時間：2023-06-30 17:21:58
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖經營管理的概念，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：連鎖企業 財務管理 重要性
1 連鎖企業財務管理的概念
1.1 連鎖經營的概念
連鎖經營是指經營同類商品或服務、使用統一商號的若干門店在同一總部的管理下采取統一采購或授予特許權等方式實現規模效益的經營組織形式。連鎖經營分為三種形式：直營連鎖、特許經營連鎖和自由連鎖。連鎖經營是通過規模經營獲取規模效益的，它是將現代化大生產的基本原理，同商業經營的特點相結合，運用到流通領域，即在專業化分工的基礎上，實現了流通的系統化和規模化，達到了規模效率與靈活方便的統一。連鎖經營的本質特征，集中表現在規模化的經營方式、網絡化的組織形式和規范化的管理方式上。
連鎖企業財務管理是指連鎖企業利用財務手段，對企業的各個部門，對企業經營的全過程，對商品進、銷、存的每一個結算環節進行監督、檢查與控制，并對企業的經濟效益進行分析、進行財務決策和處理各種財務關系的一項綜合性管理工作。
2 我國連鎖經營企業的發展趨勢
目前國內市場呈現國際化的競爭態勢，企業生存發展壓力進一步增大。內外資企業跨地區、跨行業的強強聯合，為大力發展連鎖經營提供了經濟實力。據此我國連鎖經營將表現出如下發展趨勢：
2.1 多行業、多業態的發展趨勢
我國連鎖經營的發展將從零售領域向批發領域、生產領域和服務領域不斷發展。在零售業中，連鎖經營將會迅速從超級市場向便利店、大型綜合超市、倉儲式超市、購物中心、折扣店等業態發展。
2.2 連鎖經營將實現跨區域發展的實質性突破
一些連鎖經營方式導入早、已經形成了一定規模的沿海城市的連鎖企業已經開始規模化開拓國內市場，發展連鎖組織。連鎖店的業態也將主要選擇超級市場、以實現這些連鎖企業在業態上向周邊地區和內地的梯度轉移，在新市場上取得追加效益。
2.3 連鎖經營方式將有大的變化
隨著我國連鎖企業運營方式的成熟化和社會對連鎖經營規模利益認識的提高，連鎖經營的方式將發生重大變化。特許連鎖和自由合作連鎖方式將得到重大發展。
2.4 連鎖企業的競爭將日趨激烈
在我國由于連鎖經營是由政府推動的，因此會在短期內形成連鎖企業的激烈競爭。在一些沿海大城市和主要城市中，超市連鎖企業的競爭日趨白熱化，因此連鎖企業之間的競爭將成為我國商業競爭中的重要組成部分，連鎖企業的財務制度建立健全將迫在眉睫。
3 連鎖企業財務管理的重要性
3.1 財務管理是對企業資金運動和價值形態的管理，它通過價值形態的管理實現對企業實物的管理。每一個連鎖企業必須建立健全企業財務管理制度，利用財務手段對企業經營管理的全過程進行監督、檢查、控制，并對企業的經營狀況、經濟效益做出正確分析，為企業決策提供準確、及時的信息。
3.2 隨著我國經濟體制改革的不斷深入，企業規模不斷擴大，國家將企業推向市場，連鎖業迅猛發展，而企業財務管理在企業經濟活動中的風險也迫切需要加強對財務管理方面的制約。在商業連鎖企業的管理過程中必須要考慮到加強資金管理的重要性，使用財務督導和激勵手段進行人員管理，明確具體的賬面管理制度，加強內部關鍵環節控制，做到事前、事中、事后的系統化管理。
3.3 資金是企業生存和發展的保證，任何企業都離不開資金，連鎖企業也面臨著資金管理這一問題。目前，連鎖企業經營過程中涉及大量的現金收付業務和貨物的流動，因此流動資金管理也是其財務管理的重中之重，而流動資金的管理又側重于貨幣資金和存貨的管理，這便要求各連鎖企業對商品進、銷、存的每一個結算環節進行必要的監督、認真檢查與有效控制相結合。
我國的連鎖企業經過幾年的發展，取得了令人矚目的成績。只要這些企業加強自身的財務管理，一定能夠取得更好的效益。
參考文獻：
[1]蘇同華.連鎖店經營管理[M].上海:立信會計出版社，2007.
但現今的高職教育中的專業課教學存在著較多的問題，主要是教學內容與職業崗位相脫節，教學方法和評價方法滯后等。在學校專業知識的學習上，高職經管類專業依然沿用傳統課堂教學模式，學生并沒有得到更多的應用性知識與技能，在此基礎上進入企業頂崗實習往往會形成“動手能力不強”、“進入工作狀態較慢”等一系列問題。而出現這些問題的原因則在于專業課教學與企業需求的分裂。因此，在高職經管類專業必須構建一種高職專業課“校企交替分段式”教學的新模式，學校和企業共同參與專業課教學，以職業崗位技能知識為教學內容，以形成性考核為評價方式，培養企業急需的高技能實用型人才。
一、高職專業課程教學現狀
高等職業教育是以培養高等技術應用性專門人才為根本，以適應社會和企業需要為目標，以就業為導向的教育，要求學生有一定理論水平和實踐操作能力的。隨著我國走新型工業業化道路、建設社會主義新農村和創新型國家，對高技能人才要求的不斷提高，高等職業教育既面臨著極好的發展機遇，也面臨著嚴峻的挑戰。挑戰主要來自于目前傳統的教學模式不能滿足現在市場對高技能型人才的需求。為了深入貫徹教育部十六號文件精神，提高高等職業教育教學質量，必須堅持教育教學改革，促進高等職業教育又快又好發展。
傳統教育一貫以來是由一位教師全程包教一門課程，這樣的教學模式容易導致教師的優勢無法得以最大化體現。因此，要突破傳統教學模式，加強課程教法改革。“校企交替分段式”則可以通過在課程教學過程中引入不同教學環境、方法、企業教師，將理論與實踐技能協調統一。
二、高職“校企交替分段式”教學模式研究概述
（一）教學模式的涵義
教學模式指學校教學活動中構成課程和課業、選擇教材、提示教師教學活動并以簡化形式表達出來的一種范型和理論。教學模式一般包含主題、目標、條件、程序和評價等五個相互依存、相互作用的因素。國外總結出了上百種教學模式，并對其進行了深入而廣泛的研究。
我國學者也從各自不同的角度出發，提出了自己對教學模式的定義。我國有學者將教學模式定義為在為一定的教學思想或理論指導下，為設計和組織教學而在實踐中建立起來的，各種類型教學活動的基本結構和活動程序及其實施方法策略體系。當今對教學模式的定義較多，教學模式是教學理論的具體化，是教學實踐的表現形式，多樣性和可操作性是其明顯的特點。
簡單的說，教學模式就是在一定教學理論指導下，以簡化形式表示的關于教學活動的基本程序或框架。因此，對于不同教學模式的選擇和運用要有不同的要求。教學模式通常包括理論依據、教學目標、操作程序、實現條件和教學評價等五個方面的因素。
（二）校企交替分段式教學的發展現狀
目前，不少高職院校在專業教學中已經嘗試了“分段式”教學，研究起步時僅僅把分段式理解為分理論和實踐兩部分教學，到探索如何將一節課按老師講解、分組討論、代表發言、作業反饋4個部分進行分段式教學；理工專業的鉗工實習教學可以根據技能訓練階段分成了3個階段：基本技能訓練階段、精度控制階段、綜合課題訓練階段進行實證研究；計算機專業的程序設計教學內容分成界面設計、代碼設計、概念講解、綜合應用4個階段進行了內容上的分段式教學，這些都是從高職專業課角度構建“分段式”教學模式。
而經管類專業分段式教學則有會計、旅游管理等專業開始了初步探索。連鎖經營管理專業十分注重校企合作的深入開展，一直在積極探索適應高職連鎖經營管理專業的專業課程“分段式”教學的新模式。學校和企業共同參與專業課教學，以職業崗位技能知識為教學內容，以形成性考核為評價方式，培養企業急需的高技能實用型人才。
根據相關研究及部分高職院校的實踐經驗，現階段不同專業所實施的“分段式”教學模式都是利用校企合作的平臺，學校專業教師和企業專業技術或管理人員共同承擔專業課程教學任務，使學生同時掌握專業理論知識和職業崗位技能，即“校企交替分段式”教學。但專業課程的“校企交替分段式”教學不是對現有教學內容簡單分為理論部分由學校專業教師承擔，技能部分由企業人員承擔這么簡單的“分段”。而是整個教學模式需要在專業課教學大綱制定、教學內容組織、教學過程設計、教學方法選擇、考核與評價體系構建等方面進行全新的調整。
三、高職《連鎖經營管理》開展“校企交替分段式”教學的意義
近年來，零售連鎖進入了前所未有的快速發展時期，連鎖企業的規模和銷量也在迅速擴大，連鎖業態非常廣泛涵蓋了幾乎所有的商貿和服務業。社會對具有連鎖經營管理的人才需求迫切，需求量不斷提高，同時對具有連鎖經營管理人才的質量要求也在不斷的提高。企業越來越注重進入企業的人才是否有良好的專業素養，是否能夠迅速的適應崗位，是否有理論的基礎上更多的能夠動手操作能力，這就給我們培養連鎖經營管理人才的學校提出了具體的要求。
對于連鎖經營企業而言,營銷管理是其經營管理過程中不可或缺的環節,與企業的產品研發生產、產品銷售乃至售后服務等各個環節都有著緊密的聯系,唯有使連鎖經營企業的營銷管理與各工作環節相互滲透、協調發展,并制定出與連鎖經營企業發展相適應的營銷管理戰略,才能有效促進企業市場競爭力的提升以及經營目標的充分實現.
1.1是企業產品優勢發揮的基本要求
連鎖經營企業有其獨特的產品優勢,例如,產品服務創新以及產品層次提升等,在營銷管理實踐中,要充分重視連鎖經營企業連鎖組織形式所產生的產品優勢,優化產品概念策劃,注重產品層次提升,并強化產品組織策劃,加強產品創新,提供優質的產品服務,帶動消費者從“滿足型”轉變為“追求型”,提高產品的購買力,發揮產品優勢,增強產品的消費潛力.可見,營銷管理是連鎖經營企業產品優勢發揮的基本要求.然而,在我國當前多數的連鎖經營企業中,還有相當部分的營銷管理者在營銷管理中產品的策劃意識還相對較為落后,導致開發的產品以及為消費者提供的產品服務均與傳統單店無明顯差異,產品提升層次性與創新優勢未充分發揮,導致產品的競爭力偏低.基于此,加強營銷管理,優化產品策劃,對于連鎖經營企業產品優勢的發揮至關重要.
1.2是企業品牌效應形成的重要保障
對于連鎖經營企業而言,品牌是其重要的無形資產,對于連鎖經營企業形象的建設以及核心競爭力的提升意義重大.若連鎖經營企業缺乏品牌建設與經營,那么在連鎖企業的規模擴張以及企業持續發展中就失去了其突出優勢.對于連鎖經營企業的營銷管理者而言,不僅要加大對品牌建設的力度,打造連鎖經營企業自己的高品牌權益品牌,建設企業品牌文化,同時還需充分重視品牌的營銷,在品牌設計、品牌安全及其保護等環節都應制定可行的營銷策略,強化連鎖經營企業品牌的延伸管理,形成品牌效應,這也是連鎖企業持續經營的重要保障.然而,在我國部分的連鎖經營企業中,品牌經營經驗還相當缺乏,品牌商標保護意識比較薄弱,因此強化品牌建設與品牌營銷是連鎖經營企業持續發展的迫切要求.此外,連鎖經營企業實施高效的營銷管理,對于其“價格武器”作用的發揮,擴大連鎖經營企業的市場占領份額,實現企業規模的擴大化發展都具有重要作用.
二、連鎖經營企業營銷管理存在的問題分析
2.1營銷管理理念缺乏創新
當前,多數連鎖經營企業受傳統經營思想的影響,營銷管理意識相對較為薄弱,營銷管理理念缺乏創新,仍存在著相當一部分連鎖經營企業對營銷管理還缺乏正確科學地認識,將營銷錯誤得理解為產品的推銷,缺乏對營銷環境的深入分析,尤其缺乏市場營銷理念,仍沿用“產品生產與產品推銷”為主的營銷理念,導致部分連鎖經營企業的營銷管理水平偏低,企業缺乏市場競爭力.
2.2品牌形象沒有真正建立起來
部分連鎖經營企業在其營銷管理實踐中,缺乏科學的營銷管理策略,品牌營銷策略尚未充分確立起來,加之品牌運營經驗不足,品牌管理意識薄弱,使許多連鎖經營企業陷入經營困境之中.同時,我國目前的市場經濟體制還缺乏規范性,多數連鎖經營企業在經營過程中,都過分注重市場行為的短期效應,而對品牌的投入需要較長的投資回報周期,致使大部分連鎖經營企業對品牌建設力度都相對較低.多數管理人員將品牌經營單純地理解為提高其知名度,從而導致多數連鎖經營企業的品牌形象未能真正建立起來.
2.3營銷渠道尚不完善
多數連鎖經營企業都充分認識到信息化策略在營銷管理中的作用,但我國連鎖經營企業的IT投資相對于國外企業而言,還存在著巨大的差距,尚無一套系統的管理體制,致使我國連鎖經營企業發展相對緩慢.同時,多數連鎖經營企業在其經營管理實踐中,還未建立起完善的銷售網絡,銷售網絡點通常僅局限于大城市的商業中心,而城鄉地區的銷售網絡點卻乏善可陳,導致多數連鎖經營企業的消費市場覆蓋面較窄.此外,我國目前多數的連鎖經營企業物流配送中心建設還不到位,信息化程度較低,導致配送效率低下,限制了連鎖經營企業的規模化發展.可見,營銷管理是連鎖經營企業持續健康發展的重要法寶,制定適合企業發展的營銷管理策略勢在必行.
三、提升連鎖經營企業營銷管理的優化對策思考
3.1更新營銷理念,開拓潛在連鎖市場
在現代化市場背景下,連鎖經營企業要獲得持續發展,必須強化營銷管理,樹立現代化市場營銷理念,從消費者的需求出發,開展廣泛的市場調研,了解消費者的實際需求特征,并在此基礎上優化產品設計,提升產品服務層次,創新產品設計,從而充分發揮企業的產品優勢,為消費者提供優質的產品服務.同時,在市場營銷過程中,還應全面收集產品的反饋信息,從而實現產品的進一步完善,提升顧客的滿意度.同時,對于連鎖經營企業而言,顧客在其經營過程中,占據著首要地位.基于此,連鎖經營企業要積極轉變傳統的“以產品生產、銷售為中心”的營銷理念,樹立起“以服務質量為中心”以及“以消費者滿意為中心”的營銷觀念,著力提升連鎖經營企業的競爭優勢.以蘇寧營銷管理為例,對于享有中國的沃爾瑪之稱的蘇寧而言,在其營銷管理中,服務是其關鍵的產品,而其服務的終極目標就是提升顧客的滿意度.在這一營銷理念的指導之下,蘇寧在其專業自營中,積極推出會員專區一站式購物服務,并制定了5S服務模式,樹立“以客戶體驗為導向”的服務原則,以追求更高的顧客滿意度作為其經營目標,在提高企業控制能力的同時,增強了消費者的滿意度,促進了消費市場的擴大.蘇寧在以“客戶為中心”的服務理念的指導下,積極建立了呼叫中心平臺以及三十多家技術服務中心,以服務至上為重要指導,促進了蘇寧快速發展,并成為我國最大的零售銷售企業.可見,對于連鎖經營企業而言,其在市場競爭中出奇制勝的法寶便是顧客的滿意度.基于此,更新營銷理念,注重與消費者的溝通,強化企業服務產品的打造,提升顧客滿意度是連鎖經營企業效應管理的突出策略.除此之外,連鎖經營企業在其生產經營過程中,還應立足于市場需求,積極制定“合作營銷”、“網絡營銷”、“服務營銷”等營銷策略,從而全面提升連鎖經營企業的整體營銷水平,擴大連鎖市場.以蘇寧的合作營銷戰略為例,蘇寧秉承著“合作共贏”的原則,以顧客為核心,市場為導向,充分重視市場資源的整合,與全球近一萬多家家電供應商建立了合作關系,運用聯合促銷、B2B等各種方式,積極建立利益共享的供應鏈,并采取直營連鎖、合資合作等方式進軍全國市場,擴大了市場份額.2010年,積極推出網絡營銷模式,與GFK、IBM等合作,進軍B2C網購模式,促進其網購銷售額的不斷增長.綜上可見,更新營銷理念,樹立以客戶為中心,以市場為導向營銷理念,并積極制定合作營銷、網絡營銷等各種有效的營銷策略,是連鎖經營企業營銷綜合實力提升以及潛在市場開拓的有效途徑.
3.2實施品牌形象戰略,優化企業形象
在2007年,率先在電氣零售行業中采用明星代言的品牌策略,使蘇寧品牌具有市場化與年輕化的特點,為其市場擴展奠定了良好的基礎.而當前,蘇寧積極轉變品牌形象建設策略,實行“幸福”品牌戰略,積極打造起顧客服務周到的市場形象、價格公道質量領先的產品形象、設計愉悅的外觀形象、健康清新的風氣形象以及開拓進取的企業形象,最終樹立起值得信賴、規范經營的一流企業綜合形象,造就了蘇寧品牌產品的成功.可見,在某種程度上,品牌就是連鎖經營企業的生命,在未來的連鎖市場競爭中,品牌競爭必然成為市場主要的發展趨勢,為此,制定品牌形象戰略,贏得消費者的信賴,是連鎖經營企業規模化發展的必經之路.此外,在品牌建設中,還需充分重視品牌的安全與保護,強化品牌營銷管理,積極建立品牌危機預防處理機制,建立起優質產品形象,避免品牌危機損害企業形象,從而使連鎖經營企業的品牌形象戰略充分發揮其優勢,全面提升企業的盈利能力與經濟效益.
一、連鎖經營及連鎖企業財務管理的特點
連鎖經營是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的零售和飲食、服務網點，在核心企業（經營總店）的領導下，實行以集中采購、分散銷售為核心的經營方式，通過規范化的管理，共享規模效益的一種商業組織形態。其通過“規模化、標準化、統一化、專業化、單純化”達到提高協調運作能力和規模效益的目的。世界各國的連鎖經營企業各具特色，但總體而言有如下特點：
（一）統一核算，分級管理由連鎖總部進行統一核算是連鎖經營眾多統一中的核心。區域性的連鎖企業由總部實行統一核算；跨區域且規模較大的連鎖企業，建立區域性的分總部，負責對本區域內的店鋪進行核算，再由總部對分總部進行核算。連鎖企業統一核算的主要內容包括：對采購貨款進行支付結算；對銷售貨款進行結算；進行連鎖企業的資金籌集與調配等等。店鋪一般不設專職財務人員，店鋪與總部在同一區域內的，由總部統一辦理納稅登記，就地繳納各種稅款；店鋪與總部分跨不同區域的，則由該區域的分總部或店鋪向當地稅務機關辦理納稅登記，就地繳納各種稅款。區域分總部定期向總部匯報該區域各店鋪的經營情況、財務狀況及各項制度執行情況。原則上連鎖企業在建立時就實行統一核算，有特殊情況的企業在實行連鎖初期，分階段、分步驟地逐步實行統一核算。
（二）票流、物流分開由于連鎖企業實行總部統一核算，由配送中心統一進貨，統一對門店配送，因而從流程上看，票流和物流是分開的，這同單店式經營中資金與商品同步運行有著較大不同。因此，在連鎖企業中財務部門與進貨部門要保持緊密的聯系。財務部門在支付貨款前，要對進貨部門轉來的稅票和簽字憑證認真核對。同時，企業財務制度要規定與付款金額數量相對應的簽字生效權限。
（三）資產統一運作，資金統一使用，發揮規模效益連鎖經營的關鍵是發揮企業的規模效益，主要體現為：（1）連鎖企業從表面上看是多店鋪的結合，但由于實行了統一的經營管理，企業的組織化程度大大提高，特別是統一進貨、統一配送，使資產的規模優勢充分發揮出來。（2）由總部統一核算，實行資金的統一管理，提高了資金的使用效率和效益，降低了成本、減少了費用、增加了利潤。（3）實行資產和資金的統籌調配，統一調劑和融通。總部有權在企業內部對各店鋪的商品、資金和固定資產等進行調動，以達到盤活資產、加快商品和資金周轉、獲取最大的經濟效益的目的。
（四）地位平等，利益均衡連鎖企業利潤的取得是各個部門通力協作共同創造的，各方都遵循利益均沾、風險共擔、地位平等、協商共事的原則，不以犧牲對方利益獲取自身利益。
二、我國連鎖企業財務管理的現狀及存在的問題
（一）核算不夠細化，財務預測、分析、控制及參與決策的能力有待加強連鎖企業經營的商品大多是品種多、單價低、數量大的日用百貨、副食品、五金等，會計核算比較煩鎖，又由于分店數目多而且位置分散，財務集中管理有一定的難度。同時，目前我國尚缺乏較成熟的適用連鎖企業的電算化軟件，企業仍依靠手工進行賬務處理，缺乏建立有效反映經濟業務的會計核算體系，無法從更高層次向經營管理部門提供信息。會計核算的粗化弱化了總部財務部門的宏觀調控能力。
（二）集中采購有名無實雖然連鎖企業多數設有配供中心統一采購進貨，統一驗收入庫，統一向連鎖網點調配送貨，但在實際運作時，由于購貨和運輸方便，購進商品往往直接送達連鎖網點，鮮活商品更是由連鎖網點代總部填制入庫單和調撥單，而進貨付款和會計核算仍由總部處理。由于流通和票證流轉不同步，票證傳遞不及時，直接影響了總部對庫存商品總量的控制及貨款結算和會計核算，一部分商品連鎖網點自行采購的商品不經總部而貨款由總部結算，使總部對各連鎖網點的商品采購失去控制。
（三）銷售價格管理機制不靈活連鎖企業都一般將商品折扣、回扣或降價的權限集中在總部，由總部發出調價通知單或商品處理通知單交連鎖網點貫徹執行，但通知單下發后，總部卻無法組織人力對調價、削價商品進行盤點，以監督各網點的執行情況。。
（四）企業用工數量多，綜合素質不高，流動性過強，影響了勞動生產率和服務質量的提高有些連鎖企業為了減輕自身負擔，在分店營業部門、配送部門以大量臨時工代替正式工，但這些臨時工責任心不強、服務態度較差，甚至有監守自盜行為。另外，物流的配送效益也不高。由于總部對各連鎖網點商品管理不嚴，以計算機管理系統進行庫存結構分析，訂貨管理等尚未深入，導致配送中心與網點以及總部出現商品盤點不實，積壓和殘次毀損較多現象。同時，在不明各網點庫存結構的情況下，憑企業配送中心一線主管經營訂貨，難免考慮不周到，橫向協調弱，處理突發事件速度慢等缺陷，使商品配送不到位，庫存結構調整明顯滯后，導致連鎖企業統一進貨、降低商品采購費用，提高單品毛利的優勢沒有得到充分發揮。轉（五）連鎖經營總店、分設總店和分店的財務關系不清、權責不明配送中心的購貨、配貨、送貨及退補貨的核算與管理，總店及分設總店的盈虧核算及利益分配，各分店的銷貨核算與管理等，沒有形成一套完整的制度體系。
（六）費用控制缺乏彈性由于連鎖經營企業在店面設置、店內裝潢、商品陳列、經營品種等方面的一致性，其固定費用水平是相同的。因此連鎖經營企業的費用計劃不是為實現既定的費用目標，而是以數量目標表現的營業日程費用表，傳統商業企業的費用管理制度不適應連鎖經營企業費用管理的要求。
三、加強連鎖企業財務管理的建議與對策
（一）規范連鎖企業內部核算制度，建立責任會計體系首先，制定連鎖企業會計核算的操作規程，統一規定銷售成本結轉辦法并強化商品的核算，總部的配送中心和倉庫應設置數量、金額商品賬，進行數量進價金額核算，網點要創造條件，對小庫和貨架的商品設立數量備查簿。對大件、貴重商品設置數量，金額控制賬。隨著電算化的普及和銷售商品全部編號的實現，連鎖企業可逐步推行數量進價金額核算法。此外，連鎖企業要根據自身的情況和管理要求建立責任會計體系，將各類經濟責任指標分解到各個部門和個人，明確職責和考核辦法，形成數量化，制度化的內部監督考核機制。強化連鎖企業的成本費用控制管理，成本費用控制應貫穿成本費用的形成的全過程，連鎖企業也不例外，商品從供貨商經過連鎖企業最終銷售給消費者的物流過程中會發生進貨采購成本，儲存費用，運輸費用，營銷費用，管理費用等等，只有連鎖企業內每個部門，每個環節的成本得到有效控制，連鎖企業成本費用就會顯著降低，只要有其中一個環節控制和管理不嚴格，就會導致連鎖企業成本居高不下，就喪失市場的競爭能力，但是，在嚴格成本控制管理的同時，不能忽視服務質量惡化產品指令，要處理好連鎖企業眼前利益與長遠利益的關系。切實加強基礎建設，為深化連鎖企業財務管理創造條件。計算機管理系統是連鎖企業高效運作的支撐平臺，應成立由主要領導親自抓的專門班子，走引進與自行開發相結合的道路，以滿足各環節財務管理的需要。同時，連鎖企業要按照“流水作業、合理分工”的原則，把各環節、各崗位操作科學分解并加以標準化、制度化。企業應切實以科學的、系統的制度管理取代個人經驗式的管理，應結合各部門各崗位的工作要求，制定包括進、銷、存、調各環節的操作手冊，明確制定各崗位的上崗標準、職責范圍、工作程序、檢查標準、服務規范，制定各級核算的具體辦法、憑證和報表的運轉程序、操作方法等，提高連鎖企業財務管理水平。
（二）加強職工隊伍建設一方面進行職業道德教育，樹立遵紀守法，敬業愛崗，公私分明，愛店如家的職業素養；另一方面積極落實以崗位技能、財務知識、會計核算以及分析、電腦操作知識為主的全員崗位培訓和業務練兵制度，提高廣大員工的業務素質，為連鎖企業向現代化企業邁進奠定良好的人力資源基礎。同時，引入績效管理概念，從服務理念以及服務流程標準化上提高全體員工素質。
（三）發展特許經營連鎖企業，以較低的原始投資成本拓展市場，擴大企業規模內部管理已步入正軌的連鎖企業應鼓勵企業加盟并處理好各連鎖店與總部的關系，創建新的融資渠道。
摘要連鎖經營在當今國際經濟中之所以發展迅速，與連鎖經營中介組織在整個經營過程中發揮的重要作用分不開。概述了連鎖經營中介組織的定義和功能，分析了我國連鎖經營中介組織發展的現狀，提出了發展我國連鎖經營中介組織的對策。
關鍵詞連鎖經營連鎖經營中介組織組織協調溝通
隨著全球經濟一體化，貿易自由化的加強，連鎖經營的發展也呈現多元化、市場化和國際化的趨勢。連鎖經營在當今國際經濟中之所以發展迅速，既與其客觀的經濟動力的支撐、特殊的操作機制、商標品牌的作用、特別的技術手段及其強調市場定位分不開，也與連鎖經營中介組織在整個經營過程中發揮的重要作用分不開，這是連鎖經營組織化程度不斷提高、競爭優勢日益明顯的重要因素。
1連鎖經營中介組織概述
國際連鎖經營協會將連鎖經營的概念定義為，連鎖經營是特許人和受許人之間的契約關系，對受許人經營中的既定領域、經營訣竅和培訓，特許人提供或有義務保持持續的興趣；受許人的經營是在由特許人所有和控制下的一個共同標記、經營模式和（或）過程之下進行的，并且受許人從自己的資源中對其業務進行投資。連鎖經營中介組織則是指根據特許人的指示，依據連鎖經營運作和發展的需要，免費或有償提供協調、信息、咨詢、教育培訓、促銷和理財等方面服務的中介組織。
在連鎖經營過程中，特許人不但要按連鎖經營契約的規定給予受許人在特定期間內享有使用特許人（即連鎖總部）商標、商號、產品或經營技術從事經營活動的權利，而且還要向受許人提供信息、知識、技術、培訓和理財等方面的服務。對單個連鎖商來說，要面面俱到地完成有關事項是比較困難的，因此，需要有與連鎖經營運作相配套的中介組織去協助連鎖商發展其連鎖經營業務，因而，連鎖經營中介組織在連鎖經營運作中處于舉足輕重的地位，有人則將連鎖經營中介組織稱為連鎖經營的驅動器。
發達市場經濟條件下的市場競爭十分激烈，人們總是不會放過一切機會，只要有需求，同時就有供給。近年來，隨著連鎖經營的蓬勃發展，連鎖經營業務中存在著不少潛在的商機，為連鎖經營服務的各種中介組織也營運而生。連鎖經營中介組織類型一般可從兩個方面進行劃分：一是依據是否盈利為目的，分為盈利性的和非盈利性的；二是從發揮的職能方面劃分，分為綜合性的和專業性的。
1.1盈利性和非盈利性的連鎖經營中介組織
（1）盈利性的連鎖經營中介組織。盈利性的連鎖經營中介組織是獨立的法人經濟實體，是專以盈利為目的的企業。這類企業不同于一般的連鎖經營企業，它本身不對消費者提品或服務；而是為直接給消費者提品和服務的連鎖經營系統提供服務，從而實現自身的經濟利益。這類組織主要有律師事務所、信息咨詢公司、連鎖經營財務顧問機構、連鎖經營業務顧問機構、教育培訓中心等。
（2）非盈利性的連鎖經營中介組織。非盈利性的連鎖經營中介組織主要是各國和不同地區的連鎖經營協會。它們一般不以盈利為目的，而是連鎖經營者自發結成的以維護自身利益為目的的組織，依靠會員費維持活動開銷。這類組織功能較齊全，在連鎖經營發展中發揮的作用較大，如國際連鎖經營協會（IFA）、日本連鎖經營協會（JFA）等。
1.2綜合性和專業性的連鎖經營中介組織
（1）綜合性的連鎖經營中介組織。綜合性的連鎖經營中介組織一般屬于非盈利性的，其發揮的功能涉及連鎖經營的方方面面。既關系到連鎖經營發展的前途與經營的方針政策，又包括經營中遇到的細節問題；既發揮組織協調作用，又提供咨詢等各種服務；既為連鎖權經營提供溝通的渠道和場所，也通過制定各種規章，來規范連鎖經營秩序，如香港連鎖經營加盟協會等。
（2）專業性連鎖經營中介組織。專業性的連鎖經營中介組織數量種類較多，發展勢頭看好，但功能都較單一，一般只提供某一方面的服務，且屬于盈利性組織。這些盈利性的專業性連鎖經營中介組織機構主要有連鎖經營信息網絡系統、咨詢公司、教育培訓中心、促銷服務公司、會計、催帳公司、報稅公司、金融機構、連鎖權律師事務所。
2連鎖經營中介組織的功能
連鎖經營中介組織根據連鎖經營業務發展的需要，開展各種業務活動，其既具有一般中介組織的功能，又具有其獨特作用，其主要的功能可以概括為以下幾個方面：
2.1組織協調功能
連鎖經營發展到今天，其組織化程度在不斷提高，這主要體現在連鎖經營中介組織的發展與成熟上。很多行業內的重要事項，單個連鎖商自己已經無能為力，依靠連鎖經營協會等中介組織出面組織重大活動，干預協調解決矛盾，已成為行業健康順利發展的可靠保障。
2.2服務功能
連鎖經營中介組織為已經進入連鎖經營系統，以及有志于從事連鎖經營的企業或個人，提供各種相關的服務，以促進連鎖經營事業的發展。其主要的功能如下：
(1)信息服務。連鎖經營中介組織可以通過各種渠道，采取各種方式，不斷地收集有關的市場和政策信息，統計各種有關數據，并通過定期或不定期出版發行物，向服務對象郵寄信函、以及舉辦各種研討會等形式傳遞信息。
(2)咨詢。依靠已經掌握的大量信息和渠道，為連鎖經營者或有興趣加入者提供各種咨詢，包括有關的市場情況與發展趨勢、連鎖經營的運作程序、連鎖經營的利弊、連鎖經營合同與有關法規、如何處理連鎖人與受許人的關系、有關企業的狀況、進入連鎖經營系統的其他注意事項等。
(3)培訓。連鎖經營體系作為一種組織嚴密、運作規范的特殊經營管理系統，既有一整套進入、退出、經營與管理運作的程序，也有著與特殊行業發展規范及相應的法規，這正是連鎖經營的生命力所在。因此，連鎖人對每一個即將加入該系統的受許人除了要進行嚴格的資格審查以外，都要進行嚴格的培訓教育。這種培訓教育過程對要進入連鎖經營的受許人來說，不僅是必要的，而且是必須的。培訓內容極其廣泛，而且分不同層次進行。這種培訓在連鎖經營發展初期一般由連鎖人自己承擔，在連鎖經營發展高漲的今天已逐步由中介組織承擔起來，并成為方向性的潮流。
(4)促銷服務。目前在連鎖經營領域從事促銷活動的中介服務日益活躍，大大地推動了連鎖經營事業的發展。一方面，通過組織各種貿易團體，舉辦各種展覽會、訂貨會，幫助連鎖商開展商品促銷。另一方面，通過各種渠道做廣告，以及通過舉辦各種形式的座談會、研討會等活動，幫助連鎖權所有人推銷連鎖權。
(5)財務服務。連鎖經營業務發展壯大以后，財務活動規模也隨之壯大，財務管理的一些環節由中介組織承擔起來，如財務統計、企業籌資等。
2．3溝通功能
連鎖經營中介組織是聯系連鎖經營企業與政府及相關團體、不同連鎖區域之間、連鎖企業之間的橋梁和紐帶。在連鎖經營中，中介組織的溝通功能主要體現在：①充當企業與政府及相關經濟組織的中介。主要是收集整理企業的意見，向政府反映企業的意見和要求，并把來自政府的信息及時傳達給企業。代表企業的利益，與政府就有些法規性文件及重大連鎖經營政策問題進行討論，甚至向政府工作人員進行有利連鎖經營發展的游說；②以當地連鎖經營業主或該行業代表的身份，與其他地方以及世界上的有關機構聯系、發展相互關系；③以各種方式為連鎖企業之間的溝通提供方便；④自律功能。連鎖經營中介組織獨立于政府和黨派，一般屬民間組織，對成員企業的生產。經營活動不能直接干預，但是，它可以通過制定行業規章和就行業內的糾紛進行仲裁，以及在其組織的公共活動或從事企業之間的約定行為時，間接地干預企業的經營活動。
通過連鎖經營中介組織實施以上功能，為連鎖商提供全方位的服務，這樣既可以充分發揮中介組織的組織和專業特長，又可以保證連鎖經營過程中各事項的落實，使特許人和受許人集中精力在企業的經營和發展問題。
3我國連鎖經營中介組織發展的現狀
為推進我國連鎖經營事業的快速發展，1999年底，我國成立了連鎖經營顧問FDS（中國）公司，該公司與國際連鎖經營機構接軌，并接受其業務指導。而其他連鎖經營中介組織的專業性不明顯，即我國連鎖經營中介組織的發展現狀與連鎖經營的發展勢頭存在差距。
中國加入WTO以后，連鎖經營凸現迅猛增長的勢頭。2001年連鎖百強企業銷售額為1620億元人民幣，比上一年增長48%，遠高于社會消費品零售額10%的增長速度；營業面積為8.36萬m2，比上一年增長62%，這表明連鎖經營在我國的零售市場上的主導地位更加明顯。為了配合我國加入WTO時所作出的入世后3年內取消對國外連鎖商在我國設立企業或機構限制的承諾，國家已經公布了新的《指導外商投資方向規定》，并于2002年4月1日正式施行。根據該《規定》，國家將特別在服務貿易領域包括電信、建筑、分銷、環保、金融等領域市場準入方面加快對外開放的步伐，這意味著外資連鎖企業將在我國國內零售市場中占一定的市場分額。從連鎖經營在我國發展的全局看，為連鎖經營企業創造良好的市場環境，建立、健全連鎖經營業務的中介組織，提高連鎖經營集約化的程度，是促進我國連鎖經營業務發展的重要舉措。
4發展對策
連鎖經營作為一種符合知識經濟時代的經營理念，已逐漸被人們所認識和接受，它將有利地帶動我國商業流通走向國際化、組織化、現代化、信息化、科技化的軌道，促進國民經濟的良性循環。隨著連鎖經營行業的發展壯大，我國應建立一個功能齊全、能疏通連鎖經營瓶頸的連鎖經營中介組織系統，為連鎖經營提供組織化、專業化、信息化等方面的服務。具體對策是：
(1)制定相應的法律、法規，規范連鎖經營中介組織的管理。為保障連鎖經營中介組織的健康發展，我國應制定和完善相應法規制度與管理辦法，加強其行為規范。我國應吸取國外經驗，根據我國國情制訂相應的法律法規，對連鎖經營中介組織的定義、服務的范圍、技術秘密的界定、特許人與連鎖經營中介組織的權利和義務、相互間的關系等進行規范，使連鎖經營中介組織有法可依、正常經營、健康發展。
(2)加強人力資源的管理，培養連鎖經營中介組織的專門人才。連鎖經營中介組織有賴于精通此道的專門人才，沒有足夠的人才儲備將阻礙連鎖經營中介組織業務的開展。相關人員應熟悉連鎖經營企業的業務培訓、市場研究、戰略規劃、金融及保險、商場設計及商品陳列、廣告及銷售方式、財會及法律等方面知識，這樣才能做好中介工作。
課程名稱
連鎖店開發與設計
主講教師
適用專業
連鎖專業
教學年級
課程概況
一、課程性質
《連鎖店開發與設計》屬于專業技能課，是高等專科院校連鎖企業管理專業的一門必修核心課程。連鎖經營是社會經濟發展到一定階段的產物，是現代商業組織及先進管理思想和科學技術的結合所產生的新型商業組織形式。連鎖經營的標準化，專業化，規范化的管理要求，決定了連鎖店的開發與設計有別于一般企業。《連鎖店開發與設計》主要涉及了連鎖企業的組織結構，崗位配置，人力資源規劃，工作分析，人員招聘，員工績效考評和員工培訓等相關的知識。本課程每周4個課時，開設一個學期，共64學時。在教學中，采用的主要方式包括理論講授、討論、案例分析、實訓等。在教學過程中，突出三個方面的特點：1.把國內外人力資源管理的最新理論，方法同國內連鎖企業的管理實踐相結合。2.在引進介紹國內外人力資源管理理論的同時盡可能同全國連鎖企業的現狀相結合。3.使本教材盡可能適合采用案例教育的方法。通過本課程的教學，應當使學生掌握連鎖企業人力資源管理的基本理論以及主要操作技能與方法。
連鎖門店開發與設計是連鎖經營管理專業所構建的新課程體系中專業技能領域的核心課程之一，也是一門重要的實踐課程。現代高職教育強調“工學結合”，倡導職業為導向的教學模式。在這一指導思想下，廣州工商學院連鎖經營管理專業的教師團隊在如何調動學生的積極性，以學生為中心，進行教學做一體化的教學模式上進行了改革與探索。
“連鎖門店開發與設計”課程是在計算機基礎、連鎖經營管理實務、商品學、配送中心管理、門店營運與管理等先修課程的基礎上開設，與后續課程如商品采購、門店營運、物流配送、財務管理緊密聯系。
連鎖門店開發與設計是以門店開發與設計為研究對象，介紹連鎖門店開發與設計的基本原理、商圈調查與選址、企業形象與店面設計、賣場內部設計、商品陳列、開業設計的一門實用性專業課程。本課程具有很強的實踐性，通過本課程的學習，使學生真正了解連鎖門店開發與設計有關的基本知識概念、理論，教會學生如何更好地進行門店開發設計，為學生學好后續專業課程提供基礎技術支撐，更為培養學生今后具備從事商圈調查、選址、門店
CIS
設計、店內、外布局設計、商品陳列、門店開業推廣設計等工作的實際能力而奠定基礎。
二、課程教學內容
《連鎖企業人力資源管理》注重與行業的緊密結合,盡可能融入當前連鎖行業的需求和最新變化,突出管理方法和操作技能的訓練。在內容的選取上,根據職業情境和連鎖經營與管理專業學生的職業發展需求,
取材于職業崗位活動和實際工作流程，選取了連鎖企業機構設置及人員配置、人力資源規劃、招聘與配置、人力資源培訓、績效管理、薪酬與激勵、勞動關系管理及職業生涯規劃設計等8個模塊15個項目53個任務,輔以課外閱讀、課堂訓練與測評,內容新穎、系統,具有較強的可操作性。本書的特色在于以項目為載體,以任務為驅動,以學生為主體,突出學生能力素質的培養。單項項目盡可能是大型項目的子項目,盡可能用接近學生未來崗位的項目任務來訓練，并在每個項目(任務)后,設計了實踐教學環節,要求學生完成所有的項目和任務。
曹靜主編的這本《連鎖店開發與設計》吸納了連鎖店開發與設計方面的*研究成果，全面、系統地介紹了連鎖店開發的戰略、商圈調查、不同零售形式的規劃特點、店鋪投資、開業、店面店內設計和設備選擇等。本教材共分九章，章連鎖企業店鋪開發戰略，介紹連鎖企業經營戰略的內涵、常見的開店戰略和開店計劃；第二章商圈調查，介紹商圈的概念、調查及設定方法和GIS在選址中的應用；第三章不同零售形式的規劃，介紹百貨商店、專賣店、購物中心和商業街的選址及規劃要點；第四章店鋪投資分析，介紹連鎖店的投資項目、投資評估和大型商鋪的投資分析；第五章店鋪租賃與招商管理，介紹店鋪租賃洽談、合同和招商工作模式；第六章店鋪開業，介紹開業計劃的制定、協調、實施與營銷策劃；第七章店鋪外觀設計，介紹連鎖店的店名、店標設計、出入口設計、招牌與櫥窗設計和停車場與樓梯設計；第八章店內布局與環境設計，介紹店內布局的原則、要素和不同業態的布局形式，以及燈光、色彩、音響、氣味等環境設計的要求；第九章連鎖店設施與設備，介紹連鎖店常用的陳列倉儲設備、標識、待客、防損、收貨設備和節能、消防設備等。
《連鎖店開發與設計》是“上海市高等職業教育連鎖經營管理重點專業建設項目”(085工程)的標志性成果之一，也是“中高職教育有效銜接教改課題”成果，適合作為經濟管理類專業的教材，也適合流通業人士閱讀。
三、課程總體培養目標
按照連鎖經營管理崗位群的職業能力要求，以連鎖企業工作流程為主線，依據連鎖超市店鋪拓展、布局及陳列工作領域中的典型工作任務來設計教學內容，同時遵循學生職業能力培養的基本規律，依由簡單到復雜整合、序化工作任務，通過任務驅動、課堂與校內外實訓基地一體化等行動導向的教學模式，讓學生在學中做、在做中學，“教、學、做”有機結合。注重在每一個工作任務、每一個教學環節循序漸進地鍛煉、提高學生的實際工作能力，逐步培養學生的綜合素養。
通過市場調研與職業崗位分析，以連鎖企業的完整工作過程為依據，結合崗位能力的要求，科學選擇項目，實施項目教學分為項目確定、項目實施、項目考核三部分。根據學生的職業生涯規劃，以學生就業的連鎖店、加盟店及創業店鋪的店長為培養目標，
通過教學，使學生理解現代連鎖企業人力資源管理的基本理念，掌握連鎖企業人力資源管理的基本方法、內容、策略和技能，并為今后學習其它課程和從事連鎖企業管理的工作打下基礎。
《連鎖企業人力資源管理》是一門建立在經濟管理基礎之上的綜合性應用課程，實踐性較強，具體培養要求如下：1.在于使學生了解連鎖企業人力資源管理的一般理念和管理理論；2.理解連鎖企業的組織結構和崗位配備以及人力資源規劃（難點）；3.掌握連鎖流通企業連鎖企業工作分析，懂得如何進行招聘和錄用員工，培訓和開發人力資源（重點）；4.掌握連鎖流通企業資源績效
考評、薪酬管理等基本方法（難點、重點）；5.掌握連鎖企業勞動關系管理。
1.基礎知識要求：
學習本課程應了解連鎖企業人力資源管理的基礎知識、經濟學基礎知識、金融財務基礎知識等。
2.素質要求：
要求學生具有良好的思想品德、職業道德、心理素質和創新意識，要學會科學的分析方法，有較強的組織、領導和實際操作運用能力。
3.實踐操作要求：
由于本課程主要是講述連鎖企業人力資源管理的基本理論，實踐操作部分有實訓課解決，本課程主要側重于理論的理解與掌握，將理論運用于實踐這一過程的培養。
項目實訓教學充分鍛煉學生的寫作、表達、計算機應用能力，提升了學生應用專業理論知識的能力，解決問題與人溝通的綜合能力，而且便于教師在項目進行中發現的問題，分析和匯總教學中存在的問題，從而指導課堂的理論性教學。
課程考核方案
根據高職教學建設和發展需要，為了使學生在掌握基本理論、知識和技能的基礎上，增強職業素養與專業技能，提高分析及解決問題的能力，成為具有創新意識和實踐能力的高技能人才，特制訂課程考核改革方案。通過考核方式的改革使教學工作的重點落實到學生能力的培養和素質的提高，力爭對學生進行全面檢測考核，講究實際效果。
本課程的考核方式采取知識考核、能力測評與過程考核三項綜合考核，成績評定方法如下：
一、知識考核
1.成績配比
知識考核項成績占總成績配比為40%。
2.考核內容
考核內容主要有八個模塊，分別是：
（1）連鎖企業機構設置及人員配置；
（2）人力資源規劃；
（3）招聘與配置；
（4）人力資源培訓；
（5）績效管理；
（6）薪酬與激勵；
（7）勞動關系管理；
（8）職業生涯規劃設計。
第一章 連鎖企業店鋪開發戰略
學習目標
引導案例
第一節 連鎖企業經營戰略概述
1
第二節 連鎖企業開店戰略
1
第三節 連鎖企業開店計劃
1
本章小結
思考題
實踐應用
第二章 商圈調查
學習目標
引導案例
節 商圈概述
第二節 商圈調查及設定
1
第三節 店址選擇與GIS
2
本章小結
思考題
實踐應用
第三章 不同零售形式的規劃
學習目標
引導案例
第一節 百貨商場
第二節 專賣店
1
第三節 購物中心
第四節 商業街
1
本章小結
思考題
實踐應用
第四章 店鋪投資分析
2
學習目標
引導案例
第一節 連鎖店投資項目
第二節 連鎖店投資評估
第三節 大型商鋪投資分析
本章小結
思考題
實踐應用
第五章 店鋪租賃與招商管理
學習目標
引導案例
第一節 店鋪租賃
1
第二節 招商管理
1
本章小結
思考題
實踐應用
第六章 店鋪開業
學習目標
引導案例
第一節 店鋪開業計劃的制訂
1
第二節 店鋪開業計劃的協調與實施
1
第三節 開業活動的營銷策劃
1
本章小結
思考題
實踐應用
第七章 店鋪外觀設計
學習目標
引導案例
第一節 店名和店標設計
1
第二節 出入口設計
1
第三節 招牌與櫥窗設計
1
第四節 停車場與樓梯設計
1
本章小結
思考題
實踐應用
第八章 店內布局與環境設計
學習目標
引導案例
第一節 店內布局設計
2
第二節 店內環境設計
1
本章小結
思考題
實踐應用
第九章 連鎖店設施與設備
2
學習目標
引導案例
第一節 連鎖店常用設備概述
第二節 連鎖店陳列、倉儲設備和生產加工設備
第三節 標識、待客和防損、收貨設備
第四節 節能減排、消殺、衛生和消防設備
本章小結
思考題
實踐應用
附錄1 超市購物環境(GB/T 23650—2009)
附錄2 城市商業網點條例(征求意見稿)
二、能力考核
1.成績配比
能力考核項成績占總成績配比為30%。
2.考核內容
考核項目表現為：設計職業生涯規劃。
3.考核方式
過程化考核（60%，其中包括態度評價、技能評價、團隊合作、完成情況評價）
在學習了連鎖企業人力資源管理的基本方法、內容、策略和技能等具體內容之后，結合本學期學習的各種案例和先進經驗，每位學生完成個人職業生涯規劃設計，最終形成電子PPT作業上交。本項考核完成的時間預計為第12-15教學周。
評分方式：能力考核總分=教師評分×50%+學生評分×50%
（學生評分：同學相互之間進行打分）
評分細則：
（1）職業規劃設計的完整性(30分)
作品內容要求真實、完整,分析透徹,主要包括自我認知、職業認知、職業目標、實施路徑、評估調整、職業道德等方面。
（2）職業規劃設計的科學性(30分)
要基本體現人職匹配的思路，目標確定和路徑設計要符合自身和外部環境實際，不主觀臆想，科學合理。
（3）職業規劃設計的操作性(25分)
作品要求思維縝密，目標明確，分析有深度，可操作性強，要有一定的分階段目標，尤其是近期(大學至畢業后五年)目標規劃，分析要具有說服力。
(4)職業規劃設計的邏輯性(10分)
作品邏輯清晰、組織合理，準確把握職業規劃設計的核心和關鍵。
(5)職業規劃設計的創新性(5分)
創意新穎，充分體現個性而不落俗套,
文如其人，充分展示當代大學生朝氣蓬勃的精神風貌。
該階段是實施中的重點，計劃確定后學生需通過各種途徑完成項目。要注意引導學生獨立思考，一方面對學生會遇到的問題及時解答，做好理論知識的梳理，另一方面為項目評價做準備。課程的實訓項目內容及目標如表1所示。
表1課程實訓項目內容
名稱
內容
目標
實訓項目
1
投資可行性報告的分析
引入案例深入剖析，撰寫投資可行性報告
實訓項目
2
編制商圈分析報告
掌握商圈相關知識，會區分商圈，撰寫分析報告
實訓項目
3
實踐選址
某預設連鎖門店的選址策略
實訓項目
4
店標及店鋪招牌設計
設計店標及招牌
實訓項目
5
比較沃爾瑪與家樂福賣場設計不同
賣場內部布局調研
實訓項目
6
設計門店的
7Y6
設計所選門店的
7Y6
(一)
項目任務分配
由組長分工，制定完成項目任務的工作計劃。在規定的時間內，學生運用新學習的知識、技能積極探索和解決在項目工作中出現的困難和問題，按時完成規定工作任務。該步驟著重激發學生自主學習興趣。
(二)
項目計劃制定
按照各個項目小組劃分，制定出各個小組的項目計劃，這里又具體包括了完成項目的方法選定、實施項目的步驟、時間控制和小組成員的具體分工。為了保證項目的順利實施，每個小組至少需要擬定好兩套通過成員共同溝通討論后的方案。在項目活動中，每個學生都要參與其中，以確保其都能掌握到重要的知識，因為分工的不同，角色的不同，使得每個學生都能充分在自己的部分中發揮各自的創新能力。
(三)
項目計劃落實
教學過程中的一個重點是項目計劃的落實。在此階段中，學生在擬定好計劃之后，老師需要充分調動起學生的興趣讓學生積極參與進去，以確保計劃順利落實。在課堂知識的教學中，老師僅僅是引導者，老師通過講授、情景模擬、讓學生分小組討論、實地調研等多種形式讓學生充分參與其中，并引發和鼓勵學生進行創新和獨立性思考，以便更好的促進項目任務的完成。
(四)
項目成果展示
以PPT的方式向全班介紹項目的完成情況。通過展示，提高學生參與項目化教學的積極性，培養競爭意識。展示后要求小組回答其他小組的提問，其他小組根據其講解和答辯情況進行評價考核。之后是教師點評，教師在點評中指出問題所在及解決方法，比較各組的優劣。
三、過程考核
1.成績配比
過程考核項成績占總成績配比為30%。
過程考核總成績：考勤×30%+作業完成×40%+課堂表現×30%
2.考核內容
（1）考勤情況；
（2）課程作業成績；
（3）課堂表現。
3.考核方式
該項考核總分50分，基礎分25分。以此為基礎，在考勤、思想態度與紀律意識、課程作業等各項進行加減分賦分方式。（加減后分值區間為0-50分）
（1）
考勤成績（記錄）
每次課進行點名并記錄，遲到每次扣分0.5分，無故曠課一次扣2分。學期曠課超3次，本項成績為0；學期曠課超五次，過程考核成績為0。
（2）課程作業成績（記錄）
本學期本課程計劃作業次數6次，根據每次作業完成質量，經批改分為A、B、C三個等次，A等每次加1分，B等每次加0.5分，C等不加分。另作業完成創意新、質量佳者設A+等次，學期作業獲A+2次以上，本項成績為滿分。
（3）課堂表現（記錄）
上課回答問題積極（主動）加0.5分，提問回答完整，陳述有理有據加1分。
四、“連鎖門店開發與設計”項目教學的考核
根據項目特點，建立演、練、考、評結合的考核模式，共三方面。
一是過程考核分，約占20％，主要是考察學生日常課堂表現情況，建立考核評價指標，注重團隊分工協作，強化學生參與的積極性、主動性、創新性。
二是項目成果分，約占30％，主要是根據各小組的PPT成果展示，采取小組互評、教師點評、群體評議等方式對各小組的項目完成情況進行評價，同時組長還要對成員的項目任務工作貢獻情況評分。
三是期末卷面分，占總成績50％，從而發揮考試的導向和檢驗作用，實現學生理論與實踐學習的銜接。
審
核
意
見
1.
教研室主任意見
教研室主任（簽字）：
年
月
日
5.系部主任審核意見
系部主任（簽字）：
年
月
日
6.教務處審核意見
教務處處長（簽字）：
年
月
一、酒店業固有的行業特征，決定酒店業規模化經營的特殊途徑
從市場特征方面看，相對其他產業，酒店業的區域規模，應該和該地區的市場需求是均衡的，受區域潛在客源總量限止的。超規模成本的發展，并不一定會給酒店帶來超額的經濟利益。壓價競爭大大削薄了該區域的行業平均利潤。有些酒店管理集團有時會利用市場發展的不平衡，大規模地發展酒店，但這種規模發展強調的仍然是市場的均衡性和產品的多樣化原則。這同產業規模經營為贏得規模效應和集約化優勢，實行產業間的并購和規模化經營是完全不同的兩個概念。酒店業的“剩余產品”不能異地銷售，不能儲存，超需求的接待規模等同于浪費。同時，分散經營和強調經營特色是酒店業市場的基本特征，單個酒店的接待規模的大小，也不會對酒店的經營業績產生直接影響。從酒店業的某些固有特征看，酒店業不具備工業規模化經營的規模效應。從生產特點分析，酒店業產品存在消費和生產同時發生、同時進行的特點。生產是受顧客“調度”的，主動權不在酒店。由于酒店客房產品的不可存貯性，(不可隔日出售)，管理難度極大;餐飲產品主要是個別訂制生產，生產量難以預測。產業規模經營的“量本利關系”優勢實現是有條件的。從銷售特點分析，酒店產品不可異地銷售，酒店產品銷售受場所的限止和束縛，產業規模化經營集約化優勢明顯受到制約。無形的服務和管理是構成酒店產品的主要成分。
二、專業酒店管理公司在酒店規模經營進程中的特殊地位
當今酒店業“規模經營”主要采取公司連鎖經營、特許經營、管理合同的戰略聯盟形式。公司連鎖經營酒店的產權屬連鎖經營公司所有，并對其實施管理，酒店使用連鎖經營公司統一的品牌和標識，管理者來自連鎖經營公司內部，公司連鎖酒店管理公司同時又以各種方式對外進行管理;特許經營連鎖酒店產權是分散的，連鎖經營公司只提供特許經營許可及技術支持，一般情況下不對飯店進行管理;管理合同酒店由專業酒店管理公司管理，通常沒有統一的品牌。專業酒店管理公司分兩類，一類是屬于連鎖經營公司的酒店管理公司，另一類是獨立酒店管理公司。獨立的酒店管理公司主要為獨立所有酒店或有特許經營許可但沒有接受連鎖經營公司管理的酒店提供管理服務，接受管理合同管理的酒店的產權基本土也是獨立的、分散的;戰略聯盟是一些產權獨立所有的酒店以戰略聯盟方式獲得預訂和營銷等方面的支持，而這種預訂系統和促銷網絡的存在又是非盈利目的的。專業灑店管理公司本身的產權隸屬關系也十分復雜，有航空公司自己的專業酒店管理公司;有屬大集團公司的子公司的專業酒店管理公司;有國家擁有的專業酒店管理公司;有旅游批發商(或商)自已經營的獨立的專業酒店管理公司。酒店規模經營本質上是服務、管理要素上的“規模效應”增強，市場竟爭能力的“擴張”，主要不是單純的資本擴張、產業實體規模的擴大。專業酒店管理公司以其管理酒店的不斷增多，達到酒店經營管理上的規模經濟效應。專業酒店管理公司的存在和發展，使飯店業的規模經營朝多樣化的道路發展。嚴格地講，世界飯店業出現的規模化經營僅僅是取產業規模化經營之“意”.絕非行資本規模擴張之“實卜專業酒店管理公司推行的分品牌管理市場戰略，也在一定程度_L調節酒店規模經營的進程。酒店業分品牌管理的基本思路是通過對客源市場的需求分析，用專業方法設計專用性的產品.提供定制性的服務，增強產品的可一識別性。分品牌管理以其有核心競爭力的產品為旗幟，吸引分散的酒店加盟，吸收股市或民間資本，_直至銀rffl的資本加人。但我們應該看到，類似“規模經營”的內因，并不是酒店資本的集中，相反酒店分品牌管理使大量產權分散的酒店在激烈的市場競爭中賴以長期生存。可以預見，受利益的驅動，分品牌管理能為拓展酒店的規模總量，提供廣寬的發展空間。
三、酒店業“虛擬化”規模經營
綜上所述，酒店的規模經營能夠脫離資產的集中化而獨立進行，資產規模在規模經營中處于從屬地位，這就大大拓寬了酒店業實現規模經營的途徑，把酒店規模經營從資本縛束中解放出來。酒店業的業務外包和網上預訂是酒店虛擬化規模經營典例，知識經濟的創舉。酒店業務外包是近年來工業轉化運動成功經驗的直接應用。酒應為保證酒店所經營的業務和部門都是一流的，有競爭力的，對自己經營或管理的業務進行有效的組合，調動一切技術手段以求在競爭中占領先地位。酒店把自身不具備核心競爭力的業務甚至部門外包出去，引進外部機制，改變傳統酒店粗放型的經營方式，最終形成以旅客為中心的經營戰略。業務外包不同于業務承包，業務承包是一種對經營業務的簡單分割，起到減輕管理復雜程度、減少經營風險的目的，業務外包基本思路是通過業務分析，把自己不具備核心竟爭力的業務或設備設施專用性比較高的、技術專業性特別強的業務或部門外包給社會上一流的專業經營公司。業務外包的結果，對內是要增強管理機制，減少管理成本，對外增強自身的市場競爭能力，最終使單個酒店的業務能力得到延伸，客觀上以較小的資本投人，把酒店的“經營規模”虛擬做大，得到規模經營的效應。業務外包對外包的酒店和承接業務的公司兩面都有利益，這是取得合作的基礎。〕除超大型酒店管理公司外，酒店、酒店專業管理公司一般都會把酒店預汀中心、網上預訂業務及酒店內部的信息管理系統管理業務“外包”給專業公司，或進一步和專業公司建立戰略伙伴關系，共同開拓市場。一般而言，這類業務技術和設備、設施專用性較強，技術更新較快。酒店在這方面不具備核心競爭能力從加強專業化管理角度看，凡行業跨度較尤、技術專業性強，酒店自己不具備核心競爭力的業務和部門都應以“業務外包”的形式外包出去。推而之，酒店、專業酒店管理公司也可采取一與酒店專業建筑公司、裝磺公司和廚房專業設計公司等建立長期的戰略伙伴關系，對內承擔酒店、酒店管理公司內部的技術業務，對外在利益均沾的前提下，為酒店管理公司管理的酒店提供各種專業技術服務。業務外包的經營范圍也可深人到酒店業本身的業務范圍，如餐廳、酒吧、歌舞廳等業務。
四、對我國酒店業規模經營的幾點思考
(一)對深化所有制改革與酒店業規模經營關系的思考
世界經濟周期性發展規律對酒店行業的影響是客觀存在，在世界經濟處于低落時期，酒店業的規模經營對酒店規避經營風險有一定的抵御能力。規模經營種種業務優勢也是明顯可見的，規模化、一體化經營方式將是中國酒店發展的主流。根據國家對所有制改革“有所為和有所不為”的總體思路，在以后的幾年里，國有資本將會從酒店行業逐步退出，或以分散股權的方式，投資更多的飯店。但至今為止，此項工作開展并不十分順利。如果把發展專業酒店管理公司和促進酒店業所有制改革同步進行、雙軌運作，那么殊途同歸，就能較順地完成國有酒店的所有制改革和規模化經營問題。雙軌運作會使我國酒店業的所有制改革變得比較容易。這一思路是鑒于以下的思考:其一，閏有資本無論是進是退，所有制形式多樣性或單一性，投資分散還是集中，都可以成為專業酒店管理公司“規模經營”管理方式下的一l個經濟實體，利益最大化決定產權存在方式;其二國內外眾多的專業酒店管理公司長期存并，不僅使受托管理的飯店增加議價的法碼，又使單個、資產獨立的酒店具備規模化、一體化經營的管理要素，減少酒店經營管理上、市場上存在的種種風險;其三，產權轉移過程存在行業壁壘和地方保護主義問題的背后可能存在某些干部、職工的合法利益需要保護，如充分就業問題。一但所有制改變，這部分人的利益可能無法得到保證。其實這部分權益是可以作為委托管理的“議價條件”而得以實現的。其四，產權轉移同管理公司的選擇沒有必然的內在邏輯聯系。酒店業管理公司的選擇和酒店產權處置可以作為兩個范疇的議題同步進行討論。超級秘書網
(二)對促進專業酒店管理公司自身業務能力提高方面的思考
我們現有的國有酒店對自己的管理公司在管理上似乎沒有一點“公平議價”的權力，無論酒店管理公司管理業績如何，總可名正言順的以專業管理者自居，產生這種情況的根本原因是這些專業酒店管理公司是深深的依附在“產權”上的。這些酒店專業管理公司長期以來缺少外部市場的競爭壓力，業務管理水平“積貧積弱”，基本上喪失了市場競爭的能力。國際上的酒店專業管理公司的發展則主要憑借自己的專業管理能力和市場拓展能力，國際專業酒店管理公司是市場競爭的產物。國際酒店管理公司的融資能力從根本上說也是由這些專業酒店管理公司的市場能力、管理能力決定的。這只要看看大多數國際專業酒店管理公司發展的歷史就可以明白。世界上頗具資本實力的酒店管理公司短期內可以幾易其主，或兵敗如山倒，可見資本實力軟弱的一面。當前大多數國有酒店都不同程度面臨復雜的管理問題:國有資產要保值增值，業主要求較高的投資回報;員工要就業，工資待遇要提高等。酒店要生存，企業要發展，對專業酒店管理公司來說，今后一切照顧性的管理項目都不會存在了。現在國內的酒店管理公司低水準的專業管理、市場能力，幾乎沒有一點市場“議價”實力，不但不能適應酒店規模經營的發展趨勢，隨著國有企業改革的逐步深人，還將失去賴以生存的最后一塊土地。可以說，至今為止，如何加強國內酒店專業管理公司自身的建設，提高自身的業務能力問題，仍是提高國有酒店經營管理效益的瓶頸問題:
關鍵詞：超市；零售業；食品生物技術；生鮮管理；專業創新
一、中國連鎖超市零售業人才的缺失及原因
連鎖超市零售業市場捋城掠地，而連鎖超市的快速發展離不開一支高素質的管理人才隊伍。但目前，中國零售業人才總量嚴重不足，專業化人才極度匱乏。業內具有大專以上文化程度的各類人才只占3％，大大低于其他行業水平，其中熟悉采購、陳列、配送和生鮮食品(經營)管理等中層管理的人才更為缺乏。連鎖超市零售業在我國發展時間短，尚處于摸索階段，不少管理人員從其他行業轉過來，不太熟悉國際連鎖超市零售業通行的管理方式，雖然經過近10年的實踐，許多連鎖超市企業已經形成了較完整的營運體系，積累了許多適合于中國特點的經驗，并培養和造就了一些連鎖超市的管理人才，但是對于整個連鎖超市零售業對連鎖管理人才的需求來說，這只是杯水車薪。在零售業中層管理人才匱乏的現狀下，很多連鎖超市企業采取“強挖”的方式解決人才缺乏的燃眉之急，導致零售業企業管理人員每年流動率在20％左右，零售業人才市場硝煙彌漫，國內外零售連鎖企業陷入人才之困。
擁有高素質的員工隊伍可以大大降低成本開支，提高經營管理水平，提升核心競爭力，經驗豐富的中高級管理人員及高素質員工的嚴重缺乏影響了我國連鎖超市企業的管理水平，已成為制約我國連鎖超市零售業進一步發展的瓶頸。
造成目前中國零售業人才緊缺有多方面的原因，除了市場需求的快速增長外，關鍵在于我國普通高等教育的專業建設明顯的滯后，人才的培養也滯后且不配套。迄今為止，我國普通高等本科教育仍然沒有開設與零售業對口的連鎖經營管理等相關專業，在高職高專尚有幾家院校僅舉辦訂單培養的連鎖經營管理專業；且多數高校商學院、經濟學院熟悉連鎖超市零售業的師資缺乏，教學內容陳舊，使現行各高校畢業生進入企業，一般還需要3年左右時間重新培訓，熟悉業務流程，并花費該員工年薪的1/2的培訓費。可見，現有的辦學模式和專業設置不太適應當今超市零售業的發展需要。
二、基于現代超市零售業的食品生物技術(生鮮管理)專業的創新
生鮮(經營)管理是超市的立業之本，是超市競爭力的核心，是超市發展的靈魂。超市生鮮食品(經營)管理應用型人才的極度匱乏，是影響超市生存及經營發展的主要因素，超市生鮮食品(經營)管理人才的培養刻不容緩。
針對性地培養符合現代超市零售業需要的，掌握職業崗位技能，具有職業意識和團隊精神，忠誠于企業的熟悉采購、陳列、配送和生鮮食品(經營)管理等的應用型中層管理人才迫在眉睫。
基于以上原因，高等職業院校要及時跟蹤市場需求的變化，主動適應區域、行業經濟和社會發展的需要，根據學校的辦學條件，有針對性地調整和設置專業。武漢軟件工程職業學院遵循“緊貼市場，培植特色，服務地方，適應社會”的指導思想拓展專業空間，基于超市零售業發展需求，從2005年起與武漢中百連鎖倉儲超市有限公司校企合作，為“中百倉儲”訂單培養“食品生物技術(生鮮管理)”等專業的學生。次年，武漢中百連鎖倉儲超市公司、武漢軟件工程職業學院、IGA中國三方合作深化，共同創辦IGA中國零售學院，通過引進IGA優質課程和先進的管理經驗，充分利用校企合作的資源優勢，培養與國際接軌的零售業人才，滿足IGA中國成員在快速發展中對人才的需要。學生在獲得武漢軟件工程職業學院畢業證書的同時，可以獲得IGA中國零售學院相關的職業資格證書。三方合作訂單打造“中百倉儲”人才梯隊；學生從進入中百倉儲訂單班的第一天起，即成為“中百倉儲”的準員工，提前獲得就業“準人證”。
針對區域經濟發展的要求，靈活調整和設置專業，是高等職業教育的一個重要特色。學院、行業、企業三方合作及IGA中國零售學院的誕生，基于現代超市零售業的食品生物技術(生鮮管理)專業創辦，其宗旨為“優勢互補，互利互惠，共同發展，培養造就高素質零售業人才”；是根據市場需求、行業特征、經濟規律培養人才，為企業的發展提供后援團隊；是發揮和共享資源優勢，創建“校企連姻，訂單教育”的新型育人模式。
三、基于現代超市零售業的食品生物技術(生鮮管理)專業訂單培養模式的實踐
基于現代超市零售業的食品生物技術(生鮮管理)專業訂單人才的培養，學院與訂單企業――武漢中百倉儲密切合作，從共同確定培養目標、共同制定人才培養方案、實施教學計劃、共同監控教學質量方面實行了“四個共同”，以制定人才培養方案、實施教學模式改革，探索校企合作育人的方法及其運行機制。
成立專業骨干教師和企業食品生鮮管理方面的專家共同組成的食品生物技術(生鮮管理)專業建設指導委員會，請行業、企業共同參與制訂專業發展規劃，分析、確定職業崗位能力，共同研究、制定人才培養目標、規格及人才培養方案等，把超市零售業生鮮管理崗位的職業素質、技能要求、工作過程與食品生物技術(生鮮管理)專業的設置、課程體系、課程教學的組織實施有效結合。基于工作過程，將生鮮管理職業的入門和概念性知識、職業關聯性知識、職業功能性知識、專業系統化知識融合在公共課程、職業基礎課程、職業技術課程、公共選修課程等模塊中，增設企業課程模塊，如《中百企業文化》、《中百員工手冊》、《職業道德》等。將職業素養教育內容納入整個高職教育教學過程，將現代零售企業優秀管理理念和企業家精神融入課程教學體系，構建與生鮮管理崗位(群)所需的知識、能力、素質結構相適應的，基于工作過程的課程體系和技能型教學體系，以及與之相適應的質量評價體系。加強學生職業素養與職業能力及創新能力，使學生從訂單培養的那天起，就建立現代零售企業概念，了解、認識、學習中百倉儲的經營理念、經營目的、經營方針、經營行為等企業文化和價值觀，學習中百倉儲企業家精神，將校園文化與中百倉儲企業文化相融合，使高職校園文化與企業文化對接在人才培養的各個環節，充分保證人才培養質量。
校企合作是高職院校訂單培養的必然選擇，它也為訂單人才培養、校企文化互融提供了基本的保障。基于現代超市零售業的食品生物技術(生鮮管理)專業的創辦是一項嶄新工作，以校企合作、聯合辦學為載體，“走出去、請進來”，從連鎖協會、中百倉儲企業聘請技術、管理專家和“能工巧匠”擔任兼職教師和實習指導教師，要求專任骨干教師深入中百倉儲，
了解食品生物技術(生鮮管理)專業訂單培養所對應的職業，必須進行“企業調查”、“職業調查”，到中百倉儲參加專業實踐，了解職業崗位能力，熟悉工作過程，提高實踐能力，提高教學能力。與中百倉儲企業聯合培訓專業課教師和專任課程教師，建設特色鮮明、技能突出、經驗豐富、結構合理，學術水平較高、教學能力強的“雙師型”課程教學團隊。
“校企融合、產學互動、工學結合”開展食品生物技術(生鮮管理)訂單培養教學模式改革。“中百倉儲”的老總親自參加開學典禮，主講企業《中百創業之路》，人力部門經理講授《中百員工手冊》、《熱忱待客》等等。使學生初步了解“中百倉儲”的企業價值觀、“中百倉儲”的企業精神與企業家精神、“中百倉儲”企業的社會責任、“中百倉儲”企業文化的運作模式及其創新、“中百倉儲”企業行為規范與員工必備的職業素養等；使他們做好自己的人生定位和職業規劃，腳踏實地，從小事做起，從基層做起，誠實做人，踏實做事，鍛煉自己職業崗位能力，培養自身的職業素養，提高自身的綜合素質。
摘 要：在我國，零售業在最近十多年來發展迅猛，已經成為國民經濟中的重要組成部分，其地位也迅速提高。而在競爭日益激烈的連鎖零售業中，物流配送成為影響企業核心競爭力的又一關鍵要素，但現代物流業發展還不成熟，我國零售業配送中心的建設也很不完善，配送中心效率低下，功能單一；信息化技術水平落后，運用層次低.這些存在的問題，成為零售業快速擴張的障礙。
關鍵詞 ：零售業物流 配送中心 運營模式
1、物流配送中心運營模式基本概述
1.1 物流配送中心的概念
配送中心是接受并處理末端用戶的訂貨信息，對上游運來的多品種貨物進行分揀，根據用戶訂貨要求進行揀選、加工、組配等作業，并進行送貨的設施和機構。
1.2 我國連鎖零售業物流配送中心的運營模式
目前，我國連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業業態，是因為它實現了統一進貨，統一配送和分散銷售，因而能發揮規模經濟效益，具有價格、質量、管理、品牌效應等方面的優勢。而統購分銷這一系列活動正是通過配送中心這一環節來實現的，配送中心的工作效率和運行狀況直接決定和影響連鎖超市的生存和發展。所以說配送中心是連鎖超市實現規模化經營的基礎。
2、我國連鎖零售業物流配送中心運營的現狀
2.1 規模小，不能充分發揮規模效益
連鎖經營必須達到一定規模后才能降低成本。一般來講，判斷標準應是：分店規模擴大使配送中心正常運轉所取得的數量折扣和加速資金周轉的效益，足以抵償配送中心建設和設備所花費的成本。我國連鎖店一般規模較小，因而配送中心所能增加的收益不夠補償配送中心的建設費用，不能形成規模經營。
2.2 連鎖經營卻沒有配送中心，或者有名無實
現有的連鎖店大多沒有配送中心，甚至沒有做到集中供貨。只是若干店鋪使用了同一名稱便稱為“連鎖”了。有的雖設立了配送中心，但徒有虛名。即便有一些配送中心能夠做到集中供貨，但分店所需商品還得自行來配送中心提貨。
2.3 配送規模小，統一配送率不高
我國目前連鎖企業配送規模較小，國外一般在80%以上，而我國只有60%左右，絕大多數配送中心沒有達到經濟配送的規模。配送速度不能完全在規定的時間送到客戶的手中。
2.4 配送中心設施薄弱，功能不齊，機械化、自動化程度低
由于高科技的發展，國外配送中心普遍采用了機械化和自動化作業。而我國的大部分連鎖商業目前尚處于較為落后的狀態，運輸、通訊等手段都很落后，技術和設備都比較缺乏
2.5 缺乏完善的信息平臺支持，運營效率較低
目前，有相當一部分商品是依靠經驗和歷史進貨信息組織進貨的，有可能使有些顧客喜歡的品牌，因為沒有及時補貨而出現貨架上的空缺；而有些顧客不歡迎的品牌卻長期占據著寶貴的貨架位置，貨架空間被浪費；再加上商品陳列凌亂不整，久而久之，就會使消費者購物的欲望和效率降低。由于缺乏有效的信息，整個分銷和配送過程效率較低。
2.6 較大建設成本和投資風險
我國在建設物流配送中心花費了巨大的資金和精力，帶來了較大的投資風險。從廠房和基礎設施建設、軟硬件設備購入、人員培訓、信息系統建設，到物流配送中心的經營管理費用，這也大大提高了配送中心的物流成本，從而給企業增加了負擔，減少了收益。
3、我國連鎖零售業配送中心運營模式的改進
在我國零售業物流體系發展的現狀來看，首先要從配送中心的各項物流活動及其作業流程著手，用科學的方法努力降低各項物流活動的成本，并優化物流流程使之趨于合理，從而能夠從被稱為第三利潤源的物流活動中獲得更多的利益。
3.1 提升社會化配送服務能力，增強配送柔性，挖掘利潤增長點，攤薄物流配送中心成本
連鎖超市企業實施精益供應鏈管理，可以充分利用各種社會資源，對各種業務進行分析和重組。提升配送中心的社會化服務，擴大超市配送的社會化功能，使閑置的資源合理利用，并且可以挖掘附加利潤值。
3.2 提高直流比重，降低配送成本
直流又稱為直通式配送，這種配送方式的特點是，商品運抵倉庫或配送中心后無需上架儲存，而是直接轉運到門店，可以大大降低配送成本。通過不斷提高直流品種的比重，不僅可以提高配送效率，而且可以進一步降低物流成本。
3.3 建立科學的核算體系，加快向利潤中心轉變
企業專屬物流要成為利潤中心，就必須向社會化、市場化運作轉型，以服務連鎖公司為主，同時面向社會開展服務，從而達到提高物流效率，優化社會物流體系的雙重效益。現代物流體系的建設不應局限于企業內部，而應該從整體出發，追求供應鏈物流的一體化.零售業可以依靠其在掌握顧客需求上的優勢，引導供應鏈成員實現物流信息共享，建立穩定可靠的戰略合作關系
3.4 加快完善供應鏈體系
目前的供應鏈是采購人員根據超市的商品需求臨時組建的，不僅供應鏈成員之間缺乏合作的基礎和長期合作的意愿，而且供應鏈各個環節的銜接不連貫。供應鏈管理的關鍵是有能力在供應鏈成員之間建立可靠的、相互信任和相互支持的關系，這不僅需要對整個供應鏈進行優化設計，尋找相互依存和相互支持的合作伙伴，而且建立一個科學的激勵機制，維持供應鏈的可持續發展。
3.5 實施高效的品類配送戰略
品類配送管理決策是建立在對有效數據分析基礎上的，需要企業的信息系統能夠提供品類優化管理所必需的信息。然而，中國許多零售企業內部還未實現網絡化，電子訂貨系統尚未建立，物流、資金流、信息流大多依靠手工方式來控制，不能提供進行品類優化管理決策所需要的信息。因此，零售企業需要改進信息系統，建立完善的商品信息網絡和供應鏈柔性管理。
4、結束語
在物流現行發展的今天，物流成本在企業成本中所占的比例逐年上升。當連鎖超市進入成熟發展時期，經過了很長時間的市場的自主選擇，市場上連鎖超市的數目將減少但同時他們的自身實力都已經增強，為了謀求更大的發展，連鎖超市必須建立自己的配送中心。但與此同時，還需要有完善的第三方物流企業為輔助，只有這樣才可以使我國的連鎖超市真正的具有配送優勢，積極參與國際競爭。
參考文獻：
[1]物流配送.劉娜.2004年對外經濟貿易大學出版社.
[2]連鎖經營超市物流配送的對策及措施研究.翟維麗.2006年時代經貿.
【關鍵詞】 便利店 連鎖經營 品牌形象
便利店,英文簡稱CVS(Convenience Store),是一種用以滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。便利店最初起源于美國,有與食品雜貨店一樣的便利,但又使用的是超級市場的銷售方式和經營管理技術,這種零售商業組織是以“便利”作為吸引顧客的主要手段,來滿足顧客簡單購物和應急之需的一種零售業態。
便利店的興起不是偶然的,而是緣于超市的大型化與郊外化,如超市遠離購物者的居住區,需駕車前往;賣場面積巨大,商品品種繁多占用了購物者大量的時間精力;結賬時需要忍受排隊等候之苦。于是人們需要一種能夠滿足便利購買需求的新型業態來填補空白。
便利店有四個“便利性”特征。第一,距離的便利性。便利店布店密集,在選址上盡量靠近目標消費者,其商圈范圍在500米左右,顧客一般只需步行5至7分鐘便可到達店面。第二,時間的便利性。便利店為消費者提供“Any Time”的服務,營業時間一般在16小時以上,甚至24小時,終年無休日。便利店可隨時滿足消費者的各種需求,與其他零售業態相比,這是便利店最具競爭力的核心之一。第三,購物的便利性。便利店商品主要是以人們日常購買頻率較高的大眾商品為主,其最大特征是為消費者提供附加價值高的商品銷售,有即時消費性、小容量、應急性等特點,品種一般在2000種至3000種左右。賣場面積一般在50―200平方米之間,賣場內貨架低,消費者進入后對自己所需的商品一覽無余,可立即進行選貨后付款。據統計,到便利店購物的時間只占到去超級市場購物的五分之一,平均只需三分鐘的時間。第四,服務的便利性。很多便利點將其塑造成社區服務中心,努力為顧客提供多層次的服務,例如速遞、傳真復印、代收公用事業費、代售郵票、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等。
一、我國便利店發展現狀及特點
1、國內便利店發展迅速,但地區發展呈現明顯的差異性
自1992年10月,日本7-11便利店進入深圳,中國誕生了第一家便利店。雖然在中國市場發展起來的便利店大多屬于外資系列,如日本的羅森、香港的百式和百家等,但本土的便利店發展也是非常迅速的。以聯華、可的、良友等為代表的便利店發展速度都很快。
我國一些經濟發達城市進行的大規模新城區規劃與老城區改造為收入水平相當的消費者相對集中居住創造了條件,所以在中國沿海或發達地區,便利店的發展非常迅猛,國內的便利店首先是從上海和廣東兩地發展起來的,它們也是目前發展得最好的地區,尤其是上海,其發展最好的幾家便利店已經基本形成了規模化經營的格局。便利店密集程度已經接近便利店發達的日本和中國臺灣地區。2008年底,上海各品牌便利連鎖店約6000個。業內人士預測,2010年前,上海便利店將達到1萬家,平均每1700人擁有一家便利店(以1700萬常住人口計算)。然而,門挨門的激烈競爭也使上海便利店目前陷入幾乎全線虧損的窘境。
廣東便利店謹慎布點,有虧有贏。盡管深圳是我國便利店發展最早的城市,但與上海相比,其店鋪數量明顯少得多。在深圳市,發展比較成熟的便利店是香港7-11和本土萬店通便利店。廣州目前有便利店1000多家,從總體上看,廣州便利店呈現直營店虧損、加盟店贏利的發展特點。東莞市以本土的美宜佳便利店最為突出,在2004年年底已成功進入廣州和深圳市場。由于公司發展策略能隨市場變化而變化,目前90%以上的門店都處于贏利狀態。
北京便利店業態尚處在成長期階段,北京市政府主管部門從2002年開始大力推進便利店業態的發展,引入了聯華這樣的國內便利店巨頭。但北京目前的便利店數量不到2000家,在新型社區尤其匱乏。目前北京連鎖便利店發展的制約因素明顯,主要是北京居民消費和生活習慣與便利店的模式還不完全吻合;另外,北京的物流配送在結構上傾向于為大賣場、大超市等集中性大規模送貨,還不能適應為便利店零散的小規模送貨。現在的物流發展水平、配送能力還達不到便利店所要求的每天1―2次的配送要求。
2、便利店業態定位不夠明確,經營缺乏個性化
超市發展到相對成熟的階段后,便形成了便利店。便利店是從超市中分化出的一種零售業態。我國便利店在競爭中沒有劃清和超市、雜貨店的界限,沒有很好的體現出便利性的特點,使其在競爭中不具備優勢。在國內,許多便利店與超市的差別僅在店面面積和商品品種、數量上。開一個小店,延長營業時間,僅提供某些購買的便利即可稱為便利店。但實際上商品結構、價格結構、設置配置都類似于超市,基本沿用超市的業務流程及營銷策略等。
對于目標客戶和自身定位的模糊,以及便利店在選址上沒有一定標準可循,導致扎堆現象嚴重,網點過多過密,同時忽略了另一些商圈,使便利店在地理位置上的便利性并沒有充分體現,價格上也缺乏競爭力。便利店在我國許多地方更像是小型超市,而其業態定位不準確使商品品種單調、價格高、周轉慢,導致整個運營成本提高,從而制約了便利店的發展。
國內許多便利店沒有自己的經營特色,對顧客來說,只能在便利店內購買大眾化的商品,沒有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的優勢。便利店缺乏自主開發或主導別人開發特色商品的能力,沒有做到商品的差異化。同時作為優于其他零售業態的重要特征的多元化服務方式也未得到充分體現。
3、連鎖整合,形成規模優勢
外資便利店之所以一進入中國市場就能夠形成明顯優勢,主要是通過連鎖經營,形成規模采購和規模銷售形成良性循環機制。早期眾多內資獨營便利店也已開始擺脫門店經營的限制,通過各個分店對廣告、信息、市場推廣、統一配送、經營管理模式等資源的共享,最終通過規模效應實現了利潤的增長。
目前連鎖店大規模連鎖整合方法有兩種:其一,知名度較高的企業輸出其品牌、管理技術,形成特許加盟模式,將小的便民店納入體系;其二,在總店下新建眾多分支機構,達到規模連鎖經營的目標。無論何種方式,其目的是利用規模連鎖的優勢降低服務總成本。
二、我國便利店的發展趨勢
1、商品組合和服務日趨多元化,業態競爭力將不斷提高
商品組合的多元化,意味著要根據所在地區和城市的不同文化差異,選擇合適的商品和服務結構,以周轉速度快的日常必需品為主。便利店根據所在位置顧客的需求和消費特色,開發富有特色的專營產品,通過整合供應鏈促使供應商生產適應便利店銷售的商品和服務,并逐漸培養開發自有品牌產品的能力。
由于速食品毛利高、周轉快,且具便利性,速食品是便利店保持競爭優勢的有力手段。在開發速食品時要注意速食品關聯設備的放置地點,方便顧客自行操作;需要慎重選擇誠信可靠的供應商并應考慮其物流配送能力。除少數國際性品牌能保持持久暢銷外,其他商品需定期檢查,不斷調整結構。以聯華便利為例,在近80平方米的店鋪內,銷售30個大類2000多種商品,即食品有聯華定牌的茶葉蛋、棕子、面包、蛋糕和豆奶等,門店設有蒸包機、冷熱飲料機、加熱鍋等食品保溫設備,即用品有煙酒、洗滌化妝、生活日用品等,同時還引進了20多種報紙、50多種雜志、200多種圖書出售。
非食品類的銷售金額占便利店的營業額雖然不高,但要求品種極多才能滿足消費者的需求。另外非食品類的保存期較長,報廢損失的可能性小,門店應及時對重要品項缺貨和賣不出去的商品作出快速調整。對于非食品類商品中的必備商品應確保供應數量和品質,注重培養顧客對商店的忠誠度。
便利店不僅出售商品,也提供各種服務,如郵政服務、銀行服務、票務服務、收費服務、速遞服務、快印和復印服務等。服務的多樣化和便利性是便利店區別于其他零售業態的重要特征,也是便利店的核心競爭力之一,所以便利店的服務多元化將得到長足發展。
2、以特許加盟模式為基礎提升品牌形象
要在未來的競爭中勝出,我國的便利店還要加快特許加盟步伐。世界最強大的便利店7-11發展的成功經驗之一就是利用特許加盟方式。7-11便利店開展特許經營的一個重要策略是集中開店。集中開店是指在某個重點區域內以密集開店的方式,迅速達到規模效益的目的。零售業是一種以規模出效益的行業,小型便利店要取得一定的規模,必須走連鎖經營的道路。便利店由于所需投資相對較小、經營相對簡單、市場競爭激烈,因而更適合采取特許經營方式開拓市場,樹立品牌形象。
以廣東為例,廣東的便利店企業是民營資本或國有改制成民營的公司發展起來的,其便利店基本上實行特許加盟。廣東東莞是中國發展加盟便利店最快的地區,85%以上的便利店加盟店主都是外來人口,靠前期打工積累的小資本經營“士多店(store)”謀生,他們需要依靠某一品牌來樹立形象、尋求商品采購、配送和管理的支持。在供貨商市場條件上,東莞批發市場非常發達,勝過便利店連鎖公司自身的商品配送力量,使得便利店加盟主自主經營商品具有相當的寬松度,這種以批發市場為主導力量的供貨條件促成了眾多便利店的出現,而且以單一的授牌加盟為主,重點在于提升品牌形象。
3、“反超市化”趨勢
中國的便利店發展至今,仍存在近一半的虧損,究其原因,業內專家認為創新不夠是癥結所在,其中便利店仍然與超市沒有形成明顯的差異是關鍵。事實上,便利店與超市是完全不同的兩種零售業態。首先,便利店與超市是兩個不同時代的產物。超市是經濟不景氣的產物,世界性經濟危機催生出了超市,它的目標顧客是消費大眾。便利店是城市繁榮的產物,它的目標顧客是即時消費者。而在我國,便利店無論店鋪選址、經營商品、營運管理、物流配送等都帶著超市的痕跡,甚至有點像“迷你超市”。
因此,“反超市化”將成為便利店一種發展趨勢。即重點在“便”與“利”上不斷拓展廣度與深度。業內人士認為:應該大力發展具有民族特色的便利店,發展“生鮮型”、“時尚型”、“服務型”等多樣化的便利店業態。根據各地的實際市場環境,形成各種便利店模式,如依附于社區的傳統便利店,主要依靠便利、親和力和低成本取得效益;借鑒國外模式的標準型便利店,倡導便利、時尚、即食等概念;以經營生鮮食品為特色的生鮮型便利店,新鮮、廉價、方便是其特色;以經營專業化商品為主的專業化便利店等。
【參考文獻】
[1] 陳衛:7-11零售圣經[M].企業管理出版社,2005.
關鍵詞：經濟型連鎖酒店；品牌；連鎖；標準化
中圖分類號：F270.7文獻標識碼：A文章編號：16723198（2007）11009202
1經濟型連鎖酒店的范圍界定
經濟型連鎖酒店在我國尚屬一個新興概念，但在歐美國家已經是相當成熟的產業，它是相對于傳統的全服務酒店而存在的一種酒店業態。其以價格和設施差異為主要區分標準，可進一步細分為三種類型檔次的酒店：有限服務酒店、經濟酒店和廉價酒店。
2對國內經濟型連鎖酒店的分析
我國最早的經濟型連鎖酒店“錦江之星”始建于1997年，經濟型連鎖酒店的擴張從2004年開始，這一年被稱為中國經濟型酒店的“元年”，根據中國國家發改委《2006年中國經濟型飯店調查報告》的統計數據顯示，國內星級酒店客房出租率在60%左右，占酒店業2%-3%的經濟型連鎖酒店客房出租率卻高達85%以上。其市場格局主要分為三大陳營，第一大陣營是全國性的經濟型酒店品牌，例如如家快捷，門店數75家；錦江之星，門店數69家；第二大陣營是區域性的經濟型酒店品牌，例如上海的莫泰168，門店數20家；中州快捷，門店數25家；第三大陣營是國際酒店管理集團，例如，法國雅高的宜必思，門店數40家，美國的速8，門店數17家。
3經濟型連鎖酒店面臨的挑戰
跟風是中國商業經濟的一大特色，受理論上巨大市場潛力，較短的投資回收期，以及經濟型酒店所附著土地資源升值空間等的誘惑，隨著國外經濟型酒店品牌的進入，國內經濟型酒店盲目投資現象開始出現，國內經濟型連鎖酒店將承受一系列挑戰。
（1）成本控制的考驗。經濟型連鎖酒店的相對低價格來自良好的成本控制。可以說，對經濟型連鎖酒店最大的挑戰是成本。經濟型連鎖酒店多選址在大城市的交通便利地段，房價必須控制在150-200元之間，當客房出租率達到100%時，只有最大限度降低成本才能有比較高的利潤率。國內目前的大中城市由于房地產的持續升溫導致商業地產的價格節節攀升，商業地產的租金成了經濟型連鎖酒店最重要的成本構成之一；同時，國內不斷變動的能源成本也將對經濟型連鎖酒店產生巨大影響。
（2）單店經營和規模化擴張的矛盾。“連鎖”的一個重要特征就是規模化擴張和復制，只有快速擴張才能降低營運成本獲得規模效益。如家快捷、錦江之星、速8等酒店均是采用直營連鎖、特許經營的模式，取得了較好的收益和較快的增長，但所有這些都是建立在一定品牌優勢和出色的經營管理規范基礎上的，這正是許多經濟型連鎖酒店所缺乏的。
（3）人力資源短缺。中國培養的大部分酒店經理人都是為大酒店“訂做”的，專業的中小酒店管理人才培養很少。隨著企業規模的擴張，開店速度的加快，專業人才的短缺，非常容易導致服務操作技能不規范，服務質量差的情況出現。抓緊培養和引進中小酒店經理人已成為經濟型連鎖酒店的當務之急。
4經濟型連鎖酒店的發展策略
4.1有效控制成本，在“經濟”上下功夫
經濟型連鎖酒店是滿足在經濟上受到一定限制，對客房設施條件，服務有一定要求的商務游客和自費旅游者的需求，因此，在建造裝飾、設施、功能等方面必須在“經濟”上下功夫。
國外經濟型酒店提高利潤的主要做法是大幅度降低人工成本。宜必思在德國科隆的一家酒店，100多間房，晚上就兩個員工值班，但是，客人在酒店里面十分安全，房卡和電梯卡合二為一，旅客持有該卡才能乘坐電梯和進出房間。經濟型酒店在組織設置上，可比一般酒店少兩個管理層次，不設部門經理和領班，且員工要求一人多崗，比如上午做接待工作，下午可能在客房打掃衛生。在綿江之星200個房間規模的酒店，員工只有60-80人，如家快捷的員工人數也十分精簡，平均服務于每間客房的員工為0.3人，而星級酒店人房比最低1:1，最高5:1。
在硬件支出上，經濟型連鎖酒店應“錙銖必較”。星級酒店用中央空調，不管有沒有人空調都要運轉，能源消耗高，經濟型酒店要“經濟”應使用分體式空調，且冬天不用空調只用暖氣。在錦江之星兩張床共用一盞床頭燈，客房沒有地毯，而是被一種叫Amstrong特殊耐磨材料所替代，拉開客房的床，下面沒有涂料，只露出水泥，衛生間只有淋浴沒有浴池，香皂是空心的。
經濟型連鎖酒店強調“經濟”，但并不意味著降低酒店的管理服務標準。其服務規范、基本服務質量和員工的專業水平與星級酒店的要求是一致的，據悉宜必思的東家法國雅高正在做一個籌劃：15分鐘的滿意保證――對于客人的投訴，如果15分鐘之內不能給出一個滿意的結果，客人的該項服務免費。
4.2精心塑造品牌，體現獨有特色
在我國酒店行業中，欠缺的不是經濟型酒店的產品形態，而是群體意義上的經濟型酒店品牌。我國三星級以下的酒店占據了整個住宿設施的80%以上，但長期以來都是以單體的形式存在，沒有形成規模，缺少有影響力的品牌，彼此之間主要靠價格進行競爭，所以實力不強，效益較差。對于經濟型連鎖酒店來說，規模是管理的基礎，品牌高于有形資產，只有在若干個知名品牌的旗下聚集了一定規模的企業群，才可以說經濟型酒店已經發展到了相對成熟的業態；從品牌本身的屬性來看，品牌的本質就是消除消費者的防御心理，取得消費者的信任。
4.3大力拓展連鎖經營，走集團化發展道路
國外的經濟型酒店大多以連鎖經營的方式存在。“連鎖”和“品牌”是經濟型酒店成功的兩個要素：前者可以使企業做大規模，擁有市場影響力，后者可以提高企業知名度，增加客源，提高競爭力。連鎖經營的最大特點在于搭建一個系統使之“可復制、簡單化、標準化”。使企業的形象標識，設施標準、服務流程以及各種規章制度都在系統管理下做到全面統一。
連鎖化經營是酒店業發展的必然趨勢，由分散走向集中，進行集團連鎖化經營管理也是我國酒店業發展的必然之路。集團化的優勢在于集合相關資源，既形成規模經濟和資金、資本實力，又有利于擴張。我國提倡酒店走集團化已有多年，也組建了不少集團，但在酒店業中的影響尚小，經濟型連鎖酒店的發展為酒店集團提供了機會，國內的酒店集團不應喪失這個新的市場機會。
5結束語
根據歐美國家的統計資料，一個成熟的酒店業市場，高星級酒店與經濟型酒店的比例是1：7，而目前我國，這個比例幾乎是倒置的，足見我國經濟型連鎖酒店的現有規模還很小；與此同時，根據國家發改委《2006年中國經濟型飯店調查報告》顯示，中國排名前十的經濟型連鎖酒店品牌平均增長速度為74%，從另一個側面也反映出我國經濟型酒店發展速度之快，空間之大。有業內專家指出經歷三五年的兼并、收購、整合，70%的經濟型連鎖酒店將會控制在三五家管理公司的手中。隨著資本的介入，市場環境的改變，整個中國的酒店產業將走向整合，目前連鎖超市的今天可能就是經濟型連鎖酒店的明天。
參考文獻
［1］馮冬明.經濟型酒店：發展、問題、策略［J］.旅游學刊，2006，（7）.
關鍵詞：財務控制；醫藥零售連鎖企業
隨著經濟全球化浪潮的發展，再加上部分地區出現的金融危機，世界經濟的形勢越來越復雜，同樣，我國的經濟情況也面臨著非常嚴峻的形勢，尤其是進入21世紀以來，各行各業均面臨著新一輪的經濟發展模式的調整，很多行業的企業面臨非常嚴重的市場不足的問題，發展上存在巨大的壓力，尤其是醫藥零售連鎖企業，這種類型的企業是直接面對消費群體，所以受到更為明顯的市場經營壓力。要想解決這一問題，除了在營銷、產品等方面進行改革創新以外，還需要醫藥零售連鎖企業廣泛的合理的應用財務控制，形成一種較為完善的健全的財務控制制度，這樣就有利于提高企業在財務管理方面的經營效率，所以說，財務控制制度的全面推進，能夠有效的促進醫藥零售連鎖企業的健康發展，對于進一步提高企業的整市場競爭力、 提高市場經濟地位具有重要的意義。
一、我國醫藥零售連鎖企業的基本特征
對于醫藥零售連鎖企業來說，其一般都采用的是連鎖經營的模式，這種模式主要是針對于所述的零售企業開展統一的管理，例如集中采購管理、分散銷售管理以及規范經營管理，這種模式是基于一定的發展規模的基礎之上的。可以說是當前具有較好的經濟效益的現代商業方式。實際情況一般都是直營連鎖的模式，也就是說不同的連鎖店之間形成平行的聯系，它們都歸屬于同一個主體，由主體去投資完成的，而且這些門店都是進行同類商品以及相同服務的提供，店面裝修采用同一模式，進貨以及配送過程也是統一支配、員工的管理模式以及價格定價也是按照統一要求開展等。直營連鎖店的總店享受一定的管理權和支配權，是由其來直接管理所有分店的所有權，同時來指導他們開展經營，在營業收入這一方面也是進行統一的核算。另外一方面，目前在我國大部分地區，橫向來說，一般醫藥零售B鎖企業都是實行一種“總部―分店”的系統化管理，且其經營范圍也是針對于同一地區的連鎖店，不涉及到其它的跨地區的連鎖分店；再往上一級設立有地區性的管理總部，再往上就是醫藥零售連鎖企業總部，縱向來說就是開展一種“總部―地區總部―分店”的管理模式，總部的權利最大，地區性質的總部需要接收總部的監督，在相應的領導之下去開展相關的經營管理活動。這些管理模式的現狀實際上是存在一定的問題，其不僅僅越來越凸顯出對于醫藥零售連鎖企業實行一定的財務控制的重要意義，同時也增加了對于醫藥零售連鎖企業應用財務控制的難度和復雜程度。隨著國家對于藥品經營質量管理規范越來越重視，這也間接的促進了醫藥零售連鎖企業對自身服務質量和管理模式的重視，越來越多的醫藥零售連鎖企業開始對自身的財務管理工作實施改革，從而為遵守國家藥品經營質量管理規范要求提供一定的經濟基礎。
二、財務控制的涵義
（一）財務控制的概念
按照一般的介紹和解釋，財務控制具有非常廣泛的定義，實際上就是指控制一定的財務計劃的完成進度，保證一定的財務預算科學性，具體來說就是財務人員按照一定的財務管理法規制度去對企業的資金流動進行管理、控制、監督以及指導，使其符合財務定額以及財務計劃目標等內容，保證企業的所有的財務管理活動都處于基本的掌控之中。所以說，財務方面的預算必須要借助于一定的財務控制才能實際的開展，從而真正執行，完成基本的目標。
（二）財務控制的目標
財務控制目標主要是為了實現醫藥零售連鎖企業的戰備目標，所以說，對于財務控制的具體過程而言，其需要密切結合企業戰略來制定、實施以及控制，從而加以整合醫藥零售連鎖企業的資源優化，使資源利用效率最高。對于財務控制來說，其客體首先面對的就是醫藥零售連鎖企業分店的經營者、財務經理等，同時也包括一般的員工，他們之間形成了內外部財務關系，其次才是面對的不同的企業財務資源以及基本的現金流轉。 所以說，對于財務控制來說，其基本的目標就是保證企業財務實現價值的最大化，這其中又包括低成本以及未來的高收益，二者之間要對立同時要統一，其直接影響著傳統控制財務活動是否具備有效性。從另一個角度來看，財務控制的首要目標就是要保證基本的成本降低。如果出現較高的成本，那么很容易導致公司的經營效率受到一定的限制，嚴重的話甚至直接導致醫藥零售連鎖企業存在生存危機。
三、在醫藥零售連鎖企業財務控制中存在的主要問題
（一）企業財務控制制度不完善
醫藥零售連鎖企業財務控制一直以來存在的一個問題就是管理制度不夠透明，沒能實現科學管理。很多財務控制的設置大多形同虛設，對財務控制只是由部分人員安排決定，管理制度的公開化、規范化沒能得到落實。還有部分地區的醫藥零售連鎖企業財務控制方式落后，仍然缺乏創新性，經常出現賬目混亂、賬務丟失情況，給管理報表統計計算等帶來極大的不便，使得管理工作效率低下，資金管理不便利，人力資源上也存在浪費，給醫藥零售連鎖企業財務控制帶來較大的影響。因此，規范醫藥零售連鎖企業財務控制制度的管理，避免了一些突況的發生，完善創新財務控制制度對促進企業發展起著非常重要的作用。
（二）缺少專業的財務人才
目前一些地區醫藥零售連鎖企業財務控制并沒有實現明顯的創新性，長期以來從事醫藥零售連鎖企業財務控制方面的人員存在一些個別缺乏專業知識的現象，一些醫藥零售連鎖企業是通過一般員工來財務控制工作，沒有專業的人員從事財務控制工作，使得現今仍有很多醫藥零售連鎖企業的財務制度意識的普及程度有待提高。人才匱乏導致醫藥零售連鎖企業財務控制方面的創新性工作不夠規范，由于缺乏醫藥零售連鎖企業財務控制方面的創新性，給監管部門的工作也帶來不便。
四、如何推進財務控制在醫藥零售連鎖企業的應用
（一）完善財務控制制度
為了促進醫藥零售連鎖企業的財務控制的規范化發展，就需要不斷地完善財務控制的相關制度，確保醫藥零售連鎖企業管理部門充分地發揮其管理職能。除此之外，企業總部方面也應該在政策上給予財務控制工作一定的支持，及時地對財務控制M行調控，加強財務控制部門與其他部門之間的溝通與聯系，使其能夠協調發展。地區總部必須要全權負責本地區的醫藥零售連鎖企業的財務控制的推進工作，加強財務規范化宣傳工作，要采取成立領導小組的方式，負責本區域的財務控制的監督工作，提高財務工作的效率。
（二）加強財務控制人員的培訓工作
隨著經濟管理的科學化、規范化，對財務控制的專業人才也有了更高的要求，財務控制人才培養目標必須要符合醫藥零售連鎖企業發展的需要，培養高素質專業型財務人才，這一類型的財務人才未來是從事財務控制模式的推進工作，著眼于在實際的管理中解決醫藥零售連鎖企業的實際問題。這就要求這些人才除了有實踐能力，還要有一定的專業理論知識，做到在實踐中應用和創新。
五、結束語
對于我國醫藥零售連鎖企業來說，其門店一般都具有分散性的特點，在很多地區可能都有很多的下屬門店，而這種經營分散的特點就容易導致財務方面出現問題，隨著醫藥零售連鎖企業對財務控制的重視，財務控制問題作為醫藥零售連鎖企業管理工作的重中之重始終是值得關注的重點問題，所以，推進財務控制具有非常重要的意義。
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