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農產品的產品策略

時間:2023-09-26 09:33:59

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農產品的產品策略,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

農產品的產品策略

第1篇

關鍵詞:增收;農業經濟結構;農產品

一、相關理論方面的概述

1.綠色營銷概念

(1)產品中心論

眾所周知,產品中心論是通過研究綠色營銷產品對環境方面的影響,其作為市場營銷中心點。其強調改革意義,構成實質產品及在產品消費后廢物處理相關生產工藝。

(2)環境中心論

環境中心論是通過研究綠色營銷是需要從環境問題角度出發進行研究分析。這一觀點是促進綠色產品使用焦點問題,但并不是真正解決環境問題。

(3)利息中心論

利息中心論認為,“綠色營銷是提升企業自身利益、同時,滿足消費者的實際需求,對環境效益方面也能夠做到統一,同時對產品服務、概念、規劃、促銷以及分銷過程,同樣突出企業綠色營銷的落實問題,不僅需要滿足消費者需求也要達到獲利的目的,并符合環保要求長期發展的目標,從而能夠正確對待消費者需求、企業及環保之間矛盾,保持利益平衡。

(4)發展中心論

發展中心論使綠色營銷及企業可持續管理人類社會可持續發展是相互關聯的,認為綠色營銷是一種可預期、可識別的,并符合消費者及社會需求,而且可帶來利潤及永續經營管理過程。

2.綠色農產品的產生

綠色產品指的是由化肥、農藥及其他物質產生對人體危害較小,滿足某些農產品安全方面的標準。綠色營銷基本內涵是綠化產品價值鏈:將市場營銷及無公害、安全、營養、無污染、舒適、溫暖綠色消費及自然和諧相處有機結合。在“綠化”農產品價值鏈里,需要按照生產過程清潔要求。也就是利用現代科學技術,在無污染水、土、氣、熱等自然條件的情況下,輸入無公害生產資料,生產有助于自然界生態平衡,同時有利于人類健康農產品。但綠色農產品往往是初級產品,為了滿足消費者需求,并購買市場上作為一個商品流通的通常是初級加工或者深加工后綠色食品。

二、農產品綠色營銷中存在問題

1.宏觀調控不協調

農產品綠色營銷是一種新型的營銷方面的觀念,通過對企業協調、消費者以及社會利益具有十分重要作用,與此同時,能夠做到執法不嚴、立法不嚴、有法難依、違法難究情況方面的出現,如在環境保護的立法。目前我國環境立法仍不是非常完善,在仍有很多立法空白,及部分法律法規責任不明確的情況出現。在地方保護主義方面執法質量較低,環境執法力度達不到要求,違法現象普遍存在。政府部門方面應該加大運用方面的經濟手段進行調控,但經濟手段標準模糊實施過程中顯示出很多問題,比如,收費相對較低的情況,拒絕支付拖欠。行政干預也無法適應市場經濟,環保意識較弱,以權代法的現象是很難的改變。企業實施綠色營銷活動中政府有諸多漏洞,導致政府保障作用發揮不充分、無法從宏觀上對農產品綠色營銷企業調控。

2.綠色意識及環保意識薄弱

在我國有很多農業企業中,綠色意識較低,在綠色農產品開發方面重視不夠,對農產品質量的重視不夠。農產品生產過程中方式落后,污染情況十分嚴重,使農藥或化肥來提升農產品質量,給農產品的質量安全埋下十分嚴重的安全隱患。這樣導致綠色消費市場不平衡。

3.綠色農產品生產過程技術問題

綠色農產品的生產需要綠色技術指導。在綠色農產品生產過程中的一些技術問題和綠色農產品的包裝和運輸的問題應該有相應的研究和解決方案。綠色科技發展和重視程度較低,對工人技術素質也不是很高。綠色農產品及相關產品的生產技術不高,同時,農業生產的地域特色不突出,產業化布局,規模化和專業化程度低,生產和松散連接的市場,生產企業收入的不穩定影響生產的積極性。

三、加強農產品綠色營銷的策略

1.完善相關法律法規

綠色營銷法規是各種食品安全,綠色營銷活動的農業企業環境保護的法律、法規,與社會可持續發展。目前,在法律法規,出臺了“食品衛生法”,“中國第二十一世紀議程”,和其他政策和法規,國務院頒布的“條例”自然保護區已初步收到了一定成效。另一方面,在法律法規方面,中國需要繼續改進,加強執法力度,規范綠色市場失當行為。推廣綠色文化通過綠色教育,提高公民的環保意識和可持續發展意識,意識到行為的指導思想。各級政府要提高農產品質量安全監測體系的認證工作,提高綠色農產品質量標準和認證體系,同時,通過殘留標準,質量標準等方面,提高農業產品的測試標準。達到國際標準的協議,標準的國際化研究國際各類農業標準,盡快農業標準的修訂,對中國其他國家認證標準,完善農產品認證制度,實現國家的統一。和相關的管理,監督機制,實現法制化和制度化,提高中國農產品的知名度和競爭力。我國著名的基地和種苗繁殖基地認證和一定的理論依據,標記,間隙,GMP,HACCP,1s0900系列的具體實施,IS01400系列標準的認證標準和相關的管理工作;政府應加強農產品和管理工作的監督,防止綠色農產品經理訴諸欺騙,綠色農產品是非周期的采樣,達不到質量檢驗標準,不符合標準的綠色企業和經營者應及時向社會公布,并恢復綠色標志,確保綠色農產品的質量,增加消費者對綠色產品的信任。

2.培育綠色文化意識

首先,政府需要完成的是綠色文化宣傳各種宣傳渠道,公共使用,綠色包裝的企業文化意識,綠色文化的培育,加強產品包裝設計及其他方面的更新,讓消費者意識到環境保護和綠色消費的重要性,在消費者心目中的綠色營銷觀念的形成,使普通人所接受;其次,在學校教育中需要關注的綠色文化教育,加強對大眾傳媒的綠色文化的宣傳,使人們能夠加強生態環境保護,第三,轉變觀念,通過宣傳,鼓舞,消費者教育,明確的文明消費觀念。

3.加大綠色技術開發的力度

綠色農產品的研發投資的增加,提高產品的質量,并在同一時間,提升科學和技術的發展為動力,加強科學技術的產品創新,完善激勵機制,加強對綠色技術的能力培養。為了改變現狀,可以打破由農業科技推廣網絡,實施科技興鄉推廣人員基本生活保障等等,直接應用于綠色生產工藝流程的生產和質量技術循環運輸,用于產品的深加工延伸加工技術。同時,加強對新技術的引進,成果轉化為現實生產力的綠色科技;同時,加強農村基礎教育的發展,培養農民參與培訓計劃,組織,科學文化素質,促進農村勞動力。

參考文獻:

[1] Davis. Ethics and Environmentalism Marketing [J]. Journal of Business Ethics.2011,(3):58-62.

[2] Woodruff and T. Here come the Green mobiles [J]. Business week.2012,(9):48-49.

[3]嚴力蛟.實施綠色營銷現狀及對策初探[J].今日科技.2010,7(8):57-60.

[4]劉連馥.綠色食品導論第二版[M].北京:企業管理出版社,2010,5:37.

[5]李顯軍.綠色營銷第二版[M].北京:經濟科學出版社,2011,7:45-46.

[6]崔丹.綠色和有機食品問題分析[J].北京水產.2011,4(7):26-28.

第2篇

關鍵詞:農產品;損耗率;期權契約;條件風險模型(CVaR)

中圖分類號:F274;F323.7 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2016)16-4307-04

DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2016.16.060

由于農產品易腐爛變質、生命周期短,需求彈性小的特點,導致農產品供應鏈上各個節點企業的高風險性。有統計顯示中國農產品消耗量巨大,但每年有數萬噸果蔬在流通環節腐爛變質,平均損失率高達25%~35%,經濟損失超過1 000億元,而發達國家的損耗率為5%左右[1]。因此損耗率對于中國農產品發展是一個至關重要的影響因素,在流通過程中控制損耗能有效地提高和促進國民經濟和生活水平。

近年來,關于農產品供應鏈上損耗的研究有許多。Hingley等[2]研究了英國和意大利的生鮮農產品零售商的訂貨區別策略;林略等[3]提出了依賴運輸時間的新鮮度和損耗比例模型研究供應鏈上各成員的最優期望利潤以及收益共享契約下的利潤分配模型;陳軍等[4]借助變質庫存控制理論研究減少周期利潤來控制農產品損耗;王婧等[5]考慮生鮮農產品流通過程的損耗,從批發商角度研究單周期供應鏈的最優訂貨策略;李琳等[6]應用RFID技術提升流通效率,改善農產品的實體數量損耗和價值新鮮度損耗。

同時風險管理也是供應鏈研究的一個熱點,特別是應用金融衍生工具期權契約更多地被應用到供應鏈管理中。在風險中性的條件下,已經有研究證實了期權契約可以協調農產品供應鏈[7];在風險規避下,Rockaflle[8,9]提出了條件價值模型一般化公式來度量風險規避成員的決策行為;李劍鋒等[10]研究在市場需求不確定和集成商風險規避的物流服務供應鏈中期權契約能有效地分散風險;程永文等[11]通過回購策略和期權策略發現了風險規避對于不同協調合約的影響,零售商是風險規避者時期權合約更有實際價值。

目前,以上兩種文獻的研究中沒有考慮到零售商因運輸銷售過程的損耗存在風險規避偏好的問題。本研究主要針對農產品易損耗變質的特性,同時考慮零售商風險規避偏好,將期權契約應用到農產品供應鏈管理中,從零售商訂購決策的角度來研究最優訂貨策略。

1 問題描述與基本假設

考慮由一個風險規避型零售商和一個風險中性的供應商組成的單周期二級農產品供應鏈。為了刻畫農產品的易損耗易變質的特性,引入農產品損耗因素?茁,同時滿足?茁∈(0,1)。零售商承擔由于運輸、存儲以及銷售過程中的自然損耗或人為損耗的風險。期權契約下,零售商向供應商訂購基本數量的農產品和購買一定數量的期權,供應商根據零售商期初的訂購量和期權購買量來組織生產。為討論方便,定義以下符號:

c:供應商農產品的收購加工單位成本;w:單位農產品的批發價格;p:零售商的市場銷售價格;v:農產品剩余時的單位處理成本;g:農產品的單位缺貨成本;Q:批發價格下零售商的農產品訂購量;c0:單位期權的購買價格;ce:單位期權的執行價格;q:期權契約下零售商的農產品固定訂購量;M:期權契約下零售商的農產品期權訂購量;x:不確定農產品的實際市場需求,是一個非負隨機變量,其需求的概率密度函數與累積分布函數分別為f(x)與F(x),其期望為μ;?濁:零售商的風險規避系數,其值越小表示風險規避程度越高,當其值為1時,表示零售商為風險中性。

相關的基本假設如下:

假設1:c0+ce>w,農產品期權的購買價格與執行價格之和要高于批發價格,供應商激勵零售商采用批發價格訂購農產品。

假設2:銷售末期農產品的剩余價值很低,不考慮農產品的剩余價值。

假設3:農產品供應鏈中零售商承擔全部的農產品損耗。

假設4:p>w>c,p>c0+ce>w,且ce

4 期權契約下風險規避型零售商的經濟分析

假設某一農產品的市場需求為服從[0,100]的均勻分布,同時設基本參數為p=80,g=60,c0=5,ce=25,v=5,w=20,c=10。分析農產品損耗率?茁對零售商訂購量及利潤的影響(表1)。

由表1可知,風險規避下零售商的訂購量隨著損耗率?茁的增加而逐漸增加,但其收益隨損耗率?茁的增加而逐漸減少,則零售商的訂購量與損耗率?茁成正比,而零售商的利潤與損耗率成反比。因此可知,零售商需要加強措施來控制在運輸、銷售過程中的損耗,提高自身收益。在零售商風險規避時,期權契約下的零售商獲得的利潤大于簡單的批發價格契約下獲得的收益,由于期權契約中,基本訂購量小于批發價格契約下的訂購量,零售商在季中可以根據實際市場需求選擇執行期權或者不執行期權,供應商分擔了零售商部分的農產品剩余處理的費用。同時分析數據可得,在期權契約下的零售商對于損耗率?茁的承受能力更大。

進一步分析風險規避程度?濁對零售商的利潤的影響,結果如表2。選取具有代表性的農產品損耗率,當?茁為0.125時的訂購量和零售商利潤的變化。由表2可知,隨著?濁的不斷增大,即零售商的風險規避程度越來越小,零售商的訂購量逐步增加,同時零售商的收益隨之增加。對于零售商而言,期權契約能夠有效地提高其最大收益。綜合考慮,零售商通過購買期權契約將部分損耗風險和市場不確定風險轉移給上游企業,因此在考慮損耗率因素下,期權契約一定程度上能夠分散零售商的風險,實現零售商收益Pareto改進。

5 結論

本研究根據農產品易損耗的特點,利用條件風險值(CVaR)度量風險規避程度來構建風險規避型的零售商訂貨利潤決策函數。通過金融衍生工具期權來管理農產品供應鏈風險,從零售商訂購決策的角度來研究最優訂貨策略。零售商的收益隨著損耗率的增加而減小,隨著風險規避程度的增加而減小。在期權契約下,零售商的存在最優的訂購量和期權購買量以及零售商的最優利潤值;期權契約下的零售商收益大于批發價格下的零售商收益;通過數值分析,還得到契約使得零售商對于損耗率有更大的承受能力,同時轉移了部分農產品處理費用和分散了市場不確定性帶來的風險。

然而,本研究的假設是一個比較理想化的環境,沒有考慮農產品的市場價格波動,上游供應商的契約承諾能力等因素,而且本研究僅僅考慮零售商單個企業的決策。在進一步研究中可以考慮以上的因素,構建多個零售商與供應商之間的決策模型,從而提高決策模型的實際應用價值。

參考文獻:

[1] 但 斌,陳 軍.基于價值損耗的生鮮農產品供應鏈協調[J].中國管理科學,2008,16(5):42-49.

[2] HINGLEY M,SODANO V,LINDGREEN A. Differentiation strategies in vertical channels: A case study from the market for fresh produce[J]. British Food Journal,2008,110(1):42-61.

[3] 林 略,楊書萍,但 斌.時間約束下鮮活農產品三級供應鏈協調[J].中國管理科學,2011,19(3):55-62.

[4] 陳 軍,但 斌.基于實體損耗控制的生鮮農產品供應鏈協調[J].系統工程理論與實踐,2009,29(3):54-62.

[5] 王 靖,陳 旭.考慮期權合同的生鮮農產品批發商的最優訂貨[J].系統工程理論與實踐,2010,29(3):2137-2144.

[6] 李 琳,范體軍.基于RFID技術應用的鮮活農產品供應鏈決策研究[J].系統工程理論與實踐,2014,34(4):836-844.

[7] ZHAO Y,WANG S,CHENG T C E,et al. Coordination of supply chains by option contracts: A cooperative game theory approach[J].European Journal of Operational Research,2010, 207(2):668-675.

[8] ROCKAFELLAR R T. Optimization of conditional value-at-risk[J].Journal of Risk,2000,2:21-42.

[9] ROCKAFELLAR R T, URYASEV S. Conditional value-at-risk for general loss distributions[J].Journal of Banking & Finance, 2002,26(7):1143-1471.

第3篇

摘要:移動電子商務發展對于農業、農民和農產品的生產和銷售是一個機遇。從農產品與移動電子商務的相關理論入手,分析了農產品與移動商務結合的可行性,以及移動商務對農業經濟的影響,給出了發展農業和農產品移動電子商務的對策。

關鍵詞 :移動電子商務;農產品;銷售; 策略

“農業產品銷售困難” 一直是我國農村經濟的重要問題。農村因通訊信息和交通不便,農產品流通不順暢,使得農產品大量積壓,農民的生產積極性受到嚴重挫傷。但是,現代通訊技術的迅猛發展,一些諸如手機,ipad等智能移動終端的出現,并且越來越多的被人們利用于農產品銷售、流通的各個環節。為農業和農村經濟發展注入新的活力,對農民增收有非常大的幫助。

1、相關理論分析

1.1 農業、農產品與電子商務的結合

農業經濟在快速的發展中,信息技術瓶頸問題一直是困擾其發展的一個重要問題。農業應借鑒其他行業運用電子商務的成功經驗,才能解決農產品銷售這一瓶頸問題。

1.2 農產品移動電子商務

移動電子商務指的是借助通信網絡技術和互聯網技術,應用各種智能移動終端設備進行商品交易、信息、信息檢索、移動支付等活動的電子商務形式。近幾年,移動商務發展不斷成熟, 2014年全球移動電子商務交易額將會超過六千三百多億美元。農產品移動電子商務是指利用移動網絡技術和Internet技術農產品信息、進行農產品交易和銷售服務的活動。

2、農產品移動電子商務可行性分析

2.1 農村電子商務越來越受到人們的重視

近幾年,我國電子商務在迅猛的發展。2012年初,我國的《電子商務“十二五”發展規劃》,指出了未來五年, 我國電子商務交易總額將超過18萬億元,移動電子商務的交易額,使用用戶數將以倍數增加。現今,我國農村地區的電子商務活動越來越頻繁,比如山東農民銷售石材,四川農民銷售辣椒,云南花農銷售鮮花等,都是利用網絡零售的成功案例,他們也引領者廣大農民開展各種形式的電子商務活動,尤其是移動電子商務。

2.2 農村移動電子商務有巨大的市場潛力

隨著基礎設施的不斷完善,我國廣大農村利用臺式機上網的人數雖然在增加,但是由于其成本較高,所以導致人數增長緩慢。但手機或其他智能終端卻能很好解決這個問題,它由于上網方便,資費便宜,速度快,效率高,使農民感到非常方便,所以得到迅速普及。智能手機非常適合經常在田間地頭工作的農民使用,已經成為農業電子商務的主要載體了。如今,一些青年農民使用智能移動媒體終端的人數正在迅速增加, 是我國農村電子商務市場的巨大潛在客戶。

2.3 具備強大的移動互聯網信息支持農民在移動終端可以獲取到各種高效、有用的市場信息,主要是依托強大的移動網絡。這些信息包括農產品的供應信息,需求信息,農業技術信息,價格信息等,農民也可以通過網絡平臺訂制農產品的市場信息。他們通過網絡平臺上的這些信息去正確決策來年所要種植的農產品品種和數量,用來指導他們的生產計劃,實現收益的最大化。

2.4 移動網絡使用門檻在逐步降低

傳統農產品電子商務中,農產品交易門檻較高,包括硬件和軟件,而且農產品網站信息更新比較慢,交易雙方沒有及時在線而中止交易等現象也使得傳統農產品電子商務交易發展陷入困境。但是,移動電子商務逐步得到了廣大農民的廣泛認可,加之移動終端比如手機、平板電腦燈設備的價格進一步降低,加上各個運營商推出的各種促銷,優惠活動,讓農民有能力享受移動商務帶來的好處,并且他們也從便捷的移動商務中嘗到了甜頭,所以這就加速了移動電子商務想農村、農民的迅速滲透,形成了一個良性的循環。

3、移動電子商務對農業經濟的影響

3.1 拓寬了農業生產信息的來源渠道

傳統的生產中,農民和農業生產總是處于信息通道末端,農民往往都是依靠經驗,盲目進行農產品的生產和銷售,農民對信息客觀認識不足。移動電子商務的迅速普及和快速發展,在移動信息商務平臺上,農民既可以有效地獲得農產品的生產需求,也可以獲得銷售信息,同時也拓寬了獲取信息的渠道。

3.2 促進了農產品生產的標準化

在農民掌握了生產和需求信息后,農民就可以將農產品的生產進行產業化布局,讓周圍的所有農民都進行生產某種產品,逐漸會形成一定的規模。當這些規模形成后,產品生產和質量檢驗的標準化隨即產生。由于有了標準化和產業化的生產,便形成了良性發展,農民的生產積極性也得到了提高。

3.3 降低了農產品的流通成本

同傳統的農產品銷售渠道不同,移動電子商務可以同時滿足農民、農產品經營企業、物流公司等諸多的供應鏈節點在其平臺上采購、招標信息,農業合作社也可以進行投標,這樣大大節省了農產品的交易成本,并且擴大了農產品的經營范圍,為供應鏈各方帶來實惠。

3.4 打破農產品交易時空限制

原來農產品銷售僅僅是針對本地或者本省,隨著互聯網和電子商務、物流業的發展,農產品的銷售范圍也越來越大,尤其是移動電子商務的出現,使得大多數農民加入到了移動商務的行列,農產品的銷售就不局限于本地或本省了,而是針對全國或者全球。而且,由于互聯網和電子商務的特點,加之新媒體比如微信、QQ等即時聊天工具的出現,農民銷售農產品時完全可以在自己家里24小時接受訂單,不需要去批發市場,大大節約了農民的時間和工作量,也提高了效率。

4、農產品移動電子商務發展策略

4.1 進一步打造和完善農產品移動電子商務綜合服務平臺建立農產品移動電子商務綜合服務平臺是讓農民從傳統市場進入電子商務市場的基礎,沒有這樣的平臺,農民網上沒有交易的場所, 所以,建立這樣的綜合平臺尤為重要,這就要求政府和相關部門去搭建這樣的服務平臺,讓廣大農民、農業企業、物流企業、農產品經營企業、大型的農產品批發市場以及城市的商場、超市都加入這個平臺。并且加強與傳統媒體的合作,大力宣傳并推廣這個平臺,使各方都了解并有強烈的意愿使用,能從中獲得利益,這個平臺才算是成功的。

4.2 積極培養農村電子商務人才,加強農村基礎設施建設大量引進和培養農村電子商務人才,不惜高薪聘請相關專業的大學畢業生到農村去,到農業企業去,轉變農民的觀念,提高農民使用電子商務的意識。加強農村地區基礎實施建設,包括移動基站,鄉村道路,物流配送網點等的完善,為農村發展移動電子商務打下良好的基礎。

4.3 構建農村移動商務物流服務平臺

農民和農產品經銷企業只需在移動終端相應的物流信息,第三方物流企業就可以查看到這個信息,迅速響應,讓農產品生產、挑選、包裝、運輸、倉儲、流通等環節都變得更加系統,從而降低農產品的成本,實現農民、企業和消費者三方共贏。

參考文獻:

[1] 李青,劉冰露. 基于電子商務的大連農產品物流模式研究[J]. 科技傳播,2011(10).

[2] 鄭穎杰,劉燕妮,胡列格.基于電子商務的農產品物流組織模式構建[J]. 綜合運輸,2008(2).

第4篇

本文通過4P理論對湖南特色農產品銷售、轉化、定位、品牌等問題進行了分析和規劃,并從產品策略,定價策略,渠道策略和促銷策略為湖南特色農產品營銷提供了思路。

一、湖南省建設特色農產品商貿平臺的背景及意義

1.背景

網絡技術應用于商業,即電子商務,能夠最大限度地促進價格公開透明,實現充分競爭;應用于政府執政,即電子政務,則可以拓寬信息披露范圍,提高執政效率;應用于農業,即農業信息化,則可以加強農產品產銷的對接,實現市場供求的平衡。湖南省農委響應貫徹農業部的號召和政策,為推進省內農業信息化建設工作向前發展做出了大量有益有效的努力,如“三電合一”項目、“金農工程”、“12316農業信息服務平臺”等。在湖南省農委及相關部門的通力合作下,湖南省農產品電子商務有了明顯的發展。

2.意義

湖南特色農產品商貿平臺是以湖南省農產品資源為基礎,通過線上+線下的業務模式,立足湖南,走向世界,整合湖南農產品的生產、流通、消費環節等信息資源,打造具有全國影響力,面向世界的具有中國湖南特色的農產品電子商貿平臺。

目前,農產品流通不暢成為阻礙湖南省農業經濟健康發展的主要問題。湖南省廣大農戶信息閉塞,并且市場信息流通意識薄弱、從而導致農產品的生產和銷售嚴重脫節。湖南的農產品的銷售仍以傳統交易方式為主,傳統的協商、現金交易,無法保證雙方的利益,容易出現違約責任。電子商務將成為二十一世紀人類信息世界的核心,也是網絡應用的發展方向,具有無法預測的增長前景。發展湖南農產品電子商務,對于以帶動湖南農業信息化,增強行業競爭力,具有十分重要的戰略意義。

當前湖南省農業整體經濟實力較弱,信息技術水平較低。湖南的農業生產方式整體落后,農民素質普遍不高。管理農產品網站,促進本省農產品流通,降低農產品流通成本,已成為當前湖南省政府所需探討的課題。

二、湖南省農產品電子商貿平臺的實施策略

1.建設平臺

該平臺定義于集湖南農業整個信息流、資金流、商流、物流一體的綜合農產品交易服務平臺。該平將供雙方的目標客戶群聯系起來,這樣信息流就轉化成為資金流。本平臺研究了雙方的需求,平臺利用媒體和與其他網站合作,最終形成兩大效應:“網民注意力”和“業界影響力”,利用網絡營銷轉化成為現金流;為了滿足客戶體驗,在用戶的便利性需求方面,將要設計全面、實用的功能性手機APP服務平臺,是信息流和現金流的雙重載體。

1.1信息流。該平臺的基礎信息:a.農產品貨源信息包括農產品價格、農產品規格、農產品供應量、農產品有效期、聯系方式等b.農產品求購信息包括需求農產品規格、農產品需求量、農產品價格描述、聯系方式等)c.物流信息包括物流信息欄目顯示推薦的物流企業)d.農業企業信息包括以網上店鋪的形式展示企業概況、新聞、產品、聯系方式等和農場品行業信息。平臺根據用戶使用習慣分門類進行劃分,這樣用戶可以快速進行相關信息的連接和搜素,信息整理及搜索引擎的使用可徹底解決信息海量的問題。

1.2資金流。線上線下O2O提供交易和交易服務,就可產生資金流。考慮到農產品大宗貨物這個特點,資金可采取先由采購第三方結算中心,待全部交易過程完成后,采購商確認交易成功,資金才由第三方結算中心通過銀行轉入供應商賬戶。小批量的農產品交易,資金直接由采購方轉入供應方。

2.運營模式

該平臺實行“政府主導、市場運作”的方式進行運營。湖南省農委資源、湖南省各個地市級資源進行“資源整合、服務整合”,資源整合為綜合性資源的采集、分析、處理、流通。湖南省農委開展的農超對接項目進行大范圍資源整合;服務整合對象為不同客戶群體的B2B和B2C服務包,信息管理體系以及誠信服務包等。

該平臺由互聯網和手機兩大平臺組成,提供了線上線下的服務,打造O2O電子商務模式。平臺利用了湖南省三品資源、龍頭企業、農民專業組織、生產基地、批發市場、連鎖超市等區域性核心資源。以湖南為出發點,逐步將省內外乃至全國和世界范圍內的價格、供求、合作等信息連接起來。利用O2O向用戶提供分門別類的信息,并提供各種在線洽談、支付等功能。平臺根據目標用戶細分市場,提供具有針對性的信息和個性化的服務,在政府的指導下,把握好時機,主動出擊,逐步開拓中南地區和國內外地區,加速湖南省農業信息化進程。

三、湖南省建設特色農產品商貿平臺的預期效果

1.建設目標

打造湖南現代電子農產品電子商務系統,求實效、重服務、廣覆蓋、多模式的要求,加快推進湖南省農業信息化建設,提出以下建設目標:1、構建湖南權威的農產品市場信息窗口;2、建設湖南可信、便捷的農產品電子交易平臺;3、打造湖南特色的農產品電子交易平臺;4、形成面向世界的具有中國湖南特色的農產品電子商務平臺。

2.建設進度

具體的建設進程如下:2012年奠定專業并復合湖南農業特色產品行情的商貿網站基礎;2013年成為湖南農產品行業的門戶網站;2014年成為中南地區農產品行業的門戶網站;2015年成為全國具有湖南特色農產品行業的門戶網站。

四、結語

建設特色農產品商貿平臺,推動農業電子商務、電子政務的發展,是加深加快農業信息化程度和速度的有效方式,湖南省應走在建設特色農產品商貿平臺隊伍的最前列,引領潮流,再創佳績。

參考文獻

[1]溫濤 謝家智. 我國農業保險制度變遷與制度創新框架[J].改革.2007(8)

第5篇

關鍵詞:農產品 加工企業 納稅籌劃

從實踐來看,農產品加工行業是保障我國農民增收、縣域經濟發展、經濟競爭力增強以及推進城鄉二元結構優化與促進城鄉經濟協調發展的基礎和條件,但同時農產品加工業的發展也將受到很多因素的影響,其中之一就是國家稅收政策。在當前的形勢下,加強對農產品加強企業納稅籌劃問題的研究,具有非常重大的現實意義。

一、農產品加工行業發展的現實意義

十七大報告中明確指出,解決好農民、農村和農業問題,關系著社會主義小康社會的全面建設與發展,因此應當始終將其作為我黨工作的重心。目前來看,農產品加工行業業已成為社會經濟發展過程中發展最快、數量最大、對三農經濟的發展帶動也最大的重要產業之一,為此各級財政部門都在加大對農業產業化發展的投資力度,對符合條件的農產品加工企業進行技改貸款和財政貼息。對新建成的農產品加工企業,給予強有力稅收政策扶持,無論哪一種所有制和經營形式的農產品加工企業,只要能三農發展帶來利益、給廣大農民帶來實惠,政府部門均從財政、金融以及稅收方面給予了大力支持。在農產品加工企業發展過程中,要全面落實和扶持產業化發展政策,各級各部門對農業產業化發展都投入的大量的資金和技術,尤其在稅收方面表現的最為突出。

農產品加工行業的發展、農業產業化發展經營模式的實現以及農產品加工企業的納稅籌劃,對當前我國三農建設具有非常重要大的意義,具體表現為:農產品加工企業的大力發展和納稅籌劃,能夠有效地增加國民經濟發展過程中的農產品需求量;能夠有效地提高當前初級農產品自身的附加值,進而提高整體效益及農民的收入;農產品加工企業的發展與納稅籌劃,可以有效地促進農產品區域的合理布局與優勢生產基地的規劃與建設,并在此基礎上形成一條完整的產業鏈條;通過納稅籌劃,可以有效地提高農產品的質量與檔次,從而促進農產品的進出口國際競爭力:農產品加工企業以產業化經營與發展為主要途徑,可以吸納很多的剩余勞動力,提高技術裝備水平,為社會主義新農村的建設做出巨大的貢獻。

二、農產品加工企業稅收籌劃概述

對于農產品加工企業納稅籌劃而言,實際上就是對稅收方案進行選擇與選擇的過程,它是基于當前我國農業相關稅法之規定,對既定的農業經濟活動納稅方案的科學選擇,納稅方案存在著差異性,稅收負擔也就有所不同。實踐中我們可以看到,通過對不同納稅方案進行選擇和優化,可以有效地減少農產品加工企業的納稅額,或者有效地延緩納稅周期,從而實現稅收負擔降低之目標。

實踐中我們可以看到,農產品加工企業納稅籌劃主要是因“三農問題”解決過程中實施的相關優惠政策而形成的,具體表現在以下方面:第一,為大力發展農產品加工行業,直接采取的一系列保護政策。第二,因農業保護政策的實施而惠及到農產品加工企業的各項稅收政策,比如對增值稅中的農產品采購稅收抵扣規定等;第三,為全面提高欠發達地區的農業經濟全面發展而實施的農產品加工企業稅收優惠政策。第四,為提高新農村建設的一系列優惠政策。實踐中我們可以看到,農產品加工企業和農村、農民之間存在著天然的聯系,初級階段表現出規模小和底子薄等特點,在現行的稅法體系之中有利于農產品加工企業的各項政策,在創建初期都應當應重點考慮到籌劃方案中去。

三、農產品加工企業稅收籌劃策略

對于農產品加工企業稅收籌劃而言,它主要包括兩個方面的內容,即初級階段的稅收籌劃與實際生產發展過程中的籌劃。具體分析如下:

(一)農產品加工企業初級階段的稅收籌劃

農產品加工企業稅收籌劃應當貫穿于整個企業的生命周期之中,在農產品加工企業創建初期,應當將納稅因素作為企業建設中的一個重要影響因素,對農產品企業的形式、選址、經營內容以及發展模式等進行全面而又系統的選擇,因在納稅籌劃活動中完全是主動的,同時納稅籌劃也有了很大的空間。農產品加工企業應當合理地設計結構類型,對業務模塊和納稅人的種類進行合理的抉擇,在組建農產品加工企業籌劃過程中應當采用合理的稅收籌劃策略。

第一,科學合理地確定企業的結構。實踐中我們可以看到,當某個農產品加工企業既有原料生產農場,又對農產品進行加工時,則該加工企業可以充分地利用當前增值稅抵扣與國家扶農政策,對企業的結構進行合理的調整。在該種條件下,筆者建議將企業加工廠與農場分成兩個相對獨立的法人,這樣既可有效地減少加工企業的納稅負擔,節省現金流。像小麥、水稻等自產自銷、未經任何加工的農產品,只要符合當前農業產品標準條件,均可享受免稅等優惠待遇,而且其增值稅基本上為零。對于面粉加工廠而言,其購進的小麥通常可嚴格按照購進實際量進行核算,按收購額的百分之十三納稅。從農產品加工企業的總體利益來看,企業經內部結構調整與稅收籌劃以后,可依據增值稅規定進行交稅;面粉加工廠提取進項稅額以后所得的就是企業可免繳的稅額,從實踐來看也可以有效地節省的現金流。

第6篇

1協調聯動。

當前的農產品發展,靠某個企業、某個產品來帶動是遠遠不夠的。必須采用協調聯動的方法,增加企業、產品的關聯性、延伸性、精深性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優勢,形成以農產品的龍頭企業帶動-協會協調-半成品坯料加工-農戶基地協同發展的產業鏈,避免惡性競爭。這樣才能形成以龍頭加工企業帶動養殖戶種、養、加工,引領農民走上致富之路。

農產品只有通過組成聯盟,才能使企業競爭力增強、規模效益顯現、發展迅速。目前,我國農產品行業無序競爭,相互殺價現象嚴重。可通過成立協會來協調規范企業發展,通過行業分層次組成聯盟,發揮集約優勢、規范效應,增強行業、企業發展競爭力。

2產業化經營。

目前我國農戶應發展農產品產業化經營,將生產、加工、運輸,銷售等環節聯成一體,多層次提高農產品附加值。可以從根本上提高效益,減少市場風險,通過大型龍頭企業的帶動,發展農產品商品基地,使農民有比較可靠的市場銷售保證,盡量避免農產品生產的盲目性。

3優惠政策。

在當前的形勢下,國家應該通過制定優惠政策,鼓勵非公有制經濟發展。鼓勵工商企業、科研單位、大專院校等進入農產品領域,引導農民擴大規模經營,形成農村支柱產業,增加收入。協助農民構筑專業經濟合作組織,以專業經濟合作組織形式將農民組織起來進入流通領域,大力開發國內外市場,推動農業生產區域化、規模化、專業化的形成。

4營銷渠道。

在新經濟和網絡經濟背景下,市場的需求日益個性化,對農產品營銷渠道過程參入程度越來越高。

信息技術為異地交易提供了物質基礎,便利的交通運輸大大提高了農產品物流的速度。如江蘇省無錫市就出現了網絡購菜,人們足不出戶,在家里或辦公室輕點鼠標,到傍晚時分所需的都會準時送到指定地點,極大的方便了日益忙碌的人們,特別受到廣大沒有時間逛菜場的白領階層們的歡迎。

積極倡導低成本實戰營銷企業要積極參與農產品加工,通過投資辦廠,租賃鄉企廠房、車間等方式開展農產品加工或委托加工,為下游企業開展初加工產品,為超市或專賣店開展定牌生產。從而促進更多的農產品加工轉化,增加企業效益和農民收入。

現在,面對新的經濟形勢和國際的相關政策,農產品企業要加大國際市場開發力度,發展農產品對外貿易。要在營銷專家指導下善于利用農產品在品質和價格上的比較優勢,擴大在國內外市場上的知名度和影響力。充分發揮地區的地緣優勢和抓住對外貿易戰略升級機遇,努力擴大農產品對外出口,由供應出口向在外境內設立批發市場、批零結合等發展。同時積極創造條件,發展對日本、韓國的農產品貿易,開拓南亞、西亞和歐美市場。

5現代流通方式。

第7篇

論文摘要:由于國際社會對保護生態環境和食品安全的關注與日俱增,發展中國家農業發展水平落后,發達國家出于自身利益需要推行貿易保護主義,催生了農產品綠色貿易壁壘。這不僅導致我國農產品銷售額減少,而且導致生產成本上升,需要積極采取措施應對。綠色貿易壁壘,是指在國際貿易領域中,一些國家憑借其科技優勢,以保護環境和人類健康為目的,通過立法或制定嚴格的強制性技術法規和環保標準,對國外商品進行準入限制的貿易壁壘。

綠色貿易壁壘,是指在國際貿易領域中,一些國家憑借其科技優勢,以保護環境和人類健康為目的,通過立法或制定嚴格的強制性技術法規和環保標準,對國外商品進行準入限制的貿易壁壘。一般來說,它不僅具有存在的合理性,也有國際條約的支持。但在實踐中,一些國家往往以保護生態環境為借口,以限制進口來保護本國市場為目的,對外國商品進口專門設置帶有歧視性的或對正常和環保本無必要的貿易障礙。

一、導言

目前,綠色貿易壁壘的實質在很大程度上是發達國家依賴其先進的科技和環保水平,通過立法手段制定嚴格的強制性技術標準,為限制和禁止外國產品的進口而設置的貿易障礙。綠色貿易壁壘屬于一種新興的非關稅貿易壁壘形式,已經逐步成為國際貿易政策措施的一個重要組成部分。這一點在國際農產品貿易中表現得非常突出。深入分析當前國際綠色貿易壁壘出現的原因并針對性地采取一些應對措施,對于農產品出口大國的中國來說是一個非常重要且緊迫的課題。

二、農產品綠色壁壘出現的主要原因

綠色壁壘出現在經濟全球化不斷推進、國際貿易日漸發展的20世紀末有其深刻的時代背景。

首先,西方發達國家貿易保護主義盛行是催生綠色壁壘的重要推手。發達國家為了鞏固其農業在國民經濟中的重要基礎地位,保護和扶持農業成為政府的一項重要的長期政策。美國、日本和歐盟等都投入巨額資金支持農業發展。如美國政府在農業上長期采取支持價格和穩定收入政策,對外實行農產品推銷政策。同時,發達國家政府或政黨為了其政治需要而積極推行貿易保護主義。以2001年中日貿易爭端為例,當時日本政府宣布對從中國進口的大蔥、鮮蘑菇實行超過限額部分分別征收256%、266%的關稅,日本政府這一行動被認為是自民黨為日本參議院選舉而爭取農民選票的一種有效方式。

其次,國際社會對保護生態環境和食品安全的關注與日俱增,促使各國政府出臺各種更高更嚴的安全衛生標準,發達國家更是以此為借口不斷提升綠色技術標準,使其他國家尤其是廣大發展中國家在短時間內無法達到新的要求。如我國出口到日本的家禽,其衛生標準要求高出國際衛生標準500倍;我國出口到日本的大米從原來的56項檢疫標準增加到目前的123項;歐盟宣布在茶葉中禁止使用的農藥從舊標準的29種增加到了新標準的62種,部分農藥殘留標準比原標準提高了100倍以上;美國、加拿大、英國等國家相繼對中國出口貨物木質包裝實施新的植物檢疫標準,影響了我國約300億美元出口。可見,綠色壁壘并不是一個靜態的概念,而是一種可持續發展的動態貿易壁壘。發達國家利用自身科學技術發展迅速的優勢不斷提高壁壘的強度,讓發展中國家措手不及。

此外,大多數發展中國家來自身農業發展水平落后也是一個重要因素。其農產品產業化程度不高,大多是傳統的以家庭為單位的個體生產經營方式,很難保證農產品市場銷售質量和實現生產規模化,而且生產者的食品衛生安全意識不強,給農業、衛生監管部門的有效管理帶來了極大的不便。同時,發展中國家農產品加工企業也大多規模偏小,技術和裝備落后,生產的產品難以達到發達國家的技術標準要求以及商品包裝和標簽的規定。加之其從業人員素質不高,加工過程中濫用食品添加劑、色素,安全和衛生意識淡薄。這些也是導致其農產品受阻于綠色壁壘的原因之一。

三、綠色壁壘對農產品銷售的影響

綠色壁壘以“合理合法”的形式突然出現,對廣大發展中國家的農業貿易造成沖擊,我國農產品的出口銷售也遭受重大影響。當前,實施綠色壁壘的范圍不斷增大,農產品綠色壁壘的指標要求越來越高,綠色壁壘的實施體系也趨于細密,這對農產品出口銷售構成嚴重壓力和挑戰。綠色壁壘通過嚴格的衛生檢疫制度、農產品生產和加工標準、農藥及有毒物質殘留量檢測、銷售產品包裝要求等手段對他國農產品銷售設置較高的進入門檻。這些綠色貿易壁壘的出現對農產品貿易和發展中國家的農業發展帶來重大影響。

1、農產品的市場銷售額減少。廣大發展中國家農業生產技術水平和農民總體素質均不高,農產品的安全性較低,難以達到發達國家苛刻的環保標準,嚴重制約農產品在國際市場的進入和銷售,大大降低了其在農產品市場的占有率。主要農產品銷售市場集中在發達國家和新興工業化國家和地區,而這些國家和地區大多數是WTO“貿易與環境委員會”成員,在環保方面有較強的優勢,環保意識強,環保技術先進,有條件設置綠色貿易壁壘,而由于多種銷售產品達不到它們的“綠色標準”而被排斥在國際市場之外,銷售市場不但難以鞏固和擴大,而且還面臨縮小的可能。

2、提高了農產品市場銷售成本。發展中國家的出口農產品中勞動密集型產品所占比重較大,如水產品、茶葉、蔬菜等,同時加工品也逐漸成為銷售主導產品,如蔬菜水果加工品、肉類加工品等,其競爭優勢在于成本低、價格便宜。綠色壁壘的實施使農產品的生產成本、包裝成本、流通成本、認證檢驗成本等增加,大幅度提高了農產品銷售成本和價格,改變了以往的貿易條件和比較競爭優勢,影響了農產品國際市場競爭力。

此外,綠色壁壘要求將環境科學和生態科學的原理運用到生產、加工、儲藏、運輸和銷售過程中,形成一個完整的無污染的環境管理體系。在此過程中,農產品生產者為了達到進口國的環境標準,不得不增加有關環境的檢驗、測試、認證等手續。投入的設備、人力、昂貴的檢測費已經增加了銷售成本,由于大多數發展中國家的檢測設備較之發達國家有一定差距,國內商檢部門和企業自身都不同程度地缺乏檢測的方法、技術和標準樣本,不得不大量進口檢測設備,更有一些進口商不承認發展中國家的檢測結果,必須由指定的外國認證機構認證,而這些機構的認證費非常高,這些都直接增加了產品銷售成本。

四、對策建議

綠色壁壘兼有合理性和不合理性,這也決定了對其采取的態度和應對策略應有所區別。對不正當的綠色壁壘可通過WTO貿易爭端機制來解決;對正當的綠色壁壘應采取積極的態度去適應,制定實施綠色經營策略。根據國際形勢和我國國情,我國突破綠色壁壘應從兩方面著手:

(一)轉變農業生產模式,打破綠色貿易壁壘

1、大力推進標準化發展戰略,促進農業生產標準化。我國農產品質量(含包裝等)及環境質量標準明顯落后于發達國家是受阻于綠色貿易壁壘的主要原因之一,因此,在實施綠色化的同時,我國農業應走標準化道路,銷售導向型農業應建立與國際通行的標準相符的檢驗檢疫標準體系和生產經營管理體系。同時,將國際標準作為國內標準的適用基礎有助于我國標準向國際通用標準靠攏。在農產品質量安全管理方面,可在積極推進IS09000系列標準時,有機融合國際法典委員會推薦的HACCP、FAO農藥與獸藥殘留標準以及發達國家的部分標準。

2、堅持綠色發展戰略,發展無公害農產品。我國應繼續完善有關生態環境保護和食品安全衛生的規章制度,鑒于國際社會對生態環境保護和食品安全衛生的日益關注,應率先出臺相應的法規,實現與國際社會的接軌。健全食品安全衛生法規和食品質量監督體系,倡導生產和加工“無公害食品”,加大對食品質量的檢查力度。

3、推進農業產業化,培育優勢農產品。我國應因勢引導,把單家獨戶的小農經濟整合為現代農業,與農戶建立起利益共享、風險共但的產業化經營體系。要以扶持農業龍頭企業為突破口,精心培育產加銷一體、貿工農聯合的聯營產業。加大對優勢農產品的投入。支持無公害農業、綠色農業和有機農業的發展,突出優勢產品、重點區域,建立銷售農產品基地。

(二)提高產品質量,調整出口策略,規范出口市場

為了減少綠色壁壘帶來的直接損失和不確定因素,應采取主動對策,調整出口結構,大力推進外向型農產品生產和加工。國際貿易策略是一個動態過程,出口國應根據進口國產業結構調整的情況來制訂出口戰略,應該有計劃有步驟占領進口目標國市場,并逐步擴大市場份額。

第8篇

烏魯木齊市在每個市級設施農業基地、養殖小區顯著位置設立了統一的農產品質量安全警示牌,在溫室、大棚、養殖小區都懸掛農產品質量安全公示牌,明確注明國家禁止、限制使用的農藥、獸藥及各項要求和規定等;向農牧民發放農產品質量安全技術手冊和記錄檔案(種植業類、畜禽、水產養殖業類),指導農牧民按照設施農業生產技術標準和規程從事生產,正確使用農藥、獸藥等農業投入品,規范填寫生產紀錄檔案(包括生產銷售情況、用藥情況、用藥間隔期等);加大監督檢查力度,促進了基地準出及質量檔案記錄規范化。

2.日常檢測

烏魯木齊市在每個設施農業生產基地檢測點培訓人員開展檢測,在農產品收獲前、畜產品出欄前進行農藥、獸藥等抽檢,嚴格基地準出制度,使設施農業上市農產品100%得到監控,確保了設施農業基地農產品的質量安全。

3.例行監測

從2009年起,烏魯木齊市組織開展了全市每2月1次的例行監督抽檢,將市級設施農業生產基地全部納入監測范圍,抽檢蔬菜、水果、畜禽、水產品、生鮮乳樣品;同時,根據農產品質量安全專項整治的要求,多次在設施農業生產基地對蔬菜農藥殘留、熒光增白劑、瘦肉精、氯霉素、磺胺類、硝基呋喃類藥物、三聚氰胺、蘇丹紅和孔雀石綠等進行監測,并及時反饋監測信息。

4.農產品認證

烏魯木齊市做好對無公害農產品、綠色食品、有機食品、農產品地理標志等“三品一標”的認證、文審、年檢、實地考核、監督管理等工作,對通過產地認定和產品認證的實行補貼獎勵。目前,全市的設施農業生產基地100%經過國家無公害農產品生產基地認定和復查換證。

5.產地環境監測

2008年,按照國家污染源普查的要求,烏魯木齊市在全市范圍內開展了農業污染源普查工作;2009年對市級設施農業生產基地的大氣、土壤、水源等實施全面監測,建立了烏魯木齊市產地環境監控信息平臺;2012年5月又開展了第二輪產地環境普查監測,全面了解設施農業產地環境質量安全狀況,為全市設施農業農產品生產提供科學、準確的基礎資料。

6.宣傳培訓

1媒體宣傳

通過標語橫幅、宣傳單、廣播電視、報刊網絡、公交車體廣告、出租車LED屏等途徑,開展形式多樣的宣傳活動,做到農產品質量安全法律法規和知識家喻戶曉、深入人心。

2現場咨詢

組織人員在設施農業生產基地、村組農戶,田間地頭宣講《中華人民共和國農產品質量安全法》、《烏魯木齊市農產品質量安全條例》等法律法規,就如何正確使用農業投入品、如何生產安全農產品、如何識別偽劣農資等內容進行宣傳,并開展農產品質量安全速測演示,深受農牧民的歡迎。

3技術培訓

第9篇

[關鍵詞] 綠色農產品 物流 配送

隨著網絡時代的到來,越來越多的企業開始創設或改變自身的物流渠道,力爭在物流這個“第三利潤源”中為企業取得更多的可得利益。生產銷售綠色農產品的企業也不例外,紛紛尋找綠色農產品的切實可行的物流策略。由于綠色農產品的物流策略可以采取不同的模式,為了強調文中的重心所在,本文試圖分析綠色農產品企業在自營方式下的銷售物流策略。

一、相關概念以及綠色農產品物流策略的意義

綠色農產品是指遵守可持續發展原則,按照特定的方式生產、加工、運輸、貯藏,經專門機構認定、許可使用綠色農產品標志的為人類生活所需的各種農產品的總稱。

物流是為了滿足消費者需要而進行的從起點到終點的原材料、中間過程庫存、最終產品和相關信息有效流動和存儲的計劃、實現、控制管理的過程。(1999年聯合國物流委員會)。

由于綠色農產品和普通農產品在特點上有很大的不同,如生產時要求的綠色生產、流通時對渠道要求嚴格、銷售時的包裝策略以及價格與普通農產品的差異性等,使得綠色農產品的成本比較高,同時相應的導致其價格較高,市場競爭優勢下降。而在綠色農產品比較高的成本中物流成本占的比重很大,因此要提高綠色農產品在農產品市場上的競爭力,價格降低是其中的一種選擇,而降低價格要先從降低物流成本入手,找出適合綠色農產品的物流模式,從而在經濟合理的原則下降低綠色農產品的總成本,進而使價格有下降的空間,提高綠色農產品的市場占有率,增加綠色農產品生產者的經濟效益。

二、綠色農產品的物流策略

由于綠色農產品的物流策略的范圍很廣,但綠色農產品是要面向最終的消費者,因此,銷售物流在整個綠色農產品的供應鏈中占有很重要的地位。銷售物流是指企業為保證自己的經濟利益,伴隨銷售活動將產品所有權轉給用戶的物流活動。在綠色農產品的銷售物流中,要研究包裝水平、送貨方式、運輸路線以及配送等策略,使綠色農產品能在消費者需要的時間、需要的地點到達消費者手中,滿足消費者的需求。

1.包裝策略

對于綠色農產品的包裝而言,從廣的范圍來看,應該屬于市場營銷組合中的產品策略。但由于綠色農產品的生產和消費的與眾不同的特點,再加之流通中的特殊要求,這使得綠色農產品的包裝與傳統的普通農產品的簡裝和散裝有很大的區別,綠色農產品的包裝不僅要適合綠色農產品的綠色的特點,同時還要在運輸途中保證不受到污染直到最終的消費環節。

(1)包裝材料的選擇

綠色農產品物流中包裝材料的選擇一方面指的是產品銷售時的包裝,另一方面也包括產品在運輸途中和配送時的包裝,因此在選擇時要考慮產品的特性、銷售方式和消費方式,避免綠色農產品在分銷時受到污染。在選擇包裝材料是盡量考慮使用綠色環保的包裝,但同時也要考慮經濟合理的目的,并且可以保證綠色農產品的綠色品質的持續。

(2)包裝方式的選擇

由于綠色農產品的種類和消費特性不太相同,因此包裝方式也不應該完全相同,即要體現出產品的特色,同時也要保證產品的品質不發生變化。對于不同種類的,如蔬菜、水果這一些易腐爛并且消費者對新鮮程度要求比較高的綠色農產品,可采取小量包裝,而對于可以存放時間比較長的綠色農產品,如干果類的可以采取大包裝方式,這樣既可以滿足消費者的需求特點,又可以節約包裝成本。

2.運輸策略

在綠色農產品的運輸策略中主要包含兩方面的內容:運輸方式、運輸路線。如何選擇合理經濟的運輸方式、快捷便利的運輸路線是運輸策略的重點。

(1)選擇合適的運輸方式

在傳統的運輸方式中,鐵路運輸、公路運輸、水路運輸、管道運輸、航空運輸等所占的比重不太相同。對于綠色農產品而言,選擇運輸方式是不僅要考慮運輸成本的問題,還要考慮產品的特性以及運輸方式的特點。對新鮮程度要求高的綠色農產品如海鮮類,可采取航空運輸方式;而易腐爛有要求比較及時的其他綠色農產品,可采取公路運輸方式;其他類型的綠色農產品可采取鐵路運輸和水路運輸方式。

(2)快捷便利的運輸路線

在綠色農產品的運輸過程中,各地區為發展綠色農產品,經常會給予特殊的優惠,如綠色通道等。因此,在選擇運輸路線時應優先考慮農產品的綠色通道,通過這種路線可以經濟合理的進行運送。對于沒有綠色通道的地區,可在可供選擇的運輸路線中選擇成本最低、速度最快的路線。

3.配送策略

配送是指在經濟合理的區域范圍內,根據用戶的要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動。在綠色農產品的配送策略中要考慮地區的消費水平、消費數量以及配送的成本等。

(1)配送中心的選擇

由于綠色農產品的消費受地區的文化水平和經濟能力的制約,因此不同地區消費的數量和品種不太相同。對于消費數量比較大的地區,生產商可以考慮采用配送中心,這樣可以根據綠色農產品的各個需求者的要求,迅速、準確、低成本、高效率的將商品配送到需求場所。在選擇配送中心時要考慮不同的類型之間的比較,如批發商為主導的還是制造商為主導的;公共配送中心還是個別配送中心等。

(2)配送成本問題的考慮

配送成本在很大程度上影響了綠色農產品的成本,因為配送直接就針對了最終的用戶(消費者),因此生產商要考慮配送時使用的運輸路線、運輸方式,力爭使用經濟合理的成本達到滿意的結果。

在綠色農產品的物流策略中還涉及到其他的方面,如庫存管理、物流信息管理等,這一些策略的選擇同樣也會影響綠色農產品的成本和價格,因此也應給予相應的重視。

參考文獻:

第10篇

近些年來,伴隨經濟的全球化,我國農產品營銷面臨新的挑戰,因此,我們應不斷的探討我國農產品的未來發展之路,探索一條有效的農產品營銷之路。本文就農產品品牌營銷策略進行一定的探討,期望可以通過多個地區的區域聯合創建本地區的優勢品牌,從而提高本地區農產品的競爭力。

【關鍵詞】

農產品;品牌;營銷策略

近些年來,我國農業經營體制不斷轉變,伴隨農業科學技術的廣泛應用,農業的生產力能力逐年增強,農產品供給由過去的總體短缺變成了現在的供大于求。同時,由于加入WTO以后,國外的農產品不斷進入中國市場,因此,國內農產品的市場化與商品化程度不斷提高,市場的競爭也越來越激烈。我國農產品營銷面臨新的挑戰,探索一條有效的農產品營銷之路是目前的重要內容,本文就農產品品牌營銷策略進行一定的探討,期望可以為農業產品的營銷提供一定的參考。

1 農產品品牌營銷的必要性

1.1農產品品牌營銷策略可以優化農業產業結構,通過進行品牌營銷策略,可以實現農業生產的一體化經營,形成一個系統的產業結構。通過品牌營銷策略,可以使各部門之間分工協作更加細致緊密,同時還可有效的推動農業生產力水平的提高。

1.2農產品品牌營銷策略可以有效的應對外來農產品的沖擊,同時可有效提高農產品的整體競爭力。品牌農產品的最終成品一般都是經過多道工序的檢驗之后得到的,因此產品質量可以得到保證。品牌農產品與普通的農產品之間是有區別的,因此其產品的市場競爭力相對較高,抵御市場風險的能力相應的提高,可以更好的應對市場的沖擊力。

1.3農產品品牌營銷可以有效擴大內需,從而推動經濟增長。進行品牌營銷策略,可以推動農產品的消費需求,提升農產品消費層次。伴隨人們的消費方式與消費觀念的不斷轉變,人們對消費質量的關注度越來越多,逐漸向品牌化與高端化發展。人們越來越注重產品的營養價值與是否綠色環保。農產品進行品牌營銷,可以滿足消費者的品牌需求,還可提高市場產品的占有率。伴隨人們生活水平的提高,更多的品牌農產品會更加受到普通老百姓的推崇,可見品牌農產品具有廣闊的商機可以進行開發。

1.4農產品品牌營銷可以使農民增加收入,從而更快的富起來。實施品牌營銷策略,可以改善農民的生活水平,減少城鄉居民的收入差距。進行品牌銷售,導致農產品的銷售價格比普通農產品高出一部分。農產品作為人們生活的必須品,消費量通常比較平穩,一般不會出現較大的變動,而且伴隨人們消費意識的增強,品牌農產品需求的不斷增加,農民的收入就會相應的增加。農民生活質量的提高,對于社會主義新農村建設與社會主義和諧社會的構建都具有重要的意義。

2 農產品品牌營銷的可行性

2.1農產品品牌營銷策略需要強有力的保障才可以進行,政府的支持給予其發展提供了重要的條件。近些年,農業部先后下發了一些文件,用于推進與指導農產品品牌營銷工作。如1999年的《農業部關于創名牌農產品的若干意見》與2006年的《農業部關于進一步推進農業品牌化工作意見》。各級政府與相關主管部門積極進行合理的引導,并從資金、法律與政策方面進行大力的支持,因此可以有效的保證農產品品牌營銷工作的順利進行。

2.2實行農產品品牌營銷策略是現實的需要。改革開放后,我國農業生產發展迅速,生產力水平不斷提高,但是農民的收入與城鎮居民相比仍然處于較低的水平,因此探索使農民增加收入實現快速致富的方法成為人們關注的熱點。黨與政府也十分關注農民的問題,中央文件也是一直關注“三農”問題,從長遠來看,實施農產品品牌策略是實現社會公平、改善農民生活質量與提高農民收入水平的有效途徑。

2.3豐富的農產品資源是進行農產品品牌營銷的基礎條件。我國土地資源廣闊,農產品資源品種多種多樣,同時農產品的產量也比較多,各個地方都有比較特色的農產品,比如云南的普洱、西湖的龍井、煙臺的蘋果與新疆的哈密瓜等等,這些農產品資源在國內外都是十分著名的,深受人們的喜愛。將這些具有特色的農產品進行包裝加工,同時加大宣傳力度,打造農產品的品牌一定會收到比較好的效果。

3 農產品品牌營銷策略分析

3.1 農產品品牌的推廣

農產品的品牌推廣可以運用農產品的特殊性,也可使用工業品通常使用的手段。首先,農產品品牌的生產者通常銷售能力差,對相關的品牌實際操作缺乏經驗;其次,農產品品牌生產者資金通常都比較欠缺,不能使用大規模的傳播方式。這些情況都大大的制約了農產品品牌的推廣,因此針對這種情況,就應積極的發揮政府與協會的作用,重點抓農產品的宣傳工作,通過舉辦各類農產品展覽會來推廣農產品的品牌,尤其是對于一些國外的客戶,我們應通過建立顧客信息反饋系統,及時跟蹤消費者的動態變化情況,了解顧客對品牌的意見,并進行適當的調整,適應市場的變化與需求,加快農產品品牌的推廣。

3.2 農產品品牌的定位與宣傳

不同的品牌定位需要有不同的價格策略進行匹配,農產品專賣店比較適合具有地域特色的農產品的銷售;農貿市場比較適合中低檔的農產品;大型的超市則比較適合中高端的農產品。

農產品的品牌建立與工業品的品牌建立有較大的不同。農產品的品牌建立剛剛開始,因此其品牌建立中有較多的不利因素影響其發展。如我國的農產品生產者文化水平不高,對新知識的接受程度較弱,同時農產品生產地比較偏僻,這些都不利于農產品的品牌建設。因此,我們應提高生產者的品牌意識,充分發揮當地政府尤其是當地的農業協會的作用,積極的對農產品生產者進行相關知識的培訓,為農產品的品牌建立創造良好的基礎。

3.3 農產品品牌設計

農產品品牌的設計通常包括商標設計、造型設計與產品功能、質量、包裝的設計等等。構思精巧、簡潔醒目、地域文化內涵豐富、易于傳誦的品牌比較容易被人們認可與接受。農產品品牌定位之前,需要對競爭對手與目標市場進行調查分析。從本質上講,農產品品牌定位就是找到一個對顧客有價值的差異點,然后通過各種手段將這種差異點傳播給顧客,同時讓顧客感知到你的差異點,并在心理上同競爭對手區分開。

3.4 農產品資源的集中

農產品生產具有較大的地方特色,產品的營養度、季節與質量與所在地域的自然環境關系緊密,因此往往不同地區有不同地區的特色優勢產品。我們應依據這些特點,集中優勢資源,建設農產品的品牌。品牌在建立過程中,數量不應過多,防止消耗資源。

3.5 目標市場的選擇

我國地域廣闊,不同地區的消費習慣也有較大的差異,因此農產品的品牌在建立之前,應充分調查當地的人們的消費習慣,分析消費者的特點,選擇適合自身的目標市場,針對目標市場的偏好制定相應的農產品品牌策略。

3.6 創建農產品協會

我國的農產品的生產者通常具有營銷能力差、生產分散與生產規模小等特點。分散的生產不利于品牌的建立與推廣,而且有時還會增加內部的競爭,減弱當地的農場品的優勢。因此,我們應依據不同地區的實際情況,建立多種農產品協會組織。通過協會的力量,統一培訓與指導農產品的生產者;統一進行信息收集與共享活動;統一進行農產品的銷售與生產資料的采購;統一規劃農產品的推廣活動與品牌建設。通過組建協會可以減少內部的競爭,因此,組建協會是農產品品牌建設成功的重要因素。農業協會考慮品牌擁有者時應考慮其長短期利益,并應依據實際情況做出決策。品牌的擁有者可以是各類零售組織、農產品生產大戶或農業協會組織。

3.7 完善品牌運行的外部環境

我國仍處于社會主義初級階段,諸多的法律體系都不完善,特別是農產品品牌運營方面的法律更是相對滯后。因此,政府與行業組織,應積極的運用輿論機構、發揮消費者的作用,增強對消費者的宣傳力度,打擊多種品牌侵權行為。同時運用法律手段,增強對品牌商標及其權益的保護力度,嚴厲打擊“坑蒙拐騙”、“假冒偽劣”與“制假販假”等品牌侵權行為。

我國是農業大國,農業是絕大部分農民賴以生存的基礎。我國的農產品常存在競爭力差、無品牌、價格低、品質低、產業規模小等缺點。在市場中,又不同程度的存在價格競爭激烈、同質化嚴重等問題,制約了農民的經濟收入水平,同時也嚴重的影響了整個社會的發展與穩定。伴隨經濟的全球化,我國農業產品面臨更加嚴峻的考驗,因此,我們應不斷的探討我國農產品的未來發展之路,期望可以通過多個地區的區域聯合創建本地區的優勢品牌,從而提高本地區農產品的競爭力。

【參考文獻】

[1]李敏,易法海.農產品品牌營銷的前提與關鍵[J].現代農業與科技,2007(1):119-120.

第11篇

關鍵詞:農村;經濟合作組織;農產品;營銷;策略

經濟的發展帶動各行各業發展,也讓農業經濟合作組織結構發生了一些變化,農業變革所產生的影響力不可估量,農產品的供應發生了變化,農產品供應各個環節之間的關系發生了變化,就連農戶本身也發生了變化。農產品過剩時代的到來給農村經濟發展帶來了巨大的挑戰,將經濟合作組織理念應用進農產品營銷過程有著極其深遠的意義。

1農村經濟合作組織的營銷策略

1.1強化產品策略

想要全面的提高農村經濟合作組織水平,要落實農產品的規模化生產,將農產品的核心定義為優質、品牌、綠色,為分級包裝深加工提供保障,增加農產品的附加值,強化農產品的營銷能力,使之符合市場的需求。樹立農產品的品牌意識,避免農產品因競爭而降低價格,影響經濟效益。充分利用專業人士的知識對農戶普及品牌運營,幫助農戶主動進行農產品的品牌包裝,擴大農產品的銷售市場,增加農民的利潤。尋找農產品之間的差異,細分市場。時代的發展讓消費者的需求更加的多樣化、個性化,想要增強農產品的營銷,不能僅僅依靠降價,而是需要從豐富農產品種類,匹配消費者需求的角度出發。用具備差異性的營銷產品來贏得市場,提升自身的市場競爭力。開發適銷對路的新產品,豐富產品的組合。以農村經濟合作組織的市場調查為基礎,對市場進行全面的了解,挖掘市場的潛在需求,根據市場需求確定新的產品方向及種類;延展產品線,細化市場的需求,盡可能的避免市場之間的、不必要的生產競爭,全面提高農產品的市場占有率。

1.2產品價格策略

提高農民合作經濟組織的價格談判力。農產品的交易量、搜尋成本、組織銷售規模與競爭者銷售規模的比例是影響農民合作經濟組織價格談判的主要因素,要提高農產品的營銷,使農民合作經濟組織的規模擴大,提高企業實力,充分發揮其職能。加大農產品之間的價格差異,落實差異化價格策略。這是避免市場競爭最有效的辦法,在農產品中加入一定的技術含量,讓現代的科技技術成為農產品升值的壁壘,挖掘農產品的市場。

1.3渠道策略

選擇正確的農產品營銷渠道,以市場經濟規律和市場物品流通要求為基礎,構建多層次的農產品交流通道,對農產品的高效、靈活流通提供保障。管理營銷渠道。將利益的合理分配作為強化渠道管理的重點內容,立足于長遠利益維護營銷渠道;將合作組織的渠道目標科學的融入渠道管理的過程中,強化管理的監督與評價,繼而完善渠道管理;及時對市場進行調查,利用管理手段對營銷渠道進行調整,增加其市場的適應能力。值得一提的是,采取有效措施,提高農產品的物流能力,也是提高農產品營銷的一個策略。

1.4農產品的促銷策略

農產品的促銷策略可以從2個方面入手:加大農產品廣告投入;增加農產品的影響力。21世紀是信息發展迅速的時代,現如今廣告盛行,通過廣告的作用可以快速地提高產品的知名度,增加產品的競爭力,為企業樹立良好的社會形象,對于企業的發展和產品的發展都有著非常重大的意義;形成退拉促銷模式,充分利用中間商將產品推向市場,提高產品在市場上的影響力,為產品后期的推廣提供保障。

2農村經濟組織的農產品創新營銷策略

2.1網絡營銷手段

網絡早已經成為現代人生活中不可或缺的一部分,人們通過網絡獲取信息,落實農產品的營銷也可以從網絡的方向出發。和傳統的銷售方式相比,網絡營銷渠道更加多樣,產品信息更加靈活,產品交易成本更加低廉,在網絡的刺激下農產品的交易額也比較大。雖然網絡營銷的優勢比較大,但是現階段我國的網絡營銷模式并不健全,想要通過網絡來擴大農產品的營銷,必須要做好以下工作:強化農村網絡基礎設施建設,保證農業信息的豐富;培養專業性的網絡營銷人才,讓知識成為網絡營銷強有力的后盾;建立農業產品物流的配送網絡;強化網絡營銷主體的實力,強化網絡營銷。

2.2加大體驗式營銷的力度

建立體驗品牌形象展示中心,刺激消費者的購買欲望,豐富農產品內涵,提高農產品價值,進一步強化產品的品牌;建立消費者體驗溝通。通過有效的宣傳(廣告、文字印刷品)實現農產品與社會的良好溝通,樹立農產品的良好形象,進而實現擴大農產品銷售水平的根本目標。

3結束語

我國作為農業生產大國,農產品的銷售問題一直是農民最為擔心的問題,本文對農村經濟合作組織的農產品營銷策略進行了討論,希望能夠為相關部門提供幫助,充分發揮農村合作組織的積極作用,提高農民的生活水平。

參考文獻

[1]史賢華,陳明,李勇.農村經濟合作組織的農產品營銷策略[J].經濟縱橫,2011(10).

[2]彭南珍.關于發展我國新型農村經濟合作組織的思考[J].經濟與社會發展,2011(03).

第12篇

關鍵詞:農產品營銷;4P理論;營銷策略

自20世紀70年代末以來,我國農產品領域發生了巨大變化。首先,由于在農村的實施,使農民的生產積極性得到了調動,促進了農村生產力的解放,農業獲得得又快又好的發展;其次,我國實行了農村經濟體制的改革,使農業逐步實現了由計劃經濟向市場經濟的轉變。我國基本達到了小康水平,實現基本的溫飽,但是農產品過剩的壓力也逐漸形成,產生農產品難賣的現象。自從進入21世紀以來,尤其是我國加入世界貿易組織,農業面臨國內國際市場競爭更加激烈。如何提高農產品的市場競爭力已成為農業生產經營者的首要任務和重要目標。在科技的快速更新換代與經濟全球化的大背景下,我國農業面臨的機遇與挑戰并存,以為基礎的農民小市場直接面對國際化的大市場,分散而規模小的農民在激烈的國際市場競爭中處于弱勢地位。因此,農產品如何在激烈的市場競爭中取得成功,促進農業增收、提高農民收入、建設美麗鄉村是農產品營銷首要解決的問題。

1概念界定

1.1農產品營銷

農產品營銷是個人或組織通過運用綜合產品、價格、促銷、渠道等營銷策略,堅持以農產品市場需求為導向,使得農產品在生產者和消費者之間的交換,實現了個人或組織的利潤目標的一種生產經營管理活動。農產品營銷實現了從農產品流通、銷售領域延伸到生產領域和消費領域的轉變,是一個價值增值的過程。

1.24P理論

4P理論是杰羅姆.麥卡錫在1960年提出的,包括產品、渠道、價格、促銷四個策略的組合。需要注意的是:第一,從關系上說,產品、渠道、價格和促銷這四個策略之間不是相互孤立地;第二,通過去影響消費者和用戶的行為達到的;第三,最終目的是達到滿足消費者需要、擴大銷售、獲取利潤。產品策略:企業立足于實際制定經營戰略。首先,了解消費者的需求,即產品和相關服務;其次,根據需求明確企業要經營或生產的產品和提供的服務;最后,企業要對自己生產的產品在結構、數量、品牌、包裝、售后服務等方面進行合理的規劃。渠道策略:企業應該整合資源對運送路徑進行合理的優化。首先,明確運輸的目的地有哪些地方;其次,選擇何種交通運輸方式(公路、航空、火車等);最后,整體規劃運輸路線,使得商品及時、節約地送到消費者的手中。價格策略:企業根據產品的價值水平結合市場需求以及競爭者的價格制定合理、正確的價格。有助于提高產品的競爭力,快速占領市場;有助于正確處理生產者、經營者以及消費者等各方面的利益。促銷策略:企業應該準確把握促銷的方式,準確及時地向消費者和用戶傳遞商品信息,吸引潛在的消費者去消費,有助于提高企業知名度,從而達到開拓市場、擴大銷售的目的。

2山西紅棗產品概況

2.1發展歷史

據史料記載紅棗最早產于中國,與李、栗、桃、杏在中國悠久的歷史上統稱為“五果”,迄今已有4000多年。我國林業權威機構2014年公布的數字,紅棗樹種植面積已遠超150.67萬hm2,年產量240萬噸,擁有全球種植面積以及產值的99%,同時壟斷了全世界的紅棗交易貿易區域。我國棗樹種植起源于黃河周邊,也是歷史最悠久的的紅棗高產地域。山西位于黃河以東,是中華民族的文明及歷史的發祥地。而山西省的紅棗加工制造生產行業興起較遲,歷經3個重要時期:19世紀80年代的興起、90年代規模開始發展壯大、20世紀至今該產業出現舉步維艱的局面。

2.2產品結構

山西紅棗栽培品種資源優勢強,據統計,山西有全國800多個紅棗品種中20%的品種。

3山西紅棗產品營銷現狀分析

3.1市場營銷觀念淡薄

山西省紅棗產品生產者自身素質不高,紅棗生產者由于市場觀念不強,每年的產量都是根據上一年價格和自身生產條件而定,根本不關心市場需求。同時,由于資金、技術、信息等條件的限制也使農民不能有效地開展農產品營銷,品牌意識更為淡薄。

3.2缺乏有效的市場細分和準確的產品定位

目前紅棗產品市場大多為同質產品,多數紅棗產品生產者沒有根據紅棗的形狀、成分、性能、價格水平和質量水準上對其進行細分和定位。

3.3市場營銷策略運用不充分限制了產品的銷售產品策略方面:第一、產品結構不合理。第二、農產品質量不高。第三,品牌意識淡薄。第四、產品包裝不受重視。分銷渠道策略方面:山西省農產品受計劃經濟的影響,大部分實行統購統銷,流通渠道不通暢,流通效率較低。價格策略方面:在價格上,許多紅棗產品缺乏產品細分,往往好壞一個價。促銷策略方面:紅棗企業大多沒有促銷意識,不做廣告或不善于做廣告,產品要么賣給國有糧食企業,要么等著販子來收,致使營銷效益不盡人意。

4山西紅棗產品市場環境SWOT分析及發展戰略

4.1山西紅棗產品內部優勢分析

4.1.1栽培歷史悠久。山西既是我國四大紅棗主要產區之一,又是棗的原產地,以盛產大紅棗著稱,其種植歷史可謂久遠。早在古書《爾雅》中就有相關記載,描述河東猗氏縣產紅棗子形似雞卵。

4.1.2品種資源豐富。山西紅棗資源相當繁盛,各類棗遍及山野,單栽品類早已超過129類。通過相關專家評比,謹慎綜合多項體系標準篩選,山西“十大名棗”早己名遍中國,為首的有太谷的壺瓶棗、運城的相棗、臨猗的梨棗、交城的駿娶、稷山的板棗、還有呂梁的木棗等等。

4.1.3地理位置優越。山西地處黃河中下游,出名的干旱少雨,并且山多川少,許多糧食作物不能適應該地形氣候,發育生長不良。但棗樹屬于抗貧瘠、抗旱的樹種,適應性極強,反而能良好的生長發育。

4.2山西紅棗內部劣勢分析

4.2.1棗農靠天吃飯,技術水平落后。2000年,山西進入豐雨季節,因為雨水豐富,導致處在成熟階段的紅棗出現果裂更甚者來不及采摘壞于田間;遇雨水連陰的天氣,直接使紅棗失去經濟價值,棗農靠天吃飯的種植模式對于行業整體發展是致命的。

4.2.2品種結構不合理。當前,山西省紅棗全年生產量達6億kg,但我國優質的壺瓶棗、板棗、駿棗等紅棗果種所產比重遠不達20%,但品質一般的木棗所產比重卻超過56%。

4.2.3重栽輕管。重視品種的前期栽培,但在后期管理中原始化、粗狂化,直接影響了產量。各家各戶零散種植,生產及銷售采取原始方式自己掌控,集約化、規模化程度偏低。管理水平跟不上現代化要求。

4.3市場外部機會分析

4.3.1市場需求加大。隨著我國國民收入的持續上行,百姓普遍消費水平的迅速提升,城市居民對食品的消費理念與個性化的需求層次也在發生翻天覆地的變化。尤其是對食品營養價值認知的不斷深入,特別是對綠色無污染食品。而紅棗既能滿足百姓極高的養顏美容功效的需求,同時中國居民也擁有了深層次消費的能力。

4.3.2全球經濟一體化。中國自從進入世貿組織以來,我們的紅棗企業也擁有了參與海外市場同臺抗衡同等的機會。全球經濟一體化不僅為我國的紅棗企業提供了更廣闊的發展空間,而且可學習國外經驗的成功之處,最關鍵的是高速發達國家的先進管理技術與企業營銷的觀念。

4.4市場外部威脅分析

4.4.1國外、省外農產品的競爭。隨著中國加入WTO、關稅的降低,各大消費市場的逐步開放,琳瑯滿目的“洋產品”涌入中國內地市場。而山西紅棗產品同山東、河北、河南、陜西、新疆比較,紅棗品種存在很大差異,而且山西省的紅棗加工業起步較晚,沒有品牌優勢。這些省市紅棗產品已經大量上市,占領了不少的市場份額。

4.4.2綠色壁壘限制。歐美國家依據名目各異的合格審批程序、科技標準對我國產品設定了極高的準入貿易壁壘。最關鍵的是受金融危機的襲擊使得歐美眾多國家的經濟出現了衰落跡象。

5基于4P理論的山西農產品營銷策略建議

5.1產品策略

產品,是一切市場營銷的基礎。沒有產品就沒有價格、促銷和分銷渠道。事實一再證明,沒有高質量的產品再高明的技巧也不能在市場上取得成功。農產品的產品策略不僅要涉及產品實體及其品質、式樣、特色、商標和包裝,還要給顧客的心理滿足感、信任感,各種售后支持和服務保證等。我們結合農產品特性及上述內容中發現的紅棗產品的問題,主要就農產品品牌及包裝進行分析。

5.1.1品牌策略。在農產品緊缺的年代,農產品是沒有品牌的。當商品經濟發展到一定規模,農產品市場也在逐漸接近完全競爭市場,有品牌的農產品絕對會處于優勢地位。筆者認為農產品做最適宜的品牌策略為農產品區域品牌策略。這一品牌策略下的農產品具有以下優勢:提高了農產品市場化組織能力。這種模式較好的將政府資源、企業資源和農戶資源優化整合起來,為農產品加工提供了一個“地理標志+龍頭企業+農戶”的經營模式。同時,這一品牌策略提高了農產品的競爭力并將是農民增收的重要保證。

5.1.2包裝策略。農產品包裝的主體為食品包裝,所以應當突出食品的形象,并且也要突出食品用途和使用方法的包裝策略。還應當在食品商品化后應當結合當地特殊的歷史人文背景或企業文化,以特色立足于市場。

5.2定價策略

農產品的定價與一般企業不盡相同,它不能單純的以維持企業生存或實現企業利潤最大化為目標,還應當兼顧國家需要及政府對農業生產者利益的保護。我國政府照顧到農產品的特殊性,對農產品的價格管制要嚴與其它產品。影響農產品定價的因素是多方面的,包括定價目標、成本、市場需求、國家政策等。一般來說,農產品定價的上限通常取決于市場需求,下限取決于該產品的成本。當然這也對農業生產者有了更高的要求,應當時刻關注農產品市場的關系變動,及時接收市場信息。

5.3促銷策略

促銷是為了傳遞信息,激發購買欲望。農產品促銷主要用非人員促銷,非人員促銷有公共關系、營業推廣和廣告三個方面。對于農產品這類消費者眾多、價值比較低、技術難度較小的消費品,促銷組合中廣告的比例要大一些。由于人們對農產品需求量較為固定,降價促銷的手段一般效用不大。反而這種“半成品菜”、“送菜上門”等創新的促銷手段受到市場歡迎。

結束語

21世紀是創新經濟的時代,如何成功運用營銷策略塑造產品形象已經成為公司市場化運作的必修課。山西雖然農產品資源豐富,但產品的同質化程度較高。通過針對性的市場調查、加深銷售渠道構建、營銷策略創新最終塑造經典農產品品牌形象將成為營銷市場一新興革命。

參考文獻:

[1]孫倩.山西特色農產品營銷策略研究[J].經濟師,2012(12).

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