時(shí)間：2022-11-11 04:06:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖策劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
連鎖餐飲店周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)？同時(shí)，連鎖餐飲企業(yè)周年慶活動(dòng)策劃如何對(duì)企業(yè)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢？
那么連鎖餐飲店周年慶的時(shí)候到底該如何做好餐廳營(yíng)銷策劃方案呢？又怎樣針對(duì)方案去實(shí)施？都需要具體的操作流程和注意事項(xiàng)。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營(yíng)銷策劃方案，為餐飲老板們提供可以參考的具體實(shí)例。
背景
自XXXX年XX月XX日，XXX餐飲店崛起于XX餐飲市場(chǎng)以來，XX年的風(fēng)風(fēng)雨雨，XX年的時(shí)光見證著XXX餐飲店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有XX多家連鎖加盟店，XX多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今，公司即將迎來自己XX周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派XX菜的代表如何來籌劃XX周年店慶呢？
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
XX的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在XX均有分布，爭(zhēng)奪著XX有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢XX周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以XX市五個(gè)店為例：
一）、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2010年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二）、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：XX年XX月XX日至XX日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
四、具體方案策劃
（一）方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
2、特價(jià)
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
1.1本計(jì)劃的項(xiàng)目名稱
連鎖超市配送中心項(xiàng)目。
1.2本計(jì)劃的簡(jiǎn)要描述
本連鎖超市配送中心是按照標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制建立的連鎖商業(yè)企業(yè)。本中心在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下，秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營(yíng)理念，采取先進(jìn)的、統(tǒng)一的商品采購、管理、配送、服務(wù)系統(tǒng)，深入我市各社區(qū)、小區(qū)，建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強(qiáng)大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，以更豐富的商品、更優(yōu)惠的價(jià)格，為顧客提供24小時(shí)晝夜服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“營(yíng)銷人性化、購物零距離”。通過中心下設(shè)的直營(yíng)連鎖門店，搶灘遼源百貨商品零售市場(chǎng)，打造現(xiàn)代化物流企業(yè)的新品牌、新旗艦、新形象，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力，吸引的合作伙伴加盟特許經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)共同富裕，共同發(fā)展，逐步使連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋市區(qū)，輻射兩縣和周邊地區(qū)。
1.3本計(jì)劃的核心內(nèi)容
本計(jì)劃旨在建立一個(gè)以主體城區(qū)為核心商圈，以近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為次要商圈，以周邊縣市為邊際商圈，以實(shí)力雄厚的總店為龍頭，以獨(dú)具特色的分店為構(gòu)成要素和服務(wù)前沿的緊密型利益聯(lián)合體，實(shí)現(xiàn)利益均沾，共同發(fā)展，快速壯大。建立一個(gè)中心總店，營(yíng)業(yè)面積約3000平方米，經(jīng)營(yíng)品種約3000個(gè)。建立總店下設(shè)的直營(yíng)連鎖分店20個(gè)，吸引加盟經(jīng)營(yíng)連鎖分店20個(gè)。每個(gè)分店?duì)I業(yè)面積約200平方米，投放品種1000個(gè)左右。在總店的領(lǐng)導(dǎo)下，利用協(xié)同效應(yīng)的原理，采取統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、營(yíng)銷策略和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使資金周轉(zhuǎn)更快、議價(jià)能力更強(qiáng)、物流配套更優(yōu)，加速裂變反應(yīng)，取得規(guī)模效益，形成較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。
1.4本計(jì)劃的投資規(guī)模
總店：營(yíng)業(yè)面積3000平方米，經(jīng)營(yíng)品種3000種，按照國內(nèi)一流超市的投資標(biāo)準(zhǔn)基本建設(shè)投入和固定資產(chǎn)投資預(yù)計(jì)為萬元，流動(dòng)資金投入為萬元。
分店：計(jì)劃建立直營(yíng)連鎖分店20個(gè)，每個(gè)面積200平方米，投放1000個(gè)品種，預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)投入萬元，流動(dòng)資金投入萬元。
本計(jì)劃總投入萬元，其中，基本建設(shè)和固定資產(chǎn)投入萬元，流動(dòng)資金投入萬元。
1.5本計(jì)劃的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
本計(jì)劃具有兩大決定性強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如車之兩輪、鳥之雙翼，推動(dòng)本計(jì)劃順利實(shí)施，快速發(fā)展。
優(yōu)勢(shì)之一：集中采購，統(tǒng)一配送，低成本擴(kuò)張，快速強(qiáng)占市場(chǎng)。在總部領(lǐng)導(dǎo)下，建立網(wǎng)絡(luò)，集中采購，統(tǒng)一營(yíng)銷，商品以低成本、低價(jià)格、高質(zhì)量搶灘登陸，占領(lǐng)市場(chǎng)。招來一定數(shù)量的經(jīng)銷商、商以及廠商，收取一定數(shù)額的入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計(jì)算可收取1000萬元，小商小販享受不到廠家這樣優(yōu)惠待遇)，拿出部分用于補(bǔ)貼消費(fèi)者，使商品價(jià)格更優(yōu)惠，市場(chǎng)空間更廣闊，經(jīng)濟(jì)效益更顯著。
優(yōu)勢(shì)之二：品牌鋪路，文化行銷，人性化服務(wù)，持久贏得市場(chǎng)。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，導(dǎo)入vi、ci，秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營(yíng)理念，與國內(nèi)國際賣場(chǎng)接軌，中西合璧，本土營(yíng)銷，努力做到“全程服務(wù)”，把服務(wù)做精、做細(xì)、做到點(diǎn)上、做完銷售前、中、后的全過程，緊緊地抓住消費(fèi)者，牢牢地把握先機(jī)，穩(wěn)穩(wěn)地占領(lǐng)市場(chǎng)。
【關(guān)鍵詞】高職 連鎖經(jīng)營(yíng) 開設(shè)專業(yè)
一、申請(qǐng)理由：就業(yè)前景好，人才需求量大
連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)是新興專業(yè)，目前該專業(yè)人才缺口達(dá)60萬。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，上海的連鎖經(jīng)營(yíng)已遍布家電、飲食、百貨、食品等多個(gè)領(lǐng)域。不僅境外品牌群雄逐鹿，本地品牌也風(fēng)生水起。在此背景下，連鎖經(jīng)營(yíng)人才便日顯不足。為了發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，上海市已將高級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理作緊缺人才崗位培訓(xùn)項(xiàng)目，有計(jì)劃地培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)人才。上海商職學(xué)院等一些高等院校還開設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)。然而，與連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展相比，連鎖經(jīng)營(yíng)人才仍顯不足。
據(jù)了解，目前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最缺乏的是中高層管理人員、營(yíng)銷及策劃人員、培訓(xùn)師。由于連鎖企業(yè)擴(kuò)張?zhí)欤芾砣瞬诺钠嫒睂⒂绊戇B鎖經(jīng)營(yíng)管理水平與規(guī)范運(yùn)作。而培訓(xùn)師的缺乏則將導(dǎo)致連鎖企業(yè)缺乏培訓(xùn)，使連鎖機(jī)構(gòu)將很難貫徹總部的管理思想和服務(wù)規(guī)范，連鎖經(jīng)營(yíng)的形式和質(zhì)量不能得到保證。加入世貿(mào)組織后，我國已基本取消對(duì)外資參與傭金、批發(fā)、零售在地域、股權(quán)、數(shù)量等方面的限制，取消對(duì)外資參與特許經(jīng)營(yíng)的限制，流通領(lǐng)域已出現(xiàn)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。這些人才的缺乏，將使連鎖企業(yè)出現(xiàn)不可避免的硬傷，使現(xiàn)有的連鎖機(jī)構(gòu)不能快速健康發(fā)展。
二、專業(yè)籌備情況
為了辦好連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)，使畢業(yè)生滿足各個(gè)行業(yè)中對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的需求，我院從以下幾個(gè)方面做了大量工作：
（一）成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)
為盡快掌握就業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，完善教學(xué)計(jì)劃，我院在申報(bào)該專業(yè)前就成立了連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)主要由校外相關(guān)大型企、事業(yè)單位的高級(jí)技術(shù)人員和高級(jí)管理人員組成，召開了專業(yè)建設(shè)研討會(huì)。對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)開設(shè)的可行性進(jìn)行了充分論證。
（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
我院自經(jīng)濟(jì)管理系成立以來，已經(jīng)積累了一定數(shù)量的教學(xué)資料，儲(chǔ)備了一批專業(yè)知識(shí)過硬、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師隊(duì)伍。通過一系列渠道的師資培訓(xùn)，現(xiàn)能夠從事管理專業(yè)教學(xué)的專、兼職教師30人，其中，具有高級(jí)職稱者10人，具有中級(jí)職稱者11人，其年齡、職稱結(jié)構(gòu)合理，形成了老中青梯隊(duì)結(jié)構(gòu)。結(jié)合21世紀(jì)教師培訓(xùn)工程，學(xué)院還分批選送優(yōu)秀中青年教師攻讀在職研究生，在讀期間給予優(yōu)惠的政策。對(duì)于業(yè)務(wù)骨干，分批送去高校、企業(yè)進(jìn)行專業(yè)項(xiàng)短期培訓(xùn)，提高他們的實(shí)踐動(dòng)手能力。目前，管理類專業(yè)現(xiàn)有研究生和在讀研究生10人，雙師型8人。本專業(yè)教師科研成果豐富，主編、參編的公開出版的教材達(dá)20多種，公開發(fā)表的論文有30多篇，開發(fā)管理軟件5種，完成國家教育部的科研課題一個(gè)，公開30余篇，曾幫助地方企業(yè)策劃過公關(guān)方案、市場(chǎng)營(yíng)銷方案、企業(yè)形象方案和企業(yè)文化方案，為地方企業(yè)舉辦廠長(zhǎng)、經(jīng)理及管理人開出版的教材達(dá)20多種，公開發(fā)表的論文有30多篇，開發(fā)管理軟件5種，完成國家教育部的科研課題一個(gè)，公開30余篇，曾幫助地方企業(yè)策劃過公關(guān)方案、市場(chǎng)營(yíng)銷方案、企業(yè)形象方案和企業(yè)文化方案，為地方企業(yè)舉辦廠長(zhǎng)、經(jīng)理及管理人員培訓(xùn)班20余期，培訓(xùn)人員800多人，大多教師長(zhǎng)期受聘于附近的職大、電大、技校，并承擔(dān)著一定的教學(xué)任務(wù)。這批教師有著多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)技能，這些都為開設(shè)我校連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)的課程提供了師資保證。
（三）完善教學(xué)計(jì)劃，豐富專業(yè)教學(xué)特色
根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)建議，應(yīng)用連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)不斷完善教學(xué)計(jì)劃，豐富專業(yè)教學(xué)特色。堅(jiān)持以能力培養(yǎng)為目的，實(shí)行按教學(xué)模塊項(xiàng)目化組織教學(xué)。堅(jiān)持理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，努力實(shí)現(xiàn)課程的實(shí)用化。
（四）增加校內(nèi)、外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地
（1）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地
建成了“電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室”；建成了“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地”；建成了“會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室”；建成了“市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室”；建成了“電子商務(wù)技能鑒定實(shí)訓(xùn)室”；正在建設(shè)“商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)基地”；正在建設(shè)“物流管理軟件模擬實(shí)驗(yàn)室”；正在建設(shè)“企業(yè)資源管理（ERP）實(shí)驗(yàn)室”；建成已使用兩屆“陜西國防學(xué)院勞動(dòng)技能鑒定考試中心”，有近70余學(xué)生獲得助理電子商務(wù)師資格證書；建成已使用四屆“陜西國防學(xué)院勞動(dòng)技能鑒定考試中心”，有近220余學(xué)生獲得營(yíng)銷師（四級(jí)）資格證書。
（2）校外實(shí)訓(xùn)基地
建成了校外實(shí)訓(xùn)基地：四川華迪實(shí)訓(xùn)基地、西安合力實(shí)訓(xùn)基地、陜西惠安化工集團(tuán)實(shí)訓(xùn)基地、大唐電業(yè)、西安人人樂實(shí)訓(xùn)基地。
三、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理人才需求、畢業(yè)生就業(yè)預(yù)測(cè)
連鎖經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn)，是21世紀(jì)中國市場(chǎng)最引人注目的變革之一，是中國流通的一次革命，也是我國未來零售業(yè)發(fā)展的航標(biāo)。時(shí)下國際知名連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沃爾瑪、家樂福等紛紛涌入中國市場(chǎng)，引發(fā)了中國零售企業(yè)的重新洗牌，而雨后春筍般出現(xiàn)的國內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)更是掀起了對(duì)零售業(yè)人才需求的浪潮。資料表明，2005年國內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人才需求量在100萬人以上，與不斷增加的人才需求相比，精通連鎖經(jīng)營(yíng)管理的人才卻寥寥無幾，市場(chǎng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才可謂求賢若渴。本專業(yè)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的需求，具有廣闊的就業(yè)前景。
本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代化、國際化連鎖商業(yè)發(fā)展的需求，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)購銷和人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識(shí)和技能，畢業(yè)后可從事以下工作：
①連鎖企業(yè)總部或分部各相關(guān)管理崗位工作；
②連鎖企業(yè)配送中心相關(guān)崗位管理工作；
③連鎖企業(yè)門店開發(fā)及管理等相關(guān)工作；
④連鎖企業(yè)采購業(yè)務(wù)相關(guān)工作；
《大眾致富指南》策劃，本刊連鎖企業(yè)策劃師。吉林省格林德曼圖書文化傳播有限公司與吉林省國世知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司總經(jīng)理。對(duì)連鎖機(jī)構(gòu)策劃有自己獨(dú)到的見解，現(xiàn)正為多個(gè)連鎖企業(yè)提供顧問服務(wù)。董向前連鎖工作室面向全國廣大連鎖經(jīng)營(yíng)商提供全方位的系統(tǒng)化服務(wù)。
本刊連鎖策劃師董向前專欄（一）
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一個(gè)又一個(gè)新城的崛起帶來的是經(jīng)濟(jì)的繁榮和城市就業(yè)吸納能力的提升，新街市和新的樓宇制造了一批又一批新的商業(yè)面孔，每一天我們都能看到對(duì)面的街市上又有了新的店面開張，店主與喝彩吃喜的人臉上都洋溢著喜慶的笑容，讓我們真切地感受到了全民創(chuàng)業(yè)給城市和生活所帶來的驚人的變化。
這是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的好時(shí)代，一個(gè)個(gè)性展示的好時(shí)代，一個(gè)制造財(cái)富夢(mèng)想的好時(shí)代。人人都有一個(gè)夢(mèng)，一個(gè)通過創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松拇髩?mèng)，在財(cái)富決定人生價(jià)值的時(shí)代，只有敢于大踏步走進(jìn)市場(chǎng)的人才有機(jī)會(huì)去敲開億萬財(cái)富的大門。
進(jìn)入新的世紀(jì)以來，社會(huì)的飛速發(fā)展和人們的精神面貌的煥然一新，使國人深切地品嘗到了改革開放帶來的甘甜的果實(shí)。現(xiàn)在的連鎖經(jīng)營(yíng)的迅猛快速的發(fā)展，更讓我們看到了新財(cái)富的經(jīng)濟(jì)的無窮魅力。許多的人在財(cái)富的路上越走越快，那真是一日千里，成為財(cái)富的巨子。還有許多的人很茫然，看著他人創(chuàng)業(yè)成功干著急，始終也找不到自己的財(cái)富方向。有的人忙人瞎馬，誰說什么好就干什么，最后損失了寶貴的原始資本也錯(cuò)過了發(fā)展的良機(jī)。
現(xiàn)在已然進(jìn)入連鎖經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代，連鎖創(chuàng)業(yè)帶給投資者的不僅是機(jī)遇，也是財(cái)富人生的挑戰(zhàn)。由于連鎖經(jīng)營(yíng)模式適合于城市經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展，有大的本錢可以創(chuàng)大業(yè)，有小的資本可以創(chuàng)小業(yè)。許多的人為了找到一個(gè)好的連鎖項(xiàng)目費(fèi)盡了心機(jī)，看別人賺錢好，為什么自己賺錢就這么難？
其實(shí)，要建立自己的連鎖企業(yè)也不是很難的事情，難得是你沒有章法，不懂連鎖企業(yè)的運(yùn)行規(guī)則，只是憑感覺去做，想到哪就做到哪，沒有規(guī)劃沒有章程沒有統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念，自然就很難馬到成功。連鎖企業(yè)主即需要理性的投資思維，也需要有成熟的經(jīng)營(yíng)理念。
連鎖企業(yè)應(yīng)具備的幾個(gè)基本要素：
一.個(gè)性化的品牌特征
沒有個(gè)性不開店。個(gè)性就是你獨(dú)特于他人的地方，個(gè)性鮮明才能獨(dú)樹一幟。有別于人你的店才有推廣的價(jià)值，都是在開店，顧客選擇誰是有理由的，現(xiàn)在的顧客消費(fèi)也是十分挑剔的，顧客在消費(fèi)的同時(shí)也在尋找符合自己個(gè)性特點(diǎn)和品位的店。這也就是第一印象，也就是你以什么樣的個(gè)性風(fēng)格把顧客吸引到你的店里來。
消費(fèi)的開始體現(xiàn)的是差異化選擇和定位。
二.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理特征
連鎖企業(yè)必須要建立符合自己管理特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，從細(xì)節(jié)管理入手，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要有很具體的說明和執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)在質(zhì)量的環(huán)節(jié)上就會(huì)出錯(cuò)，而且是致命的錯(cuò)誤。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)也是企業(yè)在發(fā)展過程中積累與總結(jié)的結(jié)果，標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)的完備與否是衡量一個(gè)企業(yè)是否達(dá)到有序化管理的一個(gè)基本條件。
三.統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念特征
連鎖企業(yè)最直觀的特征就是統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念和統(tǒng)一的視覺系統(tǒng)建設(shè)，而且個(gè)性突出易于消費(fèi)者識(shí)別和記憶。許多企業(yè)把統(tǒng)一的理念簡(jiǎn)單地理解為一本精華的管理手冊(cè)，好看不好用，即使好用也不徹底地執(zhí)行。統(tǒng)一的理念和統(tǒng)一又徹底的貫徹執(zhí)行才是連鎖企業(yè)具有旺盛生命的典型特征。
企業(yè)形象系統(tǒng)的創(chuàng)立是一個(gè)系統(tǒng)化的工程，一般的小企業(yè)主很難參透其中的深意。
四.知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專屬性特征
專利與商標(biāo)的注冊(cè)是連鎖企業(yè)保護(hù)自我的利劍。沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系的完善和創(chuàng)立的連鎖企業(yè)難行遠(yuǎn)路，而且一定是行路難。推廣一個(gè)品牌是艱難的過程，需要付出企業(yè)者幾年或十幾年的心血，一但被別有用心的人搶先注冊(cè)，將給企業(yè)帶來無法估量的損失。
五.美譽(yù)度的特征
立名就是立一個(gè)好的信譽(yù)和可信賴的形象。在提升美譽(yù)度方面是以廣告的形式，口碑相傳與外部形象的塑造和社會(huì)公關(guān)活動(dòng)的策劃與參與等方式。美譽(yù)不是一朝一夕得來的，而是靠持久不懈的努力得來的。比如政府的獎(jiǎng)勵(lì)重視、媒體的關(guān)注、社會(huì)人士的贊譽(yù)等等。
六.團(tuán)隊(duì)合作與親和力的特征
現(xiàn)在是合作雙贏的時(shí)代，與人合作雙方首先在利益上和人格尊嚴(yán)上都是平等的。有了平等的出發(fā)點(diǎn)才有好的開始和利益上的公平發(fā)展。無論企業(yè)間的合作還是勞動(dòng)者之間的合作，都是人和人之間的合作。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)立體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)人文精神，企業(yè)最終的發(fā)展是人才團(tuán)隊(duì)的發(fā)展，人才是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。
七.規(guī)劃管理的有序性的特征
給加盟者一個(gè)正規(guī)化企業(yè)的印象是十分重要的，企業(yè)未來發(fā)展的宏觀目標(biāo)和微觀目標(biāo)是決定企業(yè)成敗的關(guān)鍵。沒有目標(biāo)就等于沒有未來，目標(biāo)建立在一個(gè)什么樣的基礎(chǔ)上與實(shí)施力度決定企業(yè)的發(fā)展水平。
八.延續(xù)服務(wù)的特征
連鎖加盟企業(yè)并不是收完了加盟者的錢就推出門不管了，如果連鎖企業(yè)只看眼前的利益把加盟者當(dāng)過客，這個(gè)連鎖機(jī)構(gòu)一定是短命的，對(duì)加盟者的損害也是巨大的。不能提供連續(xù)與管理，品牌不會(huì)升值，社會(huì)效益與企業(yè)效益都不會(huì)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。
九.危機(jī)應(yīng)急預(yù)案的特征
任何企業(yè)在發(fā)展過程中都會(huì)出現(xiàn)意想不到的問題和危機(jī)，處理危機(jī)的能力體現(xiàn)的是一個(gè)企業(yè)管理方面的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)膩，也是一個(gè)成熟的企業(yè)的標(biāo)志。
十.配套服務(wù)的特征
連鎖企業(yè)的推廣的不僅僅是技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，還有具有自身特點(diǎn)需要的配套的服務(wù)體系的建設(shè)，配套供應(yīng)服務(wù)也是延伸管理和增加經(jīng)營(yíng)收入的一個(gè)很好的發(fā)展渠道。
十一.增值服務(wù)的特征
連鎖機(jī)構(gòu)是一個(gè)較大的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，除了本身的消費(fèi)服務(wù)，還可以相應(yīng)增加增值業(yè)務(wù)的服務(wù)，比如開發(fā)禮品、會(huì)員、培訓(xùn)等服務(wù)。
十二.網(wǎng)絡(luò)信息化創(chuàng)立與管理的特征
我們已經(jīng)進(jìn)入了信息化的時(shí)代，許多人通過網(wǎng)絡(luò)的信息來認(rèn)識(shí)一個(gè)企業(yè)，而且特別便利和全面。一要建立網(wǎng)站，二要整和網(wǎng)絡(luò)資源。
十三.廣告招商的獨(dú)創(chuàng)性的特征
好項(xiàng)目也要有好的廣告宣傳，加盟者是通過連鎖企業(yè)的訴求廣告來了解你的項(xiàng)目。打開招商類的期刊那上面林林總總有幾十個(gè)上百個(gè)招商項(xiàng)目，如何在第一時(shí)間打動(dòng)加盟者來認(rèn)識(shí)你并激發(fā)其創(chuàng)業(yè)的熱情和靈感，廣告的創(chuàng)意設(shè)計(jì)和理念的訴求至關(guān)重要。
十四.咨詢與培訓(xùn)管理的系統(tǒng)化的特征
咨詢者就是潛在的加盟者，一百個(gè)咨詢者可能有五個(gè)甚至更多的人能成為加盟者，能否調(diào)動(dòng)出咨詢者的興趣這是咨詢師能力與水平的綜合體現(xiàn)。優(yōu)秀的咨詢師能打動(dòng)客戶也能留住更多的客戶，這是降低招商廣告成本的最好辦法。包括客戶資料的管理，廣告效果的驗(yàn)證，咨詢師的培訓(xùn)等都是提高加盟者的積極因素。
十五.誠信管理的特征
無誠信不行，無誠信不立，一信行天下。建立客戶的檔案和建立加盟企業(yè)的誠信管理系統(tǒng)是連鎖企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的根本。增強(qiáng)加盟者誠信服務(wù)管理，提升整體的美譽(yù)度，維護(hù)行業(yè)的信譽(yù)是連鎖企業(yè)的生存大計(jì)。
十六. 市場(chǎng)調(diào)查特征
中國企業(yè)在投資項(xiàng)目的時(shí)候不習(xí)慣去做深入細(xì)致的調(diào)查，往往因?yàn)槭虑罢{(diào)查不細(xì)而導(dǎo)致投資失敗。比如項(xiàng)目的論證和項(xiàng)目提供者資料與合法性的考察，尤其項(xiàng)目是的實(shí)用性和可操作性的調(diào)查都是至關(guān)重要的。
十七.會(huì)所特征
一些加盟項(xiàng)目都具有典型的會(huì)所性質(zhì)，有很高的門檻制度，這對(duì)于提升會(huì)員的尊貴的品位和穩(wěn)定消費(fèi)有積極意義。
十八.風(fēng)險(xiǎn)特征
但是，凡是本土品牌，幾乎全部是虧損的，當(dāng)然，有一些虧損顯然是故意的。本土連鎖業(yè)價(jià)格往往處于劣勢(shì)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有特色，拖欠供應(yīng)商貨款更嚴(yán)重，員工待遇低、士氣低落……
藥店連鎖方面還沒有來自國外和沿海的品牌進(jìn)入，所以暫時(shí)還無法對(duì)比；但本土品牌仍然幾乎是全部虧損，盈利的僅僅是極少數(shù)。
一、 國外和沿海的零售商在成都成功的背景與原因：
連鎖在成都得以高速增長(zhǎng)，那么多的企業(yè)在成都的成功都大于它們?cè)谄淇偛克诘氐某删停怯衅浔厝恍缘模?/p>
1、 成都的社會(huì)商品零售總額遙遙領(lǐng)先于中西部其他城市，而與東部幾個(gè)最富裕的城市旗鼓相當(dāng)；人民富裕、未來預(yù)期良好，所以購物沖動(dòng)、消費(fèi)大膽。
2、 連鎖作為生命力極強(qiáng)的業(yè)態(tài)，對(duì)企業(yè)與個(gè)人的核心能力具有放大作用，容易吸引到專業(yè)人才；成都作為全國大學(xué)生比例僅次于北京而居第二名的城市，工作人員素質(zhì)高；
3、 在消費(fèi)者購物過程中扮演決策工具的“品牌”，正快速從制造商品牌轉(zhuǎn)移為零售商品牌；與此相應(yīng)，零售商之間的競(jìng)爭(zhēng)，正在快速演變?yōu)橐愿髯缘暮诵墓?yīng)商為后盾的企業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)；沒有企業(yè)鏈的散兵游勇將很快消失；國外和沿海的零售商都帶著當(dāng)?shù)毓?yīng)商的支持而來，比較以下幾大連鎖企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就一目了然了。當(dāng)?shù)毓?yīng)商的力量對(duì)比，影響著各自服務(wù)的連鎖零售的能力。
4、 本土連鎖企業(yè)不尊重該業(yè)態(tài)的基本規(guī)律，操作上處處違背基本規(guī)律；它們競(jìng)爭(zhēng)能力的低下給了國外和沿海的零售商以機(jī)會(huì)；
5、 連鎖業(yè)態(tài)仍是暴利行業(yè)；雖然本土連鎖企業(yè)都在感嘆利潤(rùn)微薄，但在經(jīng)驗(yàn)豐富者眼里，零售業(yè)尤其是藥品連鎖仍然是暴利行業(yè)；正因?yàn)槿绱耍瑖也畔拗仆赓Y進(jìn)入；
二、 本土連鎖企業(yè)虧損的原因：
1、 顧客戰(zhàn)略問題：本土連鎖企業(yè)缺乏顧客定位戰(zhàn)略；不能依據(jù)顧客戰(zhàn)略規(guī)劃選址、采購等，選址隨意，商品結(jié)構(gòu)雷同；競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)集中于價(jià)格等低層次位置；招商動(dòng)機(jī)不純；擴(kuò)張就不以銷售利潤(rùn)為目的；
2、 品牌問題：本土部分老店，品牌老化，而且品牌缺乏個(gè)性化、生動(dòng)化；一些新的連鎖企業(yè)，盲目參與價(jià)格戰(zhàn)，缺乏品牌威望；一些制藥企業(yè)熱衷于開設(shè)連鎖藥店，但制藥企業(yè)開設(shè)的連鎖藥店是不適當(dāng)?shù)钠放蒲由欤凶⒍ㄊ且獪缤龅模▽?duì)比兩樂為什么淡化與麥當(dāng)勞、肯德基等的關(guān)系，就可猜到食品尤其是藥品的制造商品牌向零售業(yè)延伸的危險(xiǎn)性）；
核心能力：連鎖藥店在服務(wù)上、品牌號(hào)召力上與本地的低價(jià)藥房差距不大；又沒有核心供應(yīng)商，商品結(jié)構(gòu)居然與低價(jià)藥房雷同；因此沒有核心能力對(duì)抗低價(jià)藥房的價(jià)格戰(zhàn)；服務(wù)內(nèi)容老化，沒能迎合社區(qū)化或中產(chǎn)階級(jí)興起等趨勢(shì)，未能抓住醫(yī)患沖突下公雇需求（幫助社區(qū)病人監(jiān)督醫(yī)院大處方等職能）等機(jī)會(huì)；缺乏明確的服務(wù)對(duì)象和打造服務(wù)品牌的機(jī)制，如培訓(xùn)鏈、人力資源戰(zhàn)略等，人力結(jié)構(gòu)不合理，技術(shù)服務(wù)人員少；藥店沒有市場(chǎng)細(xì)分使人員技能不專業(yè)；員工與企業(yè)的關(guān)系普遍沒有理順；幾個(gè)日用百貨連鎖機(jī)構(gòu)，采購上實(shí)行＂進(jìn)場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)向”，誰給進(jìn)場(chǎng)費(fèi)誰就進(jìn)店，誰給的多誰就占據(jù)最佳貨架。很快，沒有了特色，沒有了核心競(jìng)爭(zhēng)能力，沒有了顧客定位，目標(biāo)顧客愿意購買的品牌、品種減少或不知放到了什么位置，顧客購物越來越找不到感覺，只好減少光顧頻次，減少購買量；連鎖店的壓款政策加上＂進(jìn)場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)向”，削弱了對(duì)供應(yīng)商的議價(jià)能力，進(jìn)貨成本居高不下。成都本土的＂大型連鎖超市”，售價(jià)居然還高于街邊的夫妻店，如果不是仗著＂融資能力”，資金流早就斷流了。
員工待遇不合理，軍心不穩(wěn)，資源流失。連鎖店是服務(wù)行業(yè)，終端務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量與態(tài)度，是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的主要體現(xiàn)之一。成功的連鎖店，由于貫徹＂顧客導(dǎo)向”，必然會(huì)給予終端服務(wù)人員以合理的物資待遇、長(zhǎng)期有效的培訓(xùn)、適當(dāng)?shù)奶幚眍櫩捅г沟氖跈?quán)、能提高顧客轉(zhuǎn)換成本的關(guān)鍵人才制度等。
顧客戰(zhàn)略不明的企業(yè)，則從＂成本”角度考慮較多。員工工資只剛過市政府的＂最低底線”，員工普遍視之＂跳板”，人員經(jīng)常性流動(dòng)；企業(yè)深受基層員工流動(dòng)頻繁之苦之后，采取收取壓金等倒行逆施的對(duì)策；員工沒有授權(quán)，顧客一些很容易解決的抱怨幾乎都無法及時(shí)回應(yīng)；員工對(duì)企業(yè)的不滿不時(shí)地轉(zhuǎn)移給顧客；久而久之，顧客就只好離去了。
3、 核心能力的發(fā)展方向問題：對(duì)加盟商的吸引力或承諾點(diǎn)是“批量采購提高議價(jià)能力、降低進(jìn)貨成本”等針對(duì)供貨商的功能，缺乏針對(duì)顧客的功能；單店的利潤(rùn)模式以廣告費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等為興奮點(diǎn)，背離顧客戰(zhàn)略；加盟店與總店的關(guān)系不正常；
4、 物流成本高：把＂采購”當(dāng)做＂肥缺”，一般由親信(通常沒有專業(yè)知識(shí))擔(dān)任；分店越開越多，＂安全庫存量”也就成倍成倍地放大；缺乏“經(jīng)濟(jì)批量”、“零庫存”等管理工具，僅“安全庫存需求加大”一條，就足以吞噬掉批量采購所節(jié)約的采購成本；新產(chǎn)品采購不以戰(zhàn)略規(guī)劃為導(dǎo)向而以進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等為導(dǎo)向，必然導(dǎo)致盲目采購品被迫下柜，重復(fù)工作；由于采購經(jīng)濟(jì)批量設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，貨物效期管理難，退貨則傷害與廠方關(guān)系，不退貨又難以消化；
5、 交易成本高：不明白采購結(jié)構(gòu)與顧客定位的關(guān)系，沒有采購戰(zhàn)略顧問、物流總監(jiān)等崗位，沒有核心供應(yīng)基地；與供應(yīng)商的對(duì)接成本非常高，關(guān)系始終停留于交易層面，僅因供應(yīng)商業(yè)務(wù)員經(jīng)常流失就引發(fā)大量重復(fù)勞動(dòng)；對(duì)帳等“不能創(chuàng)造價(jià)值的工作”占用了企業(yè)大量資源；
6、 不善于利用行業(yè)專家的力量，沒有顧問班子，重資金而輕策劃，重“做實(shí)事”而輕“先謀后事”。
三、 關(guān)于成都本土連鎖業(yè)的對(duì)策與思路
1、 戰(zhàn)略導(dǎo)向：從顧客戰(zhàn)略入手，評(píng)估各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的價(jià)值，每個(gè)企業(yè)爭(zhēng)取成為一個(gè)依據(jù)自己核心能力而所選定的細(xì)分市場(chǎng)的專家；以顧客戰(zhàn)略為依據(jù)，針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，規(guī)劃“地址”與“采購結(jié)構(gòu)”，建立起顧客導(dǎo)向的“企業(yè)價(jià)值鏈”，使企業(yè)形成超越一般零售單店的能力；以核心能力為基礎(chǔ)形成對(duì)加盟商、目標(biāo)顧客的特殊吸引力和經(jīng)營(yíng)特色；＂核心供應(yīng)商”(那些能見證本店經(jīng)營(yíng)特色的供應(yīng)商)不能收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)；而那些有可能淆亂＂目標(biāo)顧客定位”的商品，即使繳納＂進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”也不得進(jìn)入。
2、 設(shè)計(jì)差異化的品牌規(guī)劃與傳播，刻意地包裝、傳遞，提升品牌威望，把吸引加盟的主要競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)從“價(jià)格”轉(zhuǎn)移為“品牌威望”，提高對(duì)加盟商的號(hào)召力和凝聚力；用零售企業(yè)自身的品牌信任降低顧客的價(jià)格敏感性，輕松地抵抗平價(jià)超市；推行“會(huì)員制”等“提高顧客轉(zhuǎn)換成本”的制度，提高利潤(rùn)率；
3、 培訓(xùn)：對(duì)連鎖業(yè)態(tài)來說，培訓(xùn)是企業(yè)之間最重要的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，是決定企業(yè)核心能力的關(guān)鍵因素，也是成都各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的軟肋之所在；通過特殊的培訓(xùn)，可以使品牌威力發(fā)揮到極致；與制度革新一起，完成企業(yè)的“加盟商滿意工程”、“員工滿意工程”與“目標(biāo)顧客滿意工程”，極大提高顧客的回頭率；
4、 策劃：零售業(yè)的生命在于“折騰”，在于不斷推出“吸引眼球”的策劃；沒有創(chuàng)意，就不得不死，或趁早轉(zhuǎn)讓給別人做；藥品屬于高關(guān)心度產(chǎn)品，沖動(dòng)購買的因素較小，策劃具有特殊性；應(yīng)該針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，針對(duì)目標(biāo)顧客，整合包括核心供應(yīng)商在內(nèi)的社會(huì)資源，以品牌戰(zhàn)略和顧客戰(zhàn)略為原點(diǎn)進(jìn)行連續(xù)策劃，使顧客流量持續(xù)上升；
5、 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：作為服務(wù)性企業(yè)，基層員工的權(quán)力、心態(tài)、能力，直接決定對(duì)顧客的回應(yīng)的效率與質(zhì)量，顧客的流量與回頭率；以企業(yè)戰(zhàn)略為原點(diǎn)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程、員工工作分析、績(jī)效管理、績(jī)效考評(píng)、員工職業(yè)生涯規(guī)劃、培訓(xùn)體系、薪酬設(shè)計(jì)，將直接決定企業(yè)的業(yè)績(jī)。企劃部、培訓(xùn)部、物流部要作為核心部門來建設(shè)；區(qū)分關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵人才…
6、 降低交易成本：實(shí)行核心供應(yīng)商制度，對(duì)與企業(yè)定位相關(guān)的核心供應(yīng)商實(shí)行“管理無縫對(duì)接”，導(dǎo)入管理會(huì)計(jì)的一系列工具，降低交易成本。
甲方：__________________________（以下簡(jiǎn)稱甲方）
乙方：__________________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）??
經(jīng)乙方申請(qǐng)，甲方審核批準(zhǔn)同意，就乙方以連鎖經(jīng)營(yíng)形式加盟“_________”專賣店/柜事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下條款，以便共同遵守。??
第一條 本合同使用的有關(guān)文字定義?
“公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)”：由甲方開發(fā)、完善成型，用于“_________”加盟連鎖專賣店/柜經(jīng)營(yíng)的具有統(tǒng)一性的獨(dú)自的經(jīng)營(yíng)技術(shù)，是甲方的注冊(cè)商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)志和與服務(wù)標(biāo)志、模式、樣式、加盟連鎖專賣店/柜管理方式、商品陳列設(shè)備設(shè)施、商品陳列技術(shù)、會(huì)計(jì)系統(tǒng)、專業(yè)教育研修程序及有關(guān)營(yíng)運(yùn)的不可分的統(tǒng)一系統(tǒng)。??
“加盟連鎖專賣店/柜”：指使用屬于甲方所有的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)及商標(biāo)的專賣店/柜。??
“公司商標(biāo)”：指稱為甲方的商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)志及表示甲方的標(biāo)記、記號(hào)、招牌、標(biāo)簽、樣式及其他一切營(yíng)業(yè)象征。
“公司形象”：乙方因使用公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)和商標(biāo)，而使其統(tǒng)一性被公眾廣泛認(rèn)識(shí)，獲得了信譽(yù)，并在定型的統(tǒng)一形象下營(yíng)運(yùn)。
第二條 獨(dú)立的當(dāng)事者
??1．合同當(dāng)事雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、、雇傭、承包關(guān)系。??
2．乙方不具有代行甲方而發(fā)生任何行為的權(quán)力。乙方員工不是甲方的員工，也不是甲方的人。甲方對(duì)其勞動(dòng)關(guān)系及員工行為不承擔(dān)任何責(zé)任。??
3．加盟連鎖專賣店/柜的經(jīng)營(yíng)由加盟連鎖專賣店/柜自立，獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，經(jīng)營(yíng)決策是加盟連鎖專賣店/柜自行判斷，自主運(yùn)作的行為。
第三條 授權(quán)
1．甲方書面授權(quán)乙方，在 ________省________ 市（縣）_____________街/路______________商場(chǎng)________層以“________” 加盟連鎖專賣店/柜形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。??
2．本合同授權(quán)使用期限，自________年________月________日起至________年________月________日止。
第四條 商標(biāo)的使用與承諾
1．甲方承諾在本合同執(zhí)行期間，加盟連鎖專賣店/柜可以使用甲方商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志及表示這些標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽、招牌。
2．甲方商標(biāo)：_________，具體設(shè)計(jì)見附圖樣。??
3．乙方不得在本合同規(guī)定以外的場(chǎng)所使用甲方商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽和招牌等，同時(shí)嚴(yán)禁使用與甲方商標(biāo)相同或相似的作為乙方公司名的全部或一部分，或作其它用途。??
4．本合同終止或解除后，乙方不得以任何理由再使用甲方商標(biāo)、標(biāo)志、樣式、招牌等。??
第五條 使用范圍和使用要求
1．乙方只能按甲方承諾的范圍和方法使用甲方商標(biāo)及經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)，按甲方統(tǒng)一形象經(jīng)營(yíng)加盟連鎖專賣店/柜。
2．在合同期內(nèi)，乙方不得有以下行為：
（1） 降低公司形象，損害公司商標(biāo)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)；???
（2） 除為加盟連鎖專賣店/柜所經(jīng)營(yíng)而向加盟連鎖專賣店/柜員工傳授公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)及甲方有書面指示外，不得向第三者泄密、傳遞公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)；???
（3）加盟連鎖專賣店/柜為第三者模仿公司商標(biāo)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)，或幫助第三者模仿。 ??
第六條 店面形象要求
我們常說“成敗在細(xì)節(jié)”，而也正是這些細(xì)節(jié)，才讓一個(gè)產(chǎn)品真正成長(zhǎng)為品牌，并在自己的品類里一路長(zhǎng)青。許多產(chǎn)品都競(jìng)相模仿成功品牌的市場(chǎng)操作，但大多數(shù)了解到、看到、學(xué)到的只是冰山一角，在十分關(guān)鍵的細(xì)節(jié)操作方面，往往被忽視或根本捕捉不到，所以很少有一學(xué)就成。
面對(duì)更加慘烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和持續(xù)低迷的經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)于醫(yī)藥大健康和快消行業(yè)企業(yè)而言，不管你是重倚于廣告操作，還是偏倚于渠道操作，要贏占商機(jī)，制勝市場(chǎng)，扎扎實(shí)實(shí)做好商業(yè)公司、連鎖藥店（商超）、門店三個(gè)環(huán)節(jié)的宣傳、推廣、促銷活動(dòng)和利益鏈構(gòu)建，打好“三環(huán)營(yíng)銷”組合拳，您的產(chǎn)品和品牌在市場(chǎng)成功的幾率就會(huì)越來越高。
NO.1：宣傳
第一環(huán)：商業(yè)公司
除了電視、網(wǎng)絡(luò)等大眾媒體高空宣傳外，商業(yè)環(huán)節(jié)宣傳不可小視。可選擇的宣傳方式也比較多，如可洽談在商業(yè)官微定期宣傳你的產(chǎn)品，有些商業(yè)還會(huì)印發(fā)一些配送雜志，都可洽談把你的產(chǎn)品做一個(gè)專版，或放在封面、封底等突出位置。另外就是辦公場(chǎng)所、庫房等顯眼位置，條件允許的可以設(shè)置廣告牌，如在政策范圍商業(yè)配送車輛能打上你的產(chǎn)品廣告更好。這些如果客情好，幾乎不需要花多少錢，就是花錢也是十分必要的。
第二環(huán)：連鎖藥店（商超）
日常生活中大家經(jīng)常會(huì)收到連鎖藥店（商超）散發(fā)的DM單、會(huì)員手冊(cè)等，有些連鎖藥店（商超）甚至印發(fā)贈(zèng)閱消費(fèi)者的報(bào)刊。隨著互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的興起，許多連鎖藥店（商超）還開辟了自己的網(wǎng)上銷售門戶，建立和運(yùn)營(yíng)自身的官微，這些都是十分難得的宣傳平臺(tái)，一定要加以重視。即使投入多一點(diǎn)，也要千方百計(jì)去做，因?yàn)檫@一環(huán)節(jié)的宣傳主要面向消費(fèi)者。最好洽談設(shè)置自己產(chǎn)品和品牌的展示專區(qū)，平面硬廣加賣點(diǎn)軟文甚至促銷信息都可以組合宣傳。
第三環(huán)：門店
到了門店，你的貨品會(huì)直接展示給消費(fèi)者，搶眼這個(gè)陣地是促進(jìn)產(chǎn)品動(dòng)銷極為關(guān)鍵的一環(huán)。門店宣傳傳統(tǒng)的堆頭陳列、空盒展示、KT板、POP張貼、爆炸貼等多種多樣，一些產(chǎn)品還搶占臨街櫥窗、門簾窗簾、店內(nèi)展示墻、設(shè)置展示架等等，減肥產(chǎn)品操作的碧生源在全國許多藥店門口還放有體重稱量計(jì)，這些展示機(jī)會(huì)都潛移默化地影響著消費(fèi)購買。如果細(xì)心觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多大牌產(chǎn)品走在街上、進(jìn)店前就會(huì)看到展示盒、張貼畫等十分顯眼的宣傳，當(dāng)你走到同類產(chǎn)品貨架時(shí)，往往它的陳列提示也最為生動(dòng)引人，甚至最后你到收銀臺(tái)買單還會(huì)看到它的品牌提示。走在街上吸引你、走進(jìn)門店吸引你、走到貨架吸引你、收銀買單提示你，可見品牌主們?cè)诘昝嫘麄鞯挠眯闹痢?/p>
NO.2：推廣
第一環(huán)：商業(yè)公司
商業(yè)公司推廣這一環(huán)，主要考慮兩點(diǎn)。一是怎么把你的產(chǎn)品推廣給商業(yè)。藥品或快消品主要有專業(yè)招商網(wǎng)站、雜志刊物等的推廣、行業(yè)展會(huì)的推廣等，還有地面隊(duì)伍配合，列出各地目標(biāo)商業(yè)明細(xì)，組織隊(duì)伍逐地逐家去洽談。微信的興起又出現(xiàn)眾多醫(yī)藥經(jīng)銷商社群，企業(yè)一定要重視這種高效便捷的溝通推廣方式，精心策劃并做好意向客戶跟進(jìn)；二是怎么協(xié)同商業(yè)將你的產(chǎn)品推廣給分銷商或連鎖藥店（商超）。許多大型商業(yè)經(jīng)常召集下游客戶召開分銷訂貨推廣會(huì)，而商業(yè)客戶往往銷售成百上千個(gè)品種，要保證你的產(chǎn)品訂貨效果好，企業(yè)最好直接參與到推廣中來，將渠道推廣和各項(xiàng)工作下沉。再者有些企業(yè)新產(chǎn)品在打廣告時(shí)公布自己的招商區(qū)域，也是很好的一種宣傳+推廣方式。
第二環(huán)：連鎖藥店（商超）
一方面是廠家主導(dǎo)、聯(lián)合連鎖開展推廣活動(dòng)。比如產(chǎn)品進(jìn)店鋪貨后店員培訓(xùn)，銷售一段時(shí)間后問卷調(diào)查等，還可組織策劃開展連鎖采購、管理、運(yùn)營(yíng)、動(dòng)銷等專題式培訓(xùn)推廣，增強(qiáng)對(duì)連鎖的軟引力。如是廣告類產(chǎn)品，還要考慮聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)孛襟w，聯(lián)合連鎖共同開展系列主題活動(dòng)，讓自己的品牌線上線下聯(lián)動(dòng)起來。一方面是參與連鎖階段性主題推廣活動(dòng)。一般連鎖會(huì)結(jié)合節(jié)日或疾病主題，制定自己的年度、季度甚至月度運(yùn)營(yíng)推廣計(jì)劃，作為運(yùn)營(yíng)品牌的企業(yè)都要盡可能積極參與，千方百計(jì)讓自己的產(chǎn)品受到連鎖上下的重點(diǎn)關(guān)注。
第三環(huán)：門店
主要是店員如何將貨賣到消費(fèi)者的推廣。先談一下店面推介，在廠家聯(lián)合連鎖總部組織的店員培訓(xùn)之外，對(duì)店員“一對(duì)一”宣導(dǎo)也要跟進(jìn)，特別要標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)，簡(jiǎn)單易記，越短越好，一兩分鐘內(nèi)說明產(chǎn)品賣點(diǎn)；還可小范圍組織靈活多樣的店員交流推廣，培養(yǎng)你的產(chǎn)品和品牌店面推廣的宣傳隊(duì)；另外，廠家不定期組織一些店外活動(dòng)和公共場(chǎng)所、社區(qū)等推廣活動(dòng)，向藥店、賣場(chǎng)引流消費(fèi)者也十分重要。
NO.3：促銷
第一環(huán)：商業(yè)
促銷能帶來短期銷量的激增，許多企業(yè)經(jīng)常使用。但重點(diǎn)要用在商業(yè)分銷環(huán)節(jié)，主要訂好、用好分銷訂貨獎(jiǎng)勵(lì)促銷政策，特別是在旺季要加大力度，會(huì)很好地促進(jìn)銷售。一些企業(yè)把促銷重點(diǎn)放在商業(yè)從廠家拿貨環(huán)節(jié)，比如“商業(yè)提貨十件，贈(zèng)送一件”，當(dāng)期吸引了不少商業(yè)拿貨，但商業(yè)拿貨后怎么分銷卻不管，這樣實(shí)際絕大多數(shù)商業(yè)會(huì)把贈(zèng)貨正常銷售拿到10%的利潤(rùn)，對(duì)市場(chǎng)拓展基本起不到作用。
第二環(huán)：連鎖（商超）
主要是連鎖門店從總部訂貨的促銷政策。這方面要加強(qiáng)和連鎖的溝通和洽談，爭(zhēng)取至少每季度甚至月度要設(shè)置門店進(jìn)貨促銷獎(jiǎng)勵(lì)政策。在具體促銷政策設(shè)定上，不僅方式要靈活，而且標(biāo)準(zhǔn)要有度，可以統(tǒng)計(jì)分析你的產(chǎn)品在連鎖門店銷售流向，再按銷量對(duì)門店進(jìn)行分類，然后制定階段性跳一跳、夠得著的銷量標(biāo)準(zhǔn)，并重點(diǎn)打造一批動(dòng)銷樣板店，樣板拉動(dòng)，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)整個(gè)連鎖門店銷量不斷提升。
第三環(huán)：門店
門店促銷直接惠及消費(fèi)者，做好了你的品牌會(huì)“名利雙收”。主要有積分送禮和買贈(zèng)促銷等手段。這里重點(diǎn)談一下買贈(zèng)，特別是贈(zèng)品問題。有些企業(yè)一些高品質(zhì)的產(chǎn)品，卻配了低檔次的贈(zèng)品，對(duì)品牌傷害力極大，很不可取；有些企業(yè)用實(shí)物作贈(zèng)品，但往往近效期，給消費(fèi)者留下了產(chǎn)品滯銷的不良印象；還有一點(diǎn)是作為實(shí)物的贈(zèng)品，盡量打上贈(zèng)品字樣，避免業(yè)務(wù)和渠道將贈(zèng)品變相銷售而不運(yùn)用到促銷環(huán)節(jié)，使得企業(yè)促銷失靈。
[關(guān)鍵詞]連鎖企業(yè) 營(yíng)運(yùn)管理 實(shí)踐教學(xué)體系
一、引言
連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程是高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的核心課程，也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程的實(shí)踐性教學(xué)是整個(gè)課程教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)，也是教學(xué)中的難點(diǎn)。因此，在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程的教學(xué)中如何構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性指導(dǎo)書，采用豐富多樣的方法來開展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，將理論與實(shí)踐教學(xué)有效的相結(jié)合起來，將是十分必要的。
二、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)及關(guān)鍵點(diǎn)
實(shí)踐課程體系構(gòu)建的意義體現(xiàn)在：通過對(duì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，并將多種實(shí)踐性教學(xué)方法應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)過程中，將有利于提高連鎖管理的整體教學(xué)水平，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
本課程實(shí)踐教學(xué)主要通過案例分析討論，連鎖情景模擬和企業(yè)調(diào)查訪談的方法，期望達(dá)到三個(gè)目的：一是使學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理理論有一個(gè)總括的了解和認(rèn)識(shí)；二是能夠使學(xué)生 全面了解與掌握連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理中計(jì)劃、組織與控制的方法；三是能將這些原理和方法應(yīng)用于解決企業(yè)連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理過程中的管理問題。
實(shí)踐課程體系研究的具體內(nèi)容：通過對(duì)目前國內(nèi)外商科院校在連鎖管理類課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的調(diào)查研究，分析和比較其它院校在連鎖管理學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，探討和構(gòu)建連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)體系和方法，設(shè)計(jì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，并應(yīng)用于連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程教學(xué)中，通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法在實(shí)施效果進(jìn)行分析，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)踐課程體系要解決的關(guān)鍵問題：借鑒國內(nèi)外其它院校在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果基礎(chǔ)上，研究和構(gòu)建連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐教學(xué)體系和方法，設(shè)計(jì)連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)大綱和實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，并通過對(duì)學(xué)生問卷調(diào)查，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法之效果進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為連鎖營(yíng)運(yùn)管理的實(shí)踐性教學(xué)提供完整的方案。
三、研究實(shí)施方案及落實(shí)措施
（一）調(diào)查研究法和比較分析法
調(diào)查研究國內(nèi)外商科院校在連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程中實(shí)踐性教學(xué)方面的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，分析和比較其它院校在連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，探討和構(gòu)建連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)體系和方法，
（二）網(wǎng)上資源研究法
過網(wǎng)上查閱和研究國家精品課程、市級(jí)精品課程和校級(jí)精品課程網(wǎng)站，分析和比較其在連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)方面的特點(diǎn)和成果，改革和完善我院連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
（三）實(shí)踐探索與驗(yàn)證法
項(xiàng)目的研究成果分別應(yīng)用于連鎖營(yíng)運(yùn)管理課程教學(xué)過程中，實(shí)施追蹤研究，通過對(duì)學(xué)生問卷調(diào)查的方式，對(duì)實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容和方法在實(shí)施效果方面進(jìn)行分析，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以實(shí)踐驗(yàn)證課題的研究成果。
四、實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)與方法運(yùn)用
（一）實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)思想
培養(yǎng)高等應(yīng)用性人才，必須選用科學(xué)的教學(xué)方法。應(yīng)用型本科教育的教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，這既是應(yīng)用性本科教育的教學(xué)特色所在，也是培養(yǎng)技能性人才的基本保證。連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)與連鎖企業(yè)的實(shí)際營(yíng)運(yùn)管理工作密切結(jié)合，根據(jù)連鎖企業(yè)具體營(yíng)運(yùn)管理工作的項(xiàng)目與任務(wù)，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)與任務(wù)，組織學(xué)生設(shè)計(jì)具體實(shí)施方案，并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施完成。這樣既可讓學(xué)生了解連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)實(shí)際工作，又可使學(xué)生學(xué)習(xí)更具有主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。為加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際應(yīng)用性，一方面應(yīng)聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員擔(dān)任指導(dǎo)教師，另一方面讓學(xué)生直接參加連鎖企業(yè)實(shí)際運(yùn)作的某個(gè)工作環(huán)節(jié)，進(jìn)行上崗實(shí)際培訓(xùn)，這樣效果要好。
（二）實(shí)踐教學(xué)的體系設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)主要從幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)：
第一、讓學(xué)生了解連鎖運(yùn)營(yíng)管理的概念內(nèi)涵，明確運(yùn)營(yíng)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的定位。
第二、從“總部-門店”維度訓(xùn)練學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理的知識(shí)與技能。
第三、從“采購-促銷”維度訓(xùn)練學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理的知識(shí)與技能。
因此，整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)為五個(gè)模塊進(jìn)行，內(nèi)含不同的具體的訓(xùn)練項(xiàng)目，在每個(gè)項(xiàng)目上明確規(guī)定要訓(xùn)練的學(xué)生能力。
【模塊一】連鎖營(yíng)運(yùn)認(rèn)知模塊
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力一 連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理認(rèn)識(shí)能力；
能力二 連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理研究能力；
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目一 連鎖營(yíng)運(yùn)體系認(rèn)知訓(xùn)練
【模塊二】連鎖采購管理模塊
1、能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力三 采購計(jì)劃與談判能力
能力四 供應(yīng)商管理能力
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目二 連鎖采購流程調(diào)查訓(xùn)練
項(xiàng)目三 商品采購談判情景模擬
【模塊三】連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力五 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法
能力六 連鎖營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)訂立
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目四 連鎖總部結(jié)構(gòu)調(diào)查與營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)
【模塊四】連鎖企業(yè)促銷管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力七 促銷策劃與方案能力
能力八 消費(fèi)者行為分析能力
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目五 顧客購買心理行為分析
項(xiàng)目六 連鎖企業(yè)促銷方案設(shè)計(jì)
【模塊五】連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理
1.能力訓(xùn)練要點(diǎn)：
能力九 門店作業(yè)流程及質(zhì)量改進(jìn)方法
能力十 門店價(jià)格管理及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)控制
2.實(shí)踐訓(xùn)練方式：
項(xiàng)目七 連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)調(diào)查與分析
如圖所示：
（三）實(shí)踐教學(xué)的方法運(yùn)用
本課程針對(duì)管理學(xué)的核心知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)多種形式的實(shí)踐教學(xué)形式：案例教學(xué)、團(tuán)隊(duì)練習(xí)、情景模擬、管理游戲、角色扮演、管理（專題）辯論等方式，為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)高度擬真的管理情景，使他們處在管理者的職位上思考問題，調(diào)動(dòng)自身的所有知識(shí)和潛能解決問題，獲得未來企業(yè)環(huán)境中所必需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和管理技能，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的綜合管理能力、創(chuàng)新能力與協(xié)作精神。
五、實(shí)踐教學(xué)考核辦法及實(shí)施建議
（一）考核方式的基本思路
《連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理》改革“期末一張卷”的傳統(tǒng)考核方法，以運(yùn)營(yíng)管理基本理論和基本技能考核為主線，采取理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式進(jìn)行，可運(yùn)用開卷、閉卷，筆試、口試、企業(yè)實(shí)踐策劃活動(dòng)等靈活形式。
（二）考核方式及標(biāo)準(zhǔn)
《連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理》是一門考試課，課程考核采用理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，最后按理論60%、實(shí)踐40%比例計(jì)入該課程最終成績(jī)。實(shí)踐考核實(shí)行百分制，每一次實(shí)踐活動(dòng)給出具體的成績(jī)，最后給出平均成績(jī)。具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下：
1.實(shí)踐準(zhǔn)備工作，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤、職業(yè)行為養(yǎng)成等（15分）；
2.各學(xué)習(xí)小組對(duì)本次實(shí)踐的組織、分配、管理等過程（20分）；
3.各學(xué)習(xí)小組提交調(diào)查分析報(bào)告，并進(jìn)行匯報(bào)；（35分）
4.學(xué)習(xí)小組的協(xié)作溝通的能力、團(tuán)隊(duì)合作的精神（20分）；
5.同學(xué)互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)（10分）。
（三）實(shí)踐教學(xué)具體實(shí)施建議
1.本課程整體設(shè)計(jì)貫徹以能力為中心、以學(xué)生為主體、以專業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，進(jìn)行知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化設(shè)計(jì)
2.教學(xué)內(nèi)容安排以夠用、實(shí)用為原則，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容作了適當(dāng)?shù)娜∩崽幚?/p>
3.本課程十分注重教師的教學(xué)引導(dǎo)和學(xué)生的課外拓展，將一部分技能實(shí)踐活動(dòng)安排在課外進(jìn)行，以有效提升學(xué)生的自控能力，分析判斷能力，實(shí)戰(zhàn)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力
4.課程考核采用理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合，最后按理論考核60%實(shí)踐考核40%的比例計(jì)入該課程最后的課業(yè)成績(jī)
5.為避免影響正常的教學(xué)秩序，教師可根據(jù)上課情況靈活調(diào)整安排，以保證實(shí)踐課程的順利進(jìn)行。
六、實(shí)踐教學(xué)的效果評(píng)估
通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生獲得親身參與的積極體驗(yàn)和豐富經(jīng)驗(yàn)，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決管理問題的能力，逐步形成學(xué)生決策判斷、設(shè)計(jì)組織與計(jì)劃、社會(huì)交往、人際關(guān)系協(xié)調(diào)等素質(zhì)能力，加深了對(duì)課程中理論、概念的認(rèn)識(shí)和掌握程度，強(qiáng)化了職業(yè)管理者的基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。與此同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新思維等非智力因素得以激發(fā)，科學(xué)的思維方法和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力等智力因素也得以培養(yǎng)。
本實(shí)踐教學(xué)體系及實(shí)踐方法在上海商學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)051班、052班、053班、054班171個(gè)學(xué)生進(jìn)行組織教學(xué)。教學(xué)實(shí)踐中，綜合運(yùn)用了案例教學(xué)、多媒體技術(shù)、情境模擬練習(xí)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、指導(dǎo)式自學(xué)、角色扮演、現(xiàn)場(chǎng)考察、課堂講授等理論與實(shí)踐教學(xué)方法。
結(jié)果顯示，教學(xué)效果顯著。使學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理過程中的采購計(jì)劃和采購組織，采購談判和采購合同，采購控制和供應(yīng)商管理；促銷管理和促銷策略及促銷辦法連鎖企業(yè)總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則、程序，以及連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)；連鎖門店的質(zhì)量管理，作業(yè)管理和價(jià)格及經(jīng)營(yíng)績(jī)效管理等環(huán)節(jié)不僅有了理論體系上的框架理解，更有了實(shí)踐的豐富認(rèn)知。教學(xué)得到了學(xué)生的高度評(píng)價(jià)。課程滿意度達(dá)到了90%以上。
同學(xué)們認(rèn)為，實(shí)踐課程體系設(shè)計(jì)上“這門課程有利于我們學(xué)習(xí)掌握有關(guān)領(lǐng)域的理論”，使“我們基本掌握了這門課程理論知識(shí)和基本技能”。“實(shí)訓(xùn)有指導(dǎo)，操作要求規(guī)范；實(shí)訓(xùn)與理論銜接。操作示范熟練、明了，注重與學(xué)生互動(dòng)，給學(xué)生提供足夠的操作機(jī)會(huì)”。教學(xué)中老師“靈活使用論述、舉例和設(shè)問、提問等方法，鼓勵(lì)我們對(duì)學(xué)習(xí)中的問題進(jìn)行思考；能很好地營(yíng)造一個(gè)活躍的課堂學(xué)習(xí)氣氛，注重了我們的學(xué)習(xí)方法與能力的培養(yǎng)”。
【摘要】隨著連鎖企業(yè)的快速發(fā)展，連鎖企業(yè)內(nèi)部資源的整合、連鎖企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的整合、連鎖企業(yè)與連鎖企業(yè)的整合將會(huì)備受人們的關(guān)注。
【關(guān)鍵詞】連鎖企業(yè)；內(nèi)部資源；網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷；發(fā)展趨勢(shì)
連鎖經(jīng)營(yíng)符合現(xiàn)代化科學(xué)的經(jīng)營(yíng)原理。它使零售業(yè)擺脫了傳統(tǒng)形式對(duì)其獲得規(guī)模效益的束縛，創(chuàng)造了零售業(yè)更多的獲得規(guī)模效益的機(jī)會(huì)和途徑。同時(shí)，連鎖商店的出現(xiàn)把資本經(jīng)營(yíng)的大規(guī)模要求同零售活動(dòng)的分散化、個(gè)性化特點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起，創(chuàng)造了既不違背零售經(jīng)營(yíng)本質(zhì)要求，又能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的零售形式，但是隨著社會(huì)、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，我國的連鎖企業(yè)將會(huì)如何發(fā)展呢？我認(rèn)為有以下三個(gè)方面的整合:
一、連鎖企業(yè)內(nèi)部資源的整合
1．連鎖企業(yè)物流的整合。連鎖經(jīng)營(yíng)從運(yùn)作方式來看，采用了現(xiàn)代科學(xué)的營(yíng)運(yùn)手段。進(jìn)貨成本和銷售成本都有所下降，從總體上實(shí)現(xiàn)了低成本經(jīng)營(yíng)。另外，連鎖經(jīng)營(yíng)改變了舊的流通體系，減少了流通環(huán)節(jié)，直接面向消費(fèi)者，更及時(shí)地了解顧客的需求，更迅速地建立起生產(chǎn)與消費(fèi)之間的橋梁，從而提高了流通效率。
2．連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源的整合。人力資源整合是指依據(jù)戰(zhàn)略與組織管理的調(diào)整，引導(dǎo)組織內(nèi)各成員的目標(biāo)與組織目標(biāo)朝同一方面靠近，對(duì)人力資源的使用達(dá)到最優(yōu)配置，提高組織績(jī)效的過程。面對(duì)目前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的這種人力資源狀況，加強(qiáng)人力資源整合應(yīng)注意以下兩個(gè)方面：第一是構(gòu)建科學(xué)合理的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略，人力資源戰(zhàn)略是一起人力資源活動(dòng)的根本，若想人力資源的配置最優(yōu)，組織效率最大化，必須要有合理且前瞻的人力資源戰(zhàn)略指引。第二是建立完善優(yōu)質(zhì)的用人機(jī)制。能否把合適的人用在適合的崗位發(fā)揮所長(zhǎng)，激活潛能，這才是人力資源整合的關(guān)鍵。
3．連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息流的整合。零售組織不再是樓層管理、門店管理那么簡(jiǎn)單。今天的零售組織遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了基礎(chǔ)門店系統(tǒng)業(yè)務(wù)的管理。零售企業(yè)與其上下游供應(yīng)鏈合作伙伴共同組成了零售業(yè)的工業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系。目前，零售業(yè)大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，拉動(dòng)了零售、分銷和物流領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理的橫向一體化進(jìn)程。
二、連鎖企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的整合
在強(qiáng)大的信息處理技術(shù)和全面的顧客資料數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)上，企業(yè)便可以根據(jù)各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，甚至是每一個(gè)顧客的獨(dú)特需求來為他們?cè)O(shè)計(jì)“量身定制”的產(chǎn)品了。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)生與發(fā)展，打破了傳統(tǒng)時(shí)空概念的傳統(tǒng)分銷渠道，使信息存儲(chǔ)、傳遞、使用成本大幅度下降，為零售商業(yè)體系提供了全新產(chǎn)品和服務(wù)再分配系統(tǒng)，使制造商、零售商和消費(fèi)者之間可以克服時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)充分的互動(dòng)交流。企業(yè)在物流管理中，采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來協(xié)調(diào)和管理整個(gè)供應(yīng)鏈上形成直接的信息共享，把以外部為導(dǎo)向的營(yíng)銷計(jì)劃、以內(nèi)部為導(dǎo)向的制造計(jì)劃和供應(yīng)鏈物流計(jì)劃連在一起。
連鎖經(jīng)營(yíng)方式能解決網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷企業(yè)的物流問題自然是兩者結(jié)合的首要原因，同時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也存在許多相似的地方，這也決定了兩者的結(jié)合是一種絕佳的選擇。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的整合，不僅能夠擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)，而且會(huì)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理水平和自動(dòng)化程度。具體表現(xiàn)如下：
1．為企業(yè)帶來更大的市場(chǎng)空間。連鎖經(jīng)營(yíng)可以幫助企業(yè)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)市場(chǎng)中占有盡可能多的市場(chǎng)份額，同時(shí)幫助企業(yè)在虛擬社會(huì)市場(chǎng)中以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的形式擴(kuò)展自己的“領(lǐng)地”，為企業(yè)的發(fā)展帶來更大的市場(chǎng)空間。
2．為企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷帶來較高的起點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種新興的營(yíng)銷形式，其內(nèi)涵偏重于知識(shí)經(jīng)濟(jì)和先進(jìn)的信息處理手段，而其最后的落腳點(diǎn)在于促成大量電子化交易與購物活動(dòng)的開展，然而在此方面顯然缺乏經(jīng)營(yíng)之道。連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種有著百余年發(fā)展歷史的成熟、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)制度，正是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展的衷心之需。
3．使企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展中擁有巨大的潛力。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在發(fā)展中對(duì)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化有著很高的要求。而連鎖經(jīng)營(yíng)可以使企業(yè)具有組織形式的聯(lián)合化和標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)方式的一體化和專業(yè)化以及管理方式的規(guī)范化和現(xiàn)代化，這些地正好滿足網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展的要求。
4．可以使企業(yè)降低市場(chǎng)進(jìn)入成本。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展使企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)成本降低，而采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷企業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)入成本將降到更低。一個(gè)企業(yè)，尤其是一個(gè)新興企業(yè)通過連鎖經(jīng)營(yíng)的方式可以依附在一個(gè)成功的大企業(yè)之下，利用其散布全球的廣告宣傳、家喻戶曉知名品牌以及先進(jìn)的管理與技術(shù)，以最低的成本、最小的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入市場(chǎng)，并在市場(chǎng)中謀得一席之地。
5．可以使企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。如今在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的推動(dòng)下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，孤軍作戰(zhàn)必形成勢(shì)單力簿的局面，后果難料。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開展為中小企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)提供了良機(jī)。中小企業(yè)采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式，在發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過程中可以輕易地形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，各成員之間資源共享、互相幫助，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，獲取更大的商業(yè)利益。
三、連鎖企業(yè)與連鎖企業(yè)的整合
【關(guān)鍵詞】連鎖企業(yè)；內(nèi)部資源；網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷；發(fā)展趨勢(shì)
連鎖經(jīng)營(yíng)符合現(xiàn)代化科學(xué)的經(jīng)營(yíng)原理。它使零售業(yè)擺脫了傳統(tǒng)形式對(duì)其獲得規(guī)模效益的束縛，創(chuàng)造了零售業(yè)更多的獲得規(guī)模效益的機(jī)會(huì)和途徑。同時(shí)，連鎖商店的出現(xiàn)把資本經(jīng)營(yíng)的大規(guī)模要求同零售活動(dòng)的分散化、個(gè)性化特點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起，創(chuàng)造了既不違背零售經(jīng)營(yíng)本質(zhì)要求，又能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的零售形式，但是隨著社會(huì)、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，我國的連鎖企業(yè)將會(huì)如何發(fā)展呢？我認(rèn)為有以下三個(gè)方面的整合:
一、連鎖企業(yè)內(nèi)部資源的整合
1．連鎖企業(yè)物流的整合。連鎖經(jīng)營(yíng)從運(yùn)作方式來看，采用了現(xiàn)代科學(xué)的營(yíng)運(yùn)手段。進(jìn)貨成本和銷售成本都有所下降，從總體上實(shí)現(xiàn)了低成本經(jīng)營(yíng)。另外，連鎖經(jīng)營(yíng)改變了舊的流通體系，減少了流通環(huán)節(jié)，直接面向消費(fèi)者，更及時(shí)地了解顧客的需求，更迅速地建立起生產(chǎn)與消費(fèi)之間的橋梁，從而提高了流通效率。
2．連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源的整合。人力資源整合是指依據(jù)戰(zhàn)略與組織管理的調(diào)整，引導(dǎo)組織內(nèi)各成員的目標(biāo)與組織目標(biāo)朝同一方面靠近，對(duì)人力資源的使用達(dá)到最優(yōu)配置，提高組織績(jī)效的過程。面對(duì)目前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的這種人力資源狀況，加強(qiáng)人力資源整合應(yīng)注意以下兩個(gè)方面：第一是構(gòu)建科學(xué)合理的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略，人力資源戰(zhàn)略是一起人力資源活動(dòng)的根本，若想人力資源的配置最優(yōu)，組織效率最大化，必須要有合理且前瞻的人力資源戰(zhàn)略指引。第二是建立完善優(yōu)質(zhì)的用人機(jī)制。 能否把合適的人用在適合的崗位發(fā)揮所長(zhǎng)，激活潛能，這才是人力資源整合的關(guān)鍵。
3．連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息流的整合。零售組織不再是樓層管理、門店管理那么簡(jiǎn)單。今天的零售組織遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了基礎(chǔ)門店系統(tǒng)業(yè)務(wù)的管理。零售企業(yè)與其上下游供應(yīng)鏈合作伙伴共同組成了零售業(yè)的工業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系。目前，零售業(yè)大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，拉動(dòng)了零售、分銷和物流領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理的橫向一體化進(jìn)程。
二、連鎖企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的整合
在強(qiáng)大的信息處理技術(shù)和全面的顧客資料數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)上，企業(yè)便可以根據(jù)各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，甚至是每一個(gè)顧客的獨(dú)特需求來為他們?cè)O(shè)計(jì)“量身定制”的產(chǎn)品了。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)生與發(fā)展，打破了傳統(tǒng)時(shí)空概念的傳統(tǒng)分銷渠道，使信息存儲(chǔ)、傳遞、使用成本大幅度下降，為零售商業(yè)體系提供了全新產(chǎn)品和服務(wù)再分配系統(tǒng)，使制造商、零售商和消費(fèi)者之間可以克服時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)充分的互動(dòng)交流。企業(yè)在物流管理中，采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來協(xié)調(diào)和管理整個(gè)供應(yīng)鏈上形成直接的信息共享，把以外部為導(dǎo)向的營(yíng)銷計(jì)劃、以內(nèi)部為導(dǎo)向的制造計(jì)劃和供應(yīng)鏈物流計(jì)劃連在一起。
連鎖經(jīng)營(yíng)方式能解決網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷企業(yè)的物流問題自然是兩者結(jié)合的首要原因，同時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也存在許多相似的地方，這也決定了兩者的結(jié)合是一種絕佳的選擇。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的整合，不僅能夠擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)，而且會(huì)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理水平和自動(dòng)化程度。具體表現(xiàn)如下：
1．為企業(yè)帶來更大的市場(chǎng)空間。連鎖經(jīng)營(yíng)可以幫助企業(yè)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)市場(chǎng)中占有盡可能多的市場(chǎng)份額，同時(shí)幫助企業(yè)在虛擬社會(huì)市場(chǎng)中以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的形式擴(kuò)展自己的“領(lǐng)地”，為企業(yè)的發(fā)展帶來更大的市場(chǎng)空間。
2．為企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷帶來較高的起點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種新興的營(yíng)銷形式，其內(nèi)涵偏重于知識(shí)經(jīng)濟(jì)和先進(jìn)的信息處理手段，而其最后的落腳點(diǎn)在于促成大量電子化交易與購物活動(dòng)的開展，然而在此方面顯然缺乏經(jīng)營(yíng)之道。連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種有著百余年發(fā)展歷史的成熟、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)制度，正是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展的衷心之需。
3．使企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展中擁有巨大的潛力。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在發(fā)展中對(duì)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化有著很高的要求。而連鎖經(jīng)營(yíng)可以使企業(yè)具有組織形式的聯(lián)合化和標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)方式的一體化和專業(yè)化以及管理方式的規(guī)范化和現(xiàn)代化，這些地正好滿足網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展的要求。
4．可以使企業(yè)降低市場(chǎng)進(jìn)入成本。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展使企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)成本降低，而采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷企業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)入成本將降到更低。一個(gè)企業(yè)，尤其是一個(gè)新興企業(yè)通過連鎖經(jīng)營(yíng)的方式可以依附在一個(gè)成功的大企業(yè)之下，利用其散布全球的廣告宣傳、家喻戶曉知名品牌以及先進(jìn)的管理與技術(shù)，以最低的成本、最小的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入市場(chǎng)，并在市場(chǎng)中謀得一席之地。
5．可以使企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。如今在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的推動(dòng)下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，孤軍作戰(zhàn)必形成勢(shì)單力簿的局面，后果難料。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開展為中小企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)提供了良機(jī)。中小企業(yè)采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式，在發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過程中可以輕易地形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，各成員之間資源共享、互相幫助，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，獲取更大的商業(yè)利益。
三、連鎖企業(yè)與連鎖企業(yè)的整合
所謂連鎖連的就是規(guī)模鎖的就是利益。連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)，終其價(jià)值，是一種現(xiàn)代商業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，一般實(shí)行的是采購與銷售職能相分離而最終利益相結(jié)合的方式。由連鎖組織的總部統(tǒng)一供貨、調(diào)配銷售，并規(guī)定統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)行進(jìn)入市場(chǎng)的營(yíng)銷策略。現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展離不開這一社會(huì)化生產(chǎn)特性規(guī)定下的高度組織化實(shí)現(xiàn)方式。與傳統(tǒng)的分店管理不同，國際標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營(yíng)為企業(yè)做大做強(qiáng)或日后的資本購并提供了全面解決方案。例如2003 年 4 月 24 日成立上海百（下轉(zhuǎn)第47頁）（上接第31頁）聯(lián)（集團(tuán)）有限公司正式揭牌開業(yè)，由上海一百（集團(tuán)）有限公司、華聯(lián)（集團(tuán)）有限公司、上海友誼（集團(tuán)）有限公司、上海物資（集團(tuán)）總公司歸并而成，注冊(cè)資金為 10億，2006年位列零售業(yè)榜首。還有2006年由武商、中商、中百、漢商四家零售業(yè)集團(tuán)成立武商聯(lián)，當(dāng)然由于武商聯(lián)組建不久，還沒有顯現(xiàn)出他的經(jīng)營(yíng)成就，但是隨著發(fā)展，我相信他一定會(huì)顯示出他在零售業(yè)中的魅力。當(dāng)然有的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的初期，一些企業(yè)分離子公司、發(fā)展分店、兼并小企業(yè)以致迅速擴(kuò)張后，往往束手無策，不知如何處理。 因此，連鎖企業(yè)與連鎖企業(yè)的整合的時(shí)候要以科學(xué)的發(fā)展觀和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念引領(lǐng)企業(yè)，借著營(yíng)銷活動(dòng)帶來的好“勢(shì)頭”，全力做好品牌提升銷售，在業(yè)態(tài)組合最優(yōu)化、營(yíng)銷策劃整體化、服務(wù)管理精細(xì)化等方面取得了顯著的成績(jī)，保證連鎖企業(yè)集團(tuán)健康和諧有序的發(fā)展。
連鎖企業(yè)與連鎖企業(yè)在整合的時(shí)候應(yīng)從以下四個(gè)方面做起：一是以積聚人氣和商氣，擴(kuò)銷增收為重點(diǎn)，進(jìn)一步優(yōu)化拉動(dòng)消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)模式，在增強(qiáng)績(jī)效能力上下功夫；二是以滿足和創(chuàng)造需求為導(dǎo)向，進(jìn)一步優(yōu)化業(yè)態(tài)的組合模式，在增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力上下功夫；三是以發(fā)揮綜合累積和放大效應(yīng)為方向，進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)銷策劃的運(yùn)作模式，在增強(qiáng)創(chuàng)新力上下功夫；四是以健全機(jī)制為前提，進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)的管理模式，在增強(qiáng)管控力上下功夫；五是以提高行為能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，進(jìn)一步優(yōu)化人力資源的管控模式，在增強(qiáng)執(zhí)行力上下功夫。從而保證我們中國的連鎖企業(yè)順利邁入新的時(shí)期。
參考文獻(xiàn)
國內(nèi)家電大連鎖，近年來表現(xiàn)出強(qiáng)大的吞吐能力，由于其銷量非常大，國內(nèi)家電制造企業(yè)往往要滿足大連鎖的要求，但又很擔(dān)心無力讓消費(fèi)者滿意。
筆者作為一個(gè)專業(yè)品牌營(yíng)銷策劃者，看到國內(nèi)品牌有如此的感慨和憂慮，于是就大膽的提出個(gè)人觀點(diǎn)，希望能為中國品牌的發(fā)展提供不同的思路！——思路決定出路！
“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)+零售連鎖”的商業(yè)零售模式讓中國品牌受大賣場(chǎng)壓制：
的確，廠商矛盾是近年來家電制造商和渠道銷售商的熱點(diǎn)，渠道商通過直接服務(wù)消費(fèi)者，爭(zhēng)取中間商利潤(rùn)，當(dāng)同類渠道商多了的時(shí)候，就出現(xiàn)了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和連鎖渠道商，于是乎國美就是這種現(xiàn)象的代表！用價(jià)格來對(duì)抗同類渠道商，用連鎖規(guī)模來要求廠家提供支持！由于全球性成本的上升，新品生命力的不斷縮短，價(jià)格戰(zhàn)的不斷加劇，導(dǎo)致廠家的利潤(rùn)逐漸下滑，廠家也因此對(duì)零售連鎖的促銷支持和也變得力不從心，而零售連鎖的要求反而日益提高，廠商矛盾就象山洪一樣源源而出！零售商也經(jīng)常用下架、退場(chǎng)和打入冷宮來對(duì)待廠家，于是也就出現(xiàn)了張瑞敏先生的擔(dān)憂！
凡是以產(chǎn)品為方向標(biāo)的品牌表述，都很容被大型零售連鎖所挾持：
很多企業(yè)家、企業(yè)一說品牌，就是說我品牌科技含量高啊、我品牌質(zhì)量好啊、我品牌功能全啊、我品牌服務(wù)好啦等等！其實(shí)這都是從企業(yè)和產(chǎn)品的角度去說的，卻很少從消費(fèi)者的角度來表述品牌的。這樣單一出發(fā)點(diǎn)的表述，消費(fèi)者很自然的就會(huì)象看蹩腳演員在表演一樣，又怎么可能會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)者的共鳴呢？
此時(shí)，如果有同類產(chǎn)品采用“跟隨表述+價(jià)格戰(zhàn)”的策略，就會(huì)出現(xiàn)同類競(jìng)爭(zhēng)品牌，既然有同等功能、同等服務(wù)效果的品牌了，消費(fèi)者還有必要只選你一個(gè)品牌么？消費(fèi)者都不一定要購買您的品牌，如果您沒有“大把銀子”奉送，這些大型零售連鎖又何必鐘情于您呢？也因此，由于自身經(jīng)營(yíng)效益的問題，零售連鎖商總是最支持那些受消費(fèi)者鐘情的品牌！
切實(shí)打造“差異性消費(fèi)者品牌”——就不會(huì)讓制造企業(yè)遠(yuǎn)離消費(fèi)者：
零售商的打壓但行為真正意義上也就是對(duì)那些沒有品牌影響力的產(chǎn)品有作用。如果有切實(shí)的品牌價(jià)值，又有忠誠度特別高的消費(fèi)者，零售商的這種威脅只會(huì)減少他們自己的利潤(rùn)和銷售額，面對(duì)銷售額的下降，筆者相信任何一個(gè)零售商都無法控制消費(fèi)者的，但只有擁有品牌的廠家能！關(guān)鍵是廠家能否打造出切實(shí)體現(xiàn)消費(fèi)者需求的品牌和產(chǎn)品！
筆者相信幾乎沒有哪一個(gè)賣場(chǎng)會(huì)為難兩樂的，也沒有哪一個(gè)賣場(chǎng)會(huì)為難“耐克”的，
［關(guān)鍵詞］ 區(qū)域連鎖產(chǎn)業(yè) 營(yíng)銷策略 發(fā)展對(duì)策
目前從全球經(jīng)濟(jì)的角度來看，新時(shí)期的區(qū)域性連鎖產(chǎn)業(yè)必將成為全球商業(yè)發(fā)展的必然走向。隨著中國加入WTO，中國的連鎖產(chǎn)業(yè)也正在以強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭逐步成為21世紀(jì)新時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流形式。但是縱觀我國連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們依然可以發(fā)現(xiàn)我國現(xiàn)階段的區(qū)域性連鎖產(chǎn)業(yè)發(fā)展一面面臨著許多問題和挑戰(zhàn)。
一、與國外相比，我國的連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念相對(duì)落后、經(jīng)營(yíng)管理差距較大
連鎖經(jīng)營(yíng)，顧名思義可知是一種以核心企業(yè)為統(tǒng)帥的，通過統(tǒng)一的管理措施和統(tǒng)一的進(jìn)貨渠道，以及相關(guān)的統(tǒng)一配套形式，進(jìn)行小行業(yè)或者零售業(yè)等行業(yè)的規(guī)范化、統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體。其主要表現(xiàn)形式分為直營(yíng)型的連鎖經(jīng)營(yíng)、加盟連鎖經(jīng)營(yíng)以及自由連鎖加盟經(jīng)營(yíng)等形式。
1.新時(shí)期區(qū)域連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)作形式以及營(yíng)銷策略有待規(guī)范和更新
通常情況下，一種經(jīng)營(yíng)模式是目前我國的連鎖型經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)“跟風(fēng)”效應(yīng)帶動(dòng)的結(jié)果。通常投資者看見一個(gè)項(xiàng)目有利可圖的時(shí)候，會(huì)不計(jì)后果的投下資本，在市場(chǎng)還是有需求的情況下賺一筆收入。但是隨著投資者的日益增加，市場(chǎng)也會(huì)隨之飽和，進(jìn)而產(chǎn)生消費(fèi)者不再傾心于該商品，最終導(dǎo)致商品被市場(chǎng)淘汰的局面。一個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)也隨之倒閉。另一種情況就是，連鎖經(jīng)營(yíng)點(diǎn)缺乏完整的手續(xù)流程，總店對(duì)下面的分店的監(jiān)管以及配送等方面不到位。在這種情況下，通常會(huì)導(dǎo)致參與連鎖經(jīng)營(yíng)的分店自謀生路。有些店面甚至為了謀取不正當(dāng)?shù)睦妫孕匈忂M(jìn)不合格產(chǎn)品，最終導(dǎo)致該店面的名譽(yù)受損，又因?yàn)檫B鎖效應(yīng)，進(jìn)而演變成一場(chǎng)該行業(yè)的名譽(yù)受損，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)體系的崩潰。
2.連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息化的程度較低，電子商務(wù)等對(duì)虛擬市場(chǎng)的掌控力度不夠
由于連鎖經(jīng)營(yíng)體系的銷售模式在我國還不是很成熟，因此，整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)的銷售模式經(jīng)常性的會(huì)受到傳統(tǒng)的銷售觀念以及當(dāng)?shù)匦畔⒒降闹萍s，進(jìn)而導(dǎo)致整個(gè)連鎖產(chǎn)業(yè)無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
以服裝行業(yè)為例，在服裝行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前期，我們需要投入大筆的資金以保證整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但是由于目前我國服裝連鎖銷售經(jīng)營(yíng)的企業(yè)中信息化管理及運(yùn)用的工具，例如：OA管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等尚未普及， 因此，經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致總部與分店之間的配送、調(diào)劑以及信息反饋等無法正常運(yùn)行。加之服裝行業(yè)的電子商務(wù)化程度依然沒有跟上新時(shí)期發(fā)展的步伐，因此在一定程度上來說，也制約了該行業(yè)的整體水平，同時(shí)也限制了服裝行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展速度。
二、針對(duì)我國連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問題所研究出來的營(yíng)銷策略
1.將知識(shí)經(jīng)濟(jì)的管理理念融入于企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中
首先，針對(duì)各行業(yè)自身的發(fā)展特點(diǎn)，有針對(duì)性的、因地制宜的制定相關(guān)的連鎖經(jīng)營(yíng)體系的措施，從源頭上保障連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。以煙草行業(yè)為例，煙草行業(yè)是我國連鎖經(jīng)營(yíng)體系中的領(lǐng)頭羊。但是隨著市場(chǎng)化進(jìn)程的不斷加快，我國的煙草行業(yè)也面臨著極大的挑戰(zhàn)。煙草行業(yè)的管理模式以及毫無目的的數(shù)量擴(kuò)張已經(jīng)成為煙草行業(yè)再度發(fā)展的瓶頸。因此，面對(duì)該行業(yè)的困境，煙草協(xié)會(huì)有針對(duì)性的提出“下真功夫”，切實(shí)做到煙草行業(yè)的統(tǒng)一規(guī)范管理。從根本上建立一套合理的、完整的煙草行業(yè)連鎖營(yíng)銷管理程序，真正改變?cè)撔袠I(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。
其次，不斷加強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任人的整體素質(zhì)。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，我國的人才培養(yǎng)機(jī)制已經(jīng)越來越成熟。連鎖產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是要保證連鎖網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)態(tài)管理。因此連鎖產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷時(shí)必須對(duì)市場(chǎng)的需求做出最為快速的反應(yīng)，并且通過提高銷量實(shí)現(xiàn)整體效益。所以這就要求連鎖企業(yè)在營(yíng)銷的過程中一方面要不斷的借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)以及成功連鎖企業(yè)的管理措施，另一方面企業(yè)可以通過依托大中專院校，利用“校企聯(lián)合”，對(duì)對(duì)所需的人才進(jìn)行“訂單式”培養(yǎng)，從而解決連鎖經(jīng)營(yíng)管理過程中所出現(xiàn)的“用人慌”，缺少技術(shù)型人才的問題。
2.對(duì)連鎖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行相關(guān)的資源整合，提升企業(yè)整體核心競(jìng)爭(zhēng)力
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，所有的企業(yè)都面臨著不同程度的競(jìng)爭(zhēng)，因此在市場(chǎng)營(yíng)銷過程中，要想真正提高企業(yè)在的整體競(jìng)爭(zhēng)能力，連鎖企業(yè)所要面臨的首要問題就是進(jìn)行相關(guān)資源的物流整合，爭(zhēng)取在最大程度上降低成本，進(jìn)而從總體上最大限度的實(shí)現(xiàn)低成本營(yíng)銷策略。其次，通過大中專院校等方式的聯(lián)合，最大限度的實(shí)現(xiàn)人力資源的整合。在不斷完善用人機(jī)制的同時(shí)構(gòu)建出科學(xué)、合理的人才發(fā)展戰(zhàn)略，最大程度的實(shí)現(xiàn)組織效率的最大化。
以廣告行業(yè)為例，據(jù)有關(guān)資料顯示，消費(fèi)者進(jìn)店購買商品的過程中，計(jì)劃性消費(fèi)者購買的比例占30%-70%左右，而沖動(dòng)型消費(fèi)通常占60%-70%，因此，企業(yè)完全可以通過開展各式各樣的銷售活動(dòng)刺激消費(fèi)，例如：通過廣告宣傳促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整體認(rèn)識(shí)，提高銷售額等。
結(jié)束語：在新時(shí)期的大環(huán)境下，連鎖企業(yè)首先要明確自身的市場(chǎng)定位，并通過建立符合大眾以及特殊消費(fèi)群體的連鎖性商品的管理系統(tǒng)，并充分利用完善的營(yíng)銷策劃以及豐富多彩的促銷手段最大程度的提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高企業(yè)在新時(shí)期環(huán)境下的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)：
[1] 馬道宗.商戰(zhàn)奇略[M].北京：臺(tái)海出版社，2003
