時間：2023-05-30 10:07:57
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇職工食堂設計，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】 福建鐵路；地面餐飲單位；索證率；索證率；食品安全監管
鐵路餐飲單位是鐵路職工就餐的主要場所，其采購的食品及其原料若不符合衛生要求，加工后供機車乘務人員、列車乘務人員及鐵路職工食用，很容易發生食物中毒，導致職工住院請假或帶病上班，影響鐵路行車秩序和安全。2010年1月1日～2010年12月31日，對福建鐵路餐飲單位的索證索票及進貨臺賬建立情況進行了調查，現報告分析如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料
本研究對象取自管轄內福建鐵路23戶職工食堂。自2010年1月1日～2010年12月31日對福建鐵路23戶職工食堂原料采購索證索票進及貨臺賬建立情況進行調查。
1.2 方法
設計制作餐飲單位食品原料采購索證索票和進貨臺賬建立情況調查表, 每個餐飲單位食品原料隨機抽查不少于10件, 檢查人員現場查驗餐飲單位是否索證索票建立進貨臺賬, 并填寫調查表。調查時應注意兩個主要環節：一是餐飲單位在食品原料采購過程中是否依法建立了進貨索證索票制度，重點注意是否查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件及有關票據憑證。包括：食品衛生許可證、食品生產許可證、食品衛生檢驗合格證明或化驗單、檢驗檢疫合格證或購物憑證（發票、收據、信譽卡等）。二是餐飲單位是否建立食品進貨查驗制度，是否如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
1.3 評價標準
參照張忠新《南平市延平區餐飲業食品原料索證索票建立進貨臺賬現狀及對策》的評價標準：餐飲單位索證索票建立臺賬率≥90% 為好；76%～90% 為較好；60%～75%為合格；＜60%為較差。
2 結果
福建鐵路23戶職工食堂一、二季度索證率較好，為78.2%和82.6%；索票率合格，為60.8%和65.2%。第三、四季度后索證率為好，分別達到100%；索票率較好，分別為78.2%和86.9%。全年度平均索證率為好，達到90.2%，索票率合格，為72.7%。第三季度以后變化明顯，索證率、索票率與前兩季度相比，具有顯著性差異（P＜0.05）。見表1。
本年度中，第一、二兩季度列車機車乘務員腹瀉2例，影響行車秩序1次。
2010年各季度福建鐵路職工食堂食品及其原料采購索證索票情況一覽表
3 討論
本年度調查研究結果提示，福建鐵路職工食堂前兩季度食品采購索證索票基本合格，通過加強監督檢查，第三季度后，23個職工食堂的食品及其原料采購索證索票情況明顯好轉。綜合全年度基本情況，存在的主要問題及對策總結分析如下：
3.1 影響索證索票率提高的原因
3.1.1 人員因素
一是領導思想重視不夠。各單位分管食品安全的領導都兼管了很多方面的工作，食品安全只是其管理工作中的一小部份，由于主要精力放在了行車安全上，從而忽視了餐飲服務食品安全工作的重要性。二是兼職倉管員責任心不強。許多食堂倉管員在食品及原料入庫時只注意驗收食品原料的數量而未對產品的來源進行嚴格的把關。三是從業人員文化水平不高，從業人員文化水平普遍偏低是不少餐飲單位的現狀，多數從業人員除健康體檢時參加衛生知識培訓外，未經過其他系統的衛生知識培訓。
3.1.2 管理因素
一是未設立專職的倉管員。目前，23個鐵路職工食堂中20個職工食堂未設專職倉管員的崗位，兼職倉管員沒有時間和精力去認真抓好落實食品入庫驗收索證索票工作。二是監督管理不到位，衛生監督執法人員在執法檢查過程中對食品原料采購未落實索證索票的違法行為未嚴格把關，未進行必要的衛生行政處罰，從而間接影響了餐飲服務單位的食品采購索證索票的重視程度。
3.1.3 其他因素
一是無統一的食品原料進貨登記格式。《中華人民共和國食品安全法》雖然規定了進貨查驗內容，但無統一的登記格式，各單位的食品原料進貨驗收臺賬內容形式不同，關注的主要項目也不同。二是索證索票的難度大。有些鐵路職工食堂地處遠離城市中心，周圍只有一些小型超市，供貨商當地各方面的監管還較薄弱，供貨商不愿提供有關許可證件的復印件；有些職工食堂因就餐人員少，進貨量小，未定點采購食品及原料，索證難以保證，或供貨商收取索證費（復印費、資料費）。
雖然影響索證索票率提高的原因不少，但筆者認為，主要原因為：一是領導思想不夠重視；二是未實行定點采購。
3.2 提高索證索票率的對策
3.2.1 加強宣傳培訓，站段行政主要領導是食品安全的第一責任人，利用日常監督檢查的機會，通過與站段主要領導溝通，宣傳食品原材料采購索證索票工作的重要性，提高各單位領導對食品安全中食品原料采購索證索票重要性的認識，并督促他們建立專職食品安全管理隊伍，負責做好有關食品安全政策和措施的落實工作，接受食品安全監管部門的指導、履行自己的職責，抓好落實食品采購索證索票工作。
3.2.2 印制統一的索證索票登記臺賬，分發到各職工食堂管理人員手中，組織各單位相關人員集中培訓，對索證索票的重要性及操作方法進行講解。便于索證索票規范管理，也能促進各單位的索證索票制度落實。
3.2.3 實行定點定攤采購制度。采取客觀務實的措施，使食品及其原料能夠長期定點采購，以解決采購量少的問題，并與供貨商簽訂采購合同，從而索要相關資料。
3.2.4 食品安全監管機構加大檢查力度，嚴格發證前的審核工作，對未建立健全食品原料采購索證索票制度的督整改落實后再許可。同時加強管理相對人的衛生知識培訓工作，在日常巡回監督檢查中，對食品原料采購未索取相關證件的，根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律法規進行處罰，從而推動食品原料采購索證索票工作。
總之，鐵路餐飲單位食品安全關系到廣大鐵路職工的生命健康和切身利益，關系到鐵路行車秩序和安全，直接影響經濟的發展和社會的穩定。因此，食品原料采購索證、進貨驗收是保證鐵路餐飲單位食品安全及鐵路職工飲食安全的第一道關。嚴格做好餐飲單位采購索證索票工作，對于規范食品監督管理、降低安全事故的發生有著重要的現實意義。
參考文獻
[1]張忠新.南平市延平區餐飲業食品原料索證索票建立進貨臺賬現狀及對策[J]. 海峽預防醫學.2011,4,17(2):70-71.
關鍵詞:監測監控技術應用
1 前言
成莊礦物業公司負責著成莊礦的后勤保障服務,是集污水處理、職工食堂、職工公寓、房屋管理、綠化環衛、礦區保養修繕、水電氣暖安全保障等集中管理的部門,通過安裝監測監控系統,既優化了現場作業環境,降低了工人的勞動強度,又能實時掌握各網點的運行情況,隨時處理突發事件和調整決策方案,為礦井的安全生產提供了更優質的后勤保障服務。
2實施要求
水源井、孌電所、水泵房、單身公寓樓棟、職工食堂后廚和前廚等39個場所,每一個場所都作為一個監控點安裝攝像機,目的是將收到的視頻能清楚地看到:
(1)職工食堂售飯窗口、職工食堂后廚、收銀情況;
(2)變電所、水泵房的運行情況;
(3)單身公寓運行情況;
(4)礦區設施的完好或損壞情況;
(5)礦區的綠化環化情況;
(6)污水處理集控室情況等。
監控室設在物業公司調度中心,硬件設施:
(1)需要一組由一臺37寸的,8臺21寸的監視器組成的電視墻,可以通過電視墻輪巡或手動切換顯示前端所有的視頻圖像;
(2)兩臺硬盤錄像機
(3)矩陣主機1臺視頻解碼器3臺24換機2臺
3設計原則
系統采用“攝像機+網絡視頻服務器+網絡遠程客戶端”構建網絡遠程監控系統,本地網絡監控將各個監控點所有視頻、音頻、報警等信號直接通過網絡接入到監控中心,設置權限管理,所有的操作和功能都是在物業公司調度中心來實現如網絡顯示前端視頻圖像、錄像存儲、回放、云臺控制等功能。
4、實施方案
本視頻監控系統主要分為攝像部分、傳輸部分、主控部分。
4.1攝像部分
攝像部分是電視監控系統的前沿部分,是整個系統的“眼睛”。它布置在被監視場所的某一位置上,使其視場角能覆蓋整個被監視的各個部位。若監視場所面積較大,可在攝像機上加裝適當鏡頭,使攝像機所能觀察的場景更清楚。
4.2傳輸部分
傳輸部分就是系統圖像信號的傳輸通道,本電視監控系統采用光纖傳輸方式。
4.3主控部分
所有前端的視頻圖像都傳回調度中心,進行顯示、存儲以及其他處理等。我們選用大華24路網絡硬盤錄像機和顯示器來完成所有攝像機信號的顯示,并通過硬盤進行錄像,每臺硬盤錄像機配兩塊1.5T的硬盤,便可以存儲一個月以上的視頻資料。同時它還支持視頻的網絡遠傳,方便相關領導通過網絡隨時隨地訪問本地的網絡硬盤錄像主機,觀看實時畫面。
為使顯示更加方便直觀,采用視頻切換矩陣和9個監視器(一臺37寸和8臺21寸)組成的電視墻實時顯示或自動切換前端所有畫面,使得運行情況更加一目了然,并且還可以通過主控鍵盤和鼠標控制云臺的上下左右和鏡頭的變倍等,以便發現問題,及時跟蹤。
主監控系統的操作系統軟件為Windows2000NT系統,工控軟件為組態王6.02版。視頻系統的數碼錄像部分采用獨特的模塊化設計,解決了原先監控系統因為反復使用錄像帶而容易產生的畫面不清晰、管理復雜以及費用高昂等問題,可以實現手工錄像、定時錄像、視頻移動錄像和布防報警聯動錄像,具有錄滿自動刪除功能、攝像鏡頭和云臺控制的功能、軟件防死機和斷電以后來電自動恢復啟動的功能。
水泵房實施無人值守,整個系統由數據采集與檢測、現場監測與控制、遠程監控指揮等組成,具有自動和就地兩種操作方式。由工控機根據水位的情況來自動啟、停水泵,實現水泵的輪換工作,做出合理調度。該系統具有過載、欠壓、泄漏和超溫等保護功能,當出現以上狀況或者電動機出現故障的時候能夠自動停止該水泵運行,同時啟動備用水泵。現場控制中心將采集到的數據和調度策略傳至指揮中心,并且可以同步顯示出水泵的運行狀況。系統保留了設備原先的手動控制方式,以便在必要的時候可以在手動控制下實現水泵的正常運行。系統軟件和客戶端軟件的操作界面全部為中文可視化界面,用戶可以根據清晰的中文功能顯示實現全部監控操作,提高了水泵房的可靠性、用電效率、經濟效益和現代化管理水平。
其它各場所的監控,都是采用矩陣主機,利用視頻采集卡和數碼硬盤錄像系統,實時監視現場運行的狀況,能夠實現網絡傳輸和遠程控制,具有攝像機鏡頭和云臺的全方位控制功能,以便及時發現并且處理不正常運行狀況,消除故障隱患,恢復正常運行。
5應用優勢
(1)網絡化。網絡視頻監控系統實現了在網絡系統上的圖像傳輸和共享。
(2)可擴展性。控制部件采用集中式結構與嵌入式等技術可方便靈活地進行擴充,充分保證系統在將來的適應性,盡可能不再重復投資。
(3)可用性和可靠性。采用當今先進的視頻壓縮方式,低帶寬、低延時,全雙工,回放查看清晰度高。
以"三個代表"重要思想為指導，樹立科學發展觀，堅持"著力構建和諧小區，打造高效服務隊伍 "的工作方針，以人為本，認真落實"誠信熱情、用心服務"的工作要求，不斷提升服務質量和服務水平，把二廠各小區建設為環境優美、人文和諧、安全祥和的高效社區，使我廠后勤服務工作邁上新臺階。
二、奮斗目標
1、小區物業管理達到省級優秀物業管理小區、國家級生態小區、國家級綠化示范小區標準，營造優美和諧的文明小區。
2、建立完善的醫療服務體系，加強醫療衛生服務、醫療保健、公共衛生、計劃免疫、社區醫療服務體系，實現二廠職工家屬人人享有較高水平的衛生醫療保健，健康水平主要指標走在所在地區前列。
3、牢固樹立終身教育的理念，深入實施素質教育，全面提高保教工作水平，充分利用家庭、社區等到教育資源，力爭在五年內把幼兒園辦成領導放心、家長滿意的正規幼兒園。
4、招待所堅持原則"顧客至上、服務第一"的服務宗旨，樹立窗口形象，力爭在五年內達到"二星級"賓館標準。
5、加強站機關服務的管理工作，實行"首辦負責制"，落實"事務處理認真及時、高效，來賓接待主動熱情周到，解答問題耐心細致 準確"的服務精神。
三、小區滾動規劃
1、完善小區綠化工程，設置自動噴淋系統、休閑小品、雕塑、游泳池、假山等，逐步向公園化靠攏。小區增設各種標示牌、警示牌。2008年實施。
2、為保證社區居住安全，礦區安裝監控設施，在每個角落及樓幢間安裝可視探頭。在1＃、7＃、11＃、西1＃樓、北一面墻及6＃、10＃、16＃、18＃、南一面墻安裝防盜報警系統，圍墻加高或建成網關圍墻。
3、消防系統重新規劃設計：（1）消防通道太窄，消防車無法通行，是嚴重的安全隱患，加寬消防通道。房前屋后的便道兩側同時拓寬到3米，總長度22000米。（2）小區內消防栓太少，需加密，特別是棟間。消防管道也需改造。
4、小區中心花園建設地下人防工程，地面建綜合樓，樓層為2層，功能為商鋪、物業服務綜合樓。商鋪面積1500m2，其余地面部分進行整體園林式綠化設計（堆土成假山，山上建人工瀑布、噴泉，山下建游泳池，采用自動噴灌技術，形成一個自動噴灌系統，節約資源。
5、小區建一所教學、休息、飲食、娛樂為一體的全日制幼兒園，建設地點在14＃樓西頭。（或將現職教樓改成幼兒園。）以解決前線雙職工帶小孩的困難問題，消除前線職工的后顧之憂。
6、在方便居民休閑的地方加設長椅200個。為居民提供休息場所。同時，將小區綠化帶用護欄圈起來，防止人為損壞。棟間綠化帶增加1米寬人行通道，總長度600米。
7、拆除現有球場，新建多功能室內體育場館。
8、在17、18＃樓西側空地建社區衛生所，共三層，底層建商鋪，二、三層作辦公用房。
9、完善戶外健身器材，墊橡膠板，將所有器材集中到電信樓旁的空地上。
10、將小區向數字化方向發展。（1）實行"家家通網絡"，利用現有的閉路電視系統建設小區智能網絡。（2）建立小區便民服務局域網。
11、在適當位置設置一個大的電子屏幕，更方便、及時、快捷地為廣大居民服務。
12、將小區液化氣改造成管道氣系統，建管道井，把水、電、氣、網絡集中在一起，實現一戶一根總管線。
13、所有房子外墻重新粉刷，色彩重新進行整體調整，使之和諧統一。
14、招待所向上擴容，加兩層客房，每層1000 m2。增建1000 m2的職工食堂。將房間整體調整，一樓做職工食堂，二樓做招待食堂。
15、金北地下水網嚴重老化，漏水現象十分嚴重，造成水資源嚴重浪費，利用現有的暖氣管線和保溫層改造成水管線，老水網甩掉不用。
16、石油大廈沿街建筑室內外翻修整治，門面房維修改造，樓上部分建成職工公寓。
17、拆除石油大廈鍋爐房、煤場及停車場，建職工健身娛樂場所，進行整體綠化設計，綠化整體重新設計，種花草、鋪綠地、涼亭，設長椅，給居民提供一個休閑場所。
18、現有的換氣點太小，將花房移到小區西北角空地，換氣點在原花房處擴建200 m2。小區西北角重建花房1500 m2。
四、具體目標
1、深入開展"小區是我家，管理靠大家"的小區創建活動，建立激勵機制，掀起小區建設管理熱潮，有計劃成本地開展小區文明競賽活動，形成小區居民共管的文明氛圍。
2、積極開展豐富多彩的文化、體育活動，營造小區文化體育氛圍。
3、到2010年，油區法定傳染病發病率下降至1‰，職業病系統管理率100%，食品衛生突發事件為零，兒童計劃免疫"五苗"全程接種率達100%，職工就診在衛生院所首診率90%以上，將衛生院所建成一所方便職工、設施齊全的正規衛生所。
拆掉“隔心墻”
馬寨油礦遠離采油三廠廠區近20公里。和多數基層生產單位不一樣的，是這個礦有著相對獨立的生產區、生活區。除工作外，礦里對職工們的吃喝拉撒睡都得操心。過去涉及職工日常工作、生活的小事，許多職工認為事小，礙于面子不愿說出來，更不愿到領導那里反映，結果悶在心里，問題得不到及時解決，影響工作的事情時有發生。
2000年年初的一件小事，讓這個礦領導震動不小。當時礦里只有一輛大轎車，遇有它用，調度員便派敞篷卡車接送職工上班、下班。遇到刮風下雨，職工們備受顛簸之苦不說，還要經受風吹雨淋，對此他們怨氣十足。結果，不少職工干脆騎自行車到10多公里外的一線上班，遲到、早退現象十分普遍，職工的責任心明顯下降，致使工作比較被動，原油產量隨之大幅度下滑。礦領導由此認識到，僅靠過去單一說教的思想政治工作方法，靠有限的領導接待日的工作方式是遠遠不夠的，必須給職工設立一個廣開言路、暢所欲言的“諫言堂”。
從此，馬寨油礦著手開展“無障礙溝通”活動。礦里每月給職工發放一份意見調查表，以相互溝通為原則，職工心里想什么、盼什么，歡迎什么、反對什么，有什么困難和問題、有什么意見和要求，都可以寫在這張表上，無論所提問題合理與否，礦領導都要給予答復，并將反映內容和答復情況張貼在礦務公開欄里。每月發放一次的意見調查表，拆掉了領導與職工的“隔心墻”，搭起了一座傾聽職工“牢騷”、為職工解心頭“疙瘩”的“臺子”。這是這個礦開展“無障礙溝通”活動的發端。
架起“連心橋”
在“無障礙溝通”活動開始之初，部分職工擔心這項活動走形式，提問題也不那么積極。礦里了解到這一情況后，對職工鄭重允諾了“三個100％：”“無障礙溝通”調查表統一編號，收發率100％；職工反映的問題，按能解決、不能解決分類后，100％解決或向上級領導、部門反映；100％不批評、不打擊、不報復反映問題的職工。這“三個100％”給職工吃了一顆“定心丸”，職工們反映困難和問題、提意見、要求的主動性空前高漲。針對職工們的每個意見，馬寨油礦能解決的都認真、及時地解決，不能解決的積極向上級領導反映，保證事事有回音。
2003年4月，針對部分職工提出的每月填一張意見調查表周期長、職工們看到解決問題的反饋情況慢的實際，馬寨油礦大膽嘗試，利用互聯網信息量大、查詢方便快捷的特點，在馬寨油礦網頁上開辟了“無障礙溝通”專欄。許多職工工作之余或坐在家中就能上網提建議、看反饋情況，“無障礙溝通”活動的工作時間和空間得到了拓展。
對職工普遍提出和關心的問題，礦里重點解決。馬寨油礦倒班人員有300多人，占整個礦人數的80％以上。由于供水、供氣是按職工正常上下班時間定時供應的，這就給倒班工人的生活帶來了很大不便。職工反映這個問題后，礦領導親自出面到供水、供氣部門協商，延長供水、供氣時間。經過多方努力和協調，供水、供氣早上早來半小時，晚上晚關半小時，解決了工人倒班前后無水、無氣給生活造成不便的問題，與此相關的水、電、氣交費時間不統一的問題礦里也及時給予了解決。
由于大部分倒班職工中午在職工食堂就餐，職工食堂的飯菜價格也被多數職工寫上了調查表。針對這個問題，礦里派出專人對礦部和一線食堂的飯菜價格、質量等方面進行了細致調查后，得出了這樣的結論：職工食堂的飯菜價格基本上是按成本價賣的，在菜價猛漲的情況下，食堂飯菜價格也沒有調整，飯菜質量也得到保證。礦里將這一情況向職工講明，并保證本著為職工服務的原則，一定讓職工吃飽、吃好，滿意放心。這樣一來，職工心頭的疑慮就煙消云散了。
馬寨油礦的勞保雨衣，以前是上下一體的，每逢下雨天當班工人去巡井，雨水就順著雨衣下擺流到膠鞋里，一趟回來，膠鞋里都能倒出許多水來。職工們還反映，穿雨衣爬抽油機檢修更麻煩，不好上抽油機不說，衣服不緊湊，隨風來回擺，如果掛到抽油機的某個零件上，安全是個大問題。都是花錢，為什么不買更實用的？因為勞保的購買是廠里統一計劃購進的，礦里沒有單獨買的權利，便立即將這個問題反映到了廠里，并和廠里的相關科室及時進行了協調。如今，馬寨油礦發放的雨衣都是上下分體的，職工們穿著貼身、舒服，干活也利索多了。
對單個或一些職工的個別問題，礦里逐一解決。有職工反映，樓上住戶聲音太大，家里老人、小孩想早點休息都無法保證，多次提醒樓上的住戶也不管用。礦里立即派人到居民樓進行了調解，通過樓上樓下做工作，讓樓上的注意一些，樓下的諒解一些，雙方都謙讓一步，這個問題得到了很好的解決。
為了激勵工人的工作熱情，這個礦在制訂崗位工資時，針對不同的崗位拉開了工資檔次。輸油崗是掛在機關的崗位，就按照機關的發放標準進行了定崗定資，可輸油崗工人上班卻是在生產一線，崗位工資差距較大。對此，輸油崗位的幾位工人意見很大。礦里積極派出勞資等相關部門的人員到輸油崗調查和核實，通過了解，認為他們的崗位雖然掛在機關，就其工作性質來說，應該和前線采油隊的班組崗位靠攏。于是，礦里及時調整了輸油崗的工資標準和獎金系數，彌補了管理上的漏洞，把職工心頭的“疙瘩”很快就解開了。
隨著職工們提出的問題逐一得到解決，近半年來職工反映的問題也越來越少。在這種情況下，礦里變被動接受職工反映問題為主動出擊自找問題，對職工們沒反映、但對改善職工工作、生活環境有利，能調動職工積極性、主觀能動性，礦里能做到的，礦里主動提出來。針對值班點在礦區，離前線較遠，解決突發事件不及時的情況，礦里提出將值班點前移到油區前線，這樣既增加夜班工人的安全感，又便于開展工作。值班點前移后，給干部職工的就餐又帶來了不便。為此，這個礦在前線開辦了5個小食堂，解決了前線值班、倒班干部職工的就餐問題，得到了職工們的廣泛好評。
當好主人翁
3年來，“無障礙溝通”活動共征集到職工意見和建議670多條，礦里答復、解決了610余條，對暫時無法解決的一些問題都對職工進行了詳細的解釋說明。活動的開展，使馬寨油礦發生了可喜變化。干群關系密切了，職工情緒理順了，士氣高漲了，謀超產、謀發展，馬寨人人同此心，原油生產連年超產，各項開發指標走在了我國東部油田前列，油田步入了良性發展的軌道。
一、認真學習，提高對“三工建設”重要性的認識
我項目工委認真學習中鐵五局、中鐵五局工會有關開展“三工”建設的指示精神，統一了思想，提高了認識，充分認識到“三工”建設是項目管理標準化建設的重要環節，深入開展“三工”建設，是持續深化項目管理標準化建設的務實措施，是構建和諧勞動關系的重要載體，是拓展“職工之家”建設內涵的有力抓手。為此，要增強搞好“三工建設”的責任感與緊迫感，落實各項工作措施，促進“三工建設”發展，為施工一線職工創造良好的工作、生活環境，實現、維護和發展好施工一線職工的根本利益。
二、加強領導，促進“三工建設”深入發展
高度重視，領導有力，是保證“三工建設”順利開展，取得扎實成效的關鍵。為此，我項目工委成立了“三工建設”領導小組，由項目工委主要負責同志擔任組長，項目工委其他負責人擔任副組長，有關部門負責人為組員，確保“三工建設”順利、有序開展，取得實際成效。與此同時，我項目工委按照中鐵五局“三工”建設要求，制定“三工”建設計劃方案，切實按照計劃方案落實好“三工”建設。通過這些措施，我項目工委扎實有效推進“三工建設”，取得了良好成效，獲得了一線職工的滿意，促進了項目管理標準化建設。
三、真抓實干，“三工建設”取得實際成效
我項目工委高度重視“三工建設”，把“三工建設”提上議事日程，做到“三工建設”與其他項目施工工作同布置、同落實、同檢查、同考核，真正把“三工建設”作為項目管理標準化建設中的一項重要內容來抓。同時，我項目工委加強對“三工建設”的檢查，“三工建設”搞得好、深受一線職工滿意的單位樹為學習典型，加以推廣；對“三工建設”存在問題、一線職工意見大的單位，嚴肅批評，責令整改，直至一線職工認可滿意為止。通過真抓實干，我項目工委“三工建設”取得實際成效，初步獲得了一線職工的基本滿意。
（一）關心一線職工，提高工地生活水準
我項目工委切實加強職工食堂、職工宿舍和公共設施的建設，提高工地生活水準，確保一線職工吃飽睡好，有充沛精力投入到項目建設上。
1加強食堂管理
一是所有工地食堂均建在距公路、施工便道、畜圈、廁所等污染源、危險源30米以外的地方，除配備一定數量的生活設施外，每個食堂均至少配備一只電冰箱（冰柜）和一只消毒柜。食堂分設操作間、飯廳和儲藏室，分別設有洗手池、洗滌餐具池和工作臺，確保食堂硬件合格。二是建立采購和驗收制度，做到賬目清楚、日清月結，每月盈虧率不超過5%，并向職工公布。實行民主管理，建立伙委會，每季召開一次會議征求職工意見。三是抓好食堂衛生，食堂必須有衛生許可證；炊管人員持有健康體檢合格證，炊管人員上班穿戴整齊潔凈，堅持做到勤洗澡、勤理發、勤刮胡須、勤換洗衣服、勤剪指甲；食堂設有紗窗、紗門、紗罩、滅鼠工具，確保食堂墻壁、地面、頂棚、門窗、爐灶、案板、柜廚、碗架、工作臺保持清潔無污。四是抓好食堂質量，做到周有食譜，每天早中晚餐品種供應，早餐不少于2種，中晚餐不少于3種，價格合理；同時能夠隨時保證輪班職工吃上熱菜熱飯，沒有夾生飯、煳飯，菜湯咸淡適宜。食堂切實抓好食物衛生，不得發生食物中毒現象。
2、加強職工宿舍管理
一是職工宿舍建筑面積還是租房面積人均不少于4平方米，設有儲藏室、工具室，職工宿舍做到遠離污染源、危險源，確保職工宿舍安全。二是職工宿舍衛生實行掛牌值日制，做好每天的清潔衛生工作，保持宿舍內通風透氣、不漏雨，室內地面整潔、無雜物、無異味。三是職工宿舍布局合理，各種線路及管道安裝布局整齊、燈具、吊扇等懸掛物無積塵，無蜘蛛網。四是職工宿舍的床鋪、床上用品統一配置，洗漱用品和餐具擺放整齊，碗盆有專架存放，每名員工配備一個暖瓶和簡易衣柜。五是職工宿舍無亂張貼、無做飯、無亂接電線的現象，確保職工宿舍四周排水溝暢通、設有統一的衣物涼曬區，并結合實際配置防暑防寒設施。
3、加強公共設施管理
一是設有男女公共廁所，建立衛生值日制和定期消毒制，接入水管方便沖洗，廁所清潔衛生。二是設有洗澡間，配有淋浴、吊扇、取暖、長條椅和衣物存放等設施設備，做到安全和定時開放，讓職工洗上澡。三是加強飲用水管理，保證飲用水檢驗合格，保證有開水供應，讓職工能隨時喝上開水。同時建有洗衣房，配有5公斤以上的洗衣機，方便職工洗衣。
（二）繁榮工地文化，豐富職工業余生活
我項目工委在繁榮工地文化，豐富職工業余生活上，一是加強文化場所設施建設，建立圖書室、乒乓球室等職工活動場所，職工活動室配有電視機、影碟機和卡拉OK音響、圖書、報刊，同時建立相應管理制度，規范文化場所管理，切實按照《中國中鐵企業視覺識別手冊》所要求的宣傳形式，開展各類宣傳活動。二是職工駐地設有宣傳櫥窗，每月更換一次內容，加強對職工的政治思想教育，提高職工的道德情操。三、活動豐富，形式多樣，做到每月開展一次以上班組間的體育活動，節假日有文體娛活動，豐富職工業余生活。四是各項目部建立職工業校，對職工開展經常性的培訓,切實提高職工的業務工作技能。
（三）加強工地衛生管理，提高職工健康水平
你們好！我叫王繼忠，37歲，大專文化，工程師職稱，現從事電網調度工作，是調度室副主任，主管電網調度自動化和變電站綜合自動化工作，專業工作年限15年，今天來競聘11崗級的生產技術部副主任職務。
我的簡歷是：1988年1月至1990年8月在二塘供電站工作，是一名電管員；1990年9月至1993年7月在武漢華中電業聯合職工大學讀大專；1993年8月至1998年11月在調度室工作，做一名電網調度員；1998年12月至2002年7月在調度室任調度副主任；2002年8月至2003年3月在輸變電管理所工作，任主任；2003年4月至今在調度室工作，任調度副主任。
競爭上崗有何意義？我個人認為隨著我國經濟體制的轉換，國有企業三項制度的改革深化，必須建立起適應社會主義市場經濟相應的勞動用人制度，那就是競爭上崗，競爭上崗是選拔人才、提拔人才的有效手段，因為有了競爭才避免了過去職工進入企業后，不管工作好壞，技術素質高低，都是終身吃皇糧，手捧鐵飯碗，造成不怕丟飯碗的弊端。引入優勝劣汰的競爭上崗機制，能促使勞動者努力學習，勤鉆業務，提高生產技能，從而促進職工素質的提高，增強其憂患意識和競爭意識，知道“就業靠競爭，上崗憑技能”的道理！
自己為什么要參加競聘？我今天參加競聘，因為競聘給我一個展示自己的工作能力和才能的好機會，讓我把從大學中學到專業理論知識和15年來在平常工作中積累的豐富工作經驗在我所競聘的崗位中得到充分的發揮和利用，今后的工作會做到盡善盡美。
我競聘的個人優勢在于：⑴我曾在生產技術部所轄大部分部門工作過，并當過調度室副主任，輸變電管理所主任職務，有較強工作能力和領導能力，多年被評為先進工作者；⑵三年來的大學脫產學習，使自己學習掌握了一套扎實的基礎理論專業知識和技能。在大學中，是一名優秀班干部，學習成績總排在班上前五名，各科成績總達80分以上，每個學期得到單位的獎學金，并多次獲得湖北省教委和學校的獎勵；⑶曾在基層供電站工作兩年和農網改造資料組工作一年，對35kV、10kV線路設計、安裝有著更深層次的了解和掌握，學會了把科學管理方法運用到用電管理工作中；⑷94年10月曾從事一項新的領域攻關?線路損耗的理論計算，運用高、難的理論知識，完成了35kV、10kV線路損耗的理論計算，并撰寫兩本有關資料書籍，為單位降損節能提供了理論依據，從而達到降損節能，提高了電網的效益；⑸96年底，自己作為教員曾先后培訓了二期約100個工人考中級工，使他們的的專業業務素質達到了一定的專業技術水準；⑹2000年初，參與設計繪制本縣電力系統2000年和2005年一次系統規劃圖，同時自己還參與了縣電網調度自動化規劃設計工作，并撰寫一本《平樂縣電網調度自動化設計》的專業論文；⑺2000年11月縣電網調度自動化工作啟動，自己深入現場直接參與安裝和調試，日后自己被領導委任成為單位唯一調度自動化管理者，擔負著電網調度自動化系統和變電站綜合自動化系統維護管理工作。可以這么說，現在調度自動化系統和變電站綜合自動化系統一有故障，均由我一個人獨立處理排出。⑻本人是單位唯一一個變電站繼電保護整定值計算者，在近幾年中，曾先后五次獨自一個人擔負沙子、張家、青龍、大發、平樂中心變5個35kV變電站斷電保護整定值計算和微機整定工作，均取得了令人滿意效果；⑼2002年8月在擔當輸變電主任期間，通過理論和實踐相結合，自己的專業技術水平和業務有著質的飛躍，自己更進一步加深對變電站一次設備和二次設備全面了解和掌握，曾無數次擔負變電站設備故障搶修工作，并先后安裝二塘變110kV二塘至陽朔線間隔，110kV二塘至同樂線間隔，同樂變35kV大發線間隔的一次和二次設備安裝和接線工作，使自己成為單位懂得二次接線安裝為數不多的人，以致使自己在從2003年4月至今在35kV平樂中心變安裝工作中得心應手，在整個變電站建設中起到關鍵人物作用。
假如我這次競聘成功的話，我的工作設想是：
1、使設計工作規范化、標準化，設計線路要結合縣電網一次系統遠景規劃圖，要建立和健全生產技術檔案資料。
2、在調度室要強化調度管理，充分發揮調度的作用嚴格執行“兩票三制”，強化安全意識，并嚴格按照“三不放過”的原則，認真調查處理事故，切切實實提高安全生產管理水平，確保人身設備，電網的安全。有條件的話要組建運行方式班，繼電保護班，通訊自動化班。
3、在變電站，要加強運行人員的培訓，提高其業務水平，提高對設備的異常運行、電網事故的分析判斷能力，采用多種形式進行崗位練兵，提高變電站的整體素質。
4、在輸變電檢修所，要培養些有文化的年青人對變電站一次、二次設備安裝和接線培訓，如果有條件，可購買些儀表、儀器對變壓器油樣、設備耐壓，以及繼電保護進行測量和校驗。
競聘失敗的感想：假如我這次競聘不上我所競聘的崗位，我決不灰心，不氣餒，因為我最起碼已讓公司領導和各位考核人知道了我的工作能力和技術水平，我已展示了自己的優勢，不是我不優秀，而是別人比我更優秀，今后我會在工作中不斷努力，逐漸完善自己。
我對公司改革發展前景的希望和建議：
1、公司改革要朝良性方向發展，在競爭上崗中要多選拔人才，提拔人才，避免搞拉幫結派。
2、建立、健全董事會制度，監事會制度，充分發揮職工代表權力，杜絕腐敗行為。
3、要開辦職工食堂，今后接待就餐要在職工食堂完成，反對搞鋪張浪費。
4、財務要實行上墻公開制度，讓廣大職工行使監督作用。
5、要大搞第三產業，增加職工收入。
6、制定職工業務培訓制度，讓公司職工定期接受業務培訓，內容有崗位職責，工作規范，服務標準，職業技能。
[關鍵詞]醫院膳食;營養配餐;中心;營養科;營養食堂
[中圖分類號]R197.323
[文獻標識碼]B
[文章編號]1006-1959(2009)12-0272-02
1 臨床營養與醫院膳食的現狀
1.1 我國住院病人營養治療與營養支持仍嚴重滯后。據2006提資料顯示,每年5000萬住院病人中接受營養支持的僅160萬,醫護人員及病人家屬因缺乏營養知識而影響了病人的康復。住院病人的營養不良率達到40%～50%,其原因有食欲減退、消化功能受損、應激狀態代謝加快、吸收不良、營養素丟失、人為饑餓狀態等。[1]
1.2 在專業技術隊伍建設方面,衛生部早在1992年就出臺了關于營養技術人員與醫院病床比例的規定,但歷時十年后的2002年,中國營養學會的調查顯示,全國403所醫院中只有47%設有營養科,一半以上的醫院根本沒有營養科建制,營養師的配備更無從談起。某省醫院等級評比中甚至出現了醫療占365分,護理占140分,營養占5分[2]的現象。
1.3 在醫院膳食質量方面,部分營養師缺乏廚房管理經驗,缺少科學管理的理念和技巧,不堅持“兩個深入”即深入病房和深入廚房的管理方法,使食譜設計、營養配餐、質量控制等營養管理體系脫節,導致醫院膳食無法實現臨床營養學科的各項營養治療指標,患者就餐率下降,直接嚴重影響病人的康復。
1.4 在營養科管理體制上,部分醫院管理者由于缺乏相關意識,同時受市場經濟大潮的影響,將原本屬于醫技科室的營養科推給后勤、總務或護理部門。而其下屬的食堂則承包給一些不懂醫學、不懂營養的餐飲機構,并美其名曰“后勤社會化”。試問,那些承包營養的經營者他們是否掌握醫學知識,是否懂得營養配餐?答案當然是否定的。而這種做法也是不負責的。其后果是營養食譜無法保證質量,營養治療與營養支持無法正常開展,這不僅僅導致了臨床營養工作滑坡,更嚴重的后果是病人健康的損失。
2 建立醫院營養配餐中心的目的
2.1 長期以來,負責為病人提供營養膳食的是臨床營養科管理下的營養食堂。在溫飽尚未解決的年代里,廚師們在營養專業技術的指導下,為病人營養治療和營養支持做出了重要的貢獻。然而,在現代臨床醫學,營養學,康復醫學等相關學科飛速發展的今天,健康人尚需“膳食指南”以指導不同人群眾的膳食。而作為廣大住院者,為他們提供符合需求的營養膳食、以及營養治療和營養支持更應該在營養師的管理下,通過實施營養配餐來實現。
2.2 整合營養科與營養食堂的職能,建立營養科管理下的“臨床營養配餐中心”。以規范營養食堂管理,發揮醫院膳食的功能,保證醫院膳食的質量為目標,即要在服務范疇上區別于職工食堂,又要減少其他無資質的餐飲行業的參與、干擾。這將是規范營養科管理,促進醫院營養科發展的有效路徑。
2.3 臨床營養配餐中心能夠保證醫院膳食的質量,發揮相應的功能。臨床營養師的主要職責一方面是在臨床營養學的指導下,以人的正常生理需要為基礎,根據疾病的診斷、病情及其他情況,合理地調整和制訂營養治療方案,實施營養治療,以改善病人代謝、增強機體對疾病的低抗能力。另一方面就是參與配餐中心的管理,保證廚師能夠按照食譜的要求,保質保量的制作出各種膳食。而順暢的管理體制是實現營養師參與配餐中心管理的保證。
3 臨床營養配餐中心的管理要點
3.1 臨床營養科管理下的營養配餐中心應該按照衛生部的規定歸屬醫技科室,并由醫療業務院長直接管理。醫院營養配餐中心是營養科的下屬部門,由臨床營養師負責日常管理。
3.2 營養專業技術人員,要求他們不僅要懂業務,更要懂管理。要堅持業務、管理“兩手抓”,病房、廚房“雙深入”的管理理念,監督醫院膳食配制全過程,保證質量。
3.3 加強醫院營養配餐中心的制度建設,認真梳理與醫院膳食制作相關的采購、保管、加工、制作、定價以及預約等各個環節,按照營養配餐原則,結合科室實際,建立并執行標準化、程序化的操作常規和全方位的醫院膳食質控體系,努力追求無差錯管理。對于一些稱重膳食,要嚴格執行操作規程,并在營養師監督、指導下制作[3]。
3.4 要加強臨床營養配餐中心相關人員的崗位技能培訓,分層次進行全員培訓,學習基本的營養知識,領會各類醫院膳食的烹調要點;在食材的采購、貯存等方面要嚴格按照食品衛生法的要求,防止食物中毒,保證食品安全,并根據需要選擇營養強化食品、有機食品和療效食品。
一、 圍繞公司中心工作、落實職代會精神
公司xx屆二次職代會結束后，我們馬上組織工區全體職工對總經理工作報告和工會工作報告進行了集體學習和由職工代表負責的分組討論，使全體職工進一步認清了公司xx開局年所面臨的生產經營任務。并且向職工通報了提案的答復情況，大家都表示非常滿意。
安全生產是企業發展的前提，也是我們工作的重中之重。
年初階段，我們利用春檢的空閑時間，組織了職工技能和安全培訓。對《安規》、《運規》、《調規》，進行了集中培訓和逐一考核，并聘請電池、開關專業的專家對運行人員進行業務知識培訓，考核好的同志在工區簡報上給予通報表揚，對考核成績未達到要求的職工進行了強化培訓使之達到標準，全面提高了安全意識和運行崗位的技能。通過這幾項培訓考核工作為工區的安全生產提高提供了保障，工區上半年做到了零差錯、無違章。 春檢開始后，工區勞動監督檢查小組對工區各個所站和作業現場的勞動保護及防護用品的發放和使用情況進行不定期檢查，使用率達到了10xxxx結果令人滿意。在檢查的過程中，我們也高興的看到職工的安全防護意識和自我保護能力有較大的提高。
二、積極推廣廠務公開工作、繼續深入進行“四必訪”工作
在公司開展的安全生產承包工作中，我們先后多次召開會議組織職工代表及班組長對承包考核的總體思路和各個細節部分進行討論，會上暢所欲言，提出了很多的合理化建議，使工區的安全生產承包考核體系完善、科學。在承包考核的執行中也得到了工區職工的支持和理解，對派遣制大學生和首席員工的鑒定與推薦工作做到了公開、公正、公平。
上半年，我們繼續關心生活有困難的職工，送去了公司和工區領導的問候。累計探望職工1xxxx次，發放慰問金470xxxx元，并建立了困難職工檔案。在公司獻愛心捐棉衣的活動，工區共捐助20xxxx，真正體現了工區職工關愛社會的精神。
三、 關愛職工生活、開展豐富文體工作
我們工會在日常工作中十分注重關心職工的利益，本著關心職工健康的原則。今年的工作重點是解決職工食堂分餐問題，克服了各種困難并完成；在春檢工作過程中，工區食堂根據職工口味進行合理配餐，并送到作業現場，充分體現了工會為職工服務的宗旨。
根據工區人員較為分散的實際情況，我們開展了經常性的群眾文體工作。各所站利用去年配備的體育器材每天檢查開展體育鍛煉，乒乓球、羽毛球、臺球等活動開展的有聲有色。工區工會計劃在下半年利用生產的間隙階段開展工區范圍內的比賽，促進所站間溝通，工區的籃球隊也充分協調時間，在工會的組織下，在工區內部進行了多次的交流賽。工區足球隊也與外單位進行了友誼比賽，相互交流經驗，受益很多。我們還參加了公司舉辦的演講比賽，并取得了較好的成績；同時積極參加“愛心活動平安工程”的攝影比賽，以及第二屆職工藝術節會徽的征集活動，也體現了變電運行職工的良好精神面貌。做好、做實其他方面工作
按照工區工會年初的工作排版。我們完善了工區的興趣愛好小組，吸收有業余愛好的職工入會，在工作之余開展豐富的活動，吧職工們組織起來互相介紹經驗，提高各自的水平。此外，工區工會的網頁也完成了設計工作，進入了后期的完善和上網階段。
【關鍵詞】礦井；總平面；設計
前言
煤炭作為我國的主要能源，相關資料顯示，我國的煤炭探明儲量在九千億噸以上，含煤面積超過了五十五萬平方千米，煤炭的種類十分齊全，在我國的非可再生資源中，煤炭資源占到了總量的百分之七十五以上，而且可以從煤炭中獲取多種產品。所以煤炭工業的發展和我國的經濟發展有著直接的關系，煤炭開發主體礦井的設計就顯得十分重要。煤炭工業企業礦井總平面設計是在煤礦開采之前必須進行的項目。然而我國作為一個多山的農業大國，農業用地數量是有限的，這時煤炭等礦產資源的發展對用地的需求和農業用地需求之間的矛盾就表現出來了。基于此種情況，在礦井的總平面設計中，要考慮這方面的問題，做到對場地的合理設計。
1 設計要緊跟國建的政策并掌握好尺度
《煤炭工業工程項目建設用地指標》中對礦井、選煤廠以及標準鐵路裝卸車站等工程建設的用地都進行了強制性的規定，這在很大程度上加強了項目用地規模的審核力度，同時有效改善了原來礦井建設中土地利用效率不高的問題。而實際上礦井建設用地會受到多方面的限制，要同時滿足生產和預留擴建的需要，針對此種問題，我們在礦井場地總平面設計中應盡量做到以下幾點。第一，要嚴格遵守用地指標，強化節約用地的意識；第二，要做到因地制宜，緊湊布局，通過多種設計方案的對比做到合理節約用地；第三，在滿足生產使用、環保、安全以及防火等基本要求的前提下設計多層或者是聯合建筑。目前已經有很多建成投產的礦井采用了聯合建筑和多層建筑相結合的方式，這不但可以節約用地還有利于集中進行管理；第四，要對用地指標進行深入分析并做到靈活掌握。同時，煤與瓦斯突出礦井、高瓦斯礦井瓦斯抽采站及利用場地、風井及防火灌漿站場地、單身公寓以及消防救護隊等都不在占地指標范圍內，應對這些建筑設施的用地給予增加。如果礦井工業場地的坡度大于百分之四或者工程地質狀況不好的話，可以適當增加場地的面積。在設計中，應因地制宜做好用地指標的貫徹和落實，在滿足生產的前提下實現節約用地。
2 在設計中堅持以人為本的理念
2.1礦井的選址以及對廢棄物的處理
在對礦井工業場地選址階段的設計中，應該以不拆或者是少拆村莊、不破壞名勝、不占或者是少占良田、不給生產造成影響以及不給其它企業或者是居民帶來污染為基本原則，同時要協同其它專業做好礦井廢水、廢氣以及矸石的處理工作，以實現其對社會好人們影響的降低，促進煤炭循環經濟的利用。目前，我省已有很多礦井建立了礦井選煤廠熱電廠矸石磚廠焦炭廠甲醇廠的循環經濟型的產業鏈模式。
2.2建筑單體的布置
在建筑單體的設計中，應充分考慮職工的生產和生活情況，以及當地的風向、日照等自然條件，設計建筑物的朝向。在條件允許的情況下，盡量使得建筑物以坐北朝南的方式進行布置，合理確定建筑物之間的衛生、防火安全距離，使場區內建筑物的采光、衛生以及通風條件滿足規范要求。井筒周邊的建筑物和構筑物布置時，應充分考慮到職工上下井方便及人流線路的通暢。
2.3分區功能明確
依據礦井生產的主要特點對場內所有的建筑物以及設施進行分類，在分類的時候主要安生產的性質、生活功能、相互之間的關系以及對環境的不同要求等將其劃分成不同的場區。這樣可以使得分區功能的作用在最大程度上得以發揮，防止相關之間產生干擾和影響，以實現方便管理、節約用地以及方便使用等效果。目前我們設計的多數新型礦井都進行了明確的功能分區，包括生產區、輔助生產區、場前區、加工儲運區以及風井場地等幾大功能分區。通過合理的功能分區可以使得生產和生活區域的有效分開，相互之間不會造成影響，塑造了整潔美觀的場區環境，同時也實現了人流和車流的分開，它們相互之間不會形成干擾，從本質上為員工出創造了安全生產以及舒適生活的條件。
3 場前區和場區建筑群體的協調和處理
場前區作為生產指揮、行政管理以及所有活動聯系的中心，同時也是最主要的人流出入口，其同時起到了功能作用和場區外貌的建筑藝術作用，基于此種情況，場前區及其建筑在滿足適用的前提條件下，還要對其進行統籌規劃以使其能相互協調，同時要進行適當的藝術處理。在處理中要本著間接、樸素大方的原則，以使得所有建筑和場前區能形成空間組合，進而讓人能感覺到美感。為了適應人們審美要求的不斷提高，目前很多礦井工業場地的總平面設計中，基本上塑造了具有強烈氣氛、嚴謹活潑以及環境幽雅清靜等特點的場前區。現以國投新集能源股份有限公司的劉莊礦井為例，對其場前區的布置進行分析：第一，該礦井的正大門是朝南開著的，在整個場地的最南部就是場前區。由行政辦公樓、生產辦公樓、調度中心、會議中心、職工食堂、九棟六層的職工公寓以及消防救護樓共同構成；第二，在場前區的正對礦井主大門布置有行政辦公樓以及其后的生產辦公樓，行政辦公樓兩側呈對稱布置的調度中心與會議中心形成了簇擁感。為了達到最佳的視覺效果，行政辦公大樓和大門之間的空間尺寸根據最佳的視覺效果來進行考慮；第三，在場前區的東南部布置有食堂、職工公寓及消防救護樓，和場前區相互聯系但是同時又作為相對獨立的整體，職工公寓和食堂距離較近，吃飯很方便，同時和生產設施有隔得比較遠，在職工公寓周圍設計了綠化種植以及停車位，形成了美觀、舒適的生活環境。
4 合理緊湊布置提高建筑的系數
為了實現節約用地的目的，在既定的場地上，要設法減少工業場地用地面積，建筑系數作為反映總平面設計的合理性的重要指標，因此在保證生產使用功能的基礎上，應該通過合理緊湊的布置來提高建筑系數，進而促進節約用地目標的實現。通常可以通過緊湊布置建筑物、合并廠房集中布置以及豎向合并當方法來提高建筑系數。
5 結束語
總之，在新型礦井工業場地總平面設計中，首先要嚴格按照相關的規范進行，做到因地制宜，以節約用地為根本，對多種設計方案進行比較，選用占地面積較小的方案進行總平面布置，這樣有助于實現節約用地的目的，可以有效緩解生產用地和工業用地之間的矛盾。設計時應堅持可持續發展的觀念，以人為本的設計理念，貫徹和落實國家“珍惜和合理利用每一寸土地切實保護耕地”的基本國策，以實現資源節約型社會的建立。
參考文獻：
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關鍵詞：技工院校 職業核心能力 解決問題實踐
職業核心能力是一門用于培養學生職業核心能力的課程，主要包括與人交流、數字應用、信息處理、與人合作、解決問題以及自我學習能力6個模塊。由于課程本身較為抽象，學生對這種能力的體會并不深刻，所以在實施這門課程時，如何能取得更好的教學效果，實現對學生職業核心能力的培養成為了關鍵。筆者現對在《職業核心能力》教學中“解決問題”的教學實踐進行總結。
一、結合課程，設計任務
在解決問題教學中，可通過任務設計的方法實施操作。在進行設計的過程中，應當設定一個與教學內容相符合的問題或者一個真實的事件來作為任務，為學生呈現出需要解決的問題。任務主要是指技能和知識的載體，其能夠將學生所需要學習的技能和相關知識進行重新組合，使其能夠以更加豐富、趣味的方式呈現任務，而所設計的任務應當將教學目標與教學內容作為指導。同時所涉及的任務還必須具有趣味性、實用性以及綜合性，才能夠充分帶動學生對問題探索的興趣，使得他們的學習主動性得到激發，從而達到對學生綜合能力進行訓練的目的。
例如，在學習《理解問題 確立目標》時，首先筆者提出這樣一個案例。
某廠為了給工人們提供福利，專門開設了職工食堂。每月為每位員工充值200元的餐飲補貼費，同時白米飯可無限量供應。但經過一段時間的運作之后，工人們經常抱怨食堂衛生條件較差，白米飯經常供不應求。食堂管理人員通過觀察后發現，由于白米飯無限量供應，先來吃飯的工人經常超量取用，不僅白白浪費大量的白米飯，而且使得后來的工人沒得取用。
設計任務：若你作為該廠的食堂管理人員，你會怎么描述職工白米飯取用的主要問題以及相關特征，并確定問題的目標狀態。
提示：按照“5W”方法來完成任務。環節一：對相關信息進行收集整理，對存在的問題做出歸納。即為什么事？什么時間？什么地點？涉及人員？為什么出現該問題？環節二：對問題的主要特征進行明確。即問題是否緊急？帶來什么影響？是否重要？由何人來負責？環節三：對當前所確定問題的現狀以及目標狀態進行確定。
二、提出任務，制定評價標準
任務在精心設計之后，應當有技巧和有方式的引出，這就需要進行情境的創設。讓學生在情境中進入學習主體，隨后再導出任務，使學生能夠在所創設的情境下實施任務，不但促使教學內容以及學習內容能夠實現一致，而且促使學生的經驗和知識都能夠投入到任務中，并在此過程中逐步吸收和形成問題解決能力。
在進行任務布置的過程中，還應當同時提出任務完成的評價標準，讓學生能夠充分了解任務需要完成的標準，再按照這個標準來實施探索和問題的解決，并能夠在不斷的任務探索和解決問題中，促使教學質量和效率的同步提升。
三、分析并完成任務
在學生完成任務分析之后，教師需對學生所完成的任務進行指導，讓學生能夠形成更加正確的問題解決思路。在將任務給出之后，教師需要適時的進行指導和啟發，鼓勵和引導學生對任務做出充分的分析，明確問題解決的突破口以及關鍵點，然后將各種任務細化成系列小任務，再由學生完成子任務，同時幫助學生了解在子任務中所涉及的舊知識和新知識，讓學生能夠在舊知識的引導下探索新知識。
在“解決問題”這一環節的探索中，對任務進行有效的執行可以說是非常關鍵的。在對任務進行探索時，學生親自動手參與，不斷體驗問題解決的方法、問題的分析方法，最終形成一種能力。在任務完成時，可結合任務情況，讓學生以小組為單位來執行，同時也可由學生獨立完成。在任務探索階段，教師應對學生的情況進行觀察和適當的引導。
例如，在探索《制訂計劃 詳細可行》這一節時，筆者提出了這樣一個案例。
唐成是月餅銷售人員。在中秋佳節來臨之際，公司擬在各大超市進行為期3個月的月餅促銷，唐成必須負責轄區內所有超市的促銷活動，并需要制訂促銷計劃和確定促銷地點。請幫助唐成完成一份月餅的促銷工作計劃表。
在任務提出之后，筆者按每5～6名學生一組將學生劃分為多個小組，并引導學生對促銷計劃制訂中涉及的相關信息進行整理，包括：促銷人員集中培訓，對促銷過程中的技巧、月餅銷售政策、著裝以及常見問題的處理方法進行學習；獲得超市的同意，并與其完成促銷協議的簽訂；對促銷的相關物品以及貨物進行準備；對促銷的工作計劃以及擬達成的目標進行制訂。基于上述分析結果，學生成功制訂出了促銷工作計劃表。
四、交流評價總結
對學生任務完成情況以及取得的成果進行展示，對學生問題解決的效果做出相應的評價，確定其優缺點；同時鼓勵學生正確看待所獲得的成績，總結任務完成期間出現的問題，學習他人在問題解決過程中所展現的優點。
在進行交流的過程中，可通過板書、口頭報告、視頻等各種方式來進行學生作品的展示，讓所有的作品或者部分典型作品得到展現。首先由各組學生對自己組的成果進行報告，再由其他小組成員針對其成果提出問題，最后由報告組學生Τ曬進行概括；在學生之間相互點評之后，再由教師來進行整體評價。
在進行評價的過程中，通過他評、自評、互評等各種方式將學生問題解決的過程及其所獲得的結果進行綜合性評價。在點評時，教師可對課本的知識點進行回顧，再對學生學習期間的效果以及表現進行有針對性的點評，對任務完成較為出色的小組給予肯定，同時對任務完成中存在問題的小組予以中肯的指導。在對問題解決過程、成果、課本知識點的綜合評價中，使學生能夠實現知識點和技能的同時培養，進而實現綜合素質的提升。
總而言之，職業核心能力作為人們職業生涯中需要具備的非常重要且基礎的能力，其能夠讓學生面對任何的工作都能夠應對自如。而在對該課程的教學中，教師應當積極通過豐富、趣味的方式來吸引學生的興趣，以任務的方式來幫助他們進行探索，使其在探索期間實現綜合數值的提升。
參考文獻：
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Keywords: reinforced concrete beam; Do homework, the method of Steel truss; Concrete drilling; Structure strengthening
中圖分類號：TU375 文獻標識碼：A 文章編號：
國內關于鋼筋混凝土梁板結構的加固方法有許多，但大部分是原有鋼筋混凝土梁板出現腐蝕、損壞或開裂等現象，需要在處理好上述缺陷的同時，使加固后的結構達到原設計承載力，采用的方法基本上是“濕作業法”，即在原有鋼筋混凝土結構上增加一層新的混凝土或鋼筋混凝土。實踐和實驗表明，新舊混凝土結合面往往是一個薄弱環節，由于施工困難，新舊混凝土難以密切結合，新舊混凝土的凝縮、彈性變形、塑性變形等存在差異，甚至出現裂縫，從而新舊結構共同受力的可靠性及耐久性得不到保證，使得實際加固效果難以達到設計要求。本文介紹一種“干作業法”對混凝土梁板結構進行加固，能克服上述缺點，特別是針對原結構改變使用功能，使用荷載增加較大的情況，具有一定的參考價值。
某業主有一上世紀八十年代初建的二層職工食堂，根據形勢的變化和發展，要求改為農貿超市。原結構形式為內框架磚混結構，二層樓面板為4.0m跨的予應力空心板，梁為兩跨連續梁,跨度均為7.5m，梁截面尺寸為300mm×650mm，梁兩端設腋梁，截面尺寸為300mm×（650mm～1050mm）。經查竣工資料，原食堂設計樓面活荷載標準值為2KN／m2，現設計樓面活荷載增加至3.5KN／m2，經我們對原兩跨連續梁和予應力空心板進行驗算，梁和板的正截面受彎承載力已不能再滿足增加新荷載的要求，但梁在加腋處的抗剪承載力能滿足新增荷載后的抗剪要求。基于以上驗算結果，決定對梁板采用以下加強方法：對梁采用小型鋼桁架“分荷”的方法增加其抗彎承載力，而將分荷后的剪力傳至加腋梁處仍由原鋼筋混凝土梁承擔，對板的加固則利用加固梁鋼桁架上部外伸桿件（正好利用其與桁架上弦壓桿一道形成立體桁架，以增加上弦壓桿的側向剛度）作為板的新的支撐點，以減少其計算跨度，以達到提高抗彎承載力和抗剪承載力的目的，具體做法及要求詳見附圖。
由于現在有了混凝土鉆孔機，使得利用小型鋼桁架參與鋼筋混凝土梁分荷這一問題變得迎刃而解。方法是在梁高度中部按桁架節點位置鉆孔（其間距應根據梁高和桁架計算后的節點間距來確定，應能確保變形協調，分荷均勻），用粗圓鋼穿孔，并使之與鋼筋混凝土梁上圓孔緊密接觸，以保證圓鋼僅承受剪力且兩者同時發生撓曲變形，否則，由于兩者之間的縫隙導致鋼筋混凝土梁與鋼桁架變形不一致而不能按設計比例分擔荷載，從而達不到設計要求。在利用粗圓鋼作為鋼筋混凝土梁與小型鋼桁架之間的傳遞剪力桿時，除了應能滿足本身的抗剪要求外，還應計算粗圓鋼對鋼筋混凝土梁的圓孔的局部承壓是否滿足要求。
在計算原鋼筋混凝土梁和鋼桁架的分荷比例時，應注意到鋼筋混凝土梁在現有恒荷載作用下，鋼筋混凝土梁的撓度已經產生，采用本設計方法分荷時，鋼桁架不能再分擔此部分恒荷載，而只能分擔活荷載，分擔比例為： E鋼桁架I鋼桁架∶E梁I梁=（新設計活荷載-原設計活荷載）∶原設計活荷載，根據上式可計算出I鋼桁架，根據I鋼桁架初步選定鋼桁架上下弦桿截面尺寸及桁架的高度，最后可根據鋼桁架所分擔的活荷載可計算出鋼桁架桿件的軸力及應力，根據其與抗拉、抗壓強度設計值比較，決定是否調整鋼桁架桿件的截面尺寸和桁架的高度，以使I鋼桁架和應力都能滿足要求為止。
本工程施工完工后，經抽樣做樓面靜載試驗，變形符合規范要求，混凝土構件未出現裂縫，現已投入正常使用。
本加固方法的關鍵點和注意點；
1.本方案適用于跨度較大、梁高較高、梁板新增活荷載較大的鋼筋混凝土梁板，且原鋼筋混凝土梁的砼強度等級不宜低于C20。
2.鉆孔的孔徑根據粗圓鋼直徑大小以能穿過粗圓鋼為度，為了使粗圓鋼和圓孔壁緊密接觸，可采用在穿圓鋼前在圓孔壁涂抹環氧樹脂膠泥。
3.應計算或考慮新加鋼桁架傳至加腋梁或支座處的總剪力是否滿足抗剪或局部承壓的要求，在原鋼筋混凝土梁沒有加腋梁時，應使剪力能有效傳至承重柱上。
4.支承原鋼筋混凝土梁的磚柱或鋼筋混凝土柱及其基礎應滿足新增荷載后的承載力要求，如不滿足承載能力要求，再按本方案加固梁板的同時對柱及柱基進行加固處理。
關鍵詞：震區醫院 規劃 設計
Abstract：In addition to meet the basic principles of the general planning and design, earthquake area hospitals’ planning and design should focus on its earthquake resistance, functionality, practicality and safety, must be noted that the integrity of the structure, rules, and it is necessary to consider the overall layout of the macro side, and focus on key parts of the micro details.
Keywords：Earthquake area hospitals Planning Design
一、醫院規劃設計原則
（一）用地選擇
醫院用地應選擇在自然條件好、環境優美安靜的地段，遠離工廠、車站等污染源和噪聲源。醫院應有專用的獨立地段，保證建筑物有良好的日照和通風。地段最好有兩個側邊臨街，便于設置出入口、劃分功能區和組織內部流線。用地面積應充足，以保證較低的建筑密度，盡量留有發展余地。應盡量選擇市政條件良好的地段，以保證醫院有較高的衛生條件。
（二）總平面布置
醫院用地按使用性質一般可分為廣場集散區、醫療區、后勤區、預留發展區和集中綠化區。各區并非明確劃分，可因醫院規模而異。后勤區主要配置醫院輔助建筑，如鍋爐房、垃圾處理、太平間等，最好臨街并有單獨出入口。100張床以下的醫院，一般至少有兩個出入口，一個供患者使用，一個供工作人員或后勤區使用。100張床以上的醫院，須按具體情況增設出入口。院內交通路線應便捷、明確、安全，傳染病區須有單獨的道路系統。運送潔物（如食品、藥品、干凈被服等）的路線最好與運送污物（如垃圾、尸體、污染被服等）的路線分開。
（三）內部功能設計
門診大廳是門診部的重要交通樞紐，是人流最集中的區域，對醫院整體的功能和形象起著關鍵作用，隨著醫療衛生事業的發展，門診大廳已從過去的單一空間，向今天的復合化、休閑化空間轉變，空間模式發生了巨大的改變。門診部應設有足夠面積的候診室，且分科候診，以減少患者相互傳染的機會。兒科、感染科應有自己專用的出入口和醫療區。
設計住院部時，對病房安靜、清潔、采光和通風等條件應認真考慮；其次應設置醫護工作區，使醫護人員工作方便，同時避免交叉感染。病房與服務性用房，如營養廚房、洗衣房、供應室等要有方便的交通聯系，分清潔污路線。為方便患者，提高醫療工作效率，減少交叉感染，對每一護理單元的位置安排及組合，必須考慮到各科不同的特點。
二、震區醫院規劃設計原則
震區醫院的規劃設計除滿足上述基本原則外，更應注重其抗震性。
（一）實用原則
建筑設計屬于藝術范疇，但醫院建筑有其特殊性，尤其是震區醫院規劃設計，更應注重其功能性、實用性和安全性，醫院的服務主體是患者，必須確保患者的舒適和安全。同時，震區醫院還應具備應對突發公共衛生事件、嚴重自然災害和重大事故的能力。
（二）抗震原則
震區醫院設計應嚴格貫徹國家有關規范，選擇最經濟可靠的結構形式，靈活運用抗震設計準則，全面合理地解決建筑最基本的安全問題。既要考慮總體布局上的宏觀方面，又要注重關鍵部位的微觀細節，從根本上提高結構的抗震能力。
（三）注重細節
建筑專業的抗震設計必須注意到結構的整體性和規則性，在滿足醫院使用功能的前提下，平面要盡量規整，立面要簡潔，不設錯層，聯接合理，柱網的開間、進深、層高要實行三統一原則，體型盡量簡單，減少局部凸出、凹進，懸挑上下對齊。在三統一的原則下，只要用心設計，同樣能做出豐富的空間組合及立面造型，而不顯單調。便捷的疏散也是抗震設防的重要組成部分。樓梯的設置除滿足防火疏散要求外，還應該考慮地震災害來臨時的迅速逃生，因此應提高設計標準。
三、工程實例
2008年，汶川地震發生后，天津市對口支援陜西省震后重建工作。根據市委、市政府工作安排，天津市建筑設計院緊急成立了對口支援陜西省地震災后重建項目工作組，迅速開展援建工作，并承擔起寧強縣醫院的新院整體規劃設計工作。
（一）規劃選址
寧強縣位于陜西省漢中市，地處陜甘川三省交界地帶，四周多為低矮丘陵和低山，交通較便利，土地資源相對豐富。
原寧強縣醫院震損嚴重，無法繼續安全使用，擬新建400張病床規模的二級甲等綜合醫院，功能輻射寧強全縣及其周邊區域。由于原址用地局促，不能滿足建設要求，故異地新建，項目選址位于縣城西南側，位于老城與新區之間，用地面積49680，總建筑面積34000m2。
選址用地較平緩，水文地質條件簡單、未見斷層、褶皺等地質構造，不存在滑坡、崩塌、泥石流等災害可能，是適宜的建設場地，為結構抗震設計建立了良好的基礎。規劃用地南側為玉帶河及12m寬的沿河規劃路，北側為30m寬的縣城主干道羌州南路，東側為16m寬的高家坪路，交通便捷。
（二）規劃布局
1.建設內容
新建醫院包括：門診、急診、藥房、功能檢查、中心檢驗、影像科、內窺鏡、透析、病理、手術部、ICU、中心供應、住院部、職工食堂、營養廚房、報告廳、行政辦公、后勤保障、感染科等功能區。
2.入口選擇
主入口的定位決定了醫院的總體布局及內部流線組織。首先，在城市人流方面，醫院主入口所承載的人流、車流量最大，應選擇等級較高道路設置；其次，在技術經濟方面，本著經濟實用的原則，醫院總體布局采用經典的南北軸模式及模塊化布局，使交通便捷、流線簡單。經過比選分析，醫院主入口設在羌州南路，急診入口及污物出口分別設在高家坪路。
3.功能分區
醫院主體建筑位于基地中央，主入口設集散廣場，西側預留發展用地、東側設置康復花園，基地東南角沿高家坪路設置感染科及后勤用房，分區明確。圍繞主體建筑設置健身廣場及綠地。主體建筑功能劃分為：門診、急診、醫技、住院、食堂及辦公，各功能區由醫院主街聯系。
4.流線設計
外部流線為患者流線、急診流線、探視流線、醫生流線、污物流線，分別由各自入口進出，做到人流、物流，潔物、污物分離。感染科布置在附屬建筑內，避免交叉感染。內部流線為魚骨式布局，以醫院街為主軸聯系各功能分區。
（三）景觀設計
醫院景觀設計分為四大分區：
主體建筑西側設置預留發展用地，遠期建設之前，作為醫院集中綠地及景觀花園。
主體建筑北側，醫院主入口設置集散廣場及綠化景觀小品，形成整個院區標志性景觀。
主體建筑東側設置康復花園及健身廣場，是患者戶外散步和健身的主要場所。
沿主體建筑周邊及單元模塊之間，設置綠地及內庭院，內庭院可起到充分利用自然通風、采光的作用。
（四）建筑設計
1.內部設計
首層：設門診科室、功能檢查、藥房、急診、放射、內鏡、透析、中心供應、職工食堂等。門診大廳采用兩層高共享空間。各功能區沿醫院街布置，各自有獨立候診空間。門診模塊間以內庭院分隔。
二層：設門診科室、中心檢驗、病理、手術部、ICU、產科及營養廚房。功能組織方式與首層相同。手術部按凈化流程設計。各功能科室均做到醫患分流、潔污分流。
三至五層為住院部，三層局部設報告廳。住院部每層分設三個護理單元，每個護理單元均采用雙走道布局，南向全部為病房，北向為醫護用房，作到醫患分區。每個護理單元設40張病床。交通核分設病人電梯、探視電梯、手術電梯，每個護理單元端部設一部污物電梯，做到潔污分流。
六層為行政辦公用房。
2.外觀設計
依據震后重建“親民、惠民”的方針，采用現代簡約風格，力求簡潔大方，凸顯醫療建筑的功能性。主樓涂料飾面，裙樓真石漆飾面，局部少量配合玻璃幕墻，主樓頂部采用塔式造型，形成全院標志性景觀。主入口采用圓弧造型，晶瑩剔透，彰顯現代化醫院特色。
四、結束語
天津市對口支援陜西省寧強縣震后重建醫院項目于2009年12月竣工。
醫院投入使用后，受到該縣及周邊地區各界的一致好評。新建醫院極大地改善了當地醫療衛生條件，取得了良好的社會效益。總結其規劃設計特點，主要有以下三個方面：
一是采用現代化醫院標準，以醫院街為主導的半集中式布局、模塊化空間組合，體現功能設計的合理性。
