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酒店規章制度

時間:2022-05-21 05:19:12

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酒店規章制度

第1篇

1、員工必須按所在部門規定的班次按時上下班。工作班次由所在部門經理決定,員工應服從工作安排,不得擅自自行調班。如需要調班必須提前征得部門經理同意后,方可調班;如未經部門經理同意私自調班,當事人雙方均扣30分處理;如造成工作崗位無人,正班人員參照有關制度執行處理。

2、員工上下班將實施簽到、點名制度,員工上下班時間以到達或離開工作崗位為準。

3、員工下班后在工作區域不得逗留超過30分鐘,超過者又無正當理由,扣30分。

4、員工遲到或早退30分鐘內,作警告處理(扣10分、罰款20元);30分鐘至60分鐘者,部門扣30分,員工罰款30元;超過60分鐘者,部門扣40分,員工罰款50元。

5、員工上班后應堅守崗位,不得串崗、脫崗(員工當班期間進餐時間超過30分鐘者,視為脫崗)。每串崗、脫崗一次,在30分鐘以內作警告處理(扣10分);30分鐘至60分鐘,扣半天工資;超過60分鐘扣一天工資。

二、請假

1、員工請假不論時間長短,一律須提前出示請假條,按審批規定權限,經批準后方有效,電話請假無效(除特殊情況如急病等,可電話或設法通知上級領導,但必須在一天內補假條,并出具相關手續,否則,視為無效,按有關制度處理)。假滿應及時銷假,未經批準不得超假(未經批準超假者按曠工處理)。

2、員工請假的批準權限和請病假的規程,應按酒店請假制度辦理,否則視為無效。

3、員工請假如需續假,須經批準后方為有效。

4、員工所有請假單由各部門考勤員統計,并與每月25日連同考勤表、過失單一起送交總經辦。如當月有員工離職,需將其考勤表、請假單、過失單等及時送交呈總經辦。

5、總經辦按規定掌握和記錄所有員工假期。

三、曠工

1、員工未請假或請假未獲批準,私自離開工作崗位達半天者,作曠工半天處理(扣40分),并扣一天基本工資及當月全勤獎;離崗達一天者,作曠工一天處理(扣60分),并扣二天基本工資及當月全勤獎。以此類推。

2、員工連續曠工兩天或當月曠工累計達到3天者,一律以開除處理,當月無工資,并扣還培訓等有關的費用。

四、考勤管理

1、考勤工作由各部門經理指定人員負責,一律實行簽到,由員工三天無薪試用后第四天到部門進行簽到,開始考勤。由總經辦進行考核和檢查。如有特殊情況考勤者,須由本人書面報告、部門經理簽字認可,否則扣30分處理。

2、對在考勤工作有弄虛作假,欺騙酒店行為的員工,總經辦根據其情節輕重予以處罰(扣30分)。

3、對考勤制度管理不嚴、勞動紀律松懈的部門(注:員工遲到、早退、串崗、脫崗、曠工等違紀事件當月累計次數不得達到所在部門總人數的考勤天數的 10%),由總經辦考核,報總經理批準,扣罰部門經理月基本工資的20%;對考勤制度三個月管理不善,無改進的部門經理,報請總經理予以解聘。

五、儀容儀表

酒店員工每日上班前對照以下各項檢查自己的儀容儀表,如有違反者,每條扣10分。

1、按工種崗位著裝,要求整齊統一,符合相關崗位要求。

2、制服要保持清潔、挺括、無褶皺、平整、線條輪廓清楚。工作服衣褲口袋不允許放雜物或塞得過滿。

3、員工不得著便裝進入工作場所。

4、工牌要端正地掛在左前胸,工牌不許有破損和污跡,不準佩帶他人的工牌。

5、穿規定的襪子、鞋、不準赤腳穿鞋。(注:鞋為黑色,要干凈、光亮、無污跡、襪子(男士)深色。)

6、服裝的紐扣要整齊,無脫落,在公眾場合,必須系好風領扣。

7、服裝無破損、開線處。

8、穿西服必須系規定的領結或領帶。襯衣、領口、袖口必須保持干凈、整潔、內衣要勤換洗。

9、襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等;內衣的領口、袖口不得超出襯衣的領口、袖口。

10、不準穿背心、短褲或不穿衣服進入公眾場所。

11、不準光腳或穿拖鞋進入公共場所。

12、不準敞懷、披衣、搭衣進入公共場所。

13、女員工穿裙子一律穿規定的襪子(規定為高筒肉色襪子,且襪口不允許露出裙邊。)

14、男性頭發要短(后不過領、側不過耳)。

15、男性不留鬢角,不蓄胡須。

16、女性短發不許過肩,長發束起,劉海不能超過前額。

17、頭發要保持清潔、整齊、大方、不許佩帶艷麗的發夾或頭飾。

18、男女頭發都不許著色、染色、擦重味頭油、發型要美觀。

19、指甲修剪整齊,不露出指頭以外。

20、指甲內無污垢。

21、不涂指甲油。

22、手上保持干凈。

23、工作時間不戴戒指、手環、手鐲、手鏈等。

24、工作時間不裝假睫毛。不戴耳環、項鏈等。

25、女員工上崗要化淡裝,工作時間不擦香水,不涂顏色怪異的口紅。化妝與工種、服務場所協調,不濃妝艷抹、無輕佻、妖艷和引起客人反感現象發生。

26、班前整理個人衛生,做到整潔、干凈、無異味。

六、禮儀標準

同第五條儀容儀表一樣,如有違反每一條扣10分。

1、與客人談話必須站立,姿勢要正確,直腰挺胸,站姿優美。(兩手自然下垂或在體前雙手交叉,兩腳呈“V”(女性)或與肩同寬(男性),身體正直平穩,不東倒西歪。)

2、與客人談話時,兩眼平視或注視客人、不斜視客人或東張西望或死盯客人。

3、與客人談話時,要暫停工作,注意聽客人談話。

4、與客人談話時,表情要自然、要保持微笑,用清楚、簡明的語句回答。

5、工作時間必須將普通話。

6、不得在客人背后做鬼臉、相互擠眉弄眼、議論客人或與客人開玩笑。

7、遞交或接到客人的物件應雙手奉上。

8、工作時間不得大聲喧嘩或竊竊私語。

9、不翹腳、不搓泥垢、不抓頭癢、不修指甲、不照鏡子等。

10、不可因個人的情緒不佳而影響工作,要精神飽滿、自然大方、隨時為客人提供優質服務。

11、行走時姿勢美觀,動作文雅、面帶微笑,自然大方。

12、在公共場所不可跑動,但可快步行走。

13、行走時兩眼平視,正對前方,身體保持垂直平穩。

14、工作時間不得閑談、聊天、開玩笑,要思想集中,更不準將粗話、臟話。

15、引導客人行進時,主動問好,指示方向,走在客人右前方1。5——2步距離處,身體略為側向客人。

16、行進中與客人交談,應走在客人側面0。5步處,或基本與客人保持平衡,轉彎時用右手先向客人指示方向。

17、不隨地吐痰、亂扔煙頭或雜物,并制止別人亂扔,發現被亂扔的雜物等隨手拾起。

18、注意做到走路輕、說話輕、操作輕。

19、當客人或領導對面走過時問候并點頭致意,并側身讓路或慢步隨后。

20、工作時間嚴禁看書、看報、吃東西、抽煙、辦私事等。

21、走指定的員工通道,禁止隨意進出前廳。

22、工作時間不得接、打私人電話,不許在工作崗位接待自己的親友。

23、對客人提出的一切要求和意見,要迅速答復,如自己不能處理,應及時向上級領導匯報,不得自作主張。

24、在客人面前要避免說“不”字,要設法為客人提供熱情、周到、合理、滿意的服務。

25、工作時間不準帶小孩和私人物品進入工作崗位。

26、堅持站立服務,敬語服務,微笑服務。

27、上班和出入公共場所前,忌諱吃大蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。

28、在公共場所走路,不準摟腰、搭背、牽手、抱肩,不要兩人并立聊天,要處處表現訓練有素。

29、服務工作對客人禮貌,態度和諧,說話親切,待客誠懇、一視同仁。

30、不準與客人爭吵,監守“客人總是正確的”信條。

31、堅持禮貌服務用語“十條”,在對客服務中應有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問候聲”。

七、招工規程

1、酒店各部門根據工作需要,由部門經理擬訂招工計劃,經總經辦審核,總經理批準,由總經辦(人事部)負責具體組織。

2、領班,及其以下人員的錄用,由部門經理提出意見,總經辦核定;部門副經理以下的管理人員的錄用,由部門經理及總經辦考核推薦,總經理決定。

3、錄用人員就職時,應持以下證件到總經辦(人事部)報到。

4、凡新錄用的員工到部門后,都必須經過崗前培訓:(A)由人事部負責培訓酒店功能、酒店簡介、禮節禮貌、《員工手冊》及酒店管理制度;(B)由部門負責培訓崗位職責、崗位業務知識、部門內部制度等,才能上崗試用,試用期為1個月,試用期滿后,由部門及總經辦對其進行具體考核工作,如考核合格,由部門根據考核情況及工作表現定出星級工資,報總經辦核定;如不合格,由總經辦提出辭退處理意見,報總經理批準后執行。試用期內,對員工的違紀行為均不實施記分處罰,未經培訓上崗或因培訓不力而造成員工違反各項規章制度的,視情節輕重,對部門管理人員處以50——200元罰款。

5、員工在轉正后,如因工作等方面的原因,達不到所在部門經理的要求,部門經理有權提出辭退處理意見,但必須上報總經辦審核,報總經理批準后,方可執行。

八、能源節約

各部門必須注意能源節約,樹立“節約為榮,浪費可恥”的觀念。如有違反下列情況者:

1、超出規定時間30分鐘,公區照明燈未關,每人每次扣30分;

2、客人離開,衛生做完后照明燈、音響等電源設施未關者,每人每次扣30分;

3、用完水后,水龍頭未關好者,扣30分;

4、浪費新鮮肉食、蔬菜及各種食品原料者,扣30分;

5、用氣崗位者,做到用后即關、嚴禁空燒,如有違反者,扣40——60分;

6、對無人在崗,水、電、氣設施空燒,或空用,一經查實,當事人扣60分,并扣發當月工資的10%。

九、其他懲處條例

對違反下列情況者,視情節輕重分別給予警告(扣10分)、嚴重警告(扣30分),記過(扣40分),記大過(扣60分)和留用查看、辭退、開除處理。

1、讓無關人員進入工作崗位者,每次扣10分;

2、不講文明禮貌,出言不遜、高聲叫喊者,每次扣10分;

3、在工作崗位或辦公室內吃東西者,每人每次扣10分;

4、非因工作關系,員工著工裝、佩帶工號牌出酒店者,每人每次扣10分;

5、員工非因工作需要,不得使用客用電梯,違者每人每次扣10分;

6、對客人服務不及時,造成使用客用電梯,違者每人每次扣10分;

7、對客人服務不及時,造成客人投訴者,每次扣30——60分;

8、酒店庫房、服務臺等鑰匙亂丟亂放者,每次扣30分,丟失鑰匙扣60份,并賠償有關損失;

9、餐具、臥具、茶具等不衛生,引起客人投訴或部門衛生檢查不合格者,每人每次扣30分。如因衛生不好被衛生防疫部門處罰,部門負責人處以200元以上罰款,直接責任人扣180分處理;

10、盜用別人密碼私開授權電腦,一經發現,每次扣40分;造成損失,由當事人承擔賠償直至開除;

11、上班時間規定不允許睡覺的崗位員工,如發現睡覺根據崗位每人每次扣20——40分;

12、挪用酒店或客人物品者,扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

13、盜用酒店或客人物品者,一經查實,立即開除,情節嚴重者送交公安司法機關處理;對盜竊行為知情不報的員工,將按偷竊行為處理;

14、各部門設備、庫房、吧臺物資管理不嚴,帳目不清,不按規定進行清點、交接、發放,出現丟失,短缺現象,個人或共同照價賠償,并每人每次扣30——60分,情節嚴重者扣180分處理。

15、各部門的設施設備不能正常運轉,在不是完好無損的情況下,未經請示而對客人進行接待,給予當事人扣30——40分;

16、拾獲客人或同事的遺留物品不交,一經查實,除退還原物或照價賠償外,予以辭退或開除處理;

17、各崗位交接班手續是否完善,做到無互不銜接、互推責任現象發生。如有違者,一經查出,每人每次扣10分;引起客人投訴或造成損失者,扣30——60分,并負責全額賠償;情節嚴重者扣180分處理;

18、在酒店內吵架,打架者,不問理由,一律扣60分,嚴重者予以開除處理。

19、掛零你人員包庇、縱容違紀員工者,一經查出,扣60分,情節嚴重者,給予降職、撤職、解聘處理;

20、部門管理不嚴,工作不副迮,造成服務質量下降,扣部門管理人員60分,情節嚴重者,給予降職、撤職、解聘處理;

21、各崗位的職責必須嚴格遵守,如有違反者,扣10——60分,情節嚴重者,扣180分;

22、各對客服務現場如有需要維修事項,值班人員不及時報修,扣當班人員10分,工程部接到緊急維修通知后,十分鐘內到達現場搶修,否則,扣當事人20分,情節嚴重者,扣40分處理;

23、私用公物者(如茶具、餐具、冰箱、電視等),除補交費用外,每次扣30——60分,用酒店設備設施干私貨者,扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

24、不按酒店有關規定開房讓客人入住,予以留用查看、辭退處理,并賠償有關損失;未經客人允許擅自進入客房者,予以留用查看、辭退處理;

25、凡與客人發生爭吵者,不問理由每人每次扣60分。有意挖苦、諷刺、謾罵、刁難客人,扣180分處理;

26、向客人索要或變相要小費,除沒收小費外,每次扣60分,情節嚴重者,扣180分;

27、不按規定操作,造成設備故障直至損壞或業務交接手續不清,導致酒店經濟利益受損,除視情況賠償外,另扣60分,情節嚴重者,扣180分;

28、上級管理人員在崗情況下,擅自越權處理事務,造成經濟損失或不良影響者,除賠償外,另扣60份,情節嚴重者,扣180分處理;

29、不按正常渠道反映情況,有意搬弄是非、制造矛盾、誹謗他人,經查實每次扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

30、部門之間要相互支持、互相尊重,不得代行其他部門經理職權,不得在同級或下級面前議論、損害同級或上級的形象。更不允許在會上或公眾場所頂撞上級,否則,立即給予除名;

31、在員工面前樹立領導形象,處事公正、公平,講究領導藝術,并鼓勵員工按正常渠道提意見和建議,講真話,對于濫用了職權、假公濟私和打擊報復者將給予降職、撤職和除名處理;

32、無病裝病或弄虛作假,欺騙上級者,扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

33、違反安全規則者,每次扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

34、拒絕酒店總經理授權職能部門人員正常檢查者,扣180分處理;

35、嚴守保密制度,不許向外界傳播或提供有關酒店資料,違反者,扣180分處理;

36、因工作不負責而引起客人嚴重不滿者,扣60分,并賠償有關損失,情節嚴重者,扣180分處理;

37、因工作失誤,手續不全,防范不嚴的原因,發生盜竊、刑事案件、處理情況不當,給酒店造成極其惡劣影響或經濟損失,扣60分,并賠償有關損失;情節嚴重者,予以辭退或開除處理,并追究其刑事責任;

38、不服從領導安排,違者每次扣60分,情節嚴重者,扣180分處理;

39、故意破壞酒店設備、設施者,一經查實,立即開除,情節嚴重者,扣180分處理;

40、對擅自挪用消防裝置、器材、設備,玩弄報警按扭,違反消防法規,一經發現,將給予扣180分處理,若情節嚴重,造成一定后果的將追究其刑事責任,遣送公安機關處理;

41、因工作失職,對火警未能及時報警以至釀成火災,扣除當事人當月工資,并追究法律責任。

42、聚眾賭博,予以開除,情節嚴重者送交公安機關處理;

43、在員工宿舍內男女混居者,一經查實,立即開除;

44、在酒店內不允許白吃、白喝、白住,違反者立即開除;

45、貪x、盜竊、索x、行x者,一經查實,予以開除,情節嚴重者,送公安機關處理;

46、組織及煽動罷工、斗毆、聚眾鬧事者,予以開除,情節嚴重者,送公安機關處理;

47、凡嚴重違反酒店紀律或法律法規被開除者,當月工資、獎金、年終獎,全部予以扣除;

48、總經辦下達的政令,各部門須無條件遵守、執行,如有違反者,參照上述各條例執行,情節嚴重者,予以辭退、開除處理。

49、以每四期(一個月)質檢通報為一小節,統計出各部門員工違反酒店規定扣分總額,凡每四期質檢通報各部門扣分總額達到或超出200分,部門經理罰款200元;凡每四期質檢通報中部門扣分總額達到或超出400分,部門經理罰款400元,以此類推。

十、獎勵條例

1、凡被評為優秀員工者,在服務工作中創造優異成績者,將獲得200元的獎勵;

2、對改革服務管理,提高服務質量有重大貢獻者,獎勵200元;

3、發現事故苗頭及時并妥善處理,防止重大事故發生者,獎勵50—100元;

4、為保護公共財產及賓客生命財產挺身而出者,獎勵200—500元;

5、為賓客提供優質服務,工作積極熱心多次受到賓客、領導表揚者,獎勵50—100元;

6、嚴格控制開支,節約費用有顯著成績者,獎勵50元;

7、積極向領導提出各種合理化建議,被采納并取得一定效益者,獎勵100—300元,特殊貢獻者,另行獎勵;

8、拾金不昧者,每次獎勵20—50元;

9、凡是向部門經理或酒店總經理、董事長檢舉揭發他人貪x、受x等違紀行為的,除為本人保密外,一經查實,給予重獎;

第2篇

1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,

解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一

班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不

予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的

事。

9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

二、制服及工作牌:

1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發

者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態及個人衛生:

1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。

5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋,肉色統補襪其

端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺:

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領,則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、酒店財產:

酒店物品(包括發給員工使用的物品)均為酒店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人

都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節輕重交由公

安部門處理。

六、出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡,但確實能證明上班的,將視情節,每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續,否則,按曠

工處理。

6、工卡遺失,立即報告人事部,經部門主管批準后補發新卡。

7、員工在工作時間未經批準不得離店。

七、員工衣柜:

1、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。

員工衣柜不能私自轉讓,如有違反,將受紀律處分。

2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊,柜內不準存放食物、飲料或危險品。

3、主管部門配給衣柜時,免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,

故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀律處分。

5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個

以上人員在場。

6、不準在更衣室內睡覺或無事逗留,不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時,必須清理衣柜,不及時清理衣柜,酒店有權清理。

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八、員工通道:

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳,使用酒店內

客用設施。

3、員工在工作時間要離開酒店時,應向主管部門申請,經部門主管同意后方能離店。

九、酒店安全。

1、員工進出酒店,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

十、電路故障:

當電路出故障時,應采取下列措施:

(1)通知維修人員,立即采取應急措施,不要擅自處理。

(2)和正在用餐客人談話,表示歉意。

消防安全

酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火

器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一、火災預防:

*遵守有關場所禁止吸煙的規定。

*嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過道或字紙簍里。

*酒店內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。

*不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。

*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內。

*任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

*如果發現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應立即報告維修部門,以便及時修復。

*廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏,應該關閉閥門,報告維修部門。

*廚師下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門的開關。

獎懲條例

一、優秀員工:

酒店每月按照各員工的崗位職責進行考核,年終進行評比,被評為優秀員工者,將受到酒店的榮譽及物質獎勵。

二、嘉獎、晉升:

酒店對改進管理,提高服務質量和經濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,創造出優異成績者將進行嘉獎或晉升。

三、紀律處分/失職的種類:

1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理發失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負責歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據此扣發浮動工資。

3、凡第四次發生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動工資。

4、凡第三次發生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分,情節特別嚴重者將會被辭退。

甲類失職

1、上班遲到;

2、不使用指定的職工通道;

3、儀表不整潔;

A留長發;

B手臟;

C站立姿勢不正;

D手插口袋;

E衣袖、褲腳卷起;

F不符合儀表儀容規定;

4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5、不遵守打電話的規定;

6、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7、培訓課曠課;

8、違反員工餐廳規定;

9、工作時聽收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

10、上班做私事,看書報和雜志;

11、不經許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入酒店;

13、上班時使用客用坐椅休息和廁所;

14、穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

15、將酒店文具用于私人之事;

16、在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習慣動作;

17、在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

18、違反更衣室規定。

乙類失職

1、上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

2、對客人和同事不禮貌;

3、因粗心大意損壞酒店財產;

4、隱瞞事故;

5、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

6、拒絕執行管理員/部門主管的指示;

7、上班時打瞌睡;

8、涂改工卡;

9、違反安全規定;

10、在酒店內喝酒;

11、進入客房(工作例外);

12、說辱罵性和無禮的話;

13、未經同意改換班次、休息天或休息時間;

14、超過工作范圍與客人過分親近;

15、在除了指定位置以外的其它場所吸煙;

16、不報告財產短缺;

17、在酒店內亂丟東西;

18、不遵守消防規定;

19、損壞公物;

20、工作表現并差或工作效能差;

21、不服從主管或上司的合理合法命令;

22、擅自配置酒店范圍內任何鑰匙;

23、發表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽。

24、在酒店內危害任何人員;毆打他人或互相打架;

25、向顧客索取小費或其它報酬;作不道理交易;

26、泄露酒店機密情況;調戲或欺侮他人;

27、偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

28、違犯店規,造成重大影響或損失;

29、在酒店內賭博或觀看賭博;

30、故意損壞消防設備;

31、觸犯國家任何刑事罪案;

第3篇

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從XX年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人, 為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此, 酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與 “省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《***大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

目前, 酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個, 對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準, 對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循, 有規可依。

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時, 首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗, 高層次的管理人員就更加缺乏, 加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員, 素質高的人才難以找到, 素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要, 在實踐中酒店領導意識到, 加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵, 也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。 「 1

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢小組, 對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查, 發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見,并開展季度明星和優秀服務員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。XX年年酒店共評出季度明星、優秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。

四、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識, 全面樹立酒店的良好形象。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。酒店剛開業時由于缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業幾個月一直處于低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時, 積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子, 印發菜肴介紹等一系列促銷措施。經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節” 、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“花會”期間接待全國十五家上星衛視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經驗, 也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。

酒店開業以后,根據經營管理長期發展的需要,酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施, 同時, 按照三星級的標準加強了軟件方面的建設,使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度, 拓寬了酒店的經營渠道。

6月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處,打出了聯手戰略,與檔次規模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。開業以來,與酒店簽訂固定協議的客戶達到50多家,使酒店有了穩定的客源,為酒店銷售收入的穩步增長提供了可靠保障,全年協議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35 %以上。

為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內,讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經驗,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。

第4篇

 一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

 從2006年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

 首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

 二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

 三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基矗

 二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

 規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對

共4頁,當前第1頁1 各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

 目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

 三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

 培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

 服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動,在酒店大廳懸掛橫幅,請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見,并開展季度明星和優秀服務員評比活動,這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。2006年酒店共評出季度明星、優秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。

 四、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。

 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。酒店剛開業時由于缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業幾個月一直處于低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發菜肴介紹等一系列促銷措施。經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“花會”期間接待全國十五家上星衛視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。

 酒店開業以后,根據經營管理長期發展的需要,酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設,使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經營渠道。

 9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處,打出了聯手戰略,與檔次規模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。開業以來,與酒店簽訂固定協議的客戶達到50多家,使酒店有了穩定的客源,為酒店銷售收入的穩步增長提供了可靠保障,全年協議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。

 為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內,讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,派出

共4頁,當前第2頁2人員共帶資料300多份,在上海散發一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經驗,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基矗

 五、認真做好財務核算,努力增效節支

 財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現,保障了酒店生產經營的正常運行。

 減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。

 物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照酒店的操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經濟效益和社會聲譽。

 客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度,要求樓層衛生服務員在配備過程一次性物品時,未使用的過的不再補充,客人不退房的繼續使用,房間回收的香皂,PA和洗衣房繼續使用,未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間,為酒店節約了成本,增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品,能手洗就手洗,節約水電,降低成本。

 六、認真做好安全保衛和設備保養維修工作,確保酒店正常業務工作的有效運轉

 酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,保安部門在安全保衛方面做了大量的工作,制定了一系列安全規章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養制度》等,有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前,行政部領導帶領保安隊員連續四天四夜沒有下班,加強停車場的管理,指揮車輛按位停放,確保車輛進出暢通,無出現任何事故,圓滿完成了接待保衛任務,為酒店贏得了良好的聲譽。

 酒店自開業以來,始終注意設備設施的維護與保養。工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了9個工程項目:

 1、主樓一、二層公共衛生間的排風系統;

 2、機房和主樓內熱水系統的發行安裝;

 3、后廚照明控制系統的整改、新裝和排風裝置;空調供電、制冰等系統;

 4、洗衣房的設備加熱裝置、排風、換氣裝置及空調;

 5、酒店廣播系統安裝;

 6、客房電源線路檢查高速多處;

 7、新增桑拿供水計量裝置;

 8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統;

 9、新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統。

 七、關心廣大員工生活,努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環境

 政治工作是一切經濟工作的生命線。酒店領導對此有著很深的認識。經常要求并組織廣大員工進行政治學習,開展“三個代表”和十六大精神的討論,使廣員工加深理解,提高認識,不斷提高政治思想覺悟。同時還積極響應旅游局和市政府的號召,開展了創建文明服務競賽活動、行業行風評議活動、旅游市場打假打非活動等。使全店上下呈現出一片實事求是、團結奮進,健康向上的景象。

 關心群眾生活,注意工作方法,是調動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經營效益一樣重視。酒店開業不久,在經營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每個季度為女員工發放化妝費。中秋節期間,還為員工發放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活,酒店還撥出專款補貼員工的伙食,根據各個部門的工作特點,每天給員工提供4次就餐時間,每頓飯菜風味各異,為尊重民族習俗,每頓飯都備有回民餐,盡量達到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。

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共4頁,當前第3頁3bsp;為了培養酒店的企業文化,增強企業的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業形象,培養酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。酒店于12日2日舉行了****大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創刊了酒店的報紙《***之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯歡會活動,使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設。

 八、存在的問題

 1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。

 2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

 3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現象。管理機制上還有待于進一步完善。

 4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。

 上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使開來酒店的工作再上一個新的臺階。

 九、明年主要工作:

 2006年的任務目標:計劃爭取實現營業收入550萬元,保證500萬元,計劃實現凈利潤55萬元。(不含對外承包收入)

 1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

 2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。

 3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶,發展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。

 4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

 *****大酒店

第5篇

第一條制定考核管理辦法的目的

為了確保酒店崗位責任制的貫徹落實,強化內部管理,通過對員工實施酒店規章制度、崗位職責、操作規程的全面考核,創造內部管理良性的競爭機制和激勵機制,制訂本辦法。

第二條制定考核管理辦法的原則

1、可操作性原則

本辦法各項實施細則力求具體、明確、可行。考核主要通過量化的獎、扣分

形式進行。

2、考核管理模式

本稽查考核系統橫向分三個口(1)本部門(2)歸口職能管理部門(3)質

檢部;縱向分三層級(1)部門主管級(2)部門總監(經理)級(3)店級,總經理、副總經理、行政總值及質檢部(員)代表總經理行使督導檢查職權,以“誰主管,誰負責”的管理原則,實施層級管理。

3、與經濟利益掛鉤的原則

本考核辦法將獎、罰分與當月工資直接掛鉤,按獎、罰分數對當月工資執行

同百分比數的增、減。

4、與員工晉級、晉升,管理人員管理職責考核掛鉤的原則

本辦法明確規定了員工包括各級管理人員,考核累計結果將與行政獎勵、處

罰相對應,與評優、晉級、晉升、降薪、降級、降職、辭退掛鉤。

5、嚴格管理,一視同仁的原則

制定本辦法,是為了在酒店日常經營與管理工作中,從“嚴”字上下功夫,

執法處事做到公平、公正、公開,實行在規章制度和考核辦法面前人人平等的原則。

酒店行政管理制度

第三條制定考核辦法的依據

1、員工獎勵條例(第五章);

2、員工違規處罰條例(第六章);

3、各部門崗位工作職責;

4、各部門崗位操作規程;

5、管理人員《管理責任書》;

6、酒店其他管理規章制度。

第四條考核管理“三不放過”的實施原則

1、對發現的問題沒有搞清楚不放過;

2、違紀人對錯誤沒有認識不放過;

3、問題沒有最后處理結果不放過。

第二章稽查考核方式

第五條橫向考核方式

1、本部門考核

由部門內部管理人員組織實施,對員工及部門管理人員違紀違規行為實施

獎、罰。部門經理(總監)有權對屬下員工及基層管理人員實施即時處罰,開出《扣罰單》,交質檢部登記、統計后,由人力資源部執行罰金。部門主管、領班有權對屬下員工違規違紀行為實施即時處罰,開出《扣罰單》,交由部門經理(總監)簽名后,交質檢部登記、統計,由人力資源部執行罰金。《扣罰單》一式三聯,第一聯由人力資源部存員工個人檔案;第二聯由質檢部存查、登記和統計;第三聯由當事人所在部門收存。

2、歸口職能部門考核

由職能歸口管理部門根據相關的規章制度對員工及管理人員實施考核。如人

力資源部根據員工樓及員工餐廳有關管理規定對違規員工實施即時處罰;如保安部有權對違反酒店消防管理制度等行為對相關責任人實施即時處罰;由職能歸口

酒店行政管理制度

部門開具《扣罰單》,交由相關部門經理(總監)簽認后,交質檢部登記、統計,由人力資源部執行罰金。

3、質檢部考核

由質檢員根據酒店相關獎、罰依據,對酒店全體員工包括管理人員應履行的

崗位職責,應執行的操作規程以及應當遵守的規章制度(如勞動紀律、行為規范、語言規范、儀容儀表規范、工作質量等)等情況進行稽查,對當事人及相關責任人實施獎、罰。質檢員可直接開具《扣罰單》,交由相關部門經理(總監)簽認后,交質檢部登記、統計,由人力資源部執行罰金。

第六條

縱向考核

1、部門主管級

此級考核指部門領班、主管級對屬下員工的考核。對象是員工本人。

2、部門經理(總監)級

此級考核處罰責任除當事人本人外,將同時界定當事人違紀違規責任歸口之

各級管理人員是否應承擔連帶責任,并做出相應扣罰。

3、店級

由總經理、副總經理、行政總值及質檢部(員)代表總經理行使督導檢查職

權。此級考核處罰責任除當事人本人外,將同時界定當事人違紀違規責任歸口之各級管理人員是否應承擔連帶責任,管理責任追究至副總經理。凡店級檢查,違紀違規行為均可加重1-5倍從嚴處罰。

發生下列情形,由質檢部審查核實后,對部門管理責任人實施加倍處罰,

并通報批評:

(1)部門故意漏考;

第6篇

我自 xx年年3月6日入職至今已經將近兩個月了。在這期間,我參加了酒店了第十八期新員工的入職培訓,這是一個非常好的學習平臺,在初步了解酒店的基礎上也掌握了一些基本知識和技能。在工作期間,我根據電腦網絡管理員職務說明書始終做到嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,與同事之間相處融洽,做工作上,盡職盡責,不感有絲毫懈怠。現對前期工作做如下總結:

一、 在領導和同事的指導下,對酒店的信息中心的布局,所使用的軟件、硬件有了充分的了解,深刻體會到計算機中心在酒店所處的地位,自己所應該履行的職責。

二、 在不斷的學習和實踐過程中,已經能夠熟練的解決酒店樓層計算機故障,有些特殊故障還需要進一步向領導學習,解決手段還需進一步改進,效率還需進一步提高。

三、 對酒店辦公區域所使用的系統和軟件有了初步的了解,能解決基本故障,這一塊的技術水平還有待提高。

四、 在值班期間,完成了信息中心系統的維護工作,使酒店能夠正常運營,并做好了信息的保密和安全防范工作。

五、 能夠很好的協助領導做自己力所能及的工作,從中總結經驗,提高技術。

六、 對酒店的規章制度的掌握還有待加強,對請假半個月事件進行反思。

在這段非常艱難的起步階段,感謝酒店對我的信任和支持,在接下來的日子里我必將努力學習新技術、新方法,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析,從怎樣節約時間,如何提高效率的角度出發,盡量使工作程序化,系統化,條理化,流水化。從而百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,創開新篇章,提高酒店的運營效率,為酒店提供一個穩定、便捷的信息平臺。

第7篇

酒店勞動合同范文一

甲方(用人單位)名稱:地址:性質:乙方:(勞動者)姓名:性別:出生年月:家庭住址:

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》等法律、法規、規章的規定,在平等自愿、協商一致的基礎上,共同訂立本合同,共同遵守本合同所列條款。

(一)合同期限和工作內容

第一條:本合同自 年 月 日起至 日止期限為月。

第二條:根據甲方工作需要,乙方同意從事 崗位工作。

第三條:甲方向乙方免費提供食宿,甲方延長乙方工作時間,應安排乙方同等時間補休。

(二)勞動報酬

第四條:甲方每月以人民幣的形式足額支付乙方工資 大寫: 元,(小寫: )不得拖欠。

(三)勞動紀律和規章制度

第五條:乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度,完成勞動任務,提高職業技能,執行勞動安全衛生規程,遵守勞動紀律和職業道德。

第六條:乙方應保守甲方的商業秘密,甲方對乙方的個人資料,未經乙方的同意,不得公開和泄露。

第七條:乙方違反勞動紀律,甲方可根據單位規章制度,給予相應的經濟處罰。

第八條:甲方解除合同應提前十五個工作日通知乙方,乙方解除合同,應當提前三十天以書面形式通知甲方。

(四)違反勞動合同的責任

第九條:當事人雙方違反本合同時,應承擔違約責任,向對方支付違約金

(五)其他

第十條:本合同未盡事宜,雙方可另協商解決。

甲方:(用人單位)簽字蓋章: 乙方:(勞動者)簽字蓋章:

年 月 日

酒店勞動合同范文二

茲有大酒店(以下簡稱甲方),與 (以下簡稱乙方,身份證: ,現住址及電話: )根據《中華人民共和國勞動法》和現行勞動法律、法規及有關政策規定,同意確立雙方的勞動關系,愿意執行雙方的勞動權利和義務,愿意執行雙方平等自愿、協商一致,簽定本勞動合同,共同遵守執行。

第一條 合同期限

(1)聘用日期自 年 月 日起至 年 月 日止。

(2)合同期滿,若要續簽,須經甲乙雙方協商同意才能辦理續簽合同手續。

第二條 工作崗位

甲方聘請乙方為溫泉大酒店 部門 職位 級別的員工,乙方在工作中要按照工種(崗位)規定的工作要求按質按量完成工作任務。

第三條 勞動報酬

(1) 甲方根據國家有關規定和酒店經營狀況實行酒店的等級工資制度,并根據乙方所擔負的職務和其他條件確定其相應的工資標準,每月10號以貨幣的形式按月足額支付乙方的工資報酬。

(2) 甲方執行崗位工資(按底薪+提成、日工資等)等級制度,乙方完成或超額完成工作任務,或在工作中表現優秀者,甲方按規定對其進行獎勵。

(3) 甲方根據乙方的工作表現和酒店職位空缺情況,可給予乙方提供晉升的機會;當乙方對甲方的經濟、效益等方面做出貢獻時,甲方將給予相應的物質、精神獎勵。

第四條 勞動時間

(1) 原則上,乙方每天的工作時間為8小時(不含用餐時間),根據甲方經營特殊性的需要,乙方應延時上班時間,4小時之內不算加班。每周的工作時間按照酒店規定。每月有四天有薪休班。

(2) 甲方必須嚴格遵守國家的工時制度,合理安排乙方的工作和休息時間。因工作需要,如超出規定的時間,甲方應按酒店有關規定給予補休或補貼。

(3) 乙方可享受法定假日及婚、喪假及工傷等有薪假期。甲方可根據經營及工作需要安排乙方的工作開+始及結束的時間,并可以輪換倒班。在照顧乙方合理休息的情況下,可視需要安排要求員工在法定假日和公休日到崗工作,乙方應支持和服從安排。但甲方要嚴格控制加班,加班須經過申請和批準。

第五條 員工教育

(1) 在乙方任職期間,甲方須經常對乙方進行職業道德、業務技術、英語、崗位技能、安全生產及各種規章制度及社會法制教育,乙方應積極接受這方面的教育,參加、接受考核或考試,不及格者,按酒店有關政策處理,有關培訓方面的個人資料將存入個人檔案,作為員工綜合考評的一部分。

(2) 對有潛質的員工,酒店將提供多種專業培訓,以使員工達到個人職業發展的目標。

第六條 勞動紀律

(1)甲方根據國家有關法律、法規和有關政策制定本單位的《員工手冊》及其他規章制度。

(2)乙方應嚴格遵守甲方的《員工手冊》及其他規章制度。

(3)乙方須按時按質完成甲方規定的工作任務。達到甲方規定的工作標準,并遵守甲方制定的安全、衛生操作守則。

(4)乙方須愛護甲方的財產,保守甲方的商業秘密。乙方在合同期內和期滿以后,不得向任何人泄露本企業的商業秘密信息。乙方在職期間不得同時與其他任何企業兼職。乙方合同終止或有其他任何原因由本企業離職時,應向部門主管人員交回所有與經營有關的文件資料,包括通信、備忘錄、顧客清單、圖表資料及培訓教材等。

(5)如果乙方違反合同規定,貪污受賄,嚴重玩忽職守或有不道德之粗魯行為,引起或預示將引起嚴重損害到他人人身和財產利益,乙方觸犯刑律受到法律制裁等,甲方有權立即予以開除。由乙方不端行為所引起的他人人身和財產利益之損失由乙方負責承擔法律責任和經濟責任。

第七條 勞動合同的變更、解除和終止條件

(一) 經合同雙方當事人協商一致,勞動合同的內容可以變更。

(二) 勞動合同的解除:

1、 試用期內,甲乙雙方均可提前七天書面通知對方終止合同,或以償付七天工資代替通知,乙方違約需繳納培訓費用。

2、 試用期滿后,根據崗位不同,一般崗位甲乙雙方均可提前一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。

3、 符合下列情況的,甲方可以解除勞動合同:

(1) 甲方因營業情況發生變化,而多余的職工又不能改換其它工種;

(2) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(3) 乙方患病或因公負傷,規定的醫療期滿后不能從事原工作,也不能調整做其它工作或患有慢性疾病及傳染病;

(4) 乙方嚴重違反酒店勞動紀律和規章制度,并造成一定后果,根據酒店有關規定應予以辭退的;

(5) 乙方不服從工作分配或不勝任本職工作的;

(6) 嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成一定損害的;

(7) 乙方因觸犯國家法律法規被拘留、勞動教養、判刑,甲方將作開除處理,本勞動合同隨之終止。

4、 有下列情形之一,乙方可以解除本勞動合同:

(1) 經國家有關部門確認,甲方勞動條件、衛生條件惡劣,嚴重危害了乙方身體健康的;

(2) 甲方不按規定支付乙方勞動報酬的;

(3) 甲方工資低于當地勞動人民政府規定的最低工資標準支付勞動者工資報酬。

(三) 勞動合同的終止:

1、 勞動合同規定的期限屆滿時;

2、 雙方約定的終止勞動合同的條件出現;

3、 勞動合同一方主體消亡,勞動合同即行終止。

(四) 其他事宜:

在合同期滿前一個月,甲方應當向乙方提出終止或續訂勞動合同的書面意向,并辦理有關手續。甲方未及時辦理合同終止、續訂手續而形成事實勞動關系關發生爭議的,應當承擔相應的法律責任。

第八條 違反勞動合同的責任

1、本合同任何一方違反勞動合同,應按照中華人民共和國勞動部《違反和解除勞動合同的經濟補償辦法》、《違反勞動法有關勞動合同規定的賠償辦法、《山東省勞動合同條例》的規定和雙方的約定向對方支付經濟補償金。

2、辭職員工如系由甲方出資培訓,在培訓期滿后工作未滿培訓合同規定的服務年限的,應按規定賠償甲方出資的培訓費用。

3、乙方未經甲方同意擅自離職,應退還甲方為乙方進行培訓所需的費用,并補償甲方的損失。

第九條 合同的實施和批準

(1) 本合同的解釋權歸屬酒店人力資源部。

(2) 酒店《員工手冊》及其他規章制度均為合同附件,是合同的有效組成部分。

(3) 本合同一經簽定,甲乙雙方必須嚴格遵守,任何一方不得單方面修改合同內容。如有未盡事宜,可以通過友好協商解決。

(4) 本合同一式三份,甲乙雙方各執一份,由甲乙雙方共同執行,勞動保障行政部門保留一份。

甲方:(簽名蓋章) 乙方:(簽名蓋章)

法定代表人:(簽名蓋章)

本合同簽訂日期: 年 月 日

酒店勞動合同范文三

甲方(用人單位)名稱:___________

地址:___________________________

性質:___________________________

法定代表人(委托人):_______

乙方(勞動者)姓名:_____________

性別:___________________________

出生年月:_______________________

家庭住址:_______________________

居民身份證號碼:_________________

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》等法律、法規、規章的規定,在平等自愿、協商一致的基礎上,同意訂立本合同,共同遵守本合同所列條款。

一、合同期限和工作內容

第一條 本合同自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。期限為_________年(月)。

試用期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,期限為_________天。

第二條 根據甲方工作需要,乙方同意從事_________崗位(工種)工作。經甲、乙雙方協商同意,可以變更工作崗位(工種)。

第三條 乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

二、工作時間和休息休假

第四條 甲方安排乙方執行_________工時制。

(一)實行標準工時工作制的,甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時,每周不超過四十小時。甲方由于工作需要,經與工會和乙方協商后可以延長工作時間,一般每日不得超過一小時,因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時,每月不得超過三十六小時。

(二)實行綜合計算工時工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過40小時。

(三)實行不定時工作制的,工作時間和休息休假乙方自行安排。

第五條 甲方延長乙方工作時間,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

第六條 乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。每周至少休息一天。

三、勞動保護和勞動條件

第七條 甲方不得招錄用未滿16周歲的未成年人,并按國家規定對女職工和未成年

工實行特殊勞動保護。

第八條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

四、勞動報酬

第九條 甲方每月_________日以貨幣形式足額支付乙方工資,工資不低于

_________元,其中試用期間工資為_________元。(試用期間工資不得低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%)。甲方支付的工資應不違反國家有關最低工資的規定。

第十條 實行計時或崗位工資的,每月標準工資為_________元。實行計件工資的,每月底薪為_________元,計件單價為_________元或完成工作額的_________%提成。

第十一條 甲方安排乙方延長工作時間,支付不低于工資150%的工資報酬,每小時加班加點工資為_________元。

公休日安排乙方工作又不能安排補休的,支付不低于工資200%的工資報酬,每小時加班加點工資為_________元或每個工作日加班加點工資為_________元。

法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工資300%的工資報酬,每小時加班工資為_________元或每個工作日的加班工資為_______元。

第十二條 甲方安排乙方在每日22時到次日6時工作的,每個工作日夜班補貼_________元。

第十四條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業,未超過一個月的,甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月,未安排乙方工作的,甲方應按不低于當地失業保險標準支付乙方停工生活費。

第十五條 乙方依法享受年休假、探親假、喪假等假期期間,甲方應按國家和地方有關規定標準,或勞動合同約定的標準,支付乙方工資。

五、保險福利待遇

第十六條 甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定為乙方繳納基本養老、基本醫療、失業、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應按有關規定為乙方辦理社會保險有關手續。

第十七條 乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

第十八條 甲方為乙方提供以下福利待遇:

六、勞動紀律和規章制度

第十九條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方公示。

第二十條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務,提高職業技能,執行勞動安全衛生規程,遵守勞動紀律和職業道德。

第二十一條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權提出批評并向有關部門檢舉控告。

第二十二條 乙方應保守甲方的商業秘密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方的同意,不得公開和泄露。

第二十三條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予相應的行政處分、行政處理、經濟處罰等,直至解除本合同。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

第二十四條 訂立勞動合同時,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益,不得向乙方收取抵押金、抵押物、保證金、定金或其他財物,不得要求強迫乙方集資入股,也不得扣押乙方的身份證等證件。

第二十五條 經甲乙雙方協商一致,可以變更本合同相關內容或解除本合同。 第二十六條 甲方解除本合同,應提前三十日以書面形式通知乙方

乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

錄用條件為:

2.嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

3.嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

4.被依法追究刑事責任或勞動教養的。

第二十七條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同,甲方應當支付相應的勞動報酬并依法繳納社會保險:

1.在試用期內的;

2.甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

3.甲方不能按照本合同規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十八條 本合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。

第二十九條 本合同期限屆滿后,未辦理終止勞動合同手續仍存在勞動關系,乙方要求續訂勞動合同,雙方就續訂的勞動合同期限協商不一致時,續訂的勞動合同期限從簽字之日起不得少于月,乙方符合續訂無固定期限勞動合同條件的,甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同。

八、經濟補償與賠償

第三十條 甲方違反方勞動合同的,應按下列標準支付乙方經濟補償金:

1.甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的,以及拒不支付乙方延長工作時間工資報酬的,從發薪日第_________日起,每天按拖欠乙方本人工資額的_________%賠償乙方損失,直至支付工資之日止,與工資一并發給乙方,同時,還需加發相當于工資報酬百分之二十五的經濟補償金;

2.甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,另外支付相當于低于部分百分之二十五的經濟補償金。

第三十一條 甲方解除乙方勞動合同,除本合同第二十六條規定情形外,甲方應按國家和地方有關規定支付乙方經濟補償金。

第三十二條 乙方違反規定或本合同的約定解除本合同,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方下列損失:

1.由甲方出資培訓和招接收的人員,為其支付培訓費和招收錄用費;

2.對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;

3.本合同約定的其他賠償費用。

九、違反勞動合同的責任

第三十三條 當事人一方違反本合同時,應承擔違約責任,向對方支付違約金_________元。

第三十四條 其他違約責任

十、雙方約定的其他事項

第三十五條 _________

十一、勞動爭議處理

第三十六條 因履行本合同發生的勞動爭議,當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;不愿調解或調解不成,當事人一方要求仲裁的,應當自勞動爭議發生之日起六十日內向_________勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

十二、其他

第三十七條 以下專項協議和規章制度作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。

第三十八條 本合同未盡事宜,雙方可另協商解決;與今后國家法律、行政法規等有關規定相悖的,按有關規定執行。

第三十九條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

第四十條 乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發生變化,乙方應書面告知甲方。

甲方(蓋章):__________________

法定代表人:____________________

(委托人):(簽名)________

__________年________月________日

乙方(簽名):__________________

第8篇

【關鍵詞】酒店 員工隊伍 如何穩定

一、酒店員工頻繁流動原因分析

酒店業作為勞動密集型企業,如果沒有一支穩定且成熟的員工隊伍,其日常經營工作是難以維系的。但近年來,據不完全統計,大多數酒店員工隊伍的年平均流動率已高達35%以上,致使酒店服務質量難以保證,客人投訴量日益增多,直接影響到酒店的經營效率。員工隊伍為什么會頻繁流動?其流動的真正動因到底在哪里?經過長時間的持續跟蹤研究,筆者認為主要有以下幾個方面的原因。

一是酒店員工的頻繁流動是當前國家宏觀經濟形勢快速發展的直觀反映。近年來,隨著經濟社會的快速發展,酒店業的發展十分迅猛,酒店業對員工隊伍的用工需求量逐年上升。與此同時,隨著國家產業政策的調整,機械制造、電子加工、服裝紡織等勞動密集型企業由東南沿海逐漸向中西部地區轉移,這些中西部地區的勞務輸出大省的大量勞動力已基本能夠就地消化,外出打工人員大幅減少,東南沿海地區出現的用工荒已逐步蔓延到中西部地區,勞動力爭奪戰愈演愈烈,勞動力市場價格一漲再漲,致使很多企業不甚重負,經營困難。20世紀90年代初那種人滿為患,酒店企業從勞動用工市場優中選優的場景已經不復存在。

二是以“90后”為主力的新生代員工的市場供給量日益減少。國家計劃生育政策持續近30年以來,其效果已逐漸顯現,20世紀80年代末,90年代初出生的新生代農民工以獨生子女居多,勞動力市場供給總量遠沒有“60后”、“70后”那樣龐大,這是勞動力市場供給量漸減少的一個客觀原因。同時,這些新生代人員大多生活在國家改革開放后,經濟發展帶動人們生活水平逐年提高的歷史階段,其生活環境較為優越,幾乎沒有“60后”、“70后”過艱苦日子的生活經歷,缺乏吃苦耐勞精神,同時,大多受過高、中等教育,對自己的就業期望值比較高,不愿從事比較艱苦的體力勞動,一旦遭受些許辛勞或委曲,就主動辭職不干。

三是從酒店的管理來說,剛性有余,柔性不足。由于對客服務及質量等方面的需要,酒店的各項規章制度縱橫交錯,大小上千條,細化到了每個崗位員工的穿戴、頭發、指甲長短和工作外的業余活動等生活細節,員工稍有不慎,就有被批評、處罰的可能。這種缺乏人文關懷的強化管理制度,致使酒店一部分新員工較難度過心理適應期,試用期內就辭職的現象比較多。另一方面,現階段就職于酒店部門經理以上的大多數中、高層管理者,一般都在35~50歲的年齡段,他們參加工作時正值我國改革開放初期階段,廠長、經理負責制等行政手段管理企業在他們的思想深處根深蒂固,思想政治工作的概念十分淡薄。同時,在酒店行業中,由于與國際接軌,酒店企業基本上沒有黨的組織、思想政治工作部門。當員工出現差錯時,耐心細致的交流、溝通教育很少,人文關懷不足。這些十七八歲,二十歲出頭的小青年,在父母眼中還是孩子,但走向社會后,其社會化過程是需要時間的,但酒店行業的管理現狀不給他們心理成長的機會,致使部分新員工在試用期中就從心理反感自己的職業,歸屬感失落。

二、穩定酒店員工隊伍的應對策略

根據上述分析,筆者認為,從目前情況來看,要遏制員工頻繁流動,穩定員工隊伍,還不能“下猛藥”,要標本兼治,剛柔相濟,采取綜合性的應對措施。

一是酒店高層管理者必須認清勞動力市場變化趨勢,高度重視應對策略的制定與實施。作為酒店的高層管理者,面對國家經濟社會發展變化,就業渠道拓寬給酒店業帶來的“招人難,流動大”之問題,要有開闊用人視野,拓寬招人渠道的超前意識。首先是要制定好人力資源規劃,至少要考慮到2~3年后的員工來源;其次是依據規劃,做好市場調研,有選擇性地與縣級以上的勞動就業部門簽訂用工協議,建立用工基地;第三是把握招聘時機,選擇每年高考結束后的9月招聘,選擇儲備相應數量的高考落榜人員。另一方面,建議酒店與大、中專院校建立合作機制,采取委托招生、辦一年以內短期培訓班、出資扶助貧困學生、畢業后定向就業等方式建立穩定的用工渠道。同時,要轉變用工觀念,放寬后勤崗位及直接對客服務量少的部門員工招聘的年齡及外表形象等條件的限制,逐步改變酒店只用未婚青年的陳舊觀念。再就是,將公區保潔、設備維護、車場管理等后勤保障工作量,采取市場化運作、社會化服務機制,通過招標承包方式逐步推向社會。

二是規章制度要體現人本理念。一方面,酒店作為一個經營創效的實體,面對的是競爭十分激烈的市場,科學合理的規范化、標準化的規章制度是經營管理、服務質量的有力保證,酒店上下必須充分認識規章制度的重要性和必要性。另一方面,酒店的各級管理者,要順應時代的變化和基層員工的心理需求,將以人為本的理念貫徹到規章制度的制定與實施之中,讓員工親自參與本崗位行為規范等規章制度的制定工作,提升員工的主人翁精神,增強制度執行力。

三是要優化薪酬管理政策,確保酒店用工成本受控。有些管理者和員工認為,只要酒店大幅提升薪資水平,滿足員工收入預期,員工的流動率自然會減小,這自然是最有效的辦法之一。但據筆者所知,在烏魯木齊這樣的大都市,大型酒店林立,社會餐飲遍布,競爭十分激烈,完全成本核算后,真正盈利的酒店并不多,要大幅提升員工隊伍的薪資水平,勢必加大酒店的經營成本,影響酒店的持續發展,但酒店的薪資水平如果沒有較強的競爭力,酒店員工大量流失的局面將難以扭轉。面對這兩難境地,筆者認為,首先要從優化用工結構上下工夫,根據酒店經營淡旺季動態變化情況,核定重點服務崗位和關鍵管理崗位的實際用工需求量,將這部分員工作為酒店的骨干和核心員工隊伍,其薪資可相對高于市場價格,具有較強的吸引力。其次對達到一定年限、忠誠于酒店、工作勤奮、技能過硬,但又沒有機會晉升的員工,給予相應的特殊薪酬,以留住優秀骨干員工。第三要建立員工薪酬正常增長機制,員工薪酬的增長其工作年限及工作業績考核相結合,做到每年一次增長。第四在績效工資或獎金的發放上,要做到公開透明,公平公正,利用員工宣傳欄或會議公布,讓員工了解實情。五是對各種技能大賽中取得名次和優異成績的員工實行一次重獎或薪酬晉級獎勵,發揮好各類先進典型在穩定員工隊伍中的引領帶頭作用。

四是要重視做好員工隊伍的思想政治工作,對員工實施人文關懷和“親情化”服務。面對激烈市場競爭和頻繁的人員流動,酒店企業要想長期生存并發展,就必須采取各種方法穩定員工隊伍。就本人10多年來酒店任職經歷而言,我認為,在用行政手段解決好員工需求的同時,發揮思想政治工作的優勢,實施人文關懷和“親情化”服務,更能滿足員工的心理需求,在提升員工歸屬感、認同感上能達到非常好的效果。酒店的高層管理者要具有把行政管理手段和思想政治工作有機結合、融會貫通的素質和能力,在心靈深處樹立“員工第一”的理念,要關愛自己的員工,解決熱愛酒店、忠誠酒店的優秀骨干員工的后顧之憂,如酒店可以與開發商洽談,簽訂團購協議,為員工辦理購房貸款擔保;與學校、幼兒園建立良好關系,協商聯系解決子女入托、入學難問題;與醫院建立互信合作關系,幫助所有員工乃至直系親屬解決住院醫療、護理、喪葬辦理事宜;及時救助困難員工……總之,用員工看得見、摸得著、體會得到、深受感動的各種方式方法解決員工流動率大的問題是非常有效的。

三、結論

第9篇

受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方 。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條 協議期限

協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:工作內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為: 元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方: 乙方(姓名): (簽字)

簽約代表人:(簽字) 身份證號碼

第10篇

法定代表人:身份證號碼:_____

受聘承包廚房者(以下簡稱乙方):身份證號碼:經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本合同書,以供雙方共同信守執行。

一、基本情況:

1、甲方聘請乙方為廚師長,將座落于酒樓的廚房承包給乙方。

2、聘用承包期為:從年

3、甲方廚房的總承包費(基本工資)為人民幣萬仟佰元(¥),,廚房人員總編制為8人。(詳見附件:經雙方確認的《廚房人員編制及工資方案》)。

二、甲方的權利和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的生活待遇。

2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品(包括房屋、床、被子等),所需費用由甲方承擔,不納入乙方廚師工資。甲方負責乙方所有人員健康證的辦理,但在甲方公司工作不滿一年的乙方人員的健康證辦理費由乙方承擔。

3、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術有所異議,應及時向乙方提出,經雙方協商后,確實是乙方安排或操作不當的,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

4、乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體參照公司的規章制度)。

5、甲方應積極支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽,主辦美食節等等,并負責相關費用(屆時雙方可具體協商),所獲榮譽的所有權歸甲方所有。

三、乙方的權利和義務:

1、乙方組織安排有一定技術級別和熟練操作技能的廚師擔任廚房內各技術崗位工作,并負擔相關人員的工資。

2、乙方不得無故克扣和少發廚房人員的工資,如有員工因此而投訴則將追究乙方的責任,并足額補齊。

3、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方;乙方保證廚房內工作人員的儲備,在保證酒店正常運作的情況下,乙方有權自行安排乙方所有人員的休息、請假等事宜。

4、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、節約成本要求、人為浪費要求、設備設施保管的要求(具體參照公司的規章制度)。

5、在承包期間,乙方廚師需勤勞認真做事,既要保證菜肴質量,又要準確掌握控制毛利率,并且不斷推陳出新,保證每月至少推出20道新菜肴(新的菜肴需要是以前沒有或季節性的菜肴),力求做到讓客人滿意、令客人“百吃不厭”,盡心盡力為甲方的發展創造經濟效益。

6、乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規,違害公司利益之事,否則后果自負。

7、乙方所有人員在廚房工作期間,如在正當操作情況下出現的受傷等安全事故視為公傷并由甲方負責參照相關法律法規處理。如由于違章操作所發生的傷亡事故由乙方自行承擔,對甲方酒店財產造成損壞的,應由乙方照價賠償。

8、乙方在甲方餐廳用餐享受八折優惠并有簽單的權利在發工資時甲方可在工資中扣除。

第11篇

寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售的個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店銷售的述職報告1首先,向各位作一個自我介紹,我叫__,是__酒店的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20__年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責__酒店的營銷工作。

回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

抓學習教育,激勵奮發向上從任職以后,我在__酒店分管內部管理工作,了解__酒店員工多數來于__等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,__餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹__餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

__演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了__萬元的盒飯記錄。在__期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過__,我感受了團隊精神,在__演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到__演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

酒店銷售的述職報告2非常榮幸今天能夠代表__酒店銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。

一、酒店業績穩步增長

20__年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發展堅實的一步,積累了豐富的經驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

抓住了一個中心:

就是緊緊抓住營銷這個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊為20__年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。

今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入提供了新的增長點,突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

實現了兩個亮點:

就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。

今年,客房平均房價達__元/間,較20__年上浮__元,客房收入預計較去年增長__萬元;餐飲日均收入__萬元,餐飲收入預計較去年增長__萬元,成績非常喜人。

特別是清餐廳結構調整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。

搞好了三項基本建設:

一是硬件基礎設施建設,二是強化執行力建設,三是員工隊伍建設。

1、大力加強基礎設施建設。

20__年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了__美食超市。

根據指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今后的經營打下了良好的基礎。

二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題,改善酒店網絡運行環境,酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良,投資__萬元將__臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。

率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的范圍之內。

通過硬件設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。

2、不斷加強員工隊伍建設。

開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則,適時調整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優秀的領班、主管、部門經理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。

企業要發展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養的人才,是我們的一大收獲。

二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。

今年通過績效考核改革,實現了企業效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的__,而一般民營企業員工的工資額最多占收益的__,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了__萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。

在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網絡留言版并及時回復,這些實質性的舉措,激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖,讓有才干的人在__酒店的大舞臺上得到充分展示。

業績穩步增長20__年酒店計劃經營收入指標為__萬元,預計完成__萬元,超額完成__萬元,實現利潤__萬元。預計較上年增長__。

見證一年辛勤喜獲多項殊榮。

通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。

在榮譽面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了我們前進的勇氣與動力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。

借服務創新東風譜酒店發展新曲。

為積極響應集團公司“服務創新年”活動,酒店召開了服務創新年活動動員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動,成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創意大賽,征集優秀服務案例,積極開展“用心為您服務活動”,在旺季每月開展“名牌系列”評比活動,系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。

通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵,激發酒店員工在服務創新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。

拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐。

為拓寬酒店經營創收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步,管理公司的兩個項目__工會干部培訓學校、__賓館當年就創收__萬元。

6月,__超市的營業,標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前,__的經營已逐步走向良性循環發展的軌道。

20__年,在集團公司的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績,__酒店的品牌效應大大增強,__館地位更為突出,美譽度不斷攀升。

可以說整個酒店,每位員工每時每刻都在用心工作,以積極樂觀的態度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領大家下定決心,越是在緊要關頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業做的更好,來回報企業,回報全體員工。

通過全體員工的共同努力,我們的經營業績保持了增長率。在我取得上述工作成績的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。

酒店銷售的述職報告3一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的'落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。

他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《__大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇乃刂逝嘌擔μ岣叻裰柿俊?/p>培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。

這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴__學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

酒店銷售的述職報告4一,以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。

酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。

酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。

根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。

銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

二,根據客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

1、設施設備不盡完善。

尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。

一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優化。

從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了__年的工作計劃,并在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部__年工作計劃,現在向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關系。

二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店銷售的述職報告5一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

C、培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

2、客戶的開發與維護。

A、客戶開發:20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20__年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發力度不夠

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計劃

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20__年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯系

20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20__年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、具體的目標明確

A、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

20__,我們一起努力。

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第12篇

當我們步入社會,有太多太多的合同讓我們眼花繚亂,那么勞動合同怎么寫呢?下面是由小編為大家整理的勞動合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

廣西勞動合同范本1甲方:__________________

乙方:__________________

第一條 本合同期限經雙方協商一致,采取下列第______項形式:

(一)固定期限:自______年______月______日起至______年______月______日止。其中,試用期自______年______月______日至______年______月______日。

(二)無固定期限:自______年______月______日起。其中,試用期自______年______月______日至______年______月______日。

(三)以完成一定工作任務為期限:自______年______月______日起至______時止。

第二條 乙方的工作區域或工作地點為

第三條乙方同意根據甲方工作需要,擔任______(部門)______(崗位)工作,具體工作內容和要求是:______按部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范完成工作任務;完成管理人員安排的臨時工作任務等。

第四條 甲方安排乙方執行______標準(1標準工時工作制度、2綜合計算工時工作制度、3不定時工作制度)工時制度。

執行標準工時制度的,乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過48小時。每月休息日為______ 。

第五條 甲方于每月______日以法定貨幣支付乙方工資。甲乙雙方約定,甲方按下列第______項方式支付乙方工資;

(一)乙方執行計件工資,計件工資按______執行。

(二)乙方執行計時工資,月工資為______元,其支付項目______,或按______執行。乙方的工資隨甲方的經濟效益上下浮動。具體的辦法為______,根據酒店月或年的經濟效益而確定具體方案。

乙方在試用期內的工資為______元/月。

甲方應向乙方提供當月發放工資的清單。

第六條 乙方在婚假、喪假、探親假期間的工資支付標準為______,按酒店《員工手冊》的規定執行。

第七條因甲方的原因停產或使乙方待工的,在一個工資支付周期內的,甲方應按上一個工資支付周期的工資標準(不包括加班工資、獎金以及特殊工作條件或環境下的津貼)支付乙方工資,超過一個工資支付周期的,甲方支付乙方的當月基本工資。

第八條 甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第______項計算:

(一)按本合同第五條約定的工資標準;

(二)按甲方規章制度規定的計算基數;

(三)按集體合同確定的基數。

第九條 甲乙雙方對工資的其他約定:酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下,根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整。

第十條乙方在甲方工作滿一年以上,工作表現優秀,乙方自愿,甲方按有關規定為乙方辦理社會保險,繳納的保險費按勞動社保局保險相關規定,甲乙雙方各自承擔原則,乙方負擔部分由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。

第十一條 乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和______市的有關規定執行。

第十二條 甲方為乙方提供的工資福利待遇按酒店《員工手冊》的規定執行。

第十三條甲方根據生產崗位的需要,按照國家以及______市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。

第十四條 甲方根據國家有關法律、法規,建立安全生產制度;乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度,嚴禁違章作業,防止勞動過程中的事故,減少職業危害。

第十五條 甲方應當建立、健全職業病防治責任制度,加強對職業病防治的管理,提高職業病防治水平。

第十六條 甲乙雙方在本合同有效期內經協商一致,可以變更本合同約定的內容。變更合同應采用書面形式,雙方各執一份。

第十七條 甲乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律、法規和______市有關規定執行。

第十八條 甲方應當在解除或者終止本合同時,為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明。

乙方應當按照甲方有關規定,辦理工作交接。甲方依法應當向乙方支付經濟補償的,在辦結工作交接時支付。

第十九條 甲乙雙方約定的其他事項:

1、合同期內,乙方同意如經過酒店及部門的培訓,但仍不能勝任崗位工作的,甲方可視情況進行崗位調整。

員工簽字:

2、乙方如與其它用人單位有未解除的勞動關系,甲方可立即解除勞動合同。

員工簽字:

3、乙方已經認真閱讀《員工手冊》和相關管理制度的內容,雙方同意并遵守手冊和制度的各項條例。

員工簽字:____________

第二十條甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議,可以協商解決。協商不成的,可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;也可直接向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

第二十一條 以下協議作為本合同的附件:

1.培訓協議書,按酒店《員工手冊》的有關規定執行

2.保密協議書

3.崗位協議書,按酒店及部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范執行。

第二十二條 本合同未盡事宜或與國家和______市有關規定相悖的,按國家和______市有關規定執行。

第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。

甲方(蓋章)__________________

乙方(簽字)__________________

日期:______年______月______日

廣西勞動合同范本2茲有__________________(以下簡稱甲方),與__________________(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國勞動法》和現行勞動法律、法規及有關政策規定,同意確立雙方的勞動關系,愿意執行雙方的勞動權利和義務,愿意執行雙方平等自愿、協商一致,簽定本勞動合同,共同遵守執行。

第一條 合同期限

(1)聘用日期自______年______月______日起至______年______月______日止。

(2)合同期滿,若要續簽,須經甲乙雙方協商同意才能辦理續簽合同手續。

第二條 工作崗位

甲方聘請乙方為______大酒店______部門______職位______級別的員工,乙方在工作中要按照工種(崗位)規定的工作要求按質按量完成工作任務。

第三條 勞動報酬

(1)甲方根據國家有關規定和酒店經營狀況實行酒店的等級工資制度,并根據乙方所擔負的職務和其他條件確定其相應的工資標準,每月10號以貨幣的形式按月足額支付乙方的工資報酬。

(2)甲方執行崗位工資(按底薪+提成、日工資等)等級制度,乙方完成或超額完成工作任務,或在工作中表現優秀者,甲方按規定對其進行獎勵。

(3)甲方根據乙方的工作表現和酒店職位空缺情況,可給予乙方提供晉升的機會;當乙方對甲方的經濟、效益等方面做出貢獻時,甲方將給予相應的物質、精神獎勵。

第四條 勞動時間

(1)原則上,乙方每天的工作時間為8小時(不含用餐時間),根據甲方經營特殊性的需要,乙方應延時上班時間,4小時之內不算加班。每周的工作時間按照酒店規定。每月有四天有薪休班。

(2)甲方必須嚴格遵守國家的工時制度,合理安排乙方的工作和休息時間。因工作需要,如超出規定的時間,甲方應按酒店有關規定給予補休或補貼。

(3)乙方可享受法定假日及婚、喪假及工傷等有薪假期。甲方可根據經營及工作需要安排乙方的工作開+始及結束的時間,并可以輪換倒班。在照顧乙方合理休息的情況下,可視需要安排要求員工在法定假日和公休日到崗工作,乙方應支持和服從安排。但甲方要嚴格控制加班,加班須經過申請和批準。

第五條 員工教育

(1)在乙方任職期間,甲方須經常對乙方進行職業道德、業務技術、英語、崗位技能、安全生產及各種規章制度及社會法制教育,乙方應積極接受這方面的教育,參加、接受考核或考試,不及格者,按酒店有關政策處理,有關培訓方面的個人資料將存入個人檔案,作為員工綜合考評的一部分。

(2)對有潛質的員工,酒店將提供多種專業培訓,以使員工達到個人職業發展的目標。

第六條 勞動紀律

(1)甲方根據國家有關法律、法規和有關政策制定本單位的《員工手冊》及其他規章制度。

(2)乙方應嚴格遵守甲方的《員工手冊》及其他規章制度。

(3)乙方須按時按質完成甲方規定的工作任務。達到甲方規定的工作標準,并遵守甲方制定的安全、衛生操作守則。

(4)乙方須愛護甲方的財產,保守甲方的商業秘密。乙方在合同期內和期滿以后,不得向任何人泄露本企業的商業秘密信息。乙方在職期間不得同時與其他任何企業兼職。乙方合同終止或有其他任何原因由本企業離職時,應向部門主管人員交回所有與經營有關的文件資料,包括通信、備忘錄、顧客清單、圖表資料及培訓教材等。

(5)如果乙方違反合同規定,貪污受賄,嚴重玩忽職守或有不道德之粗魯行為,引起或預示將引起嚴重損害到他人人身和財產利益,乙方觸犯刑律受到法律制裁等,甲方有權立即予以開除。由乙方不端行為所引起的他人人身和財產利益之損失由乙方負責承擔法律責任和經濟責任。

第七條 勞動合同的變更、解除和終止條件

(一)經合同雙方當事人協商一致,勞動合同的內容可以變更。

(二)勞動合同的解除:

1、試用期內,甲乙雙方均可提前七天書面通知對方終止合同,或以償付七天工資代替通知,乙方違約需繳納培訓費用。

2、試用期滿后,根據崗位不同,一般崗位甲乙雙方均可提前一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。

3、符合下列情況的,甲方可以解除勞動合同:

(1)甲方因營業情況發生變化,而多余的職工又不能改換其它工種;

(2)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(3)乙方患病或因公負傷,規定的醫療期滿后不能從事原工作,也不能調整做其它工作或患有慢性疾病及傳染病;

(4)乙方嚴重違反酒店勞動紀律和規章制度,并造成一定后果,根據酒店有關規定應予以辭退的;

(5)乙方不服從工作分配或不勝任本職工作的;

(6)嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成一定損害的;

(7)乙方因觸犯國家法律法規被拘留、勞動教養、判刑,甲方將作開除處理,本勞動合同隨之終止。

4、有下列情形之一,乙方可以解除本勞動合同:

(1)經國家有關部門確認,甲方勞動條件、衛生條件惡劣,嚴重危害了乙方身體健康的;

(2)甲方不按規定支付乙方勞動報酬的;

(3)甲方工資低于當地勞動人民政府規定的最低工資標準支付勞動者工資報酬。

(三)勞動合同的終止:

1、勞動合同規定的期限屆滿時;

2、雙方約定的終止勞動合同的條件出現;

3、勞動合同一方主體消亡,勞動合同即行終止。

(四)其他事宜:

在合同期滿前一個月,甲方應當向乙方提出終止或續訂勞動合同的書面意向,并辦理有關手續。甲方未及時辦理合同終止、續訂手續而形成事實勞動關系關發生爭議的,應當承擔相應的法律責任。

第八條 違反勞動合同的責任

1、本合同任何一方違反勞動合同,應按照中華人民共和國勞動部《違反和解除勞動合同的經濟補償辦法》、違反《勞動法》有關勞動合同規定的賠償辦法、《______省勞動合同條例》的規定和雙方的約定向對方支付經濟補償金。

2、辭職員工如系由甲方出資培訓,在培訓期滿后工作未滿培訓合同規定的服務年限的,應按規定賠償甲方出資的培訓費用。

3、乙方未經甲方同意擅自離職,應退還甲方為乙方進行培訓所需的費用,并補償甲方的損失。

第九條 合同的實施和批準

(1)本合同的解釋權歸屬酒店人力資源部。

(2)酒店《員工手冊》及其他規章制度均為合同附件,是合同的有效組成部分。

(3)本合同一經簽定,甲乙雙方必須嚴格遵守,任何一方不得單方面修改合同內容。如有未盡事宜,可以通過友好協商解決。

甲方:__________________

乙方:__________________

______年______月______日

廣西勞動合同范本3甲方(用人單位)名稱:________________

乙方(勞動者)姓名:__________________

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定,甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

甲、乙雙方選擇以下第______種形式確定勞動合同期限:

1.有固定期限:自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.無固定期限:自______年______月______日起至______止。

其中,試用期自______年______月______日至______年______月______日。

二、工作內容和工作時間

(1)根據甲方工作需要和任職要求,乙方同意在______崗位上工作。經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協議或者通知書作為本合同的附件。

(2)乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

(3)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執行的職工,經勞動保障行政部門批準,可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

(1)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月______日前支付工資。

(2)試用期期間的工資為______元/月。

(3)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。

(4)乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

四、勞動保護和勞動條件

(1)甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(2)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

(3)甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

(4)用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生,避免和減少職業病危害。職工發生工傷時,用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀律

(1)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

(2)乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守安全操作規程,服從管理,按時完成工作任務。

(3)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權拒絕。

(4)乙方有義務保守甲方的商業秘密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方同意,不得公開或者泄漏。

(5)乙方違反勞動紀律,甲方可跟據本單位依法制定的規章制度,給予相應的處理。

六、勞動合同的解除和終止

(1)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(2)勞動合同期滿或者當事人約定的勞動合同終止條件出現,勞動合同即行終止。甲乙雙方協商同意,可以續訂勞動合同。

(3)解除、終止勞動合同時,甲方應當出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關文件。

七、經濟補償與賠償

(1)甲方依法解除乙方勞動合同,應當支付乙方經濟補償金的,按照《勞動法》及有關規定執行。乙方根據《勞動法》第32條第(二)、(三)項規定解除本合同,甲方也應按照《勞動法》及有關規定執行。

(2)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

甲、乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的,可先協商解決;不愿協商或者協商不成的,可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

(1)甲、乙雙方約定的其他內容如下:______。

(2)本勞動合同與國家法律法規及有關規定相違背的,依照國家法律法規及有關規定執行。

本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方:__________________

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