時間：2023-10-09 16:15:08
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇質量管理學課程設計，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：工商管理；質量管理；課程設計
中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2017）01-0031-02
改革開放以來，國企和各大民營經濟企業對產品和產業的質量管理要求越來越高，質量管理水平也都較以前有了質的飛越，這也促進了公司的質量管理部門向更好的方向發展[1]。就我國現在發展前景的規劃而言，已經把提高質量水平放在了一個更高的地位，質量的發展已經成了國家的一個戰略問題[2]。現階段高校基本上屬于人才的發源地，科研成果也成為促進國家進步的動力，得到國家的重視。為增強南京郵電大學學生在人才市場上的適應能力和綜合競爭力，我們進行了在管理學院工商管理系增設“質量管理”專業的研究。
一、質量管理專業設置的理論來源
希臘預言家伊索曾說過：“美好的東西在質不在量。”因此國外早在20世紀初就開始了關于質量管理的“革命”。20世紀初由泰勒發起的科學管理運動在美國一觸即發，目的是通過優勝劣汰對產品質量進行篩選，并嚴格把關，自此后質量管理開始受人關注。隨后的革命得追溯到20世紀30―60年代，現代質量管理奠基者休哈特開啟了將統計與質量融會貫通的先河，這促進質量管理研究的進一步發展；而20世紀60―90年代開始孕育全面質量管理理念，重視行為科學的發展，提倡人全方面參與到管理的活動中去。從20世紀80年代后期至今，空想基本落實到行動中。國際標準化組織成立了質量管理與質量保證技術委員會，并陸續頒布了面向質量管理與質量保證的ISO 9000系列國際標準。該標準的制定與頒布，強化了質量管理在本國的重視程度。此外，國內對于質量管理這一研究也在不斷探索并取得了許多成果。著名國有企業海爾也正是運用了質量管理體系當中的六西格瑪管理將原本陷入破產危機的海爾引入正軌，并實現如今的輝煌。
如今，質量管理在高校中的地位已遠不像早期那么微乎其微。質量是企業發展的命脈，企業要發展就必須有專業質量管理人才，因此如何培養質量管理方面專業人才成為了當前高校一個重要的發展方向。質量管理屬于工商管理體系中的一個大類別，我國許多高校已逐步開始重視質量管理專業。此外，大型跨國公司很注重QA的培養管理。質量于產品而言是根基，其重要程度無可非議，但熟知其相關知識并能很好的運用相關理論進行管理的人才則遠遠滿足不了企業需求。
二、質量管理課程體系設計的實踐與思考
（一）實踐方向
當前我們通過對現代企業對質量管理專業人才的具體需求進行調研，獲知現代企業對各類質量管理專業人才的具體需求，并結合南京郵電大學教育特色，歸納總結出質量專業人才所必須具備的各項專業素質和能力。對我校在質量管理專業方面的師資力量、教學設備、軟硬件設施以及相關教學文案進行調查，結合質量管理課程特點，從學習理念、學習方法以及教學手段上對質量管理課程進行設計和研究。
（二）創新特色
建立質量管理專業是一項建立在國外成熟的教育基礎之上，并符合國內主流的教育改革大潮的創新活動，且當前我國正需要大量針對質量改革與質量管理的全方位人才。質量是推動國民生產力的奠基石，而重視質量則是促進國民經濟的決定性因素。質量管理屬于工商管理體系中的一個大類，在南京郵電大學增設質量管理專業，既可借鑒南京郵電大學為郵電學校的教學特色與優勢，又可豐富學生學習內容。
南京郵電大學管理學院設有專門的管理學院科研室與管理學院機房，更加方便學生們對質量管理課程的學習與資料的查找。
此外，南京郵電大學作為郵電大學，在通信方面的領先優勢也能為質量管理專業的開設增添不少優勢特色，在學校工商管理系下增設質量管理專業可以緊密結合社會信息化尤其是信息與通信產業發展對人才的需求，轉變發展觀念，創新人才培養模式，構筑學院核心競爭力，努力創建信息與通信行業中管理學院的強勢品牌。
三、質量管理專業課程設計體系的策略
質量管理專業是應對社會需求在工商管理系下產生的新專業。設置這一專業的目的是為了培養在當前社會經濟狀況下能夠從事企業質量管理方面的相關工作的管理人才，培養具有扎實的專業知識，過硬的專業技術以及優秀的組織才能的適應市場需要的公司管理人才，因此，我們對“質量管理”專業課程的設計應從以下幾個方面著手。
（一）厘清人才培養目標
本專業的培養目標是培養具有質量管理相關業務分析和解決問題的能力，具備質量管理各環節實際運作的能力，能夠適應當今市場和企業對質量管理人才的要求、了解并熟悉計算機相關軟件的應用及現代信息管理技術，面向基層、面向業務的一線實用型高等專業人才。
（二）優化課程結構
在進行質量管理專業相關課程的學習過程中，要把教學重點放在對學生專業基礎知識的培養上，繼而可以再帶領學生拓展專業知識和業余知識面，條件允許的話還應提供實習機會，以檢驗學習成果。
第一階段應首先進行政治理論課的學習，如“哲學原理”，通過對政治理論知識的學習，掌握主要學習方法論，提高道德修養，加強法律觀念，為進行專業課的學習奠定良好的政治思想基礎。之后，可以安排通識教育類的學習。比如可以開設“大學英語”、“高等數學”等基礎課程，以提高邏輯思維能力和外語交流能力。第二階段則要學習專業基礎課，堅實的基礎是以后順利進行質量管理工作的基石，是根本，包括例如“統計學”、“概率論”、“企業管理學”、“質量經濟學”等的學習。除此之外，對計算機課程的學習也必不可少，至少要熟悉計算機相關應用“試驗設計”和相關軟件的使用方法，通過專業基礎課和基礎計算機課程的學習為專業方向課程的學習創造良好而扎實的基礎條件。在學習專業基礎知識時要學會用所學的專業知識評價企業的質量管理活動。接下來就要進入第三階段專業方向的學習了，例如“質量規劃理論與方法”、“質量管理體系認證”的課程學習，通過對管理學院工商管理系現有的質量管理課程群的參考、補充和修改，并結合南京郵電大學通信教育特色，例如“現代通信技術概論”等開設質量管理專業課。
（三）強化專業學習指導
質量管理專業對學生的要求也是多方面的，學生在平時的課程學習過程中要把握知識的關鍵點，在考試的時候把所學的能很好地答出來，要鞭策學生進行自主學習，考試之外能通過對課本內容閱讀來拓寬自己的視野。在平時的生活中要善于把課本中條條框框的理論與實際問題相結合，通過實踐來加深對課本知識的理解，進而提高解決實際問題的能力。而且在學習中要善于發現問題，學會分析問題并能夠清晰地表述自己的觀點，提高與他人溝通的能力，最后能通過團隊的合作解決問題。南京郵電大學還會在每學期組織學生進行實踐周的學習活動，可以趁此機會提升學生理論和實際結合的能力。此外，在學習的過程中還應該查閱一些課本書之外的書籍、論文、報刊等，掌握質量管理學科發展的最新動態，這樣才能彌補現有質量管理學科相關知識的不足，才能滿足快速發展的時代和市場變化對質量管理人才的最新需求。
四、質量管理專業的發展前景
為構建經濟發展的質量管理思想素材和分析工具，需要有明確清晰的理論觀點和決策主張，也要有檢驗這些發展理論的客觀條件。因而在我國高校進行質量管理專業人才的培養工作已刻不容緩，市場和企業也必須認識到質量管理人員對質量管理工作和企業的長期發展的關鍵性，只有企業和高校結合起來，相互配合，才能促進質量管理事業的蓬勃發展。所以在南京郵電大學管理學院工商管理系下開設“質量管理”專業，培養高質量的質量管理人才已成為一種適應市場發展的主流以及必然趨勢。只有打好理論基礎，才有可能培養出能夠在以后的實際工作中貢獻出自己的創新質量管理發展理論的優秀人才。
就像經濟學家繆爾達爾所說的那樣：“要有勇氣拋棄那些龐大的、沒有意義的、不相干的、有時顯然是不適當的教條結構和理論方法， 通過研究自己的需要和問題產生新思想。”開設質量管理專業在我國高校中已不是先例，但在國內將其發展得出眾的高校則是少之又少。因此有必要在我國將其發展開來，根據我國的教育發展現狀和發展前景需要，在我國大力開展相關教改和教學工作，共同描繪質量管理學科發展壯大的藍圖。當前南京郵電大學開辦質量管理課程體系，應以強大的師資力量為奠基，教學硬軟件設備為輔助，強化其更好的發展。既然要做就要做到最好，針對現階段國內質量管理專業的稀缺，從點滴做起，首先逐步完善該專業的教學體系，其次需將南京郵電大學通信特色和質量管理更好地融合起來，比如設置相關通信基礎課程，并在該專業中設置手動實驗項目，類似于機器人質量評定大賽等，于此我們既能培養學生們的動手能力，又能將通信特色與質量管理融會貫通。
科技時代，相信將類似的科技項目投標參賽，南京郵電大學能更好地將該專業在國內發展成為特色專業。國家及省市也可為學校提供更好的教學資源，從而支持鼓勵學校更好地實行質量管理教育。將構建質量管理教育視作學校中高等教育努力的方向之一，培育更多的質量管理專業人才，促使我國的質量管理水平更上一層樓。
參考文獻：
一、構建工業工程應用型人才培養模式
工業工程依托機械工程學科開展專業建設，專業建設強調機械制造工程相關理論和技術的應用，體現以機械制造技術為基礎，以生產系統管理理論為核心，以信息技術為手段，強化實踐性教學環節的建設思路。工業工程專業培養目標的定位：面向生產制造業，主要是機械制造業，能從事工廠規劃設計和改善、產品制造工藝及流程的設計和優化、生產制造過程運作管理等方面的技術和管理工作，具備基礎工業工程的應用能力和現代工業工程的創新能力的應用型工程技術人才。應用型人才培養的主要特點是知識、能力、素質的有機結合。在此前提下，三峽大學研究實踐了“產學結合，工學交替”的人才培養模式，將傳統的“3.5+0.5”的培養模式改為“3+1”模式，強化工程能力的培養。所謂“3+1”人才培養模式即前3年完成工業工程專業主干課程教學，其主要目的是讓學生掌握本專業理論基礎知識和技術基礎知識，掌握一定的實踐技能，也為學生的后續發展奠定基礎。這一時期主要以理論教學為主，結合實驗實訓實踐的公共基礎知識和專業技術基礎知識學習；第四年進行模塊化、實踐化教學,并在教學中盡可能開展校企合作。學生在企業里進行生產實習和畢業實習，并完成畢業設計和答辯。工業工程專業目前已經完成2006版、2007版、2008版、2010版及2012版培養方案的編制及修訂，形成了較為成熟的人才培養模式。
1.優化課程體系
本專業根據人才培養目標和人才培養模式要求，以服務地方經濟發展、面向制造業需求為指導，以知識培養為基礎、能力增強為核心、素質提升為宗旨，以工業工程師專業認證為參考依據，進行課程體系建設。首先確定專業以機械工程和管理學為主干學科，以機械制造為背景。由此，課程體系設計的宗旨是：突出機械能力培養，強化管理工程課程的學習，以工程應用能力為主線，[3]按照“通識課程+專業核心”方式構建專業課程體系。在中國機械工程學會制定的工業工程師資格認證的大綱中明確指出了合格工業工程師應具備的7個方面的基本知識、基本方法與基本技能，提出了要求在大學階段必須學習的主要基礎知識與專業知識、必須具備的實踐應用能力。依據工業工程師認證對學生知識和能力的要求，結合工業工程學會指定的工業工程專業課程“5+4”的基本設置，本專業確定了以“5+4”課程為核心，適當增加機械制造類課程為方向的專業課程設置思路。專業課分為三大部分：機械工程類課程、工業工程核心課程、管理工程類課程。核心課程主要由“5+4”組成，包括4門核心課（管理學、管理信息系統、運籌學、工程經濟學）、5門專業課（基礎工業工程、人因工程、生產計劃與控制、設施規劃與物流分析、質量管理）。工業工程核心課程主要包括：基礎工業工程、人因工程、生產計劃與控制、設施規劃與物流分析、質量控制、運籌學、建模與仿真、系統工程等。機械工程類課程主要包括：機械制圖、互換性與測量技術、機械設計基礎、機械制造技術基礎、生產自動化與制造系統、機械工程控制基礎、物流機械與應用等。管理工程類課程主要包括、管理學基礎、管理信息系統、企業資源管理、工程技術經濟學等。
2.強化實踐教學體系
工業工程是一個應用性很強的交叉性學科，要求在培養模式中注重實踐動手能力的培養，重視課堂教學和實踐教學的有機結合。實踐教學質量的優劣直接影響應用型人才培養的質量。本專業實踐教學體系規定了多種形式和性質的實踐教學，包括實驗、實習、專業實訓、課程設計、畢業設計、軍事訓練等。學分占總學分的比例達到30%以上。三峽大學工業工程實驗室主要面向工業工程專業的“人因工程”、“基礎工業工程”、“設施規劃與物流分析”、“生產計劃與控制”、“自動化制造系統”、“工業機器人”等多門課程的教學實驗。[4]目前投入使用的專業實驗室包括人因工程實驗室、基礎工業工程實驗室、物流工程實驗室、制造系統實驗室、生產計劃與控制實驗室等。
二、校企合作，強化工程應用能力的培養
工業工程是實踐性極強的專業。課外實踐環節對于學生的實踐能力和綜合運用知識進行工程設計、技術應用、科學研究等技能的培養具有特別重要的作用。[5]實踐能力訓練以培養學生綜合操作能力為目標，注意實踐技能的綜合化訓練。高校與企業合作互助、共建實習、科研基地是提高學生綜合素質和實踐能力、拓展教師教學科研領域的有效途徑。對接地方企業生產實踐滿足了學生課外實習實踐的要求，而且典型企業的典型生產實例也成為理論課程案例、實驗、課程設計的實踐素材及教師科研活動的對象。在實踐環節中，本學科鼓勵老師們帶著學生去企業，學生帶著實習任務、設計課題進車間，以IE的專業意識、熟悉企業的運作情況，尋找企業需要解決的問題，再帶著問題回學校，通過與老師的溝通、運用專業知識加以探索創新，找到解決問題的方法，如認識實習、現代制造系統生產實習、畢業實習、課程設計、專業綜合課程設計、畢業設計等實踐課程都基本做到課題與生產實際相結合，如：進行“基礎工業工程”課程設計時先將學生帶到知名企業——枝江酒廠的車間里，運用“基礎工業工程”的方法和手段觀察生產線，發現問題，測取數據，在課程設計中解決生產的實際問題，達到鍛煉學生應用能力的目的；在第四學年畢業實習、畢業設計中倡導分散獨立進行，一方面幫助學生積極聯系實習單位，另一方面鼓勵學生自主實踐，自己尋找實習企業，在實習過程中鍛煉自身的應用能力，也積極尋找設計課題，通過與導師交流溝通確定設計內容并找到解決問題的方法，校企聯合完成實習和設計。“把課上到企業里，把設計做到車間里”正是本專業實踐教學的真實寫照。本專業選擇一批技術先進、生產規模大、管理規范的企業作為長期合作伙伴，如洛陽東方紅拖拉機集團公司、中船重工中南裝備有限責任公司、柳州工程機械廠、葛洲壩集團船舶工程公司、力帝機床工業公司、稻花香、枝江酒廠等多家知名制造企業達成實踐教學及科研基地合作協議，教學結合企業生產和科研活動進行，使企業真正成為培養高技能應用型人才的穩定的課外實踐基地。
三、結語
經過幾年建設，三峽大學明確了面向制造業的工業工程專業的專業定位和特色，構建了依托機械制造方向的應用型工業工程專業人才培養模式，對面向制造業的工業工程專業建設進行了探索性的研究和實踐，在提高教師素質和培養學生綜合素質方面取得了一定成績，為富有特色的面向制造業的工業工程專業人才培養提供了一條可供借鑒之路。
作者：李浩平 思海兵 瞿夔
針對“可靠性工程”課程設計教學過程存在的數據收集困難、指導過程的時間約束、成績評定不符實際等問題，本文探索并構建了以數據來源多元化、指導教師和方式多元化、成績評定內容構成多元化為內容的多元化教學模式。多年實踐效果表明，該模式有利于激發學生學習的積極性和主動性，學生實踐應用創新能力得到進一步加強，課程設計質量得到明顯提升。
關鍵詞：
可靠性工程；課程設計；多元化教學模式
1引言
課程設計是將課程理論轉化為課程實踐的“橋梁”，同時也是實踐教學和大學本科教學中的一個關鍵環節。[1-3]一種好的課程設計教學模式，不僅可以加深學生對基礎課程理論知識的理解，而且能夠培養學生實踐動手和創新能力，從而實現人才培養質量的提升。因此，如何實施好課程設計環節，提高課程設計的教學質量，是每一位高校教育工作者應該關心并認真研究的一個課題。[4]可靠性工程作為一門提升產品質量穩定性、延長產品壽命的新興學科，對于我國制造業由“中國制造”向“中國質造”轉變的戰略實現具有重要意義。“可靠性工程”課程設計作為“可靠性工程”課程知識結構體系中的重要實踐內容，是“中國質造”關鍵群體——質量管理工程專業學生從事質量管理方面工作與研究的必修課程，其在加深學生對可靠性工程專業知識的理解、培養學生可靠性工程專業實踐和創新能力等方面具有不可替代的作用。本文主要針對“可靠性工程”課程設計教學現狀和存在的主要問題，在質量管理工程專業“可靠性工程”課程設計方面進行教學模式改進探索。
2“可靠性工程”課程設計教學過程存在問題分析
“可靠性工程”課程設計一般要求學生選擇一種具體產品或事件系統為設計對象，以產品或事件系統的故障數據資料為設計依據，綜合運用“可靠性工程”課程理論知識對設計對象進行可靠性分析，并針對分析結果提出系統可靠性的改進和優化對策。在該課程的教學過程中，存在的問題主要表現為以下幾點。
2.1數據收集困難
可靠性一般是通過壽命的概率度量來測定的，因此在評定和分析產品可靠性時往往需要大量的壽命數據。[5]也就是說，單元壽命數據的獲取是進行可靠性分析和設計等所有工作的基礎，這也是進行“可靠性工程”課程設計的基礎。但是，產品壽命數據的獲取并非易事。壽命數據收集困難的原因主要體現在以下兩方面：一是獲取產品壽命數據的時間周期可能會比較長甚至難以忍受，二是對于破壞性產品而言獲取壽命數據的成本代價可能較大甚至難以承受。一類單元的壽命數據收集尚且如此，更何況對于“可靠性工程”課程設計教學來說，其分析對象往往是包含多種單元的系統，壽命數據的收集工作可謂難上加難。在這種情況下，如果壽命數據無法收集或者數量不夠，那么整個設計工作便無法開展。為此，有些學校和專業便采取統一給出所有單元的壽命數據方式進行課程設計教學，但這勢必給指導教師帶來抄襲、雷同現象甑別和判定的困難，同時也造成了學生獨立收集數據能力訓練的缺失，更為重要的是，原始數據的統一帶來的直接后果就是結果數據、設計所需分析問題的一致性甚至整個方案和結論的無差異性，這給部分學生創造了不去積極自主思考和分析問題的條件和土壤，不利于學生獨立分析和解決問題等實踐創新能力的培養。
2.2教學指導過程的時間約束
雖然課程設計過程是“以學生為中心”，但教師的指導作用也不可或缺，并起著非常重要的作用，教師需要耗費大量的時間和精力進行指導工作。以一個兩周的課程設計為例，假設平均每個學生需要3次指導，每次指導耗時30分鐘，那么一個教師兩周的所有工作時間都用上最多也只能指導54個學生。但由于高校招生規模的擴大，每屆修學“可靠性工程”課程設計的學生規模遠超這個數字；再加上如果存在新老校區之間的交通時間耗費，課程設計的指導工作對任課教師而言幾乎成了一個不可能完成的任務。如果教師的指導供給不充分，勢必影響學生的積極性和課程設計最終的教學質量。
2.3成績評定的實際符合性問題
課程設計是一個包含了實踐分析和形成報告的綜合過程，核心在于培養學生綜合利用理論知識獨立分析、解決實際問題的實踐應用和創新能力，因此成績評定的重點和核心也在于學生的實踐應用和創新能力。然而教師在課程設計中承擔的只是指導功能，并非和學生一起共同完成設計任務，對于學生在課程設計中所展現的實踐應用和創新能力，指導教師難以全部親歷全面掌握，因而也無法根據學生的實際表現情況評定成績，大多只是根據課程設計報告來評定成績。但由于學生在敘述表達、分析總結等文字表達和圖形展現方面的能力差異，課程設計報告的表現結果和學生實踐應用和創新能力的實際表現情況有時會存在很大差異。因此，如果僅根據課程設計報告來評定成績，勢必會造成和培養目標的實際符合性差異問題，從而導致學生的不公平感，影響學生的學習積極性。
3“可靠性工程”課程設計教學多元化模式探索
針對上述問題，我們經過多年的教學探索和改進，逐漸形成了一套“可靠性工程”課程設計教學的多元化模式，主要表現為數據來源多元化、指導教師和方式多元化、成績評定內容構成多元化。
3.1數據來源多元化
數據來源多元化是指將課程設計所需的基礎數據設定為來源于多種渠道，即其中大部分由任務書給定、少部分由學生自行收集。以《手機持續通話保證功能可靠性評價與優化設計》選題為例，任務是要求學生在分析手機通話系統持續通話保證功能可靠性基礎上基于最優成本對通話系統的應用處理器和電池進行可靠性增長分配的優化設計，需要的基礎數據包括應用處理器、傳聲器、音頻解碼器、耳機、揚聲器等十幾種部件單元的可靠性數據，以及應用處理器和電池的可靠性增長與投入成本之間的函數關系數據，如果所有這些數據都要學生自行收集，且不說存在搜集渠道的困難，即使沒有搜集渠道的障礙，要在短短兩周時間內也不可能將所有數據搜集齊全，更不用說計算、分析、總結和整理成報告了。為此我們采取的辦法是：學生只需收集不少于50組個人使用手機電池的續航壽命數據樣本作為課程設計對象的電池可靠性續航壽命收據，其它所需數據一律采用任務書給定的統一數據。由于現在的手機使用非常普遍，對于學生來說收集50組個人使用手機電池的續航壽命數據并非難事。通過這種多元化的數據來源處理方式，既有效克服了課程設計搜集數據的困難問題，又避免了所有學生的基礎數據都完全一致導致的抄襲和相關培養訓練環節缺失的問題。不過在這一過程中需要注意的一點是，由于可靠性壽命數據要求量一般都比較大（一般越大越好），因此數據搜集工作布置的越早越好，最好是在理論教學的第一堂課就把課程設計任務和數據搜集工作布置下去。
3.2指導教師和方式多元化
指導教師多元化是指指導教師不僅限于課程理論授課教師，而是根據指導需要由多位相關專業教師組成，所有參與指導的教師在經過課程設計總負責教師（一般為課程理論授課教師或課程設計任務的編寫者）的培訓后組成一個指導團隊，整個團隊在事前制定的指導安排下根據計劃共同完成學生課程設計的指導工作。這種以指導團隊為結構組成的指導教師多元化模式，不僅可以改變傳統的一個學生一個指導教師、一個教師指導所有學生的指導格局，更為顯著的效果就是由于其可以根據實際指導需求來確定指導教師團隊的規模，因此可以從根本上解決課程設計教學指導過程的時間約束問題。此外，這種模式還為相關課程教師之間提供了一個相互學習和交流的平臺，有利于教師尤其是年青教師教學業務能力的提升。指導方式多元化是指在原有師生面對面以紙質材料為介質的傳統指導方式基礎上，進一步充分利用電子郵件、微信、QQ等現代信息手段進行指導，實現遠程指導和面對面指導相結合的指導方式，更好的滿足學生的指導需求。從這幾年的指導實施結果看，以現代信息手段為補充的指導方式多元化模式，不僅由于其克服空間和時間限制的優勢在教師層面進一步解決了指導過程的時間約束問題，而且由于其便捷性和非直面性帶來的輕松氛圍，有效促進了學生尤其是性格內向學生在課程設計過程中尋求教師指導的積極性。
3.3成績評定內容構成多元化
成績評定內容構成多元化是指成績評定不再根據單一維度表現結果形成結論，而是由過程表現、報告內容、答辯表現三個維度根據實際需要按照一定比重綜合構成。其中，過程表現成績考核的是學生在完成課程設計過程的思想態度、獨立工作能力等方面的綜合表現情況，報告內容成績考核的是學生在課程設計報告格式規范、結構層次安排、敘述表達、計算分析、推理總結等方面能力的綜合表現情況，答辯表現成績考核的是學生基礎理論、邏輯表達尤其是對課程設計的真實領悟等方面的綜合表現情況。由于這種多元化成績評定模式考核的內容全面而系統，學生很難以點代面蒙混過關，因此實施以來大部分學生都能高度重視課程設計，并認真地對待課程設計過程中的每個細節問題，課程設計質量有了明顯提升。
4結束語
在當前高校轉型發展多元化、全面培養和提高大學生實踐應用創新能力的新形勢下，根據“可靠性工程”課程設計教學探索形成的多元化教學模式，為以往“可靠性工程”課程設計教學過程存在的數據收集困難、指導過程的時間約束、成績評定不符實際等問題提供了解決方案和應對策略，進一步促進了學生學習的積極性和主動性的提高，課程設計質量得到明顯提升，學生實踐應用創新能力得到進一步加強，取得了良好的教學效果。
作者：陳洪根 單位：鄭州航空工業管理學院管理工程學院
參考文獻：
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[2]劉敦文,楊光.安全工程專業實驗課研究性教學與創新型人才培養[J].中國安全科學學報,2010,20(5):157-161.
[3]張冬敏.高校課程設計教學中存在的問題與對策研究[J].改革與開放,2009,(9):172-173.
關鍵詞：地方經濟社會發展；專業設置；影響
工程管理專業最早出現在20世紀80年代末期。由于傳統的工業工程教育只注重車間內部的效率和數學方法的運用，其畢業生成為技術員后與管理人員缺乏必要的溝通技巧和運營知識。另外，根據美國工業工程學會的調查，發現多數技術人員在40歲之后都要承擔管理工作。因此，產生了工程管理這個新的學科領域。我國工程管理專業是1998年國家教委對高等教育專業重新進行調整時成立的專業。
工程管理是對一個工程從概念設想之初到正式運營的全過程：具體包括：尋找投資機會、研究可行性、初步勘察設計、招標、采購、施工、試運行等工作進行管理。
目前我國開設該專業的高等院校中有把工程管理歸入到管理學院下的，如天津大學，吉林省有長春工程學院、吉林工商學院。有把該專業作為土木建筑學院的土木工程專業里的一個專業方向的，如中南大學、武漢大學，有直接把該專業獨立為下屬院系的，如東北財經大學。有工程與管理兼容的，如國內開設工程管理專業的著名院校之一重慶大學，工程管理專業設置在重慶大學建設管理與房地產學院。
開設工程管理專業的每個學校側重點也不同，有的側重房地產經營管理方向、有的是工程項目管理方向、有的是水利工程項目管理或者偏重管理或者偏重技術，各有特色。吉林工商學院把工程管理專業開設在工商管理學院，側重工程項目管理方向，偏管理。四到六年彈性畢業制度，畢業工作兩年，可以利用所學考取相關的資格考證：建造師、造價工程師執業資格、建筑內審員、國際工程管理認證（EMCI）等。
近年來，吉林省地方城市面貌巨大變化與建筑業及其相關行業的蓬勃發展休戚相關，省內建筑業及其相關行業對各類專業人員的學歷水平和素質要求越來越高，尤其是對工程管理方面的高級人才：項目管理工程師、造價工程師、監理工程師等，將有需求不斷增長的趨勢。
為了全面適應吉林省地方經濟、科技與社會發展，吉林省高校工程管理專業的研究重點在于專業人才培養方案的設置，人才培養方案要符合地方針對人才的需求。工程管理專業本科人才培養方案應該遵循如下原則。
1、進一步明確應用型人才培養目標
符合人才培養模式和目標的應用型人才培養體系，課程體系支持培養目標。培養方案目標和規格是作為所有合格本科生需達到的標準，杜絕以偏概全。結合學院辦學定位，以社會需求為依據，突出“三個體現”：一是體現全面發展，強化素質教育；二是體現應用型，突出應用能力培養；三是體現以學生為本，注重差異性，突出個性發展和創新能力培養。
2、進一步優化課程體系建設
以通識教育（公共基礎）課、學科基礎課、專業課、專業方向課、選修課為主線進行設計。課程體系設計注重以專業為導向，體現專業定位和專業特色，專業改革思路清晰，以學科為基礎，以能力培養為核心，依據業界對應用型本科層次人才的知識、能力和素質要求，打破學科壁壘，整合課程內容，優化課程體系，強化學生所學知識的綜合應用，并貫穿到教學方法、學習評價等各個環節中。
注意課程間邏輯關系：一是理論課和專業課的關系問題，二是基礎課和專業課的關系，三是選修課和必修課關系，四是理論課和實踐課的關系，五是相近專業課程間差異程度，六是注意課程間的遞進關系。
（1）優化課程結構。依據學科門類整合學科基礎課程，同一學科各專業間設定統一的學科基礎課，面向同一學科群各專業學生開設（同一學科門類學科基礎課程要統一學時、統一課程名稱、統一授課時間、統一內容），確定專業核心課程。專業課設置要體現本專業特色，要根據人才培養目標和規格，適時調整課程設置，拓寬專業領域，專業主干課程要突出專業特色，注意課程歸屬類別的調整。
（2）注意不同類型課程之間，不同課程之間銜接，避免教學內容的交叉、重復和脫節，濃縮必修課程，增加選修課程（公共選修和專業選修），加強選修課程的前沿性、交叉性和綜合性，杜絕因人設課的情況。
（3）開設跨學科選修課程、考研課程、職業資格課程。構建適應學生個性發展、創業就業需要，符合培養目標和人才培養規格的課程體系。實現學歷教育與職業素質養成的科學統一。設定選修方向，注意選修課的可操作性。
（4）注意專業課數量
（5）每學期考試課程不超過5門。
3、進一步強化實踐教學環節
培養方案中實踐教學累計學分（學時）不低于《教育部關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》（教高[2007]2號）的相關規定；二是依據應用型人才培養的特點，改變實踐教學過分依附于理論教學的狀況，減少演示性、驗證性實驗，增加項目教學、課程群課程設計等綜合性實踐環節，提高學生對知識的綜合應用能力，逐步建立結構科學、目的明確、管理規范的實踐教學體系。
科學設計實踐教學內容和環節，符合專業方向，增加綜合性、設計性、研究性試驗項目，要達到計劃實驗學時的50%～60%，課程設計、畢業設計要與社會實踐、工程實踐相結合，專業實習要科學設計方案，明確目標和要求，注意內容的具體性和總結性，要聘請業內專家開設講座，參與指導。建立符合人才培養規格和能力要求的實踐教學體系。
綜上所述，本著高校培養人才要考慮服務于地方的原則，人才培養方案的調整勢在必行。吉林省內對該專業畢業生的需求突出表現在以下專業知識駕馭的能力：綜合系統地運用管理、建筑、經濟、法律等基本知識，側重于工程建筑、施工管理以及房地產經營開發，并熟悉中國相關的方針、政策和法規，特別是能夠進行企業工程開發建設后項目的經營和管理。建議在學生專業課的設置上能夠與時俱進，拓寬學生的就業方向。
關鍵詞 食品質量管理；課程設計；教學改革；校企聯合
中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）08-0331-02
隨著我國經濟發展和產業結構轉型，技術型人才的需求層次不斷提高[1]。在這樣的大背景下，食品質量管理集科學性與應用性于一體，對提高食品專業學生的業務素質和管理水平極為重要。華中農業大學楚天學院食品與生物科技學院自開設食品質量管理課程以來，教學效果良好，與此同時任課教師期望在教學改革與建設中與直觀的企業和市場建立更緊密的聯系，以校級優質課程的建設為契機，進一步深化教學內容、改革教學方法、豐富考核形式，以企業為平臺，校企聯合培養產業型應用型人才。
1 改革教學內容，優化教學質量
食品質量管理課程體系在教學內容上大膽革新，隨著我國食品工業發展水平的逐步提高，食品質量控制技術方法和管理理念的不斷發展，根據食品工業生產全過程對品質的高要求，突出重點，強調知識的實際運用，聯合“武漢頂益食品有限公司”“黃岡伊利乳業有限責任公司”等優秀校外實習基地品質管理部門，對教學內容進行合理整合，企業專職專業人員走進課堂，針對食品質量管理和控制相關聯知識體系進行講授、教學和座談，進一步豐富校企合作單位，使更多優秀的企業管理人員參與到培養高素質應用型人才的隊伍中。
充分利用高校的專業優勢和企業的生產優勢，把直接獲取實踐經驗為主的生產、科研實踐與以傳授知識為主的學校教育有機結合起來，培養學生真正成為具有高等技術應用型人才。
隨著科學技術的不斷進步、知識更新速度加快，相應的教材卻出現滯后現象，因此必須及時改革教學內容。本課程現選用復旦大學出版社出版、周東梅主編食品質量管理作為教材，同時整合盧兆新主編的《食品質量管理學》等4本教材內容，課程內容章節劃分恰當，重點、難點突出，關鍵環節明確，具有一定彈性，便于因材施教，突出應用型人才培養要求，具有應用特色，教學主體主要涉及品質、品質管理概念的引入，介紹品質檢驗的相關程序，分析統計品管過程中的數據特性、質量分布規律以及抽樣檢驗基礎，7種常用品管工具的重點講解，全面質量管理、六西格瑪管理、5S、品管圈、試驗設計綜合應用等。食品質量管理是一門應用性學科，理論性較強，具有較強的應用性和實踐性。
2 豐富教學手段
隨著人才培養方案的調整，以及教學改革的深入，只有運用多種教學方法和教學手段，才能在提高教學效率的同時提高學生學習興趣、在有限的學時中傳遞更豐富的信息。
2.1 案例教學
“案例教學法”（case method）又稱“蘇格拉底式教學法”，其最大的特點就是通過學生大量接觸實際案例，引導分析案例，將理論和實踐結合起來，既可調動學生的學習積極性，又提高了解決實際問題的能力[2]。
案例的選擇要密切結合教學內容，選擇國內外最新食品案例，體現普遍規律，同時呈現現階段食品企業管理上的漏洞，激發學生的學習興趣。例如以“榮華雞與肯德基”的案例對比增強學生品質意識，了解品質的重要性；“雙匯”瘦肉精事件的引入，使學生以小組討論的形式探討我國畜禽業的安全問題，運用所學知識、借助品質管理相關工具收集并分析相關資料，進一步深化對食品質量控制重要性的意識。
2.2 網絡教學
通過互聯網，教師與學生之間的關系更加密切，可以隨時通過微信、QQ、郵箱等方式共同探討質量管理相關資料；同時教師利用在線答疑或直接通過網絡資料布置作業、討論話題，第一時間掌握學生所需及動態，有針對性地調整教學節奏和教學內容。其次通過網絡資源的整合，學習其他高等院校相關優質課程的教學經驗，并制作更多精美的多媒體課件，使枯燥的知識形象生動地展示，使教學內容更易懂、更直觀[3]。
2.3 實戰教學
隨著時代的進步，很多高校已經脫離了原來的傳統教學模式。針對食品質量管理的實際應用的特性，通過實戰教學使學生加強相關品質管理原理和技術的現場運用。本課程開展過程中借助每一年度學校組織的“食堂后廚房參觀活動”，選出每個學生興趣小組的學生代表，進入食堂廚房第一現場觀察、調研，發現問題并記錄，通過與小組同學討論、與教師交流，針對所發現的實際問題給予評價并提出相關解決和改進的措施。在完善學校食堂廚房環境的同時，增強了食堂的食品質量管理力度，也充分利用了現有資源實現了現場品管現場控制的實戰性教學。
3 建立綜合考核方式
為了適應新人才培養模式改革的要求，考核方式的革新與突破勢在必行。食品質量管理的教學有別于其他理論課程，更加強調學生實際問題的分析能力和解決能力，而不單純要求記憶概念掌握原理，因此課程考核除了基本的課堂出勤、作業之外，針對教師布置的話題、案例，課堂分小組互動討論以及課后討論表現占據很大的比例，每次討論都會給出相應的表現分數，體現在平時成績中，如果不積極參與，平時成績就會大打折扣，從而直接影響最終評分。同時，針對企業專業人員進課堂的教學內容學生進行討論并撰寫心得體會。試卷考核摒棄了常規的名詞解釋等題型，增加更多綜合分析和實例討論題目，在一定程度上強化主觀題比例。
4 改革建議
關鍵詞：質量管理 課程 實踐教學體系 協同
教學過程是一種“交往”過程，理想的教育方法不僅是把知識傳授給學生，而且通過一定的方式激發學生興趣，助其發現潛在的真理，這正是筆者研究目的所在。
1 質量管理課程實踐教學背景分析
實踐教學是大學教學環節之一，是特定的專業實踐技能訓練，是應用型人才培養的重要環節，是理論轉換為實踐、書本知識轉換為動手能力的關鍵步驟。
1.1 企業質量管理人才需求分析
為培養符合企業需要的質量管理人才，質量管理課程實踐教學體系的設計必須滿足企業質量管理的實際需求。近年來，企業質量管理成為關鍵因素[1]，其生存手段和組織方式等方面都發生著深刻的變化[2]，體現在市場競爭加劇質量競爭；企業質量管理實踐在經歷全面質量管理和ISO9000認證后，質量理念更加全面、精確；分析、設計、制造以及改進質量的方法和手段更加多樣化；質量管理已經具有項目管理等特征。因此，企業質量管理崗位員工要掌握理論知識，具備專業質量組織、管理的技能，以提高專業團隊質量改進的組織能力和領導能力[3]。
1.2 已有研究成果未形成完整的體系
在實踐教學定義上，顧明遠[4]定義為相對于理論教學的各種教學活動的總稱；在技能培養方面，有學者認為是“使學生獲得一定生產技能的教學活動”；魏克湘（《中國大學教學》2011年第1期）把實踐教學視為學生在教師指導下，運用專業技術理論知識進行有目的、有組織、有計劃地學習本專業所需的知識、技能（巧）的實際操作活動。綜上所述，從其實踐性和目的性考慮，筆者認為實踐教學是在一定教學環境下，教師有計劃地指導學生進行實踐性、應用性的學習，從而傳承實踐知識，形成技能，發展實踐、創新等能力，提高綜合素質的教學活動。在實踐教學體系的研究方面，趙紅梅（《中國大學教學》2007年第1期）提出人力資源管理本科“專業”實踐體系構建的設想；洪燕云（《江蘇技術師范學院學報》2006年第10期）闡明構建“專業”實踐教學體系目標和內容等。截至目前，未見專門以“課程”為對象的專門成果，對質量管理實踐教學的研究尚不完整。
1.3 工科高校質量管理課程教學現狀分析
我國一部分院校將質量管理設為選修課，教學方式以課堂教學為主；還有一部分院校將其作為工商管理專業的專業課。目前該課程教學大綱缺少實踐技術應用訓練，即缺少對檢驗指導書、質量標準等的感性認識和理解；注重理論知識點的學習，缺少綜合運用的訓練；教學與實際需求不適應，知識、手段方法應用不全。
綜上所述，以質量管理課程為對象研究構建實踐教學體系是高校人才培養的基礎工作，是完成專業人才培養的具體措施，是滿足企業人才需求的保障。
2 構建質量管理課程實踐教學體系
教學管理源自教學體系設計。質量管理課程實踐教學體系設計先將質量管理設為必修課程；再依據“理論與實踐并重”“由單項到綜合”的原則和課程特性，運用哈肯協同學原理，強調教學過程和教學諸因素的協同效應，注重從系統、結構、動態的角度來把握協同運作，消除內耗，而產生一種1+1>2具有內在驅動力的質量管理課程實踐教學體系。它是以課程為對象的人才培養多元資源整合，是指企業和高校及其內部兩種或多種分立的資源調配在一起所產生增效作用的過程。是實習和實訓、課程設計、畢業設計、社會實踐等形式的有機整體。
2.1 確定質量管理課程實踐教學目標
掌握將質量管理理論用到實際工作中的技能，具有在宏觀和微觀層面完成工作技能和大學后進入崗位角色，解決質量問題的能力和激情。其具體目標包括：
通過質量管理統計工具的實訓，培養使用計算機進行質量問題調查、分析的實踐技能。
通過單項仿真模擬訓練，將質量統計工具與企業試驗設計、研發、加工、制造相結合，培養使用云服務系統解決質量問題的就業技能。
通過綜合崗位模擬訓練，培養學生在質量檢驗及管理部門承擔質量改進、審核與認證等創新技能。
2.2 質量管理實踐教學培養形式
質量管理實踐教學培養形式既包括實習也包括實訓，即全真社會實踐，高校實驗室內單項仿真性模擬實訓、綜合模擬實訓等。全真社會實踐，即依據培養目標，到企業生產現場調查撰寫報告的過程。高校實驗室內仿真性模擬實訓，即依據培養目標，在專業實驗室做現場模擬撰寫報告的過程。單項實訓依據核心內容設三個方面：（1）統計工具實訓[5]，（2）質量檢驗實訓，（3）質量認證模擬實訓。綜合模擬實訓依據目標，企業實習與高校撰寫畢業論文的綜合過程。
2.3 質量管理實踐教學培養流程
在校四年期間，質量管理課程實踐是由簡單到復雜；從內容角度觀察，是由驗證到應用；從技能養成方式看，是由單一到綜合技能、循序漸進、多階段的實踐教學。
3 質量管理課實踐教學體系資源協同
在教學活動中，力求使教學過程與教學資源之間始終處于協調、平衡狀態，提高教學資源使用效率，調動教學人員的積極性，使學生得到全面發展的同時，也使教師的教學和專業能力得到提升[6]。依據質量管理人才培養過程要求，針對“技能實訓”多元資源協同分析，歸納質量管理教學實踐體系資源既包括硬件也包括軟件，其中，硬件資源是由實習基地、實驗室、設備、軟件平臺等構成；其規范文件包括：①課程實踐教學大綱，②課程實踐教學基礎資料，③課程實訓程序性文件。質量管理實踐課程資源的協同分析即主講教師是項目牽頭人，將現有無序的軟、硬件資源有機協調，形成技能訓練的教學系統。
3.1 主講教師和實驗指導教師協同
任課主講教師和實驗指導教師組成課程組是實訓的核心。課程組教師具備豐富的質量管理實踐經驗。主講教師要對整個項目深入了解、全盤掌握，才能立足全局、指導局部[10]。
3.2 企業實習基地資源協同
實習基地是學校教育在空間上的延伸，企業實習基地除了生產經營的主要功能外，還應具備一定的教育功能[7]。企業規模、體制和氛圍使其具備了職業性、實踐性、專業性強和靈敏性高的育人功能。
3.3 實驗室、設備、軟件平臺協同
在高等教育中，模擬實驗教學是全面實現人才培養目標的一個重要環節，它具有直觀性、實踐性和探索性的特點，同時具有傳授知識、開發智力、訓練技能、培養組織能力、創造能力以及思想品德教育的作用，是提高學生實踐能力、科學素質的重要手段[8]。高校以實驗室為依托，實訓中心為主導，充分利用學校現有資源建設適應質量管理的實習基地。其作用是充分發揮校內師資力量，開展實習課題研究與應用，要求學生將企業實習的見解、收獲與先進技術等集成，作為綜合實習任務完成，部分項目延續為畢業設計。實訓中充分利用網絡資源教學，將以課堂和網絡資源教學為主的學校教育與校企合作直接獲取實際能力為主的現場教育有機結合，實現向職業人角色的轉變，使職業素質得到很好的培養，實現高等教育的人才培養計劃[9]。
4 質量管理課程實踐教學體系實施
在日益激烈的競爭中，更新質量觀念、制定教學質量標準，建立實踐體系，是工科高校工作的重中之重[4]。為達到課程教學目標，質量管理課程實踐教學內容體系以培養應用能力的專業理論認知、專業操作技能和技術適應能力三個層次構成，將實踐教學目標和任務具體落實到實踐教學全過程。
4.1 質量管理課程實踐教學內容體系
質量管理課程實踐教學內容體系包括三個層次，由四年的教學完成，實踐內容包括：
（1）基于理論認知的實踐教學在假期于企業進行，包括在第一和第六個假期開設的全真社會實踐。
（2）基于操作技能的實踐教學在三年級于校內實驗室進行。
（3）綜合模擬實訓在四年級開展，它是依據目標，企業現場與高校畢業論文撰寫的綜合實訓過程。要求調查企業現場質量管理問題、確定論文題目的基本過程；畢業論文要求有充分的選題依據；分析質量管理問題的理論和方法支撐；解決質量管理問題的方法措施等。
4.2 質量管理課程實踐教學實施措施
為保證課程實踐的完成。按新版培養計劃制定標準化質量管理課程實踐教學體系運行；在實施中調整并完善該課程實踐。
5 結束語
為形成崗位職業能力而開展的質量管理課程實踐教學體系構建研究，旨在提升質量管理課程教育教學水平奠定理論和方法基礎。最終形成既傳授知識，又提升人的智能，形成分析、解決問題多元能力的質量管理人才服務體系。
參考文獻
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1．創新管理制度，改變管理習慣
高等職業院校應樹立全面質量管理的理念，建立合理的質量監控和保障體系，樹立全面人才培養的質量意識。武漢職業技術學院創新的四方三層管理模式簡要概括為四方監控、三層管理。該模式的主要思想是吸收包含教育行政主管部門的政府部門、企業或用人單位、學校、學生四方參與全過程、全方位的教育教學質量監控與評價;同時由學校的決策層、管理層、執行層三個層面從各環節對教育教學質量管理活動組織實施。全過程形成閉環，強化預防管理意識是關鍵。四方三層管理模式如圖1。上述的四方三層管理模式進一步強化了以顧客導向的全面質量管理的理念，將學生置于服務的中心，在全校范圍營造了良好的質量管理氛圍。學校的各項管理工作要從傳統的“教育管理”轉向到“為學生服務”和引導為主的新型管理模式。對傳統的教學管理方法和管理制度進行改革，要不斷探索教育教學的新方法，進一步深化教學改革，全面提高教育教學服務質量，從管理制度、專業、課程、教師教學教法、實驗實訓實習、校園環境、后勤服務等方面持續改進，不斷提高服務水平，提高學生顧客的滿意程度和忠誠程度，形成健康運行的良性循環機制。在對生源市場詳細的需求分析前提下，高職院校明確其產品策略，制定適當的高職教育服務價格;再以適當方式向生源市場的消費者提供適當的高職教育產品和服務。這即是高職院校對生源市場的營銷過程。
2．注重過程管理、合理劃分管理權限
高職院校在質量全程管理過程中必須遵循PD-CA(Plan、Do、Check、Action)循環管理原理，形成“策劃—實施—檢查—改進”四個階段的閉環管理，注重過程管理，做到工作有策劃、有標準、有監管、有反饋、有改進。對高等職業教育而言，教育服務的策劃階段即確定人才培養方案、設置合理專業。這個階段由學校決策層根據市場調研，進行社會相關部門的需求分析，制定合理的人才培養目標定位和質量目標定位。為保證教育服務質量，必須大量采集顧客需求信息。對顧客需求了解得越多，服務質量定位就越合理，服務質量就越高。因此，學校應建立顧客需求采集系統，信息來源有國家、區域人才需求信息，用人單位人才需求信息，學生、家長求學需求信息，畢業生就業情況反饋信息等。根據外界信息、實際教育教學中出現的各種問題以及新的社會需求來動態調整學校的宏觀方針政策。在管理過程中，學校職能部門要實行分層管理，避免大包大攬，把工作重點轉移到宏觀層面的指導、組織、調控方面;院系身處教學管理一線，其主要職責是將決策層政策落到實處，并將執行過程中出現的問題進行反饋及持續改進。學校職能部門和院系要分工協作，各司其職，共同促進學校整體目標的實現。
3．關注學生顧客滿意度，持續改進服務質量
管理學家彼得•德魯克曾指出:營銷的目的在于充分認識及了解顧客，以使產品或服務能適合顧客的需要。營銷的核心就在于追求顧客的滿意。學生是教育的首要顧客、關鍵顧客，高職院校的顧客滿意度即學生滿意度。對影響學生滿意度的相關因素調查、分析、改進是改善校生關系的關鍵。顧客滿意度是忠誠度的前因變量，而顧客滿意度的提高可使顧客未來的忠誠度增加，進而再次提高消費意愿，因此顧客滿意是留住顧客的關鍵。感知價值是指顧客在綜合考慮產品或服務的質量和價格之后對其所獲的利益的主觀感受。而顧客感知的服務價值越高，其滿意程度越高。顧客抱怨即顧客對服務不滿。在教育服務營銷中，一定要及時處理學生的抱怨，持續改進服務，不斷提高學生滿意度，否則學校的形象、顧客滿意度、顧客忠誠度都會受損。
以教師為本的教育質量管理
“以學生為主體的服務質量觀”并非不以教師為本，服務營銷理論中的內部營銷方法可為教師的地位準確定位。內部營銷是指服務機構向內部人員提供良好的服務和加強與內部人員的互動關系，以便一致對外開展外部營銷的關系營銷。因此內部營銷是將員工視為顧客的管理哲學，是從營銷角度進行人力資源管理的哲學。高職院校的教師可視為“內部顧客”。
1．重視人文因素，創造良好的教育服務環境
高職院校要加強人本管理，創造良好的教育服務環境，不斷提高教師的滿意度和忠誠度，從而進一步提高教育教學的服務質量。學校要尊重知識、尊重人才，使教職工這些“內部員工”真正體驗到自身價值的實現和在學校地位的提高，激發起他們愛校重教的熱情和積極性;要為教職工創造寬松和諧、民主舒暢的工作與生活環境，讓教職工快樂工作、愉快生活;制定有利于教職員工全心投入教學、科研的運行機制和政策，給他們減輕負擔，切實保障教職工的各項待遇，讓廣大教職工能有長期從教、終身從教的信心。
2．教學因素要與非教學因素優化結合
影響教育服務質量的因素分為教學因素與非教學因素兩大類。教學因素主要是具體的教學環節，包括教學設計、教學實施、實驗實訓指導、課程設計與畢業設計、教學評價等與教學過程直接發生關系的直接教學因素和“以行業為依托、以就業為導向”制定的人才培養方案、課程標準、教材選用標準、教學管理的實施、學生的學風與管理、教學環境與設施條件等輔教學因素;非教學因素是非教學過程中的因素，如崗位設置、職稱評定、績效考核、人文環境等。要提高教育服務質量，必須充分發揮非教學因素對教學因素的服務作用，考慮兩者的相互聯系和相互制約特性，使之在教學過程中形成相輔相成、互為促進、協調發展的關系。
互動營銷視角下的教師與學生關系
互動營銷也稱為實時營銷，它是一種在服務的實時操作過程中產生的關系營銷，在服務人員與顧客之間相互接觸中產生。與之對應的服務質量即為顧客對服務的“真實的瞬間”的感知，顧客對服務質量的實際感知同時來自于自身對服務過程的參與和與服務人員的互動。高職院校的互動營銷過程，是由高職院校的教職員工和學生接觸的每一個“真實瞬間”所組成的，是教與學的辯證統一的過程。
1．重塑師生角色，打造和諧師生關系
當前，高職的課程改革和教學改革進行得如火如荼，項目教學、情景教學、案例教學等教學模式沖擊著傳統的高職課堂。課改的深入決定了高職教師和學生的角色要從由教師主導的“主從”模式向“教學做”一體化模式轉變。教師要從單純知識講授者向職業規劃和教學指導者、課程整體設計者、課程設計與項目訓練指導的輔助者轉變;學生則從以前的被動接受者向學習主體、教學目標的貫徹者轉變。師生角色的轉變意味著學生要求教師、教管人員提供的教育服務更加多樣化。學生的大學生活就是不斷消費所購買的服務過程，要讓學生顧客滿意、愿意消費，就必須提供最新的、最有價值的、最能夠滿足市場需要的教育服務。這就要求教師的服務能力不斷提升，不斷推進全方位的課程改革、創新教學模式和管理模式;對于一線教學崗位的教學團隊更要時時更新自己的專業知識、技能，吸納企業、行業的專家充實到教學團隊中來。還要吸引學生參與教育教學服務，營造良好的師生關系，合力打造應用型的高技能人才。
2．實行開放的信息管理系統，改進交互服務質量
關鍵詞：PDCA理論；職業能力；高職院校；工商管理學生
一、問題的提出
目前，國內高職工商管理學生職業能力培養模式大致有兩種：一是工學結合的模式，即學生在校期間學習理論知識，在用人單位以實習生身份進行頂崗實習[1]；二是訂單式培養，用人單位與院校共同制訂人才培養計劃，參與人才培養與管理，最后按照協議安排學生就業[2]。然而，兩種模式下高職工商管理學生都存在管理能力不落實、職業精神不飽滿和職業素養不高的問題。究其原因：一是職業能力培養缺乏整合性，二是缺乏重復性，三是缺乏標準。
二、研究的理論依據
PDCA管理環理論,最早由美國質量管理專家戴明提出：P(Plan)———計劃，D(Do)———執行，C(Check)———檢查，A(Action)———處理。以上四個過程周而復始地進行，一個循環結束，解決一些問題，未解決的問題進入下一個循環，這樣階梯式上升，有人稱其為質量管理的基本法則，PDCA循環作為管理方法，不僅適用于項目管理，也適應于團隊管理個人管理。
三、研究的主要內容
（一）PDCA職業能力培養模式
職業能力表現為個人在職場的綜合狀態，如對待工作的責任心和專注度、領導力或者合作的能力等。利用PDCA管理環理論，將以上四種能力的綜合表現力作為課程教學的目標，通過對不同年級、課程，實施不同項目，反復訓練考評，將管理的思維以及管理的能力融入學生的意識和行為中，真正實現工商管理學生職業能力整體提升。
（二）PDCA職業能力培養工作流程
PDCA培養模式要求將職業能力融入專業教學活動中，對教學內容和評價標準重新進行設計，對除專業知識崗位技能之外的其他三項職業能力：職業精神、職業素質、管理能力等同于崗位技能來看待，引導學生均衡全面發展[3]。按照PDCA管理環原理，教師需要完成以下四個步驟的工作。1）設計環節（PLAN）：教師在這一環節須將職業能力各要素設計在課程教學活動中，明確職業能力標準和考核指標，為方便管理，應同時制訂教師和學生的標準化工作手冊。2）實施環節（DO）：在這個環節重點關注學生職業能力的訓練和養成。按照設計好的教學內容，布置實訓任務，賦予小組內學生不同的身份與角色，按照任務目標和工作職責，依照標準化工作手冊具體施行。教師在這個環節主要充當組織者和指導者。3）驗收環節（CHEACK）：這個環節關注學生職業能力的具體結果。判斷學生的綜合表現是否符合當初設定的職業能力目標和質量標準。4）處理環節（ACTION）：對前面三個階段的工作進行總結，搜集整理實施驗收環節呈現的新問題，從驗收的結果是否符合設定目標倒推實施環節的問題，如果實施環節沒有問題，倒推計劃設計環節的問題，針對性地修訂以上步驟的相關內容，并將修訂帶入下一個階段的任務中。
(三)實證研究
為進一步檢驗本模式下的職業能力培養效果，經過為期2年的教學實踐，課題組采用問卷統計法,結合深度訪談法，對貴州職業技術學院工商管理2個年級7個班的學生進行職業能力狀況對比研究，其中2013級4個班作為實驗組在課程教學中實施PDCA培養模式，2014級3個班作為對照組采用傳統模式實施培養，通過網上問卷結合訪談的方式檢驗培養效果，共采集到電子問卷278份，調查覆蓋率90%以上。1.指標的評測數據統計與分析此次教學實驗研究的結果利用SPSS18.0forWindows統計分析軟件包進行分析，同時采用兩樣本均數差別的顯著性檢驗，即兩組數據資料的T檢驗，對采用PDCA職業能力培養模式和傳統職業能力培養模式兩種不同教學模式實驗班與對照班學生的職業能力問卷進行統計、分析其是否有顯著差異。最后，通過深度訪談的方式核驗學生職業能力變化的深層原因。（1）職業精神從“職業精神”的指標看，第一項的均值1.78﹤1.97，第二項均值1.55﹤1.73，第三項均值1.52﹤1.81，總體看，實驗組數據﹤對照組數據，排除少量對指標的理解誤差，實驗組﹤對照組，顯示PDCA培養模型下的學生職業精神普遍好于傳統模式下的學生職業精神。（2）職業素養從“職業素養”的指標看，第4項的均值1.68﹤1.69，第5項均值1.47﹤1.66，第6項均值1.50﹤1.74，排除少量對指標的理解和擁有程度誤差，仍然是實驗組﹤對照組，顯示PDCA培養模型下的學生職業素養高于傳統模式下的學生職業素養。（3）崗位技能（崗位認知、基本操作、任務執行、改進與創新）從“崗位技能”的指標看，第7項的均值1.63﹤1.80，第8項均值1.77﹤1.84，第9項均值1.40﹤1.41，排除少量對指標的理解和擁有程度誤差，仍然是實驗組﹤對照組，顯示PDCA培養模型下的學生崗位技能普遍高于傳統模式下的學生崗位技能。（4）管理能力（自我管理、團隊管理）從“自我管理”的指標看，第10項的均值1.62﹤1.69，第11項均值1.46﹤1.50，第12項均值1.81﹤1.83，排除對指標的理解和擁有程度誤差，仍然是實驗組﹤對照組，顯示PDCA培養模型下的學生管理能力高于傳統模式下的學生管理能力。2.調查結果分析（1）PDCA模式下學生的職業能力各項指標測評數值高于傳統模式數據結果顯示，對應的指標均值基本上實驗組﹤對照組，說明2013級實驗組學生職業能力高于對照組2014級的學生，尤其在專注度、工作責任，卓越、溝通合作、崗位認知和基本操作方面差異明顯，證明在這些指標上，實施PDCA的培養模式是卓有成效的，但是在禮儀、任務執行和團隊管理方面，數據遞增的表現沒有力度，表明這些指標在教學培養方面有待深入。（2）學生訪談結果分析為了更好地掌握實驗組學生的職業能力培養狀況，了解他們對PDCA教學模式的看法，課題組在實驗后期與部分實驗班學生深度訪談，了解其學習過程中的感受，探討其職業能力提升的原因，被訪學生一致認為PDCA讓他們更加深刻地體會到管理的內涵，并能實時將管理的理念和方法運用到課程學習中，獨立完成任務的信心以及能力都得到加強；另外PDCA強調團隊合作和團隊管理，增加了團隊溝通的強度與深度，使得相互間協調與合作的能力增強。
四、研究結論
（一）以實訓任務為驅動
職業能力的培養要在學校的教學環境中模擬出未來職場的一般情形，假定一些職場的職位，讓學生以角色參與到類似的工作場景中，進行自我探索學習。設計仿真的工作目標、責任分配、人員崗位和技能標準是實施職業能力培養的出發點，而將這一系列職場工作流程融入到課程的實訓任務中進行指導訓練，并加入成為考核內容是引導學生均衡發展職業能力的源動力。
（二）以PDCA操作手冊為核心
職業能力培養需要以實訓任務為驅動，而實訓任務的施行不能簡單照搬原來不區分角色，不明確責任目標，學生“單打獨斗”的實訓方式。需要按照PDCA原則，從實訓的設計開始，直至評價都制訂詳細的任務目標、標準化操作手冊、分步細化的評分標準，以小組為單位，嚴格按照PDCA的流程開展各自工作，通過不同實訓任務的重復與總結，在反復訓練中逐級提高職業能力。（三）以管理能力的訓練為基礎高職工商管理類學生的管理能力是專業核心能力，也是職業核心能力。為了不讓管理能力的培養落入知識點考試的片面記憶中，應將管理能力的訓練作為培養模式的關鍵，實訓活動以小組團隊為單位，將管理要素中的計劃、組織、監控和反饋作為工作內容，在實訓操作手冊進行詳細記錄，反復強化與訓練，讓管理的理念與操作訓練融為一體，既強化學生的管理思維，又提高運用能力。五、結果討論職業能力培養效果的評估應以定性結合定量的方式進行，但是定性難以標準化，定量研究也面臨取樣困難。本研究樣本量小，沒有學生入職后的職場表現作為參照，在定量評估PDCA培養模式方面稍顯不足，因此，模型的有效性評價還需要從更長時間的觀測、多維度數據采集以及評價方法上的改進等方面來進一步完善。
參考文獻：
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[2]李愛香.基于高職生職業能力培養的管理類課程改革[J].職教論壇,2012，(2)：21-23.
摘 要：對設計管理學課程的教學模式進行了探索，并分析“體驗式教學模式” 以提高學生素質和加強學生創造能力為實現方向，讓學生通過“親身體驗”來獲取知識并能夠應用到實際的教學方法，將其運用于設計管理學課程教學能有效地提高學生的設計溝通的能力。這是設計管理培養既有深厚的設計專業素養和又有組織管理能力的復合型人才的一種新嘗試。
關鍵詞：設計管理學；體驗式；教學模式
[中圖分類號]：G420 [文獻標識碼]：A
[文章編號]：1002-2139(2012)-05-0078-01
目前設計管理培養在設計藝術教育中還比較匱乏，甚至還有些還是設計教育的盲區，這種情況亟待解決，因為隨著中國的經濟結構調整，產業發展的趨勢是規模化、專業化、和集群化的發展態勢，產業鏈的延長帶來了復雜的分工體系，勢必對產業集群整合提出更高的要求，勢必將有一批復合型設計管理人才參與到產業的發展中，并取得非常重要的作用。就必須運用有效的切實可行的教學模式與方法，并以體驗式教學模式培養模式方面進行了如下的探索：
1、設計管理體驗式教學模式的意義
《設計管理學》課程具有較強的綜合性知識架框的顯性特征，打破了簡單意義上的設計和管理的知識結構，設計管理是以管理學為理論依據，結合設計的特性所形成的新型的交叉學科，由于設計和管理是相互需要，相互融合，相互借鑒，才能在管理組織運行中出現管理和設計的結合，逐步形成新的設計管理理論的研究領域。為達到學生能熟練地掌握該課程的基本知識和業務，在教學研究中不斷拓廣設計管理的重要職責和途徑，摸索出一種新的教學手段，把學生的感受、體驗為基礎，使學生的情感、態度、價值觀得到內化和強化，能讓學生在理解的基礎上掌握設計管理知識并提高理論知識的實際運用能力。即體驗式教學模式。
2、設計管理體驗式教學模式的特點
2.1、在整個設計管理體驗式教學中遵循，學習過程成為體驗、認識、再體驗、再認識的循環漸進的教學流程。以學生主動性為原則、直觀性的感受、情景案例分析等教學活動方式，在此體驗過程中學生需要對諸多因素加以思考、判斷、組織實施才能得到較為合理的管理理念和設計創新，這個過程單靠教師理論灌輸難以實現的對學生的設計教育目標，他需要經過體驗式的積累，了解設計管理理論的整體建立和系統化設計任務管理。
2.2、設計管理體驗式教學增強教學互動性，在教學過程中，設計是學生掌握創造性思維的過程，設計的視覺化實現又是紛繁復雜的多環節發生關系的演進過程。在實施過程中，學生必須考慮到市場、藝術、技術、營銷等因素相互作用、彼此互動才能有效地完成設計目標，只有這樣設計才能最終實現其設計管理價值，體驗式互動學習將有助于學生提升學習主體的提高，以便發揮學生能動思維，通過主動積極參與、分析、實踐的探究，與教學目標的高效融合。因此“設計管理學”體驗式互動模式是設計教育在實施過程中的必不或缺的重要環節。
2.3、設計管理體驗式教學有利于提升課程的系統性目標。在信息時代的經濟全球化的今天，成功的設計源于創新的管理過程，這一理念得到廣泛重視和認可，并指導著設計的方向，就必須對設計系統進行良好的管理。讓學生情景體驗設計組織的管理，還包括設計協調與溝通之間的關系，因此，體驗式系統教學強調設計管理不同的層次特征、注重系統目的性的設計管理、注重實效的設計管理、注重過程的設計管理、注重控管性的設計管理。
3、設計管理學體驗式教學的課程模式的應用
3.1、目標準備階段
這個體驗階段主要是針對課程設計準備。根據教學大綱的要求和課程內容
的性質，教師需要收集大量的關于設計戰略管理、設計目標管理、設計程序管理、設計系統管理、設計質量管理、知識產權管理等方面設計管理資料。以此作為設計管理的設計體驗情境和學生需要完成的目標。
3.2、時效性原則階段
設計管理引導學生將設計創意的構想采用多維的管理創新完成組織設計目標。設計管理的時效性有助于拓展設計策略和管理計劃的實施，是藝術符號與科學技術的協調統一的載體。以社會需求設計為主體，正確調整設計創意與管理資源內在聯系，創造出越來越具體化的可實施設計管理形式，從而逐漸形成設計思想與管理理念的高度統一。
3.3、情景模式階段
要實現體驗式教學的目的，在教學過程中獲得預期的、良好的效果，其中最重要的一個因素是學生能否把設計與管理知識的有效整合。基于此共識，在情境體驗環節中，教師應努力使學生保持一種讓學生對所要從事的設計創意上產生某種激情和愿望，教師就需要設計一種情景。創建一種情景氛圍，去感知，去體驗，去思考，進而達到自我感知、自我認識、自我教育的內化效果。
3.4、過程實踐階段
設計管理體驗式過程是讓學生感受在設計實施的過程中以有效的計劃、規劃、設計流程、對設計目標的體驗過程進行體驗式的管理規范，有計劃、有步驟、有節奏的實施目標分階段地進行，以達到預期目標，注重體驗過程的設計管理教學模式強調將設計創意或計劃轉化成具有創造性詳細的管理流程，具體實施方案和計劃的思維改造過程。
3.5、拓展訓練階段
通過創設情景，開展具有富有目的性、創新性和時效性為一體的設計管理教學活動，通過細致調查研究的方式展開，積極培養學生設計創意定位和團隊協調精神，這也正是現代設計教育較為倡導和推廣的學習訓練方式。通過有針對性地設計管理情景，使學生產生學習主動性的情感，運用設計管理理論去體會、去解決設計項目實施中遇到的問題。
4、建立設計管理課程教學模式的完整教學評估
教學評價是檢驗實踐教學效果，得到不斷提高的重要保障。體驗式教學作為設計教育的一種教學模式，在評價中必須確立科學合理的評價標準，改變以往評價方式中以分數作為評價手段、體現不出來學生學習的興趣和學習的主動性評價方式。
結論 設計管理學在體驗式教學將在設計教育層面扮演非常重要的作用，也將在高等教育中變更加普及。我們不僅要建立一套具有設計管理特色的專業學科，同時也要建立一個能夠把設計管理提升到教育管理高度的管理機制，讓設計管理成為設計教育重要的一部分，以保證設計教育的可持續創新能力。高校的設計管理目前在國內還是剛剛起步，作為設計管理課程能夠提高學生整體素質，在培養多元化復合型人才的環節中起到關鍵性的作用。
參考文獻：
[1]、仇新忠“體驗式教學”在高校教學中的應用[J].吉林教育，2009，(1).
[2]、陳 圻.設計管理理論與實務[M].北京理工大學出版社，2010，(11).
教學的改革和創新是依托教育改革實行的，靠的是對教育核心理念的轉變，也是為了應對知識經濟時代的大方向。隨著國民經濟的增長，旅游業也隨著變得火熱起來，大多數人每年都會進行定期的旅游和出訪，這對于旅游也的工作者們來說，既帶動了相關的崗位就業，也對旅游也的工作者提出了更好的素質要求，面對大量的旅游人口，也會面臨大量的相關問題出現，因此對于高校旅游管理的專業來說，進行專業素質的提高和根本上的旅游管理教育的核心理念的轉變和教學改革，就顯得尤為重要。
關鍵詞：
知識經濟；高效旅游管理教育；核心理念；教學改革
知識經濟時代的來臨對旅游提出了更高的要求，因此針對高校的旅游專業的教學也應進行相當的改變，現代的旅游也對于旅游從業者提出了更高的專業素養的要求，他們也把所學的知識轉化為生產力，并且隨著旅游業蓬勃發展，對旅游管理專業的人才也有著大量的缺口，因此為了適應這種狀況，必須針對現有的高效旅游管理進行理念上的轉變和教學上的改革。
一高校旅游管理教育的核心理念
專業的素質教育是為了迎合社會的進步和行業的發展。有效的旅游管理教育理念，能推動旅游從業者的素質發展和提高，從而更好的服務我國日益蓬勃的旅游業，同時提高我國的旅游人口素質。高校旅游管理教育的核心理念是為了培養高素質的旅游業人才，并且根據目前的行業發展狀況來進行針對性的培養，充分的迎合市場環境和知識經濟時代的發展。核心理念需要的是實際的教學改革的配合，因此旅游管理專業的高校，應根據市場環境針對性提出戰略核理念，并以此理念為基礎針對性的進行教學內容的改革和創新，把理念和實際相結合，以達到最終的理念目標。在目前的高校旅游管理教育中，存在這諸多的教育、教學的問題，學生專業性知識儲備不足，實踐檢驗少，自主性差，素質偏低等等的狀況。要想使學生和能有更全面的發展，并且能被旅游行業所接受，就必須進行根本上的教學創新和改革，加快高素質人才的培養，培養出一批動手能力強、專業知識強，社會適應能力強的符合型人才，來面對如今的旅游行業和國際化的旅游市場，充分的適應知識經濟時代的發展和更好的促進我國旅游業的發展。
（一）素質培養
這里的素質既包括了從業人員的文化素質、專業素質、身體素質以及道德素質。其中的文化素質是基礎，專業素質是發展的關鍵，道德素質是根本，身體素質是所有的保障，擁有這些全部素質的才是專業的復合型人才，才能在知識經濟時代得到更好的發展。知識經濟時代，是一個修養不斷學習的時代，即使走上了工作崗位，也要保持一顆能持續學習和進步的心，每天都會面臨新的挑戰，高素質的人才應具備可持續發展的能力，因此高校旅游管理的教育核心理念應是圍繞培養高素質人才為重任，應對素質人才的培養進行針對性的教學改革，創造出能培養高素質人才的環境以及方法，以滿足旅游業對高素質人才的迫切需求。
（二）能力培養
這里的能力包括了判斷能力、應變能力、持續學習的能力、動手能力、接受能力、表達能力、傳播能力以及組織能力，這些都高素質旅游業從業者所必須的，能應對不斷變化的國內和國際旅游市場，并且能從容的面對各種各樣的游客，在陌生的區域有能應對突發狀況的能力。這些都需要高校也針對學生的教學中讓學生們有足夠的實踐和動手能力，能力是不斷累計的過程，因此近可能多的實踐機會對于學生們來說相當的重要，并且要充分的利用和學習好每一次的實踐機會。
（三）知識培養
在知識經濟時代當然強調的是知識，這里的知識不但包含了專業知識，還要求學生具有寬廣的知識面和知識結構。為適應國際化的旅游市場，對知識面和知識結構的廣泛性有著更高的要求。寬廣的知識面能帶來更好的社會適應性，能應對各種實際工作中的突發狀況，對于旅游專業的學生來說這種能力顯得尤為重要，也能更好的被行業和社會所接受，并且能讓學生們在社會中的方方面面、各行各業都能發揮所長。
二高校旅游管理教學的改革措施
（一）創新教材
隨著旅游業的越來越國際化和旅游也的日益發展，對旅游管理來說困難也隨之變大，而傳統的旅游管理教材已經很難應對現代的旅游業的快速發展，因此創新和改變旅游管理教材是迫在眉睫，創新的教材應充分的迎合的知識經濟時代的發展和國際化的旅游市場，保證和國際旅游業的接軌性，避免嚴重脫節的現象，給學生造成就業壓力和與市場脫軌的現象。所以創新的教材投入是加速教學改革的重點任務。
（二）改變教學觀念
根據不斷變化的旅游市場進行教學觀念的改變，依據旅游管理的教育核心理念，針對性的進行教學觀念的改變，充分的迎合知識經濟時展，市場風云莫測，因此需要針對性的改變教學觀念，來培養社會適應性強的旅游管理人才。在知識經濟的大背景下，結合大的市場環境，來對教學觀念進行轉變，以求培養出高素質的人才。
（三）改革教學質量管理
高校旅游管理教育的質量管理是通過借鑒工業質量管理發展而來的質量管理理論。為了使高校旅游管理專業的教學質量得以提升，就必須在全校范圍內開展以教學質量為核心，落實全方位、全員參與的教學質量管理。因此實行學分制制度，不但能夠使通過考試成績衡量人才的情況得到改變，還能夠將傳統的知識質量觀和能力質量觀結合為綜合素質質量觀。學分制改革的初步思路如下：（1）旅游管理專業的學制為四年，可以實行三至六年的彈性學制，允許學生提前一年或者延遲兩年畢業。（2）旅游管理專業學生畢業時必須修滿180學分。（3）旅游管理專業學生修滿必修課學分和總學分，達成教學計劃中的實踐環節，并且德、體均合格后，準許畢業并且授予管理學學士學位。
（四）改變狹隘的教育觀
很長時間以來，我國高校教育過多地強調專業，使得專業的劃分越來越細致，在多次調整之后，已經由最多時的1039種專業降到249種，但是依然遠遠超出俄羅斯（80多種）和日本（70多種），若我國高校旅游專業依然深陷于以往“三層樓”（專業課、專業基礎課、基礎課）的教學結構，專業能夠用到什么學校就講授什么，那么學生的所能得到的知識就越來越少，只能夠對于對口就業起到幫助，并不能適應社會發展的需要。所以高校旅游管理專業的革新就必須從淡化專業、強化學生綜合素質培養入手。旅游管理專業學生在必修課的學習以外，其余時間可以自主選擇選修課程。在進行課程設置時，可以采取模塊組合，增強選修課的比例。在教學安排上，需要對通識教育進行加強。
（五）轉變封閉的教學觀
基于當今社會對開放性人才的迫切需求和旅游管理教育的國際化趨向，高校旅游管理專業必須加強對外的合作與交流，例如：（1）積極邀請具有較強實踐經驗的旅游管理專業的學者和專家到學校進行講座，積極與旅游企業結合，構建綜合人才培養體系；聘請具有較高學術造詣的專家到擔任講師，運用各項資源帶領學生進行旅游實踐。（2）構建國家化的教育培養目標。培養旅游管理專業學生的合作意識和國際競爭意識，使學生具備適應環境變化、參與國際競爭的知識儲備和應急能力。（3）建立適應經濟全球化的課程安排，各高校應該增設國際旅游教育、酒店管理等課程。旅游管理專業教師在進行教學時要將介紹國外先進的旅游管理理論加入到課程設計中。
（六）構建共同平臺
高校旅游管理專業在課程設置方面，主要目的是培養學生的綜合素質。旅游管理系的旅游管理和地理教育兩個專業應該設置共同的平臺課程，第一是學校的文理科大平臺課，第二是旅游管理系的小平臺課，課程考核按照學分制來進行，在一年級和二年級完成基礎課程學習之后，三四年級可以自行選擇專業，如此一來，學生進系時可能選擇的是管理方向，但是在畢業時可能拿到的地理學學位；進系時是地理生，但是畢業時可能拿到的是管理學位。由此構建一個“寬基礎、高素質”的可持續發展理念。在三年級時設置主干課、專修課，學生能夠在全系選課，使得地理和旅游不同專業的平臺課在一二年級修完，如此一來能夠使旅游管理專業的學生感覺到學習地理課程的必要性。
三結語
綜上所述，高校旅游管理教育的核心理念和教學改革，都應是圍繞著不斷變化的市場和知識經濟時代來進行的，只有這樣培養出來的人才才能具有更有的社會適應性和更強的專業能力，來更好的服務旅游業的發展和自身的發展。因此學校在針對教學改革時需要充分的研究市場環境，制定正確的教育核心理念，來提高教學的質量和針對性。
作者：王瑞軍 單位：內蒙古師范大學
參考文獻
[1]劉冰清,陳國生.知識經濟時代高校旅游管理教育的核心理念與教學改革[J].湖南人文科技學院學報，2005，01:71-73+88.
關鍵詞：卓越工程師；給水排水專業
中圖分類號：G619.21 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0082-03
一、引言
為適應我國工業化發展進程，培養和造就創新能力強、適應我國經濟社會發展需要的工程技術人才，2009年教育部開始實施“卓越工程師教育培養計劃”。同濟大學是第一批參與試點的高校，環境科學與工程學院（以下簡稱我院）給水排水專業是第一批試點專業。為適應改革的需要，我院給水排水專業在本科人才的培養上進行了大膽的創新，在課程體系上形成了鮮明的工程特點，產學研結合緊密，積極開展復合型、創新性人才培養，在人才模式方面也進行了探索。
二、專業背景簡介
（一）歷史沿革
我院給水排水專業成立于1952年，并于當年招收第一屆上下水道專業本科和專科生，1957年開始招收研究生，1981年獲準國內第一批“市政工程”碩士學位授予權和“市政工程”博士學位授予權，并于1983年開始招收第一批博士研究生。1985年獲準建立國內首批“市政工程”博士后流動站。1988年成立環境工程學院，于1998年改名為環境科學與工程學院，2004年首批通過全國高等學校給水排水工程專業（本科）評估，2007年成為國家二級重點學科。
（二）師資
承擔給水排水專業本科核心課程教學任務的主要是市政工程系的22位老師，其中教授9人，副教授8人，講師5人，均有博士學位，具有扎實的專業基礎和進取及敬業的品質。其中兩位老師分別于2009年、2011獲得學校青年教師講課競賽的二等獎和一等獎，一位老師獲得2011年學校本科生學科競賽“優秀指導教師”。
專業基礎課的大部分教學任務由我院環境工程系和環境科學系的相關教學團隊承擔，化學類、力學類教學任務分由學校化學系、航空和航天力學和土木工程等學院承擔。
（三）學科方向
經過半個多世紀的發展，給水排水專業已形成了在國內外具有影響力的水資源與給水排水工程設計運行最優化、水處理理論與技術方向（含建筑給水排水及消防技術）、污水和廢水處理理論與技術三個學科方向，是我國水處理工程問題的重要研究基地和水處理設備的研究開發中心之一。
三、特色培養模式
（一）培養目標和課程體系
結合學校人才培養要求，即培養面向未來國家發展需要，適應未來科技進步，德智體全面發展，知識、能力、人格協調統一，知識面寬、基礎厚重、素質高、能力強、具有國際視野和領導意識，有理想抱負、有社會責任感和職業操守的高級專門人才和拔尖創新人才。給水排水專業提出的培養目標是，掌握城市水系統良性循環，水安全技術專業基礎理論和專業知識，獲得專業工程師基本能力訓練，有水資源開發利用、水的輸配、處理、收集與再生利用等領域，勝任規劃、設計、管理、施工、咨詢、教育和研究開發等方面的技術與管理工作，具有持續學習能力、開拓創新能力的創新型市政工程學科高級工程技術人才。
在這目標下設置的課程體系，包括自然科學（數學、物理學、化學、生物學等）、人文與社會科學（哲學、社會學、法學、文學、藝術、心理學、軍事學、思想道德等）、經濟管理（經濟學、管理學）、工具性知識（英語、計算機應用、文獻檢索、科技寫作等）、專業核心知識（結構力學、水力學、工程力學、環境微生物學、水質工程學、建筑給水排水工程、工業廢水污染防治、水資源規劃與管理、水工程施工、環境監測、給水排水工程儀表與控制等）與社會發展和相關領域的科學知識（職業和行業的生產、設計、研究與開發的法律法規和規范、本專業的前沿發展現狀和趨勢等）。
通過四年的培養和訓練，使學生具備發現和解決給水排水工程問題的能力，給水排水工程技術研發、設計、管理及系統思維和開拓創新的能力。
（二）課程建設
1.卓越課程。根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》，為落實同濟大學“十二五”人才培養規劃，學校依托“985工程”三期建設項目，組織實施本科卓越課程（專業核心課程改革）行動計劃。經學院（系）推薦申報，學校組織專家評審，共有150門專業核心課程立項為同濟大學本科卓越課程（專業核心課）。給水排水專業的《建筑給水排水工程》、《水質工程學（上）》、《給水排水管道工程》、《環境微生物學》于2011年被立項為本科卓越課程，參與課程教學方式、教學手段、教學內容的改革與建設，同時接受學校的教學監督，進行課程自查、學生評教、督導檢查等，以檢查改革的實施及落實情況，對教學效果進行多維或多系統的評價，以提高課程的教學質量。
卓越課程所使用的教材為國家十一五規劃教材，為嚴煦世、劉遂慶的《給水排水管網系統》、范瑾初、金兆豐的《水質工程》、李樹平、劉遂慶的《城市排水管渠系統》等。編者均為學院具有豐富工程經驗的、資深的給水排水專家、教授。通過教學過程，實現了理論傳授和實踐展示，使學生更能理解后續實踐教學內容。
與課程相對應的是一系列的課程設計，如《建筑給排水課程設計》、《給水處理課程設計》、《污水處理課程設計》、《給水管網課程設計》、《排水管網課程設計》、周群英、王士芬的《環境工程微生物學》和章非娟、徐竟成的《環境工程實驗》等，使學生在理論學習的基礎上接受動手能力的訓練，理論充分聯系實際，強化所學。
2.實踐課程。
（1）實驗教學。依托我院的國家級實驗教學示范中心，《環境監測實驗》、《環境微生物學實驗》、《水處理實驗技術》等實驗教學任務都由該示范中心承擔。實驗示范中心規范的管理、科學的內容選擇和設計、嚴謹的教學態度，很好地保證了給水排水專業本科生的實驗教學質量。
（2）校企聯合培養。創立高校和企業聯合培養機制，落實教學安排。為了加強校企聯系，我院與知名企業簽訂“卓越工程師教育培養計劃”聯合培養協議，如上海市城市建設投資開發總公司，中國海誠工程科技股份有限公司、珠海水務集團有限公司，并成為國家第一批工程實踐教育中心建設單位，其他協作單位還有吉博力（上海）貿易有限公司、同濟大學建筑設計研究院（集團）有限公司環境工程設計研究分院等，以落實認識實習、畢業實習及畢業設計等實踐教學內容，提高學生對工程、設計、規劃的認知。
2012年，我院首次聘請15名工程實踐經歷豐富的企業工程師為校外導師，傳授企業的先進技術和先進企業文化，深入開展工程實踐活動，參與企業技術創新和工程研究與開發，培養學生的職業精神和職業道德。
參與畢業設計的學生要求一人一題。2012年，由學院外聘導師或校外企業指導教師合作帶畢業設計的學生多達15人，占總畢業設計人數的近20%，使受訓的學生能真正了解實際工作對專業知識和能力的要求。
（3）創新實驗。我院2004年起，通過《環境科技創新實驗》課程與本科生創新能力培養整合起來，規定本科生在第六學期初，由學院集中動員、系里組織，根據學生自愿選擇的原則，進入教師的課題組和實驗室，觀摩老師的科研活動，進行為期一年的專業學習和訓練，最后完成課題實習報告，使學生能近距離與專業教師接觸，無論在科學研究思維方面還是動手能力上得到切實的鍛練，受到學生普遍的歡迎。在試行二年后，該課程即納入培養計劃，作為每個在校生的必修課程，成為學生創新能力培養的一個重要環節。
（三）質量保證
同濟大學對所入選的卓越工程師教育培養計劃的專業有相應的政策傾斜和管理措施，對入選計劃的專業在國際交流上予以優先考慮，增加研究生的錄取名額，在畢業設計的優良率上，提高了5%，對核心課程可以申請立項成為卓越課程加以重點建設。同時參與學校每個學期的質量監督和評估，以檢查培養方案、教學大綱的落實和執行情況，分析研究實施過程中出現的新問題，研究共性問題，提出政策建議。
對培養方案要求開設的所有課程，由學校本科教學質量管理辦公室進行一學期一次的教學質量檢查，由學生參與全部課程的評價，校、院二級領導和督導不定期聽課，學生畢業前還須對所有課程進行問卷調查，以監測課程的教學質量和完善培養體系。
（四）管理措施
為了保證學生的質量，實現專業培養目標，學院還建立了一系列保障措施。
專業培養計劃每四年進行一次修訂。修訂前廣泛聽取學生、教師和企業的意見反饋，由系提出修訂意見或方案，經學院教務指導委員會討論審核后定稿，報學校審批，以確保課程體系與培養目標的一致性，并能適應社會需要。
教學過程是實現培養目標的又一重要環節。除學校常規的教學監督外，學院和系領導不定期地對課程的教學方法、教學手段和教學效果進行課堂檢查。對教學效果好的，尤其是在學校每年舉行的青年教師講課競賽中獲獎的教師，在全院大會上進行表揚，并鼓勵青年教師前去觀摩學習；對所呈現的問題予以交流，以逐步提升教學質量。
青年教師都擁有很高的學歷，其中有些人是畢業后就來學校工作的，他們的工程經驗需要得到提高。為豐富他們的知識結構，學院決定由黨委書記領銜，對如何提升青年教師的工程能力和水平進行研討，然后制定相應的政策，與相關企業簽訂青年教師的培養協議，每年選派若干名高學歷的青年教師帶薪、全職到協議單位進修，保證他們在企業的學習時間、質量及經濟收入。同時，學院每年舉行青年教師講課競賽，由師生公認的資深教授現場點評，共同探討教學教法。通過這些措施，任課教師在知識結構和教學水平上都得到全面的發展。
學生是實現培養目標的主體。學生成績優異、綜合能力強的，可以被推薦保送免試研究生或出國交流，有機會獲得學校、學院和企業設立的各類獎學金，優先獲得推薦給用人單位的機會。每個班級都配備了經驗豐富、負責任的教師擔任班主任，全面負責學生的管理工作。每二周一次班會課，對學生的學習和思想動態進行了解，發現問題及時解決。學院對班主任進行工作量補貼。
四、卓越人才培養
（一）生源
我院生源質量較好，近幾年來入學新生高考分數超過生源地重點本科分數線50分以上的均達到83%。這些學生大都畢業于當地的重點高中，其中很多同學在高中階段也獲得了眾多獎項，如2011級學生高中階段獲得國家級比賽名次的有11人共獲獎13項，占到11級總人數的8.4%。
我院實行環境科學類招生，2010年以后，將原來大類學習時間由一年半改為一年，旨在強化專業學習和指導。大類分專業（給水排水、環境工程、環境科學）由學生自主選擇，各專業人數歷年保持基本穩定，給水排水專業學生人數略多。
（二）畢業情況
四年的培養和訓練，學生的知識得到擴展，能力得到提高。07級給水排水工程五位同學獲得“立升杯”全國高校給水排水專業本科生優秀畢業設計（論文）獎。
給水排水專業近五年共畢業338人，僅有5人沒有取得畢業資格，畢業率達98.5%。
給水排水專業的就業情況歷年較好，但隨著社會和個體需求的多樣化，就業的去向也呈多元發展的趨勢，由原來的以直接就業占優、少量出國的狀況，逐漸改變為以直接工作、考研和出國齊頭并進的態勢，在2012年，出國人數占優，也有畢業生進行自主創業。近三年來的就業形勢見圖1。
（三）國際交流
同濟大學進入21世紀后，以本科國際合作辦學為重要特色的國際化戰略步入快車道。我院先后與美國波特蘭大學和伊利諾伊大學香檳分校、澳大利亞莫納什大學、法國多芬大學和圖盧茲國立科學應用研究院等簽訂了學生交流的合作協議。項目有短期、中期、3+2和雙學位等種類，交流人數逐年上升。自2008年開展國際交流項目以來，給水排水專業出國交流學生已有11人，占學院總交流學生人數的30%。這對于培養具有國際視野、能知曉國際規則、能夠參與國際競爭的高級專門人才和拔尖創新人才起到了很好的作用。
五、結語
卓越工程師教育培養計劃正在實施過程中，培養的方式方法有待于進一步的研究和完善，學生成長的規律也有待于繼續探索，尤其是結合“90后”青年人的個性特點及成長成才規律。另外，培養的學生是否能切實滿足社會需要，還有待于社會、企業的檢驗。
作者簡介：韓英愛（1969-），女，長春工程學院管理學院副教授，國家注冊咨詢工程師、造價工程師、監理工程師，主要從事工程管理研究，（e-mail）yingai69@163.com。
摘要：文章分析了工程管理專業建設中存在的問題，對工程管理專業人才應具備的特色進行了探討，并從專業培養目標定位、課程設置、強化實踐教學環節、校企深層合作及訂單式人才培養、多渠道培養學生的綜合素質、工程管理專業教育與專業協會認可制度等的結合、與emci的標準要求相結合等方面，提出工程管理專業特色化建設的途徑，指出不同高校應形成自己特色鮮明的辦學風格，走個性鮮明的辦學之路。
關鍵詞：工程管理專業；特色化；專業建設
中圖分類號：g64文獻標志碼：a文章編號：10052909（2013）05002605一、工程管理專業建設中存在的主要問題
近年來，工程管理專業得到了長足發展。目前中國開設工程管理專業的高校已達 320多所，其中90%的高校都是在1999 年后開設工程管理專業的。由于新開設該專業的很多高校不能立足于工程管理專業的長遠發展，在專業培養目標定位、課程體系設置、培養模式等方面存在盲目跟風現象，導致培養的學生缺乏核心競爭力，專業知識雜而不精，人才特色不鮮明，這一現象已嚴重制約了工程管理專業的發展。因此，培養素質高、能力強、有特色的應用型工程管理人才，已成為工程管理學界普遍關注的一個重要問題[1]。
目前，中國工程管理專業建設存在的主要問題有如下幾個方面。
（一） 工程管理專業人才培養模式的寬口徑與市場對人才需求的專業化之間存在矛盾，導致就業指向不明確，易被相近專業所替代。在當前競爭激烈的人才市場，用人單位迫切希望高校能夠培養專業化的工程技術和管理人才，以解決企業在實踐中遇到的專業問題。但工程管理專業培養方案由于貫徹“寬口徑、厚基礎”的基本教育思路，又忽視基本技能的培養，因此培養的人才“寬而不專”，往往缺少特色，也缺乏市場競爭力[2]。
（二） 工程管理專業師資力量總體薄弱，新開設工程管理專業的高校師資隊伍尤其如此。工程管理專業的教師不僅要具備較高的學術水平，而且要具備一定深度和廣度的專業知識。如建筑工程計價課的教師要掌握建筑工程施工技術、建筑施工組織、房屋構造等知識，才能夠真正講透建筑工程計價知識。另外，工程管理專業的教師還必須具備工程實踐能力，尤其是對應用型本科院校的工程管理專業教師來說，需要傳授給學生的不僅包括專業知識，也包括工程實踐經驗。如果專業教師的工程實踐能力有限，將直接影響實踐環節的指導質量。（三）工程管理專業的學生對專業前景認知模糊，缺乏對專業的信心。通過調查發現，有較多工程管理專業的學生，尤其是剛跨進大學校門的工程管理專業的學生不清楚將來的職業發展方向，覺得工程管理專業的專業性不強。如工程管理專業項目管理方向的學生總覺得搞技術不如學土木專業，搞造價不如學造價專業，大學畢業也很難直接進入管理層。由于對專業前景的認知模糊，導致學生對專業的信心不足。
（四）應用型本科工程管理專業人才普遍缺乏國際工程管理的能力和知識儲備。中國加入wto后，建筑業市場面臨國外同行的競爭。要在國際市場求生存、求發展，需要一大批懂國際慣例，外語能力強，綜合素質高，有創新精神的國際化經營、技術管理人才。
高等建筑教育2013年第22卷第5期
韓英愛工程管理專業特色化建設探討
（五）在工程管理專業人才培養中，普遍存在注重知識的傳播，而忽略素質與能力的培養，忽視實踐教學的現象。有的實踐環節設置得也不夠合理，以致學生進入社會后不能盡快地適應工作。
二、工程管理專業人才應具備的特色
工程管理專業人才培養目標從最初的強調“專”和“精”，到后來提倡“通”和“廣”，提倡“寬口徑、厚基礎”，而目前工程管理人才到底應具備什么特色，如何打造其核心競爭力，這是工程項目管理人才培養方案的制定者和實施者一直在認真思考和梳理的問題。尤其是對應用型大學本科生來說，在激烈的人才市場中要找準定位，要以特色和質量取勝。工程管理專業人才應具備的特色，筆者認為有以下幾個方面。
（一）工程管理專業人才應在特定崗位上“上手快”，并具備工程師的專業理論知識和崗位技能
由于工
節奏的加快及市場競爭的加劇，用人單位希望工程管理專業畢業生在工作上能“上手快”，在招聘時大多要求畢業生具有專業實踐經驗。工程管理專業知識體系和結構的合理是實現專業培養目標，滿足市場對專業人才需求的關鍵。工程管理專業尤其是應用型本科院校的工程管理專業培養目標的定位應是技術應用型高級專門人才，即培養具有創新潛質和實踐能力的應用性工程技術人才，為生產、建設、管理、服務第一線培養知識型高技能人才。所以在制定人才培養方案時，要瞄準行業內對接的工作崗位，有針對性地設置課程群和實踐環節，在要求學生牢固掌握工程專業知識基礎上重點學習崗位技能。如果沒有針對性的崗位技能，在就業時就處于競爭劣勢，很難找到合適的崗位。
以筆者所在的長春工程學院為例，與工程管理專業形成就業競爭的專業主要有土木工程專業和工程造價專業，其中工程造價專業是在2006年從工程管理專業分出來后設置的獨立專業。2010年在修訂工程管理專業人才培養方案時，把培養目標定位為具有管理基本理論知識和素質，并掌握過硬專業技能的高級技術人才。通過對用人單位的廣泛調研，并結合學校的資源優勢，進一步明確了具有一定競爭優勢的學校工程管理專業人才應具備的能力和技能，如工程識圖能力（包括土建、水暖、電氣專業）、計價能力（包括土建、水暖、電氣專業）、施工項目質量與安全管理能力、工程測量與放線能力、國際工程口語與交際能力、國際工程招投標與項目管理能力等。
（二）工程管理專業人才應具備管理者的必要素質和能力 工程管理領域迫切需要大量既精通工程技術，又通曉管理業務，并具有戰略眼光的工程管理人才。具體而言就是需要具有工程背景的管理人才，這也是該專業和其他相關專業相比最主要的專業特色。對項目經理尤其是對工程總承包的項目經理來說，不僅要有豐富的專業知識，更要具備較強的組織、協調和溝通能力以及領導決策能力。
（三）工程管理專業人才應具有外向型、開放型國際工程項目管理的知識和能力
目前，國際工程承包市場不斷擴大，中國國際工程承包量不斷增長，迫切需要既懂國際慣例又具備國際工程公關能力的外向型人才。外向型、開放型國際工程項目管理人才的培養，應加強跨文化語言及國際工程管理慣例操作實務相關能力的訓練，要具有參與國際工程招投標，并直接與國外技術和管理人員進行溝通和對話的能力。
各學校的辦學背景、辦學條件和師資力量等都有所不同，因此，在確定培養人才的崗位能力和技能方面可以選擇不同的方向和不同的組合，自成一派，形成各自獨有的特色。
三、工程管理專業特色化建設途徑
打造應用型本科工程管理專業的特色，提升畢業生在人才市場中的核心競爭力，增強其不可替代性，是深化工程管理專業改革，保持和提升本科工程管理專業生命力的關鍵。工程管理專業建設的主要途徑有以下幾方面。
（一）專業培養目標特色鮮明，專業人才競爭優勢明顯
工程管理專業不應是純粹的軟學科，應強化專業的可塑性，專業人才在核心技能上一定要過硬。工程管理專業培養的是具有深厚工程背景的復合型技術管理人才，學生要有突出的專業技能，否則在激烈的就業競爭中將失去立足點。長春工程學院在土木工程、工程造價、工程測量等方面有雄厚的師資力量和良好的辦學條件，因此在專業化技能方面主要強化土建、水暖電工程的識圖和計價能力、工程測量與放線能力、施工項目質量與安全管理能力。此外，鑒于現代社會對國際工程管理人才的大量需求，對學生增加了國際工程管理能力的培養。聘請有國外生活和工作經歷的教師講授國際工程口語與交際課程，并外聘具有豐富國際工程管理經驗的外籍教師講授國際工程與項目管理課程，并增加國際工程合同分析課程設計等，以強化學生國際工程管理方面的意識和能力。除過硬的專業技能外，工程管理專業人才還要具備必要的經濟、管理和法律知識，以及一定的人文修養和管理素質，要成為既能和“物”打交道的“專才”，又能和“人”打交道的“通才”，這是中國新時期社會對工程管理專業人才的要求[3]，這樣的人才也才是深受用人單位歡迎的人才。近年來學校工程管理專業項目管理方向畢業生的就業率均達到96%以上，2010年達到100%，這充分說明用人單位對專業特色人才的認可。
（二）設置以關鍵技能和能力為導向的課程群，凝練
特色，提高效率
在美國，工程管理專業主要設置在土木、建筑設計學院以及工程技術學院。課程設置中建筑技術類課程比較全面，開設的科目廣泛而詳細，內容涉及建筑技術以及施工的各個方面，可見技術類課程是工程管理專業教育的根基。
工程管理專業既有技術類的課程，又有管理類的課程，所以該專業開設的課程要比其他專業的多。有專家曾提出可考慮主輔修制、雙學位制，或延長學制，由四年制變為五年制。應用型本科工程管理專業課程設置的重點是專業基礎課和專業課，最好采用針對就業崗位，以關鍵技能和能力為導向的課程群設置模式，做到思路清晰、主次分明、有的放矢，保證課程設置的高效率，也便于根據市場需求有目的地進行動態調整。如計價能力的學習和培養主要通過建筑工程計價、建筑設備計價、建筑裝飾工程與計價、工程計價軟件應用、工程管理綜合課程設計、工程計價軟件應用課程設計等理論課和實踐課來支撐；施工現場與質量管理能力的學習和培養主要通過建筑施工技術、建筑施工組織、工程項目管理、建設工程合同管理、建筑施工技術課程設計、工程管理綜合課程設計、施工項目質量與安全管理課程設計等理論課和實踐課來支撐；國際工程管理能力的學習和培養主要通過工程管理專業英語、國際工程合同管理、國際工程英語口語交際、國際工程承包、國際工程合同分析課程設計等理論課和實踐課來支撐。
針對不同崗位進行課程群設置時，要特別注意對不同崗位技能之間交叉重疊部分的專業知識的講授和能力的訓練，要給予充分保證。比如工程識圖能力及技術規范、標準圖集的應用能力，既是工程計價能力的基礎，也是施工現場工程技術管理能力的基礎，因此此部分內容要保證足夠的學時和必要的訓練，以提高工程管理專業人才培養的質量和效率。
工程管理應是基于技術之上的管理，尤其是對于應用型本科的工程管理專業來說，技術課程應貫穿在工程管理專業教育的各個方面，并盡量以必修課和考試課的形式設置。人文和管理類必修課程盡量濃縮，多以選修課的形式開設，并通過其他教學環節的滲透和潛移默化的影響，不斷強化學生的人文意識和管理素質。
（三）強化實踐教學環節
實踐環節是美國大學本科教學培養方案的一個重要組成部分。20世紀初，美國實用主義教育理論提出了“從做中學”、“勞教結合”的合作教育實踐觀點，解決了教育與社會、理論與實踐脫離的問題，并對美國高等教育產生了深遠的影響。另外，作為美國工程管理專業教學實踐環節的一個重要組成部分，全國性以及區域性工程管理專業學科競賽活動，對于培養工程管理專業學生的創新意識、合作精神，提高其創新設計能力、實踐動手能力和綜合素質有著重要的促進作用[4]。
實踐教學環節主要包括認識實習、課程設計、生產實習、專業綜合實踐（畢業實習）、畢業設計等環節，實踐教學環節的安排應由感性認識到單項技能的學習，再到結合工程實踐進行綜合能力的訓練，通過分層次的訓練，強化實踐教學環節的效果。長春工程學院工程管理專業項目管理方向的實踐教學總周數為79周，占教學活動總周數的48.8%，實踐教學體系框架如圖1所示。
將畢業設計設置不同的方向，供學生選擇，并以實際工程為背景，進行“真題真做”或“真題模擬”的專業綜合能力和技能的訓練。畢業設計的不同方向主要有施工項目管理方向、造價方向和國際工程管理方向等，學生可以根據已簽約用人單位崗位需求和自身發展取向自主選擇畢業設計的方向。每個方向一般分階段由不同的專業教師負責，這樣可以發揮各專業教師的強項。有的方向也聘請有豐富工程實踐經驗的高級工程師作為指導教師，以保證畢業設計的質量。 圖1實踐教學體系框架
提高實踐教學質量是一項系統工程，與企業合作，建立長期穩定的實踐基地，以及制定政策，鼓勵和引導教師參加工程實踐，提高教師的工程實踐能力等等，需要學校與專業教師做出長期不懈的努力。
（四）校企深層合作，推進訂單式人才培養模式，強化辦學特色
與企業進行深層次合作與互動，對于應用型本科工程管理專業教育來說無疑具有強大的推動力，這一做法既保障了學生實習實踐的質量，也強化了辦學特色。訂單式人才培養模式是企業與高校合作辦學，提高高校辦學效益的一種良好模式。在與企業深層次的良性互動中，學校能夠及時了解企業的需求，幫助并
引導學生就業。同時，也有利于培養既懂理論又懂實踐的雙師型教師，學校在此過程中也能夠逐漸形成自身的人才培養特色。如長春工程學院與中交二航局合作，以訂單式人才培養模式培養國際工程技術管理人才，滿足日益增多的對海外工程技術管理人才的需求。在合作過程中根據中交二航局提出的具體培訓目標和要求，雙方協商確定培訓班應開設的理論課程和實踐內容。對已經和中交二航局簽定就業協議的學生在畢業前進行分階段強化培訓。學校2010年修訂工程管理專業人才培養方案時，還把國際工程管理培訓班開設的一些核心課程納入新的人才培養方案。
（五）重視學生綜合素質的培養，多渠道提高學生的溝通、協調和管理能力
英國建筑工程管理專業培養目標兼顧專業技能和綜合素質，將優秀管理者不可或缺的溝通、協調和管理能力的培養與專業教育并重。
工程管理專業學生綜合素質的培養可以從以下環節入手：一是重視工程管理專業學生入學時的專業教育，提前幫助學生了解專業方向，為今后的專業學習做好準備。入學專業介紹應由具有豐富教學經驗和工程實踐經驗的老教師來講解，通過與相關專業的比較，說明該專業的核心競爭力。同時強調人文素養和管理素質對專業人才發展所起的重要作用，促使學生在重視技能學習和訓練的同時，有意識地通過積極參與各種活動來增強人文素養和管理素質[5]；二是盡可能地為學生創造實踐和鍛煉的平臺。比如專業實習前為學生布置實習內容并做好動員，強調實習的重要性，鼓勵學生自主聯系實習單位，實習結束時舉行實習經驗交流會，為學生提供總結提高、相互借鑒學習的機會；三是重視校園文化的建設。良好的校園文化能夠潛移默化地陶冶學生的情操，塑造良好的人格。可以通過專題講座、英語口語競賽、辯論大賽、文藝匯演等豐富多彩的“第二課堂”，彌補“第一課堂”教學的不足，使學生開闊眼界，展現自我，充滿活力。良好校園文化的熏陶具有無形的向心力和凝聚力，對培養工程管理專業學生人際交往能力以及團隊合作精神具有良好的促進作用。
（六）將工程管理專業教育與專業協會認可制度相結合，提高專業教育的針對性和有效性
英國高校建筑工程管理專業接受教育部門和相關行業協會的雙重評估。教育部門主要就培養目標、教學計劃、師資力量、學校軟硬件條件進行評估，而行業協會則主要對學校專業課程體系設置的合理性、人才培養目標是否適應社會需求等進行評價。英國開設建筑工程管理專業的學校必須通過行業協會，如英國皇家特許測量師學會（ rics）和 英國皇家特許建造學會 （ciob） 等的評估，否則學校畢業生將無法得到社會的承認，難以進入專業所對應的行業工作。高等學校和專業協會共同完成建筑管理人員從初級人才到業內高級人才的培養，真正貫徹終身教育的理念。
中國在工程管理專業建設中可以借鑒英國的做法，把專業協會認可制度與高校專業教育有機結合，使培養的學生更加符合社會對工程管理專業人才的要求。另外，在課程內容上盡量和國家一級建造師、監理工程師、造價工程師等執業資格考試大綱要求結合，提高教學內容的應用性和針對性。
（七）國際工程管理教育與國際工程管理認證（emci）標準要求相結合
中國的工程管理教育要和國際接軌，就必須按國際規范操作。國際工程管理認證是驗證工程師和技術人員專業工程管理資質和能力的國際認證，是衡量和評價工程師管理人員的標準。emci 所基于的工程管理認證知識體系（emc-bok），代表了優秀工程經理所需要的關鍵知識與技能。在中國推行 emci，是中國工程管理教育加快與國際接軌的有效措施，能夠促進工程管理人才知識能力的國際化，增強中國工程公司在國際市場上的競爭優勢。2005年，中國國際人才交流協會和清華大學繼續教育學院聯合引入了“國際工程管理認證”。因此，有條件的高校在工程管理專業建設中應放遠眼光，在人才教育中盡量與emci的標準要求相結合，培養國際認同的工程管理專業人才。
四、結語
工程管理專業人才培養模式與特色研究是一個復雜的多層結構體系，需要考慮學校的發展方向、資源優勢、專業定位、市場需求、生源質量等因素。 不同學校應結合自身專業背景、學科優勢、師資條件、科研實力等情況，凝練特色，形成自身鮮明的辦學風格，開創自身獨特的辦學之路。
參考文獻：
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characteristic construction of engineering management specialty
han yingai
（college of management， changchun engineering school， changchun 130021， p. r. china）
abstract： problems in the engineering management specialty construction were presented and characteristics of engineering management majors were analyzed. suggestions to improve the characteristic construction of engineering management specialty were proposed by setting professional training target and curriculum system， strengthening practice teaching， deepening cooperation between colleges and corporations， focusing on orderingform personnel training， developing students’ comprehensive quality， and combining the engineering management professional education with professional association approval systems and emci standards. different universities and colleges should build their own style and way of running a school.
