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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧技術論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
畜牧養殖技術在我國經濟不斷發展的基礎上有了顯著提升。在當前經濟發展大環境下，綠色發展理念得到普遍認可，畜牧養殖技術的綠色化發展也成為時代要求。在大環境驅使下，積極進行綠色畜牧養殖技術的推廣有重要意義[1]，但在目前推廣中，還存在力度不足、人員缺乏等方面問題，所以深入分析問題并探討具體的推廣措施有較為顯著的現實意義。
1綠色畜牧養殖技術推廣存在問題
1.1推廣力度不夠
推廣力度不夠是目前綠色畜牧養殖技術存在顯著問題。就此問題的表現來看，主要集中在兩個方面：第一是在推廣中，基本的力量運用不完全。在綠色畜牧養殖技術推廣中，基層單位是重要力量，通過他們可以對新技術起到宣傳[2]。但目前的推廣力量運用中，對于基層的利用較少。第二是范圍拓展進行不夠。由于范圍拓展不夠，所以綠色畜牧養殖技術群眾基礎較少。在技術推廣方面，群眾力量需要重點依靠，但目前推廣因為群眾范圍較窄，基礎薄弱，所以力度提升無法進行。
1.2推廣人員存在問題
在人員推廣方面，問題主要表現在兩個方面：第一是人員數量存在嚴重的不足。技術推廣需要進行效果強化，推廣人員的責任范圍應該細化。但目前人員較少，所以責任范圍化嚴重，具體推廣的效率會大打折扣。第二是人員的綜合能力較弱。無論是理論水平還是推廣中的方法利用，目前的工作人員都表現出相對不足，所以效果提升不明顯。總而言之就是人員問題成為了目前技術推廣效果提升的一大阻礙。
1.3推廣的專業性不強
專業性不足有兩方面影響：第一是技術作用發揮受到限制，技術價值有所下降。第二是養殖戶對技術優越性產生懷疑，阻礙技術的進一步推廣。
2綠色畜牧養殖技術有效推廣措施
2.1深化基層推廣，擴大推廣范圍
深化基層推廣，擴大推廣范圍是目前綠色養殖技術有效推廣的基本策略。在畜牧技術推廣中，基層推廣有重要作用，一方面是基層對于養殖情況的了解和把握更加詳細，另一方面是通過基層推廣可以進一步確定范圍推廣的有效策略[3]。眾所周知，基層與群眾的接觸面是最廣的，對于群眾情況的把握也是最清楚的，所以在進行推廣時，積極利用基層力量，不僅可以使綠色畜牧養殖技術在基層當中得到廣泛認知，更可以通過基層使技術宣傳到養殖戶群體當中[4]。
2.2重視推廣人員隊伍建設，提升推廣效果
重視推廣人員隊伍的建設，提高推廣效果對于綠色畜牧養殖技術的有效推廣有重要作用。就人員隊伍建設而言主要指兩個方面：第一是進行人員數量的擴充。通過人員數量擴充，人員隊伍的規模會迅速壯大，而人員數量的增加會使得推廣工作的范圍細化有進一步提升。第二是進行人員的綜合能力提升，在能力提升前提下，推廣工作的有效性會明顯加強。畜牧養殖是我國經濟發展中需要重點建設的一個方面，強化畜牧養殖技術的綠色化有重要意義。為了在畜牧養殖中進一步提升綠色技術的應用，積極進行技術推廣作用明顯，所以在全面分析問題的基礎上探討有效的推廣策略具有重要的現實價值[5]。
作者:鄭紹雄 單位:云南省麗江市寧蒗縣畜牧工作指導站
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論文關鍵詞：中職，畜牧獸醫專業，實踐性，教學改革
中職畜牧獸醫專業人才培養標準為：具有較強的專業技術操作能力，能夠獨立按計劃完成畜禽飼養管理、疾病防治及品種改良等技術工作，能夠靈活運用所學專業技術知識向相關專業領域發展的高素質、高技能應用型人才。這幾年來我們雖然在提高教學質量方面作了很大努力，但中職畢業生還不能完全適應社會的需要，人才培養效果與市場需求間存在差異與距離。只有通過實踐性教學改革，才能達到全面提高教育教學質量教育教學論文，培養適合畜牧獸醫業發展需要的高質量人才。
一、中職畜牧獸醫專業現狀
我國中職學校的畜牧獸醫專業，特別是在那些農業省市中為養殖業（或其他行業）培養出了不少人才，有力地促進了中國的養殖業的蓬勃發展，為培養適應農村的高素質勞動者作出了應有的貢獻。在國家政策的鼓勵下，畜牧獸醫專業發展很快，并在生產過程中培養了大批的畜禽疾病防治人員、防疫檢疫人員和飼養管理人員，使他們掌握了必需的專業知識和基本技能。
但近幾年來，由于各方面的原因，進入中等專業學校的學生多數是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學生免費論文下載。與此同時學校在管理和教學方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學方式落后、經費投入少、教學設備不足、實習條件差等，這樣就造成了惡性循環，使就讀學生越來越少。
二、中職畜牧獸醫專業實踐性教學中存在的問題
（一）缺乏可適用的校內、外實訓場所
中職教育的顯著特點是對學生實際工作能力的培養，以就業為導向的畜牧獸醫的實踐性教學必須強調，加強實訓環節教育教學論文，使理論與實踐相結合，使人人將掌握的理論知識向實踐轉化，使人人都具備動腦、動手能力。但中職學校在實訓方面缺乏可適用的校內、外實訓場所（主要是供實訓的設備、動物），然而，培養學生的動手能力必須給學生有充足的實踐機會。
（二）課程體系和教學內容方面
在教學內容銜接中存在不同程度的知識和技能的斷檔和重復，銜接效率和質量不高。目前畜牧獸醫專業的課程體系仍然是按學科系統化構建的，課程門數偏多，各門課程相對獨立，自成體系，課程之間缺乏聯系、溝通和整合，學生所學習的是各個學科分散的知識，他們就業后難以解決生產實踐中的綜合性問題，從而導致學生厭學教育教學論文，教學資源出現嚴重浪費，使預期教育目的難以實現。
（三）教學模式和教學方法方面
目前各校多數仍采用傳統的教學模式，即理論課和實踐課分開上，只是二者交替的時間間隔不同：有的是一周/幾周理論課與一周/幾周實踐課交替，有的是分成理論課和實踐課兩段，未能實現理論與實踐的緊密結合。在教學方法上，理論課教學還是在傳統的課室里施教，只是比過去增加了多媒體教學；實踐課在實訓室進行，實習內容通常是學生動手操作。這樣，理論課老師按教材講，很少考慮這些知識在學生以后實習和工作中是否用得著；實習指導老師只是教學生如何按照程序規范操作，實操技能的傳授往往停留在經驗的層面上，未能向學生滲透相應的理論知識教育教學論文，造成理論課和實踐課學習的脫節。
三、精心構建畜牧獸醫專業實踐性教學體系
（一）依據職業崗位構建課程體系與課程結構
為了使專業課程體系順應崗位群的變化，打破傳統的學科體系，以“應用”為宗旨設置理論教學體系，以“技能培養”為中心構建實踐教學體系，突出實踐教學環節。針對專業培養目標，以課程改革為基礎，以行業需求為目標，進行課程整合，形成理論與實踐相互融合的以職業崗位作業流程為導向的課程體系。
針對“飼料”、“疫病防治”、“養殖”三大崗位群進行課程整合，可將《飼料學》、《動物營養》、《飼料分析》《飼料生產》等4門課程綜合為飼料行業崗位群技術方向課程《動物營養與飼料》；可將《家畜內科學》、《家畜外科學》、《家畜產科學》、《動物疫病》等整合為課程《動物疾病防治技術》；可將豬生產、禽生產、牛羊生產整合為《畜牧各論》，可將職業認證課程的生產實訓整合為《專業綜合實訓》、《畢業頂崗實習》。
課程體系設計應包括課內教學（包括理論教學、實訓（驗）教學、綜合實訓課程）、實踐教學（包括專業實踐、飼養實踐活動、頂崗實習、綜合技能培訓與考核、職業工種培訓與考核等）、人文素質活動及其他免費論文下載。
（二）構建畜牧獸醫專業工學結合的教學模式
構建畜牧獸醫專業工學結合人才培養模式，其特點就是以獸醫院為龍頭的對外技術服務平臺來搭建專業與產業、就業的互動，全面培養學生的職業素養與能力。
技術服務平臺以專業、教師、學生、校內產業群為支撐教育教學論文，以獸醫院為外顯，形成內聯專業、教師與學生，外接產業與就業的工學結合模式。在此模式中“技術服務平臺”是工學結合的中軸，通過此平臺，搭建專業平臺、雙師平臺、學生實踐平臺與零距離上崗平臺，再外聯產業平臺與就業平臺。
（三）融入職業資格證書培訓的循序漸進的實踐教學體系
通過建立循序漸進的實踐教學體系，將實踐教學貫穿于各個教學環節中。在“專業綜合實訓”、“崗位技能實訓”中引入6個職業資格證（家畜繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢測化驗員、家畜飼養工、獸醫化驗師）的培訓與考核。規定每個學生必須取得2個以上職業資格證，有效的實施了“雙證書”教育。實踐性教學改革及時適應了崗位群變化的要求，大大的縮短了畢業生適應崗位工作的時間，自主創業的意識更強了，社會的滿意率更高了。
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市動物疫病預防控制中心
市動物疫病預防控制中心是市畜牧局的直屬二級單位。主要承擔著全市的動物疫病防治工作；負責動物疫病的監測、預警、預報、實驗室檢測化驗和診斷、流行病學調查、疫情報告、疫情處置與評估；提出重大動物疫病防控技術方案；開展動物疫病預防的技術指導、技術培訓、科普宣傳等工作。
近年來，市動物疫病預防控制中心緊緊圍繞畜牧強市戰略目標，致力于畜牧獸醫技術研究與推廣，動物疫病防控規劃和計劃的制定，動物疫病的監測、預防與控制，動物疫病測報網絡建設與疫情預警預報，規模養殖場場址選擇與規劃，動物防疫的科學化、規范化管理，動物防疫隊伍人員素質的提高，動物疫病診斷監測實驗室的建立與管理、防控手段的完善與提升等工作，積極探索建立健全動物防疫長效機制，開展技術咨詢與服務，使全市的動物疫病防控工作水平有明顯的提升，提高了畜牧業生產的經濟和社會效益，維護了社會穩定和社會公共衛生安全，為推動農業科技進步和農村經濟發展做出了突出貢獻。連續被評為省重大動物疫情防控先進單位、省轄市級動物疫病實驗室檢測能力比對試驗優秀單位；被市文明委評為文明服務示范窗口。
，在市委、市政府的高度重視和正確領導下，在市畜牧局、省動物疫病預防中心的大力支持下，深入貫徹落實科學發展觀，堅持“預防為主、防控結合”的方針，以重大動物疫病防控為中心，以實施新《動物防疫法》為契機，以創新方法機制為動力，以強化基層動物防疫隊伍建設、動物防疫規范化管理示范鄉鎮建設、動物防疫監測網絡建設等工作為重點，強化和規范各項防控措施的落實，各項工作均取得了顯著的成績。
1、加強技術咨詢與培訓，提高動物疫病防控的科技水平。一是對各鄉鎮農業服務中心配備的防疫專干，進行了集中培訓，受訓人數達208人，顯著提高了他們的業務水平。二是與職業技能鑒定工作和村防疫員選聘工作結合，對村級動物防疫員和養殖場（大戶）定期開展業務培訓工作，全市受訓人數達1868人，進一步增強了他們的防控意識。三是舉辦了全市第七屆豬病綜合防治新技術培訓班,對各縣區入網的規模養殖場（戶）、動物疫病預防控制中心主任及負責人400多人進行了培訓。四是深入基層舉辦培訓班、技術咨詢等，全年共發放科普資料2.5萬份；組織培訓35期，受訓人員3000多人、技術咨詢上萬人。五是積極創造條件讓業務骨干到上級或高等院校、科研單位進修學習，積極參加各種研討會，受訓30人次以上。
2、采取多項措施，為畜牧業發展保駕護航。市動物疫病防控中心利用科技人才優勢為畜禽場制定科學的防疫措施；建立高效的防疫和管理體制，為規模養殖場提供科學、準確、快捷的服務；按照疫病的發生、發展規律和特點，分析其危害程度、可能的發展趨勢，及時做出相應級別的預警，為全市養殖場戶挽回經濟損失上億元；科學評估防控效果、正確分析和把握動物疫情動態，為指揮決策防控工作提供可靠依據，有力、有序、有效地做好重大動物疫病防控工作，確保有病不流行、有疫不成災，為我市的畜牧業發展起到了保駕護航作用。
3、加強疫病監測，科學預警預報重大動物疫情。為了切實掌握高致病性禽流感、口蹄疫等主要疫病流行規律和疫情動態，及時發現疫情和疫情隱患，提高重大動物疫情預警預報能力，更好地為動物疫病防控工作提供技術支撐，確保實現全年重大動物疫病防控目標，我們按照集中監測和日常監測相結合原則，結合實際情況，全年監測禽流感血清樣品7714份；藍耳病原學898份，血清樣品3967份；豬瘟血清樣品5893份；口蹄疫血清樣品6332份；新城疫血清樣品5245份；奶牛布魯氏桿菌病7610頭；奶牛結核病7610頭，圓滿地完成了任務。
4、創造良好學習氛圍，提高防控人員技術水平。為提高全市動物疫病預防控制中心人員整體水平，11月11日舉辦了“市首屆動物疫病防控知識競賽”，確山縣代表隊獲得團體一等獎；正陽縣、西平縣獲得團體二等獎；遂平縣、上蔡縣、汝南縣獲得團體三等獎。單留江等4位同志獲得個人一等獎，每人獲500元獎金；肖瑞等8位同志獲得個人二等獎，每人獲300元獎金；趙富元等12位同志獲得個人三等獎，每人獲200元獎金；同時為他們頒發了榮譽證書。我市代表隊參加全省防控知識競賽和技術比武活動，獲得了三等獎。
5、科學研究與技術服務并重，論文與成果雙豐收。在搞好技術服務的同時，開展科學研究，申報的《豬瘟監測模型的研究與應用》獲市科技進步一等獎、河南省科技進步二等獎。本中心技術人員在全國性雜志和省級以上學術研討會上發表高水準論文34篇，其中有2篇獲優秀論文獎。
[關鍵詞] 動物產品 質量 安全 監管 措施 思考
[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0214-01
在當前動物產品的產量得到大幅度增加同時，我國動物產品的質量安全問題也逐漸凸顯了出來，瘦肉精以及三鹿奶粉等等動物產品的質量安全的事故也時常發生，這也就使得我國動物產品質量安全問題越來越受到廣大人民的廣泛關注，并且成為了熱點問題，這也就從本質上使得公眾對于我國動物產品的質量安全產生了一種信任的危機感，對于我國畜牧業健康發展構成了嚴重的威脅。所以，全面加強動物檢疫監督執法已經成為了急需落實的任務，并且成為了近些年來動物產品質量管理工作以及畜牧業管理工作十分重要的任務。本文中，筆者就對加強動物檢疫監督執法進行思考。
一、加強動物檢疫監督執法要明確經營者質量安全責任
伴隨著當前我國社會經濟得到不斷發展，城鄉居民的收入也不斷得到了增加，從本質上提升了人們的生活水平，我國的肉、蛋、奶人均的消費量也已經達到了世界平均水平。動物產品的生產經營人員已經成為了吉林省動物產品質量安全首要的責任人員，動物產品的生產經營人員必須要合理使用動物產品藥物以及動物產品飼料的添加劑，嚴格按照停藥期規劃進行執行，防止對于動物產品造成任何污染。要求禁止生產經營人員在生產動物產品的過程中使用任何添加劑以及國家已經禁止使用的任何物質。吉林省動物產品的生產企業以及農民專業合作的經濟組織必須要建立健全動物產品的生產記錄，要根據實際情況做到實事求是記載投入品的使用以及動物疫病發生、防治的情況，動物產品的生產記錄必須要保存在兩年以上。在發生動物產品質量安全事故的時候，要求相關單位以及相關工作人員必須要采取及時的控制措施，吉林省動物產品的農民專業合作經濟組織、動物產品生產的企業、動物產品的批發市場等等都必須要自行監測或者委托給監測機構來對動物產品質量安全的情況來實施監測。那些經過監測不符合動物產品質量安全標準的產品，切忌投入市場。吉林省動物產品的生產人員還要建立健全動物產品質量安全的管理體制，健全吉林省動物產品的質量安全監控的體系，強化對動物產品生產人員自律和管理。
二、加強動物檢疫監督執法要完善監督執法體系
保證吉林省動物產品的質量安全要求加快推進吉林省獸醫管理體制的改革，從本質上切實強化吉林省動物產品的質量安全行政管理隊伍、技術服務隊伍、檢驗檢測隊伍以及行政執法隊伍的建設，對吉林省現有的動物檢疫監督執法機構、動物產品飼料監察機構、動物產品獸藥監察機構、動物產品檢疫機構以及動物防疫等等機構以及吉林省其他行政執法職能進行強化和管理，組織吉林省動物衛生的監督機構，對其實施歸口管理，并且依法執行監管的職能。將吉林省的動物產品質量安全執法做為吉林省畜牧獸醫綜合執法過程中十分重要的一個內容和組成部分，加強動物產品質量監管部門執法力量，完善質量監管部門執法條件和執法裝備，從實際情況出發履行吉林省動物衛生監督機構的行政強制、行政處罰以及行政許可等等執法的職權，不斷提升吉林省動物產品的質量安全監管部門執法的水平，加強吉林省自身監督執法體系的建設，從本質上提升吉林省動物產品質量安全監督管理執法的能力。
三、加強動物檢疫監督執法要健全監管體系
加強動物產品質量的安全監管工作能夠從本質上提升吉林省動物產品質量安全的總體水平，保證人民群眾的生命安全以及身體健康，建立和健全吉林省動物產品的質量安全監督和管理體制，這些對于加強吉林省動物產品安全監管具有十分重要的意義。我國動物檢疫監督執法工作已經關系到了動物產品的質量安全，并且關系到了人民群眾自身的身體健康以及社會的和諧以及穩定，為了深入落實國家以及省、市的要求來實施動物檢疫監督執法的工作，要求吉林省要根據工作要求將動物檢疫監督執法工作作為保障我國動物產品質量安全以及促進吉林省畜牧業發展最為重要的一項工作。想要加強動物檢疫監督執法要求吉林省必須要健全監管體系，要求吉林省各級畜牧獸醫的行政主管部門必須要科學、實際地進行內設機構進行設置，要合理對人員進行調配，強化吉林省動物產品質量安全行政管理的職能。吉林省畜牧獸醫、質量技術、衛生、工商以及商務等監督行政管理部門必須要明確自身職責，所有部門積極配合，共同做好吉林省動物產品的質量安全管理工作。
四、結語
動物檢疫監督執法規范是一種規范性、規章、法規以及法律的文件，對于我國動物檢疫人員實施的監督活動以及檢疫活動進行了嚴格約束，成為了保證我國人民群眾自身身體健康以及我國畜牧業健康發展的根本保障。本文中，筆者主要從加強動物檢疫監督執法要明確經營者質量安全責任、加強動物檢疫監督執法要完善監督執法體系以及加強動物檢疫監督執法要健全監管體系這三個方面對提升動物檢疫監督執法質量措施進行了思考。
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英文名稱：Fujian Agriculture
主管單位：福建省農業廳
主辦單位：福建省農業廳經濟技術開發中心
出版周期：月刊
出版地址：福建省福州市
語
種：中文
開
本：16開
國際刊號：0429-8047
國內刊號：35-1085/S
郵發代號：34-36
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1940
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期刊簡介
[關鍵詞] 獸醫防疫 形式 成效
[中圖分類號] S851 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0282-01
獸醫防疫是保障畜禽健康和動物源食品安全的一項系統性、連續性和規范性工作[1]，近年來口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性藍耳病等重大動物疫病在我國陸續發生與流行，給獸醫防疫帶來了嚴峻的考驗。目前我國獸醫防疫工作存在養殖觀念落后，防疫制度不科學等多方面問題[2]，為了更好的提高獸醫防疫效果，論文對目前獸醫防疫的形式與成效進行了簡要綜述，為建立一種科學、高效的獸醫防疫體系提供參考，為畜禽健康養殖保駕護航。
1 目前的獸醫防疫狀況
畜牧業的發展關系著國民經濟的發展，科學的畜牧獸醫防疫制度是保障畜產品安全的重要措施，在防疫過程中有許多問題值得關注，由于基層防疫工作量大，農村散養戶大量存在，基層養殖戶對畜禽防疫工作不夠理解，沒有認識到畜禽防疫的重要性，從業人員配備嚴重不足，工作量大，工作環境比較惡劣，待遇有待提高，基層防疫工作需要各養殖戶的理解和支持，防疫推廣難度很大[3]。基層獸醫防疫機構的設備老化或缺乏必要設備，基礎設施不健全，實驗室設備陳舊，缺少必要設備，一些疫苗在儲存和運輸過程中需要嚴格低溫保存和運輸，只有這樣才能保證疫苗的免疫效果，沒有好的配套設施，疫苗免疫效果難以保證。獸醫防疫各個監管環節需要加強，農民自由交易過程的法制觀念不強，對病死畜禽的無害化處理意識缺少，有的甚至違規將病死畜禽低價流入市場，成為疾病傳染源，嚴重威脅畜產品安全和養殖業健康發展。養殖觀念落后，散養動物多，分布廣，成為疾病防控難的主要原因，防疫宣傳力度不夠，農戶動物防疫意識淡薄。
2 提高基層獸醫防疫工作科學性的措施和建議
2.1 農村養殖觀念轉變
提高基層獸醫防疫工作首先要轉變基層農村養殖觀念，農村養殖分散，規模養殖小，農村零星和小規模養殖占多數，養殖專業知識匱乏，缺乏疾病防控意識，一些農民禽類養殖不是以經濟收入為目的，而是幾只到幾十只的散養狀況長期存在，以放養為主，養殖動態變化快，養殖戶的飼養數量很難掌握，加大了疾病防控的難度。很難實施集中定點免疫和大規模免疫。散養戶對畜禽免疫往往不夠支持，有的甚至覺得自己養的少，沒有免疫必要，導致漏免和少免現象頻出。需加強養殖戶對畜禽防疫的重要性的認識、減少免疫阻力。
2.2 加強種源管理，提高防疫質量
加強種源管理可以提高防疫質量，提高防疫的科學性。同時可以減少預防反應處理不急時產生的畜禽死亡，減少養殖戶對防疫的恐慌。一些畜禽疾病主要是引種不安全，引種時將帶病動物引入，有些動物疾病在動物體內潛伏而不發病，當動物機體抵抗力下降時會發病和流行，成為疾病重要傳播來源，引種時要嚴格隔離檢疫，不從疫區引進動物，新引進動物要隔離觀察一周以上，證明健康方可合群。有條件的飼養場要建立動物健康檔案，逐步淘汰有病畜禽，種畜要健康不帶毒，防止疾病垂直傳播[3]。控制好國內畜禽交易場所，加強相關監管工作，落實到位。加強動物疾病篩查，更好的了解畜禽整體免疫水平，建立全面疫病防控體系。
2.3 畜禽統一防疫成效顯著
開展畜禽統一防疫工作，明確責任主體和責任人，統一組織，統一疫苗供應，統一防疫，要把畜禽防疫工作作為保障畜牧業健康發展的一項重要措施實施，形成專門的防疫隊伍，建立縣、鄉、村防疫網絡，對防疫人員進行技術培訓，加強防疫工作重要性的基層宣傳工作，加強動物監管，建立長效機制[4]。加強農村自宰動物的管理，確保動物防疫順利進行。
3 科學獸醫防疫探討
提倡科學獸醫防疫，首先要促進養殖方式轉變，推進現代養殖業發展，加快資源整合，取代傳統養殖，為傳統養殖向規模養殖的轉變提供資金和技術支持。加強宣傳，提高農戶動物防疫意識，可以通過組織專業科技人員下鄉開展免費宣傳教育工作，縣和鄉政府要加大科技宣傳力度，通過各種途徑普及科學防疫知識，發放相關宣傳材料，提高養殖戶的防疫意識，自覺接受動物防疫，只有這樣才能從根本上解決基層獸醫防疫推廣難的問題，保護畜牧業健康發展。加強基層防疫隊伍建設，基層動物防疫站要加強人員和設施配備，淘汰老舊設備，保障疫苗的儲存和運輸條件，確保各防疫站的疫苗和藥劑器械等物資及時到位。做好重大動物疫病的防控工作，免疫預防與檢查撲殺相結合。在春、秋動物疫病高發季節要加強動物免疫，對散養戶要分戶做好免疫工作，保證免疫密度和質量。定期對飼養動物做流行病學普查工作，利用先進的動物疫病檢測試劑盒做好動物疫病普查，一些地區高發病更要加強免疫監測。加強對獸醫防疫工作的重視，各級政府部門都應該提供資金和政策支持，這樣有助于獸醫防疫體系建設，提高獸醫的職業地位，加大獸醫防疫的資金和技術支持。
4 結語
獸醫防疫工作是公共衛生防疫工作的重要部分，不能麻痹大意，掉以輕心。相信隨著我國規模化、現代化養殖的快速發展，養殖戶防疫意識的逐步提高，基層動物防疫人員專業技術水平的不斷提高，政府部門資金和政策支持力度的不斷加強，我國獸醫防疫將會得到不斷發展和完善，從而全面保障動物源食品安全、人類健康和社會公共衛生安全，推動畜牧業健康、穩定發展。
參考文獻
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關鍵詞:養殖類應用型人才；職業能力；教學體系；構建
一、應用型人才職業能力構成
高校農類專業應用型人才教育是為區域經濟建設與農村社會發展培養下得去、留得住、用得上的生產、管理、服務第一線的高級技術實用性人才。具有服務地方農業經濟發展的直接性、教學重點的技術性、教學方法的實踐性、師資隊伍的雙重性和科技成果的應用性等主要特色。從近幾年高等農業院校畢業的養殖類專業應用型人才的從業崗位看，主要有以下五種類型：一是農業經濟管理類，在縣、鄉、村行政管理部門從事管理工作，或為各種養殖類企業的生產管理人員、畜牧經濟人等；二是畜牧技術推廣類，在市、縣、鄉等畜牧技術推廣部門，主要從事畜牧技術推廣普及工作；三是專業生產與技術操作類，主要從事國有、集體、私營畜牧業企業（畜牧場、飼料加工廠、畜產品加工廠等）的生產與經營，包括獸醫院的經營；或為科研單位、高精尖類科研工作者助手等；四是畜牧生產資料或畜產品的營銷類，主要從事飼料、添加劑、獸藥及畜產品的營銷；五是農村職業教育機構，主要從事中等農業職業技術教育教學工作。以上述的就業崗位要求為依據，農業行業應用型人才的職業能力可分解為專業能力、方法能力和社會能力，其核心是掌握與職業或崗位有關的專業理論與專業技能和一定的創新精神，具有將新技術轉化為生產力，并取得明顯的經濟效益的能力。高校養殖類專業應用型人才的職業能力構成及其分解如圖1所示。
二、以培養職業能力為宗旨，構建課程體系
高校養殖類專業應用型本科人才教育，以培養學生的職業能力為宗旨，構建課程和教學內容體系。不單純追求學科的系統性和完整性，而是篩選出與培養職業能力有關的、就業后使用頻率較高的學科知識內容，配合系統的實踐教學環節，形成以綜合能力培養為中心的教學體系。同時，考慮學生的就業空間，適當地拓寬學生的知識面，為學生提供較為寬廣的擇業范圍。專業教學模式可以表示為：職業崗位要求專業理論課專業實踐技能課夠用的基礎課必需的公共課。理論課程主要是為培養綜合和專項的職業技能服務的，實踐課程有相對獨立的體系。
理論課程的公共基礎課以適用為原則，適當減少課程的門數和學時量，加大了計算機應用課程的學時量；對專業理論課程進行重組，設置關鍵專業技術類課程，突出課程的應用性、技術性，體現職業技術教育特點；增加選修課門數，使學生能根據個人興趣、愛好，選擇專業化方向，注重學生的個性化發展；增設人文類課程，提高學生的人文素質。
實踐教學以培養學生的技術應用能力和綜合職業能力為主旨，并在教學計劃中占有較大比重。與傳統的教學體系比較，內容的改革主要有三個方面。一是實驗課程獨立設置。東北農業大學應用技術學院于2006年修訂的高職應用型本科教學計劃時，對實踐性強的課程分別設置成理論課和實驗課。二是實習實訓內容模塊化設置。每個模塊由若干項目構成，每個項目明確實訓目的和要求、實訓內容、操作技術規程和具有可操作性的考核項目及內容。三是綜合實踐能力個性化培養。以學生就業為導向，實踐綜合能力培養個性化。即以培養學生實踐綜合能力為宗旨的大四年級的實踐教學體系中，按學生的就業目標和個性化選擇安排實習、實訓和畢業設計（論文）的內容和方向，制訂相應的教學目標和實踐教學方案。
三、以培養高素質應用型人才，創新教育模式
突出實踐教學，產學研結合，是培養高素質應用型人才的保證。產學研合作教育是合理利用學校和畜牧行業、企業及科研單位等不同的教育資源和教育環境，培養適合生產、建設、管理、服務第一線的應用型人才的良好教育模式。東北農業大學應用技術學院對養殖植類專業應用型本科人才培養模式進行了改革探索，主動與畜牧業企業和畜牧教學實習基地合作，進行應用型人才的培養。從2003年起將四年制校本部辦學模式改為“3+1”模式，即學生在校本部學習3年理論與部分實踐課程后，第4年則主要到實習實訓基地和畜牧業生產單位進行生產實習與畢業實習。其中大四的第一學期是安排學生到實訓基地進行系統的專業生產實習，第二學期則讓學生與自身就業擇業相結合，自行聯系實習單位，完成最后的畢業綜合實習。實習過程中，學生不僅可以參加實習基地或實習生產單位的畜牧業生產、經營以及社會服務活動等，還可參與畜牧生產科學試驗及科研項目和科研課題、參與畜牧業生產新技術的開發和推廣，從而使自身的職業能力、創新能力得到了充分的訓練和培養，同時為畢業后的就業創造了有利的條件。通過這種教育模式，我院養殖專業每年約有1/3的學生在實習結束時與實習單位簽訂了就業協意書。實踐證明，與行業、企業聯合辦學，廣泛利用社會教育資源，產學研相結合培養是實現以學生就業為導向，培養具有社會主義市場經濟適應能力和競爭能力、具有創新精神和實踐能力的應用型人才的有效途徑。
參考文獻：
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英文名稱：Journal of Shanxi Agricultural Sciences
主管單位：山西省農科院
主辦單位：山西省農業科學院
出版周期：月刊
出版地址：山西省太原市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1002-2481
國內刊號：14-1113/S
郵發代號：22-24
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1961
期刊收錄：
中國科學引文數據庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
Caj-cd規范獲獎期刊
聯系方式
論文關鍵詞：獸醫微生物,實驗,教學改革
獸醫微生物學實驗是是高等院校畜牧獸醫專業開設的一門重要的專業基礎課，獸醫微生物學實驗課程又是一門實驗性和應用性很強的學科，與動物疾病的防治、公共衛生安全，保障畜牧業生產等都有密切的關系。只有不斷深化教學改革，提升獸醫微生物實驗教學水平，才能讓學生通過該門課程掌握重要的專業技能，為成為一名創新型專業獸醫人才奠定堅實的基礎。
1 獸醫微生物實驗教學中存在的問題
現很多高等院校畜牧獸醫專業已認識到獸醫微生物實驗課重要性，為了突出其實驗教學的地位，將其單列，獨立設課，不再依賴理論課。但是教學體系還是傳統的實驗教學體系：課前準備——課堂實驗——實驗報告；每個班次每周安排一個實驗。雖然經過不斷地教學改革，整合實驗內容順序，但每班學生兩次實驗之間要間隔一周，實際到第二次上課時候，上一次的內容又聯系不起來了。在隨機考核實驗技能的時候就發現，學生掌握技能不充分，甚至很多同學對于微生物實驗的一些基本的技能比如無菌操作還是很茫然。
教育部多次提出對高校實驗課進行改革，提高設計性和綜合性實驗的開設比例，培養和提高大學生的創新能力。但是由于設計性和綜合性實驗的安排往往需要占用比較多的時間，只有一個實驗室，難安排，班次多，安排的綜合設計性實驗還是太少。在上完實驗課程后，給8個平行教學班級安排了為期一周的綜合實習周，就占用了1個月的時間。但是讓學生自主完成一個綜合性實驗后，對學生進行技能的隨機考核和調查發現，對比實驗課期間的考核結果，成績有明顯的提高，掌握專業技能也更扎實。
2 構建實驗教學內容新體系
針對原有實驗教學存在的問題，教學體系陳舊，綜合設計性實驗太少，要提高學生專業技能水平，必須打破原有教學體系，構建新體系，增加綜合性設計性實驗安排，加強學生自主創新學習能力的培養。
2.1 壓縮整合驗證實驗內容。
驗證實驗內容包括了微生物實驗最基本的技能學習，是初接觸微生物學習必不可少的，但是占用了太多的課時，且比較分散，可以將原來的實驗中基本的技能壓縮到1～2次實驗課。設立“獸醫微生物實驗須知和基本技能學習”模塊。將顯微鏡油鏡的使用、細菌涂片的制備和染色、細菌的分離與移植、無菌操作、細菌的鑒定、生化與藥敏、培養基的制備等技能操作要求學生提前預習，實驗課上通過錄像結合示范的方式進行集中傳授，將這些技能相關錄像計算機保存或上網，在后續的實驗學習或課余可供學生隨時進行學習，直到掌握為止。
2.2 增設綜合設計性實驗
在原來1個綜合設計性實驗的基礎上，增設2個綜合型設計實驗，共3個綜合設計性實驗內容，涉及內容更廣，除了細菌的分離與鑒定以外，應包括病毒學和真菌的分離培養與鑒定兩方面的內容。每一項內容可以給學生多個平行項目選擇，c# 圖像識別讓學生自主選擇自己感興趣的方向，組成小組，自己查閱文獻，自主完成具體的試驗技術路線，經過教師的指導和完善后，最后學生自主完成實驗，并以論文的格式提交書面實驗報告。
3 應用新技術
科技日新月異，不斷滲透到教學課程中，獸醫微生物實驗教學必須與時俱進，及時采用新科技、新技術，使學生及時掌握最新的獸醫微生物實驗新技術。
3.1 及時采用新技術，更新實驗內容
比如培養基的制備，以往的教學內容繁多，包括把各種培養基成分分別稱量，再電爐加熱溶解，調節PH值，棉塞制備，包扎，高壓滅菌，冷卻，倒置平板等。步驟繁多，耗時長，制備棉塞耗費時間且效果參差不齊，往往需要5個課時，學生才能勉強做完這一次實驗，打壓了學生的積極性，且學會了也已經落在了時代的后面，在生產科研中早已不用這樣的制備技術。筆者便改革了實驗內容，培養基的基本知識要求學生自學，提前預習，實驗內容改革為半成品培養基的配置。購買半成品培養基，應用電子天平代替普通天平進行稱量，不需調節PH，電爐加熱溶解改用微波爐加熱，更加安全，購買硅膠塞替代棉塞。經過改革后，實驗效率大大提高，原本要拖延2個學時才能完成的內容，現在3個學時就可以完成，且學生積極性更高，從考核的結果來看，掌握的技能更全面。
3.2 應用多媒體輔助教學，提升教學質量
以往教師采用的是板書+講解+示范操作的模式來進行實驗教學，內容單調乏味，提不起學生的興趣。后來學校配備了多媒體設備，教師應用多媒體輔助教學，制作教學PPT。比如細菌、真菌形態的觀察，通過計算機，就可以把很多細菌、真菌圖片收集到PPT中，形象直觀，更容易幫助學生學會如何去辨別不同的形態特征；細菌運動力的檢查不易成功，就可以把拍攝下來的錄像通過計算機進行播放，講解。一些重要的實驗技能操作，學生只通過一次實驗課不能完全掌握，也可以通過多媒體進行教學，學生隨時都可以在課后或下一次上課時進行復習和練習。應用計算機后，學生的興趣明顯提高了。
3.3 顯微成像系統的應用
微生物實驗中細菌的形態觀察是一個難點，傳統授課必須對每個學生逐一進行指導，用目鏡指針指示細菌，對細菌在所處視野內的位置、形態等描述很難準確，教師工作量大。購置一臺顯微成像放大系統，系統可以將細菌圖片通過顯微鏡直接連到電腦以及投影儀上，將學生的疑難問題放大，鼠標一點就能講解清楚，不僅大大提高了授課效果也緩解教師的授課壓力，還能激發學生的興趣[3]。
4 與科研結合
微生物學是生命科學領域中的一門重要的前沿基礎學科，獸醫微生物實驗課程與科研相結合，以科研課題的形式安排教學內容，可以讓學生提前熟悉科研的過程，為學生揭開科學研究的神秘面紗，為學生將來更高層次的科學研究打下基礎。科研課題的選題可以來自于本教研室教師的科研項目，也可以來自于生產應用[4]。所選的科研課題，都包含了所有獸醫微生物實驗教學要學生掌握的基本實驗技能：無菌操作技術、細菌分離與移植以及微生物的培養觀察技術等，通過科研來學習，可以使學生以立體的形式全面掌握獸醫微生物實驗的各項技術，專業技能掌握更牢固。
5 改革考核方式
傳統的微生物實驗課程考核一般采用平時實驗報告成績、出勤率和期末技能抽簽考核的形式綜合評定。由于實驗報告往往存在抄襲，除個別外出勤率基本無差異，期末技能抽簽考核的形式，學生考核項目太少，并不能準確反應學生的技能掌握情況，而教師備考的工作量很大，最后的實驗成績表現缺乏公正，在學生成績上拉不開檔次，表現非常優秀的學生成績卻平平。
這就需要改革考核方式，建立完善的考核機制。為每一位同學建立一份實驗課程成績檔案，其中包括平時表現考勤（10%），實驗報告（30%），論文（20%），隨機技能考核（20%），期末考核（20%）等。改革以往的期末技能抽簽考核方式，采取平時的隨機技能考核和期末考核結合的方式，增加了考核項目，更能全面的反映學生對微生物實驗技能的掌握的真實情況。對于增設的綜合性實驗項目，要求學生學會以論文的形式提交結果，并把成績包括在期末成績中，這對促進學生對實驗結果的處理分析能力的提高很有意義。
有條件的教研室還可以應用多媒體試卷進行考核，將微生物學實驗考核內容如實驗原理、實驗操作步驟、實驗結果、結果處理分析、以及綜合設計性試題等以圖片、錄像、文字相結合的形式制成電子試卷，利用電腦對微生物學實驗進行考試。實驗考試時，應用聯網計算機機房，在規定時間內，學生將答案寫在紙質的答題紙上，考試結束后，教師將答題紙收回進行批改[5]。
參考文獻
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論文摘要 種草養畜既可改善生態環境，又可利用牧草發展草食型畜牧業。總結了種草養畜主要技術措施，包括:根據畜禽品種選擇牧草;因地制宜選擇牧草品種;牧草的復種輪作和混播;適時播種，精心管理，合理利用;種養結合，兼顧養殖和生態效益。
近幾年來，種草養畜事業發展很快，成為調整農業產業結構的重要措施，既增加了土壤的植被覆蓋率，有效保護了生態環境;又能發展畜牧業，生產無公害畜產品。現將種草養畜主要技術措施總結如下。
1根據畜禽品種選種牧草
應根據畜禽的采食習慣和消化特點，選種適宜的牧草，一般來說，反芻家畜喜食植株高大、粗纖維含量相對較多的牧草，如飼用玉米、黑麥草、蘇丹草、皇竹草、葦狀羊茅、串葉松香草、披堿草等;豬為雜食性動物，喜食菊科、旋花科等牧草，如菊苣、籽粒莧、苦荬菜、串葉松香草等;兔、鵝、雞則喜食蛋白質含量較高、葉多柔嫩的牧草，如菊苣、聚合草、白三葉、紅三葉等。
2因地制宜選擇牧草品種
不同品種的牧草適應不同的氣候條件和土壤地質狀況，應合理選擇優良牧草種植，如溫暖濕潤地區可種植黑麥草、飼用玉米、三葉草、串葉松香草、苦荬菜等;干旱地區種植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草、籽粒莧、沙打旺、披堿草等;25°以上的坡地種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等，用于植被恢復，防止水土流失;寒冷地區可選種耐寒的紫花苜蓿、冬牧-70黑麥、草木樨、無芒雀麥、串葉松香草、沙打旺等;炎熱地區可種植串葉松香草、蘇丹草、三葉草、聚合草等。
3牧草的復種輪作和混播
根據不同品種牧草的播種期和生長特性，合理復種輪作和混播，來提高牧草產量。如2種牧草的播種期基本相同，種植時可按一定的寬度或行數劃為條帶相間種植，如蘇丹草與紫云英間種;不同季節生長的2種牧草，可利用后種牧草苗期生長慢、占空間小的特點，在先種牧草生長期間將其播種于先種牧草的行間，如墨西哥玉米與冬牧-70黑麥套種、苜蓿與墨西哥玉米套種、蘇丹草與紅三葉、無芒雀麥與紫花苜蓿、草木樨與黑麥草套種等;農作物與牧草輪作，如一季稻一季草或雙季稻一季草，一季草為秋播牧草，如黑麥草;經濟作物與牧草輪作，如油菜—皖草2號，豆類和夏玉米—秋播牧草，山芋—秋播牧草;各地也可利用經果林與牧草間種、套種。
4適時播種，精心管理，合理利用
種植牧草與種植水稻、小麥等農作物一樣，有適宜的播種季節，籽粒莧、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草為春播牧草，其他大多數牧草為秋播牧草。播種前要精心整地，施足底肥，選好種子并適當處理，如紫花苜蓿、紅三葉、草木樨等有芒或穎片及種皮堅硬的要去芒去殼和浸種消毒，當大部分種子略有膨脹時才播種，這樣可提高出苗率和減少牧草病蟲害。平時要加強管理，防止旱澇和病蟲害。根據不同牧草的最佳收割期要做到適時收割，有效利用，如豆科牧草應在初花期、禾本科牧草應在初穗期收割，這樣既能提高產量，同時營養也較豐富，當使用不完時，可以進行青貯或曬干，以滿足淡季牧草的供應。刈割后可直接飼喂畜禽。若以風干物飼喂，生長豬日糧中黑麥草可達15%~25%;加工草粉飼喂豆科牧草要風干，其他牧草可曬干，粉碎備用在畜禽日糧中，生長豬可添加10%~15%;青貯飼喂按飼料青貯技術操作，豆科牧草和其他牧草或作物秸稈混合青貯。
5種養結合，兼顧養殖與生態效益
種植牧草能有效提高土壤的植被覆蓋率，減少水土流失，防風固沙，改良土壤，凈化空氣，美化環境，改善當地小氣候，減少自然災害，促進農牧業生產的協調發展，實現生態與經濟的良性循環。養殖草食性畜禽(特別是牛、羊)提倡圈養，大群放牧的要合理規劃，可劃區輪牧，設立圍欄，將保護生態環境放在首要位置上。
種植牧草品種和面積可參考飼養畜禽來定，如種1hm2一年生黑麥草可產鮮草75~105t，可以養羊120~150只，養兔、鵝1 200~1 500只，養牛15頭，養奶牛3頭，春季種1hm2籽粒莧可養豬90~120頭。種1hm2優質牧草，通過飼養畜禽可獲得1.5萬元以上的效益。
比較科學的種草養畜的模式，以養牛為例，要做到四季有青飼料供給，可以實行牧草輪作:4月種植墨西哥玉米，其利用期從5月底開始收割，一直到11月。9月底、10月初，可以在墨西哥玉米地里套種冬牧-70黑麥，可由9月底一直生長到翌年的5月底、6月初。以養豬為例，可以采用法國苦菜與牛皮菜輪作的方法。法國苦菜每年4月種植，可生長至11月，牛皮菜自每年9~10月種植生長至翌年的5~6月。
參考文獻
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【關鍵詞】畜牧業;發展;經濟戰略
要發展畜牧業經濟，其戰略重點應放在哪里?根據資源、人才、技術、資金等諸多經濟條件，并考慮到經濟、社會、生態三方面效益，在新的形勢下我國畜牧業的發展依然面臨著嚴重的挑戰和危機。一方面，原有的不適應市場經濟的一些頑癥依然在，困擾著畜牧業的正常發展。另一方面，我國加入WTO后對畜牧業盡快與國際接軌提出了最迫切的要求。正視現實、認清形勢、充分了解我國畜牧業在新形勢下尋求發展的優劣勢，結合實際情況，制定出適用的、可行的以及可接受的我國畜牧業發展戰略，是當前我國畜牧業所面臨的必然選擇。新形勢要求我國畜牧業發展要按照世貿組織規則進行市場競爭，盡快提高總體發展水平和國際競爭力。我認為，應該走農牧結合的路子，逐步建立起一個有畜牧和農業的良性循環的結構模式。而要建立這種模式，非以農區作為突破口不可，即大力發展以牛羊為主的草食性動物。
1 秸稈過腹轉化
把畜牧業作為發展經濟、富民強家，對畜牧業的高度重視是我國畜牧業得以健康發展的一項興國戰略來抓，特別是自改革開放以來，穩步發展，并從容應對入世挑戰的根本保證。隨著我國畜牧業產業結構的不斷調整和市場龐大的消費群體為我國畜牧業的發展提供消費空間，市場經濟體制的逐步建立，畜牧業在我國的國民經濟中形成了廣闊的市場，農業經濟中越來越起著重要的作用。中國已發展成一個畜牧業大國，更是畜牧業消費大國。是以滿足人民群眾日益增長的對肉食品需求的一項重要內容，在整個世界的肉類消費品的不斷需求提供發展基礎。以廉價的農副產物(玉米秸)轉化為動物性蛋白質，滿足人們日益增長的膳食需要是必經之路。秸稈過腹轉化還可以轉變人畜爭糧的現狀，減少糧食的消耗。
2 加工銷售
通過食草牛羊的養殖、深度加工出售。這是一項潛力大、見效快、有前途、劃得來的開發項目。我們要按照國際市場的要求，不斷增強商品意識和競爭意識，努力把養殖牛羊業搞上去，樹立品牌、精深加工，拉長產業鏈條，提高產品附加值，做到利益最大化。
3 以農區作為突破口
不僅是玉米秸稈資源豐富，而且科技人才數量大。農區的交通便利，經濟十分活躍，對產品流通十分有利。
發展秸稈養牛羊業，不僅是個發展順序問題，而且是畜牧業創匯問題。總之，發展外向型畜牧業，參與國際經濟大循環，是發展秸稈畜牧業經濟的戰略構想。需要加大政府引導和扶持力度各級地方政府要把發展規模養殖作為加快畜牧養殖生產方式轉變的突破口來抓，研究發展措施，制定實施規劃和具體方案，明確發展目標和戰略重點，有計劃、有步驟地組織實施。農業、畜牧、財政、土地、交通、電力等部門要切實加大政策扶持力度，為發展規模養殖創造寬松、良好的外部環境。
4 規模養殖
多年來我國畜牧業得到了不斷發展，這種經濟表現形式又客觀反應了我國畜牧業發展形成的規模小、形式單一、飼養管理粗放、效益低，這就要求畜牧業發展成為產業化、集約化，破解依賴行政或行業的特點，嚴重制約了加入WTO的重重阻力。為了推進畜牧生態健康養殖進程，并通過向廣大養殖戶積極宣傳各級政府頒布的各項惠農政策，充分調動廣大農民養殖戶和相關企業老板投資創辦生態健康畜禽規模養殖的積極性，積極創辦畜牧生態健康養殖示范基地，給農民樹立樣板。便于履行服務和相關監管監測職能工作，如幫助制定合理而科學的畜禽免疫程序，認真做好重大動物疫病免疫工作和場地圈舍等消毒設施的規范完善，農業投入品的安全監測和對周邊環境有否污染情況監管等，指導農戶建立健全生態健康養殖檔案等服務工作，在認真做好配套服務工作的同時，還方便惠農扶持政策及各級政府和相關部門的政策宣傳。
5 養殖牛羊的經濟效益
以養殖1頭母牛為例，一年可產一頭犢牛，犢牛經過一年的飼養出售，即可獲利250kg×24元/ kg =6000元，母牛飼養一年需要一晌地的玉米秸稈400元，精飼料200 kg×2.5元/kg =500元，即投入900元;犢牛飼養一年的費用與母牛相當，也在900元左右;則飼養一頭母牛一年獲利在4000元左右。如果再將犢牛育肥半年，則可再獲利600元。
養一只母羊，一年可產仔成活3只，每只羔羊斷奶即可賣550元，3只羔羊出售1650元，飼養一只成年母羊的成本是秸稈750kg×0.2元/kg =150元，精料100 kg×2.5元/kg =250元，總支出為400元。年收入為1250元，效益十分可觀。
從畜牧業發展形勢看，食草牛羊的養殖數量逐年增加，市場需求量越來越大，與人們生活水平提高密不可分，膳食需求量大。牛羊皮張制品需求量也十分巨大。
由此看來，牛羊肉加工、皮張加工、都是促進養殖牛羊業發展的有效技術手段和進行產品流通的寬闊領域。必須搞系列開發，向集約化、社會化、商品化和現代化的方向邁進。
6 搞好服務
做好牛羊飼養管理、繁殖改良、防疫滅病等服務工作，提高個體牛羊的產品產量與產值。為養殖戶提供市場信息、產品營銷、技術咨詢、人力培訓等方面的服務，解決養殖戶科學飼養水平不高、養殖信息不靈、畜禽產品流通不暢等問題。在技術推廣中，探索既加快出欄又增加效益、降低成本的新途徑。特別是綜合配套技術的應用，把良種、良料、良舍、良法有機的結合，發揮整體功能的作用。在秸稈加工制作，冷配改良等方面，完善基礎設施，做好服務，應該是一項脫貧致富、發展產業廣闊的大項目。
