時間：2022-10-28 18:31:17
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇營銷方案，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
酒店宴會營銷方案范文1四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案：
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間.夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間.夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間.夜(含早)獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認后，統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。
酒店宴會營銷方案范文2為了提高酒店經濟效益，激發全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、辦卡提成：
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工，根據個人渠道介紹而來的客戶，根據房價不同，比例不同給予記提。
1、門市價入住：25元入住房間數天數
2、9折入住： 20元入住房間數天數
3、8.5折入住：15元入住房間數天數
4、8折入住： 10元入住房間數天數
入住房價低于8折，不予計提。
所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。
領導介紹、門市散客、網絡訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計入個人業績。
三、出租車提成
凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發放方法
前廳經理于每月初將營銷統計表、出租車提成獎勵統計表交于財務室，財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬，并簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發放。未到帳的，提成計入到賬當月發放。
酒店宴會營銷方案范文3一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量;
二、操作方案
適應對象一：各部門員工
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
三、操作規定
1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處;
2、員工業績提成月底統一在財務室領取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;
6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;
一、客房目標任務：萬元/年。
二、餐飲目標任務：萬元/年。
三、起止時間：自年月----年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、2008年全市酒店客房10000余間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：
4、與本店競爭散客市場的有：
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章市場定位
作為市內中檔旅游商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：（1）國內標準團隊。（2）境外旅游團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊-------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客-------首先長沙及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季節劃分
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
3、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
（1）穩定A類客戶，逐步提高A類價格。
（2）大力發展B類、C類客戶，擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社：
（1）香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
（2）馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
（3）新加坡：山海國旅
（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社：京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章不同季節營銷策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
2008年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、2001年11月（30
天）、12月（31天）：
A、每天團隊與散客預定比例：6:4，
B、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間
C、月平均開房率：90%即161間/日
D、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元
E、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元
F、各月工作重點：
2008年1月份：
1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2008年3月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2008年4月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定“母親節”活動方案并促銷；母親節------以“獻給母親的愛”為主
題進行餐、房組合銷售。
（五月第二個星期天）
2001年11月、12月份：
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：10、2、5，三個月
各黃金周及月收入：
*2001年10月（31天）:
A“十一”黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團隊:散客=6：4，
房價：團：160元/間，散：280元/間
開房率：95%即170間/日
每日收入：團：16320元，散：19040元
2）1、6日，團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：13524元，散：10626元
3）7日，團隊:散客=7:3
房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：20.67萬元
B當月余下24日收入：49.4736萬元，
預定比例：團：散=6:4
房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：70.1436萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節促銷方案。圣誕節----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、
銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案，各項工作逐步開展。
5、春節--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節--------情人節
（1）餐飲部10月下旬完成制作方案。
（2）銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案，由于春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。
*2008年2月份(本月只有28天)：
A春節黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團:散=5:5
房價：團：180元/間，散：280元/間
開房率：98%即175間/日
每日收入：團：15750元，散：24500元
2）1、6日，團:散=6:4，
房價：團：150元/間，散：220元/間
開房率：92%即165間/日
每日收入：團：14850元，散：14520元
3）7日，團:散=7:3
4）房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：23.6614萬元
B當月余下日收入：43.2894萬元(21天)，
預定比例：團：散=6:4，
房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：66.9508萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節”活動促銷。
*2008年5月份（31天）
A五一黃金周，全部七天
i>2、3、4、5日，團:散=6：4，
房價：團：150元/間，散：260元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：14490元，散：16744元
ⅱ>1、6日，團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：13524元，散：10626元
ⅲ>7日，團:散=7:3
房價：團：110元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：11011元，散：6864元
iv>黃金周收入：19.1111萬元
B當月余下日24天收入：49.4736萬元，
預定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：68.5847萬元
D、本月工作重點：
1、加強對六月份市場調查，六一兒童節------以“享受親情、歡樂無限”為
主題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節-------以
“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月第三個星期天）
2、加強“六一”兒童節、父親節活動促銷。
3、加強商務促銷。
2、平季：7、8月份
*A、2008年7月（31天），2001年8月（31天）：
預定比例：團：散=7:3
房價：團隊價：90元/間，散平均價：160元/間
開房率：85%即152間/日
每日收入：團：9576元，散：7296元
二個月總（62天）收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元
A、各月工作重點：
7月份：
1、加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。
2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部
完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份：
4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。
5、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐
飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季：6、9月份
*A、2008年6月（30天），2001年9月（30天）：
預定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元/間，散平均價：150元/間
總開房率：70%即125間/日
每日收入：團：7000元，散：5625元
二個月總（60天）收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元
B、各月工作重點：
*6月份：
1、加強對“高考房”市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
*9月份：
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
4、預算全年客房營業收入：萬元
年平均開房率：86.065%
每日可供租房數：179間
計劃每日出租房數：154間（其中：團隊96間/日，散客58間/日）
平均房價：團隊：100元/間，散客：165.8元/間。
每天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元
5、會務設施和其它收入：18.5703萬元
總計：萬元
第五章市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部：
1、旅行社客源
（1）把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
（2）穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。
（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
（4）推出“年價團隊房”（一年一個價）。
（5）為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
（6）加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
（1）促銷時間：上半年1至4月
下半年10至12月
（2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務公司（c）島外商務公司
（3）以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
（4）建全制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開辟網上訂房,加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，
二、餐飲部
（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。
（2）舉辦“美食節”，中西餐培訓班。
（3）根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
（4）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
（5）增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯系。）
三、內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
（1）島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
（2）交通工具上的宣傳：
如：飛機上的介紹和訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和訂房業務。
（3）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。
2、內部宣傳網
客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況（制作總體設施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
四、提高回頭率
通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務），同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送娛樂消費。
五、改變客源結構
通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各占50%，這是除營業指標外的另一個重要指標，也是酒店后期發展的根本途徑。
六、增收節流、強化管理
1、建全團、散下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等價格，堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。
4、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。
第六章激勵方案
A、銷售部
1、目標考核指標：按方案中淡旺季各月任務標準執行。
2、工資發放：
1）總監、經理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按酒
店完成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
2）部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務比例發給）
每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、超額完成任務，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現超出部分獎金。
4、給散客銷售代表房價提成獎勵：
（1）每天散客開房數：按方案中標準執行。
（2）散客房達到160元/間或以上獎勵：5元/間（給散客銷售代表4元，部門1
元）當月兌現獎金。
（3）為了便于對代表考核，凡協議單位、銷售部下單散客均計散客任務和
提成（總公司客人計入任務，但不計提成）。
*以此給全部員工壓力，也給動力。
5、給旅行社計調團隊用房倒扣：
（1）按當月酒店定團隊價給旅行社計調部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/
間（為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，
對計調部人員進行的公關）。
（2）為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務部辦理空銀行卡、銷售部
按排兩人以上進行記名派發，每月底由銷售部統計各社用房數，
財務部核對，次月10日前轉帳至各社銀行卡。（請按時結算，此事僅限
總經理、財務部經理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴肅處理）
6、銷售部編制：6人。
（1）總監：1人。
（2）助理：1人（負責旅行社團隊業務）。
（3）主管：2人（負責商務、會務散客）。
（4）文員：1人（負責日常工作、網絡訂房銷售業務）。
（5）美工：1人。
7、銷售費用：
通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務現行標準執行；但總監個人交通、通訊費
盼總經理有明確標準。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。
B、前廳部
1、目標考核指標：15萬元/月（在客房銷售總任務之內）。
2、工資發放：
（1）經理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按酒店完
成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
（2）部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務比例
發給）每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、超額完成任務，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現超出部分獎金。
4、給散客高價房提成獎勵：
a)每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分
50%獎勵，其中給當班人（組）40%，部門10%，當月兌現獎金。
b)為了便于考核，除協議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務
和提成。
C、餐飲部
1、目標考核指標：40萬元/月。
2、工資發放：
（1）經理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按
酒店完成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
（2）部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務
比例發給）每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、超額完成任務，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現超出部分獎金。
4、成本節約獎勵：餐飲成本在財務規定的比例以下節約部分的50%獎勵，
其中給當班人（組40%，部門10%，當月兌現獎金。
說明：
一、實戰性。因為網絡營銷是一種變化相對快速的營銷模式，如果沒有豐富的實戰經驗，那么制定的策劃可能是不合時宜的，是滯后的，是沒有操作性的，這會浪費大量的時間，換句話說，它是指導網絡營銷實戰的綱領性文件;
二、動態性。互聯網的主流渠道(搜索，門戶，電子商務，社區等等)時刻在變，并且是在飛速變化，往往這些主流渠道的一個變化，就會導致一個策略方案徹底報廢或基本報廢，那將浪費大量的人力，物力與時間，這需要策劃人對互聯網有敏銳的感覺，能夠直觀地感覺到互聯網的變化并及時改變自己的戰法;
三、互動性。互聯網是互動經濟，尤其是web2.0的擴張，使得互聯性更強。這里講的互動性不光指的是用戶體驗的互動性，也講的是方案執行過程中的互動性，需要使用豐富的工具監測執行過程，以掌握其變化的趨勢，并隨時加以調整，使營銷效果最大化。
方案策劃的互動性與方案策劃的運營有直接的關系。
方案策劃的運營力度與水平將直接關系到網絡營銷的最終效果，因此，從這個角度來說，它比方案策劃更加重要。
因為，三流方案+一流運營>一流方案+三流運營。
網絡營銷方案的三個重要特征決定網絡營銷方案運營的艱巨性。因為,它實際上是在打造自己的虛擬渠道。渠道建設從來就不簡單。
一、運營。原則上方案制定者一般為方案運營者，這是效果最高，成本最低的做法。當然，如果其他運營者有多年實戰經驗，并且對方案了如指掌，對互聯網主流渠道的特征一清二楚，有著豐富的互聯網網絡營銷資源，同時要求方案制定者隨時加以指導、糾正執行過程中的錯誤;
二、技術。在執行過程中，根據出現的問題不斷調整與制定執行計劃，采取最優的組合營銷手法，以迅速擴大效果，促使營銷目標的實現。由于網絡營銷是種與技術結合緊密的營銷手法，要求運營者精通網絡技術，能夠迅速提出更為有效的技術以加快營銷效果,因此，我們往往看到運營者一般為技術出身;
三、監控。在運營當中，監控是非常重要的一關，如果監控不到，則對執行在實際上就會處于失控狀況，這是一般人常犯的錯誤，往往是花了很長時間去做了，但是結果如何不知道，或者過了一段時間，最后發現效果不好，卻不知道原因是什么，這就是監控缺失或失當。而監控又是與技術相關性較強的東西。
四、調整。包括方案的調整與運營的調整。在上面說的三個階段中，會不斷的組合手法，不斷地監控，然后不斷地調整。就如打仗一般，要根據戰場的情況做出及時的戰術調整，甚至戰略調整，以隨時掌握戰場的主動權，只有這樣，才能夠實現方案的營銷目標。
08年以來，不斷有企業進入到獨立營銷平臺的建立，但成功的很少，why?
原因很多，但是最主要的方面就是沒有網絡營銷方面的人才資源，往往用公司原來的業務員來做，而業務員一是對網絡營銷可能了解不全，傳統營銷雖做得不錯，但是對整體網絡營銷缺乏經驗;二是業務員根本不懂網絡技術，導致建立的平臺整個像垃圾。至于方案與運營，那是基本上從來沒有弄過，只是零打碎敲。失敗也很正常。另一個重要原因就是線上線下營銷的沖突沒有處理好。
網絡營銷不比線下營銷，線下營銷對業務員依賴性非常大，網絡營銷一旦成功，等于是渠道的成功，而渠道本身就是個超級業務員，這時，一般來說，依附于渠道的業務員素質要求大大降低，只要普通客服即可。這可解析為什么阿里巴巴公司的客服基本上應屆畢業生就行，做網絡營銷平臺的公司的客服只要音色甜美，相關專業的人員就行的。從這個角度說，網絡營銷要求的只是精通網絡營銷的團隊維護好這個渠道，然后把客服，生產(外包除外)、物流與財務弄好就行。傳統業務下的對業務員的依賴性大大減弱。不會出現一個業務員出走會影響業務的情況出現，因為全部由平臺代做(如新客戶開發，老客戶管理與追銷，售后等等平臺做了大部分的工作)了。
我曾經服務過一個服裝企業，它公司原來的營銷總監是老板的親戚，做傳統營銷不錯，網絡營銷也接觸過，不過了解非常不全面，他認為寫寫博客發發貼，弄弄產品，建個免費的網店，這些就是網絡營銷。認識之差，令人驚訝。并且總對我說，他做了五六年了，對網絡營銷太了解了。呵。。。結果呢，我與老板討論后，老板決定把他暫時調離新公司，去工廠，免得他影響新公司的運作。
不然，如果他一直呆在新公司，難以想像，方案如何實施?
而另一家公司更絕，一個老業務員經手的商城就是網絡上隨時可下載的程序，從權限中可看出來，權限中的功能比他實際提供的功能多很多，網絡公司盡量說服她如何做如何做。結果一個爛東西花了幾萬。商城完全與公司定的整體營銷策略不符，其效果可想而知。
中小企業要做自己的網絡營銷，不懂策略，框架扯淡，不懂運營與技術，效果扯淡，沒有團隊，整個扯淡。而這種扯淡的事還在不少的企業發生著。他們總幻想著能否只要一人，三天完成，永久見效的美事。金融危機帶來的觀念變化讓人感覺好笑。這是要命的想法。更好笑的是認為只要方案好了，那么就高枕無憂了。
餐飲營銷策劃書主要包括市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營銷策劃方案，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
餐廳營銷策劃方案1活動主題：我光棍，我快樂
活動口號：讓光棍節見鬼去吧
活動目的：提升餐廳營業額，提升餐廳知名度
活動地點：大廳
活動時間：20__年11月11日
活動背景：今年的光棍節也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態，因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節的光棍。
活動內容：
1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。
最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規格海報3張
宣傳內容：(短信、展架、網頁)
讓光棍節見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節，給單身的你找尋另一“半”的機會!
餐廳營銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經營?路在何方?
1.啤酒免費
夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大家就不用懷疑。
最后說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅，火鍋免費整”。
活動規則：
(1)每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。
(2)如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。
(3)在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率的時候，將入座的客人進行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊，只要他又那么好的運氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費了。
3.其他營銷小策略
(1)免費冰激凌。
(2)免費涼茶。
(3)免費綠豆湯。
以及其他，但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用，增加顧客對我們的映像。
餐廳營銷策劃方案3開業滿一周年各企業都會為此而策劃周年慶典活動，那么餐飲企業如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業的文化的方案呢?并以此來進行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護老客戶客戶關系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應。
前言：
傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創造___餐飲業促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據番禺餐飲業目前狀況，___在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以___餐廳開業一周年以來，整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內容能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選番禺人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻___的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和餐飲協會合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集___餐廳特色菜肴的名稱
活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來___餐廳消費本菜肴一律實現免費。
3、活動方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴
活動目的：創造新聞效應，突出___餐廳對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創性，講究一定的營養平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到___餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系，使我們有一批穩定的客源。
可以這樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐廳營銷策劃方案4餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節過后，餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季，基本上要延續到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節后餐飲市場的調整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費，節后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內功，我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節后餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
餐廳營銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務
餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數為10桌，二樓大包廂2個，蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數為140人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含KTV等!
(二)市場分析
1、前景分析:
當前的消費市場中，大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質量的因素，但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環境優雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學生的消費心理。
2
據調查結果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。
在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力，價格公道，更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析
據調查，南信大周邊現有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處，但產品過于單一，價格較高。
值得一提的是，市場上缺少中西結合的餐廳，并且情侶市場并未得到充分開拓，具有很大的發展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐，規模較小，環境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這家西式快餐廳經營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重，根
據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，大學城里，談戀愛的學生數約占到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐
他們一般選擇環時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點:
境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場競爭分析1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據。
學校旁邊的盤城路沿路地區僅有兩家西餐廳，但無論是餐廳環境還是產品質量，非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)
(五)市場營銷目標
1、目標市場
根據上述分析，餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會等。
學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。
學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。
情侶市場:學校內及附近環境好，又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢，可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示，34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數量的增加，這個數字有進一步增長的趨勢。)
校內協會:由于學校正在建設，校內設施不完善，學生組織活動的場所較少。因此一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。
2、銷售目標
鑒于對今年的市場分析，情侶學生和學生團體是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費，選擇的食品中，排類占53.3%，漢堡類占31.6%。
(六)餐廳營銷戰略(具體營銷方案)1.產品策略
(1)提高餐飲質量、創立特色產品
①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
(2)重視產品組合
產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。
以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。
具體設想有以下幾個組合:
產品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，
他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
經營策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們制造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!
產品組合二:生日組合
餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費99元套餐系例(以4~5人為主，約每人消費20元)
生日消費198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費20元)
使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。
產品組合三:周末特價
在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優惠產品或提供特價服務。
顧客對象主要是情侶和小型同學聚會，但事先應需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節日，不斷推出新組合
這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(農歷正月十五)，西洋情人節(2月14日)，_節(3月7日)，七夕情人節(農歷七月初七)，中秋節(農歷八月十五)，感恩節(11月最后一個星期四)，圣誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。
(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現了一種文化品味。因此，非常6-1應在原有優雅環境的優勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價格策略
按成本并參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略
依據餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。
一級銷售:選擇社團或學校活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預定系統，及時地提供送餐服務。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內容參考營銷預算)
(2)讓客戶填寫客戶滿意度調查表，每周一次
(七)營銷預算(單位:元)
內容:校電臺廣播、平面宣傳、地面傳單(包括調查表)、售后跟蹤服務等
校電臺廣播:1500元/學期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面傳單:新產品推出時適當使用0.08元/張
售后跟蹤服務:短信電話回訪約50元/月
預計:平均每月支出600元
以上方案可根據實據情況及需要，有選擇地協調進行!
(八)成本和盈利的預測與分析
1、開業初期投入:
1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)
包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設備:3萬
包括廚具，餐桌、音響設備等
共計11萬
2、日常費用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務員兩名800元/月
共計7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費:1000元/月
原料采購費:4000元/月
如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢？
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨，是*名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新
四、具體方案策劃
（一）sp方案
1、“微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降！！！
（二）內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”！）
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、
48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！
（四）文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
從需求上來說，不同的行業，對微信商城有不同的出發點：金融行業注重的是服務，快消品行業的消費者更在意體驗效果，服務型行業更注重便利性、多選擇性……
而通過對這種需求的發掘，找到其核心點，形成“視覺化的賣點設計”、“功能化的服務設置”、“體驗化的品牌形象”這三個層面完成微信商城的策略基礎。微信商城的主陣地在微信上，而營銷策略不一定是全部發生在網絡。
究其本質而言，微信只是一個社會化營銷“利器”，而不是一個占據它就能夠占據未來的“戰場”。
微信商城不是“美容院”，所以我們不能期望王寶強進去就變成王力宏，然后遇上范冰冰，開始了沒羞沒臊的童話生活……這是傳統營銷思維中的推廣模式。
而在移動互聯網時代的社會化營銷思維模式下，“王力宏”可能是最好的，但喜歡王寶強的“女神”未必要少。在社會化營銷時代，所有的營銷原點不再是產品丶品牌，而是專注于
我們的產品和品牌的那群人——即我們的“粉絲群體”。 而在與客戶的合作過程中，我們都會從兩個問題出發，來解決客戶需求和疑問。首先是我們（客戶）能做什么？粉絲營銷，本質是人的營銷。而我們所做的，就是幫助客戶努力擺正位置，去找準并滿足粉絲的愛好和需求。
從實際過程來說，就是要根據自己的企業特色和戰略規劃，要首先做好微信的“定位”和“形象”構建。要專注并滿足于我們的“粉絲”群體的喜好和品味，把我們的產品或這服務做到極致化。以金融行業的客戶為例，消費者關心的是這家公司的收益怎么樣，服務態度好不好，風險高不高等等。
消費者的需求很多，如果我們去一一滿足他們，把王寶強打造成王力宏，那么，我們勢必要泯然于眾。
實際上，我們通過對現有消費者的研究，與消費者達成這樣的共識——我們的客戶在交易的便捷性和自主性方面，確實要勝過其他競爭企業很多。
于是，我們形成了這樣的思路：
第一步，通過極致快的服務形成話題，吸引更多的關注和體驗。
第二步，對現有體驗者進行深度影響，迅速轉化為實際購買，創造出更好的服務和口碑。
兩個過程周而復始，從而形成一個良好的營銷生態圈。
其次，微信能做什么？解決這個問題，不僅要求我們對微信定位丶微信策略的了解，更需要我們要對微信營銷有一個企業戰略層面上的認知。
“旅游天下保險相伴安全無憂快樂無限”
二、保險險種及組合方案
a方案：“旅游景點游客意外傷害保險”（景點/區銷售）
保險費保險金額每人最多購買份數以條款解釋為準。撕單式保單
0.5元10000元10份
1元20000元5份
保險期限自進入景點至離開景點時止
b方案：“旅游意外傷害保險”(兩套方案)
b1方案:保險金額10萬元(適合旅行社/旅游公司銷售)
保險費保險責任
旅游類別保險期限、保險費調整1、意外、罹患急性病身故金；*2、死亡處理、遺體遣返費；3、傷殘保險金；*4、意外、罹患急性病醫療保險金一日游10元
國內旅游10日內10元,每超一日加收1元
入境旅游20日內15元,每超一日加收1元
出境旅游20日內15元,每超一日加收1元
以“旅游意外傷害保險條款”為準。
*2此項費用為保險金額的5%；
*4此項費用為保險金額的10%，絕對免賠額100元。
b2方案:保險金額1萬元(適合旅游景點/區銷售)
保險費保險期限保險責任
1元自游客購票進入景點/區至離開景點/區，最長不超過10天。1、意外、罹患急性病身故金；*2、死亡處理、遺體遣返費；3、傷殘保險金；*4、意外、罹患急性病醫療保險金。
以“旅游意外傷害保險條款”為準。
*2此項費用為保險金額的5%；
*4此項費用為保險金額的10%，絕對免賠額100元。
c方案：“旅游安全人身意外傷害保險”
保險金額8萬元方案(適合旅行社/旅游公司銷售)
保險費1~3日游10元備注意外補充包括：1、誤工補貼2、急救交通補貼3、異地轉診交通補貼4、遺體送返交通補貼5、異地安葬保險金6、異地直系親屬探望補貼
三、各方案賣點分析及銷售模式
1、a方案為定額式、撕單式保單，操作簡便易行；收費低，游客容易接受。適合景點、景區銷售。
銷售模式：
1）、捆綁銷售：門票中含5角或1元保險費,相當于景點/景區免費為游客提供了10000元或20000元的保險，以此提高景點/區的知名度，吸引更多游客。，
2）附加銷售：售票同時附加銷售本保險。返給售票員部分費用會擴大本險種的銷售。
2、b方案附加了意外醫療保險金和死亡處理、遺體遣返保險金，給外出旅游提供了更加全面的保障，解決了游客在旅行途中較輕微意外受傷的賠償問題，這必將大大減少旅行社組團旅游中的糾紛，以此賣點來說服旅行社銷售該產品成功率應該很高；更能打動游客和旅行社的是該方案含有罹患急性病的意外賠償，這是所有旅游產品中唯一含有該賠償項目的產品，所以銷售起來更加容易；
3、c方案除附加了意外醫療保險金外，又增加了意外補充保險金，該意外補充保險金包含6方面的內容，保障更加全面，而且保險費不高，游客和旅行社都能接受。
4、d方案中的“旅行社責任保險”為法定強制性保險,任何一家旅行社必須投保“旅行社責任保險”才能獲準經營旅游業務，所以適合業務員直接與旅游局、旅游公司、旅行社接觸洽談，保險費收入可觀。
5、旅游公司、旅行社銷售b1方案“旅游意外傷害保險”和c方案“旅游安全人身意外傷害保險”的好處：
（1）、通過向游客銷售以上兩種旅游保險產品為游客獲得最大的安全保障，同時降低了自身的經營風險；
（2）、在市場競爭十分激烈的情況下把以上兩種產品作為競爭武器免費贈送給游客，以此來吸引客戶，提高自身的知名度，且費用不高；
（3）、可以得到部分費用，增加經營利潤；
（4）、b1方案中的罹患急性病的醫療費賠償是“旅行社責任保險”所不具備的，是旅行社潛在的風險，銷售該保險產品可以避免游客在旅行中罹患急性病引起的身故、住院醫療費用糾紛。
四、激勵方案
公司對實現以下目標的員工和公司進行獎勵：
1、成功簽下第一張“旅行社責任保險”保單的員工：榮獲“開拓獎”，公司頒發榮譽證書和獎金100元；
商場舉辦影營銷活動是促進消費者消費的很好方式之一，但是要好好的準備和策劃才能使活動達到想要的效果。以下是小編精心收集整理的商場營銷活動策劃，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
商場營銷活動策劃1一、活動背景：
春節過后，“五一”節將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間，“五一”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機，特推出本次特別企劃活動，本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應季商品的促銷，拉動周遍顧客群，穩固周遍顧客群，從而樹立好當家的形象。
二、活動主題：家的感覺，價的樂趣
三、活動時間：4月28日~5月10日
四、活動目的：讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期，享受一家人購物的幸福快樂，從而促進假日消費，提高賣場的銷售額。
五、活動地點：店內促銷
店外聯系日化類、奶制品等廠家做場外促銷，聯系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
六、促銷的形式：買贈、現場試吃、抽獎等。
七.活動內容：
1.“五一”，我想要的五元、一元商品集中營，組成商品商品特賣區(小食品、小百貨、日化類等)，做封面。
2.商品折扣購：一次性購物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣，五一折每人限1kg
3.凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運抽獎活動，78元2次，買的多機會多，中獎的機會就越多，以此類推小票不累計，最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項活動)。
可幸運獲得以下豐厚獎品：(見獎品設置：)
一等獎：價值300元禮品一份(總計5份)
二等獎：價值30元禮品一份(5份)
三等獎：價值10元禮品一份(20份)
四等獎：價值3元禮品一份(100份)
五等獎：價值1元禮品一份(500份)
注：1.當日現場抽取獎品，購物小票不予累計(多買多重)。
2.店內所有員工一律不允許參加此次活動。
八、促銷品的選項(共計150個單品)
生鮮類：促銷品項25個(驚爆價商品要求5個)
驚爆價蔬菜每天1個單品，
二、活動主題：五一大促銷
活動內容：
一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間，凡在某超市各分店購物滿300元的顧客，可進行現場抽獎，抽取幸運海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間，凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉動幸運轉盤，轉到幾折，顧客即可享受幾折的現金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。服裝搶購活動，每天舉行兩次，最低達到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏：全城至低(各種商品價格全城至低，便宜至極)
二重奏：二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋
4月28日至5月3日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏：開心購物幸運有您
5月1日至3日，一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現場活動，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調和油。
四、超市“五一”部分特價商品：五一期間某超市共推出了近千種的特價商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。
商場營銷活動策劃2一、活動目的：
中秋節、中國傳統三大節日之一，國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線，全力突出中秋節的“團圓”“情意”“禮品”三大節日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線，分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行，透過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節假日市場。
二、活動時間：
__年9月23日——__年10月8日
7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、活動主題：
“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯”
四、活動資料：
中秋篇：“歡樂中秋，情濃意濃”
(本來想做歡樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣勢。)
“歡樂在華聯，情濃意更濃”
1、__年中秋美食節——月餅展
結合美食節舉辦“名月賀中秋——月餅大聯展”，集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、__年滋補保健品節
中秋節歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經過近幾年保健品廣告大規模“送禮送健康”的宣傳，中秋節送禮選取保健品的消者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相豐厚的利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是就應相當大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋保健品節，一方面能夠有效降低促銷成本，另一方面也能夠有效刺激保健品在節日期的銷售。
3、__年名酒名特產薈萃展
中秋節本就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當大，因此透過開展名酒名特產薈萃展能夠進一步刺激酒銷售的增長。(煙不讓做活動，我們能夠用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便能夠避免。
4、“華聯送情意，中秋禮上禮”
凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精美禮品一份。(禮品推薦為紅酒、打火機等時尚物品)
國慶篇：“歡樂國慶歡樂頌，華聯大禮樂翻天”
1、“歡樂幸運頌”
幸運轉盤轉不停，大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。
2、“歡樂實惠頌”
國慶7天假，每一天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
3、“歡樂會員頌”
推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“歡樂時尚頌”
時尚家紡又送禮，開心贈券送不停!
凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推!(推薦：家紡還能夠針對國慶婚慶_，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)
五、活動配合：
采購處：與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。
營運處：場地、地堆的帶給。
企劃處：場地的布置，dm的制作與發放，活動的監督執行。
商場營銷活動策劃3活動時間：
201_年3月10日15日
活動主題：
情系315愛心連萬
活動地點：
購物廣場業態、綜合超市
副題：
關注315投訴有理更有禮
活動內容：
一、超市五優鄭重承諾
1、優雅的購物環境：布置各大賣場，營造熱鬧的賣場氣氛和環境。
2、優質的商品質量：活動期間，凡在賣場內找到過期商品以及存在質量題的商品，均可獲得小禮品一份。
3、優異的服務品質：315當日，凡到超市購物的顧客均可到服務臺領取一份服務質量有獎調查活動表，填好后交回，即可獲得佳用好口杯一個。
4、優價的特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品(確保質量和品質)，超低價促銷。
5、優厚的促銷內容：推出一批百貨和小食品進行買3送1活動。
二、超市誠信與互動
1、消法咨詢：3月15日上午，由市消費者協會在第一購物廣場門前設立咨詢臺，向消費者宣傳消費者權益保護法的有關條款，并現場接受和處理維權投訴。
2、請監督：提前招募消費者代表50名，3月15日下午在第一購物廣場門前舉行授權儀式，聘請他們為佳用公司的監督員，本篇文章來自資料管理下載。
負責佳用各超市的商品質量監督工作，定期給公司提出各種整改意見和建議，根據所提建議的采用價值高低，佳用為其提供價值20100元不等的紀念品。
三、真情回饋消費者
1、的新衣我的心意
①告別冬天服飾特賣：凡一次性購買所有特價冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈價值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈價值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈價值50元的保暖內衣一套。(多買多送，送完為止)
②走進春天新品熱賣：凡一次性購買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈價值10元的禮品一份;滿180元獲贈價值20元的禮品一份;滿220元獲贈價值30元的禮品一份。(多買多送，送完為止)
③童裝展示：在時代店組織兒童時裝表演，進行精品童裝秀，盡顯童真童趣，促進銷售。凡購買模特身上的童裝，均可獲贈精美風箏一只;購買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送，送完為止)
2、雞年有好味養好的胃
①食品區：一批休閑小食品驚爆價促銷。
②生鮮區：⑴凡一次性購買生鮮滿20元均可獲贈鮮雞蛋3只。(多買多送)
③特價水果1元1斤。(315當天早上9：0010：00、下午3：004：00、晚上8：009：00;每人限買2斤)
四、特別企劃：
情涌柳北超市購物淘金在柳北來柳北超市，獲幸運之獎：315當天，在超市內不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠信購物放心)，本篇文章來自資料管理下載。如能找齊一套，即可到服務臺換取價值50元的獎品一份。
商場營銷活動策劃4一、活動時間
2020年__月__日——2020年_月_日。
二、活動主題
__珠寶“搖錢樹”送禮百分百。
三、活動目的
通過__珠寶光棍節“搖錢樹”活動活躍光棍節節日歡樂氣氛，同時通過現金利是包、新年禮品等切實回報消費者。
四、活動形式
1.主題活動：
凡在__珠寶全國加盟店/柜購買任何一款__鉆飾的顧客即可參加“搖錢樹”活動：
搖搖__珠寶專店門口或專柜旁邊的搖錢樹(圣誕樹裝扮而成)，即可從樹上搖掉下來的幸運號碼(以膠紙粘住100個幸運號碼)，以第一個掉下來的幸運號碼兌換10-100元不等的現金利是包、__珠寶的精美掛歷、抱枕等，保證每個參加活動的顧客都有獎。
兌換規則如下：
1-18號兌換利是包;
19-68號兌換_珠寶抱枕;
69-100號兌換__珠寶掛歷。
2.宣傳造勢：
(1)在活動前(約__月__日)和活動中(_月__日、_月__日)在各大報紙予以活動宣傳報道，主題是“__珠寶‘搖錢樹’送禮百分百”(1/4-1/8版)，介紹活動的獎品及參與細則。
(2)在活動前印制活動宣傳單頁在店前派發(有條件還可在人流匯集區及社區派發)，擴大活動影響力和宣傳力度。
(3)在店前做好活動宣傳海報，在柜臺安排咨詢活動咨詢員(如有條件可設立咨詢電話)。
(4)店頭POP：__展架宣傳活動，同時增加熱賣場氛圍。
五、活動經費預算
1.“__”費用：50元×18=900元;
2.抱枕：30元×49=1470元;掛歷：30元×31=930元;
3._展架：65元/個×2=130元，噴繪海報：120元;
4.宣傳頁(DM)：0.5元/張×1000份=500元;
5.廣告宣傳費約5000元;
6.總計：9050元。
商場營銷活動策劃5前言
春節是一年當中最重要的節日，對于客流量較大的超市業態，即是不做活動生意也不會淡，但是在有競爭的情況下，好的企劃方案不僅是提高客單價的有效途徑，同時也是增強顧客好感度，提升企業美譽度的良好契機。
在做方案之前，我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類------
第一類：普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物。
消費高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費金額在50、100或200不等，所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨，那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來，這樣在宣傳環節可以把這些做為主推產品，吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價入手，以100為單位進行操作，從而達到提高銷售的目的。當然為了突出春節的喜慶氣氛，活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類：普通百姓家庭為走親訪友而準備的煙酒副食類禮品。
消費高峰應該在正月十五之前。因為走親訪友一般會帶至少兩樣禮品，我們可以考慮捆綁銷售的方案，但是根據以往的經驗，要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品，而且必須得讓顧客感覺實惠，例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等，可以定為兩件套，三件套，四件套等，要么從價格上給予優惠，要么以實物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點，可以把這幾件東西做上同一標示或系上飄帶等，增加喜慶的氣氛以促進銷售。
第三類：個別單位的大宗團購。
消費高峰期從進入臘月便陸續開始，針對這一群體，往年我們僅僅做的是宣傳口號，沒有明確的優惠措施，今年可以嘗試把不同金額的團購優惠在DM單上詳細的進行宣傳，明碼標示，刺激銷費。
經過以上分析，搞清楚目標客戶群的不同消費特點，今年的春節要從年貨宣傳入手，把活動時間拉長，并且把活動內容多樣化真正突出“節”的氣氛，實現老百姓開心購物，享受實惠的心愿。
一、活動主題：佳美精品年貨節
二、活動時間：__年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動廣告語--------
歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等
四、活動內容
(一)新春到，“福”送到!活動時間：2月10日開始
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯一個(共2000個送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：2月7日------2月17
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”,風調雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節專版活動時間：2月7日------14日
我親愛的情人節，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運一把抓，抓到什么送什么
活動時間：2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下，按數量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間，人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎：1000元禮券2名(1名)二等獎：500元禮券5名(2名)三等獎：100元禮券(3名)四等獎：50元禮券20名(10名)五等獎：20元禮券50名(30名)
(四)團購價低更有禮，財運吉祥送到家!
活動時間：2月7日------2月27日(初十)
團購滿2000元送價值50元的一件
團購滿3000元送價值99元的酒
一、 性質及內容范圍
銷售服務行業，主要業務是銷售校園服裝、時尚服裝、獨具個性的適合大學生的服裝、校園運動服裝。
二、 市場背景
在桂林電子科技大學北海校區中，學生不出校門就幾乎可以買到所有的東西，除了衣服。表明服裝店為學校中的一個空白。在這種背景下，面向學生開一家學生自己的挑衣服的，前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數比較大。
三、 市場調查
大多數學生是支持在校園中開一家服裝店的。原因主要有兩個：一是大學生幾乎成為時尚與潮流的生力軍，買衣服幾乎可以說是家常便飯了；二是市區離學校比較遠，外出購物比較浪費時間，如果校園中有就方便多了。
四、 市場預測
價格預測：消費對象主要為學生，出價位應定在偏低水平上。
需求預測：學生們的衣服與社會聯系緊密，除了衣服外，一般隨季節與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價格合理的情況下銷售絕對有保障。 并且女生是買衣服的主力軍，所以女生的衣服是主打產品。
五、 營銷方案
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招攬顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在宿舍散發些傳單。學校地域略小，學生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽開張前后的推銷與正常營業之后的宣傳可以省掉很多環節和費用。
六、 店址選擇
在綜合樓，學生流量大，并且旁邊是一家超市，學校去購買的人數多，而且店面承攬申通快遞，所以綜合樓下面的位置是不錯的，旁邊還有兩家銀行的ATM機，也方便同學們取錢購買。
七、 投資金額分析，每月費用分析
初期費用粗算
房租：1500元/月 裝修費：1000 元 第一次衣服貨款：5000元 其他費用：1000元
八、 投資收益預算
經濟效益評價：桂林電子科技大學北海校區有在校學生約兩萬人，再加上校職工教師，保守數字可以定為2000人。這些人對服裝的消費即使是最低標準20元/月，服裝店每月將有六十萬元的銷售收入。各項成本在之前已列出，計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是40000元/月。且從項目的風險性分析，投資服裝店從各因素分析風險性都是極低的。
社會效益評價：如果服裝店按正常預算營業運轉，學生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學生學業是一大貢獻；二是學生們節約了去校外購物的時間；三也是最重要的，是給學校增加了收益，學生提供了勤工儉學的機會。
九、 組織形式及員工
服裝店為自由創業的小型個體私營企業。 銷售人員將從學生中招聘，利用學生課余時間勤工儉學鍛煉自己。
十、選貨及進貨的渠道
1、選貨
品牌以雜牌為主。進貨要適銷、適量，編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進貨盡量安排在每個星期的六或周日，正好這時是學生放假出去玩的機會，而且周日桂林電子科技大學北海校區會進行晚點名，學生就沒空去逛店鋪。每個星期店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著周末上！
2、進貨渠道
各品牌折扣店，網購，淘寶服裝批發市場
1.序言
之所以策劃本次活動，是為了在天貓商城活動中分一杯羹的同時，宣傳我們的品牌，挖掘潛在的客戶。
2.營銷俯瞰
2.1.光棍節的由來
光棍節是一種流行于單身青年的娛樂性節日。光棍節發源于校園，通過互聯網網民傳播開來，逐漸發展出一種叫光棍節的文化。1月1日是小光棍節，中光棍節是1月11日和11月1日，因為11月11日有4個1，所以叫做大光棍節。而11月11日是大光棍節。國家統計局調查顯示為，目前男女出生人口比例將近120:100，全世界。據推算，到2020年，中國處于婚齡的男性將比女性多出3000萬到4000萬。
光棍節的起源有多種說法，廣為認可的一種是說它起源于1990年代南京高校的校園趣味文化。
11月11日，光棍節，源于這一天日期里有四個阿拉伯數字1形似四根光滑的棍子，而光棍在中文有單身的意思，所以光棍節是單身一族的一個另類節日，這個日子便被定為光棍節(One'sDay)。于上世紀九十年代初誕生于南京高校，是校園趣味文化的代表產品之一。
大光棍節是：11月11日，小光棍節是：1月1日，中光棍節是1月11日和11月1日。
2.2所面對的主要人群
a.與日劇增的龐大網民群體
b.樂于接受新興購物方式的年輕群體
c.追求更多實惠的居家群體
2.3購物節促銷實際成果
20xx年11月11日零點，人們開始瘋狂了。剛開始一小時，淘寶商城交易額已達4.39億元，截至12日零點結束，淘寶商城支付寶交易額突破33.6億元，為20xx年同日交易額的近4倍，淘寶網和淘寶商城總支付寶交易額則突破52億元。這一天是網民的購物狂歡日，據統計，GXG、博洋家紡、駱駝服飾3家品牌店銷售額破4000萬元，杰克瓊斯超3000萬元，B2C網站名鞋庫、富安娜、真維斯、水星家紡4家超過20xx萬元，另有38家過1000萬元、75家過500萬元。
同樣創造奇跡的還有支付寶(微博)。魄天列舉了三個數據：3000萬筆一天，1分鐘5.5萬筆支付成功。無線支付超過171萬筆。淘寶商城的手機版當天突破1億。當天不單單是淘寶平臺，還有是商家、賣家，支付寶體系也經受住了考驗，這是第三個創新高的。
2.4宣傳傳播途徑
不僅在線上，更在線下做了大量推廣。有電視媒體、戶外媒體，從整體上營造了一個絢爛節日氣氛。淘寶商城將一個促銷活動打造成為一個新聞事件，使信息落地，引發媒體的主動報道，使成為了一個真正的節日。
3.產品市場定位分析
3.1選擇11月進行淘寶商城促銷的實際因素
a.大多公司企業都是選擇在每月10日進行工資的結算，在11日進行促銷活動，買家手中擁有更多可支配資金，提高買家的購買積極性和購買量。
b.每年11、12月為大多數賣家進行尾貨處理，回籠資金，進行會計核算以及整合規劃第二年公司企業銷售運作，因此對于達到或增加整體本年營業額以及利益的實現，11月的銷售是一個較為重要的銷售時段。
c.隨著電商這一行業的不斷壯大擴展，作為一直一家獨大的淘寶網也漸漸感受到來自諸如京東、騰訊等各個逐步發展起來的電商平臺，因此淘寶網需要通過塑造相對固定并能與其品牌相適應的促銷活動，而通過近幾年對于光棍節購物促銷節的運作，讓淘寶網也加大了對淘寶商城購物節的重視。d.電商與線下實體商戶之間與日俱增的競爭，致使電商企業需要通過各種更為直接的降價或給與顧客實際利益的促銷活動及營銷方案，獲取更多的客戶群體以及更為龐大的營業額。因此對于20xx年進行最為瘋狂的5折購物是穩定淘寶商城客戶源以及增加品牌效應的不二選擇。
3.2產品在市場上的優劣勢
隨著天氣的轉冷，消費者對家紡產品大量的需求，家紡市場開始進入旺季，此時正適逢、雙十二圣誕、元旦等一系列節，正是做促銷活動的大好時機，提高這段時間的銷售額。xxx家紡是加拿大的一個品牌，進入中國市場有一段時間了，得到了中國消費者的一定認可，xxx家紡天貓商城做到現在剛好有一年的時間，但是和同行業的水晶、博洋、羅萊等知名品牌相比還是有一定的差距。xxx在中國紡織之鄉南通設有工廠，依靠工廠設在紡織之鄉的優勢，其在做品牌宣傳時還是相對較容易，能夠較快得到消費者的認同。因為直接向生產廠商進貨，所以在價格上有了一定的優勢，產品樣式及品種也可以得到及時的更新及補足。有正規的權，是xxx家紡在天貓商城指定的商。但是其做工和質量相較于國內的博洋、羅萊等還是有一定的差距。本次活動目的就是產品薄利多銷，賺足人氣，贏得消費者好的評價，謀求在電子商務這個新市場的更長遠發展。
4.目標設定
可能有人會問，這種大活動如何來設定目標?這的確是一個比較難以估算的問題。要從從幾個因素來考慮的：去年的業績、淘寶商城今年的增長比率、進入商城的一二線品牌的增長量、以及淘寶今天對的期望和市場投入力度;最終我們通過多次的討論，估算了一個區間值，6萬至10萬，前者作為我們的保底目標，后者作為我們的沖刺目標，所有的推廣費用和活動投入按6萬來計算，商品規劃、物流配貨發貨能力、客服人員配備按10萬來準備。由于當天是全場5折的活動，各項基礎準備資源再以*2要求來計算。
5.商品準備
兵馬未動，糧草先行，對于這場戰役，商品的重要性不言而喻，因為家紡的生產周期基本上在2個月，所以我們的商品準備工作在8月中旬就開始，在8月下旬完成商品規劃及下單，同時敦促供應廠商務必在10月中旬完成發貨入倉。我們將商品做了詳細的分類，按熱銷、主推、引流三個維度進行了劃分，選擇有深度的商品(200件以上)進行單獨的策劃包裝，做成明星商品，同時還定義了在明星商品、引流商品同頁面呈現的關聯銷售商品，定義活動當天的首頁陳列商品及替換商品，以保證當流量進來時，化的拉動銷量。
6.系統準備
6.1物流
此次活動淘寶商城非常強調用戶體驗，明確規定參與的商家必需保證在二天內發完京、滬、廣、深、杭五地的貨，七天內發完全部的貨。去年我們一共是1000單，500平米的倉庫面積，7天發完。今年根據5萬的發貨要求，預計將產生1200-1500單，我們在500平米的倉庫里安排了10條流水線，按每天可發500單來設計流程和配備人員。物流的改造確定在10月中旬完成，在10月下旬完成一次盤點，以再次確定實際的倉庫庫存。
讓我們結合藝龍旅行網的微信號，一起來解讀微信公眾號的推廣運營之道：
1、微信公眾號做好內容定位
筆者一直特別看重微信的內容定位問題，微博其實也是如此，筆者從最早期就開始接觸到藝龍旅行網，覺得其是一個非常專業的旅游愛好者的微博，后來確實也證實藝龍微博的定位非常到位，截至今日其在新浪微博已經有171萬的粉絲，同樣微信的定位也就顯得非常的關鍵。
筆者自微信公眾平臺于2012年8月18日開通以來一直帶領著幾千余名V5推推微信的愛好者一起運營微信。從剛開始微信運營者一定要做好微信內容的定位。必須精耕細作，無價值的內容、純粹的廣告推送，往往引起用戶的普遍反感。內容的形成，建立在滿足用戶需求基礎之上，包括休閑娛樂需求、生活服務類的應用需求、解決用戶問題的實用需求等等。
企業希望推送的信息和用戶想要的信息，應高度尊重訂閱用戶的意愿。拿藝龍旅行網來說其采用和微博上一樣的定位就是為旅行愛好者提供服務的平臺， 因為推送次數的寶貴，也減少了心靈雞湯類的推送，這種內容其實在微信時代已進行不通了，微信公眾號需要推送的內容一定是高質量的原創或者轉載率高的內容為 主。
2、微信盡快完成認證
很多人問筆者微信公眾號開通后是否需要認證，在筆者看來是非常必要的。因為認證的微信號會有搜索中文的特權，而微信認證的門檻也相對較低，只需要有500名訂閱用戶，綁定您的個人或者企業的認證微博即可。
認證后的最大益處就是可以直接在微信的添加好友內搜索中文即可。而且還支持模糊查找，你只要輸入“藝龍”就可以搜索到“藝龍旅行網”這個微信公 眾號。如果您確實短期內無法認證那么建議您選擇好記的微信ID或者是申請微信公眾號的QQ號碼在6位之內，好記些，因為對于口碑傳播來說需要簡潔、明了。
3、靈活利用所有線上線下推廣渠道
很多人不曾了解，早期的時候那些微信的草根運營者擁有幾十萬訂閱用戶的微信公眾號大多是來自于社交平臺的推廣，比如人人網、微博等，筆者就曾經接觸過某草根運營團隊，運營幾十個微信公眾號，其通過人人網在短短的2個月就獲取了上百萬的真實訂閱用戶，轉化率非常之高。
藝龍旅行網其實也深諳此道，在微博、人人網等平臺的皮膚模版右側都加上了微信公眾號的宣傳，在其的內容中也多次通過文字圖片植入關注微信公 眾號的信息。另外，還有不少的微信運營者建立了粉絲QQ群，比如V5推推的微信QQ群就容納了幾千名微信愛好者，據藝龍旅行網透露其在自建的旅行愛好者多 個QQ群內的推廣也獲得立竿見影的效果，特別是這些訂閱用戶的忠誠度會非常高。
同時qq賬號與微信的打通，大大增加了用戶轉化便捷度。通過qq郵件、好友邀請等方式，都能批量實現qq用戶的導入。通過小規模試驗，證明具有一定的可行性和回報率。包括他們也在自建的官網等所有可以網上宣傳的地方都放上了微信公眾號，線上全渠道全面推廣。
其實微信公眾號的線下推廣也尤為重要，筆者就了解到某營銷專家通過各地的社會化媒體營銷的活動宣講，給自身運營的微信公眾號帶來不小的微信關注度。所以對于有實力的微信愛好者來說可以通過在自身的營銷會議中植入宣傳，獲得更多學院的關注。另外繼續以藝龍旅行網為例，其在多個合作的酒店、機場放置自己的微信公眾號二維碼海報、易拉寶，通過用戶掃一掃優惠的方式獲得了大量的新增訂閱用戶。
4、搭建自定義回復接口
自定義回復接口的想象空間超出我們的預計，通過自定義回復接口，微信路況這樣的微信公眾號居然可以實現查詢周邊路況、查詢違章，更厲害的是可以在微信內生成微信賀卡，可以當微信電子狗，后期估計還會實現微信導航。
另外我們通過這個callback接口還可以做出一整套行業微信服務解決方案，比如在藝龍旅行網的微信公眾號里面就內置了不少智能對話服務。通 過發送“攻略”關鍵詞就可以返回預設的旅游攻略，查天氣、查列車、查景點同理。據了解，有很多用戶通過這些功能來和微信公眾號大量互動，并提出不少寶貴的 修改意見，逐步豐富服務內容。
特別要提出的就是我們還可以通過地理位置來獲取周邊的數據，比如當您按照提示發送您的定位請求給這個微信公眾號的時候，就會迅速返回給您周邊的 酒店信息，并且告知您酒店的價位，您可以直接點進去到html5的頁面完成在線訂房。其實這個業務邏輯很簡單：用戶發送請求–>微信接收到請求之后 傳給微信公眾號–>微信公眾號對需求做處理，返回數據給微信–>微信返回數據給用戶。目前通過微信公眾號預定酒店的已經有挺多了，據了解通過 這個功能微信預訂酒店的用戶正在不斷快速增長。
5、策劃大量有獎互動活動
“日均互動超50萬次 微信活動引爆營銷熱點”這塊了，這不是本人信口開河，可以看圖中的截圖。這么強大的互動數字證實了筆者始終認為針對企業類微信公眾號的運營來說，活動尤其重要。讓我們來了解下藝龍旅行網策劃的一次非常成功有效的微信活動。
讓我們來了解下這次有獎活動的情況，活動的名字結合藝龍旅行網的外號：“小藝”，起名為：與小藝一戰到底。從圖中可以看到主要是基于自定義回復 接口開發的app，將答題贏獎品的模式植入到微信中采取了有獎答題闖關的模式，設置了每日有獎積分，最終積分最高的獲得豐厚大禮，藝龍還專門針對參與游戲 的幸運樓層送上好禮，這樣就大大的促進了游戲參與的積極性，加上在活動推出后還在其微博和其他可宣傳的渠道大力推廣，根據后臺真實的數據每日參與的互動活 躍度高達五六十萬，微信的訂閱用戶也同步新增幾萬。
而整個活動的資金投入也比微博活動少得多，取得了非常讓人滿意的效果。如果結合到商家完全可以效仿提供試用裝或者產品來做互動活動，通過官博和網店的聯合宣傳，必然會取得很好的效果。
讓我們來解讀下微信互動活動的運營要點：
1、活動規劃前需要先了解微信訂閱用戶的屬性，進行市場調研后策劃并進行全方位預熱推廣，在包括微博、線下廣告、官網等多方面都宣傳本次微信活動的情況。
2、活動運營期間需要有專門的客服在后臺記錄和解答問題，引導用戶積極參與活動，并通過自定義回復接口不斷推送活動參與說明，利于關注用戶快速參與。
3、基于自定義接口開發有獎問答平臺，根據自身微信公眾號的定位來植入和品牌相關的問題，也可以聯合多個相關品牌一起聯合植入營銷，提供多款各品牌產品提升中獎度。
4、通過設置多重獎品來刺激參與者，并且在推廣渠道不斷的宣傳來刺激參與度。獎品方面不光設置單次的大獎還可以設置多個參與獎，這樣調動用戶的積極性。
5、由于微信的互動是隱秘的，所以特別適合設置和企業品牌有關的問題來設置有獎答題，首個答對的就可以獲得獎勵，利于統計中獎名單。當然也可以 設置只要答對就有積分，通過后期統計的總積分來獲得獎勵，目前這塊暫時還是需要手工統計，后期估計會有基于后端活動的平臺出來。
6、對參與用戶進行二次分組，每個參與的用戶都可以根據其基本屬性按照性別、地域等分組，后期非常有利于二次營銷。
7、要注意互動的便利性，盡量讓用戶采用選擇的方式來參與，可以設置多個問題的總積分模式，用戶只需要輸入簡單的數字或者英文即可參加，大大的提升活動度。
8、抓住節日時效性活動營銷熱潮：活動的策劃建議多多采用節日性和熱門事件結合。比如“微信曬罰單 送祝福”這樣非常有創意的服務就值得學習。 采用微博節日營銷活動思路來策劃評估微信的節日營銷，效果一樣會好。只需在微信上更多的注意對新關注用戶的引導即可。
6、搭建自定義公眾號模版
由于微信內置瀏覽器完美兼容HTML5代碼，所以現在不少有開發能力的企業都會自己搭建基于H5的響應式頁面布局，比如藝龍旅行網就支持通過自 定義回復接口返回做好的wap頁，在頁面中可以構建多種功能并且展示更多華麗視覺頁面設計效果，比如直接選擇附近的酒店完成預定、通過外部支付完成訂購、 通過會員卡系統發放會員卡，這些都可以一鍵完成非常方便。
未來微信公眾號還將可以設置自定義菜單，完全可以當成一個展示企業的全方位網絡平臺。現在微信已經開始低調內測自定義菜單功能。可以看到已經可以通過底部的tab，觸發分類和目錄，也就是說未來媒體微信號就是一本圖文并茂的電子雜志，隨著自媒體作者的逐漸增多，價值的不斷提升，電子雜志app必然會受到巨大沖擊。
另外如果沒有代碼開發能力還可以選擇類似“皮皮微信”這樣的第三方載體，通過選選模版，構建微信公眾主頁往期雜志等多模版效果，并可以通過后臺統計了解真實活躍度。
7、通過口碑傳播
軟文中的口碑推廣，比如您如果看的本文推廣的方式比較靠譜就會轉給其他的朋友，那么自然會獲得關注。藝龍旅行網就是經常通過搜集的旅行日記，讓旅行愛好者感興趣自發的微信內分享給朋友和朋友圈，從實際效果來看口碑傳播是最具黏性和擴散性的。
另外您也可以多加微信交流有關的QQ群、微信群，在里面介紹自己運營某微信公眾號的心得，分享干貨讓大家關注，而不是上來就丟小廣告。還可以通 過訂閱自身的微信公眾號，把自己號的優秀內容分享到朋友圈并加以評論，前提是您需要關注盡量多的微信好友，這樣才能確保效果。對于精辟的原創好文章還可以 加上您的微信公眾號，讓比您更有影響力的微信公眾號轉載或者推薦。
那么，怎么制定可執行、可操作的方案呢?
本文所說的營銷方案包括：品牌、營銷戰略規劃、營銷計劃、產品上市、推廣、促銷方案等等，基本涵蓋了營銷方方方面的文本和執行的網絡營銷培訓細則。
以下是幾種典型的對營銷方案的認識。企業認為：營銷方案嘛，就是做什么事情，但企業和執行人員看完之后不知道如何下手。還有幾種：一些是把規劃寫成了一個創意和定位;另一些把營銷方案整成了一個分析報告，更有一些僅僅是列出了問題，沒有解決問題的思路和策略。
以上是幾種典型的方案誤區。
企業銷售人員的方案，簡單是簡單了，但問題也很明顯。最主要的是沒有分析，沒有策略和方法，也就是系統性不夠。曾經一個客戶這樣跟我說：你們的方案太復雜了，分析的部分和數據的部分可以不要，就告訴我們怎么做就行了。之后，把這些作為了附件，提交了修改后的方案，他又說：你們策劃的方案不行啊，總是感覺差點什么。
你看出問題出在哪里了嗎?
我跟他說，為什么你會覺得方案缺了點什么呢，就是因為拿掉了那些分析和數據，因為正是這些分析和數據是得出“策略”的基礎，也就是告訴你為什么要這么做。現在沒有了這些分析，你自然會感覺“缺了點什么”了。這時，他似乎也恍然大悟了!就是啊，為什么要這么做，得有說服力嘛。
另外一種是“紙上談兵型”，坐在家里憑借著一個想法和二手資料，以及一些零散的經驗開始了“創作”，方案寫的頭頭是道，資料非常詳實，數據也一大堆，運用了很多的模型，PPT做得也很有邏輯性和精美絕倫。但是，幾百頁的PPT之后，僅僅是得出了一個策略和定位。也就是“看似非常強大”，實則毫無用處。
為什么呢?第一，可執行的營銷方案不是在家里或者訪談一次就能做出來的，需要跟客戶反復的溝通，親臨一線市場，看現狀，找問題;第二，方案的“策略”往往不是最優的策略就是最好的，要看企業所處的位置以及資源的整體情況而定，這更加需要溝通和商量;第三，是渠道和團隊的情況，整個渠道能否支持這樣的方案;第四，是領導的重視程度，如果高層很重視，往往可以事半功倍，反之很難;最后，不要僅僅為寫了一個營銷方案而寫方案，方案最后一定要可以執行，否則有什么用?漂亮的方案不是目的，能落地的才是最好的。還有一個關鍵點必須明白：整個營銷方案一定是在整體營銷戰略之下的，為了達成一個或者兩個目標而制定的，不要忘記了最后的評估和改正。
可執行的幾個要點：
1、好看不如實用。
有些方案前面有一大堆公司、團隊、工具、作業流程的介紹，看了基本不想看方案了，這大概就策劃、咨詢公司的通病。另外就是過于追求形式而放棄了內容。為了顯得強大，生硬的堆砌一大推資料、案例、工具，看了頭都大了，其實，有一般的內容可以省略。找到關鍵問題，并制定策略，然后有一個解決問題的步驟和計劃，對于規劃這就夠了。如，品牌規劃案，很難解決所有問題，再如，一個產品上市案，又怎么能解決渠道所有的積弊呢。
2、套路不如關鍵點。
任何問題就要按照慣有的思路來進行分析，從市調開始，規劃、傳播、產品、營銷、執行做完收工，至于行不行，有多行，效果怎樣，沒人管了，反正方案做好了。其實，很多時候，客戶并不需要什么都做，客戶有時候可能還不知道自己真正需要什么。如果客戶對自己很了解，你給出一套放之四海而皆準的套路，客戶會阻止你;如果客戶不知道自己真正需要什么，那就很難辦了。
去年服務的一個客戶，客戶認為自己的產品和品牌都很好，而且對渠道網絡和終端也比較滿意，唯一覺得差距大的是：團隊。并不難理解，老牌國有企業嘛，人員問題一般是主要問題。為啥啊?進入這個團隊做銷售的，都是一些關系戶，大都是沒有辦法拒絕的，再有，就算有點能力，也被壓制住了。很多東西執行下去當然就會走樣，高層領導當然會覺得團隊的能力不夠了。
既然團隊能力不夠，當然要培訓了。高層就決定要引入一些培訓課題，接觸下來，發現培訓解決不了根本問題。為什么?首先，觀念和心態短期內可以調整，但長期還得靠自動自發的目標和激勵制度;其次，渠道問題首當其沖，而不是團隊;第三，團隊只要做三件事：一是計劃、二是工作內容、三是工作標準;最后是激勵機制。
三板斧下去，問題解決了大半，至于終端、產品線、新品、推廣的問題都基本迎刃而解了。
3、理論不如經驗資源。
以前，經常看到銷售部門和市場部門在年終的會議上相互指責和推諉;現在又見到做過銷售的人進入策劃行業時跟“純策劃人員”的格格不入。純銷售經歷的人會認為策劃很虛，講了一半天不知道講什么，還不如直接干一場最好;而策劃和咨詢人又認為銷售人眼光短淺，沒有策劃和規劃，只知道銷售思維。但如果落實到可執行的方案，我認為理論不如經驗資源。比方說：一個新品要操盤，你該怎么做、要做什么、策略是什么、要注意什么，你知道嗎?
做策劃的人大概就不知道怎么做了吧。還得要有營銷和的思維的。如新產品的開發思路，趨勢、口味、組合、包裝，列出計劃和時間表;市場部分：賣點提煉，推廣的策略;渠道招商、終端鋪貨，推廣，所謂動銷部分。關鍵點的把握，如果沒有做過怎么會操作呢。
4、強壓不如溝通協調。
如果高層很重視，推進壓力自然少了很多，但也不能總靠上層來壓。如果中層大多數人沒有動力，不想參與，就成干不成。所以，要將中層調動起來，只要他們有目標感和積極性，推動力自然很強。
美國著名未來學家約翰奈斯比特說：“未來競爭是管理的競爭，競爭的焦點在于每個社會組織內部成員之間及其與外部組織的有效溝通上”。是的，要溝通，更要有效溝通甚至是高效溝通，沒有效率的“溝通”有時候適得其反。溝通起到的作用是“了解需求，建立彼此的信任，使目標更清晰”。
5、宏大不如分階段步驟。
宏大目標有了，但要分成一些階段性的目標。因為太大的目標，反而讓人覺得高不可攀，失去了追逐的勇氣和興趣。比如：某區域市場，新品在旺區、旺點的鋪貨率第一階段要達到40%，第二階段要達到60%以上其他小店、二批商、特約分銷商、BC類終端的產品組合、陳列、廣宣、促銷、試飲、買贈等等都可以制定階段性目標。
可執行還需看效果：
其一，執行的效果取決于什么?你的方案是否告訴客戶要做什么、怎么做、分幾個步驟做、誰來做，而且要條理清晰、策略得當、計劃明確、分工到人。
其二，效果是檢驗營銷方案的唯一標準，很多方面的問題，沒去做之前可能會大致考慮到一些，但真正去操作會出現很多意想不到的問題，所以需要調整和修正。
其三，評估，階段性的評估，不但需要調整和修正，更需要達到了預期目標沒有，達到了接下去怎么做，達不到又要怎么做，問題主要是哪些等等。
不可脫離整體營銷戰略及目標：
