時(shí)間：2022-04-07 05:39:32
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
[關(guān)鍵詞] 應(yīng)用型本科；供應(yīng)鏈管理；實(shí)訓(xùn)化教學(xué)模式；體驗(yàn)式學(xué)習(xí)
[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
[文章編號(hào)] 1009-6043（2017）03-0174-02
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)單靠一己之力已經(jīng)很難生存發(fā)展下去，競(jìng)爭(zhēng)也由企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，從而供應(yīng)鏈管理受到企業(yè)的廣泛關(guān)注，如何打造并有效管理供應(yīng)鏈以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)成為企業(yè)管理的重點(diǎn)。在本科院校的經(jīng)管類專業(yè)開(kāi)設(shè)供應(yīng)鏈管理的相關(guān)課程對(duì)培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才有著重要意義。但是常規(guī)課堂教學(xué)效果不盡如人意，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)化的教學(xué)改革。
一、供應(yīng)鏈管理教學(xué)存在的問(wèn)題
不同于高職院校重視技能技法的培養(yǎng)、研究生教育重視的理論創(chuàng)新，應(yīng)用型本科院校學(xué)生培養(yǎng)的重點(diǎn)在于理論的理解學(xué)習(xí)與應(yīng)用。對(duì)于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的本科生而言，供應(yīng)鏈管理的理論比較難理解，不知道知識(shí)理論的應(yīng)用場(chǎng)景，從而在學(xué)習(xí)中經(jīng)常迷茫困惑，而失去學(xué)習(xí)的興趣。而在授課中也了解到，經(jīng)管類學(xué)生普遍對(duì)理論課興趣較低，碰到定量的問(wèn)題沒(méi)有頭緒解決不了，眼高手低；學(xué)生課程多、個(gè)人事情多，很難在課堂外去自學(xué)自練。考試周努把力、考試完就把知識(shí)全部扔回給老師是常見(jiàn)現(xiàn)象。另?yè)?jù)從事相關(guān)工作的畢業(yè)生的反饋，工作中遇到類似問(wèn)題需要自己現(xiàn)學(xué)現(xiàn)練，課堂上的理論有印象，但是上不了手。
在實(shí)踐中，很多老師也都在根據(jù)課程特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，比如案例教學(xué)將理論與實(shí)踐相結(jié)合，這一定程度上會(huì)激發(fā)學(xué)生興趣，提升教學(xué)效果，不過(guò)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力并沒(méi)有得到訓(xùn)練。實(shí)際上，在供應(yīng)鏈管理課程不僅有競(jìng)合博弈等理論，更有工具和方法，如銷計(jì)劃安排、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)優(yōu)化、庫(kù)存協(xié)調(diào)優(yōu)化、運(yùn)輸管理優(yōu)化等。這些管理工具和方法，既能解決大量實(shí)際問(wèn)題，也能對(duì)學(xué)生思維方法的系統(tǒng)性鍛煉和培養(yǎng)，對(duì)于應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)是真材實(shí)料。
二、應(yīng)用型本科供應(yīng)鏈管理課程實(shí)訓(xùn)化教學(xué)模式
鑒于應(yīng)用型本科院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特征，結(jié)合供應(yīng)鏈管理課程的特點(diǎn)以及數(shù)年來(lái)供應(yīng)鏈管理教學(xué)的實(shí)踐，筆者對(duì)應(yīng)用型本科供應(yīng)鏈管理課程實(shí)訓(xùn)化教學(xué)的模式進(jìn)行了探討：對(duì)工具和方法進(jìn)行訓(xùn)練與實(shí)踐、對(duì)理論展開(kāi)體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)和討論。
（一）對(duì)工具和方法進(jìn)行訓(xùn)練與實(shí)踐
在解決供應(yīng)鏈問(wèn)題時(shí)，一定要掌握決策的工具和方法，才能落到實(shí)處、不眼高手低，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。為改變學(xué)生在填鴨式課堂上的被動(dòng)狀態(tài)，更為了授之以漁，且讓這個(gè)“漁”能用可用，而不是蜻蜓點(diǎn)水、過(guò)眼云煙，可將原本在理論課堂上講授的幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)換教學(xué)形式和教學(xué)環(huán)境。
針對(duì)供應(yīng)鏈管理中的銷計(jì)劃安排、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)優(yōu)化、庫(kù)存協(xié)調(diào)優(yōu)化、運(yùn)輸管理優(yōu)化等問(wèn)題，作者摸索出了一套較成熟的教授方法。這幾個(gè)問(wèn)題有個(gè)共同的特征是復(fù)雜度較高，需要考慮和平衡的因素多，要找出最優(yōu)方案靠手動(dòng)計(jì)算非常復(fù)雜。那就需要依靠計(jì)算機(jī)和數(shù)學(xué)模型了。以供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)優(yōu)化和產(chǎn)銷計(jì)劃為例，二者皆儆詰湫偷南咝怨婊問(wèn)題，并且在最常用的Excel軟件中有個(gè)求解線性規(guī)劃的工具：規(guī)劃求解。圍繞知識(shí)點(diǎn)，作者設(shè)計(jì)了幾節(jié)實(shí)驗(yàn)課，將這幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容放到實(shí)驗(yàn)室來(lái)邊講邊練，嚴(yán)格要求學(xué)生必須在課堂結(jié)束時(shí)提交，并給學(xué)生布置課后作業(yè)，加深理解、達(dá)到應(yīng)用的目的。并通過(guò)課后練習(xí)強(qiáng)化訓(xùn)練效果。在課后練習(xí)布置時(shí)將全班同學(xué)分成若干小組，小組人數(shù)控制在6人以內(nèi)，每個(gè)小組布置不同的作業(yè)題目。課下完成作業(yè)過(guò)程中學(xué)生會(huì)有大量的問(wèn)題，所以需要額外花費(fèi)時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。
實(shí)訓(xùn)課設(shè)計(jì)設(shè)定了三個(gè)層次的目標(biāo)，分別為基本目標(biāo)、中層目標(biāo)和高層目標(biāo)。學(xué)生提交的實(shí)訓(xùn)感悟（布置該作業(yè)時(shí)未對(duì)字?jǐn)?shù)和內(nèi)容作任何要求）統(tǒng)計(jì)如下。
1.基本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況
93%的學(xué)生能描述實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
20%的學(xué)生準(zhǔn)確復(fù)述出課程具體安排
50%的學(xué)生明確表示對(duì)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)有更深入的理解和掌握
50%的學(xué)生明確表示體會(huì)到了excel解決問(wèn)題的方便快捷和掌握excel的重要性
2.中層目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況
30%的學(xué)生明確表示對(duì)于供應(yīng)鏈整體最優(yōu)的思想有了更形象具體的理解
5%的學(xué)生明確表示了對(duì)供應(yīng)鏈這門(mén)課程產(chǎn)生了好感
3.高層目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況
20%的學(xué)生明確表示發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)，如不會(huì)合理安排時(shí)間、有拖延癥，動(dòng)手能力差，不夠細(xì)心
2%的學(xué)生明確表示實(shí)訓(xùn)加課程內(nèi)容影響了他的思維方式
從統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看到，實(shí)訓(xùn)課的授課效果非常不錯(cuò)，不少學(xué)生在感受中表達(dá)了希望多上實(shí)訓(xùn)課的愿望，甚至有學(xué)生覺(jué)得這個(gè)課程影響了他的思維方式，達(dá)到了教育的最高層次。
從普及性和實(shí)用性的角度出發(fā)，利用Office軟件、尤其是Excel來(lái)解決供應(yīng)鏈問(wèn)題是最優(yōu)選擇，不僅可以加深知識(shí)的理解和掌握，并能培養(yǎng)學(xué)生利用工具解決復(fù)雜問(wèn)題的能力，也是一種思維的訓(xùn)練。當(dāng)然這種課程對(duì)老師提出了更高的要求，把課堂設(shè)計(jì)好，資料準(zhǔn)備好才能取得好的課堂效果。
（二）對(duì)理論展開(kāi)體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)和討論
全日制大學(xué)生缺乏實(shí)踐導(dǎo)致學(xué)習(xí)困難的情況在供應(yīng)鏈管理課程上的表現(xiàn)尤為突出，因此在講授理論時(shí)如何能讓學(xué)生有代入感、有體驗(yàn)就特別重要了。
供應(yīng)鏈中一個(gè)非常重要的理論就是牛鞭效應(yīng)，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)牽出有一系列的方法和理論，是一個(gè)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，講授起來(lái)也比較乏味。
著名的啤酒游戲被眾多供應(yīng)鏈管理的老師用來(lái)在課堂上模擬加強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)。啤酒游戲讓學(xué)生對(duì)于供應(yīng)鏈的運(yùn)行有直觀的感受，熟悉供求滿足的總體流程，體驗(yàn)作為一個(gè)自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)者的決策過(guò)程，把自己的思想和感情暴露出來(lái)。玩好啤酒游戲需要事先做充足的準(zhǔn)備，考慮好游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)，啤酒游戲是一個(gè)很耗費(fèi)腦力和體力的教學(xué)過(guò)程。
玩了啤酒游戲后要盡快搜集各條供應(yīng)鏈的游戲數(shù)據(jù)，作者通常是事先設(shè)計(jì)好excel圖表發(fā)給學(xué)生，讓他們把幾個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)輸進(jìn)去，便可生產(chǎn)數(shù)據(jù)圖表。再把各條供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)匯總起來(lái)，并進(jìn)行數(shù)據(jù)的對(duì)比。玩好游戲很重要，用好游戲數(shù)據(jù)才是關(guān)鍵。在教學(xué)中，主要進(jìn)行了以下四個(gè)方面數(shù)據(jù)的匯總：
1.游戲數(shù)據(jù)錄入表格，將游戲過(guò)程的幾組數(shù)據(jù)錄入進(jìn)去，產(chǎn)生數(shù)據(jù)曲線圖；
2.游戲數(shù)據(jù)曲線圖，游戲數(shù)據(jù)的圖示化，呈現(xiàn)出牛鞭效應(yīng)，加深感性認(rèn)識(shí)；
3.各條供應(yīng)鏈分角色總結(jié) 將其在游戲中的體驗(yàn)、感悟記錄下來(lái)，找準(zhǔn)討論主題；
4.所有供應(yīng)鏈成本匯總。按行業(yè)排序、按整條供應(yīng)鏈成本排序，找出典型企業(yè)。
完成游戲及數(shù)據(jù)匯總后，教師便可將課堂交給學(xué)生，自己作為一個(gè)主持人的角色。首先找出成本較高的小組和較低的小組分別分享自己的心得體會(huì)，再引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)牛鞭效應(yīng)的定義，以及牛鞭效應(yīng)的危害和造成牛鞭效應(yīng)的原因。討論進(jìn)行一段時(shí)間后，再引導(dǎo)學(xué)生拋開(kāi)游戲本身，探討牛鞭效應(yīng)的成因以及有哪些可以消除和避免的策略方法。為了讓討論有成果，可以在學(xué)生討論時(shí)在黑板上記錄學(xué)生的討論結(jié)果，逐一引導(dǎo)分析。基本要三節(jié)課的時(shí)間才能完成這個(gè)環(huán)節(jié)，雖然耗時(shí)較長(zhǎng)，但是效果非常好，課本上涉及的內(nèi)容全部以熱烈的討論形式完成，并且也非常有助于理解后續(xù)知識(shí)點(diǎn)，如周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、批量折扣和總量折扣、循環(huán)取貨、運(yùn)輸優(yōu)化、供應(yīng)商管理等，而為降低牛鞭效應(yīng)的供應(yīng)鏈管理方法如CPFR、CPR、VMI等更是迎刃而解。所以筆者非常重視游戲的設(shè)計(jì)和游戲之后討論課的引導(dǎo)設(shè)計(jì)。
將晦澀的理論轉(zhuǎn)變成玩游戲的體驗(yàn)課，并利用學(xué)生的游戲體驗(yàn)進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)討論式學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)印象深刻、受益匪淺，教師便可輕松提升教學(xué)效果，化難為易，實(shí)乃雙贏之策。
三、結(jié)論
供應(yīng)鏈管理的授課壓力越來(lái)越大，教師費(fèi)盡腦筋、挖空心思去填鴨式的教育已經(jīng)很難得到好的授課效果，也不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。因此讓學(xué)生參與到課堂上來(lái)，去掌握工具、方法、體驗(yàn)、思辨、討論企業(yè)實(shí)踐、解決實(shí)際問(wèn)題對(duì)師生雙方來(lái)說(shuō)是雙贏的局面。
[參 考 文 獻(xiàn)]
[1]范榮華.“四讓”教學(xué)法在物流與供應(yīng)鏈管理課程實(shí)訓(xùn)化中的應(yīng)用研究[J].長(zhǎng)春師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2015（4）：122-124
高職供應(yīng)鏈管理教學(xué)改革高職院校大專層次物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的應(yīng)用型物流人才。與本科院校相比，高職院校應(yīng)更加注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)才能更符合職業(yè)崗位的需求。近年來(lái)，隨著職業(yè)教育的影響力和吸引力不斷增強(qiáng)，國(guó)家出臺(tái)了一系列推進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展的政策，從而使得我國(guó)的職業(yè)教育規(guī)模不斷擴(kuò)大，為進(jìn)一步提高職業(yè)教育的基本教學(xué)質(zhì)量，各級(jí)教育主管部門(mén)及職業(yè)教育院校開(kāi)始了課程改革的探索與實(shí)踐。
一、供應(yīng)管理課程的性質(zhì)
《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄》中明確指出，供應(yīng)鏈管理課程是高職物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。本課程不僅包括供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)建和優(yōu)化，還涵蓋庫(kù)存管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、營(yíng)銷管理、物流管理、采購(gòu)管理、信息系統(tǒng)管理等內(nèi)容，由于這些知識(shí)信息量大，涵蓋知識(shí)面廣，所以比較抽象難懂，這樣就大大增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度；供應(yīng)鏈管理課程的教材更新較為緩慢，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，教材中的知識(shí)點(diǎn)與案例就顯得尤為貧瘠。供應(yīng)鏈管理還是國(guó)家物流師職業(yè)資格考證的內(nèi)容之一，因此，供應(yīng)鏈管理課程對(duì)于學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成及基于供應(yīng)鏈的現(xiàn)代物流經(jīng)營(yíng)與管理職業(yè)能力培養(yǎng)具有非常重要的時(shí)代意義。
二、高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.課程設(shè)置和課程教學(xué)大綱不能體現(xiàn)高職教育特色
首先，因部分高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的課程設(shè)置沒(méi)有做好充分的社會(huì)調(diào)研與論證，盲目的設(shè)置課程，造成學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)與技能水平不同步，出現(xiàn)了混沌混亂的局面，存在了一些缺陷與不足，參與工作后，往往顯得力不從心；其次，課程設(shè)置定位不當(dāng)導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)的不對(duì)口現(xiàn)象，不能為高職教育樹(shù)立一面特色的旗幟；再次，教學(xué)內(nèi)容的貧乏不能滿足教學(xué)實(shí)踐的應(yīng)用，課程內(nèi)容淺薄，缺乏教學(xué)研討，存在著課程內(nèi)容重復(fù)或脫節(jié)的現(xiàn)象；最后，高職院校師資與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等教學(xué)條件的不足與匱乏，使得因人設(shè)課、依現(xiàn)有條件設(shè)課的現(xiàn)象普遍存在。
2.教學(xué)過(guò)程重理論輕實(shí)踐
在目前的課堂教學(xué)中，一般都是以教師講解課本內(nèi)容，學(xué)生被動(dòng)理解為主，這種教學(xué)方式不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。供應(yīng)鏈管理課程的特點(diǎn)是知識(shí)面寬、實(shí)踐性強(qiáng)并且學(xué)科交叉，是許多觀念、理論和技術(shù)的綜合。但是由于課時(shí)限制，教師授課時(shí)往往側(cè)重于課本理論知識(shí)的講解，缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，學(xué)生會(huì)覺(jué)得該課程抽象難學(xué)。因此，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生只懂物流理論，而缺乏實(shí)際動(dòng)手能力。
3.教材不適用，案例更新速度慢
《供應(yīng)鏈管理》教材的編寫(xiě)和選擇，最重要的是要區(qū)分受用人群，是高職學(xué)生還是本科學(xué)生。供應(yīng)鏈管理的教學(xué)在高職和本科的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同。自然而然授予學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)也要做明顯的區(qū)分，因此教材是體現(xiàn)這一不同點(diǎn)的最好表現(xiàn)形式。供應(yīng)鏈管理課程的教材更新較為緩慢，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，教材中的知識(shí)點(diǎn)與案例就顯得尤為貧瘠。大部分供應(yīng)鏈管理教材的撰寫(xiě)方式更傾向于本科教學(xué)，不管是在知識(shí)點(diǎn)的解說(shuō)還是在案例的論證選擇上都欠佳。
4.評(píng)價(jià)體系較為片面，不能反映教學(xué)實(shí)際情況
目前教學(xué)中，評(píng)價(jià)考核體系仍然不能全面反映學(xué)生學(xué)習(xí)情況。教師與學(xué)生習(xí)慣性的把閉卷考試作為評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)質(zhì)量的高低，閉卷考試主要包括單選題、多選題、判斷題、簡(jiǎn)答題、畫(huà)圖題、案例題等，所以被動(dòng)的接受知識(shí)，依賴復(fù)習(xí)提綱，成為考核學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。教師雖通常通過(guò)小組作業(yè)、案例講演、課堂討論來(lái)提升學(xué)生的課堂參與度，但是，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性并不高。
5.教學(xué)設(shè)備投入不足和校外實(shí)訓(xùn)基地模式單一
由于物流管理專業(yè)屬于管理類專業(yè)，在一定程度上就決定了實(shí)訓(xùn)基地模式單一性，由于高校資金的缺乏，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)儀器設(shè)備不能滿足實(shí)踐教學(xué)的需要，校外實(shí)訓(xùn)基地不能滿足學(xué)生畢業(yè)后崗位技能的實(shí)地訓(xùn)練。
三、高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革
1.提高教師專業(yè)素質(zhì)
良好的教學(xué)質(zhì)量依賴于較好的師資水平。大部分高職院校的物流專業(yè)教師側(cè)重于理論的教學(xué)，而對(duì)于實(shí)際操作與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)了解甚少，不能做到理論聯(lián)系實(shí)踐。因此，教師應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代物流的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作的了解，增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高教學(xué)質(zhì)量。提高教師的專業(yè)素質(zhì)與理論知識(shí)水平，主要渠道是通過(guò)到國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀院校進(jìn)修與學(xué)習(xí)；加強(qiáng)教師的實(shí)踐教學(xué)能力，主要通過(guò)參與各種物流培訓(xùn)與物流活動(dòng)，還可以到企業(yè)掛職訓(xùn)練，在教學(xué)中逐漸提高教師隊(duì)伍中教與學(xué)的能力，做到理論聯(lián)系實(shí)踐。
2.落實(shí)以技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線
物流管理專業(yè)隸屬工商管理類，依賴于經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等。同樣經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等也支撐著物流管理專業(yè)的應(yīng)用平臺(tái)。物流管理專業(yè)的課程體系應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生所需的工作能力，必須規(guī)范在技術(shù)領(lǐng)域和崗位群的業(yè)務(wù)能力要求之內(nèi)。可以設(shè)立一些基本的教學(xué)模塊，比如：工作目標(biāo)、實(shí)際手段、原理及技能。按照“大平臺(tái)、小模塊”的構(gòu)思，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，需要有較強(qiáng)的針對(duì)性，能夠滿足應(yīng)用平臺(tái)的目標(biāo)要求。
3.改進(jìn)教學(xué)方法，注重理論聯(lián)系實(shí)際
（1）演示教學(xué)。這是一種實(shí)踐性教學(xué)形式。例如幻燈片、視頻、多媒體教學(xué)軟件等演示教學(xué)。這種教學(xué)方式具有直觀性和可理解性，通過(guò)現(xiàn)代化的教學(xué)手段演示和解說(shuō)實(shí)務(wù)操作過(guò)程來(lái)幫助學(xué)生建立對(duì)即將所學(xué)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)。
（2）案例教學(xué)。換言之就是舉例h明。在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)圍繞某教學(xué)案例開(kāi)展的一系列分析、推理、探討、交流的實(shí)踐性教學(xué)形式。整個(gè)教學(xué)過(guò)程可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并在實(shí)踐中不斷運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法，逐步掌握對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用。
（3）校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)。這是一種用于培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力和職業(yè)判斷能力的實(shí)踐教學(xué)形式。他的仿真性與完整性能夠在整個(gè)過(guò)程中起到模擬實(shí)習(xí)的作用，可以讓學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行具有模擬性質(zhì)的企業(yè)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程。讓學(xué)生在這種實(shí)踐性教學(xué)形式中得到實(shí)踐能力的提高與教師關(guān)鍵性的指導(dǎo)。
（4）校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這是一種綜合性的實(shí)習(xí)。它涉及物流實(shí)物工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，是教學(xué)環(huán)節(jié)中不可缺少的重要組成部分，它包括物流包裝、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)戎T方面的業(yè)務(wù)，是校外實(shí)習(xí)基地物流實(shí)務(wù)工作的實(shí)踐性教學(xué)形式。校外實(shí)習(xí)可以一次性的鍛煉學(xué)生的日常語(yǔ)言的表達(dá)能力、社會(huì)溝通與交往能力，還可以增強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等。
四、總結(jié)
綜上所述，通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)改革，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程理論聯(lián)系實(shí)踐，提高學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生把所學(xué)的理論知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為他們的實(shí)際工作能力，從而有效提升學(xué)生的職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；應(yīng)用型人才；人才培養(yǎng)模式；人才培養(yǎng)機(jī)制
中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
教育部在2000年的課程體系改革課題總結(jié)報(bào)告中指出，“人才培養(yǎng)模式是在一定的教育理論、教育思想指導(dǎo)下，根據(jù)特定的培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，以相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系為依據(jù)，對(duì)不同的類型專業(yè)人才確定的教育與教學(xué)模式、管理制度、評(píng)估方式及其實(shí)施過(guò)程的總和”。也可以說(shuō)，所謂人才培養(yǎng)模式，就是造就人才的組織結(jié)構(gòu)樣式和特殊的運(yùn)行方式。人才培養(yǎng)沒(méi)有統(tǒng)一的模式，就大學(xué)組織來(lái)說(shuō)，不同的大學(xué)，其人才培養(yǎng)模式具有不同的特點(diǎn)和運(yùn)行方式。本文將供應(yīng)鏈管理理論引入高校物流管理人才培養(yǎng)體系當(dāng)中，構(gòu)建應(yīng)用型物流管理人才供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)高校與市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接，從供應(yīng)鏈的視角對(duì)應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了以下探索。
1 培養(yǎng)應(yīng)用型物流管理人才是我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的迫切要求
目前學(xué)術(shù)界把本科人才培養(yǎng)劃分為四類：研究型（學(xué)術(shù)型）、工程型（工程應(yīng)用型）、技術(shù)應(yīng)用型、 技能型（操作型）。其中，研究型本科主要承擔(dān)培養(yǎng)研究型和工程型人才的任務(wù)，側(cè)重理論的學(xué)習(xí)和客觀規(guī)律的研究；工程型本科主要承擔(dān)把客觀規(guī)律和科學(xué)原理轉(zhuǎn)化為圖紙、計(jì)劃、方案等形式，可直接運(yùn)用于實(shí)踐的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、決策的知識(shí)教育；應(yīng)用型本科主要承擔(dān)培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的任務(wù)，側(cè)重理論實(shí)踐一體化的學(xué)習(xí)和客觀規(guī)律的應(yīng)用，技能型（操作型）主要是培養(yǎng)高技能人才，屬于專科教育。
從發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)看，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求最終呈現(xiàn)出“橄欖型”趨勢(shì)，即學(xué)術(shù)型的拔尖人才和一般勞動(dòng)者占少數(shù)，大量的是具有一定知識(shí)和技能的應(yīng)用型人才，包括工程型（工程應(yīng)用型）和技術(shù)應(yīng)用型人才。目前我國(guó)所處的傳統(tǒng)工業(yè)化向新型工業(yè)化轉(zhuǎn)變的階段，傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型生產(chǎn)方式逐漸向技術(shù)密集型生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變促使在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和管理活動(dòng)中企業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才需求的不斷增長(zhǎng)。物流產(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有重要的戰(zhàn)略性地位，是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門(mén)的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，同時(shí)它又是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)需要大量應(yīng)用型物流管理人才。因此，培養(yǎng)應(yīng)用型物流管理人才是適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)的迫切要求的。
2 國(guó)外發(fā)展應(yīng)用型本科的經(jīng)驗(yàn)借鑒
2.1 教育決策要科學(xué)。決策決定高等教育類型結(jié)構(gòu)和比例是否與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)，是否滿足社會(huì)的實(shí)際需要。加拿大聯(lián)邦政府放權(quán)到各省的管理模式對(duì)因地制宜調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)剞k教育的積極性十分有效。科學(xué)的高等教育辦學(xué)水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合能力指標(biāo)（關(guān)系到教育目標(biāo)）是否與辦學(xué)定位相一致。如果學(xué)院的教學(xué)和科研工作沒(méi)有達(dá)到提高學(xué)生綜合能力的目的，則是失敗的。教學(xué)效果則應(yīng)由學(xué)生和用人單位去評(píng)價(jià)，這樣有利于澄清一些誤區(qū)。
2.2 辦學(xué)定位要準(zhǔn)確。定位無(wú)所謂高低貴賤，關(guān)鍵要準(zhǔn)確。社區(qū)學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)有責(zé)任使定位的目標(biāo)具體化，揚(yáng)長(zhǎng)避短，應(yīng)用型本科教育就是要培養(yǎng)社會(huì)需要的從事實(shí)際工作的人才，應(yīng)用型本科院校無(wú)法與學(xué)術(shù)基礎(chǔ)雄厚的綜合大學(xué)比學(xué)術(shù)，但可以和他們比就業(yè)率，就業(yè)率是社會(huì)評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。北阿爾伯塔理工學(xué)院的實(shí)踐證明，只要辦出特色，人才得到社會(huì)的承認(rèn)，即使是職業(yè)教育，一樣可以成為世界一流學(xué)府。
2.3 教師素質(zhì)要保證。對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用人才的社區(qū)學(xué)院而言，教師擁有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)是非常重要的。根據(jù)專業(yè)對(duì)課程的教學(xué)要求來(lái)決定教師數(shù)量，根據(jù)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)確定教師質(zhì)量。對(duì)教師的考核要綜合評(píng)價(jià)，應(yīng)用型本科院校對(duì)教師的考核不應(yīng)只看科研成果，還要看培養(yǎng)的畢業(yè)生能否被社會(huì)所承認(rèn)、接納，能被社會(huì)認(rèn)可的教育才是成功的教育。
3 構(gòu)建基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式
供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、分銷至最終送達(dá)消費(fèi)者手中的業(yè)務(wù)流程，是個(gè)環(huán)環(huán)相扣的鏈條。供應(yīng)鏈內(nèi)部的合作伙伴共享資源，實(shí)現(xiàn)了核心能力的有機(jī)集成，其成員之間的合作狀況是供應(yīng)鏈運(yùn)作成敗的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈管理是通過(guò)供應(yīng)鏈的合作與企業(yè)業(yè)務(wù)流程的整合、協(xié)調(diào)，以締造企業(yè)合作的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)傳統(tǒng)企業(yè)各功能間的合作策略及跨功能的合作戰(zhàn)術(shù)甚至在供應(yīng)鏈中跨企業(yè)的合作，以增進(jìn)企業(yè)與整體供應(yīng)鏈的長(zhǎng)期績(jī)效為目標(biāo)。如果把市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的高等院校看成是一種服務(wù)性企業(yè)，那么其“原材料”則是由生源地進(jìn)入高校的學(xué)生，其“產(chǎn)品”則是用人單位所需要的合格的畢業(yè)生，這樣就形成了一條人才供應(yīng)鏈，本文借鑒了供應(yīng)鏈管理的思想，來(lái)探討應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建。
3.1 高等教育人才供應(yīng)鏈構(gòu)成。高等學(xué)校的任務(wù)主要是培養(yǎng)人才。從入學(xué)——接受高等教育——就業(yè)整個(gè)過(guò)程看，頗似一個(gè)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的加工過(guò)程。把教育過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程聯(lián)系起來(lái)，找到教育機(jī)構(gòu)中與一般企業(yè)中供應(yīng)鏈的相似之處。在一般企業(yè)中，產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程可表示為由個(gè)基本節(jié)點(diǎn)組成的供應(yīng)鏈即供應(yīng)商——制造商——經(jīng)銷商——客戶。高等教育的供應(yīng)鏈具有與其相對(duì)應(yīng)的節(jié)點(diǎn)，供應(yīng)鏈的上游節(jié)點(diǎn)則為高中等生源地，而下游節(jié)點(diǎn)則為學(xué)生畢業(yè)之后的流向，如深入學(xué)習(xí)或者是到用人單位工作。高等教育供應(yīng)鏈構(gòu)成為即具有高等教育需求的群體如家庭、組織、個(gè)人等——高等學(xué)校的招生、選拔生源（產(chǎn)品采購(gòu)）——高等學(xué)校對(duì)學(xué)生的知識(shí)與技能培訓(xùn)（產(chǎn)品的生產(chǎn)）——就業(yè)（產(chǎn)品的銷售）——用人單位，即接受高等學(xué)校的產(chǎn)品。具體如圖1所示。
3.2 構(gòu)建應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)的供應(yīng)鏈模型。高等教育的組織機(jī)構(gòu)同任何一個(gè)企業(yè)一樣，從其產(chǎn)生之日起，供需矛盾就已經(jīng)存在著。一方面，源于高等教育供求系統(tǒng)本身的復(fù)雜性：高等教育供求由兩對(duì)供求關(guān)系三大供求主體構(gòu)成，即由個(gè)人（家庭）——學(xué)校組成的高等教育機(jī)會(huì)的供求關(guān)系和由學(xué)校——企業(yè)組成的高等教育產(chǎn)品的供求關(guān)系。另一方面，源于高等教育的準(zhǔn)公共性質(zhì)：高等學(xué)校的供給行為在很大程度上要受到政府的制約和調(diào)節(jié)。由于信息的失真，人才需求波動(dòng)，高等教育供應(yīng)鏈中產(chǎn)生了類似生產(chǎn)企業(yè)的牛鞭效應(yīng)，這種牛鞭效應(yīng)影響了高等教育的良性發(fā)展和運(yùn)作，造成了高等教育資源的浪費(fèi)和配置的不合理。
客戶關(guān)系管理（CRM）是規(guī)避牛鞭效應(yīng)的有效方法。因此，高等院校應(yīng)該設(shè)立類似的機(jī)構(gòu)或組織，專門(mén)負(fù)責(zé)顧客需求信息的收集與處理，起到校企合作的中樞作用。機(jī)構(gòu)既可以以行政機(jī)構(gòu)的形式，也可以以校企合作平臺(tái)的形式，其作用就是發(fā)揮好學(xué)校與顧客的銜接作用。
在生產(chǎn)型企業(yè)中，部門(mén)之間流動(dòng)的是物流、信息流、資金流。而在高等教育模型中，以學(xué)生從招生到就業(yè)為整個(gè)過(guò)程，期間發(fā)生的知識(shí)傳授和各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作，應(yīng)該理解為一種知識(shí)流或者信息流。供應(yīng)鏈管理因高校戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其中節(jié)點(diǎn)高校需要?jiǎng)討B(tài)地更新，并且在高等教育供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中，用人單位的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。學(xué)校的校企合作平臺(tái)通過(guò)搜集和分析用人單位信息，向二級(jí)教學(xué)單位、招生部門(mén)、教學(xué)部門(mén)如實(shí)傳遞，由這些單位具體實(shí)施學(xué)生的培養(yǎng)方案。
政府制定各種各樣的政策，在高等院校和用人單位的供求活動(dòng)中起著協(xié)調(diào)和導(dǎo)向作用。高等院校、用人單位、學(xué)生（家長(zhǎng)）彼此間的合作與協(xié)調(diào)，同步化和集約化的整體運(yùn)行方式，可以實(shí)現(xiàn)政府、高等院校及用人企業(yè)整體優(yōu)化的目的為了更好地說(shuō)明問(wèn)題，本文構(gòu)建一個(gè)高等院校物流人才培養(yǎng)流程模型，如圖2。
4 建立基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)機(jī)制
為保障基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式充分發(fā)揮作用，建立包括目標(biāo)機(jī)制、運(yùn)行機(jī)制和保障機(jī)制在內(nèi)的“三元培養(yǎng)機(jī)制”。這一人才培養(yǎng)機(jī)制的建立涉及到人才培養(yǎng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要教育主管部門(mén)、高校和教師通力合作。
4.1 基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)機(jī)制。如何以市場(chǎng)為導(dǎo)向培養(yǎng)合格的應(yīng)用型物流管理人才已經(jīng)成為擺在高校面前的重要課題。本文將供應(yīng)鏈管理理論引入高校物流管理人才培養(yǎng)體系當(dāng)中，從高等教育經(jīng)濟(jì)學(xué)中的供求關(guān)系和其產(chǎn)業(yè)屬性出發(fā)，構(gòu)建物流管理人才供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向?qū)ξ锪鞴芾砣瞬判枨筮M(jìn)行合理預(yù)測(cè)，通過(guò)優(yōu)化整合物流管理人才供應(yīng)鏈，提高人才供應(yīng)效率，實(shí)現(xiàn)教育資源的合理配置；在供應(yīng)鏈管理全過(guò)程下，改進(jìn)高校原有供需關(guān)系，實(shí)現(xiàn)高校與市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接，最終達(dá)到生源提供方、高校、用人單位和學(xué)生群體高度滿意的物流管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新；基于供應(yīng)鏈管理思想構(gòu)建“學(xué)生、高校和用人單位三位一體”的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力，適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的需求，服務(wù)于社會(huì)。基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理本科人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略目標(biāo)，如圖3。
4.2 基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)的運(yùn)行機(jī)制。應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行機(jī)制主要包括教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法等方面的設(shè)計(jì)，這是物流管理人才培養(yǎng)機(jī)制的主體部分，是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化，也是物流管理人才培養(yǎng)模式改革的主要落腳點(diǎn)。
4.2.1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。根據(jù)本文所提及的物流管理人才供應(yīng)鏈的目標(biāo)，高校應(yīng)根據(jù)用人單位的需求，以決定應(yīng)用型物流管理人才的教學(xué)體系，充分考慮教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展趨勢(shì)，將知識(shí)、技能和態(tài)度這三大要素融合到教學(xué)內(nèi)容中。具體體現(xiàn)如下：第一，在知識(shí)選擇上，結(jié)合物流用人單位需求，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的選擇要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，適當(dāng)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容，包括文化基礎(chǔ)知識(shí)和技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，以知識(shí)為基礎(chǔ)，以能力為重點(diǎn)，知識(shí)能力素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。與用人單位及時(shí)溝通信息，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐內(nèi)容使學(xué)生順利通過(guò)從學(xué)校到用人單位的過(guò)渡，從而實(shí)現(xiàn)物流管理人才供應(yīng)鏈的無(wú)縫集成。第二，在技能的選擇上，要體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)作技能（即感知?jiǎng)幼骷寄堋⒅貜?fù)性或自動(dòng)化的動(dòng)作）、智力技能（即策略技能或計(jì)劃技能）方面的內(nèi)容。融入供應(yīng)鏈管理的思想，學(xué)校與用人單位結(jié)成供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，學(xué)生到生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、培養(yǎng)技能等。第三，在教學(xué)過(guò)程中融入對(duì)學(xué)生態(tài)度的培養(yǎng)。教育學(xué)生具有堅(jiān)強(qiáng)的毅力和社會(huì)責(zé)任感，明確應(yīng)用型物流管理人才在我國(guó)工業(yè)化乃至信息化的過(guò)程中起到的重要作用，克服職業(yè)生涯中的各種挫折，成為一個(gè)有價(jià)值、有尊嚴(yán)、有成就的人。
4.2.2 課程體系設(shè)計(jì)。課程體系是物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要內(nèi)容。應(yīng)用型物流管理本科教育的課程體系應(yīng)該符合應(yīng)用型物流管理人才的技術(shù)性和應(yīng)用性特點(diǎn)，課程體系拓展為由物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、素質(zhì)拓展計(jì)劃、創(chuàng)新能力培養(yǎng)計(jì)劃，加實(shí)踐教學(xué)體系的“3+1”應(yīng)用型物流管理本科人才培養(yǎng)計(jì)劃，包括以下四個(gè)方面：第一，專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。它由四個(gè)模塊構(gòu)成，即分析工具課程、特色選修課程、理論基礎(chǔ)課程、核心課程。專業(yè)課程要把與專業(yè)有關(guān)的現(xiàn)代高新技術(shù)知識(shí)及時(shí)充實(shí)進(jìn)去，提高專業(yè)技能的要求和針對(duì)性。第二，素質(zhì)拓展計(jì)劃。它由四個(gè)模塊構(gòu)成，即思想適德、文化、業(yè)務(wù)、身心素質(zhì)。第三，創(chuàng)新能力培養(yǎng)計(jì)劃。指在教學(xué)之外，開(kāi)展各種類型的課外活動(dòng)，如各種形式的校內(nèi)競(jìng)賽等，組織各種學(xué)生社團(tuán)，通過(guò)課外活動(dòng)開(kāi)展和學(xué)生社團(tuán)的形式，從而培養(yǎng)學(xué)生各方面的綜合能力。第四，實(shí)踐教學(xué)體系。它由三個(gè)模塊構(gòu)成，即基本操作技能、專業(yè)基本能力、專業(yè)綜合能力與創(chuàng)新能力。
在人才培養(yǎng)全過(guò)程中，實(shí)行第一、二、三課堂結(jié)合，校內(nèi)教育和校外教育結(jié)合，理論教育和實(shí)踐鍛煉相結(jié)合，全面培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型物流管理人才。
4.2.3 教學(xué)方法設(shè)計(jì)。應(yīng)用型物流管理人才的教學(xué)方法改革必須以突出啟發(fā)性為原則，以有益于促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)為指導(dǎo)思想。目前，應(yīng)用型物流管理本科教育大力提倡的教學(xué)方法有：案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演法、診所教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)法等。除上述教學(xué)方法設(shè)計(jì)之外，本文認(rèn)為教學(xué)方法的創(chuàng)新源于對(duì)每門(mén)課程的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)。比如，按工作過(guò)程系統(tǒng)化進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)，以學(xué)習(xí)情境（主題單元）的形式開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。
4.3 基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)的保障體系設(shè)計(jì)。提高物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的保障體系涉及師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等諸多方面，這是構(gòu)建物流管理人才培養(yǎng)模式的必要條件。
4.3.1 應(yīng)用型物流管理師資隊(duì)伍建設(shè)。師資是達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的保證，應(yīng)建立一支素質(zhì)、能力達(dá)到要求的師資隊(duì)伍。第一，提倡教學(xué)和實(shí)踐相結(jié)合，要求物流管理專業(yè)教師逐步具備“雙師”素質(zhì)。培養(yǎng)教學(xué)、實(shí)踐與科研相結(jié)合的教師隊(duì)伍，推動(dòng)教師參與企業(yè)實(shí)踐，與實(shí)踐相結(jié)合，將物流管理教師隊(duì)伍造就成既掌握理論又具備實(shí)踐技能的復(fù)合型人才。第二，要求教學(xué)和科研相結(jié)合，以科研促教學(xué)。應(yīng)用型物流管理教師應(yīng)多爭(zhēng)取來(lái)自企業(yè)等組織的橫向課題，參加為企業(yè)服務(wù)的咨詢項(xiàng)目和活動(dòng)。第三，整合外部資源，解決復(fù)合型師資緊缺的問(wèn)題。教師可以通過(guò)到企業(yè)中掛職或任職，將第一手實(shí)踐資料帶回到教學(xué)中，增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動(dòng)性和實(shí)用性。另外，利用合作伙伴企業(yè)和基地企業(yè)，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員作為客座教授或兼職講師，建立實(shí)戰(zhàn)型的兼職教師隊(duì)伍。
4.3.2 實(shí)踐基地建設(shè)。應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)是以能力為中心，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才為目標(biāo)的，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能要求很高。學(xué)生的實(shí)踐能力一部分可以由理論知識(shí)轉(zhuǎn)化而來(lái)，但是更多的還是要通過(guò)實(shí)踐教學(xué)來(lái)完成。大力推進(jìn)應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)改革，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作和解決問(wèn)題的能力，需要以人才供應(yīng)鏈目標(biāo)為導(dǎo)向，構(gòu)建符合不同類型的應(yīng)用型物流管理人才特點(diǎn)的實(shí)踐性教學(xué)體系，細(xì)化實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系，明確各實(shí)踐環(huán)節(jié)和活動(dòng)的具體目標(biāo)，調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。應(yīng)用型物流管理人才的培養(yǎng)除了加強(qiáng)校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，還應(yīng)加強(qiáng)課外活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)訓(xùn)練，選擇不同類型的企業(yè)作為學(xué)生實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生熟悉企業(yè)的工作流程及產(chǎn)品特點(diǎn)，讓學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)，促進(jìn)學(xué)生能力的培養(yǎng)和提升。在物流管理人才培養(yǎng)的全過(guò)程中應(yīng)注重校內(nèi)教育和校外教育相結(jié)合，理論教育和實(shí)踐鍛煉相結(jié)合，形成“以校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心為依托，校外實(shí)習(xí)基地為延伸，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)為主體，課外校園科技文化活動(dòng)為擴(kuò)展”的多層次應(yīng)用型實(shí)踐教學(xué)模式，以提高物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足社會(huì)需求。
5 結(jié)束語(yǔ)
應(yīng)用型物流管理的本科教育在我國(guó)尚處于起步階段，但應(yīng)用型物流管理人才是社會(huì)急需的人才。相關(guān)的高等院校應(yīng)以一種積極的態(tài)度來(lái)認(rèn)識(shí)和發(fā)展應(yīng)用型物流管理本科教育，不斷地探索實(shí)踐應(yīng)用型物流管理人才的教育途徑和模式，才能在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的教育體系中找準(zhǔn)自己的定位和發(fā)展方向。本文把供應(yīng)鏈管理理論引入應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)模式中，凝煉了基于供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)涵，在供應(yīng)鏈管理全過(guò)程下，改進(jìn)高校原有供需關(guān)系，實(shí)現(xiàn)高校與市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接，最終達(dá)到生源提供方、高校、用人單位和學(xué)生群體高度滿意。
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關(guān)鍵詞 ERP 沙盤(pán)模擬 能力培養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.12.027
Abstract This paper analyzed and discussed ERP Sand Table Simulation . With the example of Shaanxi University of Science and Technology， the detail of ERP Sand Table Simulation in university was illustrated. Based on capability cultivation of students， some proposals was proposed. The proposals is valuable.
Key words ERP； Sand Table Simulation； capability cultivation
1 ERP沙盤(pán)模擬概述
企業(yè)資源計(jì)劃（Enterprise Resource Planning， ERP）是由美國(guó)加特納公司于20世紀(jì)90年代初提出來(lái)的一種新型管理信息系統(tǒng)。它以制造資源計(jì)劃為基礎(chǔ)，將企業(yè)的生產(chǎn)、原材料、質(zhì)量、銷售、財(cái)務(wù)、人力資源等方面的信息集合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)物流、信息流、資金流、價(jià)值流和業(yè)務(wù)流的有機(jī)集成，以網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)為平臺(tái)，面向供應(yīng)鏈管理，強(qiáng)調(diào)人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷的全面結(jié)合與全面控制，追求企業(yè)的最低成本和最佳效益。
ERP沙盤(pán)模擬主要通過(guò)沙盤(pán)這種直觀的形式來(lái)反映企業(yè)運(yùn)營(yíng)的主要環(huán)節(jié)和流程。通過(guò)ERP沙盤(pán)模擬的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握ERP的主要思想與內(nèi)容，在團(tuán)隊(duì)合作和實(shí)際操作中感受企業(yè)運(yùn)營(yíng)的過(guò)程，體會(huì)物流和供應(yīng)鏈管理的思想在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用，對(duì)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)，提高專業(yè)技能，開(kāi)闊視野，大有裨益。
2 陜西科技大學(xué)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的開(kāi)展情況
陜西科技大學(xué)開(kāi)展ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)已有近十年年的時(shí)間，受到了學(xué)生的普遍歡迎，教學(xué)與實(shí)訓(xùn)效果良好。下面對(duì)我校開(kāi)展的ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，作詳細(xì)說(shuō)明。
2.1 ERP沙盤(pán)
從整體上來(lái)講，ERP沙盤(pán)分為兩部分，上半部分用來(lái)描述企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程及物流過(guò)程，下半部分主要用來(lái)描述企業(yè)的資金流過(guò)程。在ERP模擬沙盤(pán)上，企業(yè)的生產(chǎn)物流過(guò)程主要包括：下原材料定單、原材料采購(gòu)及入庫(kù)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)成品入庫(kù)、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)。企業(yè)的資金流主要表現(xiàn)在：現(xiàn)金流、銀行貸款及利息、應(yīng)收應(yīng)付、行政管理費(fèi)用、設(shè)備變更費(fèi)用及維護(hù)費(fèi)用、營(yíng)銷費(fèi)用、廠房租金、設(shè)備價(jià)值及折舊、產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用、市場(chǎng)開(kāi)拓費(fèi)用、認(rèn)證費(fèi)用、貼現(xiàn)及稅金等各個(gè)方面。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、固定設(shè)備、產(chǎn)品原料、現(xiàn)金流量等實(shí)物也展示于沙盤(pán)之上，各項(xiàng)指標(biāo)的運(yùn)營(yíng)用移動(dòng)的“籌碼”和特殊道具（模板、卡片等）來(lái)表現(xiàn)。由此，每一步?jīng)Q策對(duì)企業(yè)整體狀況的影響將在沙盤(pán)上一一展現(xiàn)。
2.2 ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)開(kāi)展的情況
ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)主要針對(duì)陜西科技大學(xué)物流工程專業(yè)、工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生開(kāi)展（20個(gè)學(xué)時(shí)，1個(gè)學(xué)分），每班30人左右，分為六組，分別代表各自經(jīng)營(yíng)的企業(yè)；每組5人，分別擔(dān)任企業(yè)的各個(gè)管理者角色：公司總裁CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、營(yíng)銷總監(jiān)和采購(gòu)經(jīng)理。企業(yè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間為六年，其初始狀態(tài)是正在發(fā)展的一個(gè)企業(yè)。學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程與主要規(guī)則有一定的了解。在企業(yè)模擬運(yùn)營(yíng)前，老師會(huì)帶領(lǐng)各個(gè)小組進(jìn)行一個(gè)教學(xué)年的運(yùn)營(yíng)，使各個(gè)小組能熟悉運(yùn)營(yíng)的流程，可以獨(dú)立進(jìn)行運(yùn)營(yíng)的模擬工作。模擬經(jīng)營(yíng)分為若干經(jīng)營(yíng)周期（會(huì)計(jì)年度），每個(gè)周期要經(jīng)歷三個(gè)階段：一是年初準(zhǔn)備階段，主要工作有支付所得稅金、召開(kāi)經(jīng)營(yíng)會(huì)議制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、參加訂貨會(huì)爭(zhēng)取訂單；二是年中運(yùn)行階段，運(yùn)營(yíng)時(shí)按季度重復(fù)進(jìn)行，按順序進(jìn)行，每季度運(yùn)營(yíng)的流程如下：廣告投放計(jì)劃，銷售訂單登記，生產(chǎn)計(jì)劃制定，采購(gòu)計(jì)劃制定，資金預(yù)算，資金使用計(jì)劃運(yùn)行執(zhí)行，記錄、反饋、總結(jié)、分析；三是年末總結(jié)階段，主要工作有更新長(zhǎng)期貸款、付利息，支付設(shè)備維護(hù)費(fèi)，支付租金/購(gòu)買(mǎi)建筑，折舊，新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)/ISO認(rèn)證，關(guān)賬，完成資產(chǎn)負(fù)債表，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)，解讀經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
陜西科技大學(xué)物流工程專業(yè)、工業(yè)工程專業(yè)開(kāi)展ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)積累了豐富的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)，我們把ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的專業(yè)范圍擴(kuò)大了許多，如工業(yè)工程、機(jī)械制造、材料成型等專業(yè)，效果理想。
一方面，從學(xué)生的角度來(lái)看，學(xué)生總體上對(duì)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)很感興趣，能夠認(rèn)真地完成企業(yè)的模擬運(yùn)營(yíng)任務(wù)；學(xué)生通過(guò)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程有了較直觀的認(rèn)識(shí)，學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，普遍感覺(jué)開(kāi)設(shè)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)非常必要；學(xué)生通過(guò)2～3天的沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，豐富了專業(yè)知識(shí)，鍛煉了管理能力、思維能力、動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，對(duì)他們走上工作崗位和今后的發(fā)展有指導(dǎo)意義。
另一方面，從教師的角度來(lái)看，教師通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，有利于發(fā)現(xiàn)理論教學(xué)存在的問(wèn)題，更好地實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)的互動(dòng)；ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)有助于教師拓寬思維，有助于開(kāi)展創(chuàng)造性和綜合性教學(xué)，提高教學(xué)效果。
1課程的認(rèn)知
《物流管理軟件》是一門(mén)綜合性提高類的專業(yè)課程，在我院物流管理(信息技術(shù)方向)專業(yè)中屬于必修課。這門(mén)課程涉及到了物流全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生可以通過(guò)對(duì)《物流管理軟件》的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，熟悉物流作業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和流程，乃至物流公司的具體運(yùn)作，通過(guò)模擬實(shí)際物流作業(yè)，提高物流管理理念和物流操作能力。另一方面也是對(duì)基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程以及其它專業(yè)課程知識(shí)進(jìn)一步地鞏固。
2課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)
這門(mén)課程目前在高職院校物流相關(guān)專業(yè)中單獨(dú)開(kāi)設(shè)的還比較少，在市面上對(duì)應(yīng)的教材也很難找到，課程內(nèi)容的設(shè)置還處于一個(gè)探索階段，下面是在我院開(kāi)設(shè)之后總結(jié)出來(lái)的一些經(jīng)驗(yàn)看法。《物流管理軟件》從目前物流管理企業(yè)應(yīng)用的實(shí)際出發(fā)，介紹了物流主要業(yè)務(wù)流程及軟件系統(tǒng)操作技術(shù)。這門(mén)課程以實(shí)踐操作為主。教材由學(xué)院老師自編，主要是根據(jù)課程本身的特點(diǎn)和學(xué)院所購(gòu)買(mǎi)的教學(xué)軟件，結(jié)合學(xué)生(大二學(xué)生)的實(shí)際情況來(lái)安排教學(xué)計(jì)劃。由于物流管理軟件本身是由一個(gè)個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)組成，學(xué)生在每學(xué)習(xí)一個(gè)系統(tǒng)時(shí)必須先認(rèn)真學(xué)習(xí)各功能模塊的構(gòu)成、功能以及具體操作方法才能熟練應(yīng)用，所以教師對(duì)軟件的講解必不可少。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)采取案例教學(xué)法，通過(guò)描述一個(gè)具體的物流案例情景，讓學(xué)生圍繞案例，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、討論，提出解決方案，這樣能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，對(duì)處理實(shí)際物流管理工作中的復(fù)雜問(wèn)題具有重要作用。如:對(duì)易通物流管理信息系統(tǒng)建設(shè)案例的分析，案例剖析及任務(wù)的部署都能給學(xué)生不少啟發(fā)。實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生是主角，參與是關(guān)鍵，教師只是教學(xué)活動(dòng)的主持人，在教學(xué)過(guò)程中控制教學(xué)的進(jìn)度和方向，根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)因人施教，并對(duì)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)估，從而指導(dǎo)學(xué)生在物流管理軟件理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐過(guò)程中全面提高物流系統(tǒng)操作能力。物流實(shí)訓(xùn)課程結(jié)構(gòu)安排如下:情景創(chuàng)設(shè)－任務(wù)驅(qū)動(dòng)—知識(shí)點(diǎn)切入—教師示范技能操作—學(xué)生分組及分配角色－情境模擬操作。學(xué)生在某些實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通過(guò)擔(dān)任公司的不同角色來(lái)了解和熟悉物流公司的一般性流程、實(shí)際工作當(dāng)中的物流操作以及在實(shí)際處理中所必須注意的各種問(wèn)題，這種模擬實(shí)驗(yàn)可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)物流流程的感性認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在做的過(guò)程中改進(jìn)，在改進(jìn)的過(guò)程中再做，即邊做、邊想、邊思考，專業(yè)知識(shí)的匱乏感會(huì)使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的主動(dòng)性大幅提高。從而逐步達(dá)到對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解、消化和能夠自如地應(yīng)用，達(dá)到對(duì)物流各作業(yè)流程的熟悉。另外在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中還可引入游戲教學(xué)，在課堂上策劃一個(gè)獨(dú)立的任務(wù)，制定游戲規(guī)則，分組進(jìn)行對(duì)抗賽，選出最好的組并給予獎(jiǎng)勵(lì)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中得到樂(lè)趣并獲得知識(shí)。例如第三方物流運(yùn)作游戲，讓學(xué)生在小組對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)中，親身體驗(yàn)物流企業(yè)的工作流程，通過(guò)各自的物流工作計(jì)劃安排和小組內(nèi)部成員的團(tuán)隊(duì)合作，運(yùn)用所學(xué)物流知識(shí)并充分開(kāi)動(dòng)腦筋完成工作任務(wù)。游戲中，學(xué)生積極性大為提高。這樣的游戲教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)操作能力的同時(shí)充分鍛煉了學(xué)生的思維能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。
3課程的考核
物流管理軟件課程既有理論知識(shí)的講授，又有實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，且各項(xiàng)目之間相互存在一定的獨(dú)立性和完整性。因此，根據(jù)物流實(shí)訓(xùn)的特殊性，應(yīng)從以下幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核:總評(píng)應(yīng)采取滿分制，由期末考試成績(jī)、實(shí)訓(xùn)作業(yè)成績(jī)、平時(shí)成績(jī)?nèi)糠郑?0%、40%、20%的比例得出總評(píng)成績(jī)。
4課程教學(xué)的不足之處首先是教學(xué)軟件的選擇問(wèn)題，由于學(xué)院在這方面的投入的局限性，倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)和運(yùn)輸管理系統(tǒng)使用的是免費(fèi)版，能使用的功能不是很全面，學(xué)生在操作時(shí)不能完全貫穿整個(gè)流程。個(gè)人建議學(xué)院可以與企業(yè)合作，軟件從專業(yè)物流公司引入，既可以減少學(xué)校資金的投入，又可以把軟件帶到課堂，讓學(xué)生與企業(yè)接軌，增強(qiáng)學(xué)生崗位意識(shí)，提高畢業(yè)后的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。另外就是課程的有些內(nèi)容安排與其它課程有重復(fù)，例如供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)這部分內(nèi)容有些多余，機(jī)房所使用的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的應(yīng)用更適合學(xué)生做綜合實(shí)訓(xùn)。
5結(jié)束語(yǔ)
《物流管理軟件》課程的開(kāi)設(shè)雖然還不夠成熟，但在研究過(guò)程中還是收到了一定的成就。今后，將以此為基礎(chǔ)，繼續(xù)進(jìn)行這方面的研究與教學(xué)實(shí)踐，對(duì)《物流管理軟件》實(shí)踐課程的內(nèi)容不斷進(jìn)行改進(jìn)、充實(shí)和提高。
一、前言
近些年來(lái)，我國(guó)的旅游電子商務(wù)得到了快速的發(fā)展，越來(lái)越多的旅行社、飯店都加入到電子商務(wù)的行列，為了配合旅游教育的需要，培養(yǎng)適合新形式下的旅游人才，一些旅游院校開(kāi)設(shè)了旅游電子商務(wù)的課程。這類課程應(yīng)具有很強(qiáng)的可操作性，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚摵蛯?shí)踐相結(jié)合，否則，這種教學(xué)就如同建立在空中樓閣之上，令學(xué)生一知半解。隨著電子商務(wù)應(yīng)用和普及，迫切需要復(fù)合性旅游電子商務(wù)人才，以滿足旅游業(yè)的信息化要求。
從應(yīng)用角度來(lái)看，有些人會(huì)認(rèn)為旅游電子商務(wù)無(wú)非是建立個(gè)網(wǎng)站，讓旅游客戶獲取旅游資源信息、開(kāi)展預(yù)訂等業(yè)務(wù)。如此課程設(shè)置首先講授旅游電子商務(wù)的基本原理和方法，然后讓學(xué)生上網(wǎng)去查看旅游電子商務(wù)網(wǎng)站，這種停留在表面的教學(xué)，使學(xué)生不能了解到旅游電子商務(wù)的內(nèi)部運(yùn)作和信息處理的過(guò)程。
為了讓學(xué)生了解在旅游電子商務(wù)內(nèi)部的信息流、資金流和游客流等的運(yùn)作過(guò)程，掌握旅游電子商務(wù)基本理論知識(shí)和實(shí)踐能力，從根本上解決教學(xué)中理論和實(shí)踐的相脫節(jié)，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中的紙上談兵，迫切需要建立一個(gè)旅游電子商務(wù)教學(xué)模擬環(huán)境，利用實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，模擬旅游電子商務(wù)企業(yè)的運(yùn)行環(huán)境。
二、旅游電子商務(wù)教學(xué)模式的研究
關(guān)于旅游電子商務(wù)尚沒(méi)有統(tǒng)一的定義，從宏觀上講，通過(guò)電子和網(wǎng)絡(luò)形式實(shí)行的旅游產(chǎn)品交易和商貿(mào)活動(dòng)都屬于旅游電子商務(wù)，因此衍生出很多種旅游電子商務(wù)模式，可以采用傳統(tǒng)技術(shù)的，亦可是采用以Internet技術(shù)為主的；既有面向旅游者的（BTOC），又有面向旅游企業(yè)對(duì)象的（BTOB）。通常作為一名旅游者訪問(wèn)旅游網(wǎng)站，所能見(jiàn)到的信息是很有限的，對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)處理也只限于預(yù)訂和支付，這種旅游電子商務(wù)模式不能適合教學(xué)內(nèi)容的需要。
從應(yīng)用層次上看，旅游電子商務(wù)應(yīng)是旅游信息的整合，它代表了旅游產(chǎn)品的價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈的信息管理，也是企業(yè)內(nèi)部管理信息和外部信息的結(jié)合，業(yè)務(wù)流程重組的外部表現(xiàn)形式。這種模式的旅游電子商務(wù)具有很大應(yīng)用空間和內(nèi)涵，是教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)所應(yīng)采取的模式。透過(guò)這種模式，讓學(xué)生了解旅游電子商務(wù)是如何處理旅游者的信息，根據(jù)該信息如何對(duì)旅游產(chǎn)品管理，從而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈的管理。因此，我們研究的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)應(yīng)更注重電子商務(wù)信息處理的內(nèi)涵，而不是它的外部的表現(xiàn)形式。
三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件模式研究
作為教學(xué)用的軟件系統(tǒng)，與商品化的軟件產(chǎn)品在應(yīng)用模式方面有很大的不同，我們?cè)谙到y(tǒng)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中，針對(duì)教學(xué)的特殊需要，對(duì)其模式進(jìn)行了仔細(xì)的研究。
1.數(shù)據(jù)獨(dú)立性。商品化軟件的使用對(duì)象是企業(yè)工作崗位上的用戶，其工作范圍具有較少的重疊，而教學(xué)系統(tǒng)面向的是所有學(xué)生，即很多學(xué)生同時(shí)在做同樣的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)的要求，很多學(xué)生會(huì)輸入完全相同而重復(fù)的內(nèi)容，這往往是系統(tǒng)不能允許的，因此要求在教學(xué)軟件中，首先要較解決的是學(xué)生數(shù)據(jù)的獨(dú)立存取的問(wèn)題，將每個(gè)學(xué)生完成的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)同其他同學(xué)隔離開(kāi)來(lái)。
2.操作規(guī)程化。商品化軟件的用戶對(duì)發(fā)生在周圍的業(yè)務(wù)了如指掌，對(duì)軟件的使用流程也能融會(huì)貫通，但是教學(xué)系統(tǒng)的對(duì)象對(duì)于業(yè)務(wù)處理流程一無(wú)所知，如果沒(méi)有嚴(yán)格的流程約束，有些學(xué)生會(huì)不按照指定的流程操作，這將對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，所以，制定操作規(guī)程，強(qiáng)制要求學(xué)生按流程操作，完成指定的所有任務(wù)。
3.處理過(guò)程化。為了讓學(xué)生更清晰了解業(yè)務(wù)處理流程，我們將實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的某個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程分解成一系列過(guò)程，如旅游產(chǎn)品的預(yù)訂、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、計(jì)調(diào)等。在商品軟件中往往采取集成的模式，很多工作都可以在一個(gè)界面（窗口）下完成，這是因?yàn)闃I(yè)務(wù)員已經(jīng)對(duì)任務(wù)處理過(guò)程非常清楚，自然而然地形成規(guī)范的操作習(xí)慣。在教學(xué)中要對(duì)學(xué)生灌輸過(guò)程化概念，按處理步驟的先后順序一項(xiàng)一項(xiàng)逐次完成。
4.角色交換性。在旅游電子商務(wù)中由不同的角色擔(dān)任不同的工作和任務(wù)，因此在教學(xué)系統(tǒng)中為了讓一個(gè)學(xué)生完成所有環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)業(yè)務(wù)流程的需要?jiǎng)t更換成不同的角色，這種角色的不確定性是實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)軟件普遍的特征。而在商品化的軟件中雖然也可以有多種角色的用戶，但是對(duì)于每個(gè)用戶扮演的角色是固定不變的。
5.協(xié)作性。通過(guò)旅游電子商務(wù)整合旅游產(chǎn)品的價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈，是多個(gè)企業(yè)和行業(yè)相互合作的結(jié)果，需要在多種資源間進(jìn)行協(xié)調(diào)。這種現(xiàn)象在旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)中體現(xiàn)在同學(xué)間的協(xié)作性，由于實(shí)驗(yàn)中需要的資源很多，如果都讓一個(gè)學(xué)生建立，則輔助的工作量較大，因此讓同學(xué)以分組形式，在組內(nèi)實(shí)行資源共享，利用其他同學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，相互配合和協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作溝通能力。
6.可教學(xué)性。旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的規(guī)模很大，有很多功能，通過(guò)教學(xué)發(fā)現(xiàn)，并不是越全面越好，因?yàn)榻虒W(xué)環(huán)節(jié)的課時(shí)數(shù)有限，不能安排過(guò)多的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，因此應(yīng)合理設(shè)計(jì)系統(tǒng)的功能，使學(xué)生在有限教學(xué)時(shí)數(shù)中掌握旅游電子商務(wù)的運(yùn)作模式和一般規(guī)律。
7.可監(jiān)督性。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行管理，檢查實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度，教學(xué)軟件應(yīng)對(duì)學(xué)生的操作內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并對(duì)學(xué)生數(shù)據(jù)提供一定和有限的維護(hù)工作，以便對(duì)學(xué)生督導(dǎo)。學(xué)生也能夠隨時(shí)看到自己操作的結(jié)果，即可視可控。四、教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容研究
旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)按照旅游業(yè)務(wù)的處理過(guò)程，以旅行社的業(yè)務(wù)流程為主，模擬旅游者從預(yù)訂到成團(tuán)旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)上數(shù)據(jù)處理工作，融合外部游客和內(nèi)部管理的信息處理，本系統(tǒng)的主要功能都是圍繞這個(gè)目標(biāo)組成的，構(gòu)成系統(tǒng)的第一條主線。系統(tǒng)的第二條線是以線路設(shè)計(jì)為主，作為旅游公司的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)過(guò)程中整合其他服務(wù)產(chǎn)品，借此形成旅游產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈。系統(tǒng)的第三條線是旅游企業(yè)之間的應(yīng)收/應(yīng)付款的管理，伴隨旅游產(chǎn)品價(jià)值的形成，在旅行社、飯店、交通公司、景點(diǎn)等會(huì)出現(xiàn)應(yīng)收/應(yīng)付賬款，系統(tǒng)對(duì)此給出相應(yīng)的管理和處理功能。
按照這種模式，本系統(tǒng)將交易過(guò)程分解為交易前、交易中和交易后三個(gè)過(guò)程，討論如下：
1.交易前過(guò)程。該部分主要為旅游產(chǎn)品和旅游做前期的準(zhǔn)備工作，包括如下功能：①線路設(shè)計(jì)。分為概要設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)和費(fèi)用設(shè)計(jì)。②購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品。該旅游產(chǎn)品屬于其他公司（旅行社）設(shè)計(jì)的，可以采取購(gòu)買(mǎi)方式，然后整合成為本公司的旅游產(chǎn)品。③詢價(jià)處理。組團(tuán)社開(kāi)發(fā)一個(gè)旅游產(chǎn)品，將部分旅游接待工作交當(dāng)?shù)芈眯猩纾ǖ亟由纾瑢?shí)際上就是購(gòu)買(mǎi)地接社的服務(wù)。有的組團(tuán)社事先會(huì)給地接社一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，稱為發(fā)盤(pán)，要求地接社根據(jù)組團(tuán)社設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)際測(cè)算并給出報(bào)價(jià)，稱為還盤(pán)，最終確定雙方都能接受的價(jià)格。④組合旅游產(chǎn)品。當(dāng)一個(gè)旅行社具有很多的旅游產(chǎn)品時(shí)，在設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品時(shí)，可以將現(xiàn)有產(chǎn)品作為其資源，即在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)有產(chǎn)品信息，進(jìn)行組合，快速形成新的旅游產(chǎn)品，縮短了產(chǎn)品的設(shè)計(jì)周期。這個(gè)功能對(duì)于旅行社的產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有很大的實(shí)際意義和使用價(jià)值。⑤資源信息管理。建立和旅游相關(guān)的單位信息記錄，包括旅行社、飯店、景點(diǎn)、大小交通公司和購(gòu)物點(diǎn)等等。⑥與飯店訂房協(xié)議。包括傳送和回復(fù)信息的反復(fù)過(guò)程。⑦人力資源管理。企業(yè)內(nèi)外的導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)和外聯(lián)人員等個(gè)人信息的管理。
2.交易中過(guò)程。系統(tǒng)以旅行社為主，交易過(guò)程從旅游者預(yù)訂旅游產(chǎn)品開(kāi)始，到出團(tuán)計(jì)調(diào)工作結(jié)束，這期間是旅游活動(dòng)的實(shí)施，利用交易前中提供的大量的信息。這部分設(shè)計(jì)了個(gè)人和旅行社兩個(gè)板塊：①個(gè)人。包括個(gè)人預(yù)訂、個(gè)人支付等。②旅行社。在接受預(yù)訂信息之后啟動(dòng)交易處理周期，包括對(duì)預(yù)訂單和預(yù)訂金處理，回復(fù)、組團(tuán)、計(jì)調(diào)工作。系統(tǒng)設(shè)計(jì)的計(jì)調(diào)工作包括安排、落實(shí)、完成等環(huán)節(jié)。最后生成旅游計(jì)劃書(shū)。至此，可認(rèn)為正式出團(tuán)旅游。
3.交易后過(guò)程。旅游者的旅游活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，但是旅游過(guò)程中發(fā)生的信息的處理并沒(méi)有結(jié)束，主要是在交易中出現(xiàn)在旅游企業(yè)間的資金結(jié)轉(zhuǎn)，其中包括：①旅游者滿意程度信息反饋。②旅行社和飯店的應(yīng)收應(yīng)付賬款記賬處理。③通過(guò)銀行轉(zhuǎn)付應(yīng)付賬款。④收方接受銀行對(duì)賬單沖銷應(yīng)收賬款處理。
在實(shí)際的旅游電子商務(wù)中還應(yīng)當(dāng)包括旅游中意外事件的處理、責(zé)任認(rèn)定、違約行為的理賠。旅游結(jié)束之后，還應(yīng)當(dāng)包括客戶關(guān)系管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等信息處理環(huán)節(jié)等內(nèi)容。為了簡(jiǎn)單起見(jiàn)，我們并沒(méi)有將其納入本系統(tǒng)中來(lái)。
［關(guān)鍵詞］第三方物流 應(yīng)用型 實(shí)踐課程
伴隨世界經(jīng)濟(jì)一體化的飛速發(fā)展，我國(guó)成為第一制造大國(guó)，電子商務(wù)更是空前發(fā)展，出于核心競(jìng)爭(zhēng)力的考慮，越來(lái)越多的企業(yè)采用物流外包，社會(huì)對(duì)第三方物流的需求急劇增長(zhǎng)。國(guó)外物流巨頭紛紛進(jìn)入，國(guó)內(nèi)物流企業(yè)亟待壯大，伴隨而來(lái)的是對(duì)第三方物流人才的需求量持續(xù)增長(zhǎng)。因此，越來(lái)越多的應(yīng)用型本科院校物流管理專業(yè)將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于第三方物流。而物流應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是實(shí)踐教學(xué)，因此，必須對(duì)物流實(shí)踐課程體系的建設(shè)進(jìn)行科學(xué)論證與規(guī)劃。
一、應(yīng)用型物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)
由于物流工作實(shí)踐性強(qiáng)，物流企業(yè)在招聘時(shí)幾乎無(wú)一例外地要求應(yīng)聘者要具有一定工作經(jīng)驗(yàn)，少則1-2年，多則5-8 年，對(duì)于剛剛跨出校門(mén)走向社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏已成為阻礙其就業(yè)的最重要因素。
應(yīng)用型本科的特色就是注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，其主要目的就是就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。因此，使學(xué)生在走出校門(mén)前能具備一定符合企業(yè)要求的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力就成為實(shí)踐教學(xué)的首要目標(biāo)。
針對(duì)我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)人才需求的特點(diǎn)和應(yīng)用型本科培養(yǎng)中級(jí)物流管理人才的目標(biāo)定位，實(shí)踐課程體系應(yīng)有利于培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的綜合能力，它包括職業(yè)基本能力，物流專業(yè)能力、管理決策能力、人際交往能力、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)能力五種能力。打造的是既具有物流設(shè)計(jì)，運(yùn)作，優(yōu)化的專業(yè)能力，又懂得管理、經(jīng)營(yíng)，決策，營(yíng)銷，財(cái)務(wù)，法律等相關(guān)知識(shí)的復(fù)合型人才。
二、應(yīng)用型物流管理專業(yè)實(shí)踐課程體系構(gòu)建的基本原則
應(yīng)用型物流管理專業(yè)以學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以能力與應(yīng)用為核心，注重知識(shí)、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和共同提高，為此，物流實(shí)踐課程體系建設(shè)應(yīng)遵循以下原則：
1.需求導(dǎo)向原則
實(shí)踐能力的培養(yǎng)一定要與社會(huì)實(shí)際需要相符，要避免出現(xiàn)人才結(jié)構(gòu)性失衡。
如香港理工大學(xué)開(kāi)設(shè)國(guó)際航運(yùn)課程，香港科技大學(xué)開(kāi)設(shè)運(yùn)輸管理課程，完全是從香港轉(zhuǎn)口貿(mào)易的優(yōu)勢(shì)出發(fā)，抓住了航運(yùn)，運(yùn)輸?shù)男枨笾攸c(diǎn)，即便有能力開(kāi)設(shè)其他物流課程，也沒(méi)有貪大求全。因此，我們要從地區(qū)，行業(yè)，發(fā)展階段等方面考慮，設(shè)置物流急需的實(shí)踐課程，既滿足社會(huì)需求，又實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)。
2.能力導(dǎo)向原則
物流實(shí)踐能力培養(yǎng)應(yīng)包括基本專業(yè)能力和綜合管理能力兩個(gè)層次。基本專業(yè)能力的實(shí)踐課程設(shè)置主要針對(duì)物流企業(yè)操作崗位技能，主要有儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、分裝、加工、信息、報(bào)關(guān)、報(bào)檢，結(jié)算、貨運(yùn)，客戶管理等能力。綜合管理能力的實(shí)踐課程設(shè)置主要針對(duì)物流企業(yè)中高層管理人員，主要能力為組織管理，分析決策，人際交往，創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)等能力。
3. 素質(zhì)導(dǎo)向原則
著名國(guó)民素質(zhì)研究專家謝思忠曾指出：大學(xué)生就業(yè)，自身素質(zhì)非常重要，可以說(shuō)“素質(zhì)決定命運(yùn)”。很多企業(yè)把員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度放在首位，他們特別歡迎那些事業(yè)心強(qiáng)、具有戰(zhàn)略眼光及強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的人。除此之外，還要有吃苦耐勞，埋頭實(shí)干的精神，具有較強(qiáng)動(dòng)手能力，創(chuàng)業(yè)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，以及過(guò)硬的心理素質(zhì)和活躍敏捷的思維。
以上素質(zhì)的培養(yǎng)是實(shí)踐課程設(shè)置的重要原則。
4. 學(xué)生導(dǎo)向原則
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。教學(xué)過(guò)程往往是教師和學(xué)生的交互過(guò)程。因此，構(gòu)建實(shí)踐課程體系必須高度重視“學(xué)生因素”，如學(xué)生的專業(yè)興趣、動(dòng)機(jī)、需要、能力、情感等，從而在教學(xué)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生最有效、最投入地學(xué)習(xí)。
5. 特色導(dǎo)向原則
各個(gè)學(xué)校都全面開(kāi)展物流各個(gè)環(huán)節(jié)的研究和教學(xué)是不現(xiàn)實(shí)的，物流企業(yè)崗位群各有區(qū)別，需要高等院校結(jié)合自身特色，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，在制定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)重點(diǎn)鎖定某些崗位群，逐步打造自己的專業(yè)品牌和課程優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)有專長(zhǎng)、獨(dú)具特色的畢業(yè)生群體。比如交通類院系可注重運(yùn)輸事務(wù)方面，管理財(cái)經(jīng)類院系可以側(cè)重管理，營(yíng)銷，成本等方面。
6. 前瞻性導(dǎo)向原則
現(xiàn)階段的學(xué)歷教育不可避免地存在一定的滯后性，而現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展卻是日新月異，這就要求物流教育也要不斷更新改進(jìn)，尤其是實(shí)踐課程，不但要與現(xiàn)實(shí)物流發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)，更要有一定的前瞻性，先進(jìn)性，以使物流人才的培養(yǎng)符合我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的需要。
三、應(yīng)用型物流管理專業(yè)實(shí)踐課程體系的構(gòu)成
應(yīng)用型物流管理專業(yè)應(yīng)構(gòu)建以培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，以基本原則為指導(dǎo)，以崗位技能為核心、以業(yè)務(wù)流程模擬為主線的第三方物流企業(yè)實(shí)踐課程體系。調(diào)動(dòng)各方資源，培養(yǎng)學(xué)生的基本就業(yè)能力、崗位專業(yè)能力和綜合管理能力，適應(yīng)2l世紀(jì)物流人才的要求。
1.培養(yǎng)職業(yè)基本技能的實(shí)踐課程
職業(yè)基本技能實(shí)踐課程是針對(duì)現(xiàn)代社會(huì)從業(yè)所必須的基本能力而設(shè)置的通識(shí)課程，主要是掌握以計(jì)算機(jī)應(yīng)用為中心的辦公自動(dòng)化能力和電子商務(wù)能力。
主要課程設(shè)置為：(1)計(jì)算機(jī)操作與維護(hù)；包括微機(jī)硬件安裝與設(shè)置方法；WINDOWS 操作系統(tǒng)使用方法；文字編輯，電子表格，演示文稿使用方法；聲音，圖像編輯處理方法；網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和INTERNET網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用；(2)電子商務(wù)應(yīng)用：包括B2C交易、B2B交易、C2C交易、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子合同、網(wǎng)上銀行與支付，信息、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上支付、網(wǎng)上商務(wù)管理等。
2.培養(yǎng)物流崗位專業(yè)技能的實(shí)踐課程
崗位專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)實(shí)質(zhì)是一種單項(xiàng)管理能力的仿真實(shí)訓(xùn)，是專門(mén)針對(duì)第三方物流企業(yè)崗位的。課程安排在物流主干課程后，主要目的是以崗位為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以軟件為手段，實(shí)現(xiàn)符合崗位需求的目標(biāo)。
主要課程設(shè)置：(1)運(yùn)輸與配送管理實(shí)訓(xùn)： 包括業(yè)務(wù)管理、調(diào)配管理、運(yùn)輸管理、路線優(yōu)化等操作環(huán)節(jié)；(2)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理實(shí)訓(xùn)： 包括系統(tǒng)信息、入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、儲(chǔ)位管理、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、庫(kù)存管理等訓(xùn)練內(nèi)容；(3)貨運(yùn)實(shí)訓(xùn)：包括擬訂貨代合同，處理海運(yùn)、空運(yùn)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，租船訂艙、報(bào)關(guān)與報(bào)檢，貨運(yùn)保險(xiǎn)等內(nèi)容，(4)供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)：包括供應(yīng)鏈的構(gòu)建方法與技能，供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制、采購(gòu)與物流管理的方法與技能，供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)價(jià)等內(nèi)容。
3.培養(yǎng)綜合管理能力與職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐課程
綜合性實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型物流管理專業(yè)培養(yǎng) “寬口徑”，綜合型, 應(yīng)用型復(fù)合人才的重要環(huán)節(jié)。所設(shè)實(shí)踐課程的目的是：在掌握通用基本就業(yè)技能基礎(chǔ)上，將所學(xué)各類物流單項(xiàng)技能融會(huì)貫通，綜合運(yùn)用管理，營(yíng)銷，財(cái)務(wù)，法律等相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)企業(yè)或部門(mén)的總體運(yùn)營(yíng)能力，實(shí)現(xiàn)就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力的綜合能力目標(biāo)，同時(shí)培養(yǎng)一定的職業(yè)素質(zhì)。
課程內(nèi)容以企業(yè)生命周期為主線，以物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)為背景，采用模塊教學(xué)，角色虛擬方法，具體模塊有：(1)物流企業(yè)管理模塊：內(nèi)容包括企業(yè)創(chuàng)立，機(jī)構(gòu)設(shè)置，財(cái)務(wù)管理等；(2)物流企業(yè)營(yíng)銷模塊：內(nèi)容包括市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)，物流服務(wù)方案設(shè)計(jì)，物流企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略等；(3)物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模塊：以家電，醫(yī)藥，食品，汽車等功能物流為背景開(kāi)展實(shí)訓(xùn)；(4)物流客戶管理模塊：內(nèi)容包括客戶分析，客戶獲取，客戶維系，客戶挽留等。
四、應(yīng)用型物流管理專業(yè)實(shí)踐課程體系建設(shè)的保障
物流實(shí)踐課程體系搭建了一個(gè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的平臺(tái)，但如何實(shí)現(xiàn)物流應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)卻需要一定的條件為保障。
1.打造雙師型教師隊(duì)伍
“雙師型”師資隊(duì)伍是提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的根本保證，“雙師型”教師既能按照物流專業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作技能，同時(shí)也能夠提供物流典型案例，對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量起到了不可替代的作用。
培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型師資隊(duì)伍，要走外延和內(nèi)涵雙重發(fā)展之路。外延發(fā)展，就是引進(jìn)企業(yè)職業(yè)經(jīng)理?yè)?dān)任相關(guān)課程的教學(xué)任務(wù)，充實(shí)師資隊(duì)伍力量；內(nèi)涵發(fā)展，就是鼓勵(lì)專任教師參加職業(yè)資格證書(shū)考試，或到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)，深入了解企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)，掌握應(yīng)用技能和實(shí)踐知識(shí)。
2.探索與創(chuàng)新物流實(shí)踐教學(xué)法
物流管理課程教學(xué)應(yīng)積極改進(jìn)教學(xué)方法, 廣泛運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段以增強(qiáng)其直觀性、可操作性和實(shí)踐性。除多媒體，案例法等常用教學(xué)法外，在物流實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)建議更多的采用以下方法：(1)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法：在實(shí)習(xí)基地或?qū)嵱?xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，邊展示、邊講、邊做，直觀性強(qiáng)，易理解、易掌握，印象深刻；(2)項(xiàng)目教學(xué)法：將學(xué)生分成項(xiàng)目小組，小組成員分工協(xié)作，提交物流設(shè)計(jì)方案，使不同性格愛(ài)好和不同基礎(chǔ)的學(xué)生在合作的氛圍中得到協(xié)調(diào)能力的提高；(3)模擬實(shí)訓(xùn)法 ：采用實(shí)物模型、ERP模擬沙盤(pán)、仿真教學(xué)系統(tǒng)等直觀性強(qiáng)、動(dòng)手能力強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)手段，模擬流程與崗位,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，有效提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高企業(yè)適應(yīng)能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
3.搞好物流實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
物流實(shí)驗(yàn)室是搭建理論與實(shí)踐的橋梁，是為學(xué)生提供物流實(shí)訓(xùn)的平臺(tái)，是深化學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流理論的理解，提高學(xué)生的操作能力的重要場(chǎng)所，應(yīng)用型院校物流實(shí)驗(yàn)室建設(shè)更是物流人才培養(yǎng)的重要保證。物流實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)基于現(xiàn)代物流的核心理論和核心課程，并結(jié)合院校專業(yè)特色，全面系統(tǒng)考慮。應(yīng)包括物流教學(xué)系統(tǒng)、物流設(shè)備、物流影視及實(shí)戰(zhàn)推演課件、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、物流實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃、物流操作單據(jù)、物流運(yùn)作案例等整套方案。
4.加大校企合作力度
一方面，為克服課程設(shè)置和教育體系本身存在的滯后性和適應(yīng)物流實(shí)踐本身的飛速發(fā)展，通過(guò)校企合作可及時(shí)洞察物流人才需求變動(dòng)與發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)而明確人才培養(yǎng)定位,有步驟地構(gòu)建合理的實(shí)踐課程體系；通過(guò)對(duì)企業(yè)物流崗位職業(yè)活動(dòng)的深入分析,確定物流崗位的典型工作任務(wù),進(jìn)而有針對(duì)性地確定課程內(nèi)容。另一方面，通過(guò)與物流企業(yè)的合作，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)習(xí)基地，不但豐富教學(xué)內(nèi)容，靈活教學(xué)手段，更重要的是，使學(xué)生在校階段就接觸企業(yè)，深入實(shí)際，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，適應(yīng)職業(yè)環(huán)境，有利于將來(lái)的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。
5.將素質(zhì)教育貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程
物流運(yùn)作是是個(gè)動(dòng)態(tài)的、連續(xù)的流程,物流各崗位人員不但要有全面的綜合性知識(shí),而且要有很高的綜合素質(zhì)。實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的同時(shí),還要
注重培養(yǎng)學(xué)生具有愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)精神等適應(yīng)特定職業(yè)或職業(yè)群需要的必備職業(yè)素質(zhì)。在素質(zhì)教育推進(jìn)過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持課堂教學(xué)與“第二課堂”(含課外活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐)相結(jié)合,教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主體作用相結(jié)合。
6.鼓勵(lì)與指導(dǎo)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐
很多公司在招聘時(shí)，都要求“有一定的工作經(jīng)驗(yàn)”， 希望新進(jìn)員工能馬上勝任工作，這是現(xiàn)在社會(huì)的普遍就業(yè)準(zhǔn)則。而學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課程，模擬再好，也與實(shí)際存在差距。因此，大學(xué)生在掌握專業(yè)技能的同時(shí)，一定要多參加社會(huì)實(shí)踐。利用寒暑假期，尤其是畢業(yè)實(shí)習(xí)，多接觸實(shí)際，多積累經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)踐一方面提升自己的專業(yè)能力，另一方面，增強(qiáng)適應(yīng)社會(huì)的能力，盡快進(jìn)入職場(chǎng)角色，這樣在畢業(yè)之后就有了更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)面對(duì)激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
作為發(fā)展日益專業(yè)化，現(xiàn)代化，國(guó)際化的各類第三方物流企業(yè)，越來(lái)越多的需要既掌握物流專業(yè)技能，又懂得現(xiàn)代企業(yè)管理和信息技術(shù)的跨學(xué)科復(fù)合型人才。以突出實(shí)踐性、應(yīng)用性和技術(shù)性為特色的應(yīng)用型本科院校能否擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)企業(yè)急需的應(yīng)用型物流管理人才的重任，建立一套符合市場(chǎng)需求，重視能力培養(yǎng)的實(shí)踐課程體系是一系列人才培養(yǎng)措施的核心與關(guān)鍵。因此，我們要深入探索，總結(jié)，修正實(shí)踐課程體系，使之成為培養(yǎng)應(yīng)用型物流人才的有力保障。
參考文獻(xiàn)：
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物流管理專業(yè)屬于應(yīng)用型專業(yè)，其實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量，為整體把握當(dāng)前我國(guó)物流管理專業(yè)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r，本文從物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)發(fā)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、物流教學(xué)模塊化實(shí)施等幾個(gè)方面進(jìn)行綜述。
一、實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)研究
姬中英等（2009）提出高職物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系的開(kāi)發(fā)要建立在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，要實(shí)現(xiàn)“理論+實(shí)踐+實(shí)驗(yàn)”課程的三者相融合、相統(tǒng)一。程繼（2010） 針對(duì)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》課程特點(diǎn)從課程定位與設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、特色與創(chuàng)新等幾個(gè)方面探討了該課程開(kāi)發(fā)及改革實(shí)施。劉暢（2010）提出物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的"課前準(zhǔn)備--認(rèn)知--觀摩--演練--總結(jié)"五步教學(xué)法。 胡元慶等（2012） 、夏建輝等（2013）開(kāi)發(fā)了物流專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程，王慧盟（2014）以工作過(guò)程為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)了實(shí)訓(xùn)課程體系。 王曉歌（2014）認(rèn)為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的構(gòu)建包括“單一核心課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”、“綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”、“企業(yè)的真實(shí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”三個(gè)方面，并從基地建設(shè)、實(shí)訓(xùn)教材開(kāi)發(fā)、評(píng)價(jià)機(jī)制、網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)四個(gè)方面提出實(shí)施建議。
二、實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的研究
鐘靜等（2012）將行動(dòng)導(dǎo)向理念運(yùn)用到實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式中來(lái)，提出包括“選擇合適的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、運(yùn)用倒推法，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、建立多種形式結(jié)合的技能考核制度”等方面的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。朱吉闖（2013）嘗試性的提出“工作流”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，定義了學(xué)生、教師、專家及教學(xué)管理者等角色并分配實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并要去整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程要進(jìn)行監(jiān)控。段力宇（2013）提出物流人才培養(yǎng)的定位要建立在分析物流業(yè)人才需求的基礎(chǔ)上，而課程的設(shè)置也要根據(jù)人才培養(yǎng)的定位調(diào)整而調(diào)整，而與課程教學(xué)配套的物流實(shí)訓(xùn)課程也應(yīng)隨之同步優(yōu)化，并從開(kāi)展專業(yè)講座、專業(yè)競(jìng)賽、與實(shí)踐相結(jié)合等方面進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)教學(xué)探索等。 朱溪亭（2014）提出“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與集中實(shí)訓(xùn)相結(jié)合、傳統(tǒng)學(xué)習(xí)與硬件操作相結(jié)合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)相匹配”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的原則，并提出要根據(jù)職業(yè)技能和素質(zhì)要求設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)過(guò)程的“6S”管理、融入職業(yè)道德等職業(yè)素質(zhì)提升的方法。
三、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究
陳新華等（2007）、楊六一（2013）認(rèn)為物流實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式創(chuàng)新可以從“目標(biāo)管理、互利互惠、規(guī)范管理、體制創(chuàng)新、教師與教材”等幾個(gè)方面展開(kāi)。許紅（2007）從認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、教學(xué)過(guò)程實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)訓(xùn)等三個(gè)階段介紹了哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)的做法。 李忠國(guó)（2008）認(rèn)為物流實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)具有“采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理、包裝、流通加工、配送、裝卸搬運(yùn)、信息處理”等功能。白士強(qiáng)等（2010）提出要引入物流行業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立多元化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地。趙凱（2010）提出了“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外建立校企聯(lián)合實(shí)訓(xùn)、校校合作”三種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式。 曾益坤等（2010）提出了包括“物流文化與沙盤(pán)推演、倉(cāng)儲(chǔ)配送、生產(chǎn)物流、物流信息、快遞、連鎖經(jīng)營(yíng)、物流業(yè)務(wù)”等在內(nèi)的物流實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案。 李曉娜（2012）提出了 “訂單培養(yǎng)，聯(lián)合建設(shè)”、“校校共建共享型”、 “公共實(shí)訓(xùn)基地”等實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式。何玲輝（2013）認(rèn)為可以通過(guò)“尋求政府幫助、建立新型雙贏互動(dòng)基地創(chuàng)新機(jī)制、深化辦學(xué)模式”等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)校外實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展。朱文濤（2014）提出了"定崗雙元"模式下"校中廠"實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的內(nèi)涵、功能和實(shí)施構(gòu)想，為高職院校引企入校建立"校中廠"提供可供借鑒的思路和經(jīng)驗(yàn)。
四、模塊化物流教學(xué)的研究
呂麗莉（2010）運(yùn)用調(diào)查問(wèn)卷法，通過(guò)對(duì)高職物流專業(yè)學(xué)生的抽樣調(diào)查，以珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式為例，介紹了“倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、國(guó)際貨運(yùn)與報(bào)關(guān)、供應(yīng)鏈管理、外輪理貨管理”等模塊實(shí)訓(xùn)教學(xué)。楊海明（2010）認(rèn)為模塊學(xué)教學(xué)的推行，需要經(jīng)歷“社會(huì)需求調(diào)查、分解崗位工作過(guò)程、分析工作任務(wù)、進(jìn)行教學(xué)轉(zhuǎn)化、確定課程門(mén)數(shù)、編寫(xiě)課程標(biāo)準(zhǔn)、制定課程方案、教材的研發(fā)”等幾個(gè)環(huán)節(jié)。 丁銘（2011）構(gòu)建了包括“運(yùn)輸基礎(chǔ)知識(shí)、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸、多式聯(lián)運(yùn)、特殊貨物運(yùn)輸、運(yùn)輸合同與保險(xiǎn)、運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)”等模塊的物流運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。 楊金（2012）提出了包括“物流專業(yè)文獻(xiàn)閱讀、物流基本業(yè)務(wù)介紹及基本溝通語(yǔ)言學(xué)習(xí)、物流信函寫(xiě)作、物流單證制作”等模塊的物流專業(yè)英語(yǔ)模塊化教學(xué)模式。
總結(jié)：綜上所述，不同學(xué)者與專家分別從不同的角度對(duì)當(dāng)前我國(guó)物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行了研究，為各高校實(shí)施物流實(shí)踐教學(xué)提供了參考，但采用模塊化對(duì)整個(gè)物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)的研究和探索還相對(duì)缺乏，將成為當(dāng)前乃至未來(lái)一段時(shí)間物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。
物流專業(yè)是工貿(mào)技師學(xué)院通州校區(qū)的老牌專業(yè),之所以建校7年來(lái)發(fā)展遲緩,是由于很多因素共同影響的,因此選用了SWOT模型對(duì)其進(jìn)行分析,S代表strength(優(yōu)勢(shì)),W代表weakness(弱勢(shì)),O代表opportunity(機(jī)會(huì)),T代表threat(威脅),即根據(jù)專業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析,找出的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在,應(yīng)對(duì)外在環(huán)境的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)提出相應(yīng)對(duì)策(其中,S、W是內(nèi)部因素,O、T是外部因素)。
1.1內(nèi)部因素
優(yōu)勢(shì)早在7年之前就用發(fā)展的眼光投入物流專業(yè)的建設(shè),超前的理念一直指導(dǎo)著專業(yè)的發(fā)展;7年的專業(yè)建設(shè),通州校區(qū)總結(jié)了豐富的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在不斷的教學(xué)實(shí)踐中選擇了最實(shí)用有效的教材及課程設(shè)置;課堂管理工作認(rèn)真細(xì)致,學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍良好。劣勢(shì)目前物流專業(yè)的招生能力在一個(gè)班左右,僅有的物流專業(yè)教師可以完成理論課程教學(xué),然而2011年招收新生后,兩個(gè)年級(jí)五門(mén)專業(yè)課,加上大量的物流實(shí)訓(xùn)課程,教師在時(shí)間分配上必然力不從心;又由于原有教學(xué)與計(jì)算機(jī)合并,教材及課程安排欠缺系統(tǒng)化專業(yè)化。
1.2外部因素
機(jī)會(huì)自上而下,學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都十分重視并且大力支持校區(qū)物流專業(yè)的發(fā)展,不僅如此,國(guó)家政策及相關(guān)部門(mén)對(duì)校區(qū)的專業(yè)化建設(shè)也提供了諸多支持;加之物流行業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中蓬勃發(fā)展,就業(yè)崗位的不斷增多導(dǎo)致物流人才的緊缺。挑戰(zhàn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,物流行業(yè)現(xiàn)代化水平不斷增高,對(duì)物流人才提出更高的要求;北京市各大院校都在重視并加大物流專業(yè)發(fā)展投入力度;中職院校生源日趨緊張,對(duì)招生部門(mén)提出了更高的要求。根據(jù)以上分析,可以建立物流專業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部影響因素分析模型。結(jié)論:機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存,優(yōu)勢(shì)與不足參半的現(xiàn)狀給通州校區(qū)提出了想發(fā)展就必須進(jìn)步的課題,因此,應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為理論基礎(chǔ),分析職業(yè)前景,找到物流專業(yè)的發(fā)展思路和有效對(duì)策及途徑。
2物流專業(yè)發(fā)展對(duì)策
2.1結(jié)合物流專家意見(jiàn),明確培養(yǎng)目標(biāo)
美國(guó)的大學(xué)教育體系已經(jīng)充分證明,物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)必須細(xì)分,要以培養(yǎng)學(xué)生擅長(zhǎng)某一、兩項(xiàng)專業(yè)技能為目的,而不是樣樣通樣樣松,具備某一方面物流技能的專業(yè)化人才更有競(jìng)爭(zhēng)力[2]。此外,目前用人單位欣賞的是上崗就能勝任的學(xué)生(即“零距離”上崗),因此結(jié)合本校多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及已有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,可大力培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的學(xué)生,包括商品保養(yǎng)、倉(cāng)庫(kù)管理、堆垛、碼貨、庫(kù)存管理、分揀、配送、包裝等專業(yè)知識(shí)和技術(shù)以及相關(guān)計(jì)算機(jī)、機(jī)械知識(shí),建立其牢固的“倉(cāng)儲(chǔ)”專業(yè)知識(shí)體系。根據(jù)這個(gè)理念走訪了物流專業(yè)教育培養(yǎng)專家,得出以下結(jié)論。(1)肖艷玲(東北石油大學(xué)物流教研室主任、上海大學(xué)物流專業(yè)博士研究生),認(rèn)為大學(xué)物流專業(yè)主要是培養(yǎng)程序設(shè)計(jì)人員,而技工學(xué)校的物流專業(yè)應(yīng)該立足于技能操作,一方面可以作為組長(zhǎng)進(jìn)行設(shè)備及系統(tǒng)的維護(hù)以及產(chǎn)品升級(jí),另一方面可以進(jìn)行高精密產(chǎn)品等特殊物流的人才培養(yǎng)。(2)武曉釗(北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院信息物流系主任、高級(jí)職稱)認(rèn)為,技工學(xué)校物流專業(yè)應(yīng)以為企業(yè)的物流部門(mén)輸送技能工人為培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)操作,掌握叉車、堆垛、理貨、檢驗(yàn)等操作,在條件允許的情況下增加難度,提高到電腦操作信息系統(tǒng)層面。(3)劉俐(北京物資學(xué)院物流學(xué)院物流管理系副主任、副教授)認(rèn)為,技工學(xué)校教育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)比傳授技能更加重要,讓學(xué)生在規(guī)范自我中學(xué)習(xí)操作技能,提高學(xué)習(xí)知識(shí)的能力,應(yīng)該以大量的實(shí)訓(xùn)課程為支撐;可以在盤(pán)點(diǎn)庫(kù)管、填單制單、倉(cāng)庫(kù)選址規(guī)劃、包裝速遞等方向上培養(yǎng)學(xué)生做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、注意細(xì)節(jié)程序。(4)耿主任(京城工業(yè)物流有限公司配送中心主任)認(rèn)為,目前物流公司中的各個(gè)崗位分工定位比較明確,技工學(xué)校教育培養(yǎng)的學(xué)生主要從事車間及廠房?jī)?nèi)的物料搬運(yùn)及倉(cāng)儲(chǔ)管理工作,主要以電腦操作與手工操作相結(jié)合完成,并且目前高級(jí)技師與高級(jí)工程師的比例為1∶6,企業(yè)急需有專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)豐富的高技能操作人員,因此技工學(xué)生在倉(cāng)儲(chǔ)配送領(lǐng)域的工作具有相當(dāng)可觀的可持續(xù)發(fā)展前景。綜合專家的建議,本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該定位在大型零售超市、物流集散中心以及企業(yè)物流中的運(yùn)輸業(yè)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)、配送業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)、信息管理等崗位擔(dān)任初、中級(jí)物流作業(yè)及基層管理人員[3],包括保管員、盤(pán)點(diǎn)員、分揀員、跟單員、內(nèi)勤員、駐站員、速遞員、調(diào)度員、票務(wù)員、超市收銀員、行政管理人員、電子商務(wù)自由職業(yè)者等。
2.2加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),優(yōu)化培養(yǎng)模式
物流專業(yè)的建設(shè)也不是一朝一夕的事情,技工學(xué)校作為適用型人才的培養(yǎng)基地,務(wù)必要根據(jù)自身實(shí)力,嚴(yán)格控制招生規(guī)模,努力做到招生規(guī)模與教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的投入、師資力量相匹配,保證教學(xué)質(zhì)量,努力辦出技工教育的特色,中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)丁俊發(fā)先生在前段時(shí)期也提到過(guò)類似的問(wèn)題,認(rèn)為在物流專業(yè)人才培養(yǎng)上一定要處理好“質(zhì)”與“量”的關(guān)系。根據(jù)多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)及目前招生形勢(shì),擬定每學(xué)年招收1個(gè)班,每班40人。專業(yè)定位為倉(cāng)儲(chǔ)配送方向,擬定配備6名專業(yè)教師,完成在校80名學(xué)生理論及實(shí)訓(xùn)課程。對(duì)物流專業(yè)教師需要投入大量力度進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)以下幾方面進(jìn)行。邀請(qǐng)專家教授前來(lái)講解最新最前沿的理論知識(shí),通過(guò)鮮活的視頻實(shí)例,循循善誘的講解;加強(qiáng)實(shí)踐操作能力,提高職業(yè)道德水準(zhǔn)和綜合素質(zhì),參觀物流企業(yè)學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn),與同行和各學(xué)校的教育骨干交流;多讀書(shū)撰寫(xiě)文章,提升自我業(yè)務(wù)水平。
2.3調(diào)整課程設(shè)置,改善教學(xué)實(shí)踐環(huán)境
理論課共分為三類,第一類為基礎(chǔ)專業(yè)課程,是任何一個(gè)物流專業(yè)學(xué)生都應(yīng)學(xué)習(xí)的課程,如《現(xiàn)代物流概論》、《物流信息技術(shù)》;第二類是核心課程,是突出專業(yè)特色的課程,體現(xiàn)專業(yè)細(xì)分的課程。如物流管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)方向的《倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《包裝學(xué)》、《配送學(xué)》、《運(yùn)輸實(shí)務(wù)》、《供應(yīng)鏈管理》;第三類是相關(guān)課程,是與這個(gè)細(xì)分專業(yè)相關(guān)的但不是很密切的課程,如《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《企業(yè)管理學(xué)》、《禮儀素養(yǎng)》等。對(duì)于第一、第二類課程可以詳細(xì)講述并注重實(shí)踐教學(xué),對(duì)于第三類課程只需介紹性教學(xué)。為使教學(xué)課程更加優(yōu)化,避免概念講得多,實(shí)際方法講得少;理論講的多,動(dòng)手操作少,第一年安排基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí),并且進(jìn)行計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)訓(xùn)練(Word\Excel\Power-Point);第二年安排專業(yè)課程學(xué)習(xí),并結(jié)合理論進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算機(jī)仿真操作練習(xí),并在第四學(xué)期開(kāi)始物流實(shí)訓(xùn)室教學(xué)。全部理論教學(xué)和實(shí)操技能訓(xùn)練學(xué)時(shí)數(shù)比例基本掌握在1∶1;第三年安排實(shí)習(xí)課程,由學(xué)校和企業(yè)共同完成教學(xué)工作。在理論教學(xué)上講究廣而淺,專業(yè)技能教學(xué)上要求熟而精,學(xué)生畢業(yè)后具備“一廣三強(qiáng)”的特點(diǎn),即知識(shí)面廣,動(dòng)手能力強(qiáng),適應(yīng)能力強(qiáng)和應(yīng)變能力強(qiáng)[4]。實(shí)訓(xùn)課為完成實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),擬建設(shè)4個(gè)專門(mén)的物流實(shí)訓(xùn)室,具體需要購(gòu)置設(shè)備信息如下。(1)全自動(dòng)演示實(shí)訓(xùn)室(中心實(shí)訓(xùn)室):包括立體倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)堆垛、輸送帶自動(dòng)分揀、自動(dòng)出庫(kù)入庫(kù)等功能。(2)半自動(dòng)操作實(shí)訓(xùn)室(連鎖、運(yùn)輸、配送實(shí)訓(xùn)室):包括手工分揀作業(yè)、電子標(biāo)簽分揀作業(yè)、超市/商場(chǎng)配送、接收、調(diào)度、干線運(yùn)輸監(jiān)控等功能。(3)模擬操作實(shí)訓(xùn)室(信息技術(shù)實(shí)訓(xùn)室):包括國(guó)際貨代報(bào)關(guān)填單制單、電子商務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理等功能。(4)手動(dòng)操作實(shí)訓(xùn)室(口岸、機(jī)械、裝卸實(shí)訓(xùn)區(qū)):包括叉車、貨架、集裝箱的使用,完成全手動(dòng)裝卸貨物出庫(kù)入庫(kù)等功能。
1以典型工作任務(wù)為主線，GSP認(rèn)證為重點(diǎn)組織教學(xué)
我院的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示高職藥學(xué)專業(yè)大部分學(xué)生的就業(yè)流向藥品流通領(lǐng)域。我們培養(yǎng)的藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，主要在醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)及醫(yī)藥管理等單位從事醫(yī)藥商品的購(gòu)銷、調(diào)儲(chǔ)、檢測(cè)及質(zhì)量控制等工作。我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，將新版GSP中的重點(diǎn)內(nèi)容，如供應(yīng)鏈管理、計(jì)算機(jī)信息化管理、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理等作為重點(diǎn)知識(shí)學(xué)習(xí)。例如醫(yī)藥企業(yè)GSP實(shí)務(wù)課程，我們以通過(guò)GSP認(rèn)證為教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合新版GSP全面推行計(jì)算機(jī)信息化管理，重點(diǎn)規(guī)定網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、數(shù)據(jù)庫(kù)及應(yīng)用軟件功能的要求。我們將教學(xué)地點(diǎn)安排在仿真實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生可以在電腦上真實(shí)感受藥品在購(gòu)銷、調(diào)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的具體操作，把質(zhì)量管理和信息管理有機(jī)地結(jié)合在一起，提高了藥品質(zhì)量管理的效率。在其他相關(guān)的課程中我們也及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容緊跟時(shí)代的步伐，關(guān)注醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，滿足了學(xué)生知識(shí)的拓展，增強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)的適應(yīng)性和跟蹤管理發(fā)展趨勢(shì)的能力。
2采用不同方法提高教學(xué)質(zhì)量
2.1任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：結(jié)合新版GSP對(duì)人員的要求，通過(guò)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的崗位需求以及工作任務(wù)要求的調(diào)查研究，分析典型的工作任務(wù)，從中提煉出任務(wù)的核心技能，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方法教學(xué)。學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中學(xué)習(xí)知識(shí)與技能，有利于學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)，培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在藥房藥品管理實(shí)務(wù)課程的授課中，我們將教學(xué)地點(diǎn)設(shè)在學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地的藥房實(shí)訓(xùn)室，采用理實(shí)一體化的方式授課，將理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)結(jié)合在一起，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室完成任務(wù)，在完成任務(wù)的過(guò)程中學(xué)習(xí)理論知識(shí)，讓理論學(xué)習(xí)在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中得以完善。在教學(xué)中按照不同藥品的分類管理將教學(xué)過(guò)程分為任務(wù)導(dǎo)入-制定方案-任務(wù)實(shí)施-評(píng)價(jià)總結(jié)等環(huán)節(jié)。同時(shí)，結(jié)合新版GSP對(duì)于藥品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備上的要求，強(qiáng)化對(duì)于溫度敏感的藥品的監(jiān)控，作為重點(diǎn)知識(shí)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。
2.2案例教學(xué)法：案例教學(xué)法在藥品經(jīng)營(yíng)管理類課程的教學(xué)中應(yīng)用效果比較好，尤其在醫(yī)藥商品營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程中用得比較多，結(jié)合新版GSP對(duì)于藥品購(gòu)銷票據(jù)的要求，我們挑選在近年來(lái)比較典型的“走票”、“掛靠”等案例，讓學(xué)生在具體案例中認(rèn)識(shí)到藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中這種購(gòu)銷渠道不清的行為直接導(dǎo)致了票據(jù)管理混亂，為假、劣藥的流通提供了便利。因此，在新版GSP中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了藥品銷售必須開(kāi)具發(fā)票，出庫(kù)運(yùn)輸藥品必須有隨貨同行單（票）并在收貨環(huán)節(jié)查驗(yàn)，物流活動(dòng)要做到票、賬、貨、款一致，使藥品流通在有效的管控之中，從而達(dá)到規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)藥品市場(chǎng)秩序的要求。同時(shí)，通過(guò)近年來(lái)藥品在批發(fā)企業(yè)、藥店連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的案例分析，使學(xué)生自己去分析問(wèn)題，應(yīng)用理論知識(shí)解決問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力。
2.3PBL教學(xué)法：在醫(yī)藥企業(yè)GSP實(shí)務(wù)教學(xué)中我們采用PBL教學(xué)法，即基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)（problem-basedlearning），簡(jiǎn)稱PBL，也稱作問(wèn)題式學(xué)習(xí)。它是一種新的教學(xué)模式，是通過(guò)討論的主題建構(gòu)與自己的主題相關(guān)知識(shí)的過(guò)程，是一種以學(xué)生為主體教師為輔的教學(xué)模式。在醫(yī)藥企業(yè)GSP實(shí)務(wù)教學(xué)中應(yīng)用PBL教學(xué)法，通過(guò)學(xué)生的相互合作解決真正的問(wèn)題。例如老師提出要開(kāi)辦一家零售藥店都需要哪些條件，讓學(xué)生通過(guò)小組討論、資料查閱、活動(dòng)匯報(bào)、解決問(wèn)題等環(huán)節(jié)，解答問(wèn)題。教師通過(guò)提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生整合知識(shí)解決問(wèn)題，同時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)在新版GSP中規(guī)定了批發(fā)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和藥品零售企業(yè)的法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具備執(zhí)業(yè)藥師資格。這樣，在訓(xùn)練的過(guò)程中將最新的知識(shí)點(diǎn)滲透給學(xué)生，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入工作崗位解決遇到的實(shí)際問(wèn)題打好基礎(chǔ)。
作者：史紅波單位：黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院
[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代物流管理學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 PBL教學(xué)法 實(shí)踐教學(xué) 考核方式
現(xiàn)代物流管理學(xué)是物流管理專業(yè)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)和主干課程，后續(xù)專業(yè)課均已此課程為基礎(chǔ)。現(xiàn)代物流管理學(xué)課程具有綜合性、應(yīng)用性和實(shí)踐性等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)都給該課程的教學(xué)帶來(lái)了一定的困難，如何針對(duì)這些特點(diǎn)來(lái)組織理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)社會(huì)需求的高級(jí)應(yīng)用型人才是當(dāng)前該課程教學(xué)中應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。本文針對(duì)目前該課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)代物流管理學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)和具體要求，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)和考核方式等幾方面提出教學(xué)改革方案，旨在為提升該課程的教學(xué)效果提供參考。
一、課程教學(xué)中存在主要問(wèn)題
課堂教學(xué)是學(xué)校實(shí)施教學(xué)的基本形式，是人才培養(yǎng)的主陣地。課堂教學(xué)質(zhì)量決定整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量。然而，目前現(xiàn)代物流管理學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程中，教師為知識(shí)灌輸主體，學(xué)生為外部刺激接受者即知識(shí)灌輸客體，教材為灌輸內(nèi)容，教輔媒介（包括多媒體、板書(shū)、考試等）為灌輸工具的傳統(tǒng)教學(xué)組織模式，往往忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與參與性，從而難以有效啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的知識(shí)綜合運(yùn)用能力。該課程教學(xué)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題體現(xiàn)在以下幾方面：
第一，缺乏適用教材。目前國(guó)內(nèi)物流管理教材的編寫(xiě)側(cè)重于理論研究，這樣的教材適用于研究型本科生或研究生使用，而缺乏適用于應(yīng)用型本科生使用的教材。教材內(nèi)容也主要以理論、概念為主，跟物流專業(yè)其他課程教學(xué)內(nèi)容存在很大重疊。并且該課程所涉及的物流行業(yè)近幾年國(guó)內(nèi)發(fā)展非常迅速，任課教師只有具備深厚的知識(shí)儲(chǔ)備，豐富的知識(shí)結(jié)構(gòu)，寬廣的教學(xué)視野，才能取得良好的教學(xué)效果。但是現(xiàn)有任課教師授課大多停留在對(duì)教材內(nèi)容的理解和講解層面，缺乏對(duì)教材內(nèi)容的提煉與拓展，而且缺少進(jìn)修、培訓(xùn)、參觀及實(shí)踐機(jī)會(huì)。教師理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的匱乏其結(jié)果往往導(dǎo)致課堂教學(xué)問(wèn)題不斷、困難重重。
第二，教學(xué)方法和手段比較單一。雖然引入了現(xiàn)代化教學(xué)手段，但是，目前現(xiàn)代物流管理學(xué)課程教學(xué)方式是多媒體教學(xué)，教學(xué)方法是理論講授和案例討論教學(xué)。其中理論講授基本沿襲傳統(tǒng)的“填鴨式” 教學(xué)，學(xué)生一直處于被動(dòng)接受知識(shí)的位置；案例討論教學(xué)的大部分案例趨于老化、過(guò)時(shí)、局限性較強(qiáng)，而且學(xué)生查找的案例基本都來(lái)自于網(wǎng)上，重復(fù)雷同的案例也較多，缺乏對(duì)實(shí)際的背景資料、發(fā)展過(guò)程和因果關(guān)系等的深入分析。
第三，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。現(xiàn)代物流管理學(xué)課程是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是提高該課程教學(xué)質(zhì)量的重要保證之一，然而很多院校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)落后或相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系較少，因而既沒(méi)有提供相應(yīng)軟件進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，也沒(méi)有提供條件開(kāi)展校外實(shí)習(xí)。理論知識(shí)的傳播與實(shí)踐技能的培養(yǎng)幾乎完全依賴于課堂，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流管理學(xué)課程內(nèi)容的理解往往是消極的、片面的和抽象的，不利于把學(xué)生培養(yǎng)為應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
第四，課程考核方式傳統(tǒng)。現(xiàn)代物流管理學(xué)課程考試常常沿襲傳統(tǒng)方式，主要以期末閉卷考試評(píng)定學(xué)生的優(yōu)劣。一般是平時(shí)考勤和作業(yè)占30%，期末考試占70%，側(cè)重于理論的考核，而缺乏對(duì)能力的考核，這種考核方式存在明顯的不足，主要是期末考試所占比重大，有的學(xué)生在對(duì)課程知識(shí)掌握不太好的情況下，可以通過(guò)期末突擊復(fù)習(xí)而取得較好成績(jī)。不利于強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，不利于提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用水平和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、課程教學(xué)改革主要內(nèi)容
《浙江樹(shù)人大學(xué)課程改革三年行動(dòng)計(jì)劃（2010―2012）》指出課程改革的目標(biāo)： 建立一個(gè)適應(yīng)高級(jí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系，強(qiáng)化課程設(shè)計(jì)、推進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，推進(jìn)教學(xué)方法改革和教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，建立柔性的教學(xué)管理制度。在此引導(dǎo)下，我們根據(jù)現(xiàn)代物流管理學(xué)課程特點(diǎn)，并針對(duì)目前該課程存在主要問(wèn)題，主要從合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、應(yīng)用PBL教學(xué)法教學(xué)、加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)以及改革考核方式四個(gè)方面的措施對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)改革。
（一）課程內(nèi)容體系的構(gòu)建
課程建設(shè)應(yīng)該服務(wù)于“高級(jí)應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)，這就需要根據(jù)職業(yè)要求（注重職業(yè)能力），適度調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，并根據(jù)知識(shí)學(xué)習(xí)和能力形成的規(guī)律優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，形成相應(yīng)的課程知識(shí)體系和與之配套的學(xué)習(xí)資料。
首先，以現(xiàn)有教材為藍(lán)本，通過(guò)對(duì)物流管理、供應(yīng)鏈管理、物流運(yùn)作管理等課程知識(shí)的梳理（兼顧相應(yīng)領(lǐng)域的最新知識(shí)成果），對(duì)現(xiàn)有的知識(shí)范圍和知識(shí)體系進(jìn)行適度地調(diào)整，結(jié)合課程教學(xué)時(shí)數(shù)，確定理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，并確定相應(yīng)的知識(shí)設(shè)置不同的授課方式（按教學(xué)進(jìn)度），使教學(xué)內(nèi)容與“高級(jí)應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)更為契合。按照CBE （competency-Based Education） 模塊化教學(xué)模式對(duì)職業(yè)能力的要求，將現(xiàn)代物流管理學(xué)學(xué)課程內(nèi)容整合為三大模塊： 物流和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)知識(shí)模塊、物流作業(yè)流程模塊、物流技能訓(xùn)練模塊，整合方案如圖1所示。同時(shí)，建立教學(xué)內(nèi)容更新的相關(guān)規(guī)定，為教學(xué)內(nèi)容的動(dòng)態(tài)優(yōu)化提供指導(dǎo)和加以規(guī)范。
圖1：現(xiàn)代物流管理學(xué)學(xué)課程內(nèi)容體系
其次，圍繞教材建設(shè)的教學(xué)資料庫(kù)構(gòu)建。在基本完成課程知識(shí)體系（教學(xué)內(nèi)容）構(gòu)建的基礎(chǔ)上，根據(jù)理論教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、研討教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等的需要，進(jìn)行教材與教學(xué)資料庫(kù)（參考書(shū)（文獻(xiàn)）目錄、案例庫(kù)、試題庫(kù)等）建設(shè)。
（二）教學(xué)方法的革新
教學(xué)方法如果拘泥于傳統(tǒng)形式，只注重課堂講授，空洞乏味的單純講解，將無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。[1]由此，廣大教師展開(kāi)了積極探索，不斷借鑒、總結(jié)和創(chuàng)新形成了案例教學(xué)法、探究式教學(xué)法、驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法、課堂討論法等各具特色的教學(xué)方法，并在現(xiàn)代物流管理學(xué)課堂教學(xué)中取到了很好的效果。但這些新方法往往偏重教師課堂內(nèi)教學(xué)，忽視學(xué)生課堂內(nèi)外自主互助學(xué)習(xí)，將教師講授與學(xué)生學(xué)習(xí)方法綜合運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐的并不多。因此，結(jié)合管理類課程學(xué)科特征，探索符合“高級(jí)應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的現(xiàn)代物流管理學(xué)教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)主體與客體、課堂內(nèi)與課堂外教學(xué)的良性互動(dòng)，是關(guān)系課堂教學(xué)質(zhì)量能否提高、教學(xué)目標(biāo)能否達(dá)成的重大問(wèn)題和迫切任務(wù)。現(xiàn)代物流管理學(xué)課程將PBL教學(xué)法應(yīng)用教學(xué)方法改革上，取得了較好的效果。
1.PBL教學(xué)法簡(jiǎn)介
PBL方法起源于20世紀(jì)50年代的醫(yī)學(xué)教育，目前，全球80%以上的醫(yī)學(xué)院采用PBL教學(xué)方法，并且，越來(lái)越多的教育學(xué)院、商學(xué)院、工程學(xué)院等院校采用這種方法進(jìn)行教學(xué)。[2]PBL是基于解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為核心的、以學(xué)生為中心的一種教育方式，導(dǎo)師設(shè)計(jì)真實(shí)性的問(wèn)題，將學(xué)習(xí)任務(wù)及目標(biāo)融入于現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題中，通過(guò)學(xué)習(xí)者的自主探究和合作來(lái)解決問(wèn)題，從而學(xué)習(xí)和掌握隱含在問(wèn)題背后的學(xué)科知識(shí)及解決問(wèn)題的方式，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。
2.PBL教學(xué)法實(shí)施過(guò)程
①組建團(tuán)隊(duì)。在課程的第一堂課，讓學(xué)生自由組合，分為若干合作學(xué)習(xí)小組，以50人的班容量為例：可以將學(xué)生分為10個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)5名成員，在每一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，推選出一名有創(chuàng)新思維的學(xué)生作為小組組長(zhǎng)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。
②設(shè)計(jì)問(wèn)題。教師根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)設(shè)計(jì)有一定難度、能結(jié)合實(shí)際情況的問(wèn)題，給學(xué)生提出物流管理方面可以深入學(xué)習(xí)和討論的問(wèn)題，在課堂上加以布置，讓學(xué)生合作學(xué)習(xí)小組課后找資料，分析整理形成自己的觀點(diǎn)和解決方案，并PPT的形式加以展示。
③獨(dú)立合作學(xué)習(xí)。小組成員根據(jù)各自特點(diǎn)進(jìn)行分工合作，市場(chǎng)調(diào)查、利用網(wǎng)上資源查閱資料。小組成員選定各自負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)議題后，利用圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)等各種資源，收集相關(guān)資料文獻(xiàn)，在此基礎(chǔ)上分析、整理，形成自己的思想方法和解決方案；小組圍繞問(wèn)題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，互相質(zhì)詢，并對(duì)自己的學(xué)習(xí)及時(shí)反思，重新補(bǔ)充新的知識(shí)，歸納出一致認(rèn)同的方案。在各小組課余學(xué)習(xí)階段，教師根據(jù)學(xué)生意愿給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，引導(dǎo)其進(jìn)度和時(shí)間管理，對(duì)于小組內(nèi)部沖突更多的是原則性提醒，更多的是小組成員之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，以此培養(yǎng)學(xué)生利用團(tuán)隊(duì)資源解決問(wèn)題的能力。
④班級(jí)講評(píng)。各小組以PPT形式，將研究成果向全班匯報(bào)，報(bào)告包括小組成員的分工、研究的問(wèn)題、路線、內(nèi)容、方法和結(jié)論等，講述完畢各小組互相提問(wèn)質(zhì)詢。最終根據(jù)小組整體表現(xiàn)，各小組互相評(píng)價(jià)，教師根據(jù)各小組成員工作效果給予評(píng)分。整個(gè)講述過(guò)程我們注重營(yíng)造討論氣氛，除PPT呈現(xiàn)出的學(xué)習(xí)成果質(zhì)量之外，評(píng)價(jià)還包括匯報(bào)時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)、過(guò)程管理效率、團(tuán)隊(duì)合作程度等。
通過(guò)PBL教學(xué)法的實(shí)施，以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，學(xué)生以合作學(xué)習(xí)小組的方式來(lái)完成一個(gè)項(xiàng)目，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力、專業(yè)能力、表達(dá)能力和人文素養(yǎng)等。具體見(jiàn)圖2。
圖2：PBL教學(xué)法促進(jìn)人才培養(yǎng)機(jī)制
（三）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的增強(qiáng)
物流管理是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，浙江樹(shù)人大學(xué)自2008年開(kāi)設(shè)物流方向教育以來(lái)，一直注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。目前物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地主要由校內(nèi)和校外兩部分構(gòu)成。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地由分為仿真性實(shí)訓(xùn)基地（主要包括ERP、倉(cāng)儲(chǔ)配送仿真、供應(yīng)鏈管理仿真、啤酒游戲等軟件操作）和物流創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中心（主要包括生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地和阿里巴巴服務(wù)站）兩部分組成；校外實(shí)訓(xùn)基地主要是與一些企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立對(duì)接，安排學(xué)生實(shí)習(xí)和參觀等。浙江樹(shù)人大學(xué)實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)成如圖3所示。
圖3：物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)成示意圖
現(xiàn)代物流管理學(xué)是物流管理專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有實(shí)踐性較強(qiáng)的特征。我們依托學(xué)校實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，根據(jù)課程實(shí)際教學(xué)需要，加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用，增強(qiáng)學(xué)生的分析能力和自學(xué)能力。引導(dǎo)學(xué)生將教學(xué)過(guò)程中所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作，開(kāi)拓教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)物流流程的感性認(rèn)識(shí)和更有效地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。鑒于課程總課時(shí)量的限制，本課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排主要考慮的形式是校外物流企業(yè)參觀和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（仿真模擬操作和阿里巴巴服務(wù)站實(shí)訓(xùn)）。
（四）考核方式的完善
為完善的學(xué)生綜合評(píng)價(jià)體系，通過(guò)過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)、正式評(píng)價(jià)與非正式評(píng)價(jià)、知識(shí)評(píng)價(jià)與能力評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合，在課程教學(xué)全過(guò)程對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)（如在學(xué)生總成績(jī)構(gòu)成中，到課率10%、合作小組學(xué)習(xí)20%、實(shí)踐教學(xué)20%、期末考試成績(jī)50%），力爭(zhēng)全面、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的理論學(xué)習(xí)情況和知識(shí)運(yùn)用能力。
三、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)現(xiàn)代物流管理學(xué)課程教學(xué)改革，相信會(huì)在課程內(nèi)容組織、PBL教學(xué)法、實(shí)踐性教學(xué)和考核方式等方面更為合理而凸顯其實(shí)效性，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，真正在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的濃厚專業(yè)興趣，為以后學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)，從而與“高級(jí)應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)更為契合。上述教學(xué)改革中，有些目前通過(guò)努力是能夠做到的，并且教學(xué)效果會(huì)立竿見(jiàn)影，如課堂上采用PBL教學(xué)法，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的引入等；有些則需要很長(zhǎng)時(shí)間和許多教師、的共同努力才能做到，如編寫(xiě)教材和教學(xué)資料庫(kù)等。因此，我們應(yīng)積極努力地從基礎(chǔ)做起，從教學(xué)實(shí)施過(guò)程和學(xué)生的需要做起，一步步將改革引向深入。
注：本文為2012年浙江樹(shù)人大學(xué)教學(xué)方法改革項(xiàng)目《PBL教學(xué)法在課程中的探索與實(shí)踐》和2014年浙江樹(shù)人大學(xué)優(yōu)秀應(yīng)用性課程《現(xiàn)代物流管理學(xué)學(xué)》建設(shè)的階段性研究成果。
[參考文獻(xiàn)]
[1]陳華.《工業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)的探討[J].高等教育研究，2006（9）：41.
關(guān)鍵詞：ERP沙盤(pán)；實(shí)踐課程；工業(yè)工程
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）21-0275-02
一、ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介
企業(yè)資源規(guī)劃（Enterprise Resources Planning，ERP）是現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展的一個(gè)新方向，它代表一種計(jì)算機(jī)集成制造的先進(jìn)理念，也是現(xiàn)行許多集團(tuán)公司所使用的一類生產(chǎn)管理軟件[1]。
ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)是在ERP原理的基礎(chǔ)上設(shè)立的一種沙盤(pán)模擬實(shí)驗(yàn)，通常有實(shí)物沙盤(pán)和電子沙盤(pán)兩種，其中又以實(shí)物沙盤(pán)最為常見(jiàn)。在ERP實(shí)物沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)中，將參與者分成4～8組，每個(gè)小組分別代表一個(gè)虛擬企業(yè)。在該實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)小組的成員將分別擔(dān)任企業(yè)中的重要職位（CEO、CFO、市場(chǎng)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)等）。通過(guò)使用實(shí)物模擬的貨幣、原材料、在制品、成品、廠房、生產(chǎn)線等，各企業(yè)將進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)抗來(lái)模擬采購(gòu)、計(jì)劃、生產(chǎn)、銷售、庫(kù)存控制、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理等企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況，做出理合選擇，從而在模擬周期為6年的市場(chǎng)發(fā)展中爭(zhēng)取勝出[2]。通過(guò)在有限的時(shí)間里讓成員進(jìn)行大量的決策，能夠讓參與者綜合運(yùn)用生產(chǎn)與計(jì)劃控制、營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理等多方面知識(shí)，并考驗(yàn)和鍛煉其組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)合作、運(yùn)籌決策等多方面的能力。
二、ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀、趨勢(shì)與不足
（一）ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀與趨勢(shì)
與傳統(tǒng)的理論課程相比，沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課具有以下特色和優(yōu)點(diǎn)：
1.互動(dòng)性強(qiáng)，教學(xué)形式新穎。在傳統(tǒng)的教學(xué)尤其是理論教學(xué)中，雖然部分老師引入了案例教學(xué)、實(shí)訓(xùn)等方法來(lái)激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和理解能力，但實(shí)踐性不強(qiáng)。在ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課中，放棄了灌輸知識(shí)和技能的形式，而是改以學(xué)生自己親身體驗(yàn)，自己的選擇直接影響后面的結(jié)果，更為真切。此外，模擬企業(yè)中的CEO、CFO、市場(chǎng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)等角色，使他們更有參與感和使命感，在激發(fā)興趣的同時(shí)能更好的體會(huì)自己角色的職能和責(zé)任，深入理解企業(yè)運(yùn)作的本質(zhì)。這種互動(dòng)性、體驗(yàn)性的教學(xué)形式更能為學(xué)生所接受。
2.能綜合鍛煉學(xué)生多種知識(shí)和能力。在ERP實(shí)驗(yàn)中，涉及到生產(chǎn)運(yùn)作、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)會(huì)記、市場(chǎng)營(yíng)銷、質(zhì)量管理等多門(mén)課程知識(shí)。ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У卮?lián)這多門(mén)課程的知識(shí)，使學(xué)生對(duì)整個(gè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程形成一個(gè)整體的、系統(tǒng)的概念，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，鍛煉其經(jīng)營(yíng)管理能力、制造過(guò)程分析能力、生產(chǎn)規(guī)劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力等多方面的能力。
3.有效體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生分飾企業(yè)的CEO、生產(chǎn)總監(jiān)、銷售總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)等多個(gè)角色。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，需要各個(gè)角色反復(fù)地進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。在幾乎每一個(gè)環(huán)節(jié)，都涉及到物流、資金流和信息流的傳遞。其整個(gè)過(guò)程需要各個(gè)角色密切配合才能保證溝通的有效性和決策的一致性，因而能很好地培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
基于ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)的諸多優(yōu)點(diǎn)，眾多院校或?qū)I(yè)已經(jīng)開(kāi)設(shè)或者籌備開(kāi)設(shè)該門(mén)課程。
（二）ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課存在的不足
在上文中，已經(jīng)提到ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課程的諸多優(yōu)點(diǎn)以及被廣泛開(kāi)設(shè)的趨勢(shì)。然而，從實(shí)際教學(xué)情況來(lái)看，該實(shí)驗(yàn)課程還存在一些不足，主要體現(xiàn)在：
（1）僅僅把ERP沙盤(pán)當(dāng)成一個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，缺乏前置理論課程。在許多院系，尤其是經(jīng)貿(mào)、工商管理等，由于專業(yè)方向的偏向等原因，重視ERP沙盤(pán)運(yùn)行過(guò)程中的財(cái)務(wù)記賬和經(jīng)營(yíng)分析部分，而對(duì)ERP沙盤(pán)中模擬的制造企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程較為忽略。在教學(xué)內(nèi)容上也往往采用“物理沙盤(pán)+電子沙盤(pán)+課后經(jīng)營(yíng)總結(jié)報(bào)告”的教學(xué)流程，缺失了ERP原理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制等理論課程環(huán)節(jié)。學(xué)生可能更多的把該實(shí)驗(yàn)課程當(dāng)作一套具有特定規(guī)則的游戲，而不能很好的理解該實(shí)驗(yàn)過(guò)程及規(guī)則所濃縮的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程和原理。
（2）在講授和運(yùn)行過(guò)程中側(cè)重規(guī)則講解而輕視理論。在講授以及后期的運(yùn)行環(huán)節(jié)中，一些實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師更多的是講解規(guī)則，而對(duì)于這些規(guī)則形成的原因，例如不同生產(chǎn)線的生產(chǎn)周期及轉(zhuǎn)產(chǎn)差別、市場(chǎng)需求及價(jià)格波動(dòng)的原因等，較少能理論聯(lián)系實(shí)際，串聯(lián)起學(xué)生在該方面的認(rèn)識(shí)。該現(xiàn)象一方面是由于缺乏前置理論課程，另一方面是許多院校有專職的實(shí)驗(yàn)師，由實(shí)驗(yàn)師負(fù)責(zé)所有或者多門(mén)實(shí)驗(yàn)課，而這些實(shí)驗(yàn)師在ERP及其相關(guān)知識(shí)上理論可能存在欠缺。
（3）重視對(duì)抗過(guò)程，而決策點(diǎn)評(píng)較少。在ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生對(duì)抗模擬環(huán)節(jié)，對(duì)于運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，指導(dǎo)教師應(yīng)該及時(shí)關(guān)注和點(diǎn)評(píng)，指出問(wèn)題的性質(zhì)、原因和可能的解決方案。在沙盤(pán)模擬對(duì)抗結(jié)束之后，教師還應(yīng)該進(jìn)行總評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生回顧、總結(jié)。然而，在現(xiàn)有的很多ERP實(shí)驗(yàn)課上，指導(dǎo)老師對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)非常有限，很多停留在讓學(xué)生遵守運(yùn)營(yíng)規(guī)則，完成運(yùn)營(yíng)過(guò)程的層面，難以讓學(xué)生進(jìn)行深入的思考，達(dá)不到深入實(shí)踐、理解知識(shí)的目的。
這些不足或因教學(xué)資源的限制，或因未對(duì)課程體系思考不夠，在一定程度上制約了ERP沙盤(pán)課對(duì)學(xué)生能力更大程度的培養(yǎng)。
三、工業(yè)工程的人才培養(yǎng)體系與要求
工業(yè)工程專業(yè)是管理科學(xué)與工程下設(shè)的二級(jí)學(xué)科。其目標(biāo)為培養(yǎng)具備機(jī)電工程技術(shù)基礎(chǔ)，同時(shí)又掌握現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的基本理論和知識(shí)、素質(zhì)和能力的人才。作為一門(mén)交叉學(xué)科，工業(yè)工程專業(yè)強(qiáng)調(diào)工程技能與管理方法的齊驅(qū)并進(jìn)。但與管理科學(xué)與工程其他二級(jí)學(xué)科相比，工業(yè)工程在側(cè)重上更向工科傾斜。無(wú)論是從就業(yè)需求還是學(xué)校的培養(yǎng)體系，都要求該專業(yè)的學(xué)生不僅要掌握經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)與方法，還需要熟悉企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)制造過(guò)程。
如前文所述，一些院系開(kāi)設(shè)的ERP沙盤(pán)課更側(cè)重于財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)，不能全面地發(fā)掘?qū)W生在ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)中的實(shí)踐體驗(yàn)。而在工業(yè)工程專業(yè)中，通常有多門(mén)課程系統(tǒng)地講述生產(chǎn)制造過(guò)程、先進(jìn)制造方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)計(jì)劃與控制等工程知識(shí)，能夠?yàn)镋RP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)的全面展開(kāi)提供理論基礎(chǔ)。可以說(shuō)，ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)對(duì)制造企業(yè)物流、資金流、信息流全方位地模擬非常適合工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐培養(yǎng)，它能夠有效的串聯(lián)多門(mén)專業(yè)課程，在多種知識(shí)、素質(zhì)、能力的培養(yǎng)上與工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)契合。
四、ERP沙盤(pán)在工業(yè)工程教學(xué)中的應(yīng)用
基于上述ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課存在的一些不足以及工業(yè)工程專業(yè)在人才培養(yǎng)方面的一些特色和需求，在工業(yè)工程專業(yè)開(kāi)設(shè)ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行調(diào)整。
（一）前置課程的設(shè)置
實(shí)踐教學(xué)必須以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，最終才能達(dá)到學(xué)生在理論知識(shí)和實(shí)踐能力兩方面的同步提升。因此，建議工業(yè)工程專業(yè)在開(kāi)設(shè)ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課之前，增加ERP原理與應(yīng)用、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、市場(chǎng)營(yíng)銷、質(zhì)量管理（倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制、供應(yīng)鏈管理、精益生產(chǎn)等可選）等理論課程。先讓學(xué)生了解ERP的發(fā)展歷程、理念、其軟件的原理與應(yīng)用，再以實(shí)物沙盤(pán)親身體驗(yàn)。在開(kāi)課的方式上，可以把ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)作為ERP原理與應(yīng)用的課程設(shè)計(jì)課，也可以作為實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論課程分開(kāi)開(kāi)設(shè)，但間隔時(shí)間不宜超過(guò)1學(xué)期。
（二）實(shí)驗(yàn)教師的搭配
由于ERP沙盤(pán)集成了多門(mén)課程的專業(yè)知識(shí)，因此該實(shí)驗(yàn)對(duì)教師的理論知識(shí)和綜合素養(yǎng)有更高的要求。指導(dǎo)教師不僅僅需要清楚實(shí)驗(yàn)的運(yùn)行規(guī)則，還需結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和點(diǎn)評(píng)。因此，該門(mén)課程建議由理論課教師和實(shí)驗(yàn)師共同承擔(dān)。理論教師為擔(dān)任ERP原理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制等課程的任課老師。由理論課老師去引導(dǎo)和說(shuō)明ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中具體規(guī)則、策略，與相關(guān)理論知識(shí)結(jié)合。實(shí)驗(yàn)課老師去負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、道具的準(zhǔn)備工作及組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)的具體運(yùn)行。該課程配備兩名教師是合情合理的選擇。不僅能提高教學(xué)中的學(xué)生的互動(dòng)效果、理論實(shí)踐集合水平，亦可減輕教師負(fù)擔(dān)，各展所長(zhǎng)，互學(xué)所需。
（三）建立合理考核機(jī)制，重視總結(jié)
ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課的完結(jié)不是以6～8年的模擬運(yùn)行結(jié)束而告終的，其后的總結(jié)分析部分是更為重要的環(huán)節(jié)。一方面，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程和結(jié)束后的總結(jié)點(diǎn)評(píng)中，給予適當(dāng)?shù)姆治龊鸵龑?dǎo)，使學(xué)生分析自己所在團(tuán)隊(duì)成功或者失敗的關(guān)鍵點(diǎn)，CEO及整個(gè)團(tuán)隊(duì)的溝通效率、每個(gè)人對(duì)自己角色的思考和體會(huì)等。要求形成團(tuán)隊(duì)總結(jié)報(bào)告和個(gè)人報(bào)告，并在課程結(jié)束一周內(nèi)專門(mén)設(shè)置2學(xué)時(shí)以上時(shí)間用于總結(jié)匯報(bào)。另一方面，增加總結(jié)報(bào)告在整個(gè)課程考核體系中的權(quán)重，以合理的考核機(jī)制引導(dǎo)學(xué)生深入思考，更加深刻地認(rèn)識(shí)自己決策的得失，更加深刻的理解所學(xué)的理論知識(shí)，實(shí)現(xiàn)本實(shí)踐課程的最終目的。
五、結(jié)論
ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)非常適合工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的實(shí)踐課程。能夠有效串聯(lián)該專業(yè)多門(mén)課程并鍛煉學(xué)生多種能力和素質(zhì)。然而，從目前的開(kāi)設(shè)情況來(lái)看，存在著一些共性問(wèn)題，限制了該課程更全面有效的展開(kāi)。本文對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，結(jié)合工業(yè)工程專業(yè)的一些特點(diǎn)和需求，從完善前置課程、理論和實(shí)驗(yàn)教師搭配、合理考核引導(dǎo)三個(gè)方面提出了開(kāi)設(shè)該門(mén)課程的一些建議。為工業(yè)工程專業(yè)更好的開(kāi)設(shè)運(yùn)行ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)課提供了參考思路。
參考文獻(xiàn)：
