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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇通信轉(zhuǎn)正工作總結(jié),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)于建筑工程師工作總結(jié)范文最新 弱電一般是指直流電路或音頻、視頻線路、網(wǎng)絡(luò)線路、電話線路,直流電壓一般在36V以內(nèi)。以下小編為你收集了智能建筑弱電工程師年終總結(jié),希望給你帶來一些借鑒的作用。
光陰荏苒,時光如梭。忙忙碌碌中20xx年已過,輝煌的20x年已悄然來臨。過去一年中早單位領(lǐng)導(dǎo)悉心關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合下,圓滿的完成了20xx年個項目工程。但也存在諸多不足,回顧過去一年,工作總結(jié)如下:
一、 樹立全局觀念,做好本職工作。
首先公司全體人員要樹立全局觀念。在各部門的全力配合下,完美的
完成了所有工程,使公司更快、更穩(wěn)的發(fā)展,樹立好企業(yè)形象,讓公司在本行業(yè)中位于領(lǐng)軍地位。
二、 加強溝通交流和協(xié)助協(xié)調(diào)。
加強和業(yè)務(wù)部、工程部、售后服務(wù)部之間的溝通與協(xié)調(diào)。
確保與業(yè)務(wù)部溝通投標前期的.預(yù)算和甲方的溝通,提醒業(yè)務(wù)部人員去看現(xiàn)場和甲方工程師溝通時,所需要的文件。
配合業(yè)務(wù)部每個人的工程前期投標工作,需要業(yè)務(wù)部人員要與甲方溝通提供做預(yù)算的所需文件。
三、 精于專業(yè)技能,勤于現(xiàn)場觀察。
1、 常規(guī)掌握相關(guān)規(guī)范和標準。
民用監(jiān)控、綜合布線、通信光纜、弱電等規(guī)范。
2、 熟悉和審查圖紙
熟悉各工地的圖紙,清楚準確的了解圖紙中各個系統(tǒng)點位和施工方案
以及施工路由。仔細的審查圖紙中各系統(tǒng)的點位設(shè)計合理性、施工方便性。
一定保證工程質(zhì)量的前提下以最低的造價創(chuàng)造最大的收益為根本原則。
3、 施工工期的掌握。
對施工工期要詳細掌握,提前做出所需文件,更高、更快的提高工作效率。
4、 施工的預(yù)算。
做好施工前的預(yù)算、投標的概算、施工完畢后的結(jié)算,詳細的檢查仔細的核對。
5、 技術(shù)交流。
在設(shè)備移交現(xiàn)場之前,主要部分和控制部分在公司先做調(diào)試。做到設(shè)備完整性、系統(tǒng)的完全性。設(shè)備調(diào)試后把整個系統(tǒng)的詳細點位設(shè)置和設(shè)計理念、想法,全部交代給工程不施工人員。主動詢問施工部分及主動告知施工方法與規(guī)范。遇到問題及時回復(fù),不明白的地方及時與廠家聯(lián)系,以最快的速度解決問題。特別注意:在設(shè)備訂購前,就要與廠家技術(shù)聯(lián)系,確定具體的安裝方案和施工方法。不可以做事含糊,一定要做到明確、清楚的了解及全面的掌握。在日常的工作中磨練自己、鍛煉自己,成為公司中能夠獨當一面的員工。將努力改正過去一年工作中的不足,把新的一年工作做好,為公司的發(fā)展,貢獻我的力量。
預(yù)祝本公司在20x年碩果累累、員工團結(jié)、穩(wěn)步發(fā)展、共創(chuàng)美好的將來。
20x年01月12日
關(guān)于建筑工程師工作總結(jié)范文最新
通過這段時間在建筑施工與工程管理方面的努力終于讓我轉(zhuǎn)正為建筑工程師,畢竟無論是建筑設(shè)計方面的成就還是工作之余的學習都讓我積累了不少的經(jīng)驗,重要的是部門同事的幫助讓我在參與到建筑項目的同事獲得了許多靈感,但是我也明白轉(zhuǎn)正后的自己仍需要加強對建筑工程的學習才能夠獲得獨立負責項目的能力,在這之前自然需要先對以往的建筑設(shè)計工作進行總結(jié)從而突破自己思路方面的局限性。
在學習中了解到建筑項目報批的相關(guān)條件并參與到前期的策劃之中,由于進入公司初期沒有太多工作經(jīng)驗以至于需要向老員工請教才能夠明白自身存在的不足,與其好高騖遠還不如先鞏固基礎(chǔ)從而提升自身綜合能力以后再來處理工作中的難題,所以我在部門領(lǐng)導(dǎo)的建議下參與到開發(fā)項目的前期策劃之中并提出合理的建議,無論是建筑項目的準備還是完成后的前景都要提出報告從而在參與的過程中認清自身的不足,除此之外項目報批的相關(guān)內(nèi)容也要進行學習以免在負責這部分工作的時候出現(xiàn)差錯。
參與到設(shè)計招標以及施工圖的審核之中以便于找出問題所在,盡管我在工程設(shè)計方面頗有心得卻依舊難以比得上參與過諸多項目的同事,正因為如此我才將精力放在學習方面從而為實現(xiàn)工作中的成就而積累經(jīng)驗,因此無論是設(shè)計方案的選擇還是建筑項目的管理都要參考其他同事的意見再來做出決定,須知工作中值得自己學習的前輩有很多自然不能夠產(chǎn)生任何好高騖遠的想法,所以無論是建筑設(shè)計的審核還是招標方案的評估自己都僅僅是在一旁觀摩學習。
對工程項目所需的材料進行了審核并協(xié)調(diào)解決了工程中出現(xiàn)的問題,盡管這部分工作是由項目部的同事們共同努力的成果卻也蘊含著自己的心血,因此我在參與其中的`時候也在隨著時間的歷練而獲得能力方面的提升,尤其是對建筑設(shè)計技術(shù)的了解程度通過親身參與獲得了較大的提升,盡管在我轉(zhuǎn)正的時候還未完成當前的項目卻也積累了足夠的工作經(jīng)驗,接下來自己只需嚴格對待建筑項目的各項工作從而為將來的竣工驗收做好準備。
在試用期間的工作中我始終謹記部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)從而避免滋生好高騖遠的想法,畢竟作為年輕人的自己雖然有著想法與熱情卻難免存在著眼界與經(jīng)驗的不足,正因為如此我才要更加認真地對待工作以免將來讓實踐經(jīng)驗不足的問題成為自身的短板。
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一、總結(jié)過去
20**年**月,我很榮幸地加盟到北京建筑裝飾工程有限公司北京第三分公司,成為工程部的一名施工管理人員,公司安排我在北京清河醫(yī)院項目部從事“責任工程師”的工作崗位,目前只參與了北京清河醫(yī)院項目的臨設(shè)搭建、施工前期準備等施工過程,尚未正式進入施工狀態(tài)。
二、展望未來
光陰似箭,2015年悄然逝去,新的一年即將到來。對于醫(yī)院性質(zhì)的項目,我還是第一次接觸,可以預(yù)料我們的工作任務(wù)更加繁重,要求也更高,需掌握的知識面更寬更廣。
為了更好的完成今后的項目管理工作,我將本著“團結(jié)、務(wù)實、高效”的原則,以高度的責任心,做好自己本職工作,輔助做好安全管理工作;虛心向同事學習技術(shù)知識、工作經(jīng)驗,耐心完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù);不斷的學習進取,提高自己的理論水平和綜合素質(zhì),為自己更好地工作注入動力;深刻反思,查找自身不足,謀求新發(fā)展。
每一個員工都要對自己的工作進行階段性的總結(jié),在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題,吸收經(jīng)驗教訓。小編為大家準備了行政人員個人工作總結(jié)范文,希望對大家有幫助。
行政人員個人工作總結(jié)范文一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
本人系農(nóng)墾通信有限公司北安分公司經(jīng)營部長,我部門主要負責電話詢問各個農(nóng)場寬帶裝機拆機和套餐執(zhí)行情況,移動電信發(fā)展情況等業(yè)務(wù)。自本人擔任經(jīng)營部長以來,堅持把學習業(yè)務(wù)知識提高自身工作水平放在第一位,始終牢記“用戶第一,真誠服務(wù)”的理念方針,堅持讓用戶滿意,為用戶解決問題,堅持改革創(chuàng)新、與時俱進,通過全部門的共同努力較好的完成了上級下達的各項指標和任務(wù),現(xiàn)將本部門XX年工作總結(jié)如下:
一、立足本職打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)
近幾年來固話和寬帶市場飽和,固話安裝量下滑,加之各大運營商采取降價策略,造成激烈的競爭環(huán)境。如何保留客戶,營銷業(yè)務(wù),成為了公司發(fā)展壯大的關(guān)鍵因素,作為公司經(jīng)營部門,我覺得我部門要承擔起應(yīng)有的責任。我深知通信行業(yè)主要產(chǎn)品就是提供服務(wù),為用戶創(chuàng)造服務(wù)價值,只有優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)才能在用戶心中樹立公司良好的形象,才能留住老客戶,培養(yǎng)新客戶,在電話訊問的工作中,我要求部門員工加強服務(wù)力度深度,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念,在與客戶溝通時做到語氣和善,態(tài)度真誠,得到了客戶的贊許,提高了客戶的滿意度。
二、提高部門員工整體素質(zhì)
公司的發(fā)展需要每一名員工的努力,只有好的團隊才具有戰(zhàn)斗力和凝聚力,在實際工作中,我每個月都組織部門員工召開分析會議,讓每一位員工從一個月的工作中總結(jié)經(jīng)驗教訓,不斷學習,不斷改善服務(wù),提高部門整體的業(yè)務(wù)能力和工作水平,讓我部門所有員工都能立足于自己的本職崗位,充分發(fā)揮自己的工作能力。我深知在這樣一個通信行業(yè)競爭激烈的大環(huán)境下,只有努力提高自身素質(zhì)、打造金牌服務(wù)團隊,才能留住用戶,幫助公司更好發(fā)展。在一年的工作中,通過我和我部門所有同志不斷摸索工作新思路,尋找新方法,為公司業(yè)務(wù)發(fā)展協(xié)調(diào)關(guān)系,出謀劃策,有效的促進了業(yè)務(wù)的發(fā)展,讓公司在新裝寬帶、固話等方面的業(yè)務(wù)有了明顯的提升。
三、結(jié)合實際開創(chuàng)新局面
一年工作期間,我部門所有同志一直以飽滿的熱情服務(wù)于公司,服務(wù)于用戶。面對寬帶和固話業(yè)務(wù)飽和的市場現(xiàn)狀,我積極組織優(yōu)秀員工一起探索新思路,開創(chuàng)新方法,在工作中用理論指導(dǎo)解決實踐,加強工作中的原則性、系統(tǒng)性、創(chuàng)造性和預(yù)見性,開拓經(jīng)營,以公司效益為中心,調(diào)整部門業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),突出發(fā)展高效業(yè)務(wù),努力完成一年經(jīng)營目標。同時我還創(chuàng)新部門考評和管理,加強對業(yè)務(wù)員的業(yè)績考評時效性,變年度考評為季度考評,充分調(diào)動員工工作積極性。通過市場調(diào)研和對用戶的走訪調(diào)查,我部制定出計劃性的工作方案并予以實施,切實提高了工作效率和質(zhì)量。
以上是經(jīng)營部XX年的總結(jié),雖然取得了一定的成績,但還存在著很多需要改進的地方,如工作還不夠精細化,對一些方面的問題了解還不夠透徹,在今后的工作中,我將繼續(xù)會同部門所有同志不斷改正缺點并將時刻以飽滿的工作熱情,踏實的工作態(tài)度和良好的工作習慣盡全力完成領(lǐng)導(dǎo)交付的各項任務(wù),再接再厲,勇創(chuàng)佳績。
行政人員個人工作總結(jié)范文二
大致來說,職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面,個人認為,如果一一細說既浪費時間也過于文縐,所以,就從以下5個相對被公認的要素來闡述并同時描述我的業(yè)務(wù)知識和工作技能。
一、工作信心
截至20**年*月*日,本人入司已滿4年了,所任崗位也由總部文員、行政秘書、總經(jīng)理秘書到行政專員,雖然所涉及的工作性質(zhì)沒有太大的本質(zhì)區(qū)別,但卻是涉及面最廣的工種(尤其是總部文員時期),所以對公司的了解、對自身工作的了解可以說是比較透徹的,在此基礎(chǔ)上,對于常態(tài)事項、專案工作甚至突發(fā)事件都能應(yīng)付自如,甚至幫助其他部門的人員了解情況和獲取信息。
本人的性格特點偏靜,這使得我能突出發(fā)揚我的耐心和親和力這兩大優(yōu)勢做好自身的工作。行政工作繁雜,需要有個好脾氣才能應(yīng)付,同事都是我的內(nèi)部客戶,總部的義務(wù)是全心全意為門店服務(wù),行政專員的義務(wù)是為所有同事服務(wù),提供無憂的后勤保障。
二、工作能力
任總部文員時期,本人就通過業(yè)余時間參加培訓,考取了國家秘書中級資格證,并有幸在后來的實踐工作中得到了升華,說,實踐是檢驗真理的標準,運用到工作中,就是實操是檢驗理論的標準。不但要利用所學到的理論知識來科學地指導(dǎo)自己工作的可實踐性和條理性,還要通過這期間所犯的錯,所獲的成功來不斷篩選、沉淀最后變成自己最引以為傲的經(jīng)驗??陀^地說,本人不是秀的,但是絕對是虛心和上進的。本著腳踏實地的工作態(tài)度,踏踏實實地做好每一件本職工作,努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,并通過各種渠道來豐富自己的資源,以便在需要時,可以快速而準確地達成目的。工作中難免犯錯,但錯誤是用來警示以后不再犯錯的好老師,通過總結(jié)錯誤,可以把工作更加準確化、精細化,提高效率。
三、溝通
溝通是處理人際關(guān)系的必要方式,對于行政工作,尤其重要。如果溝通不及時、不準確,會嚴重影響工作的效率甚至出現(xiàn)南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關(guān)系是溝通的金鑰匙,平時注重同事間的友好關(guān)系,力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁,相互支持工作,有助于大家積極、有效地推動工作進度。
四、創(chuàng)造
工作如果是一成不變的,就會沒有生機,久而久之更會影響工作情緒,間接地為高效工作筑起一道無形的城墻。在日常工作中,通過對細節(jié)的觀察,努力找尋改進的可能,使工作生動、充滿樂趣,也在潛移默化中提升了自己的創(chuàng)新思維能力,為總部的同事們帶來便捷的服務(wù)和愉悅的視覺感受,我一直在改進。
五、合作
獨木難成林,在社會群體中,沒有人能獨自生存,在公司也一樣,沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨立完成的。不僅僅針對自己,同樣適用于任何人。在平日里,積極參與、配合同事的工作,提供必要的協(xié)助,創(chuàng)建良好的工作氛圍,使之良性循環(huán)下去,是本人一直遵循的不二法則。
行政人員個人工作總結(jié)范文三
公司從組建到發(fā)展,現(xiàn)在已進入快速發(fā)展期?;仡?0_年,領(lǐng)導(dǎo)對行政人事工作的關(guān)心與支持,極大地鼓舞著行政人事部工作不斷取得新突破。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝。有你們的理解和協(xié)助使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,使我更好的完成了各項工作任務(wù),令公司的發(fā)展更上一個臺階,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、人員招聘
1、各部門新增崗位的管理工作。
2、根據(jù)各部門人員的實際需求有針對性、合理性招聘員工配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、現(xiàn)場招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效,完成公司上半年_位人才需求。
二、建立、建全、規(guī)范人事檔案管理
1、對現(xiàn)有人員進行建檔工作,合同、就業(yè)協(xié)議、畢業(yè)證、學位證、身份證、住址、合同年限等信息,現(xiàn)員工檔案齊全。
2、完成應(yīng)屆畢業(yè)生戶口、檔案管理工作。
3、辦理社保工作,并完成每月新增正式員工社保的辦理工作。
4、完成員工入職、轉(zhuǎn)正、離職、績效評定漲薪等管理工作。
5、實行各部門負責人對在職人員的人數(shù)進行每月統(tǒng)計,并對離職、新進、調(diào)動人員作月統(tǒng)計并進行核對,員工通迅錄更新,方便各部門、財務(wù)查找、結(jié)算管理。
6、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔,以及人才庫檔案管理工作,提高后期招聘效率。
三、員工培訓工作
1、完成新入職人員職業(yè)化培訓,包括行政管理制度、考勤制度、工作匯報等。其中考勤管理,規(guī)范打卡、外出登記;加強請假制度,對不履行請假手續(xù)者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣既維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了公司的工作作風。
2、協(xié)調(diào)開發(fā)部門的持術(shù)培訓工作,并按時通知每月培訓內(nèi)容?,F(xiàn)周x硬件開發(fā)部門培訓、周x軟件開發(fā)部門培訓、周x下午由x總或外請老師培訓。
3、同人力資源行業(yè)專家聯(lián)系,計劃邀請老師為公司做管理培訓。
20_年公司是緊張忙碌的,行政人事部工作責任重大,但我始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,兢兢業(yè)業(yè),履行行政、人事等各項工作職責、執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好的完成了各項工作。當然,行政人事部在20_的工作中還存在不到位,不完善的地方,力爭在20_年工作中改進和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大,可以預(yù)計20_年行政、人事管理等各項工作將更加繁重,要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,努力為公司做出貢獻!
行政人員個人工作總結(jié)范文四
20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨、和效益目標上,行政部緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署、注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務(wù)作出積極貢獻、為了總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)發(fā)揚成績同時也克服存在的不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié),不足之處懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正:
一、人事管理方面
根據(jù)公司部門崗位的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位、規(guī)范了各部門的人員檔案并建立了檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊、同時要加強內(nèi)部的培訓管理工作。
二、行政事務(wù)工作方面
1、本年度進行了兩次驗廠活動,主要出現(xiàn)在目前公司廠地面積窄小和現(xiàn)場員工訪談的培訓不夠使得驗廠結(jié)果要求改進。
2、搞好ISO再認證工作,確保ISO認證通過,通過這次ISO在認證,讓我們認識到了我們的管理上還存在著諸多的不足,ISO的覆蓋不全面,來年行政部需加強各部門ISO管理體系的培訓于學習。
3、對后勤保障工作做到讓員工用上健康、衛(wèi)生的食品。
三、公司管理運作方面
1、順應(yīng)市場的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度、完善公司現(xiàn)有制度,使各項工作有法可依,有章可尋、在日常工作中,及時和公司各個部門溝通。
2、逐步完善公司監(jiān)督機制、有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監(jiān)督要做的事情、基于這個原因,本年度加強對員工的監(jiān)督管理力度。
3、加強團隊建設(shè)思想?yún)R報專題,打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊、作為一個管理者,對下屬充分做到"察人之長、用人之長、聚人之長、,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性、提高團隊的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的公司新形象。
4、搞好明年的高質(zhì)量、高效率、確保安全生產(chǎn),減少安全事故發(fā)生。
5、充分引導(dǎo)員工勇于承擔責任了解職責、要逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔責任。
四、工作中的收獲
懂得事情輕重緩急,完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,做到了"上傳下達"、與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強,對后期工作壘積了許多經(jīng)驗、
五、工作中存在的不足:
過去的一年,在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績、盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒帲饕憩F(xiàn)在以下幾個方面:
1、由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
我于xx年8月9日成為公司的試用員工,到今天3個月試用期已滿,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已經(jīng)三個多月了,回想起當初面試的場景還歷歷在目,從進公司的第一天起我就告訴自己要好好工作,在如今大學生就業(yè)難的情況下我非常真誠的感謝公司給我這次工作機會,我倍感珍惜。
作為一名剛參加工作應(yīng)屆畢業(yè)生,初來公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從普通職員向高效職員的轉(zhuǎn)變。
在公司經(jīng)過兩周的前期學習后我在八月二十四號出差進入云南項目組進行普爾三臺合一的項目現(xiàn)場實施在前期的20天內(nèi),我和梅工先后完成思茅、瀾滄、孟連、西蒙、墨江、寧洱、鎮(zhèn)沅、景東八個地方的硬件安裝工作,后在思茅在秦文的耐心教導(dǎo)下后配合劉文新先后完成思茅的九縣一區(qū)中的8個縣的三臺合一開通工作。
在十一月十一號我被調(diào)到昭通三臺合一的項目進行項目實施的工作,到今天配合項目經(jīng)理盧波先后完成昭通市朝陽區(qū)、大關(guān)縣、彝良縣的三臺合一開通工作。
雖然我在校期間成績優(yōu)異年年都能拿到二等以上獎學金,開始自認為自己專業(yè)知識學的還不錯,然而到工作當中才明白自己以前學的都是皮毛,關(guān)于網(wǎng)絡(luò)通信 數(shù)據(jù)庫 軟硬件都是如此到如今我能基本熟練掌握三臺合一軟硬件的知識非常感謝我的同事和領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧和幫助,在這三個月中項目經(jīng)理盧波先生對我細心的教導(dǎo)和對我犯錯的包容,同事劉文新對我的幫助我都感恩在心,還有公司知道我們剛畢業(yè)沒什么錢在資金上解決我們后顧之憂,感謝在公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我們的關(guān)心。
現(xiàn)在說說我在試用期期間存在的問題和不足的地方:首先我對自己最不滿意的地方就是有時候做事不是太細心,個人覺得自己學習能力還是蠻強的但是從小到大好像就是有點做事不太細心,所以有時候因為這個讓項目經(jīng)理生氣,我知道我我錯了,前事不忘后事之師所以我對自己的沒遇到問題錯一次可以原諒,但我決不會在相同的錯誤上犯兩次以上。還有我開始有點不敢和客戶溝通但經(jīng)過三個月的工作后我覺得自己進步很大,和客戶溝通沒多大問題,但可能因為自己的經(jīng)驗和閱歷還不是很豐富,有時候遇到突然的問題不太知道怎么辦,但我明白只要自己用心做事,沒有解決不了的困難,虛心的向同事領(lǐng)導(dǎo)請教,懷著感恩的心對待周圍的人我覺得我會做的更好的,我會加油的。
我覺得我們公司的和部門的管理都很健全,同事相處也很和諧,對于公司在管理中的看法和建議作為一個初入職場的菜鳥來說真的沒什么看法,我有點個人的小小想法覺得想說一下,當然想法可能是錯誤的第一我覺得雖然我們公司的軟件做的非常完美,但是我覺得在我們?nèi)ッ恳粋€項目前公司開發(fā)部應(yīng)該依照合同給我們一份測試過的完整三臺合一軟件,這樣我們到現(xiàn)場才不會浪費那么多的人力和物力,比如我們剛到昭通的時候有用從遼寧拿來的版本,有用從普洱拿來的版本導(dǎo)致走了些彎路。
第二個小問題就是我們面試的時候我們都說我可以適應(yīng)長期出差,也不怕吃苦。我知道我們項目部要經(jīng)常出差。我覺得我們項目管理部可以更人性化一些,因為我們出差沒有周末假期也要加班我知道這是正常的也是必須的,但我覺得我們應(yīng)該有個制度比如在外出差三個月可以回深圳調(diào)休一周再繼續(xù)戰(zhàn)斗。我們都是人可能在外飄久了身心會感到疲憊,如果更加人性化的話我想我們的工作熱情會更高的。
工作總結(jié)既是對過去一個階段工作的回顧與總結(jié),也是總結(jié)成績,認識缺點,吸取教訓,提升認識與能力的過程,任何一個人只有不斷的實踐,經(jīng)過不斷的總結(jié),才能更好的推動工作前進。以下是小編給大家?guī)淼膸灼瘓F出納試用期個人工作總結(jié)范文,供大家參考借鑒。
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財務(wù)出納的基本工作內(nèi)容
出納職責與工作內(nèi)容出納的崗位職責簡短
財務(wù)出納崗位職責
集團出納試用期個人工作總結(jié)范文1自月號進入公司月正式接手出納工作,到現(xiàn)在已經(jīng)整整三個月。在這期間我虛心學習新的專業(yè)知識,積極配合同事之間的工作,努力適應(yīng)新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態(tài)進入自己的工作狀態(tài)。
首先,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學到了很多工作中的知識,使我最快的熟悉了這份新的工作。在工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,來體現(xiàn)人生價值。同時為了自己的工作效率,平時加強專業(yè)知識的訓練及基本知識的練習。
其次作為單位出納,我在收付、反映等方面盡到了應(yīng)盡的職責,過去的幾個月里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、日常工作
1、每日做好日常的現(xiàn)金盤存工作,做到賬實相符嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。
負責支票、匯票、發(fā)票、收據(jù)管理。
2、負責員工的各項費用的報銷,及時去銀行提取現(xiàn)金。
及時收回各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。
4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
二、回顧檢查自身存在的問題
1、學習不夠。
當前,以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的會計軟件的應(yīng)用及理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識、工作方法等不能完全適應(yīng)新的工作。
2、對針對以上問題,今后的努力方向是:
加強理論學習,進一步提高工作效率。對業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學習,虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題、解決問題的能力。
綜上所述。在過去的三個月中,付出過努力,也得到過回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。
集團出納試用期個人工作總結(jié)范文2兩個月試用期已經(jīng)從前,我對本人所從事的出納工作已經(jīng)比擬熟習,也能勝任這項工作。以前在會計師事務(wù)所做業(yè)務(wù)助理工作時,對出納的工作情況比較懂得。而且在這兩個月里,我在公司總經(jīng)理和會計的引導(dǎo)下,在公司同仁的援助下,在新的崗位中,我對本公司經(jīng)營模式和治理制度有了全新的意識和深入的學習。現(xiàn)對本職工作總結(jié)如下:
一、一個人面對新的城市、新的工作,所有都將是新開始,都有一個從生疏到熟悉及粗通的過程,萬事開頭難,一個良好的心態(tài)――虛心的、踴躍的心態(tài)是干好所有工作的基礎(chǔ)。剛開端的多少天是關(guān)鍵,于是我努力把自己的心態(tài)調(diào)解到最佳,以適應(yīng)新的環(huán)境、應(yīng)答新的工作挑戰(zhàn)。
二、在這期間,在財務(wù)和內(nèi)勤上我作了如下具體工作。
1、嚴格按照財務(wù)軌制的請求,辦理費用報銷,現(xiàn)金、支票的收付業(yè)務(wù)。
2、每月第八個工作日按時作好單位職工的薪金發(fā)放。
3、及時登記現(xiàn)金、銀行存款日記帳。
月末編制出納報告單。
4、填寫稅務(wù)申報表。
5、實現(xiàn)財務(wù)負責人交待的工作。
經(jīng)過兩個月的試用期,我在工作也取得了一些功能。出納工作看似簡單,做起來卻難,以前的工作教訓對我從事新的工作有一定的幫助,但很多事件還需要從新意識跟懂得,學習跟實際彼此融合才華產(chǎn)出成果,成績的獲得離不開單位領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨和無形的言教,離不開公司同仁的關(guān)心和支持。
三、要作好出納工作絕不可能用“輕松”來形容,絕非“雕蟲小技”,它是經(jīng)濟工作的第一線,財務(wù)收支的關(guān)口,在公司的經(jīng)營管理中占據(jù)重要的地位。作為一個合格的出納,必須具備以下的基本懇求:一.學習、理解和把持政策法規(guī)和公司制度,一直先進自己的業(yè)務(wù)水平和常識技能。二.學會制訂本職崗位工作內(nèi)部控制制度,發(fā)揮財務(wù)操縱、監(jiān)督的作用。三.出納職員要遵守良好的職業(yè)道德。四.出納人員要有較強的保險意識,現(xiàn)金、有價證券、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保留分工,各負其責,并相互牽制。四.很好的溝通才能。特別是和工商、稅務(wù)、社保等單位的外聯(lián)溝通才干。當然,在今后的工作中除了遵照以上的基本四點外,我還要始終的盡力學習國家出臺的新的財經(jīng)法律法規(guī)和提高的企業(yè)管理制度,以適應(yīng)不斷變革的社會環(huán)境和今后公司發(fā)展的工作。
以上是我對自己兩個月工作的一些領(lǐng)會和總結(jié)。在當前的工作和學習中我還將不懈的努力和拼搏,與時俱進,做好本職工作,與公司的發(fā)展同步。同時,我要特殊感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支撐和關(guān)懷,這是對我工作最大確實定和激勵,我誠摯的表示感激!
集團出納試用期個人工作總結(jié)范文3時間過得很快,轉(zhuǎn)眼間三個月試用期的時間就過去了,在三個月的出納工作中,對出納的崗位認識、工作性質(zhì)、業(yè)務(wù)技能以及思想提高都是對我的職業(yè)生涯的填充和必不可少的彌補。
回顧三個月來的出納工作,先是失誤、還是失誤,最后才有了小的成績和經(jīng)驗。下面,我將出納工作總結(jié)如下,敬請大家提出寶貴意見。
一、失誤、缺點和經(jīng)驗簡談
以前在公司是做會計工作的,出納的業(yè)務(wù)沒具體操作和實踐過,總認為是"調(diào)蟲小技",不以為然,可就是抱著這種心態(tài)剛開始干出納工作出現(xiàn)不少的失誤,第一失誤就是開具支票上的錯誤。
制度要求:開具支票必須字跡工整、無連筆、不能修改等。而我的正楷書法功底實在是太弱了,筆畫不連,字就不會寫;終于把支票抬頭單位名稱寫工整了,蓋銀行預(yù)留印鑒時也是一門技巧,印鑒重壓、重影、現(xiàn)象都會被銀行退票,耽誤工作。
基于上述業(yè)務(wù)需求,根據(jù)自己在軟件公司整理文章的軟件實施經(jīng)驗和電腦知識,為自己的崗位需求開發(fā)了ecel系統(tǒng)的交行票據(jù)套打系統(tǒng),解決了在實際工作中出現(xiàn)的缺點問題,提高了工作效率。
由此可見,虛心的、積極的心態(tài)是干好一切工作的根本;學習和實踐相互融合才能產(chǎn)出成果。在大學里,學習的知識不能用在具體解決問題上,空洞無味,就是因為沒有問題擺在我們面前,成果都是面對一個一個具體問題而存在的。
二、取得的成績
在這期間,在財務(wù)和內(nèi)勤上我作了如下具體工作。
1、嚴格按照財務(wù)制度的要求,辦理費用報銷,現(xiàn)金、支票的收付業(yè)務(wù)。
2、每月第八個工作日按時作好單位職工的薪金發(fā)放。
3、及時登記現(xiàn)金、銀行存款日記帳。
月末編制銀行余額調(diào)節(jié)表。
4、起草財經(jīng)公文、人事公文并及時發(fā)放、傳閱、存檔、保管。
5、監(jiān)督人員考勤登記,辦公飲用水的安排。
6、開具日常收款業(yè)務(wù)發(fā)票,并保管好空白發(fā)票和其它支票。
7、開發(fā)了ecel平臺票據(jù)套打系統(tǒng)。
8、填寫地稅申報表。
9、完成財務(wù)經(jīng)理交待的工作。
出納工作看似簡單,做起來難,成績的取得離不開單位領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨和無形的身教,三個月的崗位實戰(zhàn)練兵,使我的財務(wù)工作水平又向前推進了一步。知道了要作好出納工作絕不可以用"輕松"來形容,絕非"雕蟲小技",它是經(jīng)濟工作的第一線,財務(wù)收支的關(guān)口,占有重要的地位。
三、今后的努力方向
作為一個合格的出納,必須具備以下的基本要求:
1.了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識技能。
2.制訂本職崗位工作內(nèi)部控制制度,發(fā)揮財務(wù)控制、監(jiān)督的作用.。
3.出納人員要恪守良好的職業(yè)道德,要有較強的安全意識,現(xiàn)金、有價證券、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保管分工,各負其責,并相互牽制。
5.好的溝通能力。
特別是和工商、稅務(wù)、社保等單位的外聯(lián)溝通能力。
以上是我近三個月工作以來的一些體會和認識,也是我不斷在工作中將所學的知識與實踐相結(jié)合的一個過程。在以后的工作和學習中我還將不懈的努力和拼搏,做好出納工作計劃,認真工作,努力實現(xiàn)自己的人生價值。
在此,我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關(guān)心,這是對我工作最大的肯定和鼓舞,我真誠的表示感謝!
集團出納試用期個人工作總結(jié)范文4我于年8月9日成為公司的試用員工,到今天3個月試用期已滿,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已經(jīng)三個多月了,回想起當初面試的場景還歷歷在目,從進公司的第一天起我就告訴自己要好好工作,在如今大學生就業(yè)難的情況下我非常真誠的感謝公司給我這次工作機會,我倍感珍惜。
作為一名剛參加工作應(yīng)屆畢業(yè)生,初來公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從普通職員向高效職員的轉(zhuǎn)變。
在公司經(jīng)過兩周的前期學習后我在八月二十四號出差進入云南項目組進行普爾三臺合一的項目現(xiàn)場實施在前期的20天內(nèi),我和梅工先后完成思茅、瀾滄、孟連、西蒙、墨江、寧洱、鎮(zhèn)沅、景東八個地方的硬件安裝工作,后在思茅在秦文的耐心教導(dǎo)下后配合劉文新先后完成思茅的九縣一區(qū)中的8個縣的三臺合一開通工作。
在十一月十一號我被調(diào)到昭通三臺合一的項目進行項目實施的工作,到今天配合項目經(jīng)理盧波先后完成昭通市朝陽區(qū)、大關(guān)縣、彝良縣的三臺合一開通工作。
雖然我在校期間成績優(yōu)異年年都能拿到二等以上獎學金,開始自認為自己專業(yè)知識學的還不錯,然而到工作當中才明白自己以前學的都是皮毛,關(guān)于網(wǎng)絡(luò)通信 數(shù)據(jù)庫 軟硬件都是如此到如今我能基本熟練掌握三臺合一軟硬件的知識非常感謝我的同事和領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧和幫助,在這三個月中項目經(jīng)理盧波先生對我細心的教導(dǎo)和對我犯錯的包容,同事劉文新對我的幫助我都感恩在心,還有公司知道我們剛畢業(yè)沒什么錢在資金上解決我們后顧之憂,感謝在公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我們的關(guān)心。
現(xiàn)在說說我在試用期期間存在的問題和不足的地方:首先我對自己最不滿意的地方就是有時候做事不是太細心,個人覺得自己學習能力還是蠻強的但是從小到大好像就是有點做事不太細心,所以有時候因為這個讓項目經(jīng)理生氣,我知道我我錯了,前事不忘后事之師所以我對自己的沒遇到問題錯一次可以原諒,但我決不會在相同的錯誤上犯兩次以上。還有我開始有點不敢和客戶溝通但經(jīng)過三個月的工作后我覺得自己進步很大,和客戶溝通沒多大問題,但可能因為自己的經(jīng)驗和閱歷還不是很豐富,有時候遇到突然的問題不太知道怎么辦,但我明白只要自己用心做事,沒有解決不了的困難,虛心的向同事領(lǐng)導(dǎo)請教,懷著感恩的心對待周圍的人我覺得我會做的更好的,我會加油的。
我覺得我們公司的和部門的管理都很健全,同事相處也很和諧,對于公司在管理中的看法和建議作為一個初入職場的菜鳥來說真的沒什么看法,我有點個人的小小想法覺得想說一下,當然想法可能是錯誤的第一我覺得雖然我們公司的軟件做的非常完美,但是我覺得在我們?nèi)ッ恳粋€項目前公司開發(fā)部應(yīng)該依照合同給我們一份測試過的完整三臺合一軟件,這樣我們到現(xiàn)場才不會浪費那么多的人力和物力,比如我們剛到昭通的時候有用從遼寧拿來的版本,有用從普洱拿來的版本導(dǎo)致走了些彎路。
第二個小問題就是我們面試的時候我們都說我可以適應(yīng)長期出差,也不怕吃苦。我知道我們項目部要經(jīng)常出差。我覺得我們項目管理部可以更人性化一些,因為我們出差沒有周末假期也要加班我知道這是正常的也是必須的,但我覺得我們應(yīng)該有個制度比如在外出差三個月可以回深圳調(diào)休一周再繼續(xù)戰(zhàn)斗。我們都是人可能在外飄久了身心會感到疲憊,如果更加人性化的話我想我們的工作熱情會更高的。
這是我的第一份工作,這三個月來我學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值,和公司一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
集團出納試用期個人工作總結(jié)范文5轉(zhuǎn)眼間,三個月的試用期就要過去了,在___領(lǐng)導(dǎo)的精心呵護與指導(dǎo)下,我最終成功邁出人生的第一步,由一個忸怩浮躁的大學生轉(zhuǎn)變成為一名大氣沉穩(wěn)的新職工。在這些日子里,我都細心做好點點滴滴的事,為自我的將來打好基礎(chǔ)。在難忘的試用期的日子里,我對自我的工作做了一下總結(jié):
一、聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,虛心向教師學習
剛剛步入___里,還是一個陌生的地方,一切都由學生時代轉(zhuǎn)了三百六十度變?yōu)橐幻毠ぃ瑒傞_始是有些不適應(yīng),異常是自我的專業(yè)技能不能得到很好的發(fā)揮,有一段時間心境異常郁悶。事情都是有兩面性的,廠里對我們新來的職工開了一次例會,主任對我們噓寒問暖,關(guān)心倍至,異常是黨的“__大”精神掠過廠里,新《勞動法》的實施,廠里的領(lǐng)導(dǎo)更是對我們新職工進行思想交流,暢談人生,解除我們對人生的一些不正確認識的顧慮,在技術(shù)方面,找技能高的教師為我們進行技術(shù)培訓與指導(dǎo)。在伙食上對我們也是倍加關(guān)心,使我們安心于___,把那里當作自我溫暖的家。
“夏練三伏,冬練三九”,這是對執(zhí)著于人生目標不惜付出代價的形象俗語,我們也一樣,對于一個陌生的崗位,對于自我關(guān)聯(lián)不大的專業(yè)技能,我們沒有被嚇掉,沒有放棄,聽從教師的教誨,虛心向教師請教相關(guān)知識,不懂就問,不會就學,勤學苦練,知識與實踐相結(jié)合,爭取在短時間內(nèi)熟練掌握專業(yè)技能。
二、豎立人生目標,把握好機遇,掌握好人生的方向盤
工作的單調(diào)與苦燥,對于我來說,是一個令人頭疼的“”,因為起初對于工作的含金量,我沒有正確理解工作與人生的真正相關(guān)聯(lián)的含意,應(yīng)當以苦作樂,在工作上要有所創(chuàng)新,才能找出工作的歡樂。最基層的工作,是根基,要想向更高層的發(fā)展,基礎(chǔ)要打好,工作如此,人生也如此,所以,要時刻為自我做好準備,儲藏好方方面面的知識與技能,把握好機遇,掌握好人生的方向盤,從基礎(chǔ)做起,從最根本做起,刻苦學習,正確豎立人生目標,做好人生的規(guī)劃,一步一個腳印的踏踏實實邁好人生步伐,命運才真正掌握在自我手中,在社會中,永遠立于不敗之地。
三、團結(jié)同事,努力學習
“出外靠朋友,朋友多了路好走”,來自于五湖西海的人才到___尋發(fā)展,相識的確是一種緣份,所以,我異常珍惜這份來之不易的緣份,情份。當只身一個來到這個陌生的地方,在夜深人靜的時候,不免想家,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),想打退堂鼓,“做人要有骨氣,是男子漢的,要挺起胸堂做人,條條大道通羅馬,當工人不丟人”!一位摯友鼻子酸酸的,握著我的手激動的說,“是爺們的,好好的再學習,找回丟失的時間,好好的闖,不出幾年,咱混出個樣,比他們公務(wù)員還要好!”我的臉紅紅的,一夜未眠。從那后,圖書館成了我的第二休息場所,每逢給家里打電話時,一邊給爸媽問個安,一邊給爸媽打氣,讓他們放心,兒子在外是不容易,但要闖出個樣來,就要不怕吃苦。
經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結(jié),請笑納!
酒店月度工作總結(jié)120__年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學習領(lǐng)會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。
如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。
夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓,重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務(wù)人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店月度工作總結(jié)2__酒店于__年X月X日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。
一、酒店人力資源現(xiàn)狀
酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。
人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部__1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運作的需要。
酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理__人,副經(jīng)理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個少數(shù)民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷__6人,中專學歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結(jié)
20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內(nèi)部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗,為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實際,學以致用,將學習日常化,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發(fā)文337份,其中人事76份、培訓261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實習就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,20__年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員__個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎(chǔ)臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調(diào)研,實時掌握酒店業(yè)薪資水平,20__年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、__月對酒店部分崗位的薪酬進行了調(diào)整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報相關(guān)投保手續(xù),認真核對繳費基數(shù)和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,經(jīng)過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。
事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內(nèi)部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。
(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓部堅持按需施教、務(wù)求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據(jù)20__年培訓部管理目標,20__年完成培訓課程總課時數(shù)4__。2小時,參加培訓總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類培訓70、8%、英語類培訓4、8%、督導(dǎo)類培訓15、4%、其它類培訓9、0%。
1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓:定期開設(shè)新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務(wù)禮儀培訓等。
通過培訓使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識;提高運作崗點的服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊。
2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語,更好的為外籍賓客服務(wù),培訓部自20__年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。
3、督導(dǎo)類培訓:為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;
培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執(zhí)行》培訓等。
4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六常”管理宣貫培訓、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。
(六)積極推行“三標六?!惫芾砝砟?,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標六?!惫芾砉ぷ?,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎(chǔ)資料,按部門統(tǒng)一歸檔管理,設(shè)臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設(shè),提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構(gòu)的主要成員,確??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經(jīng)各部門負責人評審?fù)ㄟ^后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、存在的主要問題及建議
(一)酒店人員流失率過高。(表略)
從上表中可以看到,20__年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關(guān)注,減少流失,20__年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。
(二)各部門考勤休假管理不夠嚴謹。
在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問題:部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好;加班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責人及考勤員進行再培訓,并將考勤休假管理作為部門考核指標之一,督促部門負責人重視此項工作。
(三)公共培訓課程出勤問題
培訓部組織公共培訓課程時,出現(xiàn)以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進行;員工對于培訓時間不知曉,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓出勤制度,培訓率已得到改善,需要不斷地嚴格跟進,以保證制度的有效性。
(四)部門內(nèi)部培訓流于形式,效果不好。
各部門能夠在培訓部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓計劃,但在計劃執(zhí)行的過程中,出現(xiàn)以下問題:實際培訓時間未按培訓計劃所列時間進行;培訓日期作更改時未能及時告知培訓部,致使培訓部無法起到監(jiān)督作用;培訓導(dǎo)師培訓內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓,未能對培訓做好規(guī)劃;培訓內(nèi)容與培訓計劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓中培訓導(dǎo)師未按培訓培訓者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓效果不佳;培訓中對學員要求不嚴格,對培訓重視度不夠,存在應(yīng)付差事的情況;培訓中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。
以上問題已在日常檢查及每周培訓檢查反饋時提醒并督促培訓者;培訓部為各部門培訓導(dǎo)師開設(shè)培訓培訓者課程及日常對培訓的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓導(dǎo)師的培訓技能與方法;建立員工培訓檔案,部門培訓后需由培訓導(dǎo)師做培訓效果評估,以提高對于培訓的重視度。
四、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標,高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團隊和服務(wù)團隊,以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項操作流程。20__年重點規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優(yōu)獎差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點輔導(dǎo)與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐。
(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制,維護企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。
不定期組織經(jīng)理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預(yù)防辦法進行宣傳,同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導(dǎo)師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強團隊職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,根據(jù)課程特點派出經(jīng)理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓導(dǎo)師外派培訓等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓講師,培養(yǎng)培訓后備人才。繼續(xù)完善培訓導(dǎo)師月度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進訓導(dǎo)師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導(dǎo)師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標。
酒店月度工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。
一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平 要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo), 向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進行為客人服務(wù)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查
上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責,監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)愛友、相互幫助、共同進步。
酒店月度工作總結(jié)4回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學。
酒店月度工作總結(jié)5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將__年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。