時間：2022-11-01 07:37:12
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇課件制作實訓課總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】職業學校 計算機 實訓教學 新方法
職業學校培養的是能夠適應社會的技能型人才，他們既要有一定的專業理論知識，又要有較強的專業技能水平和較好的職業能力，計算機專業的實訓教學就是圍繞著這一目標而進行的，針對職業學校計算機實訓課教學的發展需要，本文提出兩種新方法。
1案例教學法
所謂案例教學法是根據教材重點難點和學生中存在的疑難問題，精心設計案例題，以鞏固深化知識，發展能力，以達到熟能生巧。案例教學法分為案例導入、案例例證、案例討論、案例結尾和案例練習等多種方法。計算機實訓課案例練習法的實施步驟如下。
1.1操作方法的理論準備
計算機實訓課中包含一些基本理論和方法，如flas中圖形的畫法等，這些理論和方法是實施計算機實訓課的前提，操作方法一般是用教師的示范、模仿訓練教學，這些內容在技能課中所占課時比例要盡量減少，讓學生在計算機實訓課中理解和深化，實現理念實踐理論的認知過程。
1.2引出案例
練習案例一般以題目的形式給出，其中附有必要的說明提示，具體實施過程則不作提示，并給出一定時間，讓學生認真閱讀案例，并作獨立思考。
1.3自主訓練
自主訓練的主要指標是操作的準確率和速度。教師由易到難地安排具有綜合性技能的方案進行訓練，學生通過由簡單到復雜的訓練，達到快速準確的目的，這一階段是學生發揮創造的階段，教師要鼓勵創新，鼓勵先進，鞭策后進，形成競爭的學習氛圍，激發群體的學習興趣。
1.4課堂討論
案例練習法寓原理于討論之中，這也是案例練習法有別于其他教學方法的主要地方，由于案例練習法采用的是過程開放的案例結構，所以案例的實踐過程是討論的主要內容。
1.5課堂小結
這一環節可以由教師來擔任，也可以由學生來主持，主要是歸納評價學生中有代表性的幾種分析方法，而不是作最終的結論性意見，通過總結，可以提高學生分析問題的能力，并推廣好的方法和技巧。
2任務驅動法
所謂任務驅動教學法是一種建立在建構主義學習理論基礎上的教學方法，是實施探究性教學模式的一種教學方法，它是將所學知識隱含在一個或幾個任務中，學生通過提出問題、分析問題，明確問題所涉及的舊知識和新知識，并在教師的指導幫助下解決問題的教學方法。
2.1任務設計階
任務設計是任務驅動法的第一步，也是任務驅動法的關鍵，教師要站在稍超前于學生智能發展水平的高度上，提出有利于學生掌握技能，獲取知識的有意義的任務，設計的任務應能激發學生的學習興趣，教師要在學體目標的框架下，根據學生認知規律，把知識點分成一個個相對容易完成的小任務，任務設計應注意學生的個體差異，教師應針對不同學生分別提出基本目標和發展目標，這樣可以鼓勵學有余力的同學繼續追求，從而培養學生積極探索、勇于開拓的精神。
2.2分析探索
分析任務是任務驅動法中必要的環節。教師對任務分析后，就是學生自主探索的階段，這是學生學習知識技能的階段。在這一過程中，教師可以進行適當的啟發給出合理建議，提供學生所需的資料，也可以參與其中討論，教師設計的任務可以由學生個人完成，也可以分小組完成，考慮到知識技能層次上的差異，教師可以把各種層次幾位學生組成一組完成同一任務，學生有了一定的思維能力和動手能力，教師再安排個體的訓練，要求學生在一定的時間內完成任務，時間越少越好，并且要學生回答每一步操作的目的，力求學生每一步操作做到準確無誤。
2.3效果評價
完成了任務，還要對學習效果進行評價，這是總結、反思和鞏固的階段。教師對學生的評價不僅是學生成果的靜態評價，還包括學習過程的動態評價。通過教師的點評，幫助學生總結完成任務的過程和方法，促使學生反思自已的思路和行為，把所學的知識和技能消化除教師點評外，還可以讓學生互評自評，彼此交流成功心得，分析失敗原因。
下面以漢字錄入教學和CAI課件制作教學為例，介紹任務驅動教學法在計算機實訓課教學的實踐。
(1)漢字錄入教學：當前對于輸入法來說，學習最簡單的要算拼音輸入法，但目前最實用的還是五筆輸入法，教師在對學生五筆漢字錄入的訓練過程中，就很好的運用了任務驅動法，教師采用一堂課講述字根表的組成，一堂課講述五筆字型的拆字方法，然后創設任務，根據現有的訓練軟件，有目的、有步驟的進行訓練。首先，通過對字根的分類，要求學生根據屏上出現的字根，輸入相應的字母，規定訓練的數量和速度，一個學期至少要進行一定時間一定數量的輸入，比如十篇文章約有3萬個字據。本人多年來的實踐，學生若能完成3萬漢字的任務，基本能達到不再忘記五筆輸入的功效，同時輸入的速度可以達到每分鐘50個字，也就達到了我們教學的目的。
關鍵詞： 學前教育 計算機課程設置 多媒體課件
一、學前教育專業開設計算機課程的必要性
帶有圖像、聲音、視頻和動畫的多媒體課件比起黑板、粉筆、老師講話更能吸引幼兒的注意力[1]。多媒體課件更符合幼兒的學習習慣，在幼兒的教學活動中適當運用多媒體教學往往能達出乎意料的效果。
然而，目前在對城區的幼兒園調研中發現教學中使用多媒體課件的課時占總上課課時數的比例很低。究其原因是幼兒教師不大會做多媒體課件，即使有用到的，大多數是來源于網絡下載、他人處拷貝或自主購買。可是這些途徑獲得的資源能剛好滿足自己實際需要的并不多，這就導致用多媒體課件教學的機會減少。高校學前教育專業計算機課程開設的情況往往直接影響這些學生成為幼兒教師后的多媒體資源建設能力和所擁有的信息技術素養，讓未來的幼兒教師在校園里得到相對較系統化計算機知識學習，是學前教育專業教學計劃中必須統籌考慮的。
二、學前教育專業的計算機課程設置研究
幼兒園在計算機方面的實際需要：一是教學中多媒體微課件的使用；二是日常辦公事務需要。計算機公共課的內容能應付幼兒園的部分日常管理工作和簡單的PPT課件制作，但隨著計算機輔助教學的開展，高質量的多媒體課件需要處理的圖片，音頻、視頻編輯，公共課起不到太多的幫助作用；日常工作中對視頻、聲音的再加工需要較多，如運動會、課間體操、舞蹈及幼兒活動錄像的剪輯等都需要處理視頻和音樂。就要求程度來講，都屬于簡單應用，開設課時數應該有別于計算機相關專業。綜合各方面情況，學前教育計算機課程設置及課時的教學計劃如表1所示。
1.公共課――大學信息技術應用基礎
計算機公共課是近年來所有專業都要開設的必修課程，它體現現代大學生的計算機操作技能和信息技術素養[2]。因為計算機公共課的內容與全國計算機等級考一級的內容大部分是一樣的，如基本操作、word、excel、powerpoint、上網等內容，部分高校借此開設等級考輔導課程，一方面通過了公共必修課的考試，另一方面取得了國家認證的等級證書，一舉兩得，是值得推薦的。
除公共課和等級考的內容之外，需要補充的是常用軟件的安裝、使用和卸載，網絡搜索技巧、電腦的簡單維護（殺毒、清理垃圾等）[3]。其實補充的內容只需要4到6節課就可以介紹完，內容卻很實用。
2. 技能課――多媒體技術處理
多媒體素材包括文字、聲音、圖像、音頻、視頻等多個方面，文字處理在公共課中有office辦公自動化軟件的教學內容，下面就其他幾個方面的應用作介紹。
（1）圖片處理軟件。Photoshop圖像處理軟件是現在主流圖片處理軟件，是挑選教材可以列為首選的一門課程，但就幼兒教師對圖片處理的要求來講，不需要學習到高級應用部分的內容。就其要求來說，現在網絡上流行的圖片處理軟件，如美圖秀秀也是不錯的。
（2）動畫處理軟件。Flash是目前有名的多媒體動畫制作軟件，很適合初學者理解動畫原理，是一款不錯的動畫入門教材。
（3）音頻編輯軟件。Cool Edit Pro是一款非常專業的數字音樂處理軟件，功能很強大，有人把它比成音頻的“繪圖”程序。對學前教育同學來說，不需要自己會制作樂曲，只要會簡單的處理，則如降噪、對幾個音頻進行剪切、重組即可。
（4）視頻編輯軟件。Premiere Pro是非常不錯的視頻處理軟件，相對來說是專業級別了，對學前專業的同學來說，會聲會影也是不錯的選擇，簡單易學，入門容易。
（5）錄屏軟件。幼兒教師做好了PPT和小動畫等，也可以邊講邊錄，做成微課程。Camtasia是一款非常不錯的錄屏軟件，從錄屏、錄音到字幕都是“傻瓜”式的操作。
因為學前教育學生學習多媒體軟件的目的是加工出高質量的課件，對各種軟件來說是屬于簡單應用，課時安排不同于計算機相關專業，各種多媒體軟件的課時安排如表2所示。
3. 實訓課――現代教育技術綜合應用
課件是需要圍繞教學活動進行設計，多媒體軟件只是工具，要為教學設計服務，優秀的教學設計配上精良的多媒體制作，才是優質的多媒體課件。學會每一個多媒體軟件并不難，要恰當地在教學設計中運用還需要一段時間的訓練，增加2學分的實訓課，是很有必要的。一方面把以前所學的多媒體軟件知識綜合起來應用，各種多媒體軟件“各顯神通”，使多媒體課件變得更加優質，另一方面鍛煉學前教育學生的幼兒教學活動設計技巧。這部分教材，講課的案例和擴展實訓的案例都需要任課教師圍繞“幼兒教學活動”，實地考察、精心挑選。
三、教學方法和教學建議
多媒體素材加工課教學方法建議使用案例教學法，案例教學法即以案例為引導，是一個從具體到抽象的教學過程，讓學生先有一個感性的認識，分析、歸納、總結，最后舉一反三，讓學生在模仿案例操作的過程中學會各類工具軟件的使用。
實訓課教學方法建議使用項目教學法，到幼兒園實地考察，因地制宜，挑選真正工作中需要的項目，一方面培養學生興趣，以崗位為導向，增強學生的工作體驗感，另一方面結合教學設計技巧，做成真正有用的項目，學以致用，一舉兩得。
并不是所有幼兒園課程都需要多媒體課件完成，媒體的使用不是多多益善，多媒體課件要根據教學目標、活動內容確定，是否需要、需要什么樣的軟件制作要看實際需求，教學效果是真正的“評委”。
參考文獻：
[1][3]蔣在強.學前教育專業計算機課程的現狀與對策研究[D].四川師范大學教育碩士論文，2010（3）.
關鍵詞：高職 會計專業 教學 微課開發
高職會計專業所培育的人才一般面向的是中小型企業，這類企業需要會計人員具有良好的專業技能以及綜合素質。在高職教育中，利用微課進行會計科目的培養，可以使理論和實際有效結合，提升高職會計專業在社會上的競爭力。
一、高職會計專業微課教學的優勢分析
（一）會計微課的特征分析
（1）移動化特征。微課由于是視頻形式，因此具有一定的開放性，只要有視頻播放器就可以隨時隨地進行學習，學生可以通過在線的形式或者是移動方式進行學習。會計課程制作成微視頻，使得學生在學習會計時可以不受時間和地點的限制，使得學生的學習時間更加自由，學生可以根據自身的個體差異進行學習內容的自由選擇。會計課程微課種類較多，在內容上完全能夠滿足學生的學習需求，同時也豐富了會計學習傳統的教學模式，強化了學生自主學習的進程控制，對于一些較為重點的內容學生可以進行反復學習，有效強化重點內容，鞏固學習重點。
（2）碎片化特征。微課內容一般較為精簡，講解內容一般是針對教學中某一重點進行教學活動的展開，這樣可以使學生對于會計課程學習的重點和教學內容脈絡進行清晰的掌握，通過不同的微課知識點將學習串聯成一個有機的學習整體。
（二）會計教學中微課的應用優勢分析
（1）微課資源具有一定的開放性，教師可以利用這種開放性并結合教學目標進行微課課程的教學設計，同時可以向學生提供相應的學習資料，學生可以隨處獲取教師提供的學習資料，同時學生可以根據自身的具體情況進行有選擇的學習，進行教學體驗和學習結果的分享。
（2）微課資源可以循環使用，在使用過程中不斷的進行豐富優化。在上節課中使用的教學資源可以重新整合，為下節課程所利用，這樣微課資源在不斷的使用中是一個不斷完善和整合的過程，從而不斷提升會計教學資料的質量。
（3）會計微課教學是一個交流和分享的過程，傳統的會計教學是教師向學生單向的傳播知識的過程，向學生傳遞知識，為學生提供會計學習資料，缺少互動。微課的使用是一種通過多媒體傳遞的渠道，在會計教學中，師生之間可以進行雙向傳遞，學生之間也可以相互進行交流和分享，同時也可以對課程的教學效果進行相互的評價，提升學生對教學內容的認知，為學生提供一個學習的溫床，提升學生學習效率。
二、會計教學中微課的應用策略
（1）明晰洞察適合于微課的教學內容。對于微課的運用不是所有的課程和內容都適用的，在微課內容的選擇上一般包括三個方面，第一，對于一些理論性較強的重點以及難點知識較為適用。這類知識一般內容較為抽象，學生較難理解，但是這些知識在整個課程中是重點內容，是構成教學課程的重點。第二，一些實際操作性較強的實訓知識適用。這類教學內容一般是建立在實際的實物觀察基礎之上的，需要經過實際的操作才能有效的掌握，借助于微課程教學，使得學生在學習中可以模擬進行實際操作，對每一環節的每一細節能真實了解，更好地提升教學效果。
（2）微課可以在具體的教學環節中實施。微課在某一教學環節中加以利用，例如在課程的導入環節、課程的實施環節或者的課程的評價環節都可以加以融入。對于一些基礎概念課程，教師可以將微課進行上傳，學生可以進行自主觀看A習，這是在課程的導入環節的有效運用。
（3）對微課的設計需要科學制定。會計課程是一項傳統的教學課程，會計微課是傳統教學模式的一種補充和延伸，教師應當對微課的作用明晰了解，明確二者之間的關系。對二者的分工要明確，微課是一種新型并且具有較多優勢的教學模式，但是畢竟只是課堂的一種補充，不能代替傳統的課堂教學，要有效運用微課的優勢，更好地輔助會計微課教學活動道德展開。
三、高職會計專業教學中微課開發案例
微課教學中教師按照教材中的知識點加以分割，將不同的教學重點以及教學難點進行微課程的制作，成為一種有效的輔助教學資源。學生利用這種教學模式進行個性化學習。本文主要選用《基礎會計》中“試算平衡”中的教學內容進行微課的制作，并對其進行詳細的設計分析。
（一）會計課程課前預習
試算平衡在整個會計基礎中是一個重點項目，教師在對試算平衡的教學內容進行深度剖析以及對教學內容現狀進行了解分析后進行課程的分割和微課的設計，在課前對學生進行學習任務的布置，要求學生借助于網絡對經濟業務中賬戶的準確性進行檢驗。將本次的教學內容和教學思路進行公示，以供交流。
（二）課件制作
在進行課件的制作中需要大量的素材，例如動畫、圖片、視頻等，在制作中要充分利用這些資源對課件進行豐富，豐富的素材在課件中的應用可有效提升學生的學習興趣，激發學生的自主學習動力。在試算平衡的課件制作時，課件中的圖片表格盡可能的進行實地的拍攝，利用學生實訓的素材，可以和教學內容和教學實際一一對應相結合，這樣可以使得學生在理解時能更好地加以掌握，提升學習興趣。
（三）微視頻錄制
視頻的制作是微課教學的重點和亮點，對于視頻的精心制作并錄制是整個微課取得成功的關鍵之舉，因此教師在進行微課錄制時語言一定要規范，吐字一定要清晰，并對微課中的語速節奏有效進行把握。視頻教學的內容，需要通俗易懂，盡量避免出現一些俗語、口頭禪和不良的肢體語言，對于錄制完成的視頻要進行后期必要的剪輯以及加工制作，對于標題的制作一直到實質性的內容都應當加以注意，對于學習進程中要有針對性地進行教學內容的講解，并進行獨白的介紹，嵌入舒緩的音樂，營造整個課程輕松愉悅的氛圍。
1.微視頻制作原則
第一，聚焦性原則。這一原則需要突出試算平衡的教學內容，這樣可以更加有利利于教師講授后學生的理解，并作為重點內容進行教學。第二，簡要性原則。簡要性原則就是教學內容要簡要，一般微課時間都控制在二十分鐘之內，這主要就是抓住學生的最佳注意時間。第三，清晰性原則。清晰就是教學中要使用規范性的術語，在進行語言表達時要清晰有力。第四，創新性原則。這一原則就是要滲透新的教學理念以及新的教學模式，利用信息技術豐富教學資源。
2.微視頻制作過程
微視頻的制作中是微課的核心環節，教師應當緊扣教學主題，對教學主題加以整合，結合教學材料以及多媒體素材將視屏嵌入到PPT中，制作出圖文并茂以及動靜結合的教學課件，為成功的微課教學提供堅實的基礎。第一，在制作微課視頻片頭制作時，主要就是呈現微課信息，顯示微課主題，同時背景應當添加上舒緩的音樂烘托氛圍。第二，應當明確整個教學主題，對教學內容加以突出。試算平衡微課教學設計中，可以選擇平時私房錢的生活場景，展示日常生活中的試算平衡圖，在對日常生活中的現象進行內涵剖析的基礎之上，導入簡明扼要的試算平衡圖，這樣可以對試算平衡中的期初余額、本期發生額以及期末余額進行清楚的說明，這樣不但看可以加深學生對試算平衡的認識，也可以使得學生很快的將生活中的場景迅速的切換到學習中。第三，視頻制作中應當結構緊湊并使用精煉的語言。在進行平衡問題的提出時，可以利用搖椅的平衡進行提出，結合啟發式和問題式等多種方法的使用，逐漸導入試算平衡的產生，“資產=負債+所有者權益”以及借貸記賬法“有借必有貸，借貸必相等”的記賬規則，這樣就可以得出試算平衡中出現的三種不同的情況。一般情況下，會計工作中利用賬戶借貸平衡的關系進行試算平衡表的制作，并通過實務操作進行賬戶的檢驗。在教學過程中，由淺入深、由表及里，層層深入的進行問題的講解。在解決不同的問題的進程匯總，學生對試算平衡的理解中也就逐漸的加深，這樣可以在較短的時間內，解決了某些較為抽象的問題。在進行微課的設計時，在畫面上配上極其精煉的語言，這樣可以在視覺及聽覺上對學生進行雙重沖擊，深刻地進入學生的內心。第四，在微視頻的制作中要對互動主題進行精準的選擇，精彩的師生互動是當前教學成功與否的關鍵，只有良性的師生互動，才能有效激發學生的學習興趣，才能讓學生對自己學到的知識進行自我檢查，對學習目標進行強化吸收。在試算平衡的微課教學中采用具有較強視覺沖擊力的畫面，將圖片中的問題深深地嵌入到學生腦海里，這樣學生就可以對問題產生較強的好奇心，從而對問題的答案進行有效的激發以及挖掘。學生在自我學習的過程中也就逐漸掌握試算平衡的方法。第五，在微課后要進行教學總結。教學總結是對課堂教學成果的一個綜合性評定，是優秀的課堂必不可少的環節，試算平衡教學微課結束后，可以將大自然和人類和諧相處的圖片作為背景，配上“賬戶借貸方合計相等，可以檢查確保賬戶記錄的正確；構建索取和奉獻的有效平衡，共建和諧社會”等字幕提示，這樣不但對學習內容加以明晰，又可以導入當前較為焦點的社會現象，提升學生的記憶效率。
四、結語
微n在高職會計教學中作為一種較為新穎的教學模式，為教師和學生的學習提供了一個更為廣闊的平臺，教師可以利用微課優勢，提升學生的注意力，滿足學生個性化教學，教師在不斷總結微課的教學成果中要不斷豐富教學內容，不斷向規范化和系統化方向發展。
參考文獻：
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關鍵詞：獨立學院；高等代數；應用技能實訓
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）02-0080-02
一、“高等代數”課程教學改革的緊迫性
《高等代數》是數學專業最重要的專業基礎課之一，很多后續課程都與之有著密切的聯系，其地位不言而喻。學生進入大學數學專業的學習，思維模式和思維方法都發生了很大的轉變，學生必須盡快轉變思想，站在一個更高的角度來認知；這門課程作為后期課程的先修課程，將為后續課程打下牢固的理論基礎，必須牢固掌握，作用相當重要。而獨立學院《高等代數》的開設大多是照搬其他成熟高等院校的教學方法和教學模式，由于其生源的特殊性，與一般的本科院校是有一定差距的，其目標是培養應用型人才，所以，教學質量必將受到一定的影響，進行高等代數課程教學改革的探索有其必要性和緊迫性。
二、“高等代數”課程教學改革的目的
為了培養具有實踐經驗、專業技能的實用新型應用人才，理工系數學與應用數學專業決定開展以數學專業高等代數為依托的教學改革，我系自09級開始進行專業應用技能實訓，目前已經取得一定得實效。學生的專業技能大幅提升，就業率顯著增加。實訓的目的：培養學生綜合運用所學基礎知識、基本理論、專門知識和基本技能（初期主要是以高等代數課程為例），聯系實際，進行教育教學技能的提高、金融領域初步涉入的了解及深化。
三、獨立學院數學專業人才培養目標
我院經過多年的實踐，形成了具有一定特色和經驗的數學與應用數學人才培養方案，數學專業首先從研究方向上分為：數學教育與金融數學兩個方向，要求學生具有扎實的數學基礎和知識面，能夠運用所學的數學知識和經濟學方法，對金融問題、數學數據進行專業的分析和處理，解決生活及經濟領域的相關實踐問題，具備在企業、金融相關部門工作的高級別應用型人才，或具備在教育部門從事數學教育、管理的合格師資。因此，對于數學教學將提出更高的要求，不僅要注重理論的學習和講解，同時需要培養學生的實踐能力，有力地開展實訓教學。
數學專業實訓教學圍繞人才培養的專業目標而開展，以高等代數課程為依托進行專業應用技能實訓培養學生對于理論知識的實踐應用能力，根據用人單位對于人才的要求：良好的數學素養、高尚的職業道德、業務過硬、適應能力好的數學金融類高級復合型人才，進行專業的受訓。
與一般本科院校的不同之處，獨立學院數學專業以培養數學兼金融類應用型人才為目標，依然是分為兩個方向：數學基礎和金融技能，數學主要培養學生良好的邏輯思維能力和空間想象力，以應用嚴謹的數學思維來解決實際生活和經濟學中的問題。在數學教學實訓過程中，必須注意其他能力的培養，如觀察能力、理解能力、記憶能力和運用能力等，它們都是在數學教學過程中的各個階段所需要的“一般能力”。金融技能主要是指對數學經濟學知識的應用的專業技能，例如具備宏觀經濟基本判斷能力、掌握風險管理的相關知識和技能、熟悉計算機信息系統與技術、數據處理和財務等方面的技能。
四、以高等代數課程為依托的應用技能實訓教學改革的思路及內容
1.改革過去以傳授知識為目標的教學，制定高規格的實訓教學計劃。為了改變原有實訓計劃，我們本著從實踐中來、到實踐中去為宗旨，廣泛開展社會調研調查，走到企業、教育職能部門及學校中去，聽取用人單位對于一線人才的需求，聘請專業人士作為顧問，制定實訓方案。學生一定要具備可持續發展的能力，以主要培養學生的專業知識應用技能和創新思維模式為導向、以高等代數課程為依托進行實訓教學計劃的制定，既要突出人才的針對性和應用性，更要將文化素質教育的思想體現在其中。理論聯系實際不是一句空話，一定要真正做到，高等代數作為基礎課程，如何將其有效地和相關的金融及經濟學應用結合起來，培養學生對于數學課程實用性的理解，意義重大。
2.改革過去以知識繼承為主的人才培養觀念，制定可持續應用型人才培養觀念。獨立學院過去的老路都是參照母校的教學方式方法，注重專業知識的培養從而一定程度上忽略了應用，這是不符合應用型人才培養目標的，也是不適應現代社會對于復合型人才的需求，這就要求我們樹立嶄新的人才觀，制定可持續人才培養觀念，真正將書本知識“活學活用”。人才是被視為現代管理中的第一資源，每一個學生都是可塑之才，本著每一個學生都是人才、人人都能成才的理念來培養和制定實訓計劃，在學習和工作中，發現學生的個性發展能力，尋找每一個學生的一技之長，有針對性地培養可持續應用型人才。
3.改革實訓教學模式，建立新型實訓教學方式。培養應用型人才，必須將實踐實訓能力放在一個重要的位子上。以高等代數課程為例，我們在教學中將教師作為主體，老師講解，學生被動接受，灌輸知識的后果是，學生漸漸對課程失去了興趣，更何談應用。在新型的實訓教學模式中，必須啟發學生、科學引導學生，教學過程以案例式教學、模擬式教學和討論式教學為主，給予學生正確的思想導向，開拓思維，創新應用，學生真正掌握了探索式學習方法，化被動為主動，自己積極尋找高等代數課程與其他課程、經濟金融類應用的關聯，真正思考自我價值和社會價值。
4.應用技能實訓改革的具體方式和內容。經過多年的探索，數學與應用數學專業已經形成了一套行之有效的實訓教學模式，筆者在此進行總結，以供其他各專業參考。以下為具體的方式和內容，通過不少于兩個月的實踐，數學教育實訓或金融在崗實訓，形成如下的數學專業應用技能實訓論文（設計）。提交的實訓論文應為兩個月實踐的全部內容，根據往屆學生形成的論文一般至少在100頁以上。
（1）課件制作。完成至少包含3章初高中課程或高等代數的電子課件制作，任選一門，選定具體的三章內容制作ppt課件，要求文字、圖形、公式、聲音都能完美地組合在一起。
（2）數學建模。首先自行擬定題目，解決社會生活中的一個數學問題，概括地講，就是將高等代數的理論知識與實際問題相結合，對實際問題進行抽象、分析、求解，它是數學作為基礎科學、基礎工具的體現。通過自己的努力形成最終的建模論文，必須符合全國大學生數學建模競賽的格式，要具體提出新的觀點和見解，相應的程序放在附件之中。
（3）初高中數學課程調查。首先所選擇的內容必須是建立在高等代數課程相關的內容上，完成1份關于陜西省或西安市某學校的調查報告，對該校的數學課程，以高等代數為例，進行詳細的探索性調查研究，要求采取問卷調查、實地走訪等形式進行，不得胡亂編造，問卷須在附件中。
（4）高等代數課程教案。數學類課程教案，就高等代數具體的一堂課形成最終的講稿、教案（畢業設計），按照一般教案的具體書寫結構：①教學目標與基本要求；②教學重點與難點；③教學內容與注意點；④教學方式；⑤教學課時；⑥作業布置等。
（5）金融頂崗實訓報告。完成1份關于陜西省或西安市某銀行、金融機構或公司的金融調查報告，對該公司的管理運行進行詳細的觀察，實訓報告一般應包括以下內容：實訓目的、實訓內容、實訓方式、時間、體會等。
實訓論文的完成必須是在指導老師的實時監督下進行，每周至少與實訓學校、教育機構或公司取得聯系，詢問實訓進展。理工系數學專業目前已經建成三個校外實訓基地，學生也可以去學校聯系的實訓基地進行統一的實訓安排，統一監管。
理工系數學專業一直在努力提高學生的應用技能實訓效果，最近正在籌劃在校內建立仿真教學環境，模仿公司或者學校的環境，讓學生實際接觸到學校的實際運作模式，收集其他優秀學校老師的教案、講稿，供學生實踐學習。或者讓學生在仿真的企業環境中，例如模擬公司對外交流窗口，真正接觸業務，建立實時角色扮演，這樣就能夠真正適應和熟悉公司的各項業務，符合獨立學院學生“基礎性”、“應用性”的特點。
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關鍵詞:微課;基礎會計;教學;實現;途徑
“微課”是指按照新課程標準及教學實踐要求，以多媒體資源為主要載體，用5－10分鐘時長記錄教師在課堂內外教育教學過程中圍繞某個知識點或教學環節而開展的教學活動的全過程，具有內容精煉、資源容量小、碎片化教學易于學習、教學效果好等特點。高職學生基礎較差，基礎會計課程內容枯燥而抽象，學生理解吃力，將微課形式引入基礎會計課堂，可以激發學生的學習興趣，實現較好的學習效果。
1基礎會計教學現狀分析
首先是教師和學生之間的目標沖突;教師在課堂上按照基礎會計的教學大綱進行授課，在課堂上希望學生認真聽講，但剛進入高職院校的大學生沒有會計學習方面的基礎，加之會計基礎中的資產、負債等重要內容比較抽象，往往較難理解，難以長時間吸引學生的注意力，玩手機、打瞌睡的現象時有發生，學生學習缺乏興趣，就算在課堂上理解了，過后很快就遺忘了，傳統的授課方式很難重現課堂教學內容，學生想要自己復習課堂內容卻無從下手。其次是教材與學生需求吻合度不高;有調查結果顯示，認為教材適合自己的學生人數僅占總人數的28．29%，由此可見，充滿概念、公式、理論的基礎會計教材并不受學生歡迎，對學生的吸引力較低。絕大部分學生認為教材本身應具有趣味性、通俗易懂并具有時代氣息。選用的教材與學生需求吻合度較低，使得教學效果差強人意。
2基礎會計課堂引入微課教學的優勢
2．1提高學生學習興趣，增強自主學習的能力
微課包括教學設計、課件、反饋等資源，突破了時間與空間的限制，將基礎會計教學課堂變為可移動課堂，學生不必步入課堂，根據自身情況選擇時間、地點就可進行學習，將客觀因素的影響降到最低，在課程內容選擇上也多種多樣，給學生學習提供了廣泛的選擇空間，學生可根據自身需要自由選擇合適的學習內容。不論是教學方法還是教學內容的呈現形式，微課教學模式都較傳統的教學模式更加豐富和進步。突破傳統課堂限制的微課在基礎會計教學過程中可以提高學生的學習效率，改善學生上課不專注的問題，增強學生自主學習、自主管理的能力。
2．2彌補高校師資力量不足的現狀
當前大部分高職院校都存在師資力量不足的情況，高校可采用校企合作的方式，集中優秀教師資源和企業一流技術人員聯合設計適合本專業的微課內容，通過網絡共享學生可以自行學習，彌補師資力量不足的問題。另外，許多潛心研究基礎會計學科進步的學者并沒有授課任務，微課為他們提供了展示自己的機會，即使不進入課堂，依然可以通過移動設備進行知識傳播，教師與學生可通過網絡交流，對授課內容、方式等進行改進，為教學效果的提高奠定基礎。
2．3增強實訓環境的仿真性
微課的錄制不拘泥于課堂，拍攝場地可以選擇在工作一線，例如在財務部門拍攝出納工作的微課;在倉庫拍攝存貨核算的微課等等;通過工作現場的實際操作促進學生學習，提高學生的實際操作能力。在會計實訓中學校可以通過網絡隨時觀看學生的實訓情況，對學生提交的實訓作業進行指導，從而提高學生的專業技能水平。
3基礎會計微課教學構想
3．1微課教學模式在基礎會計教學中的實施流程
通過微課改變傳統的教學模式，將課堂講授的知識點細化為小的知識結構，以視頻動畫的形式進行講解，并將這些小動畫進行共享。課前學生可借助社交軟件進行知識點的預習，有不理解的問題可在線進行咨詢，這樣設計使授課流程轉移到課下，一方面通過課前預習，學生對知識點有了初步了解，課堂上教師再進行講解，學生容易理解;另一方面課下學生對知識點進行復習同樣可以通過微課進行。教師通過與學生的課上交流對學生容易出現的錯誤有針對性的再次錄制微課視頻。
3．2基礎會計微課內容的選取
選題是微課設計的第一步，選題過于簡單、寬泛沒有創造性，沒有特色，失去了微課的意義;選題太過復雜則無法在有限的時間里把問題講清楚，影響教學效果。因此，選題時應當選擇常見、典型、有代表性的知識點進行微課設計，內容應當短小精悍，以基礎會計課程中的試算平衡為例，作為教學過程中的重點和難點，試算平衡可以檢驗和確保一定時期內已發生的經濟業務在賬戶中登記的正確性。微課內容應力求主題鮮明、結構緊湊，圍繞一條主線展開，由淺入深，運用問題式、啟發式等教學方法激發學生的學習興趣。
3．3教學過程的設計
微課設計的關鍵是導入，在最短時間切入主題，迅速吸引學生注意力。常用的導入方法有開門見山式、提問式、過渡式等等，不論哪種方式都應當目的明確，與基礎會計課堂教學內容緊密相連。由淺入深，層次深入，在最短的時間解決復雜抽象的問題。在微課講解過程中，好的問題設計可以更好的激發學生的學習興趣，例如有沖擊力的畫面、精煉形象的語言等可以給學生留下深刻的印象，通過刺激學生的視覺、聽覺來引導學生圍繞教學主題探究學習。微課總結應提綱挈領，加深學生對知識點的印象。
4基礎會計微課的實現
基礎會計微課中PPT的設計、視頻的錄制方式等每個環節都影響著微課的質量，進而影響微課教學的教學效果。因此，在微課制作的過程中每個環節都十分重要。
4．1基礎會計微課的制作
優質的PPT課件時高質量微課的基礎，PPT課件制作的首要原則是簡單明了，基于此，教師在基礎會計微課的制作過程中應當緊密圍繞選題內容進行，制作的PPT課件應圖文并茂、動靜結合、描述適度，動畫設計以吸引學生、幫助學生理解問題為目的，在課件字體、字號的選擇、顏色的搭配上應強調協調合理，清晰美觀的圖片和言簡意賅的文字搭配可以給學生更直觀的視覺震撼，增強感染力。
4．2基礎會計微課教學中教師風采的展現
作為基礎會計微課中的亮點，教師風采的展現十分重要。授課教師的語言規范、清晰，注意語速控制和授課節奏，授課過程中應避免口頭禪和不良肢體語言的出現。授課教師可以通過反復觀看微課、征求學生教師意見的方式尋找授課過程中的問題，不斷完善自己在微課教學中的不足，提高教學效果。
4．3基礎會計微課視頻的制作
微課的制作離不開視頻的制作，在制作方式的選擇上最常見的有外部視頻工具拍攝、錄屏軟件錄制兩種。教師需要針對授課內容確定制作方式，選擇合適的錄制方式。理論課課堂大多選擇錄屏軟件，針對所選教學主題，制作PPT課件，通過對PPT演示進行屏幕錄制，執教者一邊演示一邊講解，配合標記工具或其他多媒體軟件或素材，使教學過程生動有趣，錄制完成后進行視頻的美化處理。實訓課程大多采用數碼攝像機進行拍攝，授課教師首先進行教學設計，形成教案，授課過程中通過對整個教學過程中的教學內容、師生交流實景畫面進行拍攝，最后對視頻進行編輯、美化完成微課的制作。
5結語
微課雖小，確是一個完整的、獨具特色的教學單元，微課教學具有極強的生命力，信息化的普及使得微課教學具備了實施條件，會計專業應有針對性的解決當前會計教學中存在的教學內容單一、教學方式古板、學生興趣不高等問題，充分理由微課教學的優勢，滿足學生個性化學習的需要，激發學生學習興趣，通過師生的在線溝通、交流增進師生友誼。基礎會計課程中微課的引進，對授課教師是一種挑戰，基礎會計微課的開發不但有利于提高基礎會計課程的教學質量，還有利于深化基礎會計教學模式的改革。
參考文獻:
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1.1在理論教學中導入計算機輔助教學模式
目前，教材常用5個面的平面圖和浮雕圖表現牙體的立體解剖形態，因此牙體形態教學的難點之一是如何教學生理解平面圖形，正確繪圖，并把平面圖像整合成立體實物。在教學資源較為有限的前提下，通過多種途徑收集多媒體素材（掃描圖片、照片、拍攝視頻等），利用圖像處理軟件經過細致加工和處理后，充分運用到計算機輔助教學中；對教師進行多媒體課件制作方面的培訓，不斷提高教師多媒體課件的制作水平。通過豐富的多媒體課件，能使以往用語言較難表述的內容以更加直觀并多樣化的方式呈現給學生，在激發學生興趣的同時還加深了其對知識的理解。
1.2在實驗教學中導入計算機輔助教學模式
全套的牙體雕刻多媒體課件以及牙體雕刻視頻能在很大程度上避免學生人數過多而導致的示教效果差，或是因分組示教而耽誤時間等問題，能夠有效提高實訓質量和效率，因此實驗課應充分利用多媒體教學模式。在實驗教學中，教師應傳授正確的操作手法，針對重點步驟和難點步驟有選擇性地進行示教，同時有針對性地進行個別輔導，從而把更多的時間留給學生。我們強調充分利用多媒體教學方式而不是過分依賴，所謂計算機輔助教學模式，即計算機應該起到錦上添花的輔助作用，而不是完全替代傳統教學方式。當然，學校在提高教師計算機應用能力的同時，也不能忽視對教師教學基本功的訓練。
2建立“各取所長”“、走出去和引進來”的師資整合教學模式
充分發揮每位教師的專業特長，提高教學質量。在理論教學中，我們選擇課堂教學經驗豐富、講授嫻熟的副教授作為主講教師；在實踐教學中，選擇參加過專業培訓、操作能力強的教師。同時，教研室為每位青年教師制訂了詳細的培養計劃，規范聽課、跟課、試講制度，不斷提高青年教師的整體素質。為了充分引進校外資源，學習先進的教學理念，我們定期選派專業教師參加各種培訓班、進修班，組織教師集體參觀學習等。幾年來，已有多名教師赴第四軍醫大學、四川大學華西口腔醫學院、日進齒科、現代齒科等多所國內著名口腔院校及培訓機構深造學習，在不斷提高教師專業水平的同時也豐富了牙體解剖學教學資源，完善了教學理念。在“走出去”的同時，我們還多次聘請校外資深教授、專家等親臨我校，對我們的教學模式、學生作品進行點評和指導，通過多種渠道充分整合校外有利資源，不斷改進教學方式方法。
3建立循序漸進、融會貫通的實踐教學模式
3.1實踐教學的循序漸進牙體解剖學的教學效果很大程度上體現在實踐教學方面，經過幾年的探索和總結，我們在實驗課的課時量、教學內容、教學順序上做了多次調整。目的是能夠最終實現讓學生“帶著興趣走進來—明確目的鉆進去—滿懷信心走出來”的實驗教學目標。在牙體解剖學的實踐教學中，石膏牙雕刻項目是重中之重，如何提高石膏牙雕刻項目的教學成效是我們長期努力的目標。經過第一輪的實踐教學，我們發現學生實驗作品最主要的問題是對牙體外形平面輪廓的把握不夠準確。針對這一問題，我們在課內外都增加了牙體外形輪廓描繪訓練，甚至將多個牙位5個面外形輪廓的描繪作為實驗課的考核項目，從而引起了學生的充分重視。另外，我們還適度增加了四面體成形前的實訓課時，并嚴格把關。針對學生缺乏對牙體形態立體感的理解能力這一問題，我們聘請了外校的專業教師為口腔工藝班的學生開設了美術與雕塑課程，以更加專業的方式培養學生的立體感、空間想像力以及素描基本功，明顯提高了學生在石膏牙雕刻中對牙體立體感的把握能力。另外，我們的實驗課教師還精心制作了不同倍數的石膏牙雕刻步驟模型、標準模型、牙體堆塑模型等，從而豐富了實驗教學用具，提高了實驗教學成效。
3.2強調牙體解剖學與修復工藝學課程內容的銜接
牙體解剖學課程中對學生基本技能的訓練和要求需一直延續到修復工藝學課程中，由此不斷強化學生對牙體形態的把握能力。我校的各門課程中，凡是涉及牙體外形輪廓方面實驗項目所使用的模型、教具等在外形輪廓上都是統一的，有很多教具是教師自己精心制作的。由此，牙體解剖學的教學成效在后續修復工藝課程中也能得到很好的體現。例如，通過加強牙體雕刻以及牙列雕刻的訓練，在可摘局部義齒蠟牙塑形、固定義齒蠟冠制作、金屬烤瓷全冠筑瓷等操作中，專業教師都感到輕松了很多。只有充分理解并掌握了標準的牙體解剖形態，才能更靈活自如地重現天然牙體形態。近年來，各實習單位對我校口腔醫學技術專業學生在牙體塑形方面的評價普遍較高。
4建立兩個專業相互促進、相互激勵的教學模式
關鍵詞：多媒體；工商管理；課件教學
引言
多媒體教學其實古已有之，當今隨著以計算機為中心的多媒體技術、軟件技術、網絡通訊技術迅速興起蓬勃發展和普及，多媒體計算機已逐步取代了以往的多種教學媒體的綜合使用地位。多媒體教學可以直觀性、動態性圖文聲并茂，多角度調動學生的情緒、注意力與興趣，并通過對真實情景的再現與模擬，培養學生的探索、創造能力。
做為一門與社會生活息息相關的實用型學科，工商管理專業隨著知識經濟的快速發展也在不斷發展和完善，充滿活力。而在傳統的教育觀念和模式的影響下，工商管理專業教學未能有機地將理論和實際相結合，教學方式和手段比較落后，學生缺乏主動性和創造性，難以適應人才市場的需要。工商管理教育的發展，在一定程度上取決于教育技術的進步，因此將多媒體引入工商管理專業教學領域是當代工商管理教育改革的必然。
1 多媒體技術在工商管理專業課程中應用的現狀
1.1 多媒體課件在專業課程中的設計與制作
教師成功上好每一節課的一部分原因是制作精良的課件，學生能通過老師制作的課件進行備課和課后復習。教師把自身的所感、所想、所悟通過課件傳達給每一位同學，課件是老師知識的精華，能力較強的老師可以增強課件的智能化，抓住多媒體教學的精髓，更多發揮多媒體教學的優越性，使之成為工商管理專項理論課教案的經典。下面簡單介紹一下多媒體課件在工商管理部分專業課程教學中的應用。
《市場營銷學》多媒體課件是依據教學大綱的要求制作的，主要涉及市場分析，市場選擇，營銷組合策略，營銷計劃與控制以及營銷理論的新發展。課件具有以下特點：結構合理，內容豐富，直觀生動。課件包括教學目標，教學重點和難點，思考題和大量討論案例和應用案例。該課件信息量大，包容性強，適宜于課堂教學，通過特定的教學氛圍，加強了學生與專業教師之間的溝通，實現了教學互動的理想效果。
《電子商務》多媒體課件是在教學大綱的要求下，綜合多種《電子商務》教材編撰制作而成。主要包括電子商務概論，電子商務的基本原理，Internet與電子商務，電子商務的安全，電子商務的支付工具，網上銀行以及企業網絡營銷等內容。教學幻燈片中使用了大量的案例，圖表，圖片及動畫等素材，使教學過程呈現出直觀，生動的特點，有利于加強學生對抽象概念和復雜過程的理解。
1.2 多媒體教學的目的及效果
在工商管理專業的教學計劃中，專業基礎課所占比重較大，并且多是文字性敘述，比較難以記憶。在多媒體技術的幫助下，把要表達的信息通過計算機處理以圖、文、聲、像等形式展現出來，能充分刺激學習者的各種器官，增強學習效果，提高學習效率。
2 工商管理專業多媒體教學中存在的誤區
2.1 依附于多媒體課件，忽視傳統教學的優勢
多媒體教學是有優勢的，運用多媒體網絡將多姿多彩的課外知識引入課堂，可以代替小黑板與掛圖，增加了教學容量，提高了教學效率。然而，傳統的教學手段也是有優勢的，傳統教學增強學習的真實性，使老師可以有更多的機會與學生交流，便于學生系統的科學知識，有助于學生在短時間內形成知識結構和體系，是多媒體教學所不能替代的。前者并不可能完全替代后者的主導地位，無論多媒體教學多么發達的今天，教師仍是教學中的主導者，師生的情感交流在學習中占有重要作用。
2.2 一鍵定乾坤，電腦為中心
多媒體教學的一大特點就是快速，便捷。多媒體教學與傳統教學講授相同的內容，多媒體教學將節約30%的授課時間。學生在感受多媒體教學優勢的同時又使自己處于劣勢，往往老師翻動的電腦太快，使學生跟不上學習進度，眼花繚亂，無法好好的記筆記，課后的復習與自習又成為學生學習的一大難題。假如老師成為簡單的電腦操作員，學生成為知識的容器，只能被動的接受灌輸，教學中學生的創造力與老師角色的退化，會成為學生學習的一大難題。
2.3 教師課件制作費時費力
PPT的方便、便捷，使教師能快速、有效的制作出各式各樣的多媒體課件。多媒體課件的出現不僅僅是為了節省老師的教學時間，它作為教學手段的輔助工具，更是想讓同學們在枯燥的學習生活中增加一抹靚麗的色彩。然而大多數的專業課程老師并未經過專業的PPT制作的培訓，費時費力制作出來的課件沒能實現信息技術的交互性，不能激發學生的學習興趣和充分體現教師的主體地位。其起到的作用只會使教師逃避備課，降低教學質量，無法與傳統的教學模式的優勢相比擬。
3 走出工商管理專業課程應用多媒體教學的誤區
我們總結了部分工商管理專業課程教師自己的經驗，要走出多媒體教學的誤區應做到以下幾點。
3.1 內容精煉而又不失條理
多媒體課件的版面設計要“美”，不僅形式美，而且內容要美，美好的事物才有讓人繼續學習的欲望，內容要短小而精悍，要切題而概括，繁瑣的內容既不條理又讓學生感到枯燥。教師仍是課堂的主導者與掌控者，理論永遠是為實踐服務，老師講課要理論聯系實際，不應被課件內容所束縛。設計課件時應把精力集中在每堂課的重點、難點的突破上，每一堂課突破一、二個難點足矣，不要面面俱到，只要真正能把教師感到難以講清楚的問題用多媒體特有的優勢講清楚就可以了。
3.2 進行專業的課件制作培訓
多媒體課件的應用發明是為了改變傳統教學過程中一切都是老師決定，學生只能被動接受的過程的全新方法，教師如果想在教學過程中使用多媒體課件，就要進行系統的培訓，如果教學軟件編的好的話，連教學模式也可以選擇，學生在這樣的交互設計中有了主動參與的可能性，這種主動參與性就為學生的主動性、積極性的發揮創造了很好的可能。教師如果不能很熟練的掌握運用多媒體課件，多媒體教學的直觀、生動效果與多媒體課件的質量、教師講解的技巧無法成正比，無法凸顯多媒體教學的優勢。
3.3 向智能化教育發展
多媒體教學使計算機技術與人的腦力勞動相結合，創造出高性能的輔助教學手段。教師要充分利用計算機的輔助優勢，使教學質量達到人機合一。智能化的多媒體教學可以起到助教、助學的活動。如果一味利用傳統教學，教學質量與教學效率會遠遠落后于多媒體教學，因為這是科技發展的時代，這是現代技術與人的智力相結合的時代。教育的發展借助于多媒體課件的力量會呈現繁榮、積極向上的趨勢，學生的積極性也會有所提高。
參考文獻
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關鍵詞:禮儀;多媒體課件;案例教學法;模擬教學法
進入21世紀以來,在全球經濟化和知識經濟方興未艾的形勢下,教育在社會發展中的重要意義 和巨大作用,比以往任何一個時代都要更加顯著。隨著信息技術在教育領域的廣泛應用,教育思想、教育觀念、教育制度,教育組織形式、教學內容、教學模式、教學方法等無一不在發生連鎖巨變。為此,我們中職學校教育要敢于挑戰傳統教育制度,才能適應社會日新月異的變化。
禮儀作為一種社會文化現象,從大的方面講它反映了一個民族的文明程度和一個國家的國民素質,而具體到人們的社會生活,則更是無處不在,俯拾即是,無論是人際間的溝通與交往,還是企業的整體形象宣傳:無論是企業產品品牌的推介,還是員工素質高低的衡量,都離不開禮儀、禮貌、禮節這個媒介。中等職業學校培養的是新型現代化企業高素質勞動型人才,而旅游職業學校則更需要通過禮儀課程提高學生道德修養、規范和約束自己的行為、提高人際間的溝通交往能力。面對中等職業學校的學生的特點,應改變傳統的“你講我聽”的教學方法,采用多種新穎的教學方法,
一、安排好課程設置和內容
中等旅游職業學校禮儀課程的設置應該突出綜合職業能力的特點,應根據不同專業性質和職業特征進行差別設置,這種差別不僅指的是內容上的差別,還應該包括課時和教學計劃安排的差異。如酒店管理、旅游、航空禮儀專業的禮儀課應包括公共禮儀課和專業必修課,禮儀課程應作為公共基礎課和就業指導內容的重要組成部分。只有通過差異化的課程安排才能盡可能地做到讓學生學有所用、學有所長。為求達到良好的教學效果,教師必須認真進行教學內容的研討,制定教學大綱,要將思想性、實用性和操作性相結合,選擇適合中職學生特點的教學內容,從禮儀概論、個人禮儀、社交禮儀、商務禮儀、公務禮儀、習俗禮儀等方面進行系統歸納和總結,使學生能夠通過課程教學,掌握禮儀知識,運用禮儀規范,培養文明的習慣和素質。在教材建設方面,還應選好教材。教師在選擇教材時,應選擇體系合理、內容豐富、理論論述與實用技巧相結合的實用性教材。
二、創新改革教學手段,應用現代教育技術開展教學
禮儀教育是一種特殊的素質教育,傳統教育僅僅靠粉筆、黑板進行講授,教師采用“填鴨式”的教學,往往容易使學生在課堂學習中產生倦怠心理,喪失學習興趣,很難實現教學的目的。在教學過程中,教師利用幻燈片、電視片、多媒體課件等現代教學手段,大大提高了禮儀課的信息含量,增強了課堂教學的直觀性與趣味性,促進課程向著合理、高效、科學的方向發展。
多媒體課件集聲、像、圖、文等綜合信息于一體,可在一定程度上突破時間和空間的限制,擴大直觀視野,充實直觀內容,強化直觀效果,豐富感知材料,極大程度地滿足了學生的視聽等感官需求,有利于學生保持注意力,使學生在輕松愉快的氣氛中高效率、高質量地獲得知識、發展能力,從而能夠更好地適應學生的個別差異和不同水平的要求,收到良好的教學效果。通過制作教學課件,運用計算機綜合處理聲、文、圖信息的技術增加課堂教學過程的科技含量課件并非是一種單純儲存并播放文稿的媒體,它需要更多地融合教者對于教學內容的深入淺出的理解與高屋建瓴式的闡述,是能夠以一種全新的方式引導學生走進知識的殿堂,讓學習成為一種有趣且不乏智慧的益智游戲。合理有效地運用多媒體,嘗試在課件制作上進行多管道探索教學課件是多媒體計算機技術在教學領域的直觀運用。在這種教學環境下,教師通過操作電腦鼠標開展課堂教學,通過擴音器傳遞聲音,看著電腦屏幕講解教學內容,是在借助先進儀器闡述科學知識;學生則是通過投影儀投射在大屏幕上的形象多變易于理解的文字以及圖形圖表圖示體會教師講授內容。這種現代化的教學形式擺脫了以往一味的口授不斷的板書令教師聲嘶力竭、依靠聽音記筆記使學生目瞪口呆的傳統上課模式,實現了課堂教學形式上的突破,體現了當代教學活動要以學生為主體的教學發展方向,使“教”與“學”成為真正意義上的“雙向”、“互動”活動。
例如在講解儀態禮儀時,可通過播放教學光碟,給學生直觀去了解正確規范的姿勢及不雅姿勢,從而糾正自身在日常生活中的不良姿勢,禮儀課中的許多內容都可以制作成幻燈片,用于課堂教學,例如對話情景、見面情景、(包括握手、擁抱、作揖、叩指禮等),還有特殊服飾禮儀、花之語、各國風俗與禁忌等。例如在講解我國各少數民族的禮儀時,通過幻燈片的制作,使學生對各民族的節慶習俗、禮貌禮節、民族禁忌等達到直觀認識的效果。
三、運用特色鮮明靈活多樣的教學方法,提高教學質量
禮儀這門課程其本身的學科特點決定了教學不應僅僅停留在對理論的理解和掌握上,而必須使學生能夠在實踐中學以致用。中職生應該成為禮儀課堂教學中的主體。教師應根據高職教育人才培養要求和課程特點及學生實際情況,探索行之有效、教學獨特的教學方法,以下是筆者經過多年的實踐與積累總結出的幾種教學方法:
(一)示范教學法
示范教學法是由教師將教學的內容做正確的示范,讓學生仔細觀察模仿、練習。如教師在講授會面禮儀中的握手禮節時,先向學生講解正確的握手方式、握手力度、握手時間、握手順序的內容,然后再做出規范的示范,這樣更有利于加深學生對教學內容的理解,教學效果很好。
(二)案例教學法
在案例教學中,教師是整個活動的組織者,要選擇較為典型的、具有學生討論與研究余地的案例。進行案例分析時,既可以采用由學生獨立分析,再以書面作業完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師指導的重點應放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上,起到穿針引線的作用,激發學生進一步思考問題、分析問題,引導學生往正確的方向進行討論,提高學生分析和解決問題的能力。教師對案例分析的點評與總結,不應用自己的觀點影響學生,也不要對結果或爭論下結論,而是對學生們的分析進行歸納、拓展和升華,從而有效地達到教學的目的。案例教學法要求老師要有較充足的知識儲備,較高的即興發揮能力及較強的控制局面的應變能力,所以課前一定要進行充分的準備,避免陷入尷尬的無法控制的局面。
(三)模擬教學法
即教師根據授課內容要求,設定區別于常規課堂形式模擬某種特定情景,讓學生在實際情景或場景中扮演一定的角色使學生身臨其境,通過切身體會從而掌握相關知識技能的一種實踐性教學活動。此教學法趣味性、可視性強,可形成立面教學效果,學生參與性強,可促進每位學生積極溶入教學情景中。例如,教師在講解待客禮儀時,可以設計一個在辦公室接待的場景(當客人到某單位和經理談協議時,辦公室工作人員接待客人),教師通過學生的模擬講解在接待客人應涉及到的介紹禮儀、握手禮儀、飲茶禮儀、用餐禮儀等。模擬結束后,全班同學進行評議,分析各扮演者表演是否得當,并提出更好的建議。有關角色也可以輪流扮演。通過這樣的方式讓學生真正融入到課堂中,改變學生的學習角色,變被動為主動,成為學習的小主人,而且這種方法可提供更有價值的仿真環境,并且使學生對動態的禮儀問題進行分析與決策,對于訓練學生的理論與實際運用禮儀技巧具有重要的作用。
(四)實訓教學法
實訓教學重在強化練習,采用講、練相結合的實訓方式進行教學,即教師先講解理論知識、示范操作方法,然后學生按要求進行操作訓練。實訓設計包括實訓安排、實訓準備、操作規范、注意要點、練后討論五部分。如教師在講授餐飲禮儀時,可先講解理論,再安排適當的實訓,筆者安排學生前往一些四星或五星級的酒店進行實訓,學生能直觀地了解到餐具的擺放使用、以及桌次位次的排列等;又如在講授面試禮儀時,教師在課堂上講授面試的技巧,再安排學生到人才市場實訓,觀摩招聘現場,使學生親身體驗了求職的經歷,了解了面試的整個過程,這將給他們今后的面試打下良好基礎,同時也使他們對畢業產生了緊迫感。
以上的教學法教師通常還會根據學生的實際情況,將各種教學法結合起來,靈活運用,以期確保高水準的教學質量。這不僅提高了教學效果,也極大地開拓了學生的思維,更強化了學生的實踐能力和分析解決問題的能力。
四、運用多種評價方式
在以往的教學中禮儀課的考評還存在還存在這這樣的弊端:一是考核方式單一,仍然沿用以筆試為主要形式,以卷面成績為主要依據的傳統方式,學生的學習成績就憑一張試卷定高低;二是考試內容重理論,輕應用,理論考試占比重大,而應用測試少,這樣的考核導向,無形中把學生學習的精力用在機械記憶基本概念、原則和枯燥的要點等方面,而忽視了對其應用能力、分析與解決問題能力的鍛煉和考查,造成了學生的學習“平時無所謂,考前背一背,考后什么也不會”的不良狀況;三是缺乏考試的反饋機制,由于考試是一次性終結考試,學生考試結束,就意味著該門課程的終結,因而學生在考試中存在的問題,教師無法再集中學生與他們進行反饋、交流,這樣的考試模式只會將學生引向一種僵化、死板的學習軌道。由此可見,傳統的試卷考試方法顯然不適合禮儀這門課程,這就要求考核方式要由傳統的單一試卷考核方法向多樣性轉變,注重實踐性、創造性和實際運用技能培養的考核,使考核更加具有針對性。在考評中不僅要采取通常的卷面考核的辦法,還應該考查實際操作能力和水平,更要注意要在日常生活和學習中實際考核學生是否已經養成了良好的禮儀習慣和禮儀風范。只有這樣,才可能對學生的禮儀學習情況作出真實、全面、準確的考核和評價。
采取理論考核與實操考核相結合的方式,重視學生的過程性學習,在教學活動中結合學生自評、他評和教師評的多種形式對學生的表現進行綜合評價,收到較好的效果,才能大大提高了教學質量。
古人云:“人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧”。禮儀對于我們來說是非常重要的,對于青少年來說要“懂禮、學禮、知禮、用禮”,只有這樣才能健康全面的發展。那么教師應不斷探究新的教學方法使中等職業學校的學生在工作中成為懂禮儀的高素質勞動人才。
1.1課程內容理論性太強，教學過程缺乏理論聯系實際：
成本會計課程的章節較多、理論性很強且各個章節前后聯系緊密,因而需要將各章節的內容聯系起來才能系統掌握。成本會計是聯系實際較強的一門課程,其中產品成本計算方法的選取就需要結合企業的實際情況來確定，比如產品品種種類、產品的批次、產品生產工藝流程和生產組織特點，這些都要求學生了解企業的實際情況，而教材中提供的案例非常有限，學生很難身臨其境的體會到成本會計計算方法的重要性。在這種情況下,課堂上教師所傳授的教學內容很多學生感覺枯燥無味，致使學生的學習積極性不高從而不能很好的掌握所學內容。
1.2教學方法和教學手段不能與時俱進：
成本會計的教學方法已經從單一的板書教學向多媒體過渡，從教學過程來看，板書教學有一定的局限性，成本會計課程教學過程中需要進行大量的成本計算工作，而板書教學就很難滿足這方面的需求，在這種情況下，若借助多媒體教學，教學工作將會變得事半功倍。但是，很多高校卻存在多媒體教室資源不充足的現狀，這就增加了教學難度。但是多媒體教學手段也不盡如人意，雖然多媒體教學給教師授課帶來很多便利，大大擴充了課堂信息量，但是對學生的理解能力提出了更高的要求；此外，在課件制作中，很多生產費用分配表計算過程不如板書教學講授清晰明了，還有很多高校多媒體教學資源不能及時更新導致教學過程出現各種不可預知的問題，給教學工作帶來諸多不便。
1.3缺乏系統性教學，不重視成本會計實訓的教學演練：
成本會計教學工作應做到理論與實踐相結合進行系統性教學，日常的課程講授是向學生傳授理論知識，而在教學實踐中很多學校完全忽視或不夠重視成本會計實訓的教學演練。成本會計實訓教學相對于日常理論教學更能增加學生學習成本會計知識的興趣，通過成本會計實訓演練還可以反映學生對前面理論教學內容的掌握情況，進而查漏補缺。但是很多高校只注重成本會計的理論教學，而對成本會計實訓的教學演練不夠重視，這將導致該課程的講授很難取得較好的教學效果。
1.4實踐教學的師資水平有待提高：
成本會計課程教學的理論實踐性很強，既需要會計學原理、中級財務會計等專業基礎知識，同時也要求具備豐富的成本會計實踐經驗。因此，對成本會計教師的專業知識、技術能力和素質要求都比較高。目前擔任高校成本會計教學工作的老師，雖然學歷都較高,但是沒有在企業的工作經歷，缺乏實踐經驗，從而導致在教學過程中不能將理論和實踐有機地結合起來。這是很多高校教師隊伍普遍存在的問題，這也必將影響到該課程的實踐教學效果。
2.改進成本會計課程教學的若干建議
2.1增加案例教學實現理論與實際的有效結合：
在理論教學中增加案例教學即通過列舉、講解案例并舉一反三，幫助學生更好地掌握成本會計的理論知識和專業技能，不斷提高學生實際動手能力，使理論教學和實踐教學有機結合起來。案例教學法通過角色轉換方法讓學生設身處地進行企業相關產品成本核算，使學生面對復雜多變的不確定因素，學會正確運用成本會計核算的方法和技能，懂得如何結合企業的生產組織特點、生產工藝流程選擇適合的成本計算方法等等。案例教學法可以克服傳統教學方法帶來的弊端，大大激發學生學習的積極主動性，使學生具備適應社會所需要的知識結構和能力結構。
2.2完善多媒體教學方法，引進情景教學手段：
課程教學方法已從傳統的板書教學發展到了多媒體教學，這兩種方法各有優缺，總體來說多媒體教學方法相對板書教學是一種更先進的教學方法，但是傳統的多媒體教學法僅限于PPT教學，利用PPT展示文字、圖片和表格。在情境教學法下，多媒體教學法不僅包括PPT教學，還包括影像和視聽，例如播放工業企業生產現場實地攝制的影片。把聲音、圖像和視頻等多種手段運用于教學課件的制作，使抽象的、枯燥的學習內容轉化成形象的、有趣的、可視的、可聽的動感內容。運用多媒體電腦教學，還可以大大擴充課堂信息量，使課堂內容變得更加豐富充實。引導學生主動學習，多媒體教學新穎活潑的教學形式更能激發學生學習的興趣和熱情，從而形成一個良性循環的學習過程。
2.3構建成本會計課程實踐教學體系，加強成本會計實訓部分內容的教學：
經過近幾年的調研發現，完善成本會計理論教學內容，增加該課程實踐教學環節是非常必要的。成本會計實訓課程容易調動學生學習的積極主動性，通過實驗吸引同學的參與，使學生認識到自主學習的樂趣，將原先被動的數字計算工作變得主動有趣。要做好成本計算工作，成本核算人員必須了解實際生產過程，只有這樣，學生才能真正理解書本知識并能靈活運用。此外，在條件允許的情況下，學校應經常組織學生到核算流程規范的工業企業參觀學習，讓學生了解到原材料是經過怎樣的一步一步加工程序最終生產成產成品，這樣成本會計課程才不至于講得枯燥與空洞。
2.4教師應增加實際工作經驗，提高自身教學水平：
1教師課堂語言風趣，學生聽課愉悅且注意力集中
課堂教學主要是通過教師的講解來向學生傳授知識，教學語言的表達方式和內容直接影響教學效果。教師如能用幽默風趣、繪聲繪色的語言輔以惟妙惟肖的手勢動作進行教學，可以使學生有愉悅體驗。外科護理學這門課程的專業術語多、知識點分布面廣、內容比較雜，對前期較少接觸臨床的學生而言，有的內容很抽象，聽起來枯燥乏味，學習有一定難度。教師應依據本課程的特點，用幽默風趣的語言使原本抽象的概念和知識點盡量生動形象，這樣就會使學生產生興趣，聽課注意力集中，學習積極性提高。準確、簡練又幽默的教學語言是在不斷的教學實踐中形成的，只要教師在教學過程中給予高度重視，經常總結經驗，并有意識地加以訓練，時間一長就會收到明顯效果。
2將傳統教學與多媒體教學有機結合，調動學生的學習積極性
多媒體教學以多媒體技術為載體，集文字、圖像、音頻、視頻等于一體，使教學內容直觀、清楚，表現形式活潑。運用多媒體進行講解，具有直觀性、形象性、動態性和三維性強的特點。教師根據教材各章節的內容制作PPT或Flash課件，使一些原本抽象、枯燥的內容形象生動。對同一系統中既有共性又有個性特點的課程內容用表格進行比較，使學生更容易找到規律，變死記硬背為理解記憶，從而理解透徹、記得牢固，并且教師有充裕的時間將重點內容講清楚、講透徹、講生動，可激發學生的學習興趣和熱情。在傳統教學中，板書浪費了大量的上課時間，如在講授燒傷分級的時候，大量的板書往往使學生感到抽象、枯燥、乏味。而用多媒體教學，先用視頻展示燒傷病人的情況，再展示皮膚解剖結構及相應燒傷分級示意圖，加上教師講解，使課堂內容層次分明、重點突出、生動有趣，激發了學生的學習積極性，課堂教學效果得到明顯提高。多媒體教學雖然有很多優勢，但也存在不足之處：多媒體教學課件代替了板書，信息量增多，教師講課進度較快，加上在多媒體教室上課需要避光，光線一般較暗，學生難以在課堂上看教材和做筆記，容易跟不上教師的講課節奏，從而產生畏難情緒。而傳統教學方法的優點是光線明亮，信息量較少，講課進度較慢，學生可以同時看教材、聽課和做筆記，尤其是教師可在實訓室對護理操作一步步進行有序的操作示范和講解，并可根據學生的接受情況隨時進行調整，必要時可反復操作示范及減慢操作速度，以加深學生的印象。多媒體課件雖然可在屏幕上展示外科護理操作的動畫及視頻，但有些細節操作無法清晰顯示，并且不能根據不同學生的接受情況及時進行調整，往往無法達到理想的教學效果。如T型管護理，在教師帶教過程中，演示更換引流管的操作時，往往需要多角度反復進行講解演示，而依靠視頻講解則無法完全使學生掌握操作的細節及要點，仍需要教師在實訓現場進行實際操作指導，才能使學生理解、領會并真正掌握和牢記所學的操作方法。通過實踐筆者深刻體會到，在外科護理學教學中，課堂理論教學必須與實踐相結合、多媒體教學必須與傳統教學互補，才能更有效地使學生對課堂內容領會、理解和記憶。同時，教師要繼續鉆研和提高多媒體課件制作的方法和技術水平以及教學藝術，提高學生的學習積極性，促進外科護理學課程教學質量不斷提高。
3巧妙設疑，發散思維，活躍課堂氣氛
設疑提問是教學活動中常用的一種方式。通過設疑提問，能激發學生的學習興趣、點燃思維火花、開發智力。古希臘哲學家亞里士多德曾說過：“思考是從疑問和驚奇開始的。”因為疑問能使學生產生認知沖突，能促進學生對問題進行深入探究和思考。顧名思義，設疑就是提出問題。如果問題設計得好、運用得當，就能有效激發學生的探究心理，使學生在濃厚的興趣中與教師合作，使整個教學過程順利進行，高質量地完成教學任務。它是一種教學藝術，設疑不是讓學生馬上回答，而是設置懸念，使學生處于暫時的困惑狀態，激發學生的主觀能動性，發散其思維，從而使其提高探究問題、分析問題、解決問題和理解問題的能力。設疑得法可引導學生產生發散性思維，興趣大增、思維活躍，也能使課堂氣氛活躍，且設疑得當能承上啟下，自然引出下一個將要學習的知識內容。然而設疑不得當，課堂氣氛就有可能“死氣沉沉”，難以達到滿意的教學效果。那么，如何設疑才能產生好的課堂教學效果呢？筆者認為：（1）設計的問題要圍繞課堂內容、要有新穎性、要讓學生感興趣，可引起學生對問題的思考；（2）提出的問題要難易適當，提出的問題太難，超出了學生已有的知識范圍，會挫傷學生的積極性，影響學生參與的主動性，課堂會“冷場”；相反，提出的問題太容易，調動不了學生思考問題的興趣和積極性，會使學生思維懶惰。只有提出的問題難易適中，才能幫助學生對問題進行分析和透徹理解，才能提高課堂教學效果。此外，要使課堂氣氛和諧、輕松、愉快，讓學生進入最佳的學習狀態。教學中教師必須鼓勵學生積極發言，引導學生回答問題，對學生的回答及時給予肯定和補充，還要鼓勵學生積極地參與到授課的過程中。如在講授膽道手術后病人的護理時，提問：將T型管內置于十二指腸進行膽汁引流有哪些優點？讓學生思考和討論，然后由學生選代表上講臺發言，最后由授課教師進行統一補充解答，得出正確答案：（1）促進了腸道功能的恢復；（2）促進了食物的消化與吸收，特別是脂類食物的消化吸收；（3）避免了大量膽汁外流而造成水、電解質和酸堿平衡失調。實踐證明，設疑的教學方法能有效提高學生的思維能力、分析能力和語言表達能力，不僅活躍了課堂氣氛，最重要的是提高了課堂教學效果。
4角色扮演，情景模擬，增強學習主動性
角色扮演是指在創設的仿真工作情景中，要求一些訓練成員扮演角色并出場表演，按照一定的工作要求完成一系列任務。在扮演角色的過程中，旁觀者仔細觀察和評價表演者，以達到鍛煉表演者某方面工作能力和水平的目的，具有真實、形象、可靠的特點。情景模擬是指在教師的指導下，根據教學目標和教學內容的需要，創設一定的模擬情景，使學生在接近真實的情況下扮演某種角色、組織學習、進行學習和研究，以提高教學效果的一種教學方法。外科護理學主要是傳授外科疾病手術前后的護理知識，盡管各種外科疾病的護理要求不同，但手術前后的基本護理技術，如輸液、量血壓、量體溫、鋪床單、穿脫手術衣、刷手、傷口包扎和清創換藥及手術后的引流管護理等是相同的。根據此特點，教師在講授理論課后，開展角色扮演、情景模擬的實訓課，利用教學模具（模型人）模擬被救治的病人，學生扮演臨床值班護士，親手操作，對“病人”進行救治護理，實訓室則充當救治現場。教師對學生的操作訓練加以指導，并規定在一定時間內完成操作步驟，要求達到一定的質量目標，發現不規范的操作及時給予糾正，并向在場的學生示教正確的操作技術，然后要求學生重復操練，直至學會為止，使每一位學生都得到親自動手操作的機會。在實訓過程中，教師邊指導邊提問，啟發學生對問題進行思考和分析，讓學生在體驗中發現問題、提出問題，對問題進行討論，最后教師進行統一解答、歸納和總結。通過角色扮演、情景模擬的實訓課，不僅鍛煉了學生的動手能力，規范了操作技術和操作程序，而且增強了學生的無菌觀念和時間觀念，鍛煉了他們發現和分析問題的能力，加深了學生對課堂理論知識的理解和掌握，培養了學生主動學習和創新的能力，深受學生歡迎。實踐證明，角色扮演和情景模擬的教學模式取得了良好的教學效果，此種模式是一種師生共同參與的互動式教學方法，改變了過去教師講授為主，學生只是被動接受的傳統教學模式。在這種互動式教學過程中，學生熱情參與、積極投入，學習主動性明顯增強，遇到問題時主動思考、主動分析，在思考過程中又主動提出問題，教師再對學生提出的問題進行解答，對學生的不正確操作手法進行更正和示教。這種互動式教學方法改變了過去學生被動學習的局面，變被動為主動，大大激發了學生的學習熱情，增強了學生學習的主動性和積極性，增強了教學效果，對教師的教學水平也有一定的提升。
5分析案例，任務驅動，善教樂學
典型案例的來源由任課教師根據教學目標和教學內容的需要，在備課時選定有代表性的案例。案例的選擇是任務驅動教學的核心和必備條件。任務驅動教學法以任務為驅動，將舊知識與新知識隱藏在案例任務中，通過教師的引導、學生的主動探究達到教學目標，充分體現現代職業教育“三以一優”（以能力為本、以職業實踐為主線、以項目課程為主體的優化的模塊化專業課程體系）的精髓。教師應根據學生所學課程內容的多少來確定選擇哪種案例和任務。比如在學期初，應考慮到本課程有許多內容尚未傳授給學生，所以此時一般不大適合采用任務驅動—案例教學法，這段時間應以課堂講授為主；到期中，學生已經學習了一定的理論知識和實踐技能，這時可以采用小型的任務驅動—案例教學法，即將全班學生分成幾個小組討論議案，教師引導學生對案例有針對性地進行剖析，讓學生在具體問題情景中積極思考、主動探索，這樣學生既復習和鞏固了前半學期所學的知識，又培養了動手實踐能力，提高了學生的學習興趣和積極性，為后半學期的課程教學奠定了良好的基礎；到期末，學生已經進入總復習階段，此時可采用任務驅動—案例教學法，讓學生分析案例、分析問題、歸納和總結。教師將預先設計好的案例及任務交給各組學生，讓學生自覺主動地去圖書館或上網查閱相關文獻資料，回顧先前所學的醫學知識，然后任課教師組織課堂討論，讓各組學生選派代表上講臺發言，教師適時給予補充，最后進行歸納總結，以訓練和培養學生分析問題、提出問題、解決問題的綜合能力。而這種綜合能力的訓練和培養不僅是為達到提高學生期末考試成績的目的，更重要的是為提高學生的專業知識水平、綜合素質和應急處理能力，以降低學生走上臨床工作崗位后發生醫療事故或護理糾紛的幾率。
作者：舒慧 單位：鄂州職業大學醫學院
職業教育，在我國教育體系中占據著重要地位。目前，我國不缺高學歷的人才，卻缺乏技藝精湛的高級技工。職業教育師資(簡稱職師)正是為職業學校培養專業人才的師資力量。職業教育的特點決定了職師是“雙師型”人才，即是教師，又是工程師。隨著電子技術的蓬勃發展，企業對電子類職業技術人才的需求也越來越大，這就要求職業學校開設更多的電子類職業培訓。因此，培養專業的職師人才已迫在眉睫。然而，目前普通的本科電子專業教育培養的人才理論強實踐能力弱，而職業教育培養的人才實踐能力強理論弱，并且兩者培養的人才都不是師范人才，不滿足職師的要求。在這種情況下，近年來我校開設了應用電子技術職師專業，意在為各類中職和高職學校培養職業教育師資人才。但由于應用電子技術職師專業起步晚，可借鑒的成功案例少，其教學還有待于完善。本文以廣西師范學院為例，探討應用電子技術職師專業的教學改革。
一、目前職師專業教學存在的問題
職師的培養目標要求學生既具有工程實踐能力，又會教學。目前，應用電子技術職師專業培養的人才與培養目標還存在一定距離。究其原因，存在以下問題：
(一)課程體系設置不合理
公共課、專業課、師范教育以及實踐課在應用電子職師專業設置上都占據重要地位，如何合理分配四者之前的比例至關重要。現有的課程體系中，重理論輕實踐，重專業輕教學，課程設置不合理。目前的課程體系中，實踐環節多流于形式，教學法沒有得到充分的重視，學生在工程實踐、課堂設計和多媒體課件制作等方面都缺乏實戰經驗。
此外，市面上的教材多是針對普通大學本科和職業教育的電子專業教材，針對職師專業的電子類教材很少，這為職師專業的教學增加了難度。
(二)教師的教學能力有待于加強
應用型電子技術職師專業教師主要有兩個來源，一是高校畢業的電子專業人才，二是職業技術學校培養的人才或企業工程師。前者實踐能力欠缺，后者理論知識和教學能力欠缺，都不滿足“教師，工程師”雙師型人才的要求，這就導致培養出來的學生和職業學校的用人需求嚴重脫節，嚴重影響學生的就業。
(三)缺乏實訓基地
知行合一，貴在實踐。職業教育與大學本科最重要的區別就是學生的實踐能力特別強。受學校場地和經費的限制，目前很多職師專業苦于沒有實訓平臺，對學生實踐能力的培養流于形式，未達到預想的效果。
二、應用電子技術職師專業教學改革思路及方案
應用電子技術職師專業應緊緊圍繞“職業技能+教學技能”開展教學改革，以培養“教師型+工程師型”人才為目標，深化職師專業教學改革，全面提高人才培養質量。我校應用電子技術職師專業不斷探索學習，總結教學經驗，在教材、課程體系、教師隊伍和實習基地等方面都進行了改革，取得了一定的成效。
(一)優化課程體系
鼓勵有豐富教學經驗的教師根據學生的接受能力和實際教學情況編寫教材，調整公共課、專業課、師范教育課以及實踐課在整個教學體系的比例，增加實踐課和師范教育課所占的比例。實踐課細分為課堂實踐，課程設計，畢業設計和校外實習等環節。確保在每個環節學生的電子設計能力能得到有效鍛煉。同時，學校扶持優秀社團例如電科協會的發展。近年來，電科協會每年都會開展一系列活動，比如電子設計活動周和義務維修活動等，為電子專業學生將理論應用于實踐提供了平臺。此外，學校每年組織學生參加各種電子設計大賽，以賽促學。在校外實習環節，與富士康等企業開展合作，讓學生真正參與到企業的實際工作中，提高對電子專業的理解和實踐操作能力，為將來在職業學校授課打下良好的基礎。
教學能力是應用電子技術職師專業學生需具備的能力之一。為了不斷提升學生的教學能力，近年來學校每年都開展師范生教學能力大賽、普通話培訓、普通話等級考試和教師資格證考試等等一系列教學活動。
(二)加強教師隊伍的建設
教師隊伍的優劣直接影響了教學效果。要培養雙師型學生，教師首先是雙師型教師。為了培養教師的實踐能力，我校組織電子專業的專業教師到廣西機電職業技術學校參加實踐培訓，并且每位專業教師都取得了中級電工證書。同時，鼓勵應用電子技術職師專業到企業掛職鍛煉，將企業的項目變為教學案例。此外，邀請優秀的企業工程師和職業學校的老師走進實訓課堂，讓學生知道企業和職業學校的用人需求。
(三)拓展實訓基地
職業教育的目的是為企業培養合適的技工人才，而職師專業培養的正是技工們的領路人。實訓基地是培養實踐能力的重要平臺。近年來，我校加大資金投入，先后建立了電工、PLC、嵌入式和通信等實訓實驗室，在校內為學生實踐搭建了良好的實訓平臺。同時，在校外與富士康等企業合作，和廣西技工職業學校和南寧市第一職業學校等職業學校開展交流合作，為應用電子技術職師專業進一步拓展實訓平臺。尤其是隨著中國電子北海產業園的日漸繁榮，應用電子技術職師專業更需走出去，和企業加強合作，建立更多的校企合作的平臺。
總之，隨著電子技術的發展，職業學校對職師人才的要求將不斷提高。目前，我校正籌建廣西職業發展研究中心。在此契機下，我們將進一步深化教學改革，以培養雙師型職師人才為目標，培養更多更好的電子類職師專業人才。
1.1啟發學生思維
在牙體解剖學教學過程中采取“啟蒙式”教學方式，應充分注意理論教學與實驗教學的內容銜接，注意知識點的實際運用和融會貫通。理論教學中，針對重點和難點給學生設計課后思考題，通過課后復習和自學使學生加深對重要概念的理解。在實驗教學的點評環節中采取學生自我點評、學生之間互評、教師補充總結的方式，充分調動學生的思維，鍛煉學生發現問題、解決問題的能力。例如，在石膏牙雕刻點評環節中，我們將一個小組學生的實驗作品不記名收集后擺放整齊，讓學生相互討論，并挑選出雕刻最好的5顆牙和最差的5顆牙，學生以自由發言的形式列舉這兩組牙的優點和不足之處，教師進行總結和補充，隨后再讓學生將各自的作品領回進行修改。這種形式一方面充分調動了學生的思維，使學生在領回自己的作品之后現了更多之前沒有發現的問題，另一方面不記名的點評方式也避免了對個別學生自尊心的傷害。教與學是教學流程中的關鍵，教師需特別注意學生的接受能力。因此，教師在點評后應讓學生做好書面的自我總結，這樣往往能起到良好的啟迪作用。
1.2明確學習目的
眾所周知，口腔醫學技術專業的培養目標是培養有專業理論指導、具備手工業務能力、善于獨立思考的義齒手工業者。因此，對我校口腔醫學技術專業口腔解剖生理學學生的綜合評價包括以下幾部分：理論筆試、實驗作品、實驗報告以及離體牙辨認考試等[4]。其中理論筆試占60％，實驗作品和實驗報告占30％，離體牙辨認考試占10％。這在很大程度上能提高學生對實驗教學的重視程度，真實體現學生對知識的掌握和運用能力，減輕學生的思想負擔。牙體解剖學以“學”為主的教學模式帶領學生找到了適合自己的、自主高效的學習方法，這種教學模式可使學生養成良好的學習習慣，為后續專業課程的學習開了一個好頭。
2建立系統性的計算機輔助教學模式
2.1在理論教學中導入計算機輔助教學模式目前，教材常用5個面的平面圖和浮雕圖表現牙體的立體解剖形態，因此牙體形態教學的難點之一是如何教學生理解平面圖形，正確繪圖，并把平面圖像整合成立體實物。在教學資源較為有限的前提下，通過多種途徑收集多媒體素材（掃描圖片、照片、拍攝視頻等），利用圖像處理軟件經過細致加工和處理后，充分運用到計算機輔助教學中；對教師進行多媒體課件制作方面的培訓，不斷提高教師多媒體課件的制作水平。通過豐富的多媒體課件，能使以往用語言較難表述的內容以更加直觀并多樣化的方式呈現給學生，在激發學生興趣的同時還加深了其對知識的理解。
2.2在實驗教學中導入計算機輔助教學模式全套的牙體雕刻多媒體課件以及牙體雕刻視頻能在很大程度上避免學生人數過多而導致的示教效果差，或是因分組示教而耽誤時間等問題，能夠有效提高實訓質量和效率，因此實驗課應充分利用多媒體教學模式。在實驗教學中，教師應傳授正確的操作手法，針對重點步驟和難點步驟有選擇性地進行示教，同時有針對性地進行個別輔導，從而把更多的時間留給學生。我們強調充分利用多媒體教學方式而不是過分依賴，所謂計算機輔助教學模式，即計算機應該起到錦上添花的輔助作用，而不是完全替代傳統教學方式。當然，學校在提高教師計算機應用能力的同時，也不能忽視對教師教學基本功的訓練。
3建立“各取所長”“、走出去和引進來”的師資整合教學模式
充分發揮每位教師的專業特長，提高教學質量。在理論教學中，我們選擇課堂教學經驗豐富、講授嫻熟的副教授作為主講教師；在實踐教學中，選擇參加過專業培訓、操作能力強的教師。同時，教研室為每位青年教師制訂了詳細的培養計劃，規范聽課、跟課、試講制度，不斷提高青年教師的整體素質。為了充分引進校外資源，學習先進的教學理念，我們定期選派專業教師參加各種培訓班、進修班，組織教師集體參觀學習等。幾年來，已有多名教師赴第四軍醫大學、四川大學華西口腔醫學院、日進齒科、現代齒科等多所國內著名口腔院校及培訓機構深造學習，在不斷提高教師專業水平的同時也豐富了牙體解剖學教學資源，完善了教學理念。在“走出去”的同時，我們還多次聘請校外資深教授、專家等親臨我校，對我們的教學模式、學生作品進行點評和指導，通過多種渠道充分整合校外有利資源，不斷改進教學方式方法。
4建立循序漸進、融會貫通的實踐教學模式
4.1實踐教學的循序漸進牙體解剖學的教學效果很大程度上體現在實踐教學方面，經過幾年的探索和總結，我們在實驗課的課時量、教學內容、教學順序上做了多次調整。目的是能夠最終實現讓學生“帶著興趣走進來—明確目的鉆進去—滿懷信心走出來”的實驗教學目標。在牙體解剖學的實踐教學中，石膏牙雕刻項目是重中之重，如何提高石膏牙雕刻項目的教學成效是我們長期努力的目標。經過第一輪的實踐教學，我們發現學生實驗作品最主要的問題是對牙體外形平面輪廓的把握不夠準確。針對這一問題，我們在課內外都增加了牙體外形輪廓描繪訓練，甚至將多個牙位5個面外形輪廓的描繪作為實驗課的考核項目，從而引起了學生的充分重視。另外，我們還適度增加了四面體成形前的實訓課時，并嚴格把關。針對學生缺乏對牙體形態立體感的理解能力這一問題，我們聘請了外校的專業教師為口腔工藝班的學生開設了美術與雕塑課程，以更加專業的方式培養學生的立體感、空間想像力以及素描基本功，明顯提高了學生在石膏牙雕刻中對牙體立體感的把握能力。另外，我們的實驗課教師還精心制作了不同倍數的石膏牙雕刻步驟模型、標準模型、牙體堆塑模型等，從而豐富了實驗教學用具，提高了實驗教學成效。
4.2強調牙體解剖學與修復工藝學課程內容的銜接牙體解剖學課程中對學生基本技能的訓練和要求需一直延續到修復工藝學課程中，由此不斷強化學生對牙體形態的把握能力。我校的各門課程中，凡是涉及牙體外形輪廓方面實驗項目所使用的模型、教具等在外形輪廓上都是統一的，有很多教具是教師自己精心制作的。由此，牙體解剖學的教學成效在后續修復工藝課程中也能得到很好的體現。例如，通過加強牙體雕刻以及牙列雕刻的訓練，在可摘局部義齒蠟牙塑形、固定義齒蠟冠制作、金屬烤瓷全冠筑瓷等操作中，專業教師都感到輕松了很多。只有充分理解并掌握了標準的牙體解剖形態，才能更靈活自如地重現天然牙體形態。近年來，各實習單位對我校口腔醫學技術專業學生在牙體塑形方面的評價普遍較高。
5建立兩個專業相互促進、相互激勵的教學模式
