時(shí)間：2022-12-30 07:05:34
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農(nóng)產(chǎn)品深加工，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
金秋的河南駐馬店，到處洋溢著收獲的氣息。9月6日至8日，由農(nóng)業(yè)部和河南省人民政府主辦，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、河南省農(nóng)業(yè)廳和駐馬店市人民政府承辦的“2011年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)”在駐馬店市天中廣場(chǎng)會(huì)展中心隆重舉行。
1998年以來，駐馬店市已連續(xù)成功舉辦了14屆全國“農(nóng)洽會(huì)”。從初期的“鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)合作示范”到“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)博覽”，從“東西合作會(huì)”到現(xiàn)在的“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)”，會(huì)議名稱在變，形式在變，而強(qiáng)農(nóng)富民、加快發(fā)展的主題未變，招商引資合作共贏的主線未變。
14年來，“農(nóng)洽會(huì)”取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)了沿海與內(nèi)陸地區(qū)的合作交流，加快了中西部對(duì)外開放的步伐，充分展示了我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的成就。
“農(nóng)洽會(huì)”激活一池春水
“我們每年都來駐馬店參加‘農(nóng)洽會(huì)’，收獲頗豐。今年更是出乎我們的意料，本來想著能簽下五六千萬元的銷售合同，現(xiàn)在突破了1個(gè)億。”科迪食品集團(tuán)股份有限公司總裁助理陳谷樂觀地說。
本屆“農(nóng)洽會(huì)”重點(diǎn)簽約項(xiàng)目共有163個(gè)，投資總額368.1億元，其中億元以上項(xiàng)目94個(gè)。簽約項(xiàng)目涉及糧油、果蔬、乳制品、肉制品、飲料、種植、養(yǎng)殖、休閑農(nóng)業(yè)等。
“農(nóng)洽會(huì)”就像一枚石子，激活了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一池春水。
據(jù)河南省農(nóng)業(yè)廳副廳長王傳捷介紹，前13屆“農(nóng)洽會(huì)”，河南省共簽約各類項(xiàng)目10766個(gè)，合同資金12581.17億元，其中，億元以上項(xiàng)目近800個(gè)，合同資金1568.1億元，引進(jìn)和建立了一大批工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)社會(huì)得到了快速發(fā)展。同時(shí)，吸納了大批富余勞動(dòng)力就業(yè)，全省農(nóng)民人均純收入由2001年的1986元，增加到2010年的5524元，年均增長10.8%，其中，三分之一的收入來自農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。
而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，不僅拉長了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了農(nóng)民收入，而且對(duì)于城鎮(zhèn)化發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)都發(fā)揮著重要的作用。
農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在“農(nóng)洽會(huì)”新聞會(huì)上表示，10多年來，全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)系統(tǒng)突出市場(chǎng)導(dǎo)向，搭建合作平臺(tái)，豐富合作內(nèi)容，創(chuàng)新合作方式，圍繞推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)建設(shè)、舉辦東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)等方面積極有效地開展工作，推動(dòng)了中西部地區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升了中西部地區(qū)城鎮(zhèn)化發(fā)展水平，打造了一批合作交流的重要平臺(tái)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)區(qū)域發(fā)展更加協(xié)調(diào)，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力進(jìn)一步提升。
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，通過實(shí)施東西合作示范工程，中西部地區(qū)累計(jì)投資200多億元，建成了一大批服務(wù)手段完善、投資環(huán)境良好的全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)和東西合作示范區(qū)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦〕擎?zhèn)發(fā)展。與此同時(shí)，目前，全國規(guī)模以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)超過2500萬人，其中吸納農(nóng)村的勞動(dòng)力超過1500萬人，農(nóng)民直接從農(nóng)產(chǎn)品加工中增收達(dá)到2800元，已經(jīng)成為農(nóng)民就業(yè)和增收的主要來源。
科技驅(qū)動(dòng)加工業(yè)發(fā)展提速
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長盧永軍介紹說，今年的投資貿(mào)易洽談會(huì)安排了“農(nóng)產(chǎn)品加工科研成果與合作洽談”活動(dòng)。會(huì)前，通過征集技術(shù)難題和技術(shù)需求，組織科企對(duì)接、洽談，已促成109家農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與43所大專院校、科研院所和高新技術(shù)企業(yè)達(dá)成科研成果轉(zhuǎn)化合作協(xié)議項(xiàng)目100個(gè)，其中簽約項(xiàng)目76個(gè)。此次“農(nóng)洽會(huì)”還征集到20家大專院校、科研院所的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目302項(xiàng)。
同時(shí)，這些科研單位還在大會(huì)主會(huì)場(chǎng)設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科研成果展示區(qū)，展示、推介各自的新專利、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝，現(xiàn)場(chǎng)解決農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)難題，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的轉(zhuǎn)化、推廣和應(yīng)用。
記者注意到，在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等高校的展臺(tái)前，前來咨詢的企業(yè)家絡(luò)繹不絕。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科技處副處長李國英已不是第一次到駐馬店，然而參加此次“農(nóng)洽會(huì)”卻讓他嘗到了很大的“甜頭”。
在9月6日下午舉行的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目與簽約儀式上，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與湖北省公安縣四通米業(yè)責(zé)任有限公司成功聯(lián)姻，雙方就大米深加工科技合作項(xiàng)目達(dá)成合作協(xié)議，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)將為四通米業(yè)在大米廢料的深加工上提供技術(shù)支持，從而實(shí)現(xiàn)大米生產(chǎn)廢料變廢為寶。
“我們?cè)诖竺咨罴庸ど暇哂腥珖I(lǐng)先的技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)將使以往大米生產(chǎn)中的谷皮等廢棄物通過技術(shù)轉(zhuǎn)化變廢為寶，此次‘農(nóng)洽會(huì)’加快了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與企業(yè)合作的步伐。”李國英表示。
“科技創(chuàng)新在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。近幾年，國內(nèi)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)的一些技術(shù)，如微電子技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)和裝備，以及一些新型的材料研究，都取得了新的突破。”農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳籼寡裕@些新技術(shù)為提升農(nóng)產(chǎn)品加工裝備提供了重要的技術(shù)條件。
張?zhí)熳舾嬖V記者，通過校企合作，可加快新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中的運(yùn)用，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)水平和科技創(chuàng)新水平。
“農(nóng)字頭”企業(yè)面臨國際競爭
泰國CT果子丁集團(tuán)、韓國樂天華邦食品有限公司、匈牙利潘諾托卡伊酒業(yè)有限公司……今年的“農(nóng)洽會(huì)”上，首次設(shè)立了境外展區(qū)，來自韓國、法國、西班牙等13個(gè)國家和地區(qū)的39家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參加了展會(huì)。
在會(huì)展中心一樓境外展區(qū)泰國CT果子丁集團(tuán)展臺(tái)前，泰國的山竹、榴蓮等水果受到客商青睞。“我們這次帶過來的主要是泰國的各種食品和水果。”泰國CT果子丁集團(tuán)的有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，他們想借助這次盛會(huì)，找到合作伙伴，在中國推廣泰國食品。
在德國柯璐奇股份有限公司的展位前，美味的德國黑啤酒格外誘人，吸引了很多客商前去品嘗……
“通過10多年的發(fā)展，現(xiàn)在‘農(nóng)洽會(huì)’已成為駐馬店的‘金字招牌’和名片，吸引著國內(nèi)外客商的眼球。”駐馬店市委書記馬正躍表示，此次展會(huì)以“開放、合作、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題，更是吸引了一大批國外客商前來參會(huì)。
在9月6日上午舉行的2011年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式上，簽約的客商，除了北京、上海、天津、重慶、浙江、江蘇等18個(gè)省、市、自治區(qū)及香港、臺(tái)灣地區(qū)的代表之外，更有來自美國、日本、新西蘭、瑞士等國家的客商。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次簽約共引進(jìn)境外、省外項(xiàng)目112個(gè)，投資總額222億元。
“由于我國人口眾多，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，近年來，吸引了很多國家和地區(qū)的企業(yè)，特別是一些跨國集團(tuán)紛紛通過獨(dú)資、合資、并購等方式，搶灘中國市場(chǎng)。在糧食、棉花、飼料等農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，全球性大集團(tuán)進(jìn)入跡象非常明顯。”張?zhí)熳舴治霰硎荆瑖馄髽I(yè)大舉進(jìn)入國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，在一定程度上對(duì)我國企業(yè)形成了較大的競爭，擠壓了國內(nèi)企業(yè)的發(fā)展空間。
張?zhí)熳艨偨Y(jié)說，與此同時(shí)，由于我國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備落后，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品在出口過程中面臨很多國家的技術(shù)壁壘。他坦言，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和全球化發(fā)展，還有很長一段路要走。
加工業(yè)崛起任重道遠(yuǎn)
連續(xù)成功舉辦14屆“農(nóng)洽會(huì)”極大地促進(jìn)了駐馬店市及廣大中西部地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因?yàn)榈鼐夑P(guān)系，作為農(nóng)業(yè)大省的河南更是獲益匪淺。
近幾年來,通過引進(jìn)外部資本，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到6248家，年銷售收入超億元的達(dá)到500多家，正在實(shí)現(xiàn)由“國人糧倉”向“國人廚房”的跨越。
但王傳捷同時(shí)表示，河南農(nóng)業(yè)的發(fā)展還面臨著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施依然薄弱，農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和組織化程度不高，農(nóng)業(yè)受資源因素制約突出，農(nóng)業(yè)外向度低等問題。
張?zhí)熳魟t從全國視野對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，他表示，總體來看，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢(shì)很好，需求很旺盛，預(yù)計(jì)“十二五”期間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)至少可以保持年均13%以上的增速，5年可實(shí)現(xiàn)加工業(yè)產(chǎn)值和銷售的翻番，加工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比將超過2∶1。
展區(qū)占地106萬平方米。主要有:現(xiàn)代種植業(yè)展示區(qū)、高新設(shè)施農(nóng)業(yè)展示區(qū)、休閑果樹展示區(qū)。栽種蘋果、梨、李子、山楂等47個(gè)我國北方特色果樹品種,實(shí)現(xiàn)“三季有花、四季有果、常年采摘”,深度開發(fā)集種植、觀賞、采摘于一體的觀光休閑功能。農(nóng)村新型能源展示區(qū)包括生物質(zhì)能源設(shè)備、沼氣設(shè)備、太陽能設(shè)備,節(jié)能環(huán)保交通工具等農(nóng)村新型能源環(huán)保設(shè)施和設(shè)備、農(nóng)村新型環(huán)保民宅和科學(xué)儲(chǔ)糧設(shè)施等。
玉米種子產(chǎn)量接近,抗性成熱點(diǎn)
吉林省吉原農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司:巍峰69。中晚熟品種,出苗至成熟127天左右。高抗大小斑病、紋枯病、青枯病、絲黑穗病。不起膩,抗倒伏。米質(zhì)好,一般1公頃產(chǎn)3萬斤。產(chǎn)品特點(diǎn):不禿頭,結(jié)實(shí)性好,保綠性強(qiáng),脫水快。適合于東北、河北地區(qū)種植。
吉林西旺農(nóng)業(yè)科技研究所:丹玉96。丹玉96為農(nóng)科院專家余種而成,為最新國產(chǎn)品種,熟期適中。耐旱、抗?jié)尺m應(yīng)性廣。粒深,穗長22-24厘米,出籽率高,容重高。密度每公頃6萬株。穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)性好,果穗均勻。公頃產(chǎn)量2.8萬斤,高于同類產(chǎn)品10%。
科艦農(nóng)業(yè):科丹玉米種。科單568熟期早,生長期在124天。每公頃產(chǎn)量在25000斤左右。適宜在遼寧以北、吉林中東部等耐中低溫區(qū)種植。
科單338糧質(zhì)好,屬國家一級(jí)產(chǎn)品。具有抗倒伏性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)抗旱澇等特點(diǎn)。以科研所為依托,海南育種,甘肅繁育。
吉林省農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)研究所:三張王牌。雙棒玉米:平均一公頃收入2萬元,多產(chǎn)1萬斤,與普通玉米品種相比多投入600元,多收入6000元,利潤率達(dá)20%。
多果冬雪西瓜:一棵秧至少4棵瓜,一坰地1萬株,比普通品種多2倍。投入280元,純收入1萬元。
不怕霜打的冬茄子:為國家省部級(jí)科研成果,能抵擋3攝氏度的低溫,生長期長,一畝地產(chǎn)量1萬斤,能儲(chǔ)存2到3個(gè)月。投入200元,可收入7000元,利潤率達(dá)98%。
伊通嘉豐高效農(nóng)業(yè):豐收的保障。大力推廣《玉米超高產(chǎn)種植模式及配套技術(shù)》,玉米雙壟雙行二比空?qǐng)s產(chǎn)3.5到4萬斤,一畝多收6000斤左右。科學(xué)選種,因地制宜,通風(fēng)透光養(yǎng)地。選種、肥料、農(nóng)藥、免費(fèi)培訓(xùn)一條龍服務(wù)。6年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
出售硫酸鉀型全營養(yǎng)費(fèi),包含13種元素,數(shù)碼控釋,經(jīng)銷平均利潤在10%到15%。
陽春農(nóng)業(yè)新技術(shù):高產(chǎn)高收入。擁有超高產(chǎn)示范田,每公頃少投入千元,立體栽培技術(shù)增產(chǎn)增收。用1/3壟臺(tái)種植多株玉米,用2/3壟臺(tái)種植矮科作物的立體方法,擁有國家專利。三種超高產(chǎn)種植模式:(1)單壟種植雙行多株玉米,1:2間作高粱,1公頃總產(chǎn)量可突破3萬斤,增加產(chǎn)量1萬多斤。(2)單壟種植雙行多株玉米,1:1間作高粱,1公頃總產(chǎn)量可超3萬斤,增加產(chǎn)量1萬斤。(3)雙壟單行種植多株玉米,2:1間作高粱,1公頃總產(chǎn)量超3萬斤,增加產(chǎn)量1萬斤。
稻種突出科技含量、抗性
吉林省信佳種業(yè)有限公司:九稻45號(hào)。由吉林省農(nóng)科院選育,生育期138天,產(chǎn)量高、抗倒伏、抗病力強(qiáng)、米質(zhì)好、商品性好,達(dá)部優(yōu)質(zhì)米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。1公頃潛力產(chǎn)26000-28000斤。
五常市創(chuàng)新水稻科研所:創(chuàng)新988。該品種為航天育種,具有超級(jí)水稻特征、特性、抗病、抗寒、耐鹽堿、抗倒伏分蘗中上,葉片敦厚、寬大,莖桿粗壯,主蘗整齊,成熟一致,活桿成熟。安全系數(shù)高、產(chǎn)量高、粘性好、營養(yǎng)高。特別適合機(jī)械化插秧、收割。高產(chǎn)田達(dá)2.2萬斤左右,比同熟期的普通品種增產(chǎn)1500斤左右,是有前景的早熟高產(chǎn)品種之一。
星辰種業(yè):星辰水稻系列。產(chǎn)量高,抗性強(qiáng)。適宜沈陽以北種植。畝產(chǎn)2000斤,畝效益增收2000元。災(zāi)區(qū)進(jìn)種優(yōu)惠10%。
金沅種業(yè):讓農(nóng)民得到真正的好種子。金沅403:生育期135天,分蘗率較強(qiáng),特別抗病,抗二化蠓,抗倒伏,耐鹽堿。平均穗粒180粒,主穗280粒以上,米質(zhì)特優(yōu),無腹白,食味佳,皮薄,出米率高達(dá)77%以上。活桿成熟,不早衰,一般公頃產(chǎn)量在2.2萬斤-2.7萬斤以上。
金沅28:該品種是從原超級(jí)系列稻種改良出的新品種。特別抗病、耐鹽堿、抗倒伏。穗大粒多,平均穗粒170粒左右。圓粒型,有稀芒,米質(zhì)優(yōu),出米率高,食味佳。一般公頃產(chǎn)量2.2-2.8萬斤
華邦王義:幫您選好種子。該品種生長期126-127天,籽粒金黃色,米質(zhì)優(yōu)良。苗期早發(fā)性好,幼苗拱土能力強(qiáng)。高抗玉米大小斑病、粗縮病。根系發(fā)達(dá),抗倒伏能力強(qiáng),無空桿,活桿成熟。每公頃產(chǎn)量2.5萬斤。公司提供跟蹤售后服務(wù)。
化肥重環(huán)保高效
延邊阿波羅生物科技有限公司:甲殼素生物制劑。深海海產(chǎn)品提煉出的甲殼素,添加多種微量元素精制而成,被譽(yù)為“植物疫苗”。有效改良土壤,具有穩(wěn)定顯著的增收效果,光合作用強(qiáng),并且抗逆性、抗病蟲害。改善和提高食品營養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。市場(chǎng)價(jià):100毫升裝8元、250毫升19元、500毫升36元。利潤率在40%。
華中綠色生態(tài)農(nóng)業(yè):純正有機(jī)肥。中日合資,暢銷日本30年,主要來源于日本深海提取物,利用日本專利技術(shù)和設(shè)備,經(jīng)過15天高溫滅菌發(fā)酵而成,集濃縮、高效、多元素、長效緩釋為一體。每畝少投入30%。招商條件:投資,需良好的人脈關(guān)系,熟知農(nóng)業(yè)。毛利率30%。
寶龍蚯蚓養(yǎng)殖開發(fā):讓小蚯蚓做出大文章。東北唯一一家專業(yè)從事特種蚯蚓養(yǎng)殖的企業(yè)。試驗(yàn)成功的“玉米種植與蚯蚓養(yǎng)殖套種套養(yǎng)技術(shù)”已獲國家專利。利用蚯蚓進(jìn)行農(nóng)業(yè)固體廢棄物、處理污泥使之變成有機(jī)肥,具有無菌、不破壞作物根的作用。另外利用蚯蚓及蚯蚓糞作飼料,對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖肉食雞進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程不添加抗生素不注射疫苗,完全生態(tài)養(yǎng)殖,此項(xiàng)技術(shù)屬國內(nèi)首創(chuàng)。該公司長期與養(yǎng)殖場(chǎng)合作,提供技術(shù)支持,有效改善鹽堿地等問題土壤。
新世紀(jì)科技農(nóng)業(yè)有限公司:科技改變農(nóng)業(yè)。專業(yè)研制水田土壤防滲保水劑和旱田、樹苗保水劑、中重度鹽堿地改良劑、有(無)機(jī)生物肥等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。擁有多項(xiàng)國家專利,集研制、開發(fā)、生產(chǎn)為一體,得到國家撥款支持。產(chǎn)品科技含量高,技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先。
保水劑:十年研發(fā)投入1000萬研究成果,能有效提高土壤持水性和土壤抗旱能力,促進(jìn)作物生長發(fā)育,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。
中重度鹽堿地改良劑:經(jīng)過十多年的研發(fā)測(cè)試用化學(xué)、物理、生物的方法與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合治理中重度鹽堿地,做到當(dāng)年改良,當(dāng)年收獲,經(jīng)三年改良后鹽堿地年產(chǎn)值可達(dá)正常土壤水平。輕度改良需1800元左右,中度需3000到4000元,重度需6000到7000元。
生態(tài)農(nóng)藥:防御、治療并重,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。廣譜殺菌,防治多種真菌和細(xì)菌病害。具有內(nèi)吸和傳導(dǎo)性,作物吸收快,抗雨水沖刷,有效期長。能與多種殺蟲劑、殺螨劑和肥料混用,有增效作用。粘附性好,伸展性強(qiáng)。
項(xiàng)目奪人眼球 部分效果有待驗(yàn)證
泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社:稻田養(yǎng)泥鰍。南方引進(jìn)泥鰍與本地品種雜交,長勢(shì)快,是普通泥鰍的5倍,成活率高,成活率最低可達(dá)85%,口感好。市場(chǎng)售價(jià)在十三、四元,省內(nèi)全部免費(fèi)學(xué)習(xí),專用飼料養(yǎng)殖。一畝魚塘投入20000元,純收入20000元,利潤率100%。一畝稻田投100斤魚苗,一年翻五倍。可加入合作社,泥鰍魚可全部回收。
該項(xiàng)目的爭議點(diǎn)在于:1.稻田養(yǎng)殖,如何解決泥鰍鉆泥的特殊習(xí)性;2.稻田水位低時(shí),需要挖坑暫養(yǎng),稻魚爭地。考察時(shí)要重點(diǎn)考察這兩點(diǎn),否則容易出現(xiàn)倒賣泥鰍苗的問題。因?yàn)橐吧圉q苗每斤4元,該企業(yè)的15元。
遼寧黑山大果榛子:抗寒雜交 前景廣闊。大果榛子是國外品種與本地野生榛子雜交而成,堅(jiān)果與美國大榛子大小相當(dāng),單果重4克左右,出仁率40%-50%。二三年見果,盛果期畝產(chǎn)可達(dá)500斤以上,可連續(xù)結(jié)果生長50年,克服了野生榛子3年一次更新平茬的缺點(diǎn)。能耐零下30到35攝氏度低溫,種植區(qū)域包括長江以北區(qū)域。每畝可種111棵,每株10元左右,每年畝收入1600元。第3年,幼樹每畝可繁苗1100株左右,畝收入萬元以上。4年后,畝產(chǎn)干果200市斤左右,7年后畝產(chǎn)量500斤左右。目前,干果25到35元,供不應(yīng)求。
本溪興盛平歐雜交大果榛子繁育基地:大果榛子就是搖錢樹。擁有大果榛子示范基地600畝,樹苗品質(zhì)優(yōu)良,高產(chǎn)、抗寒、成活率達(dá)95%到98%。樹齡1―5年生的均有。對(duì)土壤要求不嚴(yán),只要有草生長的地方就可以種植。生命力強(qiáng),抗性好,不怕除草劑等藥的傷害。比野生榛子早熟10到15天,錯(cuò)開繁忙季節(jié)勞動(dòng)力短缺的問題。采收脫粒省工,成熟時(shí)只要用手一搖,榛果自然脫落。栽一畝穩(wěn)掙1萬元。
該項(xiàng)目的爭議點(diǎn)在于:引苗效果要7年之后才能見效益。目前國內(nèi)種植經(jīng)驗(yàn)只有5年,其他數(shù)據(jù)來自資料。
東遼縣愛國馬鈴薯研究所:脫毒馬鈴薯。產(chǎn)量高、口感好、效益好。畝投入600元,能增產(chǎn)60%,可增收4000元。不斷推出新品種。適宜長江以北,大小戶農(nóng)民均可種植,幫助推薦銷路。經(jīng)銷商需交20%-30%的定金,利潤率120%左右。
匯博農(nóng)藝:高糖王香瓜。皮色好、賣價(jià)高:皮色亮麗,轉(zhuǎn)色快;外香型,瓜香濃郁,清香盈口。無雜株、純度高,超過國家規(guī)定種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。畝產(chǎn)萬斤。災(zāi)年不減產(chǎn)。抗枯萎病、霜霉病、白粉病等常見病,抗逆,棚室基本不用藥,露地比其他品種少用藥50%以上,藥物殘留量低,達(dá)無公害食品標(biāo)準(zhǔn)。糖度高于其他品種2度以上,干瓤,皮薄、耐貯運(yùn),貯存期7天以上。座果能力強(qiáng)。招品牌推廣商,企業(yè)直接保障質(zhì)量關(guān),直接育苗,一種一苗,廠家信譽(yù)作保障。畝收入5000元,出現(xiàn)非人為因素企業(yè)賠種賠損失,幫助瓜農(nóng)找銷路,避免中間商環(huán)節(jié)。
大慶市托古農(nóng)產(chǎn)品有限公司。十幾種有機(jī)雜糧包含小米、黑香米、大黃米、糯米、糙米、玉米面、紅小豆、綠豆、黃豆等雜糧。富含蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素。營養(yǎng)豐富,是饋贈(zèng)佳品。銷價(jià):小米為75元/箱,雜糧為85元/箱,8斤/箱。產(chǎn)品利潤率30%以上。
吉林省樺甸市林鑫食品有限公司。林蛙珍油:以長白山名貴特產(chǎn)林蛙油為原料,沿用傳統(tǒng)土方,保留天然的營養(yǎng)價(jià)值,從大眾化、營養(yǎng)化角度出發(fā),結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精制而成。分為有糖型和無糖型兩種,不添加任何防腐劑。紅棗林蛙油:以紅棗、林蛙油為基礎(chǔ)原料,食用方便、營養(yǎng)齊全,是最佳禮品。利潤率30%左右。免收費(fèi),簽協(xié)議1年,保證銷售5萬元。
吉林越北紅米業(yè)有限公司。長粒香有機(jī)米,在原生態(tài)環(huán)境中生長,以傳統(tǒng)方式收割晾曬、經(jīng)過先進(jìn)的設(shè)備加工。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn),各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)良,在國際享有很高的信譽(yù)。米粒色澤潔白如玉、晶瑩剔透、清亮如珍珠。煮熟后香氣四溢、柔軟且漲份小、粘性大、糯性好、味道香,是米中精品。出廠價(jià):8元/斤,利潤率50%左右。
有機(jī)富鍺水稻,經(jīng)多年培育成功,將鍺元素與水稻結(jié)合,是國內(nèi)少有的品種。鍺可釋放對(duì)人體有益的遠(yuǎn)紅外線、強(qiáng)化自然治愈力、改善全身體質(zhì)、防止老化、預(yù)防癌癥、調(diào)整血壓、排除體內(nèi)毒素、調(diào)節(jié)自律神經(jīng)等慢性病癥。產(chǎn)品含鍺量高達(dá)7.3mg/kg,是普通大米含量的560倍以上。是孕婦、兒童、老年人、病患者的最佳健康營養(yǎng)食品,也是高級(jí)禮品。出廠價(jià)30元/斤,利潤率60%左右。經(jīng)銷商要有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)濟(jì)實(shí)力,需年銷售200噸。
盛鑫松茸特產(chǎn)有限公司。菌肉肥厚,香鮮,有較高的營養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果。有益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲。松茸是唯一人工不能繁殖的蘑菇。含有人體所需的幾十種生命能量因子,突出作用是提高和抗輻射。
出口的一二等松茸市價(jià)500元/公斤,三等200元/公斤,干片600元/公斤,速凍130元/公斤。利潤率10%左右。
延邊丹華山珍食品有限公司。集研究、生產(chǎn)、加工、銷售為一體。主要產(chǎn)品:食用菌、山野菜、中藥材、土特產(chǎn)4大類等30余個(gè)品種。主產(chǎn)精縮木耳。公司被定為綠色食品和綠色食品特產(chǎn)品基地、山區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目區(qū)。大城市里每個(gè)區(qū)招一家商,小縣城只招一家商。
夏興健康產(chǎn)業(yè)高效生物有限公司。資產(chǎn)總額14億元人民幣。主產(chǎn)黑木耳露:分為甜潤型、低糖型、原味型三種口味,解決了黑木耳傳統(tǒng)食用方法,配方科學(xué)合理。根據(jù)“藥食同源”的原理,選擇有醫(yī)療保健作用、與主料木耳配伍增效相融的山楂、大棗為輔料,國家專利技術(shù),科學(xué)精制加工,不含防腐劑,口感柔和滑爽,酸甜適口,木耳及果品清香協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),把殘留在人體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外,潤腸清肺,對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有顯著的化解功能。甜潤型和原味型售價(jià)5.6元/罐,低糖型售價(jià)6.6元/罐。經(jīng)銷區(qū)域以一線城市為主,經(jīng)銷商要有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)或渠道,與所在城市大賣場(chǎng)有良好的客情關(guān)系。利潤率30%左右。
吉秋有機(jī)食品。主產(chǎn)有機(jī)雜糧,包括有機(jī)小米、各種豆類,富含鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。提倡保持天然成分,因此可保持食物的原來味道。大城市里每個(gè)區(qū)招一家商,小縣城只招一家商。經(jīng)銷商進(jìn)貨需提前打款,廠家有優(yōu)惠政策。有機(jī)小米12元/斤,利潤率25%左右。
東遼縣鑫躍高粱黑粉菌種植基地。高粱黑粉菌,俗稱烏米、黑絲菇,含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、曠物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,尤其是人體8種必需氨基酸、黑色素、真菌多糖和膳食纖維等含量較高,是理想的天然保健品。種植高梁烏米好管理、收益高。該基地在國內(nèi)首創(chuàng)以高梁烏米為原料加工食品,已開發(fā)研制12個(gè)產(chǎn)品,并通過專家鑒定。市價(jià)0.8元-1元之間。經(jīng)銷商需預(yù)付資金5000元,基地會(huì)讓利0.15元/斤。利潤率30%左右。
尚志市漿果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。尚志市栽培紅樹莓已有100多年歷史,面積3萬多畝,可謂是紅樹莓之鄉(xiāng)。主要生產(chǎn)苗木、鮮果、速凍果。
華藝苗木有限公司:扦插葡萄新品種―著色香。華藝苗木公司創(chuàng)建于1980年,主要栽培繁育優(yōu)良品種的果樹。公司占地668畝,年產(chǎn)苗100萬-300萬株,是吉林省最大的苗木基地之一。著色香,歐美雜交種,極為抗旱抗病,且早產(chǎn)豐產(chǎn),果穗500克左右,具有濃郁的茉莉香氣,含糖20%以上,每公頃產(chǎn)值超20萬元。
(一)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(農(nóng)墾企業(yè)中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位)增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額全部計(jì)入成本，增加了企業(yè)與職工的負(fù)擔(dān)
依據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十五條：國有農(nóng)口企業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位和個(gè)人銷售自產(chǎn)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品免征增值稅。第十條：免稅企業(yè)不得抵扣增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額。這導(dǎo)致農(nóng)墾企業(yè)和職工購進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料中所包含的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額直接進(jìn)入成本費(fèi)用由企業(yè)或職工個(gè)人承擔(dān)。農(nóng)墾企業(yè)和職工本身是生產(chǎn)者，由生產(chǎn)者承擔(dān)增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額的做法有失稅收公平原則。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)一樣，都是通過人的勞動(dòng)，購進(jìn)生產(chǎn)資料進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的過程，只是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長，增值風(fēng)險(xiǎn)更大；但不同的是工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)購進(jìn)貨物的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額可以通過銷項(xiàng)稅額進(jìn)行抵扣，只對(duì)產(chǎn)品銷售增值部分納稅。而農(nóng)墾企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無論增值與否，企業(yè)和職工都要承擔(dān)在生產(chǎn)中購買農(nóng)藥、化肥、油料、農(nóng)機(jī)等支出的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額，它不利于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與其他行業(yè)的公平競爭。
增值稅轉(zhuǎn)型改革后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與工業(yè)企業(yè)之間不合理的稅負(fù)差距進(jìn)一步加大。根據(jù)增值稅轉(zhuǎn)型的規(guī)息允許全國范圍內(nèi)增值稅一般納稅人抵扣新購設(shè)備所含進(jìn)項(xiàng)稅額。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)由于是免稅企業(yè)仍然無法抵扣。同類資產(chǎn)，由不同的企業(yè)使用其成本和稅負(fù)不同，無疑造成了農(nóng)墾企業(yè)負(fù)擔(dān)的加重。這種不公平的稅收政策使農(nóng)業(yè)企業(yè)在競爭中處于不利地位。
(二)農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)的部分增值不繳納增值稅，形成增值稅稅負(fù)倒掛，不利于企業(yè)發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品增值稅稅負(fù)倒掛的原因是，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)購進(jìn)、銷售農(nóng)產(chǎn)品稅率均為13％，但購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品是價(jià)內(nèi)抵扣增值稅，而銷售農(nóng)產(chǎn)品是不含稅價(jià)，按照上述辦法計(jì)算的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在產(chǎn)品增值不超過15％的情況下，不須要繳納增值稅。如果再加上企業(yè)購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品可以抵扣運(yùn)輸費(fèi)的7％進(jìn)項(xiàng)稅額以及企業(yè)購進(jìn)辦公用品、零配件、油料、固定資產(chǎn)等可以抵扣的17％進(jìn)項(xiàng)稅額，則銷售毛利率還要上升較高的比例才能實(shí)現(xiàn)增值稅的繳納。由于農(nóng)產(chǎn)品初加工多屬簡單的產(chǎn)品加工生產(chǎn)、產(chǎn)品附加值低、利潤較少，其結(jié)果自然導(dǎo)致進(jìn)項(xiàng)稅額大于銷項(xiàng)稅額。
企業(yè)增值稅稅負(fù)倒掛導(dǎo)致：一方面農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)要交稅，必須要有很高的加工利潤，即壓級(jí)壓價(jià)收購農(nóng)產(chǎn)品，造成加工企業(yè)與農(nóng)戶之間的矛盾加劇。另一方面如果企業(yè)無稅可交形成稅負(fù)倒掛的情況，稅務(wù)部門可能認(rèn)為是企業(yè)虛開農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，多抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額等原因造成的，從而加大監(jiān)管力度，結(jié)果造成企業(yè)與稅務(wù)部門的矛盾。此外，增值稅稅負(fù)倒掛雖然可以結(jié)轉(zhuǎn)下年，但其積累逐漸增多，長期占用了企業(yè)資金，限制了農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)的發(fā)展。
(三)農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)中不增值的部分也要交納增值稅，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)增值稅稅負(fù)過重
增值稅屬于流轉(zhuǎn)稅，只對(duì)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)中的新增價(jià)值征稅，是以增值大小為依據(jù)的，增值小稅負(fù)就少，增值大稅負(fù)就多，沒有增值則不交稅。根據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范匿注釋》(財(cái)稅字[1995152號(hào))通知，對(duì)農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品范圍外的農(nóng)產(chǎn)品均視為工業(yè)產(chǎn)品按17％計(jì)提銷項(xiàng)稅額，由于精深加工企業(yè)購進(jìn)初加工農(nóng)產(chǎn)品的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額為13％，銷售產(chǎn)品按17％計(jì)算增值稅銷項(xiàng)稅額，導(dǎo)致精深加工企業(yè)要對(duì)生產(chǎn)中沒有增值的部分也要交稅，加重農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的負(fù)擔(dān)，其實(shí)質(zhì)是損害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利益。
二 完善農(nóng)墾企業(yè)增值稅繳納的設(shè)想和建議
(一)按產(chǎn)業(yè)類別成立農(nóng)業(yè)公司(含農(nóng)業(yè)股份公司、農(nóng)業(yè)合作社等)，承接和完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的增值稅核算工作
當(dāng)前，增值稅核算在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工領(lǐng)域存在較多的問題，而農(nóng)墾企業(yè)內(nèi)部家庭農(nóng)場(chǎng)分散經(jīng)營的組織形式也不利于企業(yè)增值稅的核算工作。農(nóng)墾企業(yè)實(shí)行政企分離、企社分離后，應(yīng)設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司，把分散的家庭農(nóng)場(chǎng)用產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來，改變千家萬戶獨(dú)立面對(duì)市場(chǎng)的處境。農(nóng)業(yè)公司在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中統(tǒng)一購買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品、統(tǒng)一訂單種植生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品等，以降低市場(chǎng)交易成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、職工增收的目的。按產(chǎn)業(yè)類別設(shè)立的農(nóng)業(yè)公司可以建立起財(cái)務(wù)資料健全、有規(guī)范完備的核算體系，能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中增值稅的進(jìn)項(xiàng)稅額和銷項(xiàng)稅額，為解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)增值稅核算過程中出現(xiàn)的問題提供了條件。此外，需要相應(yīng)的稅收政策支撐，國家可對(duì)符合法人經(jīng)營條件的農(nóng)業(yè)公司試點(diǎn)，采取分階段、分步驟的方法，將企業(yè)購進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額先實(shí)行退稅，待條件成熟時(shí)再逐步把農(nóng)業(yè)納入增值稅的征納范圍，以達(dá)到公平稅負(fù)之目的，具體可以分兩步走：
1 在目前條件下，對(duì)農(nóng)業(yè)公司管理和組織生產(chǎn)過程中投入的生產(chǎn)資料增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額實(shí)行退稅。多年來，國家對(duì)部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)實(shí)行增值稅“減、免、退”等優(yōu)惠政策的初衷是減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，由于受市場(chǎng)供求規(guī)律的影響，生產(chǎn)資料價(jià)格不但沒有下降，反而不斷升高，企業(yè)和職工并沒有得到實(shí)惠。因此，國家應(yīng)該把對(duì)農(nóng)業(yè)的間接優(yōu)惠政策改為直接退稅，即取消對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)惠免稅，而直接對(duì)購進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的企業(yè)增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額實(shí)行退稅，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不承擔(dān)增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額。
2 在條件成熟時(shí)，把農(nóng)產(chǎn)品銷售納入增值稅范圍，實(shí)現(xiàn)增值稅產(chǎn)業(yè)鏈條的完整。國家可率先在農(nóng)墾企業(yè)試行農(nóng)產(chǎn)品銷售和工業(yè)產(chǎn)品銷售一樣征收增值稅。企業(yè)用收取的增值稅銷項(xiàng)稅額抵補(bǔ)進(jìn)項(xiàng)稅額的同時(shí)，再對(duì)企業(yè)應(yīng)繳的增值稅實(shí)行免稅，這有助于解決現(xiàn)行增值稅在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工領(lǐng)域存在的一系列問題。對(duì)銷售農(nóng)產(chǎn)品征收增值稅，意味著只有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入商品領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了銷售收入，才能取得銷項(xiàng)稅額，出售農(nóng)產(chǎn)品越多，所獲得的抵補(bǔ)稅款越多，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)積極性會(huì)有更強(qiáng)的激勵(lì)作用。
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品征收增值稅，可以改變現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)憑收購發(fā)票直接抵扣增值稅的辦法，由農(nóng)業(yè)公司開具銷增值稅抵扣發(fā)票，不僅可以控制農(nóng)產(chǎn)品收購憑證的虛開問題，堵住農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅額抵扣漏洞，使整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的銷售納入增值稅管理；還可以完善農(nóng)產(chǎn)品稅收計(jì)算辦法，無論購進(jìn)或銷售農(nóng)產(chǎn)品都按價(jià)外計(jì)稅，使銷售貨物和購進(jìn)貨物的稅金計(jì)算口徑一致，實(shí)現(xiàn)增值稅產(chǎn)業(yè)鏈的完整。
總之，無論是退稅、抵扣或者免稅等都需要通過農(nóng)業(yè)公司出面承接，由農(nóng)業(yè)公司和職工進(jìn)行結(jié)算，不僅可行，操作成本低，而且還可以更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)公司在提高農(nóng)業(yè)的組織化和規(guī)模經(jīng)營中的地位，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
(二)以農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)產(chǎn)生的增值稅，抵減農(nóng)產(chǎn)品初加工行業(yè)增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額，實(shí)現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)一體化，以稅惠農(nóng)的經(jīng)營格局
當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制不完善，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間利益關(guān)系連接不緊
密，農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)多，精深加工企業(yè)少，產(chǎn)品增值小，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不足，甚至出現(xiàn)加工業(yè)剝奪農(nóng)業(yè)的現(xiàn)象。而分散的農(nóng)業(yè)經(jīng)營不利于機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，也限制了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。因此，農(nóng)墾企業(yè)要調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)，以精深加工企業(yè)為龍頭，用工業(yè)化生產(chǎn)手段和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)，走聯(lián)合發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵是龍頭企業(yè)帶動(dòng)職工的發(fā)展，把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初加工、精深加工三者利益結(jié)合起來，不僅在增值稅上能夠相互彌補(bǔ)，而且在調(diào)節(jié)所得稅方面能發(fā)揮更大的作用。
工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，并不是資金的單方向流動(dòng)，通過聯(lián)合，農(nóng)業(yè)可以為加工企業(yè)提供源源不斷的充足原料、保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全、保證加工企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；精深加工企業(yè)通過參與農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售，可以降低內(nèi)部交易成本，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，使成員獲得更大的規(guī)模效益，共同促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(三)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域?qū)嵭薪y(tǒng)一的增值稅稅率
現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)不同的增值稅稅率及計(jì)算口徑不一導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增值稅稅負(fù)不同，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不同的稅率實(shí)際上是國家把對(duì)農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)的優(yōu)惠一部分轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)承擔(dān)，這與中央支持“三農(nóng)”的要求不符。由于農(nóng)業(yè)本來就是弱勢(shì)與微利產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)優(yōu)惠而不包括深加工企業(yè)，人為地抑制了農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的發(fā)展，國家應(yīng)降低農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的稅收，將農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)增值稅和初加工企業(yè)改為同一稅率征收，從政策上引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。
(四)積極探索農(nóng)墾集團(tuán)“匯總納稅，集團(tuán)化管理”模式
海口羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園是羅牛山農(nóng)產(chǎn)品精深加工深度發(fā)展的縮影，實(shí)現(xiàn)了海南省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)由“大老粗”向“高大上”的蝶變，留下了完美的時(shí)光路徑。
在海南省海口桂林洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，海口羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園里綠樹蔥蔥，現(xiàn)代化廠房，現(xiàn)代化車間，現(xiàn)代化作業(yè)，吸引了來自全省、全國乃至世界各地客商的目光，并成為海南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)“農(nóng)字號(hào)”的現(xiàn)代化代言人。
這是海南省“十二五”規(guī)劃新型工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目，以及海口市“十二五”規(guī)劃現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)項(xiàng)目，也是海南建省以來在建規(guī)模最大、檔次最高、工藝設(shè)備最先進(jìn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格、配套設(shè)施最完善的農(nóng)產(chǎn)品加工及食品冷鏈物流項(xiàng)目。該項(xiàng)目正以先進(jìn)節(jié)能環(huán)保模式、先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、先進(jìn)質(zhì)量保障體系為支撐，向打造國內(nèi)一流、五星級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品加工及冷鏈物流園區(qū)的目標(biāo)邁進(jìn)。
五星級(jí)冷鏈物流園區(qū)：全類“菜籃子”供應(yīng)平臺(tái)
在位于海口桂林洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，羅牛山冷鏈物流園已完成建設(shè)，目前整個(gè)園區(qū)已陸續(xù)投入運(yùn)營，將成為全省規(guī)模最大的安全食品冷鏈物流基地和第三方冷鏈物流中心。
這意味著，規(guī)劃建設(shè)冷庫容量共計(jì)8萬噸的羅牛山冷鏈物流園，將大大提升全省冷庫容量，將有效滿足至少瓊北地區(qū)的冷鏈物流需求，為全省冷庫規(guī)模發(fā)展以及冷鏈物流業(yè)的加速發(fā)展注入強(qiáng)勁的動(dòng)力。
海南羅牛山食品集團(tuán)有限公司冷鏈物流分公司常務(wù)副總經(jīng)理林維炎介紹，羅牛山冷鏈物流園集農(nóng)產(chǎn)品科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)孵化器、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、冷鏈倉儲(chǔ)及物流配送、展示展銷、電子商務(wù)等綜合配套服務(wù)于一體。通過拓展農(nóng)產(chǎn)品精深加工、物流配送、展示交易、產(chǎn)品研發(fā)等高端業(yè)態(tài)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大創(chuàng)新。
近年來，海南省努力打造冬季農(nóng)業(yè)品牌，建成了全國重要的“菜籃子”、“果盤子”生產(chǎn)基地，熱帶果蔬區(qū)域化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度日益提高，果蔬產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸形成，種植面積和總產(chǎn)量持續(xù)增長。熱帶果蔬產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，為海南發(fā)展冷鏈物流提供了重要保證。
林維炎說，羅牛山冷鏈物流園區(qū)將致力于打造中國一流，五星級(jí)創(chuàng)新型食品產(chǎn)業(yè)及冷鏈物流園區(qū)，實(shí)現(xiàn)一流的節(jié)能環(huán)保模式、一流的生產(chǎn)工藝設(shè)備、一流的質(zhì)量保障體系，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)手段，提升海南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用水平和創(chuàng)新能力，促進(jìn)海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品的出島出口和島外及世界各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食品的進(jìn)島進(jìn)口，打造集倉儲(chǔ)、加工、理貨交易、配送、電子商務(wù)于一體的第三方冷鏈物流中心以及全類“菜籃子”供應(yīng)平臺(tái)。
現(xiàn)代化生態(tài)環(huán)保園區(qū)：節(jié)能環(huán)保園區(qū)“新標(biāo)桿”
羅牛山股份有限公司負(fù)責(zé)人介紹，海口羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保、低碳節(jié)能、科技智能可持續(xù)發(fā)展理念，集農(nóng)產(chǎn)品精深加工、高低溫存儲(chǔ)、展示交易、物流配送和綜合服務(wù)配套功能于一體，打造國內(nèi)一流現(xiàn)代、生態(tài)、環(huán)保的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
為此，該公司一直以來都堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保、低碳節(jié)能可持續(xù)發(fā)展理念，建立園區(qū)綠色低碳指標(biāo)控制體系，將實(shí)施太陽能熱能轉(zhuǎn)換技術(shù)，充分利用工業(yè)廠房大面積的屋面空間和海南豐富的太陽能資源進(jìn)行熱能轉(zhuǎn)換，總利用面積3200平方米，每天轉(zhuǎn)換加熱55攝氏度熱水280噸，既利用了清潔能源，也節(jié)約電力資源。
當(dāng)然，一個(gè)生態(tài)綠色園區(qū)不僅僅是整個(gè)園區(qū)硬件設(shè)施需要環(huán)保節(jié)能，更重要的是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生態(tài)工藝上堅(jiān)持先進(jìn)的工藝設(shè)備技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量確保食品的安全與美味。
在240萬頭生豬屠宰及深加工易地技改項(xiàng)目生產(chǎn)車間，可以看到，一頭生豬從一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線上經(jīng)過多道程序的分割實(shí)現(xiàn)屠宰，整個(gè)工序流水化作業(yè)，全自動(dòng)化生產(chǎn)，真正達(dá)到了現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝和技術(shù)。
據(jù)介紹，240萬頭生豬屠宰及深加工易地技改項(xiàng)目引進(jìn)丹麥皇冠公司sfk全自動(dòng)屠宰加工生產(chǎn)流水線作業(yè)，使用高自動(dòng)化配置。包括：自動(dòng)趕豬設(shè)備，二氧化碳擊暈設(shè)備，打毛機(jī)，拋光機(jī)，燎毛爐，預(yù)干燥機(jī)，自動(dòng)開喉、雕圈和打開趾骨設(shè)備，自動(dòng)開胸、剖腹、劈半、剪頭設(shè)備，自動(dòng)標(biāo)示蓋章設(shè)備，自動(dòng)控制系統(tǒng)等。在分割及熟食深加工車間，采用系統(tǒng)化的流水線生產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)以集成控制技術(shù)替代傳統(tǒng)分割及熟食加工分散化的生產(chǎn)方式。
羅牛山股份有限公司負(fù)責(zé)人說，整個(gè)園區(qū)將農(nóng)產(chǎn)品科技研發(fā)、生產(chǎn)孵化、加工產(chǎn)業(yè)化的“鏈?zhǔn)健睆?fù)合功能進(jìn)行深化和拓展，突出增強(qiáng)科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)孵化功能，將大大改變海南“高產(chǎn)不等于高效”的深加工“短腿”局面，打造平臺(tái)，創(chuàng)新模式，探索熱帶海島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子。
海口羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園按照環(huán)保節(jié)能、綠色低碳、科技智能等可持續(xù)發(fā)展理念，建設(shè)國內(nèi)最先進(jìn)節(jié)能環(huán)保模式、最先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、最先進(jìn)質(zhì)量保障體系等，向節(jié)能環(huán)保園區(qū)的新標(biāo)桿邁進(jìn)。
配套功能齊全綜合園區(qū)：農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代化“代言人”
2015年6月，由羅牛山股份有限公司與德國萊茵tüv集團(tuán)（以下簡稱tüv萊茵）共同投資建立的羅牛山萊茵檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)（海南）有限公司正式入駐羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，填補(bǔ)了海南省綜合性食品檢測(cè)的空白，對(duì)確保“從田間到餐桌”全過程安全具有十分重要意義。
通過引進(jìn)國際一流品牌檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行獨(dú)立的第三方檢測(cè)，建設(shè)面向全島的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，既是政府監(jiān)管的有效補(bǔ)充，又能為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供支持，為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供強(qiáng)有力的服務(wù)平臺(tái)，為海南產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)提供通行證。
德國萊茵tüv集團(tuán)大中華區(qū)執(zhí)行副總裁汪如順說，羅牛山萊茵檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)建成國內(nèi)領(lǐng)先國際一流的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備了目前食品質(zhì)量檢測(cè)方面最尖端的儀器和設(shè)備，滿足本地區(qū)綠色食品、有機(jī)食品從種植養(yǎng)殖到成品加工的檢測(cè)需要。
此外，海口羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)將打造海南省農(nóng)展館，以“農(nóng)業(yè)、生態(tài)、科技、人文”為主題，包括海南農(nóng)業(yè)博物館、未來農(nóng)業(yè)規(guī)劃館、市縣特色精品館、龍頭企業(yè)館、熱帶農(nóng)業(yè)科普館等，實(shí)現(xiàn)“永不落幕冬交會(huì)”的常年展會(huì)功能，形成集產(chǎn)品展示、觀光、休閑購物和農(nóng)業(yè)科普教育的特殊展示平臺(tái)。
同時(shí)，通過建設(shè)集產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成中心、產(chǎn)業(yè)信息中心、物流集散中心、科技交流中心、會(huì)展貿(mào)易中心與一體，形成海南區(qū)域性國家級(jí)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
(一)對(duì)超市
越來越多的超市采取農(nóng)超直接對(duì)接的方式解決生鮮經(jīng)營中的貨源，在與主產(chǎn)地訂立購銷合同后，經(jīng)檢驗(yàn)合格的農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)超市出售。蔬果超市的經(jīng)營者認(rèn)為，通過這種模式，超市得到了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，從而形成價(jià)格競爭優(yōu)勢(shì)。
這些直采農(nóng)產(chǎn)品的更大價(jià)值是以“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”吸引更多的客流來到商場(chǎng)，促使他們選購高利潤的商品，從而提升商場(chǎng)的銷售額和利潤率。如在家樂福的大部分門店內(nèi)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域約2／3的面積留給了價(jià)格較低的常規(guī)蔬菜，主要目的就是吸引顧客。這種“農(nóng)超對(duì)接”方式被業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為是未來超市生鮮經(jīng)營的方向。
(二)對(duì)產(chǎn)地農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)
“農(nóng)超對(duì)接”帶給農(nóng)民的機(jī)遇顯而易見。通過這種模式，超市可以把中間商的利潤補(bǔ)貼給農(nóng)民，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)更高，農(nóng)民得到了實(shí)惠。家樂福中國區(qū)生鮮總監(jiān)說，通過“農(nóng)超對(duì)接”，家樂福的生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購成本平均可下降10％―20％，由此增加的利潤一部分回饋給了農(nóng)戶，另外一部分則讓利給了消費(fèi)者。
同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市是商品化生產(chǎn)成熟的標(biāo)志，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、包裝、宣傳等多方面綜合實(shí)力的體現(xiàn)，只有進(jìn)超市，才能使農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯唐罚拍馨l(fā)揮品牌效應(yīng)，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。超市在引導(dǎo)消費(fèi)者理念的同時(shí)，也引導(dǎo)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的方向，培育了眾多精品名牌產(chǎn)品，帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、現(xiàn)代化。
(三)對(duì)消費(fèi)者
消費(fèi)者對(duì)健康、安全食品的要求，直接促進(jìn)了“農(nóng)超對(duì)接”模式的發(fā)展，無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品等開始在超市集中出現(xiàn)。“農(nóng)超對(duì)接”是食品安全的保證。超市里有農(nóng)藥檢測(cè)環(huán)節(jié)，能夠保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，同時(shí)，超市直接采購，減少了中間環(huán)節(jié)，使商品價(jià)格低廉，并且超市明碼標(biāo)價(jià)，不缺斤少兩。在“農(nóng)超對(duì)接”的模式下，超市開始更多參與到農(nóng)產(chǎn)品的上游生產(chǎn)中去，從標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢驗(yàn)，到統(tǒng)一加工、配送，從各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品的安全。
二、“農(nóng)超對(duì)接”的困局
(一)農(nóng)產(chǎn)品缺乏深加工
資料表明，目前，我國二次以上深加工的農(nóng)產(chǎn)品只有2成，發(fā)達(dá)國家已占8成；我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為0.85:1，發(fā)達(dá)國家為3:1；我國居民食物中工業(yè)化生產(chǎn)的食品僅占20％左右，而發(fā)達(dá)國家已達(dá)70％以上。例如，以玉米為原料加工產(chǎn)品，目前我國只能加工130多種，而歐美發(fā)達(dá)國家玉米食品多達(dá)1800多種。
(二)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)品牌經(jīng)營意識(shí)薄弱
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識(shí)仍然不強(qiáng)，重眼前、輕未來現(xiàn)象嚴(yán)重，品牌建設(shè)投資不足。中國是個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大國，但農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)往往缺乏品牌資源整合能力。于是，品牌缺失、品牌經(jīng)營意識(shí)薄弱成為中國農(nóng)產(chǎn)品營銷的最大短板。不少農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，規(guī)模小、品質(zhì)低、價(jià)格低、無品牌、同質(zhì)化高、競爭力差。這其中相當(dāng)部分是勞動(dòng)密集型行業(yè)，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品以低附加值的低端產(chǎn)品為主，蘿卜青菜裝筐就賣，加工鏈條短、產(chǎn)品單一、技術(shù)水平較低。大多數(shù)企業(yè)沒有研發(fā)能力、沒有核心技術(shù)和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，有自主品牌的寥寥無幾，主要靠貼牌生產(chǎn)，沒有定價(jià)權(quán)和議價(jià)能力，沒有市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。
(三)物流費(fèi)用較高
在從批發(fā)市場(chǎng)采購到“農(nóng)超對(duì)接”的轉(zhuǎn)變中，目前因?yàn)檗r(nóng)民和超市都沒有運(yùn)輸和保鮮能力，第三方物流費(fèi)用較高。由于運(yùn)輸冷鏈控制不成熟，所以損耗大。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品物流主要以常溫物流為主，且存在著不合理的包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存現(xiàn)象，致使鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通過程中損耗很大。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入流通的蔬菜、水果損耗率均在10％以上。事實(shí)上，這部分損耗就攤到了消費(fèi)者的頭上。例如10箱菜，在運(yùn)輸過程損耗一箱，只剩下9箱，那么超市仍然付10箱的款，成本提高，售價(jià)必然就高。
三、破解“農(nóng)超對(duì)接”困局的策略
(一)研究市場(chǎng)，在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的“深”字上下功夫
1.建立農(nóng)產(chǎn)品深加工基地
加快原料基地建設(shè)，圍繞良種化、規(guī)模化、品牌化，促進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地發(fā)展壯大，滿足日益增長的加工原料需求。圍繞市場(chǎng)，依靠科技，加大投入力度，加大基地建設(shè)支持力度，在關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)給予補(bǔ)貼，重點(diǎn)扶持良種繁育基地、集中育苗基地建設(shè)及品種示范園建設(shè)。
2.探索利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
建立與農(nóng)戶穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的核心，是企業(yè)獲取原料供給、農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收的重要保證。堅(jiān)持自愿、平等互利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則，充分考慮產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、市場(chǎng)發(fā)育狀況、企業(yè)經(jīng)營能力和農(nóng)民的認(rèn)識(shí)程度等因素，探索多種形式的利益分配方式，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)參與各方的積極性，形成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的強(qiáng)大合力。
3.在“深”上下功夫，提高附加值
目前來看，簡單、粗放式加工的農(nóng)產(chǎn)品基本飽和，而有個(gè)性和特色的農(nóng)產(chǎn)品加工還不多。經(jīng)營者應(yīng)該深入調(diào)查，從多層次、多類型的消費(fèi)中找出新的需求點(diǎn)，推出適應(yīng)市場(chǎng)的加工產(chǎn)品。創(chuàng)新賣點(diǎn)，將農(nóng)產(chǎn)品深加工成醫(yī)藥、保健食品后，其產(chǎn)值可以倍增。改善設(shè)備、技術(shù)等條件，在產(chǎn)品品質(zhì)提升、形式更新、工藝改進(jìn)上“深”下功夫。只要找到或創(chuàng)出市場(chǎng)賣點(diǎn)，就會(huì)贏得市場(chǎng)。
4.在“綠色”上做文章
如今，人們對(duì)消費(fèi)品的需求已從過去的“滿足溫飽”階段進(jìn)入了“追求保健”階段，對(duì)食品不僅講究口味，更注重營養(yǎng)保健。響應(yīng)消費(fèi)者“保健”需求，針對(duì)市場(chǎng)需求變化，改變思路，從生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)業(yè)“綠色產(chǎn)品”上做文章，加工出符合人們需求的產(chǎn)品。
(二)培育龍頭企業(yè)，加強(qiáng)品牌營銷
1.培育壯大農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)
應(yīng)著力培育一批競爭和帶動(dòng)力強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，使其成為在國內(nèi)外具有競爭實(shí)力且占有市場(chǎng)較高市場(chǎng)份額的大龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的全面、跨越式發(fā)展。同時(shí)，著眼于大市場(chǎng)、大流通，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)以資金為紐帶，組織跨地區(qū)、跨行業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)，向高科技、高效益、集團(tuán)化方向發(fā)展，使農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為深加工的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。另外，引導(dǎo)小企業(yè)、小品牌向大企業(yè)、大品牌靠攏，擴(kuò)大龍頭企業(yè)個(gè)體和群體規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)龍頭對(duì)基地農(nóng)戶的牽動(dòng)力。
2.加大財(cái)政投入力度
對(duì)市場(chǎng)前景好、帶動(dòng)農(nóng)戶多、輻射范圍廣的龍頭企業(yè)給予重點(diǎn)支持；加大信貸投入力度，積極探索設(shè)立擔(dān)保基金、成立擔(dān)保公司等形式，對(duì)龍頭企業(yè)融資進(jìn)行擔(dān)保，為龍頭企業(yè)提供技改貸款和流動(dòng)資金貸款，并在利率上給予優(yōu)惠；加大稅收優(yōu)惠力度，進(jìn)一步完善稅收扶持政策，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。允許龍頭企業(yè)在稅前提取一定比例
的資金建立發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險(xiǎn)基金或科技開發(fā)專用資金，作為對(duì)企業(yè)和基地生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的補(bǔ)償；實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”，鼓勵(lì)支持企業(yè)爭創(chuàng)名優(yōu)品牌；舉辦多種形式的產(chǎn)品展銷會(huì)，加大招商引資力度，多層次拓展國內(nèi)外市場(chǎng)；對(duì)龍頭企業(yè)在土地征用、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等方面給予優(yōu)惠政策。
3.注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)要強(qiáng)化創(chuàng)牌意識(shí)，加大品牌建設(shè)投入。應(yīng)該明確認(rèn)識(shí)到，在中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)品牌建設(shè)仍是一個(gè)有待開發(fā)、前途光明的新領(lǐng)域。品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)要大膽調(diào)配社會(huì)資源，盡快主動(dòng)做大做強(qiáng)本企業(yè)品牌。借助工業(yè)、服務(wù)業(yè)品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，在品牌策劃、品牌戰(zhàn)略實(shí)施、品牌戰(zhàn)略控制多方面提高品牌運(yùn)作水平，為參與市場(chǎng)競爭打好基礎(chǔ)。
政府要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)比活動(dòng)，讓消費(fèi)者看懂、理解、信任。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)法上下功夫，維護(hù)國家農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)的公信力。通過有針對(duì)性地加大農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌建設(shè)的扶持力度，扶持一部分有發(fā)展前途的初級(jí)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，使他們盡快走向成熟。
(三)建設(shè)高效的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心
1.大型連鎖超市自建冷鏈配送中心
大型連鎖超市公司向生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流上游延伸，通過投資興建基地或與生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司、加工企業(yè)聯(lián)合，與大規(guī)模穩(wěn)定貨源和基地的鮮活產(chǎn)品生產(chǎn)商建立長期合作關(guān)系，并自建生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，向門店提供無公害蔬菜、新鮮水果、多品種配菜。這種模式有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量、加工和管理的標(biāo)準(zhǔn)化，有效控制和減少店鋪的存貨和損耗，具有規(guī)模、質(zhì)量優(yōu)勢(shì)，有利于提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效率，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在整個(gè)物流供應(yīng)鏈鏈條上都處于低溫狀態(tài)，有利于超市自創(chuàng)品牌，是今后較長時(shí)期內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主流模式。
2.農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)為主導(dǎo)的物流模式
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工 產(chǎn)業(yè)鏈 CCP分析 對(duì)策
一、導(dǎo)言
隨著國家“十五”、“十一五”經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在我國取得了很大的發(fā)展。從總量上看，到2008年底，我國主要農(nóng)產(chǎn)品如糧食、水果、肉類、奶類等已位居世界首位，成為名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國。已具備年生產(chǎn)5億噸糧食、5億噸蔬菜、7000萬噸水果、7000萬噸肉類、3500萬噸水產(chǎn)品、2500萬噸禽蛋、2000萬噸油料、1800萬噸奶的生產(chǎn)能力。加工原料的日益豐富為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展提供了機(jī)遇。①
與此同時(shí)，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也存在諸多問題，如加工水平低、損失多 ；產(chǎn)業(yè)鏈原料供應(yīng)和加工環(huán)節(jié)脫節(jié)、原料供應(yīng)質(zhì)量差、專用原料少等多方面的問題。要解決存在的問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速、健康發(fā)展，必須從戰(zhàn)略的高度來分析農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀，認(rèn)真、細(xì)致地研究農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條的類型，以及各種類型產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行規(guī)律。在此基礎(chǔ)上，提出我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展對(duì)策以及政策措施。
二、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈CCP分析模型的建立
目前對(duì)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)鏈的分析主要有3種方法，即微笑曲線、價(jià)值鏈理論和SCP分析框架。
從微笑曲線分析來看，曲線兩端的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營銷和品牌經(jīng)營等環(huán)節(jié)附加值最高，曲線最下端的原料生產(chǎn)附加值最低，加工環(huán)節(jié)次之。因此，不少學(xué)者認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈的兩端各環(huán)節(jié)為戰(zhàn)略環(huán)節(jié)，提出積極發(fā)展曲線兩端的戰(zhàn)略建議。②但是，從農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈或從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈來看，原料生產(chǎn)既是附加值最低的環(huán)節(jié)，也是最薄弱的瓶頸環(huán)節(jié)，因此，目前來看，該環(huán)節(jié)是只能加強(qiáng)，不能忽視的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)情況與此類似。
波特的價(jià)值鏈較偏重于以單個(gè)企業(yè)的觀點(diǎn)來分析企業(yè)的價(jià)值鏈活動(dòng)、企業(yè)與供應(yīng)商和顧客可能的連接以及企業(yè)從中獲得的競爭優(yōu)勢(shì)。③
貝恩（Bain）、謝勒（Scherer）等人建立的SCP分析框架，即市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（Structure）―市場(chǎng)行為（Conduct）―市場(chǎng)績效（Performance）。該框架的主要原理是，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定企業(yè)在市場(chǎng)中的行為，而企業(yè)行為又決定了市場(chǎng)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)績效。④SCP分析框架描述的市場(chǎng)和企業(yè)應(yīng)該是同業(yè)市場(chǎng)和企業(yè)，即生產(chǎn)或銷售同類產(chǎn)品的企業(yè)。該企業(yè)涉及兩大類市場(chǎng)即產(chǎn)品銷售市場(chǎng)和原料供應(yīng)市場(chǎng)，而產(chǎn)業(yè)鏈，特別是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營主體既有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)、供應(yīng)商，提供農(nóng)產(chǎn)品加工原料的農(nóng)戶、基地，又有加工企業(yè)、銷售商和超市等，顯然其經(jīng)營主體已超出了SCP分析框架的范圍。從經(jīng)營主體所處的市場(chǎng)來看，有組織原料生產(chǎn)和銷售的農(nóng)資供應(yīng)市場(chǎng)，有為組織產(chǎn)品加工的原料供應(yīng)市場(chǎng)，有從事產(chǎn)品收購和銷售的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)、深加工產(chǎn)品銷售市場(chǎng)等，其涵蓋內(nèi)容也超出了SCP分析框架的范圍。因此，SCP分析框架對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈特別是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈分析存在一定的局限性。
運(yùn)用傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分析方法對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈，特別是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行分析，明顯存在不足或局限性，因此，筆者將SCP分析思路引入農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的分析之中，并對(duì)其進(jìn)行改造，建立新的針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的CCP分析方法，即：鏈（Chain）―行為（Conduct）―績效（Performance）。
模型的基本含義是：產(chǎn)業(yè)鏈的類型決定鏈上各主體的行為，鏈上各主體的行為決定自身以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的績效。
三、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的CCP分析及對(duì)策
按照農(nóng)產(chǎn)品的加工程度以及鏈條的長短，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的鏈條可分為：簡單加工處理鮮活類鏈條，初加工類鏈條，深加工類鏈條，精深加工類鏈條等。運(yùn)用CCP方法對(duì)其進(jìn)行分析如下。
（一）簡單加工處理鮮活類鏈條，主要包括：新鮮蔬菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋和鮮果
1、CCP分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)（C）。生產(chǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)戶生產(chǎn)和基地生產(chǎn)并存，而分散的農(nóng)戶很多。加工環(huán)節(jié)：技術(shù)要求簡單，加工企業(yè)規(guī)模小、農(nóng)戶多。銷售環(huán)節(jié)：批發(fā)商、零售商、超市、農(nóng)戶并存。消費(fèi)環(huán)節(jié)：高中低消費(fèi)者并存，數(shù)量多。
（2）產(chǎn)業(yè)鏈主體行為（C）。加工企業(yè)對(duì)農(nóng)戶和其他原料生產(chǎn)者、銷售商的壟斷受到限制，銷售商對(duì)原料生產(chǎn)、加工企業(yè)、消費(fèi)市場(chǎng)的壟斷同樣受到限制，因此整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)出完全競爭的態(tài)勢(shì)。
（3）產(chǎn)業(yè)鏈績效（P）。農(nóng)產(chǎn)品的性價(jià)比、鏈上各主體的利益分配比較均衡和合理。但是，產(chǎn)業(yè)鏈整體效益低，價(jià)值增值少，產(chǎn)業(yè)鏈競爭力弱。
2、戰(zhàn)略目標(biāo)
規(guī)模生產(chǎn)，提高品質(zhì)，降低成本，拓展利潤空間
3、戰(zhàn)略措施
通過土地流轉(zhuǎn)，大戶承包，機(jī)械耕作，投入技術(shù)，大量生產(chǎn)無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品。
（二）初加工類鏈條，主要包括：普通大米、小麥和普通食用油等
1、CCP分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)（C）。生產(chǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)戶生產(chǎn)和基地生產(chǎn)并存，而分散的農(nóng)戶很多。加工環(huán)節(jié)：技術(shù)要求簡單，加工企業(yè)規(guī)模小、農(nóng)戶少。銷售環(huán)節(jié)：批發(fā)商、零售商、超市、農(nóng)戶直接銷售少。消費(fèi)環(huán)節(jié)：中低消費(fèi)者并存，數(shù)量多。
（2）產(chǎn)業(yè)鏈主體行為（C）。出現(xiàn)了加工企業(yè)對(duì)農(nóng)戶和其他原料生產(chǎn)者的壟斷，銷售商和超市對(duì)加工企業(yè)的壟斷。
（3）產(chǎn)業(yè)鏈績效（P）。銷售商或超市、加工企業(yè)、農(nóng)戶、基地等利潤狀況。在初加工農(nóng)產(chǎn)品中，加工企業(yè)、農(nóng)戶利潤微薄，而銷售商、超市利潤較高，這是國內(nèi)的目前的普遍現(xiàn)象。
2、戰(zhàn)略目標(biāo)
規(guī)模生產(chǎn)，規(guī)模加工，降低成本，提高生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的地位。
3、戰(zhàn)略措施
通過土地流轉(zhuǎn)，大戶承包，大力支持發(fā)展鄉(xiāng)村加工企業(yè)，已經(jīng)上規(guī)模的初加工企業(yè)應(yīng)該積極向深加工發(fā)展。
（三）深加工類鏈條，如優(yōu)質(zhì)糧油、脫水蔬菜、普通奶制品、普通方便食品、大眾服裝、普通家具用具和中檔飲用茶等
1、CCP分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)（C）。生產(chǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)戶生產(chǎn)和基地生產(chǎn)并存，而分散的農(nóng)戶較多。加工環(huán)節(jié)：技術(shù)要求高，加工企業(yè)規(guī)模大、深加工企業(yè)少、農(nóng)戶沒有加工能力加工。銷售環(huán)節(jié)：主要是加工企業(yè)、超市、零售商并存，農(nóng)戶沒有銷售。消費(fèi)環(huán)節(jié)：高中檔消費(fèi)者并存，數(shù)量較多。
（2）產(chǎn)業(yè)鏈主體行為（C）。深加工技術(shù)要求高、企業(yè)規(guī)模大、數(shù)量少，加工企業(yè)處于對(duì)農(nóng)戶和基地的絕對(duì)壟斷地位。在銷售市場(chǎng)上，加工企業(yè)、零售商、超市并存，但是，加工企業(yè)相對(duì)較少。消費(fèi)者多屬于中高收入群體，他們比較注重產(chǎn)品的品質(zhì)，而加工企業(yè)處于相對(duì)壟斷地位。
（3）產(chǎn)業(yè)鏈績效（P）。由于產(chǎn)品技術(shù)含量高、品質(zhì)好，消費(fèi)者比較愿意支付較高的價(jià)格，產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益較高。處于產(chǎn)業(yè)鏈上的加工企業(yè)、超市（銷售商）、農(nóng)戶（基地）等各環(huán)節(jié)均有利可圖。
2、戰(zhàn)略目標(biāo)
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌經(jīng)營、低成本國際競爭。
3、戰(zhàn)略措施
大力發(fā)展基地生產(chǎn)，努力培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人，做大做強(qiáng)加工企業(yè)；積極開展技術(shù)創(chuàng)新，引導(dǎo)商業(yè)企業(yè)積極向加工業(yè)延伸；促進(jìn)加工環(huán)節(jié)的競爭，促進(jìn)加工企業(yè)逐步向精深加工業(yè)發(fā)展，深加工企業(yè)以低成本戰(zhàn)略積極參與國際競爭。
（四）精深加工類鏈條，包括高檔方便食品、高檔奶制品、保健食品、高檔服裝、高檔家具用具、卷煙和高檔飲用茶等
1、CCP分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)（C）。原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)：主要是基地生產(chǎn)。加工環(huán)節(jié)：技術(shù)要求很高，加工企業(yè)規(guī)模很大、加工企業(yè)很少。銷售環(huán)節(jié)：加工企業(yè)、超市、零售商并存。消費(fèi)環(huán)節(jié)：屬于高檔消費(fèi)、消費(fèi)數(shù)量相對(duì)較少。
（2）產(chǎn)業(yè)鏈主體行為（C）。精深加工企業(yè)掌握先進(jìn)或獨(dú)特的工藝，他們控制原料基地，有自己的品牌，少數(shù)加工企業(yè)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定市場(chǎng)價(jià)格，加工企業(yè)多數(shù)都有自己的專賣店等自建銷售渠道，在產(chǎn)業(yè)鏈中，他們處于絕對(duì)的壟斷地位。
（3）產(chǎn)業(yè)鏈績效（P）。由于產(chǎn)品技術(shù)含量很高、品質(zhì)優(yōu)，消費(fèi)者愿意支付高價(jià)格，產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益高。一般情況基地或農(nóng)戶有利可圖，銷售企業(yè)的利潤在平均利潤率以上，但是加工企業(yè)攫取了大部分利潤，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈利潤增值高，競爭力強(qiáng)。
2、戰(zhàn)略目標(biāo)
制定標(biāo)準(zhǔn)，建立國際品牌，提高國際競爭力。
3、戰(zhàn)略措施
積極開展科技創(chuàng)新，注重綠色、環(huán)保產(chǎn)品生產(chǎn)，建立國際品牌，做好國際品牌的營銷。■
參考文獻(xiàn)：
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②桂壽平、張霞，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和U行價(jià)值鏈的協(xié)同管理探討. 改革與戰(zhàn)略，2006（10）：79。
③邁克爾.波特，競爭優(yōu)勢(shì)[M].北京：華夏出版社，1997：36―58。
20*年，全市生豬飼養(yǎng)量278萬頭，出欄量171萬頭。肉牛飼養(yǎng)量27萬頭，出欄13萬頭。羊飼養(yǎng)量達(dá)到110萬只，出欄量57萬只，羊毛產(chǎn)量1550噸。肉驢飼養(yǎng)量34萬頭，出欄量9萬頭。白鵝飼養(yǎng)量達(dá)到533萬只，出欄量450萬只。肉雞飼養(yǎng)量654萬只，出欄量520萬只。蛋雞飼養(yǎng)量1650萬只，出欄量905萬只。兔飼養(yǎng)量8萬只，出欄量4萬只。奶牛存欄達(dá)到4萬頭。年產(chǎn)豬皮171萬張，牛皮13萬張，羊皮57萬張，兔皮4萬張。全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別為21萬噸、8萬噸、13萬噸，糧食綜合生產(chǎn)能力達(dá)到15億公斤，是遼寧省重要的糧油生產(chǎn)基地之一。
近年來，我市依托資源優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到較快發(fā)展，涌現(xiàn)出一批起點(diǎn)高、成長快、規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，截至20*年底，我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已達(dá)700余戶，其中，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)58戶，比2003年增長171%，年均增長34.1%；完成銷售收入51億元，比2003年增長340%，年均增長68%；實(shí)現(xiàn)利稅4億元，比2003年增長310%，年均增長62%。涌現(xiàn)出省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)15戶，市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)42戶，從業(yè)人員5萬余人，帶動(dòng)農(nóng)戶25萬戶。現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品17大類，近千個(gè)品種規(guī)格，重點(diǎn)包括肉制品加工、木業(yè)加工、皮革加工、糧食加工、植物油、各種酒類、淀粉加工、調(diào)味品、食用菌、乳制品、飲料、果品加工、方便速凍、紡織服裝、中藥材等，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要經(jīng)營模式，作為轉(zhuǎn)型接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已初具規(guī)模，具備了加快發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。
我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)雖然取得了較快的發(fā)展，但與省內(nèi)兄弟城市和發(fā)達(dá)地區(qū)相比還有較大差距：一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。精深加工產(chǎn)品及高附加值產(chǎn)品匱乏，產(chǎn)品檔次低、品種少、包裝差、更新?lián)Q代慢。二是產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)不強(qiáng)。由于基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)有的企業(yè)規(guī)模普遍偏小，數(shù)量少，產(chǎn)業(yè)集群的集聚效應(yīng)得不到充分發(fā)揮。三是區(qū)域性產(chǎn)業(yè)鏈不健全。從農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、原料配套到農(nóng)產(chǎn)品深加工完整的產(chǎn)業(yè)鏈條尚未真正形成，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。四是技術(shù)裝備水平落后。80%企業(yè)加工設(shè)備的裝備水平處于上世紀(jì)70-80年代水平，達(dá)到國際先進(jìn)水平的不足5%，一些傳統(tǒng)名特產(chǎn)品大多是作坊式加工，傳統(tǒng)式生產(chǎn)。上述問題嚴(yán)重制約著我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，亟待在今后的工作中加以解決。
二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展基本思路和發(fā)展目標(biāo)
（一）基本思路
以項(xiàng)目建設(shè)為中心，以招商引資為重點(diǎn)，以體制機(jī)制創(chuàng)新和改善投資環(huán)境為突破口，以民營經(jīng)濟(jì)為主體，立足優(yōu)勢(shì)資源，按照市場(chǎng)需求，依靠科技進(jìn)步，走農(nóng)工科貿(mào)一體化和新型工業(yè)化道路，大力提高農(nóng)產(chǎn)品加工能力，積極培育骨干企業(yè)和名牌產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向采用先進(jìn)適用技術(shù)和高新技術(shù)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。
（二）發(fā)展目標(biāo)
到2010年末，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)力爭達(dá)到下列目標(biāo)：
——總量快速增長。全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入力爭達(dá)到300億元，其中：食品加工業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入150億元；林木加工業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元；皮革加工業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元；紡織服裝業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元。全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)新增就業(yè)崗位10萬個(gè)。
——布局更加優(yōu)化。加快建設(shè)彰武林產(chǎn)品加工園、彰武農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)園、阜蒙縣農(nóng)產(chǎn)品加工園、清河門區(qū)皮革加工園、高新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工園、高新區(qū)紡織工業(yè)園等6大專業(yè)園區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)企業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高質(zhì)量和安全水平。
——產(chǎn)業(yè)實(shí)力明顯增強(qiáng)。培育壯大35個(gè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，形成5個(gè)年銷售收入超10億元、10個(gè)超5億元、35個(gè)超億元的加工型龍頭企業(yè)，促進(jìn)中小企業(yè)向“專、精、特、新”方向發(fā)展，提高專業(yè)化協(xié)作水平。
——產(chǎn)品競爭力不斷提升。省級(jí)以上（含省級(jí)）名牌產(chǎn)品達(dá)到20個(gè)，中國馳名商標(biāo)達(dá)到1個(gè)以上。
三、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)
根據(jù)我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、條件和發(fā)展要求，未來三年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要重點(diǎn)發(fā)展食品加工業(yè)、林木產(chǎn)品加工業(yè)、皮革加工業(yè)、紡織服裝業(yè)等4大產(chǎn)業(yè)；培育壯大35個(gè)重點(diǎn)骨干企業(yè)；規(guī)劃建設(shè)彰武林產(chǎn)品加工園、清河門皮革加工園、高新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工園、阜蒙縣農(nóng)產(chǎn)品加工園、彰武農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)園、高新區(qū)紡織工業(yè)園等6大專業(yè)園區(qū)。
（一）食品加工業(yè)
重點(diǎn)發(fā)展肉制品、糧油、特色農(nóng)產(chǎn)品、酒類及飼料、乳制品加工業(yè)，到2010年，全市食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入150億元。
——肉制品加工業(yè)。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度，增加畜禽加工產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，大力發(fā)展冷鮮分割肉、熟食制品、副產(chǎn)品深加工等三大類主導(dǎo)產(chǎn)品。雙匯肉類年屠宰達(dá)到300萬頭，*六合年屠宰肉雞達(dá)到3500萬只，美中鵝業(yè)年屠宰量達(dá)到1500萬只。重點(diǎn)扶持*雙匯、*六合、美中鵝業(yè)、德美客、豐僑、關(guān)東肉業(yè)、興堯驢業(yè)等龍頭企業(yè)。到2010年，全市肉類產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入70億元。
——糧油加工業(yè)。充分發(fā)揮*地區(qū)土地資源豐富和農(nóng)作物加工的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開發(fā)糧食深加工系列產(chǎn)品，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)大豆、花生、葵花籽等油料作物基地建設(shè)，研究植物油低溫冷榨制油新技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精煉油、高級(jí)烹調(diào)油、色拉油、調(diào)和油、專用油和營養(yǎng)保健油，并進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)花生、大豆蛋白等深加工系列產(chǎn)品。同時(shí)，要積極發(fā)展飼料工業(yè)，促進(jìn)糧食加工、轉(zhuǎn)化與增值，帶動(dòng)飼料作物種植和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。鼓勵(lì)開發(fā)新的飼料添加劑，加快發(fā)展混合料、濃縮料，開發(fā)非常規(guī)飼料資源和特種動(dòng)物飼料。重點(diǎn)扶持鈴蘭味精、華豐公司、鑫吉糧油、*植物油、維遠(yuǎn)公司、振隆土特產(chǎn)公司、科威飼料等企業(yè)。到2010年，全市糧油加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入45億元。
——特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。以南瓜、蔬菜、食用菌、特色雜糧等加工為主，打造具有特色資源的加工業(yè)。以振隆公司、實(shí)維天公司、申博公司為龍頭企業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)果蔬速凍深加工系列產(chǎn)品。以田園實(shí)業(yè)、*華農(nóng)、三江公司為龍頭企業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)食用菌深加工系列產(chǎn)品。到2010年，全市特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入14億元。
——酒類及飲料加工業(yè)。培育壯大現(xiàn)有企業(yè)，白酒生產(chǎn)以三溝酒業(yè)為龍頭，年產(chǎn)量達(dá)到5萬噸；啤酒生產(chǎn)以*梅雪集團(tuán)為龍頭，年產(chǎn)量達(dá)到10萬噸；果酒生產(chǎn)以長白山奇為龍頭，年產(chǎn)量達(dá)到1000噸。飲料生產(chǎn)以啤酒廠飲料分廠、香香集團(tuán)、爽仙飲料公司和蒙古貞酒業(yè)為龍頭，各種飲品年產(chǎn)量達(dá)到5萬噸。重點(diǎn)扶持三溝酒業(yè)、蒙古貞酒業(yè)、梅雪啤酒和香香集團(tuán)等企業(yè)。到2010年，全市灑類及飲料加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12億元。
——乳制品加工業(yè)。加快優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，重點(diǎn)加快阜蒙縣、高新區(qū)等乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大*伊利、輝武乳業(yè)、綠山羊奶等企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，加快發(fā)展液體奶、酸奶、配方奶和高品質(zhì)奶粉等主導(dǎo)產(chǎn)品。重點(diǎn)扶持*伊利、輝武乳業(yè)、綠山羊奶等企業(yè)。到2010年，全市乳制品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入8億元。
（二）林產(chǎn)品加工業(yè)
全市林產(chǎn)品加工業(yè)要以彰武林產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，一是加快推進(jìn)園區(qū)的發(fā)展步伐，進(jìn)一步加大招商引資力度，擴(kuò)大招商領(lǐng)域，積極吸引各種生產(chǎn)要素集聚，要為龍頭企業(yè)搞好配套，有效拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。二是把建設(shè)林產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)和規(guī)劃建設(shè)沈彰新城結(jié)合起來，加快園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐，為企業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)條件。三是在培育現(xiàn)有企業(yè)的同時(shí)，迅速增加總量，重點(diǎn)引進(jìn)各種板材，建筑模板、木塑、木制家具等木材深加工企業(yè)，園區(qū)企業(yè)發(fā)展到30家，全力把彰武打造成全國重要的林產(chǎn)品生產(chǎn)加工集散地。四是在建設(shè)彰武林產(chǎn)品加工業(yè)園的同時(shí)，重點(diǎn)扶持新金隆木業(yè)、住林木業(yè)、銀茂木業(yè)等龍頭木材加工企業(yè)。
到2010年，全市人造板的總產(chǎn)量達(dá)到400萬立方米，其中：膠合板類產(chǎn)品230萬立方米；高（中）密度纖維板70萬立方米；刨花板45萬立方米；其它材料55萬立方米；各類家具24萬套。全市林產(chǎn)品加工實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元。
（三）皮革加工業(yè)
依托我市年產(chǎn)170萬張豬皮、60萬張羊皮和4萬張兔皮的資源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)建設(shè)清河門區(qū)皮革加工園區(qū)，加快園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取邊建設(shè)邊招商的方式，加大招商引資力度，主動(dòng)承接南方沿海地區(qū)皮革產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移所帶來的企業(yè)和項(xiàng)目，招商重點(diǎn)放在溫州、海寧、無錫等皮革發(fā)展集中區(qū)域，園區(qū)以制革、制鞋、皮衣、皮件及其制品為主導(dǎo)行業(yè)，以皮革化工、皮革五金、皮革機(jī)械、輔料等為配套行業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展質(zhì)量好、檔次高、品牌好的綠色環(huán)保型產(chǎn)品，全面提高皮革及制品、配套產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量。全市皮革加工業(yè)重點(diǎn)以清河門區(qū)皮革加工園為載體，構(gòu)建園區(qū)型皮革工業(yè)體系，把清河門區(qū)皮革工業(yè)園區(qū)建成東北最大的皮革生產(chǎn)加工業(yè)基地。
到2010年，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)到“七通一平”，日污水處理能力1.5萬噸，制革能力達(dá)到500萬標(biāo)張。全市皮革加工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元。
（四）紡織服裝業(yè)
緊緊抓住經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)紡織服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和遼寧省支持發(fā)展服裝產(chǎn)業(yè)集聚地建設(shè)的有利機(jī)遇，充分利用我市勞動(dòng)力成本較低、政策優(yōu)惠的優(yōu)勢(shì)，加大技術(shù)改造和招商引資力度，積極推動(dòng)紡織服裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。一是紡類產(chǎn)品要充分發(fā)揮現(xiàn)有存量資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，淘汰陳舊設(shè)備和落后的生產(chǎn)工藝，引進(jìn)渦流紡、復(fù)合紡等高水平的紡紗技術(shù)，努力提高高支、精梳、無接頭等精品紗和高檔紗的比重。二是織類產(chǎn)品要緊緊圍繞無梭布、高檔面料和高檔裝飾材料等產(chǎn)品加大技術(shù)改造力度，引進(jìn)噴氣織機(jī)和劍桿織機(jī)等先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)競爭力和生產(chǎn)能力。三是印染類產(chǎn)品要緊緊圍繞為中高檔面料染色配套，重點(diǎn)發(fā)展柔軟、仿真、涂層、功能性整理等高附加值產(chǎn)品。四是服裝類產(chǎn)品要積極推進(jìn)“珂曼”等公司與世界知名服裝企業(yè)的合作，組建具有較強(qiáng)競爭實(shí)力的集團(tuán)公司，大力弘揚(yáng)北派女裝文化，注重打造“珂曼”、“貝丹琦”、“典特”等品牌服裝，利用我市北派服飾在國內(nèi)有一知名度、影響力的優(yōu)勢(shì)，借助外資、外力、外智來做大做強(qiáng)骨干企業(yè)。重點(diǎn)扶持福棉集團(tuán)、超懿集團(tuán)、珂曼公司、貝丹琦公司等企業(yè)。
到2010年，全市紡織服裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元。
四、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的保障措施
（一）制定和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
要高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)劃工作，各縣區(qū)要結(jié)合實(shí)際，制定本地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案，明確今后發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)培育的龍頭企業(yè)。一是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上要處理好初加工和深加工的關(guān)系，初加工普及，深加工集約，使初加工和深加工有機(jī)結(jié)合起來。二是在區(qū)域布局上要處理好大中小企業(yè)的關(guān)系，合理布局市、縣(區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。三是在行業(yè)布局方面，重點(diǎn)行業(yè)要建立起若干個(gè)覆蓋面廣、起到行業(yè)支撐作用的大型加工龍頭企業(yè)，各縣區(qū)都要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育[Page]2—3個(gè)加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
（二）積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
我市具有較好的工業(yè)基礎(chǔ)和明顯的農(nóng)牧資源優(yōu)勢(shì)，為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。結(jié)合我市農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)資源，積極構(gòu)筑以食品加工、林產(chǎn)品加工、皮革加工、紡織服裝等4大產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)新格局。一是各縣區(qū)要結(jié)合自身資源特點(diǎn)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展切合本地區(qū)實(shí)際的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)地加工。二是要大力推廣采用農(nóng)產(chǎn)品采后處理及精深加工技術(shù)，重點(diǎn)突破酶工程、生物工程、現(xiàn)酵工程以及新型高效殺菌、防腐、保鮮、冷凍、干燥等農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)，開發(fā)新型、高附加值工業(yè)產(chǎn)品和醫(yī)藥中間體、功能性健康食品和配料等，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。三是要大力發(fā)展利用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)廢棄物的綜合利用、循環(huán)利用，做到物盡其用，不斷拉長和加寬產(chǎn)業(yè)鏈條。四是要充分發(fā)揮生物制藥、傳統(tǒng)蒙藥、中成藥的比較優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)*仙鶴制藥有限公司、*蒙藥有限公司及*柏德生物制藥為代表的醫(yī)藥企業(yè)快速發(fā)展。
（三）做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展，必須依靠大企業(yè)拉動(dòng)、大項(xiàng)目支撐。要集中土地、資金、人才、技術(shù)、政策等各種要素資源，重點(diǎn)培育一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，打造一批能帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展的大型企業(yè)集團(tuán)，鼓勵(lì)企業(yè)通過合資合作、整合重組等多種形式，將企業(yè)做大，將產(chǎn)業(yè)鏈拉長，將產(chǎn)品做精做深。積極扶持企業(yè)的大項(xiàng)目建設(shè)，各縣區(qū)、各有關(guān)單位要爭取每年扶持2-3個(gè)高水平的大項(xiàng)目，不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模和企業(yè)競爭力。目前，我市夠規(guī)模的龍頭企業(yè)還不多，年銷售收入超過億元的農(nóng)產(chǎn)品及食品加工企業(yè)僅有15家。下一步，一是要發(fā)展壯大一批重點(diǎn)企業(yè)，對(duì)雙匯集團(tuán)、美中鵝業(yè)、新金隆木業(yè)、振隆土特產(chǎn)、維遠(yuǎn)食品、三溝酒業(yè)、福棉公司等35戶重點(diǎn)企業(yè)予以大力扶持，盡快把它們培育建設(shè)成為銷售收入超20億、超10億、超億元的企業(yè)。二是要引進(jìn)大企業(yè)、上大項(xiàng)目，盡快形成一批有優(yōu)勢(shì)、有特色、有前景的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。堅(jiān)持大中小一起上、生產(chǎn)型市場(chǎng)型中介型一起上、外引內(nèi)育一起上，有計(jì)劃、有目標(biāo)、有針對(duì)性地發(fā)展一批龍頭企業(yè)。三是對(duì)具有一定生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝的閑置資產(chǎn)，要力爭啟動(dòng)盤活一批，并注重發(fā)揮其傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，用好原有的品牌。
（四）加快農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)步伐
一是各縣區(qū)和相關(guān)部門要做好對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)規(guī)劃的指導(dǎo)工作，加大政策扶持力度，引導(dǎo)龍頭企業(yè)向園區(qū)集聚。要加快推進(jìn)彰武林產(chǎn)品加工園、清河門皮革加工園、高新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工園、阜蒙縣農(nóng)產(chǎn)品加工園、彰武農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)園、高新區(qū)紡織工業(yè)園等六大具有地域特色的專業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)工作。二是要加強(qiáng)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，吸引和鼓勵(lì)國內(nèi)、國外投資者到我市開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。彰武縣要重點(diǎn)引進(jìn)林產(chǎn)品加工企業(yè)，盡快將彰武打造成為全國最大的林產(chǎn)品加工集散地。高新區(qū)要重點(diǎn)培育農(nóng)產(chǎn)品加工示范園和紡織工業(yè)園，推進(jìn)乳類、果蔬類、方便速凍類和肉類產(chǎn)品群的做強(qiáng)做大,加快紡織工業(yè)發(fā)展。清河門區(qū)要重點(diǎn)建設(shè)皮革加工園，做好產(chǎn)業(yè)定位，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，盡快達(dá)到企業(yè)入園標(biāo)準(zhǔn)，要采取邊建設(shè)邊招商的方式，全力打造北方皮革生產(chǎn)基地。三是各縣區(qū)要圍繞雙匯、六合、伊利、美中鵝業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)，建設(shè)一批外向型食品工業(yè)園區(qū)，承接國內(nèi)外食品企業(yè)的輻射和轉(zhuǎn)移，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)園區(qū)向集群化方向發(fā)展。
（五）加大招商引資和全民創(chuàng)業(yè)力度
進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)招商引資工作力度，精心篩選、包裝、推出一批重大項(xiàng)目，運(yùn)用各級(jí)工業(yè)園區(qū)的優(yōu)惠政策，面向國內(nèi)外積極開展招商引資。一是明確農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)招商重點(diǎn)區(qū)域，食品加工業(yè)招商重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)放在長三角、珠三角、閩南地區(qū)，林產(chǎn)品業(yè)招商重點(diǎn)放在廣東、河北、浙江、山東、吉林一帶，皮革加工業(yè)重點(diǎn)放在溫州、海寧、無錫等地區(qū)。二是各縣區(qū)要結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，明確農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)招商產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新招商機(jī)制，改進(jìn)招商方式，打造良好的招商平臺(tái)，吸引更多的境內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、資金、技術(shù)、人才進(jìn)入我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)領(lǐng)域。三是大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈招商，圍繞產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品、配套產(chǎn)品來招商引資，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)縱向?qū)I(yè)分工和橫向競爭合作，實(shí)現(xiàn)由單個(gè)項(xiàng)目招商向產(chǎn)業(yè)集群招商轉(zhuǎn)變，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群快速發(fā)展。四是要加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展一縣一品、一鎮(zhèn)一業(yè)，建立標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)原料種植和養(yǎng)殖基地，并與園區(qū)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)集聚相結(jié)合，以工業(yè)化帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一體化，形成專業(yè)協(xié)作和區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)集群。
（六）大力實(shí)施特色品牌戰(zhàn)略
一是通過加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，分行業(yè)確定重點(diǎn)打造、重點(diǎn)培育對(duì)象，實(shí)行重點(diǎn)支持，抓好優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品加工品牌的國內(nèi)外注冊(cè)，促進(jìn)品牌向名牌轉(zhuǎn)化。二是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要將做大品牌戰(zhàn)略與做強(qiáng)龍頭企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)結(jié)合起來，進(jìn)一步完善鼓勵(lì)支持企業(yè)爭創(chuàng)品牌政策，發(fā)展一批大中型優(yōu)勢(shì)特色品牌的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。三是要引導(dǎo)企業(yè)樹立品牌意識(shí)，積極爭創(chuàng)省市名牌。各縣區(qū)、各部門要加大品牌宣傳力度，圍繞提高產(chǎn)品質(zhì)量，注重改進(jìn)包裝水平，按照名牌產(chǎn)品評(píng)定要求，加強(qiáng)服務(wù)和輔導(dǎo)，積極跟蹤推進(jìn)，組織申報(bào)，使更多的產(chǎn)品進(jìn)入國家和省、市名牌產(chǎn)品行列。
（七）加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的扶持力度
當(dāng)前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正處在擴(kuò)大總量規(guī)模，加快發(fā)展的關(guān)鍵階段，加大扶持力度至關(guān)重要。一是抓好政策落實(shí)。我市已出臺(tái)一系列扶持食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的政策措施，各縣區(qū)、各部門要結(jié)合本地區(qū)本部門實(shí)際，將各項(xiàng)財(cái)、稅、土地等政策措施落到實(shí)處。二是加大財(cái)政投入。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要精心包裝符合產(chǎn)業(yè)政策，高標(biāo)準(zhǔn)、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項(xiàng)目，積極爭取國債資金支持，同時(shí)要繼續(xù)加大省技改財(cái)政貼息資金對(duì)我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項(xiàng)目支持的爭取力度，用好用足國家和省支持縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目貼息及工業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目專項(xiàng)和節(jié)能減排等優(yōu)惠政策。三是加大融資扶持，緩解中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資難問題。各有關(guān)部門要積極為企業(yè)和金融部門搭建好銀企對(duì)接平臺(tái)，拓寬企業(yè)融資渠道，市中小企業(yè)擔(dān)保機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步做好對(duì)中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的融資擔(dān)保服務(wù)。四是加強(qiáng)人才技術(shù)培養(yǎng)，支持和鼓勵(lì)企業(yè)、高校、科研院所合作共建科技創(chuàng)新中心，鼓勵(lì)企業(yè)建立技術(shù)中心。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入的重要途徑。為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧社會(huì),促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，加快我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，特提出如下意見。
一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以招商引資為重點(diǎn)，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，因地制宜建基地，合理布局抓龍頭，努力把我縣建設(shè)成為全省乃至中南地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工中心。
二、扶持重點(diǎn)
1、糧油精深加工。重點(diǎn)扶持以稻谷為主的糧食加工和以菜籽、茶籽、大豆為主的油料加工。
2、畜禽水產(chǎn)品加工。重點(diǎn)扶持以豬、牛、羊、雞、鴨和優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的精深加工。
3、茶葉加工。重點(diǎn)扶持綠色品牌名優(yōu)茶、有機(jī)茶、保健茶加工和開發(fā)茶葉提煉高新技術(shù)。
4、果蔬加工。重點(diǎn)扶持干鮮果品加工及果汁、果酒的精深加工；積極發(fā)展綠色、有機(jī)蔬菜加工。
5、林產(chǎn)品加工。重點(diǎn)扶持發(fā)展人造板、竹木地板、森林食品加工。
6、乳品加工。重點(diǎn)扶持發(fā)展液態(tài)奶的加工，優(yōu)先發(fā)展學(xué)生飲用奶加工。
三、扶持品牌
鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)品牌，對(duì)獲得省名優(yōu)產(chǎn)品、省著名商標(biāo)的，一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬元；對(duì)獲得國家名牌產(chǎn)品、全國馳名商標(biāo)的，一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬元。
四、扶持政策
（一）財(cái)政支持政策
1、以支持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)與之配套的原材料基地。突出支持帶動(dòng)力強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、規(guī)模和產(chǎn)出能力大、成長性好、技術(shù)含量高、社會(huì)效益明顯的重點(diǎn)新項(xiàng)目。
2、縣政府設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工扶持專項(xiàng)資金200萬元，并逐年加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資金支持力度，歸口縣農(nóng)辦統(tǒng)一管理。
3、對(duì)經(jīng)審核認(rèn)定的新建和擴(kuò)建的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，固定資產(chǎn)投資超過1000萬元，屬于貸款建設(shè)的項(xiàng)目，由縣財(cái)政全額貸款貼息，貼息期3年。
4、鼓勵(lì)已具備一定規(guī)模的加工龍頭企業(yè)加大技術(shù)改造力度，對(duì)兩年內(nèi)完成技改投資超過1000萬元或一年內(nèi)技改投資超過500萬元的項(xiàng)目，按當(dāng)年實(shí)際完成投資額的5%給予財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)，并爭取進(jìn)入市財(cái)政扶持項(xiàng)目予以扶持。
（二）稅收扶持政策
1、對(duì)從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)林產(chǎn)品粗加工獲得的所得免征企業(yè)所得稅。
2、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用在繳納企業(yè)所得稅前扣除。
3、為農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作組織從事新技術(shù)開發(fā)，新技術(shù)轉(zhuǎn)讓及相關(guān)的技術(shù)服務(wù)，免征營業(yè)稅。
4、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工、臨時(shí)交易的用地，只要土地非永久固化，在稅費(fèi)上與農(nóng)業(yè)用地同等對(duì)待。
1.1知名品牌不多武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考目前，武漢市具有鮮明地方特色和較大市場(chǎng)影響力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌很少。武漢市現(xiàn)有的統(tǒng)一果汁飲料、漢口精武鴨等中國名牌農(nóng)產(chǎn)品品牌，無論是在全國的知名度，還是產(chǎn)品的市場(chǎng)占有份額都差強(qiáng)人意，武漢市還缺乏像河南雙匯、湖南金健、江蘇雨潤與福臨門、浙江娃哈哈、內(nèi)蒙伊利與蒙牛等享譽(yù)國內(nèi)國際市場(chǎng)的知名品牌。
1.2科技成果轉(zhuǎn)化能力弱武漢是科教大市，農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的科研在全國具有十分重要的地位，全市擁有各類農(nóng)業(yè)科研教學(xué)機(jī)構(gòu)70多家，在水稻、油菜、生豬、淡水漁業(yè)等領(lǐng)域形成了一大批在全國乃至世界具有重要影響的科技成果。但由于武漢市許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)素質(zhì)不高，缺乏強(qiáng)烈的技術(shù)創(chuàng)新愿望，沒能很好地利用武漢市的農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)。據(jù)武漢工業(yè)學(xué)院反映，該校開發(fā)的多項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品加工專利技術(shù)的買主，多為河南、湖南等周邊省份的企業(yè)，省內(nèi)企業(yè)很少問津。
1.3園區(qū)規(guī)劃建設(shè)不到位雖然近年來武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)力度加大，但進(jìn)程和效果并不盡如人意。各區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)基本上是一個(gè)區(qū)域概念，并沒有一個(gè)集中連片的園區(qū)；新洲表面上有汪集、鳳凰靈星蛋品、徐古蘑菇3個(gè)加工園區(qū)，但并沒有詳細(xì)的規(guī)劃，更沒有進(jìn)行集中連片的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；漢南區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)目前也僅處于規(guī)劃階段。
1.4企業(yè)經(jīng)營環(huán)境有待改善目前武漢市企業(yè)發(fā)展環(huán)境還有待于進(jìn)一步改善，農(nóng)業(yè)企業(yè)尤其如此。一是認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一。市委、市政府對(duì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)非常重視，也寄予了較高的期望。但由于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)稅收較少，區(qū)、鄉(xiāng)（街、鎮(zhèn)）兩級(jí)對(duì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的積極性并不高，不愿在這方面投入更進(jìn)一步多的資源和精力。二是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資難。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一般規(guī)模不大，實(shí)力有限，且多數(shù)位于農(nóng)村，缺乏高價(jià)值的抵押物，在申請(qǐng)貸款時(shí)往往處于不利地位，貸款難的問題突出，因而多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不同程度面臨著發(fā)展資金不足的困擾。三是農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目落地難。由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)稅收貢獻(xiàn)較少、加之用地指標(biāo)的限制，各區(qū)一般對(duì)引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目不太積極，不少引進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目亦因解決不了建設(shè)用地指標(biāo)問題而難以落地。
2加快推進(jìn)武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的對(duì)策
2.1創(chuàng)新思維，在轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念上突破各級(jí)和有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，形成共識(shí)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在發(fā)展戰(zhàn)略上，要把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為推進(jìn)新型工業(yè)化，加快富民強(qiáng)市的重要抓手，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與新型工業(yè)化的同步提升；在發(fā)展定位上，要發(fā)揮武漢市交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)、人文科技優(yōu)勢(shì)和自然條件優(yōu)勢(shì)，努力把武漢建設(shè)成為中部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工中心；在發(fā)展方式上，堅(jiān)持以質(zhì)量效益為中心，實(shí)施科技創(chuàng)新戰(zhàn)略、精品名牌戰(zhàn)略、質(zhì)量安全戰(zhàn)略，重點(diǎn)發(fā)展精深加工，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級(jí)加工向精深加工的轉(zhuǎn)變、由數(shù)量增長向品質(zhì)效益同步提高轉(zhuǎn)變。
2.2抓住關(guān)鍵，在做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)上突破推進(jìn)武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，需要有一批能力強(qiáng)、輻射范圍廣、有市場(chǎng)競爭力的龍頭企業(yè)帶動(dòng)。一是要重點(diǎn)扶持。根據(jù)區(qū)域內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則，爭取各方支持，集中培育一批自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、成長性能好、加工水平高、處于行業(yè)領(lǐng)先地位的大型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，并在開發(fā)新產(chǎn)品、開拓新市場(chǎng)、完善新工藝等方面給予重點(diǎn)支持，努力打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)航空母艦。二是要整合重組。按照相對(duì)集中、合理布局的原則，加大加工業(yè)整合重組工作力度，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)淘汰不合格產(chǎn)業(yè)，向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚。鼓勵(lì)現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)企業(yè)盤活存量資本，整合資源，開展跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的整合、兼并和收購，實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張，形成大企業(yè)大品牌。三是要招商引資。抓住國際和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)資本加速向內(nèi)地轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，重點(diǎn)引進(jìn)世界500強(qiáng)企業(yè)和國內(nèi)大型企業(yè)集團(tuán)參與武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)，利用其資金、技術(shù)、設(shè)備、管理等優(yōu)勢(shì)提升武漢市龍頭企業(yè)發(fā)展水平。四是要資本運(yùn)營。建立農(nóng)業(yè)企業(yè)上市資源后備庫，有計(jì)劃、有步驟地抓好龍頭加工企業(yè)上市融資的基礎(chǔ)服務(wù)工作，把一些條件成熟的龍頭企業(yè)推向證卷市場(chǎng)，通過資本營運(yùn)，迅速壯大企業(yè)規(guī)模。
2.3培育載體，在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)上突破實(shí)踐證明，農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)是增強(qiáng)企業(yè)集聚發(fā)展的良好載體和有效途徑。各區(qū)政府要根據(jù)本區(qū)的資源條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，充分考慮資源環(huán)境承載能力和開發(fā)潛力，按照“功能分區(qū)、布局合理、資源集約、生態(tài)環(huán)保”的總體要求，科學(xué)規(guī)劃園區(qū)。同時(shí)，要加大園區(qū)建設(shè)財(cái)政資金投入，不斷改善交通、供水、供電等基礎(chǔ)條件，盡可能在最短的時(shí)間內(nèi)促使園區(qū)內(nèi)路網(wǎng)框架基本建成，供排水管網(wǎng)逐漸完善，確保園區(qū)供電充足。爭取通過2~3年努力，全市6個(gè)新城區(qū)（黃陂、新洲、江夏、蔡甸、東西湖、漢南）各有一個(gè)集中連片、功能完備的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，引進(jìn)一批投資規(guī)模大、綜合實(shí)力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，并積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向園區(qū)集中，形成一批相互配套、功能互補(bǔ)、聯(lián)系緊密的農(nóng)產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)集群。
2.4延伸鏈條，在提高產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力上突破通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)上下游產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的拉動(dòng)力。一是要提高精深加工比重。引導(dǎo)龍頭企業(yè)重點(diǎn)在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品二次以上精深加工上加大投入，形成高附加值產(chǎn)品。二是要做好產(chǎn)品系列開發(fā)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，不斷推出適應(yīng)市場(chǎng)需求的系列產(chǎn)品，改變產(chǎn)品單一狀況。三是要開展資源綜合利用。引導(dǎo)龍頭企業(yè)在加工副產(chǎn)品和下腳料的再次加工利用上尋求突破，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)。推出一批資源綜合利用好的企業(yè)，力求產(chǎn)生示范帶動(dòng)效應(yīng)。四是要加強(qiáng)配套產(chǎn)業(yè)建設(shè)。圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售，大力發(fā)展印刷、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、商貿(mào)等配套產(chǎn)業(yè)，形成龍型經(jīng)濟(jì)。依托農(nóng)產(chǎn)品基地、加工場(chǎng)所和具有觀賞性的工藝流程，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)，為農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)提供更多的機(jī)會(huì)，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
2.5創(chuàng)新科技，在培育企業(yè)核心競爭力上突破把科技創(chuàng)新滲透到農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)企業(yè)自主創(chuàng)新能力，加快構(gòu)建以農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。一是要引導(dǎo)龍頭企業(yè)成為科技創(chuàng)新的主體。鼓勵(lì)和支持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)自建研發(fā)中心，做到研發(fā)一批、儲(chǔ)備一批、應(yīng)用一批，不斷開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的精深加工產(chǎn)品。二是要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與高等院校、科研院所聯(lián)合攻關(guān)，重點(diǎn)開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)購買科研院所的最新科技成果和專利技術(shù)。三是要加大技術(shù)改造力度。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)加快設(shè)備和工藝更新改造步伐，尤其要大膽采用國際國內(nèi)領(lǐng)先的一流設(shè)備和工藝，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工檔次，提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭力。
2.6提高質(zhì)量，在品牌創(chuàng)建上突破通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略，努力開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品品牌，積極拓寬市場(chǎng)渠道，提升武漢市農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外的市場(chǎng)競爭力和份額。一要以一流的創(chuàng)意樹品牌。要加快農(nóng)產(chǎn)品品牌整合，引導(dǎo)企業(yè)在發(fā)展中瞄準(zhǔn)高水平，順應(yīng)大趨勢(shì)，以一流的立意和思路強(qiáng)企業(yè)、謀發(fā)展、抓管理、出產(chǎn)品，創(chuàng)樹一流品牌，搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。二要以一流的質(zhì)量創(chuàng)品牌。特別要注重標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)代化。積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全體系建設(shè)，以加工龍頭企業(yè)為依托，打造“龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)民專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”的質(zhì)量安全鏈條。大力推進(jìn)重點(diǎn)龍頭企業(yè)國際質(zhì)量體系建設(shè)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工基地建設(shè)。三要加大品牌宣傳力度。要把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳納入準(zhǔn)公益宣傳范疇予以支持。對(duì)認(rèn)定的名牌農(nóng)產(chǎn)品，要充分利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，通過國內(nèi)國際展示、展銷等活動(dòng)，進(jìn)行宣傳和推介，不斷擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的知名度。
【關(guān)鍵詞】出口貿(mào)易 農(nóng)產(chǎn)品出口 遼寧省
遼寧地處東北亞地區(qū)的中心位置，南臨渤海、黃海，擁有大連、錦州、營口等重要港口，與日本和韓國隔海相望，地理氣候條件優(yōu)越，勞動(dòng)力資源豐富，具有發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的比較優(yōu)勢(shì)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易不僅可以增加外匯收入，有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)，而且能夠創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的戰(zhàn)略意義。伴隨世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的逐漸開放，遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易面臨新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這種情況下，有必要對(duì)遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行深入探討和分析，以期進(jìn)一步擴(kuò)大其農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易。
一、遼寧省農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總體情況
（一）農(nóng)產(chǎn)品出口總量持續(xù)增長。
遼寧是我國農(nóng)產(chǎn)品出口大省，其出口額位居全國的前列。中國正式加入世界貿(mào)易組織之后，伴隨農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的逐漸開放，遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口總值保持較強(qiáng)增長的態(tài)勢(shì)，出口總額不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品出口額占全省出口額的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平，在全國的排名逐漸上升，僅遜色于山東和廣東兩個(gè)貿(mào)易大省。
（二）主要農(nóng)產(chǎn)品的出口狀況。
遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易額居基本為初級(jí)產(chǎn)品，分別為水海產(chǎn)品；糧食；蔬菜；干豆水果及堅(jiān)果。這種狀況反映遼寧農(nóng)業(yè)資源稟賦和比較優(yōu)勢(shì)結(jié)構(gòu)特征：一方面，勞動(dòng)密集型的水海產(chǎn)品、蔬菜和水果等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)較明顯，具有國際競爭力；另一方面，農(nóng)產(chǎn)品出口中初級(jí)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)依然明顯，深加工產(chǎn)品出口所占份額較少。
二、遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口問題及原因分析
（一）農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易目標(biāo)市場(chǎng)的集中度偏高。
從農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易目標(biāo)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)來看，遼寧省的農(nóng)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到90多個(gè)國家和地區(qū)，但由于受地緣、品質(zhì)要求等因素的影響，亞洲市場(chǎng)一直都是我省最大的農(nóng)產(chǎn)品出口目標(biāo)市場(chǎng)，約占全部農(nóng)產(chǎn)品出口比重的2/3，而日本、美國、韓國和歐盟4個(gè)主要市場(chǎng)則是我省農(nóng)產(chǎn)品出口的主要消費(fèi)地區(qū)。出口目標(biāo)市場(chǎng)相對(duì)過于集中。不僅使遼寧的農(nóng)產(chǎn)品出口容易受到貿(mào)易伙伴國經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的經(jīng)濟(jì)傳遞的影響并隨之發(fā)生波動(dòng)，而且過于狹窄的農(nóng)產(chǎn)品出口目標(biāo)市場(chǎng)也嚴(yán)重制約著遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展，一旦國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展受阻，將會(huì)對(duì)遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)生極大的消極影響。
（二）精深加工產(chǎn)品少，農(nóng)產(chǎn)品附加值偏低。
遼寧省所出口的農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)都是初級(jí)產(chǎn)品，精深加工產(chǎn)品出口份額所占比例極低，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比不足1比1。由于產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平不高，出口農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與國際同類產(chǎn)品相比比較優(yōu)勢(shì)并不明顯，基本上是依靠低廉的價(jià)格來爭取國際市場(chǎng)份額。一方面農(nóng)產(chǎn)品附加值偏低，產(chǎn)品的利潤空間難以提升，不利于出口企業(yè)培育核心競爭力；另一方面也未能充分發(fā)揮我省勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì)，而且容易引發(fā)進(jìn)口國對(duì)我省出口的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行反傾銷或采取保障措施。
三、促進(jìn)遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的對(duì)策
（一）優(yōu)化出口商品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品附加值。
我國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、加工程度和附加值都比較低，因此，應(yīng)按照國際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和加工，定向出口、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，改變主要靠初級(jí)產(chǎn)品出口的不利局面。首先，建設(shè)出口加工基地，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏、保鮮，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多層次增值。所有農(nóng)副產(chǎn)品都可以進(jìn)行粗、精、深加工，分等分級(jí)，提高等級(jí)和效益，特別是名、特、優(yōu)、新、稀和加工潛力大的農(nóng)產(chǎn)品。其次，加大國際農(nóng)業(yè)核心技術(shù)和先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施的引進(jìn)，選準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)開發(fā)產(chǎn)品，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高新等技術(shù)的研究、開發(fā)和應(yīng)用，發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)，提高遼寧農(nóng)產(chǎn)品科技含量。最后，鼓勵(lì)、推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)以引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種與國內(nèi)自主研發(fā)并重的方式，開發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品。
（二）發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，實(shí)施品牌競爭戰(zhàn)略。
目前，國內(nèi)根據(jù)土壤標(biāo)準(zhǔn)劃分了食品的4個(gè)等級(jí)：普通食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品。作為農(nóng)產(chǎn)品中的“頂尖食品”———有機(jī)食品在生產(chǎn)中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等物質(zhì)以及基因工程技術(shù)。通過大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以打破中國農(nóng)產(chǎn)品出口的“綠色壁壘”，實(shí)現(xiàn)順利出口。現(xiàn)在國際市場(chǎng)競爭戰(zhàn)略已經(jīng)由以價(jià)格競爭為主轉(zhuǎn)向以非價(jià)格競爭為主，國外消費(fèi)者很重視名牌。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌，一方面可以提高出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，使國外消費(fèi)者了解遼寧省的農(nóng)產(chǎn)品，拓展銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品的營銷能力；另一方面有利于處理農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易糾紛，避免一些國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的全面封殺。
（三）以自主創(chuàng)新形成品牌農(nóng)業(yè)。
在當(dāng)今的國際經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上，越來越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到，僅做一流的制造商不能真正贏得國際市場(chǎng)，只有擁有自主品牌才能增強(qiáng)出口競爭能力。對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)也是如此，不斷生產(chǎn)出“異質(zhì)化”的產(chǎn)品，并形成自主品牌，這是在國際市場(chǎng)上取勝的重要戰(zhàn)略。而沒有自主創(chuàng)新，“異質(zhì)化”產(chǎn)品的生產(chǎn)無從談起。基于自主創(chuàng)新基礎(chǔ)上的遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口品牌的形成，應(yīng)遵循“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+龍頭企業(yè)+優(yōu)勢(shì)區(qū)域”的模式，并在此基礎(chǔ)上，點(diǎn)面結(jié)合，梯次發(fā)展，形成“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為支撐，龍頭企業(yè)為載體，龍頭帶區(qū)域，區(qū)域連農(nóng)戶”的品牌農(nóng)業(yè)實(shí)施工程。對(duì)于遼寧具有比較優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ乃．a(chǎn)品、禽畜肉類、蔬菜、水果、雜糧雜豆、干堅(jiān)果和寵物食品等出口主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)加大資金投入，鼓勵(lì)科技創(chuàng)新和研究與開發(fā)活動(dòng)；對(duì)于成長前景好、創(chuàng)新能力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè)重點(diǎn)進(jìn)行支持，并創(chuàng)造有利于大型龍頭企業(yè)集團(tuán)形成的條件，打造農(nóng)業(yè)企業(yè)的跨國公司；加大對(duì)出口優(yōu)勢(shì)區(qū)域的研發(fā)投入，形成創(chuàng)新型的出口基地。
參考文獻(xiàn)：
[1]遼寧打造自主農(nóng)產(chǎn)品出口品牌.國際商報(bào)[N].2011，07.
1轉(zhuǎn)變思想觀念，積極開展外銷平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目扶持
1.1提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化認(rèn)識(shí)
結(jié)合阿勒泰地區(qū)種植結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采取切實(shí)有力措施，充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓和加工轉(zhuǎn)化的緊迫感。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際調(diào)查和指導(dǎo)中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化中的新情況、新問題。通過各種展銷會(huì)和外地發(fā)展產(chǎn)業(yè)化好的縣、市交流與學(xué)習(xí)，從傳統(tǒng)思維定勢(shì)中解放出來，有效轉(zhuǎn)變觀念，用現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營理念重新定位各項(xiàng)工作，謀劃發(fā)展。將工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，積極培育標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的同時(shí)，提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開拓能力和農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力，推動(dòng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)由生產(chǎn)型向市場(chǎng)經(jīng)營型轉(zhuǎn)變、基地建設(shè)由規(guī)模數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)層次由農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工型向精深加工型轉(zhuǎn)變。
1.2搭建外銷平臺(tái)與項(xiàng)目支持
阿勒泰地區(qū)在2010年華東和華南地區(qū)進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品外銷市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，確定了上海、廣州建立營銷平臺(tái)，重點(diǎn)做好以上海為重點(diǎn)華東地區(qū)市場(chǎng)開拓工作。在上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品展銷中心成功舉辦名、優(yōu)、特及深加工農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介月活動(dòng)，此次共有5家企業(yè)組織50多個(gè)產(chǎn)品參加宣傳推介月活動(dòng)。其次積極爭取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展財(cái)政專項(xiàng)資金項(xiàng)目，上報(bào)農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)扶持及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目18個(gè)，其中已獲審批12個(gè)，爭取自治區(qū)財(cái)政扶持資金346萬元，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2圍繞市場(chǎng)需求，因地制宜扶持和發(fā)展無公害、綠色食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與種植基地建設(shè)
2.1發(fā)展適宜本地特色產(chǎn)業(yè)
圍繞阿勒泰地區(qū)糧油及特色農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)小麥、玉米、油葵、打瓜、甜菜、花蕓豆等農(nóng)作物綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。積極開發(fā)我區(qū)戈壁土地資源，做好沙棘、大蕓、枸杞、戈寶紅麻等戈壁沙生植物的開發(fā)和人工栽培，做好黑加侖、晚熟哈密瓜標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè)。在產(chǎn)品上走無公害、綠色生產(chǎn)和加工，基地培育與產(chǎn)品綠色認(rèn)證作為阿勒泰地區(qū)區(qū)域特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證重點(diǎn)，特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)和特色產(chǎn)品保護(hù)力度，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和經(jīng)濟(jì)效益。截至目前，全地區(qū)已獲得1個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、9個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品、6個(gè)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證。農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的種類、數(shù)量有所增加，全區(qū)已有產(chǎn)品基地6670/hm2。
2.2培育地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌
為地區(qū)培育和打造一批具有鮮明新疆優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，支持企業(yè)做大做強(qiáng)名牌產(chǎn)品，樹立品牌品質(zhì)形象，培育著名商標(biāo)，新疆名牌1個(gè)，新疆農(nóng)業(yè)名牌2個(gè)。今年為了加快地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高本地農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度，實(shí)現(xiàn)并提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競爭力和占有率，積極支持多家企業(yè)創(chuàng)建新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品工作。
3發(fā)展農(nóng)民專業(yè)化合作組織，提高農(nóng)民組織化程度
3.1積極開展培訓(xùn)，提高農(nóng)民專業(yè)合作社自我發(fā)展意識(shí)
每年舉辦1～2期農(nóng)民專業(yè)合作社培訓(xùn)班，從農(nóng)民專業(yè)合作社的組建、制度的制定、到管理、運(yùn)行，進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)地培訓(xùn)。自2007年《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布以來，已舉辦農(nóng)民專業(yè)合作社培訓(xùn)班15期，培訓(xùn)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人500人（次）。扶持本地農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展，積極爭取自治區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社項(xiàng)目扶持資金500余萬元，建立農(nóng)民專業(yè)合作社示范社30個(gè)。
3.2做好輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)工作，形成良好的服務(wù)機(jī)制
加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)，以縣鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)部門為依托，培養(yǎng)100余名農(nóng)民專業(yè)合作社輔導(dǎo)員。制定出臺(tái)了《阿勒泰地區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社輔導(dǎo)員工作職責(zé)》。縣、鄉(xiāng)農(nóng)民專業(yè)合作社輔導(dǎo)員依托當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)牧業(yè)，加大村干部、致富能手和種養(yǎng)大戶等農(nóng)村帶頭人的培養(yǎng)，引導(dǎo)他們積極創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社，指導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范管理。通過以上具體措施的落實(shí)，已發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社230家，發(fā)展合作社成員6000余名，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民1.59萬戶共同致富。
4抓住國家支持新疆發(fā)展、支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)大好機(jī)遇，做好當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合服務(wù)工作
4.1編制好阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展規(guī)劃要科學(xué)規(guī)劃品牌，立足阿勒泰地區(qū)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展主導(dǎo)品牌，優(yōu)勢(shì)品牌，整合如：青河“青格里”商標(biāo)，實(shí)施一牌多品，推進(jìn)品牌共享。以突出地域優(yōu)勢(shì)資源特色，加快地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌定位，積極做好名優(yōu)特及精深加工農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)劃。形成以小漿果、冷水魚、戈寶紅麻深加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)培育和打造一批具有鮮明地域特色的深加工農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)品牌、特色品牌和知名品牌，支持企業(yè)做大做強(qiáng)名牌產(chǎn)品，通過市場(chǎng)樹品牌品質(zhì)形象，通過品牌不斷增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競爭力。
4.2強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，為企業(yè)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌打下良好基礎(chǔ)積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，鼓勵(lì)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、協(xié)會(huì)申請(qǐng)無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，政府增加無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品基地建設(shè)資金的投入。支持地區(qū)企業(yè)參與國家、自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的申報(bào)，創(chuàng)造條件，爭取國家和自治區(qū)政策、資金支持。以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶及種、養(yǎng)基地為依托，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工原料基地，充分利用已有的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，建設(shè)14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，為企業(yè)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌能力提供有力保障。
近年來，虎林市以生態(tài)文明理念為引領(lǐng)，主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)，堅(jiān)定不移走綠色發(fā)展道路，現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)加快發(fā)展，推動(dòng)虎林市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道。
隨著綠色食品產(chǎn)業(yè)化水平的不斷提高，虎林市在綠色食品產(chǎn)業(yè)基本定位、綠色食品基地建設(shè)和區(qū)域性品牌打造、加工企業(yè)群體建設(shè)和產(chǎn)品品牌建設(shè)以及綠色食品市場(chǎng)推廣等方面進(jìn)行了全面規(guī)劃，推動(dòng)綠色食品這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
目前，虎林市綠色食品原料基地認(rèn)證面積175萬畝，其中綠色水稻130萬畝，列全省第2位；有機(jī)食品基地認(rèn)證4.8萬畝；實(shí)現(xiàn)了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證整市推進(jìn)。在品牌培育上，“三品一標(biāo)”認(rèn)證達(dá)到60個(gè)，其中37個(gè)產(chǎn)品獲綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，11個(gè)產(chǎn)品獲有機(jī)食品標(biāo)志認(rèn)證，10個(gè)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證，2個(gè)產(chǎn)品獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。截至目前，全市建成綠色食品加工企業(yè)135家（其中國家級(jí)1家、省級(jí)6家、地市級(jí)23家），總加工能力達(dá)到290萬噸。
安全、健康、便利的高端食品日益受到青睞，給虎林市綠色食品生產(chǎn)及深加工帶來了巨大商機(jī)。虎林市精準(zhǔn)定位，科學(xué)規(guī)劃。緊緊圍繞綠色食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)戰(zhàn)略，立足資源、生態(tài)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以精深加工為核心，以品牌建設(shè)為引領(lǐng)，以中糧、又一村、綠都集團(tuán)等國家、省級(jí)龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，規(guī)模推進(jìn)綠色水稻、大豆、蜂產(chǎn)品、奶制品、肉牛、鵝鴨、野生山特產(chǎn)品等綠色食品基地建設(shè)，培育壯大綠色食品深加工產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化綠色食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力構(gòu)建生態(tài)型、效益型、科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系，發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)，打造全國綠色食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市。
當(dāng)前和今后一段時(shí)期，虎林市將重點(diǎn)圍繞四條主線，做強(qiáng)七大產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)圍繞加強(qiáng)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，培育壯大綠色食品精深加工產(chǎn)業(yè)集群，加強(qiáng)產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證，創(chuàng)新龍頭企業(yè)與基地互利雙贏機(jī)制。做強(qiáng)加工業(yè)種植業(yè)，畜牧業(yè)，水產(chǎn)業(yè)，蜂業(yè)。食用菌，山特產(chǎn)品七大產(chǎn)業(yè)。爭取在2018年實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到150家，綠色食品生產(chǎn)基地面積達(dá)到200萬畝，帶動(dòng)農(nóng)戶3萬戶。農(nóng)產(chǎn)品馳名、著名商標(biāo)達(dá)23個(gè)、名牌產(chǎn)品28個(gè)。“三品一標(biāo)”認(rèn)證總數(shù)達(dá)到90個(gè)。
