時間：2023-01-23 18:00:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲自我總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的未來，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹？
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹．我叫何鵬飛，來自遙遠大西北．我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺．我很欣慰。
我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的．這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人．她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能．能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q．當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解．要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式等等．
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：
1．努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力．
2．在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步．定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)．
3．溝通很重要．及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋．
4．一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上．要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求．怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待．想朋友之所想，急朋友之所急．微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)．這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升．怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方．
5．完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)．
公司的發(fā)展勢頭迅猛．只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
[論文關(guān)鍵詞]一般自我效能感 工作滿意 組織承諾 離職傾向
[論文摘要]與各情景變量相比，員工個體心理特質(zhì)對離職傾向的影響在國內(nèi)研究得還相對較少。文章以412位餐飲業(yè)員工作為受試樣本，用結(jié)構(gòu)方程模型檢驗了員工一般自我效能感與離職傾向的關(guān)系。研究結(jié)果表明：一般自我效能感對工作滿意和離職傾向直接產(chǎn)生影響，但對組織承諾產(chǎn)生間接作用，并且工作滿意、組織承諾削弱一般自我效能感對離職傾向的影響。在論文的最后，指出本文的研究貢獻和進一步研究方向。
1問題的提出
餐飲業(yè)既是旅游業(yè)的一個重要組成部分，又是一種大眾化的服務(wù)行業(yè)。在現(xiàn)階段，我國餐飲業(yè)的服務(wù)水平普遍不高，許多經(jīng)營者把精力放在餐館特色上，而對服務(wù)員工的重視程度尚顯不足。事實上，作為一種高接觸型服務(wù)業(yè)，餐飲服務(wù)的傳遞需要員工的高度參與，員工是顧客滿意、顧客忠誠和餐館贏利能力的重要驅(qū)動因素。而現(xiàn)實情況是，在餐飲業(yè)，員工的流動率很高，頻繁的員工流動不僅增加餐館的培訓(xùn)成本，而且降低組織的服務(wù)能力。如何減少員工離職率、培養(yǎng)員工忠誠，是每家餐館企業(yè)巫待解決的難題之一。
在學(xué)術(shù)研究中，常用離職傾向這一態(tài)度變量反映員工的離職問題。影響員工離職傾向的因素主要有3大類:外部環(huán)境因素、組織結(jié)構(gòu)因素和個體因素。前兩類因素屬于情景因素，無數(shù)的研究分析了各種情景變量對離職傾向的影響。但是情景因素對工作態(tài)度的獨立影響越來越受到學(xué)者們的質(zhì)疑，因為實踐觀察發(fā)現(xiàn)，即使面臨同一情景，不同的個體其工作態(tài)度仍有較大差異。
盡管崔勛(2003)，韓翼、廖建橋(2007)研究證實年齡、性別、收人等個體屬性對離職意愿有一定影響，但是人口統(tǒng)計特征只是反映了抽樣對象的基本特性，其研究結(jié)論仍有一定的局限性。王玉梅、叢慶(2008)證實飯店管理層員工以責(zé)任為核心的心理契約對離職傾向有顯著影響，張勉、張德(2007)在研究影響企業(yè)雇員離職意向的新變量中也發(fā)現(xiàn)了個體價值觀的重要性。斯塔烏和羅斯(staw&ross)早在1985年就已經(jīng)指出，從個體特質(zhì)的角度研究工作態(tài)度非常重要，因為特質(zhì)影響人們的主觀感受，自我評價高的個體更易用積極的眼光看待周圍的事物，穩(wěn)定的特質(zhì)會使工作態(tài)度具有傾向性，個體特質(zhì)獨立于工作情景對工作態(tài)度產(chǎn)生影響(張興貴和郭揚，2008)0
在心理學(xué)領(lǐng)域，個體心理特質(zhì)包含豐富的內(nèi)容，比如人格、自我效能、自尊、自我意識、心理控制源等。已有的相關(guān)研究更多的是基于西方文化背景下的分析，由于東西方文化的差異，個體特質(zhì)與工作態(tài)度的關(guān)系是否具有跨文化的一致性?另外，個體特質(zhì)對離職傾向是直接產(chǎn)生作用，還是通過工作滿意、組織承諾等產(chǎn)生間接作用?所有的這些問題均需進一步檢驗。本文將以餐飲業(yè)員工作為被試對象，探討作為一種個體特質(zhì)的一般自我效能感與工作滿意、組織承諾和離職傾向3種員工態(tài)度之間的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)之上，為管理者的實踐提供一些指導(dǎo)建議。
2研究內(nèi)容與假設(shè)
自我效能是社會學(xué)習(xí)理論和社會認(rèn)知理論的核心變量，其內(nèi)涵有兩種觀點，一種觀點將自我效能視為特定效能或具體效能，是指個體對完成某項特定任務(wù)或工作行為的信念(bandura,1977);另一種觀點將自我效能視為一般效能或概括化效能，是一種穩(wěn)定的個體特質(zhì)(gist, 1987 )，反映了個體在不同任務(wù)情景中，對自己是否具有成功完成工作要求能力的信心。無論是哪一種觀點，均將自我效能視為個體對自身能力的期望，是對自信心的主觀反映，而非代表個人的真實能力。
賈奇和波諾(judge&bono,2001)發(fā)現(xiàn)作為特質(zhì)的一般自我效能感與工作滿意高度正相關(guān)，這表明一般自效能感高的員工具有更積極的工作態(tài)度。而員工具體效能與工作態(tài)度的關(guān)系尚存較大分歧，比如，麥克唐納和斯格爾(mcdonald & siegall,1992)證實技術(shù)自我效能與員工滿意和組織承諾正相關(guān)，但與缺勤率和職業(yè)倦怠負相關(guān);而奧尼爾和莫恩( 0’neil & mone ,1998)以健康理療中心員工為樣本，證實工作具體效能與員工滿意正相關(guān)，與離職傾向負相關(guān)，但與組織承諾的相關(guān)性卻不顯著;哈特蘭和費雷爾(hartline & ferrell, 1996)以連鎖賓館員工為樣本，證實工作自我效能對員工總體滿意產(chǎn)生消極影響，并且影響顧客的服務(wù)質(zhì)量感知。出現(xiàn)這些分歧的根源就在于具體自我效能受特定任務(wù)的影響，不同的任務(wù)情景會讓員工產(chǎn)生不同的效能感知。
一般自我效能感高的員工通常具有更高的自信心，其處理具體任務(wù)的自信程度也會相應(yīng)提高，即使對于某項工作不太熟悉，也會認(rèn)為通過個人的努力學(xué)習(xí)能夠掌握這種技能。陸昌勤等(2004)以管理者為研究對象，探討了一般自我效能與管理自我效能之間的關(guān)系，證實一般自我效能只是通過管理自我效能對工作態(tài)度產(chǎn)生間接作用，而一般自我效能則直接對工作績效產(chǎn)生影響。但是在其研究模型中，并未建立態(tài)度與績效之間的因果關(guān)系，從而影響了其研究結(jié)果的解釋力，并且其研究結(jié)論還需要在其他任務(wù)領(lǐng)域進行驗證。
工作滿意和組織承諾是影響離職傾向的兩個重要態(tài)度變量，許多研究已經(jīng)證實，工作滿意和組織承諾均與離職傾向強負相關(guān)，并且工作滿意作為組織承諾的前提變量更為合適(williams&hazer,1986)}相對于工作滿意，一般自我效能感與組織承諾、離職傾向的關(guān)系研究得仍不充分，為數(shù)不多的研究分歧也較大。黃枚立和丁芳(2007)以131位電信員工為樣本，證實內(nèi)控性員工比外控性員工具有更少的離職意圖，并指出組織承諾有可能調(diào)節(jié)個體特質(zhì)對離職意圖的影響。一般自我效能感與內(nèi)控性是兩個高度相關(guān)的變量，一般自我效能感高的員工具有更多的自制力，對生活、工作和組織往往持更樂觀的態(tài)度，更易產(chǎn)生積極的情感，從而產(chǎn)生較低的離職傾向。作為一項探索性研究，本文首先根據(jù)相關(guān)文獻，假設(shè)一般自我效能感對3種態(tài)度直接產(chǎn)生作用，提出以下研究假設(shè):
h,e:一般自我效能感對員工工作滿意直接產(chǎn)生正影響;
hen:一般自我效能感對組織承諾直接產(chǎn)生正影響;
hm:一般自我效能感對離職傾向直接產(chǎn)生負影響。
由于這3種工作態(tài)度之間存在因果關(guān)系，一般自我效能感除了對組織承諾和離職傾向有直接影響外，也有可能通過工作滿意對這兩種態(tài)度產(chǎn)生間接作用，即工作滿意作為中介變量加強或削弱一般自效能感的影響。工作滿意究竟是完全中介還是部分中介，從現(xiàn)有的文獻來看，并未發(fā)現(xiàn)有學(xué)者對此進行研究，這也可能是個體特質(zhì)對組織承諾或離職傾向的影響得不到一致結(jié)論的原因所在。為此，根據(jù)這3種態(tài)度變量之間的關(guān)系，提出以下假設(shè):
hze:一般自我效能感通過工作滿意對組織承諾產(chǎn)生間接影響;
hzb:一般自我效能感通過工作滿意、組織承諾對離職傾向產(chǎn)生間接影響。
3研究方法
3.1樣本來源
根據(jù)等距抽樣原則，筆者2009年1月5一11日在石家莊市內(nèi)選擇了3家大型專業(yè)餐館，這3家餐館在當(dāng)?shù)鼐泻芨咧龋_業(yè)時間均為5年以上。首先經(jīng)得餐館經(jīng)理同意，然后將問卷留置在店內(nèi)讓員工下班后填答，第二天再統(tǒng)一收回。共發(fā)放 550份問卷，回收526份，去除不合格和有缺失值的問卷后，獲得有效問卷412份，有效回收率為74.90% o
本研究從性別、年齡、受教育程度、月收入、任期(在本餐館工作時間)5個方面反映員工的人口統(tǒng)計特征。其中，女性為286人，占樣本的69.4%;平均年齡為21.99歲，22歲以下員工占樣本的69.9%;大專以下學(xué)歷的385人，占樣本的93.4%;在本餐館工作3年以內(nèi)的378人，占樣本的91.7%;月工資在1300元以下的為373人，占樣本的90.5%。從實踐經(jīng)驗看，樣本的人口統(tǒng)計特征與餐飲業(yè)的現(xiàn)實情況相符，表明樣本來源具有較高的表面效度。
3.2量表設(shè)計
考慮到受試樣本的文化程度較低，盡可能用通俗易懂語言來表述問項，并經(jīng)由3位管理學(xué)博士和1位博士生導(dǎo)師確認(rèn)量表。量表形成后，隨機抽取了12位餐飲員工試填，修改個別詞序后形成正式調(diào)研量表。
一般自我效能感變量的6個問項來源于施瓦澤等(schwarcer, et a1,1995)編制的量表，示例性題目有“我自信能有效地應(yīng)付任何突如其來的事情”等。員工離職傾向的3個問項來源于布倫多瑪( bluendorn ,1982)的研究，示例性題目有“我經(jīng)常想著離開這家飯店”等。工作滿意是指員工總體工作滿意，自行設(shè)計了3個問項，分別為“總的來說，我很高興在這家飯店工作;總的來說，在這家飯店工作讓我感到愉快;總的來說，我對這家飯店感到滿意”。組織承諾的4個問項來源于艾倫和梅耶(allen&meyer,1990)設(shè)計的情感承諾量表，示例性題目有“我覺得我對這家飯店有情感上的依戀”。問項共計16個，采用李克特(liken ) 7分值量表法，讓受試者填答對問項陳述的同意程度，1代表非常不同意，4代表不能確定，7代表非常同意。樣本數(shù)是問項數(shù)的25.7倍，表明數(shù)據(jù)完全能夠反映各變量之間的關(guān)系。
4研究結(jié)果
4.1數(shù)據(jù)信度和效度檢驗
用spss16.0軟件進行探索性因子分析和信度檢驗。kmo二0 .886 , bartlett球形檢驗顯著(p <0.000)，表明數(shù)據(jù)適合因子分析。共析出4個因子，累計解釋方差73 . 81 %，各問項分別與相應(yīng)因子一一對應(yīng)，4個因子的a系數(shù)為0 . 87-0.90，表明量表具有很高信度。
用lisrel8 . 7軟件進行驗證性因子分析，才二231.25, df二98 , rmsea=0.05, cfi二0.98, ifi=0 . 98 , nfi = 0. 97 , nnfi = 0. 98，擬合優(yōu)度檢驗指標(biāo)均好，表明驗證性因子分析結(jié)果是可靠的。除了問項“如果我盡力去做的話，我總是能夠解決問題的”和問項“對我來說，堅持理想和達成目標(biāo)是輕而易舉的”的載荷系數(shù)(0.63,0.65)略小之外，其余問項載荷系數(shù)均大于0.7,驗證性因子分析結(jié)果見表to
從表1中可以看出，一般自我效能感、員工工作滿意、組織承諾的均值大于中間值4，而離職傾向的均值小于中間值4。工作滿意、組織承諾與離職傾向負相關(guān)，而一般自我效能感與離職傾向相關(guān)性不顯著。各變量的綜合信度(p})大于0.7，平均析出方差(ave)大于0.5，均大于取舍標(biāo)準(zhǔn)，顯示問卷具有很高信度和收斂效度。各因子平均析出方差的平方根大于該因子與其他因子相關(guān)系數(shù)的絕對值，顯示量表具有理想的區(qū)別效度。
4．2研究假設(shè)檢驗
用結(jié)構(gòu)方程模型檢驗研究假設(shè)。y=231．25，df=98，rmsea=0．05，cfi=0．98，ifi=0．98，nfi=0．97，nnfi=0．98，擬合優(yōu)度指數(shù)顯示模型擬合很好。實證模型見圖l。
從圖1中可以看出，一般自我效能感對工作滿意產(chǎn)生直接影響(y,，二0.25,p<0.001),假設(shè)1。得到證實;但對組織承諾的直接影響不顯著(y2，二0.02,ns)，拒絕假設(shè)1b;而一般自我效能感對離職傾向有直接正影響(y3，二0.12, p < 0.01)，這與原假設(shè)恰恰相反，拒絕假設(shè)1}。工作滿意對組織承諾(a2，二0.64, p < 0.001)和離職傾向(a3，二一0.21, p < 0.01)有顯著影響，組織承諾對離職傾向(a32=一0.54, p <0.001))有顯著影響，這與以往研究結(jié)果一致。
為檢驗假設(shè)2，計算一般自我效能對3種態(tài)度的總效應(yīng)和間接效應(yīng)，結(jié)果見表20
結(jié)果表明，盡管一般自我效能感對組織承諾的直接影響不顯著，但通過工作滿意產(chǎn)生顯著的間接影響;雖然一般自我效能感對離職傾向有直接正影響，但工作滿意和組織承諾卻削弱了這種影響關(guān)系，使得一般自效能感對離職傾向的總效應(yīng)不顯著，假設(shè)2和2得到證實。
5總結(jié)與討論
5.1理論貢獻
本次研究將一般自我效能感作為外生潛變量，證實員工一般自我效能感對3種工作態(tài)度均有重要影響，理論貢獻主要體現(xiàn)在以下3個方面:
(1)證實一般自我效能感不僅對工作滿意直接產(chǎn)生正影響，而且通過工作滿意對其他工作態(tài)度產(chǎn)生間接影響。
(2)工作滿意對一般自我效能感與組織承諾之間起完全調(diào)節(jié)作用，即一般自我效能感只是通過工作滿意對組織承諾產(chǎn)生間接影響。
(3)與其他學(xué)者的研究結(jié)論有所不同，本次研究證實一般自我效能感對員工離職傾向直接產(chǎn)生正影響，并且這種影響受工作滿意和組織承諾兩種態(tài)度的干涉，即工作滿意和組織承諾在一般自我效能感與離職傾向之間起部分調(diào)節(jié)作用。從總效應(yīng)來看一般自我效能感對離職傾向的作用并不顯著。
5.2管理建議
餐飲企業(yè)在注重經(jīng)營特色和經(jīng)營內(nèi)容的同時.還需要重視員工的作用，強化以人為本的經(jīng)營理念.將員工視為企業(yè)的一項重要資產(chǎn)。在加強內(nèi)部管理時，除了考慮各種情景因素之外，還要關(guān)注員工的個體差異。特別是在選聘新員工時，員工的個體特質(zhì)應(yīng)當(dāng)作為重要參考指標(biāo)，盡可能挑選自我評價高的員工，因為這類員工更易產(chǎn)生積極的工作態(tài)度，從而導(dǎo)致更好的服務(wù)結(jié)果。個體特質(zhì)具有內(nèi)隱和相對穩(wěn)定等特征，所以對員工的選拔或考核，還應(yīng)當(dāng)注意選用科學(xué)有效的測評方式，以防止員工過高評價自我)
盡管員工的自我能力評價越高，其離職的可能性越大，但是員工滿意和組織承諾卻削弱了這種影響，因此，提高員工的滿意感知，增加員工對組織的情感歸屬尤為重要。尤其是像餐飲業(yè)這種離職率相對較高的行業(yè)，組織應(yīng)當(dāng)通過增加薪酬、創(chuàng)造和諧工作氛圍、提供更多培訓(xùn)或成長機會等方式來增加員工滿意，員工越滿意，就越能干涉員工的自我能力感知對離職傾向的影響。
5.3研究不足和進一步研究方向
本文的研究結(jié)論與西方學(xué)者的相關(guān)結(jié)論既有相同的地方，也有部分差異，這種差異既有可能受制于本文的樣本來源，也有可能是由于東西方文化差異造成的，這表明東方文化背景下的個體特質(zhì)與工作態(tài)度、工作績效的關(guān)系還有待國內(nèi)學(xué)者深人研究。在將來的研究中，可以從以下幾個角度考慮:
(1)增加抽樣的地域或行業(yè)范圍，減少樣本的同源誤差，以檢驗本文研究結(jié)論的普適性。
餐廳服務(wù)員實結(jié)(一)
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基矗
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐廳服務(wù)員實結(jié)(二)
一、實習(xí)目的
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習(xí)過程和內(nèi)容
首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。
主要的任務(wù)是負責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
四、實習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。現(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
我在浦西洲際酒店實習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開始心態(tài)就不對，認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人，所以就想怎么能夠把這六個月舒服的混過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間混的部門。
也是這個混的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經(jīng)理來上班就會問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格。學(xué)生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預(yù)。
所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。
在一次餐廳的盤點上，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我基本上是徹底的失望了，我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧，他說：一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過于自信，這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話。
幸運的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員，是一個特別嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被他罵，心里會有一點不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西，比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，有著改之無則加勉。隨著時間的拉長，我學(xué)的東西越來越多，我對于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己，感謝自己能夠堅持，感謝自己能夠正確的認(rèn)識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責(zé)。
半年的實習(xí)畫上句號，這段的實習(xí)，我得到了的鍛煉，實習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，為了自身的獨立，為了知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的基礎(chǔ)。
在實習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)，更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強烈服務(wù)意識。在一次與某經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：服務(wù)意識要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，應(yīng)該對的同事也同樣的意識。是啊，這才是服務(wù)意識的真正的含義，這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地社會。
工作總結(jié)是做好各項工作的重要環(huán)節(jié)。工作做得好，能反映一個人的工作能力。那么關(guān)于2021年銷售人員上半年工作總結(jié)內(nèi)容要怎么寫好呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了2021年銷售人員上半年工作總結(jié)范文，歡迎參閱。
銷售人員上半年工作總結(jié)一在_各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下，我不斷加強工作能力，本著對工作精益求精的態(tài)度，認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù)，工作能力都取得了相當(dāng)大的進步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)將我的一些銷售心得與工作情況總結(jié)如下：
一、銷售心得
1、不要輕易反駁客戶。
先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁，對客戶予以肯定態(tài)度，學(xué)會贊美客戶。
2、向客戶請教。
要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實事求是。
針對不同的客戶才能實事求是。
4、知已知彼，揚長避短。
做為一名合格的銷售人員首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解，了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點與缺點，適合哪些行業(yè)，客戶群體是哪些，才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性，才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當(dāng)然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢;才能對癥下藥，用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢，比如我們設(shè)備在精度與速度方面就略勝同行，這就是我們的優(yōu)勢所在，在與客戶介紹產(chǎn)品時盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢。缺點方面盡量少提，但是設(shè)備本身存在的缺點與不足，也就是該設(shè)備在所有同行中必不可少的缺點與不足可以適當(dāng)?shù)南蚩蛻粽f清楚，畢竟沒有十全十美的東西。總說自己的產(chǎn)品有多好，別人也不會全信。同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判，要引導(dǎo)客戶去分析判斷，建議客戶通過實地考察。
5、勤奮與自信;
與客戶交談時聲音要宏量，注意語氣，語速。
6、站在客戶的角度提問題，分別有漸進式與問候式。
想客戶之所想，急客戶之所急。
7、取得客戶信任，要從朋友做起，情感溝通。
關(guān)心客戶，學(xué)會感情投資。
8、應(yīng)變能力要強，反映要敏捷，為了興趣做事。
9、相互信任，銷售產(chǎn)品先要銷售自己，認(rèn)同產(chǎn)品，先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài)，禮貌待人，文明用語。
11、心態(tài)平衡，不要急于求成，熟話說：心如波瀾，面如湖水。
12、讓客戶先“痛”后“癢”。
13、不在客戶面前詆毀同行，揭同行的短。
14、學(xué)會“進退戰(zhàn)略”。
二、工作總結(jié)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高。
因為所學(xué)專業(yè)與工作不對口，工作初期遇到一些困難，但這不是理由，我必須要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識，及銷售人員的相關(guān)知識，才能在時代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強學(xué)習(xí)。
2、腳踏實地，努力工作。
我深知網(wǎng)絡(luò)銷售是一個工作非常繁雜、任務(wù)比較重的工作。作為電子商務(wù)員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是電子商務(wù)不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營銷員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識，進入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個腳印，注意細節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
3、存在問題。
通過一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。二、由于能力有限，對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，我堅信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
銷售人員上半年工作總結(jié)二伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的2021年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿期望和活力的2021年。
一轉(zhuǎn)眼，來_公司已經(jīng)過了大半年了。回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的一年的時間里，首先感激公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感激經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感激這個業(yè)務(wù)團隊，感激同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他她們身上學(xué)到了不少知識，讓自我更加的成熟。
經(jīng)過一年來不斷與公司業(yè)務(wù)模式進行磨合，我也更加的認(rèn)識到了，一個銷售人員的知識面、社交本事和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售本事。為此，經(jīng)過這一年的工作積累。我認(rèn)識到自我現(xiàn)有的不足和長處。以下我想說二個方面：
一、在產(chǎn)品專業(yè)知識方面
(1)產(chǎn)品知識方面：加強_系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、和材料特點、規(guī)格型號。了解產(chǎn)品的使用方法;了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情景。
(2)公司知識方面：深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、產(chǎn)品生產(chǎn)本事、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情景及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
(3)客戶需要方面：了解客戶的購買心理、購買層次、及對產(chǎn)品的基本要求。
(4)市場知識方面：了解_系列產(chǎn)品的市場動向和變化、顧客購買力情景，進行不一樣產(chǎn)品使用行業(yè)及區(qū)域市場分析。
(5)專業(yè)知識方面：進一步了解與_產(chǎn)品有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識，方便能更好的和不一樣的客戶達成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不一樣行業(yè)，不一樣公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
(6)服務(wù)知識方面：了解接待和會客的基本禮節(jié)，細心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞公司信息及獲得信任。
二、銷售本事方面
(1)工作中的心里感言。多謝公司給了我一個這樣的發(fā)展的平臺，經(jīng)過和大家一齊工作的機會，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判本事，有了這些經(jīng)驗做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感激大家在工作中的給予幫忙。這些都是我財富的積累。
(2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開第一眼開始，每一天早上我都會從自我定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、歡樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比誠信，比服務(wù)。
(3)客戶的開發(fā)與維護。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個客戶，僅有這樣才能有收效，等重點客戶認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。
(4)自我工作中的不足。經(jīng)過這么長時間的工作積累，整體上對自我的業(yè)績是很不滿意，主要表此刻業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性本事和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場開發(fā)本事還有待加強，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強勢，還有對自我現(xiàn)有的市場區(qū)域表現(xiàn)的沒有足夠的信心。期望能夠盡快的提高自我的不足，發(fā)揮自我的優(yōu)勢，能更好的為自我以后的銷售業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ)，提高自我的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、2021年的展望及規(guī)劃
2021立刻就要過去，雖然對自我的工作狀況不是很滿意，但人要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為自我播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會有更好的表現(xiàn)。公司在發(fā)展過程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理，首先要調(diào)整自我的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)當(dāng)和公司堅持一致的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識，協(xié)助公司促進企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識上：無論在_產(chǎn)品的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用進取向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長處，學(xué)會謙虛，學(xué)會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最終我期望公司和及個人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先規(guī)劃好自我的市場區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。經(jīng)過了解客戶的資料、興趣愛好、家庭情景等，挖掘客戶需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次要看重市場行業(yè)的拓展。異常是一些新興行業(yè)，這些行業(yè)的發(fā)展空間相對更廣;利潤空間相對更高。再次，把握好重點客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自我的業(yè)務(wù)時間，提高自我的工作效率。最終還要了解產(chǎn)品行業(yè)的未來發(fā)展趨勢及要面臨的問題。提前預(yù)測，為面臨的機遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，讓自我永遠都比別人快一步。
最終，在這新年來臨之際，祝公司未來發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
銷售人員上半年工作總結(jié)三_酒行是一家名酒公司，酒類產(chǎn)品是：_和_。公司自20_年成立以來，本著“誠實、守信、服務(wù)到家”的理念，努力為廣大消費者服務(wù)。公司主要客戶有：_商場、_超市、_超市、_大酒店、_大酒店等200多家，還為政府、企業(yè)和社會團體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價的酒類產(chǎn)品!在總結(jié)了_白酒的發(fā)展態(tài)勢及_和_發(fā)展現(xiàn)狀后，公司老板果斷要求華商酒行全體營銷人員與合作伙伴全面實行“直分銷模式”，并把“直分銷”上升到金裕皖酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了華商酒行下半年的全面發(fā)展。“直分銷模式”作為20_年華商酒行的戰(zhàn)略思想，對于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷商的團隊都提出了更高的要求，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升自己，是段總對自己及每一個業(yè)務(wù)人員的要求。實習(xí)期間的行業(yè)總結(jié)
一、酒類行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店、超市、商場和酒店(即提供酒類商品消費的各種餐飲店)，它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。
1、零售店：出售的商品多為中低檔次。
到零售店購酒者多是購買那些正在流行且價位適中(大眾價)的酒類商品。他們不是消費潮流的，而是跟進者，或者是與價格因素有關(guān)的隨意購買者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費群之外。
2、超市與商場：超市購酒者大都不是直接消費者。
家政管理者是超市的主要客戶群，此類購買者往往受家庭直接消費者的影響，指明購買某品牌。所以終端渠道不屬于商場超市。
3、酒店：在酒店中點酒，常常會相互影響，酒店之間也相互影響。
當(dāng)酒店里的某個酒類品牌占有一定份額時，這個品牌就形成了在區(qū)隔市場和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動區(qū)隔市場，必須在酒店上下功夫。
二、酒店經(jīng)營現(xiàn)狀
餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無序：
1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數(shù)店信譽不佳，風(fēng)險較大。
2、酒店銷售惡性競爭：進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關(guān)費等層層加價，造成產(chǎn)品銷售價遠遠高于本身價值。
3、利潤低。
4、銷售費用高。
三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍
所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場機會及自我機會，從而對主導(dǎo)產(chǎn)品進行準(zhǔn)定位，進而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：
1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對自己的特色假設(shè)(虛擬)，將推向市場的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計、名字、價位等。
2、對目標(biāo)市場進行全方位粗線條排查，以價位為支點，找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌，設(shè)定為競爭對手(不超過兩個，是兩個)。
3、對其市場及產(chǎn)品進行細致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進行細分對比，找出其優(yōu)勢與劣勢，同時分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢，機會點就會很自然地呈現(xiàn)在面前。
4、在此基礎(chǔ)上對自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進行準(zhǔn)定位，然后對目標(biāo)市場的酒店范圍進行絕對值的界定。
所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。
這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護了三年，離開學(xué)校就是離開了這個保護。實習(xí)過程中會暴漏出我們的缺點，我們的不足，我們的脆弱。離開學(xué)校后，開始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個大學(xué)生。離開學(xué)校后自己則是社會上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中，它有助于我們大學(xué)生更新社會觀念，吸收新的思想和知識，同時，社會實踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉進了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。所以在實踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：
1、要善于溝通：作為一個銷售的人來說，必須要學(xué)會與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題，同時要保證自己在解釋問題的時候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產(chǎn)品。
2、要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些客戶感到很舒心，同時也會對你保持一種良好的感覺。
在推銷過程中，可能你會遇到一些客戶并不想要你所推銷的產(chǎn)品，甚至對你惡語相加，那時你必須要有良好的耐心，并且要有對這個實踐的熱情，否則你將永遠不可能成功。
3、要勤勞：機會不會自己上門來，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時間，多出去向你覺得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷。
如果不勤勞的話，機會很有可能被你的各個競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。
4、要學(xué)會尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產(chǎn)品是什么東西，在社會上有什么作用，適合哪些群體使用。
然后再根據(jù)這些在自己所在地的周圍尋找自己認(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷。
5、要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當(dāng)面，還是電話中，當(dāng)客戶拋出一句話時，我們沒有太多的時間去反應(yīng)，去思考，邏輯思維能力不夠，反應(yīng)不好，自然不能很好的回應(yīng)客戶，更不能套住客戶的下一句話。
邏輯思維能力，表現(xiàn)的是：我們的話語引導(dǎo)客戶的思維，直至達到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見面;也許是達成合作;也許是快速打款;或者是要他購買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠記住我們的目的，思維才能跟著目的走。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到自己還有很多的缺點和不足。例如：有的時候不夠主動，有的時候自己不想去，覺得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷出去;社會經(jīng)驗缺乏，有的時候思維短路，或者是因為自己緊張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場;心態(tài)不夠沉穩(wěn)。
銷售人員上半年工作總結(jié)四轉(zhuǎn)眼間又是一年。這一年，我繼續(xù)負責(zé)_酒_地區(qū)市場的拓展，從默默無聞，到家喻戶曉，我跟我的銷售團隊歷經(jīng)辛苦。這一年來，銷售額達八百多萬元，得到公司的稱贊，合作伙伴關(guān)系也進一步鞏固。
一、本年度的工作情況
1、開展市場調(diào)研，拓展市場空間。
目前，酒類市場競爭激烈，我們的品牌在當(dāng)?shù)孛灰娊?jīng)傳。如何開拓市場，對于競爭，我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法，大做銷售廣告，在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告，收到了明顯的效果。結(jié)果使當(dāng)?shù)乩习傩諏酒類家喻戶曉，人人皆知。同時我們大力在農(nóng)村促銷酒類。在促銷中，采取贈品與獎勵辦法，對農(nóng)民具有強大的吸引力。如針對部分農(nóng)民急需農(nóng)機卻缺少資金的情況，在開蓋有獎活動中，把一等獎設(shè)為農(nóng)用三輪車，而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類的高檔電器，并對獲獎?wù)哌M行大力宣傳，使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車的夢想，在消費時認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;針對許多農(nóng)民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點，把贈品定為設(shè)計精美、市場上買不到的特制廣告撲克，非常受農(nóng)民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。
2、人性化服務(wù)。
自_酒類承諾"零風(fēng)險"以來，我對消費者零風(fēng)險服務(wù)進行了認(rèn)真調(diào)查研究，認(rèn)為要通過_酒類零缺陷產(chǎn)品、精巧細膩的市場細分服務(wù)消費者，消費者購買的每一瓶酒類，都印有800全國免費服務(wù)電話，通過溝通，拉近了消費者和青啤之間的距離，進一步強化了_啤零缺陷的品質(zhì)。我通過專業(yè)化的服務(wù)，及時幫助_加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的POP招貼提示，業(yè)務(wù)代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個作成為樣板工程，__啤賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務(wù)，并帶來的豐厚回報。據(jù)統(tǒng)計，年內(nèi)銷售額達到了_元。
二、存在的問題
雖然在這一年，我們?nèi)〉昧吮容^不錯的成績，但仍然存在一些問題，如果不加以糾正改善，將會影響產(chǎn)品的銷售。包括業(yè)務(wù)員的管理，后勤的配合。
1、業(yè)務(wù)員的管理比較松散，并沒有效的形成一個營銷系統(tǒng)，有時甚至是各自為戰(zhàn)。
在以后的銷售管理過程中，要根據(jù)實際情況建立有效的管理制度，帶動業(yè)務(wù)員的積極性，提高工作效率。
2、后勤配合有些遲緩，往往出現(xiàn)單已開，貨遲遲發(fā)不了去的情況，使客戶信任度降低。
在即將來臨的一年，要注意上一年度出現(xiàn)的問題，并繼續(xù)發(fā)揚我們的優(yōu)勢，爭取在明年_酒的銷售中取得更好的成績。
銷售人員上半年工作總結(jié)五自從轉(zhuǎn)到銷售部至今已經(jīng)一年了，回想自己這一年所走過的路，所經(jīng)歷的事情，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之部門同事的鼎力協(xié)助，自己立足本職工作，使得銷售工作得及順利進行。雖然銷售情況不錯，但是回款率不太樂觀，原因在于集團總部結(jié)款不及時。_年我會盡量克服這方面的因素，及時與各子分公司解決回款問題。現(xiàn)將銷售工作的內(nèi)容和感受總結(jié)如下：
平時公司上門業(yè)務(wù)的處理，對產(chǎn)品銷售過程中出現(xiàn)的問題進行處理，與各部門之前進行友好的溝通，與集團總部清理往年應(yīng)付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價格或等等問題，給現(xiàn)在的工作帶來許多麻煩，對每一款新產(chǎn)品進行推廣，與各經(jīng)銷商進行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進行分析，在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。
總結(jié)一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，2021年自己計劃在今年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
1.全年銷售任務(wù)，平時積極搜集信息并及時匯總。
2.經(jīng)理的銷售工作，從產(chǎn)品的價格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面，細心的與客戶溝通。
3.準(zhǔn)確度，仔細審核。
4.損壞物的及時處理。
5.客戶的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。
6.每一件事情，堅持再堅持!
最后，就讓我總結(jié)一下工作存在的問題吧。
1.庫存量不夠。
雖然庫存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫存量，但是實際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫存不多的情況下，建議倉庫及時與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫存量不足有關(guān)。
2.回貨不及時。
回貨時間總會延遲，對于這種現(xiàn)象，采購人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)
3.針對供應(yīng)商退貨的處理。
很多不合格的產(chǎn)品，由于時間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷售，這樣對我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因為質(zhì)量問題讓銷售人員非常難堪。
4.應(yīng)定期對銷售卻未回款的業(yè)務(wù)進行催款或者提醒。
有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財務(wù)在幾個月之后才告訴銷售人員，期間銷售人員以為沒回款一直都在催，給客戶印象非常不好!
5.部門之間不協(xié)調(diào)。
為了自己的工作方便，往往不會太關(guān)心他人，不會考慮給他人帶來的麻煩。有時候因為一句話或者一點小事情就可以解決了，可是卻讓銷售人員走了許多彎路。
6.派車問題。
7.產(chǎn)品開發(fā)速度太慢。
關(guān)鍵詞：短跑；運動員；賽前緊張；訓(xùn)練方法
體育運動的比賽同普通的考試類競賽不同，運動員的心態(tài)對比賽結(jié)果的影響更加巨大。實力對等的情況下，心態(tài)的穩(wěn)定與否就會成為決定成敗的至關(guān)重要的因素。賽前過度緊張容易使運動員出現(xiàn)遺忘動作要領(lǐng)、手忙腳亂、怯場等一系列不好的行為，嚴(yán)重阻礙他們的正常發(fā)揮。目前的短跑訓(xùn)練中，對運動員的知識和技能訓(xùn)練十分重視，但是對于運動員的心態(tài)和情緒訓(xùn)練卻有些怠慢。這導(dǎo)致運動員在比賽常常由于這些賽前緊張的情況，致使比賽結(jié)果不盡如人意；另外，^度的賽前緊張容易導(dǎo)致短跑運動員肌肉拉傷，影響后續(xù)比賽和訓(xùn)練的同時，對學(xué)員的身體也有損害。
一、進行模擬訓(xùn)練
運動員在平時的訓(xùn)練中不會出現(xiàn)緊張情緒的問題，但一遇到比賽這種競賽型的正規(guī)項目，就很容易出現(xiàn)賽前緊張。這是由于運動員出現(xiàn)在陌生的比賽環(huán)境中，加之受到比賽競技的刺激，好勝心的驅(qū)使之下，賽前緊張就很容易出現(xiàn)，干擾他們的正常發(fā)揮。所以為了使運動員克服這種賽前緊張的情緒，訓(xùn)練員在平時的訓(xùn)練中可采取模擬訓(xùn)練。
例如，在平時的訓(xùn)練過程中，訓(xùn)練員可以盡可能的打造出和比賽規(guī)制相同的訓(xùn)練方法。比如，訓(xùn)練短跑100米時，可以舉行一個小范圍的比賽，邀請其他隊的學(xué)生或運動員來“觀戰(zhàn)”，將自己的運動員編號，以比賽的形式開展訓(xùn)練，對打破上次記錄好的運動員和比賽成績前三名的運動員頒發(fā)獎品。這樣，大家都是隊友，相互熟識，但是又是以比賽的形式開展訓(xùn)練，運動員在這時候的情緒波動就不會那么大，有利于其發(fā)揮正常水平。最重要的一點就是，運動員長時間在這種“比賽式”的環(huán)境中訓(xùn)練，習(xí)慣了這種比賽的模式，當(dāng)置身于真正的比賽現(xiàn)場時，由于早已熟悉相關(guān)的模式，訓(xùn)練和比賽的各項規(guī)則都相同，所以運動員很難再出現(xiàn)陌生感和緊張感。這種模擬訓(xùn)練，大大增強了運動員對比賽的熟悉程度，使他們熟悉比賽場景、了解比賽制度，從而在正式比賽中更容易克服緊張情緒。
二、注重培養(yǎng)運動員情緒管理能力
賽前緊張有很多原因，運動員自身的實力、對手的實力、身體狀況、比賽場地、參與人員等等都可能成為引起運動員賽前緊張的導(dǎo)火索。這里要著重強調(diào)的一點就是，運動員自身的心態(tài)問題。心態(tài)較好的運動員出現(xiàn)賽前緊張的情況是較少的，面對高壓，強大的心理素質(zhì)會使其更加鎮(zhèn)定。而運動員心態(tài)的穩(wěn)定與否，并不是先天就有的，這需要后天的努力與刻意的培養(yǎng)。
例如，在平時對運動員的教學(xué)安排上，除適量的體能訓(xùn)練、技能訓(xùn)練以外，要安排一定的課時培養(yǎng)學(xué)生的情緒管理能力。比如，在進行一段時間的技能訓(xùn)練之后，應(yīng)該留出時間讓他們進行自我調(diào)整和休息。在這段時間里，可以安排一些情緒管理的課，將運動員集中起來，通過理論知識與實踐的結(jié)合來教他們?nèi)绾握{(diào)節(jié)自己的情緒，在比賽時如何穩(wěn)定自己的心態(tài)，學(xué)會一些常用的調(diào)節(jié)情緒的方法，比如：深呼吸法、仰臥起坐、冷水暫時刺激等等。只有自己能夠調(diào)節(jié)和掌控自己的情緒，才能在比賽這種高壓環(huán)境下，控制和舒緩自己的緊張狀態(tài)，最大限度的發(fā)揮出自己的實力。
三、充分做好賽前安排和準(zhǔn)備工作
運動員在比賽時，大多是脫離了原本的訓(xùn)練環(huán)境，住宿、飲食、天氣等都會成為引起運動員緊張的因素。所以，運動員在比賽之前，應(yīng)該安排好各項準(zhǔn)備工作，包括住宿飲食等這些客觀條件。另外一點就是，在比賽之前，教練應(yīng)該帶領(lǐng)運動員提前進入比賽場地適應(yīng)情況。比如，入住時間可以提前幾天，提前考察好當(dāng)?shù)氐牟惋嫞倚l(wèi)生和環(huán)境較好的餐館進餐等。另外，條件允許的情況下，教練可以組織運動員在比賽場地上進行幾次實地訓(xùn)練和模擬比賽。這樣運動員在賽前可以充分了解比賽場地的環(huán)境狀況，熟悉地形，適應(yīng)新環(huán)境，消除陌生感，并且可以和其他的參賽人員提前接觸，彼此熟悉，了解對方的競賽風(fēng)格，做出初步的實力估計和分析，增強自己的信心。賽前的安排和準(zhǔn)備工作做得越仔細，運動員就會減少很多“后顧之憂”，消除心中的疑問和不自信，在比賽前就更有信心，賽前緊張的情緒也更容易克服和消除。
四、結(jié)語
最佳的比賽效果不僅和運動員的自身實力有關(guān)，還與訓(xùn)練方法的科學(xué)與否、比賽場地的熟悉與否、情緒的穩(wěn)定與否有關(guān)。整個比賽在實力不差上下時，這些次要影響因素就上升為主要影響因素。短跑運動員的比賽時間相當(dāng)寶貴，前后就那么短短幾秒到十幾秒。此時一旦出現(xiàn)賽前緊張，這將會成為運動員比賽時致命的弱點，很有可能多年訓(xùn)練的努力就會毀于一旦。因此，在平時的訓(xùn)練中，就應(yīng)該做好運動員的情緒訓(xùn)練工作，避免賽前緊張對實力發(fā)揮影響，遺憾終身。
參考文獻：
實踐是主體對客體作用的一種活動，是人們改造客觀世界的物質(zhì)性活動。它具有極強的目的性、主觀能動性、社會性。旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力是指旅游管理專業(yè)學(xué)生在其科學(xué)文化知識基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)、研究、工作、生活等各種途徑與實踐客體發(fā)生作用，而展現(xiàn)的應(yīng)對、解決系列問題的水平與能力。它反映旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐個體的整體能力，是其實踐個體素質(zhì)高低的重要表現(xiàn)。這種實踐能力受到眾多因素影響，如身心健康水平、知識廣度與深度、經(jīng)驗、社會環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境等。它有一個從低級到高級、從量變到質(zhì)變的連續(xù)發(fā)展過程。旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力分為基礎(chǔ)性實踐能力、專業(yè)性實踐能力、綜合性實踐能力。基礎(chǔ)性專業(yè)能力對于個體發(fā)展具有基礎(chǔ)性作用，無論哪個專業(yè)學(xué)生都必須具備。它包括學(xué)習(xí)能力、語言能力、思維能力、人際關(guān)系能力、環(huán)境適應(yīng)能力、信息運用能力、組織與管理等能力。旅游管理專業(yè)性實踐能力建立在其旅游管理專業(yè)知識基礎(chǔ)上的解決旅游管理領(lǐng)域問題的能力，如酒店經(jīng)營管理能力、旅游產(chǎn)品設(shè)計能力、導(dǎo)游服務(wù)能力、旅游經(jīng)濟分析能力、旅游領(lǐng)域研究等能力。綜合實踐能力是指建立在其基礎(chǔ)性能力、專業(yè)性能力基礎(chǔ)上的解決綜合問題的高級能力。當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟時代，綜合實踐能力最主要的特點就是創(chuàng)新。在旅游經(jīng)濟日益發(fā)達的中國，培養(yǎng)具有優(yōu)秀綜合實踐能力的旅游管理專業(yè)學(xué)生是旅游管理專業(yè)教育的最高目標(biāo)。
二、目前旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的主要問題
(一)雙師型教師緊缺
雙師型教師是實踐性較強的專業(yè)對專業(yè)教師的一種特殊要求，這類教師一方面具有較高的文化和專業(yè)理論水平，有較強的教學(xué)、教研及教學(xué)能力和素質(zhì)，另一方面具有熟練的專業(yè)實踐技能，一定的組織生產(chǎn)經(jīng)營和科技推廣能力。旅游管理專業(yè)是實踐性特別強的專業(yè)，它的教學(xué)要求要有一定數(shù)量、高質(zhì)量的雙師型教師。然而，目前中國院校大多旅游管理專業(yè)都存在雙師型教師嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象。一種情況是旅游管理專業(yè)雙師型教師“量”少，很多院校旅游管理專業(yè)教師有過旅游企業(yè)工作經(jīng)歷的比例很低，有些教師的科研可能做得很好，理論水平很高，然而從理論到理論的教學(xué)模式?jīng)]法培養(yǎng)出高素質(zhì)的現(xiàn)代化旅游管理人才。另一種情況是旅游管理專業(yè)雙師型教師“質(zhì)”低，不少院校旅游管理專業(yè)教師擁有導(dǎo)游證、飯店經(jīng)理資格證、景區(qū)管理證等專業(yè)相關(guān)證書，但卻沒有在相應(yīng)崗位系統(tǒng)、長時間實踐過，僅是零散的接觸或體驗過相應(yīng)的崗位工作，這類教師往往很難全面把握這些崗位的系列實踐問題，對學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)效果很有限。
(二)實踐學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)不合理
實踐是學(xué)生理論認(rèn)識的基礎(chǔ)，也是學(xué)生素質(zhì)提高的核心動力。培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)學(xué)生就必須構(gòu)建科學(xué)合理的實踐學(xué)習(xí)體系。然而根據(jù)調(diào)查，中國大多院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐學(xué)習(xí)類型結(jié)構(gòu)極其不合理。從時間結(jié)構(gòu)來看，大一到大四旅游管理專業(yè)有內(nèi)容不同、難度不同的專業(yè)課程，這要求旅游管理專業(yè)學(xué)生從大一到大四必須有連續(xù)的實踐體系，這包括低年級的認(rèn)知見習(xí)、中年級的課程實習(xí)、高年級的畢業(yè)實習(xí)等實踐階段。目前大多院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實體比較重視，效果也比較好，但低年級的認(rèn)知見習(xí)、中年級的課程實習(xí)時間遠遠不夠，這導(dǎo)致很多課程實踐操作部分基本流于形式。從內(nèi)容還看，旅游管理專業(yè)實踐主要包括酒店、旅行社、景區(qū)等模塊，目前中國高校旅游管理專業(yè)實踐做得較好的主要集中酒店與旅行社模塊，包括導(dǎo)游、計調(diào)、中西餐廳擺臺、客房布置與管理等方面，而景區(qū)管理方面的實踐卻往往被忽略。學(xué)生實踐內(nèi)容的不完善影響了學(xué)生的綜合能力的全面發(fā)展。如今旅游迅猛發(fā)展的時代，景區(qū)經(jīng)營與管理在旅游經(jīng)濟發(fā)展中具有舉足輕重的作用，旅游管理專業(yè)學(xué)生對其進行扎實的實踐是旅游人才培養(yǎng)的客觀要求。
(三)課程體系不科學(xué)
課程體系決定了旅游管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的力度與效度。從中國大多院校的旅游管理專業(yè)的課程體系來看，主要表現(xiàn)出重理論輕實踐、不全面、重課堂輕課外的特點。幾乎所有的旅游管理本科專業(yè)的主要核心課程都為管理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、旅游學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、酒店管理概論等，而如旅游商品開發(fā)與設(shè)計、旅游策劃等實踐性較強的課程較少。在實踐課程教學(xué)內(nèi)容中，大多院校課程實踐教學(xué)不全面，如導(dǎo)游實踐教學(xué)主要集中在導(dǎo)游詞的講練，而全陪、地接、領(lǐng)隊等方面卻往往被忽視。在實踐課程教學(xué)過程中，大多院校主要狠抓課堂教學(xué)，高度重視模擬實踐教學(xué)，而課外實踐教學(xué)卻沒有被重視。通過校企合作形式把實踐課程放置在相關(guān)企事業(yè)崗位中完成，如把部分餐飲、客房、計調(diào)等實踐教學(xué)內(nèi)容放在酒店、旅行社完成，對學(xué)生實踐能力培養(yǎng)效果具有較好的作用。
(四)實踐教學(xué)監(jiān)控體系不科學(xué)
科學(xué)的監(jiān)控體系是旅游管理專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的重要保障。盡管目前中國院校旅游管理專業(yè)對實踐教學(xué)大多有具體的內(nèi)容、形式等要求，但實踐能力培養(yǎng)效果并非理想。表面上，不少學(xué)校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)監(jiān)控類似于理論課程教學(xué)，但實際操作往往流于形式。實踐教學(xué)效果評價明顯存在盲點，如有些學(xué)校對學(xué)生實習(xí)評價主要由實習(xí)生本人自我總結(jié)、實習(xí)單位評價、指導(dǎo)教師評價組成，但每個模塊大多存在走過場、搞形式的成分。其次，旅游管理專業(yè)實踐內(nèi)容、形式多樣，不少指導(dǎo)教師都有自己獨立的教學(xué)、管理方案，缺乏統(tǒng)一性、規(guī)范性，學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的效果很難評價。
三、旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)措施
(一)強化雙師型教師培養(yǎng)
提高雙師型教師比重、質(zhì)量是旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力提升的關(guān)鍵。旅游管理專業(yè)每年選派一定數(shù)量相關(guān)教師到相關(guān)旅游企業(yè)第一線實踐鍛煉，以提高業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。完善校企合作機制，與旅游企業(yè)簽訂師資培養(yǎng)、學(xué)生培養(yǎng)的戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議。同時，一方面形成校外相關(guān)旅游企業(yè)、旅游管理行政部門的專家到本校旅游管理專業(yè)兼職授課的制度和機制，另一方面重視校內(nèi)教師到相關(guān)旅游企業(yè)、旅游管理行政部門聯(lián)合攻關(guān)研究提升專業(yè)技能。
(二)優(yōu)化課程體系
在旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建上，根據(jù)三位一體人才培養(yǎng)理論，把課程體系分為了理論教學(xué)、實踐教學(xué)、校園文化活動三個層次。理論教學(xué)又分為公共能力模塊、專業(yè)能力模塊和發(fā)展能力模塊。實踐教學(xué)分為課內(nèi)實訓(xùn)與校外實習(xí)，既有實踐操作的內(nèi)容，也有實踐研究部分。本專業(yè)的校園文化活動主要體現(xiàn)在有關(guān)旅游服務(wù)技能比賽或相關(guān)旅游協(xié)會的一些活動。將旅游管理專業(yè)能力分為四大塊即：經(jīng)濟與邏輯分析能力、經(jīng)營能力、管理能力、謀劃和策劃能力。按照專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)格定位，制定專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)“有用、實用、夠用”的原則，按照“整合、分解、增加、舍棄、壓縮、保留”思路優(yōu)化了現(xiàn)有課程，刪除不必要的課程，增設(shè)一些專業(yè)特色課程，以提升課程支撐能力，形成模塊化的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。如將酒店餐飲管理與酒店餐飲服務(wù)整合為酒店餐飲管理，將旅游地理學(xué)與旅游地圖整合為旅游地理學(xué)，將旅游資源學(xué)與景觀學(xué)整合為旅游資源與景觀；將旅游市場營銷分解為旅游市場營銷學(xué)、旅游策劃學(xué)。按照不同方向的“前期趨同，后期分化”原則優(yōu)化課程開課時序，即低年級通識教育，高年級專業(yè)教育，主要培養(yǎng)學(xué)生的實踐、創(chuàng)新能力。
(三)建立立體化的實踐教學(xué)體系
建立包括課堂模擬實訓(xùn)、校內(nèi)仿真實訓(xùn)、企業(yè)見習(xí)實訓(xùn)、中期專業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí)實訓(xùn)等在內(nèi)的實踐教學(xué)體系。狠抓課堂模擬實訓(xùn)，推行模擬情景教學(xué)，將理論知識通過模擬實訓(xùn)的方式加以演練，使其掌握基本的操作規(guī)程。夯實校內(nèi)仿真實訓(xùn)，以先進的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)儀器為依托，加強校內(nèi)仿真實訓(xùn)，如旅游業(yè)口語交際實訓(xùn)、旅游管理信息系統(tǒng)操作實訓(xùn)，以及職業(yè)技能實訓(xùn)等。重視認(rèn)知見習(xí)實訓(xùn)，這主要是安排學(xué)生到旅游企業(yè)進行參觀考察和調(diào)查研究，使學(xué)生能夠了解企業(yè)的實際操作規(guī)程及實際工作情況，加深學(xué)生對行業(yè)感性認(rèn)識和理性認(rèn)識。注重中期專業(yè)見習(xí)，強化學(xué)生的理論與實踐互動，通過理論與實踐相結(jié)合，強化學(xué)生對所學(xué)理論、知識的把握，同時通過這個環(huán)節(jié)了解自身不足，明確以后的努力方向。突出頂崗實習(xí)，使學(xué)生在真實的職業(yè)氛圍下進行職業(yè)技能操作訓(xùn)練，加深職業(yè)認(rèn)識，同時也是培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，增強溝通能力、協(xié)作能力的一種有效途徑。
(四)完善了實踐教學(xué)考核制度
毫無疑問，電信就是這樣一個給我充滿希望并讓我實現(xiàn)夢想的地方。多年來，有歡笑、有淚水、有成功、有失敗。但讓我覺得驕傲的是，我可以用一個員工的身份，親眼見證公司是如何一步步的茁壯成長，這是一種歷程，是我一直以來堅持的原因，更是讓我擁有成功體驗的成就感。
電信讓我擁有了屬于自己的事業(yè)，這樣的事業(yè)給我?guī)磉M步、快樂和幸福。因此我熱愛電信，我要爭取做得更好。我想，這就是我一種人生的態(tài)度、一種生存方式。
世上無難事，只怕有心人。有心人做工作，工作就有成效。在工作中，我發(fā)現(xiàn)我們的很多商業(yè)客戶周圍存在著較大的客戶群體，這樣豐富的人際關(guān)系為什么不能為我們所用呢，于是，經(jīng)過一系列的考察，我對自己的想法很有信心，我開始通過私營企業(yè)老總把他企業(yè)的員工都組織起來，組成集團網(wǎng)，以點帶面，將個性化、主動化服務(wù)延伸到集團，“抓住一點，穩(wěn)定一線，發(fā)展一片”。這種方法真的有了顯著效果。
做工作不能安于現(xiàn)狀，而要不斷開拓進取，爭取新的業(yè)績。公司決定在全市范圍內(nèi)開展中小企業(yè)拓展工作。我和組員們對全市餐飲娛樂、租賃、美容美發(fā)、物流配送、裝飾建材、小商品市場、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等中小企業(yè)全面走訪，開展分區(qū)域的掃街圈地活動。通過組建集團網(wǎng)并推廣標(biāo)準(zhǔn)信息化產(chǎn)品等方式，拓展中小企業(yè)有效集團取得了很大進展，累計拓展中小集團上百家，新增集團用戶上千戶。通過大規(guī)模的拓展活動，有效增加了集團客戶的服務(wù)范圍，提升了電信產(chǎn)品的普及率。
這種方法打破了商業(yè)客戶服務(wù)一直以來僅將服務(wù)對象局限于商業(yè)客戶本身的傳統(tǒng)局限。這個方法讓我體驗到了過人的眼光和善于思考的重要性。
市場瞬息萬變，關(guān)鍵是處變不驚，以變對變，贏得主動權(quán)。還記得面對公司的客戶開始流散。通過調(diào)查，得競爭對手公司的新的營銷策略吸引了眾多客戶，面對這樣的不利局面，我及時調(diào)整了思路，改變營銷策略，化被動為主動，通過公司開展的“預(yù)存話費送手機”活動及網(wǎng)中網(wǎng)資費等活動平臺，成功拉回來一百多名用戶，有效保障了公司利益。
這次經(jīng)歷又令我深深體會到僅有眼光和頭腦是不行的，正確的策略和方法同樣在業(yè)務(wù)流程中起著至關(guān)重要的作用。我又一次進步成長了。
員工對企業(yè)要忠誠，同樣道理，企業(yè)也需要用戶的忠誠。商業(yè)客戶的服務(wù)定位很重要，如果它是商業(yè)集團組，那么它作為集團服務(wù)模式在電信營銷方面應(yīng)找準(zhǔn)需求作為重點;如果它作為商業(yè)vip客戶就應(yīng)該是另外的服務(wù)內(nèi)容。我個人認(rèn)為在市場競爭日益激烈的情況下，培養(yǎng)客戶的忠誠度和開拓新客戶一樣重要。商業(yè)組的服務(wù)模式應(yīng)重點在于vip個人客戶，細致的深入的貼心的專家服務(wù)是我們的追求，在服務(wù)的過程中以更專業(yè)化的身份引導(dǎo)客戶從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向信息化業(yè)務(wù)運用。
作為電信公司的一員 應(yīng)該說我的工作始處于挑戰(zhàn)之中，工作的經(jīng)歷驗使我的觀念不斷的更新，在挑戰(zhàn)中鍛煉、進步、收獲。
由于我原來的業(yè)務(wù)是服務(wù)中小企業(yè)及個人高端客戶對服務(wù)大型業(yè)沒有經(jīng)驗所以只能自己摸索著進行。憑著平時積累實踐的經(jīng)驗，以及初生牛犢不怕虎的精神，和迫切想挑戰(zhàn)自我的熱情，克服自己的心理障礙。我對自已說：一定要完成任務(wù)。
市場是沒有盡頭的，只有你想不到的點子，沒有解決不了的問題。那么去挖掘市場就會使原來的業(yè)績更上一層樓了。我總結(jié)了一下這樣的想法，所以最好的挖掘要保持在對待客戶的態(tài)度和有方寸的工作流程，保持原來才會有更好的成績，于是我便開始深入了解對待大客戶的服務(wù)模式，并且不斷探索有效的成功方法，利于把業(yè)務(wù)做大做強。
當(dāng)然，在為大客戶服務(wù)的過程中，我也經(jīng)歷過許多委屈和刁難。但我懂得時常盤點自己的心靈，時常保持一種心理的平衡和心境的安寧。這樣，工作上的煩惱馬上就會被成功的快樂沖淡，而這種快樂與幸福，是除了工作以外任何東西都換不來的。我工作兩年就被推上管理崗位，我的每一步成長都傾注了公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、幫助和信任。
多年來，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，也取得了一點成績，但我還有許多不足之處，關(guān)鍵是要善于及時總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)，揚長避短，更上一層。于是，我把我每一次的不足都記在本子上，并且探求前因后果，拿出對策，有效整改達標(biāo)。
海闊憑魚躍，天空任鳥飛。在今后，我將在文化素質(zhì)、移動專業(yè)業(yè)務(wù)技能方面不斷加強學(xué)習(xí)，首先要撐握好專業(yè)知識技術(shù)，同時要加強協(xié)調(diào)能力培養(yǎng)鍛煉，更要進一步提高服務(wù)意識，樹立客戶滿意的觀念，“客戶永遠是對的”，不管在什么時候都把客戶放在第一位。發(fā)揚敬業(yè)愛崗的精神，不斷提高自已的職業(yè)道德修養(yǎng)和專業(yè)業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)，爭取積極團結(jié)同事，在工作中做好每一項工作，盡心站好每一班崗，為全面完成公司下達的任務(wù)而努力奮斗，取得更大的成績。
作為一名電信人，我堅定了自己干一行、愛一行、鉆一行的人生信念，“寧從一而深造，毋泛涉而兩失”。在人生的道路上，每個人都可以找到一萬個理由詮釋生活，而我只能說，善于在工作中體驗成功的喜悅，品味人生的幸福，這樣的生活，于我足矣!
本次演講比賽活動以 “立足本職，我與企業(yè)共成長” 為 主題。通過演講的方式，回顧歷史，抒發(fā)企業(yè)創(chuàng)業(yè)的艱辛和成功的喜悅，增強與企業(yè)同發(fā)展的責(zé)任感和使命感;通過演講的 方式，激勵各族員工立足當(dāng)前，將身邊的“勞模”精神融入到 工作、學(xué)習(xí)、生活中，在企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)實踐中成長成才、建 功立業(yè);通過演講的方式，各班組長(支局長)談工作體會、管理經(jīng)驗、工作建議、案例分析以及自己與企業(yè)共成長的感受; 通過演講的方式，引導(dǎo)全體員工放眼未來，以電信人的熱情與 才智，不斷學(xué)習(xí)與思考，致力發(fā)展與創(chuàng)新，為企業(yè)又好又快發(fā)展作出新貢獻。
(一)演講要求主題突出、思想向上、語言簡潔、內(nèi)容豐富;
應(yīng)當(dāng)多和學(xué)生交流接觸，了解學(xué)生的需要。適當(dāng)和學(xué)生一起參加活動、體育運動。課后還可以布置學(xué)生聽英語廣播、看英語新聞，然后再到學(xué)校進行交流。以下是小編為大家整理的資料，希望對你有所幫助，提供參考，歡迎你的閱讀。
單位職員個人總結(jié)報告材料一
20__年，我擔(dān)任支行對公客戶經(jīng)理，并兼任支行的銀行承兌匯票專管員。一年來，在行領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和同事們的幫助支持下，我努力在繁重而平凡的客戶營銷和承兌匯票專管工作中創(chuàng)造不平凡的成績，營銷工作卓有成效，票據(jù)貼現(xiàn)達_億_千萬，未出現(xiàn)一筆差錯事故，為樹立我行良好形象做出了應(yīng)有貢獻。
一、不斷加強學(xué)習(xí)，強化主動服務(wù)意識。
營銷工作和票據(jù)貼現(xiàn)工作都是較平凡而又繁瑣的，都說干一行，愛一行。我想，既然我選擇了工作，我就要腳踏實地、一絲不茍地干好它。作為客戶經(jīng)理和匯票專管員，我深知自身工作的重要性，因為它是客戶直接了解行社窗口，起著溝通顧客與支行的橋梁作用。因此，使我產(chǎn)生了強烈的職業(yè)榮譽感。在營銷工作和票據(jù)專管工作中，我始終堅持虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，用心鍛煉技能，耐心辦理業(yè)務(wù)，熱心對待客戶。作為__銀行的一員，我在工作中牢固樹立了服務(wù)意識，始終心系客戶，心系本行，努力提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。一年來，無論在什么情況下，我都對支行、對自己充滿希望、充滿信心，熱愛本職工作。如今在全行積極向上的發(fā)展氛圍里，我始終踏實認(rèn)真，勤懇兢業(yè)，對業(yè)務(wù)虛心好學(xué)，精益求精，刻苦鉆研，業(yè)務(wù)技能有了長足的進步，業(yè)務(wù)工作取得了明顯的成績。在優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)工作上，我嚴(yán)格要求自己，始終堅持想客戶之所求，急客戶之所需，排客戶之所憂的服務(wù)理念，始終將客戶利益放在首位，為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù)。在為客戶服務(wù)的過程中，做到操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體，給客戶留下了良好的印象，也贏得了客戶的信任。
二、創(chuàng)新營銷方式，提高客戶營銷水平。
20__年，營業(yè)部堅持不斷創(chuàng)新，每個季度都搞了不同的營銷活動，分別是：春雷計劃、夏季攻勢、秋季爭霸、沖刺21，取得了較理想的成效。在客戶營銷工作中，我始終相信只有始終如一堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，才能贏得更多、更好的客戶。客戶總是形形的，而我總是以客戶為中心，努力滿足客戶的合理需求，在維護支行利益的前提下，多為客戶謀利益，耐心辦好每一筆業(yè)務(wù)。今年，支行相繼推出了一系列服務(wù)舉措，在實際辦理業(yè)務(wù)時，我都沖鋒在第一線，在保證遵守我行各項規(guī)章制度的前提下，靈活掌握營銷方式，為客戶提供方便，靈活、個性化、快捷的服務(wù)。為了穩(wěn)定和爭取更多的客戶，經(jīng)常將服務(wù)延伸到客戶單位。節(jié)假日、單位財務(wù)人員過生日時，我都不忘送上一個短短的祝福，在客戶有困難時不忘送上援助的雙手，用實際行動做到了做客戶的貼心人。
三、耐心周到服務(wù)，提升票據(jù)貼現(xiàn)實績。
在票據(jù)貼現(xiàn)工作中，常常遇到一些提出不同觀點和不能理解我們工作的客戶，這時，我總是及時的做好解釋和巧妙應(yīng)對，既不傷了客戶，也維護了支行的形象。服務(wù)中有時顧客提出的問題正好言中我們服務(wù)項目的缺陷，如果對明擺的事實視而不見，聽而不聞或文過飾非，表現(xiàn)出強詞奪理的態(tài)度，不但這筆業(yè)務(wù)做不成，還會損害支行的信譽。因此，我總是誠懇謙遜地表示欣然接受顧客的批評意見，然后再做出規(guī)范合理的解釋，這樣以來大多數(shù)客戶都會很樂意的接受，最終使得業(yè)務(wù)順利辦理。
總之，客戶營銷和票據(jù)專管工作是繁重而平凡的，然而就在這日復(fù)一日的工作中我學(xué)會了以務(wù)實求真的態(tài)度對待工作，領(lǐng)略到了服務(wù)的魅力。今后的工作中，我將繼續(xù)以自然豁達寬容的心境對待工作，繼續(xù)堅持“以客戶為中心”，開拓創(chuàng)新，銳意進取，為支行發(fā)展做出更大的貢獻。
單位職員個人總結(jié)報告材料二
20__年即將過去，新的一年即將到來。在20__年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等，對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查，工作多且雜，但在20__年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、人員招聘工作
20__年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20__年加大了培訓(xùn)力度，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達__課時，內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達__課時。
崗前培訓(xùn)：行政部在4月份對新員工進行一次入職培訓(xùn);10月份擴大培訓(xùn)范圍，再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師兩種方式重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓(xùn)，通過講解、點評、交流，使員工在思想認(rèn)識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以在20__年的培訓(xùn)工作中，將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，20__年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴(yán)格考核，同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴(yán)格化管理，堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度，對每一個員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、三酒店掛牌工作的落實
酒店在20__年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門遞交“三旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下，酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三涉外酒店的檢查和評定，大大提高了酒店的知名度。
五、企業(yè)文化的建設(shè)
1、成立酒店藝術(shù)團，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機會，同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化：酒店在二月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制生日蛋糕，邀請所有員工共同為過生日的__名員工慶賀生日;四月份組織生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖，促進酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動：四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運動會，通過跳繩、拔河等運動項目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增強團隊凝聚力;五月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽，通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取;八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個部門選出__名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓(xùn)，加強消防安全意識。
六、合理調(diào)整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊伍，也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。_年11月，酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設(shè)，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。
七、存在的問題和不足
1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大，_年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生，未對工作、服務(wù)等方面進行檢查。
4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的，未及時匯報總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20__年中，很多接待等方面未進行細致溝通，致使對于一些細節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時無法回答。
單位職員個人總結(jié)報告材料三
帶完一屆高中畢業(yè)班，驀然回首，發(fā)現(xiàn)其中有對有錯，這包括在教學(xué)上以及和學(xué)生的交流相處，特別是教學(xué)上曾經(jīng)走過許多誤區(qū)。總的來說，感受最深的兩點是：高中英語教學(xué)要一氣呵成，不能忽視其中任何一個環(huán)節(jié);要注重與學(xué)生的交流，密切注意學(xué)生的思想變化。下面粗略談?wù)劯咧腥甑慕虒W(xué)過程。
一、注意高一年與初中的銜接過渡
高一新學(xué)期伊始，可以通過摸底了解學(xué)生大致水平，及時給學(xué)生彌補初中的缺漏知識。可利用兩周左右的時間從語言、詞匯、語法、句型等方面系統(tǒng)復(fù)習(xí)。要盡快使學(xué)生適應(yīng)高中英語教學(xué)，具體做法是：培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣;堅持用英語授課，要求并鼓勵學(xué)生用英語思考問題、回答問題;根據(jù)高考要求，從高一年開始就需要培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，教會學(xué)生一些閱讀技巧，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣;另外，課后要多與學(xué)生接觸，盡快和學(xué)生熟悉。
二、高中英語教學(xué)要始終貫徹交際性原則，強化學(xué)生主體意識
“讓游泳者到水中去。”這是交際語言教學(xué)理論的思想核心。語言學(xué)家毛魯(KEMorrow)曾說過：要學(xué)，就得實踐。貫徹交際性原則亦就是要把教學(xué)活化為實際，我的做法是：
1.建立“課前五分鐘會話“，培養(yǎng)課堂交際氛圍。
2.堅持讓學(xué)生作dutyreport。這一做法初中就經(jīng)常采用，然而到了高中我仍然堅持讓學(xué)生繼續(xù)做，實踐證明dutyreport是鍛煉學(xué)生開口的好方法。具體是讓當(dāng)天值日生在講臺前向同學(xué)們介紹當(dāng)天日期、天氣、出勤等情況，也可以讓他們講故事，并允許他們隨意挑選同學(xué)回答問題。
3.適當(dāng)讓學(xué)生表演對話或課文內(nèi)容。針對近期所學(xué)內(nèi)容，布置學(xué)生課后進行討論排練，然后再般上課堂表演。
4.定期舉辦英語角活動。英語角不僅能夠豐富學(xué)生第二課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且能充分調(diào)動學(xué)生開口參與交際的積極性。開展這一活動時，可以邀請一些老師參加。
5.多鼓勵，少批評。為了使學(xué)生更愛開口，在練習(xí)中，要重視運用鼓勵性語言，不斷強化學(xué)生參加交際的信心。
三、培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
只有通過輔導(dǎo)學(xué)生掌握一套科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，并培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，才能使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性得以發(fā)揮。具體包括：培養(yǎng)學(xué)生的預(yù)習(xí)能力、各種方法掌握英語基本知識的能力、學(xué)生自己整理所學(xué)知識的能力。另外，自學(xué)能力的提高還得益于大量的獨立的閱讀，于是新學(xué)期開始就要要求學(xué)生人人必備一本英漢詞典作為工具書，讓學(xué)生勤查字典。
四、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣
（一）教學(xué)原則
將指導(dǎo)優(yōu)先原則與建構(gòu)優(yōu)先原則相融合，基于主動、自調(diào)、建構(gòu)以及情境、引導(dǎo)、社會化意義的“學(xué)”，學(xué)生在主動與受動之間轉(zhuǎn)換；基于項目、案例和問題意義的“境”實現(xiàn)情景整合，在情景整合的過程中教師指導(dǎo)與建構(gòu)相互融合，經(jīng)過前兩階段的“學(xué)”和“境”，再實現(xiàn)教師在反應(yīng)與主動之間轉(zhuǎn)換，即基于激勵、支持、咨詢以及指示、描述、解釋性意義的“教”。
（二）教學(xué)方式
1.依托專業(yè)學(xué)習(xí)。在教學(xué)內(nèi)容上，將理論知識與實踐相結(jié)合，從現(xiàn)實中的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件出發(fā)，引導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容，如：將創(chuàng)業(yè)的典型案例貫穿在整個教學(xué)過程中，充實并豐富教學(xué)內(nèi)容；對典型案例進行講解和分析，讓學(xué)生能夠從中感悟創(chuàng)業(yè)理念、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、掌握創(chuàng)業(yè)規(guī)律、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力。在教學(xué)方式上，我們可以借鑒百森商學(xué)院的教授們所采用以問題為中心的“激智方式”，讓學(xué)生圍繞創(chuàng)業(yè)過程中可能出現(xiàn)的問題進行自由暢談和思維互激，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和探究精神。在教學(xué)的形式上：充分利用不同專業(yè)所擁有的不同實驗室，如：經(jīng)濟系有相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)與融資、財務(wù)管理、ERP、金融與保險等高仿真模擬實驗室。
2.實踐活動。充分發(fā)揮社團的學(xué)生群體的力量，成立創(chuàng)業(yè)社團，由此社團舉辦各類型的相關(guān)活動，激發(fā)學(xué)生的熱情。舉辦全國“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽，讓學(xué)生不僅知道，而且要自己動手去做，首先學(xué)會去組建團隊，最好找到與自己能力、性格互補，但是價值觀念接近的人；其次，找到一個合適的項目，這是考察學(xué)生創(chuàng)新思維重點的部分，因為現(xiàn)在社會中看起來似乎有林林總總，非常好的機會，但實際如果學(xué)生沒有創(chuàng)造性的思維，沒有創(chuàng)新思維，拿出來的項目都是沒有含金量的項目，如最多的就是餐飲。再次，寫創(chuàng)業(yè)計劃書，了解風(fēng)險投資者們的想法，了解創(chuàng)業(yè)過程的重要關(guān)鍵點，培養(yǎng)學(xué)生的觀察判斷能力邏輯思維能力，創(chuàng)業(yè)計劃書的答案，鍛煉學(xué)生口頭表達能力；最后，軟件實戰(zhàn)演練讓學(xué)生在模擬的現(xiàn)實商業(yè)環(huán)境中分析對手，全盤考慮各類問題的能力。鼓勵學(xué)生實際去運作一個項目，如通過網(wǎng)絡(luò)平臺，開一家淘寶店，或者去開一家小小的實體店，學(xué)生親身去感受創(chuàng)業(yè)的整個過程，老師予以指導(dǎo)。學(xué)校與企業(yè)合作，可以共同建立創(chuàng)業(yè)孵化園，將有價值的學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項目轉(zhuǎn)化為具有實際效益的產(chǎn)品或服務(wù)。這樣學(xué)生的思維不僅僅是停留在想法上，而是變成一種具有實際意義的現(xiàn)實環(huán)境產(chǎn)品或服務(wù)。
3.自我總結(jié)提高。平時多注意觀察，不錯過每個細節(jié)，當(dāng)遇到事情的時候，合理地運用知識和技巧。每日對自己進行全面系統(tǒng)的分析，看自己有哪些不足，哪些做得好需要繼續(xù)發(fā)揚光大，然后再投身于社會中去驗證這些是否屬實，再根據(jù)社會的要求來強化自己的能力。從上述的比較中不難看出：創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容，能夠在大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)中找到相應(yīng)的對應(yīng)關(guān)系，因此，如果我們能很好地實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容，那么同時也在實現(xiàn)對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
創(chuàng)業(yè)教育的功能
眾所周知：就業(yè)是民生之本，創(chuàng)業(yè)是就業(yè)之源。創(chuàng)業(yè)不僅可以實現(xiàn)自身就業(yè)，還具有帶動他人就業(yè)的“倍增效應(yīng)”。2010年5月，教育部下發(fā)《關(guān)于大力推進高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》，要求把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育面向全體學(xué)生，融入人才培養(yǎng)全過程。2011年，將繼續(xù)實施“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃”，通過加強大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等一系列舉措，引領(lǐng)15萬名大學(xué)畢業(yè)生實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
（一）從學(xué)校的角度
以我們的實踐為例，人才培養(yǎng)特色模式是：構(gòu)建以“堅持一條主線“”實施兩大融合”，“構(gòu)建三大平臺”“開展四大建設(shè)“”培養(yǎng)五大能力”為主要內(nèi)容的人才培養(yǎng)模式。堅持一條主線就是以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、實踐能力和創(chuàng)新精神為主線；構(gòu)建三大平臺就是構(gòu)建通識通修課程平臺、學(xué)科專業(yè)課程平臺、實踐創(chuàng)新課程平臺；開展四大建設(shè)就是開展教學(xué)基本建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、實踐育人體系建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)；培養(yǎng)五大能力就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力。學(xué)院積極開展各類創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，采用案例剖析、考察觀摩、企業(yè)家現(xiàn)身說法等方式，幫助大學(xué)生掌握、提高與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的各種能力，另外，學(xué)校開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)案例講解、創(chuàng)業(yè)投資等創(chuàng)業(yè)課程，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育面向全體大學(xué)生，納入教學(xué)主渠道，創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)成為了我院培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的重要渠道，體現(xiàn)了素質(zhì)教育的內(nèi)涵。
（二）從學(xué)生的角度
株洲市天臺路33號
412007
株洲市二中
龍夢娜
株洲市天臺路33號
412007
株洲市景炎中學(xué)
陳偉俊
關(guān)鍵詞：研究性學(xué)習(xí)
課題
天元區(qū)
內(nèi)容提要：隨著我校高二研究性學(xué)習(xí)的深入開展，作為一名指導(dǎo)老師，從課題的選擇與修改到查找資料、調(diào)查研究，再到師生共同研究，得出結(jié)論。整個過程帶給我指導(dǎo)研究性課題切身感受。
美籍華人楊振寧教授在比較中西方教育之后有這樣一段話：“中國傳統(tǒng)的教育方法很大的一個缺點就是教育出來的學(xué)生一般比較膽小，動手能力差，但會應(yīng)付考試。而美國教育出來的學(xué)生膽子比較大，動手能力強，但不會考試。”或許正因如此，教育部下發(fā)了《普通高中新課程方案》，在新課程方案中，把普通高中課程結(jié)構(gòu)劃分為學(xué)科課程和綜合實踐活動兩部分。專題研究性學(xué)習(xí)是綜合實踐活動最主要的一個組成部分。我校于2001年就開始開展了研究性學(xué)習(xí)，隨著我校高二研究性學(xué)習(xí)的深入開展，我作為一名普通的指導(dǎo)教師，經(jīng)歷了一種嶄新的心路歷程。以下便是半年來工作實踐帶給我的切身感受。
一、重視課題的選擇與修改。
好的開始是成功的一半，在研究性學(xué)習(xí)中課題的選擇至關(guān)重要。在最初擬定“株洲市天元區(qū)開發(fā)”課題時，
主要的考慮有兩點：一是課題要具有強烈的社會性，進行這樣的課題研究，有助于學(xué)生去接觸社會實際生活，增強他們對家鄉(xiāng)的熱愛和社會的責(zé)任感，而這正是研究性學(xué)習(xí)進行德育教育的重要目的。二是課題具有綜合性的特點，課題不僅涉及歷史、語文、政治等人文科學(xué)，而且涉及地理、生物、化學(xué)等自然學(xué)科的知識，這恰恰體現(xiàn)了研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容綜合性的特點。但是課題比較大，操作性困難一些，必須通過子課題的細化來彌補。
學(xué)生第一次討論的方案是分成“過去組”“現(xiàn)在組”和“未來組”。這種分法并不科學(xué)，因為過去、現(xiàn)在與未來是渾然一體的，人為把它割裂成三塊內(nèi)容，顯然不利于研究活動的開展。但是，由于是學(xué)生自己的選擇，我就沒有馬上否定，而是讓各小組自己去收集資料。在具體準(zhǔn)備中，學(xué)生感到無從下手，我提示學(xué)生可以對天元區(qū)某一經(jīng)濟門類作深入研究，在了解它過去與現(xiàn)在的基礎(chǔ)上，為未來的發(fā)展提出規(guī)劃，從而逐漸擺脫了過去、現(xiàn)在與未來的限制。第一次小組開題討論，學(xué)生的內(nèi)容普遍大而空洞，使我意識到應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生把子課題進一步細化，體現(xiàn)“小題大做”的科研思想。課題組的學(xué)生在反復(fù)揣摩之后，決定結(jié)合實際，選擇天元區(qū)經(jīng)濟開發(fā)的幾個點來研究，以點帶面，折射出天元區(qū)開發(fā)的概貌。在這以后，通過兩次討論、反復(fù)論證，同學(xué)們才最終將子課題確定為“泰山路和天臺路的道路狀況及改進意見”、“通過湘銀社區(qū)的成功經(jīng)驗推動天元社區(qū)建設(shè)”、“促進天元區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展”和“天元區(qū)、蘆凇區(qū)部分中學(xué)的比較”。這樣選題后，不僅涉及天元區(qū)的交通、社區(qū)、飲食、教育等熱門問題，同時也有利于學(xué)生的操作。
但是，我們也清醒地知道：隨著課題研究的全面展開，也許還會出現(xiàn)修改課題的現(xiàn)象。應(yīng)該說，課題的修訂將伴隨著整個研究性學(xué)習(xí)的開展。
二、學(xué)生的積極性是研究性學(xué)習(xí)順利開展的根本動力。
“興趣是最好的老師”,這句話在近一個世紀(jì)的教育活動中得到了反復(fù)證明。隨著研究性學(xué)習(xí)在我校深入開展，作為一名指導(dǎo)教師，在四年的研究性學(xué)習(xí)實踐中，我也深深地領(lǐng)悟了這句話的真諦。現(xiàn)代教育思想認(rèn)為：“教學(xué)不應(yīng)是單純地傳授知識，探索知識的過程及其方法比獲得知識本身更重要”。研究性學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生主體參與，主動探究式的學(xué)習(xí)，在這樣的一種學(xué)習(xí)活動中，學(xué)生的積極性顯得尤為重要。記得第一次與課題組同學(xué)見面，我便遭遇了一個“下馬威”，同學(xué)們熱情普遍不高，以夏松潔為首的一些學(xué)生竟提出想轉(zhuǎn)別的課題。我沉住氣，問他們?yōu)槭裁床辉敢膺x擇這個課題研究。他們給我的回答是這個課題離他們太遙遠，跟他們沒有直接關(guān)系。在了解學(xué)生的內(nèi)心想法之后，我越發(fā)覺得有必要引導(dǎo)他們轉(zhuǎn)變觀念，去關(guān)注社會、關(guān)注生活。接下來，我給學(xué)生談了確定這個課題的意義，我從聯(lián)合國科教文組織提出的21世紀(jì)一個成功人士應(yīng)具備的四個基本條件談起，分析了“天元區(qū)的開發(fā)”這一研究性課題在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新
、合作
、與人交流和社會責(zé)任感方面所具有的突出優(yōu)勢。此外我也坦誠地告訴學(xué)生，研究型學(xué)習(xí)對于我們指導(dǎo)教師也是一個全新的課題，但我們會和他們共同學(xué)習(xí)，力求給他們提供最好的幫助。
在這以后，千方百計調(diào)動學(xué)生的積極性，讓他們主動探究成了我工作的重點。我的主要做法有：
1、分階段給學(xué)生布置任務(wù)，讓他們自主完成，并不告訴他們解決的方法和途徑。我總是放手讓學(xué)生去做，我相信，只要他們參與了，就一定會有所收獲。畢竟，研究性學(xué)習(xí)注重的是過程，而不是結(jié)果。記得第一次組內(nèi)開題討論，我沒有參與，只是告訴學(xué)生基本要求，便讓他們?nèi)珕T參與，自己去準(zhǔn)備。事實證明，這種自己解決問題的方式更容易讓學(xué)生體會到成就感，也就更能發(fā)揮學(xué)生的主動性。
2、抓住契機，真誠地表揚和鼓勵學(xué)生，并適時給以指導(dǎo)。第一次的組內(nèi)討論雖然問題很大，但我仍真誠地表揚了每個同學(xué)的長處，最大限度地評估了他們的潛能，并不失時機地對存在的問題進行指導(dǎo)。此后，課題組的同學(xué)在積極性方面有了很大的提高。
在隨后的交談中，其中一位叫彭大千的同學(xué)說：“我現(xiàn)在認(rèn)識到了進行‘天元區(qū)開發(fā)’這個課題研究的重要性，我們應(yīng)該承擔(dān)社會的責(zé)任”。
3、搭建舞臺，給每一個學(xué)生最廣闊的展示空間。在第一次組內(nèi)討論中，我們發(fā)現(xiàn)了有計算機方面特長的張峰瑞同學(xué)，決定由他負責(zé)全組多媒體課件的制作。在這以后，
他所表現(xiàn)出的忘我熱情讓我們深深感動。他自學(xué)了FLASH5.0和PHOTOSHOP6.0，并在課件中進行了大量實踐。其中一個叫劉丹丹的同學(xué)英語口語特別好，我們便鼓勵她在開題報告中準(zhǔn)備一段英語陳述。因為各盡其能，全組同學(xué)表現(xiàn)出了高昂的熱情和空前的團結(jié)。
4、讓學(xué)生及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為繼續(xù)前進注入新的動力。全組最終所做的開題報告得到了評委和老師們的肯定，但也暴露出了一些問題。開題之后，我們讓每一個學(xué)生做了開題后的總結(jié)。
夏松潔同學(xué)在總結(jié)中寫道“這次開題帶給我的最大收獲是使我明白了研究性學(xué)習(xí)的意義，更感到了我們肩上的責(zé)任，建設(shè)未來家園的責(zé)任。在今后的研究過程中，我們會更團結(jié)、努力地進行下去。”組員彭大千寫道“此次開題活動中，我覺得自己的應(yīng)變能力不是很強，在今后的活動中，我應(yīng)該不斷完善自我，為‘天元區(qū)的開發(fā)’課題組奉獻自己的全部。”相信，帶著這樣理性的分析，同學(xué)們在今后的研究活動中，也會保持著一份激情的。
興趣是最好的老師，只有充分激發(fā)學(xué)生的興趣，盡一切可能調(diào)動他們的積極性，才能為研究性學(xué)習(xí)的順利開展注入源源不絕的動力。
三、轉(zhuǎn)變?yōu)閹熡^念，師生共同學(xué)習(xí)。
在我校開展研究性學(xué)習(xí)之初，對于研究性學(xué)習(xí)，我認(rèn)為它是一種讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的學(xué)習(xí)方式，教師只是一個指導(dǎo)者、幫助者。個體創(chuàng)造潛能的開發(fā)，主要是個體主體性的發(fā)揮。教師的主要任務(wù)是組織和促進學(xué)生學(xué)習(xí)。至于這種課程類型的理論基礎(chǔ)、形式，都不太關(guān)心。
但是，不管你的準(zhǔn)備如何，當(dāng)課題組的學(xué)生找到你，希望你指導(dǎo)的乞盼目光。作了六年教師的我，第一次面對自己的學(xué)生，作為知識權(quán)威的心里發(fā)生了動搖。為了找回為師者的自信，就只能和學(xué)生賽跑，繼續(xù)學(xué)習(xí)、完善自我，爭取在研究性學(xué)習(xí)這個課題上能走在學(xué)生的前列。但是，真正的提高還是在具體指導(dǎo)學(xué)生的工作中，在與學(xué)生共同的研究中。事實上我校研究性學(xué)習(xí)，對于指導(dǎo)教師來說，就是一個在做中學(xué)、在學(xué)中做的過程。幾乎所有的問題都是在師生共同的研討中解決的，所有具體的工作程序和指導(dǎo)方法也都是在摸索中逐步清晰的。
韓愈說過“師不必賢于弟子，弟子不必不如師”。從研究性學(xué)習(xí)中某個知識領(lǐng)域看，我覺得有句話用在這里很貼切。常常聽到：“要給學(xué)生一碗水，教師就要有一桶水。”在課題研究中，有時候，老師和學(xué)生一樣“桶”里、“碗”里都沒有水，這時教師學(xué)生就要共同去研究如何去取水。半年來的工作，事實上就是一個師生共同“充電”、共同學(xué)習(xí)的過程。半年的時間也讓我感受了一種全新的師生關(guān)系，也體會到了師生相互學(xué)習(xí)、相互鼓勵、共同經(jīng)歷挫折與成功的樂趣。這正是研究性學(xué)習(xí)給我們教師所帶來的嶄新心理體驗。
四、團結(jié)協(xié)作，工作的基點。
研究性學(xué)習(xí)是一門集綜合性、社會性、實踐性于一體的新型課程，這就決定了它必須是一個協(xié)作性的工作。半年的實踐，讓我深得體會：只有團結(jié)協(xié)作，工作才可能取得成績。
我想：21世紀(jì)學(xué)校教育的使命是要教會學(xué)生學(xué)習(xí)、做人、生存、和與人合作。未來社會是一個合作型的社會，與人合作的能力首當(dāng)其沖。我們要教會學(xué)生與人合作，那我們教師自己必須是一個最佳的合作者，而研究性學(xué)習(xí)恰恰是協(xié)作者的樂園。
走進研究性學(xué)習(xí)，我覺得它不再陌生。在此次研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)中，我正是做到了重選題、重過程、重體驗、重全員參與，才使整個課題研究充分，分析深刻。同時也培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考、自主學(xué)習(xí)的能力，創(chuàng)新意識和實踐能力，團隊合作意識和能力，關(guān)注現(xiàn)實、關(guān)注人類發(fā)展的意識和責(zé)任感。我知道：只要你相信你的學(xué)生，他就能成為一個天才；只要你相信自己，你就能創(chuàng)造自己的奇跡。走進研究性學(xué)習(xí)，它其實就在我們的身邊。
參考書目：
《中學(xué)歷史教學(xué)參考》2004年第1期
鍛煉自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會，而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中不斷去應(yīng)用和深化知識。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)，請笑納!
寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間，寒假已過。假期里，在班級輔導(dǎo)員的部署下，我班同學(xué)的寒假社會實踐活動順利開展。
我班同學(xué)利用假期參加了各種有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，在社會實踐中檢驗自身能力，鍛煉自我。這次的社會實踐讓每個同學(xué)都頗有收獲，并撰寫了社會實踐報告書，以下是我班級的寒假社會實踐總結(jié)：
本次活動有52人投身社會實踐，共上交社會實踐報告52篇，其中大致描述了以下實踐情況：
(1)絕大多數(shù)同學(xué)將實踐地點選在餐飲場所、超市或者專賣店。如任佳樂、李倩等同學(xué)在餐廳從事傳菜工、前臺服務(wù)員等工作。工作并沒有想象中的簡單，讓他們嘗盡了苦頭。顏佳則在專賣店擔(dān)任導(dǎo)購。工作十分辛苦。雖然報酬不高，但是收獲了很多，積累了工作經(jīng)驗。李劍南、劉穎等同學(xué)在當(dāng)?shù)爻挟?dāng)促銷員，促銷員并不好做，不僅要熟悉自己的產(chǎn)品以便介紹推銷，還負責(zé)卸貨的體力勞動。在與不同顧客的接觸中，逐漸提高了在社會上處理人際關(guān)系的能力。
(2)有的同學(xué)本著接觸社會，服務(wù)社會的態(tài)度，投身其他社會行業(yè)，用自己的實際行動來回報社會，并提高自己的社會覺悟。身為師范類院校的學(xué)生，部分同學(xué)如趙靜、周怡等應(yīng)用自己的知識，投入到了家教工作中，對不同年級的學(xué)生進行輔導(dǎo)。從中了解了每一堂課背后的精心準(zhǔn)備，體驗著老師這一職業(yè)的艱辛。同學(xué)王春鑫同學(xué)在春運期間入選臨時乘務(wù)員，需要對車廂進行清潔，提醒旅客們下車。這次實踐令他更加貼近了春運。而馬曉俊和張煥雷同學(xué)則分別對各自的家鄉(xiāng)進行了調(diào)查。展示了家鄉(xiāng)新農(nóng)村建設(shè)成果和精神風(fēng)貌。姜蕾和李標(biāo)同學(xué)則就植物育苗方面進行了相關(guān)的調(diào)查，深入了社會，同時豐富了自己的知識。張記云同學(xué)則回到了自己的母校，對自己的高中進行了為期3天的采訪調(diào)查。
(3)有部分同學(xué)為了挑戰(zhàn)自我，充實自我，也在寒假期間做了一些大膽的嘗試，不但提高了自身的工作能力，而且賺取了一定的費用，大大滿足了自己的成就感。一方面充實生活、賺取一定的金錢，另一方面可以完成自己的寒假社會實踐作業(yè)，可謂一箭雙雕。張延玲同學(xué)在情人節(jié)期間，看準(zhǔn)了商機，從花店低價購進鮮花，經(jīng)過自己的包裝，在情人節(jié)時出售，從中獲得利益。官愛艷同學(xué)也在春節(jié)期間通過銷售煙花爆竹得到了一筆可觀的收入。
(4)還有部分同學(xué)深入基層，深入實際，進入了工廠。周福菊、朱帥同學(xué)在當(dāng)?shù)厥称饭矩撠?zé)加工與包裝工作，食品出廠前的最后一道工序。王翠玲、鞏文靜同學(xué)分別在服裝廠和棉紡廠打工。薛娣媛、陳磊同學(xué)也分別進入制衣廠、當(dāng)?shù)匾凰駹I企業(yè)參觀學(xué)習(xí)。雖然打工的日子是艱苦的，但卻學(xué)到了許多書本上從來就看不到的知識，切身參與到了工廠的生產(chǎn)過程中，體驗了作為一名工人的生活。還有邵長蘭同學(xué)在當(dāng)?shù)亻_發(fā)區(qū)廢品回收處進行廢品分類工作。褚文娟、陳菲、劉晗同學(xué)則在不同企業(yè)中擔(dān)任話務(wù)員的工作。
同學(xué)們的實踐活動很豐富，在這里不再一一列舉。
這是大學(xué)以來第一次社會實踐，雖然同學(xué)們投身不同的社會實踐，有著不一樣的工作經(jīng)歷，卻有著十分相似的工作感悟。社會實踐確實教給了我們很多很多，相信今后還有更多的同學(xué)參加社會實踐。鍛煉自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會，而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中不斷去應(yīng)用和深化知識。
寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)2一、實踐目的
今年假期我參與了____房地產(chǎn)有限公司有關(guān)“__”工程商品住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案方面的工作。目的是為了鍛煉自己，提升自己對景觀設(shè)計的理解，同時能更明確自己以后的學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)。
二、實踐內(nèi)容
1、實踐實踐：自__年1月18日——__年1月28日
2、地點：__市節(jié)省房地產(chǎn)有限公司
3、內(nèi)容：在實習(xí)期間，正是____泛地產(chǎn)有限公司“__”工程49萬平方米商品房住宅商鋪進入景觀綠化工程施工的階段。
(設(shè)計為中國美院，施工為浙江綠城)，我在實習(xí)期間主動參加其施工圖方案的修改，發(fā)表個人意見，深入地了解施工情況，還在工作人員的帶領(lǐng)下參與到監(jiān)督工程質(zhì)量的工作中去。
三、實踐結(jié)果
__在園林景觀打造上從人體工學(xué)，行為及人的需要出發(fā)研究人們的日常生活活動，創(chuàng)造出具備風(fēng)骨內(nèi)涵的適于居住的生活環(huán)境的社會景觀，在實習(xí)期間，我主動積極地參與了__工程商品房住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案的修改及其實施過程的觀摩，在深入了解施工情況之后，發(fā)表了個人意見，并監(jiān)督工程質(zhì)量，幫助他們解決了一些小問題，也給其他的工作人員留下了良好的印象。
四、實踐總結(jié)和體會
在這近一個月次社會實踐中，我虛心向公司的工作人員學(xué)習(xí)，努力協(xié)助他們，并參與了多項工作，也幫助他們解決了一些小問題。這段實踐生活讓我受益匪淺，增加了我的感性認(rèn)識，也使我學(xué)習(xí)到一些平日書本上學(xué)不到的知識，對景觀設(shè)計的前景充滿了自信，激發(fā)了我學(xué)習(xí)本專業(yè)的激情的和主動性，更明確了學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)，督促自己在今后的學(xué)習(xí)道路上鉆研業(yè)務(wù)，追求上進。
寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)3__市__實驗學(xué)校一直注重培養(yǎng)同學(xué)們的綜合素養(yǎng)和能力。__年下學(xué)期期末，學(xué)校布置全體同學(xué)做好實踐社會實踐活動。同學(xué)們以“小手拉大手”、“文明 生態(tài)和諧”為主題，積極投身于家鄉(xiāng)麗都益陽建設(shè)，增強衛(wèi)生意識、文明意識、生態(tài)意識和公德意識，帶動家庭影響社會，共建“文明 生態(tài)和諧”益陽，為實現(xiàn)中國夢努力，同學(xué)們在活動中培養(yǎng)了良好的公民素養(yǎng)。
德育處共收到小學(xué)部寒假社會實踐活動記錄表2124份，小34、小36、小37、小40、小48、小51、小52、小53、小54、小55、小58等班級被評為優(yōu)秀，共165位同學(xué)榮獲五彩小義工。
楊平輝老師和小51班的同學(xué)、家長一行一百多人，為敬老院的老人們表演節(jié)目，送禮物，老人們的臉上露出了開心的笑容。小42班楊宇軒、小57班的伙伴們一起來到火車站進行創(chuàng)衛(wèi)活動和愛心服務(wù)。公安局的在校中小學(xué)生開展了福利院愛心活動。小58班雷家駿和小56班林之涵、初61班陳思思、小62班周梓祥在草莓園、養(yǎng)雞場、菜園里、池塘邊進行生態(tài)體驗。小37班羅君與和張樂、小46班李穎哲為我們帶來不一樣的民俗采風(fēng)。王澤鍇和小34班陳思嘉在超市、學(xué)校、會所認(rèn)真進行了社會調(diào)查研究活動。同學(xué)們做起壽司、餃子來，有模有樣。參加創(chuàng)衛(wèi)活動，進行紅色旅游，與爸爸媽媽在雪中嬉戲，與好朋友在陽光下游玩，同學(xué)們在實踐中積累，收獲著健康與快樂、體驗與成長!
初中部寒假社會實踐活動在班主任的精心組織下，有1793位同學(xué)積極參加社會實踐活動，活動內(nèi)容豐富，有調(diào)研壓歲錢收獲及使用情況的、中學(xué)生理想中的寒假作業(yè)的、關(guān)于農(nóng)村清潔工程對村民衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成的、如何幫助貧困老人解決生活問題、老百姓過年方式調(diào)研、課外閱讀習(xí)慣調(diào)研、家庭娛樂方式調(diào)研、通過自治委員會同學(xué)和德育處老師的認(rèn)真評選，共有135名同學(xué)獲獎。
教務(wù)教研處布置同學(xué)們進行了民俗采風(fēng)，并要求制作民俗采風(fēng)卡，不少同學(xué)能積極參與，能從自己的身邊發(fā)掘資源、尋找民俗、采集風(fēng)光，制作的卡片設(shè)計新穎、內(nèi)容豐富、色彩艷麗、圖文并茂。特別提出表揚的是c69班的段紹雄、c77班的龔瑜涵，他們十分用心地記錄、收集了自己家里面的春節(jié)民俗，真實、直觀，體現(xiàn)了益陽本地的春節(jié)民俗風(fēng)情;x37班的胡心悅、羅君宇、王澤鍇、x39班的陳佳麗在年級統(tǒng)一安排民俗卡的基礎(chǔ)上進行自我創(chuàng)作的個性民俗卡，體現(xiàn)了特色;x48班的彭晨、萬里、游城灃自己制作、裝訂了民俗采風(fēng)集子;還有x55班的蔡慧娟、林霖、x56班的彭晨、彭俊豪、x57班的熊俊熹所做的民俗卡很有創(chuàng)意。這次的民俗采風(fēng)參與面很廣、積極性很高，不少班級把同學(xué)們的民俗卡都裝訂成集了，如：x36、x37、x38、x39、x44、x45、x47、x48、x52、x60、c48、c59、c60、c69、c71、c73、c75、c76、c78、c79等班級。但還有個別班級沒有上交民俗采風(fēng)成果，還有的民俗采風(fēng)卡多是網(wǎng)上下載的資料，有些粗糙，希望同學(xué)們多參與社會實踐，在實踐中獲得文化知識，在實踐中提升人文素養(yǎng)，在實踐中提高能力水平!
寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)4打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計，但是這種設(shè)計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。
小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧!
不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會，但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認(rèn)真消化，有平時作業(yè)的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論占主體，而我對知識也能掌握，本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易，平時在學(xué)校數(shù)字錯了改一改就可以交上去，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以錯，因為質(zhì)量是企業(yè)第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之下降，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗。
因此，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益存亡。
總之，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。
……
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
寒假學(xué)生社會實踐活動總結(jié)5社會實踐”這個詞我早有耳聞，無疑就是學(xué)生體驗生活的一種方式，可是當(dāng)我真正經(jīng)歷過一次時，我才發(fā)現(xiàn)之前那種想法很幼稚、可笑，因為它并不像我們想像的那么容易。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐中認(rèn)清自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
社會實踐活動給生活在象牙塔的學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層，深入農(nóng)村，能從中學(xué)了很多書本上學(xué)不到的東西。也真實的理解了“從群眾中來，從群眾中去”的真正涵義。的確，感性認(rèn)識到只身到實踐中去，到基層中去檢驗才知道其正確與否，同樣，只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。這次短暫而充實的實踐將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用，將是我人生的一段重要的經(jīng)歷，一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。
社會實踐告訴我，在新經(jīng)濟時代學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新觀念和掌握成熟技術(shù)的能力，善于經(jīng)營和開拓市場，富有團隊精神等素質(zhì)。要有嚴(yán)密的思辨能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、體質(zhì)之完美，只有做到全面發(fā)展才能適應(yīng)社會的需求，并立于不敗之地。
我們要時刻與外界社會保持同步發(fā)展做到與時俱進，不與社會脫節(jié)，我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機會，珍惜生命的分分秒秒，學(xué)習(xí)好知識，運用知識，時刻牢記，虛度年華就是作踐自己。與此同時，多多與社會接觸是很必要的。如果我們想接受時代的挑戰(zhàn)受到社會的歡迎，就抓緊時間好好地充實自我。不僅要學(xué)好各門學(xué)科，還要廣泛地吸收各領(lǐng)域的知識，努力提高綜合素質(zhì)。
一路的艱辛與微笑，雖有所收獲，然所學(xué)是開始，新的考驗和抉擇要奮斗不息，請不要讓我們年輕的時光留下太多遺憾!在這短短的寒假實踐我碰過壁，受過累，流過汗，但是我卻成長了，這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。
此次社會實踐告訴我：“成功的花，人們只驚羨它現(xiàn)時的明艷，而當(dāng)初的芽，卻浸透了奮斗的淚泉，灑滿了犧牲的血雨。”我們每個人都渴望成功，那么我們就應(yīng)該在剛剛起步的時候，用我們充分的準(zhǔn)備，去面對不知的過程，迎接滿意的結(jié)果。
酒店培訓(xùn)后的心得體會 篇【1】
首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè)，是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng)，對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節(jié)做起，要求到現(xiàn)場，服務(wù)到現(xiàn)場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細節(jié)于點滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí)，讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店培訓(xùn)后的心得體會 篇【2】
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應(yīng)式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關(guān)愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持于對美好事物的追求，堅持于對未來憧憬的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
酒店培訓(xùn)后的心得體會 篇【3】
我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
