時間：2023-03-27 16:39:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學(xué)無機化學(xué)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：無機化學(xué)；若干問題；重大進展
1新時期無機化學(xué)中的若干重大進展
1.1有機體系建設(shè)中水熱合成技術(shù)的突破
根據(jù)有關(guān)無機化學(xué)研究小組的設(shè)計與研發(fā)來看，無機化學(xué)在研發(fā)中出現(xiàn)了最新的無機化學(xué)反應(yīng)，特別是在低溫狀態(tài)下，該反應(yīng)能夠?qū)崿F(xiàn)一系列的非氧化物納米材料，并結(jié)合水熱合成技術(shù)，以及溶劑熱合成原理與水熱合成技術(shù)，并在一定的密封空間進行反應(yīng)，最終實現(xiàn)有機溶劑的化學(xué)反應(yīng)，該有機化學(xué)方面的技術(shù)性突破，很多學(xué)者將其給予報道，就在不久前的美國《化學(xué)與工程新聞》雜志上，針對該研究的報道就被評為“稻草變黃金”，被認為是一種“新穎的和非常有趣的合成方法，……將促進該領(lǐng)域更深入的工作”，又例如無機化學(xué)領(lǐng)域中的多元金屬硫族化合物形成的納米材料溶劑熱合成技術(shù)，就是該領(lǐng)域的全新研發(fā)進展，充分地運用好該技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。國內(nèi)針對無機水熱合成技術(shù)的研究，以及國際上鑒于對該領(lǐng)域的突破性研究都取得了不小的成就，特別是國家重點實驗室的教授應(yīng)邀在2001年的美國化學(xué)研討會上就《化學(xué)研究評述》撰寫綜述論文，并針對該領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了積極的研究，希望給無機化學(xué)帶來全新的突破。
1.2納米技術(shù)和無機聚合物方面的突破
目前，學(xué)術(shù)期刊上有大量關(guān)于納米技術(shù)和無機聚合物方面的學(xué)術(shù)論文，很多論文具有國際化高水平，很多具有創(chuàng)新型的技術(shù)并得到了廣大學(xué)者的廣泛重視，例如合成性的納米金屬分子籠（nanometer-sizedmetallomolecularcage）成功地構(gòu)建了具有Oh對稱的立方體金屬-有機籠子[Ni6(tpst)8Cl12]，該構(gòu)架模式能夠容納較多的離子和溶劑分子，是對納米技術(shù)的全新突破。另外，針對金屬納米線和金屬-有機納米板的合成領(lǐng)域也有著全新的突破，特別是在自組裝規(guī)律、空間結(jié)構(gòu)、電子結(jié)構(gòu)方面具有探索性的進展，實現(xiàn)了物理化學(xué)性能方面的延伸。另外還在空間結(jié)構(gòu)與性質(zhì)和性能方面找尋關(guān)系規(guī)律，例如學(xué)者李亞棟課題組發(fā)現(xiàn)了一些具有準層狀結(jié)構(gòu)特性的金屬鉍，該金屬鉍能夠形成一種新型的單晶多壁金屬納米管，這是首例國際上比較認可的由金屬形成的單晶納米管，特別是鉍納米管的發(fā)現(xiàn)，為無機化學(xué)研究找尋了新的突破點，針對無機納米管的形成機理及應(yīng)用研究，使得無機化學(xué)形成新的對象和研究課題。例如很多研究者還利用人工合成的有機無機層狀結(jié)構(gòu)，積極的合成了金屬鎢單晶納米線和高質(zhì)量的WS2納米管，該技術(shù)積極地分析了層狀前驅(qū)體到納米管的層狀卷曲機制，為一維納米線和納米管的合成展示出全新的領(lǐng)域。
2新時期針對無機化學(xué)研究發(fā)展的展望
縱覽過去的幾年，我們看出無機化學(xué)有著矚目的成就，許多激動人心的研究，恰如其分的實現(xiàn)了該學(xué)科的復(fù)興，使得無機化學(xué)改變傳統(tǒng)的理念，逐漸走向卓越的發(fā)展階段，回顧已經(jīng)取得的成就，及通過近幾年的學(xué)術(shù)研究成果來看，無機化學(xué)和物理學(xué)科能夠有效地推動科技的進步，實現(xiàn)各領(lǐng)域的全面發(fā)展。由于各學(xué)科的相互滲透、生產(chǎn)技術(shù)的要求、實驗手段的增加，以及現(xiàn)代結(jié)構(gòu)理論的建立與發(fā)展，使無機化學(xué)在傳統(tǒng)領(lǐng)域以及在化學(xué)與生物、物理、數(shù)學(xué)等邊緣學(xué)科方面都獲得了重大進展。就近幾年的發(fā)展來看，無機化學(xué)在某種程度上取得了突破性的進展，實現(xiàn)了與國際化的接軌，從傳統(tǒng)無機化學(xué)的角度，使得其在新時代背景下有著全新的突破，保持了與國際的接軌。針對最近幾年生物無機化學(xué)的發(fā)展，使得該領(lǐng)域形成了學(xué)術(shù)化的交流，發(fā)展中促進了該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)提高，研究水平逐年提高。未來在新時期新技術(shù)科技的帶動下，無機化學(xué)領(lǐng)域更是會突飛猛進的向前發(fā)展，就目前的總體發(fā)展水平來看，生物無機化學(xué)還與國際化的發(fā)展水平有著一定的差距，需要國家給予大力的技術(shù)支持和必要的經(jīng)費投入，需要國家培養(yǎng)出具有一定專業(yè)知識的杰出青年，為無機化學(xué)發(fā)展做出積極地貢獻。
3結(jié)語
【論文關(guān)鍵詞】:無機化學(xué)；研究前沿；研究進展
【論文摘要】:無機化學(xué)是化學(xué)學(xué)科里其它各分支學(xué)科的基礎(chǔ)學(xué)科，在近年來取得較突出的進展，主要表現(xiàn)在固體材料化學(xué)、配位化學(xué)等方面。未來無機化學(xué)的發(fā)展特點是各學(xué)科交叉縱橫相互滲透，用以解決工業(yè)生產(chǎn)與人民生活的實際問題。文章就當代無機化學(xué)研究的前沿與未來發(fā)展趨勢做了簡要闡述。
當前無機化學(xué)的發(fā)展趨向主要是新型的無機化合物的合成和應(yīng)用，以及新的研究領(lǐng)域的開辟和建立。因此21世紀理論與計算方法的運用將大大加強理論和實驗更加緊密的結(jié)合。同時各學(xué)科間的深入發(fā)展和學(xué)科間的相互滲透，形成許多學(xué)科的新的研究領(lǐng)域。例如，生物無機化學(xué)就是無機化學(xué)與生物學(xué)結(jié)合的邊緣學(xué)科；固體無機化學(xué)是十分活躍的新興學(xué)科；作為邊沿學(xué)科的配位化學(xué)日益與其它相關(guān)學(xué)科相互滲透與交叉。
根據(jù)國際上最新進展和我國的具體情況,文章就“無機合成與制備化學(xué)研究進展”和“我國無機化學(xué)最新研究進展”兩個方面進行闡述：
一、無機合成與制備化學(xué)研究進展
無機合成與制備在固體化學(xué)和材料化學(xué)研究中占有重要的地位,是化學(xué)和材料科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科。發(fā)展現(xiàn)代無機合成與制備化學(xué),不斷地推出新的合成反應(yīng)和路線或改進和綠化現(xiàn)有的陳舊合成方法,不斷地創(chuàng)造與開發(fā)新的物種,將為研究材料結(jié)構(gòu)、性能(或功能)與反應(yīng)間的關(guān)系、揭示新規(guī)律與原理提供基礎(chǔ)。近年來無機合成與制備化學(xué)研究的新進展主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
（一）極端條件合成
在現(xiàn)代合成中愈來愈廣泛地應(yīng)用極端條件下的合成方法與技術(shù)來實現(xiàn)通常條件下無法進行的合成,并在這些極端條件下開拓多種多樣的一般條件下無法得到的新化合物、新物相與物態(tài)。超臨界流體反應(yīng)之一的超臨界水熱合成就是無機合成化學(xué)的一個重要分支。
（二）軟化學(xué)合成
與極端條件下的合成化學(xué)相對應(yīng)的是在溫和條件下功能無機材料的合成與晶化,即溫和條件下的合成或軟化學(xué)合成。由于苛刻條件對實驗設(shè)備的依賴與技術(shù)上的不易控制性,減弱了材料合成的定向程度。而溫和條件下的合成化學(xué)——即“軟化學(xué)合成”,正是具有對實驗設(shè)備要求簡單和化學(xué)上的易控性和可操作性特點,因而在無機材料合成化學(xué)的研究領(lǐng)域中占有一席之地。
（三）缺陷與價態(tài)控制
缺陷與特定價態(tài)的控制是固體化學(xué)和固體物理重要的研究對象,也是決定和優(yōu)化材料性能的主要因素。材料的許多性質(zhì)如發(fā)光、導(dǎo)電、催化等都和缺陷與價態(tài)有關(guān)。晶體生長行為和材料的反應(yīng)性與缺陷關(guān)系密切,因此,缺陷與價態(tài)在合成中的控制顯然成為重要的科學(xué)題。缺陷與特定價態(tài)的生成和變化與材料最初生成條件有關(guān),因此，可通過控制材料生成條件來控制材料中的缺陷和元素的價態(tài)。
（四）計算機輔助合成
計算機輔助合成是在對反應(yīng)機理有了了解的基礎(chǔ)上進行的理論模擬過程。國際上一般為建立與完善合成反應(yīng)與結(jié)構(gòu)的原始數(shù)據(jù)庫,再在系統(tǒng)研究其合成反應(yīng)與機理的基礎(chǔ)上,應(yīng)用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)并結(jié)合基因算法、退火、Monte2Carlo優(yōu)化計算等建立有關(guān)的合成反應(yīng)數(shù)學(xué)模型與能量分布模型,并進一步建立定向合成的專家決策系統(tǒng)。
（五）組合化學(xué)
組合化學(xué)是利用組合論的思想和理論,將構(gòu)建單元通過有機/無機合成或化學(xué)法修飾,產(chǎn)生分子多樣性的群體(庫),并進行優(yōu)化選擇的科學(xué)。組合化學(xué)用于合成肽組合庫,也稱組合合成、組合庫和自動合成法。組合方法同時用n個單元與另外一組n′個單元反應(yīng),得到所有組合的混合物,即n+n′個構(gòu)建單元產(chǎn)生n×n′批產(chǎn)物。
（六）理想合成
理想合成是從易得的起始物開始,經(jīng)過一步簡單、安全、環(huán)境友好、反應(yīng)快速、100%產(chǎn)率獲得目標產(chǎn)物。趨近理想合成策略之一是開發(fā)一步合成反應(yīng)，如富勒烯及相關(guān)高級結(jié)構(gòu)的合成,從易得的石墨出發(fā),只需一步反應(yīng)即得到目標產(chǎn)物,產(chǎn)率44%。趨近理想合成策略之二為單元操作。相對復(fù)雜的分子,如藥物、天然產(chǎn)物的合成,需要多步反應(yīng)完成。在自然界里,生物采取多級合成的策略,在眾多酶的作用下,用前一步催化反應(yīng)的產(chǎn)物作為后續(xù)反應(yīng)的起始物,直至目的產(chǎn)物的生成。
（七）仿生合成
仿生合成無論從理論還是從應(yīng)用上都將具有非常誘人的前景。無機合成與制備化學(xué)在生物礦化、有機/無機納米復(fù)合、無機分子向生物分子轉(zhuǎn)化等研究領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。用一般常規(guī)方法難于進行的非常復(fù)雜的合成如何利用生物合成將其變?yōu)楦咝А⒂行颉⒆詣舆M行的合成。例如生物體對血紅素的合成可以從最簡單的酪氨酸經(jīng)過一系列酶的作用很容易地合成出結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜的血紅素。因此,仿生合成將成為21世紀合成化學(xué)中的前沿領(lǐng)域。
二、我國無機化學(xué)研究最新進展
近幾年我國無機化學(xué)基礎(chǔ)研究取得突出進展，成果累累，主要在以下幾個方面取得了令人矚目的成績：
(1)中科大錢逸泰、謝毅研究小組在水熱合成工作的基礎(chǔ)上，在有機體系中設(shè)計和實現(xiàn)了新的無機化學(xué)反應(yīng)，在相對低的溫度下制備了一序列非氧化物納米材料。溶劑熱合成原理與水熱合成類似，以有機溶劑代替水，在密封體系中實現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)。他們在苯中280度下將GaCl3和Li3N反應(yīng)制得納米GaN的工作發(fā)表在Science上。
(2)吉林大學(xué)馮守華、徐如人研究組應(yīng)用水熱合成技術(shù)，從簡單的反應(yīng)原料出發(fā)成功地合成出具有螺旋結(jié)構(gòu)的無機-有機納米復(fù)合材料，M（4，4''''-bipy）2(VO2)2(HPO4)4(M=Co;Ni)。在這兩個化合物中，PO4四面體和VO4三角雙錐通過共用氧原子交替排列形成新穎的V/P/O無機螺旋鏈。
(3)南京大學(xué)熊仁根、游效曾等在光學(xué)活性類沸石的組裝及其手性拆分功能研究方面設(shè)計和合成具有手性與催化功能的無機有機雜化多維結(jié)構(gòu)，他們改性了光學(xué)活性的天然有機藥物（奎寧），以它作為配體同金屬離子自組裝構(gòu)成了一個能進行光學(xué)拆分消旋2-丁醇和3-甲基-2-丁醇，拆分率達98﹪以上的三維多孔類沸石。
(4)中國科學(xué)院福建物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究所洪茂椿,吳新濤等在納米材料和無機聚合物方面的工作引起國內(nèi)外同行的廣泛重視。他們成功地合成納米金屬分子籠（nanometer-sizedmetallomolecularcage）,還成功的構(gòu)筑了一個新型的具有納米級孔洞的類分子篩[{Zn4(OH)2(bdc)3}.4(dmso)2H2O]n，其中孔洞的大小近一納米。在金屬納米線和金屬-有機納米板的合成和結(jié)構(gòu)的研究成果斐然。設(shè)計合成了一些金屬納米線，金屬-非金屬納米線和金屬有機納米板。
(5)北京大學(xué)高松研究小組在磁分子材料的研究方面取得了突出成果。在水溶液中以1：1：1的摩爾比緩慢擴散K3[M（CN）6]（M=Fe3+，Co3+），bpym(2,2''''-bipyrimidine)和Nd(NO3)3,合成了第一例氰根橋聯(lián)的4f-3d二維配位高分子[NdM(bpym)(H2O)4(CN)6]。3H2O，24個原子形成的二維拓撲結(jié)構(gòu)。
(6)清華大學(xué)李亞棟研究組在新型一維納米結(jié)構(gòu)的制備、組裝方面取得了突出的進展。李亞棟課題組首次發(fā)現(xiàn)了由具有準層狀結(jié)構(gòu)特性的金屬鉍形成的一種新型的單晶多壁金屬納米管，有關(guān)研究成果在美國化學(xué)會志上（J.Am.Chem.Soc.123(40),9904-9905,2001）報道。這是國際上首例由金屬形成的單晶納米管，鉍納米管的發(fā)現(xiàn)為無機納米管的形成機理和應(yīng)用研究提供了新的對象和課題。
面對生命科學(xué)、材料科學(xué)、信息科學(xué)等其他學(xué)科迅速發(fā)展的挑戰(zhàn)和人類對認識和改造自然提出的新要求，化學(xué)在不斷地創(chuàng)造出新的物質(zhì)和品種來滿足人民的物質(zhì)文化生活，造福國家，造福人類。當前，資源的有效開發(fā)利用、環(huán)境保護與治理、社會和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展、人口與健康和人類安全、高新材料的開發(fā)和應(yīng)用等向我國的科學(xué)工作者提出一系列重大的挑戰(zhàn)性難題，迫切需要化學(xué)家在更高層次上進行化學(xué)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造出新的理論、方法和手段，并從學(xué)科自身發(fā)展和為國家目標服務(wù)兩個方面不斷提出新的思路和戰(zhàn)略設(shè)想，以適應(yīng)21世紀科學(xué)發(fā)展的需求。
參考文獻
[1]徐如人，龐文琴.無機合成與制備化學(xué)[M].北京：高等教育出版社.2001.
[2]馮守華,徐如人.無機合成與制備化學(xué)研究進展[J].化學(xué)進展，2000（12）.
1網(wǎng)絡(luò)多媒體結(jié)合無機化學(xué)的重要性
相對于其他藥學(xué)專業(yè)而言，由于無機化學(xué)涉及范圍廣泛，以及與藥物化學(xué)、醫(yī)用化學(xué)、有機化學(xué)息息相關(guān)等特點，決定了無機化學(xué)教學(xué)的特殊性。諸如在講解原子結(jié)構(gòu)中波函數(shù)的圖形、分子結(jié)構(gòu)中原子軌道的雜化及成鍵等重點內(nèi)容時，過去簡單的照本宣科式教育根本無法讓學(xué)生建立起結(jié)構(gòu)的立體觀及成鍵機理的整體觀，嚴重影響后續(xù)課程教學(xué)的深入開展。在對配合物的化學(xué)鍵理論的講解中，對于晶體場理論的發(fā)生機理，沒有形象的演示，同學(xué)們很難完整地理解。因此，如何將抽象的形象、機理進行簡單、直接地表述，一直困擾著無機化學(xué)教學(xué)人員。過去那種“填鴨式”的傳統(tǒng)教學(xué)方式已不可能在有限的時間內(nèi)向?qū)W生傳遞如此新穎眾多的內(nèi)容及進展信息，而將網(wǎng)絡(luò)多媒體應(yīng)用到無機化學(xué)的課程，則可以為學(xué)生提供更為直觀的圖像和影音視頻，有利于學(xué)生的理解和記憶。
2網(wǎng)絡(luò)多媒體結(jié)合無機化學(xué)雙語教學(xué)的優(yōu)勢
2.1教學(xué)內(nèi)容形象生動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)可以將數(shù)據(jù)、文字、圖像、聲音有機地融為一體，能夠大大豐富信息的表現(xiàn)力。因為多媒體課件可以節(jié)省教師課堂板書時間，避免因書寫筆誤給學(xué)生帶來的困惑，可以增大課堂信息容量，從而使教師有更多時間講解重點、難點，也可以講授一些擴展學(xué)生知識面的相關(guān)知識，從而在很大程度上提高教學(xué)質(zhì)量和課堂效率。另外，由于電子產(chǎn)品的普及，學(xué)生們即使對課堂的內(nèi)容尚未完全理解，也可以復(fù)制教師的課件，用電腦、平板電腦及手機等電子產(chǎn)品在課后溫習(xí)。這樣可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，更好地提高教學(xué)效果。很多無機化學(xué)的原理就算用漢語講解也很費時費力，課程本身抽象難懂，更不用說英語講解了。這時我們可以充分借助多媒體課件的優(yōu)點，使用圖片及動畫、視頻等輔助手段，既形象生動，又方便學(xué)生記憶和理解。例如：在講解稀溶液的依數(shù)性時，對于溶液蒸氣壓下降、凝固點降低、沸點升高和滲透壓的講解，可以借助于視頻，讓學(xué)生直觀地看到這幾種實驗現(xiàn)象，以加深記憶和理解；而對于比較抽象的原子軌道的雜化及成鍵等重點內(nèi)容的講解則可以借助動畫來演示過程，便于學(xué)生理解。課后學(xué)生普遍反映印象深刻，容易理解。另外節(jié)選一些英文原版教學(xué)片于課件中，不但活躍課堂氣氛，而且加強學(xué)生專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。
2.2在有限的課時內(nèi)輔助雙語教學(xué)，提高學(xué)生的英語水平大多數(shù)情況下，采用雙語教學(xué)后，由于此門課程的計劃學(xué)時往往并沒有增加，在原本中文授課的課時內(nèi)實現(xiàn)英文講授，會使教師和學(xué)生感覺到課時不足而導(dǎo)致不能充分理解。此外，授課還會受教師的英語表達能力、學(xué)生的聽力等因素的影響。采用多媒體技術(shù)可以很好地解決雙語教學(xué)和有限的課時之間的矛盾，多媒體的直觀展現(xiàn)可以對教師的英語表達起到輔助作用，有利于學(xué)生聽懂，從而提高學(xué)生的英語聽力。不僅如此，實施雙語教學(xué)，為學(xué)生營造一個良好的英語學(xué)習(xí)環(huán)境，在提高學(xué)生專業(yè)英語的同時，還可以提高他們的英文聽、說、讀、寫能力。
2.3提高學(xué)生自學(xué)和撰寫論文的能力目前很多高校都已進行了網(wǎng)絡(luò)課程及精品課程的建設(shè)，多媒體課件可以使其充分發(fā)揮重要作用，同時，校園網(wǎng)絡(luò)化的普及也使無機化學(xué)雙語教學(xué)增加了輔助手段，老師可以將教學(xué)知識及相關(guān)的拓展知識等相關(guān)信息于網(wǎng)上，還可以給學(xué)生提供一些兄弟院校相關(guān)課程的網(wǎng)站，有興趣和條件的同學(xué)可隨時閱讀，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，擴大學(xué)生的知識面。雙語教學(xué)的實施使學(xué)生掌握更多的英語專業(yè)詞匯，有效提高學(xué)生閱讀外文文獻的能力，極大地開闊學(xué)生專業(yè)視野，不僅可以掌握基礎(chǔ)理論和知識，還可以結(jié)合學(xué)科的發(fā)展增長新知識，獲得新成果，了解本專業(yè)的前沿發(fā)展方向，為學(xué)生畢業(yè)論文選題提供更多的選擇方向。
閱讀外文文獻能力的提高也會使學(xué)生撰寫論文的能力得到提高。雙語教學(xué)提高學(xué)生查閱外文文獻、撰寫和的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的國際意識與交流能力，使其在以后的學(xué)習(xí)與工作中更具有競爭力，有利于學(xué)生的長遠發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)多媒體結(jié)合雙語教學(xué)的實施，使學(xué)生更好地適應(yīng)和掌握當前信息化的大環(huán)境，提升學(xué)生的信息素養(yǎng)，實現(xiàn)與國際接軌，加強自身交流、合作的能力。
作者：王霞楊懷霞劉艷菊張淑玲單位：河南中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院
【論文摘要】: 無機化學(xué)是化學(xué)學(xué)科里其它各分支學(xué)科的基礎(chǔ)學(xué)科，在近年來取得較突出的進展，主要表現(xiàn)在固體材料化學(xué)、配位化學(xué)等方面。未來無機化學(xué)的發(fā)展特點是各學(xué)科交叉縱橫相互滲透，用以解決工業(yè)生產(chǎn)與人民生活的實際問題。文章就當代無機化學(xué)研究的前沿與未來發(fā)展趨勢做了簡要闡述。
當前無機化學(xué)的發(fā)展趨向主要是新型的無機化合物的合成和應(yīng)用，以及新的研究領(lǐng)域的開辟和建立。因此21世紀理論與計算方法的運用將大大加強理論和實驗更加緊密的結(jié)合。同時各學(xué)科間的深入發(fā)展和學(xué)科間的相互滲透，形成許多學(xué)科的新的研究領(lǐng)域。例如，生物無機化學(xué)就是無機化學(xué)與生物學(xué)結(jié)合的邊緣學(xué)科；固體無機化學(xué)是十分活躍的新興學(xué)科；作為邊沿學(xué)科的配位化學(xué)日益與其它相關(guān)學(xué)科相互滲透與交叉。
根據(jù)國際上最新進展和我國的具體情況,文章就“無機合成與制備化學(xué)研究進展”和“我國無機化學(xué)最新研究進展”兩個方面進行闡述：
一、無機合成與制備化學(xué)研究進展
無機合成與制備在固體化學(xué)和材料化學(xué)研究中占有重要的地位, 是化學(xué)和材料科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科。發(fā)展現(xiàn)代無機合成與制備化學(xué), 不斷地推出新的合成反應(yīng)和路線或改進和綠化現(xiàn)有的陳舊合成方法, 不斷地創(chuàng)造與開發(fā)新的物種, 將為研究材料結(jié)構(gòu)、性能(或功能) 與反應(yīng)間的關(guān)系、揭示新規(guī)律與原理提供基礎(chǔ)。近年來無機合成與制備化學(xué)研究的新進展主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
（一） 極端條件合成
在現(xiàn)代合成中愈來愈廣泛地應(yīng)用極端條件下的合成方法與技術(shù)來實現(xiàn)通常條件下無法進行的合成, 并在這些極端條件下開拓多種多樣的一般條件下無法得到的新化合物、新物相與物態(tài)。超臨界流體反應(yīng)之一的超臨界水熱合成就是無機合成化學(xué)的一個重要分支。
（二） 軟化學(xué)合成
與極端條件下的合成化學(xué)相對應(yīng)的是在溫和條件下功能無機材料的合成與晶化, 即溫和條件下的合成或軟化學(xué)合成。由于苛刻條件對實驗設(shè)備的依賴與技術(shù)上的不易控制性, 減弱了材料合成的定向程度。而溫和條件下的合成化學(xué)——即“軟化學(xué)合成”, 正是具有對實驗設(shè)備要求簡單和化學(xué)上的易控性和可操作性特點, 因而在無機材料合成化學(xué)的研究領(lǐng)域中占有一席之地。
（三） 缺陷與價態(tài)控制
缺陷與特定價態(tài)的控制是固體化學(xué)和固體物理重要的研究對象, 也是決定和優(yōu)化材料性能的主要因素。材料的許多性質(zhì)如發(fā)光、導(dǎo)電、催化等都和缺陷與價態(tài)有關(guān)。晶體生長行為和材料的反應(yīng)性與缺陷關(guān)系密切, 因此, 缺陷與價態(tài)在合成中的控制顯然成為重要的科學(xué)題。缺陷與特定價態(tài)的生成和變化與材料最初生成條件有關(guān), 因此，可通過控制材料生成條件來控制材料中的缺陷和元素的價態(tài)。
（四） 計算機輔助合成
計算機輔助合成是在對反應(yīng)機理有了了解的基礎(chǔ)上進行的理論模擬過程。 國際上一般為建立與完善合成反應(yīng)與結(jié)構(gòu)的原始數(shù)據(jù)庫, 再在系統(tǒng)研究其合成反應(yīng)與機理的基礎(chǔ)上, 應(yīng)用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)并結(jié)合基因算法、退火、Mon te2Carlo 優(yōu)化計算等建立有關(guān)的合成反應(yīng)數(shù)學(xué)模型與能量分布模型, 并進一步建立定向合成的專家決策系統(tǒng)。
（五） 組合化學(xué)
組合化學(xué)是利用組合論的思想和理論, 將構(gòu)建單元通過有機/無機合成或化學(xué)法修飾, 產(chǎn)生分子多樣性的群體(庫) , 并進行優(yōu)化選擇的科學(xué)。組合化學(xué)用于合成肽組合庫, 也稱組合合成、組合庫和自動合成法。組合方法同時用n 個單元與另外一組n′個單元反應(yīng), 得到所有組合的混合物, 即n+ n′個構(gòu)建單元產(chǎn)生n×n′批產(chǎn)物。
（六） 理想合成
理想合成是從易得的起始物開始, 經(jīng)過一步簡單、安全、環(huán)境友好、反應(yīng)快速、100% 產(chǎn)率獲得目標產(chǎn)物。趨近理想合成策略之一是開發(fā)一步合成反應(yīng)，如富勒烯及相關(guān)高級結(jié)構(gòu)的合成, 從易得的石墨出發(fā), 只需一步反應(yīng)即得到目標產(chǎn)物, 產(chǎn)率44%。趨近理想合成策略之二為單元操作。相對復(fù)雜的分子, 如藥物、天然產(chǎn)物的合成, 需要多步反應(yīng)完成。在自然界里, 生物采取多級合成的策略, 在眾多酶的作用下, 用前一步催化反應(yīng)的產(chǎn)物作為后續(xù)反應(yīng)的起始物, 直至目的產(chǎn)物的生成。
（七） 仿生合成
仿生合成無論從理論還是從應(yīng)用上都將具有非常誘人的前景。無機合成與制備化學(xué)在生物礦化、有機/無機納米復(fù)合、無機分子向生物分子轉(zhuǎn)化等研究領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。用一般常規(guī)方法難于進行的非常復(fù)雜的合成如何利用生物合成將其變?yōu)楦咝А⒂行颉⒆詣舆M行的合成。例如生物體對血紅素的合成可以從最簡單的酪氨酸經(jīng)過一系列酶的作用很容易地合成出結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜的血紅素。因此,仿生合成將成為21 世紀合成化學(xué)中的前沿領(lǐng)域。
二、我國無機化學(xué)研究最新進展
近幾年我國無機化學(xué)基礎(chǔ)研究取得突出進展，成果累累，主要在以下幾個方面取得了令人矚目的成績：
(1) 中科大錢逸泰、謝毅研究小組在水熱合成工作的基礎(chǔ)上，在有機體系中設(shè)計和實現(xiàn)了新的無機化學(xué)反應(yīng)，在相對低的溫度下制備了一序列非氧化物納米材料。溶劑熱合成原理與水熱合成類似，以有機溶劑代替水，在密封體系中實現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)。他們在苯中280度下將GaCl3和Li3N反應(yīng)制得納米GaN的工作發(fā)表在Science上。
(2) 吉林大學(xué)馮守華、徐如人研究組應(yīng)用水熱合成技術(shù)，從簡單的反應(yīng)原料出發(fā)成功地合成出具有螺旋結(jié)構(gòu)的無機-有機納米復(fù)合材料，M（4，4'-bipy）2(VO2)2(HPO4)4(M=Co;Ni)。在這兩個化合物中，PO4四面體和VO4三角雙錐通過共用氧原子交替排列形成新穎的V/P/O無機螺旋鏈。
(3) 南京大學(xué)熊仁根、游效曾等在光學(xué)活性類沸石的組裝及其手性拆分功能研究方面設(shè)計和合成具有手性與催化功能的無機有機雜化多維結(jié)構(gòu)，他們改性了光學(xué)活性的天然有機藥物（奎寧），以它作為配體同金屬離子自組裝構(gòu)成了一個能進行光學(xué)拆分消旋 2-丁醇和3-甲基-2-丁醇，拆分率達 98?以上的三維多孔類沸石。
(4) 中國科學(xué)院福建物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究所洪茂椿,吳新濤等在納米材料和無機聚合物方面的工作引起國內(nèi)外同行的廣泛重視。他們成功地合成納米金屬分子籠（nanometer-sized metallomolecular cage）,還成功的構(gòu)筑了一個新型的具有納米級孔洞的類分子篩[{Zn4(OH)2(bdc)3}.4(dmso)2H2O]n，其中孔洞的大小近一納米。在金屬納米線和金屬-有機納米板的合成和結(jié)構(gòu)的研究成果斐然。設(shè)計合成了一些金屬納米線，金屬-非金屬納米線和金屬有機納米板。
(5) 北京大學(xué)高松研究小組在磁分子材料的研究方面取得了突出成果。在水溶液中以1：1：1的摩爾比緩慢擴散K3[M（CN）6]（M=Fe3+，Co3+），bpym(2,2'-bipyrimidine)和Nd(NO3)3,合成了第一例氰根橋聯(lián)的4f-3d二維配位高分子[NdM(bpym)(H2O)4(CN)6]。3H2O，24個原子形成的二維拓撲結(jié)構(gòu)。
(6) 清華大學(xué)李亞棟研究組在新型一維納米結(jié)構(gòu)的制備、組裝方面取得了突出的進展。李亞棟課題組首次發(fā)現(xiàn)了由具有準層狀結(jié)構(gòu)特性的金屬鉍形成的一種新型的單晶多壁金屬納米管，有關(guān)研究成果在美國化學(xué)會志上（J.Am.Chem.Soc.123(40),9904-9905,2001）報道。這是國際上首例由金屬形成的單晶納米管，鉍納米管的發(fā)現(xiàn)為無機納米管的形成機理和應(yīng)用研究提供了新的對象和課題。
面對生命科學(xué)、材料科學(xué)、信息科學(xué)等其他學(xué)科迅速發(fā)展的挑戰(zhàn)和人類對認識和改造自然提出的新要求，化學(xué)在不斷地創(chuàng)造出新的物質(zhì)和品種來滿足人民的物質(zhì)文化生活，造福國家，造福人類。當前，資源的有效開發(fā)利用、環(huán)境保護與治理、社會和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展、人口與健康和人類安全、高新材料的開發(fā)和應(yīng)用等向我國的科學(xué)工作者提出一系列重大的挑戰(zhàn)性難題，迫切需要化學(xué)家在更高層次上進行化學(xué)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造出新的理論、方法和手段，并從學(xué)科自身發(fā)展和為國家目標服務(wù)兩個方面不斷提出新的思路和戰(zhàn)略設(shè)想，以適應(yīng)21世紀科學(xué)發(fā)展的需求。
參考文獻
[1] 徐如人， 龐文琴. 無機合成與制備化學(xué) [M]. 北京：高等教育出版社. 2001.
[2] 馮守華, 徐如人. 無機合成與制備化學(xué)研究進展[J]. 化學(xué)進展 ，2000（12）.
21世紀的國際競爭主要體現(xiàn)為人才的競爭，具有高學(xué)歷，高科研素質(zhì)的尖端人才，更是提升國家競爭力的有力保障。高等學(xué)校作為培養(yǎng)人才的基地和搖籃，如何使大學(xué)生在汲取知識的同時，培養(yǎng)其科研志趣和素質(zhì)，是關(guān)乎我國科研隊伍的量儲備及梯隊建設(shè)的大計。本文以大連大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院（以下簡稱“我校”）化學(xué)專業(yè)的高等無機化學(xué)教學(xué)為試點，改變以往僵硬的“滿堂灌”授課模式，采用靈活多樣的教學(xué)模式，不僅注重課堂的知識性，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和探究精神，幫助學(xué)生樹立銳意進取、投身于科研事業(yè)的遠大志向。
下面對我校試點改革的經(jīng)驗闡述我們的一點淺見，并簡要介紹相應(yīng)的教學(xué)實踐活動。
一、改變教學(xué)理念，注重科研素質(zhì)和思維的培養(yǎng)
高等無機化學(xué)的教學(xué)和基礎(chǔ)無機化學(xué)的教學(xué)是相輔相成的[1]。鑒于課程學(xué)時限制與生源等客觀原因，我校學(xué)生對基礎(chǔ)無機化學(xué)的理解和掌握不是很深入，所以在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前，有必要對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)進行補充和提高。但以往的教學(xué)只是單純地注重知識性，其結(jié)果使學(xué)生學(xué)起來枯燥無味， 認為高等無機化學(xué)是更高層次的“無理化學(xué)”[2]， 也導(dǎo)致了對后續(xù)專業(yè)課產(chǎn)生較大的排斥情緒。因此我們力圖通過高等無機化學(xué)的改革，不僅重視課堂的知識性，更是注重培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)研究能力和素質(zhì)，幫助學(xué)生建立科學(xué)研究的一般思路，使其具備初步的科學(xué)思維以及科學(xué)研究能力，為學(xué)生打開一扇通往科學(xué)殿堂的大門，切實使本門課程成為培養(yǎng)化學(xué)高級工作者的“啟蒙課”。
二、注重科研思維的培養(yǎng)和訓(xùn)練，全面發(fā)展科研能力
（1）在課堂教學(xué)手段上，改變傳統(tǒng)的板書教學(xué)模式，使用多媒體電子課件進行教學(xué)。多媒體教學(xué)不僅能夠突出教學(xué)的重點和難點，而且其強烈的感染力和豐富的表現(xiàn)力更能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。更重要的是，多媒體教學(xué)節(jié)省下大量的板書時間，可以讓教師從容地引導(dǎo)學(xué)生思考并鍛煉科學(xué)思維。例如應(yīng)用板書講解金剛石合成章節(jié)時，只能簡單地介紹傳統(tǒng)的制備方法，但是應(yīng)用多媒體教學(xué)，我們利用多媒體動畫，在分子反應(yīng)層次上形象地展示了錢逸泰院士溶劑熱合成金剛石的反應(yīng)原理，并介紹了此方法的科研思路和取得的成就， 同學(xué)們被此簡單而又極具創(chuàng)新性的科研思維深深吸引。
（2）在課堂教學(xué)實踐上，不再注重知識的簡單記憶，而更加注重引導(dǎo)學(xué)生對客觀規(guī)律性的理解和深層次的把握，重點解決基礎(chǔ)無機化學(xué)遺留下來的一些“死記硬背”的知識癥結(jié)，使高等無機化學(xué)的教學(xué)起到“畫龍點睛”的作用。而且我們在教學(xué)中更加注重把教師的科研成果或?qū)W科最新發(fā)展成果及時地引入教學(xué)，通過講解前沿科學(xué)問題的產(chǎn)生、假設(shè)、解決方法、實現(xiàn)途徑，使學(xué)生有一種“茅塞頓開”的感覺，把他們心目中“遙遠的、神秘的”科研工作直接拉到了課桌上，使學(xué)生對科學(xué)研究產(chǎn)生了濃厚的興趣。
（3）在教學(xué)方法運用上，注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用，而教師則從知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的引領(lǐng)者。只有這樣， 學(xué)生得到的知識才是自己的領(lǐng)悟而不是教師的灌輸。我們對于某些章節(jié)采取多樣的、靈活的教學(xué)方式，例如讓學(xué)生課外查閱資料，在相互討論中形成科學(xué)結(jié)論；鼓勵學(xué)生提出不同見解，甚至是形成學(xué)術(shù)爭論；邀請名家做報告、講述教師本人科研中的趣聞和體會等。通過這些手段和方法，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃樱箤W(xué)生在解決疑問的過程中前進，在克服困難中獲得成就感，并養(yǎng)成自覺地鍛煉科研素質(zhì)的習(xí)慣，進而樹立投身科研事業(yè)的遠大志向。
三、夯實教師基本素質(zhì)，這是教師培養(yǎng)學(xué)生能力的前提
教師的教學(xué)水平和基本素質(zhì)不過關(guān)，即使是再精彩的課程也會變得枯燥無味，更不談不上對學(xué)生科研素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。因此任課教師不僅要把知識生動化、通俗化、趣味化，而且課堂講解力求表現(xiàn)力、感染力甚至是對學(xué)生親和力。因此教師要努力提高自身教學(xué)水平和科學(xué)素養(yǎng)，只有這樣才能對知識的駕馭“游刃有余”，才能充分地、靈活地引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)展其科學(xué)研究素質(zhì)和潛能。
高等無機化學(xué)經(jīng)過了兩屆的試點改革教學(xué)，取得了良好的教學(xué)效果。在后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中，多數(shù)學(xué)生能夠自覺地思索和探究，發(fā)展和鍛煉了自己的科學(xué)思維。在隨后進行的研究性實驗和畢業(yè)論文實踐環(huán)節(jié)中，改革后的學(xué)生表現(xiàn)出比往屆更加扎實的科研素質(zhì)和更加活躍的研究思維，取得了豐碩的實踐成果。
論文摘要:將《電解質(zhì)溶液與電離平衡》一章中酸堿理論的內(nèi)容提到盆類水解的前面介紹，統(tǒng)一了鹽類水解與溶液酸堿性的公式，并與后續(xù)課程《分析化學(xué)》中酸堿滴定部分的內(nèi)容前后一致，保持了連貫性.
在無機化學(xué)中，有關(guān)電離平衡的知識占有極其重要的地位，因為大部分無機反應(yīng)都是在水溶液中進行的，而且弱電解質(zhì)的電離平衡、沉淀一溶解平衡是《無機化學(xué)》及后續(xù)課程《分析化學(xué)》所涉及的四大平衡中兩類重要的平衡.筆者翻閱過很多版本的《無機化學(xué)》，對龐錫濤老師主編的師專《無機化學(xué)》教材中《電解質(zhì)溶液與電離平衡》一章有關(guān)內(nèi)容的編排，筆者作如下探討。
1.教材中電解質(zhì)溶液和與高平衡一t的內(nèi)容編排
當介紹完電解質(zhì)溶液、弱電解質(zhì)的電離平衡及緩沖溶沼后，教材接著介紹鹽類的水解，然后介紹沉淀溶解平衡，最后才介紹酸堿理論。
1.1.鹽類的水解部分介紹了四種類型鹽類的水解
它們分別為:(I)一元弱酸強堿鹽的水解:(2)一元弱堿強酸鹽的水解:(3)一元弱酸弱堿鹽的水解:(4)多元弱酸強堿鹽的水解。對于水解后溶液的酸堿性的計算均由水解方程式求出水解常數(shù);再根據(jù)水解平衡來計算溶液中，上述四種類型鹽類水解后溶液中時分別為:
1.2.酸堿理論部分重點介紹了酸堿的質(zhì)子理論在酸堿質(zhì)子理論下，重新定義了:凡能給出質(zhì)子的物質(zhì)都叫做酸，凡能接受質(zhì)子的物質(zhì)都叫做堿。酸給出質(zhì)子后轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的堿，喊接受質(zhì)子后又轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的酸，即酸啟質(zhì)子+堿，這種存在共扼互變關(guān)系的酸和堿稱為共扼酸堿對。酸堿質(zhì)子理論擴大了酸堿的范圍。同時酸堿反應(yīng)的范圍也隨之擴大，如水溶液中的電離反應(yīng)、中和反應(yīng)、水解反應(yīng)等都統(tǒng)一歸屬于酸堿反應(yīng).
2.電解質(zhì)溶液和電離平衡內(nèi)容編排之我見
2.1把酸堿理論的內(nèi)容提到鹽類水解之前
從上得知，按龐錫濤老師的教材編排體系，得出的鹽類水解后溶液中的計算公式形式較復(fù)雜，記憶及使用都有些不便，尤其是本章內(nèi)容、公式較多，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了較大的負擔.為此，我在多年的教學(xué)中均未按本書順序依次介紹給學(xué)生，而是在介紹完第一節(jié)電解質(zhì)溶液、第二節(jié)弱電解質(zhì)的電離平衡、第三節(jié)緩沖溶液之后，接著介紹第六節(jié)酸堿理論，重點學(xué)習(xí)酸堿的質(zhì)子理論，這里的酸、堿強度也可用來定量、衡量，且補充介紹互為共轆關(guān)系的一對共扼酸堿對的與標之間有如下關(guān)系:
以此類推。
這里由于擴大了酸、堿的范圍以及酸堿反應(yīng)的范圍，以下鹽類的水解也歸結(jié)為酸堿的反應(yīng)來討論。22.鹽類水解的計算公式推導(dǎo)上述四種鹽水解后溶液的計算公式推導(dǎo)如下:
一元弱酸強喊鹽的水解，如NaAc，濃度為c
Ac為一元質(zhì)子堿，其與水的酸堿反應(yīng)為:電離出的[OH-]公式推導(dǎo)與一元弱堿(如)相同，設(shè)
這就是一元弱酸強堿鹽水解[OH-]的近似計算式，與一元弱堿溶液[OH-]的近似計算式相似，便于記憶和使用.同理，可導(dǎo)出:
一元弱堿強酸鹽[H+]的近似計算式為
酸弱堿鹽中酸堿質(zhì)子理論下弱堿的共扼酸和弱酸的共轆堿的電離常數(shù)):
多元弱酸強堿鹽
3.教材內(nèi)容，新編排后的優(yōu)點
3.1.將鹽類水解與酸堿電離的計算公式統(tǒng)一起來了
只要是酸堿質(zhì)子理論定義下的酸，則 要是酸堿質(zhì)子理論定義下的堿，則多元酸或堿主要考慮一級電離只不過是，若式中的不能直接查表而得，而共扼的喊(或酸) 可查表而得時，要利用共扼酸膠對的與稱的關(guān)系來求，即 (具體見2.1.).這樣學(xué)生只要會求酸堿溶液的[H+]或[OH-]，鹽類水解后所得的溶液的[H+]或萬[OH-]計算也就迎刃而解了.統(tǒng)一了公式，簡化了計算，方便了使用。
3.2.有利于今后的學(xué)習(xí)
調(diào)整以后的計算公式與后續(xù)課程《分析化學(xué)》中《酸堿滴定》一章中溶液酸喊度的計算公式一致，加強了教材的連貫性。對《分析化學(xué)》教學(xué)而言，可減少《酸堿滴定》一章的教學(xué)內(nèi)容，又可節(jié)省課時;對學(xué)生而言，為他們學(xué)習(xí)《酸喊滴定》一章打下基礎(chǔ)，同時又可提高學(xué)習(xí)效率，減輕學(xué)習(xí)負擔。經(jīng)調(diào)查，絕大部分同學(xué)認為教材內(nèi)容這樣編排比原來的教材編排好，有利于減輕他們的學(xué)習(xí)負擔;也有利于《分析比學(xué)》的學(xué)習(xí)。
參考文獻
（1〕龐錫濤.無機化學(xué)(上冊)[M].北京:高等教育出版社，2000.
（2〕趙消泉，劉膝果.分析化學(xué)[M].北京:高等教育出版社，1997.
論文摘要：在高職高專多年的無機化學(xué)實驗教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)了很多問題。結(jié)合問題，我們必須采取一些措施，進行一場行之有效的改革。從改善學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境以及對待實驗課程的認識入手，深入淺出。本文主要對高職高專無機化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的改革的相關(guān)性問題進行了探討與分析，并為其未來發(fā)展提供了相關(guān)性建議。
論文關(guān)鍵詞：高職高專；無機化學(xué)實驗；教學(xué)改革
一、高職高專無機化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀
（一）教材太過陳舊，跟不上現(xiàn)代社會科學(xué)的快速發(fā)展。現(xiàn)在大學(xué)使用的實驗教材多是二十世紀八十年代的教材。經(jīng)典實驗雖多，但是現(xiàn)代實驗太少。導(dǎo)致學(xué)生跟不上最新的科研成果。由于使用的教材陳舊，現(xiàn)代的實驗基本沒有，學(xué)生也就不知道最新的科研成果。而且在實驗教學(xué)的時候，基本只安排一些經(jīng)典實驗，操作簡單，重復(fù)性高。實驗的目的是培養(yǎng)學(xué)生的基本學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠擺脫枯燥的理論，開始實踐。但是現(xiàn)在的無機化學(xué)實驗根本不能說是探索創(chuàng)新，更不能說是對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。這也是與現(xiàn)代國家教育的宗旨素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育背道而馳的。
（二）教學(xué)觀念太過陳舊，方法百年不變。因為使用的教材太過陳舊，勢必帶來很多教學(xué)觀念上落后的問題。學(xué)生做實驗每次都是先按照實驗教材進行預(yù)習(xí)，實驗之前，教師也都將實驗的現(xiàn)象以及原理進行詳細的解析，實驗所需要的儀器、以及藥劑配置都已經(jīng)準備好了并擺在試架上，學(xué)生根本不需要自己動腦思考，只是按照書本上的操作方法一成不變地定時觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗數(shù)據(jù)。每次都以這種模式進行教育，學(xué)生早已喪失了新鮮感。也就不可能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（三）基本都是驗證性固定實驗，設(shè)計性實驗基本沒有。實驗的目的大多是在有趣的教學(xué)中來幫助學(xué)生理解鞏固所學(xué)知識，并對所學(xué)學(xué)科產(chǎn)生濃厚的興趣。無機化學(xué)實驗尤其是元素性質(zhì)實驗部分的教學(xué)方法基本采用驗證式的教學(xué)。所以學(xué)生只要按照老師所講解的方法進行實驗，并觀察、記錄，就代表一個實驗教學(xué)的成功結(jié)束。但由于元素教學(xué)部分的實驗內(nèi)容過多，實驗完成后學(xué)生對于實驗本身根本就沒有印象。在這種單純驗證性實驗教學(xué)的過程中，學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性和主動性勢必受到很大的壓抑和束縛，對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣就無法激發(fā)。
（四）相對先進的儀器使用太少，創(chuàng)新性實驗較少。化學(xué)教學(xué)使用的儀器相對于科研部門來說都是落后的、簡單的、淘汰的。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生就無法和國際接軌，無法和國外高校培養(yǎng)的學(xué)生在知識上抗衡。國外教學(xué)實驗使用的儀器普遍都是非常先進的，與科研使用的儀器根本沒有差別。
二、高職高專無機化學(xué)實驗教學(xué)需要的改革
（一）改革教材。教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的根本，是學(xué)生學(xué)習(xí)的依照。沒有一本好的教材就無法使學(xué)生學(xué)到好的知識。不改革教材也就無法對教育進行改革。也就無法對教育理念進行改革。對于陳舊的不能趕上時展的知識大量刪減。不斷增加新的知識。與時俱進，站在時代的最前沿。只有掌握了最新的知識才能跟得上這個時代的發(fā)展與需要，才能與國際接軌，讓祖國更加昌盛富強。只有這樣才能讓學(xué)生畢業(yè)之后能夠擁有適應(yīng)這個信息時代的能力。只有掌握了核心的科技，才能掌握美好的未來。
（二）改革教學(xué)理念。教育理念是教育的心臟。沒有一個好的教育理念就沒有一個健康的未來。以前的教學(xué)理念已經(jīng)無法適應(yīng)這個多邊化發(fā)展的時代。無法適應(yīng)經(jīng)濟化社會發(fā)展的需要。原先的實驗教學(xué)模式只是讓學(xué)生墨守成規(guī)的跟著老師的照葫蘆畫瓢。但是這樣的實驗只能提升學(xué)生對于實驗的基本操作能力。可面對社會的需要，這樣的能力遠遠不夠。學(xué)生根本無法掌握更加實際的實驗技巧和能力。由于科技發(fā)展的太快，學(xué)校已經(jīng)不能很清楚的知道用人單位需要什么樣的人才。不符合這個時代的就業(yè)理念，也不能緊密地結(jié)合專業(yè)特點，更無法靈活地運用實驗資源，一味只圖簡單完成任務(wù)。致使實驗教學(xué)根本無法突出針對性，導(dǎo)致學(xué)生缺少鍛煉和發(fā)展的機會。影響了學(xué)生的發(fā)展。
（三）增加設(shè)計性實驗。增加設(shè)計性實驗?zāi)芎芎玫呐囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力，想象能力以及創(chuàng)新能力。在課業(yè)基礎(chǔ)上，設(shè)計性試驗可以更好地發(fā)揮學(xué)生的思想和個性，不再被枯燥的課本內(nèi)容所拘束，充分享受學(xué)習(xí)的樂趣。首先我們只要求學(xué)生對學(xué)過的實驗進行改革以及改良。這樣學(xué)生得到了應(yīng)有的鍛煉。等學(xué)生積累了一定設(shè)計實驗的能力的時候，可以自己動手動腦進行實驗來驗證自己所要得到的實驗結(jié)果的時候。我們只要給出設(shè)計實驗的題目，就可以讓學(xué)生自己去設(shè)計方案，來完成我們交給他們的題目。以此來增加學(xué)生動手能力和動腦能力。
（四）購置先進的實驗儀器。就實驗器材落后的問題，我們必須添加高端的實驗儀器，來與國際接軌。這樣他們以后到了世界上才有和發(fā)展中國家學(xué)生的競爭能力。眾所周知，巧婦難為無米之炊。我們沒有先進的實驗儀器怎么能培養(yǎng)出來能夠使用先進儀器的人才？我們要讓他們熟練操作各種高端實驗儀器。讓他們的知識與時俱進。
三、規(guī)范實驗教學(xué)過程
化學(xué)離不開實驗，實驗最重要的就是安全和環(huán)保。
（一）不少化學(xué)實驗室的安全問題被忽視。實驗室缺乏最基本的安全保障。化學(xué)實驗避免不了要經(jīng)常使用強氧化性腐蝕性的藥品和玻璃器皿等，如果操作不當，及其容易引發(fā)實驗事故。甚至導(dǎo)致學(xué)生受傷，甚至死亡。而現(xiàn)在許多實驗室缺少完善的安全保護條件，一旦遇到意外事件，無法及時的采取必要的措施。這就很有可能因為錯過最佳處理時機而引起很大的不必要的麻煩。
（二）關(guān)于環(huán)境保護這方面做的更差。很少有實驗室有有效的環(huán)境保護措施。大多都不去關(guān)注學(xué)生在實驗過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣和毒物的處置。以至于學(xué)生隨意丟棄。雖然這些有毒有害物質(zhì)在數(shù)量和強度上相對于那些工業(yè)企業(yè)所排放的有毒有害物質(zhì)根本不值一提，但由于其成分復(fù)雜，而且學(xué)校場所特殊，累計效應(yīng)不能忽視。萬一污染環(huán)境，導(dǎo)致學(xué)校供水質(zhì)量出現(xiàn)問題，就是很大的問題了。
論文摘 要： 《無機化學(xué)實驗》是一門高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)化工類專業(yè)必修的以實驗操作為主的專業(yè)基礎(chǔ)課程。《無機化學(xué)實驗》課程推行項目化教學(xué)能提高學(xué)生的質(zhì)量，符合社會經(jīng)濟發(fā)展對高職學(xué)生的要求。本文針對傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，對《無機化學(xué)實驗》課程實施項目化教學(xué)進行了探討。
《無機化學(xué)實驗》是一門高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)化工類專業(yè)必修的以實驗操作為主的專業(yè)基礎(chǔ)課程。傳統(tǒng)無機化學(xué)實驗課程的教學(xué)方式一般是先介紹實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒瀮x器和藥品，然后介紹實驗步驟，學(xué)生只需要按照實驗內(nèi)容完成實驗、處理實驗數(shù)據(jù)，最后完成實驗報告。這種教學(xué)模式以教師為中心，學(xué)生處于被動地位，他們無需動腦，只需機械地按要求和操作步驟進行實驗。這樣的教學(xué)方式不僅無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)效果差，而且使學(xué)生養(yǎng)成了“按部就班”的習(xí)慣，失去了主動學(xué)習(xí)和培養(yǎng)創(chuàng)新精神的機會。傳統(tǒng)教學(xué)模式培養(yǎng)的高職畢業(yè)生不能滿足社會經(jīng)濟發(fā)展的要求，這也使很多高職學(xué)生畢業(yè)時找不到對口的工作，甚至找不到工作的重要原因。教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教育部［2006］16號文件）中明確指出：當前高職教育要“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作，以就業(yè)為導(dǎo)向、職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，改革人才培養(yǎng)模式”，培養(yǎng)“大量高素質(zhì)技能型專門人才”。在這一精神的指導(dǎo)下，《無機化學(xué)實驗》課程的教學(xué)模式應(yīng)該順應(yīng)社會發(fā)展的需求，積極進行項目化教學(xué)的探索和實踐。
1.項目化教學(xué)特征
所謂“項目化教學(xué)”是從職業(yè)的實際出發(fā)，選擇典型事例作為教學(xué)的主題，以實踐為導(dǎo)向，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，教師和學(xué)生通過共同實施一個完整的項目，并共同評價項目工作成果而進行的教學(xué)活動。在“項目化教學(xué)”過程中，學(xué)生在教師的主持下能夠自覺、自由地選擇自己感興趣的內(nèi)容和展示形式，為學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展提供了有效的途徑。
2.項目化教學(xué)的實施流程
項目化教學(xué)是一種“行為導(dǎo)向”教學(xué)法，其實施流程如下：
2.1項目確定
在項目化教學(xué)中，選擇合適的項目非常重要。所選項目既要包含無機化學(xué)的基本知識和基本實驗技能，又要密切聯(lián)系日常生活或當?shù)鼗ば袠I(yè)的生產(chǎn)實際。這樣才能調(diào)動學(xué)生探究問題的積極性，使學(xué)生在項目情境下提高協(xié)作能力、人際交往能力和職業(yè)能力。例如：“設(shè)計實驗驗證高錳酸鉀在不同介質(zhì)中的氧化性”這一項目中的研究對象“高錳酸鉀”，它既是實驗室常用的氧化劑，在工業(yè)上又能用作消毒劑、漂白劑，還在醫(yī)學(xué)上用于消毒、洗胃，與學(xué)習(xí)生活聯(lián)系比較緊密，學(xué)生才會有比較濃厚的興趣。
2.2項目開發(fā)
項目確定后，教師根據(jù)學(xué)生的性別、技能水平等將全班學(xué)生分成多個小組，每個小組人數(shù)最好3至5人。然后對項目進行細化，使之分解成一系列的任務(wù)，并分配給各個小組，要求學(xué)生團結(jié)協(xié)作，充分利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源收集所需要的資料，小組內(nèi)部討論、整理后做成幻燈片，每個小組派一名同學(xué)向全班同學(xué)展示、匯報。例如“設(shè)計實驗驗證高錳酸鉀在不同介質(zhì)中的氧化性”這一項目可分解成以下四個任務(wù)：任務(wù)1.設(shè)計“驗證高錳酸鉀在不同介質(zhì)中的氧化性”的方案；任務(wù)2.配制標準溶液，包括高錳酸鉀溶液和所需的酸堿溶液；任務(wù)3.用實驗驗證高錳酸鉀在不同介質(zhì)中的氧化性；任務(wù)4.根據(jù)實驗完成實驗報告。
2.3項目方案制定
資料準備充分后每個小組就開始制訂完成任務(wù)的方案，各組派代表利用幻燈片向同學(xué)們展示制訂的方案，然后在老師的引導(dǎo)下大家一起討論，對初步方案進行修改和完善，使方案具有科學(xué)性、可行性、經(jīng)濟性和環(huán)保性，最終師生共同歸納總結(jié)討論結(jié)果制訂出實施方案。如在2.2中所提到的任務(wù)1中，大家首先就要花較多的時間討論、選擇出合適的還原劑、酸和堿，并確定出合適的高錳酸鉀、酸和堿的濃度。在討論在這一過程中，教師應(yīng)對學(xué)生進行一定的指導(dǎo)和引導(dǎo)，使學(xué)生既能學(xué)到專業(yè)知識提高專業(yè)技能，又能提高團結(jié)合作能力和口頭表達能力。
2.4項目實施
實施項目是項目化教學(xué)的關(guān)鍵階段，所以每位小組成員都要嚴格按照實施方案執(zhí)行，積極利用無機化學(xué)實驗室的實訓(xùn)條件開展實驗項目。在具體的實施過程中，學(xué)生會遇到這樣那樣的問題，教師則要適當?shù)闹笇?dǎo)，讓學(xué)生多思考，獨立地完成實驗項目。這種項目實施方式，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的集體意識，而且能夠提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
2.5項目評價
學(xué)生完成實驗項目后，應(yīng)及時進行考核、評價和總結(jié)。項目考核標準可參照相應(yīng)專業(yè)的職業(yè)資格標準，項目考核和評價以設(shè)計的初步方案、實驗操作、實驗習(xí)慣、團隊協(xié)作能力、實驗原始記錄、實驗數(shù)據(jù)分析與處理、實驗報告、項目總結(jié)等為依據(jù)。考核和評價成績公布后，要展開小組討論，讓學(xué)生及時找出在整個項目完成過程中存在的問題與不足，以便在下一項目時不斷地改進和完善。這種考核評價機制不僅可以激勵學(xué)生，提高教學(xué)質(zhì)量，而且能有效提高學(xué)生的應(yīng)職應(yīng)崗能力，同時積極推進“雙證書”制。
3.項目化教學(xué)的體會
這種“項目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方法能將無機化學(xué)的理論知識和實驗操作有機地結(jié)合在一起，使教師、學(xué)生真正地做到“教學(xué)相長”，學(xué)生的理論基礎(chǔ)不斷扎實，實驗技能不斷提高。我們不能否認項目化教學(xué)有著傳統(tǒng)教學(xué)不可比擬的優(yōu)勢，但是也應(yīng)認識到以下幾個問題。
3.1教師的素質(zhì)須不斷提高
項目的確定既要基于書本的教學(xué)內(nèi)容，又要聯(lián)系化工生產(chǎn)實際，既不能太簡單，又不能太難。這就要求教師不僅要熟悉書本知識，精于實驗操作，而且要了解目前化工行業(yè)相應(yīng)職業(yè)崗位的要求。因此，項目化教學(xué)對教師提出了很高的要求。如果教師沒有深厚的理論功底、較強的實驗技能、豐富的專業(yè)知識、周密的準備和一定的生產(chǎn)實踐經(jīng)歷，就將無法應(yīng)對項目化教學(xué)過程中學(xué)生遇到和提出的諸多問題。
3.2學(xué)習(xí)資源須不斷完善
在項目開發(fā)和方案制定時，教材已不能滿足學(xué)生的需要，他們將借助于更多的書籍和網(wǎng)絡(luò)資源。所以學(xué)院需重視圖書館建設(shè)，增加圖書館的藏書量，并不斷整合互聯(lián)網(wǎng)資源，構(gòu)建較完善的教學(xué)平臺，為師生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.3實驗教學(xué)條件須進一步改善
良好的實驗條件是提高實驗教學(xué)水平的重要保證。為保障項目實施能順利進行并達到預(yù)期目標，實驗室應(yīng)配備足夠數(shù)量的實驗儀器和設(shè)備，讓每個學(xué)生都有充分動手的機會，提高他們獨立操作的能力。
總之，無機化學(xué)實驗課程的項目化教學(xué)提高了學(xué)生的質(zhì)量，符合當前化工行業(yè)對化學(xué)化工類高職人才的需求，所以教師應(yīng)積極推行項目化教學(xué)，為企業(yè)為社會輸送更多、更優(yōu)秀的專業(yè)人才，使無機實驗教學(xué)與社會經(jīng)濟發(fā)展形成良性互動。
參考文獻：
［1］楊潔，安翔，李青.“項目化教學(xué)”在高職高專教學(xué)改革中的研究與實踐［j］.西安電力高等專科學(xué)校學(xué)報，2010，（1）：29-32.
關(guān)鍵詞：新能源材料與器件專業(yè)；工科化學(xué)；教學(xué)實踐
作者簡介：吳亞盤（1978-），男，陜西西安人，三峽大學(xué)機械與材料學(xué)院，講師；趙君（1980-），男，山東泰安人，三峽大學(xué)機械與材料學(xué)院，副教授。（湖北 宜昌 443002）
基金項目：本文系2013年三峽大學(xué)教學(xué)研究課題重點項目“新能源材料與器件專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實踐”的研究成果。
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）35-0110-02
工科化學(xué)是三峽大學(xué)（以下簡稱“我校”）新能源材料與器件專業(yè)的學(xué)生進入大學(xué)后面臨的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它不僅是中學(xué)化學(xué)知識的拓寬和延伸，而且為后續(xù)化學(xué)課程（材料物理化學(xué)、材料化學(xué)、電化學(xué)分析等）的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，在材料課程體系中占有重要的地位和作用。因此，“工科化學(xué)”課程教學(xué)質(zhì)量和效果將直接影響到新能源材料與器件專業(yè)學(xué)生運用化學(xué)基礎(chǔ)知識處理材料制備及性能表征的能力。
工科化學(xué)課程具有其自身的特點和教學(xué)要求，如學(xué)時少、重應(yīng)用，所以不能像化學(xué)專業(yè)一樣，當作一門專業(yè)基礎(chǔ)課，面面俱到。以理科化學(xué)專業(yè)為例，無機化學(xué)及分析課程要求一學(xué)年100余學(xué)時，而作為工科專業(yè)，工科化學(xué)與無機化學(xué)及分析課程具有很大的相似性，卻僅有48學(xué)時。兩者相比較，工科化學(xué)課程學(xué)時被大大壓縮。加之工科化學(xué)涉及化學(xué)中的基本概念和理論、元素化學(xué)及基礎(chǔ)分析的部分內(nèi)容，學(xué)生們普遍感覺難學(xué)。尤其面對有限學(xué)時的工科類學(xué)生，教師如何在有限學(xué)時內(nèi)仍能使學(xué)生深刻把握相關(guān)的化學(xué)知識，提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力，并獲得良好的教學(xué)效果，這是每位工科化學(xué)教師都必須面對的一個現(xiàn)實問題。本文結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)自身特點，從工科化學(xué)課程的培養(yǎng)目標及學(xué)科發(fā)展方向出發(fā)，探討工科化學(xué)課程教學(xué)的特點，并結(jié)合實踐對工科化學(xué)教學(xué)提出幾點建議。
一、結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)特點，合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
目前，有關(guān)工科化學(xué)課程的教材很多，如江欞主編的《工科化學(xué)》、強亮生主編的《工科大學(xué)化學(xué)》、徐瑛等主編的《工科化學(xué)概論》、唐和清主編的《工科基礎(chǔ)化學(xué)》、高發(fā)明等主編的《簡明工科基礎(chǔ)化學(xué)》等，針對不同學(xué)科、專業(yè)和適用對象，教材知識體系的設(shè)置和側(cè)重點各不相同。根據(jù)該課程的專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì)，按照突出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)-性能與定量分析并重的原則，三峽大學(xué)選用了史啟禎主編的《無機化學(xué)與化學(xué)分析》作為該門課程的主要教材。該教材的特色是包含主篇和副篇兩大塊。主篇主要是鋪就一個基礎(chǔ)知識平臺，為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課程做鋪墊，副篇主要是引用化學(xué)的應(yīng)用實例及趣事培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。[1]它吸取了國內(nèi)外同類教材的精華，教學(xué)內(nèi)容難度適中，語言形象生動，適用性強，較適合作為三峽大學(xué)新能源材料與器件專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課教材，該教材內(nèi)容可以很好地為目前新能源材料與器件專業(yè)的學(xué)生提供相應(yīng)的智力儲備。同時，為幫助學(xué)生進一步加深對工科化學(xué)的認識和了解，還將曹錫章等主編的《無機化學(xué)》、武漢大學(xué)主編的《分析化學(xué)》等教材作為教學(xué)參考書。
此外，鑒于新能源材料與器件專業(yè)的學(xué)生特點及工科化學(xué)教學(xué)內(nèi)容較多大，有關(guān)的價鍵理論等知識抽象難懂，因此，在實際的課堂教學(xué)中，筆者注重學(xué)科知識的拓展及實用化，除講授教材內(nèi)容外，還穿插介紹當前新能源材料方面的科技發(fā)展動態(tài)、工科化學(xué)方面最新的科研成果以及自身的科研工作進行講解，不斷優(yōu)化和充實教學(xué)內(nèi)容。例如，在講授金屬有機配合物材料時，筆者介紹了目前比較熱門功能配合物材料當前的研究熱點，并以自己在多功能金屬配合物材料方面研究的成果介紹給學(xué)生。這些相關(guān)教學(xué)內(nèi)容拓寬與延伸不僅提高了學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)興趣，也激發(fā)了學(xué)生的科研興趣，達到了較好的教學(xué)效果。
二、改革教學(xué)模式，探索新的教學(xué)方法和手段
在實際的教學(xué)過程中，專業(yè)基礎(chǔ)課的特點決定了它的教學(xué)方法不同于選修課，它不僅強調(diào)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性、學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)，而且更需要調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。[2]針對“工科化學(xué)”課程的專業(yè)必修課性質(zhì)及其教學(xué)內(nèi)容眾多，需要理解和識記的知識點較難的特點，筆者堅持“教師正確引導(dǎo)，學(xué)生積極參與”的教學(xué)原則，采用了多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，結(jié)合課堂討論、課外輔導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)等多變的教學(xué)方法和手段，以增強教學(xué)效果。
1.采用傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式
在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師可以通過講解、板書、提問、討論等方式組織課堂教學(xué)。然而，一些形象化、具體化的影音視頻資料很難展現(xiàn)給學(xué)生。而多媒體作為一種新生的現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以很好地彌補傳統(tǒng)教學(xué)的不足。它能將抽象的概念直觀化、具體化，并容納較多的信息量，使課堂教學(xué)變得形象豐富有新意，教學(xué)效率高。[3]“工科化學(xué)”課程涉及無機化學(xué)中的基本概念和理論、元素化學(xué)和基礎(chǔ)分析三大塊內(nèi)容。知識面廣，內(nèi)容枯燥，為盡可能調(diào)動學(xué)生的主動性，引導(dǎo)學(xué)生更好地理解和記憶，筆者結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)培養(yǎng)方案，對所選用的教材中的教學(xué)內(nèi)容進行了調(diào)整和壓縮，制作多媒體課件，在實際的教學(xué)活動中，采用了傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式。通過淺顯易懂的課堂講授和內(nèi)容豐富的課件展示，增加了學(xué)生對工科化學(xué)基礎(chǔ)知識的認識，加深了學(xué)生對教材中的核心知識的理解，取得了較好的教學(xué)效果。
2.積極開展互動教學(xué)，活躍課堂氣氛
根據(jù)工科化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課的性質(zhì)，在實際的課堂教學(xué)中采用引導(dǎo)式講授和學(xué)生討論相結(jié)合的互動教學(xué)方法，可以很好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，營造良好的課堂氛圍，提高教學(xué)質(zhì)量，增強教學(xué)效果。[4]因此，在教學(xué)過程中，筆者既重視發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，又充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣。課堂上，筆者會針對教材上相關(guān)的知識，常常向?qū)W生設(shè)定問題，留給學(xué)生課后查資料，下次課展開討論。這種教學(xué)方法不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣，而且可以活躍課堂氣氛。例如，在講授緒論中物質(zhì)的狀態(tài)時，筆者提出“物質(zhì)按其存在狀態(tài)可以分為幾類”；講到新材料的分類時，提出“什么是等離子體”和“什么是液晶材料”等許多在生活中涉及到的化學(xué)類新名詞、新概念，讓學(xué)生進行思考和討論，然后教師再進行講解，這樣一來課堂氣氛十分活躍。這種互動教學(xué)方式使學(xué)生對工科化學(xué)的興趣大增，學(xué)習(xí)的積極性和主動性也隨之增強，對教材中的基本知識點理解更透徹，記憶更深刻，收到了理想的教學(xué)效果。
3.及時進行課外答疑，解決學(xué)生課后學(xué)習(xí)遇到的問題
考慮到要在48個學(xué)時內(nèi)完成工科化學(xué)教學(xué)大綱的教學(xué)任務(wù)，而且知識點龐雜，難以讓學(xué)生在短時間內(nèi)消化和掌握，筆者只能在實際的課堂教學(xué)過程中很緊湊地按照教學(xué)計劃安排好教學(xué)內(nèi)容，課堂上沒有充足的時間解決學(xué)生課后學(xué)習(xí)或完成作業(yè)過程中遇到的問題。為了能讓學(xué)生及時解決學(xué)習(xí)教材內(nèi)容中遇到的問題，筆者每周專門安排一次課后答疑。通過實踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生很珍惜與代課老師交流的機會，會把自己在學(xué)習(xí)教材、完成課后作業(yè)過程中遇到的困惑整理出來讓老師做答。通過這種方式，學(xué)生對教材中知識點的理解和掌握就更為透徹，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)工科化學(xué)的積極性。
4.選擇部分章節(jié)讓學(xué)生主講，提高學(xué)生語言表達能力
在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師的主要任務(wù)是站在講臺上“講授”，學(xué)生的主要任務(wù)是“聽講”，在講課過程中，教師設(shè)置一些教學(xué)活動，與學(xué)生進行互動，調(diào)節(jié)課堂氣氛。然而，這種以課堂為中心、死板灌輸?shù)慕虒W(xué)模式嚴重制約了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生只能按照教師設(shè)計好的課程教學(xué)內(nèi)容被動學(xué)習(xí)，在課堂上基本沒有表達自己想法的機會，即使偶爾被提問，也會因缺乏足夠的準備，發(fā)言效果不佳，導(dǎo)致缺乏自信心。
大學(xué)的三尺講臺，不僅僅屬于教師，還屬于學(xué)生，學(xué)生也可以借助這個講臺得到必要的鍛練。如果能夠給學(xué)生提供上臺講解的機會，學(xué)生就能夠深刻體會站在講臺上的責(zé)任，就必須按照教師的要求將自己準備的內(nèi)容用簡潔明了的語言展現(xiàn)給其他學(xué)生。另外，學(xué)生在走上講臺之前，課前會做充分的準備，然后把自己準備好的知識傳遞給其他學(xué)生，無形中提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。例如，工科化學(xué)中，其中一章為《氫》，這一章主要講解氫、制備、用途、同位素、氫化物分類、氫能源等，沒有較難的理論。因此，筆者提前兩周安排學(xué)生課后查資料和素材，做多媒體課件，課堂抽出一個學(xué)時讓準備好的學(xué)生上講臺講解。從4～5名同學(xué)上講臺講解的情況來看，學(xué)生課前都做了精心的準備，而且最大限度地利用了網(wǎng)絡(luò)等媒體資料。學(xué)生的多媒體課件制作簡潔，圖文并茂，講解結(jié)束后，其他學(xué)生可以提問，共同參與問題的討論。這樣一來，不僅鍛煉了學(xué)生的語言表達能力以及溝通能力，而且為學(xué)生將來畢業(yè)時能夠更好地在應(yīng)聘中表現(xiàn)自己提供了鍛煉機會。
三、探索新型考核方式，提高教學(xué)效果
在整個教學(xué)活動中，考核環(huán)節(jié)是一個必不可少的重要環(huán)節(jié)。專業(yè)基礎(chǔ)課的考核不同于專業(yè)選修課靈活多樣的方式，一般采取傳統(tǒng)的閉卷考試，需要學(xué)生記憶的知識點多，容易使學(xué)生思想負擔過重，給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來壓力。而新能源材料與器件專業(yè)的“工科化學(xué)”課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課，其主要任務(wù)是簡明地介紹化學(xué)中的部分原理，在中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)上，重點掌握元素及化合物的物質(zhì)本性及變化規(guī)律，建立一個化學(xué)意識，在以后遇到相關(guān)問題時能夠從化學(xué)的角度去解決。鑒于該課程的專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì)和內(nèi)容多、知識面廣、學(xué)生掌握知識點難度大等情況，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和教學(xué)效果，筆者對該課程的考核方式也進行了相應(yīng)的改革，采取了中期課程小論文與期末閉卷考試相結(jié)合的方式。具體的成績考核核算方法為：課堂表現(xiàn)、出勤情況和課后作業(yè)完成情況占成績的10%，課程小論文成績占10%，實驗成績占10%，期末試卷卷面成績占成績的70%。這種考核方式不同于以往的“1+2”模式（總評成績=卷面+平時+實驗），既可客觀地反映學(xué)生對課堂所學(xué)知識的理解和掌握情況，同時可以真實地反映學(xué)生課后學(xué)習(xí)這門課程的積極性和主動性，最終期望能夠全面反饋出這門課程的教學(xué)效果。
四、結(jié)語
“工科化學(xué)”課程作為新能源材料與器件專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，其內(nèi)容繁多、涉及無機化學(xué)、分析化學(xué)兩個二級學(xué)科的部分基礎(chǔ)知識。該門課程的教學(xué)效果為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)材料物理化學(xué)、材料化學(xué)、電化學(xué)基礎(chǔ)等課程提供重要的基礎(chǔ)。因此，合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，探索行之有效的教學(xué)方法及考核方式對于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果起到至關(guān)重要的積極作用。
參考文獻：
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【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代工程化學(xué)特色教材建設(shè)研究
1 目的意義
《現(xiàn)代工程化學(xué)》課程，旨在使學(xué)生掌握現(xiàn)代化學(xué)的基本知識和理論，了解化學(xué)在社會發(fā)展和科技進步中的作用，了解化學(xué)在其發(fā)展過程中與其他學(xué)科相互滲透的特色，培養(yǎng)學(xué)生用現(xiàn)代化學(xué)的觀點去觀察和分析工程技術(shù)上可能遇到的化學(xué)問題，并能和化學(xué)工作者一起解決，為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作打下必要的化學(xué)基礎(chǔ)，也將培養(yǎng)跨世紀建設(shè)人才所必備的現(xiàn)代化學(xué)素養(yǎng)，所以編寫一部適用于電氣工程專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)特點的《現(xiàn)代工程化學(xué)》教材，不僅可以改變學(xué)生教師無適用教材使用的困境，實現(xiàn)教與學(xué)的便利通暢，更可以完善基礎(chǔ)化學(xué)教育體系，培養(yǎng)寬厚扎實基礎(chǔ)理論的高級人才，尤其針對電力行業(yè)中化學(xué)知識的應(yīng)用與化學(xué)問題的解決，包括新材料、能源、環(huán)境保護等領(lǐng)域提供理論學(xué)習(xí)平臺[1]。
目前電氣工程及其自動化學(xué)科[2]涉及電力電子技術(shù)，計算機技術(shù)，電機電器技術(shù)信息與網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)，機電一體化技術(shù)等諸多領(lǐng)域，是一門綜合性較強的學(xué)科，而化學(xué)學(xué)科在該專業(yè)中一直不受重視，因而導(dǎo)致適用于該專業(yè)的化學(xué)類教材匱乏。近年來，隨著科技的發(fā)展，電氣設(shè)備不斷采用新材料，新技術(shù)，該專業(yè)發(fā)展受到化學(xué)新材料技術(shù)的影響很大，同時該專業(yè)學(xué)生在電氣元件的選用、組裝、設(shè)備防腐等方面由于化學(xué)知識缺乏往往造成制作的器件性能低下，腐蝕嚴重等情況。我校電氣工程及自動化專業(yè)實驗班開設(shè)的本科必修課《現(xiàn)代工程化學(xué)》目前處于無適合教材使用的狀況，在整體教學(xué)過程及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中引起諸多不便，經(jīng)調(diào)研國內(nèi)相關(guān)類型及層次的教材有《工程化學(xué)基礎(chǔ)》和《工程化學(xué)》[3—4]，但理論內(nèi)容相對單一，結(jié)構(gòu)層次簡單，與電力應(yīng)用領(lǐng)域聯(lián)結(jié)空白的現(xiàn)實狀態(tài)，無法滿足培養(yǎng)實驗班學(xué)生的特點要求，而且在教學(xué)過程中要不斷補充相關(guān)無機化學(xué)、有機化學(xué)、熱力學(xué)及材料能源發(fā)展的知識內(nèi)容，還要拓展前沿領(lǐng)域研究進展，所以建設(shè)適用于電力行業(yè)使用的《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材具有迫切性及應(yīng)用性需求。
2.鮮明特色
《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材建設(shè)是針對我校電氣工程及自動化專業(yè)實驗班開設(shè)的本科必修課，是高等院校非化學(xué)化工類工科專業(yè)學(xué)生需要學(xué)習(xí)的一門重要基礎(chǔ)課程，是培養(yǎng)全面發(fā)展的現(xiàn)代高級工程技術(shù)人員和相關(guān)管理人才知識結(jié)構(gòu)和綜合能力的重要組成部分。本教材從物質(zhì)的化學(xué)組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)基本規(guī)律出發(fā)，介紹有現(xiàn)實應(yīng)用價值和潛在應(yīng)用價值的基礎(chǔ)理論和基本知識，密切聯(lián)系電力行業(yè)現(xiàn)代工程技術(shù)中遇到的諸如材料的加工與防護、能源的開發(fā)與利用、電廠環(huán)境保護有關(guān)化學(xué)問題，了解化學(xué)與其他學(xué)科間的交叉滲透，其目的主要是幫助學(xué)生建立物質(zhì)變化的觀點和能量變化的觀點，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，以利于學(xué)生在今后的工作中能有意識地運用化學(xué)知識去觀察、分析和解決電力行業(yè)所涉及的化學(xué)問題。本教材將現(xiàn)代化學(xué)基本原理與當前迅速發(fā)展的材料、能源、環(huán)境科學(xué)密切聯(lián)系，同時聯(lián)結(jié)電力行業(yè)中化學(xué)知識的多方面應(yīng)用，具有內(nèi)容簡明、聯(lián)系實際、突出重點的特色，可作為工科高等學(xué)校非化工類專業(yè)的普通化學(xué)課程的教材，此外教材強調(diào)化學(xué)基礎(chǔ)理論的系統(tǒng)性，強化基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)理論，尤其突出前沿領(lǐng)域應(yīng)用研究，在編寫理念、章節(jié)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容安排方面進行全新嘗試。
3.具體方案
3.1精選化學(xué)基礎(chǔ)理論
通過調(diào)研及匯總資料文獻，項目負責(zé)人及項目組成員認真研究本項目，結(jié)合電氣工程及自動化專業(yè)實驗班培養(yǎng)方案，確定教材編寫大綱，整合無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)四大基礎(chǔ)化學(xué)經(jīng)典理論，如無機化學(xué)中物質(zhì)結(jié)構(gòu)包括原子結(jié)構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)理論，有機化學(xué)中與能源、材料相關(guān)的重要有機物化性理論，分析化學(xué)中表征物質(zhì)材料結(jié)構(gòu)的光譜學(xué)內(nèi)容，物理化學(xué)中化學(xué)反應(yīng)規(guī)律等，強化理論聯(lián)系實際，突出工程應(yīng)用。
3.2匯總電力行業(yè)中化學(xué)知識的多方面應(yīng)用
整合電廠儀器分析、電廠化學(xué)儀表、電廠水處理、電力用油、電力用煤等多課程實例應(yīng)用內(nèi)容結(jié)合基礎(chǔ)化學(xué)理論，通過廣泛調(diào)研，收集材料，結(jié)合電力行業(yè)特點，介紹有關(guān)電廠水、煤、油、氣、汽、廢水、儀表、鍋爐腐蝕與防護等與化學(xué)學(xué)科密切相關(guān)內(nèi)容。
3.3化學(xué)前沿領(lǐng)域研究進展
以反映新知識、新技術(shù)、新工藝和新材料為指導(dǎo)，突出介紹電力行業(yè)中最新化學(xué)知識理論的應(yīng)用與化學(xué)問題的解決。例如發(fā)展低碳智能電網(wǎng)指標體系、電廠化學(xué)綠色處理、超導(dǎo)材料應(yīng)用和輸變電系統(tǒng)中化學(xué)問題及對策等，同時補充國外電廠中與化學(xué)專業(yè)有關(guān)的技術(shù)問題。
3.4復(fù)習(xí)指導(dǎo)與課后練習(xí)
精心總結(jié)各章節(jié)復(fù)習(xí)指導(dǎo)綱要，挑選具有代表性習(xí)題，鞏固理論內(nèi)容，并配合編寫習(xí)題答案。
4.創(chuàng)新性
突出聯(lián)系電力行業(yè)中化學(xué)理論應(yīng)用與化學(xué)問題的解決，包括新材料、能源、環(huán)境保護等領(lǐng)域的實際應(yīng)用研究，化學(xué)前沿領(lǐng)域的精粹概述。針對實驗班學(xué)生培養(yǎng)特點，完善基礎(chǔ)化學(xué)理論學(xué)習(xí)體系，有助于引導(dǎo)學(xué)生在較高層面學(xué)習(xí)化學(xué)理論，為學(xué)好學(xué)活工程化學(xué)奠定基礎(chǔ)。
5.學(xué)生受益情況分析
通過電力行業(yè)《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材的編寫與建設(shè)，首先將改變學(xué)生無固定教材上課的現(xiàn)狀，利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)、預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，更利于教師授課及教學(xué)安排。通過對化學(xué)基礎(chǔ)理論進行整合，添加與電力行業(yè)相關(guān)的設(shè)備、材料、能源、環(huán)境等化學(xué)知識的應(yīng)用與聯(lián)結(jié)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和工程意識，將更能夠適應(yīng)國內(nèi)電力建設(shè)的發(fā)展需求，有利于學(xué)生畢業(yè)后參與更多的實際工程、建設(shè)項目合作，更好的應(yīng)用化學(xué)理論并解決在電力系統(tǒng)中出現(xiàn)的化學(xué)問題，綜合培養(yǎng)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)視野、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新思維和交叉學(xué)科融合應(yīng)用能力。
6.致謝
本論文由東北電力大學(xué) "電力行業(yè)《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材建設(shè)" 教學(xué)改革項目支持，特此感謝。
參考文獻
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【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代工程化學(xué)特色教材建設(shè)研究
1 目的意義
《現(xiàn)代工程化學(xué)》課程，旨在使學(xué)生掌握現(xiàn)代化學(xué)的基本知識和理論，了解化學(xué)在社會發(fā)展和科技進步中的作用，了解化學(xué)在其發(fā)展過程中與其他學(xué)科相互滲透的特色，培養(yǎng)學(xué)生用現(xiàn)代化學(xué)的觀點去觀察和分析工程技術(shù)上可能遇到的化學(xué)問題，并能和化學(xué)工作者一起解決，為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作打下必要的化學(xué)基礎(chǔ)，也將培養(yǎng)跨世紀建設(shè)人才所必備的現(xiàn)代化學(xué)素養(yǎng)，所以編寫一部適用于電氣工程專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)特點的《現(xiàn)代工程化學(xué)》教材，不僅可以改變學(xué)生教師無適用教材使用的困境，實現(xiàn)教與學(xué)的便利通暢，更可以完善基礎(chǔ)化學(xué)教育體系，培養(yǎng)寬厚扎實基礎(chǔ)理論的高級人才，尤其針對電力行業(yè)中化學(xué)知識的應(yīng)用與化學(xué)問題的解決，包括新材料、能源、環(huán)境保護等領(lǐng)域提供理論學(xué)習(xí)平臺[1]。
目前電氣工程及其自動化學(xué)科[2]涉及電力電子技術(shù)，計算機技術(shù)，電機電器技術(shù)信息與網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)，機電一體化技術(shù)等諸多領(lǐng)域，是一門綜合性較強的學(xué)科，而化學(xué)學(xué)科在該專業(yè)中一直不受重視，因而導(dǎo)致適用于該專業(yè)的化學(xué)類教材匱乏。近年來，隨著科技的發(fā)展，電氣設(shè)備不斷采用新材料，新技術(shù)，該專業(yè)發(fā)展受到化學(xué)新材料技術(shù)的影響很大，同時該專業(yè)學(xué)生在電氣元件的選用、組裝、設(shè)備防腐等方面由于化學(xué)知識缺乏往往造成制作的器件性能低下，腐蝕嚴重等情況。我校電氣工程及自動化專業(yè)實驗班開設(shè)的本科必修課《現(xiàn)代工程化學(xué)》目前處于無適合教材使用的狀況，在整體教學(xué)過程及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中引起諸多不便，經(jīng)調(diào)研國內(nèi)相關(guān)類型及層次的教材有《工程化學(xué)基礎(chǔ)》和《工程化學(xué)》[3—4]，但理論內(nèi)容相對單一，結(jié)構(gòu)層次簡單，與電力應(yīng)用領(lǐng)域聯(lián)結(jié)空白的現(xiàn)實狀態(tài)，無法滿足培養(yǎng)實驗班學(xué)生的特點要求，而且在教學(xué)過程中要不斷補充相關(guān)無機化學(xué)、有機化學(xué)、熱力學(xué)及材料能源發(fā)展的知識內(nèi)容，還要拓展前沿領(lǐng)域研究進展，所以建設(shè)適用于電力行業(yè)使用的《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材具有迫切性及應(yīng)用性需求。
2.鮮明特色
《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材建設(shè)是針對我校電氣工程及自動化專業(yè)實驗班開設(shè)的本科必修課，是高等院校非化學(xué)化工類工科專業(yè)學(xué)生需要學(xué)習(xí)的一門重要基礎(chǔ)課程，是培養(yǎng)全面發(fā)展的現(xiàn)代高級工程技術(shù)人員和相關(guān)管理人才知識結(jié)構(gòu)和綜合能力的重要組成部分。本教材從物質(zhì)的化學(xué)組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)基本規(guī)律出發(fā)，介紹有現(xiàn)實應(yīng)用價值和潛在應(yīng)用價值的基礎(chǔ)理論和基本知識，密切聯(lián)系電力行業(yè)現(xiàn)代工程技術(shù)中遇到的諸如材料的加工與防護、能源的開發(fā)與利用、電廠環(huán)境保護有關(guān)化學(xué)問題，了解化學(xué)與其他學(xué)科間的交叉滲透，其目的主要是幫助學(xué)生建立物質(zhì)變化的觀點和能量變化的觀點，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，以利于學(xué)生在今后的工作中能有意識地運用化學(xué)知識去觀察、分析和解決電力行業(yè)所涉及的化學(xué)問題。本教材將現(xiàn)代化學(xué)基本原理與當前迅速發(fā)展的材料、能源、環(huán)境科學(xué)密切聯(lián)系，同時聯(lián)結(jié)電力行業(yè)中化學(xué)知識的多方面應(yīng)用，具有內(nèi)容簡明、聯(lián)系實際、突出重點的特色，可作為工科高等學(xué)校非化工類專業(yè)的普通化學(xué)課程的教材，此外教材強調(diào)化學(xué)基礎(chǔ)理論的系統(tǒng)性，強化基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)理論，尤其突出前沿領(lǐng)域應(yīng)用研究，在編寫理念、章節(jié)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容安排方面進行全新嘗試。
3.具體方案
3.1精選化學(xué)基礎(chǔ)理論
通過調(diào)研及匯總資料文獻，項目負責(zé)人及項目組成員認真研究本項目，結(jié)合電氣工程及自動化專業(yè)實驗班培養(yǎng)方案，確定教材編寫大綱，整合無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)四大基礎(chǔ)化學(xué)經(jīng)典理論，如無機化學(xué)中物質(zhì)結(jié)構(gòu)包括原子結(jié)構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)理論，有機化學(xué)中與能源、材料相關(guān)的重要有機物化性理論，分析化學(xué)中表征物質(zhì)材料結(jié)構(gòu)的光譜學(xué)內(nèi)容，物理化學(xué)中化學(xué)反應(yīng)規(guī)律等，強化理論聯(lián)系實際，突出工程應(yīng)用。
3.2匯總電力行業(yè)中化學(xué)知識的多方面應(yīng)用
整合電廠儀器分析、電廠化學(xué)儀表、電廠水處理、電力用油、電力用煤等多課程實例應(yīng)用內(nèi)容結(jié)合基礎(chǔ)化學(xué)理論，通過廣泛調(diào)研，收集材料，結(jié)合電力行業(yè)特點，介紹有關(guān)電廠水、煤、油、氣、汽、廢水、儀表、鍋爐腐蝕與防護等與化學(xué)學(xué)科密切相關(guān)內(nèi)容。
3.3化學(xué)前沿領(lǐng)域研究進展
以反映新知識、新技術(shù)、新工藝和新材料為指導(dǎo)，突出介紹電力行業(yè)中最新化學(xué)知識理論的應(yīng)用與化學(xué)問題的解決。例如發(fā)展低碳智能電網(wǎng)指標體系、電廠化學(xué)綠色處理、超導(dǎo)材料應(yīng)用和輸變電系統(tǒng)中化學(xué)問題及對策等，同時補充國外電廠中與化學(xué)專業(yè)有關(guān)的技術(shù)問題。
3.4復(fù)習(xí)指導(dǎo)與課后練習(xí)
精心總結(jié)各章節(jié)復(fù)習(xí)指導(dǎo)綱要，挑選具有代表性習(xí)題，鞏固理論內(nèi)容，并配合編寫習(xí)題答案。
4.創(chuàng)新性
突出聯(lián)系電力行業(yè)中化學(xué)理論應(yīng)用與化學(xué)問題的解決，包括新材料、能源、環(huán)境保護等領(lǐng)域的實際應(yīng)用研究，化學(xué)前沿領(lǐng)域的精粹概述。針對實驗班學(xué)生培養(yǎng)特點，完善基礎(chǔ)化學(xué)理論學(xué)習(xí)體系，有助于引導(dǎo)學(xué)生在較高層面學(xué)習(xí)化學(xué)理論，為學(xué)好學(xué)活工程化學(xué)奠定基礎(chǔ)。
5.學(xué)生受益情況分析
通過電力行業(yè)《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材的編寫與建設(shè)，首先將改變學(xué)生無固定教材上課的現(xiàn)狀，利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)、預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，更利于教師授課及教學(xué)安排。通過對化學(xué)基礎(chǔ)理論進行整合，添加與電力行業(yè)相關(guān)的設(shè)備、材料、能源、環(huán)境等化學(xué)知識的應(yīng)用與聯(lián)結(jié)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和工程意識，將更能夠適應(yīng)國內(nèi)電力建設(shè)的發(fā)展需求，有利于學(xué)生畢業(yè)后參與更多的實際工程、建設(shè)項目合作，更好的應(yīng)用化學(xué)理論并解決在電力系統(tǒng)中出現(xiàn)的化學(xué)問題，綜合培養(yǎng)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)視野、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新思維和交叉學(xué)科融合應(yīng)用能力。
6.致謝
本論文由東北電力大學(xué) "電力行業(yè)《現(xiàn)代工程化學(xué)》特色教材建設(shè)" 教學(xué)改革項目支持，特此感謝。
參考文獻
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[2] 李孜. 電氣工程專業(yè)本科教育改革初探[J]. 中國電力教育 No.15 2012
[關(guān)鍵詞] 應(yīng)用型高等院校 食品質(zhì)量與安全 教學(xué)新體系
應(yīng)用型高等院校肩負著為地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重任,是國內(nèi)大學(xué)的主要群體,它們明顯區(qū)別于國內(nèi)重點大學(xué)的研究型人才培養(yǎng)模式。此外,這類大學(xué)無論是辦學(xué)歷史、校園文化、辦學(xué)條件、辦學(xué)經(jīng)費、生源質(zhì)量、辦學(xué)層次和辦學(xué)水平,一般都不如重點大學(xué),如果照搬重點大學(xué)的教學(xué)體系和辦學(xué)模式,不但形成不了應(yīng)用型高等院校的辦學(xué)特色,而且會造成教學(xué)資源的重大浪費,因此應(yīng)用型高等院校在人才培養(yǎng)過程中,必須根據(jù)自己學(xué)校的自身條件和服務(wù)對象,形成自己的教學(xué)模式。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)涉及化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)及農(nóng)學(xué)、管理科學(xué)等,是由多學(xué)科理論、技術(shù)與工程原理綜合交叉而成的邊緣學(xué)科,內(nèi)容廣泛而龐雜,是知識與技術(shù)密集型學(xué)科。必需掌握與化學(xué)有關(guān)的無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析,與生物有關(guān)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品生物技術(shù),與工程有關(guān)的食品工程原理、食品機械、工廠設(shè)計,與醫(yī)學(xué)有關(guān)的食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué),與食品科學(xué)有關(guān)的食品原料學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品添劑、食品安全控制技術(shù)、食品分析與檢測、食品風(fēng)險評估,與管理有關(guān)的食品質(zhì)量管理、食品標準與法規(guī)等等學(xué)科科知識。
顯然,傳統(tǒng)的、面面俱到的教學(xué)體系已不適應(yīng)應(yīng)用型高等院校的教學(xué)要求,因此對現(xiàn)有食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教學(xué)體系進行革新,樹立起應(yīng)用型高等院校食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)的新觀念,是應(yīng)用型高等院校必須思考和面對的現(xiàn)實問題。
邵陽學(xué)院是一所多學(xué)科性的地方本科學(xué)校,其食品質(zhì)量與安全專業(yè)是學(xué)校的優(yōu)勢專業(yè),也是對邵陽地方經(jīng)濟建設(shè)影響最大的專業(yè)之一,本研究以食品質(zhì)量與安全專業(yè)為對象,通過對人才培養(yǎng)模式、教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法多項改革,構(gòu)建一個能滿足行業(yè)發(fā)展要求的食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式。
1教學(xué)新體系建構(gòu)的指導(dǎo)思想
根據(jù)食品質(zhì)量監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)對食品質(zhì)量與安全類人才的能力要求和技能要求,構(gòu)建人才培養(yǎng)方案、確定教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容。通過改革教學(xué)方法、強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理和產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,實現(xiàn)為地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目的。
2教學(xué)新體系建構(gòu)的基本思路
2.1 在借鑒和總結(jié)國內(nèi)外食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,根據(jù)服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的需要,結(jié)合食品學(xué)科特色,改革人才培養(yǎng)方案,按照培養(yǎng)應(yīng)用型食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量管理、食品分析檢測、食品風(fēng)險評估人才的要求,認真研究學(xué)生應(yīng)具備的知識結(jié)構(gòu),整體優(yōu)化課程設(shè)置,構(gòu)建能滿足服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)要求的理論教學(xué)體系和相對獨立的實踐教學(xué)體系。
2.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,減少教學(xué)中陳舊的內(nèi)容及實驗教學(xué)中的驗證性內(nèi)容,減少課程之間的重復(fù)內(nèi)容。加強新教材建設(shè),選用能反映學(xué)科發(fā)展動態(tài)的最新教材,并根據(jù)實際情況編寫特色教材。
2.3 改革實踐教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建相對獨立的實踐教學(xué)體系,使實踐教學(xué)與社會需要相結(jié)合。
*基金項目:教育部食教指委([2006]第1-7-10),邵陽學(xué)院教改專項(2009JG13)。
2.4 按國家食品安全檢測與質(zhì)量管理模式,構(gòu)建食品質(zhì)量與安全工程實訓(xùn)中心,使學(xué)生得到與工作環(huán)境相同或相近的實踐鍛練。
2.5 采用與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的模式,通過產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研“三贏”。
3教學(xué)新體系建設(shè)的基本內(nèi)容
3.1 改革人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建既重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)外延發(fā)展、又重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、與地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要相適應(yīng)的課程體系。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)建立在生物科學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)、食品科學(xué)、管理科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上,但并不是幾個學(xué)科的簡單加和,必須有所取舍,有所側(cè)重。課程的設(shè)置既要避免偏向某一學(xué)科的傾向,又要防止形成各種課程簡單的疊加。通過深化改革,對食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程體系進行調(diào)整、優(yōu)化、重新組合,完善教學(xué)計劃和教學(xué)體系,構(gòu)建由兩個基礎(chǔ)課平臺和三個專業(yè)方向平臺組成的“2-3學(xué)科教學(xué)平臺”:
①以人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識和文化藝術(shù)修養(yǎng)知識在內(nèi)的通識課程平臺;
②涵蓋《無機化學(xué)》、《有機化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺;
③包括食品科學(xué)與工程、食品安全控制和食品質(zhì)量管理等三個專業(yè)方向的專業(yè)課程平臺。
通過課程體系培養(yǎng),為社會提供具有廣博的人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識與文化藝術(shù)修養(yǎng)知識、寬厚的學(xué)科基礎(chǔ)知識、專精的專業(yè)創(chuàng)新能力的高級應(yīng)用型專門人才。
3.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,加強新教材建設(shè)
3.2.1課程教學(xué)內(nèi)容改革
制訂符合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色和社會需求的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱,明確各門課程在培養(yǎng)計劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識的綜合性與實用性,注意學(xué)科間知識的推進、滲透及有機聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。
①對各門課程的知識點進行全面梳理,進行授課內(nèi)容的優(yōu)化,精選反映食品質(zhì)量安全領(lǐng)域新發(fā)展、新要求的教學(xué)內(nèi)容替代教材中陳舊的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點,使教學(xué)內(nèi)容起點更高、適應(yīng)性更強。
②理順各門課程之間的關(guān)系,對課程的重點章節(jié)、重點內(nèi)容進行濃縮提煉,在有限的教學(xué)時數(shù)內(nèi),采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(如多媒體教學(xué)),加大教學(xué)信息量。
③加強引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。
④對部分主干課程,采用雙語教學(xué),提升雙語教學(xué)的質(zhì)量。
3.2.2教材建設(shè)
嚴格教材選用管理,主干課程全部選用教育部“十一五”規(guī)劃教材,工程技術(shù)課程全部選用能反映學(xué)科發(fā)展動態(tài)的最新教材,以適應(yīng)專業(yè)科技發(fā)展的趨勢。根據(jù)實際情況,編寫適合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展的特色教材。
3.3 改革傳統(tǒng)的實踐教學(xué)方式,形成與地方經(jīng)濟建設(shè)相適應(yīng)的、獨立的實踐教學(xué)新模式
(1)在學(xué)習(xí)、借鑒和總結(jié)的基礎(chǔ)上,構(gòu)建包括由獨立實驗課、課程實習(xí)、認識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)(工廠實習(xí))、畢業(yè)設(shè)計(論文)組成的遞進式實踐教學(xué)新體系。
①獨立實驗課。打破實驗教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式,根據(jù)食品質(zhì)量與安全專業(yè)崗位技能,按基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)實驗構(gòu)建三層次合理銜接的、相對獨立的實驗教學(xué)體系,通過不斷改進補充實驗內(nèi)容,強化實驗技術(shù)訓(xùn)練,通過將現(xiàn)代化儀器設(shè)備的使用和成熟的科研成果引入實驗課等措施,提高實驗課的實用性和工程性。
②實習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)教學(xué)進程和食品質(zhì)量與安全控制程序,按照理論與實踐相結(jié)合,課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合等原則,構(gòu)建集“基本技能訓(xùn)練―綜合技能訓(xùn)練―創(chuàng)新能力培養(yǎng)―工程技術(shù)應(yīng)用”于一體的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的實習(xí)教學(xué)體系。該體系重視層次性和系列化,構(gòu)建了從基礎(chǔ)課課程實習(xí)到專業(yè)課程實習(xí)、由單元實習(xí)到綜合實習(xí),由工程實習(xí)到創(chuàng)新實習(xí),由低年級到高年級的四級實習(xí)教學(xué)模塊,即:
基本技能實習(xí)模塊:由無機化學(xué)課程實習(xí)、有機化學(xué)課程實習(xí)、分析化學(xué)課程實習(xí)、儀器設(shè)備拆裝與操作四個子模塊構(gòu)成。采取精選實習(xí)內(nèi)容、提高實習(xí)項目的綜合性,讓學(xué)生掌握試劑配制、常規(guī)分析及常用儀器設(shè)備的安裝調(diào)試、維修等主要內(nèi)容,達到規(guī)范操作、熟練使用、結(jié)果準確的目的,強化學(xué)生基本技能訓(xùn)練和科研素質(zhì)的培養(yǎng)。
綜合技能訓(xùn)練模塊:由專業(yè)基礎(chǔ)課課程實習(xí)、專業(yè)課程實習(xí)、課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)五個子模塊構(gòu)成。通過單獨開設(shè)的以產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品生產(chǎn)為主要內(nèi)容的課程實習(xí)、工程原理設(shè)計、食品檢測機構(gòu)及企業(yè)頂崗實習(xí)(生產(chǎn)實習(xí))、畢業(yè)實習(xí)的訓(xùn)練,提升學(xué)生的工程素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識分析和解決工程問題的能力。
創(chuàng)新能力培養(yǎng)模塊:由研究創(chuàng)新實驗、科技創(chuàng)新活動和畢業(yè)設(shè)計(論文)三個子模塊構(gòu)成。通過學(xué)生科研立項、學(xué)生參與教師科研、教師指導(dǎo)學(xué)生參加科技創(chuàng)新活動以及畢業(yè)設(shè)計(論文)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣和激情,挖掘和發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力,提高學(xué)生產(chǎn)品開發(fā)和解決工程實際技術(shù)問題的能力。
工程技術(shù)應(yīng)用模塊:由企業(yè)職工短期培訓(xùn)、職業(yè)資格證書培訓(xùn)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化三個子模塊構(gòu)成。充分發(fā)揮學(xué)校設(shè)備、人才優(yōu)勢,服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展,積極開展產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),根據(jù)企業(yè)的需要為職工進行短期培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢;與國家培訓(xùn)中心和邵陽市勞動保障局合作,向?qū)W生及有關(guān)企業(yè)提供ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員、外審員、化學(xué)分析師、微生物檢驗師、食品檢驗師等資格培訓(xùn)與考核;組建科研團隊,與企業(yè)聯(lián)合開展科技攻關(guān),推廣應(yīng)用研究成果。
③建立實驗室、實習(xí)基地開放制度,培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計能力和創(chuàng)新能力。
(2)改革實踐教學(xué)考核辦法
①引入了職業(yè)資格考核項目。采取綜合考證制度和獎勵優(yōu)秀實踐學(xué)生等措施,充分調(diào)動了學(xué)生參與實踐學(xué)習(xí)的積極性。要求全部學(xué)生獲得ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員資格證書和HACCP證書,70%以上的學(xué)生分別獲得微生物檢驗、食品檢驗等職業(yè)資格證書。
②實行綜合評分辦法。學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)成績由學(xué)習(xí)態(tài)度、實踐項目設(shè)計、現(xiàn)場操作、實習(xí)報告或?qū)ｎ}論文等內(nèi)容組成。如果單項成績不合格,則不記總成績,促使學(xué)生能自始至終認真參與各個實踐環(huán)節(jié)。
3.4 加強實驗室建設(shè)。加大資金投入力度,全面建設(shè)工程模式食品質(zhì)量與安全專業(yè)實驗室,實現(xiàn)“三性”實驗達到80%以上,提升實驗室的整體功能。
3.5 加強實習(xí)基地建設(shè)。建立2～3個省級以上優(yōu)秀實習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研示范基地,加強產(chǎn)學(xué)研合作,建立學(xué)校、用人單位等共同參與的學(xué)生考核評價機制,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。
3.6 改革教師培養(yǎng)和使用機制,加強教師隊伍建設(shè)。通過重點培養(yǎng)、引進優(yōu)秀人才、實施 “青年教師導(dǎo)師制”、 組織教師到各級質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督局、食品檢測中心、食品生產(chǎn)企業(yè)兼職,積極開展學(xué)術(shù)交流,不斷提高教師隊伍的整體素質(zhì)和水平,建設(shè)一支了解社會需求、科研能力強、教學(xué)經(jīng)驗豐富、愛崗敬業(yè)的高水平的教師隊伍。
4教學(xué)新體系建設(shè)的實踐效果
4.1 制訂了能滿足地方經(jīng)濟發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案
根據(jù)食品質(zhì)量與安全學(xué)科及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求和地方經(jīng)濟發(fā)展的實際需要,按照既要貫徹全面發(fā)展的基本方針,又要體現(xiàn)素質(zhì)和能力的基本要求,為國家培養(yǎng)政治合格、素質(zhì)全面的高級應(yīng)用型人才的辦學(xué)指導(dǎo)思想,在借鑒和總結(jié)國內(nèi)食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,我們結(jié)合自身的學(xué)科優(yōu)勢與特色,制訂了能滿足地方經(jīng)濟發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案。該方案的特點是:
4.1.1課程設(shè)置遵循食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)科內(nèi)涵和服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)雙原則。不僅按食品質(zhì)量與安全學(xué)科體系的要求設(shè)置化學(xué)學(xué)科、生物學(xué)科、工程學(xué)科、食品科學(xué)學(xué)科、管理學(xué)科的相關(guān)課程,同時根據(jù)地方經(jīng)濟的發(fā)展需要和食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,設(shè)置了食品生物技術(shù)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品安全監(jiān)管、食品企業(yè)認證等特色課程。
4.1.2構(gòu)建了相對獨立的實驗教學(xué)體系。所有的實驗課全部從理論課中分離,按照基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課三層次獨立設(shè)課,形成了相對獨立的實驗教學(xué)體系。
4.1.3構(gòu)建了工程模式的實習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管現(xiàn)狀及食品安全監(jiān)管對學(xué)生就業(yè)能力的要求,設(shè)置了有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和工程能力的、獨立的實習(xí)教學(xué)體系。基本實驗技能、工程技術(shù)實驗、生產(chǎn)現(xiàn)場實訓(xùn)和科技創(chuàng)新活動四個教學(xué)平臺。
4.2 構(gòu)建完成了基礎(chǔ)課學(xué)科平臺
通過修訂培養(yǎng)計劃和教學(xué)研究,構(gòu)建了涵蓋《無機化學(xué)》、《有機化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》和《生物化學(xué)》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺;為了保證平臺課程建設(shè)的順利進行,我們制定了平臺課教學(xué)“四統(tǒng)一,一分離”的原則,即統(tǒng)一學(xué)時、材,統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一考試,教考分離,從目前已完成的無機化學(xué)和有機化學(xué)、分析化學(xué)的教學(xué)效果分析,雖然教學(xué)時數(shù)有了一定幅度的減少,但教學(xué)效果較以前反而有了明顯的提高,比如,有機化學(xué),我們采用的是中南大學(xué)試題庫的試題,考試難度比較大,但考試的最高分達96分,90分以上的學(xué)生達到16人,占學(xué)生總?cè)藬?shù)的12%,我們認為成績比較理想。
4.3 已完成了能滿足食品質(zhì)量與安全專業(yè)科學(xué)性要求的理論教學(xué)體系構(gòu)建
食品質(zhì)量與安全專業(yè)原來的教學(xué)計劃,基本上在綜合兄弟院校教學(xué)計劃的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)有師資條件拼接而成,沒有特色,課程間的科學(xué)性也不嚴謹,過分地強調(diào)了學(xué)科的完整性,因人設(shè)課,因愛好設(shè)課的現(xiàn)象也偶爾出現(xiàn)在教學(xué)計劃中。為此我們以教育部專業(yè)認證要求為指南,根據(jù)既重視專業(yè)外延發(fā)展、又重視專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的、與地方經(jīng)濟建設(shè)需要相適應(yīng)原則完成了各專業(yè)課程體系的構(gòu)建。
同時對各專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容進行了優(yōu)化。課程內(nèi)容優(yōu)化的主要原則是:明確各門課程在培養(yǎng)計劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識的綜合性與實用性,注意學(xué)科間知識的推進、滲透及有機聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。對各門課程的知識點進行全面梳理,進行授課內(nèi)容的優(yōu)化,確定每門課程的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點。教師在有限的教學(xué)時數(shù)內(nèi)理順關(guān)系,對課程的重點章節(jié)、重點內(nèi)容進行濃縮提煉,做到課堂講授少而精,對有些章節(jié)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué),引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。
4.4 形成了新的實踐教學(xué)方法,教學(xué)研究工作取得了一定的成績
圍繞教學(xué)模式改革與實踐,2006年~2010年食品質(zhì)量與安全專業(yè)教師共主持教改課題12項,其中部級1項、省級4項,校級7項,年均發(fā)表教學(xué)研究論文16篇,教學(xué)研究氛圍濃厚,形成了教學(xué)改革與教學(xué)良性互動的良好局面。
教學(xué)團隊探討了與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)模式,該模式的主要做法是:以湖南邵陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邵陽食品檢測中心、湖南李文食品有限公司、湘窖酒業(yè)等單位為試驗對象,讓學(xué)生進行頂崗實習(xí),參與食品檢測、食品生產(chǎn)、企業(yè)的技術(shù)改造、科技攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、食品安全監(jiān)督、食品安全評價、食品質(zhì)量管理等工作;實習(xí)單位技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師參與教學(xué),單獨指導(dǎo)或與教師共同指導(dǎo)學(xué)生實習(xí),使學(xué)生熟悉相關(guān)崗位要求,熟悉食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量檢測、食品安全評價、食品企業(yè)申報、食品企業(yè)認證及主要生產(chǎn)工藝。通過該模式的培養(yǎng),學(xué)生初步具備了實際操作的技能和解決實際問題的能力,為學(xué)生畢業(yè)后零距離就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。
4.5 培養(yǎng)的人才能適應(yīng)服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的要求
食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力強,深受用人單位歡迎。最近幾年,畢業(yè)生一次性就業(yè)率高達95%以上,用人單位普遍認為我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生動手能力強,適應(yīng)工作快,具有 “下得去、用得上、留得住”的特點。從2006年至2010年上半年,共有32位同學(xué)的研究論文分別發(fā)表在《廣東微量元素科學(xué)》、《食品科學(xué)》、《中國釀造》等專業(yè)期刊上。
4.6 新模式下食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)教師產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高
近年來,食品教學(xué)團隊成員共主持教改課題22項,獲省級教學(xué)改革成果一等獎1項,三等獎2項、學(xué)校教學(xué)改革成果一、二、三等獎各1項,公開發(fā)表教學(xué)研究論文30余篇,主編和參編高等學(xué)校系列教材10部,其中,主編4部,國家十一五規(guī)范教材3部,國家級精品教材1部;承擔科研項目50余項,其中國家級項目3項,有4項科研成果獲得邵陽市科技進步一、二、三等獎,發(fā)表科研論文200余篇,獲得國家發(fā)明專利2項,有4項科研成果產(chǎn)業(yè)化,年新增產(chǎn)值3億多元。食品教學(xué)團隊被評為湖南省優(yōu)秀教學(xué)團隊,教學(xué)團隊的產(chǎn)學(xué)研基地被評為湖南省優(yōu)秀產(chǎn)學(xué)研示范基地,新教學(xué)模式由于強調(diào)了應(yīng)用,引導(dǎo)教師把科研的重點放在產(chǎn)業(yè)化研發(fā)上,教學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高。
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