時間:2023-07-13 17:22:45
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化產品設計,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:旅游產品;美食體驗;產品開發
一、成都飲食文化特色概述
“食在中國,味在四川”,四川飲食文化源遠流長,成都極具代表性。成都美食以川菜、特色小吃、火鍋、地方名特產為主要代表,在國內外享有較高的聲譽。“川菜”為中國四大菜系之首,以味取勝,其“一味一閣,百菜百味”的特色可謂盤盤菜品是故事,道道佳肴有典故[1]。
二、創意美食體驗
巴蜀之地,具有豐富的旅游資源,如何利用這些資源開發更多的特色旅游產品,創新旅游形式,成為推動四川旅游業發展的亮點。
(一)創意美食體驗簡介
創意美食體驗是將旅游項目與地方特色美食體驗相結合,學習蘊含豐富文化元素的美食制作技藝。“DIY美食體驗”形式為大多游客喜愛,用自己的創意通過自己動手來制作美食。
(二)創意美食體驗模式的發展
“DIY美食體驗”是一種全新的美食體驗模式。DIY最初興起于上個世紀60年代的歐洲,原本是意指不依賴或聘用專業的工匠,利用適當工具與材料,自己來進行居家住宅的修繕工作,而現在DIY已經廣泛應用于社會各個行業領域。
(三)創意美食體驗模式的發展前景
人們對美食的追求不僅是一種生活方式,更是一種生活態度,它要求細膩的情感、專業的技術,更需要豐富的想象力和非凡的創意,這正符合了當下年輕消費者的特點,他們不喜歡被束縛,不拘泥于生活中的條條框框,在美食制作上有著自己獨特的想法,將創意與美食體驗相結合,成為幸福的美食達人[2]。
三、創意美食旅游產品設計與開發
(一)設計理念
立足四川特色旅游文化,融入創意設計,通過美食體驗形式,自我完成制作,是特色旅游產品設計與制作的核心理念。成都是國家歷史文化名城,巴蜀文化濃厚,食材豐富,川菜百菜百味。基于特色的地方旅游文化和游客的創意美食體驗形式,開發美食旅游產品,不僅能增加游客的主動參與性,還能形成特色鮮明的旅游項目,吸引更多的游客。
(二)主題產品設計思考
1、歷史人物文化主題
基于游客創意美食體驗的旅游產品設計,需要融入當地文化特色,展現重要歷史人物。如在旅游線路設計中,結合武侯祠景點文化,設計“DIY面塑”美食體驗項目。以諸葛亮等三國時期重要歷史人物為對象,還原“草船借箭”等歷史事件場景。
2、茶文化主題
飲茶習慣是古老的巴蜀文化的一個重要內容,尤其是獨特的蓋碗茶文化,茶蓋、茶碗、茶船子,茶館是感受四川民俗文化的好去處。設計茶文化旅游體驗項目,認識蓋碗、沏茶、品茶,感受地道的成都茶文化[3]。
3、特色調味品文化主題
川菜注重味型調和,調味品極具特色。如在旅游產品設計中,參觀著名豆瓣加工企業,體驗制作四川豆瓣;設計四川菜肴味型調和體驗項目,游客體驗制作紅油辣椒、麻辣味復合調味料、魚香味復合調味料等。
4、素食文化主題
當今,“素食文化”越來越受到人們的寵愛,在感受了“青羊宮”等文化景點后,可以依托道教和佛教等宗教文化,設計推出以“素食”為中心的美食體驗項目。
參考文獻:
[1]匡翼云.符號學視角下的川菜飲食資源與旅游開發[J].四川旅游學院學報,2015(2):56-59.
【關鍵詞】產品設計 用戶體驗 以人為本 設計和開發
以人為本的產品設計,即融入人因工程中以人為本的的產品設計。與普通產品設計相比,基于用戶體驗的以人為本的產品設計不但提高了用戶在操作上的舒適度感受,而且在設計過程中追求人機的完美結合。
1 產品設計中的用戶體驗的定義及意義
產品設計中的用戶體驗是指在設計中,通過采用以人為本的設計理念,讓整個產品的界面設計立體化,使之呈現豐富而典型的形象,通過實施跟蹤調查用戶的感受,不斷優化產品設計,從而設計出最符合人們需求的產品。對于人類來說,人類在生理和心理各個方面都是動態的,具有不穩定性,所以在產品設計時,必須要考慮的就是可識別性原則。因為人類對于不同產品的外觀是具有一定識別規律的,而這個規律也是在進行外觀設計時候重點考慮的,只有直觀、立體以及具有文化內涵的產品形象和產品設計才是滿足現代設計要求的優秀設計。
基于用戶體驗下的產品設計是實現產品與客戶之間完美的溝通,提高用戶對于產品的認可程度,這也是一種人機交互的體現。在設計中通過分析用戶群體的需求狀況,在用戶與產品之間建立一種交互式的關系。只有基于以人為本理念下的產品設計才能夠真正連起用戶和產品之間的關系,才能實現完美的產品與客戶互動,才能夠設計出最優秀的作品。
2 基于用戶體驗的產品設計原則
用戶體驗是一個較為綜合的產品設計類型,其作為連接消費者和產品之間的橋梁,在產品設計活動中占據了重要的地位。盡管用戶體驗的目的是為了提高消費者對于產品的認知程度,但是在進行產品設計的時候不但要能夠將產品特色、企業的文化理念等元素傳遞給消費者,同時產品設計要能夠體現社會的正確的價值觀、審美情趣以及審美追求。因此在進行產品定位設計的時候,要充分考慮到以下因素對于產品設計的影響。
2.1 體現產品的特色
隨著現代社會的發展,越來越多的產品涌向市場,市場上琳瑯滿目的產品也讓消費者挑花了眼。因此如何讓產品在眾多競爭的產品中脫穎而出,吸引消費者的眼球,能夠讓消費者產生消費欲望便格外重要。
因此,設計人員在進行設計的時候,要充分考慮到產品的特點,根據產品的特性設計出不同風格的產品包裝。從而保證產品能夠與其他同類產品區分開來,使得消費者第一眼就能對產品產生興趣。
2.2 體現企業的品牌理念
在進行產品設計的時候,不僅要使設計的產品包裝能夠體現產品特色,同時也能夠將企業的品牌理念灌輸到產品設計中,從而進一步提高產品的附加價值。
縱觀當今社會,在任何一個個令人驚嘆的銷售指標的背后,并不是由簡單的產品包裝體現的,而是通過產品包裝將自己的企業理念展現出來的。如圖1所示,百事可樂當年在可口可樂公司已經基本壟斷碳酸飲料市場的前提之下,通過制定正確的營銷戰略,將自己的產品定位為年輕一族消費群體之上,在產品包裝的商標上都采取迎合年輕人的風格,在產品設計上更加符合年輕人追求自由、激情奔放的思想。因此一經上市就受到廣大年輕人的追捧,很快在可口可樂的生產壟斷中打開缺口,從而為百事可樂公司贏得生存的空間。
2.3 體現企業文化
包裝設計是對產品的包裹與裝飾。產品的來源是企業,因此包裝設計活動也需折射企業文化,將企業的文化傳遞給消費者。如圖2所示,“白無瑕”蝸牛漆是一家擁有數十年從事油漆類產品開發的企業。在激烈的市場競爭中,公司為了應對市場發展的需求,特地委托了TRLMNION設計工作室對企業的產品包裝進行重新設計。設計師從人類追求潔白的心理訴求著手,將“白無瑕”的產品與潔白的雪花相對比,從而承托出“白無瑕”生產的白漆產品質量較好,其潔白程度能夠和雪花相對比。
2.4 體現一定的文化追求
在進行產品設計的時候將傳統文化融合進去,將當今社會的文化內涵通過產品包裝體現出來。同時產品設計也是人類文化活動體現,每一個產品設計都是設計人員的文化結晶,深受人類社會文化深層次的影響。因此,在進行產品設計的時候,要充分考慮到文化的影響,通過產品設計將文化傳遞出來。如圖3所示中國著名設計師陳幼堅設計茶緣包裝。中國茶文化歷史悠久,源遠流長,中國著名設計師陳幼堅革新傳統的茶文化包裝設計,采用復古設計。通過采用封建貴族手提鳥籠的傳統文化習慣為設計切入點,再加上詩情畫意的背景襯托,這就將中國傳統的茶文化以及茶禮儀展現給當今的消費者。使得消費者在品茶的同時,能夠了解到中國的茶文化。
3 產品設計中的用戶體驗策略
在產品設計中進行用戶體驗的目的就是最快地將信息產品推銷給消費者,使得消費者在看到產品包裝的時候能夠第一眼就了解產品特征、屬性、用途、成分等。因此在進行產品設計的時候其包裝畫面應該突出產品的形象,也就是說要綜合運用攝影、繪畫、色彩、文字等手段將產品信息體現給消費者。因此產品定位可以從以下幾個方面進行構思。
3.1 產品特性定位
產品特性定位是指在進行產品設計的時候,要強調產品的類型,使得消費者能夠了解產品。設計的產品是洗面奶還是化妝品?是香奈兒香水還是潤膚液?再加上同類產品也有不同的類型之分,因此進行產品特定定位具有重要的意義。同時有的產品較為精細,在產品設計的時候就需要精心策劃,使其與同類產品區分開來。產品特性定位設計好能夠保證產品信息的可靠性、準確性,從而能夠使得消費者迅速、快捷而準確地掌握該產品的有關信息,便于指導消費行為。
3.2 產品特色定位
不同產品進行生產所采用的生產工藝、原材料都是不相同的,因此在進行產品設計的時候要充分考慮到產品的使用功能、造型、色彩、使用時間以及檔次等因素,使得產品包裝有著自己的特色。同時為了將產品與市場上其他同類產品區別開來,就需要在產品設計的時候強調產品的特色。例如在進行不同學生用畫筆的設計包裝中,就需要根據畫筆的顏色進行區分,從而使得消費者在看到產品包裝時就能夠認清產品。其次由于同類的彩色鉛筆包裝很多,可以采用“跳棋彩色畫筆”這一產品包裝形式,巧妙地將不同顏色的畫筆與不同格子的跳棋位置相對應,從而保證產品設計的科學性。
3.3 消費者的消費心理定位
進行消費者的消費心理定位就是要明確消費者對于產品的接受程度,這是因為不同消費水平、文化層次、社會層次的消費者對于產品檔次的需求程度是不相同的。因此在進行產品設計的時候,要充分考慮到包裝后的產品是賣給哪一類消費者,從而明確產品是為哪一類型消費者生產的,銷售對象又是誰,這些消費者在經濟能力、文化層次等方面的具體情況又是怎么樣的。通過正確定位消費者的消費心理,使得消費者通過的產品包裝能夠對于產品產生認同感,使其感受到這產品是為自己定制的。因此在進行消費者的消費心理定位時,要充分考慮到消費者所處的社會階層、社會角色、性別、年齡等因素,以消費者為主體進行產品設計,提高消費者對于產品設計的認可程度。
3.4 合理規劃視覺信息結構
設計人員在進行產品設計的時候,會采用不同種類的視覺元素進行設計。而當同一個產品上存在多種視覺元素的時候,用戶就會根據自己的認知先后順序對于這些視覺元素進行逐一認知。因此,設計人員在進行產品設計的時候,為了保證自己設計的某些視覺元素會首先被用戶所認知,那么就需要合理規劃視覺信息結構,保證用戶在瀏覽產品的時候能夠按照自己的視覺設計順序進行。
(1)控制視覺信息的數量。因為在單個產品中,用戶認知的信息是有限的。如果為了增加視覺信息的內容而增加了很多與主題關聯性不是很大的信息,那么就會給用戶帶來視覺疲勞,從而影響的視覺信息傳遞效果。通常采用刪掉不必要的信息或者是將信息轉移到下一級頁面的方式來控制視覺信息的數量,提高視覺信息傳遞質量。
(2)控制視覺信息的次序。由于在一個產品上會存在很多的視覺信息元素,而這些信息視覺元素對于信息傳遞功能是不相同的。需要控制視覺信息的次序,保證重要的視覺信息能夠最先被用戶所認知。因此需要把重要的信息與其他信息區分開來,對于重要程度不同的視覺信息元素進行不同能級的處理。而為了保證信息傳遞及時,需要給需要突出的某些信息使用不同的方式進行突出。
結語
通過本文的研究可以很清楚地看出,貫徹以人為本的理念,尊重用戶的體驗感受,這對于當前的產品設計具有重要的意義。它不僅僅有著非常廣大的市場,同時也是一種對新時代人類安全舒適性的一種責任,必須要對產品設計需求進行必要的人因工程設計研究,來進一步提高產品設計的質量。
從人類健康發展的角度去認識和看待產品設計,并努力地調整產品對人類的適應性。
參考文獻
[1]董建明,傅利民,GavrielSalvendy著.人機交互:以用戶為中心的設計和評估[M].北京:清華大學出版社,2003,9.
關鍵詞:茶文化;茶葉包裝設計;研究和探析
近年來,隨著國內外茶葉消費市場的進一步擴大,茶葉包裝設計要求不斷提高。從一定程度上來講,茶葉包裝設計工藝水平,直接決定著茶葉產品的市場銷售水平。同時,茶葉包裝設計與茶葉生產加工企業的市場競爭實力密切相關。基于此,相關學者通過研究,認為在現代茶葉包裝設計中有效融入茶文化,不但可以滿足現代茶葉包裝設計的基礎需求,而且有利于提高茶葉包裝設計整體水平。因此,通過研究基于茶文化的現代茶葉包裝設計,顯得意義深遠而重大。
一、茶文化的含義和分類
由于茶文化作為中國傳統文化的重要組成部分,所以其具備悠久歷史和傳統文化的基礎特征,集自然、社會、人文、茶葉為一體的文化體系。關于茶文化含義的研究,大致可以劃分為兩類:一是廣義層面的茶文化,部分學者認為,茶文化作為歷史發展和創新過程中,物質文化、精神文化的集中統一體,主要基于物質層面,客觀反映精神層面;二是狹義層面的茶文化,另外一部分學者認為,茶文化隨著人類歷史的演變而變化,主要集中在人類精神文明層面,是精神文化的主要構成部分。茶文化按照文化形態,大致可以劃分為四類:一是物質文化;二是心態文化;三是制度文化;四是行為文化。
二、茶文化與茶葉包裝設計的發展歷程
中國茶文化起源于唐代時期,主要以南方地區為主,在南北方文化交流和溝通過程中,茶文化逐漸被廣為流傳,成為唐代主要傳統文化。陸羽通過撰寫《茶經》,具體描述了茶文化的發展歷程。唐代著名詩人杜甫、柳宗元等人在吟詩作賦的時候,非常喜好品茶,并且對茶葉的種植和加工頗有研究,茶文化逐漸普及全國各地。然而,唐代時期人們對茶葉的存儲問題研究并不透徹,在茶葉包裝過程中,通常以紙包為主。宋朝時期,國人的品茶藝術更高,茶葉已經成為尋常百姓家的一種普通農作物,在茶葉包裝設計方面,宋代人通過對唐代人的茶葉包裝設計工藝進行進一步改進,采取模壓方式,包裝設計出朝廷專用貢茶,被稱之為“龍團鳳餅”,進一步提升了茶葉包裝設計工藝水平。進入元朝以后,茶文化更加成熟,人們品茶習慣得以變化,并不喜歡加入相關香料,而以清淡典雅為主。明朝時期,人們在品茶過程中,將茶葉置于沸水之中,也就是所謂的泡茶,泡茶的品茶習慣迄今為止依然被沿用,并得以廣泛宣傳和普及,逐漸名揚四海,成為一種國際飲茶習慣。
三、基于茶文化的現代茶葉包裝設計
1.茶文化理論運用于現代茶葉包裝設計中
平面包裝設計過程中,設計人員通常對傳統文化中的現實事物進行改進、創新,以此來達到預期的藝術設計目的。同時,通過運用傳統設計理念,能夠進一步弘揚民族精神,提升文化創新能力,達到現代平面包裝設計的預期目標。傳統茶文化為現代茶葉包裝設計提供了創新思維理念,傳達了傳統文化與現代文明的積極效應。因此,在茶葉包裝設計過程中,要想尋找突破點,必須深入、全面的研究和運用茶文化,通過提煉茶文化之中的藝術文化精髓,來提升茶葉包裝設計的整體質感。隨著中國傳統茶文化的不斷發展和創新,其文化影響力進一步擴大,茶葉包裝設計工作人員在廣告設計、包裝設計、游戲設計、海報設計、裝潢設計、宣傳設計、LOGO設計等方面,需要通過融入茶文化及其相關創新元素,來增強設計人員的設計水平,強化設計人員的設計理念,提升產品設計的整體質感和美感。由于茶文化具備獨特的韻味和意境,所以在茶葉包裝設計過程中,通過信息化手段和方法,有效融入茶文化,則能夠徹底解決設計過程中存在的韻味和意境問題,將傳統文化理念與現代設計理念緊密結合在一起,實現民族與時尚元素的統一綜合。隨著中國茶文化的不斷發展和創新,在時代背景下,中國茶文化與時俱進,其內容和類型不斷發生變化,由此導致茶葉包裝設計理念得以改進和優化,通過將傳統元素與流行、時尚元素有機結合在一起,實現傳統美、自然美與現代美設計理念的相統一。
2.茶文化運用于茶葉包裝圖案設計中
對于現代茶葉包裝設計而言,圖案設計顯得至關重要,直接決定著茶葉包裝設計的關聯性和多樣性,同時與茶葉產品的銷量、效益直接掛鉤。長期以來,中國茶葉包裝設計中的圖案設計主要集中在字畫、詩詞、民俗、茶樹等方面,茶葉包裝圖案設計素材十分豐富,表現模式較為多元化,對平面設計進行了進一步改進和優化。通過對詩詞、民俗、字畫圖案的設計,能夠充分提升平面設計的整體特性,進而達到自然與文化協調發展。在日常生活中,能夠隨處可見與茶文化有關的歌曲、詩詞、書畫、舞蹈、建筑等藝術作品,可謂是豐富多彩、千姿百態。運用傳統的茶文化,充分提升了現代茶葉包裝圖案設計的自然、人文等基礎特性。中國傳統茶文化具備一定的歷史底蘊和文化內涵,現代茶葉包裝圖案設計過程中,設計人員通過有效運用茶文化,一方面能夠體現出茶文化的藝術魅力,而且有利于提高審美理念,將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設計中,進而形成豐富多彩的文化圖案,給人一種多元化的造型和藝術形態。現代茶葉包裝設計中,圖案設計一方面運用于茶具、外包裝等設計過程中,而且被運用于各種與茶葉有關的書畫作品、工藝作品中,使得圖案設計方法更為豐富,藝術收藏價值更高。我國茶葉包裝設計人員在圖案設計過程中,充分利用茶文化藝術形態,結合本地經濟狀況、民俗文化、地域特征,設計而出的茶文化圖案風格迥異,完全符合大眾審美觀念,緊密結合時展特征和流行、時尚元素,通過點、線、面相結合得方法,完整體現出茶文化多元化的圖案藝術特點。
3.茶文化運用于茶葉包裝色彩設計中
偉大的思想家、哲學家馬克思曾經指出:“色彩作為美感的主要表現形式”。可以看出,色彩對于人們情感的傳遞來講,其意義深遠而重大。通過在人類主觀情感中融入色彩元素,不但能夠傳達出真實的情感色彩,而且能夠提高人們的審美觀念,豐富人們的美感意識。在現代茶葉包裝色彩設計過程中,通過運用茶文化設計思想和審美理念,能夠充分提升色彩的美感,打造高質量、高標準的茶葉包裝設計品牌力。現階段,我國現代茶葉包裝設計過程中,所采取的色彩設計方法主要根據茶葉的品種、性質、級別、環境,以及人們的品茶習慣、所用茶具等進行設計,色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明,我國現代茶葉包裝設計過程中,色彩設計主要以綠色為主,主要是因為茶樹所生長的環境以及自然成色為綠色,給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺。因此,綠色自然成為現代茶葉包裝色彩設計的主體色調。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調有機融合在一起,能夠塑造出意境深遠、悠然自然和寧靜典雅的自然環境,可以充分體現出茶文化的色彩情感,有利于平面設計色彩的有效運用和現代茶葉包裝設計整體成效的提高。通常情況下,茶文化之中的各類色彩均象征著不同文化主體,其中:紅色象征著喜慶,黃色象征著權威。因此,紅色、黃色作為現代茶葉包裝設計中的主要色調,人們對其依賴程度較高,用來呈現事物的尊貴性與喜慶性。
4.茶文化運用于茶葉包裝文字設計中
現代茶葉包裝設計中,文字設計非常關鍵,作為茶葉包裝設計的基礎組成部分。長期以來,我國茶文化中的文字設計主要涉及到詩詞歌賦、區域民俗、茶品特性等方面,文字起到闡述和說明的作用。文字作為茶文化的基礎構成部分,現代茶葉包裝設計過程中,通過融入文字元素,一方面有利于茶文化的發揚和傳頌;另一方面有利于現代茶葉包裝設計整體成效的提升。通常情況下,茶文化中的文字設計方法主要涉及到與茶葉有關的事件、詩詞、典故等內容,融入民俗文化,能夠從本質上體現出茶葉產品的基礎屬性。因此,文字設計對于現代茶葉包裝設計而言,是對傳統茶文化的一種客觀、形象表述,是中華民族藝術文化博大精深的真實體現,有利于茶文化內涵和特征的集中體現。總而言之,現代茶葉包裝設計中,有效運用茶文化,不但能夠對茶文化進行弘揚和傳頌,而且有利于現代茶葉包裝設計整體水平的提升。同時,將傳統茶文化與現代茶葉包裝設計有機關聯起來,是對傳統茶文化的繼承和發揚,也是對茶文化的有效運用,對于現代茶葉包裝設計工作而言,其潛在的意義深遠而重大,將是現代茶葉包裝設計的必由之路。因此,對基于茶文化的現代茶葉包裝設計的研究,顯得意義十足,將是國內外學術界所長期研究和探索的重大課題之一。
作者:劉中美 單位:河南職業技術學院環境藝術工程系
參考文獻:
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[2]鄧方偉.探析中國傳統文化元素在平面設計中的應用[J].中國新技術新產品,201(207)
[3]王娟,羅勝京.嶺南傳統文化元素在現代包裝設計中的應用[J].包裝工程,201(002)
關鍵詞:陶瓷茶具 造型 裝飾 革新
一、陶瓷茶具與茶文化
我國的茶文化源遠流長,陶瓷茶具是茶文化傳播過程中的一種自然載體,也是人們生活中飲茶的主要器具。隨著當代多元文化的發展和個性化審美觀念需求,人們對陶瓷茶具的品相要求也在發生著變化,單一的沿用傳統器物造型和裝飾的陶瓷茶具設計不能滿足當代人們的審美情趣及消費觀念,而玻璃、塑料、紙等其他材質制作的茶具也使陶瓷茶具面臨著巨大的挑戰。因此,如何做到陶瓷茶具在造型和裝飾畫面上的與時俱進,尋找最能展示陶瓷自身材質語言和獨特茶文化魅力,已成當代茶具設計和生產所必然面對的課題。
21世紀的今天,世界文化交流空前頻繁,多元化是當今文化的總體體現,信息時代,工業大生產的水準線等等不同于以往任何時代特色的文化符號,使陶瓷茶具的設計也受到極大的影響。筆者認為研究現代陶瓷茶具的創新設計要以其造型和裝飾畫面為主要突破點,通過分析歷史上各個時代陶瓷茶具造型和裝飾畫面的設計理念,調查產區傳統陶瓷茶具的工藝流程,了解傳統陶瓷茶具造型和燒制方面的優缺點,結合現代美學理念,才能設計出符合現代人生活需求的時尚陶瓷茶具。
二、對當代陶瓷茶具創新設計的思考
茶具的發展演變離不開所存在的年代和使用者,其設計思路主要體現在以下幾個方面:
第一方面,歷史上不同時期的陶瓷茶具,在造型和裝飾畫面變化上是有其各自的內在規律性和必然依據。如唐與宋的飲茶方式不同,陶瓷茶具造型和畫面裝飾在繼承前朝器形的前提下也進行了大膽改進和革新,不同時代的文化特色使陶瓷茶具的造型和畫面裝飾變化多樣,盡顯時代文化氣息。明代中期紫砂茶具興起,是陶瓷茶具在原材料上的一次革新,相應于這一革新,其茶具的造型和裝飾手法結合當時的文化審美理念和紫砂陶泥的天然率性,制作出新穎別致的紫砂茶具造型,展現了中國陶瓷茶具制作的精湛的工藝。紫砂茶具因原材料的特性具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等優點,為紫砂茶壺的推廣增加了市場選擇優勢。文人雅士的積極參與使斗茶之風得以興盛,更使茶具和茶文化達到歷史的高峰。
第二方面,人們審美理念的變化促使了陶瓷造型和裝飾風格的改變。傳統陶瓷茶具造型設計秉承了中國古代美學和儒釋道文化思想,如天人合一、天圓地方、器以載道、道器并重、應物象形等,造型路線以圓形為主,講究對稱與協調相統一,盡顯了中國古代陶瓷茶具精湛的制作工藝。但是,這一類型的陶瓷茶具設計只是多元文化中的一元,也只是滿足個性審美的一類需求而已。陶瓷茶具的造型和裝飾隨現代社會快節奏、工業大生產的發展趨勢而形成簡練、美觀、大方和多元化的藝術風格形式,陶瓷茶具造型風格的改變自然會沖擊到其裝飾形式。如現代陶瓷茶具設計考慮以人為本的人性化設計的理念,從人的生理結構上來考慮陶瓷茶具產品與人體尺寸、形狀及用力大小是否匹配,強調陶瓷茶具產品的使用方便是當代設計的一大重點。
第三方面,西方審美理念對東方文化產生了巨大的影響,如油畫、現代陶瓷和其它藝術形式在與東方文化的交流和碰撞中產生出更多的藝術表現形式,使陶瓷茶具的裝飾藝術的革新成為必然。當具有西方審美理念的現代陶瓷茶具――流線型風格、太空型風格、未來型風格的陶瓷茶具開始大量進入我們的視線時,產生了各種討論、研究、嘗試。不論是認為“陶瓷茶具造型設計中過于單純追求奇、險、怪等標新立異的手法,造成與國情和人們的欣賞習俗格格不入”的觀點,還是“滾壓成型、實心注漿等成形工藝,使一套套陶瓷茶具變成了‘機器零件’”的觀點,及對“盲目追求各種所謂現代幾何、動感、意念等風尚,使陶瓷茶具設計陷入了本末倒置的潛在危險”的觀點,都是中西文化碰撞的結果。一個成熟的陶瓷設計者應該在這種種的碰撞中去嘗試、研究出更符合現代人需求的陶瓷茶具,豐富現代陶瓷茶具的設計風格。
第四方面,現代陶瓷茶具在其造型和裝飾畫面上的設計要體現時代特征,符合中國人的審美習慣和消費心理,還必須兼顧適合產業化生產和現代工藝的要求。這是因為科學技術的發展使陶瓷工藝技法上也有了更多的發展,藝術家們通過陶瓷制作工具的革新,如泥料、釉料和色料的革新,窯爐、工具、設備等變革,提高了現代陶瓷茶具的燒成和制作表現手段,豐富了陶瓷茶具的裝飾和造型,使現代陶瓷茶具風貌各異。所以對現代科技的關注,不只是注意翻新陶瓷茶具的造型和裝飾手法,還應涉及到增加現代陶瓷茶具的新功能和潛在價值,這也是推動現代茶具設計發展的一種嘗試。
三、當代陶瓷茶具的革新
高科技、新技術的出現對現代陶瓷茶具具有重要影響,極大地豐富了茶具的材料、造型與裝飾、燒制工藝,并形成了具有傳統手工味的紫砂茶具和機械加工成型的瓷質茶具。如圖2景德鎮生產的法藍瓷茶具,高超的制作工藝與獨到的審美相結合,被賦予了美觀和實用的雙重功能;圖5的青瓷茶具則將自然界的樹根和杯底進行結合,傳達出自然和諧之美;圖6的茶具設計在造型與裝飾手法上都獨具魅力。日本的茶道發展促進了茶具的不斷革新,個性審美特色的茶碗更是將茶道演繹得淋漓盡致。賞茶具、嗅茶香、聞茶味、觀茶色、品茶湯,在茶文化受到社會熱烈歡迎的市場背景下,現代陶瓷茶具的新穎創意更能贏得消費者的喜愛,滿足現代人對個性品位的需求。
當代陶瓷茶具在造型和裝飾設計上革新要處理好以下幾個問題:
第一,茶具的造型與裝飾畫面創意如何符合現代人的個性審美需求;第二,茶具產品在材料、肌理、工藝上如何打破成規、推陳出新;第三,如何進行茶具產品性能與人性化設計,使其更加符合現代日用品的健康、環保的理念;第四,陶瓷茶具在彩繪與燒制技術的創新應用。
總之,革新現代陶瓷茶具造型與裝飾畫面是時代所需,是現代陶瓷茶具設計滿足現代人審美理念的轉變所需,也是西方審美理念與東方文化碰撞下的必然結果。設計出符合當代多元文化元素的陶瓷茶具,是陶瓷茶具在眾多材料茶具中獨樹一幟的前提。
參考文獻:
[1] 馮紹華,鄧俊英,馮紹文茶文化與陶瓷茶具設計 [ J]. 景德鎮高專學報.2008.
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[3] 盧海超.淺談現代陶瓷茶具的人性化設計. [ J].2010年第18期.
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《問道?中國茶》:作為武夷山市旅游業的負責人之一,你如何看待公演兩年來,“印象大紅袍”給武夷山帶來的變化?
林飛:“印象大紅袍”項目投入運營兩年以來,我們很欣喜地看到這個項目給武夷山旅游業發展帶來了很好的契機,這對加快武夷山旅游產品的轉型也產生了積極的促進作用。
“印象大紅袍”從正式公演的那一刻開始,便深受游客的追捧,很多人慕名而來觀看“印象大紅袍”。可以說,“印象大紅袍”旅游產品已經不僅是繼武夷山山水、文化之后又一個能夠吸引游客眼球的重要旅游項目,它更成為了當前武夷山旅游業的文化品牌。如果說武夷山的山水是武夷山旅游業得以興旺的基礎,那么“印象大紅袍”就是武夷山山水脈絡的靈魂之一。
兩年來,我們可以看到“印象大紅袍”即使經歷了2010年6月19日那次慘痛的洪災,它卻絲毫沒有受到災難的影響,紅火依舊。反而,越來越多的人更加關注它。可以說,“印象大紅袍”已經成為了拉動武夷山旅游業發展的巨大引擎和助推器。
我們常說,武夷山的旅游產品需要創新、需要提升,那轉型和提升的拐點在哪里呢?我覺得,這就需要很多類似于“印象大紅袍”這一類的旅游產品。因此,加快旅游產品的推陳出新,加快武夷山由觀光旅游向休閑度假旅游轉變,當是擺在我們面前最為緊要的任務。
《問道?中國茶》:“印象大紅袍”山水實景演出項目出現在武夷山,你覺得是偶然還是必然?
林飛:我覺得是必然中孕育著偶然的因素,偶然中又有必然的成分。武夷山有玉女峰和大王峰的傳說,還有深厚的茶文化底蘊,可以說,印象系列的第五個“孩子”選擇在了武夷山,是兩個品牌聯合“亮劍”,也正是這種茶文化與武夷山山水之間的交相輝映,才使得“印象大紅袍”落戶武夷山顯得那么順理成章。
我們前幾天去山東,當地的一個領導告訴我們,他在“印象大紅袍”開演的第三天就帶了一班人前來學這臺戲。但是后來他發現他們學不了,為什么?因為他那里沒有秀美的山水自然因素,他那里沒有武夷山得天獨厚的“雙遺”的品牌優勢。這位領導覺得,他們如果“霸王硬上弓”非要上一個類似于“印象大紅袍”項目的話,那就必敗無疑。
所以,“印象大紅袍”之所以這么成功,不僅在于它有一個影響力廣泛的導演張藝謀,更在于它的表演內容,在武夷山山水的襯托下,確實讓觀眾看了感到震撼。而一個初到武夷山的游客,也在看完這場演出之后,能夠對武夷山的茶文化有一個很直觀的前期導入。
所以說,“印象大紅袍”的成功,是偶然和必然因素共同作用的結果。
《問道?中國茶》:“印象大紅袍”已經成為了武夷山市的重要名片,你認為“印象大紅袍”在哪些方面體現了武夷山的精神內涵?
林飛:我覺得“印象大紅袍”展示出的除了文化的精髓和理念,以及茶文化的符號,它還展示出了武夷山人的熱情、好客、樸實和創業精神,這種精神不同于閩南人敢拼會贏的精神,這種精神代表的是那種有闖勁,不斷挖掘一些新的事物,總是在發展中去摸索、去創新的精神。
以前的武夷山人(原來的崇安人),更喜歡隨遇而安。但是經過這么多年的經濟發展,武夷山人的觀念也隨之而改變。現在的武夷山人有一種求知向上的欲望。從“印象大紅袍”這臺戲中,我們可以看到武夷山人在跟外面的世界不斷地接軌,他們不斷地吸收新鮮事物,不斷地更新自己的觀念。
此外,通過“印象大紅袍”,我們可以看到武夷山人的包容精神。武夷山人的茶文化思想和理念,體現的是文化的融合和包容。武夷山的茶文化,既有地方特質的一種文化在里面,但是又不排斥外來的優秀事物。武夷山的茶文化,有一種很強的吸收力和張力。這種張力,在“印象大紅袍”的舞臺上表現得淋漓盡致。
總之,通過印象大紅袍,我們可以看到武夷山人求知上進、包容和積極探索的精神。
《問道?中國茶》:2011年武夷山旅游局推出了茶文化之旅、紅色文化之旅等十大文化旅游名片,并推出了14條文化旅游線路。你認為印象大紅袍與其他旅游項目相比,有著怎樣的獨特性?
林飛:“印象大紅袍”與我們推出的其他旅游產品相比,它表現了文化特質強、直觀性強、視覺沖擊力強以及感染力強的特點。如果把它比作一道菜的話,那么它的美是從味覺、嗅覺、聽覺、觸覺、視覺等全方位、立體式地散發出來的。可以說“印象大紅袍”讓觀眾在短時間內感受到了武夷山的濃郁氛圍。對于很多觀看過“印象大紅袍”的觀眾而言,他看過這場演出以后,便會產生很強烈地去了解武夷山的欲望。“印象大紅袍”既濃縮了武夷山的美,更淋漓盡致地展現了武夷山的美。這是我們任何一種旅游產品都無法實現的效果。
《問道?中國茶》:武夷山旅游局向外界傳遞過這樣的觀點:將文化產業帶入旅游項目。你能不能對這個觀點做一個更加詳細的解釋?
林飛:將文化產業帶入旅游項目,我們的觀點是這樣的,一個地方的旅游業能不能夠持續發展,或者說有沒有生命力,文化是重要的決定性因素之一。文化就像發酵的酵母,它不斷地散發著一種能量。這好比我們做饅頭,饅頭如果沒有酵母的話,它不會膨脹。而我們的旅游也是這樣,如果旅游沒有文化,它就缺失了靈魂。那些可看的、可玩的、可觀賞的山水景致,失去了文化因素,它就不能讓游客感悟和回味,那么旅游的樂趣自然會大大減少。
所以說,既然武夷山是世界自然和文化雙遺產地,那我們就要不斷地把武夷山現有的文化項目和文化素材整合、包裝和挖掘出來,讓文化為旅游服務,從而最終使我們的旅游有一種生生不息的生命力。
總之,沒有文化的東西,只是讓你去看的東西,你觸摸不到它的靈魂。所以,我們在下一步的旅游產品設計中,會重點打造一些文化性強的項目,從而使得武夷山的旅游能夠更豐富、更有層次感。
設計師們需要從傳統民間美術視覺傳達設計論文中汲取設計元素,不斷豐富創作內涵,進而提升視覺傳達設計的藝術品格。
一、民間美術元素與視覺傳達設計概述
(一)民間美術元素概述
民間美術藝術博大精深,源遠流長,歷經數千年的歷史積累與沉淀,仍然顯現出其旺盛的生命力和積極地現實作用,是民間傳統文化的精髓所在。把這些優秀的民間美術元素與現代藝術設計相結合起來,結合現當代的情況,賦予新的時代特點,形成具有中國特色的藝術作品,可以不斷傳承以及發揚中華傳統文化。在現代藝術創作中融入民間美術元素,將視覺設計的藝術多樣的表現形式與民間美術豐富的內容聯系起來,這樣才能讓藝術作品更加貼近國人的生活。通過現代藝術將這傳統文化形式在現代生活中賦予新形勢下的含義,在現代藝術創作實踐中最大限度地尊重中國傳統文化結合,從而有力促進我國藝術設計多元化發展。
(二)視覺傳達設計概述
視覺傳達藝術設計是一種生動的藝術形式設計。通過將可視的藝術形式與現代藝術設計這兩種藝術有機地結合起來形成的新的藝術,這就是視覺傳達藝術。在現代社會,藝術與數字技術相互融合,以一種生動形象、高質量的藝術形式呈現給觀眾。對于優秀的藝術作品來說其本身不僅僅是用圖像來表達作品,更是在用一種積極主動的方式向觀眾講述一個故事,而這個故事表達的思想和主題就是藝術作品的表達目的。視覺傳達藝術不僅僅要講究精良的藝術造型設計,更重要的是其中傳遞的文化元素以及藝術思想。視覺傳達藝術取材于生活,通過將民間美術元素進行藝術提煉并進行藝術創造,將視覺傳達藝術完美地展現出來。
二、民間美術元素在視覺傳達設計中的應用
(一)視覺傳達設計對民間美術中造型元素的應用
對于傳統民間美術作品來說,其造型設計一般分為兩種類型,分別是單一的造型設計以及圖形的組合。單一形式的造型設計是指由單一的動物、植物、人物等造型為原型,表述出相應的寓意。例如民間美術中常見的造型“盤長”,通過一條線按照相應的規律進行穿插走勢,進而構建出具有一定寓意的圖形,因此民“盤長”造型普遍被用于建筑、針織、印染等方面。聯通公司的標志“紅色中國結”就是采用民間美術造型中的“盤長”,以線條的川折迂回表現出現代通信網絡的四通八達,寓意著信息社會中聯通公司的通信事業井然有序、 信息暢通;組合式的美術造型時由多種單一形式的形象組合而成的,也可能是動物與植物的組合,也可能是植物與植物的組合,沒有固定的組合形式,而是根據根據表述的主題決定。例如圖1所示的“白頭富貴”造型,該造型是由白頭翁和牡丹組成,取白頭翁的白頭偕老之意和牡丹的花開富貴之意,象征著夫妻白頭偕老,生活富貴美滿。
圖1 白頭富貴
(二)視覺傳達設計對民間美術中色彩元素的應用
中華傳統文化中的色彩文化源遠流長,這在民間美術文化中也得到了充分的體現。經過數千年的發展,形成了民族特色鮮明、文化底蘊豐厚的賦色體系。民間美術的色彩簡潔、 明快,在表述上多采用鮮艷飽滿的紅、 黃、 綠等深色調,形成了鮮明飽和、 具有強烈裝飾性的特點,這一特點在年畫、剪紙、面花、玩具、服飾等民間美術中得到了充分的體現。依據人們在生活中的心理反應與審美的視覺經驗,彰顯出鮮明的文化特征和獨特的審美趣味,進而在廣大受眾心理形成強烈的情感與心理共鳴。例如在節日禮物的包裝上多采用紅色和金色這兩種顏色,這兩種顏色除了達到較好的醒目、喜慶的視覺效果的目的,其中還蘊含著豐富的傳統文化。人們普遍認為紅色象征著喜慶、吉祥,黃色象征著成熟、豐收、富貴,金色寓意高貴、輝煌,而綠色則寓意著生命、希望與向上。在視覺傳達設計中充分利用這一色彩要以,根據設計目的的不同有針對性地選擇相應的色彩元素,給觀眾帶來較強的視覺沖擊力,在視覺與心理方面與觀眾達到強烈的感情共鳴。
(三)視覺傳達設計對民間美術中藝術手法、圖像元素方面的應用
民間美術一方面有自己的特殊性。這種特殊性表現在哲學、宗教、政治、道德、文學、藝術、生活方式、審美情趣等多個層面。另一方面又有體現全人類普遍價值的內容,這種體現全人類普遍價值的內容,也表現在哲學、宗教、政治、道德、文學、藝術、生活方式、審美情趣等多個層面。在視覺傳達設計中要將民間美術中藝術手法、圖像元素融合進去,將當今民間美術的文化內涵通過產品包裝體現出來。同時視覺傳達設計也是人類文化活動體現,每一個視覺傳達設計都是設計人員的文化結晶,也深受人類社會文化深層次的影響。因此在進行產品設計的時候,要充分考慮到民間美術文化的影響,通過產品設計將民間美術傳遞出來。如圖4所示中國著名設計師陳幼堅設計茶緣包裝,中國茶文化歷史悠久,源遠流長。中國著名設計師陳幼堅革新傳統的茶文化包裝設計,采用復古設計。通過采用手提鳥籠的傳統文化習慣為設計切入點,再加上詩情畫意的背景襯托,這就將中國傳統的茶文化以及茶禮儀展現給當今的消費者。使得消費者在品茶的同時,能夠了解到中國的茶文化。由此可見陳幼堅設計的用心良苦,同時又能間接地襯托出中國茶文化的源遠流長。
圖2 中國著名設計師陳幼堅設計茶緣包裝
(四)視覺傳達設計對民間美術內在的精神及所營造意境的應用
傳統文化元素是中國民間美術文化的精髓,是民間美術內在的精神實質與最深刻的人文內涵。民間美術元素所傳遞的精神與意境在當前的視覺傳達設計仍然具有較強的借鑒與運用價值,能夠進一步豐富視覺傳達設計內涵與精神意義。例如著名的水木清華地產廣告設計就充分借鑒了民間美術內在的精神及所營造意境,設計師將傳統中國畫的技法造型與現代設計有機地結合起來,在形象設計中進行了創造性的剪裁取舍,改變以往滿屏的圖像設計的方法,而是預留出大幅空白以突出景觀,表現出靈動的空間及濃郁的詩意。這種民間美術中的留白守法的運用,能夠引導讀者產生豐富的藝術聯想。畫面情景交融, 傳達出了如詩如畫的 藝術情景,表述出藝術設計的魅力。
圖3 留白手法在視覺傳達設計中的運用
三、實現民間美術元素與視覺傳達設計有機結合的策略
(一)明確民間美術元素的內容,注重對于民間美術元素精神內涵的挖掘
民間美術文化傳承,不僅僅是通過口耳相傳或者是文字記錄來傳遞、傳接傳統文化的民俗內容。民間美術文化是中華民族價值觀、人生觀、世界觀的歷史積淀與文脈傳遞,因此對于現代視覺傳達藝術設計來說要汲取優秀的民間美術元素的內容。民間美術文化源遠流長,其通過多種多樣的傳遞方式來進行傳遞,其中包括書畫藝術以及音樂表演、戲劇、舞臺劇等肢體行為表演、書籍文字記載以及觀念意識傳承,因此在視覺傳達藝術設計中要注重對于不同形式的文化作品的吸收;民間美術也不完全適應當代社會的發展,因此在視覺傳達藝術設計中要“取其精華,去其糟粕”,吸收傳統文化中積極向上的元素,摒棄將那些消極否定的文化元素。將民間美術文化中諸多文化載體用現代設計方法傳遞出來,深層挖掘傳統題材,將其賦予鮮明的時代含義,將其蘊含的精神實質、思想感情、表達線索等深層次的內容用現代視覺傳達藝術展示出來,讓觀眾在觀看視覺傳達作品的同時,能夠深受視覺傳達作品中的傳統文化元素的感染。
(二)積極開展民間美術采風活動,邀請民間藝術家講授示范
為了將自己的藝術作品設計的更加富有傳統文化,設計師們要深入民間,積極開展民間美術采風活動,欣賞并且感悟原汁原味的民間美術藝術品,掌握最原始最全面的民間美術資料,并且充分吸收與借鑒這些第一手的民間美術資料,進而設計出更加富有民間美術內涵的視覺傳達設計作品。除此之外,還應該邀請民間藝術家講授示范。積極主動向那些具有較強美術造詣的民間藝術家們虛心請教,就他們對于民間美術作品的理解以及創作過程進行分析,在領略到民間美術的魅力和博大的文化價值的同時,學習到民間美術審美心理及技法技巧并從中吸收到有益的設計靈感,從而提高視覺傳達設計。
北京滿堂香茶葉公司
滿堂香茶葉公司系福建滿堂香茶業股份有限公司在北京的營銷中心,該公司創建于1985年,是國家農業產業化重點龍頭企業,中國茶行業二十強企業,是福建著名商標及福建省知名字號企業,產品屢獲福建省名牌、福建名牌農產品,還被評為中國茉莉花茶十佳品牌企業,滿堂香海峽茶都、滿堂香國際茶城榮獲國家農業部、中國茶葉流通協會授予的“定點市場”、“全國重點茶市”等榮譽稱號。
滿堂香人將發揚閩商精神,不斷努力進取,敢于拼搏創新,為中國茶業大發展做更多貢獻,讓茶香引領美好生活!
北京不老屯麥飯石用品有限責任公司
北京不老屯麥飯石用品有限責任公司是一家集麥飯石原石和麥飯石陶制品的產品研發、產品設計、麥飯石應用技術咨詢、銷售“不老屯”品牌麥飯石系列產品的民營企業。該公司是麥飯石產品應用研究的早期開發者。
該公司注冊地位于北京密云縣不老屯轉山子村,和國內多家陶藝工作室、雕刻造型工藝美術師合作,開發了原石和陶制品兩大系列,包括水杯、茶具、酒具、餐具、工藝品和原石顆粒6個品種的產品。同時還可承接來樣加工等各種定制服務。該公司擁有麥飯石陶制品的專利技術,并成功實現了專利技術轉化為專利產品,經國家權威部門檢測,微量元素的釋放量是原石產品的3倍以上,深受廣大消費者的認可。
大玩家茶府
大玩家茶府成立于1999年,集茶葉生產、加工、實體經營和茶文化推廣為一體的綜合性茶葉企業。該公司主要經營純料古樹茶、老普洱茶。該公司生產基地位于云南西雙版納勐海縣曼呂村。這里風景秀麗,氣候宜人,為普洱茶的生長提供了得天獨厚的條件。
云南勐海原始森林野生古茶樹基本高達30余米,樹胸圍有的達1米以上,至今枝繁葉茂,生長旺盛。在野生古茶樹茶芽生產最佳時期,采摘古茶樹最佳茶葉為原料,“早茶一盅一天威風,午茶一盅工作輕松,晚茶一盅提神祛痛”。
北京雅龍閣龍生普洱茶有限公司
北京雅龍閣龍生普洱茶有限公司的前身是云南龍生茶業股份有限公司在北京開設的駐京銷售聯絡辦事處。于2001年7月入駐京城茶葉一條街馬連道,是龍生公司北方市場的開拓者。是塑造和宣傳龍生品牌的先驅和奠基者。經過多年的努力和不斷總結市場的需求和產品開發,專業經營龍生公司生產的系列普洱茶、茉莉花茶、云南有機綠茶,云南滇紅茶、烏龍茶,品種繁多,質量穩定。該公司產品均經過質量部門嚴格檢測合格后方可推向市場,消費者完全可以放心購買。該公司目前正逐步完善北京地區產品銷售,預計今后在北京地區開設多家龍生茶葉專賣店,為消費者提供更全面的一站式體驗服務。
關鍵詞:功夫茶具;造型;設計藝術
功夫茶具顧名思義就是喝“功夫茶”時使用的配套茶具。功夫茶主要流行于嶺南的閩、粵兩省,尤其以潮汕、漳泉的功夫茶最為著名。功夫茶是一套具有相對固定操作程序并且每個步驟對應特定的茶具的泡茶與品茶方法。可以說,提到功夫茶時,人們第一反應往往都是其造型各異、數量眾多的茶具,茶具的多類與多量已經在一定程度上代表了工夫茶的精巧、細致,甚至超越了飲茶和品茶的內涵與實質。
1功夫茶具主要分類
壺,核心部件。就是主要用來沖泡茶葉的盛器。在閩粵之地也被叫作“沖罐”或是“蘇罐”。最典型的功夫茶壺是產自江蘇宜興大名鼎鼎的紫砂壺,作為中國沖泡過程最繁瑣的一種飲茶方式的最主要組成部分,紫砂壺可謂聞名遐邇、盡人皆知。用作功夫茶具中的紫砂壺是宜興紫砂壺中體積最小的一類,且有“二人”、“三人”、“四人”罐的區分。按照古人以制作者姓名為宜興紫砂壺命名的習慣,功夫茶具中的紫砂壺中的名品分別有“孟臣”、“秋圃”、“萼圃”、“小山”、“袁熙生”等,形狀既有小如桔者,也有大如柑者,其他如鼓、如柿、如瓜、如菱、如梅花者也不少。功夫茶具中紫砂壺的色彩各不相同,有栗色、古黃、朱砂、紫泥、天青不一而足。古人給這類紫砂壺定下的選擇標準是“小、淺、齊、老”,指茶壺體積小、高度淺、滴嘴壺口手柄三點一線要齊整、沖泡茶葉時間足夠長久,而選壺的基本原則則是寧小勿大,寧淺勿深,否則就不是真“功夫”。注意與壺相伴的“茶墊”必不可少,專門用來放壺,且高度隨季節有變化,夏季較淺而冬季較深。墊子內部有用絲瓜瓤配合墊子的形狀剪成的內襯,既可保護紫砂壺,又可使壺倒置空水時保持平穩。杯和洗也是成對的配套器具。杯子就是飲茶、品茶時盛茶湯的茶杯。洗則是用來浸茶杯、洗沖罐和裝剩水與殘茶葉的大碗,三個一組,分“正洗”一個和“副洗”兩個。“正洗”專用來洗杯子,“副洗”其一用來洗沖罐,若干用來裝剩水與殘茶葉。杯要“小、淺、白、薄”,洗則要足夠大和深。功夫茶的杯子不止一個,因此需要額外有個茶盤統一盛放茶杯。茶盤造型多樣,既可是圓月,也可仿棋盤,但基本要求是寬、平、淺、白。寬是尺寸大小要足夠,平是盤子的四角與中心高度一致以使杯子放置平穩,盤子的沿口要淺,色彩要白,為的是襯托杯子的美感。瓶、缽、龍缸。三者都是裝水的器皿。瓶與缽用在泡茶時裝需要用的水,龍缸是用于貯備大量的山泉等待隨時取用。火爐與砂銚。是功夫茶的“設備”,就是用來燒水的爐子和鍋。爐子以潮安、潮陽、揭陽所制為佳,曾有古詩一首描寫這種小巧、精美的小爐子“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”至于鍋則是砂制成,當水沸騰時蓋子會自動拋起發出聲響,有些類似于現代水壺上的蜂鳴器。羽扇與鋼筷。羽扇用來給小火爐扇風、通氣保持旺火足氣;鋼筷則是夾炭和給小爐子挑火所用。
2傳統的造型設計藝術
2.1紫砂壺的造型設計藝術
符合中國傳統審美藝術要求,造型古樸、典雅,且使用時間越長表面光澤越盛,鼓型是最常見、常用的造型之一,其余如瓜果類的造型也不少。紫砂壺本身的材質決定了壺的造型比較適宜采用符合傳統審美要求的類型,比如貼近大自然中各類天然生物的造型,這樣的造型依據一方面客觀、真實,便于制作者模仿,另一方面也體現了茶文化中追求人與自然和諧共生的哲學境界和精神意境。相傳宋代文豪坡曾經親自設計過一款紫砂壺,思路極其巧妙,壺身是瓜型、赭石色,提手卻用了一段真的青樹枝。人工打造的壺身與天然生長的樹枝融為一體,可謂渾然天成。加之壺身上加刻了樸拙的瓦當與精妙的書法,文人氣息、藝術氣質撲面而來,成為不可多得的壺中珍品。
2.2瓷器茶具的造型設計藝術
功夫茶具中還有非常重要的一種就是瓷類茶具,主要是茶杯、茶洗、瓶、缽、龍缸等。茶杯主要可以分為白瓷、青瓷、黑瓷三大類。白瓷造型勝在其白似雪、如象牙,其薄幾可透光。青瓷較白瓷類型更加多樣,比如“哥窯”、“弟窯”出產的青瓷天下聞名。這兩種出自章氏兄弟的瓷窯產品也是最著名的龍泉窯的代表作品。哥窯青瓷造型特色在于其色與紋并存,其瓷之青色有粉青、灰青、翠青、蟹殼青等,以粉青為上佳者。而在青色之上還因其種類繁多的紋路有別于其他各種青瓷。比如“文武片”、“魚子紋”、“蟹爪紋”、“北極碎”、“牛毛紋”等。所謂“文武片”指釉面產生的裂紋呈現大小相間排列;“魚子紋”則指釉面紋路細如魚子;“蟹爪紋”則是裂紋形似螃蟹腳瓜;而釉面如同冰面碎裂似的紋路則是“北極碎”……而“弟窯”的青瓷則重在色澤,由于其胎質較“哥窯”厚實,故其瓷青色潤澤飽滿,除了同樣有粉青色外,還有梅子青、豆青、蟹殼青等。其中的粉青青如玉,梅子青青如翠,真正達到了美瓷如玉的境界。白瓷與青瓷由于造型質樸、色澤純潔,制成茶杯后與功夫茶的壺具搭配得當、相得益彰,是上佳的功夫茶具的好“拍檔”。而以白瓷或青瓷制成的茶洗、水瓶、水缽與龍缸在造型上則有所不同。茶洗由于其充當著清潔杯、罐等的職能,體量上比較巨大,其造型雖然和大碗相仿,但畢竟不是餐具。因此不少茶洗會被制成蓮葉邊敞口的造型,一方面突破了單純大碗形狀的乏味,另一方面“蓮”與“廉”諧音,又暗合了茶道追求的清靜、無為、去名利的哲學理念。至于盛水的瓶在造型上通常采用比較傳統的細頸、修腹、平底加提手的形狀,多見青花釉色,也有少量白瓷瓶。水缽整體似花盆,釉彩以素釉為主,間或裝飾一些明亮的圖案,比如明朝曾經有個名為“紅金彩”的水缽,特點是缽底以五金釉繪出兩尾金魚,從缽中舀水時泛起漣漪,仿佛金魚也在游動。龍缸作為功夫茶具中體積最大的部件一般以青花瓷制作,敞口、鼓腹、平底,其上有可密合的缸蓋。因其體大,故往往以木制托底置于室內角落中,缸中盛放山泉,以備隨時取用。
2.3陶制茶具的造型設計藝術
這一類的造型較瓷制茶具內容更加豐富,色彩也更華貴,應用于功夫茶具中增添了更多的觀賞性。比如茶具制作過程中大量采用描金、雕刻、鑲嵌工藝,通過增加更多額外的修飾凸顯出器物的雍容之感。其造型更多選擇花鳥魚蟲等動物圖案,通過這些富于動感的造型圖案讓茶具更加靈動、活潑,也可在一定程度上讓功夫茶泡制過程增加更多熱烈氣氛。這類功夫茶具較實際的泡茶使用具有更強的觀賞性、收藏性,即使是不用于飲茶、品茶,單單把玩、欣賞也是很不錯的選擇。因此這類功夫茶具兼有了更多玩賞器的功效。
3功夫茶具造型設計的現代創新
3.1突出茶具的綠色環保主題
無論是傳統的紫砂材質還是白瓷或青瓷,雖然其應用于功夫茶具時既實用又美觀大方,然而在時下新生代年輕消費群體眼中,這些代表著傳統的造型與色彩應用實際上也意味著過時、“老土”。這些生命力旺盛的青年人群熱衷于時尚、前衛的設計,反映到器物的造型設計方面則是更加傾向于選擇形狀不拘一格、色彩跳脫的方案。為了迎合這樣的需求,功夫茶具的造型設計必須有所改變。比如更多糖果系色彩的使用、卡通圖案的應用等,這就要求茶具的釉色、紋路更加大膽、出人意料。但是使用與傳統釉彩迥異的釉色就會涉及到更多現代化工產品的應用,這就會產生一個衛生和安全的問題,也就是用在會接觸沸水的茶杯內外的釉色原料必須是無毒、無害、無副作用的綠色環保染料。例如設計一套青蘋果造型的功夫茶具時,包括茶壺、茶杯、茶洗等在內的部件既要模仿蘋果的形狀制作,又需要在內外涂上蘋果的青色,這時必須選擇純天然生物材質提取的釉彩染料,不僅符合茶具外形的主題色彩,也突出了茶具設計遵循的環保路線特點。
3.2汲取更多其他藝術門類的靈感創新功夫茶具造型設計
功夫茶具的造型設計從本質上可以歸屬于雕塑類藝術的大類之下,只是其在幾千年發展進程中始終以藝術于實用性,在日常生活中廣泛應用,某種程度上抑制了其中的藝術元素的進一步發揮。而進入現代社會后,功夫茶具的實用性反而有所削弱,此時就可以適時突出其內在的藝術性設計元素,比如汲取更多其他藝術門類的靈感創新功夫茶具造型設計。僅以立體圓雕為例,臺灣的FRANZ曾經推出過一款“蝶舞”主題的茶具創新設計,其主體構建如茶壺、茶杯等的基本造型仍然沿用了傳統的鼓型圓腹提手等元素,但是在壺與杯的蓋和把上額外增添了立體的蝴蝶與花朵造型。以白色打底的茶具在蝴蝶造型上使用了非常搶眼的亮粉、紅、橙、綠色,于是營造出蝴蝶在花叢中翩然飛舞的雅致情趣。整套茶具既在整體上保持了中式傳統造型藝術特有的含蓄內斂,又在局部放大了現代社會倡導的活力與個性元素,形成靜中有動、動靜相宜的現代設計風格。
4結束語
功夫茶作為最古老的傳統茶文化典型代表在嶺南流傳了多年,其茶具造型蘊含著悠久的華夏藝術文明,深受愛茶人的青睞。傳統功夫茶具造型在設計時與中國古代哲學思想深入融合,并通過包括紫砂、瓷和陶在內的各類材質進行了二次表達。但在進入新時代后,古典造型漸漸與現代人新的審美追求之間拉開了距離。現代功夫茶具的造型設計需要結合時展的特點進行創新和突破,這不僅是促進功夫茶具本身的藝術內涵在新時代延續,也是推動傳統茶文化在年輕消費群體中傳承的重要舉措。
作者:趙蘭濤 劉樂沁 單位:景德鎮陶瓷大學 景德鎮學院
參考文獻:
[1]孫文濤.李若輝.從茶具材質發展談產品設計專業的材料教學[J].藝術與設計(理論),2010(9):195-197
關鍵詞:茶葉包裝;茶文化;設計
中國不僅是一個多民族國家,而且文化內涵豐富,各民族文化不斷融合滲透,形成了獨具特色的中華文化。在多元化文化發展的社會背景下,茶葉包裝設計受到茶葉生產和消費的較大影響。隨著現代媒體的多元化發展,各種宣傳方式層出不窮,茶葉銷售方式也呈現多樣化,各種類型的銷售賣場逐漸普及,茶葉的銷售范圍逐漸擴大,茶葉已經成為國際交流的重要媒介,這對茶葉包裝設計提出了更高的要求。中國茶文化歷史悠久,隨著時展變遷,茶葉也成為生活中的重要商品,茶葉包裝也成為茶葉品質的重要體現。
1茶葉包裝設計的內涵
包裝設計是一門跨學科的藝術類別,是集人文科學、環境科學和社會科學于一體的綜合藝術。茶葉包裝首先體現其外在功能,即對茶葉的保護,通過對茶葉包裝的材質、結構等元素的分析,以解決茶葉的擠壓和沖撞等問題。其次是對茶葉包裝的材料進行研究,解決在各種環境條件下對茶葉的損害問題。此外,還要考慮到茶葉包裝的重量、大小、回收處理等問題,以保證茶葉能夠方便運輸和使用;研究茶葉包裝的形狀、審美形象、工藝特點等,使其符合人體結構;還要研究茶葉包裝的經濟成本,使茶葉包裝能夠實現節約成本和環境的良性發展。從以上多方面內容來看,茶葉包裝設計所關注的內容十分廣泛,每一項都對茶葉包裝有舉足輕重的影響作用。茶葉自身具有一定的特殊性,即易碎性、氧化性和吸附性,每一個因素都會對茶葉品質造成損害。如果茶葉包裝的密封性不合格,茶葉不僅會吸附周圍的氣味,會發霉變質,有的茶葉在泡水后色澤會變暗,影響口感。因此,茶葉包裝的密封效果一定要好。一些高檔茶葉包裝一般十分講究,為了能夠使茶葉的保存時間更長,通常會采用真空密封或者填充氮氣的方法。如果要保證茶葉包裝具有防氧化、防潮濕等功能,就應該選擇竹木類的包裝材料,這類材料不僅有良好的防潮性能,而且不會造成污染。目前市場上大部分的茶葉包裝都是用金屬材質所制,使茶葉包裝更顯高貴之氣,視覺效果更佳。茶葉包裝通過外在的視覺設計以傳達出茶葉包裝的內涵體現,使茶葉產品得到宣傳、美化的作用,進而促進其銷售,以樹立茶葉品牌。例如西湖龍井茶、安徽黃山峰等,這些茶葉不僅包裝極具特色,而且蘊含著豐富的文化內涵,是著名的茶葉品牌。茶葉包裝的視覺設計主要是通過視覺元素和規律創造出茶葉包裝的鮮明形象特色,表達濃濃的文化品味和時代氣息。茶葉的銷售對象是消費者,也是茶葉的使用者,不論茶葉還是茶葉包裝,都是為消費者服務的,滿足消費者的物質和精神需求是茶葉和包裝的重要作用。因此,只有以產品表達情感,以情感打動人是茶葉包裝的內涵體現。茶葉包裝不僅是科學與技術的革新,更是人們物質與精神的統一體現,它存在于人們的內心世界,并不斷地發生著變化。隨著人類文明的發展進步,減少廢氣污染,向著資源的合理化利用成為人類發展的方向。在未來世界,生產廠家和設計師都應將目光投向環保產品的設計開發,而環保購物也是其中的一個重要內容,從產品的包裝到使用,每一個環節都要求綠色環保,符合環保購物的理念。如今,許多消費者的消費理念也發生了變化,將購買綠色商品作為主要購買原則,這也要求生產廠家在產品包裝的選擇上要盡量選擇環保材料,不僅能夠減少資源浪費,而且也有利于經濟的可持續發展。茶葉作為最受消費者歡迎的飲品,也是饋贈佳品之一,茶葉包裝也成為展現茶葉品質的重要元素,因此,茶葉包裝設計也要充分關注包裝美觀和消費者的利益。
2茶葉包裝設計的審美性
隨著現代經濟的快速發展,茶葉包裝種類繁多,競爭也日趨激烈,這對茶葉包裝提出一定的挑戰。包裝設計的目標是解決商品的審美功能與信息功能的優化結合,使其達到最佳效果。因此,包裝設計作為一個整體的系統設計,具有多元化特點。茶葉包裝越來越受到茶葉生產廠商的重視,為了能夠使自己的茶葉產品得到更多消費者的認可,并且能夠彰顯特點,樹立茶葉品牌,品牌主題、顏色和文字等元素都要更加突出,而且便于記憶。如今,許多包裝設計師都運用了創新思維,使其茶葉包裝的內部結構更合理,茶葉更易于擺放,外包裝則更加簡約,使內外結構達到最佳的契合。茶葉保存時間較長,因此消費者購買此類茶葉,看重的正是它的可保存性,這對于茶葉的包裝結構有較嚴格的要求。茶葉要便于儲存,那么包裝就不能過大,而且在開封后,包裝也失去了效用,會被丟棄,這樣也容易造成材料的浪費,不符合綠色環保要求,因此,在人們的環境意識逐漸增強的現代,一些小巧的包裝更符合設計要求,往往比較受消費者歡迎。這種簡約的內部小包裝采用簡單的用料,體積也較小,不僅節省空間,而且減少了設計難度,更突出了其造型特點,受到消費者的喜愛和認可。我國地域遼闊,茶葉產區也分布較廣,在很多地區都有極具地域特色的茶葉品種,這些茶葉在包裝設計上也極具特色,不僅外表美觀大方,而且彰顯了豐富的文化內涵。在茶葉包裝中,圖案是最直觀的視覺元素,能夠充分展現茶葉的地域特點,當前許多茶葉包裝中的圖案都以當地的建筑和景觀作為主要元素,消費者從這些圖案中能夠充分感受到當地的文化特色和文化氛圍,好的圖案能夠使茶葉包裝更具審美價值。盡管茶葉包裝中的圖案起著重要的裝飾作用,但是簡單的傳統圖案元素并不能彰顯中國悠久的歷史文化,只有在包裝設計中不斷地加以創新和改變,使傳統文化與時代精神相融合,豐富設計思想和手法,彰顯時代特色,才能開創新的視覺效果,給人以別樣的審美體驗。茶葉包裝文字是對茶葉產品知識的介紹,讓消費者對產品的性能、功效及文化特色有更多的認識。我國文字也有著上千年的歷史,在不斷的發展進步中,書法運用到茶葉包裝中的例子也越來越多,書法是中國傳統文化中的重要內容,傳統書法與茶葉包裝的融合并不是書法的簡單應用,而要充分掌握書法的韻律,同時不斷創新,以符合消費者的閱讀習慣,同時書法字體要與包裝中的圖案相協調,使茶葉包裝更具整體性,給人以和諧舒適的體驗。茶葉包裝的圖案、顏色和字體都是茶葉包裝設計元素,彼此要相互協調,通過集中展示,傳達出茶葉的重要信息。例如有的茶葉包裝采用了傳統的書法和祥云圖案,充分體現了中國傳統文化的特色;如果茶葉包裝是以出口為主的,就要充分考慮西方環保要求,設計要簡潔,在包裝中要體現英文標識和中文標識。
3茶葉包裝設計的民族性
我國是茶葉的發源地和主要產區,由于茶葉對生長環境和地質有著嚴格的要求,大部分茶葉只在南方的山區種植生長。因此,優質的茶葉成為當今社會中的高檔商品,不僅味道醇香,而且價格昂貴。為了增強茶葉包裝的藝術性和視覺效果,茶葉包裝設計結構也進行了較大突破,有的甚至出現了包裝過度的現象。隨著茶葉出口量的增加,茶葉運輸銷售也是茶葉包裝設計的重要因素,茶葉生產企業也在市場調研的基礎上對茶葉包裝進行總結和改進,以適應市場發展需要。包裝設計有其特殊性和實用性,還蘊含著豐富的精神內涵。如果僅對茶葉包裝的保護和銷售角度考慮是無法全面體現其魅力所在的,因此,將文化內涵融入到茶葉包裝中才是成功的設計。因此,茶葉包裝設計的關鍵在于充分運用民族特色元素,既體現自己的文化特色,又與時展要求相符。將傳統審美與現代思想相融合是當前茶葉包裝設計的重要內容。隨著企業競爭的日趨激烈,個性化成為產品發展的潮流。對于極具傳統文化特色的茶葉產品來說,突出其民族特色的定位是極具表現力的,越是民族性的包裝設計越具有藝術魅力,越能贏得市場,因此,茶葉包裝設計要從具有民族特色的內容做起。近年來,我國的茶葉包裝得到了迅速發展,但同時也顯現出一些問題和不足,主要體現在以下幾個方面:首先,受傳統包裝影響,缺乏文化內涵和創新性。其次,茶葉包裝材料和空間設計存在較多浪費,不利于資源環保,對包裝業的可持續發展造成阻礙。最后,茶葉包裝的圖案和顏色缺少新意,在當前銷售的一些茶葉包裝中,色彩較單一,圖案缺少美感。當然,也有許多優秀的茶葉包裝設計產品,其中充分運用了中國傳統元素,使圖案造型十分精巧別致,給人以強烈的視覺效果。成功的產品設計不僅能夠更形象地展示商品,也能夠彰顯文化的多樣化特點。每個民族都有自己的藝術特色,只有對自己的民族文化有清晰的了解,對人們的心理、營銷等內容有充分的認知,才能夠找到商品的賣點,在市場競爭中立足。優秀的茶葉包裝設計,不僅能夠使人們從中獲得商品信息,更能體會到中國文化的深厚底蘊。目前我國正處于經濟高速發展的階段,新產品不斷出現,人民消費水平不斷提高,包裝設計也面臨著更多的機會和挑戰,越來越多的多功能、多類別、新形式、新結構的設計呈現在我們面前。設計師們不斷追求更加簡潔、理性,為社會普遍認可的設計。在未來的茶葉包裝設計中,通過更多優秀文化的融合,更先進的工藝技術,更豐富的營銷方式,茶葉包裝設計會更符合消費者需要和社會發展要求。
參考文獻
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廣西南寧奇杰高新技術科技開發有限公司,經過兩年的技術攻關,在2005年初研制出了新一代“隱茶杯”生產設備,該生產設備賦予一次性紙杯更好的使用功能,改變了傳統煩瑣的待客沏茶工序,同時給品茶、飲茶者帶來了衛生、潔凈、愜意的享受。“隱茶杯”一經面世,便在廣西南寧引起強烈轟動。
市場分析
一、目前,一次性紙杯已經成為人們日常生活工作不可或缺的日用品。可是一次性茶杯的缺點是:紙杯無杯蓋,用來沖泡茶葉,茶葉很難泡開,茶杯上漂浮的茶葉極為不美觀;而且易滲,飲用者必須盡快飲用,并且經常會遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬。
二、由于儲存不便,廣大企事業單位和家庭僅備有一兩種茶葉,滿足不了客人的不同口感和品位需求。奇杰公司研發的生產設備可以根據不同的人群口感和品位需求,加入不同的茶葉,生產出裝有不同茶葉的“隱茶杯”。目前,奇杰公司推出的“隱茶杯”系列里就包含了目前市場上眾多茶葉產品,較受歡迎的有綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花等。
三、隨著現代人生活方式的改變,傳統的沏茶方法已跟不上時代潮流的步伐。如果每天都用傳統茶具沏新茶,沏茶者每天都要對茶壺沖洗一次,這對生活速度加快的人群來說,無疑是一道煩瑣的工序。另外,隨著衛生環保意識的增強,越來越多的人們不愿與他人共用沏茶杯具,同時也不希望看到沏茶者手取茶葉沏茶,因此市場呼喚方便、快捷、衛生的一次性飲茶用具。
飲茶新概念贏市場
“隱茶杯”在國內尚無同類產品,為了檢驗市場投放的效果,奇杰公司在南寧開展了產品的試銷推廣活動。產品一上市就深受消費者的贊許,幾十萬只樣品紙杯供不應求,產品經常處于脫銷的狀態。
如此大的市場魅力,引來了眾多投資合作者。南寧當地的經銷商陳初就是其中一例。
陳初不僅以低廉的入市價格吸引消費者,更向訂購單位推出了優惠的政策。他承諾:凡是一次訂購“隱茶杯”的數量在5萬只以上,可免費為這個單位在“隱茶杯”上做廣告,把該單位的名稱、標識及廣告詞語印制在杯體上,免收印刷費。很多單位看到“隱茶杯”不僅具有經濟實用優點,而且還具有利用杯體做廣告的好處,于是紛紛向陳初大量訂購。 目前陳初在南寧市的客戶遍布各個行業,有酒店、賓館、銀行、房地產、汽車銷售等企事業單位和行政單位以及普通家庭,預計其年獲利不菲。
打造聯盟優勢,搶占市場先機
“隱茶杯”結構簡單,茶葉經機器電壓在紙杯底部,既讓茶料能浸泡充分,又不占杯內空間,便于產品互相套疊,節省包裝空間。獨立的過濾盒結構可變換茶葉品種,滿足消費者不同的口味和品位。為了保證產品衛生,濾盒的材質采用了符合國家食品衛生標準的100%原木漿PE淋膜紙杯紙制作,并經紫外線消毒,活氧殺菌。此外,還專門為產品設計了擁有自主知識產權的產品包裝盒。包裝盒集包裝、存放、取用、裝飾于一體,具有密封嚴密、防止紙杯積壓變形、清潔衛生、取用方便、美觀時尚、提升產品檔次等優點。
為了能迅速搶占全國市場,建立起自己強大的競爭優勢,奇杰公司面向全國隆重招商,轉讓生產設備和技術。
“隱茶杯”項目投資不大,生產過程簡單,操作技術易學。其生產條件和效益分析如下:
一、條件和成本。該項目既適合家庭式工廠生產,也適合企業大規模生產。合作者僅投資生產設備和技術轉讓費用 2560元,便可獲得1套“隱茶杯”生產設備,免費學會“隱茶杯”生產技術。奇杰公司還向合作者免費贈送技術光盤,內容含生產工藝流程、設備使用須知、生產用料購進渠道、產品營銷方案等。
二、經濟效益。1人l臺機器占地1平米,電220伏300瓦,日產1萬只左右,每只成本0.07元,出廠價0.13元,市場零售價0.16~0.1日元,試銷產品每個0.20元。據此推算1人1機1日可獲利500元。
奇杰公司建議需引進該技術和全套生產設備者最好能親自到公司提貨。對一些不方便親自前往提貨的投資者,建議他們先購回樣品進行市場試銷調查,然后再決定是否引進“隱茶紙杯”生產設備。奇杰公司提供的樣品200只裝,費用100元
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世界上最大的化學公司杜邦公司的營銷人員經過周密的市場調查,發明了著名的杜邦定律:63%的消費者是根據商品的包裝和裝潢進行購買決策的;到超級市場購物的家庭主婦,被精美的包裝吸引,所購物品通常超過她們預期購買數量的45%。可以看出,包裝是商品的臉面和衣著,它作為商品的視覺形象進入消費者的視線,強烈地刺激著消費者的購買欲望。
作為新時代的包裝設計師,要賦予包裝新的設計理念,要了解社會、了解企業、了解商品、了解消費者,作出準確的設計定位。發達國家提出五“W”設計思想定位,很值得我們借鑒與學習,即:什么東西(What)?指設計首先得告訴消費者,這是什么商品;為誰設計的(Who)?指這種商品的銷售對象是誰;什么時間(When)?什么地點(Where)?指的是設計師不要忘記商品的時空定位;為什么(Why)?指的是設計師為什么用這樣的視覺形象作設計。
作為現代包裝設計教育,學生很大程度上就是缺乏五“W”的定位思想,或者說定位不夠準確,我們的學生在作包裝設計時,對What,Who,When,Where都很清晰,唯獨對Why的理解不夠深入,這也恰恰是作為設計師所具備的最基本的素質。在課堂中,常常發現學生經常是采用“拿來主義”,完全不清楚自己是為什么企業產品服務,不了解商品所面對的消費群體,直接采用網上的某些圖形資料來進行拼貼,應付了事,然后根據設計稿想當然的給它個設計理念,這都完全違背設計規律,不經過大腦思考的設計是永遠不適合市場的需要;學生這種先動手后動腦的做法,我想是因為學生對設計定位的不準。作為學生,在接到設計稿時,應該迅速地了解What,Who,When,Where,之后就展開Why的構思;從初稿到定位稿整個思維過程都離不開具體的形象。如何在整理各種要素的基礎上選準重點,突出主題,這是設計構思的重要原則。
二、以項目導入課程的創新
裝潢藝術設計課堂教學與社會實踐的結合,能為在校大學生提供一個在商業環境下工作體驗的機會,學生通過實際課題的培訓學習,既掌握了設計系統中最基本的思維方式和方法,又表現了他們各自的能力,正所謂,“實踐出真知”。我們現在的設計教學中,學生所面對的一般都以虛擬的題目為主,和社會結合不夠,同學們的思維一般都比較單純,概念化和程式化,主要以考慮美觀為主,而少有考慮它的實用性和經濟性,從而出現了“中看不中用”的主觀設計。
在品牌包裝設計課程中,直接以項目導入課程是本次課程改革創新最突出的閃光點。項目導入課程即以社會上某些企業單位正要為其新產品設計一個品牌包裝形象來推出市場,讓大眾了解該產品的特性和功能,以此項目來帶進課程,讓學生模擬市場,把自己代入設計師的身份,根據設計公司的程序按部就班地進行設計方案的策劃、草圖以及最后成品的誕生,對整個設計流程有一定的了解。有了這些實際設計項目的導入,學生對課程首先改變了觀念,都希望以此次課程為自己不久的將來所從事的設計事業進行預演,能以更積極的、充分準備的心態來面對市場的競爭和強大的壓力。有了思維上的放寬,有了形式上的約束,這種張弛結合的教學方式更符合高職教育的特點。
比如,有來自梅州的學生就直接聯系了自己家鄉特產企業——青梅酒廠,為其設計了青梅酒的一系列包裝,從酒瓶的瓶身設計到外包裝都進行了革新,由于是自己家鄉特產,因此她非常熟悉產品的特性和面對的消費群體,從而獲得了企業的青睞,準備采用她所設計的包裝。
還有位來自潮州的同學,對茶文化特別有興趣,加上喝茶是潮汕人必不可少的風俗習慣,因此他為自己家鄉的茶廠設計了一系列的茶包裝。他采用了以水墨的形式畫出的圖形來作為貫穿整套包裝的設計元素,體現了茶類包裝的悠久文化傳統,以現代的設計元素闡釋了傳統文化的精髓,達到了較好的效果。
三、品牌包裝設計的創新是以教學方法上的創新
1.借助系統論的研究方法
王受之教授曾經說過這樣一段話:“一輛火車出了軌,你要做的事是先要用吊車把它吊回軌道上,再研究它為什么會出軌,找出防止再出軌的措施來,而不是站在旁邊指手畫腳地從學術角度討論這車的設計如何,出軌時的沖擊感多么巨大和壯觀。”這段話讓我感觸頗深,特別適合針對高職院校的學生的教學方法。高職院校的學生大都有一股依賴的習慣,希望老師能幫他們解決所有問題甚至依賴老師替他們完成最后成品,到頭來最大的“受害者”還是學生。
因此提倡在教學方法上以引導學生為主,給學生確定一個大方向,讓學生圍繞這方向來進行構思設計。
如在課堂上,為了讓學生有更廣闊的思維空間,我歸納了以下幾種在包裝設計中常運用的形象表達的方式:
(1)以品牌、商標或企業標志為主體形象。這類往往是原有品牌、商標或標志在市場上已經有較大的知名度,只要進一步強化就很容易受到消費者的接受。(2)以強調商品自身的特點、用途作為主體形象。如牛奶可強調它的純白和新鮮。(3)以文字的特殊效果為主體形象。文字是傳達信息最直接的方式,也符合不同層次的受眾群體。(4)以特有的底紋肌理或紋樣為主體形象。這類包裝設計要根據產品本身的性質而進行,如中國傳統的一些食品包裝就可以運用中國傳統的一些紋樣,這種設計更具民族特色。(5)以產品特有的色彩為主體形象。如茶葉的綠色,巧克力的棕色等。
在進入個性設計時啟發學生充分運用設計元素,從構成原理、色調規律、對比調和規律等進行分解和整合。
2.因材施教、因勢利導、啟動潛能
高校學生不僅存在專業基礎參差不齊的差距,并且在文化修養、生活積累、性格愛好等存在很大的差異。如何啟發學生的潛能,根據學生的個性因勢利導進行設計教學,將是達到教學目標,取得教學效果的重要保證,在教學實踐中深有體會。
3.提高審美水平是設計教育的核心
設計基礎知識、基礎技能、設計創意是包裝設計教育的重要基礎,而提高審美水平鑒賞能力則是設計教育的核心。如果缺乏高品位的鑒別能力和追求目標,有再豐富的設計經驗也難以提升設計水平。所以在設計教育中,應利用現代多媒體設備對大量的高水準的設計作品的鑒賞分析中感悟設計的精髓,提高藝術修養和審美水平,吸收借鑒國內外包裝設計的新成果、新潮流。
商品經濟的快速發展,對商品包裝設計人才的要求更高,作為培養設計人才的高職高專設計教育,更應以市場為導向,以提高實操技能為宗旨,才能培養出適應市場需求的應用型、高技能型人才。
論文摘要:本文通過世博會的特點及作用,并對中國文化及特色進行了一定的研究,結合市場消費心理分析,對世博旅游產品進行功能的開發分析,以達到傳播中國文化及本次世博會理念的目標,最后給出結合設計的基本原則。
0引言
世界博覽會(UniversalExpo,Expo是Exposition的縮寫;也稱WorldFair或World"sFair)是一個富有特色的講壇,它鼓勵人類發揮創造性和主動參與性,它更鼓勵人類把科學性和情感結合起來,將種種有助于人類發展的新概念、新觀念、新技術展現在世人面前。因此,世博會常被譽為世界經濟、科技、文化的“奧林匹克”盛會。2010年世界博覽會(Expo2010)在上海舉行,是一個盛大的世界博覽會。上海世界博覽會的主題是“城市,讓生活更美好”(BetterCity,BetterLifeo主辦機構預計吸引世界各地7000萬人次參觀者前往,總投資達300億人民幣,是世界博覽會史上最大規模。
而當前世界,正在經歷一場由金融引起的經濟動蕩,這場金融動蕩導致許多大型的金融機構倒閉或被政府接管,這是全球60年來最嚴重的金融動蕩,而引發此次金融動蕩的原因之一,是現今世界經濟金融運作過程中依舊存在的問題以及新生的問題,這使得“2010年中國上海世博會”又有了她獨特的作用與意義:帶動經濟、促進消費,并且在2010年的世博會上,來暢想更好的未來經濟運作方式,避免同類事情的再次發生,也可成為與“城市,讓生活更美好”主題相呼應的又_-新主題。提高公眾對“城市時代”中各種挑戰的憂患意識,并提供可能的解決方案;促進對城市遺產的保護;使人們更加關注健康的城市發展:推廣可持續的城市發展理念,成功實踐和創新技術:尋求發展中國家的可持續的城市發展模式i促進人類社會的交流融合和互相理解。
現今,人們的日常生活所需已經變得比較完備周全,在世博會上購買大型生活用品的可能性較低,況且人們又是在旅游之中,再考慮到由于經濟動蕩所產生的“口紅”效應依舊存在,比起體型尺寸較大的生活用品、產品,反而是相對小巧的旅游產品,能滿足人們的購物欲望,能更好的來承載參與者與世博的聯系,而這些產品也正是本文的主要討論對象。關于上海世界博覽會旅游產品的開發設計研究,我們試從如下幾方面去分析:
1結合歷史。取長補短,分析歷屆世博會
2010年的上海世博會對中國設計既是機遇,又是挑戰。在世博會上,各國齊聚,“城市,讓生活更美好”的主題,強調世界多元文化的融合。參展國,地不分東西、國不分大小、民不分貧富,都可通過主題化展示,把自己最好的一面表現給世界。各民族不同的文化,對主題各異的理解,從而設計出千姿百態的展館,實現著人與世界的全身心對話。世界各地的人們在此彼此交流,了解之間的文化差異,從而理解各地各國間產品的不同,不論是意大利手工的別具匠心,德國機械的穩重厚實,瑞典家具的簡約環保還是日韓數碼的簡潔外觀,他們之中都滲透這彼此自身的文化魅力。了解理會自己與其之間的差異,比較歸納后,就定會有所感悟,有所發現。首先,我們可以查閱歷屆世博會的旅游產品,比較分析其中成功與失敗的案例,和一些前車之鑒,并且了解到現在還在出售的紀念品,為上海世博旅游紀念品的長遠發展打下基礎。中西合璧,取長補短,設計除了一些極具本土特色的產品之外,還應有一些符合上海這個現代國際大都市的紀念品。再者,應該推出針對所有人群的“全方位設計”,讓游客在購買時,不必考慮這個東西我能不能用,做到與主題一致的“城市,讓生活更美好”。最后,如果在設計的同時,把品牌的設計上升到城市以至國家品牌的高度,那對世博產品設計來說就是最大的鼓舞。
2本屆世博會理念分析
2010年上海世博會以“和諧城市”的理念來回應上海電視臺的公益廣告.和諧城市,心靈樂章對“城市,讓生活更美好”的訴求。和諧城市是上海世博會主題的精髓。世博產品設計應該結合蘊藏在中國古老文化之中“和諧”的理念,中華文化推崇人際之和、天人之和、身心之和。《禮記》在描繪“大同社會”時提出“大道之行,天下為公,選賢與能,講信修睦。”中國的先秦諸子也都在各自的著述中設想了和諧的社會。同時“和諧”也見諸西方先賢的理想。古希臘哲學家畢達哥拉斯系統地提出了和諧說,和諧包含著對立和統一。同一時期的另一位哲學家赫拉克利特進一步提出“看不見的和諧比看得到的和諧更美好”的主張。而在《理想國》和《法律篇》里,柏拉圖也開始尋求“整個社會將獲得非常和諧的發展,各個階級將獲得自然賦予他們的那一份幸福”的美好狀態。
建立“和諧城市”,是從根本上立足于人與自然、人與人、精神與物質和諧,在形式上體現為多文化的和諧共存、城市經濟的和諧發展、科技時代的和諧生活、社區細胞的和諧運作以及城市和鄉村的和諧互動。
3旅游消費分析
在開發世博旅游產品的過程中,我們必須要充分認識旅游消費。研究旅游者消費行為模式將要對適合于大多數旅游者消費行為的基本方式行為過程做一個描述。依據對一般消費者行為模式的研究思路和因素分析結果,在考察旅游消費者行為模式時,可以從經濟因素和非經濟因素兩方面入手,采取靜態與動態的方式對旅游消費者的心理和環境這兩個相關因素進行分析。
基于目前全球金融態勢和中國出入境游業的現狀,在本屆世博會,旅游人群的呈現三大趨勢一是旅游消費心理趨于理性,在過去的幾年中,由于中國快速的經濟增長速度、中國公民財富的積累,游客對于新的目的地、新的旅游方式、新的旅游線路表示出濃厚的興趣,但隨著經濟形勢的變化,游客會表現出更為冷靜的觀望態度,人們期望“物超所值”的旅游,對于旅游的性價比有了更高的要求。因此,在這種心態影響之下,已經發展成熟的經典旅游線路、經典旅游目的地將再度受到消費者的追捧;二是學習型旅游將成主流,人們的注意力會更多地轉向家庭,家庭式出游會成為更為普遍的出游方式,無論對于大人還是孩子,歷史、文化等元素將成為人們關注的焦點,在這些擁有深厚文化底蘊的風景地,人們可以在經濟動蕩中換一種方式思考,為未來充電,同時補償因忙碌而忽略的家庭,這可能是未來一年比較有代表性的旅游心態;三是中國市場的機遇,隨著中國政府新貨幣政策的出臺,人民幣在國際金融舞臺始終保持著堅挺的狀態,中國市場受沖擊的機率相對比較少,這為中國市場帶來了很好的機遇。
4世博產品中的中國元素分析及地方特色
要設計出具有民族特色的世博會旅游產品,那就必須要了解舉辦國的文明特色、文化特點還有舉辦地的本土氣息,不然去掉貼上去的世博會LOGO,便是放之四海而皆有的產品。
中國特色、本土特色是重頭戲,中國是有著五千年歷史的文明古國,經過五千年的積淀,中國傳統文化博大精深。中國的古典文明如唐詩、宋詞、戲、國畫、書法為世人所折服:中國的傳統服飾如漢服、唐裝等也深深吸引著現代人;中國五千年的歷史更有著意義深遠的指引作用中國的儒家思想、諸子學說、孫子兵法更為當代商界、文化界所推崇。還有以茶為載體修身養性的茶文化、君子佩玉的玉文化、堅忍不拔寧折不屈的竹文化、極具地方特色的徽州文化,以及文房四寶、四大發明、龍鳳紋樣、秦磚漢瓦、敦煌壁畫和中藥、京劇、武術等等。
中國的民俗更是流傳至今,除舊迎新的春節、觀賞燈會的元宵、掃墓踏青的清明、龍舟競技的端午、牛郎織女的七夕、人月兩圓的中秋、遍插茱萸的重陽、冬令進補的冬至甚至是節日中的食物,像餃子,圓子,粽子,月餅等也成為中國文化民俗的一部分。而在2010年世博的主辦地上海,地區概念也可以做些文章,如老字號的商鋪層出不窮、包羅萬象:亨得利鐘表行、老鳳祥銀樓、杏花樓點心等;上海的本土建筑石庫門與弄堂文化。再者,上海的本土特色產品也是五花八門,無論是傳統的還是新生的,他們見證著的是上海昨日明天。如把這些特色融入到上海世博會的旅游紀念品中,不但可以昭示出上海獨有的文化內涵,更可以讓外國友人在了解上海的同時,讓上海的特色文化得以發揚。
5總結世博會旅游產品設計定位分析