時間：2024-01-08 11:29:08
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇養殖業的可持續發展措施，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
越南島嶼水產養殖業可持續發展主要解決方案研究，這一課題是非常迫切和必要的，具有很大的理論和實踐意義，對越南水產養殖業的生產起著重大作用。
1越南島嶼水產養殖業可持續發展政策機制的解決方案
1.1投資與信貸
繼續優先投資建設發展海洋經濟的水產基礎設備，比如海鮮開采、海島上養殖的設備等。加大對于向工業化、集中生產方向建設海島上水產養殖的重要基礎設施的投資。在繁殖生產海鮮特別珍稀種類和健康的種苗高科技技術，餌料生產，水產疾病，海帶加工制品，海鮮制作功能性食品、藥物，收獲后保管技術等研究方面，不斷增加投資資金。制定出吸引海島上水產養殖外資、私營企業資金，尤其是公私合作（PPP）投資形式的激勵政策，從現在到2020年期間，優先配置基金并加以吸引外資、政府開發援助等資金，激勵經濟成分參與發展海島水產養殖業。為工業化現代化的海島水產養殖業創造動力，提供技術設備。繼續研究制定發展海島水產養殖業的優惠貸款政策，例如給企業、合作社、漁民貸款投資發展海島水產養殖業、海鮮開采物流服務加工、海島養殖生產實施套期保險的政策。政府應當投資建設島嶼、海灣、海上集中養殖區域里必不可少的工程、技術設施如電力系統、浮標系統、養殖區與海上交通線邊界或其他區域的警報燈、主要網箱的錨系統、廢水處理廠。
1.2水產養殖水面、土地的使用政策
繼續實施發展海島水產養殖業的激勵政策。鼓勵投資開發未經過使用的島嶼、海水面、土地來進行水產養殖。研究制定給各經濟成分按商品生產方向租賃水面的政策，發展島嶼與海上水產養殖經濟。根據漁業法推進對沿海水面的使用，并將其分給各地方各級政府管理。
1.3環保政策
實施支持水產養殖業中清潔養殖規程技術、節約水資源、環保技術、廢物處理技術等研究與應用的激勵政策；幫助改造、新建海上集中養殖區的廢物處理系統；對海產養殖良好實踐養殖模式的應用繼續給予支持的政策。鼓勵水產加工企業建設廢水、廢物處理廠，研究先進的技術，從而對環境污染加以控制、預防。
1.4培訓開發人力資源政策
優先培訓生物技術、高科技應用、海洋研究以及海洋、島嶼養殖先進技術等方面的工作人員。給從事水產業的年輕工作人員、學生以及漁民孩子在國內外提供先進的海島海鮮養殖技術的大學學習，幫助其進修本科學位或研究生學位。
2聯結產業價值鏈、提升產品價值的方案
海島水產養殖以及水產加工、包裝、出口的經營活動是一個包括籌備養殖系統、種苗、水環境管理、喂養管理、魚藥、餌料、伴隨配套服務（金融保險、銀行）、包裝、國內外產品銷售等環節的產業價值鏈。水產加工、包裝和出動是給水產養殖者包括海島海鮮養殖者提升產品價值和增加利潤的最重要關鍵環節。實踐證明生產以及其伴隨服務的封閉能力對水產企業有著很大的作用。水產企業的生產過程越封閉，其原料自給自足能力和經營效率更強。反之，企業生產以及其伴隨的服務之間的封閉性低、松散、單一，導致其必須依靠其他企業，因此就會造成被動生產情況，降低了生產效率和利潤。由于對于海島海鮮養殖的發展需求以及在銷售市場上很難應對、具有嚴格的進口標準市場對其質量、信譽、打造品牌的要求日益提升，所以需要質量檢驗機構和金融組織參與海島海鮮養殖活動，從而使越南海島海鮮養殖業價值鏈的環節之間更加緊密。為了提高產品競爭力并降低成本，政府應當出臺魚藥、生物制品、餌料營養研究應用的方案，尋找可代替魚粉、魚油的生產餌料原材料并研制成本合理、食品系數低的餌料。同時開發、進口從水產提煉出來的功能性食品、藥品的生產技術。對水產加工廠進行規劃并加以監察，保證這些加工廠滿足環保護標準；而新建的加工廠要按規定在生產原材料的工業區里建設，以降低生產費、廢物處理費，減少環境污染。促進海鮮向多樣化的種類、包裝、易用方向進行研究、生產、加工，使得海鮮產品能夠盡量滿足銷售市場和消費者的要求，不斷提升海島海鮮養殖產品的價值，擴大國內外銷售市場；大力推進越南島嶼海鮮養殖業的現代化與工業化，并使朝著可持續的方向發展成為一個大型產業。積極實施上述方案以提升價值鏈的效率，同時恢復資源，設立海洋保護區，恢復一些典型生態系統，按照聯結價值鏈中的環節方向去重組生產過程，建立未經過中間媒介的養殖者、餌料供應者、藥品供應者、加工銷售企業相聯系的封閉型生產模式以減少生產費，提高產品價值，制定使得生產中各環節緊密聯結的激勵政策，采用有證書的養殖、捕撈活動，保護水產資源，盡量防止水產病害，減少對環境的負面影響，從而使得具有巨大潛能的越南海洋島嶼海鮮養殖業實現可持續發展。
3分析并提出越南島嶼水產業向生態養殖趨向可持續發展的方案
隨著我國畜牧業的發展和產業結構的挑戰，畜牧業養殖中的環境污染問題已經引起社會的廣泛關注，尤其是堅持社會發展走可持續發展道路，就必須集中精力治理畜牧業養殖中的環境污染。本文主要從畜牧業養殖工作中環境污染的特征出發，從而探究出有效的治理措施，為畜牧養殖業可持續發展提供充分的保障。
關鍵詞：
畜牧業；養殖；環境污染；特征；治理
1畜牧業養殖中環境污染的特征
1．1化學污染
畜牧養殖過程中會使用到很多化學飼料，但是一般畜禽對于蛋白質的利用率都比較低，飼料中含有的氨、磷都會隨著糞便排出體外，氨和磷揮發到大氣中會增加大氣的氨含量，為酸雨的形成提供了有利條件，對農作物生長造成了極為不利的影響。養殖戶將畜禽糞便用于農作物生長，會增加土壤中的氨、磷含量，造成土壤污染，再通過土壤沖刷和滲透作用對地下水形成污染，人們生活中使用地下水，就會對人體健康產生威脅［1］。所以，在畜牧業養殖過程中，飼料中的氨、磷含量會對大氣環境和地下水造成污染，對農作物生長和人體健康都會造成極為不利的影響。
1．2自污染
畜牧業養殖過程中，自身會對生態環境造成污染，主要是因為畜禽養殖過程中會產生大量的糞便，糞便中含有很多會對生態環境形成污染的物質，如果沒有對這些糞便進行有效的處理，就會散發出難聞的氣味，會對周圍居民生活質量造成極為不利的影響［2］。畜禽長期處于低度氨環境中，隨意焚燒畜禽糞便會污染空氣質量，甚至可能引發火災，造成生命、財產損失。
2畜牧業養殖中環境污染的因素
2．1缺乏環保意識
目前，大部分畜牧業養殖戶還未意識到畜禽養殖對生態環境產生的不利影響，認為工業和生活才是造成生態環境污染的關鍵性因素。在畜牧養殖過程中，缺乏環保意識，沒有對養殖場進行合理布局，也沒有配置相應的畜禽糞便池，糞便直接輸送到種植業中，通過土壤和揮發對地下水和空氣造成了污染，導致生態環境污染的情況出現。
2．2資金投入力度比較低
在我國大部分小規模養殖戶都是貧窮農民，沒有充足的資金投入到基礎設施建設上，一般采用的露天養殖，缺乏科學的管理規范，隨意性比較強，容易造成生態環境污染。
2．3養殖模式轉變
經濟的快速發展推動畜牧養殖業的發展，現階段我國養殖業逐漸向規模化、集約化方向發展，造成大量糞便累計，糞便不能及時用于農作物生長中，就會對生態環境造成極為不利的影響。除此之外，隨著醫學技術的不斷發展，各類抗生素和激素類藥品頻繁出現在生活中，在畜牧養殖過程中，養殖戶為提高畜禽的成活率，會使用這些藥品防治疾病的出現，促使畜禽快速成長，藥物殘渣對生態環境造成了污染，也對人畜健康造成極為不利的影響作用。
3畜牧業養殖中環境污染的治理
3．1提高環保意識
當前，在畜牧養殖業發展過程中，要實現可持續、穩定發展目標，就必須使養殖戶認識到科學養殖的重要性，堅持走可持續發展的道路，不斷增強養殖戶的環保意識，合理布置養殖場的布局，加強養殖業和種植業的聯系，及時將畜禽糞便投放到農作物生長中，避免糞便大量積累，在揮發作用和滲透作用下造成生態環境污染。通過增強養殖戶的環保意識，使其在養殖過程中盡可能避免對生態環境造成污染，為環境污染治理工作奠定堅實的基礎。
3．2加強基礎設施建設
當前，全面推進小康社會建設過程中，要使更多貧窮的農民富起來，可以鼓勵農民小規模養殖畜禽，但是，也要樹立環保意識，在畜牧養殖過程中，注重基礎設施建設，配置相應的糞便處理池，相關部門加強監督，幫助養殖戶解決畜禽養殖中出現的問題，對于基礎社會建設不齊全的養殖戶，應該督促其快速完善基礎設施建設［3］，始終堅持走可持續發展的道路，為畜牧業實現長遠發展目標提供充分的保障。
3．3養殖方式轉變中避免造成環境污染
在畜牧養殖業轉變發展方向的時候，要保護生態環境，避免畜牧業對生態環境造成污染，就必須加強環境治理工作，將種植業和養殖業聯系起來，使畜禽養殖中產生的糞便可以技術投放到農作物生長中，一方面，為農作物生長提供養分；另一方面，避免畜禽糞便堆積造成生態環境污染。最后，在畜禽養殖過程中，要盡量避免使用抗生素和激素類藥品，主要是因為這些藥品會對人畜健康造成極為不利的影響，藥品殘渣也會造成生態環境污染。
作者：蒲文娟 單位：貴州省遵義市匯川區板橋鎮農業服務中心
參考文獻：
［1］田發榮，田玉屏，楊光，等．山區畜禽規模養殖環境污染原因分析及對策探討［J］．湖北畜牧獸醫，2013，34（6）：92－94．
關鍵詞:畜禽養殖業;環境污染;排放;可持續發展
中圖分類號:X713 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-07-0138-1
0 前言
長期以來,人們比較關注工業環境污染問題,對農業污染問題相對忽視。然而,第一次全國污染源普查公報顯示:農業污染物排放對水環境的影響較大,其中畜禽養殖業污染問題比較突出。以安徽省馬鞍山市為例,其畜禽養殖業產值在全市總產值中比例很小,但畜禽養殖業的污染排放并不可忽視。
1 馬鞍山市畜禽養殖污染排放基本情況
馬鞍山市畜禽養殖業污水排放量為27.9萬噸/年,其中化學需氧量排放1408.27噸/年、氨氮排放57.47噸/年。畜禽養殖污水排放量約為全市工業污水排放量的0.2%,但排放的化學需氧量占到工業污水的15%,氨氮占到工業的21%。
全市畜禽養殖業糞便一年糞便產生量為17.01萬噸,折合成豬糞單位為18.25萬噸,全市耕地的負荷量約為0.24噸/年/畝。
2 存在問題
2.1 糞便處理工藝有待改進
清糞方式對畜禽養殖場污染排放較大的影響,由于水沖糞方式使得糞便隨水流直接排放,廢水排放量與污染濃度較大,通過計算可知:如果全部使用干清糞方式,每年污水排放量將減少8%,化學需氧量排放將減少56.7%、氨氮將減少32.6%。
糞便在堆放過程中也會造成污染,絕大多數的糞便處理設施屬于簡易堆肥場,糞便都在露天堆放下自然發酵,沒有防滲、防淋措施,在降雨時部分糞便會造成對地表水、地下水與土壤污染。
2.2 污水沒有有效處理
大部分養殖單位僅有簡易的污水池,高濃度污水不處理直接排放,成為馬鞍山市內河不可忽視的污染來源。部分污水直接排入周圍農田,造成農田板結無法耕種,并影響地下水水質。
2.3 畜禽尸體無害化處理不符合規范要求
通過實際調查,某些畜禽養殖單位的畜禽尸體無害化處理不符合規范要求,直接土埋,沒有防滲的安全填埋井。
2.4 對畜禽養殖業的環境管理力度不夠
全市缺乏一個對畜禽養殖業的環保規劃,不能做到根據環境容量合理規劃畜禽養殖業總體規模和布局。
畜禽養殖業執行環境影響評價和“三同時”制度的單位數量較少,全市畜禽養殖單位環評執行率較低,針對畜禽養殖污染的日常監測相對較少安排。
3 對策分析
3.1 對實施畜禽養殖環境管理的主要對策
3.1.1 制定規劃、控制畜禽養殖規模 建議組織力量編制《畜禽養殖業環保規劃》。針對地域的自然狀況、環境容量、田地分布等,合理劃定禁養區、限養區、適度養殖區。
發展畜禽養殖業規模必須與當地種植業規模、土地對畜禽糞便的消納能力與河流的污染物容量結合起來考慮,應大力發展以地定畜,種養結合的養殖方式。不易過分追求畜禽養殖場的規模效益,要根據當地水環境狀況、土地規模合理確定畜禽養殖業規模。
3.1.2 加強畜禽養殖業環境管理 加強實施環境影響評價與“三同時”制度,規模化畜禽養殖場必須嚴格執行國家建設項目環境保護管理的規定,進行環境影響評價工作,嚴格執行“三同時”制度。對現有未辦理環保審批手續或無污染防治設施的規模化畜禽養殖場責令限期整改,限期補辦手續。對畜禽廢棄物污染的管理要依法納入總量控制目標中,實施畜禽污染物排污申報登記制度和排污許可證制度。加強畜禽養殖業的監測力度,選擇一些典型畜禽養殖場或養殖小區進行環境監測。
3.1.3 政策引導,加強宣傳 推動種養結合生態農業與污染治理 通過政策導向,發展生態農業和有機農業,提高有機、綠色食品市場份額,建設無公害農產品基地,對有機肥的生產和施用制定貼補政策,大力推廣有機肥料。
對于規模化畜禽養殖場污染治理給予一定的資金與技術支持,重點扶持一些規模化畜禽養殖業環保設施示范工程,以點帶面擴大影響,帶動畜禽養殖廢棄物治理的積極性。
加強宣傳,通過開設環境保護專題講座,舉辦畜禽養殖戶環境知識培訓班等手段把環境保護法規、知識直接傳達到基層管理人員與畜禽養殖單位,切實提高養殖戶的環保法規、知識水平。
3.2 畜禽養殖單位污染控制的主要對策
禁止在生活飲用水水源保護區、城市和城鎮居民區等人口集中地區建設畜禽養殖單位,在禁建區域附近建設的,應設在常年主導風向的下風向或側風向處,場界與禁建區域邊界的最小距離不得小于500m.。
強制推行干清糞的清糞方式,不僅節約用水,并能大幅減少污染物排放。
畜禽養殖污水不可直接排放,可通過采用生產沼氣等手段無害化處理。
畜禽養殖場產生的畜禽糞便應設置專門的貯存設施,貯存設施的位置必須遠離地表水體。貯存設施應采取有效的防滲處理工藝,建立滲濾液收集池并應采取設置頂蓋等防止降雨(水)進入的措施。
病死畜禽尸體要及時處理,嚴禁隨意丟棄。
4 結語
迫切需要強化管理與政策引導以實現其可持續發展。本文指出存在問題,提出了一些解決方案,希望能為實現馬鞍山市畜禽養殖業的可持續發展和社會主義新農村起到一定作用。
參考文獻
[1] 程波,張從.農業環境影響評價技術手冊[M].化學工業出版社,2007.
關鍵詞：防疫 養殖業 發展
隨著我縣畜牧業飛速發展，規模飼養、大戶飼養不斷涌現，畜牧業占農民收入的比重也不斷提高，但近幾年由于多種傳染病如：豬瘟、口蹄疫、禽流感等此起彼伏，疫情頻繁發生，動物防疫工作顯的尤為重要。動物防疫工作與養殖業的發展、自然生態環境保護、人類身體健康關系十分密切。
目前，動物疫病對養殖業的危害最為嚴重。它不僅可能造成大批畜禽死亡和畜產品損失，而且影響人們的生產生活和對外貿易。某些人畜共患傳染病還可能給人類健康帶來潛在威脅。動物疫病的防治已成了當前畜牧業能否健康發展的關鍵，這不僅關系到養殖業發展、農民增收，而且關系到人民健康安全和社會穩定。
一、樹立以人為本的防疫觀念，實現動物防疫工作由以保護動物健康為核心向以保護人類健康與安全為核心的轉變
樹立以人為本的防疫觀念，并以此為準則，重新確立動物防疫工作的地位、目標、方針及相應的措施，實現動物防疫工作由以保護動物健康為核心向以保護人類健康與安全為核心的轉變，使畜牧業發展邁上一個新臺階，實現畜牧業健康、穩定的可持續發展。
（1）創建高素質的人才隊伍。養殖業要發展就必須要有一支專業人才隊伍，而專業素質教育是對每一個專業人員的提高與更新的過程，它主要包括知識更新、敬業愛業、奉獻服務等方面。有了專業素質較高的隊伍，養殖業就會蓬勃發展．城鄉生活水平就會提高，人們生活健康就會有可靠的保障。
（2）養殖方式的轉變。現代養殖業的科技含量是相當高的．隨著養殖業的發展，許多先進的科學技術已步入城鄉，進入我們的視野，這就需要我們學習和掌握，并把新的技術加以應用推廣，使新技術在生產實踐中發揮效益，從而推進養殖業向前發展。
二、要進行科學化的管理
（1）、養殖場所的選址、設施要合理科學。畜禽圈舍應當溫暖、干燥，通風透光良好，無不良氣味，圈舍內畜禽保持適當的密度。養殖場必須遠離生活區、交通主干線，遠離化工或生物制品廠。選擇在地勢高、供水便利的地方。這樣，就可避免外來病原的侵襲。有的養殖場（戶）為了方便，租用別人已用過的舊養殖場，這樣更會增加養殖的危險性。
（2）、科學飼養管理，提高畜禽抵抗力，供給畜禽充足、營養均衡的精、青、粗飼料，使畜禽保持良好的營養水平，具有適宜的膘情；根據不同畜禽的特點，設置充足的活動場地，促使畜禽進行適當運動，使畜禽保持健康。有的養殖戶給予的飼料單一、營養不全，且房間通風不暢、飼養密度過大，這樣一來，不但養殖效益不高，而且不利于疫病控制，增加了疫病的危害性。養殖戶有的甚至用霉變飼料飼喂，造成動物應激，使體內條件性病原菌或外來病原菌有機可乘。所以，養殖場必須使用全價飼料，防止飼料霉變，并且要定期驅蟲。加強動物飼料生產、銷售、使用等環節的管理，杜絕使用違禁飼料添加劑，減少有害物質在動物體內殘留，這些亦是防患于未然的有效措施。養殖戶必須提高防疫意識。養殖戶防疫意識淡薄，缺乏綜合防治觀念，常常是引起疫病暴發的直接原因。免疫是防治動物疫病的重要環節和有效措施。
三、抓好衛生防疫的各個環節，促進養殖業發展
衛生防疫是一個體系，它所包含的內容很多，建立完善的衛生防疫體系是發展養殖業的一個根本保證，是促進養殖業發展效益倍增的先行條件。這就需要人們去加深理解和探討，抓好衛生防疫的各個環節，保證養殖業的健康發展。
衛生防疫首先要從環境衛生做起。環境是疫病的起源之地．因而養殖場地周圍環境衛生和舍內衛生好壞．直接影響養殖業的發展及命運。環境及舍內衛生包括：水源衛生，環境、舍內污物清理與排出，定期消毒，進出畜舍的衛生管理等。許多養殖戶心存僥幸，沒有基本的衛生管理制度，養殖場閑雜人員亂串等，給疫病的侵入和產生造成了可乘之機。所以，養殖戶要進行專業培訓，養殖場須制定衛生防疫措施。尤其要提高自身衛生防疫意識。
目前,我國畜牧業出現了規模企業實施戰略整合、重組,一些利益共同體帶給我國畜牧行業新的氣象。畜牧養殖業令人欣喜的局面讓我們感到振奮與自豪,但同時我們也應該清醒地看到,如何提升我國養殖業整體運行質量,如何進一步做大做強規模化、集約化養殖業公司,打造航空母艦型畜牧業企業集團,如何以畜禽養殖業為切入點,以龍頭企業引領社會主義新農村建設,成為業內人士廣為關注的話題。當然,建立并經營好旗艦型規模養殖企業(集團)需要注意的問題很多,本文僅就關乎全局的幾個重要問題作簡單闡述。
一、動物疾病防控問題
與世界上很多畜牧業發達國家相比,我國對動物疫病的控制程度仍然處于較低水平。目前在動物疫病的監測、診斷、預防和撲滅等各個環節還存在著體系不太健全、設備簡陋、技術手段比較落后等問題,特別是與國際接軌的防檢疫體系尚未真正完全建立。在動物疫病防制和獸醫衛生管理工作難度不斷加大的情況下,動物疫情時有暴發,新病不斷出現,仍然是威脅畜牧業生產和畜禽產品安全衛生的主要因素,同時也影響著我國畜禽產品在國際市場上的信譽。因此,規模化龍頭養殖企業應注意畜禽疫病的防制,注重生物安全措施的落實,采取各種有效措施減少畜禽疫病的發生,減少用藥,這樣就可以不被分散注意力,專心致志地搞生產經營,減少治療疫病的投入,保障畜禽產品無藥物殘留、無污染,安全衛生,產品在國際市場上也才會有持久的生命力。當前應著重研究我國各地不同規模化、集約化養殖條件下動物疫病防制的系統工程,包括各種主要疫病疫情的監測預報、免疫程序、疫病凈化、環境衛生監測與消毒,以及各種防疫衛生配套措施。當然,大型龍頭養殖企業除了搞好生產經營管理外,建立疫病研究防制實驗室或研究中心也是不可少的,這樣才能更及時有效地防控本單位所飼養動物發生疫病。此類研究或實驗同樣可以納入整個動物疫病防控體系,共同為防制動物疫病出力。企業里面建立研究中心,可以研究制定出符合當地疫情的防控和診斷技術。事實上,國外一些著名的畜牧養殖企業,都建有自己的實驗研究中心,包括動物疫病的控制、飼料營養的研究、產品的研發等。
二、畜禽產品質量問題
畜禽產品質量問題關乎全局。現在全球范圍越來越多地關注食品安全問題,作為人類食品的主要供應者的畜禽產品的安全尤其受到人們的廣泛重視。如何保證產品質量安全,已成為廣大龍頭養殖企業考慮的主要問題之一。畜禽產品只有做到安全環保,才能被消費者接受。我國加入WTO后,國內畜禽產品面臨著巨大的挑戰,在肉品衛生方面,動物傳染病以及藥物殘留的矛盾日益突出,直接影響到產品的形象和產品的出口。目前國內養殖企業大量使用國外進口疫苗很普遍,必然會對國內的生物制品行業造成沖擊,同時,也不可避免地會帶來一定的生物制品安全問題。國內的生物制品生產廠家或者養殖戶在借鑒、引用、購買國外生物制品時,要注意疫苗毒株的傳播、交叉、重組、排毒問題,因為有的國外生物制品(如疫苗)所針對的病原類型有時并不是特異性地針對我國的流行株,如果不注意,就可能引起病原的交叉重組。大型養殖企業特別是動物保健品生產廠家,在消化、吸收、合資、合作的同時,在生物技術問題上應引起高度重視。另外,在飼料源頭和飼料生產環節上,也應充分重視污染源和添加劑的問題。保證飼料源頭的安全衛生,保證不使用違規添加劑,也是保證畜禽產品安全的重要方面。
三、樹立科學養殖觀
所謂科學養殖主要是指在產前、產中、產后,在研究與推廣,在上下游關聯行業,在國內外市場上,都應該堅持科學化、專業化、配套化、循環化、可持續化,讓養殖業成為新興的有生命力的朝陽產業。科學養殖觀應該貫穿于養殖全過程中。在養殖業,大型養殖企業實體更應堅持科學發展的觀念,積極開拓、培育市場,提升應對市場競爭的能力。如何使我國特有的畜禽產品優質化和標準化,怎樣依據國外市場以及國內市場不同消費者的不同消費習慣和消費口味,推出適合不同消費者的產品或者深加工食品,這些均需依靠外向型的具備規模化生產經營條件的養殖企業努力為之,均需要進行綜合的、科學的規劃與研究才能實現強大的市場認同。大型旗艦型養殖集團企業應該努力樹立全面的科學養殖觀,更積極地運作這樣的科學養殖行為。
四、堅持為社會主義新農村建設服務的觀念
規模化畜禽養殖企業應在為建設社會主義新農村上有所作為。當然,成熟的規模化養殖企業集團(或聯盟)大都有符合現代化大生產規律的農牧業生產新方式,這些企業既要能提升農牧業的社會化和技術水平,又要能調動農民的生產積極性,切切實實為所在地的農村、農民服務,提高所在地整體的農業產業化水平和農民的生活水平,這才是大型規模化養殖企業的落腳點,不但對企業的長遠發展有利,也有利于維護農村穩定,促進社會主義和諧社會的建立。同時,還應堅持環境優先的戰略,環境的可持續發展與企業的可持續發展是息息相關的,不注意環境的保護,企業的生命力也不會長久。
我國的畜禽養殖業發展方興未艾,正日益成為我國作為一個農業大國的重要支撐點之一。如何更加高效安全充分地發展畜禽養殖業,促進我國的畜禽養殖業可持續發展,促進我國的畜禽養殖業更上一個臺階,已成為廣大業界人士高度關注的問題。發展規模養殖企業的航空母艦,除了政府出臺政策大力支持引導外,更重要的是企業自己要統籌規劃,未雨綢繆,做好一切準備工作,建立好風險防范措施,時刻注意創新,積極采取新技術,建立生物安全制度,切實防范動物疫病,減少損失,保證動物產品的安全,這樣才能生產出對環境無公害、無污染,對人類無藥殘、無致病力的畜禽產品,才能在國內國際市場競爭中始終處于有利地位,才能不斷帶領我國畜禽養殖業健康有序地前進。
關鍵詞：氣候資源；農村經濟；可持續發展
一、氣候資源與農業可持續發展
氣候資源是氣候要素中可以被人類利用的那一部分自然物質和能量,包括光能資源、熱量資源、降水資源、風能資源和大氣成分資源等，是地球上生命現象賴以生存的基本環境和條件。在農村，農業生產是依賴自然氣候資源進行的生產活動。隨著幾次工業革命和科技革命的到來，以及人口的增加和對糧食需求的增加，人們逐漸開始依靠使用新的技術和方法來提高糧食的產量，化肥和農藥及農業技術等隨之進入農業，農業生產也開始使用農業機械代替手工勞動。由于化肥、農藥等化學物質的使用以及他們在農田中的殘留、農業機械的使用等等，帶來了土壤侵蝕、土壤養分喪失、地表水和地下水污染、農藥毒性等一系列的生態問題。
二、于農村經濟可持續發展的氣候資源開發和利用
1．采取有效措施保護各種類型的農業資源
土地的問題是農業的根本問題，如今耕地、糧食、人口問題已給我們敲響了警鐘，在保護耕地資源方面，耕地法規政策和實施措施是重中之重，要嚴格執行非農業用地審批制度，嚴禁以任何理由亂占耕地。為保證耕地動態平衡要實行誰占地誰造地，占多少造多少的原則。各級土地管理部門在每年出臺非農業用地面積計劃的同時要出臺等額、超額造地計劃。同時，隨著城市化進程的加快和工業和生活用水將的急劇增加，我國農業用水呈現負增長的不良局面，實施合理的水資源保護法規也勢在必行。例如在農村的水產養殖業上，今后要嚴格控制圍網養殖規模，并著力控制畜禽養殖污染，根據區域環境容量確定畜禽養殖規模；對塊狀養殖地區則要積極引導以村為單位實行集中養殖，并對糞尿采取相應的處理措施；同時還應當努力減少農業面源污染，引導和鼓勵農民全面實施平衡施肥技術，積極引進生物肥等新型高效肥料品種，并通過基地的建立提供專業化供肥和施肥技術服務體系。
2．設計各具特色的可持續發展農業生態系統
今后，我國應當在兼顧經濟效益和生態效益的基礎上，結合各地氣候、水利、農田、山地等自然資源的實際情況，著力搞好農業區域性開發規劃，建立各具特點的切合當地實際情況的農業生態經濟系統。例如在重慶地區，可以按照光、熱和水資源隨海拔高程變化規律以及不同高程帶內作物布局不同等情況將重慶地區劃分為如下四個層次，最大程度地合理利用農業氣候資源：第一層區域能滿足雙季稻種植的要求，同時對發展甘蔗、柑桔生產非常有利；第二層很適宜多種經果林木的發展。該層區域是重慶地區擴甘蔗種植的可能區域和柑桔適宜栽培的集中區，同時也是優質大葉茶和桑樹的種植區。第三層是大葉茶和中小葉茶、半耐寒性和耐寒性蔬菜的混合栽種區。此外，第四層區域生產上宜以發展林業為主，兼發展畜牧業和多種經營，部分區域是優質中小葉茶的生產地。
3．利用科學技術加強傳統農業的創新型利用
農村經濟可持續發展追求的目標是高效益、無污染、再循環利用，而要實現這個目標就必須更多地利用現代高新技術，今后在農村經濟發展上可以采取以下措施:首先，加大農業科技投入，加強新技術、新材料的開發及應用，優先發展先進、適用的關鍵技術，如綠色耕種技術、節水灌溉技術、配方施肥技術等。其次，要充分利用可再生能源技術。在能源方面，日本特別注重風能、太陽能、地熱資源等可再生能源的開發利用。我國也應大力發展農業可再生能源的開發利用技術，利用可再生能源，如水能、風能、太陽能、生物能等，既能實現節能，又有利于保護農業氣候環境。最后，在農村經濟中需要完善農業科技推廣應用體系，推廣農田病蟲害綜合防治技術，嚴格控制高毒、高殘留農藥的使用，大力推廣使用生物農藥。
三、總結
氣候資源是農村經濟可持續發展的基礎條件。隨著工業化和城鎮化的不斷推進，我國農業資源供需矛盾日趨尖銳。可以說，氣候資源的約束已經成為影響我國農業和農村經濟，乃至整個經濟和社會可持續發展的重要因素。如何做好氣候資源的可持續開發和利用，實現我國農村經濟的可持續發展，是擺在農業資源工作者面前一項嚴峻的課題。
作者單位:諸暨市氣象局
參考文獻：
生態農業的關鍵是要分析與掌握生態農業經濟體系最根本的運動規律，其建立要符合整體的生態規律，然后研究考察土地的特征特點，結合實際人為的調整制定最優方案，最終建設一套穩定的、節約資源的、合理有效的、有利于整個生態系統平衡的農業生態系統，借此系統來對農業資源進行保護，并對其進行一定的改造，以實現資源的增值和循環利用。
關鍵詞：
生態農業；重要性；環境保護；措施
1發展生態農業的必要性
1.1有利于農業經濟的可持續發展
隨著社會經濟的高速發展，如今城市內工業化程度越來越高，而且如今城市居民日漸增多，工業生產不可避免地產生大量的廢水、污染氣體以及各種垃圾，再加上人口增多帶來的大量污水和生活垃圾，使得許多農田遭到嚴重污染、土壤肥力或者利用價值大大降低。目前我國國內的自然資源匱乏，農業生產所需的資源更是處于一個單向不可逆的狀態，遭到污染后很難恢復。國內農業技術發展尚未達到一定的水平，在生產時，農戶除草和滅蟲等都會選擇毒性較大的化學藥劑，從而使得農田的生態系統受到嚴重的破壞。噴灑農藥深入地面后，將會對農田的生態造成立體的污染，使土壤肥力等也受到極大的損害，極不利于農業的發展。生態農業可以有效減少對土壤等的污染，保證農業經濟的可持續發展。
1.2能夠提高生活質量
以往的農業注重依靠作物本身的生產力，增產的主要方式是利用技術手段增大生物的轉化，生態農業秉承其精華，以傳統農業的優點為基礎加以科學技術的輔助，利用酶工程、細胞與基因技術等將農業打造成機械化和自動化主導的高新技術產業。這對于提高人們的生活質量有著重要的意義。
1.3調節生態與經濟的關系
生態農業不同于傳統農業，其可以保證高產和產物的高質量，保證生態系統的穩定。在生態農業中，對于環境和資源的保護是通過對農業施以科學的管理，合理的管理下保證土壤、水、大氣等自然環境和資源免受污染，使資源與環境之間形成良性循環，保證經濟效益和環境。
2保護農業生產環境的具體措施
2.1資源的保護和合理利用
對產業結構進行適當的調整，將部分耕地改為林地或草地，將部分田地還原為湖或者濕地，對于水土流失嚴重，土地荒漠化面積較大的地區進行改造，嚴格控制惡化的趨勢，盡全力做到農業、資源、環境三者間的和諧發展。多種植林木，可優化農業生產的環境，森林對改造環境有著極其重要的作用，有利于促進農業的發展。提高植被的覆蓋率，保證農村生態能夠進入自我修復的良性循環狀態。
2.2利用農業技術優化土壤環境
在生產中要避免田地與水的直接接觸，可以在兩者之間種植一些植被以作為緩沖，增大濕地的面積，可以在某些地形驟變的地區種植樹木或者設置水溝，也可以根據農地的地形采取套種、輪作等，關鍵是要避免地下水受到耕作時所用的化學物質的污染。
3發展生態農業的具體方法
3.1以新興能源為主
沼氣能源可以將資源充分有效地利用，可以廣泛應用于種植或者養殖業。在養殖中，可以將沼氣池、排泄處與禽畜所聯結在一起，種植業中可以聯結陽光溫室和沼氣池，這樣對植被有一定的保護作用，不造成環境污染，使生物能資源能夠充分合理地利用。沼氣應用于農業生產中能夠最大限度地減少化學藥劑的使用，以保證生產出高質量且安全的食品。
3.2做好蟲害治理
生態農業中對于蟲害的治理偏向于自然，利用生物鏈關系，保證蟲害的天敵維持在一定的數量。目前很多農戶對蟲害的治理多依靠化學藥劑，但此種方法弊端很大，不僅會造成天敵的大量傷亡，更會影響作物的健康成長。利用科學技術是將蟲害的影響降到最低的最有效手段，其可以控制住蟲害，降低經濟損失。
3.3適當發展養殖業
養殖業的污染是目前的一大問題，解決這一問題應該合理限制養殖場的規模，建立以保護生態為主題的養殖場，倡導養殖農業的可持續發展。
3.4充分利用生態優勢，生產高品質作物
某些地區有著得天獨厚的優勢，其當地的水和大氣質量幾乎未受到污染，品質優良，而且當地農業的資源豐富，應當充分發揮地區生態優勢，培育天然高質量農作物，然后將農作物加工生產成綠色食品，打造綠色品牌。生態農產品與普通農產品最大的區別在于其可以保證經濟效益，維持生態的穩定。如今生態農產品正成為市場的熱點，其能夠給農民帶來更多的收益，也能夠增加農業生產的效率。生態農產品的生產離不開優良的培育環境，發展農業，要保證環境不受破壞，只有如此才能發揮環境優勢，保證作物的高品質。
4結語
1綠色畜牧養殖技術的推廣價值
傳統的畜牧業養殖將造成嚴重的環境污染和食品安全問題，只有全面覆蓋綠色畜牧養殖技術才可使畜牧養殖業的生產水平得到提高，進一步實現可持續發展。因此，推廣綠色畜牧養殖技術對我國畜牧養殖業發展是十分重要的。
1.1保障食品安全
從根本上保障我國食品安全是綠色養殖技術最大的應用價值。現階段，隨著科學技術的不斷發展，在畜牧養殖上出現大量含激素類的藥物來縮短養殖時間，促進畜牧產品生產，減少成本投入，達到更高經濟效益的目標，導致產品質量受到影響，人們食用后會影響身體健康，而綠色畜牧養殖可有效改善養殖模式，提高產品質量，保障食品安全。
1.2減輕環境污染
在傳統的養殖過程中，養殖人員不能及時處理污染物，使其周邊環境遭到破壞，影響周邊群眾的生活環境和生活質量。而在綠色畜牧養殖技術中，可實現糞便資源化和無害化處理，減少對環境的污染和破壞，使畜牧養殖得到可持續發展，是構建生態文明社會的重要組成部分，確保周邊群眾的生活質量，打造出一個全新的、健康舒適的生活環境。
1.3提高經濟效益
綠色畜牧養殖技術不僅可保障食品安全，減輕環境污染還可提高養殖戶的經濟效益。綠色畜牧養殖技術的養殖成本雖有所提高但可生產出高安全性、高品質性的產品，銷售價格也隨之提高且遠超過增加的成本，這種差價可為養殖戶帶來可持續的經濟效益。
2綠色畜牧養殖技術的推廣現狀
2.1推廣人員不足
技術的推廣離不開推廣人員的參與。但就目前情況來看，我國最為突顯的問題之一就是許多地區的推廣人員不足，即使有企業培養出一批技術推廣人員，但也不能保證其具有專業的推廣素養和推廣意識，不敢確保能夠有效提升工作效率和質量。同時，我國不少地區直接將綠色畜牧養殖技術推廣流于形式并未落實到實處。
2.2推廣力度不足
綠色畜牧養殖技術的推廣周期相對較長，前期投入多數都屬于沉沒成本且短期內見效較慢，部分地方政府并未投入足夠的支持，很難保證推廣效果。因此，多種因素都將影響對綠色畜牧養殖技術的重視程度，對其推廣應用帶來了不利影響。
3綠色畜牧養殖技術在應用推廣中遇到的問題
第一點是現如今綠色畜牧養殖技術的推廣策略存在一定的問題。主要以宣傳為主的推廣方式很難使養殖戶認識到新技術的所存在價值，而缺少實踐推廣經驗，長時間停留在理論推廣階段，產生的推廣效果會更加不理想；第二點是農民對傳統的養殖模式熟記于心，對新事物的接受度不高，且受教育程度普遍較低，知識儲備不夠，一時之間很難深入理解先進的知識和技術，導致影響新技術的推廣和應用；第三點是國家在資金方面缺少支持，始終停留在支持推廣政策方面，但想推廣綠色畜牧養殖技術就必須投入大量資金，推廣和應用新技術的基礎就是配備先進設備，但養殖戶自己并無法支付購買設備的昂貴費用，所以，推廣綠色畜牧養殖技術將變得更加不易。
4綠色畜牧養殖技術的推廣應用措施
4.1加強專業培訓
綠色畜牧養殖技術需要依靠專業技術人員的指導，因此應加強對養殖技術人員的專業知識培訓。若專業素養不夠，對養殖技術的認知不到位將會擾亂養殖秩序，影響養殖觀念，造成不良的社會影響。因此，相關政府部門應加強專業培訓，提升專業知識儲備，結合理論與實踐，引導養殖戶形成正確的現代化養殖理念。
4.2加強宣傳推廣
目前，我國的宣傳推廣工作尚不成熟。經調查發現，仍有大部分養殖戶更愿意選擇傳統的養殖模式，不愿意嘗試新的養殖技術。針對此狀，相關的政府部門可采取其他多種方式來加大宣傳推廣力度，為廣大養殖戶講述傳統養殖的弊端，利用現代化養殖技術推動當地畜牧養殖業的健康發展，進一步實現人與自然的和諧共存。
4.3政府部門加強政策支持
畜牧業發展和農業發展一樣，離不開政府部門的扶持，特別是在設備和技術方面，更需要國家政策的支持以及資金的幫助，為其提供生產及檢驗設備。在國家政策的幫助下，可將基金問題落實到位，引進先進的養殖設備并在畜牧養殖過程積極宣傳新技術和新品種，確保畜牧養殖業的發展取得更好的進步。
4.4推進新技術的施用
科學的養殖技術得到推廣后應不斷鼓勵養殖戶使用新技術，結合新技術與經驗。在此過程中，相關的政府部分可安排相應的工作人員進行實地指導，確保新技術在使用時更加的科學、合理，普及專業的養殖技術在養殖過程中的優勢所在，使養殖戶能夠掌握正確的養殖技術，減少不必要的經濟損失。若在使用新技術時出現問題需及時分析原因，解決問題。
4.5積極推廣標準化養殖
和防疫工作目前，我國畜牧養殖業尚未形成應有的規模，依舊處于分散養殖模式，缺乏規范化管理且養殖技術不標準。為改善此現狀，國家可制定科學、合理的經營管理模式，實現標準化、規模化養殖，提升畜牧產品質量。此外，還可建立與畜產品相關聯的產業（如畜產品加工廠），相互結合構建一體化養殖模式，還可建立經銷服務體系，集約化養殖，真正做到從根本上推廣綠色養殖技術。不僅如此，防疫工作在畜牧業養殖過程中也是十分必要的，應始終堅持以預防為主，加強防疫控制措施，定期進行防疫人員培訓，提高防疫人員的工作素質，提升防疫質量，確保可以有效控制畜牧疫病，進而保證畜牧產品的質量和安全。
4.6注重布局規劃
可持續發展應是“滿足當代人的需求，又不損害子孫后代滿足其需求能力的發展。”在實施可持續發展戰略中，浙江樂清濱海農業資源最有發展潛力。
樂清地處浙江東南沿海，農業環境的一個顯著特點是：海域遼闊，濱海農業資源豐富。位于甌江口北側，北緯27°59′～28°23′、東經120°57′～121°16′的樂清灣從南到北縱貫樂清全境，海岸線總長125千米。全灣面積427平方千米，其中樂清占一半以上，擁有灘涂1．15萬公頃，淺海水域1．2萬公頃。資源豐富的海岸帶和灘涂區，一向被譽為天府之地，引起人們的普遍重視。為振興農業經濟，加速對濱海資源的開發利用，就要樹立“在海靠海，管海吃海。”的觀念。樂清灣內水域遼闊，灘涂面積廣，生物資源豐富，起步的產業應當是灘涂養殖業。在此基礎上，逐漸實現灣內水域農牧化，同時相應地發展加工工業和服務業等第三產業，建立符合濱海地區特點的大農業生產體系，作為當地今后的發展方向。
明確了方向后，就要進行具體的濱海資源開發利用。我們認為三大區域（即圍墾段、灘涂段、港灣段），有利于進行多層次的開發利用。
一、圍墾段開發。樂清已圍涂2700公頃，圍涂利用率達70．86％。而且沿海地區，年平均氣溫在17．7℃左右，1月份平均氣溫在7℃以上，≥10℃積溫在5600℃以上，年平均降水量1500毫米，屬亞熱帶季風氣候區，自然條件優越。因此，應實行“果基魚塘”的開發模式。即以“兩水”（水果、水產）為發展方向。有計劃地發展以柑桔為主的亞熱帶經濟果木，并輔以防旱措施，在低洼地深挖塘溝，擴大淡水養魚面積，既確保柑桔產量的穩定和豐收，又發展了養魚業。
二、灘涂段開發。灘涂是陸地的延伸。樂清現有樂清灣灘涂面積1．15萬公頃，其中高、中涂面積8066公頃。分布在沿海的湖霧、大荊、雁蕩、清江、南塘、南岳、蒲岐、天成、翁洋、黃華等11個鄉鎮的潮間帶。為了充分發揮這一優勢，必須從灘涂位直到低潮位的潮下帶，建設好不同的生產基地：
1．對蝦養殖基地：重點應放在半開放型的外灣位灘涂區，即從蒲岐山頭以北，總面積8200公頃。這里涂寬數千米，潮漲為海，潮落為灘。位中段以上涂面（全市約2000公頃）不宜于貝類養殖，長期荒蕪。把這些荒涂利用起來，分期分批進行圍墾建塘養蝦，將可建成700公頃以上集中連片的對蝦養殖生產基地，近期可圍墾的有勝利塘（從慎海至鹽盆）面積569公頃（現正在圍墾的勝利塘南片面積為267公頃）、翁洋塘（從海嶼至黃華）面積約800公頃、蒲岐婁岙外塘40公頃、天成外塘34公頃等及其它小片面積合計約1470公頃。隨著養蝦事業的發展，相應地建立生產前服務業和產后加工業，發展外向型產品，為國家出口創匯作貢獻。
2．貝類苗種增殖基地：適于養殖和附苗的涂面積1．13萬公頃（其中高、中涂面積8066公頃，是后備的土地資源）目前已利用面積為5733公頃，重點應建設清江以北，即內灣中潮線附近和低潮區下段灘涂為貝類苗種集中增殖區。該海區水產餌料非常豐富，平均每立方米的海水中有浮游生物量達50．83毫克，有利于多種貝苗繁衍增殖。據調查，海涂養殖面積5766公頃，占農業可利用灘涂面積的58．14％，海水貝類養殖總產量年達22252噸。其中養蟶3216公頃，占海涂養殖面積的54．70％，養蛤1236公頃，占21．41％，養牡礪477公頃，占8．14％，其它851公頃，占14．74％。今后應繼續采勸封、育、改”相結合的措施，嚴格封涂育苗和全面改造附苗涂面，將該海區灘涂作為重點貝類苗種資源增殖保護區，把資源優勢變成商品優勢。3．發展“名特優”品種養殖：樂清灣有許多值得開發的魚、蝦、甲殼類生物資源。據溫州市水產研究所調查資料，魚類資源有60多種，貝類有40多種，甲殼類有60多種。內有不少珍貴產品，如質優味美的鋸緣青蟹（又名蝤蛑），三疣梭子蟹、刀額新對蝦。中華絨螯蟹（又稱河蟹），脊尾白蝦，以及名貴品種鰻麗、香魚等市場暢銷的水產品。隨著經濟的發展，需求量不斷增長，市場價格不斷提高，在樂清灣發展“名特優”品種養殖更為重要。
三、港灣大水面開發。樂清灣有270平方千米可供開發的水域。自然條件優于象山港，可因地制宜地把當地的優良品種和過去有基礎的品種發展起來，并大力加強人工放流（如對蝦放流增殖）的研究，使樂清灣成為樂清養殖業生產量和高產值的重要基地。
為此，應從樂清海水水域遼闊、灘涂面積廣、生物資源豐富的實際情況出發，制訂出濱海農業的發展藍圖。我們建議社會投資，招攬漁業和生化研究的科技人才來參加創建海洋生物研究所，學習國內外先進經驗，捕養與科學研究相結合，采取引種和篩選并重，捕撈與養殖并重，充分發揮樂清灣濱海農業資源的作用，創造、培養更為豐富多彩的生物新種群。另一方面，還必須重視和保護海洋與濱海工業區的生態環境。
總之，要根據樂清的特點，對濱海農業資源可持續發展，進行多層次的開發利用，把樂清灣沿岸帶建設成金色地帶，促進樂清農業經濟的可持續發展，使樂清成為生態良好，經濟發達，城鄉互利，文明富庶的樂園。
近年來，魯西南地區農村經濟發展穩步推進，新農村建設進程不斷加快。但隨著招商引資和工業化進程的推進，農村生態環境正逐步惡化，生態環境保護中存在的突出問題不僅嚴重危害了人民群眾的生存質量，也在一定程度上阻礙了新農村建設和農村經濟可持續發展。
一、魯西南地區農村生態環境保護存在的問題
魯西南地區人口密集，傳統農業占很大比重。同時近年來工業化進程的加快導致當地小企業迅速增加，生態環境問題不斷加重。本文通過調查，歸納出當前魯西南地區生態環境保護存在的突出問題。
(一)農業化肥農藥過量使用導致農村土壤、大氣及水環境污染。隨著社會的發展和科技的進步，近年來，農業生產中頻繁、過量使用農藥、化肥，不僅導致地表土壤污染，同時也帶來了大氣環境的惡化和地下水的污染。魯西南地區作為我省重要的糧食生產區，防治農藥、化肥污染既是保障安全糧食生產，更是保障當地農村生態環境改善和農業可持續發展的重要環節。
(二)鄉鎮企業迅猛發展導致農村生態環境持續惡化。近年來，魯西南地區招商引資步伐加快，鄉鎮企業的迅速發展，在繁榮農村經濟的同時，也產生了工業廢水、廢氣排放等問題，一些企業無視環境惡化，污水處理設施不達標，甚至工業廢水直接排入河流、坑塘，嚴重污染當地的水資源、土地及大氣資源，帶來農村生存環境的惡化，危害人民群眾的健康。
(三)農村養殖業無序發展帶來的環境惡化問題十分突出。改革開放以來，農村經濟發展也呈現多樣化的趨勢，養殖業由于進入門檻低、投入資金少成為農民創業的重要選擇。在魯西南養殖業發展過程中產生的大氣及土壤、水資源污染也逐漸引起了人們的重視。養殖業中產生的家禽、家畜糞便等導致當地大氣環境惡化，同時由于一些養殖戶肆意排放廢棄物，導致禽畜糞便隨著雨水的沖刷進入土壤河流，進而污染當地的土壤、河流，導致生態環境的惡化。
(四)農村環保意識淡薄導致生態環境保護問題不容樂觀。經濟社會的發展帶來農村社會的繁榮和農民經濟水平的提高，同時在生活中產生的垃圾也日益增多，白色污染正在農村不斷蔓延。同時由于農村環境保護意識淡薄，亂倒亂扔垃圾的現象不斷發生。
(五)農村環保制度缺失加重了農村生態環境保護問題。
近年來，我國環境保護工作提上日程，相關立法機制也不斷完善。但在目前，針對農村環境保護還缺乏相應的工作機制與制度保障，農村環境保護沒有得到當地政府的足夠重視，生態環境工作沒有進入有序發展。
二、農村生態環境保護的對策與建議
農村生態環境保護問題是環境保護工作的重要環節，更是保障廣大人民群眾生命健康的重要措施。針對當前農村生態環境不斷惡化的趨勢，本文在立足魯西南地區實際情況的基礎上，提出改善農村生態環境保護的一些對策與建議：
(一)合理發展農業，控制農業生產中的化學污染。根據科學發展觀及可持續發展思路，農業生產要構建高效、協調的生產模式，逐步淘汰破壞生態環境的農業生產措施，科學種田，控制化學物質污染。一方面大力倡導生態農業，建立良好的農業生態體系，通過優化土地資源組合、規模化農業生產、推廣科學施肥，減少農業生產過程中的污染，切實改善生態環境。另一方面開展對農民農業生產知識的培訓，鼓勵新生代農民發展現代農業，形成農業產業化發展模式。通過開展對農民科學知識的培訓，鼓勵農民掌握現代生產技術，科學種田，合理使用農藥、化肥，建立高效農業生產模式，防治農村生態環境惡化。建立健全農業環境監測。尤其要加強對農村飲用水源、蔬菜、糧食、畜產品的監測，預防重大農藥污染。
(二)加強農村生態環境保護工作的領導，完善對工業生產污染的監測與控制。防治農村生態環境污染，要積極發揮當地政府的管理作用，明確責任機制，加大對工業生產中廢氣、廢水排放的查處力度，同時要進一步明確監管責任，對工業生產中的污水等嚴格監控，從源頭上切斷污染源，根治農村生態環境惡化。一方面要健全相關組織機構，充實環境保護部門力量，使環境保護工作提上黨委政府議事日程，保證相應的工作條件，同時責任到人，嚴格監管，另一方面要加大執法力度和對不符合環保規定違法行為的處罰力度，對于亂排亂放的企業嚴格處罰，對治理無望的企業應關閉取締。同時嚴格環境準入機制，禁止不符合區域功能定位和發展方向、不符合國家產業政策的項目在農村地區立項，確保生態環境保護工作取得實效。
(三)加大科技創新力度，推廣農村適用的環保技術。由于魯西南地區目前農村發展較發達城市落后，沒有應逐步建立農村生態環境監控體系，加大對農村環境的監測，合理控制農村農藥化肥污染、生活垃圾污染，養殖業污染等污染源。當前針對農村環境污染存在的問題，要盡快研發出消除農業污染的相關技術措施，形成農業生態環境保護的科技支撐。一方面加快對農村生活垃圾的有效處理，控制生活垃圾的亂倒亂放現象，同時合理利用有效資源，防治土壤及水資源、大氣污染。另一方面建立農村環保和科技技術服務體系，推廣農村適用的環保技術，合理處理牲畜糞便、生活垃圾等污染源，形成協調的農村生態環境體系。
(四)加強環保宣傳，形成環境保護、人人有責的良好局面。針對當前魯西南農村地區的現狀，生態環境保護工作應該積極發動群眾，通過電視媒體、報紙、村喇叭等渠道廣泛宣傳，增強廣大農民的環保意識，創造環境保護工作的良好氛圍，樹立環境保護、人人有責的強烈意識，才能從根本上改善生態環境。由于長期以來魯西南地區發展較為落后，農村地區更是如此，沒有建立現代生活方式，人民群眾對于生活垃圾沒有合理的處理方式，亂扔、亂倒垃圾的現象極為普遍。同時由于近年來經濟水平的提高，農村生活垃圾大量增加，針對這種社會現實，更應該從農民思想層面入手，提高農民的環保意識，切實改善生態環境。
生態環境是人類賴以生存的基本條件，農村生態環境更是關系到農業生產安全、人民生命健康的重要環節。在當前建設社會主義新農村、實現農村可持續發展的形勢下，農村生態環境保護工作更是重中之重。因此，要加大農村環境保護工作力度，增強環保意識，努力改善農村生態環境，實現農村經濟社會和諧發展。
一、養殖業造成環境污染的原因
1.畜牧業由分散經營轉為集約經營。隨著現代畜牧業的發展,動物飼養方式由自然放牧向舍飼半舍飼轉變、經營方式由粗放經營向集約經營轉變,畜牧業逐漸轉為集約化,飼養規模較大。產生的糞尿等排泄物數量大,不及時處理,隨時都能對人類和畜禽環境造成嚴重污染。
2.畜牧場地由農牧區向城郊區轉移。為了便于畜產品的產、供、銷一條龍的配套,使畜牧業由農區、牧區逐漸向城鎮郊區轉移,造成農牧脫節,家畜糞肥不能及時施用于農田而造成污染。
3.農業有機肥逐漸轉向化肥。化學工業的迅速發展、化肥生產量越來越大,價格越來越低,包裝越來越好,運輸、貯存、使用都較方便,故農業上由有機肥逐漸轉向化肥,導致大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費、造成公害。
4.獸藥、飼料添加劑使用不當。由于規模化、集約化畜牧業的發展,使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為畜禽防病治病、保健促長的需要,經濟利益驅動和科學知識的不足,濫用上述藥物的現象普遍存在,造成畜產品的藥物殘留及環境污染。
二、養殖業環境污染的治理對策
1.治理污染有法可依
為控制畜禽養殖業產生的廢水、廢渣和惡臭對環境的污染,促進養殖業的生產工藝和技術進步,維護生態平衡,保障人體健康,國家環境保護總局先后了《畜禽養殖業污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業污染物排放標準》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》,詳細規定了畜禽養殖場的選址要求、場區布局與清糞工藝、畜禽糞便貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養管理、病死畜禽尸體處理與處置、污染物監測等污染防治的基本技術要求。
2.采用綜合治理
(1)減少臭氣產生。糞便在濕的時候更易腐敗產生臭氣,使糞便迅速干燥可以減少臭氣的產生。減少糞便中的水分和臭氣,可在飼料或畜舍墊料中添加各類除臭劑,如天然沸石、硫酸亞鐵、酶制劑和微生物制劑等。
(2)用做有機肥料。畜禽糞便是優質的有機肥,對改善土壤極為有利,只要充分合理地利用,完全能夠變廢為寶。可采用高溫快速干燥或堆積發酵的方法,把畜禽糞便制成糧食作物、果樹、花卉、蔬菜、牧草的專用肥。
(3)作為飼料資源重新加以利用。雞糞中含有豐富的有機物和較高的能量,采用干燥、發酵、青貯等方法加工處理后,可用做豬飼料。
(4)發酵處理產生沼氣。在畜禽圈舍附近建設沼氣池,將畜禽糞便投入沼氣池中,經過發酵處理,產生的沼氣用來取暖、照明,糞渣用來為蔬菜田地施肥。這樣通過對沼氣的利用實現無廢物、無污染的畜牧生產。
(5)通過營養調控降低畜禽排泄物對環境的污染。在配制飼料時要綜合考慮動物的生產性能、環境污染和資源利用情況,采用“理想蛋白質模型”平衡飼料中的各種營養成分,以有效地提高飼料轉化率,減少糞便中氮的排出。在飼料中加入植酸酶也可以提高畜禽對磷的利用率,減少糞便中磷的含量。
(6)規范各類藥物添加劑和消毒劑的使用。在任何情況下,都要反對濫用獸藥和添加劑。要有效控制微量元素添加劑的使用量,嚴格禁止使用對人體有害的獸藥和添加劑,提倡使用益生素、酶制劑、天然中草藥等。要使用高效、低毒、廣譜的消毒藥物,盡可能少用或不用對環境易造成污染的消毒藥物,如強堿、強酸、醛類等。
(7)加強對病死畜禽的處理。病死畜禽尸體容易滋生蚊蠅、繁殖細菌、傳染疾病,從而造成生物源的污染。因此,對病死畜禽的尸體不能到處亂扔,一定要焚燒深埋,進行無害化處理。
（一）淺海、灘涂海水養殖和海珍品增養殖取得顯著成效
為實施“海上遼寧”、“海上山東”的戰略，遼寧、山東兩省充分發揮地處遼東、山東半島和北黃海、渤海灣的優勢，利用淺海、灘涂積極發展水養殖業。1996年，遼寧、 山東兩省海水養殖產量分別達到111萬噸和259.7萬噸，占海產品總量的43％和54.5％。 為培育海洋經濟新的增長點，兩省又積極開發海水增養殖業，實施了對蝦人工增殖放流和海底底播工程。遼寧省自1985年開始生產性放流以來，共放流1～3厘米幼對蝦125億尾，回捕產量達1.9萬噸，直接經濟效益6.5億元， 社會效益達2.8億元，投入產出比為1∶10，居全國領先水平。海底底播是近些年來新興的生產領域，有較好的開發前景。大連市長海縣是一個海島縣，全縣底播增殖面積40萬畝，重點發展鮑魚、海參、海膽、蝦夷扇貝等海珍品，以及文蛤、雜色蛤、魁蚶等品種，產量共達8萬多噸， 初步建成了一個以底播增殖為主的海底莊園。山東省長島縣的海水養殖區現在已由近岸淺海擴展到深水大流海區，養殖品種由傳統的海帶、扇貝擴大到鮑魚、海參、蝦夷扇貝等海珍系列養殖，養殖形式也由單一的筏式養殖轉變形成為海上筏養、海底播養、陸上工廠化養殖等多種養殖形式一起上的新局面。在列島周圍70萬畝海域，初步形成了上、中、下水層綜合利用的“藍色牧場”。1996年全縣海產品產量30萬噸，其中海水養殖產量達20.87萬噸，養殖收入6.58億元。 浙江省在合理調整漁業產業結構之后，也確立了以養殖業為主的發展思路，海水養殖取得顯著發展。1996年，全省海水養殖面積達到85.82萬畝，產量達39.51萬噸，列全國第六位。1997年，浙江省桃花海洋漁業公司和象山港漁業公司，分別從福建省引進歐鰻和大黃花魚種苗，采取大面積海水人工養殖，并獲得成功，由于經濟效益顯著，預計將會有更大發展。
（二）建立了新型的海洋捕撈機制，積極發展遠洋漁業
浙江省瀕臨東海，大陸架漁場面積達34050萬畝， 是浙江省陸域面積的兩倍多。著名的舟山漁場是我國最大的漁場，豐富的漁業資源加速了浙江省海洋捕撈業的發展。1996年，全省漁業總產量達342.14萬噸，其中海洋捕撈占259.72萬噸，居全國首位。針對我國近海傳統魚種結構的變化，浙江省積極采取對策，使海洋捕撈結構從以沿岸近海為主，初步實現了向外海發展的轉變，遠洋捕撈作業已發展到大西洋、太平洋和印度洋，極大地促進了海洋漁業的發展。1996年，全省外海漁獲量已占海洋捕撈總產量的61％。遠洋漁業從無到有，迅速發展并具有了一定規模，去年產量達13.4萬噸。
（三）積極開發水產品加工業，培育海洋經濟新的增長點
遼寧、山東、浙江三省漁業生產的不斷發展，帶動了本省水產品保鮮加工業的迅速掘起。水產品加工是水產品增值的重要環節，也是今后海洋經濟增值的發展方向。為瞄準國內國際市場，浙江省首先發展冷凍小包裝和方便食品，在此基礎上又開發了海洋藥物等產品，使水產品獲得顯著增值。1996年，全省水產品加工總量達60余萬噸， 加工產值63.8億元，水產品加工綜合能力列全國前茅。
二、對我國水產品需求潛力和海洋漁業資源潛力的分析
據農業部漁業局測算，1995年全國人均水產品占有量為20.5公斤，人均消費量為11.6公斤，但消費極不平均，沿海地區有的高達40公斤，而內陸一些地區人均消費不到1公斤， 所以內陸地區水產品的消費潛力是很大的。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，居民膳食結構也發生了很大變化，人們對高蛋白、低脂肪，食鮮味美的水產品需求將進一步增加。如果按每人每年增加1公斤水產品消費來計算，5年就需要增加600 萬噸的產量。 而根據有關部門預測， 今后幾年每年人口將凈增加1400萬左右，滿足新增人口對水產品的消費就需增加水產品產量16萬噸。因此，應充分挖掘漁業資源的潛力，以滿足人民對水產品日益增長的需求。
（一）提高養殖單產的增產潛力
我國海水養殖單產整體水平不高。“七五”期間，海水養殖單產平均為442斤／畝；“八五”期間，海水養殖單產已提高到677斤／畝。隨著我國海洋漁業的迅速發展，相應的良種體系、漁用飼料體系、病害防治體系的建立和完善，養殖新技術的推廣應用，養殖優良品種的引進及池塘改造等，“九五”期間，我國海水養殖單產達到800 斤／畝以上是完全有可能的。
（二）擴大養殖面積的潛力
我國15米等深線以內的淺海和灘涂面積約為2億畝， 按現有科學技術水平，可進行人工養殖的面積為4000萬畝。到1995年止，已利用的淺海和灘涂面積為1074萬畝，僅占可養殖面積的26.8％。由于養殖技術、工程技術水平的提高，用于養殖的面積將不斷擴大。如：山東省長島縣就已在30～40米水深的海域進行養殖，并獲得成功。另根據國家海洋信息中心提供的資料，我國近海30米等深線所圍淺水面積為4.8億畝； 40米等深線所圍淺水面積6.2億畝。由此足以說明， 我國擴大海水養殖面積潛力是很大的。
（三）開發外海和遠洋漁業資源的潛力
據資源調查，我國部分外海還有一定的漁業資源蘊藏量。僅南海外海海域就有近100萬噸。穩定近海，調整遠洋捕撈結構已勢在必行。 外海海域特別是公海海域漁業資源還有相當大的潛力。隨著我國遠洋漁業生產能力的擴大和同第三世界國家漁業合作的日益發展，遠洋漁業產量保持一定的增長速度是可能的。據農業部漁業局提供的資料，預計到本世紀末，遠洋和外海漁業產量將增加50萬噸。
三、目前我國海洋漁業生產亟待解決的問題
（一）近海捕撈過度，造成漁業資源漸趨枯竭
近海捕撈是一項投入高回報率也高的產業，具有極大的誘惑力，而我國漁業生產管理機構的執法力度又相對薄弱，因此海洋捕撈出現了無度、無序的現象，造成我國海洋漁業傳統資源漸趨枯竭。以舟山漁場為例，大、小黃魚和墨魚等傳統經濟魚類已形不成漁汛，帶魚也趨于小型化、低齡化。如1996年冬汛結束后， 在捕獲的帶魚中， 每尾在100 ～150克的占一半左右，而且漁業總產量中帶魚比例與1995 年同期相比下降一成多，比上年減少4～5萬噸。
（二）漁業病害嚴重制約了我國海水養殖業的發展
近年來，受綜合因素影響，海區生態環境惡化，海洋漁業病害日趨嚴重。對蝦、扇貝、鮑魚、海帶等均不同程度受到病害影響，且危害品種有擴大蔓延之勢。1993年爆發流行性蝦病后，全國對蝦產量由1991年的22萬噸銳降至1994年的6.4萬噸，養殖、加工、 銷售等環節累計經濟損失年均達100億元，對蝦養殖業遭到毀滅性打擊， 極大地挫傷了蝦農養殖積極性。雖然一些地方堅持以防為主和以混養為主的方針，取得了一些成績，但對大面積對蝦養殖病害的防治，至今仍沒有某個地方或單位研究出徹底有效的解決措施。漁業病害已經愈來愈成為制約我國海水養殖業發展的瓶頸因素。
（三）我國近岸海洋污染日趨嚴重
渤海、東海、黃海近岸海域都不同程度受到來自三方面的污染。其中，陸源污染占整個海洋污染的80％，船舶污染占15％，海水養殖、海洋礦藏開發造成的污染占5％。污染造成的后果是海水富營養化， 誘發赤潮。如遼寧省1996年出現赤潮32次，每次最長時間達7～8天，嚴重影響了我國海水養殖業的發展。
四、幾點建議
（一）嚴格執法，加大實施休漁制度的力度
為保護我國近海漁業資源和海洋生態環境，應加強對海洋漁業捕撈的管理，嚴格劃定我近海休漁區域，建立健全休漁制度。據了解，浙江省舟山漁場在對帶魚實行了兩個月的休漁期后，今年捕獲的帶魚普遍比往年大出一指寬。遼寧省今年比往年晚一個月捕獲海蟄，增收5 億多元。這充分說明休漁制度有效可行。因此建議國務院責成有關部門，充分利用行政和法律手段，嚴格執行休漁制度，以確保我國近海漁業資源的健康持續發展。
（二）組織科研院校聯合攻關，加強漁業病害的防治研究
從目前情況來看，大面積的海水養殖一旦發生病害，很難找到立竿見影的方法和技術。因此，建議國家科委與沿海省、市、縣各級政府，采取多渠道集資的辦法，積極扶持科研院校加緊進行漁業病害防治的基礎性研究和預防性研究，并將其列入國家計劃，以確保我國海水養殖業的健康發展。同時，建議國家從大農業發展的角度出發，把用于引進農業高新技術和良種的1億美元專項經費， 劃出一部分用來支持我國海洋漁業的發展。
（三）在黃海北部海域建立漁業經濟技術可持續發展試驗示范區
