時間:2022-10-16 07:55:53
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇中學化學實驗課論文,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
論文關鍵詞:實驗興趣,實驗操作能力,創新,教學方法
化學是以實驗為基礎的科學,它的發生與發展和實驗息息相關,所以化學實驗在化學教學中占有十分重要的地位。實驗可以使學生更好的掌握基礎知識和基本技能,提高了靈活運用知識的能力。同時實驗是化學的靈魂,是化學的魅力和激發學生學習興趣的主要源泉,更是培養和發展學生思維能力和創新能力的重要方法和手段。
1.激發學生實驗的興趣
托爾斯泰說過,成功的教學所需要的不是強制,而是激發學生的學習興趣,使學生自覺地把學習當作一種樂事,把動腦筋思考問題當作一種享受。因此,培養和激發學生進行化學實驗的興趣尤為重要。中學化學實驗包括教師演示實驗和學生實驗兩部分。演示實驗生動、鮮明,可以激發學生的學習興趣,要保證課堂演示實驗的成功,教師每次實驗前都做好充分準備,努力做到操作規范,速度適中,便于觀察。為避免學生只是看實驗,覺得好奇、好玩而忽視學習,學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現象記錄,逐步培養觀察能力。如在做鈉與水反應的實驗時,這是高中第一個金屬與水的反應,學生對這樣一個有背于生活事實的實驗期待已久了,因此不少學生心態就是看熱鬧,看看金屬能否與水反應,若能反應又是怎樣進行的呢?如果在這個時候立即做實驗實驗興趣,就會達不到預期的效果,這時我會先要求學生列一個觀察現象的提綱,讓學生在感受化學的神奇的同時也懂得掌握知識更是主要的?;瘜W實驗不僅要做好演示實驗,而且要上好學生分組實驗課,那么讓學生親自動手做實驗就更加富有趣味性和挑戰性。在增加實驗探究性的同時,更培養了學生間合作能力。最后,實驗結束,教師一定要做好小結。事實證明,有的學生雖然學習基礎較差,但動手能力很強,化學實驗做得很好畢業論文格式范文。教師要及時發現這些學生的閃光點,及時表揚,這樣,就會收到意想不到的效果,他們的學習熱情就會倍增。
2. 化學試驗中培養學生的創新能力。
學生的創新素質是在適宜的教育教學環境下學生自主發展的結果。我國化學家戴安邦先生曾經說過:“只傳授化學知識和技術的化學教育,是片面的,用實驗解決化學問題,使各項智力因素皆得到發展,故化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的教育形式。”李政道也說:“實驗怎么強調都不過分。”那么,作為新世紀的教育工作者,我們應在化學實驗教學中培養學生的創新能力。
首先設疑啟思,一節高質量的化學課,教師必然會提出一些有價值的問題,供學生思考、分析、探索、討論,問題提的好,實驗探究式教學注重問題情景的創設,通過設疑,引發學生創新。
其次深入觀察,培養創新觀察是一切科學實驗、科學新發現的基礎。也是發展思維能力和創造能力的基礎,通過觀察激發學習興趣。但部分學生對實驗的觀察卻僅停留在直觀感覺上,在實驗觀察中往往受突如其來的新異變化的影響,忽略了對現象的深入觀察,使觀察變得盲目例如:銅與濃硝酸的反應,很多學生忽略反應速率是由慢—快—慢,試管口的顏色由無色—紅棕色—無色的觀察過程。因此觀察能力的培養是化學教育的重要任務之一,而培養科學的觀察方法又是至關重要的,好的觀察方法應有明確的觀察目的、周密的觀察計劃、嚴肅的觀察態度、良好的觀察習慣。為了培養學生好的觀察習慣,教師在做實驗時可給出適當的觀察點,來克服觀察的無序性和盲目性,并且要抓住實驗的契機啟發學生的思維。
再次改革實驗,探索創新創造性思維不僅要求思維的數量,而且要求思維的深度和靈活性。課本上有些化學實驗,存在現象不明顯、步驟復雜、裝置不合理等問題,并且實驗的安排往往處于概念、理論的依附地位,缺乏對知識的深入引導和研討,因而會抑制學生創造性思維的發展和創新精神的培養。教師在教學過程中,不要一味地依賴教材,而要不斷地探索、總結、大膽地改進,使實驗盡可能地向著可靠性、科學性、啟發性的方向發展。
最后是實踐鍛煉,主動創新這要求教師平時上課不要講得太多、太細實驗興趣,要留有空間、發展區讓學生去創新,鍛煉他們的創新實踐能力。
3.化學實驗教學要注意培養學生的實際動手操作能力
在中學學習化學的過程中培養實際操作能力更具有特殊意義,它能使學生更好地掌握實驗操作技能,以適應今后建設社會主義四個現代化的需要。一定數量的學生實驗。這樣的安排對加強學生雙基訓練是必要的,但從全面培養學生的能力,特別是從提高學生的動手能力來看,教材規定的實驗數量還是不夠的。為此,實際操作能力就是用雙手進行實驗、勞作、加工和制作物品的能力,它是發展學生能力必不可少的組成部分。
首先,指導學生掌握實驗技能,練好實驗基本功,是要把基本操作安排在各個實驗里,在反復實踐中熟練掌握。只有這樣,才能切實打好學生的化學實驗基礎,提高操作技能。其次改進課堂演示實驗,培養學生操作能力現行的中學化學教材安排了大量的演示實驗和在教學過程中對課堂演示實驗作了一些改進,一方面改教師演示實驗為學生親手實驗,培養學生操作技能。教師的演示實驗對學生掌握基本知識和技能,發展智力都有重要的作用,但也有不足之處:一是學生不能自己動手;二是教師不能及時發現學生的疑難間題和操作過程中的錯誤。若將一些演示實驗改為學生實驗,進行邊講邊實驗,就可以克服上述問題,并收到演示實驗和學生實驗兩種教學效果。再者是增加興趣實驗.讓學生掌握實驗技能實驗是最能激發興趣,活躍氣氛的畢業論文格式范文。要抓住學生喜歡實驗的心理特點,注意課堂實驗的深化,增加一些興趣實驗,并盡可能讓學生自己動手。因為即使是很簡單的實驗,學生做往往比教師做時,注意力更集中,氣氛更熱烈,更容易使學生掌握實驗技能。最后就是可以增設實驗技能考試或者競賽提高學生的操作能力。
4.中學化學實驗教學要與環保教育相結合
是化學實驗與環保教育的有機結合,化學實驗教學不僅可以使學生觀察到用語言難以表達清楚的清晰的實驗現象,增強直觀的感性認識,而且能培養學生觀察、描述、分析問題和解決問題的能力。但化學實驗往往涉及到有害、有毒的物質。 目前,按教學大綱要求,中學需做的化學實驗比較多,其中有毒的實驗占一多半,而絕大多數的學校卻沒有相應的廢水回收裝置,所以結合化學實驗進行環保教育顯得尤為重要。具體來說,中學的化學實驗,教師(或者教師與學生一起) 應該在條件允許的前提下,對部分實驗從技術、方法、儀器等方面進行重新設計,力求用最少的實驗藥品獲得最佳的實驗效果,最大限度的減少廢棄物。例如,中學微型化學實驗,其最顯著的優點就是儀器的微型化,它是在微型化的條件下對實驗重新設計與探索,達到以盡可能少的藥品來獲取盡可能多的、最為有效化學信息的目標,是一種對常規化學實驗的創新性變革。此外,在信息技術高度發展的今天,教師也可充分利用計算機模擬仿真手段將許多實驗讓學生先在計算機上進行模擬、預習后再到實驗室中去做,這就可以有效地提高實驗的成功率實驗興趣,減少試劑的浪費,降低實驗事故發生率,預防污染的發生。應該說,對于培養學生的環境意識及其行為,這是切實可行的路徑。
5.改進實驗教學方法,優化實驗課堂
實施素質教育,確定了學生在教學活動中的主體地位,這就決定了教學方式必須富有啟發性,而不是包辦式,因為實驗內容、設備、教師、學生實際水平等千差萬別,因此相應的實驗方法就應多種多樣,教師在準備上每一堂課時應該遵循實驗效果最優化原則,根據大綱教材的具體內容,教育、教學目標,選擇最優的教學方法,盡量運用“啟發式”、“討論式”,達到啟發學生所學的知識,積極反饋進入試驗中,解釋實驗現象,答疑實驗疑問。做到實驗的每個環節在自我的控制范圍之內。
當然,以上所舉的幾個方面只是化學實驗教學中的很小的一部分,教學方法也會因老師和學生的不同而不同,但無論怎樣,一定要重視化學實驗的教學,筆者認為化學實驗的教學是教好化學課的關鍵之所在,根本之所在,關系到學生整體能力素質提高之所在。
參考文獻:
[1]化學.人民教育出版社.
[2]中學化學實驗教學.河北教育出版社.
[3]中學化學實驗及教學研究.北京師范大學出版社.
環境保護問題已成為人類謀求生存和發展的重大課題之一,公眾的環境保護意識水平的高低,直接關系到我國環境保護事業的成敗。筆者從事中學化學教學多年,根據自己的教學經驗和研究成果,談談在中學化學課堂內外中如何進行環境教育的一點心得。
一、結合化學教學內容,滲透環境教育
在中學的各主要學科中,化學與環境保護的話題聯系得最為密切。從初中空氣知識中“空氣污染”的簡介,水中“三廢”的介紹,一氧化碳中“一氧化碳對空氣的污染”的敘述到高中化學硫酸、硝酸知識中尾氣的回收和利用,煉鐵煉鋼知識中高爐煤氣的處理,電解電鍍知識中重金屬鹽的處理、石油中石化工業產生的三廢、煤和煤的綜合利用中廢氣和廢液的處理,無不緊密地滲透著環境保護的內容。所以說化學教材本身就是一本可讀性很強的環境保護教科書,作為教師要有意識地在介紹化學知識的同時,更要深入挖掘各章節中可進行環境教育的內容。有目的、有計劃地實行環境教育,培養學生的環保意識。
二、進行化學實驗,強化環境教育
化學實驗是化學教學的重要組成部分更是素質教育的形式,學生通過實驗可以更好地理解化學基本知識也可以更直觀地對各種物質的性質有所體驗,教師應通過化學實驗強化對學生的環境教育。在中學化學實驗中到處都涉及了環境問題,如演示實驗中通過氯氣、二氧化氮等氣體的嗅聞,學生實驗中濃硫酸還原產物二氧化硫的刺激性、制氨氣實驗中氨氣的刺激性、苯酚和乙醛的刺激性氣味讓學生從身邊的或是自己的實驗中體會到什么叫毒氣的危害,更加強化了環境教育。在實驗過程中引導學生對尾氣進行處理,養成良好的實驗態度和方法,從而盡量減少實驗產物對環境的污染,不僅有利于學生對化學知識的學習,更是對學生加強環境教育的極好機會。在一些有毒氣體的制備和性質實驗里,增加尾氣處理裝置,或者及時燒掉,把有毒氣體轉化成無毒或毒性降解物。如在濃硫酸與銅的反應、實驗室制取氯氣的反應中,只要將尾氣用堿液吸收,就可有效防止實驗過程中有毒氣體的泄漏,減少對空氣的污染和對師生的傷害。許多學生在制取氣體時不考慮藥品的用量,總認為越多越好,搞得實驗室毒氣彌漫,這就需要教師加以指導,使學生逐漸在化學實驗中樹立節約意識。學生實驗結束后,對實驗廢液、廢物不能亂倒、亂扔,應倒入廢液缸中或放到指定地點。這樣做既保護了環境,更重要的是讓學生從一點一滴做起,養成保護環境的良好習慣。
三、設計化學實驗,深化環境教育
化學實驗總是伴隨氣體、液體或固體物質生成,這些產物中許多是有毒或有害物質,散發到空氣中、水中都會造成環境污染,尤其是產生的有毒氣體直接影響師生的健康。在教學時,以減少實驗產物對環境的污染為目的,有意識地創設問題情景或是對某些可能對環境造成影響的實驗進行提出改進。誘導學生思考,如何改進內容及儀器裝置或變換實驗形式,最大限度地減少污染,這樣不僅有利于對化學知識的學習,更有利于培養學生解決環保問題的能力。例如,對某些有毒氣體(如SO2、NO2、CO等)的制備實驗,應采取一定措施,如增加尾氣處理裝置,或是改變實驗裝置和形式,以減少有害氣體排放。這樣做,一方面是減少了有毒、有害氣體對實驗室空氣的污染,更重要的是增強了學生的環境保護意識。如在做NO2與N2O4相互轉化的實驗時,首先讓學生思考尾氣如何處理,有的同學提出用堿液吸收;有的同學提出放入密閉體系中不放出來等,然后再讓學生討論上述這些處理方法各自的優缺點,經過師生的進一步分析、討論,得出最佳方案:生成的NO2位于相通的兩小球,這樣實驗現象明顯又簡化了實驗程序而且可以反復使用。進而將運用最佳方案操作,這樣可以大大地激發學生的興趣。通過這一實例,讓學生對很多的演示實驗和學生實驗進行思考探索最佳的實驗方案,這不僅深化了環境教育,還大大培養了學生的動手動腦能力,達到了素質教育。
四、開展第二課堂活動,升華環境教育
如果化學教學中開展環境教育僅局限于傳統的課堂傳授,也會使學生因為只接觸間接經驗而難以深刻理解、運用所學知識,而且由于缺乏個人的親身體驗,無助于他們解決遇到的實際問題。筆者就讓學生自行組織第二課堂活動,如組織學生檢測學校環境的活動。由學生自己分好組,如收集分析方法組、收集現狀資料組、收集有效數據組、收集處理方法組、討論撰寫論文組。通過一組學生收集到分析對象方法,如測定大氣的降塵方法、測定雨水的pH及檢測水中的某些離子的方法、如何給垃圾歸類的方法等等,然后就用這些方法來對學?,F在的環境作出檢測,如空氣質量中粉塵和各種有毒氣體的含量、水的pH及硬度情況、垃圾類別及現有的處理方式等現狀作好收集,通過大家討論分析,歸納出有效數據的采用,再通過討論和查閱相關資料尋找到解決現狀的處理方法,最后寫成小論文的形式。這一形式的第二課堂活動充分調動了學生學習化學的興趣,也最大限度地發揮學生的主體作用。學生在客觀調查問題、收集和分析資料、參與決策,使學生在獲得成功的同時也接受了環境教育,并且將環境與自己的利益和行為聯系起來,從而使他們主動地關心、愛護學校的環境,并將環境意識、對環境的情感外化為自覺的、具體的環境行為,積極參與改善學校環境的活動。如參與學校有關環境政策方面的討論和決策;自己設計盒子收集廢舊電池;對學校的垃圾進行分類處理;舉辦廢物再利用作品展覽;提出改善空氣質量的措施等等。
我們不能只停留在看得見的污染問題上,還應往更廣泛更深刻的方向去研究,如食品污染、居室污染等等,從時間上要從短期污染走向長期污染,不管是顯性污染還是隱性污染都要注意和防護。更是以此走向每一個人的心中,讓社會中的每個人都有環境意識、環境道德,一起行動起來改善我們的環境。
(作者單位 贛州市厚德外國語學校)
論文摘要:新形勢下制約農村中學化學教學質量的因素是多方面的,認真分析這些制約因素,研究相應對策,調整和優化有關教研工作,對于推進素質教育、提高化學教學質量具有重要的現實意義。在調查研究制約農村中學化學教學質量因素的基礎上,就提高教學質量,針對性地提出教研對策。
作為教學研究人員,我們特別注重到農村中學甚至是山區中學聽、評課,與教師座談、交流。在近幾年的聽課及視導檢查中,深感駐城中學與農村中學化學教學質量的顯著差別。這種差別,不僅僅體現在一年一度的初中學業水平考試的成績上,也表現在學生的化學觀念和綜合素質上。分析制約農村中學化學教學質量的因素,研究相應的教研對策,有針對性地做好化學教研工作,努力縮小城鄉學生在化學意識、觀念以及實踐能力等方面的差別,是新形勢下全面落實素質教育的需要,也是每個化學教研工作者的責任和義務。
1制約農村初中化學教學質量提高的因素
1.1師資狀況
受城鄉生活環境、子女上學便利等因素的影響,農村中學的化學教師隊伍是不夠穩定的。盡管化學學科大多只在九年級一個年級開設,所需要的師資也不多,但由于前述原因,各地初中化學教師師資的分布很不均衡,在有些縣區(如山東臨沂市的平邑縣)的個別學校根本就沒有一個化學專業畢業的,學校領導不得不從相近學科的“富?!苯處熤羞x拔兼課;同時,也有些學校(特別是駐城中學)則是“僧多粥少”,閑置了部分具有大專甚至本科學歷的化學教師,他們中的這些人不是進了實驗室就是去了教導處、圖書室或是兼任其他的學科。人力資源的不合理分配困擾和阻礙了部分農村中學化學教學質量的提高。
1.2辦學條件
毋庸諱言,現在許多農村中學的辦學條件還比較差,辦學經費嚴重不足。且不說上網下載教學資料,一些學校連起碼的打印紙張都難以向教師提供,不少化學教師根本就沒有到外地參加學習或培訓的機會。化學實驗的重要性不言而喻,但相當部分的學?;瘜W實驗儀器破損、缺少嚴重,也幾乎沒有專門的實驗員。在課堂教學中,教師由于受條件或時間的限制,“講實驗”便成了普遍現象。長此以往,學生的科學素養形成又如何談起呢?這是制約化學教學質量提高的客觀因素。
1.3教學管理
調查發現,在不少農村中學領導的心目中,化學是一門小學科、副科。教導處在安排課程表時,不是把化學排在上午的最后一節,就是排在下午的第一節或最后一節;化學教師用在準備實驗上的時間不給算工作量,而實驗室里即使有人從事實驗員的工作,多數也是管理房門而已,對化學教師的實驗教學幫助不大;在對教師量化考評時,同樣是一節課,化學科是語數外等學科工作量權重的80甚至更低……此外,由于多數學校的化學教師僅有1~2人,這也給集體備課等教研活動的開展帶來了諸多不便,在學校組織的公開課、推門聽課研討及教案評比等活動中也缺少學科內的指導與交流。
1.4教師素養
由于農村中學管理上的相對松散,加之缺少同學科教師間的競爭,致使個別化學教師養成了懶散的習慣,尤其是一些年齡較大、晉了比較滿意職稱的教師,更是感到干多干少一個樣、干孬干好一個樣,缺乏工作和學習的上進心與積極性;從專業素養上來看,面對新課程倡導的新理念,如何高效地指導學生開展自主學習、合作學習、探究學習感到束手無策,更不必說制作課件、編制學案、整合與開發教學資源了。再者,化學新課程中很多問題的呈現已經多樣化,解決問題的方法也不再單一,很多答案也是開放性的,這令部分教師在教學中把握起來增大了不少的難度。有些教師在平時的教學中還存在著依賴教材和教參的現象,照本宣科,缺乏對教材進行開發創新的能力,忽視利用身邊的、生動的、有價值的課程資源,難以引導學生去感悟化學新課程潛在的內涵,不能把新教材中的新理念有效地融人教學過程之中。
此外,多數化學教師做班主任工作的經歷較少,缺少必要的管理經驗,在組織學生合作學習或分組實驗中表現得調控不力、措施不當,教學效果較差。
1.5生源質量
駐城中學尤其是民辦學校的擴招,導致農村中學生源銳減,家庭條件差、父母均在外地打工的學生(留守少年)占了較大的比例。這些學生中的相當部分或多或少地存在著不想學、不愿學的厭學現象。缺少了父母的監管,失去了學習的方向和動力,再加上本身基礎普遍較差、學法不當,到了九年級學習化學時,除了開始學習新課時帶來的一絲新奇外,一經進入實質性的學習,就慢慢跟不上步伐了。這不能不說是制約農村中學化學教學質量的關鍵因素之一。
2提高農村中學化學教學質量的教研對策
農村中學的生源質量、辦學條件及師資隊伍建設是我們教研工作者難以左右的。我們所能夠做到的,是通過我們的工作引起管理者對化學學科的重視和對對化學教學的重視,通過多種途徑和教研活動轉變化學教師的教學觀念,指導他們提高教學水平,為他們提供展示自我、提高自我的平臺。
2.1精心組織專題研討活動
及時、精心組織專題研討活動,力促農村中學教師轉變觀念、提高素質。研討活動盡量包含公開課、經驗交流和專題報告等內容。研討的專題要根據聽課、視導中發現的問題來確定,如如何上好實驗探究課、如何處理習題、怎樣進行化學課的復習等。專題確定之后,就要緊緊圍繞相關內容確定恰當的上課人選,安排具備這方面經驗的老師提供交流材料,可能的話,也可請外地專家做專題報告。在安排上課人選的時候,要同時兼顧城鄉教師,既為更多的農村教師提供展現自我的機會,也讓他們看到城鄉教師在教學理念、教學手段、教學方法上究竟存在哪些差別。經驗交流材料盡可能多地讓農村中學教師來提供,給他們壓擔子,促使他們加強學習、及時總結,這也是對他們的一種激勵和表揚,讓他們感受到教研人員對他們的信任和器重。公開課后的說課、評課及專題報告或教學指導意見是研討會的重點,可先安排上課教師說課,再安排骨干教師、教學能手或教研員來進行評課,最后進行互動式的提問、他評。評課的要點要緊緊圍繞專題進行、圍繞農村中學化學教學的突出問題進行,以體現公開課的示范和引領作用。
2.2面對面進行教學指導
把教研工作的重心切實下移到基層農村中學,特別是向山區中學偏移,進行面對面的指導。針對不同學校和教師的實際,有計劃地探討、交流教學的熱點和疑點問題。將原來的“遙控教研”轉變為“上山下鄉”式的“田野教研”,由“集中教學指導”轉變為與教師面對面的“平等對話、交流合作”。聽課帶著問題聽,評課評在點子上。努力做到“三多一少”,即多鼓勵、多指導、多傾聽、少指責,體諒和理解農村教師的苦衷。調查發現,農村中學的化學教師最希望的專業指導方式是在“作為合作伙伴,與教師一起備課、聽課、評課,再上課改進”上。
在一次視導聽課中,我們和某農村中學的一位化學老師結合上課情況談起了如何處理講授和練習的關系問題。這是一節“化學式與化合價”的新授課。教師認為“我班學生基礎差,這部分內容又是難點,你不多講學生就搞不懂”,于是在課堂上花大力氣、用長時間來講解,講不同類物質化學式的意義,講化合價的來歷,講怎樣根據化合價書寫物質的化學式…該講的講了,不該講的也講了,到了快下課時也沒有講完。教師講得口干舌燥,學生聽得“如坐云霧”,“講”不斷,理還亂。在評課中,我們引導教師換位思考,如果你是班上的學生,一下子聽這么多的內容,能接受得了嗎?教師滔滔不絕的講解,學生只是獲得了表面知識,沒有學會學習方法,不能從深層次上理解知識,更不會主動地去探究,表現在解題時就不會應變和遷移。然后我們分析得出,首先要讓學生明確為什么要學習書寫化學式、為什么要和化合價結合起來去寫化學式?同時必須注重方法指導,邊講邊練,各個擊破教學的難點。在練習時,一定要把握準學生的起點,由易到難,分層進行。最后我們一起分析了造成這種現象的原因:一是教學理念上存在偏差,認為學生基礎較差,不講不行,殊不知這種低效的講解耗費了寶貴的課堂時間,對學生的能力提高非但沒有幫助,反而逐步形成惡性循環;二是講課追求大而全,恨不能包羅萬象,處處當作重點的結果便是沒有重點,學生無所適從;三是不了解學生的已有水平,只憑自己的主觀臆斷確定教學起點,一味地追求低起點、小步子。分析了講授和練習的關系及處理方法,在當天下午這位老師重新在另一個班級上這節課時,雖然講得少了,但由于注重了方法指導,練習到位,學生的學習效果明顯提高。
2.3校際聯研,送課下鄉
針對本校內化學教師偏少難以開展研討交流的實際,大力開展校際間的聯研活動對提高教師素質水平就具有重要意義。開展校際聯研活動,不僅能夠拓寬教師視野,實現取長補短,更重要的是相鄰農村中學的教師坐在一起,通過相互聽評課等活動,針對大家共同感興趣的問題一同研討,滿足了這些教師群體專業成長的需要。
要做好校際聯研活動,除了與相關學校領導的溝通和協調之外,關鍵是提前安排有關化學教師確定研討主體,準備交流材料,提高研討效果。如針對農村中學不能較好地開展實驗教學的實際,我們曾經進行過校際聯研,大家你一言我一語,提出了許多好的對策,有的教師還把改進后的儀器裝置帶到了現場進行了展示。
(1)尋找實驗代用品。比如把礦泉水瓶改造成燒杯和漏斗,把藥瓶改造成試管和量筒;用廢金屬代替化學實驗中鋁、鐵、銅;用植物的花、葉自制酸堿指示劑等。這樣做,不僅有助于解決實驗儀器、藥品的短缺問題,還可以培養學生的實踐能力、節約和環保意識,豐富學生的課余生活。
(2)改進儀器裝置或實驗內容。如使用常見的藥瓶、軟管等組合成制取氣體的裝置;探究二氧化碳與水的反應,不必制作紫色小花而采取增加對比實驗的方法同樣能讓學生獲得信服的證據,即先將二氧化碳分別通人2支盛有蒸餾水的試管中,此時都看不出有明顯的變化,一支留做對比,向另一支里滴入紫色石蕊溶液,溶液立即會變為紅色,將變紅的溶液加熱后又恢復為原來的紫色。
(3)給學生列出可以作為實驗代用品的儀器、藥品,組織學生搜集、整理、分類,建立化學實驗角,讓有余力、感興趣的同學在課余時間不受時問限制的去撥弄一番。
送課下鄉,是發揮駐城中學的優秀教師資源、實現取長補短的重要途經之一。由于駐城中學的師資力量較為雄厚,適時組織這些學校的骨干教師到農村中學上示范課,然后有針對性地進行說課、研討再讓聽課的農村中學老師稍做準備后同題上課,再說課、再研討,這種跟蹤式的教研活動,既讓他們相互學習、借鑒,又為他們牽線搭橋,為今后的學習與交流打下了良好的基礎。
送課下鄉,不單單是為了上課而上課,更應結合學校、學生實際思考和討論教學的方式、方法問題如學生的學習方式是大家十分關心的問題之一,在送課下鄉的過程中,我們曾對此進行了探討。大家認為,學習方式和學習內容是緊密相關的,應針對不同的學習內容,采用不同的學習方式,進行有針對性的學法指導,這樣才能提高學生的學習效果。
2.4開展教學案例、課件評比以及教學基本功大賽等活動
除了定期開展的課堂教學比賽、論文評比之外大力進行教學案例、課件評比以及教學基本功大賽等活動,及時發現素質比較全面、能力較強的教師并重點進行指導和培養,在條件相近的情況下,盡可能推薦農村中學的教師作為骨干教師、學科帶頭人,尤其是對有兩名以上化學教師的學校,盡力把他們的化學教研組長培養成為骨干教師??梢哉f,一個好的教研組長就是一個好的教研組,這個學校的化學教學質量就會大為提高。
經常為農村中學的化學教師選編一些實用性強的教案設計、課件制作等方面的材料,把教學案例評比中的優秀教案結集印發,定期為這些學校的老師提供單元或階段性檢測試題,征集他們在教學中遇到的問題和意見,然后進行有針對性的解答與協調,這些都可以作為我們進行材料指導的主題內容。
2.5借助網絡平臺,與農村化學教師建立更緊密的聯系
化學課題研究是以實踐為基礎,深入分析和總結化學教育教學工作中的現象,從而深刻揭示其本質規律的過程。通過對化學教育教學中的實際問題不斷思考、積極探索,使化學教師對所研究的問題有較深刻的認識和獨到的見解?;瘜W課題的研究涉及化學教育教學過程中的各個環節,主要可以從以下幾個方面進行探索。
1 化學課堂結構的研究。教學改革的深化呼喚多樣化的新型課堂結構的建立,有關這方面的問題亟待深入地探究。例如,化學教學目的與教學重點的確定原則與體現途徑的研究,教學環節與課型的研究,并進式實驗的選定原則與實施方式的研究,課堂練習的設置目的與組織形式的研究,課堂教學中如何實現學生學習方式的轉變等。
2 學生的素質結構及施教策略的研究。在化學教育教學中怎樣承擔學生的素質培養,學生的素質結構應由什么組成和怎樣實施的問題已迫切地擺在我們面前,需要我們作出明確的回答。
科學方法論與科學世界觀教育的研究,形成良好嚴謹學風的研究,都是素質教育研究的組成部分,都是建立素質教育運行機制需要解決的問題。如中學化學的考前總復習幾乎成了一些學校約定俗成的教學計劃,這就需要研究其形成的原因及復習課的地位與作用;無窮無盡的“題海戰術”對學生學習心理與素質形成帶來的危害,也需要給出恰如其分的分析與研究;令人生厭的“順口溜”在化學教學中的濫用所起到的不良作用,同樣需要作客觀的評析等。
3 化學課程標準和教材的研究。怎樣在化學教學中完整地體現課程標準對知識和能力的規定,課程標準中知識結構怎樣在教學進程中形成網絡等,都需要一批高水平的研究成果。根據化學新課程標準,國內出版了多套化學教材,因為教材的多樣化,使教學設計的優化有了更多可以參照的依據。要把“優化”變成可能,就得圍繞課標要求,融合不同版本教材的內容,進行多維對比研究。
4 化學實驗教學的研究?;瘜W是一門以實驗為基礎的科學,因此,在中學化學教學中開展對化學實驗教學的研究是一個重要的課題,有必要對怎樣組織實驗作深入的研究。怎樣使實驗課有序地進行,怎樣使實驗課形成理想的科學氣氛,這種課題有很大的現實意義。對化學實驗教學的研究還包括對實驗內容的研究等。有些實驗被很多人引用,但它卻未必十分正確。學貴有疑,這是化學教師應有的素質。目前強調探究性實驗對學生科學素質的培養是有利的,因此如何進行科學探究是一個頗有實際價值的研究課題。
5 三維目標與思維能力培養的研究。課程標準規定中學化學教學主要應構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度價值觀”相融合的中學化學課程目標體系。因此,對這三個目標內容的研究,三個目標之間關系的研究,三個目標結構的研究,三個目標形成過程的研究,以及它們在教學過程中發展狀況的研究等,都是當前化學教學研究中有現實意義的課題。
學生思維能力的培養是教學研究中一個重要的組成部分,它往往對人的素質形成起著舉足輕重的制約作用。這個課題較大,涉及多學科的協同,但可以從具體的化學問題入手來逐步解決。
6 成熟理論再創造的研究。隨著改革開放,國外一些已成熟的現代教育理論紛紛傳入我國。例如,布盧姆的掌握學習、奧蘇伯爾的有意義學習、瓦根舍因的范例方式教學等,近年來國內也有一些新的教學模式發表。對這些已成熟和基本成熟的理論,教師可結合自己的教學實際引進到教學改革中來,開展教學研究。
在做這類研究時,不能機械地引用,要使實驗與研究的過程成為一個再創造的過程。以一種理論為中心,可以考慮兼收并蓄,吸收其他理論的優點,建構屬于自己的教學工作體系。還應注意,對國外的理論不能無批判地接受。
7 指導備考研究。有考試就有備考,用有限的時間指導學生準備中、高考,這與應試教育是兩回事。教育改革在深化,中、高考改革也在深化。指導備考的研究可以包括:考試說明的研究,題型的研究,各種題型所承擔的功能的研究,能力結構與考查的研究,實驗考查的研究,試卷結構的研究等。尤其是中、高考對中學化學教學的正向導向作用是一個很重要的研究課題。至于那些猜題、押題、不負責地傳播“中考信息”、“高考信息”,并不屬于對中、高考的研究之列,只是備考工作中的不正之風。
二、化學課題研究的一般步驟
1 確定研究課題。進行課題研究,首先必須選好題,它在一定程度上反映了整個研究的價值,引導著研究的方向,制約著整個研究過程。選題主要突出一個“新”字。要選擇有別于他人又符合教育發展方向的觀點,還可以從一個新的視角來分析化學教育教學現實中的問題或是在教育領域新出現的有典型意義的問題等。
2 制訂研究計劃。包括:課題名稱、課題組成員及基本狀況和在課題中的分工、課題提出的背景和對教學工作的實際意義、本課題當前在國內外的基本狀況、課題研究進度安排、課題研究的基本手段、課題研究的經費支持狀況及使用計劃等。
3 查閱文獻。從文獻中了解其他人在有關本課題各方面所做的工作及成就,為研究工作提供重要的線索,也可吸取前人工作的經驗以避免工作的重復和少走彎路。
4 確定控制因素。一個客觀事實是由若干因素構成的,在這些因素中有一個或幾個對其他因素起著制約的作用,這樣的因素稱為控制因素。確定了研究課題的控制因素,可保證課題研究的順利展開。例如,研究學生在學習化學中思維能力的形成時,思維層次是它的基本因素,而思維層次與思維屬性密切相關,在思維屬性中思維的創造性又是其最集中的表現,因此,在這個課題研究中,可以把思維創造性的形成作為控制因素。
5 運用因素,開展研究。在確定了有關因素和控制因素之后,就要運用它們開展研究工作。一般的常規手段有:進行有目的的研究性的教學實踐,編制調查問卷并實施調查,用對比組的辦法進行一個階段的測試,對所得數據作統計等。用初步研究得到的結果提出一個有關本課題結論的假說,將這種假說應用于實踐,對假說加以修正,得出課題結論。
6 寫出課題報告(論文)。教學研究多數是以課題報告(論文)的形式來表達其成果的。論文的一般結構,包括問題的提出、問題的研究、結論與反思等。研究論文的撰寫是課題研究的最后階段,直接關系到科研成果的呈現。
三、化學課題研究中應注意的問題
1 要重視過程。教師的科研意識是在教育科研的過程中展現的,教師參與教育科研的特點是“教中研”。包括接受既成的科研理論成果,將其轉化為具體的教學規范,在教學過程中應用、實踐;在教學中自覺地發現問題,然后進行自我探索、監控、評價,達到提高教學水平的目的。
2 要注重應用??茖W研究一般分為基礎研究、理論研究和應用研究。首先,教師研究的問題直接來自教育教學
實踐,是為解決具體問題服務的,它有極強的針對性和目的性。只有使科研與教學相結合,教師的科研活動才有價值。其次,教師的科研應體現在如何將已有的教育理論研究成果盡快地轉化到教育教學實踐中去,促進教育教學水平的提高。再次,教師在教育科研中應是一名學習者。一方面,教師參與教育科研的學習者角色是一種自主式的學習主體。教育科研是一個不斷發現、探索、解決問題的過程,這正是“學習”的本質所在。另一方面,教師作為自主式的學習者是貫穿教育教學過程始終的,只有學習行為日?;處煹目蒲兴讲拍懿粩嗵岣?。
3 要遵循原則。課題研究要有科學性,不要為研究而編造數據、湊材料。有一些教師將課題研究庸俗化,自己在教學中的一點心得、一種見解寫出來就當作科研成果,不想搞調查、做研究,這種做法本身就是不科學的。有些學校提倡教師人人有課題,卻忽視了教師專業素質的參差不齊,一些教師教學的基本功還很差,硬要他搞課題研究,又沒有進行相應的指導,結果造成課題研究的形式主義泛濫。
作為化學教師,應通過不斷學習、研究、反思來更新知識、確立理念、提升境界。向書本學習,確立合理的知識結構;向學生學習,做到教學相長;向同行學習,取長補短?,F代學校鼓勵教師進行研究,現代教師要學會研究,在教中研、在研中教??梢詫懡虒W日記,進行資料信息的研究;可以寫教學札記,進行現狀的研究;可以寫案例分析,進行個案的研究;也可以將三者結合起來,進行持續的歸納、提煉、總結,直至形成研究成果。實踐是教師發展的基礎和生命。教師專業水平的提高是在教學實踐中逐步實現的。我們可以從學生作業上、考卷上、課堂中了解教學的問題,進而分析問題,改進教學。
做好化學教育科研不僅有利于化學教育教學質量的全面提高,更有利于化學教師專業的成長。雖然在日?;瘜W教學實踐中開展課題研究需要花費較多時間和精力,但這是一項很有意義的工作。
參考文獻
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關鍵詞: 中學化學教學 環保教育 結合方法
隨著社會的進步,科技的發展,人類日益物質需求的增長,環境污染問題越來越突出,時刻困擾著人類,部分地區出現了人與自然的不和諧問題。中學階段是一個人成長和發展的關鍵時期,中學生是社會主義事業的建設者和接班人,所以我們應該結合學科特點,在中學化學教學中適時加強對學生環保意識的培養,喚醒同學們對環境問題的高度關注。
一、人與自然的不和諧,給我們敲響了警鐘。
社會進步了,工業化進程加快了,工業“三廢”的數量和品種也在不斷增多;人們生活水平提高了,但生活垃圾的處理不當,導致生態失衡、環境污染。過去報道過許多事例,由于如洛杉磯發生的光化學污染,倫敦發生的“倫敦煙霧”事件,日本發生的“水俁病”事件。二氧化碳的大量排放,全球氣溫升高,造成一年四季不分明,冰川融化、海平面上升、大氣環流紊亂,旱澇等自然災害頻繁發生。近年來我國部分工業發達地區也相繼出現了化學煙霧;我國的主要河流――長江、黃河等都受到不同程度的污染;部分地區綠地沙漠化進程加快,沙塵天氣不斷增多,等等,這些環境問題困擾著我們。
二、如何面對我們的生存空間的變化?
根據史料記載和各種媒體報道,每年死于自然災害的人數目不小。世界組織聯合國作出各種規定和批示,要求善待地球。各個國家也出臺了相應的法律法規,來引導、約束人們德行,在加快經濟建設的同時,要愛護自己的家園。
我國也積極做出響應,除制定各種政策,還舉行了形式多樣的活動。如最近幾年啟動的退耕還林項目;各地政府每年都舉行“愛河,我在行動”“還我們一片藍天”等活動。特設一些與環境有關的節日,來提醒國民高度重視環境問題。如3月12日“植樹節”,4月7日“世界無煙日”,6月5日“世界環境日”,還有“愛鳥日”、“土地資源保護宣傳月”,等等。
教育主管部門通過制定各類《大綱》(教學大綱、考試大綱等)對我們的教學內容作出要求,要加強教育,從年輕一代抓起,體現環保教育的后效性。
三、環保教育,我們在行動。
化學來自生活,而又指導人們更美好地生活,它與生活、環境等問題密不可分,是相互滲透,相互制約,協調發展的。因此,環保教育是廣大化學教師應長期探索與實踐的課題。我認為:既要抓住課堂內的機會,又要通過課堂外的活動進行彌補和延伸。
(一)在化學課堂內
1.巧用教材。
粗略統計,在人教版的化學教材中有21處用圖片或文字進行環保教育,可以借助這些內容的教學進行環保教育。在這些章節的教學中,從化學理論角度出發,講明污染源及危害的原理,可以讓學生從理論上明白危害的原因、產生的嚴重后果和目前主要采取的防護措施。在這里舉幾個例子來說明。
(1)CO污染。CO是大氣污染物之一,講清CO的危害:它與人體內的血紅蛋白結合,血紅蛋白攜帶氧的功能下降,出現頭暈嘔吐等癥狀,重者置人于死亡。
(2)CO污染。空氣中CO含量的增加引起全球氣溫升高。其主要來自各種燃料的燃燒。我們采取了一些防治措施:進行能源結構的調整,充分利用電能、太陽能,同時開辟新的能源,如發展H能源、核能等,減少空氣中CO的排放量。
(3)氮氧化合物、硫氧化合物污染。主要來自礦石燃料的燃燒;硫酸廠、硝酸廠的廢氣,發電廠的煙氣,等等。SO主要形成“酸雨”。氮氧化合物對人體有刺激作用,其毒性為CO的五倍,NO結合血紅蛋白的能力強于CO,主要形成光化學煙霧。
(4)鹵代烴污染。講鹵代烴時要介紹氟利昂(CCLF)排入大氣后是破壞臭氧層的主要物質。臭氧層空洞的出現,導致臭氧層對紫外線的阻擋作用極大地減弱了,人類患皮膚疾病的概率增加。
2.實驗中實施。
利用形象、直觀的化學實驗,讓學生通過自己的親身體驗,進一步提高環保意識。做實驗時,最基本的要求是盡量少用藥品,同時應該注意廢液的回收處理,體現中學化學實驗中的環保教育。中學化學實驗絕大多數是驗證實驗,已經有了理論依據,知道了反應原理,根據實驗目的選擇藥品和儀器,設計相應的步驟,才能夠達到預期的目的,往往需要在特定條件下進行,有一定的注意事項。有些同學對這些總是不重視,如果是制氣體(如NH、SO、CL、HS等),整個實驗室里的氣味難聞,同學們都感覺難受,我們可以適時進行環保教育。
(二)注重化學課堂的延伸
1.結合當地環境狀況,做好環保教育的延伸。
化學知識總是要回歸實際生活的,我們可以利用這一點,還可以聯系當地環境的實際,給學生介紹本地區的資源特點、工業狀況、環境現狀,以及本地區突出的環境問題。例如隨著人們生活水平的提高,政府政策的引領,私家車急劇增多,交通業迅速發展,大量汽車排放尾氣,導致城市空氣污染嚴重。以2008年奧運會期間北京優良良天氣數明顯增多為例可說明汽車尾氣對大氣的污染嚴重性。以一些實例讓學生感受到環境的污染不僅阻礙了農業、工業的發展,而且已經嚴重危及人體的健康。
2.努力開辟第二課堂。
論文摘要:隨看多嫌體技術的迅速發展成熟,多碟體教學作為一種斷的教學手段正逐漸走入課堂,救越來越多的學校所接受。作為一種現代化的教畢枯助手段,多嫌體教學有粉不可替代的優勢。但同時也存在許多不完菩、不成熟之處。本文通過走訪邵分師生,結合文膚調研,分析總結了多教學在中學化學教育應用中的優點和缺點,以期待多嫌體教李在化學教育中得到更好的應用。
隨著計算機技術的迅速發展,人類已進人信息時代。信息承載媒體以其信息化、多元化、集成化和交互性的特征引起教育界的關注,多媒體教學被廣泛推廣。多媒體集聲音、圖案、動畫于一身,以其特有的鮮活與生動緊緊抓住廣大師生,極大地激發了學生的學習興趣,優化了課堂教學。但任何事物都具有兩面性,一種新的手段走入課堂,給課堂帶來了生機活力,也給教師和學生帶來了困惑、茫然。多媒體輔助教學,怎么“輔助”課堂上學生才最受益,這是我們必須研究的問題。
為了深人了解多媒體教學的應用現狀,筆者對漢中市及周邊縣市的幾所中學的部分師生進行了走訪。通過對走訪結果的分析以及相關文獻的查閱,現將多媒體教學在中學化學教育應用中的一些優點和缺點總結如下。
1、多媒體教學與傳統教學法相比所具有的優勢
1 .1激發學生的學習興趣
在教學中應用多媒體生動展示豐富多彩的化學物質,客觀演示錯綜復雜的化學變化,形象演示變化多端的化學現象,動態演示結構精巧的化學儀器裝置,能有效地激發學生濃厚的學習興趣。例如:在做“cu-zn原電池”的演示實驗的同時,通過動畫模擬或使學生形象地看到電子運動方向及兩極電子得失的特點。這樣,既幫助學生進一步認識物質的結構,理解化學變化的原理,也大大提高課堂教學質量,吸引學生的興趣,引導學生進一步思考。
1 .2教學內容趨于生動化、形象化
多媒體可以把靜態事物動態化,微觀問題宏觀化,抽象問題形象化,有利于幫助學生理解概念,掌握理論。如在“原子”一節中,原子概念的形成是重點、難點,而原子是看不見摸不著的,學生不易理解。多媒體可用動畫方式將微觀世界放大,教師可通過氧化汞分子的分解實例,幫助學生建立原子概念。
1 .3增大教學信息量
利用計算機多媒體技術可以做到高密度的知識傳授,大信息量的優化處理,大大提高課堂效率。
1.4運用多媒體.可優化化學試驗
(1)增強實驗的可見度,強化實驗的演示效果。演示金屬鈉和水的反應實驗中,過去是鈉與水在大燒杯中反應,而現在利用投影儀,可改在方型投影試管中進行,向盛有滴加酚酞的水中,加人金屬鈉,學生可以在投影屏幕上清晰地觀察到“浮、游、熔、響、紅”等現象,實驗效果明顯提高。
(2)模擬有毒、有害物質的實驗,減少污染。許多化學實驗有毒,具有一定的危險性,如果操作不當,就有可能發生意外事故。因此,化學實驗中一些錯誤操作,只能靠教師講其錯誤的原因,以及錯誤操作可能帶來的危害,卻不能用實際操作實驗證明,否則會造成危險。引人多煤體教學后,這種問題就迎刃而解了,用計算機動畫模擬這些錯誤操作,它可將步驟分解,放慢動作,不僅把錯誤的原因演示清楚,而且可以喧染氣氛,學生看后印象深刻,加深對錯誤原因的理解。
(3)模擬化工生產過程。對一些化工生產過程,如接觸法制硫酸,氨氧化法制硝酸等學生大多數未見過,缺乏感性認識。用多媒體計算機可形象、逼真地表現出每一步生產過程,對于各個環節也可反復演示或局部放大,加強感知,強化記憶。
(4)模擬化學反應過程。模擬無機或有機化學反應過程,使學生看到化學鍵的斷裂和重新組合的過程。例“化學平衡”一節,采用三維動畫模擬制作氮分子、氫分子、氨分子達平衡的動畫過程,通過畫面動靜結合的形式,直觀形象地分析了化學平衡的動、定、變三大特征,使較為抽象的概念容易讓學生理解,便于記憶。
2、不足之處
多媒體教學在中學化學上的應用,的確帶來了不少有利之處,可是與此同時它也帶來了不少負面影響。
2.1節奏過快
在運用多媒體教學中,忽視了學生的動口、動手、動腦的環節,屏幕上閃現的教學內容過快過多,轉瞬即逝,好多學生來不及記筆記、來不及思考,導致學生上課只動眼,不動腦,不動手。
2 .2信息容量過大
在運用多媒體輔助教學時,忽視了學生的接受能力,憑借現代教育技術的優勢,給予的內容太多,課堂教學由“人”灌變為“電”灌,甚至是人灌+電灌。這樣,師生互動、雙向交流的教學理念就變成一句空話。
2 .3缺乏思考
缺乏思考有兩層含義,一是指教師不思考,盲目的直接下載運用他人的課件,不論是網上下載的課件,還是拷貝他人的課件,拿來就用,采用“拿來主義”的態度。二是指在運用多媒體教學手段中,未給學生留下思考的時間、空間,“還知識以過程”成了空話,降低了學習的效率。
2.4缺乏互動
在教學中,一些教師只依靠多媒體演示預定的程序,失去了課堂的隨機性,形式單一不靈活,既無重點,也無強調突出,板書也省略了,師生雙方心靈的交流,教學的空白,互動性大大減少。長此下去,會造成學生學習成績下降。
2 .5課堂教學以多媒體課件代替教師
在多媒體課件的使用上,有些教師往往想用多媒體課件代替教師講解,坐著講課,自己少講,甚至不講。這樣,忽視了教育教學活動中師生之間的交流,忽視了教育的“人性化”。過份依賴多煤體課件進行教學,會造成學生被動和機械性的反應,也減少了師生的情感交流,削弱了教師的主導作用。同時,也降低了學生學習信息的反饋量,使教師不能掌握學生學習效果,從而不能駕馭教學過程。
環境污染、資源短缺、生態危機等已經成為世界性難題。造成環境污染的因素有很多, 其中化學污染對環境、人類健康和社會發展的危害越來越受到全社會的普遍關注。中學階段是一個人成長和發展的關鍵時期,在中學化學教學中加強對學生環境保護意識的教育,對他們今后走向社會具有潛移默化的作用。因此在中學化學教學中滲透環保意識是每一個中學化學教師義不容辭的責任。化學與環境密切相關,化學中的環境保護素材十分豐富,在化學教學中開展環保教育,有著得天獨厚的優勢。那么,怎樣在化學教學中滲透環保教育呢?
一、在傳授化學知識的過程中滲透環保教育
把化學知識教學與環境保護教育有機結合起來,既能提高學生的環保意識,又能增強學生學習化學的興趣。例如,學習“空氣”時,讓學生了解本來空氣的成分是比較固定的,適合人類和動植物的生存,但近幾百年來,工業污染改變了空氣的組成,從而改變了我們的生態環境。在介紹煤時,讓學生了解煤的組成,煤燃燒時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等,其中一氧化碳是劇毒物質,二氧化碳會引起溫室效應,二氧化硫、二氧化氮會使雨水變酸。在講授水與氫時,讓學生在認識水對于人類生活、工農業生產的重要性和水資源的有限性的基礎上,知道工業廢水、生活污水的任意排放會造成水體污染、水質惡化,以至給人類造成災難。學習水的凈化等知識時,向學生介紹硬水對人體健康、人們生活和工業生產的不利影響,使學生了解硬水軟化的方法和基本原理,學會處理硬水。在二氧化碳的教學中,讓學生了解二氧化碳循環對生態系統的作用,二氧化碳與溫室效應的關系,一氧化碳對空氣的污染,煤氣中毒、吸煙危害健康與一氧化碳毒性的關系及一氧化碳中毒的預防。在介紹氮、磷、鉀等化肥時,既介紹化肥對提高農作物產量的積極作用,又介紹其對農產品、土壤、水體造成的污染?!?/p>
二、在化學實驗教學中滲透環保教育
化學實驗教學是實施環境教育的重要途徑。在化學實驗教學中,教師可通過言傳身教,引導和增強學生的環保意識,使學生養成良好的環保習慣。
1、以環保意識備好實驗課。備有關實驗課時,要設計好對學生進行環保教育的內容,以及有關實驗的教學內容和方法,特別是在有毒氣體的實驗中,要做好毒氣泄漏的預防、處理、吸收及停止實驗的方法設計,實驗中廢棄物的處理、回收與再利用的方法設計等。
2、以身作則,規范實驗操作。教師的行為是一種無聲的語言,因此教師以身作則、規范實驗操作對進行環保教育有重要的意義。在實驗教學中,教師要言行一致,做到實驗操作正確規范,尤其是涉及環境教育的實驗。
3、改進實驗,體驗環保。
在不影響實驗結果的前提下改進實驗,盡量減少實驗中有毒或有害物質對人的危害及對環境的污染,既是實驗安全的要求,又有利于對學生進行環境保護教育。例如,可燃物燃燒條件的探究實驗,可將現有儀器改裝成能防毒氣逸出的實驗裝置;又如,氨分子擴散的探究實驗,可以將氨水改為醋酸,將酚酞改為紫色石蕊試液。 轉貼于
4、開展微型實驗,減少環境污染。開展微型實驗是當前國際上化學實驗教學改革的趨勢。這種實驗是用盡可能少的試劑來獲得比較明顯的反應結果和準確的化學信息,實驗中反應物和產物的量都很少,產生的有害物質對環境造成的污染可降到最低程度。如在金屬的化學性質探究實驗中,改在試管中進行的實驗為在點滴板上進行。
三、在豐富多彩的課外活動中開展環保教育
結合化學教學的課外活動既能培養學生理論聯系實際的能力,又能相機開展環境教育。
1、組織學生參觀化工廠。結合課堂知識,帶學生去參觀附近的化工廠,可引導學生用所學的知識去分析車間的生產流程,并提醒學生注意工廠對廢水、廢渣、廢氣的處理。
2、舉辦環??萍贾R專題講座。結合目前國內外形勢和環境科學的熱點問題,根據學生的知識基礎,可定期給學生舉辦環境保護知識專題講座,如“世界著名的公害事件”、“吸煙與健康”、“溫室效應”、“酸雨的形成與危害”等,在開闊學生視野的同時使學生受到良好的環境教育。
3、指導學生課外閱讀。利用課余時間,可指導學生閱讀與環境知識有關的報紙、雜志和科普讀物,搜集整理有關環境污染與保護的資料,并要求學生做讀書筆記。另外,還可利用學校的黑板報宣傳欄、廣播室、手抄報等多種媒體,大力宣傳環境知識,營造環境教育的良好氛圍,使學生都參與到環?;顒又衼?。
關鍵詞:化學實驗;教學;探究;能力
目前的教學當中,化學實驗變得越來越重要,它對于培養學生的綜合能力有著重要的作用?;瘜W實驗教學應當包含在教學評價的范圍內。通過評價督促每一位化學教師堅持進行實驗教學,通過實驗教學,有效地培養學生的綜合素質。下面我結合化學實驗教學,提出培養學生探究能力的幾點建議。
一、進行化學實驗教學的重要意義
學生進行科學探究一定程度上有助于他們學好化學這門課。教師一定要讓學生充分意識到科學探究的重要性,通過科學探究不斷獲取科學知識,認識客觀世界。通過化學實驗對實驗現象進行探究、推理和判斷。此外,學生可以通過化學實驗探究活動,激發學習化學的興趣,培養團隊合作精神。在進行化學實踐的過程當中,他們不斷發現問題、解決問題,有利于他們形成科學價值觀和方法論,并形成自己的個性。
在化學實驗課堂中,學生是學習的主體,教師起著促進作用。因此,在進行實驗教學之前,教師首先要豐富自己的知識,提高自己的綜合素質,進而設計出高質量的化學實驗課程。
二、教師一定要發揮化學學科的特點
好奇心理是學生們探究的動力和源泉。教師在進行實驗教學的時候一定要好好把握學生的這種心理,激發他們的探索欲望。通過這種探索欲望,學生可以在化學實驗課程中積極尋找解決問題的方法。
例如,粗鹽的提純實驗。在學生進行實驗之前,教師應該親手進行一次實驗的演示,包括實驗裝置的選擇,實驗用品的選擇以及實驗步驟等。在進行實驗演示之后,再讓學生進行實際操作。同時,教師可以設問一些問題,如:對粗鹽進行攪拌溶解有什么作用?在進行過濾之后,濾液渾濁的原因有哪些?如何進行處理?等。讓學生在操作的過程中邊操作邊思考。
三、通過探究科學特點,培養學生的科學探究思維
要進行科學探究,就必須要有探究的思維。通過科學的探究,能夠培養學生思維的廣闊性、深刻性、敏捷性和靈活性。在進行實驗教學的過程中,教師可以根據不同的教學內容設置不同的實驗,激發學生的思考。
舉個例子,教師在進行硫酸銅溶液和鐵釘反應的實驗之前,可以向學生提出問題:在發生化學反應后,反應物的質量會出現哪幾種狀況?根據這一問題,在學生心中形成疑問,然后再進行實驗。實驗的步驟包括以下幾點:
在燒杯當中加入30 mL的硫酸銅溶液,拿一根沒有生銹的鐵釘,將兩者分別放在托盤天平當中進行稱量M1。經過稱量之后,將鐵釘浸在硫酸銅溶液當中,并觀察化學變化現象。將裝有鐵釘和硫酸銅溶液的燒杯放到托盤天平上稱量,得出M2。
在進行實驗之后,教師繼續提出問題讓學生進行思考:鐵與硫酸銅的反應總質量不變,這說明了什么問題?通過探究,讓學生得出“化學反應前后各物質的質量綜合保持不變”這樣的結論。
通過化學實驗的探究得出結論,比在課堂上進行單純的概念講解更能激發學生進行化學探討的興趣。
四、鼓勵學生從生活中開展化學小實驗
化學與我們的生活息息相關,因此需要學生在日常生活當中進行實踐。在我們日常生活當中,值得探討的化學問題非常多。學生可以根據這些問題開展小實驗,從實驗的設計到操作、觀察、結論等過程都有學生自己獨立完成,這樣不僅僅可以培養學生的動手能力,還能有利于學生主觀能動性的發揮。通過不斷地進行探究,對實驗當中遇到的問題進行研究,有利于培養學生解決問題的能力。有一些實驗在實驗室和家庭當中進行會產生不同的結果,這同樣能夠激發學生的求知欲。
五、要注重學生實驗課后的總結
學生進行完實驗之后,多少會有自己的一些心得體會。教師應當要求學生將自己的實驗心得寫出來??梢笏麄儗⒆约旱膶嶒炐牡谩嶒災芰蛯嶒灲Y果用論文的方式表達出來。通過這樣的教學方式,不僅能夠提高學生獨立操作實驗的能力、實驗描述能力、社會調查活動能力,還能夠培養學生的自信心和團隊合作能力,提高學生對實驗成果的表達能力。
六、通過化學實驗培養教師的教學能力
學生的學習不僅取決于自身,還取決于教師的教學能力。在培養學生創造性思維的同時,在實驗課堂當中還可以讓教師積累一定的教學經驗,進而有利于他們日后的教學。
不斷強化化學實驗教學,有利于培養學生的創新能力和探索能力,是提高學生綜合素質的途徑之一。讓學生在掌握基本的化學理論之余,還能夠在自主學習的過程中掌握實驗的技能。
參考文獻:
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演示實驗在化學教學中具有“激趣”、“導思”和“示范”的功能,是學生化學學習的向導。在演示實驗教學中,我們注意做好以下幾點:
1.激趣導思,突出實驗的探究性演示實驗的目的之一是激發學生學習情趣,引導思維活動。激趣與導思相輔相成,服務于科學探究。為突出演示實驗的探究功能,在教學時我們注意將一些驗證型實驗轉換為探究性實驗。設置實驗問題,選擇實驗時機,引導學生觀察和分析實驗現象,通過討論獲得理性認識。例如,在金屬鈉的教學中,我們首先將金屬鈉投入滴有酚酞的蒸餾水中,引導學生通過分析實驗現象,總結出金屬鈉在反應過程中所表現出的物理化學特性,取得了滿意的教學效果。
2.實驗演示,注重實驗的示范性演示實驗是學生學習實驗操作的重要途徑。教師實驗演示的質量和態度,對學生的實踐意識和科學態度有潛移默化的表率作用,教師必須認真做好實驗操作示范,從藥品的取用、儀器的安裝到現象的觀察,每一個環節都應合理規范。通過實驗教師嫻熟的操作、嚴謹的態度和精彩的實驗效果,培養學生認真嚴謹的科學態度,確保實驗探究的健康發展。
3.以美激情,探究實驗的科學性古希臘哲學家亞里士多德指出:“教育若不設法培養真正的美感,就不是完備的?!被瘜W實驗神奇的現象與科學原理構成了獨特的化學之美,是學生激情和探索的原動力。教師在演示實驗中要注意挖掘化學變化的美學特性,引導學生追根尋源,將對化學美的鑒賞升華為對化學原理的追求上,在體驗化學現象自然美的過程中探索化學變化的科學美。例如,在進行碘的升華和溶解性演示實驗時,我們讓學生在體驗碘單質豐富多彩的變化之后,及時組織對化學原理的討論,使學生順利理解了“相似相溶”以及萃取分液等基本實驗原理。
4.優化設計,確保實驗的有效性有些演示實驗容易產生污染或實驗效果不夠明顯。為強化學生的環保意識,我們堅持無污染實驗設計,培養學生的綠色化學思想;為追求最佳實驗效果,我們注重對有缺陷的實驗方案進行改進或增補,必要時借助多媒體手段,將微觀現象宏觀化、系列現象分解化,提高了演示效果,確保了實驗的有效性。例如:做銨鹽的分解實驗時,學生容易將氯化銨的分解與碘單質的升華混淆,為突出分解的化學特征,我們將演示實驗作了改進(見下圖),通過pH試紙的顏色變化和洗氣瓶中的白煙,讓學生清楚的認識了氯化銨分解過程一系列現象的化學本質,取得了滿意的實驗教學效果。
二、抓好學生實驗,培養學生的實驗技能與科學態度
在實驗室進行的分組實驗是學生運用知識,親身體驗化學變化過程,培養實驗技能的主要途徑。抓好分組實驗,我們致力于作好以下三個方面的工作:
1.注重實驗預習,培養自學習慣督促學生實驗預習是搞好分組實驗的保證。我們強調“磨刀不誤砍柴工”,要求學生必須復習有關知識,理解實驗原理,了解實驗內容、操作步驟和注意事項。抓好實驗預習,提高了學生的自學意識和計劃性,減少了實驗操作的忙亂現象,提高了實驗效率,
2.指導規范操作,培養實驗技能分組實驗教師少,學生多,時間緊。學生在操作中易犯一些常識性甚至危險的錯誤。教師要“以人為本”,在學生動手之前,對重要的操作進行規范化演示,對可能的安全隱患進行重點強調,同時要求學生之間自查互檢、相互交流和配合。這樣不僅保證了分組實驗的順利進行,還培養了學生的實驗技能和協作精神。
3.改變教學程序,營造探索環境傳統的學生實驗是在新課結束后進行的,由于演示實驗的“前攝抑制”,學生對相應重復實驗的激情已淡化。在教改中,我們根據學生的發展水平和教學實際,嘗試將常規教學中要待新課完成后才進行的驗證性實驗變革為新課學習的探究性實驗,以強化學生的化學興趣和探究精神。例如,在設計《苯酚》的新課教學時,我們考慮到演示實驗雖多,但操作簡單、現象明顯,危險性小,加之學生均已熟練掌握了實驗的基本操作,因此我們讓學生在實驗室中預習新課后直接進行實驗探究,在這種氛圍下,學生產生出強烈的探究激情和沖動,他們相互研究和協作,獲得了出奇好的實驗學習效果。
4.寫好實驗報告,培養科學品質實驗報告是學生感性認識與理性思維相結合的產物,是知識升華為能力的途徑。在實驗中常有些同學忙于操作,沒認真觀察和分析現象,或“只觀不察”缺乏記錄,結果導致對實驗過程印象模糊,寫實驗報告只好搬書照抄或憑空臆造,使實驗的實踐價值大打折扣。因此我們在實驗時提醒學生注意觀察和記錄,在實驗后也給予學生充裕的時間整理記錄,完成實驗思考題,通過實驗報告的撰寫促進感性認識的飛躍。對實驗失敗的學生,我們允許他們在分析原因之后,利用課余時間補做實驗,修改實驗報告。強調實驗報告的撰寫,不僅培養了學生認真求實的科學態度,也為今后社會實踐活動中撰寫社會實驗報告奠定了基礎。
三、組織協同實驗,培養學生的思維能力和合作精神
協同實驗是綜合演示實驗和學生實驗的優點而形成的一類過渡型課堂實驗,是教學過程中師生合作共同開展的化學實驗,它常應用于新課的學習,是學生最喜歡、教學效果最好的一種實驗教學形式。
1.優化教學程序,強調師生互動設計科學的實驗教學程序搞好協同實驗的關鍵,協同實驗教學程序框圖如下:
由圖可知,學生是協同實驗中實驗操作、現象觀察及問題討論的主體,教師的主導作用體現在對實驗目標的引導、教學環節的調控和實驗操作的指導上。因此教師要精心設計教學方案,精選實驗思考題,協調“講授--實驗--討論--訓練”的關系。課堂上學生當主角,教師當參謀,通過師-生互動和生-生互動,師生共同合作完成教學任務。
2.創設實驗氛圍,培養合作精神協同實驗通常分為若干個實驗小組,師生都是實驗的參與者。要明確,協同實驗是激思導學的重要手段,但不是目的,不能把協同實驗上成游戲課。為保證協同實驗課的效率與質量,必須建立活躍而有序的合作學習氛圍。教師要加強對協同實驗的宏觀管理,調控教學節奏,強調實驗的紀律,確?!胺诺瞄_,收得攏”。教師還要強調團隊精神,組織學生圍繞重難點開展討論、合作實驗,通過協同實驗課培養學生的集體觀念與合作精神。
3.引導現象觀察,突出實驗探究協同實驗的過程是學生感性認識和理性思維活動協同發展的重要過程。在協同實驗中教師要注意引導學生觀察實驗現象,特別是應適時提醒學生觀察那些不明顯或稍縱即逝但卻反映變化本質的實驗現象,以培養學生敏銳的觀察能力。在實驗教學過程中,教師要根據實驗現象,適時提出啟發性思考題,增補啟發性實驗,引導學生用所學知識解難釋疑,使認識深化。
例如:學習氫氧化鋁的性質時,可設計協同實驗教學程序:
[激疑]如何證實氫氧化鋁具有酸性?(學生討論)
[協同實驗]取NaOH溶液逐滴加入到AlCl3溶液中,觀察實驗過程中的現象變化。
[討論]沉淀產生及消失的原因:_________,結論:_______________;
[激疑拓展深化]反應物的加入方式對反應現象有無影響?
[協同實驗]將AlCl3溶液逐滴加入到NaOH中,觀察實驗現象,并與第一個實驗比較。
在補充的實驗中,我們提醒學生注意觀察AlCl3溶液滴入NaOH溶液瞬間稍縱即逝的白色渾濁,以及最后產生的白色沉淀,引導學生了解反應原理:
通過對比實驗及分析,不僅使學生掌握了實驗操作方式對反應歷程的影響,更培養了學生敏銳的觀察能力和良好的思維習慣。
四、開展社會實驗,培養學生的創新精神和社會責任感
化學實驗是在科技生產的基礎上發展起來的一種社會實踐活動?;瘜W實驗的認識功能不僅在于它能幫助人們掌握知識,還在于通過它能將知識反作用于社會實踐,在實踐中進一步的拓展和深化認識,開創新的認知領域。化學實驗是化學理論應用于實踐的橋梁。將化學實驗應用于科學探究和社會實踐,通過科學探究和社會實踐中全面提高學生素質是化學實驗教學的最高層次和最終目標。
社會實驗包括校本課程、研究性學習和興趣小組活動所涉及的各類實驗室實驗和自然實驗。
1.開放實驗室,強化實踐意識,培養學生實事求是的精神開放實驗室是提高學生實驗技能和實踐精神的重要舉措。我們鼓勵學生設計化學實驗對學習中的疑難進行深入探討。如:討論苯與溴苯的分離時,有的同學提出:水難溶于苯與溴苯,且密度介于二者之間,因此可利用水將苯與溴苯分隔為上下兩個有機層,以達到分離的目的。我們讓學生設計實驗方案在實驗室進行驗證,實驗結果證實假設的不科學性。通過開放實驗室鼓勵學生實驗探究,增強了學生的實踐意識,培養了學生實事求是的科學態度。
2.組織興趣小組,開展探索性實驗,培養學生創新能力探索性實驗以其獨特的魅力激發學生興趣,啟諦學生思維和創造。我們利用其獨特的激趣、探究和創新功能,設計探索性實驗題,引導學生開展實踐活動。如:實驗小組設計碳與濃HNO3的實驗,開始是將灼熱的木炭投入濃HNO3中,因熱量迅速被溶液吸收,無法獲得預想的實驗效果。在教師的點撥下,同學們逆向思維,設計了右圖裝置,將濃HNO3滴到灼熱的木炭表面,獲得滿意的實驗效果。我們還注意將探索性實驗與生產生活實際問題緊密結合。如:為探索消除“白色污染”的方法,學生用多種藥品嘗試了對廢棄泡沫塑料的降解,未獲得理想效果。后來學生從“石油裂化”的實驗中受到啟發,將泡沫塑料進行催化裂化,成功地將污染環境的廢物變成了有用的化工原料----“塑料油”。上述實驗通過教師的進一步改進,分別在《化學教育》、《中學化學教學參考》實驗改進欄目上發表。探索性實驗的成功激發了學生的創造熱情,使學生對化學的體驗進入了一個新的境界。
3.開展社會實踐,擴展化學視野,增強學生社會責任感廣闊的社會是最大的實驗室,結合化學教學,我們組織學生走出校門,走向社會。如:學習《合成氨》時我們組織學生到化肥廠實地考察;學習《中和滴定》時,我們組織學生參觀質驗部門的化驗室,通過參觀學習,使學生將理論知識與實踐應用緊密結合起來,增強了感性認識,拓寬了知識面。利用寒暑假期,我們組織學生開展化學社會實踐活動。如:調查農業生產濫施農藥、化肥產生的不良后果;考察水泥廠、造紙廠了解化工生產原理;調查廠礦“三廢”和城市污水對長江葛洲壩電站周邊環境的不良影響等,要求學生通過社會實踐活動,應用化學知識撰寫實驗論文或調查報告?;瘜W社會實驗活動和開展,拓寬了學生的視野,增強了學生的科學意識和社會責任感,為全面提高學生素質邁出了重要的一步,使中學化學實驗教學進入了一個更新、更高的境界。
在化學課程改革中,遵循時代性、基礎性、選擇性原則,將實驗內容與社會進步、科技發展、學生經驗有機結合起來,將對學術課程的學習與對社會實踐的體驗有機結合起來,將對知識技能的培養與創新精神和社會責任感的培養有機結合起來,這是高中化學教學改革的方向。為了每一位學生的成功和持續發展,我們決心把化學教學的改革堅持下去。
[參考文獻]:
1.鐘啟泉等.普通高中新課程方案導讀.上海:華東師范大學出版社2003年61~68
關鍵詞:植物化學;化學專業;教學
中圖分類號:G642.41 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)48-0195-02
植物化學是應用現代化學理論和方法研究植物中的化學成分的一門學科。其研究內容包括植物成分(主要是具有生理活性的次生代謝產物)的提取、分離純化、結構鑒定、理化性質以及主要結構類型化合物的生物合成途徑和生物轉化等。植物化學是植物學與有機化學相結合而形成的一門交叉學科,是天然有機化學或天然產物化學的重要組成部分,是在分子水平上揭示植物奧秘的學科,也是植物資源合理利用的基礎。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分,是發現新藥或藥物活性先導化合物的重要來源,而且還廣泛應用于農業、工業、日用化工、食品、染料和化妝品等行業。我國對植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統,涉及社會生活的方方面面?;瘜W專業的學生畢業后許多會從事與植物成分有關的深造學習、技術、管理和服務工作。學生在本科學習階段進行植物化學基本知識和實驗操作技能的學習,對將來的深入學習和工作無疑具有重要的意義。鑒于這種情況,結合云南豐富的植物資源和地域特點,為了讓學生盡早了解社會的發展和需求,拓寬知識面,改善知識結構,更好地融入社會,投身經濟建設主戰場,圍繞國家“西部大開發”和云南建設“綠色經濟強省”的戰略目標,我們于1996年開始為化學專業高年級學生開設“植物化學”課?,F根據十多年來的教學工作,談談教學中的幾點體會。
一、課程定位與目標
根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》,培養造就適應我國經濟社會發展需要的高質量多樣化人才成為新形勢下我國高等教育教學改革的重點。植物化學課程以“培養厚基礎、高素質、強能力的復合型人才”為人才培養的基本目標。由于我校的學生多數來自云南,結合云南的資源特點、社會、經濟發展的實際,課程定位于培養的學生具有寬廣的化學基礎知識,不僅可以勝任傳統的中學化學教學,而且能夠根據自身情況和當地社會經濟發展的需要,進行與植物成分相關的研究工作和產品開發,或者為進一步的深造提高打下堅實的基礎。植物化學的課程目標是讓學生認識植物化學的應用領域,了解植物化學研究的內容、目的、意義、發展現狀和趨勢;了解植物化學成分研究的程序及純化合物的結構鑒定方法;了解各類重要植物化學成分的生物活性及應用;掌握植物化學成分常用的提取、分離方法,理解提取分離的原理;掌握各類重要植物化學成分如:糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物(香豆素、木脂素、黃酮)等的化學結構特征、性質和提取分離的方法。為繼續學習以及畢業后從事與植物成分相關的工作打下理論和實踐基礎。通過植物化學實驗,鍛煉學生在植物化學領域的實驗操作技能,通過實驗加強理解理論知識,培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。進一步要求通過植物化學課程的學習,讓學生感覺學到的知識就在自己的身邊。通過開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等,鍛煉學生的創新思維、動手能力;培養學生從提出問題,到分析問題和解決問題的能力;強調合作學習,包括師生之間的合作、同學之間的合作,培養學生嚴謹求實的科學態度、團結互助的團隊合作精神;培養學生適應現代知識體系發展的綜合能力。
二、教學內容設置
與其他化學專業課相比,植物化學課在化學專業中開設較少,無專門的教材。國外有的院校為學生開設“天然產物化學”,課時不多,無專門的教材;國內藥學專業、中藥專業等有“天然藥物化學”、“中藥化學”等教材。植物化學只有農林院校主編的兩本教材,側重于農林專業。為了編寫適合化學專業使用的植物化學教材,我們于1998年編撰印刷“植物化學”講義,在教學中使用。2004年,我們組織云南高校植物化學研究領域的科技人員,又是奮斗在教學一線的教師一起編寫了《植物化學成分》一書,由化學工業出版社出版。該書內容既包括了植物化學成分的基本知識,又兼顧學科最新進展。尤其具有中國(包括云南)天然產物的特色,與社會的需求和發展緊密,便于學生把握植物化學的研究趨勢和發展脈搏。《植物化學》課程由四大知識模塊構成。第一部分,植物化學概論。包括植物化學的研究內容、意義、目的、研究程序、研究形勢和發展趨勢;植物化學成分提取、分離、結構鑒定的方法。第二部分,各類常見植物成分的結構特征、理化性質、提取分離、純化精制以及結構鑒定的基本方法。第三部分,自主學習。每名同學就自己家鄉特色的藥用植物1~2種,對其活性成分的提取、分離方法及在醫藥、保健品、染料、色素和化妝品等領域的應用通過查資料后,寫成小論文進行討論。第四部分,植物化學實驗。培養學生植物化學領域的實驗操作技能,通過實驗加強理解理論知識,培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。部分同學通過進一步的開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等,鍛煉創新思維和動手能力。理論課授課共54學時,植物化學實驗共36學時。
三、教學方法
采用課堂講授、課堂討論、實驗、課外互動及學生課外查閱資料、閱讀、歸納總結、報告、課外科技活動等方法進行教學。
1.課堂講授。課堂講授中注重經典內容和學科發展的有機結合;注重熱點植物化學成分和云南特色藥用植物的有機結合。采用多媒體授課,既有效地利用了課時,使學生在單位時間內獲得較大的知識量,又能將植物圖片、復雜的植物成分結構等一些比較抽象的內容形象化、具體化,生動地表現出來,加深學生的理解。將植物化學課件上網或打印出來提供給學生,使學生能夠課前預習,課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授,使學生系統地獲得了各類植物化學成分的結構特征、主要理化性質、提取、分離方法、生物活性等知識。
2.課堂討論。通過課堂討論培養學生對植物化學基本理論和基本知識的歸納總結及綜合應用的能力。啟發學生從應用的角度綜合地去掌握植物化學知識。如生物堿的提取,根據所學生物堿的結構特征、理化性質,讓學生歸納其提取分離有哪些方法等。學生發言踴躍,對各種不同的提取方法提出自己的見解和質疑。
3.課外互動。課程教學中要求每個學生就自己熟悉的藥用植物1~2種,自己出題,在課外進行資料查閱、歸納總結、小論文寫作和幻燈片制作。這個過程,增加了學生與老師的互動和同學之間的交流討論。彌補了植物化學內容多、課時少、輔導答疑時間有限的缺陷,也有利于學生釋放自我,激發潛能,培養綜合能力。學生將自己的課后閱讀資料做成PPT進行匯報,一方面引導學生“走出書本”,擴大學生的知識面,鍛煉了其查閱文獻、分析和解決問題的能力;另一方面,提高了其專業交流的水平。
4.科研反哺教學。教學中,緊密結合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進行案例探討,讓學生覺得所學知識聯系實際,有用,加深學生對所學知識的理解。如在結構鑒定、黃酮、二苯乙烯、環烯醚萜、二萜、三萜等內容的教學中,結合課程組教師的工作進行講解,深受同學歡迎。既讓學生對自己老師的工作有所了解,又收到了良好的教學效果。
為了培養學生的實際動手能力以及發現問題、分析問題和解決問題的能力,安排了6~10個植物化學實驗,培養學生對常見植物化學成分提取、分離、鑒定的實際操作能力。為進一步加強對學生創新能力、實踐能力、思維能力的培養,充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強、科研方向與云南省地方經濟發展緊密結合的特點,鼓勵學生根據自己的興趣,參加教師的科研活動,或在教師的實驗室進行畢業論文實驗,或自主申請省、校課外科技活動資助進行探索學習,以激發學生的學習興趣,實現科研反哺教學。每年均有二十多名同學參與植物化學課程組老師的科研項目研究,在老師的指導下進行課外科技活動。
四、教學效果
植物化學課程由于貼近生活,與社會、經濟發展密切相關,深受學生喜愛。學生的學習興趣和主觀能動性大大增強,資料查閱、綜合分析、實驗操作、論文或報告寫作、科學思維等能力有很大的提高。自主申請學校的大學生課外科研基金,或參與老師的科研項目進行研究的熱情高漲。相當一部分學生考取植物化學方向的碩士研究生進一步深造,作為人生的進一步追求。一些同學通過自主學習或參加課外科技活動,發表了學術論文,一些同學的課外科技作品獲得了全國大學生“挑戰杯”課外學術科技作品競賽三等獎等獎勵。
參考文獻:
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[3]Filho RB.Quim.[J].Nova,2010,33(1):229-239.
[4]陳業高.植物化學成分[M].北京:化學工業出版社,2004:1-283.
[關鍵詞]化學 實驗 課堂教學 效率
通過對近幾年的高考試題研究,發現實驗在試題中占有比值越來越大。中學化學實驗是化學教學的重要組成部分,是化學教學的基石。新課程下的素質教育要求培養具有創新精神和實踐能力的全面發展的人才,而化學實驗正是培養學生創新意識和實踐能力的重要途徑和方法[1]?;瘜W實驗能激發學生的學習興趣,調查結果顯示,凡是有實驗的課,學生總是十分興奮,思維活躍,注意力高度集中[2]。也就是說絕大多數學生都喜歡化學實驗,通過實驗能使學生感受到化學現象的神奇和實驗成功的喜悅,強烈地激起學生的好奇心和求知欲。然而,受傳統教學或舊教材實驗內容的影響,教師往往重知識,輕實驗能力的發展,僅把實驗作為驗證化學知識和鞏固化學知識的輔助手段,或認為作實驗太耽誤課堂時間,忽略了實驗在培養學生主動參與、積極創新以及動手探索能力等方面的重要作用。而新課改背景下的高中化學實驗,不僅是實驗操作方式上的改變,更重要的是從鼓勵參與、強調過程、突出開放的教學情境中,促使學生積極融入,主動研究,聯系實際解決問題,要求教師首先改變教學觀念和教學策略,重新調整自己與學生的關系,充分考慮學生的選擇和意見,與學生進行平等的合作與探究,把握好特定條件下開展探究性實驗教學的可行性和最佳時機,從而達到高中化學實驗探究教學的最大效益[3]。為了充分發揮實驗教學在學生發展方面的功能,教師應在新課程背景下的實驗教學中要注意以下幾個方面:
1做好演示實驗,培養學生的觀察能力
新教材中設計的實驗很多,由于時間關系和本身條件的限制,大多只能設計成演示實驗。視覺給我們的是最直觀的印象。通過化學實驗觀察,我們可以獲得真實的資料和素材,同時激發大多數學生的求知欲,調動學生學習化學的積極性,同時也可以幫助學生理解一些課本上難以掌握的知識。在做實驗的同時,學生實驗的操作能力和思維能力也得到一定的提高。因此,培養學生相信科學事實和敏銳的觀察能力在化學實驗教學中占有相當重要地位。演示實驗難免受到一些因素的影響(如實驗儀器大小、化學藥品的用量等等),部分學生無法觀察到完整的清晰的實驗現象。如果有條件,最好用多媒體。我們可以借助于投影儀,把整個過程清晰地展現在屏幕上,更有利于學生真實、形象的觀察。筆者在做演示試驗鈉與氧氣的反應實驗時,由于坩堝太小,很多同學看不清楚,就通過實物和投影儀,全班的學生都可以真實、清楚地觀察到鈉塊在空氣中的反應現象,如圖1所示。這樣既增強了觀察效果,又有利于培養學生全面觀察試驗的能力。
2搞好學生分組實驗,培養學生的動手操作能力
教師演示實驗再好,給學生帶來的僅是直觀印象。說不如做,做不如親自操作?,F在大部分學校的實驗室設施都比較完善,我們可以充分利用其資源,讓學生通過親自動手,熟練地掌握操作技能;然后鞏固驗證實驗。做實驗的過程其實就是理論聯系實際的過程,加深他們對所學到的理論知識的理解。因此,一些簡單的、重要的實驗可以設計成分組實驗,如萃取試驗、鈉和水的反應、酸堿中和滴定實驗等,要認真組織好每一次的學生分組實驗。要求學生在實驗前認真閱讀實驗內容,明確實驗目的,了解實驗步驟、操作過程和實驗時應注意的事項,寫好預習報告。學生通過閱讀思考、討論,其實驗內容便胸有成竹,避免實驗操作盲目,便于克服學生邊看書做實驗的陋習,使之集中精力于操作,達到做實驗的預期效果。學生動手實驗時,教師要及時糾正在實驗操作上的錯誤,幫助學生正確地進行操作。當學生做不出理想的實驗效果時,教師就應及時地引導學生分析原因,找出操作上的錯誤后,有時間的話重新操作,保證實驗現象明顯,效果良好。事實證明,通過組織分組實驗,不僅培養了學生的動手能力,還培養了實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風。
3聯系生活實際,設計趣味實驗
有些學生反映,化學內容本身并不難,只是記不住課本或課堂上所學的知識,這種問題常常是由于課堂不專心聽講引起的。在學習原電池的原理的時候,筆者先設計了一般的原電池,但效果并不太好。后來把電解液換成了蘋果,電流計也發生了偏轉,立刻引起了學生的興趣。接著讓學生在銅片和鋅片中間連接一個從廢賀卡上拆下來的微型音樂喇叭,插在蘋果的另一位置,美妙的音樂和奇妙的實驗使學生們非常歡喜,注意力高度集中,進入了學習的最佳狀態,大大地激發了學生探索科學、揭示奧秘的興其產生的原理趣。這時再帶領學生共同進行分析 ,既強化了的重點內容,又培養了學生的興趣。如果在課堂教學中多設置一些聯系生活實際的趣味性實驗,效果要理想得多。
4做探究試驗,培養創新能力
在新教材版本中,都安排了一定的科學探究試驗。而在教科書里,對探究的問題沒有給出明確解釋和結論,學習者只有通過自身的親自探究,才能尋找問題的答案,才能完成探究任務。人教版教材在必修二第70頁有兩個探究試驗:①用食醋浸泡有水垢的暖瓶可以清洗其中的水垢。這是利用醋酸的什么性質?通過這個事實能比較出醋酸與碳酸的酸性強弱嗎?這個實驗不需要做,大部分學生都了解這一常識。但是原因未必都知道。既然除水垢了,肯定發生反應了,筆者讓學生試著寫出化學反應方程式,又讓學生回憶二氧化碳氣體的制取,學生很容易想到強酸和弱酸鹽反應生成弱酸和強酸鹽的原理,這兩個反應原理類似,學生大多能總結出醋酸酸性比碳酸酸性強。一步步分析,問題也自然而然地解決了,并且為第二個實驗探究作了鋪墊。②設計一個比較醋酸與碳酸的酸性強弱的試驗,以驗證你上面所得的結論。 讓學生分組討論,很容易可以得出原料醋酸與碳酸鈉溶液或碳酸氫鈉溶液。接下來是實驗驗證,可以在實驗室實驗,最好進行分組試驗,這樣效果可能更好些。在強調學生動腦、動眼、動手的同時,還要強調學生動筆記下來。
5借助多媒體技術
由于中學化學實驗技術的局限,很多實驗我們看到的都只是宏觀的現象,那么微觀變化只能由教師理論分析,并引導學生進行推測和想象,但是這往往很難在學生肉腦中建立起對微觀變化的正確理解。這時,我們如果借助計算機多媒體技術,把微觀運動形象化,把微觀現象以生動的畫面、鮮明的色彩逼真地表現出來,有利于學生將宏觀現象和微觀變化有機地統一起來。例如,常規的電解飽和食鹽水實驗,只能通過對陰極和陽極的電解產物的檢驗來推測和想像電解過程中各種離子的移動情況。為了形象地展示電解過程中的微觀變化,我們可以利用多媒體技術,設計三維動畫模擬電解飽和食鹽水時溶液中Na+、Cl-、H+、OH-離子的運動情況,從微觀本質上加深對電解過程的理解。
另外,像分子結構、晶體結構以及化學反應歷程等一些不能用真實實驗來表現的微觀概念和理論,利用計算機的三維圖像與動畫模擬功能,直觀、形象、生動地加以展現,把難以想像的微觀世界形象化,能達到其他教學技術無法達到的效果。
再者,有些化學實驗中涉及的試劑有毒、易燃、易爆,實際做起來危險性較大。對于這樣的實驗則可以利用計算機進行模擬,不但讓學生觀察到了實驗現象,而且還節省了藥品和時間。另外,化學實驗中的一些危險操作,只能由教師口頭講述其錯誤的原因和可能造成的后果,卻不能通過真實的實驗來演示。而利用計算機的動畫模擬可以讓學生“親自感受”錯誤操作帶來的危害,給學生以深刻的印象。例如,氯化氫氣體制備的學習,教師可以讓學生根據實驗原理首先在電腦實驗室中模擬HCl的制備,由于學生沒有想到HCl在水中的溶解性很大,因此在吸收多余的HCl時,將導管直接插入水中。這時教師不必立即指出他的錯誤,而是“將錯就錯”讓計算機模擬進行實驗。這時,學生親眼觀察到燒杯中的水由導管流到集氣瓶進而進入圓底燒瓶,引起圓底燒瓶炸裂的現象,給學生以深刻的感性認識。這不但有利于學生理解在水面倒扣一個漏斗防止倒吸的原理,而且強化了學生規范操作的意識。但是必須明確,各種媒體呈現給學生的現象只是物質運動變化的“影像”或模擬,它不能代替真實可信的具體實驗,讓學生親自做實驗,觀察實驗,研究實驗,是學生獲得化學知識,全面提高科學素養的最重要的途徑。
總之,在化學學科發展的不同時期,化學實驗的作用是不相同的,化學實驗研究的方向也有所不同。讓學生關注環境問題從學習化學開始,如今實驗室開始現代化學進入到高速發展及普遍應用階段,新課程化學教材也提供了豐富的實驗內容,只要在教學實踐中認真開發實驗素材,在化學實驗教學中注重引導,正確創設研究氛圍,注重實驗教學的啟發性、擴大實驗教學的自主性,鼓勵學生勇于探索,并通過親自實驗,體驗到成功的樂趣,特別是一些探究性實驗,讓學生在自主探究的學習氣氛中,真正感受到自己是學習的主人,真正讓學生成為課堂教學的主體,就會大大激發學生主動、積極參與的熱情,培養和發展學生的綜合能力,全面提高學生的學習能力和綜合素質。
[參考文獻]
[1]王磊. 理解與實踐高中化學新課程――與高中化學教師的對話. 北京:高等教育出版社,2007.
【關鍵詞】高中化學;教學中;常見問題
長期以來我國教育受到了傳統應試教育的影響,雖然應試教育為社會主義現代化建設培養了一大批知識能力較強的人才。但是隨著社會的不斷發展,人才僅僅有較強的知識做支撐已經難以滿足社會的需要,新時期必須不斷提高人才的綜合素質,促進學生的全面發展,這樣才能培養出更多適合社會發展需要的人才。為了順應時展的潮流,促進學生的全面發展,我國要求對學生進行素質教育,全面提升學生的綜合素質,新課改順應了素質教育的要求,不僅有助于提高課堂教學的有效性,還能夠促進學生的全面發展。
化學教學倡導主動學習、探究學習與交流合作學習等多樣的學習方式,要求教師重視創設學習情景、設計組織學習活動、指導支持學生的學習?!笆谌艘贼~,只備一飯之需;授人以漁,則可終生受用?!苯處熗ㄟ^教學使學生掌握了某些知識固然重要。但是,更重要的是使學生學會學習,學會管理自己的學習,掌握學習方法,形成有個人特色的學習策略,成為策略型學習者?!敖虩o定法,貴在得法?!币虼耍玫慕虒W方法應該有利于引導、啟發和促進學生主動學習;有利于培養學生的學習興趣;有利于提高學生的能力;有利于提高學生的科學素養。
一、高中化學教學中的常見問題
1.教師在教學中存在的主要問題
硬性灌輸的教學現狀普遍存在, 而且教師的知識儲備不足,上課缺乏熱情,語言缺少磁性,對新教材中出現的思考與交流、實踐活動、科學探究中的新內容側又顯得力不從心,再者淡化實驗,化學和實驗是分不開的,沒有生動神奇的實驗效果,如何提高學生積極性,因此使不少學生難以掌握,導致學生厭學情緒嚴重,使之成績無法提高。
2.學生在學習中存在的主要問題
自學能力差,只是單一的聽從老實講,不會自己學習,其次解答能力差,不會使用化學用語和實驗用語,再者初中和高中知識脫節,化學知識和現實生活也脫節,還有學生不會記錄重點知識,課后的遺忘率又高,這樣如何學好化學。
二、提高教學質量的途徑和方法
1.培養學生興趣
新課程標準中明確要求培養學生持續的化學學習興趣。興趣是最好的老師, 根據青少年心理特點和教材的編寫風格及新課標的理念,都需要運用興趣化教學策略,從而調動學生學習化學的動力,培養學生創造性思維能力。培養學生學習化學興趣,常見的教學方法有:
(1)實驗法。化學是一門以實驗為基礎的學科,在教學中通過做一些生動有趣的實驗,激發學生的興趣。
(2)設疑法。“學則須疑”,通過設疑引發學生興趣,然后經過討論分析,明白道理,從而提高學生認知能力。
(3)競爭法。學習需要營造競爭的氛圍,使壓力變為動力。例如在進行元素化合物教學時, 可組織學生進行化學方程式背默比賽,可激發學生學習興趣。
(4)開展課外活動法。通過制作教具、模型,舉辦化學講座,化學課外實驗,化學競賽,化學晚會,化學墻報,化學展覽會,參觀與化學有關的工農業部門,進行社會熱點問題的調查,撰寫化學小論文等等活動,讓學生感到所學知識有理有趣。這些活動能活躍課堂氣氛,開闊學生視野,激發他們的興趣,從而為下一步學習打下堅實的基礎。
2.提高教師自身素質
教師是蠟燭,燃燒自己,照亮別人。我看這句話有點問題。蠟燭的光是一點點地滅下來,最后就全滅了。教師要與學生共同發展,自己要不斷地提高,今天是蠟燭,明天必須是明燈,要不斷地充電,照亮學生。教師不只是教知識,而是傳播人生的信念。我們的老師在教學中也好,在研究中也好,應該關注:一是“學生”,心里有學生;二是“發展”,學生的發展,也包括教師自身的發展;三是“過程”,即學生的學習過程。這三個方面的核心是關注學生。教師要從學生的具體情況出發,而不是從教材出發,教材只是參考,符合學生具體情況的我們可以參考,不符合的我們可以完善或者改變教材,甚至自己設計,這就是我們所說的教學案的設計。以前大家經常說,“課本、課本,教學之本”,今后我們應該說學生是“教學之本”。
3.實驗的重要性
化學實驗對于提高化學教學質量,全面落實培養科學素養的目標,具有不可替代的特殊作用。一要根據實驗內容盡量為學生自主探究、親自動手做實驗創設有利條件;二要減少演示實驗,盡可能多做學生分組實驗、或變演示實驗為邊講邊實驗或學生探究實驗,三要盡可能多的創設情景,引導和鼓勵學生利用身邊的物品開發、設計各種化學實驗,激勵學生進行實驗探究活動,進行實驗設計。
4.化學和生活的聯系
化學絕大多數知識是可以從日常生活中來展開教學的。在備課和上課時要力求從學生的身邊作手,鼓勵學生從身邊的所見所聞所經歷的化學事例出發,把學生引領到他們所知道的情景中,與學生一起進行探究性學習,這樣才能使學生輕松學化學,學到“真正的化學”“有用的化學”。
5.注重課后學生自我復習指導
學生的自我復習和學習同樣很重要。目前學生的復習狀況就是不會復習。作為一名化學教師應該要教會學生如何進行化學復習,培養學生自我課后復習能力。教師要讓學生養成一個課課清、單元清的好習慣。每次上新課之前要對上節課內容有所復習。每節課結束,要對本堂課內容進行簡單的復習。單元結束后應該有個單元總結復習。要培養學生自我復習的良好習慣。
三、結論
總之,教師要更新教學觀念,在教學中要引導學生進行自主學習、探索學習和合作學習,幫助學生形成終身學習的意識和能力。這樣才能使學生更好的學習。
【參考文獻】
[1]劉維橋,朱雯,陳旭紅,牟志剛. 物理化學教學改革中幾個問題的探討[J].江蘇技術師范學院學報,2007(06)