時間:2022-12-31 04:12:25
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇展會禮儀,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
大連市重點打造的浪漫大連品牌活動之一的“大連婚慶博覽會”,3月21日在大連星海會展中心激情上演。2013第七屆大連婚慶博覽會為期5天。婚紗攝影、婚慶禮儀、新娘彩妝、珠寶首飾、喜慶用品到相關婚禮配套服務,在此次博覽會上一一呈現。
婚博會期間,在會展中心大廳,“大連浪漫之都愛車文化俱樂部”正式成立啟動,并為新人們量身打造了多款自駕游路線。各大婚紗攝影機構、攝影工作室專為本次婚博會準備的套餐,也憑借性價比高和獨特的理念而極具賣點。
第七屆大連婚慶博覽會吸引了上百家婚慶行業知名品牌前來參展,如佳人風情、尊爵皇家、時尚國際格調婚紗攝影等濱城知名婚紗攝影機構,以及愛想婚典、大偉婚禮、一燈禮儀、都市先鋒、花轎喜屋、盛典禮儀、安娜婚紗會館、最新娘婚紗、愛綸蛋糕、每克拉美鉆石定制、可比鉆石、茅臺婚宴酒、詩蒂喜糖等禮儀公司及婚慶產品,讓新人們可以“一站式”完成從婚慶商品采購、婚紗攝影、婚慶禮儀預約等一系列內容。本次展覽面積達14000平方米,每日觀眾數量超過3萬余人次,外地觀眾有1萬余人到會觀展。
2013大連春季房交會落幕 海外項目依然火熱
4月15日,為期5天的2013大連春季房屋交易大會在大連世界博覽廣場圓滿落幕。21.4萬人次參觀展會,展會成交及意向成交房屋6281套,建筑面積60.65萬平方米,其中,商品房成交及意向成交總計5964套、建筑面積60.36萬平方米。
本屆展會以萬科、億達、一方為代表的大企業均以集團形式出展,75家企業86個樓盤參展,數量分別較上屆春交會增長13.6%和19.4%。
據組委會統計,本屆展會剛需房源增多,展會特定優惠增多。參展在售項目中,60至90平方米剛需戶型存量最大,超出總量三成。海外項目依然火熱,需求有增無減。按照以往的習慣,夏交會是海外企業參展最為活躍時期,但今年許多海外展商都將參展計劃提前,并加大了推廣力度,環境優勢、投資優勢、教育優勢幾乎是所有海外項目的主要賣點。
除了傳統的住宅項目參展外,本屆春交會不少新式項目也在展會上亮相。位于沈陽沈北新區的“東北總部基地”在展會現場設立展位,發掘大連企業買家。此外,展會期間以“情系百姓,溫暖大連”為主題的特殊人群購房補貼活動受到了廣泛關注,30個名額4天內發放一空。雖然名額有限,但組委會希望通過此舉,倡導更多的開發企業加入到對特殊人群的關愛之中。
展會4天成交額達9.8億
第十八屆中國國際建筑裝飾材料展閉幕
4月14日,第十八屆中國國際建筑裝飾材料展覽會在大連星海會展中心圓滿閉幕。4天展會共有8.7萬人次到會參觀采購,成交額達9.8億元。
本屆展會延續了17屆展會的輝煌成果,從現場反饋的信息來看,92%展商都對展會的效果表示認可,尤其是首日的交易就相當的火爆,成交訂單超過了預期目標。參展企業與上屆相比,生產型企業、參展品牌、展位數均有所增長,其中參展品牌較上屆增長8%。豪門木門首次高調亮相大連展會,吸引眾多參觀者駐足,其生產的實木門和實木復合門門扇厚度達4.5厘米,隔音保暖效果好,產品達到國內環保最高級別E0級。展會現場的負責人說,雖然是第一次參展,但是通過本屆展會提高了企業和產品的知名度,積累了大量的有效客戶,展會后期效果更值得期待。
展會上,綠色、環保、低碳產品成為眾多參展企業主打。中國馳名商標,有“中國健康第一漆”美譽的三棵樹漆連續亮相大連展會,凈味防霉墻面漆、新一代3D原生墻面漆等7個品種油漆受到參觀者高度關注。大連建材展對行業發展趨勢的引領作用愈發明顯。
眾多新科技建材成為關注焦點,引領建筑裝飾行業新潮流。亞泰阻燃最新的科技產品,尊王的水泥基滲透結晶型防水材料,天暢環保門窗采用最新科技研制而成等等。大連建材展再次成為新技術新產品集中展示的舞臺。
2013中國國際啤酒節將添新元素
第15屆中國國際啤酒節定于7月26日至8月11日在星海廣場舉行,為期17天。
據啤酒節組委會相關負責人介紹,中國國際啤酒節已成功舉辦了14屆,受到華潤雪花、燕京、百威、青島、哈啤、嘉士伯、喜力、柏龍及慕尼黑大篷等中外知名啤酒廠商的青睞,每年都吸引了百余萬海內外游客慕名而來。
位于東海之濱的寧波華博會議展覽有限公司幾年來立足于國內國際,大有作為,力創特色品牌,成為會展業界萬花叢中的一支奇葩。近日,記者采訪了寧波華博會議展覽有限公司董事長楊杰,他向我們展示了一顆會展之星的成長軌跡。
“做任何事都要有思想,實干加吆喝,酒香也怕巷子深,既要悶頭干又要抬頭看,要善于規劃,會總結、有目標、講效益、講效果。”楊杰董事長感慨頗深地說。
華博公司積極踐行“政府主導、市場化運作”的辦展模式。看準市場,明確思路,大干實干,僅僅用了3年時間,公司就由7人發展到40余人,年度自辦展面積由1.3萬平方米發展到7.5萬平方米,創造了令會展界矚目的“華博速度”。近幾年,公司先后承辦了數個國家級展會,具有獨立策劃、運營、管理國家級展會的專業經驗。華博會展成功引進、培育、提升了中國國際家居博覽會;承辦了中國旅游投資洽談會、2006寧波?中國插花藝術大賽;全面參與運營了中國食品博覽會、寧波房展會、建材展、二手房展等全國性和區域性會展品牌。其中,中國國際家居博覽會經過落戶寧波后連續3年的成功培育,其品牌在國內乃至國際上都已經形成了相當的影響力。
“家博會的舉辦,對推動寧波長三角南翼會展之都戰略目標的實現也做出了重要的貢獻。”楊杰回顧歷屆家博會,自豪地說。
以第四屆家博會為例,該屆家博會超大規模、產業聯動、名品薈萃、萬商云集、商機無限。按照家居產業鏈科學辦展,分設房產、家裝、建材、家居用品等展區,展出面積達5.8萬平方米,展位在上屆2500個基礎上提升至2800個,繼續保持了寧波市乃至浙江省最大規模展會的優勢地位。同時,家博會通過與200多家媒體、80多個城市的全球互動,吸引了來自五大洲20多個國家及國內18個省、市、自治區共628家企業參展、1.5萬名國內外家居產業采購商、投資商參會洽談(其中不乏家樂福等國際采購巨頭),總成交額(含意向)達29.8億元,專業觀眾、普通觀眾突破26萬人次,國際化比例達到了20%,在國際化發展道路上又邁出了實質性步伐,真正實現了和其他國際同類展會的成功接軌。品牌運作上,家博會品牌資源也進一步擴大,在成功整合寧波房地產展示會、寧波建筑材料博覽會的基礎上,第四屆家博會又成功創辦了“2006首屆寧波二手房交易會”。在家博會取得階段性成果的基礎上,基于展會可持續發展的要求,第五屆家博會將首開浙江省展會系列展之先河――中國國際家居博覽會家具展將于2007年7月6日-9日首次亮相。目前,家博會組委會已經向國家工商總局申請了“家博會”、“CHFE”和徽標的商標注冊,向世界展覽業最高組織國際展覽聯盟的UFI認證發起了沖刺。
展會實效是家博會品牌成功的基礎。會展的影響力來自于實效,而會展實效取決于會展服務。家博會不斷創新服務體制機制,落實常辦常新,為展商和社會奉獻了一屆又一屆“實效展會”。幾年來,華博本著“人無我有,人有我優,人優我新”的原則,不斷創新運營戰略,充分利用“資本、資源、資訊”平臺和“產業基礎、行業權威、組織保障、市場空間”四大要素在會展界始終處于一枝獨秀的地位。
在家博會運營過程中,公司始終把服務放在第一位,結合會展產業特性和家博會特質,以參展商為中心開展營銷服務;以消費群體為中心,開展需求服務以采購商為中心,開展貿易服務。全方位務實、規范、專業的服務為家博會贏得了信譽,贏得了客戶。家博會的組委會專門成立招商部做好采購商邀請工作和消費群體的組織工作.通過郵寄、E―mail、派發中英文資料等形式向中外采購商發出了數十萬份邀請函,并派專人到全國對口展會、對口專業市場派發家博會請柬。同時,為真正實現與國際化品牌展接軌,公司還積極委派專員赴國際展覽名都考察學習,諸如世界最大家居展――比利時布魯塞爾家居展。并積極利用遍布全球的資源網絡優勢,加大國際采購商的組織力度。在觀眾的組織上,為實現區域范圍的家喻戶曉,針對家博會參展產品的目標市場,組委會向寧波輻射區域針對性地派發30萬張優惠券,在寧波4000多個窗口張貼家博會海報,并深入社區積極宣傳。同時,通過電視、廣播、網站、城市載體等大眾傳媒宣傳家博會.組織了“綠色家居評選”、“甜蜜購房團”等一系列群眾參與性活動:建立“中國家博會”官方網站,并與全球知名網站鏈接,構筑永不落幕的網上展覽交易平臺。
華博的成功有多方面的因素,其中之一就是來源于華博人拼搏奮進的團隊精神。
華博公司是一支具有創新精神的年輕務實團隊,具有底蘊深厚的企業文化,豐富的社會資源,遍布全球的良好合作網絡,優質的客戶群體,強大的綜合保障能力和卓越高效的運營能力。華博按照現代會展業的發展要求,培育了一支包括會展策劃、傳媒、營銷、管理、設計、工程、國際交流、電子商務、市場合作等在內的涵蓋會展業全流程的高素質團隊,具備獨立運營國家級綜合性大型會展活動的卓越能力。華博公司積極創新服務手段,開通24小時服務熱線,切實加大了招商力度,推出了~系列切實有效的特色服務。高效品牌服務正在成為華博公司快速發展的助推器。公司還構建了“一業為主,多元經營”的業務架構,專業化與多元化并舉,充分發揮華博會議展覽有限公司、華博廣告禮儀有限公司、寧波國際科技交流中心等多種職能,按照集團型經營模式,有機打造“華博聯合體”的集約優勢,積極培育主業會展的核心競爭力,以會展帶動華博會議展覽有限公司、華博廣告禮儀有限公司、寧波國際科技交流中心業務的跨越式發展,并以國際交流和廣告禮儀服務對主業會展進行有效補充.為會展提供配套服務,這不僅豐富了服務內容手段,強化了服務保障執行力.提升了服務質量,也實現了客戶資源的共享,為華博公司的發展創造了更有利的條件。多元服務、深化服務、延伸服務、特色服務,將華博公司提倡的“一次參展,長期受益”的客戶服務理念真正落到實處。同時,智力、資源、品牌在聯動中升華,專業優勢、運營活力、服務功能在聯動中提升。可以說,“華博聯合”未必是“單項冠軍”,但一定是“團體冠軍”。
展覽活動 比翼雙飛
近年來,寧波國際會議展覽中心采用多元化經營思路全方位出擊,展覽及活動項目數量逐年攀升,場館使用率一年一個臺階,不斷刷新紀錄。蘇峰告訴記者,2015年,寧波國際會議展覽中心全年共舉辦展會活動127場,其中展會56場,其他活動71場,展出面積125萬平方米,雙雙創下歷史最高業績。蘇峰向記者介紹,56場展會中,比較大型的有中東歐特色商品展、中國日用消費品博覽會,專業展領域比較知名的有寧波服裝節,頗具特色的專業貿易展有文具博覽會、LED展等,消費類展會中發展較好的有寧波汽車展,展會面積達到近6萬平方米。
據蘇峰介紹,在辦展主體方面,寧波政府、本土展覽公司和外來辦展主體三分天下。政府是其中重要的辦展力量,今年4月份,市委宣傳部牽頭,文廣集團創辦的特色文化產品博覽會就是政府辦展的典型,其面積將近4萬平方米,展會面向全國,設置了國際展區,并圍繞“一帶一路”文化做了創意性展示。另一方面,寧波市場化辦展主體非常活躍。蘇峰告訴記者,寧波大概有30家展覽主辦企業,具備有辦展經驗的有20多家。“本地的民營辦展企業是寧波會展中心展會的主要辦展單位之一。除了政府辦展和本地企業辦展之外,我們通過各種途徑來吸引外地主辦機構來寧波辦展,政府每年都會拿出專項資金對來寧波辦展的企業進行扶持和獎勵。”蘇峰說。
除了展會板塊,寧波國際會議展覽中心活動板塊近年來增長十分迅速,活動的數量和面積增長很快。蘇峰告訴記者,在展覽業務增幅放緩的情況下,公司把引進活動作為提升場館出租業務的突破口,瞄準了寧波服裝產業比較發達,每年會有大量的服裝訂貨會、新品會的商機,進行針對性營銷,提供量身定做的配套服務和活動優惠措施,使活動成為場館出租業務新的增長點,作為提高場館出租率的有效補充。此外,會展中心還會承接賽事、團購、考試、汽車等社會活動。總之,公司依托寧波優勢產業,把寧波會展中心打造成服裝訂貨、體育競賽及家裝建材團購三大活動中心。
合作辦展 探索前行
展館經營自辦展是國內很多會展中心都在探索實踐的,但是真正擁有成熟并可持續項目的很少。為此,寧波國際會議展覽中心自2013年重新啟動了開發自辦展項目,著手開發合作辦展業務,探索合作辦展模式,已初見成效。
蘇峰介紹,寧波國際會議展覽中心主要通過承接政府項目、與本地企業共同孵化展會以及與外來辦展主體合作開發項目等三個方面開展自辦展業務。蘇峰說,現在政府大力推行展會市場化,很多政府項目逐漸交給企業運作,寧波國際會議展覽中心緊緊抓住這一機遇,積極承接政府項目,與政府合作,發展自辦展。記者了解到,從2014年起,寧波國際會議展覽中心已經連續三年承辦了寧波市商務委的春節年貨展銷會。“展覽會經過我們的策劃與參與,在招展和宣傳上均有了新突破。”蘇峰介紹,一方面,公司主動出擊,專業化招展,瞄準“直銷、品牌、生態”等重點商品,提升參展商品品質;另一方面,公司在宣傳上大做文章,做好傳統媒體投入,確保中老年消費群體,大膽嘗試新媒體,精準定位中青年消費群體,提升了展會的實際效果。
在與企業合作層面,寧波國際會展中心與浙江環保產業協會、寧波東博展覽公司合作策劃舉辦了節能環保展,實現三方合作三方共贏。此外,會展中心還與福建《動漫雜志》合作,共同創辦了“異次元動漫嘉年華”,探索了“品牌利益分享,經濟風險共擔”的合作模式。“接下來,我們還將嘗試自主策劃展覽題材,開發培育自主產權的自辦展,探索項目股份制的合作模式。”蘇峰說。在與外來辦展主體合作方面,會展中心一方面協助外來主體立足本土,在寧波培育分展覽或分會議,另一方面深度參與展會招商,探討共同辦展的可行性。
據記者了解,寧波國際會展中心2015年已經與中國獸醫協會寵物診療分會、中國氣霧劑專業分會、高盛展覽公司等6家辦展機構探討合作的可能性,為下一步合作做準備。
延伸業務 初見成效
為加快推進業務版圖,寧波國際會展中心實施了“一業為主,多元發展”的經營思路,以場館出租業務為龍頭,工程搭建延伸業務和自辦展業務為兩翼,全面拓展展覽上下游產業鏈,目前工程搭建延伸業務對寧波國際會展中心全年的業績完成做出了較大的貢獻。
蘇峰告訴記者,工程搭建延伸業務作為寧波國際會展中心加快拓展的業務板塊,發展空間廣闊,在繼續做好主場搭建、禮儀、租賃等業務的同時,重點加大了對廣告業務、特裝業務的拓展力度。通過引進專業人才,與有實力策劃設計公司合作等辦法,發揮優勢、彌補不足,制定差異化競爭策略,在承接標準設計方案的簡特裝工程業務、中高檔次綠色環保類的特裝業務上下功夫,并努力承攬區域外的工程業務。2015年全年,中心共完成了55個展覽會、45個活動的搭建廣告及禮儀服務,收入1300萬,增長20%,全年收入創歷史新高。
在保障搭建工程安全方面,寧波國際會展中心在做好示范和表率的同時,要求主辦方投入施工人員人身安全保險之外,還聘請了專業的工程監理公司進行現場監管、巡視,保證搭建工程施工安全。另外,在展臺搭建工作方面,蘇峰特別強調了兩點:一是展臺設計水平仍需提升;二是綠色環保材料的使用和推廣仍需加大力度。
和現代禮儀教育方面的成功經驗,結合我國體育禮儀發展的實際情況,提出參考性建議:尊重文化差異,求同
存異;注重系統教育,找到更適合中國國情的體育禮儀發展模式;加強宣傳教育,建立禮儀教育大環境;加強
社會媒體的監督與導向。
關鍵詞:禮儀教育;體育禮儀;經驗啟示
中圖分類號:G80-05 文獻標識碼:A 文章編號:1008-2808(2012)06-0065-03
體育禮儀作為體育文化核心層面的重要內容一直
在體育文化的發展中占據重要地位,我國從奴隸社會
開始就已經有了禮儀教育的雛形,隨著西方體育項目
的強勢介入與我國新舊文化體制的交替,我國傳統的
體育禮儀正在經受挑戰和斷裂。觀賽禮儀是觀眾在參
與賽場活動的過程中所遵循的一整套表現尊重、教育
和審美意義的行為準則和規范。文章分析我國古代
和現代禮儀教育方面的成功經驗,結合我國體育禮儀
發展的實際情況,提出參考性建議,以期更適應當代
體育發展的實際情況。
1 我國體育觀賽禮儀的現狀及影響因素分析
1.1 我國體育觀賽禮儀的現狀
2008年北京奧運會射箭賽場的“喝倒彩事件”、
足球賽場觀眾席的“垃圾門”、2009年CBA太原賽區
因觀眾不文明觀賽而處罰5萬元案例等都是近幾年出
現的典型觀賽不文明事件,不遵守賽場秩序、大聲喧嘩、
不注意衣著形象、喝倒彩、亂扔垃圾、破壞公共設施、
對于自認為不公正的判罰對裁判大加指責和謾罵等都
是近些年我國觀眾在觀賽時的一些典型表現,有的雖
然是無意行為,但客觀上不單影響了運動員比賽的情
緒和賽事的正常進行,也破壞了我國觀眾在世人面前
的形象,無利于奧林匹克精神在我國的傳播和中國傳
統禮儀文化的繼承與發展。
1.2 影響我國體育觀賽禮儀的因素分析
1.2.1 與我國“金牌至上”的傳統觀念有關 個人英雄
主義、“金牌至上”理論在大多數中國人的心中都根深
蒂固,我們習慣于為冠軍或優勝隊伍加油鼓掌,而為落
敗者不予鼓勵,中國觀眾喜歡用擊鼓、大聲叫好等強烈
的方法來表達對于喜愛球隊最熱隋的支持,“金牌至上”
理念催生了個人英雄主義的誕生,使觀眾在觀賽時將比
賽成績凌駕于體育道德之上,加劇了不注重比賽過程、
只注重比賽結果的畸形觀賽心態。
1.2.2 中西方民族性和地域性差異 不同的體育項目有
不同的觀賽禮儀,不同的民族和地區對于同一個體育
項目的愛好與關注點不同,不同民族和地域對于體育
禮儀的理解也大不相同,東方體育更注重技巧性和觀
賞性,而西方體育更注重競技性與競爭性,不同民族
地區的體育項目都帶有一定的民族特色,是民族習慣
的一種表現。
體育禮儀作為體育文化的重要組成部分,帶有非
常濃郁的時代特點,無論是中國還是西方,任何時代
的禮儀都隨著時代的發展而改變,是時代變遷的縮影,
不論是從體育服裝、服飾、禮儀器物、還是禮儀規范,
都不是一成不變的,在文化全球化的發展趨勢下,禮
儀文化的全球化與民族性、地域性的矛盾相互沖突與
融合,如禮儀文化中的儒家思想,隨著時代的變遷,
傳統的具有狹隘民族主義和封建主義的文化特點已經
淡化,隨之而來的是禮儀文化中更符合時展的精
神,如倡導和諧社會的禮儀文化觀念。
1.2.3 與個人文化背景、社會文化氛圍有較大關聯 體
育禮儀與社會文化氛圍、個人文化背景有較大關系,
體育禮儀的發展會隨著主體社會的文明程度的提高而
提高,也會由于個人文化背景的差異表現出不一樣的
特性,當今中國社會已經進入了“全面轉型”時期,
在社會轉型過程中,不可避免的會造成社會生活的基
本道德規范的缺失與缺位,引發社會行為層面的無序
與失靈。近些年,在我國體育賽場上的一些不文明行
為就是社會轉型所帶來的影響的具體體現。同時又
由于個人文化背景、職業等差異,造成對體育禮儀的
理解和認識程度不同,在觀賽禮儀、禮儀認可度等方
面有可能會造成一些問題。
1.2.4 對不同觀賽禮儀認識的缺乏 不同的賽事,觀賽禮
儀均有不同程度的差異,但目前在我國還沒有專門針
對觀賽禮儀對全體國民進行加強教育活動,大部分的
觀賽禮儀都是觀眾在平時通過自身了解和觀察所得來,
所以難免會對不同項目的觀賽禮儀不了解,無意造成
一些破壞賽事順利進行的行為,對比賽所展示的奧林
匹克精神也未做深入了解。
2 我國古代體育觀賽禮儀的文化內涵
2.1 非常注重禮儀與政治、倫理的結合
縱觀我國禮儀教育思想,會發現無論是中國古代
還是近代,都非常注重禮儀與政治思想、倫理綱常之
間的結合問題,有尊卑、謙遜之意,是儒家倫理思想
在禮儀文化方面應用的體現,儒家思想的精髓就是仁、
義、禮、智、信、恕、忠、孝、悌,建立了傳統社會
中最基本的為人處事原則,由儒家學者整理成書的禮
學專著“三禮”——《周禮》、《儀禮》、《禮記》,
對于國家政治體制的建立、社會風氣的養成等都起到
了一定的促進作用。
2.2 注重系統性與分類教育思想
禮儀教育應該貫穿于人成長的各個階段,從我國
禮儀教育思想的發展歷程來看,都非常注重禮儀教育的
系統性,分年齡、分性別、分職業、分場合等進行重點
教育與培養。年齡方面,注重從青少年時期進行培養,
從小加深禮儀的認識和了解,并針對不同年齡段的人
進行分類分重點的禮儀文化教育,在大學階段,加強社
會禮儀與家庭倫理教育,作為必修課進行;在性別上,
分別針對男性與女性開展了紳士教育與淑女教育,職業
上有騎士教育,場合上有注重餐桌禮儀的博雅教育等,
應該說分類教育思想比較具有針對性和有效性。
2.3 把禮儀教育作為培養人才的首要地位來抓
從我國禮儀教育思想中能看出,禮儀教育是作為
培養人才非常顯著的地位來抓的,普遍認為:禮儀教
育作為人的基礎教育尤為重要,一個人對待人、事的
基本判斷和行為都來自于禮儀教育,只有培養良好的
禮儀習慣,才能更好的解決將來從事的工作以及面臨
的社會問題。
3 我國體育觀賽禮儀發展的啟示
3.1 要尊重文化差異,
文化是一個國家、一個民族賴以生存的根基,要
在充分尊重文化差異的基礎之上,加強對西方體育禮
儀與我國傳統禮儀的研究與傳播,要有批判繼承與批
判引進的思想。現在大多數奧林匹克項目都來源于西
方,在對項目的理解與認可度方面,中西方還是存在
一定的文化差異,如在觀賽禮儀上,西方禮儀中更注
重用欣賞的態度來面對競技與成功,而中國觀眾由于
文化背景與傳統等多方面因素的影響,更喜歡用歡呼
與其它更熱鬧的方式來祝賀成功,在這些方面,應該
抱有的思想,在充分尊重中西方文化差異的
基礎上,有目的、有計劃、有選擇性的進行改良,不
能一味的批判與打擊,從其它方面不斷滲入,逐步改
善國人的觀賽禮儀等方面。
3.2 注重系統教育,找到更適合中國國情的體育禮儀
發展模式
我國禮儀教育的思想精髓就在于注重系統教育,
針對不同年齡、不同性別、不同職業開展有針對性的禮
儀教育模式,在這里提倡“一線四點”的教育模式,“一
線”主要指的是以終身教育為主線,“四點”分別是以
不同職業為基點,以公民基本素質為支撐點,以學校教
育與社會教育相結合為著力點,以觀賽禮儀為突破點來
進行有針對的禮儀教育。要倡導終身教育的教育理念,
要奉行禮儀教育是專業教育的基礎和主線的教育思想,
加強在不同時期的禮儀教育,以不同職業為基點,是要
在禮儀教育的過程中充分尊重各種不同職業人群的特
點,開展有針對性的禮儀教育,不搞“一刀切”,不能
看到—些不合理的禮儀習慣就一味的采取批評的態度,
在面臨具體問題的時候要具體分析,以公民基本素質為
支撐點,就是要在社會范圍內開展傳統禮儀及規范等的
宣傳及教育活動,提高公民的整體素質,對于不文明的
禮儀現象,要采取多種方式批評教育;以學校教育與社
會教育相結合為著力點,一方面對于學校來說,要加強
對學生的禮儀教育普及思想,針對不同年齡段的學生開
展禮儀教育的基本規范教育,要保持教育的連續性和系
統性,從社會教育角度來說,社會教育機構也要在開展
其它專業學習的同時,加強對于禮儀教育的重視程度,
有針對性的解決問題。
3.3 加強宣傳教育,建立禮儀教育大環境
要充分重視社會環境對個人禮儀教育的影響程度,
禮儀教育大環境的建設對于國民體育禮儀的提高有著
重要作用。作為政府來說,一方面要加強對于不同項
目體育禮儀的宣傳與教育活動,提高國民的體育審美
能力,體育審美作為體育素養的一部分,就是要培養
觀眾具有一定的審美知識,能夠感知與體驗、欣賞和
表達體育美;另一方面要利用各種方法和渠道廣泛的
宣傳體育比賽規則,特別是一些不為廣大群眾所熟悉
的比賽項目,使國民在了解該項體育項目的基礎上加
深對相關禮儀規范的認識。
3.4 加強社會媒體的監督與導向
隨著信息時代的到來,公眾媒體的宣傳對普通民眾
在人生觀、價值觀的導向上具有一定的影響作用。從目
前中國媒體對禮儀教育的宣傳方面來看,還沒有形成一
套完整并積極向上的套路,更多的停留在對某—些事件
的報道,在比賽勝負觀上、在對觀眾不文明行為的報道
方面、對體育比賽過程中的不良現象的報道方面并沒有
充分體現出—個專業媒體的輿論導向作用,在規范人們
行為與引導行為方面并沒有起到—個良好的促進作用。
作為具有教育功能與導向的媒體,應該利用適當的議程
設置和輿論宣傳來影響和引導樹立正確的禮儀規范,提
高宣傳功能與正面導向功能,體現出專業的奧林匹克精
神,延續中國傳統文化的精髓。
4 小結
從我國禮儀教育思想的對比分析角度對我國體育
禮儀教育進行研究將為我國建立更和諧、更有效的禮儀
教育思想提供參考數據。從我國禮儀教育思想中細化出
經驗,再結合社會發展和體育禮儀的特點,以更好的發
展體育為標準,為公民更好的參與體育、愛好體育提供
合理發展方式,為大眾體育的發展提供有效支持。
參考文獻:
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[關鍵詞]外貿談判 課程定位 項目設計
一、前言
隨著經濟全球化的深入發展,中國經濟以前所未有的廣度和深度持續發展著,外貿談判也日益頻繁日益重要。高職教育要以就業為導向,要突出職業能力目標。高職教育的核心在于人才培養,人才培養的核心在于課程建設。《外貿談判實戰》課程是高職國際商貿專業實現人才培養目標的核心課程,是一門實用性,技能型很強的課程,因此,有必要以學生為主體,以項目為載體,把能力目標放在首位,重新設計課程定位和項目設計,以實現高職教育與企業需求的“無縫對接”。
二、《外貿談判實戰》課程定位
高職國貿專業主要面向中小生產型外貿企業,培養能在生產和服務一線從事外貿業務、業務助理、跟單和單證等相關工作,具備職業生涯發展基礎的高技能外貿人才。外貿談判課程面向的初始崗位是外貿業務助理,發展崗位是外貿業務員,未來崗位是外貿業務經理。通過對職業崗位能力分析,高職外貿洽談課程培養人才必須具備較強的業務實踐能力、良好的英語應用能力,掌握國際貿易相關理論知識,能應用合適的談判策略與技巧,能應用恰當的國際商務禮儀的高技能外貿人才。
1.能力目標。能遵循商務禮儀有效利用國內外專業展會推銷產品;能遵循商務禮儀接待客戶并協助客戶完成商務活動(接送客戶、參觀公司、參觀工廠、宴請客戶);能有效利用商務英語用電話洽談外貿業務;能采用合適的談判策略技巧用英語進行進出口業務各環節的磋商和談判(商品、價格、付款方式、包裝方式、出運方式和保險條款);能簽訂規范、完整的進出口英文合同;能采用合適的談判策略技巧就履約過程中發生的問題(樣品制作、生產進度、質量等情況)用英語與客戶洽談;能采用合適的談判策略技巧用英語洽談業務善后(索賠和返單)。
2.知識目標。掌握國際貿易業務基本概念、專業術語和基本處理方式,了解我國外匯及進出口貿易相關的主要政策及政策動態;了解客戶國家的商務禮儀、文化、習俗、宗教、政治、法律、政策、經濟、地理等知識;掌握國際會展基礎知識及國際會展參展、布展業務流程;深入了解至少一類商品,掌握其材質、性能、生產工藝、品質、規格、質量標準、包裝、價格等知識;掌握一定數量的商務英語詞匯、術語、產品專業用語、談判英語的習慣用法和主要表達方式;明確進出口合同具體條款;掌握至少六種談判策略與技巧。
3.素質目標。誠實守信的職業精神;團結合作的職業精神;良好的溝通和人際關系協調能力;良好的成本意識和質量意識;基本的商業分析與決策能力;繼續學習的能力;快速適應和抗壓的能力。
三、《外貿談判實戰》課程項目設計
1.教學內容選擇。教學內容要體現高職英語教學原則“實用為主,夠用為度”,關注專業培養目標與學生的可持續發展能力的培養,從職業崗位需要出發精心選擇組織教學內容。因此,教學內容上根據外貿業務流程對商務英語、談判英語、商務禮儀、國際貿易實務、談判策略五個方面進行適當的取舍進一步融合。遵循課程項目(任務)必須具備實用性、典型性、綜合性、覆蓋性、趣味性、挑戰性、可行性這些要素,教學內容序化外貿洽談工作流程,以項目為載體,以外貿業務員為主體,設計出談判實戰職業情境,突出培養學生外貿談判實戰綜合能力。
2.項目整體設計。外貿談判實戰項目分開發接待洽談,交易條件磋商,合同簽訂,履約洽談和善后洽談五部分。開發接待洽談項目分為展會洽談,電話洽談,機場洽談,公司洽談,工廠洽談,宴請洽談六大情境。交易條件磋商項目的內容主要集中在具體產品,價格,付款方式,包裝方式,運輸方式,保險條款的洽談。簽約項目突出正確規范簽約。由于外貿談判復雜多變,履約洽談分為交貨期后延和質量不良兩個緊急情境。善后洽談則由索賠洽談和返單洽談意外情境組成。
整個貫穿項目從賣方寧波尚遠進出口公司業務三部的業務員張瑪麗與買方荷蘭Tobotex公司的客戶Miss Alison Lister在2012年華交會上洽談20,000件81M9263款全棉繡花男士襯衫開始,就外貿業務開展展開一系列的洽談進程,最終達成合同,履行合同,善后處理這樣一條主線合成。
項目背景:
賣方:寧波尚遠進出口公司主營服裝,特別是男士服裝和童裝。主要客戶:歐洲,日本和澳大利亞。
Seller: Ningbo Shangyuan Imp & Exp Corp
Address: N0.1988 Jichang Road, Haishu District, Ningbo City, Zhejiang Province, China
Tel: 0086-574-88111798 Fax: 0086-574-88222798
Email:
買方:荷蘭Tobotex公司原來是一家工廠,主要銷售對象是歐洲的百貨商店,有自己的設計中心,自2009年起從中國進口男士服裝。
Importer: Tobotex
Address: Willemsparkweg 184 hs,1071 HV Amsterdam,The Netherlands
Tel: +31.20.672.04.00 Fax: +31.20.679.54.00 Mob: +31.6.246.808.00
Email: alison@tobotex.nl
項目選取的產品—男士襯衫來源于寧波經濟的支柱產業服裝業,是校企合作的外貿公司提供的最新出口產品,產品本身學生也比較了解。以實際產品為教學載體易于談判真實化,深入化。
3.課程整體設計表
四、總結
本文以崗位需求為根據,明確了課程的整體定位,突出了能力目標。貫穿外貿業務的項目可以作為訓練學生職業崗位綜合能力的載體。但這只還是《外貿談判實戰》課程教學探索的開始。為提高教學質量,還需在教學實施、課程考核設計、第一堂課、最后一堂課等等方面加以設計,提升學生的學習興趣,變被動學習為主動學習,加強學習效果,為外貿企業服務。
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關鍵詞:國外展會 國際市場營銷 外貿風險 宣傳推廣 境外安全
中圖分類號:F7 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2012)12(b)-0-02
中國加入世界貿易組織已經十年有余。現在,越來越多的中國企業參與到國際市場的競爭中,到海外投資、開廠、做生意,以掙得更多的外匯、占領更廣闊的市場。拓展外貿業務,尋找客戶,參加國外展會是不可或缺的手段,可以提高企業的銷售成本效率。會展調查表明:“商貿會展對采購的影響力是其他任何媒介的6倍以上,比印刷品廣告更加印象深刻。”一場展覽的直觀作用可以持續14周,而雜志上的廣告僅能持續1周。另外,展覽的直觀作用可以影響60%以上的觀展者做出最終購買決定。會展吸引著數以千計的觀展者(大型會展的觀展者甚至達到數十萬),因而與諸如印刷品、電子傳媒或直銷等比較傳統的市場營銷模式相比,參展行為的投資回報率最高。分析表明會展中的商務成本幾乎是傳統直接銷售方式的一半,少了45%。參加海外展會是出國做生意的第一步,目的是在人家門里來個自我介紹、先聲奪人,同時親臨當地市場,可以深入了解當地的經濟、政策狀況、人文生活習慣等,為日后的生意打下個好基礎。但是,參加展會的同時需要支付一定的展費及各種相關附加費用,如果沒有獲得有效的信息、有價值的客戶、取得相應的收益,那么企業就會至少暫時面臨成本支出大于收益資金的損失。筆者在專業會展公司工作多年,根據工作中的積累,總結了以下一些參展需知和注意事項,供參展企業、尤其是制造型企業參考。
1 選擇展會
如今的展會林林總總,參展企業要先識別展會的價值。
展會的知名度。每個行業都有相當于“龍頭老大”地位的展會,吸引著行業的領軍企業、各路買家慕名而來;因此展會知名度越高,成交的可能性也越大。
展品范圍。現代的展覽業越發專業化,即使是某一主題的展覽會也可分為若干小的專業展。比如,世界第一大工業展-漢諾威工業展,其中就分為動力傳動、工業零部件、工業自動化、能源等13個類別,每個類別在單獨的展館展出。企業要根據自家的產品選擇對應的展會參加,否則進錯了館、報錯了展,參展將毫無意義。
所在地的影響力。一般知名的展會都舉辦在該行業比較發達的國家或地區、抑或是該產業為所在國的重要產業,所以影響力在行業內都很大;同時企業也要考慮展會的主辦地和輻射地區是否是自己的目標市場和潛在客戶。
2 展臺準備
精心準備展臺,不僅僅是為參展企業的“面子”好看,更重要的是要向參觀者表達參展企業的意圖:展現品牌形象、突出產品、傳播企業文化等,以吸引參觀者的注意,同時能滿足參展期間的工作需要。在準備中需注意以下幾點:展臺設計:以突出展品為主,能體現參展企業的文化氣質,不能過于花哨、喧賓奪主;還要具備展示、洽談、咨詢等辦公功能。展臺搭建:搭建是參展中重要的環節,出色的搭建往往也需要企業支付不菲的費用。但在搭建中要注意防火、接電等安全規則,嚴格遵守展會主辦方、展館方的要求,避免發生火災、觸電等安全事故;同時做好展位的清理工作,尤其是參加歐美展會,需提前了解展館及主辦方對垃圾清理的相關規定,以免產生意外的費用;國外的人工費用也是一筆不小的開銷,在布展和撤展時要考慮到有可能因加班而產生的額外支出。施工安全:在參展期間如果發生安全事故,責任方將至少面臨民事審判和賠償,加上需要面對國外陌生的法律環境,參展企業將承擔無法想象的后果和損失。因此,嚴格遵守相關各方的施工要求、遵守當地的法律、法規,將是每一位參展企業必須執行的硬規定。
3 展品準備
參展要抓住最佳時機!這是針對產品的生命周期而言,即產品的投入、成長、成熟、衰退四個階段。普通產品在投入和成長階段,參展會起到事半功倍的效果;在成熟階段,參展可能是事倍功半;而到了衰退階段,參展就徒勞無功了。當然,企業也可綜合準備,展出一部分成熟且有知名度的產品,以展示企業在滿足市場需求時的成功案例,繼而著重推出新產品,通過產品的系列連續性展示企業的研發、制造、銷售能力,培養客戶的“依戀度”和“忠誠度”。參加國外展會,同一般的國際貿易產品相似,展品運輸時也要經過進出口海關、海運或空運運輸、保險等環節,同樣要考慮:展品是否受進口海關的限制、或有特殊規定;運輸時要根據產品的特性選擇合適運輸方式,并完成必需的出入境報檢手續。在準備實物展品的同時,詳盡的印刷圖冊、視頻播放素材、以及相關聯系人的名片都是展會的必備資料。由于赴海外參展,企業則更需要注意:這些資料最好為當地語言,色彩、風格更符合當地的文化,總之讓當地的客戶和消費者更易接受。
4 選擇參展人員
企業參加展會的目的是展示企業品牌形象,代表企業參加展覽的人員要精心挑選,展臺的人員的挑選取決于企業希望對外展示的形象。這個團隊一般包括公司負責人、產品技術人員、市場銷售人員、優秀的翻譯和禮儀服務人員。參展人員不論是否有過參展經驗都需要進行培訓,目的是讓每個人都了解企業參展的目標和他們在其中應該扮演好的角色。展會上推銷產品和服務不同于往日的業務洽談,尤其是在與客戶交流的方式、面對競爭者如何行事、突發狀況如何處理、言談舉止應遵守的原則以及信息跟蹤等等方面都有所不同。
在以前的參展中多有市場營銷人員參加,他們精通外語、熟知貿易規則;但在近些年來,產品技術人員因其突出的專業知識逐漸成為參展人員中不可或缺的組成者。他們往往處于企業的研發、生產或售后服務的一線,對產品和相關技術有深刻的理解,在推銷自家產品時不僅專業、獨到,而且也可以在展會現場了解行業動態和同行情況,以專業的眼光掌握信息,更加有利于企業產品的發展。如果他們能用英語與專業觀眾交流是最理想的,如果不能就要配備專業翻譯,使得溝通順暢達到預期效果。然而,具有專業性較強的工科背景的技術人員還將面臨一個問題,就是簽證。以往有經驗表明,部分使館出于某些原因,會拒絕給予專業技術人員簽證,因此企業和參展人員要特別注意并做好簽證資料的準備工作。
禮儀服務人員在展會上也可以起到加強企業產出效果的作用,尤其是展出地在那些文化較為熱情和開放的國家。最好選擇氣質外形良好、有一定外語基礎的女孩,如從當地雇傭相關專業的大學生,并在開展前進行適當的培訓,讓她們熟悉企業的團隊成員、參展的目的及其各自的職責,以便她們能把觀眾及時引導到接待人員面前,確保每一個到達展位的專業觀眾,都能了解到他們企業及所需要產品的全部信息。
5 邀請專業觀眾和客戶
專業的展覽會都會邀請相對應的行業內觀眾,部分展覽會也會向普通觀眾開放。普通觀眾也并非對參展無益,他們的作用在于壯大展臺聲勢―借個人氣,以此也可以吸引部分專業觀眾和媒體的眼球。而后,參展企業需要在絡繹不絕的到訪者中甄別出專業的、有價值的客戶。除了被動等待外,參展企業還應該有意識地主動出擊、邀請客戶,這就需要提前對參展活動進行宣傳、溝通,常用的手段有以下幾種。
邀請老客戶:在出展前通知老客戶自己的行程、攤位號等信息,邀請他們來到展會的攤位上坐一坐、聊一聊,在增進感情的同時繼續開拓新的合作。
開發新客戶:有些老客戶到來的同時也會帶來新的合作者;而展會上的其他參展企業也是潛在的新客戶來源;再者,企業要充分利用展覽會主辦方開辦的網站、會刊等宣傳資料,這是展會主辦方為參展企業提供的增值服務:
會刊:會刊中錄入企業的產品信息和聯系方式,這也是觀眾參觀展會的指南,觀眾通常都是根據名錄上的展商信息來設計自己的參觀路線。在主辦方允許的情況下,企業可以在展會過道上印刷企業的標志作為路引。另外,會刊可以為企業刊登廣告,如果企業實力允許,可以付費購買好的版面和個性化的宣傳內容。
新聞中心:一般的主辦方都會設立新聞中心或資料中心,開展前要盡量取得在主辦方新聞通稿中出現企業名稱的機會,這可以在報名參展的時候跟主辦方積極爭取。參展企業把自己的資料放到主辦方的新聞中心或資料中心,不管被哪家媒體發現并對企業的產品和服務進行宣傳都是擴大知名度的好機會。這些資料可以簡要介紹企業的業務范圍及生產方面的信息、核心產品或新推產品的介紹、銷售業績和尋找合作伙伴的市場目標。資料中應包括相關產品照片和簡要的規格數據等信息。對于展會,媒體是永遠值得配合的,參會的團隊要時刻準備接受媒體的采訪,企業的信息能見諸媒體,是參加展會的意外收獲。
除了主辦方提供的相關服務外,企業也可以自己聯系媒體、專業協會和采購方,既可以邀請他們來到展會的攤位上,也可以抽時間進行短暫的拜訪。
總之,在展會上與客戶洽談,由于有展品實物在、公司負責人、技術人員、銷售人員均在場,所以其價值僅次于親臨工廠或企業參觀,比網上、電話中溝通更加有實際意義,這也是參加展會往往能帶來明顯收益的原因。
6 保證人身和財產安全
出國參展尤其要注意安全。除了前文中提到的在展館中的安全外,從您踏出國門的那一刻起就要留心個人和隨身財物的安全。建議您在出國前,安排好隨帶的財物,至少購買一份境外保險。在辦理很多國家的簽證時,保險也是必備資料之一。
7 選擇專業展覽機構
參加展會可以給企業帶來潛在收益,但同時需要支付客觀的費用,因此企業在決定出展前要謹慎地選擇專業的展覽機構。除了前文中提到的,要選擇優質的展會外,目前市場上有眾多提供展會服務的機構或公司,包括負責展會后勤服務、展會搭建、展品運輸等相關事宜。建議您一定要選擇經驗豐富、口碑良好、曾操作過該行業、該地區展會的公司,以避免不必要的損失。
【關鍵詞】秘書英語多學科多領域點面結合
1 秘書英語與其它ESP 的不同
“秘書”一詞歷史久遠,據說始于漢朝。 在現代社會中秘書更是各行各業不可缺少的重要的工作人員。秘書因其工作需要必需要有多學科多領域的基本知識。因此秘書英語教學也就不同于其它特殊用途英語的教學,比如象“飯店英語”教學;“會計英語”教學;“醫學英語”教學等等,其只涉及一兩個學科的知識,這些學科的教學專業性比教強,一般教學的重點都是掌握本學科領域的特殊詞、匯術語就可以了。可是,雖然秘書英語也是一種特殊用途英語,但與其它特殊英語相比卻有著明顯的不同。其不同主要表現在秘書英語涉及多學科多領域的知識。
2 秘書英語——學科領域的多樣性
我們選用的《〈 秘書英語〉》一書,(王 毅 主編劉樹森 劉世生 李佐文 主審)由高等教育出版社出版,是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,此書確實是一本不可多得的秘書專業的首選教材。其涉及到外交、 宗教、 禮儀、 國際商務等多個學科領域的知識。其涉及到的具體的學科領域的知識見下表:
從上表可以看出《秘書英語》所容納的學科領域的知識是非常之多的。但作為秘書是否只需掌握這些知識就足夠了呢?筆者認為隨著時代的發展會對秘書從業人員提出越來越高的要求。
3 結論
從上表中可以看出,一本《秘書英語》涉及到多個學科多種領域的知識。其中有好幾個學科或領域的知識是分在幾個單元學習的。比如英文書信的知識、商務禮儀的知識、外交知識、寫邀請信的知識、基都教及伊斯蘭教的知識都是分在兩個單元進行學習的。
在講授中我們要點面結合。所謂點就是此書的難點,比如商務術語、商務合同、進出口單證的知識,主要在第十三單元和十五單元。所謂面就是不太難而秘書又必須了解的常規知識。比如檔案管理、英文書信寫作,商務禮儀等知識。
因為此書涉及多學科多領域,所以所涉及的學科領域的特殊術語也就比較多。比如:佛教中Theravada(小乘佛教)、 Mahayana(大乘佛教、)nirvana(涅槃);伊斯蘭教中的Ramadan(齋月) 、Gabriel(加百利);書法中的篆書(seal character)、 隸書(official script) 、楷書(regular script) 、 行書(running hand) 、草書(cursive hand)等等。
所以在秘書英語教學中,不但要充分注意對其多學科多領域知識的傳授,同時也要注意讓學生掌握不同學科領域的特殊術語。講授中要做到點面結合,使學生在未來的工作中在需要時能夠用英語流利地完成工作任務。
參考文獻
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\[關鍵詞\]職業素養;三類課堂;課堂教學
\[中圖分類號\]G712\[文獻標識碼\]A\[文章編號\] 2095-3712(2014)10-0073-04\[基金項目\]2013年浙江省高等教育課堂教學改革研究項目“職業素養理念下職場仿真型課堂教學的探索與實踐――以‘商務禮儀與溝通’課程為例”(kg2013895);浙江省高職高專院校專業帶頭人專業領軍項目“基于外貿產業鏈的校企鏈條式合作模式探索”(lj2013188);浙江省科技計劃項目“外貿轉型升級背景下商務類高技能人才培養研究”(2013R30043);2012―2013年嘉興職業技術學院課堂教學改革課題“基于職業素養理念的職場仿真型課堂教學改革研究與實踐――以‘商務禮儀與溝通’課程為例”。
\[作者簡介\]王艷(1980―),女,浙江舟山人,碩士,嘉興職業技術學院外語與貿易分院副教授,研究方向:商務禮儀與溝通教學。
引言
商務禮儀不僅是一種技巧、一種學問,更是一種品格。在商務活動中,商務禮儀不僅有助于塑造良好的個人形象和企業形象,它還是人際關系的劑、企業利潤的無形創造者。隨著社會分工的不斷細化,員工商務禮儀、商務溝通能力、商務談判能力在各個行業發揮出越來越重要的作用;在激烈的市場競爭背景下,產品間的差異化已經越來越小,人們逐漸發現了商務禮儀、商務溝通和商務談判能力的差異化將直接影響企業的生存和發展。因此,商務禮儀、商務溝通及談判課程成為了高校商貿類專業的必修課。
商務禮儀、商務溝通、商務談判知識的獲取和能力的形成需要優質的課堂教學。2009年開始,“商務禮儀與溝通”課程組教師在走訪相關院校和企業后,從課程開發、設計、內容安排、課程的實施、課程的評價上做了大量的有益嘗試,通過實踐教學后發現:1.在教學理念上應注重技能教育與職業素養教育雙重培養。2.應采取層層遞進的教學方法。3.應注重理論與實際工作崗位的適應,強化仿真型教學。
針對“商務禮儀與溝通”傳統課堂教學中存在的問題,基于多年教學實踐經驗,筆者將從以下三個方面探討相關課堂教學的改革。
一、教學認識方式的變革
“商務禮儀與溝通”課程是具有很強的實用性的。根據課堂教學改革的要求,課程組教師與企業專家共同制訂以“校內(企業專家指導實驗實訓)校外(企業實戰)工作室(自主創業)”模式為主線的課堂教學方案,形成校內(實驗實訓室)、校外(企業)、禮儀策劃工作室三個課堂。在“商務禮儀與溝通”課程的教學上,把素質教育融入課堂教學的全過程,關注學生的實踐能力和職業素養能力的雙重培養,全面提高教學質量。因此,在實際教學時,要求主講教師在教學認識上做到以下兩點:
(一)注重教學的實踐性和職業性
教師應加強與企業的緊密性合作,按照“確定職業崗位了解崗位需求分配典型工作任務確立教學項目構建教學情境”的思路來組織教學。力求每個學期的課堂授課都有主講教師和企業人員共同參與。特別是實驗實訓課,主要形成以企業專家指導為主、校內主講教師為輔的教學模式。
(二)堅持職業素養教育與技能教育并重
通過仿真職場氛圍的布置和真實情境的再現,在操作的過程中傳授相關的專業知識和人文素養知識,以求商務禮儀與溝通專業能力和職業素養能力的共同提高。例如在商務溝通部分,選取復雜的交易會談判環節,利用學校的模擬會展中心,對班里同學進行分組,每4~5人組成一組,每組都會邀請一個企業參與辦展(學校的職教集團成員單位派出企業的業務人員指導學生完成工作,企業提供真實產品,全程協助學生布置展位)。通過模擬會展談判,既可以鍛煉學生的英語口語能力,同時也使學生對如何布展及產品知識都有了更深的了解,并且在這期間可以適時地補充交易會的禮儀,讓學生的專業知識和職業素養都有進一步的提高。
二、課堂教學模式的改革
重視學生在校學習與實際工作的一致性,積極地推進工學交替、任務驅動、情景教學、課堂與校內外實訓基地一體化等行動導向的教學模式。
(一)課堂仿真教學力求與工作實際情境無縫對接
“商務禮儀與溝通”課程的課堂教學模擬企業真實商務情景再現的形式,將“教、學、做”融為一體,注重崗位職業素養能力的培養。可以真實企業為依托,實現仿真教學與工作實際的無縫對接,將大大地提高課堂教學的針對性和效率。為此,針對每個模塊的教學內容,都會有一個高度仿真的商務情景設置。表1為部分授課內容與仿真情境的創設。
表1部分授課內容與仿真情境的創設
〖XB,HT10.H,J*2;Z2〗授課內容仿真情境商務形象通過化妝及著裝搭配,塑造一個職場達人的形象商務社交模擬客戶來訪參觀公司。主要有機場接機、安排客戶住宿、安排晚宴等面試溝通模擬外貿業務員的應聘工作營銷溝通模擬電話營銷商鋪上司溝通與老板談漲工資等事宜同事溝通與工廠的同事確認包裝刷嘜下屬溝通了解下屬訂單的跟進情況交易會談判邀請企業人員,模擬產品會展合同談判一般貨物買賣合同的模擬談判索賠與
爭議談判處理因包裝不當引起的爭議(二)營造濃厚的職場化氛圍
“商務禮儀與溝通”課程的課堂教學打破了傳統在教室里進行教學的模式,把課程實驗實訓教學放在仿真外貿工作場景的商務談判實訓室、商務接待室、模擬會展中心和禮儀策劃工作室,讓師生都以職業人的身份參與教與學,營造了濃厚的職場氛圍,體現了教學過程的實踐性、開放性和職業性。從以下表2中可以發現:針對每個仿真情境都可選擇相應的職場化教室與之匹配,并且不少職場化教室已實際投入真實業務的操作中。如商務接待室(經理接待室)、商務談判室已成為校企共用場所。學院通過引企入校,把真實的外貿企業引入學院辦公,其中經理接待室就是外貿公司老總的辦公室,商務談判室也同時成為企業商談業務的場所。這不僅使課堂教學的職場化氛圍更為濃厚,也解決了外貿類專業頂崗實習、畢業實習難以集中管理的問題。
表2部分仿真情境對應的職場化教室
仿真情境職場化教室通過化妝及著裝搭配,塑造一個職場達人的形象禮儀策劃工作室模擬客戶來訪參觀公司。主要有機場接機、安排客戶住宿、安排晚宴等商務接待室(內設臥室、中西餐桌等)模擬外貿業務員的應聘工作商務接待室(經理接待室)模擬電話營銷商鋪商務情景室與老板談漲工資等事宜經理接待室與工廠的同事確認包裝刷嘜樣品間了解下屬訂單的跟進情況商務情景室邀請企業人員,模擬產品會展模擬會展中心一般貨物買賣合同的模擬談判商務談判實訓室處理因包裝不當引起的爭議商務談判實訓室(三)實現課堂與校內外實訓基地一體化,實施三類課堂教學
“商務禮儀與溝通”課程實施工學交替的教學改革,該項目主要解決實踐(實訓)課堂教學與實際脫節的問題,把教學課堂從傳統的教室改造成“教、學、做”職場化教室(第一課堂),其中實驗實訓環節邀請企業兼職教師授課;延伸到商務談判人員的實際工作崗位,及外貿企業和外貿談判工作相關的實務部門(第二課堂:一般選取的是與我校有校企合作協議的基地);再延伸到以禮儀策劃工作室作為學生課外自主創業的第三課堂(該工作室已為幾十家嘉興周邊的企事業單位提供商務禮儀、商務溝通的培訓,累計服務人次達1000人,獲得企事業單位高度評價)。工作室每次業務訂單的獲取都是學生在專業教師的指導下通過尋找目標客戶報價議價接受跟進形成自己的客戶群,使學生在校期間就能獨攬業務和跟進業務。這不僅鍛煉了學生的商務溝通能力、合同談判能力,而且使學生在每次禮儀服務的同時讓自身的職業素養得到提升。
三、教學評價模式的創新
(一)評價的指導思想更新
學習評價是教學環節的重要組成部分,對提高學生知識和能力的培養起著重要作用,對提高教學質量具有重要的意義。“商務禮儀與溝通”的評價思想是:以學生為中心,強調對學生商務禮儀、商務溝通能力的考核;強化過程性考核和多樣化考核,力求考核結果的客觀性。
(二)評價方法的改革
1.學生成績的組成由原先采取平時成績和考試成績兩個部分組成的方式,轉變成過程性測試。改革后的總成績(100%)=考勤成績(10%)+實驗成績(20%)+實訓成績(15%)+課堂內職業形象的打造(10%)+技能比賽(20%)+技能考試(25%)。
2.測評人員由單純的教師評分轉變為學生自評、他評+教師測評+企業指導教師評價三位一體的評價方式。
3.考試標準從書面考核轉變為多元化考核模式。影響學生成績的不單是其個體的表現,還有其在團體中的表現。
(三)實際案例
下面以模擬商務談判這個實驗來說明新的評價模式在課堂教學中的應用。
1.具體操作:每4~5人組成一組,其前當事人3人,負責接待人員1~2人。臺前又分工為主談人、輔談人、記錄員。接待人員服務完后可離開談判現場,然后由主談人作為直接交涉人,輔談人提供技術支撐與參謀,記錄員負責做談判記錄。要求:模擬談判雙方的談判計劃與實際談判的多數內容相吻合;如果談判順利的話,提交方案文本和合同。
2.具體評分標準如下:
(1)分數組成:個人表現占40%,團體表現占60%。
(2)技能要求:
個人記分內容:A.談判員氣質風度和精神面貌(10分);B.談判員的說詞,討價依據切合實際,對產品熟悉及表述邏輯合理(10分);C.談判員思維機敏、淡定自如,對市場分析正確,臨場反應良好(10分);D.談判員語言熟練準確、術語嫻熟、表達清楚、語速恰當(10分)。
團體記分內容:A.目標的實現(10分);B.談判的技巧(10分);C.內容資料(10分);D.思辨能力(10分);E.協調配合(10分);F.商務禮儀(10分)。
3.評分團隊組成:外貿企業經理2名、主講教師1名、學生代表2名(1名為本組成員,1名為他組成員)。其中外貿企業的2名經理作為模擬談判中的客商直接參與談判。相比于兩個隊都由學生組成來進行談判,真實企業的參與更增加了商務談判的不可預測性,也解決了模擬商務談判環節因存在“壓力缺失”而影響真實效果的問題。
總之,這種課堂教學的評價模式是自評、互評與他評相結合、個體與團隊相結合、學校與企業相結合的評價模式。這個新型的評價模式不僅可以減少課堂教學評價主觀性帶來的弊端,而且能大大提高評價的客觀性和可操作性。
四、課堂教學改革的成效
(一)學生綜合素質有了明顯的提升
課堂教學模式的改變和“三類”課堂的實施極大地調動了學生學習的積極性,鍛煉了學生的實務
操作能力和對問題的分析判斷能力,使學生實現了從“被動學”向“主動學”的轉變。多環節實踐能力的鍛煉,使應屆畢業的學生不僅能在職場上游刃有余,而且在商務禮儀、商務談判技能競賽方面碩果累累。優異的比賽成績的取得充分說明了“商務禮儀與溝通”課堂教學改革的成效。
(二)教師專業能力有了質的飛躍,并逐步形成一支專兼結合的優秀教學團隊
本課程團隊成員中既有學院骨干教師又有來自企業的談判專家、商務禮儀專家。近兩年來,團隊中有2名教師晉升職稱,4名教師下企業鍛煉。教師不僅成為課堂教學中學生的引導者,更成為業務能手。其中1名教師下企業半年時間里成交了2個訂單。此外,自課堂教學改革以來,教師在教學教研方面取得了令人矚目的成績:1名教師獲學院“教學名師”稱號,1名教師獲學院“教壇新秀”稱號,3名教師分別在學院教學技能比賽中獲一、二、三等獎,團隊成員共發表與課程教學相關的論文6篇,主持了市級及以上課題5項,出版相關教材2本、實訓實驗指導書1本。整個教學團隊結構合理、積極向上、充滿活力。
目前,“商務禮儀與溝通”課程的課堂教學改革取得了較為明顯的效果,然而也存在一些問題和不足,如缺少形體禮儀實踐環節的專業教師,缺少專業的形體房,模擬展會已無法滿足教學實際所需,對校外企業兼職教師的監控方法有待研究等。然而,我們相信,在學校領導的支持和課程組成員的共同努力下,“三類課堂”的建設一定會有更多的精彩呈現。
參考文獻:
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【關鍵詞】展會;現場;信息化管理
一、展會現場準備
展會籌備之中,主辦方要圍繞整個展會開展很多細節的工作,往往細節的工作直接關系到展會的效果,更關系到展會的品牌是否能延續下去,而這些細節若能做好才能真正能得到事半功倍的結果。
(一)組委會
1、參展商的驗證與登記注冊的展商則可以直接拿到自己的相關證卡(可制作個性化或通用證卡,在展會舉辦前寄送或在現場直接領取)、展會資料、會刊(雜志和電子會刊)、參展指南、餐券、參展商調查表等。
2、專業觀眾登記觀眾信息收集(采集觀眾姓名、單位、職務、地址、電話等基本信息,并對數據進行錄入)、相關證卡(根據觀眾提交的表格和名片等信息,為現場參展觀眾打印和發放入場證件)
3、門禁管理門禁識別系統,是一種高度智能化、既可以實時控制又可以脫機使用的網絡進出口監控和警報管理安全系統。可以有效的協助場館方、組辦方、參展商做好現場的統計、管理、控制和宣傳工作,以便統計流量等信息、統計分析。
(二)咨詢臺(服務柜臺和留言中心)
設置現場觸摸屏參觀導覽系統幫助參與展會的人員自助了解展會的相關情況與相關服務,提高展會參與者的滿意度。安排若干個熟知展會各項內容的禮儀人員回答展會期間參展商和觀眾遇到的問題,例如:衛生間的具置等等。登記參展商和觀眾提出的問題并相應的解決。在展會期間提供一個服務柜臺與留言中心是必要的,在這個中心可以提供基本的資料,服務柜臺要有足夠的空間放置留言板等。設置電話,展會期間保證咨詢展會的任何信息都可以暢通。提供留言條,準備足夠的筆、電話本、當地服務餐廳指南、地圖、觀光和購物指南。
(三)現場管理小組
參展商在報到時可以在展會上向主辦單位申請其它服務,如住宿、飲食、租用設備、停車等,辦理相關手續及繳費。
(四)突發事件應對方案
1、緊急醫療在任何情況下都隨時可能發生,參加展會的與會者會因為改變飲食、喝酒、睡眠不足、疲勞、處于不熟悉的環境,會容易產生種種不適容易發生一些心臟疾病,中風和其他危害生命的病。需要得到展會工作人員的更多照顧。會展的組織者應當通過當地有關部門或機構協助成立一個緊急醫療救護系統,在展會現場安排醫療人員,并與當地的醫院聯絡,一旦有緊急病人立即安排救護并送到醫院搶救。2、每一個與會者都應該知道遇到火災的應對措施,會展組織者有責任告知客人逃生以及緊急逃生出口,向與會者充分提供預防火災方面的資料。因此主辦單位要印制防火手冊,放在資料袋中一起提供給與會者參考。在展會現場重點檢查安全設施配備的完好情況。3、每一個參與者在展會的現場遇到盜竊的時間都會給他們留下一個很不好的印象,與會者會對展會的品牌產生質疑。因此應該在展會期間加強警衛的同時也以書面資料的形式告知相關的防盜事宜。
二、展會管理信息化的體現
(一)組織管理信息化
充分利用互聯網、文檔、圖片資料數字化處理等各種信息技術,提高展會組織效率。減少組織管理中的無章可循。
(二)經營服務信息化
作為現代服務業,會展的競爭說到底是服務水平的競爭,而只有實現了信息化管理的服務,才是高水平的服務。
(三)戰略研究信息化
國際上的一些著名的品牌與展覽場所,都非常重視來自會展信息化的程度與績效。應用先進的技術隊信息的采集、整理,用信息化的手段加以分析,做出科學的服務用于評估,是會展經營機構生存與發展的核心競爭力。
三、展會后續服務
(一)數據分析統計提供數據分析報告,包括門禁流量觀眾情況、觀眾調查表、財務項目的統計分析。當展會結束后,參展單位可以通過服務中心索取展位的時段客流情況,這種先進的服務會成為參展單位與客戶之間溝通的最好橋梁。
(二)方案對策根據展會的實際情況統計展會期間遇到的參展商和觀眾提出的實際問題并提出合理的解決方案和對策為展會品牌創造價值,樹立展會口碑,以便延續下屆展會。
(三)會展評估和展后總結總結工作是管理工作的重要組成部分,總結的功能是統計整理工作資料,研究分析已作的工作,為未來的工作提供數據、資料、經驗和建議。
四、展會管理信息化的組成
(一)會展信息化管理系統
1、會展電子上午平臺建設系統;2、會展網上系統;3、專業觀眾管理與交流系統;4、會展客戶管理系統;5、會展評估分析系統;6、會展場館現場視頻直播系統;7、會展秘書在線服務系統;8、節事贊助管理系統;9、會展服務商管理系統。
(二)展覽場館的信息化管理
展覽場館服務水平是考核一個展覽場館能否達到國際標準的重要指標。面對異地參觀,場館的現代化服務可以使參展觀眾在交流與信息分享方面省去更多的時間與精力,而考察一個場館的信息化服務程度,已成為組展商選擇場館的重要指數。
(三)組展機構信息化
通過強大的展會信息系統的分析與統計,組展機構很容易就可以了解到目標市場的現狀,并且可以經過對客戶數據和展位預定情況避免展覽會的失敗和定錯展位,可以提高對參展商以及觀眾的需求和服務質量,使展會的營銷與收益得到科學的保障。
(四)參展商系統信息化
任何一個參展商都渴望在展會期間能有效的掌握自己的展臺和觀眾流量的情況,同時也能了解產品的受眾情況,展會在做好全方位的現代化的自擬吸附物系統后,參展商就可以對自己的參展情況效果了如指掌。
結論
在不遠的未來,可能5年,也可能10年,展會現場的信息化經營和管理會更加的普遍,主辦方不會再為了招商招展而東奔西走,參展商和觀眾也可以更加準確的了解到展覽的信息,更好的接受展會的全方的服務,在未來的會展業,信息和技術方面一定會有一個嶄新的面貌。
參考文獻
張強.瘋狂會展[M].機械工業出版社,2007,3.
接下來,習琳又趁勝追擊擺平東部市場的冷淡,將產品銷售額提升10%,連公司上層都慕名知曉她的光輝業績。說實話,習琳也沒料想過自己的工作運竟如此絕佳,匆匆半年,大家都已認可她的能力,甚至老板亨利親邀她和幾位業績達人去“路易斯”吃飯。
“路易斯”西餐廳在職場圈名聲顯赫,只提供給寫字樓高層聚眾,以平常小白領的財力很難支付點菜后奢侈的賬單,正宗的白蘭地、威士忌,還有爽口的鵝肝醬,根據眾同事傳言,習琳可以想象出:那是推杯換盞、衣香鬢影的高級場所。怕老板和同事覺得她“老土”,習琳狠心置辦一套華麗的晚禮服,薄紗布料,印滿桃心的玫紅色,鏤空露背,看起來似乎性感逼人。可是習琳不知,高級西餐廳里大露肌膚,隱約有點夜店女郎的風塵味,衣著方面得體大方才最佳,偏偏那時刻一味追求醒目搶眼的習琳,忽略了低調端莊也是一種美。
慢慢地,整個場面顯得有些失控,習琳恍若交際花斡旋在老板和同事身邊。西餐廳里,侍者讓客人點酒或點餐,他會主動走到你的左手邊讓你作選擇,一旦他在你右手邊就不是為你服務,是給你的鄰桌提供選擇機會。可憐的習琳卻多次會錯意,忽左忽右地跟侍者要餐單,身上的桃心煞是扎眼。
最尷尬的還不止這些。西餐飯桌中,餐巾列屬很重要的道具,起著信號暗示的作用。特別是老板正式宴請屬下,那么必由老板率先開飯。他把餐巾鋪在腿上就成為正式吃飯的標志,相反,老板把餐巾放在餐桌上,表明你們的餐飲宴會宣告結束。同時,一定要注意,餐巾只能疊成長條形或三角形鋪在腿上,這樣可避免吃飯時菜肴、湯汁把衣服搞臟。不能放在別的地方,原因很簡單,因為不符合西餐規矩。
初出茅廬的習琳盡管在工作中出類拔萃,對西餐禮儀卻一知半解,不幸地將上述不該犯的錯誤全犯了,到后來,吃著吃著男朋友打電話給她,習琳離開座位去外面接電話。匆匆起身的她哪懂吃了一半飯的話,刀叉怎么放有講究的,正跟中國人吃飯拿筷子指著別人是不禮貌的一樣,西餐的刀叉不能指人,暫停用餐時將刀叉相對著斜放在盤子的左右兩邊,服務員就不會撤走盤子;吃完一盤后,應將刀叉平行豎放盤中,服務員會主動收去。正是刀叉位置放得不正確,她面前還沒吃完的菜被服務員一收而空……習琳尷尬至極。
西餐廳失態,讓老板同事投向習琳的目光不再飽含欣賞。從此大約一年,她在公司的地位跌入塵埃,被老板由業績達人忽略為普通職員,每天僅負責一些打雜工作,據她打聽回來的消息證明了她的猜測:自己果真是在吃飯這方面失了足,不知西餐禮儀被認定為“粗俗的,難以掌控大局、委托重任”,一場看似簡單的飯局,習琳付出了慘重的代價。
隔年春天,習琳隨幾位受“冷藏”的同事去往美國分部做苦力,除在工作上兢兢業業外,她還偷師學藝掌握了全套西餐禮儀。包括家宴、自助餐等等。重回公司沒多久,正逢為替在華的外國高層慶祝結婚紀念日,人性化的舉辦了大型西式自助餐會,邀請了不少洋客戶及公司的全體員工。習琳一身黑色連衣裙大方得體亮相,帶給高層夫人當做見面禮的刺繡披肩,足見她品位非凡。
接著自助餐會現場,習琳也表現出很高的涵養:拿取食物多拿少取。吃多少,拿多少;看到前面有人在拿取食物,她不是緊緊圍在旁邊,而是保持一點距離,等他人走后再拿去食物;進食程序遵循冷盤-喝湯-吃熱菜-水果和蛋糕、雪糕,最后是飲料。
整場餐會習琳扭轉乾坤,告別一年前的怯弱,表現得毫無瑕疵優雅自信。她不知道,美國高層夫人始終用眼角余光觀察著女員工的各種舉動,結果自然不用說,失儀的PASS,懂禮節規矩的習琳打了漂亮的翻身仗。也許是高層夫人在耳邊吹風,習琳重新被上司關注,派她搞一次夏日新品促銷的重頭計劃。
針對她的逆襲成功,習琳感慨外企西餐文化真有大學問,想做長久的業績達人既要工作精通,也要學會“吃飯”。記得自助餐臨散場前,高層放話說下次會邀請一些員工去參加他們的家宴,習琳暗自決定,她若能在其中的話,一定好好表現!
混職場需懂得西餐細節
A、湯匙會用嗎
一般而論,西餐的湯匙會有好幾副,勺子該放在右手的刀的外側,它大概會有兩把或者三把,如果有兩把湯勺其中一把用來喝湯,一把吃甜品,若有三把的話是用來喝紅茶、喝咖啡的。無論喝什么,勺子的幾個用法要注意,第一它要從外側向內側取的。第二,勺子是不能含在嘴里的。第三,勺子不用的時候不能在杯子里面立正,不用的話讓它平躺在盤子上。
B、別想找牙簽
西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子、餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常見的東西就沒有,比如沒有濕手巾。因為外國人把吃飯當社交活動,用濕手巾去擦臉,妝就消失了。另外沒有牙簽,當眾剔牙是一種不文明的舉止,破壞別人食欲,也破壞自己形象,所以你在西餐桌上別找牙簽。
會議接待禮儀會議的籌備工作
1、確定接待規格
會議規模是由主持單位領導決定。一般來說,企業內部的一般工作性會議講究效率,可以不拘形式。對于上級單位主持的會議,因為邀請各企業的代表參加,所以接待工作要求比較規范。通常是由企業的一位主要領導直接抓會議準備工作,成立一個會務組,專門研究布置會議接待接待的有關工作。
2、發放會議通知
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執,這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。
會議通知一般在會議前15至30天之內寄出,這樣可以使對方有充足的時間把會議回執寄回來。
3、會場的選擇
選擇會場,要根據參加會議的人數和會議的內容來綜合考慮。最好是達到一下標準:
第一:大小要適中。會場太大,人數太少,空下的座位太多,松松散散,給與會者一種不景氣的感覺;會場太小,人數過多,擠在一起,像鄉下人趕集,不僅顯得小氣,而且也根本無法把會開好。所以,英國的首相丘吉爾曾說:絕對不用太大的房間,而只要一個大小正好的房間。
第二:地點要合理。歷史召集的會議,一兩個小時就散的,可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議,應盡量把地點定的離與會者住所較近一些,免得與會者來回奔波。
第三:附屬設施要齊全。會務人員一定要對會場的照明、通風、衛生、服務、電話、擴音、錄音等進行檢查,不能夠因為上次會議是從這里開的,沒出什么問題,就草率地認為這回也會同樣順利。否則,可能會造成損失。
第四:要有停車場。現代社會召集會議,一雙草鞋一把傘趕來開會的人已經不多了。轎車、摩托車都要有停放處,會才能開得成。
4.會場的布置
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型的會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。
坐席的配置要是和會議的風格和氣氛,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:
①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。這種形式適于1020人左右的會議。座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。
②口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數的會議。
③教室型。這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上,其余按左為下右為上的原則依次排列。
【座次排序基本規則】
以左為上(中國政府慣例)
以右為上(遵循國際慣例)
居中為上(中央高于兩側)
前排為上(適用所有場合)
以遠為上(遠離房門為上)
面門為上(良好視野為上)
5、會議資料的準備
現代化的會議離不開各種輔助器材,在召開會議之前,就應該把各種輔助器材準備妥當。這些資料包括桌椅、名牌、茶水、簽到簿、名冊、會議議程、黑板、白板、筆等。
6、接待人員提前入場
接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個崗位。
①簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。
②引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
③接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。
會議接待禮儀引導禮儀
1、陪車引導
客人抵達后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時,通常有兩種情況:當有專職司機開車時,小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側,即前排右側的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時,則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。
當賓主雙方并排行進時,引領者走在外側,讓來賓走在內側。單行行進時,引導者應走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。
2、陪同客人行進的位次
首先要把墻讓給客人,讓客人在右邊;陪同引導的標準位置是在客人的左側前方1米到1.5米左右。如果客人認路,客人應走在前方。
3、上下樓梯時
一般情況下,女士先行,但是當女士穿短裙時則男士要走在前邊。
4、國際展會時
國際慣例,排列順序時按照拉丁字母排序,聯合國開會則是每次抽一個字母排在前面。
會議接待禮儀會議服務禮儀
1、例行服務
會議舉行期間,一般應安排專人在會場內外負責迎送、引導、陪同與會人員。對與會的貴賓以及老、弱、病、殘、孕者,少數民族人士、宗教界人士、港澳臺同胞、海外華人和外國人,往往還須進行重點照顧。對于與會者的正當要求,應有求必應。
2、餐飲安排
舉行較長時間的會議,一般會為與會者安排會間的工作餐。與此同時,還應為與會者提供衛生可口的飲料。會上所提供的飲料,最好便于與會者自助飲用,不提倡為其頻頻斟茶續水。那樣做往往既不衛生、安全,又有可能妨礙對方。如果必要,還應為外來的與會者在住宿、交通方面提供力所能及、符合規定的方便條件。
3、現場記錄
凡重要的會議,均應進行現場記錄,其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等。可單用某一種,也可交叉使用。 負責手寫筆記會議記錄時,對會議名稱、出席人數、時間地點、發言內容、討論事項、臨時動議、表決選舉等基本內容要力求做到完整、準確、清晰。
會議接待禮儀最后會后服務
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統一指揮和協調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
送別根據情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
清理會議文件 ①根據保密原則,回收有關文件資料。②整理會議紀要。③新聞報道。④主卷歸檔。⑤會議總結
會議接待禮儀會議接待人員個人禮儀規范
1、修飾
男職工胡須應修剪整潔,頭發長不覆額、側不掩耳、后不觸領。女職工淡妝上崗,修飾文雅,且與年齡、身份相符。工作時間不能當眾化裝。注意講究公共衛生,上班前不應吃帶有刺激性氣味的食物,避免口腔異味。
2、著裝
所有員工統一外著公司西服套裝工作服,男士內穿藍色襯衣工作服,女士內穿白色襯衣工作服,服裝應完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。 上崗期間員工必須佩帶工作證牌,公司領導使用佩帶在左胸的證牌,公司其他員工使用掛在胸前的證牌;
五位女性,都為各自領域內的先鋒人物,頗受業界矚目。而根據她們個性“生成”的冰箱裝置藝術,不僅為觀眾了解其個性、愛好和專長提供了極富趣味性和驚喜的一窺,更讓人體味到冰箱不僅僅具有單純的保鮮功能。
2016年1月中旬至3月6日,每天朝9晚6,在上海南京西路288號創新金融中心2樓House of Madison,五位女性的冰箱在此展示,她們是――法國藍帶廚藝學院畢業的烘焙狂熱愛好者Angelique Stampfer、藝術家牛安、熱門餐廳Liquid Laundry以及多家獲獎餐廳創辦人Kelley Lee、旅游專家張玫、女子精修學校瑞雅禮儀創始人何佩嶸。
麥迪森集團創始人兼董事總經理姚廣淇表示:“此次展覽的絕妙之處在于對意料之外的期待。每個展示的冰箱都以前所未有的方式講述每一個故事。有些人對展品初看可能覺得不甚了解,但當他們細細欣賞時便會了解背后的意義。”
而一般人并不太了解的該高端冰箱品牌此前也曾邀請專業的設計人員擔當完成冰箱藝術展,但展品風格卻流于標準、統一,這一次展覽的作品,則是基于創作者本人的經歷和故事,更富個性和趣味。
牛安Ann NIU擁有善于發現美的眼睛
Ann是上海本地人,從五歲起就開始學習書法和國畫,童年時代即浸藝術之中。早在十多年前,作為藝術家的牛安,她的繪畫作品就有了鮮明的個人色彩與風格――在近處看起來全是大小不同的圈圈,除了顏色不同之外,沒有什么兩樣的。那她是用一種特殊的繪畫語言來表達自己對生命、對人性的看法。在她的作品中所有的人體,都是用圈圈來組成的,無論是男是女,無論是善是惡。
牛安的畫冊中,一位作家朋友給她作了序。文章中把她和她的作品比喻成糖果。按照作家的思維習慣,總要把物件安上個性別,因此牛安就成了母的糖果,那些畫也自然是母性的產物。
女性和愛情是Ann最鐘愛的藝術主題。她在中國各地都曾舉辦過個展,展址包括香港Joyce Boutique、北京瑜舍酒店、上海美術館以及其他多個國際展會場所。新加坡藝術博物館、香港匯豐銀行、太古酒店、阿迪達斯及世界各地的私人收藏者都有收藏她的作品。
本次展覽,Ann的冰箱外殼以紅色為主調。“紅色代表著生命的昂揚、是創造力與熱情的象征,更是中國文化中寓意年節的吉祥喜慶之色。”Ann說,“我平時就有將需要低溫儲存的顏料放在冰箱中的習慣,此次的作品不僅再現了日常生活,更體現出‘日常即創作’的生活態度。”Ann亦親自書寫春聯、制作剪貼來增加視覺層次,加上紅色食材的點綴及藝術家創作視頻的同步播放,更讓這件作品顯得多元、豐富、充滿想象力。
Ann不間斷探索、保持好奇心與熱情并始終追尋美的創作理念,在這部裝置作品中展露無遺,比如她將春聯剪成兩個字一張的碎片,放置在冷凍室。打開冷凍室的觀眾,如果猜對上下聯,Ann就有一份小禮品贈送。這無疑不僅僅是裝置藝術,更是一種行為藝術了。
Kelley LEE僅憑借對食物的愛就移居上海
Kelley LEE主持的Editors’Pick:Liquid Laundry Kitchen & Brew,剛剛榮獲“上海沃會”頒發的2015 Shanghai BEST50之 最佳啤酒餐廳。主辦方評價道:“與Boxing Cat Brewery系出一派,Editors’ Pick由Kelley Lee掌舵,一夜間成為滬上潮人們爭相追逐的新據點。現場小型啤酒廠手工調制而出的精釀啤酒、雞尾酒,均贏得贊譽不斷。”
Kelley LEE是從洛杉磯赴巴黎,又移居上海的。“經過一段時間的斟酌,我才下定決心辭去了洛杉磯的工作,遠赴巴黎在Le Cordon Bleu學習烹飪。”Kelley如是說。
在烹飪學習期滿之后,Kelly移居上海,據說是因為她更愛上海的吃食。她創建了一家小啤酒廠Boxing Cat Brewery。Kelley 與她的一些經營伙伴合作,在上海餐飲界創造了幾次旋風,比如打造“美食酒吧”概念等。
本次展覽為Kelly度身定制的,是一臺充滿硬朗獨特金屬質感的冰箱,這里是Kelley廚房景觀的微縮―― 觀眾可以在這里看到經典的廚具、食材最原始的狀態,聽到屬于廚房鍋碗瓢盆的打擊節奏樂。同時,屬于Kelly的這臺冰箱藝術品,更可算得上是Kelley獨一無二的個性的表達―― 犀利、明朗,又有點兒COOL。她享受烹飪的樂趣,愛酒、愛食物、愛分享,于是觀眾就可以在這件作品中發現她的手寫酒單與食譜,其餐廳菜單也以藝術化的方式成為了裝置的一部分。
Kelly特選的這臺冰箱,采用雙冷藏系統,使用獨立的冷藏冷凍室保證食材的新鮮。冰箱也設有可觸屏的交互式控制面板和精確控溫系統,其空氣凈化系統可以減少異味、細菌、病毒和乙烯氣體,而自動制冰機則設有“增量制冰”設置,可將制冰量提升最高30%。最令她滿意的,則是冰箱附設的一獨立酒柜,它不僅僅是酒品的溫控器,亦配有一系列高端技術,可確保酒品處于最佳狀態。酒柜包含兩個獨立運作的溫區。每一個溫區都是密封的,并可數字化精確控溫。酒柜內部配置有微型處理器,可精確進行上下1℃的微調。特制的防紫外線的玻璃門能防止酒品提早陳化。酒柜隔板滑動流暢,避免取放時造成振動。
何佩嶸Sara Jane HO多才多藝的熱誠創業者
Sara于2013年在北京創辦女子精修學校瑞雅禮儀,并于2015年在上海開辦學院分部,吸引中國精英人士從全國各地前來參加她所開辦的兩門特別課程――針對已婚女性的女主人禮儀課程,以及專為未婚女性而設的淑媛禮儀課程。
在中國一躍成為世界第二大經濟體的背景下,被媒體稱作“北京禮儀小姐”的Sara通過西式用餐禮儀、插花藝術、餐桌交談技巧、著裝規范等多個不同項目,致力幫助她的學生們多了解世界,培養國際素養,展現優雅與品位。在教授禮儀課程以外,Sara喜愛策騎和訓練其愛馬Blackie。她是國際馬術聯合會級別的騎師,更曾在北京奧林匹克體育場參加2014屆浪琴北京國際馬術大師賽跳馬比賽。
英國《金融時報》2012年12月21日曾報道稱,當時27歲的何佩嶸準備教要出國的中國人行為舉止更加得體。“她掌握5國語言,是國內第一家把瑞士精修禮儀概念帶入中國的人。她選擇的時機可能近乎完美。”
上海中國市場研究集團的肖恩?賴因說:“在中國,初進社交界的年輕女子正形成一個很大的群體。這絕對是個很好的市場,現在有很多‘新貴’。”
屬于Sara的這臺冰箱裝置,是全手工制作的一個“旋轉舞臺”。它不僅是Sara多姿多彩人生的一道剪影,更代表著瑞雅禮儀一直以來堅持在做的事:為女性開啟一片全新舞臺,激發潛能、展現美好、讓世界看到屬于她們的獨特光彩。而冷凍柜內展示的“切花橙”,是熟悉餐桌禮儀者僅用刀叉就能優雅剝開橙子的關鍵步驟―― 這也是Sara所開設的復雜用餐課程中所有學生必須掌握的一項技巧。幕簾輕啟,木馬旋轉,每個人都將收獲屬于自己的一個舞臺。在自己的事業中,Sara幫助她的學生培養由內而外的高雅氣質。而屬于Sara的這款冰箱裝置藝術品,亦是工業產品完美功能與藝術美感的結合。此款冰箱外置過濾系統,其柜櫥隔板與把手皆可定制,能夠與廚房任何設計相融合。其先進的雙制式冷凍裝置,以潮濕的低溫環境貯存冷藏食品,干燥的低溫環境貯存冷凍食品和快餐。可以稱作是最懂得禮儀的一款冰箱。
Angelique Stampfer有機會學習各國文化的銀行業者
來自印尼的Angelique,從小就對藝術流露出極大的熱情。在移居上海之前,Angelique曾在多個國家從事銀行業,并有機會了解學習不同的文化。她豐富多彩的人生閱歷影響了她的美學觀念,并喜歡上了烹飪藝術。
大約2013年冬季,Angelique開始學習烘焙,一個嶄新的世界向她敞開了大門。其實,Angelique的家鄉地處南方,接近赤道,物產豐富。這或許令Angelique對烘焙的領悟力比常人更高,加之其受到烹飪大師Pierre Herme和 Rose Levy Beranbaum的啟發,Angelique每天都在創新。不久前,她還在日本的Le Cordon學校專門報讀了精選課程來強化烹飪技藝。
“烘焙是一種愛的語言。”Angelique如此說道,“它是我向身邊的人表達和分享快樂的方式。”
這件屬于Angelique的裝置藝術品,以綠色為主色調,是Angelique所摯愛的家鄉印尼自然風光的濃縮體現。茂密濃郁的植被、明亮的熱帶光線,濕漉漉的雨后,陽光穿透周身,空氣里充滿泥土和植物的清香。Angelique手工制作的蝴蝶,在植物叢林里愜意飛舞,更為這小小的綠色空間注入了一份靈動與精巧。
張玫MEI ZHANG土生土長的旅行家
在云南土生土長的張玫是一位旅行專家,是高端可持續性旅游公司碧山旅行WildChina的創始人。WildChina提供中國偏遠地區的定制生態旅行方案,為游客展現“多樣化的中國”,而非僅僅是旅行手冊中描述的中國。
張玫告訴我,旅行不僅是美景的捕捉,更是風土人情的體驗,是與人交流的契機。張玫新近的“牛游果”項目,旨在幫助旅行者鏈接到當地居民,游客得以更深入了解當地文化,目睹并感受其中的獨特性和真實性。