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食堂幫廚工作計劃

時間:2022-08-23 14:01:59

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食堂幫廚工作計劃,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

食堂幫廚工作計劃

第1篇

一、積極探索,與時俱進(jìn)

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),增強(qiáng)自信。

2、促進(jìn)學(xué)習(xí)交流、互動,樹立求知意識,善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。

3、團(tuán)隊合作,主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列,用心去做,用心體會。

4、向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索。

5、促進(jìn)“四個學(xué)會”,即學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會做事,學(xué)會合作,學(xué)會生存。

6、有計劃、有目標(biāo),主動地工作,克服消極心態(tài),樹立積極態(tài)度,與全園的工作保持一致。

7、做好讀書筆記。

二、重視安全、保衛(wèi)工作

1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗收,幼兒的用餐留樣,并做好登記。

3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進(jìn)入。

4、食堂做好各種機(jī)器的安全操作。

5、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長,堅守崗位,按時關(guān)鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

6、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

三、各部門日常工作要點(diǎn)

1、庫房管理與采購

1)購置和發(fā)放新生床上用品等。

2)做好開學(xué)前,班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放。

3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。

5)投放沙池玩具、體育器材。

2、維修工作

1)開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材,整理好體育用品房器材。

2)每周一認(rèn)真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材,保證體育器械的安全性。

3)每月初對班級與辦公場所的電扇進(jìn)行一次全面的檢查與維護(hù)。

4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗,進(jìn)行一次全面的檢查修理。

5)每月檢查一次門窗,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修。

7)進(jìn)入夏季前清洗空調(diào),放好各處遙控器,學(xué)期結(jié)束負(fù)責(zé)收撿公用遙控器。

8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。

3、財務(wù)工作

1)做好新生的各種收費(fèi)及班級的雜費(fèi)收繳。

2)每月按時公布伙食盈虧帳。

3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。

4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費(fèi)退費(fèi)工作。

5)做好每月的財務(wù)報表上報工作。

4、食堂工作

1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。

2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后,安排分餐;注意飯菜的保溫。

3)學(xué)期結(jié)束前清點(diǎn)餐用具。

4)食堂重地嚴(yán)格禁止非工作人員入內(nèi)。

5、門衛(wèi)工作

1)種好種植園地和綠化植物,定期施肥剪枝。

2)做好體育角的管理工作。

3)每天做好責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作。

4)每天放學(xué)后整理操場,大廳的玩具、物品。

5)做好衛(wèi)生打掃工作。

二、月份工作安排

八月份

⒈擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。

⒉招聘保育員。

⒊全園衛(wèi)生大掃除。

⒋檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。

5.與縣婦幼保健站聯(lián)系,組織幼兒參加體檢。

6.與供貨商店簽訂合同,并更新相關(guān)證件。

7.清點(diǎn)班級以及其它園內(nèi)財產(chǎn),

8.補(bǔ)充保健室藥品。

9.做好出借書籍登記。

10.安排幼兒晨間活動計劃表。

11.購買班級、幼兒園的教玩具,并做好登記。

九月份

⒈根據(jù)編班情況調(diào)整班級桌椅。

⒉重新安排保育員工作。

3.檢查巾杯消毒情況。

4.抽查食品取樣工作和倉管記錄。

5.舉行“慶中秋、迎國慶”座談會。

6. 檢查食堂幫廚情況

⒎做好“國慶節(jié)”值班人員安排。

8.組織責(zé)任人和管理人的消防培訓(xùn)。

9組織特種設(shè)備管理人員培訓(xùn)。

10.后勤教研組學(xué)習(xí)

主講:陳安平討論并通過《xx年下半年后勤工作計劃

十月

1.行政抽查食品的質(zhì)量與價格。

2.檢查保育員一日工作情況。

3.抽查食堂工作:廚房生熟分開、登記、衛(wèi)生等情況。

⒋抽查前后勤教師辦公室衛(wèi)生和班級衛(wèi)生。

⒌舉行衛(wèi)生講座。

6.組織全體教師到縣人民醫(yī)院參加體檢。

7.更新衛(wèi)生宣傳欄的內(nèi)容。

8.后勤教研組學(xué)習(xí)

主講:潘笑若老師 《關(guān)于衛(wèi)生保健的學(xué)習(xí)》

十一月

1. 食堂衛(wèi)生、班級衛(wèi)生檢查。

⒉各班級教玩具自檢,戶外中大型玩具檢修。

⒊檢查廚房工作人員執(zhí)行職責(zé)的情況。

⒋更新衛(wèi)生宣傳欄內(nèi)容。

⒌抽查公共衛(wèi)生情況。

6.檢查玩具清洗消毒情況。

7.抽查倉管和取樣工作。

8.檢查班級衛(wèi)生登記。

9.做好后勤教研組學(xué)習(xí)。

主講:陳婭老師《關(guān)于食堂衛(wèi)生的學(xué)習(xí)》

十二月

⒈抽查幼兒儀表衛(wèi)生。

⒉檢查點(diǎn)心提供、分況,及各班點(diǎn)心椹剩余情況。

3.檢修水電和消防設(shè)備。

4.購買學(xué)期結(jié)束幼兒獎品。

5.分發(fā)幼兒評價表、獎品。

6.清點(diǎn)班級以及其它園內(nèi)財產(chǎn)。

7.做好財務(wù)稽核工作。

8.歸還出借物品。

9.安排暑假值班表。

10.后勤教研組學(xué)習(xí)。

主講:陳碎云《幼兒園消防安全知識》

第2篇

一、指導(dǎo)思想

本學(xué)期級部工作以黨的十精神為指導(dǎo),以“四質(zhì)工程”為引領(lǐng),按照學(xué)校工作計劃的總體部署,堅持“以人為本”的管理理念,以“成就師生的夢想”為使命,以德育為首,教學(xué)為中心,深化德育教育、課程改革,開展品格教育,實(shí)施班級小組管理,加強(qiáng)安全教育、學(xué)生心理健康教育,進(jìn)一步實(shí)踐“學(xué)練評講”教學(xué)法,認(rèn)真開展“九個一”相關(guān)活動,構(gòu)建團(tuán)結(jié)、和諧、進(jìn)取、幸福的教師團(tuán)隊,打造文明、有序、健康、活潑的學(xué)生集體,積極推進(jìn)素質(zhì)教育,全面提高4-6級部教育教學(xué)質(zhì)量。

二、工作目標(biāo)

1.五育并舉,扎實(shí)開展24品格教育,培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀品格。

2.抓實(shí)班級小組管理,建立學(xué)生個人積分制,開展積分換心愿活動。

3.全力抓好安全教育,重視學(xué)生心理健康教育,確保校園零事故。

4.開展“九個一”活動,抓足球、羽毛球、籃球組活動,全面實(shí)施素質(zhì)教育。

5.抓教學(xué)常規(guī)工作,堅持巡課制度,進(jìn)一步規(guī)范“學(xué)練評講”教學(xué)法、 “雙語課堂”,努力提高各科教學(xué)質(zhì)量。

6.抓實(shí)常規(guī)教研活動,通過集體備課、問題研討、公開課等,形成互幫互助氛圍,提高每位教師的教學(xué)水平,培養(yǎng)骨干教師。

7.五年級開展主題實(shí)踐研究活動,加強(qiáng)學(xué)生勞動教育。

8.加強(qiáng)六年級管理,注重優(yōu)生的培養(yǎng),進(jìn)一步提升小學(xué)畢業(yè)班質(zhì)量。

三、具體措施

(一)德育方面

1.開展品格教育。重視“五育”教育,扎實(shí)開展24個品格教育,本學(xué)期先后開展“愛國—尊重—勤勞—智慧”品格教育,通過豐富多彩的品格教育活動,把每一個品格化作問題(主題),學(xué)生以小組為單位進(jìn)行研究,在參與中感悟、內(nèi)化,各班教育過程資料以手冊的形式呈現(xiàn)。同時,抓學(xué)生文明、有序、愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣。重視學(xué)生的勞動教育,開展學(xué)生食堂幫廚、校園衛(wèi)生打掃、家庭今日我當(dāng)家等勞教育活動。

2.實(shí)施小組管理。各班充分發(fā)揮班級管理制度,進(jìn)一步完善評價體系,開設(shè)“積分銀行”,建立班級個人積分榜,按規(guī)定進(jìn)行積分換心愿的獎勵活動;注重對班委干部的培訓(xùn),充分發(fā)揮學(xué)生自主管理的能力,打造文明班級。

3.強(qiáng)化家校共育。學(xué)期初中末共召開三次家長會,一是通過學(xué)校統(tǒng)一組織的家長講堂,提高家長正確教育子女的能力,促進(jìn)家長關(guān)注孩子的思想行為的變化,與學(xué)校積極配合共同教育孩子。二是級部統(tǒng)一召開部分家長會,對孩子表現(xiàn)較差,家長關(guān)心不夠的家長開會,進(jìn)行交流溝通,讓家長清楚自己孩子的真實(shí)情況,明白自己的教育態(tài)度及方法對孩子發(fā)展帶來的嚴(yán)重后果,共同商議改變提高孩子的策略,確保每個孩子在校不掉隊,變得更優(yōu)秀。三是班主任根據(jù)班級個別學(xué)生的特殊情況,通知家長到樣溝通交流,達(dá)到家校共育的作用。

4.開展“九個一”活動。按照學(xué)校總體安排,開展校園讀書周活動,每月必須讀一本好書,家長與孩子同讀一本書,寫摘抄筆記,背誦經(jīng)典句子和段落,讀后寫讀后感,結(jié)合讀書成長冊,各班每月最后一周開展一次閱讀分享會。本學(xué)期開展古詩詞誦讀展演活動,充分展示學(xué)生風(fēng)采。開展班級足球、籃球聯(lián)賽,上好羽毛球課,開展好節(jié)目展演活動。繼續(xù)開展宿舍文化創(chuàng)意大賽、疊被子大賽,落實(shí)“六化管理”,培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力。5年級開展綜合實(shí)踐主題研究活動。

(二)教學(xué)方面

1.嚴(yán)格教學(xué)常規(guī)督查。加強(qiáng)跟蹤聽課,規(guī)范教師課堂,按照“學(xué)練評講賽”的方法,使用雙語教學(xué),實(shí)行課堂小組競賽積分。作業(yè)全批全改,針對存在的問題及時輔導(dǎo),注重學(xué)科檢測,并認(rèn)真分析總結(jié)。注重學(xué)生作業(yè)的書寫規(guī)范。級部管理小組每周不定時至少兩次到班聽課,每月進(jìn)行一次教學(xué)常規(guī)督查考核,對存在的問題及時公布,抓實(shí)教學(xué)常規(guī)工作。

2.開好常規(guī)教研活動。每周在學(xué)校教研組的統(tǒng)一安排下,扎實(shí)搞好常規(guī)教研活動。備課組提前分好工,教師通過個人備課,組內(nèi)研討,形成教案,教師共享。在個人使用教案前進(jìn)行個性修改,課后寫好小結(jié)或反思。針對教師在教育教學(xué)中存在的問題或困惑,每周一位教師提出一個問題在組內(nèi)進(jìn)行研討,并形成資料。根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)一安排,教師上好公開課,講課教師提前備課、磨課,組內(nèi)教師參與聽課指導(dǎo)。

3.探究“方案教學(xué)”。方案教學(xué)的特點(diǎn)是主題、課程活動內(nèi)容進(jìn)行的方向、方式、時間長短,幾乎完全來自于孩子的構(gòu)想,而不是老師預(yù)先準(zhǔn)備的。老師必須積極地鼓勵孩子透過口語、肢體、藝術(shù)創(chuàng)作等表達(dá)或表現(xiàn)自己的想法感受,敏銳地觀察孩子的興趣、能力、反應(yīng),并深入理解孩子的想法和舊經(jīng)驗,協(xié)助孩子擬定、執(zhí)行、評估、修正學(xué)習(xí)計劃,從實(shí)際觀察、探索、操作、實(shí)驗的過程中建構(gòu)新的概念。

4.抓小學(xué)畢業(yè)班質(zhì)量。小學(xué)六年級畢業(yè)考試成績將代表小學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,因此抓畢業(yè)班質(zhì)量,爭取我校本屆小學(xué)畢業(yè)考試質(zhì)量居全縣第一位。開學(xué)召開畢業(yè)班教師會議,定計劃,鼓干勁。召開六年級學(xué)生會議及家長會,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣,努力提升學(xué)業(yè)成績,爭取家長的配合教育,同時做好我校下屆初一生源保衛(wèi)工作。

(三)安全教育

1.充分利用班會課進(jìn)行安全專題教育,每天放學(xué)前給學(xué)生強(qiáng)調(diào)安全;利用黑板報、手抄報進(jìn)行安全教育。

2.開學(xué)時各班進(jìn)行特殊家庭、特異體質(zhì)、特殊心理學(xué)生的摸排工作,把特殊群體學(xué)生登記造冊,建立檔案,開展團(tuán)體心理輔導(dǎo),有針對性的進(jìn)行心理援助與輔導(dǎo),關(guān)注生命教育,青春期教育,關(guān)注生命健康。

3.班主任每天入學(xué)時間清點(diǎn)學(xué)生;各任課教師每節(jié)課課前清點(diǎn)學(xué)生;課間樓道值班教師準(zhǔn)時到崗;教師每天早晚主動詢問住宿生的異常情況;生活教師每天通過觀察、詢問等方式了解學(xué)生的狀況,夜間巡查2次,有記錄;晚自習(xí)后教師帶學(xué)生回宿舍,和生活教師進(jìn)行對接;對受傷及重病學(xué)生及時送醫(yī),對生病學(xué)生(不嚴(yán)重者)第一時間告知家長(有短信為據(jù))。

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