時間：2023-06-02 09:22:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇包裝優(yōu)化方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
市場經(jīng)濟拓寬了發(fā)展規(guī)模，人們生活水平得到改善，促進了食品包裝機械包裝技術(shù)的發(fā)展[1]。包裝工業(yè)支撐了國民經(jīng)濟的發(fā)展，包裝機械是包裝工業(yè)不可缺少的一部分，在開發(fā)及完善包裝產(chǎn)品方面扮演了重要的作用。設(shè)計的合理性與制造中的金屬材料用量、生產(chǎn)效率有很大關(guān)系。模塊化設(shè)計開發(fā)出各種功能的產(chǎn)品，無需單獨設(shè)計各種產(chǎn)品，僅需設(shè)計各模塊即可，按照各種方式把這些模塊組合在一起，處理產(chǎn)品規(guī)格與產(chǎn)品制造期間、成本間的問題。 優(yōu)化包裝機械的性能，高效生產(chǎn)包裝機械。基于此，研究了模塊化包裝機械的設(shè)計仿真與優(yōu)化。
一、模塊化下的典型包裝機運動機理分析與優(yōu)化
（一）Adams下的包裝機械運動仿真
Adams具備了多種模型的數(shù)據(jù)接口，用來植入CAD軟件模型，Parasolid就是其中一種格式，其擴展名為*.X_T。該格式的應(yīng)用，實現(xiàn)數(shù)據(jù)模型的交換。使用Parasolid格式，把簡化的紙箱成型模塊模型存入Adams工作目錄中，以英文字母命名，當名稱中還有漢字抑或特殊字符，植入的Adams 會不正確[2]。為確保植入的Adams模型協(xié)調(diào)坐標軸，便于進行移動與添加約束，需要將斜齒輪中的2條軸線加入Pro/E中，相應(yīng)平行匹配相應(yīng)的坐標軸。影響斜齒輪傳動機構(gòu)動力學性能的因素，包括制造誤差、接觸變形、軸受力變形。為更容易研究，假如齒輪傳動剛體模型如下所示：①機構(gòu)均為剛性，溫度與機構(gòu)變形不會產(chǎn)生影響；②機構(gòu)間裝配誤差零時，可不考慮零件制造誤差。
仿真分析輸入的齒輪傳動虛擬樣機模型時，零部件質(zhì)量、轉(zhuǎn)動慣量是分析的對象。轉(zhuǎn)換幾何模型數(shù)據(jù)時，但數(shù)據(jù)文件中有體積信息，將Adams植入零部件后，自動計算零部件的轉(zhuǎn)動慣量與質(zhì)量。抑或使用手工定義零部件的材料類型，由Adams結(jié)合不同零部件的幾何尺寸，自動求解出零部件轉(zhuǎn)動慣量與質(zhì)量。模型數(shù)據(jù)被植入Adams后，在Pro/E中，已經(jīng)構(gòu)建起來的所有零件中的物理屬性參數(shù)與裝配約束關(guān)系等全部不見，考慮到實際情況，在Adams中還要手動加入零件屬性與約束關(guān)系。假設(shè)定斜齒輪屬性與其余零件屬性如下表：
下面將對應(yīng)約束添加到模型中，完零件屬性、約束與載荷添加完畢后，仿真分析模塊，包裝機紙箱成型模塊在斜齒輪的傳動下促使上升機構(gòu)做上下運動，2種不同的紙箱成型機構(gòu)采用Adams，實施分析。構(gòu)件運動分析結(jié)果得知，不同的螺距，上升件質(zhì)心位移與質(zhì)心受力大小也不一樣。也就是螺距選擇影響上升件運動的平穩(wěn)性。
（二）模塊化包裝機的仿真與優(yōu)化
參照包裝機紙箱成型模塊動力學分析，分析了下面五種方案結(jié)果，如下表所示：
從上表中能夠看出，螺距增大的同時，上升件質(zhì)心的相對位移波動變大，上升件質(zhì)心的相對速度波動變大；方案1，位移、速度短時間內(nèi)達至最小值，快速使機構(gòu)平穩(wěn)。下面對螺距為 5mm，轉(zhuǎn)速為 240mm/min 紙箱成型模塊進行進一步的分析，上升件受力和角加速度，無大范圍變化，受力均勻，提示，結(jié)構(gòu)參數(shù)選擇是合理的。
二、模塊化包裝機靜動態(tài)特性優(yōu)化分析
ANSYS結(jié)構(gòu)動力主要用于兩方面問題的解決：一是分析結(jié)構(gòu)動力響應(yīng)特征，對結(jié)構(gòu)振動中動力響應(yīng)與動位移大小、變化規(guī)律進行計算；二是找到結(jié)構(gòu)固有頻率與主振型，深入了解了結(jié)構(gòu)振動特性，以更好地使用。
（一）模塊化包裝機靜動態(tài)優(yōu)化方案
前期對包裝機機架模塊進行分析，尤其動態(tài)分析，機架模塊的性能還有提升空間。先要保障機架模塊正常工作，提出了兩種完善方案：方案1，直接對機架結(jié)構(gòu)進行調(diào)整；方案2，基于既有結(jié)構(gòu)，增加衡量與斜梁。
（二）模塊化包裝機靜動態(tài)優(yōu)化
加固處理機架，具體操作步驟是，將橫梁添加在機架上端，主要是為了提升機架靜態(tài)性能，如剛度與強度等。方案一前五階頻率圖、方案二前五階頻率圖分別如下：
結(jié)束語：
研究了裝機紙箱成型模塊，采用Adams軟件，實施了動力學仿真分析。基于此，分析了模塊運動主要影響因素，然后對其進行參數(shù)化仿真，最終確定了模塊參數(shù)優(yōu)化的方案，分析了影響模塊的其他因素，結(jié)果證明這種方案是正確的，最終得出，使用適合的機構(gòu)參數(shù)，使包裝機模塊機構(gòu)具有較高的可靠性與運行平穩(wěn)性。ANSYS軟件應(yīng)用于包裝機的機架模塊動靜態(tài)分析中。有限元分析下，獲得了機架模塊機構(gòu)的不足之處，對機架靜動態(tài)性能，給出了2種優(yōu)化方案，增加了結(jié)構(gòu)衡梁與斜梁的方案，明顯提升了機架強度與剛度的靜態(tài)性能，產(chǎn)生了良好的動態(tài)性能。通過重新設(shè)計的方案有助于提升機架動態(tài)性能。 本研究有有一定局限性，后續(xù)模塊化包裝機械的設(shè)計仿真與優(yōu)化的研究還需深入。
參考文獻：
從事第三方物流包裝的企業(yè)，可以為產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供經(jīng)過優(yōu)化的整體包裝解決方案，英文有兩種叫法，一是IntegratedPackaging Solution，簡稱IPS；二是Complete Packaging Solution，簡稱CPS。這個概念發(fā)源于美國，流行于發(fā)達國家，隨著國外大型生產(chǎn)企業(yè)進駐中國，也開始受到國內(nèi)有遠見的企業(yè)的青睞。
第三方物流包裝的優(yōu)勢
第三方物流包裝具有如下好處：
1．第三方物流包裝承擔者的豐富知識與經(jīng)驗以及完善的包裝加工與試驗設(shè)備，有可能大幅度降低整體包裝成本；
2．第三方物流包裝承擔者優(yōu)化的包裝材料供應(yīng)鏈，有可能降低包裝材料的采購與管理成本，徹底杜絕采購賄賂；
3．第三方物流包裝承擔者的包裝生產(chǎn)條件，可以縮短產(chǎn)品包裝設(shè)計、試驗、打樣與生產(chǎn)的周期，適應(yīng)市場快速變化的需要；
4．第三方物流包裝承擔者的倉儲條件，可以保證包裝制品可靠而及時地供應(yīng)，節(jié)約生產(chǎn)企業(yè)包裝制品的倉儲成本；
5．第三方物流包裝承擔者提供的專業(yè)化設(shè)計的完美包裝，可以提升產(chǎn)品的品牌與環(huán)保形象；
6．第三方物流包裝承擔者熟悉國際包裝法規(guī)，有利于企業(yè)的產(chǎn)品出口和攻破發(fā)達國家的綠色貿(mào)易壁壘；
7．采取第三方物流包裝，可以降低乃至取消企業(yè)現(xiàn)有的包裝設(shè)計與開發(fā)成本；
8．采取第三方物流包裝，可以讓產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)把有限的財力、物力、人力集中在自身產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)的核心業(yè)務(wù)上，縮短和優(yōu)化供應(yīng)鏈。
與此同時，第三方物流包裝承擔者也將在為生產(chǎn)企業(yè)的全方位服務(wù)中得到提高，并從生產(chǎn)企業(yè)的成本節(jié)約中分享一定利潤。
根據(jù)我們在某些國外在華的先進企業(yè)的工作經(jīng)歷，看到他們由于實施了第三方物流包裝，已經(jīng)實現(xiàn)了零庫存，物流包裝成本大幅度降低，獲得比他們在本土生產(chǎn)要高得多的效益。例如，最近我們?yōu)槊绹彻井a(chǎn)品做的包裝改進(見圖1)，提高了緩沖包裝的性能，可以防止產(chǎn)品在流通過程中可能出現(xiàn)的破損，而且包裝重量減少了50公斤。這意味著物流成本的進一步降低，而包裝外觀的完美，也提高了該企業(yè)的品牌形象。再如，某大型德國企業(yè)也正在制定第三方物流包裝的實施方案，以便在目前廠房和庫房十分緊張而無法擴大生產(chǎn)的情況下，將物流包裝委托給既有專業(yè)經(jīng)驗又有實力的物流包裝企業(yè)，騰出現(xiàn)有的廠房和庫房來專注于核心產(chǎn)品的生產(chǎn)，可以把目前大量從事物流包裝的操作工人和管理人員轉(zhuǎn)移到自身產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理上，從而完成一次投入少而收效大的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
總而言之，實施第三方物流包裝，使產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和物流包裝企業(yè)都可以從中獲得好處，是一種雙贏的局面。
整體包裝解決方案的實施
現(xiàn)代物流系統(tǒng)以信息技術(shù)為核心，集合了包括包裝技術(shù)在內(nèi)的多種技術(shù)，對于傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)軌變型、調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化流程、降低成本，發(fā)揮了重大作用，使企業(yè)風險進一步減少，服務(wù)水平得到提高。包裝設(shè)計直接影響物流活動的生產(chǎn)率。沒有合理而科學的包裝實現(xiàn)零散商品的成組化和信息化，就沒有現(xiàn)代物流系統(tǒng)。在制造企業(yè)和商業(yè)企業(yè)面臨日益激烈的全球化競爭的新形勢下，降低物流包裝成本已經(jīng)成為企業(yè)的第三利潤來源。而實施整體包裝解決方案是降低包裝成本的有效手段。
整體包裝解決方案包含十分豐富的內(nèi)涵，需要考慮方方面面的問題，如圖2所示。
產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一般缺乏有經(jīng)驗的物流包裝方面的技術(shù)人員。對于產(chǎn)品在流通中受到?jīng)_擊或振動時受到保護而不致被破壞的緩沖包裝設(shè)計五步法，非包裝專業(yè)人士知之甚少，也不知道如何確定企業(yè)產(chǎn)品特有的流通環(huán)境條件，或者不知道如何按照國家標準或國際標準選取產(chǎn)品的4大類環(huán)境條件，按不同的特性劃分包括：①氣象性環(huán)境條件，下分10種參數(shù)；②生化環(huán)境條件，下分3種參數(shù)；③機械(力學)性環(huán)境條件，下分6種參數(shù)；④電磁性環(huán)境條件，下分3種參數(shù)。此外，國內(nèi)企業(yè)對產(chǎn)品的脆值概念很少了解，即使知道也缺乏相關(guān)條件以確定本企業(yè)各種產(chǎn)品的脆值。至于緩沖材料的選擇和緩沖結(jié)構(gòu)設(shè)計等大都模仿國外產(chǎn)品的包裝，缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)。包裝試驗更是缺乏條件。
關(guān)于包裝箱的設(shè)計問題，非包裝專業(yè)人士對防止堆碼倒塌等的包裝箱的科學設(shè)計不會計算；對防銹包裝、防潮包裝等新技術(shù)不知如何選擇或設(shè)計；基本沒有顧及到物流包裝系統(tǒng)的整體優(yōu)化，不知如何下手解決降低物流包裝成本的問題；不知道出口產(chǎn)品的包裝應(yīng)該如何符合進口國的包裝法規(guī)等。
而所有這些困擾產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的諸多問題，最好的解決辦法就是交給專業(yè)包裝公司去解決，因為他們有完整的系列化產(chǎn)品。大型物流運輸包裝設(shè)計有各種選擇(如圖3所示)。
[關(guān)鍵詞]綠色物流；層次分析法；可持續(xù)發(fā)展
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.15.257
1 引 言
綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分利用。隨著可持續(xù)經(jīng)濟的發(fā)展，綠色物流越來越受重視。而影響綠色物流發(fā)展的因素有很多，利用層次分析法分析影響綠色物流的各個因素，找出其中影響最大的因素并重點發(fā)展以提高效率。
2 層次分析法
2.1 層次分析法簡介
層次分析法是一種實用的多方案或多目標的決策方法，是一種定性與定量相結(jié)合的決策分析方法。一般包括五個步驟：一是建立層次結(jié)構(gòu)模型；二是構(gòu)造判斷矩陣；三是層次單排序；四是判斷矩陣的一致性檢驗；五是層次總排序。層次分析法具有系統(tǒng)性、實用性和簡潔性等優(yōu)點，被廣泛運用于各種多目標、多準則、多要素、多層次的非結(jié)構(gòu)化的復雜決策問題。
2.2 層次分析綠色物流的過程
2.2.1 建立層次結(jié)構(gòu)模型
根據(jù)綠色物流的特點，從定性角度對提高綠色物流效率進行分析，建立了三層評價指標體系，如圖1所示。
綠色物流是層次分析法中的目標層，記為Z；綠色運輸、綠色包裝、綠色流通加工和綠色倉儲是層次分析法中的準則層，分別記為C1、C2、C3、C4；提高物流技術(shù)、優(yōu)化物流管理和完善基礎(chǔ)設(shè)施是層次分析法中的方案層，分別記為P1、P2、P3。
2.2.2 構(gòu)造判斷矩陣
確定權(quán)重系數(shù)，系數(shù)指標分別為重要、比較重要、同等、稍次要、次要，且分別賦予9、7、5、3、1分值。
（1）構(gòu)造準則層之間的比較判斷矩陣
試蠆懵躺運輸、綠色包裝、綠色流通加工、綠色倉儲四個因素之間兩兩相互比較得出以下判斷矩陣A。
3 結(jié) 論
在提高整體綠色物流水平時，會考慮到提高綠色運輸、綠色包裝、綠色流通加工和綠色倉儲等主要因素，從而針對提高物流技術(shù)、優(yōu)化物流管理、完善基礎(chǔ)設(shè)施等三方面進行層次分析，由上訴分析可看出，在這三方面中優(yōu)化物流管理最能提高整體綠色物流水平。所以，我們需以優(yōu)化物流管理為先為重，同時兼顧提高物流技術(shù)和完善基礎(chǔ)設(shè)施。
本文研究了如何應(yīng)用層次分析法進行綠色物流中提高綠色物流整體水平的方案選擇工作，方法實用、簡潔、快速，希望能對我國發(fā)展綠色物流有一定的借鑒作用。
參考文獻：
【關(guān)鍵詞】企業(yè)；物流系統(tǒng)；決策；成本效益
在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營過程中，物流成本是不容忽視的，這些成本占據(jù)了商品總成本的30%左右。因此降低物流成本成為企業(yè)創(chuàng)造更多銷售量以及獲得更大利潤的有效途徑。一個物流系統(tǒng)的好壞需要通過物流系統(tǒng)總成本的大小來進行有效的評價，而物流系統(tǒng)總成本可以通過成本效益評價法來衡量。
一、物流系統(tǒng)決策概述
物流系統(tǒng)決策分為兩大概念：1.物流系統(tǒng)戰(zhàn)略決策，是指原材料供應(yīng)戰(zhàn)略決策、產(chǎn)品分銷戰(zhàn)略決策和第三方物流決策。包括將原材料、產(chǎn)品按照不同的條件以最低的成本運用直接送達購買方、先運送至配送中心轉(zhuǎn)運至顧客或直接采取委托生產(chǎn)以及利用第三方物流等方式。2.物流系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)決策，將戰(zhàn)略決策投入到具體實施中去，重點在于對物流系統(tǒng)本身的操作。以日本的著名超市伊藤澤華堂為例，它通過在戰(zhàn)略決策上排除滯銷商品、在戰(zhàn)術(shù)決策上建立健全組織體系和信息交流機制改革，長期占據(jù)了銷售額和利潤第一的寶座。在市場經(jīng)濟中，兩個決策系統(tǒng)相鋪相成，無不可替代。
二、物流決策的背反性
所謂效益背反性是指由于物流系統(tǒng)各要素之間存在目標不一致，在實際運行過程中發(fā)生相互排斥又相互被認可的規(guī)律。效益背反又叫作二律背反，在物流中各個要素之間所需成本此消彼長的現(xiàn)象。就拿產(chǎn)品的包裝問題來說，假如產(chǎn)品的在市場中的銷售價格、營銷狀況穩(wěn)定的前提下，如若其他因素不變，降低產(chǎn)品的包裝成本，勢必會增加產(chǎn)品的收益，包裝成本越低，產(chǎn)品的收益就會增加的越多。但是，考慮到產(chǎn)品在運輸?shù)攘魍ㄟ^程中，包裝質(zhì)量越差，發(fā)生的損壞就多，對顧客滿意度、產(chǎn)品損失等其它方面帶來的負面影響造成更大的效益損失。因此，產(chǎn)品包裝效益的獲得是以其他因素成本的增長為代價的。這就是物流系統(tǒng)中典型的背反論。但是效益背反論可以通過逆向思維，反其道而行之。比如：將鐵路運輸改為航空運輸，雖然增加了運輸成本，但是，提高了運輸速度，減少了貨物在各地物流據(jù)點的庫存，從而減少了倉儲費用。物流總成本反而減低了。優(yōu)化物流系統(tǒng)，使各個要素有機統(tǒng)一起來，實現(xiàn)優(yōu)化組合。所以，企業(yè)要想實現(xiàn)物流效益的最大化必須正確認識物流系統(tǒng)的背反規(guī)律。
三、成本效益評價法原理及應(yīng)用
成本效益評價法是指通過項目的全部成本及效益進行比較以估算項目價值的一種方法。這種方法是一種經(jīng)濟決策方法，原理是針對某個項目的支出目標，提出若干實現(xiàn)該目標的方案，運用相關(guān)的技術(shù)方法，計算出每一種方案的所需要的成本和收益，通過比較法，選出最優(yōu)方案。成本收益評價法在企業(yè)的計劃決策中應(yīng)用十分普遍，通過將每一種投資的成本和收益進行量化和比較，篩選出最小成本和最大收益的方案。
成本收益評價法需要在具體運作之前充分了解企業(yè)所選項目的成本現(xiàn)狀，以權(quán)衡每一項目的利弊。具體步驟如下：首先要確定選購商品或者商業(yè)項目的成本，然后確定所可能得到的額外收益的大小。其次明確哪些費用是可以節(jié)省的，以制定預期成本及其收入的時間表，最后評估一下難以進行量化的效益和成本。前三個步驟十分簡單明了，首先確定與項目中商業(yè)風險有關(guān)的一切成本，一般是指本年度或下一年度的預計成本。由于顧客增加或顧客的購買量增大所導致的額外收入。在進行成本收益評價時，一定要先將與收入有關(guān)的因素新成本考慮在內(nèi)，最后可以考慮利潤問題，節(jié)省費用意味著利潤的增加，可以計入利潤。成本收益模型分為成本模型：C=F（X）（C表示方案的成本；X為特性參數(shù)；F為函數(shù)形式）、效益模型：E=G（X）（E為系統(tǒng)方案的效益；G表示函數(shù)形式）、綜合模型：主要是研究成本與效益的關(guān)系，在一定成本下，哪個方案的效益最大；在一定效益下，哪個方案的成本最小；通過成本與效益的比值E/C計算出那個方案的利潤比值最大。
四、成本與效益評價法在企業(yè)物流系統(tǒng)中的應(yīng)用實例
我國東部某企業(yè)計劃投資建立一個配送中心，利用成本效益評價法設(shè)計出三套方案如表1：
通過圖表一目了然可以看出各種方案的優(yōu)缺點，但是若要更形象精確地看出三個方案的優(yōu)劣可以進行投資利潤率的比較。如表2：
依據(jù)表2可以得出方案三是最合適的。
五、結(jié)語
利用成本效益評價法可以比較直觀準確的比較各種方案的優(yōu)劣，找出成本最小利潤最大化的方案。為企業(yè)在物流系統(tǒng)決策中找到切實可行的方案，促進企業(yè)利潤的增值，增強在市場中的競爭力有重要的作用。
參考文獻：
[1]吳義生.面向制造型企業(yè)的物流績效評價系統(tǒng)研究[J].南京航空航天大學學報，2009（03）
[關(guān)鍵詞]包裝材料人工智能專家系統(tǒng)
智能化包裝是指在一個包裝、一個產(chǎn)品或產(chǎn)品-包裝組合中，有一個集成化元件或一項固有特性，通過此元件或特性把符合特定要求的智能成分賦予產(chǎn)品包裝的功能中，或體現(xiàn)于產(chǎn)品本身的使用中。他具體為：利用新型的包裝材料、結(jié)構(gòu)與形式對商品的質(zhì)量和流通安全性進行積極干預與保障；利用信息收集、管理、控制與處理技術(shù)完成對運輸包裝系統(tǒng)的優(yōu)化管理等。具體到在包裝行業(yè)的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
1.智能化包裝材料
智能化包裝材料研發(fā)與應(yīng)用是當今食品包裝發(fā)展趨勢，主要采用各種內(nèi)部指示劑、活性包裝材料等，根據(jù)被包裝商品的不同將具有如下功能：
(1)能夠直接提供關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量、充填氣體、包裝件儲藏條件等信息；(2)能吸收包裝食品釋放的氧氣，防止細菌增長，降低食品變質(zhì)風險，延長貨架壽命。(3)能通過外包裝顏色的改變，讓顧客知道食品新鮮程度，顯示包裝物是否敗壞。(4)通過時間-溫度指示劑記錄食品在貯存和銷售期間溫度變化的連續(xù)過程，預示食品的質(zhì)量變化情況。（TTI指示劑）(5)通過氣調(diào)包裝調(diào)節(jié)包裝內(nèi)氣體的環(huán)境，以減緩氧化速度，延長貨架壽命。（MAP包裝）(6)通過包裝物中微生物生長過程中產(chǎn)生的新陳代謝產(chǎn)物與某種指示劑反映的情況來直接指示產(chǎn)品中的微生物質(zhì)量。（新鮮度指示劑）(7)利用可以同加速水果、蔬菜衰老的乙烯發(fā)生反應(yīng)的指示劑（澳大利亞的CSIRO），呈現(xiàn)出顏色變化來指示食品情況。（乙烯指示劑）
可以預見，未來食品用智能包裝會含有更復雜的、遠程可讀的非視覺信息，油墨技術(shù)的進步也許能用上更精細的印刷線路。標簽可能會向芯片一樣，電子標簽可以作為時間-溫度、泄露和/或新鮮度指示劑，可能會隨著電子學和生物科技的進步而具有更加智能的作用。
2.智能化包裝技術(shù)
智能化包裝技術(shù)的發(fā)展，經(jīng)歷了以下幾個階段：
初期的智能化包裝技術(shù)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品造型加工工藝上。具體形式有顯竊啟包裝（包括薄膜包裝、泡罩與貼體包裝、收縮包裝、全封閉包裝、防盜蓋包裝等）、兒童安全包裝（包括壓扭蓋、掀開蓋、泡罩、迷宮蓋、拉拔蓋等形式），特種工藝；特種包裝結(jié)構(gòu)（如：一次性包裝）。
隨著技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品智能化有了進一步提高，從造型加工工藝發(fā)展到多種附加工藝，具有標志性進步的就是防偽包裝的出現(xiàn)。目前防偽包裝從技術(shù)上集中于以下幾個方面：防偽標識；特種材料工藝；印刷工藝。主要的技術(shù)手段有：激光全息圖像；激光防偽包裝材料；隱形標識系統(tǒng)；激光編碼；凹版印刷防偽。第三個階段的智能技術(shù)從采用各種工藝過渡到了采用計算機技術(shù)手段，使得包裝不再是處于被動消極地位。如：微波爐自動加熱包裝；適應(yīng)超市功能的帶電子芯片銷售包裝；適應(yīng)電子商務(wù)和現(xiàn)代物流的可跟蹤性包裝。
3.人工智能包裝
人工智能階段的包裝從采用一項或多項智能技術(shù)發(fā)展到全面提供包裝方案的專家系統(tǒng)階段。專家系統(tǒng)是指一個（或一組）能在某個特定領(lǐng)域內(nèi)，以人類專家水平去解釋該領(lǐng)域中困難問題的程序集合。它同自然語言理解、機器人學并列為現(xiàn)代人工智能的三大研究方向，這也是目前包裝行業(yè)討論和研究最為火熱的課題，主要發(fā)展有以下兩個方面：
(1)產(chǎn)品包裝設(shè)計方案智能決策系統(tǒng)
系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)包括四個組成部分，如圖。人機接口負責設(shè)計、檢索和評價的調(diào)度；智能包裝設(shè)計方案模塊由防護包裝設(shè)計、單元包裝數(shù)量確定、外包裝容器設(shè)計、包裝標志確定和包裝件試驗檢驗5個字模塊組成，各模塊各司其職并相互協(xié)同；典型包裝設(shè)計方案智能檢索與評價主要完成針對多個相似包裝設(shè)計方案的優(yōu)選和排序；產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)負責包裝設(shè)計的有關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
(2)各個包裝環(huán)節(jié)的專家系統(tǒng)
是指在包裝從設(shè)計到生產(chǎn)過程中，針對某一環(huán)節(jié)的專家系統(tǒng)。比如，基于知識庫的緩沖包裝CAD系統(tǒng)就是針對流通環(huán)節(jié)的緩沖包裝專家系統(tǒng)。每個環(huán)節(jié)的專家系統(tǒng)組合在一起，就構(gòu)成整個包裝工業(yè)的專家系統(tǒng)，這正是人工智能在包裝行業(yè)的未來發(fā)展方向。
4.結(jié)束語
人工智能一直處于計算機技術(shù)的前沿，人工智能研究的理論和發(fā)現(xiàn)在很大程度上將決定計算機技術(shù)的發(fā)展方向。今天，已經(jīng)有人多人工智能研究的成果進入人們的日常生活。包裝伴隨商品的問世一路走來，它所肩負的功能越來越多。高新技術(shù)的浪潮，將包裝推向了更高的發(fā)展境界，人工智能與包裝的結(jié)合是歷史必然。將來，人工智能技術(shù)的發(fā)展將會給人們的生活、工作和教育帶來更大的影響，新世紀的包裝業(yè)人員應(yīng)該以敏銳的洞察力抓住這種機遇。
參考文獻：
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[2]金國斌:智能化包裝潛力無限.市場動態(tài),2006.08
一、實驗教學改革與建設(shè)思路
（1）加強虛擬實驗教學內(nèi)容。包裝材料測試實驗教學的內(nèi)容涵蓋的范圍很廣，一些大型實驗設(shè)備由于經(jīng)費條件的限制，不能應(yīng)用到實際教學中。可以充分利用當今計算機輔助系統(tǒng)CAD技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建并設(shè)計虛擬包裝材料測試實驗室進行輔助實驗教學。例如運輸包裝件的靜態(tài)與動態(tài)測試，其測試項目比較多，而且設(shè)備比較大型，價格昂貴。這時可以通過計算機仿真技術(shù)，借助ANSYS、MATLAB等有限元分析軟件并結(jié)合CAD技術(shù)，建立分析模型，對系統(tǒng)進行模擬實驗，從而實現(xiàn)包裝優(yōu)化設(shè)計。利用CAD系統(tǒng)，再現(xiàn)包裝材料測試中的各種工作原理、模擬工作流程，將抽象、枯燥的理論知識具體化，便于學生的理解和記憶。網(wǎng)絡(luò)虛擬測試實驗室的建立可以使學生對包裝材料測試實驗產(chǎn)生更加濃厚的興趣，進而節(jié)約了資源，有利于提高科研的效率和效果。
（2）設(shè)置創(chuàng)新設(shè)計綜合性實驗。創(chuàng)新設(shè)計綜合性實驗是指綜合運用各種知識，針對具體的測試或設(shè)計對象，自行確定測試項目或設(shè)計方案，并分析處理結(jié)果的實驗。如《某品牌餅干的結(jié)構(gòu)設(shè)計與運輸包裝綜合設(shè)計實驗》，要根據(jù)餅干包裝要求設(shè)計外觀結(jié)構(gòu)、內(nèi)包裝、中包裝、運輸包裝、堆碼方式等進行設(shè)計，并對包裝選用的材料進行各個項目的測試與分析，對包裝箱體進行壓縮、堆碼等測試與分析，對運輸過程中靜態(tài)及動態(tài)的測試與分析。從而使設(shè)計方案得到最優(yōu)化設(shè)計。通過這類型實驗教學，可以使學生綜合運用所學理論知識，利用專業(yè)軟件或測試儀器，通過具體的分析與研究，掌握對具體包裝產(chǎn)品進行包裝測試與優(yōu)化設(shè)計的完整過程。
二、實驗考核評定系統(tǒng)的改革
新的考核機制必須將重心從單一的對實驗報告結(jié)果的評估轉(zhuǎn)移到對學生實踐能力、設(shè)計創(chuàng)新能力、分析總結(jié)能力的綜合考核，逐步建立起促進學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的新型考核評定系統(tǒng)。考評的內(nèi)容和方法依據(jù)實驗教學的不同環(huán)節(jié)做相應(yīng)的調(diào)整。校內(nèi)專業(yè)基礎(chǔ)性實驗教學的考核分別從學生的操作熟練程度、數(shù)據(jù)處理、分析結(jié)果等方面進行考核，綜合分析后評定學生的實驗成績。校企合作專業(yè)基礎(chǔ)性實驗教學的考核可以在校內(nèi)考核內(nèi)容基礎(chǔ)上，加入企業(yè)工程師對學生的評價，按比例綜合后評定學生的實驗成績。對于學生參與測試設(shè)備設(shè)計過程這部分，也可以作為評定學生實驗成績的依據(jù)。學校的挑戰(zhàn)杯學術(shù)競賽，都會由專家組對挑戰(zhàn)杯項目進行評獎，參與設(shè)計過程的學生，可以相應(yīng)增加實驗成績，如果獲得獎項，實驗成績按對應(yīng)等級進行評定。這樣的相應(yīng)加分方式，可以調(diào)動學生的積極性，提高對實驗的興趣。創(chuàng)新設(shè)計綜合性實驗是對學生綜合掌握專業(yè)知識進行測試分析的訓練，實驗考核的內(nèi)容以能力測量為主。重點考核學生的測試實驗方案、實驗操作過程、實驗數(shù)據(jù)的處理、結(jié)果的分析與討論等內(nèi)容，考核主要是測試學生能否運用所學的基礎(chǔ)知識和基本技能去解決實際問題。考核方式可以采用多種方式進行，把實驗報告、操作過程、分析與討論有機結(jié)合起來，各部分按比例進行考核，并考核比重要合理。
三、實驗教學管理模式的改革
傳統(tǒng)的實驗室教學模式多是“以老師為中心”，平時實驗室只是對老師開放，學生只有安排實驗的時候才可以進入實驗室，實驗設(shè)備得不到充分的利用，常年堆積。就算在實驗過程中，由于實驗室場地、儀器設(shè)備臺套數(shù)的限制，每個實驗都是以小組進行，一般為3至5名學生為一組，學生多，場地小，很難保證每一名學生都能操作實驗設(shè)備。為了使每一個學生都有動手的機會，提高實驗設(shè)備的使用率，將“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學模式轉(zhuǎn)換為“以學生為中心”的實驗教學模式。可以通過制定實驗教學管理平臺預約、制約實驗項目，將包裝材料測試實驗室實行全天開放。老師將實驗項目布置后，學生根據(jù)自己的時間合理安排實驗。整個實驗過程，強調(diào)學生的主動性、自主性，激發(fā)學生的學習興趣。
四、結(jié)語
實踐表明，在包裝材料測試實驗教學中，通過工學結(jié)合、校企合作，讓學生參與測試設(shè)備的設(shè)計，加強虛擬實驗教學平臺，設(shè)置創(chuàng)新設(shè)計綜合性實驗，全天開放實驗室，鼓勵學生參加挑戰(zhàn)杯學生競賽等一系列實驗教學嘗試，有利于學生對理論知識的理解，掌握與之相關(guān)的實驗設(shè)備及實驗方法，同時培養(yǎng)了學生的團隊合作意識，調(diào)動學生的學習熱情，取得了初步成效。當然，實驗教學改革不是一蹴而就的，我們?nèi)匀恍枰粩喔母铮剿餍碌膶嶒灲虒W模式，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)高技能的專業(yè)人才。
作者：麥群山柯金蕓單位：廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學院
中糧創(chuàng)新食品（北京）有限公司包材采購經(jīng)理 李志強
珠海格力電器有限公司家技部包裝主任 黃勝文
北京大寶化妝品有限公司主管包裝工程師 張海玉
您如何理解一站式服務(wù)？
黃勝文：我的理解就是包裝供應(yīng)商提供從包裝設(shè)計、物料選擇、生產(chǎn)到物流的一條龍服務(wù)。
張海玉：終端用戶對包裝的需求是多種多樣的。比如現(xiàn)在我們要推出一款新的產(chǎn)品，包裝供應(yīng)商為我們提供內(nèi)包裝瓶、外包裝盒的尺寸、材質(zhì)選擇、圖案設(shè)計等一整套研發(fā)方案后，或直接生產(chǎn)這些產(chǎn)品，或幫助我們采購這些產(chǎn)品，我認為這就叫作一站式服務(wù)。
李志強：我認為集成品牌策劃、設(shè)計、生產(chǎn)、打包、倉儲、物流等各個環(huán)節(jié)的“一站式服務(wù)”，更接近于外包服務(wù)或者委托管理。出于不同的包裝形態(tài)以及不同領(lǐng)域?qū)I(yè)性的考慮，我理解的一站式服務(wù)并不是提供所有包裝產(chǎn)品或相關(guān)服務(wù)，而是以提供核心服務(wù)或產(chǎn)品為主，根據(jù)業(yè)務(wù)的相關(guān)性，提供向上下游業(yè)務(wù)的拓展和延伸服務(wù)。
現(xiàn)與貴企業(yè)合作的包裝供應(yīng)商中是否有提供一站式服務(wù)？若有，一站式服務(wù)是否真正能給企業(yè)帶來便利？若無，企業(yè)是出于何種考慮不接受這樣的服務(wù)？
張海玉：跟大寶合作的包裝供應(yīng)商基本上都能提供一站式服務(wù)，但提供的程度各有不同，換句話說就是涉及的環(huán)節(jié)有多有少。
如果包裝供應(yīng)商具備一定的實力，他們提供的一站式服務(wù)的確能給終端企業(yè)帶來很多便利。比如說，在設(shè)計、研發(fā)方面能力比較強大的包裝供應(yīng)商，能提供高度契合需求的包裝解決方案，減輕終端用戶的包裝研發(fā)壓力。此時終端企業(yè)只需一個采購人員即可完成包裝訂單的對接工作，相當方便。而在倉儲、物流方面有所涉及的包裝供應(yīng)商，供貨響應(yīng)速度很快，有些實力強大的包裝企業(yè)還會選擇在大客戶周邊設(shè)立廠房和倉庫，為客戶提供“零庫存”的便利服務(wù)。這些服務(wù)都是我們歡迎的。
黃勝文：對于格力這樣的大型白色家電企業(yè)而言，包裝供應(yīng)商想為其提供一站式服務(wù)，其實比較困難。
一方面，由于大型白色家電的價格較高，市場競爭比較激烈，新產(chǎn)品在未上市之前，基本處于嚴格保密的狀態(tài)。因此，企業(yè)不可能事先把產(chǎn)品信息透露給包裝企業(yè)，讓他們來完成包裝的設(shè)計工作。而且白色家電對包裝的安全性能要求較高，終端用戶一般都會配備包裝團隊，負責包裝方案的研發(fā)、設(shè)計及性能測試等多項工作。據(jù)我所知，許多知名白色家電企業(yè)都是由自己的團隊負責包裝研發(fā)工作的，等包裝方案確定后，才會尋求合適的包裝企業(yè)進行合作。因此，對于包裝供應(yīng)商而言，此時一站式服務(wù)中的包裝設(shè)計、物料選擇等工作便無從談起。
另一方面，要想在白色家電行業(yè)推廣以打包、倉儲、物流為主要內(nèi)容的一站式服務(wù)，也存在一定的差異性，這主要取決于終端用戶的銷售渠道和銷售方式。對于那些以專賣店、大賣場為主要銷售渠道的白色家電品牌而言，這樣的方式是行不通的。因為這些品牌在全國各地甚至海外都設(shè)有賣點，包裝企業(yè)很難有這樣的實力，來部署這么長戰(zhàn)線的物流體系。而且大型白色家電不像啤酒或飲料等產(chǎn)品，本身的價格不菲，如果在運輸過程中出現(xiàn)產(chǎn)品損壞的現(xiàn)象，將會產(chǎn)生很多糾紛。
李志強：目前，與我公司合作的包裝企業(yè)可以提供部分環(huán)節(jié)的一站式服務(wù)，比如打包、倉儲等。由于不同包裝企業(yè)擁有不同的專業(yè)優(yōu)勢，一站式服務(wù)可以為我們減少物流及人員費用。我們也希望包裝企業(yè)提供的一站式服務(wù)能更加專業(yè)。
關(guān)于包裝設(shè)計與品牌策劃，以中糧集團為例，由于在品牌形象、產(chǎn)品設(shè)計上要保持一致性，一般情況下都會交付給專業(yè)的設(shè)計公司來完成，因此包裝企業(yè)在這一方面可以發(fā)揮的余地不大。當然，我們也歡迎更多的包裝企業(yè)或設(shè)計團隊為我們提供更多的方案或建議。
您所認可的（或者理想中的）一站式服務(wù)是怎樣的？
張海玉：目前，雖然有很多包裝企業(yè)都說自己提供“一站式服務(wù)”，但有一部分只是掛在口頭上宣傳罷了。我希望提供一站式服務(wù)的包裝企業(yè)首先有豐富的經(jīng)驗，其次具備良好的硬件、軟件水平，在設(shè)計和研發(fā)方面都有自己的實力和優(yōu)勢。另外，一站式服務(wù)不一定要把所有的環(huán)節(jié)包攬進去才算做得好，只要能把幾個環(huán)節(jié)的服務(wù)做好，這對終端企業(yè)來說就是一種便利。
黃勝文：我認可的一站式服務(wù)供應(yīng)商首先要有社會責任意識，其次要有產(chǎn)品責任意識，在專業(yè)方面有過硬的品質(zhì)，對行業(yè)比較了解，擁有比較雄厚的實力。
多方面著手控制包裝成本
廣州藍月亮實業(yè)有限公司開發(fā)部包裝設(shè)計組 武麗麗
企業(yè)要生存，要發(fā)展，就需要有足夠的利潤。對于企業(yè)來說，只有質(zhì)優(yōu)價廉才能提高自身的競爭力。然而，要想保證產(chǎn)品質(zhì)量，就需要增加成本，要想保證在價格上具有競爭力，利潤自然就會相應(yīng)降低。對于日化企業(yè)來說，成本主要包括產(chǎn)品原材料成本、加工成本和包裝成本三部分。其中，包裝成本約占總成本的30%～60%。因此，有效控制包裝成本，能夠提高產(chǎn)品利潤，這樣企業(yè)才會變得更有競爭力。
1.不斷提高設(shè)計創(chuàng)新能力，從源頭上控制包裝成本
日化產(chǎn)品的包裝一般由日化企業(yè)設(shè)計，包裝供應(yīng)商只負責包裝的加工生產(chǎn)。在設(shè)計包裝時，除了需要考慮包裝的功能和美學因素外，成本問題也不容忽視。例如，在設(shè)計一個紙箱時，需要考慮怎樣設(shè)計才能使其表面積最小，貨架利用率最大，而這些都能顯著降低包裝成本。此外，日化企業(yè)還要了解包裝供應(yīng)商的生產(chǎn)工藝流程，只有雙方更好地溝通，才能研究出更多降低包裝成本的方法，從源頭上控制包裝成本。
2.降低包裝材料的使用成本
首先是減少材料用量，可以從包裝的尺寸、重量、厚度三方面著手。但是，如何減、減多少就是對設(shè)計能力的挑戰(zhàn)，需要對原有包裝進行優(yōu)化設(shè)計，努力做到在保證強度及外觀的情況下，減少材料用量，從而降低包裝成本。
其次是替換材料，在不影響包裝質(zhì)量的情況下，用成本低的材料替換成本高的材料，或者添加一定成分以改善包裝材料的性能，進而減少材料用量，降低包裝成本。但是，何時替換材料，如何替換材料，需要材料工程師不斷進行試驗驗證。
3.改進包裝工藝，降低操作成本
設(shè)計人員在設(shè)計包裝時，需要考慮到包裝工藝的可行性，如是否需要增加設(shè)備或者改進設(shè)備的性能，各環(huán)節(jié)時間的匹配性、包裝的方便性等。同時，對包裝工藝中出現(xiàn)的問題進行改進，使整個包裝工藝流程更加順暢，減少工時損耗，從而降低操作成本。
4.實現(xiàn)倉儲、物流標準化，降低儲運成本
在倉儲方面，應(yīng)努力實現(xiàn)零庫存的管理方式，降低庫存成本；在運輸方面，隨著物流標準化的逐步實施，進行運輸包裝設(shè)計時要充分考慮到物流標準化，這樣有利于提高運輸包裝的空間利用率，減少搬運工具的種類，從而提高運輸效率，節(jié)約運輸成本。
優(yōu)化包裝設(shè)計
青島海爾集團冰箱產(chǎn)品部門 陳德明
包裝成本即包裝綜合成本，包括包裝采購成本、包裝倉儲成本、包裝物流成本、包裝作業(yè)成本、包裝管理成本等。控制包裝成本的關(guān)鍵在于控制包裝的綜合成本，應(yīng)具體分析影響包裝性能的各種因素，充分考慮包裝各個環(huán)節(jié)的成本消耗，優(yōu)化包裝設(shè)計，制定最佳包裝整體解決方案，最終實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。在此，談幾點海爾集團在包裝成本控制方面的做法。
1.根據(jù)產(chǎn)品是否出口制定不同的包裝設(shè)計方案
如今，海爾集團大力發(fā)展國外市場，如美國、歐洲等國家和地區(qū)。出口產(chǎn)品運輸路途遙遠，由于需要采用集裝箱進行海運，所以產(chǎn)品需固定在木底托上，以便于吊裝或鏟車進行裝卸。另外，出口產(chǎn)品包裝用木底托一般要進行熏蒸處理，包裝物要進行防銹、防磁化等處理，所以包裝成本一般較高。而對于國內(nèi)運輸包裝的設(shè)計，在滿足包裝產(chǎn)品功能需求的基礎(chǔ)上，包裝設(shè)計應(yīng)力求簡約化，保證包裝穩(wěn)固可靠、具備緩沖功能、防雨即可。因此，這類包裝只需紙箱與泡沫塑料即可，既節(jié)省木材，又降低包裝成本。
2.優(yōu)化瓦楞紙板結(jié)構(gòu)設(shè)計，增強瓦楞紙箱抗壓強度
優(yōu)化瓦楞紙板結(jié)構(gòu)設(shè)計、增強瓦楞紙箱抗壓強度，可有效減少瓦楞紙板用量，并降低包裝成本。例如，在耐破強度允許的條件下，把五層瓦楞紙板改為三層瓦楞紙板，通過優(yōu)化設(shè)計，有些三層瓦楞紙箱的抗壓強度、耐破強度等完全可以與五層瓦楞紙箱媲美，這樣既保證了所需的強度，也節(jié)約了瓦楞紙板的用量，從而達到了控制包裝成本的目的。
3.優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計，降低包裝倉儲、物流成本
產(chǎn)品包裝的容積大小、堆碼方式和裝箱方式是影響包裝倉儲、物流成本的主要因素。在包裝防護性能允許的情況下，通過優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計或開發(fā)設(shè)計新結(jié)構(gòu)，以減少包裝尺寸，優(yōu)化堆碼方式和裝箱方式，增加單位集裝箱或單位托盤上的產(chǎn)品包裝數(shù)量，從而降低包裝倉儲、物流成本。
控制包裝采購成本
某知名消費類產(chǎn)品企業(yè)采購部門 劉文霞
在談控制包裝成本之前，先舉個例子來闡述一下控制采購成本的重要性。假定某企業(yè)將50%的資金用于采購原材料，其稅前利潤為10%，那么每收入100萬元，其將獲得10萬元的利潤，這100萬元收入中將有50萬元用于采購原材料，我們假設(shè)采購部經(jīng)過努力降低了10%的采購成本，那么利潤將增加5萬元，如果要通過增加銷售額來獲取這5萬元利潤的話，那么需要增加50萬元銷售額。由此可見，采購成本的微小變動就足以對企業(yè)利潤產(chǎn)生巨大的影響。因此，包裝采購成本作為包裝成本的重要部分，做好包裝采購工作可以大大降低包裝成本，為企業(yè)帶來豐厚的利潤，具體可從以下幾個方面著手。
1.尋找合適的包裝供應(yīng)商
在選擇包裝供應(yīng)商時采取就近原則，這樣既可以降低運輸成本，也可以降低儲存成本。一般來說，重要產(chǎn)品的包裝供應(yīng)商數(shù)量以2～3家為宜。對于正式的包裝供應(yīng)商需要建立檔案，并且必須經(jīng)質(zhì)檢、物流、財務(wù)等部門的聯(lián)合考核。
2.做好成本分析
首先，對于金額不高、影響較小的產(chǎn)品，采購包裝時勿讓價格分析上的成本高于產(chǎn)品本身的成本。再者，采購人員考察包裝供應(yīng)商資質(zhì)所需的交通費、餐旅費等也都要考慮在內(nèi)。另外，當采購金額較高時，應(yīng)分析整個供應(yīng)鏈的成本結(jié)構(gòu)，建立價格評價體系。
為了應(yīng)對飲料包裝在環(huán)境保護方面越來越嚴格的審查,西得樂集團(簡稱西得樂)看中了盧克?迪索特(Luc Desoutter)在包裝行業(yè)的深厚知識和他在集團內(nèi)的豐富工作經(jīng)驗,任命其為可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)負責人,負責為集團提供可持續(xù)發(fā)展解決方案和實施環(huán)境保護措施。
“合理的環(huán)境選擇經(jīng)常反映為合理的經(jīng)濟選擇。”盧克解釋道。
可持續(xù)發(fā)展是目標,也是商機
《WTO經(jīng)濟導刊》:作為西得樂可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)負責人,您主要負責哪些方面的工作?
盧克:我是去年4月被任命為西得樂集團可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)負責人的,主要負責為西得樂的產(chǎn)品創(chuàng)新努力提供詳細可行的環(huán)保目標;參與和對環(huán)境保護條例作出適當?shù)姆磻?yīng)(歐盟生態(tài)標簽,用于食品應(yīng)用的可回收材料等);采用行業(yè)標準對被提議的包裝解決方案的環(huán)保性能進行評估;加強與合作組織如Napcor,Petcore,Plastic Europe等,和PET回收及再生行業(yè)以及包裝機械貿(mào)易組織之間的聯(lián)系。最終的目標是確保PET的使用不會被妖魔化。并確保材料的環(huán)保優(yōu)勢和改進的可能性,使之能夠滿足經(jīng)常性的嚴格審查的標準。
《WTO經(jīng)濟導刊》:據(jù)我們所知,西得樂任命您為可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)負責人是因為您在包裝行業(yè)的深厚知識和豐富工作經(jīng)驗。請問您此前主要負責哪些工作?
盧克:我1991年就加入了西得樂集團,并在集團內(nèi)擔任過多種職位。曾是西得樂集團特別項目小組的成員,并曾領(lǐng)導研發(fā)部門對包裝材料進行專業(yè)評估和測試。還擔任過技術(shù)銷售支持職務(wù),并代表集團多次在國際性包裝會議上進行演講。
《WTO經(jīng)濟導刊》:西得樂是如何理解可持續(xù)發(fā)展理念的?
盧克:關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的定義比較公認的是:能夠滿足當代人的需求而又不損害子孫后代滿足其需求的能力。可持續(xù)發(fā)展的三大支柱是環(huán)境,經(jīng)濟和社會。
在環(huán)境方面,我們關(guān)注的是設(shè)備、包裝、回收、可再生資源、生產(chǎn)設(shè)備以及食品安全方面的考慮。
在社會方面,我們所關(guān)注的是健康衛(wèi)生與安全、能力的發(fā)展以及員工的滿意度。
在經(jīng)濟方面,我們關(guān)注的是企業(yè)的發(fā)展、風險管理、供應(yīng)鏈、研發(fā)以及股東方面。
這三大方面,都有最基本的行業(yè)要求和發(fā)展方向。如對于我們行業(yè)很重要的問題就是衛(wèi)生與食品安全,這當中包括與食品接觸材料(這需要美國的FDA,歐洲的EFSSA以及中國的食品與藥品監(jiān)督局來評估)以及設(shè)備的清潔、設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況、食品的保存,保質(zhì)期、微生物的情況等。對我們包裝行業(yè)來說,包裝的主要功能是將主要產(chǎn)品很好的保存,使得最終的消費者拿到時不會產(chǎn)生任何的衛(wèi)生和食品安全的問題。
《WTO經(jīng)濟導刊》:許多公司將有利實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的這些規(guī)則視為約束和障礙,西得樂如何將可持續(xù)發(fā)展的趨勢轉(zhuǎn)化為勝勢?
盧克:不論從企業(yè)還是社會來看,可持續(xù)發(fā)展都已經(jīng)成為一種趨勢。順應(yīng)這個趨勢,并為實現(xiàn)和加快這個趨勢提供解決方案,就能將趨勢化為勝勢。
我們來看三個大公司的部分數(shù)據(jù):百事可樂,達能集團的依云,可口可樂。其節(jié)能減排的數(shù)據(jù)可以從他們公司的網(wǎng)站上找到或者從他們公司的可持續(xù)發(fā)展報告中得到。
百事可樂的運營目標是到2015年,每單位生產(chǎn)量降低20%耗水量,20%用電量和25%的燃料消耗量。同時優(yōu)化他們使用的材料,持續(xù)改進包裝對環(huán)境的影響。
達能集團所制定的目標是到2011年依云水生產(chǎn)實現(xiàn)零碳排放。其中一半的碳是依靠碳耗費量的減少,另外的50%依靠例如在一些濕地的植樹來抵消、中和他們產(chǎn)生的碳。
可口可樂公司也有類似的目標,如到2010年他們將減少10%的耗水量,減少10萬噸包裝材料的使用,生產(chǎn)基地使用的材料達到90%的回收利用率。同年,在銷售和營銷的終端例如冷藏柜方面進行能源使用效率的提高,節(jié)約20%的能耗。與2004年相比,2015年廢氣排放量減少5%。
所有這些舉動為提供節(jié)能減排功能的設(shè)備以及解決方案的公司提供了商機。西得樂作為飲料包裝制造和供應(yīng)商,只要參加這些活動,就能從可持續(xù)發(fā)展的實踐中覓得商機。
更好地管理資源
《WTO經(jīng)濟導刊》:您剛才提到,要想從可持續(xù)發(fā)展中覓得商機,需要為這些活動提供相應(yīng)的設(shè)備或解決方案。西得樂是如何做好準備的?
盧克:在進行這方面工作之前,我們采用理性的方法,做了一個產(chǎn)品生命周期的分析,讓我們了解節(jié)省能源和減少包裝重量方面該關(guān)心哪些領(lǐng)域。
我們得出:包裝設(shè)備的制造只占對環(huán)境影響的5%(包括設(shè)備從制造到最后報廢的全生命過程),然而我們客戶對包裝設(shè)備的使用卻對環(huán)境影響占了95%。這包括通過包裝材料的使用、耗電量、耗水量以及化學試劑的使用。包裝的重量是產(chǎn)生影響的主要,包裝的重量越輕,其成本自然就越低。因而客戶有動機使用更輕的瓶子,同時達到環(huán)保方面的要求。
《WTO經(jīng)濟導刊》:西得樂能提供什么樣的解決方案?
盧克:在確立了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略后,我們集團所有的產(chǎn)品、技術(shù)及解決方案開發(fā)都將遵循這一戰(zhàn)略。
比如西得樂集團的NoBottle TM是一種領(lǐng)先的輕量瓶技術(shù),該技術(shù)就是可持續(xù)戰(zhàn)略的成果之一。我們能夠大幅減少PET瓶重來實現(xiàn)這一目標。同時從經(jīng)濟方面來說,每個瓶子如果能減少1克的PET使用量,對于一條一年能夠生產(chǎn)2億個瓶子的SBO 20生產(chǎn)線,就能夠節(jié)約20萬歐元的成本。這個瓶子大致可以節(jié)約4克,那么每年就是節(jié)約了80萬歐元。西得樂給客戶提出的主張是:我們有能力給全球的客戶包括中國的客戶提供輕量包裝瓶子的設(shè)計及解決方案!
我們在全球一共有五家包裝中心,其中一家位于上海。在這些包裝中心我們有專門進行設(shè)計、模具生產(chǎn)以及吹塑制造等方面的先進工藝,我們有當?shù)氐膱F隊高效管理客戶的項目,我們還有測試及樣品研究的能力。在法國我們有兩位設(shè)計師進行創(chuàng)意、概念性的設(shè)計。每年西得樂會做3000種不同的設(shè)計,制造15000種不同的模具。
在法國我們新成立了一個敏感性產(chǎn)品中心,對用PET來包裝敏感性產(chǎn)品提供新的服務(wù)。這樣我們能夠?qū)目蛻籼幍玫降拿舾行援a(chǎn)品與包裝是否兼容進行評估測試。比如說我們能夠做保質(zhì)期的研究,或者各方面指標的研究(氧化物、微生物以及外觀方面等方方面面的指標),最終提供客戶PET包裝解決方案的最好建議。
另一個例子是Predis FMa。這是針對敏感性飲料(乳制品、果汁)所研發(fā)的設(shè)備。它的創(chuàng)新之處在于它并非對瓶子本身進行消毒殺菌,而是在瓶子還處于瓶胚時期進行消毒殺菌。該技術(shù)可以每天節(jié)約300立方米的水。相較于對瓶子的殺菌,此項技術(shù)還可以節(jié)約大量的能源。
所以,可持續(xù)發(fā)展從商業(yè)的角度來看,意味著我們可以更好地管理我們的資源。
(本文內(nèi)容同期在搜狐財經(jīng))
鴻勝彩印主要從事廣告畫冊、標簽、票據(jù)類的印刷。公司不僅擁有先進的CTP、膠印、9色帶UV輪轉(zhuǎn)雙紙路印刷機及豐富的后裝設(shè)備，還具有管理軟件的自主研發(fā)能力，并可對生產(chǎn)過程進行流程化管理。
近年來隨著行業(yè)發(fā)展及客戶需求的不斷變化，快速增長的鴻勝在企業(yè)發(fā)展及業(yè)務(wù)拓展上也面臨各種挑戰(zhàn)。鴻勝很大的一部分業(yè)務(wù)來自福建地區(qū)的大型服裝及國有企業(yè)。鴻勝彩印總經(jīng)理肖宏毅介紹，由于近年來國內(nèi)服裝、鞋類企業(yè)市場受假冒偽劣產(chǎn)品及不規(guī)范渠道的沖擊和影響，客戶迫切需要印刷企業(yè)能制作防偽包裝或標牌，又不會因此而增加成本并改變現(xiàn)有的生產(chǎn)流程。同時，為了提升品牌形象，客戶對包裝、標簽色彩的準確性和一致性也提出了更高的要求。
“不僅如此，為嚴格控制質(zhì)量，在標簽制作的過程中必須確保可變信息的內(nèi)容和排序的準確無誤，每錯一張我們都要被客戶罰款。而且，客戶要求的交付時間也越來越短。”肖總補充道。
一面是客戶的要求越來越“苛刻”，另一面同行之間的競爭也讓鴻勝倍感壓力。“福建地區(qū)的印刷企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重，價格競爭日益白日化，想要贏利也就變得更加困難。”肖總坦言，如何實現(xiàn)差異化經(jīng)營，開發(fā)高價值的業(yè)務(wù)一直是鴻勝探索的方向。
針對鴻勝面臨的問題和具體需求，富士施樂為其量身定制了彩色可變數(shù)據(jù)標簽打印解決方案。方案由單張紙打印速度最快的富士施樂彩色數(shù)碼印刷系統(tǒng)iGen4和CGS色彩管理系統(tǒng)組成，并定制了標簽生產(chǎn)及管理系統(tǒng)，幫助鴻勝從傳統(tǒng)的標簽生產(chǎn)模式成功轉(zhuǎn)變?yōu)榭勺冃畔?shù)碼印刷的生產(chǎn)流程。
通過全新的彩色可變數(shù)據(jù)數(shù)碼打印解決方案，之前面臨的問題全部迎刃而解：
第一，富士施樂彩色數(shù)碼印刷設(shè)備iGen4的出色彩色輸出質(zhì)量和智能在線色彩管理流程，可確保媲美膠印的色彩準確性及一致性。
第二，通過可變數(shù)據(jù)生成的標簽唯一碼結(jié)合在線查詢系統(tǒng)可真正幫助企業(yè)解決防偽、防篡貨的問題。
第三，在數(shù)據(jù)生成、印刷及后道、分類包裝等多個環(huán)節(jié)增加了自動校驗流程，保障了生產(chǎn)流程的穩(wěn)定性。
第四，由于iGen4上機率高、作業(yè)準備時間短加之強大的生產(chǎn)力，可實現(xiàn)高效率的彩色可變數(shù)據(jù)打印，30萬件標簽不到3天即可交貨，完全勝任客戶峰值及突發(fā)訂單的打印要求。
第五，國內(nèi)首創(chuàng)的彩色標簽打印應(yīng)用，加速了貨品上市過程各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)速度并提升了企業(yè)的品牌形象。
【關(guān)鍵詞】快速消費品 敏捷供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 數(shù)據(jù)采集 方案設(shè)計
1 引論
快速消費品敏捷供應(yīng)鍵管理系統(tǒng)的整體設(shè)計思想是信息流取代物流，并且根據(jù)準確、及時的各方信息進行市場需求的預測，因此，各種數(shù)據(jù)的采集與傳輸和需求預測模型成為整個系統(tǒng)構(gòu)建和運行的關(guān)鍵內(nèi)容。筆者結(jié)合行業(yè)實踐提出以下具體的實現(xiàn)方案，希望給快速消費品行業(yè)的敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)中實際數(shù)據(jù)采集工作提供有益的借鑒和參考。
2 基于移動供應(yīng)鏈的銷售數(shù)據(jù)采集方案設(shè)計
對于快速消費品來說，大面積鋪貨率的實現(xiàn)需要龐大的銷售終端，這些終端中除了大賣場、連鎖超市等大型零售企業(yè)外，很多是小型的便利店、食雜店和路邊攤；前者的數(shù)據(jù)的獲取可以通過供應(yīng)鏈平臺的流程管理來取得，但是對于后者這些分散的銷售點說，沒有能力和條件建立自己的信息系統(tǒng)。
運用目前普及率極高的移動網(wǎng)絡(luò)和方便的移動終端產(chǎn)品如手機等，構(gòu)建可行的數(shù)據(jù)采集方案，則可以實現(xiàn)對整個銷售終端數(shù)據(jù)的采集。運用移動供應(yīng)鏈平臺，一方面會給零售終端的訂貨帶來便利，同時減少以往用電話等訂貨方式的隨意性帶來的業(yè)務(wù)操作和管理的協(xié)調(diào)問題；另一方面可以使供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)變終端信息的被動獲取方式為主動收集方式，以使信息的傳遞達到及時、準確。這就是移動供應(yīng)鏈（MSCM），幫助實現(xiàn)整個渠道商業(yè)流程優(yōu)化的一種新的供應(yīng)鏈管理方式，如1圖所示：
圖1：基于移動網(wǎng)絡(luò)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)接入體系
快速消費品移動供應(yīng)鏈平臺的構(gòu)建基于移動通信網(wǎng)絡(luò)，系統(tǒng)由三個層次構(gòu)成：由移動運營商提供的系統(tǒng)服務(wù)層、能為供應(yīng)鏈節(jié)點和顧客提供信息和響應(yīng)顧客需求的應(yīng)用服務(wù)層和構(gòu)建支撐平臺和系統(tǒng)服務(wù)所必需的開發(fā)環(huán)境、接口與工具。
3 基于RFID的物流數(shù)據(jù)采集方案設(shè)計
快速消費品大多為小包裝的物品，并且其分銷渠道較長，因此物流量巨大、變化頻繁、周轉(zhuǎn)周期短，傳統(tǒng)方式采用條形碼技術(shù)和人工盤點的方式控制信息流，但是存在著人力成本高、盤存誤差大、數(shù)據(jù)信息量小、信息交互能力弱等很多問題，降低了整個產(chǎn)品的供應(yīng)鏈的管理效果，因此引入RFID技術(shù)來改善供應(yīng)鏈中物流的信息傳遞模式。
就目前的情況看，制造業(yè)都把物流分包給3PL供應(yīng)商，在3PL的倉儲中，貨物是按照托盤形式存放，并且用塑料密封包裝。這些倉儲企業(yè)需要以托盤為單位，將塑料密封包裝拆開，并在每個包裝箱上一一粘貼電子標簽，之后再統(tǒng)一加放到原來的托盤上。這種操作，大大增加額外的操作環(huán)節(jié)，成為了物流環(huán)節(jié)的效率屏障。另外由于RFID技術(shù)本身讀寫效率受到很多環(huán)境因素的影響，導致整個供應(yīng)鏈體系中完全的引入RFID技術(shù)在目前來說，無論是從成本角度還是從技術(shù)角度都存在著諸多困難，因而在構(gòu)建的快速消費品敏捷供應(yīng)鏈中，僅僅將RFID技術(shù)應(yīng)用于庫存管理中的批量數(shù)據(jù)快速采集方面。基于RFID的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)框架，如圖2所示：
圖2：基于RFID技術(shù)的信息采集系統(tǒng)
通過引入RFID技術(shù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，既有信息的及時采集與在線實時更新，也有決策的反饋與調(diào)整，從根本上解決了信息延遲以及信息流和實物流的不匹配的問題，還使集到的信息產(chǎn)生錯誤的可能降到非常低的程度。
參考文獻：
[1] 孫小云.基于GSI系統(tǒng)的快速消費品行業(yè)上游供應(yīng)鏈整合研究[D].北京交通大學，2012年.
零污染包裝設(shè)計
當前，可食性包裝材料正在悄悄興起，利用可食性材料對食品進行包裝設(shè)計叫做“零污染”包裝設(shè)計，如圖2可食性零污染包裝。因為可食性包裝材料在完成“包裝”功能后，可以食用，使食品的包裝不留任何遺棄物，對環(huán)境沒任何污染，所以它們逐漸被人們所青睞。目前，可食性包裝材料已經(jīng)有了相當進步的研究，比如美國、日本等發(fā)達國家食品業(yè)競相研發(fā)出了可食性包裝材料新產(chǎn)品、新技術(shù)－殼聚糖包裝膜、大豆蛋白包裝膜、蛋白質(zhì)、脂肪酸、淀粉復合型包裝膜、耐水蛋白質(zhì)包裝膜、乳清蛋白包裝膜、豆渣包裝紙、玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復合包裝膜（紙）以及蔬菜紙等，中國也正推行可降解的可食性包裝材料。在食品工業(yè)例如果蔬保鮮、肉制品加工與保鮮、油炸食品、焙烤制品、糖果工業(yè)、食品包裝等方面都有了市場實踐性應(yīng)用，顯然，在類月餅食品的包裝設(shè)計上也有了一定的應(yīng)用。
類月餅食品低污染和零污染包裝設(shè)計的不足
（1）類月餅食品的低污染包裝存在的缺陷非常明顯，主要是當食物被食用后所剩包裝廢棄物會對環(huán)境產(chǎn)生“低污染”，另外，盡管低污染包裝設(shè)計所采用的材料比較綠色且可再生，但同時也可能會產(chǎn)生竹木等原材料的超度采用、采伐問題，造成自然環(huán)境的惡化。
（2）類月餅食品零污染包裝設(shè)計在材料上有了突破性進展，從環(huán)保的角度來講，它是當前最好的包裝方式，但在功能上還是比較單一，也并不盡善盡美，它也僅僅解決了包裝材料零污染和零過剩的問題，并沒有帶來更強的功能價值，再加上目前零污染包裝材料成本相對比較高，所以它的性價比較低。因此，必須利用價值工程原理對當前類月餅食品的零污染包裝方式再加以改進，以提高它的實用價值。
類月餅食品的“負污染”包裝設(shè)計
1“負污染”包裝設(shè)計的含義
如果將可食性零污染包裝材料添加一種新型材料，使食品的包裝物不僅對環(huán)境無污染，而且還具有凈化、保護環(huán)境功能，甚至可以給食用者帶來健康上的補益，那么，這種包裝方式就叫做“負污染”包裝設(shè)計。其中，可以凈化環(huán)境或者強身健體的新材料非保健性中草藥莫屬。①保健性中草藥價格便宜；②保健性中草藥種類繁多；③保健性中草藥屬于純自然之物，最綠色環(huán)保。所以，如此對類月餅食品進行“負污染”包裝設(shè)計，將又是包裝史上的一大進步。
2以月餅為例進行“負污染”包裝設(shè)計
在類月餅食品中，當然月餅是最具代表性，而且月餅的過度包裝也最嚴重，統(tǒng)計顯示，中國焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元，所以，對月餅進行負污染包裝設(shè)計具有以點帶面的作用。不過，在對它進行“負污染”包裝設(shè)計之前，仍必須分析一下月餅的特點和負污染包裝材料的現(xiàn)有技術(shù)。
2．1月餅的特點
（1）焙烤類食品，油性，甜味，內(nèi)有夾餡。
（2）固態(tài)，硬度一般。
（3）多為圓形，大小不固定，但直徑一般不超過15cm。
（4）屬于季節(jié)性食品，抗腐敗性一般，存儲時間較短。
（5）多作為禮品贈送。
（6）價格普通，屬大眾消費品。
2．2負污染包裝設(shè)計材料的現(xiàn)有技術(shù)支撐
（1）負污染包裝設(shè)計的主材料：目前，可食性包裝材料是月餅食品負污染包裝設(shè)計的不二選擇，因為對可食性包裝材料的研究在國內(nèi)外均已有了相當程度的進展，在類型上已經(jīng)相繼研發(fā)出了多糖類、蛋白類、脂類和復合類等多種。常見可食性膜性能見表1。
（2）負污染包裝設(shè)計的保健性中草藥材料：中草藥可以分為補氣、補血、除菌殺毒等幾種。中草藥分類見表2。
綜合以上資料分析，月餅的負污染包裝設(shè)計在相關(guān)技術(shù)條件上已經(jīng)具有了現(xiàn)實的基礎(chǔ)，為月餅負污染包裝設(shè)計方案的實施提供了技術(shù)支撐。
實施設(shè)計文案
（1）設(shè)計功能：包裝，強身健體，優(yōu)化環(huán)境。
（2）包裝原材料：多糖類、蛋白類可食性模；玫瑰花、山楂、藿香、丁香。
（3）造型設(shè)計：類圓柱形，以利于增強包裝空間，并和月餅形態(tài)吻合。
（4）結(jié)構(gòu)設(shè)計：單層包裝外殼，以節(jié)省包裝材料。
（5）色彩設(shè)計：白色主體，品名略加色彩。
（6）技術(shù)設(shè)計：月餅包單層可食性薄膜以防潮；包裝外殼添加相關(guān)中草藥成分，并去藥味，以可口。
設(shè)計方案效果
（1）月餅負污染包裝設(shè)計二視圖，見圖3。在尺寸上符合大眾化月餅的大小，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
