時間：2023-03-24 15:25:07
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖經營論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：連鎖經營；物流配送；無形資產；聯盟戰略
引言：
隨著國際統一市場的不斷形成，商業國際與經營規模化成了世界零售業發展的主流方向、我國圖書發行業目前正面臨著外資強勢搶灘與市場細化，買方市場萎縮的雙重挑戰、而連鎖經營正是在這嚴峻的市場環境下實現低成本、高市場占有率的有效商業運作手段之一。國外圖書連鎖經營己經成功運作并獲得極大成功，歐美國家連鎖書店占據了圖書零售業重要地位，美國四大連鎖書店巴諾、鮑德斯、百萬、皇冠的零售額占美國全年圖書零售額50％、英國70％的圖書零售市場控制在25家連鎖店中、日本幾乎沒有獨立的經營書店，幾乎所有書店在某種形式的連鎖狀態下經營、實際上我國在加入WTO之前整個出版發行行業的集團化連鎖經營己經在全國各省如火如荼地展開了、有的連鎖經營己具相當規模，如上海圖書城、深圳書城、北方書城等，有的正在籌備之中。[1]
1.新華書店連鎖經營緊迫性和必要性
1.1緊迫性
2001年以來，我國書業的最大動作莫過于連鎖經營了。上自、新聞出版總署，下至各省市新華書店，乃至民營書店都在關注或忙于開展連鎖經營。作為一種生命力旺盛的商業形態，連鎖經營確實值得推廣。在全球范圍內，連鎖經營已成為零售業的主導模式，沃爾瑪、家樂福等已用連鎖的方式創造了商業奇跡，美國的巴諾連鎖書店、英國的W.H.史密斯連鎖書店、加拿大的查普特斯連鎖書店、日本的紀伊國屋連鎖書店等也顯示了蓬勃的生命力。代表新興商業形態的連鎖經營，最主要的特征是實行統一商業標志、統一經營理念、統一采購、統一管理、統一核算和統一配送等，充分運用高科技手段形成強大的網絡銷售能力和低成本規模擴張能力。連鎖經營適應了便利化、個性化的現代消費趨勢，能以大流通促進大生產。在我國出版物發行業必須加快進連鎖經營的引入和推進，盡快改變書業流通領域分散、低效的格局，才能適應國際出版發行業的集約化經營和規模化發展的趨勢。
1.2必要性
根據加入世貿總協議，中國將在2001年放開圖書零售市場，2003年，放開圖書批發業務。它會給我國圖書出版發行業帶來什么？從國家新聞出版署到各地新聞出版局的領導以及出版發行業的老總們都一致認為，這將會是一場沒有硝煙的戰爭，是一次前所未有、且十分嚴酷的挑戰。他們大多例舉了令中國出版發行界大跌眼鏡的德國貝塔斯曼讀書俱樂部。兩年前這家國際超級書店駐進上海時，盡管國家對其有很多限制，但它們的固定會員到今已發展到150萬人，再加上以前參加過的會員，少算也有300萬人。1999年我國圖書出版業銷售額是800萬元，而德國貝塔斯曼一家的收入就高出我們一倍多。他們說像德國貝塔斯曼這樣的國際超級書店集團不要多，只要有三五家，就會憑借著他們強大的資金、超大的規模迅速占領我國圖書出版市場的很大一塊份額。江蘇省新聞出版局副局長王於良進一步分析說，與西方國家相比較，我國出版發行業從規模經營的綜合實力、出版發行的市場運作以及出版發行業的人員綜合素質等方面確實存在著較大差距。西方出版業與市場經濟融為一體，在策劃、制作、營銷、合同、會計、統計、審計、法制、管理等多方面，建立了完整的健全的市場游戲規則，而我國出版業還沒有完全從計劃經濟體制下解脫出來。[2]為了迎接WTO給中國出版發行業帶來國際沖擊，新華書店只有實行連鎖經營，在規模上做大，在服務上做好，在成本上做低，只有這樣才能在激烈的市場競爭中占有較大的份額。
2.傳統經營向連鎖經營銜接的若干問題
2.1體制問題
長期以來，新華書店主于有國家政策扶持，始終把自己強調為。文化企業，過分強調自身的特殊性，忽視了“企業”的本質，遠離了市場，對市場經濟缺乏駕馭能力、隨著圖書發I體制改革的深入，從最初集體個體書店對圖書市場的蠶食，到后來郵政部門、出版部門、教育部門等權力部門對圖書發行的介入，以及盜版、買賣書號等，這種不健康的圖書發行局面，使非怯書商和違規違紀單位大發不義之財，而遵紀守法的新華書店受到沖擊，失去了一些市場、從新華書店自身發展來看，多年來一直以教材、教輔發行為主，為我國教育事業服務，經營結構失衡，經營機制僵化，形成了經營惰性、特別是縣級新華書店由于受到資金、信息、市場、經營風險等限制，圖書品種備貨過少，促銷不力，喪失了商機、新華書店要從目前圖書經營困境中走出來，實現圖書連鎖經營是圖書發行行業從傳統銷售方式向現代營銷方式轉變，從分散經營向集約經營轉變的有效途徑、實行圖書連鎖經營必須解決新華書店現行體制，嚴格按照現代企業制度，組建成有限責任公司或股份制有限公司，對新華書店進廳改造，通過股份制形式，組建全國或區域性的連鎖經營總部，并在大中城市率先實現新華書店的連鎖經營，向中小城市輻射，最終構建以新華書店為主體的圖書連鎖經營網絡體系、優化圖書市場秩序，使非法出版物（包括盜版書）沒有流通空間，把圖書連鎖經營做大做強，擴大圖書零售市場占有率。
2.2管理制度
新華書店實行連鎖經營后，以前的一些管理方法己經不適應現代企業發展的需要，必
須按照國際化管理來運作、引進先進的管理理念和管理技術是現代企業的發展需要、一般圖書銷售是個精細的管理工作，從圖書市場的調研、預測到出版信息的掌握，從貨源的組織到對讀者的宣傳；從圖書的陳列銷售到庫存圖書的保管與情理；從圖書的售后服務到信息反饋；可以說圖書整個銷售流程是環環相扣的，不論哪個環節上出現管理上的疏漏，都會造成整個銷售流程的中斷、而ISO9001質量認證體系是國際廣泛采用，最具權威的規范化管理標準、它有著非常強的功能接口，可以解決圖書連鎖經營管理中的許多問題，它既可以解決以前管理政出多家，各個部門之間業務不能有效接口問題，還可以通過目標的提出組織實施檢查、考核，糾正不合規范因素；預防、改進、制定新目標這樣一個“閉環”每年不斷有明確的目標提出，并且有措施跟上，抓落實，抓提高，從而進入良性循環，可以使管理不斷躍上新的臺階。2.3計算機網絡平臺
對規范化的圖書連鎖經營來說，計算機管理是不可缺少的必備條件、計算機管理系統是圖書連鎖經營的“神經中樞”，它既是商品經營的管理平臺，又是銷售信息的傳輸管道、以前，新華書店只是把計算機當作一種收款平臺來使用，沒有發揮其管現、進貨、指導銷售的功能、在業務管理上始終是一種粗放型的碼洋管理，書店進了多少書，賣了多少書是一個相對模糊的數字，無法對某一品種進廳跟蹤管理，而一些與圖書銷售密切有關的信息，如出版動態。讀者需求、圖書市場預測等，沒有一套科學的技術手段進廳監控、從目前各大集團計算機網絡運行情況來看，計算機網絡管現總體是多系統并存、多無化發展，所開發的軟件都存在一些問題，有的使用的軟件系統只解決了零售環節的問題，而采購、配送環節依然問題百出，還沒有一套軟件系統能解決整個圖書銷售流程各環節的問題、現在各省自己花錢開發的軟件從使用情況來看各有利弊、如果沒有一個行業統一的軟件管理系統，那么跨地區連鎖經營必將問題百出、如果圖書發行行業通過行會組織，制定統一的行業規范，開發統一
的行業軟件系統，那么，既可以節約成本，又可以加快新華書店圖書連鎖經營進程，沖破計算機網絡系統“各自為政”的束縛。
2.4物流配送
物流配送問題一直是圖書經營中的薄弱環節、而實行圖書連鎖經營，如果沒有強大的
物流配送作支持，則連鎖經營只是紙上談兵、可以說連鎖經營的首要核心就是要建立起強大的物流配送體系，達到統一進貨，統一配送的規模化優勢、在物流配送過程中要以最佳服務、最低成本，提供最高質量服務、我國圖書物流配送中心的建設正處在起步階段，有些方面還是空白，我們可以借鑒沃爾瑪公司物流配送方面的先進經驗，少走彎路、沃爾瑪物流配送中心為了盡可能降低成本，采用了“無縫點對點”的物流配送系統。“無縫”是指整個供應鏈達到一種非常順暢的鏈接，能夠為商店和顧客提供最迅速的服務、在物流配送過程中，要
盡可能降低成本，成本的降低就可以讓利與消費者，這就是沃爾瑪的經營策略、沃爾瑪物流配送方面的先進經驗以及經營策略是值得我們學習借鑒的。
2.5人才問題
企業的競爭，歸根結底是人才的競爭、人是企業的生命，企業的管理要人來實施，企業的財富要人來創造、新華書店實現圖書連鎖經營后，不僅缺乏熟悉世貿規則、懂經營、善管理的復合型人才，還缺乏大量的熟悉計算機網絡技術，以及精通圖書營銷。圖書宣傳，熟悉物流配送等專門人才、目前新華書店系統有職工14余萬人，平均每個售書點有職工77人，而國內集體、個體書店為28人，國外書店平均不足5人、新華書店要擺脫目前的困境，必須進廳減員增效，在提高勞動生產效率的同時，將富余人員分流到其他一些新興的、具有巨大市場潛力的領域，如物流配送領域等、另一方面，新華書店從業人員與國外書店人員的素質比較來看，不論是知識結構、文化水平以及敬業精神等都有待進一步提高、要提高職工素質，目前較為有效的辦法就是要實行崗前培訓，或脫產培養，員工取得了從業結業證后，才能持證上崗、我們不僅要引進熟悉世貿規則、懂經營、善管理的復合型人才，而且還要注重職工隊伍整體素質的提高、只有這樣，才能使我國圖書連鎖經營立于不敗之地。
3.新的行業發展戰略
3.1供應鏈一體化戰略
在傳統的市場競爭中，零售業之間、批發業之間、制造商之間進行著爭奪市場份額的競爭，就是零售商、批發商、制造商之間有著利害關系的市場主體，也進行著殘酷競爭，彼此以對方為對手。但現在需要其相互之間及其內部競爭對手之間協同競爭，因為，消費者需要的是速度、效率、靈活性、準確性、高品質、合理的價格等的有效組合，消費者需求至關重要，因此競爭與對抗應在供應鏈的基礎上進行，應在顧客、零售商、分銷商、制造商、供應商之間，貫穿供應鏈網絡，進行物流、資金流和信息流的整合，實現供應鏈一體化。這就要求零售商及上游企業打破傳統經營理念，再造商業競爭體系。新華書店的連鎖經營要按供應鏈一體化戰略進行規劃。由于連鎖經營本身需要有一流的信息支撐系統和配送系統，而且連鎖公司組織化程度、談判與協調能力、控制能力等都相對較高，因而有條件和實力實現以新華書店連鎖公司為中心或主體地位的供應鏈一體化戰略。新華書店供應鏈一體化戰略的實施，還必須做好以下重要抉擇：用何種方式同上游企業結成戰略聯盟，在何時利用供應鏈網絡。
3.2注重無形資產戰略
過去零售企業的能力，更多地表現為創造有形資產的銷售力，但現在更應注重無形資產的打造能力，尤其是要特別關注以下無形資產：社會認可的核心價值觀、品牌價值含量、商譽、人力資源擁有量與整合水平。新華書店的品牌價值含量比較高，也有良好的商譽，但社會認可的核心價值觀是什么？適合產業擴張與經營的人力資源有多少？實事求是地講，這兩項是新華書店的薄弱環節。在推行連鎖經營的過程當中，若能培育社會認可的核心價值觀，能廣納社會英才并提高人力資源整合水平，則新華書店連鎖店的經濟和社會效益就會更高，其品牌價值將倍增。當然，做好這一項工作的關鍵點是做好人力資源的開發，建設好新華書店連鎖公司特有的企業文化。
3.3聯盟戰略
企業間的戰略聯盟指的是企業之間為了實現各自的戰略目標進行的合作。從實踐來看，這些合作往往發生在競爭對手之間，合作的形式也多種多樣，但最根本的形式是兩個或多個獨立的大公司共同組建一個獨立于母公司之外的新公司，從而發揮各自的資源優勢，在新的競爭中打擊自己的主要競爭對手。實行戰略聯盟，有利于避免在高度激烈的競爭中同規模巨大的競爭對手直接較量，從而出現兩敗俱傷的不利局面；可以迅速獲得擊敗主要競爭對手的資源與力量，成為價值鏈條中關鍵環節的領導者；可以獲得公司迅速擴張所需的資金，減少獨立投資的風險；可以快速地進入一個新興市場，獲得核心競爭力。[4]在建立戰略聯盟的過程當中，新華書店可以主動出擊。首先，提高整體戰略管理水平，從企業在整個文化產業全局中的競爭地位和競爭能力角度來考慮和制定自身的生存與發展戰略，并從戰略需要出發，主動而又積極地選擇戰略聯盟對象。其次，要建立自身的核心競爭優勢，以提高自己在全球文化產業中的戰略地位，讓競爭對手和合作伙伴愿意與自己實現戰略聯盟，要能做到這一點，新華書店關鍵是要控制產業鏈條中“產”和“銷”兩個關鍵環節，并提高自己在制度、組織、技術和管理等方面的創新能力。
結束語：
總之，我國加入WTO之后，圖書零售業首先面臨的就是國外圖書連鎖經營的挑戰、而我國圖書市場實現連鎖經營還面臨許多困難，主要是對連鎖經營客觀復雜性認識不足、出版產業是一個復雜的行業，在實現連鎖經營的認識方面存在簡單化的傾向、傳統經營多年來積累下來的問題嚴重制約了出版產業的發展，也成為新華書店實施連鎖經營的巨大障礙、在圖書連鎖經營的道路上，會不斷出現新問題、新情況，我們只有不斷改進我們的工作方怯，不斷解決新問題，新華書店連鎖經營才能在市場競爭中處于有利地位。
參考文獻：
[1]．李柯華．淺談圖書連鎖經營問題[J]．中國農業銀行武漢培訓學院學報，2002（5）：72．
[2]．中國書業的昨天、今天與明天：中國出版業做“狼”還是做“羊”？．新華網．
[關鍵詞]連鎖經營規模效益經營管理制度化建設
“連鎖經營”是在激烈的商業競爭和杜會經濟發展水平的推動下而產生的先進的商業組織形式和經營制度。它是由在同一經營字號的總部統一領導下的若干個分店或分支企業構成的聯合體所進行的商業經營活動。其主要特征是通過專業化經營，規范化管理及現代化管理手段，使復雜的商業活動相對簡單化，從而實現規模效益。
連鎖經營實質上是一種企業有形與無形資產的轉讓與承接，實現低風險資本擴張和規模經營的有效方法和途徑，它以科學的組織形式、專業化經營、標準化經營是連鎖企業獲得較好的規模收益。它具有天然的經營優勢。
連鎖經營作為現代零售商業的一種新型組織形式，是與傳統的獨立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規范、統一的原則和標準來經營，使連鎖經營能夠獲得傳統零售商業組織形式所不能獲得的規模效益。
由于連鎖經營在我國發展的時間不長，對連鎖經營的理論研究和探索不夠，再加上實踐不足，在具體的發展過程還存在著許多問題。如連鎖經營類型單一，管理體制落后，經營規模較小，規范化程度低、標準化差，連鎖企業的總店和分店之間缺乏內在經濟紐帶，配送中心建設和發展滯后，統一配送率低，經營管理的手段和方法缺乏科學性和先進性，管理人才與專業技術員缺乏，店址和業態選擇盲目性強，連鎖經營企業資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業自身品牌優勢不明顯，連鎖企業缺乏自己的企業文化，外部配套硬件建設落后，經營缺乏特色等。
我國連鎖經營中之所以存在以上這些問題，主要有企業內部環境和外部環境兩方面的原因。而只有大力發展連鎖經營，才能擴大我國零售企業的規模經營，降低流通成本，提高經營效益；才能促使我國零售企業建立新的經營機制，提高它們的組織化程度，增強期市場競爭能力;才能發展和壯大我國零售企業的實力。因此,必須針對其發展中存在的問題，采取積極的應對策略。
1.為了促進我國連鎖經營盡快進人標準化、規范化、制度化的軌道，政府應積極發揮宏觀調控職，通過宏觀政策指導，選擇和確立連鎖商業的發展目標，采取多種形式發展、分階段推進的路子，注重經濟效益與社會效益的統一;健全關于連鎖經營的法律與制度，促進連鎖經營的規范和統一，深化商業流通管理體制和稅收制度的改革,促進國內統一市場的形成，推進連鎖經營發展；完善市場管理制度,杜絕有關管理部門的非規范性干預，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續,促進連鎖經營健康地可持續發展；對現行的稅收制度進行改革，與國際上先進的稅收制度接軌來推進連鎖經營的跨區域發展;同時應加快建設對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質量的可靠性。
2.不斷擴大經營規模,實現效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業競爭,實現零售資源的優化配置，優勢互補、集約整合和跨越發展,以擴大經營規模，實現經營效益的不斷增加。其次，大力發展特許連鎖,首先迅速搶占國內零售和服務業市場。積極探索、完善發展特許連鎖所需的各項支持系統；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發展促進特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮和農村市場，大力發展與其消費水平相適應的連鎖超市。我國的小城鎮和農村是具有巨大消費潛力的市場，尤其是那些經濟相對發達,人口密度大,交通方便的沿海小城鎮和農村，傳統零售業已越來越不能滿足他們的消費需求。我國連鎖零售業應積極了解那里居民的生活消費習慣、民俗文化，積極與當地政府管理部門建立良好的合作關系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規模。
3.積極實施品牌發展戰略，不斷提高經營管理水平。通過品牌戰略，使連鎖零售業由單純的價格競爭轉變為品牌競爭、價值競爭，樹立連鎖零售業在消費者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發自有品牌,針對不同的階段實施不同的發展策略，通過塑造強有力的品牌個性，維護鞏固現有市場地位，同時結合適當的品牌延伸和開發銷售新產品，以實現品牌資產增值。連鎖零售企業還應注重經營理念的創新，積極實施知識管理，注重長遠戰略的制定，運用現代科學技術提高企業經營管理水平，積極開展電子商務，降低經營成本。
4.加快人才培訓和軟、硬件設施的開發利用，提高我國連鎖商業的現代化水平。現代連鎖經營亟需一批懂經營會管理并掌握現代技術裝備,有較高素質的管理人才和一大批素質較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應用人才教育、培訓、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結合，培養適合我國連鎖商業發展的既懂業務又懂技術的連鎖經營人才。同時應加快計算機、電子收銀機、條形碼等硬件設施的開發與利用，以及相應配套的各類管理軟件的開發推廣。進一步改善倉儲設施、配送中心等流通設施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發展。
5.加強連鎖企業的制度化建設。建立企業內部的制度建設，促使企業內部行為的規范化，提高店面標準化、產品標準化和服務標準化水平，樹立經營特色優勢。提高企業資本的運營與管理能力，重視連鎖企業的縱向整合，形成“上下游”之間的綜合優勢，提高企業的競爭能力。建立嚴格的質量監督與管理體系，逐步培育國際化、現代化、市場化的企業文化。同時應立足本土，積極創新，學習和吸收國際先進經驗，努力降低經營成本，走中國特色的發展連鎖經營道路。
參考文獻:
[1]單小芬:我國連鎖經營發展現狀及對策研究,財貿研究,2002.6
[2]郭馨梅邱戰槐:提升我國連鎖零售業競爭力的途徑，商業經濟文薈，2006.3
隨著連鎖經營的迅速發展，學者們開始關注連鎖企業經營問題，其中一個重要領域就是連鎖企業人力資源開發與管理。Sorenson&Sorensen認為，連鎖經營方式有助于企業創造財富，幫助零售行業和服務行業企業擴大市場業務份額，但是實施連鎖經營必須有效平衡企業集中化和標準化管理與適應當地市場特殊性之間的關系。他們從組織學習的角度提出，采取直營和特許混合經營的連鎖經營企業可以實現這種平衡，從而影響連鎖經營企業的績效。Simon等研究認為，連鎖零售企業可以通過改進銷售人員學習水平而增強企業的組織學習能力，從而有助于發掘企業的潛在競爭優勢。連鎖經營企業個人學習可以積極地影響組織學習與組織學習文化。在國內相關研究領域，劉善仕等調查了我國83家連鎖經營企業人力資源實踐狀況，認為，連鎖經營企業人力資源實踐與公司利潤率之間存在顯著的相關性，但在如何配合企業經營戰略方面，連鎖經營企業的人力資源實踐存在很大不足。
大多數連鎖經營企業實施低成本的戰略，雇用低技能、低教育水平和低培訓的員工。連鎖經營企業人力資源職能擔任傳統“人事”的角色，而不是戰略伙伴；沈東軍、陳傳明探討了連鎖經營企業銷售類人員的特點以及管理這類人員所面臨的主要問題，提出了改善連鎖經營企業銷售人員績效的激勵策略；劉莉以連鎖經營企業人力資源獲取、保留、發展模型，構建了完整的人力資源管理體系，提出連鎖經營企業人力資源管理要把好“素質關”“、流失關”“、愿景關”。綜合來看，現有文獻對于戰略人力資源管理以及連鎖經營企業人力資源管理的研究都取得了許多成果，但是，基于戰略人力資源管理觀點研究連鎖經營企業人力資源管理和開發策略還須進一步深入。
2連鎖經營企業人力資源管理存在的問題——基于戰略視角
2.1員工流失率高，人員素質偏低，不利于連鎖經營企業長遠發展
2008年，中國連鎖經營協會進行了一項全國范圍連鎖經營企業人力資源狀況調查，參與該次調查的企業員工，約20.9%具有大專文化程度，約14.8%具有本科學歷，僅2.6%為研究生以上學歷，其他均為中專和高中及以下文化程度。這表明，連鎖經營企業員工學歷層次整體較低，在行業技術水平不斷提高，新技術廣泛采用的形勢下，員工綜合素質亟待提高，才能適應連鎖經營企業長遠發展對人力資源的要求。該次調查還顯示，2007年度行業內企業中層管理人員的平均流失率為5.4%，基層管理人員的流失率為18.65%，收銀員、理貨員、防損員、倉儲員等基層員工的流失率則更高。員工流失是我國連鎖經營企業人力資源管理面臨的一個棘手問題，影響了連鎖經營企業的持續發展。
2.2缺乏人力資源規劃，招聘程序簡單，人力資源積累不足
近年來，為不斷擴大市場份額，我國連鎖經營企業普遍保持高速擴張態勢，人員需求大，加之部分崗位員工流失率居高不下，企業人力資源部門面臨很大的人員招聘壓力，連鎖經營企業很少基于長期經營戰略以及門店拓展計劃和組織需求制定人員招聘、儲備、培訓、考核和晉升等長遠規劃。企業招聘員工，多是為滿足新增門店急需崗位以及員工流失崗位，很少能做到有計劃地提前儲備人才。為節約成本，連鎖經營企業往往簡化招聘程序，只進行簡單面試，而缺乏對于應聘者的全面考察。甄選標準上，企業通常關注是否有相關工作經驗和相關工作技能，較少關注應聘者的才能與素質。不完善的招聘程序降低了企業招聘效果和人力資源積累水平，影響連鎖經營企業的長遠發展。
2.3忽視員工培訓，缺乏完善的培訓體系
從現狀來看，大多數連鎖零售企業對員工缺乏戰略性的系統培訓。企業沒有結合行業特點及企業自身的經營管理經驗建立起一套實用的企業培訓體系和方法，加之員工流動率太大，導致企業培訓投入意愿不足。依據前述連鎖經營企業人力資源狀況調查，受訪企業培訓預算年平均值約87.4萬元，這些經費對于擁有大量員工的連鎖經營企業而言，可謂杯水車薪。有調查顯示，連鎖經營企業對于管理人員的崗前培訓和正規培訓都很薄弱。
2.4績效考核制度不適應企業發展戰略要求
很多連鎖經營企業對考核的認識有偏差，績效考核不科學，流于形式，沒有把績效考核作為提升管理水平、實現企業戰略目標的手段，而僅作為對員工進行薪酬獎懲的依據。2009年，中國連鎖經營協會實施的績效管理和能力建設專題調研顯示，大部分企業建立了績效管理基礎架構，但缺乏信息系統保障發揮其最大效果；大部分企業在績效考核時，關注滯后性、短期指標，如收入、利潤等財務性指標，而忽視前瞻性、戰略指標，如客戶、運營和學習成長等指標。績效考核方面的短視影響了連鎖經營企業長期可持續發展。
2.5缺乏有效的激勵機制，不利于激發員工潛能，影響企業競爭力連鎖經營企業人才流失的主要原因之一在于缺乏有效的激勵機制。目前，本土連鎖經營企業員工薪酬偏低，但工作時間較長，工作量大。許多本土連鎖經營企業為控制成本，還存在薪酬體制不合理，薪酬支付不及時，社保基金繳納不足等現象。前述連鎖經營企業人力資源狀況調查顯示，2008年，受訪連鎖零售店(店面面積3000~5000m2)店長平均年薪僅為5.6～8.4萬元，相對其他行業偏低，缺乏吸引力。此外，大部分連鎖經營企業內部晉升、加薪和獎金等激勵空間有限，對充分發揮員工的積極性、主動性和創新性及潛能不利，也不利于員工積極參與管理。
2.6連鎖經營企業缺乏具有凝聚力的企業文化，企業戰略難以實現
我國許多連鎖經營企業沒有形成以人為本的企業文化。企業往往受短期利益驅使，將員工特別是基層員工視為執行經營活動的工具，卻忽略了企業對于員工的責任，員工感受不到企業的重視與關注，甚至發生損害員工權益的現象。這導致員工對企業缺乏向心力，降低了工作積極性和主動性，影響其服務質量。員工參與在當前中國連鎖企業人力資源實踐中并沒有得到廣泛運用。因此，培育具有凝聚力的良性企業文化，提高員工對企業文化的價值認同感，鼓勵員工參與，是增強企業發展后勁、實現連鎖經營企業戰略發展目標的關鍵環節。
3基于發展戰略，完善連鎖經營企業人力資源管理
3.1建立科學的戰略人力資源規劃，完善招聘機制
連鎖經營企業應根據自身發展戰略和經營目標，評估現有人力資源狀況，建立科學合理的人力資源規劃。第一，根據連鎖經營企業的發展戰略，進行人力資源總體規劃，包括某一個特定時期人力資源管理的總目標、總政策、實施步驟等；第二，針對連鎖經營企業未來的擴張計劃和門店增加數目，制定長遠人員儲備計劃和具體人力資源業務計劃，包括員工招聘、儲備、培訓和激勵計劃等。蘇寧公司就很重視戰略人力資源規劃。針對企業快速發展的情況，蘇寧以公司戰略規劃為中心，制定人力資源管理戰略目標及規劃，預測、估計和評價企業未來對人力資源的需求，加強人才招聘與儲備工作，從而有效滿足了企業高速發展對于人力資源的需求，減少了人才缺口。基于發展戰略的需要，連鎖經營企業在招聘面試時，除了關注應聘者與職位是否匹配外，還應綜合考察其才能和素質，更要考察應聘者的價值觀念是否符合企業核心價值觀，應聘者的發展期望能否在企業得到滿足等因素，確保招聘的員工可以長期為企業服務。在門店人員的招聘選才方面，連鎖經營企業可以借鑒麥當勞及蘇寧“適當而非優異”的選才標準，提高員工的工作適用性以降低離職率。
3.2完善培訓體系，加強戰略導向的員工培訓
培訓是企業的戰略性投資，關系到企業長期競爭優勢的確立。連鎖經營企業應根據戰略發展需要，結合員工職業發展規劃，建立完善的人力資源培訓體系，加強戰略導向的員工培訓，并將培訓與連鎖經營企業各個領導階層的培養機制結合起來，提升企業內部組織優勢，增強連鎖經營企業的核心競爭力，幫助企業實現其戰略目標。連鎖經營企業的培訓可以立足于企業在經營理念、經營管理、企業識別系統和經營商標以及商品和服務標準等方面所具有的高度一致性特點，將新員工送到分店頂崗見習或者派老店有能力的員工到新店指導和訓練新員工。通過這樣的方式，連鎖經營企業將可能在企業系統內成功培養出各級員工，從而保證連鎖經營企業的統一標準化經營。連鎖經營企業在培訓時，要結合企業發展需要，針對不同層次的員工，采取多樣、靈活的培訓方式，豐富培訓內容，提高培訓的針對性和實用性。比如理貨員培訓應強調操作、店長培訓應強調管理、企業高層培訓則應強調決策和對于行業趨勢的研討。
3.3完善績效管理，建立戰略性績效管理體系
連鎖經營企業應根據戰略發展需要，結合員工自身的能力，建立戰略性績效管理體系，將連鎖經營企業的戰略目標與績效評價系統有機結合起來，以使企業戰略目標轉變為具體的績效目標和評價指標，通過有效的績效考核，確保企業發展戰略得以實現。連鎖經營企業總部應建立一致的績效考核指標體系，以對各個分店實施統一、有效的考核，確保各分店運營標準化，樹立連鎖經營企業統一的形象。在確定考核指標體系時，連鎖經營企業不僅要關注財務性指標，更應該關注諸如客戶滿意度、品牌認可度、服務達標等前瞻性戰略指標，以確保各連鎖分店在運營中能夠有效貫徹企業的長遠發展戰略，避免因短期行為而損害企業的整體、長遠利益。在實施考核時，連鎖經營企業應該根據不同崗位特征采用合適的考核方式，針對崗位特點合理地選取關鍵業績指標，運用有效的績效考核來激發員工工作潛能，并通過績效考核將員工個人發展目標同部門目標、分店目標乃至連鎖經營企業整體發展戰略目標緊密聯系，從而提高員工績效，增強企業的競爭力。
3.4完善連鎖經營企業激勵機制，加強戰略導向的人才激勵創新
加強連鎖經營企業人力資源能力建設，必須建立健全激勵機制，加強戰略導向的人才激勵創新，激勵員工自覺開發符合組織需要的潛能，吸引更多優秀人才，以實現連鎖經營企業的長遠發展戰略。連鎖經營企業應該建立戰略性薪酬福利機制，根據企業發展戰略，結合內外部環境及資源狀況，選擇恰當的薪酬福利策略，系統設計薪酬福利體系并實施動態管理，以促進連鎖經營企業戰略目標的實現。連鎖經營企業可以針對不同用工形式，實行不同的計酬形式；應該在目標管理的基礎上，對員工進行公平合理的績效考評，依據考評結果確定員工的薪酬級別和上漲幅度；在及時發放薪酬的同時，足額繳納各類社會保險金，為員工提供有競爭力的福利保障。在薪酬之外，連鎖經營企業還可以基于企業發展戰略，實施富有吸引力的員工激勵機制。如學習沃爾瑪的員工利潤分享計劃和損耗獎勵計劃，與員工分享經營收益；有的連鎖經營企業給予門店店長等重要員工或表現優異的員工特殊激勵，如將門店經營管理權承包給店長，或對其給予分紅權，甚至直接給予股票和期權激勵等。這些措施將有利于連鎖經營企業長期留住和吸引優秀人才。連鎖經營企業還應該加大精神方面的激勵力度，通過建立標準化的晉升通道，開展具有激勵性的評比活動提升員工的職業成就感、榮譽感。員工參與是最佳人力資源實踐的重要內容。鼓勵員工參與管理，有助于提高連鎖經營企業員工的工作積極性，增強員工對于企業的歸屬感，使組織獲得更高的績效。
3.5構建具有凝聚力的企業文化，營造良好的組織文化氛圍
論文關鍵詞:連鎖,經營管理,專業,建設,初探
1.連鎖經營現狀
連鎖經營是一種現代流通組織形式和經營方式,是現代商業和服務業發展的基本方向。世界上第一家近代連鎖店——美國“大西洋和太平洋茶葉公司”成立于1859年,這是當時世界上最早的正規連鎖公司。此后不久,在工業發達國家,連鎖經營取得了普遍成功,自20世紀60年代以來一些先進的工業國家和地區也先后引進了連鎖經營,進入20世紀80年代以后,連鎖業不僅在量上發展很快,而且從零售、餐飲等行業滲透到各種服務業,并且經營趨向國際化。
我國的連鎖業起步較晚。雖然連鎖經營在我國起步較晚,但發展極為迅速。目前我國擁有連鎖體系5000多個,是世界上連鎖經營體系最多的國家。據統計,“十一五”期間全國共有各類連鎖門店約10萬家,占零售業和餐飲業總額的20%,并且還在以年遞增35%的速度持續發展。然而連鎖業的發展速度還是難以適應我國經濟飛速增長和人均收入迅速提高的現實。
但與連鎖業的迅速發展不相適應的是,我國連鎖經營管理人才卻相對短缺。由于行業發展過速而人才培訓機制不足,連鎖經營行業正在面臨人才荒,其中尤為稀缺的是管理型人才。按保守估計,目前全國連鎖行業的管理型人才缺口至少為60萬。連鎖經營行業正在面臨巨大的人才荒,而解決這一問題的重要方式之一是加快連鎖經營管理專業人才的培養,高等院校培養的高素質技能型人才有望提供人才補充。
2.連鎖經營管理專業建設的必要性和可行性
從目前來看,連鎖經營的快速發展急需大批應用型人才,而開設連鎖經營管理這一專業的學校并不多,所以說專業建設成為提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。
科技含量高是連鎖經營最突出的特點之一,這一特點對從業人員提出了較高的要求,連鎖經營管理人員必須能懂得現代連鎖企業經營管理的專業知識,具有連鎖門店運營管理操作技術,以適應現代連鎖經營規范化、制度化、規模化、現代化的要求。然而,由于我國連鎖經營發展迅速,人員需求過猛,相當多的經營管理人員沒有經過正規的專業學校教育或培訓,不少管理人員雖然經過短期的上崗培訓,但遠遠適應不了連鎖企業經營、管理上的需要。
高等教育在連鎖經營管理專業建設上表現出明顯的滯后性。近年來,連鎖經營的迅猛發展給高等院校提出了一個新的要求,就是加快連鎖經營管理理論研究,以指導連鎖經營管理實踐。就目前來看,我國連鎖經營管理專業建設尚屬起步階段,只有部分院校開設了這一專業,且以專科院校為主。由于是新增專業,畢業生人數也相對較少,所以連鎖經營管理人才現在還很少,這種狀況與連鎖業急劇發展的態勢極不相稱,專業建設問題迫在眉睫。
專業建設是提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。一般而言,連鎖經營所需人才可以通過以下形式進行培養:一是出國考察和委托國外先進企業培訓,積極學習外國先進經驗。二是鼓勵先進企業采取國外連鎖企業的辦法,設立自己的培訓機構,根據連鎖企業的實際需要,對原有企業的員工進行連鎖經營實用技術的培訓。三是依托大專院校、研究單位,對連鎖經營企業的員工進行系統培訓。這種方式是最切實可行的一種人才培養途徑。這也就對我們院校提出了一個要求,即加快專業建設步伐,強化連鎖經營管理理論研究,建立連鎖經營管理教育培訓基地,有條件的院校應考慮設置連鎖經營管理專業。可見,專業建設是提高連鎖經營管理人才素質的重要途徑。
3.連鎖經營管理專業建設
正是因為連鎖經營管理專業建設的必要性和可行性,作為培養連鎖經營人才的高校應當發揮其優勢,培養更多的既有理論功底、又有實際操作能力的畢業生為企業服務。下面擬從訂單式、2+1式、彈性學期制、實驗實訓室建設四個方面分析連鎖經營專業人才培養模式。
3.1“訂單式”培養模式
所謂“訂單式”,是指企業根據崗位需求與學校簽訂用人協議后,由校企雙方共同參與選拔學生、組織教學、考核上崗等一系列教育教學活動的校企合作辦學模式。企業定期派資深人士指導校方教學工作和提供實習指導,校方則按照企業要求有選擇地錄取學生進行定向培養。訂單式辦學模式,實現了學校、企業、學生“三贏”,有效地解決校企之間對人才的供需矛盾。這種辦學模式、人才培養規格和能力標準是由雙方制定的;理論教學在學校,發揮了學校理論教學的優勢;實踐教學在企業,充分發揮現場和企業專家、高級技術人員在培養學生技能上的作用,學生在真實的企業環境中獲得操作能力;企業對合格的畢業生可以全部錄用。
論文內容摘要:本文分析了農資連鎖經營模式的優勢,以及基于這種優勢可能帶來的違反競爭法的市場障礙,并就如何規范農資連鎖經營模式進行了探討,提出了完善監督管理機制、保護小規模農資經營者的利益、制裁不正當競爭行為、提高信息透明度等防范農資連鎖經營弊端的建議。
近年來,在農資流通領域“連鎖經營”是出現頻率很高的詞,各種形式的農資連鎖經營實體紛紛出現在各地的農資市場上。連鎖經營是指經營同類商品、使用統一商號的若干門店,在同一總部的管理下,采用統一采購或授予經營權等方式,實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式,主要有直營連鎖、特許(加盟)連鎖、自由連鎖等類型。實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求。連鎖經營具有規模化、網絡化、信息化的優勢。農資經營者通過連鎖經營的模式,依靠其特有的優勢給農資經營主體帶來了可觀的效益,為建立農資市場秩序開創了新的局面。
但是,盡管農資連鎖經營有許多的優勢,緩解了農資市場上的無序競爭的一些問題,然而這種連鎖經營的模式也存在很多隱患,可能造成市場競爭障礙,給其他經營者造成損害,本文分析了農資連鎖經營的優勢,并從競爭法的角度分析在其優勢中潛藏著的違反競爭法的隱患,并提出完善農資經營模式的建議。
農資連鎖經營的優勢
伴隨著我國農資流通體制由計劃向市場的快速過渡,農資生產企業不再受到舊的農資流通體制的束縛,進入了自由流通的市場領域。農資分銷網絡在市場競爭和淘汰的過程中,漸漸形成了以個體經營戶為主要形式的網絡格局。農資生產企業依托這種分銷網絡而生存,但是,這種以個體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽和規模等方面的風險,其一是中間環節繁雜,不能保證分銷商對農資質量和品牌的維護,另外在出現假冒偽劣農資后,農資消費者不能有效地找到生產者,也使正規生產商信譽受到損害。在這種形勢下,農資連鎖經營模式應運而生。
(一)農資連鎖經營提高了經營者的競爭力
農資連鎖經營這種模式,給經營者帶來了明顯的經濟效益:提高了經營者的經濟效益,有利于形成品牌效益,促進了農資經營主體的規范化管理,從而提高了市場占有率,改變了市場結構。
1.提高經營者的經濟效益。農資連鎖經營模式減少了營銷的中間環節,擴大了經營規模,提高了經濟效益。首先,降低了經營成本。集團化統一訂購增強農資流通企業與生產企業談判的優勢,具有明顯的價格優勢。這種大批量、多批次并以長期合同方式固定的訂貨能減少交易中的資源損失,盡可能地避免交易摩擦,同時也符合農資生產廠商的利益,一般能獲得廠商給予的價格優惠。另外,農資集團化訂購利用龐大的分銷網絡,提供內部供貨價格以降低市場變化所帶來的風險。其次,簡化了流通環節。集中采購,統一配送,是連鎖經營的重要一環。發展連鎖經營,建立高效運轉的物流配送中心,簡化了流通環節。第三,帶來了規模效益。農資連鎖經營總部以雄厚的資金實力作為后盾,通過整合上游農資生產廠資源,豐富產品;對下游拓展并鞏固連鎖網絡。進而達到以經營規模取勝,以商品價廉見長的規模經濟效應。隨著農資連鎖經營網絡規模的不斷擴大,區域網點的合理布置,以區域配送中心為基點的物流規模也相應擴大,從而帶動了整個農資流通領域物流的系統化、低成本、高效益的運營。第四,信息共享。農資連鎖總部對市場信息和市場趨勢進行分析和處理,向連鎖經營的網絡主體(區域農資配送中心和基層店鋪)之間進行傳遞,減少了決策的不確定性,有效降低整個連鎖系統經營風險。而且,龐大的農資連鎖經營網絡本身便是一個快捷、低成本的信息收集系統,而且伴隨網絡規模的擴大,其生成的信息、信息的積累、增值和再利用的價值以及整個農資連鎖網絡對于信息反映的靈敏度越高,抵御市場風險的能力也就越強。
2.形成品牌效應。品牌是企業的形象,連鎖經營在發展過程中,通過實施品牌戰略,建立和完善企業的誠信制度、規范經營行為、強化商品質量管理、完善售后服務制度來樹立品牌形象。農資連鎖經營企業總部在嚴格品牌授權使用與管理制度的基礎上,可以利用品牌發展特許經營,吸收加盟店參與,擴散品牌效應。通過建立品牌,農資連鎖經營企業將形成一系列的無形資產,如商標、特許經營權等,從而取得競爭上的優勢,放大連鎖經營的效益。
3.促進農資經營主體管理規范化。農資連鎖經營要求加入的經營者接受統一的標準和規范化的管理。伴隨著經營規模的擴大,農資連鎖經營總部對于整個連鎖網絡的管理逐步趨向于一種職業化的管理,即由總部集中行使管理權力,集人事、財務、物流、營銷、信息等管理于一身,這種集中更有利于管理水平的不斷提升,更有利于企業的協調運作。
各個區域農資配送中心和基層店鋪可以充分享有農資連鎖總部這種職業化集中管理資源,例如農資連鎖總部提供專門的培訓;財務管理系統;總部的物流系統升級等統一的市場運作和廣告宣傳投人等將會使每一個基層店鋪獲益,并在一定支出水平上獲得大于分散支出時所取得的收益。
4.提高市場占有率,改變市場結構。連鎖經營依靠規模效益盈利,投資大,因此,發展農資連鎖經營必須有實力較強的大型龍頭企業帶動,以他們為核心,整合現有農資營銷網絡,發展連鎖經營。推進農資連鎖經營過程中,鼓勵相同業態或經營內容相近的農資企業通過兼并、聯合等形式,進行資產與業務重組,建立產權清晰的股份制核心企業,以此帶動連鎖經營實現低成本擴張和跨地區發展。通過這種模式,企業間相互聯系和依賴的程度加強了,從而形成一個整體,實現強強聯合,共同發展。
(二)農資連鎖經營降低政府對農資市場的監管成本
我國現在農資市場上存在很嚴重的以假冒偽劣農資坑農害農的問題,農資市場秩序混亂。農資市場一個很突出的問題就是常常出現劣質的商品,而農民購買到劣質農資后,難以得到賠償或者其他的救濟措施。伴隨著我國農資流通體制由計劃向市場的快速過渡,農資生產企業擺脫了舊的農資流通體制的束縛,紛紛進入市場流通領域大展拳腳。經過了市場的競爭、淘汰,形成了目前這種以個體經營戶為主要形式的農資分銷網絡格局。農資生產企業依托這一分銷網絡而生存,同時又強烈感受到了單純依靠這種分銷模式所存在的經營風險。基于對良好的農資市場秩序的追求,保證市場上流通的農資商品的質量,提高服務水平,也為農資消費者的救濟提供更便利的途徑,農資連鎖經營模式得到了政府主管部門的推崇,因為這種經營模式大大降低了監管部門的監管成本,能夠有效控制市場上農資質量和服務水平。連鎖經營是個一體化的鏈條,擁有穩定可靠的供貨源。因為連鎖經營需要大批量采購,統一配送,必然要有規模化的供貨源。在農資出現問題的時候,監管部門就可以很容易追溯責任者或者找到生產廠家,便于對劣質農資的處理,追究責任。連鎖經營也可以方便主管部門對經營者的服務水平的統一要求和管理。
農資連鎖經營運行良好,提高了農資市場主體和農資的市場準入的標準,可以有效緩解農資市場的質量安全問題,能有效追溯產品質量問題的責任,有利于創建良好的農資市場秩序,保護農民利益。但是,這只解決了農資市場的安全問題,政府的支持使得農資經營者占據了有利的市場地位,卻留下了市場競爭公平性的隱患,當市場不能保證公平的時候,以農資連鎖的經營模式保障農資購買者利益目的也就難以保障了。
綜上所述,從農資連鎖經營中的優勢分析中,顯而易見,提高經營者的經濟效益、形成品牌效應、規范化管理、提高市場占有率改變市場結構,這些都是針對經營主體而言的,強調的是對農資經營主體通過農資連鎖經營所能夠取得優勢。另外,降低對農資市場的監管成本,有效控制農資質量和服務水平,這是針對農資監管主體而言的,農資連鎖經營的形式有利于監管。這與農資連鎖經營所倡導的目標顯然有一定差距,農資連鎖經營被認為是能夠改變目前農資流通領域無序競爭的局面,為農戶提供質優價廉的農資產品的有效方式,并且作為農資打假整治工作的一種非常重要的整治手段,然而從現實的分析可見,農資連鎖經營的模式,顯然對農資經營主體市場競爭力有很大的提高,也有利于監管,但是這樣一來,使得本來就不平衡的農資買賣雙方的地位更加向經營者一方傾斜,農資購買者就處于更不利的位置。也就是說,農資連鎖經營的優勢越突出,越容易引起反競爭的弊端出現。
農資連鎖經營的反競爭傾向
在市場經濟條件下,經營主體必然會選擇更有利的方式經營,而政府監管的一個很重要的職責就是要平衡市場主體各方的利益,不能為了降低監管成本而選擇一種有損某一方利益的經營方式。就農資連鎖經營而言,如果經營主體能夠妥善經營,其優勢在前面的分析中已經很顯然了,但是經營主體追求的是更多的利潤,農資連鎖經營給經營主體留下了很大的投機空間,這也使得農資連鎖經營模式潛藏了反競爭法的種種隱患。我國正在建設社會主義市場經濟,市場經濟一個重要的特征就是要保證充分的市場競爭,形成有序的市場競爭秩序,但是,農資連鎖經營模式卻存在許多反競爭法的隱患。
總體上看,農資連鎖經營會強化經營者在農資市場中的地位,作為最大利益的追求者,連鎖經營的主體必然會利用其優勢地位,其可能的反競爭行為通常會以以下方式表現出來:達成價格同盟,統一價格是連鎖經營的主要特點之一,從競爭法的角度看,統一定價剝奪了農資購買者對交易價格的談判權利,由于連鎖經營本身減少了農資市場的經營主體,作為農資購買者的農民會由于缺乏選擇而不得不接受連鎖經營者的價格條件;濫用優勢地位,排斥其他經營,任何一個市場主體,在市場競爭中總是希望競爭對手越少越好,連鎖經營者也不例外,基于其連鎖經營的強勢,可以通過價格、質量、政府的支持等手段排擠其他小規模的農資經營者,逐步使其優勢地位成為壟斷地位。
農資連鎖企業反競爭行為可能導致的市場危害后果是:
論文摘要：我國連鎖零售業在新形勢下呈現連鎖領域及規模擴大化、經營業態多樣化、組織形式網絡化、 管理 方式規范化等特點。然而連鎖零售業配送在人才建設、信息化建設和物流配送方式選擇等方面存在若干急需解決的問題。針對這些問題，提出加強配送中心建設、發展共同配送、充分發揮第三方物流的作用等措施來提高連鎖零售業的物流配送管理能力和水平。
1 我國連鎖零售業發展概況
近年來，連鎖經營已經成為我國零售業發展的主要方向，根據商務部商業改革發展司和
3.3 管理 信息系統建設落后，未能實現
目前，我國多數連鎖零售企業對 計算機 的應用有限，信息系統建設滯后，已經成為制約我國連鎖零售企業物流配送發展的重要因素；甚至許多零售企業把自己掌握的信息作為私有財產，不愿與供應商共享，使得供應商無法獲得零售企業的銷售信息和現有的庫存信息，商品 成本 提高，零售企業就喪失了價格優勢，同時商品競爭力也就降低了。
3.4 硬件設施落后、自動化水平偏低
我國連鎖零售企業對倉庫、車輛、裝卸搬運設備等投入不足，導致物流配送作業仍以人工操作為主，運作效率很低，既影響了配送質量，又影響了配送速度。但是要改造現有的硬件設施，建立自動化的物流配送體系成本過高， 投資 周期較長，因此，我國連鎖經營的自動化水平偏低。
4 提高我國連鎖零售業配送發展水平的對策措施
4.1 強化對連鎖零售企業物流的認識
配送中心在服務內容上由商流、物流、信息流有機結合；在流通環節上由經過多個流通環節發展到由單個配送中心完成流通全過程。作為物流運動樞紐的配送中心, 要發揮其集中供貨的作用。配送中心還必須有比較強的加工能力, 以開展各種形式的流通加工。從這個意義上講, 配送中心實際上是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現代化物流基地。
4.2 對配送中心的建設加大力度
要把信息網絡體系建設納入連鎖零售企業發展和物流配送網絡體系的重要內容。首先, 加強信息網絡基礎設施建設。其次, 加強信息網絡體系建設。加強物流服務企業之間、區域之間、物流中心與各連鎖店之間、連鎖企業與 社會 專業物流企業之間的協調與合作。 第三, 加強信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋, 提高經營決策和綜合服務水平。
4.3 多方面培養高素質的物流人才
物流配送所需的人才可以采用三種方式進行培養: 一是選派人員出國考察和委托國外先進企業進行培訓。二是設立自己的培訓機構, 對物流配送中心的高層管理人員進行系統培訓。三是依靠大專院校、研究單位的力量, 聯合培養高素質的連鎖經營和物流人才。
4.4 發展共同配送模式
共同化配送是多家連鎖企業為實現整體的物流配送合理化，以互惠互利為原則，共同出資建立配送中心，并由出資方共同經營管理，為所有出資企業提供統一配送服務的一種協作型物流模式。其優點：首先，多家連鎖企業聯合實行共同化配送能夠提高車輛利用率、降低成本、提高服務，從而提高物流作業效率，提升物流合理化程度；其次可實現社會資源的共享、互補，達到資源充分有效利用
4.5 第三方物流模式
第三方物流模式就是連鎖零售企業將其物流配送業務部分或者全部委托給專業的物流企業來運營的一種運作模式。其優點：從戰略層面上，使用第三方物流可以使連鎖零售企業減少固定資產投資，規避經營風險，集中于核心業務，提高核心競爭力；其次，第三方物流借助自身優勢，降低物流復雜性，提高對顧客的響應能力，有效解決連鎖企業物流配送時間和空間管理上的難題；再者，第三方物流能夠降低企業物流成本，增強企業彈性；同時，選擇第三方物流可以大大減少供應鏈節點企業間的交易成本。其缺點：如果服務商自身經營不善，連鎖企業選擇該模式將面臨連帶經營風險。這種配送模式要求物流服務 市場 比較成熟，且連鎖企業信息化程度較高。
5 結論
連鎖零售業正在我國商業流通領域扮演越來越重要的角色。連鎖零售業經營效率的高低在很大程度上取決于其產品配送效率的高低。針對目前我國連鎖零售業中存在的問題，從信息化建設、人才培養、配送方式建設及改革等方面提出了可行改進方案，旨在提高我國連鎖零售業的物流配送管理水平。
參考文獻
［1］彭鴻廣．基于 電子 商務 的連鎖經營物流配送體系基本框架探討［j］．商業研究，2005，(20).
論文關鍵詞:旅行社,連鎖經營,電子商務,分工體系
隨著中國加入世貿組織,融入世界經濟一體化的洪流,旅行社對外開放的步伐逐年加快,發展處在了機遇期。然而現階段我國旅行社經營管理過程中還存在諸多問題。如:企業規模小、管理經驗不成熟、組織化程度低,行業缺少“領頭羊”難以起到市場主導作用、公平的市場競爭機制還未形成,惡性競爭越演越烈。旅行社步入了微利運營狀態,發展可謂舉步維艱。這種局面的出現歸根結底是由于傳統的水平行業分工體系所致。因此,規范企業經營行為,提高行業的組織化和規模化,促進行業結構的合理調整和升級,實現行業內資源的優化配置,打造一批具有規模效益的大型旅游批發商來引導市場健康發展,是我國旅行社行業急需解決的問題。連鎖經營被未來學家奈斯比特稱為“繼百貨商店、超市之后的第三次商業零售領域里的革命,是二十一世紀占主流地位的商業模式,也是當今世界最具活力、發展最快的商業企業運作模式”。國外大型旅游批發商,如美國運通、歐洲途易以及日本交通公社等都廣泛采用這種模式并取得了巨大成功。因此,近年來國內眾多旅行社紛紛走上了連鎖經營之路,希望通過經營模式的轉變加快構建合理的行業分工體系,實現我國旅行社行業健康,高效和可持續發展態勢。
一、連鎖經營的含義和類型
(一)連鎖經營的含義(Chain Operation)
所謂連鎖經營是指在流通領域中,若干同業商店以統一的店名、統一的標志、統一的經營方式、統一的管理手段連結起來,共同進貨,分散銷售,共享規模效益的現代商業組織形式和經營方式。其實質是把現代化工業大生產的原理應用于商業流通領域,達到提高協調動作能力和規模效益的目的。發展連鎖經營對促進商品流通,滿足人們消費需求等方面起到重要作用。連鎖經營一般要做到統一采購、統一配送、統一商店標識、統一經營策略、統一服務規范、統一廣告宣傳和統一銷售價格[1]。統一的目的有利于店名、店貌、商品、服務的標準化;采購、配送、銷售、決策、經營的專業化;商品購銷、信息處理、廣告宣傳、職工培訓、管理規范的一致化。
(二)連鎖經營的類型
每個國家發展連鎖經營的方法都不盡相同電子商務,從經營管理體制和資產關系方面劃分,連鎖經營可以分為直營連鎖、特許連鎖、自愿連鎖三種類型。
1直營連鎖RC(RegularChain)
即由公司總部全資或控股開設直營連鎖店。通過利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點充分發揮規模效應,屬于資本運作。總部采取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有連鎖店,連鎖店也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮[2]。直營連鎖的主要任務在于渠道經營”,通過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
2特許加盟
特許加盟FC(Franchise Chain)即由擁有技術和管理經驗的總部指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,并收取一定比例的權利金及指導費,此種契約關系即為特許加盟。特許加盟總部必須擁有一套完整有效的運作技術優勢從而轉移指導,讓加盟店能很快的運作,同時從中獲取利益,加盟網絡才能日益壯大。因此經營技術如何傳承是特許經營的關鍵所在。早期的特許加盟被稱為“產品品牌特許加盟”,又稱“產品分銷特許”,是指特許者向被特許者轉讓某一特定品牌產品的制造權和經銷權。“經營模式特許加盟”屬于第二代特許加盟,它不僅要求加盟店經營總店的產品和服務,而且質量標準與經營方針等都須按特許者規定的方式進行[2]。特許者向被特許者收取加盟費和特許權使用費,并向被特許者提供培訓、廣告、研究開發及后續支持。
3自愿連鎖VC(VoluntaryChain)
自愿連鎖是指中小零售企業在某一龍頭企業或標識集團的統率下,通過自愿聯合的方式組成經營聯合體。自愿加入連鎖體系的商店原已存在,而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導創立,所以在名稱上有別于加盟店。自愿連鎖在組織上主要表現為商品采購的聯購分銷、信息共享、業務經營互利合作、自有品牌開發互通有無[3]。與直營連鎖、特許連鎖不同,自愿連鎖群體的各成員企業仍保持自己的資產所有權并進行獨立財務核算。
二、國內旅行社連鎖經營的主要模式及特征分析
目前國內對旅行社連鎖經營模式的理論研究并不多,作者主要通過對以下具有代表性的旅行社的長期研究及實地調研,分析出各自連鎖經營的模式特征,以及在一主導模式下各自創新性的經營特征。
(一)“中青旅”直營連鎖經營模式分析
中青旅控股股份有限公司是國內率先將“連鎖經營”概念引入旅行社經營范疇的旅游企業。“中青旅”一方面通過直接投資在北京設立旅游直營連鎖門店,并擁有22家連鎖店鋪;一方面通過收購、兼并其他地區中小旅行社實現了跨地區直營連鎖。中青旅連鎖的管理體系的基本構架由營業部店規、人事管理制度、員工培訓計劃、收益分配方案、售后服務規則、財務管理制度及客戶檔案管理等內容組成;中青旅連鎖的動態體系是科學選址、標準設立、公開招聘、嚴格培訓、VI系統導入、800免費語音系統的使用、計算機ERP系統的設立、與后臺的業務對接及統一推廣宣傳。“中青旅”連鎖經營要求各直營連鎖門店做到統一品牌及產品形象、統一價格、統一操作流程、統一核算、統一質量標準、統一門店管理并實施專業化操作cssci期刊目錄。通過完善“中青旅”出(入)境部、國內部、市場推廣部、客房服務部、財務管理部、接待服務部門的信息匯集和流通,使各連鎖門店能夠及時接受總部旅游產品信息的更新和管理指令的,保證門店經營過程步調一致、標準化和專業化[4]。總部也可以及時了解掌握各門店的資金動作、經營業績、市場宣傳等信息,處理門店經營中出現的各類問題,規避經營風險。
(二)“廣之旅”特許加盟連鎖經營模式分析
“廣之旅”國際旅行社是國內最早實行特許加盟連鎖經營的旅行社,經過二十多年的發展形成了成熟的特許加盟經營條件。如:成熟的品牌——“廣之旅”為全國地方旅行社中第一個“中國馳名商標”;創新的營銷管理體系——擁有豐富的旅游業務經驗和與時俱進的市場營銷思想;商務科技手段的綜合運用——先進的業務銷售渠道運作、電子商務技術的應用和郵政“廣之旅”電話報名系統的實施,將實體經營與虛擬網絡有效結合。“廣之旅”特許加盟連鎖主要以品牌特許為主,并在這一道路上不斷創新。具體表現在:2001年8月,“廣之旅”利用自身品牌優勢實施跨地區的旅行社特許加盟,成立了全國首家品牌特許經營旅行社——順德“廣之旅”。本著資源共享、利益均沾的雙贏原則,2002年11月“廣之旅”發起“名家之旅”中性品牌戰略(其實質是旅行社產品品牌),在全國范圍內吸引大量旅行社加盟,規定“名家之旅”是加盟旅行社的共同品牌,各旅行社開發的優質產品均可以該品牌冠名,同時還可以由各自系統的旅行社代其招來旅游者。在同一個優質旅游產品的銷售平臺上擴張自己的銷售網絡,這種品牌特許加盟無論合作的規模還是深度均較前一種方式更為進步。“廣之旅”還通過戰略聯盟來擴大企業品牌連鎖規模。2002年,“廣之旅”以參股、控股的形式發展了四川峨眉“廣之旅”并在成都正式營業。這不但是全國首家由旅行社與旅游景點合資開辦的旅游企業,而且開創了中國旅行社品牌與景區品牌強強聯合的先例,其實質是一種縱向戰略聯盟,有效地實現了資源與客源的互補。2002年“廣之旅”又與中國郵政合作建立了郵政“廣之旅”,并開通了全省29個地市,廣東省市民只要撥打185均可免費享受電話報名服務,足不出戶辦好旅游手續,其實質是一種異向戰略聯盟。用自身品牌號召力在網絡上擴大領地是“廣之旅”品牌擴張的又一個成功嘗試。2000年“廣之旅”成立專業旅游網站——中國旅行熱線,成功突破在線支付的關口,被譽為真正的“網上旅行社”,首批加入的旅行社有50多家[5]。“廣之旅”通過品牌特許加盟已經成為華南地區規模最大、實力最強、美譽度最高的旅行社,國內唯一獲得全國旅游業質量管理最高榮譽“中國用戶滿意鼎”的綜合性強社。“廣之旅”目前在廣州市內擁有30多家營業點,在全省有200多家營業網絡電子商務,構建了華南地區最為完善的銷售網絡。此外在香港、澳門、北京、云南、馬來西亞、澳大利亞等地設有分支機構,業務遍及全球100多個國家和地區。“廣之旅”的品牌特許連鎖加盟發展對于我國旅行社行業不僅具有示范意義,更是標桿引領風氣之先。
[論文摘要]在農村地區發展連鎖零售業態，對改善農民消費環境，促進農村經濟結構和產品結構調整等具有積極的作用。連鎖零售企業在農村地區雖然取得了一定的發展，但仍然存在傳統購買習慣、商品結構、經營成本等制約因素。要構建城鄉一體的現代流通體系，連鎖零售企業應該從引導農民消費習慣入手，在經營管理中，建立適合農村市場的二元連鎖模式；并且經營范圍、加盟商的選擇管理都要從農村市場的實際出發。
在農村發展連鎖零售業態是關系政府、企業和農民的重大項目，它不但有助于建立新型農村市場流通網絡，也為廣大零售企業發展提供了機遇，使其既能避開大中型城市市場日益激烈的競爭局面，也可以發掘農村這個巨大的長尾市場；同時，對提高農民生活水平，改善農村消費環境，提高農民的消費質量也有重要意義。
一、農村發展連鎖零售業態的的理論分析和現實基礎
1.理論分析
連鎖經營是當今國際零售業的主流經營方式，在西方發達國家，連鎖經營的商品銷售額一般占到社會商品零售總額的三分之一以上，在美國己達到70%左右。首先，連鎖經營的本質是將現代化大工業生產的原理應用于零售業，通過聯合，形成較大的企業規模，從而實現了專業化分工，進而集中采購，降低采購成本；統一配送，降低物流成本；分散銷售，降低銷售費用；集中決策，降低管理費用。其次，連鎖商店總部負責制定發展規劃和經營戰略，培訓人員，籌措資金，從而實現了市場、信息、技術、人才、管理、商譽等多種資源的共享和有效配置。另外，連鎖的各分店具有高度同一性，從商品、價格、服務到店面裝潢、店堂布置，到銷售策略、服務水平、經營理念都如出一轍，容易擴大影響，提高知名度，建立商譽，積累無形資產。
連鎖零售業態在我國的發展非常迅速，但目前連鎖零售企業集中于大中城市，已經形成了激烈競爭的格局。隨著農村經濟的發展，農村居民消費層次和消費水平不斷的提高，為連鎖零售企業提供了向農村地區發展的機遇。農村零售業走連鎖經營的道路有助于提高農村居民生活質量，創建和諧社會；有助于提高農村零售業管理水平；有助于提高農村零售業態的競爭力是統籌城鄉發展、實現興業富民、完善社會主義市場經濟體制的客觀需要，是我國農村零售業的必經之路。
2.現實基礎
1995年3月25日，在上海全國連鎖經營發展現場座談會上，李嵐清副總理到會并作了重要講話，指示把發展超級市場和連鎖經營方式作為流通體制改革的重要方向。此次會議以后，超級市場在全國各地迅速發展起來，僅用了幾年的時間就走完了國外幾十年發展的道路。隨著我國零售業市場的全面開放,一線城市甚至二、三線城市零售市場競爭日益白熱化,各零售企業面臨著全新的生存考驗,向農村地區發展成為零售業的重要方向。
隨著城市消費市場進入穩定發展時期，要想再擴大消費群體和消費市場，必須進行產業地點轉移，尋找新的消費群體，才能拓展消費市場。我國13億人口,農村人口有9.5億多,占總人口的73%，農村社會消費零售額占整個零售總額的40%左右，這充分說明農村是一個廣闊的市場，購買潛力很大的潛在市場。特別近年來，我國經濟持續發展，農村消費者已初步具備與現代零售業相匹配的購買力和消費觀念。從以大連為例，2006年大連村人均收入為8434.28元，比上年增加1604.79元，增長24%左右，2006大連農村人均生活消費現金支出為3756.11元，比上年增加311.85元，增長10%左右。從上述數據可知,近年來農村經濟持續發展,農民收入不斷增加，手中資金積蓄增加,消費需求也隨之不斷增長,為零售業進軍農村市場提供了經濟調節。
二、農村連鎖零售業態經營中存在的問題
從我國國內的情況看,一些大中型連鎖經營零售企業在農村市場發展態勢良好。江蘇蘇果超市是近年來涌現的具有代表性的企業。江蘇蘇果早在1998年4月就開始進軍農村市場，注重開拓農村市場，是蘇果始終堅持的重要發展戰略之一。到2005年蘇果60%的網點布局在縣及縣以下鄉鎮,在整個銷售規模中,50%多的市場份額在農村實現。
在大連地區，目前已有金瑪、旺客隆等幾家連鎖零售企業在農村市場發展特許加盟連鎖超市，全市農村地區的連鎖店鋪已達到110多個，經營范圍涵蓋食品、日用品、化妝品、藥品、農業生產資料等多個行業和領域。但在連鎖經營中仍存在一些制約因素，主要表現在傳統購買習慣、商品結構、經營成本等問題的制約：
1.傳統購買習慣的制約
在農村地區，連鎖超市作為新生事物很吸引當地居民，這種吸引力但還不足以使其改變對傳統購買渠道的依賴，加上經營者對這種習慣的影響認識不足，沒有相應的對策，致使雜貨店、代銷店、農貿大集等傳統的零售業態仍處于主導地位。根據調查農民在農貿大集的消費額占家庭消費50%左右，購買商品主要有蔬菜、肉類、服裝、鞋帽等；油鹽醬醋等日常生活用品主要在附近的雜貨店購買。連鎖超市只是走親訪友時購買禮品首選場所，因為沒有與農民的生活息息相關，所以連鎖超市的銷售額一直比較低迷，無法實現連鎖的規模效應。
2.商品結構的制約
根據調查農村連鎖超市的商品結構非常不合理，脫離農村居民的實際需求，也沒有解決農民買東西難的問題。一方面表現為超市商品基本以日用百貨為主，品牌眾多，但很多商品從來就沒有被顧客動過，例如咖啡產品包裝盒上經常覆蓋著一層灰塵；另一方面，農村居民隨著生活水平提高出現一些新需求如電視機、洗衣機、電冰箱等耐用消費品，以及服裝、床上用品、通訊產品等。這些需求的滿足途徑還是要到城市大中型零售店中選購，沒有實現就近購買。這樣不僅增加了農民的購買成本，而且連鎖超市也失去了與雜貨店和農貿大集差異化經營的機會。
3.誠信問題的制約
農村地區市場體系建設非常不健全，而且農民辨別真偽的能力相對較缺乏，給一些不法經營者進行假、冒、偽、劣的商品交易有了可乘之機，坑農害農的事件時有發生。但隨著農民收入水平和消費水平的提高，其質量意識也在不斷提高。商品質量有保證是農村顧客選擇連鎖超市消費的最主要原因。但由于客流量少不能實現規模經濟和總部集中化管理不力等因素，一些農村連鎖超市在經營中也出現一些不規范的行為如銷售過期的產品甚至經營假貨。這些不誠信的行為影響了農村居民的消費熱情，使超市喪失了降低購買風險的優勢，結果使一些顧客流失。流失的顧客一部分重回雜貨店消費，另外一部分質量意識強的則轉向進城購買。這就使得農村連鎖超市處境較為尷尬。
4.經營成本的制約
從表面上看，在農村市場開店成本較低，例如農村地區店鋪的建設或門面租金都很低；農村的勞動力成本也大大的低于城市。但由于地理位置和長期經濟發展滯后等因素的影響，使得在現有條件下發展連鎖超市，就必須在物流、渠道建設等方面需要投入大筆的資金，這都造成在農村市場的經營成本實際上要高于城市市場。另外，農村連鎖超市的銷售額一直較低，無法實現規模配送，使經營成本提高。筆者在調查中發現，農村超市商品的價格普遍高于其所屬縣城。因此關心價格的農村居民更加不愿意進入超市消費，這樣就形成惡性循環，不利于連鎖超市在農村地區的成長。
5.人脈資源的制約
由于特殊文化因素以及農村居住特點使農村鄰里之間、親朋之間往來比較頻繁，在農村地區有著錯綜復雜的人際關系網，這也影響著居民的購買行為。例如你一定要去XXX商店買東西，因為那是舅媽的弟弟經營的；另外在農村也存在強烈的外鄉人情結，消除對外來人的不信任感需要很長時間。根據調查大連農村現有的連鎖超市的加盟者90%為外地人，80%是沒有農村生活經驗的城里人。所以經營者在當地沒有豐富的人際關系，也不能很快融入當地人的社會圈，對當地的習慣和生活水平等相關的信息了解不多，也沒有條件利用已有的網絡等資源，這些因素都制約著超市的經營。
三、農村連鎖零售業態進一步發展的對策
連鎖經營是農村零售業態發展的必經之路。農村市場既存在許多制約的因素,但更充滿機遇。連鎖零售企業應該積極整合資源，抓住機遇,完善在農村市場的銷售體系。
1.引導農民改變消費習慣
引導農民改變消費習慣，首先要解決的問題是普及商品的質量和安全知識，增強農村居民的質量意識，引導他們選擇產品質量有充分保證的超市消費。同時連鎖超市要提高產品（服務）品質，并做到持之以恒，杜絕假冒偽劣。
其次，還可以通過開展農民喜聞樂見的促銷活動，如贈送禮品等，吸引農村居民嘗試進入超市消費，逐步改變消費觀念和消費習慣。
最后，合理利用當地資源，實現“超市和農戶”的雙贏。通過“超市＋農戶”模式，使當地的農副產品進入連鎖供應體系，帶動農業基地、農戶與超市同步發展壯大。一方面降低了超市采購成本；另一方面，解決農民賣農產品難的問題，增加了農民收入，帶動當地經濟的發展。這樣既培養了超市的核心競爭力，又能夠得到當地政府和農民的支持，成為農民自己的超市。
2.錯位競爭，開展差別化經營
在農村發展連鎖超市不能完全把城市貨架“復制”到農村。首先，應該以市場為導向，在充分了解當地居民的消費心理和消費水平的基礎上，提供消費者真正需要的商品。例如與講究包裝和選擇多樣性的城市消費者不同，農村消費者更喜歡簡單、經濟實用型的產品。其次，針對目前電視等耐用消費品，服裝等選購品農民一般要進城購買的現狀，超市可以適當擴大經營范圍，如在設立電器賣區、服裝專賣區，形成具有農村特色的經營范圍。這樣既可以滿足農民日益多樣化的需求,又可以實現連鎖超市與農貿大集的差異化經營，減小競爭壓力。
3.加強對加盟商的培訓與監督管理
連鎖總部在實施連鎖經營的過程當中，首先要對加盟商進行相應的培訓，培訓的內容以經營加盟店的基本能力，公司的經營理念等為主。培訓的方式可以是安排加盟商在其他店鋪實習，或者是規定輔導期，這期間由公司派出團隊在加盟店里指導經營。另外，連鎖總部還應該加強對農村店的監督管理。一是不斷加強加盟店供應鏈管理；二是加強對加盟店的檢查和督促，除要求加盟店實行質量承諾外，總部還成立專門機構，對加盟店實施分區域管理和監督；三是建立質量追究制度，對銷售假冒偽劣商品的加盟店，堅決取消其加盟資格，并進行經濟處罰。
4.構建二元農村連鎖體系
與城市市場不同，農村地區零售業的零散度非常高，而且顧客群體分布范圍也十分分散,農民難形成集中、強勁的購買力。針對這些特點，在農村發展連鎖應該構建二元連鎖體系。
(1)在人口流動性較大、交通便利的集鎮發展特許連鎖,設立連鎖加盟店。加盟店可以獲得連鎖總部輸出的經營管理技術、統一配送的優質價廉的商品和資金支持，從而更好地發展；連鎖總部又能夠充分利用已有的銷售渠道和經營設施,減少投資,降低風險,實現低成本擴張。
(2)對周邊村莊分散的雜貨店以采購聯盟的形式輻射.，以連鎖企業為主導，搭建采購平臺。連鎖企業利用市場信息、規模經營和批量訂購、成本低廉的優勢，為雜貨店、夫妻店提供統一配送服務；采購聯盟的各成員企業，仍保持自己的資產所有權并進行獨立財務核算，可以自由退出。通過采購聯盟整合小規模、網點分散的農村零售商，使配送規模化，降低連鎖企業的經營成本有利于連鎖經營在農村地區的發展。
5.充分利用原有商圈
在農村發展連鎖經營要有效利用原有商圈,其中利用農村原有的供銷社系統是最現實的方式。首先，供銷社曾經是農村地區最有影響力的零售商，有廣泛的群眾基礎。其次，供銷社基層社本身就具有連鎖性質，具備統一采購、統一配送的某些特征。
參考文獻:
[1]李芬儒陳蓉華:農村批零業態發展連鎖經營應關注的問題[J]．農業經濟2006(6)：36～37
關鍵詞：連鎖經營；物流配送；物流成本；物流體系
中圖分類號：F713 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）06-0-01
連鎖經營企業的物流配送與一般企業的物流配送有所不同。它是指根據企業經營的需要，從供應者處采購商品，在物流據點中經過必要的儲存、保管，并按各門店的訂貨要求進行分揀，配貨后，將配好的商品在規定的時間內送達門店的一項物流活動。
一、連鎖經營對物流配送體系的要求
（1）訂單頻繁。一般來說連鎖經營企業連鎖門店多，且分布廣泛，訂單頻率高，大多數訂單的貨物種類繁多，數量較小，甚至有些訂單有時間需求，如規定一定的時間送貨、或規定次數送貨，這都加大了連鎖企業物流配送的難度。
（2）貨物種類眾多。特別是大型綜合超市，貨物的種類一般都有上萬種，規格各異在客觀上加大貨物配送的難度。
（3）配送點多，線路復雜。連鎖企業經營的分店一般是經濟比較好的城市市區，容易堵車、塞車。同時分店的數目較多，導致了配送線路比較復雜。
（4）附加的增值服務比較多。一般連鎖企業配送中心除了配送服務以外，還提供其他增值服務，像拆零、附帶處理退貨等服務。綜合以上特點使得連鎖企業物流配送要有更快的反應，更復雜的技術，和信息支持來滿足現在連鎖企業對物流配送的要求[1]。
二、我國連鎖企業物流配送存在的問題
1.對物流配送的重要意義認識不足
（1）硬件設施落后、自動化水平偏低。我國連鎖零售企業對倉庫、車輛、裝卸搬運設備等投入不足，導致物流配送作業仍以人工操作為主，運作效率很低，既影響了配送質量，又影響了配送速度。
（2）缺乏有效的合作機制。多數連鎖經營企業寧可增加投入成本，構建自己完善的物流配送體系，也不愿與其他同行合作。我國連鎖零售企業一般都建有自己的配送中心，專門負責為門店進行商品配送，有些建立的配送中心離供應商的配送中心只有幾百米的距離，造成了商品的重復裝卸運輸、運輸成本增加。
2.物流配送體系不完備
（1）整合程度低。連鎖零售業最本質的特征是五個統一，即統一采購、統一配送、統一核算、統一標識、統一管理[2]。在我國連鎖商業企業中，能夠進行統一采購的比例只有30%-60%，連鎖零售企業存在連而不鎖的現象，大多數門店和門店之間缺乏內在的經濟聯系，不能取得大規模采購獲得的優惠價格。
（2）管理信息系統建設落后。目前，我國多數連鎖零售企業對計算機的應用有限，信息系統建設滯后，已經成為制約我國連鎖零售企業物流配送發展的重要因素；甚至許多零售企業把自己掌握的信息作為私有財產，不愿與供應商共享，使得供應商無法獲得零售企業的銷售信息和現有的庫存信息，商品成本提高，零售企業就喪失了價格優勢，同時商品競爭力也就降低了[3]。
3.專業的物流配送管理和技術人才短缺
從國外物流配送發展經驗來看，企業要求物流配送從業人員應當具有一定的物流知識水平和實踐經驗。為此國外物流業的教育與培訓十分發達，形成了比較合理的物流人才教育與培訓系統，在相當多的大學中設置了物流管理專業，并廣泛地為工商管理各專業學生開設物流課程[4]。相比之下，我國在物流配送人才方面的教育還比較落后，尚未建立完善的物流教育體系和人才培訓體系，導致了專業物流人才非常缺乏。
三、我國連鎖企業商品配送體系改進策略
1.重新認識配送中心的作用，建立高效的物流體系
配送中心是隨著連鎖經營一起從國外引入我國的，但國內零售業對其性質和功能的認識往往較模糊，常片面地認為其只是一種變形倉庫，僅以儲存為主要功能。實際上，配送中心不是單純的貯藏倉庫，而是“匯集連鎖門店的訂貨信息，進行采購、從供貨商手中接受多種、大量商品，并儲存保管、配貨、分揀、流通加工、信息處理；按眾多商場的要求，配齊商品，以令人滿意的服務，迅速、及時、準確、安全、低成本進行配送的物流設施”。有了配送中心，企業才可能實現一頭進貨、集中庫存、統一配送、各店分銷的連鎖經營方式，直接銜接產銷；增強商業對市場信息需求的反饋能力，實現在配送中心內統一結算和商品信息的自動化處理；實現物流、財務乃至整個連鎖企業的管理科學化，從而促進生產、滿足消費、降低市場資源配置成本和代價，以便于企業享有較高的價格折扣，降低流通成本、銷售價格[5]。只有企業正確理解了配送中心的作用，它才能下定決心進行投入并最大限度地創造條件以最大限度地發揮其功能。
2.注重物流信息化的建設
現代物流區別于傳統物流的最大特征就在于現代物流把信息技術應用到了極致，即所謂的“用信息取代庫存”。零售企業須通過大量信息技術和網絡技術的應用，以有效地監控對貨物在流動過程中的位置、數量、路徑，更好地控制物流成本[6]。“以訂單驅動物流”，這是提高我國零售業采購及配送物流運營現代化水平的當務之急。為此，在零售企業在其配送中心里，應努力建立計算機管理信息系統，包括訂貨系統（EOS）、出入庫管理系統、信息反饋系統；如有條件，還應包括銷售時點管理系統（POS）、加值信息網絡（VAN）、電子資料交換系統（EDI）和電子自動揀選系統。除此之外，中國零售企業在學習和引進國外先進的信息系統的時候，應該注意學習凝結在信息系統中的物流理念，但是對其管理流程必須與中國企業的實際相結合，使其本土化。切忌一哄而起，盲目引進[7]。
3.注重物流操作的標準化建設
零售業的生命力在于其極強的規范性和標準性。連鎖經營是通過標準化、簡單化、專業化的原則來實現其規模效益的，同時標準化也是物流管理的重要手段，物流標準化對物流成本、效益有著重大決定作用。首先，托盤標準化、集裝箱標準化、運輸工具的、包裝單位標準化、訂貨標準化等對訂貨及配送都起到很大的作用。它能加快流通速度，保證物流環節，降低物流成本，從而較大地提高經濟效益。采用集裝單元化技術，把物品的包裝、儲存、配送、裝卸、搬運等環節作為一個整體物流系統來考慮，是實現物流標準化的途徑。其次，建立和不斷改進標準操作流程（SOP）也非常重要，它更可以簡化管理并確保運作水平的一致性。
4.必須用整合的觀點來看待物流體系
物流體系涉及眾多部門，如財務、采購、配送以及銷售部門。各部門的目標各異，就很難做到勁往一處使。為了克服物流過程中的種種障礙，企業上下的每個部門都要意識到自己的行為對企業總體的影響。其中的一種選擇就是將銷售部門、采購部門，物流部門統統捆綁在一起，作到采購成本、銷售額與物流成本掛鉤，物流成本與服務水平掛鉤，評估他們作為一個整體的團隊績效。這樣，各個部門就能做到同舟共濟，在做相關決策時互相協調。在編制預算和成本時也能從整個物流鏈的角度出發加以考慮。
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論文關鍵詞：]大型連鎖零售企業，企業機理，連鎖經營，核心競爭力
近年來，中國大型連鎖零售企業以規范運作、品牌經營、經濟實惠、方便快捷等優點贏得了廣大消費者的認同，獲得了快速增長。本文以2000～2009年中國連鎖經營協會公布的連鎖百強企業為標準，將其認定為中國大型連鎖零售企業，分析了其成長特征與機理，提出了促進其快速成長的機理模型。
一、中國大型連鎖零售企業成長的特征
（一）大型連鎖零售企業呈穩步高速增長之勢，行業集中度不斷提高。
中國連鎖百強企業的銷售總額、門店總數近年來一直保持比較快的增長速度。其中，銷售總額從2000年的980億元增至2009年的13668億元，年均增加14.1億元；門店總數從2000年的8408個增至2009年的126751個連鎖經營，年均增加近131個門店；百強企業零售總額占社會商品零售額的比例從2000年的2.9％提高到2009年的10.8％。這表明大型連鎖零售企業擴張速度快，在零售市場中的作用越來越顯著。
（二）大型連鎖零售企業呈多業態發展
2007年以前，我國零售百強企業中，單一業態企業一直占據著比較大的比重，但隨著零售市場的不斷發展，零售企業業態多樣化發展態勢逐漸明顯，各種大型零售業態采取連鎖主導下的大型超市＋百貨店、超市＋便利店、超市＋折扣店、大型超市＋折扣店＋便利店等多業態經營。2008年，零售百強企業中多業態企業首次超過單一業態企業，2009年，零售百強企業中多業態企業數量進一步增加，達到63家。2009年多業態企業銷售規模相比2008年呈現大幅增長，其中以百貨店+超市模式為主體的多業態企業銷售規模同比增長32.6%，而以超市+便利店模式為主體的多業態企業銷售規模增速更是高達130.6%。超市+便利店為主的多業態企業快速發展在很大程度上也反映了隨著我國居民消費水平的提高，居民消費觀念和消費需求發生了轉變，對高品質商品、快捷便利服務的需求在快速增長。
（三）大型連鎖零售企業區域化做大做強趨勢明顯
2009年，銷售規模在100億元以上38家百強企業中，有20家是區域企業，所占比重為52.6%，相比2008年的46.7%提升了5.9個百分點cssci期刊目錄。［3］同時連鎖經營，市場競爭的激烈，也使一些大型連鎖零售企業利用地方政府的政策優勢、區域市場的競爭優勢，把做大做強區域市場作為重要的發展戰略。
（四）外資連鎖零售企業加快擴張，在連鎖零售企業中的地位不斷上升
2004年12月11日后，我國取消對外資零售企業在開店數量、地域、股權方面的限制，外資零售企業在中國快速發展。外資企業入圍百強零售企業的數量持續增長。百強企業2003年外資企業9席；2004、2005年分別有12家和15家外資企業入圍；2009年外資企業數量則上升至17家。從銷售額來看，外資企業銷售額所占比重也持續提高。2003年九家外資企業銷售額合計為620.3億元，占百強銷售額的比重為15.02%；2004年12家銷售額合計908.6億元，占百強銷售額的比重上升到16.52%。［3］2009年17家外資企業銷售額達到了2440.6億元，占百強企業銷售額的比重進一步上升至17.85%。
2009年，17家外資企業門店數合計相比上年零售百強中外資零售企業門店數增長32.3%，比整體水平高18.4個百分點，按可比口徑增長21.1%，提高3.2個百分點。其中沃爾瑪、銀泰百貨門店數增速均超過了40%，TESCO的門店數同比增速也將近30%。從擴張方向上看，一些外資零售企業尤其是以大賣場為主要業態的外資零售企業加快向二三線城市擴張。例如，沃爾瑪在2009年新開門店數51家，其中有34家落戶在非省會城市［3］。
（五）并購重組顯著增多
大型連鎖零售企業的成長最根本的兩種方式：一種是單純的依靠企業自身的資本積累進行擴張，即不斷開設新店取得規模擴張連鎖經營，是一種自我積累、自我發展式的自我擴張方式；另一種依靠企業進行資產重組對外部進行擴張的行為方式，主要表現為通過收購、兼并等手段實現；相對于開設新店方式，并購的一大優勢是能使企業規模快速擴張，迅速做大。我國大型連鎖企業成長的歷史證明我國大型連鎖零售企業成長是在適當進行內部擴張的同時，以并購重組的方式下迅速成長起來的。2001年，華潤收購萬佳，超市發與天客隆合并，北京西單商場、北京超市發、上海華聯超市共同投資成立北京西單華聯超市有限公司。2003年4月，原上海一百、華聯、友誼和上海物資總公司歸并整合成百聯集團。2005年連鎖百強前10位中的內資企業共發生收購活動14起。中國零售業市場2006年的大額并購交易頻頻發生。如北京物美集團在市場上頻頻出手，先后并購了北京美廉美超市、寧夏新華百貨和江蘇時代超市，國美電器以52.68億港幣收購永樂電器。2007年連鎖百強中發生的主要并購案例包括北京京客隆入主原首聯集團、國美電器收購大中電器、武漢商聯集團公司組建成立、沃爾瑪獲好又多的部分股權等。大型連鎖零售企業并購的形式主要有：同業并購如國美收購永樂，本地并購如百聯旗下的一百和華聯的合并，跨區域并購如世紀聯華并購石家莊萬利福超市，外資并購如TESCO收購樂購連鎖超市等。2009年，零售百強企業并購呈現出區域化、向二三線城市延伸的明顯趨勢。如，聯華收購華聯、重慶百貨收購新世紀百貨，銀座收購東購、新華都收購閩南小超市、合肥百貨收購省內四家企業等cssci期刊目錄。
二、中國大型連鎖零售企業成長機理分析
（一）不斷完善的市場體系及相關法律的頒與實施為大型連鎖零售企業的健康持續成長創造了良好的外部環境
隨著中國改革開放不斷推進，市場體系得到了不斷完善，為企業創造了充分競爭的市場環境連鎖經營，建立起了充分的市場競爭機制，完善的產品市場和生產要素市場以及發達的資本市場及其中介機構。統一、開放、競爭、有序的現代市場體系的建立與完善，為中國大型連鎖零售企業健康成長提供創造了良好的外部發展環境。市場體系的不斷完善，使得我國社會經濟得到了30多年的持續快速發展，持續快速增長的宏觀經濟促進了社會商品零售業的發展，為大型連鎖零售企業的發展提供了強勁的動力。
資本市場的完善，為連鎖零售企業的成長壯大提供了強大的資金支持。為了獲得更多的發展資金，許多連鎖企業謀求境內或境外上市。中國零售業與資本市場建立聯系始于1995年，先后有豫園商城、第一百貨、東百集團、杭州解百、王府井百貨大樓、城鄉貿易中心、北京西單商場、武漢中商、武漢中百、蘇寧電器、新世界、新華百貨、步步高、人人樂等一批企業在A股上市。有國美電器等企業在香港上市，截止2009年，在中國連鎖百強企業中，上市公司或有上市背景的企業已經超過了30多家。
國家出臺了一系列法律法規為規范大型連鎖零售企業經營秩序提供了強有力的制度保障。根據我國零售企業快速發展的形勢，政府有關部門出臺了一系列的法律法規，如2004年頒布的《商業特許經營管理辦法》、2005年頒布的《直銷管理條例》、2006年頒布的《零售商促銷行為管理辦法》、《零售商供應商公平交易管理辦法》、2009年頒布的《零售商與供應商進貨交易管理辦法》等。這些法律法規的頒布實施，有利于規范市場流通活動，完善市場調控與管理的法律制度，引導零售企業的經營活動健康有序地發展。
（二）以企業法人制度為基礎的現代企業制度的建立是中國大型連鎖零售企業成長的基本前提條件
產權明晰、責權明確、政企分開、管理科學是現代企業制度的主要特點。現代企業制度嚴格明確了產權關系，企業產權和投資者的產權分離使企業的產權運作規模、資信得以提高，增強了企業成長的融資能力連鎖經營，克服了股東直接參與管理所造成的能力和素質的限制。有限責任制度分散和降低投資者承擔的企業成長風險，激勵投資者不斷追加資本，拓寬融資渠道，放大資本功能。企業所有權結構的變化以及由此導致了剩余索取權與企業控制權的對稱是企業成長的前提條件。公司治理結構形成科學合理的企業領導體制和組織制度，解決投資者素質滯后于企業成長的矛盾，激勵優秀企業家為企業成長努力工作，降低的費用和風險。現代公司治理結構可以形成這樣的機制：所有者通過法定形式進入企業行使職能，通過在企業內的權力機構、決策機構、監督機構和執行機構，保障所有者對企業的最終控制權，形成所有者、經營者和勞動者之間的激勵和制衡機制，建立科學的領導體制、決策程序和責任制度，使三者的權利得到保障、行為受到約束，使投資者、經營者和勞動者共同關注企業成長。因此，企業法人制度為基礎的現代企業制度為中國大型連鎖零售企業成長的提供了良好的制度基礎，為企業的成長提供了強大的內在動力。
（三）中國政府的大力扶持與引導為大型連鎖零售企業的快速成長提供了重要的推動力量。
中國大企業的成長必然離不開政府的扶持與引導，主要表現為政府的職責在于從整個國民經濟發展的戰略高度上，從宏觀的層面上來引導中國大企業的發展方向；為中國大企業提供良好的“后勤”服務；為大企業成長建立良好的外部環境，并為此做好配套的準備。國務院會同商務部、建設部出臺了一系列有利于大型流通企業發展的文件，如2005年8月國務院《國務院關于促進流通業發展的若干意見》連鎖經營，主要內容是推進國有流通企業改組改制，加快培育大型流通企業集團，推進連鎖經營快速發展，鼓勵發展物流配送中心等。2006年9月商務部對外《商務部重點扶持的100家大型農產品流通企業》名單，其中流通主導型企業51家。國家培育大型零售企業一系列措施的頒布與落實，成為推動我國連鎖零售百強企業規模快速擴大的重要政策保障cssci期刊目錄。
（四）高素質的企業家管理是中國大型連鎖零售企業不斷成長內生因素
中國大型連鎖零售企業的成長的過程中企業家的作用是不可忽略的，可以說大型連鎖零售企業的成長離不開中國高素質的企業家，中國具有一定競爭力的大型連鎖零售企業的成長總是和某個企業家緊密相連，蘇寧電器的張近東、步步高集團的王填、新一佳集團的李彬蘭就是很好的佐證。
企業家以其特有的魅力、智慧和創新精神，為企業發展明確目標、制定戰略、超前管理。設計未來，制定發展戰略和競爭戰略，是一種創新性活動，充滿著企業家的智慧和膽識。企業家在這方面所起的作用關系著企業的興衰存亡。正確的戰略決策，為企業的發展和增長明確了目標、方向，確定了資源配置的優先序。是企業持續經營與成長壯大的關鍵所在。
企業家以自身的人格魅力和科學有效的管理，激勵員工熱情，導演企業成長。企業家以其特有的敏感和藝術能力去獲取信息、運用信息和生產信息，為企業競爭導航。優秀的企業家能及時獲取準確有效的信息，能夠正確的判斷和推理、運用信息連鎖經營，能夠正確地做出決策、生產信息。從而能夠在市場競爭中回避風險、捕捉機遇，取得競爭優勢，駕馭市場競爭。企業家是先進理念、優秀的企業文化倡導者。優秀企業文化的凝聚力作用、激勵作用及協調作用是企業成長所必須的。因而可以說高素質的企業家是中國大型連鎖零售企業成長的內生因素。
（五）構建核心競爭力是中國大型連鎖零售企業成長的根本途徑。
中國大型連鎖零售企業與世界級大型連鎖零售企業比較，差距還十分巨大，只有形成具有自己特色的核心競爭力，才有可能在競爭日益激烈的情況下健康、持續、快速地成長起來。中國大型連鎖零售企業實施核心競爭力戰略要從以下幾個方面入手：
1.科學的企業戰略定位是大型連鎖零售企業構建核心競爭力的關鍵。面對日益激烈的競爭，大型連鎖零售企業必須從市場定位入手，設立明確的市場經營目標與經營思路。一方面要明確經營業態與目標顧客群，根據不同目標顧客群的不同需要，選取不同零售業態，提供符合其需要的產品，滿足忠實顧客的需求，并推出有新意的營銷策略，吸引更多的客戶。另一方面要明確競爭定位，企業應根據自身實力，選擇恰當的經營業態，采取不同的競爭策略。
2.實現規范化經營是大型連鎖零售企業持續快速成長的基礎。規范化程度提高的關鍵是管理創新，把企業管理由經驗型提高到科學型。具體來說必須做到：在管理結構設置上做到精簡高效，實行扁平化管理；在管理制度上形式規范連鎖經營，形成企業內部責、權、利相結合的經營管理體系、資金融通體系和經濟核算體系；在商品采購、配送、銷售等管理環節要程序化、制度化；在管理手段上要應用現代技術cssci期刊目錄。
3.信息化及高效物流配送系統是大型連鎖零售企業構建核心競爭力重要手段。在信息化方面，企業應該加大技術投入力度，建立完善的零售企業ERP、RDSS、ECR、CRM、SCM、GOS等系統，通過數據挖掘、匯總，形成數據資源的再利用和訂單驅動的流程、績效監控。以信息流全程優化物流、資金流，解決全程流通問題。在物流配送方面，企業應建立具有商品分揀、配送自動化功能的配送系統，建立和完善專業化、社會化和現代化的商品儲運體系，實現物流管理的電子化，把各區域物流配送中心建成多功能、集約化、低成本的供貨樞紐，使零售企業的物流運作擴展為整個企業供應鏈節點的協同作業，降低經銷商品的物流成本，并及時響應銷售需求和適時補貨。
4.加強人力資源開發與管理是大型連鎖零售企業構建核心競爭力的核心。人是生產力要素中最活躍的因素，企業競爭歸根到底其實是人才的競爭。解決我國大型連鎖零售企業經營管理人才短缺問題的重點是加強企業資源開發與管理。具體來講，企業要制定與企業發展戰略相適應的員工培養計劃；采取學歷教育、短期培訓、研討會、講座等各種渠道培養人才。同時，加強對現有人員的考核力度，完善激勵機制，實施崗位績效工資制，建立崗位績效考核評估體系等連鎖經營，注意全過程的考核，釋放人力資源的能量，增強大型連鎖零售企業在人力資源方面的競爭優勢。
三、大型連鎖零售企業成長機理模型構建
市場體系
法律法規
圖1
根據以上的分析，可以構建如圖1：中國大型連鎖零售企業成長的“三支撐點、二環境、一動力、一途徑”的機理模型。“三支撐點”：以企業法人制度為基礎的現代企業制度，為中國大型連鎖零售企業成長解除了內部自身的約束，現代企業制度的建立是中國大型連鎖零售企業成長的最基本前提條件，因此在中國大型連鎖零售企業成長機理模型中把現代企業制度作為中國大型連鎖零售企業成長重要的支撐點之一；政府的扶持與引導，也是中國大型連鎖企業成長的重要支撐力量之一；高素質的企業家可以說是中國大型連鎖企業成長的發動機，是中國大型連鎖企業成長的引擎，是中國大型連鎖企業成長的內生因素，在此模型中也將其作為中國大型連鎖企業成長的一個重要支撐力量的基點。“二環境”：市場體系的不斷完善，相關法律法規的出臺與實施為中國大型連鎖零售企業的成長提供了良好的外部市場環境。“一動力”：國際競爭壓力的不斷增強，為中國大型連鎖企業的不斷成長提供了外在動力。“一途徑”：構建核心競爭力是中國大型連鎖零售企業持續、快速、健康成長的根本途徑。
參考文獻
[1]李定珍.中國大型連鎖零售企業成長路徑評析[J]中國流通經濟2008（8）49-51
關鍵詞:特許經營;現狀;問題;措施
中圖分類號:F27文獻標識碼:A
一、中國特許經營發展現狀
特許連鎖又稱合同連鎖或契約連鎖。美國商務部將它定義為:主導型企業把自己開發的產品、服務的營業系統,包括商標、商號等企業形象的使用、經營技術、營業場合和區域,以營業合同的形式授予加盟店在規定區域內的經銷權或營業權,加盟店則交納一定的營業權使用費,承擔規定的義務。
雖然特許經營模式進入我國并不久,但是已涉足快餐、方便店、服裝業、百貨零售業、酒店業、美容業等領域,可以大致歸類為三種不同形式,且優劣各異。
(一)我國特許經營發展模式比較
1、產品特許經營權。我國許多企業在需要擴展市場時通過將自己所擁有的某種商品的專利權,授權另一區域的企業(通常是特定區域)生產及銷售該種產品。產品特許是特許經營模式的主要形式之一。
2、商標使用權。一些企業作為商標擁有人容許另一家企業作為受許人在一定情況下使用其商標于受許人所生產的商品上。這種模式在我國處于起步階段,產品或技術商標的特許還不普遍,主要表現為明星將其名字、形象特許商家使用。
3、營運模式特許經營。企業作為特許人向受許人提供一個完整的經營模式,其中包括商標的使用、提供銷售商品或服務、經營手法、品質控制、市場策劃、選擇經營地點以及其他必需的服務等。最為常見的是肯德基、麥當勞等快餐業。
從三種“特許經營”模式的資金要求來看,前兩個所需要的資金較多,非一般以小本創業的個體經營者所能負擔,至于第三種“營運模式特許經營”,資金需求相對較少,集中在零售方面,對個體經營者較適合。
(二)我國特許經營的特征
1、發展迅速、規模有所擴大,已成為國民經濟發展的一個增長點。根據商貿局的統計,截至2006年上半年,特許連鎖經營涉及行業60多個,特許經營商達2,320多個,加盟店數量8萬多個,整個市場以40%～50%的驚人速度迅速成長與擴張。連鎖經營實現的銷售額近幾年來每年以40%以上的增長率增長,超過全國社會消費品增長率約30個百分點。
2、新的先進管理技術手段、促銷策略、經營方式被特許經營廣泛使用。特許經營打破了傳統的經營方式和工商、農商、批發商、零售商之間的關系,本著“共學一個技術,共做一個產品,共享一個品牌,共獲豐厚利潤”的觀念使其經營方式發生了根本變化,尤其是一批品牌專賣店,以廠家為龍頭,與商相結合,采取特許經營方式,在全國已形成連鎖經營網絡。如上海桑塔納、一汽大眾、李寧體育用品等等,同時還帶動了相關產業的發展。
3、特許經營向多業態、多行業領域拓展。從業態上看,我國的特許經營從以超市、便利店為主,發展到專賣店、精品店、倉儲式商場;從行業上看,特許經營從零售行業向餐飲、生產資料生產擴張,從有形商品經營向服務市場經營擴展,幾乎覆蓋了商業、服務業等行業。目前,我國國內的特許經營已在圖書、洗染、沖擴、汽車租賃、維修、家政服務、健身娛樂、美容美發等領域發展。
4、特許連鎖經營更多開始向城鎮發展。連鎖企業在城市市場相對飽和的情況下,通過特許經營開始由城市向周邊地區延伸,在長江三角洲、珠江三角洲、膠東半島等比較發達的地區,一些連鎖企業有半數以上的店鋪開在縣級以下的鄉鎮,如上海聯華超市、廣東東莞美佳超市等。這些企業絕大多數通過特許連鎖經營方式利用自己的商譽、經營技術及商品采購優勢向周邊地區擴展。
從這四個特征可以發現,當直營連鎖店發展到一定規模,形成自身品牌后,將會轉向特許經營為主拓展市場。在現代社會條件下,特許經營是在更大范圍內吸納社會資本,實現低成本經營規模的一種方式,尤其對中小企業發展更具吸引力。因此,特許經營必將成為最具增長潛力的連鎖經營模式。
二、中國特許經營發展中存在的問題
盡管我國目前已基本具備了發展特許經營的基本條件,也蘊涵著巨大的發展潛力,但是客觀地分析,中國特許經營仍處在發展的初期階段,其中存在很多的問題。中國特許經營發展中的主要問題有以下幾個方面:
1、法律法規不健全。到目前為止,我國還沒有一部專門的法律來規范特許經營問題。盡管商務部在2004年12月31日頒布了商務部令2004年第25號《商業特許經營管理辦法》,并已于2005年2月1日正式實施,但這還只是部門頒布的管理辦法,并不是法律條例,因此沒有強制性。而且還不夠完善,還存在這樣那樣的問題。雖然商務部于2005年3月發出了《商務部關于加強對特許經營活動管理的通知》,但這只是一個通知性的文件,起不到法律的威懾作用。
2、缺乏對特許經營的了解和認識。如有的企業以為按照總部提供的方案將店面裝修一致,店內的商品陳列保持一致就是特許經營,或者以為特許經營就是統一經營商品、統一供貨,而沒有認識到特許經營更重要的是使用特許人的商標、專利技術等經營資源。又如,有的總部甚至對自己的無形資產沒有進行有效的商標注冊和法律保護,就開始發展加盟店,當加盟出現侵權現象時,總部卻無法保護自己的正當權益。
3、缺少知名的企業、品牌和成熟的、可轉讓的技術和管理模式。采用特許經營的模式需要有知名品牌、專利技術或先進、成熟的管理技術作支撐。如果沒有知名度較高的企業和產品作支撐,沒有消費者對產品以及服務品牌的認同,特許權就毫無使用價值。而在我國,名牌企業和名牌產品少;而且很多企業經營管理水平落后,信息技術、物流技術落后,服務質量、人員素質比較低,特別是缺乏具有豐富管理經驗的特許經營人才;并且缺乏有
價值的可轉讓技術,沒有形成經得起市場考驗的過硬的管理體系。
4、市場機制不健全。改革以來,我國的市場機制有了很大進步,但仍不健全。目前,我國不僅缺乏對特許經營的政策扶持,而且普遍存在的行政壁壘和市場進入障礙,嚴重地限制了特許經營的發展。一個很突出的現象就是地區封鎖,行業條塊分割嚴重,地方保護主義盛行。地方保護主義限制了特許經營規模效益的發揮,使生產要素在市場上的流動存在著各種障礙。
三、促進特許經營發展的對策
1、完善相關法律法規。很多國家有專門針對特許經營的法律,如韓國1986年頒布的《批發、零售業振興法》第五章對連鎖化事業做了專門規定;美國于1997年7月頒布了《特許經營與創辦新企業的公開義務與禁止事項》的法令,已有22個州頒布了公開法,14個州頒布了特許經營登記法。沒有專門的特許經營的法律,特許經營的健康成長就得不到有效的保障。因此,法律條例的制定和出臺刻不容緩,政府部門應該繼續努力,爭取特許經營法律條例早日出臺。
2、加強宣傳。創造有利于特許經營發展的良好氛圍。特許經營在我國尚屬新生事物,社會各界對特許經營了解不多,對于特許經營在促進中小企業發展、擴大就業等方面起到的積極作用認識不足。各級商務主管部門要加大對特許經營的宣傳力度,通過各種渠道和途徑,廣泛宣傳、發展和規范特許經營的重要意義、基本知識,等等。同時,對守法經營的特許企業給予表彰,對違規經營的特許企業及時曝光,創造發展特許經營的良好社會氛圍。
3、政府部門應改變對特許經營的支持方式,并加強對特許加盟的監管。政府對特許經營的支持應從目前的貼息貸款、稅收減免轉向為市場法規的建立和市場公平競爭機制的形成上。同時,應加強對特許加盟的監管。工商、稅務等相關部門應聯手對特許加盟進行動態管理,在工商注冊、交納稅費時,對經營情況進行調查,不允許頻繁變更法人代表、企業實力弱、網絡穩定性較差的企業采用加盟店經營模式,幫助受許人盡量避免特許加盟的風險。
4、加快發展特許經營協會。國外特許經營協會是加強和約束特許經營道德行為規范的有力組織,只有成為特許經營協會會員的企業才有資格開展特許業務。我們也應學習借鑒美國和歐洲等特許經營發達的國家和地區,盡可能地發揮中介組織的作用,成立自己的特許經營協會,把原來政府的一部分行業管理職能讓協會擔當起來,使其起到溝通政府與企業的橋梁作用。
(作者單位:東南大學經濟管理學院)
主要參考文獻:
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關鍵詞：農村連鎖超市；配送中心；購買習慣
中圖分類號：F713.32 文獻標識碼： A
一、發展過程中存在的問題
1.脫離農民的實際需求及農村經濟發展水平
建立農村連鎖超市是為了方便農民的日常消費，但是我們看到，很多連鎖超市沒有考慮到農民的實際需要及其消費能力。主要表現在：一方面，超市里所售商品與以前的農村零售店并無差別，只是商品的擺放變為開放式，購物環境有所改善而已，并沒有體現出其服務于農民的獨具特色的一面；另一方面，很多超市在選擇所售商品時，忽視了農民的消費能力，片面追求高價商品，導致超市在農民心目中成為了高級消費場所，從而不愿意到連鎖超市購物。
2.配送中心建設滯后，制約連鎖超市的發展
農村人口的分散性及農村本身在配送技術方面的劣勢為農村連鎖超市配送中心的建設提出了難題。統一配送率不高、配送規模小、配送技術落后、配送效率低下等問題的存在，嚴重制約了連鎖超市在農村的發展。
3.缺乏優秀的農村連鎖超市管理人才
大多數農村連鎖超市采用的是加盟連鎖的方式，超市的經營者還是原來鄉村雜貨店、小賣部的所有者，而這些經營者中絕大多數人沒有接受過正規的學習與培訓，對于超市這種零售業態缺乏深入了解，對管理也知之甚少，因此只能做到形似，并沒有掌握關于超市經營的實質性的內容。
4.農村消費者的購買習慣一時很難改變
對于農民而言，去超市購物只是偶爾為之的行為，他們還是習慣于去雜貨店、小賣部購買日常用品，這一點在中老年人身上體現得更為明顯。中老年人會認為逛超市是年輕人的愛好，而且沒有去雜貨店購買方便，但我們知道，家庭生活的大多數用品都是由中老年人去購買的，因此，如何吸引這些中老年人到超市購物是一個亟待解決的問題。
二、發展我國農村連鎖超市的對策建議
1.立足于農村實際需要，銷售質優價廉商品
（1）相對于城市消費者來說，農村消費者的需求有其特殊性，這就要求農村連鎖超市提供能夠滿足農民需求的特色商品，而不能僅僅局限于日常用品、食品等。農村連鎖超市可根據農村實際，銷售化肥、農藥、農用工具等，并可以購買一些農業技術書籍供農民免費閱讀，讓農民感覺到農村連鎖超市是切實為農民服務的。另外，現在的農民越來越重視對下一代的培養，超市可針對這一情況來購進更多種類的兒童書籍、益智玩具及營養食品等，在滿足農民需要的同時增加自己的收益。
（2）目前我國大多數農民對于價格仍然是十分敏感的，價格的高低是影響其選擇的主要因素。超市在購進商品過程中，在保證商品質量的基礎上，一定還要實現價格的低廉。為了實現這一目標，超市可加快自有品牌的建立，推出更多的自有品牌商品，這樣既可以提供給農民優質低價的商品，又可以擴大自由品牌的影響力，從而實現共贏。
2.加快配送中心建設，促進農村連鎖超市的發展
（1）對于村落分布非常分散的地區，連鎖超市的門店可以一次性購進大量的可長時間儲存的日常用品，以減少物流運輸成本。
（2）在配送中心的選址問題上，應選擇在各個連鎖超市相距的中心點設立倉庫，已實現最低的運輸成本。另外，應該引進先進的物流配送與運輸系統，逐步實現配送管理的計算機網絡化操作，既提高了配送效率，又可以節約大量的人力資本。
3 對現有管理人員進行培訓并積極吸收優秀的管理人才
現有管理人員雖然掌握的管理知識有限，但他們長期生活在農村，對農村的實際情況及農民的需求有著很深的了解和認識，這一點對于超市的發展十分有利。因而，可以通過組織培訓來提高他們的知識及管理水平。另外，現在農村也有很多接受過高等教育的人才，可以采取各種方式，如優厚的待遇、廣闊的發展空間等，來吸引他們的加入。除此之外，總部還可以聘用一些專業人士作為各個連鎖超市的管理顧問，以便及時發現超市在管理方面存在的問題，并尋求解決之道。
4.采取各種方式，吸引農村消費者到超市購物
（1）對于農村年輕一代的消費者而言，逛超市是一件習以為常的事情。因此超市要做的就是如何能夠使這種行為持續下去。這就要求超市能夠提供符合年輕人口味的商品，如一些二、三線品牌的日常用品、價格不高的飾品、優美的購物環境等，使他們對于逛超市始終抱有一種熱情。
（2）對于中老年人而言，超市應該通過宣傳是他們明白里面銷售的商品品種齊全，價格低廉，而且品質有保證，打消他們心里的顧慮。另外，針對大宗的物件還可以實行送貨上門，使其深刻體會到超市的便利性。
（3）超市門店可以為農民提供一些娛樂活動，如提供音響設備以供農民在閑暇時唱歌、跳舞、扭秧歌等，吸引農民在娛樂之余來超市購物，既贏得了口碑，又增加了銷售。
作者單位：河北農業大學商學院
參考文獻：
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