發布時間：2022-04-23 09:23:33
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農業旅游論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1農業生態旅游的特征
1.1農業生態旅游能夠將傳統旅游與傳統農業緊密聯系起來，使得兩者相互促進
旅游業的發展能夠帶來巨大的收入，從而增加當地農民收入，也為生態農業的發展提供了資金支持。生態農業的進一步發展又使得旅游資源的質量與數量得以提升。
1.2強調生態保護是農業生態旅游區別與傳統旅游的的重要特征
很多旅游項目，特別是很多自然景觀旅游項目的過度開發都給當地生態環境帶來了不可逆的破壞性影響，使得旅游經濟無法持續。而農業生態旅游則更強調綠色環保與生態保護，從而能夠實現旅游業的可持續性。
1.3與地方特色相結合是農業生態旅游的特征之一
各地發展農業生態旅游的過程中都與當地農業發展特色相結合，帶有非常強的地域特征進行差異化發展，從而增強對游客的吸引。例如在我國新疆很多地區在葡萄、哈密瓜成熟的季節進行采摘體驗旅游，在旅游的過程中參與當地時令瓜果的采摘活動，并在此過程中對相關瓜果的栽培等生產活動進行一定的講解，通過增加游客的親身體驗來提高樂趣。
2農業生態旅游對農村經濟的影響
2.1轉移剩余勞動力，帶動服務業發展
農業生態旅游的發展作為旅游的一種形式，必然會帶來龐大的人力資本需求。包括農事生產、觀光表演、餐飲服務、土特產銷售、周邊產業等方面對于勞動力的需求都較為普遍。同時，農業生態旅游也能夠促進品牌意識的形成，圍繞品牌帶動周邊產業經濟輻射，使當地的生態農業資源朝著多元化的方向發展，提升知名度。
2.2促進優勢農產品，打造特色品牌
隨著生活水平的提高，居民對飲食健康和餐桌安全的關注度越來越高。生態農業，作為健康綠色又環保的農業生產方式，在廣大民眾中必定會得到廣泛的認可。而農業生態旅游，正是要抓住這一契機，打造優勢拳頭產品，通過游客對生態農業設施和場所的參觀、體驗，親自參與農產品生產，將自然資源優勢轉化為經濟優勢。為游客樹立健康、綠色的土特產產品形象。
3農業生態旅游的發展策略
3.1推進農業技術人員的隊伍建設
發展農業生態旅游的基礎在于生態農業，而生態農業的發展又取決于農業發展的現代化水平。農業現代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才，這是發展生態農業的基石。可以通過“請進來”的方式請農業院校的相關專家對當地技術人員進行定期講解與培訓，也可以以“送出去”的方式選送當地的業務骨干到相關院所進行學習，從而解決生態農業發展的人才瓶頸，促進農業生態旅游的快速發展。
3.2合理布局，構建立體旅游體系
旅游產品的開發作為現代服務和消費的重要體系之一，在農業生態旅游中需要著重予以考慮，農業生態旅游，生態農業是賣點，旅游是手段和途徑，即使生態農業建設的好，如果對旅游產業發展認識不清，旅游設施和相關建設不到位，那么希望通過發展生態農業帶動經濟發展也是空談。因此，必須在加強生態農業建設的同時，構建現代化的旅游產業支撐體系，加強基礎設施建設、旅游管理部門的推介、旅游線路規劃、旅游產品開發、地方品牌形象設計等方面的引導，與生態農業發展協調促進，共同帶動地方經濟發展。
3.3加快完善相關法律法規
農業生態旅游的產品形式是游客的實際旅游體驗，在以農業經濟為主導的農村地區，旅游類服務業仍處于剛剛起步發展階段，在這一過程中，由于農民對相關旅游知識了解不多，對旅游過程中產生的法律糾紛處置不當，容易造成一些負面影響。地方政府在加大對農業生態旅游的投入的同時，也應留意相應的法規的制度建設，一方面規范農村生態旅游中的相關責任行為；另一方面，對農民參與農業生態旅游活動中時的合法權益進行保護。
作者：閆觀渭 單位：九江學院商學院
1包頭市休閑農業的發展現狀
以內蒙古大圣生物技術有限責任公司和伊利、蒙牛乳業集團、小肥羊和小尾羊餐飲特色產業為依托，形成了以畜產品生產、加工、餐飲為特色的畜牧業科技旅游模式。尤其是內蒙古大圣生物技術有限責任公司，把鹿的生態養殖、系列鹿產品深加工與營銷鏈接在旅游鏈中，將畜牧業生產與休閑旅游有機融合，在包頭市休閑農業旅游中形成特色鮮明的畜牧業科技游模式。
2包頭市休閑農業旅游發展存在的問題
2.1認識不足，發展無序
對農業作為旅游資源的價值和市場潛力，在產業結構調整以及解決三農問題中的重要作用認識不足，特別是對生態農業旅游業特殊的旅游價值及對拉動地方經濟發展的潛力認識不足。導致休閑農業旅游發展的總體目標、定位和管理不明確，政策引導和扶持不明確，休閑農業旅游還沒有明確的歸口管理部門，旅游部門與涉農部門參與管理和指導都不足。目前包頭市休閑農業旅游發展，仍處于自發無序狀態。
2.2缺乏規劃，產業組織自發化
包頭休閑農業旅游產業組織自發化問題突出，缺少科學論證和整體規劃，存在隨意開發的現象。產業者對休閑農業旅游是一種農業生產與休閑游憩相結合的新興產業認識淺顯，對休閑農業旅游經濟、社會、教育、保健、社會、文化以及環保等功能理解不夠，認識不足，在項目開發上缺少農業休閑度假產品；缺乏高檔次、多功能、知識型的農業旅游活動和有觀賞性、體驗性的旅游項目；缺乏文化和地域特色，內容單調；缺乏鮮明的主題，定位趨同化；功能不明確或功能單一。項目建設多以觀光、采摘、垂釣、餐飲為主。
2.3季節制約，資源利用率不高
受氣候和農業生產季節性影響，包頭休閑農業旅游存在著隨季節忙閑不均的現象。象濕地觀光漁業游、草原牧業游、田園農業游和觀光采摘游的休閑農業旅游，容易受氣候和農業季節性瓶頸制約而造成資源閑置。而開發的資源又未能充分挖掘和利用，其他時節缺乏旅游主題和項目，資源利用率不高，投資收益率較低。
2.4市場意識缺乏，知名度不高
普遍存在市場營銷企劃的水平不高，宣傳力度不夠，景區（點）的社會知名度較低，企業的知名度、吸引力和影響力低的現象。所搞的休閑農業旅游，沒有起到延續和傳承農業、農村文化的功能，沒有抓住農村特有的文化、民俗風情、技藝、傳統農事和農耕文明等文化精髓，也沒有打造出特殊風格的農村文化。文化內涵膚淺，吸引力不強，市場認可度低。
2.5建設水平不高，管理經營能力弱
目前包頭市休閑旅游表現為起點低、規模小，設施簡陋、內容單一，檔次品味不高、配套設施不齊的狀況。一方面，資金的缺乏在很大程度上影響了休閑農業旅游的建設發展。另一方面，由于農村基礎設施建設滯后，一些農業休閑旅游點周邊環境較差，水、路、電和衛生等條件制約其建設與發展。同時，經營者自身缺乏農業旅游策劃、設計和包裝等內涵的專業性知識，缺乏規范化運營管理能力，而從業人員又缺少必要的培訓，素質和服務水平低下，整個產業存在管理模式混亂，管理水平差的現象。
3包頭市休閑農業旅游的發展思路
包頭市發展休閑農業旅游具有良好的區位、歷史文化和社會經濟條件,發展前景廣闊。但要注意避免盲目、無序和破壞性開發，走資源節約型、環境友好型可持續發展道路。避免雷同經營、旅游項目和內容單一，要統籌規劃、因地制宜、突出特色。同時，政府要把開發休閑農業旅游放到解決“三農”問題大局上考慮，與新農村建設、促進農民增收就業和發展現代農業相結合，制定實質性的扶持政策。打好休閑農業旅游良性循環和健康發展的基礎，為市民和游客開辟游玩的新領域，為農牧民增收培育新的增長點。
作者：霍清枝 李玉鳳 趙永旺 喬愛霞 單位：包頭輕工職業技術學院 包頭市經濟和信息化委員會 包頭輕工職業技術學院
一、海林農場農業生態旅游現狀
海林農場作為黑龍江省重點打造的12個“旅游名鎮”之一，在農場旅游資源的發展上相對靠前，是旅游資源豐富的中小型農場，直屬于黑龍江省農墾牡丹江管理局，其地理位置優越，向南靠近美麗的鏡泊湖，向北臨近“中國雪鄉”—雙峰林場，一直有“林海雪原”之美譽。基于自身優勢，海林農場修建了新海林公園、創新廣場、三島湖和綠色長廊和一系列集發展、科研和旅游一體化的景點設施，如糖甙廠、圣澳牛場、農業科技園、畜牧觀光園、種子試驗園、林海植物園和山水園林式度假山莊、新型的“北歐”園林式小城鎮等景觀。經過海林人的不斷努力，海林農場的旅游資源不斷豐富，成為游客眼中的“世外桃源”。如今，海林農場已經成為國家“AAA”級旅游景區，但是海林農場并未因此而止步，為了邁向更高的臺階，其依托天然美麗的田園風光不斷進行合理的科學規劃設計，開創了特色的園林式建筑；加強基礎設施及綠化建設，綠化覆蓋率達42%；建設綠源沼氣站，創造了低碳生活方式，提升宜居城鎮內在品位。被國家旅游景區評審委員會評為“AAA級北大荒度假村”，被國家環保部授予“部級生態示范區”，被建設部等單位授予“中國人居環境范例獎”等榮譽稱號。近年來，海林農場的接待能力在不斷提升，來訪游客也在不斷增多，2009年游客數量便增長到近3萬人次。與此同時，海林農場正在開發新的農業旅游景觀，計劃到2018年，海林農場將建成國際會議中心，與海南博鰲齊名，并建成美麗的北歐園林城鎮，實現跨越發展，躋身于國際化行列。2011年8月25日～26日，中央黨校關于“創新發展方式，建設生態文明暨‘海林模式’高層研討會”就是在海林農場召開的。
通過對600人進行調查，總結其幾大優勢包括：一是農業旅游資源豐富，生態環境優美。海林農場農業生態旅游資源非常豐富，由于地處北方，季節變化大，氣候類型多種多樣，觀光景觀類型各異，加之地處雙峰林場，原始森林廣泛分布。海林農場還擁有獨特的現代化大型農業機械、高科技農產品栽培等先進的農業生產設備，農業生產規模較大，農業生態旅游開發市場極其廣闊。二是基礎設施建設較為完備。海林農場在擴大農業生態旅游規模的同時，不斷完善農業生態旅游相關配套設施。已建成多棟別墅及別墅級旅館、15棟農家住宅樓和10戶家庭式賓館。同時，山上還在修建賓館以及多條通向各景區的公路。這些基礎設施為海林農場農業生態旅游的發展創造良好條件。三是優先發展低碳產業，循環經濟突出。海林農場在經濟發展上有一個重要特點就是循環經濟的發展處于同行業的領先地位。農場率先打響了開發寒地沼氣的第一槍，勇于嘗試將牛場的牛糞尿和工廠污水用于生產沼氣和有機肥，為環境保護和經濟發展做出了巨大的貢獻。央視新聞曾對海林農場在低碳經濟和循環發展中取得的良好的生態效益和效果進行報道，為其他農場或企業樹立了良好的榜樣。四是創建自有品牌，明確景區分類，提升接待能力。海林農場自2007年起就將旅游產業作為其今后的主導產業來發展，并且把“北大荒北歐度假村”作為主打品牌。作為黑龍江省單體最大的進口奶牛生產繁育基地的圣澳合作牛場，僅奶牛存欄的數量就有3500余頭，不僅生產能力有余，其作為旅游觀光的潛在能力也是圣澳一筆不小的資產。因此，農場的景區發展劃分應該在注重規模的基礎上設立以“觀賞奶牛”為主題的現代畜牧業觀光區、在有機作物多種化的基礎上設立以“感受有機農業”為主題的有機作物采摘區、在保存自然景物適當人工雕琢的基礎上設立以“領略自然風光”為主題的雙峰山莊休閑和會議區、在倡導綠色循環經濟的目的下設立以“鑒賞綠色環保”為主題的循環經濟展示區、在體驗風俗風情發展旅游的基礎上設立以“體驗北歐風情”為主題的歐式新農村度假區、利用電影電視的呼應效應設立以“參觀《闖關東(2)》主場景”為主題的影視觀賞區六大景區。
二、海林農場發展農業生態旅游所面臨的問題
相對于世界發達國家對農場資源的開發情況而言，海林農場的農業生態旅游發展仍然起步較晚，農業生態旅游資源并沒有充分得到開發。農場農業生態旅游業發展面臨的問題主要包括以下幾方面：
（一）季節差異變化大，旅游開發難度增加
海林農場地處北緯44°15′~44°25′之間，為中高緯度，季節差異變化較為明顯，旅游開發的難度增加。冬春季節冷而干燥，夏秋季節暖而濕潤。多數游客都喜愛在氣候相對怡人的夏秋季節旅游，冬春季節游客較少，這就使得許多旅游資源會閑置，得不到很好地開發利用，造成了資源的浪費。
（二）知名度不高，宣傳力度有待加強
海林農場農業生態旅游的知名度主要局限在牡丹江及其周圍地區，是由于沒有做好相關的宣傳，導致旅游資源的開發規模與游客數量不成比例。
（三）對外交通不便，不利于游客前來旅游參觀
鐵路是目前我國游客外出旅游大眾化的交通方式，而黑龍江省的鐵路主要以哈大齊工業走廊為中心向四周擴散的，其他城市以哈爾濱為中心向周圍輻射，其車程根據距離的遠近從1小時到10幾個小時不等。對于黑龍江省眾多的農場而言，前往還需進行轉車，而海林農場即是如此。雖然海林農場內部經過快速發展，交通運輸已經有所改善，但只是局限在內部的公路上，鐵路的運輸狀況還是不容樂觀，依然遠遠難以滿足游客日益增長的需求。
三、海林農場農業生態旅游發展對策
面對海林農場農業生態旅游發展的問題，主要的對策和建議包括以下幾點：
（一）多元開發，發展四季旅游
由于四季分明，季節變化明顯，海林農場應根據季節變化適時開發。如利用春季溫和的特點增加對林木自然景觀和人為景觀等觀賞項目的開發；根據夏季高溫炎熱的特點，大力開發沖涼、河流漂流、浴場洗浴、休閑垂釣等項目；利用秋季溫涼收獲的特點，主營有機采摘、農家收割體驗、古樹名木等項目；利用冬季嚴寒、氣溫低等特點，大力開發滑雪、樹掛、冰雕等具有北國風光的項目，最大限度合理配置現有資源，建設“四季農業生態旅游示范基地”。
（二）重視宣傳，提高海林農場知名度
海林農場應重視廣告和新聞媒體的傳播作用，尤其是海林農場的網站及其宣傳畫冊來加大宣傳，大力開發新的旅游產品，培育新的旅游看點，更好地吸引游客。同時，增加與周邊其他旅游城鎮交流合作，整體規劃并整合旅游資源，增加旅游線路的開通，不斷提高海林知名度，向東三省甚至全國推介和展示海林農業生態旅游的整體形象。
（三）加大品牌的開發建設
海林農場應該在大力發展“北大荒北歐度假村”作為主打品牌的基礎上，打破品牌單一化的不足，加大品牌多元化建設，而且還有避免旅游產品的雷同和重復建設。因此，要充分利用當地城鎮風情，如銅管樂隊、老年民族樂隊、秧歌隊、門球隊和每逢七一、十一、元旦等重大節日而舉辦的專場文藝演出以及每年冬季舉行的冰雪文化展、冰上運動會、大型焰火晚會和秧歌表演等來提升文化品牌建設。通過開發現代化機械農業觀光景觀等來加大特色農業品牌建設，將現代農牧業與特色加工業和休閑娛樂業等有機結合，增加品牌項目的開發建設。
（四）克服鐵路限制，發展快速公路
鐵路屬于國家中長期規劃項目，修建鐵路歷時久、耗資大、成本高。目前國家在鐵路方面的投資建設多集中于一線、二線城市之間的高鐵、動車上，目的是加快這些城市之間的聯系和流通，而對于墾區各個農場之間的鐵路修建程度較差。因此海林農場在發展農業生態旅游的過程中應該充分重視高速公路的紐帶橋梁作用，適當增加通向外界各大城市的高速公路，在很短時間內滿足眾多游客到海林農場進行農業生態旅游的需求。目前，國家對農業和旅游業進行大力扶持，海林農場應該充分利用機會，發展農業生態旅游。本文通過分析海林農場農業生態旅游在發展過程中所出現的季節變化、知名度和交通方面的不足，提出了發展四季旅游、增加宣傳、品牌建設和高速公路建設等對策建議，為海林農場今后農業生態旅游的進一步發展奠定了良好的基礎。
作者：張佳通 安增龍 單位：黑龍江八一農墾大學經濟管理學院
一、信陽的旅游業發展基礎
信陽旅游業雖起步較晚，但由于良好的自然環境，旅游業發展也已初具規模。目前信陽市境內4A級景區6個、3A級景區16個，全國重點文物保護單位8處，有6個紅色旅游景區進入全國百家紅色經典景區名錄；已建成省級以上森林公園10個，其中部級森林公園3個；省級以上自然保護區9個，其中部級自然保護區3個。2013年全年接待旅游者1800萬人次，旅游綜合收入95.7億元，已達到較大規模。由此可見，信陽已具備發展現代農業旅游的基礎條件，目前的當務之急就是向現代農業旅游發展良好的地區學習，充分利用自身條件快速發展。二、元謀縣現代農業旅游發展的代表性元謀縣隸屬云南省楚雄彝族自治州，是中國境內最早的人類“元謀猿人”發現地。元謀縣現代農業基礎雄厚：縣區處于低緯度、高原低海拔地區，尤其是壩區氣候溫熱，光熱資源充足，全年無冬，素有“天然溫室”之稱譽，適宜種植各種熱帶、亞熱帶作物以及反季花卉，特別是“冬春早熟蔬菜”種植質優種類多。元謀縣還是云南省重要的蔬菜產地，元謀蔬菜產業成為云南最大的冬早蔬菜主產區之一，產品不僅暢銷國內157個大中城市，每年還有3萬多噸洋蔥、番茄、菜豆、牛蒡、香蔥等，通過成昆鐵路轉口貿易等方式出口到韓國、日本、俄羅斯、美國、歐盟及東南亞各國，蔬菜外銷量占云南省冬春蔬菜出省外銷總量的四分之一。
元謀縣注重蔬菜品種研發和品牌認證，增加在國內和國際現代農業的影響力，為現代農業旅游的造勢奠定堅實的基礎。截止到2012年，元謀縣獲得無公害農產品認證27個，綠色食品（A）級認證21個，有機食品認證1個，獲得云南名牌產品稱號2個。自2006年以來，元謀縣充分利用各種媒體優勢，成功舉辦了三屆“蔬菜節”、四屆“紅軍節”，隨著各種節慶活動的成功舉辦和一批批影視作品的拍攝，元謀旅游知名度及影響力得到了提高。元謀縣贏得了“東方人類故鄉”、“中國冬早蔬菜之鄉”、“中國天然影視基地”、“中國冬季旅游之都”等美譽，也使元謀縣游客接待總量從2000年的14.05萬人次發展到2010年的164.82萬人次，年均增長27.9%；旅游總收入由2323萬元增加到56193萬元，年均增長37.5%，有力地促進了全縣旅游業的發展。以小丙嶺村和熱區作物研究所為代表的現代農業旅游現如今發展的如火如荼。位于小丙嶺村的小丙令現代農業示范基地，主要以種苗育苗及物種引進研究工作為重點，2010年在無任何旅游接待設施條件的情況下，該基地已接待了參觀游覽人員1萬多人次，吸引了大批的學習參觀及休閑游覽的人員前來，后續當地進一步健全了基礎設施建設及相關旅游設施建設，為接待旅游者提供了條件；云南省農業科學院熱區生態農業研究所（簡稱“熱區所”）是位于元謀縣南城的一家省級農業科研單位。1987年創建，目前已建成5060畝的3個集科學研究、試驗示范、科普教育、休閑觀光等為一體的現代農業科技示范園區，不僅在蔬菜新品種與新技術推廣、熱帶亞熱帶水果篩選示范、生態恢復與治理及能源植物開發利用方面取得顯著成效，也為發展現代觀光休閑農業旅游奠定了良好的基礎，吸引了大量的慕名而來的旅游者，更是周邊居民休閑度假的好去處。另外，還有大水井—月朧村、橄欖村等地的鄉村旅游也較具規模，形成了以農業帶動旅游、以品牌帶動需求的良好模式。
二、元謀縣現代農業旅游的發展帶來的啟示
元謀縣正是找準了現代旅游發展的趨勢，也就是針對目前人們對綠色安全、生態養身的果蔬食品追求和需求，不知不覺吸引了大量的休閑度假型旅游者，有“無心插柳柳成蔭”的效果；再利用壩區的光熱資源、溫泉水景、反季果蔬和花卉，以及良好的生態農業環境等，重點開發康體養生、避寒度假、農事體驗等休閑旅游產品，吸引外地和周邊城區居民前來養生度假；充分凸顯生態果蔬種植基地的優勢，充分發揮元謀“大菜園、大果園、大花園”的資源優勢，重點開發生態農業觀光游、綠色果蔬購物游、特色鄉村休閑游、農作體驗休閑游等特色旅游產品，促成了自身旅游的可持續發展，同時也為其他地區探索旅游業發展提供了參考：1、突出特色、統一規劃、有序發展，加強區域聯合發展通過元謀縣的旅游發展經驗來看，我們在旅游開發中應突出特色，高起點、高水平、高標準進行重點旅游項目的規劃和開發建設，促進旅游業有序發展。要按資源開發有先后，產品改造有重點，充分發揮比較優勢的要求，堅持統一規劃、突出特色、重點開發、逐步推進，以重點項目為契機帶動發展；要加強部門協同和地區合作，有效整合“食、住、行、游、購、娛”六要素，不斷完善旅游產業體系；統籌協調不同層次的區域旅游合作，促進區域內和區域之間的旅游協作配合、信息互通、客源共享、優勢互補；還要統籌協調城鄉旅游發展，把旅游發展與城市化推進、新農村建設結合起來，加強旅游景區、旅游小鎮和特色旅游鄉村的建設，促進信陽現代農業旅游的發展。
2、在規模效應基礎上，培育宣傳現代農業旅游品牌
在任何旅游發展過程中，形成規模才能產生更大的效應。元謀現代農業發展規模很大，全縣都是蔬菜種植基地，種植品種多選擇效益高的品種，且全縣范圍內各村之間因地域水文的差別，選種也有差別也有統一，觀賞休閑體驗價值高。在大規模的基礎上培育和宣傳現代農業旅游品牌，注重綠色、養生果蔬等食品的認證和宣傳。現代旅游業的發展，已經由旅游資源的競爭發展到旅游產品的競爭，并快速向旅游品牌競爭推進。加強旅游品牌培育，不僅能增加旅游資源的附加值，提升旅游目的地的知名度和吸引力；而且通過旅游品牌來展現旅游地形象，給旅游者深刻的體會并得到旅游者的認可，從而產生持久的旅游品牌擴散效應。因此，在信陽的現代農業旅游開發建設過程中，不僅要重視對旅游產品的開發建設，更要注重對旅游品牌的培育，通過科學構思和設計，精心打造和培育，努力把旅游產品建設成精品名牌，培育成唯我獨有、難以模仿和競爭性強的旅游品牌。
3、注重科技研發與宣傳
進一步奠定現代農業旅游基礎元謀縣先進的現代農業給其旅游奠定了堅實的基礎，不僅在種植和輸出規模上領先，在科技研發上也是國內國際領先的。元謀縣熱區所建有研究團隊6個，專門進行果蔬新品種選育、生態植被恢復、生物質能等研究。20余年來，承擔和參與包括國家科技攻關、國家科技支撐計劃、國家農業綜合開發、省攻關與省基金等在內的各級重大項目70余項，收集和引進植物資源近2000余份，獲得科技成果獎30余項，400余篇，出版專著15部，獲技術發明專利權11項，獲綠色食品認證10個，申請注冊商標3個，制定地方標準13項，相關作物技術規程20余套，科技培訓1500余場次，培訓6萬余人次，發放科普資料10萬余冊。科技創新與集成技術服務覆蓋云南及四川攀枝花市共140多個鄉鎮，推廣品種50多個，應用技術50多項，累計推廣示范面積100余萬畝，產生社會經濟效益近9億元，為云南省熱區農業經濟發展做出了較大的貢獻。不僅如此，還多次與周邊國家和地區進行技術交流，積極引進優良品種，進一步提升現代農業影響力，為現代農業旅游奠定了堅實的基礎。
4、注重休閑旅游氛圍營造
在現代旅游業發展中，基于旅游體驗的動機已超越商務、度假、購物、探險等旅游動機而居首位，說明旅游者的旅游目的和期望已發生了根本性變化，體現了旅游向更高的精神消費層次發展的趨勢。這就要求在旅游開發中，既要重視對具有“體驗性”的旅游新產品開發，并通過對現有旅游產品進行重新組合，增強“體驗性”在旅游開發中的地位；又要注重旅游環境氛圍的營造，在旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等各個環節，突出營造熱情、好客、輕松、愉快和良好“體驗性”的旅游氛圍，滿足旅游者通過旅游體驗到不同的旅游特色的目的。現代農業旅游正符合這種體驗旅游的特點，既能讓旅游者體驗鄉村風情、現代農業的發展，又能親口品嘗綠色果蔬和特色小吃。云南省是個多民族多文化省份，早已營造出休閑的旅游氛圍，贏得了旅游者的一致好評。因此，信陽要大力發展以現代農業旅游為代表的休閑度假游，也要注重休閑旅游氛圍的營造。
作者：盧俊陽 單位：信陽師范學院工商管理學院
1包頭市休閑農業旅游的現狀
目前已初步形成黃河牛場及小白河一帶的垂釣漁家樂、土右旗和固陽縣及市區近郊的“農家樂”、達茂旗的牧家樂等形式的休閑農業，但從農業旅游資源的利用和休閑農業旅游模式研究來看，休閑農業旅游的開發仍處于初級階段。
2包頭市發展休閑農業旅游的資源分析
2．1地區“農家樂”休閑游已具雛形
包頭人有著深厚的“農家樂”情結。“農家樂”歷經20多年的發展，形成在餐飲、文化上特色明顯的“農家樂”、漁家樂、牧家樂休閑游形式，現已成為包頭市民小假日出游的主要內容。黃河沿岸的漁家樂，將春季踏青、吃開河魚、垂釣、購黃河鯉魚、乘漁家小漁船觀光等項目融入休閑游;達茂旗利用草原藍天、白云、牧場、草原日出、暮色、夜景等自然風光，草原敬酒儀式、敬敖包、蒙古族摔跤、騎馬、蒙古族歌舞、服飾等草原風情，吃蒙餐、品奶茶、購純正的牧人傳統食品、住蒙古包體驗牧民生活等項目形成特色草原“牧家樂”休閑游模式;土右旗以二人臺戲曲、漫瀚調為主要文化內容的“農家樂”為包頭地區觀光農業游和“農家樂”休閑游向休閑農業旅游轉型奠定了基礎。
2．2旅游資源豐富
包頭歷史悠久，自然風光秀美，山河景觀壯麗，文化古跡別具特色。人文古跡包括寺廟道觀:五當召、美岱召、百靈廟、梅力更召、席力圖如、哈布圖哈薩祭奠堂、呂祖高、昆都侖召，乃春廟;文明遺址有中國最古老的戰國趙長城和秦長城遺址、漢代麻池古城遺址、“阿善”遺址、漢長城遺址、陰山巖畫、趙國人墓葬、匈奴人墓葬、秦直道、西漢古城、涸陽道、懷朔鎮遺址、燕家梁元瓷窯遺址、元代阿倫索木古城(趙王城)、金塹壕、突厥石人墓等，都具較高的文物考古價值。自然風光有:希拉穆仁草原、賽罕塔拉城中草原;包頭黃河渡口、南海湖泊、昭君島嶼、南海濕地、九峰山自然保護區;周邊旅游地有響沙灣、恩格貝、神光等沙漠景觀;伊盟的成吉思汗陵園等各具特色。包頭市深居內陸，氣候處于中溫帶，夏季氣溫不高，蚊蠅少，不潮濕，非常適宜外地游客消暑避夏。包頭市旅游資源內容多、分布面廣，具有發展休閑農業旅游的自然和農業景觀，同時還有反映農村特色的農耕文化、民俗風情、田園生活、鄉村風貌、休閑娛樂等人文景觀，這為包頭開發休閑農業旅游提供了優越條件。
2．3農業資源區域分布特色明顯
土默特右旗是包頭蔬菜、果品、葵花產區，具備形成大規模自然景區的農業旅游資源，可發展特色規模景區，如杏林、桃園、葵花園、葡萄園等，開發觀景、賞花、踏青等欣賞田園風光等休閑農業旅游活動。固陽縣以大田農業為重點，具有開發季節性油菜園、胡麻、蕎麥、莜麥、馬鈴薯特色休閑農業觀光旅游的基礎。在黃河沿岸依托黃河旅游風景區，結合現有的漁家樂，開發黃河鯉魚養殖、垂釣、燒烤、魚宴、購買黃河鯉魚等活動的休閑漁業游。達茂旗依托天然草原牧場，發展草原騎馬、射箭、摔跤、賽車、滑草、篝火晚會等旅游項目;打造典型草原民族的“牧家樂”，開發住蒙古包，吃風味餐飲，購牧人奶食，體會獨特濃郁的蒙古民族文化風情的休閑農業旅游。鮮明的地域特色對開發特色的主題休閑農業旅游活動極其有利。
2．4經濟環境優勢明顯
包頭是內蒙古最大的工業城市，是國務院第一批確定的13個較大城市之一，獲得了許多值得自豪的榮譽，如首批全國文明城市、部級園林城市、最具影響力的品牌城市、中國優秀旅游城市、全國綠化先進城市、全國社會治安綜合治理先進城市等，現已躍居中國經濟實力百強城市排名第34位，中國投資環境五十優城市。美譽度的提升增強了包頭旅游的吸引力。城市功能的日益完善，城市環境的不斷改善，交通、通訊業發展迅速，優勢明顯的經濟環境，成為加快旅游業發展的重要配套資源。
2．5地理區位優越，交通便利
包頭市位于內蒙古自治區的西部，距北京、天津、西安、太原、銀川、蘭州等中心城市較近，是呼、包、鄂金三角的重要支撐點，具有發展休閑農業旅游得天獨厚的區位優勢，對周邊地區乃至全國都具有較強的吸引力。京包、包蘭鐵路和包白、包神鐵路在包頭交匯，東行可達北京，西行可達蘭州，南行可達太原、西安、上海、寧波等地;110、210國道穿越市區，呼包高速公路建成通車，27條公路干線通向全國各地，形成了以北京—包頭、包頭—銀川為東西軸線和包頭—西安、包頭—白云為南北軸線，連接內蒙古自治區和臨近省、市、自治區的公路網絡;可起降波音737、767飛機，至北京、廣州、武漢、西安等沿海城市。便利的交通為進出包頭旅游提供了方便、迅捷的服務，為休閑農業旅游客源的開發提供可能。
2．6旅游觀念轉變
短時間、近距離的休閑度假出游已成為一種時尚的生活方式，日益受到人們的青睞。都市郊區、旗縣區及鄉村以“農家樂”為主體的多種休閑農業旅游項目滿足了游客對特色和多樣化生活的需求。這種需求也為休閑農業旅游項目的開發提供了巨大的市場空間。以包頭市為例，其總人口為260萬，城鎮人口180余萬，城市人口超過69%，渴望拋開緊張的工作壓力、快節奏的都市生活，回歸自然、盡情放松的城市人不在少數，潛在客源市場較大。
3包頭發展休閑農業旅游主要的模式
3．1大規模景區模式
以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，通過旅游項目、內容組織各種活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求。目標市場為城鎮居民、大中小學生。
3．1．1田園農業游
以大田農業為重點，開發欣賞田園風光，可在土右旗各大蔬菜、果品產區發展特色規模景區，形成大片自然景區，如杏林、桃園、葵花園、油菜園、葡萄園等，開發觀景、賞花、踏青等欣賞田園風光、觀看農業生產活動、學習農業技術知識、采摘、品嘗和購置綠色食品等旅游活動，以達到了解和體驗農業的目的。在固陽縣主要發展季節性胡麻、蕎麥、莜麥、馬鈴薯特色規模景區休閑農業觀光旅游。
3．1．2濕地漁業游
黃河沿岸依托黃河旅游風景區，開發黃河鯉魚養殖、垂釣、燒烤、魚宴、購買黃河鯉魚等旅游活動的漁業游。
3．1．3草原牧業游
達茂旗依托天然草原牧場，發展草原騎馬、射箭、摔跤、賽車、滑草、篝火晚會等旅游項目;打造典型草原民族的“牧家樂”，住蒙古包，吃風味餐飲，購牧人奶食，體會獨特濃郁的蒙古民族文化風情的休閑農業旅游。
3．2景區依托模式
依托梅力更、九峰山等自然風景旅游區的客源來開發休閑農業旅游活動。在景點周圍開發集吃、住、娛、購一體的綜合休閑農業旅游項目，與景區的登山觀光、游憩、休閑度假、森林探險、地貌欣賞等項目形成互補，加強吸引力，協同發展。
3．3觀光采摘游模式
針對溫室和時令的各種名特優果品、特色蔬菜、新鮮品種，開展傳統名果、蔬菜及其他農作物采摘的觀光采摘旅游活動，如土右旗的杏、李、果、葡萄、向日葵;城市郊區的草莓、蔬菜、糯玉米、甜瓜、西瓜;固陽縣的土豆等，讓游客體驗采摘和豐收的喜悅。
3．4農事體驗模式
以農業生產活動的農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工等和農業工藝技術、田園風光吸引游客前來休閑旅游。通過農事參與，讓游客接觸實際的農業生產、農耕文化和特殊的鄉土氣息。挖掘和利用民間特色的作坊，如蕎面作坊、豆腐作坊、榨油作坊等，進行參觀、學習、操作，體會親身體驗的樂趣。
3．5“農家樂”、漁家樂、牧家樂民俗游模式挖掘各民族、各地區中國傳統節日的民俗民風、民謠民歌、農家菜肴、民族服飾等，形成在餐飲、文化上特色明顯的“農家樂”、漁家樂、牧家樂休閑游。如開發春節的轉九曲、十五的鬧元宵、盞花燈、踩高蹺、扭秧歌，結合傳統農家菜肴，住農家熱炕頭，豐富市民春節休閑游的內容;端午節利用包粽子、做涼糕，插艾草驅邪、消毒和避疫的習俗為市民提供艾草休閑游。土右旗可將二人臺戲曲、漫瀚調等納入“農家樂”;黃河沿岸發展漁家樂，將春季踏青、吃開河魚、垂釣、購黃河鯉魚、乘漁家小漁船觀光等項目納入休閑游;達茂旗充分發揮草原文化，利用草原藍天、白云、牧場、日出、暮色、夜景等自然風光，以及草原敬酒儀式、敬敖包、蒙古族摔跤、騎馬、蒙古族歌舞、服飾等草原風情，吃蒙餐，品奶茶，購純正的牧人傳統食品，住蒙古包體驗牧民生活等項目發展特色草原“農家樂”休閑游模式。
3．6農業科技游模式
以現代農業科技園區為重點，開發觀看園區高新農業技術和品種、溫室大棚內設施農業和生態農業，既使游客增長現代農業知識，又可以形成產業化經營的示范園區，高新技術、新優品種研發、示范、推廣的基地，帶動郊區農業產業結構調整。在包頭市主要糧食產區、蔬菜產區的科技示范區，展示異地特色花草、蔬菜、水果和新開發的農業產品，展示當前已開始應用的滴灌、噴灌、溫室等高效設施農業技術，節水、節地、節能等農業資源節約型技術，沼氣池等應用的環境治理與農業廢棄物循環利用技術，讓市民充分了解當前中國農業化的進程及發展前景。
3．7畜牧業科技游模式
充分利用畜牧業優勢，開展畜牧業科技游。伊利、蒙牛是全國乳業龍頭，建設在包頭的蒙牛、伊利工業園區，參觀其世界水平的生產流程和設備，學習其先進技術，已形成獨具特色的旅游項目。現代牧場是其產業鏈上的重要一環，開發工業園區旅游與采用現代化技術的養殖小區和家庭牧場旅游相結合模式，以產品生產、綠色養殖參觀、購無污染的鮮奶、手工奶食品來吸引游客。借助小肥羊、小尾羊餐飲全國連鎖的知名度，開發肉羊現代化屠宰、等級分割、成品肉分裝等加工車間參觀，火鍋調料生產加工車間參觀旅游，以品嘗、購買優質小肥羊、小尾羊涮肉，購買正牌的小肥羊、小尾羊火鍋調料吸引游客，形成以畜產品生產、加工、餐飲為特色的畜牧業科技旅游模式。
4結語
隨著休閑農業旅游的進一步發展，必將會出現新的特點及態勢，各地區休閑農業旅游新模式也會應運而生。只有相互借鑒、相互學習，深入挖掘農業旅游資源，突出地區特色，創新性地開發休閑農業旅游，才能使其成為發展地方經濟和提高農牧民收入的希望產業。
作者：霍清枝 趙永旺 李玉鳳 喬愛霞 單位：包頭輕工職業技術學院 包頭市經濟和信息化委員會
一、相關概念
根據國家旅游局2002年頒發的《全國工農業旅游示范點檢查標準(試行)》,所謂農業旅游,是指以農業生產過程、農村風貌、農民勞動和生活場景為主要吸引物的旅游活動。隨著經濟社會的發展,相關農業政策的出臺,農業生產也出現了新的特征,農業旅游的范疇和內涵亦得到了進一步的豐富。筆者認為,以農業的現代化生產和傳統生產、新型社區與古村落為本底形成的自然景觀和人文景觀,吸引人們進行農業景觀觀賞、農事活動體驗、農業科普教育、生態休閑保健等活動的特殊旅游形式。
二、現代農業旅游現狀
(一)經營和開發主體特征
1、個體經營
從最初的農家樂到現在的現代農業旅游,在自家的地塊或承包鄰居的土地所進行的個體經營始終占據著一定的地位。但是由于個體經營的主體直接由農民轉變為農業旅游服務者,形成了經營者素質參差不齊的現象長期存在;又由于農民個體投資的資金限制,形成了短視和硬件設施高低不一的現象長期存在;再由于農民生活習慣與城市居民的差異客觀存在,造成了飲食安全隱患現象長期存在。
2、涉農企業
由那些以種植、養殖、農業科技、農業服務等經營范圍的涉農企業,借助生產設施、科技展示等開展農業旅游活動,以豐富企業經營門類、延長產業鏈條、提高農產品附加值、擴大企業的影響力、塑造企業的新形象而開展的現代農業活動。企業具備一定的資金,依托農業大景觀、農業科技開展的現代農業旅游活動體現出經營規模大、接待能力相對個體經營有顯著提高;注重基礎設施的投入與項目更新,滿足人們對現代農業旅游的需要;經營管理企業化、標準化運作;近些年涉農企業開發的農業旅游景區發展勢頭迅猛。
3、非農企業
非農企業是指那些原本從事其他行業的企業,通過土地流轉實現企業的轉型,或作為企業科技與生產的轉化基地;或為企業相對安全的食品和畜禽產品;或作為企業內部培訓和接待的基地等。目前來看涉足的企業有,能源類企業、房地產企業、旅游企業、礦產行業等,這些企業的投資一般都比較大,注重現代農業旅游的基礎設施建設和品味塑造。
(二)現狀
1、市場需求旺盛
隨著我國工業化、城鎮化進程的不斷加快,都市人群的工作壓力持續增加、生活節奏越來越快,引發了人們對于原生態農業環境的向往,促使人們將旅游目的地轉向農村以實現與大自然良性生態的互動目標,同時伴隨新型社區建設進程的加快,農民生活方式、生活品味的提高也同樣向往現代的農業旅游形式,實現在家門口即可旅游的模式,農業旅游的全面發展市場需求旺盛。
2、市場定位模糊
農業旅游由最初的農家樂、漁家樂在長三角地區出現,蛻變到融入現代農業科技、現代生態休閑、鄉村文化景觀等多元一體的旅游形式。由于發展歷史的限制及原有發展經驗的制約,農業旅游的定位還局限于都市區人群,未把農業旅游提升到區域旅游的發展潮流中,未能在區域旅游發展的潮流中獲得明確的市場份額;加之投資主體的差異,形成了區域間相互模仿、惡性競爭的局面,缺乏明確的觀光休娛樂型、科普教育型、休閑度假型等形式的農業旅游定位。
3、景觀同質性嚴重
農業旅游的發展基礎由原本的農業生產、農產品加工、農業大景觀、鄉村文化為基礎,區域內的景觀本底差異較小,不同經營主體在開發過程中不可避免的產生了景觀的同質性,加之早期的農業旅游發展缺失統一系統的規劃和規范,造成了區域景觀的同質性嚴重。4、項目單一與文化深挖不夠。現代農業旅游是傳統農業、現代農業與現代旅游業結合的時尚產物,其實質是具有農業生態休閑、傳統與現代娛樂和求知功能的生態、文化科普旅游。應該展現鄉村文化休閑的體驗項目;開發符合現代人需求的娛樂項目;符合都市人群保健養生的生態項目;建設滿足都市人群生活習慣的基礎設施,從設施建設到項目設計上既體現農味又不失品味。
三、發展對策制約
現代農業旅游發展的主要因素有土地的權屬問題、投資資金來源、從業人員的來源、專業的規劃設計、相關政策的支撐等方面。
(一)引導個體經營為主的家庭特色農場建設
個體經營是農業旅游發展的最初形式,在現代農業旅游的發展中起到積極的推動作用,但也存在不少的弊端,比如,由于經營者的局限性,早期的農業旅游呈現出相互模仿,惡性競爭,開發檔次不高、欺客宰客的現象嚴重。建立統一的監管體制,合理規劃布局,引導個體經營者按照規范進行基礎設施的建設;打通資金投入渠道,采取銀行優惠貸款政策與民間合法融資渠道,豐富現代農業旅游的投資、融資模式,推動差異明顯,精致化的家庭農場建設,推進現代農業旅游的發展。
(二)推進涉農企業農業生產與特色產業園建設
涉農企業是推進現代農業規范化、標準化發展的重要力量。涉農企業有資金的積累,并在種植養殖過程中積累了豐富的,思路開闊,引入高科技進行農業生產的意愿強烈,并以獨立法人的優勢投入到現代農業旅游體現的建設中。通過建立農業機農業旅游的專項扶持資金及項目支持,引導涉農企業依托已有的生產規模和格局進行現代農業旅游項目的更新和升級,形成既實現高科技農業的生產效益,又能在現代農業旅游體系中得到進一步的效益擴大化,形成各具特色的農業生態產業園,拉長純農業生產的經濟鏈條。
(三)打造非農企業農業生態文化主題園建設
目前,涉足現代農業旅游的行業有,能源類行業、房地產行業、旅游行業、教育行業、礦產行業等,這些行業的涉足,既帶來了先進的管理經驗,又具備雄厚的資金基礎,為現代農業旅游的長足發展提供了新的動力。能源類行業和礦產行業在國家宏觀經濟政策的調控下,為了實現企業轉型、產業戰略布局和企業內部的培訓基地建設,爭相進行農業生態文化主題園的建設。執行嚴格的土地政策和規范化的設計標準,指導這類農業生態文化主題園的建設。旅游行業在旅游產業的激烈競爭背景下,需要進行實體景區的建設來豐富和提升旅游產品體系,制定合理的規劃引導旅游行業涉足的農業生態文化園向旅游產品的縱深發展。教育行業服務的學生群體食品安全問題尤為突出,為了保障飲食安全,提供自產自銷的農產品,既降低成本又保障安全的有效措施,目前教育行業涉足農業生態文化主題園的建設也紛紛出現。農業生態文化主題園不僅可以作為學生的實踐基地,還可成為學生的第二課堂,也是未來教育方式、模式的轉變的特殊需要。
作者：鮑春裕 單位：河南農業大學
（一）國外的研究與實踐
將農業產業與旅游相結合的“農場旅游”起源l9世紀的歐洲的“鄉村旅游”。真正意義上的大眾農場旅游起源于20世紀6O年代的西班牙，隨著一座荒蕪被改造成為簡單的農舍，并規定農莊和農村也接待游客旅游拉開了序幕。20世紀7O年代后。在歐美的一些發達農場旅游已經具備一定的規模。
（二）國內的發展與探索
在我國推進社會主義新農村建設的進程中以及在發達國家的影響下，我國的農場旅游業發展很快，越來越多的城市居民將鄉村旅游作為自己外出游玩的首選，這種返璞歸真、回歸自然的旅游方式正在受到更多人的青睞。據不完全統計。1996年到1997年之間，我國涉及觀光農業的投資多達3O億元。目前，全國農場旅游每年接待人數超過3億人次，總收入超過400億元。相關調查數據顯示，農村地區的旅游收入已占到了全國旅游收入總額的11．6％。但是由于種種原因，我國的鄉村旅游業發展尚存在著一些問題，在不同程度上影響了該行業的健康發展。
（三）研究內容和擬解決的問題
本研究的主要目標是通過合理規劃，結合農業生態園區旅游景觀設計系統，以“農耕文化”，為主線，強調景觀的生態性和文化性。使農業生態園區景觀成為農業產業的門戶，為游客提供生態、綠色的開放空房間。本文通過生態園區景觀設計的理論和實踐研究主要解決農業生態園區的景觀設計中的一些問題。第一，如何將農業產業產品與農場旅游結合在一起開發具有地方特色和吸引力的農場景觀。第二，如何打造具有原生態特色的“農耕文化”。
（四）農業生態園區旅游景觀設計理念
農業生態園區景觀設計不同于一般的風景名勝或綜合性公園，它是一個多方面理論的的融合體。生態農業園區的開發是基于農業產業的科學本質和旅游觀光的經營本質，需要相互融合，生態農業園區的開發往往以封閉的農園和開放的景區作為建筑載體，而且往往局部的封閉的和區域的開放相輔相成，形成旅游體系，并以農園為優秀和重點；作為生產基地，生態農業園區必須遵從科學性，具有產品生產功能；而作為旅游園區，又必須具有藝術性和觀賞性，滿足人們視覺親歷和心靈感受。所以園區的景觀設計是關鍵點。在進行生態農業園區的景觀設計時，應從多方面理論研究入手包括園區的功能、產業結構、景觀美學、景觀生態以及可持續發展等。
（五）農業生態園區旅游景觀設計實踐
1.項目背景
如意情基地地處武漢市東西湖西北部，北與孝感市隔淪河相望，西于漢川市以漢北河為界，東與東山農場接壤。隨著我國城市化進程的加快,現有規劃已滿足不了農業生態園區發展的需要,因此,有必要編制一個更科學合理的規劃來引導辛安渡農場的建設與發展。辛安渡農業園區最大的特色是土地為國家所有,這大大提高了規劃設計的可實施性。除此之外,辛安渡農業園區的對外交通聯系十分便捷,具有明顯的區位優勢和交通優勢。107國道由南向北穿過場域西部,擬建的杭蘭高速公路將由東向西穿過場域南部,連接湖北省東西部的漢渝鐵路由南向北穿過場域東部。辛安渡農業園區地勢平坦,氣侯適宜,水源充足,為發展種植、養殖等多種農業產業提供了豐富的環境資源。
2.總體評價及改進建議
如意集團是一家專門從事新特優果蔬、食用菌等農副產品的引用、科研、培育、種植、加工、出口為一體的綜合型企業。集團以高科技工廠化、規模農業產業化為先導；以綠色無公害果蔬、食品為紐帶；以市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶；集產加銷、農科游于一體；是可持續發展的生態循環經濟企業，是綜合外向型“部級重點農業產業化龍頭企業”。集團始終秉承“科學創新、服務敬業、倡導綠色、促進生態”的經營理念，用實際行動詮釋“綠色共享、如意情深”的企業文化內涵。在發展中中農業生產是主體，而飲食、娛樂等等項目為經濟發展提供強大動力，同時成為集團的優勢項目。通過分析表明集團正處于經濟發展不可多得的契機，前景廣闊。如意園林現有的景觀完全不能滿足企業發展，景觀改造勢在必行：將單純的觀景功能轉向集觀賞、娛樂、互動等多功能與一體的綜合功能，并加入計算機技術。以農耕為主線，將企業文化融入整體設計，塑造地域性的文化景觀。創造多樣化的游覽項目，提供更為豐富的農耕體驗和休閑娛樂項目。提升服務功能和配套設施。滿足外來游客的需求。
3.結論
如意情生態園區所做的景觀規劃設計，著眼于“農耕文化”，強調景觀的生態性和文化性。農耕文化集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內容和特征，但主體包括語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動等，是中國存在最為廣泛的文化類型。
作者：李婧 單位：武漢理工大學藝術與設計學院
1促進海南熱帶農業的創新發展
熱帶農業和旅游業為海南的兩大支柱產業，而休閑農業是兩者聯動發展的完美結合。海南的可熱作面積占全國50%以上，是名副其實的“熱帶寶島”，是我國熱帶高效農業的主要生產基地和冬季反季節瓜菜與熱帶水果產地。發展休閑農業能有效推動海南熱帶農業向標準化、品牌化和產業化的現代農業轉型升級，促進熱帶農業的創新發展和轉換經濟增長方式，使熱帶特色農業成為海南的優勢產業和經濟“王牌”。
2促進海南經濟發展和提高農民收入
海南要實現經濟騰飛和持續發展，關鍵要依靠良好的生態環境和特色資源。發展休閑農業，既能保護生態環境，又能深度開發農業資源潛力，促進經濟增長，全面帶動海南農業農村發展和社會主義新農村建設，有效促進和轉變農業農村經濟發展方式，擴寬就業機會，增加農民收入[8]。截至2013年底，海南已建成文明生態村6000多個，年接待游客725萬人次，休閑農業園區年營業收入4.7億元，從業人員達2萬人，帶動農戶1.3萬戶，休閑農業園區農民人均年收入達7550元，遠遠高于當地農業人均收入。
3海南發展休閑農業的SWOT分析
3.1優勢
3.1.1熱帶資源異常豐富和獨具特色
熱帶農業資源獨一無二，海南熱帶水果、特色花卉、冬季瓜菜、南繁育種等享有盛名，已成為全國最大的熱帶經濟作物生產基地[10]。海洋資源異常豐富，四周環海，環島綿延著1580km的海岸線，分布著幾十個風光秀麗的海灣，數不清的魚類水產都是餐桌上的美味佳肴。熱帶雨林獨具特色，擁有兩個國家森林公園和4個部級自然保護區，是我國重要的物種基因庫[6]。另外，還具有獨特的僑鄉文化、民俗文化以及少數民族村落風情。
3.1.2生態環境一流，農業產業多種多樣
海南生態環境優美，屬熱帶海洋季風性氣候，水質優良、氣溫宜人，空氣清新，擁有優美的熱帶田園風光和豐富的山野溫泉，全島森林覆蓋率達60.2%。海南的農業產業體系別具一格，涵蓋熱帶農業、漁業、藥業、種植業、養殖業、曬鹽業等多種行業，并呈現出許多亮點。
3.1.3市場前景廣闊，交通發達便利
海南旅游業發達，國內外客源充足穩定，2011年以來每年旅游人數均超過3000萬人次并以每年10%以上逐年遞增。隨著國際旅游島建設的逐步推進，海南的國內外游客將大幅增加，這將為海南休閑農業的發展帶來更多、更廣的國內外客源。廣闊的市場前景為海南休閑農業的發展奠定了市場基礎。海南擁有發達的海、陸、空立體交通網絡，為休閑農業的發展提供了很大的便利。現有海口美蘭、三亞鳳凰兩大國際機場，開通航線200余條，通往國內外90多個城市和地區。粵海鐵路、環島高速公路和東線輕軌使得交通更加便捷。此外，海南還擁有海口新港、秀英港、三亞海港等多個港口，可直達國內沿海城市和東南亞國家。
3.2劣勢
3.2.1缺乏科學的規劃和有效的營銷策略
目前海南休閑農業的開發缺乏市場研究和科學規劃，很多項目屬于盲目投資重復建設，沒有很好結合市場需求，充分擴展農業的多功能性來開發特色精品，以致產品創新不足沒有吸引力。未從營銷策略上進行精心包裝和策劃宣傳，信息量不足，以致大部分的休閑農業園區知名度很低，沒有與常規旅游路線連成一體，經營方式被動。
3.2.2缺乏科技支撐，產品檔次低和特色精品少
由于缺乏科技支撐，不能有效、深層次的挖掘熱帶農業特233色，資源開發層次低，大多是釣魚、采摘、觀光等低檔次產品項目，特色精品少。地方科研院所和高校的專業資源未得到充分利用，科研成果未能有效投入到休閑農業的設計和規劃之中。因此，海南休閑農業的發展還處于一種自發狀態，缺乏專業性，沒有將農業高科技產品與休閑農業結合起來，形成科技含量高、檔次高的優質精品[1]。
3.2.3缺乏配套的政策支持措施，管理服務水平低
海南的休閑農業缺乏專業人才，從業者多為農民，文化素質不高。園區的經營缺乏地方特色和國際化管理理念，管理服務水平較低，不能滿足游客的需求。缺乏配套的政策、法規、制度，不利于休閑農業的科學、規范和平穩發展。
3.2.4資金投入不足，投融資體系有待完善
休閑農業的資金投入主要依靠農民自籌、政府投入、企業投資和社會贊助。海南農村較為貧窮落后，農民自籌經費自然是杯水車薪；休閑農業在海南的產業地位不突出，難以獲得政府較大規模的財政投入；企業投入重點在度假旅游，社會贊助更是微不足道。其他的投融資體系比較落后，資金投入匱乏，導致基礎設施非常落后和不完善，嚴重阻礙了休閑農業的發展。
3.3機遇
3.3.1各層面的重視和支持
國家領導人到海南視察時，多次提出海南要以農業和旅游業為龍頭，加快發展熱帶特色農業、設施農業和旅游休閑農業，為農村建設和農民增收開辟新渠道，這為海南發展休閑農業指明了方向。國家旅游局積極推進休閑農業的發展，出臺了各方面的優惠政策和措施，并先后推出了“華夏城鄉游”、“中國鄉村游”以及“中國和諧城鄉游”等活動，海南農業廳也率先在全國成立休閑農業局專門負責海南休閑農業的規劃和組織管理工作。海南發展休閑農業可以有效促進農業農村的發展，使農民脫貧致富，得到了各級政府、各界人士和農民群眾的大力支持和配合，為海南休閑農業的發展帶來了良好機遇。
3.3.2國際旅游島建設的契機和巨大的市場需求
國際旅游島建設為海南休閑農業的發展帶來了廣泛的客源，并將大大改善海南的基礎設施和服務水平、人文環境、投融資環境等，國際旅游島建設還將優化海南旅游業的結構，改善和提高旅游業的經營管理能力和服務水平。隨著生活水平的日益提高和工作壓力的增加，人們外出休閑放松、呼吸新鮮空氣、回歸大自然的強烈愿望隱藏著巨大的市場需求，這也是近年來休閑農業得到大力發展的主要動力。
3.4挑戰
3.4.1海南的發展對休閑農業提出了更高要求
海南發展國際旅游島，對旅游業和農業等都提出了更高要求。海南的休閑農業只有實現國際化、現代化和特色化，才能滿足國建旅游島建設的需要，而海南目前的經濟和各方面的發展都較為落后，國際旅游島的建設給海南休閑農業的發展帶來了新挑戰，主要是缺乏統一規劃和科學管理、基礎設施不完善、環境和衛生條件差、從業人員素質不高、經營管理和服務水平較低等。
3.4.2同行業競爭激烈
我國自20世紀80年展休閑農業以來，很多省份休閑農業的發展都走在了海南的前列，特別是廣東、廣西、云南都具有獨特的條件和良好基礎，區位優勢明顯；而各方面與海南較為相似的臺灣，休閑農業的發展非常發達，海南休閑農業的發展面臨著同行業激烈的競爭，同時還與本省其他占有主導地位的旅游形式存在相互競爭。市場的激烈競爭使得海南發展休閑農業面臨著重大挑戰。
4國際旅游島建設背景下海南休閑農業的發展對策
4.1根據地域特點和特有資源進行區域規劃
根據海南的區域地理位置和特有資源，以海南國際旅游島建設為落腳點，充分挖掘熱帶農業資源、自然生態資源、地理地貌、地方民俗和文化特色等，并與土地使用、農業發展、城鄉發展、社會主義新農村建設以及旅游發展等方面綜合考慮進行統籌規劃，將海南休閑農業的發展模式規劃為瓊北、瓊南、瓊東、瓊西以及瓊中5個區域。
4.1.1瓊北的“都市休閑和高科技農業區”
以省會城市海口市為依托，涵蓋文昌、定安和澄邁3市縣，本區域主要建成具有農業觀光價值的專業化都市休閑農業區，并賦予高科技農業內涵，以觀光休閑、觀賞采摘、體驗考察和科普教育為主要發展模式。利用海口作為全省政治、經濟、文化中心發展城郊型、參與體驗型、農家樂型休閑農業；利用文昌作為國家航天基地的航天城為優秀，建設航天和太空科技特色休閑農業；利用本區域發展比較成功的文明生態村來開發特色鄉村游休閑農業；利用定安美食節、澄邁龍水節和咖啡文化發展節慶型休閑農業和咖啡休閑農業。
4.1.2瓊南的“農業科技示范和自然生態休閑區”
以三亞市為中心，涵蓋陵水、保亭、樂東三縣。利用三亞和陵水作為國家南繁種植基地的優勢建設有機農業示范區和設施農業示范區，大力發展有機果蔬品牌和熱帶花卉展示，形成有機農業采摘及技術展示區和現代設施農業示范園；依托三亞發達的旅游業和知名景點，發展景區周邊生態農家樂群，以“品海南農家菜、聽海南農家語、賞海南農家景”為特色，力爭做到“一家一特色”、“一家一品牌”；利用豐富的海洋資源，開發適當的港灣及島嶼，建設一流的休閑漁業勝地；利用保亭著名的七仙嶺森林資源和豐富的山野溫泉開發森林休閑游、森林科學考察和野外探險活動、采集野果野菜回歸大自然活動。
4.1.3瓊東的“文化休閑和熱帶農業觀光區”
主要涵蓋瓊海、萬寧兩市，利用該地區豐富的溫泉資源和熱帶香料資源，著名的博鰲亞洲論壇、萬泉河和紅色娘子軍特色文化，建設“文化休閑和農業觀光區”，以溫泉度假的方式結合熱作產業技術及產品展示，力求吸引島外游客。建成以萬泉河、紅色娘子軍為靈魂的綠色與紅色休閑農業帶，在萬寧建設獨具特色的香料及南藥種植與展示植物園。
4.1.4瓊西的“歷史文化和水庫經濟區”
涵蓋儋州、臨高、昌江、東方4市縣和洋浦經濟開發區，該區是著名歷史文人蘇東坡的流放之地，大中型水庫較多，較為出名的是松濤水庫、大廣壩水庫。充分利用豐富的水資源和水庫經濟圈發展水庫養殖業、休閑垂釣項目；充分搜集、發掘東坡文化內涵，建設獨具東坡特色的休閑農業文化園。利用本區域豐富的溶洞、礦山及西部獨特的自然風光發展西部特色探奇體驗休閑游項目。
4.1.5瓊中的“黎苗族文化和熱帶雨林區”
以五指山市為中心，涵蓋瓊中、屯昌、白沙三市縣，該區是黎苗少數民族的聚集地，具有渾然天成的地形地貌和保護完好的生態環境，著名的五指山、獨特的山地牧場和黎苗族文化是該區休閑農業發展的重要內容，重點開發熱帶雨林生態游、山地牧場休閑游、熱帶休閑度假山莊和具有黎苗族風情的旅游小鎮等[15]；利用本區域聞名島內外的白沙綠茶、瓊中綠橙為賣點，建設白沙綠茶、瓊中綠橙的產、摘、加一體化示范園區，充分展示海南熱帶農產品的魅力。
4.2提高產品開發檔次和內涵
4.2.1突出熱帶農業特色，加強體驗經濟的開發
加強休閑農業產品的開發，必須注重發揮海南熱帶農業的獨特性和農業的多功能性，尤其是加強海南農業、農村的體驗經濟開發，游客親自參與農業生產過程，充分體驗獨一無二的海南熱帶鄉村風光和田園生活。發展農場租賃形式的休閑農業，讓游客和市民自己經營和管理，設計個性化的游憩活動，并在園區內進行產品展示和參與經營分紅，充分調動他們的積極性和創造性，為休閑農業園區的發展出謀獻策。
4.2.2因地制宜，充分挖掘鄉土文化
充分挖掘各市縣、各鄉鎮的地方特色和鄉土文化，打造一縣一品牌，一村一精品，以現代化的農業生產方式和技術為手段，因地制宜和抓住重點，積極發展熱帶濱海文化、民俗文化、南洋文化以及黎族農耕文化等多形態的熱帶休閑農業產品形式，不斷豐富海南休閑農業的內涵。
4.2.3形成產學研“三位一體”的合作機制
以科技支撐來提升產品的檔次和內涵在休閑農業園區構建科研、教學和推廣“三位一體”的產學研合作機制，吸引企業來進行投資，研究人員進行科研、教學和推廣工作，促進農業科研成果顯著提升，增加休閑農業的科技支撐力度。提高科技含量來提升產品的檔次和內涵，打造休閑農業科技產品品牌，如利用高科技手段和農業先進技術發展精品農業和有機農業，培育優質、特色動植物品種；利用機械化和現代農業設施改進農業生產方式，并進行示范和推廣；建設科學技術公園，使之成為科學人員進行農業科學和高新技術研究的孵化基地；建成高附加值農產品加工、生產與銷售一條龍、農業景觀欣賞、出口創匯等功能的科技園區。
4.3完善投融資體系及政策保障
構建靈活、富有成效的多元化投融資渠道，以吸引多方資金的投入。政府要加大對規劃區域重點建設項目的投資力度，搞好交通、水電供給、安全保障等基礎設施；采取寬松的土地租賃和稅收政策吸引國內外企業的資金和民間資本的投入；鼓勵科技人員以技術和成果入股，鼓勵金融機構為休閑農業的開發提供信貸支持。制定優惠的政策和措施，簡化休閑農業的開發、經營等管理審批手續。
4.4加強規范化管理和提高服務水平
4.4.1利用網絡信息平臺，提升海南休閑農業的服務水平建立休閑農業旅游專業網站，利用網絡信息平臺來提高海南休閑農業的服務水平。通過網絡擴大宣傳和營銷渠道，完善交通、住宿、餐飲等旅游資訊，讓游客了解更多的休閑農業旅游信息和購買休閑農業產品，通過網上評價和交流等措施不斷促進休閑農業服務水平和質量的提高。
4.4.2成立休閑農業協會，為行業的管理和運營提供
組織保障休閑農業協會是聯結產、政、學的紐帶，負責制定有關法規和政策，組織進行資源整合、信息、宣傳促銷、保護農村生態環境和農村文化等。成立海南休閑農業協會，積極完善服務體系，促進交流和資源共享，維護會員正當權益，促進良性競爭，不斷提高海南休閑農業的社會知名度和關注度。
4.4.3加強休閑農業的立法、政策制定以及標準化工作
強調法制管理，使休閑農業產業依法經營，保護企業和游客的合法權益，促進休閑農業有序、健康、快速發展。以立法來管理稅收和土地的流轉使用，避免海南休閑農業盲目無序開發；制定政策來規范政府的職能和協調管理工作，從項目審批、人員上崗、價格制定、接待服務等方面來按章辦事；制定統一的標準來規范休閑農業園區的評估工作，實行檢查認證制度，對不合要求和服務水平低的休閑農業園區進行淘汰或勒令整改。
4.4.4培養專業人才隊伍
海南目前從事休閑農業的主體主要是農民，整體上知識文化水平較低，農業生產知識和經營管理能力匱乏，嚴重影響了休閑農業的發展。因此，培養一批高素質、服務意識強和具有一定經營管理能力的專業人才隊伍是海南發展休閑農業的必然舉措。大力依托本省內具有較強教育實力和科技實力的院校如中國熱帶農業科學院、海南大學、瓊中大學的優勢資源，開展專業教育和培訓工作，提高休閑農業專業人才、經營管理人才以及從業人員的培養力度。
作者：陳燕羽 單位：中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所
一、發展旅游經濟，創建紅色旅游品牌，夯實旅游產業基礎
1986年，在中央和陜西省政府的重視支持下，建起了革命紀念館，被中央和省上確定為愛國主義教育基地和紅色旅游基地，全國紅色旅游基地之一，每年到此觀光旅游的人達5000人（次）以上，開發旅游業前景廣闊。目前旅游就業人數達到5人以上，年可創旅游收入達到2.5萬元。近年來，鄉政府也加大了旅游開發的力度，探索發展旅游經濟的新途徑，但總體來看，旅游收入所占比重較少，還有諸多旅游資源未被充分開發出來，須進一步解放思想，大膽創新，創建紅色旅游品牌。
(一)開發新的旅游資源，多設紅色旅游經景點
目前的主要旅游景點有革命紀念館等，相對于紅色革命文化深厚的底蘊來講，景點顯然少了，因此需要整合旅游資源，重新增設新的旅游點，吸引眾多的游客，增加旅游收入。比如根據革命紀念館里的每個項目，我們可以設計一個相關的主題，然后增設旅游景點。再如，我們可以根據文史資料，整合歷史信息，設立相關旅游內容，突出歷史的內涵，強調教育意義和社會效益。
(二)完善旅游配套設施，提高經濟效益
在增設景點、強化社會效益的同時，應當鼓勵發展配套服務，提高經濟效益，比如政府鼓勵群眾發展民間特色菜館，支持民間發展家庭式旅館，支持發展旅游區商業、特色紅色旅游紀念品，志丹帽、志丹手杖、志丹茶具等等。旅游區的民間商業、服務業可以采取減免稅收的形式，鼓勵群眾自主創業，服務于紅色旅游經濟發展。同時，政府加強管理，規范配套服務業的行為，做到誠信經營。此方式可以節約政府投資，把有限的資金投入到旅游景點開發上。
(三)加大宣傳力度，創建紅色旅游品牌
走出了劉志丹、等老一輩革命家聞名全國，但是很多人并不了解他們在的奮斗史，并不熟悉這片革命的沃土，因此宣傳是很有必要的。通過報紙、雜志、網絡、電視等途徑全方位宣傳是非常必要的，尤其的省臺、中央臺的電視宣傳，效果更好。可以與電視臺建立互利關系，鄉里為電視臺免費提供革命電視片場景，電視臺對于紅色旅游以優惠價格宣傳。
二、以紅色旅游為龍頭，帶動旅游觀光與生產為一體的現代畜牧業發展
農業畜牧業發達，草畜為全鄉第一大支柱產業，現在牧草面積9.8萬畝，羊飼養量達17000只，牛飼養量達2450頭，人民群中積累了豐富的畜牧經驗。在此基礎上，應整合畜牧資源，把天然養殖和人工養殖結合起來，提高畜牧養殖經濟效益，發展現代畜牧業。政府宜通過人工養殖補貼、無息貸款、養殖技術咨詢服務等方式扶持養殖大戶，大力發展奶牛飼養業，不僅要提供羊肉牛肉等肉食產品，還要提供牛奶和內制品。目前，全國各地對牛奶的需求量較大，出現了供不應求的趨勢，絕大部分奶牛養殖基地，只需要和蒙牛、伊利、光明等牛奶生產廠家建立聯系，企業就會上門收購，銷路根本不用多慮。優美的自然環境，天然的草場，沒有工業污染，在這片沃土生產的牛奶和肉品必然受到各地消費者的青睞。此外，紅色旅游吸引了眾多的游客，在發展現代畜牧業的同時，可以發展紅色旅游觀光畜牧業，一是要建立融旅游和畜牧為一體的觀光產業，比如建立紅色馬隊、紅色賽馬場等，增加旅游收入；二是充分利用紅色旅游的名牌效應，引進外資，發展牛肉羊肉產品加工業，把牛羊肉進行深加工，設計紅色老區品牌包裝標志，突出天然無污染特色，產品不但可以推向陜西的大中城市，還可以走向沿海城市的大型超市。可以說，初級產品生產，我們只是為消費者服務了一次，而畜牧產品深加工使我們能夠為消費者服務兩次，經濟效益不可同日而語。
三、以紅色旅游節為契機，擴大招商引資，拓寬融資渠道，加快對工業、畜牧業、農副產品加工業的改造
根據的紅色文化的實際，每年設立三個紅色旅游節日，一是五四愛國旅游節；二是中秋紅色旅游節，三是紅色旅游與經濟發展研討會，通過開展專題旅游節日活動，邀請社會各界參加相關活動，擴大外部的知名度，讓更多的人認識。以豐富的紅色旅游資源為依托，吸引外商投資。一是要制定優惠政策，吸引外商投資到紅色景區建設，投資到賓館、飯店、商業等配套旅游企業；二是投資到農副產品加工業，創建紅色生態品牌。森林、土特產品、草畜、小雜糧和石油資源豐富。白瓜籽、黑木耳、小雜糧等土特產品馳名隴上，被稱為“白瓜籽”之鄉、“小雜糧”之鄉。但是目前還沒有形成自己的品牌優勢，憑著堅實的農業基礎，農副產品完全能夠走向全國。關鍵需要創建品牌，才能更好地推動農副產品加工業發展壯大。一是需要樹立品牌意識，進行商標注冊和知識產權保護，比如，黑木耳、小雜糧一些加工廠家還缺乏品牌，不能簡單地以“瓜子”“黑木耳”出現，在“”的后面還需要增加生產廠家個性化的名字，突出企業特色。二是品牌應當突出“紅色老區”、“生態健康”“天然無污染”等特色，突出新時期老區人民為提升各地人民生活水平的貢獻，賦予農副產品更多的歷史與紅色文化內涵。產品包裝設計、加工工藝都需要講究。鄉政府可以加強對農副產品加工業的引導，推動企業與產品品牌建設。三是政府牽線搭橋，引導產品走出陜西，走向沿海發達城市。沿海發達地區群眾越來越追求健康的生活品味，紅色老區的農副產品本身就意味著天然、綠色、健康食品，對自然環境優美地區的產品興趣十足，關鍵是幫助企業建立銷售的渠道，讓人們熟知紅色生態品牌。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，走出機關，走向農村才發現農村發展天地廣闊。掛職鍛煉，不僅提高了對社會主義新農村建設的認識，更讓我開拓了事業，提升工作能力和服務水平。
一、我國旅游觀光農業發展的歷程
我國觀光農業始于上世紀九十年代，隨著社會的不斷進步，在二十一世紀以來，人們的需求越來越大，旅游觀光農業進入了迅速發展的時期。我國旅游觀光農業的發展是在巨大的社會需求下發展起來的，與旅游業的蓬勃發展相伴而生。隨著我國旅游業的不斷發展，人們對旅游的要求與觀念不斷更新，旅游觀光農業能夠解決很多一部分旅游者的需求，解決旅游者的問題，刺激旅游者的消費欲望，提高當地農業地區的整體收入。旅游觀光農業也會隨著社會經濟的發展而發展。現階段，大多數城市居民收入較高，越來越多的人追求鄉土氣息與田園風味的旅游產品。鄉村中原汁原味的農業文化是具有特色的旅游資源，其中，農村良好的自然環境、別具一格的農村生產活動、各類農村生活方式以及淳樸的人文風情，都成為了吸引旅游者的獨特資源。現代人們疲于工作與城市生活，對農村中的種地、除草、采摘等農事活動更為向往。在社會經濟高速發展的情況下，政府以及旅游業的開發管理者，越來越注重對旅游觀光農業的開發與完善。我國地域廣闊，農業資源豐富，并且分布在各個地區。例如，平原上的種植業，高原上的畜牧業以及草原上的養殖業等都是寶貴的旅游觀光農業資源，我國多種形態的農業資源促進了農業與旅游業的融合發展。目前，我國旅游觀光農業大多數分布在距離城市較近的地區，大多數城市近郊的農業生態園依靠現代高科技農業，突出了當地農業的特色，具有觀光旅游、示范推廣等效應，游客還可以自己動手采摘農產品，自己制作，通過自身的勞動獲得勞動成果，使游客獲得一種全新的體驗，這種方式吸引了大量的旅游者前來游覽、消費，并且創造了很大的經濟效益。
二、我國旅游觀光農業的特征
（一）我國農業資源類型豐富，特色鮮明
我國發展旅游觀光農業以具有特色的農業資源作為基礎，適應廣大消費者的需求，伴隨著旅游業的發展而興起。目前，大多數的旅游消費者更加注重綠色消費，旅游業的發展方向也逐漸趨向于綠色、環保、健康、經濟等，并且旅游觀光農業更加注重旅游者的參與性、實踐性、娛樂性以及知識性。[1]因此，在現代旅游觀光農業的發展中各種具有觀賞性與可參與性的農業資源、自然資源皆可發展為旅游觀光農業，并以其獨特的性質吸引更多的游客前來。我國地域廣闊，農業資源分布廣，資源豐富，并且每個地區都有著自己的特色，政府與旅游開發者通過現代的農業手段與經營理念完善旅游觀光農業，通過農業生產展示農作物的新品種與新技術，吸引游客自己動手參與到農業生產活動中來，促進旅游觀光農業的發展。我國自古以來就是一個農業大國，農業文明具有幾千年的歷史，長期以來我國各地的農村形成了自身各具特色的農業文化與民族文化。并且，我國人口眾多，農村人口更是居世界前列，經過長期農業活動的智慧結晶，各地區農民在農、林、牧、副、漁各方面培育出了具有當地特色的農業產品，為我國開展多種形式的旅游觀光農業奠定了堅實的基礎。目前，我國農業資源主要有資源型、技術型與產品型等，每種類型都把人文與農業資源有機的結合起來，讓人們充分參與到農業文化中去，感受其文化帶來的感染力，滿足廣大游客的需求，提高當地的經濟效益，普及農業的相關知識，弘揚農業的相關文化。
（二）旅游觀光農業保持了農業生產活動的基本屬性
以農業生產活動作為現代旅游觀光農業的重要資源與旅游的最終目的，觀光農業這種旅游方式在一定程度上為農業生產活動提供了一部分的勞動力，其不僅保持了農業生產活動的基本屬性，而且以有限的資源創造了更大的價值。農業生產活動作為旅游觀光農業的重要組成部分，為農業生產創造了一個新的經濟增長點。我國發展旅游觀光農業不能把農業生產活動形式化，要把農業生產活動與旅游業融合發展起來，保證旅游觀光農業可持續、健康的發展。因此，我國所興起的旅游觀光農業、各類旅游莊園等，不可一味的發展旅游而拋棄農業的本來面目，要保證農業生產在旅游觀光農業中的地位，在旅游觀光農業中保持農業生產活動的基本屬性。
（三）旅游觀光農業發展現狀不是很樂觀，但發展潛力巨大
隨著我國社會經濟的快速提高，人民的生活水平逐步改善，選擇戶外旅游活動的人們越來越多，推動了我國旅游觀光農業的不斷發展。現階段，我國企事業單位工作者都有雙休日與節假日，勞動者的休息時間更加充裕，促進我國旅游觀光農業興起。目前還處在初級階段，但是越來越多的游客選擇旅游觀光農業來消費，其發展市場的潛力巨大。[2]基于此，具有示范功能的現代農業莊園與農村生產活動等旅游產品更加符合現代人們的消費觀念，滿足消費者的不同需求，將農村與莊園的特色與旅游業融合發展起來，能夠創造更大的經濟利益與社會效益。但是，就目前我國旅游觀光農業的發展水平來看，旅游觀光農業發展現狀不容樂觀。我國農村的農民早期還自發組織過“農家樂”等旅游活動，把農產品、農業生產活動與旅游進行有機的結合，主動進行宣傳吸引游客，從沒有順序的經營發展到有組織的把資源進行整合、發展，旅游觀光農業發生了較大的變化。但是從規模上、旅游動機上與消費檔次等還處在比較低級的檔次，很多農業旅游項目還不是很成熟，存在著一些問題，阻礙旅游觀光農業的發展。
三、我國旅游觀光農業發展中存在的問題
（一）生態環境遭到一定程度的破壞
旅游觀光農業的發展是以農業生產、自然環境以及人文環境為基礎的，需要這些因素協調、融合發展，如果這些因素不能夠很好的融合起來，觀光農業的發展就失去的寶貴的資源優勢，很難對旅游者形成較大的吸引力。由于我國自古以來就是農業大國，農耕文化歷史悠久，所以農業的生態系統較為脆弱。[3]而且我國在發展旅游觀光農業的過程中，多數開發者與政府更多的注重經濟利益，對農業資源進行盲目的開發，對生態環境與自然平衡造成了較大的破壞，在建設的過程中大興土木，不顧當地自然環境與生態系統，肆意的對其進行破壞，給可持續發展帶來了挑戰。旅游觀光農業在開發的過程中，難免會對自然資源與生態環境造成一定程度的破壞，對當地的旅游觀光農業造成一定的負面影響。其具體表現在山水、植被、農作物與耕地等方面。為了迎合旅游觀光農業的發展，大規模的改造、重建，造成了對生態旅游資源的破壞，以及自然環境的污染等。根據有關學者對旅游觀光農業的調查顯示，旅游觀光農業會提升當地的經濟水平與財政收入，但是同時也造成了許多不利的影響，有可能會導致該地區的人口迅速增加，超出負荷，更嚴重的就是破壞原有的生態系統，改變了村落的生活習慣與民族文化等。例如，我國的麗江古城，其本來的面貌是一個古樸的小鎮，但是由于旅游業在該地區的不斷發展，商業化越來越嚴重，破壞了當地的生態系統與生活習慣，給當地的發展帶來的許多問題。
（二）旅游觀光農業發展屬初級階段，競爭力低、基礎設施不完善
觀光旅游農業要想在激烈的市場競爭中取得更快更好的發展，就必須加強對市場發展狀況的調查，加強企業之間的合作，但是目前我國旅游觀光農業發展的規模較小，競爭力與服務水平相對較低，并且缺乏相關的合作企業，投入的資金也比較低，導致了基礎設施的建設還不夠完善，相關的配套服務不完善。例如，旅游觀光農業除了能給游客提供必要的觀光游覽、放松身心、參與農事活動等與農業相關事宜外，缺乏提升服務水平的基礎設施，游客沒有很好的休息娛樂場所。另外，我國部分旅游觀光農業的原始面貌是生產性的項目，經過簡單的改造發展成為旅游觀光農業，其休閑娛樂的項目較少，創新意識淺薄，尤其是管理者與開發者缺乏創新意識，沒有把開發的重點放在農業特色與自然風光上。同時，由于相關工作人員綜合素質不高，導致服務水平無法與消費水平相匹配。并且，在旅游觀光農業的景區中，其工作隊伍大多數是農民組成的，缺乏文化素養，知識水平不高，出現了游客對服務不滿意的現象，在一定程度上影響了當地旅游的形象，減少了前來消費的客源。
（三）旅游觀光農業發展中，文化流失問題嚴重
我國有著獨特的鄉村文化，是發展旅游的寶貴資源，但是在旅游觀光農業的發展中，文化流失問題較為嚴重。現代旅游者有著不同的消費心理，對傳統的住戶、鄉村的獨特環境與文化有著更多的向往。事實證明，大多數游客都喜歡地地道道的、原始的鄉村生活，所以開發者與管理者要從鄉村生活入手，開發、組織一些能夠讓消費者充分參與其中的鄉村活動來吸引更多的游客前來消費。但是，目前在我國大多數旅游觀光農業中，這種獨特的鄉村文化在現代文化的沖擊下逐漸消失殆盡，失去了其獨有的魅力。由于在農村地區開展了旅游觀光農業，使當地的經濟水平取得了一定的提高，農民的生活條件得到了改善，于是建起了一些現代的建筑，使農村原有的風貌造成了破壞，這就使旅游觀光農業的發展失去了可持續性。過分的追求經濟利益，往往會造成地方文化的扭曲甚至流失，阻礙旅游觀光農業的不斷發展，不符合可持續發展的原則。（四）營銷手段單一，宣傳力度不夠我國大多數旅游觀光農業經營不善、盈利較低甚至不盈利的原因主要是相關的管理者沒有認識到營銷策略的重要性，缺乏對市場的調研與研究，營銷手段較為單一，宣傳力度不夠。目前，一些旅游觀光農業存在盲目的跟風現象，模仿其他景區的建設與活動，缺乏創新意識。還有一些農業園區沒有對市場進行仔細的調查，只是用一些低端的營銷手段、狹窄的宣傳面來吸引游客，其結果游客無法享受更好的體驗，影響農業園區的整體形象，自身的利益遭到損害。[4]并且，我國旅游觀光農業對宣傳也不是很到位，目前的宣傳手段大多是一些口頭宣傳，真正花費資金改變宣傳策略的農業園區較少，其面對的主要是周圍的一些游客，對距離較遠的游客宣傳力度小，影響力不大。一個旅游觀光農業園區要想在激烈的市場競爭中取得一定的發展，就必須要加強自身的營銷手段，提高創新意識，創造屬于自己的品牌，樹立形象，提高經濟收入。
四、我國旅游觀光農業發展的相關對策
（一）在發展過程中要把生態環境保護放在首要位置
我國旅游觀光農業要想取得長足的發展，就必須在開發過程中注重提高自身的生態環境保護意識，良好的生態環境才能夠吸引更多的消費者，才能夠提高旅游觀光農業園區的整體形象，才能夠創造更高的經濟利益。在旅游觀光農業的發展過程中要注意現代文化對民族文化的侵蝕，保證獨特的鄉土氣息，同時，對山水等進行保護，防止環境破壞與污染。還可以通過現代科技控制旅游觀光農業周邊工業區對其的不利影響，設置相關的垃圾處理點，防止有害物質污染景區，向游客宣傳環保意識，讓其有節制的采摘，保證農作物的生命力。相關工作人員樹立環保意識，使農業園區的污染降到最低，保證觀光農業與自然協調發展。
（二）確定當地的特色與優勢，提高競爭力與服務水平
1一個成功的旅游觀光農業要進行充分細致的市場調查，完善基礎設施的建設，不斷提高工作員工的綜合素質，提高市場競爭力與服務水平。提高市場競爭力要從當地的實際水平出發，確定當地的特色與優勢，確立發展的目標，做好旅游觀光農業園區的建設。提高服務水平一是要為游客提供配套的服務，為其提供舒適的住宿環境；二是重點放在本地區的特色食品與土特產品的制作與銷售上，為游客提供綠色健康的食品，提高當地居民的經濟收
2、賦予頤尚品牌高檔感、高價值感。在傳播品牌的過程中，處處彰顯頤尚溫泉的高檔、高價值感，引導賓客坐擁山林，躺在露天泉池中，放松身心，仰望青翠的山崖，在溫泉氳氤的水汽和霧氣中，感受瀑布、青山、藍天、白云……悠閑地沉浸在溫泉鄉的懷抱，撫慰疲憊的身心，把視覺交給柔和的光影；把聽覺交給舒緩的音樂；把嗅覺交給芳香的精油，交給玫瑰、茉莉、熏衣草、洋甘菊……把觸覺交給泉水，交給專業美療師充滿靈氣和魅力的手指……。頤尚溫泉人性化的硬件設計、高品質的裝飾、精致而又貼身的管家式服務，無不體現以人為本品牌主旨，處處彰顯著品牌優秀價值。
3、保持頤尚溫泉合理高價格。對于情感型、自我表達型利益為主體的品牌，高價格的產品不可隨意降價，否則會使消費者對品牌所定位的高檔次產生懷疑，甚至是破壞消費者已經或將要形成的品牌價值觀。情感型、自我表達型利益為主體的產品應隨著經濟水平不斷發展，而適時提高價格，對目標消費群體來說賣高價品牌本身就是一種需要。單純的讓利促銷能刺激銷量上升但往往沒有提升品牌力，甚至有損品牌價值，要堅決少用，戰術性營銷必須圍繞品牌戰略定位而展開。頤尚溫泉作為休閑度假酒店，有著其自身的發展規律，客房的入住率從周一到周六遞增，周日起又陡然下降，為了提高客房入住率，有人提出降價促銷，但最終頤尚溫泉還是堅持高價空關，確保高品質品牌形象。在黃金周還采取控制客人一次預訂拿房5間以上的做法，將空房留給現場散客，擴大市場緊俏感，提升品牌追棒熱度。以此“惜售”，達成市場“饑餓”，在上海客人中形成一房難求的跟風熱潮。
五、頤尚溫泉品牌建設的啟示
與浙江、安徽等周邊地區的溫泉度假村相比，頤尚溫泉采用了“高價格、優質服務”的策略高調入市，以其高檔、一流、貼心的服務在華東地區消費者群體中留下良好口碑，逐漸獲得市場信任，在“長三角”樹立其五星級品牌形象，確立長江流域溫泉行業領跑者地位，事實證明，“四合一理論”對頤尚溫泉品牌建設，富有成效。頤尚溫泉品牌建設的對于中小企業來講，主要有以下幾點啟示：
（一）品牌整體的規劃。品牌規劃主要就是要確立形象目標，并為有效達成這一目標而設計出整體方案。四合一理論就是要保證品牌建設的各個方面能夠做到協調、統一，將相關共識標準化、書面化，確保企業上下對企業品牌準確、一致的理解，通過品牌形象，展現競爭優勢、體現競爭價值的基礎。品牌定位可以在競爭中贏得客戶更大程度的價值認同和選擇傾向。
（二）品牌意識的培養。品牌管理的關鍵是人，一個成功品牌的塑造需要企業全體員工的參與，要求全體員工都必須有品牌意識，有意識樹立品牌形象、有意識維護品牌形象、有意識推廣品牌形象，員工通過日常工作行為向客戶傳遞品牌信息，即要進行“全員品牌管理”。
（三）持續不斷的客戶溝通。外部環境的復雜多變使客戶需求發生著巨大的變化。持續不斷的與客戶溝通，了解客戶需求，提供符合客戶需求的服務，讓客戶在體驗中了解品牌的價值。所以品牌的維持和推廣的挑戰主要是如何讓客戶在最方便的環境下，不需要花費太多時間、精力就可以充分了解產品或服務的質量和功能，這種讓客戶滿意的體驗可以增加客戶對品牌的信任并產生購買的欲望。
作者：李美娜 單位：渤海大學
1旅游農業在農業信息化推廣中的現狀分析
各地區在發展旅游農業時應展現旅游農業特色，突出表現當地旅游農業的文化內涵，充分開發農民的聰明才智，引導農民獻計獻策，實現旅游農業價值的最大化。但是通過近年來旅游農業的發展現狀來看，還是出現了一些問題，主要有：
1.1停滯于初級經濟效益，缺乏二次生產旅游農業在近年來的發展突飛猛進，得到了旅游消費者的普遍青睞，但是單一的運作模式使得旅游農業只停留在初級消費階段。農民沒有過多的銷售手段使得經濟效益得不到提高，這也致使旅游農業的區分度較低，不能滿足不同階層消費者的需求。例如果蔬采摘：每年只有在作物成熟的幾天才有機會吸引消費者前來購買，即使消費者有能力購買更多果實，沒有有效的保鮮或恰當的保存手段，也無法吸引消費者再次消費。
1.2缺乏現代信息技術的應用旅游農業是農業和旅游業交叉形成的一種新型產業，它涉及農業、旅游已經規劃等眾多部門，但目前各部門之間缺少相互的聯系和協調，導致觀光農業旅游資源得不到有效的利用和開發，很多地區的觀光農業規劃不合理甚至沒有規劃。[1]結果很容易導致沒有地域特色的農業項目，自然得不到游客的認同。
1.3行業范圍內沒有可依靠的信息服務在國外農業領域，信息服務是相當活躍的。在英國的信息概念中，凡是涉農部門、組織、機構都可以稱作信息機構，他們既使用信息也加工和產生信息，因此他們都是農業信息源[2]，他們會通過多種媒體向社會公眾宣傳。就目前我國農業發展的情況來看，想要達到國外先進水平還遠遠不夠，農民往往通過代代相傳和相互交流獲取農業信息，這就提高了信息的錯誤率也會造成信息的延后。
1.4相同地域不能形成產業鏈條式發展旅游農業，除了可以直接促進農業、農村、農民發展外，還可以帶動農副產品加工、交通、運輸、飲食、住宿等其他商業相關產業的發展。但多數旅游農業場所不均勻的散布在城市周邊的郊外農村中，無法提供相應的配套生活設施及農副產品加工機器。這就導致旅游農業無力從單純的生產性功能向附加值更高的二、三產業發展和滲透，也就阻礙了擴大旅游農業的經營和規模，使得產業鏈條被禁錮在傳統的農業生產模式當中。沒有更多的第三產業服務崗位需求，農民也不會從中獲得更多的經濟收益。
1.5缺乏相應的廣告宣傳就目前旅游農業發展情況來看，大多數旅游農業都是以消費者居住地為中心向周邊小范圍擴散，地域分布較不平衡，往往都是通過親友、同事之間口口相傳才得知旅游信息。而且，目前的旅游農業景點大部分是由地方政府或非旅游企業投資興建和管理的，客源的組織關系以當地散客和中小學生為主，與旅游組織主體——旅行社關系不密切。這對依靠旅游農業維持收入的農民來說是一項很大的損失。
2旅游農業在農業信息化推廣中的發展
世界各國，特別是發達國家都把農業信息資源的開發利用作為促進農業全面發展、保護環境和資源、提高農產品商品化程度、增加農村就業、增加農民收入、提高農民素質的一項重要基礎工作。
2.1充分發揮信息服務的優勢我國的農業信息化建設尚處于初級階段，打造多層次的農業信息綜合服務體系成為當前的主要內容。要想使旅游農業的信息成果普及到每個農村，每位農民身上，僅僅靠技術手段是不行的。尤其是我國農業產業化程度低、分散經營的特點，以及農民整體文化素質較低的現狀，決定了我們不能僅僅依靠互聯網指導農業生產活動。[3]要形成一個綜合的農業信息服務體系，組織服務隊伍，實施有效的信息服務。
2.2實行信息化宏觀調控，合理規劃通過政府、民間甚至外資等多種投資渠道，建立并完善從省級到村級的宏觀農業信息調控系統，合理規劃旅游農業分配問題。讓信息資源位眾多分散經營的旅游農業者提供信息和技術支持，從而提高農產品的信息含量以及旅游農業經營水平，減少盲目性給農民們帶來的損失。
2.3加強宣傳，引導旅游農業產業化普及千家萬戶旅游農業之所以一直小眾化，最主要的一個原因是缺乏宣傳。要加大宣傳特色旅游農業的力度，通過各種媒體的大力宣傳，提高消費者對旅游農業的認識及興趣。通過對旅游農業的特色宣傳，潛意識里引導人們首選旅游農業作為娛樂活動。
2.4打造自主品牌，形成流水式經營模式吸取國外旅游農業的優良經驗，打造自主旅游農業農產品品牌是不可忽視的一部分。荷蘭的薰衣草花海蜚聲國際，但是也避免不了一摘下就會枯萎的命運，當地農民組成品牌流水線加工，將薰衣草制成香囊、沐浴液、精油等產品，可供游客自由選擇。拿山東地區來說，流傳著“煙臺蘋果，萊陽梨，趕不上濰坊蘿卜皮”這樣的說法。農產品品牌已經小有影響，但是農產品再好，游客也不會不考慮保鮮的問題而盲目采摘。如果形成農產品品牌在加工的流水線，蘋果做成果醬，梨做成罐頭，蘿卜可以腌咸菜。讓一個環節帶動全局的被動局面，這樣可以增加農村就業人口，農民收入會更多。
作者：趙芮 趙曉春 單位：青島農業大學
1休閑農業旅游資源評價體系的探討
1．1指標體系的構建
基于對我國休閑農業發展現狀和發展趨勢的認識，筆者認為休閑旅游資源評價應包括農業基地資源自身條件和旅游資源開發條件兩大評價子系統。自然條件評價、資源價值評價、資源豐度評價是旅游資源自身條件評價子系統的主要內容。首先，休閑農業旅游依托原汁原味的鄉村環境，建立在休閑農業的基礎之上，因此，充分考慮基地自然條件很有必要;其次，旅游資源最優秀的就是吸引力，是休閑農業旅游活動開展的保證，同時也是資源可持續利用的原動力，是旅游資源價值的體現;最后，旅游資源的豐度標志著各類旅游資源的富集和豐富程度，是資源的自然屬性，它決定旅游資源的開發規模和旅游發展方向。只有對旅游資源的自然條件、資源價值和資源豐度進行綜合評價，才能了解縣域休閑農業旅游資源的發展狀況，三者缺一不可。旅游開發條件和投資開發意愿是評估旅游資源開發潛力的重要依據。旅游資源開發的實質是以旅游資源為“原材料”，通過勞動加工，使其成為具有旅游使用價值的旅游吸引物。旅游資源只有轉化為產品，才能進行推銷，為旅游者消費，而這一過程中，必須經過一定的人為開發，這是資源轉化為產品的必要條件，影響著開發的次序、規模和層次。休閑農業旅游資源評價體系中，旅游資源開發條件評價子系統應由旅游資源的開發條件、開發意愿和開發效益三大評價因子體系組成。其中開發條件評價是縣域休閑農業旅游資源開發的可行性評估，開發意愿評價是縣域休閑農業旅游資源開發的支持度考量，開發效益評價是縣域休閑農業旅游資源開發的影響力評判，三者相互聯系、相互影響。縣域休閑農業旅游資源評價的層次結構模型構建見圖1。其中，以縣域休閑農業旅游資源評價為評價目標層A層，以旅游資源自身條件評價和旅游資源開發條件評價為評價綜合層B層(B1、B2)，以自然條件、資源價值、資源豐度、開發條件、開發意愿、開發效益六大因子為評價項目層C層(C1～C6)，再以各個因子的評價指標建立評價指標層D層(D1～D27)，下層指標從屬于上層指標，同層次指標相對獨立。
1．2指標權重的確定
采用專家小組法和幾何平均權重法相結合的方法確定各指標權重。具體是:(1)選擇與休閑農業旅游資源開發相關的研究者、政府管理者、經營者、游客等不同主體代表，按其主體屬性組成若干評價專家小組。(2)各類別專家小組各自依照AHP的準則，通過小組集體討論的方式進行評分完成各自的AHP判別矩陣，以達到集思廣益的作用，提高評分精度。依據AHP的判別準則，上下層次之間元素的屬于隸屬關系。如以目標層A支配的是下一層的B1、B2，根據B對于A的相對重要性賦予其相應的權重W1、W2，且Wi＞0，∑Wi=1。在各指標的兩兩對比中，就上一層次而言，下層指標中哪一個更重要，重要多少，可用1～9個比例標度賦值，含義見表1。由此，對于總目標A，n個被比較的元素構成了兩兩比較判斷矩陣。且滿足下列條件:aij=1，(i=1，2，3，…，n)aij=1/aji，(i，j=1，2，3，…，n)(3)分別對各專家組的判別矩陣進行一次性校對，歸化后得到各組關于縣域休閑農業旅游資源各評價指標的初始權重。AHP要求判斷矩陣具有大體一致性，因此需對矩陣進行一致性檢驗，檢驗標準為相對一致性比率。若檢驗通過，特征向量歸一化后即為權向量;若不通過，需要重新構造成對比較陣，直至通過一致性檢驗。一致性比率:CI=(λmax－n)/(n－1)(λmax為特征向量)相對一致性比率:RC=CI/RI當RC≥0．1時，認為判斷矩陣不具有滿意的一致性，需要進行調整，直至滿足一致性。當RC＜0．1時，認為判斷矩陣具有滿意的一致性，特征向量歸一化后即為評價指標體系的初始權重。(4)運用幾何平均權重公式，綜合各專家組的意見，得到縣域休閑農業旅游資源評價指標體系中各指標的最終權重。假設有s類專家參加評估，指標體系最底層有n個元素，此時，分別由各類專家的判斷矩陣所計算出的初始權重分別為:{W11，W12，…，W1s，{W21，W22，…，W2n}，{Ws1，Ws2，…，Wsn}綜合考慮各組專家的意見，取它們的幾何平均權重，最終權重即為:{(W11+W21+…+Ws1)/s，…(W21+W22+…+Ws2)/s，…，(W1n+W2n+…+Wsn)/s}研究中，成立由旅游規劃專業的相關導師、研究生，有關旅游規劃設計專家，政府旅游、農業部門相關管理者構成的3個評價專家小組，通過集體評議的方式分別評分，按照AHP法的流程進行計算、分析，得出各指標最終權重計算結果(表2)。
1．3評價結果的判別
(1)為了將評價指標層(D層)的各項指標進行分級量化，采用李克特量表尺度標準，把縣域休閑農業旅游資源評價系統中D層各因子分為“好”、“較好”、“一般”、“較差”、“差”5級尺度，并對其進行分級指標定量化，“好”賦予等級值10分，“較好”賦予等級值8分，以此類推，“差”賦予等級值2分。(2)對縣域內各休閑農業旅游資源點分指標因子評分后，按照AHP法獲得評價因子權重，運用以下綜合評價公式，計算各資源點綜合分值。E=∑ni=1QiCi，其中，E為綜合評分，Qi為某評價因子的得分，Ci為某評價因子的權重。(3)根據各資源點的綜合分值大小評定資源等級。通常可將評價結果分為五級:一級:≥9．0;二級:8．0～8．99;三級:7．0～7．99;四級:6．0～6．99;五級≤5．99，其中第5級(即得分少于6分)的資源點欠缺發展休閑農業旅游的條件，為不適宜開發點。
2磐安縣休閑農業旅游資源評價
依據磐安縣農辦、農業局、旅游局等部門提供的相關數據和實地調研，該縣有各類果蔬基地、特色種植園、花卉苗木基地、水產養殖基地、家畜養殖基地、特種養殖基地、專業農產品交易市場等規模較大的各類農業生產基地、農業生產示范點、特色農產品交易市場共98個。根據所構建的評價指標體系、指標權重和指標賦值標準，邀請了部分旅游規劃專家和當地相關部門管理者對上述98個休閑農業旅游資源點進行逐項評分，得分滿足6分以上的共有60個。再按照確定的休閑農業旅游資源點等級劃分規則，對滿足條件的60個休閑農業旅游資源點進行劃分，共劃分一級資源點兩個，二級資源點10個，三級資源點18個，四級資源點30個(表3)。資源等級評價的確定是休閑農業旅游資源開發次序和開發級別的基礎。磐安縣休閑農業旅游資源經過等級評價后提出的總體開發序位和等級分別是:①一級資源點:優先開發，以綜合開發為主，發揮休閑農業旅游戰略集合體的地位與作用;②二級資源點:重點開發，以特色開發為主，為農業特色產業代表，起休閑農業旅游支撐的作用;③三級資源點:鼓勵開發，以產業開發為主，為休閑農業旅游的主體，起做大做強休閑農業旅游群體作用;④四級資源點:后備開發，單項優勢顯著，是休閑農業旅游的發展后盾。
3結語
通過對浙江省磐安縣進行旅游資源評價，證明了筆者所構建的休閑農業旅游資源評價指標體系的可行性和科學性，希望該農業休閑旅游資源評價指標體系也可以為其他地域的農業旅游資源進行合理評價，為后續開發利用提供參考。
作者：徐勤 魏藝 王婷婷 單位：浙江師范大學地理與環境科學學院
作者：崔嵩岑 單位：黑龍江省農業科學院園藝分院
完善園內設施設備黑龍江省農業科技旅游園應立足于“全心全意為游客服務”和“以人為本”的原則進行院內公共設施的建造，要以游客的舒適和方便為改造的第一要素，重點改造院內的公共廁所，設立專為社會特殊人群準備的公共廁所和其他設施，如為殘疾人設置的專用通道等，派專人定時進行清掃、維護。真正實現景區的以人為本，體現人文關懷。與此同時，要加強園區的可進入性，景區的可進入性是衡量景區質量的重要標準之一，也是旅游者實現旅游活動的大前提［2］。提供園區內的公共交通設施（園區的觀光游覽車），以提高游客游覽的速度，擴大園區的環境容量。使更多的游客可以觀光游覽。加大宣傳促銷力度在宣傳方面黑龍江省農業科技旅游園應利用哈爾濱市作為全國旅游重點城市及哈洽會、冰雪機等國內外知名的旅游、貿易盛會的影響，吸引廣大游客。嘗試與大型旅行社合作，將園區作為常年的旅游定點景區；與省、市攝影協會合作，將園區作為拍攝基地；與大型影樓合作，作為新婚伴侶婚慶攝影的特定場所；通過與電視臺合作，作為觀眾喜聞樂見、收視率高的電視節目的帕涉外境地，所有這些都將充分展現園區的風采。通過面向社會各個團體、單位、個人承辦多種形式的聯誼會、商務會使園區更貼近生活、貼近百姓。并通過報紙、電視、信息會、網上信息等多種方式向社會各界廣泛宣傳園區的旅游特色，樹立園區在哈爾濱人心中的美好形象，使園區成為聞名遐邇，令人心馳神往的旅游勝地，鑄就哈爾濱形象的新標志。在促銷方式方面，可以對在黑龍江省農業科技旅游園消費一定金額的游客和旅行社實行返代金券活動，提高游客的重游率；實行靈活的票價和票制，淡旺季浮動價格，淡季時在門票、食宿等方面進行讓價，以縮小淡季帶來的游客數減少的影響，旺季可適當提高價格，這樣還可以使游客的數量在黑龍江省農業科技旅游園的環境容量范圍內，使景區的生態得到保護。提升科技支撐能力緊跟國際農業科技園區發展的前沿，通過廣泛開展科技合作，拓寬研究領域，增強創新能力，引進國內外高新技術、研制具有自主知識產權的新成果。同時，大力引進人才，加強科研后勁，是園區在農業高新技術方面保持先進性、后續性。保持以往的各種觀光元的優勢，即使完善園區創意，通過具有特色的梨花節、南瓜節使游客感到新奇，體味大自然賦予的恩惠。充分利用智能化溫室、日光節能溫室、組培實驗室等先進設施條件，開展生物技術、設施農業、綠色農業、節水農業、精品農業、農產品加工等多方面的創新和展示。控制園區環境容量環境容量：一個旅游區所能容納的游客人數并不是沒有極限，如果游客過多，將會對旅游區的生態環境造成毀滅性的破壞，即旅游區容納游客人數存在一個極限值，通常，用環境容量表示，指每一個游客在其游覽時間內有一合理面積。用公式表示為［3］：C＝（A／A0）×D式中：C—日環境容量（人次）；A—可游覽面積（m3）；A0—單位規模指標，即每位游客占用的合理面積（m3）；D—周轉率，D＝每日開放時間÷游完全程所需時間。在我國，自然風景區中每位游客所需最小活動面積（A0）為20m3。據調查黑龍江省農業科技旅游園可游面積（A）為200000m2，每日開放時間為8h，游客游完全程所需時間為5h，所以日環境容量為16000人次，年環境容量為584000人次。環境容量的確定，為黑龍江省農業科技旅游園的管理提供了最直接的管理目標，科技園管理者可根據環境容量值在不同的季節、不同的時間，針對不同的旅游活動制定和采取相應的管理措施，以實現科技園對游客的科學化管理［5］。
從員工的建設方面著手
提高管理人員素質黑龍江省農業科技旅游園要實現真正的“人性化、專業化、國際化”并取得良好的經濟效益和社會效益，就必須有一批高素質的專業人才。農業科技園的管理集合了許多學科的知識，必須要高度重視專業人才的引進和培訓，以適應黑龍江省農業科技旅游園的發展的需要。應做到先培訓再上崗，培養一批懂管理、懂促銷、懂法律、懂保護、高素質的專業人才隊伍。同時要采用適當員工激勵手段，包括物質激勵和精神激勵，以激發員工的潛力［4］。強化員工隊伍建設黑龍江省農業科技旅游園要從以下方面強化員工隊伍建設：一是要強化員工的安全意識，保障游客的安全是員工提供良好服務的前提。要對員工定期進行安全教育，使員工培養良好的安全意識。二是從園區的形象建設上，樹立員工的服務觀，在園區建設不同的發展階段，提出不同的要求和目標，進行主題教育。主題教育的目的是引導員工確立科學的思想和正確的導向，使員工真正意識到，園區的高檔次設施只是吸引游客的一面，更重要的是靠人的素質和優質的服務去贏得游客。三是從園區的發展上，注重員工職業技能的提高［6］。對在崗職工進行有計劃的專業講解、植物栽培等技能培訓，有組織、有層次地進行動植物科研課題立項攻關，定期成果。使員工們充分展示了自己的才能，不斷創出佳績，為園區發展注入了生機和活力。黑龍江省農業科技旅游園的員工必須從思想觀念上跟上新形勢，不斷提高業務素質和敬業精神，樹立先進的管理理念，體現“以人為本”的思想，樹立“服務第一、游客至上”的意識，全心全意為游客服務、為市民服務。
從游客對園區的認知方面著手
強化科普和環境保護功能農業科技園是廣大市民了解農作物生產的重要場所，也是游客近距離體驗農業生活的重要方式，它可以更好的向市民宣傳農業科普知識，所以黑龍江省農業科技旅游園應依據自身優勢，廣泛深入地面向社會開展科普教育活動，把科普教育和旅游度假、休閑融為一體。黑龍江省農業科技旅游園在原有的產品說明牌、導游圖、導游講解的基礎上，還應對應其路線準備相應的旅游畫冊，對農作物進行更系統、全面地介紹，這樣游客還可將此畫冊留作紀念，并給農業科技園作免費的宣傳。園區還應針對一部分有特色的產品進行動態講解，在適當的位置設置屏幕，用電腦制作科普畫廊，讓游客在欣賞農作物產品照片的同時閱讀文字，使其對不同農作物有較全面的了解。黑龍江省農業科技旅游園還可以通過電臺、電視臺、報紙等新聞媒介對全市進行農業生產過程的講解，提高市民對農作物的興趣。加強游客自我參與和舉辦公益活動無論何種形式的旅游方式都要注重游客的參與性，黑龍江省農業科技旅游園的游客參與項目就很少，除了采摘節就沒有其他的了，園區可以展開蔬菜種植基地，讓游客客以定期來此種植蔬菜，瓜果，這樣不但會增加游客的游覽興趣，還會大大的提高游客的回頭率，游客可以吃到自己種植的瓜果蔬菜的同時也可以達到科普教育的效果，可謂是一舉數得。園區內還可以定期舉辦一些公益活動，提高園區的知名度和社會地位，并可作為政府機關、學校、福利院、老人院等公益單位的活動場所，請一些孤兒、老人來此免費游園，以提高園區的社會影響力。
1制約農業旅游發展的生態因素
1．1經營理念趨于雷同特色和品牌是吸引游客的關鍵因素。事實上，目前大部分活動內容基本停留在觀光、采摘、品嘗、垂釣等農家體驗層面，忽視了游客的多元需求和追求健康雅致型消費方式的潛在需要，季節性明顯，空間分布不均，重游率較低，呈現快進快出的淺層旅游狀態和少人問津的尷尬局面，有的甚至無法維持正常運轉，連正常的農業耕作都無法進行，直至荒廢。許多景點在原有的農業生產基礎上自發形成，各家各戶各自為陣，缺乏統一科學規劃和詳盡的市場調查，對生態文化、鄉土文化等內涵挖掘不夠，從提供的服務到推出的活動乃至出售的商品大同小異，特色不明。
1．2管理機制尚未健全農業生態旅游開發是一個涉及面廣、內容龐雜的系統工程，涉及農業、林業、環保、建設、國土、水利和旅游等多個管理部門。到目前為止，我國尚無關于農業生態旅游開發管理的專門法律和法規。現行《自然保護區條例》、《環境保護法》、《森林法》等對生態旅游的發展都具有一定的規范和指導意義，但這些法律法規都是針對各相關管轄對象的特點制定的，已不能滿足發展的要求。各部門往往只考慮部門要求甚至利益，權責不明，多頭管理，管理交叉，助長了農業旅游市場的無序。甚至在自然保護區的優秀區和緩沖區開展旅游活動，將生活服務環節引入環境敏感區，破壞保護區生態系統，安全隱患令人擔憂。
2農業生態旅游的提出
農業生態旅游是指在利用農業資源的基礎上，運用生態學原理和系統科學、環境美學的方法，將現代科技成果與傳統農業技術相結合，通過規劃、設計、施工，把農田建設、農藝管理、產品生產、原料加工和游客參與融為一體的新型旅游活動形式。作為一個新興產業，農業生態旅游是第一產業的諸多資源及產品結合第三產業的發展而產生的新的經營模式，二者之間互為促進，相輔相成。與傳統的鄉村旅游相比，農業生態旅游的內涵更強調對自然景觀的保護，它不僅滿足人們欣賞、研究和探索的需求，更倡導人與自然的和諧發展，這種模式具有“生態”當先的含義與特征，是一種負責任的、可持續發展的旅游。素有“魚米之鄉”之稱的江蘇農村地區的山、水、林、果、野生資源種類齊全，低山丘陵連綿起伏，水系河網縱橫交錯，地域廣闊，景點分布自然，為農業生態旅游的發展提供了良好的空間;農業生產歷史悠久，農耕文化底蘊深厚，各個地區的農業生產方式和生活習俗有著明顯的差異，相關資源也極為豐富;由于地處長江三角洲，經濟發達、產業發展均衡、交通便利，具有開發農業生態旅游的得天獨厚的優勢;中央提出構建和諧新農村的戰略及江蘇省率先實現農業現代化的重要部署強調，農業發展由注重農業的一產向促進農業的一、二、三產協調發展轉變，農業功能由以農產品生產為主向生產、生活、生態功能并重轉變，適度開發生態旅游，可以促進城鄉居民友善交往，成為農民增收和農村經濟發展的一個新的增長點，成為新農村建設的有效途徑。
3發展農業生態旅游的思路和對策
江蘇省農業旅游的發展總體成果豐碩，并顯示出巨大的潛力，隨著美麗鄉村建設的深入推進，正進入新一輪發展的黃金期，前景十分看好。要抓住機遇，趁勢而為，圍繞“水秀山靈、古韻今輝———美好江蘇”的定位，發揮農業旅游在拓寬農民增收渠道、增加農民就業機會和提升農村文明程度的優勢，進一步提升產業化、規模化、市場化、品牌化水平，實現江蘇農業現代化發展與資源環境保護、人與自然和諧的“雙贏”目標。
3．1以生態保護為優秀，夯實農業生態旅游基礎嚴格遵循“開發服從于保護”的原則，立足生態環境承受力和資源可持續利用，絕不能以犧牲環境為代價來換取一時的發展，確保生物安全與生態安全。一是大力發展生態農業。重視現有設施栽培、生態養殖、立體種養、種養加一體化、有機農業等高效生態農業模式的功能拓展，結合荒山、荒坡、河道、池塘等綜合整治，加強基本農田保護，改變不合理的耕作方式，化肥和農藥的農業投入品的替代使用，防治農業面源污染。二是加大“三清兩化”農村環境綜合整治力度。以“清潔家園、清潔田園、清潔水源”為重點，“村莊綠化、環境美化”為目標，構建農村環境長效管理機制。重點控制農家樂型餐飲污水的直排，建立統一的垃圾收集處理系統、生活污水凈化處理設施。三是鼓勵建設低碳循環利用工程。充分利用沼氣、秸稈能源、太陽能和風能等清潔能源，采用生態田埂、生態溝渠、旱地系統生態隔離帶、生態型濕地處理以及農區自然塘池緩沖與截留等技術，建立新型面源氮磷流失生態攔截系統，攔截吸附氮磷污染物，凈化、美化溝渠、河塘。
3．2堅持以農為本理念，展現鄉村原生態魅力不同于普通觀光旅游，農業旅游對象應該是自然景物，規劃設計時不能脫離農業主導產業，通過生態設計、生態補償、生態產品及生態管理措施，真正實現農業生態旅游，達到自然環境與人類社會協同進化。強化農業景觀的特色和差異性，充分體現鄉土本色，突出田園特色，從“土”字上出發，從“新”字上下工夫。突出天趣、閑趣、野趣，以自然意趣、詩畫田園為靈魂，本著“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，保持人與自然接觸過程中形成的優美獨特氣息，譜一曲寧靜祥和的原生態田園牧歌;基礎設施布局應與自然景觀相協調，兼顧美學要求，尊重農民意愿，在設計構思上有別于城市公園，積極擴大鄉土、適生植物的應用，嚴格控制規模、數量、造型、色彩、用料和風格等，展現農業的天然風貌和本地特色，真正做到人工建筑的斑塊、廊道和天然景觀相協調。
3．3建立健全法規，規范農業生態旅游發展開發生態游要有法可依，有章可循，把嚴格保護、合理開發和科學管理納入法制化軌道，促進人與自然之間和諧共進。國外生態旅游發展比較成功的國家和地區，都制定了嚴格的法規，并有專門的機構來監督這些法規的執行，應借鑒國外的經驗和做法，制定生態農業標準規程和認證制度，設立管理機構，成立“農業生態旅游協會”，協調好相關部門、行業及農戶之間的關系，建立協調一致的工作機制。一是嚴格控制活動范圍。嚴格劃分農業生態旅游功能區，加強對外來入侵物種控制，對生態脆弱地區的農業資源要慎重開發。嚴禁在國家自然保護區的優秀區和緩沖區內開展任何旅游活動，由于農業旅游時間的相對集中性，當游人過多超出其生態容量時，生態環境就容易遭到破壞。一般情況下，各景點的游客數量不超過其生態容量的30%～50%，還應避開生態敏感期，如植物的發芽期、野生動物的繁殖期等。二是嚴格限制開發強度。開發項目堅持“五不”，即不上破壞保護對象的項目，不上有礙保護管理的項目，不上破環生態環境的項目，不上與自然景觀不協調的項目，不大興土木、廣建人文景觀。景區內的奇花異草、中草藥材、土特產品、野生動物等都會成為商品，應適度開發，限制在生態承載力允許的范圍內。三是建立環境影響評價和監測制度。評價內容包括以環境污染影響為主的自然質量影響評價、以生態系統影響為主的生態影響評價和以視覺為主的景觀影響評價等，設置指標體系，量化生態旅游帶來的環境影響，為管理提供依據。除大氣、水等常規監測項目外，應增加人類活動對植被、野生動物、自然生態系統、景觀等影響的長期動態監測，建立“生態定位站”，加強對旅游者行為的引導和監控。
3．4加強生態文化融合，促進農村生態文明建設正所謂“一方水土養一方人”，除了優美的自然環境和田園風光外，農村地方擁有眾多珍貴的歷史遺跡、特定的鄉土人情和風俗習慣，獨具魅力，也是生態游活動的原動力。一個村落，一棵古木，一個習俗，都讓游客感到仿佛年輪倒退，光陰不再。不能只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上，必須走生態與文化相結合的道路，在原有的地貌、氣候與生物等自然屬性的基礎上，挖掘民族文化中豐富的營養，尋求人與自然和諧、協調，才能興旺持久發展。農村地區生態安全格局往往和鄉土文化遺產景觀相疊加而存在，如民宅臨水而建，村落背后的“龍山”，村落前面和邊上的“風水池”和“水口”，都是關鍵的生態景觀。江蘇省農村別有情致的傳統制造加工活動(如烹調、舂米、編織、雕刻等)、傳統服飾、農具、民間工藝品、禮儀等有形文化活動，以及世代相傳民俗、民歌、口頭傳說等，都是不可多得的人文資源，這更增加了江蘇農業生態旅游的吸引力。
3．5以農民為主體，帶動更多農戶從中受益農業旅游根植于農業，應以農民為主體，服務于游客，以農民的利益為出發點和歸宿點。實踐證明，只有經濟發展了，農民才會主動參與生態環境的保護，農民參與是農業生態旅游開發成功的一個重要因素，也是得以興起的根基。據測算，一個占地20hm2左右具有觀光、度假等綜合功能的景區，需要生產管理人員約50人，以及部分服務人員，可吸納相當數量的農村剩余勞動力就業，增加農民的收入。結合“一鄉一品”、“一村一業”，發揮生態關聯度高、產業鏈長、帶動系數大的特點，把農業產品通過特色加工轉化為產品，培育一批龍頭企業，帶動農民進入創業的良性循環，走上一條增產增收的持續發展之路。實踐中，注意解決旅游者希望接觸“原汁原味”景觀與當地居民要告別“原始”的矛盾，因地制宜選擇適合發展模式，有效保護村鎮的傳統生活氛圍，離開了其中居民的活動，村落的特色和生命力也就無所依附了，解決自身發展與保護資源的矛盾，逐步提高生活質量，使廣大農民真正受益于生態環境因素。“采菊東籬下，悠然見南山”，喧囂的城市生活使人們向往回歸大自然，向往牧笛老牛，向往裊裊炊煙農舍幾許的田園風光。隨著城鄉一體化的逐步推進，將會形成與“現代都市生活模式”相對應的“現代農村生活模式”，鄉村優美的自然風光，對于曾在鄉村生活過的人，是憶舊，是看變化，對于從未在鄉村生活的人，是尋夢，是體驗。農業旅游必將融合于優美和諧、平衡發展的自然環境中，為豐富廣大市民生活，促進農民增收致富，構建和諧社會增光添彩。
作者：白延飛王子臣吳昊王海芹沈建寧吳田鄉管永祥梁永紅單位：江蘇省農業環境監測與保護站江蘇省農業科學院循環農業研究中心
1秦皇島農業旅游存在的問題
1.1旅游產品創新不足目前，秦皇島在發展農業旅游時，缺乏創新理念，沒有實現資源的合理配置和高效利用。受企業旅游開發限制，旅行社在進行旅游線路安排時，無法將一些特色的旅游景點納入旅游線路當中，影響了旅游者的旅游興致，不利于農業旅游業的可持續發展。同時，旅游農業產品本身是一種較為獨立的旅游產品，與其他旅游產品的結合度較低，產品形式較為單一，難以吸引游客。
1.2缺乏有效的資源整合，管理標準不明確對旅游企業而言，要想進一步提升其產品的知名度和市場影響力，提高其綜合競爭力，就必須加強資源整合力度，實現資源的優勢互補，綜合各方面要素優勢，打造特色品牌。在整合各方面要素時，企業不僅要做好資源開發工作，還要加強信息、人才、消費市場建設。同時，目前政府部門在對旅游企業進行管理時，缺乏統一明確的管理標準和目標，無法對其旅游產品開發與組合進行指導。此外，各類中介機構在農業旅游的開發及自身定位上存在一些誤區，沒有積極發揮其橋梁紐帶作用，有效推動農業旅游的健康穩定發展。
1.3旅游發展規劃不合理加強旅游發展規劃是保證農業旅游健康穩定發展的前提和基礎。秦皇島在綜合各地成功發展經驗的基礎上，制定了獨具本地特色的農業旅游發展規劃。但總體來看，秦皇島與其他地區仍存在較大差距，旅游發展規劃不合理，沒有突出本地的資源優勢。同時，企業在資源整合過程中存在重復建設問題，一方面造成了資源的極大浪費，另一方面還影響了產業集聚效應和規模效應的形成。
1.4旅游項目內容單一，產品吸引力不足受傳統思想的影響和制約，旅游開發地區農民在進行資源整合與開發時缺乏積極性和主動性，旅游項目內容過于單一，產品的獨特性、文化性、主題性、互補性不高，難以形成知名品牌。同時，秦皇島地區尚未建立起知名度較高的農業旅游區，產業分布較為分散，加之產品宣傳與資金管理不到位，無法形成品牌效應。
1.5專業旅游人才隊伍建設不成熟目前，秦皇島地區在發展農業旅游時，存在人才資源不足問題，直接影響了農業旅游的發展進程。受管理服務理念、主體開發、人才結構、產業轉型等方面因素的影響，農業旅游發展普遍存在專業人才不足，尤其是優秀的一線從業人員匱乏，阻礙了行業的健康穩定發展。對企業而言，縣域農業旅游項目規劃不合理的直接原因為旅游人才資源不足。綜上所述，在秦皇島農業旅游資源開發和產業調整與規劃上存在以上問題，直接影響了秦皇島農業旅游發展的進度與效率。因此，秦皇島地區要想推動農業旅游的健康長效發展，就必須積極發揮農業旅游的優勢，取得更大的經濟效益，應充分利用現有農業資源，采用適宜的開發模式，進行科學合理的規劃。
2秦皇島市農業旅游發展對策
2.1秦皇島農業旅游開發模式與其他旅游方式相比，農業旅游作為一種新興的旅游方式和文化消費方式，具有其獨有的特點和功能。在進行農業旅游資源的挖掘與開發時，旅游企業必須積極發揮地區優勢，合理調整產業布局，優化資源配置，不斷提升資源的利用效率，打造特色旅游產品，以提升其知名度和品牌影響力。同時，在發展農業旅游時，企業可以利用農業旅游資源的特色和優勢，建立和完善農業旅游產業鏈，并逐步形成規模效應。僅以秦皇島市農業旅游為例，其農業旅游的開發主要包括以下幾種開發模式：①農事勞作體驗模式農事勞作體驗模式是一種將農業旅游資源開發與農業生產活動有機結合起來的開發模式，它主要包括農事體驗、民俗欣賞、果實采摘及品嘗等旅游項目，游客們可以通過親身體驗有效增進其對農村生活的了解，強化其勞動意識和創造意識，實現放松身心和享受生活的目的。秦皇島物產豐富，歷史文化悠久，盛產蘋果、葡萄、花生、棉花、大豆、甘薯等作物，耕作方式多樣。在進行農事旅游項目開發時，企業可以積極利用地區農業發展優勢，開發農業旅游專線，開放農產品生產基地以供游客觀光與體驗。游客可以親身體驗農民種植作物的喜與樂，掌握農作物生產知識，盡享田園生產樂趣。②民俗文化交流模式民俗文化是中國傳統文化的重要組成之一，它產生于民間，是民間民眾一切風俗生活文化的總和。所謂民俗文化交流模式，就是一種依附地區民俗文化基礎發展起來的旅游開發模式，它充分利用了旅游開發所在地區的文化優勢，將文化景觀的開發與保護有機統一起來，實現了社會價值與經濟價值雙贏。游客可以通過旅游，深入了解這一地區的文化內涵，提升其科學文化素養，同時樹立起科學的文化保護觀念。秦皇島歷史文化悠久，發展民俗文化旅游具有得天獨厚的優勢，民間藝術流派眾多，人才輩出。因此，秦皇島可以立足地區發展實際，充分挖掘民俗文化旅游資源，打造文化旅游品牌，大力推進旅游業發展進程。③科技示范模式科技示范模式是一種將現代生產科技應用至農業生產領域而形成的一種農業旅游模式。科技示范模式的推出一方面有效帶動了旅游地農業生產的高效發展，拓寬了農民的增收渠道；另一方面還極大地豐富了農業旅游的旅游項目，使游客進一步了解農業發展進程，體驗農家生活氣息。近年來，隨著農業旅游的逐步發展成熟，高科技農業園區越來越成為展示科技示范模式發展的重要窗口，它融現代旅游業、科技農業、觀光特色的農業于一體，展現了旅游地的最新農業發展成果。秦皇島從本地實際出發，制定了最優化發展戰略，積極發展具有本地區特色的農業旅游。
2.2正確處理多種關系農業旅游的發展并不是一個孤立的過程，而是與現代農業、現代旅游業、物流業、信息技術行業的發展緊密聯系在一起的。因此，在實際發展過程中，旅游企業只有正確處理好各方面關系，統籌兼顧，優勢互補，才能有效推動農業旅游的可持續發展。具體而言，發展農業旅游要正確處理好以下幾方面的關系：①農業生產與旅游開發之間的關系農業旅游，顧名思義就是將農業生產與旅游開發有機結合起來的一種農業旅游方式。因此，在發展農業旅游時，旅游企業必須重視農業生產和旅游業發展之間的互補性，突出農業特色，并積極利用旅游地農業發展的一些積極因素，打造農業旅游產品。此外，企業還可以在現有農業發展的基礎上，進一步延伸農業旅游產業鏈，優化資源配置，提高資源利用效率。②村鎮規劃與旅游資源利用之間的關系在發展農業旅游時，企業還要正確處理好村鎮規劃與旅游資源利用之間的關系，將農業旅游發展和旅游地的村鎮規劃建設結合起來，積極利用優勢資源做好旅游開發與建設。同時，當地政府也必須積極參與進來，積極完善各項基礎設施建設，不斷加快農業旅游區的村鎮建設發展步伐。③民俗文化保護與旅游項目規劃之間的關系民俗文化是人類社會在整個歷史實踐中創造出來的一切物質財富和精神財富，具有極高的科學文化價值、經濟價值、社會價值。因此，在進行農業旅游項目規劃時，企業必須正確處理好民俗文化保護與旅游項目開發之間的關系，堅持保護與開發并重原則。一方面企業應該積極挖掘旅游當地的特色民俗文化資源，有計劃、有步驟、有重點地進行資源開發活動；另一方面還應加強民俗文化保護力度，建立健全民俗文化保護機制，提升民俗文化保護質量。
作者：鄭金芳王穎金惠新單位：河北科技師范學院工商管理學院
觀光農業旅游正在興起
觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業。近年來，伴隨全球農業的產業化發展，人們發現，現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環境中放松自己。于是，農業與旅游業邊緣交叉的新型產業——觀光農業應運而生。
觀光農業是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐，其中規模較大的主要有5種：(l)觀光農園：在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式；(2)農業公園：即按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；(3)教育農園：這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態教室等；(4)森林公園；(5)民俗觀光村。
我國觀光農業的發展現狀與前景
(一)、現狀
20世紀90年代，我國農業觀光旅游在大中城市迅速興起。據不完全統計，1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農業項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉游”作為主題旅游年，使“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成了農村一景。目前我國觀光農業旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區最為發達。在廣東，果園觀光旅游最早出現在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現了引進國際先進現代農業設施的農業觀光園，展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農產品種，成了農業科普旅游基地。如上海旅游新區的孫橋現代農業園區、北京的錦繡大地農業觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農業園和珠海農業科技基地。
(二)前景
1、我國旅游業的飛速發展為觀光農業旅游提供了充足的客源。
旅游業保持了穩定而高速的增長。若進一步觀察，可發現入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，旅游外匯收入增長了122%，年均增長14.2%；國內旅游收入增長了210%，年均增長20.8%。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1∶2.5，國內旅游仍有很大發展空間。鑒于觀光農業的特性，對其需求主要來自國內游客，因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關數據也表明，城鎮居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經濟的興起又有大幅增長。由于觀光農業的客源主要為國內城市居民，因此可以預測，對觀光農業的需求也將保持一個旺盛的態勢。
2、農業觀光旅游是我國旅游業發展方向之一。
今年我國將分別啟動國家生態旅游示范區、旅游扶貧開發區、國家旅游度假區建設工程，爭取在“十五”期間形成三區聯動、滾動發展的旅游產品新格局。國家生態旅游示范區建設主要是利用富集的景觀資源和自然生態資源，通過政府引導，資金支持，市場推薦的方式，建設一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態旅游示范區重在開發適應現代旅游需求的高水平生態旅游產品，培育我國旅游業發展的后續產品。
3、在我國發展觀光農業，有著眾多有利條件。
(1)觀光農業投入少、收益高。觀光農業項目可以就地取材，建設費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發，使得啟動資金較小。另一方面，觀光農業項目建設周期較短，能迅速產生經濟效益，包括農業收入和旅游收入，而兩者的結合使得其效益優于傳統農業。例如：農產品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。
(2)我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復雜多樣，擁有豐富的農業資源，并形成了景觀各異的農業生態空間，具備發展觀光農業的天然優勢。
(3)觀光農業的一大特征是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業生產歷史悠久，民族眾多，各個地區的農業生產方式和習俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農業增強了吸引力。
綜上所述，觀光農業是旅游這一朝陽行業中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。目前國內從事旅游觀光農業的主要公司
1、北京錦繡大地農業股份有限公司
北京錦繡大地農業股份有限公司成立于1998年2月，公司注冊資本金為人民幣2.3億元，全部項目工程計劃分三期進行，總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農業引入傳統農業中，將在基地建造“現代鄉村觀光農業示范園區”。該示范區設計規模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個獨立單元，園區內種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應市場需要。
2、北京朝來農藝園
朝來農藝園建于1996年9月，總面積30公頃，園區共分五個區域：生產區、凈菜加工區、生活娛樂區、休閑觀賞區和高科技示范區。其中休閑觀賞區面積5萬平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農業回顧展等。另有青少年科技活動實踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學生增長現代農業知識，提高勞動能力的綜合性場所。
朝來農藝園被北京市委宣傳部指定為“愛祖國、逛景城”陸上游主要景點之一。
3、深圳青青世界
青青世界于1995年5月開業，是一家以休閑度假為主題的觀光農場，被譽為全新的第四代旅游產品的代表。青青世界占地面積約20萬平方米，景點有侏羅紀公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸情調的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚池等。游客不僅可以參觀休憩，更可以自己動手參與制陶、種植瓜菜等活動。1997年被評為深圳市“鵬城十景”之一；98年被評為深圳市環境教育基地，99年被評為廣東省環境教育基地。
旅游觀光農業類上市公司
目前對觀光旅游關注的上市公司較多，這其中以農業類上市公司和旅游類上市公司為主，但真正在大規模行動并將觀光農業作為公司主營業務之一的上市公司只有金荔科技一家，藍田股份也正在投資建設觀光農業項目。
1、金荔科技(600762)
基本情況：公司的前身是飛龍實業，從1999年開始金荔投資對其進行收購、更名和整體資產置換。金荔科技經過一系列重組后，公司的基本面已經發生徹底改變，公司已經轉變成一家以果樹種植為主，并積極從事養殖和三高農業開發、休閑度假經營業務的現代高科技農業企業。總股本10556萬股，流通A股4326萬股。
該公司目前的全部經營性資產是位于廣州市增城的兩個農場。金荔苑農場座落于盛產荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮，占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農場已種植了優質荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號、儲良等)及其他果樹30000多棵，果樹已掛果。金荔苑農場位于增城市正果鎮和龍門縣麻榨鎮交界處，占用山地以及水田31772畝。并進行了開發建設，部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹，該農場還擁有一個較大的種苗培育地。
該公司的兩個農場位于分別位于正在建設的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁，農場內的觀光旅游設施部分已經建成，余下部分正在建設中，預計整個設施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲，而農場位于高速公路旁，因而游客源非常豐富，以每年的節假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費400元計算，每年可增加農業觀光收入4000萬元，凈利潤2500萬元。
公司還計劃在湖南省衡陽建立金荔科技園，建成后的農業科技園將農業(種植、養殖和加工)和農業觀光旅游的功能融為一體。
2、藍田股份(600709)
基本情況：主營農副水產品種養、加工、銷售，兼營制藥，衛生保健品和賓館餐飲及煙酒批發，房地產開發。總股本44604萬股，流通A股19975萬股。
該公司最近的公告說，擬投資2000多萬元在北京搞一個生態農業項目，從事生態農業觀光旅游的經營。
摘要：生態旅游農業是一種興起于20世紀60年代的具有休閑、娛樂、求知、教育功能的生態旅游產業。在一定的社會經濟條件下，它是將農業景觀、生態景觀、田園風光景觀的深層次開發與旅游業延伸交叉形成的新型農業開發模式。作者提出了生態旅游農業的內涵，并對珠海生態農業科技園區運行進行實證分析，總結其成功的運行模式與經驗，認為生態旅游農業是當前及今后我國農業發展的一種模式，建設生態農業科技園區是發展農業和旅游業的有效途徑。
關鍵詞：生態旅游農業;開發模式;實證分析
一、引言
生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。
二、生態旅游農業的內涵
1、生態旅游農業的概念
生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。論文網在線
發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。
2、生態旅游農業的特征
與傳統農業和旅游業相比較而言，生態旅游農業具有如下特征：
(1)功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間，旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。
(2)保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品，大量減少了對環境的污染，生態環境優美，生物多樣性在這里得以充分體現，植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業發展的規律，符合農民的利益，使農業走向一條健康的持續發展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇，快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求，它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產，通過合理規劃布局，自然調節和人工調節相協調，使農業生態系統進入良性循環，具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換，而是把農業中(種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等)具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色，它是“三高”農業的具體體現，尤其在一些大型觀光農業科技園區，大片土地通過平整與規劃，用先進農業技術進行開發，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規模、各具特色的農業整體，成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業區無法比擬的，游客在這樣的環境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。
3、生態旅游農業發展的布局原則
(1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性，發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點，充分考慮其區位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區域特色。
(2)盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點，擴大和增加觀光農業項目，通過相互帶動作用，發展農業與旅游業合一的新型產業。
(3)充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區，這里的人們對觀光農業的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發展生態旅游農業的條件比較優越。
(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。論文網在線
(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃，合理開發和整治土地，改善農村環境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。
三、珠海生態農業科技園區開發實證分析
珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。
1、區位與市場分析
珠海生態農業科技園的建設，區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態農業科技園區，地處珠海的城鄉結合部，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區到市區只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區的優秀區2000畝，已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續，領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發用地。
2、設計景觀的理念分析
珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。
正是源于這種理念，珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創收超過了1000萬元，占園區總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發，必然會帶動商貿的發展，真是一舉三得。
3、開發生態旅游農業資源的策略和措施
(1)更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。
(2)產學研緊密結合，多層次、多元化發展。一方面，園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面，園區也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯合開發高新技術。
(3)以科技為本，優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略，注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。
(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的境內外游客。
四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示論文網在線
1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節，展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月，創下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規模化生產。這樣通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。
2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先，珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現資源的優化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位，存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。
3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：
一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室，負責統一協調園區的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。
二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系，把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。
三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區，因此設立了與項目相關的研發機構，如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區內各種技術攻關、產品開發，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。
四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構，實施部門視為生產性機構。
五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業高新技術，配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。論文網在
六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班，為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區的出口創匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。
4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區非常重視科技創新工作。
一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析，珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向，并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立，促使珠海農業園區的發展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區強大的經濟支柱。
二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等，同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創新奠定了基礎。
三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種，為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源，也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求，在春節、國慶節、元旦等重大節日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分，因此，珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發，現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區科技發展儲備了充足的項目。
五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。
六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標，珠海農業科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合，形成規模化的農業產業鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創造了良好的社會與經濟效益。
七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息，同時還建立了園區自己的農業科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。
5、模式創新。通過幾年的實踐，珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區的管理上，有民營企業的做法;有外資企業的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發展的政策，充分調動了園區企業和員工的積極性。
二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規模化開發蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。論文網在線
三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全，規范經營，依靠群眾，充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現代企業的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌，創出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。
五、結論
珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢，將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。
摘要：生態旅游農業是一種興起于20世紀60年代的具有休閑、娛樂、求知、教育功能的生態旅游產業。在一定的社會經濟條件下，它是將農業景觀、生態景觀、田園風光景觀的深層次開發與旅游業延伸交叉形成的新型農業開發模式。作者提出了生態旅游農業的內涵，并對珠海生態農業科技園區運行進行實證分析，總結其成功的運行模式與經驗，認為生態旅游農業是當前及今后我國農業發展的一種模式，建設生態農業科技園區是發展農業和旅游業的有效途徑。
關鍵詞：生態旅游農業；開發模式；實證分析
一、引言
生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。
二、生態旅游農業的內涵
1、生態旅游農業的概念
生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業；廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。
發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。
2、生態旅游農業的特征
與傳統農業和旅游業相比較而言，生態旅游農業具有如下特征：
（1）功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間，旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。
（2）保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品，大量減少了對環境的污染，生態環境優美，生物多樣性在這里得以充分體現，植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業發展的規律，符合農民的利益，使農業走向一條健康的持續發展道路。
（3）回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇，快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求，它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產，通過合理規劃布局，自然調節和人工調節相協調，使農業生態系統進入良性循環，具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換，而是把農業中（種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等）具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
（4）科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色，它是“三高”農業的具體體現，尤其在一些大型觀光農業科技園區，大片土地通過平整與規劃，用先進農業技術進行開發，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規模、各具特色的農業整體，成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業區無法比擬的，游客在這樣的環境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。
3、生態旅游農業發展的布局原則
（1）因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性，發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點，充分考慮其區位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區域特色。
（2）盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點，擴大和增加觀光農業項目，通過相互帶動作用，發展農業與旅游業合一的新型產業。
（3）充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區，這里的人們對觀光農業的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發展生態旅游農業的條件比較優越。
（4）必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。
（5）與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃，合理開發和整治土地，改善農村環境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。
三、珠海生態農業科技園區開發實證分析
珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。
1、區位與市場分析
珠海生態農業科技園的建設，區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態農業科技園區，地處珠海的城鄉結合部，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區到市區只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區的優秀區2000畝，已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續，領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發用地。
2、設計景觀的理念分析
珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。
正是源于這種理念，珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創收超過了1000萬元，占園區總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發，必然會帶動商貿的發展，真是一舉三得。
3、開發生態旅游農業資源的策略和措施
（1）更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。
（2）產學研緊密結合，多層次、多元化發展。一方面，園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面，園區也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯合開發高新技術。
（3）以科技為本，優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略，注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。
（4）建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的境內外游客。
四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示
1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節，展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月，創下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規模化生產。這樣通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。
2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先，珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現資源的優化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位，存在多種形式的用工制度（如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業自收自支）。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。
3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：
一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室，負責統一協調園區的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。
二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系，把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。
三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區，因此設立了與項目相關的研發機構，如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區內各種技術攻關、產品開發，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。
四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構，實施部門視為生產性機構。
五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業高新技術，配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班，為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區的出口創匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。
4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區非常重視科技創新工作。
一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析，珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向，并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立，促使珠海農業園區的發展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區強大的經濟支柱。
二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等，同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創新奠定了基礎。
三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種，為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源，也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國（廣州）國際園林花卉博覽會上，珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求，在春節、國慶節、元旦等重大節日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分，因此，珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發，現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區科技發展儲備了充足的項目。
五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。
六是建立科研＋公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標，珠海農業科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研＋公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合，形成規模化的農業產業鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創造了良好的社會與經濟效益。
七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息，同時還建立了園區自己的農業科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。
5、模式創新。通過幾年的實踐，珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區的管理上，有民營企業的做法；有外資企業的管理；還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰略；在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發展的政策，充分調動了園區企業和員工的積極性。
二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規模化開發蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全，規范經營，依靠群眾，充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現代企業的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌，創出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。
五、結論
珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業；二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業；三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢，將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。
