時間:2022-05-22 21:02:27
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇英語實習(xí)報告學(xué)生自我,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
參加英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的學(xué)生在實習(xí)期間具有雙重角色。他們既是學(xué)院派往實習(xí)單位的學(xué)生,又是在實習(xí)單位教學(xué)崗位上的教師。頂崗教學(xué)實習(xí)的雙師指導(dǎo)頂崗實習(xí)是英語教育專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升的重要階段。學(xué)院和校外實訓(xùn)基地均安排實習(xí)學(xué)生的頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師。學(xué)生在頂崗實習(xí)期間,校內(nèi)外指導(dǎo)教師共同開展對實習(xí)指導(dǎo)工作。
二、頂崗實習(xí)過程的雙方管理
頂崗實習(xí)是英語教育專業(yè)人才培養(yǎng)中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分。學(xué)生在實習(xí)期間接受學(xué)院和實習(xí)單位的雙方管理。學(xué)生既要遵守學(xué)院的各項規(guī)章以及相關(guān)實習(xí)管理制度,也要學(xué)習(xí)和遵守實習(xí)單位的管理制度。
三、英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的管理
1、頂崗實習(xí)前合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)和相關(guān)管理措施
按照高職英語教育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,頂崗實習(xí)一般被安排在第五學(xué)期。為了使學(xué)生具備教學(xué)實習(xí)所需的基本素質(zhì)和能力,教師職業(yè)道德教育,教育學(xué)、心理學(xué)課程學(xué)習(xí)、教學(xué)基本技能訓(xùn)練和英語教學(xué)設(shè)計等安排在1-4學(xué)期分階段完成。為了使學(xué)生第五學(xué)期一開學(xué)就可以開始實習(xí),實習(xí)單位和實習(xí)崗位的選定,校內(nèi)外指導(dǎo)教師的確定均需在第四學(xué)期完成。在此期間,學(xué)院實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)對學(xué)生開展細(xì)致的實習(xí)前教育和教學(xué)崗前培訓(xùn)。實習(xí)前教育涵蓋師德教育、安全教育、法制教育、勞動意識教育和行為規(guī)范教育等。教學(xué)崗前培訓(xùn)包括講解教師著裝要求、教態(tài)和教學(xué)語言的規(guī)范、教學(xué)觀摩和模擬訓(xùn)練等。學(xué)院為學(xué)生統(tǒng)一購買了實習(xí)期間的保險,并與所有學(xué)生簽訂安全責(zé)任書。學(xué)院和實習(xí)單位簽訂實習(xí)基地協(xié)議,在協(xié)議中明確安全責(zé)任條款,按事故責(zé)任,學(xué)院、實習(xí)單位和學(xué)生分別承擔(dān)責(zé)任。同時,學(xué)院在協(xié)議中明確學(xué)生實習(xí)期間的薪酬支付金額和支付方式,保障了學(xué)生實習(xí)期間取得實習(xí)報酬的權(quán)利。學(xué)院通過合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)和相關(guān)管理措施,完成對學(xué)生頂崗實習(xí)前的教育和管理,充分做好學(xué)生參加頂崗實習(xí)前的準(zhǔn)備工作,為頂崗實習(xí)的順利開展奠定基礎(chǔ)。
2、對學(xué)生頂崗實習(xí)工作進行全過程管理
學(xué)院和實習(xí)單位共同制定頂崗實習(xí)方案,明確雙方在實習(xí)期間的管理范圍。校外教學(xué)頂崗單位根據(jù)學(xué)院頂崗實習(xí)教學(xué)目標(biāo)和崗位需求,為學(xué)生安排實習(xí)崗位,根據(jù)各自單位的管理制度和實習(xí)崗位職責(zé)對實習(xí)學(xué)生進行崗前培訓(xùn)。同時,實習(xí)單位指派教學(xué)實習(xí)指導(dǎo)教師對學(xué)生進行全程指導(dǎo)。學(xué)院制定一系列的頂崗實習(xí)管理制度,為頂崗實習(xí)管理提供質(zhì)量保障,如《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)基地管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)學(xué)生自我管理辦法》和《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)考核鑒定辦法》等。學(xué)院指派的專業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生進行管理和專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)生實習(xí)期間,校內(nèi)指導(dǎo)教師按學(xué)院要求制定頂崗實習(xí)指導(dǎo)工作計劃,通過實地檢查所負(fù)責(zé)的實習(xí)點,或通過網(wǎng)絡(luò)、電話等方式了解學(xué)生實習(xí)情況,實習(xí)單位、實習(xí)指導(dǎo)教師評價和存在的問題,認(rèn)真填寫頂崗實習(xí)檢查記錄本,對學(xué)生頂崗實習(xí)工作進行全程監(jiān)控,并提出解決方案和及時解決實習(xí)過程中的問題。學(xué)校強化學(xué)生的自我管理,給學(xué)生發(fā)放統(tǒng)一印制的英語教育專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)考核手冊,對實習(xí)過程進行跟蹤記錄管理。實習(xí)手冊內(nèi)含畢業(yè)實習(xí)要求、實習(xí)學(xué)生守則、實習(xí)安全條例、學(xué)院實習(xí)介紹信、實習(xí)單位回執(zhí)、頂崗實習(xí)聯(lián)系表、實習(xí)指導(dǎo)教師聯(lián)系表、學(xué)生頂崗實習(xí)考勤表、學(xué)生頂崗實習(xí)周記、頂崗實習(xí)報告、頂崗實習(xí)考核鑒定表、實習(xí)單位證明和學(xué)生薪酬證明等。學(xué)院組織指導(dǎo)教師每月進行實習(xí)指導(dǎo)小結(jié),了解學(xué)生實習(xí)動態(tài),交流指導(dǎo)心得,反映學(xué)生現(xiàn)狀,解決突出問題。學(xué)院還及時對學(xué)生頂崗實習(xí)中的崗位變更、指導(dǎo)教師變更和實習(xí)單位變更等情況進行跟蹤和記錄變更,確保對實習(xí)全過程跟蹤管理。在頂崗結(jié)束前,英語教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)單位進行一次觀摩授課。校內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)教師和實習(xí)單位指導(dǎo)教師共同聽課和評課,共同對實習(xí)生的教學(xué)實習(xí)授課效果進行評定。學(xué)生結(jié)合實習(xí)過程和實習(xí)收獲撰寫實習(xí)報告,作為實習(xí)成績評定的依據(jù)。
3、頂崗實習(xí)結(jié)束后考核采用多元化評價方式
頂崗實習(xí)后管理主要是英語教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)評價和頂崗實習(xí)工作總結(jié)。學(xué)院對學(xué)生頂崗實習(xí)的考核采用多元化評價方式。學(xué)生成績由學(xué)院和實習(xí)單位共同評價確定??己艘詫嵙?xí)管理人員評價,校內(nèi)指導(dǎo)教師評價、頂崗實習(xí)單位評價、實習(xí)單位指導(dǎo)教師評價以及學(xué)生頂崗實習(xí)考核手冊填寫情況和實習(xí)報告撰寫情況為依據(jù)。頂崗實習(xí)成績核算成相應(yīng)學(xué)分計入學(xué)生成績檔案。頂崗實習(xí)結(jié)束后,學(xué)院對頂崗實習(xí)工作進行認(rèn)真總結(jié),召開頂崗實結(jié)大會。
四、結(jié)語
一,實習(xí)過程.
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會到:像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認(rèn)識了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而實習(xí)報告網(wǎng)什么都有任你選shixi.exam8/不去嘗試的話,這才可恥。
二.我的心得和感受:
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外,當(dāng)客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
關(guān)鍵詞 旅游英語專業(yè) 實習(xí)生 酒店服務(wù) 跨文化交際能力
Vocational College Tourism English Majors' Intercultural
Communicative Competence Analysis
――Take Lijiang Teachers College Hotel Services Intern as an example
ZHOU Liyun
(Lijiang Teachers College, Lijiang, Yunnan 674100;
Yunnan Minzu University, Kunming, Yunnan 650500)
Abstract From the cross-cultural perspective, analyzed tourism vocational English majors' communicative competence in foreign internship in hotel services. Practice has proved that tourism services practice is to develop tourism English majors intercultural communicative competences in an important way, the practice of teaching not only improve the students 'practical skills, but also to improve the students' intercultural communicative competence. Student internship experience to the existence of different cultures, learn to deal with the specific problems caused by cultural differences, to achieve the transition from the campus culture to cooperate culture, and society culture.
Key words tourism English majors; intern; hotel service; intercultural communicative competence
0 引言
綜觀國內(nèi)關(guān)于跨文化交際與外語教學(xué)的研究,更多關(guān)注的是:校內(nèi)課堂外語教學(xué)中存在的問題及其原因分析,論述跨文化交際意識和能力的培養(yǎng)等。但事實是:學(xué)校課堂教學(xué)并不能包攬跨文化交際能力培養(yǎng)的全過程。實踐證明,校外實習(xí)是提高學(xué)生跨文化交際能力的有效途徑。本文依據(jù)麗江師專2011級旅游英語專業(yè)學(xué)生酒店服務(wù)實習(xí)報告,分析??坡糜斡⒄Z專業(yè)實習(xí)生跨文化交際適應(yīng)能力。作為人才培養(yǎng)模式改革實驗,第三學(xué)年麗江師專和外語系統(tǒng)一安排大部分學(xué)生到校企合作的麗江市和西雙版納高星級國際品牌酒店實習(xí)10個月。為學(xué)生在真實環(huán)境中體驗跨文化和提高跨文化交際能力搭建了平臺。
1 國內(nèi)外關(guān)于跨文化交際及其與外語教學(xué)的研究狀況
在跨文化交際與外語教學(xué)研究中,首先需要厘清語言能力,交際能力、跨文化交際能力等基本概念,明確外語教學(xué)目標(biāo)。
Chomsky(1965)認(rèn)為,“語言能力”(linguistic competence) 是指一個內(nèi)化的(internalized)有限規(guī)則系統(tǒng),它使語言使用者能夠據(jù)此而生成并理解無限多的合乎語法的句子,與人們實際所說出的話語即語言行為(linguistic performance)有根本的不同,語言行為由于受到記憶的限制、注意力的分散等諸多因素的影響,常常只是其潛在能力的不完美實現(xiàn)。①據(jù)此概念,具備語法能力,不一定能恰當(dāng)?shù)剡\用與理解適宜于不同社會場合和環(huán)境的言語。
Hymes(1987)把交際能力定義為“說話者在特定的言語社區(qū)內(nèi)進行合適交際所需要具備的能力”(“what a speaker needs to know to communicate appropriately within a particular speech community”),指出“交際能力不僅涉及語碼理解、說話內(nèi)容、在特定情景中如何恰當(dāng)使用語言,還與說話者能使用和理解語言形式的預(yù)設(shè)社會文化知識有關(guān)?!保–ommunicative competence involves knowing not only the language code but also what to say, and how to say it appropriately in any given situation. Further, it involves the social and cultural knowledge speakers are presumed to have which enables them to use and interpret linguistic forms.②Hymes 的交際能力概念涉及語言、文化、交際之間的關(guān)系,在具體交際情景中語言的恰當(dāng)運用要與社會文化因素聯(lián)系起來探討。許力生(1997)認(rèn)為語言運用與特定文化有關(guān),交際能力受制于文化語境。由此可見,文化知識對交際的重要性。
Spitzberg(2009: 381)認(rèn)為跨文化交際能力簡單說是“行為在某一特定語境中是恰當(dāng)和有效的。”(“behavior that is appropriate and effective in a given context”)。③此外,Kim(1991: 259)將跨文化交際能力定義為:“個人在處理文化差異性和陌生性、群體間態(tài)度、經(jīng)受壓力等跨文化交際具有挑戰(zhàn)性特征時的全部潛在能力。”(“the overall internal capability of an individual to manage key challenging features of intercultural communication: namely, cultural differences and unfamiliarity, inter-groups posture, and the accompanying experience of stress”);具備跨文化交際能力的人能夠和不同語言文化背景的人用其語言進行有效和恰當(dāng)?shù)幕印?/p>
我國2000年修訂的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》教學(xué)原則部分中規(guī)定“注重培養(yǎng)跨文化交際能力。在專業(yè)課程的教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性?!雹芤虼?,外語教學(xué)的目標(biāo)不僅要促進學(xué)生的語言能力,教授和學(xué)習(xí)語言知識,更要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和能力,使學(xué)生能夠與不同文化背景的人溝通。
國內(nèi)在跨文化交際與外語教學(xué)研究方面,陳俊森和樊葳葳(1998)指出,跨文化交際研究的基本目的有三個。第一,培養(yǎng)人們對不同的文化持積極理解的態(tài)度;第二,培養(yǎng)跨文化接觸時的適應(yīng)能力;第三,培養(yǎng)跨文化交際的技能。⑤在中國知網(wǎng)上,以“跨文化交際與外語教學(xué)”為題的一般論文就有16篇,研究者主要指出外語教學(xué)中存在的問題,論述培養(yǎng)跨文化意識的重要性,探討提高學(xué)生跨文化交際能力的途徑。但有關(guān)通過校外實踐教學(xué),讓學(xué)生在真實的環(huán)境中體驗跨文化,增強跨文化交際意識,提高跨文化交際能力的研究還比較少。
2 ??坡糜斡⒄Z專業(yè)實習(xí)生涉外酒店服務(wù)跨文化交際能力分析
Byram(1995, 1997)年提出跨文化交際能力包含五要素:知識、做事的能力、個人的態(tài)度與價值觀、學(xué)習(xí)的能力、對于自己和他人文化的思辨性判斷。⑥高一虹(2002)總結(jié)國外學(xué)者研究,介紹了跨文化交際的三種模式:心理學(xué)理論模式、行為中心模式、知識中心模式。心理學(xué)理論模式指出跨文化交際能力包括認(rèn)知、情感、行為三個層面。行為中心模式在西方很盛行,強調(diào)“功效”,一般包括跨文化情境中的個人適應(yīng)、人際互動、任務(wù)完成情況。知識中心模式,在目前我國的外語教育中占主導(dǎo)地位。⑦下面,按照跨文化交際能力的三個層面,結(jié)合實習(xí)反饋信息,分析實習(xí)生在企業(yè)文化適應(yīng),工作崗位適應(yīng)以及社會適應(yīng)中的跨文化交際能力。
2.1 認(rèn)知能力
學(xué)者們指出,成功的跨文化交際需要交際者具備一般文化知識、特定文化知識以及關(guān)于本國和其他國家的文化知識。知識包括書本知識和親身經(jīng)歷獲得的知識。實習(xí)生的很多知識都是在實際工作中學(xué)得的,在與人打交道中積累經(jīng)驗。如果知識欠缺就給交際造成困難,實習(xí)生中就有在電話接聽中遇到客人提的問題答不出來的情況。不過,當(dāng)學(xué)生具備足夠的知識,經(jīng)過培訓(xùn)和實際操作,逐步獲得跨文化交際能力,與外國客人的交際變得輕松容易。
2.2 情感能力
情感層面包括交際者對文化差異的敏感,對不同文化的包容,對于自己文化的深刻理解以及對于其他文化的尊重等。實習(xí)生在服務(wù)客人的工作中深刻體驗到校園文化和酒店文化之間的差異,并學(xué)會不斷調(diào)整心態(tài)。
實習(xí)初期1~2個月,學(xué)生大多表現(xiàn)出不適應(yīng)性。學(xué)生在實習(xí)報告和與指導(dǎo)教師交流時都說“累”。實習(xí)生從學(xué)校到酒店,時空改變了,生活節(jié)奏加快了,接觸的對象不同了,角色改變了,學(xué)習(xí)的方式不同了,學(xué)校里單純的師生關(guān)系、同學(xué)關(guān)系變成了酒店里上下級關(guān)系、同事關(guān)系、主顧關(guān)系。但實習(xí)中后期,學(xué)生的心理和態(tài)度都有很大的轉(zhuǎn)變。
其一,從對服務(wù)工作持有偏見到喜歡上服務(wù)客人的工作。大學(xué)生去打掃客房、端盤子,心理落差大。但實際工作中發(fā)現(xiàn)自己并不比學(xué)歷低的員工做得優(yōu)秀,融入環(huán)境和團隊后發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作同樣需要智慧和技巧,開始虛心求教,積極主動地做事。
其二,實習(xí)磨練了學(xué)生的意志,學(xué)生經(jīng)過實習(xí)心理成熟了,在實習(xí)中成長了。當(dāng)受上司或客人的責(zé)罵,或者得不到尊重和認(rèn)可時,曾想過中途放棄?!澳悴皇菍W(xué)英語專業(yè)的嗎?連這個都聽不懂是什么?”這樣的打擊促使學(xué)生更加努力學(xué)習(xí),經(jīng)受住挫折,堅持完成實習(xí)任務(wù),面臨挑戰(zhàn)時,保持自信,受到批評,遇到投訴,能換位思考,理性地待人處事。
其三,認(rèn)為受到不公待遇的抱怨到體驗生活、收獲成功和快樂的轉(zhuǎn)變。當(dāng)學(xué)會某項技能,能獨立上班,工作表現(xiàn)得到同事、上司和客人的肯定、贊揚,自己成為新員工的師傅,工作表現(xiàn)優(yōu)秀得到調(diào)動崗位的機會,靠自己掙錢生活,實習(xí)生就會感到高興和滿足,自信心增強,有成就感。特別是酒店和客人對自己的服務(wù)致謝時,學(xué)生感覺特別甜美。王宗炎(1993)曾說:“在外國人眼中,中國人在禮貌方面又不太注意。送上菜來,遞過信來,拿上報來,中國收受者視為當(dāng)然,很少道謝。在中國熟人中間,很少聽見‘謝’字;在父子、夫婦當(dāng)中,‘謝’字更少。相反,Thank you這句話,英美人一天要說上千百遍。”⑧實習(xí)生就切身體驗到了致謝方面中西文化的差異。
其四,具備了一些很好品質(zhì)。遇到脾氣不好的上司、無禮的客人,學(xué)會理解、寬容,學(xué)會關(guān)心、幫助別人,學(xué)會耐心傾聽、細(xì)心做事,學(xué)會感謝他人,學(xué)會自己承擔(dān)責(zé)任。實習(xí)生從陌生到熟悉,從貶低服務(wù)工作到喜歡上服務(wù)工作并認(rèn)識到其重要性。并且,在遇事處事中,學(xué)生學(xué)會辯證思考,在與不同文化背景的人互動中獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗。
2.3 行為能力
胡文仲(2013)指出跨文化交際能力的行為層面主要是指交際者的各種能力,如語言能力、非語言能力、變通能力、處理人際關(guān)系的能力、心理調(diào)適能力、適應(yīng)環(huán)境的能力以及在異文化環(huán)境中做事的能力等。
2.3.1 語言能力
學(xué)生到涉外五星級酒店實習(xí),入住酒店的外籍客人比較多,學(xué)生感覺經(jīng)過實習(xí)自己的口才,特別是英語水平提高了很多。學(xué)生在實習(xí)報告中寫道:“今天辦理入住時來了幾位外國人,頓時緊張了,看到外國人不知道要說什么?!薄坝袝r,接聽到國際外線就會很緊張,會把自己能說的英語都忘了。”由于緊張導(dǎo)致的“失語”說明學(xué)生需要在真實的情景中鍛煉。“餐廳來了幾個外國人,他們說的話半懂不懂的,甚至要重復(fù)幾遍,感覺尷尬慚愧?!薄奥牰鈬腿说囊馑?,但不會表達,以至于幫不了客人?!迸c非英語國家的外國客人交流存在較大困難,“我還遇到一個韓國客人,與他交談并不是很順利,但是自己已邁出了這一步,感覺有點成就感?!薄皩θ照Z一竅不通,與日本客人用簡單漢語、肢體語言及自己的微笑和客人交流,發(fā)現(xiàn)這樣的交流過程很有趣,有想學(xué)日語的沖動。”從學(xué)生的記錄看,學(xué)生感覺到實際語境中自己語言能力的不足,認(rèn)識到學(xué)好英語的重要性。經(jīng)過一段時間的實習(xí),學(xué)生能用英語自如地向外國人打招呼、給外國客人辦理入住、點單、提供咨詢和電話應(yīng)答服務(wù),能翻譯菜單、郵件,與外國人聊天,交際變得容易了。
2.3.2 非語言能力
微笑和禮貌對酒店服務(wù)很重要。實習(xí)生學(xué)會了主動打招呼,問候客人,學(xué)會說禮貌語,學(xué)會了真誠地微笑,認(rèn)識到“微笑是服務(wù)的最好交流技巧?!痹诳倷C當(dāng)話務(wù)員的同學(xué)寫道:“接聽電話時,用清晰的語言,和友好愉悅的語氣通話,客人被親切地問候,采取溫暖和微笑的語氣談話,并使用簡單易懂的詞匯,避免使用方言或口頭語,使用規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的話語,并使用客人可以理解的語速?!蓖瑢W(xué)還發(fā)現(xiàn)不同的語音、語調(diào)給客人帶去的感受是不同的,自己保持愉悅的心情,通過聲音傳遞給客人的就是一種快樂。電話服務(wù)不直接面對客人,但實習(xí)生能認(rèn)識到非語言交際手段的效果。
2.3.3 做事能力
學(xué)生在實習(xí)報告中記錄下很多學(xué)會的服務(wù)技能。比如,擺臺、點單、調(diào)制酒水、整理客房、記賬、填單、做報表、接聽電話、學(xué)會使用的各種機器,掌握OPERA 操作系統(tǒng)等等,熟悉前廳、餐飲、客房各部門頂崗的服務(wù)流程和內(nèi)容,做到標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的基礎(chǔ)上,能提供個性化服務(wù),獲得榮譽卡,收到表揚信,增加收入。
2.3.4 應(yīng)變能力
實習(xí)生有時因不注意細(xì)節(jié)導(dǎo)致記錯房號送錯餐,學(xué)生在處理客人投訴時能傾聽,感同身受,道歉,承擔(dān)責(zé)任,并采取補救措施。有時客人會點菜單上沒有的菜,或者菜單上的菜沒有供應(yīng)等情況,學(xué)生會解釋說明,并適時推薦其它套餐。面對不可預(yù)料的情況發(fā)生,學(xué)會隨機應(yīng)變。
實習(xí)豐富了學(xué)生的專業(yè)知識,提高了交際能力、語言能力、觀察能力、應(yīng)變能力及營銷能力。實習(xí)生在實踐中不僅提高了服務(wù)技能,增強了服務(wù)意識、還提高了文化修養(yǎng),而且能使用一套知識技能,在涉外酒店工作環(huán)境中與不同文化背景的人進行成功交際。
3 結(jié)語
實習(xí)實訓(xùn)證明,跨文化交際能力并非只通過講課就可以實現(xiàn),還需要課外的配合。實習(xí)生在酒店從事服務(wù)工作,初期由于經(jīng)驗不足,心理壓力大,影響了溝通。但隨著知識的豐富,服務(wù)技能的提高,逐步具備了建立人際關(guān)系的能力,解決問題的能力。高職高專旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)該注重校外實踐教學(xué),學(xué)生的跨文化交際能力只有通過親身體驗才能獲得,實習(xí)是培養(yǎng)跨文化交際能力的有效途徑,是人才培養(yǎng)的重要過程。學(xué)生在體驗企業(yè)文化中實現(xiàn)從校園文化到社會文化的跨越,社會適應(yīng)能力增強。
注釋
① 許力生.交際能力與跨文化交際[J].浙江大學(xué)學(xué)報,1997(3):105-109.
② 陳建平.翻譯與跨文化交際[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社,2012:53.
③ Larry A. Samovar, Richard E. Porter, and Edwin R. McDaniel Communication Between Cultures Boston 2009: 384.
④ 高等學(xué)校外語專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會英語組.高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱[Z].北京:外語教學(xué)與研究出版社;上海:上海外語教育出版社,2000:13.
⑤ 陳俊森,樊葳葳.跨文化交際與外語教學(xué)[J].華中理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),1998(3):126-128.
⑥ 胡文仲.跨文化交際能力在外語教學(xué)中如何定位[J].外語界,2013(6):2-8.
1以學(xué)生為核心以情境為依托的項目設(shè)計理念
市場營銷是一門語言與商務(wù)技能相結(jié)合的專業(yè),在依托專業(yè)英語的前提背景下,其技能型人才培養(yǎng)不僅是基礎(chǔ)英語聽、說、讀、寫、譯各項能力的拓展過程,更是營銷知識的獲取、分析和實用的過程,是為了培養(yǎng)市場營銷領(lǐng)域的一線技術(shù)應(yīng)用型人才。實訓(xùn)教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和基本技能起著至關(guān)重要的作用,應(yīng)該得到高度的重視。因此,在進行教學(xué)項目的相關(guān)設(shè)計時,必須堅持以學(xué)生為核心,以學(xué)生的實際就業(yè)需要為依托,進行對口項目內(nèi)容考慮。以學(xué)生為核心強調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。而在此過程中,教師作為對學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者,應(yīng)當(dāng)在學(xué)習(xí)過程中提供相關(guān)的咨詢與指導(dǎo)。而以情境為依托即是指當(dāng)下比較流行的情境學(xué)習(xí)理論。簡單來說,情境學(xué)習(xí)是指在要學(xué)習(xí)的知識、技能的應(yīng)用情境中進行學(xué)習(xí)的方式。情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)不僅僅是一個個體性的過程,而更是一個社會性的、實踐性的參與過程。知識的意義連同學(xué)習(xí)者自身的意識與角色都是在學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)情境的互動、學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)者之間的互動過程生成。從上面的理論可以看出,情境學(xué)習(xí)強調(diào)兩條學(xué)習(xí)原理:第一,在知識實際應(yīng)用的真實情境中呈現(xiàn)知識,把學(xué)與用結(jié)合起來,讓學(xué)生像專家一樣進行思考和實踐;第二,通過社會性互動和協(xié)作來進行學(xué)習(xí)。由此衍生出情境學(xué)習(xí)應(yīng)用的兩種模式:其一,為學(xué)生創(chuàng)造相似的背景環(huán)境,讓其在這樣的環(huán)境中進行實訓(xùn)聯(lián)系;其二,將學(xué)生真正帶入社會大環(huán)境中,以本文為例,即帶入國際營銷的環(huán)境中,讓他們自己在實習(xí)中得到提高。
2高職市場營銷英語實訓(xùn)項目初步設(shè)計
撇除市場營銷這一專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,由于英語作為一門語言,在某些方面是區(qū)別于一些理論性專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,因此,如若只單單考慮英語實訓(xùn)的角度來說,從實際交流過程中應(yīng)當(dāng)著重于培養(yǎng)聽、說、譯三方面的內(nèi)容,從通俗的角度來說,即在交流過程中能夠“聽得懂對方需要什么想表達什么”、“說出自己要表示給對方的意思”、“給其他人翻譯出交流中的整體意思以及在相關(guān)文件上能夠譯出相關(guān)內(nèi)容”。而在項目設(shè)計中也應(yīng)該突出這幾方面的特點。綜合上面實訓(xùn)項目設(shè)計的總體思路,實訓(xùn)項目可以從幾個角度來考慮。其一,以高職與企業(yè)結(jié)合相對緊密的關(guān)系入手,為學(xué)生們提供實地參與國際營銷的實習(xí)機會,并在實習(xí)過程中了解相關(guān)的程序、技能與注意事項,并在完成實習(xí)之后撰寫實習(xí)報告,深入分析在實際崗位實習(xí)的經(jīng)驗與收獲。其二,通過相關(guān)模擬軟件,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,通過軟件進行相關(guān)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的練習(xí)與模擬,在一定程度上實現(xiàn)人機對話。其三,通過在教學(xué)課堂的大環(huán)境下,為學(xué)生創(chuàng)造模擬的對話、交流環(huán)境,即以學(xué)生自主組合為單位,學(xué)生模擬雙方交流的角色,在一定程度上進行人人對話與實訓(xùn)。從三種模式分析其各自的利弊,第一種模式的好處非常明顯,也最能夠獲得實際經(jīng)驗的積累,切實了解到實際國際營銷過程中所需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)和相關(guān)注意點,并在實際交流過程中分析自身的不足與優(yōu)勢,然而它的缺陷也很明確。首先,學(xué)校在教學(xué)環(huán)節(jié)很難提供這么長的實習(xí)時間,尤其對于高職學(xué)生來說,基本的2+1模式很難提供這樣的時間;其次,就算能在實際校企合作資源中找到相關(guān)的實習(xí)資源,也很難滿足所有學(xué)生的實訓(xùn)需求。第二種模式,能夠在實際操作的過程中根據(jù)構(gòu)建的模型、圖表等等構(gòu)造出自己的營銷經(jīng)驗與知識專業(yè)體系,特別是在英語交流應(yīng)用方面,摸索出自己的一種交流模式,然而他的缺陷在于,人機對話畢竟是人工設(shè)定的,他的實訓(xùn)內(nèi)容存在一定局限性,也缺乏靈活度,基本上以應(yīng)用軟件模式進行,只能按照特定的內(nèi)容進行,很難上一個層次提高學(xué)生的英語營銷實際交流能力。第三種模式雖然也是以人人對話交流為基礎(chǔ),在模擬營銷的過程中能夠提供靈活性、多樣化的情境設(shè)定,但是由于該種模式的交流雙方均非學(xué)生主體,交流不規(guī)范、程序不合適等等問題均有可能存在。但是它的優(yōu)勢有以下幾點:
(1)無論從時間的安排還是教學(xué)內(nèi)容的契合度來分析都具有極大的相關(guān)度,能夠在規(guī)定的實訓(xùn)時間當(dāng)中貫徹學(xué)習(xí)內(nèi)容的相關(guān)主體。
(2)能夠安排全部學(xué)生進行項目實訓(xùn),更好的讓每個學(xué)生參與到模擬英語營銷的環(huán)境當(dāng)中來。
(3)在學(xué)生主體的人人交流環(huán)境當(dāng)中,能夠發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,從中發(fā)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)的不足與優(yōu)勢,更好的進行總結(jié)??偟膩碚f,這三種都是可行且比較好的實訓(xùn)項目,本文將以第三種模式為例做具體分析?;旧细呗氃盒5膶I(yè)課課時為48學(xué)時,實訓(xùn)課程時間應(yīng)當(dāng)占總課時的50%,即24學(xué)時左右,根據(jù)不同院校的教學(xué)時間不同可作適當(dāng)調(diào)整。實訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下幾個方面:1)國外營銷典型案例及理念分析。主要讓學(xué)生們通過查找一些國際知名企業(yè)(以跨國企業(yè)為主)在進行國際市場營銷與推廣過程中的一些經(jīng)典策略與理念,并根據(jù)對案例的研究分析形成相關(guān)文書報告進行討論并分享自己或團隊的看法。(5課時)2)國際營銷環(huán)境分析。選定特定的課題,對某一領(lǐng)域某一商品的具體國際營銷環(huán)境進行分析,也可結(jié)合具體國際公司進行SWOT分析,研究成果可以模擬產(chǎn)品競標(biāo)會的形式進行,以各個小組為一代表團隊,進行對競標(biāo)相關(guān)內(nèi)容進行闡述。(8課時)3)實際國際營銷模擬,即以上兩者為背景基礎(chǔ),在前面分析報告研究的基礎(chǔ)上,進行模擬真實營銷環(huán)節(jié)的相關(guān)對話,并鼓勵在這一過程中使整個團隊加到交流的環(huán)節(jié)當(dāng)中來。(8課時)4)實訓(xùn)總結(jié)及自我分析。(3課時)注:以上的模擬環(huán)境均在英文交流環(huán)境背景中,如若可以,可以形成英文報告。在整個實訓(xùn)過程中,學(xué)生們應(yīng)當(dāng)以團隊的方式進行,即全部參與課程的人員分為6至8個小組(具體視人數(shù)決定),在每個團隊人數(shù)的決定上,也并非是人數(shù)越多團隊越好,有時候容易出現(xiàn)人浮于事的局面,反而使得有些同學(xué)不能在實訓(xùn)中得到真正的鍛煉。目測人數(shù)以,5至6人為一團隊為適。在團隊學(xué)習(xí)的過程中,既要發(fā)揮團隊的討論作用,也要做好總結(jié)發(fā)言的觀點凝練工作。在評分方面,教師應(yīng)當(dāng)參考實訓(xùn)的各個角度進行評分,包括個人的參與情況、意見情況,以及整個團隊的分工協(xié)作情況、完成質(zhì)量與時間等等,綜合個人因素與團隊因素的綜合考評,確定團隊分,并對表現(xiàn)出色的個人進行一定的獎勵。
3結(jié)束語
在實訓(xùn)項目的過程當(dāng)中,不僅是對課程內(nèi)容的一種踐行,更是一種對自我能力的檢驗與反省。教學(xué)的最終目的是就業(yè),如何在當(dāng)前競爭激烈的就業(yè)市場上占有一席之地?如何沖破專業(yè)人數(shù)過多的對口就業(yè)的怪圈?就,需要教師、學(xué)生共同通過實訓(xùn)國際營銷項目這樣一個有效平臺,讓教師更能發(fā)揮就業(yè)指導(dǎo)作業(yè),讓學(xué)生更清楚自己的就業(yè)方向與自身的不足,構(gòu)建完善的實訓(xùn)項目能力培養(yǎng)體系。
作者:申玲 單位:日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院外國語學(xué)院
您好!首先感謝您在百忙之中閱覽我的自薦信。我是XX大學(xué)法律系的一名應(yīng)屆畢業(yè)生。為了給自己尋找一片施展才能的天地,我謹(jǐn)向您作自我推薦。
大學(xué)四年,經(jīng)過老師的精心培養(yǎng)和我的個人努力,我已經(jīng)完全具備了當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的各方面素質(zhì)和能力。在校期間,我嚴(yán)格要求自己,努力學(xué)好專業(yè)知識,通過緊張的學(xué)習(xí)生活,我已經(jīng)熟悉并掌握了有關(guān)法律基礎(chǔ)理論、基本法、部門法的相關(guān)知識。四年中,我多次獲得獎學(xué)金,順利通過了大學(xué)英語四級、大學(xué)英語六級和計算機二級考試。
在學(xué)習(xí)之余,積極投身法律實踐工作中,使自己在豐富理論知識的同時,增加了社會經(jīng)驗。我在校期間積極參加社團活動,鍛煉了組織與協(xié)調(diào)能力,利用課余時間作兼職家教、營銷員。在寒、暑假期間,我到法院、檢察院、律師事務(wù)所實習(xí),并撰寫了實習(xí)報告和論文,做到了理論聯(lián)系實踐。扎實的學(xué)業(yè)和成熟的心理使我有信心融入競爭激烈的社會。大學(xué)生活使我逐漸走向成熟,我渴望在新的天地里運用自己所學(xué),盡自己微薄之力從事我所鐘愛的法律或管理行業(yè)。
我曾利用假期,勤工儉學(xué),在工廠做工,憑借自己的能力獲取自己汗水的薪酬,但不論是學(xué)校學(xué)習(xí)也好,實踐做工也罷,讓我學(xué)到的還有許許多多的知識:團結(jié)、友愛、積極進取,人與人之間的溝通于信任等等!善于交往的我是班里的紀(jì)律委員,和同學(xué)相處十分融洽,也是老師的得力助手!
我還是一個正直忠誠、勤奮求實的人。性格樂觀自信、溫和開朗;人際關(guān)系和諧,適應(yīng)環(huán)境能力較強;知識面較廣,接受新知識、新事物能力強,有較強的自學(xué)能力。除了法學(xué)理論及實踐知識外,還廣泛涉獵人文歷史、經(jīng)濟、管理等學(xué)科知識。
我喜歡運動,特別是籃球(也曾多次組織籃球比賽),打籃球中的我與實際生活中的我一樣。只有堅持、奮斗,不怕任何勞苦,因為只有自己努力所流下的汗水才是最欣慰、最踏實的!
懇請貴公司能給我這次展示自己的機會,我會盡自己最大的努力為貴公司做出更大的貢獻!希望各位領(lǐng)導(dǎo)能對我予以考慮,熱切盼望您的回音,謝謝!
此致
敬禮!
以前曾說大學(xué)生是“天之驕子”,是社會的寵兒。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展,隨著高校的擴招,大學(xué)生所面臨的,將是社會進步所要求的不斷提升素質(zhì)和能力的壓力。平時在校園里也時常參加一些諸如拉贊助、對外聯(lián)誼等活動。但真正到了公司,才真正發(fā)現(xiàn)自身能力的不足。
一個月的實習(xí)說長不長,說短不短。上海萬向是家主要投資于期權(quán)期貨的投資公司。主要產(chǎn)品是國外金屬。由于我們該專業(yè)課還沒具體學(xué)習(xí)。故對我而言是個全新的領(lǐng)域。剛開始的幾天,什么都不知道,只得從頭學(xué)起,公司的一位投資部成員給了我?guī)妆緦I(yè)參考書,只有加班加點學(xué)習(xí)了。一星期過去了,漸漸開始適應(yīng)公司的環(huán)境和企業(yè)文化。也開始能夠初步看懂一些圖表和數(shù)據(jù)了。公司領(lǐng)導(dǎo)逐漸讓我閱讀一些英文商業(yè)報告。都是摩根斯坦利等著名投資銀行的研究報告。這時才發(fā)現(xiàn),英文到用時方恨少??!這可不是應(yīng)付考試,這可是實實在在的閱讀理解。在英文字典的幫助下,總算“啃”完了不薄的一疊英文資料。剛松了一口氣,公司就提高了要求,要求我翻譯兩篇宏觀經(jīng)濟評述的文章。那更馬虎不得,重要句子一個字一個字的“摳”。這時才發(fā)現(xiàn)專業(yè)英語應(yīng)該好好地學(xué)。隨時在網(wǎng)上查找信息了。每日下午,公司投資部成員都會一齊探討大盤局勢和分析操作策略,這于我而言,是個極好的學(xué)習(xí)機會,我也不時擇機就投資方面的問題請教專家。
一個月的親身經(jīng)歷使我對期貨有了初步感性的認(rèn)識。我覺得,期貨業(yè)不同于股票,他通過資金的杠桿作用原理,以小博大,收益高,風(fēng)險也大。在期貨業(yè)中,基本面的分析和技術(shù)面的分析緊密相連。最重要的是對價格走勢變動的預(yù)測。同時,由于公司涉及的是倫敦的lme金屬市場,而這一切又與美國紐約道瓊斯股指緊密相關(guān)。而近期走勢不僅與此相關(guān),還受大額基金一舉一動的直接干預(yù)。
我在公司的一段時間,正是紐約股市暴跌的時刻,公司的幾只主要產(chǎn)品都被迫止損。沒有正確的投資理念、沒有好的投資策略,沒有良好的心態(tài),是絕對不可能有好的投資收益的。
一個月過去了。我從對期貨的一無所知,漸漸開始了解和熟悉這個行業(yè),在實際應(yīng)用中,發(fā)現(xiàn)了理論知識和實踐的確是兩者不可分離。理論知識可看做是入門的鋪墊和相關(guān)專業(yè)知識的準(zhǔn)備。實踐操作,則是對理論知識的一種靈活應(yīng)用,并且更重要。因為它是工作的具體內(nèi)容。一個月的親身體驗中,我總結(jié)出了個人在以下幾個方面的心得:
一、英語能力
在校只知道考四、六級英語,卻從沒想過英語學(xué)習(xí)的真正應(yīng)用,到了公司,才知道英語的重要性。金融投資是個十分重視資訊和信息的專業(yè),第一手資料都是以英文形式率先公布的,為搶得先機,必須能夠看懂諸如摩根斯坦利等著名投資銀行的商業(yè)報告,所以,以后的英語學(xué)習(xí),要主要著重于英語實際閱讀能力的提高。在公司期間,我還有幸參與了一次外商見面洽談會,在今后這個國際一體花的社會里,我們與外商直接交流和貿(mào)易的機會必將大大增多,這就對我們的聽說能力提出了更高的要求。
二、專業(yè)知識
金融行業(yè)是個專業(yè)性較強的專業(yè),由于我們期權(quán)期貨這門課要到下個學(xué)期作為專業(yè)課學(xué)習(xí)。故很多專業(yè)術(shù)語和操作包括整個行業(yè)對我而言都比較陌生。使得自己花了不少時間在熟悉行業(yè)上,這直接影響了社會實踐的進程和效果。這在以后的實踐中隨著專業(yè)課的逐漸開設(shè),我想會盡量避免這類問題的。同時需要我們更深更廣的了解所學(xué)專業(yè)知識?!懊妗币獜V,“點”要專。
三、學(xué)習(xí)能力
現(xiàn)在的社會日新月異,新事物,新觀點層出不窮,必須具備快速學(xué)習(xí)的能力,并要以一種終身學(xué)習(xí)的心態(tài)來積極吸收新知識和新觀念,以開放的姿態(tài)面對未來的變革。同時,要注意理論學(xué)習(xí)和實踐能力的結(jié)合。要以理論指導(dǎo)實踐,并在實踐中不斷檢驗和提高理論可信度,深化認(rèn)識。以后我們面對社會的選擇,所學(xué)專業(yè)與從事的工作很可能不一致。那時就應(yīng)該調(diào)整心態(tài),找準(zhǔn)個人定位,及時充電,更快更好地適應(yīng)新工作發(fā)展的需要。
四、適應(yīng)能力
這不僅包括對于一項新工作的適應(yīng),更包括對公司企業(yè)文化的一種認(rèn)同和融合,在一個月中,我和公司的員工、同事等相處的都不錯,大家也都比較照顧我這個新來的“子弟兵”,在這一個月中,我對公司投資部各崗位特點、能力需要有了初步的認(rèn)識,并能幫助公司翻譯一些資料以供決策層參考,短短一個月能為公司作出一些菲薄的貢獻,還是一件值得高興的事!
總之,這一個月的實踐鍛煉,是我們大學(xué)生接觸社會,了解社會的第一步,是我們尋找差距,進一步認(rèn)識自我的良機,更是我們了解對口專業(yè)的有利契機。這次實踐,為我們今后踏入社會打下了良好的基礎(chǔ)。在此,還是要感謝上海萬向投資有限公司所有成員(特別是老總、投資部員工和集體宿舍的幾位同事)對我此行的大力幫助和熱心照顧,沒有大家的關(guān)心和幫助,這次活動不會如此順利。
關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);實踐教學(xué);建議
實踐教學(xué)的本質(zhì)特征是學(xué)以致用,使學(xué)生把自己已有的知識素養(yǎng)逐漸轉(zhuǎn)化為能力素養(yǎng)的一種教學(xué)活動[1].21世紀(jì)以來,各專業(yè)本科生的就業(yè)形勢很嚴(yán)峻,旅游管理專業(yè)亦如此.因此,為了適應(yīng)當(dāng)下的形勢,旅游管理專業(yè)教學(xué)需要慢慢地轉(zhuǎn)化為以實踐教學(xué)為核心的人才培養(yǎng)模式.
1旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)情況調(diào)查
1.1調(diào)查目的
近年來,我國旅游業(yè)發(fā)展形勢越來越好,在這樣的大背景下,旅游管理本科實踐教學(xué)的改革勢在必行.對此,我們以南陽師范學(xué)院為例進行了調(diào)查.此次調(diào)查采用問卷和訪談的形式,意在了解實踐教學(xué)的重要性,讓學(xué)生將平時所學(xué)理論更好地運用到實踐中,促進學(xué)校與社會以及相關(guān)行業(yè)進一步接軌,加強學(xué)生、學(xué)校與相關(guān)行業(yè)的交流,形成良性的“環(huán)形”的發(fā)展軌跡,推動三方的科學(xué)發(fā)展.
1.2調(diào)查方法
此次調(diào)查采用問卷和訪談兩種形式,了解在校大學(xué)生(旅游管理專業(yè)本科)對學(xué)校實踐教學(xué)活動安排的意見與看法.本次調(diào)查問卷共發(fā)放100份,其中大二35份,大三35份,大四30份,有效問卷74份(大一在校學(xué)生還未參與任何實踐教學(xué)活動,因此沒有參與本次調(diào)查),大二33份,大三28份,大四13份(由于大四學(xué)生在外實習(xí)工作較多,因此有效問卷較少).
1.3調(diào)查內(nèi)容及數(shù)據(jù)分析
本次調(diào)查大致由三部分組成,即個人信息分析、在校學(xué)生對旅游管理實踐教學(xué)活動安排等的認(rèn)知及收獲、學(xué)生對實踐教學(xué)的看法和意見.通過這三個部分的調(diào)查,探究高校旅游管理專業(yè)教學(xué)實踐活動的意義.1.3.1個人信息分析此部分共分為四個調(diào)查方向,包括被調(diào)查者所屬院系、專業(yè)、年級以及個人參與過的實踐環(huán)節(jié).通過這四個調(diào)查方向,了解被調(diào)查者的基本信息狀況,從而有針對性地制定相應(yīng)對策,為高校旅游管理專業(yè)(本科)教學(xué)實踐活動的發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù).1.3.1.1大學(xué)生參加實踐課程次數(shù)統(tǒng)計實踐教學(xué)活動的安排對培養(yǎng)高素質(zhì)技能型旅游管理專業(yè)人才至關(guān)重要,活動的實施也會隨著教學(xué)對象和教學(xué)環(huán)境的變化而變化,而實踐教學(xué)要以提升學(xué)生技能、創(chuàng)造行業(yè)價值為目標(biāo).因此對于不同階段的學(xué)生,其實踐課程的教學(xué)安排也不同,而在校大學(xué)生參加旅游管理專業(yè)方面的實踐課程的次數(shù)也會不同,其詳細(xì)情況見圖1.1.3.1.2實習(xí)環(huán)節(jié)分布統(tǒng)計旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向也是不固定的.主要包括景區(qū)、酒店等.這樣多元化的方向也決定了我們需要更多的實踐經(jīng)驗,學(xué)會運用一些基本的知識來解決現(xiàn)實問題.就目前的數(shù)據(jù)而言,大學(xué)生參與過的酒店實習(xí)、景區(qū)實訓(xùn)和實地調(diào)查相對較多,其具體數(shù)據(jù)分析見圖2.1.3.2在校學(xué)生對旅游管理實踐教學(xué)活動安排等的認(rèn)知及收獲分析1.3.2.1大學(xué)生對實踐教學(xué)的滿意度統(tǒng)計旅游管理是屬于應(yīng)用型的,主要方法就是實踐.筆者認(rèn)為一些年齡較大的教師應(yīng)該推陳出新,根據(jù)現(xiàn)實情況改變傳統(tǒng)思想,與時俱進.而合理的課程安排和良好的設(shè)施設(shè)備等有助于強化學(xué)生的實踐動手操作能力.此次問卷通過四個方面調(diào)查了學(xué)生的滿意度,即課程安排、設(shè)施設(shè)備、教學(xué)效果及實習(xí)前的指導(dǎo).具體情況見圖3.1.3.2.2實習(xí)中的收獲和劣勢統(tǒng)計通過實踐可以加深學(xué)生對理論知識的認(rèn)知與了解.比如說導(dǎo)游實訓(xùn)課程,可以提高學(xué)生溝通交流及表達能力,以及處理實踐中的突發(fā)事件能力.因此,旅游管理專業(yè)的學(xué)生通過實踐活動,更能深刻體會到自己的優(yōu)勢、劣勢,同時也在一定程度上對自己的未來擇業(yè)之路起到了向?qū)ё饔茫畣柧韽拇髮W(xué)生在實習(xí)中的所得來進行分析,具體情況如圖1所示.1.3.3學(xué)生對實踐教學(xué)的看法和意見1.3.3.1畢業(yè)實習(xí)的有關(guān)問題統(tǒng)計旅游管理專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)一般是酒店實訓(xùn).酒店實訓(xùn)有助于提升個人的溝通技巧、交際技巧、銷售技巧,也可以通過這些事情清楚地認(rèn)識到自身條件的不足,從而改變自身而有利于長期的發(fā)展.而對于旅游管理專業(yè)的畢業(yè)實習(xí),此次問卷從實習(xí)的最佳時間和實習(xí)時長兩個方面來調(diào)查分析,具體情況如圖5和圖6所示.1.3.3.2在校大學(xué)生對實踐教學(xué)的意見和看法針對南陽師范學(xué)院旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué),不同年級的在校學(xué)生從調(diào)查問卷中反映了自己的問題和意見。大二:(1)多增加校內(nèi)外的實習(xí)機會,注重實踐,提高學(xué)生動手操作技能,同時實踐與理論相結(jié)合,將所學(xué)知識貫穿于實踐中.(2)老師與學(xué)生的溝通交流時間必須增加,例如實習(xí)交流會等.(3)實習(xí)時間應(yīng)提早安排.大三:(1)學(xué)校基本設(shè)施不夠完善,達不到理想的效果.(2)增加外語口語課,提高學(xué)生口語技能.(3)實習(xí)時間較長,安排不夠合理.(4)實習(xí)中工資待遇低,實習(xí)環(huán)境較差.(5)實習(xí)后可進行實習(xí)報告座談會,共同分析交流學(xué)生在景區(qū)和酒店里的實習(xí)心得,通過溝通交流解決實習(xí)中出現(xiàn)的問題.大四:(1)校內(nèi)實踐與校外實踐應(yīng)緊密結(jié)合,根據(jù)就業(yè)需求,有針對性地進行實踐.(2)酒店實訓(xùn)中,可以進行崗位交叉培訓(xùn),同時提高學(xué)生實習(xí)待遇.(3)合理安排畢業(yè)實習(xí)時間,為考研學(xué)生留出充分時間.
2旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題
2.1旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實踐課程安排較少,學(xué)生實踐能力有待進一步提高
旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)要求實踐性比較高,最好具有一定的工作經(jīng)驗,所以學(xué)校應(yīng)該加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為實踐教學(xué)打好基礎(chǔ).同時學(xué)校應(yīng)給予學(xué)生更多的工作實踐機會,這樣才能提高學(xué)生的溝通交流能力,強化所學(xué)的理論知識,促進就業(yè)率的提高.
2.2旅游管理專業(yè)設(shè)施設(shè)備、教學(xué)安排等有待進一步完善
旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)課程是為社會提供人才最有效、最基本的途徑.專業(yè)的實訓(xùn)課程(例如導(dǎo)游實訓(xùn)、酒店實訓(xùn)等)可以幫助提高學(xué)生實踐能力,為以后工作做準(zhǔn)備.所以專業(yè)設(shè)施的完善、合理的教學(xué)安排等有助于學(xué)生專業(yè)操作技能的提高.
2.3畢業(yè)實習(xí)時間安排不合理且時間長
根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果,在校大學(xué)生希望的畢業(yè)實習(xí)最佳時間以大四上學(xué)期的居多,而對于實習(xí)時長,大二至大四整體覺得在1~3個月更合適.合理安排畢業(yè)實習(xí)時間,為學(xué)生考研留出更充分的時間,從而培養(yǎng)更高素質(zhì)的專業(yè)人才.
2.4師生間溝通較少,實習(xí)中出現(xiàn)較多問題
旅游管理專業(yè)注重實踐性,其教學(xué)計劃中安排有相應(yīng)的實踐課程及實習(xí)安排,而在實習(xí)過程中,學(xué)生過度依賴于導(dǎo)師,并且?guī)熒g的溝通交流少,因此導(dǎo)致其出現(xiàn)許多問題.
2.5學(xué)生口語交流能力弱
學(xué)校的畢業(yè)實習(xí)地點安排在上海、深圳、廣東等一線城市的五星級酒店內(nèi),接觸人群較廣,但因其口語能力,尤其是外語交流能力弱,使其在實習(xí)中遇到不少障礙.
2.6實習(xí)環(huán)境較差,工資待遇低
部分學(xué)生反映其實習(xí)單位環(huán)境較差,待遇低,其部分實習(xí)機構(gòu)多以牟取暴利為主,不重視學(xué)生自我能力的提高,將學(xué)生長時間固定于某個崗位,不利于培養(yǎng)復(fù)合型人才.
2.7學(xué)校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系及考評體系有待進一步完善
旅游管理專業(yè)實踐性較強,因此需要一套完整、有針對性的質(zhì)量監(jiān)控體系和考評體系來監(jiān)督管理這一類專業(yè).
3旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的建議
3.1明確實踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理的重要性,創(chuàng)新管理理念
實踐教學(xué)可以培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生較多的能力,比如動手能力、觀察能力等,因此加強旅游管理專業(yè)實踐教學(xué),不應(yīng)把它看作“輔”的課程來設(shè)置,必須要創(chuàng)新管理理念,教學(xué)計劃要隨時代而變,從而達到良好的實踐教學(xué)效果.以南陽師范學(xué)院為例,2011級與2012級旅游管理專業(yè)學(xué)生其畢業(yè)實習(xí)時間安排并不相同,2011級畢業(yè)實習(xí)時間為大三下學(xué)期,2012級實習(xí)時間為大四學(xué)年.且針對2012級學(xué)生,畢業(yè)實習(xí)時間安排也不同,對于有意向考研的學(xué)生,時間安排在大四下學(xué)期,其他同學(xué)安排在大四上學(xué)期.根據(jù)不同年級,制訂符合本年級的教學(xué)計劃,實踐教學(xué)效果也越來越好.同時,根據(jù)上一屆的實習(xí),找出學(xué)生在實習(xí)中所遇到的問題,增加相對應(yīng)的實踐課程,提高下一屆學(xué)生的實踐能力.例如,2012級學(xué)生普遍反映其口語交流能力弱,學(xué)??舍槍Υ朔N情況增設(shè)多種多樣的口語課,并不斷鼓勵學(xué)生在課堂上自我介紹或者演講等,以此提高學(xué)生的口語交流能力.
3.2重視師資隊伍建設(shè),改革管理體制
旅游管理專業(yè)需要的是理論與實踐經(jīng)驗都很豐富的老師.而提高師資水平可以通過“走出去”和“引進來”兩種手段.“走出去”是指可以派教師外出進修,可以派旅游管理專業(yè)的老師到南陽市區(qū)的中泰豪生、天潤富瑞閣等比較知名酒店學(xué)習(xí)先進管理經(jīng)驗和服務(wù)規(guī)范,從而提高教師隊伍的整體水平.“引進來”是指學(xué)??梢詫ν庖M專業(yè)人士到校內(nèi)進行座談或教學(xué).以南陽師范學(xué)院為例,可以引進中泰豪生等知名酒店或?qū)毺炻嚷糜尉皡^(qū)的專業(yè)人士來校,和學(xué)生們進行座談交流或者進行有針對性的實踐教學(xué).
3.3創(chuàng)新實踐環(huán)節(jié)管理模式,提高管理效率
旅游學(xué)科的應(yīng)用性強,因此必須有與之對應(yīng)的實踐教學(xué)模式相輔助.旅游管理專業(yè)教學(xué)實踐模式的構(gòu)建要形成以學(xué)生自主性學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)形式,加強學(xué)生旅游業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),提高學(xué)生綜合能力,培養(yǎng)和塑造在校大學(xué)生的旅游職業(yè)意識.同時,實踐教學(xué)模式的構(gòu)建要堅持以學(xué)生多元能力發(fā)展為原則;堅持人才需求的原則,將學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)企業(yè)與社會發(fā)展的旅游專業(yè)人才;堅持師生互相交流互動的原則,建立友好的師生關(guān)系;堅持實踐教學(xué)過程連續(xù)性的原則,重視實踐教學(xué)活動.
3.4構(gòu)建科學(xué)的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系
教學(xué)管理是一個動態(tài)的過程,因此,必須加強對實踐教學(xué)全過程的監(jiān)控.校方可以通過與學(xué)生的交流了解旅游管理本科專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、實習(xí)情況,還可以通過電話調(diào)查、班級的教學(xué)日志等了解學(xué)生課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容以及學(xué)習(xí)情況,從而達到對實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的目的.
3.5不斷完善實踐教學(xué)考評體系
實踐教學(xué)的結(jié)果一般都是人為檢驗,導(dǎo)致旅游實踐教學(xué)的考評不全面、不具體,所以應(yīng)建立符合專業(yè)自身實際要求的評估機制.以南陽師院為例,旅游管理專業(yè)考評具有多樣化,學(xué)校的教學(xué)設(shè)置把英語口語、筆試能力、實操水平、實習(xí)報告、論文和畢業(yè)論文均納入考評指標(biāo)中,按重要性劃分為專業(yè)必修課和公共課,調(diào)動了學(xué)生參與的積極性,從而完成對學(xué)生的全面考核.
3.6強化實踐教學(xué)基地的建設(shè)和管理
加強實踐基地建設(shè)是保障學(xué)生順利進行專業(yè)實習(xí)的重要手段.3.6.1建立專業(yè)實驗室,進行教學(xué)演示與模擬訓(xùn)練以南陽師范學(xué)院為例,旅游管理專業(yè)學(xué)生在大一的時候會進行導(dǎo)游現(xiàn)場講解模擬,很大程度上有助于提高學(xué)生現(xiàn)場應(yīng)變能力,為考取導(dǎo)游資格證打下了堅實的基礎(chǔ).校方應(yīng)提供更多更先進的設(shè)施設(shè)備,以便每位學(xué)生上實訓(xùn)課時都能進行實踐操作.另外,在大一新生入學(xué)時,學(xué)校可以積極推薦旅游管理專業(yè)學(xué)生進行新生校園講解工作,給學(xué)生創(chuàng)造展現(xiàn)自我專業(yè)水平的機會.同時,應(yīng)繼續(xù)保持每年一次的導(dǎo)游技能大賽,支持和鼓勵學(xué)生踴躍參加,使其在大賽中鍛煉自己的能力.3.6.2依托旅游業(yè)相關(guān)企業(yè)建立校外實習(xí)基地旅游管理專業(yè)具有開放性的特點,因此需要酒店、景區(qū)等各個實習(xí)基地的支持和配合,這樣才能提高每個人的水平.比如學(xué)校組織大一學(xué)生外出進行導(dǎo)游實訓(xùn),以提高學(xué)生溝通交流能力和解決實踐問題的能力.同時組織大四畢業(yè)班學(xué)生到上海巴黎春天、深圳皇庭等酒店進行酒店實訓(xùn),提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng).
3.7加強師生間的交流與溝通,構(gòu)建和諧的師生關(guān)系
高爾基曾說過:“誰愛孩子,孩子就愛他,只有愛孩子的人,他才可能教育孩子.”良好的師生關(guān)系是實現(xiàn)教師和學(xué)生共同進步的紐帶.因此,師生間的交流和溝通異常重要.如在學(xué)生實習(xí)前,將學(xué)生進行分組,其導(dǎo)師可與學(xué)生進行一對一的實習(xí)前的指導(dǎo)與溝通;實習(xí)后可進行實習(xí)報告座談會,師生共同分析交流學(xué)生在景區(qū)和酒店的實習(xí)心得,并通過溝通交流解決實習(xí)中出現(xiàn)的問題.
3.8改善實習(xí)環(huán)境,提高待遇水平
已參與過畢業(yè)實習(xí)的部分學(xué)生反映實習(xí)環(huán)境較差,各方面待遇不夠理想,不適合畢業(yè)后繼續(xù)發(fā)展.建議實習(xí)單位不應(yīng)以牟取暴利為主,而應(yīng)以提高學(xué)生實踐能力、培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo),改善實習(xí)環(huán)境,盡量多與實習(xí)生進行交流與溝通.4結(jié)語實踐教學(xué)在專業(yè)教學(xué)中的地位非常的高,有著舉足輕重的地位和意義.因此,旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)應(yīng)創(chuàng)新管理理念,跟隨時展潮流,培養(yǎng)多技能、高素質(zhì)的人才,提升并帶動旅游業(yè)的健康蓬勃發(fā)展.
參考文獻
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【關(guān)鍵詞】工商管理專業(yè) 應(yīng)用型本科 實習(xí)教學(xué)改革
工商管理類應(yīng)用型本科的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代管理和企業(yè)管理方面的綜合知識,接受企業(yè)管理方法與技巧的基本訓(xùn)練,具有適應(yīng)激烈競爭環(huán)境的經(jīng)營管理能力和再學(xué)習(xí)能力,適應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的具有綜合能力的應(yīng)用型人才。就能力結(jié)構(gòu)而言,這類專業(yè)不僅要掌握市場經(jīng)濟的基本理論和方法以及現(xiàn)代企業(yè)管理的基本原理、方法和技巧等基礎(chǔ)理論知識,而且要掌握運用科學(xué)的立場、觀點來觀察、分析并解決實際問題的能力。此外,還要培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的工作作風(fēng)和意志堅強的心理素質(zhì)以及較強的科研、寫作和表達能力,也就是動手、動嘴和動筆的實際操作能力。理論知識的獲得,完全可以通過課堂教學(xué)實現(xiàn);但對于實際操作能力,就需要學(xué)生積極參加社會實踐,通過實習(xí)教學(xué)獲得。
一、認(rèn)識實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實踐
認(rèn)識實習(xí)是培養(yǎng)應(yīng)用型工商管理類大學(xué)生社會實踐能力的重要環(huán)節(jié)。通過實習(xí)可使學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)和將來可能面向的就業(yè)方向有一個初步了解,讓學(xué)生初步建立起專業(yè)概念和專業(yè)感覺,獲得對所學(xué)專業(yè)知識的感性認(rèn)識,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)性的增強和后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)積極性的提高。高校在長期的認(rèn)識實習(xí)教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合實習(xí)地點、經(jīng)費和效果等因素,從時間、內(nèi)容及方式等多方面著手進行了系統(tǒng)的改革與實踐,建立了相應(yīng)的新模式,規(guī)范了認(rèn)識實習(xí)工作。
1、建立優(yōu)質(zhì)規(guī)范的認(rèn)識實習(xí)基地
認(rèn)識實習(xí)的首要問題是實習(xí)基地的建立。在現(xiàn)代經(jīng)濟社會中,企業(yè)不愿接受非畢業(yè)生實習(xí)是事實,聯(lián)系實習(xí)基地成為非常棘手的問題。但應(yīng)該認(rèn)識到實習(xí)基地的選擇直接影響到學(xué)生今后學(xué)習(xí)的態(tài)度。一個管理先進的企業(yè)會使學(xué)生實習(xí)時處于興奮狀態(tài),除能學(xué)到更多知識外,還能激發(fā)其學(xué)習(xí)的激情,促進其創(chuàng)新精神的形成;而管理落后的企業(yè)只能更多地讓人悲觀失望,甚至使人感到前途渺茫。高校應(yīng)該花大力氣選擇先進、就近的企事業(yè)單位作為認(rèn)識實習(xí)合作單位。如為了保證工商管理專業(yè)學(xué)生的認(rèn)識實習(xí)得以正常進行,我校與建設(shè)銀行常州分行、黑牡丹股份有限公司、新科集團公司、大華進出口公司、紅星美凱龍集團公司、中天鋼鐵集團公司以及常州國泰君安證券公司等一批常州地區(qū)的全國知名企業(yè)建立了穩(wěn)定的認(rèn)識實習(xí)伙伴關(guān)系,并經(jīng)過較長時間的運行,形成了較為規(guī)范的合作模式,確保了每次認(rèn)識實習(xí)的順利進行。
2、完善實習(xí)過程安排
開學(xué)初,實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)教學(xué)計劃與實綱擬訂實習(xí)計劃。實習(xí)前一個月,指導(dǎo)教師與實習(xí)單位進行溝通,商量確定實習(xí)時間和內(nèi)容的安排。實習(xí)前一天,召開實習(xí)動員會,請學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人做動員報告,強調(diào)實習(xí)的作用以及實習(xí)安全注意事項。進入實習(xí)單位后,首先由單位領(lǐng)導(dǎo)介紹企業(yè)情況,并強調(diào)企業(yè)相應(yīng)崗位對工商管理人才素質(zhì)的要求。其次,組織學(xué)生聽專業(yè)人士講座,指導(dǎo)教師詳細(xì)介紹與現(xiàn)場有關(guān)的理論知識,并根據(jù)實習(xí)計劃提出相應(yīng)的要求,著重介紹從理論到實踐的過程,讓學(xué)生對本專業(yè)的工作流程有一般性的了解。最后,參觀現(xiàn)場,由專業(yè)人士和指導(dǎo)教師現(xiàn)場介紹和回答相關(guān)問題。通過嚴(yán)密地實習(xí)教學(xué)組織,使學(xué)生的認(rèn)識實習(xí)收到事半功倍的效果。
3、嚴(yán)格要求、加強考核
安排好實習(xí)流程后,還要制定實習(xí)成績評定辦法,對學(xué)生的認(rèn)識實習(xí)進行跟蹤評價,客觀地評價學(xué)生經(jīng)過認(rèn)識實習(xí)后所達到的水平。主要包括,一是現(xiàn)場考核,一般采用現(xiàn)場提問和查看日記的方式考核學(xué)生的實習(xí)態(tài)度和知識掌握程度。二是評定實結(jié)報告的質(zhì)量,包括全面系統(tǒng)性、撰寫規(guī)范與質(zhì)量、問題探討以及知識的總結(jié)提高程度等。三是考察交流匯報情況,即對所獲取的知識的掌握與表達能力的鍛煉與培養(yǎng)進行考查。將理論講解與企業(yè)實習(xí)兩者相結(jié)合評出最后的成績。
二、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實踐
專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)教學(xué)是應(yīng)用型工商管理類本科學(xué)生培養(yǎng)過程中重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、獨立分析和解決實際問題能力的重要過程,也是學(xué)生認(rèn)識社會和增強勞動觀念、事業(yè)心與責(zé)任感的重要途徑。隨著我國客觀經(jīng)濟形勢的變化和過去計劃集中型實習(xí)模式顯現(xiàn)出多種弊端,高校必須改變原來的實習(xí)模式,實行“大分散、小集中”實習(xí)模式。
1、計劃集中型實習(xí)模式的弊端
所謂計劃集中型實習(xí)模式,就是由學(xué)校指定實習(xí)基地,學(xué)生完全按計劃集中實習(xí)的模式。這種實習(xí)模式是與計劃經(jīng)濟體制相適應(yīng)的,學(xué)校通常是與實習(xí)單位的行政主管部門簽定實習(xí)協(xié)議,然后由行政主管部門將實習(xí)生分配到所屬企業(yè)去實習(xí)。這實際上是實習(xí)單位在執(zhí)行其行政主管部門下達的接收實習(xí)生的指令,實習(xí)單位即使不愿意也不得不接收。在實習(xí)的組織形式上,先由學(xué)校落實每個學(xué)生的具體實習(xí)單位,安排好他們的食宿生活,把學(xué)生分成2―3個小組,由老師帶隊集中實習(xí),并由帶隊老師全面負(fù)責(zé)學(xué)生的實習(xí)工作。這種實習(xí)模式的優(yōu)點是便于對實習(xí)生的統(tǒng)一管理和控制,但其弊端也十分明顯。一是學(xué)校對實習(xí)工作包得太多、統(tǒng)得太死,整個實習(xí)過程都由學(xué)校負(fù)責(zé)包攬,學(xué)生是被動實習(xí),缺乏主動性。二是由于實習(xí)地點過于集中,少數(shù)企業(yè)要被動地接收大量的實習(xí)生,勢必會對實習(xí)生采取應(yīng)付態(tài)度,實習(xí)效果自然不理想。三是集中實習(xí)難以解決食宿問題,實習(xí)費用很大,學(xué)校難以承受。更為重要的是,隨著我國的經(jīng)濟體制向社會主義市場經(jīng)濟體制過渡,企業(yè)的自不斷擴大,主管部門不愿也不能象過去那樣直接下達接收實習(xí)生的任務(wù)??陀^形勢的變化和計劃集中型實習(xí)模式顯現(xiàn)出多種弊端,使得改變原來的實習(xí)模式顯得非常有必要。
2、“大分散、小集中”實習(xí)模式的運用
所謂“大分散、小集中”實習(xí)模式,就是由學(xué)生自己尋找實習(xí)單位,分散各地實習(xí),而少數(shù)確有困難或有其它特殊原因的,可由學(xué)校出面落實實習(xí)單位的模式。在實踐中經(jīng)過總結(jié),該實習(xí)模式主要包括如下的程序。首先,學(xué)校根據(jù)工商管理類專業(yè)的特點制定實習(xí)教學(xué)大綱,對專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的內(nèi)容、目的與要求都作出較為詳細(xì)的規(guī)定。開學(xué)初,實習(xí)指導(dǎo)教師制定實習(xí)計劃,按計劃提前兩個月左右時間召開實習(xí)動員會,以加強同學(xué)們對實習(xí)的重視,同時發(fā)放實習(xí)聯(lián)系單(學(xué)校公函),學(xué)生憑實習(xí)聯(lián)系單自行聯(lián)系落實實習(xí)單位。實習(xí)開始前一周,學(xué)生要交回實習(xí)單位蓋章接受的聯(lián)系單,指導(dǎo)老師在收到聯(lián)系單后,對每一個學(xué)生的實習(xí)單位詳細(xì)信息及時進行審核整理。在學(xué)生聯(lián)系單位過程中,指導(dǎo)教師和班主任隨時關(guān)注聯(lián)系情況,對到時間可能找不到單位的同學(xué),指導(dǎo)教師事先進行指導(dǎo)并幫助尋找落實相關(guān)實習(xí)單位,保證每一位學(xué)生都能按時到崗實習(xí)。實習(xí)期間,采用電話檢查和實地檢查相結(jié)合的方式進行指導(dǎo)與監(jiān)控。在實習(xí)第一周里,對每一位學(xué)生和實習(xí)單位進行電話聯(lián)系,了解掌握學(xué)生實習(xí)的實際到崗情況,及時督促學(xué)生到崗實習(xí)。在實習(xí)期中階段,指導(dǎo)老師對學(xué)生較為集中的地區(qū)進行實地檢查指導(dǎo)。在實習(xí)結(jié)束階段,與實習(xí)單位進行聯(lián)系,查看學(xué)生是否仍在實習(xí)的同時,對實習(xí)單位表示感謝。學(xué)生實習(xí)返校后,上交實習(xí)手冊。實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實習(xí)單位對實習(xí)生的評價與實結(jié)的情況,通過組織各種形式的交流會和座談會,讓同學(xué)們積極發(fā)言談經(jīng)歷、談體會,并經(jīng)過一定的答辯程序,最終評定實習(xí)成績。
3、兩種實習(xí)模式的比較
盡管“大分散、小集中”實習(xí)模式還處于探索階段,但與計劃集中型實習(xí)模式相比,其優(yōu)點也是十分明顯的。第一,聯(lián)系實習(xí)單位的過程激發(fā)了學(xué)生實習(xí)的主動性和積極性,也提高了社會活動能力。第二,個人單獨全面接觸社會的過程使學(xué)生的心理素質(zhì)、價值觀和人生觀都產(chǎn)生了深刻的變化。第三,與單位個性化的對接使許多學(xué)生為實習(xí)單位作出了貢獻,受到實習(xí)單位的高度評價。第四,加強了單位與學(xué)生的了解,為學(xué)生就業(yè)的雙向選擇創(chuàng)造了條件。第五,為學(xué)生職業(yè)定位與畢業(yè)論文的完成奠定了良好的基礎(chǔ)。同時,高校在實施這種自主分散的實習(xí)模式的過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些問題,主要表現(xiàn)為以下幾點。一是由于實習(xí)單位分布面廣,學(xué)生自由度大,難以形成必要的制約力。二是部分學(xué)生自我約束力不一致導(dǎo)致實習(xí)效果不平衡。三是實習(xí)單位的情況對實習(xí)效果也有很大影響。四是一些學(xué)生對實習(xí)的目的性不夠明確,特別是對畢業(yè)實習(xí)缺乏目標(biāo)等等。
三、實習(xí)教學(xué)體系改革的進一步思考
1、切實依靠專業(yè)指導(dǎo)委員會
高等院校普遍設(shè)立了專業(yè)指導(dǎo)委員會,借助專業(yè)人士豐富的經(jīng)驗來促進專業(yè)的發(fā)展。認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)方案的制定應(yīng)該從職業(yè)技能分析入手,由專業(yè)指導(dǎo)委員會進行,并讓其參與實習(xí)方案的制定,以便使實習(xí)教學(xué)體系更加符合畢業(yè)生任職崗位的實際需要。為了更好地發(fā)揮專業(yè)委員會的指導(dǎo)作用,建議所有專業(yè)委員在所在專業(yè)兼職授課,以便隨時了解專業(yè)情況,保證專業(yè)發(fā)展不偏離軌道。
2、建立基層崗位參與式認(rèn)識實習(xí)制度
對工商管理類專業(yè)來說,應(yīng)當(dāng)盡可能地安排基層崗位參與式認(rèn)識實習(xí),比如辦公室文員的一些工作、一些商品的銷售工作等;不能進行實際操作的崗位以學(xué)生參觀和咨詢?yōu)橹鳎豢偟膶嵙?xí)時間至少應(yīng)當(dāng)有一個月。一個學(xué)生到一個企業(yè)進行認(rèn)識實習(xí),要了解企業(yè)基層的一些情況,僅僅一個崗位是不夠的,必須通過多個崗位的認(rèn)識來匯總成專業(yè)認(rèn)識,所以時間不能過短。參觀考察的對象應(yīng)該是多種行業(yè),不同行業(yè)、不同企業(yè)所設(shè)置的工作崗位是不相同的。當(dāng)然,一個學(xué)生不可能把每一個行業(yè)都涉及到,可事先組織學(xué)生根據(jù)自身愛好來報名選擇行業(yè)、企業(yè)或公司,當(dāng)把所有學(xué)生的材料匯集起來,就得到了對各行各業(yè)的相關(guān)需求信息。然后教師按實習(xí)行業(yè)的不同對學(xué)生進行分組,要求學(xué)生兩個星期之內(nèi)了解到相關(guān)崗位的基本信息及該崗位應(yīng)該具備的知識和技能。最后,學(xué)生要寫出本次認(rèn)識實習(xí)的實習(xí)報告。比如針對工商管理專業(yè)到工業(yè)企業(yè)進行認(rèn)識實習(xí)的學(xué)生,需要其在實習(xí)報告中完成以下內(nèi)容。首先,畫出該企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖,包括上至最高層管理機構(gòu),下至每一個班組和科室的構(gòu)成。其次,從結(jié)構(gòu)圖中找出自己能夠從事的崗位,最少四個。詳細(xì)了解這些崗位的具體工作內(nèi)容、工作要求和從事該崗位應(yīng)該具備的計算機水平、英語水平以及專業(yè)課程知識,如寫作知識、管理基礎(chǔ)知識、人力資源知識、市場營銷、市場調(diào)研、資料分析和會計知識等。最后,把了解的信息綜合起來寫一份實習(xí)報告。
3、構(gòu)建校內(nèi)模擬實習(xí)平臺
學(xué)校可以嘗試在校內(nèi)構(gòu)建工商管理類專業(yè)模擬實習(xí)平臺,營造企業(yè)經(jīng)營管理情景,依托實驗中心開展實習(xí)。通過這種模擬實習(xí)的平臺,把企業(yè)真正的“搬進”學(xué)校,讓學(xué)生在實驗中心完成模擬實習(xí),掌握企業(yè)運作的規(guī)律,熟悉企業(yè)運作的流程,體會現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的全過程,提高實際的動手操作能力。這樣可以全面提高學(xué)校工商管理類專業(yè)學(xué)生的經(jīng)濟管理水平、信息技術(shù)水平和綜合能力,有效地提升工商管理類專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競爭力。
當(dāng)然,這個模擬實習(xí)的平臺從業(yè)務(wù)流程安排、工作崗位設(shè)置到企業(yè)情景設(shè)計,都應(yīng)當(dāng)盡可能地貼近企業(yè)經(jīng)營管理活動的實際,突出模擬實習(xí)的高度仿真性。環(huán)境的設(shè)計應(yīng)使學(xué)生有一種仿佛置身于企業(yè)實際環(huán)境中的感覺。
4、對學(xué)生的學(xué)年論文、專業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文實行一體化指導(dǎo)
學(xué)校和實習(xí)指導(dǎo)教師可以鼓勵學(xué)生在大三時結(jié)合自己的興趣特長選擇學(xué)年論文和畢業(yè)論文的研究方向,由學(xué)校安排具有相近科研方向的教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)教師,實行學(xué)年論文、專業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文的一體化指導(dǎo)。這種指導(dǎo)方法既便于教師了解學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生,也便于學(xué)生幫助教師收集資料、參與教師的研究工作,真正實現(xiàn)教學(xué)相長。學(xué)生可以根據(jù)指導(dǎo)教師的建議,有計劃地安排實習(xí)時間,明確專題調(diào)查的主題,從而使實習(xí)目標(biāo)更為明確、內(nèi)容更為充實。同時,這樣還可以克服原有的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)孤立、封閉和時間不足的弱點,將平時的學(xué)術(shù)研究、專業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文有機地聯(lián)系在一起,提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。此外,還有利于學(xué)生尋找工作和增強學(xué)生的就業(yè)競爭能力。
高校大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)是推行全面素質(zhì)教育的重要手段,是我國實施21世紀(jì)人才戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,對于工商管理類專業(yè)的學(xué)生也不能例外。立足高校、積極參與社會、加大大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)力度是解決當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難的主要手段,是對科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力理論的貫徹,是落實科學(xué)發(fā)展觀的根本要求,是為我國經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)輸送優(yōu)秀人才的客觀保障。加強大學(xué)生實踐能力培養(yǎng)是一項長期系統(tǒng)工程,需要學(xué)校、社會和企業(yè)為大學(xué)生提供良好的育人環(huán)境,需要高校教師和學(xué)生在教學(xué)和學(xué)習(xí)中不懈努力、勇于探索,不斷構(gòu)建和創(chuàng)新大學(xué)生實習(xí)教學(xué)體系。
【參考文獻】
[1] 田建國:大學(xué)生素質(zhì)教育縱橫談[M].濟南:山東教育出版社,2001.
畢業(yè)生律師求職信范文尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
感謝您在百忙之中抽出時間閱讀這封求職信!
我現(xiàn)在是xxx大學(xué)xx級法學(xué)專業(yè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生,懷著一顆真誠、熱切、朝氣蓬勃心向您毛遂自薦!
大學(xué)四年,經(jīng)過老師精心培養(yǎng)和我個人努力,我已經(jīng)完全具備了當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有各方面素質(zhì)和能力。在擁有較廣博人文社會科學(xué)知識面基礎(chǔ)上,我系統(tǒng)地掌握了法律學(xué)科專業(yè)知識,而且通曉一定理工科知識,精通外語,能熟練操作計算機,在校期間,由于各門功課成績優(yōu)良,曾多次獲得學(xué)院二等獎學(xué)金。
銳意進取,永不自滿是我座右銘。我不滿足于自己主修經(jīng)濟法專業(yè),又輔修了二年本科經(jīng)貿(mào)英語專業(yè)。第二專業(yè)使我獲得了豐富經(jīng)管、國貿(mào)、英美文化等知識,并使英語聽、說、讀、寫能力具有了較高水平。此外,在企業(yè)管理、應(yīng)用寫作、市場營銷方面有所擅長。扎實學(xué)業(yè)和成熟心理使我有信心融入競爭激烈社會。
理論與實踐對于我來說同樣重應(yīng)。我在校期間積極參加社團活動,鍛煉了組織與協(xié)調(diào)能力,利用課余時間作兼職家教、營銷員,爭取自強、自立。在寒、暑假期間,我到法院、檢察院、律師事務(wù)所實習(xí),并撰寫了實習(xí)報告和論文,做到了理論聯(lián)系實踐??傊艺湎恳淮螌嶋H工作機會,積累了一定社會經(jīng)驗。
我是一個正直忠誠、勤奮求實人,不斷追求人格自我完善,我性格樂觀自信、溫和開朗、穩(wěn)重寬厚的人??傊?,充實頭腦、健康體魄和充沛精力是我永遠財富。請相信您眼光和我實力,給我一個施展才華、貢獻力量機會!
此致
敬禮
XX
日期
求職信范文尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先真誠地感謝您在百忙之中瀏覽我的求職信。
我是一名即將從xx學(xué)院xx專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生。在投身社會之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,更好地發(fā)揮自己的才能,實現(xiàn)自己的人生價值,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
作為一名xx專業(yè)的學(xué)生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在整整兩年的學(xué)習(xí)生活中,我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從xx學(xué)的基礎(chǔ)知識到運用等許多方面。通過對這些知識的學(xué)習(xí),我對這一領(lǐng)域的相關(guān)知識有了一定程度的理解和掌握,此專業(yè)是一種工具,而利用此工具的能力是最重要的,在與課程同步進行的各種相關(guān)實踐和實習(xí)中,具有了一定的實際操作能力和技術(shù)。在學(xué)校工作中,加強鍛煉處世能力,學(xué)習(xí)管理知識,吸收管理經(jīng)驗。
本人待人熱情,性格開朗,具有較強的親和力,能很好的處理人際關(guān)系,能吃苦耐勞,并且具有團隊協(xié)作精神;在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識和專業(yè)課程,目標(biāo)明確,掌握了xx專業(yè)相關(guān)知識和技能,熟練了企業(yè)會計處理流程和財務(wù)軟件操作;一向勤勉奮進的我除了刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,還不斷充實自己,同時提高了自己實踐能力和動手能力。
我初涉世事,某些方面還不成熟,但我正視自己的不足,我將在今后實踐中虛心學(xué)習(xí),不斷專研,積累工作經(jīng)驗,提高工作能力,完善充實自己,我期望能有一片揚我所長的天地,我將奉獻我的智慧和汗水。
面對著現(xiàn)在的社會競爭激烈,意味著還有許多極在的挑戰(zhàn)需要我去應(yīng)付;剛剛踏出校園門口的我意味著閱歷淺,不過我一定以堅定不移的心態(tài)去面對一切,戰(zhàn)勝一切困難,我希望在從中可以不斷成長與學(xué)習(xí),希望貴公司給我一個去學(xué)習(xí)、去挑戰(zhàn)的平臺,給我一個機會與貴公司共同發(fā)展。
此致
敬禮
總結(jié)
我是學(xué)酒店管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習(xí)這一個月中,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
言:實習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程————實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明:1、實習(xí)目標(biāo),2、實習(xí)收獲和實習(xí)心得3、以及最后的實習(xí)展望,自己對將來工作的感受和感觸。水平有限,敬請老師和領(lǐng)導(dǎo)匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,發(fā)展的更加出色!謝謝!
實習(xí)綜述:酒店管理專業(yè)當(dāng)然必須從酒店基層的服務(wù)人員開始做起,但是在實習(xí)之前唯一遺憾的是沒有經(jīng)過正統(tǒng)的面試。雖然在培訓(xùn)之出有一個自我介紹。我的表現(xiàn)欠佳,但是那個不是面試,那個自我介紹只能說明我的臨場發(fā)揮失常。我實習(xí)的單位是營口天沐溫泉度假村,天沐集團是珠海天沐溫泉旅游投資集團有限公司及珠海天沐地產(chǎn)投資集團有限公司組成的一個集投資、開發(fā)、銷售、經(jīng)營管理一體化的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集團。天沐集團所從事的產(chǎn)業(yè)屬于國家政策重點支持的綠色環(huán)保性旅游產(chǎn)品和旅游地產(chǎn)項目,發(fā)展前景廣闊,市場潛力巨大。
實習(xí)的收獲真的是很大的,由于我在樓層做一名樓層服務(wù)員。雖然每天很少接觸客人,但是客人的一些疑問和困難是需要我們?nèi)兔鉀Q的。例如說客人對酒店內(nèi)部不熟悉你要為他指路,回答客人的問題了解基本房價,了解餐飲部位置、了解溫泉位置等等。
實習(xí)目標(biāo):通過在酒店的實習(xí)工作,
1、熟悉酒店的基本機構(gòu),以及每個工作機構(gòu)的基本工作流程
2、通過自己的努力實踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識,將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的樓層服務(wù)員的職責(zé)融會貫通變成一種本能。
3、在實際中提高自己對管理的理解和感悟
4、為以后的工作打下基礎(chǔ),作好正式工作前的熱身吧
5、建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6、在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實際知識。
7、學(xué)會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學(xué)會和同事之間好好的相處,在工作中實現(xiàn)自己的定位和理想。
8、在工作中感受社會的變化,為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查。
9、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實習(xí)中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!
走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價值!
實習(xí)收獲和心得:實習(xí)還沒有結(jié)束,但是我們要做好收獲和心得的總結(jié),好好回顧歷史,這將帶給我們不可限量的好處。我們要隨時的總結(jié)自己的失誤改正缺點,越來越優(yōu)秀越來越完美。,雖然我還沒有拿到加分,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說這一個月自己是混過來的??偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:
1、我學(xué)會了如何的做人和如何和人們交流,尤其是那些難相處的客人、有特殊要求的客人以及脾氣不好的客人,真的我必須大度的接受,我必須學(xué)會忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。我覺得我現(xiàn)在已經(jīng)溫和,平靜多了。不在像以前一樣同一個小爆竹一樣。
2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這個領(lǐng)域里立足。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才能時刻是清醒的,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲、
4、要學(xué)好英語,英語在酒店的工作中實在是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。雖然在客房目前我還沒有為外國客人提供過服務(wù),可是這不代表著以后不會有。
5、我收獲了一月個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的第一個美麗的驛站,在下一個月的工作中我會長長的想起這一個月的工作不足。
6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的老師們,我感激!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了,我們已經(jīng)成年了。所以我們一定
要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定要先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強,我們都會乘風(fēng)破浪,我們都會闖出自己的世界。
關(guān)鍵詞:CDIO能力 外貿(mào)英語專業(yè) 實踐教學(xué)體系 項目
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2011)06-142-02
隨著經(jīng)濟改革和對外開放的逐漸深入,各類外貿(mào)企業(yè)迫切需要既有深厚的語言功底,又有扎實的國際貿(mào)易方面理論基礎(chǔ),且能夠熟練操作進出口業(yè)務(wù)的應(yīng)用型人才。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,外貿(mào)專業(yè)學(xué)生缺乏足夠認(rèn)識和利用知識的操作平臺,理論知識并沒有轉(zhuǎn)化為實際技能。多數(shù)畢業(yè)生工作后需要一段時間適應(yīng)工作,將書本知識實踐化。因此,探索建立符合專業(yè)實際和市場需要的外貿(mào)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系勢在必行,在“做中學(xué)”和在項目實踐中提高CDIO各項能力尤為重要。
一、CDIO模式概述
CDIO工程教育模式是國際工程教育改革的最新成果,是2001年由美國麻省理工學(xué)院聯(lián)合瑞典的查爾姆斯技術(shù)大學(xué)、林克平大學(xué)以及皇家技術(shù)學(xué)院等3所高校共同開發(fā)的一種全新工程教育理念和實施體系。CDIO是構(gòu)思、設(shè)計、實現(xiàn)和運作四個英文單詞的縮寫。針對畢業(yè)生團隊協(xié)作能力、判斷思考能力和解決問題等能力方面的欠缺,CDIO教育模式探討了理論知識的傳授和實踐能力培養(yǎng)結(jié)合的最好方式就是通過項目學(xué)習(xí),在“做中學(xué)”。在CDIO教學(xué)模式中,項目是學(xué)生能力培養(yǎng)的載體,不單單可以傳授專業(yè)技術(shù)知識,更為重要的是,能使學(xué)生的潛能得以極大地調(diào)動和開發(fā)。通過模擬真實環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生對實際問題進行構(gòu)思、設(shè)計、實施、運行等綜合素質(zhì),學(xué)生的溝通能力、創(chuàng)新思考能力、職業(yè)能力和態(tài)度、團隊協(xié)作等各項產(chǎn)業(yè)需求能力也相應(yīng)得到鍛煉和提高。
二、外貿(mào)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
近幾年,CDIO號角在中國各高校紛紛吹響?;贑DIO教育模式,黑龍江科技學(xué)院確立了“大工程,大德育,大實踐”教育理念。新形勢下,外貿(mào)英語專業(yè)以教育部1998年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》為基礎(chǔ),制定了英語應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),強化學(xué)生的工程意識和實踐能力。
外貿(mào)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德、智、體、美等全面發(fā)展,具備扎實的英語語言基礎(chǔ)和比較廣泛的科學(xué)文化領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識,具有熟練的英語語言應(yīng)用能力和一定的第二外國語的實際應(yīng)用能力,并具有分析、解決問題的能力和獨自工作等方面的工作能力,能夠勝任英語商務(wù)貿(mào)易、談判和企業(yè)管理等方面工作,符合現(xiàn)代各類經(jīng)貿(mào)活動要求,為外貿(mào)企業(yè)部門所需,具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的應(yīng)用型高級專門人才。
三、構(gòu)建外貿(mào)英語實踐教學(xué)體系培養(yǎng)CDIO能力
人才培養(yǎng)目標(biāo)明確了對學(xué)生CDIO重要能力的要求,包括外語溝通能力、外貿(mào)領(lǐng)域內(nèi)的職業(yè)能力要求,以及發(fā)現(xiàn)問題解決問題等產(chǎn)業(yè)需求能力的要求。結(jié)合黑龍江科技學(xué)院定位和專業(yè)自身特點,外貿(mào)英語專業(yè)在CDIO能力培養(yǎng)方面進行了本土化的嘗試。該專業(yè)革新了現(xiàn)有的以理論教學(xué)為主的模式,確立了“3+1”人才培養(yǎng)方案(學(xué)生在校理論課程學(xué)習(xí)時間為3年,實踐活動累計為1年),強調(diào)在“做中學(xué)”,構(gòu)建系統(tǒng)的專業(yè)實踐體系。通過實踐獲得知識、習(xí)得能力,明確了以學(xué)生CDIO能力培養(yǎng)為主線,以專項語言技能訓(xùn)練、系統(tǒng)的職業(yè)技能實習(xí)、基于項目的頂崗實習(xí)和畢業(yè)論文為核心內(nèi)容的實踐教學(xué)體系,引導(dǎo)他們以主動的、實踐的、課程之間有機聯(lián)系的方式進行學(xué)習(xí)。
1.CDIO外語溝通能力培養(yǎng)與專項語言技能訓(xùn)練。CDIO能力中,人際交往技能包括團隊協(xié)作和交流,外語交流是其中非常重要的能力。專業(yè)學(xué)生經(jīng)過四年的學(xué)習(xí),應(yīng)能夠熟練運用英語溝通交流,并能使用第二外語(如:日語、俄語、德語等)進行簡單交流。專項語言技能訓(xùn)練主要設(shè)置了英語語音技能訓(xùn)練和英語翻譯實踐技能訓(xùn)練兩項內(nèi)容,通過營造真實的語言環(huán)境,使學(xué)生多說多練,在“做中學(xué)”,切實提高外語溝通能力。(1)開設(shè)英語語音技能訓(xùn)練。英語語音面貌是英語專業(yè)學(xué)生的門面,字正腔圓,圓潤的發(fā)音給學(xué)生就業(yè)增加了成功的砝碼。專業(yè)語音訓(xùn)練開設(shè)在第二學(xué)期,是在學(xué)生學(xué)習(xí)了一個學(xué)期的語音理論課后開設(shè)的,時間為一周。指導(dǎo)教師通過建立學(xué)生語音檔案,通過把學(xué)生英語發(fā)音中語音、語調(diào)等具體問題記錄成冊,然后進行有針對性的訓(xùn)練和糾正,最終評定成績等方式,幫助學(xué)生對比發(fā)現(xiàn)自身語音問題,循序漸進取得進步。大量的語音訓(xùn)練、教師的監(jiān)督指導(dǎo)和定期開放的語音實驗室保證了語音實踐的效果和質(zhì)量。通過實踐,學(xué)生能夠具備標(biāo)準(zhǔn)的語音、語調(diào)和良好的語音面貌。(2)開設(shè)英語翻譯實踐訓(xùn)練。翻譯作為一項復(fù)雜的社會活動,涉及到諸多語言和文化因素,是對學(xué)生能力的較高要求。通過為期1周的英漢、漢英兩個階段的專項翻譯訓(xùn)練使學(xué)生貫通以往學(xué)過的翻譯理論知識。選取小說、科技文章、外貿(mào)函電不同文體的翻譯實例操練,幫助專業(yè)學(xué)生熟練應(yīng)用常見句式和詞語,掌握翻譯技巧,提高翻譯能力。專項的翻譯實踐既可以考察學(xué)生的翻譯動機等情感因素、自我解決問題能力,也鍛煉了學(xué)生查閱工具書以及翻譯實踐能力,彌補了課堂教學(xué)之不足,使學(xué)生們認(rèn)識到與職業(yè)翻譯工作之間的差距,通過翻譯實踐有意識的改進溝通能力。
2.CDIO職業(yè)能力與系統(tǒng)的職業(yè)技能實習(xí)。除了針對提高外語溝通能力設(shè)置的語音和翻譯實踐訓(xùn)練外,專業(yè)實踐體系還通過系統(tǒng)的職業(yè)技能實習(xí)如工程訓(xùn)練、認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、職場模擬和實踐等實習(xí)活動強化對學(xué)生CDIO職業(yè)能力、態(tài)度等方面的培養(yǎng)。
在應(yīng)用型理工科院校,外貿(mào)英語專業(yè)學(xué)生應(yīng)強化工程意識。在“大工程”的教育理念下,學(xué)生初期接受工程教育,之后參與工程訓(xùn)練,基本了解工程對環(huán)境、社會、知識和經(jīng)濟體系的影響,具有全球化的視野和一定的工程思維,彌補了文科專業(yè)學(xué)生思考能力的缺憾。
基于一定的工程思維能力,學(xué)生在外貿(mào)英語領(lǐng)域?qū)嵺`活動中職業(yè)能力得以改善和提高。實踐活動由簡單到復(fù)雜,循序漸進。專業(yè)導(dǎo)論課明確了英語技能和業(yè)務(wù)水平的要求。幫助學(xué)生初步了解專業(yè)知識,為以后的專業(yè)理論和實踐學(xué)習(xí)做好鋪墊。在此基礎(chǔ)上,開設(shè)4周的認(rèn)識實習(xí)和7周的專業(yè)實習(xí)。在認(rèn)識實習(xí)中,將學(xué)生分組結(jié)對,將實習(xí)教室分別模擬為機場、酒店、工廠等工作場景,學(xué)生通過四周的外貿(mào)業(yè)務(wù)工作流程的模擬,能夠熟練運用英語進行商務(wù)接待和商務(wù)談判。以外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向安排認(rèn)識實習(xí),有助于整合學(xué)生語言實踐技能和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力,有效的提高了學(xué)生在國際貿(mào)易環(huán)境下運用英語的能力。專業(yè)實習(xí)我們采用的是部分集中,部分分散實習(xí)的方式。學(xué)生在熟知國際貿(mào)易的基本知識和流程后,在企業(yè)真實演練具體外貿(mào)業(yè)務(wù)(如撰寫外貿(mào)函電、價格核算,合同操作、信用證操作等)。在實習(xí)過程中,同時也加強對學(xué)生的監(jiān)督和考核。另外,職業(yè)生涯規(guī)劃和職場模擬補充課程,有針對性的彌補了實踐活動的空白,使指導(dǎo)性更強,有利于學(xué)生明確職業(yè)態(tài)度并具備一定的職業(yè)能力。
新培養(yǎng)方案還確立了實踐環(huán)節(jié)與技能證書的考核掛鉤機制。明確規(guī)定外貿(mào)方向?qū)W生在校學(xué)習(xí)期間須獲得外銷員證書、報關(guān)員證書、報檢員證書、單證員證書、跟單員證書、外貿(mào)業(yè)務(wù)員證書、貨運、物流員、商務(wù)英語等證書之一,方準(zhǔn)予畢業(yè)。這些證書是學(xué)生職業(yè)能力的表現(xiàn),獲得證書有利于學(xué)生畢業(yè)后直接上崗,增加核心競爭力。
3.CDIO產(chǎn)業(yè)需求能力培養(yǎng)與畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)、就業(yè)一體化。針對畢業(yè)實習(xí)浮于表面,論文脫離實際、缺乏實踐支撐的現(xiàn)象,實行頂崗實習(xí)、畢業(yè)論文、就業(yè)一體化的實踐方式。在頂崗實習(xí)和論文環(huán)節(jié),以項目為導(dǎo)向,按照構(gòu)思、設(shè)計、實施、運行4個環(huán)節(jié),進行CDIO分析問題、解決問題能力與創(chuàng)新能力等產(chǎn)業(yè)需求能力培養(yǎng)實踐。根據(jù)外貿(mào)專業(yè)的實際情況,選取其中20人參與CDIO項目,以便今后進一步推廣。具體做法如下:(1)構(gòu)思,即頂崗實習(xí)和畢業(yè)論文啟動前的系統(tǒng)規(guī)劃。在畢業(yè)論文選題前進行必要的設(shè)計和規(guī)劃。部分教師經(jīng)過前期的掛職鍛煉已具備一定專業(yè)知識技能,比較熟悉企業(yè)情況,可以制定符合實際需要的外貿(mào)專業(yè)實踐題目。同時,邀請外貿(mào)企業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域的專家加入,根據(jù)他們豐富的實踐經(jīng)驗,對選題進行補充和優(yōu)化,避免論文選題脫離實際。
在頂崗實習(xí)前,公布畢業(yè)論文和頂崗實習(xí)選題計劃,要求學(xué)生畢業(yè)論文選題與所從事頂崗實習(xí)內(nèi)容密切相關(guān),同時要求學(xué)生自主安排畢業(yè)論文和實習(xí)計劃。按照課題內(nèi)容的相關(guān)性和興趣分組,將參與者分為4組,每組5人。選出每個項目組的組長,由組長帶領(lǐng)小組成員開展頂崗實習(xí),相互監(jiān)督。經(jīng)過前期富有成效的認(rèn)識實習(xí)和專業(yè)實習(xí),學(xué)生在相關(guān)課題老師和實習(xí)教師的引導(dǎo)下,學(xué)生的視野開闊,具備一定的系統(tǒng)思維能力,逐步形成寫作思路,為之后的畢業(yè)論文開題和寫作打下堅實的基礎(chǔ)。(2)設(shè)計,即研究方案的優(yōu)化。學(xué)生帶著選題去頂崗實習(xí),目的更明確。在實習(xí)單位頂崗實習(xí)的內(nèi)容與選題密切相關(guān),學(xué)生更有興趣。通過實習(xí)單位開具證明的方式,確認(rèn)學(xué)生的畢業(yè)論文題目與實習(xí)內(nèi)容的相關(guān)性。同時,采取校內(nèi)與實習(xí)單位雙指導(dǎo)老師合作培養(yǎng)的模式,學(xué)生可以從多角度、系統(tǒng)地思考問題。通過頂崗實習(xí),學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己對問題的理解與實際情況的差距,對論文題目認(rèn)識逐步清晰,不斷地調(diào)整論文的研究方案,保證了論文修改質(zhì)量的提高。(3)實施,即任務(wù)的實現(xiàn)。經(jīng)過研究方案即畢業(yè)論文的充分分析、論證、優(yōu)化后,論文預(yù)期的研究任務(wù)已接近完成。這一階段可以鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)新,給予他們一定自由度。學(xué)生遇到問題可以查閱相關(guān)文獻,參與小組討論,發(fā)揮頭腦風(fēng)暴的作用,集思廣益。也可以回到實習(xí)單位請教實習(xí)指導(dǎo)老師或與論文指導(dǎo)老師溝通得到啟發(fā)。論文指導(dǎo)老師通過定期的研討、引導(dǎo)與不定期的網(wǎng)上、電話交流等方式,保證了對學(xué)生有效監(jiān)督和指導(dǎo)。選題貼近實際,學(xué)生的參與性增強,這樣,學(xué)生論文中引用的內(nèi)容少了,空洞的內(nèi)容少了,取而代之是更多自己的語言,實際、實用的東西,創(chuàng)新性也充分體現(xiàn)出來。(4)運作,即成果的展示。階段成果除了通過上交頂崗實習(xí)報告、論文開題報告、論文一、二、三稿外,學(xué)生可以通過職場答辯、實習(xí)答辯、開題答辯和畢業(yè)論文項目小組答辯充分展示自身的能力水平。借助幻燈片演示文稿,學(xué)生可以將自己和團隊的設(shè)計方案簡明扼要、重點突出的展示出來,英語表達清楚、規(guī)范,論文內(nèi)容闡述的透徹和論證充分,也具備在外貿(mào)實際操作現(xiàn)場做簡明準(zhǔn)確的技術(shù)講解和指導(dǎo)的能力。
四、結(jié)束語
在外貿(mào)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系中,導(dǎo)入CDIO能力培養(yǎng)模式,是應(yīng)用型本科院校英語專業(yè)教學(xué)模式的重大變革。通過語言技能訓(xùn)練、系統(tǒng)的職業(yè)技能實習(xí),提高了學(xué)生的CDIO外語溝通能力、職業(yè)能力。產(chǎn)業(yè)需求的能力通過以項目為主線的構(gòu)思、設(shè)計、實施、運行4個環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,充分鍛煉了學(xué)生的專業(yè)觀察能力、分析問題的能力、口頭與書面表達能力和創(chuàng)新能力。構(gòu)建以培養(yǎng)CDIO能力為主的實踐教學(xué)體系凸顯了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教育特色,有助于實現(xiàn)學(xué)生語言實踐技能與外貿(mào)業(yè)務(wù)能力的整合,提升畢業(yè)生的競爭力。
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產(chǎn)學(xué)結(jié)合 小語種 專業(yè)外語 實習(xí)基地
產(chǎn)學(xué)結(jié)合是一種從本質(zhì)上超傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,其目的就是將學(xué)生在校學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐中,從實踐中再獲取知識體驗。其形式應(yīng)該是多種多樣的,不能僅限于讓學(xué)生進工廠、請工廠培訓(xùn)師進學(xué)校這一種方式。產(chǎn)學(xué)結(jié)合方式的選擇要依據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)及內(nèi)容而定,依據(jù)社會需要而定,依據(jù)教育資源狀況而定。也就是說,文科類專業(yè)及院校如何實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合?外語教學(xué)如何將外語學(xué)習(xí)與社會實踐連接起來,也就是外語教學(xué)如何實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合?開設(shè)專業(yè)外語課是否是可以參考的途徑呢?拓寬語種是否是產(chǎn)學(xué)結(jié)合的另一條途徑?本文將就這些問題進行研究探討,以證實專業(yè)外語在產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐中的作用。
一、開設(shè)專業(yè)外語是外語教學(xué)實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的切入點
隨著改革開放的深入,我國正在走向經(jīng)濟全球化、技術(shù)全球化、教育全球化,可以說中國已經(jīng)走進世界,世界也來到中國。中國的發(fā)展與世界的發(fā)展越來越緊密,國際間技術(shù)交流、信息交流、文化交流為我們外語教學(xué)工作者提出要求:如何使外語教學(xué)與社會需求連接起來?筆者認(rèn)為開設(shè)專業(yè)外語是外語教學(xué)實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的切入點。專業(yè)外語指專門用途的外語,即各專業(yè)用外語。專業(yè)外語是以某專業(yè)知識為依托,將其專業(yè)知識與外語語言知識相融合的一門課程。職業(yè)院校要以職業(yè)教育為主,突出的是教育的職業(yè)性,外語教學(xué)要以學(xué)生未來所從事的職業(yè)為依據(jù),在鞏固已有的語言基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上,開設(shè)專業(yè)外語,使學(xué)生在校期間所學(xué)內(nèi)容與未來所從事的職業(yè)相匹配,在知識結(jié)構(gòu)上接近社會,接近生產(chǎn),以實現(xiàn)學(xué)以致用、學(xué)以能用的學(xué)習(xí)目標(biāo)。在職業(yè)院校開設(shè)專業(yè)外語是可行的。
1.社會的需求。未來的企業(yè)需要既懂外語又有專業(yè)技能的員工。多年來我國許多企業(yè)存在著從國外引進技術(shù)或設(shè)備之后,沒有員工能安裝或操作的想象,即使是翻譯人員也是含糊其辭、事實而非、應(yīng)付了事,甚至還有應(yīng)付不了的時候。這就說明我們培養(yǎng)的人才知識結(jié)構(gòu)單一,翻譯人員不懂技術(shù),技術(shù)人員不懂外語。而我們的學(xué)生也是實踐能力較差,不能滿足社會及用人單位的需求。為此,學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)一些專業(yè)外語,拓寬知識領(lǐng)域,增加職場工作能力,為未來所從事的職業(yè)打好基礎(chǔ)、做好準(zhǔn)備,以迎接社會與時代的挑戰(zhàn)。
2.技術(shù)交流的需要。學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)外語是將來業(yè)務(wù)進修、技術(shù)交流的需要。隨著我國改革開放的深入,專業(yè)性國際交流越來越多,學(xué)術(shù)研討、技術(shù)交流、新技術(shù)展覽會、會、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等。這對于學(xué)生無疑是大好時機,也是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),同時也顯示出了學(xué)習(xí)專業(yè)外語對國際技術(shù)交流的必要性。而目前我國存在專業(yè)人員缺少外語知識,外語人員缺少專業(yè)知識的現(xiàn)象,在職業(yè)院校開設(shè)專業(yè)英語課,正是迎合這種國際間交流的需要,是培養(yǎng)與時俱進、適應(yīng)社會的人才的需要。
3.語言習(xí)得的需要。學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)外語是語言實踐的必要。語言是交流工具,是心智表達的途徑,是操作性知識,語言的學(xué)習(xí)要遵循語言習(xí)得規(guī)律,要經(jīng)過不斷的實踐、不斷的運用才能獲得。獲得語言的唯一途徑就是實踐,開設(shè)專業(yè)外語是語言實踐的另一渠道。學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)專業(yè)知識訓(xùn)練已有的語言知識,也可以通過學(xué)習(xí)語言知識再一次溫故專業(yè)知識,這樣既可以加深對專業(yè)知識的理解,又是對語言知識的實踐。
二、拓寬語種是實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的另一途徑
1.增設(shè)小語種是出國留學(xué)、勞務(wù)輸出的需要
近年來,人們逐漸認(rèn)識到了一些中小國家經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展的迅速及對世界的影響,無論是出國留學(xué)、技術(shù)交流還是勞務(wù)輸出,像日本、韓國、德國這些國家的選擇率越來越高。英語已經(jīng)不能滿足人們的需要,小語種學(xué)習(xí)越來越受到人們的重視,我們職業(yè)院校應(yīng)該考慮社會的這種需求,在有條件的情況下增設(shè)小語種課程,因為無論是留學(xué)、勞務(wù)輸出,還是技術(shù)培訓(xùn),職業(yè)院校畢業(yè)的學(xué)生人數(shù)都是占相當(dāng)大的比例,此外,我們的學(xué)生也有這種愿望和渴求,又有一定的英語基礎(chǔ)。學(xué)一些目標(biāo)國的語言可以使學(xué)生在國外的生活更便利,也有一定的安全保障和自我防衛(wèi)措施。
2.為學(xué)生能夠到外企工作創(chuàng)造條件
在2006年教育部的《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干問題》第四條中明確指出:“加大課程建設(shè)與改革力度,增強學(xué)生的職業(yè)能力”。改革開放以來,許多外國企業(yè)都看好中國這塊市場,紛紛來我國投資。我國的外國獨資、中外合資企業(yè)越來越多,這些技術(shù)強國的語言學(xué)習(xí)也成為一種需求,學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)一些這些國家的語言,可以增強學(xué)生就業(yè)競爭力,有利于學(xué)生獲得機會到外資企業(yè)或合資企業(yè)去工作。我們的課程安排也要按照教育部意見要求,本著“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針,充分考慮學(xué)生就業(yè)的需求,為他們創(chuàng)造條件,開闊路子。也許增設(shè)小語種課程與產(chǎn)學(xué)結(jié)合的概念沒有直接的聯(lián)系,但我們可以把它作為一個切入點,加以進一步探索研究,找到更有效的產(chǎn)學(xué)結(jié)合的、理論聯(lián)系實踐的教學(xué)路子。
三、實習(xí)基地建設(shè)
實習(xí)基地建設(shè)也是實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的重要途徑之一。實習(xí)基地建設(shè)要本著依據(jù)實際出發(fā)的原則,根據(jù)自己學(xué)院特點及所設(shè)專業(yè)特點,利用現(xiàn)有條件和當(dāng)?shù)刭Y源,堅持以服務(wù)為宗旨,將基地建設(shè)與區(qū)域服務(wù)聯(lián)系起來,開闊思路,多想辦法,把目光放遠,探索出真正能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的、持久長效的出路。首先,要總結(jié)以前的行之有效的方法。此外,我們還要開發(fā)出適合我們自己特點的路子,也就是文科院校產(chǎn)學(xué)結(jié)合的路子。對于文科類院校最好的實習(xí)基地就是社會,我們就應(yīng)該讓學(xué)生走向社會,走向各行各業(yè),以各種方法各種途徑去調(diào)查、去研究、去體驗、去實踐,而我們的教學(xué)也要改變成報告式,以檢查及指導(dǎo)學(xué)生的調(diào)查報告、實習(xí)報告等為教學(xué)形式,為學(xué)生提供實習(xí)時間、實習(xí)指導(dǎo)、實習(xí)服務(wù)等。文科類院校的產(chǎn)學(xué)結(jié)合應(yīng)該以社會服務(wù)為主線,以報告式教學(xué)為主要教學(xué)形式,形式拉近學(xué)生與社會的距離,拉近課堂與社會的距離,拉近理論與實踐的距離。
四、結(jié)語
產(chǎn)學(xué)結(jié)合是職業(yè)院校辦學(xué)的重要途徑,這是工業(yè)化社會一種人才培養(yǎng)模式,我們不但要找到工科院校產(chǎn)學(xué)結(jié)合的路子,還要探索出文科院校或?qū)I(yè)的路子,邊學(xué)邊工、半學(xué)半工、緊密聯(lián)系社會,增強學(xué)生的社會實踐意識與勞動能力,學(xué)習(xí)于社會、服務(wù)于社會,解決好現(xiàn)存問題,使我們的學(xué)校真正成為社會需要的學(xué)校,使我們的學(xué)生真正成為社會需要的人才。
參考文獻:
[1]教育部.大學(xué)英語課程教學(xué)要求.2004.
[2]教育部.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求.2000.