時(shí)間：2023-05-30 10:55:04
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶葉采購(gòu)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，出賣(mài)人（甲方）與買(mǎi)受人（乙方）在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就茶葉買(mǎi)賣(mài)的有關(guān)事宜達(dá)成協(xié)議如下：
第一條 標(biāo)的單位：元/
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│品│等│數(shù)│產(chǎn)│生│條│單│總│采│外│碎末│水分│ 內(nèi) 質(zhì) │ │
│ │ │ │ │產(chǎn)│形│ │ │摘│ │含量│含量├─┬─┬─┬─┤備│
│名│級(jí)│量│地│日│碼│價(jià)│價(jià)│時(shí)│形│ % │ % │湯│香│滋│葉│ │
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│ 合計(jì)人民幣金額（大寫(xiě)）：￥： │
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第二條 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
甲方應(yīng)當(dāng)向乙方出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)證明。茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2762-2005）和（GB2763-2005）。凡明示為有機(jī)茶、無(wú)公害茶、綠色食品茶、原產(chǎn)地保護(hù)名茶的，均應(yīng)提交認(rèn)證證明。有機(jī)茶應(yīng)符合（NY5196-2002）標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)公害茶符合（NY5244-2004）標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品茶葉符合（NY/T288-2002）標(biāo)準(zhǔn)，原產(chǎn)地保護(hù)名茶應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
雙方應(yīng)當(dāng)將樣品封存保管，用于交貨時(shí)對(duì)樣驗(yàn)收。
第三條 包裝
茶葉包裝采用_________方式，執(zhí)行_________標(biāo)準(zhǔn)，包裝物由（甲方/乙方）提供，包裝費(fèi)由（甲方/乙方）承擔(dān)。
第四條 交貨及運(yùn)輸
交貨方式：（乙方提貨/甲方送貨/甲方代辦托運(yùn)）；交貨地點(diǎn)：_________；交貨期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知；委托_________運(yùn)輸公司運(yùn)輸，運(yùn)輸方式：_________，運(yùn)費(fèi)由（甲方/乙方）承擔(dān)。
第五條 銷(xiāo)售及結(jié)算
乙方應(yīng)當(dāng)以（經(jīng)銷(xiāo)/代銷(xiāo)/試銷(xiāo)）方式對(duì)外銷(xiāo)售茶葉，結(jié)算方式為：_________。
第六條 定金
乙方應(yīng)當(dāng)在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元（不超過(guò)總價(jià)款20%）。合同履行完畢，定金應(yīng)當(dāng)（抵作價(jià)款/返還乙方）。定金交付后因乙方違約而解除合同的，定金不予退還；因甲方違約而解除合同的，甲方應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。
第七條 違約責(zé)任
1、甲方應(yīng)當(dāng)如約提供茶葉，茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或與樣品不一致的，乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級(jí)、降價(jià)，但應(yīng)當(dāng)在收到貨物后_________日內(nèi)以書(shū)面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒絕；因退換貨發(fā)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2、一方遲延交貨或遲延支付價(jià)款的，應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價(jià)款_________%的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。
3、關(guān)于違約責(zé)任的其他約定：_________。
第八條 爭(zhēng)議解決方式
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、依法向_________人民法院起訴；
2、提交_________仲裁委員會(huì)仲裁。
第九條 其他約定事項(xiàng)_________。
本合同一式_________份，雙方各執(zhí)_________份，合同自雙方簽字蓋章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)采取書(shū)面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________
法定代表人：_________ 法定代表人：_________
委托人：_________ 委托人：_________
住所：_________住所：_________
電話(huà)：_________ 傳真：_________電話(huà)：_________ 傳真：_________
開(kāi)戶(hù)行：_________ 開(kāi)戶(hù)行：_________
賬號(hào)：_________賬號(hào)：_________
稅號(hào)：_________稅號(hào)：_________
乙方：_________
簽約地點(diǎn)：_________
簽約時(shí)間：_________年_________月_________日
茲有乙方向甲方提供硬件的服務(wù)，本著平等互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商簽訂合同如下：
一、雙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方服務(wù)：
（1）乙方提供優(yōu)質(zhì)的硬件，提供裝機(jī)前的一次性免費(fèi)的軟件安裝及調(diào)試。
（2）對(duì)安裝的系統(tǒng)因人為誤操作出現(xiàn)故障，乙方不予免費(fèi)調(diào)試重裝，如需安裝，需要另外收取服務(wù)安裝服務(wù)費(fèi)。
二、購(gòu)買(mǎi)硬件產(chǎn)品名稱(chēng)和數(shù)量、價(jià)格
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│產(chǎn)品名稱(chēng)│數(shù)量 │ 單價(jià)│ 金額│
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│ 合計(jì)：│ │
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│ 備注：│ │
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三、合同總金額：_________（大寫(xiě)），_________（小寫(xiě)）
四、交（提）貨地點(diǎn)、方式和費(fèi)用負(fù)擔(dān)
EMS郵寄或者本地送貨，乙方負(fù)擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用、上門(mén)安裝。
五、付款方式和發(fā)貨期限
簽訂本合同后一次性付款到以下帳號(hào)，款到帳后2個(gè)工作日內(nèi)發(fā)貨。
全稱(chēng)：_________
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開(kāi)戶(hù)行：_________
帳號(hào)：_________
六、其它
1、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，兩份具有同樣的法律效力。
2、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商。乙方軟件是通用軟件，如甲方需要改動(dòng)，乙方可進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)，二次開(kāi)發(fā)需另簽協(xié)議，雙方另行協(xié)商確定開(kāi)發(fā)費(fèi)用。
3、本合同自雙方加蓋公章及授權(quán)代表簽字后生效，對(duì)雙方均具有法律效力。
4、在合同執(zhí)行期間如果雙方發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方同意提交_________仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁或按合同法處理。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
關(guān)鍵詞茶園;春季;管理技術(shù)
茶樹(shù)是葉用作物，不同于其他農(nóng)作物，以其幼嫩葉芽為收獲目的，芽葉越多產(chǎn)量越高。春茶產(chǎn)量一般占全年總產(chǎn)量的60%以上，是一年中名優(yōu)茶生產(chǎn)的關(guān)鍵季節(jié)，自然品質(zhì)最佳，經(jīng)濟(jì)效益最好。現(xiàn)將春茶期間茶園管理技術(shù)介紹如下。
1早施催芽肥
春季施催芽肥有利于茶芽生長(zhǎng)，而且茶芽粗、壯、齊、多，既增加了產(chǎn)量，又提高了品質(zhì)。春季施催芽肥以在2月下旬完成為好，最遲不超過(guò)3月中旬。春肥占全年總施肥量的60%，要求氮、磷、鉀配合施入，比例為4∶1∶1或4∶1∶0.5，常規(guī)茶園施專(zhuān)用肥或復(fù)合肥450～525 kg/hm2，幼齡茶園施225～375 kg/hm2。施肥方法是開(kāi)溝施入，邊施肥邊覆土，以防止肥效揮發(fā)損失。
2淺耕松土
結(jié)合追施催芽肥，對(duì)茶園普遍進(jìn)行1次淺耕松土，是春茶增產(chǎn)的重要措施之一。茶園經(jīng)過(guò)冬季幾個(gè)月的雨雪，土壤較板結(jié)，此時(shí)土溫較低，通過(guò)淺耕，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土溫回升，有利于春茶提早萌發(fā)。同時(shí)淺耕能鏟除雜草，避免雜草與茶樹(shù)爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)有利。春茶結(jié)束后再進(jìn)行1次淺耕，一般在5月下旬至6月上旬進(jìn)行。茶園土壤經(jīng)春茶采摘被踩得板結(jié)，雨水不易滲透，同時(shí)也是夏季雜草開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)的時(shí)期，此時(shí)淺耕和茶園鋪草可提高土壤保水蓄水能力，減少夏季雜草滋生。
3適時(shí)偏早開(kāi)園
名優(yōu)茶生產(chǎn)是春茶生產(chǎn)的“重頭戲”，是茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、提高效益的突破口。茶樹(shù)具有“早采早發(fā)、遲采遲發(fā)”的特征，為了多采名優(yōu)茶應(yīng)適時(shí)偏早開(kāi)園[1]。首先，根據(jù)春季氣溫回升早的有利條件，充分發(fā)揮“時(shí)間差”效應(yīng)，大力運(yùn)用實(shí)用科技，積極盡早開(kāi)園，當(dāng)茶樹(shù)有10%～15%左右的芽葉達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開(kāi)園采茶，早采多制名優(yōu)茶，早上市，從而爭(zhēng)取最佳的經(jīng)濟(jì)效益，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，贏得市場(chǎng)。其次，采用葉面追肥技術(shù)，促進(jìn)春茶提早萌發(fā)，可選用茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液等葉面肥，每隔7d左右噴施1次，連續(xù)噴2～3次，以促進(jìn)茶樹(shù)提早發(fā)芽，加速茶芽生長(zhǎng)，達(dá)到“早”的目的。但雨前、雨后和氣溫高的中午不宜噴施。
4及時(shí)進(jìn)行茶樹(shù)修剪
修剪是茶樹(shù)樹(shù)冠管理的重要措施[2]。修剪技術(shù)的正確運(yùn)用，既能促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，又能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。為保護(hù)越冬芽的生長(zhǎng)，確保名優(yōu)茶的早采制，早上市，應(yīng)提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，增加春茶前期產(chǎn)量，以達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
4.1成齡采摘茶園輕修剪
輕修剪的目的是使樹(shù)冠面保持齊而強(qiáng)壯生產(chǎn)枝的發(fā)芽勢(shì)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，減少開(kāi)花結(jié)果，春季修剪時(shí)間不宜超過(guò)3月上旬。①大宗茶園。輕修剪宜輕不宜重，一般只剪上一年部分秋梢和小部分夏梢，如果剪的過(guò)重會(huì)導(dǎo)致翌年發(fā)芽遲、芽頭少，影響春茶產(chǎn)量。②名優(yōu)茶茶園。春茶前一般不進(jìn)行輕修剪，而在春茶后進(jìn)行。剪去蓬面的“雞爪枝”、“枯死枝”、“病蟲(chóng)枝”、“突生枝”，一般剪去5～7 cm。③凍害后茶園。及時(shí)在春茶前修剪1次，使之重發(fā)新梢，培養(yǎng)骨架和采摘面。受害程度較輕，如多數(shù)茶樹(shù)僅在采摘面上3～5 cm的枝葉受害，宜采用輕修剪;受害較重，骨干枝已受到損害，宜采用重修剪。重修剪的程度以剪去樹(shù)冠的1/3~1/2為宜。
4.2幼齡茶園定型修剪
幼齡茶園經(jīng)過(guò)多次定型修剪，可以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，增加有效分枝層次和數(shù)量，培養(yǎng)骨干枝，形成寬闊健壯的茶樹(shù)骨架。第1次定型修剪。在茶苗達(dá)到2齡有80%茶樹(shù)長(zhǎng)到30 cm以上，莖粗(離地表5 cm處)超過(guò)0.3 cm時(shí)即可進(jìn)行，其修剪高度與今后分枝的多少和生長(zhǎng)強(qiáng)弱有密切關(guān)系，以離地面15～20 cm為宜。第1次定型修剪在春茶開(kāi)采前進(jìn)行，剪去主枝，側(cè)枝不剪，剪后不采春茶，以培養(yǎng)枝條生長(zhǎng)為主。第2次定型修剪。上一年進(jìn)行過(guò)第1次定型修剪，樹(shù)高超過(guò)40 cm的茶園，在第1次定型修剪剪口提高15 cm左右的位置進(jìn)行第2次定型修剪，一般在春茶開(kāi)采前進(jìn)行，剪后不采春茶，以培養(yǎng)樹(shù)冠。
4.3分枝過(guò)密茶園重剪
對(duì)分枝過(guò)密而樹(shù)勢(shì)弱或凍害嚴(yán)重的茶園，則要重剪，剪去樹(shù)冠的1/2左右，留下主枝和側(cè)枝;或采取臺(tái)刈辦法，將離莖基7～10cm以上部分砍除，然后重施肥料，加強(qiáng)管理，達(dá)到更新復(fù)壯的目的。
5謹(jǐn)防“倒春寒”的發(fā)生
早春氣候異常，氣溫乍暖乍寒，這種氣候條件對(duì)生產(chǎn)高檔名優(yōu)茶極為不利。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，凡出現(xiàn)“倒春寒”年份的春茶，開(kāi)采期普遍推遲，采摘高峰期往往比較集中，多數(shù)茶葉香氣較平淡，給名優(yōu)茶生產(chǎn)帶來(lái)影響。“倒春寒”多數(shù)出現(xiàn)在3月下旬至4月上旬，為避免或減輕“倒春寒 ”的影響，早春季節(jié)應(yīng)隨時(shí)密切注意天氣預(yù)報(bào)，及早采取措施。對(duì)于在3月上旬已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園，要及時(shí)采摘，以減少凍害損失。可采取茶園覆蓋、熏煙防凍等方法，但日常所用最簡(jiǎn)易的方法是在低溫寒潮來(lái)臨之前，在茶樹(shù)蓬面上覆蓋稻草、薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物，保護(hù)茶樹(shù)抵御春寒的侵襲。同時(shí)積極做好其他各項(xiàng)工作，降低成本，提高效益。
6制茶前的準(zhǔn)備
一是加工環(huán)境和場(chǎng)地的清潔。對(duì)茶葉加工廠的院落和環(huán)境進(jìn)行一次徹底清掃[3]，為春茶開(kāi)園創(chuàng)造一個(gè)良好的加工環(huán)境。對(duì)加工車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)和其他輔助用房進(jìn)行認(rèn)真清掃，對(duì)墻壁、地面門(mén)窗認(rèn)真擦拭和清洗，保持環(huán)境整潔。二是茶葉加工設(shè)備的維修保養(yǎng)和添置。對(duì)茶葉加工設(shè)備進(jìn)行全面檢查，并進(jìn)行擦拭和清潔。如需添置設(shè)備應(yīng)抓緊時(shí)間聯(lián)系、采購(gòu)，爭(zhēng)取設(shè)備能盡快進(jìn)廠安裝調(diào)試，以免貽誤茶季。對(duì)于上一年茶季結(jié)束曾做好保養(yǎng)的設(shè)備，應(yīng)注意清除防銹油等污物，以免造成茶葉污染;未做好保養(yǎng)的設(shè)備，應(yīng)進(jìn)行1次全面的維護(hù)保養(yǎng)，認(rèn)真檢查機(jī)器運(yùn)行狀況，進(jìn)行及時(shí)更換和調(diào)整。三是制茶燃料、輔助材料和工具的準(zhǔn)備。按茶葉加工需要，準(zhǔn)備好充足的制茶用柴、煤及用具等。四是配備好采摘和加工人員，抓好崗前培訓(xùn)。對(duì)各類(lèi)生產(chǎn)加工人員，做好產(chǎn)前培訓(xùn)。包括鮮葉采摘、茶葉加工、安全生產(chǎn)、茶葉衛(wèi)生等各項(xiàng)知識(shí)的培訓(xùn)，做好春茶生產(chǎn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
7春茶采后管理
因春茶采后樹(shù)體消耗大量養(yǎng)分，若此時(shí)管理跟不上，不僅影響夏、秋茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且影響來(lái)年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，春茶采后應(yīng)抓好以下幾點(diǎn):
7.1合理追肥
據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)50 kg干茶約需從土壤中吸取氮2.5～3.0 kg、磷0.9～1.2 kg，鉀1.1～1.5 kg。可在茶樹(shù)間30 cm處挖溝施尿素150～225 kg/hm2，土雜肥、豬牛欄肥45～60 t/hm2，并配施磷、鉀肥或餅肥300～450 kg/hm2。若樹(shù)勢(shì)很弱，則可葉面噴0.5%～1.0%尿素液、0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液。
7.2中耕除草
中耕深度約10～15 cm左右，在離茶樹(shù)根頸30～40 cm處可深些，并除盡雜草，通過(guò)中耕除草，疏松土壤，提高土壤蓄水供肥能力，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)盡快恢復(fù)。
7.3防治病蟲(chóng)
春季茶樹(shù)主要病蟲(chóng)害有葉枯病、茶毛蟲(chóng)、小葉蟬、茶蚜蟲(chóng)等[4]。對(duì)葉枯病要全園噴灑石硫合劑和波爾多液防治。對(duì)茶毛蟲(chóng)可用90%敵百蟲(chóng)1 000倍液或80%敵敵畏2 000倍液噴霧防治。對(duì)小葉蟬和茶蚜蟲(chóng)可用40%樂(lè)果2 000倍液或25%速滅威1 000倍液噴霧防治。
8參考文獻(xiàn)
[1] 劉建平.景寧縣茶園管理現(xiàn)狀及對(duì)策[J].茶葉科學(xué)技術(shù)，2008(4):25-27.
[2] 盧德南.談名優(yōu)茶生產(chǎn)茶園的管理配套技術(shù)[J].蠶桑茶葉通訊，1999(1):11-12.
（一）茶葉產(chǎn)業(yè)取得的主要成效
1、茶葉基地有所優(yōu)化
總結(jié)歷年來(lái)茶葉基地建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，為降低投資成本，確保合格種苗的供應(yīng)，建一塊成效一塊，使茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)增效，加快當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娭赂徊椒ァＮ肄k于**年10月，投資31.01萬(wàn)元，在勐堆關(guān)口建成茶苗繁育基地24.33畝，出圃茶苗468萬(wàn)株，全部于2009年7月無(wú)償提供當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姺N植。
全縣2009年茶葉計(jì)劃種植任務(wù)3000畝，在“十一五”期間規(guī)劃區(qū)域內(nèi)發(fā)展，由所涉鄉(xiāng)人民政府具體組織實(shí)施完成。為扎實(shí)做好此項(xiàng)工作，我辦與項(xiàng)目建設(shè)所涉及的勐堆、忙丙2個(gè)鄉(xiāng)于4月15日成立了茶葉種植工作組并正式進(jìn)村入戶(hù)開(kāi)展工作。通過(guò)各方面的努力，2個(gè)鄉(xiāng)7個(gè)村同時(shí)于7月10日開(kāi)始定植，7月31日全面結(jié)束，總投資270.48萬(wàn)元，共完成茶葉種植4830畝（含補(bǔ)植1730畝），占計(jì)劃數(shù)的161。同時(shí)，借助農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，在忙丙鄉(xiāng)實(shí)施完成低產(chǎn)茶園改造4000畝，占計(jì)劃數(shù)的100。
目前，全縣茶園面積已達(dá)76046畝，其中：高優(yōu)生態(tài)茶園19089畝，有機(jī)茶園1000畝。采摘面積51584畝，總產(chǎn)量2285噸，平均單產(chǎn)44公斤/畝。茶園面積不斷增加，結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化。
2、茶葉產(chǎn)銷(xiāo)趨于平穩(wěn)
由于受?chē)?guó)際大氣候的影響，茶葉市場(chǎng)極巨變化，對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的沖擊很大，不少茶農(nóng)和企業(yè)陷入極其被動(dòng)的局面。鑒于此，市、縣兩級(jí)政府都采取了有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，使茶葉產(chǎn)銷(xiāo)取得了良好成效。全縣全年鮮葉平均收購(gòu)價(jià)1.2元/公斤，毛茶總產(chǎn)量達(dá)到2285噸，比去年增加188噸，平均銷(xiāo)售價(jià)格6.5元/公斤，實(shí)現(xiàn)茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1485萬(wàn)元，比去年減少612萬(wàn)元，茶農(nóng)人均收入110元。從毛茶分類(lèi)產(chǎn)量來(lái)看，曬青茶2055噸，占90；ctc紅碎茶200噸，占9；紅條茶30噸，占1。隨著市場(chǎng)的拓展和加工技術(shù)的提高，再加工茶的數(shù)量不斷上升，全縣全年精制茶達(dá)到840噸，其中：普洱茶610噸，ctc紅碎茶200噸，紅條茶30噸，總體占全縣毛茶總產(chǎn)量的37。產(chǎn)量比上年增加12噸，銷(xiāo)售平均價(jià)格27元/公斤，比上年減少2元/公斤。總體上看，茶葉總產(chǎn)值、茶農(nóng)收入比上年都有所下降。盡管如此，我辦經(jīng)常深入企業(yè)幫助其收購(gòu)資金的協(xié)調(diào)，做到應(yīng)收盡收，不向茶農(nóng)打白條，在市場(chǎng)價(jià)格大起大落的情況下沒(méi)有出現(xiàn)賣(mài)茶難和茶賤傷農(nóng)的現(xiàn)象。從而出現(xiàn)了全縣的茶葉面積增加、產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升的景象，整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)處于良好發(fā)展趨勢(shì)。
3、完成市上下達(dá)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)任務(wù)較好
2009年度，市上下達(dá)我縣的茶葉產(chǎn)銷(xiāo)任務(wù)為：完成茶葉總產(chǎn)量2202噸，完成精制茶銷(xiāo)售量800噸。通過(guò)全縣上下各級(jí)各部門(mén)的共同努力，全年共完成茶葉總產(chǎn)量2285噸，完成精制茶銷(xiāo)售量840噸，分別占任務(wù)數(shù)的104、105，超額完成了任務(wù)。
（二）采取的主要工作措施
1、建立種苗繁育基地，確保茶苗足額供應(yīng)
根據(jù)年度基地發(fā)展規(guī)劃，我辦自籌資金提前一年就近建設(shè)地塊建立茶苗繁育基地，以確保合格茶苗在種植期間無(wú)償足額提供當(dāng)?shù)厝罕姺N植。
2、成立茶葉種植工作組，保證項(xiàng)目的順利組織實(shí)施
在茶葉種植期間，我辦與有關(guān)鄉(xiāng)人民政府成立年度茶葉種植工作組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全縣茶葉種植工作，以保證計(jì)劃建設(shè)項(xiàng)目的順利實(shí)施。
3、加大茶葉實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)力度
春夏茶期間，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)對(duì)茶葉產(chǎn)區(qū)茶葉采摘、加工技術(shù)培訓(xùn)，努力提高茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平。當(dāng)年對(duì)忙丙鄉(xiāng)忙丙村15個(gè)村民小組的茶農(nóng)1520人（次）分15場(chǎng)（次）進(jìn)行了實(shí)地培訓(xùn)，收到了較好的效果。
4、主動(dòng)深入掛鉤村點(diǎn)開(kāi)展黨建工作和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)
一是全縣泡核桃“三率”建設(shè)管護(hù)大會(huì)戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)議結(jié)束后，我辦隨即由主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，一行3人于6月8日進(jìn)入掛鉤點(diǎn)忙丙村。10日下午在春花壩對(duì)全村村民小組長(zhǎng)等50余人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，正式拉開(kāi)了對(duì)自**年至今所建設(shè)且符合“六個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)的12000畝泡核桃“三率”建設(shè)管護(hù)的各項(xiàng)工作，按要求圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
二是于12月14日參加掛鉤點(diǎn)忙丙村組織生活會(huì)和民主生活會(huì)，并走訪慰問(wèn)困難黨員。
5、積極參加第四屆中國(guó)××普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)
經(jīng)××省人民政府批準(zhǔn)，“第四屆中國(guó)××普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)”于2009年4月12—15日在昆明隆重舉行。
為充分展示××普洱茶品牌，進(jìn)一步提高其知名度，經(jīng)請(qǐng)示縣人民政府同意，我縣由縣人民政府副縣長(zhǎng)朵盛文任團(tuán)長(zhǎng)，政府專(zhuān)項(xiàng)預(yù)算安排參展費(fèi)用，帶領(lǐng)縣茶辦和外貿(mào)公司、忙丙茶廠2戶(hù)茶葉龍頭企業(yè)共12人參加了這一盛會(huì)。
在整個(gè)展會(huì)當(dāng)中，我縣2戶(hù)企業(yè)共有30個(gè)茶葉花色品種參展，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2萬(wàn)元，達(dá)成供貨協(xié)議40萬(wàn)元。
通過(guò)參展，一是開(kāi)闊了視野，進(jìn)一步經(jīng)受了考驗(yàn)和鍛煉；二是獲取了新的市場(chǎng)信息，為下步朝著良好的方向發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
通過(guò)這次參展活動(dòng)，收效甚多，啟發(fā)也很大。參展團(tuán)全體成員深刻意識(shí)到，我縣的茶葉產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，就必須切實(shí)按照“科技提高品質(zhì)，文化提升價(jià)值，品牌開(kāi)拓市場(chǎng)”和“闖關(guān)東、走西口、穩(wěn)廣東、銷(xiāo)香港”的要求認(rèn)真抓落實(shí)。
6、深入實(shí)地調(diào)查研究，認(rèn)真搞好項(xiàng)目?jī)?chǔ)備
多年來(lái)，我縣茶葉創(chuàng)新項(xiàng)目普遍存在少而單一的現(xiàn)象，失去了很多立項(xiàng)實(shí)施的機(jī)遇。對(duì)此，我辦在年初即著手同縣發(fā)改局、縣農(nóng)業(yè)局、縣扶貧辦、縣農(nóng)開(kāi)辦、縣科技局等部門(mén)對(duì)有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，通過(guò)嚴(yán)格篩選后納入部門(mén)項(xiàng)目庫(kù)，采取逐年分頭申報(bào)的辦法向上爭(zhēng)取立項(xiàng)支持，切實(shí)有效推動(dòng)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2009年，共向省、市創(chuàng)新辦申報(bào)基地建設(shè)、廠房改造、品牌創(chuàng)新3個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)跟蹤，已批準(zhǔn)立項(xiàng)實(shí)施1個(gè)，獲得無(wú)償資金補(bǔ)助10萬(wàn)元。
7、抓好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全
重點(diǎn)抓宣傳教育，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)，推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控。
8、提高產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)水平
各級(jí)主管部門(mén)深入實(shí)地認(rèn)真調(diào)查研究，積極為茶葉加工企業(yè)提銷(xiāo)信息，做好促銷(xiāo)工作。
（三）取得的主要經(jīng)驗(yàn)
總結(jié)分析以往的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，××茶葉產(chǎn)業(yè)的希望在于區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、良種化種植、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)幾方面的認(rèn)知上，與此同時(shí)，樹(shù)立好品牌競(jìng)爭(zhēng)和憂(yōu)患意識(shí)。對(duì)此，茶園建設(shè)既要重點(diǎn)布局在龍頭企業(yè)幅射范圍，圍繞龍頭企業(yè)發(fā)展茶葉基地建設(shè)，提質(zhì)增效，又要兼顧在基礎(chǔ)相對(duì)較好、茶農(nóng)種茶積極性高、生態(tài)和水電路條件適宜的區(qū)域大力發(fā)展高優(yōu)茶園。另外，各級(jí)各部門(mén)都切實(shí)樹(shù)立起扶龍頭、促基地、興產(chǎn)業(yè)的思想，為茶葉產(chǎn)業(yè)營(yíng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
三、對(duì)全縣下步茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議意見(jiàn)
為做強(qiáng)做大做活一批具有國(guó)際、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉產(chǎn)業(yè)區(qū)和茶葉企業(yè)，構(gòu)建現(xiàn)代化的茶葉產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)全縣的茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特提出以下八點(diǎn)建議意見(jiàn)：
一是堅(jiān)持集約化發(fā)展戰(zhàn)略，以提高科技含量為重點(diǎn),走內(nèi)涵發(fā)展道路。要樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，正確處理好茶葉發(fā)展與資源利用和生態(tài)保護(hù)的關(guān)系。當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展受土地資源的制約越來(lái)越明顯，今后茶葉生產(chǎn)要以鞏固提高為主，依靠科技創(chuàng)新與進(jìn)步，挖掘內(nèi)潛，增優(yōu)改劣，提質(zhì)增效，走內(nèi)涵發(fā)展道路，把工作著力點(diǎn)放在降低成本、提高質(zhì)量和效益上。
二是堅(jiān)持區(qū)域化發(fā)展戰(zhàn)略，以培育發(fā)展優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，推進(jìn)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)。要以資源為依托，挖掘地方特色產(chǎn)品，培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，形成各具特色的主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)。要優(yōu)化茶葉區(qū)域布局，采取非均衡發(fā)展戰(zhàn)略，合理配置資源，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，逐步形成區(qū)域化生產(chǎn)。
三是堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)化發(fā)展戰(zhàn)略，以強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)為重點(diǎn),推進(jìn)無(wú)公害、綠色食品茶葉生產(chǎn)。無(wú)公害、綠色食品生產(chǎn)是茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。要加快標(biāo)準(zhǔn)的完善制訂與實(shí)施，加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)。通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)環(huán)境的有效監(jiān)控，推進(jìn)和規(guī)范無(wú)公害、綠色食品茶葉生產(chǎn)。
四是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略，以培育龍頭企業(yè)和發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)功能為重點(diǎn),提高產(chǎn)業(yè)組織化程度。分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是阻礙生產(chǎn)力發(fā)展的落后的生產(chǎn)關(guān)系。今后一要依靠國(guó)家與地方政策，扶持重點(diǎn)茶葉龍頭企業(yè)，組建一些“產(chǎn)、制、銷(xiāo)一體化”的大型茶葉企業(yè)集團(tuán)，逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)力，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。二要發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的功能作用，把分散的經(jīng)營(yíng)主體組織起來(lái)，逐步形成“自我發(fā)展、自我約束、自我保護(hù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、一致對(duì)外”的行業(yè)自律機(jī)制，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
五是堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略，以?xún)?yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、市場(chǎng)的認(rèn)同化為企業(yè)創(chuàng)品牌的工作重點(diǎn),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，茶葉產(chǎn)業(yè)、茶葉企業(yè)要提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須培育出有特色、知名度高的品牌。優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、市場(chǎng)的認(rèn)同化是知名品牌的基本特征與要求。茶葉企業(yè)要圍繞這些方面創(chuàng)造條件，培育自己的品牌，擴(kuò)大品牌影響，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
六是堅(jiān)持產(chǎn)品多樣化與市場(chǎng)多元化發(fā)展戰(zhàn)略，以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新花色、市場(chǎng)新領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，拓展茶葉消費(fèi)與市場(chǎng)新空間。要最大限度滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)茶葉多樣化的要求，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，大力發(fā)展名優(yōu)茶。出口企業(yè)除經(jīng)營(yíng)好現(xiàn)有傳統(tǒng)綠茶、特種茶外，還要大力開(kāi)拓新的符合國(guó)際口味的特色品種。要積極探索茶葉綜合利用產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，研究開(kāi)發(fā)精深加工產(chǎn)品，積極開(kāi)拓茶葉新用途。要挖掘和弘揚(yáng)茶文化，通過(guò)茶文化、茶會(huì)展、茶藝館業(yè)等的發(fā)展，以及各種形式的品茶宣傳活動(dòng)，拓寬茶葉的銷(xiāo)費(fèi)渠道，促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
七是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理，確保茶葉質(zhì)量安全。各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等職能部門(mén)要加大對(duì)濫用農(nóng)藥、化肥、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)以及制假販假、以次充好等重大問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)厲查處，全面動(dòng)員社會(huì)參與監(jiān)督，對(duì)那些危害社會(huì)、影響聲譽(yù)的不法行為媒體曝光，加大對(duì)茶葉增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、無(wú)污染的宣傳，吸引采購(gòu)商進(jìn)入，建立起合理的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。
初生牛犢不怕虎
吳榮壽，生于1873年，安徽歙縣岔口人。岔口位于歙縣南鄉(xiāng)，群山起伏，連綿不斷，和歙縣西鄉(xiāng)的沃野千里形成了鮮明對(duì)比。但是當(dāng)?shù)貪窈腿照盏臍夂蚝退嵝缘募t色土壤卻是出產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的必要條件，自古以來(lái)，就幾乎家家種茶、制茶。吳榮壽就誕生在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)典型的茶葉世家，小小年紀(jì)，就諳練茶葉精制之篩、簸、始、揀各工序，尤精鑒別毛茶，也就是新鮮茶葉采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)粗加工后的半成品。吳榮壽有個(gè)絕活，也正因?yàn)檫@個(gè)絕活被稱(chēng)作“吳一眼”：一擔(dān)毛茶，吳榮壽不用聞、不用品、不用摸，只要看上一眼，就能準(zhǔn)確地說(shuō)出毛茶的產(chǎn)地、日期，甚至能準(zhǔn)確到是產(chǎn)在哪座山，是山頭還是山腰，是背陰還是朝陽(yáng)。技術(shù)上是一把好手，在資金融通、銷(xiāo)售溝通方面，吳榮壽依舊是人中翹楚。所以，吳榮壽雖在家族同輩中年紀(jì)最小，但伯父哥哥們沒(méi)有一個(gè)不佩服的，小小年紀(jì)，就成了家族茶號(hào)“吳怡和”的大掌柜，相當(dāng)于公司中的總經(jīng)理，地位僅次于自己的父親。
1901年，吳榮壽剛滿(mǎn)28歲，此時(shí)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)命脈早已被洋人把持，小小的一片茶葉，承載的是一個(gè)個(gè)朝代的繁榮富庶，自古以來(lái)，茶葉始終是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易最重要的商品之一。但是以后，由于外國(guó)資本勢(shì)力的介入和侵蝕，茶葉貿(mào)易漸漸被歐美列強(qiáng)把持。徽州自古以來(lái)都是茶葉的名產(chǎn)地，毛峰、祁紅等等世界級(jí)名茶不勝枚舉，自然更是歐美洋行茶商眼中的必爭(zhēng)之地。徽州的屯溪是三江匯流之地，水路直通杭州，英美各國(guó)的茶商紛紛在屯溪沿江開(kāi)設(shè)茶行，高薪雇傭當(dāng)?shù)刈詈玫募紟煟缓笠劳性谏虾ｉ_(kāi)埠的英美洋行提供的雄厚資本高價(jià)收購(gòu)毛茶，一時(shí)之間毛茶暴漲，徽州本地的茶商幾乎收購(gòu)不到原材料，吳氏家族的生意自然也是一落千丈。吳榮壽的父親一氣之下、怒火攻心，竟然一病不起，就此亡故。
樹(shù)倒猢猻散，墻倒眾人推。一時(shí)之間，債主紛紛上門(mén)，吳榮壽的伯父、哥哥們也紛紛要求抽回資本，在西鄉(xiāng)采購(gòu)良田。沉穩(wěn)老練的吳榮壽此時(shí)站了出來(lái)，迅速穩(wěn)住了場(chǎng)面，他以末房的田產(chǎn)浮財(cái)為抵押，穩(wěn)住了債主和合伙人，然后迅速把“吳怡和”的總號(hào)搬遷到了屯溪陽(yáng)湖。屯溪的陽(yáng)湖鎮(zhèn)，是一個(gè)優(yōu)良的深水碼頭，順?biāo)?直抵杭州，臨水周邊，早已被洋人的茶行占據(jù)，吳榮壽的這一著棋，著實(shí)讓人大跌眼鏡。而洋人茶行的那些買(mǎi)辦們，更是不屑一顧，放出話(huà)來(lái)：“吳一眼”這小子，敬酒不吃吃罰酒，高薪聘他他不來(lái)，非要賠盡了老本才過(guò)來(lái)。可是他們?cè)趺匆蚕氩坏剑瑓菢s壽這只不怕虎的初生牛犢，卻有著一顆獅子般的雄心，一個(gè)狐貍般狡猾的大腦。吳榮壽膽敢逆勢(shì)挑戰(zhàn)，是有備而來(lái)的。
一招鮮吃遍天
1902年的春天，徽州大旱，臨到清明的前幾天，天空才飄落一場(chǎng)蒙蒙細(xì)雨，茶樹(shù)這才發(fā)出寥寥的嫩芽，祖祖輩輩討茶葉營(yíng)生的人們不禁心頭一驚：今年的明前茶，必貴如金啊，老天莫不是要逼著我們丟下幾百年的祖業(yè)。而洋茶行的買(mǎi)辦們卻是歡喜地手舞足蹈，早早地開(kāi)出天價(jià)。他們美美地盤(pán)算著：這個(gè)春天一過(guò)，徽州的茶葉，就全在我們手里了。
清明一過(guò)，茶市準(zhǔn)時(shí)開(kāi)張，讓買(mǎi)辦們想不到的是，吳榮壽的“吳怡和”里，人頭攢動(dòng)，毛茶堆積如山。買(mǎi)辦們心想：這個(gè)吳榮壽，難道找到了金山，開(kāi)得價(jià)格比我們還高？湊近一看，發(fā)現(xiàn)吳榮壽的柜臺(tái)，連一文可以支出的銅板都沒(méi)有。好個(gè)吳榮壽，難道可以空手套白狼？
原來(lái)，吳榮壽心里明白自己的優(yōu)勢(shì)只有一項(xiàng)：那就是技術(shù)。俗話(huà)說(shuō)得好：一招鮮，吃遍天。父親墨守成規(guī)，才弄得舉步維艱，但“吳怡和”的招牌依舊是金字招牌。當(dāng)時(shí)的茶行，為了使茶葉碧綠有光澤，有副好賣(mài)相，普遍使用蘭靛來(lái)著色、使用滑石粉和蠟脂來(lái)增加光澤度，但是這些添加物一會(huì)影響茶葉的口感，二也對(duì)人體有害，進(jìn)貨商吃過(guò)虧后，開(kāi)始拒絕購(gòu)買(mǎi)這樣的茶葉。可是不使用添加物，茶葉賣(mài)相不好，也很難賣(mài)出更高的價(jià)錢(qián)。唯獨(dú)“吳怡和”的茶葉，既不使用添加物，又碧綠有光澤，在茶葉市場(chǎng)上一直是頭牌，可以這么說(shuō)，“吳怡和”的茶葉，就如當(dāng)今白酒中的茅臺(tái)，從來(lái)不愁賣(mài)。“吳怡和”缺的是資金和原料。
因此，吳榮壽大權(quán)在握的第一件事，就是來(lái)到外灘的十里洋場(chǎng)尋求資金支出，憑借“吳怡和”的金字招牌，他很容易從洋行拿到了貸款。但他深知，這筆錢(qián)和買(mǎi)辦們手中的巨量資本相比，依然是九牛一毛，打價(jià)格戰(zhàn)，定然是要敗的，要和買(mǎi)辦們相抗衡，就一定要另辟蹊徑，四兩撥千斤。
多年來(lái)的茶葉經(jīng)營(yíng)，使得吳榮壽對(duì)于整個(gè)茶葉市場(chǎng)極為了解。他深知，茶農(nóng)一年最困難的時(shí)候就在于茶葉剛剛采摘的季節(jié)。此時(shí)正是青黃不接，上年的茶款早已花光，采茶又需要額外的勞力支出，茶農(nóng)在這個(gè)時(shí)候，為了維持生計(jì)，不得不去當(dāng)鋪當(dāng)家當(dāng)，稍遇天災(zāi)人禍，往往就會(huì)家破人亡。可在這最要命的時(shí)候，茶行卻往往趁火打劫，壓低價(jià)格，卻不知道這種殺雞取卵的方式，導(dǎo)致茶賤傷農(nóng)，使得來(lái)年的毛茶產(chǎn)量大幅減產(chǎn)。
吳榮壽決心改變這種局面，他要把一戶(hù)戶(hù)茶農(nóng)的利益和“吳怡和”的金字招牌捆綁在一起，一榮俱榮，一損俱損。很快，茶農(nóng)中間就流傳著一條信息：“吳怡和”的老板要和大家立字為據(jù)，青黃不接的時(shí)候，給大家提供低息的小額貸款，不僅如此，還手把手教大家制作高檔毛茶，唯一的條件就是簽過(guò)字據(jù)之后，這一家的毛茶只能賣(mài)給“吳怡和”，當(dāng)時(shí)不付貨款，等到毛茶經(jīng)過(guò)精加工外銷(xiāo)，“吳怡和”有了利潤(rùn)之后，才將扣除貸款本息后的余款支付給大家。這樣一來(lái)，雖然表面看，茶農(nóng)不能到手現(xiàn)錢(qián)，但是有了生活的保障，青黃不接的時(shí)候，即使有個(gè)小病小災(zāi)，也不至于家破人亡。于是茶農(nóng)們紛紛和“吳怡和”簽訂了長(zhǎng)期的契約。
就這樣，吳榮壽依靠技術(shù)優(yōu)勢(shì)，一舉解決了資金、原料難題，“吳怡和”的金字招牌迅速占據(jù)了國(guó)際市場(chǎng)，在洋行買(mǎi)辦的圍追堵截中，不僅殺出一條生路，而且年年穩(wěn)步增長(zhǎng)，吳榮壽本人也朝著茶葉大王的王位大步邁進(jìn)。
一賭定乾坤
時(shí)間來(lái)到了1918年，此時(shí)正值第一次世界大戰(zhàn)的最后一年，歐洲大陸戰(zhàn)火紛飛。自從1914年以來(lái)，受戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于茶葉的需求連年遞減，到了1918年，已經(jīng)掉到了谷底。幾年的低迷行情，茶行茶商們紛紛陷入經(jīng)營(yíng)困境，其間破產(chǎn)轉(zhuǎn)行的數(shù)不勝數(shù)。茶農(nóng)的處境更是苦不堪言，但吳榮壽在最困難的時(shí)期，依舊保證和自己簽訂契約的茶農(nóng)的利益，按時(shí)按量按價(jià)收茶，幾乎是在貼本運(yùn)營(yíng)。晚年的吳榮壽說(shuō)起這段時(shí)期，總是感慨道：為商之道，不在損人利己，而在一榮俱榮，一損俱損，與人共進(jìn)退，同甘共苦，才能周而復(fù)始，否極泰來(lái)。
1918年的春天，雨量充沛平衡，對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，是個(gè)難得的大豐年，但茶農(nóng)們卻高興不起來(lái)，因?yàn)樗麄冎溃枞~的價(jià)格已經(jīng)賤過(guò)了大米，即使是這樣，今年也不會(huì)有人來(lái)收，偌大一個(gè)屯溪城，原本喧囂繁榮的碼頭，早已是人去樓空，一家家茶行的大門(mén)，都是鐵將軍把門(mén)，一些絕望到底的茶農(nóng)，索性鏟平了茶園，種上了玉米紅薯。
【建筑材料采購(gòu)合同范本(一)】
合同編號(hào)：_________
需方(甲方)：_________
供方(乙方)：_________
經(jīng)協(xié)商同意，根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法的規(guī)定，訂立合同如下：
第一條 甲方向乙方訂貨總值為人民幣_(tái)________元。
第二條 產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、質(zhì)量(技術(shù)指標(biāo))
_________。
第三條 產(chǎn)品包裝規(guī)格及費(fèi)用
_________。
第四條 驗(yàn)收方法
_________。
第五條 貨款及費(fèi)用等付款及結(jié)算辦法
_________。
第六條 交貨規(guī)定
1.交貨方式：_________。
2.交貨地點(diǎn)：_________。
3.交貨日期：_________。
4.運(yùn)輸費(fèi)：_________。
第七條 經(jīng)濟(jì)責(zé)任
(一)乙方應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任
1.產(chǎn)品花色、品種、規(guī)格、質(zhì)量不符本合同規(guī)定時(shí)，甲方同意利用者，按質(zhì)論價(jià)。不能利用的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)保修、保退、保換。由于上述原因致延誤交貨時(shí)間，每逾期一日，乙方應(yīng)按逾期交貨部分貨款總值的萬(wàn)分之三計(jì)算向甲方償付逾期交貨的違約金。
2.乙方未按本合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨時(shí)，少交的部分，甲方如果需要，應(yīng)照數(shù)補(bǔ)交。甲方如不需要，可以退貨。由于退貨所造成的損失，由乙方承擔(dān)。如甲方需要而乙方不能交貨，則乙方應(yīng)付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的罰金。
3.產(chǎn)品包裝不符本合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)返修或重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包的費(fèi)用。如甲方要求不返修或不重新包裝，乙方應(yīng)按不符合同規(guī)定包裝價(jià)值2%的罰金付給甲方。
4.產(chǎn)品交貨時(shí)間不符合同規(guī)定時(shí)，每延期一天，乙方應(yīng)償付甲方以延期交貨部分貨款總值萬(wàn)分之三的罰金。
(二)甲方應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任
1.甲方如中途變更產(chǎn)品花色、品種、規(guī)格、質(zhì)量或包裝的規(guī)格，應(yīng)償付變更部分貨款(或包裝價(jià)值)總值_________%的罰金。
2.甲方如中途退貨，應(yīng)事先與乙方協(xié)商，乙方同意退貨的，應(yīng)由甲方償付乙方退貨部分貨款總值_________%的罰金。乙方不同意退貨的，甲方仍按合同規(guī)定收貨。
3.甲方未按規(guī)定時(shí)間和要求向乙方交付技術(shù)資料、原材料或包裝物時(shí)，除乙方得將交貨日期順延外，每順延一日，甲方應(yīng)付給乙方順延交貨產(chǎn)品總值萬(wàn)分之三的罰金。如甲方始終不能提出應(yīng)提交的上述資料等，應(yīng)視同中途退貨處理。
4.屬甲方自提的材料，如甲方未按規(guī)定日期提貨，每延期一天，應(yīng)償付乙方以延期提貨部分貨款總額萬(wàn)分之三的罰金。
5.甲方如未按規(guī)定日期向乙方付款，每延期一天，應(yīng)按延期付款總額萬(wàn)分之三計(jì)算付給乙方，作為延期罰金。
6.乙方送貨或代運(yùn)的產(chǎn)品，如甲方拒絕接貨，甲方應(yīng)承擔(dān)因此而造成的損失和運(yùn)輸費(fèi)用及罰金。
第八條 產(chǎn)品價(jià)格如須調(diào)整，必須經(jīng)雙方協(xié)商，并報(bào)請(qǐng)物價(jià)部門(mén)批準(zhǔn)后方能變更。在物價(jià)主管部門(mén)批準(zhǔn)前，仍應(yīng)按合同原訂價(jià)格執(zhí)行。如乙方因價(jià)格問(wèn)題而影響交貨，則每延期交貨一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分總值的萬(wàn)分之三作為罰金付給甲方。
第九條 甲、乙、任何一方如要求全部或部分注銷(xiāo)合同，必須提出充分理由，經(jīng)雙方協(xié)商，并報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)備案。提出注銷(xiāo)合同一方須向?qū)Ψ絻敻蹲N(xiāo)合同部分總額_________%的補(bǔ)償金。
第十條 如因生產(chǎn)資料、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝或市場(chǎng)發(fā)生重大變化，乙方須變更產(chǎn)品品種、花色、規(guī)格、質(zhì)量、包裝時(shí)，應(yīng)提前_________天與甲方協(xié)商。
第十一條 本合同所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方單獨(dú)變更、修改本合同，對(duì)方有權(quán)拒絕生產(chǎn)或收貨，并要求單獨(dú)變更、修改合同一方賠償一切損失。
第十二條 甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本合同時(shí)，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵ㄖ荒苈男谢蝽氀悠诼男校糠致男泻贤睦碛伞Ｔ谌〉脤?duì)方主管機(jī)關(guān)證明后，本合同可以不履行或延期履行或部分履行，并免予承擔(dān)違約責(zé)任。
第十三條 本合同在執(zhí)行中如發(fā)生爭(zhēng)議或糾紛，甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，解決不了時(shí)，任何一方均可向國(guó)家規(guī)定的合同管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)調(diào)解仲裁。如一方對(duì)仲裁不服，可于接到仲裁書(shū)后15日內(nèi)向人民法院起訴。
第十四條 本合同自雙方簽章之日起生效，到乙方將全部訂貨送齊經(jīng)甲方驗(yàn)收無(wú)誤，并按本合同規(guī)定將貨款結(jié)算以后作廢。
第十五條 本合同在執(zhí)行期間，如有未盡事宜，得由甲乙雙方協(xié)商，另訂附則附于本合同之內(nèi)，所有附則在法律上均與本合同有同等效力。
相關(guān)的合同范本·辦公家具采購(gòu)合同·水果(蘋(píng)果)采購(gòu)合同·糧食競(jìng)價(jià)采購(gòu)合同·農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)書(shū)·茶葉采購(gòu)合同·食品采購(gòu)合同·政府采購(gòu)合同書(shū)·建材采購(gòu)合同·木材采購(gòu)(訂貨)合同第十六條 本合同共一式_________份，由甲、乙雙方各執(zhí)正本_________份、副本_________份，并報(bào)雙方主管部門(mén)各一份。
甲方(蓋章)：_________
乙方(蓋章)：_________
經(jīng)辦人(簽字)：_________
經(jīng)辦人(簽字)：_________
負(fù)責(zé)人(簽字)：_________
負(fù)責(zé)人(簽字)：_________
地 址：_________
地 址：_________
電 話(huà)：_________
電 話(huà)：_________
開(kāi)戶(hù)銀行：_________
開(kāi)戶(hù)銀行：_________
帳號(hào)：_________
帳號(hào)：_________
在中國(guó)，茶莊園是一個(gè)很新穎的概念，雖是借鑒歐洲的莊園模式，但是具備自己的特色。新概念的出現(xiàn)更多時(shí)候意味著新的商機(jī)，部分地方政府在鼓勵(lì)扶持當(dāng)?shù)夭铇I(yè)的同時(shí)也開(kāi)始提倡建設(shè)品茗、文化、商旅一體化的莊園式的發(fā)展模式，把地方資源用莊園模式整合起來(lái)，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和居民帶來(lái)更多、更大的商機(jī)。因此，在全國(guó)各地不同風(fēng)格、各種模式的茶莊園正在悄然興起。
如何定義茶莊園
現(xiàn)階段中國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)茶莊園還沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義，但業(yè)界普遍認(rèn)為：中國(guó)的茶莊園是參考國(guó)外葡萄酒莊園的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展起來(lái)的。茶莊園概念區(qū)別于我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的茶莊和茶園，茶莊又稱(chēng)茶店，一般指茶的銷(xiāo)售場(chǎng)所；茶園則是茶的生產(chǎn)場(chǎng)所。
既然茶莊園是借鑒葡萄酒莊發(fā)展起來(lái)的，這就需要對(duì)葡萄酒莊進(jìn)行一番簡(jiǎn)單的介紹：傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為，葡萄酒莊是葡萄種植、釀造、灌裝和銷(xiāo)售的場(chǎng)所，大多只具備單一的釀酒功能，在含義上側(cè)重于一個(gè)地理概念上的“莊園”。伴隨著美國(guó)、澳大利亞等國(guó)葡萄酒業(yè)的崛起，當(dāng)今的葡萄酒莊園更考慮到旅游、休閑等功能，使其成為集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、觀光、教育為一體的綜合性多元化經(jīng)營(yíng)單位。
莊園的模式也就是一種百年老店的模式，首先體現(xiàn)在特殊的地域性，它決定了產(chǎn)品的獨(dú)特性；其次是生產(chǎn)工藝的獨(dú)特性，各自家傳的絕招，令產(chǎn)品和文化更為迷人；再有就是屬于家族的傳統(tǒng)性和私密性，一代一代的延續(xù)，使它既古老又傳奇，又是現(xiàn)代人所需要的。
借鑒葡萄酒莊模式發(fā)展起來(lái)的茶莊園，不僅僅是一種簡(jiǎn)單寬泛的莊園概念，更是包括營(yíng)銷(xiāo)理念和品牌戰(zhàn)略在內(nèi)的整套經(jīng)營(yíng)模式。正如八馬茶業(yè)副總林榮溪先生告訴告訴我們的那樣：所謂茶莊園，就是在一定的原產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)，采用國(guó)際上先進(jìn)國(guó)家的農(nóng)業(yè)管理方式(一般是采用GAP即良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)，按照國(guó)家有機(jī)或綠色茶葉標(biāo)準(zhǔn)建立起來(lái)的可以追溯的茶園和加工廠。它不同于現(xiàn)在分散式的茶葉種植的初加工模式：有嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)；鮮葉流向和干茶流向很清楚，可以追溯；遵循可持續(xù)發(fā)展的理念，通過(guò)環(huán)境保護(hù)、人文關(guān)懷等措施，使之長(zhǎng)期品質(zhì)穩(wěn)定，并是低碳或零碳的，甚至是負(fù)碳的。
規(guī)模化建立茶莊園
目在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化、一體化進(jìn)程不斷加快的大背景下，茶莊園這個(gè)概念已經(jīng)被越來(lái)越多的人所接受。
早在2004年，中閩魏氏就開(kāi)始在安溪龍涓鄉(xiāng)長(zhǎng)新峰建立茶莊園，開(kāi)發(fā)兩期約700畝茶園，建有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房12萬(wàn)平方米，宿舍樓2000平方米，接待中心2500平方米和60畝水庫(kù)，引進(jìn)先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)制茶設(shè)備及檢驗(yàn)設(shè)備20多套；
2005年，華祥苑在安溪縣龍涓的珠塔山脈建設(shè)茶葉莊園。到目前為止，華祥苑茶業(yè)已擁有6000畝有機(jī)茶園，建有科研樓、有機(jī)茶加工廠、觀光木屋和休閑場(chǎng)所。
2009年，安溪縣政府開(kāi)始組織當(dāng)?shù)夭杵髮W(xué)習(xí)歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。2010年6月份，“安溪縣歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式與安溪鐵觀音茶歐洲市場(chǎng)學(xué)習(xí)考察團(tuán)”展開(kāi)行動(dòng)，穿越意大利、法國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)，學(xué)習(xí)借鑒歐洲葡萄酒在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、行業(yè)自律、質(zhì)量分級(jí)管理、流通管制和品牌鍛造等方面的成功做法。考察團(tuán)實(shí)地參觀了意大利白葡萄酒最大生產(chǎn)基地維羅納蘇阿維產(chǎn)區(qū)的2家酒莊，以及法國(guó)波爾多地區(qū)6個(gè)產(chǎn)區(qū)8家酒莊，廣泛與當(dāng)?shù)卣賳T、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、莊園主、種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商等進(jìn)行交流探討，詳細(xì)了解葡萄的種植到葡萄酒的加工、釀造、窖藏、質(zhì)量分級(jí)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，掌握了歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一手資料。其后，安溪縣開(kāi)始大力推進(jìn)當(dāng)?shù)夭枨f園的建設(shè)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)興建茶葉莊園。
2010年11月，地處福建安溪縣南翼新城地理核心區(qū)域的八馬鐵觀音茶葉莊園項(xiàng)目正式啟動(dòng)，莊園項(xiàng)目占地面積500畝，預(yù)計(jì)總投資2億元，分兩期建設(shè)，計(jì)劃于2012年底前完工。莊園依山而建，周?chē)鷳B(tài)優(yōu)越，建成后將成為具有東方風(fēng)格的綜合性國(guó)際化茶莊園。據(jù)八馬茶業(yè)負(fù)責(zé)人介
紹：該項(xiàng)目共分為標(biāo)準(zhǔn)化茶園種植區(qū)、古今鐵觀音制作區(qū)、中華茶文化博覽園區(qū)、仿古商業(yè)區(qū)、酒店會(huì)議中心區(qū)、研發(fā)中心區(qū)6個(gè)功能區(qū)，連同已經(jīng)建成的八馬龍門(mén)精制廠，七個(gè)功能區(qū)把鐵觀音的種植、初制、精制、茶文化集合在一起，能讓人們“一站式”了解鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的全過(guò)程，這在國(guó)內(nèi)是首創(chuàng)。
云南地區(qū)也擁有良好的茶葉種植環(huán)境，而且民俗資源和旅游資源豐富，具備開(kāi)發(fā)茶莊園的基本條件。早在2007年，柏聯(lián)集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)了云南普洱市西南瀾滄縣景邁山萬(wàn)畝古茶山的50年獨(dú)家開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)權(quán)，要把景邁山打造成世界第一個(gè)普洱茶莊園。隨后，當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)紛紛開(kāi)始把茶莊園的開(kāi)發(fā)納入計(jì)劃，不少茶企以建立茶園基地為第一期計(jì)劃，第二期、第三期計(jì)劃則是在基地周?chē)涮捉ㄔO(shè)旅游、文化項(xiàng)目。
除了福建、云南，還有浙江、山東等產(chǎn)茶區(qū)都開(kāi)始進(jìn)行茶莊園的規(guī)劃和興建。全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館?中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館研究員王廣智先生認(rèn)為：全國(guó)各地都具備開(kāi)發(fā)茶莊園的條件和潛質(zhì)，并非是那些知名的產(chǎn)茶區(qū)，即使在東北地區(qū)也可發(fā)展二次加工、深加工、銷(xiāo)售等內(nèi)容為主的茶莊園。
品茗茶膳，游樂(lè)好去處
有人把茶莊園說(shuō)成是行業(yè)里的一種后工業(yè)時(shí)代的模式。茶莊園，不是一般意義上的茶莊、茶園、茶山，它嫁接進(jìn)生態(tài)、旅游等方面的開(kāi)發(fā)理念，具備文化、產(chǎn)品、生態(tài)和旅游功能，這就意味著一個(gè)多功能茶莊園的建設(shè)能把當(dāng)?shù)囟嚅T(mén)類(lèi)的經(jīng)濟(jì)串聯(lián)起來(lái)，讓整個(gè)經(jīng)濟(jì)鏈條活躍和靈動(dòng)起來(lái)。
讓柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司總經(jīng)理?xiàng)钴婎H為自豪的是，2008年已經(jīng)建成使用的制茶坊，在這個(gè)全鋼架、透明落地玻璃構(gòu)成的后現(xiàn)代建筑中，沿著供參觀用的通道回廊，柏聯(lián)普洱茶的制作過(guò)程一目了然。除了制茶坊，酒店、會(huì)所將成為這個(gè)古老茶山的“新物種”。柏聯(lián)集團(tuán)對(duì)這種普洱茶+旅游的新模式很有信心，因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)旅游項(xiàng)目正是他們的強(qiáng)項(xiàng)。此前，柏聯(lián)集團(tuán)已經(jīng)成功開(kāi)發(fā)了云南騰沖和順小鎮(zhèn)和昆明陽(yáng)宗海的柏聯(lián)SPA兩個(gè)經(jīng)典旅游地產(chǎn)項(xiàng)目。
“我們是用法國(guó)葡萄酒莊園的理念在做普洱茶。”楊軍介紹說(shuō)。法國(guó)葡萄酒莊園聞名世界，葡萄酒釀造過(guò)程和美麗的小鎮(zhèn)風(fēng)光吸引了全球的觀光客，帶動(dòng)了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的興旺。“在決定進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè)之前，我們考慮過(guò)柏聯(lián)到底應(yīng)該以何種方式進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域?最后才決定借鑒法國(guó)的葡萄酒莊園的模式，建立一個(gè)集普洱茶種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、文化、旅游、科研為一體的全新模式。”楊軍說(shuō)。
柏聯(lián)莊園里設(shè)計(jì)有8個(gè)保護(hù)和開(kāi)發(fā)項(xiàng)目――茶園、茶山寨、制茶坊、儲(chǔ)茶倉(cāng)、一座山的茶博物館、茶道館、茶禪合一的“景邁雨林”會(huì)所，形成普洱茶文化的展示和體驗(yàn)景區(qū)。莊園中的制茶坊，是按照品牌模式和國(guó)際水準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)安排的，還設(shè)有游人專(zhuān)門(mén)的參觀走廊，既可以方便游客觀光，又可以保證生產(chǎn)環(huán)境的整潔。莊園里的人把這個(gè)建筑叫做“茶園里長(zhǎng)出來(lái)的制茶坊”，這里被四周的萬(wàn)畝古茶園環(huán)抱，猶如一座從茶林中長(zhǎng)出來(lái)的建筑，這里不僅是個(gè)制茶坊，更讓人感覺(jué)到是一座博物
館，集休閑、觀光、體驗(yàn)、旅游為一體的旅游勝地。
與柏聯(lián)普洱茶莊園模式相比，安溪縣的發(fā)展戰(zhàn)略是打造宜居、宜業(yè)、宜商、宜游的現(xiàn)代山水茶鄉(xiāng)。華祥苑和中閩魏氏茶莊園是率先發(fā)展起來(lái)的體驗(yàn)式的生態(tài)鐵觀音莊園，讓廣大茶人和鐵觀音愛(ài)好者能夠親臨莊園，體驗(yàn)名茶鐵觀音從茶園管理、種植、采摘、制作到生產(chǎn)加工的全過(guò)程，更加有效地傳播和弘揚(yáng)鐵觀音文化，為鐵觀音行業(yè)的發(fā)展拓展更大空間；在項(xiàng)目規(guī)劃上，八馬鐵觀音莊園將被建成國(guó)內(nèi)功能最全、品位最高的鐵觀音全程標(biāo)準(zhǔn)化莊園。據(jù)八馬鐵觀音莊園項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位、廈門(mén)魯班環(huán)境藝術(shù)工程有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：八馬鐵觀音莊園在總體設(shè)計(jì)風(fēng)格上采用東方式和閩南式相融合的建筑風(fēng)格，共有茶廠、博覽園、商業(yè)街、酒店、商住、研發(fā)六大主體建筑群落。
近來(lái)正在著手于進(jìn)行茶與食品研究與開(kāi)發(fā)的王廣智先生對(duì)茶莊園的經(jīng)營(yíng)模式提出了自己的一番看法，他說(shuō)：茶莊園的出現(xiàn)改變了一直以來(lái)就茶種茶的傳統(tǒng)茶園模式，它是一種利用商貿(mào)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型茶業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。品茗是單調(diào)的，要靠美食、旅游來(lái)豐富其內(nèi)容，帶動(dòng)更廣泛的人群參與，而且還要融入地方文化特色，把茶莊園建成城郊型的都市農(nóng)業(yè)觀光園。
揭秘茶莊園里的生態(tài)好茶
茶莊園的主題內(nèi)容終究是茶，而加入旅游、文化等元素是為了讓更廣泛的人群參與和體驗(yàn)品茗的樂(lè)趣。因?yàn)橹袊?guó)的茶莊園是借鑒歐洲葡萄酒莊園模式，莊園里茶葉的栽種和加工都有一套成熟而標(biāo)準(zhǔn)的工序和模式，從茶莊園里走出的茶葉是很受?chē)?guó)際采購(gòu)商青睞的。
在國(guó)外，采購(gòu)商們看重的是綠色環(huán)保、無(wú)農(nóng)殘的茶葉，他們認(rèn)為對(duì)環(huán)境有益對(duì)身體有益的茶才是標(biāo)準(zhǔn)式好茶。就中國(guó)而言，可持續(xù)茶葉的概念可大致等同于有機(jī)生態(tài)茶葉。目前，市面上出現(xiàn)的各種品類(lèi)不同品名的有機(jī)茶，就大都產(chǎn)自茶莊園或有機(jī)茶基地。
良境出美茶
良好的生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)式好茶的首要條件，對(duì)于什么樣的土壤、濕度，多少海拔的地區(qū)才適合種栽茶葉等問(wèn)題，在茶莊園擇址前都要做一番考察評(píng)估，包括土壤酸堿度的檢測(cè)、環(huán)境受污染程度的考察、當(dāng)?shù)貧夂驕囟茸兓墓罍y(cè)等，這些都是影響茶葉品質(zhì)的重要因素。
柏聯(lián)莊園坐落的景邁山就是一處生產(chǎn)好茶的天作之地。景邁山具備3個(gè)唯一性――唯一保留的北回歸線上原始森林中的萬(wàn)畝千年古茶園；唯一的一處百越、百濮先民的千年茶文化遺存；唯一的獨(dú)具風(fēng)味的景邁香普洱茶。景邁香是一種蘭花香，是一種山野之香、雨林之香、王者之香，它具備了打造普洱茶莊園的優(yōu)良基礎(chǔ)。
安溪西南部的龍涓鄉(xiāng)，生態(tài)良好，風(fēng)景秀麗，名勝眾多。全鄉(xiāng)林地面積35.76萬(wàn)畝，境內(nèi)有半林、水云波兩大林場(chǎng)，森林覆蓋率68.5％。龍涓名勝古跡星羅棋布，有巨大的旅游開(kāi)發(fā)潛力。安溪鐵觀音集團(tuán)、張?zhí)旄２铇I(yè)發(fā)展基金會(huì)、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館管理局都在龍涓建立鐵觀音生產(chǎn)基地。目前，龍涓已經(jīng)形成安溪鐵觀音莊園、基地群。
位于龍涓鄉(xiāng)的安溪華祥苑茶莊園被評(píng)為福建省泉州市“十佳最美生態(tài)茶園”和聯(lián)合國(guó)“南南合作”示范基地一一有機(jī)茶開(kāi)發(fā)項(xiàng)目示范單位。據(jù)華祥苑董事長(zhǎng)肖文華介紹：華祥苑茶莊園自選址、開(kāi)發(fā)階段就在縣委、縣政府的大力支持下，聘請(qǐng)有機(jī)農(nóng)業(yè)鼻祖福建超大集團(tuán)為有機(jī)茶園技術(shù)顧問(wèn)，還多次聘請(qǐng)有機(jī)茶領(lǐng)域的諸多專(zhuān)家前往實(shí)地考察。華祥苑茶園所處的山地是未開(kāi)墾過(guò)的處女地，土質(zhì)松軟，沒(méi)有污染，礦物含量多。
同樣建于龍涓鄉(xiāng)的中閩魏氏茶葉莊園，最合理地保留了原生態(tài)環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有機(jī)茶種植標(biāo)準(zhǔn)，在茶園山頂種植草皮、松樹(shù)，公路兩旁和茶園四周種植塔松、桂花，有效恢復(fù)茶園周?chē)闹脖唬_保了茶葉品質(zhì)。
“從茶園到茶杯”
茶莊園提倡的是“從茶園到茶杯”的茶葉生產(chǎn)加工理念，讓茶葉的加工過(guò)程安全化、健康化和標(biāo)準(zhǔn)化。真正意義上的生態(tài)好茶不僅講究種植上的綠色環(huán)保，更要注重生產(chǎn)過(guò)程讓茶葉免受污染。
荷蘭禾眾基金會(huì)中國(guó)項(xiàng)目主任馬瑛在關(guān)于茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的課題中提到，要在我國(guó)建立建全茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，其中包括茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定體系、茶葉標(biāo)準(zhǔn)的推廣體系和茶葉標(biāo)準(zhǔn)的效果評(píng)價(jià)體系。加強(qiáng)茶葉的生態(tài)環(huán)境保護(hù)、建立茶葉質(zhì)量安全可追溯體系，創(chuàng)建茶葉社會(huì)責(zé)任體系等。梳理現(xiàn)有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷地進(jìn)行修訂與更新，增加標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，使之與我國(guó)的茶葉科學(xué)技術(shù)發(fā)展以及茶葉的生產(chǎn)實(shí)際保持一致。
2010年，八馬茶業(yè)開(kāi)始建設(shè)國(guó)內(nèi)首個(gè)全程標(biāo)準(zhǔn)化鐵觀音莊園，該莊園的茶園開(kāi)墾、栽培、初制、精制全部按照高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的模式建園。位于內(nèi)安溪福田鄉(xiāng)和桃舟鄉(xiāng)的八馬鐵觀音莊園面積共有1萬(wàn)畝，全部按照有機(jī)鐵觀音的要求建設(shè)，生產(chǎn)高級(jí)有機(jī)鐵觀音。茶山開(kāi)墾面積為1／5茶園，4／5樹(shù)林和植被遠(yuǎn)離人煙無(wú)污染；而位于安溪西坪堯陽(yáng)鐵觀音發(fā)源地的莊園，以培育紅心歪尾鐵觀音苗木為主，采用單叢式穴種和傳統(tǒng)制作工藝等。在八馬茶店中喝茶，常常能見(jiàn)到這樣的溫馨小提示“泡飲八馬茶葉不要將第一遍沖掉，可直接飲用”。科學(xué)分析得出的結(jié)論也證實(shí)，第一遍茶湯含有的茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最高。所謂精華都在第一道水中，倒掉實(shí)為可惜。
中閩魏氏茶莊園對(duì)鐵觀音進(jìn)行全程不落地、無(wú)塵化生產(chǎn)，37道標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化生產(chǎn)制作，保證了從種植到生產(chǎn)的完全標(biāo)準(zhǔn)化。茶園管理和茶葉采摘、制作等工序全部由人工操作完成，嚴(yán)格從源頭把控茶葉的健康優(yōu)質(zhì)，同時(shí)制定標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的生產(chǎn)制作流程，建立“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的質(zhì)量可追溯體系，確保中閩魏氏鐵觀音天然、健康的卓越品質(zhì)。中閩魏氏的魏貴林總經(jīng)理告訴我們：從茶園到茶葉的安全產(chǎn)業(yè)鏈，每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)乎顧客的健康，只有建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度和一整套能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的可追溯流程體系，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)，才能確保每種產(chǎn)品的安全。種植環(huán)節(jié)有機(jī)化確保其天然健康，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化則是確保其高端品質(zhì)。
在云南，無(wú)論是莊園還是基地，打的都是“綠色健康的茶葉品飲”的宣傳口號(hào)。當(dāng)?shù)氐钠斩枨f園是在原有的一些茶園上進(jìn)行改造的，茶農(nóng)們也按照他們先民的傳統(tǒng)方式進(jìn)行采摘和制茶，保證原料的純正和生產(chǎn)工藝的純正。茶廠里制定了高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升現(xiàn)代化制茶，確保茶品的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)的一致性。
生態(tài)好茶市場(chǎng)欣欣向榮
如今的人們講究環(huán)保低碳的消費(fèi)方式，這不僅是對(duì)自己的健康著想，也是為賴(lài)以生存的環(huán)境負(fù)責(zé)。法國(guó)著名評(píng)酒師Jean-Marc Carite就曾經(jīng)撰文表示：如今農(nóng)藥泛濫，唯一有保證是的葡萄酒是天然的有機(jī)酒，來(lái)自嚴(yán)格控管的栽植及釀造，富含天然成分，并且沒(méi)有添加有害的化學(xué)產(chǎn)品及無(wú)農(nóng)藥。
在一次歐盟的調(diào)查中顯示，75％的人同意或者傾向于購(gòu)買(mǎi)更環(huán)保的產(chǎn)品，即使這樣的產(chǎn)品價(jià)格稍微比較昂貴一點(diǎn)。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)中國(guó)的茶愛(ài)好者關(guān)注茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，61％接受采訪的消費(fèi)者喜歡購(gòu)買(mǎi)在社會(huì)和環(huán)境
方面注意可持續(xù)發(fā)展的茶葉；80％愿意以多付出10％的溢價(jià)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品；年齡在35歲以下的受訪者顯示出對(duì)可持續(xù)性產(chǎn)品更多的關(guān)心和興趣。“我更愿意從一家對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的公司中購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)。”其中一位受訪者這樣說(shuō)道。
對(duì)此中德貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目主任daniel taras說(shuō)道：歐洲消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)產(chǎn)品的偏好越來(lái)越濃，近年來(lái)不僅在西方國(guó)家，而且在一些新型以及快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體，可持續(xù)農(nóng)業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量上有了快速的增長(zhǎng)。可持續(xù)茶葉有著很好的前景，相比傳統(tǒng)茶葉有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可持續(xù)茶葉不僅在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上具有吸引力，而且也為當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)和銷(xiāo)售帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及環(huán)境效益。中國(guó)是世界茶業(yè)大國(guó)，茶業(yè)未來(lái)的發(fā)展必須走向國(guó)際，必須實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
早在2007年，全球最大的茶產(chǎn)品公司聯(lián)合利華就率先承諾其所有茶葉原料將取自可持續(xù)發(fā)展茶園。這個(gè)無(wú)疑為茶產(chǎn)品制造業(yè)帶來(lái)革命性的變化。聯(lián)合利華與國(guó)際非政府環(huán)境組織雨林聯(lián)盟合作，由雨林聯(lián)盟監(jiān)督其在非洲的茶莊園。聯(lián)合利華旗下的、全球最流行的茶品牌“立頓”與英國(guó)頂尖茶品牌PGtips將最早使用可持續(xù)發(fā)展茶園種植的茶。聯(lián)合利華的目標(biāo)是：在2015年前，全球范圍內(nèi)銷(xiāo)售的所有“立頓”茶包將達(dá)到這個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)。
一直在進(jìn)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)的八馬茶業(yè)對(duì)此也深有感觸，作為高級(jí)農(nóng)藝師的八馬茶業(yè)副總林榮溪先生很看好可持續(xù)茶葉的國(guó)際市場(chǎng)，他說(shuō)：八馬茶莊園里茶葉的可持續(xù)栽種和加工正是為廣大的國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)備的。茶葉是多年生常綠植物，可持續(xù)發(fā)展最重要的是要多施用有機(jī)肥和合理采摘、修剪。現(xiàn)在鐵觀音有兩個(gè)問(wèn)題要引起注意：一是矮化和新叢化。過(guò)分的矮化和新叢化不利于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)的積累，也不利于可持續(xù)發(fā)展；二是鐵觀音還有相當(dāng)大的可利用附加值，要通過(guò)深加工來(lái)提升價(jià)值。
中國(guó)茶莊園的未來(lái)之路
在中國(guó)，茶莊園模式的成功實(shí)踐讓越來(lái)越多人關(guān)注并加入到其中，但難度較大的是，茶莊園的開(kāi)發(fā)和建設(shè)需要具備成熟的基地條件和企業(yè)雄厚的資金背景。如果能在基地和有機(jī)茶園的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，加入文化、旅游、商貿(mào)等功能，成為多功能一體化的莊園模式，如此將能大大加快中國(guó)的茶莊園進(jìn)程。
茶莊園的國(guó)際認(rèn)證也是其未來(lái)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一，被貼上國(guó)際認(rèn)證標(biāo)簽的茶莊園不僅能讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品，更能為中國(guó)茶企打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)、塑造國(guó)際品牌形象創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)。
讓茶園變成茶莊園
目前，中國(guó)的茶莊園還正處于起步發(fā)展階段，但茶葉種植基地和有機(jī)茶園卻比比皆是，茶葉經(jīng)營(yíng)者們?yōu)榕嘤a(chǎn)出低碳環(huán)保的產(chǎn)品在反復(fù)試驗(yàn)并總結(jié)著，這些基地和茶園的可持續(xù)實(shí)踐日趨成熟。
2005年11月，云南勐庫(kù)戎氏茶葉公司的550畝有機(jī)茶園通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督測(cè)試中心專(zhuān)家驗(yàn)收，獲得國(guó)家有機(jī)茶認(rèn)證。亥公村有機(jī)茶園被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定為全國(guó)4個(gè)“有機(jī)茶生產(chǎn)與貿(mào)易”示范基地之一。來(lái)到基地這天，筆者在路邊碰上一位茶農(nóng)大媽?zhuān)e聊中她說(shuō)，實(shí)行有機(jī)茶管理后，老百姓都非常高興，因?yàn)橘I(mǎi)化肥農(nóng)藥的開(kāi)銷(xiāo)大大縮減，可以省下來(lái)買(mǎi)糧食了，而且采茶的時(shí)候，也不用擔(dān)心農(nóng)藥會(huì)傷害到自己。
雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)亥公村有機(jī)茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)何成耀先生說(shuō)：種植基地是農(nóng)戶(hù)的，管理是按照公司要求，具體的實(shí)施由協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)，這就是企業(yè)和茶農(nóng)聯(lián)合的優(yōu)越性。協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技術(shù)方面的指導(dǎo)，制定了不用農(nóng)藥、不用化肥的規(guī)定。每季，亥公村都組織茶農(nóng)割草三到四次，這樣可以有效的防治病蟲(chóng)害和草害；要求茶農(nóng)必須10天才能采摘一次。“采好茶，賣(mài)好價(jià)”，是這里的茶農(nóng)一致的聲音。
對(duì)比最早起源于法國(guó)的莊園模式，葡萄酒從種植、釀造到銷(xiāo)售，一系列工作都在酒莊中完成。所以不論從葡萄品種的選擇，以及種植方法和釀造方法都體現(xiàn)出酒莊獨(dú)一無(wú)二的特性。葡萄酒有自己的特點(diǎn)、自己的風(fēng)格，體現(xiàn)了酒莊盛名的品牌與高雅的品質(zhì)。以此為對(duì)照，雙江擁有迄今為止世界上海拔最高、面積最大、種群密度最高的野生古茶樹(shù)群落。雙江勐庫(kù)大葉茶條索肥碩、牙尖豐腴多茸毛、滋味濃郁、可口回甜、純度高、產(chǎn)量高、內(nèi)含物質(zhì)高，它在外型、湯色、結(jié)構(gòu)、口感等方面都集茶類(lèi)之長(zhǎng)而名揚(yáng)海內(nèi)外。毫無(wú)疑問(wèn)，雙江亥公村有機(jī)茶園基本具備原料優(yōu)質(zhì)、質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，如果能在推廣和文化上再多下功夫，假以時(shí)日也一定能成為著名的茶莊園，潛力不可小覷。
全國(guó)像戎氏茶葉公司這樣的有機(jī)茶園還有很多，通過(guò)認(rèn)證的也不在少數(shù)，如果能加大力度挖掘出這些基地的更大經(jīng)濟(jì)潛能，融入當(dāng)?shù)氐奈幕厣吐糜钨Y源，就一定能讓它們完成從基地到茶莊園的角色轉(zhuǎn)變。
為茶莊園貼上“可持續(xù)”的標(biāo)簽
國(guó)外有很多的茶莊園，而且部分是有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的。例如麥卡巴里紅茶于1859年成立于印度大吉嶺，1991成為英國(guó)DEMETER第一個(gè)生態(tài)有機(jī)認(rèn)證的莊園；1992年成為FAIR TRADE公平交易組織第一個(gè)認(rèn)證通過(guò)的莊園；2001年成為日本JAS第一個(gè)認(rèn)證的有機(jī)莊園。
一系列的認(rèn)證是為了向買(mǎi)家和消費(fèi)者提供可辨別的、且令人信服的可持續(xù)生產(chǎn)的證明。可持續(xù)性產(chǎn)品、有機(jī)茶葉需要有一個(gè)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定位和約束，并能通過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢測(cè)，然后為其貼上“有機(jī)”、“可持續(xù)”的標(biāo)簽。
歐洲的莊園模式也是如此，有機(jī)紅酒除了采用生物動(dòng)力有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)范種植外，還要具備有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證、ECOCERT有機(jī)認(rèn)證、法國(guó)農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證、世界有機(jī)葡萄酒協(xié)會(huì)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證等多種權(quán)威認(rèn)證才行。
2007年，聯(lián)合利華與雨林聯(lián)盟達(dá)成共識(shí)，對(duì)茶莊園進(jìn)行監(jiān)督。第一個(gè)主動(dòng)申請(qǐng)受雨林聯(lián)盟監(jiān)督的是聯(lián)合利華在肯尼亞的自有茶園，它已在可持續(xù)茶葉生產(chǎn)方面領(lǐng)軍多年。在肯尼亞、坦桑尼亞、馬拉維、印度尼西亞、印度、阿根廷與斯里蘭卡的其他茶園也緊隨其后加入被監(jiān)管的行列。
聯(lián)合利華選擇雨林聯(lián)盟作為合作伙伴，是看中了它在種植園監(jiān)管方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，包括精確的標(biāo)準(zhǔn)以及追求環(huán)境、道德以及經(jīng)濟(jì)平衡的理念。為了達(dá)到雨林聯(lián)盟既定的標(biāo)準(zhǔn)，茶農(nóng)必須保證工人的福利、茶園的管理與環(huán)境的保護(hù)，學(xué)會(huì)通過(guò)減少使用殺蟲(chóng)劑與資源浪費(fèi)以及提高生產(chǎn)技能來(lái)降低成本。茶園雇工們則因?yàn)楦捎^的收入而得到更優(yōu)越的居住條件、接受更良好的教育、享受更優(yōu)厚的福利。為了切實(shí)兌現(xiàn)承諾，聯(lián)合利華鼓勵(lì)種植方保持茶葉的高價(jià)位。基于雨林聯(lián)盟所監(jiān)管其他種植園的經(jīng)驗(yàn)，可持續(xù)發(fā)展茶園種植的茶葉價(jià)格將高于目前均價(jià)的10～15％。聯(lián)合利華估計(jì)，在2015年前，將累計(jì)多付給茶農(nóng)5百萬(wàn)歐元。
1.1 甲方（采購(gòu)方）
甲方名稱(chēng)
通信地址
聯(lián)系人
電話(huà)、傳真
1.2 乙方（供應(yīng)商）
乙方名稱(chēng)
通信地址
聯(lián)系人
電話(huà)、傳真
1.3合同目的
提示：說(shuō)明甲方向乙方采購(gòu)何種物品，經(jīng)雙方協(xié)商后確定本采購(gòu)合同。
2. 術(shù)語(yǔ)、關(guān)鍵詞解釋
術(shù)語(yǔ)、關(guān)鍵詞
解釋
物品
系指供應(yīng)商按合同要求，需向采購(gòu)方提供的一切軟件、硬件及相關(guān)的技術(shù)資料。
服務(wù)
系指根據(jù)合同，供應(yīng)商承擔(dān)與供貨有關(guān)的輔助服務(wù)，比如運(yùn)輸、保險(xiǎn)以及其它的伴隨服務(wù)，比如安裝、調(diào)試、提供技術(shù)援助、培訓(xùn)等。
3. 采購(gòu)物品說(shuō)明
3.1 采購(gòu)物品及說(shuō)明
3.2 技術(shù)指標(biāo)和質(zhì)量要求
4. 合同價(jià)格和支付方式
4.1 本合同總價(jià)格為（人民幣大寫(xiě)）：
4.2 預(yù)付款。甲方于本合同簽署之日起，在15 日內(nèi)，將合同總成交價(jià)的 20% ，即人民幣（ 元），作為預(yù)付款支付給乙方。乙方在收到上述款項(xiàng)后，以傳真向甲方確認(rèn)。如甲方不按上述規(guī)定準(zhǔn)時(shí)支付預(yù)付款，則交貨期作相應(yīng)的順延.
4.3 發(fā)貨款。乙方按合同規(guī)定在發(fā)貨時(shí)，將有關(guān)運(yùn)輸提單或自提單、商業(yè)發(fā)票、裝箱單和質(zhì)量證書(shū)，以可靠方式寄遞給甲方。甲方收到以上單據(jù)的次日起 15 日內(nèi)，將合同總成交價(jià)的 40% ，即人民幣（ 元），作為發(fā)貨款支付給乙方。乙方在收到上述款項(xiàng)后,以傳真向甲方確認(rèn)。
4.4 驗(yàn)收款。在采購(gòu)物品通過(guò)甲方的驗(yàn)收之后，甲方在 15 日內(nèi)，將合同總成交價(jià)的 40% ，即人民幣（ 元），作為驗(yàn)收款支付給乙方。乙方在收到上述款項(xiàng)后，以傳真向甲方確認(rèn)。
4.5 甲方和乙方應(yīng)以書(shū)面方式相互通知各方的開(kāi)戶(hù)銀行、帳戶(hù)名稱(chēng)、帳號(hào)。開(kāi)戶(hù)銀行、帳戶(hù)名稱(chēng)、帳號(hào)如有變更，變更一方應(yīng)在合同規(guī)定的相關(guān)付款期限前二十天內(nèi)以書(shū)面方式通知對(duì)方，如未按時(shí)通知或通知有誤而影響結(jié)算者應(yīng)負(fù)逾期付款的責(zé)任。
5. 交貨與交貨方式
5.1 乙方于本合同簽署之日起，在30 日內(nèi)，將甲方采購(gòu)的物品全部送達(dá)指定地點(diǎn)。
交貨地點(diǎn)：
5.2 乙方應(yīng)在交貨前 7 日內(nèi)，以電話(huà)或傳真向甲方提供交貨計(jì)劃（內(nèi)容包括合同號(hào)、設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)規(guī)格、數(shù)量、重量和體積的約數(shù)、交貨時(shí)間、地點(diǎn)、運(yùn)輸安排）。甲方應(yīng)及時(shí)作好準(zhǔn)備，辦妥一切接貨手續(xù),在貨物到達(dá)后四十八小時(shí)內(nèi)提運(yùn)完畢。
5.3 甲方對(duì)乙方交付的物品，均應(yīng)妥善接收并按設(shè)備儲(chǔ)存的環(huán)境條件規(guī)定保管。對(duì)于因乙方誤發(fā)、多發(fā)或少發(fā)的物品，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)妥善保管，并及時(shí)通知乙方查處，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
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5.4 本合同所有物品運(yùn)抵甲方現(xiàn)場(chǎng)后，雙方代表共同參加開(kāi)箱檢驗(yàn)。如設(shè)備外包裝完好無(wú)損，但箱內(nèi)設(shè)備發(fā)現(xiàn)短缺或損傷，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)足或修理，其相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
6. 安裝、調(diào)試與驗(yàn)收
6.1 乙方派遣技術(shù)人員按合同規(guī)定的日程完成“采購(gòu)物品”的安裝和調(diào)試工作，并對(duì)甲方人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證使“采購(gòu)物品”達(dá)到預(yù)定的性能指標(biāo)。
6.2 在安裝調(diào)試過(guò)程中，甲方應(yīng)提供各種配合條件和所需稱(chēng)職的技術(shù)人員和輔助人員，在乙方技術(shù)人員的指導(dǎo)下配合乙方進(jìn)行安裝、調(diào)試和其他輔助工作。
6.3 乙方安裝調(diào)試完畢后，甲方組織人員對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行驗(yàn)收測(cè)試，將驗(yàn)收測(cè)試情況記錄在《采購(gòu)物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告》中。如果甲方發(fā)現(xiàn)采購(gòu)物品中存在缺陷，雙方應(yīng)當(dāng)視問(wèn)題的嚴(yán)重性給出合適的處理措施。（1）如果采購(gòu)物品存在嚴(yán)重的缺陷，則退回給乙方。乙方應(yīng)當(dāng)給出糾正缺陷，雙方協(xié)商第二次驗(yàn)收的時(shí)間。乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。（2）如果采購(gòu)物品存在一些輕微的缺陷，則乙方應(yīng)當(dāng)給出糾正缺陷的措施，雙方協(xié)商是否需要第二次驗(yàn)收。
6.3 當(dāng)所有的采購(gòu)物品都通過(guò)甲方的驗(yàn)收后，雙方責(zé)任人簽字認(rèn)可，采購(gòu)物品正式交付給甲方。之后，甲方將驗(yàn)收款（見(jiàn)合同條款4.3）支付給乙方。
7. 品質(zhì)保證與維護(hù)
7.1 乙方保證提供給甲方的“采購(gòu)物品”是全新的、技術(shù)是先進(jìn)的、質(zhì)量是良好的、性能是穩(wěn)定可靠的、數(shù)量是完整無(wú)缺的。
7.2 乙方承諾質(zhì)量保證期：采購(gòu)物品通過(guò)驗(yàn)收之日起，系統(tǒng)軟硬件保修六個(gè)月。本保證不包含由于甲方不當(dāng)?shù)牟僮骰蛐蘩碓斐傻暮蠊?/p>
7.3 在保修期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)對(duì)其提供的硬件設(shè)備、軟件和系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)或維修，不收取任何費(fèi)用。保修期結(jié)束后乙方依然負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行維護(hù)或維修，其間產(chǎn)生的材料費(fèi)用由甲方承擔(dān)。在設(shè)備保修期結(jié)束后一旦甲方要求進(jìn)行升級(jí)和改造，乙方保證提供相應(yīng)的服務(wù)，此項(xiàng)費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
7.4 如果采購(gòu)物品在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，乙方收到甲方維護(hù)要求后，在24小時(shí)內(nèi)作出響應(yīng)；遇有嚴(yán)重技術(shù)問(wèn)題，重大故障，需要現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)，乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)甲方現(xiàn)場(chǎng)（在交通允許的情況下）。
8. 違約與賠償
相關(guān)的合同范本·辦公家具采購(gòu)合同·水果(蘋(píng)果)采購(gòu)合同·糧食競(jìng)價(jià)采購(gòu)合同·農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)書(shū)·茶葉采購(gòu)合同·食品采購(gòu)合同·政府采購(gòu)合同書(shū)·建材采購(gòu)合同·木材采購(gòu)（訂貨）合同8.1 甲方違約處理：
（1）如甲方不按照本合同第四條規(guī)定準(zhǔn)時(shí)支付款項(xiàng)時(shí)，應(yīng)從最遲付款日的次日起，每日向乙方償付逾期付款部分總值的萬(wàn)分之三的違約金。此項(xiàng)違約金額以逾期付款部分總值的百分之五為限度。
（2）如因甲方原因致使設(shè)備安裝順延，乙方技術(shù)人員由此滯留在安裝地點(diǎn)的一切費(fèi)用，均由甲方負(fù)責(zé)。
8.2 乙方違約處理：
如乙方不按照本合同的規(guī)定準(zhǔn)時(shí)交貨，乙方應(yīng)從最遲交貨日的次日起，每日向甲方支付延遲交貨部分貨款的萬(wàn)分之三的違約金。此項(xiàng)違約金額以逾期移交設(shè)備部分貨款的總值的百分之五為限度。
9. 保密
9.1 乙方提供給甲方的技術(shù)資料、信息、計(jì)算機(jī)軟件、專(zhuān)有技術(shù)、設(shè)計(jì)方案等知識(shí)產(chǎn)權(quán)及價(jià)格條款等商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，甲方應(yīng)采取保密措施，予以嚴(yán)密保守。
9.2 除為了維護(hù)操作相關(guān)設(shè)備而需接觸乙方有關(guān)技術(shù)資料等商業(yè)秘密和技術(shù)秘密的甲方有關(guān)人員外，甲方同意不向其他人員泄露乙方的任何保密信息，也不向任何第三方轉(zhuǎn)讓、交換或泄漏乙方提供的上述商業(yè)秘密和技術(shù)秘密等，或擅自出版以上“技術(shù)資料”，如違反本條規(guī)定致使乙方遭受損失，甲方應(yīng)負(fù)法律責(zé)任，并賠償由此引起的直接和可能的經(jīng)濟(jì)損失。
9.3 甲方的保密義務(wù)期限為自本合同生效之日起至本合同終止后 年（由雙方商定）。
10. 不可抗力
10.1 不可抗力是指本合同生效后，發(fā)生不能預(yù)見(jiàn)并且對(duì)其發(fā)生和后果不能防止或避免的事件，如地震、臺(tái)風(fēng)、水災(zāi)、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等，致使直接影響本合同的履行或不能按約定的條件履行。
10.2發(fā)生不可抗力的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在十五天內(nèi)提供不可抗力的詳情及將有關(guān)證明文件送交對(duì)方。
10.3發(fā)生不可抗力事件時(shí)，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商以尋找一個(gè)合理的解決方法，并盡一切努力減輕不可抗力產(chǎn)生的后果。
10.4如不可抗力事件持續(xù)三十天時(shí)，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決本合同是否繼續(xù)履行或終止的問(wèn)題。
11. 合同生效與終止
11.1本合同雙方授權(quán)代表簽字日期，即為本合同的生效日期。如雙方簽字日期不一致時(shí)，以最后簽字方的簽字日期為合同的生效日期。
11.2本合同的“采購(gòu)物品”最終保證期限屆滿(mǎn)日期，即為本合同的終止日期。但保密條款、爭(zhēng)議解決和雙方未了的債權(quán)和債務(wù)不受合同期滿(mǎn)的影響，并且守約方有權(quán)提出索賠。
12. 爭(zhēng)議解決
12.1 本合同及其修訂本的有效性、履行和與本合同及其修訂本效力有關(guān)的所有事宜，將受中華人民共和國(guó)法律管轄，任何爭(zhēng)議僅適用中華人民共和國(guó)法律。
12.2 甲乙雙方因合同的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，首先應(yīng)爭(zhēng)取通過(guò)友好協(xié)商解決，該協(xié)商應(yīng)在三十天內(nèi)解決。
12.3 如協(xié)商不能解決時(shí)，合同的任何一方可將爭(zhēng)議提交本地仲裁委員會(huì)，并按該委員會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁決定對(duì)雙方都有約束力。
12.4 爭(zhēng)議進(jìn)行仲裁期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自本合同中規(guī)定的義務(wù)和行使權(quán)利。
13. 合同確認(rèn)
本合同一式__份，甲乙雙方各持__份，自合同各方授權(quán)代表簽字之日起生效。
甲方 乙方
