時間：2022-02-15 15:21:28
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店安全工作總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、酒店所轄區內盜竊案件明顯減少。
今年上半年，所轄區內的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要歸功于以下幾點因素：
1、酒店領導對安全工作相當重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監控系統，并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機，完善了硬件設施，對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進行了調整，增加了保安員，保安人員由原來的十三人增加到現在的十五人，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業務培訓，明確各崗位的崗位職責，加強了保安人員的工作責任心和責任感，對辦酒店內各樓層和周邊所轄區加大了巡查力度，嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度，確保讓犯罪分子無可乘之機。
3、積極配合和協助公安人員，發揮自身的硬件優勢，為偵破物業所轄區內發生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。
二、消防設施設備運行正常，未發生一起消防安全事故。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視，此文來源于wmxh.com 把酒店列為“消防安全重點單位”，定期對酒店的消防工作進行檢查指導。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查，針對酒店內存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見，并下發了整改意見書。
部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關閉狀態、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復查中一次性通過了復查，受到了消防部門的好評。
同時，部門以這次消防安全檢查為契機，吸取教訓經驗，定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養，使消防設施設備長期處于良好狀態，保證關鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產安全。
三、機械設備運行正常，上半年無重大機械事故。
上半年，酒店內各種消防設備均處于良好的運行狀態之下。酒店內消防設備種類多，技術難度大，操作復雜，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領，對此，部門從人員招聘開始把關，嚴格挑選，要求應聘人員必須持有從業資格證書，對酒店內消防設備必須能夠熟練的進行操作。
同時，部門要求設備操作人員每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查，每周對所有設備進行一次檢查保養，對長期不使用的設備每周要試運行一次，發現問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報，保證在最短的時間內讓設備恢復運行，確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態。
四、上半年未發生一起人員工傷事故。
上半年，部門對酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規章制度，強化制度的落實，是預防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
部門還不定期對各崗位進行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過檢查，使員工感覺到安全工作的重要性，此文來源于wmxh.com 強化了員工的安全意識，也樹立了員工的防范意識，并自覺的嚴格按照操作規程進行操作，確保了自身的安全。
五、存在問題。
1、安全教育力度還不夠。
2、各項規章制度還不夠健全。
3、少數員工防范意識差，有麻痹思想。
保安個人工作小結感想2021
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為東方大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。
20xx年是xxx酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工的工作積極性和創造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下xx度，創歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我17咳嗽保毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全，員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年x月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間xx多小時，對各項活動進行安全保衛，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
保安個人工作小結感想2021
光陰似箭，日月如梭，轉眼已近歲末，似乎去年圣誕的鐘聲還響在耳邊，實感時間的飛逝，讓我們的腳步也顯得如此匆忙?？杉毤毱肺?，卻也發覺自己在不輕易間成熟了許多?；仡?0xx年這一年來的工作，我的感受很多，收獲也頗豐。在公司、大隊以及小隊領導的關心和領導下，在同事們的支持與幫助下，取得了一些成績，現將這一年的工作總結如下：
首先，我作為一名保安員做到了以下幾點：
1、嚴格執行公司守衛崗管理制度，認真地完成了各項保衛工作，以及其他的日常工作，按時交接班，不脫崗，不遲到、早退。
2、每天早晨7：20至7：50立崗，微笑著迎接領導的到來。
3、領導經過值班崗時，起立、微笑、行注目禮或問好。
4、對進入辦公樓的外來辦事人員禮貌熱情的接待，同時做好詢問、登記和電話預約工作，經允許方才指引來訪客人上樓，以確保公司領導不受外來的干擾，公司的人員和財物不受損失。
5、看見領導手拿重物時，主動上前幫忙。
6、雨天為領導撐傘，送上車。
7、雪天，領導的車被積雪覆蓋，用掃帚幫領導清掃車雪。
8、冬天，有領導進出時，主動上前為其開關門。
9、積極參加公司和大隊組織的各項活動和比賽。
其次，我做為組長，主要輔助班長的工作，每個月定時收取伙食費，制做、復印值班工作中所需的各種表格和文件，以及其他上傳下達工作。
以上是我在一年中力爭做到、做好的方面?？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領導的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正：
1、工作當中有松懈，應更加嚴于律己。
2、工作經驗和相關的業務知識仍需進一步學習，積累。
20xx年即將過去，我們將滿懷信心地迎來20xx年，新的一年意味著新的機遇、新的挑戰，今朝花開勝往昔，料得明日花更紅，我堅信在大隊領導的英明決策下保衛大隊的明天會更好，做為其中的一份子，在明年的工作中我將不斷地努力學習提高思想及業務素質，積極地參與各種競賽學習活動，與其他同事相互交流好的工作經驗，爭取明年的工作更上一個新臺階。
保安個人工作小結感想2021
20xx年即將過去，一年來，在保安公司和各級教育部門的領導下，我和其他同事一道在校園保安工作的崗位上，以維護校園正常教學秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標準嚴格要求自己，勤勤懇懇，認真負責，確保了所在的張家莊小學全年校園秩序的持續穩定，圓滿完成了各級領導的安排的工作任務。
具體工作主要體現在以下幾個方面。
一、提高思想認識，端正工作態度
學校是興學育人、培養祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負著守護校園安保的職責，因此，思想上有了責任感和榮譽感，工作有動力和方向。
二、樹立服務意識，服務于安保大局
作為保安公司的派駐學校的保安人員，雖然遠離保安公司單位，但時刻牢記保安公司賦予自己的責任，牢固樹立起為校園安保服務的意識在完成保安工作中的具體要求和任務，并與學校簽訂了責任書，努力做到公司領導放心，學校領到滿意，校園秩序穩定。
三、認真完成安保任務、落實具體工作
1、自覺遵守紀律，做到不遲到不脫崗，上崗時著裝嚴整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。
2、小學在前半年間，由于中學的修建，中小學合并到了一起，在后半年間，礦區的學校又合并到了這里，這些情況都為校園的保安工作增加了工作量，接送車輛的人員的增加，學校學生容量增大等等一系列的問題相應而來。為解決這些涉及校園安保工作的問題，嚴把學校校門的出入關，違規的人員和車輛決不放入。發現有違規的黑校車或超員私家車，立即制止，并及時報告學校，采取措施，為校園門外接送車輛規定停車區域和接送線路，在校園門口設立警戒區域和隔離彩帶。
3、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時在學校放假后，配合校內教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。
4、在完成本職工作的同時，積極主動配合學校完成一些力所能及的其他工作。
回顧一年來的工作，自己在校園保安的崗位上為學校的安全和保衛工作作出了自己的成績，雖然也存在著工資待遇偏低。和自身素質仍需不斷提高等實際問題和不足之處，但我有信心在今后的工作中發揚成績，完善不足，圓滿完成校園保安的職責和任務。
保安個人工作小結感想2021
到了年底，回顧這一年來的工作，作為我們幼兒園的保安，每天面對這些天真可愛的孩子，我明白我肩膀上的責任是非常重的，必須要對他們負責，對他們的安全工作要做好。現就這一年的工作總結如下：
一、出入登記工作
每天早上，我都會在園區門口接待我們上學的孩子們，看著他們可愛的笑臉，親切的喊著我和老師，真的感到特別的開心，同時也明白做好這份工作是非常的不容易，從開學開始，我就會認真的記住每一位小朋友的名字，以及家長是誰，在開學前，我也是就孩子們的情況有一些了解，到了下午家長們接孩子們，我也是認真的確認，同時有時候家長有事情，是家長的親戚或者朋友過來接孩子，我也是會確認清楚，避免出現問題，導致孩子被他人接走了，而家長卻不知道。這也是我工作的不負責，當有陌生人想要進入幼兒園的時候，都要確認清楚是家長，或者是其他事項的工作人員，確保不會給孩子們帶去危險。這一年來，我認真的做好了出入的登記檢查工作，確保了孩子們的安全。
二、設施檢查工作
每天我都會對園區內的消防設施，孩子們使用的玩樂設施等一些進行檢查，確保園區的安全能夠得到保障，同時確保孩子們在玩耍的時候，不會出現設施陳舊，或者不安全導致發生意外情況，這些工作雖然很繁瑣，而且設施也是很多，但是我都會認真的去檢查，避免出問題，作為保安，更重要的是預防，而不是出了問題再來解決，那時候也是遲了的。一年工作下來，一些老舊的設施也是進行了置換，保障孩子們能在幼兒園里面快樂的學習玩耍。
三、巡查值班工作
在值班巡查的過程中，我也是會配合老師做一些搬運教學設施的工作，積極的配合老師做好教學工作，同時每日查看監控，認真巡查園區，發現情況也是及時的去處理，認真做好記錄，避免有什么遺漏的。做好幼兒園值班的工作，確保整個幼兒園的安全工作。同時提高自己的安全意識，積極的參加園區組織的各種安全會議，讓自己是能時刻有警惕的意識，認真的去做好保安的工作。
在幼兒園工作的這一年時間里面，我也知道，在以后自己必須要時刻確保幼兒園里的安全，對我們的孩子們去負責，同時對于自身來說，也要多學習安全各方面的知識，多改進自身的不足，改進日常工作的方法，讓自己的保安工作做得更加的好。
保安個人工作小結感想2021
新年將至，在過去的`一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為xx大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%，為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。
進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業的生存之本，在總公司及酒店總經辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對叁樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。
各位領導，各位同仁：
大家好！
回顧上半年的工作，在酒店領導的支持及各部門的配合下，安保部加強安全防范管理，完善各種規章制度，嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理，為把太航西樓創辦為一個人文、生態、活力的文明酒店做了一些應該做的工作，現向領導及各位同事匯報。
第一章：消防工作無戲言，安全工作無小事
一、消防工作方面：
酒店領導對消防工作十分重視與支持，2012年開始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工，切實做到“誰主管，誰負責”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人，檢查到位，責任求實，末端有果。
二、治安工作方面：
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“A級”治安重點單位，更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅持對此項工作的跟進，對每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件，對于新形式的案件，我們高度重視。除配合公安機關查線索，調監控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段，派專人帶袖標在各樓層巡邏，加強安全防范后，沒有在發生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后，我們加強了對后院的管理，現在員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對后院保安執勤人員強化職責要求，對后院的垃圾堆放，及時清理及衛生保潔也作了明確規定，使后院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。
三、宣傳教育及培訓工作：
2021保安工作總結優秀范文有哪些?寫工作總結的過程就是通過對實踐過程進行認真的分析，找出經驗教訓，發現規律性的東西，使感性認識上升到理性認識。下面是小編為大家帶來的2021保安年終總結個人報告范文五篇，歡迎大家查閱!
2021保安工作總結范文1學校保安的職業是鎖碎的，細小的，但我熱愛這個職業，概括起來主要表現在以下四個方面，即：責，勤，愛。三個字上，現總結如下：
一、在工作中長期堅持一個“勤”字
勤是我們搞好工作的前提和基礎，尤其是保安工作，離開了勤字是無法完成職責的，保安工作看似輕松，實則不然，就拿我們一天的工作來說吧，一要經常開關門，二是每天進出的車輛近百趟次，三是我們還要隨時隨地，打掃周邊的環境衛生。四是我們還要堅守職責，防止閑雜人等潛入院內搞破壞，所以這些都要靠什么來完成呢?當然靠的就是個“勤”字，此外對于校領導分配的其它各種任務，我們也是做到隨叫隨到，不折不扣去完成。
二、在工作中，始終圍繞一個“責”字
我的工作是為學生負責、為家長負責、更是為學校的發展負責。所以我堅持做到人不離崗，不空崗，勤關門，對進出的每輛車，我都做到笑進迎出，不厭其煩地問清來龍去脈，嚴格把控，這樣做的好處就是把很多的閑人等和與校內無關的車輛都攔截在校門外。對來訪的家長和外來人員出入，我都做到了認真盤查、登記和引導。
三、一直以來，我遵遁著一個“愛”字來管理學生
把學生視同已出一樣去關心他們、去愛護他們，天冷了看到有些穿少的孩子就跟他提醒一句，多加點衣服，對小孩子們就說，在放學和上學的路上要靠邊走，不要走在路中間去了，要注意來往的車輛等等。這樣一來，我們也有了回報，是什么呢?是孩子們在進出校門口時的微笑和問候，說實在的，當我聽到孩子們的問候和看到他們的微笑，我也就心滿意足了。
以上就是我20__上半年來的工作總結，不到之處，請校領導和各位老師批評指正。由于水平限制，還有很多內容沒有表達出來，同時以上所述只是我應該做的，離學校領導的要求還不夠，我會吸取教訓，總結經驗，在下半年里，在保安公司及校領導的正確指導下，進一步加強學校的保衛工作使每一項工作落到實處，做到防患未然，確保安全無事故。
2021保安工作總結范文2自今年調入____物業管理處以來，我努力適應新的工作環境和工作崗位，虛心學習，埋頭工作，履行職責，較好地完成了各項工作任務，下面將任職來的工作情況匯報如下：
一、自覺加強學習，努力適應工作
我是初次接觸物業管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職，范文之年終總結:物業管理個人年終總結。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、心系本職工作，認真履行職責
(一)耐心細致地做好財務工作。自接手____管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標的實現。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬，我都根據財務的分類規則，分門別類記錄在案，登記造冊。同時認真核對發票、賬單，搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合____的實際，在進一步了解掌握服務費協議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區分，按照鴻亞公司、業主和我方協定的服務費，定期予以收繳、催收，200_年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現盈利的重要環節，我堅持從公司的利益出發，積極協助管理處主任當家理財。特別在經常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。
(二)積極主動地搞好文案管理。半年來，我主要從事辦公室的工作，___的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據工作需要，制作表格文檔，草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統化、規范化的分類管理是我的一項經常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發文登記管理。
(三)認真負責地抓好綠化維護。小區綠化工作是10月份
開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業知識和管理經驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。
三、主要經驗和收獲
在____工作半年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲：
(一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業務，才能盡快適應新的工作崗位。
(二)只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中保持好的工作狀態。
(三)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責。
(四)只有樹立服務意識，加強溝通協調，才能把分內的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經驗，20__年的工作存在以下不足：
(一)對物業管理服務費的協議內容了解不夠，特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時。
(二)食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難。
(三)綠化工作形勢嚴峻，自身在小區綠化管理上還要下更大的功夫。
五、下步的打算
針對20__年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：
(一)積極搞好與鴻亞公司、業主之間的協調，進一步理順關系。
(二)加強業務知識的學習提高，創新工作方法，提高工作效益。
(三)管好財、理好賬，控制好經常項目開支。
(四)想方設法管理好食堂，處理好成本與伙食的關系。
(五)抓好小區綠化維護工作。
2021保安工作總結范文3不知不覺20__年就在指間悄悄的溜走了，20__年也已經離我們越來越近了，在過去的一年里，是__公司提升企業安全、服務品質的一年，這一年里我成長了許多可是還有很多的不足，借此辭舊迎新的時刻，也對自己過去一年的工作做一個簡單的工作總結：
一、發揮優勢管理，狠抓基層建設，責任第一，安全第一。
1、優質服務、贏得信賴。
公司通過強化管理準則，加強保安?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚細癜湊氈0蒼敝霸鷚?，强化管来~莢潁憂肯殖《醬俸橢柿考觳?，定普斷训安全工?a href='//xuexila.com/fanwen/tiaoli/' target='_blank'>條例及消防器材使用知識，規范要求保安部人員的禮節禮貌、著裝、衛生等，同時中夜班不間斷巡邏物業內重點部位及業主的車輛安全，通過方方面面的努力，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優質服務水準，得到了各物業業主和公司員工的好評，贏得了業主的信賴，協助公司出色完成的多次接待工作，保安部獲得業主和公司員工優質服務的贊譽。
2、預防為主、重點布控，措施到位，消除隱患。
在公司領導的關心指導下，通過制定各項安全方案等項消防預案，貫徹落實防火、防盜等措施，全年未發生一件意外安全事故。安全部安排干部員工勤于巡查、嚴密防控，在相關部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保各小區萬無一失。針對特別區域實行重點監控。
3、完善設施、有備無患
通過公司領導親臨現場指導，安保部將各小區消防預案、設備設施、消防器材檢查維護等各項工作，進行了不斷的完善。制定各小區消防設施設備維修保養計劃，使各小區消防設施設備不但做到正常運行而且延長使用年限。保障線路暢通、正常使用，對各小區內應急疏散燈、期安全出口進行補裝和更換。同時對消防器材實行分區管理、檢查、維護并落實到人。按照公司要求，組織各小區員工進行消防演習，消防演習的成功演練，得到了相關部門及公司員工的好評。
二、嚴格管理、提升品質，改變觀念、創新管理。
1、按照項目年初制定的安全培訓計劃，保安部參照行業規范對保安員進行專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、專業技能、消防知識、突發事件分析等，通過講解、點評、交流使保安員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計劃對保安員進行崗位培訓，對保安一線崗位做好培訓工作。
通過培訓提高了保安員整體思想素質，服務態度和業務技能。
思想工作是一切工作的生命線，針對保安部的實際情況，引導保安員與時俱進、提升素質、轉變觀念。保安部教育安保人員要有緊迫感、應具有上進心、培養精氣神、物業的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵在人的主觀能動性和責任心，是對公司的忠誠度和敬業精神、是對管理與服務內涵的真諦的理解及運用。保安部通過樹立優秀標兵，激發大家積極進取，在完成項目給的管理工作和服務工作的過程中體現自身價值，并感受人生樂趣。
三、車輛及進出人員的管理。
1、嚴格按照車輛進出管理規定執行，控制小區內的車輛，保證別墅區內環境，保證井然有序、道路暢通。
2、加強保安員的手勢、語言方面的培訓工作。
3、為保證業主車輛的安全，對外來進出車輛實施登記制度，對帶出的大件物品按照出入登記制度，嚴格規范，要求必須有物業辦開具出的門證，查驗后方可放行，在嚴格細致的工作下，全年未發生盜車、丟車事件。
4、嚴格執行外來人員及施工人員登記制度，及時辦理出入證件，對留守工地人員嚴格按照安全工作條例要求，做好人員的登記檢查，發現問題及時處理解決。
回首過去這一年，自己的身上雖然有閃光點，可是也有一部分的不足是自己需要改進的，在新的一年里，一定要踏踏實實的做好每一件事情，對于每件事情都要有一個好的規劃，讓自己在新的一年里，得到更大的成長空間。
2021保安工作總結范文4在忙忙碌碌中我們的學年也接近尾聲，回顧這一學年自己的工作，真是有喜有憂。門衛的職業是瑣碎的，細小的，但我熱愛我的職業。在工作中，我對每一件事情都認真負責，現將這學期的工作總結如下：
一、嚴把出入校關
該項工作實行了出入登記法，設立了“進出人員登記”表，嚴把進出關。平日、節日進出人員一律嚴格按規定辦事，不徇私情，嚴格控制每一個出入人員，有力地維護了__小學正常教學秩序，凈化了校園內環境。一年來，全校已形成了不遲到、不早退，無隨意離崗的良好局面。另一方面，所有來訪者均需要按要求填寫“進出人員登記表”，寫明來訪原因，一律得到校長認同方可進入。在這學期甲流盛行的高發季節，嚴格遵守校園接送制度，控制家長進園內。做好家長解釋工作，并取得家長的認同。
二、配合__小學，做好門衛值班安全工作
遇到校內大活動、重大節日申請加派人員共同執勤，確保每位幼兒的安全，受到了廣大家長的支持和肯定。
由于門衛工作的特殊性，所以對門衛來說，上班與下班、上班與休息、已經難以區分，正因為如此，所以我特別注意強調，敬崗愛業和無私奉獻，要求講大局、講工作、講風格、講奉獻。把__小學當家來看待。常言道，功夫不負有心人。通過自己的努力，目前門衛已經成為我校一個良好的窗口。因為從人員來訪到車輛出入;從安全保衛到消防設施的配置;從學生宿舍的安全管理到衛生清除。我都做到了文明、科學、嚴格、高效。并因此而受到了廣大教職員工的好評。
因老板提出要提高我校素質，特意要求每位員工都要把自己收拾好，化妝是必要的。為了做到以上工作，我每天6點起床，在老師們上班之前把校內打掃干凈，還每天以的心情和面貌接待家長和孩子入校。
由于簽到本是由我管理的，我因為總是沒看時間，總是延遲才劃到，在這一點上我做的不好以后一定改正。一定把手機帶放身上調好鬧鐘，做到準時準刻劃到。玩具以后也要多洗多檫。做到不要看到有污垢。
我覺得__小學應該每月搞一次普通話比賽。這樣可以提高老師和教職員工的普通話水平，也能更好的提高__小學所有員工的修養。更能使我們__小學整體素質得到提高。
2021保安工作總結范文5新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創了新的業績。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作做一個簡單的工作總結：
一、各項考核指標全面完成
20__年在各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了90%。為酒店各部門進行消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工的工作積極性和創造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到8個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安部人員風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業的生存之本，在局安監處及八達集團安監部的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監督和互相學習的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。
1、員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。
2、我們的管理人員水平還有待于提高。
3、我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進行改進。
所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
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2021年保安試用期個人工作總結
__年是我進步的溫床，因為不到兩個月的時間，我順利的完成了對新工作適應期。翻開__年嶄新的歲月，對未來工作更加充滿信心。
來到包場__銀行已幾個月，驀然回首，我對人生有了新的理解。工作并不是一種謀生的工具，工作可以充實我的生活，工作可以讓我學到新知識，讓我改變了對社會的看法。
__銀行的文明優質服務真是貼心，讓我不知不覺的就融入到這___個人的團體當中，并享受其中。他們微笑著面對客戶，視客戶為親人。這是我從沒有見到過的，使我對工作有了新的認識。
同事之間，更是和睦相處，處處和諧景象。領導對下屬的關心照顧，是無微不至的，就像兄弟姐妹一樣。讓我感受到了中國銀行這個追求卓越的大家庭是多么的溫暖，是多么的令人向往。
在他們的帶動下，我對工作的態度漸漸的變了，忘記了每天上班的勞累，忘記了對生活的報怨。開始對生活充滿了期待，對工作更是力所能及，而不是只完成屬于自己的那份兒事。因為這樣一個幸福的團隊，我愿意為它奉獻，愿意和它一起努力進步。
作為__銀行的保安，我始終牢記自己的本職工作，那就是要時刻洞察周圍的環境做好安全保衛工作，維持大廳的秩序。除了每天要負責ATM機器的安全檢查，還要在閑暇之余協助大堂引領員做好衛生工作，協助完成引領工作。現在，隨著一天天自己的用心積累，對銀行的業務知識有了更多的了解和掌握。這讓我感到了學習的快樂，感到了成就感。我會一如繼往的堅持做到最好。
最后，相信自己會在__年出色的完成本職工作，做好包場中國銀行的安全保衛工作，能夠多為中國銀行奉獻自己的一點綿薄之力，也忠心的祝愿包場中行越來越好。
保安試用期個人工作總結【二】
在過去的半年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創了新的業績。
__年是__大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的半年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。
總的來看，我們半年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作進行總結。
一、各項考核指標全面完成
__年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在半年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了__.__%。為酒店各部門進行消防安全培訓達__多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工最大的工作積極性和創造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。
我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
__酒店___停業期間，為了保證酒店財務安全和能順利交接，我部員工__、__、__三名員工主動提出住在___，雖然設施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放棄自己休息時間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在___值班，為___的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天__市遇到了連續的高溫天氣，一度達到__.__度，創歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我在__月中旬，又遇“云娜”等一系列臺風，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續工作了__個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到一個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。
通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年___月份以來，局開展多項文體娛樂活動，如在廣場舉行的藝術節電力專場演出，消防安全運動會，職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間__多小時，對各項活動進行安全保衛，圓滿完成了局機關所交給的任務。另外，部門多次制止電力系統內部職大規模__。得到了局領導的好評。
我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓，聽取各部門的培訓意見，改進不足，提高培訓質量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業的生存之本，在局安監處及八達集團安監部的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發現不安全因素__次左右，對發現的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。___室、___、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環境，半年中多次與客人發生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。
在巡查過程中，處理由于空調水管被賭，再成漏水的事件__起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法___人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。
半年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。與藍天消防系統生產廠家保持密切聯系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備，并愛護、保養好藍天設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監督和互相學習的作用。
五、積極參加局里舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽
年度，局工會以增強企業活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，派代表參加了電力系統第___屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了__米第一和第四名，由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善iso質量管理體系和iso環境管理體系的認證工作
在今年初，經過外審組的最后評定，我酒店已正式通過雙體系認證。半年來，我部門嚴格按照認證工作中的《服務監控控制程序》要求，認真進行三級質檢制度，為內部的管理工作提供了真實、有效的參考信息，提高了廣大員工對環保意識和節能意識，減少了水電資源的浪費，降低了化學危險物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現了良好的局面。
雖然過去的半年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了__年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!
保安試用期個人工作總結【三】
斗轉星移，時光如梭，轉眼已近歲末，回顧自已一年來的工作厲程，收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認可和信任。并服從公司人員調配，于__月__日借調至總公司綜合部，本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學習的機會，在領導的大力支持和熱心指導及各位同事的積極協助下，憑著認真負責的工作態度，圓滿完成了公司賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經驗，得到了公司領導對本人工作能力的認可和道德操守的信任。并有幸參與了總公司綜合部于#月初___的對三期項目工地施工現場進行的安全巡查工作，__月底再次參與綜合部___的對天譽威斯汀酒店部分已交付使用客房進行的初步驗收工作。__年__月，本人調回__保安隊任保安領班現將自已__年度工作、思想情況向上級領導匯報如下:
一、堅決服從上司的領導，認真領會執行公司的經營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中，始終把維護公司利益放在第一位。
二、堅持“預防為主、防治結合”的治安管理方針，時刻教育和要求隊員，并嚴格要求自已加強對項目工地的巡查力度。
三、堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針，完善消防設備巡視及保養措施并加強隊員的消防知識培訓，提高隊員防火意識，使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。
確保項目工地的消防安全。
四、制定、完善部門各項規章制度、管理規定。
在日常工作中具體實施運作。
五、總公司領導經常帶領客人到項目工地參觀，要求各隊員認真做好禮節禮貌等工作。
六、領班是部門管理工作開展的基礎重要環節，開展班級日常工作。
抓班級管理兩者同等重要，可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到:
1、遵循公司的經營理念及服務宗旨，以公司企業文化精神為中心，積極關心鼓勱隊員，有意識培養凝聚力和隊員的團隊精神。由小及大形成部門合力、戰斗力和對公司的___榮譽感。
2、以身作則，帶頭遵守公司、部門的規章制度和紀律，保持嚴謹自律的工作、生活作風，給隊員樹立良好的榜樣，引導隊員良性發展，營造健康的工作氣氛。
3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信，充分調動隊員的工作積極性。
4、在工作、生活中細致、認真，時刻了解掌握和關心隊員的工作、生活及思想狀況，逐步培養和隊員的工作感情，并贏得隊員的信任。以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對保安隊的實際情況，引導隊員與時俱進，提升素質轉變自身觀念。
5、在各類理論培訓中，通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時刻教育隊員要有緊迫感，應具有上進心，使其明白保安工作不是高科技，沒有什么深奧的學問。成為一名合格保安員關鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業精神、對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發大家積極進取在工作中體現自身價值，感受人生樂趣。
以上是我在一年中力爭做到、做好的方面。縱觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領導的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正:
1、工作方式過于急燥，對新入職隊員要求過高。
2、工作中時有松懈。
3、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習、積累。
__年即將過去，我們將滿懷信心地迎來__年，新的一年意味著新的機遇，新的挑戰。今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，物業公司的明天會更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務，竭力做好本職工作，為公司的發展貢獻一份微薄。
保安年度考核個人總結一
20xx年已經過去了，在這一年中保安部在公司各級領導的關懷指導下，在同事和隊員們的幫助支持下，較圓滿地完成了公司領導安排的各項工作，部門里的工作也取得了一定的成績?？傮w來說，保安部已步入正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來的工作總結
一、牢抓防火防盜，確保市場。
市場安全是市場經營最基本的保證，與市場的發展緊密相連。安全責任重于泰山，消防工作更是關乎市場的存亡，居安思危，安全工作任重而道遠。為了確保市場安全無事故，部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案。先從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦，再確定安全工作重點區域與南大門保衛科共同聯防，從每一個環節入手，周密細致地檢查，及時發現并消除安全隱患，將安全隱患控制在萌芽狀態。另外，部門里每天保證有足夠的人員備勤，隨時準時應對突發事件。在今年的七月份，由于連續暴，市場附一樓漲水，值班隊員多次通知全體隊員搶險，為公司將損失減少到最低。經過全體隊員的共同努力，本年度市場無重大事故、無盜竊和重大刑事案件，保證了市場的繁榮穩定。
消防工作更是安全工作的重中之重。自始至終都是公司工作的重點。為了把消防工作做好，讓公司領導放心。我們本著預防為主的主導思想。制定了詳細的檢修計劃定期或不定期對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在今年1112月份對三根漏水的消防主水管進行了更換，對市場煙感噴淋時及時更換和補裝確保各項設備正常運行。同時加強禁煙、禁大功率電器的工作，與南大門消防部門聯系，及時向他們請教協助共同排除警情，共同管理共保安全。針對市場現況我們制定了詳細可行的滅火方案，組織隊員培訓的消防知識。由于，做了大量的預防工作，本年度市場安全穩定未發生火案事故。
二、提高隊員素質，做好市場服務。
為了建設一支高素質的保安隊伍，服務好市場廣大經營戶。部門制定了嚴格的入職標準和管理條例，從隊員的入職開始嚴格把關，并且必須符合三個標準即招聘標準，試用標準，入職標準一年來部門開展了一系列的培訓學習和思想教育活動，并讓隊員共同參與培訓及教育內容的制定。通過儀容儀表、文明用語、行為規范的學習，通過每周的軍事訓練先使隊員從外表上改變，樹立形象。再通過人生觀、天下興亡我的責任等的學習改變隊員們的消極思想，樹立正確的人生價值觀，隊員們的素質和修養得了一定的提高。
保安年度考核個人總結二
回顧過去的一年，我部在酒店領導關心下，各部門的配合下，我們在加強酒店的安全防范管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創服務品牌、組織學習等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善安全防范體系
1。組織落實
自從10月10日接手保安部以來，根據酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會?，F人員有變動，重新調整了防火委員會，總經理擔任防火委員會主任，副總經理擔任副主任，各部門經理任委員。按照誰主管，誰負責的原則，落實了三級安全管理目標責任書。
2。制度落實
為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件保衛工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規定的客人資料登記制度，做到認真登記，及時上傳。
3。宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時將消防安全常識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。
二、落實安全檢查，確保酒店安全。
為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。
接手以來，落實安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時安全檢查發現不安全因素13起(例：1。滅火機過期失效。2。廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責令其限期整改，除部分滅火器未年審外，其余均整改完畢。
三、樹服務品牌，抓學習、管理
1。組織學習
作為一個酒店，抓服務質量，首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對表現不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點。
例如：在今年11月9日那天，我們的領班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機講，不要停在這里，影響其它車輛進出，他一定要停在這里，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并動手打了我們領班兩拳，踢了一腳，我們領班始終沒有還手，后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣，對我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看，正因為我們經常開會學習，強調鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。
為此在全體保安會議上大力表揚了領班孔維龍，同時剖解了這起案例：如果當時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領導在平時教育，培養的結果。
2。人性化管理
加強對員工的管理，是我們部門要經常做的。如何加強員工進行管理，是我們部門更應關注的，對員工我們采取人性化管理只有這樣，才能發揮出員工更好的積極性，在今后的工作中他們才能夠用敬業來報答企業。
四、服務質量
1。大門崗服務
大門崗是我們酒店為客人服務的最前沿，他的服務質量好壞，關系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務質量，我們從以下二個方面落實：
第一。經常性組織員工開會學習，培養員工對企業要有敬業精神，只有這樣服務質量才會到家。
第二。服務質量，大門崗停車場保安服務，做到客人車輛來去時，指揮車輛服務，指路服務。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務最前沿，為客人服務。
工作打算
新的一年，保安部緊緊圍繞形象要有新變化的思路，突出變化二字，樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路：
1、與各部門簽訂201x年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發現安全隱患，及時協同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位，(立崗、停車指揮、消防監控、保安)進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發展。
6、加強內部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等)，部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
XX年是東方大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
XX年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工最大的工作積極性和創造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下12度，創歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
一、思想上端正自己的工作狀態，“日清日畢”正是我們追求的境界。
六月份以來，隨著大環境的重多影響，公司高層充分的認識到現實存在的危機和問題，于是提出日工作匯報制度，對物業租賃和酒店管理工作要求每日進行工作匯報，可采取多種方式，讓公司高層心知肚明，從而可以更好的調整工作方向。
我也開始著這一新的制度，從思想上給自己已更高的警覺，時刻提醒著自己每天工作必須在多少范圍和完成的狀態，翻開一個月的工作匯報，發現自己對每天的工作更有條理性，也通過自己的努力和同事們的協調、幫助下，基本完成了物業和酒店設定的工作事項，雖對自己的工作不是很完美，但我感覺到自己有勇敢去面對工作和責任的勇氣，甘于付出。
二、物業租賃工作的有序跟進，99%的完成了當月租賃和續簽工作，做到了信息綜合和有效拓展，為接下來的租賃工作奠定基礎。
前不久集體公司董事長過來召開物業租賃工作會議，對我們的工作提出了新的、更高的要求，在激烈的會議中，我接收了更多的是批評，更多的是董事長對我工作的否定，仔細想想董事長的一番話說得也是對的，一個老板對員工有這樣的要求，是希望我們能更加成熟，快速提升。一個樂觀的我不會因為嚴厲的批評而臨陣退縮，停止不前，更多的是讓自己全面滲透，快速反應，提前聚集租賃信息和選擇優質客戶，從而和他們保持好良好的溝通和關系。
六月份，物業共成功租賃N家客戶進場，及時填補了物業商鋪和寫字樓空缺現象，維持了現有的商鋪100%出租的局面，在同等的租賃環境下，我們是算比較成功的，周圍物業都分別出現商鋪空租或者停業狀態。為此，自我感覺六月份租賃工作是有進步的。
在全面租賃信息的過程中，主要從這幾個方面進行了跟進和提升：
1、物業現有臨街廣告位的租賃廣告宣傳，體現了環市東黃金流通廣告的真實價值。借助物業的一號樓梯口、二號樓梯口、移動廣告牌、燈箱廣告牌、和現場租賃場地的廣告牌，很直白的告訴世人，東都國際美食街現有黃金鋪位出租。通過一個月租賃信息的累計可以看出，現場廣告的作用明顯，從租賃客源分析來看，現場廣告占有40%的成交率和電話咨詢率。
2、利用報紙廣告作用，直觀的獲取租賃信息。在周一、周三的報紙分類信息公告的作用下，讓更多需求者前來溝通和查看場地。從六月份的情況來看，分類廣告的作用不夠明顯，從報社的來分析，六月份通過報社來租賃信息的比比皆是。
3、網絡推廣，租賃信息的多元化、多角化拓展，立足于長遠的租賃客戶儲備，長線招租的有效方式。網絡時代的來臨，利用無聯網的有力資源，低成本的做好物業的租賃和推廣工作，利用“廣州商鋪網”、“廣州信息崗”“餐飲大眾點評網”、“東都國際美食街博客”、“搜房網”、“58同城信息網”、“gooole”等網路平臺進行網絡租賃和美食宣傳的推廣，雖目前沒有直觀的作用，但堅持下去一定會有新的作用。
4、挖掘物業現有的客戶資源，通過轉介紹來拓展租賃信息。通過和現有租戶的溝通，在這月份也獲取了部分租賃信息，有效的成交了一家租戶進場。關注現有租戶，拓展物業的租賃信息。
5、通過和中介公司信息，爭取有效合作。在本月，先后和30多家中介公司進行了租賃信息的溝通和，也通過中介帶來部分客戶來現場看場地，我想今后和中介合作，我們需要加大力度。
6、在本月，成功和M家租戶進行了續簽工作，在大環境不景氣的狀態，和租戶做好續簽是最好的穩定。
三、協助主任做好其他工作，完成月創收指標，強抓了物業基礎管理工作。確保了物業整體安全。
六月份，物業超額完成月設定的指標，在進行物業檔口租賃的時候，成功的收取物業轉讓費，謀求到物業的最大利潤空間，物業各個部門都能如期的完成當月的創收指標。到六月底為止，物業已經完成全年創收總指標的50%，對于這個數字，可以看出物業全體人員在不懈努力，完成本職工作的同時還能完成高指標的創收工作，我感覺：物業部這支隊伍是有責任心和凝聚力的，在大環境不景氣的情況下，能完成指標可以說是個奇跡，這里面凝聚者智慧、品德、辛勤的勞動和極高的責任心，更加證明物業部這支隊伍是有戰斗力的，已經走向成熟。
對于物業管理工作來看，物業的租賃檔口的裝修管理、日常租戶投訴事項處理、客戶有償服務的跟進、物業基礎設施的維護等等都是我們每月必備的工作要求，在本月重點是租賃檔口的裝修管理和物業基礎漏水處理事項，租戶裝修讓租戶有個細致的裝修要求，對裝修的各個環節有力的把控，很多租戶對裝修膚淺的認識和了解，這正是需要我們物業公司給客戶最實質的幫助和要求。讓租戶在裝修中一步到位，裝修可以影響日后的經營狀況，所有在租戶進場裝修的時候，我們就要讓客戶感受到我們是有原則性的管理。雨水季節，物業出現了眾多漏水現象，在自己能處理的情況下盡可能自己來進行漏水處理，確保房屋的安全，但目前還嚴重存在物業四樓鐵皮水槽的改造和物業收縮縫的處理事項，這是必須得解決工作，希望公司高層能重點考慮，維修方案已經告知老總。
物業的安全工作主要有：物業的消防、治安安全、停車場安全、物業設施的安全、物業的夜間安全等等，在六月份，確保了各項安全工作到位。物業形成的消防安全檢查，停車場安全巡查、夜間安全的值班等等都正常運行，物業的安全是一切工作的前提，為此，物業保安部肩負重大責任。把好安全工作是首要環節，為此，在接下來的工作中要加強物業外圍基礎設施的安全檢查和維護同時加大夜間安全巡查和夜查工作。
四、酒店工作的介入，和酒店員工一同成長。協助酒店經理完善酒店的營銷、管理工作，提升酒店品牌價值
辦法總比問題多，酒店現行的問題在這文字中我不想過得去提醒和概述，對于酒店管理和經營工作，我看似熟悉但確實還很陌生，在酒店新任經理全面步入工作的同時，我會在時間允許的情況下，全力以赴、全力配合做好各項工作。為此，在這里我認為要從這幾個方面來進行調整和跟進：
1、最短的時間內完善和落實酒店管理制度，一個服務性企業重在的是員工素質的提升和完善。
有效的落實酒店各項管理制度，從所謂的“人性化管理”逐步轉變為達標性管理，酒店的員工要從達標開始自己的工作，比方說：儀表達標、禮節達標、服務細節達標等等，制度中的要求正是達標的樣板。為此，管理者重在的是管理制度的落實，從思想上改變員工的狀態。利用時間，鼓勵員工學習，讓員工增強綜合素質和能力。
2、全員營銷，細節是魔鬼，學會推銷自己。
酒店成敗的經營主要的是看業績，為此，在現階段如何提升酒店的經營局面是重點，做好酒店銷售的面很廣，方式眾多，技巧很重要。在推廣自己酒店的時候，首先是推銷自己，會說話是銷售的基礎。為此，在客人關注我們酒店的同時，你就是一個營銷員，這其中有很多細節。讓任何一個消費的人認可你的人，這是銷售的最佳方式。能真正提供給客戶超價值的服務是銷售的最高水平。為此在酒店推廣和營銷工作中，需要進行不同崗位的培訓，讓每個員工真正認識到自己面對客人的時候不僅僅是一個合格的服務員，更重要的是個營銷員。
3、優化硬件，本職上回饋客戶，讓客戶感受經濟而又舒適。
經濟型酒店也許硬件也過于經濟吧，目前酒店的硬件存在不可忽視的問題，硬件正影響者酒店的經營酒店的招牌改造從直觀上讓人重新認識“花樣年華”熟悉的名字，給人留第一印象很重要，酒店硬件基礎設施的翻新和維修迫在眉睫，對硬件不達標的房間開給客人是一種嚴重的錯誤，是不地道的，為此硬件的優化，是銷售客房最實際的體現。酒店的床上用品是敏感體，在處理中要特別重視情節、衛生和舒服。
4、個性化服務的體現，配套和附加值的延伸，正是精品型的強化優勢。
人類中最有創造性的，當推廚師。廚師能夠把普通食材變成美味的佳肴。下面小編給大家分享一些廚師自我評價范文，希望能夠給大家一些幫助。
廚師工作自我評價范文一：廚房在XX年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無奈，其實這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進步。下面是我的工作總結，和大家分享：
XX年香榭里廚房工作總結
XX年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。
XX年工作總結：
1.加強廚房內部培訓。
根據前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協調，提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協調會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務意識，發現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員，勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據廚房現有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。
4.進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養員工積極進取的工作態度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作，廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。
在飯店星級復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現餐廳品牌，突出個性化服務。
在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協調配合工作。
嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經過兩個多月的努力，圓滿完成任務。
9.各節日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經典自助吧臺，從母親節溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創造具有南苑特色的優秀西餐菜肴。
廚房內部創新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創造更多的業績，這需要我們群力群策。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰未來，創造更美好的明天。
廚師工作自我評價范文二：光陰似箭，日月如梭轉眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評。 現將一年來的具體工作總結如下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面：
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。
廚師工作自我評價范文三：我于XX年11月正式到月寶賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
試營業以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年?，F將XX年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面
嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。
嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴!
2018年前廳部在各級領導及各部門的支持配合下，在部門員工的共同努力下，前廳部以銷售、服務為主，從深抓內部管理、降低成本、強化業務培訓、關心員工生活等方面著手開展了工作，在酒店新一輪的整合工作中，著力做好員工心態及業務上的培訓著手，通過前廳部所有員工的共同努力，全年也較好的完成了各項工作任務，現就2019年的工作做如下總結：
一、經營情況
1、客房整體經營
截止到2018年11月30日，酒店客房收益額為XXX元，共出租客房XXX間/晚，其中會議團隊XXX間/晚、協議客戶XXX間/晚、旅行社團隊客人XXX間/晚、旅行社散客XXX間/晚、自來散客XXX間/晚、網絡訂房XXX間/晚，平均房價為XXX元，年平均入住率為XXX%。從數據上與去年對比，各項數據都比去年的低，所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發揮客房銷售的作用，酒店為前臺制定了較好的政策，給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵，調動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性。前臺重點還是以自來散客賣高價房為原則，為確保提高酒店出租率對進入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外，我們通過推出節假日活動房、鐘點房、淡季活動房等促銷活動進一步拓寬了市場，增加了賓館的營業收入，并得到了新老客戶的滿意與認可。但今年的自來散客比去年少的較多，今年網絡房價格較低，大量客人都是從網絡上訂房。積極配合做好網絡房間及平臺網絡客人的各項接待工作，通知客人對網絡房做好夜床服務，做好退房的賓客意見的收集，積極做好解答和處理，爭取客人給酒店多一些好評。
二、主要完成的工作
1、部門崗位整合，穩定思想，加強業務培訓，提高員工素質。
部門通過新的一年人員編制的調整，針對預訂崗與前臺整合，部門人員上充分的融合。預訂崗人員進入前臺后的思想動態進行關注，通過幾個月的適應和培訓已基本達到相關工作要求。部門全年嚴格按制訂的培訓計劃落實好培訓，切實以提高部門員工的業務水平為中心，結合班前會針對日常存在的問題進行總結分享，提高員工日常事件的綜合處理能力。通過一年的部門全員輪崗培訓，大副、禮賓主管對前臺接待的相關工作都已掌握，在前臺人員少的時候管理人員都可以進行補位，很好的確保了部門的正常運轉。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息，共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、加強“開源節流，增收節支”的意識
配合酒店做好節能降耗工作。加強各區域的巡查工作，及時發現及時處理，提出合理化建議，確保酒店各區域節能降耗合理化。日常工作中強調員工的節約意識，從點滴水、每一張紙、每一度電去做好節能降耗工作，部門針對倉庫現有的單據進行利用，雖然格式已經進行了調整但不影響相關原則的情況控制酒店成本，將舊的單據全部利用，對今年部門的印刷費用還是降低了很多。
3、注重各部門之間的協調工作
部門前半年前臺新員工較多，在與各部門配合時還是存在很多問題與不足，在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進步。酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲部、銷售部、客房部、財務部等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，我們都應主動地進行協調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。工作中存在的問題在部門班前會當中對案例進行分析，強調各項服務工作都是靠各部門配合完成的。
4、加強各類報表及報關數據的安全管理
前廳部按照公安局的規定對每一位入住的賓客進行入住登記，堅決執行公安部規定治安管理條例，并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統，境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的，境外資料由夜班接待員手工一個個錄入，再由早班人員抽出時間檢查后上傳，所以在今年永定區派處所多次的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。
5、部門安全工作的開展，時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈
前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓，必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法，加強自防、自救的能力。除此之外，部門在平時交班會上將安全事項重點強調。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產安全及其個人私密空間不受侵犯，確保酒店財產安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下，部門做好與安保部的溝通，部門也制訂有效的安全管理，晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內，前臺收銀柜隨時上鎖，如需離開前臺必須安保員到前臺代班，辦公室的復印機調整到前臺便于護照的復印，這所有的工作調整都是確保做好晚班的安全工作考慮。
三、工作中存在的不足之處
1、做為對客部門在服務標準上不夠穩定，服務的靈活性和主動性還不夠；
今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺，導致部門服務質量不夠穩定，服務過程中標準時好時壞，沒有耐煩心，受外界因素和個人情感干擾較大，缺少從一至終的服務態度；特別是服務員缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度，客來迎聲，客問答聲，客走送聲，做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作，今年部門后半年以針對的問題制訂了相關的方法，在班前會上微笑、電話接聽等禮貌用語的練習，讓員工將禮貌用語掛在嘴邊。
2、投訴的跟進、解決問題力度不夠
對于賓客的投訴、意見建議，前臺員工只是簡單的告之責任，很少去了解和第一時間做好對客解釋工作，往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的態度，或者想發泄下，如果前臺員工能很好的主動安撫客人，做好對客解釋工作，將事件處理的很及時，就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執行首問責任制和問題回頭看，加大對賓客投訴的關注和解決問題力度，加大重要客戶的跟蹤服務，在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點由大堂副理進行跟進落實。
3、部門管理人員的管理水平有提升空間，
工作總結，以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。就其內容而言，工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經驗。下面就讓小編帶你去看看餐飲部個人年度工作總結范文5篇，希望對你有所幫助吧!
餐飲部個人工作總結1在酒店，我的職位還是很高的，作為酒店餐飲部的經理，我在今年上半年做到了我應該做的一切，不僅僅是把餐飲部經營的很好，跟以往的情況相比，今年的餐飲部差點就取代了酒店的住房部，成為了第一經濟收入來源，我對自己上半年的工作表現還是很滿意的，我自認為已經做到力所能及了，最主要的是我得到了酒店領導的認可，希望我再接再厲，繼續給酒店創造更多的利益。以下就是我對自己上半年的工作總結：
一、收入總覽
20____上半年，在我的高要求下，以及以下員工管理條例的修改下，餐飲部各個崗位的員工，工作效率都有了明顯的上調，那么自然我們的營業額也會大負增長，截止昨天為止，我們餐飲部總收入四舍五入四百萬元，遠超了酒店給我們定下的收入指標，并且我們半年的收入差點就追上了酒店去年一年才有的收入，這就是今年我們餐飲部的進步。其中有一半都是來自我們的西餐廳，還有絕大部分都是來自于婚宴，我們酒店現在成為了婚宴的首選，如果要選擇良辰吉日的話，那么勢必是需要提前半個月預定的，因為這一點。甚至很多新人都不管當天是不是好日子了，僅僅是為了能在我們酒店辦理婚宴。
二、做出的改變
我作為酒店新來的經理，我肯定是需要有所作為的，不然怎么對得起，我被高薪挖過來。我首先并沒有馬上投入工作，而是先熟悉了酒店餐飲部的所有工作，從硬件設施、人員情況、收入情況等等方面分析了餐飲部的問題，最后我做出了以下整改：
1、把西餐廳的主廚給換了，因為我自己去嘗過他做的菜，遠遠達不到我的要求，僅僅是能把那道菜做出來而已，味道差的太遠，我還不是一個專業的美食家，要是有一些專門吃西餐的，或者是美食家來吃，那勢必是會給我們餐飲部帶來負面影響。
2、新增了兩條員工管理條例，工作表現最為優異的三個人，將額外獲得五百塊的獎金，其評判的標準會從考勤、工作認真程度，是否被投訴等諸多方面進行考量。
然后就是舉報有獎，玩手機、脫崗等等情況只要舉報屬實，舉報人獲得一百五十塊，被舉報者扣一百塊工資。其效果可想而知，員工工作的熱情完全被調動了起來。
3、跟中餐這邊商量，研究出了一套婚宴的套餐，按桌算，一桌多少錢。
上面飯菜酒水諸如此類所有都包含在內，別人來定婚宴只需要告訴我們幾桌即可，價格也是非常的公道，最值得一提的是，我們婚宴套餐內的菜品寓意都非常好，十分適合結婚這個主題。一退出就遭到了好評，我們酒店一下就成為了全城結婚定婚宴的首選。
經過我的整改，餐飲部今年上半年的效益還是非?？捎^的，希望下半年能發生讓我更加意想不到的奇跡。
餐飲部個人工作總結2一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
四、存在的問題和不足
五、2007年工作打算2007年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對2006年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況2007年將根據______質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心，2007年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創建學習型團隊2007年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程，提升管理水平2007年的部門培訓主要課程設置構想是：把2006年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。
主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，
提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。2006年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲部個人工作總結3首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評。現將一年來的具體工作總結如下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面：
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在__年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的__。
我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。
餐飲部個人工作總結4歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年，根據餐飲部經理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作開展情況作總結匯報，并就201__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20____年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧?，弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?，使学员灾B睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急?，缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結合工作實際，開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、201__年工作打算
201__年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20____年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20____年將根據______質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20____年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創建學習型團隊
20____年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程，提升管理水平
20____年的部門培訓主要課程設置構想是：把20____年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。
20____年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲部個人工作總結5時間在悄然無聲的逝去，轉眼間____年即將畫上圓滿的句號。____年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩的一個臺階。更加的規范了，并在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了______與指定的指標超出了______是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變?，F將____年的工作情況匯報如下：
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復查”，面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規范，無論是管理、物品擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。
五、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節好員工的情緒，從而去為賓館提供最優質的服務。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調動員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領導對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領著我的團隊，認真、負責的完成每項工作。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質、提高業務知識和經驗，現將____年的工作計劃如下：
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據工作崗位需求進行崗位調動，并加強對領班的業務知識和業務技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能，業務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態和生活情況，深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節約成本。
六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節服務，特別是開口服務意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質量和品質，出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，讓我們好好寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編為大家整理的維修工個人工作總結，希望能夠幫助到大家!
維修工個人工作總結1歲尾年末，回顧一年來的艱辛工作，在人員編制緊張的形勢下，我們即向往明天，也展望未來。過去的一年，在工作中有得有失，但憑過硬的專業技能超標的完成了各項主要工作。其中包括水、電、設施設備、公共區域或業態內部檢查巡視、應急搶修、高峰用電等各個方面都表現出了超強的工作責任心。在臨近春節之際，本部門對本年度內所做的工作及時進行了總結并進行了自我表揚和自我批評，以下是工程維修部在幾個方面的工作總結匯報：
一、安全工作，確保用電、用水、設備安全及質量，嚴防水、電、設施設備事故發生
1、發現問題，解決問題，大力協助在質保期內公司安排的施工單位對遺留工程質量問題的整改。
尤其在水電方面存在雨天漏水、高壓供電不穩等情況。
2、由于業態經營變化，用電需求促步增加，為確保專變戶內線路供電安全。
對用電線路進行評估，對超負荷線路進行增容或調整;如1號2號變壓器在高峰期;為緩解了供電線路壓力，平穩渡過6—9月用電高峰期。
3、遺留問題，今年5月17日由于桃花變電站高壓外線故障造成漁灣碼頭停電事故發生，對各業態供電產生較大沖擊和投訴，對此次停電事故發生，已詳細書面報告其供電安全隱患存在。
置業總公司領導非常重視，后經查證：確屬供電遺留問題。房屋建筑方面如：屋面、負一樓、整個建筑樓板、屋面線管預埋和伸縮縫漏水問題，至今還沒有徹底解決。夜景高桿燈燈桿預埋緊固螺桿螺帽問題引起高桿燈擺動，安全隱患雖已加固處理解決，但扔實屬工程施工質量問題等等。
4、嚴格維修電工工作流程，對其他零星維修工程。
如道閘、公共照明線路、夜景照明、公用設施、電梯維修如接觸器、樓道燈、聲控開關更換，庭院燈、射燈、高桿燈、設備房、水泵房、電梯機房照明更換，空調安裝，配電房設備檢修、污水池中打撈水泵、更換電機、連接線路等等，全體員工都不怕臟、不怕累，克服種種困難，積極完成電工、水工、電梯操作工應完成的更換、維修工作。在電氣調試問題上，為不影響業態經營和顧客使用，我們盡量將時間安排在晚上進行，保證了設備的正常使用。
5、配合弱電設備維修工作：如：更換物業辦公用電話線、網線布線工作;
要求相關單位對樓內弱電井進行了全面清潔、整理工作;配合電信移動、聯通公司進行設備的安裝維修和保養工作。
6、協助業態解決一些技術問題。
我們克服了人員少，工作量大時間長的實際困難，非科學合理安排人員情況，但是，本著“應修的必修，修必修好;定期保養”的原則，認真對待每項工作。建議：為及時處理業態報修，辦公室由客服負責對每天業主報修處理和巡查工作。做到接報及時、處理及時，提高服務滿意率。
當報修工作較多時，及時增配人員支持，如：今年夏天家潤多潤豐有一個配電箱的總空開頻繁掉閘，嚴重影響業態的正常經營工作，接業態來電請求協助后，經現場仔細的排查，最終發現掉閘原因是由于業主用電過于集中，三相用電負荷嚴重不平衡，造成單相超負荷掉閘，需進行負荷調整。
并要求業態對其負荷重新分配、調整，使其三相負荷趨于平衡，消除了安全隱患，提高了業態用電的安全性和可靠性。還如協助處理飯怕魚和家潤多因裝修使用造成水管爆管漏水賠償問題、協助酒店深夜電梯應急處理和高峰期用水酒店增壓泵接線問題等等
二、現場培訓、落實安全工作責任。
1、實現安全工作目標在于技術培訓，雖然安全工作本身不產生經濟效益，但只有實現了安全工作，才談得上經濟效益和社會效益，才會有公司的健康發展。
安全管理是一個系統性的工作，建立安全搶修應急預案，相對員工來說專業技術知識還需要不斷提高，為提高全體員工的整體素質，日常維護的業務技能，增強處理突發事故的能力;在現場除傳、幫、代外，要求每個員工都能主動、互相交流、互相學習、取長補短，不斷增強自身業務知識和技術水平。
為保證員工有時間進行技術交流和學習，每周五我們都抽1小時作為“技術學習”時間，鼓勵大家互相交流、互相討論、互相提問、多方面解答問題，介紹自身的工作經驗。
很大程度上提高了員工的技術水平和自信心，進一步提高了員工的工作積極性。在出現安全事故時，均能第一時間關閉相關控制閥門和相應控制電源，及時排除安全事故，提高員工的'整體素質和日常維護的業務技能，增強了處理突發事故的能力。盡可能在發生事故時能用最短的時間解決、處理問題。
2、實行巡回檢查，對供電供水以及機電設備定期保養，使其隨時保持良好的工作狀態，按日作好檢查記錄，每月將檢查結果及整改情況存檔備查。
為了解決突發性事故的發生，每日24小時值班為能在最短時間內處理事故提供了可靠保證。
3、加強重點部位安全檢查，和“一崗雙責”的落實即要保證配電值班運行記錄和配電事故處理又要兼顧夜景及公共區域照明正常同時還要進行一些突發事件的應急處理!對現有設備進行了安全評估檢查，對發現的問題及時整改，使事故防患于未然。
對私拉亂接，違章用電用水，違章裝修狀況，我們嚴格執行有關規定，堅決予以取締，并限期進行整改。為杜絕事故的發生，真正做到了“以檢查促整改、以整改保安全。為抓好重點部位、重點環節、重點時段的安全，我們特別注重對公共區域及經營商戶進行安全檢查。
4、誰當班誰負責，嚴格安全自查和值班監督檢查，發現各種供電隱患及時處理解決，全年里未因維修發生人身、供電線路及設備、火災等一切事故。
對存在的嚴重供電質量缺陷，如：供電諧波問題引起無功補償損失、目前正在起草準備可行性方案報告;配電值班工作看似輕松，但實際上，要求配電值班人員具有較高的責任心和配電值班經驗，才能保證發現隱患后，及時有效的做出處理，保證系統正常運行，為設備運轉、業態正常經營提供電力保障。
因此，工程維修部每位配電工都能遵守配電制度，認真巡視設備，按時抄錄各種表計，認真核算每日用電情況，為公司用電分析和管理提供了可靠依據，同時，配電室又是休息日、節假日和夜間等時間繼續為業主服務及對外聯系協調的主要部門，負責這些時間內的設備巡視工作、服務于業態技術問題的相關處理、以及各種設施緊急情況處理的協調服務等工作。
如：值班人員對消防水泵房及排污巡視;每日夜間路燈、水泵房設備巡視和電梯維護保養跟進監督工作等，使業態得到全天的、不間斷的維修服務，保證了電氣設備的安全運行，為業態創造一個良好的經營和辦公環境。自6月份以來，為確保高溫高峰期安全用電及用電質量，工程維修部配電房一直堅持配電值班制度，及時排除設備故障并每日對供電設備進行6次運行抄表記錄，確保各回路運行可靠。
三、認真開展日常檢查工作。
1、每日對管轄內外水電常規巡視，發現情況及時處理。
日常維修派出100余次。工作中，我們對轄區內所有電氣設備設施的進行巡視檢查，發現可能隱患及時進行處理，以保證它們能夠正常運轉。設備巡查工作是保障電氣設備安全運轉和使用的重要措施，也是人員安全的保障。
因此，每天都會安排專人按時巡視轄區公共電氣設備、設施，以便及時發現設備缺陷和異常情況，及時進行處理，如不能及時處理的，也會在采取相應的措施后，及時上報并列入維修計劃。在日常工作中，員工根據檢修計劃、電氣設備維護周期以及設備運行狀況對電氣設備進行定期檢修保養，發現并去除潛在的設備隱患，減少設備故障率。
在換季檢修工作中，因維修工作量大，人員不足，既要兼顧配電室記錄與運行狀況又要參與檢修工作，致使抽出人員和值班人員的工作量都隨之增大，但每個員工都沒有抱怨、沒有偷懶，都任勞任怨、積極投入檢修工作，認真完成各項工作任務，認真填寫各種記錄，使得換季檢修工作都能夠順利完成。
2、配合消防安全大檢查工作。
對檢查出防火卷簾、防排煙風機等方面有隱患的事項及時整改和維修處理。
3、定期對夜景照明定時斷電控制系統、夜景燈、機電設備、公用設施等進行檢查，并作好日工作檢查記錄。
今年共計更換各類照明150余盞，發現異常情況隨時調整處理并向領導匯報。如：西餐廳廣告用電、排污引起污水井疏通以及用電質量情況等等。
4、定期對給水排水管網檢查，對人為破壞的給水龍頭和消防栓及施工引起的管道破裂及時搶修，杜絕管轄范圍內因水趙成的滴、漏、跑、冒現象發生。
5、根據氣象預報及時做好供電線路、接地裝置及戶外拉線等用電設備、戶外廣告牌、排水管道、等檢查，發現問題及時處理解決，做到未雨綢繆。
四、嚴格操作規程，加強設備維護保養，全力配合維保單位調試檢修以及維護保養工作。
1、嚴格倒閘操作制度、實施安全措施防護、進行現場安全監督管理。
檢修中及時發現2號變壓器溫控器不可操作及時聯系廠家修復;無功補償開關、電容、接觸器損壞及時更換(質保期內)。同時，對配電房低壓設備進行分批次緊固保養處理，消除了因接觸不良引發供電事故發生。檢修中對單一設備的操作、電源投切和清掃維護，檢修后設備的驗收等工作。
2、完成電梯、扶梯年檢工作，對年檢中必需整改的項目采取來年年檢時進行改造。
以降低全年維修整改成本。
五、做好本職工作，建立水、電、設施設備臺賬及技術資料管理工作。
1、建立業態表計開戶臺賬和封簽管理工作;
凡加裝更換電表均完善計量表資料，做好電表加裝更新施工記錄，把拆除下來的舊表做好標記入庫。把舊表用電讀數和新電表表號、容量建賬在案。
2、日常工作中，工程維修部全體員工能夠嚴格遵守公司的各項規章制度，能夠認真傳達、貫徹物業列會的各項指示精神，完成各項工作任務。
認真對待公司、項目檢查中提出的問題和整改意見，結合實際，認真整改和執行。
在各級領導的幫助下，我們建立水電抄表記錄，每月對水電總表及業態水電表實行抄表記錄;對配電房、專變有功無功電表抄度，規范了各種表格、記錄的填寫，為日常安排工作和用電數據分析提供了有效、準確的依據。每次的數據登記歸檔交由辦公室保管。
3、做好供電設備維修保養記錄。
建立主要設備專戶對每次維修的項目，更換設備材料的型號、數量和檢修后設備運行情況記錄存案。
4、嚴格控制維修成本、做好維修材料管理工作。
定期申請維修材料計劃，嚴格材料進出庫管理制度;對常用的備品、備件應保證一定的庫存，對出庫的材料，用在的地點做好登記。做好修舊利廢工作，對更換出的零部件等進行維修，通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。
5、在能源管理、降低消耗方面。
對轄區內的公共電氣設備、設施進行摸底排查，找出節能降耗的方法，對需要且能夠改進的設備、設施作出節電改造方案或建議，逐步進行改造。如：將樓內通道照明、大廳照明、電梯廳照明及步梯間照明等分出白天和夜間照明;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，盡量減少燈具使用數量，如將25W節能燈管改為5W照明，改連排燈照明為隔燈照明方式等。
以減少公用電量的分攤。對大功率機電設備加強巡查，確保電機處于良好的原形狀態，提高效率。加大控制設備的維護，減少大功率設備的超停次數，降低功耗。對新增業態必需加裝預付費計量電表，以避免用電拖欠電費情況發生。
6、對采購有異議的項目如：防輻射膜采取放一放，進一步了解查證后再做滯后反應處理等。
7、環境衛生和設備衛生方面。
將轄區內的公共設備設施分為公共責任區和個人責任區，每個責任區都有專人負責。定期清潔公共區域內的衛生和設備的衛生。定期清潔個人管轄范圍衛生并定期檢查，保證配電室內和設備間的設備干干凈凈，設備無油漬、衛生無死角、保證設備正常運行。
一年來，工程維修部的全體員工盡心盡力地為公司做了大量的工作，不論是分內還是分外的工作都能按要求去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。
我們將在今后的工作中，認真地去彌補不足，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為公司的發展做出更大的貢獻。
維修工個人工作總結2本人于進入殼體廠維修工段開始實習工作，20__年7月于冶金學院畢業后正式參加工作已經有2年多了。在這期間，我勤勤懇懇，努力工作。已經由當初一個懵懂的學生青年逐漸成長為對機械維修、保養、安全都略知一二的邪師傅”了。
在公司工作學習期間，我每天都遵守公司的各種規則制度。從不遲到、早退，認真領取師傅們的教誨，積極學好各種維修技術。現在通過兩年多的學習，遇到小的問題我早已經能夠獨立判斷維修設備了。例如：沈陽六軸上的刀架的更換，變速箱的零件更換，包括難度更高的二級保養更換主軸軸承都能獨立操作了。而遇到大的設備問題，我也能夠非常協調的配合好師傅們解決它。例如：切鐓機上的齒輪更換，冷擠壓的曲軸筒瓦更換，以及沈陽六軸分配軸配鍵工作。得到了領導與師傅們的一致好評。
在20__年10月我調到殼體二廠繼續從事維修工作，在新的工作平臺上開始了新的工作歷程，在這里我不僅僅把我的維修工作做好，而且接觸到了有關機械員的知識。例如各種設備報表，安全知識，設備備件的備庫與計劃。另外最重要的事開始著手設備的改造與消化，現在這邊的德爾福六軸還有一臺正在消化過程中，相信年底必能消化完。另外由于切鐓機的設備消耗實在太大，公司新買的單沖我也正在積極參與調試中。到時公司將徹底擺脫切鐓機高消耗高成本的不良生產環境。還有公司現在即將生產奧特萊特的螺桿，生產量將翻幾番，螺桿設備必將很緊張。所以現在我正在積極參與螺桿設備的調試與改造，為將來打好結實的基礎。
另外我想對殼體廠的一些設備管理提出一點淺顯的意見：
一、眾所周知“工欲善其事，必先利其器，要把產量和產品質量搞上去就必須把設備調整到最佳狀態。
而其中就有些設備存在這樣或那樣的問題，例如：德爾福整體螺桿機的送料壓緊結構，是由操作面板上可以直接控制的，操作工在調整設備的時候有時并不需要送料機構送料，這時操作工只要按一個按鈕就可以了，操作簡單方便，又節省了時間和原材料。而安拓整體螺桿機上的送料機構卻是機械方法，操作工調整的時候如果不需要送料的話還要跑到設備尾部松螺釘，調整好后又要緊螺釘，而換一次產品型號往往要調整好多次，這樣以來就浪費了好多時間，如果不松螺釘直接調的話又很容易把模具壓壞。真的是得不償失。而設備上其實是有這一功能的，只是時間長了都不起作用了，所以只要加上類似德爾福設備的控件，就能為安拓設備節省大量調整時間和模具費用了。
二、我們公司現在的維修體系是采用集中維修體系，由維修部門負責全廠的設備維護，操作工不會幫維修工的忙，維修工更加不會幫操作工看床子。
這種體系最易發生互相推諉現象，不能及時處理出現的問題，影響維修效率。因此我們首先要做到的就是打破“操作工只管操作，不管維修;維修工只管維修，不管操作”的習慣;而是應該引導大家做到：操作工不僅要主動打掃設備衛生更加要主動參加設備排故，把設備的點檢、保養、結合起來，實現清掃的同時，積極對設備進行檢查維護以改善設備狀況。因為大量的設備故障都是由于保養工作沒有做到位。例如：公司沈陽六軸設備又多，設備備件又貴(換一次主軸軸承就要幾千塊錢)。而沈陽六軸的運轉基本上都是凸輪，齒輪之間的傳動，備件磨損多，所以工作尤其重要，因此建議在每次周末衛生的時候都要進行油路的清理，如果真的做到位的話，那我們的設備備件費用將大大的減低。
三、建議可以建立設備臺帳的計算機管理，就像隨時打開計算機就能隨時看到哪臺設備當月生產的產品型號、數量、欠產量等。
而設備臺帳的計算機管理就是要做到中隨機可以查閱公司所有設備的出廠編號、設備名稱、設備型號、設備規格、生產廠商、投用時間、使用單位等，同時還可以隨機查閱到每臺設備的使用狀態。在排除機床各類故障時，要求維修人員填寫“設備維修及故障排除登記表”，對所排除的各類故障的原因、排除方法、使用備件等進行登記，排除時間、責任人、操作人員認可等都要認真填寫和簽名，就像現在公司搞的管理一樣。而不是簡單的設備維修記錄。這不但是對維修人員的一種考核，也是對年末進行故障統計，找出規律的重要依據。這對我們及時總結機床的維修經驗和對故障分類，數據統計，并為今后備件訂購和維修總結經驗帶來極大幫助。
維修工個人工作總結3一年來本人立足本職工作，深挖潛力，繼續深造，在工作中嚴格要求自己，加大工作力度，積極參與車間快修組管理工作，圓滿完成公司交給的各項工作任務。
一、立足本職，自取得技師證書后，在工作中更加努力，積極完成公司領導交給的各項任務。
對下達的各項工作任務，仔細研究和審核，出現問題及時和技術人員溝通解決維修中的難題，配合車間經理完善各項管理工作。積極倡導新管理制度和新技術，使所在的車間、班組管理完善，作風嚴謹、技術力量過硬，能夠超額完成公司交給的各項任務，積極配合其他小組的維修工作，并取得較好的經濟效益。在管理方面嚴格執行公司下達的各項文件和管理制度。在維修質量和維修臺次方面多下力氣，使公司的營業額登上一個新的臺階，為公司的發展做出自己的貢獻。
二、不斷進行各種知識學習，提高業務技術水平。
取得技維修師證書后，不僅熟練掌握本工種操作技能和較為先進的汽車技術，促進公司車間班組內各項技術提高，又能深入生產現場積極和技術人員，班組管理人員探討技術難題，提出解決辦法。平時在工作中遇到的技術難題都主動參與攻關。在20__年解決難題共20多項。還能將所有技術毫無保留的傳授給學員，能夠做到細致耐心、態度誠懇，并促進學徒學以致用。教學相結合，理論聯系實際，互相學習，互相督促。
三、安全生產兩手抓，在完成任務的同時。
更加注重安全工作，能夠正確認識安全與生產的關系，帶頭遵章守紀，做到了安全第一，不安全不生產。每日工作前進行危險源辨識、三位一體、手指口述工作后，進行自檢，對安全隱患及時進行排查排除，將安全隱患消失在萌芽狀態。自取得技師資格證以來，本人及所在管轄車間沒有發生過任何違章指揮、三違事故，有力的支持公司的安全工作。
四、端正勞動態度，服從領導安排。
工作任勞任怨，安心本職工作，遵守各項管理制度，對組織安排工作，盡心盡力積極完成。平時工作中團結同志、遵守職業道德、無不良行為。帶領職工共同維護文明氛圍，形成互勞互助、互相督促、互相監督的良好工作環境。
以上是本人取得維修技師資格以來工作總結，在今后的工作中，我將繼續不斷地學習，從而提高自身業務技能水平，鉆研新知識新技術，不斷深入現場，在實踐中增長才干。了解車間里的生產困難，解決實際問題，創造性的開展工作，充分發揮個人的所長為京寶行的發展多做貢獻。
維修工個人工作總結4在車間做維修保養的工作，長期和機器去打交道，回顧這一年來的工作，我也是有很多的收獲，并且在工作中也是確保了車間機器能正常的使用，保障了生產正常的進行，現在我也是對我這一年來的維修保養工作做下總結。
一、維修工作
車間的機器有一些新的，同樣也是有一些舊的機器需要我經常的去進行檢查維修，雖然說大部分的機器在逐漸的更換成更新的，但是由于設備還能使用，所以并未更換，在這一年的維修保養工作當中，我每天都是會認真的檢查機器，調試好機器的狀態，讓生產能夠正常進行，一些小的毛病也是積極的去維護，保養好，遇到一些不堪重負需要維修的機器，我也是及時的跟生產的同事溝通，告知他們維修的時間以及進度，盡量的避免因為維修而導致他們生產出現問題。一年的時間，大修也有幾次，小修基本每周都是有發生，但我都認真的去做，積極的把機器維護好，對于新的機器更是認真的去保養，我知道，和之前的條件相比，現在好了很多，只要保養好，機器是可以用很久的，不想以前的那時候，有些檢測和維護是做不了的，所以也是導致舊的機器一直有一些小毛病，而是還不容易維修好。在維修中，我也是積極的和同事配合，較好的完成了今年的維修檢查以及保養的工作。
二、學習成長
在日常工作之余，我也是認真的學習，對新機器有更多的了解，之前我學的也是老機器為主，而今引進的新機器，雖然剛進車間的時候廠家就告知了如何保養和做一些基礎的維修，但是我還是要多去了解，多去研究，既然作為車間的維修人員，那么就要對我們的機器了解清楚，對于一些基本的問題可以解決，一些平時不會遇到的問題也是需要了解，知道真的遇到了該如何的去解決，而不是只等著廠家上門來處理，那樣是很耽擱生產的，并且自己多學也是能讓自己的工作能力得到更好的提升，讓自己的維修能力變得更出色。
在這一年的維修工作里，我也是有一些不足的地方，像有時候對于巡檢比較粗糙，一些細節方面的東西還需要我做的更好一些，必須把日常的檢查做的更加的細致，只有這樣才能把保養做的更到位，避免以后的大修，或者機器出現問題。在來年的工作中我要繼續的努力，把車間的維修保養工作做得更好。
維修工個人工作總結5時光飛逝，轉眼間到公司已經快一年，感受甚多，收獲甚多。進入電氣公司，成為一名電氣工程師，對我來說是一個良好的發展機遇，也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在此，首先特別感謝公司領導和同事們給予我的大力支持、關心與幫助，使我能夠很快地適應的公司的管理制度，努力做好本職工作。進入公司以來，我認真了解了公司的發展概況，學習了公司的規章制度，熟悉了公司工藝流程。同時，更是真切地感受到了積極向上、催人奮進的企業文化，使我受益匪淺?，F將本人一年來的工作情況總結如下：
一、扎實工作
在車間的安裝組、一次軟線組、一次銅排組和二次線組整整三個月。我們進入箱變從車間開始，可以說車間是我們對箱變公司的第一印象。不得不說，車間工人給我樹立了良好的形象，使我受益匪淺。
_月份，我進入技術工藝辦公室實習，我深刻感受到同事們兢兢業業、力求完美的精神。進入技術部辦公室開始，我就知道自己的擔子很重，我時刻牢記這句話“要給別人一碗水，自己就要有一桶水”。因為我知道要想成為一名合格的技術員不是一件容易的事，作為一名技術員不僅僅要能處理客戶提出的要求，更重要的是要能解決現場出現的問題，對現場的機器設備運行情況要做到心中有數。
二、努力學習、不斷進步
在工作中，認真學習，不斷提高自己，并且利用其他時間，學習更高新的知識。從最簡單的制造規范畫起，到畫完整的一套圖紙，這里既有自己的勤奮好學，更離不開辦公室同事的答疑解惑。從老工程師身上我不僅學到了很多東西，又給了我很多感悟。對于我初次設計的圖紙，同事們不僅細心幫我審核還耐心的給我講解，非常感謝同事們的幫助，也對在我們公司這樣的文化氛圍中更好的工作有了充足的信心。
三、缺點與不足
由于我參加工作不久，因此在很多方面技術和經驗都不足，遇到的問題多，處理問題就不能做到得心應手。在以后的工作中，要敢于解決和處理問題，遇到問題，決不逃避，虛心向經驗豐富的技術員，老工人學習;另外，及時組織經驗教訓，把存在的疑惑，不懂的方面都記錄下來，并且抓緊時間解決處理，做好記錄，以便日后遇到同樣的事情，能夠更快的解決處理好。認真學習箱變知識，使自己在今后的工作中，能夠更好的完成領導布置的工作和任務，使自己更快的成熟起來。
四、自我評價
雖然我參加生產勞動和技術學習的時間只有一年，但在思想上和技術上都得到了很大的提高和進步。既豐富了知識，又提高了自己的管理和業務水平，最重要的是為自己在今后的工作中，能夠更好的完成工作任務打下了良好的基礎。
