時間：2022-12-02 23:39:03
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇校園營養餐管理，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
摘 要：本文重點闡述了晨讀的重要意義，列舉了影響晨讀的一些不良做法，認為校園無晨讀，是學校管理者對晨讀的認識不到位，安排不合理所致，是師之過。學生不晨讀，學校便失去了文化氣息，學生閱讀習慣的養成和閱讀能力的提高便受到了很大的影響，語文素養的沉淀和成績的提高更是無從談起。而且沒有晨讀，學生到校后就無所事事，這樣不僅浪費了光陰，荒廢了學業，而且還增加了許多安全隱患。
關鍵詞：晨x；重視；到位；管理
世紀老人冰心說過：“讀書好，好讀書，讀好書。”讀書是獲取知識，提升能力，給自己不斷“充電”的最好方法。在學校學生讀書乃是天經地義，不讀書便是不可思議。讀書的方法很多，形式也不少，朗讀便是其中之一。一日之計在于晨，早晨更是朗讀的最佳時機。然而，在個別學校，晨讀這種最有效的學習形式被淡化，早晨這段最有限的讀書時間付之東流。究其原因，主要是早晨大掃除占用了晨讀的時間，刷刷的掃地聲替代了朗朗的讀書聲，晨掃變成了學生到校后的第一課。論說晨掃，確實是重要而不可少的，它使我們的校園更潔凈，學習環境更美好。干凈漂亮是學校應有的門面，也是塑造學校美好形象的重要方面，況且晨掃又是培養學生勞動習慣和提高勞動技能的有效途徑，對晨掃本身而言確實不必說三道四。但由于安排得不合理或者管理得不嚴格，部分學生在晨掃時掃掃停停，停停玩玩，影響了晨掃效率，擠占了晨讀時間，使晨讀讓位于晨掃，甚至“覆沒”于晨掃之中。
尤其是一遇到上級檢查，不論來的是大官小“管”，學校便停學停教，忙于應付的第一件事無非就是突擊搞衛生，好像衛生是第一要務，甚至是工作的全部，全然不知應付檢查是一時，荒廢學業是一世。造成這種結果的原因是有些學校過于計較檢查者“衛生不干凈”、“玻璃未擦凈”之類的提示，而做出了類似撿芝麻丟西瓜的得不償失之舉。再說偌大一個校園的衛生，僅僅依靠師生，依靠晨掃完成也不是一件容易之事。農村中部分學校，學生少之又少，僅就清掃鏟除擦拭之類的活兒干上一個整天也未必能奏效。晨掃要搞，但要安排一個合理的屬于它的時間段。要徹底搞好環境衛生，最重要的是要在平時，在晨讀和教學以外其他時段多安排。只要學校合理安排工作，科學謀劃布局，嚴格遵照上級要求，按部就班搞好校園環境衛生，就不至于擠占正常的教學時間，打亂正常的教學秩序，更不應該使晨讀這樣重要的學習活動“靠邊站”。
制定嚴格的管理制度，實行嚴格的管理措施，教育學生養成良好的衛生習慣，營造學生不敢亂丟紙屑果皮，不想隨地制造垃圾的良好氛圍，堵住人為制造垃圾的源頭，才是表本兼治的最有效方法。再者，學校平時就將包括衛生在內的各項工作做好了，做到位了，也不至于見到官車提心吊膽，遇到檢查手忙腳亂，展示在領導面前的就應該是學校的本來面目，突擊出來的那點成績倒是虛而不實的，甚至是自欺欺人的。
除了晨掃，營養早餐的不合理安排和管理松散也是影響晨讀的一個重要原因。營養餐的成功實施是國家的惠民之舉，無可厚非。增加學生營養，本身就是為提升學生身體素質和學習能力助力添油。但是必須要精當安排，嚴格管理，才能更好地完成這個使命，使學生吃了營養餐，學習上臺階的初衷能夠如愿以償。否則，學生在早晨唯“吃”是圖，置學習于不顧，擱晨讀于腦后，為吃而誤了學業就是本末倒置。早晨，就那么點時間，如果學生持碗候餐用餐的時間長了，無疑秉書晨讀的時間就短了，長此以往，操心吃飯的習慣養成了，自覺讀書的習慣就泡湯了。所以，對不能保證晨讀的現象，學校要有所警覺，本著合理有序高效省時的原則安排營養餐，別讓營養餐也來喧賓奪主。
其實，學生對晨讀提不起足夠的信心，甚至丟掉了晨讀，并非都是晨掃和營養餐之過，因為大多數學校的營養餐并未安排在早晨，晨掃也安排得科學合理。晨讀不到位是因為學校對晨讀本身的重視程度不到位，學校忽視了晨讀，于是老師怠慢了晨讀，學生便忘記了晨讀。沒有了晨讀這一主要“議程”，學生閱讀習慣的養成和閱讀能力的提升便受到了很大的影響，語文素養的沉淀和成績的提高所受到的影響更是不言而喻。再者，不晨讀，學生到校后就無所事事，于是，要么在教室中打打鬧鬧，要么在校園內游來蕩去，這樣不僅浪費了光陰，荒廢了學業，而且還增加了許多安全隱患。
以上所述盡管是個別學校的現象，或許是短暫的，不具代表性的，但辦教育的原則是不讓一所學校落后，不讓一個學生落伍。不管怎樣，學生的晨讀是一天學習的開始，良好的開端是成功的一半，晨讀的作用不僅僅是為晨讀而晨讀，它更大的作用是為整天的學習創造一個良好的開端，營造一種和諧的氛圍。換言之，一個學校如果連晨讀這樣的既培養習慣，又提高素養的傳統學習環節都“簡化”了，那刻苦學習，提高成績又從何談起；連晨讀這樣重要的學習過程都不重視，其他的教學工作又能怎樣？連晨讀都沒有的校園，學生的青春活力怎樣彰顯，校園的書香韻味從何體現？因此，盡管學校的工作量大面廣，盡管老師的任務繁重瑣碎，但是對學生的晨讀千萬不可以放棄。
一、發放對象：
在我校就讀的學生。
二、發放時間：
每天上午11：30發放。
三、發放場所：…
四、發放要求及規定：
1、“營養餐”專人負責，定時定點發放。
2、管理人員（學校當天的行政值日教師）和各班值日教師組織學生排隊領取。
3、管理人員（學校當天的行政值日教師）負責向全校各班發放食品（每天11：30前負責將食品按班級學生數進行分裝和按序發放），如管理人員（學校當天的行政值日教師）因失誤導致班級學生按時領不到食品，則扣當天值日教師期終或年終績效總分3分。
4、各班值日教師由各班主任上報學校備案（按每周班主任教師負責3天，科任教師負責2天的原則進行輪流值日）。
5、各班值日教師職責及失職處理：負責組織學生到學校食堂專用窗口排隊領取食品；負責指導學生檢查食品是否存在過期或變質現象（發現過期或變質食品應立即阻止學生食用并立即上報當天管理教師），如因失職導致學生食物中毒，則視其情節扣當天連帶管理教師的期終或年終績效分5分（輕
微）、10分（嚴重）、15分以上（及其嚴重）；負責自始至終組織學生食用食品，要求并督促學生將食品垃圾清理入池；杜絕學生將食品帶出教室甚至帶出校園，失職者，發現一次扣當天該班管理教師期終或年終績效分2分。
6、管理人員和各班值日教師在“營養餐”發放過程中沒有出現問題的，統一給其期終或年終績效總分加5分。
五、臺帳管理：
1、學生簽字確認：每周周五，學生對一周食用營養食品情況進行確認，在發放登記冊上簽字。
2、“營養餐”發放人員確認簽字。
3、“營養餐”管理負責人確認簽字。
4、“營養餐”發放登記冊、匯總表留存學校辦公室，存檔備查。
“免費餐”、“營養餐”留樣管理制度
一、“免費餐”、“營養餐”庫房管理員負責留樣工作。
二、“免費餐”、“營養餐”食品分隔留樣。
三、“免費餐”、“營養餐”食品進庫后，管理員隨機抽取留樣食品進行留樣。
四、留樣食品必須放入留樣柜，保證留樣食品的代表性和真實性。
五、留樣登記要真實填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間。
六、每天對留樣食品進行觀察，保質期內發現質量問題及時向學校和相
關部門反映，并如實填寫留樣變化情況。
七、面包、牛奶留樣由下一批次留樣食品替換，面包留樣時限不少于48小時。
八、留樣登記冊學期終交學校辦公室存檔備查。
“免費餐”、“營養餐”庫房管理制度
一、“免費餐”、“營養餐”庫房專庫專設，專人專管（由辦公室主人唐中興老師負責管理）。
二、庫房內必須保持干凈衛生，通風良好，光線充分，避免陽光直接照。
并做好防塵防潮防蟲防鼠防蚊蠅等工作。
三、庫房內設食品架（桌），食品架距（桌）離墻壁30公分，底層距離地面15公分以上。
所有營養食品都要分類存放在食品架（桌）上。
四、“免費餐”、“營養餐”食品分開存放。
五、營養食品進庫都要查看并留存送貨單，、同批次質量檢驗報告單復印件，檢查食品是否有質量問題，如實填寫入庫食品的種類和數量，包括食品名稱、生產日期、保質期限、入庫時間等。
六、每天打掃衛生，通風換氣，檢查食品是否有變化。
七、發現變質、污染、破損食品要及時處理，屬于生產質量問題的立即報告，留存實物等待處理，并做好檢查記錄。
八、嚴禁“三無”食品入庫，嚴禁變質、污染、破損食品入庫，嚴禁非庫管人員入庫。
九、由于保管不善導致合格食品變成不合格食品，管理員承擔主要責任，學校承擔管理責任。
十、定貨單、質檢復印件及食品進出庫登記冊學期終交學校辦公室存檔備查。
“免費餐”、“營養餐”安全管理制度
一、合同供貨商嚴把供貨源頭生產質量關和路途安全配送關。
二、工商部門嚴把食品流通準入關，食品監督部門嚴把食品安全監管關，農業部門嚴把食品農牧檢疫關，衛生部門嚴把食品衛生防疫關，質檢部門嚴把食品質量監督關，職能部門相互配合，全面協作。
三、學生資助管理中心嚴把全盤運作、全面監控、全盤協調、整體推進關，學校嚴把定單收驗、規范儲存、精細加工、發放管理關。
四、構建供貨商、職能部門、主管部門和學校管理“四位一體”的安全防范體系。
五、嚴把四關，規范三操作，三個追究制。
嚴把四關就是嚴把資格審定關、嚴把食品采購關、嚴把資金管理關、嚴把安全監管關，規范三操作就是規范食品的接收和儲藏、規范食品的加工和處理、規范食品的發放和管理，三個追究制就是針對供貨商的質量責任追究制、針對學校的管理責任追究制
和針對資金使用的違規責任追究制。
六、學校對厭食和不宜食用部分營養食品的學生進行摸底確認，匯總統計后進行食品調配。
七、加強食品安全常識宣傳，強化環節管理和細節管理。
八、開通全縣安全管理舉報電話，師生可以隨時舉報安全方面存在的問題和提出建議。
聯系電話：xx。
“營養早餐”、“營養餐”收驗管理制度
一、供貨商配送“營養早餐”食品到校后，供貨商向學校收貨人員出具本批次食品質量檢驗報告單復印件。
二、收貨人根據報告單，查看食品品牌、出廠日期、產地和保質期，查驗是否有變質、過期、污染、劣質、破損、少量及以次充好的產品，清點食品種類和數量。
四、對配送的牛奶、面包等食品及時進行一看、二聞、三品嘗，發現質量問題及時向相關部門反映。
五、“營養早餐”收貨負責人及時對食品的生產日期、食品質量嚴格檢查，對不合格食品和過期食品拒收。
六、查驗完畢后，由供貨商填寫加蓋供貨方公章的一式兩聯供貨單，雙方共同簽字確認后，雙方各執一份，完成“營養早餐”食品交接手續。
七、當天的管理人員（當天的行政值日教師）負責驗收。
“免費餐”、“營養餐”財務管理制度
一、“免費餐”、“營養餐”實行定額定員補助，收支平衡的結算辦法。
二、“免費餐”、“營養餐”專帳專設，專人專管，主管、會計、出納三分離。
三、財務支出范圍包括：各種招標營養食品和定點供應營養食品的費用。
學生都是我國正在成長的的花朵，切實實施好學生營養改善計劃工作，提高學生營養水平和身體素質，對我國人才培養打下基礎。下面是由小編精心為大家整理的“學生營養餐實施方案”，歡迎大家閱讀，內容僅供參考，希望對您有所幫助!
學生營養餐實施方案(一)
青少年營養健康狀況關系個人成長發育和全面發展，關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執政為民的具體體現，為改善我校學生膳食營養，增強身體素質，促進青少年健康成長，提高國民綜合素質。根據上級精神和要求，我校本期起實施農村義務教育學生營養改善計劃。為確保“學生營養午餐改善計劃”順利實施，使黨和國家的惠民政策落到實處，特制定本實施方案。
一、指導思想
以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，全力保障農村中學學生營養水平，為促進青少年學生健康成長，全面推進素質教育，著力提高教育教學質量，努力辦好人民滿意的民族教育。
二、基本原則
(一)堅持校長室牽頭、總務室負責、班主任落實、全校教職工執行的原則。
(二)堅持統一部署、規范管理、嚴格把關、確保質量的原則。
(三)堅持安全、營養、價廉、便捷的原則。
三、實施范圍和方式
在全校所有學生中實施農村義務教育學生營養改善計劃，為在校學生課間操間供應一瓶牛奶、一個雞蛋(條件允許時給所有學生提供免費午餐)。由班主任組織生活委員每天到指定地點(負責教師石及漢)領取。
四、領導機構
1、學生營養改善計劃領導小組名單
組 長：XXX
副組長：XXX
組 員： 各班主任、后勤及炊事員等人為成員。
2、領導小組下設辦公室。
具體由學校黨副校長石及福同志負責日常工作。
五、補助標準和資金來源
營養餐配發標準為每人每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。標準按政策變化進行調整。
提供營養午餐的所需資金由國家財政撥付。學校執行時間從開學至縣教育局召標后全縣統一配送后止。
六、工作程序與管理要求
(一)審定補助人數：各學校每學期初將配發營養早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報學校總務室初審匯總，再報縣教育局復核匯總審批備案，以此作為對學校發放補助資金、配送分發食品和監督檢查工作的主要依據。
(二)資金管理和使用：每學期補助資金劃撥到各校后，由學校校務會監督，總務室管理和支出，學校定期與供應商進行實際結算。營養餐專項資金只能用于支付在校少年兒童的營養餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，專款專用。
(三)確定供應方案：營養午餐食品(學生飲用奶、雞蛋等食品)由校長室負責牽頭，總務室負責落實。采購至少確定2個廠家或個體供應商，食品采購供應商個體有健康證，衛生許可證等，每學期簽訂一次合同，并將供應商名單送相關部門備案。供應商應按合同將營養午餐食品及時配發到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，食品必須在保質期內，超過時限的，學校有權拒收。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發放營養早餐食品，并做好當日的統計工作。
七、職責分工
1、學校總務室負責制定本校“計劃”實施方案和辦法，結合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎性工作。“計劃”實施過程中完善“應急預案”，組織開展學生營養與健康狀況跟蹤監測，開展從業人員衛生知識培訓。
2、建立健全專項財務人員，確保資金的需要和專款專用。
3、各班班主任負責對學生營養午餐食品的發放及學生用餐的安全及進行綜合監督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。
4、食堂管理人員負責學校食品衛生的日常監督，按要求做好相應的記錄。
5、采購人員做好學生食品供應環節的監管，嚴禁不合格食品進入校園。
6、學校總務室負責對“計劃”資金進行專項管理和使用。
7、建立舉報箱，接受社會監督，征求社區家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。
8、學校其他職工在各自的職責范圍內負責“計劃”的相關工作。
9、供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養餐食品按時配送到校。
八、保障措施
(一)制定完善配套政策。根據教育局“計劃”實施方案，結合各自實際，制定具體實施辦法，規范操作行為，提高管理水平，確保“計劃”順利實施。
(二)加強寄宿生的管理。進一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、如廁、洗浴等后勤設施。
(三)加大監管檢查力度。加強對營養午餐食品質量及衛生安全、專項資金管理使用、食品配送分發等情況的監督檢查，建立健全責任追究制度，設立監督舉報電話，接受學生、家長和社會監督。要時刻預防向學校配送不符合衛生標準食品、引發中毒事件或其他食源性疾病的情況發生，堅決杜絕對進校食品質量把關不嚴、保管不善、加工不規范等事件，做到警鐘長鳴。
(四)加強宣傳教育工作。高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，依托“營養午餐改善計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。
學生營養餐實施方案(二)
學生營養改善計劃是一項政治活、集體活、技術活。為貫徹落實省、市有關學生營養改善計劃的文件精神，切實實施好我鎮學生營養改善計劃工作，提高學生營養水平和身體素質，為確保食品衛生安全、資金安全和干部安全，根據文件精神，結合園區實際，特制定本方案。
一、成立學生營養改善計劃工作領導小組
組 長：XXX
副組長：XXX
成 員：管理人員、各班班主任、值周教師
二、實施范圍
XX小學所有在校學生。
三、補助標準
從20XX年3月1日起，每生每天由財政補助3元，每周15元，每學期(按20個周計算)300元，每學年(按200天計算)600元。補助資金全部用于為學生提供營養食品，不得直接發放給學生個人和家長。嚴禁用于補貼教職工伙食和學校公用經費支出。
四、供餐方式
根據正府辦發〔20XX〕54號文件“各試點學校要從本地實際出發，在營養食譜、原料供應、供餐模式等方面積極探索，科學合理配餐”的規定，對建有小食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校原則上要求由學校食堂供餐，必須確保往返時間在1小時以上學生在學校食堂吃上完整的中餐。對于不愿在食堂就餐的學生，也可以提供蛋、奶、水果加餐或課間餐等。
對未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉馬、大堡、石筍、土城、政權、四椏等學校和教學點，在嚴格規范準入的前提下實行家庭(個人)托餐。對于托餐條件都不具備的，采取向學生提供蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。
五、工作要求
(一)、規范食品采購、存放、加工、分餐等環節，強化食品安全監管。
1、食品采購管理
對米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購辦會同縣教科局公開招標采購，統一配送。在沒有實行政府采購之前，由XX鎮中心小學實行全鎮統一定點組織配送。各校對蔬菜、肉(禽)類等物品可實行定點采購，并與供貨方簽訂質量安全保障協議。各校對進入食堂的原材料或食品要認真進行檢查和驗收，有條件的要對采購或配送的食品查驗“三證”(營業執照、衛生許可證、生產許可證)和質量檢驗報告，建立食品質量檔案。要定期公示采購物品的數量、價格等情況，接受學生、老師和家長的監督。
2、食品存放管理
各校要高度重視食品的存放管理工作，對購入的食品要設立單獨的房間明確專人進行管理，做好出入庫登記工作。食品要分類存放，要嚴防食品出現霉變、腐爛和生蟲不潔現象，嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。要高度重視食品防盜工作，對工作疏忽而造成食品糜爛變質或被盜，由保管人員賠償。
3、食品的加工要確保衛生安全，膳食合理搭配，努力提高營養水平。
4、抓好就餐管理。
由于各校食堂按照上學期運作模式進行管理。對其他學生的分餐，實行班主任負責制。由班主任每天到學校簽字領取牛奶或者雞蛋分發給學生在各班教室集中食用，要教育學生用餐前洗手，要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。
各校要建立健全食品安全追溯機制、崗位責任制，做到層層把關，責任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發事件的應急預案。建立食品樣本48小時留樣制度，保證樣本資料完整。堅持食堂從業人員衛生準入制度。
5、加強供餐食堂管理。
供餐食堂實行校長負責制，明確專(兼)職食堂管理人員，設立學校各方面人員和學生代表、家長代表等組成的膳食管理委員會，嚴格落實《XX鎮學生食堂管理制度》，強化食堂監督管理。
學校食堂必須堅持“公益性”原則和“非營利性”要求，實行成本核算，學校不得在食堂提取任何費用。
供餐食堂實行學校負責人陪餐制度。學校校長或管理人員要輪流陪餐，陪餐費用自理，并做好陪餐記錄。
(二)、加強應急處理能力
(三)、規范營養改善計劃資金的管理
(四)、加強宣傳教育
對享受補助的學生實行學籍實名制管理。各校在每學期開學一周內，將享受營養改善計劃的全部受助學生名單審核公示(公示時間不少于5個工作日)無異議后，上報中心小學匯總(校長簽字并加蓋公章)送局業務股和學生資助管理中心審核批準，局按照相關程序下撥補助經費到學校賬戶，學校嚴格按照《正安縣農村義務教育學生營養改善計劃資金管理及學校食堂財務管理辦法》的規定進行支付。
1、加強學校食堂財務管理。
各校要嚴格按照財政、教育部門制定的制度，對學生營養改善計劃的財務實行專帳獨立核算，并定時(每月)公開，自覺接受學生、家長、社會的監督和上級的審計。
2、加強監督檢查，嚴肅責任追究。
中心小學要對鎮屬各校學生營養改善計劃實施情況進行全過程、全方位、常態化的監督檢查，對違法違規行為，要嚴肅追究責任，并納入校長績效考核和年度考核的重要內容。
學生營養餐實施方案(三)
為貫徹落實有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養課間加餐工作，結合我校實際，特制定龍市小學營養餐工程實施方案:
一、指導思想
實施“營養餐工程”，為改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、基本原則
按照“政府主導、因地制宜、健康安全” 的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。
三、實施內容及供餐方式
(一)實施內容
1.標準及經費來源
從20XX年春季學期起，國家為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔。
2.加強教育、廣泛宣傳
我校位于農村山區，自然條件艱苦，學生營養狀況不良，我校決定增加學生營養，每天課間讓學生補充充足的營養，提高學生的身體素質。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學生進行營養健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養改善計劃”深入人心，家喻戶曉。
3、供餐方式及人數
我校學生營養改善計劃將采取課間加餐模式，共2370人，食品供應按照上級有關規定執行。
四、營養餐工程實施領導小組:
組長:XXX
副組長:XXX
成員:值周行政、各班班主任和科任老師
五、工作實施具體步驟:
1、 行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數量、質量、生產日期，并做好登記。
2、每天發放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數量、質量)，無問題后教師統一組織在各班教室分發給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發 放，并立即報告值日行政啟動應急預案。
4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。
六、實施范圍和標準
我校實施在校學生每人每天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。
七、責任追究
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。
八、安全防范
1、成立安全應急小組
組長:XXX
組員:XXX、各班班主任。
全方面規范運作
在這些文件中，教育部、國家發展改革委、財政部、等十五部門聯合印發的《農村義務教育學生營養改善計劃實施細則》等五個配套文件，厘清了政府、部門和試點學校各自的管理職責，明確了供餐內容和模式，并重點對食品安全管理、資金使用管理和食堂建設管理等主要方面提出了要求。財政部、教育部聯合印發的《農村義務教育學生營養改善計劃專項資金管理暫行辦法》，主要從資金安排、撥付、使用和監管等多方面，對農村義務教育學生營養改善計劃中央專項資金管理進行了規范。
衛生部、教育部聯合印發的《農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估工作方案（試行）》，重點對監測對象、監測指標、評估方法、評估管理等提出規范性要求。國家食品藥品監督管理局制定印發的《關于做好農村義務教育學生營養改善計劃餐飲服務食品安全監管工作的指導意見》，對營養改善計劃餐飲服務食品安全監管工作進行了具體部署。全國學生營養辦印發的《農村義務教育學生營養改善計劃應急事件處理暫行辦法》，對營養改善計劃突發事件應急處理的組織領導、應對要求、信息報告和等做了詳細規定。此外，全國學生營養辦還建立了營養改善計劃監督舉報制度，同時，利用新媒體宣傳政策、信息、回應社會關注的問題并試點學校建立膳食委員會。
志愿者制度保障營養餐
8月27日，全國學生營養辦要求建立營養改善計劃志愿者服務制度，招募營養改善計劃志愿者，并對營養改善計劃志愿者主要工作內容、志愿者招募與管理等，提出了明確的要求。據了解，志愿者的主要工作內容包括：參與營養改善計劃實施，參加相關會議、開展相關調研、參與營養健康教育、幫助制定營養膳食食譜。監督營養改善計劃執行，監督各項保障措施的落實、跟蹤了解和監督學校供餐、監督信息公開。宣傳營養改善計劃，參與營養改善計劃政策的解釋說明和宣傳、搜集相關輿論并提出引導意見和建議，以及了解、總結和推薦工作典型等。全國學生營養辦志愿者服務期限一般為6個月，志愿者每年認定一次。全國學生營養辦常年接受志愿者的報名申請，特別鼓勵符合條件的高等學校在校學生參與。申請者登陸教育部網站，下載并如實填寫志愿者備案登記表，經全國學生營養辦審核合格后即可成為志愿者。
全國學生營養辦還要求，各相關省于2013年底前，建立志愿者服務制度，制定可行的志愿者管理辦法，加強對志愿者的培訓，落實專人負責志愿者的管理工作，為他們從事志愿服務提供必要的便利條件，確保志愿者制度真正落到實處。
利用學籍系統監管
我國自2011年實施農村義務教育學生就餐的健康計劃。中央財政先后撥款160億元用于解決2600萬貧困地區學生吃飯經費，利用公益組織的希望廚房、桂馨廚房、春苗廚房、幸福廚房、免費午餐等項目，為我國少年兒童健康成長奠定了基礎。
學生營養改善計劃要求：學校每年9月15日前，按照實名制學生信息管理的要求，上報常規報表至縣級農村義務教育學生營養改善計劃辦公室；學校食堂應以改善學生營養、增強學生身體素質，促進學生健康成長為宗旨，堅持 “公益性”“非營利性”的原則；學校校長或學校管理人員要輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題。此前，媒體曾披露營養餐計劃中存在的腐敗情況。
2017-2018學年度第二學期
本學期即將結束，回顧這一學期的工作，我們遵照“辦人民滿意的教育”為指導，以爭創“文明校園、安全校園”為工作目標，以教師隊伍建設為抓手，以現代教育手段為支撐，推行教學改革，加強學校管理，不斷提高教育教學質量，現就本學期來我校的各項工作總結如下：
一、德育工作
學校堅持育人為本、德育為先，把立德樹人作為學校教育的根本任務，以建立和諧校園、美麗校園為基點，加強教師隊伍建設和學生教育工作。緊緊圍繞學校發展規劃，不斷改善工作方法，扎實開展德育工作。
（一）健全和強化德育領導機構。
成立德育領導機構并夯實負責人的職責要求，加強考核，促進德育工作的安排與落實，使工作扎實有效開展。同時，成立了關愛留守兒童工作領導小組，對留守兒童學生進行幫扶，并進行教育輔導，是他們感受到學校的關愛，實現德育教育多渠道并施。
（二）充分發揮班主任在德育工作中的主力軍作用。
本學期來召開班主任培訓會、經驗交流會，班主任業務得到進一步提高，管理班級的方式和教育學生的方法明顯轉變，學生受到了教育，學習得到了提高。
（三）扎實開展德育常規工作。
1、開學初制定德育工作計劃，主題活動安排和少先隊工作計劃，學校按計劃有條不紊地開展德育工作，避免德育工作開展的隨意性和盲目性，
2、成立“紅領巾監督崗”。學校一向把“值日檢查”作為學校德育管理的一項重要資料，做到職責到人，分工明確，要求值周領導，教師切實履行好值周職責，對課間紀律、校園衛生、值勤巡查、放學路隊和學生到校狀況等方面加強檢查，發現問題及時處理，促進學生禮貌行為習慣的養成。
3、每周班務主題，開展各項班級活動，在班內以板報、演講、召開主題班隊會等做好宣傳教育工作，轉變了班風，促進了學風。
（四）強化落實德育考評工作。
1、以流動紅旗評比為抓手，認真檢查，嚴格考核，從而強化了班級管理，促進了班級進步，為學生的發展創造良好的氛圍。
2、加強教師師德的考評，學校透過家長、教師、學生、村委會等民意測評來考核教師，促使我校教師道德修養不斷提高。
（五）加強校園文化建設
充分利用國旗下講話對學生進行教育，教育陶冶師生的品德修養;周四下午開放圖書室，每學期師生借書達800人次;同時充分發揮公示專欄的作用，及時公示學校事務。
二、教學工作
（一）、教學工作是學校的中心工作，教學質量是學校工作的生命線。
1、首先從常規教學抓起。規范教案，定期抽查，堅持提前一周備課。一向要求教師對學生作業全批全改，一月一檢查一公布，對不認真負責的教師在全體教師會上通報批評。每次考試，實行交叉監考，嚴肅考風考紀，促進良好學風的構成。
2、教學為中心、管理是根本。在教學工作中，實行量化管理，科學評價教師的各項工作，從備課、課堂教學、早操、課間操、作業（檢測）的批改、教學成績、教育效果、課外輔導、后進生轉化等方應對教師進行全面考核，作為教師評優的依據。透過考核，激勵先進，鞭策落后，獎優罰劣，大大地提高了教師的工作用心性，為提高教育教學質量打下了堅實的基礎。
（二）、教研教改持續開展，促進了教學水平的提升。
1、提升教研教改理論修養，拓寬教師教學視野。繼續推行走出去，請進來的方法，加強業務學習和經驗交流。本學期，用心組織教師進行校內公開課、校外講課，教師新秀評選、聽報告，觀摩教學；學科教師參加各類培訓9人次，專業培訓2人次。
2、圍繞課堂深化教研，依托教研優化課堂。組織老教師上觀摩課，其余教師上公開課。從課堂教學實際出發，找問題、找差距。對于個別教師實行重點聽課解決存在問題；對于個別班級實行專項整改，徹底解決問題。教師的職責心強了，比拼精神足了，課堂效果較以前也有了明顯的轉變。
三、安全工作
（一）建立健全安全工作機制。
成立了安全工作領導小組。健全安全各種制度及防范應急預案，居安思危，開展防范措施的演練。建立安全臺帳，對校園內外安全狀況做到心中有數，對隱患的排查與整改及時到位。
（二）明確分工，夯實職責。
明確安全分工，各負其責，做到管理到位。設定崗位專人負責，表冊記錄翔實，檢查到位。簽定安全責任書書，發放告家長書，以此夯實了安全管理的職責。
（三）抓好安全常規工作。
1、計劃、安排、制度的落實。
每學期開學初，學校制定出安全計劃、安全活動周月主題活動安排、學校安全培訓安排。按計劃有條不紊的開展工作。
2、安全課及活動宣傳的開展
每學期召開安全例會，進行安全培訓。要求各班上安全教育課每學期9課時，安全主題隊會班均10次，主題手抄報5次，學校還請蘭州新區檢察院的同志來我校做法制講座，少先隊利用紅領巾監督崗做宣傳，這些既增強了學生的安全知識，也為我校建立平安校園打下了堅實的基礎。
3、抓好安全檢查工作
本學年各班安全排查10次，對存在安全隱患的地方進行整改。
4、有效開展傳染病的預防
開學初我校就根據季節變化制定了傳染病預防計劃。并在5月份由中川鎮衛生院的醫生們來我校為學生體檢一次，本學期我校以預防“手足口病”為重點，做好學校的預防工作。
（四）、安全建設方面
1、重新進行電路改造，使用電安全得到保證。
2、對已經破損的花園圍欄進行修補。
3、對已經塌陷的地面進行填補夯實。
（五）、落實節假日安全值班制度。
根據蘭州新區教文體局和鎮中心校的規定，由值周教師和值周領導做到了24小時通信暢通和檢查記錄清楚詳實。每學期放假前，學校都要進行安全大排查，并對學校假期值班進行詳細安排。
(六)后勤安全工作
1、強化管理，夯實職責。
后勤為了做好安全宣傳工作，向學生發放了告家長書，簽訂了安全目標職責書，組織學生學習了《食品衛生法》、《傳染病的防治》。開學初，學校和班主任簽定了嚴格的安全職責書，明確職責夯實職責。建立了嚴格的交接學生制度。
2、做好營養餐安全管理工作
營養餐安全是大事，我們堅持每周營養餐室消毒三次，衛生檢查不少于三次，主管人員堅持每一天至少檢查一次。對營養餐的入庫、發放、留樣、消毒、衛生進行嚴格檢查，發現衛生不達標要責令其認真打掃。建立安全職責追究制，為了保證學生飲食安全，堅持嚴格的食品留樣制度并做好嚴格記錄，確保學生食品安全。
四、存在問題。
1、專業教師缺、教師業務還需不斷提高。
2、學校科室不夠，校園有多處地方需要硬化和修補。
3、新建的生活用房和食堂盡快安裝防護欄。
總之，一學期來，教師都能認真工作、任勞任怨，為學生的發展不斷奉獻，學校工作開展順利。相信，我校在今后的工作中會不懈進取，贏得更加滿意的成績。
----高山咀小學學年工作總結
走進高山咀小學，展現在你面前的是寬闊的大道，左邊是干凈整潔、窗明幾凈的學生食堂和學生宿舍，右邊是高聳的綜合樓，前面是綠草如茵的運動場和寬敞明亮的教室，校園的墻面上張貼著醒目的名人名言等勵志標語，你會由衷的覺得，這真是一個求學的好地方。這一切變化，得益于高山咀小學新任領導班子及老師求真務實的創業精神和開拓進取的創業情懷，得益于市教育局、鼓樓中心學校、高山咀村委會的領導和支持，更得益于我市推進義務教育均衡發展的歷史機遇。一年來，高山咀小學全體師生在各級領導的關心支持下，緊抓發展機遇，更新辦學思想，強化德育滲透，美化校園環境，全力打造全新的學校形象，取得了可喜的成績，深受廣大家長的好評，得到了辦事處領導和教育主管部門的一致肯定。
一、從我做起，領導教師身正為范。
1、抓好班子思想建設。一學年以來，學校工作思路清晰，對班子成員分工明確，即：李成副校長主管后勤工作，曾祥祿副校長主管學校教育教學工作，尉基耀主席主管安全衛生工會工作，班子成員各蹲一到兩個年級。對學校總體工作實施部門問責制，堅持每周一召開班子成員會議，及時反饋溝通。工作中堅持“四個弘揚，四個反對”即：弘揚清風正氣，反對歪風邪氣；弘揚書香雅氣、反對酒肉腐氣；弘揚改革銳氣，反對唉聲嘆氣；弘揚民主和氣，反對官僚汰氣。要求班子成員做到三要三不：即工作中要統一思想、顧全大局、不各行其是；處理問題要講原則、不徇私情；工作要以對學校負責、對學生負責，不以權謀私。以飽滿的精神狀態，務實的工作作風做好各方面的工作，使自己的分管工作創一流。像學校副校長李成，工作中積極主動，后勤工作管理井井有條，用有限的資金合理安排，為學校建設把好用錢關。校長凡事能主動與當地黨政聯系，經常向中心學校反映、匯報學校工作開展情況。學校也要求和組織教師家訪，深入了解家長對我校的工作意見，及有關教師的教學態度等情況，做到了學校、社會、家庭有機的結合。
2、加強教師師德師風建設，樹立師表形象。開展師德教育活動，通過多種形式的學習、講座、經驗交流及宣傳師德典型系列教育活動，在全體教師中樹立終身從教的敬業精神，刻苦鉆研的科學精神、愛生如子的園丁精神、不甘落后的拼搏精神、淡泊名利的奉獻精神等“五種精神”。對待學生做到熱心、耐心、細心“三心”服務：。老師努力成為社會文明的典范，學生效仿的榜樣，家長依賴的朋友和參謀。每周一我校施行升國旗教師簽到制，從行動上強化紀律觀念和愛國意識。每月一次的師德師風自查自檢報告會，讓老師們學習他人的先進事跡，明確了自身的不足。既樹立了典型，又強化了師德建設。學校沒有一例體罰學生事件發生，教師們愛崗敬業，以校為家，服從學校安排。如姚磊主任以校為家，多次放棄休息時間，在校加班整理營養餐檔案資料。彭廣德老師既擔任學校的教學工作，還負責食堂采購，風里來雨里去，無怨無悔、任勞任怨。教學工作居于前列，后勤采買也是帳面清楚，深受領導老師的好評。
二、求真務實，德育工作形成特色。
1、抓實德育常規，落實生活體驗式德育。學校充分利用國旗下講話和大課間的機會，對學生進行愛國主義教育、敬老孝親教育、愛家護校教育、團結奉獻教育。在學生勞動、就餐、就寢、散學列隊等時間節點，抓實“4610”生活體驗式教育。結合市教育局“三愛、三節主題教育”，學校根據“4610”十個好習慣的相關要求，組織舉辦“節約能源 從我做起”科普知識講座，并在三、四月份分別進行以“節水”“節電”“節糧”為主題的“三節”教育實踐活動。同時，學校定期不定期地對“餐盤無剩物平面無垃圾空間無異味”的落實情況進行檢查通報，使勤儉節約、保護環境的意識滲透到每個學生的心靈之中，落實在每個學生的行動之上。在形式多樣的教育方式的感召下，同學們精神面貌大有改觀，校園環境煥然一新。
2、投資校園建設，做到環境育人。一年來，學校先后投資硬化了校園主干道，新建了中心花壇，綠化了草坪，使學生生活在優美的環境之中，并利用這個機會，教育學生熱愛生活、熱愛學校。投資制作了孝心文化墻（張貼三字經、弟子規）、中華經典墻（張貼成語故事、名人故事）、立志柱（張貼名人名言）、溫馨家園展示板（寢室文化牌16塊）。學生進入校園，舉手投足都能感受到德育教育的春風。同時，學校充分利用學校圖書館，每天下午第三節課，安排不同年級的學生走進圖書館，開展課外閱讀，讓學生在閱讀中與大師對話，汲取優秀的文化遺產。學生的知識得到了積累，思想得到了凈化。
3、豐富第二課堂活動，拓展學生發展空間。學校充分利用節假日開展第二課堂活動，并在活動中教育學生。3月5日開展學雷鋒活動，培養學生無私奉獻、樂于助人的精神；3月8日及母親節，開展“我為媽媽洗洗腳”“我是家里的小幫手”活動，對學生進行感恩教育；清明節，觀看反映革命先烈的光輝事跡的電影，組織學生開展“祭英烈 談感受”觀后感寫作比賽；六一兒童節，舉行文藝演出，培養學生健康的生活情趣和才藝，豐富學生的精神生活。特別是去年下半年，在中心學校的大力支持下學校新建了包含單杠、雙桿、肋木、爬梯、乒乓球、羽毛球等運動器材場，豐富了學生課外和體育課的器械運動，訂購了大量籃球、壘球、排球、乒乓球、羽毛球、跳繩等體育器材，極大滿足了學生課外運動的需求。在大課間和活動課期間，我校男女學生對乒乓球運動的熱情參與，已成為學校的一道亮麗的風景。尤其值得一提的是，學校的音樂老師袁功謀同志組織有興趣的學生組建葫蘆絲興趣班，利用課余時間免費進行培訓指導，學生們熱情蓬勃、興趣高漲，刻苦鍛煉，如今很多學生的葫蘆絲吹得像模像樣。這兩項活動正逐漸形成為我校素質教育的一大特色。
三、真抓實干，教研教學蔚然成風。
1、抓好教學常規管理，積極開展多種形式的教研教學活動。加強常規管理，是落實教學計劃的保證。本學期以來，學校認真制定教學教研計劃，并召開工作安排會議，督促落實教學教研工作。學校堅持了政治學習和業務學習制度，采取集中與分散相結合的形式，利用每周三下午的第三節課，舉行學習活動，全期共計十多次。同時，學校還對教師個人的學習筆記進行檢查，獎勤罰懶，保證了學習質量。為推進常規教學工作，學校制定開展領導推門聽課、評課制度，學校分管領導學期聽課均達20多節。學校沿用上期常規工作月月檢制度，對教師的六認真工作進行檢查并量化評分并一月一報，充分肯定成績，適時指出問題，督促每一位教師切實做好本職工作，達到了規范教學各環節的目的。劉奎永、俞向麗、屈震寰等教師，教學工作做得相當出色，他們深鉆大綱，吃透教材，學生學得活，記得牢，所上課程深受學生喜愛。
2、抓課堂教學，促進教學改革，提高教學效率。本期以來，我校采取“走出去 ，請進來”方式，為中青年教師提供了一個展示學習教學技巧、提高教學能力的平臺。本期共選派了姚磊、袁功謀、俞向麗、屈震寰、王迎蘭、彭廣德等老師赴實驗一小、二小、師范附小、鼓樓中心小學聽課學習，讓我校教學能手與其他學校教師相互學習切磋，交流教學經驗，學習教學技巧，更新思想，轉變觀念，提高教學能力。同時，還請來實驗一小的余艷主任、水果湖二小的張青、劉緒志教師，為我校教師進行心理疏導和教學指導，從而推進了我校教改步伐，推動了我校教學工作的發展。4月8日，中心學校在我校組織開展域本教研活動，俞向麗老師運用多媒體教學手段主講了《兩個鳥蛋》一課，曾祥祿主任運用多媒體教學手段主講的數學課《約分》均獲得了聽課領導老師的一致好評。姚磊老師主講的體育課，獲得參加市青年教師教學大比武參賽資格。
3、加強校本培訓，建設一支高素質教師隊伍。隨著教育理念的不斷更新和發展，我們深深認識到，教師如果不學習，不進步，教研活動就會成為“無源之水，無本之木”。因此，本期我們根據學校的實際情況，立足校本資源，有計劃、有步驟進行校本培訓，措施得力，目標明確，形式多樣。組織教師深入學習《新課程標準》、《新課程教學理念》以及《小學教師》《小學語文教學與設計》等雜志中的有關教學理念與技巧，提高了教師的教學效率和教學水平，促使每一位教師更新教學觀念，從經驗型教師向專業型、科研型教師轉變。同時，在開學初就組織教師開展“書香滿校園 好書伴我行”讀書活動，要求每位教師讀一本有關教育教學方面的專著，并定期開展讀書交流，寫出讀書心得上交學校存檔。這項活動由學校工會尉主席負責，抓得牢、抓得實，凈化了教師的思想，更新了教師的教學理念。如袁功謀老師讀了李鎮西的《做最好的老師》一書后，在讀書筆記中寫道“我認識到：雖然我也許永遠成不了‘家’，但可以通過努力卻可以成為最好的‘我’。”彭廣德老師在讀了《教師快速成長的10個要訣》一書后，由衷感慨道：“一個教師的專業發展能走多遠，關鍵看他的職業定位。你能看多遠，你就能走多遠。一個教師的專業成長首先是一種人生境界的成長。”尉基耀主席在讀了《做一個有故事的老師》后，回顧自己的人生歷程抒發：“在喜歡的工作中享受快樂，在可愛的孩子身上收獲幸福，我們是多么幸福的人！只愿未來之花在我們的養護之下，都能綻放出自己獨特的美麗”。
4、開展特色活動、積極運用多媒體教學，師生互動添活力。圍繞學校“一年打基礎、三年創特色”的奮斗目標，學校教務處積極開展形式多樣的學生競賽及課外活動。學生在活動中體驗到學習、生活的樂趣，在活動中鍛煉了能力。如，姚磊、俞向麗老師將喜歡打乒乓球的男女學生組織起來，組建高山咀小學乒乓球隊，袁功謀老師將喜歡葫蘆絲的學生組織起來，組建葫蘆絲興趣班，屈震寰老師將喜歡寫作的學生組織起來，到校外采風寫作。這些特色活動，極大地調動了學生的熱情，開拓了學生的視野，培養了學生能力、鍛煉了學生的品質。學生們也更加喜愛學校，喜愛教師，師生之間形成了親密無間的良好關系。
同時，學校鼓勵每位教師在多媒體教室講課，要求公開課必須進多媒體教室。在曾祥祿副校長的帶領下，各位教師充分利用學校的電教資源，多數教師能在多媒體教室講公開課。如三年級的劉勝清教師身患疾病，年過五旬，每星期都到多媒體室講課。通過不斷學習，每位教師在運用中受到了很大的啟發，教法上也得到了很大的提高。
正是由于學校領導的重視和帶頭示范，我校在本期中心學校的教學工作大檢查中六人講課，三人獲得A等，兩人獲得B等的好成績。六認真工作在檢查中也獲得上級領導的好評。
四、講求實效、安全工作常抓不懈。
兒童是祖國的花朵，孩子是父母的寶貝。學校牢固樹立“安全無小事，安全大于天”的安全觀，把安全工作拿到對黨對人民負責的高度，對事業負責的高度，做到教師會上領導次次講，值日教師天天講，教師課堂上節節講，本學年學校為抓好安全工作先后采取以下做法：
1、切實抓好安全教育工作，形成全方位聯合安全機制。堅持每周一次以班級為主體的安全教育課，落實國旗下的講話，對安全工作進行部署安排。落實教師“一崗雙責”活動，對校園周邊進行安全隱患排查，尤其是對學校的硬件，如電線線路、圍墻、廁所等隱蔽部位定期進行檢查排危，嚴防事故的發生。同時，學校與村委會、派出所聯系，對校園周邊環境進行治理，并聯系家長，形成家校聯合機制，增強了家長和學生的安全防范意識，提高了自我保護能力。
2、注重時間、空間細節，狠抓制度措施落實情況。規定低年級學生每天早上到校的時間。學生到校為上課前半小時，不得提前或遲到。避免了過去學生家長早上很早就把孩子帶來丟在學校就去城里做事，而此時我們低年級老師還未到校，出現了安全空擋，無人監管的場面。強化門衛和就寢管理。實施全封閉式管理，門衛堅持外來人員簽字手續，閑雜人員非請莫入。對于就寢學生的管理，堅持校長、班子成員帶隊與教師一起陪寢，并及時做好各種記載，保證安全管理無漏洞。加強了午飯時間教師巡邏。中午吃飯時，一改過去教師圍桌吃飯的習慣，我們安排一名教師提前吃飯，學生吃飯的時候在操場巡邏，保證學生吃飯時間哪里有學生，那里就有教師，做到安全管理不留空檔。在麻城“5.20”事件發生后，學校及時召開教師會、家長會和全體學生會，通報相關情況，并規范學生、家長及陌生人員進去校園的記載，加強門衛值班及校園巡查，及時增添安保器材，嚴防類似事件的發生。
3、開展各項活動，讓安全意識扎根學生心中。結合小學生注意力易分散的心理特點，學校在不同月份，開展不同活動，在活動中進行安全教育。如“入學安全教育月”、“春季疾病預防知識講座”、“法制安全故事會”、“交通安全知識競賽”等。做到有計劃、有部署、有活動、有督查、有記載、有落實。結合六一兒童節活動，學校組織學生開展安全知識手抄報比賽，形成安全教育的氛圍，普及了安全知識。同時，學校還組織學生開展消防演練和防地震逃生演練，增強學生的地震、消防意識。
正是由于我們的安全工作抓得牢，做得實，學校在今年春季“麻城市平安校園創建”活動中，一舉獲得通過，并深受檢查組領導的好評。一年來，學校未發生一起安全責任事故，確保了校園一方平安。
五、強化管理，合力建設幸福校園。
1、學校加大食堂管理力度，服務水平不斷提高。學校成立以校長為第一責任人的食堂管理工作領導小組，以教師、學生、家長為成員的膳食委員會，完善各類證照，確保員工身體健康，定期進行全面消毒，講究科學配餐，提高飯菜質量。本期以來，學校完善、完成各項食堂、后勤管理制度。如營養日志記載、出入臺賬記載、學生簽名記載、除四害記載等，實現了蔬菜、肉類、米面油定點采購協議，每月收支公示，每周菜譜公布，建立營養餐臺賬，堅持留樣和消毒。本期學校改善了學生早中餐，早餐由單一的饅頭變成花卷、包子、面包、雞蛋輪換，中餐由過去的中餐一菜一湯變為四菜一湯，達到兩葷兩素一湯，這樣讓學生吃得好，吃明白。學生的營養加強了，家長也更加支持學校工作。同時還請衛生防疫等部門深入到學校檢查指導，認真聽取各方面的建議，積極改進各項工作，確保了學校食堂的飲食衛生安全。
2、落實營養餐管理，確保惠民政策真正惠民。學生營養改善計劃的全面啟動，是黨和政府的一項惠民政策。學校領導高度重視，采取有效措施實施學生營養改善計劃，確保惠民政策不打折扣。開學初，發放《致家長的一封信》宣傳這項惠民工程的重大意義，并成立營養餐工作領導小組，由劉興懷校長任組長，李成副校長具體督辦，班主任為組員，確保學生營養餐按時、足額、準確發放，并將實名制人數統計上報。抓好食品和資金安全的保障是實施營養改善計劃的兩條重要底線，學校嚴格按照相關制度落實。學校成立了由家長、學生、教師代表聯合組成的膳食委員會，實行全員管理，做到“六公示”。即：一周食譜公示，膳食委員會成員信息公示、學生營養餐實名制名單公示、每月食堂財務核算信息公示、每天物資采購信息公示、伙食價格公示。為了理清營養餐賬目，劉興懷校長及后勤一班人多次利用雙休日及節假日休息時間在校加班，整理、規范自2012年以來的營養餐賬目和各種記載、公示工作。同時，學校嚴把食品采購和加工關，保證學生飲食安全，真正做到了讓學生吃得好，吃得健康。
一年來，我校無一例因食品安全問題而生病請假的學生，無一例家長投訴學校飯菜質量不好的事件。
3、嚴格規范財務管理。學校財務支出嚴格審批手續，學校接待工作嚴格控制標準，開源節流，為教育教學工作提供強大支持；規范了代收收費行為，嚴格財務支出手續。嚴格執行上級文件精神，對學生奶的發放、校服征訂、書刊發行等工作既是積極宣傳，又是采取市場操作，由推銷單位辦事人員進行推介，學生自愿購買，學校不參與，不獲取任何費用。
六、溫暖關懷，工會成為教師的貼心保姆。
各位領導、各位同仁：
回顧一年來的工作，對自己在校長崗位所做的工作加以梳理、盤點和反思，這既是一種自我激勵和加壓，也是一種理性的思考，更是接受領導指導、同仁相助的極好機會，下面將我一年來的工作向諸位陳述，恭請領導、同行指正。
一年來，我校堅持遵循“嚴謹 博學 從善 尚美”的校訓；堅持貫徹“立志 勤學 成才 奉獻”的校風；堅持實行“修德 精業 合作 務實”的教風；堅持發揚“樂學 靜思 自主 合作”的學風，圍繞教體局年度工作計劃重點，深化課程改革，加強學生素養教育，全面提高教育教學質量，努力爭創人民滿意學校。具體工作如下：
一、愛崗敬業率先垂范
作為學校全方面的“第一責任人”，我時刻嚴格要求自己。實實在在的做事，堂堂正正的做人，以自己坦誠的待人態度，踏實的工作作風，為教師做表率。堅持理論學習，了解教育發展信息，用先進的教育理論指導工作、管理教學。在思想上，努力加強自己的政治修養，不斷提高思想覺悟，增強黨性觀念，堅持原則，顧全大局，與上級保持一致;在學習上，經常學習黨和國家的方針、政策，學習教育教學方面的專著、雜志，撰寫讀書筆記，不斷提高自身的理論水平和工作能力;在工作作風方面，任人唯賢，平等待人，與人為善，集思廣益;在學校管理上，有事業心和責任感，有比較清晰的工作思路，有開拓創新的意識和勇于克服困難的決心;在工作態度方面，能夠恪盡職守，勤懇敬業，與教師同甘共苦，共同進步;在工作業績方面，能夠較好的完成上級各項任務，學校各項工作取得一定成績，并逐步形成了學校自身特色;在統班子帶隊伍方面，充分調動每個領導的積極性，提出“講政治、懂業務、會管理、敢負責”的工作要求，做到各司其職，各盡其責，同時倡導分工不分家，團結協作，民主管理，形成了班子凝聚力。因而使班子工作從不相互推諉，遇到問題總是群策群力。在領導的帶動下，教師之間互幫互學，友善相處，形成和諧的校園氛圍。
二、以人為本科學管理
1、建立健全規章制度，以制度約束人，根據上級文件和局黨委要求，結合學校實際，相繼出臺了各項管理制度，包括部門職責、教學管理、班級管理、學生管理、后勤管理、安全管理等。通過制度的落實，保證各項工作的順利開展。
2、強化后勤管理。在財務管理方面，我們建立健全了財務管理規章制度，成立了財務管理小組，凡大額支出，必須先研究，后列支，集體簽字后核銷，及時公開，增加財務工作的透明度。在設施設備管理上，我們采取了“分工合作、細致到位、集中保養”等管理措施，一年來，設施完好無缺。在教學設備管理方面，為了設備的損耗、維修降到最低限度，我們除了規范管理外，后勤主任自覺努力鉆研專業知識，自己動手維修、保養，保證將設備的損耗和維修費用降到最低。在營養餐方面，加強從業人員的培訓和管理，加強值周領導、值周教師和班主任的營養餐值守，一年來，學校先后被評為“營養餐先進集體”、“營養餐陽光飄香”活動先進集體。在后勤保障方面，我校被評為“學校后勤保障工作先進集體”。
3、抓好安全管理。在安全管理上，黨支部書記、校長負總責，安全辦主任具體抓，設立安全小組，制定各種應急預案，全校配置滅火器和防火工具，學校與班主任、學校與家長簽訂安全責任書。此外經常開展安全教育，利用安全教育平臺向學生、家長傳達安全知識，樹立安全意識，學校定期組織安全小組成員對學校、村小進行安全檢查，排除安全隱患，定期組織學生進行安全演練，讓學生了解防震、防火等逃生方法，確保學校、教師、學生的人身安全。
4、義務教育均衡發展方面。為促進學校義務教育均衡發展，學校加大對學校環境的整治，加大學校設施設備的投入，加強學校師資隊伍的建設，在2019年我校三名同志被評為“義務教育均衡發展先進個人”。
三、教研先導質量立校
作為一名校長我深知質量是學校的生命。于是我把提高教師專業化水平作為提高質量的突破口，近年來，我校有許多新教師加入，根據學校實際情況，在全校開展了以教導主任牽頭的“老帶新”結對幫扶教研活動。經過不斷的實踐探索，我校的“老帶新”活動已取得不錯的效果。部分青年教師在教育教學生取得了一定的成就。其中青年教師同志在同志的幫助下，在2019年課堂教學改革優秀課展評活動中，所上公開課《執著追求人生目標》榮獲二等獎，在2019年六年級畢業升學考試中獲得英語教學質量獎二等獎。除了“老帶新”的教研活動。我們在堅持教育論壇和聽評課機制的前提下，致力于學習先進教學理念。還制定了符合我校實際的“一、三、五、六、九”課堂教學模式，廣大教師在課堂教學中主動地運用新模式，開展教學活動，讓我校在教育教學水平上有了新的飛躍。今年九年級畢業升學考試中，升安中8人，實中10人，2020級考入安中試點班4人，2019年升學率達90%以上，我校榮獲“教育教學管理一等獎”，在九年級畢業升學考試中，青年教師同志榮獲“語文教學質量一等獎”；青年教師同志榮獲“地理教學質量一等獎”；同志榮獲“數學教學質量一等獎”和“生物教學管理一等獎”；同志榮獲“英語教學質量一等獎”；同志榮獲“物理教學質量一等獎”；同志榮獲“化學教學質量一等獎”。
四、和諧校園藝彩飛揚
為提高學生的藝術修養，促使學生全面素質的提高，一年來，學校舉辦了手工制作作品展、手抄報展、書法作品展、體育趣味比賽等各種豐富多彩的活動。充分展示了中小學師生的素質與才能，使大家在同樂中感受到校園里濃濃的藝術氛圍，營造了良好的育人環境。在開展好正常音體美等學科教學工作的同時，為了提高學生的綜合素質，激發他們的學習興趣，學校充分利用現有的教學設施和設備，強化了電子琴、書法、繪畫、體育等興趣活動小組。
五、優化環境努力改善辦學條件
[關鍵詞]飲食行為教育；大學生；營養均衡
近一段時間食品安全問題報道了很多，隨著人們對飲食關注的日漸增多，偉大祖國“未來建設者”的飲食行為成了人們的關注對象。大學生關系到祖國的發展，他們的健康占有舉足輕重的地位。俗話說“民以食為天”，怎樣才能吃出健康好身體呢？良好的飲食習慣，可以讓你遠離疾病，養出健康好身體！
先讓我們了解一些具體的數字：
武漢大學公共衛生學院對236名高校大學生的飲食習慣和膳食構成進行了問卷抽樣調查，結果顯示：大學生的飲食健康令人擔憂。從飲食規律來看，能夠保證三餐規律的僅有33.9%，只有24.2%的學生從不錯過三餐中的任何一頓正餐。其中男生的規律性比女生更差，
超過半數的男生不能按時吃早餐。此外，大學生飲食隨意性大，六成大學生從不注意食物的營養搭配，其中超過一半的人吃飯主要考慮簡便原則，50.4%的人飲食規律受情緒好壞影響。
大學生中很大比例的人群喜歡吃零食，女生比例明顯高于男生，吃零食的主要原因是情緒不好或沒時間吃飯。55.1%的大學生因為無聊而吃零食緩解情緒，女生更高達70.4%，這與女生自身的心理特點有關，其自我緩解情緒的能力差。吃飯細嚼慢咽的大學生僅25.8%，部分大學生進餐時習慣狼吞虎咽，吃飯速度很快，男生表現得更突出。女生則喜歡邊吃飯邊看電視或書，吃飯不夠專注[1]。
山東省泰山學院調查顯示：本校大學生飲食不規律者占31.56%，挑食偏食者占32.23%，經常不用早餐及草率用早餐者分別占15.26%、7.13%，早餐用奶或蔬菜者則不足15%，調查的學生中有近2/3者不關注飲食營養知識，有近50%者不關注公眾飲食衛生事件[2]。
重慶工學院調查顯示：不吃早餐的占總人數的40.5%，經常食用牛奶及雞蛋等營養品的大學生僅占總人數的26.46%，經常食用水果的大學生僅占總人數的29.13%[3]。
江月玲對廣東省5所高校5000多名大學生膳食情況調查顯示：攝入熱量普遍偏低，只有標準供給量的75%略多，其中男生早餐熱量攝入僅占全天總熱量的15%左右，女生為20%左右。有部分學生存在不進早餐，還有的養成上午9：30課間匆匆進餐的不良習慣。蛋白質攝入不足，蛋白質攝入為標準供給量的70%左右等等。
浙江工商大學人文學院的同學在下沙高教園區進行了“大學生飲食習慣的調查”。調查結果顯示：多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定，在被調查的
大二和大一學生中，50%以上的學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且有很大部分學生不在學校食堂用餐；大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍。
以上信息足可以說明目前在校大學生的飲食行為情況，而且詢問過程中發現大一剛入校的學生飲食情況較大二大三的要好些。
不良飲食習慣的危害有哪些呢？
1不吃早餐的危害
早晨起床后，血糖水平會下降。這時如果不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、思維無法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，直接影響學習效果。大學生如果不吃早餐急忙去上學，容易在9～10點左右產生饑餓感，出現頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗等癥狀，不但學習效果不好，而且會影響生長發育。另外不吃早餐，胃長時間處于饑餓狀態，胃酸沒有食物去中和，就會因過多的胃酸而導致十二指腸潰瘍。專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。
2過多飲用碳酸飲料的危害
碳酸飲料包括各式汽水、調味汽水、可樂、調味可樂、以及各式含氣飲料。碳酸飲料含有氣體，即二氧化碳。二氧化碳會刺激胃液分泌，胃酸過多容易感覺腹脹，降低食欲，從而減少日常飲食攝入；碳酸飲料含有砂糖，糖只含有熱量，其他營養素一點也沒有，經常飲用，會積少成多，使體重增加、同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣；碳酸飲料的另一成分磷酸會降低體內鈣的吸收，影響骨骼生長及身高的正常發育，過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例，使人骨折危險增加大約3倍；而在體力活動劇烈的同時，骨折的危險也可能增加5倍。
3食用零食的危害
由于學習壓力大，有些學生有飲食不規律的情況，以零食取代正餐。殊不知，餅干等零食高脂肪、高能量，維生素和礦物質含量比較少，多吃不利于營養平衡，也容易導致肥胖，餅干中的植物奶油有損于智力。著名營養經濟學家保羅?皮爾澤稱肯德基或麥當勞等高熱食品缺少人體所需的維生素和礦物質，人體的建構材料和觸媒劑需要攝取蛋白質、維生素和礦物質。一旦攝取不足，孩子們就可能患上各種疾病。國家發改委宏觀經濟研究院公眾營養與發展中心主任于小冬說過“營養誤區的關鍵是忽視了營養均衡。作為學生的家長們應當認識到，手術刀加上藥片治不了孩子們的現代病，食品惹的禍，還要從食品上解決問題，讓學生養成健康的、營養均衡的飲食習慣非常重要”。
4蛋白質攝入不足的危害
蛋白質是構建、修補人體損傷的主要物質，參與轉送營養，調節體液的酸堿度和傳遞信息等復雜的生理過程，所以大學生進食中應保證足夠的蛋白質，來維持正常生理活動和緊張思維活動的需要。當蛋白質攝取不足時，會出現新生細胞生成速度減慢、生長發育遲緩、體重減輕、容易疲勞、抵抗力降低、貧血、病后康復緩慢、智力下降等狀況，影響學習及日后的工作。
既然不良飲食習慣有諸多危害，針對大學生的不良飲食行為，我們該采取哪些教育措施呢？
1、定期開展營養食品科學知識及合理飲食方面的講座，必要時可以附以有關飲食營養與健康方面的有獎知識競賽，調動學生參與的積極性。
在校大學生由于功課壓力比較大，很少有時間關注飲食營養方面的知識，所以我們要經常的、不間段的開展相關的講座，以彌補學生這方面的空白。講座要考慮大學生的適用性和趣味性，最好能滿足不同年級、不同專業和不同民族學生的需求，我們說講座不僅是傳播知識也是生活習慣的教育過程。講座內容著重向學生介紹各種食物的營養價值、營養素生理功能、食物來源及其與健康、疾病的關系，幫助學生培養科學的飲食習慣。
2、通過櫥窗、廣播等形式宣傳不良飲食行為的危害及飲食與健康、疾病的關系。
櫥窗要每兩周更換新內容，廣播每天固定有幾分鐘播出健康飲食的內容。
3、設立青少年營養方面的公選課。
本人所在的赤峰學院設立了《青少年飲食營養與健康》的公選課，每年選課的學生都在320人以上，可見學生對這一領域的渴求。
4、在大學校園推廣營養早餐。
不吃早餐的危害上面已經提到，營養學家也認為，早餐作為一天中的第一次用餐，也是一日中最重要的一餐，對學生的營養攝入、生長發育和學習能力具有重要意義[4，5]。走訪過程中發現，吃早餐的學生普遍對早餐的質量不夠重視，早餐的選擇隨意、簡單、省事，忽略了營養搭配。本人建議在學生校園也應大力推廣營養早餐，以便提高學生的學習效率，保證學生的身體健康。
大學生是青年中的一個特殊群體，正處于生長發育中后期，加上繁重的腦力勞動和緊張的學習，是一生中各種營養素需要量最大的時期。此時，合理的營養對身體健康及學習至關重要，而對營養知識的了解及良好飲食行為的養成，關系到大學生對營養素的攝取、吸收和營養平衡[6]。
就目前在校大學生的飲食行為來看，“飲食行為教育”已經成為必然趨勢，應該把飲食行為教育在大學教育中貫穿下來。飲食行為教育即“食育”，是指包括飲食觀念、膳食營養知識和飲食衛生安全等一系列營養學的教育。簡單說就是普及營養食品科學知識、灌輸與培養良好飲食習慣，通過教育使大學生達到對飲食具有自我管理的能力。在我們引導下讓大學生的飲食有本可依，有章可循，從而改變不良的飲食習慣，吃出健康的體魄。從某種意義講，食育的重要性已經不亞于智育、體育、德育，應當得到充分的關注。
另外有文獻報道大學生的亞健康人群比例僅次于干部[7]（或白領階層），位居不同職業人群的第二位。主要表現形式為注意力難集中、記憶力減退、用腦后疲勞、困倦、耐力下降等，不規律的生活是大學生亞健康的原因之一。由此可見飲食行為教育已經迫在眉睫。
為了讓大學生有個更健康的身體，本人以為普及飲食行為教育的同時，在大學校園推廣營養早餐會取得更好的效果。我相信沒有哪個大學生不想擁有一個更健康的身體，畢竟“身體是革命的本錢”。作為教師的我們就要“授人以漁”，通過“食育”引導大學生的飲食行為，從而使其養成良好的飲食習慣，養出健康好身體。飲食行為教育會受到大學生的青睞，讓我們為了祖國未來建設者的健康一起努力吧！
參考文獻：
[1]大學生的飲食健康令人擔憂[EB/OL].http：//省略/d_docdetail.php?id=1047
[2]王子瑛.從大學生飲食狀況看高校開展飲食營養與健康教育的必要性[J].泰山鄉鎮企業職工大學學報.2009，12（4）：26-27.
[3]馮文林，喬小明.大學生營養知識及飲食健康行為的調查與分析[J].重慶工學院學報，
2008，6（6）：172-173.
[4]劉敏濤，趙俊珠.當代大學生的亞健康狀態與對策[J].華北煤炭醫學院學報，2006，8（4）：559-560.
[5]大學生飲食觀念及外出就餐行為探析[J].揚州大學烹飪學報，2004，3：60-64.
1.出門：在家用好早餐（不帶零食進校園），測量體溫，體溫正常者佩戴口罩、穿著校服或佩戴校牌上學；超過37.3度不得來校，并及時上報班主任。
2.上學：自己騎自行車（不準騎電動車）、步行或家長送來學校，不在路上逗留和近距離接觸陌生人員；不準帶手機進校園。
3.入校：校門口下車，排隊有序進入，經過體溫測量區，體溫檢測無異常則入內，有異常者聽從值日人員指揮。
4.停車：在校內停車區域停放好自行車。
5.進教室：不結伴，不追逐，避開交叉沖撞，依次進入相應教室；窗口就近學生負責開窗通風；無事不下座位，非經允許一律不得串門串班。
6.上課：遵守課堂紀律，服從教師和班干管理，有事缺勤必須請假登記。
7.課間：下課后盡量待在教室或在劃定區域范圍活動，或有序上衛生間等，不扎堆，不擁擠，不推搡，自覺保持人員間距（兩個學生之間的距離大于1米）；不在走廊上、教室內進行聚集性活動，不在樓層上追打、奔跑；不互串教室，學生進出教室經過樓道不影響其他班級教學；不亂扔垃圾，不隨地吐痰，按七步洗手法勤洗手或用酒精洗手液洗手。
8.放學：有序走出教室，盡量保持1米以上距離，中餐生按學校安排依次有序到指定地點排隊和用餐；回家用餐人員有序離校，不在路上逗留，不在流動攤販購買食品，不與陌生人員密切接觸，按規定時間返校，返校時經過體溫測量門再次檢測體溫。
9.晚自習：遵守自習紀律，服從教師和班干管理，有事缺勤必須請假登記。
10.晚上放學：有序離校，不得在校園內、回家路上逗留，不在路上流動的攤位購買食品，不與陌生人員密切接觸。
寄宿生
1.早上按時起床，值日生開窗開門通風。
2.依次洗漱，不混用洗漱用品，洗漱一律在本寢室衛生間，使用肥皂或洗手液，用流動水洗手，用一次性紙巾或干凈毛巾擦手，洗手后正確佩戴口罩……
3.按學校安排依次定時定點用早餐。
4.上課和課間活動同走讀生。
5.晚上入寢前由宿管員測量體溫。
6.按時就寢，不串寢，不容留他人串寢和住寢。
在校期間，任何時間身體不適立即向上課老師、班主任等相關人員報告，并聽從指揮。學生在校用餐一律自帶餐具，廢棄口罩一律丟到指定垃圾箱。
疫情防控期間學生一日常規
一、走讀生規范
1.出門：在家用好早餐（不帶零食進校園），測量體溫，體溫正常者佩戴口罩、穿著校服上學；超過37.3度不得來校，并及時報告班主任。
2.上學：建議步行或家長送來學校，不在路上逗留和近距離接觸陌生人員。
3.入校：在西正大門（北門關閉）排隊有序進入，經過體溫測量區，測量體溫時人員間的間距超過1米，體溫檢測無異常則入校，有異常則聽從值日人員指揮。
4.進教室：不結伴，不追逐，避開交叉沖撞，依次進入相應教室；窗口就座學生負責開窗通風；無事不下座位，非經允許一律不得串門串班。
5.上課：遵守課堂紀律，服從教師和班干管理，有事缺勤必須請假登記。
6.課間：下課后盡量待在教室或在劃定區域范圍活動，或有序上衛生間等，不扎堆，不擁擠，不推搡，自覺保持人員間距（兩個學生之間的距離大于1米）；不在走廊上、教室內進行聚集性活動，不在樓層上追打、奔跑；不互串教室，學生進出教室經過樓道不影響其他班級教學；不亂扔垃圾，不隨地吐痰，按七步洗手法勤洗手或用免水洗手液洗手。
7.放學：有序走出教室，盡量保持1米以上距離，回家人員有序離校，不在路上逗留，不在流動攤販購買食品，不與陌生人員密切接觸，按規定時間返校，返校時經過體溫測量門再次檢測體溫。
二、住宿生規范
1.早上按時起床，值日生開窗開門通風。
2.依次洗漱，不混用洗漱用品，洗漱一律在本寢室衛生間，使用肥皂或洗手液，用流動水洗手，用一次性紙巾或干凈毛巾擦手，洗手后正確佩戴口罩。
3 .凡進入或離開宿舍都要檢測體溫，宿舍采用實名制封閉管理，其他閑雜人員嚴禁入內。
4.上課和課間活動同走讀生。
5．按時就寢，不串寢。
6.在校期間，任何時間身體不適立即向上課老師、班主任等相關人員報告，并聽從指揮。廢棄口罩一律丟到指定垃圾箱。
三、其它
1.嚴禁攜帶智能手機進入學校。
2.用餐規范。早晨食堂用餐時間（6:20~7:00），用餐時按照食堂規定的路線，先測體溫，再有序排隊購買，用餐一律使用一次性餐盒，在規定區域同向用餐。中、晚餐采用分餐制在備用教室用餐。寄宿生按上級文件精神，必須在學校用餐。
疫情防控期間學生一日常規
同學們，大家好，經過漫長的期盼與等待，懷著無比激動的心情，我們就要回到美麗的校園，見到和藹的老師和親切的同學了。疫情教會我們“遵守規則”，開學了，我們需要掌握哪些個人防護“規則”呢?那就請同學們和我一起分享屬于我們的“每日約定”吧!
一、出發和路途
出發前要養成自檢和報備習慣：自測體溫，如有發燒、咳嗽等癥狀，及時讓家長向班主任老師請假，暫不到校;出發前檢查書包，做好應有防護。
出發時要規范出行習慣
步行到校的同學要戴好口罩，保持與他人相隔1米以上，避免與他人面對面接觸。
騎行到校的同學要對車把手等進行簡單消毒，注意保暖、戴好口罩、禮讓行人、注意交通安全。
乘公共交通到校的同學要注意戴好口罩，上下車有序排隊，注意間隔;人少時保持1米左右間距，人多盡量保持間距;乘車最好自備一次性手套，不觸摸公共物品;在車上不與人面對面交談，減少與他人的肢體接觸。
乘私家車到校的同學在上車前做好手部消毒;出行前，建議家長對內外門把手、安全帶、地毯、座椅等與人體頻繁接觸的部位重點消毒;在車內要戴好口罩，系好安全帶。
二、進校門
由東向入校同學在群英路天明路的家長接送點、由西向入校同學在群英路豐樂路的家長接送點，在疫情值班老師的指引下，沿入校通道有序進入學校;高三復課期間由于只有一個年級上課，請高三同學從三十一中校門入校。
進入學校大門口后，統一通過搭建的紅外體溫檢測帳篷，接受體溫檢測，體溫檢測合格后，初高中部同學分別按相應通道入班。
三、進教室
進入教學樓后在班級門口按照一米間隔有序排隊;班委成員在班主任的指導下對每一位同學體溫進行檢測，體溫合格、雙手消毒后進入教室;班主任將每日的晨檢表通過釘釘傳給校醫。
就坐后要與其他同學保持距離，無事不在教室內隨意走動，盡量不觸碰別人物品;由于每天晚間學校會對教室進行紫外線消毒，同學們的餐盒、水杯要妥善保管，水杯要蓋好蓋子，剩水要及時倒掉。
四、上課
上課時要戴好口罩、靜心聽講;遇到問題和老師提問時，要舉手示意，做到文明應答，不傳飛沫。
五、課間
下課了，同學們要開窗通風，在充分休息放松的同時，與其他同學保持好安全距離;上下樓梯時要靠右行，不推搡、不擁擠，單列行走。
六、如廁
如廁前先清洗雙手;當如廁人員較多時，要聽從指揮在廁所外排隊等候;如廁后要記住沖水，按七步洗手法清洗雙手。
七、餐飲
高中部同學餐廳、校園內用餐
同學們要按學校相關規定錯時、限時用餐;按指定路線到達餐廳門口，并沿地面標線有序間隔排隊，經過手、腳消毒后逐次進入餐廳;復課期間，餐廳采取營養套餐供餐的方式，請同學們在窗口前間隔排隊、刷卡、取餐，建議大家自帶餐盒;用餐前取下口罩，就餐時盡量不要與其他同學交流談話，為避免人員聚集，同學們也可以到校園內餐桌前或其它合適的地方用餐;用餐結束后，請同學們戴上口罩，按照指示單向行進并將殘余食物倒入泔水桶，將用過的餐盒放入回收桶，按七步洗手法清洗雙手，沿指定路線離開餐廳;在校園內其它地方用餐的同學請將廚余垃圾放入校園內設置的廚余垃圾桶內，并按七步洗手法清洗雙手。
初中部同學在教室用餐
初中部同學在教室用餐
初中部同學午餐實行配餐制，每人固定餐盒;每天早上，各班安排同學到初中部教學后領取本班配送箱，同學們將清洗消毒后的餐盒統一放入配送箱內，按指定時間將配送箱送至初中部教學樓固定地點，由餐廳人員負責搬至餐廳配送間;上午放學后，在校用餐的同學在取餐和就餐前要按照七步洗手法清潔雙手;每班安排同學按指定時間和路線到初中部教學樓領取本班配送箱，按照餐盒上的姓名在教室內有序領取餐食，并取下口罩用餐，就餐時，要保持好安全距離，不得交流談話;用餐結束后收好餐具，按七步洗手法清洗雙手，回家后對餐盒進行清洗、消毒放入書包便于第二天使用;用餐結束后，各班負責同學還要將空配送箱送至初中部教學樓后固定地點，由餐廳工作人員取回。
八、進宿舍
進入宿舍
同學們請嚴格按照宿舍管理的規定時間進出宿舍;回宿舍前要洗手，在宿舍門前按照地面標線有序間隔排隊，在宿管老師的統一管理下測量體溫，體溫正常才能進入宿舍;進入各自宿舍后盡快休息，不允許串宿舍，不允許嬉戲打鬧，不允許私下聚集等近距離接觸。
睡前洗漱
睡前洗漱
同學們要分時段有序洗漱，洗漱時可以取下口罩，但不要與其他同學交流、避免身體接觸;洗漱完畢戴好口罩、回到宿舍床位，盡快休息。
九、放學
放學了，同學們又該注意什么呢?記住下面的順口溜吧!
放學鈴聲起，有序把家還；
嚴格控時間，校園不逗留；
出行遵規則，防護記心頭；
安全乘電梯，按鍵用紙巾；
歸家門外站，外套鞋子放；
衣鞋要通風，餐前必洗手。
十、溫馨提示
同學們，回到校園，大家一定很開心吧!但是不要忘了，疫情還沒有結束，以下幾條提醒便作為我們的特殊約定吧!
按照《河南省疫情防控期間學校開學后出入管理辦法》的相關規定，學校實行封閉管理，未按學校規定執行或非經學校批準同意，教職工和學生一律不得離開校園。正常在校期間，經學校批準同意離校的教職員工和學生，返校后須詳細報告個人去向和接觸人員。按此管理辦法規定，外賣一律不得進入校園。
同學們每天在校園內都要戴好口罩，口罩污染后要及時更換，產生的廢舊口罩請將掛繩拽斷并折疊后放入班級或校園內專業的醫療廢物回收垃圾桶內，摘、戴口罩前和丟棄口罩后都應按七步洗手法清洗雙手。
學校在初高中部校門處均設有師生發熱臨時隔離觀察室、在初高中部校園內均設有師生發熱隔離觀察室，用于對發熱師生的隔離、觀察;在校期間，同學們如若出現身體不適，應立即報告班主任老師;如遇特殊情況，學校會啟動疫情防控應急預案。
同學們要養成良好的衛生習慣和生活習慣，適度鍛煉身體，勤換衣物、鞋襪，勤洗澡，保持好宿舍和居家的衛生;建議家庭逐漸改變傳統的用餐方式，實行分餐制。
同學們，我們要明白生命的可貴，珍惜當下，體味生命的溫度;在茁壯成長的今天，我們要養成良好的行為習慣努力上進，增加生命的厚度。
南塘橋小學疫情防控期間學生一日常規
地點
要求
負責人
備注
在家
1.上學前量好體溫，如果超過37.3℃，不得到學校，家長全程陪護學生送醫就診，做好全程防護。
2.帶好口罩、紙巾等必要物資，以每四小時更換一只口罩為基數，每天為學生準備好足夠的口罩。
家長
上學
3.學生盡可能不乘坐公共交通工具，由家長接送或獨自上學。確需乘坐的，要嚴格做好自身防護。不要結伴上學，遠離不戴口罩者，注意交通安全。
學生、家長
晨檢
4.學生分時錯峰入校，五、六年級學生7:15到校，三、四年級學生7:30到校，一、二年級學生7：45到校。
5.每位同學務必佩戴好胸卡，胸卡上信息必須要完整，信息不全者自己按照學校統一要求自己制作信息。
6.到校后每位同學從指定路線進入一樓大廳，相隔不小于1米距離，接受學校晨檢。如果超過37.3℃，不得進班，學校馬上聯系家長送醫就診，做好全程防護。
值日領導、值日教師、校醫
上交作業
7.到班級后，及時按要求交作業，輕拿輕放，有序擺放，不扔作業。收作業的組長或課代表戴好一次性手套，收完交好作業后及時洗手。
值日班委、班主任
勞動衛生
8.各班教室每日早、中、晚三次打掃衛生，認真打掃衛生，有值日任務的同學及時保質保量完成勞動任務，值日時禁止嬉鬧追逐。注意保持距離，注意個人衛生。班級衛生要做到無死角。所有垃圾分類投放到制定地方，廢棄口罩用垃圾袋裝好后投放到指定地方。
勞動委員、班主任
上課
9.課桌椅保持間距最大化。
10.課堂上積極動腦參與，提高課堂效率。如要打噴嚏，準備餐巾紙掩住口鼻。如天氣較暖和，課堂上可以打開門窗通風。
11.體育課減小運動量，如安排高強度的活動可以摘下口罩，但學生之間需保持足夠的距離。音樂課盡量以音樂欣賞為主。
任課教師
課間
12.下課后每班所有門窗都必須打開通風，學生課間除上廁所，在本班教室走廊或教室窗戶附近分散活動休息。學生到飲水機處要有序排隊，間隔1米。
班長
就餐
13.學生分段錯峰、分餐進食。以年級、班級為單位分批用餐，就餐時要保持適當距離。（具體見學生用餐規范要求）
班主任、副班主任
午檢
14.學生吃完午餐后，不聚集在一起，可以在學校相對人少的地方休息。適當休息后回到教室進行午檢，由各班班主任和副班主任兩人在教室門口一人用體溫槍進行測量，一人做好登記。如果超過37.3℃，不得進班，學校馬上聯系家長送醫就診，做好全程防護。
班主任、副班主任
放學
15.放學回家不在外逗留，不接觸動物，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車上學;如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩，途中盡量避免用手觸摸公共交通工具車上物品。
16. 回家摘掉口罩后馬上洗手、消毒。可把鑰匙、書包、外套使用消毒濕巾或75%酒精擦拭，掛在陽臺上吹風。
一、公司摘要：
這一部分要介紹公司的主營產業，產品和服務，公司的競爭優勢以及成立地點時間，所處階段等基本情況。
二、公司業務描述：
這一部分介紹公司的宗旨和目標，公司的發展規劃和策略。
三、產品或服務：
介紹公司的產品或服務，描述產品和服務的用途和優點，有關的專利，著作權，政府批文等。
四、收入：
介紹公司的收入來源，預測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷：
分析現有和將來的競爭對手，他們的優勢和劣勢，以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六、管理團隊：
對公司的重要人物進行介紹，包括他們的職務，工作經驗，受教育程度等。公司的全職員工，兼職員工人數，哪些職務空缺。
七、財務預測：
公司目前的財務報表，五年的財務報表預測。投資的退出方式(公開上市，股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結構：
公司目前及未來資金籌集和使用情況，公司融資方式，融資前后的資本結構表。
九、附錄：
支持上述信息的資料：管理層簡歷，銷售手冊，產品圖紙等。其他需要介紹的地方個叫創業策劃書，不可能讓別人給你寫出來。
投資計劃書（一）
(一)摘要
項目名稱：H&n(health&nutrition)營養餐廳
使命：為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創業項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規定的，所以校內商店購物高峰期統一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選擇餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高校或多或少都存在，鑒于當前學校的情況，我們創業團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業時間也并不固定，也是主要看客源情況。但我們營業時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們可以申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。
我們創業團隊首先在我們學校—北京林業大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優良的服務和優質的產品一定會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現代化學生營養餐配送服務企業。目標是建成成為北京市學生營養餐定點生產單位，最終成為一家正規的全方位營養餐飲業企業。
所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。可以與北京林業大學附屬小學，中國農業大學，北京語言大學，中國礦業大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創立屬于自己公司的品牌是公司發展之初各位股東的一致意見，為了創立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發展較好，品牌創立方面做得比較好的企業的先進經驗，這樣一方面可以少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累，對于我們公司的發展會是有更大的好處的，他可以成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
(三)產品的研究和分析
產品的綠色與營養我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對現在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶
花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1. 松弛神經 - 幫助鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2. 提振精神 - 可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3. 加促新陳代謝 - 能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說，是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產品or服務
網站及客戶端是用戶與數據庫交互的平臺，而硬件終端設備，包括讀/寫卡器，是采集以及更新數據的重要手段。該系統的面向用戶為用餐者（包括注冊及非注冊用戶），食堂管理者以及系統管理員。用餐者的特點是數量龐大，就餐前非常分散，就餐時人流集中且流動性大，所以服務功能由以B/S為模式的動態網站實現。同時，在用餐者在食堂付款時，采用RFID卡（分為注冊卡及非注冊卡）及讀卡器對就餐者的數據進行采集與更新。事實上，RFID卡中僅記錄了用餐者的ID號，通過ID號，客戶端將與數據庫連接，對該ID號下的所有信息進行更新與修改，包括注冊用戶的剩余金額，就餐記錄等信息。
食堂管理者的特點是工作環境固定，需要了解食堂的運營情況，菜品的好惡以及即時更新菜品信息，他既可以使用網站來獲得菜品評價信息，又可通過客戶端來查詢就餐人流量以及計算營業額或者更新菜品信息。其中每個菜品都有一張ID卡記錄其ID號，數據庫中儲存該菜品的金額，描述等信息。既方便了菜品信息的更新，又可以在付款時通過客戶端計算用餐者的消費總額，避免了銷售人員口算的失誤，也為其工作減輕了負擔。而系統管理員則是維護系統并負責注冊用戶的ID卡的信息管理，使用以C/S模式的客戶端軟件，并連接寫卡器，可以直接修改或注銷ID卡的號碼，對卡進行掛失。本文主要對動態網站的設計及實現進行描述。動態網站為用餐者提供七項功能，分別為查詢人流量，食堂信息，菜品信息，菜品排行榜，個人就餐記錄，營養價值分析以及為菜品投票。
人流量通過頁面直接顯示食堂內即時人數以及容納量百分比，以及預測人數（一般為10分鐘之后）。食堂信息包括食堂的基本信息以及即時更新的信息，如營業時間的更新，每日的菜品信息等。用餐者還可以登錄之后查詢自己一段時間內所用菜品，并且估算各種營養價值的攝取。也可以通過網站，根據當天的運動強度及時間估算所需各種營養攝入量的范圍。就餐后，用餐者還可以對菜品進行投票，菜品排行版中會顯示出排名及所有菜品的支持率與反對率。為了實現這些功能除了數據庫，網站的實現，還需要人流量測算模型以及營養價值模型的建立，以及菜品與用餐者ID卡等終端的配合。
二、人流量模型及營養價值模型
1.人流量預測模型
人流量預測模型以北航校園食堂為基礎建立，根據統計學以及歷史數據進行修正。下面是符號的意義：Nm(t)–食堂營業開始至t時刻就餐男生的數量Nw(t)-食堂營業開始至t時刻就餐女生的數量Nt–食堂營業時間內總就餐人數Np(t,t0)–食堂從t時刻開始t0時間后的預測總人數t1–食堂營業開始時刻t2–食堂營業結束時刻N(t)–t時刻食堂進入的人數假設就餐男女比例為3:1，且男生平均用餐時間為15分鐘，而女生為25分鐘。營業時間內用餐總人數被視為常數。人流量預測模型建立在正態分布的基礎上，食堂人數在營業時間[t1,t2]內呈正態分布N(μ=0,σ2)，其中σ未知，構建[-3σ,3σ]間的正態分布。對于食堂營業時間[t1,t2]，做其對[-3σ,3σ]的換元，則取任意時間點t∈[t1,t2]，可得t→x(t)∈[-3σ,3σ]。進入的人數N(t)/Nt滿足正態分布(0,σ2)。其在一段時間內的積分等于該段時間內食堂的人數，通過有效時間內積分，換算比例，可得食堂即時人數N。則通過以上方法以及采集到的一段時間內食堂即時用餐人數，根據公式(1)的反函數可計算出從營業時間開始每分鐘的σ值，取其平均值得到修正后的σ*。公式(1)Φ(x(t);0,σ)為累積分布函數（2）。NtΦ(x(t);=0,σ)Nm(t)+Nw(t)（1）22(();0,)1exp()22xxtuduσσπ∞σΦ=∫（2）而從t時刻開始t0分鐘后預測人數由公式（3）給出。在網頁代碼中，該數學模型簡化為一個復雜的分段函數，根據不同的時間段引用不同的公式進行預測人數的計算。
2.營養價值模型
針對人體所需的最重要的三大營養成分：蛋白質，碳水化合物以及脂肪，根據用餐者的年齡，性別，體重，身高，運動強度及時間等特性，建立對應于個人屬性的營養價值需求模型。對于蛋白質，碳水化合物，以及脂肪，分別取2×W，7×W，2×W為每天所需要的量（W為用戶體重）。而對于所需能量的計算，使用Harris-Bendeict公式，它是至今一直作為臨床上計算機體基礎能量消耗(BEE)的經典公式。但由于近年來多數研究結果表明，Harris-Benedict公式較我國正常成人實際測量值高出了10%左右。因此在估計正常人體的能量消耗時需要注意。再加上考慮到每天活動量都不同。得到公式（4），（5），分別為男性及女性每天所需能量：(66.473013.75135.00336.7750)/1.1BEEWHAXt=+++（4）(655.09559.56341.84964.6756)/1.1BEEWHAXt=+++（5）其中BEE為所需能量，單位為kcal/day，W為體重，單位為kg，H為身高，單位為cm，A為年齡，X為運動強度，t為運動時間。我們將運動強度分為7檔，對應不同的運動可選取對應的X值，如表1。而對應三餐，早午晚餐分別應攝取一天總能量的30%、40%、30%。而在早餐能量來源比例中，碳水化合物提供的能量應占總能量的55-65，脂肪應占20-30，蛋白質占11-15。三種產熱營養素所提供的熱量比例建議為：碳水化合物提供熱量的60%-70%，脂肪提供熱量的20%-25%，蛋白質提供熱量的10%-15%。蛋白質提供熱量的10%-15%。所以早上碳水化合物占27.8%，脂肪占33.3%，蛋白質占31.2%。午餐與晚餐相同，碳水化合物為36.1%，脂肪為33.3%，蛋白質為34.4%。每個人的膳食搭配很難完全與上述的營養模型搭配，我們只需要二者比值滿足在一定范圍內即視為合理的搭配。配餐標準的范圍均為80-120%。
三、網站系統的設計與實現
1.數據庫設計與連接
該網站依賴的數據庫由SQLServer2008搭建，一共包括16個數據表及一個數據庫關系圖。其中直接支持網站數據查詢更新的數據表共7個，包括51個數據項，包括食堂信息表（EateryInf），用餐者信息表（UserInf），卡信息表（CardInf），菜品信息表（FoodInf），活動等級表（ActivityInf），用餐記錄表（UserFoodnote）及投票統計表（Vote）。該數據庫用于網站部分，包括以上7個數據表中的除了卡信息表的其他6個表。表之間有信息的流動，同時也互相約束。整個數據庫具有良好的完整性約束。網站通過ODBC連接到SQLServer數據庫，再利用ADO的Connection對象通過DSN（數據源）對數據庫進行訪問。這種方法執行速度比較快，使用方法簡單，而且采用這種技術的安全性較高，不易受到攻擊。
2.網站設計
網站是以ASP為腳本編寫環境，使用VBScript及JavaScript腳本語言并結合HTML代碼的動態網站。主要支持查詢及評價功能。用戶群體為用餐者，分為兩類：一類為注冊用戶，注冊用戶每人都持有一張存有用戶ID及卡ID的就餐卡，僅擁有就餐卡的用戶才可以成為注冊用戶；另一類為非注冊用戶。網站針對兩種用戶開放了不同的權限。該網站由首頁及6個模塊組成，包括首頁，登錄模塊，賬戶管理模塊，菜品查詢模塊，投票模塊，營養價值分析模塊及個人就餐記錄模塊。其中首頁中提供人流量及食堂信息，人流量信息隨時間變化，每隔一段時間（如5分鐘）會自動刷新一次。即時人數是通過統計每個食堂在用戶查看網頁的時間段，總的刷卡記錄得到，有多少條不同ID的卡的數據，就有多少人數。預測人數根據模型計算得出。注冊登錄模塊主要是為了完成用戶權限分級的任務。注冊用戶在輸入用戶名，密碼及驗證碼登錄成功后，Session對象中會保存用戶ID。注冊頁面則更為復雜，除了要根據范式來規范用餐者注冊的信息，例如檢查數據的合理性，重要信息不為空，兩次密碼輸入一致外，還需要通過服務器驗證ID是否重復注冊，以保證網站及數據庫的正常運行。非注冊用戶除了可登錄主頁之外，還可獲得菜品的所有信息，包括當天提供的菜品名稱，價格，圖片等，還可知各菜品的排名。
而對于注冊用戶，可隨時修改自己的個人信息，如個人密碼，身高，體重等會影響營養價值分析的重要信息，也可為自己喜歡的菜品投票。還可以通過營養價值模塊以及個人就餐記錄，同時通過Session對象中的用戶ID提取數據庫中用戶的個人信息來獲得當天以及一段時間內自己攝入營養的情況。此時，網站將會對比該用戶所需的各營養成分與已攝入的作比較，從而給出相應的增減攝入量的建議。網站為了確保合法用戶進入系統，同時防止某些用戶越過用戶驗證直接進入他無權訪問的頁面，在應用程序設計中加上“用戶驗證”對于系統的安全是必要的手段。利用ASP中的Session對象可以有效地實現網上的用戶驗證，從而確保該用戶具有訪問某類資源的權限，而生成的網頁與該用戶身份直接相關。
四、結論
一、學校食堂經營管理模式的新成效
1.師生喜歡
過去學校食堂對外由私人承包，質量無保證，學生不愿意吃，家長有意見，就餐學生日漸減少。自從本學期實行全新的管理模式后，教師、學生享受到了色香味俱佳、可口、實惠的飯菜。學生營養有了大的改觀，衛生與質量安全有保障。到食堂就餐的人數第一周只有三分之一的寄宿生。現在，寄宿生基本都在食堂就餐，普通學生也紛紛到食堂就餐，但食堂已容納不下，只能在先滿足寄宿生就餐后再最大限度滿足普通學生的就餐要求。現在食堂用餐人數比以前私人承包經營時翻了一番多。學校寄宿的教師以前自己做飯，現在也全部在食堂就餐，還有一些單身在家的教師，也選擇在食堂就餐。在校讀書的教師子女也喜歡在食堂就餐，七年級一位教師子女還說初中三年都要在食堂吃飯。教師們都說：“學校此舉讓我們再也不用操心買菜、做菜問題，解除了我們的后顧之憂。”是什么讓師生這么愿意來學校食堂就餐呢？其實就是十六個字：質量保證、價格便宜、菜品精致、營養豐富。
2.家長滿意
以前，家長總是在抱怨孩子花錢如流水，即使這樣學生也總在喊餓。這是為什么呢？原來由于飯菜質量不高、數量不足，孩子每天雖然吃了三頓飯，但還得零食來補充，花了許多冤枉錢，還養成吃零食的壞習慣。自從本學期實行全新的管理模式后，食堂管理有了翻天覆地的變化，一位家長高興地告訴班主任：“以前我的孩子好花錢，成天抱著零食吃。現在不一樣了，每頓菜肴素葷搭配，還有雞蛋，頓頓吃得飽，根本不比家里差，有時一天也不吃一次零食。現在，反而回到家埋怨家里飯菜單一，味道不如學校食堂，不愿多吃。我真希望能一直這樣下去，好讓孩子在學校健康長大，我也就放心了”。
3.學校放心
食堂改革前，學生到校外食雜店吃飯、購買零食的很多，校外食雜店安全隱患較多，可能有地溝油、死豬肉、變質菜等不衛生食品，家長、學校都不放心。自從食堂改革后，學生到校外食雜店購買零食的少了很多，這樣基本上可以消除了學校食品安全事故隱患，同時也杜絕了學生間相互攀比的陋習，有益于提高學生文明素養，養成良好行為習慣，有利于健康向上校園文化的形成。對此，家長、學生和教師滿意度都大有提高。
二、學校食堂經營管理模式成功的經驗
莆田第十七中學對學校食堂經營管理模式的探索取得了初步的成功：
1.改革管理機制，強化日常監管
在今年春季新學期，莆田第十七中學食堂不再對外承包，實現學校食堂自管自辦，按“公益性、非營利性、零利潤、少虧本”原則運行。學校成立了食堂管理工作領導小組、食堂日常管理小組、食堂日常經營小組和膳食監督管理委員會四個機構，分工負責，加強管理。
食堂管理工作領導小組由校長任組長、分管副校長為副組長、各處主任和食堂管理人員為成員，校長對食堂的安全衛生管理工作負總責，并指派專人全面負責學校食堂的日常管理，本著“經濟、營養、衛生、安全、方便”的服務標準經營學校食堂。領導小組成員每周輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發現并解決食堂管理等各個環節中存在的問題和困難。
食堂日常管理小組由學校總務處、后勤組、生管組人員共六人組成。與過去相比，管理的力度、密度和強度明顯加大。管理小組由總務處負總責，監督管理食堂日常經營，派人負責進貨、驗貨，把好進貨的質量和數量關。
食堂日常經營小組由外聘人員組成，學校聘用了一名有經驗的外來人員為管理人員，由他組建一個日常經營小組，具體負責食堂的日常經營，但不負責財務。學校派專人負責財務管理，保障資金不擠占、不挪用、不外流。
膳食監督管理委員會由學生代表、家長代表、教師代表等八人組成，負責對食堂的食品安全工作、飯菜質量和樣式進行監督檢查，推動民主監督管理。食堂管理工作，是學校管理的重點也是一個難點，關鍵的問題是必須把管理和監督分開，實現監督的獨立和公正，把食堂服務和行政管理納入監督之下，才能確保管理的嚴格、客觀和落實，才能保證服務的真誠熱情以及衛生安全和飯菜質量、口味的不斷提高。膳食監督管理委員會成員經常進入食堂進行檢查，并可對食堂的工作提出表揚或批評直至處罰意見。這一機制的建立，使管理更到位，服務更周到，價格更穩定，受到了事半功倍的效果。同時建立舉報和問題公示制度，發現問題，及時解決。
2.創新經營模式，實施營養配餐制
由于學校寄宿生人數規模不大（130人左右），同時學校處在城區，校外小飯館林立，以前私人承包經營期間在學校食堂就餐的學生數較少（早晚約20-30人，中午約70-80人），學校自主經營食堂，如果讓學生自由選餐選菜，由于就餐人數無法確定，有可能造成飯菜浪費或供應不夠，導致無法正常供餐，所以學校決定創新經營模式，實行預就餐制。凡欲就餐的學生每周須提前登記、繳費一次，欲就餐的教師須提前一天登記并繳費，由專人負責收費并向食堂報告每日就餐人數，食堂管理人員依據具體人數進行物資采購和配餐。食堂設置了一個就餐座位公布欄，專門用于公布每周學生就餐座位安排表，并在每個座位上張貼本周就餐人的名字，人人按照座位就餐。每天三餐時間將到，食堂人員提前十分鐘將菜分配到個人的固定座位上（主食管飽，由個人按自己飯量去打）。這樣做就有效消除了以前食堂一到就餐時就排長隊、就餐時擁擠不堪的景象，保證了食堂就餐有序、文明。
學校食堂還力求讓學生吃得有營養，確保學生身心健康。首先，合理搭配學生三餐，根據學生營養需求、結合學生飲食喜好和食物實際供應情況，制訂成本合理、營養均衡的食譜，實行營養配餐，確保廣大師生吃得營養、吃得健康，最大限度滿足學生的用餐要求。學校領導認真調查研究，通過當面征求意見、問卷調查等形式廣泛征集教師和學生對飯菜的意見、建議，及時調整菜的品種和口味，現已基本形成一周內每天菜品都不重復、每周循環的菜譜。菜品每天都有一個主菜、一個副菜、一個青菜，主食除米飯外，每周至少一次為炒面、肉飯等，調劑一下胃口，讓大家都吃得滿意。
3.嚴把食品安全關，一律超市采購
學校嚴把食品采購、驗收、儲存、加工、衛生預防關，制定并施行一系列嚴格的食品安全制度。一是嚴把采購關。食堂所需食材一律到經學校考察合格的定點超市采購，學校與超市簽訂協議，超市保證提供經有關部門檢測合格的食品，協議期內學校師生出現群體性食物中毒現象，經國家權威部門認定屬食物質量問題所導致的，超市必須承擔所有費用（含衛生部門對甲方的罰款和中毒人員的醫藥費及其他費用等），情節嚴重的移交相關政府部門處理。二是嚴把食品驗收關，學校派專人對進入學校的原料或食品進行檢查驗收，以保證所采購食品的質量和數量。三是嚴把儲存關，米、面、油等物由專人保管。四是嚴把食品加工關，按規定操作程序進行清洗、加工、配制、烹飪，做到生熟分開。五是嚴把衛生預防關。對每天銷售的食品要堅持留樣，各取不少于100克的樣品留置于冷藏設備中儲存48小時以上，以備查驗。按時做好餐飲用具的消毒衛生，未經消毒的餐具不得使用。食堂從業人員應定期體檢并養成良好的衛生意識和個人衛生習慣。
4.規范財務管理，堅持“非營利性”原則
