時間：2022-08-21 07:53:24
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學食堂調查報告，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
調研報告不同于調查報告，調查報告是因為發生了某件事(如案件、事故、災情)才去作調查，然后寫出報告。下面就讓最新小編帶你去看看學校食堂經營調研報告模板，希望能幫助到大家!
學校食堂經營調研報告1
一、調查背景
學?，F有在校學生7000多人，到食堂就餐人次每天維持在5000余人次以上。因此，學生食堂的存在和發展狀況不僅僅是關系到學生的生活問題，而且在更大程度上關系到學生的身體健康和學習狀況。然而，據調查情況所知，學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發展，勢必會影響到學校的正常運行。
為了過更好的了解我校學生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學生的生活質量和營造和諧的就餐環境，現將我校食堂情況作如下調查。
二、調查內容：
(1) 菜品方面：
① 對于菜品價格，70%的學生認為能夠承受。30%的學生認為價格偏高，其中，10%的學生認為葷菜的價格太高。
② 食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經常出現菜品重復的現象。
③ 菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。
(2) 服務方面：
在對食堂各方面的服務狀況的調查中，40%的學生對服務工作表示認可和接受，60%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現為：服務人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確，偏少;刷卡錯誤次數多，經常多刷;還有存在經常打錯菜等問題。
(3) 衛生方面：
關于食堂整體衛生滿意程度的調查顯示：50%的學生認為食堂衛生狀況有待于進一步改進，30%的學生認為一般，10%的學生認為滿意，10%的學生認為很差。其中問題有：
① 食堂衛生管理不規范，責任心不強，清洗力度不夠。
② 用餐間異味較濃。
③ 個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。
④ 食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環境衛生較差。
(4) 餐卡方面：
在被調查的學生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現象發生比例高;對充錢數的最低限制跟很多學生帶來不便;對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。
三、調查總結：
在這一次調查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問題，值得我們去深思?，F針對上述情況提出如下建議，希望對食堂改進有所幫助。
1、 以“城鄉環境綜合整治”為契機，徹底做好食堂內部和外部衛生，創造良好的就餐環境。
2、 制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓。對于工作中表現較好的工作人員給予獎勵，表現較差的給予處罰，直至開除。
3、 食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛生。并由專人負責驗收。
4、 根據學生的需求，適時調整相應的菜品價格和種類。
5、停止使用一次性木塊或竹筷，使用環保型木筷或鐵筷。
6、取消充卡最低限制，為方便學生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應免費更換。
學校食堂經營調研報告2
一、調查背景
古人云：“民以食為天”，人們只有在解決溫飽問題之后，才可能進一步地發展自己。在當今的大學里，食堂與學生群體之間也存在著千絲萬縷的關系，食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所，根據調查96%學生的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設施之一，又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解學校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調查，比較全面地了解了我校食堂的現狀，為進一步加強和改善食堂監管工作提供了依據。具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。
基于食堂對學生群體生活影響的重要性，本社會調查實踐小隊制定調查方案，從本校食堂(大方人家)的經營現狀、存在的問題、改進措施三個方面來對食堂問題作出調查，并進行充分思考，進而提出一些相應的改進措施。
二、調查時間
20__年5月25日-26日
三、調查地點
學生食堂(大方人家)
四、調查對象
在校學生
五、調查方法
問卷調查、數據分析、實地觀察、口頭訪問
六、調查成員
______ _____________
七、調查內容
A調查對象每月食堂用餐消費情況：
1、月均生活費500元-1000元(不含)的83人(22.6%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為450元，約占生活費的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活費1000元-1500元(不含)的54人(14.8%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為500元，約占生活費的32.00%，每周有一、兩天在外改善生活。
3、月均生活費1500元-20_元的42人(11.4%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為550元，約占生活費25.7%，常在外改善生活。
B食堂飯菜的價格：
1、認為食堂飯菜價格合理的223人，占60.76%;
2、認為食堂飯菜價格一般的108人，占29.43%;
3、認為食堂飯菜價格過高的36人，占9.81%。
c飯菜滿意度
1、菜和主食的口味和質量滿意度方面：很滿意的21人(5.72%)，滿意的257人(70.03%)，一般的64人(17.44%)，不滿意的23人(6.27%)，較差的2人(0.54%);
2、肉類的滿意度方面：很滿意的18人(4.90%)，滿意的164人(44.69%)，一般的153人(41.69%)，不滿意的27人(7.36%)，較差的5人(1.36%);
3、蔬菜的滿意度方面：很滿意的43人(11.72%)，滿意的228人(62.13%)，一般的81人(22.07%)，不滿意的13人(3.54%)，較差的2人(0.54%)
D服務及管理滿意度
1、餐具衛生和環境方面：很滿意的69人(18.08%)，滿意的259人(70.57%)，一般的28人(7.63%)，不滿意的7人(1.91%)，較差的4人(1.09%);
2、飯菜的保溫及充足方面：很滿意的23人(6.27%)，滿意的187人(50.95%)，一般的136人(37.06%)，不滿意的14(3.81%)，較差的7人(1.91%);
3、服務員態度方面：很滿意的12人(3.27%)，滿意的233人(63.49%)，一般的101人(27.52%)，不滿意的12人(3.27%)，較差的9人(2.45%);
八、調查數據總結
從以上數據可得出：月生活費越低的學生用于食堂消費的金額所占比例越大，主要在學校食堂用餐，而生活條件相對好的學生用于學校食堂消費的金額比例相對要小，并常在校外消費，改善生活。然而，不論是經濟條件好還是經濟條件一般的學生，每個月在學校食堂消費的金額大都在500左右，同時，大部分學生對食堂飯菜的價格是可以接受的，對于食堂提供的飯菜基本滿意，學生對肉類的需求相對高于對蔬菜的需求，可以看出，在服務及管理方面，對餐具衛生和環境情況從總體上達到標準。
九、其它意見
在調查表后附的意見欄中，學生向食堂提出了數條中肯而寶貴的意見，根據調查問卷，實踐小隊整理出以下主要存在的問題：
1、食堂飯菜的價格雖被大多數學生所接受，但還有部分學生感覺偏高;
2、在早上、中午高峰期,會出現擁擠現象;
3、較晚到食堂時，飯菜品種少，飯菜的保溫工作有待提高;
4、食堂的'菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，沒有地方特色;
5、有時，食堂地板較滑，行走不便。
十、建議措施
1、加大對食堂飯菜質量的監管力度，進一步做好飯菜的保溫工作;
2、盡可能多地滿足學生對飯菜口味的需求，根據不同的季節及時更換品種，并注意營養搭配;
3、加強對食堂員工的管理，對員工進行服務禮儀的訓練，并灌輸服務理念及強調責任心觀念，從整體上提升員工的基本素質，進而提高服務質量;
4、針對同學們提出的意見進行及時有效的溝通，并將信息即時反饋回學生中間;
5、學生應積極響應學校所提出的文明用餐的理念，維護排隊秩序，少用快餐盒和一次性筷子，節約每一粒糧食和每一滴水。
十一、調查活動總結
學校食堂是學生關注最多的問題之一，它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的關系到學生的日常生活，進而影響到整個學校的正常運行。此次調查報告，我們更多的從學生的角度出發來闡述、調查。因此，我們開展的調查，更多地從學生對食堂的具體情況入手，具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。在調查中，我們發現，食堂和學生之間存在著一定的矛盾，一方面學生對食堂存在異議，一方面食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾。此次調查報告，一方面著重對現狀有一個客觀真實的報道，一方面則提出了自己的改進措施。我們的調查報告僅是一種嘗試，旨在使學生能夠滿意的就餐，安心的學習;保證全體學生的用餐質量和生活質量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質量，營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務。
學校食堂經營調研報告3
近段時期，隨著物價指數的大幅上漲，__市一些學校食堂飯菜價格出現了上漲的現象。為了切實加強學校食堂管理，規范辦學行為，真正把學校食堂辦成服務師生、服務教學的重要場地，按照__市領導要求，__市物價局會同__市教育局、__市衛生質量監督局組成工作組對__市部分學校食堂經營管理情況進行了調研。調研采取實地檢查、座談、走訪學生的形式進行，涉及大中專院校、市直城區學校、農村中小學等各級各類學校14所，現將有關情況報告如下：
__市現有各級各類學校790多所，在校學生45萬余人，90%以上的學校辦有學生食堂?，F有省A級食堂5個、B級食堂80個。近年來，全市各地各校食堂堅持“以生為本，服務為先”的工作宗旨，建立健全學校食堂各項管理機制，不斷加強學校食堂建設，為服務教育教學，服務師生生活，構建和諧平安校園作出了積極貢獻。__市學校食堂在經營過程中有如下特點：
(一)提高認識，維護學校食堂的公益性原則。學生食堂的主要功能是為師生，提供餐飲服務，具有明顯的公益性質。學校食堂經營管理的好壞，直接關系到學生的身體健康，安全和正常的學習，關系到學校的穩定。學校的后勤部門應加強對食堂的管理，要從維護廣大師生根本利益出發，充分認識食堂管理這項工作的重要性。要始終堅持為教育，為師生服務的方向為原則。食堂提供的飯菜應該保質保量，價格適當，充分考慮大多數學生的經濟承受能力，對食堂的就餐價格實行最高限制，切實維護廣大學生的利益。
(二)科學統籌，積極化解物價上漲帶來的壓力。面對物價上漲的壓力，各地各校應積極應對，不能將物價上漲的壓力一味轉移到學生身上，給學生家庭增加負擔。
一是要科學安排食譜，盡量避開高價，如東寶中學在物價高峰期，避開漲幅較大的肉類食品，取之以禽蛋、魚類食品，提前讓學校菜園的蔬菜供應食堂，降低了生產成本。
二是實行大宗食品原料招標采購制，__市學校后勤管理中心近年來組織城區大中型學校食堂統一招標采購大宗食品原料，進入學校的食品原料比市場價低5%左右，既保證了原料質量，又有效降低物價上漲風險，各地各校要繼續貫徹這一政策。
三是因地制宜發展校內養殖業，近年來，__市學校“兩個基地”建設成效顯著，為學生食堂提供了大量物美價廉的原材料，對物價上漲也有一定的消化能力。特別是農村學校要充分利用區位優勢，種植蔬菜，圈養家禽，減輕物價壓力。四是合理拉開飯價檔次，至少要保證三個以上盒飯檔次，一方保證貧困學生和普通消費水平學生在學校能吃飽吃好，同時可以滿足家庭條件較好同學的需求，獲取的利潤用于平衡最低消費。
(三)加強監督管理，理順食堂經營秩序。發揮社會輿論監督，職能部門行業監督，學校內部民主監督的優勢，定期評定食堂的飯菜價格和質量，聽取學生代表、工會代表的意見，定期公布食堂帳務，做到一月一核算，一月一公布，要堅決取消學校食堂個人承包制，教育、物價行政主管部門要定期不定期地對學生的飯菜價格、飯菜成本、食堂成本開支范圍進行檢查，嚴肅查處種.種價格違規行為。
(四)加大財政投入力度，規范學校食堂經營行為。在現階段農村中小學校公用經費相當吃緊的前提下，改善農村中小學校食堂條件是心有余而力不足，政府要通過逐步加大對農村基礎教育的投入力度，緩解公用經費的壓力，同時對學校食堂進行適當補貼，保障學校的正常運轉。
一、調查背景
隨著高等教育大眾化的快速發展，校園內大學生的人數越來越多，加上用餐時間比較集中，學校食堂同時容納就餐人數有限，造成就餐擁擠，排隊等候時間較長等一系列問題。另外，隨著專業的發展，上課班級的增加，教學資源環境緊張的矛盾也日益突出，學生們的上課時間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒課，加上網絡時代的孩子常常貪戀網絡交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規律也被打亂，對就餐的需求也是千差萬別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機會，紛紛推出外賣服務，越來越受到廣大學生的青睞。為了更好地服務于大學生的餐飲外賣需求，在進展中贏得主動，特擬開展本次調查。
二、調查目的
通過本次調查，了解以下主要內容，達到以下目的：
（一） 了解外賣在大學生心中的需求程度，消費觀點及習慣；
（二） 把握校外飯店外賣服務的常規宣傳方式與促銷方式；
（三） 分析大學生消費者對外賣的消費行為與消費特點；
（四） 統計資料，預測外賣市場容量及潛力。
三、 調查內容：
（一） 外賣市場環境調查
1、外賣市場的容量及發展潛力；
2、學院不同年級對外賣的消費狀況；
3、學校教學、生活環境對該行業發展的影響。
（二） 消費者調查
1、 消費者的消費心理（偏愛、經濟、便利等）
2、 對外賣產品的了解程度（品種、口味、價格等）
3、 消費者的忠誠度
4、 消費者消費能力、消費層次及消費比例的統計
5、 消費者理想的外賣服務描述
（三） 商家調查
1、校園周邊提供外賣服務的單位及其經營狀況
2、校園周邊提供外賣服務的主要客戶群及產品、服務特色
3、這些商家的營銷策略及其效果
四、 調研對象及抽樣方法
調研對象：湖南人文科技學院全體學生，提供外賣服務的校外飯店。
抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時考慮到時間、人力、物力及消費者的經濟狀況等因素，調查是采用重點調查以及分層隨機抽樣的方法。
五、調查人員結構及分工
㈠調查的組織人員 唐葉梅
㈡調查計劃的執行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花
㈢信息整理與分析人員 曾艷花
㈣調研報告的撰寫 曾艷花
六、 市場調查方法
消費者以問卷調查為主，訪談為輔；對商家以訪談為主。具體實施方法如下：
1.把調查問卷平均分發到各調查人員手中，最好選在就餐時間后，學生比較空閑的時候。
2.對于要重點調查的對象所在的宿舍進行走訪調查。
進入宿舍時要說明來意，以確保被調查者積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員可以在當時收回問卷，也可以第二天收回。
3.非就餐時間，對飯店管理者及服務人員進行訪談。
七、調查規模
預計發放200份調查問卷，訪談20個學生、6個商家。
八、 工作內容、時間及人員安排
（一） 調查策劃討論及其撰寫：2009年4月25 日--2009年5月5日，集體討論，曾艷花負責撰寫
（二） 設計問卷及訪談提綱：2009年5月4日--2009年5月5日，晏蘭輝負責，其他人員輔助
（三） 發放問卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全體參與，唐葉梅負責
（四） 訪談：2009年5月14日，全體參與，晏蘭輝負責
（五） 統計問卷、總結訪談：2009年5月15日--2009年5月20日，全體參與，曾艷花負責
（六） 撰寫調查報告：2009年5月21日--2009年5月25日，集體討論，唐葉梅負責撰寫
九、 經費預算
打印費：策劃書 1元
問卷 30元
訪談提綱 0.3元
調查報告 1元
合計： 32.3元
十、 附錄：
摘要：工學結合一體化課程要求采取適當的教學方式，提高職業學習的有效性，培養學生的綜合職業能力。筆者在遵循趙志群先生有效學習原則的基礎上，將一體化課程中重要的幾種教學方法運用到中職語文課堂教學實踐中，在“有效”的語文課堂教學中培養中職學生的綜合職業能力。
關鍵詞 ：一體化 教學方法 綜合職業能力 中職語文
一、有效職業學習及綜合職業能力
在工學結合的現代職業教育中，有效的職業學習是指學生在真實工作環境中對技術（或服務）工作的任務、過程和環境所進行的整體化感悟和反思，從而實現知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀學習的統一。
綜合職業能力指的是在真實工作情境中整體解決綜合性專業問題的能力，是人們從事一門或若干門相近職業所必備的本領，是個體在職業工作、社會和私人情境中科學的思維、本著對個人和社會負責的態度來行事的熱情與能力。
二、有效職業學習的基本原則
1.以學生為中心的學習
課堂的主體是學生，失去了學生，教師講得再好也是無效的。要提高職業學習的有效性，應以學生為中心進行學習，還課堂于學生。
學校在實施一體化課程改革以前，普遍采用以教師為中心的教學方式，教師與學生之間缺乏溝通與交流，學生學習的積極性較低。
自2009年起，學校開始推行工學結合的理論實踐一體化課程（下稱一體化課程）改革。2011年6月，學校獲批為第二批國家中等職業教育改革發展示范學校建設單位。幾年來，學校逐步在人才培養模式、教學模式、課程體系、教學評價模式等方面進行改革，教師與學生對一體化教學模式的理解日益加深。在課堂上，學生基本上能夠圍繞已明確了的學習目標獨立完成學習任務，教師的任務則轉變為為學生獨立學習起咨詢和輔導作用，使學生的主觀能動性得到較好發揮。
2.行動導向的教學方式
綜合職業能力目標要求在教學中不僅要傳授單科知識和單項技能，而且更加注重解決綜合問題能力的培養，為此，我們提倡行動導向的教學方式。
行動導向中的“行動”指的是為達到學習目標而進行的一種有意識的行為，表現為學生可以從多種可能的行動方式中選擇自己的方式，在行動前能對行動可能產生的結果做出預測，通過有計劃的行動，有意識、有目標地去影響行動的結果。
過去我們在課堂上對學生的要求是掌握本堂課的知識要點、技能，在教學過程中，注重單一的理論知識或單項技藝的傳授，學生常常是學會而不是會學。隨著職業教育改革的不斷推進，教學目標轉變為對學生解決綜合問題能力的培養。如同樣是學習勞動版（第五版）語文下冊第3單元第16課《計劃》的寫作，過去我們會先講解知識要點，然后再讓學生進行寫作。但若是使用“行動導向”教學法，我們則對學習的方式進行如下調整。
（1）教師設計學習情境，下達學習任務書：班級要組織秋游活動，作為組長，你的首要任務是寫一個活動方案。
（2）引導學生通過六步教學法完成學習任務。一是資訊。學生根據任務書要求，利用資料區的學材和網絡工具，搜集寫作秋游計劃所需資料后，進行信息分享。二是計劃。小組成員通過頭腦風暴，討論、制訂寫作計劃：① 明確組內分工。② 列出完成任務所需資料。③ 制訂計劃。三是決策。通過小組展示、討論做出決策：① 各小組展示秋游計劃寫作方案。② 共同討論所制訂的計劃，優化計劃，確定最佳方案。四是實施。進行秋游方案寫作。五是檢查及評估。① 組織學生進行組內自評、互評。② 教師進行典型講評。③ 選出最佳秋游計劃，在教室后墻張榜公布。
（3）課后總結。一是知識探究。讓學生親自體驗學習任務的情境后，自主探索，總結本節課的重點和難點。二是引導同學們整理零散的學習內容，幫助同學們構架知識體系，把同一個知識體系的內容聯系到一起。三是收齊學生的任務書，以便教師了解學生對教學內容和重點、難點的掌握情況。四是學生填寫《教學評價表》，評教師，評課堂，利于改進教學。
（4）布置課后作業。一是根據材料，寫作工作情境下的計劃。二是課程結束后，按“7S”要求打掃教學場地。
3.整體化的學習
職業教育的學習過程是一個整體化的學習過程，包括專業學習、解決問題的學習、社會和交流式學習、情感和倫理的學習。
要實現整體化學習，首先必須確定多方面的學習目標，包括專業內容學習目標、解決方法能力的學習目標，社會與交流方面學習目標及認知和職業道德方面的學習目標等；其次，課程內容的選擇應以典型工作任務和完成典型工作任務的工作過程為導向，不僅僅針對具體的崗位，還應著眼于人的職業能力和職業生涯發展；最后，教學設計要遵循一體化課程的基本原則，即理論學習與實踐學習相結合、符合職業能力發展規律與遵循技術及社會規范相結合、學校教育與企業實踐相結合。
整體化的學習是學生獨立解決問題，并對未來產生持續影響的個性化發展過程。中職語文教學應根據現代職業教育的培養目標——培養學生綜合職業能力，來設置中職語文教學目標，促進學生職業能力、職業意識和社會責任心的綜合發展，為專業教學服務。
4.自我管理式的學習
在自我管理式學習中，教師設計和構建能夠發揮學生主動性的學習情境和資源條件；學生以實現生活和工作情境為基礎，根據自己的需要設定學習目標，選擇學習資源和方法，確定學習進度、時間和地點，并評價自己的學習成果，從教師、同學甚至是競爭伙伴獲得所需的知識和技能。學生對自己的學習負責，成為學習的主體，而教師的職責只是幫助學生更好地管理自己的學習活動。
自我管理式學習的優點是學生可從自己的興趣和經驗出發，目標明確，具有更廣泛的自主決定權，是培養學生自主學習的有效工具。中職語文應發揮教學優勢，從多方面去促進學生養成自我管理式學習的習慣。我們可以在利用文字優美的文章帶給學生美的享受的同時，重塑學生的人生觀、價值觀，還可以通過在語文綜合實踐活動、應用文寫作教學中設計相應的學習任務，培養學生的關鍵能力，使學生逐步形成自我管理式學習的意識。
完全自我管理式學習是比較理想化的，這樣的學習習慣不易養成，但在教學過程中，教師應有意識地引導學生去適應這種主動學習的方式，養成不斷主動尋求學習機會的習慣，愛上學習。
三、使用一體化教學方法，在“有效”的語文教學過程中培養學生的綜合職業能力
1.頭腦風暴法
頭腦風暴法（Brain Storming）,又稱智力激勵法、BS法。它是由美國創造學家亞歷克斯﹒F﹒奧斯本于1939年首次提出、1953年正式發表的一種激發創造性思維的方法。它是一種通過小型會議的組織形式，讓所有參加者在自由愉快、暢所欲言的氣氛中，自由交換想法或點子，并以此激發與會者創意及靈感，使各種設想在相互碰撞中激起腦海的創造性“風暴”。
在一體化課堂教學中，教師可采用頭腦風暴法引導學生就某一課題自由發表意見，以期在短時間內，幫助學生獲得較多不同的觀點。
如在學習《項鏈》這篇課文時，教師可引發學生進行討論：瑪蒂爾德是個什么樣的人？小說的結尾似乎不夠完整，請大家各抒己見補充小說的結尾。在這個過程中，要求所有學生都積極參與到創造新思想的過程中。通過教師引導，學生即興表達各自的想法和建議，學生不需要解釋自己的觀點，其他學生也沒有必要立刻對某個觀點進行評價。在總結評價階段，由師生共同總結。分析實施或采納每一條意見的可能性，并對其進行總結和歸納。
頭腦風暴法能促使學生提出自己的意見，通過同學之間的相互激勵引發連鎖反應，從而獲得大量的構思，經過組合和改進，達到創造性解決問題的目的。
2.項目教學法
項目教學法是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學行動。在職業教育中，項目是指生產以及具體的、具有實際應用價值的產品（包括服務）為目的的工作任務。在中職語文課堂教學中，我們同樣可以借鑒這個方法，來完成學習任務。
如在教授《調查報告》這一課時，我們就嘗試采用了項目教學法，下面是實例展示。
課題：語文實踐活動
項目任務：在校內進行調查并完成調查報告。
實驗班級：電子商務13C1班、動畫13C1班。
使用課時：6課時（不包括課外調查）。
教學目標：通過項目學習，學生應當能夠：一是根據實際情況選擇適合的調查項目。二是能正確選擇可行的調查方法。三是具備良好的與人溝通、團隊協作以及對突發事件的應變能力。四是按照要求完成一份較完整的調查報告。五是對其他同學的調查過程及結果進行評價。
3.制訂調查計劃
一是確定調查項目（以學習小組為單位）。如調查本校學生食堂的經營狀況、校園環境衛生狀況、學生課余活動狀況、學生抽煙狀況……
二是制訂調查方案。如調查校園環境衛生狀況需確定：調查地點（學生宿舍、食堂、教師辦公室等）；調查對象（學生、教師、后勤人員、行政人員、拜訪校園的其他人）；何時進行（午餐時間、周末大掃除時間等）；使用什么調查方法（實地觀察、訪問、統計、座談、發放調查問卷以及查閱相關資料等）。
三是實施調查方案。
四是完成調查報告：（1）小組分析調查得來的材料，從中發現并提出需解決的問題。（2）就該問題提出解決的方案，自擬題目寫成文章。（3）每組派一名同學向全班介紹本組的調查方案，實施情況，發現的問題，解決的方法。（4）張貼各組調查方案、問卷、調查報告等。
五是檢查與評估：計劃的可行性以及方案的合理性；實施過程；調查報告的完成情況；對調查報告的展示。
在項目教學法的實施過程中，教師應引導學生明確任務，將理論知識與實踐技能結合在一起；學生則要學會獨立進行計劃工作，在一定的時間范圍內可以自行組織、安排自己的學習行為；學生還需學會克服處理在項目工作中出現的困難和問題，學會運用已有知識解決過去從未遇到過的實際問題。學習結束時，師生共同評價項目工作成果和學習過程。
項目教學法能培養學生的社會能力和其他關鍵能力，有時，參加教學項目學習的學生來自不同的專業和工作，可訓練學生在將來的實際工作中與不同部門同事合作的能力。
4.角色扮演法
在角色扮演教學中，學生作為參與者（演員）或觀察者，一起投身到一個真實的問題情境之中，通過行動學習和體會處理實際問題的方法及其造成的不同后果。角色扮演法最大的優點是可以幫助學生在完成工作任務的同時，感悟職業角色內涵、體驗職業崗位的情感，從而建立一定的職業認同感。
比如在講授《求職信》時，我們對該課的學習任務進行了延伸。組織學習小組模擬現場招聘，由學生輪流扮演求職者、招聘專員及觀察員，對求職中出現的各種情況進行模擬，讓學生提前進入角色。
四、積極意義及存在的問題
經過半年的教學實踐探索，筆者所授課的班級電子商務13C1班、動畫13C1班120名學生綜合職業能力有所提高。由此可見，在遵循有效職業學習原則的基礎上，借鑒一體化課程教學方法，能夠提高中職語文課堂教學有效性，對培養學生綜合職業能力有促進作用。下表為通過問卷調查得出的試驗前后數據對比。
當然，在實施教學的過程中，以上教學手段還存在著一定的不足，如在實施頭腦風暴法時，可以在短時間內獲取大量的信息，但在對各種意見的評價和整理則需要花費較多的時間。教師應注意把握好教學環節，引導學生用簡潔的語言說出自己的想法，學會掌握遇到學生抵觸情緒或沉默的解決辦法。
教無定法，學無定式。在現代職業教育中，中職語文教學應遵循有效職業學習的基本原則，選擇適當的教學方法，將教學的有效性作為檢驗教學方法及策略選擇的依據，因材施教，因需施教，培養學生綜合職業能力。
參考文獻：
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關鍵詞 大學新生 適應性教育 心理
中圖分類號：B844.2 文獻標識碼：A
適應是指個體與環境的相互作用中構建良好心理的過程，也是個人同環境之間的一種和諧、協調、相宜、相適的狀態。大學新生適應性指大學新生根據已改變的外部環境，改變自身的特殊性、調整生活方式和行為習慣，以符合新環境的要求的能力。大學新生的適應性教育就是針對新生入校后出現的一些變化，主要是學習、生活、環境和其他方面的改變，對其進行有目的、有計劃、有組織的教育活動，使同學們能盡快適應大學生活。這是高校思想政治教育的重要內容，也是基礎性內容。
為了深入地了解當前大學新生的思想動態，針對新生開展了調查問卷分析。在線填寫調查問卷496份，有效率90%以上，問卷內容主要包括新生對環境的適應、學習、生活的適應，對大學的期待，大學業余時間的安排，目標的確立及心理方面的困惑等。
1學生對寢室氛圍的要求
大一新生剛入校，對一切都充滿了新鮮感，而大學的大部分時間都是在寢室度過的，從調查結果可以看出大部分學生認為良好的寢室文化是很重要的。根據這份調查，每個人都希望構建和諧的寢室關系，生活在一個干凈整潔的環境中，都充滿了正能量，期待一個積極向上的生活環境，這說明自動化大一新生對生活品質有較高要求。從主觀因素來說，和諧的寢室關系需要寢室的每一位同學互相幫助，相互理解和包容；從客觀因素來說，學院、輔導員老師的正確引導也有助于形成和諧的寢室關系、整潔的衛生環境、良好的學習氛圍和向上的精神風貌。此外，學院還可以每月評選優秀寢室，進行優秀寢室答辯等活動，由學院學生會生活部的同學來執行和評比，設置獎懲制度，督促寢室文化建設的完成。
2學生早上早起的時間安排
通過這份調查可以得出，自動化大一新生表示在早上一二節課無課的情況下，半數愿意集中于七點半到九點之間起床，多數能夠在七點半之前起床，少數同學希望在九點之后起床。自動化大一新生中雖然有少數學生個性散漫，放任自己，但大部分學生的自我管理能力水平較高，在學習上有較高的積極主動性，有能力將時間合理安排并高效利用。通過調查分析得到，學生在早上七點之前起床人數較少，在此時間段進行早自習，反而會適得其反，自習效率低下，并會導致早晨1、2節課犯困，打瞌睡等情況，甚至影響一天的學習。建議學院安排適量的早自習時間，給學生更多的自由支配的時間，自己根據實際情況安排個人的學習時間，比如在早上1、2節課無課的情況下讓學生自己安排早自習，既能保證一天的精神，又能達到自習效果。提高學生對自主學習的興趣和對學習的積極主動性，是從根本上提高學習效果的方式，所以應該給學生更多的空間自由安排學習時間，從而保證教學質量。
3學生晚上睡覺的時間安排
通常情況下，學生的睡眠情況直接和第二天的學習效果掛鉤，從這份調查報告看出，99.4%的同學都在晚上十點之后睡覺。雖然晚睡的同學很多，但特別晚睡覺的同學還是占少數的。由于自動化學院的男女比例接近4比1，而男生又很喜歡打游戲，往往一打就是幾個小時，客觀上影響了調查結果。建議寢室長充分發揮自己的作用，特別是男生寢室，當寢室同學打游戲到沒有時間概念時，寢室長應及時阻止，正確引導。如果已經影響到其他室友的正常休息，寢室長請及時告知輔導員老師，借助輔導員老師的力量共同構建和諧寢室。通過這份調查報告，提醒自動化的學生應該要增強時間觀念，合理分配學習與娛樂的時間。
4課余時間的安排
從這份調查可以看出自動化大一新生對于課余時間的安排還是不合理的。由于剛步入大學，錯誤地認為大學就是天堂，被大學學習生活比高中清閑的表象迷惑，又剛剛經歷了高考，不再有升學的壓力，沒有完成高中到大學的正確過渡，再加上大一的課程本身比較少，因此大一新生把上網、打游戲和看電影作為打發課余時間的主要形式，而不是用于學習。但是學生上大學的主要任務還是學習，所以大一新生還是應該把學習放在第一位。其次，身體是革命的本錢，一切的學習以及科學研究都要以良好的身體素質為基礎，尤其是自動化學院的學生要做大量的實驗和題目，會面臨繁重的學習任務，所以大一新生應該要加強體育鍛煉，并一直堅持。同時，大學生應該開始培養一種興趣愛好，并為此深入，熱愛他們所選的興趣愛好。所以建議學生把關注點從娛樂方面轉移到學習、參加社團或是參加一項體育鍛煉上來，成就自己多方面的能力。
5新生感興趣的學?；顒?/p>
通過這份調查報告，可以了解自動化大一新生對活動參與的積極性與選擇性。由于專業相關性，自動化的大一新生對科技活動的興趣特別突出；還有很多同學希望學校組織更多的志愿活動，說明大學生熱心公益：同時，他們希望增加文藝、體育活動和創新創業及就業的相關活動，說明他們有飽滿的熱情想豐富自己的大學生活，并且想對本專業有更深的了解。還有一部分同學希望多舉辦優秀學長事跡報告會或經驗交流分享會，說明大一新生明白榜樣的力量是不可忽視的，也反映了他們愿意向優秀的學長學習經驗，借他人經驗來反思自己。建議社團、學生會等活動主辦部門多舉辦契合學生需求的活動，學校、學院及時了解學生思想動態，并盡可能地提供給學生優秀的資源，在人力、物力、財力各方面給予支持。
6新生了解渠道
從調查結果可以看出，大一新生是想了解學校的相關政策信息的，而信息的來源絕大多數來自輔導員與學長的介紹，信息時代的背景下，微信等公眾平臺也成為新生的一種重要的信息來源渠道，而相關職能部門的主頁并沒有發揮它應該有的作用。針對以上情況，建議多借助一些新媒體手段，比如由學院學生會建立一個QQ群，由某個部門負責，每個年級的年級長加入其中，將學校大的政策、信息及時公布在群里，再由年級長傳達到班級，逐層擴大信息的傳播，微信公眾平臺也專門設置板塊定期推送。希望學院加強宣傳的力度，合理安排櫥窗的位置，在櫥窗設計上更吸引學生的注意力，有效發揮設施的作用。
7新生對學校飲食的期望
飲食方面可以看出自動化的同學對食堂的飯菜基本滿意，但希望質量有所提高的同時降低價格。希望學院能采納學生的意見并且反饋給食堂的相關負責人。
8新生的規劃
大一新生中對未來有清楚方向的只有38.91%，所以任課老師應該在大學生職業發展與就業指導課上加強學生對于未來規劃的重要性的教育，并且教會他們如何考慮自己的大學生活和未來的就業方向。也可以讓大一新生多與已經簽約的大四學生溝通，分析他們的簡歷，尋找自動化優秀大四學長的特點和共性，通過人物訪談的模式結合自身實際來制定自己的大學目標和規劃。此外，還可以多增加一些優秀學長演講會以及校友回校訪談，通過學長講述自己的大學經歷和求職經歷，讓暫時對未來沒有規劃的大一新生找到學習的動力和目標。
針對以上調查問卷的分析，結合每個學校的具體情況，有可以實際操作的可能性。學校方面可以在學生思想方面、學業輔導方面、生活方面、特殊群體方面（貧困生及心理有問題的學生）和職業生涯規劃方面給予提升，為新生創造一個更好的適應性教育的環境和發展的平臺。
基金項目：重慶郵電大學社會科學基金項目（ K2012-100）。
參考文獻
[1] 杜琳琳.高等院校新生適應性教育體系構建研究[J].思想政治教育研究，2015（2）.
一、前言
古人云“民以食為天”， 生在學校生活，一天三餐是最基礎的保障。大學食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。食堂緊密的聯系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設施之一，又是學校管理的重要組成部分。為了解決我校學生食堂服務整體情況，進一步提高食堂的工作質量，營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務?，F將部分有代表性的調查結果報告如下。
通過對調查結果的認真分析，我們發現同學對學校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節缺失；同學們比較希望我們能通過這次調研獲悉同學們對食堂的建議和意見，了解食堂問題的具體情況。各項數據表明，我們的食堂確實存在一些問題，并且這些問題已經在學生當中造成了一定的負面影響。
二、調查方式方法
本次調查采用隨機抽樣調查法進行調查。分別向大一8人，大二31人，大三1人發出問卷40份，回收40份，有效問卷40份，回收率100%，有效回收率100%。（如圖）另外我們向四名食堂工作人員開展訪談工作，利用訪談法了解食堂工作人員在日常工作中的想法和工作詳細信息
三、問題分析
我們通過調查，我們認為校食堂問題主要表現在以下幾個方面：
1、 衛生問題
衛生問題是同學們最為關心的問題之一，對此我們進行了詳細的調查。通過調查結果，我們發現，對于飯菜的衛生狀況，有47.5%的同學
回答為“一般”，有30%個同學認為“勉強可以”，7.5%個認為“差”，只有15%個同學認為“好”；以
上結果表明，食堂的衛生狀況并非盡如人意。首先餐具上留有水漬和殘留物；其次，桌面上的殘留物并沒有及時清理干凈；最后，食物并不是完全新鮮和熟透。
2、 質量問題
質量方面，我們對菜品更新、菜種是否豐富
等多個方面進行了深入調查。 對于“菜種是否豐富的問題”，同學們也提出了不同的意見， 6人選擇“豐富”，21個選擇“不豐富”，13個選擇一般，
由此可以看出絕大多數同學認為食物品種并不豐富。
3、 價格問題
統計調查結果可以發現，大多數同學的就食堂價格問題在40份
回收問卷中，共有18人認為“較貴”，21人認為“一般”，1人認為“便宜”。在消費金額上面4人消費在“10元以下”，8人消費在“10—15元”，24人消費在“15—20元”，4人消費在“20元以上”。在伙食費占學生個人消費的總費用中調查顯示13個學生占“60%”，9個學生占“60%-70%”，12個學生占“70%—80%”，6個學生占 “80%—90%”問卷中上述結果表明，從以上數據可以看出，學生在食堂的消費占學生個人消費較重的比例，因此學生對學校食堂的價格問題較為關心，食堂價格定位基本可以使同學接受，也說明學校在市場上物價上漲的時候，所做的工作是充分考慮到學生的利益，切實有效的，也希望食堂等相關部門能繼續保持。在此次調查中，食堂提供免費湯水，80%的被調查者認為比較合理，且尤以大食堂二樓為突出，且比較適合大眾口味。
4、 服務問題
統計調查結果可以發現，大多數同學對食堂工作人員的服務
態度持不同意見，2人表示“非常滿意”，23人表示“比較滿意”
15人 表示“一般”。說明食堂工作人員的服務態度比較符合大多
數同學的要求，其中2但同時也存在著一些問題，我們在開放式題目中的調查顯示食堂
工作人員會存在打飯速度慢，男女區別對待，偶爾出現打錯卡的
狀況，在調查中，會出現以下狀況：
1) 早餐窗口太少 。
在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問題，我們經常會看到食堂門口排著長隊等待用餐，有些同學竟因此放棄了早餐。有同學在調查問卷中寫道，早餐是一天當中最重要的一餐，學校應該確保早餐的供應量，保證學生的身體健康。因此，我們學委會建立能多開設早餐窗口，使同學們都能吃到健康的早餐。
2) 提供食物紙袋
在平時的生活中，我們經常會看到同學在食堂尋找座位的現象，這一方面是就餐壓力所致，另一方面，如果提供食物袋，并允許同學帶走食物，應該能使這一現象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口，供應食品袋，而且最好是紙袋（更容易達到衛生要求且環保）。
3) 免費湯應及時補充
由于食堂專門賣湯的窗口較少，多數同學選擇打免費湯。但同學們經常覺得免費湯數量不足 ，小食堂在提供湯水的地方并未提供湯碗和勺子。
5、口味方面
統計結果可以發現，同學門來自五湖四海，口味不大相同。對食堂工作人員來說也是一大問題。通過我們的問卷調查有9個同學口味偏甜，16個同學口味偏咸，14個同學口味偏辣，1個同學口味偏酸?？梢钥闯龃蠖鄶低瑢W口味偏咸，占40%的比例，偏辣其次，數據為14%。
通過調查，不難發現存在眾多的問題。在對食堂的問卷調查中，我們總結了一些結論，具體有以下幾點：
1.食堂的衛生狀況不是很好。首先，一二三樓的餐具不是很干凈，并未采取什么消毒措施，甚至有時候洗過的餐具，如勺子、筷子等，上面還有殘留的飯菜。其次，食堂飯菜本身的衛生就不是很好，特別是涼拌菜一類，有較多同學曾在菜中發現不該出現的東西，比如抹布片和頭發等。再者，食堂里蒼蠅滿天飛。這似乎有點夸張，但卻有這樣的一幕發生在二樓食堂：一位炒菜的師傅用一塊塑料板邊抓菜邊打蒼蠅，并且蒼蠅還時不時地停在涼菜上。這主要是在二樓食堂的蓋澆飯那邊。需要指出的是，炒蓋澆飯的師傅常用勺子直接弄菜到嘴里嘗味，然后又直接放到鍋里去炒菜，這畢竟是不衛生的。再一個就是食堂總體衛生程序不好。
2.食堂飯菜質量存在問題。一是經常將隔夜菜放入第二天欲賣的包子中做餡兒；二是在飯菜中時不時地有干柴梗及沙礫、頭發等情況；三是菜的質量不佳，蔬菜不鮮，肉類已經變味等事件偶有發生。
3.在刷卡過程中，學生常被誤刷卡或多次刷卡。三是在打飯菜的過程中，很多服務人員給的飯菜量不夠，一二樓食堂此種情況較多。且基本上每次在剛打飯時，飯菜量均較少。而在打飯高峰期過后，會因擔心不夠賣而少給飯菜，最明顯的還是出現在漲價后，飯菜給的數量明顯減少；四是食堂供給的勺子和筷子有時不夠用，得自己洗刷餐具等。
4.本校食堂飯菜價格過高。從被調查數據來看，本校學生多數來自農村，家庭狀況不是很好。學校食堂的飯菜價格不在學生的承受范圍之內。較多學生每天只能以食用素菜的方式來度日。甚至天天啃包子和饅頭；其次本校食堂的套餐區大多低于實價，且炒蓋澆飯的地方飯菜價格也增了不少，且光蔬菜價格都接近某些
所謂的蔬菜價格。
5.菜的品種過于單一。一是菜的種類過于單一，在一個季節甚至是半個學期內，幾乎每天都是一樣的菜，口味也不多樣，特別是幾乎每種菜里都放香菜；二是早晚餐食品種類過少，油炸東西較多，導致營養的缺乏；三是食堂設的免費供湯處的湯也較單一，且口味不佳，供湯數量不夠。
6.食堂就餐時間安排不當。非雙休日還可以，就是雙休日，且特別是冬天，食堂開飯時間都較晚，且品種銳減，衛生打掃無非雙休日次數多。
當然除此以外，學生方面也存在諸多問題。首先是，學生在打飯擁擠時就插隊，甚至是相互推拉，導致學生關系不和；其次，學生吃飯后有剩湯剩飯的情況，甚至到處亂扔。再次，學生對食堂服務人員的態度也不是很尊重，甚至有過激行為。但從另一個角度來說，學校食堂本身的問題更為根本。通過對存在的問題的了解，發現存在很多問題，并且有待改進。至于其出現的原因，應該還是體制的問題。由于近年來全國學校普遍實行的后勤社會和產業化所帶來的很多問題，而由此帶來了一些問題，就是是學校后勤部門既沒有了公益性的性質，也沒有形成激烈的競爭，而是形成了一定的利益群體。但我們更多的是討論他的改進。
四、對策及建議
具體建議如下：
1.學校食堂的價格上漲應慎重，價格應貼合大眾的需求。應該適當增加菜肉樣式及變換，改變菜品單一狀況，且要符合大眾口味。還要適當降低價格幅度及增加飯菜份量，應讓利于學生，讓同學吃的滿意放心。再者學校還應建立一套嚴格的價格監督管理體系，應公布市場上的大米、蔬菜、肉類的價格，最好在菜旁邊顯示價格，讓同學們清楚地知道具體的菜價信息，做到公平公正公開
2服務質量應改善。一是學校應建立一定的質量監管體系，對食堂飯菜質量進行監控，應充分重視食品安全工作。要建立健全集體食堂食品衛生安全管理制度，并對工作人員個人衛生制度嚴格要求，嚴格做好餐具消毒工作，改善就餐環境。除此之外，服務人員應有服務理念，全心全意為大學生服務，學校也應加強宣傳及教育。
3.學校應建立一個學生對食堂的監控組織，使得學生能及時反映一見到食堂，并形成一定的例會機制，對食堂進行監管，增加同學的知情權，參與到食堂的日常管理工作中，使食堂管理更加公開化、透明化。還可以設立一個建議箱，一個星期收取一次，與食堂積極溝通，并請食堂予以應答。
4.食堂應根據學生需求適當增加菜的品種，建議營養搭配，可以增加一些地方小吃，且適當購進餐具以作備用，這樣既可以解決菜品問題也可以適當緩解碗筷衛生問題，可以進一步滿足學生的需求。
5.雖然后勤部門已經實現了社會化和商業化，但還是缺少競爭機制，并可以讓學生對食堂進行定期或不定期的評比活動，評比結果可及時向老師和學生以及食堂工作人員反映，從而建立獎懲制度，進而不斷提高學校食堂的服務水平。
6.學生也應該加強自己的修養。作為一個現代的大學生，在公共場合應要有文明禮貌的行為，用餐后，自覺帶走餐盤，要有積極的維護排隊秩序的意識和責任感，提高自身素質，營造一個和諧的用餐環境。
五、結語
食堂問題在現代大學中具有重要地位，它直接影響到了學校的正常運行及其以后的發展。學院食堂不僅能給師生帶來方便和好處，而且這也關系到學院的整體形象。因此，我們應對其充分重視，學校應貫徹“為了學生的一切，一切為了學生”的理念，而恰恰食堂就是體現這種理念的首要部門。只有把困擾學生的食堂問題解決了，我們才能更好地建設和諧校園。這對于每一個學生來說也是至關重要的。吃飯是頭等大事，解決了吃飯問題，學生才能專心地學習，形成良好的學習氛圍，對整個學校建設來說，才能真正地構建好社會主義和諧校園。希望廣大師生齊心協力，把我們的食堂建設得更加完善，為我校在2009年順利通過評估添籌加碼，為努力構建好社會主義和諧校園貢獻力量
篇二：關于大學食堂的調查報告學校的食堂是學生關注最多的地方，關系到學生以及教師的吃飯問題，還有學生的日常生活，甚至影響到整個學校的正常運行。近年來，隨著學生生源的增加和學校內部的不斷優化整合，食堂愈顯重要。于是我進行了本次調查。
一、調查方法：
本次調查采用的是抽樣調查的方法。共發出問卷30份，回收問卷30份，有效問卷30份。其中大一的有8人，大二的有8人，大三的占了8人，大四的有6人。本次問卷男生的比列是40%，女生的比列是60%。調查內容主要針對學生去食堂用餐的頻率，食堂飯菜種類、價格、分量以及食堂衛生情況和食堂工作人員的服務態度等方面。
二、對食堂就餐情況的分析
通過對本次調查結果的認真分析，我發現學生對食堂的選擇情況如圖所示：一部分學生會經常在食堂用餐，比例大約有53.3%；還有一部分學生，大約43.3%的人偶爾會選擇去食堂，其中個人覺得可能有天氣原因、或者課程時間安排等原因；另外，還有極少數同學，大約3.3%的人從來不去食堂用餐，而是選擇去校外。這說明學生對食堂的依賴性還是比較強的。
但是從調查數據來看，有46.7%的學生比較傾向于去三食堂，33.3%的學生則喜歡去一食堂，然而僅僅只有16.7%的學生選擇去二食堂。對于這個現象，我也問了一些同學，他們反映的原因有：食堂距離宿舍遠近，食堂環境，飯菜口味風格等。
三、對食堂飯菜價格的分析
隨著經濟的發展，各種物價也隨之增長。在學校，許多同學都會抱怨物價的上漲，抱怨生活費的負擔越來越重。通過本次調查，我了解到了我校學生對學校食堂飯價的滿意程度。通過下圖數據我們可以看到有83.3%的同學認為飯菜的價格是可以接受的，3.3%的同學覺得價格便宜，僅有少數的人認為飯菜價格比較貴，但還是比外面便宜?？偟膩碚f，食堂的飯菜價格在同學們眼里還是合格的。
四、調查分析中凸顯出來的食堂問題有：
（一）衛生問題
飯菜的衛生狀況是同學關注的一個問題。關于飯菜衛生狀況的反映是：絕大多數的同學認為一般，大約五分之一的同學認為勉強可以，而只有一小部分的同學認為很干凈。
對于在食堂是否經常吃到含有雜質或者變質的食物這一問題，有76.7%的同學表示吃到過，但次數不多；而有23.3%的同學則表示從來沒有吃到過。這說明學校食堂的菜品衛生方面有待改進。
（二）質量問題
飯菜的口味是很多同學關注的另一個問題。很多同學，包括我在內每天都會因為不知道菜的口味，吃什么菜而苦惱，而通過本次問卷調查的數據顯示:絕大多數的同學認為學校食堂的飯菜口味一般，占了總人數的70%；對飯菜口味非常滿意的人僅有1%，但仍有一部分人覺得不滿意，甚至還有6.7%的人對學校食堂的飯菜口味非常不滿意。
對于飯菜種類，一小部分的學生認為食堂的菜的種類匱乏，大約16.7%的學生認為菜的品種比較單一，大多數學生認為菜品一般，但沒有學生認為食堂菜品豐富。這說明食堂菜的種類更新比較慢，使得同學對菜品樣式不太滿意，感覺食堂每天幾乎都是同樣幾種菜式，讓同學們感覺很膩，沒有新穎性，相關具體數據如圖所示。
（三）態度問題
當我們在外面餐廳吃飯的時候，工作人員的工作態度都會直接影響我們吃飯的心情，同樣在學校食堂就餐也一樣。那么在學校同學們對職員的工作態度是否滿意呢？從調查數據中可以看出，一半的學生對食堂師傅的服務態度比較滿意，有43.3%的學生認為一般，但仍有6.7%的學生持不滿意態度。這說明食堂工作人員的服務態度總體上還是比較文明禮貌，但個別工作人員服務態度仍有待提高。
當問到“食堂師傅打的飯菜份量如何”時，有26.7%的學生認為量比較少，還有30%的學生則認為量已足夠，大約三分之一的學生認為食堂師傅打的飯菜份量基本可以，但仍有大約1%的同學覺得飯菜分量完全不夠。
五、結論
同學們都比較關注食堂的菜品種類、價格，衛生情況以及食堂工作人員的服務態度。根據調查結果顯示，同學們的普遍反應是食堂菜色單調，味道一般，菜品更新較慢，使同學對食堂菜色反感。有一部分同學反映對飯菜口味不滿意，覺得不合口味。對于食堂飯菜價格，絕大部分同學表示能夠接受，有一部分同學則認為飯菜價格較貴，但仍比外面便宜。這說明部分菜的價格有待調整。食堂飯菜衛生狀況一般，但大部分同學都表示曾吃到過含有雜質或者變質的食物。當問及食堂師傅的服務態度時，有一半以上的同學表示一般，能夠接受，但還有少數同學表示不滿意。對于食堂師傅打菜分量多少這一問題，同學們的反映也各不相同，說明食堂師傅打飯菜時，分量常常是時多時少。
六、根據對調查結果的整理和分析，我打算提出以下幾點建議：
第一，食堂飯菜的選料要好，確保無變質食品，米、菜一定要洗干凈。由于學生來自不同地區，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，因此建議學校食堂可以區分一下不同口味的菜，例如口味稍重與清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。菜品的樣式爭取換得更勤一些，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
第二，在平時，經常會看到很多同學在食堂尋找座位的現象，這其實是就餐壓力所致，特別是中午下課期間。如果食堂能夠提供食物袋和快餐盒，許多同學會選擇帶走食物，就能使這一現象得以緩解。另外，建議晚上的營業時間應適當加長，這可以讓未及時吃晚飯的同學吃夜宵，同時還可多增加一些小吃。
第三，加強對食堂的統一管理，打飯付費統一使用校園一卡通，能夠有效節省食堂工作人員找錢的時間，緩解了用餐時間的擁擠問題，維持好用餐高峰期的秩序。統一安排食堂清潔衛生工作，分工明確。打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用后的餐具。
第四，加強食堂工作人員的服務管理，讓他們對學生更加友善。同時，作為學生，我們也要積極配合食堂工作人員的工作，尊重食堂工作人員，體恤其辛苦，積極響應“光盤”行動，珍惜食堂工作人員的勞動成果。
俗話說，民以食為天。對于我們大學生來說，一個好的學生食堂能給學生的日常飲食提供有力保障，還能為學生學習帶來良好心情。希望本次調查能夠讓學校相關部門、食堂工作人員和學生自己了解到學校食堂值得肯定和需要改進的地方，使學校食堂越辦越好。
篇三：食堂滿意度的調研報告為了解我校學生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學生的生活質量和創造和諧的就餐環境，現將我校食堂情況作如下調查
一、 調查對象 上海應用技術學院徐匯校區食堂.
二、 調查背景：學校現有在校學生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此，學生食堂的存在和發展狀況不僅僅是關系到學生的生活問題，而且在更大程度上關系到學生的身體健康和學習狀況。然而，據調查得知：學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發展，勢必會影響到學校的正常運 行和學生的身體健康。
三 、調查內容： （一） 質量： 1、 對于菜品價格，60%的學生認為能夠承受。30%的學生認為價格偏高，其中，10%的學生認為葷菜的價格太高。2 、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經常出現菜品重復的現象。3 、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。
(二)服務： 在對食堂各方面的服務狀況的調查中，40%的學生對服務工作表示認可和接受，60%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現為：服務人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準確，偏少；刷卡錯誤次數多，經常多刷；還有存在經常打錯菜等問題。在對食堂各方面的服務狀況的調查中，近六成的被調查者反映不滿意的原因是遇到了服務員微笑少、打菜量度不準、刷錯卡、打飯菜分量過少、服務員欠耐心等情況。還有部分反映經常被打錯菜。我們發現，食堂在服務方面的一些細節還有待提高，比如職工的個人衛生方面。只有7%的同學認為干凈，衛生直接影響同學們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時遇到問題,大多數同學希望立刻通過正常渠道解決,但78.3%的同學都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學服務。工作人員的服務態度方面。在341份調查問卷中，有60%的同學認為滿意或比較滿意,這說明大數工作人員的素質都不是很好,但有些美中不足,多數人還有待提高。學校食堂工作人員是食物把關的最后一道關口，也許也是最重要的一道關口，而出問題的往往是這一道關口。應進一步提高食堂工作人員的業務素質，同學們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務的整體素質，有利于提升食堂在同學心目中的印象分和滿意度。
（三） 衛生：
關于食堂整體衛生滿意程度的調查顯示：50%的學生認為食堂衛生狀況有待于進一步改進，30%的學生認為一般，10%的學生認為滿意，10%的學生認為很差。其中問題有：1、食
堂衛生管理不規范，責任心不強，清洗力度不夠。2、 用餐間異味較濃。 3、個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環境衛生較差。
（四）餐卡： 在被調查的學生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現象發生比例高；對充錢數的最低限制跟很多學生帶來不便；對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。
四 、總結：次調查及分析歷時一個星期，涉及我院大部分學生，在時間和空間上的難度都十分大，但我們仍然克服了困難，取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發放、收回、統計和總結了一套問卷（問卷在下方），而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實際內容和現實意義的食堂問題調查分析報告。我們忠心希望學院和食堂能夠按照學生的意愿改善服務水平、建立健全食堂的監督和反饋機制，最終得到大家的肯定。其次，應該歸功于我們成員的高度配合和團結以及辛勤的勞動。在這次社會調查的過程中，我們艱苦奮斗、勤奮、創新、大膽地去進行食堂問卷調查，得到了大家的肯定。大家全力以赴，付出了辛勤的汗水，還有許多成員廢寢忘食，最終做好了工作。 再次，也應該謝謝廣大同學的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，在這次社會調查過程中，也有很多問題和不足，，采訪的對象不是太多，還不足以全面地反映全體學生的意見。這也是將來我們在做類似的工作時應該吸取的教訓。同時我們的內心也很沉重，看著大家在接受調查時的疑慮和遲疑以及懷疑，感覺到作為一個調查者，我的責任很重。尤其是擔憂我們學生是否能夠真實地表達自己的意愿，我的調查是否能夠給我們食堂服務的改善帶來參考和幫助？我們的食堂問卷調查是否還是一種形式和表面工作？ 當然，在調查的過程中，我也學到了很多東西，從做事到做人，我都有深刻的體會和感受。在調查過程中不僅鍛煉了我的能力，還磨練了耐心和毅力，使我學會了吃苦耐勞，尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會活動和關心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會的必要能力。 五、建議：
1、飯菜質量基本滿意，但同學們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養搭配。
2、飯菜價格適中，適當增加分量。
3、衛生工作要繼續加強，尤其是飯菜中偶而發現異物，如頭發、蟲子、石子之類不該出現在飯碗里的東西，極大地影響了同學們的就餐情緒，也將損害食堂的衛生形象，希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務質量尚可，但有待進一步提高。同學們作為消費者，理應享受到上帝式的服務，個別工作人員的服務態度有時令人不甚滿意，為此我們將會要求工作人員佩戴標識明顯的工作卡，方便對其的監督?？傊瑔栴}與優勢同在，發現問題才能解決問題。被調查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學校食堂應該進一步提高服務質量，惟有如此，才能解決學生和食堂之間的種種矛盾，讓同學們的生活更加舒適，令后勤服務部門的工作開展得更順利。這也是我此次調查的目的所在。
以下為本次調查表格：
1.食堂是否經常吃到不新鮮或者變質的食物？
A 經常 B偶爾 C幾乎沒有 D沒有
2.在食堂的食物中你是否吃到過雜質？
A 經常遲到 B 吃到過，為數不多 C 從來沒有
3.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎
A 一般 B 品種比較單一 C 種類匱乏
4. 你對學校食堂的飯菜口味是否滿意？
A 非常滿意 B 滿意 C 一般 D 不滿意 E非常不滿意
5. 對于食堂現在的飯菜價格,你認為如何
A 便宜 B 可以接受 C 較貴，但比外面便宜 D 難以承受
6. 對于學校食堂每學期漲價的情況，你認為合理與否？
A 比較合理，因為物價也在漲 B 可以理解 C 完全沒道理，飯菜價格已經超過了物價的漲幅
7. 學校是否對食堂飯菜進行了定量定價？
A 是 B 沒有 C 不知道
8. 你覺得食堂飯菜的衛生狀況怎么樣
A 非常干凈 B 一般 C 勉強可以 D 很不干凈
9. 你對食堂人員的服務態度感覺如何
社會調查報告材料分類的標準,依研究目的而言,可按材料性質分為記錄資料、文獻資料、問卷資料、統計調查資料等。下面是小編為大家整理的關于大學生社會調查報告范文，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
大學生社會調查報告范文1作者：---
學院： 金融學院
專業： 金融學雙語實驗班
班級： 一班
年級： 20--級
學號：
一、報告說明
(一)本篇調查報告因個人水平、時間、精力有限，僅如實反映金融專業就業現實狀況，并不做，也沒有足夠信息來做相關研究分析。報告中的設計到的任何觀點均引自其它研究報告，非本人觀點，僅作參考。
(二)調查范圍為金融證券業及金融銀行業;調查樣本為申銀萬國證券公司成都分公司及中國工商銀行四川省分行;調查方式為個別樣本觀察;調查對象為公司基層，中層各職位;調查內容為金融專業畢業生在證券，銀行宏觀就業現實狀況及趨勢和具體樣本崗位工作狀況。
(三)調查時間精力限制，調查資料除來自實地考察記錄整理以外，在一定程度上的參考了網路上一些大型、權威的相關內容調查研究報告。
(四)作者現今水平有限，信息搜集有限，內容在一定程度上反映情況，讀者在瀏覽本報告時請有選擇的進行參考。
二、報告前言
金融是現代社會和經濟全球化背景下產生的標志性產業，也是一個典型的高收入彈性產業，會隨著社會經濟的發展而占據越來越重要的地位。隨著經濟全球化的深入發展，金融日益廣泛滲透到經濟社會生活的各個方面，與人民群眾切身利益緊緊相連。因此一種觀點認為，如今金融人才短缺，就業前景廣闊。
然而在大學擴招的浪潮中，金融學個專業的擴招是極其明顯的。另外，20--年廣東省高考有70%的學生首選金融和商業相關專業，而在商業極其發達的美國，這個比例也只有30%。經統計資料表明，許多本科畢業生畢業之后進入銀行都是從站柜臺開始，最終能夠熬出頭的也是其中的小部分。面對金融行業越來越高的入行門檻，另一種觀點認為，金融從業壓力大，就業前景看壞。
那么，到底哪種觀點更符合現今金融就業狀況呢?從招聘公司來說，對當今畢業生有著什么樣的招聘要求呢?從招聘者來說，在金融行業工作又應該具備何種學歷和哪些能力呢?工作在金融崗位的職員又有著什么樣的生活形態和收入福利呢?本報告將從但不限于這些問題的角度，通過對證券公司的整體調查，公司經理的述說以及對相關職位職員的采訪來反映就業現實狀況，事實甚于雄辯，在對事實有過一定的了解后來回答以上兩個問題也許會有新的感悟。
三、報告正文
(一) 證券公司調查
調查時間：20--—2—2
調查單位(地點)：申銀萬國證券股份有限公司成都分公司
調查對象：該公司總經理王，職員肖、徐等。
1、證券業金融專業宏觀就業狀況(總經理介紹)
以下所提及職位均指除基層職位如文員、柜員等外的與金融專業有直接聯系的職位?；鶎勇毼坏膶W歷要求一般是本科生，職業能力要求是交際能力強，親和力強，細心，耐心。但一般無論是證券或者銀行的職位如今都會將職員安排到基層進行一段時間的鍛煉。
證券公司業務分為證券經濟業務、投資銀行業務、資產管理業務、自營業務等。其中證券經紀業務及咨詢顧問業務由分公司執行，其它業務均由總公司開展。在總公司(更高級的業務)中對學歷和能力總體會比分公司高，一般為優秀的本科生和研究生。
證券經紀業務中，為金融學專業畢業生提供的有證券經紀人、證券(期貨)分析師、理財師等，學歷要求一般為本科生。經紀人要求人際交往能力強，親和力強，細心，耐心;分析師則要求對證券行業敏感、熟悉。經紀人薪水根據業務水平而定，多則月薪一萬左右，底則月薪20--—3000。
投資銀行和資產管理業務等其他業務有諸如保薦人、負債管理師、行業分析師、風險控制人員等等職位。學歷要求一般都為研究生以上，且具備一定的科研分析能力，對法律、財務、金融、會計、計算機、管理的復合型人才有迫切需求，這也是證券行業對人才的要求趨勢。在這些業務中，一般職員起薪會在年薪十萬以上。
2、案例采訪
1)證券經紀人
工作內容：為證券公司介紹證券交易客戶，從客戶交易資金中提取交易費用作為工資來源。
工作壞境及地點：由于與不同客戶打交道，經紀人的工作環境經常變化，到處奔波，地點不定。
工作所需能力：本科學歷以上;良好的人際交往能力;良好的身體素質;有著親和力、細心、耐心的心理特質。
工作薪資范圍：根據業務水平而定，在20--—10000左右。
工作形態：為了拉客戶而到處奔波;也可以悠閑的享受客戶的交易費用。
職業發展展望：沒其它的，拉得好坐著來錢，拉的不好，累死了也沒多少。
2)經理文員
工作內容：證券交易資料錄入、整理
工作壞境及地點：經紀經理后臺辦公室
工作所需能力：本科學歷;基本的金融常識;耐心、細心的特質
工作薪資范圍：20--—3000左右
工作形態：面對電腦錄入資料
3、小結
目前金融專業的畢業生太多太濫，證券業基層崗位的需求是供不應求，競爭很激烈;然而對于中高層職位的專業化人才的需求仍然很大;對于復合型的人才更是供不應求。因此證券人才的趨勢是復合型人才，同學在學習自身專業，鍛煉自己實踐、研究能力的同時，應該注意其它專業知識的培養，擁有雙學位的金融、法律、計算機等人才在招聘市場始終供不應求。
(二) 商業銀行調查
調查時間：20--。2。20
調查單位(地點)：中國工商銀行四川省分行
調查對象：中國工商銀行四川省分行稽核合規部處長王
1、銀行業金融專業就業現實狀況(王處長介紹)
大學生社會調查報告范文27月1日
明天就要出發了，因為要趕早上六點的車，晚上我們住進了校本部的地下公寓。公寓很簡陋，狹窄的過道，昏暗的燈光，讓人有一種莫名的窒息感，更郁悶的是號稱中國移動通信專家的移動通信網絡竟然沒有覆蓋到市中心地下十多米。不過，第二天馬上就要離開，開始我們的征程，大伙兒很是激動，很樂意的住了下來。
由于學校資金沒有到位，同志們的錢都是湊來的。為了節省4塊錢，我們從服務員那里爭取到了一間沒有電視的房間。住宿安排后基本就沒事干了，在家世界買了些早點后已經九點多了，按捺不住興奮，我索性沒有下去，就站在外邊發短信。把電話本上的朋友挨個騷擾了一遍，告訴他們：我要出發了!
四個戰友中，張玉雙考慮問題全面周詳，賀東強辦事干練灑脫，陳?？±铣沙种?，大家來自不同的院系和年級，共同信念和目標使幾個并不認識的熱血青年走在了一起。
激動的余溫還沒有褪盡，躺在床上，紀律、安全、飲食、衛生、當地干部群眾的配合能否積極配合、是否會取得預期的效果一個個問題幻燈片般在腦海中不停地閃過。雖然做了充分的準備，但是在可以預見的一段日期內我們前途未卜，加上外邊還下著小雨，感覺今晚還真有點風蕭蕭兮黃河寒的悲壯!
7月3日
汽車急馳了25公里后到了目的地--縣。師傅把我們送到了縣政府門口。--縣政府是我們這次實踐活動的接受單位，也是調研的第一站，在這里我們要了解全縣的基本情況，了解當地社會主義新農村建設和村民自治開展的基本狀況。不巧的是，因為周末沒有上班，我們只好先去找落腳的地方了。拿著地圖，我們一邊找旅館，一邊熟悉縣城環境。受地形限制，--縣城區較小，街道分布很奇特，餐飲、購物、車站、政府部門大都連在一起。三岔路口停著好幾輛發往西寧的旅游車，和大街上不時地走過幾個阿喀，構成了這個高原小鎮上的一道獨特的風景。
7月5日
今天是第一天下村。一大早我們便拿著--縣政府開具的介紹信去了魯沙爾鎮。雖然有此尚方寶劍在手，但還是費了不少周折。起初，西山村委會主任好像對我們身份有所懷疑，不答應我們去村里調查。在鎮黨委劉書記的斡旋下，他爽快地帶領我們進村了。
西山村距縣城約3里路，從城區出發，車子上坡又下坡，轉了三、四道彎，顛簸了十多分鐘后終于進了村子。村民民房前屋后是一片開得正濃的油菜花，放眼望去，在一塊塊綠地的映襯下顯得格外醒目，魯沙爾盤踞在蓮花山之中，受地形限制，村民大多數居住在山腰地帶，一條狹窄而彎曲的土路是村里唯一能走機動車輛的出口，我們拍照的時候，老支書特意叮囑我們一定要將進村的大路拍上。他說，村民遷到這兒已經很長時間了，但是當地政府修路的承諾一直沒有兌現，這條路嚴重影響著村里與外界的聯系，也制約了當地經濟的發展。老人家希望我們的照片在某些地方出現后能夠引起有關部門的重視。
為了盡快進入角色，熟悉村里情況，便于村民的接受，前任老支書幫忙組織了30多名村民配合我們，很快便打開了局面，我們和大家一起吃飯、拍照、聊天，盡情的玩了一個下午。
雖然今天沒有實質性的結果，但我們熟悉了村里的基本情況，和村民有了初步的交流。為以后入戶調查打開了局面。
7月7日
吃飯是生存的主要問題，這邊的飯忒不合口味，還超貴!昨晚花了4塊錢吃了一碗炸醬面，鬧了半天肚子。今天我們決定轉移方向，找一家米飯館，可到街道上轉了幾圈，終究沒發現一家像樣的。就連遍布全國的蘭州牛肉面館影子就沒見到。連續吃了幾天的烙餅和泡面后，才發現自己竟是如此的想念蘭州牛肉拉面，要知道，學校食堂的拉面難吃可是榜上有名的。沒辦法，只好重操舊業，回去繼續煮面了。哎，生活就像一包方便面，太難了!
大學生社會調查報告范文3轉眼間，寒假又過去了。在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。
本人姓名---，年齡22，籍貫河北省--市--縣，社會實踐職業：銷售員。
由于經濟原因我家在20--年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關自己專業的社會實踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節快到了，那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些，自己做起了銷售員，并且幫爸爸去集市上進貨。
由于上學的原因，我不經常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結出幾點：
第一、服務態度至關重要。
做為一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二、創新注入新活力。
創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三、誠信是成功的根本。
今年我家的對聯是，上聯：您的光臨是我最大的榮幸。下聯：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。
第四、付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床，十一點才休息，冬天父親每天五點起床，開著三馬車去30里外的縣城進貨，無論寒風刺骨，還是風雪嚴寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧。
通過一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業技能，將來回報父母，回報一切關心我的人。
大學生社會調查報告范文4調查目的
時下，大學生通過利用課余時間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會實踐，打暑期工、實習體味生活已經成為了一股熱潮。對大多數學生而言，掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢并不是大學生打工的惟一目的，不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。通過調查可以了解當代大學生對社會實踐的看法以及透析大學生生活實踐情況，從而結合哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法，使大學生能正確對待社會實踐，在實踐中見真知。在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業技能，尋找發展的機會。
調查對象
大學生成長成才，是高等院校普遍關注的問題。而大學生社會實踐已成為培養合格大學生的重要組成部分，也決不能忽視或放棄大學生社會實踐。因此這次調查就選擇了在讀大學生5名，其中廣州大學名，中山大學1名，廣東外語外貿大學1名，華南理工大學5名，廣東工業大學5名。年級分別為大一學生5名，大二學生3名，大三學生15名。
調查內容：
本次調查通過對大學生有否參加過暑期工、兼職或實習，最想參與何種社會實踐，所參與的打工或實習是否與所學專業相符，能否體現實踐與理論知識相結合以及在工作或實習中獲得了什么等問題進行展開。
調查方法
通過派發問卷進行調查，發放問卷共5份，收回有效問卷5份。
調查結果
從調查中發現，許多大學生都認為兼職是大學生的第二個課堂，通過兼職可以學到許多寶貴的東西。存在就是合理，職業沒有高低之分，無論什么職業都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作，就可以去試一試，品牌，促銷等以前不會是大學生從事的工作，現在都成為了大學生們可以接受的工作。
調查結果分析
在調查中發現沒有人在參加社會實踐上選擇參加三下鄉活動一項，說明當代大學生與以往的大學生相比較，他們的求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越，也沒有經過必要的挫折教育，因此，他們意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。當前，大學生的責任意識日益成為社會問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。
大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育，加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與三下鄉實踐，其目的是為了支援農村的教育事業，同時給農民帶去相應的指導，本著為人民服務的宗旨，同時把自己在學校學到的知識與勞動實踐相結合，并從群眾中學到做人做事的道理，用于知道自己的將來的學習生活工作。
現在大學生，除了一部分學生來自農村以外，很有一部分是來自城市的，往往這些學生家庭環境好，父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的三下鄉實踐活動，這樣，學校所提倡的通過三下鄉實踐活動來提高學生素質的目的就未能夠達到。在哲學中，三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀，而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯系在一起的。在個體價值觀體系中，人生價值觀處于主導地位，決定著總的價值取向，對價值觀系統中其它價值觀起著指導和制約作用。由于當代大學生的價值觀主要是圍繞自己出發，致使大學生自身社會閱歷和實踐經驗不足，更不用說參與三下鄉活動服務人民了。
另外，沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習，大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以后的工作打基矗對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業結構的搭建，即知識結構、專業結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習，結果是得不償失的。
大學生社會調查報告范文5隨著我國社會政治經濟的快速發展，“留守孩”儼然成為一大社會問題。心痛之余，我們無法袖手旁觀，尋求解決之道才是根本。家庭，社會，學校，在哪里打開缺口，就要在哪里補上漏洞。最近，通過走訪,座談，對--市--湖村的這個地方，田地稀少，人均耕地面積不足0.8畝，農民通過農業生產獲得的收入十分有限。由于地理位置比鄰廣東，跨省務工成為該鄉農村富余勞動力謀生就業的重要途徑。目前，該鄉在外務工人員達八千多人，超過全鄉人口的三分之一。其中夫妻雙雙在外務工的現象十分普遍。由于絕大部分農民工沒有能力將孩子帶到城市讀書，因而形成了相當數量的“留守孩”。據全鄉中小學校的調查。現有“留守兒童”1503人。其中，“留守孩”902人，占全鄉小學生總數的60%。調查問卷顯示，“留守孩”由爺爺奶奶，外公外婆照料的占83%。由叔伯舅姨等親戚照料的占12%。有哥哥姐姐照料的占1%，寄養在鄰居家的占4%?！傲羰睾ⅰ钡母改竿獬龃蚬ず螅话惆肽暌陨喜呕丶乙淮巍Ｆ渲?2%的家長一年回家一次，有進13%的家長兩年以上沒有回過家?！傲羰睾ⅰ敝饕峭ㄟ^書信，電話與父母進行聯系，但次數很少，一般至少要一個月才能聯系一次，半年以上聯系的占63%，有的一年到頭都沒有聯系。在問及對父母外出務工的態度時，有63%的孩子表示不希望父母在外務工，渴望和他們生活在一起，8%的孩子表示“無所謂”。在生活上，“留守孩”與監護人有矛盾的占41%。其中經常發生矛盾的占20%。在學習上，51%的“留守孩”表示學習遇到困難時有無助威。在與同學的關系上，43%的“留守孩”表示曾經受到過同學的欺負。在回答“平時父母不在身邊，你最盼望什么，最擔心什么，最大的困擾是什么時”，有81%的孩子表示最盼望的是父母回家，得到他們的關愛;有73的孩子表示最擔心父母的健康和安全;有48%的孩子表示面臨的最大困擾是遇到困難時不知道該怎么辦。
基于以上情況存在的問題：
(1)自由散漫，不服管教。在孩子的成長過程中，家庭教育對人格的發展起著重要的作用。由于家庭教育的突然斷裂或缺位，許多“留守孩”出現內向，孤僻，自卑，不和群，不善于與人交流，頑皮伶俐，沖動易怒，神經過敏等問題。一位班主任對我說，她班上有個叫小羅的學生，跟爺爺一起生活，從三年級下學期開始，經常逃課去打電子游戲或上網，成績一落千丈，幾乎每次考試都倒數幾名。
大學生思想動態調查報告
開學已經一個月了，在這段時間內，新生的思想發生了很大的轉變。新生作為學校一股新的力量，他們對學校開展活動，組織建設產生了直接的影響。為了更好地了解新生的思想動態，我部門通過隨機調查的方式對新生的思想動態進行了調查。通過調查，我們了解到大部分新生的心態都比較積極，學習態度端正，人際交往和諧，有堅定的理想和目標。但是也發現了新生中普遍存在的缺少學習動力，缺乏遠大理想等問題與現象。
在學習方面，大多數同學都比較積極，在課堂上認真學習，課下積極參與學校組織的活動，關注政治時事與新聞。但是仍然有有一部分同學對大學的學習不是很重視。緊張的高中生活和沉重的高考壓力使他們普遍產生了一種擠過獨木橋后的放松感。沒有意識到在大學學習的重要性。產生了一些享受輕松生活的消極思想，思想上的懈怠直接導致了行為的散漫。主要表現為上課睡覺，玩手機現象嚴重，作業抄襲現象嚴重，對待考試態度不端正，有一部分同學抱著“不求高分，只求不掛”的心態，還有些學生頻繁上網，沉溺于網絡游戲而無法自拔。
在生活方面，大多數同學有著積極樂觀的心態，喜歡交友，在大學中積極的表現自己，踴躍參加各類社團與活動，磨礪自我，但是有一部分同學產生了一些負面思想。因為剛剛進入大學，一些同學有點不適應。在一個陌生的環境里，自己無依無靠，遇到的阻礙比較多，再加上與同學，舍友相處不是很順心。于是就產生了一種自卑與孤獨的心理，感覺自己什么事情都處理不了，也處理不好與同學朋友相處的問題。于是怨天尤人，唉聲嘆氣。這樣更難融入集體。也容易產生一些極端的想法。
在消費心理方面，學生思想主流是以節儉為主，控制自己的日常消費，有些同學勤工儉學或者在外面找兼職來減輕父母的負擔。 但是仍然有一些不合理的消費思想存在。一些同學認為自己度過了艱難的高三，來大學就應該好好享受一把。于是經常性出現在飯店，網吧，ktv等場所。出手闊綽，不符合大學生的應有的表現。還有一些同學的攀比思想嚴重，認為自己不應該比別人差。平時購置物品都是以名牌為主，不求物美價廉，只求品牌響亮。
在理想方面。經調查，大部分學生都有自己明確的目標與計劃，但是還有一部分同學對自己以后沒有一個具體的規劃，對以后的生活比較茫然，不知道自己該干些什么，整天渾渾噩噩的過著宿舍，教室，食堂三點一線的生活。沒有多余的活動來開闊自己的視野，豐富自己的經歷。隨著就業壓力的增大，大部分同學都比較關心自己以后的就業問題，開始為以后就業做準備，閱讀相關書籍，查閱相關資料，來豐富自身的知識，提高自己的技能水平，但是有一些同學面對激烈的競爭，索性放棄，開始放縱自我。
針對以上出現的問題。作為學生干部的同學，應該多多與其交流和溝通。用自己的心去貼近他們，讓他們感受到學校這個大家庭的 溫暖。也可建議他們去和相關的老師交流，及時糾正這些不健康的思想，避免其走上歧途。
作為大學生，應當多多了解時事，了解國家政策。要用平和的心態和發展的眼光去關注形式的發展和變化。培養自己的集體榮譽感，積極參加學校，系部，班級組織的各類活動。充分利用自己的在校時間，積累知識，拓展素質，提升技能，為自己以后在社會上的競爭增加籌碼。多多與老師學長交流，學習他們的經驗，融合自己的看法與見解，從而提高自己的思考能力?，F在社會上的競爭主要看個人能力，在平時的學習生活中，我們應當多出去走走，開拓自己的眼界，也可以為自己找一份兼職，在鍛煉自己能力的同時積累經驗，即有了經濟補貼，又可以提高自我，何樂而不為呢？大學生更應該樹立良好的心態，以自信的姿態來迎接即將到來的挑戰。能力固然重要，但是作為一個在校學生，我們更應該把自己的學習放在首位。知識才是自己手中最寶貴的財富，我們的考試不單單是要求及格，更應該向著更高的目標去努力。做一個優秀的學生。
總之，大家的思想主流是健康的，積極的。但存在的問題我們不能夠忽略，要及時的加以改正。我們希望在以后的學習生活中大家能夠樹立積極向上的思想意識。以更加昂揚的姿態來面對我們美好的明天。
XX系團總支權益部
世界衛生組織(WHO)早在1992年維多利亞宣言中就提出了健康的四大基石：“合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”。宣言中將合理膳食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，足以證明合理膳食對于健康的重要性。
但是，由于膳食結構不合理所導致的營養不良，已經成為目前影響我國學生健康的最主要原因。營養不良（包括營養過剩和營養缺乏）將對人口素質產生極為不利的影響，具體主要表現在以下幾方面：①體力不足，勞動能力降低。②智力受損，受教育的能力降低，創新能力不足。③與傳染病互為因果。④是許多慢性疾病的潛在原因。⑤會世代相傳，形成惡性循環。⑥與貧困互為因果。因此，我們必須充分認識到營養不良的嚴重性和提高國民營養知識水平的緊迫性與重要性。
營養不良，特別是兒童時期的營養不良，將干擾基因的優秀表達，不僅妨礙他們正常的體質發育，而且在很大程度上影響其智力發育，關系到人力資源的綜合素質。權威資料表明，兒童時期蛋白質―能量營養不良可使智商降低15分，使勞動生產力損失10％。兒童鐵缺乏可使聽力、視力減弱，學習成績不佳，智力發育受到嚴重損害。碘缺乏可使兒童智商降低10％，成年后勞動能力下降10％……。
從2002年“中國學齡兒童青少年營養與健康狀況調查報告”和“全國營養調查報告”等資料所顯示的結果來看，我國青少年兒童健康狀況令人擔憂：我國兒童肥胖率為8.1％，城市中有1/4的男生超重和肥胖；青少年兒童高血壓患病率超過7％；3～12歲的兒童維生素A缺乏率達9.3％；我國居民鈣的平均攝入量為391毫克/日，僅為青少年應攝入量的32.5％；農村4歲以下兒童的身材矮小率達20.5％。我國學生近視眼患病率為：初中生60％，高中生76％，大學生83％；青春期學生尤其是女生貧血仍然比較嚴重；學生的心肺功能、肌肉力量和耐力素質明顯下降……。上述問題的形成，原因是多方面的，但膳食因素起到了關鍵性的作用。
與之相反，日本國民的健康情況令我們驚嘆！有資料顯示，由于日本歷屆政府對于國民營養特別是對青少年兒童營養的重視，以及國民營養知識水平的提高，使日本青年人的平均身高比“二戰”時高出11～15厘米，曾經的“小日本兒”其身高已經超過中國人。日本人的平均壽命明顯高于其他國家，尤其是女性的平均壽命為87.6歲，比我國的67.88歲高出近20歲，并且是“壽爾康”，我們卻是“不壽不康”!為此，自1986年以來日本持續被聯合國評為長壽國和高智商國。由于日本國民整體素質的提高，促進了國民經濟的迅速崛起，在較短的時間內成為世界經濟強國?？吹竭@些事實，我們就不難找到我們的差距所在，同時也就不難領悟到學生家長、老師、學校乃至全社會“補”上營養這一課的重要性和緊迫性。
當前導致我市學生營養不均衡乃至營養不良的主要原因有以下幾方面：①城市學生谷類食物偏少，動物性食物和油脂的攝入量偏高。②學生家長營養知識匱乏，營養素搭配比例不當。③學生不吃早餐或在家庭以外就餐率較高。④營養教育落后，學生缺乏營養知識，飲食不節制、偏食、吃過多的零食。⑤過多的飲用碳酸飲料、香甜味飲料。⑥一些學生盲目減肥、節食。⑦部分學校疏于對食堂管理，飯菜價高質差。⑧食品生產、加工和銷售領域的衛生與安全問題嚴重，也是造成學生營養不良的重要原因之一。
尤其值得注意的是，由于膳食結構不合理所導致的高血壓、糖尿病、超重與肥胖等成年期慢性非傳染性疾病，近些年來呈現低齡化且上升的態勢，成為威脅我國城市兒童少年健康的突出問題。此外，血脂異常還可見于農村青少年。膳食營養素失衡不僅威脅易感人群的健康，最為重要的是，還將影響下一代甚至幾代人的智力、體力和精神等的正常發育。
國民營養，特別是學生營養，關乎國家的興衰，關乎民族的未來，不容忽視!為此，包括中國營養學會理事長葛可佑先生在內的數十名營養界著名專家多次呼吁：國家要對國民營養進行立法，飲食營養要從孕期開始，“食育”要從娃娃抓起!
黨的十六大提出了“全面建設小康社會”的奮斗目標，把教育放在優先發展的地位。健康素質與思想道德素質、科學文化素質并提為國民三大素質。建立創新型國家和實現小康目標，最終趕上或超過西方發達國家，“高素質的健康人”是第一要素，人才是第一競爭力，健康是第一保障力，而膳食營養又是健康的第一基石。所以，加強和改善學生營養，提高青少年兒童的健康（包括身體健康和心理健康）素質，是使教育良性發展的基礎和提高學生整體素質的必要條件，是關系到國家和民族興衰的長遠大計。
融入中心，各類主題教育生動有效
·狠抓理論學習、倡導主題教育
采取“抓骨干、抓陣地、抓典型”的措施，引導廣大同學努力響應湖北省學聯十大號召，認真領會科學發展觀的深刻思想內涵，通過學習培訓、理論研討、主題征文、知識競賽等各類活動，激發廣大同學學習理論和關心時政的熱情。目前已編輯出版了學生會內部理論刊物的《家園》及《學生會簡訊》，現已成為同學了解實時動態、應用理論知識的重要陣地，引導廣大同學按照黨指引的方向健康成長。
以重大紀念日為契機，深入開展愛國愛校教育，引導同學們把自身的發展同學校的發展緊密聯系起來。不斷倡導廣大同學向先進典型學習，邀請社會先進典型為廣大學生開展教育講座，弘揚以愛國主義為核心的自強不息的偉大民族精神，樹立遠大理想，奮發成才。
兼容并包，校園文化繁榮昌盛
·學風建設成績突出
為了給同學們營造一個良好的學習氛圍，學生會以引導學校學風建設，充分利用課內課外各種資源，提高大學生的創新意識和實踐能力。校學生會組織開展了“名師百家講壇”、“挑戰杯課外學術作品大賽”、“5+X教師職業技能大賽”等一系列學術活動吸引了廣大同學踴躍參與，并取得優秀成果。積極引導廣大新生適應大學生活，做好大學生涯規劃，激勵同學們創造美好未來。
·文體活動豐富多彩
校學生會舉辦了“校園十大歌手大賽”、“陽光達人”校園個人風采大賽等一系列貼近生活、貼近學生的文體活動，深受廣大同學的好評。另外配合黨委學工部、體育系等，在組織好年度校運會的同時，舉辦了趣味運動會、“3v3”籃球賽、拔河比賽等活動。調動了廣大同學參加體育運動的積極性，培養了廣大同學的團結協作意識和集體主義精神。
服務青年，自身建設不斷加強
·隊伍建設不斷推進
校學生會一直堅持對學生干部進行政治理論教育和培訓，著力提升全體學生干部的政治理論素養。通過組織“公文寫作與OA”培訓、“禮儀知識”培訓、“光谷英才大學生骨干培訓班”等各類講座和實踐，不斷加強對學生干部的業務知識培訓。組織學生干部參加素質拓展訓練，努力使廣大學生干部在學習、工作等諸多方面得到鍛煉和提高，從而增強學生會組織的吸引力、凝聚力和戰斗力，更好地履行其“自我教育、自我管理、自我服務、自我約束”的職能。在各級學生會干部中也涌現出了一批湖北省優秀共青團員、湖北省暑期三下鄉社會實踐先進個人等典型。
·維權服務卓有成效
及時反映同學在生活、學習等方面的意見，加強學校相關部門與同學之間的聯系，切實維護學生權益是校學生會的重要職責。在原有“學生會服務熱線”、“學生會維權定時定點服務“的基礎上，完善了“失物招領”制度、并嘗試開展了“學生寢室走訪調研”活動。針對同學們普遍關心的食堂、醫院、教室、圖書館、自習室等方面的問題，我們開展了主題調研活動，并以調查報告的形式向學校領導反映，并得到了有效的解決，解決了實際問題，維護了學生權益，充分發揮了校學生會的橋梁和紐帶作用。
·制度體系不斷完善
新一屆學生會進行了將校學生會由十四個主要部門精簡為辦公室、人力資源部、宣傳部、公關外聯部、學習部和生活部，從而實現了校學生會的大部門制度改革與創新。并推出一系列適應新情況、解決新問題的規章制度，如新制訂了《校學生會制度匯編》等，逐漸形成了全面、細致、務實、創新的制度體系，并且每月開展“每月之星”選拔、“學生會年度干部選拔”等考核，提高了學生會的工作效率和水平，使學生會工作朝著科學化、規范化、制度化的方向發展。
·對外交流不斷加強
校學生會一直堅持“外引內聯”，先后與復旦大學、武漢大學、華中師范大學、中國地質大學等各大高校建立了經常性的友好往來關系，廣泛吸取其他高校學生會工作的成功經驗，拓寬了我們的工作思路，提高了我們的工作水平。
關鍵詞:市場營銷專業;教學模式;創新實踐能力
中圖分類號:FG642文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)32-0216-03
在全國高校畢業生就業壓力不斷增大的背景下,市場營銷專業的全國人才市場需求排行和就業率均名列前茅,黑龍江大學市場營銷專業畢業生就業率100%。但是我們決不能認為所有市場營銷專業的學生完全符合企業的需求標準,完全勝任工作。市場營銷專業畢業生市場需求量大的主要原因是,隨著我國市場經濟的發展和市場競爭的加劇,各類企業越發重視市場營銷,需要大量營銷專業人才。其實,現在許多企業都要求畢業生的動手實踐能力,2009 年3月2日,百度的《中國中小企業生存現狀調查報告》中稱,20.9%的企業認為缺乏訓練有素的營銷人才是企業面臨的首要難題之一。用人單位開始越來越看重人才的綜合素質,看重學生的實踐能力。市場營銷專業如何培養和提高學生的動手實踐能力呢?黑龍江大學市場營銷專業在這方面做了一些探討和實踐。簡單的說,我們的實踐教學由早期的案例分析法轉向現在的多維實踐教學模式。所謂多維實踐教學模式即多類型、多場所、多角色的實踐教學活動。實踐教學從課堂到課下、從校內到校外、從分析討論到實訓實習、從教師指導到企業家演講等。
一、重視實踐教學,把實踐教學納入本科人才培養方案
(一)明確市場營銷專業本科人才培養目標和培養要求,培養實用型人才
從社會經濟發展和企業需要出發,根據我們學校與專業特色,制定出人才培養目標和培養要求。
市場營銷本科人才培養要求是:本專業學生主要學習并掌握市場營銷、工商管理等方面的基本理論和基本知識,接受營銷方法與技巧方面的訓練,具有分析和解決營銷實際問題的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識、能力和素質:
1.具有一定國際視野和國際競爭力,及較高的人文素養;
2.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有較強的語言與文字表達、人際溝通能力;至少掌握一門外國語,具有計算機應用的基本能力;
3.掌握市場營銷學、管理學、經濟學等基本理論、基本知識,了解本學科的理論前沿及發展動態;
4.熟悉我國的經濟政策及市場營銷的方針與法規,了解國際市場營銷的慣例和規則;
5.掌握市場營銷的定性、定量分析方法;具有分析和解決營銷實際問題的基本能力;
6.具有創新精神和創業意識,具備自主創業的能力。
(二)采用“厚基礎,重實踐”的培養模式,實現人才培養目標
根據市場營銷專業本科人才培養目標和培養要求,該校提出并實踐著“厚基礎,重實踐”的培養模式,在教學中堅持理論教學與實踐教學相結合,知識傳授與自我學習相結合,課堂學習與課外實訓相結合,研究性教學與探究式學習相結合。為達到培養模式的預期效果,還提出具體教學要求:
1.在理論教學方面:通過課堂講授、討論等方式,使學生比較牢固地掌握市場營銷的基本理論與原理,了解市場營銷的前沿問題,培養學生的理論素養、研究能力和創新能力;
2.在實踐教學方面:通過多維實踐教學內容和活動,培養學生創新、實踐、自主、協作、探究的意識和能力,使學生具有從事市場營銷及相關工作的能力;
3.在創業教育方面:通過系統的創業課程教育和創業實踐活動,培養和培育學生的開拓、創新觀念、使學生具有自主創業能力。
(三)加大實踐教學比重,使實踐教學名副其實
市場營銷專業的實踐教學占大學四年總學時的18.9%,每門專業課均有一定比例的實踐、實訓教學部分,黑龍江大學開設了《市場營銷情景模擬》課程,設置了學年論文,延長了畢業論文的寫作時間。在教學設計上從人才的全面素質培養和能力發展的要求出發,注意各實踐教學環節的相互配合、相互支撐和互相滲透,與教學內容和課程體系改革相適應,強化學生實踐能力和創新精神培養。
二、多維實踐教學模式的實踐探索
(一)多維實踐教學模式的形式體現――多類型
1.案例分析和問題分析實踐型。經過多年的實踐、精心選擇和梳理,我們確定了多種教學方法。比如,案例教學法,是指結合專業課程,把中外經典案例,引入課堂。有些案例,如課程章節導入案例、總結案例等由教師講析;有些案例,如有關可口可樂與百事可樂、惠普、三星、哈爾濱啤酒等的案例組織學生分組研討、分析。這樣,使學生對市場營銷戰略與策略、商務談判技巧與策略、廣告制作、物流管理、消費者行為、市場調查與預測等專業知識有了一個接受、理解、消化的過程,不僅進一步了解了企業營銷活動,還增強了學生的學習興趣,提升了學生的獨立思考、探究問題的能力。比如,問題研究法,有關專業課程一般安排2―3次問題研究項目,以培養學生獨立的文獻閱讀、歸納分析和語言表達能力,同時通過師生間的互相研討、互相啟發,擴展了學生對問題認識的深度和廣度,有利于學生把握問題發展的最新方向,激發創造力;促進了教與學的交流和溝通,激發了教與學的積極性,提高了學生的分析問題與解決問題的能力。
2.情景模擬實踐型。學院設有ERP沙盤實驗室,利用實物沙盤教學,使學生直觀、形象地感受到企業的內部資源和外部資源。通過ERP沙盤對企業的主要物質資源,包括廠房、設備、倉庫、庫存物料、資金、職員、訂單、合同等各種內部資源進行調配;還可以與企業的供應商、客戶和其他合作組織進行合作,甚至可以利用為企業提供各種服務的政府管理部門和社會服務部門等外部資源,讓學生在整體上把握企業的生產經營活動。還設有工商管理實驗室,購置了“現代市場營銷模擬系統”軟件,開設了“市場營銷情景模擬”實驗課程,軟件內預置了多種行業的市場和消費者數據,可以進行市場調查分析,針對消費者的需求,研發自己的產品,然后通過定價、包裝、促銷、渠道等策略,把自己的產品銷向市場。系統可對最終的購買結果按月進行分析,學生可以根據市場占有率、銷售增長率等數據衡量自己的營銷結果?！艾F代市場營銷模擬系統”軟件的使用,讓學生在虛擬的營銷環境中既把課堂教學與實踐聯系起來,又提高了學生實踐能力?！渡虅照勁小氛n程,把學生分成幾個小組,每兩組扮演談判的甲乙方,展開模擬談判。同時組織學生模擬企業不同崗位人員等。通過這些情景模擬實踐活動,培育了學生的營銷意識和職業素養,熟悉了企業生產經營活動流程和市場營銷活動,提高了學生的動手實踐能力。
3.實訓實踐型。我們為配合理論教學,按照教學計劃,利用現有條件,有針對性地進行實訓實踐活動,比如利用學生到中央紅超市購物的同時,讓他們觀察、調查消費者的品牌選擇等消費者購買心理和行為等內容,并寫出調查報告。比如組織學生為他們熟悉的學校食堂、學校管理、團隊運營、學生創業等進行營銷策劃、營銷戰略與策略的制定等。這樣既可增強學習的趣味性,又可以很好地把理論與實踐相結合,培養學生的創新能力。
4.創業實踐型。由學校層面立足通識課程平臺,開設“職業生涯規劃”、“就業指導”、“創業管理”必修課程,學校針對不同年級的學生開展創業教育,通過入學講座等對一年級學生進行創業入門教育,通過專業課程、專業創新創業類課程、研究創新實踐與自主創業實踐等對二三年級學生進行創業系統教育,通過畢業教育對大四學生進行創業選擇教育。加強基地建設,建設了專門用于扶持學生創新創業的全國首家4 000余平方米的校內創新創業實踐基地――學生科技創業園、以專業實驗室為依托的院級校內創新創業實踐基地、匯通駕校等技能培訓基地、新東方集團等200余家校企合作創新創業實踐基地,扶持學生以學科專業為依托、以項目為載體組建跨專業、跨年級專業創新創業團隊,在學校20萬元種子基金支持下開展項目實戰實訓,鼓勵學生參加模擬教學實踐基地實踐、暑期創新社會實踐基地、志愿服務基地實踐,激勵學生創新創業類社團開展創業一日游、創業大本營等活動,開展企業家論壇、星光論壇等創新創業和學術論壇。市場營銷專業層面立足專業課程平臺,結合專業培養目標和專業特點,開設“市場營銷情景模擬”實驗課、“經濟應用文寫作”課,在25%的專業課程教學中嵌入“專業讀書”內容,積極開拓利于學生就業的認證培訓和考試,加強創新課題、創新實驗室項目研究、學科競賽、創新創業團隊和創新創業實踐等實踐環節的專業分類設計和實施。由此培養和培育學生的創業意識和創業能力,為學生畢業后的自主創業奠定了基礎。
(二)多維實踐教學模式的空間體現――多場所
1.課堂與校內的實踐教學。在課堂上,專業教師與學生進行著問題研討、案例分析、模擬談判等;實驗室里在模擬環境中學生們進行著商戰;校內創新創業實踐基地有學生創業團隊的專賣店、攤床;學校食堂、籃球場上、宿舍樓里學生們做著市場調研,等等。
2.校外的實踐教學。校外實習基地、學校周邊的超市和商場、當地的一些企業都是我們實習實踐的場所。
(三)多維實踐教學模式的角色體現――多角色
1.有些實踐活動的主角是教師,如案例講析時;有時是學生,如進行市場調研等營銷實踐活動時。學生在不同的實踐活動中又扮演著不同的角色,如有時是市場調研人員,有時是促銷人員;有時是總經理,有時是業務員;有時是談判中的主談人員,有時是幕后人員,等等。不同的角色變換,讓學生明確到了不同職務的職能和職責,明確了不同職務的業務范圍,體驗了各種具體營銷工作,培養了學生的責任心、團隊意識,使學生的營銷能力得到了全面鍛煉。
三、多維實踐教學模式的實施保障與控制
(一)創建教學管理制度與規范,保障多維實踐教學模式的實施
1.建立完善的教學管理制度與規范。制定實踐教學計劃與教學大綱,合理設計和安排實踐教學的學期、學時、學分、內容,協調好不同類別、不同課程的實踐、實訓、實習,選擇或編寫合適的教材,編寫教案,選好案例,提前選擇并確定實踐單位與場所。
2.設置公正、有效的考核方式?？己藢W生的目的是督促學生自覺、主動、認真地參加實踐教學活動,并有所收獲。因此,一定要改變過去那種實踐實驗活動一結束,交篇總結即可的方式。實踐教學的考核方式應采取教師考核、學生自評、實習實踐單位評議的多元評價方式,并且把實踐過程與結果結合起來考核。
3.制定規范和激勵教師的制度和規則。多維實踐教學模式的實施效果如何,根本上取決于教師的職業素養與教學態度。教師的教學大綱、教案、案例等必須提前備好,實踐課時必須上滿,等等。專業負責人和主管教學副院長要不定期聽課和檢查,學生定期評價教師。
4.創建實踐教學、創業教育的組織制度和質量保障。學校層面設立教學評估、創業種子基金、師資培訓、獎勵機制等20余項教學管理和保障制度,建立學業導師、科研導師、創業導師制度,建立創新課題立項和學理論課題立項機制,創辦校外實習基地等,為有效開展實踐教學、創業教育提供了組織制度和質量保障。
(二)創建“雙師型”的教師隊伍,保障多維實踐教學模式的有效實施
目前,制約多維實踐教學模式有效實施的瓶頸之一就是缺乏“雙師型”教師。市場營銷專業的大部分教師學歷較高,但是缺乏實踐經驗,這就限制了他們實踐課程開發能力、實踐與創業活動指導能力。因此要通過多種途徑改變這種狀況。比如,為教師提供培訓、掛職等營銷實踐的時間與機會,請企業家、職業經理人走進課堂等。
(三)調動學生的積極性,保障多維實踐教學模式的有效實施
我們的學生經過小學、初中、高中的學習,已經習慣了“填鴨式”教學,“上課忙著記筆記”,“考試忙著背筆記”,記筆記和應試能力極強,而缺乏創新意識和動手能力。為保障多維實踐教學模式的有效實施,一方面,通過課堂討論、案例分析、項目研討、情景教學、現場實訓等靈活、有趣的實踐教學方式,吸引、培養學生的學習興趣與愿望,使其成為實踐教學活動的主角;另一方面,通過考核等規則督促學生積極參加實踐教學與創業活動,從而保障多維實踐教學模式的有效實施。
實踐教學與理論教學同等重要,黑龍江大學將不斷探索和完善多維實踐教學模式,培養出更多具有創新意識、實踐能力強的復合型高級專門人才。
參考文獻:
關鍵詞:南京化院 大學生 文明素質
中圖分類號:G641 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)04(c)-0232-01
1 研究目的
青年大學生的文明素質的發展關系到一個民族的未來,青年的文明素質關系到整個民族的文明素質,尤其在中國進入人口的老齡化時代,青年大學生的文明素質的情況更關系到整個社會文明素質的情況。為了更好地了解南京化工職業技術學院大學生的文明素質現狀,通過問卷調查收集適當的數據和掌握大量現實案例的基礎上,深入全面地了解和把握南京化工職業技術學院大學生在平時上課、考勤、宿舍文明等基礎文明素質以及尊老愛幼、仁孝、正直、誠信等中華民族傳統美德方面的現狀,以期對南京化工職業技術學院大學生的文明素質整體狀況有所認識,以便把握南化院青年大學生的文明素質的發展動態,發現其中存在的問題,以便為系部、學院開展大學生文明素質教育及相關學生活動提供依據[1]。
2 研究方法
調查研究中采用問卷調查、經驗研究、個案研究等多種方法和手段,然后對數據進行統計分析,通過2011年12月對化學工程系有機化工,應用化工,精細化工等專業班級和應用化學系高聚物,高分子材料,環境工程,生物化工、生物技術及應用專業班級大學生發放的共計1050份調查問卷及經驗研究、個案研究等多種方法得出如下結論。
3 結論與總結
3.1 教室上課的文明素質
(1)大學生在教室上課時,向課桌抽屜里亂扔果皮紙屑的現象。82.54%的同學不會扔,下課再帶走,5.3%的同學會扔,4.23%的同學因為別人丟,我也丟。(2)大學生逃課、缺課等行為。5.18%的同學經常,48.19%的同學偶爾,46.63%的同學沒有。大學生看待曠課、遲到、早退等現象的態度。69.68%的同學反對,不去上課是對自己不負責任的表現。7.98%的同學贊同,覺得去了沒多大收獲。15.43%的同學偶爾不去,借此可以放松一下,6.91%的同學認為無所謂,反正自己不做。(3)大學生對于抄襲作業、考試作弊等行為所持的態度。54.5%的同學認為應該抵制,28.89%的同學認為自己不做就行,別人無所謂。15.51%的同學認為偶爾為之也無妨,1.07%的同學會支持。
3.2 宿舍的文明素質
(1)大學生在寢室走廊里踢足球、打籃球的行為現象。81.6%的同學認為影響他人休息,很厭惡。10.27%的同學認為無所謂,5.95%的同學認為自己想做就做,不必理會別人的看法。(2)大學生每天回到宿舍向室友問好的行為。72%的同學會,28%的同學不會。(3)大學生上網聊天時注意自己的言行,發一些不文明的圖片和帖子的行為。74.07%的同學從來沒有發過,20.63%的同學根據對象不同,可能會發。5.29%的同學經常發,認為反正不是什么大事。
3.3 尊老愛幼、仁孝、正直、誠信等中華民族傳統美德
(1)自我評價大學生的文明禮貌情況。16.58%的同學認為大學生很講文明,懂禮貌。48.13%的同學認為大學生比較講文明,懂禮貌一般。34.22%的同學認為一般,1.07%的同學認為大學生不講文明,不懂禮貌。大學生不能接受的不講文明,不懂禮貌現象。81.48%的同學不能接受臟話連篇。58.73%的同學不能接受公交車上不給老人或孕婦讓座61.90%的同學不能接受亂扔果皮紙屑。56.61%的同學不能接受在圖書館大聲喧嘩。51.32%的同學不能接受食堂打飯不排隊。37.04%的同學不能接受情侶在公共場合過于親密。23.81%的同學不能接受圖書館里面打手機,16.93%的同學不能接受圖書館站位。(2)大學生看見同學有不文明的行為時,你會28.65%的同學會進行善意的勸告,23.78%的同學會認為不好,但不勸告。27.57%的同學會暗示其引起注意。(3)大學生參加慰問敬老院老人或孤兒院孤兒或其他的愛心活動的情況。62.38%的同學有,37.62%的同學沒有。大學生對開展尊敬老人、關愛孤兒的愛心活動的態度。10.56%的同學認為沒有這個必要,老人和孤兒能生活的很好。89.44%的同學認為肯定是必要的,必須從行動上尊敬老人,關愛孤兒。大學生在公共場合,主動給老人、孕婦和殘疾人讓座的態度。71.27%的同學經常有,26.52%的同學偶爾有。7.18%的同學沒有。(4)大學生認為老人最需要的是,72.93%的同學認為子女的關心,22.10%的同學認為優越的物質生活,6.07%的同學認為良好的醫療服務,6.07%的同學認為精神撫慰。大學生記得父母親的生日的情況。63.24%的同學清楚記得,24.86%的同學模糊記得,7.03%的同學不太清楚,4.32%的同學從不知道。(5)大學生對周圍同學的誠信狀況。45.16%的同學較好,32.79%的同學一般,20.97%的同學好,1.08%的同學差。大學生認為造成目前存在誠信缺失現象的原因是37.16%的同學認為是社會風氣造成的31.19%的同學認為是自我意識太差,19.72%的同學認為社會上沒有誠實守信觀念,11.93%的同學認為是缺少宣傳和教育。(6)大學生對不少學生貸國家助學貸款后不能按期歸還款項,使國家蒙受損失這一現象的態度。75.93%的同學認為這是個人信用問題,有借必有還,應該加強學生的誠信意識,13.37%的同學不清楚,沒貸過。10.69%的同學認為助學貸款是國家發放幫助貧困生的,不還也能理解。
3.4 總體道德文明素質水平
(1)大學生對道德文明水平的自我評價。65.49%的同學較滿意,26.18%的同學非常滿意,7.85%的同學較不滿意,0.52%的同學很不滿意。(2)大學生對當前大學生的文明素質情況的認識。73.54%的同學認為整體較好,有個別人素質較低。17.99%的同學認為整體較差,5.82%的同學認為很好,2.65%的同學認為很差。(3)大學生平時檢討自己的行為習慣的現象。81%的同學會,19%的同學不會。
3.5 大學生文明素質水平改善措施
80%的同學整體素質較好,少部分同學整體素質差,因此大學生普遍認為可以加強教育以提高整體學生素質或者通過開展團日活動、主題班會以及室友的互相監督來改善少部分素質差的同學。
一、高校垃圾的現狀以及垃圾對江蘇大學校園環境的影響
80.83%的同學認為校園垃圾的主要來源于剩菜剩飯、果皮等食品，72.50%的同學認為校園垃圾的主要來源于廢紙、布料等可回收物，41.67%的同學認為校園垃圾的主要來源于塑料、金屬制品，15.83%的同學認為校園垃圾的主要來源于廢舊電池，僅有8.33%的同學認為校園垃圾的主要來源于醫學廢品。被調查的同學認為江大校園垃圾具有分散性、多樣性、未經分類、大多為白色垃圾、可利用性、相對集中性等性質所占百分比分別為61.67%、48.33%、41.67%、39.17%、14.17%、12.50%。從垃圾分布上來看，不同的區域的垃圾主要構成均有所不同。教學區及圖書館的垃圾以廢紙為主，食堂垃圾主要是餐飲垃圾和剩菜剩飯，學生及教職工宿舍區則以塑料食品包裝、果皮果核以及各種日用品包裝為主。
而校園垃圾主要污染地方由重到輕分別是校園空氣、校園道路、校園里的湖泊與河流、宿舍環境、校園土壤、教學樓與圖書館以及田徑場與籃球場。垃圾中的細微顆粒、粉塵等會隨風飛揚，對大氣環境造成污染。堆放的垃圾會釋放出大量的氨、硫化物、甲烷等有害氣體散發于大氣中，這些氣體中含有多種致癌畸形物，從而對大氣環境造成進一步的污染。玉帶河曾經是一條清澈見底的河流，如今已經成為了校內人盡皆知的“臭水溝”，原因是大量垃圾直接倒入玉帶河，這不僅影響水資源的充分利用，也造成地表水和地下水的嚴重污染。女生宿舍附近有垃圾堆放處，垃圾任意露天堆放，占用一定土地的同時，垃圾所含的有害物質將會改變土壤的性質和結構，并對土壤中微生物的活動產生影響，甚至危及人體健康，影響日常生活質量。
94.55%的同學認為目前校園垃圾嚴重影響到校園環境，51.67%的同學對校園環境的總體評價是比較滿意，僅有0.83%的同學對校園環境的總體評價是非常滿意。58.33%的同學認為校園垃圾對他們的身心健康造成了輕微的影響。
二、高校垃圾分類回收、近零排放及資源化利用的意義和江蘇大學校內垃圾處理、利用的現狀
高校垃圾分類回收、近零排放及資源化利用，能夠有效控制和遏制環境污染，制造良好的學習、工作和生活環境，也間接可以體現學校的精神文明和物質文明?，F今，垃圾的資源化利用已經成為一種發展方向和必然趨勢，學校應當健全校園垃圾資源化利用的體系。
根據垃圾種類和具體分布上看，教學區及圖書館的垃圾以廢紙為主，食堂垃圾主要是餐飲垃圾和剩菜剩飯，教職工與學生宿舍則以塑料食品包裝，果皮果核以及各種日用品包裝為主。由此可見，江大校內垃圾的分布明顯，為分類回收工作提供了方便。現在，校園里大部分垃圾回收至江大附近的中轉站，再由中轉站運向垃圾處理站進行更細一步的分類處理。食堂區域的垃圾主要有剩菜剩飯回收點。然而，還有部分垃圾并沒有實施分類回收，比如教學區和圖書館的垃圾桶為塑料桶，物業清潔人員每日打掃，將每層的垃圾匯總在衛生間的大垃圾桶里，定點定時處理。在校園垃圾中，有部分是資源垃圾，如同學們不要的舊書，以及飲料瓶等，經常可以看到收廢品的人到宿舍區門口，定期回收，但只有極小部分同學會以宿舍為單位自覺收集此類物品賣給回收人員。
經調查，有44.17%的同學偶爾會在扔垃圾的時候進行分類，25.00%的同學經常會在扔垃圾的時候進行分類，每次都會分類的同學僅僅占6.67%，也有26.67%的同學在扔垃圾的時候從不分類。江大校內的垃圾桶大部分是分類垃圾桶，然而51.67%的同學認為分類垃圾桶的效果不明顯，甚至有7.5%的同學認為分類垃圾桶是多此一舉，沒有必要的存在。對于有回收價值的垃圾還，學生的處理方法很多，35%的同學會聚集起來賣給小商販，23.33%的同學直接扔到垃圾桶，22.50%的同學一部分直接扔掉一部分賣掉，14.17%的同學選擇分類扔掉，11.67%的同學則會選擇一部分分類扔掉，一部分賣掉。實際上，大部分的同學認為垃圾資源化很重要，面對校園垃圾分類不善，71.67%的同學認為是因為學生的環保意識較差所導致，59.17%的同學認識是因為設施不完善，例如垃圾桶不人性化所導致，35.00%的同學認為是因為學校管路不到位，如保潔員偶爾不負責任所導致，27.50%的同學認為學校的教育不到位。
三、江蘇大學校內垃圾分類回收、近零排放及資源化利用存在的主要問題及分析
學校具有對校園垃圾的主導職能。校內有物業公司和后勤集團，然而在校園垃圾分類回收、近零排放與資源化利用的事情上存在職能錯位、缺位的現象。相關部門對自身職能范圍內的一些工作沒有完全盡到職能，并且由于職能分割，校園垃圾多家分管，再加上執行部門不加以重視，容易造成校園污染，資源浪費。學校也沒有完善相應的規章制度，缺乏對大件垃圾、有害垃圾進行有效的分類回收。如果規章制度不健全，那么將無法有效制約企業和個人的行為，也難以對校園環境加以保護，更談不上經濟利益的提升。此外，垃圾的分類回收、近零排放及資源化利用屬于公益事業，其資金主要源于學校，這對于學校是一種經濟壓力。近些年，江大雖然在垃圾治理方面投入部分資金，但還是難以滿足最佳處理垃圾的需求。
校園內能夠資源化利用的垃圾難以形成體系。目前，校內有拾荒者以及回收廢舊的人員，這些以盈利為目的的個體收購網點散落在學校各個地方，影響校容并再次污染環境。在三食堂樓下的創業孵化基地曾有一家舊書回收的店鋪，具有場地、人員等優勢，然而因為種種原因，舊書店經營萎縮，已經倒閉。而我校師生對于垃圾分類回收、近零排放及資源化利用的意識雖強，甚至上升到了道德的層面，但未落到實處。同學們對于垃圾分類的自覺性不夠，大家認識到自己是污染的制造者也是受害者，可惜總是貪圖方便，長期以來形成的投放垃圾習慣一時之間難以完全改變。
四、對江蘇大學校內垃圾分類回收、近零排放及資源化利用的建議
第一，學校的相關部門應該各司其職，健全相關的規章制度以及管理體系，并且加大資金投入，對設備和技術都進一步提高。設立專門的垃圾回收站點，進行有效的資源化利用，確定垃圾的近零排放，避免污染環境。
第二，增加垃圾分類回收、排放及資源化利用的渠道，可通過一些專業經營性公司處理垃圾。只有企業的參與結合學校的管理，才能使垃圾分類回收、近零排放及資源化利用的環境效益和經濟效益達到最大化。
