時間:2023-06-07 09:08:56
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游企業發展,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:旅游小企業 特征 對比研究 中外
近年來旅游小企業在中國發展迅速。在國外,旅游小企業的發展特征是旅游小企業的重要研究內容,許多學者,如Shaw and Williams,Cressy and Cowling等都曾對這一問題展開研究。而在國內,旅游小企業研究還處于空白狀態。為此,筆者對桂林陽朔西街的旅游小企業進行了調查,并將調查結論與S.J. Pager等學者在新西蘭北部地區所得出的研究結論進行對比,以了解中外旅游企業發展的異同,進而更好地理解中國旅游小企業的發展狀況與特征,促進中國旅游小企業的發展。
案例地概況與研究設計
陽朔西街
陽朔縣屬于廣西壯族自治區桂林市管轄,是聞名中外的桂林山水的重要組成。陽朔西街則位于陽朔縣城中心區,全長517米,寬8米。早在20世紀80年代,西街上就已經有旅游小企業產生。目前,陽朔西街已成為在國內外享有極高知名度的旅游小企業的集聚地,享有“酒吧一條街”等稱謂。此外,作為一種獨特的景觀,西街上旅游小企業的集聚也已成為陽朔旅游吸引的一個重要組成,因此完全可將陽朔西街視為中國旅游小企業發展的典型區。
研究于2003、2004年在西街進行實地調研。據實地統計,西街上共有各類旅游小企業157家,占西街店鋪總數的87.71%。成功對其中49家旅游小企業進行調查,其比例為31.21%。這一調查比率與海外學者調查比例相近(Thomas于1997年在英國的調查比例為31%)。此外,為增強調查的可信性和科學性,研究者還從陽朔縣相關部門獲取部分企業的相關材料,與訪談信息進行對比檢驗。最終在對以上信息進行分析的基礎上,從企業概況,從業人員情況以及企業經營三個方面對西街旅游小企業的特征進行總結。
新西蘭北部地區
新西蘭北部地區是新西蘭國內休閑旅游和度假旅游重要的旅游目的地,因此成為新西蘭國內旅游中小企業比較集中的地區(Murray North,1991)。
S.J. Page等學者于1997年8月,以郵件調查的方式成功對該區域內297家旅游小企業進行調查(比例為37%)。學者們分別從“企業概況,人員結構,毛利人的參與,企業經營和企業營銷”等五方面對該區旅游小企業的發展狀況進行研究,在此基礎上總結出該區旅游小企業的發展基本特征(S.J. Page, 1999)。
之所以選擇新西蘭北部地區這項研究作為對比案例的原因在于:在現有的海外學者的文獻中,S.J Page的研究是關于旅游小企業發展特征研究中最為完整的研究之一;此外,在對陽朔西街旅游小企業的特征研究中,也借鑒了S.J Page的訪談問卷,采取了與此相類似的研究方法和框架。因此,二者更具有可比性。
發展特征對比研究
企業發展概況對比
就企業發展概況而言,中外旅游小企業在規模、空間布局方面都沒有較大的區別,但在企業類型構成方面有一定的差異。
從陽朔西街的調查來看,西街旅游小企業主要的構成類型依次為:商品銷售企業,住宿企業和餐飲企業。而S.J. Page的研究表明,新西蘭旅游小企業的類型主要為住宿設施(40%)和餐飲設施(22%),而旅游銷售企業較少,其比例僅為7%。(見圖1)
從圖1中可看出,住宿設施在兩地旅游小企業都占據相當大的比重,這再一次證明住宿設施是目的地旅游經濟的重要組成(Bull & Church,1994)。而中外旅游小企業類型差異主要體現在商品旅游銷售企業。
中外旅游小企業在類型構成上的差異,則與目的地的經濟發展水平和游客類型有直接關系。陽朔是經濟欠發達地區,當地居民的經濟能力、文化水平有限。由于從事商品銷售所需的資金少,風險小,對企業主能力要求也相對較低,因此從事商品銷售更簡單。另一方面,海外游客一直是西街的消費主體。與國內游客相比,海外游客消費能力強,是國內過夜游客的2-3倍(寧士敏,2003);加之海外游客對代表中國傳統文化的旅游商品,如陶瓷,山水畫等商品有著極大的興趣。因此,以上原因造成了西街旅游小企業中以工藝品店和絲織品為代表的商品銷售類企業居多的局面。
從業人員對比分析
在對新西蘭旅游小企業的從業人員的研究中,S.J. Page側重對企業主的從業動機和從業人員的流動進行了調查。其研究結果與陽朔西街研究結果對比分析表明:
中外旅游小企業的從業人員都表現出較大的不穩定性。在新西蘭案例中,S.J Page發現“淡旺季雇工人數差距較大”;而在陽朔西街進行的調查顯示,在受調查人員中工作時間在3個月以內的約占35%,在4-6個月之間的為30%,在6-12個月的為30%,在1年上的為5% ,這說明中國旅游小企業從業人員也具有流動頻繁的特點。
在員工招聘方面,國外小企業主更為規范。國外旅游小企業最主要的招聘方式分別為:口頭廣告,就業服務機構,刊登廣告;而中國的旅游小企業多采用的是粘貼招工告示,口頭廣告和熟人介紹等。在訪談中,中國的旅游小企業主普遍認為,“通過職業介紹所和在報紙上登廣告會花錢”,“在墻上粘貼告示,方便又便宜”。這反映中外企業主在觀念和習俗上的差別。
企業經營能力對比分析
企業經營能力與目的地的社會經濟發展水平有關,難以單純地從經營業績進行對比,因此中外旅游小企業的經營狀況對比主要是從企業投資計劃,經營障礙,新技術的使用等方面進行對比分析。
據對西街旅游小企業主的調查,國內的旅游小企業對企業的發展普遍缺乏規劃。97%的企業主在創辦旅游小企業之前沒有進行詳細的市場分析和可行性分析;84.6%的企業主在對未來規劃一項的調查中的回答是沒有。此外,87.3%的企業主在近兩年都沒有追加投資的計劃或行動。與此相反,在新西蘭43%的旅游小企業主在近兩年內對企業增加投資,其主要用途包括:用具更新,設施的增加,環境的改造等方面,且大多數企業主(58%)對企業未來的發展都有一個詳細的計劃。
在企業的經營障礙方面,過高的租金、來自小企業內部和大中型旅游企業的競爭以及游客需求的下降是海內外企業主共同面臨的難題。其具體表現為:通貨膨脹、勞動力成本、高租金、缺少相關的企業發展指引、當地同行與大企業的競爭、缺少有技術的員工、顧客量、政府政策、缺少資金等。
與國外旅游小企業相比,缺乏足夠的資金是國內旅游小企業經營和發展的一個突出的經營障礙。這除了與經濟發展水平有關,更多的是與國內小企業主獲取資金的途徑過于狹窄有關。在中國,私人儲蓄和向親朋好友借款則是企業資金主要來源,而在新西蘭,私人儲蓄(67%),銀行(42%)和投資公司(10%)是小企業主獲取資金的主要渠道。
在以網絡為代表的高新技術的運用方面,國外旅游小企業已經遠遠領先于中國的旅游小企業。S.T. Page的研究顯示,在新西蘭,計算機已經廣泛用于服務預定,財務結算,顧客資料儲存等領域,甚至可用于制定企業的相關商業計劃。
對經營能力的對比分析表明,在經營能力方面國內旅游小企業主與海外旅游小企業還存在較大的差異。這種差異與企業主的能力,經營理念以及相關配套制度有關。
此外,為了便于更好的理解中外旅游小企業的發展特征差異,在對海外相關文獻進行分析的基礎上,對中外旅游小企業的發展特征的異同進行了一個總結。(見表2)
通過以上對中外旅游小企業發展特征的對比分析,可以得出:就整體而言,中國的旅游小企業在從業人員結構,經營方式等方面都表現出與國外旅游小企業相同的特征;只是由于目的地社會經濟發展水平的差異,文化背景的差異以及游客類型的差異,中外旅游小企業在諸如企業的類型構成,經營方式,經營理念等方面 有所不同。
此外,通過本文的研究,可得知相對于大中型旅游企業而言,由于旅游小企業明顯具有投資小、門檻低、經營靈活的特點,并對當地居民參與旅游目的地發展具有積極影響,因此旅游小企業必將在未來中國旅游的發展,特別是西部旅游業的發展中發揮重要作用。
參考文獻:
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社會越來越關注旅游投資企業開發和發展帶來的諸多影響———土地價格上漲、居民貧富分化等問題,這些日益突出的旅游地問題,促使人們重視對旅游投資企業進行研究。
一、旅游投資企業投資特征
獲取優質旅游資源。旅游投資企業希望能獲得甚至壟斷優質旅游資源。優質旅游資源主要體現在:旅游資源有很高的觀賞價值、社會文化價值;旅游資源有良好的區位條件,地理空間上的良好的區位性有利于各方游客前來。優先投資回報快的項目。旅游投資的回報周期偏長,其經營也充滿了諸多風險,因此,企業會考慮優先發展短時間內能快速盈利的經營項目,且希望通過此類項目作為切入點進入旅游產業。投資回報周期較長。根據對我國旅游投資企業的調查,一般旅游企業投資景區項目的回收期為5-9年左右,有的項目更長[1]。一方面跟景區的市場總量增長有一定周期有關;另一方面企業對旅游景區的投資,特別是山地旅游景區的投資涉及農民搬遷、安置等相關問題,利益關系復雜而矛盾重重。投資回報率高。根據不完全的統計,旅游景區景點的平均利潤率為24%,部分旅游景區的凈資產的回報率達到了60%,遠高于酒店行業的8%-10%,旅行社業的2%-4%的投資回報率[2]。運營景區的成本以固定成本為主,經營杠桿很大。考慮到固定成本,隨著游客人數的增長,一旦超過景區的盈虧平衡點,幾乎所有的收入都將轉化為利潤。政府及社會大眾的關注度高。旅游資源屬于公共資源,承擔了社會服務和價值傳遞的公共職能,因此受到政府及社會大眾格外關注。近年來,因為企業對旅游資源的開發,包括政府官員參與旅游景區投資項目的決策等等,使得旅游投資企業獲得政府及社會大眾比較高的關注度。
二、旅游投資企業與旅游地發展的耦合
旅游投資企業促進旅游地的公共管理水平自我更新。在旅游地發展過程中,一些開發理念先進的投資企業能帶動當地旅游呈現有序的發展,促進旅游地各項服務以及當地政府公共管理水平自我發展與更新。當旅游地的旅游發展到一定階段的時候,游客人數達到了相對穩定的規模、投資商看好該旅游地旅游的發展的前景,那些有遠見、負責任的、理性的先鋒投資商開始介入旅游地的旅游項目投資,他們建造一些精品或雅致酒店、文化味道濃郁的酒吧或者精品文藝演出,而不是采取傳統競爭方式與其他企業進行同質化競爭[3]。先進企業與挑戰者和追隨者相比,采取了更為聰明的競爭方法和盈利模式,在一定的條件之下,先進投資企業可以保持先行者優勢,先進企業維持這種優勢的過程中,不斷與后來的追隨者之間產生技術與品質的競爭,而不是直接的價格競爭。當越來越多的競爭者加入品質與技術的競爭行列之中,旅游地的旅游投資項目在市場作用的競爭下不斷進行自我更新,這種自我更新與力量很多時候遠遠超過政府的強制的力度。旅游投資企業促進社區對旅游資源的認同和保護意識的覺醒。在旅游地旅游資源還沒有被開發之前,旅游地居民往往并不認為日常相伴的文化或者景區有多大的價值,把自然資源看成“窮山惡水”,把文化資源看成“破爛玩意”。先進理念的缺乏,專業知識的不足造成當地居民對旅游資源認同感的缺失,從而缺乏對旅游資源的保護意識。然而,旅游投資企業的投資使得當地居民對旅游資源重新有了認識,雖然不一定能從專業角度認識到旅游資源的巨大價值,但出于對自身利益的考慮,開始自覺的保護起旅游資源。顯然,旅游投資行為促進了旅游地居民對旅游資源的認同和保護意識的覺醒。
三、旅游投資企業與旅游地發展的錯位
旅游企業投資加強了旅游地收入對資源的依賴性。控制優質旅游資源意味著旅游投資企業獲得持續而穩定的收入和現金,因此,優質旅游資源是旅游投資企業想方設法追求的熱點。聰明的投資者將資金首先投向經營風險小、旅游率高、回收迅速的項目,這使得旅游地的收入來源,愈來愈依賴對旅游資源的直接利用,加大了旅游資源的承受能力。鑒于資源的有限性及法律監督的日益完善,此類經營項目今后再增加的空間已經很小。旅游投資企業加劇了土地資源的日益緊張,居民不斷被邊緣化。眾多旅游投資企業對旅游地的投資,使得當地土地資源隨著旅游開發而日益變得緊張,與此同時,旅游項目的不斷增多,外來人口也不斷增長,諸多因素更推動了土地價格的上漲,土地價格上漲不斷吸引各地投資者以各種名目、方式購買土地,使得旅游地后續經濟發展遭受影響。其表現在:一方面,地產的交易涉及相當多方面的復雜利益,很多未開發的土地已經被不同權力或利益者所把持,導致旅游地規劃和調整困難重重,旅游地規劃方案所涉及的利益相關者之間的交易成本越來越高,限制了旅游地旅游經濟的可持續發展。同時,土地或者倒賣商業鋪面等交易的“隱秘性”,使得交易利潤并沒有上交稅收,旅游地稅收遭到一定程度的損失。另一方面,土地價格的大幅增長等因素導致消費水平相應提高,而當地居民的收入并沒有大幅提高,這時當地居民又面臨外來人口參與旅游及就業等方面的競爭,收入水平和生活水平相應的降低了,使得當地居民不斷被邊緣化[4]。旅游投資企業加劇了各類權力尋租活動。優質旅游資源具有很高的稀缺性,必然導致旅游企業之間的競爭,資源的稀缺性和企業間的競爭性為部分政府官員提供了權力尋租的機會。一是旅游企業與部分官員相勾結,經營一些“灰色”地帶的項目,比如經營非法庸俗的休閑娛樂場所等,這些現象的存在加劇了旅行社“零團費”“負團費”的發生,也由于權力關系糾結其中,很難從根本上治理,導致合法經營的旅游企業生存困難,產生“劣幣驅逐良幣”的效率喪失狀況。二是旅游企業與部分官員相互勾結,開發出一些所謂偽、劣的旅游項目,“搭便車”的粗制濫造一些旅游景點,開辦一些針對旅游團隊旅游購物點等類似的旅游產品和項目,惡化了旅游地經濟發展的秩序和環境。旅游投資企業容易固化景區發展的格局。由于旅游投資項目對核心優質旅游資源的追求,旅游地最重要的區位往往容易形成旅游投資的熱點,因此,景區內的交通工具如索道、區間車、景區內的賓館等項目就成為投資者的最愛。受到旅游行為規律的影響,交通線路核心接待設施地點的選址直接影響到整個空間的布局。特別是在以團隊游客為主體的旅游目的地內,旅行社或者導游基于自身利益的旅游線路選擇方案在與投資項目的互動過程中,不斷強化投資者對旅游景區關鍵點的交通、住宿和設施的投資,導致旅游景區的行程與線路設計也不斷被“團隊化”,形成對“散客”需求的“忽略”,使得景區“城市化”現象不斷加劇,對自助游市場形成擠出效應,也極大地限制了旅游地空間布局、旅游產品的多元化發展。
四、結語
企業對旅游地的投資并不必然導致旅游地旅游產業、旅游經濟的發展和增長。實踐中,一方面要引導和促進理性的、先進的企業發揮示范效應,推動旅游地的良性發展;另一方面,要強化政府和社會大眾對旅游投資企業的監管能力,健全旅游投資企業發展機制,建立理性投資企業與旅游地發展的正反饋機制。
[關鍵詞] 獎勵旅游 企業管理 激勵機制 政策扶持
獎勵旅游是現代管理為達到特定的目標,以內部員工和外部客戶為對象,以免費旅游為獎勵措施的一種激勵機制,反映了現代管理手段的一種創新。獎勵旅游的發明和實現,使企業員工的自尊心和成就感得到極大程度的滿足,并由此獲得足夠的精神激勵和自我發展的動力,生產效率也隨之顯著提高。世界每年獎勵旅游客源達到350萬,其中美國占到50%,而中國目前只占1%,但卻擁有相當可觀的增長勢頭 。目前,美、德、英、法、意等國有超過50%的企業采用旅游獎勵對員工進行激勵。
一、獎勵旅游在現代企業管理的重要作用
現代企業為了吸引和留住優秀員工,除了以工資薪金收入為誘因外,還以福利待遇條件為附加值交付。獎勵旅游是繼帶薪休假之后產生的又一額外超值項目,一定程度上超出了企業員工原來對企業的期望和感知得利,大大提高了員工的積極性和對企業的忠誠度,對企業有其不可估量的作用。
1.獎勵旅游是企業激勵員工的有效途徑
通過獎勵旅游,員工開拓視野,培養能力,同時也增強了員工對企業作出長久貢獻的期望。獎勵旅游作為一種獎勵手段,與其他獎勵相比,所產生的效果更長久,爆發力更強,而且員工畢生都會記住,最終轉化為企業業績的增長,成為長期激勵的有效因素。
2.獎勵旅游是企業團結員工的得力舉措
在獎勵旅游過程中,員工的身心得到放松,知識得到增長,與此同時,旅游作為正常生活之外的偶爾放縱行為,很容易接近員工之間的心理距離。旅游活動中,大家處于一個和諧的環境,心情都得以放松,有利于增強員工對企業宗旨和使命的認可,并為公司的進一步發展而齊心協力。
3.獎勵旅游是企業運營的一種良好方式
通過獎勵旅游活動,增進員工之間的交流,加強公司與合作伙伴的聯系與溝通。這種交流容易產生新的創新項目,從而為公司發展帶來新的契機。如果將獎勵旅游與慶賀活動相結合,提升團隊意識與項目娛樂性并重,能夠達增強員工對企業的認同感及歸屬感,激發員工的高昂士氣的效果。另一方面,規模較大的組團旅游也是一種廣告宣傳方式,可以有效擴大企業影響,提升企業形象。
二、獎勵旅游作為獎勵手段的特點
如果說企業的本質是利益相關者的契約集合體,那么獎勵旅游則是利益相關者之間的一種激勵式契約。相比其他激勵手段,獎勵旅游具有以下特點:
1.激勵效果事半功倍
獎勵旅游的激勵性功效顯著。通過旅游中的一系列活動,如專項會議、頒獎典禮、主題晚會、集體游戲、友情贈送等,極大地激勵員工與客戶的積極性和榮譽感,使其獲得地位性身份而成為忠誠員工與客戶,愿意更好地為企業服務。
2.獎勵形式多種多樣
獎勵旅游不單純是觀光休閑,一般都會有精心設計的集體活動。例如出發儀式、參觀相關企業、晚會、培訓、研討、表彰、慶功酒會、主題晚宴等,通常企業高管還會在此期間與獲獎者共商發展大計。通過在旅途中穿插一些“驚喜”、“感動”的小創意活動,以弘揚企業文化,傳達對員工或經銷商的感謝與關懷。
3.培養團隊精神效果顯著
獎勵旅游團隊動輒幾千人,在比較休閑放松的環境中,給利益相關者創造了一個比較特別的接觸、交流機會,既有人情味,又無形中增強了企業的親和力和凝聚力,培養了團隊精神。
4.與會議旅游合二為一
獎勵旅游作為商務旅游的重要組成部分,趨向于與商務旅游的另一重要分支會議旅游合二為一,形成“會獎旅游”。純獎勵旅游活動越來越少。公司需要利用獎勵旅游活動殊的場合和集聚的機會進行培訓、會議與交流,以增強員工、客戶對企業的認同感和向心力,激勵其更好地為公司服務。
三、國內企業獎勵旅游存在的問題
如今,獎勵旅游在國外已達到相當高的成熟度,美國約有50%的公司采用獎勵旅游的辦法來獎勵員工;英國商業組織的獎勵資金中,有五分之二是以獎勵旅游方式支付給員工的;在法國和德國,獎勵資金中的一半以上是通過獎勵旅游支付給員工的。 國內獎勵旅游卻存在諸多問題:
1.獎勵旅游觀念缺乏
由于我國獎勵旅游發展時間短,經濟體制尚處在轉型時期,企業對獎勵旅游認識不足,主要體現在兩個方面:一是對獎勵旅游的本質認識不足,把獎勵旅游等同于企業福利,或等同于公費旅游。從本質上說,獎勵旅游是一種管理手段,其行為不僅僅是對參與者的獎勵,更是為了塑造企業形象。二是對獎勵旅游的激勵作用認識不足,將獎勵旅游和現金獎勵、物質獎勵等常規獎勵方式等同。
2.獎勵旅游活動層次低
由于我國獎勵旅游剛剛起步,獎勵旅游的提供者和組織者出于對成本關注,故國內旅游主要以短途為主,旅游目的地多數分布在公司所在地區或周圍地區。從時間角度講,獎勵旅游一般在三天以內。從獎勵旅游的內容來看,觀光性質的獎勵旅游占絕對優勢。從團隊規模而言,“國內獎勵旅游團平均約110人 ”,比國外動輒上千人要少得多。就消費水平而言,國內獎勵旅游消費層次較國外低。
3.獎勵旅游發展不均衡
獎勵旅游團隊主要來自外資企業,占到總數的60%以上,民營企業和股份制企業大約占到35%,而國有企業僅僅占到總數的5% 。這反映了我國的國有企業在人力資源管理方面的創新能力不足。獎勵旅游的客源地主要是經濟發達地區,尤其是外資企業、民營企業密集的長三角地區、珠三角地區和環渤海地區,中部地區和西部地區獎勵旅游的發展則要緩慢得多。
四、在企業中推廣獎勵旅游的策略
為了進一步開發和完善獎勵旅游,使之得到健康持續發展,需要采取以下措施與策略。
1.開展獎勵旅游的理論研究
獎勵旅游是一定社會經濟發展階段的產物,無論從人類社會進步和生活方式轉變的角度,還是從產業結構調整特別是現代服務業發展的領域來看,都有著歷史必然性,值得深入挖掘和提煉。目前對于獎勵旅游國內企業參與度低,主要原因是獎勵旅游的優越性尚未被企業界所廣泛認同。與其他激勵理論相比較,獎勵旅游的理論研究還很薄弱,企業界對于獎勵旅游的本質和作用認識不足。企業只有進一步加強理論研究,才能自覺地指導獎勵旅游的實踐。
2.加快獎勵旅游的人才培養
獎勵旅游除了要讓企業滿意,還要不斷滿足獎勵旅游者的特殊需求。獎勵旅游者除了一般的游玩觀光需求外,更重要的是體現其自身價值的精神需求。獎勵旅游根據企業訴求而度身定制旅游產品,通過一系列細致周到的全程服務和超值服務,為參與者帶來無限驚喜,激勵其更好地為企業服務,從而達到企業的特定目標。獎勵旅游活動對組織者的專業要求很高:既要懂得企業管理和企業文化,還要具備舉辦各種專業會議的知識和技能。培養引進專業人才是促進我國獎勵旅游在企業中推廣的一個關鍵因素。一是對企業經辦人員進行培養,提高其變革、創新、控制、組織、協調的能力;二是引進具有成熟管理經驗和管理理念的國際獎勵旅游專業人才,學習借鑒其先進經驗。
3.精心打造旅游產品
獎勵旅游產品是獎勵旅游活動集中指向的目標,是企業文化、企業管理理念、旅游服務項目的綜合體現,因此,其質量的好壞一定程度上決定獎勵旅游活動的效果。國內企業對獎勵旅游參與度低的另一個原因是獎勵旅游產品質量低,獎勵旅游者不滿意,企業也沒達到預定的激勵目標。打造獎勵旅游產品應根據企業的特定要求、度身定制,設計高水準的獎勵旅游產品,如接待規格、食宿標準、游玩線路、主題活動、會場安排、宴會布置、禮品選擇等,一切應讓委托方信任滿意,所有過程盡量做到融入企業文化和營理念,以達到企業舉辦獎勵旅游的管理目標。
4.注重獎勵旅游的政策保障
獎勵旅游在我國還剛剛處于導入期,需要政府有關部門大力支持。特別是站在為生產者服務的高度,予以政策措施上的保障。一是制定優惠政策支持獎勵旅游業的發展,例如美國允許將銷售額的2%作為獎勵旅游經費,計入公司成本,而且不計入個人收入,提供了合法避稅的手段。二是把獎勵旅游作為帶薪休假來看待,提倡在企業內部實行獎勵旅游制度等。
另外,可以嘗試獎勵旅游與分時度假相結合,一方面既可以降低實施獎勵旅游企業的成本,又提高國有資本的營運效率;另一方面促進仍在使用療養院員工的國有企業積極參與獎勵旅游。
參考文獻:
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改革開放30多年來,隨著我國經濟的持續快速發展和居民收入水平較快提高,我國旅游人數和旅游收入以年均兩位數以上的增速持續發展,旅游產業規模不斷發展壯大。據有關資料,到2010年,我國旅游業總收入1.57萬億元。伴隨旅游產業的快速發展,一大批旅游企業也快速成長起來,不斷發展壯大。2009年國務院了《關于加快發展旅游業的意見》,將旅游業定位為國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業,提出加快發展以旅游業為龍頭的現代服務業,積極推動旅游業與第一、二、三產業的融合發展,即旅游業與第一產業融合發展,重點發展鄉村旅游;旅游業與第二產業融合發展,大力發展旅游裝備制造業;旅游業與第三產業主要與文化、金融、交通、商務、醫療、體育等產業融合發展。中國旅游業正在進入新一輪“黃金發展期”。與此同時,旅游企業也面臨進一步發展的機遇與挑戰,改變以往粗放式發展方式,以精細化管理實現企業轉型升級成為必然選擇。財務會計作為企業管理的基礎性工作,必將體現出其不可替代的重要地位。
二、我國旅游企業財務會計現狀及突出問題剖析
(一)旅游行業整體管理水平不高,財務會計在企業管理中的重要性難以體現。
我國旅游業的快速發展,始于1978年的開革開放,30多年來,旅游產業的規模快速發展,旅游企業也如雨后春筍般發展起來。據有關資料,截止2009年,全國共有星級飯店1.6萬余家,各類旅行社2.1萬家,旅游景點2萬余家,農家樂130萬家。目前,旅游企業自身存在較多的不足和問題:一是發展時間較短,規模普遍較小。根據我對重慶市某縣的調查,全縣人口50萬人,有旅行社8家,每家員工3-5人;旅游景點5家,員工5-30人;旅游賓館200余家,員工50人以上的5家,其余以家庭經營方式為主;農家樂100余家,每家員工3-5人,以家庭經營方式為主。二是經不穩定,員工流動性大。由于旅游淡、旺季的存在,造成旅游經營波動性較大,員工流動性大。三是政府主導項目多頭管理,未建立現代企業制度。在各地旅游發展中,政府主導色彩較重,重要景區由國有企業經營的占較大比例。由于旅游對當地經濟社會發展具有較大影響,同時涉及管理部門較多,造成政府干預嚴重,難以建立有效的現代企業制度。由于以上原因,造成旅游企業管理粗放,整體管理水平較低,財務會計難以在企業管理中發揮應有的作用。
(二)旅游企業涉及多種業務,會計核算難度較大。
旅游業作為現代服務業的龍頭產業,與第一、二、三產業的融合已成為發展趨勢,一個旅游企業往往經營多種業務。比如,重慶市某縣的一家旅游企業,員工規模約60人,其涉及的業務包括景區門票、餐飲、商品生產及銷售、旅游酒店、旅游文化演出、房地產開發等。由此可見,旅游企業相對于其他行業企業,涉及的業務種類較多,一個小型旅游企業就是一個跨行業經營的公司。同時,旅游企業的規模往往不大,所配備的財務人員少則1-2人,遠沒有大型公司配備的財務人員多。因此,要求旅游企業的每一個財務人員對各個行業的財務會計業務都有相當程度的了解,要具有處理同時涉及多個行業的復雜會計核算問題的經驗和能力,要具有獨擋一面的專業水平和工作能力。這對財務人員是一個很高的要求,這也是一些初涉旅游企業財務會計工作的人員感到困惑和迷茫的問題。
(三)旅游行業是一個朝陽產業,與之相適應的財務會計創新欠缺。
旅游業是一個朝陽產業,人們旅游需求的多樣性和不斷發展,決定了旅游業不斷發展和創新的特征。從我國乃至全世界范圍來看,旅游業呈現出融合發展的明顯趨勢。在國家促進旅游業與第一、二、三產業相融合的宏觀政策引導下,不斷發展新興旅游方式,如工業旅游、農業旅游、森林旅游、生態旅游以及扶貧旅游等。在經濟全球化的帶動下旅游跨國界、跨領域、跨行業、跨產業、跨部門融合發展的趨勢是日益明顯。根據有關預測,未來10年內,隨著旅游業規模的不斷發展,旅游業將會成為一個人才、信息、資金聚集的產業,旅游業將會有大的變革發展。財務會計的根本目的是為企業的發展服務,旅游業的變革發展,必然要求財務會議也進行相應的發展和創新。目前,旅游業財務會計基本上只能完成基本會計核算,財務會計創新的能力不足,創新實踐還基本處于空白狀態。
三、若干完善和優化旅游企業財務會計的對策和思考
(一)促進旅游企業轉型升級,提升財務會計在企業管理中的作用
財務會計是企業管理的基礎性工作,既是企業管理的重要內容,也是企業其他管理活動提供服務。如果旅游企業整體的管理需求不足,管理水平不高,財務會計參與企業管理就是空中樓閣。因此,要積極促進旅游企業轉型升級,提升旅游企業整體管理水平,提升財務會計在企業管理中的作用。我國旅游企業經過30多年的發展,進入了加強品牌化建設,加快大型化、集團化發展,以信息化建設推進精細化管理的新階段。近年來,國家旅游局加強了對旅游行業不規范經營行為的監管力度,這對促進旅游企業做大做強將發揮積極作用。旅游企業發展到較大規模,行業經營環境的不斷規范,必然提升企業管理在旅游企業發展中的的重要性,對管理水平提出更高的要求。
(二)科學設計會計科目,解決旅游企業多業經營的會計核算難題。
會計科目設置是會計核算工作的基礎,科學的會計科目設置是做好會計核算工作的關鍵。不同行業的經營業務有其自身的特點,在成本、費用、資產等方面的會計核算也有所不同,會計科目的設置也有所區。比如:
1.旅行社的營業成本,包括各項代收代付費用,可按交通費、房費、餐費、景點門票費、文娛費、地接綜合費等設置明細科目。
主營業務收入減主營業務成本的凈收入作為應稅收入計算繳納營業稅。
2.賓館業的營業成本,包括餐飲原材料成本、商品進價成本、車隊的營業成本及其他服務項目耗用的原材料成本等。
服務人員的工資等費用作為銷售費用進行核算。旅游景區會計核算業務類似。具體會計核算可參照《旅游、飲食服務企業會計制度》(財政部(1992)財會字第68號)。
3.文化演出業,在勞務成本科目歸集各項創作、排練成本,然后按零毛利法、固定毛利率法、計劃收入比例法、場次比例法等方法分期結轉主營業務成本。
具體可參照《電影企業會計核算辦法》(財會[2004]19號)進行具體會計處理。
4.農業企業,要注意“消耗性生物資產”和“生產性生物資產”科目的正確使用。具體可參照《農業企業會計核算辦法》(財會[2004]5號)進行具體會計處理。
5.旅游地產開發、旅游商品生產及銷售是較為常見的會計業務。
如果是各業務板塊使用同一帳號,則需將以上科目設置融入同一科目體系之中,如一級科目涉及兩類以上業務,可以按業務種類設置二級明細科目,如在一級科目主營業務成本下設二級明細科目旅行社業務成本、賓館業務成本等。
(三)多措并舉,促進旅游財務會計創新。
1.提高理論界對旅游財務會計創新的關注度。
旅游產業的規模不斷發展,旅游產業在國民經濟中的地位不斷提升,為高等院校、專業學術團體關注旅游財務會計工作及其創新,提供了條件。理論界要自覺把握財務會計發展創新的趨勢,更多關注旅游財務會計創新。
2.加強旅游財務會計創新實踐,服務企業發展。
旅游財務會計創新的根本動力是企業發展的需要。旅游財務會計要自覺服務企業發展,不斷提高為企業發展服務的能力和水平,就必須加強會計創新實踐。比如,隨著生態旅游的發展,旅游業對生態環境的依賴度越來越高,生態環境成為影響旅游企業發展的重要因素,構建環境會計核算體系成為一個重要的旅游財務會計創新方向。環境會計體系即:根據對環境資產、成本、負債及收益四方面會計要素的定義及確認條件,通過環境資產計量中的收益現值法、影子價格法和替代市場法,環境成本中的維護成本法、生產率下降法和生命周期成本法等進行計量確認;建立健全旅游企業的環境信息的原始記錄,列出環境方向的項目支出和收益,以便進行環境會計核算;充分借鑒國外對于環境會計信息披露的成功經驗,以法律、法規的形式確定環境會計的相關地位和作用,增強實務的可操作性。
3.通過多種渠徑提高旅游企業財務人員的素質。
一是隨著旅游業的發展,吸引一批優秀財務專業人員進入旅游行業;二是旅游企業要加強旅游行業財務人員的在職培訓,財務人員要自覺加強學習;三是搭建各種財務會計專業交流平臺,加強旅游財務人員交流學習。
四、結束語
隨著我國國民經濟的提升,人們消費水平隨之提升,為了減輕工作壓力以及生活壓力,人們會選擇旅游的方式予以放松。而針對當前人們的旅游需求,一些旅游企業開發了生態旅游,以實現人們親近自然,舒緩壓力的作用。這種旅游方式既能令游客釋放壓力,又能對環境予以保護,受到了許多旅游企業的推崇。鑒于此,本文展開了研究工作。
―、生態旅游內涵及發展現狀
生態旅游的內涵說法不一,最早的研究工作是在上世紀的60年代,國外的專家、學者關注度較高,我國對生態旅游的研究起步較晚,大約在上世紀90年代中期開始。但是無論是國外的專家、學者,還是我國的專家、學者,對于生態旅游內涵的研究都不夠成熟。生態旅游內涵為以原生態、自然的生態系統作為旅游的對象,在旅游開發過程中,應降低對生態環境的不利影響,進而確保旅游資源的可持續發展。我國地大物傅、風景名勝不勝枚舉,比如:長白山、安徽黃山、呼倫貝爾大草原等等。對于旅游企業來說,具有一定的發展前景。但是,在旅游開發過程中,仍存在一定的問題。游客殘留的垃圾對景區周邊居民生活造成了影響,對生態旅游景區造成的破壞,最終導致旃游資源退化,不利于資源的可持續發展,從而無法滿足生態旅游的要求。
二、傳統旅游管理模式存在的問題
傳統旅游發展速度較快、呈現規模較大、在經營過程中注重短期效益,追求利益最大化的特征。但是,在旅游企業當中,傳統的旅游管理模式還存在一定的問題,具體問題包括以下幾個方面:首先,觀念問題。由于傳統旅游企業多為中小微企業,這些企業管理者與所有者之間存在一定的權責關系,而有的屬于家族企業,個人管理意識強,沒有專業的管理理念,創新意識薄弱,導致企業發展較慢,不利于市場競爭;其次,人才問題。各領域發展過程中,都需要人才的支撐,人才是企業發展的重要組成部分,能夠有效促進企業長期發展。而在傳統旅游管理當中,工作人員專業性較差,大多由業余人員組成,導致企業工作人員的綜合素質偏低,服務意識不強。除此之外,由于工作人員的非專業性,導致其缺乏主人翁意識,對崗位熱愛程度較低,人員流動現象較為頻繁;最后,市場競爭問題。受我國整體經濟水平上升的因素的積極影響,旅游業發展日益繁榮,但對旅游企業管理明顯不足,還應加強對市場的管理,呈現良性市場競爭趨勢。但是,在現階段的旅游企業發展中,一些企業受利益的驅使,進行惡意競爭,導致市場競爭紊亂,不利于旅游企業的發展。
三、生態旅游管理理念下的旅游企業管理新模式
對于當前人們旅游來說,傳統的旅游企業管理模式已不再適用,無法滿足對環境發展的具體要求。所以,為了促進旅游企業的長期發展,確保旅游地經濟的可持續發展,應采取生態旅游管理的創新模式。首先,旅游地管理理念應予以轉型。我國旅游市場需求較大,旅游業現已發展成為我國的第三產業,面對這種情況,應注重旅游地管理理念的轉型工作,注重生態環境的保護,進而實現旅游地的可持續發展。在旅游開展過程中,旅游企業將生態旅游予以宣傳,進而引起共鳴,令游客在旅游過程中,能夠認識到生態環境的重要性,在旅游中不對環境造成破壞,確保旅游地資源的可持續發展;其次,培養生態旅游管理人才。生態旅游的有效開展,與管理人才具有一定的聯系,專業的管理人才能夠做到有效的宣傳與保護工作,不僅可以提高旅游企業的經濟效益,還能帶動人們將環境保護進行到底。比如:在游客游玩過程中,專業的管理人才可以進行有效的監督與管理,培養游客環境保護的意識,促進我國旅游業的蓬勃發展;最后,培養生態旅游管理觀念。生態環境的保護與旅游行業的發展是相輔相成的,生態環境保護良好能夠促進旅游業的發展,使旅游企業得到一定的經濟效益。而通過旅游發展,可以促進游客對生態環境的保護,增強保護意識。鑒于此,旅游企業管理過程中,要做到以實際情況出發,在旅游地進行宣傳,以期實現對游客起到提醒的作用。不僅如此,旅游企業還要加強主人翁意識,將旅游地環境保護作為本職工作的一部分,在游客旅游過程中,能夠通過生態環境保護的理念對其予以監督,以期實現文明旅游。結束語
通過研究可知,我國地大物博、風景名勝不勝枚舉,對于旅游企業來說,具有一定的發展前景。所以,相關的旅游企業應認識到管理的不足并做到及時改正,進而在旅游管理中運用創新模式,以生態旅游理念為基礎,引入到旅游企業管理當中,促進旅游企業提高游客數量的同時,保證環境的可持續發展,促進人與自然的和諧發展。
黃桂青 (克拉瑪依職業技術學院新疆克拉瑪依833699)
當今我國旅游行業正處速發展時期,作為旅游業中的重要主體旅游企業應當抓住時機求得發展。
一、旅游企業人力資源管理分析的必要性
(一)勞動密集型行業的內在需要
旅游業屬于勞動密集型產業,包括食、住、行、游、購、娛,旅游企業類型多種多樣,從業員工的密度本身較大。目前,我國不斷加強對第三產業的投入,旅游業作為第三產業的龍頭,獲得了更迅猛的發展。旅游企業要想獲得發展,那就要企業在經營管理中必須高度重視人力資源的開發與管理工。
(二)旅游企業競爭力提升的需要
我國加入WTO后,吸引了大量的外國旅游企業,特別是那些旅游發達國家的大型旅游企業以合資或獨資的形式進入我國的旅游市場,參與中國旅游市場的競爭。我國旅游企業應抓住機遇,引進外資加強我國旅游企業的人力資源管理,提高服務水平和質量,以此提高旅游企業的競爭能力。
二、我國旅游企業人力資源管理問題分析
我國旅游企業人力資源開發伴著旅游企業的發展而發展,但也面臨著開發不均衡、專業化程度不高、投入不足等問題。
(一)人力資源開發在諸多方面表現不均衡
地區發展不平衡,東西部差距大。大部分的旅游人才主要集中在東部沿海發達地區,西部地區旅游企業所擁有的旅游人力資源在全國所占份額非常低,已經成為制約當地旅游企業發展的重要因素。造成西部人力資源開發程度低于東部與經濟發展關系緊密相關,西部經濟基礎薄弱,旅游企業起步晚于東部沿海地區,這些導致西部旅游企業人力資源開發與東部沿海地區會有很大的差距。
(二)績效考評體系存在一定問題
傳統的績效考評是只問結果不問過程的管理方式,不利于培養缺乏工作能力和經驗資歷較淺的員工,當員工發現無法達到工作標準的時候,就會自暴自棄,放棄努力,同時極易產生對業績優秀者的抵觸情緒,使得成績優秀者成為被攻擊的對象等。有些旅游企業的管理者對員工的績效考評不重視,管理者認為考核僅僅是人事部門的例行工作罷了,與企業經濟效益、企業發展沒有太大的關系。在這種思想認識下,往往敷衍了事,不負責任,走過場。
(三)管理者自身修養有待提高
有些管理者自認為水平不錯,自身修養很高,不需要提高自己的素質,完全可以適應旅游企業不斷發展的要求。其次是有些旅游企業的管理者認為自己的能力已經得到了肯定提不提高都無所謂。有些中小旅游企業的管理者滿足于現狀,不給自己充電,使自身修養得不到提高,專業知識陳舊,管理理念跟不上知識經濟時代的發展,停留在傳統管理上,忽視了“以人為本”的重要性。
三、我國旅游企業人力資源管理解決對策
(一)改變人力資源開發不均衡
國家要在人力資源開發的有關政策方面對西部旅游企業給予傾斜,幫助西部地區舉辦旅游領導干部研討班、旅游企業管理人員研修班等等。同時指定東部旅游企業的人員到西部旅游企業進行指導,提升企業的競爭力。針對部門發展不均衡的現象,國家應制定一些政策強行規定旅游企業的人力資源情況,適當鼓勵這些部門加強人力資源開發,旅游企業應不分類型,加大對人力資源開發管理的投入,為旅游企業管理水平和服務質量的提高奠定較好的人力基礎。
(二)建立科學的績效考評體系
旅游企業應根據市場要求建立科學完整的績效考評制度,讓管理者和員工清楚地知道他們的工作目標是什么,有了明確的工作目標,工作就有方向感,才能使工作的結果與企業目標保持一致。旅游企業應該根據自身的實際情況和制定的發展目標設定績效考評體系,績效指標應清楚、客觀、可衡量,并且精確。設立的標準不要太高,否則員工即便努力也達不到,也不要過低,要盡可能發揮員工的主觀能動性。清晰的績效標準可以使員工有一個努力的目標,從而激發員工的工作干勁。同樣還要考慮到評估標準的靈活性,不同性質的工作應有不同的考核標準。
(三)管理者提升自我修養
2009年旅行社年終總結
縱觀2009全年,企業已基本完成培育期的初建工作,3月初按照旅游企業申報程序順利完成企業籌建工作;完善了企業各職能部門的組建工作,并順利開展各項旅游業務,
上半年,在市旅游局各級領導的指導和關懷下進一步規范了企業規章制度,崗位職責,工作流程,以及旅游企業經營應急預案,使企業內外部環境得到了很大程度的改善和提高,使企業能夠規范合法經營。
在2009年企業創辦之初,已經明確提出了企業發展的戰略目標,即要把真正意義的旅游文化傳播作為企業發展的目標,以改變旅游企業在大眾心目中販賣人口的錯誤觀念。在旅游產品設計中充分體現企業文化的訴求點即輕松、便捷、舒心、品質;使旅游活動真正成為百姓品質生活的先行者,是旅游服務真正成為服務行業的先行者。按照這一戰略目標,企業在團隊組建方面本著寧缺勿爛的原則嚴把從業人員入職關,從根源上保證了旅游服務質量的第一關,同時積極學習現代管理理念,把企業培訓作為全年工作重點,每周進行企業文化培訓,服務理念培訓,旅游業務培訓、政策法規培訓,安全意識的培訓,讓每一位員工把服務意識,守法經營,有序競爭,安全意識根植在心,從而為旅游服務質量的永續提高把好了第二關;
第三,為了讓旅游服務質量能夠得到有效的監督和檢驗,企業結合自己的經營實際,參照旅游企業服務標準的相關政策規定,制定了一系列旅游服務質量標準:包括上門客人的接待標準、電話咨詢服務接待標準、合同簽訂明示標準;質量回訪制度,導游帶團文明服務標準,以及文明游客公約等等,從個個環節監督旅游服務質量,加強了與游客之間的有效溝通,同時處處宣揚文明旅游的理念,使旅游服務質量的提高變一方義務為雙方權利。變被動為主動,
第四,為了確保旅游安全,企業制定了崗位安全責任,明確了安全責任負責人,在于游客簽訂旅游合同時積極建議游客購買人身意外傷害險,同時企業辦理了旅行社責任保險,按照安全責任制的規定,每一個團隊或散客均采取全程安全質量跟蹤制,每日服務質量反饋制,盡量做到旅游安全及質量的隨時監督。
第五,穩步發展本地旅游接待業務,使××良好的旅游資源得以展示,使××深厚的旅游文化得以傳播,使更多的外地游客喜歡××,多來××,是××旅游經濟得到蓬勃發展,為此,我社積極走出家門多次進行省外促銷,緊密聯系當地旅游企業組織客源來我市旅游。
企業文化是企業上下共同認可,在企業經營發展中誕生及完善的價值、制度、行為、符號等的總和。企業文化建設是企業從內而外的升華、調整,為適應現代市場經濟運行規律、消費理念而產生,主要目的是滿足人們不斷變化、升華的需求。旅游企業是推動旅游業發展的重要力量,旅游企業的旅游文化可以滿足消費者的文化需求,為此,加強旅游企業的企業文化建設顯得尤為緊要。筆者結合自身經驗,提出旅游企業的企業文化建設的途徑,希望對旅游企業的發展有所助益。
一、樹立大旅游觀念
大旅游的著眼點在于整個城市,將城市的每個旅游產品看作要素,將這些要素整合在一起,形成一個完整的系統。如此,不但能帶來更為多元的旅游體驗,滿足不同的旅游需求,也能快速拓展客源市場,推動旅游企業的發展。具體來說,建設旅游企業的企業文化,要遵循系統性原則,將企業內外要素都納入企業的規劃和藍圖中,才能使企業更好地發展。隨著旅游市場的成熟,游客的旅游動機日益多元化,旅游需求也日益多樣化,在諸多的旅游動機中,城市的吸引力最為關鍵。旅游企業的經營不能脫離城市,要使自身獲得更好地發展,不能僅僅穩固和局限在單一的消費群體上,而應以整個城市為出發點,吸引更多的旅游者。只有樹立這樣的大旅游觀念,才能在宣傳城市文化、景點的基礎上,增加企業的文化底蘊和持續競爭力。
二、增強企業凝聚力
企業作為一個集體,如果凝聚力強,各個環節溝通就會順暢,計劃執行效率就高,企業目標也更易達到;如果凝聚力弱,則工作效率會受到極大影響,計劃難以有效落實,目標實現更是大打折扣。為此,旅游企業在企業文化建設上,要堅持以人為本,尊重每一名員工,挖掘他們的價值,注重其自我價值的實現,只有如此,才能營造濃厚的“家文化”,增強員工的歸屬感,增加凝聚力。野三坡景區以往是偏僻的山溝,但卻十分注重人的管理和素質的提高,注重凝聚每一名員工的力量,員工的價值、理念都十分契合。正是這種凝聚力增強了其克服困難的能力,提高了企業的經營效率,最終使野三坡成為了享譽國內外的景區。
三、創設和諧旅游氛圍
企業文化建設,需要一個良好的文化氛圍。良好的文化氛圍不但能讓游客得到更為高品質的旅游享受,且可以極大地改善員工的工作環境。如果景區垃圾滿天飛、設施不齊備、游覽性不佳的話,無論是游客,還是員工,都會受到負面的影響。從這個角度看,要建設企業文化,就需要為游客提供一個良好的旅游環境,在這個環境里,體現生態、健康和美的旅游理念、價值理念,滌蕩游客的心靈,增強情感和心靈上的共鳴,只有這樣才能在和游客的互動中,將旅游企業的文化深入人心,使其成為企業發展的推動力。
四、塑造旅游品牌形象
隨著市場經濟的發展,企業間的競爭加劇,要想取勝,單純依靠價格、地域、營銷等遠遠不夠。品牌形象是如今企業競爭的靈魂,要建設企業文化,就要打造品牌,塑造形象,讓企業的品牌形象為更多的游客認可和接受。就目前的情況來看,故宮、長城等都是十分典型的旅游景點,在游客看來,這些景點的價值就在于其具有品牌。如故宮更多被打上了“宮廷”“皇帝”“收藏”“神秘”等標簽,這些標簽讓它具有了鮮明的品牌。對于我國這樣一個歷史悠久的國家來說,故宮積淀過于深厚,以至于人們旅游到北京時,將其當作一個標志和符號,到故宮旅游的人才會絡繹不絕。總之,只有塑造旅游企業的品牌形象,充分挖掘經典的特性、價值,才能創造出適于旅游企業發展的文化,使旅游企業和旅游景區、景點互利共生。
五、實施綠色經營管理
隨著人類社會的發展,生態破壞嚴重,自然資源也開采過度,再美好的景區、景點、自然風光也經不住毫無節制地破壞。而一旦遭到破壞,不僅是物質被損壞,其所蘊含的文化也遭到蹂躪。旅游企業本身要有旅游保護的內在屬性,在其文化建設的過程中,也應將保護生態、旅游景區、傳統文化等作為自己重要的使命。為此,企業在管理時就應采取綠色管理方式,要加強對游客的調節和分流,兼顧社會、經濟效益,大力發展生態旅游,在考慮旅游承載力的基礎上,謀其自身的發展。只有這種生態、科學、可持續的發展方式,才能滋生出“綠色”的旅游文化,才能使企業、景區得到長效地發展。
六、總結
關鍵詞:競爭力;旅游企業;安徽省
安徽省地處我國中部,旅游資源豐富,品位高、分布廣,在區位上承東啟西。可是安徽旅游事業發展態勢問題頗多,正如副省長文海英所概括的“兩個不相適應”[1]:一是旅游發展的成績與安徽省豐富的旅游資源不相適應,二是旅游發展的態勢與兄弟省、市競相發展的勢頭不相適應的問題。本文從旅游企業入手,分析安徽省旅游企業發展的現狀和態勢及其競爭力的表現,并以此為基礎,試圖找尋問題的癥結,找出提升安徽省旅游企業競爭力的對策。目前,在企業競爭力的研究上,李正中、韓智勇(2001)介紹了企業競爭力理論的起源和發展[2];鄒宏霞(2004)認為,知識的創新、人力資源的把握和企業文化的架構才是企業保持自身核心競爭力的有效途徑[3];譚麗林(2005)結合了邁克爾·波特的競爭優勢理論分析了當前旅游企業的競爭環境,并進一步提出了相應策略[4];邱慧(2006)認為,可以通過充分利用外部資源和向內挖掘企業潛力兩方面來提升企業的核心競爭力[5];梁赫(2006)則認為,提升旅游企業競爭力的關鍵是提升旅游服務質量[6];高航(2008)認為,企業除了追求經濟,還應該在“社會責任”(CSR)上保持自己的競爭力[7]。在以安徽省旅游企業為案例的研究中,評價上多以“小、散、弱、差”為主,如汪德根、劉昌雪(2002)通過對安徽省的旅游涉外飯店市場競爭力的研究,發現安徽省旅游涉外飯店競爭不足和過度競爭同時存在的現狀[8];聞飛(2005)等人通過省域旅游企業綜合實力的對比,得出了安徽省旅游企業的綜合實力在全國位于第三集團的位置[9]。
一、企業競爭力
談起企業競爭力,目前國內多用普拉哈拉德與哈默(Praharad and Hamel)的核心競爭力理論和邁克爾·波特(Michael Port)的競爭戰略理論等來對企業進行競爭力分析。企業核心競爭力理論的開創者普拉哈拉德和哈默在1990年的《公司核心競爭力》中,把核心競爭力定義為“能使公司為客戶帶來特別利益的一類獨有的技能和技術”[10]。一項競爭力要成為核心競爭力,必須具有以下三種特性:(1)客戶有用性,即對客戶有價值。企業核心競爭力能為用戶提供超過其他企業的更多的使用價值,能夠更好地、更全面地滿足用戶需要,同時能使企業比競爭對手有更高的勞動效率、更低產品成本,實現企業價值觀最大化;(2)獨特性。如果企業專長很容易被競爭對手所模仿,或通過努力可以很快建立或超越,它就很難給企業提供持久的競爭優勢了;(3)延展性。應該能為企業打開多種產品市場提供支持,對企業一系列產品或服務的競爭力都有促進作用。核心競爭力有從“核心競爭力—核心技術—核心產品—最終產品”的延展過程。
二、安徽省旅游企業競爭力研究
(一)安徽省旅游企業現狀
旅行社和旅游飯店是衡量旅游企業發展程度的有力工具。以旅行社和旅游飯店為例,安徽省旅游事業近20年來發展極為迅速,如表1所示,近年來安徽省旅行社數量大幅增加,旅游飯店不僅在數量上增長較快,而且在星級標
準上呈多元化發展,以滿足不同層次人的需求。截至2008年9月,安徽省共擁有星級飯店431家:五星5家、四星63家、三星156家、二星194家、一星13家。其中四五星高級飯店的比例僅為15.8%,呈現出明顯的中間大、兩頭小的“橄欖型”飯店結構。
目前,安徽省大部分旅游企業是中小型企業,可能因素主要是旅游相關產業的進入壁壘低、行業限制小和技術含量不高。由中國國情所決定企業競爭力制度因素較為重要(包括企業產權制度、現代管理制度等),而安徽省現代旅游企業、旅游行業組織尚未全面建立,缺少具有競爭力的大集團,上市公司只有一家(黃山旅游集團),大部分旅游企業規模較小,更不要說企業的品牌效應。產業投資主體又以國有資本為主,許多企業沒有建立現代企業制度,致使資本擴張與合并,企業兼并與聯合存在困難。在安徽旅游發展中,旅游企業的牽動作用和招徠優勢沒有得到很好的發揮。
(二)安徽省旅游企業競爭力比較研究
如果僅僅單方面從數量上及時間段上看安徽的旅游企業的發展,無疑進步明顯。但是如果從微觀上、從區域上看,問題又突顯出來。根據聞飛等人通過指標計算得出:“安徽旅游企業綜合實力位于全國第25位,居第三集團中列,不但在全國31個省(市、區)旅游企業中排名落后,而且在中部地區排名中也偏后(中部8省中名列第7位)”[9]。很直觀的反映了在整個國家區域中,安徽省旅游企業所處的競爭劣勢位置,揭示了與其他省份之間的差距,表明了安徽省旅游企業競爭力是相對薄弱的。為了更直觀的反映差距,把比較區域縮小,把安徽放入聯系更為緊密的長三角旅游圈(包括上海、江蘇、浙江、安徽、江西),再來對比安徽旅游企業的競爭實力。如表2和表3所示,通過分析各省市星級飯店的數量、平均客房出租率、旅行社數量以及全國百強旅行社數量等指標,可以看出長三角旅游圈內各省市旅游企業發展并不均衡。浙江省的星級飯店數量最多,平均客房出租率最高;而江蘇省國際國內旅行社數量最多; 上海市擁有的五星級飯店數量和全國百強社數量最多,而安徽不僅星級飯店數量比江浙滬三省市少,2004年全國百強社排名兩省也沒有一家旅行社入圍(雙百強評選包括營業收入、毛利潤、入境旅游外聯人天、接待人天、實繳稅金、外匯結匯等六項主要經營指標考評),這也從側面反映了安徽省旅行社在經營上以及安徽旅游業整體大環境上存在的問題,也反映出安徽省旅游企業的總體規模與經營水平在大長三角旅游圈內處于競爭劣勢狀態,直接影響到安徽省的旅游經濟發展。
三、提升安徽省旅游企業競爭力的有效途徑
(一)內部培育企業競爭力
內部培育,即依照核心競爭力和公司戰略的要求來對資源進行配置,通過不斷學習和積累建立內在的核心競爭力。
1.建立自身品牌
安徽省目前還沒有創立出一個品牌飯店,更不要說品牌飯店集團;國際旅行社已經數年未能進入全國百強;旅游景區也只有黃山勉強稱得上走向世界,但仍然被旅游界稱為“中國的熱點、東亞與東南亞的溫點、歐美的冷點”。品牌是最典型的核心競爭力之一。眾所周知,旅游是一項體驗型的活動,旅游企業輸出的是旅游服務,其服務對象多是那些注重體驗、注重精神享受的客戶。因此,為了滿足客戶對產品和服務的需要,就必須提供具有品質的服務。
2.知識創新
知識創新是旅游企業核心競爭力的內在動力,缺少產品和服務的創新是導致旅游企業惡性競爭的關鍵[8]。國內外實踐都證明,創造了企業80%價值的是只占職工總數20%的核心人才,即中高級管理與技術人員。安徽省旅游企業在相當程度地上存在著“孔雀東南飛”的問題。“中專生最好、大專生勉強、本科生靠不住、研究生用不上”的觀念一直存在于多數旅行社等旅游企業。人才的缺乏必然導致管理的落后、觀念的陳舊,也必然影響產品和服務的質量。因此,安徽省旅游企業應主動培養有志于旅游事業的中高級人才,讓他們盡快成為管理層的主力軍。
3.企業文化
旅游企業是以企業文化作為核心競爭力的內核。這里所指的企業文化包括管理方式、營銷戰略等。它深深地滲透在企業的管理體系當中,是其他企業無法學習和模仿應用到自身企業的。良好的企業文化為旅游企業創造出信譽、名牌、知名度等無形資產,給旅游企業注入生命活力。因此,企業文化成了促進旅游企業經營業績和經濟增長的有效手段和精神動力,是旅游企業核心競爭力長久化的根基。
(二)外部獲得企業競爭力
內部培育建立企業核心競爭力的速度相對較慢,并且還要受到企業自身資源等條件限制。相比之下,通過外部獲得企業所需的競爭力要素,則有可能在較短的時間即可完成。
1.旅游企業重組
旅游企業重組后可更為有效地整合外部資源,通過剝離一些與企業核心競爭力的培育相關不大的資產,集中有限資本構建更強大的新的核心競爭力,使旅游企業形成新的增長點,獲得1+1>2的經濟效應。值得注意的是,旅游企業在重組過程中要更多地考慮競爭力要素,而不是短期的財務利益,財務利益固然不可忽視,但競爭力要素對旅游企業重組后的長遠發展則更有意義。目前,由于受2008年自然災害及金融危機等多因素的影響,安徽省部分中小旅行社業績下滑已是公開的秘密,從另一方面看,經過市場的洗禮后,旅行社重組洗牌的時機已到。
2.旅游企業集團化
在安徽目前已有的三大旅游集團:黃山旅游發展股份有限公司、安徽旅游集團和九華山旅游集團。這其中,僅黃山旅游發展股份有限公司是上市公司,其經營業績在全國21家旅游類上市公司中僅位居中等,其余兩大集團競爭力則更為有限。集團化經營可以對旅游企業實行體制創新和制度創新,以規模求效益,是旅游企業發展的必由之路。其積極意義在于:(1)集團化經營將交易成本內在化,能獲得高的規模經濟效益;(2)有助于實現專業化經營,從而能充分發揮各自的優勢,彌補其不足,形成優勢互補,優化產業結構;(3)提供充足的資金支持。旅游集團在體制改革集團組建過程中,可通過發行股票向社會募集大量閑散資金;(4)增強旅游企業的競爭力,有利于擴大旅游產品在國際、國內旅游市場的知名度,建立旅游企業的新形象,有利于增強旅游企業的競爭力。
3. 旅游企業戰略聯盟
市場除了競爭以外,還有合作。企業為了生存,要靠競爭來合作,通過合作來競爭。通過與相關旅游企業建立戰略聯盟,可以更有效地利用互補資源,加快旅游企業對服務、技術和有形資源等各種競爭力要素的整合,實現資源的優化。如旅游社的銷售網絡是飯店企業難以比擬的,營銷能力薄弱的飯店企業與之聯盟,不僅獲得營銷渠道,還可以共享市場,因而形成了比原有核心競爭力更強的復合核心競爭力,并將給旅游企業帶來可觀的回報。在安徽省政府推進“兩山一湖”聯動開發的形勢下,黃山旅游股份公司和九華山旅游集團就應開展合作,在聯合促銷、聯動開發旅游線路上相互配合,實現“雙贏”[9]。
參考文獻:
[1]文海英.努力推進安徽旅游業奮力崛起[N].安徽日報,2005-06-28.
一、互聯網金融與旅游企業融資路徑拓展的實現方式
(一)小額貸款是旅游企業融資路徑拓展重要選擇互聯網金融從發展形成之初,一個重要的目標就是服務實體經濟,尤其是服務小微企業。在我國諸多旅游企業本身都屬于小微企業,因此服務旅游企業也是互聯網金融主要的服務對象。小額信貸作為互聯網金融的一種主要模式,可以有效解決旅游企業貸款問題。根據統計,從2010-2013年阿里巴巴集團旗下的三家小額貸款公司累計發放貸款1500億,客戶數高達65萬家,貸款發放速度24小之內,其發放貸款的效率遠非傳統銀行所能比。通過小額貸款模式(例如P2P等)為旅游企業提供了更多的融資便利,有效拓展了旅游企業融資路徑。
(二)眾籌模式是旅游企業融資路徑拓展的最佳選擇互聯網金融在實現旅游企業融資路徑方面具有先天優勢,眾籌融資使每一個個體都能以公司的形式開展投資活動,旅游企業可以通過參與眾籌融資的模式,更快的獲得發展資金,從而通過企業之間的聯合,有效控制融資風險。2013年諾貝爾經濟學獎獲得者羅伯特•席勒發出呼吁,他認為中國應向西方學習金融創新的行為,有效培養金融創新的意識。未來眾籌融資模式將會為更多新興公司的發展創造有利條件,因此通過眾籌融資模式來緩解和解決旅游企業發展資金問題是一項不錯的選擇。
(三)互聯網金融理財產品為旅游企業融資提供更多可能互聯網金融的快速發展,為消費者提供了更多的支付方式選擇,在這種背景下為旅游企業也帶來無限商機。旅游企業與互聯網金融的合作已經成為旅游行業發展的一個熱門課題。通過將金融嵌入到在線旅游服務的各個交易環節,可以建設一個富有彈性和張力的旅游電商平臺,這個平臺為旅游企業更好的推出旅游企業產品,降低產品銷售的附加費用奠定了基礎。互聯網金融產品同旅游企業的合作逐漸深入,2013年12月和2014年5月,攜程旅游網同時推出了具有理財特征的“攜程寶”和“程漲寶”兩款旅游預付產品,雖然這兩款產品并不具備理財產品的完全特征,但無疑通過這兩種產品為旅游企業獲得更多發展資金創造了有利條件。2014年7月淘寶旅行又推出了旅游寶,這款產品專門是針對旅游產品預售和余額寶理財結合的產品,旅游企業同互聯網金融的合作模式,相繼推出的旅游金融產品,為旅游企業融資提供了更多可能,無疑拓展了旅游企業的融資路徑。
二、互聯網金融與旅游企業發展共性與策略體系構建
(一)加強對互聯網金融合理引導與監管我國銀監會、證監會及保監會分別針對P2P監管,眾籌融資監管、互聯網保險業務監管做出了規定。未來在監管過程應注意以下幾個問題:1.監管的目標是促使互聯網金融良性發展,而不是將其“管死”,停止不前。互聯網金融作為新生事物,在早期經歷了星星之火可以燎原的發展態勢,未來針對互聯網金融的監管要抱著開放和包容的態度,既要對互聯網金融創新有海納百川的胸懷,也要有從嚴管理的決心。2.應建立全面的監管體系,尤其是注重風險監管。互聯網金融快速發展的背后,也蘊藏巨大金融風險,因此在不斷發展實體經濟的同時,加強風險監管成為互聯網金融監管的重點。要逐步建立圍繞信用風險、流動性風險、利率風險、信息泄露風險和技術安全風險建立市場、信息保護監管、IT技術監管和法律法規監管體系。3.監管體系應切合互聯網金融的特點。在監管上要充分結合互聯網具體特征,在保持一致性原則的基礎上,將現有的規則按照互聯網監管的需要,適當進行延伸和深化。例如互聯網金融服務客戶信息的保護,不但要強調互聯網金融企業對客戶信息的道德性保護,還應該針對技術性保護進行監管。
(二)提升互聯網金融同旅游企業的融合度1.單向融合。從單方面來看,互聯網金融可以為旅游企業提供更為便利的融資服務,為旅游企業發展創造便利條件,同時自身也獲得更大的發展平臺。例如單純的小額信貸模式貸款就是融合的一個典型例子。2.雙向融合。雙向融合是旅游企業作為單位或組織通過眾籌方式參與進來,從而解決自身的發展資金問題,雙向融合體現了互聯網金融的包容性和彈性,作為一種直接融資模式,眾籌融資既滿足了旅游企業的融資需求,同時為互聯網金融的服務模式創新提供了新的思路。3.全方位融合。全方位融合主要表現為旅游企業通過在線旅游和金融合作,推出旅游金融產品,旅游金融產品具有理財特征,可以為旅游企業擴大資金來源提供條件,通過推出旅游金融產品,不但滿足了消費者旅游的現實需要,而且可以提高互聯網金融同旅游企業的融合度,促進兩者深入融合,快速發展。
(三)加強風險管控在互聯網金融風險和旅游企業共同發展的過程中,風險是不可避免的,因此加強風險管控是必須要采取的措施。加強風險管控應主要做好以下三個方面的工作:1.首先旅游企業應重點控制與防范融資風險。通過互聯網金融來緩解融資壓力,是旅游企業重要選擇。但這同樣具有融資風險,例如通過小額信貸或者眾籌融資通常考驗一個企業短期盈利能力,如果旅游企業不能在短期內現金流有更好的表現,那么就可能無法及時還款,從而影響企業的信譽。在融資風險方面,旅游企業應重點分析自身所處的狀況,積極進行盈利模式創新,調整資金管理政策,提升內部經營管理效率,完善籌資策略,從而有效控制融資風險。2.其次應重點防范互聯網金融風險。互聯網金融在發展過程中可以說:“一半還海水,一半是火焰”。通過小額信貸為旅游企業提供融資服務可能會遭受風險,影響互聯網金融良性發展,例如根據統計在2013-2014年P2P平臺有35%的無法及時還款的客戶,這嚴重影響到了P2P平臺的良性運作。目前業內人士正強烈呼吁,通過建立大數據信息平臺,以實現對互聯網金融的所有參與者行為的監控,通過數據信息匯總、分析、行為報告等方式,約束參與者的行為,從而防范風險。3.最后應從實現自身利益和保護消費者利益角度控制在線旅游產品風險。旅游市場的激烈競爭,使得很多旅游企業通過開發理財產品,來參與競爭。例如攜程旅游網開出的“1元去旅游”產品,這種產品從深層次來看,無論是對旅游企業自身還是對消費者都包含極大風險,如果在控制成本的情況下,導致“1元去旅游”理財產品收益無法保證,而現實中消費者1元去旅游的想法和愿望又無法實現,那么旅游企業最終的形象會受損,甚至遭遇投訴。因此在推出在線旅游富有理財旅游產品時,應綜合考慮市場競爭的環境,不能一味追求短期利益,而喪失自身標準,從而不利于未來長期發展。
(四)打造互聯網金融、傳統金融服務旅游企業大融資平臺互聯網金融可以在展現自身優勢的同時,通過和傳統金融機構合作構建服務旅游企業的大融資平臺,構建交易形式多樣、富有彈性和靈活性的融資平臺,更好的服務金融企業。例如可以利用傳統金融機構在市場管理專業化、風險管理規范化以及信息披露不斷完善的優勢,通過互聯網金融以及旅游企業參與,構建一個大數據、大信息的融資平臺。這個平臺程序如下:旅游企業提出融資需求,金融機構負責提供融資專業服務,交易平臺負責制定各項交易政策和制度,通過匯聚信息流和資金流來評價潛在的風險,互聯網金融主體可以通過提供資金和數據支持及支付方式等參與進來,各個參與者共同承擔投資風險和分享投資收益。在這個大融資平臺各類參與者都是一種平等的關系,在明確權利義務的前提下,共同協作,共同分享在整個投融資與交易鏈條中的收益,提高金融產品的互通性。通過構建大融資平臺,可以使旅游企業擁有更多融資權力,使互聯網金融服務企業、傳統金融機構共同參與到服務旅游企業發展的進程中來,事實上這種模式對非旅游企業一樣適用。通過構建大融資平臺,可以真正實現“融資便利化、投資高效化、價格市場化、流動常態化”,從而更好的服務旅游企業,促進互聯網金融與旅游企業更快發展。
作者:李鈺單位:西南財經大學證券與期貨學院
關鍵詞:旅游;溫泉;可持續發展
中圖分類號:F592 文獻標識碼:A
文章編號:1673-2111(2008)08-181-02
作者:文飛,廣東省溫泉行業協會副會長、聚龍灣天然溫泉度假村總經理;廣東,廣州,510220
從我國溫泉資源方面來講,最為豐富,云南次之,廣東排第三。而這三者中,廣東是全國發展最快也最成熟的地區,已開發并具各接待能力的溫泉130多處,溫泉旅游是廣東旅游的王牌之一,也是廣東旅游經濟的一個新的增長點。但如今各地溫泉企業異軍突起,折射出溫泉開發的部分隱憂,使廣東溫泉也面臨著更多的挑戰。
廣東溫泉的困局
首先是溫泉企業發展缺少文化內涵,產品同質化的競爭引起價格的比拼,這將導致同行業惡性競爭的循環,最后不單是企業彼此疲憊不堪,消費者也對溫泉失去了信心。如何在文化內涵上出奇制勝,打破嚴重的產品克隆,這就需要我們向更深處去挖掘溫泉文化內涵,給溫泉注入更多的文化元素,打上本土文化符號。
其次,品牌意識不強。溫泉在許多人的意識中尚停留在泡澡的階段,而且許多溫泉建設者的意識也模糊不清,把握溫泉的真正內涵,找準核心的品牌價值至關重要。
再有就是服務質量不夠硬。《細節決定成敗》是2005年的一本暢銷書,講的是細節的重要性。細節決定成敗。將優質的軟意識滲透到每一個細節,提高賓客的滿意度和美譽度,慢慢培養賓客對我們品牌的忠誠度。
從競爭到競合
廣東溫泉擁有天時地利的優勢,不但政府也重點扶持溫泉產業的開發建設,而且溫泉旅游行業協會的應時而生在行業中也起到積極的推動作用,在各方合力推動下溫泉市場得以回歸了理性。
區域內同質化競爭是一個問題,區域外價格競爭又是一個問題。當內部同質化矛盾難以解決時,出現一些外部競爭矛盾,就有利于我們做好危機管理去抵御矛盾的產生,區域同行業內從競爭到競合的腳步就會加快,競合也將成為行業的同識。多種差異化品牌溫泉的共同發展才能使廣東溫泉的發展走向康莊大道。
可持續性發展
雖說廣東的溫泉已經占據了廣東休閑旅游市場的半壁江山,但新一輪溫泉投資熱在廣東的掀起,競合意識在行業中的樹立云南、廣西、海南、江西等兄弟省份每年也都有巨額的資金投入溫泉產業,企業發展速度驚人,大有趕超廣東之勢。我們更應該居安思危,在溫泉建設中多憂一份心、多盡一份力。
1、合理開發更注重資源保護。在第二輪的溫泉開發熱里,投資者意識到了一味求大求全的弊端,更加注重合理的開發。許多的業內專家也指出溫泉的開發要注重產品的規模化,開發特色產品,打造優質品牌。作好現階段發展和可持續性發展的兩手準備,制定發展戰略時把可能會遇到的問題也想清楚。要考慮溫泉資源的可再生性和有限性,這些是我們談溫泉開發的根源。一旦我們連資源都失去了,開發溫泉就只剩下一句空話了。
2、追求價值創新。銷售是我們追求價值創新的重要過程,銷售的同時跟消費者建立有效的溝通達成銷售以后,也鼓勵消費者給企業回饋資訊。重視消費者調查結果的研究,關心消費者對溫泉的感受有助于讓我們了解不足,有利于內部和外部的溝通作業。企業可以通過對這些反饋的研究制定新的戰略計劃來影響和延伸品牌網絡。
[關鍵詞]體育旅游;消費因素;可持續發展
[中圖分類號]G80
[文獻標識碼]A
[文章編號]1005-6432(2008)48-0008-02
1 體育旅游消費方式
體育旅游消費是體育消費的組成部分。體育消費通常是指人們在直接或間接參與體育活動過程中的個人消費和支出,它不僅包括直接參與室內、戶外、自然領域的各色各樣的體育競賽、休閑娛樂健身活動,還包括現場觀看體育比賽和體育表演以達到鍛煉身體、調解心理、陶冶情操、歡度閑暇時間、獲得美的享受和體驗旅游消費的總和。體育旅游消費方式主要有以下五種:
1.1 觀看比賽
個人或群體對競賽體育運動項目的濃厚興趣是源于對體育明星的崇拜,而不是比賽場地本身。旅游者前往比賽舉辦地現場觀看體育比賽,是為了親眼目睹體育明星的風采。如奧運會、足球世界杯、美國職業籃球聯賽、全國運動會等大型比賽都能吸引四面八方的觀眾前往觀戰,為自己喜歡的運動隊和明星加油助威、搖旗吶喊。高水平體育比賽的激烈競爭性、藝術表現性、運動員技戰術的多變性、現場觀眾的熱烈情緒和比賽結果的不可預測性等特點使旅游者能充分體驗美妙的心理愉悅和淋漓盡致的情感宣泄。
1.2 運動體驗
隨著社會經濟的快速發展,城市環境污染嚴重,城市人的生活節奏在無形中加快,工作壓力隨之加大,生存空間逐步縮小,在這種生活環境的影響下,越來越多的人在休閑的時間里選擇離開喧鬧混濁、工作壓力大的城市生活環境到大自然體育旅游地參與富有挑戰性和刺激的體育運動項目上,如帆船、射箭、滑翔傘、攀巖、登山等。人們在親身參與這些活動時充分感受到體育給他們帶來的身心愉悅,釋放心理壓力,享受在自然環境中參與體育的快樂。
1.3 健身娛樂
隨著社會生活水平的提高,全面健身活動深入發展,體育旅游健身活動在我國悄然興起,體育健身旅游已經成為人們追求的一種時尚生活方式,如游泳、溜冰、滑雪、潛水、徒步穿越、自行車、騎馬等活動項目。旅游者在直接參與某項體育活動的過程中,達到健身、娛樂和旅游觀光的目的。
1.4 刺激體驗
在體育旅游過程中,旅游者往往參與體育旅游開發商開發的具有冒險性和挑戰性、既標新立異又使人特別興奮和驚心動魄的體育運動項目,如蹦極、漂流、攀巖、跳傘、海底探險、沙漠旅游等。人們在參與這些驚險活動時可以獲得前所未有的感官刺激,在一定程度上能滿足人們的好奇心和挑戰欲望,從而更有勇氣參與其他的刺激型體育旅游活動,使體育旅游健身活動得以延伸,身心得到鍛煉。
1.5 休閑體驗
物質生活豐富的同時,伴隨著內心空虛的增長,人們更渴望走出自己生活、工作的狹小空間,到廣袤的大自然中去旅行。在旅游中從事輕松愉悅的體育活動,如釣魚、登山、騎馬、打高爾夫球等,能有效地緩解現代生活快節奏給人帶來的緊張情緒。而始終貫穿在活動中的團隊合作過程,融洽的人際關系,又能有力地克服現代社會所帶來的冷漠感與孤單感,進而得到休閑的體驗。
2 體育旅游的消費因素
2.1 體育旅游參與者的可支配收入水平
體育旅游是較高層次的消費,人們可支配收入的增加是提高生活水平的重要條件,對參與體育旅游健身消費層次和水平具有決定性的影響。
2.2 健康觀念與體育意識
體育作為人類社會生活的一種特殊活動方式,與人們的生活有著密切的關系。隨著人們的健康觀念和體育意識的改變,人們已逐漸提高了對身體健康的關注和投入程度,主動參與體育鍛煉的各年齡群體的人顯著增加。這個社會現象直接和間接促進體育產業的發展,體育產業的快速發展反過來又有效刺激了人們的體育消費需求,擴大了社會體育消費市場,加速了體育產業的發展。
2.3 體育旅游參與者的構成
體育旅游參與者的構成是指不同的年齡、性別、職業、興趣、愛好、身體健康狀況和受教育程度的體育旅游者。它是影響體育旅游消費方式的重要因素。不同年齡的體育旅游者的消費需求差距很大。例如,年輕人喜歡刺激、激烈、驚險、趣味性、娛樂性高和對抗性、競爭性強的活動項目,如攀巖、漂流、蹦極、探險等,中老年人對參與體育旅游健身活動興趣濃,需求大,要求高,活動的項目以中小運動強度、趣味、娛樂性高的項目為主,例如游泳、徒步、登山、釣魚、自行車等。體育旅游參與者構成的年齡群體在很大程度上影響體育旅游消費結構的變化。
2.4 可利用休閑時間
參與體育旅游健身活動必須花費一定的時間,沒有時間就不能進行體育旅游活動,因此休閑時間是進行體育旅游健身活動的必備條件。隨著社會科技、經濟的快速發展,社會生產力、工作效率的提高,人們用于工作的時間相對減少,閑暇時間不斷增加,為體育旅游愛好者提供了時間保證。
2.5 體育旅游產品的結構
現代經濟學理論認為,在商品經濟時代,生產與消費是相互依存的發展關系,生產決定消費,消費引導生產。體育旅游的產品結構合理與否不僅決定著體育旅游愛好者的消費水平和消費數量,而且還對體育旅游的消費方式、體育旅游產業的可持續發展產生很大影響。因此體育旅游企業要根據當地的體育旅游資源、人們的參與體育旅游健身的興趣愛好,科學合理地設計、開發體育旅游健身活動項目和必需的相關配套設施建設,形成相關產業服務網絡,以優化的體育旅游健身產品吸引旅游者的消費。使之流連忘返,身心愉悅。
2.6 體育旅游的服務價格
體育旅游健身的服務價格合理與否,是影響體育旅游健身消費方式和消費數量的重要因素之一。由于體育旅游服務業受多種外在條件的影響,如氣候、消費季節變化等,因此,在體育旅游服務價格上漲而其他條件不變時,人們就會把體育旅游消費轉向其他替代商品的消費,使體育旅游市場的消費客源受到很大影響。如果體育旅游服務價格下落或價格不變而增加新的旅游健身產品時,人們又會把用于其他商品的消費轉向體育旅游消費。因此,體育旅游產業要把優質的服務、良好的場地設施、優美的環境、適中的消費價格作為科學的經營理念,為體育旅游產業可持續發展打下良好的基礎。
3 體育旅游健身營銷方式與策略
市場營銷是連接社會需求和企業功能的一個紐帶。市場營銷不僅包括有形商品,還包括思想,它的目標不僅是滿足社會需求,更重要的是引導需求。因此在制定市場營銷戰略上要注重以下幾個方面:
3.1 分析體育旅游市場營銷環境
分析市場營銷環境是制定營銷戰略的基礎,企業的營銷活動與當地的人口、經濟、科技、生活習慣、市場需求、企業管理、競爭對手的情況等有直接的關系,因此對這些因素進行認真的分析研究,可為制訂可行的營銷方案做好基礎工作。
3.2 明確企業經營理念
體育旅游產品是一種享受型的產品,體育旅游企業要想在競爭激烈的環境中吸引更多不同層次的消費群體來購買體育旅游產品和服務,就必須明確企業的經營理念:一流的產品,一流的服務。充分滿足消費者的欲望,重視對顧客的精神和心理滿足,體會顧客的要求與感受,融入情感營銷和服務。
3.3 確定企業發展目標
體育旅游企業在一定的市場環境中確定企業的經營、發展目標,在制定企業發展目標時,要充分考慮市場的發展方向、企業在環境中所處地位、企業面臨的發展機遇和困難、企業的現有資源和能力等因素,制定出符合企業實際情況的、切實可行的發展目標。
3.4 確定企業的市場營銷目標
在分析體育旅游市場營銷環境,明確企業經營理念,確定企業發展目標的基礎上,制定、設計市場營銷目標。市場營銷目標是企業發展的流程圖,它將企業的資源、能力和優勢、滿足消費需求、企業經營目標、廣告策劃宣傳等具體內容整合成一套完整的目標體系。