時間：2023-06-05 09:58:22
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇人文科學與城鄉規劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】資源環境與城鄉規劃管理專業 景觀設計課程 教學模式
基金項目：西安科技大學教改項目(地礦類院校資源環境與城鄉規劃管理專業創新型人才培養模式研究 編號：JG10058)。
景觀設計是一門新興學科，其與城市規劃、建筑學密切關聯，同時涉及地理學、社會學、美學、藝術學、植物學、生態學等多學科知識，是自然科學與人文科學的交叉學科，是一門綜合性應用學科[1，2]。資源環境與城鄉規劃管理專業屬于基礎理論與應用實踐緊密結合型的專業，如何在學生培養過程中體現專業特色、提高學生實踐能力、培養社會需要的應用型人才是專業培養方案調整中需要不斷探索和完善的問題，實踐教學環節的不斷改革和實施是資源環境與城鄉規劃管理專業課程體系優化和學生培養的重要內容，是增強學生實踐能力、創造能力、就業能力、創業能力和實施創新人才培養模式的基礎和關鍵。
西安科技大學資源環境與城鄉規劃管理專業是2007年開設的新專業，專業開設以來就依托我校測繪工程、地理信息系統等專業的優勢進行專業課程的設置和實踐教學的安排，同時積極引進規劃行業人才，進行城鄉規劃實踐課程的開設，景觀設計課程即為我校資源環境與城鄉規劃管理專業實踐教學的關鍵一環。鑒于資源環境與城鄉規劃管理專業學生理論知識豐厚、動手能力普遍較弱等特點，本研究以西安科技大學資源環境與城鄉規劃管理專業景觀設計課程開設中存在的問題為出發點，探討該課程在教學內容的安排上如何綜合學生知識、突出實踐教學環節，使學生在掌握基本理論的基礎上，重點掌握景觀設計的方法、技能等，著力培養理論結合實踐的現代新型應用型人才，為高校資源環境與城鄉規劃管理專業該課程的開設提供一定的借鑒。
景觀設計課程開設的必要性
當前，國內的景觀設計課程主要針對城市規劃、園林規劃設計、建筑學和環境藝術設計等專業開設，景觀設計相關聯課程的開設也主要以規劃、園林、建筑和藝術為主，而與生態學、地理學、社會學等學科的銜接相對較少，對景觀設計課程的教學也主要以培養設計型人才為主。[3]但景觀設計課程本身是屬于文科和理工科相互交叉的專業課程，是一門建立在廣泛的自然科學和人文與藝術學科基礎上的應用學科，其知識結構復雜且綜合性較強，需要初學者具有深厚的相關專業知識積淀。[4]
而我校資源環境與城鄉規劃管理專業課程設置中開設了地理學、經濟學、生態學、城市規劃、居住區規劃、城鎮規劃等專業基礎課程，同時開設了AutoCAD、ArcGIS、3DMax、Photoshop等設計專用軟件和輔助軟件，學生的專業理論知識體系已經形成，并掌握了設計必備軟件。在大三大四期間開設景觀設計課程，一方面能夠很好地培養學生綜合運用知識的能力以及實踐動手能力，另一方面也有利于培育社會需要的景觀設計人才和城鄉規劃管理人才，將大學教育教書育人和服務社會的雙重功能有效結合起來。
現有教學模式存在的問題
目前，我校景觀設計課程考慮到資源環境與城鄉規劃管理專業的專業性質，在課程安排上存在著重理論輕實踐、重室內輕室外、重計算機輕手繪等問題。
1.重理論輕實踐
盡管我校景觀設計課程的教學遵循的是課堂理論教學+實例設計的教學方法，但在學時的安排上理論教學占據了絕對的主導，以48課時為例，理論講授占據了40課時，設計實踐僅學期末的8課時。
這種教學模式的安排使學生更多的獲得的是對景觀設計的感性認識和理論知識，但因為設計實習安排在學期末，在具體設計的過程中學生不免對理論與實踐的結合過于陌生，不能夠將理論很好地應用于具體的設計中。同時，景觀設計的內容包含居住區景觀設計、廣場景觀設計、公園景觀設計、街道景觀設計、濱河景觀設計等多種主題和類型，但鑒于課時的安排，只能選擇一種類型的選題進行設計實訓，很難培養綜合性、高素質景觀設計人才。
2.重室內輕室外
景觀設計的理論教學均以室內為主，對景觀案例的賞析、景觀美學的體現、景觀要素的結合均以圖片和幻燈片的形式獲取，但這種方式獲取的信息很難反映實際情況。如對景觀空間尺度、景觀要素尺度和人的尺度很難準確把握；學生很難獲取以自身尺度為標準的景觀空間感受；同時對于自然要素作用下的很多光影色彩也難以獲得真實的直觀的感受。[5]缺乏了實際觀察和體會的景觀設計作品往往是理想化的設計成果，其現實操作性較差，這也就是當前學習過景觀設計的學生甚至景觀相關專業的本科畢業生并不能一走出校園就能進行實際景觀設計的原因。
3.重計算機輕手繪
資源環境與城鄉規劃管理專業學生的手繪功底普遍較為薄弱，故而在景觀設計實訓中更多的是借助計算機進行相關圖件的繪制。但手繪仍然是從事建筑、城市規劃、景觀設計和環境藝術設計的重要基礎必修課程，手繪表達是設計思維從大腦向手的延伸，并最終藝術化表達出來的過程。手繪表現是判斷把握環境物象的空間、形態、材質、色彩特征的心理體驗過程，是感受形態的尺度與比例、材質的特征與表象、色彩的統一與豐富的有效方法，其對環境空間的遠、中、近景層次的先后處理、體面與體量關系的掌握、色彩與色調關系的理解、環境氣氛與藝術效果都能做到縝密的安排。計算機手段固然在很多設計效果圖的制作方面更有表現力，在手繪仍然是進行景觀設計所需掌握的一個基本技能。
景觀設計課程教學法探討
1.教學內容多元化
關鍵詞 交通規劃 城市規劃 協同教學 學科融合
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
Research of Urban Planning and Traffic Planning Cooperative Teaching
WANG Ying， LIU Xiang， ZHAO Ruisong
（School of Civil Engineering， Tianjin Chengjian University， Tianjin 300384）
Abstract Urban planning and traffic planning are inseparable. But no matter from the urban planning process is the origin of the thought and method of system development from planning system and traffic planning is different. The isolation of current urban planning and transport planning in the teaching system， to some extent， lead to urban planning and traffic planning are difficult to fusion， in the process of practice， in turn， affects the rationality of the planning scheme， this paper aims to researching in the urban planning and transport planning in the cooperative teaching the process of teaching， strengthen the students understanding of the relationship between the planning of both a greater understanding of the practical application， promote penetrating into different planning thought in the process of learning， to cultivate students， innovative thinking mode， improve the teaching quality.
Key words traffic planning； urban planning； cooperative teaching； subject amalgamation
0 引言
人類發展之初因交通便利而聚集形成城市，城市發展促進了交通方式的革新，交通發展又進一步推動了城市化進程，交通與城市相輔相成、共同發展。古代城市以防御功能為主，道路系統布局以利于軍隊集結及快速防御為出發點；工業革命促進了城市經濟飛速發展，同時交通擁擠、環境質量惡化等問題也開始凸顯。研究者開始了對城市布局與城市交通的探索。1933年《雅典》提出了交通是城市的四大功能之一。現代城市和交通發展正面臨機動化快速發展帶來的巨大挑戰，要實現城市可持續發展應強化城市規劃與交通規劃的合作協調，使得城市交通和用地規劃在目標、戰略、布局、標準、時序、政策等方面的得到統一，從而實現城市高效地組織和實現各類社會經濟活動，促進城市健康發展。從我國城鄉規劃法所規定的城市規劃體系可知，城市規劃體系和交通規劃體系是相互銜接、相互協調，最后協同的過程。2013年中國城市規劃學會青島年會舉辦了“交通與用地協同規劃”論壇，促進了業者對城市、交通協同規劃的進一步研究。
1 交通規劃與城市規劃
用地是城市交通產生的“源”，城市土地利用的空間結構、強度、開發水平等對城市交通需求的空間分布、交通方式需求結構、交通網絡布局、交通運輸系統效率等均起決定性約束作用；①J.M. Thomson認為決定城市空間結構的四要素為：地理特征，相對可達性，建設控制和動態作用，②其中后三個與城市交通密切相關。城市交通深刻影響著城市土地利用的可達性、指向性和增值性，是城市產業區位選擇、城市經濟布局調整以及城市人口集聚方向的重要影響因素。
1.1 交通規劃和城市規劃方法
傳統的城市規劃屬于建筑學的分支，其很多方法都源自建筑學。城市空間的視覺形象是傳統城市規劃所關注的焦點。20世紀以來，由于城市迅速發展，城市問題日趨復雜，城市規劃開始作為一門綜合型學科獨立出來。同時城市規劃逐漸成為一項綜合性很強的政府職能。城市規劃方法論的哲學傳統經由唯理主義到實證主義，進而轉向證偽主義和人本主義，不斷吸納人文科學的研究成果與研究方法。伴隨人本主義思想與現性不斷結合，直覺經驗與主觀的規劃方法將進一步融入理性的邏輯思考，使得城市規劃日益科學化、精確化。③目前在城市規劃中，確定城市規劃要素以主觀判斷、定性分析為主，對城市要素系統規劃多從構圖和平面形式上進行研究，欠缺定量化的影響分析。④
無論英國還是美國早期交通規劃源于高速公路網的形成建設，開始之初規劃方法則側重基于交通調查的定量規劃方法。直到20世紀60年代以后交通矛盾日益凸顯，綜合交通規劃將更多的社會因素納入影響體系中，交通規劃摒棄了以交通論交通的傳統規劃模式，開始與環境、土地利用、城市規劃相結合。目前交通規劃經典規劃方法依然為20世紀50年展起來的“四階段法”。其以居民出行調查為基礎，在現狀的城市經濟、用地布局、交通等條件下，尋求出行者出行規律。然而交通需求是由于人們需要進行社會經濟活動而形成的衍生需求，同時交通需求受社會、經濟、交通設施等多方面影響，隨著社會發展不斷變化。規劃模型中包含的更多的是數學邏輯，只有把握了影響因素與出行之間的影響關系以及影響因素的發展規律，才可以真正掌握出行規律，從而做出合理的交通規劃。
綜上所述，由于城市規劃師和交通規劃師規劃方法與側重角度不同等原因，城市規劃中的交通規劃對于交通需求及交通網絡方案合理性、可行性分析缺乏嚴謹論證，從而導致交通規劃無法形成城市規劃的有效反饋。交通規劃作為城市規劃的專項規劃，交通規劃是由于缺乏對城市規劃的認識，過分強調交通功能，以交通論交通，忽視與城市規劃的充分協調。
1.2 交通規劃與城市規劃規劃體系
《城鄉規劃法》規定我國城鄉規劃體系包括三方面內容：法規體系、行政體系、工作體系?！冻青l規劃法》規定：城市交通規劃是城市總體規劃的重要組成部分，納入總規同步審批與實施。城市規劃的編制分兩個階段（總體規劃階段和詳細規劃階段）、五個層次（城鎮體系規劃、城市總體規劃、城市分區規劃、城市控制性詳細規劃和城市修建性詳細規劃）；而城市交通規劃只有三個層次（城市交通發展戰略規劃、城市交通綜合網絡規劃和城市交通近期建設規劃），從規劃編制上難以完成對接。⑤雖然城市規劃各階段均含有交通規劃的內容，但基于交通規劃法定地位、規劃體系與城市規劃沒有對接，交通規劃往往滯后于城市規劃，交通規劃一般以城市規劃為前提進行編制，使得城市交通與城市用地規劃方案之間難以形成有效的互動關系。
2 交通規劃與城市規劃教學現狀
課程設置上：城鄉規劃脫胎于建筑學一級學科，2011年3月城鄉規劃正式成為一級學科，交通運輸規劃與管理屬于交通運輸工程下的二級學科。雖然我國的城市規劃本科專業教育評估標準將城市道路與交通設為必修課程，但該課程強調學生對交通在城市中的作用，道路網絡設施、道路交通結構、各交通系統、交通規劃及道路設計的基本方法等初步認識，對交通規劃的工程技術沒有較為深入的認識，同時對交通規劃方案對城市規劃方案的引導反饋作用沒有深刻的認識。城市規劃在交通工程專業中為選修課，使學生對城市規劃得到初步認識。交通規劃專業教學上側重于交通規劃技術的學習和實踐，缺乏對規劃本源、思想理念、原理的認知，缺乏對交通規劃體系及城市規劃體系的認知，導致學生在規劃工作中對宏觀方面的分析和把握能力較弱，文字表達能力不強，同時對交通規劃的地位及編制體系認知不清。
教學與教材上：目前城鄉規劃專業的交通相關課程一般由交通專業教師獨立完成，交通工程專業的城市規劃相關課程由城鄉規劃專業教師獨立完成，學科設置上符合了學科交叉，實際學習過程中卻是涇渭分明，由于教師單學科學習實踐背景限制教學上往往缺乏專業針對性。城市規劃與交通規劃屬于交叉學科已經被普遍認同，雖然我國早在上世紀80年代已經開始了關于交叉學科的研究，但關于交叉學科教材開發上目前還處于初級階段，大多交叉學科沿用專業傳統教材，教師根據自身學術認知和理論積累自主設置授課內容，導致教學效果缺乏整體性。
從教育人才上我國還沒有培養交叉學科人才的學位點，交叉專業教學要求教師同時在兩個或以上專業領域具備深厚功底，目前教師廣泛的單學科教育背景難以具有交叉學科素養。同時在制度上，學?？蒲辛㈨?、獎項評定等一般為同行評議，學術期刊也具有明確的學科界定，這些都在一定程度上制約了高校交叉學科教學、研究上的發展。⑤
3 城市規劃與交通規劃協同教學策略
由上可知，交通規劃與城市規劃存在相互制約的循環作用與相互反饋關系，在城市發展進程中相互融合趨向平衡。城市規劃與交通規劃理論各有特點，一個更多地反映哲學思想，一個則側重理性分析，二者都是規劃師必需的思維底蘊。兩個專業開展協同教學有利于豐富和完善規劃的理論體系，提高規劃的社會認知度和專業結構思維方式的拓展。協同教學是由一組教師共同工作，計劃、指導、評估同一學生群體的學習行為。⑥城市理論、城市社會學、城市經濟、城市規劃理論和城市規劃技術、交通工程、交通模型、交通設計等知識對于城市規劃和交通規劃都非常重要，而在兩個專業的教學中如何有融合有側重地教學，需要從團隊建設、教材編撰、教學過程、保障制度、資源配置、管理制度等方面展開廣泛的協同與改革。
（1）建立聯合教學、科研基層組織，形成跨學科教學和學術組織。無論城市規劃還是交通規劃問題，都是本質上社會問題，所以城市規劃與交通規劃首先應具備人文社會學科的屬性，但從工程實踐角度講它們同時具有自然科學屬性，因此教學、科研組織人員需由城市規劃和交通規劃相關專業校內外專兼職教師共同組成，構建跨學科課程群，展開教學合作。
（2）研究形成跨學科教學和學術組織的合理機制。任何一個組織能夠良好運行并最大限度地發揮組織能力，合理的團隊協同運作機制是必不可少的。跨學科教學合作不是簡單地開會交流，需建立團隊協同機制。如：協同備課制度，團隊共同制定培養方案、教學大綱、授課內容、實踐內容，規范教學管理。同時團隊以科研為紐帶，有效地進行學科互補交叉和相互學習，提升教師知識視野，不但有利于克服教師單科領域知識的局限性，更對教師在研究中提升跨學科知識和工作能力具有很好的實踐意義。專業教師在實踐中增強了對相關學科的深刻理解，這樣才能在不同專業教學工作中結合專業特色有的放矢。
（3）構建適應跨學科協同的高校管理體制。要想從根本上克服跨學科學科專業設置障礙、評介障礙、學術獎勵等障礙，就要建立“學科”和“跨學科”對等互補的管理體制。我國學科管理縱向管理體系已經非常成熟，但隨著科學的不斷交叉發展，必須建立跨學科的橫向管理體系，形成橫縱互補新模式。這種創新型的系統中，制訂有利于跨學科研究的配套政策法規，賦予二者同等的資源配置和發展權利，二者相互作用互為補充，通過跨學科研究的大發展帶動中國研究型大學的大建設。
跨學科的協同教學模式是一項系統工程。制度和組織是具體表現形式，根本上需要跨學科大學理念的深入人心。大學理念是高校內部管理運轉的哲學基礎，是靈魂所在，只有跨學科理念的指導下才能在高校跨學科研究發展中，真正使科學、人文完美交融，教學科研實現跨越式發展。⑦
4 結語
城市交通系統與城市規劃之間存在一種相互聯系、從哲學的角度來看，城市規劃在最初階段決定了交通規劃，在建設及運營階段，交通規劃又反作用于城市規劃，綜合規劃人才的培養勢在必行。本文就目前交通規劃和城市規劃本身和工作實踐中存在的問題及人才需求，展開了兩專業協同教學策略的深入研究，分析了高校在專業協同教學開展過程中的障礙來源，提出了促進規劃相關專業跨學科教學的具體運作模式及觀念更新。總的來說，跨學科協同教學研究在我國還處于初級階段，跨學科協調發展新機制的進一步完善，必將推動我國高校教育人才的素質提升，對我國建設發展帶來新的動力。
基金項目：國家級大學生創新創業訓練計劃（20131079 2043）；天津城建學院教育教學改革與項目研究（JG-1203）
注釋
① 湯姆遜（J.M. Thomson）著，倪文彥，陶吳馨譯.城市布局與交通規劃[M].中國建筑工業出版社，1982.
② 朱東風.城市規劃思想發展及技術方法走向研究[J].國外城市規劃.2004， Vol.19， No2，57-59.
③ 李海.城市交通規劃與土地利用關系[D].重慶交通大學，2007.
④ 宮遠山.城市總體規劃與城市交通規劃一體化編制研究[D].長安大學，2004.
⑤ 李鋼，湯仲勝.我國交叉學科發展現狀與趨勢研究[J].科學學與科學技術管理.2000， Vol.21， No11，45-48.
關鍵詞：高職；園林專業；教學改革；三大矛盾
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）11-0038-02
為了適應社會發展需求，全國高職教育各專業教學改革正在如火如荼地進行著，園林專業也不例外。但盲目的教學改革未必能夠培養出所期待的人才。其中，存在著各種變化甚至變異的可能性。園林專業要想真正在改革中實現教育質量的目標，應處理好以下幾對矛盾：職業素質與人文素質的矛盾、理論知識與實踐知識的矛盾、綜合能力與專項能力的矛盾。
職業素質與人文素質的矛盾
職業素質是指從業人員具有的與從事具體職業相關的、對職業活動起關鍵作用的內在品質和能力，其本質屬性是職業性。人文素質主要由人文知識和人文精神構成。其中，人文知識是關于人文科學學科體系的知識，包括文學、史學、哲學、藝術學及其他人文社會科學，如美學、法學、文化學、倫理學等等。
高職院校就業競爭日益激烈，衡量一所學校的辦學質量，畢業生的就業率是一個重要參數。為此，在高職專業教學改革中，“以職業技能為本位”、“技能型、應用型人才”、“實訓工廠”、“以就業為導向”、“訂單式培養”等等成為核心辦學理念和追求目標。相關實踐往往只關注學生專業技能的培養，使其成為高級應用型人才，而忽視個人綜合素質中人文素質的培養，以為職業教育就是就業教育，只要學生掌握了專業知識和專業技能，在未來的工作崗位上能勝任工作，就達到了教育目的，沒有必要對學生進行人文素質教育。因此，在專業設置和課程安排上，往往突出強調專業課的地位，忽視人文素質教育。
高職院校的學生文史知識匱乏，對哲學、美學、法學等知識涉獵甚少，對倫理學、心理學茫然無知，令人擔憂。面對知識經濟時代的挑戰，人的綜合素質是影響國家競爭力的關鍵因素，而人文素質是人的綜合素質的重要組成部分，其教育目的是培養學生學會做人。在“重專業、輕人文”的觀點大行其道的今天，有的學校甚至演變成培訓機構的價值追求，嚴重地影響到職業教育未來的發展。
以園林專業為例，我國的園林事業已有了突飛猛進的發展?，F代園林設計更多的是為群體、為市民大眾規劃設計所需要的景觀園林，涉及多門學科的交叉融合，需要綜合運用人類社會學、環境科學、城鄉規劃、建筑學、旅游學、藝術學、心理學、行為學、地理學、林學、農學等知識，兼顧水、土、農、林、環境、生態、地理、社會、旅游、心理學等學科，面向人類聚居環境建設與保護管理的各項工程，對于各類環境空間及行為進行規劃設計。園林景觀設計要滿足人類生產或生活的需要，不僅要具備特定的功能，還要求有安全可靠性，這是對他人或社會的一種責任心。這在很大程度上取決于設計主體的審美文化、價值觀念等內在素質，而缺少對這些方面的關注，就很難有適用與創新的設計。缺乏審美情趣，在學習和工作中缺乏想象力和創造力，對于園林工作者而言是一個致命的弱點。
理論知識與實踐知識的矛盾
高職教育一般只有2～3年的時間，要想在如此短的時間里把理論知識講授完畢，還要讓學生掌握熟練的動手實踐技能，以筆者目前講授園林專業課程的經驗看來，實現的難度很大。園林專業本身是一個實踐要求很高的專業，而且必須要掌握大量的相關理論知識作為基礎。由于這種時間上的限制，各個專業在進行教學改革的時候，往往把職業性作為根本，強調動手能力和技能的培養，而忽視理論教學。學生僅能夠像一臺機器那樣地“作”，而不知道“為什么這樣作”。有的院校過分偏重知識體系的傳授，增加了基礎理論學習的難度，結果變成“壓縮型”的本科，忽視學生動手能力的培養，加上學制又短，培養出的學生在知識上、動手能力上沒有自己的特色，導致高職院校園林專業學生就業難。
高職教育改革強調“高素質、高技能”的人才培養目標，強調把理論知識與實驗實訓有機地結合在一起，在理論知識的取舍上打破學科體系，以解決問題、完成任務、實現學生能力培養為目標。所以，不僅要求教師具有學科體系理論知識，還要求教師具有豐富的崗位實踐經驗，具有從實踐中尋找、歸納典型工作任務或項目，將理論知識與典型工作任務有機地結合在一起的能力，從而避免忽視高職教育理論體系價值的形式主義及以實踐為本的極端主義。
以筆者所在學院的園林專業為例，在全部課程結束之后，學生畢業前夕才集中1～2個月安排實踐實習，這種實習只能流于形式，很難達到應有的效果。有些學校采取在畢業前的最后一個學期將學生全部集中起來進行模擬實習的方法，這種實習也不易取得較好的效果，因為這個階段學生已無法安心進行模擬實習。筆者以為，應該把先學習，后模擬實習的做法改為邊學習，邊模擬實習，即理論授課與技能訓練同步進行的做法，既可以確保實踐技能課的順利進行，也可以取得較好的理論教學與實踐教學效果。
綜合能力與專項能力的矛盾
知識經濟社會注重終身學習，高職教育改革必須培養學生的自主學習能力、可持續發展能力及終身學習能力。此外，任何專業都不能保證學生對口就業，培養技術應用型人才的職業針對性與廣泛適應性的矛盾必須得到合理解決。
高職教育承擔著直接為社會輸送高素質實用型人才的重任，學生在校期間，不僅要掌握某一專業的基礎理論知識，更重要的是要具備某一崗位群所需的生產操作和組織能力，成為專業理論夠用、生產技術操作熟練、組織能力強的復合型人才。因此，要求學生具備三方面能力：（1）社會技能，即從事職業活動及生活在社會中所需要的行為能力，包括人際交往能力、合作共事能力、組織規劃能力及社會責任感等等；（2）學習技能，包括有效的學習方法、科學的思維模式及共同解決問題的能力；（3）崗位能力，即專業領域內從事生產、經營、服務等職業活動所需要的能力，是知識和技能的綜合。因此，高職教學改革要為學生提供一個較為完整的知識結構，提供符合社會需要的綜合能力結構。
專項能力的培養可以在一所學校內完成，根據學生來源的不同，課程設置也可以不同，因為不同來源的學生所具備的知識能力結構也不同。多樣化的課程設置可以滿足不同學生的需要及不同地區的需要。還可以利用各個院校的辦學優勢，根據地方區域經濟發展形成學校辦學特色，培養個性化人才。同時，為了滿足學生的不同興趣，可以加大選修課學分的比例，建設開放式選修課體系，使課程內容、課程管理、課程結構均做到靈活開放。如筆者所在學院的園林專業就分為四個選修方向：園林規劃設計方向、植物種植設計方向、園林養護方向、園林工程施工方向。學生在掌握園林綜合知識技能的同時，可以根據自己的特長、個性、理想、家庭背景等不同條件加強某個方向的學習，形成自己日后就業的主打技能。
高職園林專業教育的發展是一項長期而艱巨的任務，隨著當代社會園林行業的迅猛發展，如何培養出高質量的園林專業學生，是園林專業教育工作者需要深入思考的問題，我們要不斷地探索新的教育理念和教學方法，為改善高職園林專業的教學質量而不斷努力。
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隨著生活水平的不斷提高，人們對養生日益重視，養生旅游在這一背景下不斷興起，福建省龍巖市是一個資源條件豐富的地方，適合發展養生旅游的森林資源等非常豐富。抓住海西旅游的契機，同時清楚的認識到其發展養生旅游的資源優勢與劣勢，有利于其更好地發展養生旅游。
1養生旅游簡介
養生，就是通過調養人的衣食住行，優化人類生存環境，達到提高生命質量的目的。養生，古代又稱“攝生”、“道生”?！梆B生”一詞最早出自《莊子卷一•養生主第三》。養生之“生”，就是“生命”；“養”，即保養、調養、補養。簡而言之，“養生”就是保養生命。通過旅游追求養生目的，就稱為“養生旅游”?！梆B生旅游”是專項旅游，具體是指離開原住地前往具有養生資源的旅游地，進行以健康為主題的養生旅游活動。旅游資源是發展旅游的基礎，尤其是發展養生旅游業，需要具備養生品質的旅游資源。養生旅游資源是旅游資源的一大類型，專指對人的身心具有康體、延年益壽功效的資源。有學者將養生旅游資源歸納為空氣資源、氣候資源、山林資源、水資源、養生文化遺跡資源和養生民俗資源6類?！梆B生”是核定養生旅游資源的標準與原則。實際上，養生旅游資源可歸納為自然養生旅游資源與人文養生旅游資源兩大類型。
2福建龍巖地理位置及養生旅游現狀
福建省龍巖市地處北緯24°23′－26°02′，東經115°51′－117°45′，地處臺灣海峽西岸，是福建西部最重要的三條大江———閩江、九龍江、汀江的發源地。這里曾經是遠古時代“古閩人”的天堂，在福建省西部，通稱閩西。閩西是一塊歷史悠久、文化厚重的土地，是“閩越人”的祖籍地和“南海國”的國都所在地及其中心區域，是河洛人的祖居地之一，也是享譽海內外的客家聚居地。河洛文化、客家文化和土著文化在這里相互融合，競放異彩。近幾年隨著客家土樓被列入世界遺產，福建龍巖政府越來越重視當地的旅游發展，旅游業逐年增長。隨著當今養生旅游的不斷興起發展，龍巖政府開始重視養生旅游這一具有大前景的發展領域。2011年11月26日，由福建龍巖旅游局、福建龍巖城鄉規劃設計院、閩西職業技術學院等有關部門和單位的專家組成的專家組，一致通過了對梁野山開發的《總體規劃》及《詳細規劃》的評審?！兑巹潯分刑岢鲫P于梁野山景區建設的問題，即以梁野山國家級保護區的原生性自然資源為基礎，結合客家定光古佛和何仙姑的仙佛文化，從人文沉淀和生態休閑兩個方向，把梁野山景區打造成閩西南地區頗具影響力的高端生態養生和佛學養生的人間養生仙境。養生旅游是一種新興旅游方式，是旅游產業發展的一個方向。目前福建龍巖的養生旅游還處于發展的初級階段，以豐富的自然人文養生旅游資源為依托。福建龍巖的養生旅游將會成為其旅游業發展的重要方向。福建龍巖擁有豐富的自然人文養生旅游資源，但同時我們也應該正視其不足之處，只有在充分認識當地養生旅游資源劣勢和優勢的基礎上，才能更好的進行養生旅游開發。
3福建龍巖發展養生旅游的資源優勢
3．1自然旅游資源自然養生旅游資源是指大自然環境中有益于人類身心健康和延年益壽的資源，主要包括具有養生品質的空氣、山、水、動物、植物5類資源。養生旅游要求高品質的自然旅游資源和優美的自然環境。養生旅游資源主要以自然旅游資源為主，如溫泉、森林、山岳、草原、盆地等。福建省龍巖市所在地是山區，山地眾多，森林資源豐富，空氣清晰，空氣中所含的負氧離子豐富，空氣質量好，有利于人體健康。山地的海拔較高，山上氣溫較低，在夏季是個不錯的避暑地。景色優美，適合觀光旅游。在游覽山川時，高山、流水、瀑布、松濤、花香、鳥語都給了人美的享受，這和諧的樂章使人擺脫鬧市之擾，文靜而不寂，其生機勃勃、變幻莫測的自然景象使人情趣倍增，樂以忘憂，從而達到了療疾養生的效果［4］；同時也是個健身的好場所，在爬山涉水的同時，強身健體，身心俱悅?！爸ㄖ髱?、旅游家92歲的張開濟說得好：“一次旅游就是一次運動。即使你沒有意識到或不認為旅游有益于身體，但實際上，在你旅游了一次的同時，也同時經歷了一次運動和養生的過程?！备＝ㄊ↓垘r市江河眾多，汀江蜿蜒其中，景色優美，汀江的主流地長汀，是一個風景優美的縣城，新西蘭作家路易•艾黎說，中國有兩個最美的小城，一個是福建長汀，另一個是湖南鳳凰，可見長汀的景色非同一般。長汀是個寧靜的小城，地廣人稀，山青水秀，風光秀麗，是個養生旅游的不錯選擇。汀江兩岸青山綠樹，稻田片片，泛舟其中，靜心欣賞，頤養心神，身心愉悅。除了河流資源，福建龍巖的溫泉資源也很豐富。大的有五星級溫泉酒店———溫泉度假村，同時各個地區還有大大小小的溫泉資源無數，如今溫泉已經成為了重要的旅游資源，特別是養生旅游資源。我國溫泉旅游也取得了很大的發展。溫泉自身的諸多優勢成為休閑度假旅游的重要組成部分。“醫療保健文化”和“休閑文化”是現代社會溫泉的核心主題。經濟發展到一定程度時，人們就會更加注重自身的健康和精神享受?，F代溫泉旅游正是強調通過空間移動到日常生活圈子以外的溫泉目的地進行“體驗”的行為，實現心理愉悅。福建省龍巖市豐富的溫泉資源為其發展養生游提供了基本條件，也有利于促進福建龍巖養生游的發展。福建省龍巖市具有豐富的動物養生旅游資源。在動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質———脂蛋白，可以預防高血壓等血管疾病。在福建省龍巖市，目前有很多家庭用原始的方法養動物，如正宗的家豬、家雞等等，這些都是純天然的家養動物營養成分豐富，適合養生。同時福建龍巖還有非常豐富的植物養生資源。豐富的植物藥物資源，龍巖客家人祖祖輩輩都靠著山上的植物治愈了許多疾病，福建省龍巖市的大山里有許多植物是中醫的重要藥材，如宜心草、仙鶴草、鵝掌草、益母草、夏枯葉、桑樹、何樹烏等等，這些中藥材有些能止血，有些能理肝，有些能降火，有些能造抗癌細胞等等具有很好的養生效果，甚至還有些非常稀有的藥材如靈芝等。這些都是其發展養生旅游的重要資源。
3．2人文養生旅游資源“中國的人文養生旅游資源，主要是人們對健體、延年益壽等養生的經驗、方法、技能的總結，包括古代養生術、武術、文化、醫學4類資源。”其中養生文化是養生旅游的靈魂，養生文化資源是養生旅游資源的核心資源，養生文化資源是形成養生旅游企業核心競爭力的關鍵的因素。養生文化資源包括養生民俗和養生文化遺跡。養生民俗可以分為兩種：一種是社區居民普遍長壽的特殊村落中所形成的養生民俗；另一種是少數民族在飲食、生活習慣等方面所形成的獨特的養生方式。養生文化遺跡主要有養生文化的名人、宗教相關場所等。鄉村是養生旅游的重要資源。福建省龍巖市的行政區劃以鄉村為主，一個個寧靜的鄉村各有各的特色，但都有一個共同的特色，那就是寧靜。福建龍巖以客家人為主，客家族民風純樸，熱情好客。旅游活動是尋求審美和愉悅的體驗，旅游活動的食、住、行、游、購、娛，與正常工作生活可能有所區別：吃要有風味、住要有特色、行要舒適，游要美妙，娛樂要新奇，而購物是一種物化這種體驗的手段，是旅游過程中感受的延長。福建龍巖客家飲食豐富，特色突出，游客在品嘗這些可口飲食的同時，還可以親自嘗試參與制作，在做美食的過程中享受樂趣。龍巖客家飲食豐富，而且許多飲食都有特別的功效。例如，涮九品，系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百葉、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是藥膳兼濟的佳肴，此菜已列入全國名菜譜。白鴨即白鶩鴨，相傳是鶩（野鴨）與家養白鴨相生蛋，孵化，經鴨農不斷選育而成的一個特殊品種。其嘴為青綠色、眼球呈黑色；肉質細嫩，含脂率低；既可作藥膳用，還具有清熱解毒、利濕、滋陰降火等藥用價值，是治療麻疹、肝炎、痢疾、肺結核等病的單方或優良配方，同時，它又是一種不可多得的滋補佳品，是全國唯一藥膳用鴨。涮酒是閩西人獨特的火鍋吃法，就是將肉片、魚片之類的放進摻有米酒的開水鍋里略煮一下就吃，涮酒的肉很講究切法，不同的肉要分別切成花狀、片狀、條狀、塊狀，爾后把摻有米酒的水盛在鍋里或酒壺里燒開，同時把辣薯（一種去濕理氣的草藥）、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸，就可以涮肉吃啦。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神。龍巖新羅的風味小食之一苦菜湯，不但有地方特色，還兼具防病治病之藥理功能。所謂苦抓，亦名敗降草，性味苦寒，功能清熱，解毒，瀉火，散痕消腫，可治便秘、躪疾。夏秋之季，氣侯干燥，邑人喜以苦抓提大腸“吃涼”。另外還有簸箕板、菜干扣肉、客家捶圓、上杭魚白、四堡漾豆腐、汀州河田雞、段母包餅、客家擂茶、閩西干等等富有客家特色的美食，這些都可以開發成養生旅游的重要產品。養生旅游，最重要的是身心的愉悅，寧靜的鄉村生活為生活在城市中的人提供了一個修養身心的場所，鄉村越來越成為重要的養生旅游資源。在福建龍巖中不僅具有一般的村落，還有非常具有文化價值村落，如培田古民居，客家土樓區，五龍村等等，這些都是富有文化特色的村落，特別適合養生旅游的發展。養生旅游中越來越突出旅游過程中的文化享受，在這些文化豐富的村落旅游，在感受鄉村特有的風光的同時還能感受本村落特有的文化特色，享受著文化的大餐，人的精神享受得到的滿足，是養生旅游中高層次的享受。中國的廟宇大多藏在古林深山中，福建龍巖多山的地形，再加上以佛教為主，深山藏古寺便成為其一道重要的景觀。在福建龍巖，基本每個村子所在的山都會有寺，那里是人們的精神寄托，在農閑時，人們便會去廟里求神拜佛，虔誠朝拜。寺廟是能讓人心寧靜的場所，寺廟是重要的養生場所。福建龍巖眾多的寺廟是其發展養生旅游的重要資源。
3．3豐富的體育旅游資源福建省龍巖市具有豐富的體育旅游資源。體育資源是養生旅游發展的重要資源。目前以體育資源為依托的體育旅游得到迅速發展。體育旅游是在20世紀90年代后才逐漸發展起來的新生的旅游業。“體育旅游項目可分為運動刺激型、健康型、觀賞型。其中運動刺激型包括漂流、攀巖、森林探險、蹦極、懸崖跳水、滑翔等；健康型有登山、徒步、游覽名勝古跡、自駕車、游泳、潛水、釣魚、高爾夫、滑草等；觀賞型有龍舟賽、民族體育、各類體育賽事、懸崖跳水等?！薄伴}西主要風景名勝有：國家4A級風景區連城冠豸山、國家4A級自然保護區梅花山、國家級歷史名城長汀、國務院文物保護單位古田會址、世界獨一無二的永定土樓、新羅龍崆洞、汀江客家母親河等旅游區和風景名勝。形成福建龍巖特色的“一樓一山一洞一址一城一區一江”的“七個一”旅游網絡。福建龍巖旅游資源和產品的特色主要體現為“客家”、“紅色”和“綠色”?！翱图抑谩狈矫妫魍朴蓝图彝翗?，連城培田古民居，長汀客家首府和客家美食旅游產品；“紅色之旅”方面，主推會址群旅游區和長汀中央蘇區經濟中心系列景點；“綠色之旅”主要結合今年“中國鄉村游”主題，推出漳平九鵬溪水上茶鄉，云頂茶園生態旅游區，連城皆樂紅著園、天泉林果休閑旅游度假村、上杭百畝千棵紅豆杉生態園等鄉村生態游旅游產品。另外，2006年10月份，福建省龍巖市在連城縣舉辦福建龍巖第四屆旅游節，舉辦了國際懸崖跳水大賽、“價值連城”大型文藝演出、客家美食節、走進紅薯園鄉村游系列活動。此外還有天宮山是閩西著名的佛教圣地，也是著名的宗教旅游勝地；白沙漂流等等?！币陨线@些景點、活動都可以作為養生旅游資源來利用。只是如何通過最佳方式和體育旅游結合，使其它旅游資源為養生旅游所用。
4福建龍巖發展養生旅游的資源劣勢
4．1福建龍巖的風光資源不夠突出福建省龍巖市地形以山區為主，但并未形成如國內較受養生旅游者青睞的養生旅游目的地黃山、峨眉山、武夷山、廬山、華山等名山那樣富有特色的山。優美奇特的自然風光再加上豐厚的文化底蘊，鑄就出一座座舉世聞名的奇山。福建省龍巖市在這方面的不足，是其養生旅游業發展的巨大障礙。
4．2資源分散不利于養生旅游的發展。福建聲龍巖市的主要養生景點分布非常分散，如冠豸山景區，梁野山自然保護區，梅花山，溫泉度假村等等這些景點都在不同的縣城。資源的分散不利于資源的整合開發，不能充分利用各自的資源優勢，形成各景點的綜合效益，更好地促進當地旅游業的發展。
4．3福建龍巖沒有形成完整的養生文化體系祖國傳統養生文化有著數千年的歷史，在發展過程中融合了自然科學、人文科學和社會科學諸多的因素，集中華民族數千年養生文化于一身，以獨特的理論體系為基礎，以豐富的臨床經驗為特點，在世界傳統養生文化中舉世無雙，為中華民族的繁衍昌盛和保健事業做出了巨大的貢獻。養生一詞，原出《管子》，乃保養生命以達長壽之意。在漫長的人類發展歷史中，健康與長壽一直是人們向往和追求的美好愿望，因而養生文化不斷豐富和發展，遍布世界。相對于世界其他地區的養生文化而言，中國的養生理論與實踐由于有著古代哲學和中醫基本理論為底蘊，所以顯得尤為博大精深。它匯集了我國歷代勞動人民防病健身的眾多方法，揉合了儒、道、佛及諸子百家的思想精華，堪稱一棵充滿勃勃生機和濃厚東方神秘色彩的智慧樹。探索中國養生文化這棵古老而神秘的東方智慧之樹，不但有利于弘揚傳統文化，而且符合當今世界科學發展趨勢。福建省龍巖市的養生文化發展不足，目前還未形成一個完整的養生文化體系，這一資源劣勢對龍巖養生旅游的發展是一個嚴重的障礙。
4．4人才不足在當今社會人才越來越成為企業發展重要的資源，人才競爭越來越激烈。目前在中國旅游業的發展中人才短缺是旅游業發展的突出障礙。福建省龍巖市是一個經濟發展較落后的地區，吸引人才的條件不足，人才短缺成為其旅游業發展的瓶頸。因此福建龍巖應該抓住海西建設的重要機遇更加注意對人才的培養，創造更好的條件吸引旅游人才，更好的促進其旅游業的發展。
5對福建龍巖養生旅游開發的建議
5．1采用專題開發模式福建省龍巖市是一個資源條件豐富的地區，包括自然養生旅游資源和人文養生旅游資源，其中自然旅游資源有優美的自然風光，有豐富森林資源、溫泉資源等等，因此可開發森林養生旅游，溫泉養生旅游等，人文旅游資源有飲食文化養生旅游資源，民俗風情養生旅游資源，紅色旅游資源等等，可開發對應專題的養生旅游，吸引各種需要的旅游者。在這里以飲食養生旅游為例，具體說明如何進行具體的開發。福建省龍巖市是一個飲食文化豐富的地區，客家人善于把飲食與藥材結合起來，進行調理身體，因此客家飲食很多都具有養生的效果。在開發飲食養生旅游的過程中，首先要選拔和培養專業的人才?？图茵B生飲食很講究各種材料的合理調配，以及制作過程的正確操作，因此需要專業的人才進行專業的烹飪。其次還要講究特色開發，要選擇最具客家特色的養生飲食資源進行開發。此外還要進行個性化開發，客家飲食豐富多樣，各種飲食具有不同的治療效果，要針對游客具體的身體狀況，采用對應的養生飲食進行治療。關于藥材的來源，可以采用產業化發展的形式獲得，并在發展的過程中不斷延長產業鏈，進行深層次的開發。
5．2培養專業人才人才資源的短缺是制約龍巖市旅游業發展的重要障礙之一，通過提高待遇吸引更多的旅游人才，并加強對旅游人員的培訓。制定旅游人才培訓計劃，采取選送學習、外派掛職、實踐鍛煉、校企合作、專題培訓等手段，分專題開展對旅游企業管理人員、營銷人員、服務人員、導游人員的培訓，組織旅游企業積極參加國家和省級各類培訓及交流活動。通過這些措施，為龍巖市旅游業的發展打造一批專業人才。
