時(shí)間：2022-04-27 22:20:25
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲月度工作計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
直接上級：公司總經(jīng)理
直接下級：各餐飲店總經(jīng)理、培訓(xùn)督導(dǎo)部經(jīng)理
職能描述：全面負(fù)責(zé)公司各餐飲店?duì)I運(yùn)工作的管理與實(shí)施，并做好公司及各店的工作支持和服務(wù)協(xié)助。
主要工作：
1.負(fù)責(zé)公司在經(jīng)營管理工作中各餐飲店?duì)I運(yùn)制度的落實(shí)和執(zhí)行，在管理原則、理念、言行上與公司保持高度一致。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)管理制度、工作流程、績效考核標(biāo)準(zhǔn)，并對公司及所屬各店的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲營運(yùn)管理工作中的問題并提出解決改進(jìn)方案。
3.根據(jù)公司年度戰(zhàn)略規(guī)劃，制定本中心年度工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)執(zhí)行。
4. 審核各餐飲店月費(fèi)用計(jì)劃和物料申購計(jì)劃。
5. 根據(jù)季節(jié)變化、市場及賓客需求，協(xié)助廚政管理中心做好新菜品研發(fā)、宣傳、推廣。
6. 指導(dǎo)培訓(xùn)督導(dǎo)部制定培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
7.負(fù)責(zé)組織各店經(jīng)理級人員的技能培訓(xùn)和考核工作。
8. 參加公司例會及其他工作會議。
9.完成上級交辦的其他工作。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：
1、 對在餐飲營運(yùn)管理工作中全面落實(shí)、執(zhí)行公司管理原則、理念及各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程負(fù)責(zé)。
2、對本中心所有工作結(jié)果及員工的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。
3、對本中心相關(guān)工作報(bào)告、報(bào)表的及時(shí)準(zhǔn)確負(fù)責(zé)。
4、對控制和推動屬下的工作負(fù)責(zé)。
5、對本中心的所有開支合理性負(fù)責(zé)。
6、對本中心員工考核、獎懲的公正性負(fù)責(zé)。
7、對本中心公共財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。
8、對本中心員工或中心工作給公司造成的不良影響和損失負(fù)責(zé)。
9、對公司所有管理資料的保密負(fù)責(zé)。
10、對各餐飲店食品安全負(fù)責(zé)。
11、對各餐飲店消防安全負(fù)責(zé)。
12、對各餐飲店培訓(xùn)效果負(fù)責(zé)。
13、對各餐飲店經(jīng)理級人員的考核結(jié)果負(fù)責(zé)。
工作權(quán)限：
1、有對本中心所屬員工的工作安排、調(diào)整及全面管理權(quán)。
2、有對直接下屬職務(wù)的升降、獎懲、處罰等建議權(quán)；
3、有對公司各餐飲店執(zhí)行公司營運(yùn)管理制度、工作流程的監(jiān)督檢查權(quán)。
4、有依照公司制度對本中心下屬員工違紀(jì)的處理批準(zhǔn)權(quán)。
5、對本中心及各店經(jīng)理級以上人員請假三天以上和帶薪假的審核權(quán)。
6 、 對本中心經(jīng)理級以下員工請假三天以上和帶薪假的審批權(quán)。
7 、 有對各餐飲店經(jīng)理級以上人員的考核、晉升、辭職、調(diào)動、辭退的審核權(quán)。
8、 對本中心經(jīng)理級以下人員的招聘、、錄用、轉(zhuǎn)正、考核、晉升、辭職、調(diào)動、辭退的審批權(quán)。
9、 對各店月費(fèi)用計(jì)劃和物料申購計(jì)劃有審核權(quán)。
10、 可行使公司給予消費(fèi)折扣權(quán)。
11、 有2000元以內(nèi)的投訴處理權(quán)；
管理范圍：
本中心所有員工、各餐飲店所屬員工、工作現(xiàn)場及辦公設(shè)備。
主要工作要求
職務(wù)：營運(yùn)總監(jiān) 執(zhí)行人：
序號
內(nèi) 容
1
按照具體工作事項(xiàng)要求及時(shí)、準(zhǔn)確的落實(shí)執(zhí)行；()在思想、工作、言行方面不得與公司管理原則、理念相背離。
2
檢查了解各店在經(jīng)營、管理等方面的服務(wù)和支持需求，檢查各工作流程，每周對各店不低于3次現(xiàn)場跟蹤。每月30日提交當(dāng)月工作小結(jié)、下月工作計(jì)劃。
3
每年12月依據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，確定本中心相應(yīng)的工作計(jì)劃，制定出具體的執(zhí)行方案。
4
每月25日審核各店的費(fèi)用計(jì)劃及物品申購計(jì)劃。
5
根據(jù)季節(jié)變化，結(jié)合賓客及市場需求，提出新菜品構(gòu)思，協(xié)助廚政管理中心完成每月新菜品研發(fā)、宣傳、推廣。
每月兩次對原材料市場考察。
一周不少于兩次參加原材料驗(yàn)收工作。
6
指導(dǎo)培訓(xùn)督導(dǎo)部修訂培訓(xùn)講義，并對經(jīng)理級人員進(jìn)行培訓(xùn)和培訓(xùn)效果的考核。
每月對各店督導(dǎo)培訓(xùn)師進(jìn)行一次業(yè)務(wù)指導(dǎo)及案例分享培訓(xùn)。
7
每月月初對經(jīng)理級績效考核情況審核。
8
每月參加公司組織的經(jīng)營分析例會；
每周參加各店的周經(jīng)營協(xié)調(diào)會，對各店?duì)I業(yè)情況、毛利率進(jìn)行分析、總結(jié)，并提出相關(guān)建議。
9
完成各種報(bào)告、表格的上報(bào)工作。
參與酒店工服選定，新店規(guī)劃、設(shè)計(jì)、布置、各類用品用具的選定。
每月兩次對各店進(jìn)行衛(wèi)生大檢查；
10
參加公司、店總組織的各種例會，并做好會議精神的傳達(dá)、執(zhí)行。
每日時(shí)間管理
1
9:30-12:00
17:00-18:00
1、檢查各部門班前例會標(biāo)準(zhǔn)，員工工作狀態(tài)、精神面貌。
2、巡察各部門餐前準(zhǔn)備工作。
3、了解各店客戶預(yù)訂安排情況，對重點(diǎn)客戶進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)設(shè)計(jì)。
4、了解原材料質(zhì)量情況。
2
12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟蹤餐中服務(wù)、出品質(zhì)量、各項(xiàng)流程執(zhí)行情況。
2、對重點(diǎn)客戶個(gè)性化服務(wù)設(shè)計(jì)進(jìn)行跟蹤。
3
14:00-17:00
1、審核各類文件。
2、總結(jié)、計(jì)劃每日工作情況。
3、參與組織各種會議。
4、協(xié)調(diào)工作、解決問題。
5
21:00-22:00
檢查收市情況。
備注：對當(dāng)日發(fā)現(xiàn)的問題，提出改進(jìn)方案，通知店總及時(shí)解決。
營運(yùn)總監(jiān)崗位時(shí)間管理及工作要求
日期
工作內(nèi)容
工作要求
月度工作
1. 每月工作小結(jié)，下月工作計(jì)劃。
2. 每月參加各店經(jīng)營分析會。
3. 每月審核各店月費(fèi)用及物品申購計(jì)劃。
4. 每月涼菜原材料市場考察。
5.每月參與新品研發(fā)（廚政例會）。
6.每月一次組織各店培訓(xùn)督導(dǎo)師指導(dǎo)培訓(xùn)。
7. 每月審核經(jīng)理級績效考核。
8. 每月兩次參加各店衛(wèi)生大檢查。
1. 每月30日提交本部門每日工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。
2. 依據(jù)《各項(xiàng)例會管理制度》參加各店經(jīng)營分析會，提交會議紀(jì)要。
3. 每月25日對各店費(fèi)用計(jì)劃及物品申購計(jì)劃進(jìn)行審核。
4. 每月不定期對原材料市場進(jìn)行考察。
5. 參與菜品研發(fā)的各項(xiàng)活動。
6. 每月28日組織各店培訓(xùn)督導(dǎo)師培訓(xùn)，進(jìn)行案例分享。
7. 依據(jù)《五常管理法》對各店衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
周度工作
1. 每周參加各店經(jīng)營協(xié)調(diào)會。
2. 每周對各店2次全程跟蹤檢查。
3.每周兩次參加原材料驗(yàn)收。
4. 每周一參加公司例會。
1. 依據(jù)《各項(xiàng)例會管理制度》上報(bào)會議記錄。
2. 依據(jù)《崗位巡檢表》進(jìn)行各店檢查，并填寫《問題報(bào)告單》。
9:30-
12:00
18:00-21:00
1. 檢查各部門班前例會標(biāo)準(zhǔn)，員工工作狀態(tài)。
2. 巡查各部門餐前準(zhǔn)備工作。
3. 了解各點(diǎn)客戶預(yù)訂安排情況。
4. 了解原材料質(zhì)量情況。
1. 依據(jù)《各項(xiàng)例會管理制度》。
2. 依據(jù)《崗位巡查表》。
3. 依據(jù)《重點(diǎn)客戶跟蹤表》。
4.依據(jù)《菜品標(biāo)準(zhǔn)菜單》。
12:30-
14:00
18:00-21:00
1. 跟蹤餐中服務(wù)，出品質(zhì)量、各項(xiàng)流程。
2. 對重點(diǎn)客戶跟蹤及個(gè)。
1. 依據(jù)《崗位操作手冊》。
2. 創(chuàng)新服務(wù)，提升品質(zhì)。
14:00-17:00
1.審核各類文件。
2. 總結(jié)當(dāng)日工作。
3. 參與、組織各類會議。
4. 協(xié)調(diào)工作，解決問題。
1. 修正各項(xiàng)流程與制度。
2. 完善與提升經(jīng)營管理。
3. 溝通與協(xié)助。
4. 糾正指導(dǎo)。
21:00-22:00
一、以身作則、強(qiáng)的執(zhí)行力要有計(jì)劃：
剛剛加入一個(gè)新團(tuán)隊(duì)一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生，而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你，有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。
籌營工作以杜總為總指揮，我和張二平副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開業(yè)前的采購和市場調(diào)研工作;每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進(jìn)入夢鄉(xiāng)時(shí)，張總便要給我上課，我便又進(jìn)入了“興奮”狀態(tài)、開始了不眠之夜。在公司，我學(xué)會了管理人員要有計(jì)劃性。使我認(rèn)識到：任何工作要想高效、準(zhǔn)確的完成，就必須要有一個(gè)好的計(jì)劃。日誌、周工作計(jì)劃總結(jié)、月度工作計(jì)劃總結(jié)、年度工作計(jì)劃總結(jié)，是管理人員必須認(rèn)真對待的一項(xiàng)工作，也是管理者必須具備的能力之一。
二、狠抓落實(shí)、下基層強(qiáng)化基礎(chǔ)管理：
酒店于年2月10日隆重開業(yè)，按張總指示：我負(fù)責(zé)餐飲部、營銷部兩大部門。做為酒店的龍頭部門，我深感責(zé)任重大。當(dāng)時(shí)員工剛從基地培訓(xùn)歸來，又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作，雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況，再加上沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、各部位之間的配合不默契、基層管理團(tuán)隊(duì)能力欠缺等因素，雖說開業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距，張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作，一天一次經(jīng)理會議多個(gè)部門會議，雖然感到疲憊不堪、但很充實(shí)，因?yàn)槲抑溃M快完善基礎(chǔ)管理，是一個(gè)新開業(yè)酒店的必須。
我籌營過數(shù)家新開業(yè)酒店，我認(rèn)為扶溝中匯開業(yè)是很成功的，面臨工期短、時(shí)間緊、要求高、條件苦等實(shí)際情況，在集團(tuán)公司的大力支持下，充分發(fā)揮資源共享、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、才得以酒店順利開業(yè)!
三、餐飲部工作回顧：
在酒店籌營期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂，特別是餐飲部、從裝飾設(shè)計(jì)的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計(jì)訂制，從價(jià)格到質(zhì)量我都用心的做了對比、總體來講得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開業(yè)以后的實(shí)用。
年餐飲部在部門經(jīng)理臧春贏的帶領(lǐng)下，各項(xiàng)工作得以順利開展，餐飲部是酒店人員最多的一個(gè)部門，又分為前廳后廚兩大部位，開業(yè)前期各項(xiàng)工作進(jìn)展很慢，前廳人員流動很大、員工不到半年就流失多半，讓管理一直很被動，服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想、為經(jīng)營帶來了很多不便，前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗(yàn)不足是主要原因，我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任。
在籌營總指揮杜總的領(lǐng)導(dǎo)下，餐飲部開始重要的一項(xiàng)工作：菜品的定位及廚師隊(duì)伍的選用!經(jīng)多次對餐飲菜品定位的研究，餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對好的廚師隊(duì)伍，開業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對廚房飯菜都很滿意，讓我倍感欣慰;但經(jīng)營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見很大，卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品、這些問題一度讓餐飲走進(jìn)“四面楚歌”的被動局面。
餐飲部整體局面很被動，經(jīng)營全年虧損44.96萬元，再加上成本管理、部門人員相繼出現(xiàn)的問題，我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。
說心里話餐飲部年走了很多彎路，管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報(bào)忽視了下基層。
四、營銷部工作回顧：
開業(yè)前期我分管營銷部、于4月份上交營銷部管理權(quán)，部門經(jīng)理：劉萍，下屬兩名員工。在對扶溝市場不了解、營銷人員不專業(yè)的情況下，先后經(jīng)歷了：市場調(diào)研、市場分析、市場定位、學(xué)習(xí)、客戶拜訪、席間拜訪等幾個(gè)過程，營銷部的工作得到了上級領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評，除一名人員流失外、部門人員很穩(wěn)定、同時(shí)在張總的指引下發(fā)展多家信譽(yù)好的協(xié)議客戶，為酒店的正常經(jīng)營奠定了解情況很好的基礎(chǔ)，劉萍被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門經(jīng)理。
五、演藝、KTV、客房工作回顧：
在4月份按張總指示我分管演藝、KTV的工作，下屬部門經(jīng)理分別是：張峰、趙彥強(qiáng)。兩個(gè)部門開業(yè)前期經(jīng)營情況不是很理想，是酒店的虧損部門，我又不是很專業(yè)，當(dāng)時(shí)主管了三個(gè)部門都虧損，壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助，使我的心態(tài)得到了調(diào)整，我又積極的進(jìn)入了工作狀態(tài)，先是營銷策劃，K歌卡的推出及營銷活動不斷推廣，各項(xiàng)工作都有了明顯的進(jìn)步，但經(jīng)營業(yè)績還是虧損，6月份進(jìn)行了人事調(diào)整，楊光任KTv副經(jīng)理，經(jīng)營管理出現(xiàn)混亂，這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系。11月份由于人動，劉萍任客房部經(jīng)理兼營銷部經(jīng)理，我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作，在劉萍經(jīng)理的帶領(lǐng)下，客房部很快進(jìn)入工作狀態(tài)，士氣高昂、人員穩(wěn)定，經(jīng)營形勢一度上升。
1月18號接張總命令赴洛開展工作。
六、工作失誤和不足：
1、沒有很好的深入基層開展工作，基層管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培訓(xùn)工作不到位。
2、個(gè)人工作過于情緒化，遇事處理不夠冷靜;個(gè)人總結(jié)、學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)需更加主動。
3、vIp接待能力略顯不足，上下級溝通不主動。
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度，嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)xx萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會，為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，tingko.com確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度，嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
為鼓舞銷售人員工作熱情，提高工作績效，積極拓展市場，促進(jìn)公司產(chǎn)品的營銷，維護(hù)公司的正常發(fā)展，特制訂本方案。
本方案采用定性與定量相結(jié)合的方法，用公平、公正、合理的方式來評估考核公司各營銷人員，以提倡競爭、激勵先進(jìn)、鞭策落后。
一、營銷人員的底薪
公司營銷人員的薪資構(gòu)成主要是底薪+業(yè)務(wù)提成+績效獎金。
底薪是維持業(yè)務(wù)員基本生活保障和開展業(yè)務(wù)工作所必須的支出。底薪的確定可以由公司和營銷人員協(xié)商確定并實(shí)施，并作為以后新進(jìn)業(yè)務(wù)員的底薪標(biāo)準(zhǔn)。
二、業(yè)績考核辦法
本業(yè)績考核辦法分為月度考核、季度考核和年度考核三項(xiàng)。
（一）月度考核
1、業(yè)務(wù)員月度業(yè)務(wù)指標(biāo)的制定
業(yè)務(wù)員每個(gè)月都應(yīng)該制定自己的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)公司本月的營銷目標(biāo)，設(shè)定本月的業(yè)務(wù)量。公司根據(jù)業(yè)務(wù)員設(shè)定的業(yè)務(wù)量，結(jié)合公司本月的營銷目標(biāo)確定本月度每個(gè)業(yè)務(wù)員的基本業(yè)務(wù)指標(biāo)。
基本業(yè)務(wù)指標(biāo)是每個(gè)業(yè)務(wù)員必須完成的業(yè)務(wù)量，是業(yè)務(wù)員獲得基本底薪的必要條件。業(yè)務(wù)員只要完成基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量的80%以上，才可以獲得基本底薪。沒有達(dá)到基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量80%，只能獲得80%的底薪。
2、業(yè)務(wù)員完成當(dāng)月基本指標(biāo)量，除全額享受底薪外，還可以獲得提成，提成計(jì)算以業(yè)務(wù)員開發(fā)的客戶當(dāng)月酒水進(jìn)貨額度為準(zhǔn)，提成額度為普通酒水產(chǎn)品進(jìn)貨額度的1.5%，紅酒進(jìn)貨額度的3%。超出基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量部分，普通酒水提成2%，紅酒提成3.5%。未完成基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量的80%以上的，當(dāng)月沒有提成。
3、基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量是指：開發(fā)新客戶的數(shù)量，包括餐飲、團(tuán)購、婚宴、下線批發(fā)商等較大量的采購者。而個(gè)人的大宗購買不再此列。而提成按照客戶的消費(fèi)額度來結(jié)算。新客戶的消費(fèi)額按年度在年底統(tǒng)一結(jié)算，所以業(yè)務(wù)員的提成也是在年底統(tǒng)一結(jié)算。
4、業(yè)務(wù)員開發(fā)的個(gè)人大宗購買，在完成基本業(yè)務(wù)指標(biāo)量的前提下，也可以享受提成，提
成額按照該客戶年度總消費(fèi)額的
提成，統(tǒng)一年末結(jié)算。
5、一些不確定的變數(shù)
A業(yè)務(wù)員本月有已經(jīng)達(dá)成意向的客戶，但尚未正式確定的
B業(yè)務(wù)員本月花費(fèi)相當(dāng)大的精力完成了一個(gè)重量級客戶，沒有精力開發(fā)其他新客戶的
C業(yè)務(wù)員本月有其他突況不能完成任務(wù)的
針對以上情況，公司不應(yīng)以單月的成績來評定業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)水平。
（二）
季度考核
1、季度考核的目的
季度考核是在月度考核的基礎(chǔ)上，針對業(yè)務(wù)工作的特點(diǎn)而設(shè)立的。由于營銷工作很多時(shí)候不能明確的按月計(jì)算，為了公平公正起見，也為了更好的激勵營銷人員，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)員的能力，所以季度考核就有了存在必要。?三個(gè)月也是對業(yè)務(wù)員的基本考核期限。
2、季度考核辦法
季度考核主要是將季度內(nèi)三個(gè)月份的基本指標(biāo)加權(quán)，再綜合每個(gè)營銷人員該季度內(nèi)每月業(yè)績和總的業(yè)績，確定營銷人員的考核成績。
3、季度考核等級及獎懲
l季度內(nèi)三個(gè)月都完成基本指標(biāo)的，評定為合格。
l季度內(nèi)三個(gè)月有一個(gè)月未完成，但總體完成的，評定位合格。?l
季度內(nèi)三個(gè)月有兩個(gè)月未完成，但總數(shù)完成的，評定為合格。
l季度內(nèi)三個(gè)月都完成基本指標(biāo)，并有1-2個(gè)月超額完成的，評定為良好。?l
季度內(nèi)三個(gè)月都未完成的，評定為不合格。?l
季度內(nèi)三個(gè)月都超額完成的，評定為優(yōu)秀。
公司對不合格營銷人員，將予以解聘。對良好和優(yōu)秀等級業(yè)務(wù)員予以獎勵。
獎勵辦法如下：
1，良好等級的營銷人員，獎勵
；
2，優(yōu)秀等級的營銷人員，獎勵
。
3，根據(jù)具體的業(yè)務(wù)完成量，確定獲得“季度明星營銷人員”榮譽(yù)的人選。
（三）年終考核
年終考核是總結(jié)一個(gè)年度營銷工作開展的重要工作。年終考核主要是在季度考核的基礎(chǔ)上，綜合本年度四個(gè)季度的考核情況，結(jié)合營銷人員的其他表現(xiàn)，對營銷人員的工作作出一個(gè)綜合評分，以此作為年終提成和獎勵的主要依據(jù)。
1、年終考核的等級劃分
每個(gè)季度都評定為合格的，年終評定為合格。
一年內(nèi)有1個(gè)季度為良好或者優(yōu)秀，其余為合格的，年終評定為合格。?l
一年內(nèi)有2個(gè)季度為良好或者優(yōu)秀，?其余為合格的，年終評定為良好。?l
一年內(nèi)有2-3個(gè)季度為優(yōu)秀，其余為良好的，年終評定為優(yōu)秀。?l
一年內(nèi)有3個(gè)季度為良好，其余為合格的，年終評定為良好。?l
一年內(nèi)4個(gè)季度都評定為良好的，年終評定為優(yōu)秀。?l
一年內(nèi)4個(gè)季度都評定為優(yōu)秀的，年終評定為“超級明星”?......如此等等，就是按照一年的綜合表現(xiàn)，確定等級。
2、年終考核的獎懲措施
A
年終本年度提成全部兌現(xiàn)，每個(gè)月應(yīng)得的提成額度累加。（也可以按季度發(fā)放）
B
年終獎金與年終考核等級掛鉤，等級高獎勵多。
（四）非營銷人員的業(yè)務(wù)提成
公司鼓勵員工為公司多開發(fā)業(yè)務(wù)，非營銷人員在完成本職工作的情況下，也可以從事業(yè)務(wù)開發(fā)工作，也可以獲得提成，提成額為業(yè)務(wù)總金額的。單筆單提，同時(shí)計(jì)入個(gè)人工作成績考核。
以上考核辦法既適用于單個(gè)業(yè)務(wù)員，也適用于對營銷小組的考核（小組內(nèi)部的具體考核辦法和小組成員自己制定并報(bào)公司備案）。主要是針對基層的營銷工作而設(shè)立的，針對營銷領(lǐng)導(dǎo)層的考核不在此列。
三、營銷工作開展的費(fèi)用補(bǔ)貼
營銷人員開展?fàn)I銷工作，必然會產(chǎn)生一些列的費(fèi)用。這些費(fèi)用是應(yīng)該由公司承擔(dān)的。一方面公司可以以實(shí)報(bào)實(shí)銷的方式補(bǔ)貼營銷人員，一方面也可以在營銷人員底薪中體現(xiàn)，根據(jù)公司的實(shí)際情況，結(jié)合營銷工作開展的需要，參照同行的制度，制定業(yè)務(wù)工作開展的補(bǔ)貼額。
四、試用期營銷人員的薪資
營銷人員的試用期一般為三個(gè)月，試用期營銷人員的底薪為，試用期內(nèi)沒有提成。在試用期內(nèi)完成公司指定的任務(wù)的，轉(zhuǎn)為正式員工。試用期表現(xiàn)優(yōu)異的，可以提前轉(zhuǎn)正，并給予一定獎勵。
五、其他與考核相關(guān)的事項(xiàng)
（一）營銷人員工作失誤的判定和措施
營銷人員在工作中由于自身的原因?qū)е碌臉I(yè)務(wù)流失、泄露商業(yè)秘密、公司形象受損、公司蒙受損失等情況，一方面要采取果斷措施挽回?fù)p失，一方面要追究責(zé)任。判定損失的要素主要有：
營銷人員自身原因還是公司原因？?l
業(yè)務(wù)流失量?l
損失程度
不良的社會影響和業(yè)內(nèi)影響
從以上幾個(gè)方面來判定的責(zé)任。一旦造成損失，公司應(yīng)綜合該營銷人員的工作業(yè)績和損失情況作出處理意見，并允許營銷人員有補(bǔ)救的機(jī)會。
出現(xiàn)失誤及時(shí)補(bǔ)救，盡快總結(jié)，避免再次出現(xiàn)同樣的問題。
（二）營銷人員作息考勤管理及其他
營銷人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，也是年終考核的依據(jù)之一。
1、營銷人員休息時(shí)間的規(guī)定
根據(jù)國家法律法規(guī)和公司的實(shí)際情況，公司營銷人員每周可以休息一天，一般定在周日，如有特殊情況可予以調(diào)整。
2、出勤管理
每天在早上八點(diǎn)半以前到公司報(bào)到，下午五點(diǎn)半為正常下班時(shí)間。下班之前需回公司報(bào)道，因開展業(yè)務(wù)需要，需在業(yè)務(wù)場所滯留，須當(dāng)日說明。對于沒有來公司報(bào)到且沒有說明者，予以處罰。
3、請假管理
營銷人員有事需請假，需提前向公司說明，并填寫請假單報(bào)總經(jīng)理批復(fù)，或者事后補(bǔ)辦請假手續(xù)。如不說明的，按曠營銷人員工處理，予以處罰。曠工超過3天/月，公司將予以解聘。
4、營銷會議制度
每天一次晨會，每天八點(diǎn)半到公司報(bào)到后即由營銷總負(fù)責(zé)人組織召開，簡單交流
上一天的工作和當(dāng)天的工作。
每月一次工作總結(jié)會，總結(jié)當(dāng)月工作，核定營銷業(yè)務(wù)的完成情況，制定下月計(jì)劃。針對一些重要業(yè)務(wù)項(xiàng)目，可召開業(yè)務(wù)專題會，探討攻堅(jiān)戰(zhàn)術(shù)。
5、營銷人員工作計(jì)劃及總結(jié)制度
每個(gè)營銷人員都應(yīng)真實(shí)記錄自己每天的工作情況，每月做一次工作，并提出下月工作計(jì)劃，以正式文本形式交公司營銷總負(fù)責(zé)人。公司對營銷人員的工作總結(jié)和計(jì)劃作出批復(fù)。
年度工作計(jì)劃(一)
公司新領(lǐng)導(dǎo)層接手公司的第一年，根據(jù)公司全年董事會的工作安排以及未來三年規(guī)劃，結(jié)合本公司的實(shí)際情況，公司財(cái)務(wù)部在一如既往地做好日常會計(jì)核算工作、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，將著力做好完善財(cái)務(wù)制度、推進(jìn)規(guī)范管理和加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育、苦練服務(wù)內(nèi)功兩篇文章，為公司的做大、做強(qiáng)提供優(yōu)質(zhì)、高效的保障和服務(wù)。
一、加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算
1、根據(jù)公司核算要求和各部門的實(shí)際情況，按照會計(jì)法和企業(yè)會計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。
2、配合會計(jì)師事務(wù)所對公司第七年度的年終會計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。
3、配合外部審計(jì)機(jī)構(gòu)對總公司上一年度財(cái)務(wù)收支情況進(jìn)行審計(jì)，提高資金使用效益。
4、配合公司領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任中心經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好公司有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。
5、做好日常會計(jì)核算工作。按照會計(jì)制度，分清資金渠道，認(rèn)真審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會計(jì)科目，編制會計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三及時(shí)”：即及時(shí)編制有關(guān)會計(jì)報(bào)表，及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門;及時(shí)裝訂會計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。
6、配合銷售部了解貨款回收情況，做好貨款回收工作。
7、積極籌措資金，從多方面保證公司資金運(yùn)營的流暢。
8、努力加大新業(yè)務(wù)開拓力度，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。企業(yè)未來的發(fā)展空間將重點(diǎn)集中在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，務(wù)必在認(rèn)識、機(jī)制、措施和組織推動等方面下真功夫，花大力氣，力爭使在較短時(shí)間內(nèi)投資、發(fā)展新業(yè)務(wù)，走在同業(yè)前面，占領(lǐng)市場。
9、完成公司董事會及ceo臨時(shí)交辦的其他工作。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好安全工作
1、貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，及時(shí)處理并向上反映;及時(shí)加以整改。
2、票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及安全防范工作，確保不漏不遺不缺。
3、負(fù)責(zé)防火安全。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。
4、負(fù)責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào)。
三、加強(qiáng)考核考評、提高工作質(zhì)量
1、嚴(yán)格遵守《會計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對違反規(guī)定的人員提出處理意見。
2、嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。
3、要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，根據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必須做什么、什么時(shí)候做、在什么情況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對各自承擔(dān)的財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。
4、建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，控制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計(jì)劃、無定額使用資金。
四、加強(qiáng)素質(zhì)養(yǎng)成、推進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)
隨著后勤集團(tuán)的不斷壯大，面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭，提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)會計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,提高會計(jì)人員的法制觀念,加強(qiáng)會計(jì)人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財(cái)?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,貫徹執(zhí)行黨的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識,擴(kuò)大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時(shí),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí),認(rèn)真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實(shí)際操作水平。
3、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。學(xué)術(shù)交流是提高會計(jì)人員素質(zhì)的重要方面。通過撰寫論文,可促進(jìn)理論知識,有利于總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn),提高業(yè)務(wù)水平,還能提高寫作能力和口述能力。通過對會計(jì)人員素質(zhì)的培養(yǎng)，全面提高公司的財(cái)務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會計(jì)信息的快速的、準(zhǔn)確的、真實(shí)的要求,確保公司和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
年度工作計(jì)劃(二)
1、進(jìn)一步鞏固會計(jì)核算改革工作
搞好會計(jì)核算是做好學(xué)校財(cái)務(wù)工作的基礎(chǔ),因此,必須在鞏固會計(jì)核算改革的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步規(guī)范會計(jì)基礎(chǔ)工作,提高會計(jì)核算的水平。
2、完善財(cái)務(wù)制度建設(shè)
我們將在201x年制度建設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步制定和完善一些校內(nèi)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，諸如：《清華大學(xué)非貿(mào)易非經(jīng)營性外匯財(cái)務(wù)管理辦法》、《清華大學(xué)二級核算單位會計(jì)工作制度》等，使會計(jì)工作有一個(gè)更加完善的制度環(huán)境。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)信息化建設(shè)
我們將進(jìn)一步開發(fā)財(cái)務(wù)專網(wǎng)在財(cái)務(wù)管理和會計(jì)核算中的作用;進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)處網(wǎng)頁建設(shè)，做好財(cái)務(wù)信息的日常工作，方便教師查詢，提高辦公效率;完善內(nèi)部報(bào)表制度，開發(fā)財(cái)務(wù)分析系統(tǒng)，為決策提供科學(xué)依據(jù)。
4、配合后勤部門做好社會化改革工作
從財(cái)務(wù)角度認(rèn)真總結(jié)201x年后勤改革的經(jīng)驗(yàn)，修訂和完善后勤單位的經(jīng)濟(jì)管理辦法，使其在自我發(fā)展的軌道上實(shí)現(xiàn)良性循環(huán);設(shè)立后勤專管員了解后勤財(cái)務(wù)狀況，幫助主管校長進(jìn)行后勤理財(cái);擴(kuò)大后勤改革的范圍，制定飲食服務(wù)中心、接待服務(wù)中心等部門的管理辦法，配合后勤部門把后勤改革推向深入。
5、加強(qiáng)會計(jì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高會計(jì)人員的整體核算水平
201x年將定期對會計(jì)核算和使用天財(cái)財(cái)務(wù)軟件過程出現(xiàn)的問題對會計(jì)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合201x年的決算和總復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題，有針對地對一些重點(diǎn)科目進(jìn)行講解。
6、拓寬、完善天財(cái)軟件在管理上的應(yīng)用
201x年將重點(diǎn)開發(fā)為各系財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和系會計(jì)人員使用的財(cái)務(wù)報(bào)表分析系統(tǒng)以及開發(fā)離任審計(jì)的財(cái)務(wù)指標(biāo)評價(jià)系統(tǒng)。
7、管好、用好各種專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)
做好211工程的驗(yàn)收檢查及財(cái)務(wù)文件的歸檔以及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)分析工作。掌握985經(jīng)費(fèi)的使用計(jì)劃(規(guī)劃),加強(qiáng)平日管理、檢查、分析和控制工作。
8、清理會計(jì)檔案庫,開發(fā)票據(jù)管理軟件
對所有的會計(jì)檔案進(jìn)行整理、清查和分類,開發(fā)票據(jù)管理軟件,加強(qiáng)票據(jù)的管理和監(jiān)督。
9、完成助學(xué)金一級核算工作
在工資實(shí)現(xiàn)一級核算之后，完成助學(xué)金一級核算的動員、說服、組織、協(xié)調(diào)以及數(shù)據(jù)的采集、核算、崗位責(zé)任方面的工作,實(shí)現(xiàn)助學(xué)金的銀行.
年度工作計(jì)劃(三)
時(shí)間過的好快，似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和XX年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況：
酒店簡介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)。好及時(shí)的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的XX年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：
迎新年，XX年工作計(jì)劃如下：
1、安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。
3、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
年度工作計(jì)劃(四)
一、醫(yī)院財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)管理
1、在財(cái)務(wù)會計(jì)核算上：
a、完善收入，費(fèi)用支出及退費(fèi)以及代金券發(fā)放回收核算的各項(xiàng)制度，加強(qiáng)監(jiān)督。
b、完善利潤預(yù)測，資金預(yù)算的準(zhǔn)確性，形成預(yù)算體制下的財(cái)務(wù)運(yùn)作及分析體系。
2、在管理會計(jì)核算上：
a、加強(qiáng)物流周轉(zhuǎn)次數(shù)，有效控制資金利用率，實(shí)行物資安全庫存量管理，科室限量備用及領(lǐng)用制度，提倡節(jié)約使用減少損耗，利用電腦信息系統(tǒng)建立安全庫存量預(yù)警提示。
b、加強(qiáng)進(jìn)貨成本的監(jiān)督，完善進(jìn)貨(包括新產(chǎn)品、新物質(zhì))的報(bào)批程序及合同管理。
c、加強(qiáng)各項(xiàng)售價(jià)(包括產(chǎn)品、物質(zhì))的報(bào)批程序及信息系統(tǒng)管理，制定最低售價(jià)的信息預(yù)警提示。
d、加強(qiáng)廣告費(fèi)用的預(yù)算及執(zhí)行的報(bào)批程序及合同管理，加強(qiáng)預(yù)決算的分析及有效廣告投放如：(版面的合理分布等)的統(tǒng)計(jì)分析體系，配合營銷策劃部提供有效的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以供領(lǐng)導(dǎo)決策。
e、細(xì)化收入與成本的配比結(jié)構(gòu)，建立收入與成本對接的電腦信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)毛利在信息上的及時(shí)反映，完善實(shí)現(xiàn)收入制及收款制兩種不同核算體系共存的信息披露系統(tǒng)。
3、稅收策劃上：
a、配合總部的管理要求，做好本院在稅收工作上的合理性安排，加強(qiáng)完善各項(xiàng)帳證管理，做好各項(xiàng)稅種的預(yù)算及核算工作。
b、實(shí)現(xiàn)柜員機(jī)，pos機(jī)、現(xiàn)金交款共存的局面為醫(yī)院的收入管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。
二、醫(yī)院財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃：
在收入與成本的關(guān)系上進(jìn)行理順，做到配比的合理性。
收入上分成：分手術(shù)
分項(xiàng)目分分部門核算
材料
銷售藥品銷售
整形美容中心
細(xì)目核算
分治療細(xì)目核算
皮膚美容中心分病種細(xì)目統(tǒng)計(jì)、
兩者共存的體系
分治療
生活美容中心
細(xì)目核算
成本上按收入的配比原則進(jìn)行完善細(xì)化進(jìn)行分類，區(qū)分好手術(shù)中材料領(lǐng)用，銷售類的物資發(fā)出特別對科室領(lǐng)用，免費(fèi)領(lǐng)用等加強(qiáng)監(jiān)督。
三、價(jià)格管理：
1、醫(yī)院物資(包括假體材料)進(jìn)貨上加強(qiáng)合同管理體制，對新產(chǎn)品新物資嚴(yán)格把關(guān)，配合領(lǐng)導(dǎo)層對醫(yī)院使用物資，銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理開發(fā)等的決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)依據(jù)，對藥品，零星的醫(yī)用物資等實(shí)行不定期的價(jià)格詢查制度。
2、營銷策劃部實(shí)現(xiàn)大小開支項(xiàng)目在統(tǒng)一預(yù)算報(bào)批的情況下執(zhí)行，按項(xiàng)目開支明細(xì)核定價(jià)格進(jìn)行報(bào)銷核算。
3、對醫(yī)院的各手術(shù)、治療項(xiàng)目的收費(fèi)價(jià)格按照部門提議，財(cái)務(wù)測算成本后報(bào)批的程序進(jìn)行，并逐步完善電腦信息系統(tǒng)的最低限價(jià)錄入，實(shí)現(xiàn)底價(jià)預(yù)警提示。
四、信息與統(tǒng)計(jì)：
目前信息系統(tǒng)存在以下幾大問題：
1、收入上只實(shí)現(xiàn)收入實(shí)現(xiàn)制的核算模式，不能同步以收款核算制的模式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析
2、收入與藥品的發(fā)出已實(shí)現(xiàn)對接，但收入與所有的物資發(fā)出實(shí)現(xiàn)對接無法實(shí)現(xiàn)，同時(shí)制約了收入與成本配比進(jìn)行毛利及時(shí)分析的功能無法實(shí)現(xiàn)
3、本套系統(tǒng)在多級別、多部門、多種統(tǒng)計(jì)核算的方式下沒有開放足夠的空間，造成核算上的很大局限性，而且在系統(tǒng)的安全性、連續(xù)性上的統(tǒng)一協(xié)調(diào)很難完成，留下很多隱患
4、本套系統(tǒng)在財(cái)務(wù)核算、檔案管理、經(jīng)營管理上三者難以形成有效的資源共享，造成無法進(jìn)行信息統(tǒng)一披露及聯(lián)查的體系。
要實(shí)現(xiàn)以上以收入實(shí)現(xiàn)制及收款核算制共存的模式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)信息披露，以及實(shí)現(xiàn)收款與物資發(fā)出相互聯(lián)連、相互聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)毛利及時(shí)分析的功能，必須尋求新的系統(tǒng)軟件或按本院的管理模式請求軟件開發(fā)。
五、固定資產(chǎn)、醫(yī)療設(shè)備：
加強(qiáng)配合醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的決策，對固定資產(chǎn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效的分類、整理出重復(fù)可退出的設(shè)備進(jìn)行清理，建立新增新建購置資產(chǎn)的審批制度，建立日常維修保養(yǎng)及定期檢修制度，建立報(bào)廢及轉(zhuǎn)移資產(chǎn)的交接手續(xù)，對資產(chǎn)建卡建檔的管理體制，確保資產(chǎn)的合理配量，高效運(yùn)作。
假體：假體存貨量已進(jìn)行品種、規(guī)格、結(jié)構(gòu)上的安全庫存量設(shè)置，目前庫存量已大部分超出安全庫存數(shù)，只能繼續(xù)消耗，少進(jìn)多出的原則逐步加速存貨周轉(zhuǎn)，并進(jìn)行換貨處理，目前只余下麥格的假體在換貨上存在很大難度。
醫(yī)用物資及藥品：目前藥品已實(shí)現(xiàn)科室備用，科室領(lǐng)用在發(fā)貨上進(jìn)行限量控制以促進(jìn)節(jié)約及減少損耗，如實(shí)行定額定量或與實(shí)現(xiàn)收入掛鉤的原則，尚難于操作，醫(yī)用物資及藥品目前已進(jìn)行合理歸類但未進(jìn)行安全庫存量的設(shè)置。
化妝品：目前品種構(gòu)成上較為簡單難以樹立本院獨(dú)有的品牌概念，特別是配合生活美容部在護(hù)理用品、收費(fèi)項(xiàng)目設(shè)置上難以體現(xiàn)層次感，銷售的化妝品特別是雅漾產(chǎn)品毛利低，卻又是本院的主銷產(chǎn)品，產(chǎn)品品種構(gòu)成上無法突出主次項(xiàng)目，制約本院的營利性收入。
目前對物資的采購僅化妝品在合同管理上已逐步進(jìn)行，但并未真正完善及落實(shí)體現(xiàn)合同制管理的原則，其他醫(yī)用物資、假體由于有穩(wěn)定的供應(yīng)商運(yùn)作，或是零星臨時(shí)采購均未實(shí)現(xiàn)合同制管理，在換貨、退貨及結(jié)算上特別是化妝品有效期限管理上存在很大的被動局面，不利于物流周轉(zhuǎn)的監(jiān)督與控制。
年度工作計(jì)劃(五)
在新的一年里，財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全廠其他部門的考核制度或者相關(guān)辦法。在國家各項(xiàng)財(cái)務(wù)法律、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度：
1、組織財(cái)務(wù)部各員工對國家有關(guān)法律法規(guī)、會計(jì)制度、安全法、財(cái)務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
2、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部明確考核制度：財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作，要分工明確并帶有互相協(xié)作補(bǔ)充性，相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí)，對各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督作用，對違規(guī)違紀(jì)行為起到監(jiān)督智能。
3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用：明確各分管會計(jì)的職責(zé)，制定相應(yīng)的制度，如對應(yīng)收款的監(jiān)督，應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定，對貨款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督，加大財(cái)務(wù)監(jiān)督力度。
4、在對公司其他部門的工作方面：對各科室產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算，為公司節(jié)省每一筆支出，從一角一元做起。在對各種原料的發(fā)票接收方面，認(rèn)真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作，認(rèn)真完成每月的報(bào)稅工作。
5、對車間的耗用、檢修期間產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行把關(guān)，為節(jié)約成本、減少開支做好每一項(xiàng)工作，對各項(xiàng)費(fèi)用的節(jié)、超進(jìn)行考核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。
一、積極向上爭取項(xiàng)目
根據(jù)__區(qū)工農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)和服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，大力支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，按照省、市局有關(guān)要求上半年向省局申報(bào)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)、自主創(chuàng)新、高新技術(shù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等九項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目。
二、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督
繼續(xù)對全區(qū)工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行普查登記，使標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)100%，鞏固消滅無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成果，做好《企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)登記證書》發(fā)放和年審工作。
三、積極開展標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)咨詢服務(wù)工作
今年幫助企業(yè)制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)20多項(xiàng)，其中13項(xiàng)已通過專家評審并備案；幫助企業(yè)查詢國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)300多條；繼續(xù)做好標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)試點(diǎn)咨詢服務(wù)工作。
四、積極鼓勵企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)
按照省、市局統(tǒng)一布置實(shí)施一地一產(chǎn)品采標(biāo)，我區(qū)把元明粉定為一地一產(chǎn)品采標(biāo)項(xiàng)目，今年以來全區(qū)有江蘇白玫化工有限公司、南鳳集團(tuán)淮安元明粉有限公司等5個(gè)企業(yè)向上申報(bào)采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，并督促企業(yè)嚴(yán)格按照已采標(biāo)的國際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保各項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。
五、加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作力度，/，！/促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)
在省級出口創(chuàng)匯無公害蔬菜農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過驗(yàn)收的基礎(chǔ)上，積極培育新的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地并向上申報(bào)爭取立項(xiàng)，努力建好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)長效管理機(jī)制。
六、民生計(jì)量創(chuàng)造新亮點(diǎn)，兩免費(fèi)檢定有序開展
配合市局、市計(jì)量測試所對區(qū)內(nèi)市縣級以上醫(yī)療單位、集貿(mào)市場使用的強(qiáng)制檢定計(jì)量器具進(jìn)行建立檔案，并對檔案實(shí)行動態(tài)管理，確保在用強(qiáng)檢計(jì)量器具的建檔率、登記率、受檢率、合格率均達(dá)到100%，并要求各使用單位要建立完善計(jì)量器具的采購驗(yàn)收、周期檢定、使用維護(hù)及報(bào)廢更新制度，健全在用計(jì)量器具臺帳，幫助其逐步建立計(jì)量長效管理機(jī)制，以維護(hù)人民群眾的根本利益為宗旨，為實(shí)現(xiàn)計(jì)量惠民、確保創(chuàng)建平安醫(yī)院、計(jì)量誠信市場，提供準(zhǔn)確可靠的計(jì)量保證。
七、積極開展計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查
按照省、市局要求，協(xié)助市計(jì)量測試所，開展電子計(jì)價(jià)秤、定量包裝計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查并及時(shí)上報(bào)材料，全區(qū)共有11家累計(jì)超過10%的定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到使用“c”標(biāo)志的要求，其中應(yīng)官炒貨加工廠正申報(bào)通過“c”標(biāo)志考核驗(yàn)收。
八、深化集貿(mào)市場和餐飲飯店的誠信體系建設(shè)，在企業(yè)服務(wù)業(yè)開展計(jì)量誠信活動、計(jì)量確認(rèn)工作
今年上半年有江蘇白玫化工有限公司、中央儲備糧淮安直屬庫等4個(gè)企業(yè)獲得計(jì)量誠信單位證書。6個(gè)企業(yè)通過市級計(jì)量體系確認(rèn)。
九、創(chuàng)新工作
與區(qū)科技局、農(nóng)業(yè)局聯(lián)合，在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)之下，在__區(qū)丁集鎮(zhèn)建成一個(gè)“__區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技蔬菜育苗農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，項(xiàng)目正在落實(shí)之中。
（一）本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)：
⒈行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了。
⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢版權(quán)所有!
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
⒊競爭市場份額排名變化
從年的市場競爭份額排名第四（排名依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館）上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè)；
⒋渠道模式變化及特點(diǎn)
年的銷售以單個(gè)的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分版權(quán)所有!開。今年，我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開，并著手進(jìn)行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個(gè)，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個(gè)，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型（即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口），并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
⒍消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。
⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
（二）本年度部門工作總結(jié)
⒈部門建設(shè)
上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。
⒉部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
⒊與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
（三）新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
⒈目標(biāo)導(dǎo)向
營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為萬年，費(fèi)用目標(biāo)為萬年，渠道開發(fā)目標(biāo)為條年，終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年，人員配置為人。
⒉產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品（如將大使套變四人間，提供團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售）、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
⒊品牌推廣
市場形象推廣計(jì)劃有：《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
賓館財(cái)務(wù)工作計(jì)劃范文
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度，嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會，為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降X%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注重細(xì)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。 20xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃已細(xì)分為以上三點(diǎn)，為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力，情滿XX，同心同德，為全面完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作。
電力財(cái)務(wù)工作計(jì)劃范文
一、顧全大局，服從領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定目標(biāo)不動搖。年初財(cái)務(wù)預(yù)算，是通過公司職代會集體意見表決制訂的，它反映了公司新的一年總體經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù)。財(cái)務(wù)科全體人員要端正態(tài)度，積極發(fā)揮主觀能動性，時(shí)刻堅(jiān)持以公司大局為重，不折不扣的完成公司安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、按財(cái)務(wù)預(yù)算科學(xué)合理安排調(diào)度資金，充分發(fā)揮資金利用效率。平時(shí)要積極提供全面、準(zhǔn)確的經(jīng)濟(jì)分析和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀，
2、積極爭取政策。積極利用行業(yè)政策，動腦筋、想辦法、爭取銀行等相關(guān)部門優(yōu)惠政策，為公司謀取最大經(jīng)濟(jì)利益。
3、深入研究稅收政策，合理避稅增效益。新的一年里，全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究和學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與稅務(wù)部門各項(xiàng)工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，通過合理避稅為公司增加效益。
4、搞好電費(fèi)清收核算，合理調(diào)度資金完成年度預(yù)算。近年來電費(fèi)回收程序逐步規(guī)范，高耗能企業(yè)市場回暖，電費(fèi)回收成績顯著，給企業(yè)現(xiàn)金流量帶來積極有利影響，同時(shí)也給財(cái)務(wù)流動資金管理提出了更高要求。20xx年，我們應(yīng)適應(yīng)新形勢，進(jìn)一步加強(qiáng)流動資金分析和管理，為公司謀求最大利益。
5、搞好固定資產(chǎn)管理。凡是資產(chǎn)都應(yīng)該為企業(yè)帶來效益。20xx年，我們應(yīng)加強(qiáng)閑置資產(chǎn)、報(bào)廢資產(chǎn)處置工作，努力提高資產(chǎn)利潤率。
二、加強(qiáng)管理，挖潛增效，為生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和效益的增長服務(wù)。管理是生產(chǎn)力，是企業(yè)正常運(yùn)行的保證，管理是提高企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立創(chuàng)新的機(jī)制，必須靠管理來保證，管理對企業(yè)來說是永恒的。為此，財(cái)務(wù)科將加強(qiáng)內(nèi)部管理列入工作重點(diǎn)，即進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，降低財(cái)務(wù)費(fèi)用，控制生產(chǎn)成本，實(shí)行全面預(yù)算管理，合理安排，壓縮不必要的或不急需的開支，做到全年生產(chǎn)、開支有預(yù)算，有計(jì)劃，使企業(yè)資金得到有效合理的發(fā)揮效益。同時(shí)對于機(jī)關(guān)科室和各站所的費(fèi)用，實(shí)行科學(xué)預(yù)算，包干使用，并納入年底對各單位的考核，有效控制各項(xiàng)費(fèi)用的不合理開支。
1、業(yè)務(wù)招待費(fèi)管理。20xx年我們對業(yè)務(wù)招待費(fèi)的管理辦法依然采取行政負(fù)責(zé)、工會參與、紀(jì)委監(jiān)督、包干使用、超支不補(bǔ)、節(jié)約歸公的原則管好用好業(yè)務(wù)招待費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行“就餐代金券制”。
2、差旅費(fèi)管理。嚴(yán)格規(guī)范差旅費(fèi)報(bào)銷程序和職工借款的還款時(shí)限，堅(jiān)持按照公司《關(guān)于加強(qiáng)差旅費(fèi)和職工借款管理的通知》制度執(zhí)行。做到堅(jiān)持原則，一事同人，杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)，借款長期不還，占有公司資金挪作它用的現(xiàn)象發(fā)生。
3、電話費(fèi)管理。嚴(yán)格預(yù)算控制，電話費(fèi)預(yù)算按科室為單位包干到位，努力降低話費(fèi)開支。
4、辦公費(fèi)管理。辦公費(fèi)管理要按照年初各科室列出計(jì)劃，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，公司統(tǒng)一采購、保管，各單位按計(jì)劃領(lǐng)用的原則執(zhí)行。
5、車輛費(fèi)用管理。嚴(yán)格執(zhí)行公司制訂的相關(guān)車輛費(fèi)用管理辦法，從嚴(yán)從細(xì)加強(qiáng)管理。車輛維修必須先有計(jì)劃，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后進(jìn)行維修;車輛用油由財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)采購、結(jié)算，車輛服務(wù)中心負(fù)責(zé)保管、登記、領(lǐng)用，杜絕亂購、無計(jì)劃領(lǐng)用。
三、明確責(zé)任，從嚴(yán)要求，積極抓好會計(jì)從業(yè)人員職業(yè)道德素質(zhì)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。財(cái)務(wù)科作為公司的一個(gè)對外窗口科室，我們將認(rèn)真落實(shí)國網(wǎng)公司供電服務(wù)“十項(xiàng)承諾”，提高服務(wù)水平，讓“優(yōu)質(zhì)、方便、規(guī)范、真誠”的服務(wù)方針在財(cái)務(wù)科得到充分體現(xiàn)，做到內(nèi)讓公司全體干群稱心，外讓社會各相關(guān)人員及部門滿意。財(cái)務(wù)科倡導(dǎo)“會計(jì)為生產(chǎn)經(jīng)營一線服務(wù)、上一流程為下一流程服務(wù)、全員為客戶服務(wù)，每個(gè)崗位相互服務(wù)”的意識，切實(shí)抓好財(cái)務(wù)行風(fēng)建設(shè)。
四、穩(wěn)定財(cái)務(wù)隊(duì)伍，繼續(xù)加強(qiáng)會計(jì)從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，規(guī)范供電所財(cái)務(wù)管理，使全公司財(cái)務(wù)會計(jì)工作再上新臺階。20xx年度我們財(cái)務(wù)工作將繼續(xù)以穩(wěn)定增強(qiáng)財(cái)務(wù)隊(duì)伍為主，通過集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)相結(jié)合的會計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和規(guī)范供電所財(cái)務(wù)管理為主要內(nèi)容，扎扎實(shí)實(shí)的把全公司的財(cái)務(wù)工作推上一個(gè)新臺階。我們具體從以下幾方面入手：
1、穩(wěn)定增強(qiáng)財(cái)務(wù)隊(duì)伍。對現(xiàn)有財(cái)務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，同時(shí)選拔引納相對優(yōu)秀、有會計(jì)基礎(chǔ)的人員加入財(cái)務(wù)隊(duì)伍，實(shí)行優(yōu)勝劣汰，增強(qiáng)公司財(cái)務(wù)隊(duì)伍的實(shí)力，為全公司的經(jīng)營穩(wěn)定打牢基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)理論培訓(xùn)，增強(qiáng)財(cái)務(wù)的宏觀經(jīng)濟(jì)管理意識。使財(cái)務(wù)人員從僅僅應(yīng)付日常業(yè)務(wù)的工作狀態(tài)得到改變，充分認(rèn)識財(cái)務(wù)工作的連續(xù)性、復(fù)雜性，培養(yǎng)超前意識。
Abstract: For the whole team, effective incentives are very important, which can bring good performance, team incentives affected the company's overall performance, team motivation is to develop team goals, assess the team level, train team culture and enhance team cohesion.
關(guān)鍵詞: 團(tuán)隊(duì);激勵誤區(qū);激勵途徑
Key words: team;excitation errors;incentive approach
中圖分類號:C93文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2010)10-0061-01
0引言
激勵的作用,體現(xiàn)在它對對于特定行為的強(qiáng)化上,而行為的強(qiáng)化能提高實(shí)現(xiàn)好的結(jié)果的概率。例如對員工的獎勵一方面使員工更努力地工作,另外也會讓其他員工因?yàn)橄Ｍ@得同樣的獎勵而努力,最終提高整個(gè)公司的業(yè)績。因此,激勵對員工績效有重要的影響。但企業(yè)往往注重個(gè)人激勵,而不重視團(tuán)隊(duì)激勵,影響了企業(yè)業(yè)績,同時(shí)如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)激勵,也是一個(gè)值得思考的問題。
1團(tuán)隊(duì)和團(tuán)隊(duì)激勵
團(tuán)隊(duì)是指在特定的可操作范圍內(nèi) ,為實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而共同合作的人的共同體 。團(tuán)隊(duì)的五大要素是指目標(biāo)(PURPOSE)、定位(PLACE)、職權(quán)(POWER)、計(jì)劃(PLAN)和人員(PEOPLE),簡稱為“5P” 。這 5 個(gè)因素 ,在團(tuán)隊(duì)建設(shè)之初就要設(shè)計(jì)好。沒有目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)就會使團(tuán)隊(duì)的建立很空洞。有了目標(biāo) ,就得定位團(tuán)隊(duì)的工作范圍 ,從而規(guī)定它的各項(xiàng)職權(quán) ,擬定工作計(jì)劃 ,最終才能落實(shí)到人員的安排上。只有按以上程序 ,才能使得團(tuán)隊(duì)建設(shè)在一個(gè)組織的總目標(biāo)下,為實(shí)際需要而不是單純?yōu)榱私M建團(tuán)隊(duì)而組建。另外,團(tuán)隊(duì)是一個(gè)共同體,因此它與簡單的個(gè)體疊加又有很大的不同。個(gè)人處在團(tuán)隊(duì)當(dāng)中,自己的成長,是必須建立在團(tuán)隊(duì)信任的前提下,因此就必須處理好與團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員的關(guān)系但集體工作產(chǎn)品又必須是在個(gè)人對團(tuán)隊(duì)具有很強(qiáng)責(zé)任感下,朝團(tuán)隊(duì)的具體目標(biāo)共同奮斗才能實(shí)現(xiàn)的。由于集體工作產(chǎn)品是集合了整個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的技能而做成的,整體的績效肯定大于個(gè)體績效之和,而個(gè)人績效又是與其正相關(guān)的。良好的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是整體績效強(qiáng)大,關(guān)系融洽和個(gè)人得到很好發(fā)展的集體。從上面分析可得出,對于團(tuán)隊(duì)整體來說,要有好的業(yè)績,就要對團(tuán)隊(duì)整體進(jìn)行有效的激勵,可稱之為團(tuán)隊(duì)的外部激勵。而在團(tuán)隊(duì)的具體目標(biāo)下,要創(chuàng)造很好的業(yè)績,就必須對團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的個(gè)人進(jìn)行有效的激勵以及搞好團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部建設(shè),可稱之為內(nèi)部激勵。只要將兩種激勵很好的有機(jī)結(jié)合,就可使一個(gè)融洽的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造良好的業(yè)績。
2對激發(fā)動力的誤解
2.1 工作動力不是人人都有的許多人相信動力是一種不可改變的、相對固定的個(gè)人品格。事實(shí)上,所有的人都可以被激勵而產(chǎn)生動力,尤其在團(tuán)體環(huán)境中。
2.2 獎勵解決一切傳統(tǒng)的美國式激勵一直是以金錢和物質(zhì)為主。而人類需要的還遠(yuǎn)不止金錢那么簡單,希望被尊重、歸屬感和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值是更高層次的需要。
2.3 威脅是湊效的激勵方式恐嚇、懲罰短期內(nèi)似乎很有效,但使用過于廣泛,最終會引發(fā)員工消極、恐懼、逃避的心理,而不是高水平的績效表現(xiàn)。
2.4激勵是人事部門的職責(zé)激勵往往被看做是“人事”和“監(jiān)管”問題,但組織要有效力,員工激勵必須涉及到最高管理層的決策。
2.5 激勵是一種常識組織產(chǎn)生的復(fù)雜問題并不能憑直覺,用簡單的方法解決,完美激勵不是常識問題。
2.6 激勵是對個(gè)人的激勵殊不知,團(tuán)隊(duì)激勵更有效。
3團(tuán)隊(duì)激勵的實(shí)施途徑
現(xiàn)代企業(yè)中,顧客滿意是企業(yè)的目標(biāo)之一,而客戶滿意不是某一個(gè)人決定的,而是有整個(gè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)來決定。例如,海底撈是一個(gè)餐飲企業(yè),員工享有齊全的福利,住在24小時(shí)有熱水和空調(diào)的公寓,員工子女可以免費(fèi)到特定的私立學(xué)校就讀。因此,雖然公司不對每個(gè)人進(jìn)行考核,卻讓每個(gè)員工非常清楚自己的目標(biāo)。工作方法上,公司提供培訓(xùn),給予員工相應(yīng)的授權(quán),讓員工有能力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這種“潤物細(xì)無聲”的激勵方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于“胡蘿卜加大棒”的激勵方式。團(tuán)隊(duì)激勵方式不僅適用于價(jià)值鏈較短的服務(wù)業(yè),也適用于強(qiáng)調(diào)合作而非單打獨(dú)斗的行業(yè)和組織。
3.1 團(tuán)隊(duì)外部激勵的要點(diǎn):制定簡單易懂并易于衡量的團(tuán)隊(duì)目標(biāo);讓團(tuán)隊(duì)成員了解團(tuán)隊(duì)目標(biāo);讓團(tuán)隊(duì)成員了解自己的工作和如何影響目標(biāo)的達(dá)成;定期公布團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的達(dá)成情況;定期根據(jù)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行獎勵。例如:可以制定整個(gè)公司層面的目標(biāo),向員工公布,并承諾如果達(dá)到目標(biāo),將向全體員工發(fā)放一定額度的月度獎金。公司將月度目標(biāo)細(xì)化到每一天,并在每一天的早上公布前一天的實(shí)際結(jié)果,以及與目標(biāo)的比較,員工非常在意公司的目標(biāo)而不是部門、個(gè)人的目標(biāo)。如果某個(gè)部門出了問題,不是被指責(zé),其他部門會一起探討如何幫助他們解決問題,部門間溝通更加頻繁,合作更加順暢,員工的士氣更加高漲,而公司的營業(yè)績效也得到了大幅度提高。
3.2 強(qiáng)化內(nèi)部激勵
3.2.1 培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)文化,搞好團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)。團(tuán)隊(duì)文化對于團(tuán)隊(duì)的工作來說有一種強(qiáng)大的促進(jìn)作用,精神的動力往往比物質(zhì)動力所起的作用更大。當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)建立了一套完整的運(yùn)行規(guī)則和約束機(jī)制,那他的成員就會有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求自己。但最重要的還是團(tuán)隊(duì)要有自己的文化,只有這樣團(tuán)隊(duì)才明白自己前進(jìn)方向,才知道自己為什么存在和將如何開展工作。有時(shí)候團(tuán)隊(duì)精神直接影響著團(tuán)隊(duì)的生存與消亡。
3.2.2 在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部盡量多開展活動,以增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力團(tuán)隊(duì)多開展活動會使成員增加了解。團(tuán)隊(duì)成員可能來自不同部門,有著不同的經(jīng)歷,這樣相互了解是非常有必要的,有利于團(tuán)隊(duì)內(nèi)部工作的開展。活動內(nèi)容盡量豐富,在不同活動中如果得到大家的認(rèn)可,就會使自己增加一種成就感,提高自信心,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3.2.3 增加對團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的成員的激勵團(tuán)隊(duì)要想得到很好的績效,最終還是要做好對內(nèi)部員工的激勵。團(tuán)隊(duì)的績效來自于員工的努力,只有做好對員工的精神與物質(zhì)的激勵,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)得到有效的激勵。
參考文獻(xiàn):
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[2]派力.創(chuàng)建精英團(tuán)隊(duì)[M].北京:企業(yè)管理出版社 ,2008.
1-10月，__區(qū)（含__本級、__、__，__）完成固定資產(chǎn)投資508.98億元，增長18.0%，總量居全市第三位；限上商品銷售總額2559.95億元，增長23.5%，總量穩(wěn)居全市首位；規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值2530.42億元，增長5.1%，總量穩(wěn)居全市首位；規(guī)上工業(yè)增加值426.74億元，按可比價(jià)增長5.8%，總量穩(wěn)居全市首位；規(guī)上工業(yè)利潤總額113.53億元（1-9月），同比下降__.8%，總量居全市首位。
加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。將統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)作為強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)的重要內(nèi)容抓緊抓實(shí)。利用走訪調(diào)研、企業(yè)聯(lián)網(wǎng)直報(bào)、年報(bào)培訓(xùn)等機(jī)會對基層統(tǒng)計(jì)人員進(jìn)行大范圍的統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)知識、計(jì)算機(jī)操作、統(tǒng)計(jì)法律法規(guī)知識培訓(xùn)。做好20__年統(tǒng)計(jì)從業(yè)資格考試、統(tǒng)計(jì)職稱考試和統(tǒng)計(jì)繼續(xù)教育的組織工作。
做好名錄庫更新維護(hù)。切實(shí)做好全區(qū)__7家“四上”單位的申報(bào)工作。利用三經(jīng)普工作契機(jī)，加強(qiáng)新增單位比對。截止20__年11月中旬，名錄庫法人單位共維護(hù)操作7421條次；名錄庫產(chǎn)業(yè)活動單位共維護(hù)操作125條次。及時(shí)做好“個(gè)轉(zhuǎn)企”單位入庫工作，全區(qū)共有378家“個(gè)轉(zhuǎn)企”單位納入統(tǒng)計(jì)名錄庫。
加大信息化建設(shè)力度。對“__統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)”進(jìn)行升級改版，結(jié)合區(qū)域統(tǒng)計(jì)現(xiàn)狀，優(yōu)化版塊分類、強(qiáng)化數(shù)據(jù)功能。嚴(yán)格執(zhí)行《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全管理》制度，定期開展網(wǎng)絡(luò)使用與安全知識培訓(xùn)。通過vpn技術(shù)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)國家、省、市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）五級聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通，為統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)信息上呈下達(dá)打下良好基礎(chǔ)。
第三次經(jīng)濟(jì)普查有序推進(jìn)。1月中旬開始全面啟動第三次經(jīng)濟(jì)普查入戶登記調(diào)查工作，并首次采用手持電子終端設(shè)備pda。經(jīng)過近三月的努力，全區(qū)900余名普查人員對轄區(qū)內(nèi)的單位進(jìn)行了逐一核查登記，并于3月底順利完成全區(qū)近6萬戶左右單位和個(gè)體戶數(shù)據(jù)采集工作。采取督查指導(dǎo)、蹲點(diǎn)聯(lián)絡(luò)、進(jìn)度監(jiān)測等措施，確保入戶登記數(shù)據(jù)采集工作進(jìn)度和質(zhì)量。成立三經(jīng)普工作聯(lián)系指導(dǎo)組，保證在每個(gè)街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)、__保稅區(qū)、__開發(fā)區(qū)都有區(qū)經(jīng)普辦聯(lián)絡(luò)員蹲點(diǎn)，并參與入戶調(diào)查、質(zhì)量審查、數(shù)據(jù)錄入等全過程。強(qiáng)化數(shù)據(jù)審核修改，根據(jù)上級要求對屬性指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行修改，確保在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)全面完成普查數(shù)據(jù)審核驗(yàn)收工作。對主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的修改，落實(shí)好企業(yè)授權(quán)書后再進(jìn)行，牢牢把握三經(jīng)普數(shù)據(jù)質(zhì)量，以真實(shí)準(zhǔn)確的普查數(shù)據(jù)客觀反映區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。
城鄉(xiāng)住戶一體化調(diào)查更加完善。以季度（月度）例會為平臺，進(jìn)一步加強(qiáng)對輔助調(diào)查員的專業(yè)知識培訓(xùn)。通過對調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)的走訪，加強(qiáng)對住戶調(diào)查工作的督促、檢查和指導(dǎo)，確保記賬戶所記錄的數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。對全區(qū)樣本進(jìn)行了分情況調(diào)查工作，制定《現(xiàn)金收入臺帳》，要求調(diào)查員每月按實(shí)記錄所有現(xiàn)金收入和消費(fèi)支出，同時(shí)對樣本中的非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶采取大額收入月度跟蹤、季度匯總的方式來了解收入高低的根本原因。通過制定《調(diào)查戶月度收入情況過錄表》，進(jìn)行兩月數(shù)據(jù)對比并分析原因，提高工作效率。
認(rèn)真細(xì)致，做好區(qū)域與本級gdp核算工作。通過加強(qiáng)地區(qū)間、部門間、專業(yè)間的溝通協(xié)調(diào)，建立好與核算相關(guān)的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)月度臺帳，密切監(jiān)測指標(biāo)變化情況，深入分析原因，努力把握區(qū)域和本級的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢，按照核算制度做好gdp季度核算工作。
加強(qiáng)監(jiān)測，做好經(jīng)濟(jì)形勢分析。制定《20__年__區(qū)工業(yè)生產(chǎn)狀況統(tǒng)計(jì)監(jiān)測制度》，對區(qū)域內(nèi)50家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)就工業(yè)生產(chǎn)、設(shè)備利用情況等進(jìn)行監(jiān)測，及時(shí)反映工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，為區(qū)委、區(qū)政府制定政策和進(jìn)行經(jīng)濟(jì)管理提供科學(xué)統(tǒng)計(jì)參考。一年來，共編發(fā)各類統(tǒng)計(jì)分析文章20篇，被省、市局及區(qū)兩辦錄用信息127篇。《“一套表”模式下工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制研究》課題在__統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)課題評審中獲優(yōu)秀課題獎。
積極部署，開展固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)制度方法改革試點(diǎn)工作。由區(qū)政府發(fā)文，成立__區(qū)全省固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)改革試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，常務(wù)副區(qū)長陳承奎任組長。制定《__區(qū)固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)制度方法改革試點(diǎn)方案》。在前期深入開展學(xué)習(xí)調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對不同報(bào)表制作了9套ppt教材，下一步將分片區(qū)、專業(yè)對企業(yè)開展18場填報(bào)指南及網(wǎng)上操作流程業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過市區(qū)兩級共同努力，依托__市網(wǎng)上直報(bào)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)報(bào)表全部聯(lián)網(wǎng)直報(bào)，為固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)改革試點(diǎn)報(bào)表的上報(bào)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
精心組織，開展各類監(jiān)測評價(jià)和專項(xiàng)調(diào)查。積極開展科技進(jìn)步、糧食生產(chǎn)、開發(fā)區(qū)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等統(tǒng)計(jì)監(jiān)測。完成商務(wù)部國家級開發(fā)區(qū)綜合發(fā)展水平評價(jià)。推進(jìn)全區(qū)中層負(fù)責(zé)人作風(fēng)效能評價(jià)工作常態(tài)化運(yùn)作。認(rèn)真做好文化產(chǎn)業(yè)核算、文化產(chǎn)業(yè)單位的核定以及文化產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資料提供工作。完成服務(wù)業(yè)小微企業(yè)調(diào)查、批發(fā)零售與住宿餐飲業(yè)小微企業(yè)調(diào)查、采購經(jīng)理指數(shù)調(diào)查、工業(yè)品生產(chǎn)價(jià)格調(diào)查、月度
勞動力調(diào)查、市政府為民辦十方面實(shí)事調(diào)查、城鄉(xiāng)居民生活品質(zhì)調(diào)查、5‰人口變動抽樣調(diào)查、平安__調(diào)查以及區(qū)政府十項(xiàng)工作滿意度調(diào)查。主動作為，積極拓展統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品開發(fā)。編印出版2013年《__課題匯編》，為黨委政府做好統(tǒng)計(jì)服務(wù)。結(jié)合區(qū)域統(tǒng)計(jì)現(xiàn)狀，編印《2013年__區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》、《__概覽20__》。積極謀劃__建區(qū)三十周年成果展的宣傳資料收集工作，印制《__輝煌三十年》彩色資料本，通過數(shù)字篇和文字篇內(nèi)容充分展示__三十年來經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得的各項(xiàng)成果。
早部署。年初印發(fā)《20__年__區(qū)統(tǒng)計(jì)法制工作要點(diǎn)》，根據(jù)法制工作要點(diǎn)，以“固基礎(chǔ)、求深化、抓結(jié)合、強(qiáng)執(zhí)法”為工作思路，結(jié)合__區(qū)域的各統(tǒng)計(jì)專業(yè)特點(diǎn)和片區(qū)工作站實(shí)際，制定《20__年__區(qū)統(tǒng)計(jì)稽查工作計(jì)劃》，全面部署全區(qū)統(tǒng)計(jì)法制工作。
重普法。根據(jù)不同對象，采取多項(xiàng)措施扎實(shí)開展針對性普法宣傳。一是將統(tǒng)計(jì)普法宣傳納入全區(qū)法制宣傳“季風(fēng)行動”。通過全區(qū)電子宣傳屏幕、法制宣傳園地等陣地及普法知識“六進(jìn)”等形式，積極開展面向全社會的普法宣傳；二是面向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部開展統(tǒng)計(jì)法制宣傳。在《__概覽》小冊子中附上統(tǒng)計(jì)相關(guān)法律法規(guī)知識，向領(lǐng)導(dǎo)干部和有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)法制宣傳；三是突出重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)開展統(tǒng)計(jì)法制宣傳。對法律意識不強(qiáng)的企業(yè)，通過大力度走訪、檢查，送上印發(fā)的實(shí)例案件宣傳冊進(jìn)行現(xiàn)場普法，提高宣傳效果；四是利用片區(qū)對新上規(guī)模企業(yè)、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)薄弱企業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，宣講統(tǒng)計(jì)法律和法規(guī)，增強(qiáng)基層統(tǒng)計(jì)人員的法制意識。
強(qiáng)執(zhí)法。截至目前，共對80家單位進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)稽查，其中1家企業(yè)因統(tǒng)計(jì)違法受到行政處罰。加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員培訓(xùn)，組織新上崗和統(tǒng)計(jì)執(zhí)法證到期的專業(yè)人員參加培訓(xùn)并統(tǒng)一申領(lǐng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法證件，提高統(tǒng)計(jì)執(zhí)法隊(duì)伍整體素質(zhì)。
扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動。局黨組根據(jù)區(qū)委的統(tǒng)一部署和要求，在區(qū)委第四督導(dǎo)組的有力指導(dǎo)下，圍繞“照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的總要求和“為民務(wù)實(shí)清廉”的主題，以集中解決形式主義、、享樂主義和奢靡之風(fēng)方面的問題為主要任務(wù)。結(jié)合統(tǒng)計(jì)工作實(shí)際，深入城鄉(xiāng)住戶一體化調(diào)查對象開展走訪行動、借助片區(qū)統(tǒng)計(jì)工作站做好企業(yè)服務(wù)工作，主動排查和解決聯(lián)系群眾、服務(wù)企業(yè)的“最后一公里”問題。
強(qiáng)化機(jī)關(guān)內(nèi)部各項(xiàng)管理工作。一是實(shí)行“崗位對責(zé)、績效對賬”考核實(shí)施細(xì)則，突出工作實(shí)績、突出平時(shí)考核，把績效考核結(jié)果作為評價(jià)獎懲和評先評優(yōu)的重要依據(jù)；二是加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范經(jīng)費(fèi)管理和支出，嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)；三是抓好干部隊(duì)伍建設(shè)。切實(shí)落實(shí)“德才兼?zhèn)洌缘聻橄取钡囊螅x好人、用好人。加大干部輪崗交流和多崗位鍛煉力度，讓年輕干部在工作實(shí)踐中培養(yǎng)能力、提升素質(zhì)、成長發(fā)展。
加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部堅(jiān)持以身作則，履行好一崗雙責(zé)，帶頭嚴(yán)格執(zhí)行廉潔規(guī)定。認(rèn)真貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定、省委“28條辦法”和“六項(xiàng)禁令”、市委“20條措施”和正風(fēng)肅紀(jì)“十項(xiàng)規(guī)定”以及區(qū)委《落實(shí)中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾有關(guān)規(guī)定》，提振全局黨員干部的精氣神，營造風(fēng)清氣正的良好工作氛圍。
在肯定工作成績的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識到，統(tǒng)計(jì)工作還存在著一些不足，如統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍素質(zhì)與統(tǒng)計(jì)任務(wù)不相適應(yīng)，基礎(chǔ)薄弱、人員不足、新手多，業(yè)務(wù)水平有待提高；深入開展調(diào)查研究少，統(tǒng)計(jì)分析有數(shù)據(jù)、有觀點(diǎn)，但缺乏針對性的意見和建議；基層統(tǒng)計(jì)信息化建設(shè)相對落后，存在人才缺乏、設(shè)備老化和應(yīng)用水平低等問題；部門統(tǒng)計(jì)質(zhì)量參差不齊等。這些不足，需要我們在今后的工作中抓緊認(rèn)真研究，克服困難，切實(shí)加以解決。
20__年全區(qū)統(tǒng)計(jì)工作的總體思路是：全面貫徹落實(shí)黨的十、十八屆三中、四中全會和各級統(tǒng)計(jì)工作會議精神，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，深入踐行黨的群眾路線，堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局，堅(jiān)持開拓創(chuàng)新、依法統(tǒng)計(jì)，努力開創(chuàng)統(tǒng)計(jì)工作新局面，為__“率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、建設(shè)幸福美好新家園”提供堅(jiān)實(shí)的統(tǒng)計(jì)支撐。根據(jù)以上總體思路，20__年要著重做好以下幾方面工作：
（一）圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測分析。針對復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢和區(qū)域發(fā)展中面臨的新情況新問題，增強(qiáng)大局意識和責(zé)任意識，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測、預(yù)警和分析。根據(jù)年度發(fā)展目標(biāo)，加強(qiáng)調(diào)研，捕捉經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨勢性、苗頭性問題，抓好月度、季度經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測分析。同時(shí)，適應(yīng)形勢要求，做好工業(yè)生產(chǎn)狀況統(tǒng)計(jì)監(jiān)測、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測、糧食生產(chǎn)監(jiān)測、循環(huán)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測等工作。
（二）圍繞民生民情，加強(qiáng)社情民意調(diào)查。堅(jiān)持真實(shí)反映社情民意，服務(wù)政府科學(xué)決策，圍繞平安__、政府為民辦實(shí)事、城市管理、效能建設(shè)等熱點(diǎn)難點(diǎn)焦點(diǎn)問題，積極開展專項(xiàng)調(diào)查，繼續(xù)打造政府工作滿意度調(diào)查“金名片”，努力為人民群眾反映利益訴求搭建橋梁，為黨委政府了解社情民意提供渠道。
（三）圍繞各界需求，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)宣傳服務(wù)。規(guī)范做好統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)提供和的各項(xiàng)工作，在統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)主動主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)月度數(shù)據(jù)。編制好《統(tǒng)計(jì)信息》、《統(tǒng)計(jì)年鑒》、《__概覽》等統(tǒng)計(jì)資料產(chǎn)品。改進(jìn)“兩會”統(tǒng)計(jì)服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)政務(wù)信息工作，積極為社會各界提供統(tǒng)計(jì)信息咨詢服務(wù)。
（四）圍繞制度創(chuàng)新，深化固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)改革。在前期完成全省試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)投資統(tǒng)計(jì)制度方法的兩大轉(zhuǎn)變，即將固定資產(chǎn)投資調(diào)查對象由投資項(xiàng)目轉(zhuǎn)變?yōu)榉ㄈ藛挝唬瑢⒐潭ㄙY產(chǎn)投資額計(jì)算方法由形象進(jìn)度法轉(zhuǎn)變?yōu)樨?cái)務(wù)支出法。20__年將實(shí)施新老制度并行，要密切關(guān)注投資數(shù)據(jù)的銜接，加強(qiáng)調(diào)研，積極跟進(jìn)。
（五）抓好法制宣傳，推進(jìn)依法統(tǒng)計(jì)。加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)法制宣傳教育工作，抓好“六五”普法宣傳教育工作，積極探索網(wǎng)上普法等宣傳教育新方式，組織開展一系列面向社會公眾的統(tǒng)計(jì)普法宣傳活動。不斷改進(jìn)
總結(jié)這月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)。下面是小編為大家整理的關(guān)于酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板1(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)：
1、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的---天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
3、競爭市場份額排名變化
從04年的市場競爭份額排名第四(排名依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到3----個(gè);
4、渠道模式變化及特點(diǎn)04年的銷售以單個(gè)的主體為主，銷售的模式單一。
今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
04年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開，并著手進(jìn)行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案120----，其中企事業(yè)單位80----，特殊宴會客戶18----，分銷單位20----。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1、部門建設(shè)
上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員----。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
(三)新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃，只是基于年度分析總結(jié)的`策略性工作思路，具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
1、目標(biāo)導(dǎo)向
營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為12----/年，費(fèi)用目標(biāo)為1.----/年，渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年，終端建設(shè)目標(biāo)為5----/人/年，人員配置為----。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，提供團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣
市場形象推廣計(jì)劃有：《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4、團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板2從整體上看領(lǐng)導(dǎo)對招待所的服務(wù)態(tài)度、價(jià)格水平、環(huán)境衛(wèi)生以及花色品種都是比較滿意的，認(rèn)為服務(wù)態(tài)度優(yōu)的占到了59%，認(rèn)為差的沒有;認(rèn)為價(jià)格水平優(yōu)的占到了18%，差的占到了6%;認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生為優(yōu)的占到了35%，認(rèn)為差的占到了0%;花色品種優(yōu)的占到了12%，認(rèn)為差的占到了6%。
從反映情況上看：職工是比較滿意的，但是職工認(rèn)為服務(wù)態(tài)度差的占到了16%，衛(wèi)生死角上不夠及時(shí)，我們的衛(wèi)生制度上也需要改進(jìn)調(diào)整。
針對以上分析，我們采取了以下措施：
① 加強(qiáng)服務(wù)員的規(guī)范性教育，規(guī)范的培訓(xùn)做為今后的重點(diǎn)培訓(xùn)課題;
② 調(diào)整服務(wù)員較少的工作時(shí)段人員調(diào)配的管理規(guī)定;
③ 把登記管理規(guī)定上墻明示，并做好耐心的解釋工作;
④ 改進(jìn)衛(wèi)生制度，將大掃除的周期從原來的一個(gè)月調(diào)整為半個(gè)月。
餐飲部：
1、從服務(wù)態(tài)度上看：
① 對于經(jīng)常來店就餐較晚和離店較晚的客人，服務(wù)人員可能表現(xiàn)出不滿的情緒;
② 對于發(fā)生投訴情況時(shí)服務(wù)人員的解釋工作和技巧不到位，從而引起客人不滿;
③ 外賣菜品由于運(yùn)輸、加蓋悶放等客觀原因，較容易引起客人投訴;
2、從價(jià)格水平上看：
① 店內(nèi)的主打菜品由于含有各項(xiàng)服務(wù)成本在內(nèi)可能比外賣的家常菜價(jià)格高一些，但是與同等飯店的價(jià)格比較還是較為合理的;
② 部分酒品價(jià)格客人認(rèn)為較高，可能由于職工認(rèn)為我們是內(nèi)部餐廳，應(yīng)該利潤低一些;
3、從環(huán)境衛(wèi)生上看：
① 衛(wèi)生死角清理不及時(shí)，設(shè)施檢修不到位;
② 房屋裝修略顯陳舊，顯得環(huán)境不佳;
③ 餐具破塤更換不及時(shí);
④ 臺布清洗壞及時(shí);
4、從花色品種上看：
① 我們比較注重店內(nèi)主打菜品的出新，對家常菜品的花樣翻新較少;
② 由于受設(shè)備的限制主食的出新較少;
針對以上情況，我們采取了以下措施：
1、加強(qiáng)對服務(wù)員的素質(zhì)教育，不論來去早與晚，消費(fèi)多與少，一樣熱情接待;
2、對服務(wù)員尤其是新來的服務(wù)員的業(yè)務(wù)進(jìn)行強(qiáng)化。
酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板3從整體上看領(lǐng)導(dǎo)對招待所的服務(wù)態(tài)度、價(jià)格水平、環(huán)境衛(wèi)生以及花色品種都是比較滿意的，認(rèn)為服務(wù)態(tài)度優(yōu)的占到了59%，認(rèn)為差的沒有;認(rèn)為價(jià)格水平優(yōu)的占到了18%，差的占到了6%;認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生為優(yōu)的占到了35%，認(rèn)為差的占到了0%;花色品種優(yōu)的占到了12%，認(rèn)為差的占到了6%。
從反映情況上看：職工是比較滿意的，但是職工認(rèn)為服務(wù)態(tài)度差的占到了16%，衛(wèi)生死角上不夠及時(shí)，我們的衛(wèi)生制度上也需要改進(jìn)調(diào)整。
針對以上分析，我們采取了以下措施：
① 加強(qiáng)服務(wù)員的規(guī)范性教育，規(guī)范的培訓(xùn)做為今后的重點(diǎn)培訓(xùn)課題;
② 調(diào)整服務(wù)員較少的工作時(shí)段人員調(diào)配的管理規(guī)定;
③ 把登記管理規(guī)定上墻明示，并做好耐心的解釋工作;
④ 改進(jìn)衛(wèi)生制度，將大掃除的周期從原來的一個(gè)月調(diào)整為半個(gè)月。
餐飲部：
1、從服務(wù)態(tài)度上看：
① 對于經(jīng)常來店就餐較晚和離店較晚的客人，服務(wù)人員可能表現(xiàn)出不滿的情緒;
② 對于發(fā)生投訴情況時(shí)服務(wù)人員的解釋工作和技巧不到位，從而引起客人不滿;
③ 外賣菜品由于運(yùn)輸、加蓋悶放等客觀原因，較容易引起客人投訴;
2、從價(jià)格水平上看：
① 店內(nèi)的主打菜品由于含有各項(xiàng)服務(wù)成本在內(nèi)可能比外賣的家常菜價(jià)格高一些，但是與同等飯店的價(jià)格比較還是較為合理的;
② 部分酒品價(jià)格客人認(rèn)為較高，可能由于職工認(rèn)為我們是內(nèi)部餐廳，應(yīng)該利潤低一些;
3、從環(huán)境衛(wèi)生上看：
① 衛(wèi)生死角清理不及時(shí)，設(shè)施檢修不到位;
② 房屋裝修略顯陳舊，顯得環(huán)境不佳;
③ 餐具破塤更換不及時(shí);
④ 臺布清洗壞及時(shí);
4、從花色品種上看：
① 我們比較注重店內(nèi)主打菜品的出新，對家常菜品的花樣翻新較少;
② 由于受設(shè)備的限制主食的出新較少;
針對以上情況，我們采取了以下措施：
1、加強(qiáng)對服務(wù)員的素質(zhì)教育，不論來去早與晚，消費(fèi)多與少，一樣熱情接待;
2、對服務(wù)員尤其是新來的服務(wù)員的業(yè)務(wù)進(jìn)行強(qiáng)化。
酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板4在過去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路。總結(jié)-月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)。現(xiàn)將-月份的工作總結(jié)如下：
一、管理--高[)、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)
在-月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針，對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細(xì)節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。
二、制度--規(guī)范、創(chuàng)新、成效
在過去的一個(gè)月中，質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在-月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。
三、員工--督導(dǎo)、關(guān)心、諒解
對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競爭意識，促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰，增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。
以上是對-月份成績的總結(jié)，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)改進(jìn)，在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將百樂門大酒店的未來點(diǎn)綴一新，相信酒店明天將更加輝煌!
酒店月總結(jié)與計(jì)劃模板5不知不覺，進(jìn)入梵爾賽時(shí)尚酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的.感謝!下面，我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié)：
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
1、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。
對公司所發(fā)放的通知及文件，及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。
在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
四、接待服務(wù)工作。
五、外來電話的接聽。
