時間：2023-05-15 15:20:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇水稻種植規劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：高緯高寒地區；種植實驗；產量測算
2010年，為落實吉炳軒書記關于“加快培育玉米、水稻、大豆等高產優質新品種，擴大良種覆蓋，實現糧食高產”的要求，愛輝區啟動了高緯寒地水稻種植實驗。2011年，100畝高緯寒地水稻試驗成功，篩選出適合本地氣候條件的品種，黑交06213和黑交9709。為擴大水稻種植規模，打造北部水稻實驗區，省水利廳通過“小農水重點縣”“節水增糧行動”等項目給予支持。2012年，全區結合1211國道和311省道兩側區域優勢，建設高緯寒地水稻10780畝，其中，核心區坤站村發展高緯寒地水稻6298畝，新建水稻育秧大棚136棟，引進規模種植大戶4戶，組建水稻專業農民合作組織2個。
2 高緯高寒地區水稻產量測算
2011年9月下旬對愛輝區高緯高寒地區早熟及早熟品種開發與節水示范項目水稻產量進行測算，測算選擇了兩個品種，共采集六個點，每點面積為0.9 m×1.0 m=0.9 m2。見下表。
備注：黑交06213按去雜15%計算產量，黑交9709、按去雜10%計算產量。
根據以上兩個品種，各個測點去雜后的實際測算產量為：黑交06213平均畝產量1267.3斤，黑交9709平均畝產量為881.92斤。
2012年10月中旬對愛輝區高緯寒地早熟極早熟水稻品種開發與節水示范項目水稻產量進行測算。測算選擇了兩個品種，共采集六個點，每點面積為0.9 m×1.0 m=0.9 m2。見下表。
備注：黑交06213、黑交9709按去雜10 %計算產量。
根據以上兩個品種，各個測點去雜質后的實際測算產量為：黑交06213平均畝產量為1078.32斤；黑交9709平均畝產量為837.80斤。
通過2011年和2012年兩年水稻種植結果的對比，不難發現2011年的產量比2012年較高，2012年減產的原因主要有以下幾點：①氣候原因，水稻在抽穗楊花灌漿期間連續的陰雨天，授粉受到了影響，空殼多，產量低。②有病蟲害，潛葉蠅，影響產量。③管理沒跟上，返青施肥晚，沒按時施肥苗發黃，插完秧就應施肥，但種植多，2011年100畝，2012年10780畝，所以管理拖后造成減產。④秋收時節雨水大，秋收收不上來，也有不少損失。
關鍵詞 水稻；機插；栽培技術；優勢
中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）15-0038-02
黃河三角洲綜合訓練基地（以下簡稱基地）位于山東省東營市東北部，黃河三角洲腹地，緊鄰黃河入海口，所處地域屬于退海之地，黃河沖擊淤積平原，現有土地總面積超過7.13萬hm2，是全軍最大的基地之一，2013年被總部列為“全軍高端農業示范點”。為加快基地轉型發展，按照上級黨委、首長提出的“加快轉型升級，發展規模現代農業”的決策要求，近年來基地大力實施了以旱田和鹽堿地改種水稻為主的種植結構調整。規劃利用3年時間發展水稻種植面積5 333.33 hm2，重點布局建設1個1 000 hm2優質水稻種植示范區和2個超過2 000 hm2優質水稻種植推廣區，主要分布在基地4個農業團的11個農業分場。2014年水稻種植面積2 533.33 hm2，2015年種植面積已達4 246.67 hm2， 2016年實現5 333.33 hm2的規劃目標。
為提高機插水稻高產栽培技術，基地依托山東省農科院設立黃河三角洲優質水稻種植試驗示范基地，在一團三分場建立了水稻博士科研工作站，加大對水稻種植品種引進試驗、篩選和推廣力度。建設了良種對比試驗田、展示田和推廣田，探索應用了機械水插秧、機械旱條播、機械旱穴播等種植模式，特別是機插水稻高產栽培技術是近幾年基地重點研究的課題之一。該技術的大面積推廣應用，較好地改變了基地水稻生產過程中一直沿用的人工移栽的傳統生產模式，極大地降低了水稻生產過程中的勞動強度，有效提高了優質水稻種植生產的質量和產量，對于基地的轉型發展起到了巨大的促進作用。
1 機插稻高產栽培技術
1.1 機插秧苗培育
與常規育秧方式相比，機插水稻育秧的顯著特點是播種密度大，標準化程度高，要求秧苗基部粗壯扁平，葉片挺直，植株富有彈力。培育水稻機插秧苗是實現早育壯苗、及時插秧、戰勝低溫冷害、奪取水稻高產穩產的一項先進技術，培育出適合機插的秧苗是水稻高產栽培技術體系中的關鍵環節。
1.1.1 品種選擇。基地根據黃河三角洲的水、溫、光等資源條件，主動與省農科院、東營市農業局等有關業務部門對接，依托地方信息資源優勢，建立基地可靠的“良種庫”，幾年來先后分批引進了圣稻14、圣稻19、津原28、津原45、津原197、臨稻20、鹽豐47、田豐202、景豐200等超過10種分蘗力強、穗型較大、生育期適宜、抗病性強的優質水稻品種。試驗證明，正常情況下春季溫度穩定在15 ℃以上初期到秋季溫度穩定在20 ℃以上終期，為水稻生長期，抽穗期日均溫度應在26 ℃左右，結實期日均溫度應在22 ℃左右，因此選種要根據當地水、光、溫條件選擇合適的早熟、中熟或遲熟的品種。產量指標應在11.5 t/hm2左右，穗粒結構有效穗數應在340萬穗/hm2左右，結實率應在95%左右，千粒重應在28 g左右。大田備精選種子45～50 kg/hm2。
1.1.2 種子處理。培育機插秧苗一般分為大棚和露天2種。有條件的情況下盡量利用大棚育苗，播種前應注意收聽收看天氣預報，選擇晴好天氣曬種2～3 d，杜絕在水泥地上曬種，以免水泥地面溫度過高燙傷種子。用比重為5∶1的鹽水清洗后再用清水洗凈。選用一浸靈或901或其他殺菌殺線蟲劑對水后進行浸種，浸種期間每天攪拌2次以上，水溫在15 ℃左右的條件下，通常浸種7 d，并結合浸種剔除雜質、碎米、秕谷、殘粒等，浸種后按常規方法進行催芽，注意催芽不能過度，待85%左右的種子破胸露白時即可曬干準備播種。基地通常在每年的5月初開始播種育苗，確保在5月下旬按時插秧。
1.1.3 秧苗管理。播種后通常覆土厚度在0.5 cm以內，使用地膜覆蓋。晝溫控制在32 ℃以內，出苗達到80%左右，即可揭開地膜，并搞好早期通風排濕。秧苗在2.5葉左右，棚內晝溫在20 ℃左右，要不分晝夜進行通風、煉苗。秧苗2葉前原則上少澆水，秧苗在2～3葉，不能缺水，又不能有積水。秧苗在3葉后要干濕交替，促使秧苗老健。秧苗在揭去地膜后要選用適當藥劑噴曬，防止稻飛蟲、立枯病等病蟲害的發生。秧苗在3葉左右可噴施磷酸二氯鉀等葉面營養肥，確保秧苗根系發達、苗高適宜、莖部粗壯、色綠、大小均勻。
1.2 機械化插秧
提高水稻育苗、生產、加工等全過程中的機械化水平是水稻生產技術的基本方向，為了搞好水稻種植，提高機械化水平，基地各農業團先后購置自動式插秧機、天施1354耕播機、久保田688收割機、武漢巨豐大米自動加工機、現代化育苗流水線等各類機械170余臺套。從這些年基地種植水稻的實際情況看，機械化育苗、機械化耕作、機械化收割、機械化加工等環節都已比較成熟，而機械化插秧仍然是制約水稻生產機械化程度的重要瓶頸，應當突出3個重點環節。
1.2.1 土地整理。土地整理是機械插秧的重要環節，耕整土地質量的好壞，直接關系到機械插秧作業的質量，甚至影響水稻分蘗正常發生和生長。因此，對稻田必須進行深翻、精耕、細作。為保證大田平整，基地為各農業分場都配備了臨沂激光整平機，保證田面高差控制在2.5 cm以內。整理后的大田應達到溝直、墑平、軟硬適中，無雜草根、硬土塊、雜質[1-2]。耕整后泥漿需要沉實，并保證沙性土沉實1.5 d左右，黏性土2.5 d左右，水整后的大田要達到泥水分清、沉淀不板結、水清不渾濁，要求插秧時水層高不過3 cm，并且要疏通配套排灌溝系，達到上水迅速、排水通暢的要求。為解決稻區水利基礎設施薄弱問題，2014年基地爭取了國家政策進行萬畝高標準農田建設，國家、地方和基地投入配套資金1 148萬元。2014年10月開工建設，2015年4月底竣工，使部分稻田達到了旱能澆、澇能排、路相通、田成網的目標。2015年4月國防農業部把基地申報的二期“旱澇保收”高標準農田建設項目批準立項扶持，規劃面積1 693.33 hm2，總投資3 450萬元，計劃2015年11月開工建設，2016年4月底竣工。
1.2.2 及時機插。當秧苗栽培達到18 d以上，處在3.5～4.0葉時，即可開始進行機插。機插前首先進行機械調試，先調整株距，再調整插秧深度，然后調整取秧量。操作機手在機插作業時，要選擇適宜的行走路線，正確使用劃印器和側對行器，以保證插秧的直線和鄰接行距。基本苗機插密度以80萬株/hm2為宜。機插秧苗的標準為不漏、不漂、不倒、不深，一般插深不應超過2 cm。另外，機插時還要做到隨起、隨運、隨栽，杜絕起出的秧苗長時間存放，并隨時檢驗插秧質量。對于少量邊角死苗的地方需及時進行人工補苗。
1.2.3 適度用水。大田機插水稻用水要遵循科學、高效、節水原則。保證前期薄水插秧，插后澆水護苗，活水促蘗，脫水擱田，保水促花，干濕長穗。在具體操作中，注意把握在機插后，插秧4 d左右活棵后要排水露田，促進秧苗扎根；秧苗分蘗期要薄水層間歇灌溉，促進生蘗；幼穗分化至揚花期田間保持淺水層，此期間不能脫水；后期要做到干濕交替，保持田間濕潤。總之在這期間既要防止田間濕度過大，發生病蟲草害，又要防止用水過少而影響水稻生長與產量。
1.3 田間管理
水稻機插秧苗后，由于苗小、秧齡短、種植面積大，適時搞好施肥、病蟲草害防治和適時收割等環節十分重要。精細的田間管理是保障水稻生長、質優高產的重要措施。
1.3.1 科學施肥。首先要施足基肥，堅持把有機肥與無機肥配合施用，按照基地科研所測土配方施肥的要求，在搞好秸稈還田的基礎上要施足農家肥、高濃度復合肥和碳銨，以確保基肥含純N 120 kg/hm2左右、P2O5 80 kg/hm2左右、K2O 90 kg/hm2左右。其次要及時追肥，追肥應根據不同品種、密度、稻田土壤基礎等情況，因地制宜，合理施肥，第1次追肥可結合大田除草，一般在插秧后7 d左右實施，以促進分蘗；待10 d之后，再追肥1次，以調節平衡，壯蘗爭足穗。另外，穗肥施用要按照保花肥、促花肥、催熟肥等不同時期分次施用，防止短期肥力脫節，造成減產。
1.3.2 病蟲草害防治。病蟲草害的防治應堅持預防為主，綜合防治的原則。在插秧之前，要結合大田整理，使用惡草靈或丁草胺等除草劑進行封草。插秧后，由于機插稻秧苗小，大田空間大，前期以淺水層為主，特別容易滋生雜草，必須及時進行防除工作，插秧后7 d左右，選用常規除草劑，并根據草種不同，使用不同類型的除草劑。機插秧病蟲害，應重點控制惡苗病、條紋葉枯病、紋枯病、穗頸瘟、稻曲病等，對于病蟲害的防治，可選擇不同類型的抗病品種進行種子消毒處理，采用生物多樣性栽培方式進行防治。在水稻生長期間，要結合準確的預測預報，對癥選擇高效、低毒、低殘留的農藥，科學施用，既要達到防蟲效果又要保證食品安全。
1.3.3 適時收割。收割是田間管理的最后一個環節。判斷水稻黃熟期到來的標準，通常在大田稻谷有95%以上的谷粒達到黃熟即可，在收割前應及早排水干田，并選擇晴天待露水干后，加快機械收割，要及時曬干揚凈，盡量避免曝曬而影響米質，做到顆粒歸倉[3-4]。
2 機插水稻栽培優勢
“農業的根本出路在于機械化。”近些年來無論是軍隊基地還是地方大型農場的水稻種植，都積極向集團化、集約化、系統化、機械化種植方向發展。對減輕從業者的勞動強度、提高勞動生產率、增長水稻的豐產豐收、促進高效農業的健康發展都起到了極大的推進作用。
2.1 節約高效
作為基地，人員少，土地多，耕地成方連片，農田相對集中，采用機械插秧水稻種植省時省力。基地很多分場都采用了10行高效能插秧機，每臺機械日栽插面積可達到7 hm2以上，相當于超過100名農工的日工作量，生產效率大大提高，農工田間勞動強度大大減輕。無論是軍隊基地還是地方大型的農場，采用機械育插秧技術，能較好地解決季節性強、雇用勞動力難、受天氣因素影響大、秧苗栽插質量控制難等制約因素，為水稻高產、穩產提供了可靠保證。
2.2 確保質量
機插水稻種植與人工栽插秧水稻種植相比，一方面，能夠有效保證合適的種植密度、插秧質量和插秧速度。另一方面更有利于減輕病蟲害發生程度，機插秧苗由于育苗期是在大棚內進行并采用了地膜覆蓋，揭地膜后小面積防治效果好，減少了苗期病蟲入侵的機會。加之機插秧實行寬行窄株，更符合水稻保健栽培的技術要求，田間郁閉度下降，通風透光條件好，濕度低，病蟲害特別是條紋葉枯病、紋枯病、稻虱等發生大為減輕。同時機插秧苗的分蘗起始節位較高，扎根較深，抗倒能力強。
2.3 有利于基地健康發展
軍隊基地多是由原農場經過調整而來，從業人員大幅度減少，基地農田規模大和勞動力少的矛盾越來越突出。水稻機械化育插秧生產在節本增效方面具有獨有的優勢，是當前基地或地方農場水稻種植生產的最佳選擇。
3 參考文獻
[1] 吳功元，周遠紅，李華，等.沿江地區早熟晚梗機插稻栽培技術[J].現代農業科技，2011（14）：39-41.
[2] 李偉，商俊麗.機插水稻壯秧培育技術[J].上海農業科技，2007（3）：46-47.
關鍵詞：各種栽植方式；病蟲害；影響；防治措施
通過研究數據表明，我國因為病蟲草害導致的經濟損失有30%，不同的水稻栽培方式對病害的影響是不一樣的。對于水稻的栽培方式的探討是很有必要的，通過對水稻的研究，逐漸提高水稻的產量和質量，來推動先進農產品的生產進程，進一步強化經濟發展水平。
一、不同的水稻栽培方式
機插栽培方式。進行濕潤育苗，挑選出質量優良的秧苗，運用插秧機統一栽植，這種方式插秧效率高，質量能得到保證，減少人工費用，育苗用地利用率高。
拋插栽培方式。先用容器缽體對秧種進行培育，根部帶有營養土塊，人工進行掰開分秧，在種植時，連帶著土塊采取均勻拋灑事物方式，使得秧苗落到稻田中。能夠節省時間，減少人力，實施方便為后期的產量得到保證。
直播栽培方式。減少了育苗和移植步驟，把稻谷直接種植到稻田中。這對稻谷品種有要求，不能所有品種共用一種稻田。這項技術比較適合干旱地區的稻谷播種，關鍵就是節省時間，減少人力。
二、不同的栽植方式對病蟲害防治的不同影響
1.一般的稻苗病害
稻瘟病能在不同時期危害水稻的不同位置，比如苗、葉、節等位置，損害性較大。紋枯病這種是在葉鞘上產生小斑點，后期發展成大斑點。在直播栽種方式中出現的最多。稻曲病在谷穗就容易引發病害。各種不同的栽植方式使得稻種發育的情況各不相同，天氣變化、氣候因素、空氣溫濕度都會加重稻曲病的發生。人工栽植情況較好，位置安排有所選擇，空間布局合理；進行機插存在著缺陷但是發病情況也較少出現，所以稻曲病在直播栽植方式發生幾率高。苗種之間太密集，空氣不流通，水汽散發慢，附近環境的變化都會引發病情的加重。
2.通常的稻苗蟲害
稻縱卷葉螟。在平原地區數量較少，一般存在于山地。機插方式和直播方式提高了水稻的免疫力，對于螟蟲的侵害，稻苗能夠有效避免。然而加上人工栽種，這幾種方式一般是5、6月份，正是螟蟲繁殖期，然而卻使得稻苗數量急劇減少，會影響后期的稻種產量。
稻飛虱是另一種普遍的蟲害。既會影響到水稻產量，還會使得水稻發生“虱燒”，導致稻種毫無產量可言。對于各種栽培方法對稻飛虱的影響進行了科研調查，對稻飛虱和它的天敵進行實時監控，得出結論，人工栽植對水稻發生病害的影響最重，機插位于次列，直播方式影響不太大。
三、對于病蟲害防治的解決措施
1.先進科W的防治策略
農業生產不再局限于以往的耕作方式，但是仍然存在很多不足。對于種植水稻的個體戶，缺乏科學的規劃指導，沒有認識到科學種植的重要性，使得水稻種植效果不可觀。政府要增加專業技術人員下鄉推廣指導，深入到基層，向種植人員宣傳科學種植方法和正確的病蟲害防治措施。在種植管理期間，規范管理，合理種植，選擇合適的栽培方法，促進苗的茁壯成長。
2.強化政府監管職能
水稻的需求量很大，全球市場都存在供不應求的情況，然而和水稻直接聯系的人口在日益增長，田地在逐漸縮減，使得我國在進行水稻種植時場面混亂，缺乏系統性，對田間施肥、滅蟲期間常出現問題。如施肥時間缺乏合理控制，施肥量缺乏明確規定，過多或過少；對殺蟲劑的任意噴灑，會給苗帶來不同程度的損傷和影響食用安全。政府在對水稻種植進行扶持和監管時，要規范栽培方式，科學指導，加強監管力度，保證民生食品安全和經濟增長。
3.推廣新型科研成果
袁隆平教授被授予了“雜交水稻之父”，在我國有很多具有成效的農業科研成果，他曾提出水稻產業一直受到農機和農藝的限制，使得水稻良種不能較好地發揮效益。農機農藝的有機結合沒有形成相關體系，缺乏彼此協調的農業操作技術系統，水稻的種植方法、品種栽培、操作行為等和當前農機操作的標準還有很大區別。要認識到農機農藝的影響力，充分發揮它的作用，通過稻苗進行科研分析，就能避免很多不必要的麻煩。苗種健康了，免疫力就強，受到病蟲害影響的可能性就會減小，就能夠防止引發后續狀況，因此進行科研分析是很有必要的。
四、結語
政府要增加專業技術人員下鄉推廣指導，深入到基層，向種植人員宣傳科學種植方法和正確的病蟲害防治措施。在種植管理期間，規范管理，合理種植，選擇合適的栽培方法，促進苗的茁壯成長。
參考文獻
[1]秦玉金，劉學儒，楊進.不同栽培方式對水稻病蟲發生的影響[J].上海農業科技，2012（6）：123-125.
產業政策打通公司未來市場空間
種子是農業最重要的生產資料，當今世界各國都把優良種子的研制與推廣作為促進農業發展、占領市場的重要舉措。中國作為農業大國，種子產業在國內近年也呈現出市場化運作加速推進趨勢，市場規模快速擴大。種子產業屬于國內新興產業，中國種業真正市場化、產業化始于1999年《種子法》、《植物新品種保護條例》等相關法規的頒布實施。自《種子法》實施以及加入WTO以后，中國種業進入快速發展階段，市場容量迅速擴張，種業產值由2000年的250億元增加到08年的550億元，隨著種業市場化、產業化進程的推進，未來市場容量有望達到900億元。
據中國農業部的《水稻優勢趨于布局規劃(2008―2055年)》，目前全國雜交稻的種植面積覆蓋率為60％，超級雜交稻的種植覆蓋率尚不足30％。長江流域優勢區作為秈型雜交稻的主產區，規劃到2015年水稻的優質率將由2007年60％提高到70％，這必將為優質雜交稻種的推廣開辟巨大的市場空間。雜交稻種市場中較具產量、品質優勢的兩系雜交稻中將持續面臨難得的擴張機遇。
超級雜交稻種在水稻良種培育技術上處于中高級階段，荃銀高科自主研發的超級雜交稻種“新兩優6號”正是切合我國水稻產業趨勢，農業部2006年認定的第一批超級稻推廣品種。公司從事水稻種子的研發、繁育、推廣及服務已有8年歷史，多年來堅持“立足安徽、面向全國、躋身世界”的戰略，取得了較快速成長。公司在全國雜交水稻行業的市場份額由2006年的0.85％上升至2008年的2.21％，排名從第2 3位升至第6位。因此，公司產品還有非常大的市場上升空間。
獨特優勢為公司開拓市場保駕護航
主創新優勢
自主創新優勢是公司持續成長的原動力。其創始人之一李成荃是我國雜交水稻著名育種專家，公司自設立以來一直堅持“以科研為源頭、以市場為導向、產學研相結合、育繁推一體化”的發展戰略，現有技術人員占到公司總人數的42％。公司目前已擁有99個國家級和省級審定品種(雜交水稻品種16個)，其中“新兩優香4”、“豐優293”等已通過部分省級審定，“新兩優6號”、“新兩優106”、“新優188”、“農豐優909”已通過國審，公司將于2010年著力推廣新兩優106。豐富的科研成果儲備為公司持續增長提品儲備。
三位一體式營銷
我國種子行業市場營銷和技術服務相對薄弱，由于農民不能得到及時有效的配套服務，企業在推廣產品時經常會遇到因“良種”與“良法”不配套導致優質種予達不到預期產量的情況。針對這種情況，公司建立
“公司+農技推廣部門十經銷商”三位一體的良種推廣和售后服務體系，由經銷商向農戶銷售良種，同時利用農技推廣中心在全國80萬名的農技推廣人員對農民進行田間指導，實現良種高產。如果高產栽培達標或超產，公司會對經銷商及農技推廣人員進行獎勵。該模式于08年開始實施，當年就與安徽省8個縣區簽訂協議，銷量平均增幅達50％。目前公司共與20個縣區簽訂了協議，并繼續擴大合作區域，為公司種子銷量持續增長提供渠道保證。
與此同時，公司積極開拓東南亞等國際市場，已與孟加拉、巴基斯坦、印尼等東南亞國家的客戶建立了協作關系。07～09年，公司國內外水稻種子市場銷售齊頭并進，國內種子收入由6200萬元增長到09年1.15億元，國外種子銷售由2500萬元增長到4800萬元。
[摘要]景東縣是普洱市的糧食主產區之一，水稻又是景東的主要種植作物之一，本文分析了景東縣水稻生產現狀，存在問題，并提出發展對策措施。
[關鍵詞]水稻；生產現狀；存在問題；發展對策
景東縣是一個農業大縣，它位于云南省普洱市北端，境內國土面積為4532km，其中山區占95.5％，壩區占4.5％。年平均氣溫18-3℃，年平均相對濕度77％，年降雨量1087mm，年均日照2132h，無霜期355d，境內稻田土壤肥沃，雨量充沛，無霜期長，屬典型亞熱帶氣候，優越的地理氣候環境為栽培水稻提供了得天獨厚的條件。據2011年統計顯示，全縣有13個鄉(鎮)，總人口36.2萬，其中農業人口33.3萬人，耕地面積47.7萬畝，糧食總產量在25萬噸左右。其中水田面積13.7萬畝，占耕地面積28.8％。水稻是景東縣栽培的主要糧食作物之一，是全縣人民生活的主食，水稻生產直接影響著全縣人民的溫飽及生活水平的提高，從糧食安全出發，水稻生產愈顯得重要。隨著市場經濟的發展，產業結構的調整，景東水稻生產的現狀使人擔憂。提高水稻單產，提高水稻品質，進而增加效益。對于促進景東縣的水稻生產有著重要意義。
一、景東縣水稻生產現狀
1.種植面積逐年減少，種植水平低
近幾年來由于經濟產業的發展及各種原因，水稻的種植面積逐年的減少，單產不穩定，據統計，2011年全縣水稻種植面積11.5萬畝，比2010年減少0.33萬畝，減2.8％，比前三年平均面積11.8萬畝，減少0.35萬畝，減3％；總產量5.0599萬t，比2009年4.8979萬噸，增加0.162萬t，增長3.3％，比前三年平均產量4.8514萬t，增加0.2085萬t，增長4.3％；平均單產441.2kg，比2010年4151kg，增加26.1kg，增長6.36％，比前三年平均單產410.4kg，增加30.8kg，增長7.5％。目前景東水稻生產水平低，很大程度上增加產量要依靠增加面積來實現。
2.產業結構調整，
經濟作物種植面積增加
據統計數據顯示，2011年甘蔗種植面積3，2148萬畝，蠶桑種植面積4，846萬畝，烤煙種植面積7，0061萬畝，蔬菜種植面積3，817萬畝，分別比2009年增加的種植面積是甘蔗0，2802萬畝、蠶桑0，3839萬畝、烤煙1，0383萬畝和蔬菜0，2352萬畝，增長率分別是8，7％、7，9％、14，8％和6，6％。隨著經濟作物的種植面積逐漸增加，水稻面積逐年下降。
二、存在的問題
1，作物爭地矛盾突出
各級領導忙于產業結構調整，大力發展經濟作物，因此出現了甘蔗、蠶桑、烤煙等經濟作物爭占水田。據統計，景東縣2011年比2010年新增甘蔗地0，2802萬畝，桑園0，3839萬畝，烤煙播種面積增，加了1 0383萬畝，在這些地塊中，近1／3的是由水田改造而成。其它一些水田被建造房屋和國家征用。從統計數據可看出水稻種植面積逐年在減少，單產不高，按這種趨勢，水稻生產將出現危機，糧食會出現緊缺現象。所以穩定水稻種植面積，提高單產是極為緊迫，重要的一件事情。
2，水利基礎設施條件差
景東縣具有低緯、季風、垂直氣候三大特點，由于地形復雜，地勢差異大，年降水分配不均勻，形成明顯的干濕季。另外水利基礎設施條件差，水庫，壩塘、溝渠少，抗御自然災害能力弱，風調雨順增產點，遇災就減產。干季又正值水稻的育苗移栽期，水分供應不足，水稻就不能按時移栽，因此制約了水稻的生產。
3，種植水稻效益偏低，影響了農民的生產積極性
目前稻米價雖有所提高，但與種植其它經濟作物比較，種植水稻效益仍然偏低，種植考煙每畝經濟效益2400元，蠶桑每畝經濟效益2200元，種植水稻每畝經濟效益1200元，種植馬鈴薯每畝經濟效益200元。加之市場波動，米價不穩，農民種水稻的積極性不高。
4，農資及水稻種價格漲幅較大，加大了種植水稻的成本
近幾年來，農資價格呈直線上漲趨勢，增大了水稻生產投入成本，影響了農民種水稻的積極性，有部分農民由于經濟基礎薄弱，成本投入不足，導致單產產值不高，總產量提不上去。稻種價格每公斤是30～60元，尿素每包是85～120元，每包40kg。配方復合肥40公斤每包是120～156元。每畝水稻生產成本在800～1000元。
5，勞動者素質不高，管理水平差
隨著大量農村剩余勞動力的轉移，在家務農的勞動力日益減少，青壯年大多外出打工，在家務農的大多是一些老年人和婦女，他們文化素質不高，管理水平差，水稻增產受到極大限制。
三、發展對策
1，提高認識，加大行政力度
提高認識就是提高各級領導及農民對水稻生產重要性的認識及解決人的積極性的問題。當前各級黨委政府忙于結構調整，發展經濟作物，水稻效益低，農民看什么價格好，就種什么，這樣，所以出現了大量糧經爭地問題，水稻生產出現危機，為解決水稻生產安全。各級黨委、政府要加大水稻生產的領導力度，大力宣傳發動，并及時的發放良種補貼及相應的物資；完善水稻生產政策保障機制，確保農民種水稻能增加收入，以此來調動農民種水稻的積極性，重新掀起“積糧”熱潮，才能更好的實現高產創建的順利實施。
2，切實保護水田，穩定水稻面積，確保水稻糧食安全
一是要合理規劃非農田地，盡量少占水田，加大農業開發力度，切實保護好基本農田；二是加大農田水利基礎建設的資金投入，興修農田水利設施；三是調整經濟產業的比例與水稻生產和增加農民收入結合起來，從穩定面積、主攻單產、優化結構，節本增效為原則來保證水稻的生產安全。
3，加強技術培訓，提高農民素質
努力加大農民特別是農村能人的培訓，通過技術培訓，提高農民科學種養水平，增強應用現代農業生產技術的本領，培養農業科技人才和農村實用人才。提高農民整體素質和創業能力。同時，加強對農業科技人員的再教育，實施農技人員“知識更新工程”，培養和造就一批適應市場經濟需要和產業化要求的專業技術人才，切實提高自身業務素質，更好地為農業和農村經濟發展服務。
4，水稻主要種植技術措施
一、指導思想
2012年我市種植業生產以黨的十七大和十七屆五中、六中全會精神為指針，進一步調整優化種植結構，優化品種結構，提高品質，提高單產，增加總產，增加效益。推廣普及應用農業新技術和高產高效種植模式，推廣普及高產的良種，推廣普及超級稻、優質水稻、優質雙低油菜、優質棉花、優質旱雜糧，推廣輕簡化栽培技術，提高農業生產水平。
二、主要目標
2012年規劃糧食播種面積82萬畝，總產33萬噸。水稻42萬畝，其中早稻10萬畝，中稻20萬畝，晚稻12萬畝。夏糧26萬畝，其中小麥23萬畝，秋雜糧14萬畝，其中玉米7萬畝，大豆2萬畝，紅薯、馬鈴薯5萬畝。
規劃棉花種植面積22萬畝，總產22000噸。
規劃油料播種面積33萬畝，總產5.4萬噸，其中油菜31萬畝，芝麻1萬畝，花生1萬畝。
三、主要措施
一是擴大種植面積，充分合理利用土地。糧食種足82萬畝，油料作物種足32萬畝，棉花種足22萬畝；
二是大力推廣優良品種。水稻推廣廣兩優476、廣兩優香66、新兩優6380、珞優8號等；油菜推廣華油雜9號、12號、15號、中油雜13號、中雙9號等。花生推廣中花6號、中花5號、中花4號；棉花推廣品種豐產性好、抗逆性強的鄂雜棉10號F1、鄂雜棉26號F1和中棉所系列等雜交抗蟲棉系列；大豆推廣中豆30、中豆8號、鄂豆6號、7號等。雜交水稻種植面積37萬畝，優質水稻種植面積35萬畝；
三是加大推廣應用農業新技術、新成果、新模式的力度。油菜應用秋冬發栽培技術30萬畝，推廣優質油菜保優高產綜合技術措施，擴大水稻免耕栽培技術應用面積，擴大水稻旱育保姆、旱育秧旱育拋秧技術應用面積。擴大水稻機插秧、水稻直播栽培技術應用面積。著力推廣優質稻保優高產栽培技術措施。擴大高產高效模式應用面積。積極推廣超級雜交油菜—超級雜交水稻、油菜“一菜兩用”、油菜—雜交稻—秋馬鈴薯、西瓜(甜瓜)—優質晚稻、優質油菜—優質早稻—優質晚稻、油瓜稻、芋芋稻、地膜花生配晚雜、玉米配晚雜、蔬菜配晚雜等高產高效模式。棉花應用雜交棉、兩膜早苗，寬行稀植，肥促化調，大搞間作套種。
四是推廣應用綜合防治病蟲草害技術，推廣應用化學除草技術。
[關鍵詞]綠色水稻；可持續發展；問題；方案
近年來，我國民眾的生活日益富足，對食物的需求更加注重綠色、健康元素的攝取。在一些經濟發展快，消費水平高的地區，農產品消費市場已呈現出對綠色、優質、健康的農產品需求擴大趨勢。另外，從國際大環境來看，綠色、優質農產品消費已成為世界總體消費的大趨勢，稻米質量及其安全性之間影響人們的生活質量和身體健康。本文擬對八五七農場綠色水稻種植進行深入剖析，以求證出綠色水稻能夠對抗食品安全問題的原因所在。
一、八五七農場綠色水稻發展現狀
1.區位優勢。八五七農場北臨穆棱河、東臨穆興水路、南有紅領巾水庫和小興凱湖，區域內與周邊由人工林和生態林，水系與林地調節了農場特有的小氣候。轄區內沒有大型污染企業和污染單位，大氣環境和自然條件良好。農場環境質量達標，大氣污染主要是煤煙型，大氣質量達到國家二級標準；地下水環境沒有被污染，符合國家三級標準；固體廢物、生活垃圾、爐渣、醫療垃圾處理率100%。
2.綠色水稻種植概況。利用良好的自然優勢，八五七農場大力開發綠色水稻種植，2007年，批準建成規模是15萬畝的水稻標準化生產基地，目前，基地建設情況第六管理區2.5萬畝，第七管理區3.0萬畝，第九管理區2.1萬畝，第十管理區3.7萬畝，第十一管理區3.7萬畝。在近幾年建設綠色食品水稻標準化生產基地基礎上，通過實施科學有效的生產措施，促進了基地建設任務的順利完成，基地水稻平均單產624.5公斤/畝。
二、綠色水稻可持續發展的意義所在
1.食品安全價值。水稻是我國重要的糧食作物。糧食安全穩定，是維持國民生存和發展的基本物質條件，也是保護國家安定，維持社會發展的根本要素。然而隨著經濟快速發展，環境污染日益嚴重，我國很多地區種植稻米的環境受到工業“三廢”的污染。不光如此，很多種植戶為了糧食高產，僅憑借著種植經驗噴灑的農藥、化肥，最終導致存留在水稻上的硫、磷、銅、汞、鎘等重金屬嚴重超標。然而，綠色稻米的安全、健康、營養的原因就在于它從生產、加工、運輸、儲藏到消費的全過程都執行嚴格規范標準和監控，不含對人體有害的物質，完全能夠滿足人們對健康安全的需求。
2.社會經濟價值。使用綠色稻米加工出來的產品與普通的產品相比在營養成分、健康因素等方面都具有很大優勢，備受消費者追捧。一項調查結果顯示：發達國家的綠色食品工業已相當于種植業產值的3-5倍。綠色食品在不論在國內還是在國外，開發潛力都十分巨大，它是集經濟、生態和社會效益于一體的特殊產業，有極大的經濟發展空間。農場糧食加工企業達到日處理稻米200余噸，年生產能力6萬余噸的規模，銷售網絡遍及長沙、昆明、深圳、成都、西安、杭州、上海等大中城市，有效地帶動了綠色水稻種植的穩健發展。加工產業的崛起，帶動整個稻米加工產業鏈的經濟發展，同時，為農場帶來了巨大的經濟效益，對職工收入水平的提高和生活條件的進一步完善有重要意義，農業經濟效益顯著提高。
3.生態環境價值。
（1）種植綠色水稻提高土地利用率，低洼地改造，低產田變成豐產良田。為了使洼塘地變成良田農場實施一系列治理措施，增加農業基礎建設投入，增強種植業抗御自然災害能力，保障農業產業結構調整，在2001年至2010年十年之間先后完成了朝陽渠首橡膠壩工程、湖水北調工程、朝陽灌區干渠工程治理、小興凱湖北灌區田間配套工程治理、新改水田配套、低產田改造工程，興凱湖灌區大型商品糧基地建設等工程。在水田開發中，農場充分利用地表水資源，通過實施“湖水北調”工程，改地下水灌溉為地表水灌溉，盡量減少地下水開發。新改水田9333公頃，提高土地利用率，變廢棄土地為良田。徹底改變了低洼地不打糧的狀況，實現了以稻治澇，以稻致富。
（2）農業生產如果不進行科學合理的規劃，將會給生態環境帶來嚴重的污染。經過實踐調查得知，普通水稻生產中存在人為破壞水稻質量的問題，導致水稻品質不高。化肥對農作物產量的提高有顯著作用，以產量目標為主的農業生產對其依賴程度越來越高。綠色水稻的種植與開發著重強調以資源與環境的平衡關系來逐步追求生態效益、經濟效益和社會效益的協調統一。農場在發展經濟的同時采取正確的方式方法保護環境，夯實農業基礎，建設了集農業觀光、綠色大通道及各作物示范區、高產創建區、科技觀摩區三位一體的綠色生態農業展區。建設了6站、8站等高標準展示觀光臺2個，對展示八五七現代化大農業取得的成效起到了很好的作用。建設小科技示范園區及高產創建核心區7個，起到了顯著的示范展示效果。展區的建設使綠色水稻的生長全過程“曝光”在消費者的視線之內，這樣消費者才能買著舒心，吃著放心。
三、綠色水稻生產過程中存在的矛盾及解決對策
1.存在的突出矛盾。
（1）農業生產物資的使用與環境保護之間的矛盾。綠色水稻種植過程中必須遠離環境污染，才能保障稻米的健康品質。農藥、化肥是農業生產不可或缺的農業物資，在用量和用法上都有嚴格的要求，如果沒有技術人員指導自行使用農藥化肥可能會導致土壤資源污染，使土地環境遭到破壞。噴施農藥能夠快速有效的控制病蟲害。相關數據顯示，每年全世界糧食的損失達到糧食總產量的一半左右，如何能挽回大量的浪費，農戶們首先想到的是使用農藥，它能夠控制病蟲害和雜草的生長，提高水稻畝產。如果化肥、農藥的使用不適當則會對水稻原生態生長環境帶來污染和破壞，因此農化物資使用不當同提高產量之間存在矛盾。而且，使用農藥滅草、滅蟲只是短效的遏制住它們對稻田的危害，如果長期使用同種農藥會使蟲、草產生抗藥性，反而更加難以控制病蟲害。再次，滅草、滅蟲時，往往也會將一些有益的昆蟲、植物殺滅，或者是農藥的毒害性破壞了其他動植物的生存環境，這些情況都會導致水稻田中物種的減少，不利于水稻的生長，更不利于人們的健康。
（2）生產綠色水稻的形勢需求同種植戶觀念落后之間的矛盾。實施可持續發展戰略是當前發展經濟的必然趨勢和要求，水稻可持續發展是農業可持續發展的組成部分之一，綠色水稻的可持續發展戰略更具有實際意義。綠色水稻從種子培育到成熟收獲，要經過若干耕作環節，每一環節必須嚴格按照標準進行細化管理作業，這樣種植出來的稻米才能符合綠色水稻生產的要求。然而一些種植戶觀念守舊，不愿意種植經濟前景好，效益高，品質佳的健康綠色水稻。他們并不是沒有先進的農機設備而是認為種植綠色水稻費時費力投入大，雖然價格好但是成本高，所以一些種植戶并不看好植綠色水稻的經濟效益。然而這種觀念阻礙其自身發展，觀念落后同當前生產綠色稻米的需求之間構成矛盾。應當對廣大種植戶加強標準化業務知識的培訓，普及綠色水稻種植知識，以科技入戶為依托加大農業新技術的推廣和普及力度，通過這種宣傳引導方式更新觀念，引領種植戶以可持續發展為舉措化解矛盾沖突。當前我們綠色食品水稻標準化生產基地規模是15萬畝，基地水稻平均單產624.5公斤/畝。然而我場水稻總面積近54萬畝，占總耕種面積的三分之一還不到。如果擴大種植規模，基地面積達總耕種面積的一半以上，使更多的農戶增產增收，農場也將迎來新一輪的發展機遇。
2.解決對策。經過綜合分析，以上矛盾的出現存在兩點原因。首先，種植綠色水稻成本較高與效益不成正比，投入大產出少，回報率低。其次，種植戶整體環保意識不強，在水稻種植過程中存在污染生態環境的現象。再次，種植戶對綠色水稻認知較少，缺乏可持續發展思想理念支撐，缺乏維護生態完整性和生產綠色安全食品的科學理念。具體措施如下：
（1）廣泛推行新的農業技術，以科技帶動綠色水稻增產增收。保守的生產方式往往會使用大量的農業物資，耗費大量人力物力解決災害問題。與種植普通稻種和保守的種植方式相比，綠色水稻的種植優勢在于嚴格控制農業物資的使用量，精細化管理，密集型的種植方式會將原本粗放型種植方式的風險降到最低。農場選出科技意識強、種地水平比較高的種植戶為科技示范戶進行農業新技術的推廣工作。能認真落實各項技術措施，特別是帶頭試驗、示范新技術。實施政策優撫，對他們重點扶持、服務，如最低價格提供新農藥，化肥，組織科技人員深入到地號進行技術指導，培養出標準的樣板戶，總結他們的經驗，在全場推廣。另外在科技園區加大新技術試驗、示范力度，以示范園區、帶動示范帶，最終達到以點帶面、典型引路、全面發展的示范目的。
（2）強化正確的環保觀念，充分認識農業環境的破壞對我們的危害。農業可持續發展關鍵在于保護農業自然資源和生態環境，把農業發展、農業資源合理開發利用和資源環境保護結合起來，盡可能減少農業發展對農業資源環境破壞和污染，置農業發展于農業資源的良性循環之中。良性循環有效促成了農業經濟的發展與自然生態環境完善的和諧統一，這一觀點應該落實在水稻生產的每一環節，綠色稻米的生產更多的是需要多方努力配合，共同建設純凈無污染的水稻生產加工線，才可將稻米食用安全隱患降到最低。與普通稻米相比，綠色稻米強調其產品出自優良生態環境，優良的生產環境和無污染的加工方式使得綠色稻米的自身營養、健康價值更加豐富。綠色水稻可持續發展，種植環境是否健康是根源。為了不追本逐末，以犧牲自然環境為代價換取農業經濟的發展，科學合理地進行測土配方施肥技術，更多更廣的施用有機肥、生物肥料，繼續倡導秸稈還田提高稻田生長力。還要研究低毒、無毒、低殘留的農藥或者使用生物農藥來抵抗病蟲害，從而保障稻米品質和食用安全，以及水稻生長環境和人類生存環境的安全。
（3）加大政策扶持、強化品牌戰略，多重舉措推廣綠色稻米。綠色稻米的種植生產工序使它的品質與其價格成正比，價格偏高，使普通消費者望價止步。目前，綠色稻米并沒有占據大量市場份額，但以其自身優越品質能夠引領綠色消費潮流。在區域范圍內培育有實力的企業做足商品質量做大商品規模，生產出能夠獲得更多普通消費認可與支持的稻米，樹立起叫得響的綠色稻米品牌，增加商品附加值提高種植戶收入，縮小消費者與綠色稻米之間的距離。同時，加大政策扶持，出臺更多明確的、可實施的政策以及資金扶持項目，對開發綠色食品實行補貼，對稅收、開發綠色通道等方面實行優惠政策，對綠色食品的發展起指導、示范作用，鼓勵和扶持企業開發綠色食品。
綜上所述，八五七農場在綠色水稻可持續發展的戰略部署中占據先天優勢，同樣也存在發展與環境保護需要解決的矛盾問題。如何深刻理解內涵，并探索可持續發展戰略有效途徑，明確落實可持續戰略部署的相關機制將成為解決矛盾癥結的關鍵所在。綠色水稻可持續發展的優勢就是科學合理的利用自然資源和生態環境的保護，如果我們將“綠色水稻可持續發展”一組詞劃分開，綠色水稻，是水稻生產可持續發展的結果；而可持續發展是綠色水稻種植的必要途徑和方針；兩者相互統一，最終達到經濟、社會和生態效益協調發展目標。
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1影響水稻種植大戶應用節約型低碳農業技術因素的理論分析
水稻種植大戶對低碳農業技術的需求受農戶自身因素、生產環境因素、經濟和外部政策因素的綜合影響,因此本文假設影水稻種植大戶響影響應用節約型低碳農業技術因素有以下3類:
(1)農戶基本特征
農戶基本特征主要包括戶主的文化程度、農戶的性質、是否外出打工。從理論上說,戶主的文化程度與其技術應用行為呈正相關,決策者受教育程度越高,其技術學習能力越強,對相關技術的掌握和了解可能越全面,因而應用新技術的可能性越高;就農戶的性質來看,本研究將稻農分為兩類,一類是普通稻農,另一類為科技示范戶或村干部,作為科技示范戶或村干部可能擁有比普通稻農更多的社會資源來優先獲得和掌握新技術;農戶外出務工可能會拓寬其視野,增強其對新的認知和接受程度,同時由于外出務工很可能會提高收入,因此其對新技術的投資具備一定的資金積累。
(2)農戶生產特征
本文研究的農戶生產特征有土地種植規模、家庭經濟收入和土地所在地的地形。土地種植規模是影響農戶技術應用的主要因素之一。根據規模成本遞減的原理,一定規模的耕地面積會降低農戶投資農業科技的成本,從而學習和采用新技術的需求越強,農戶規模偏小會阻礙現代農業技術的應用;但也有研究發現只有當農戶家庭耕地自有面積超過一定規模時才會實現規模成本遞減,進而成為影響農戶科技投資的因素[15];種植土地由于地形的差異會導致稻農在應用技術時的基礎設施、信息的通暢條件等不同,進而影響到農戶的技術行為。
(3)農戶技術應用的政府政策環境
由于低碳農業技術具有正外部性、農戶應用新技術的困難,因而在推廣低碳農業技術的過程中需要政府的政策扶持,這種支持既有資金也有制度的扶持。
2影響水稻種植大戶應用
(1)調查數據顯示,樣本農戶中有63.70%的農戶只有初中文化,20.98%和2.97%的農戶分別具有高中和中專及以上的文化水平,12.39%的農戶只有小學文化。從年齡來看,49%的戶主在41—50歲之間,另外處在30—40歲和51—60歲的戶主分別為22%和24%;另外樣本農戶中有24.51%的農戶是更容易接觸到新技術的村干部或科技示范戶,有6.28%的農戶具有外出務工經歷。
(2)從農戶的生產特征和政策環境來看,樣本農戶的土地種植規模、家庭經濟收入的平均值分別為201.69畝和17.67萬元,有59.14%農戶的土地位于平原地帶;在被調查的農戶在采納低碳農業新技術的過程中接受過政府支持的占比達到了66.39%。4.1.5回歸結果與分析。根據上面的實證模型,本研究運用Eviews6.0軟件對1069個樣本進行Logit模型估計,結果見表2。從模型結果中的赤池信息量、施瓦茨信息量以及平均最大似然值看,模型的整體效果良好,檢驗結果LR值為65.62,在1%水平上顯著;模型的McFaddenR2值為0.059,由于樣本是橫截面數據,所以模型的估計結果是可以接受的。根據估計結果,除土地所在地地形系數不顯著外,其他系數達到了較高顯著性水平,農戶應用低碳農業技術的行為受到以下因素的影響:
第一,戶主文化程度變量在1%的統計檢驗水平上顯著且其系數為正。在其他條件不變的情況下,文化程度越高的農戶對低碳農業技術的需求越高,受教育程度越高越有助于農戶獲得、使用和掌握新技術。但是總體來看,在已經應用低碳農業技術的266戶農戶中,由于整體文化程度偏低,知識水平不足,導致現代生產要素在傳統生產應用中的低效或無效,如農業技術推廣人員在傳授心得科學配方施肥時,農戶掌握得慢或不能完全掌握,導致濫施化肥、農藥等現象常有發生,在應用了技術的226戶農戶中48.9%的農戶在應用技術后認為其對生產經營效益的作用不顯著。
第二,農戶性質變量和是否外出打工系數在1%的統計檢驗水平上顯著且為正,說明科技示范戶或村干部比普通稻農在技術的獲得和使用上更具有便捷性,一方面可能是由于無論村干部由于其政治地位的特殊性而更容易獲得政府或企業的技術支持,而科技示范戶由于其本身的經濟實力強、能力強而成為技術應用的先鋒代表;外出務工能夠起到開拓農戶視野,提高其對應用新鮮事物如技術的認知能力,進而有助于農戶在生產中采納新技術。
第三,農戶規模變量系數在1%的統計檢驗水平上顯著且為正,說明種植規模越大越有利于降低新技術應用的成本,產生規模經濟效應;土地地形變量的系數為負,但不顯著,說明地形差異對江西水稻種植中低碳農業新技術的應用影響不顯著,原因可能是調查的農戶種植規模都在50畝以上,其耕地的地理位置都不會太偏,或因達到較大規模而具備一定的基礎設施條件,因而其對農業生產的影響不顯著。
第四,政府的政策支持變量系數在1%的統計檢驗水平上顯著且為正,說明政府的低碳農業技術推廣政策發揮了作用,這些政策包括制度和資金等方面的支持,在已應用了低碳農業新技術的226戶農戶中,有74.56%的農戶獲得過政府的支持,76.2%的農戶對政府的技術推廣政策滿意或非常滿意。由此分析可看出,目前我國的農業技術推廣體系還是以政府推廣體系為主,但另一方面也暴露出其他技術服務主體的服務功能還未能建立完善起來的問題。
3主要結論和政策建議
3.1主要結論
(1)文化程度越高越有助于低碳農業新技術在水稻種植中的應用,但水稻種植大戶總體的文化水平偏低,不僅制約了農戶對技術的有效需求,而且還影響了低碳農業技術的應用效果;同時外出務工具有拓寬農戶視野的作用,說明正規教育和非正式培養都有助于提高農戶的技術應用能力。
(2)土地經營規模在低碳農業新技術的應用中同樣存在規模經濟效應。
(3)政府是農業技術推廣的重要主體,但另一方面暴露出其他服務主體還未能有效發揮服務功能。
3.2政策建議
一是加強以農民職業培訓為主的農村教育,努力提高水稻種植大戶的教育水平,以提高農業新技術采納比率及其利用效率,減少農業資源的投入,提高水稻生產的技術水平程度。同時重視在農村高中教育,盡快將免費義務教育延伸到農村高中或職業教育,此外通過短期培訓、科技講座、函授等方式,通過示范引導、進村式品種技術推廣等多種手段提高科技成果轉化率,利用各類傳播媒介,為農戶接受和掌握新技術提供常態化的平臺和服務,提高農民的農業生產技能,充分發揮科技對糧食增產的支撐作用。
二是把加快農業經營方式轉變作為推動水稻生產技術進步的基礎條件,引導農戶家庭經營增加技術、資本等生產要素投入,鼓勵農村土地流轉,實現土地資源優化配置,形成適度規模經營。例如鼓勵農戶采取聯合與合作、與涉農企業建立利益聯結機制等方式,采取政府引導、能人帶動的方式,利用市場機制等諸多管齊下共同促進土地流轉規范運行,形成多元化、多層次、的家庭農業經營體制,大力提高水稻生產的組織化和規模化程度。
關鍵詞 優質稻米基地；立項依據；建設目標；管理方式；技術方案；效益；大中農場
中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）21-0093-01
隨著我國經濟迅猛發展和城鄉居民生活水平的不斷提高，以及國內外市場對優質稻米的迫切需求，水稻生產目標由保面積、攻單產向保優質、創高產轉變。大中農場坐落于國家級生態示范市——大豐市境內，中心位置東經120°39′8″，北緯33°8′4″，土壤發源于江淮沖擊母質，質地砂壤－輕壤，有機質含量2.02%，是國家大型綠色食品生產企業和有機大米生產基地、江蘇省無公害畜禽生產基地、江蘇省第2批科技型企業。近年來，大中農場緊緊圍繞“優化品質、提高單產、開發品牌、壯大產業、增加效益”的思路，重視優質稻的生產和開發，努力發展優質高產、安全高效、資源利用與環境保護協調發展的優質稻米“產—加—銷”模式[1]，以提高經濟效益。
1 立項依據
根據國家關于優質稻米產業政策，結合《全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃》中關于發展現代農業精神，以及“江蘇省優勢農（漁）產品區域布局規劃（2010—2015）”中提出的優質稻米產量、品質等發展要求，大中農場在2010—2020年規劃中明確提出，利用5～10年時間建成666.67 hm2綠色優質稻米產業基地，稻米質量全面達國標二級以上，產量水平全省領先。
2 建設目標
面積指標：項目區優質稻連片種植666.67 hm2以上。產量指標：確保項目區水稻單產達到10.5 t/hm2以上，力爭實現11.25 t/hm2。品質指標：稻米品質達國標二級以上。效益指標：水稻效益達1.95萬元/hm2以上。技術指標：綠色無公害普及率達100%，藥物殘留低于國家標準。
3 管理方式
大中農場集體化經營，規模化生產，實現“六統一”管理體制，即統一產品經營、統一物資供應、統一作物布局、統一栽培技術、統一機械作業、統一勞動定額。
4 技術優勢
近年來，大中農場推行水稻超高產精確定量栽培技術、節水灌溉技術、測土配方施肥技術、統防統治技術以及水稻生產全程綠色無公害栽培技術。現有農業技術人員126人（中、高級專業技術人員48人），與揚州大學農學院、江蘇里下河地區農業科學研究所、南京農業大學等多家高校、科研院所建立了長期穩定的合作關系，使得大中農場稻麥生產水平名列江蘇省前茅。
5 技術方案
一是選擇優勢品種。選擇遲熟中粳品種淮稻13號、寧粳5號、武運粳24號等為項目區主栽品種；二是選擇高效、低毒、低殘留的無公害農藥和生物有機肥；三是制定優質水稻無公害栽培技術規范，運用新型無公害基質培育壯秧，秧苗期全程用無紡布覆蓋；四是大田做好移栽前封閉化除，分蘗期盡量少用或不用除草劑；五是進行干濕交替水管，促根壯苗，少施農藥和化肥，收割前30 d禁止施藥；六是適期收割，利用新型3518收割機收割，保全稻粒完整；七是啟用糧食烘干線，快速烘干，防止霉變；八是適度倉儲，及時生產，盡快銷售。
6 效益分析
6.1 經濟效益
一期規劃面積666.67 hm2，按照水稻產量10.5 t/hm2、出米率70%、大米單價5元/kg、稻殼單價0.26元/kg、麩糠單價2元/kg計算，可實現銷售收入為2 565萬元。減去水稻成本1.2萬元/hm2，稻米加工銷售成本0.2元/kg，銷售利潤可達1 625萬元，效益24 375元/hm2。
6.2 社會效益
優質稻米基地建設與國家現代化大農業的發展要求相一致，將在社會主義新農村建設中發揮獨特的示范帶動作用，對周邊地區優質水稻種植具有顯著的輻射作用，通過組織現場觀摩、學習培訓等手段，提高周邊農戶、技術人員、企業管理人員的技術素質，促進周邊農村的水稻種植水平，提高水稻單產和效益，帶動農民增收。
6.3 生態效益
項目的實施，依靠種植優勢品種，依托科學的綠色無公害栽培技術措施，通過促進水稻植株個體的健壯奪取高產，選擇高效低毒農藥和生物有機肥，避免了生化農藥和肥料的濫用，顯著降低對生態環境的破壞，降低了農產品的藥物殘留，避免了對人們身體健康的影響[2]。
7 結論
大中農場地處國家級生態示范市大豐市，具備建設優質稻米基地的自然條件；年產糧7萬t，實現銷售收入近3億元，農業利潤超8 000萬元，具備建設優質稻米基地的經濟條件；承建了江蘇省沿海地區良種繁育與推廣公共技術服務平臺，擁有先進的精米加工流水線，配套的烘干倉儲設施，具備建設優質稻米基地的技術條件；實現水稻超高產精確定量栽培技術[3]，水稻全程綠色無公害管理，日常管理實現“六統一”，生產過程績效管理，稻麥種植機械化率100%，秸稈還田率100%，水稻優質化率100%，具備建設優質稻米基地的管理條件。“碧綠”牌精米為鹽城知名商標、鹽城名牌產品、中國糧食協會放心米，在江蘇、上海、浙江等省市具有極高的市場占有率，具備建設優質稻米基地的市場條件。綜上所述，大中農場完全有能力建設好萬畝綠色優質稻米產業基地[4-8]。
8 參考文獻
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[2] 曾洪玉，唐寶國，蔡建華，等.秸稈還田對耕地質量及稻麥產量的影響[J].江蘇農業科學，2011（4）：499-501.
[3] 張燕.氮磷鉀不同施用量對水稻產量的影響[J].現代農業科技，2012（15）：14
[4] 于新民，劉德還.大中農場農科所常規粳稻生產實踐與思考[J].現代農業科技，2012（4）：133，135.
[5] 蘇祖芳.加強水稻種植基地建設，發展優質無公害稻米生產[J].耕作與栽培，2004（5）：6.
[6] 許立，金連登，朱智偉，等.有機稻米基地建設及生產過程控制技術簡述[J].中國稻米，2003（6）：41-42.
來源：__鎮 時間：__-03-12 【字體：大 中 小】
各村（社區）委員會、內設辦、站、所：
《__鎮__年發展糧食生產工作方案》經鎮人民政府研究同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。
附：糧食生產工作分片包干責任表
__鎮人民政府
__年3月10日
__鎮__年糧食生產工作方案
糧食生產事關國計民生，確保糧食安全是一項重要的政治任務，是各級黨委、政府的一項重要工作。為做好我鎮糧食生產工作，確保實現“遏制季節性拋荒”工作目標，根據上級有關文件及相關工作會議精神，結合我鎮實際情況，特制定本方案。
一、工作目標
按照遏制耕地季節性拋荒的總體要求，以“四個一律”為抓手，重點推進早稻生產，發展綠色優質水稻，扶持種糧大戶和新型農業生產組織，促進糧食生產向適度規模經營發展，構建適合于新形勢下我鎮糧食生產格局，確保實現全鎮糧食“擴面增產”的目標。
二、工作機構
顧 問：__
組 長：__
副組長：__
雷建軍 __
成 員：各站、辦、所負責人
領導小組下設辦公室，辦公室設鎮農業辦，由王振偉同志兼任辦公室主任。
三、工作重點
1．堅決遏制耕地季節性拋荒。在抓好遏制耕地年度拋荒的基礎上，大力發展早稻、再生稻或其他作物，確保復種指數達到“2”。凡春季沒有種植油菜的（包括油菜種植無收成的）都要求種早稻或其他經濟作物。覆蓋率必須達到95%以上，不允許出現人為因素造成“光板田”的季節性拋荒現象。
2．大力恢復早稻種植和推廣再生稻種植。一是要做好楊潭農調點雙季稻種植工作。二是要建立好早稻生產示范點，通過以點帶面，促進早稻生產的恢復。三是要繼續推廣再生稻種植，通過“種一收二”，確保糧食產量的增加。
3．大力扶持種糧大戶和新型種糧組織發展。發展種糧大戶和新型種糧組織，是面對當前農村勞動力減少、農業效益低下、農民種糧積極性不高的有效措施，也是發展現代農業的必然舉措。要通過多種土地流轉方式，培育有科技文化素質的年輕新型農民，適當規模經營，確保土地有人耕作，糧食有人生產；鼓勵種糧大戶和新型種糧組織拓寬經營范圍，向周邊農戶提供有償服務。
四、工作措施
1．責任劃分。按照黨政領導包片、聯村辦公室包村，村（社區）書記、主任為第一責任人的模式，強化責任劃分。鎮農業辦負責全鎮糧食生產工作的組織、督查、考核、協調。鎮財政所負責糧食生產資金組織及糧食生產補貼發放工作。鎮農業綜合服務站負責技術指導，協同農業辦做好楊潭農調點、早稻生產示范點建設、相關數據統計工作。
2．政策引導。一是按照上級文件落實好糧食補貼政策。嚴格落實“誰種糧誰得補貼，種多少補多少”的規定，由耕種者獲得耕種土地的政策性補貼資金，并收獲所種農作物。對年性拋荒的耕地一律取消種糧直補、農資綜合補貼、糧種補貼、雙季稻補貼等資金；對季節性拋荒的耕地要扣減50%以上的有關補貼。二是對拋荒耕地一律收回。既未種水稻，又未種其他農作物的耕地，界定為全年性拋荒耕地；全年性拋荒耕地由村（社區）、組予以收回，重新發包，恢復耕種。
3．政策扶持。對連片種植雙季稻面積（以糧食補貼面積為準）達50畝以上，簽訂3年以上土地流轉合同，且擁有耕田機、收割機等設備的種糧大戶和種糧組織，經驗收核實后，鎮政府按照每畝50元給予補助，最高不超過4000元。同時優先考慮__年水利建設項目的安排。
4．嚴格考核。一是鎮農業辦要根據各村（社區）的具體情況，規劃糧食生產布局，并督促各村（社區）落實。二是要嚴格按照“四個一律”規定，嚴格考核。即對認定為拋荒的村（社區），鎮政府一律不安排相關項目和經費支持，市財政按5萬元/村的標準扣減下撥 的村級運行經費；沒有認定為拋荒的村（社區），但按照規劃存在拋荒情況的，按季節性拋荒500元/畝、年度性拋荒1000元/畝的標準扣發該村的工作經費，直至扣完為止。同時，每拋荒1畝耕地扣村級當年農業目標考核分0.2分。對因工作不力，出現耕地拋荒達到5畝的，要追究支村（社區）兩委主要負責人的工作責任。三是對認定為拋荒的村（社區），聯村辦公室按照季節性拋荒3000元、年度性拋荒5000元，扣罰工作經費；沒有認定為拋荒的村，但按照規劃存在拋荒情況的，按照季節性拋荒500元/畝、年度性拋荒1000元/畝的標準扣發該辦公室工作經費，直至扣完為止。
五、工作步驟
1．宣傳發動（3月7日-3月15日）。主要任務是制定工作方案，召開動員會議，村(社區)要開到小組一級。
2．早稻及再生稻生產（3月16日-5月10日）。主要任務是落實早稻及再生稻種植工作，收割油菜，要求早稻在清明前下種。
3．中稻生產（5月11日-9月20）。主要任務是落實中稻種植工作，要求在6月20日前中稻要移栽完，9月20日前收割完畢。
4．冬種油菜（9月21日-次年5月1日）。主要任務是落實冬種油菜種植，要求在10月20日前播種完畢。
【關鍵詞】 水稻 糧食作物 機械化
1.進一步加快水稻生產機械化進程
1.1發展水稻生產機械化是提高水稻綜合生產能力,保障糧食安全的需要水稻是舒蘭市種植面積最大,單產和總產量最高的糧食作物。發展水稻生產機械化,對水稻種植,保障糧食安全具有舉足輕重的作用。大力發展水稻生產機械化,不僅可以減輕農民的勞動強度,有效爭搶農時,確保擴大種植面積,提高水稻產量,而且可以有效地抵御自然災害。機械收獲可減少損失3%～5%,低溫干燥可減少霉爛損失4%以上。同時,機插育秧田利用率比常規育秧提高8～10倍,可以大幅度節約耕地。
1.2發展水稻生產機械化是穩定水稻生產,增加農民收入的需要水稻生長發育的一生環境和技術措施的要求復雜,耕作栽培制度細,生產環節多,季節性強,用工量多,勞動強度大,農民勞作辛苦。我國種植水稻的農戶有1.58億戶,約占農民總數的60%。水稻生產是農民的主要收入來源,近年來,隨著我國經濟結構調整的快速發展,進城務工農民數量增多,很多地方農業勞動力季節性短缺問題已經顯現,爭勞力,搶農時的矛盾日趨尖銳。尤其是水稻插秧和收獲季節人力短缺問題更為突出,為此急需提高水稻生產機械化水平。
1.3發展水稻生產機械化是發展現代農業,推進社會主義新農村建設的必然要求農業機械是農村先進生產力的代表,是改善農民生產和生活條件的重要因素。農業機械化是現代農業技術與農業裝備技術的相輔相成,發展水稻生產機械化不僅可以改變水稻傳統生產摸式,加快農村勞動力轉移,而且能夠促進農村享受現代工業文明成果,改善生產條件,提高生活質量。
2.加大推進水稻生產機械化的工作力度
2.1 舒蘭市位于吉林省的東北部,地處長白山區張廣才嶺向松嫩平原過渡地帶,地貌條件優越,屬中緯度大陸性季風氣候,晝夜溫差大,四季分明,氣候宜人,是以“林茂糧豐”而著稱的農業縣級市。全市總幅員面積4557平方公里,實有耕地面積2.8萬公頃,其中水田5.8萬公頃,占總耕地面積的45.3%,水稻產量占全市糧食總產的60%。水稻面積和產量均占全省第一。然而,舒蘭市的水稻機械化生產發展卻嚴重滯后,極大地影響了全市的經濟、社會、生態效益。促使舒蘭市水稻生產機械化發展緩慢有以下幾點:
2.1部分地方和農民對水稻機育、機插、機收認識不到位,因循守舊,心存疑慮,還在等待觀望。
2.2土地分散經營,小規模、小地塊難以發揮機械化作業水平。
2.3宣傳示范推廣力度不夠,投入少、包括資金、設備、手段等。特別是鄉鎮一線推廣人員,條件艱苦,缺乏資金,手段落后,技術水平低,難以滿足大面積推廣的要求。
2.4完全機械化生產并沒有滿足當地的農業技術要求和生產模式,特別是育插秧和收獲兩個關鍵環節。選擇機具是關鍵,要求既能適合當地的生產要求,又能適應農民的經濟條件。
2.5水稻生產機械化發展任務、速度完成情況不平衡。有些地方政府重視不足,有的受天氣、技術以及資金等因素影響,促使水稻機械化發展落后。
2.6水稻生產機械化服務體系不健全,社會化服務功能差且程度低。
3.全力推進水稻生產機械化
3.1強化組織領導,科學制定發展規劃,加大宣傳力度 加大資金投入,為技術推廣提供組織和政策保證。
3.2做到農機、農藝技術相結合 建立農機和農藝部門的合作機制,密切配合,團結協作。建立水稻生產機械化專業技術規范體系,確保標準化生產。
3.3要做到以點代面,典型示范帶動 建立機械化示范基地,以農機大戶、種糧大戶、科技示范戶和基層農機合作組織為重點,建立示范點,引進水稻生產機械化新技術、新機具。以示范基地、示范戶為中心向周邊輻射推廣。
一、錢場鎮基本情況
錢場鎮是京山縣南部門戶重鎮，處在大洪山與江漢平原的過渡地帶，屬丘陵地貌，版土面積215.2平方公里，轄25個村（場），6724農業戶，2.8萬多農民，耕地面積6.9萬畝。早稻種植面積3.2萬畝，中稻種植面積3.1萬畝，晚稻種植面積3.4萬畝，全鎮全年水稻種植面積9.7萬畝。獲“全國萬畝水稻機插秧核心示范區”，獲“荊門市水稻生產全程機械化示范鄉鎮”。
二、錢場鎮農業機械化發展現狀
近年來，由于國家農機具購置補貼惠農政策的利好因素，各級黨委、政府“強基礎，重民生，促發展”的重要決策引導，從到是農村農業機械化快速發展時期，從小型手扶拖拉機、大型聯合收割機到手扶式插秧機，錢場鎮的農業機械擁有量有了跨越式發展。截止6月底，全鎮插秧機從的70臺增加到今天的560多臺，錢場鎮的插秧機保有量在全省鄉鎮中是位居第一。全鎮現有大型聯合收割機165臺，大型旋耕機135臺，小型手扶拖拉機（配套小旋耕器）多臺，現有排灌臺（點）1200處，全鎮農業機械總動力5.6萬千瓦。全鎮現有農機專業合作社4個。全鎮小麥機收率達92%，早稻、中稻機耕機整率達93%，早稻機插面積達1.9萬畝，中稻機插面積達1.3萬畝，機插率達51%。全鎮上半年機械作業平均率達78.6%，水稻生產主要環節基本實現了全程機械化作業。
三、錢場鎮農業機械化發展中存在的問題及建議
1、農業機械利用率低，農機具維修保養不到位。
“有機戶無田種，無機戶種田難”。這種現象使得農機具的利用率不高，建議鼓勵無機戶把農田“托管”給有機戶，推動土地流轉，讓農機大戶變成種糧大戶，讓有產業的農民不再為自己的幾畝田操心，輕裝上陣，專心自己的產業。還有一種情況是由于農機具沒有得到很好的維修保養，在農忙正準備作業時“趴窩”，也降低了機械利用率，建議農業機械銷售商增加售后服務，特別是享受國家惠農補貼資金的農機具，不是“一賣了之”就完事了。
2、農機合作社的社會效益不強。
錢場鎮現有“親農”、“源發”、“銀華”等多個農機專業合作社，但合作社社員一般都是單兵作業，個人結算，各自為戰。合作社戰斗力不強，凝聚力不夠，制度不完善，建議本著農機戶自愿，組建有特色、小巧型農機專業合作社，以“托管”、“代管”本組、本村的閑散田為主，實行規范化、規模化農業機械作業，增加經濟效益和社會效益。
3、國家農機購置惠農補貼指標太少。
因國家政策的利好因素，加上大型收割機4-5年就要淘汰，所以現在農村購買各類農機具的熱情持續高漲。以今年第一批農機具購置補貼為例，全鎮有48位農戶申請購買大型聯合收割機，而落實享受國家惠農政策購買大型聯合收割機農戶只有20人。建議向農機大戶、科技示范戶傾斜農機具惠農補貼政策，實行“普補”，以實際購機、實地作業、服務周邊農戶，得到認可后，再“以獎代補”獎勵購機戶，間接提高農機具利用率。
4、鄉鎮農機公益服務中心力量單薄。
在京山縣的綜合機構改革中，鄉鎮農業機械管理站撤銷，成立“農機服務中心”，人員由9人減少到1人，人員身份也轉變成社會聘用人員。鄉鎮農機人員是負責基層農機推廣的最前線，為千家萬戶服務，而隨著科學技術的發展，農機產品的科技含量越來越高，特別是水稻機插秧新技術，要求農機與農藝的高度結合，這些都對服務人員提出更高的要求。建議增加農機經費投入，改善辦公條件，定期組織鄉鎮農機服務人員參加各類培訓，系統提升鄉鎮農機服務人員的綜合業務素質和服務能力。
