時間：2022-02-24 14:34:49
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇企業實訓個人總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：體驗式教學；ERP沙盤模擬；實訓課程
中圖分類號：G4
文獻標識碼：A
文章編號：1672-3198（2012）04-0195-02
ERP沙盤對抗課程不同于一般的以理論和案例為主的管理課程，而是一種體驗式的互動學習。它是在模擬一個制造企業完整經營環境的沙盤上，將企業人、財、物、產、供、銷等經營要素直觀呈現，因而它是一種融角色扮演、案例分析和專家診斷為一體的全新教學方式。
2ERP企業經營沙盤模擬實訓課的課程設計和教學團隊建設
2.1實訓課課程設計
本ERP沙盤對抗課程安排在一周內完成，一般用1天講對抗規則（包括手工和電子沙盤），然后花3天的時間用電子沙盤模擬企業7年或更長時間的全面經營管理（可以在系統中進行設置），將企業結構和管理的操作全部展示在模擬沙盤上，將復雜、抽象的、多變的經營管理理論以最直觀的方式讓學生體驗、學習。它有效地課堂，提高課時利用效率，可以說用時少，但效果佳，并且符合高職院校教育發展趨勢。ERP沙盤課程涉及整體戰略、產品研發、設備投資改造、生產能力規劃、物料需求計劃、資金需求計劃、市場與銷售、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等多方面，具體有：一是整體戰略方面，加強參與者對內部資源與外部環境進行評估，制訂公司的發展戰略；二是財務方面，對資金進行合理預算，學習編制財務報表，如何對公司資產進行保值增值；三是生產方面，選擇獲取生產能力的方式（如購買或租賃），確定設備產能大小及庫存管理及產銷配合的策略；四是市場營銷與銷售方面，學會如何進行產品市場開發、新產品開發的時機和類型的選擇，對本公司產品的市場定位進行決策；五是競標，模擬在市場中短兵相接的競標過程，既斗智又斗勇，謀求以最小資金獲取最大的利益；六是商務談判，組與組之間可以進行產品的買賣，在買賣過程中體會商務談判的一般原則；七是，競爭情報，學會利用合法手段收集其他企業的相關經營數據，同時保護自身企業的資料不被對手所掌握，借以培養學生的競爭情報意識；八是人力資源，模擬企業個人工作業績評價。個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用，企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告，由小組評價成績。利用人力資源管理的理論，進行德、能、勤、績等方面進行考核；九是團隊協作與溝通方面，實地學習如何在立場不同的各個部門間溝通協調，培養不同部門人員的共同價值觀與經營理念。
2.2ERP沙盤課程基本安排
2.3實訓課課程教學團隊建設
本課程教學團隊目前由12位老師組成，雙師、專業、學緣、職稱、年齡結構合理，能滿足教學的基本需要。從職稱結構、學歷結構、雙師結構、年齡結構等方面來看，搭配合理，是一支充滿活力的教學團隊。課程教學團隊12位老師中，2位主講教師在企業工作多年，有著資深的企業背景。課程教學團隊中各位老師涉及物流管理、金融投資、會計電算化、國際貿易、信息管理技術等多個學科。保證在沙盤實訓室能夠實現多個專業的交叉融合。
3ERP企業經營沙盤模擬實訓課程考核方式
3.1日常情況的考核
來源于學生的考勤，成績評定參照《學生出勤考核規則》，占實訓總成績的20%。
3.2團隊組建方案考核
來源于團隊的建立方案策劃書，包括公司名稱、公司形象廣告設計、公司的團隊構成、相關人員職位與簡歷和策劃書的撰寫，比賽的成績屬于小組各個成員，此部分占實訓總成績的20%，根據具體表現情況每個成員分數有適當增減。
3.3ERP企業經營沙盤模擬成績得分
此部分占實訓總成績的35%，企業經營決策競爭模擬按小組名次計算集體成績。比賽的成績屬于小組各個成員，但若是某學生在比賽中表現較好或較差，則根據實際情況進行適當的加分或減分。若學生表現的非常突出，或有創新存在，可以適當加分，加分總額不超過本部分的總分值。
3.4模擬企業個人工作業績評價
個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用，企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告，由小組評價成績。利用人力資源管理的理論，進行德、能、勤、績等方面進行考核。德，即品德；考核其政治思想品德和職業道德。能，即能力或才能、才干、本領；勤，指的足工作盡力盡責，勤奮不怠。甘于奉獻；績，指的是一個人的工作實績；此部分占實訓總成績的15%。
3.5其他
指導教師不定時對學生的實訓態度、實訓表現以及操作情況檢查的情況進行評定。此部分占實訓總成績的10%，
4ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新
ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新主要體現如下：其一，制作各公司市場策劃案和宣傳廣告，使學生有一種團隊合作的氣氛；其二，在四天的實訓中，每個班有3-4次8年期的沙盤對抗比賽，每次比賽，每個獲勝和破產的企業都要分享自身的經驗和教訓，使學生們體會到勝敗來兵家常事，學會分享、善于總結最重要；其三，設立比賽最高紀錄，比賽記錄不分年級，使學生們有個追趕的目標，也能發現自己的差距；其四，在沙盤實訓中不僅要強化財務管理的知識，更要對學生進行管理學原理、戰略管理、市場營銷、競爭情報手段、商務談判技巧等方面知識的普及，使學生的綜合能力得到提高；其五，指導學生從投標廣告、間諜工具、市場預測圖和財務報表的綜合分析中發展商機，培養其敏銳的信息意識；其六，各公司內部績效考核進行個人工作業績評價，內容包括自我總結、公司內部自評，互評，總裁評價等，將人力資源的部分內容納入到實訓環節中。
5總結
ERP沙盤實驗為經濟管理專業提供了一種新的實訓課模式，能夠調動學生的參與熱情，應該在教學改革中予以推廣應用。各學校應當根據自身的資源和條件，不斷創新實訓方法，以使學生達到最佳的實訓效果。
參考文獻
［1］王新玲，柯明，耿錫潤.ERP沙盤模擬學習指導書［M］.北京：電子工業出版社，2005.
［2］夏遠強，葉劍明.企業管理ERP沙盤模擬教程［M］.北京：電子工業出版社，2007.
［3］苗雨君.ERP沙盤模擬實踐教程［M］.哈爾濱：哈爾濱工程大學出版社，2009.
一、培養學生電工安全意識
安全意識決定著工作者的行為，決定著工作者的人身安全。安全生產需要培育工作人員良好的安全意識。（1）電工安全是一種道德。企業的安全靠的是科學技術的進步和經濟的發展，當然更依賴的是企業勞動者的安全道德。如果人人都為了自己的一時輕松方便，貪圖一時的舒服，不按照企業的安全規范操作，將直接影響自己的人身安全，更影響生產系統的安全，甚至影響整個企業的安全。只有每一個企業勞動者從道德上把企業和集體的安全放在第一位，才能保證自己的安全和集體的或他人的安全。（2）電工安全是義務。每個人都有要求安全的基本權利。保證勞動者的安全，不僅僅是企業領導的基本義務，也同樣是每個勞動者的基本義務。要變被動要求為主動需求，做到“我要安全生產”，而不是“要我安全生產”。
二、培養學生安全操作的良好習慣
往往是在不經意的一瞬間，因為你的不規范的小動作造成了安全事故的發生。因此，要求我們每一個學生在平常的練習中，嚴格按照電工安全規范操作，排除不良和多余的動作。認真落實安全措施，經過長時間練習和糾正，就會養成良好的安全操作習慣，事故就會遠離我們，安全才能與我們常在。只有在平時就把安全操作規程記在腦子里，體現在行動上，讓安全操作成為一種習慣，才能保證我們的工作安全高效平穩進行。讓每個學生都養成安全操作的良好習慣，不是一件簡單的事情。從學生進入這門學科的每一節課開始，就要有意識地進行培訓，才能使學生從上第一節課開始就知道要遵守安全操作規范，從而養成良好的習慣。要讓每個學生都做到從心底里認識安全操作的重要性，做到無論什么時間，無論什么事情，都能嚴格要求自己，按規章制度辦事。這樣，經過長時間的鍛煉，就會自然而然地成為一種習慣。如果我們每個學生都能養成這種良好的安全操作習慣，各種安全事故就遠離我們，做到安全生產作業。這也是我們作為一個電工操作者必須做到的。
三、進行嚴格、有效的訓練
為了培養符合社會需要的應用型技術人才，我們的做法就是嚴格要求，嚴格訓練，嚴格考核，認真總結。（1）嚴格要求。要求學生進入電工實訓室，必須嚴格遵守實訓安全操作規定的有關規章制度。實行小組責任制，堅持“誰主管、誰負責，誰使用、誰負責”的原則，提高管理自己的自覺性。強調“必須安全用電”的意識。培養學生規范操作，提醒學生時刻按照“安全第一，預防為主”的方針進行實訓。（2）嚴格訓練。讓學生通過親自動手操作，通過對正規產品的安裝及調試，訓練學生的實際操作能力，培養學生的安全意識。教師在實訓中要強調嚴格訓練，對每一項訓練內容做到多檢查、多檢測。（3）嚴格考核。針對實訓的內容進行嚴格考核，考核方式可以分為項目考核和技能鑒定考核?？己顺煽?，可以由學生根據訓練內容進行自評、小組互評和教師驗收實習產品質量綜合評定實訓成績。（4）認真總結。電子電工實訓結束，要求每人寫一份實訓總結，總結在實訓中所遇到的問題、運用到的知識、出現的安全問題等等，有什么收獲和體會以及對電子電工實訓有哪些意見和建議?？傊?，讓我們要以高度的敬業精神對待學生的電工技能實訓教學工作。只要我們的學生能牢固掌握電工安全操作規范規程，并在工作中踏踏實實地貫徹好電工安全操作規范規程，才能保護好自己，才能不傷害別人，才能確保安全生產工作，確保畢業后能成為一個優秀的電力電工專業人才。
作者：吳滿
近幾年，隨著“以工作過程為導向”的課程開發實驗項目的深入開展，我校開發了建筑裝飾技能實訓課程。學生在實訓場地，分成若干組親自動手完成內墻抹灰、瓷磚粘貼、壁紙鋪貼、木地板安裝等施工項目，取得了課程改革預期的效果，學生在各級實操比賽中獲得了較好的成績。
但是作為一名始終承擔一線授課任務的教師，客觀看待這些年的實訓課程，發現有些問題日趨明顯，亟待解決。本文主要著眼于授課教師實操技能的提高和對學生匯報總結環節的控制兩方面，進行反思，并提出改進建議，僅供類似實訓課程教師參考。
二、專業課程教師要切身體會并掌握實操技能
很多教師上了多年的裝飾技能實訓課程，課堂實操演示實際都是由企業有經驗的技術人員完成。這種校企結合的授課模式固然值得推薦，但并不意味著組織課堂教學的校內教師就不用學習并提高實操技術。
例如在內墻抹灰單元，有些女性教師先入為主的認為女性無需動手進行操作。然而在學生操作過程中，即使企業師傅指導的再到位，初次進行抹灰施工的學生幾乎都會遇到水泥不斷從墻上脫落的情況，多數學生認為是由于拌制砂漿過程中對水灰比控制不當。而實際情況是學生剛剛接觸抹灰工具，對手握鐵抹子將砂漿涂抹在墻上時的力度掌握不好，造成粘結不牢固，只需要多次練習體會即可避免問題反復發生。此時，作為校內授課教師，如果沒有親自體會過抹灰工具的重量，沒有獨立進行過抹灰施工，沒有感受過砂漿上墻的力度，那么對于學生這種常規問題就缺乏指導性， 無法給學生提出正確的建議。諸如此類隱藏于理論知識和普遍技術之下的微觀細節，只有教師親自動手切身體驗，才能真正領悟其中技巧。
為改進此種情況，可以從以下幾方面著手。首先，各級教育行政科研部門均要求中職學校教師，特別是實訓課程授課教師，應當具備“雙師型”資格。故教師本人，無論職稱高低，性別如何，都應主動到生產一線進修學習，親自動手操作。只有真實當一回施工人員，才能向學生傳授可靠可信的知識，名副其實的完成“傳道、授業、解惑”的任務。其次，由于現實環境所限，很多教師沒有機會進行一線實踐，為了不耽誤教學，又能提高實操技能，校內教師應當積極向課堂中的企業教師請教和學習，不要把學生的動手環節單純拋給企業教師。
三、有效改進學生匯報總結環節，真正發揮其作用
裝飾技能每個實訓單元是以完成一個完整的工作任務進行體現的，任務一般按照各自特點分為若干環節，每個任務雖然不同，但是都是以匯報總結環節作為結束的。由于裝飾技能課程本身特點，所以每個任務的核心工作都體現在施工過程和質量檢測中，當核心工作結束后，學生通常就感覺該單元已經完成，知識已經掌握，并不重視匯報總結環節。事實上，無論是傳統教學方式，還是改革后的新教學方式，一個單元學習結束后，都應當進行匯報總結，為下一個學習單元做好準備。
這幾年的裝飾技能實訓課程中，我都保留了學生的匯報總結ppt文檔和演講照片，經過整理和分析，得到以下一些反思。
第一，學生普遍將匯報總結這樣的小組活動自行轉化成個人活動，由小組中的某個人全程完成ppt文件制作并進行上臺匯報演講。通過和學生交流，他們認為ppt文檔制作有一定難度，除了技術難度之外，學生還要將整個任務從最初明確任務到收集材料、施工及質檢有機結合，按照一定的邏輯順序進行有重點有特點的總結，同時配以圖片、文字解釋等材料，最終呈現在ppt文件中，由匯報者有條理的進行演講。整個過程是教師提前布置給全組組員的，初衷是通過該環節幫助學生全面回憶、復習并整理所學知識和技能，提高學生對于所有材料的歸納總結的能力，并實現小組內的討論交流。但是結果往往不盡如人意。很多小組都將涉及ppt文件制作的核心問題和演講工作，統統歸到某個擅長電腦操作或善于表現的組員身上，或者完全成為組長一個人的苦差事。
第二，上臺演講的組員一般都是善于表現的學生，他們只想通過這個機會單純的表現自己的口才或者膽量，并沒有提前對文檔內容進行深入了解，也沒有和組員就整個施工過程遇到的問題進行過全面討論分析，無法達到演示目的，這也顯示了中職學生在語言邏輯和思維方式上的短板。
針對以上問題，本人加強了對每個單元匯報總結環節的關注力度，不能只重實操，避免匯報總結階段變成整個單元的“雞肋”。
首先，向學生講解ppt匯報的目的和軟件本身區別于其他軟件在演示方面的優勢，幫助學生了解ppt文檔制作時的關鍵技術點，解決制作中的基礎性問題。其次，逐一幫助每個小組整理分析任務實施全過程的要點，每個組員都參與制作前期的討論，做好記錄，不但達到了復習知識的目的，同時又促進了組員之間的交流，激發了每個學生的積極性。然后，對每組制作的文檔草稿進行提問和評價，引導組員思考可改進之處，使文檔體現整組特點，表現出每個人在實施過程中的貢獻，并引發學生對于不足之處的反思。最后，在ppt演講過程中，鼓勵組內學生進行輪換演講，當眾接受所有同學和老師的提問，檢驗任務完成效果，對學生進行客觀打分，同時也鼓勵組與組之間再次交流，互相借鑒，共同提高。
隨著課程的深入和推進，教師發現，只要堅持每個單元進行這樣有效的匯報總結，學生慢慢將接受并適應，極大的激發了學生的積極性，建立了自信心。
四、總結
關鍵詞：中職校 企業辦稅實訓 教學做合一 理論教學
中職校會計教育擔負著培養應用型的高素質會計專業技術人才的重任。它要求對受教育者給予從事會計職業的專業知識教育，培養他們掌握會計專業基礎理論知識和實訓操作技能與技巧。模擬企業辦稅實訓就是一門建立在《稅收基礎》和《稅法》的理論基礎上，本著“以就業為導向，以學生為主體，著眼于學生職業生涯發展，注重職業素養的培養”的職業教育理念，通過對企業典型辦稅工作任務的分析，結合實際辦稅工作業務和流程，培養稅務會計崗位基本技能的課程。該課程的特點是：教學內容簡潔，載體選擇適當，實訓活動模塊化。筆者認為，實訓教學要求與教、學、做合一的思想比較符合，是實訓操作、完成模擬企業辦稅實訓教學任務所必須的手段。筆者針對中職校實際情況，結合多年從事會計實訓教學的經驗，對中職校模擬企業辦稅實訓教學存在的問題展開分析和思考。
一、模擬企業辦稅實訓教學的基本現狀
1.對稅務實訓重視不夠
當今中職校的會計專業課程體系構建側重于會計綜合模擬實訓、會計分崗位實訓、會計基本技能實訓、小鍵盤、點鈔、沙盤等。在理實一體化轉型改革過程中，技能越來越被重視，但是企業辦稅實訓還是一門被疏忽的技能。例如，會計分崗位實訓劃分了很多崗位模塊，具體包括：出納崗位、材料崗位、成本核算崗位、工資崗位、固定資產核算崗位等等，唯獨缺乏企業辦稅員崗位技能的教學模塊。因此，很多承擔會計實訓課的教師對涉及辦稅實訓的技能基本上都含糊帶過。
2.教師稅務實踐經驗不足
中職校的會計專業理論老師同時也身兼會計實訓指導老師一職。教師需要指導學生對企業辦稅崗位進行實操，這就要求教師本人熟悉社會現行的企業辦稅崗位的工作職責、工作內容、操作流程等。然而，目前我們的老師大部分是大學畢業后，直接應聘到學校，擔任專業教師，沒有真正到企業中去親身體驗稅務會計工作的實際操作內容和業務環境，其自身稅務實踐經驗非常匱乏。因此他們對學生的稅務實訓指導，也只能憑借著自己對教材的理解和想象進行，缺乏實訓經驗，甚至停留在紙上談兵的狀態，其指導與解釋缺乏規范性和真實性，不能滿足社會需求。
3.稅務實訓教學形式單一
稅務實訓教學形式多以教師的教為主，學生被動地跟著教師指導的步驟一步一步模仿著學，最終導致學生只能領會表面的操作技能，一旦實訓內容稍作調整，學生就不知所措?？啥悇諏嵱柾且蕴摂M一家公司（通常是制造業）作為實訓案例，根據該企業一定期間的經濟業務設計資料，要求學生按照規定的業務流程進行模擬稅務會計處理。從內容上看，稅務實訓包括辦稅業務規程模擬、增值稅計算和申報模擬、消費稅計算和申報模擬、營業稅的計算和申報、企業所得稅計算和申報、個人所得稅計算和申報等常規辦稅業務類型；從手段上看，包括手工申報納稅模擬實訓和網上申報納稅模擬實訓。可見，企業辦稅實訓教學形式靠單一的教，是培養不出應用型稅務會計技能型人才的。
二、教學做合一在模擬企業辦稅實訓教學中的應用
1.做中學，學生自主探究
教學中，筆者根據各稅種及其辦稅業務流程確定教學單元，按教學單元要求給學生分配任務。對于教學班級進行分組，學生每四人組成一個探究組，角色分別為法定代表人、財務負責人、辦稅員（主角）和會計，每組抽簽決定探究內容。比如領購發票的工作流程，學生課前可以上國稅網站或辦稅大廳，實地參觀收集與領購發票相關豐富的資料，把收集到的資料進行整理分類歸納做成PPT，然后學生按角色分工，自編、自導、自演領購發票工作流程的情景劇，在課堂上進行展示。由學生自己動手完成實訓任務，尋求解決企業辦稅實訓工作流程問題的辦法和技巧。這樣就可以讓學生帶著探究的精神去行動，雖然每組解決或完成任務的程度不同，但這個探究的過程會讓學生發現許多樂趣，完成了解決問題的知識積累和操作積累，達到自主探究學習的真正目的，比不勞而獲更加有價值。
2.做上教，教師答疑解惑
學生自主探究學習，不是取消教師責任。在模擬企業辦稅實訓教學過程中，教師的任務是做上教，而不是講；學生的任務是做中學，而不是聽。通過教師的巧妙引導，促進學生主動學習。在這個過程中教師要做到以下三點。
（1）課前指導。實訓教師課前不僅可以下企業鍛煉，也可以通過稅務局的工作人員咨詢、網上辦稅大廳、多種類型企業辦稅員等各種渠道收集企業辦稅實訓的工作職責、工作內容、操作流程的真實信息，做到心中有數，彌補實訓經驗不足。對學生課前自主探究時碰到的問題給予深入指導，幫助學生樹立自主探究的信心，更好地發揮學生的主體作用。
（2）課中輔導。實訓教師課中應做好輔導教學。課堂上，分組的學生結合課前準備的PPT，面對全班同學進行企業辦稅實訓工作流程情景劇展示。教師輔導方式一種是對學生展示過程中出現的問題及時給予答疑解惑；另一種是等學生展示完把正確的工作操作流程用PPT和學生的作對比，讓全班同學來找茬，教師再把對比的結果一一歸納，寫在黑板上。對于學生錯誤的理解要做好分析，提出解決方案，這樣既能方便學生抓重點，又可以強化規范技能操作；最后一種是生活教育，播放關于稅務新聞案例或稅務宣傳片的視頻，豐富我們書本上學不到的稅務知識。
（3）課后總結。實訓教師課必須做好課后總結。課后總結也有兩種方式，一種是學生總結，對于不足的地方教師加以補充；一種是教師自己總結，要有規范的企業辦稅工作流程圖，簡單易懂，直觀。
3.教學做合一，師生互動合作
曾提出，職業教育就是把教學、求知和做事結合在一起，做中學，做中教。這一講話為新形勢下開展教育教學改革指明了方向。實施“做中學、做中教”，突出教學過程的互動性、趣味性、真實性與針對性，把“教”與“學”有機地結合起來，達到教學做合一，可使學生在做中生成會計職業能力，提高會計職業道德水平。所以，中職校企業辦稅實訓課中師生互動合作的教學做合一是會計專業教育的重中之重。
師生互動合作的教學做合一是從兩個層面來理解的：首先是生生互動合作，以“做”為中心，經過小組策劃討論，在課堂上互幫互助互學。學生在學習中不再有心理負擔，不會感到緊張和茫然。為學生創造一個寬松愉悅的學習環境，人人參與，人人有機會，人人能品味成功的喜悅，人人做學習的主人。其次是師生互動合作，要求實訓教師在教學活動中要善于挖掘教材中的激勵因素，并把下企業取得的稅務實訓寶典傳授給學生，教學做合一讓學生視學習是一種精神需求和發展需要，深深感到課堂學的就是工作需要的。
三、教學做合一在模擬企業辦稅實訓教學中的應用成效
“教學做合一”是陶行知先生生活教育理論體系最早形成的一個基本原理，對于推進教育改革，實施素質教育，培養社會需要的一代新人具有十分重要的意義。在模擬企業辦稅實訓的教學過程中滲透教學做合一思想，學生通過做的方式主動學，愉快學，教師在做的過程中教，教得也快樂，那么，在這種師生和諧合作的氛圍中教學做合一所產生的成效是最大的。
1.激發學生學習興趣，提高自學能力
俗話說“活到老、學到老”，稅務知識會隨著社會經濟的發展而發展，年年更新變化，必然要求會計專業人才有較強的自學能力。教學做合一就是從生活教育入手，讓學生認為學了企業辦稅對生活工作是有用的。學生面對色彩豐富、直觀形象的課件、動畫、視頻，好奇心被激發，學習興趣高漲，自然會提高學習效率。模擬企業辦稅實訓的學習不僅不是負擔，反而成了一種樂趣，從而我們的企業辦稅實訓課會更加充滿活力。
2.培養學生信息收集處理能力
教學做合一以“做”為核心，在學生做課件的過程中可利用多種信息工具和信息資源培養學生信息收集處理能力。比如說培養學生收集信息的一般方法有：書報查閱法、電腦網絡等多媒體查閱法、詢問法及多種方法綜合運用的綜合法。處理信息的一般方法有：相互交流法、分類整理法、探討分析法。學生可根據具體的教學內容，從實際出發，選擇適當的收集處理方法，搜集企業辦稅實訓的社會信息，將課外的信息補充到課堂中來用，開拓視野。
3.增強學生企業辦稅技能應用能力
模擬企業辦稅實訓不僅讓學生學會基本的技能，比如稅額計算方法、填寫納稅申報表，進行網上申報等，而且更重要的是培養他們根據涉稅業務解決實際問題、舉一反三的應用能力。比如外購的飲料作為福利分給職工和自產的黃酒作為職工福利，兩種都是職工福利發放，但是涉及的增值稅處理是不一樣的，其中，前者不報稅，后者視同銷售要報稅。因此，教學做合一不僅能調動學生主動思考的積極性，還能增強學生企業辦稅技能的應用能力。
綜上所述，教學做合一思想不僅在陶行知先生那個時代具有前瞻性、實踐性、先進性的意義，而且與今天的職業教育改革一脈相通，在模擬企業辦稅實訓教學中的應用是更值得深入滲透。
參考文獻：
在綜合型大學中，加快工商管理教學實訓模式的建設，有利于促進學生實踐動手能力及教學質量，提升辦學層次、辦出特色和擴大社會知名度、產生社會效應等將具有重要意義。因此，對此深入研究很有價值。
一、根據教學要求確立有針對性的實訓方案
根據工商管理專業本科四年的教學要求，其教學實訓模式的目標是：以人才培養為目標，以學科建設為龍頭，以課程體系為抓手，優化資源配置，強化師資隊伍建設，提高設施利用效益。為此，選用高水平的、有針對性的企業應用套件（ENTERPRISEAPPLICATIONSUITE，簡稱ASE），此類系列軟件至少應該包括6個模塊：一是模擬企業管理工作的策略和戰術的制定和執行，構建戰略管理實訓模塊；二是模擬細化客戶管理，構建識別客戶價值的客戶關系管理實訓模塊；三是模擬企業經營管理、辦公管理等，構建組織管理實訓模塊；四是模擬員工招聘、培訓、考評、獎懲、工資福利管理，構建企業人力資源管理實訓模式；五是模擬企業賬務處理程序及操作流程，構建企業財務管理實訓模塊；六是模擬公司、部門和個人績效的信息化管理，構建企業績效管理實訓模塊。為此，做好六方面的教學實訓：
第一，通過戰略管理運作實訓，使學生能夠掌握目標確定、方案選擇和評估、方案實施、追蹤和反饋、方案修改和目標達成等步驟的戰略決策程序。指導學生模擬參與企業經營、生產、財務管理和資本經營、研究發展、資源配置、人力資源發展、信息系統建設等專項企業管理工作的策略和戰術的制定和執行。
第二，通過客戶關系管理運作實訓，使學生能夠掌握企業客戶的基本類型，幫助企業解決實際問題，提升銷售業績，規避銷售風險。指導學生模擬企業市場營銷：根據特定產品，確定調研主題，設計調查問卷，選準市場目標，實施市場定位策略，完善跟蹤服務。第三，通過組織管理運作實訓，使學生能夠掌握現代企業組織管理制度、生產管理制度、質量管理制度的具體運用。建立現代企業組織模型，提出企業高效管理機構組建與解決方案，完善企業項目投資開發高效運作模式。
第四，通過人力資源管理運作實訓，使學生能夠掌握人事管理、能力素質模型、績效管理、招聘與培訓管理、薪酬管理、考勤管理以及全方位的員工自助平臺的實際運用。通過幫助企業從人力資源基礎應用開始，逐步實現戰略人力資源管理的高級應用。采用WEB技術，既可獨立運行，又可與K/3ERP其他系統無縫集成，為企業提供更完整、全面的企業應用解決方案。
第五，通過財務管理實訓，使學生全面、系統的掌握會計操作整個完整的業務循環，即從初始建賬、原始憑證填制、審核，記賬憑證填制、審核，會計賬簿登記、核對、錯賬更正，會計處理程序的運用到會計報表的編制，從而對企業會計核算形成一個完整的概念。第六，通過績效考核管理信息運作實訓，使學生能夠掌握新一代基于互聯網的移動績效管理工具，無論在企業內部還是出差都可以隨時進行績效管理。應用先進的NET技術架構，分集團公司版，公司管理版，可在同一時期同時啟動KPI考核、計劃考核、目標考核、360度考核、平衡計分卡考核等多種考核方式，提供全面的查詢分析功能，通過考核總結出公司存在的問題，形成問題庫，并進行持續改進。
二、依據教學規律選擇有效的實訓模式
新型的教學過程已經被看作為師生交往、共同發展的互動過程，高校工商管理教學實訓也不例外，其有效的實訓互動教學可以可以采用三種基本形式：
一是雙向式，即師生之間、生生之間信息相互傳遞、互相反饋。在實訓教學中主要表現為師問生答、生問師答或生問生答等對話形式。這種方式一般多用在教學改革之初，這一時期教師和學生之間教學內容信息很不對稱，學生和學生之間信息接受能力大不一致，雙向式互動教學仍是以教師為主，學生受益也很不均衡，但對推動教學改革有積極意義。
二是網狀式，即教師和學生構成一張緊密聯結的信息網，在實訓教學中每一個人都是這張網的一個結點，觸一點而動全網，互動的輻射范圍非常廣。網狀式互動強調師生平等參與教學活動，教學信息全面開放。這種互動對教師的引動能力與學生的適應能力有較高的要求，一般采用在互動教學的成熟階段。
三是團隊式，即教師和學生不僅是信息網上的一個結點，而且可以自由游動、相互組合成學習團隊。團隊式教學互動一般適用于內容難度比較大、教師單體指導難以完成的課堂教學，這對調動團隊內每個學生的積極性，發揮其特長，增強團隊意識、競爭意識、拼搏意識有促進作用?；咏虒W是目前教學改革成果推進的一項重要內容，由此構建的“學習共同體”為學生提供了一個理想的學習氛圍。結合實訓教學的實際，互動教學的方法創新主要表現在以下幾個方面：
（1）選用案例教學，實現師生認知互動。選用案例教學，使案例緊扣教材，師生通過理論回顧、案例討論等互動形式，不僅加深了學生對所學知識的理解和記憶，而且使學生真正感到所學知識的重要性。
（2）采用電化教學，實現師生感性互動。教師在進行教學活動中，合理地運用現代教育媒體，并與傳統的教育媒體恰當結合，有目的地傳遞教學信息，充分發揮學生多種感官的功能。師生共同精心制作多媒體課件，并參與到整個教學中去。師生在動態的感性認知中，不僅人與人互動交流，而且可以人和物（多媒體）互動交流，真正發揮電化教學的作用。
（3）開展模擬教學，實現師生情景互動。師生圍繞教學內容，設計特定的仿真條件，創建主動的、動態的、情景交互的實踐環境，提高學生“以變應變”的實干能力。實訓教學開展模擬教學，不僅能夠為學生提供交互式學習的平臺，促使學生積極主動參與學習；而且可以發揮實訓教學優勢，以較少的投資取得較大的教學實踐效果。
（4）建立教學網站，實現師生空中互動。教師在教學網站上采用網絡信息、成果展現、輔助教學、網上交流等多種形式，突破了時空的限制，實現了從傳統的單主體模式向雙主體模式轉變。學習主體與教師主體通過互動實現同步或異步的互動過程，使學生與教師更近了，與現代技術、前沿知識更近了。
（5）實施參與教學，實現師生全程互動。為了注重學生的個性發展，挖掘每一個學生的個人潛能，老師在教學的全過程中，有意識的讓學生參與備課，參與資料收集，參與學習成績評估，參與實踐活動的聯系與安排。讓學生在全程參與中增加自信、掌握方法、明確道理、提高技能，真正體現互動的功能。
轉眼間，一周的市場營銷實訓結束了，給我留下的是無窮的回味和深刻的體會。這次的實訓主題是“校園經濟”。 校園經濟是面向學生、依托校園而發展起來的一種區域性經濟。其主體是大學生，發展領域也主要來自于校園。這是個符合我們目前狀況的實訓，現在的我們面臨著找工作或創業的選擇。通過這次實訓我們可以看到我們自身的關于創業的好點子，可以打開我們另一個通往成功的大門。
這次是一個團體作業，我們團體一共有五個人，當得知這次實訓的主題，我們各抒己見，看我們的創業從哪方面入手，最后根據我們團體五個人的特點和意見，我們確定我們的賣點是早餐。可能早餐對于我們來說，并不是什么新鮮事。但是作為一個在校居住的大學生，每天面對食堂一樣的早餐或是外面我們認為不健康的早餐，還有一點就是現在的大學生都有睡懶覺的習慣，那樣就會忽略吃早餐。但是早餐對每一個人來說都很重要，不能忽略。根據這些意見，我們的“早點來”早餐店就應運而生。我們的早餐店最重要的一個功能就是親自把早餐送到消費者的手里。
做策劃書之前，我們計劃好了實訓每天的任務，根據計劃，我們在努力，每天都認真完成任務。首先我們分析了這次營銷的環境，只有先分析好營銷環境，才能制定好營銷戰略與策略。分析營銷環境時，我們五個人，一起考慮，每個人都說出自己的看法，不管正確與否，然后統一意見。環境分析完，我們也對這次確定的市場有了進一步的了解。接下來就是調研與預測，主要是問卷設計，接著根據問卷的填寫意見，再進行問卷分析。問卷設計，主要是確定我們是否有市場，大家對于這樣一個市場是否有興趣。跟據被調查人的意見，可以改良我們的產品，可以看清楚市場。面對回收的問卷，我們看到了很多誠懇的意見。我們對我們的市場充滿了信心，甚至有一些同學問我們是不是真的要開店。聽到詢問聲，我們信心十足，覺得當初我們的想法是可行的，而且大家都很重視早餐，只是有時由于時間的關系而放棄吃早餐。從一份一份的問卷中，我們看到潛在的大市場，并且前景很樂觀。然后我們制定了我們的目標市場并對其進行細分。這樣才能更好的根據市場確定下一步。緊接著就是營銷策略組合，這步是最關鍵的，需要從產品、價格、分銷渠道、促銷這些方面分析，每一個分析都要從實際出發，才能更好地把我們的產品推向市場。在進行“4P’S”分析時，我們團體的五個人都在盡自己的努力，想盡辦法努力開拓我們的市場。只有大家齊心協力才能發揮更好。當然，要做好一個策劃，還需要對我們的創業進行預算，雖然我們沒有真正接觸過企業的創業，沒有看過企業的財務報表、財務分析等等，但是我們還是根據我們已有的市場，對我們的資金進行了一個預算。最后就是總結，通過總結，可以看到我們面對市場該從哪里入手，我們還有哪些不足的地方。
這次的實訓，把書面上的知識運用到了實際，這樣不僅加深我們對營銷的理解，鞏固了所學的理論知識，而且增強了我們的營銷能力。通過團體合作，我們懂得了合作的重要性以及懂得了怎樣去配合一個團體，這為我們以后面對社會打下了基礎。這次的實踐經歷使我們終身受益，給我們積累了經驗，能夠讓我們更好地面對未來。
關鍵詞 汽車造型技術 汽車油泥模型制作與技法 課程改革
1 課程定位
汽車造型技術專業是我國高職高專院校中首個專門培養汽車模型師的專業。汽車油泥模型制作與技法課程屬于汽車造型技術專業六模塊課程體系中的汽車模型制作能力訓練模塊。本課程是汽車造型技術專業的職業核心課程。汽車模型的制作首先要依據設計師提供的設計圖紙來進行三維形體的塑造，在此過程中，要求模型師掌握模型制作材料特性、加工工藝、識圖制圖等知識和技能；同時，在模型制作的過程中，模型師還肩負著對設計方案在造型藝術方面為設計師提供修改意見，通過手繪藝術表達來與設計師進行溝通。所以本課程強調學生對技術和藝術的綜合應用，是技藝交融專業特征的集中體現。
2 課程設計理念與思路
2.1 突出職業性
本課程采用校企共建模式，充分利用企業資源，大量引入設計生產一線的技師做為兼職教師，行業專家全程參與課程教學，開闊學生的視野，激發學生的學習興趣，將企業的最新技術發展及時的傳授給學生，使課程植根于行業發展，使學生職業理念與職業技能同步更新，更快地融入和適應實際工作。
2.2 注重實踐性
在為企業培養職業人的過程中，我們注重實踐教學環節，特別是作為專業職業核心課程，實訓環節盡可能在相關合作企業完成，如去公司完成認知實習，參觀企業設計生產過程，同時請技術人員進行現場操作與講解。注重在項目實踐中鍛煉學生職業核心能力。
2.3 強調應用性
現代社會科技發展日新月異，只有時刻掌握本專業最新生產技能，才能緊跟潮流引領時展。本課程聘請企業專家進行專業技能教學，時刻根據企業、時展需要更新教學內容，讓學生掌握生產設計一線的技能知識，實現由學校到企業的無縫對接，培養出適合企業需求的高技能人才。
3 課程改革與建設
3.1 課程教學中加強學生綜合職業素質的養成
在課程教學過程中，我們加強對學生綜合職業素質的培養，使學生具備愛崗敬業的職業道德精神。我們建立詳細規范的課堂考核管理制度，按照企業實際工作模式，對班級學生進行班組化管理，強調班組內的團隊協作，針對實訓項目，班組內部有效分工協作，共同完成任務。班組成員在語言表達、有效溝通和自我情緒管理方面得到鍛煉成長。同時，在實訓任務的實際操作和完成過程中，引入企業5S管理模式，強調設備工具的安全使用，正確防護措施，注重對模型制作材料的成本控制，養成愛惜設備工具、節約造型材料的良好職業習慣。
3.2 革新教學方法和課程組織管理
汽車油泥模型制作與技法課程是一門技術與藝術相交融的職業課程，針對技藝知識技能的不同，具體的教學方法和手段也要有所不同。本課程摒棄以往教學中的呆板僵化的傳統講做教學模式，確立了以項目教學法、師徒式教學、互動教學法等為主線的教學模式。項目教學對班組提出具體的實訓任務，觸發學生對課題任務的思考，自主規劃模型制作步驟和時間進度，并進行任務實施操作，在此過程中，學生對知識技能點進行有目的的發問，授課教師對學生進行答疑解惑，現場示范教學，針對不同班組不同問題進行逐個輔導；課后學生對任務完成情況進行總結報告，班組內部交流模型制作經驗和心得，學生專業知識技能得到快速提升。項目教學法將知識內容融入到具體的項目任務中，變學生被動學習為主動學習，通過項目任務的開展，學生知識技能自主完善和提高。
4 課程單元設計
在課程的單元設計方面，我們建立了能級遞進的課程知識結構。能級遞進的課程結構安排原則為：由簡入難、由臨摹到創新、由訓練到應用。將課程內容劃分成若干可獨立進行的基本訓練單元，每個訓練單元對應為一個項目。課程知識逐層深化，最后以相關實訓作品結尾，學生學習效果通過實訓成果得以展示。
本課程以四個單元項目來進行開展教學，每一單元項目下分若干任務，課程教學中，按照項目教學法逐層下發任務單，學生依照任務單按部就班完成單元項目。四個單元項目分為三個教學階段，項目一和項目二為第一階段，此階段為模型認知和簡單幾何形體制作階段，主要要求學生掌握模型制作材料基本特性，學會設備工具的正確使用方法，模型制作的安全操作規范等基礎知識技能。項目三為第二階段，此階段通過帶領學生臨摹一些復雜形體的制作，培養學生掌握復雜油泥模型塑型能力，熟練油泥模型制作基本技法和基本流程，同時進一步訓練學生對制作工具和設備的使用。項目四為第三階段，在此階段學生開始制作小比例汽車油泥模型，訓練學生綜合應用技術和藝術兩個方面知識和技能，進行汽車油泥模型制作，掌握汽車油泥模型的基本制作要點和模型裝飾技法，訓練學生在模型制作中的分工與協作能力。三個階段知識技能涉及面逐步擴大，知識深度逐層加深，模型制作從簡單形體塑造到復雜形體塑造，最后進行型面復雜、尺寸結構規范的汽車形體的塑造。項目難度和技術含量能級遞進，最終使學生形成完善系統的職業核心技能。
6 教學評價與考核
本課程在教學評價與考核中轉變考試觀念，取消傳統的期末總結性考試，將考試考核的重點分解在教學過程中進行。課程成績考核分為班組考核和個人考核兩部分，班組考核分為平時實訓成績考核占50%和綜合模型制作成果考核占30%兩部分，分別考核班組在項目中的每一任務完成情況和項目完成之后的模型制作成果。班組考核占整個課程成績的80%，充分強調班組成員的組織配合，使學生明白在企業中一個好的設計作品是由一個優秀的團隊來共同完成，從而養成團隊協作的職業素養。第二部分為個人考核占20%，個人考核主要是對學生在日常教學中考勤、課堂表現以及課堂5S管理等方面進行考核。通過課程考核使學生養成良好的職業道德和綜合職業素養，同時，通過個人考核體現班組內部個體化的成績差異，使教學評價和考核內容更加完善。
【關鍵詞】會計專業 綜合模擬實訓 評價體系
一、加強模擬實習教學 強化技能訓練
模擬實習課是基本上是以“學生為主，教師為輔”的形式來開展的，教師是起指導、示范作用，學生的主動參與是課堂成敗的關鍵，因此教師更要重視實習課堂教學的組織，使教學活動能按計劃實施。
在模擬實習中，首先進行就是專項訓練：專項訓練分為分崗實習和輪崗實習。分崗實習是將實習內容按崗位分：出納崗位、材料會計崗位、職工薪酬崗位、收入利潤會計崗位等工作崗位。教師針對各種崗位類型的實習資料，提出具體崗位的實習要求和實習目標，明確通過該項訓練學生要掌握什么技能，采用什么辦法，要解決什么問題，使學生對實習的內容和要求心中有數。然后按崗位分小組進行實習，這里關鍵是一定要做好分組工作，分組的原則是按成績優劣搭配5-6人一組，可以讓學生先自由組合，再做適當調整，一定要選好班級中知識技能強、協調能力好、主動積極的學生擔任小組長，明確他們的指責，協助進行分崗實習：實習中各小組成員要求在規定的時間內獨立完成實習內容，遇到問題時可以互相討論，共同解決難題，教師要引導學生靈活運用所學到的理論知識，解決操作中遇到的實際問題。實習結束后各崗位要進行小組總結，要求小組長向教師和全班同學進行總結匯報，談談小組在完成該崗位工作時遇到的問題和解決的辦法。以便交流和學習。教師在這個過程中，要注意做好檢查監督工作和小組工作匯報的情況的記錄。實踐證明，這種分崗完成工作任務的實訓方式很好地激發了學生的參與意識，培養了學生自主學習、小組協作的能力。
分崗實習后進行輪崗實習。各小組按設置好的各個崗位進行輪換，輪崗實了包括會計的崗位輪流核算訓練，還包括納稅申報訓練和銀行結算業務的訓練。輪崗實習仍然采用分小組的方式進行實習。每5-6人為一組，充分發揮小組長的作用。每小組內的成員按照崗位的分工，分崗位進行操作實習后再輪換。比如：銀行結算業務訓練中，可以把小組成員輪流分為收款方、收款方開戶銀行、付款方、付款方開戶銀行和被背書人來操作。各小組成員通過輪換的方式，能夠讓每個學生學會各環節正確操作方法。更容易掌握各環節操作技巧與流程。這樣學生逐項訓練，逐項操作，培養了學生熟練的實務操作技能。輪崗實習的配合性能夠讓小組成員充分進行溝通與合作，能夠極大地鍛煉學生的團隊合作精神，輪崗結束后，學生對各崗位工作的要求和完成有了較深的認識。對崗位實習的心得體會由感性認識到理性認識。學生就可進入綜合模擬實訓。
二、組織綜合模擬實訓，提升就業能力
綜合模擬實訓是將相互關聯的各專項訓練融和在一起。是整個中職教學工作中的一個非常重要的實踐性教學環節，也是學生走向工作崗位之前的實際演練，綜合實訓的重點是提高學生獨立處理全盤賬務的綜合能力。為了提高實訓效果，加強實訓課的仿真性，專業組的老師利用本地企業豐富的資源優勢，在課余時間（主要是寒暑假）到企業或會計師事務所實踐，收集到大量的本地中小企業的各種類型的經濟業務。結合綜合模擬教材，自編適合學校實際情況及切合學生實際的實訓教材。并將企業日常管理發生的大量的真實信息帶入實習課，豐富完善實訓教學內容，真正做到理論和實際有機結合。在這階段的教學中更要體現“以學生為中心”的教學理念，學生始終是學習過程的中心，教師則處于輔助地位，要注意發揮優秀學生的激勵作用，盡量縮短學生間差距，對不同能力的學生給予不同目的的培養。盡可能為學生提供學習、討論、交流和創新實踐的機會，激發學生主動獲取知識的欲望，在實習過程中，鼓勵學生獨立思考，在討論和交流中，培養學生互相啟發、互相幫助，培養團隊協作精神。實踐證明，這種方法是提高實訓效果，彌補頂崗實習不足的一個很有效的手段。既提高學生學習的積極性，強化學生的技能水平，增強就業競爭力，同時也大大的提高了教師學術水平和專業實踐能力。真正實現教學相長。
三、強化評價體系，發揮激勵作用
1、圍繞教學目標來評價：評價過程要依教學目標的要求來進行，除了要評價學生完成教學任務的情況，還要評價學生在實習過程中的操作規范要求和掌握專業能力的情況，應對學生從基礎知識的掌握程度、基本技能的運用程度、學生的職業規范、職業態度、學習能力、道德素養等方面做出評價。
2、注重實習過程的行為評價：評價過程不但要對實習結果進行觀察，更要關注學生在學習過程中的行為表現。在實習過程中結合各個實習階段進行評價，防止學生用實習結果替代實習過程的做法，所以教師在在評價時不能只評價結果，更要著重評價全過程，不只是評出分數，更應指出問題所在，給出具體的建議和方法。
3、評價形式應多元化：過程評價應針對不同的要求，不同的內容來進行，可以采用個人自評價、學生互評、教師總評的方法。個人自評的作用主要是重視學生學習的主動性，鼓勵學生反思，有利于促進學生的自主學習，學生互評有利于學生分享學習成果，從不同角度去發現問題，解決問題，相互學習。教師的總評非常重要，教師在評價時要注意發揮評價的激勵作用，縮短學生間差距，同時指出實訓過程中的問題所在，給出具體的改進方法及修改建議。讓實訓效果得到進一步的完善。評價結果的方式可以采用弟等式，也可采用分數制，必要時采用教師評語來進行。評價方式應盡量多元化，改變教師單一評價學生的模式。充分發揮評價的激勵作用。
財會實踐教學是以學生的實踐能力訓練為主線由低級到高級，由簡單到復雜逐步靠近培養目標的實踐體系。 作為一名職校教師，為培養出適合時展需要的與企業實際要求一致的技能型應用人才，今后還要從方方面面進行積極的探索和實踐，勤于思考，不斷總結經驗。進行更有效的實踐教學，使實訓教學的效果更加完善。
參考文獻：
[1]黃華.對實踐教學過程評價的探索[J].職業教育研究，2010.
【關鍵詞】物流管理；第三方物流；實踐課程；教學模式
第三方物流隨著物流業的發展而發展，是物流專業化的重要形式。物流業發展到一定階段必然會出現第三方物流，而且第三方物流的占有率與物流產業的水平之間有著非常緊密的關系。第三方物流知識因此也成為各類高職院校物流管理專業的必修內容，特別是針對實踐類的課程更是如此。開設這類實踐課程的目的在于充分了解第三方物流的原理、操作，使學生掌握現代第三方物流管理的理論、發展趨勢以及西方發達國家的成功經驗，提高學生的理論素養和實務操作能力。為此，實踐教學設計水平的提高必須做到與時俱進。現結合我校的第三方物流實訓平臺對該類課程進行規劃設計。
本文以北京絡捷斯特科技有限公司開發的第三方物流系統作為設計背景，模擬第三方物流公司在物流運作全過程中的所有步驟。以期學生通過實踐充分了解第三方物流企業運作的業務需求和特點及其核心運作和管理的目標——三流（物流、資金流、信息流）及其資源的調配與整合。
1.實訓內容簡介
模擬從物流信息系統初始化到整個物流業務活動結束的過程中，企業信息系統操作人員所進行的操作。主要包括下列幾類崗位和系統模塊，總計安排116 課時。
基礎信息管理——系統管理員需進行系統初始化工作，在系統中輸入企業的基礎資料，包括站點、人員、車輛、庫房、設備等信息。
客戶管理商務人員——物流企業的商務部門主要負責項目客戶的開發、談判、簽約和信息維護，要實現信息化，需在系統中維護客戶合同信息、貨品信息、計費標準應等。
供應商管理——分供方管理人員在系統中錄入并維護分供方的信息；比如，車輛人員等
訂單管理——客服人員在第三方物流系統中將訂單管理作為一個單獨模塊。主要負責運營過程中與客戶的溝通，接受客戶指令轉化為作業計劃單，接受客戶查詢，處理突發事件等。
倉儲作業管理——倉儲管理員在系統中為每單作業計劃（包括出庫、入庫、移庫、盤點等）指定儲位、作業設備和人力，以便指令人力進行準確操作，并在操作完成后向系統反饋實際操作結果。
運輸管理和配送管理——運輸和配送人員針對每筆運單指令，合理安排路由和運力，以求高效的完成運輸和配送作業。同時信息管理員則應對運單進行簽收、查詢等，有時還需接受客戶的查詢。
商務結算——財務人員要審核服務合同中的價格條款，確認客戶的計費標準，在運營中則需定期生成應收應付，統計作業量等。
綜合實訓——學生扮演不同的角色進行實訓練習。在實訓基地中將實訓崗位設為：客服（訂單錄入）、理貨員、搬運工、保管員、分揀員、補貨員、包裝員、加工員、調度員、駕駛員等。
2.實訓目標
該實訓設計主要以國內外大型第三方物流企業的JIT配送模式為核心模型，突出3PL企業面向其大型公司在采購物流、生產物流、銷售物流等領域的服務模式。按照國際標準定義業務規范和操作流程，可以通過角色的定制分配，模擬商務管理、倉儲管理、配送管理、運輸管理、統計報表、商務結算、全球客戶服務等核心業務環節的執行過程，讓學生進行充分練習從客戶需求、商務解析、貨物入庫、在庫、出庫、配送作業操作、車輛調度處理等流程的實際演練，理解物流各個環節的操作原理和邏輯關系。通過每個業務環節的過程演示，以加深用戶對物流管理流程、系統設計思想和企業業務模式的理解。通過第三方物流的實訓練習，學生可以理解第三方物流公司的操作流程，熟練掌握第三方物流公司的業務操作方法。通過實訓演練，使第三方物流企業員工和物流專業學生能夠了解企業的各種資源和整個運輸、倉儲過程，實現對企業的物流、資金流和信息流的全面集成和統一管理。
3.實訓系統功能
第三方物流系統是根據第三方物流企業實際的業務需求和特點，圍繞三流（物流、資金流、信息流）運作的，其資源的調配與整合是該系統的核心運作和管理目標。通過第三方物流軟件信息系統的應用，將物流網絡與資源進行高效整合，實現信息流的高速與準確傳遞，保證企業快速反應與處理能力，利用資金流的管理與控制，提供系統內在推動力并提供經營分析和考核數據，通過分析與監控工具結合管理方法為物流體系資源配備提出依據并保證體系良性運作。第三方物流系統主要功能包括基礎信息管理、訂單管理、倉儲管理、運輸管理、商務結算管理、統計分析管理、客戶網上服務管理。綜合實現并能夠滿足整個第三方物流各個執行環節的業務運作和管理決策的需要，各系統能獨立使用，又能集成使用。
第三方物流系統的各個子模塊：
4.第三方物流實訓課程設計
課程設計總體思路：本課程應包括第三方物流企業的物流服務項目，包括訂單處理、出入庫作業、倉儲管理、運輸配送作業。讓學生掌握第三方物流企業的一般經營方式和服務內容。從訂單的接收開始，以實物流程為主線，兼顧資金流和信息流的處理，使系統使用者明晰的理清整個第三方物流企業的流程。
5.實訓技能崗位設置
6.課時和內容安排
總課時為116課時，分兩個階段進行。第一階段，單個業務的模擬；第二階段，讓學生扮演不同的角色，進行整個第三方物流企業業務流程的實訓。
第一階段：學生以個人為單位，對第三方物流企業的各個業務模塊進行模擬。了解系統的功能、構成及其之間的關系，進行實際操作練習。
第二階段：將實訓學生分組，并分配不同角色模擬第三方物流公司的業務運作，如在實訓基地中，實訓崗位可設為：系統管理員、客服（訂單錄入）、理貨員、搬運工、保管員、分揀員、補貨員、包裝員、加工員、運輸配送調度員、駕駛員。
課時安排一覽表：
7.考核、評價
根據第三方物流公司的管理要求。從以下幾個方面對學生的學習過程及結果進行評價。1、項目規劃過程。2、實施過程； 3、是否具有很強的工作責任心和敬業精神， 對工作認真踏實， 一絲不茍； 采取的方法：自評、互評、教師評相結合的方法。并選出完成任務最佳者， 并對能提出最佳方案者給予加分表揚。
8.實訓總結
必要的實訓總結，有利于改正學習中出現的問題，同時也利于發現教學弊端，提升教學能力和理論水平。主要應包括實訓題目、實訓過程描述、問題描述、解決方法描述等必要內容。
【參考文獻】
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[2]劉曉晶，吳海燕.案例教學法與創新人才培養[J].黑龍江高教研究，2008（3）.
[3]丁紅英.淺談“任務驅動式教學法”在高職實訓教學中的應用[J].新課程研究（職業教育），2008（11）.
本次實訓的綠化項目為我院新建的教師公寓綠化項目，是2011級園林專業師生共同承接的一個真實綠化項目，要求學生相對獨立完成從現場測量、綠化方案設計、綠化方案制作、綠化工程造價、施工方案編制等一系列生產環節。教師在整個項目中的職能就是“導”，是項目的策劃者，是任務的提出者、活動的組織者、方法的引導者、結果的評論者。通過項目完成使學生了解園林行業的實際工作經歷，增強園林行業的職業認識，提高學生的實際動手能力，掌握每一個工作過程的基本方法與技能要求，培養和鍛煉學生分析問題、解決問題的能力，為學生畢業后走上工作崗位打下良好基礎，也為提高教學質量，進行教學改革，培養合格的園林行業應用型人才積累經驗。
二、教學的組織與實施
1．項目實訓方式
各班按5—6人分成小組，小組長為項目經理，負責本小組的具體分工、協調、工作進程等整體實務安排。每一小組安排一名專職指導教師，一名企業兼職指導教師。
2．項目進程安排(見下頁表)
3．項目實訓要求
(1)每一個實訓環節，指導教師要首先提出任務要求、注意事項，然后再由各小組實際操作。因為已經學過了所有專業課程，所以基本的方法就不再統一講解，可以進行個別指導。
(2)各小組成員要認真、獨立完成各環節的實訓任務，各小組要做好自己項目材料的保密工作，不能弄虛作假，有問題可以請教指導教師。每天上課時間為答疑時間，每周一、周四為全體集合時間，匯報檢查各小組的實訓情況。專職指導教師必須按時到各小組進行指導答疑，兼職教師每周一、周四必須到場聽取學生匯報，并針對問題及時指導。
(3)要文明安全實訓，避免人身傷害及財產損失事故的發生，每一環節活動由各小組統一組織。
(4)實訓期間要嚴格遵守學院紀律，嚴格要求自己，服從組長和指導教師的安排，實訓活動地點可根據項目進程情況在項目現場、CAD室或教室，不能在宿舍。
(5)各小組成員要團結協作、勤奮踏實、虛心好學，培養自己良好的職業素養。
(6)實訓結束后各小組要上交實訓作品和實訓總結。
4．實訓考核
(1)評審小組成員組成有:各小組專職指導教師、企業兼職指導教師、學院綠化處領導與技術人員。
(2)實訓成績考核實行多元化考核，分評審小組考核、指導教師考核、小組長考核。評審小組根據各小組完成任務情況給出的是小組各環節的成績，指導教師和小組長根據每位學生實訓過程中所承擔的任務和考勤，以及具體表現給出每位學生的個人成績。小組成績占每個學生總成績的60%，個人成績占總成績的40%。
(3)實訓成績采用百分制，現場踏勘占10分，設計占50分，施工占40分。
(4)對于實訓期間缺勤1/3的同學或不遵守紀律又不接受教育的同學，實訓成績按不及格論處。
三、效果分析
本次實訓結果非常令人滿意，在學生中引起了很好的反響，也受到了領導的好評，給評審小組成員帶來了很多意想不到的效果，具體表現如下:
1．做到了“校企三個對接”第一個是專職教師與企業專業技術人員的深度交流，兩者共同指導學生完成生產項目，共同對學生的作品或生產成果進行評價;第二個是教學環境與企業真實工作環境更逼真，有效地提高了學生的交流溝通、團結協作等職業能力;第三個是教學內容與企業真實的工作任務更接近，教學內容的設計就是基于行業實際生產過程，通過項目的逐步推進能夠系統地培養學生的專業技能，使學生熟悉行業實際生產各環節，為頂崗實習或就業奠定了良好的基礎。
關鍵詞：中職院校；食品添加劑；課程改革
食品添加劑作為哈爾濱勞動技師學院食品專業的一門專業課程，內容涵蓋了目前市面上投入使用的各類型食品添加劑。隨著社會的進步，人們生活水平的提高，對食品也有了更高的要求，為了滿足人們對各色食品的要求，食品添加劑也就發揮了它較大的作用。問題也是接踵而來，結合我國目前的食品安全現狀，調查發現目前發生的食品安全事件，70%是認為添加非法添加物。因此讓學生對食品添加劑有正確的認識，并且在以后的生產實踐中能夠對其準確的使用顯得尤為重要。然而從本門課程的教學實踐來看，還存在一些問題有待解決。筆者基于實際出發，對現存在的問題進行了探討和改革。
1 食品添加劑教學現狀
近年來，中等職業學校的學生素質普遍較低，影響在教學方面的主要問題是學生基礎極差，例如化學課是食品添加劑的基礎，很多學生在上學的時候沒有上過化學課或沒有重視學習，導致對后續一些課程理解困難，惡性循環，簡單的內容也不想付出努力去學習，甚至產生了厭學的情緒，學生的狀態也會影響授課老師的教學情緒。其次學生素質參差不齊也影響授課老師對課堂的管理，對教學的把握。
本校選擇的教材沿用了早期開設課程選擇的高職高專規劃教材，對于中職學生來說，難度太高，課程分布不合理，內容枯燥乏味。為中職教學準備的教材少之又少，并且理論大于實踐。中職教育旨在培養技術型人才，而不是理論研究型人才。
教學方法單一，理論課還是以講授法，討論法為主，實訓課以演示法為主，不容易帶動學生的積極性。很多老師還在按照課本的安排上課，較為單調。尤其在課本的實訓安排上，多以書本為主，課本開設的實訓課多以食品添加劑的性能檢驗為主，較為復雜，這樣的試驗需要的器材設備很多，價錢高昂，中職院校多資金不充足，無法購買，導致實訓課減少或干脆減去，就有了一般食品添加劑課程重理論輕實踐的現象。而中職教育應重在培育學生的動手能力，企業也迫切需要既有理論基礎又有實踐操作能力的食品專業人才。
2 食品添加劑課程改革措施
2.1 編寫校本教材
針對目前市面上沒有適合中職教育的教材這個問題，編寫校本教材是很必要的。教材應編的簡單易懂，力爭讓學生明白每一種食品添加劑的功效是什么，如何正確的使用食品添加劑，和企業聯合更新知識且更貼近實際，更“新鮮”。重新分配內容順序，例如可以在緒論部分加入一些概念的講述例如LD50，ADI的講解，加深學生在正式的講授中對食品添加劑的性質的理解。可以嘗試項目教學法[1]，在一種類型食品添加劑理論課結束后加入對應的實訓課，例如增稠劑理論課后放入果凍的制作。這樣利于學生保存學生對學習的熱情，對知識掌握也能更牢固。
2.2 增加實訓課課時
食品添加劑課程實訓課一般都比較少，72課時的授課總量，實訓課時往往占不到15%，有的學校因資金短缺甚至沒有開設實訓課，把食品添加劑這樣應用性很強的課程開成了純理論課，這顯然不能達到現代食品企業對人才的要求。因學生基礎素質差，課程難度以及實訓資金綜合考慮，應將實訓方向定位在添加劑的正確使用和檢驗兩個方面。
2.3 教學方法的改變
現今，中職課堂迫切需要改變的仍舊是學生的學習自主性，積極性。分析原因，教師設計使用的教學方法起著重要的作用，傳統的教學方法已起不到理想的作用。隨著科技的進步，我們的生活越來越豐富多彩，在教學方法上更應有所突破。有研究表明以微信為代表的社會性軟件有其極強的個性化、互動性和共享性，將微信公眾平臺用于輔助中職課堂教學對于提高中職學生的學習興趣，知識的鞏固有一定的作用[2]。也可以嘗試翻轉課堂，變被動為主動。翻轉課堂即老師課前制作好微課給學生學習或學生通過互聯網來獲取部分知識，課堂上學生自主討論，總結知識，展示自己的學習成果。教師起到點撥，總結的作用[3]。這種方法能創造良好的學習氛圍，實現因材施教，并能夠幫助學生更快的學習知識。增加多媒體課件的使用率，可以節省板書時間，使得講授內容圖文并茂、直觀易懂。在教學中，播放相關影像資料，例如一些與同類型食品添加劑有關的新聞報道，用途，檢測手段以及與食品添加劑相關的食品安全問題等，激發學生的學習興趣，能夠收到很好的效果。
2.4 提高教師的個人業務素質
加強中職教師的自身素質養成，經常更新專業知識及課堂管理能力。教師要經常翻閱各種教育教學材料、書籍，或進企業學習。只有設身處地的了解了企業的需要，才能針對這種需要去培育人才，也才能更好的在教學中將理論與實際更緊密的聯系起來。結合學生的實際情況和中等職學校食品添加劑教學的目的，適當的調整課程難易程度，適當地增加課堂的趣味性，寓教于樂。我們都有這樣的經歷，如果學生對老師有好感，那么相對于這門課程也會有好感，會主動去學習。因此教師要試著去理解學生，尊重學生，要與學生建立良好的關系，多在課堂上鼓勵學生，建立學生的信心。教師和藹可親，尊重學生，學生自然會喜歡老師，那么老師在課堂上的教學計劃也能順利開展。
2.5 完善評價考核制度
考試是教學質量的一種反饋手段，是促進學生學習的重要措施。僅僅筆試的效果不足以給學生壓力，也很難據此來評價學生的學習效果，考核多注重在作業完成情況，課堂紀律，實訓操作及課堂表現，對學生掌握知識的情況考核力度不夠。因此，最終采用了將學生的課堂發言、討論、課后作業和期末考試相結合的方法對學生進行考核。
通過以上對食品添加劑課程的教學內容、教學方法、個人業務素質及評價考核的改革嘗試，取得了理想的效果。表現為學生的精神面貌改變了，上課注意力更集中，學習的主動性加強，操作能力、分析問題和解決問題的能力也有明顯提高。課程的改革能夠促進中等職業院校的發展，為企業提供更高素質的技術性人才。
參考文獻
[1]左玉卓.項目教學法在中職教學中的應用探究[J].商，2014（40）.
關鍵詞：校內實訓基地；人才培養；經管類人才
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1723（2012）11-0067-03
高職院校營銷專業目標是培養具有較強實際操作能力的應用型人才，實踐教學在專業培養計劃中占有舉足輕重的地位。因此，各高職院校紛紛在校內、校外大力開拓和建設市場營銷專業實訓基地，并形成一定的規模，從而完成實踐教學。本文以我院市場營銷專業校內外實訓基地的建設為載體，對高職市場營銷專業實訓基地的內涵建設進行初步
探索。
一、校內實訓基地的建設是發展高職教育的需要
本校高職經管類人才的培養目標是培養適應市場需求，具備經濟管理相關專業知識和職業能力，面向生產、經營、服務類行業一線需要的高素質技能型人才。加強實踐教學環節有利于學生創新精神與創新能力的培養。創新的關鍵是人才，人才的成長靠教育。通過實踐教學，讓他們在具體的技能訓練實踐中，發現問題、分析問題、解決問題 ，從而提高學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。 高職教育是一種以能力為基礎的教育，既具有職業技術的屬性，又具有高等教育的屬性。高職教育培養的學生實行雙證書制度，在取得學歷證書的同時取得技術等級證書或崗位資格證書。高等職業教育的理論教學和實踐教學的比例高達1∶1。校外的一些實習基地雖然能彌補校內室對學生訓練的不足，但其一是難于接納批量的學生實習并給以輔導；二是以生產任務和經濟效益為目標的生產企業，難以做到以學生為主的能力訓練；三是技術含量密集程度不高。由此我們看到，僅依靠企業的實踐條件和形式無法滿足高職培養目標的要求，急需一種設在校內以學生訓練為主，又緊跟現代社會科技、生產、服務、管理發展前沿的實驗室，它是高職教育發展的必然。
二、企業對人才素質的需求分析
從人才素質模型中可以分析得出，企業對人才的關注，不僅在其知識、技能、行為，而且還包括員工的潛在能力。潛在能力是取得績效的關鍵，這就要求職業教育不僅要重視知識的傳授、技能的培養，還要更加關注學生潛在能力的培養，提高學生的職業素質。
職業教育要側重學生素質培養一般來說，職業院校的學生素質可劃分為基本素質和職業素質?；舅刭|主要包括思想道德素質、文化素質、基本技能素質、心理素質和身體素質，如基本的溝通能力、法律知識、社會知識、計算機使用能力，日常英語交流能力等，它是職業素質的基礎；職業素質應是某一職業所具有的，適應職業崗位需要的素質，比如市場營銷專業的學生要具備相當高的經營管理能力及良好的商業素質，人力資源管理專業的學生要具備基層的綜合管理能力等。職業教育作為學生職業生涯的準備階段，除了幫助學生掌握必要的知識、培養一定的職業技能外，還應重視學生的素質培養，以適應社會的需要。
三、校內實訓基地——大學生超市對人才的培養
（一）大學生超市的實訓體系架構
本校大學生超市是一個完全由學生自主經營、自主管理，并按照中小型超市實際經營的校內實訓場所，提供完全真實的崗位——理貨員、收銀員、防損員、出納、會計、采購、區域組長、主管、店長。但由于職業院校的辦學規模較小，超市受場地的限制只能接收較少的學生全程參與超市的經營管理。為了解決兩者之間的矛盾，本校采取了兩種形式來展開校內
實訓。
1.階梯式實訓體系：即大學生超市在實訓人員的管理上實行“三階員工制”。即員工分三類：一是實訓學員，以大一新生為主，在課堂學習之余完成超市相關經營活動的認知；二是兼職員工，大二學生在學習的本專業的核心課程之后，根據課程要求在超市完成相關專題實訓項目，即在超市完成專業實踐環節的學習；三是正式員工，實行8小時工作制，主要來自畢業班，相當于畢業前的“專職實習”。通過這種方式使超市在正常經營狀況下，學生能夠有目的，有階段性的鍛煉和提升自己的職業能力，且兼顧了專業理論知識的學習。此外超市還長期聘請專業教師和業內人士對學員展開培訓，使學生能在校內實訓基地內將理論知識轉化為實踐經驗。通過種種措施，保證了超市內人員的連貫性，也保證了超市的正常運行。老員工帶新員工，使每個實訓學生都納入到超市的經營體系中去，提高了學生的積極性，主動性，促進了學生提早進行角色轉化。
2.項目式實訓體系：超市根據本校經管院設置的市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理五個專業，有針對性地設計了相關的專題實訓項目。例如市場營銷專業，我們就設計了市場營銷調研、企業戰略環境分析、目標市場策略（市場定位）、企業產品策略確定、企業產品價格策略制定、企業分銷策略分析、企業促銷組合策略制定、營銷管理、營銷策劃等多項實訓項目。而人力資源管理專業我們則給在超市實習的學生布置了以下任務：一是了解超市經營管理中存在的問題并提出改進措施；二是設計和繪制超市的組織結構；三是制定（修訂）超市的崗位職責（工作分析方案的制定、調查收集崗位資料、崗位說明書的編制）；四是開展超市人員的需求預測和供給預測；五是制訂超市人員的招聘計劃（招聘計劃的實施、總結）；六是制訂超市人員的培訓方案（培訓方案的實施、評估總結）；七是做好超市人員的績效考核（績效考核方案的制定、實施、總結）；八是做好超市的薪酬管理（薪酬方案的制定、實施）。
（二）大學生超市對學生職業能力的培養
我們分析了企業對人才素質的需求，利用校內實訓基地——大學生超市，打破超市經營管理與學生實習實訓的堅冰，構建了運行有效的實訓體系，著力培養學生的職業素質和業務能力。
1.學生職業意識的培養。職業意識是作為職業人所具有的意識，也叫做主人翁精神，具體表現為責任意識、規范意識、質量意識、團隊合作意識、誠信意識、職業道德意識、競爭意識、自律意識、學習意識、創新意識。大學生超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，具有真實的企業經營管理氛圍，對學生職業意識的培養、引領、校驗發揮了課堂不可替代的作用。
超市建立以來，每個學生在上崗前都必須接受崗前培訓，了解超市的籌建歷史、經營理念，了解作為超市員工的職業精神和紀律要求，了解各崗位的職責，接受特定崗位的操作培訓。在實習期間其身份不再是“學生”，而是超市的“員工”，輪流充當不同的角色，如區域主管、采購、理貨員、防損員、收銀員等。他們履行特定的崗位職責，服務對象是到超市購物的廣大師生員工。他們在真實的經營環境中親身體驗自身的服務態度、服務質量給服務對象帶來的不同滿意度反映，不同的工作態度、責任心對工作造成的直接影響，遵守工作紀律和工作規程、各部門之間人員的協作對工作效果的意義，個人工作能力對企業經營效果的影響等。經過“實習+實訓”，學生在真實的工作崗位上理解了什么是責任、紀律、服務、誠信、團結協作、職業道德，學生在實際工作中受到職業精神的熏陶和職業素質的養成教育，增強了責任感、敬業精神等職業意識。
2.學生專業技能的培養。專業能力是在特定方法引導下有目的地、合理利用專業知識和技能獨立解決問題并評價成果的能力。例如人力資源管理專業，該專業相關崗位往往涉及企業的機密，不少企業一般不愿意接收學生進行人力資源管理崗位的實習，即使接收了學生實習，也只能讓學生做一些雜活，達不到實習的真正目的。而超市這個“學生為主體”的校內經營型實訓基地，為學生提供了一個具有真實企業經營管理氛圍的專業實習實訓場所，學生在超市可以開展經管類如市場營銷、工商企業管理、電子商務、會計、物流管理等各項專題實訓+實習。學生通過實習并參與超市的管理工作，加深了對專業知識的理解和掌握，促進他們把專業知識運用于超市的經營管理中，從而真正提高實踐技能。
3.學生學習方法的培養。由于高職教育及學生的特點，決定高職的教育方法和學習方法有著與一般高校不同的地方。我們將校內實訓基地——大學生超市的經營管理與學生的學習聯系在一起，利用階段式和項目式培訓，引導經管類不同專業的學生在工作學習之余，自主學習、自主管理，根據不同的專題實訓+實習，不斷調整自己的專業知識學習，提升職業技能，逐步規劃自己的職業生涯，領悟學習真諦，達到學習遷移的
目的。
4.學生綜合素質的培養。學生融入社會所需的綜合能力大致包括與他人交往、合作、共同生活和工作的能力。例如工作中的人際交流，公共關系、勞動組織能力，群體意識和社會責任心。學生在超市實習，其交往能力、協調能力將會有較大
提高。
（1）培養和提高學生的溝通能力。在超市實習過程中，學生為了較好履行崗位職責，提高工作效率，不僅需要與超市其他員工保持良好的溝通，相互學習、取長補短，還必須與消費者有效溝通，了解消費者的需求，解答消費者的疑問，有的崗位還要經常與學院相關部門、校外供貨商加強聯系，這樣經過一段時間的鍛煉，學生的人際交往溝通能力在“干”中得到訓練和提高。
（2）培養和增強學生的協作能力。講協作能力，就是要有共贏意識、溝通意識，要有團隊意識、全局意識。一個企業正常運作，需要各部門通力協作，大學生超市具有真實的企業經營環境，它的正常運作同樣需要各部門的協作。學生在這里實習，充當其中的一個角色，履行特定的崗位職責，只有每個角色團結協作，才能使大學生超市正常運作，否則就會給超市經營帶來不利影響。學生在真真切切的事實面前受到了深刻的教育，體會了團結協作的重要性，從而使學生杜絕個人英雄主義，增加協作意識，提高協作能力。
（3）培養和提高組織管理能力。組織、管理能力是指為了有效地實現目標，靈活地運用各種方法，把各種力量合理地組織和有效地協調起來的能力。也就是說，人力資源管理者為了實現企事業單位目標，提高效率，要想盡一切辦法讓人才都在合適他們的位置上人盡其才。學生在超市中，無論其角色是總經理，還是部門經理，或是一般員工，他們都必須獨立完成崗位職責規定的工作任務，都涉及到如何利用或組織現有條件來完成工作任務的問題，他們通過工作實習和不斷總結，組織、管理能力都得到極大的增強?？梢哉f，在大學期間，他們在超市的每個實習實訓經歷，都會為他們的求職簡歷重重地
加分。
（4）培養和鍛煉學生的抗挫折能力。超市正式“員工”實習和專題實訓一般安排都在課余時間，他們完全跟其他同學一樣要按時上課，課余時間到超市輪班，辛苦程度有所增加。另外，在超市實習直接面向消費者，工作出差錯還會受到消費者的抱怨，工作協作不好，影響整體工作的開展，（轉66頁）（接68頁）也會受到上司或同事的批評。能否經受得起實習的辛苦和受挫，對學生來說是一個嚴峻的考驗，在這一考驗面前，大部分同學表現出了良好的心理承受能力和堅強的毅力。在超市的實習，學生經受住了一次心理的洗禮，他們在工作中學會承受辛苦，學會面對批評，學會正確對待批評，學會承認錯誤，學會改正錯誤，從而增強抗挫折能力。
綜上所述，實踐是最好的老師，市場是檢驗人才培養的指針。校內實訓基地——大學生超市的建設，對提升學生職業素質和業務能力起著支撐作用。通過高職實訓基地建設與實訓的有效實施，引導學生的專業認知和職業認識，踐行工學結合的人才培養模式，讓高職學生在身體力行的工作崗位中明了自身的職業方向和職業發展要求，積極主動積累和拓展職業知識與技能，完善自身職業素質，提高自身的競爭力。
參考文獻
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