時間：2023-09-28 09:30:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧業重要性，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1黃芪多糖的理化性質
黃芪多糖（APS）性狀為棕黃色粉末，味微甜，具引濕性，化學成分由多種糖類及醛酸組成。黃芪多糖大分子部位含有大量戊糖，小分子量部位以葡萄糖和半乳糖為主。
2黃芪多糖的生物學特性
2.1對免疫的調節和促進作用
黃芪多糖能使動物免疫器官的生長得到提高調節，促進機體產生特異性及非特異性的免疫反應。黃芪多糖能明顯加強小鼠巨噬細胞的吞噬能力，加速血清中溶血素的生成，提升空斑形成細胞的溶血功能，產生明顯的碳粒廓清作用，使脾重明顯地增加[1]。對于免疫抑制劑造成的脾、胸腺等免疫器官的萎縮現象，黃芪多糖可起到有效的對抗作用，加速機體內抗體的合成，增進體液免疫[2]。黃芪多糖能有效地治療引起免疫系統病變的疾病，可與益生菌協同促進，有利于免疫器官生長發育的調節[3]。黃芪多糖是良好的疫苗保護劑，對于增強機體的免疫應答，促進相應抗體水平的提升，具有很好的協同與促進作用。
2.2抗細菌病毒的作用
黃芪多糖具有抑制和殺滅細菌，消解其毒性產物的功能，其抑菌和殺菌作用，通過對機體免疫系統的調動作用得以實現。對多種病原菌，如大腸桿菌和沙門氏菌等常見菌都具有抵抗作用。黃芪多糖作為一類干擾誘導劑，能夠通過激活巨噬細胞及T淋巴細胞功能，使E花環值升高，細胞因子、白細胞介素生成增多，促進動物機體內源性干擾素的產生，使其對抗病毒的能力有效增強[4]。
2.3抵御氧化減少活性氧
對機體細胞的傷害，提高和促進超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）的酶活性，有利于機體抗氧化水平的提升。劉永杰、李慶章等通過觀察經病毒感染后的雛雞機體在使用黃芪多糖后，其中樞、外周淋巴器官和主要實質器官中的SOD、GSH-Px活性的變化時，發現雛雞各免疫器官中SOD和GSH-Px活性均得以增強，脂質過氧化物的生成得到有效抑制[5]。
2.4對抗腫瘤
黃芪多糖在調節細胞免疫的過程中，使白細胞介素-2（IL-2）及淋巴因子激活的殺傷細胞抗癌因子的分泌能力增強，促進IL-2的R受體表達、促增LAK前體細胞（NK細胞和T細胞）的生成、抑制過氧化反應，進而殺傷腫瘤細胞，同時減緩其生長速度。
3黃芪多糖在畜牧業中的應用
3.1黃芪多糖在養殖中的應用
黃芪多糖屬于重要的中草藥飼料添加劑，目前早已被廣泛用于畜牧業生產，是畜禽化學合成藥的一類輔助用藥。黃芪多糖有效地提高了飼料中營養物質的利用率，對于動物的生長具有促進作用。黃芪多糖使畜禽的生長加速，機體對疾病的抵抗能力得以提升，提高動物產品的質量和產量。據報道，仔豬服用含黃芪的中草藥，對其機體重量增加效果進行測試，發現黃芪對仔豬生長促進作用顯著[6]。在夏季蛋雞日糧中添加含黃芪的中草藥制劑，產蛋率、蛋的品質和蛋料比都得到提升，經濟價值明顯提高。黃一帆等曾報道，運用含有黃芪多糖的組方，按一定的比例添加于肉雞飼料中，發現添加組方的試驗組較對照組體重及飼料轉化率均有顯著提高[7]。
3.2黃芪多糖在獸醫中的應用
黃芪多糖與新城疫Ⅱ系疫苗凍干苗同時應用于雛雞免疫，通過觀察抗體效價結果發現，試驗組雞只的抗體效價明顯高于對照組，且抗體水平維持時間明顯延長，分析得知，黃芪多糖具有促進免疫效價水平提升，使免疫期有效延長的作用[8]。黃芪多糖在預防和治療家禽的法氏囊病、禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、新城疫、鴨瘟等病毒性疾病，及預防和控制家畜的病毒性腸炎、慢性豬瘟、圓環病毒病、細小病毒病、藍耳病等病毒性及細菌性疾病時，作為獸用中草藥輔助用藥均為良好的治療效果。黃芪多糖作為常用抗生素藥物的配合用藥，可有效治療禽大腸桿菌病、鴨漿膜炎、巴氏桿菌病等易復發和易產生耐藥性的細菌性疾病。搭配黃芪多糖，亦適用于導致雞體淋巴組織增生性腫瘤的雞馬立克氏病的治療，可降低發病率和死亡率。
4黃芪多糖的前景展望
目前，黃芪多糖因具有毒副作用小、無殘留等特點，已大量應用于生產實踐，成為養殖戶和獸醫的常規用藥及增強免疫力的飼料添加劑。隨著人們對其價值認識的不斷深化，相信其特殊的功用會被更加靈活地應用于養殖一線，創造更多的財富價值。
參考文獻
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[3]李樹鵬，趙獻軍；黃芪多糖、益生菌合生元對雛雞生長和免疫的作用；中國農學通報；2005.06；第21卷第6期；P54.
[4]劉瑞生；黃芪多糖在肉雞養殖業上的作用研究進展；家禽科學；2015.04；2015年04期；P48-49.
[5]劉永杰，李慶章，郝艷紅；黃芪多糖和香菇多糖對雛雞IL-2活性和淋巴細胞增殖反應的影響；吉林農業大學學報；1999.03；1999,21（3）:P89-91.
[6]王樹華，趙小勇；豬飼料中草藥添加劑的研究；今日畜牧獸醫；1999.05；1999年第15卷第五期；P42.
[7]黃一帆；中草藥飼料添加劑對肉雞生長的影響；福建農林大學學報（自然科學版）；1992.01；1992年01期；21（1）：P93-96.
關鍵詞 新疆畜牧業 養殖機械化 重要性 對策
中圖分類號：F326.3；S8-1 文獻標識碼：A
畜牧業是農業現代化的關鍵組成部分，同時也是實現農業增效的基礎，在促進農業良性循環、實現牧民經濟增收、為工業提供原料以及確保食品供應等方面發揮了關鍵作用。新疆作為我國重要牧區，其畜牧也發展在資源方面具有得天獨厚的優勢，為了保證新疆地區畜牧養殖上層次、上規模，機械化生產起到了重要作用。截止到2015年，我國新疆地區畜牧機械總動力實現16 ？04kW，擠奶機數量達到2321臺、剪毛機數量達到1090臺、飼料收獲機數量達到654臺、飼料粉碎機達到65490臺、牧草打捆機數量達到2390臺、摟草機數量達到9840臺、牧草翻曬機數量達到8209臺。
1 新疆畜牧業養殖機械化發展重要性
1.1可以滿足市場對畜產品的需求
新疆地區生活著大量的穆斯林民眾，因此，民眾對羊、牛等畜產品的需求不斷增加，帶動了羊、牛畜產品的發展。而為了充分滿足市場對畜產品的需求，一定要提高養殖機械化水平。
1.2保護草場生態環境
近些年，隨著我國新疆地區天然草場的嚴重退化，導致飼草質量隨之降低，而重利用以及輕保護的思想觀念依然沒有轉變。因此，針對這種情況，加快養殖機械化的應用和推廣，可以促使養殖實現規?；?，進而緩解草場壓力，在一定程度上保護草場的生態環境。
1.3促進牧民增收
隨著時代的發展，牧業養殖呈現規?；俏磥淼陌l展趨勢，而提高養殖成本和效率，就要求優化配置生產資料和勞動力，進而提高生產效率，實現牧民增收。提高養殖機械化水平，可以緩解養殖成本高、效率低以及效益低的問題，促進牧民增收。
2 新疆畜牧業養殖機械化發展措施
當前，雖然新疆地區畜牧養殖機械化得到較快的發展，但是在應用和推廣中，依然存在很多問題，這在一定程度對養殖機械化造成制約。因此，想要全面提高養殖機械化，一定要提高思想認識、加大資金和技術投入程度，在政策上給予扶持，進而提高養殖機械化程度。
2.1提高思想認識
實現畜牧業養殖機械化，首先要提高思想認識。我們一定要充分認識到實現機械化對促進畜牧養殖發展的重要性，其是實現科學養殖、提高養殖收益的關鍵渠道。隨著新時期科學技術的快速發展，機械化已經在農牧業生產的多個環節中得到廣泛應用，只有全面實現機械化，才能保證畜牧業的健康以及穩定發展，合理控制生產成本，提高勞動效益，實現養殖增效。因此，機械化對促進畜牧業的發展起到關鍵作用，各級政府、相關領導以及廣大養殖戶要提高思想認識，有計劃以及有組織的開展養殖機械化推廣。
2.2加大機械化的技術以及資金投入
實現畜牧養殖機械化，需要技術以及資金作為保障。有關部門要引導養殖企業和養殖用戶建立標準化的機械舍飼，實現高質量以及高效率的畜牧養殖。同時，還要加強對養殖機械化的資金以及技術投入，調動養殖基地、龍頭企業以及農機公司的積極性，引進以及推廣適用性較強的畜牧機械，進而實現排泄物處理、畜禽飼養以及飼草生產的機械化操作。要加強與國外機械公司的交流以及合作，結合新疆地區的實際情況，實現聯合發展，提高新疆地區畜牧裝備以及機械化技術的整體水平。
2.3健全以及完善服務平臺
在提高養殖機械化程度的同時，還要健全以及完善相關服務平臺，根據機械推廣的程度，建立形式不同的服務平臺，并且鼓勵和引導農戶和企業、企業與企業、農戶與農戶之間建立相關服務組織，進而帶動企業與農戶的銷售和生產關系，進一步提高養殖機械化水平。
3 提高新疆畜牧業養殖機械化發展建議
（1）為了有效提高新疆地區畜牧業機械化水平，進而滿足畜牧業對現代技術的需求，主管部門要將補貼資金向畜牧業機械方面傾斜，重點推廣打捆機、摟草機、收獲機以及種植機等現代機械化設備，提高畜牧生產效率，解決機器適應能力較差的問題，實現牧區加工、養殖以及種植的機械一體化。
（2）促進畜牧養殖實現集約化，進而為機械化發展做鋪墊。實現機械化的基礎是集約化和規?；M量減少散養，同時在一定數量的養殖大戶基礎上，開展合作經營，改造傳統圈舍，實現養殖集約化，進而為機械化養殖提供條件。擴大機械使用規模、增加養殖機械數量，通過行業示范，帶動養殖業實現機械化養殖以及集約化、規?；洜I。
（3）加強養殖基地的機械化程度。結合先進的農業裝備，引進以及推廣清洗消毒、助產期、飲水器、疫病防治、除臭消毒、空氣凈化、環境控制以及糞便處理等機械，有效解決預防病害、調控生長、除臭、自動防疫以及空氣凈化等問題。實現養殖基地的現代化建設，進而促進畜牧養殖向現代化以及規模化發展。
（4）實現機械化轉場，進而提高牧民的經濟效益。機械化轉場是實現畜牧養殖機械化的重要環節，因此，養殖戶要積極與有關部門密切配合，利用我國以及新疆地區的扶持政策，全力推行、加大投入，實現畜牧業的機械化發展。
參考文獻
[1] 吳新聲，丁志新，郭慶賀.新疆畜牧業機械化養殖現狀與發展對策[J].安徽農業科學，2014（06）：1898-1899.
[2] 侯世忠，吳杰，宋磊，曲緒仙.山東省畜牧機械設備應用現狀調查及發展對策[J].黑龍江畜牧獸醫，2014（11）：89-95.
關鍵詞：門源縣；畜牧業；問題；發展思路
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0037-01
門源縣位于青藏高原東北部祁連山脈東段，青海省東北部，東臨甘肅省，南接本省大通縣、互助縣，西與海晏縣、祁連縣毗鄰。屬寒冷、干燥的高原大陸性氣候，無明顯的四季之分，全年多為冷暖兩個季節，年均氣溫為0.5 ℃，年均降水量為518 mm，平均無霜期為51 d，無絕對無霜期，大風、春旱、冰雹、霜凍等自然災害頻繁。是一個以農為主、農牧結合的縣。近年來該縣的草地建設在各級政府的正確領導下，無論是政策支持、資金支持還是技術支持都達到了歷史的最高水平，草地建設的重要性和草地建設的成果普遍被農牧民所認識和關注。盡管如此，畜牧業的發展速度、規模及效益卻不盡如人意。因此，認真總結門源縣畜牧業發展存在的問題，探討和尋求新的發展思路是當務之急。
1 門源縣畜牧業發展存在的問題
1.1 發展速度相對滯后
門源縣作為海北州的主要畜牧業基地之一，畜牧業經濟雖然得到了長足發展，但速度還不夠快，據資料統計，大牲畜在畜群結構中的比例呈現下降趨勢，畜種改良還遠遠落后于兄弟臨縣。
1.2 天然草牧場質量退化，畜草矛盾是阻礙畜牧業發展的主要因素
天然草場退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜數量的發展是以草場退化為代價的超載過牧來實現的。因此，合理利用草原、保護草原、加強建設對發展畜牧業至關重要。
1.3 飼養管理水平相對滯后，缺乏良種畜培育意識
廣大農牧民科學養畜的積極性不高，其盲目性、隨意性很大，盡管在中央各項支農惠農政策的支持下，該縣組織業務骨干積極開展畜種改良工作，但收效甚微。結果導致畜種質量不高，限制規?；陌l展。
1.4 抗御自然災害的能力不強
自然環境和氣候條件是影響畜牧業發展的重要因素，門源縣地域廣闊，且干旱、冰雹、風雪、鼠蟲災害時有發生，該縣的畜牧業物質基礎條件仍然薄弱，抗御自然災害的能力也相對較弱。
1.5 畜牧業經濟市場的建設及運行機制相對滯后
門源縣是海北州最大的畜產品生產基地，但長期以來，該縣的畜牧業生產主要是原料生產，深加工和精加工欠缺，經營方式粗放，產值低，生產規模不大，產業鏈條短，資源利用還不充分，產品關聯度小，具有規模效益的龍頭企業少，帶動能力弱。
2 畜牧業發展思路
2.1 積極爭取各項政策、資金、技術扶持
增加畜牧業基礎設施建設的投入；加強科技培訓、普及科學養畜，實現畜牧業提質增效；繼續發展循環經濟。
2.2 加強生態環境建設
加強生態環境建設，實現草地自然生態環境與現代高效畜牧業可持續發展的良性循環。在繼續發展草原畜牧業的基礎上，充分利用農區富足的飼草Y源發展農區畜牧業，對于減輕草場壓力，促進種植業與畜牧業的協調發展具有十分重要的作用。
2.3 強化畜牧業生產基地建設，加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變
提高畜群及其產品的數量和質量，對提高農牧民收入發揮了巨大的作用，應進一步加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，使畜牧業產值增長中的科技含量逐步上升。
2.4 大力推廣“種子工程”，提高畜產品質量
門源縣畜種改良工作已初見成效，應以各項良種畜補貼項目為契機，大力開展“種子工程”，加快優良品種的培育和改良，提高牲畜個體和群體的生產能力。
2.5 延伸產業鏈條，把資源優勢變為經濟優勢
畜牧業作為全縣的基礎產業和優勢產業，要想實現從畜牧業大縣向畜牧業強縣的轉變，就應在畜產品加工的巨大潛力和激烈的市場競爭中大力培育龍頭企業，提高畜產品加工轉換能力，推進產業化進程，發展符合本縣實際的特色經濟。
關鍵詞：畜牧業；產業化；草原；生態環境
0引言
近年畜牧業也開始面向規?；c產業化的方向發展，對自然環境造成較大危害，使生態系統失去平衡。因此，在畜牧業產業化過程中，應做好草原生態環境的保護工作，以實現持續穩定發展。
1影響
1.1頻發自然災害
部分地區依然遵循傳統的養殖模式，草場過量放牧動物，大量優質牧草逐漸消失，有毒有害牧草開始增加，草原大地，并在雨水侵蝕下出現水土流失問題，弱化了草場的生產能力。隨著生態環境的惡化，降雨量逐漸減少，水分蒸發加快，地下水位出現斷層甚至嚴重不足問題，草場缺水十分嚴重。
1.2降低草場利用率
大多地區畜牧產業與經濟發展并未考慮林木與草原資源情況，存在亂砍亂伐與不合理利用等問題。部分基層地區的基礎設施建設落后，養殖業發展難度較大，無法發揮草原資源優勢，降低了草場資源的利用率。
1.3降低科技水平
畜牧業在產業化發展進程中并未科學設置，養殖品種較為單一，大多農牧民采用傳統的養殖方式，無法在基層地區推廣使用先進的畜牧養殖技術，整體養殖科技含量較低，畜牧養殖處于落后狀態[1]。
2草原生態環境惡化原因
首先，畜牧生產經營方式不完善，目前我國大多草原牧區養殖時依靠自然生態資源，常見飼養方式為全年放牧、冬季補飼，嚴重破壞草原生態環境，甚至在此基礎上開展輪牧生產方式，導致草地超載，轉而影響牲畜養殖質量，形成惡性循環。其次，盲目發展畜牧業，草原資源支持是畜牧業發展的基礎，但草原對牲畜的承載力有限。部分牧民在未考慮草原資源的情況下便大肆發展養殖業，盲目擴大養殖規模，增加草原承載力。最后，缺乏資金支持，雖然人們已經開始認識到草原生態環境的重要性，并逐步改善生產方式，但實際保護期間依然缺乏人力、物力、技術及資金支持，尤其在修復草原生態環境時沒有采用先進技術設備，無法更好地開展人工草地種植與草原恢復等工作。
3改善對策
3.1落實草牧場“雙權一制”政策
為解決制度不合理引起的草場退化問題，應在草原地區實行“雙權一制”政策，落實草原牧場的所有權、使用權，實行草原牧場有償使用的。期間應明確此政策可解決的本質問題，建立規章制度，探索“雙權一制”政策落實的技術方法，保證公平性與公正性。農牧民可以優先續包以往承包的草牧場，使農牧民真正成為土地的主人。此外，應建設草地保護獎懲辦法，對于草牧場保護較好的農牧民給予經濟與物質補貼，嚴厲懲罰過度開發草場的農牧戶，對于承包草地一直處于破壞狀態的，可以解除承包合同。強化草地租用管理力度，尤其嚴厲懲罰租用草牧場卻不養護的農牧戶，嚴重的可以解除承包合同，通過強力措施，遏制草原生態環境惡化，使其恢復原始狀態[2]。
3.2轉變傳統畜牧業發展模式
草原生態環境惡化也會導致畜牧業無法實現產業與規?；l展，對此應合理調整以往畜牧養殖模式，對于放牧養殖的群體嚴格控制草原牲畜放養量，避免超出草原承載力，給予草場充分的休養生息時間，避免草原荒漠化。目前農牧地區人口數量不斷增多，在完善養殖模式的基礎上，還應確定草原人口承載力，并合理安置。相關政府部門應發揮自身宏觀調控作用，嚴格落實法律規章制度，保證合理利用草原牧場。給予現代畜牧養殖業一定的資金支持，幫助其改良品種，引進新型養殖技術，優化生產模式，推進草原生態環境保護進程。
3.3嚴格落實草原建設保護措施
對于輕度退化的草場，應圍欄封育，實行輪牧與階段性的修復措施，緩解草場生態壓力。對于退化嚴重的草場，應長期禁止放牧，保證草場具備足夠的休養生息時間，及時恢復生機。若草場退化十分嚴重，存在明顯的荒漠現象，還應建設人工草地，做好改良工作，保證牧草供給，必要時還應考慮生態移民。在建設人工草地時應遵循因地制宜原則，擴大飼料資源，減輕天然草場壓力。在旱作條件下，單位面積的人工草地產草量高于天然草地產草量3～5倍，灌溉條件下還可以增加10倍左右，飼草質量水平高，可以解決冬春季飼草不足問題。養殖人員應在水肥條件較好的地段開發高產飼料地，如高粱、青貯玉米等優質飼料，發展舍飼化、規?；酿B殖業，提高生態與經濟效益。此外，可以利用農業生產過程中的農副產品，發展秸稈青貯技術，回收農作物秸稈，并進行青貯處理，充足供給青綠飼料，降低對草原的危害。
3.4提高草原生態保護意識
農牧民群眾應提高生態環境保護意識，自覺參與草地資源保護工作，減少人為破壞。相關工作人員應對全體牧民進行思想教育，引導其認識到草場可持續發展的意義，理解草場生態環境保護的重要性，增強維護意識，以合理利用草地資源，改變以往的草原畜牧方式。增強相關保護部門的可持續發展意識，設立良好規劃，平衡畜牧生產與生態環境治理工作，改善草原生態。
3.5實行動態監測
畜牧業生存與發展的物質基礎便是草地資源，受土壤、水分、氣候等因素的影響，大多草地不宜發展種植業，適合放牧。因此相關部門應在遵循草業系統工程的基礎上，結合草地區域特點，開發草地資源，并發展草業經濟戰略，保證草業技術的標準化、規范化。為更好地保護草原生態環境，還應實行動態監測機制，構建完善的網絡監測系統。草原管理部門應將草場資源劃分為不同區域，做好網格化跟蹤監管，隨時了解草場資源動態，一旦發現草地資源破壞問題應立即制止，根據法律法規進行嚴厲處罰。根據本地畜牧業的發展趨勢，制定嚴格的養殖計劃，為牧民技術提供生產指導服務，強化監管，促進畜牧業持續發展[3]。
3.6建設標準化養殖基地
草原可持續發展屬于綜合性、知識性的密集發展模式，需要在畜牧生產方式方面不斷創新探索。因此，相關部門應建設標準化生產基地，組織科研院所、本科院校及推廣機構等多方面的科技力量，充分利用技術、信息資源、人才等因素，集成高新技術，建設集培訓、選擇、吸引人才與示范技術推廣于一體的產、學、研結合的開放式示范基地，鼓勵科研人員攜帶科技成果創辦企業，為草原生態系統的持續發展提供依據。此外，還應生產高質量牧草種子，開設牧草種子工程，以資源為依據、市場為導向，建立優良的牧草種子繁育體系，種植出更多優良牧草，提高資源利用水平，實現草畜平衡，將資源優勢轉變為經濟優勢。
4結束語
牧民應充分認識到草原環境的重要性，增強生態保護意識，嚴格按照規定放牧，轉變以往傳統的畜牧業生產方式，以實現可持續發展。
參考文獻
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關鍵詞：秸稈飼料化；畜牧業環保；健康發展
我國是農業大國，大力發展農業的同時造成了大量的秸稈無法處置。以前秸稈通常會采取焚燒的方式，這對土地、環境等都造成了極大的破壞。目前，利用秸稈處理等再飼喂給牲畜，秸稈飼料化既保護了環境，還解決了人畜爭糧問題，這極大地促進了我國農業的發展，對畜牧業來說將是一次巨大的進步。然而，目前有很多養殖業人員對秸稈飼料化的方式不夠了解、重視，導致秸稈飼料化的推行速度減慢。本文主要對秸稈飼料化存在的問題以及對秸稈飼料化促進畜牧業環保健康發展進行簡要分析，希望促進秸稈的科學使用能夠得到更好地發展。
1秸稈飼料化存在的問題
1.1認識不到位
目前，大多養殖業人員對秸稈飼料化的認識依舊不到位。雖然現在政府在大力倡導秸稈飼料化，并且通過一定的手段向人們不斷的宣傳，但秸稈焚燒依然存在。這是因為很多養殖人員的文化水平低下以及對秸稈飼料化的不認同等因素，導致焚燒秸稈的現象仍然存在，對環境造成了破壞。
1.2利用率低
目前，對農作物秸稈飼料化的利用率較低。有些養殖場并沒有使用青貯秸稈，仍然采用傳統方式對動物進行喂養，秸稈飼料化的比例較低，導致畜牧業的環保健康發展受到阻礙。
1.3基礎設施不完善
大多數養殖業缺乏專業設施，收儲秸稈較困難，再加上季節性原因，容易造成秸稈發生霉變等，動物食用后可能會發生腹瀉甚至中毒等情況。養殖場應該完善基礎設備，提高秸稈的利用率，保護環境的同時還能夠確保養殖場的飼料充足，節省成本。
2目前對秸稈飼料化的主要利用方式
2.1秸稈青貯
在主要農作物玉米產區，主要貯存方式是窯池青貯，全株青貯，兼顧其他的轉化方式。青貯秸稈主要是用來喂養奶牛，部分用來喂養肥肉牛和肉羊。
2.2秸稈直接干喂
還有一部分小養殖戶會選擇去附近收集秸稈，將秸稈曬干后直接喂養牲畜。這種方法比較不科學，可能會使得牲口長肉慢，無法吸收里面的有用物質。
2.3裹包青貯與壓塊制粒
這種方法主要是將農作秸稈給裹包青貯，然后打捆，再加工成顆?；蛘邏K狀飼料，將這種飼料作為儲備飼料或者當作商品進行銷售，但是這種方法的產業化低，沒有辦法量產，所以很多養殖戶不會采用這種方法。
3促進秸稈飼料化的方法
3.1加大宣傳力度
對秸稈飼料化加大傳宣力度，宣傳可以利用廣播、電視等形式，最直接地可以制作傳單向人們進行分發，使農民以及畜牧人員意識到秸稈飼料化的好處，在提高養殖效率以及保護環境方面獨到的好處，從而通過秸稈飼料化來促進我國畜牧業環保健康發展。從而使人們意識到秸稈飼料化的好處。
3.2因地制宜每個地區的政府都應該根
據自己地區的特色以及特點制定出合適的方案，將秸稈飼料化應用到畜牧業中。首先，政府應以保護環境為第一理念，使進行畜牧的人員意識到保護環境的重要性。其次，相關部門應該鼓勵相關的畜牧企業建立相應的種植地，直接與農戶簽訂合同等，促進玉米等糧食的種植。另外，還應該引導各種農作物的秸稈飼料化效率。根據各地的糧食種類，比如說促進小麥秸稈的飼料化，減少焚燒秸稈造成的環境污染。
3.3對養殖場戶秸稈利用進
行技術指導將秸稈飼料化的有關技術大力宣傳與推廣，特別是秸稈青貯、玉米全株青貯等技術，從而提高秸稈飼料化的效率，促進我國畜牧業的發展。對于大面積焚燒秸稈的現象應該加以控制，加大焚燒秸稈帶來的危害與對環境造成的破壞情況的宣傳力度，使全體人民意識到這一現象的嚴重性。另外，對有關人員進行秸稈利用的培訓，使他們能夠掌握這一項技術，從而提高秸稈的利用率，避免對環境造成破壞。推動規?；B殖應用秸稈飼料化的模式，保護環境的前提，解決畜牧業的糧食問題。
[關鍵詞]畜牧業；獸醫；防疫工作；策略
中圖分類號：S85 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）40-0222-01
在我國農業的快速發展的同時，也進一步促進了畜牧業的發展；并使之逐漸成為了我國經濟發展的重要支撐。但就客觀而言，在我國畜牧業發展過程中，也給動物疫情控制工作帶來了諸多的挑戰。因此，做好動物防疫工作，在確保畜牧業健康、穩定、快速發展的同時，也進一步捍衛動物產品的安全質量已經成為畜牧獸醫動物防疫工作的重要內容[1]。筆者結合長期畜牧獸醫工作實踐經驗，對當前我國畜牧獸醫防疫工作的現狀及如何保障畜牧防疫工作進行系統的分析。
一、畜牧獸醫防疫工作的重要性
畜牧獸醫的防疫工作既是我國公共衛生工作的重要組成，同時也是畜牧業健康發展的基礎保障。我國經濟飛速發展的同時，也加強了對農業、畜牧業的重視程度，并陸續出臺了大量的扶持政策以全面保障畜牧的健康發展；這也進一步促使畜牧業逐漸成為了農民增收的重要渠道之一。而畜牧獸醫防疫工作則可以有效地預防、避免或降低畜牧疫病的發生、發展，進而全面保障了畜牧業生產者的根本利益，同時，對提高畜牧產品質量起到了積極的促進作用。
二、畜牧獸醫防疫工作現狀
目前，我國各地基層的動物疫病控制中心均制訂了相關的動物防疫、檢疫等工作規劃，完善了各類動物重大疫病的防治應急預案；同時，也均能夠完成各類獸用生物制品的組織、發放等事宜，并對動物防疫、檢疫、動物產品安全等工作進行有效的監督與管理，這也進一步說明其基本職能均能予以實現。而各市縣以及基層的防疫工作也均在防疫人員的努力下得以有效完成。這對我國畜牧業健康、穩定的發展發揮出積極的、重要的作用。但在實際工作之中，仍在一些問題影響、阻礙了畜牧業的進一步發展。其主要問題集中體現在以下幾方面：
首先，畜牧獸醫的專業水平偏低。畜牧獸醫的專業知識水平直接體現在其工作實踐之中，并影響到畜牧獸醫工作的整體水平。目前，我國許多基層畜牧獸醫專業技術水平偏低，對一些疫病不能及時發現、判定；這與獸醫專業人才的培養有一定的關系。
其次，基礎設施相對落后。由于基層實驗室缺乏必備的化驗、檢驗設備，極易造成產地防疫、檢疫等工作疏漏而造成不良后果，給畜牧養殖戶帶來巨大損失。另外，用于防疫監督的相關設備、儀器等的數量、質量均得不到滿足，這也進一步導致畜牧防疫工作無法順利完成
第三，獸醫管理體制不健全。我國獸醫管理制度尚不健全，專業隊伍穩定性不足，尤其是村級防疫員隊伍最為突出；另外，獸醫站的藥房管理混亂、財務制度不健全，缺乏對獸醫人員工作的考核、監督以及激勵機制。
第四，動物防疫宣傳力度不足。由于我國獸醫法律法規尚不健全，這也限制了基層防疫、檢疫工作的進一步深入化，導致其工作無法步入法制化、規范化，宣傳力度也相對不足；進而對動物防疫工作落實產生一定的難度。另外，群眾的動物防疫意識較為淡薄，對動物防疫的重要性認識不足。
三、保障畜牧獸醫防疫工作有效性的有效途徑
1、加強內部管理，全面提升工作人員的綜合素質
首先，必須制定、完善基層畜牧獸醫動物防疫工作制度，并將動物防疫工作落實到具體人員，進而確保各項工作的順利完成。同時，通過制定相應的考核、監督以及激勵制度進一步加強獸醫防疫工作的考核、監督力度，并通過有效的激勵制度來全面激發工作人員的積極性，進一步促進獸醫防疫工作的有效性[2]。
其次，全面提升防疫人員的綜合素養。在確保各項工作順利完成的同時，還要側重對畜牧獸醫的職業道德、業務技能進行相關的培訓，以進一步提高畜牧獸醫的愛崗敬業、無私奉獻精神；并在全面提升其業務水平、工作效率的同時，達到真要符合當前獸醫防疫工作的實際需求。
2、加強動物防疫體系建設
從客觀角度來講，我國動物防疫工作較為復雜，無法單純依據基層畜牧獸醫來完成。這就需要各地政府應給予更多的干預與扶持，以此來保障計劃免疫以及一些強制免疫工作的全面推行與落實。另外，由于當時獸醫法律法規尚不健全，甚至群眾防疫意識相對較差。因此，各地政府必須加大干預、扶持力度，全面促進基層防疫、檢疫工作的進一步落實，并使之逐漸步入法律化、規范化[3]。與此同時，還應為基層獸醫創造更為穩定的工作環境與良好的工作條件，以全面提升基層防疫水平以及對一些突發性疫情的處理、防范能力。
3、完善基層動物防疫各項基礎設施
首先，通過加強基層防疫基礎設施、設備建設的前提下，全面提升對動物疫情的監測預警能力，提升檢疫監督、疫病防控能力，為發揮出基層動物防疫體系奠定基礎。其次，通過建立數字化、智能化的基層畜牧獸醫動物防疫網絡，來有效提升對重大、突發動物疫情的防控能力。第三，在全面加強基層防疫設備的更新工作基礎之上，還必須建立、健全表報告制度，以進一步促進各地基層動物疫情防控工作的順利進行。
綜上所述，隨著我國農業的快速發展，也進一步促進了畜牧業的發展；并使之逐漸成為了我國經濟發展的重要支撐。而做好動物防疫工作，為確保畜牧業健康、穩定、快速發展已經成為畜牧獸醫動物防疫工作的重要內容。因此，我們必須結合加強基層動物防疫部門的內部管理，全面提升工作人員的綜合素質；加強動物防疫體系建設以及完善基層動物防疫基礎設施等來全面提升基層動物防疫工作的具體落實，進而為保障我國畜牧業的健康、穩定發展以及動物食品安全做出更多的貢獻。
參考文獻
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[3] 丁明義，張忠海，瞿瑜萍，等.做好基層動物防疫工作的若干體會[J].上海畜牧獸醫通訊，2013（05）.
一、充分認識發展現代畜牧業的重要性
進入新世紀，隨著城鄉一體化、農村經濟結構調整和新農村建設進程的加快，畜牧業在改善國民膳食結構中居于突出地位，在勞動就業和農民增收中居于重要地位，在控制重大人畜共患病中居于關鍵地位，在促進農業發展方式轉變中居于提升地位?，F代畜牧業是以布局區域化、品種優良化、養殖規?；?、生產標準化、經營產業化、市場國際化、管理網絡化、服務社會化、產品無害化、農民組織化為特征，管理科學、資源節約、環境友好、效益顯著的產業。近年來，我區畜牧業實現了長足發展，主要畜產品產量、畜牧業產值居全市前列，畜牧業已經成為發展我區農業、農村經濟的重要產業和增加農民收入的主要經濟來源。在改善人們的膳食結構、促進農民就業、控制重大人畜共患病中的地位和作用更加突出。但是，畜牧業產業結構和區域布局不合理，市場競爭力不強，支持保障體系不健全，抵御風險能力弱以及動物疫病、養殖污染，畜禽產品質量安全監管壓力大等問題，也嚴重制約著我區畜牧業的發展與轉型。因此，必須充分認識發展現代畜牧業的重要性和緊迫性，采取切實有效的措施，加快我區現代畜牧業的發展。
二、指導思想和目標任務
（一）指導思想。堅持以科學發展觀為指導，以發展高產、優質、高效、生態、安全、名優和循環型畜牧業為目標，以建設現代畜牧產業體系和提高畜產品產量、質量、效益為重點，以促進農民持續增收為核心，堅持產業化帶動、規?；l展、標準化生產，統籌兼顧公共衛生安全、畜產品質量安全、生態環境安全，大力發展規模養殖和畜產品加工，重點突破，整體推進，積極轉變畜牧業發展方式，促進我區由畜牧業大區向強區跨越。
（二）目標任務。到2015年，全區奶牛存欄達到5萬頭，肉、蛋、奶總產量分別達到8.82萬噸、9.54萬噸、22.5萬噸，畜牧業產值年均增長1.5個百分點;農民人均畜牧業收入占農民現金收入比重每年提高1.2個百分點以上；畜禽標準化養殖比重達到85%，畜牧養殖對農作物秸稈的利用率達到70%，畜牧業科技進步貢獻率達到80%；動物疫病防控長效機制基本建立，公共衛生、產品質量、生態環境三大安全得到有效保障；畜禽養殖場戶85%納入產業化經營體系，80%參與畜牧合作社及其他合作經濟組織，初步建立現代畜牧產業體系。
三、工作措施
（一）實施科技創新工程。依托省農業科學院、奧克斯生物科技有限公司等單位，整合科研、教學、推廣、應用等單位的技術力量，開展良種培育、畜禽飼養、疫病防治、信息裝備和環境凈化等科研攻關。圍繞畜牧重點產業和領域，支持龍頭企業與科研院所聯合建設技術研發中心。加快畜牧獸醫高端人才培養，積極引進管理和技術人才，鼓勵和支持高新技術人才帶項目搞開發，對畜牧科研、技術推廣做出突出貢獻的科技人員給予獎勵。支持完善畜牧獸醫信息網絡平臺建設，將重點養殖企業、加工企業、屠宰企業納入網絡化監管。支持畜牧獸醫推廣單位、畜牧合作組織和其他社會力量，開展自然養豬法、奶牛全混合日糧飼喂、生豬人工授精、動物疫病程序化免疫等先進適用技術。制定實施畜牧從業和服務人員培訓計劃，把村級動物防疫員、家畜配種員和畜牧合作組織人員列入“陽光工程”培訓對象，加大畜牧獸醫技術推廣人員知識更新培訓力度。
（二）實施良種品牌開發工程。制定全區畜禽良種繁育體系建設規劃，引導建設一批高起點、規模大的畜禽原種場和擴繁場，加快構建原種場、擴繁場、商品場相互配套的畜禽良種繁育體系。扶持畜牧企業從事地方畜禽品種的產業化開發，培育一批風味好、價格高、潛力大的具有地方特色的畜禽品種，打造本土品牌。進一步建立完善畜產品質量標準和監測檢驗體系,全面推行無公害生產,實行從產地環境、投入品管理、飼養過程、市場銷售的全程監管,提高畜產品質量安全水平和競爭力。加快胚胎移植和性別控制技術的研究和推廣,逐步建立主要畜禽品種的性能測定中心。加強區、街鎮兩級良種繁育推廣、人工授精改良網絡建設，提升良種制種供種水平。
（三）實施龍頭企業培育工程。加大對畜產品加工業的支持力度,大力引進和培育畜產品加工龍頭企業，推行畜產品加工分級管理制度，積極引導政策性銀行和商業銀行支持畜產品加工企業進行技術改造和項目建設，提高產品精深加工水平，不斷延伸和拓展產業鏈條，增加附加值，提升國內外市場競爭力。完善“龍頭企業+合作社+基地”的產業鏈條,建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極探索“龍頭企業+擔保公司+銀行+養殖場戶”四位一體的新型形式,推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。到2015年底，新增市級以上畜牧龍頭企業5家,打造知名品牌5個以上。加強畜產品質量和消費宣傳，創新銷售形式，方便城鄉居民消費。
（四）實施生態養殖示范工程。選擇養殖基礎高、產業體系全、組織經營好、綜合實力強的區域，以規范場區布局、養殖場舍改造、信息化裝備、畜禽糞污處理設施配備為主，支持畜禽養殖場進行標準化改造，開展現代畜牧業示范區創建行動，逐步形成大中型高標準畜禽養殖場和家庭牧場并存互促的養殖格局。落實畜禽養殖場區備案管理制度，扶持推廣“干濕分離、糞便制肥；節水養殖、廢水回用；沼氣凈化、沼液施肥；種養結合、設施配套”的循環生態養殖技術，確立現代養殖方式，發展循環經濟。
（五）實施動物疫病防控工程。建立畜牧獸醫與衛生管理部門信息溝通和聯防聯控機制，開展對重大人畜共患病的凈化行動。完善重大動物疫情應急預案，落實隊伍、資金、技術、物資儲備，提高應急能力。將重大動物疫病防控所需疫苗、耗材、人工、監測及應急物資儲備經費列入區財政預算。大力推進無規定動物疫病區建設。完善動物防疫、檢疫和監督基礎設施，盡快建成區級動物疫病預防控制中心，完善基層動物防疫設施和冷鏈體系建設。支持建設區級網絡信息平臺建設。加強2個公路動物衛生監督檢查站建設。
（六）實施質量安全保障工程。嚴格畜禽飼養場戶和畜產品加工企業是畜產品質量安全第一責任人制度。進一步加大政府投入支持力度，將畜產品質量安全檢驗檢測體系建設作為農產品檢測體系建設的重中之重，扶持區級檢測實驗室建設。建立畜產品質量安全例行監測和信息制度。支持32個生鮮乳收購站標準化改造，完成發證工作，做好常規性質量檢測，強化質量監管，確保乳品質量安全。對供大中城市飼養場，進一步落實備案制度，加強畜產品質量安全監管責任。嚴格畜牧業產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全程監控，杜絕不合格產品進入市場。
四、政策保障
（一）增加基礎設施建設投入。積極爭取國家畜禽良種工程、畜禽良種推廣、秸稈養畜、飼養場面源污染防治等投資。認真實施國家生豬、奶牛等畜禽標準化養殖場區建設項目。加大對重大動物疫病防控、防疫檢疫基礎設施、疫病監測預警體系、防疫屏障體系、動物隔離場、病死畜禽無害化處理、疫病監測凈化等投入。根據國家和省市規定的檢驗監測任務，加大對動物疫病、飼料、獸藥、畜產品質量等基礎設施的投入，配備相應的儀器設備，開展正常的檢驗監測活動。
（二）強化對畜牧業的財稅扶持。繼續實施奶牛、生豬良種補貼，加大對畜牧機械、飼草飼料機械等畜牧業農機具的補貼力度；積極落實村級動物防疫員補貼政策，逐步完善補貼獎勵機制。加大畜牧業科技創新專項投入，健全現代畜牧業技術支撐體系。進一步落實強制免疫疫苗經費。為動物疫病、飼料、獸藥、畜產品的監測提供必要的經費保障。逐步增加畜禽標準化養殖、畜禽規模養殖污染治理、秸稈養畜、畜牧業科研推廣和農民培訓等專項投入。
（三）加大對畜牧業的金融支持。金融、財政、畜牧獸醫部門要加強聯絡協調，加大金融支持力度，創新信貸擔保抵押模式和擔保機制。扶持畜牧龍頭企業成立擔保公司，為畜禽養殖場戶提供貸款擔保。完善農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款機制。通過畜牧企業、畜牧合作社建立會員農戶信用檔案，加強會員信用考核評估管理，并與金融機構對接，擴大信貸額度，解決農民貸款難問題。
（四）落實畜禽養殖用地政策。按照區政府《關于加強設施農用地管理有關問題的實施意見的通知》文件的要求，把畜禽養殖用地納入土地利用總體規劃，切實保障畜禽標準化生態化規模養殖用地，鼓勵合理利用荒山、荒地、灘涂等發展畜禽養殖。積極落實畜禽養殖用地政策，針對畜禽規模養殖的不同興辦主體和建筑性質，及時辦理養殖用地手續。國土資源、畜牧獸醫部門要加強溝通，密切合作，掌握畜禽養殖用地情況，及時化解用地過程中出現的矛盾和問題。
五、加強組織領導
1寧洱鎮基本概況
寧洱鎮是寧洱哈尼族彝族自治縣政治、經濟和文化中心，是城鄉結合的中心大鎮。轄區面積483.70km2，全鎮有20個村民委員會、270個村民小組和3個社區居委會、40個居民小組，全鎮轄區共有73648人，其中：有農戶12953戶，農業人口46397人。農村經濟收入主要以種植業和養殖業為主，而畜牧養殖業并是寧洱鎮農民增收致富的主要途徑。為此，發展畜牧業對寧洱鎮精準扶貧精準脫貧尤為重要。
2寧洱鎮畜牧業發展現狀
2.1畜牧業生產情況
2016年，全鎮生豬存欄97500頭，肉牛存欄17430頭，黑山羊存欄13566只，家禽存欄231833羽，其中雞存欄216148羽。2016年，全鎮出欄肉豬96833頭，出欄肉牛7337頭，出欄黑山羊7660只，出欄家禽471740羽，其中出欄雞462488羽。2016年肉類產量達10646t，禽蛋產量達468t，2016年畜牧業產值達20050萬元，占農林牧漁業總產值61506萬元的32.6%。
2.2畜禽規模養殖情況
據統計，全鎮建有畜牧企業5個，創辦畜牧養殖協會、專業合作社9個，建有畜禽規模養殖場(小區)131個。其中：年存欄能繁母豬50頭以上的24戶，肥豬存欄200頭以上的34戶，肉雞存欄5000羽以上的20戶，蛋雞存欄5000羽以上的1戶，牛存欄50頭以上的8戶，羊存欄200只以上的13戶。
3加快畜牧業發展的重要性和必要性
3.1加快畜牧產業化發展是幫助農民增收致富的根本需要
由于農村農業產業結構單一，農民人均收入低，經濟發展緩慢，長期制約著人民群眾生活水平的提高，并阻礙經濟社會的持續發展。在寧洱鎮大力豬、牛、羊、雞規模養殖，可以吸引更多的農民加入養殖，依靠科學養牛、養羊、養雞增加群眾收入，年戶均增加純收入5000元，促進經濟發展，為群眾脫貧致富奔小康打下堅實的基礎。因此，發展畜牧業是十分必要的。
3.2發展畜禽規模養殖，是優化產業布局，推進草食畜牧業發展的戰略舉措。
根據區域資源承載能力，充分發揮自然資源優勢，優化區域布局，明確開發重點，調整生產結構，努力推進草食畜牧業持續快速發展。
3.3加快畜牧產業化發展，是把畜牧科技創新和推廣作為推進畜牧業發展的根本途徑
畜牧業發展致力于實用技術的推廣應用，以引種繁育、配合飼料、分段飼養、全進全出的生產工藝和科學飼養管理技術，飼草料加工調制、優質牧草栽培和青貯氨化技術，動物保健及防疫技術，畜產品安全生產技術等為重點，使之加快畜牧產業化的發展。
4寧洱鎮畜牧業發展潛力和優勢條件
4.1具有良好的資源優勢，具備生態養殖條件
項目區域寧洱鎮新寨地處山區，環境優美，空氣清新，極易控制外來疫源傳播，所以疫病少，生長快，利于發展牛、豬、雞養殖，并且飼草料資源十分豐富，可放牧養畜的天然灌木、喬木林和草地15000畝，并通過《天然草原恢復與建設項目》的實施，草原植被得到了有效恢復，初步估算，理論承載量為5萬個羊單位，天然草場潛力巨大。同時，充分利用豐富的農作物秸稈資源，各類農作物種植面積達2000多畝，可年產農作物秸稈(風干量)1800t，青綠飼料450t，經過氨化、青貯、微貯等先進技術的處理，按50%的利用率計算，可飼養2萬個羊單位。充足的飼料飼草，為大力發展節糧型畜牧業，提供了保障。
4.2具有良好的市場前景，產品開發潛力大
（1）市場供不應求。目前市場對畜產品的需求大量增加，尤其是草食動物和散放的土雞及無污染、無藥物殘留動物產品倍受消費者歡迎，呈現供不應求狀態。據畜牧部門統計，近幾年，寧洱縣每年調出和內需肉牛30000頭以上才能飽和市場，而供應量不足20000頭；生豬每年需求500000頭，而實際供應量僅有300000頭；土雞每年需求100萬羽，而供應量僅有60萬羽。說明市場牛、羊、土雞缺口大，市場潛力大。
（2）市場前景看好。牛肉、豬肉、土雞肉是人類生活必不可少的全價營養性動物蛋白食品，其營養豐富，肉味鮮美，柔嫩，蛋白質含量豐富，特別是人體容易缺乏的賴氨酸含量豐富。具有低脂肪、低膽固醇和易于消化的優點。牛、羊皮的價值也很高，人類所享用的皮制品，90%以上來源于草食家畜，其中以牛皮質量最優良。牛皮制成的皮革占天然皮革的60%以上，牛骨骼、蹄、角和毛都是輕工業的重要原料。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，牛肉、豬肉、土雞肉、雞蛋的消費量越來越大。
（3）市場風險小。由于目前供應少，需求量大，而且自然放牧，其肉質上乘，綠色、安全、無公害，更受人們的歡迎，在人們肉類消費中，牛、羊、土雞肉、雞蛋消費的比重大大超過豬肉的消費，所以銷售根本不成問題。這樣，發展豬、牛、羊、土雞養殖生產給養殖戶帶來了無限商機。
4.3養畜基礎條件好，群眾積極性高
寧洱鎮農民群眾歷史以來就有養牛、養豬、養土雞的傳統習慣，近年來，縣委、縣政府重視并倡導大力發展草食畜牧業，牛產業也已成為我縣農村經濟發展中增長勢頭最強，發展潛力最大，也最具前景的產業之一。
4.4發展環境優越，為畜牧業發展提供了政策保障
近年來，國家對畜牧業發展極為重視，提出了加快牛、豬、羊、土雞生產為重點，加快畜牧科技和設備的引進和開發，提高畜產品生產水平和效益。各級政府一直都在加大對畜牧業的支持力度，不僅出臺了許多加速畜牧業發展的政策，而且在資金和技術上都給予了很大投入，而草食畜牧業作為典型的勞動密集型產業，可以更多吸納農村富余勞動力，增加農民就業機會，為寧洱鎮未來畜牧業的持續增長提供了良好的發展環境，也提供了可靠的政策保障。
5對策與建議
5.1理清發展思路，謀劃畜牧產業化發展規劃
要立足資源優勢，不搞一刀切，宜豬則豬、宜牛則牛、宜羊則羊，宜雞則雞，大力調整優化畜牧業結構和布局，突出支持主產區和優勢區發展，按照“二穩定、三加快、一突破”辦事，即穩定發展豬和禽生產，加快發展肉牛、肉羊生產，突破發展畜產品加工業，進一步提升畜牧業產值，增加農民人均畜牧業收入和畜產品市場占有率，為推進高原特色畜牧業和社會主義新農村建設打下基礎。
5.2合理布局，突出重點
（1）明確產業開發重點，突出規模經營、良種化程度、適齡母畜比例和單產水平提高等環節，突出生豬養殖產業，牛產業以發展優質雜交肉牛為主，土雞產業開發以本地土雞為主；
（2）優化區域布局，以促進種養業的優勢互補，提高資源利用率，實現加工轉化增值，推進畜牧業循環經濟發展和優勢產業帶建設為著眼點，加快推進優勢產業向優勢產區集中，帶動和促進優勢產區牛豬雞產業的發展；
（3）努力建設具有較大產出規模的草食畜牧業優勢產區，科學謀劃、廣泛宣傳、積極動員，推動產業建設，引進外來優質牛種和選育黑山羊進行提純復壯，提高單產水平，發展“高產、高效、優質、安全、生態”畜牧業。
5.3開辟飼草料資源，為發展畜牧業提供物質保障
要進一步優化“糧、經、草”三元結構，擴大人工飼草料地種植面積，大力發展臂形草、非洲狗尾草、皇竹草等多年生優質牧草種植利用，加強草業科技支撐能力，提高飼草加工利用率，增加飼草料總量，滿足牛、羊飼養量的需求，實現草畜平衡。
5.4加強畜產品質量安全監管，全面提升畜產品質量安全
加強對飼料、獸藥及上市肉、蛋中藥物殘留、瘦肉精的監管，主要對寧洱市場獸藥、飼料市場及其規模養殖場戶的整治檢查，嚴禁使用國家違禁激素類藥物，保證“肉、蛋”衛生、安全。
5.5抓緊抓好動物疫病防控，確保畜牧業健康發展
（1）全面推廣豬瘟、口蹄疫、藍耳病生豬“321”免疫技術，及其牲畜口蹄疫、山羊痘病、禽流感、雞新城疫、小反芻獸疫等重大動物疫病防疫，畜禽免疫密度達100%以上；
（2）加強動物疫病監測，采集畜禽血清進行免疫抗體水平的監測，為制定動物免疫計劃和防控措施提供科學的依據；
（3）強化檢疫監督，嚴密防范動物疫情傳入和發生，動物和動物產品可追溯體系健全完善，實現畜牧業全程監管，提高防控能力和防控水平。
5.6高原特色畜牧業發展和品牌創建有新突破
在加快發展高原特色畜牧業過程中，注重畜產品新品牌的開發，抓好無公害、綠色、有機食品、原產地地理標識等認證工作，到2020年，使無公害、綠色、有機畜產品產量占畜產品總量的30%。以土雞和肉牛、黑山羊產業為重點培育一批具有地方特色和發展潛力的生態、有機品牌。
5.7綜合治理畜禽糞污，提升城鄉人居環境
根據《畜牧法》、《環境保護法》、《土地法》等法律法規并結合提升人居環境人畜分離村組整體規劃，劃定禁養區、限養區及養殖發展區。在禁養區內禁止發展養殖；在限養區內發展適度規模養殖，嚴格控制養殖總量；在養殖區內，按標準化要求，結合自然資源情況決定養殖品種及規模，對畜禽養殖場排放污物，環保部門開展不定期的檢測監管，督促各養殖場按國家《畜禽養殖糞污排放標準》達標排放。具體治污方法：（1）實行雨污分流，做到雨水不進入養殖糞便排污溝或排污管道，以及沼氣池和糞液貯存池，建設雨水單獨排放的溝或管道，切實做到雨污分流；（2）干清糞分離，建設干糞堆放場和糞液貯存池；（3）廢棄物綜合利用，推廣“畜禽-沼-果(菜、林)”、“畜禽-沼-魚”等生態健康養殖模式,把畜禽糞便堆積發酵作為農家肥或生產有機肥用于農業生產。這樣，既解決養殖污染問題，又充分利用資源，優化了種植和養殖環境，實現了資源循環利用。
5.8建立畜產品加工企業，促進畜牧業經濟發展
[關鍵詞] 香河縣 現代畜牧業 發展狀況
[中圖分類號] F326 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0235-01
1 現代畜牧業的含義以及發展現代畜牧業的重要意義
現代畜牧業是在傳統畜牧業的基礎上發展起來的，它不僅用現代畜牧獸醫科學技術和裝備及經營理念武裝，還有基礎設施完善，營銷體系健全，管理科學，資源節約，環境友好，質量安全，是優質生態、高產高效的產業。
畜牧業承前而啟后，前連種植業，后連加工業，是大農業的主要角色。畜牧業的發展對于建設現代農業，促進農民增收和加快社會主義新農村建設，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。
2 香河縣畜牧業的發展現狀
香河縣共有各類養殖4268戶，規模動物養殖場230個，實施“依法監管、科學防控” 的標準化規模動物養殖場25個，市級標準化示范場6個，省級標準化示范場2個，無公害畜禽養殖場6個，生豬定點屠宰場3個，肉牛屠宰加工場4個，禽類屠宰場1個，肉鴨屠宰、加工場1個。
畜牧業注冊品牌有：正大肉鴨、“姍姍”雞蛋、“京華香”肥牛。
肉鴨產業：香河縣正大有限公司是該縣集種鴨飼養、孵化、肉鴨養殖、屠宰加工、生產熟食、羽絨制品加工于一體的產、供、銷大型企業，現存欄種鴨（香河）7萬只，年均放養肉鴨430萬只；帶動養殖戶380戶；銷售收入3.5億元；利稅1500萬元。櫻桃谷肉鴨祖代繁育場是英國獨資企業，現存欄祖代肉鴨2萬只，年繁育父母代種鴨75萬只。
奶牛產業：香河縣現有規模奶牛場2個，為做大、做強我縣的“奶”產業，更好的貫徹落實省政府倡導的千萬噸奶工程，該縣重點對“井軒奶牛養殖場”、“聚鑫奶牛養殖合作社”等進行扶植，在現有3000頭奶?；A上，依托奶牛良繁項目建設，加強奶牛系譜建設和奶牛DHI測定工作，促進奶牛品質的提升和優良種群的建立。
肉羊養殖：香河縣香椿營村是牛羊屠宰、加工專業村，最近幾年，由單一屠宰、加工，逐漸發展成為養殖、屠宰、加工為一體的集約化生產模式。全村存欄肉羊5萬只，目前，已經成為該縣肉羊養殖的主力軍。
總體來說，香河縣的畜牧業不單在畜禽的飼養量以及畜牧業的產品產量，甚至是人均占有量都有明顯的上升趨勢。當下，香河縣的畜牧業生產方式同樣產生了正向的變化。畜牧業的規?；藴驶?、產業化和區域化步伐都逐漸加大?？偠灾愫涌h的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段，表現為規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。
3 發展現代畜牧業應該采取的措施
3.1 政府支持
3.1.1政策支持：政府對防疫工作的領導要進一步加強，全力協調各相關部門，保證“重點動物疫病指揮部”在應對各種突發疫情能夠實現快速反應機制。
3.1.2土地、資金支持：政府部門對養殖小區、養殖業項目用地的審批在合理規劃中應優先考慮，并確保防疫部門的各項經費能及時足額到位。
3.2 建立健全動物防疫體系
按省政府辦公廳《關于加強畜牧防疫體系建設的意見》，該縣九個鎮的動物防疫站全部高標準建成。微機、防疫器具等硬件設施完備，為應對突發疫情，香河縣建立動物重點疫病預警機制。繼續強化對基層動物防疫員政治、業務水平的培訓，全力提升其整體素質，堅決貫徹落實關于基層防疫員“三定”方案，免其后顧之憂，全身心的投入防疫工作，為香河縣畜牧業的快速發展盡力獻策。
3.3 搞好優秀科技人才的引進、聘請及優良品種的引進、示范、推廣工作。大力引進域外的豬、牛、羊等優良品種的同時，更要注重優秀科技人才的引進，21世紀是知識、經濟時代，只有以人為本才是發展我縣畜牧業的根本，我們采取走出去，請進來的方法，借他人智慧為已用，來推動香河縣畜牧業經濟的快速增長。
3.4為進一步促進香河縣畜牧業幾大主流養殖業的快速發展，具體來說應該采取以下措施：
3.4.1生豬養殖：應該以十個標準化生豬項目為契機，推動香河縣生豬養殖向集約化、規模化、標準化、良種化的養殖方向發展，在原有生豬養殖基礎上，為豐富人們飲食品種，引進“香福萊”黑豬、野豬，并充分調動各方面積極性，發展特色化、規模化、標準化養豬模式。
3.4.2蛋雞生產：應該以周莊恒昌養雞場、尚新養殖場等蛋雞省級標準化示范場的示范帶動，逐步使香河縣蛋雞的養殖走上規?；?、標準化的軌道。同時，以廊坊市蛋雞存欄量最大的恒昌養雞場60萬只“姍姍”無公害、綠色產品品牌效應，穩中求進，促進全縣蛋雞生產品牌建設。
3.4.3肉牛事業：應該積極引進優良品種，大力推進規?；B殖水平，以京華香養殖、屠宰、加工一體化企業為龍頭帶動全縣肉牛產業發展。
3.5 堅持走適合香河縣縣情的現代畜牧業發展的新路子：
3.5.1不但要正確處理發展規?；B殖和該縣散養為主的關系。還要在發揮散養對滿足農民自身消費需求的同時，進一步加快發展適度規模飼養面，確保市場有效供給，提高農戶健康養殖水平和組織化程度。
下面繼續召開全區畜牧工作會。這次會議的主要任務是認真貫徹全市畜牧工作會議精神，按照“調結構、轉方式、促發展、增效益”的總體思路，正確分析當前我區畜牧業發展的新形勢、新問題，重點研究加快發展現代畜牧業的問題。
畜牧工作，說到底不外乎“發展、保護、監管”三個中心環節，保護環節也就是防控工作，在剛才的全區春防會議上已經做了具體的安排和部署。下面，我主要從發展和監管兩個方面來談一下當前我區畜牧業面臨的形勢，并就當年及今后一個時期需要突出抓好的幾項工作談點意見。
一、高度重視我區畜牧業面臨的形勢和存在的問題
近年來，我區畜牧業經過全區上下的共同努力，積極克服金融危機、災害疫病等種種困難，在總體上保持了健康、持續、穩定發展的良好態勢，形成了一個較為完整和充滿生機活力的產業體系，成為我區農村經濟的重要支柱和農民收入的重要來源。但是，我們也要清醒地看到，當前我區畜牧業發展仍面臨一些突出問題和困難。
從畜牧業發展的總體水平看，我區畜牧業仍屬于相對薄弱的產業。主要表現為：畜牧業基礎設施薄弱，畜牧龍頭企業科技含量不高，畜禽生產力水平較低，總體規模偏小，抵御市場風險能力不強，畜牧業投入與支持保護體系、科技創新體系、質量安全保障體系等長效促進機制尚未建立，缺乏立得穩、叫得響的名牌產品，畜牧業發展的整體水平離發達地區還有相當的大的差距，實現做大做強畜牧業，盡快建成現代畜牧產業體系的目標，任務十分艱巨。
從畜牧產品質量安全管理工作看，監管任務日益繁重。食品安全已成為全球公共衛生的一個主要關注點。畜產品安全監管涉及飼養、加工、監測、檢疫、監督等多個環節，涵蓋投入品管理、動物防疫和獸藥殘留監控等多個方面，對強化源頭控制，加強流通監管提出了更高的要求。應該看到，我區的畜產品質量安全還存在諸多問題和隱患，比如：養殖業發展和管理水平還不夠高，畜牧業標準化覆蓋程度較低；使用環節非法添加禁用化合物和濫用獸藥、飼料添加劑的行為仍然不同程度的存在，假、冒、偽、劣飼料和獸藥等畜牧業投入品屢查不止；畜禽產品加工、流通環節自我檢測能力與市場對畜產品質量安全的要求不適應；同時也存在著養殖戶和經營者質量安全意識還比較淡薄等問題，質量安全監管的體制和機制有待進一步完善。
二、開拓思路，突出重點，抓好當前及今后一個時期的畜牧工作
（一）要創新理念，轉變畜牧業發展方式。發展現代畜牧業，必須創新發展理念，加快發展方式的轉變，形成協調發展、全面發展和可持續發展的運行機制。要樹立精品理念。我區兩個農業鎮無論從畜禽的存養量，還是肉禽蛋奶的產量，與農業大縣相比差距甚遠，想在養殖數量和總體規模上爭先顯然不太可能，因此“小而精”是我們發展畜牧業的最佳出路。要有計劃、有重點、有步驟的新建和改造一批畜牧業精品生產基地，從選址建設到場區綠化，都要以精品的意識、精品的要求、精品的標準來規劃設計，堅持依據標準、規范運作，嚴格批報程序，做到新建一處，就樹立一個樣板，形成典型帶動、以點成面、亮成一片的發展格局；要樹立高端理念。俗語說養豬不如殺豬，殺豬不如賣肉，這話形象地說明了畜牧生產鏈條中各部分的利益分配。養殖在整個畜牧產業鏈條中是最低端的，效益最低，風險卻相對最大，要努力發展高端產業，培育壯大龍頭企業，結合農家店建設，努力開發批發市場，加大三品認證力度，創名優產品，靠品牌和特色提高畜牧業的經濟效益；要樹立集約理念，隨著小城鎮建設步伐的加快，我區畜牧養殖業總體上的萎縮是個大趨勢，我們應該順應形勢，大力發展規?；s化經營，以規模飼養場和飼養小區建設為重點，進一步調整優化產業結構，盡量讓更多的人從畜禽養殖中脫離出來，讓更少的人養殖更多的畜禽，逐步消除飼養業散、小、臟、亂、差的狀況，力爭三到五年，使我區的規模飼養比例達到90%以上；要樹立質量理念。當前畜產品質量安全問題已經成為社會關注的熱點，確保畜產品質量安全既是現代畜牧業的內在要求，也是以人為本和關注民生的具體體現。一起質量安全事件，會直接導致一個企業甚至一個行業遭受毀滅性打擊，從蘇丹紅到三氯氰胺，無一例外地都對蛋鴨和奶牛行業造成了嚴重的沖擊。為此，我們要把畜產品質量安全放在首要位置，下大力氣提高畜產品質量安全水平，使畜牧業生產能夠健康、穩定、可持續地發展；要樹立工業化理念，按照工業化生產的要求，用市場、質量、標準、競爭等工業發展的理念來經營發展畜牧業，優化畜牧業的生產經營結構，加強對畜牧業的管理和服務，延長和拓展產業鏈條，提高畜牧業組織化程度，全面提高畜牧業的綜合效益。
二要加快構建現代畜牧業產業體系，全面提高畜牧業綜合生產能力?，F代畜牧業是現代農業的重要構成部分，也是現代農產品深加工中最重要的一環，構筑現代畜牧業產業體系是我們當前面臨的一項重要課題。當前主要是做好以下幾項工作：一是全面落實畜牧業生產優惠扶持政策。要認真落實上級在畜牧業發展方面出臺的扶持奶牛、生豬、蛋雞養殖等一系列政策措施，充分利用各種渠道，對這些政策措施宣傳到位、講解到位、落實到位，真正讓廣大農民享受到發展的成果。二是進一步調整優化畜牧產業結構布局。要堅持以城鄉居民消費需求為導向，以農民持續增收和市場保障供應為目標，圍繞肉、蛋、奶三大產業體系建設，積極推進優勢畜產品區域布局，重點推廣新品種、新技術，實行健康養殖，提高出欄率，改善畜產品質量，增加經濟效益。三是加快畜牧產業發展進程。要充分發揮畜牧業龍頭企業的政策導向作用，加大對畜牧業龍頭企業的培育和扶持力度，促進全區畜牧業龍頭企業的規模擴張和檔次提升，努力建設產加銷一體化經營的現代畜牧業產業體系，完善“龍頭企業+合作經濟組織+農戶”的產業化運行機制。四是積極推進畜牧業標準化生產。要按照“規范、統一、簡便、易行”的原則，在逐步健全畜牧業標準化生產產前、產中、產后全過程標準化技術規程的同時，加大組織實施力度，力爭經過3-5年的不懈努力，使全區畜牧業標準化生產水平達到60%以上，做到基地規?；?、生產規范化、產品優質化、效益一流化，實現由粗放飼養想健康養殖、由外延式擴張向內涵式提升、由傳統畜牧業向現代畜牧業的根本性轉變。
三要依法加強監督管理，全面提高畜產品質量安全水平。充分認識做好畜產品質量安全監管工作的極端重要性、緊迫性和艱巨性，按照預防為主、源頭治理、全程監管的要求，全面強化畜產品質量安全工作。要全面清查隱患，強化養殖源頭監管。要按照統一部署，在鞏固前段取得工作成績基礎上，全面落實國務院《乳品質量監督管理條例》以及奶業整頓和振興工作部署，切實抓好飼料整治、奶站整頓等專項整治工作，全面清查畜產品存在的質量問題和安全隱患，采取更有針對性的措施進行治理整頓。組織好對獸藥、飼料生產經營企業拉網式執法檢查。要建立預警機制，完善質量安全事件應急處理預案，確保及時發現、有效控制、快速處置畜產品質量安全事件；要加強監管體系和監管隊伍建設，嚴格實施全程監管。加強畜產品質量安全行政執法，力爭三年內健全鄉鎮或區域性農產品質量安全監管機構，以實施《農產品質量安全法》為重點，圍繞畜產品從“飼料到養殖、到加工、到運輸、到市場、到餐桌”全過程鏈條，突出獸藥殘留和有毒有害物質監控，積極開展“優質飼料獸藥出廠，放心飼料獸藥入戶”等活動，從源頭上杜絕假冒偽劣及禁用藥物流入農產品生產環節。加強產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全程監管，確保不留死角，不出現監管“空白”和“盲區”；要加快畜產品標準體系和檢驗檢測體系建設，加強質量安全檢驗檢測。進一步加強區、鎮質量檢測的力量，制訂實施獸藥殘留監控、畜產品質量安全例行監測等的工作計劃，加大抽檢的力度和密度，重點對規模養殖場、農貿市場、大型屠宰場、大型超市進行畜產品質量和動物疫病的抽樣檢測，及時發現問題隱患，有效給予控制解決，提高畜產品質量安全保障能力；要制定并落實嚴格的畜產品質量安全追溯制度、召回制度、市場準入和退出制度。以龍頭企業、農民專業合作組織為重點，加快建立有生產記錄、出場有證明、產品有標識、市場有門檻、部門有監測的畜產品質量安全長效機制，從根本上提高畜產品質量安全水平。
三、加強畜牧工作的領導，切實落實各項監管責任
摘要：我國作為一個農業大國，隨著不斷的發展，我國的畜牧業更是隨著經濟的發展得到了突飛猛進的發展，已然位列世界畜牧業大國之中，是世界上養雞、養豬最多的國家。畜牧業也漸漸得到了多數人的重視，更是成為了我國農業農村經濟的支柱產業和農民收入的重要來源。
關鍵詞：農村；農業；改進
中圖分類號：S8-1 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）20-0003-01
我國作為一個農業大國，隨著不斷的發展，我國的畜牧業更是隨著經濟的發展得到了突飛猛進的發展，已然位列世界畜牧業大國之中，是世界上養雞、養豬最多的國家。畜牧業也漸漸得到了多數人的重視，更是成為了我國農業農村經濟的支柱產業和農民收入的重要來源。并且散養也多分布在主要的鄉村，因此不免的就會出現各種問題，大多生產設施差、管理粗放、養殖環境惡劣、疫病容易滋生。所以在這種的飼養模式下對于一些疾病的治療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉村獸醫承擔。因此，我們的鄉村獸醫隊伍就成了農村畜牧獸醫技術服務的主力軍，也承擔起了宣傳、貫徹、執行黨和國家發展畜牧業的方針、政策和法律法規職責。本文從鄉村獸醫存在的必然性入手論述鄉村獸醫工作是推進社會主義新農村建設的需要；是提升我國畜牧業競爭力的需要；是維護人民身體健康和生命安全的需要；是促進社會主義和諧社會建設的需要。從整體看，散養仍是我國畜牧業生產的主要形式，散養畜禽主要分布在鄉村，大多生產設施差，管理粗放，養殖環境惡劣，疫病容易滋生。這種飼養模式下的疾病診療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉村獸醫承擔。據統計，目前全國約有66萬鄉村獸醫，他們肩負著保障畜牧業發展和人民吃上放心畜產品的衛士職責。
一、獸醫在鄉村的重要性
散養作為我國畜牧業生產的主要形式，存在有以下幾種缺陷：生產設施差、管理粗放、養殖環境惡劣、疫病容易滋生。因此在這種的散養模式下家畜的生長環境就存在有很多的不足之處，容易導致容易生病等問題，這些的工作就主要落到我們獸醫的身上了。因為是散養所以這也就決定了我們獸醫的工作分布也是分散開來的，換句話說就是因為畜禽的養殖是千家萬戶的散養，每戶養十幾、幾十只家禽（雞、鴨、鵝）、幾頭豬、幾頭牛，養禽主要是過年過節自宰用的，而我們獸醫的隊伍也就是分散開來的，這樣才能滿足農村對于獸醫的需要性。因此，鄉村獸醫由于自身的優勢自然就成了當前農村動物疫病防治的重要力量。通過從工作目標、工作對象、工作內容和工作方式角度的研究，可以總結出鄉村獸醫應該有四個基本屬性，即社會屬性、民間性、服務性和實踐性。
二、鄉村獸醫隊伍的工作內容
我們工作的對象就是農村散養的動物及牲畜，從事以預防臨床檢查治療為基礎的活動。在工作的過程中難免的要和廣大畜主親切接觸，從而可以給他們提供咨詢診療服務，并且幫助他們學習關于牲畜養殖的知識，讓他們提高家畜的免疫力，這也是現代農村畜牧生產不可或缺的一部分。鄉村獸醫這種前哨和基礎功能及其獨立性，決定了這一行業的民間性性質。在我們的工作中，我們可以用專業技術預防和解決動物疫病診療和疫病控制方面的問題；在工作過程中力圖解除家畜病患，減少養殖損失，維持畜牧生產順利進行，始終是處于與生產主體伴隨的輔助地位，與主體有著相互促進的密切關系。鄉村獸醫的這種輔助功能決定了這一職業的服務性性質，即它不單獨地直接創造價值，但沒有它生產主體就會遭受損失或失去價值。因此，鄉村獸醫的服務意識和服務能力對于其自身存在和發展至關重要。從工作方式看，執鄉村獸醫必須進行臨床檢查，包括臨床病理檢查和治療工作。所以，他們不僅需要深厚的獸醫理論知識，更需要豐富的臨床經驗和動手能力，并且能夠不斷學習，應對疫病類型不斷發生變化的新情況。作為一門實驗科學的實踐者，鄉村獸醫必然具備了實踐性性質。
三、鄉村獸醫隊伍在畜牧業中的作用
我們獸醫的隊伍隨著經濟的發展，我國畜牧業的發展，越來越發揮著重要的作用，首先想要建設現代化的畜牧業就必須要提高我們獸醫的技術，提高獸醫隊伍的整體能力從而幫助農民增收，這也是建設現代農業話發展的標志。在發達國家畜牧業產值占農業產值的比重均在50%以上，有的達到70%以上，而我國約為35%。推進現代農業建設，必須大力推進現代畜牧業建設。其次因為我國是世界上畜禽產品生產強國，卻不是貿易大國。我國動物產品的出口量尚不到國內產量的2‰。以豬肉進出口為例，我國豬肉出口量僅占世界總出口量的1%，而美國豬肉產量只有我國豬肉產量的34%，但其出口量占世界總出口量的9%，是我國的9倍。提高畜產品質量安全水平，是提高我國畜禽產品及加工品競爭力的前提條件。國際貿易的技術壁壘日益強化，產品質量安全標準不斷提高。只有加強鄉村獸醫工作，才能提高我國畜牧業的競爭力。加強鄉村獸醫隊伍建設，提供防控重大動物疫病的能力，才能從根本上提高動物產品質量安全水平。最后當我們做好我們的本職工作，這樣就能夠可以有效防控重大動物疫病。從而減少疫病給我國經濟、社會造成的嚴重損失。當有重大動物疫病的流行，不單單會接影響到整個畜牧業的發展，而且還會對我國的其他相關產業鏈產生蝴蝶效應，并危及到國民經濟全局。疫情發生后，采取封鎖疫區、撲殺病畜等技術措施，也會影響疫區人民正常的生產生活秩序，引起從事畜禽飼養、加工業和其他相關產業發展停頓、倒退，職工下崗失業，導致一系列社會問題。鄉村獸醫工作不僅事關經濟發展，也關系著社會正常的生產生活秩序和社會的和諧發展。
鄉村獸醫一方面為養殖業的健康發展駕護航，另一面肩負著人們動物源性食品安全的第一道衛士。鄉村獸醫隊伍的建設不僅關系到畜牧業的健康發展，而且還關系到人民身體健康、社會穩定，對促進農民增收、農業和農村經濟結構的戰略性調整及全面建設小康社會有著極大的影響。
由于地域、經濟條件限制，甘南州畜牧業產業化起步較晚，但甘南藏族自治州委、政府對此高度重視，牢固樹立扶持產業化就是扶持畜牧業，扶持龍頭企業就是扶持牧民的思想，大力扶持畜產品加工企業，鼓勵農牧民成立專業合作社，加快調整畜種結構，促進了畜牧業經濟的發展和牧民收入增加。目前，共有甘肅華羚、瑪曲雪原及昌翔肉食品公司等30多家企業在甘南州良好的投資環境和優惠政策的吸引下落戶辦廠，取得了初步的經濟和社會效益。在這些龍頭企業的帶動下，甘南州畜產品加工規模逐步擴大，加工能力逐步提高，畜產品市場價格明顯上漲，廣大牧民主動交售牲畜的積極性明顯提高。共注冊登記農牧民專業合作社580個，切實提高了引領帶動能力和市場競爭能力。
二、甘南州畜牧業產業化發展中的主要問題
㈠農牧民觀念落后，畜牧產業科技化水平低
農牧民整體受教育程度的影響，觀念落后，在養畜種類上小而全、多而散，惜售思想嚴重，不愿加大牲畜出欄，致使整體效益不高，產出投入比低。這種傳統的粗放養殖管理仍占主導地位，未能實現精細化的畜牧產業管理，制約了畜牧產業化的升級。
㈡龍頭企業數量少，規模小
由于龍頭企業是畜牧業產業化經營的組織者、帶動者和市場開拓者，也是畜牧業科技創新的主體，又是聯系農戶和國內外市場的紐帶，具有開拓市場、深化加工和技術創新的綜合功能，因此，龍頭企業在畜牧業產業化發展過程中發揮著關鍵性作用。但是在甘南缺乏規模較大、在國內具有一定影響力的龍頭企業，產、供、銷不能形成整體鏈條，畜牧業專業化、集約化、規模化程度低，制約了畜牧業產業化的發展。
㈢農牧專業合作社能力弱
盡管近年來甘南州農牧民專業合作社迅速發展，但從整體上看，一方面各地合作社發展不均衡，覆蓋面不廣；另一方面內部運作不夠規范，組織章程流于形式；合作社與會員的利益關系不夠緊密，會員參與合作社活動的積極性不高，服務層次低，競爭力有限。
㈣種畜群結構和投入產出不合理
大部分牧民在養畜種類上小而全、多而散，家家幾乎都有馬、牛、羊，但沒有大型專業養殖戶；加之傳統飼養牦牛一般要六七年出欄，羊三四年出欄，生產周期長，整體效益不高，產出和投入比較低，導致農牧民收入徘徊不前。
㈤草畜矛盾凸顯
全州草原退化、沙化、干旱現象日益嚴重，草地綜合產能逐年下降，再加上鼠蟲的危害，導致草畜矛盾尖銳，草原生態環境日趨惡化，使畜牧業生產效益嚴重下滑。
三、促進甘南州畜牧業產業化發展的建議
㈠培育龍頭企業，積極推進畜牧業產業化
在扶持發展壯大現有畜產品加工企業的同時，進一步大力改善和優化投資環境，積極引進和培育一批有實力、有信譽、技術成熟、帶動能力強、輻射范圍廣、有競爭力的龍頭企業，帶動并大力發展本地原有企業，逐步延伸產業鏈，完善畜牧業產業化的經營機制，提高畜產品附加值，形成具有民族特色的品牌，提升整體競爭力。
㈡完善農牧民合作組織，充分發揮其在產業化進程中的作用
積極引導廣大農牧民加入到各種合作經濟組織中，把傳統的“企業+農牧戶”形式變為“企業+合作組織+農牧戶”的生產經營形式，使廣大農牧民以組織的形式與企業之間形成利益鏈，從而能改變其弱勢地位。要充分認識農牧民合作經濟組織的重要性，制定扶持農牧民合作組織的有效政策，加強農牧民合作經濟組織經營管理人才的培訓，使農牧民合作經濟組織不斷發展、壯大。中介服務組織在產業化經營中的地位越來越重要，要積極加以發展。
㈢加大畜牧業產業化園區建設和招商引資力度
在科學規劃、合理布局的基礎上，按照專業化分工、規?；a的要求，引導畜牧業產業化龍頭企業適度集中，實現規模效應。大力推進“一村一品”、“一鄉一業”的特色產業發展模式，切實建立一批科技含量高、配套設施完善、經營管理先進、建設效益良好的典型示范鄉、示范村，努力打造兩三個拳頭產品。
㈣發展生態環境友好型的畜牧產業
由于畜牧產業發展帶來的草場超載過量以及環境惡化問題，發展生態環境友好型的畜牧產業，保護生態安全已成為畜牧產業發展的重要內容和面臨的實際矛盾。要努力促進產業發展由經濟型向生態經濟功能型的轉變，追求生態效益與經濟效益共贏的畜牧業。
㈤優化畜群結構，加大畜種改良，提高單畜產值和畜群整體效益
畜群結構不合理是牧區普遍存在的問題，也是影響生產效率的主要因素之一。甘南州畜群結構的現狀是1歲～3歲的羊和2歲～5歲的牛同群放牧，甚至3歲以上的羯羊和6歲以上的牛仍在飼養。據研究表明，羊在1歲以前、牛在2歲以前生長速度最快，飼料轉化率最高，之后開始減慢，并在一年左右的時間內完全停止生長。因此，大齡牛、羊的飼養對牧區的經濟又直接影響。就藏羊和牦牛來說，適宜的飼養周期羊不應超過1年半，牛不應超過2年半，在此期間，應通過良好的飼草和科學管理使其迅速達到理想體重，至少在即將停止生長前出售。為此要提高認識，加強仔畜和大齡畜的出欄，用科學的方式合理搭配畜群結構。我們要依托種公羊基地和種公?；兀M行畜種改良，有針對性地開展品種選育和異地優良基因的引進，全面更新和改良現有畜群。
㈥注重優秀人才的引進和當地人才的培養，加速高新技術的普及力度
首先，要積極引進專業人才，提供良好的發展環境，幫助他們解決生活中的實際困難，并給予一定的激勵政策。同時也要對當地的牧民進行培訓，對其中有專長的人，要給予指導，發揮他們的模范帶頭作用。另外，要借助社會各方面的力量，進行科技知識的普及和推廣，搞好各級各類人員的培訓工作，為畜牧業產業化的發展培養人才。
㈦引導牧民轉變畜牧業經營方式和生活方式
