時間：2022-09-01 08:34:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店裝修，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
裝修合同是工程中最重要的法律文件。為了避免裝修糾紛，簽訂合同時應(yīng)注意以下七點：
1、最重要的守則是業(yè)主為自己多爭取些利益。
2、嚴審裝飾公司的設(shè)計方案，包括設(shè)計樣圖和預(yù)算報價。
3、裝修合同應(yīng)詳細注明施工工期、幾次驗收程序、詳細制作過程的說明、甲乙雙方各自提供的材料的明細表和日期、付款方式、增減項目、保修條款、水電費用、驗收方式及標準等，同時還應(yīng)確定違約金的賠付比例。當后期預(yù)算項目變更時，雙方應(yīng)該重新簽訂協(xié)議。
4、合同要由法定代表人簽訂。如有委托人的，需要復(fù)印委托書，同時向裝飾公司索要工商執(zhí)照和資質(zhì)證明的復(fù)印件。
5、合同注明裝修竣工后，空氣質(zhì)量檢測不符合國家標準，如屬承包人的責(zé)任，應(yīng)賠償相應(yīng)損失。
6、合同注明由于乙方原因照成工期拖延或延遲交付需要賠償甲方損失50-100元/天。
7、合同注明水電后期價格不能超出水電預(yù)算的10%。
2019最新室內(nèi)裝修合同范本
發(fā)包方(甲方)：
承包方(乙方)：
為規(guī)范家庭室內(nèi)裝修的施工，保護雙方的合法權(quán)益，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《建筑安裝工程承包合同條例》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《省保護消費者合法權(quán)益條例》，中華人民共和國建設(shè)部建建(1997)92號文《家庭居室裝飾裝修管理試行辦法》以及其它有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的原則，結(jié)合本工程的具體情況，雙方達成如下協(xié)議，共同遵寧。
一、概況
1.甲方裝修住房系合法居住。乙方為本省(市)具有建筑裝飾資質(zhì)、并經(jīng)工商行政管理機關(guān)核準登記的企業(yè)法人、其他經(jīng)濟組織、個體工商戶。
2.裝修施工地點：市區(qū)(縣)路(村) 巷號 樓層室。
3.住房結(jié)構(gòu)：
4.裝修施工內(nèi)容： 室別部位裝修內(nèi)容及要求備注
5.承包方式：
6.總價款：元(其中人工費元，材料費元，詳見清單。)
7.工期：自 年 月 日開工，至 年 月 日竣工。工期為日。
二、關(guān)于材料供應(yīng)的約定
1.甲方提供的材料序號材料或設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量質(zhì)量等級抵現(xiàn)場時限、備注本工程甲方負責(zé)采購供應(yīng)的材料、設(shè)備，應(yīng)為符合設(shè)計要求的合格和產(chǎn)品，并應(yīng)按時供應(yīng)到現(xiàn)場。如甲方供應(yīng)的材料、設(shè)備發(fā)生質(zhì)量問題或規(guī)格差異，乙方應(yīng)及時向甲方提出，甲方仍表示使用的，由此造成工程損失的，責(zé)任由甲方承擔。甲方供應(yīng)的材料抵現(xiàn)場后，經(jīng)乙方驗收，由乙方負責(zé)保管。由于保管不當造成的損失，由乙方負責(zé)賠償。
2.乙方采購的材料序號材料或設(shè)備名稱規(guī)格型號生產(chǎn)廠商(品牌)單位數(shù)量質(zhì)量等級單價(限購元以下)總價上述材料，乙方應(yīng)向甲方提交購貨發(fā)票，并均應(yīng)用于本合同規(guī)定的民宅裝飾，非經(jīng)甲方同意， 不得挪作他用。如乙方違反此規(guī)定的，應(yīng)按挪用材料價款的雙倍補償給甲方。如乙方提供的材料系偽劣商品的，應(yīng)按提供材料價款的以倍補償給甲方。
乙方采購的材料、設(shè)備，如不符合質(zhì)量要求或規(guī)格有差異，應(yīng)禁止使用。如已使用，對工程造成的損失由乙方負責(zé)。
三、關(guān)于工程質(zhì)量及驗收的約定
1.本工程以施工圖紙、做法說明、設(shè)計變更和《建筑裝飾工程施工及驗收規(guī)范》、《建筑安裝工程質(zhì)量檢驗評定統(tǒng)一標準和省主管部門制定的施工及驗收規(guī)范為質(zhì)量評定驗收標準。
2.本工程質(zhì)量應(yīng)達到國家質(zhì)量評定合格標準。甲方要求部分或全部工程項目達到優(yōu)良標準時，應(yīng)向乙方支付由此增加的費用。
3.由于甲方提供的材料、設(shè)備質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量，其返工費用由甲方承擔，工期順延。
4.由于乙方原因造成質(zhì)量事故，其返工費用由乙方承擔，工期不變。
5.工程竣工后，乙方應(yīng)通知甲方驗收是，甲方自接到驗收通知日內(nèi)組織驗收，并辦理驗收、移交手續(xù)。如甲方在規(guī)定時間內(nèi)不能組織驗收，需及時通知乙方，另定驗收日期。但甲方應(yīng)承認竣工日期，并承擔乙方的看管費用和相關(guān)費用。
四、有關(guān)安全生產(chǎn)和防火的約定
甲方提供的施工圖紙或做法說明及施工場地應(yīng)符合防火、防事故的要求，主要包括電氣線路、煤氣管道、自來水和其它管道暢通、合格。乙方在施工中應(yīng)采取必要的安全防護和消防措施，保障作業(yè)人員及相鄰居民的安全，防止相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等事故的發(fā)生。如遇上述情況發(fā)生，屬甲方責(zé)任的，甲方負責(zé)和賠償;屬乙方責(zé)任的，乙方負責(zé)修復(fù)和賠償。
五、關(guān)于工程價款及結(jié)算的約定
1.合同簽訂后，甲方支付總價款的%，計元; 年 月 日前，甲方支付總價款的%，計元;年 月日前，甲方支付部價款的%，計元;年 月日前，甲方支付總價款的%，計元;尾款甲方應(yīng)在本工程竣工驗收后合格后日內(nèi)一次付清。
2.乙方施工中甲方要求增加工作量或中途改變施工內(nèi)容、要求，甲方應(yīng)另行支付費用，工期順延(具體內(nèi)容雙方另立補充協(xié)議，補充協(xié)議系本合同組成部分)。
3.雙方款項往來，均應(yīng)出具發(fā)票(或收據(jù))。
六、其它
(一)甲方工作
1.甲方應(yīng)在開工前天，向乙方提供經(jīng)房管部門或物業(yè)管理部門認可的施工圖紙或做法說明份，并向乙方進行現(xiàn)場交底。全部騰空或部分騰空房屋，清除影響施工的障礙物。對只能部分騰空的房屋中所滯留的家具、陳設(shè)等采取保護措施。向乙方提供施工需用的水、電、等必備設(shè)備，并說明使用注意事項。
2.做好施工中因臨時性使用公用部位操作以及產(chǎn)生影響鄰里關(guān)系等協(xié)調(diào)工作。
3.如確實需要拆改原建筑物結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線，負責(zé)到所在地房管部門或物業(yè)管理部門辦理相應(yīng)審批手續(xù)，并承擔有關(guān)費用。
(二)乙方工作
①參加甲方組織的施工圖紙或做法說明的現(xiàn)場交底，擬定施工方案和進度計劃，交甲方審定。
②指派(姓名)為乙方駐工地代表，負責(zé)合同履行。按要求組織施工，保質(zhì)、保量、按期完成施工任務(wù)，解決由乙方負責(zé)的各項事宜。
發(fā)包人： 承包人：
住所： 住所：
委托人： 營業(yè)執(zhí)照號：
電話： 法定代表人： 電話：
BP機號： 委托人： 電話：
本工程設(shè)計人： 電話：
施工隊負責(zé)人： 電話：
依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律，法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合家庭居室裝飾裝修工程施工的特點，雙方在平等，自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就發(fā)包人的家庭居室裝飾裝修工程(以下簡稱工程)的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
第一條 工程概況
1.1 工程地點：___________________.
1.2 工程內(nèi)容及做法(詳見附表1：家庭居室裝飾裝修工程施工項目確認表。附表2：家庭居室裝飾裝修工程內(nèi)容和做法一覽表)。
1.3 工程承包方式：雙方商定采取下列第___種承包方式。
承包人包工，包料(詳見附表5：承包人提供裝飾裝修材料明細表);
承包人包工，部分包料，發(fā)包人提供部分材料(詳見附表4：發(fā)包人提供裝飾裝修材料明細表。附表5：承包人提供裝飾裝修材料明細表);
承包人包工，發(fā)包人包料(詳見附表4：發(fā)包人提供裝飾裝修材料明細表)。
1.4 工程期限____天，開工日期____年____月____日，竣工日期____年____月____日。
1.5 合同價款：本合同工程造價為(大寫)：____________元(詳見附表3：家庭居室裝飾裝修工程報價單)。
第二條 工程監(jiān)理
若本工程實行工程監(jiān)理，發(fā)包人與監(jiān)理公司另行簽訂《工程監(jiān)理合同》，并將監(jiān)理工程師的姓名，單位，聯(lián)系方式及監(jiān)理工程師的職責(zé)等通知承包人。
第三條 施工圖紙
雙方商定施工圖紙采取下列第___種方式提供：
發(fā)包人自行設(shè)計并提供施工圖紙，圖紙一式二份，發(fā)包人，承包人各一份(詳見附表6：家庭居室裝飾裝修工程設(shè)計圖紙);
發(fā)包人委托承包人設(shè)計施工圖紙，圖紙一式二份，發(fā)包人，承包人各一份(詳見附表6：家庭居室裝飾裝修工程設(shè)計圖紙)，設(shè)計費(大寫)______元，由發(fā)包人支付(此費用不在工程價款內(nèi))。
第四條 發(fā)包人義務(wù)
4.1 開工前____天，為承包人入場施工創(chuàng)造條件。包括：搬清室內(nèi)家具，陳設(shè)或?qū)⑹覂?nèi)不易搬動的家具，陳設(shè)歸堆，遮蓋，以不影響施工為原則;
4.2 提供施工期間的水源，電源;
4.3 負責(zé)協(xié)調(diào)施工隊與鄰里之間的關(guān)系;
4.4 不拆動室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)，如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線，負責(zé)到有關(guān)部門辦理相應(yīng)的審批手續(xù);
4.5 施工期間發(fā)包人仍需部分使用該居室的，負責(zé)做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作;
4.6 參與工程質(zhì)量和施工進度的監(jiān)督，負責(zé)材料進場，竣工驗收。
第五條 承包人義務(wù)
5.1 施工中嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范，防火規(guī)定，施工規(guī)范及質(zhì)量標準，按期保質(zhì)完成工程;
5.2 嚴格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場管理的規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境;
5.3 保護好原居室室內(nèi)的家具和陳設(shè)，保證居室內(nèi)上，下水管道的暢通;
5.4 保證施工現(xiàn)場的整潔，工程完工后負責(zé)清掃施工現(xiàn)場。
第六條 工程變更
工程項目及施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽定書面變更協(xié)議，同時調(diào)整相關(guān)工程費用及工期(見附表7：家庭居室裝飾裝修工程變更單)。
第七條 材料的提供
7.1 由發(fā)包人提供的材料，設(shè)備(詳見附表4：發(fā)包人提供裝飾裝修材料明細表)，發(fā)包人應(yīng)在材料運到施工現(xiàn)場前通知承包人，雙方共同驗收并辦理交接手續(xù);
7.2 由承包人提供的材料，設(shè)備(詳見附表5：承包人提供裝飾裝修材料明細表)，承包人應(yīng)在材料運到施工現(xiàn)場前通知發(fā)包人，并接受發(fā)包人檢驗。
第八條 工期延誤
8.1 對以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)發(fā)包人確認，工期相應(yīng)順延：
工程量變化和設(shè)計變更;
不可抗力;
發(fā)包人同意工期順延的其他情況。
8.2 因發(fā)包人未按約定完成其應(yīng)負責(zé)的工作而影響工期的，工期順延;因發(fā)包人提供的材料，設(shè)備質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量的，返工費用由發(fā)包人承擔，工期順延。
8.3 發(fā)包人未按期支付工程款，合同工期相應(yīng)順延。
8.4 因承包人責(zé)任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，工期不順延;因承包人原因造成工程質(zhì)量存在問題的，返工費用由承包人承擔，工期不順延。
第九條 質(zhì)量標準
雙方約定本工程施工質(zhì)量標準：___________________________________________.
施工過程中雙方對工程質(zhì)量發(fā)生爭議，由_________部門對工程質(zhì)量予以認證，經(jīng)認證工程質(zhì)量不符合合同約定的標準，認證過程支出的相關(guān)費用由承包人承擔;經(jīng)認證工程質(zhì)量符合合同約定的標準，認證過程支出的相關(guān)費用由發(fā)包人承擔。
第十條 工程驗收和保修
10.1 雙方約定在施工過程中分下列幾個階段對工程質(zhì)量進行驗收：
_________________________;
_________________________;
_________________________.
承包人應(yīng)提前兩天通知發(fā)包人進行驗收，階段驗收合格后應(yīng)填寫工程驗收單(見附表8：家庭居室裝飾裝修工程驗收單)。
10.2 工程竣工后，承包人應(yīng)通知發(fā)包人驗收，發(fā)包人應(yīng)自接到驗收通知后兩天內(nèi)組織驗收，填寫工程驗收單(見附表8：家庭居室裝飾裝修工程驗收單)。在工程款結(jié)清后，辦理移交手續(xù)(詳見附表9：家庭居室裝飾裝修工程結(jié)算單)。
10.3 本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期為____月。驗收合格簽字后，填寫工程保修單(見附表10：家庭居室裝飾裝修工程保修單)。
第十一條 工程款支付方式
11.1 雙方約定按以下第____種方式支付工程款：
合同生效后，發(fā)包人按下表中的約定直接向承包人支付工程款：
--------------------------
| 支付次數(shù) | 支付時間 | 支付金額 |
|——|——|——|
| 第一次 | 開工前三日 | 支付 元 |
| 第二次 | 工程進度過半 | 支付 元 |
| 第三次 | 雙方驗收合格 | 支付 元 |
--------------------------
工程進度過半指：________________________________________.
其他支付方式：_______________________________________.
11.2 工程驗收合格后，承包人應(yīng)向發(fā)包人提出工程結(jié)算，并將有關(guān)資料送交發(fā)包人。發(fā)包人接到資料后____日內(nèi)如未有異議，即視為同意，雙方應(yīng)填寫工程結(jié)算單(見附表9：家庭居室裝飾裝修工程結(jié)算單)并簽字，發(fā)包人應(yīng)在簽字時向承包人結(jié)清工程尾款。
11.3 工程款全部結(jié)清后，承包人應(yīng)向發(fā)包人開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
第十二條 違約責(zé)任
12.1 合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律，法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，受到罰款或給對方造成損失的均由責(zé)任方承擔責(zé)任，并賠償給對方造成的經(jīng)濟損失。
12.2 未辦理驗收手續(xù)，發(fā)包人提前使用或擅自動用工程成品而造成損失的，由發(fā)包人負責(zé)。
12.3 因一方原因，造成合同無法繼續(xù)履行時，該方應(yīng)及時通知另一方，辦理合同終止手續(xù)，并由責(zé)任方賠償對方相應(yīng)的經(jīng)濟損失。
12.4 發(fā)包人未按期支付第二(三)次工程款的，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金____元。
12.5 由于承包人原因，工程質(zhì)量達不到雙方約定的質(zhì)量標準，承包人負責(zé)修理，工期不予順延。
12.6 由于承包人原因致使工期延誤，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金____元。
第十三條 合同爭議的解決方式
本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由當事人雙方協(xié)商解決;也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第____種方式解決：
(一)提交________仲裁委員會仲裁;
(二)依法向人民法院提起訴訟。
第十四條 幾項具體規(guī)定
14.1 因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由承包人負責(zé)運出施工現(xiàn)場，并負責(zé)將垃圾運到指定的地點，發(fā)包人負責(zé)支付垃圾清運費用(大寫)________元(此費用不在工程價款內(nèi))。
14.2 施工期間，發(fā)包人將外屋鑰匙____把，交給承包人保管。工程竣工驗收后，發(fā)包人負責(zé)提供新鎖____把，由承包人當場負責(zé)安裝交付使用。
14.3 施工期間，承包人每天的工作時間為：上午____點___分至___點___分;下午___點___分至___點___分。
第十五條 其他約定事項：_____________________________________________________________________________.
第十六條 附則
16.1 本合同經(jīng)雙方簽字(蓋章)后生效，合同履行完畢后終止。
16.2 本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。
16.3 本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，____________部門____份。
16.4 合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
1、工程名稱：xxx酒店改造工程
2、工程內(nèi)容：xxx酒店改造及檢修
3、承包范圍：xxx兩臺電梯改造，包括更換電梯控制柜、廳門傳動系統(tǒng)、轎門電子感應(yīng)光幕、對重緩沖器、鋼絲繩，電梯轎廂裝潢，電梯導(dǎo)靴襯，電梯門滑輪等。兩臺電梯整體檢修。
4、承包方式：包工包料
5、工 期：年—月—日-----年—月—日
第一條、 工程價款與支付
1、合同價款的確定依據(jù)現(xiàn)行國家、省、市有關(guān)文件及“工程預(yù)算書”定額執(zhí)行。
2、本工程價款計算確定為人民幣24.5萬元。決算金額不得超過本金額，超支部分甲方不予支付。
3、工程款的撥付：合同簽訂后付工程造價25%的工程預(yù)付款，工程完工支付25%，其余的50%為質(zhì)量保證金，保修期滿無質(zhì)量問題后支付。
第二條、 工程質(zhì)量
1、工程質(zhì)量必須達到現(xiàn)行國家或?qū)I(yè)的質(zhì)量檢驗評定標準的合格條件，經(jīng)協(xié)商本工程的質(zhì)量等級約定為合格。工程質(zhì)量必須符合市技術(shù)監(jiān)督局的要求。
2、工程施工必須按照施工圖來進行，必須達到效果圖的標準，完工后達到甲方及有關(guān)部門驗收合格標準。
3、工程質(zhì)量達不到上述要求時，乙方負責(zé)無償返修，直至達到要求，同時承擔由此造成的各種相關(guān)費用損失，并按法定違約金標準(1%)按日支付違約金。
第四條：雙方的責(zé)任
1、甲方責(zé)任：
1.1、會審施工圖紙。
1.2、提供具備施工條件的施工場地。
1.3、因甲方原因影響施工工期將相應(yīng)順延，由此發(fā)生的費用由甲方承擔。
2、乙方責(zé)任：
2.1、乙方于開工前一周提供施工圖紙、施工組織設(shè)計、資質(zhì)證明及工程進度、材料設(shè)備計劃等施工必備手續(xù)。
2.2、施工過程使用的水、電、汽費用由乙方承擔。
2.3、乙方必須使用符合國家質(zhì)量標準的原材料，如因使用原材料不合格造成工程質(zhì)量問題，無論是否超過保修期，乙方均負責(zé)賠償直接和間接損失。
2.4、乙方負責(zé)施工安全，施工期間因乙方造成的一切事故，乙方負全部責(zé)任。
2.5、合同生效一周內(nèi)乙方必須進入現(xiàn)場施工，如逾期未進入現(xiàn)場施工，甲方有權(quán)單方終止合同，乙方返還預(yù)付款并按法定標準(1%)支付違約金。
2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的損失，經(jīng)甲方確定直接損失和間接損失后，由乙方承擔。
第五條：竣工驗收與保修
1、工程竣工一周后，乙方向甲方提供竣工資料和竣工驗收報告。
甲方收到竣工資料10天內(nèi)組織有關(guān)部門進行驗收。
2、工程竣工驗收后，按照國家有關(guān)保修條例要求在乙方所承包的范圍內(nèi)，工程保修期為一年。
第六條：爭議的處理
雙方因合同發(fā)生爭議，首先請工程所在地建設(shè)行政主管部門調(diào)
解，經(jīng)調(diào)解后如雙方未達成協(xié)議，由甲方所在地人民法院訴訟解決。
第七條：未盡事宜及補充條款如下：
1、甲方派出人員及監(jiān)理人員有權(quán)對工程進行總體監(jiān)督，包括工程質(zhì)量、材料質(zhì)量與使用、工程進度等與xxx酒店電梯改造工程有關(guān)事宜。對違反合同的施工以及施工質(zhì)量等問題有權(quán)提出修改，乙方必須無條件執(zhí)行，對于修改期間造成的直接損失和間接損失，由乙方承擔。
2、隨著工程進度情況，乙方應(yīng)及時整理相應(yīng)的內(nèi)業(yè)資料并及時向甲方及有關(guān)部門報驗，待驗收合格后，方可進入下道工序施工。
3、工程竣工驗收時，必須經(jīng)市技術(shù)監(jiān)督局驗收合格，并由乙方辦理驗收合格手續(xù)。
4、未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決。
第八條：本合同一式兩份，自簽訂之日起生效。
發(fā)包方(章)： 承包方(章)：
地 址： 地 址：
法定代表人 ： 法定代表人 ：
委托人 ： 委托人 ：
電 話： 電 話：
電 掛： 電 掛：
開 戶 銀 行： 開 戶 銀 行：
帳 號： 帳 號：
關(guān)鍵詞：酒店裝修工程；工程造價；預(yù)決算
中圖分類號： TU767文獻標識碼：A 文章編號：
前言：在本文中，筆者對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預(yù)算、酒店工程造價決算三個概念進行了詳細的分析與探討。以此為基礎(chǔ)最后提出了酒店裝修過程中造價預(yù)決算在運用中應(yīng)該注意的事項
酒店裝修工程造價
酒店裝修工程所體現(xiàn)出來最為直觀的特性就是繁瑣且耗費大，同時也要求過程要細致。所以在進行時應(yīng)該使用一定的技巧。如果能夠巧妙的對其費用耗費進行預(yù)算，是能夠防止很多工程后期麻煩產(chǎn)生的。特別是裝修工程使用的材料，種類繁多、價格也不一樣。對酒店裝修過程中造價預(yù)決算會造成很大的難度。所以業(yè)主必須明白酒店裝修預(yù)決算的重要作用，它不僅涉及到合同條款及各工程款項的撥發(fā)，同時也是工程結(jié)算的主要依據(jù)。然后就是必須要熟悉酒店裝修預(yù)決算的具體編制依據(jù)，也就是：預(yù)算報價一般是以設(shè)計圖為準，設(shè)計圖一般有效果圖、規(guī)劃圖等，同時還要以酒店裝修效果與施工方案來進行。最后就是做好施工準備工作，包括資料收集、熟悉圖紙、閱讀定額等。
酒店裝飾工程造價預(yù)算
做為酒店裝飾裝修工程中一個比較重要的環(huán)節(jié)，預(yù)算應(yīng)該全程參與。那么酒店裝飾裝修工程造價預(yù)算方式主要有：進行省委建設(shè)廳現(xiàn)行定額套用、包工包料以及包工不包料綜合報價法、為體現(xiàn)高檔酒店裝飾效果采用的上下足功法等。但是定額基價作為社會平均水平的體現(xiàn)，必須綜合考量整個行業(yè)，很多時候采用套用定額的方法會使雙方對價格產(chǎn)生歧義。此外，新技術(shù)與新材料的不斷更新，會對基礎(chǔ)定額的統(tǒng)一制定造成很大的困難，而且這些更新的材料、技術(shù)、方法標準的制定都是滯后的，正是因為如此，在施工時沒有具體的依據(jù)，從而增加了對其的控制難度。這一缺陷的暴露說明在酒店裝飾裝修工程造價中采用套用定額是不合適的。比較合理的要是包工包料綜合報價與包工不包料報價的方法。包工包料綜合報價主要是以圖紙規(guī)定的裝修材料為基礎(chǔ)，對市場價格、人員工資等組成酒店裝修工程造價的部分進行參照，也就是施工單位不斷提供技術(shù)與勞務(wù)，同時還法則裝飾材料的采購。包工不包料報價也是同樣的道理，只不過綜合員工工資與機械費用只算到了工程費用的一部分。它主要就是提供了技術(shù)與人工，材料則是由業(yè)主自己負責(zé)，那么業(yè)主就可以依據(jù)自身的實際情況進行價格挑選。一般兩種方法的使用主要區(qū)別于業(yè)主對裝飾材料的了解，若業(yè)主方對材料要求較高，且熟悉廠家可使用包工報價法。于此相反的業(yè)主則可以選擇包工包料綜合報價法，以此來降低較為材料采購造成的浪費。
三、酒店裝修工程造價決算
工程造價決算是酒店裝修工程中對員預(yù)算執(zhí)行的最終審核認定。
酒店裝修工程造價的決算是對項目實施過程中出現(xiàn)的項目增減進行確認的。在進行酒店裝修工程時，常常會出現(xiàn)一些由于開發(fā)商提出的新要求以及其他原因造成的工程設(shè)計變更，由于設(shè)計變更會使施工產(chǎn)生相應(yīng)的變更，從而出現(xiàn)工作量的增減，那么這就會使項目費用發(fā)生變化。所以決算是對實際工程量進行確認的一到重要工序。
酒店裝修工程造價的決算是對材料的質(zhì)和量的認定。
在進行酒店裝修時，很多原因都會誘發(fā)經(jīng)濟補償，這主要包括，裝飾材料的代用，裝飾材料的使用數(shù)量等。那么這些變化都應(yīng)該被納入到?jīng)Q算當中去。同時在進行施工時，停水停電、趕工期抓進度、材料的轉(zhuǎn)運等也是會產(chǎn)生額外費用支出的，這些突發(fā)性的因素在預(yù)算中是不會體現(xiàn)的，同時合同上也沒有對其作出明確的規(guī)定，一旦此類費用過高，甲方和乙方都是不會去承擔的，所以在進行決算時，也應(yīng)該將其納入。最后通過雙方的協(xié)商，以敲定最終的酒店裝修工程造價。
四、酒店裝飾工程造價預(yù)決算應(yīng)用的注意事項
1、重視圖紙正確性的審核，在進行酒店裝修工程報價時，圖紙中的具體尺寸、材料、工藝等是主要的依據(jù)，一旦圖紙出現(xiàn)錯誤或者不準確，肯定會使預(yù)算不準確。
2、對各項工程項目的完整性進行審核。
在具體的酒店裝飾工程造價預(yù)決算應(yīng)用中，必須要對預(yù)算所包含的的工程項目進行核定，確定其是否已經(jīng)把所有項目都列到了預(yù)算表中，小到墻面貼磚、室內(nèi)走線，達到門窗，都必須考慮周全，以確保其不出現(xiàn)漏項。一旦在具體的現(xiàn)場施工中出現(xiàn)漏項，最后還是要補上的，但是這就額外的增加了補辦手續(xù)等工作
謹慎處理變更設(shè)計。、
酒店裝修工程有別于其他工程，其更具多變性與復(fù)雜性，然而在進行裝修施工時設(shè)計變更是在所難免的。所以就必須根據(jù)兼職工程原理對其分析，降低不必要的支出，以最大限度的將工程總價控制控制在目標造價范圍內(nèi)。
計量單位影響預(yù)算結(jié)果。
裝修公司對于家具的制作是不同的，在制作大衣柜以及書柜時，部分公司使用的是延長米、有的則是使用的平方米作為計量單位。使用平方米作為計量單位時，都是可以直接誠意單價的，但是延長米則對家居的高度有限制。那么此時就應(yīng)該注意，開發(fā)商必須對工程量的正確性進行認證、檢查計量單位以及一級單價。在確保其正確的前提下，要求施工單位嚴格按照工程量清單進行報價與施工，避免總價在原則上出現(xiàn)差錯。
5、酒店裝修所用到的材料和工藝說明要具體。
業(yè)主對于所使用的材料、工藝結(jié)構(gòu)、報價擁有知情權(quán)，裝修公司必須如實告知。以此來確保酒店主修工程造價的有利進行。
結(jié)語：通過本文對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預(yù)算、酒店工程造價決算的探析，以及提出的的具體應(yīng)用注意事項，不難發(fā)現(xiàn)，酒店裝修工程造價預(yù)決算對于酒店裝修工程有著非常重要的意義和作用。
參考數(shù)據(jù)：
[1]王建修，施工企業(yè)項目成本管理影響因素及控制措施，企業(yè)經(jīng)濟，2011.3
關(guān)鍵詞：馬賽克壁畫； 酒店設(shè)計； 裝修材料
中圖分類號：S611 文獻標識碼：A 文章編號：
馬賽克壁畫是在拜占庭時期隨著基督教興起的一種壁畫形式，具有悠久的歷史，蘊藏著深厚的藝術(shù)價值。它屬于鑲嵌裝飾藝術(shù)，可以采用瓷磚、玻璃、石材、貝殼、金屬等有色嵌片，應(yīng)用在墻壁、頂棚或地面上的繪制圖案來表現(xiàn)。由于馬賽克壁畫的單顆面積小，可以變換多種組合方式，環(huán)保、防潮等優(yōu)勢，被廣泛應(yīng)用到，酒店、車站、游泳池、KTV浴室以及家庭居室空間。
現(xiàn)代酒店和其它的公共空間一樣，具有一套交通聚散、公共會客、私人休息空間。酒店會根據(jù)功能不同進行分區(qū)，每個功能分區(qū)有自己的性格特點。隨著生活水平的不斷提高，就要求現(xiàn)代酒店設(shè)計，應(yīng)從色彩、形態(tài)、質(zhì)感、尺度上給顧客一個明確的感受。所以酒店設(shè)計要十分注重酒店環(huán)境氛圍的營造，不僅僅給予顧客溫馨如家的感覺，而且還要給與顧客審美的愉悅和內(nèi)心的享受。在現(xiàn)代工藝的不斷發(fā)展下，馬賽克壁畫工藝對設(shè)計已經(jīng)沒有局限，利用不同色系和大小的方塊，可以制作出多元化拼貼圖案和具象圖案，加上設(shè)計師豐富的想象力和巧妙的設(shè)計，馬賽克壁畫在酒店空間中通過顏色的多變，形式的多樣，多種材質(zhì)的搭配，配合燈光的處理，使酒店環(huán)境裝飾效果呈現(xiàn)出高貴、典雅、溫馨，變化無窮的藝術(shù)效果。
1.馬賽克壁畫在酒店空間中的構(gòu)圖與題材設(shè)計
在現(xiàn)代酒店設(shè)計中馬賽克壁畫主要應(yīng)用在酒店的大堂主題墻面、地面、頂面、柱面、回廊立面、酒店餐廳、舞廳。在壁畫創(chuàng)作中，不同的空間尺度是壁畫構(gòu)圖的一個重要因素，壁畫的設(shè)計可以讓壓抑的空間變得寬闊，也可以讓寬闊的空間變得壓抑，所以在壁畫構(gòu)圖時要考慮酒店各個功能區(qū)的空間尺度。馬賽克壁畫題材的設(shè)計受到酒店裝修風(fēng)格和位置的制約，要求壁畫既要美化墻面與環(huán)境相適應(yīng)，烘托酒店溫馨、輕松的環(huán)境氛圍，又必須體現(xiàn)酒店的高貴典雅的藝術(shù)品位。
在設(shè)計酒店時，大堂空間是人流活動最頻繁的區(qū)域，也是顧客最關(guān)注的地方。設(shè)計師通常會采用一些大型的，均衡式構(gòu)圖，畫面給人一種穩(wěn)定感的但又不缺乏變化，馬賽克拼貼圖案壁畫，用藝術(shù)的語言來體現(xiàn)整個酒店的主題，所處地理位置、城市歷史文化、以及酒店所屬行業(yè)和背景，同時也將會融入企業(yè)文化的象征寓意。而這些壁畫要求構(gòu)思完整可以具體、可以抽象，但是必須吸引賓客的注意及興趣，過目不忘，使酒店的環(huán)境氛圍成為酒店最有效，最直接的廣告。
馬賽克算是最小巧的裝修材料，可以根據(jù)不同的排列拼貼方法在視覺上給人們律動，跳躍感。酒店內(nèi)的曲面墻題，服務(wù)臺或者是大堂的一些柱面，在設(shè)計這些墻面壁畫是可以采用散點式構(gòu)圖或波浪式構(gòu)圖，這些構(gòu)圖沒有形成視覺中心，但是注重與大堂背景壁畫形成聯(lián)系，虛實對比的關(guān)系；酒店的舞廳空間壁畫設(shè)計時多選用波浪式構(gòu)圖或放射式構(gòu)圖，可以讓人產(chǎn)生音樂般的旋律，給人自由歡暢的美感。馬賽克與一些大塊石材相比以自身精巧的身材，更能體現(xiàn)出它的優(yōu)勢，能隨心所欲的鋪設(shè)出不同的裝飾效果，并且能夠是墻面保持墻面完整平滑，并且使人們視覺上有一種流動感，耐人尋味。這也是馬賽克壁畫能在裝修材料市場占據(jù)優(yōu)勢的原因之一。
對于在酒店空間的一些局部的墻面上，選用一些小幅馬賽克壁畫也可以點綴，裝飾墻面例如一些歐式酒店，可以選用一些油畫風(fēng)景、人物、英文字畫等拼貼圖案，將會更加突出酒店主題特色，有出其不意的氛圍效果。
2.馬賽克壁畫材質(zhì)與色彩多樣化
馬賽克壁畫曾因色彩單調(diào)，材質(zhì)粗糙，一度被人們冷落。而隨著技術(shù)發(fā)展，現(xiàn)在的馬賽克壁畫，以絢麗的色彩，多樣的材質(zhì)、華美且極具視覺沖擊力的造型，成為裝飾材料的新寵。
現(xiàn)代馬賽克壁畫不再局限于一些古樸，單調(diào)的色彩，不同材質(zhì)可以制作出很多鮮亮的顏色。如：鮮紅、翠綠，艷黃，馬賽克壁畫呈現(xiàn)的色彩可以有純色、同色、混色、金屬色等多種搭配方式。還可以通過小面積色塊進行色彩漸變，形成一些大面積裝飾材料不可能出現(xiàn)得色彩關(guān)系。由于混色可以變換出豐富的樣式，從而營造出無窮的變化空間，雖然給人的視覺上不是完整的圖案，但是會讓人感受到更多是隨意、自由與奔放。馬賽克壁畫的色調(diào)需要考慮酒店空間的環(huán)境色彩和空間功能特點并與之相融合，使壁畫空間功能上滿足酒店不同功能區(qū)的和諧，還能滿足現(xiàn)代人們的審美需求。如在酒店大堂、餐廳壁畫色彩應(yīng)柔和、溫暖，使人感到舒適。酒店一些娛樂空間是酒店公共活動中最熱烈最歡快的空間，則采用一些純度比較高的色彩，力度較大，醒目例如鮮紅、橙色、黃色、淺綠等能讓人感覺熱情、有活力。
馬賽克按照材質(zhì)、工藝可分為若干不同的種類，在裝修材料市場上多分為陶瓷馬賽克、玻璃馬賽克、貝殼馬賽克、金屬馬賽克，可以根據(jù)環(huán)境需求選擇合適材質(zhì)的馬賽克。陶瓷馬賽克是最傳統(tǒng)的，自身保留了瓷的細膩潤澤和陶的質(zhì)樸厚重感，有復(fù)古典雅的風(fēng)格。玻璃馬賽克主要特點就是典雅、大方、顏色絢爛，具有很強的反光性。所以玻璃馬賽克多用于一些娛樂場所，如ktv、酒吧、泳池。在一些輔助燈光的照射下，墻面壁畫晶瑩剔透，給環(huán)境增添了一份神秘、浪漫的氛圍。貝殼馬賽克主要采用天然的貝殼材料，利用貝殼固有的一些色彩肌理，是墻面具有很強的裝飾性和環(huán)保性。 金屬馬賽克由不同金屬制成的特殊馬賽克，在馬賽克中算是一種奢侈品，適用于背景墻，充滿金屬質(zhì)感的金色與銀色，可以使裝飾面顯得更加熠熠生輝，金屬馬賽克是時尚、前衛(wèi)、高檔的代表。
再好的壁畫也是在有光線的情況下才能欣賞它的美，所以酒店在設(shè)計壁畫時應(yīng)考慮到壁畫的受光問題。白天可以采用自然光線，晚上則可以選擇合適的角度，在不產(chǎn)生反光刺眼的同時，給壁畫設(shè)計一些人工照明，燈光不是把壁畫整幅照亮，可以照亮局部壁畫，讓壁畫在晚上與白天產(chǎn)生不一樣的裝飾效果，給人以新鮮感。
結(jié)語：
馬賽克壁畫蘊含著豐富藝術(shù)文化，在日益變化、發(fā)展的今天，馬賽克壁畫在表現(xiàn)形式和材料上不斷的創(chuàng)新，用事實告訴人類馬賽克壁畫自然，純樸，時尚，魔幻、奢華的多變風(fēng)格是其他裝飾材料無發(fā)代替的。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代酒店；酒店辦公裝修；施工管理體系；成品保護；裝修風(fēng)格 文獻標識碼：A
中圖分類號：TU767 文章編號：1009-2374（2017）08-0153-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2017.08.074
很多企業(yè)都采取外出洽談來謀求業(yè)務(wù)的發(fā)展，而外出洽談的地址一般會選擇酒店辦公環(huán)境良好的地方，這樣有助于提升企業(yè)的形象。這就要求酒店的辦公環(huán)境要對商業(yè)洽談相關(guān)的硬件設(shè)施設(shè)備進行合理布局與規(guī)劃，達到優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代辦公需求。基于此，進行現(xiàn)代酒店裝修時必須要分析當前酒店辦公的裝修需求，明確酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展方向，采取科學(xué)的裝修施工規(guī)劃，保障裝修施工質(zhì)量，讓酒店裝修施工獲得優(yōu)質(zhì)的裝修施工效果，提升酒店的外在形象，強化酒店的市場競爭能力。同時，酒店辦公裝修需求會直接對裝修施工管理提出具體的要求，從而要求施工企業(yè)加強施工管理質(zhì)量。
1 現(xiàn)代酒店辦公的裝修施工管理需求分析
大多數(shù)企業(yè)的業(yè)務(wù)洽談都會選擇高檔的酒店辦公套房進行商務(wù)洽談，也方便外出辦公人員的居住。企業(yè)也會將年會、新聞會、招商會議等選擇在大型、高檔的酒店會議場所，以此展示企業(yè)的外在形象。所以，這對酒店行業(yè)的裝修進行了定位，酒店裝修主要集中于要有便捷高檔的辦公場、舒適的居住套房，并要使得裝修整體符合星級標準。酒店場所人員密集，會有較多的用電設(shè)施設(shè)備，由此，需要做好酒店裝修施工中的防火、漏電等施工管理，要選用高品質(zhì)的防火材料，確保酒店安全。在做好酒店綜合市場競爭力的分析后，決定酒店的裝修設(shè)計方案、施工技術(shù)方案、施工工藝與措施、相應(yīng)的檢測手段，對施工方法進行可操作性和經(jīng)濟性的分析，做好施工組織研究，從而采取有針對性的裝修施工管理對策，保證裝修施工質(zhì)量。
2 酒店辦公裝修需求下的施工管理研究
2.1 根據(jù)酒店辦公裝修需求監(jiān)理合理的施工管理體系
施工企業(yè)需要根據(jù)酒店的辦公裝修需求，制定出合理的施工管理體系，方便對裝修施工進行科學(xué)管理、合理分工，使得裝修施工能夠有序開展，施工質(zhì)量得到保障，保證裝修施工滿足酒店辦公裝修需求。施工管理體系包括：（1）完善的質(zhì)量保證體系，負責(zé)工程質(zhì)量，做好質(zhì)量責(zé)任的層層落實工作；（2）施工全過程質(zhì)量控制，這包括施工前、中、后三個階段的控制，重在事前、事中的施工質(zhì)量控制；（3）制定施工質(zhì)量控制措施，這就包括材料采購控制、施工人員素質(zhì)、施工工序的控制；（4）做好隱蔽工程的質(zhì)量保證措施，制定質(zhì)量檢驗檢測方法、措施和保證體系；（5）制定出工程質(zhì)量檢查制定，這包括現(xiàn)場檢查制度和檢查方法；（6）研究制定成品保護具體措施，對工程的重難點進行分析，并制定相應(yīng)的解決方案。
2.2 酒店辦公裝修需求的現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理是酒店辦公裝修施工最重要的組成部分，現(xiàn)場管理包括現(xiàn)場施工管理、材料管理、人工管理以及裝修完工后的保護等內(nèi)容。現(xiàn)代酒店的辦公裝修工程會涉及各個項目的施工，包括水、電、通信等工程，裝修施工材料復(fù)雜，品種極多，會出現(xiàn)很多交叉施工，施工工序非常多，而且空間有限，由此使得現(xiàn)場施工管理工作的難度較大。這就需要在現(xiàn)場施工管理中要加強對現(xiàn)場施工工種與工序的協(xié)調(diào)溝通，必須做好管理員、技術(shù)員、施工人員的清晰的技術(shù)交底工作，熟悉掌握施工圖紙，根據(jù)施工合同要求將各項目的施工工序進行優(yōu)化調(diào)整。由于施工空間有限，對裝修施工材料供應(yīng)與管理檢驗等工作，必須要有一個科學(xué)的組織規(guī)劃。對于裝修施工中的新工藝、新材料，必須要先學(xué)習(xí)了解，保障施工人員學(xué)會和掌握新工藝，材料入場必須要通過試驗檢查，驗證合格以后才能用于施工，避免因材料不合格出現(xiàn)施工質(zhì)量問題。材料入場要有序，根據(jù)工期進度，精細計算所需材料數(shù)量和進場時間，避免材料過早或者過晚到達現(xiàn)場，不利于現(xiàn)場施工的開展。必須加強施工人員的管理，對每一個交接工序要做好嚴格的記錄，明確各技術(shù)員、質(zhì)量管理員的崗位職責(zé)分工，加強現(xiàn)場巡查監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)施工中的質(zhì)量問題，經(jīng)過嚴謹?shù)乃伎己脱芯浚扇ˇ应掉[柿靠刂拼朧，確保裝修質(zhì)量。此外，需要由施工企業(yè)加強對施工資料的管理，及時將工程中的材料合格證、設(shè)計變更等各種工程資料進行整理歸檔和管理，做好竣工驗收的準備工作。
2.3 酒店辦公裝修用電專項線路鋪設(shè)
酒店辦公場所需要有專項用電與通信設(shè)施，這是酒店客戶最重要的日常辦公基礎(chǔ)設(shè)施，穩(wěn)定的辦公用電和通暢的通信線路是客戶辦公信息和辦公設(shè)備得到保障的基礎(chǔ)。因此，在現(xiàn)代酒店的辦公裝修中，必須要將辦公專項用電和照明用電的線路分開，分別用不同的供電線路鋪設(shè)。在通信線路的鋪設(shè)上，需要設(shè)計備用線路，對線路鋪設(shè)要采取尼龍管作為防潮外層保護，在線路轉(zhuǎn)角處，必須要有專用管轉(zhuǎn)角來鋪設(shè)，這樣能方便后期的線路更換、檢修問題。
3 加強酒店辦公裝修的成品保護
在酒店辦公裝修工程的后期，必須要加強對裝修施工的成品保護，根據(jù)保護要求采取對應(yīng)的保護措施，確保工程后期的質(zhì)量控制，保障酒店辦公裝修施工工程系統(tǒng)完善。
3.1 吊頂成品保護
酒店吊頂施工必須要等酒店的電、水、暖氣等安裝工程結(jié)束后才能進行吊頂施工。在水電工程的測試過程中，有可能會損壞已經(jīng)完成的裝修成果，由此必須要進行謹慎測試，加強對現(xiàn)場施工成果的保護。同時需要協(xié)調(diào)各單位的施工進度，讓各施工單位都能進行良好溝通，組織書面會簽，以此保護好施工成果，特別是要保護好龍骨安裝成果和裝飾面板裝修成果。一旦安裝完畢吊頂裝飾板以后，就不能對裝飾板再打孔開洞，保護好整體吊頂結(jié)構(gòu)，防止吊頂開裂影響裝修質(zhì)量。要注意吊頂內(nèi)設(shè)備的檢修工作，之前要準備好預(yù)留檢查孔，方便后期的檢修工作，避免檢修造成整體結(jié)構(gòu)的破壞。對于燈具和通風(fēng)罩等部位的安裝施工，必須要采取頂部加固措施，減少局部受力的破壞。吊桿不得設(shè)在通風(fēng)或水管處，保護好管道設(shè)備，吊頂上的所有構(gòu)件需要保持與震動設(shè)備的距離，防止震動破壞吊頂。
3.2 大理石面板成品保護
辦公裝修的地面石材必須要確保牢固性，在沒有達到規(guī)定的粘結(jié)強度時，應(yīng)放置顯著的禁入標志和專人值勤看守，避免不知情的人員踏入破壞地面石材裝飾成果。當強度達到后，需要專門清理干凈石材表面，并鋪設(shè)防護薄膜和木板，避開污染，防止踩踏破壞。地面石材施工完成后，若有其他單位在進行施工時，其施工器具在地面上的放置會造成石材的損壞，由此，必須要通過安裝橡皮墊來保護成品石材。在墻面石材施工成果的保護上，為了避免石材墻面的污染、損傷，必須要對石材墻面做好保護措施，具體是覆蓋保護膜，在陽角部位要用木制品或?qū)Ｓ梅雷o條進行綁扎保護。
4 結(jié)語
總之，進行現(xiàn)代酒店辦公裝修工程的施工管理是一個復(fù)雜系統(tǒng)的工作，要求施工企業(yè)要具備成熟的施工管理體系和較高的施工管理水平。施工管理體系必須健全、完善，在現(xiàn)場施工中要加強管理和監(jiān)督，嚴格根據(jù)設(shè)計圖紙要求進行施工，合理制定施工組織計劃，做好各工序的有效銜接溝通，合理安排施工進度，做好施工成品保護，促進施工進程，保障施工質(zhì)量。
參考文獻
[1] 陳正華.星級酒店裝飾施工監(jiān)理中的幾個質(zhì)量控制問
題[J].建設(shè)監(jiān)理，2008，（7）.
關(guān)鍵詞：三亞 ， 高檔酒店 ，精細化管理
Abstract: according to the market condition of the sanya, analysis the influence of cost management in sanya fine management factors, put forward the applicable to sanya area hotels fine decoration engineering company in the process of cost management of methods.
Keywords: sanya, hotels, fine management
中圖分類號：K826.16文獻標識碼：A 文章編號：
國家政策對房地產(chǎn)業(yè)住宅開發(fā)的控制，促使其對旅游區(qū)的投入份額逐步加大。在國家全面強制推行的新版《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》，為中國建筑業(yè)的發(fā)展提供了規(guī)范的市場環(huán)境的環(huán)境下，作為承包方的施工企業(yè)競爭加劇、工期緊張、利潤低下，其問題的根源在于我們業(yè)主、施工單位雙方傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟下的粗放型工程造價（成本）管理模式，終于抵擋不住驚濤駭浪的市場經(jīng)濟體制。這種舊的管理往往是一開始做預(yù)算，結(jié)束后做結(jié)算，結(jié)算完成后才能了解到工程的全過程，最終導(dǎo)致施工單位過程虧損與業(yè)主糾纏扯皮不清、相互指責(zé)抱怨的“剪不斷、理還亂”的無序狀態(tài)。
三亞作為我國重要的旅游城市，為保證在高投入的條件下依然可以有合理的利潤，這就要求施工企業(yè)在標準化管理的基礎(chǔ)上，進一步實施精細化管理。精細化管理是市場競爭的必然產(chǎn)物，也是裝飾工程企業(yè)在保證工程質(zhì)量不變的前提下，最小投入最大產(chǎn)出的重要管理方法。
1 三亞地區(qū)項目工程概況
隨著海南市場旅游業(yè)的成熟發(fā)展，越來越多的房地產(chǎn)公司將目光投向了熱門旅游區(qū)三亞市，據(jù)不完全統(tǒng)計三亞地區(qū)運營五星級酒店項目主要有亞龍灣鳥巢度假村、亞龍HYPERLINK "省略/Hotel_info.asp?id=641"灣鉑爾曼HYPERLINK "省略/Hotel_info.asp?id=641"度假酒店，金茂三亞希爾頓度假酒，三亞華宇皇冠假日酒店、喜來登度假酒店等，在建酒店項目太陽灣柏悅酒店等，地理位置均依山傍海、或著名旅游景區(qū)周邊，地處熱帶，酒店裝修風(fēng)格多以東南亞風(fēng)格為主。
2現(xiàn)有的影響精裝修造價問題的分析
1)三亞地區(qū)大型項目的施工企業(yè)多為北京、上海、廣州等城市的大型裝飾企業(yè)，臨時行軍異地作戰(zhàn)，所以人工費用相對較高，平均約120元/工日，而當?shù)氐?8定額裝飾人工費用僅為60元/工日。2)當?shù)匮b飾材料品種單一,供應(yīng)能力弱,質(zhì)量沒保證,而且價格較高。需要考慮從廣州等城市大批量進貨，投入成本、運費、供貨周期等均產(chǎn)生較大的風(fēng)險。3)當?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣導(dǎo)致加班加點很困難，故不能按期交房會引起相當高的索賠費用。4)面臨旅游旺季營業(yè)時間，相對工期緊，作業(yè)面互相交叉，臺風(fēng)、暴雨等天氣影響較大，成品保護難，保護費用高。5)水電設(shè)計不到位，在土建完工，開始精裝修的時候，會重復(fù)進行水電改造，造成結(jié)構(gòu)安全隱患、環(huán)境污染和改造費用及垃圾運送費用的增加。6)酒店開發(fā)所處的地理環(huán)境，通常交通均較為不便，運輸費用大大提高。
3本項目精細化管理的控制與實施
3.1精細化管理
現(xiàn)代管理學(xué)認為，科學(xué)化管理有三個層次：第一個層次是規(guī)范化，第二層次是精細化，第三個層次是個性化。精細化是一種意識、一種觀念、一種認真的態(tài)度、一種精益求精的文化。
3.2施工過程中的精細化管理
三亞地區(qū)人工費、材料費、運費相對較高、而三亞地區(qū)先行08定額綜合單價較低、地理位置旅游城市等城市特點，難免支出成本過大。因此在過程簽證管理方面：（1）加強過程技經(jīng)資料的管理，對工程聯(lián)系單、會議紀要等經(jīng)濟資料進行臺賬管理，當簽證項目發(fā)生的第一時間，讓相關(guān)責(zé)任人簽收文件，落實簽證項目的有效性、合理性；（2）加強深化設(shè)計及施工方案選擇，控制目標利潤底線，貫徹 “開源”、“節(jié)流”的方針策略，有計劃有目的的通過設(shè)計變更、品牌變更等具體方案做到減少虧損、實現(xiàn)盈利，合理轉(zhuǎn)移經(jīng)營風(fēng)險；（3）加強商務(wù)人員專業(yè)技能水平，指導(dǎo)、檢查對新增項目、設(shè)計變更項目等涉及造價金額超萬元的的預(yù)算報價，需上報商務(wù)部審核后才能上報監(jiān)理、業(yè)主。確保上報項目價格合理，施工成本控制有方，結(jié)算資料有力齊全，分析項目的盈利點、虧損點和風(fēng)險點。
在材料消耗管理方面：（1）以成本測算為基本點，制定材料成本預(yù)控表，指導(dǎo)材料部、項目部進行材料商的招標；（2）在內(nèi)部招標過程中，收集、編制各類材料的成本分析對比表，對超成本預(yù)控的材料采取有效措施，確保其利潤值；（3）在材料的使用過程中，對各專業(yè)班組實行專人領(lǐng)料，對材料消耗量進行管理。倉管員同時做到臺賬管理，定時上報相關(guān)報表。倉管員、施工員不定時在現(xiàn)場對使用材料的情況進行巡查，避免浪費及不合理使用。
同時，建立臺賬管理：如勞務(wù)合同、專業(yè)分包合同、物資采購合同形成信息臺賬、資金付款臺賬。具體詳見勞務(wù)管理臺賬、物資采購信息臺賬。便于定期對施工過程中各種數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。
3.3變更、簽證的精細化管理
結(jié)算的最終目標不是工程款，是利潤，結(jié)算滲透在整個施工過程中，精細化管理范疇內(nèi)的變更、簽證均是影響工程是否盈利的重要依據(jù)。工程變更、索賠和價款調(diào)整這三大創(chuàng)收策略的實質(zhì)是合同價外收入，關(guān)鍵是要把握交織在責(zé)任中的機會，使三大創(chuàng)收管理策略和前期的不平衡報價策略相互配合，就能在合同執(zhí)行中實現(xiàn)創(chuàng)收，增加盈利機會。
提出簽證的內(nèi)容主要有：（1）對投標圖紙或投標清單漏項的工程內(nèi)容對業(yè)主提出簽證；（2）對業(yè)主、設(shè)計口頭或是現(xiàn)場提出變更或增加的工程提出簽證（3）對于一些工程較大的數(shù)額變更，盡可能的分解或分段，減少批復(fù)的難度。承包商簽約后在施工過程中發(fā)現(xiàn)有比當前更有效的施工方案、先進技術(shù)或者按標書的施工方法根本無法施工時，應(yīng)主動向工程師提出建議，主動申請變更。
本著先確認事實，再確認價格的原則，做到（1）申請中所涉及到的干擾事件、簽證內(nèi)容、簽證值計算以及相應(yīng)的證據(jù)要充分、齊全；（2）所有的簽證資料必須及時收集、整理、歸檔，確保在規(guī)定的時間內(nèi)提交發(fā)包人，預(yù)算員每周將電子版反饋報合約商務(wù)部留底；（3）對報送的簽證資料做好應(yīng)答對策，并預(yù)防對方的反索賠簽證；（4）用詞簡潔準確，條理清楚，邏輯性強，簽證值的計算要符合合同約定，合同中未約定選用的計算方法必須采用常規(guī)的方法；（5）通過對幾種計算方法的對比分析，選擇最有利的計算方法計算簽證值。此上5個方面的要求辦理簽證。
變更的主要分為“指令性變更”和“推定性變更”。對“指令性變更”，合同雙方一般不會有分歧，因此承包商應(yīng)將控制的重點放在工程師對工程變更指令的書面確認上。另一種變更為“推定性變更”，這類變更承包商必須證明：（1）什么是合同規(guī)定的施工要求；（2）實際施工的工作已超出了這一要求；（3）這是遵守工程師或其授權(quán)代表要求的結(jié)果。
關(guān)鍵詞：建筑室內(nèi)裝修；酒店；施工質(zhì)量；控制；
中圖分類號： F253.3文獻標識碼： A
引言：隨著人們生活水平的提高，酒店的建設(shè)水平也在不斷提高，使得工藝水平發(fā)展，原材料不斷更新，對建筑室內(nèi)裝修工程施工的質(zhì)量標準也有了新的要求，所以需要在實際裝修工程中，加強裝修施工質(zhì)量的控制，從而使裝修工程達到預(yù)期的效果，確保工程的質(zhì)量。
一、建筑裝修工程施工的特點
建筑裝修是敷設(shè)于建筑結(jié)構(gòu)表面的裝修層，所以建筑裝飾工程的施工必須以結(jié)構(gòu)主體為載體才能進行施工。其施工受到建筑空間的限制，施工中各工序的平行、交叉、搭接頻繁，造成不安全因素多。同時建筑裝修設(shè)計風(fēng)格各不相同，裝修材料品種繁多，使建筑裝修施工工藝呈多樣性。也就是說，同一空間的施工要通過多道工序、多種工藝來完成。而同一道工序也可以采用不同的施工工藝來達到相同效果。 施工工期短、質(zhì)量要求標準高，當前裝修工程手工操作多、機械化程度偏低。雖然近幾年已采用了一些較先進的機具，但人工勞動強度仍然較大，不安全因素多，生產(chǎn)率不高。另外，隨著裝修標準的提高，現(xiàn)在建筑工程造價中，結(jié)構(gòu)、設(shè)備安裝、裝飾的比例已達到了3:3:4，對于高檔次裝修工程的造價比例有的已超過了50％。
二、建筑室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量的整體控制
對酒店項目來說，其項目品質(zhì)很大程度取決于其內(nèi)部的精裝修。只有在裝修施工階段把完成質(zhì)量水平提升上去、掌控好，才能從根源上解決建筑裝修工程的品質(zhì)問題。要提升其項目品質(zhì)主要是對建筑裝修之前和裝修之中的掌控。裝飾過程中對項目品質(zhì)的掌控劃分為裝飾前掌控、裝飾中掌控和裝飾后掌控，裝飾前操作是防范、裝飾中操作是重點、裝飾后操作是檢驗項目品質(zhì)，要想提升整個項目的品質(zhì)，裝飾前操作以及裝飾中操作是最重要的兩個程序。
裝飾前掌控主要是指在圖紙會審環(huán)節(jié)和施工組織設(shè)計環(huán)節(jié)對室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量的控制，只有通過事前有效的預(yù)防控制，之后的施工過程控制和事后的工程驗收的結(jié)果才會得到較好的控制：（1）、設(shè)計圖紙是施工單位進行施工質(zhì)量控制的重要依據(jù)，在施工前要做好對裝飾裝修工程施工圖的審查，只有在施工前盡可能發(fā)現(xiàn)和減少圖紙的差錯，防患于未然，才能有效地消除今后施工中的質(zhì)量隱患。（2）、裝修施工組織設(shè)計是裝飾裝修工程質(zhì)量的重要保證，承擔建筑裝飾裝修工程的施工單位應(yīng)編制施工組織設(shè)計并應(yīng)經(jīng)過審查批準，施工組織設(shè)計應(yīng)包括工程進度計劃，與其他工程的協(xié)調(diào)配合方案，施工技術(shù)方案，檢查驗收方案和安全措施等。
裝飾中掌控就是在裝飾建筑的進程中開展品質(zhì)掌控，品質(zhì)控制的工作者要加大對完工部分的檢驗作業(yè)。其中必須要做到以下三點：第一，購買的裝修所用原材料或者機械設(shè)備都需要經(jīng)過監(jiān)理工程師的檢驗，確保全部品質(zhì)達標并保證全部建筑材料都能夠按照國家標準要求來選購，這樣的材料和設(shè)備才能投入到裝修工程中。第二，對非外觀部位的工程一定要先進行自檢，然后上報監(jiān)理工程師進行檢驗，做好檢查報告。第三，對正在裝修的部位或者階段要隨時進行檢查，對檢查到的問題及時進行解決。
三、室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量控制
（一）、建筑室內(nèi)裝修施工技術(shù)工藝的質(zhì)量控制
（1）、對酒店電器管線及衛(wèi)生間、浴室的防水施工
隨著人們的生活水平的提高，對居住的酒店要求也是越來越高，酒店的設(shè)施也是越來越齊全、越來越先進。像電視機、空調(diào)等電器種類日益增多，功能越來越先進，大大地增加了酒店的用電量。酒店裝修中的電器管線能否規(guī)范化施工，直接影響到這些電器的使用壽命及酒店居住者的生命財產(chǎn)安全以及酒店的美觀。在電器管線施工中，電器、電料的包裝應(yīng)完好，塑料電線保護管及接線盒必須是阻燃型產(chǎn)品，外觀不應(yīng)有破損及變形，金屬電線保護管及接線盒外觀不應(yīng)有折扁和裂縫。管內(nèi)應(yīng)無毛刺、管口應(yīng)平整、通信系統(tǒng)使用的終端盒、接線盒與配電系統(tǒng)的開關(guān)、插座，宜選用同一系列產(chǎn)品。
衛(wèi)生間及浴室的防水問題也是酒店裝修施工中普遍存在的。通常人們住酒店目的就是想好好休息和享受，因此衛(wèi)生間、浴室的設(shè)計一定要美觀、方便、安全。現(xiàn)在大部分酒店客房的衛(wèi)生間都有淋浴這一功能，而裝修施工中防水層完成質(zhì)量不好的可能性非常大，漏水無疑會使酒店的檔次下降且造成很多后續(xù)問題。因此對防水層的施工要格外認真，監(jiān)理對每間客房的滲水檢驗要格外仔細。需要一提的是現(xiàn)在有些酒店為了增加酒店的經(jīng)濟效益，提高酒店的檔次，會進行二次裝修，在舊房裝修更換衛(wèi)生潔具時，需注意新衛(wèi)生潔具的管徑與原衛(wèi)生間管道的管徑是否一致，管徑的新接口是防水的重點，因為它是造成樓下漏水的主要部位。
（二）、施工人員的控制
室內(nèi)裝修工程施工時，施工現(xiàn)場較為雜亂，所以需要管理人員對各施工操作人員的工作狀態(tài)進行考查，并如實記錄進工程檔案當中，使施工人員充分的了解企業(yè)的管理制度，保證施工隊伍的穩(wěn)定性，這是保證工程質(zhì)量的前提。在施工現(xiàn)場，需要對施工人員進行合理的配置，從而形成流水作業(yè)，使窩工的情況盡量避免，保證工期的順利完成。
（三）、質(zhì)量驗收的控制
各工序完成后則對本道工序進行自檢和互檢工作，發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理，同時還要做好相關(guān)的自檢記錄，在進行下道工序施工前，需要進行檢查記錄的交接工作，只有上道工序不存在問題后，下道工序人員方可進行施工。通過此項活動增強了工人本身的質(zhì)量意識，加強了工人的責(zé)任感，如果不交接即生產(chǎn)，一旦出現(xiàn)問題，不是自己做的事也要承擔責(zé)任。從而在操作人員中形成人人管質(zhì)量，遍遍有把關(guān)的氛圍，從根本上杜絕不合格品的存在!項目質(zhì)檢員要對各班組長的各道工序進行檢查，從嚴要求，對不合格的要立即處理，在檢查時必須分清產(chǎn)生不合格的原因，是由于工人操作引起，還是由于施工材料或施工方法引起的不合格，查清原因后，對于反復(fù)發(fā)生的問題要制定整改措施及相應(yīng)的預(yù)防措施，防止同類問題再次發(fā)生。
（四）、裝修環(huán)境污染防治措施
（1）、嚴格檢查酒店裝修材料的品質(zhì)，檢查酒店所有區(qū)域，防止出現(xiàn)含有有毒物質(zhì)的材料出現(xiàn)，例如含有甲醛比較高的木飾面、喊苯以及鉛的涂料等。
（2）、在設(shè)計每一個房間時，不能完全只為了好看個性，運用大量的材料以及帶有顏色的涂料，要避免對室內(nèi)環(huán)境產(chǎn)生污染。
（3）、對已經(jīng)裝修好的每一間房間都要對其空氣進行檢測，只有確認達標之后才能夠讓客人安全入住。
（4）、加大臥室的通風(fēng)力度，如果客房沒有客人居住時，可以安排相關(guān)工作人員負責(zé)每個房間的通風(fēng)，或者定時打開新風(fēng)系統(tǒng)，使房間的空氣能夠很好流通，保證客人的健康和生命安全，也確保酒店的品質(zhì)。
結(jié)束語：
隨著我國建筑行業(yè)及房地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國的建筑裝飾裝修行業(yè)也取得了良好的發(fā)展機遇，因此對建筑室內(nèi)裝修工程的施工質(zhì)量要求更是越來越高。所以在裝修施工中必須采取主動控制，實施全方位、全過程的有效控制措施，才能按時保質(zhì)保量地完成建筑的裝修工程。
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目前星級飯店的裝修裝飾正從以前一味追求裝飾材料是否高檔，逐漸轉(zhuǎn)向如何能更好地提升飯店的文化氣韻與內(nèi)涵，尋找貼近生活、貼近自然本質(zhì)的可能性。酒店的裝飾陳設(shè)已從原來大量充斥的工藝品、復(fù)制品轉(zhuǎn)向更多的藝術(shù)品、原創(chuàng)作品。有的星級酒店裝飾陳設(shè)的物品越來越上檔次，品位也越來越高，不僅棄用了原先的工藝品裝飾物，代之以藝術(shù)品，甚至購買國內(nèi)外名家作品用于裝飾、點綴酒店，突出了酒店的文化底蘊與內(nèi)涵。這一現(xiàn)象表明藝術(shù)品正逐漸取代工藝品在裝飾、裝修領(lǐng)域的地位。
用藝術(shù)品作為裝飾，好處不言而喻。首先，藝術(shù)品種類眾多，有書畫、古玩、雕塑等等，不一而足；這在挑選上就有了很大的余地。其次，藝術(shù)品的檔次高，能體現(xiàn)酒店的價值和形象。另外，雖然在價值上藝術(shù)品比工藝品超出了數(shù)倍乃至更多，但是其本身的藝術(shù)價值是永遠無法復(fù)制的，并不會貶值。藝術(shù)品將在酒店陳設(shè)中大放異彩，發(fā)揮越來越重要的作用。
從市場上看，用藝術(shù)品裝飾飯店環(huán)境對于傳統(tǒng)的家裝、裝飾公司來說并不擅長，因為這里涉及到一點：要對各門類的藝術(shù)品有所掌握。飯店裝修時在風(fēng)格上都有一個統(tǒng)一定位，裝修與裝飾陳設(shè)應(yīng)同步進行，這里著重強調(diào)的是藝術(shù)品在裝修時的總體方案中就應(yīng)該被設(shè)計其中。要考慮所搭配的藝術(shù)品，是字畫還是瓷器、雕塑，是運用中國畫還是油畫，還要考慮藝術(shù)品的內(nèi)容、顏色、形制、擺放等一系列的問題。把藝術(shù)品運用在關(guān)鍵的地方、恰當?shù)奈恢蒙蠈鸬健爱孆堻c睛”的作用。運用得當、風(fēng)格統(tǒng)一的藝術(shù)品能巧妙烘托出裝修設(shè)計理念的完整性。
在飯店裝飾中，具體應(yīng)如何選配藝術(shù)品呢？應(yīng)根據(jù)該飯店的風(fēng)格以及服務(wù)對象的需要、服務(wù)對象的文化素質(zhì)來定位裝修風(fēng)格，并圍繞定位后的風(fēng)格來購買、布置藝術(shù)品。此時還要根據(jù)裝修檔次，確定在藝術(shù)品裝飾中投入的資金，選擇藝術(shù)品的檔次、數(shù)量。作為裝飾物，藝術(shù)品的市場價位分布、市場行情、報價等都是由藝術(shù)品的檔次和藝術(shù)品本身來決定的，藝術(shù)品的優(yōu)與劣，檔次的高與低，本身就反映了藝術(shù)品的價值。目前能運用掌握藝術(shù)品的有專業(yè)的畫廊、古玩店、拍賣行等，在未來的市場上，這些單位將構(gòu)成裝修裝飾市場中不可忽視的元素，作用將日趨凸現(xiàn)。
藝術(shù)品已經(jīng)成為不可缺少的星級賓館裝飾物，市場需求量正在不斷增大，前景十分看好。在家庭裝修中，藝術(shù)品也日益顯現(xiàn)。人們對藝術(shù)品的要求也隨著經(jīng)濟條件的提高而提高，從而逐漸形成了一個日見規(guī)模的大的連鎖反應(yīng)。人們生活質(zhì)量在提高，對居室的環(huán)境要求就更高，隨著鑒賞水平的提高，用藝術(shù)品裝飾家居，提升家居的檔次與品位也就順理成章地成為人們生活中的必然。家居裝修進一步為藝術(shù)品市場帶來可觀的利潤，更全面激活了藝術(shù)品這個如今紅紅火火的市場。
關(guān)鍵詞：中式文化酒店；藝術(shù)設(shè)計；文化發(fā)展
從古代的客棧到近代的旅館到現(xiàn)代的高檔酒店，其發(fā)展在一定程度上可以說是我國經(jīng)濟水平一路提升的表現(xiàn)。與傳統(tǒng)客棧和住宿旅館相比較而言，現(xiàn)代高檔酒單無論是在裝飾裝修風(fēng)格、主題表現(xiàn)力還是色彩搭配或者藝術(shù)設(shè)計等方面均出現(xiàn)了較大改變。酒店也從傳統(tǒng)的休息功能逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闉槿藗兲峁┬蓍e娛樂和文化交流的場所。就于此，中式文化酒店應(yīng)運而生，其屬于當下社會發(fā)展的必然產(chǎn)物。
1 當今中式酒店的現(xiàn)狀與特征
從傳統(tǒng)角度來講，酒店是為人們提供休息、放松的場所，這是酒店最根本的功能。經(jīng)濟全球化的發(fā)展促進了世界各國的經(jīng)濟往來，我國在對外開放的同時也引進了國外不同新思想、新理念和新產(chǎn)品，近年來，我國上市公司甚至跨國公司逐漸增多，各國人們之間的貿(mào)易走動、往來必不可少。
特征表現(xiàn)來看，首先，文化融合。所謂中式文化酒店就是從酒店的定位、裝飾裝修和服務(wù)及整體風(fēng)格等都融入了中國傳統(tǒng)文化。裝飾裝修中以儒雅貴氣風(fēng)格為主，加入具有民族特色的中國紅或紅棕色；從服務(wù)著裝方面來看，酒店男女服務(wù)生均穿唐裝或者旗袍具有中國傳統(tǒng)民族特色服飾；酒店的家具桌椅等多為木質(zhì)的，保證其整體風(fēng)格的穩(wěn)重及內(nèi)涵感。其次，文化交流。中式文化酒店為不同層次人群提供良好的文化交流空間，同時也能夠從酒店角度向不同客人群體表現(xiàn)、滲透中國傳統(tǒng)文化，促進中國文化的傳承與發(fā)揚，為中國文化走向世界貢獻一份力量。
2 該群體心理研究
酒店的客戶群體與酒店精準的發(fā)展目標、主題定位離不開，兩者存在必然聯(lián)系。
首先，一般國際友人多是來我國旅游或者經(jīng)濟往來等，其在中國多沒有固定的住所，同時外國人更多的是樂于體驗中國風(fēng)情和中國文化。在酒店居住選擇方面，中式文化酒店更能夠吸引外國群體，在酒店居住過程中其能夠更深刻體會到中國文化的博大精深，更能夠被中國文化所感動，同時也能夠?qū)W習(xí)到最古恪⒆畋局實鬧泄文化。
其次，國內(nèi)商人和研究學(xué)者來講，中式文化酒店的裝修風(fēng)格和整體主體風(fēng)格均能夠表現(xiàn)出穩(wěn)重和古樸的感覺，商人老板在中式文化酒店談生意、談合作的同時能夠得到身體和精神上的放松，同時還有利于進行雙方的企業(yè)文化交流，對于企業(yè)發(fā)展具有重要意義。一般中文或者歷史學(xué)等方面研究學(xué)者及教授等選取中式文化酒店能夠在工作之余進行文化探討，能夠?qū)⒆陨硭斫獾闹袊幕蛘邔W(xué)術(shù)造詣進行溝通討論，中式文化酒店分為更符合研究學(xué)者的個人魅力及氣質(zhì)。
最后，大學(xué)生群體來講，當前社會經(jīng)濟發(fā)展、電子產(chǎn)品盛行，當代主流文化及國外的潮流文化等充斥著大學(xué)生的課余生活和個人精神，其中最明顯的就是近年來刮起的“哈韓”、“日本小清新”或者“歐美范”等潮流風(fēng)越來越多融入到大學(xué)生群體的娛樂生活中。在國外潮流盛行的今天，也有很多大學(xué)生群體開始關(guān)注中國的傳統(tǒng)文化，其樂于但其自身的責(zé)任，認可中國文化，愿意將中國文化繼續(xù)傳承和發(fā)揚，使中國文化走出國門、走向世界。大學(xué)生群體在旅游、去外地學(xué)習(xí)等愿意選取中式文化酒店，在酒店居住休息的過程中能夠感受到濃烈的中國文化氣息，更能夠引起大學(xué)生身為中國人的自豪感和驕傲感，同時通過酒店的文化熏陶，也能夠加深大學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的了解。
3 中式文化酒店設(shè)計與文化發(fā)展
中式文化酒店與其他類型高檔酒店相比較，具有明顯的特殊性，其主要表現(xiàn)在以下幾方面。
首先，酒店經(jīng)營理念與中式文化相融合。企業(yè)文化、企業(yè)理念是企業(yè)發(fā)展經(jīng)營的靈魂，同時也可以被稱為企業(yè)標識，中式文化酒店也如此。將中式傳統(tǒng)文化融入到酒店經(jīng)營理念中，能夠精準確定企業(yè)面向的消費群體；在裝飾裝修當中具有現(xiàn)代美感的同時也能夠充分體現(xiàn)出古典樸素的韻味；同時對于企業(yè)未來發(fā)展決策也具有一定的指導(dǎo)性作用，其屬于企業(yè)的精神內(nèi)容，有利于促進企業(yè)長久可持續(xù)發(fā)展。
其次，酒店圖案裝飾于中式文化相融合。裝飾品的合理選取和定位是酒店裝修的重點部分，一般無論是居家還是商業(yè)用房等裝飾圖案比較常用的多為結(jié)合圖形、卡通圖案或者動植物等，另外比較小眾、另類的裝飾圖案還包括抽象的油畫和素描、水彩的等。在裝飾品選取的過程中就已經(jīng)定位了裝飾裝修的風(fēng)格，所以中式文化酒店在圖案裝飾品的選取時要保證絕對的精準，中國文化可以是不同方面的，最典型基本的就是大眾中國文化，一般以中國紅為主，大紅燈籠、大紅剪紙或者中國結(jié)等，可以在酒店大廳或客房等不同位置進行合適圖案的裝飾，不但能夠提升整個酒店的氣質(zhì)還能夠凸顯酒店風(fēng)格。
最后，酒店家具與中國文化相融合。中式文化家具選取要帶有中國傳統(tǒng)文化色彩，大紅色過于扎眼，一般以棕紅色為基本色調(diào)并多以實木為主，能夠保證酒店端莊、沉穩(wěn)的感覺。在酒店大廳有質(zhì)感的木質(zhì)桌椅，保證其使用價值的同時凸顯家具的藝術(shù)觀賞性，同時還可以擺放古典茶具等，從根本上營造與中國傳統(tǒng)文化相應(yīng)的典雅古樸氛圍。
4 結(jié)語
中式文化酒店有效的將現(xiàn)代文化主流與傳統(tǒng)文化相互融合到一起，從酒店經(jīng)營理念、裝飾圖案設(shè)定和家具選取等不同方面入手，對中國傳統(tǒng)文化進行傳承和發(fā)揚。
參考文獻
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酒店建筑與裝飾作為一種特定的建筑與特定的城市空間類型而言，還未遠遠達到一種穩(wěn)定被公認的“行制”
一方面現(xiàn)代化酒店，綠色酒店，新概念酒店的經(jīng)營者迫切的需求標準化，個性化，人性化相結(jié)合。
另一方面，人們對于現(xiàn)代化酒店從新奇，到認識，到習(xí)慣，到理解，到要求不斷深入與提高，人們對于評價酒店的焦點已經(jīng)由“醒目而有個性的外觀，逐步轉(zhuǎn)移到周到而細致服務(wù)。
如何滿足現(xiàn)代化酒店裝飾工程中的復(fù)雜要求------集成裝飾，應(yīng)運而生。
集成裝飾在酒店裝飾中的體現(xiàn)
酒店裝飾工程是一個龐大的系統(tǒng)工程，是大部分裝飾材料，工藝的集中匯總地方，而他們又具有鮮明的專業(yè)特色與明確的工作界面。進行安裝裝修環(huán)節(jié)更需要有系統(tǒng)的進行梳理，協(xié)調(diào)，組織管理的環(huán)節(jié)，確保酒店裝飾與空間效果的有序展示。
集成裝飾在酒店裝修工程中最重要的環(huán)節(jié)就是“裝飾+集成”，正式酒店裝飾工程走向工業(yè)模式的最重要環(huán)節(jié)。
“集成裝飾”的體系
集成裝飾貫穿裝飾工程全局，形成點，線，面的立體控制體系。
國內(nèi)外集成模式的發(fā)展
國外集成建筑裝飾模式最早運用于20世紀60年代，由于受“二戰(zhàn)”的影響，社會對住宅的需求非常大，為此，采用工業(yè)化的裝配式建造了大量的住宅，并形成了一批完整的標準化，系列化的建筑裝飾集成品與設(shè)備體系。像法國，瑞典，丹麥，日本等國家，集成模式在建筑（包括裝修）方面已達到很高的水平。
我國雖然在70年代提出發(fā)展建筑工業(yè)化，但至今尚未縮小與發(fā)達國家集成技術(shù)的差距。直到近10年才明確建立集成化建筑發(fā)展的指導(dǎo)思想，在2010年才初步形成了集成建筑的體系，也至此才開始了集成裝飾理念的發(fā)展之路。
集成化裝飾具有規(guī)定功能的獨立單元，在建筑裝飾工程中的各個工序可以分解成若干部件，部件又是由裝飾材料，制品，零配件組成。裝飾部品通過優(yōu)化設(shè)計，以專業(yè)化生產(chǎn)和社會化合作方式組織生產(chǎn)，以最佳方式組合成裝飾的部品呈現(xiàn)社會，相比傳統(tǒng)裝飾具有手法簡約，明快，有序等優(yōu)點，已經(jīng)在大型醫(yī)院，寫字樓，酒店等裝飾工程中逐步采用，本文此就酒店裝飾工程集成裝飾管理進行展開討論。
“集成裝飾”施工管理
酒店裝飾工程所需構(gòu)配件大多適合工業(yè)化生產(chǎn)，適合高度工業(yè)化生產(chǎn)特點，將零部件按照事先安裝設(shè)計體系進行工廠規(guī)模化加工，形成集成裝飾的若干個組成，在施工現(xiàn)場進行總成拼裝，這樣在施工現(xiàn)場省去了傳統(tǒng)的切，裁，焊，接，刨等等的初加工，如何協(xié)調(diào)場外場內(nèi)的有序貫聯(lián)，技術(shù)管理成為關(guān)鍵。
1.技術(shù)管理要點
集成裝飾技術(shù)管理的主要內(nèi)容是施工深化設(shè)計，技術(shù)人員要在現(xiàn)場深化3D設(shè)計，相關(guān)水，電，風(fēng)配合數(shù)據(jù)收集，委托外加工總成設(shè)計，施工過程余量調(diào)節(jié)設(shè)計，以及外加工清單編制。現(xiàn)場技術(shù)管理內(nèi)容，方式有區(qū)別于傳統(tǒng)裝修管理方式。
2.集成裝飾中部分工序。
（1） 天花平面裝飾工程。最常使用的材料為石膏板，礦棉板，金屬扣板，條板，吸音板，木飾面板等，這些已經(jīng)形成了專業(yè)的加工廠生產(chǎn)，只需進行現(xiàn)場安裝，邊端收口條現(xiàn)場加工，在此只需在設(shè)計中進行更進一步深化，進行收口條預(yù)埋，則邊端收口條可不必在現(xiàn)場加工。
天花造型工程。充分利用好現(xiàn)行的紙面石膏板預(yù)制部件，玻璃鋼預(yù)制部件，金屬成型部件，等新型材料，采用離縫無匹鑲涂裝等工藝進行施工則天花吊頂將完全進入集成裝飾節(jié)奏。
（2） 墻面施工工程。
木飾。木裝飾是我國最古老也是最普遍的裝飾手法之一，經(jīng)過多年多代人的研究，現(xiàn)在的木工制作是最先實現(xiàn)集成裝配的裝飾的原材料，在各類家具生產(chǎn)過程中已經(jīng)的到很好的體現(xiàn)，施工工藝手法也形成了一定的規(guī)范。我們在此可以借鑒家具工廠的生產(chǎn)流程，要注意的地方就是如何有效將圖紙深化處理在工廠車間配件加工以及安裝中的效果體現(xiàn)。
石材。隨著科學(xué)的水平的提高，生產(chǎn)力的不斷進取，加上其材質(zhì)本身的屬性，獨特的質(zhì)感，石材在建筑裝飾幕墻中已逐漸普及。此處我們針對石材的可切性，結(jié)合幕墻施工中“干掛“這項技術(shù)就能和好的解決在集成裝配施工中的問題。原理是在施工墻面預(yù)埋橫豎鋼龍骨（槽鋼），利用角碼焊接（不銹鋼螺栓連接）固定，形成框架后，石材板塊通過不銹鋼（鋁矽）掛件與橫向龍骨不銹鋼螺栓接，調(diào)整后固定。工藝流程如圖二。首先由工程設(shè)計員制作石材（陶瓷）排版設(shè)計圖，在工廠加工石材（切割磨面，倒邊倒角，鉆孔開槽）并進行試裝，再運抵施工現(xiàn)場。以單元送料，組裝，一個單元結(jié)束，另一個單元開始，至全部工序。一般認為弧形板材要實現(xiàn)預(yù)制裝配比較困難。但隨著CAD制圖排版精確率的提高，電腦控制水刀切割技術(shù)的成熟和趨于普及，以及預(yù)先膠粘、統(tǒng)一研磨技術(shù)的應(yīng)用，不僅解決了弧形石材的預(yù)制裝配式施工難題，而且，解決了金屬嵌條與弧形石材鑲拼的預(yù)制裝配施工難題，使復(fù)雜的弧形相嵌金屬條石材施工，通過預(yù)制裝配總成施工達到更高精度的施工質(zhì)量。
內(nèi)飾木制品集成裝飾.
木制品集成裝飾的核心在與處理好裝修標準化與個性化裝飾現(xiàn)場安裝的矛盾，酒店裝飾在設(shè)計過程中客房部分往往在主設(shè)計風(fēng)格中的裝飾具有重復(fù)性，這為木制品集成裝飾在酒店集成裝修管理提供了發(fā)展的空間。
工序集成。木制品部品集成模式把過去木裝修相互分割的設(shè)計，生產(chǎn)，施工的程序看做一個整體，將設(shè)計，材料，工藝技術(shù)，設(shè)備進行優(yōu)化集成，使裝修木制品的設(shè)計，采購，生產(chǎn)，施工，安裝，裝修全部環(huán)節(jié)融為一體。木制品集成模式不但要考慮裝修個性化與工廠批量生產(chǎn)的矛盾，還要充分考慮到包裝，運輸，現(xiàn)場搬運，室內(nèi)通道等幾何尺寸因素。因此，只能把一個個木裝修造型分解成若干份，再將每個部品分解成不同的部件，然后在解決部件之間，部品之間，部品與三維室內(nèi)空間六個面的聯(lián)系方式，最終由不同的部品，部件集成拼裝來完成木裝飾工程所有內(nèi)容。
促進集成裝飾發(fā)展的模式
1.鼓勵建材企業(yè)集成品發(fā)展
目前國內(nèi)企業(yè)對集成部成品開發(fā)還不夠重視，政府主管部門應(yīng)大力宣傳和引導(dǎo)，并制定相應(yīng)的鼓勵扶持措施，引導(dǎo)建材生產(chǎn)企業(yè)進行集成裝飾產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品附加值。
2.建立裝飾集成指導(dǎo)規(guī)范系統(tǒng)
將裝修集成系統(tǒng)納入住宅建筑集成化大系統(tǒng)中，研究建立裝修集成基礎(chǔ)理論與標準體系，包括模數(shù)協(xié)調(diào)與合理參數(shù)設(shè)定，公式與尺寸配合，連接構(gòu)建與建材的銜接關(guān)系，（規(guī)格，尺寸，設(shè)備規(guī)范等標準），同時在設(shè)計，制造，裝配，驗收等環(huán)節(jié)遵循統(tǒng)一標準，實現(xiàn)市場模式規(guī)范化。
3.裝修企業(yè)進行集成化模式推廣
目標和實踐制約著發(fā)展，作為裝修發(fā)展的核心，裝修企業(yè)對集成裝飾的推動有關(guān)鍵作用，裝飾企業(yè)應(yīng)該制定集成發(fā)展方向，進行傳統(tǒng)工藝向工廠集成生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，培養(yǎng)出一批集成裝飾工藝的人才。
結(jié)語
集成裝飾以其簡約的手法，明快的格調(diào)，工業(yè)化裝配等特點引領(lǐng)裝飾發(fā)展導(dǎo)向已成必然，集成裝飾在目前的大型裝飾工程中的使用標志著此管理模式的進步，它是一個系統(tǒng)的工程，貫穿設(shè)計，生產(chǎn)，管理，設(shè)備，運輸，安裝以及結(jié)構(gòu)裝修全過程，需要不斷的深入探討研究區(qū)推動它的進步。
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XXXX自2017年6月26日開業(yè)運營至今已兩月有余，通過兩個多月的試運營，酒店的相關(guān)業(yè)務(wù)、人員、市場等逐漸進入正軌，但實際工作中仍存在不少問題，為了使酒店盡快實現(xiàn)專業(yè)化運營，管理及服務(wù)工作得到提升，維護AA品牌形象，保障酒店管理公司利益，現(xiàn)就開展工作進行匯報：
一、酒店收入情況
XXXX于2017年6月26日開業(yè)運營，由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，前期更未做銷售宣傳，開業(yè)初期酒店收入提升成為工作的重點，為了使酒店能夠迅速進入市場，通過一系列的市場調(diào)研和分析，將銷售的重點放在線上客源，通過贈送禮包、申請金牌商家、提高EBooking后臺使用率、鼓勵客人評價等手段，使酒店網(wǎng)絡(luò)排名迅速提升，同時積極與旅行社溝通，爭取團隊客源。截止8月31日，酒店完成收入63.98萬元，平均房價236.78元/間，出租率56.99%。
二、前期工作總結(jié)
㈠管理工作
1、定期進行員工培訓(xùn)
開業(yè)前由管理公司安排，對員工進行了統(tǒng)一培訓(xùn)及考核，開業(yè)后根據(jù)實際情況，由于前臺新員工多，因此針對前臺員工進行了實操培訓(xùn)。截至目前共進行培訓(xùn)11節(jié)次。培訓(xùn)計劃完成率45%。淡季將繼續(xù)加大培訓(xùn)力度，爭取按計劃完成培訓(xùn)內(nèi)容。
2、制定酒店崗位編制
結(jié)合酒店實際情況和管理工作需求，制訂了酒店各崗位的機構(gòu)編制及崗位職責(zé)。
3、酒店P(guān)MS系統(tǒng)上線
根據(jù)安排，酒店在開業(yè)前一周進行了系統(tǒng)安裝，培訓(xùn)及考核，在安裝工程師在酒店跟蹤系統(tǒng)運營時，及時發(fā)現(xiàn)和收集問題，及時反映解決，保證系統(tǒng)的正常運行。
4、酒店流程及制度梳理建立
酒店開業(yè)后，由于老員工較多，為保持酒店人員穩(wěn)定，暫時沿用原有制度和流程，并調(diào)查了解本酒店實際情況和張掖市整體情況，結(jié)合管理公司制度，進行新制度、流程的擬定，截至目前共修改補充制度、崗位職責(zé)、工作流程共計56項，目前實際運行20項。后期將繼續(xù)補充完善。
15、辦理酒店工商營業(yè)執(zhí)照的變更工作
按酒店經(jīng)營管理工作的需要，辦理了酒店工商營業(yè)執(zhí)照的變更。
16、申請辦理境外人員住宿登記資質(zhì)的相關(guān)工作
發(fā)揮管理公司下屬酒店接待境外人員住宿登記的豐富經(jīng)驗，申請并辦理完畢張掖酒店接待境外人員資質(zhì)的相關(guān)工作，現(xiàn)酒店已具備接待境外人員的水平與能力。
17、對酒店外包餐廳進行日常巡查
酒店餐廳為外包經(jīng)營，為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量，每日對餐廳早餐及外圍衛(wèi)生進行檢查，對后廚泔水、垃圾存放進行要求并檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知整改。
㈡ 銷售工作
由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，開業(yè)后的銷售工作一直為工作的重點，截止目前共完成以下工作：
1、展開線下旅行社的溝通拜訪工作
由于酒店開業(yè)時間為6月底，錯過了旅行社團隊預(yù)訂的黃金時期，為確保酒店開業(yè)爬坡期的客源穩(wěn)定，酒店在裝修基本完成的時候，拍攝客房及公共區(qū)域圖片，利用手頭原有資源，積極與省內(nèi)外各旅行社進行溝通，推廣酒店產(chǎn)品，截止目前通過電話、微信、上門等方式拜訪旅行社50余家。
2、OTA上線工作
在酒店相關(guān)資料完備的情況下，聯(lián)系OTA上線工作，截止目前，已上線渠道有：去哪兒、藝龍、攜程、美團、阿里飛豬等，其中去哪兒的瀏覽量在張掖市700多家酒店排第一位，每天的瀏覽量在200-300，訂單量在30-40間夜，網(wǎng)絡(luò)評分4.8分，目前已完成去哪網(wǎng)掛金牌事宜。攜程、 藝龍的流量提升工作正在進行，由于攜程、藝龍原有網(wǎng)絡(luò)評價只有3.7分，目前攜程已完成評價刪除工作，藝龍評價刪除工作正在跟催，跟進攜程、藝龍掛金牌事宜。以提升酒店知名度及美譽度。
3、店內(nèi)營銷
為盡快打開局面，開業(yè)前制定了試營業(yè)促銷辦法及會員優(yōu)惠辦法，并制作了宣傳展架，針對網(wǎng)絡(luò)客戶評價，酒店通過贈送禮品、加強員工服務(wù)意識的培訓(xùn)等辦法，并鼓勵客人在網(wǎng)站對酒店進行評價，達到了一定效果。截止目前，所有渠道共有新評價60條。
4、商務(wù)公司拜訪
開業(yè)前后，根據(jù)手頭原有資源及開發(fā)的新客戶資源，通過電話拜訪、發(fā)送電子郵件、發(fā)送微信，上門拜訪等手段，對酒店進行了宣傳和介紹。
5、發(fā)動員工進行全員銷售工作
開業(yè)第一周，酒店晨會上對員工做出要求，每人每天在朋友圈和微信群發(fā)送酒店介紹信息不少于一條。
6、增加接送服務(wù)
為方便客人入住，酒店根據(jù)自身地理位置，增加了張掖西站客人接送服務(wù)，并在網(wǎng)上進行了展示，同時利用接送的機會，在西站出站口向來往旅客通過發(fā)放訂房卡及口頭宣傳介紹酒店。目前由于車輛原因該服務(wù)已取消。
7、接洽旅游專列團隊入住。
由于酒店開業(yè)時已錯過團隊預(yù)訂時機，造成前期入住率偏低的情況，但積極爭取并已接入了旅游專列團隊入住，截至目前共預(yù)定旅游專列團隊15團次，每次用房約55間。
8、至張掖西火車站進行營銷宣傳工作，發(fā)放酒店代金體驗卷與訂房卡，主要針對到站旅客、出租車司機進行推介與宣傳工作。
9、制作酒店相關(guān)印刷品
開業(yè)后制作完成了酒店服務(wù)指南、樓層指引牌、消防疏散圖、訂房卡、人員名片、代金券、體驗券、歡迎卡等。
10、完善酒店價格體系
在充分做好市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)季節(jié)及競爭對手房價，制定了本酒店價格體系，并根據(jù)營業(yè)期間的出租率及預(yù)訂情況，隨時進行調(diào)整。
㈢ 安全工作
1、常抓酒店安全工作
利用例會、晨會等機會，對員工進行安全教育，提高員工安全意識
2、規(guī)范日常巡檢，做好安全檢查記錄
通過日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，進行整改排除。
3、酒店后院消防通道進行了清理，重點對餐廳使用區(qū)域進行檢查。
4、規(guī)范酒店停車場，重新對停車位畫線，在停車場預(yù)留消防通道，并設(shè)置警示線。
5、檢查酒店特種設(shè)備運行情況，對特種設(shè)備維保廠商的合同及資質(zhì)進行檢查。
6、要求酒店工程人員持證上崗，嚴格遵守特殊工種的工作要求，無證不允許操作相關(guān)設(shè)備。
7、完成酒店玻璃門防撞條的安裝，完成酒店電梯內(nèi)相關(guān)安全使用規(guī)范及使用須知的安裝。
三、運營過程中存在的問題
㈠ 酒店整體薪資水平低，崗位缺編嚴重，招聘難度大。
由于酒店目前薪資水平處于張掖市酒店行業(yè)最低水平，導(dǎo)致老員工思想不穩(wěn)定，流動性大，新員工招聘困難。下表為酒店實際薪資水平及周邊部分酒店工資標準：
崗位
XXX酒店
漢庭
隆盛假日
宜必思
小辣椒
天潤金座
平均工資
建議工資標準
前臺接待
接待
1800+銷售提成≈220
1900+會員卡提成＞300
2600
2400
2200
2600
2600
2200+全勤+銷售提成=2500
客房服務(wù)員
1700+做房提成≈2100
1900+做房提成＞3000
2300+做房提成＞3000
2300
2200
2500
2500
2200+全勤+做房提成=2400
保安員
1700
1900
2300
2300
2300
2500
2500
2400
工程維修
2500
2800
3000
2800
28000
3000
2800
3000
員工休假及福利
前臺無休息，其余員工每月1天休息，無法定假日，無加班工資，不管食宿
休息每月4天，有法定假日或加班工資，
管食宿
休息每月3天，可以補休
休息每月4天，可以補休
管食宿
休息每月2天，不管食宿
無數(shù)據(jù)
建議每月休息4天
根據(jù)市場調(diào)研，張掖市酒店整體工資較往年已有大幅提升，我酒店工資水平處于底下水平。
㈡ 員工福利缺失
酒店依照原有經(jīng)營模式，不與員工簽訂勞動合同，不給員工購買保險，大部分員工不提供食宿，沒有休息，其中樓層、保安、工程及管理人員每月休假一天，前臺全月沒有休息。無員工關(guān)愛，如員工生日、婚喪嫁娶慰問金、婚產(chǎn)假等。員工勞動強度大，導(dǎo)致工作效率不高。
由于以上問題的存在，導(dǎo)致酒店目前酒店人員缺編嚴重，招聘長期沒有效果，前臺人員嚴重缺失，目前前臺僅有一名員工，管理人員長期替崗，日常管理工作無法順利開展。
㈢ 服務(wù)設(shè)施缺項較多，影響客戶體驗
1、客房無便簽紙筆、信封、信紙、針線包、茶葉；
2、客房無梳妝鏡、；
4、衛(wèi)生間無浴巾架，面巾放置在面臺下的柜子里，給客人感覺不衛(wèi)生、同時使用過的毛巾沒有地方放置，嚴重影響客人體驗；
5、客房房門沒有門鏡，客人無法在開門前觀察門外情況，存在安全隱患。
6、衛(wèi)生間沒有設(shè)置電話和緊急按鈕，客人在衛(wèi)生間發(fā)生意外，不能第一時間聯(lián)系外界，存在安全隱患。
7、缺衛(wèi)生間洗衣筐、伸縮晾衣架、人體秤、大廳門口歡迎地毯。
8、缺少大堂經(jīng)理桌、大堂電腦。
9、電梯電話需要更換。
10、前廳吧臺左側(cè)開放，客人可隨意進出，存在安全隱患，建議安裝擋板。
11、由于餐廳對外承包，酒店閑雜人員隨意乘坐電梯，不利于酒店住客安全，建議安裝電梯鎖。
12、2F客房未配地巾。
15、客房未安裝門吸。
㈣ 業(yè)主存在營業(yè)收入不進酒店管理系統(tǒng)的情況。
1、按酒店合同約定：“酒店營業(yè)收入”指酒店營業(yè)相關(guān)的各項營業(yè)收入的總和；業(yè)主為將酒店前廳商品收入不計做營業(yè)收入，名義上將酒店大廳商品柜臺租給私人（酒店李會計）經(jīng)營，實際由酒店前臺代為銷售，以此規(guī)避管理公司的監(jiān)管及管理公司管理費的收取。（前期市場開發(fā)部在簽訂協(xié)議時承諾酒店租金收入不計入酒店營業(yè)收入）；停車場收費也未入系統(tǒng)，不計入酒店營業(yè)收入，但由保安交前臺人員交接。
2、酒店部分客房收入未納入“酒店營業(yè)收入”
酒店前期裝修時，只是部分裝修，新裝修客房75間，剩余15間客房未裝修，目前只有新裝修75間新客房進入酒店管理系統(tǒng)，其余15間客房（其中10間仍在正常銷售）收入未進入酒店管理系統(tǒng)，業(yè)主以只為委托管理新裝修客房為由，未裝修客房收入不計入管理費征收范圍。
3、存在業(yè)主為朋友所預(yù)訂入住的客房，房費系統(tǒng)房價為零，過夜間審計后無房費產(chǎn)生，經(jīng)我管理人員發(fā)現(xiàn)提醒后已經(jīng)手工錄入系統(tǒng)結(jié)算。
4、業(yè)主與前房東遺留問題：酒店管理公司介入前，前業(yè)主發(fā)放免房卡數(shù)張(具體數(shù)量不詳)，客人持卡入住時，仍以免費房接待，房費年底由前房東與業(yè)主結(jié)算，現(xiàn)在系統(tǒng)錄入為零房費，結(jié)算房價我們無法知曉。
由于以上問題存在，影響管理公司的管理費收入，同時給管理人員帶來管理困難。
㈤ 辦公場所尚未解決
酒店管理人員無固定辦公地點，無辦公電腦，經(jīng)常借用財務(wù)電腦辦公，給日常工作帶來不便。已多次上報管理公司溝通解決，目前未果。
㈥ 外派日常生活問題沒有解決
目前酒店不提供員工餐，作為管理公司委派的管理團隊，三餐均需由自己在酒店外自行解決，長期在外用餐，由于飲食不規(guī)律、不科學(xué)，極易給健康帶來危害，業(yè)主曾口頭承諾給予現(xiàn)金補助，但至今未明確標準和發(fā)放時間，也未發(fā)放過任何餐補，此項需管理公司溝通解決。
三、經(jīng)營思路
㈠ 明確酒店市場定位，制定合理的房價政策
酒店經(jīng)過兩個月的試運營，已逐漸進入平穩(wěn)期，通過前期試運營期間的經(jīng)驗，找準酒店市場定位，考慮到酒店客房數(shù)量、服務(wù)功能狀況，將酒店定位為經(jīng)濟型快捷酒店，結(jié)合同檔次酒店的價格及市場情況，制定合理的價格方案，避免因房價過高或者過低，給酒店造成損失。
㈡ 依靠MM優(yōu)勢
作為甘肅MM酒店管理公司委托管理酒店，酒店要重點依靠MM內(nèi)部資源，使酒店服務(wù)更具航空特色：
1、通過服務(wù)創(chuàng)新，增加航空特色服務(wù)內(nèi)容：如享受機場貴賓通道、貴賓休息室、前臺辦理值機手續(xù)、機場大巴停靠、代訂機票等增值服務(wù)，體現(xiàn)MM酒店特色。
2、積極利用集團內(nèi)相關(guān)板塊資源優(yōu)勢，推廣酒店產(chǎn)品，如文化傳媒板塊的宣傳優(yōu)勢、旅游板塊的客源優(yōu)勢。
3、主動與在張掖有業(yè)務(wù)的板塊機場簽訂接待服務(wù)協(xié)議，爭取集團內(nèi)部接待指定酒店。
㈢ 積極開拓政府單位市場
張掖市作為一個農(nóng)業(yè)城市和旅游城市，旅游淡季客源急劇下降，當?shù)責(zé)o大型工業(yè)和服務(wù)業(yè)企業(yè)，商務(wù)客源較少，淡季具有差旅需求的客源主要以政府單位為主，各縣區(qū)政府單位來張掖市辦理業(yè)務(wù)為主要客源市場，以這部分客源作為主要攻克對象是酒店淡季營收的重點，因此酒店將根據(jù)需求制定合理的協(xié)議房價、獎勵政策、逐一上門拜訪爭取客源。
㈣ 網(wǎng)絡(luò)作為主要銷售渠道
酒店開業(yè)至今，網(wǎng)絡(luò)貢獻客源占比約40%，本次旺季通過網(wǎng)絡(luò)銷售，成功的彌補了本酒店旅行社、團隊缺失的問題，同時提高了酒店平均房價。網(wǎng)絡(luò)流量的多少、網(wǎng)上點評的優(yōu)劣直接體現(xiàn)了品牌質(zhì)量，對以后甘肅MM“AA”品牌推廣具有至關(guān)重要的作用，同時對酒店來說，網(wǎng)絡(luò)客人房價相對較高，在淡季沒有旅行社、團隊的情況下，網(wǎng)絡(luò)的宣傳作用必將大大突顯。
㈤ 旅行社團隊作為銷售補充
張掖市作為旅游城市，旺季團隊是最大的客源，但近年來張掖酒店市場競爭環(huán)境惡劣，旅行社壓價、同行惡意競爭現(xiàn)象嚴重，團隊房價已低至極限，因此我酒店沒有必要完全依靠旅行社生存，旺季對團隊房量進行控制，留出足夠的空間發(fā)展散客、網(wǎng)絡(luò)市場，才能使酒店收益最大化。
5、加大員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和服務(wù)意識，打造MM服務(wù)品牌
作為剛起步的甘肅MM“AA”品牌酒店，服務(wù)質(zhì)量是第一位的，服務(wù)質(zhì)量是品牌形象最主要的體現(xiàn)，通過抓培訓(xùn)、提素質(zhì)、樹意識，提升酒店品牌形象，為品牌后期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
一、廈門市酒店式公寓現(xiàn)狀
通過深入調(diào)研，近年來，廈門酒店式公寓主要呈現(xiàn)以下六個方面主要特點：
㈠發(fā)展速度快。2005年7月前，廈門市僅存在4家酒店式公寓，2006年3月迅速發(fā)展至近100家，今年4月達到373家。目前經(jīng)營主體超過100家，有房間5000余間(套)，房產(chǎn)總價值約20億元，從業(yè)人員lOOO余人。
(二)經(jīng)營區(qū)域較為集中。主要分布在交通便利的車站、碼頭附近和商業(yè)繁華地帶，主要在單身公寓等高層民用住宅里，但也有少數(shù)在商品房內(nèi)，在房屋未出租的空檔提供一日租或鐘點房。
(三)經(jīng)營范圍廣，經(jīng)營方式靈活。大多數(shù)經(jīng)營者向工商部門登記取得了《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)營范圍包括酒店管理、物業(yè)管理、房地產(chǎn)等。經(jīng)營者既有專門酒店式服務(wù)管理公司，也有打“球”的物業(yè)中介單位，他們將分散于個人的公寓大量承租下來后，集中管理，為旅客及其他租住人提供短期住宿服務(wù)。
(四)同一公寓樓多家單位經(jīng)營，客房交叉。如位于廈禾路268號的源通中心共有29個樓層676戶，有7家酒店管理公司分別向業(yè)主租賃133間(戶)公寓作為接待旅客住宿的場所。酒店式公寓的機構(gòu)設(shè)置和管理模式與星級酒店相似，設(shè)有駐店經(jīng)理、前廳部(總臺)、客房部等。
(五)收費便宜，市場較好。經(jīng)營單位主要是通過網(wǎng)上訂房與相關(guān)單位簽訂協(xié)議，刊登、張貼、發(fā)放廣告，以及住客推介、請人拉客等多種方式招徠旅客。客房裝修及配置與二、三星級酒店相似。但收費更便宜，根據(jù)房間提供的設(shè)施及大小，每間每天收費100至200元，豪華間300元左右。據(jù)調(diào)查，入住率基本保持在70％以上。
(六)經(jīng)營收費項目多樣，手續(xù)合法。經(jīng)營公司收費經(jīng)物價局批準，并執(zhí)行旅館價格調(diào)節(jié)基金，向稅務(wù)機關(guān)繳納營業(yè)稅，使用的發(fā)票有房屋出租專用發(fā)票，也有市地稅局統(tǒng)一印制的。廈門市賓館、旅館業(yè)(住宿)專用發(fā)票或“廈門市服務(wù)業(yè)統(tǒng)一發(fā)慕”，收費項目填寫“房費”。
二、設(shè)立酒店式公寓的建筑消防安全條件狀況
廈門酒店式公寓大部分設(shè)在已通過消防驗收合格的高層公寓樓。經(jīng)營者將公寓樓的部分樓層的房間集中起來管理，運行一種“名為公寓，實為酒店”的管理模式。然而公寓樓功能變?yōu)槁灭^后，建筑類別轉(zhuǎn)變?yōu)楣步ㄖ０垂娋奂瘓鏊M行嚴格要求，火災(zāi)危險性和相應(yīng)的消防安全要求均大大提升，所以從嚴格意義來說，這些所謂的酒店式公寓并不具備作為對外經(jīng)營場所消防安全條件。以建筑高度不超過100米的一類高層民用建筑為例，主要表現(xiàn)在幾個方面：
㈠從消防設(shè)施上看，公共建筑比民用建筑要求嚴格得多。
1、消防疏散設(shè)施方面，酒店、賓館作為公共建筑必須滿足雙向疏散或袋形走道的相關(guān)規(guī)定。其疏散寬度是按照人員數(shù)來核算的，且其疏散樓梯間的最小凈寬為1.2米。而作為住宅使用的民用建筑疏散樓梯的最小凈寬為1.1米。
2、在消防用水方面，一類高層普通旅館室內(nèi)消防用水量為40L／s，室外消防用水量30L／s火災(zāi)延續(xù)時間按3.00計，折算消防總用水量為540噸：一類高層普通住宅室內(nèi)消防用水量為30L／s，室外消防用水量20L／s，火災(zāi)延續(xù)時間按2.00計，折算消防總用水量為252噸。
3、在消防電梯設(shè)置方面，作為住宅使用的高層建筑中，只有塔式住宅以及十二層及十二層以上的單元式住宅或通廊式住宅需要設(shè)置消防電梯，而一類公共建筑及超過32米的二類公共建筑則都應(yīng)設(shè)置消防電梯。
4、在自動消防設(shè)施上看，酒店、賓館的客房均要求設(shè)置火災(zāi)自動報警設(shè)施，自動噴水滅火系統(tǒng)及火災(zāi)應(yīng)急照明裝置，而屆住建筑則只需在公共部位設(shè)置自動消防設(shè)施。
㈢從建筑內(nèi)部裝修上看，酒店、賓館客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過阻燃處理。而作為純住宅使用的公寓，對于住戶自家的裝修材料無相關(guān)的防火要求。
(三)從管理上看，酒店、旅館客房作為防火重點部位，房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南，房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備。服務(wù)員在整理房間時要仔細檢查，對煙痰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋：平時應(yīng)不斷巡邏查看。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時采取措施。酒店、旅館店必須落實消防安全責(zé)任制，建立健全各項消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理職責(zé)，定期組織防火檢查，消除火災(zāi)隱患，加強員工消防教育培訓(xùn)，制定并經(jīng)常演練滅火、疏散預(yù)案。
(四)從法律程序上看，作為對外經(jīng)營的公共場所，酒店、旅館在開業(yè)前除了取得相關(guān)的建筑審核驗收文書外，還應(yīng)申報開業(yè)前消防安全檢查，在取得消防安全檢查合格文書后，方能開業(yè)。
三、公酒店式公寓存在主要消防安全隱患
公寓樓作為民用住宅雖已經(jīng)消防部門審核同意使用，但經(jīng)營者未經(jīng)建設(shè)規(guī)劃部門批準，將民用住宅改為經(jīng)營性質(zhì)的酒店，改變了公寓樓的使用功能，有的還進行了二次裝修，且未經(jīng)消防部門驗收，存在不少消防安全隱患。
(―)沒有取得消防前置審批許可。很多酒店式公寓經(jīng)營者借物業(yè)管理之名，行旅館業(yè)經(jīng)菌之實。廈門思明、湖里兩區(qū)的118家酒店式公寓中，有103家酒店式公寓取得工商部門的“營業(yè)執(zhí)照”審批，但其注冊登記的經(jīng)營范圍是：房屋出租、物業(yè)管理、酒店管理或酒店管理咨詢，未涉及旅館、客房經(jīng)營范圍。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，經(jīng)營旅館業(yè)在工商登記注冊之前，必須實行前置審批，取得公安機關(guān)《特種行業(yè)許可證》和公安消防驗收許可。但上述103家酒店式公寓因以房屋出租、物業(yè)管理等名義在工商登記注冊，避開了旅館業(yè)經(jīng)營必需的前置審批，均未取得《特種行業(yè)許可證》和消防驗收審批。
(二)消防設(shè)施無法滿足現(xiàn)實需要。由于大部分酒店式公寓是按普通民房標準進行建造。作為整幢建筑物雖已經(jīng)消防審核驗收，但經(jīng)營者往往擅自改變用途，二次裝修后，消防設(shè)施不完善，疏散通道不暢通，不符合旅館業(yè)的消防安全要求，存在諸多消防安全隱患。要是發(fā)生火災(zāi)事故，極易造成群死群傷和重大財產(chǎn)損失。
(三)消防管理責(zé)任不落實。由于酒店式公寓
以出租房屋之名，行旅館業(yè)經(jīng)營之實。如果公安機關(guān)按旅館業(yè)來管理，他們大多又沒有辦理“特種行業(yè)許可證”和“消防安全許可證”。如果按照出租房屋來管理，而這些酒店式公寓又是以旅館業(yè)的形式進行經(jīng)營，提供酒店式的服務(wù)，客人大多是短期住宿，有的住一、二天，有的住幾小時。酒店式公寓這種介于出租房屋和旅館業(yè)之間的特點，導(dǎo)致目前管理主體不明確、管理責(zé)任不落實，加上業(yè)主從追求經(jīng)濟利益出發(fā)，千方百計躲避檢查，失控漏管現(xiàn)象普遍存在。
四、規(guī)范酒店式公寓消防管理的對策
廈門市政府對規(guī)范酒店式公寓管理十分重視。2006年11月，市政府辦公廳組織公安、消防、安監(jiān)、旅游、工商、衛(wèi)生、法制等部門及思明區(qū)政府組成課題調(diào)研組，對全市酒店式公寓的現(xiàn)狀、管理情況開展調(diào)研，2007年6月，聯(lián)合起草《廈門市酒店式公寓管理辦法》，(簡稱《辦法》)，以征求意見稿形式報市政府。《辦注》明確提出酒店式公寓經(jīng)營者必須按照開辦社會旅館的要求，依照有關(guān)法律、法規(guī)辦理相關(guān)許可后方可營業(yè)，酒店式公寓比照旅館業(yè)要求進行管理。筆者通過調(diào)研和參與《辦法》的起草，對規(guī)范酒店式公寓消防管理提出如下對策。
(一)將酒店式公寓定義為旅館業(yè)。“酒店式公寓”與“酒店式公寓”的區(qū)別在于，前者是居住建筑，而后者是旅館建筑。公寓式酒店指按公寓式(單元式)分隔出租的酒店，應(yīng)按旅館建筑處理。各職能部門應(yīng)視其為酒店、賓館進行消防監(jiān)督管理。
(二)制定相應(yīng)消防技術(shù)標準。鑒于廈門市酒店式公寓的現(xiàn)狀，筆者認為可按照“疏堵結(jié)臺，劃線管理”的方法，在確保場所基本消防安全的前提下，制定相應(yīng)的“酒店式公寓消防技術(shù)標準”，對酒店式公寓進行分類管理，通過消防技術(shù)手段，幫助具備條件的酒店式公寓達到相應(yīng)的消防安全條件：1、利用多層、高層已建公寓、住宅整幢改為酒店式公寓的，原則上按多層、高層公共建筑的要求進行改造：2、利用多層、高層已建建筑的部分公寓、住宅樓層改為酒店式公寓的，可在滿足防火分隔、安全疏散要求以及防排煙要求的前提下，適當放寬對其他消防設(shè)施的要求。可設(shè)置簡易噴淋系統(tǒng)和獨立式火災(zāi)自動報警裝置來滿足消防安全要求。
(三)從源頭上嚴格消防審核。應(yīng)嚴格酒店式公寓的審批程序，鑒于居住建筑與公共建筑在消防安全要求上的種種不同及增設(shè)消防設(shè)施的難度。規(guī)劃部門在審批建筑變更申報時，對與居住建筑中部分樓層變更為酒店、賓館的申請應(yīng)予慎重考慮。消防部門在受理二次裝修時，必須以建設(shè)規(guī)劃為前置條件，根據(jù)專項管理辦法對不同類型的酒店式公寓改造進行消防設(shè)計審核。酒店式公寓業(yè)主應(yīng)在改造工程完工后申報消防驗收，合格后方能投入使用。50張床位以上的酒店式公寓還應(yīng)向公安消防機構(gòu)申報消防安全檢查，取得《消防安全檢查意見書》，管理人員應(yīng)當參加公安消防部門組織的培訓(xùn)，取得消防安全崗位上崗證書，酒店式公寓應(yīng)當建立消防安全責(zé)任制。配備必要的消防設(shè)施，設(shè)立消防安全警示標志，酒店式公寓方能正式對外營業(yè)。
