發(fā)布時間：2022-03-15 08:50:39
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇大學(xué)化學(xué)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1構(gòu)建多層次、一體化的特色實驗教學(xué)模式
1.1以同一專業(yè)同一教學(xué)班及作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
我校是典型的民族院校，基于相對多元化的生源情況，化學(xué)工程實驗室在教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度等，結(jié)合各種測試手段將學(xué)生大致分成三個層次：將專業(yè)基礎(chǔ)扎實、接受能力強、學(xué)習(xí)自覺性強的學(xué)生劃分為第一次層；將專業(yè)知識基礎(chǔ)一般但是學(xué)習(xí)態(tài)度積極、成績中等水平的學(xué)生劃到第二層；將專業(yè)知識基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)能力欠佳、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生劃為第三層。學(xué)院根據(jù)學(xué)生的層次對同一實驗項目對學(xué)生制定不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)。對于第一層的學(xué)生要求他們深刻理解原理，培養(yǎng)思維的廣闊性，尋求不同解題途徑，培養(yǎng)發(fā)散思維，挖掘潛在能力；對于第二層和第三層的學(xué)生則制定相對低一些的教學(xué)目標(biāo)，B組層我們一般要求學(xué)生完整順利地實驗操作過程，培養(yǎng)相應(yīng)分析問題和解決問題的能力，對于C層學(xué)生要求能在指導(dǎo)教師的幫助下理解最基礎(chǔ)的理論知識，完整完成實驗步驟，達到專業(yè)實踐學(xué)習(xí)的基本目標(biāo)。同時實驗室次用遞進的方式，鼓勵下一層的學(xué)生通過學(xué)生之間的互動學(xué)習(xí)，逐步進入上一層的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1.2以同一專業(yè)學(xué)生不同年級學(xué)生作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
學(xué)院對于大一、大二的低年級學(xué)生，注重培養(yǎng)其基礎(chǔ)實驗?zāi)芰Γ粚τ诟吣昙墝W(xué)生注重其開拓性和創(chuàng)新性的綜合培養(yǎng)，另外由于我校少數(shù)民族學(xué)生較多，考慮到一些學(xué)生語言(如：維吾爾族、藏族學(xué)生)等各種障礙原因，我們合理增加最新化工學(xué)科動態(tài)和工程實踐創(chuàng)新性實驗內(nèi)容，讓學(xué)生在實踐過程中更好地理解課程內(nèi)容，自身體驗式的學(xué)習(xí)，避免因少數(shù)民族學(xué)生與漢族教師之間思維方式的不同造成學(xué)生學(xué)習(xí)障礙的問題；而對于基礎(chǔ)扎實過硬，學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生，學(xué)院則提出“科研帶動教學(xué)”，讓學(xué)生參與到教師的科研中來，挖掘?qū)W生潛能，培養(yǎng)學(xué)生的科技思維能力、工程意識和理論聯(lián)系實際的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生能夠盡早了解、學(xué)習(xí)化工相關(guān)學(xué)科發(fā)展動態(tài)，為滿足社會發(fā)展新的需要做好儲備。
1.3層層細(xì)化，以滿足不同專業(yè)學(xué)生的“口味”
我院在基礎(chǔ)學(xué)生分層的基礎(chǔ)上，又根據(jù)學(xué)院各專業(yè)特點，針對不同的專業(yè)制定不同的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容、技能訓(xùn)練。近年來，我院以環(huán)境、高分子、制藥工程專業(yè)學(xué)生為試點，基于化工原理和反應(yīng)工程只是作為這兩個專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求，實驗室開設(shè)了環(huán)境化工原理、高分子化工原理、制藥工程化工原理的基礎(chǔ)理論驗證型實驗，讓學(xué)生對基礎(chǔ)知識進行“自身體驗式學(xué)習(xí)”。需要強調(diào)的是，在對學(xué)生進行分層的教學(xué)實踐中，學(xué)生的分層只是暫時的、流動的，分層的標(biāo)準(zhǔn)也是靈活的，會隨著學(xué)生的進步程度而變動。同時分層也是遞進的。分層教學(xué)不是為了拉開學(xué)生學(xué)習(xí)起點，而是協(xié)助學(xué)生挖掘自身的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生不斷地修正學(xué)習(xí)目標(biāo)，持續(xù)地保持對學(xué)習(xí)的興趣，讓每一個學(xué)生，無論基礎(chǔ)好與壞、能力強與弱，都可以在自己的原有程度和能力上有所進步。對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力、保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)有著不可替代的作用。
2針對工科實驗特點，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的內(nèi)評估體系
當(dāng)前中國教育科學(xué)研究院是基于“投入-產(chǎn)出”的方法開展高校績效評價的，但對于工科實驗課程用這種“投入-產(chǎn)出”的二次化分析的評定方法仍舊存在不合理性，不能有效客觀地反映學(xué)生的真實實驗水平。我們對西北各高校實驗教學(xué)進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，很多高校綜合評定學(xué)生的實驗課成績評定方法都是也一樣的，即學(xué)生期末卷面考試成績和平時實驗報告成績的百分比簡單結(jié)合，但對于實踐性很強的實驗室課來說，卷面考試不能客觀真實地反映學(xué)生的動手、動腦能力，這樣的考核需要進一步整合和完善，而學(xué)生平時的實驗報告成績評定存在著一定的隨機性。我院針對實驗教學(xué)存在的諸多障礙，結(jié)合專業(yè)共同體理論，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的院內(nèi)評估體系。
2.1立足于學(xué)生提出了“以學(xué)生為中心，把實驗教學(xué)的主動權(quán)歸還學(xué)生”的實驗教學(xué)理念。對傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式敢于大膽放棄，嘗試探索出符合學(xué)院實際情況的教學(xué)模式，采用循序漸進、由淺入深的原則，注意理論課與實驗課之間的聯(lián)系，使兩者構(gòu)成一個螺旋上升的、具有內(nèi)在聯(lián)系的有機整體。
2.2以專業(yè)特性為導(dǎo)向化學(xué)工程與工藝專業(yè)是作為有機化工、無機化工、工業(yè)化學(xué)、石油化工等多個化工衍生專業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)課程,因此,建立具有化工特色,能夠兼顧基礎(chǔ)和創(chuàng)新教育的實驗教學(xué)新體系,對化工院校來說是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重。
2.3促進創(chuàng)新，以學(xué)生創(chuàng)新求學(xué)院整體發(fā)展的需要，大膽改革傳統(tǒng)守舊的實驗教學(xué)管理方式，部分專業(yè)設(shè)立了開放性實驗室，建立學(xué)生興趣實驗室。設(shè)置學(xué)生創(chuàng)新實驗項目，本著“強調(diào)學(xué)生全面發(fā)展，鼓勵自主創(chuàng)新”的原則，由學(xué)生自發(fā)組員為創(chuàng)新團隊主體，專業(yè)實驗教師和理論教師參與的前提下，確定若干科學(xué)、可行的實驗創(chuàng)新項目，再由學(xué)生進行自主實驗操作分析和撰寫總結(jié)。
3結(jié)語
院內(nèi)實驗專業(yè)評估有自生獨特的優(yōu)勢，是對校內(nèi)教學(xué)專業(yè)評估的有效補充，是特定專業(yè)的一個科學(xué)系統(tǒng)、動態(tài)靈活、運轉(zhuǎn)高效且與專業(yè)建設(shè)對接的體系。一方面，專業(yè)評估體系和實驗評估機制的系統(tǒng)化，能夠保證專業(yè)評估的覆蓋面和深入程度，保證和完善了評估的效能；另一方面，體現(xiàn)了專業(yè)上的“特殊”與“一般”，兼顧實驗室課程的特殊性，能夠靈活地根據(jù)實驗室條件及運行方式設(shè)定符合專業(yè)自身發(fā)張定位和所需的標(biāo)準(zhǔn)，做到在專業(yè)評估中既不好高騖遠(yuǎn)，又不妄自尊大，避免專業(yè)評估的“常態(tài)化”。
作者：楊淑霞 單位：西北民族大學(xué)化工學(xué)院
1全面引進化學(xué)實驗教學(xué)資源
引進國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)資源不應(yīng)僅僅是引進和翻譯教材，而應(yīng)該更全面地、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和借鑒他們的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)體系和方法，實驗教學(xué)和管理人才的培養(yǎng)經(jīng)驗，實驗室管理方法等，藉以探索建立大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)新體系的途徑。在這方面，我認(rèn)為應(yīng)該注重以下幾點:
(1)注重實驗教學(xué)體系的研究。
我們在以往學(xué)習(xí)國外化學(xué)實驗教學(xué)方法時，大多是注重對實驗教學(xué)內(nèi)容和實驗技術(shù)的學(xué)習(xí)，而對他們的化學(xué)實驗教學(xué)體系研究不夠，對于發(fā)達國家的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)知識點、教學(xué)課時以及教學(xué)理念和教學(xué)方法設(shè)計研究不夠。國外的化學(xué)實驗教學(xué)與化學(xué)理論課程教學(xué)是如何相得益彰的，如何通過化學(xué)實驗課培養(yǎng)學(xué)生邏輯實證的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力，以及如何通過化學(xué)實驗課程對學(xué)生進行國際標(biāo)準(zhǔn)化和環(huán)境保護意識的教育，如何通過化學(xué)實驗課來培養(yǎng)未來優(yōu)秀的化學(xué)家，國外的學(xué)術(shù)機構(gòu)(化學(xué)會)和實業(yè)界(化工企業(yè)和制藥公司)是如何影響他們的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)體系的，這些都是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。此外，還應(yīng)該了解國外大學(xué)是如何評價學(xué)生從事化學(xué)實驗工作能力的，包括他們怎樣給學(xué)生化學(xué)實驗課成績，以及化學(xué)實驗課成績在學(xué)生專業(yè)能力綜合評價中所占的比重如何。應(yīng)該注意中外大學(xué)之間的化學(xué)實驗教學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教材的比較研究，這是以往引進教學(xué)資源方面的一個薄弱環(huán)節(jié)。通過比較研究才可以發(fā)現(xiàn)我國的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)點以及與發(fā)達國家的差距在哪里，在引進、消化、吸收基礎(chǔ)上實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)的全面改革和創(chuàng)新。
(2)學(xué)習(xí)發(fā)達國家大學(xué)化學(xué)實驗教材的編纂方法和處理教材中有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)問題的方法。
由于化學(xué)實驗教科書中采用了非常多的最新化學(xué)科研成果———化學(xué)科學(xué)理論和新技術(shù)，這些科研成果轉(zhuǎn)化為化學(xué)實驗課教學(xué)內(nèi)容時，國外發(fā)達國家教科書處理知識產(chǎn)權(quán)問題的方法值得我們借鑒。教材還包括虛擬化學(xué)實驗教學(xué)軟件和化學(xué)實驗電子教科書，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國外電子教材的編纂技術(shù)以及他們是怎樣應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)寓教于樂的。
(3)學(xué)習(xí)國外大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的管理經(jīng)驗和實驗室文化。
引進化學(xué)實驗教學(xué)資源還包括了解國外大學(xué)的化學(xué)教學(xué)實驗室是怎樣實現(xiàn)國際標(biāo)準(zhǔn)化的，他們是如何處理化學(xué)實驗室環(huán)境問題的、他們的實驗室管理制度如何，以及應(yīng)用了哪些新技術(shù)管理化學(xué)教學(xué)實驗室。大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的傳統(tǒng)和實驗室文化對于化學(xué)科學(xué)工作者的成長具有深遠(yuǎn)的影響，我們應(yīng)該在了解和學(xué)習(xí)國外大學(xué)化學(xué)教學(xué)實驗室的傳統(tǒng)和實驗室文化基礎(chǔ)上形成自己的化學(xué)實驗室傳統(tǒng)和實驗室文化。
(4)學(xué)習(xí)國外大學(xué)培養(yǎng)化學(xué)實驗課教師和化學(xué)教學(xué)實驗室管理人員的經(jīng)驗。
現(xiàn)在高等學(xué)校的人才結(jié)構(gòu)面臨著有經(jīng)驗的、高素質(zhì)的實驗課教師和管理人員匱乏的問題。因此，教學(xué)資源的引進還應(yīng)該包括學(xué)習(xí)國外大學(xué)對于優(yōu)秀的化學(xué)實驗課教師和具有高素質(zhì)的實驗管理人才的培養(yǎng)機制，了解他們?nèi)绾挝@些人才終生從事這一職業(yè)。
(5)擴大化學(xué)實驗教學(xué)資源引進的地域范圍。
應(yīng)該引進更多不同國家的化學(xué)實驗教學(xué)資源，除以往引進資源較多的美國、英國、加拿大、俄羅斯和日本等國家以外，還應(yīng)該注重引進韓國、新加坡、印度、挪威、丹麥、荷蘭、芬蘭、澳大利亞、南非等國家的化學(xué)實驗教學(xué)資源，使我國的大學(xué)化學(xué)教師對于全球大學(xué)的化學(xué)實驗教學(xué)狀況有比較全面的了解。
2引進化學(xué)實驗教學(xué)資源是化學(xué)教學(xué)改革的重要步驟
大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革正在步入新的時期，實驗教學(xué)改革是以開放為前提的，引進教學(xué)資源是開放的重要組成部分。在引進、學(xué)習(xí)和借鑒國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)資源和教學(xué)方法的過程中，應(yīng)該更多地發(fā)揮化學(xué)實驗課教師的積極性，教師要積極向自己任職學(xué)校的圖書館和國家科技圖書出版機構(gòu)推薦自己感興趣的化學(xué)實驗教科書、化學(xué)實驗教學(xué)方法與技術(shù)專著和虛擬化學(xué)實驗軟件。在邀請國外學(xué)者來中國的大學(xué)訪問時，要請他們講一講國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的情況;我國留學(xué)生和出國訪問學(xué)者在回國時也應(yīng)介紹一下國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的進展。同時，應(yīng)該及時了解引進資源的教學(xué)效果和學(xué)生的反映，了解社會對引進和借鑒國外實驗教學(xué)資源前后培養(yǎng)的人才的能力評價如何。也希望有關(guān)大學(xué)化學(xué)教育的雜志能更多地發(fā)表介紹國外大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的文章和對于優(yōu)秀化學(xué)實驗教科書的書評。
3結(jié)語
解決21世紀(jì)人類面臨的一系列重大問題，如能源、材料、生態(tài)環(huán)境、人類健康等問題，必須以化學(xué)科學(xué)作為基礎(chǔ)，而化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。因此，引進國外先進的實驗教學(xué)資源是實現(xiàn)大學(xué)化學(xué)教育現(xiàn)代化和培養(yǎng)新一代大學(xué)化學(xué)教師的重要步驟。
作者：趙明 單位：北京大學(xué)藥學(xué)院化學(xué)生物學(xué)系
1實行綠色化學(xué)教學(xué)的必要性
大學(xué)化學(xué)是工科院校非化學(xué)化工專業(yè)所設(shè)置的一門基礎(chǔ)課，對絕大多數(shù)的大學(xué)生來說也是唯一的一門化學(xué)類課程。現(xiàn)在的大學(xué)生將是建設(shè)國家未來的工程師，由于沒有其他化學(xué)類后續(xù)課程，因此可以說大學(xué)化學(xué)教學(xué)效果的好壞直接關(guān)系到國家未來的工程師們的整體素質(zhì)。由于大學(xué)化學(xué)直接面向非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生，因此，大學(xué)化學(xué)課程對學(xué)生進行綠色化學(xué)教育有著得天獨厚的條件，其影響面之大、教學(xué)效果之明顯遠(yuǎn)非其它課程所能比。如何把綠色化學(xué)融合于大學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中，使綠色化學(xué)成為21世紀(jì)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，促進大學(xué)化學(xué)教學(xué)綠色化，對化學(xué)工作者來說是一個嶄新的課題。但是，當(dāng)前絕大多數(shù)的綠色化學(xué)教育都局限于化學(xué)化工專業(yè)。對非化學(xué)化工類學(xué)生進行綠色化學(xué)理念普及教育還遠(yuǎn)未引起教育界的重視。鑒于綠色化學(xué)對人類可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護等重要領(lǐng)域都有重要的深刻意義，本文分別從理論教學(xué)和實驗教學(xué)兩個方面進行綠色化學(xué)理念的構(gòu)建。
2綠色化學(xué)理念在理論和實驗教學(xué)中的構(gòu)建
2．1綠色化學(xué)理念在理論教學(xué)中的構(gòu)建
要在理論教學(xué)中進行綠色化學(xué)意識的構(gòu)建，必須十分關(guān)注國內(nèi)外有關(guān)綠色化學(xué)進展的各項報道，注重對國內(nèi)外相關(guān)資料的收集和整理，并對已有的資料加以消化和吸收。在此基礎(chǔ)上，將綠色化學(xué)的重要內(nèi)容較為系統(tǒng)地整合到教學(xué)內(nèi)容中，并積極跟蹤科研成果的新進展、新動向及其相關(guān)的新信息，不斷豐富、深化和改進綠色化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。例如，在第一節(jié)緒論課里，在給同學(xué)們講述化學(xué)前沿技術(shù)時，特別提到了2005年諾貝爾化學(xué)獎的綠色化學(xué)內(nèi)涵。該年度的諾貝爾化學(xué)獎授予三位有機化學(xué)家———法國學(xué)者YvesChauvin和美國學(xué)者RichardR．Schroch、RobertH．Grubbs，以表彰他們在烯烴復(fù)分解反應(yīng)研究方面做出的貢獻。烯烴復(fù)分解反應(yīng)，被諾貝爾獎委員會主席佩爾．阿爾伯格幽默地比喻為“交換舞伴的舞蹈”，對化學(xué)工業(yè)、制藥工業(yè)、合成先進塑料材料以及未來“綠色醫(yī)學(xué)”的發(fā)展都起著革命性的推動作用，其最大的優(yōu)點就是“綠色、高效”。該項研究使得人們向綠色化學(xué)又向前邁進了一大步，它大大地減少了有害廢物對人們的危害。在電化學(xué)一節(jié)，講述了原電池的原理和應(yīng)用。為了迎合信息化時代的到來，鋰電池等以高速的形式發(fā)展。那么電池在給人們生活帶來方便之時，同時也給環(huán)境帶來了污染，連生產(chǎn)電池的一線員工也未能幸免于難。如無錫的某個外資電池廠所發(fā)生的員工“鎘”中毒事件，以及廣東一些電池廠的員工所發(fā)生的“鎘”中毒事件等。電池的使用涉及到千家萬戶，廢電池的回收處理，需要每一個人的努力。通過理論教學(xué)，讓同學(xué)們了解重金屬對人體的嚴(yán)重危害。如，鎘被人體吸收后，將在體內(nèi)形成鎘硫蛋白，它首先使肝臟受損，繼而引起骨軟化癥。該病以疼痛為特點，疼痛性質(zhì)為刺痛，始于腰、背，繼而波及肩、膝、髖關(guān)節(jié)，并逐漸擴至全身。活動時，這種疼痛會加劇，輕癥患者，咳嗽或輕微外傷即可引發(fā)病理性骨折;重癥患者，其四肢可屈曲變型，身高比健康時縮短10－30厘米。通過詳細(xì)地講解，讓同學(xué)們更加深刻地認(rèn)識到電池的利與弊，為科學(xué)合理地使用電池打下了理論基礎(chǔ)。在水體現(xiàn)狀和水體保護一節(jié)時，給大家介紹了近幾年發(fā)生在我國國內(nèi)重大的水體污染事件，如2005年的松花江水體污染事件，還有太湖的藍(lán)藻的爆發(fā)等，讓更多人意識到環(huán)境對人類可怕的報復(fù)。在講到水體保護時，不是泛泛講述工業(yè)廢水和生活污水的一般處理方法，而是結(jié)合現(xiàn)代污水處理技術(shù)，以某個污水處理廠為例，通過實地拍攝圖片，講述了活性淤泥法處理污水的工藝流程。通過污水處理的講解，不僅讓同學(xué)們學(xué)到了很多有用的知識，而且也提高了同學(xué)們的科技人文素質(zhì)。
2．2綠色化學(xué)理念在實驗教學(xué)中的構(gòu)建
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗是訓(xùn)練學(xué)生動手能力的重要手段。但學(xué)生在做實驗時，一般會給環(huán)境帶來不同程度的污染，因此，每個化學(xué)實驗室就像一個小型污染源。雖然每次實驗排放污染物的量較小，但是其積聚起來的污染效應(yīng)絕對不能忽視。因此，化學(xué)實驗的綠色化是一個非常迫切和亟待解決的問題。很多高校化學(xué)實驗室通過微型化實驗、減少使用有毒試劑和仿真模擬等一系列措施，進行綠色化實驗的改革，并取得了很好的效果。近幾年來，化學(xué)實驗室按照綠色化學(xué)的理念和要求，改變和重新設(shè)計了部分化學(xué)實驗的過程和方法，改進了實驗儀器和裝置，進行了微型實驗的研究、重要反應(yīng)過程的“綠色化”。具體做法是:①盡量避免使用或盡可能少用有毒試劑和溶劑(如鹽酸羥胺等);②對污染嚴(yán)重的實驗進行徹底改造，使之盡量少的產(chǎn)生或不產(chǎn)生污染物，或用綠色化學(xué)新實驗取代之;③采用微型實驗，注重對實驗產(chǎn)物或殘留物的處理、回收、再生與利用。實驗中綠色化學(xué)教學(xué)的開展，不但減少了環(huán)境污染，保護了師生健康，而且增強了師生的環(huán)境意識和學(xué)生的社會責(zé)任感。另外，微型實驗的開展，在減少環(huán)境污染、節(jié)省實驗經(jīng)驗、時間的同時，也為實驗內(nèi)容的充實與改革提供了條件。
3結(jié)語
在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲入綠色化學(xué)教育是切實可行的:一方面可以擴大學(xué)生的知識面，提高學(xué)習(xí)興趣，加深對化學(xué)的認(rèn)識，同時使他們能夠觸摸到最前沿的綠色化學(xué)知識，增強他們的時代感和使命感;另一方面，通過對綠色化學(xué)發(fā)展過程的進一步認(rèn)識，使學(xué)生能更深刻地理解“化學(xué)和所有其它科學(xué)一樣是一把雙刃劍，本身無對錯，功過全在人”，引導(dǎo)學(xué)生能用辨證的觀點看待科學(xué)技術(shù)與人類社會發(fā)展的關(guān)系，達到對學(xué)生進行思想與觀點的教育，使學(xué)生牢固地樹立起綠色化學(xué)和環(huán)境保護的意識，而這正是素質(zhì)教育的任務(wù)所在。
作者：姚雪霞 李小林 戴存禮 趙艷艷 單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院
1微課程特征及發(fā)展
微課程是相對常規(guī)課程而言時間短(數(shù)十秒到二十分鐘短課程)，知識點單一、針對性強、表現(xiàn)生動活潑的一種傳授知識的方法。微課程自1993年初見雛形，經(jīng)十幾年的發(fā)展，于2008年正式提出。目前該授課方式已經(jīng)得到了國外廣泛的應(yīng)用，在國內(nèi)也有所發(fā)展。微課程主要特點在于靈活生動，有別于常規(guī)的老師講授或ppt授課的刻板和枯燥。微課程用多媒體手段將視、音頻用于教學(xué)。它生動的表現(xiàn)方式極大的提高了學(xué)生積極性和主動性。而其靈活性也是主要優(yōu)勢之一，它不僅可用于課堂授課，還可以通過網(wǎng)絡(luò)共享平臺為學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)提供學(xué)習(xí)資源。其次由于學(xué)生可提前了解課堂所學(xué)知識，課堂上可減輕老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，還能解放學(xué)生禁錮在課堂上的思維，極大地增強課堂上師生互動。這對知識點的掌握和知識的拓展有很大的幫助。介于以上微課程的優(yōu)勢，它可改變學(xué)生的學(xué)習(xí)形式，將傳統(tǒng)學(xué)生機械接受式向研究型、合作研究型轉(zhuǎn)變(特別是是研究生階段的應(yīng)用)，從而使學(xué)生的創(chuàng)造性和社會性有較大的提高。盡管微課程與常規(guī)課程比有很多優(yōu)勢，但由于微課課時短，知識點單一，這在很大程度上限制了其在高等教育上的應(yīng)用。其次微課程對學(xué)生自覺主動性要求頗高。盡管微課程相比傳統(tǒng)的授課方式更能提高學(xué)生的積極性，但是數(shù)分鐘的課時只能讓接受能力較快的學(xué)生掌握或理解某一個單純的知識點，而對于接受能力較慢的學(xué)生甚至不能及時消化吸收，這就要求他們在課下花更多的時間自主學(xué)習(xí)，否則其教學(xué)結(jié)果可能還不如常規(guī)授課有效。從國外微課程應(yīng)用結(jié)果來看，它的有效性還是顯而易見的。國內(nèi)如何普及和揚長避短，我認(rèn)為有三個方面的工作需要學(xué)校、老師和學(xué)生共同完成。一是公共平臺的建設(shè)。微課資源平臺建設(shè)離不開數(shù)字校園或智慧校園的建設(shè)，它不只是要提供可上傳下載的微課程資源。未來的發(fā)展更需要一個師生互動的平臺，除了學(xué)，還能有配套的習(xí)題，建立探討互動結(jié)構(gòu)單元，建設(shè)合理的評估系統(tǒng)。總之，微課程教學(xué)的發(fā)展和普及離不開公共網(wǎng)絡(luò)平臺的支撐。第二建立跨專業(yè)成員合作團隊。傳統(tǒng)板書授課到多媒體ppt的應(yīng)用，老師除了具備專業(yè)知識以外，還需掌握計算機常用的一些辦公軟件。而微課程是集專業(yè)知識、動畫、視頻、甚至計算機語言等為一體的工程，對老師要求越來越高。教授某一門課程的老師，很難獨立完成具備高水平、又精煉精美的微課程的制作。這就要求一個跨專業(yè)的團隊共同完成這樣一項任務(wù)。當(dāng)然由此制作出的微課程它不僅能夠滿足某一階段的教學(xué)任務(wù)，還可以根據(jù)領(lǐng)域發(fā)展，對微課程實時更新。第三培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，這是微課程能否普及最主要的因素。微課程靈活多樣，給學(xué)生聽覺視覺上的新鮮感，極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但這都是相對傳統(tǒng)教學(xué)方法而言。當(dāng)微課程普及如常規(guī)教學(xué)課程一樣時，久而久之學(xué)生依然會產(chǎn)生“疲勞”，進而對該種方法失去興趣。正如多媒體ppt引入教學(xué)初期時，很多學(xué)生也是極為新鮮好奇，而接觸時間長了似乎教學(xué)效果還不如傳統(tǒng)的板書。從長遠(yuǎn)來看，微課程更大的優(yōu)點在于它的開放自由以及靈活性。學(xué)生利用微課程學(xué)習(xí)時，不僅局限于課堂上，可以根據(jù)學(xué)生自己的時間、精力、興趣等隨時隨地學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)習(xí)不受課堂老師約束時，那么學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性就變得尤為重要。此時只有培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力，才能充分發(fā)揮微課程的優(yōu)勢。
2微課程在大學(xué)化學(xué)中的應(yīng)用
目前微課程已成功用于中小學(xué)和研究生階段教學(xué)。其原因主要在于中小學(xué)課堂知識點單一、明確，利用微課程特征既能調(diào)動學(xué)生興趣和積極性，老師還能在短時間完成教學(xué)任務(wù)。而微課程成功用于研究生教學(xué)，主要跟研究生自主學(xué)習(xí)的能力分不開。研究生課程課時少，每課時知識容量卻非常大，若單憑微課程單一的知識點完全不能滿足教與學(xué)。以微課程為優(yōu)秀內(nèi)容的更多知識需要學(xué)生自覺主動學(xué)習(xí)，只有很強的自主學(xué)習(xí)能力的人，才能通過微課程涉及知識點不斷放大拓展，從而完整的理解掌握整個課程的知識體系。大學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課課堂知識量與中小學(xué)不同，知識點多，信息量大，數(shù)分鐘的微課程很難覆蓋教學(xué)內(nèi)容。而與研究生相比，大學(xué)生自學(xué)能力還處于培養(yǎng)階段，學(xué)習(xí)過程更依賴于老師的引導(dǎo)。然而傳統(tǒng)的授課方式枯燥乏味，讓更多地學(xué)生處于“被學(xué)習(xí)”的境地。如何利用靈活生動的微課程改善大學(xué)化學(xué)的教學(xué)模式，讓學(xué)生從“被學(xué)習(xí)”到“主動學(xué)習(xí)”，將是促進教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量的新途徑。我認(rèn)為將微課程用于大學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)從以下幾個方面著手。(1)將授課內(nèi)容凝練成數(shù)分鐘微課程。盡管一節(jié)常規(guī)課的內(nèi)容或者一個章節(jié)的知識點多爾繁雜，但通常我們都可以將其凝練成1～5張動畫ppt或者幾分鐘的音頻錄音。我們不能依賴于它替代正常授課，可以將其作為授課內(nèi)容的一部分。這種微課程最大優(yōu)點可以用于學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。由于這種形式的微課程涵蓋的知識點全面，如果學(xué)生能在課前做些預(yù)習(xí)，那么正常上課時師生有更多的時間互動，對知識點深入拓展，達到良好的授課目的。(2)將與理論知識相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用制作成微課程。有機化學(xué)理論或機理相關(guān)知識多與微觀結(jié)構(gòu)相關(guān)，學(xué)生初次接觸時總是很難理解，更有甚者認(rèn)為這些看不見摸不著，又缺乏邏輯思維的理論學(xué)習(xí)有何用處。殊不知對有機物的認(rèn)識都是從微觀結(jié)構(gòu)開始，而有機化學(xué)產(chǎn)品的合成也是在理論研究的基礎(chǔ)上得以實現(xiàn)。大學(xué)有機化學(xué)理論學(xué)習(xí)是有機化學(xué)重要內(nèi)容之一。例如親和取代反應(yīng)機理(SN2/SN1)涉及構(gòu)型問題。很多同學(xué)不理解構(gòu)型為什么會發(fā)生變化，而理解反應(yīng)產(chǎn)生的構(gòu)型變化也沒有實際意義。從事有機化學(xué)研究工作特別是藥物研究的都知道，有機化合物的構(gòu)型不同，其旋光性也是不同的，就意味著同一種化合物的左旋體和右旋體生理特性不一樣，有的可以用來治病，有的對病毫無效果。關(guān)于反應(yīng)引起的構(gòu)型變化在指導(dǎo)醫(yī)藥合成上十分關(guān)鍵。介于以上的案例，我們老師就可以利用微課程的特征，來引導(dǎo)學(xué)習(xí)。制作一節(jié)具有左旋體右旋體藥物的應(yīng)用實例，通過告知學(xué)生左旋體右旋體之所以藥物特性不同，主要跟其構(gòu)型有關(guān)，而不同的構(gòu)型可通過SN2/SN1反應(yīng)得到。這樣一來，把原本機械接受型的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐饬x接受型方式，讓學(xué)生覺得這些枯燥無味的反應(yīng)機理原來是非常有用的。將應(yīng)用實例制作成微課程，實質(zhì)是抓住學(xué)生好奇和學(xué)以致用的心理。專業(yè)基礎(chǔ)課是專業(yè)方向十分重要的課程，但往往由于課程內(nèi)容較為深奧，且相對教條枯燥，因此學(xué)生厭學(xué)。能夠找些知識點對應(yīng)的應(yīng)用實例或者相關(guān)領(lǐng)域前沿動態(tài)，激發(fā)學(xué)生好奇心并認(rèn)識其重要性，無疑會提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。(3)將與化學(xué)本質(zhì)相關(guān)的有趣的現(xiàn)象制作成微課程。化學(xué)神秘而有趣，一些化學(xué)反應(yīng)會呈現(xiàn)美麗的色彩，會長出規(guī)則的晶體，原本不可見的氣體會出現(xiàn)有色有型的固體，氧化還原反應(yīng)能夠使燈泡發(fā)光。當(dāng)你把那些有趣的化學(xué)現(xiàn)象通過微課程的形式展示給學(xué)生時，會極大的刺激他們求知欲望，探索化學(xué)本質(zhì)心里會更加強烈，此時再引入相關(guān)的知識點，學(xué)生接受起來會容易的多。
3結(jié)論
微課程短小強悍、靈活多變，它未來的發(fā)展不僅對微課程公共平臺建設(shè)要求頗高，同時對老師專業(yè)水準(zhǔn)以及學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力同樣有著更高的要求。目前除少數(shù)高校學(xué)生選擇專業(yè)時是興趣所趨，而很大一部分學(xué)生是被動的選擇專業(yè)，因此對專業(yè)興趣不足導(dǎo)致自主學(xué)習(xí)積極性較差，由此微課程的普及還是一個長期的過程。其次大學(xué)化學(xué)作為專業(yè)基礎(chǔ)課，知識量大，內(nèi)容豐富，理解難度較高。目前還不能依賴內(nèi)容相對單一的微課程來取代常規(guī)教學(xué)。它可以作為教學(xué)方法的一部分，通過它的生動活潑的表現(xiàn)方式以及靈活的教學(xué)方法來改善專業(yè)基礎(chǔ)課枯燥刻板的課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，從而促進化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)質(zhì)量的提高。
作者：黎艷 單位：新疆工程學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程系
一、大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題
第一，目前我國經(jīng)濟發(fā)展速度過快，傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)觀念已不能滿足我國發(fā)展的需要。傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)完全以書本為主，在實驗操作時完全按照書本上的操作步驟來實驗，學(xué)生完全喪失了自主思考與探索的機會，對于學(xué)生提高自己的創(chuàng)新能力作用不大。導(dǎo)致在以后做實驗時，給一個書上沒有出現(xiàn)的實驗時，學(xué)生就不知道該怎樣去操作了，這樣既浪費了學(xué)生的時間，而學(xué)生也沒有學(xué)習(xí)到什么有用的知識。
第二，由于一些化學(xué)藥品有毒，有的會對環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。在化學(xué)時，學(xué)生經(jīng)常接觸到一些酸堿，這些化學(xué)物質(zhì)有可能腐蝕人的皮膚，在使用時存在不少安全隱患，而且，很多化學(xué)儀器都是玻璃，很容易破碎劃傷皮膚。目前，我國很多大學(xué)生保護環(huán)境的意思不強，對化學(xué)實驗過程中產(chǎn)生的廢水隨意排放，而且化學(xué)藥品的成分復(fù)雜，累積起來對環(huán)境的污染將不容忽視。
二、大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的改革措施
目前，我國大學(xué)化學(xué)教學(xué)已不能適應(yīng)時代的要求，對大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革已刻不容緩。大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革不僅能夠提高學(xué)校的綜合實力，也能夠很好的提高大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、自主探索能力以及動手能力。下面筆者將就大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題來闡述改革措施。
第一，首先應(yīng)該對學(xué)生進行思想教育，加強學(xué)生對于化學(xué)實驗重要性的認(rèn)識。學(xué)校應(yīng)該多開設(shè)化學(xué)實驗課程，讓學(xué)生有更多的機會去接觸化學(xué)實驗，讓學(xué)生能夠很好的體驗化學(xué)實驗的過程，從而在實驗中提高學(xué)生的動手能力以及獨立思考能力，達到提高學(xué)生綜合能力的目的。老師也可以有計劃的布置一些書上沒有的化學(xué)實驗，讓學(xué)生自主設(shè)計實驗，體驗成功背后的成就感，從而更好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
第二，加強對學(xué)生化學(xué)實驗的管理。由于有時候進行化學(xué)實驗時會出現(xiàn)實驗儀器不夠等現(xiàn)象，因此，學(xué)校有必要安排專人對儀器進行管理，達到對儀器進行統(tǒng)一發(fā)放和回收的目的，防止在實驗過程中儀器丟失了卻仍然不知道，從而影響到下一次的實驗。
第三，學(xué)校多安排一些校企合作的項目，讓學(xué)生體驗到在工廠中對于化學(xué)實驗?zāi)芰Φ囊螅尰瘜W(xué)專業(yè)方面的人才能夠更好的適應(yīng)時代的需求。這樣做有利于學(xué)生拋棄原來的傳統(tǒng)的化學(xué)實驗方式，讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到對以后有作用的知識。同時加強化學(xué)實驗教學(xué)的師資力量，并對其進行適應(yīng)現(xiàn)代化化學(xué)實驗教學(xué)方式的培養(yǎng)，讓老師能夠更好的培養(yǎng)大學(xué)生。
第四，在進行化學(xué)實驗前，老師應(yīng)該多對學(xué)生進行有關(guān)藥品不慎粘在手上的合理處理方法，同時加強學(xué)生對于藥品和儀器的合理使用，從而減少學(xué)生因做化學(xué)實驗時出現(xiàn)安全事故的頻率。同時，學(xué)校也要加強學(xué)生對環(huán)境保護的意識，教會學(xué)生如何合理處理化學(xué)實驗過后的廢水，盡可能減少對環(huán)境的污染。
三、結(jié)束語
化學(xué)實驗已經(jīng)成為化學(xué)教學(xué)中重要成分之一，加強對化學(xué)實驗的重要性的認(rèn)識對于提高大學(xué)生的能力也起著關(guān)鍵性的作用。實驗時化學(xué)的靈魂，不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，而且對學(xué)生的創(chuàng)新能力和思維能力也起著不可忽略的作用。因此，我國對化學(xué)實驗教學(xué)的改革已成為我國教育事業(yè)發(fā)展的需要，對化學(xué)實驗教學(xué)的改革已刻不容緩。
作者：劉彥平 單位：鄭州市中州大學(xué)
一、以學(xué)風(fēng)為抓手，營造良好學(xué)習(xí)氛圍
一是堅持早晚自習(xí)、陽光晨讀，健全考勤制；二是堅持“考前預(yù)警，考中監(jiān)督，考后總結(jié)”，用好“學(xué)風(fēng)監(jiān)督團”，確保考試誠信；三是堅持建立健全學(xué)業(yè)預(yù)警機制，通過學(xué)業(yè)困難學(xué)生信息庫的建立，及時更新及保存學(xué)生、班委、化學(xué)化工學(xué)院、家長四方聯(lián)系記錄，最大限度幫扶學(xué)習(xí)困難學(xué)生；四是堅持“人機分離”，凈化課堂環(huán)境；五是堅持“一對一”幫扶結(jié)對子，努力營造勤奮刻苦、篤學(xué)好問的良好學(xué)習(xí)氛圍；完善《化學(xué)化工學(xué)院本科生學(xué)風(fēng)建設(shè)管理辦法》，確保化學(xué)化工學(xué)院學(xué)風(fēng)良性發(fā)展。
二、以制度為約束，完善學(xué)生工作隊伍建設(shè)
隊伍建設(shè)是一切工作的生命線，是決定一支隊伍戰(zhàn)斗力和凝聚力的重要組織保障，關(guān)注學(xué)生成長的貫徹落實，與隊伍建設(shè)密不可分，而隊伍建設(shè)則要以工作實效為目標(biāo)，以講學(xué)習(xí)、練素質(zhì)、塑形象、做表率為重點，充分調(diào)動干部隊伍的積極性。化學(xué)化工學(xué)院制定了《化學(xué)化工學(xué)院本科生“導(dǎo)師制”實施辦法》，突出“六看”：一看是否用心，二看是否主動，三看是否負(fù)責(zé)，四看是否有效，五看是否被學(xué)生認(rèn)可，六看是否有突出貢獻。較好地發(fā)揮了導(dǎo)師心理疏導(dǎo)、學(xué)業(yè)指導(dǎo)、生活引導(dǎo)等作用；通過學(xué)生干部素質(zhì)拓展訓(xùn)練和學(xué)生干部培訓(xùn)班，在學(xué)生干部中開展“作風(fēng)建設(shè)月”，強化學(xué)生干部的服務(wù)意識，提升綜合素質(zhì)；充分發(fā)揮黨員的先鋒模范帶頭作用，踐行學(xué)生干部“六要”要求，強化化工精神，盡職、守紀(jì)、做好服務(wù)；出臺《化學(xué)化工學(xué)院團委學(xué)生會部門考核制度》，完善學(xué)生工作制度體系，形成了有利于學(xué)生成長成才的長效機制。
三、以品牌活動、科技創(chuàng)新為依托，強化素質(zhì)教育
綜合素質(zhì)是衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)，化學(xué)化工學(xué)院以宣傳引導(dǎo)、經(jīng)費支持、業(yè)績激勵幾個方面著手，推動了品牌活動、科技創(chuàng)新活動的蓬勃開展，強化素質(zhì)教育。化學(xué)化工學(xué)院持續(xù)開展“新生趣味運動會”“陽光宿舍”“化工之星”“化工達人秀”“家長教師寄語進宿舍”等品牌活動，保持活動主旨，創(chuàng)新活動形式，讓更多的學(xué)生可以參與其中，達到在活動中感染人、教育人、鍛煉人，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，并借助學(xué)校心理健康活動月等平臺，鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生以班級為單位開展各具特色的主題團日活動及創(chuàng)新黨日活動；依托《化學(xué)化工學(xué)院科技創(chuàng)新管理辦法》，掛靠化學(xué)化工學(xué)院科研部，吸納更多的人參與到挑戰(zhàn)杯科技創(chuàng)新競賽、化工設(shè)計大賽、大學(xué)科技園創(chuàng)新項目大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等活動中；加快化學(xué)化工學(xué)院“一院一品”工作的推進；落實“理論加實踐，四年不斷線”的職業(yè)發(fā)展課要求，爭取與更多的單位確立社會實踐基地。
四、做好九項工作，深化四項教育，落實服務(wù)保障工作
落實服務(wù)保障工程，要突出抓好“安”、“健”、“穩(wěn)”，“獎”、“懲”、“貸”，“助”、“免”、“濟”九項相關(guān)工作，首先從化學(xué)化工學(xué)院“獎助貸補減免”工作入手，推進特殊學(xué)生群體幫扶工作。一是關(guān)注特殊學(xué)生群體生活狀態(tài)與質(zhì)量，做好新生入綠色通道及幫扶通道。幫助、鼓勵學(xué)生走出生活陰影，重拾信心，勇敢面對生活與學(xué)習(xí)中的困難；二是確保獎助學(xué)金評定工作公開、透明，細(xì)化《化學(xué)化工獎助學(xué)金評定細(xì)則》，成立獎助學(xué)金評定小組，設(shè)立學(xué)生評審，按照公布名額、公開申報、答辯質(zhì)詢、民主評議、結(jié)果公示的程序進行；三是充分挖掘校內(nèi)外各類助學(xué)資源，努力擴大家庭經(jīng)濟困難學(xué)生的資助力度。通過爭取社會資助，聯(lián)系勤工助學(xué)崗位，為貧困學(xué)生提供勤工儉學(xué)機會，與社會企業(yè)多方合作，開設(shè)貧困幫扶獎學(xué)金等方式，切實解決貧困學(xué)生在生活上遇到的困難；四是完善《化學(xué)化工資助工作手冊》；五是通過“年度十大人物”、“化工之星”等校院評優(yōu)推優(yōu)及表彰活動，發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生典型示范作用。其次要做到面面俱到，保障學(xué)生權(quán)益。做到信息公開化、透明化，拓寬信息傳播路徑，尊重學(xué)生的知情權(quán)，履行告知義務(wù)；關(guān)注學(xué)生生活，加強與后勤部門、圖書館等部門的交流，及時溝通學(xué)生普遍關(guān)注的問題，支持維護學(xué)生權(quán)益；拓展和暢通信息反饋渠道，在化學(xué)化工學(xué)院范圍內(nèi)除例行的“學(xué)生座談會”外，開展“學(xué)生接待日”活動，做到學(xué)生出現(xiàn)問題及時處理、及時解決。深化四項教育，確保安全穩(wěn)定。一是加強新生入學(xué)教育，通過傳遞校史、了解校情激發(fā)學(xué)生愛校榮校熱情；二是加強學(xué)生安全教育，通過醫(yī)療知識講座、假期安全知識講座等，提高學(xué)生安全意識與自救能力；三是加強學(xué)生挫折教育，培養(yǎng)學(xué)生對待挫折的健康心態(tài)，使學(xué)生擁有自信、樂觀的陽光心靈。通過素質(zhì)拓展訓(xùn)練，提高學(xué)生身體素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生團隊意識、合作意識；四是加強就業(yè)前期培訓(xùn)，普及就業(yè)常識，完善就業(yè)咨詢與指導(dǎo)體系，尤其加強學(xué)生擇業(yè)時期的輔導(dǎo)。通過開展虛擬招聘、虛擬面試、大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、制作就業(yè)宣傳視頻等活動，提高學(xué)生就業(yè)能力與實際應(yīng)聘水平。堅持采取學(xué)生教育引導(dǎo)、提供服務(wù)，積極與用人單位交流溝通、增進友誼等方式，不斷拓展就業(yè)渠道，提升就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量培養(yǎng)，整合現(xiàn)有資源，打造全新學(xué)生工作隊伍，發(fā)揮導(dǎo)師、輔導(dǎo)員、學(xué)生干部的主觀能動性，加強學(xué)生自我管理意識，促進學(xué)生成長成才。
作者：蔡永平 單位：河南工業(yè)大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
1.教學(xué)目標(biāo)不清楚，重點不突出
化學(xué)作為一門實踐性較強的學(xué)科，在教學(xué)過程中，需要進行不斷的實踐才能鞏固學(xué)生的知識。然而，在我國當(dāng)前大學(xué)化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，老師在教的過程中偏重理論知識的灌輸，同時化學(xué)知識復(fù)雜，內(nèi)容太多，目標(biāo)分散，不利于學(xué)生的掌握，加之教師引導(dǎo)過于游離教材，失去教材的學(xué)科性；內(nèi)容不能緊扣目標(biāo)。例如在學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)，老師過重的對一些物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本概念的講述，認(rèn)為只要了解了概念，就可以了解其實質(zhì)性的東西，老師不能根據(jù)化學(xué)這一門學(xué)科的特殊性進行講解，不能由此及彼的進行推演，從而引不起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，只注重教學(xué)，不關(guān)心教育，使教育教學(xué)脫節(jié)。
2.大學(xué)化學(xué)教學(xué)方法分析
2.1實驗性教學(xué)
化學(xué)作為一門實驗性較強的學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的時候，不能光靠課堂上的理論知識，同時還要與實踐相結(jié)合，實驗教學(xué)作為檢驗學(xué)生理論知識的重要途徑，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用實驗教學(xué)法不僅可以強化學(xué)生的理論知識，同時還能激發(fā)學(xué)生的想象力，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，確保教學(xué)質(zhì)量。通過實驗教學(xué)，讓學(xué)生參與到實驗過程中來，在實驗過程中，老師先要將相關(guān)操作步驟以及注意事項進行詳細(xì)的解說，在了更好地提高實驗教學(xué)效果，老師可以安排學(xué)生自行進行化學(xué)實驗，由學(xué)生自己動手觀察化學(xué)實驗反應(yīng)，從而加深自己對化學(xué)的認(rèn)識，認(rèn)識到化學(xué)知識的神奇。通過實驗教學(xué)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)互助的能力，同時也促進了學(xué)生動手能力的提高，活躍了課堂氛圍，提高了教學(xué)效率。
2.2多媒體教學(xué)
在這個信息化飛速發(fā)展的時代里，以計算機為優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。多媒體技術(shù)集語言、文字、圖像、聲音、音頻等多種功能于一體，在我國大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，利用多媒體教學(xué)，不僅可以豐富學(xué)生的閱讀內(nèi)容，同時多媒體技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，為化學(xué)教學(xué)提供了有大量的有聲讀物、大量的動畫、大量的視頻資料。它以其鮮明的教學(xué)特點，豐富的教學(xué)資源，形象生動的情境，充分調(diào)動學(xué)生的主體性，是學(xué)生成為教學(xué)的主體，同時，通過不同的畫面，可以緩解學(xué)生的視覺疲勞，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解與掌握，激發(fā)學(xué)生多化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣及積極性，進而為化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供保障。
2.3互動式教學(xué)
互動式教學(xué)講究的是師生互動、生生互動，作為一種有效的教學(xué)方法，在課堂中，由老師先發(fā)起，之后老師邀請同學(xué)與自己合作，實現(xiàn)教學(xué)目的。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，通過互動式教學(xué)，不僅可以增進師生、生生之間的互動，活躍課堂氛圍，同時還有助于化學(xué)知識的延伸與擴展，有助于老師和學(xué)生的共同學(xué)習(xí)和成長[4]。在互動是教學(xué)中，提問、答疑的互動，讓學(xué)生在師生互動中加深對知識的理解，進而提高教學(xué)效率。
2.4案例教學(xué)
近年來，案例教學(xué)在教學(xué)領(lǐng)域中受到了廣泛的關(guān)注，案例教學(xué)時通過案例、或者情景，將學(xué)生帶入到適當(dāng)?shù)那榫持腥ィ寣W(xué)生通過情景再現(xiàn)來提高學(xué)習(xí)效率的一種方法。在案例教學(xué)中，案例教學(xué)突出了學(xué)生的主體地位，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用那里教學(xué)，不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)當(dāng)中，同時，教師通過對具體事件的討論分析中逐漸歸納出知識脈絡(luò)和形成解決問題的技巧，加深了學(xué)生對知識的了解。案例教學(xué)在充分尊重每一個學(xué)生發(fā)展權(quán)的基礎(chǔ)上，遵循學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，承認(rèn)他們的理解能力和最終發(fā)展程度上的差別，從學(xué)生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中創(chuàng)設(shè)能夠引導(dǎo)學(xué)生，滿足了不同層次的學(xué)生需求。
2.5探究式教學(xué)法
隨著我國教育改革的深入，人們對教學(xué)方法的研究也在不斷深入，且取得了較為良好的成果。近年來，探究式教學(xué)作為一種較為新穎的教學(xué)方法，在當(dāng)前教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。探究式教學(xué)是通過開展“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式對教學(xué)內(nèi)容進行自主學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。探究式教學(xué)方法充分發(fā)揮了學(xué)生主體地位的作用，讓學(xué)生作為課堂教學(xué)的主體，在課堂中，學(xué)生可以盡情的發(fā)揮自己的主觀能動性。探究式教學(xué)作為近年來我國素質(zhì)教育中一種有效的教學(xué)方式，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，利用探究是教學(xué)，不僅可以活躍課堂氛圍，提高教學(xué)效率，同時，實行探究式教學(xué)可以幫助學(xué)生了解更多的知識，提高學(xué)生的應(yīng)變能力，同時還能幫助學(xué)生了解生活、接近生活，將自己在課堂中所學(xué)到的知識運用到生活當(dāng)中。另外，在我國大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)過程中，不僅可以增進師生關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時還能保障教學(xué)質(zhì)量，活躍課堂氛圍。
3.結(jié)語
在當(dāng)今社會發(fā)展形勢下，我國社會對人才的需求越來越迫切。而教育作為人才培養(yǎng)的重要途徑，優(yōu)秀的人才需要依靠先進的教學(xué)方法來提供保障。大學(xué)化學(xué)作為我國素質(zhì)教育的一部分部分，大學(xué)化學(xué)教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力有著重要作用。為了滿足我國現(xiàn)代社會發(fā)展對人才的需求，確保大學(xué)化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)匯總，就必須應(yīng)用有效的教學(xué)方法，提高學(xué)生的膽識和學(xué)習(xí)的積極性，同時通過師生互動，有助于增強學(xué)生對知識的了解與掌握，深化學(xué)生的記憶，從而保障教學(xué)質(zhì)量，促進學(xué)生各方面的成長，為學(xué)生今后的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
作者：張悅 鐘克利 單位：渤海大學(xué)
1能夠使學(xué)生對實驗的理解加深，進一步提升處理實驗數(shù)據(jù)的能力
對于一些較為抽象的理念，傳統(tǒng)教學(xué)模式下，往往是由教師進行解釋，這樣通常使抽象的概念沒有使學(xué)生得到根本理解。而借助多媒體往往有利于加深學(xué)生理解。比如，在“電解飽和食鹽水”一課中，可以通過三維動畫的制作，進一步對電解時離子的動態(tài)進行模擬，進一步形象地解釋電解飽和食鹽水的微觀原理[3]。在學(xué)生在理解方面得到有效加深的基礎(chǔ)上，便能夠為處理實驗數(shù)據(jù)的能力的提升提供保障依據(jù)。
2多媒體技術(shù)在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的具體應(yīng)用探究
結(jié)合上述分析，我們知道多媒體技術(shù)在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中作用突出、優(yōu)勢明顯。因此，便需要在此基礎(chǔ)上充分明確多媒體技術(shù)在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的具體應(yīng)用，通過有效實施，相信大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量將能夠得到全面提升。
2.1對多媒體技術(shù)加以利用，將抽象轉(zhuǎn)化為形象
通過對多媒體技術(shù)的利用，改善傳統(tǒng)模式下的概念實驗教學(xué)及規(guī)律實驗教學(xué)，從而在概念及規(guī)律方面使學(xué)生的理解能力得到有效增強[4]。概念教學(xué)往往是教學(xué)工作中的難點內(nèi)容及重點內(nèi)容，結(jié)合多媒體技術(shù)，在實驗過程中科院利用多媒體的聲音、圖像、投影等，讓模擬實驗和演示實驗兩者之間進行有機融合，化抽象為形象，讓學(xué)生能夠根據(jù)觀察將問題引向深入。與此同時，可以借助多媒體計算機，對模擬課件加以制作，以此使學(xué)生的認(rèn)知能力得到有效提升。基于實際教學(xué)中，可以通過對計算機制作的逼真模擬可見加以演示，從而使學(xué)生的認(rèn)識能力得到有效提升。例如：在演示電解過程中，現(xiàn)象雖然比較明顯，但是實驗現(xiàn)象的解釋卻表現(xiàn)的較為抽象，學(xué)生往往會陷入難以想象的困境[5]。針對這一問題，可以借助計算機把實驗裝置畫出來，通過動畫效果的展示，把電解條件下溶液當(dāng)中離子的遷移運動及正負(fù)電極所產(chǎn)生的反應(yīng)生動形象地演示出來，整個過程通過模擬的方法展現(xiàn)出來，便使學(xué)生的理解得到有效加深，進一步達到了優(yōu)化教學(xué)的目的。
2.2通過多媒體技術(shù)使演示實驗的效果得到有效強化
在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)過程中，通常有些實驗存在較小的可見度，很難與預(yù)期目的相滿足。針對此類情況，可以對視頻投影儀加以利用，演示操作過程進行放大，再通過多媒體計算機，把操作過程轉(zhuǎn)播到學(xué)生的計算機屏幕中，這些便方便學(xué)生觀察。不但具有真實的演示效果，還能夠提高學(xué)生的積極性，從而在實驗過程中認(rèn)真觀察，進一步使實驗教學(xué)效果實現(xiàn)最優(yōu)化、
2.3利用多媒體技術(shù)改善傳統(tǒng)模式下的分組實驗教學(xué)
傳統(tǒng)模式下的大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)過程中，往往是由教師進行化學(xué)實驗，然后讓學(xué)生參照教師的化學(xué)實驗再進行一遍[6]。這樣的教學(xué)模式，不但無法提高學(xué)生對實驗的積極性，而且還大大抑制了學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮。學(xué)生在出現(xiàn)操作失誤的情況下，會出現(xiàn)實驗失敗或引發(fā)安全事故的現(xiàn)象。因此，便需要借助多媒體技術(shù)，對傳統(tǒng)模式下的分組實驗教學(xué)進行改善，通過典型的軟件資料的應(yīng)用，對操作過程中容易出現(xiàn)錯誤的情況進行模擬，讓學(xué)生在計算機面前進行模擬操作，通過模擬操作之后，加深對容易出錯操作的印象及理解，進一步在實際化學(xué)實驗過程中，使實驗的正確性及科學(xué)性得到有效提升。
2.4通過多媒體技術(shù)的利用，優(yōu)化實驗設(shè)計教學(xué)
大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的目的不但要學(xué)生掌握實驗方面的知識，而且還需要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力及創(chuàng)新能力。傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)往往抑制學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)揮。現(xiàn)狀下，為了使學(xué)生的創(chuàng)新能力充分有效地發(fā)揮出來，便可以借助多媒體技術(shù)，對實驗設(shè)計教學(xué)進行優(yōu)化，進一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神及創(chuàng)造能力。比如：在“物質(zhì)的鑒別”一課中，在多媒體實驗室為學(xué)生提供所需要的試劑，讓學(xué)生自行設(shè)計各類方法，進一步對實驗進行有效判斷。對于計算機來說，在這里起到的作用便是能夠?qū)Ω黝惙椒óa(chǎn)生的各類現(xiàn)象進行模擬，進一步對正確的判斷給出正確的提示。這樣，便能夠使學(xué)生所學(xué)知識得到有效鞏固以及有效應(yīng)用，進一步為學(xué)生創(chuàng)造力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了充分有效的保障依據(jù)。
3結(jié)語
通過本課題的探究，認(rèn)識到現(xiàn)狀下大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)還存在一些較為明顯的問題，針對這些問題的存在，不但需要實事求是，找出解決之策，還需要充分利用多媒體技術(shù)，將其應(yīng)用在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)過程中，將抽象實驗轉(zhuǎn)化為形象實驗，使演示實驗的效果得到有效強化，使傳統(tǒng)模式的分組實驗教學(xué)得到有效改善，使實驗設(shè)計教學(xué)得到有效優(yōu)化。充分從以上方面做好，不但能夠?qū)⒍嗝襟w技術(shù)在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的作用充分展現(xiàn)出來，還能夠優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生的創(chuàng)造能力、創(chuàng)新能力得到有效培養(yǎng)，進一步為我國高校教學(xué)工作的進步及發(fā)展起到推波助瀾的作用。
作者：陳娜 王道林 單位：遼寧錦州渤海大學(xué)
一、目前教學(xué)存在的問題
1.學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確。包裝工程專業(yè)大學(xué)化學(xué)課程安排在大學(xué)第一學(xué)期開課，學(xué)生剛剛獨立外出學(xué)習(xí)，心理上仍處于不完全成熟階段，對未來工作學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確[3]，對自己的專業(yè)沒有很多的了解，有的甚至對于包裝工程專業(yè)所具有的學(xué)科綜合性更是一無所知，因此，有很多學(xué)生認(rèn)為大學(xué)化學(xué)與自己的專業(yè)離得太遠(yuǎn)，認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)用處不大，學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)習(xí)效果自然也不理想。這就提醒我們，在化學(xué)教學(xué)過程中不僅要傳授知識，還要告知學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的必要性和重要性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效果和學(xué)習(xí)的積極性。
2.教學(xué)重點不突出。培養(yǎng)應(yīng)用型人才是地方工科院校打造特色教育的著眼點。化學(xué)與材料、生物、金屬、能源、機電、電子技術(shù)等學(xué)科相互滲透[4]。包裝工程是一個綜合性的科學(xué)與技術(shù)，數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、材料科學(xué)與工程、計算機科學(xué)與技術(shù)、生命科學(xué)等學(xué)科對包裝工程學(xué)科的發(fā)展具有重要影響。而目前大學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容還是遵循非化學(xué)研究類、非化學(xué)生產(chǎn)類的學(xué)生普遍的教學(xué)內(nèi)容進行授課，并沒有很好的跟包裝工程專業(yè)要求掛鉤。
3.教學(xué)方法陳舊。傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生的主觀能動性得不到充分發(fā)揮。根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，要求教學(xué)內(nèi)容涉及面要廣，而且教學(xué)內(nèi)容要新，要能解決一些實際生產(chǎn)生活中的問題，這就要求教師突破傳統(tǒng)，建立現(xiàn)代教學(xué)理念，應(yīng)用現(xiàn)代教育手段實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
4.成績考核方式單一，考后總結(jié)不到位。考試是教學(xué)中經(jīng)常采用的一種手段，各類各級考試的目的都是為了對學(xué)生所學(xué)知識和能力進行評價，考試應(yīng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到積極的推動作用。對于大學(xué)化學(xué)課程，考核方法還沒有發(fā)生根本性變化，現(xiàn)在很多高校的考核方法還是采取期末卷面考試的傳統(tǒng)考核方式，這種考試方法雖然能夠檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況，但是也導(dǎo)致學(xué)生為應(yīng)付考試而對相關(guān)的理論知識死記硬背，出現(xiàn)“高分低能”現(xiàn)象，不利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展學(xué)生創(chuàng)造能力，這與培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)是相悖的。同時，學(xué)生考試完后，教師只根據(jù)卷面成績對考試結(jié)果進行分析，考試情況分析顯示學(xué)生的成績符合正態(tài)分布，就說明該方式能夠有效地考察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況[5]。而考后并沒有根據(jù)考試情況具體分析為什么會出現(xiàn)這樣的考試結(jié)果，考試只是為了考試，分析只是為了分析，并沒有對下次的教學(xué)起指導(dǎo)作用。
二、教學(xué)新方法探索
1.從專業(yè)學(xué)習(xí)角度讓學(xué)生意識到課程學(xué)習(xí)的重要性。大學(xué)化學(xué)課程是包裝工程專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，教師必須在第一堂課就跟學(xué)生強調(diào)大學(xué)化學(xué)課程與包裝工程后續(xù)專業(yè)課的聯(lián)系。例如，大學(xué)化學(xué)課程與包裝材料學(xué)、包裝防護原理、涂料學(xué)等專業(yè)必修課有密切聯(lián)系。讓學(xué)生在明白大學(xué)化學(xué)在該專業(yè)中的重要性的同時也讓大一新生了解了一些自己專業(yè)的相關(guān)信息（部分學(xué)生對于包裝工程到底學(xué)些什么并不太清楚，高考填志愿也是比較盲目的）。這樣會提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。
2.立足本專業(yè)，突出教學(xué)重點。我校包裝工程專業(yè)大學(xué)化學(xué)課程是在2007年培養(yǎng)方案調(diào)整時，將無機及分析化學(xué)和有機化學(xué)合并而成的。但因為國家教委對大學(xué)生四年的總學(xué)時有嚴(yán)格的規(guī)定，包裝工程專業(yè)大學(xué)化學(xué)課程的課時并不是以前兩門化學(xué)課課時的總和，而是相當(dāng)于以前一門課的課時量。大學(xué)化學(xué)理論教學(xué)40學(xué)時，實驗課16學(xué)時。針對大學(xué)化學(xué)存在內(nèi)容多學(xué)時少的問題，根據(jù)包裝工程專業(yè)特點、培養(yǎng)目標(biāo)和為后續(xù)課程服務(wù)的原則，我們在《大學(xué)化學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容上做了相應(yīng)調(diào)整。
3.教學(xué)方法改進。（1）了解學(xué)生知識背景，突出以學(xué)生為中心的教學(xué)。由于包裝工程專業(yè)的學(xué)生來自五湖四海，高中階段化學(xué)教育背景存在較大差異，學(xué)生的知識水平參差不齊，因此有必要在開課前對學(xué)生的知識背景進行摸底調(diào)查。就此，我們以問卷的形式調(diào)查學(xué)生對化學(xué)基礎(chǔ)知識的認(rèn)知程度、對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣、對本課程學(xué)習(xí)后獲得知識能力的期望等。通過分析總結(jié)調(diào)查問卷的結(jié)果，從而對學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識和學(xué)習(xí)心理有了明確清晰的認(rèn)識，將教學(xué)設(shè)計和學(xué)生實際情況與需求結(jié)合進行課程教學(xué)。以充分利用有限的課堂教學(xué)時間引導(dǎo)學(xué)生有效學(xué)習(xí)、掌握教學(xué)內(nèi)容。（2）充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。愛因斯坦說過：“我自己并沒有特別的天賦，只有強烈的好奇心。”興趣才是學(xué)習(xí)的本質(zhì)動機。講課時注意理論聯(lián)系實際，這樣學(xué)生就由原來的被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃右髮W(xué)習(xí)。（3）理論與實驗相互促進的教學(xué)方式。大學(xué)化學(xué)是實踐性很強的一門課程，教學(xué)中不僅需要注重學(xué)生對理論知識的掌握，還注重學(xué)生理論聯(lián)系實際能力的培養(yǎng)。例如，理論課上講述沉淀平衡時可要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識解答下面的問題：某溶液中含有0.01mol?L-1的Cl-和CrO42-，當(dāng)逐滴加入Ag+時哪種離子先沉淀？同時，可以安排類似的實驗，通過動手操作，讓同學(xué)們對沉淀平衡理論有更深刻的認(rèn)識。在金屬防腐部分，理論學(xué)習(xí)后，可以安排綜合型實驗，自己選擇一種金屬防護方法處理金屬表面，測定其耐腐蝕性。該實驗的安排既加強了學(xué)生對理論知識的掌握，提高了學(xué)生的動手能力，同時也跟包裝工程專業(yè)后續(xù)的學(xué)習(xí)密切相關(guān)。
4.多種考核方式相結(jié)合，并形成一定的考后信息反饋體系。大學(xué)化學(xué)是包裝工程專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程，基本理論的考核是必要的，但是還要注重實際應(yīng)用所學(xué)知識能力的考核。采用多元化考核的方法對學(xué)生成績進行綜合評定，具體的方法可以是：期末進行閉卷考試，考核對理論知識的掌握程度，所占比率為60%；平時動態(tài)考核占20%，動態(tài)考核包括學(xué)生平時出勤和課堂互動、平時的作業(yè)評價和專題討論、課程進行中的章節(jié)測驗等；知識應(yīng)用能力考核，這個也占20%。能力考核方法是提出一些他們所學(xué)專業(yè)中涉及到化學(xué)的比較前沿的實際問題，例如，能否利用反應(yīng)：NO+CO=1/2N2+CO2來消除大氣污染物NO和CO呢？能源危機日益嚴(yán)重，那么水變油是否可行呢？讓他們通過查找資料提出解決問題的方法，并且以思考題或論文的方式提交給老師，這種考核方式讓學(xué)生既學(xué)習(xí)了基本理論知識，又學(xué)會靈活應(yīng)用所學(xué)化學(xué)理論知識的能力。考試完成后，找部分有代表性的學(xué)生進行考后交流是十分必要的，這有利于收集學(xué)生對大學(xué)化學(xué)教師教學(xué)情況和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的信息。通過對信息的分析和總結(jié)，進一步指導(dǎo)今后教學(xué)的方向。例如，在考后找這3類人談話，一是考試成績優(yōu)異者（卷面成績超過90分），通過跟他們交流，了解他們考的好的原因，是教師課上得好還是對該課程有濃厚的興趣，還是考前進行的復(fù)習(xí)很到位。二是考試不及格者，通過跟他們交流，了解他們考不好的原因，是教師課上得不好還是化學(xué)基礎(chǔ)差，還是考前進行的復(fù)習(xí)不到位。三是平時表現(xiàn)很好而考試成績不很理想者，這類學(xué)生平時表現(xiàn)很活躍，給人的感覺是完全能跟上教師的節(jié)奏，但考試成績并未達到預(yù)期結(jié)果。通過考后跟學(xué)生的交流，更好地掌握教學(xué)和情況學(xué)生心理狀態(tài)，為進一步提高教學(xué)質(zhì)量打下基礎(chǔ)。包裝工程專業(yè)開設(shè)《大學(xué)化學(xué)》課程為學(xué)生建立現(xiàn)代化學(xué)的觀點、完善知識體系提供途徑，同時為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在課程教學(xué)實踐中緊扣專業(yè)特色對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和成績考核進行改革嘗試能促進大學(xué)化學(xué)的教學(xué)工作，同時能增強學(xué)生對專業(yè)的了解和學(xué)習(xí)的積極性。
作者：鄧靖 李文 馬靚 薛瓊 單位：湖南工業(yè)大學(xué)
1教學(xué)研究的內(nèi)容與方法
教學(xué)研究以提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量、實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)為根本目的，其研究內(nèi)容涉及教學(xué)的各個方面和各個環(huán)節(jié)(參見表1)。教學(xué)研究既然是“研究”，必然帶有研究的屬性，且在研究方法上與科學(xué)研究并無二致:都需要以問題為導(dǎo)向、以目標(biāo)為導(dǎo)向，并注重先進性、創(chuàng)新性、實證性、示范性和發(fā)展性;當(dāng)然目的性和系統(tǒng)性也是高水平研究的必然要求。進行科學(xué)研究，我們必須首先通過觀察自然和社會、文獻調(diào)研、實驗研究等發(fā)現(xiàn)問題，繼而提出解決問題的思路和方法，再進行實驗研究或者驗證，通過分析實驗事實和數(shù)據(jù)，歸納、推理、提升以得出規(guī)律，再用規(guī)律進行預(yù)測，不斷修正和發(fā)展規(guī)律使之成為理論和成型的方法。教學(xué)研究也嚴(yán)格遵循這個程序。研究者首先應(yīng)當(dāng)了解和分析世界、我國、地方、高校、課程直至某個內(nèi)容在教學(xué)方面還存在哪些需要解決的問題(問題導(dǎo)向和目的性)，通過文獻調(diào)研了解國內(nèi)外對該問題開展研究的最新進展，確定哪些作法和結(jié)果可資借鑒，哪些還需進一步改進(先進性)，進而提出解決這些問題的新見解和新方法(創(chuàng)新性)，而后設(shè)計系統(tǒng)(系統(tǒng)性)、具體的措施，通過對照實驗、平行實驗、案例分析等方法得出有意義且可靠的數(shù)據(jù)(實證性)，而后對結(jié)果進行統(tǒng)計、分析、歸納，得出結(jié)論，形成可資他人借鑒的一般規(guī)律(示范性)，而后對結(jié)果進行評價和反思并指出未來持續(xù)改進的方向(發(fā)展性)。找不出問題，抓不住關(guān)鍵，泛泛而談，難以深入，寫成流水賬式的工作總結(jié)，是很多教學(xué)研究論文的通病，是對教學(xué)研究的研究屬性認(rèn)識不足導(dǎo)致的。或者只滿足于自己一點粗淺和零星的探索和經(jīng)驗，不了解、不關(guān)心國內(nèi)外進展，不進行深入的思考和系統(tǒng)的設(shè)計，論文自然先進性不強，并容易失之膚淺。同樣，片面強調(diào)獨特性而不考慮一般性，就會缺乏示范和推廣價值，這無疑會使研究的意義大打折扣。
2當(dāng)前教學(xué)研究的重點
當(dāng)前，我國的高等化學(xué)教育正在進入一個轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期，這為我國大學(xué)化學(xué)教學(xué)研究提供了難得的歷史機遇。可以預(yù)見，未來的5～10年是我國高等化學(xué)教學(xué)改革不斷深入、成果大量涌現(xiàn)的黃金時期。現(xiàn)將當(dāng)前教學(xué)研究比較關(guān)注的領(lǐng)域及其對應(yīng)的《大學(xué)化學(xué)》欄目歸納于表1中，并列舉部分優(yōu)秀論文作為示例。表1所列研究內(nèi)容既有宏觀、戰(zhàn)略性層面的，也有微觀、具體的，相關(guān)研究只是問題面向不同，并無高低之分，無論哪個領(lǐng)域都可以產(chǎn)生高水平的研究成果。但由于實證性和示范性等的限制，在指明研究者之外的人員雖然可以開展相關(guān)研究，但其研究的權(quán)威性、指導(dǎo)性往往不足。從1999年以來的大規(guī)模擴招及與之相伴的高校合并、校區(qū)擴建、專科升本科、單科變綜合等大規(guī)模調(diào)整和高速發(fā)展，導(dǎo)致我國高等教育定位困難，人才培養(yǎng)定位和目標(biāo)不明確，人才培養(yǎng)與社會需求不相適應(yīng)，畢業(yè)生素質(zhì)能力和就業(yè)面向趨同，人才培養(yǎng)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性問題，加劇了畢業(yè)生的就業(yè)問題。2012年之后，我國的高等教育開始進入控制規(guī)模、內(nèi)涵發(fā)展、質(zhì)量發(fā)展、特色發(fā)展的新階段。如何明確學(xué)校和專業(yè)的辦學(xué)定位，堅持分類發(fā)展、特色發(fā)展，明確培養(yǎng)國際競爭人才、基礎(chǔ)研究人才、應(yīng)用研究人才、應(yīng)用人才甚至技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)，實現(xiàn)培養(yǎng)規(guī)格的具體化、特色化，突出學(xué)科特色、地域特色、行業(yè)特色［3］，建立與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的培養(yǎng)模式，將具體明確的畢業(yè)要求落實到培養(yǎng)方案的整體設(shè)計、每一門課程和每一堂課的每個環(huán)節(jié)，并建立相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)控保障機制，切實保障人才培養(yǎng)目標(biāo)的落實，造就適應(yīng)國家、地區(qū)、行業(yè)、學(xué)科發(fā)展需要的多樣化人才，是今后教學(xué)改革必須優(yōu)先解決的關(guān)鍵性、根本性問題，值得所有高校認(rèn)真思考和探索，形成各具特色的做法和經(jīng)驗［5-9］。新辦專業(yè)評估為合格評估，主要著眼于基本辦學(xué)條件和辦學(xué)投入是否符合人才培養(yǎng)的最低需要。合格專業(yè)的評估則為審核評估，主要致力于建設(shè)自我質(zhì)量監(jiān)督保障機制和持續(xù)改進機制，以確保培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。在明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)模式的前提下，如何通過培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的設(shè)計來實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，需要制訂各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并建立有效的監(jiān)督、反饋和改進機制。這種理念和做法在我國高校化學(xué)類專業(yè)教學(xué)中尚未得到具體落實，是學(xué)校和院系今后必須著力解決的重大問題。教師是教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果評價等研究的主體。就當(dāng)前而言，改變教學(xué)理念，將教學(xué)從“以教師為中心”(teacher-centeredteaching)轉(zhuǎn)向“以學(xué)生為中心”(student-centeredteaching)，將教學(xué)評價從“基于投入”(input-basedevaluation)轉(zhuǎn)向“基于產(chǎn)出”(OBE)，積極探索和采用新理念、新方法、新技術(shù)開展高效教學(xué)，是我國化學(xué)教學(xué)改革的重點也是難點。從教學(xué)方法看，除了老師熟知、在目前的教學(xué)研究論文中涉及較多的基于問題的教學(xué)(problem-basedlearning，PBL)、案例教學(xué)(case-basedteach-ing)、探究式教學(xué)(inquiryteaching)之外，新的高效教學(xué)方法還包括團隊學(xué)習(xí)(team-basedlearning)、混合式學(xué)習(xí)(blendedlearning)、翻轉(zhuǎn)課堂(flippedclass)、基于課堂互動系統(tǒng)的教學(xué)［12，15］、真實環(huán)境教學(xué)(realworldlearning)［13］、基于游戲的教學(xué)［27］等。另外，應(yīng)該積極開展課堂教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程設(shè)計和考核，例如采用BOPPPS課堂設(shè)計模式，采用三明治教學(xué)法［28］等。采用這些方法并結(jié)合OBE理念的指導(dǎo)，選擇多個產(chǎn)出指標(biāo)進行效益評價，就容易形成高水平的研究成果，并指導(dǎo)我們的教學(xué)向更高水平、更高效益轉(zhuǎn)變。
3《大學(xué)化學(xué)》論文撰寫及投稿注意事項
3．1《大學(xué)化學(xué)》欄目介紹《大學(xué)化學(xué)》刊載的研究內(nèi)容大致分為4類［29］:(1)當(dāng)前化學(xué)及相關(guān)學(xué)科前沿領(lǐng)域的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、最新進展以及發(fā)展趨勢，主要發(fā)表在“今日化學(xué)”、“知識介紹”欄目。要求內(nèi)容新穎、深入淺出、可讀性強，既可用來豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，又便于學(xué)生及時了解當(dāng)今化學(xué)科學(xué)發(fā)展的情況，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。編輯部每隔一段時間會將優(yōu)秀論文結(jié)集，由北京大學(xué)出版社和高等教育出版社出版，供教師和學(xué)生作為教學(xué)和學(xué)習(xí)的參考。迄今已于1996年、2001年、2006年和2012年先后出版4集。(2)教育教學(xué)改革的方針政策、指導(dǎo)思想、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、教學(xué)方案等，主要發(fā)表在“教學(xué)研究與改革”欄目。內(nèi)容既包括改革思考與宏觀設(shè)計，也包括具體做法和成功經(jīng)驗，具有重要的指導(dǎo)和借鑒意義，是各院(系)基層領(lǐng)導(dǎo)最關(guān)心的欄目之一。(3)有關(guān)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、效果評價等改革的研究心得、教學(xué)和學(xué)習(xí)體會、問題討論等，主要發(fā)表在“師生筆談”、“自學(xué)之友”等欄目。(4)對現(xiàn)有實驗內(nèi)容的改進、新實驗的設(shè)計、實驗室管理的新做法、新經(jīng)驗等，主要發(fā)表在“化學(xué)實驗”欄目。隨著化學(xué)教育教學(xué)改革的深入發(fā)展，《大學(xué)化學(xué)》也會與時俱進，靈活調(diào)整欄目設(shè)置，及時刊登具有重要導(dǎo)向性和借鑒意義的其他成果，以滿足廣大教師交流和學(xué)習(xí)的需要。
3．2《大學(xué)化學(xué)》論文撰寫注意事項在撰寫教學(xué)研究論文時，應(yīng)首先明確所要解決的問題，通過引用重要文獻介紹國內(nèi)外相關(guān)研究的進展及其不足(應(yīng)特別關(guān)注《大學(xué)化學(xué)》之前發(fā)表的相關(guān)研究)，闡明相關(guān)研究的目的和意義。論證過程中一定要突出問題、把握關(guān)鍵，避免面面俱到、內(nèi)容空泛，切忌寫成流水賬式的工作總結(jié)。在撰寫“化學(xué)實驗”欄目稿件時，需要注意兩點:如果是對經(jīng)典實驗的改進，要首先明確改進后是否更加有利于對學(xué)生的培養(yǎng)，而不僅僅追求操作更方便，實驗步驟更簡單等;如果是推薦新教學(xué)實驗，則必須經(jīng)過2個學(xué)期以上學(xué)生實際操作的驗證，保證實驗方案的可靠性和可行性，并詳細(xì)說明實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒瀮x器及藥品、實驗步驟、結(jié)果與討論、實驗效果等。此外，還應(yīng)特別關(guān)注實際操作中的安全性問題。此外，還要注意以下幾點:(1)重視文獻引用。按要求注明出處，尊重他人知識產(chǎn)權(quán)。在評述前人工作時應(yīng)全面、客觀、公正，不應(yīng)貶低或者全面否定前人的做法。(2)以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度撰寫論文。應(yīng)熟讀《大學(xué)化學(xué)》來稿須知。注意做到條理清晰、語言凝練、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、圖表規(guī)范;正確使用量和單位的標(biāo)準(zhǔn)化形式;參考文獻的著錄應(yīng)格式統(tǒng)一并符合期刊要求。(3)英文題目及摘要的撰寫要規(guī)范。要做到用詞準(zhǔn)確，避免語法錯誤。可請教英文水平高的同事幫助。
3．3投稿注意事項論文完成后，可登錄《大學(xué)化學(xué)》網(wǎng)站，點擊“在線投稿”，完成“作者注冊”后即可進入作者工作界面，選擇“向?qū)酵陡濉蹦Ｊ剑J(rèn)真閱讀注意事項后按照提示即可完成投稿。
4小結(jié)
重視教學(xué)研究是論文撰寫高水平教學(xué)研究論文的前提和基礎(chǔ)。在充分理解開展高等化學(xué)教學(xué)研究的重要意義，明確研究領(lǐng)域，了解研究方法和研究工作的要求之后，我們應(yīng)以研究的態(tài)度和方法來開展教學(xué):不斷了解國內(nèi)外教學(xué)改革的最新進展，不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出解決之道并認(rèn)真加以實施，在實施過程中注意收集相關(guān)數(shù)據(jù)資料，不斷總結(jié)和完善，以期形成比較系統(tǒng)、效果明顯的改革經(jīng)驗［30］。當(dāng)然，開展研究式教學(xué)，加強師生互動，從學(xué)生的角度發(fā)現(xiàn)教學(xué)的難點和重點，指導(dǎo)學(xué)生提出新觀點、新思考也是開展教學(xué)研究的有益途徑。廣大教師和教學(xué)管理工作者應(yīng)充分利用好《大學(xué)化學(xué)》這塊園地和平臺，促進教學(xué)研究成果的交流與推廣，使之發(fā)揮更大的影響力，使更多的師生受益。
作者：張樹永 袁梅 單位：山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院 北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院
1自主學(xué)習(xí)平臺的構(gòu)建
1．1自主學(xué)習(xí)平臺的構(gòu)建目的和原則
《基礎(chǔ)化學(xué)》是我院生物教育專業(yè)的主干基礎(chǔ)課程。該課程近年來發(fā)展十分迅速，其深度、廣度在不斷變化，它不僅與化學(xué)各學(xué)科相互關(guān)聯(lián)、滲透，而且與材料科學(xué)、生命科學(xué)以及醫(yī)藥等其他學(xué)科的關(guān)系也越來越密切，學(xué)科知識呈幾何級數(shù)增長。隨著高等教育改革的不斷深化，一方面，《基礎(chǔ)化學(xué)》課程的知識素材在不斷擴充，較少的課時難以完成如此龐大的教學(xué)任務(wù);而另一方面，又要適應(yīng)當(dāng)前教改中各專業(yè)基礎(chǔ)課程課時不斷壓縮的現(xiàn)狀。如何處理好兩者的關(guān)系，無疑是《基礎(chǔ)化學(xué)》課程教學(xué)改革所面臨的一個重要課題。目前，國內(nèi)已有一些大學(xué)建立了基礎(chǔ)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程，但都擁有自己的版權(quán)，無法在我院校園網(wǎng)上利用，在應(yīng)用上很不方便。由于多方面的原因，我院開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的時機還不是很成熟，在很長一段時期內(nèi)，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，即教師與學(xué)生面對面的教學(xué)仍然是教學(xué)的主要形式。因此，有必要根據(jù)我們多年的教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建便于學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺作為傳統(tǒng)課堂教學(xué)的輔助手段，這樣一方面可更新教學(xué)手段，改革教學(xué)方法;另一方面可培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會運用信息技術(shù)獲取知識的能力，培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中的自學(xué)和探索知識的能力。大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)平臺是在基于網(wǎng)絡(luò)的自主學(xué)習(xí)模式的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)代教育技術(shù)與優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)資源有機結(jié)合，滿足《基礎(chǔ)化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)體系以及學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，根據(jù)教師多年的教學(xué)積累，對網(wǎng)上資源進行認(rèn)真研究、篩選、整理、加工的基礎(chǔ)上構(gòu)建起來的，最大限度地滿足了科學(xué)性、開放性、發(fā)展性、交互性的構(gòu)建原則。［4］該平臺是以《無機及分析化學(xué)》和《普通化學(xué)》兩門課程的基本內(nèi)容為編寫框架，在內(nèi)容的選取上兼顧了生命科學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)以及化學(xué)專科生學(xué)習(xí)的需要，在編寫制作中，參考了國內(nèi)外眾多優(yōu)秀教材，根據(jù)教師自身的教學(xué)積累和經(jīng)驗，以多年教學(xué)中使用的電子教案為基礎(chǔ)制作腳本，形成了適合本科教學(xué)的基礎(chǔ)化學(xué)的內(nèi)容體系。同時，注意了本課程的系統(tǒng)性、先進性以及本學(xué)科科技前沿，因此，本課程也可作為生命科學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程，可作為大學(xué)和專科相關(guān)教師的教學(xué)課件或參考課件。
1．2網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的技術(shù)實現(xiàn)
自2010年起，《大學(xué)化學(xué)教學(xué)中網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的研究與實踐》課題組開始著手大學(xué)化學(xué)自主學(xué)習(xí)平臺的建設(shè)。該平臺采用B/S結(jié)構(gòu)進行整體架構(gòu)，B/S結(jié)構(gòu)的應(yīng)用非常簡單，客戶端只需要一個瀏覽器就可以運行，省去了客戶端安裝軟件的繁瑣，是目前廣泛應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)。平臺采用ASP腳本語言與ADO技術(shù)訪問AC-CESS數(shù)據(jù)庫來實現(xiàn)B/S結(jié)構(gòu)的網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)。ASP技術(shù)是服務(wù)器端腳本編寫環(huán)境，可以與其他數(shù)據(jù)庫或程序進行交互實現(xiàn)動態(tài)網(wǎng)頁的制作。AC-CESS數(shù)據(jù)庫是微軟推出的關(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，有著存儲方式簡單、易于維護管理等優(yōu)勢，目前比較廣泛地被中小企業(yè)與ASP技術(shù)相結(jié)合開發(fā)WEB應(yīng)用程序。在本系統(tǒng)開發(fā)中，通過ASP腳本技術(shù)對AC-CESS數(shù)據(jù)庫的訪問突破了靜態(tài)網(wǎng)頁的功能限制，使得網(wǎng)站能夠更加方便地進行信息的更新和維護以及在線答疑模塊的實現(xiàn)。
1．3網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的主要功能
該平臺由《無機及分析化學(xué)》和《普通化學(xué)》兩門基礎(chǔ)課組成的，。學(xué)習(xí)平臺的欄目結(jié)構(gòu)如圖1所示。《無機及分析化學(xué)》和《普通化學(xué)》分別是為生物專業(yè)的本科生和專科生開設(shè)的基礎(chǔ)課，由于大一新生對新開課程的教學(xué)目的、教學(xué)要求及教學(xué)內(nèi)容都不了解，所以，在課程簡介模塊中分別提供了這兩門課程的教材、教學(xué)參考書和教學(xué)大綱的介紹。網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)平臺的內(nèi)容豐富多彩，很多欄目深得學(xué)生歡迎，如化學(xué)資源功能模塊提供了豐富的化學(xué)參考資源，這些資源分為八個欄目，分別是化學(xué)常數(shù)、科學(xué)名人、化學(xué)圖片、動畫庫、趣味化學(xué)、化學(xué)熱點、化學(xué)與生活和元素化學(xué)的故事，學(xué)生可以瀏覽或下載這些資料。從學(xué)生對該課程的評價來看，最受學(xué)生歡迎的是該模塊。通過動畫、圖像、圖形等媒體資料，使原本枯燥的理論變得生動、形象，便于學(xué)生理解和記憶。同時，可實現(xiàn)網(wǎng)站的開放性和教育的個體化。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，這也滿足了不同水平學(xué)生對知識的需求。通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生的學(xué)習(xí)位置由“后臺”轉(zhuǎn)至“前臺”，從“被動”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃印保瑯O大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。教學(xué)不再是單純的教師向?qū)W生講授知識的簡單過程，教學(xué)的目的和意義得到了更精彩、完美的體現(xiàn)。由于課堂上的電子課件所含信息量大，許多學(xué)生將主要精力用于上課記筆記，而忽略了教師的講課內(nèi)容。我們以多年教學(xué)中使用的教案為基礎(chǔ)，以PowerPoint為主體軟件，配合與化學(xué)結(jié)構(gòu)和分子圖形緊密相關(guān)的ChemOffice、ChemWin等繪圖軟件，開發(fā)研制出一套大學(xué)化學(xué)輔助教學(xué)課件，將課件放在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺上，供學(xué)生課后在線或下載瀏覽，可大大方便了學(xué)生對所學(xué)知識的鞏固和復(fù)習(xí)。電子課件模塊提供了《無機及分析化學(xué)》和《普通化學(xué)》兩門課程的相關(guān)電子教學(xué)課件，學(xué)生點擊相應(yīng)章節(jié)的鏈接后可以以網(wǎng)頁的形式瀏覽這些教學(xué)課件。為了幫助學(xué)生鞏固與復(fù)習(xí)課堂講授的內(nèi)容，在教學(xué)輔導(dǎo)欄目中提供了大量的測試習(xí)題及其答案，學(xué)生在課程結(jié)束后可以隨時進行相關(guān)內(nèi)容的測試，學(xué)生在作答過程中，能了解自己現(xiàn)有的能力和水平，發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中存在的問題，并加以反復(fù)學(xué)習(xí)、思考，最終掌握知識，提升能力，加深對課程知識的理解。對學(xué)習(xí)中和練習(xí)的疑惑還可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺在線答疑模塊與教師、同學(xué)交流。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不可避免地會遇到各種困難，該課程的課后輔導(dǎo)答疑常常會受到時間、地點的限制。為了便于對教學(xué)中的一些問題或情況的反饋，我們專門設(shè)計了在線答疑模塊。該模塊是教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的課后互動平臺，在這里，學(xué)生可以就教學(xué)中的有關(guān)問題進行提問或討論，教師可以通過學(xué)生反饋的信息及時了解學(xué)生的情況并對學(xué)生的問題進行回答，較好地促進了師生互動、學(xué)生之間的交流以及各種信息傳遞和反饋，大大增強了學(xué)習(xí)的氛圍。了便于網(wǎng)站的管理，平臺另外設(shè)有管理員模塊，網(wǎng)站管理員可以在該模塊對網(wǎng)站的內(nèi)容進行添加、刪除和修改等操作，實現(xiàn)學(xué)習(xí)平臺的內(nèi)容與課堂內(nèi)容及時跟進。為了使學(xué)習(xí)者更好地使用網(wǎng)絡(luò)平臺進行學(xué)習(xí)，在浩瀚的網(wǎng)絡(luò)信息海洋里倘佯而不至于迷航，在網(wǎng)站設(shè)計時，我們精心搜集了十多個與其相關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站，以便于學(xué)習(xí)者有目的地登錄自己所需要的網(wǎng)站，不僅節(jié)省利用搜索引擎而浪費學(xué)習(xí)時間，而且?guī)椭鷮W(xué)習(xí)者更好地利用學(xué)習(xí)資源，輔助自己進行學(xué)習(xí)。
2大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)平臺在教學(xué)中的應(yīng)用
在對“課堂教學(xué)+網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的實踐過程中，我們曾組織過我院2010級生物專業(yè)專科生、本科生及2010級化學(xué)專業(yè)專科生通過大學(xué)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺進行網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)。通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的教學(xué)輔導(dǎo)欄目，傳輸教學(xué)信息，下載學(xué)習(xí)資料，完成相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的測試。通過在線答疑的互動功能，學(xué)生提出了大量的學(xué)習(xí)問題。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生間相互啟發(fā)，對所提出的問題積極討論。通過查閱資料、教師答疑，滿足了學(xué)生的求知欲望。課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)相互結(jié)合，較好地解決了傳統(tǒng)課堂教學(xué)在教學(xué)資源、學(xué)習(xí)時間、學(xué)生主體性發(fā)揮等方面存在的缺陷，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由課堂延伸到課外。通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的建設(shè)，將大量的文字、圖片、動畫等教學(xué)資源匯集、整合在資源庫中，使得原本抽象、枯燥、乏味的教學(xué)內(nèi)容具體化、形象化，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果。2011年底，課題組組織參與了網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的部分同學(xué)對大學(xué)化學(xué)的教學(xué)效果及大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)平臺的使用情況進行了評價，從收集到的書面材料來看，絕大多數(shù)學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)持積極肯定的態(tài)度，對網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺給予了高度的評價。
3結(jié)論
網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺作為課堂教學(xué)的一種輔助手段，為學(xué)生創(chuàng)造了功能上、時空上交互的新環(huán)境，給教學(xué)尤其是學(xué)生的課外自主學(xué)習(xí)帶來了極大的便利。一方面可以促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí);另一方面，便于教師根據(jù)教學(xué)需要，對教材內(nèi)容進行及時必要的補充，彌補了課堂教學(xué)時間的限制所帶來的不足，使得“以教師為中心”的教學(xué)模式和“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式得到完美的結(jié)合。
作者：劉秀娟 單位：南昌師范學(xué)院化學(xué)系
化學(xué)是一門實驗的科學(xué)，其發(fā)展與實驗技術(shù)的發(fā)展是密不可分的。儀器分析作為大學(xué)化學(xué)課程中的專業(yè)課或必選課，涉及多種分析儀器的結(jié)構(gòu)、原理及使用，在食品、衛(wèi)生、環(huán)境、商品質(zhì)量監(jiān)測等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。但多數(shù)高校因資金不足、教學(xué)場地等硬件條件的限制，無法滿足開課要求，導(dǎo)致教學(xué)理論內(nèi)容往往與實踐脫節(jié)。為此，教師可利用多媒體技術(shù)軟件，提前錄制需要講解的實驗內(nèi)容或從網(wǎng)絡(luò)下載相關(guān)的實驗視頻。通過在課堂上播放儀器結(jié)構(gòu)、實驗操作等視頻，對關(guān)鍵內(nèi)容進行分步講解或分組討論。若課時有限，還可將錄制的內(nèi)容拷貝個學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。此外，教師可以通過虛擬實驗教學(xué)軟件(如Chemlab等)設(shè)計常規(guī)性實驗，在課堂上演示。不但有利于規(guī)范學(xué)生的實驗操作技能，同時還能使實驗課時的利用更加有效[1]。對危險性大、毒性強、課時長的實驗，信息化技術(shù)無疑提供了一種安全、可模擬、情景化的實驗教學(xué)方法。
1有利于增強以學(xué)生為主體的自主性和互動性
信息化技術(shù)與化學(xué)課程的整合為學(xué)生提供了一個預(yù)研和復(fù)習(xí)的窗口，一個師生互動的交流平臺，有利于打破了以教師為中心、以課堂為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式。教師可以通過引導(dǎo)并教會學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(如重點難點庫、輔助資料庫等)[2]，實現(xiàn)對課堂教學(xué)的延展與補充，幫助學(xué)生實現(xiàn)自主式、選擇性的學(xué)習(xí)。教師還可以通過在線答疑模塊，回答學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題，及時了解學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容掌握的情況。此外，通過在學(xué)習(xí)資源網(wǎng)上鏈接虛擬實驗軟件，學(xué)生可以進行實驗預(yù)習(xí)，提高實驗效率。資源庫的開發(fā)過程實際上就是信息技術(shù)與教學(xué)實踐的整合過程[3]。
2信息化技術(shù)與大學(xué)化學(xué)課程整合在實踐中存在的問題
2.1忽視學(xué)生的主體地位，對信息化技術(shù)與課程整合的錯誤理解
信息化技術(shù)與課程整合的實質(zhì)是信息技術(shù)、信息資源與課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容以及課程實施的有機結(jié)合；其目的是實現(xiàn)“自主、探究、合作”的教與學(xué)方式，實現(xiàn)對課程體制、課程設(shè)計的轉(zhuǎn)型和變革[4]。然而，多數(shù)老師都誤認(rèn)為只要使用了網(wǎng)絡(luò)資源、多媒體技術(shù)，就是與信息技術(shù)的整合。于是，在教學(xué)過程中，教師只是將板書改成了PPT課件，將網(wǎng)絡(luò)信息資源塞入PPT課件中。這種表面的整合，改變的僅僅是教學(xué)形式。信息化技術(shù)只是充當(dāng)了一種輔助教學(xué)的工具，不但沒有改變以教師為主體的傳統(tǒng)教學(xué)模式，反而增加了課程傳授的信息量，弱化了重點、難點，加重了學(xué)生的學(xué)習(xí)強度。
2.2教師的信息化意識不強，信息技術(shù)水平有限
信息化技術(shù)與化學(xué)課程整合的要求雖然已深入人心，但實施起來仍有止步不前的感覺。其主要原因在于多數(shù)教師的信息化意識不強及信息技術(shù)水平有限。信息技術(shù)與化學(xué)課程整合是建立在以學(xué)生為主體的前提下，要求開發(fā)師生互動式的教育環(huán)境。而目前的情況是，多數(shù)教師(特別是年紀(jì)較大，但教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師)只學(xué)習(xí)了計算機、信息技術(shù)的基本操作、網(wǎng)絡(luò)資源的搜索以及一些簡單的軟件使用。教師很難改變傳統(tǒng)的教學(xué)習(xí)慣，不愿意嘗試教學(xué)資源網(wǎng)的交互式功能和學(xué)科專業(yè)軟件的使用。如果教師不能將信息技術(shù)作為一種日常工具輕松使用，如何能教會學(xué)生使用信息化技術(shù)，要實現(xiàn)“自主、探究、合作”的教與學(xué)方式只能是遙遙無期。
2.3大學(xué)化學(xué)數(shù)字信息資源庫的建設(shè)匱乏
與初高中化學(xué)教育資源相比，大學(xué)化學(xué)教育資源庫的建設(shè)還相對匱乏。各高校、各學(xué)科對信息資源庫的建設(shè)質(zhì)量差別也很大。2003年以來，很多高校在教育部國家精品課程計劃等項目的資助下，開始教學(xué)信息資源庫的建設(shè)。但這些信息資源庫的內(nèi)容，卻無法實現(xiàn)有效的共享。如南京大學(xué)數(shù)字化教學(xué)資源庫里，大部分內(nèi)容只有通過內(nèi)部網(wǎng)站才能查閱到，外網(wǎng)只能查閱到部分國家精品課程的教學(xué)資源。更多的情況是，多數(shù)學(xué)校由于資金、人力的不足，雖然建有教學(xué)資源庫，但內(nèi)容空乏，有名無實，無法滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)和發(fā)展的需求。這種狀況已成為信息化技術(shù)與化學(xué)課程的發(fā)展瓶頸，制約了整合的發(fā)展進度和水平。
3信息化技術(shù)與大學(xué)化學(xué)課程有效整合的方案對策
3.1利用網(wǎng)絡(luò)加強宣傳，引導(dǎo)教師樹立正確的“整合觀”，引導(dǎo)學(xué)生開展自主式學(xué)習(xí)。
當(dāng)今時代，網(wǎng)絡(luò)越來越成為多數(shù)人工作生活不可或缺的部分。高校里，青年教師及學(xué)生是網(wǎng)絡(luò)工具使用的主體，更容易接受新鮮理念、新技術(shù)和新事物。高校教育主管部門應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)開放性強、傳播性快的特點，開設(shè)教研教改專欄，加強信息化技術(shù)與課程整合正確理念的宣傳，展示高校教研改革的研究動態(tài)及最新成果，深化“整合”意識，引導(dǎo)教師樹立正確的“整合觀”。此外，高校還應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)加強對學(xué)生自主學(xué)習(xí)的引導(dǎo)和教育，開設(shè)教育技術(shù)課程，教會學(xué)生掌握課程資源的收集方法及化學(xué)學(xué)科專用軟件的使用，讓學(xué)生積極參與課件內(nèi)容、教學(xué)效果的評價，提出個性化的需求和建議。只有改變授教雙方傳統(tǒng)的“教與學(xué)”意識，才能使“整合”深入人心，最終形成“自主、探究、合作”的教與學(xué)方式。
3.2開展專題性的信息化技術(shù)培訓(xùn)，提升教師的信息化素養(yǎng)。
學(xué)校應(yīng)征集不同學(xué)科的需求，邀請專業(yè)人員或教育技術(shù)領(lǐng)域的專家為經(jīng)驗不足的教師定期開設(shè)專題性的信息化技術(shù)培訓(xùn)課程，指導(dǎo)和幫助老師解決信息化技術(shù)與課程整合過程中遇到的問題。學(xué)校應(yīng)下達硬性指標(biāo)及具體要求，將信息化技術(shù)培訓(xùn)作為教師繼續(xù)教育的必修課，規(guī)定學(xué)科教師在學(xué)會一些基本的操作技術(shù)外，每年自主學(xué)習(xí)1-2門學(xué)科專業(yè)軟件。學(xué)校可通過組織青年教師上課比賽、課件比賽等方式，檢驗培訓(xùn)效果，促進教師對自身信息化技術(shù)水平提高的重視。教師信息化技術(shù)水平的提高，有利于弱化對教育技術(shù)人員的依賴，發(fā)揮其專業(yè)性和主動性。
3.3推動教學(xué)方法的改進，實現(xiàn)真正以提高教學(xué)質(zhì)量為目的、以學(xué)生為主體的“整合”。
教研組老師應(yīng)該不定期組織教學(xué)活動，開展課程設(shè)計的交流和學(xué)習(xí)，嘗試以學(xué)生為主體的多樣化的教學(xué)方式。如老師可以發(fā)揮學(xué)生信息化能力強的優(yōu)勢，讓學(xué)生參與教學(xué)資源的收集，再圍繞教學(xué)內(nèi)容，針對收集的資料進行小組討論。另外，教師可以讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)對簡單章節(jié)或書后拓展知識進行自學(xué)，并以回答問題或制作PPT作為課后作業(yè)。由于拓展知識往往是與課堂知識點相關(guān)的前沿知識或其在生活中的應(yīng)用，因此，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。事實證明，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，一方面發(fā)揮了學(xué)生的積極性和主動性，還有利于理解不同知識、概念間的相互聯(lián)系及應(yīng)用。
3.4增加對信息資源庫建設(shè)的重視和資金投入，建立資源庫及整合效果的評價指標(biāo)體系。
高校應(yīng)重視教學(xué)信息資源庫的建設(shè)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和負(fù)責(zé)具體工作的組織機構(gòu)。結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，建立資源庫及整合效果的評價指標(biāo)體系[5]。合理規(guī)劃資源庫建設(shè)的欄目、內(nèi)容及形式，注重資源庫建設(shè)的長期維護，以期獲得一個安全穩(wěn)定、內(nèi)容豐富、更新及時、查詢便捷、準(zhǔn)確的資源庫。教學(xué)資源庫的建設(shè)不是一朝一夕的事，往往要耗費大量的人力、物力及財力。如國家能通過政策引導(dǎo)、加大高校間教育資源的共享力度，提高國家精品課程以及其他教學(xué)資源的開放程度，就可以避免資金的重復(fù)浪費，有利于加快整合進程，使師生收益。信息技術(shù)與大學(xué)化學(xué)課程的整合是個長期摸索的過程。我們不能只談技術(shù)，忽視課程設(shè)計，更不能忽視學(xué)生的主體地位。教師應(yīng)在課程改革的實踐中，在與學(xué)生互動學(xué)習(xí)中，不斷提高教學(xué)、課程設(shè)計及信息化技術(shù)水平，通過信息化技術(shù)與大學(xué)化學(xué)課程的真正意義上的整合，實現(xiàn)“自主、探究、合作”的教與學(xué)新模式。
作者：封科軍 余慧娟 胡輝 單位：惠州學(xué)院 中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院
1結(jié)合本專業(yè)其他課程，強調(diào)學(xué)科交叉
學(xué)習(xí)是一個連續(xù)的過程，尤其是機械工程專業(yè)，該專業(yè)的課程設(shè)置是一環(huán)扣一環(huán)，結(jié)構(gòu)緊湊和合理，因此，課程和課程之間聯(lián)系很大。但是，傳統(tǒng)的機械工程專業(yè)，似乎并沒有涉及到化學(xué)這一學(xué)科，更多的是涉及到數(shù)學(xué)和物理。其實，機械工程和化學(xué)關(guān)系也很大，理解到這一點，還可以把本課程作為機械制造課程群的基本課程之一。如《工程材料》課程:材料的結(jié)構(gòu)涉及到化學(xué)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)內(nèi)容，不銹鋼涉及到電化學(xué)腐蝕內(nèi)容，化學(xué)熱處理更是直接和化學(xué)有關(guān);《機械制造基礎(chǔ)》課程:各種熱加工都不開化學(xué)熱力學(xué)知識，冷加工離不開表面工程和摩擦學(xué)知識;《機械制造工藝學(xué)》課程:鋼材表面的預(yù)處理、表面成形的工藝確定、表面質(zhì)量的確定、各種熱處理工序的安排、各種先進制造工藝等都離不開化學(xué)知識;《再制造》課程:由于機械零部件的主要失效形式是磨損、腐蝕、斷裂三種，因此，零部件的再制造技術(shù)離不開表面工程、摩擦學(xué)、電化學(xué)、納米技術(shù)等化學(xué)知識。由于本課程理論較深，偏科學(xué)，機械工程學(xué)科相關(guān)課程實踐性較強，偏技術(shù)。事實上，理論和實踐、科學(xué)和技術(shù)從來都是相輔相成的。一般而言，它們存在兩種基本模式:一是由于生產(chǎn)實踐需要創(chuàng)建了技術(shù)，然后提高到理論上來，再反饋到技術(shù)中去，促進技術(shù)更一步發(fā)展;二是在實驗室中揭示了某些基本規(guī)律，建立了比較完成的理論體系，然后再在生產(chǎn)技術(shù)中創(chuàng)建全新的技術(shù)部門。比較化學(xué)學(xué)科和機械學(xué)科的關(guān)系，也有助于理解科學(xué)和技術(shù)的辯證關(guān)系。
2結(jié)合專業(yè)實際，闡明化學(xué)基本原理
在講解教材主體部分的時候，應(yīng)適當(dāng)結(jié)合機械工程專業(yè)特點，這樣講解起來學(xué)生印象較為深刻，同時又可以讓學(xué)生在大一階段逐步滲透機械工程學(xué)科思想。如講解物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分，化學(xué)的結(jié)構(gòu)是原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、各種結(jié)合鍵結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)等，這些內(nèi)容純粹是化學(xué)知識，其實，結(jié)構(gòu)的范圍很大，機械工程也有宏觀的結(jié)構(gòu)。如軸上有鍵槽、軸肩、擋圈等，連接結(jié)構(gòu)有螺栓、雙頭螺柱、螺釘?shù)龋瑱C構(gòu)結(jié)構(gòu)有平面連桿、凸輪、齒輪機構(gòu)等。這些都是結(jié)構(gòu)，只不過和化學(xué)的結(jié)構(gòu)從內(nèi)容上不一樣，但從結(jié)構(gòu)決定性能的角度看，實質(zhì)是一樣的，只不過結(jié)構(gòu)的尺度不一樣，一個偏微觀，一個偏宏觀，現(xiàn)在很多科學(xué)研究都是跨尺度研究。再比如化學(xué)的合稱，在材料界稱為制備和加工，在機械上就是機械制造，名稱上有差別，實際各自的角色都差不多。學(xué)院除了機械工程專業(yè)以外，還有三個專業(yè)，分別是過程裝備與控制工程、交通運輸、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化，學(xué)生應(yīng)對一個學(xué)院的專業(yè)有一定的了解。在講解反應(yīng)部分，這部分熱力學(xué)知識涉及到能量的改變，在學(xué)院這幾個專業(yè)里面，都要涉及到能量的轉(zhuǎn)化，機器和汽車涉及到電能、化學(xué)能、機械能等相互轉(zhuǎn)換，而過程裝備與控制工程專業(yè)有專門傳遞能量的過程工程;同時，該部分和過程裝備制造工藝密切相關(guān)，過程設(shè)備殼體制造的準(zhǔn)備工序第一道就是鋼材的凈化處理，以清除材料表面的銹、氧化皮和熔渣等;講解電化學(xué)部分，也可以結(jié)合過程裝備與控制工程專業(yè)某些過程機器防腐蝕的特點來講解。事實上，過程裝備與控制工程專業(yè)以前是化工機械專業(yè)，是化學(xué)工程各機械工程兩大學(xué)科結(jié)合起來的。
3結(jié)合寧夏地區(qū)實際
大學(xué)的根本任務(wù)是人才培養(yǎng)，但同時大學(xué)也要服務(wù)社會，從這個角度講，老師應(yīng)了解本地的相關(guān)企業(yè)，對于學(xué)生而言，也要清楚自己的專業(yè)和所學(xué)課程和當(dāng)?shù)厣鐣年P(guān)系。，在講解熵變時，可以聯(lián)系能源的開發(fā)前景和利用效率，找到更加清潔與高效的新能源，如燃料電池、太陽能等［2］，可以結(jié)合國電寧夏太陽能有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品來講解;講解溶液部分，涉及到滲透壓概念，純粹的講解概念學(xué)生肯定感覺到太學(xué)術(shù)，不清楚和身邊的事物有何關(guān)系，如果能結(jié)合寧夏地區(qū)的鹽堿地實際情況，了解到鹽堿地不容易種莊稼就能很深刻的理解滲透壓這一概念;講解溶液的凝固點下降時，可以參考寧夏共享集團有限責(zé)任公司，鑄鐵的非鐵元素含量較高，從而凝固點要比鑄鋼低，所以共享集團的鑄鐵溫度要比鑄鋼溫度低;在講解電解池部分，可以結(jié)合寧夏青銅峽鋁業(yè)集團有限公司的電解鋁、寧夏天元錳業(yè)集團電解錳來講解;在講解化學(xué)和環(huán)境這一部分，可以結(jié)合銀川污水處理廠采取的水處理流程環(huán)節(jié);講解表面工程與摩擦學(xué)的時候，可以結(jié)合西北軸承股份有限公司，該公公司的軸承保持架均要采取磷化處理，區(qū)內(nèi)其他機械公司的機械產(chǎn)品均離不開摩擦學(xué)知識。這樣學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識了，又了解了當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。
4激發(fā)學(xué)生興趣
任何學(xué)習(xí)，要有一定的熱愛才會學(xué)好，學(xué)起來才有主動性。因此，教學(xué)的過程中，可以穿插一些化學(xué)發(fā)展歷史，化學(xué)與諾貝爾獎，化學(xué)與社會，化學(xué)與生活，化學(xué)學(xué)科前沿等有趣的典故、故事。如人們利用掃描納米探針技術(shù)進行原子、分子尺度上的機械刻蝕，操縱單個的分子、原子，將單細(xì)胞核酸分析技術(shù)用于疾病的早期診斷，目前已經(jīng)能夠進行乳腺癌特異性RNA中某種結(jié)構(gòu)的測定［3］。以及向?qū)W生介紹化學(xué)理論已經(jīng)取得的成就，這些成就為社會、生活的進步帶來的貢獻，化學(xué)的面臨的難題等［4］。讓學(xué)生知道化學(xué)學(xué)科不再枯燥，嚴(yán)密的化學(xué)學(xué)科也存在娛樂性的一面，還讓他們清楚化學(xué)學(xué)科和社會、生活都有關(guān)，更別說機械學(xué)科了。同時，也可以使學(xué)生理解自然科學(xué)發(fā)展的共性規(guī)律，增加科學(xué)素養(yǎng)和情操。
5發(fā)揮學(xué)生主觀能動性
人才培養(yǎng)的目的是讓學(xué)生自己掌握思想、知識和技能。基于此思想，本課程設(shè)置了三個專題:化學(xué)與材料，化學(xué)與能源，化學(xué)與環(huán)境。這三部分主要由學(xué)生講解，原則是學(xué)生要講清楚知識點，講清楚化學(xué)與這些主題的聯(lián)系，并且一定要聯(lián)系寧夏地區(qū)實際講解。把班級學(xué)生分成三組，每組講解一個專題，每組確定一位組長，讓組長給組成員分工，主要包括查資料、作PPT、演講者等。任課老師首先把每個專題涉及到的知識點和需要查詢的書籍、期刊文獻、圖片、網(wǎng)站等給學(xué)生交代清楚。講解的時候，該組學(xué)生全部坐在前面，講解完后，其他組學(xué)生自由提問，由本組學(xué)生負(fù)責(zé)解釋和回答。
6考核方式
本課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的自然科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生在工程實際中會運用化學(xué)基本原理解決具體工程問題。因此，考核方式與機械工程其它課程有所差異。課程考核采取全程考核，多種方式并存，期末考試考試采取閉卷考試。考核方式如下:(1)在三個專題講解環(huán)節(jié)要求是每個學(xué)生參入，但是分工不同，有的查資料，有的做PPT，有的講解，而且課堂有問答互動。本環(huán)節(jié)，我給每位學(xué)生的起點成績?yōu)?0分，讓每個參與的學(xué)生保證及格。在此基礎(chǔ)上，再根據(jù)實際情況，給分工不同的學(xué)生不同的分?jǐn)?shù)。(2)小論文環(huán)節(jié)該環(huán)節(jié)是每個學(xué)生自己完成的環(huán)節(jié)，在上述各小組分組講課之后，根據(jù)現(xiàn)場講解及師生互動情況，每位學(xué)生把專題講解總結(jié)成小論文，小論文角度不限，充分發(fā)揮學(xué)生自己的理解，但要兼顧本地區(qū)、本專業(yè)等基本原則，要求內(nèi)容正確，層次清楚;圖標(biāo)規(guī)范，語言通順;論證合理，思路清楚;參考文獻等要有出處，是網(wǎng)絡(luò)來源，要寫清楚網(wǎng)址。這為學(xué)生以后寫科研論文也打下了基礎(chǔ)。(3)期末考試環(huán)節(jié)本環(huán)節(jié)采取閉卷考試，學(xué)生作答。本環(huán)節(jié)不僅是考學(xué)生，也考老師自己。由于本課程的實際情況，試卷中盡量少出現(xiàn)計算、推導(dǎo)等試題，大部分試題側(cè)重運用化學(xué)原理解決工程實際。因此，作為任課老師，一定要知識點豐富，了解各個學(xué)科(如物理、化學(xué)、力學(xué)、材料、生物、尤其是機械學(xué)科等)的內(nèi)在聯(lián)系和交叉、銜接情況，也要清楚本地區(qū)相關(guān)企業(yè)的實際情況。
7結(jié)論
(1)在機械工程專業(yè)開設(shè)大學(xué)化學(xué)課程是十分有益和必要的。對于工程技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，培養(yǎng)化學(xué)基本素養(yǎng)和情操起到了很好的作用;(2)經(jīng)過去年的課程考核情況，該考核方式普遍被學(xué)生接受，同時也收到了較好的教學(xué)效果;(3)隨著教學(xué)的不斷深入，我們將總結(jié)更多的教學(xué)規(guī)律，探討理科和工科的學(xué)科交叉和滲透情況。
作者：鄧安強 趙瑞紅 單位：寧夏大學(xué)機械工程學(xué)院 寧夏大學(xué)教育學(xué)院
1.整合實驗內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方案，符合學(xué)生的認(rèn)知水平
在進行教學(xué)改革的時候，充分考慮學(xué)生的理解接受能力，按照認(rèn)知規(guī)律，將一些涉及過多儀器設(shè)備和較復(fù)雜操作步驟的實驗進行合理分解。剛進入大學(xué)的學(xué)生的實驗操作技能是非常薄弱的。有些操作要想熟練地掌握，需要一定的時間，所以課程內(nèi)容的安排不可以過多，否則容易造成學(xué)得多，卻都學(xué)不會的現(xiàn)象。例如在標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制實驗中，需要學(xué)生掌握電子天平的使用，并學(xué)會遞減稱量和直接稱量兩種稱量方法。此外，還要求學(xué)生會用直接法和標(biāo)定法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。這樣一個實驗，對于初進入大學(xué)的學(xué)生，在三個學(xué)時內(nèi)是很難掌握的。僅僅對操作原理的理解就需要一個過程，教師更要花費較多時間講授操作步驟。學(xué)生首先要熟悉所使用的儀器設(shè)備，才可能進入正確操作階段，在達到正確操作后才能熟練規(guī)范化地操作，所以三個學(xué)時很少，往往是囫圇吞棗，無法達到教學(xué)目的。我們現(xiàn)在將該實驗分成兩部分：第一個課時掌握直接法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，熟練電子天平和相關(guān)玻璃儀器的操作；第二個課時再來學(xué)習(xí)標(biāo)定法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。這樣，學(xué)生真正領(lǐng)會這兩種操作方法的原理和要領(lǐng)，掌握該實驗所包括的容量瓶的使用、電子天平的使用等基本操作方法。
2.重視學(xué)生的安全素質(zhì)培養(yǎng)，將安全教育融入每個基本實驗中
安全，是實驗教學(xué)順利開展的首要條件，是對每一個實驗者的基本要求。大學(xué)一年級，正是學(xué)生剛進入本科學(xué)習(xí)之時，是可塑性最強的階段，有利于他們養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，樹立科學(xué)的實驗精神。學(xué)生在教學(xué)活動中需要接觸到各種試劑、藥品、機械和儀器設(shè)備，其中不乏易燃、易爆、有毒和有腐蝕性的試劑藥品［2］。只有正確標(biāo)準(zhǔn)地執(zhí)行操作步驟才能有效避免實驗事故的發(fā)生，才有可能獲得準(zhǔn)確的實驗結(jié)論。但是由于化學(xué)實驗過程的不可預(yù)測性，因此，有些危險是無法預(yù)知的。這時，對于學(xué)生安全意識和安全保護的培訓(xùn)就顯得尤為重要。必須把安全教育的內(nèi)容列入基礎(chǔ)操作技能培訓(xùn)中。為加強對學(xué)生的實驗安全教育，北京大學(xué)已編寫出版了《大學(xué)實驗室安全基礎(chǔ)》和《化學(xué)實驗室安全知識教程》，并規(guī)定本科生不通過安全考試不能進入選課環(huán)節(jié)［4］，將安全教育作為高等教育的重要內(nèi)容之一。把安全教育納入基礎(chǔ)技能訓(xùn)練的內(nèi)容，融入基礎(chǔ)操作訓(xùn)練課程中，有較強的針對性和實踐性，給學(xué)生留下深刻印象，重要的是使他們在進行本科學(xué)習(xí)的開始階段就形成安全意識，有利于安全習(xí)慣的養(yǎng)成。這樣的安全習(xí)慣可以使學(xué)生實驗過程中自覺規(guī)范實驗操作，形成自然而然的行為，而不是老師的強制性約束行為。例如，很多學(xué)生都知道酒精燈里的酒精不能超過其容積的2/3，也不能少于其容積的1/3，但是，很少有學(xué)生在使用前檢查酒精燈內(nèi)的酒精有多少，更不知道在使用過程中觀察酒精的使用情況。雖然他們了解如何正確使用，卻缺乏督促自己正確使用的意識。一些學(xué)生學(xué)習(xí)了幾年之后，依然不知道實驗室的電閘和消防栓在什么地方，更不知道在發(fā)生事故時，如何在第一時間作出正確的自救措施，這些都是缺乏安全意識的表現(xiàn)。教師在每次講課時，都針對本次的實驗操作特點，講授安全教育，讓學(xué)生明白規(guī)范操作和安全操作之間的關(guān)系，明白安全操作的重要性，讓學(xué)生不僅有安全實驗的意識，更學(xué)會在實驗過程中如何避免傷害和一旦遇到傷害如何進行緊急處理。只有具備安全意識的學(xué)生才有資格進入實驗室，才是合格的學(xué)生。
3.滲透綠色化學(xué)理念教學(xué)，構(gòu)建綠色化學(xué)概念
將實驗綠色化理念融入“以學(xué)生為本”理念中，在培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)技能的同時，將綠色化學(xué)融合到教學(xué)過程中，貫穿每個實驗教學(xué)，構(gòu)建綠色化觀念，使學(xué)生樹立綠色化學(xué)思想。首先，在實驗項目內(nèi)容的選定上立足本地資源，實驗原材料都是無毒或低毒的，盡量避免使用苯胺、硝基苯、苯等有毒致癌試劑，并讓實驗內(nèi)容盡可能貼近生活，增強實驗的趣味性。例如在水蒸氣蒸餾實驗中，實際改成冬青樹葉提取冬青油或用橙子皮提取橙子精油等。這樣既訓(xùn)練了基本操作，提高了學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ覞撘颇嘏囵B(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境保護意識，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。另外，大力推行微型化實驗，著重進行半微量或減量化實驗改革，即在保證實驗教學(xué)效果的前提下，用常量儀器減少試劑用量進行實驗。例如學(xué)生做滴定操作練習(xí)實驗中，將一直沿用的50mL滴定管、25mL移液管、250mL錐形瓶等玻璃器皿在實驗原理、方法、操作與常量滴定分析相同的情況下，采用常規(guī)的小容量儀器，如10mL移液管、100mL錐形瓶、25mL滴定管。由于小量化實驗所用儀器比傳統(tǒng)儀器小，可減輕實驗強度、縮短實驗時間、大幅度減少廢物排放量。
4.結(jié)語
通過以上教學(xué)內(nèi)容的改革，充分以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)實驗?zāi)芰涂茖W(xué)實驗態(tài)度的中心思想，對于學(xué)生奠定扎實的實驗基本功和后繼化學(xué)實驗的順利進行及科研能力的提高意義重大。
作者：周穎梅 徐陽 單位：徐州工程學(xué)院
1新教學(xué)法—案例教學(xué)法的運用
滴加NaOH試液可使溶液pH升高后，溶液變?yōu)槌吻濉栴}:溶液的酸堿性如何劃分?如何測定或計算溶液的pH?物質(zhì)在溶液中形成沉淀，或沉淀的溶解與什么因素有關(guān)?如何控制?讓學(xué)生對這些問題充分討論后，教師總結(jié):人體的許多生理現(xiàn)象和病理現(xiàn)象與酸堿平衡和沉淀平衡有關(guān)。人體體液酸堿平衡是人體的三大基礎(chǔ)平衡之一。占人體體重70%的體液有一定的酸堿度，并在較窄的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，這種酸堿平衡是維持人體生命活動的重要基礎(chǔ)。如果這一平衡被破壞，就會影響生命的正常活動，發(fā)生酸中毒或堿中毒并導(dǎo)致各種疾病。臨床上常用乳酸鈉糾正代謝性酸中毒，用氯化銨治療堿中毒。藥物的制備、分析和藥理作用研究也常常涉及酸堿反應(yīng)和沉淀反應(yīng)。許多藥物本身就是酸或堿。為保證臨床用藥的安全性及有效性，應(yīng)注意不同藥物溶液的pH差異，避免因藥物溶液pH改變造成的不良后果。典型案例二:從2008年3月份開始，某集團陸續(xù)接到一些嬰幼兒食用某品牌嬰幼兒奶粉后患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的投訴。8月初經(jīng)專家鑒定某集團涉嫌問題奶粉中有大量致腎病的三聚氰胺，并未對外公布。9月份某集團向消費者宣稱已委托某質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本公司產(chǎn)品進行檢驗，結(jié)果顯示符合國家的各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。牛奶中蛋白質(zhì)測定最常用的方法是凱氏定氮法，它是測定總有機氮最準(zhǔn)確和最簡單的方法之一，迄今被作為法定的標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法。凱氏定氮法中測定蛋白質(zhì)的方法有取樣、樣品消化、蒸餾、滴定4個步驟［3］。問題:凱氏定氮法是通過測定哪種元素含量來計算蛋白質(zhì)的量?凱氏定氮法有何缺陷?如何完善此方法?讓學(xué)生對這些問題充分討論后，教師總結(jié):凱氏定氮法是一種檢測物質(zhì)中“氮元素的含量”的方法。蛋白質(zhì)是一種含氮的有機化合物，食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸和催化劑分解后，產(chǎn)生的氨能夠與硫酸結(jié)合，生成硫酸氨，再經(jīng)過堿化蒸餾后，氨即成為游離狀態(tài)，游離氨經(jīng)硼酸吸引，再以硫酸或鹽酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液進行滴定，根據(jù)酸的消耗量再乘以換算系數(shù)，就可以推算出食品中的蛋白含量。凱氏定氮法不能直接測試食品中蛋白質(zhì)的含量，要加入測定其他含氮化合物的方法才能完善此方法。
2化學(xué)理論突破方法———相關(guān)理論的應(yīng)用以及講授化學(xué)史
在講授大學(xué)化學(xué)的部分理論性較強的概念如滲透壓等的過程中，可以介紹根據(jù)利用這些理論所得到的產(chǎn)品或技術(shù)如海水淡化技術(shù)。水資源問題特別是淡水資源短缺是當(dāng)今全球關(guān)注的焦點問題之一，而我國淡水資源更是嚴(yán)重不足。據(jù)專家預(yù)測，2030年前中國的缺水量將達到600億m3。然而海水中的雜質(zhì)通常以分子、離子形式存在，去除比較困難，通常采用蒸餾法，需要耗費大量能源。反滲透壓法(RO)是一種使用具有選擇透過性能的“半透膜”從海水中分離出鹽分，以實現(xiàn)海水淡化的技術(shù)。在反滲透過程中水能透過半透膜而其他離子和分子卻不能，從而實現(xiàn)了溶劑和溶質(zhì)的分離，得到純水以及濃的鹽溶液。反滲透淡化法的理論基礎(chǔ)是滲透壓理論。當(dāng)人為地在鹽溶液一邊施加一個額外的大于滲透壓的壓力時，于是鹽溶液中的水分子流向純水一邊，這種現(xiàn)象便是反滲透，反滲透過程的驅(qū)動力是外加壓力［4］。目前反滲透壓法在工業(yè)化的海水淡化技術(shù)中具有重要地位。在講授大學(xué)化學(xué)的難點如原子結(jié)構(gòu)等一些理論的過程中，經(jīng)常介紹些化學(xué)名家以及歷史典故，可以幫助學(xué)生搞清一些化學(xué)概念和理論的來龍去脈，增強學(xué)學(xué)化學(xué)的興趣。比如在講到微觀粒子波粒二象性時，可以簡單介紹下法國科學(xué)家德布羅意這個歷史人物。德布羅意從小酷愛讀書，并于1910年獲得歷史學(xué)位。1911年，他聽到作為第一屆物理討論會秘書莫里斯談到量子性質(zhì)等問題討論后，激起了強烈的興趣，他考慮轉(zhuǎn)向研究理論物理學(xué)，當(dāng)他了解到普朗克和愛因斯坦關(guān)于量子方面的工作，進一步引起他對物理學(xué)的極大興趣。經(jīng)過一番思想斗爭后，德布羅意終于放棄已決定研究法國歷史的計劃，選擇了物理學(xué)的研究道路，并最終獲得諾貝爾獎［5］。
3現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助手段的運用
“工欲善其事，必先利其器”，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域中已被廣泛應(yīng)用且發(fā)揮了重要作用［6］。通過制作生動的動畫可以使復(fù)雜難懂的概念和理論變得簡單而清晰，這不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)概念和原理，而且能喚起學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的熱情和興趣。例如在講到氫氣分子所形成的共價鍵時，直接用語言描述此過程，就會顯得生硬、晦澀難懂。如果利用多媒體技術(shù)制作成動畫，形成化學(xué)鍵的過程就會簡單易懂。可以把兩個氫原子制作成可以動的圓球，當(dāng)電子自旋相同時，兩個圓球不能靠近;當(dāng)電子自旋相反時，兩個圓球可以相互靠近，并最終固定在一定的位置上，從而表示形成了化學(xué)鍵。利用多媒體技術(shù)把靜態(tài)圖用動畫取代，把平面圖用立體圖取代，同時輔助文字和聲音對難懂的概念和理論進行注釋，圖文并茂、生動形象，強烈的視覺效果，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想象力［5］。
4創(chuàng)新思維———雜化軌道理論
當(dāng)前培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力是高等教育的重要目標(biāo)之一，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)是密切相關(guān)的。雜化軌道理論是大學(xué)化學(xué)課程的重要內(nèi)容，是后續(xù)元素化合物學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)上對雜化軌道理論的教學(xué)多數(shù)只注重對該理論要點的詳細(xì)講授以及運用該理論討論一些共價化合物的結(jié)構(gòu)。也就是只注重具體知識層面的內(nèi)容，而并未重視知識背后所蘊含的科學(xué)過程、科學(xué)方法以及科學(xué)本質(zhì)。具備科學(xué)素養(yǎng)意味著不僅要掌握知識本身，而且要理解科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程，領(lǐng)悟科學(xué)的本質(zhì)，正確對待科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程，能夠靈活運用各種科學(xué)方法。只有同時具備了這些素養(yǎng)，才能實現(xiàn)創(chuàng)新。在學(xué)習(xí)雜化軌道理論之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了價鍵理論。價鍵理論比較簡單地闡明了共價鍵的形成過程和本質(zhì)，并成功地解釋了共價鍵的方向性、飽和性等特點。但在解釋分子的空間結(jié)構(gòu)方面卻有一些不足，例如無法解釋甲烷的結(jié)構(gòu)。利用價鍵理論的“不足”，創(chuàng)設(shè)問題情境;以問題組凸現(xiàn)雜化軌道理論所蘊含的科學(xué)方法;將科學(xué)本質(zhì)教育有機融入雜化軌道理論教學(xué)全過程［7］。針對大學(xué)一年級新生的大學(xué)化學(xué)教學(xué)改革，首先要把調(diào)動學(xué)生的主觀能動性放在突出的位置，突破教學(xué)內(nèi)容方面的理論難點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣，穩(wěn)步實現(xiàn)大學(xué)化學(xué)與中學(xué)化學(xué)的銜接與過渡，為后續(xù)的相關(guān)課程學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)，并初步培養(yǎng)未來社會所需要的具有創(chuàng)新精神的人才。我們教研室把各種教學(xué)手段應(yīng)用于一年級新生大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)后，取得了一定成效，不及格率明顯降低，從最初的約20%改變到不到10%。
作者：潘炳力 單位：河南科技大學(xué)公共化學(xué)教研室
