時間：2022-06-14 21:04:38
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇服務行業禮儀，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
“衣食足應曉榮辱，倉廩實當知禮節”。我國是一個具有5000年歷史的文明古國、禮儀之邦。而當今社會，禮儀更是一個現代社會人們的綜合素質文明程度的最直接體現，是人生品味修養最直接的寫照。現代社會對禮儀的要求越來越廣泛，禮儀規范化越來越受到重視，各行各業尤其是服務業對禮儀知識的需求越來越迫切，一個充滿文明禮貌服務的窗口行業會給服務和被服務者帶來愉悅，給企業帶來效益，給社會帶來和諧，給人類帶來進步。總之，人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。可見，當今社會，各行各業的禮儀服務培訓是有相當重要的現實意義和長遠意義的。那么，如何實施服務行業的短期禮儀培訓呢？
一、以全社會作為大背景，以各服務行業為切入點，合理利用整合資源，全面拓展禮儀服務新途徑
（一）提高全社會對禮儀服務重要性的認識和渴求。當物質生活極大滿足后，人民已經開始追求更高層次的精神生活，尤其對服務行業已經開始有新的更高的要求。作為承擔地方人才短期培訓任務的職業學校應抓住這個有利時機，適時地大張旗鼓地宣傳禮儀服務的重要性，提高全社會對此項工作的認識。
（二）服務行業的領導要更新管理理念，不要埋頭追求效益，要深刻而清醒地認識到禮儀服務在整個經營中的重要地位，不要忽視一個微笑，一句禮貌用語，要比具體工作人員更清醒地認識到顧客就是上帝的服務宗旨。同時把定期和不定期的禮儀培訓納入工作計劃，并且在日常工作中不斷監督落實，使之持續并且長效。
（三）充分依托當地職業學校教師資源，為當地服務業做好服務培訓。職業學校要搞好社會調查，對各行業的培訓需求做到有計劃有目標有的放矢，與各行業之間建立長期的培訓服務機制，充分發揮職業學校的培訓職能，滿足社會各界各行業的需求，為地方經濟服好務。
二、服務行業短期禮儀培訓的實現途徑
（一）提高服務人員對禮儀服務重要性的認識，樹立正確的服務意識。
服務禮儀實際上就是在服務過程中對別人表示尊重的一種規范化行為，尊重服務對象同時也是尊重我們服務人員自身。
所謂服務意識實際上就是對服務工作怎么看。通俗地講服務就是為別人工作，為社會工作，為單位工作，為公民工作，為人民服務。全社會就是一個相互服務的整體體系，我為人人，人人為我。是雙向的，無所不在的，是神圣又崇高的，是都不可或缺的。老師今天在為學員搞培訓，老師是在為學員服務，明天老師去銀行辦業務，學員又在為老師服務。因此要教育服務人員首先對工作要有崇高感，其次要有平等感，要有愛，然后才會有慈善有寬容，才有禮儀。從某種意義上講，正確的服務意識比訓練有素的專業技能更重要。它會使服務人員更好地愛崗敬業，勤儉自強，甘于奉獻。所以有沒有服務意識，有沒有正確的服務意識，是在培訓工作中應首要解決的問題，只有樹立了"自知之明、善解人意、無微不至、不厭其煩"的正確的服務意識，才能做好服務工作，同時也會贏得社會對自己人格的尊重。
（二）短期禮儀規范服務培訓的具體內容
1.針對社會服務人員的具體情況以及短期培訓的短時高效的性質，短期培訓應嚴格區別于在校學歷教育學生的系統的禮儀教育。社會服務行業的服務人員普遍來自于社會，文化程度參差不齊，大多數人對禮儀知之甚少，更談不上接受過正規的禮儀訓練。少數受過禮儀教育的服務人員，當把課堂上的禮儀理論與具體的行業工作對照起來，也是一頭霧水，不知從何入手。而工作的需要，他們又不可能像在校生那樣長期的作在校園里接受系統的禮儀培訓，因此，在培訓內容及具體操作上，要充分考慮短期培訓所具有的特點確定培訓計劃，明確培訓目標。
2.作為承擔培訓任務的職業學校，要把各行業的短期培訓任務納入學校的總體工作計劃中去，并在具體工作中根據社會各行業不同需求及時進行補充和調整。各行業也應對自己的禮儀服務培訓做出計劃，并按照實施，以提高行業的服務形象。要明確培訓目的，努力達到培訓目標。通過培訓使學員改善自己的儀容儀表，懂得設計與本行業相適應的服務形象，明晰市場的競爭意識，樹立正確的溝通觀念并掌握禮儀技巧，從而塑造良好的企業形象，增強企業的競爭力。
3. 選擇正確合適的教學培訓內容，把禮儀基本技能與具體行業特點緊密結合。通過掌握儀表儀容的基本要求，并結合本行業的特點，塑造出自己專業的，優雅的符合本行業特點的職業形象，同時注意掌握禮儀規范的站姿、坐姿和步態等規范的儀態和舉止，全面了解并掌握本行業服務過程中的必備禮節，并逐步具備處理突發事件的能力，以此來提升行業的服務質量。
4.選擇合適的教學方法，以短時高效為培訓核心，以長期實施監督、行為養成為培訓目的。學校與企業聯手打場禮儀培訓的持久戰。具體可采用集中授課，理論結合實際，可在課堂上集中強化進行站立走以及微笑等的模擬訓練，反復說出服務禮貌用語，同時結合情境訓練，讓學員盡快從心理上接受并進入服務角色。禮儀是一門行為科學，良好的行為習慣是二十一次的重復。因此，如何把課堂上的理論化為日后自覺的行為習慣，還需要一個漫長的過程，崗位上的監督和檢查也是不可或缺的重要手段。
綜合起來看，服務行業的短期禮儀培訓是全社會的共同責任，更是各服務行業與培訓學校互相服務、互相促進、相得益彰的一件好事情。只要全社會都能提高認識，各司其職，相信我們國家的服務行業必會盛放文明和諧之花朵！
參考文獻：
在服務行業：
1、服務行為包括服務道德、服務語言、服務態度、服務質量、服務效率等為客戶提供服務過程中所必備的一些基本素質。
2、學習服務禮儀，能樹立服務人員和企業的良好形象。
3、學習服務禮儀，能塑造客戶對服務規范和服務技巧的形象，更注重交談好感。
4、學習服務禮儀，不僅能提高自身素質，更能提高企業的經濟效益，提升競爭力。
其它行業：
1、學習服務禮儀，對于客戶見面、溝通，有助于事半功倍。
2、學習服務禮儀有利于提高社會心理承受力。
3、學習服務禮儀可以提高人文素質。
4、學習服務禮儀與有利于強化文明行為，提高文明素質，促進社會主義精神文明建設。
（來源：文章屋網 ）
一、婚慶服務行業發展現狀。
（一）服務質量參差不齊。受市場經營主體自身實力、從業經驗、儀器設備、收費標準、從業人員素質等因素影響，不同市場主體向消費者提供的服務質量也不相一致。部分資質健全、從業經驗豐富的市場主體給消費者提供的婚慶服務質量相對較高，而部分無照的“黑婚慶”和實力一般的“草臺班子”服務質量則無法讓消費者滿意。
（二）消費糾紛相對集中。仔細梳理2010年度婚慶服務行業投訴，發現消費者的投訴主要集中在三個方面：一是服務質量較差，婚慶公司未依照合同履行承諾；二是合同條款涉嫌侵權；三是收費項目不透明，質價不符。2010年，榮成市消費者協會共調解婚慶服務投訴47起，其中服務質量投訴18起，霸王條款等合同類投訴15起，價格收費類投訴7起，其他投訴7起。消費投訴呈現明顯集中的趨勢。
（三）市場經營秩序混亂。由于婚慶服務是近年才發展起來的新興產業，目前為止尚未成立行業協會。大部分市場主體都是半路出家加入這個行業，從業人員素質參差不齊、法律法規知識貧乏、自律意識不足、缺乏社會責任感。在利益的驅使下，市場主體欺詐消費者現象時有發生。總的來說，婚慶服務行業尚處于行業發展的起步階段，經營秩序較為混亂，亟待政府部門進行規范。
二、婚慶服務行業主要存在的問題
（一）部分市場主經營體違反注冊登記規定。一是無照經營。調研發現，某些提供婚慶禮儀的市場主體屬于典型的“黑婚慶”，一般只有一個或兩個從業人員，一臺簡陋的攝像機，未辦理任何登記手續。個別提供汽車租賃的市場主體也涉嫌無照經營：如由某品牌汽車車友自發組織的車會友在未辦理注冊登記手續的情況下對外提供婚車租賃服務；二是超范圍經營。如個別酒店營業執照經營范圍為“主食、熱菜、涼菜、酒水及飲料銷售、住宿（憑有效許可證經營）”，可在承接婚慶喜宴的同時，還對外提供婚慶禮儀服務，涉嫌超范圍經營；三是冒用公司名義經營。部分性質為個體和個人獨資企業的婚慶服務市場主體以“婚慶公司”的名義對外宣傳或承攬業務，涉嫌冒用公司名義經營。
（二）從業人員綜合素質偏低。由于婚慶服務行業門檻低，對專業要求度不高，再加上市場主體對從業人員的教育培訓措施跟不上，使得目前婚慶服務行業從業人員綜合素質不高，往往無法給消費者提供優質、高效的服務，在很大程度上制約了婚慶行業的整體發展。
（三）行業之間惡性競爭較多。由于婚慶行業市場主體數量爆發式的增長，同行之間為爭奪市場、承攬業務，往往存在惡性競爭行為。一是虛假宣傳，夸大自有實力，對消費者做出不切實際的承諾，誘騙消費者購買其服務；二是詆毀競爭對手，散播不利于競爭對手的信息，損害對手聲譽，市場經營秩序較為混亂。
（四）合同欺詐損害消費者利益。一是霸王條款為難消費者。如個別酒店規定，凡在其酒店預訂婚慶喜宴，必須打包接受酒店提供的婚慶禮儀服務，否則不接受消費者喜宴預訂；二是合同條款約定不明，婚慶服務縮水嚴重。有的婚慶公司與消費者簽訂的服務合同約定：“公司租賃給新人婚車6輛，并負責為新人提供婚車鮮花裝飾”，消費者按租賃6輛婚車加上6個車用裝飾花籃的價格將款項付給婚慶公司，但婚慶公司卻利用合同漏洞，只給消費者提供一輛婚車的鮮花裝飾；三是婚慶商品概不退換。很多消費者在預定上述婚慶商品時為保險起見，往往多訂一些，等喜宴結束，想將剩余的煙酒、喜餅、喜糖等退還給婚慶商店時，對方往往拒不接受。
（五）收費標準彈性極大。由于婚慶服務屬于居民服務業，婚慶公司如何收費完全按照市場行情，加上整個行業沒有統一的標準，收費彈性極大。一是每逢結婚黃金季節，如五一、國情和元旦期間，新人扎堆結婚較多，婚慶公司往往大幅度提高婚慶服務的價格；二是各婚慶公司之間，提供同樣服務所收取的費用也有很大差別，同樣是禮儀主持，有的婚慶公司只收取600元，有的卻高達3000元。
（六）服務轉包致使質量打折。“五一”、國慶期間新人扎堆結婚，一些知名的婚慶公司每天可以接到十幾、二十幾個婚慶禮儀服務訂單。可由于人員、設備有限，婚慶公司可能只具備向消費者提供五單服務的能力。婚慶公司自然不想講到嘴的肥肉再吐出來，這個時候他們往往選擇將剩余的訂單轉包給外面的婚慶“游擊隊”或缺乏專業性質的“草臺班子”。這些被轉單的消費者所消費的婚慶服務質量可想而知。
三、工商部門在婚慶市場監管中的主要困難。
（一）法律盲區造成監管失位。由于目前并沒有調整和規范婚慶行業的全國性法律和法規，導致工商部門對婚慶行業進行監管時，只能針對消費者權益受到侵害的情況，適用《消費者權益保護法》和《省消費者權益保護條例》等消保方面法律法規對婚慶市場主體進行適當約束，處罰力度有限，懲戒效果不佳。
（二）查處欺詐行為取證困難。工商部門在查處婚慶公司欺詐消費者行為時，受供消雙方未簽訂書面合同、合同條款約定不明、消費者未保存書面合同等因素影響，工商部門調查取證相對困難，嚴重影響執法監管效果。
（三）服務質量缺乏統一衡量標準。由于婚慶服務屬于典型的居民服務業，服務質量缺乏具體的衡量標準。以婚慶現場攝影服務為例，新人和婚慶公司之間約定婚慶公司服務全程攝影，將新人結婚儀式的場景全部拍下來，以作紀念。婚慶公司確實將新人結婚儀式的場景全部拍了下來，但因為攝影機質量不佳、攝影師技術有限和會場布局不合適，拍攝效果十分不理想，跟消費者預期差別極大。可由于缺乏統一的衡量標準，對于消費者的投訴，工商部門無法判定婚慶公司違約。
四、工商部門加強婚慶市場監管的對策建議
（一）加強對市場主體的規范力度。一是規范市場主體資格。建議對婚紗影樓、婚禮服務公司、婚慶用品店、鮮花店、汽車租賃公司等與婚慶活動相關的經營主體定期檢查，嚴厲打擊無照經營的“黑婚慶”，對兼營或超范圍經營的市場主體，責令限期整頓或變更登記。二是規范市場主體經營行為。嚴肅查處婚紗影樓、婚禮服務公司、婚禮酒店不履行合約，漫天要價、野蠻服務、婚宴霸王條款等違法行為，切實維護消費者合法權益；三是規范市場主體宣傳行為。對在婚紗影樓、婚慶用品經營場所張貼的宣傳圖片和廣告進行檢查，對虛假宣傳或含有誤導性詞語的婚慶廣告堅決予以查處。
（二）加強對合同文本的規范力度。根據當前婚慶市場發展的實際情況，建議由工商部門統一制定《婚慶服務合同》樣本，對婚慶公司和消費者各自的權利義務進行明確，對婚慶服務的具體內容、類別、方式、期限、標準和費用做出詳細規定，并對家政婚慶服務工作中出現的合同糾紛處理、事故責任追究、人身財產損害賠償等方面做出明確規定。
（三）暢通舉報投訴渠道。選擇典型案例曝光，通過媒體消費警示，提醒消費者增強維權意識。同時，進一步完善舉報投訴機制，增派專人24小時接聽消費者投訴，對舉報案件及時予以核查、反饋，對侵害消費者合法權益的行為，堅決予以查處。
（四）成立婚慶行業協會。建議由工商部門牽頭，在地方政府的支持下，聯合民政、勞動保障和個體私營協會等職能部門，組織婚慶市場主要成員成立婚慶行業協會。建立健全婚慶服務從業人員配套服務體系，開展婚慶服務職業技能鑒定，規范行業準入制度，統一婚慶服務標準，實行持證上崗。推行行業自律，加強行業信用評價體系建設，開展“誠信婚慶市場主體”評選，促進婚慶行業健康、持續發展。
關鍵詞：醫學生；禮儀學習；個人魅力；未來職業；社會
中國有素有禮儀之邦的美譽，早在兩千年前，孔子就說過“不學禮，無以立”。禮儀是一個民族進步的標志，也是一個公民思想道德文化素質的標志。隨著時代的不斷發展，人類文明程度的不斷加深，禮儀越來越成為大學生必修的一門功課，大學生是祖國未來的希望，是祖國未來的建設者。醫學生是大學生的一員，與一般大學生相比較又有著自己的特點，他們將是未來的醫務工作者，醫療行業作為特殊的服務行業，不僅要求工作人員具有精湛的醫術的，還要有高尚的醫德、美好的禮儀。因此醫學生要學禮儀、講禮儀，要把禮儀行為養成禮儀習慣。醫學生學習禮儀有著重要的意義。
一、醫學生學習禮儀是個人魅力提升的需要
個人形象是一個人的外表或容貌，也是一個人內在品質的外部反映，它是反映一個人內在修養的窗口，是在社會交往活動中在對方心中形成的綜合化、系統化的印象，是影響交往是否成功、融洽的重要因素。醫學生通過禮儀就是把自己的內在品德、學識展現給眾人，是個人魅力的充分展現。禮儀是塑造美好形象非常重要的手段，在社會交往中，人們往往根據對方的外貌、言談、舉止、表情、服飾等表面特征，給對方一個初步的評價，也就是我們所說“第一印象”，“第一印象”雖然具有表面性和片面性，但對今后交往往往會產生心理定式，不容易改變，“好的開端是成功的一半”，因此“第一印象”對人際交往的成敗和關系的是否融洽起著非常重要的作用。因此整潔大方的儀表風范，得體的言談舉止，優雅的氣質風度，對于樹立良好個人社交形象有著非常重要的意義。
二、學習禮儀是醫學生社會交往的需要
合適的禮儀可以減少人們之間一些隔閡，有助于形成相互尊重、友好合作的關系。中國古代就有“入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱”的說法，在人際交往中，自覺執行禮儀規范，可以使人們之間的感情更容易溝通，交往更容易成功，讓人們在一種內心很舒服的情況下交往。在上大學之前，由于學生長時間的受應試教育模式的影響，學生沒有更多的時間和機會學習禮儀，交往的范圍也很狹窄，在交往過程中，人們忽視了對他們的禮儀的要求。因此很多學生成績很是優秀，但不懂禮儀，來到大學這樣一個寬松的環境，有了更多的交往機會，但他們卻無所適從，很難建立起和諧融洽的人際關系。因此學習禮儀對醫學生來說勢在必行。
醫學生學習禮儀，掌握禮儀，自覺執行禮儀規范，容易與他人溝通感情，促進人際交往的和諧，一個人以其高雅的儀表風度、完善的語言藝術、良好的個人形象，展示自己的氣質修養，贏得尊重，將是自己生活和事業成功的基礎。
三、醫學生學習禮儀是未來職業的需要
醫學生是未來的醫務工作者，醫療行業是一個特殊的服務行業，特殊就特殊在醫療行業是專業性很強的一個行業，患者作為消費主體，但患者對自己消費的是什么？為什么消費？消費的是否合理是不知曉或者知之甚少，在醫療服務過程中，被服務對象也就是患者并不了解自己身體處于什么狀況，而醫務人員卻了解并可以給出解決的方法，因此醫患之間，患者處于心理劣勢，醫務人員處于心理優勢，在這樣的狀況下，醫務人員的一言一行，一舉一動就會對患者產生很大的心理和健康產生很大影響，醫務人員講禮儀，外表整潔、舉止大方、談吐得體，尊重患者、體諒患者這些都會讓患者增強對醫務人員的信任感，增強戰勝疾病的信心。
自上世紀七十年代以來，醫學界逐漸認識到，威脅人類健康的不僅是軀體疾病，還有與生活方式密切相關的心理疾病，致病因素包括生物學因素和非生物醫學因素，因此過去的“生物”醫學模式開始向“生物----心理----社會”現代醫學模式轉變。由于醫療模式的轉變，醫務人員在醫療過程中，由過去的看“病”改成了看“人”，更重視患者的心理、情感、社會環境因素對疾病的影響。因此，醫學生學習禮儀，在未來的工作中講究禮儀，就是從心理層面關注患者，讓患者得到心理上的安慰，感受到被重視，增強治療信心，有助于治療效果的提升。
四、醫學生學習禮儀是社會發展的需要
禮儀作為一種社會規范，在人們社會交往過程中用來指導和約束人們交往行為的規范，是協調社會成員交往關系的行為準則。禮儀在維護社會秩序方面有著法律所不能及的作用。禮儀不像法律一樣用強制的手段來完成對人們行為的約束，是在人們內心中約定俗成的不成文的“法典”。醫學生固然還是學生，但在學校、家庭、社會中都有著自己的角色，需要進行人際關系的交往，未來他們將要從事的是一群身心痛苦的患者和心力交瘁的患者家屬，更需要通過講禮儀，來撫慰他們。
禮儀蘊含著深刻的文化內涵，是一種高尚美好的行為方式。一個人講究禮儀，會使自己擁有謙遜豁達、誠懇守則的美德，人人講禮儀，有助于良好社會風尚的形成。倡導人們按照禮儀規范要求去協調人際關系，維護正常健康的社會生活。遵守禮儀原則的人，起到的就是榜樣作用，無聲地影響著周圍的人們。醫學生作為社會一員，他們學習禮儀，也是為社會的文明進步做了一份貢獻。
總之，在社會生活中，人們把禮儀常看作是一個民族精神面貌和凝聚力的體現，把文明禮貌程度作為衡量一個國家和民族是否發達的標志之一；對個人而言，則是衡量道德水準和有無教養的尺度。作為新時代的醫學生，要知書達理，明確學習禮儀的意義，積極自覺地學習禮儀知識，踐行禮儀行為，逐漸養成禮儀習慣。
參考書目：
[1]《社交禮儀》[Z]金正昆，北京聯合出版社，2013
[2]《關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》
她）們進行家政服務課程培訓，使他（她）們能更好的再就業，同時也通過開展“家政服務工程”提高廣大家政人員的從業素質，規范家政服務市場。今年我處培訓班共培訓家政人員***名，培訓合格率在***%以上，上崗率在**%，得到了廣大用戶的好評。
一、家政人員培訓情況
（一）家政市場現狀
當前，家政服務行業的現狀是：家政服務不規范、從業人員素質參差不齊，不少家庭的家政服務需求難以得到滿足。究其主要原因：從業人員素質低、家政服務行業管理不規范是主要問題。目前，全市有**萬家政服務從業人員，90%是農民工，大部分人的文化水平都在初中以下。再加上由于缺乏行業規范，不少家政中介公司推薦的保姆都不能勝任本職工作，很多家政或中介公司在未弄清楚保姆真實身份、健康狀況、家政服務熟練程度的情況下，讓保姆匆忙上陣，導致出現家政服務中介市場缺乏有效監管、從業人員缺乏技能素質等問題。
（二）家政從業人員特點
我市家政從業人員以民工居多，主要具有以下特點：一是在年齡結構上，90%以上的外出務工婦女都在16—35歲之間；二是在文化程度上，絕大多數外出務工婦女都是初中文化程度；三是在職業特長上，她們基本都沒有參加過職業技術培訓，沒有技術特長；
(三)開展家政技能培訓
針對家政從業人員的上述特點：我們對其進行家政技能培訓。一、培訓內容主要包括家政服務的職業道德、禮儀習俗、家庭清潔、烹飪、花卉寵物養護、老幼家庭護理等知識和技能。同時，可根據市場需求劃分為一般家政服務、育嬰師、養老護理專業。二、家政服務初級培訓課時不少于150個，其中集中培訓課時不少于80個，自學課時不少于70個。三、培訓結束后，將進行理論考試和技能操作考核。兩項均采用百分制，成績均為60分以上者合格。四、家政工程培訓，采取工會和符合條件的大型家政服務企業自主培訓兩種形式。每位家政服務員培訓費用標準在1300元左右。在整個培訓過程中經培訓的家政人員要簽訂就業協議。五、成績測試合格者，我們將對她們進行崗位推薦，幫助她們找到合適的工作。
二、學員培訓工作
（一）豐富授課內容
按照上級單位要求，針對就業需求和學員要求，開設必修課和選修課兩部分課程，必修課為《職業道德》、《勞動法常識》和有關的再就業優惠政策；選修課包括家政服務的多項技能培訓，主要有：中老年人家庭護理、科學看護嬰幼兒、如何當好月嫂、家庭保潔、鐘點工及疏通下水道等。今年我們又新增擇業觀教育、服務禮儀、社交禮儀等課程，圍繞"家"字做文章，不斷豐富授課內容，聘請專家授課，采取集中培訓為主，自學、參觀相結合的方式，培養出一批懂家政知識、知家政禮儀、能家政服務、長家政技能的月嫂、宴嫂、護嫂、潔嫂、廚嫂。
（二）培訓形式靈活豐富
為使參加培訓的學員真正學到一技之長，立足社會、找到適合自己的工作崗位、實現自身價值打下堅實的基礎，我們不斷拓展培訓領域，采取靈活多樣的培訓形式，充分調動學員的積極性、創造性。做到了三個結合：一是授課與參觀相結合，改變那種單純坐在教室里聽老師講課的傳統模式，在理論授課的同時，加大外出參觀學習的課時；二是學習與應用相結合，把培訓時課堂上老師講的知識與實際操作相結合，以便牢固掌握，避免"紙上談兵"的培訓方式；三是集中授課與自學交流相結合，使學員更好地把教師傳授的知識穩固掌握，給其自學交流的機會，讓他們互相學習，取長補短。
(三)提升素質，培訓常態化。
我們在培訓中堅持“三基本一突出”，即堅持家政服務基本知識、基本技能和基本素質培訓，突出技能培訓。重點做好業務培訓，特色培訓和創業培訓工作。一是加強業務培訓，對初次從事家政服務的婦女,開展崗前家政初級知識培訓，包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒基本護理等技能以及禮儀和服務職責；對正在從事家政的婦女，通過走訪用戶,市場調查等方式,及時加強崗中培訓，不斷提升她們的業務素質和服務水平。二是開展特色技能培訓，開展了“月嫂”、“老年護理”、“居室保潔”等各類培訓，打造出受市場歡迎的“月嫂”、“護老”和“保潔”家政服務人員。
（四）家政培訓人員技能考核
在家政人員培訓工作完成后，對學員進行結業考試，考試將進行理論考試和技能操作考核。兩項均采用百分制，兩項成績均為60分以上者為合格，今年，家政人員測試情況良好，合格率達到95%以上，對于不合格者，培訓中心準備對其進行二次培訓，盡快讓她們提高自身能力，通過考核。
三、推薦家政人員就業
今年，對于技能考核通過的家政培訓人員，我們為其聯系工作，主要是社區家庭、公司保結方
面，截至目前，共有***名家政人員成功上崗，上崗率在**%，客戶滿意率在**%，通過我們的努力，使這些經過嚴格培訓的家政人員能夠有機會服務于社會、服務于大眾。同時我們還做了以下工作：
1、在學員結業時，組織學員到衛生檢疫部門進行體檢并辦理《健康證》，做到持《健康證》上崗。并為其配備相關上崗證件。
2、為方便市民了解家政服務行業從業人員培訓和就業登記情況，我們將家政人員的個人信息放在網上，方便市民查詢。
3、我們將與用人單位簽訂勞動合同并到勞動部門登記，切實保障家政人員的合法權益不受到侵害。
四、工作不足和下一步工作計劃
（一）工
作不足
今年，我們在家政人員培訓工作上取得了好的成績，但是就目前實際工作來講，還是有一些不足之處：
（一）部分農村婦女安于現狀，存在陳舊落后思想。部分農村婦女思想陳舊落后，不敢走出家門。她們見識不多、不廣，思想不夠解放，囿于農村的小天地，缺乏自信心，害怕競爭，不愿走出家門。觀念保守，不愿做“服侍人”的工作。滿足于“有吃有穿，有房子住，吃菜不用買”的現狀。
（二）培訓周期長，培訓人員供不應求。目前，市場家政人員需求量是供不應求，市場目前需要從業素質高的家政人員，從我們這里經過培訓的家政人員畢業后，很快就被用人單位招去，家政人員數量根不上去，主要原因在于，家政人員在初期時，文化低，底子薄，培訓周期長，以政于出現目前這種供不應求的局面。
（二）解決辦法
1增強服務意識，調整課程設置
在對學生進行培養時，學校需要培養適應社會的高素質人才，可以結合自身所學的專業知識開拓自己的潛能.但是隨著社會的發展，社會分工越來越細，市場的需求也越來越細化，經濟的發展導致社會需要一些“專業人才”.而現在許多高校都根據社會的需求進一步完善了教育目標，使得專業的歸屬有了明確的要求，教育方法也得到了許多從事服務行業人士的認可.酒店屬于服務行業，最注重的就是服務理念和服務意識，而這些都需要從業人員對酒店管理專業課程進行系統的學習.因此課程設置是教學計劃的核心內容，我們在對課程體系進行設置時要考慮到學生自身的情況，可以將酒店管理專業課程中的服務管理和酒店管理課程以及餐飲管理等專業課程作為專業必修課進行系統的培訓.而對酒店的規劃與設計和社交禮儀以及中外飲食文化可作為選修課增強學生的見識，從而增強學生的服務意識，分層次的引導學生學習專業知識，為深入學習和進入社會打下堅實的基礎.
高校在對學生進行學習管理規劃的時候需要對課程教育體系進行嚴格的模塊管理———包括公共課、專業課以及拓展專業課、綜合運用課等模塊.在學生進入高校時設置一系列的酒店管理基礎課程，為將來實習和深造打下良好的基礎.一般情況下，在傳統的教學計劃安排中，專業實多數是在即將畢業的學年安排兩、三次，但是學生在還沒有接收完學校的課程安排計劃的情況下就出去實習，一方面不能全面的了解課程專業知識，而且在實習過程中無法運用相關的專業知識給酒店留下好的印象.短暫的實習期不能保證專業知識運用的效果，因此良好的基礎知識才是學習的關鍵.因此，學校在對學生進行實習布置時應該打破傳統的實習安排，將學生的實習時間盡可能延長，保證一個學期的實踐能力的培養，為提高學生處理問題和分析問題的能力做好鋪墊.
2酒店管理專業學生服務意識的培養
服務意識要求酒店人員通過提高顧客在消費中所獲得的產品價值和服務價值以及形象價值，降低顧客在貨幣成本、時間成本和體力成本上的付出，從而滿足顧客的價值需求，讓顧客在消費中得到更多的享受和滿意，使顧客成為酒店的忠實會員，這樣才會給酒店的長遠發展帶來競爭優勢.
2.1社會環境培養社會對于人的培養是至關重要的，社會這個大環境對于酒店服務行業來說可以引導人們用正確的價值觀讓人們充分的意識到服務行業對于社會發展的重要性.酒店服務業是最新的產業，其對于促進國民經濟的發展有著重要的意義，也為實現個人價值提供了一種重要的途徑，社會的輿論導向可以使從業人員意識到社會對服務業的重視，從而提高責任感和使命感，逐漸掌握在社會環境中與人溝通和交流的技巧.當今社會正發生著日新月異的變化，對人才的需求也越來越高，然而對服務技能的考驗也是越來越殘酷.所以對服務意識的培養要使學生有目的、有計劃的去接觸社會、了解社會、熟悉社會，在社會中鍛煉自己，盡快度過實習適應階段，提高對于社會的適應能力.
2.2學習環境的培養為了使學生滿足酒店與社會的需求，學校可以積極的與酒店方面進行協調，根據各個酒店的特點和要求制定相應專業的實習計劃和專業目標，使學生在實習生活中對課程的了解更加深入，能夠在課程學習中盡可能的符合行業的標準、社會的需求.從學習和實踐中可以掌握技能、提升知識，了解自身的崗位職責，并在服務時通過社交禮儀來樹立端正的服務意識.禮節禮貌是酒店管理專業最為關鍵的一門課程，其主要是弘揚一個國家的精神文明和文化修養，酒店要對人員的道德風尚加強管理，提高服務人員的綜合素質，以優質的服務來對待每一位客戶.因此在言行上要對每個客人不同的風俗習慣與飲食習慣給予適當的照顧，尊重客人，給客人留下完美的印象.
3總結
酒店行業從業者要充分認識到以服務為導向的重要性，提高自身的素養，提供微笑服務尊重每一位客人，這樣才能為酒店增加客源，從而提高酒店的經濟效益.
作者：陳果單位：信陽農林學院
隨著我國對外開放的不斷深入，旅游企業為提升競爭實力，對員工的素質要求越來越高，旅游從業人員的職業素養顯得越發重要。當前在校的旅游專業學生將是幾年后旅游服務行業的主力軍，而社會對旅游從業人員的素質要求也隨著社會發展在不斷提高。據調查，目前旅游企業不僅要求員工具有知識基礎、實踐技能，更要求具有良好的職業素養，旅游職業素養的養成是學生適應旅游工作崗位的重要基礎。古羅馬的一位作家也曾說過：“在任何事情上，習慣總是有效的主人。”一個人職業素養的確立，絕非一朝一夕，而在于一點一滴的養成。一個人的行為習慣就是道德、人格的體現。注重職業素養教育，培養良好的行為方式和習慣，才可能樹立起良好的職業風尚。因此中職旅游專業學生的職業素養要求大致可以概括為具有高尚的職業道德，具有強烈的服務意識，具有崇高的敬業精神，具有精誠合作的團隊精神，具有良好的禮儀禮貌修養等。其實可以通過如下方法提高中職旅游專業學生職業素養：
一、充分發揮教師的表率作用
“教書育人”是黨的教育方針和人民對教育的根本要求。因此，旅游教學在向學生傳授專業知識、培養技能的同時，還應以“育人”為本位，把鑄造學生靈魂、生命精神作為一項重要教學任務來完成。旅游專業教師是學生接觸到的行業中的第一人，是學生學習的榜樣，教師的言談舉止、氣質修養、學識風度、文明素質，會給學生產生潛移默化的影響。試想舉止粗俗、粗暴冷漠的教師，如何去給學生暢談禮貌禮儀、熱情服務？所以，旅游專業教師在專業知識和技藝的傳授中肩負著塑造學生良好素質的重任，自覺加強“立師德、樹師表、強師能”方面的自我修養，注重以自己知識豐厚、技藝精湛的良好人文素質；在日常生活、工作中，在課堂上，都應以高尚的職業道德情操，良好的服務意識，整潔的儀表，端莊高雅的舉止，文明得體的談吐，豐富淵博的學識成為學生學習的典范，只有嚴于律己，才能教育他人。
二、樹立正確的服務理念，提高旅游服務意識
服務意識的培養是一個潛移默化的過程，從學生入校開始，教師就要對學生進行職業理想、服務意識、禮儀規范、誠實守信、敬業精神等方面的教育，從而加快學生職業行為規范的養成。
服務意識是自覺主動做好服務工作的一種觀念和愿望，它發自服務人員的內心。要使學生認識到，只有自覺的服務意識，才有自覺的服務行為，同時加上服務水平與能力的不斷提高，才能有高水平的服務質量。樹立學生的服務意識，不僅是教學工作的需要，也是培養學生的個人品質、道德素質的需要。
為了培養服務意識，在日常的教學中，我們可以利用一切機會使學生盡快適應自己的職業身份，盡快進入服務角色。如旅游服務專業可以把教室變為一座微型酒店，按不同區域劃分為前廳部、餐飲部、客房部等，并請學生輪流值勤擔任某部門的管理人員，利用酒店的管理方法管理班級各項事務，特別是衛生清掃方面，要以酒店的標準衡量班級衛生。
三、將學生綜合素質發展作為專業課程的重要教學內容
在教學內容上首先要以“實用、夠用”為度，要對課程進行科學、合理和有機的綜合，避免課程間的交叉與重復，提高教學效率。突出學以致用，根據課程教學要求，把旅游專業學生的職業素養教育細化為與教學活動緊密聯系的、具體的、可操作的培養內容，如“出勤、紀律、作業情況、課堂提問和回答、學習方法、小組活動參與度、對團隊貢獻度、與同學和老師溝通表現、克服困難”等具體的培養指標。
四、加強旅游專業學生禮儀禮貌教育
旅游專業必須強化禮儀禮貌教育和訓練，禮儀禮貌是旅游產品價值的充分和必要的構成部分，其重要性不言而喻。
禮儀是一個人風度與氣質的綜合體現。旅游業是“窗口”行業，其從業人員的風度與氣質很重要。一個具有良好修養和高稚氣質的人，他優秀的內在素質會通過儀態、舉止展示出來，他的氣質與風度也會別具風采。另外，在現代社會的旅游服務行業，優質服務的標準是最大限度地滿足客人的需求。在客人的各種需求中，求尊重的需求始終處于第一位，而禮儀的“退讓以敬人”，恰恰滿足了客人的這種需求。
禮儀禮貌教育是旅游培訓教育的“基本功”，要從最尋常，但又是最重要的談吐、禮貌、舉止、服飾和衛生習慣做起，養成職業行為習慣，使旅游行業真正成為文明禮儀的窗口和楷模。
五、改進旅游專業教學方法，提高學生綜合能力
客運辦服務禮儀培訓心得一：
為了提高客運辦主任、服務崗位班組長的綜合素質，更好地開展總站業務，為旅客提供更好的服務，總公司站務部于11月26日與12月3日開展了兩期為期三天的培訓班，本人有幸參加，通過學習，令本人獲益良多。
這次參加了這個培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在培訓過程中所講的職業道德和客規、服務禮儀等課程，當中所陳述的內容，使我深有感觸。
作為一個窗口行業，我們每天要面對無數來來往往的旅客，我們不僅要具有先進的硬件設備，如寬敞豪華的候車環境，整潔的站場，舒適的車型，更要擁有優質良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節，就是禮儀禮節做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發現別人的優點，用包容的心態去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造車站良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給旅客留下美好的印象。
要切實規范服務行為，我將按照李老師所講的服務禮儀的要求，努力規范自己的服務行為，做到標準化，正規化，在為賓客提供優質服務的同時體現自身服務的價值，展示良好個人修養。
在“如何當好班組長”這個課程中，我還學會了作為一個領導，不單要有與下屬打成一片，還要相當的管理能力，這樣才能更好地開展工作。
學習了理論的知識，我們還到了兄弟站：陽江站和江門站學習，向他們取經，學習他們的管理、服務知識，取長補短，應用到我們本站的建設中去，為創建一流服務，一流管理，一流站場而努力。
客運辦服務禮儀培訓心得二
在領導的安排下，我們第一次接受了禮儀方面的培訓，使我受益匪淺。通過三天來的培訓，為我們掌握服務禮儀規范，塑造良好的
銀行形象提供了有力的支持，使我們深切的懂得了禮儀在我們日常工作、服務中所起到的重大作用。也讓我了解到一個人的舉止不但能夠反映出他的思想、情感，同時也表現出一個人的文化修養和綜合素質，也體現著整個社會的文明程度。
服務是每個行業越來越關注的話題，服務禮儀是指服務人員與顧客接觸或提供服務時的交往藝術。單從這個概念看來，這是一件挺容易做好的事情，然而真的從實際中運用起來就相當有難度。 應該說我們的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在具體的服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節，就是禮儀禮節做不到位，或者無法明顯地表達出來。通過這次培訓感觸頗深，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，禮儀是一種在人際關系和社會交往過程中所應具有的相互表示敬重、親善友好的行為規范，是人的一種內在涵養的充分體現。
我想這次培訓禮儀目的：讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務禮儀叫做“商務外交”。記得曾經在大學里禮儀老師常說對我們說三句話，第一句：“世界不會因你而改變”：要適應別人，而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”，不要把自己的想法、看法強加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應該做到：勇敢的面對生活，智慧的生活，凡是存在的都是合理的，只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西，因為不管你怎么努力，它依然存在，因為世界不會因你而改變。藝術的生活，交往藝術：待人接物之道。
禮儀的本質是尊重，是人們在社會交往中為表達尊重友善之意而共同遵守的言行規范。做為金融市場營銷服務行業的普通工作者，要想真正做到優質服務，這就要求我們在掌握熟練的專業知識的同時，也要具備良好的交往能力。服務不再是簡單的為顧客提供所需要的商品，而是要顧客得到物質和精神的雙重滿足，從而增加客戶對我們的依靠和“忠誠”。
在培訓中，讓我體會最深的是：在服務中面對同樣的顧客，有禮有節的服務溝通和盲目的商品買賣，所產生的服務效果是截然不同的。這不禁讓我聯想到我們的日常工作，作為服務行業的工作者，行為是最重要的，也是最直白的表達方式，同時也是最容易忽略的。因為人的生活環境，工作條件不同，壓力不同，在工作生活中容易養成一些小的負面習慣，被自己忽視。如果在工作中我們嚴格使用禮貌規范用語、保持微笑，用平和、耐心的態度和顧客交流、傾聽，了解客戶需求，確保客戶滿意度，尊重用戶的意見、建議，注意工作細節，那么用戶的滿意度會大幅度提升，用戶對我們的依靠和“忠誠”也會大幅度提升。同時劉老師告訴我們，在服務工作中如果掌握了自己的情緒，就等于掌握了一半的成功。這就告訴我們首先不能把工作外的負面情緒帶入工作中，同時在工作中如遇見不遵守秩序和違反安全規定的顧客或顧客對我們的服務不滿投訴時，首先要嚴格要求自身，改變不良的思考方式，表達方式和行為方式，耐心、虛心、態度平和的解決所遇到的問題，從而減少和顧客之間產生摩擦。
其次，在此次培訓中，我也學到了許多與人溝通、相處的技巧和方法，比如怎樣介紹他人與自我介紹，推門禮儀、電梯禮儀、方位禮儀、談話禮儀、電話禮儀等很多我們平時經常接觸，但并不在意的細節，還有在和客人就餐或召開會議時怎樣根據客人的身份、地位，為客人安排主、次、座位等。一個人如果想要成功，時刻保持適合自己的職業特點、場合的著裝和講究的妝容，會起到關鍵性的作用。人與人的接觸過程中第一印象里，外表就占了55%的比例，所以我們還學習了如何根據不同的場合選擇不同的著裝和妝容。通過以上內容的學習提升了我們的內在素質，也塑造了我們的外在形象。
通過此次禮儀培訓，使我深受鼓舞，受到很大的啟發。如何得體行事，如何運用好所學禮儀，目前我還需要不斷的學習和不斷的練習。我會以這次禮儀培訓所講的內容為起點，通過消化和吸收來掌握這些知識，把我所看到的，聽到的，全部運用到我的工作當中去，為我們信用社增添鮮艷的光彩，奉獻自己全部的力量。
客運辦服務禮儀培訓心得三：
文明禮儀是中華民族的傳統美德，也是德育的一個重要組成部分，更是每個人道德修養的外在體現。為了讓幼兒從小養成“講文明、重禮儀，懂謙讓，會感恩”的習慣，讓更多的人參與到講文明講禮儀的行列中，我園一直以來都在開展著“文明禮儀”的課程活動。通過了活動的開展和平日里的培訓學習，我從中領悟到了文明禮儀的真諦，現在我來談談自己的一些心得體會。
一、什么是文明禮儀?
首先，讓我們來了解一下什么是禮儀?對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，它是人類為維持社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來。所以，學習禮儀不僅可以內強個人素質、外塑單位(小到家庭、企事業單位、社區，大到城市、國家)，更能夠和改善人際關系。隨著社會的發展進步，文明程度的不斷提高，以及與人交往的日益頻繁，文明禮儀已成為現代社會中人們生活、商務等方面不可缺少的重要組成部分。因此，學習禮儀知識，運用禮儀規范，對提高我們自身綜合素質具有重要的現實意義。
文明禮儀是我們中華民族的傳統美德，我國素有“禮儀之邦”的美譽，自古以來，中華兒女一直將文明禮儀放在相當重要的位置。如今，隨著改革開放和現代化建設步伐的不斷加快，文明禮儀更顯得尤為重要，它內容之多，范圍之廣，可謂包羅萬象，無處不在。一個人的舉止、表情、談吐、對人待物等方方面面，都能展示一個人的素質修養，一個單位的整體形象。
二、不文明行為也是國恥。
在一個國家中個人是主體。對于個人來說什么最重要呢?我想首先應該是具備文明素質，只有當每一個人都具備了文明素質，那么這個國家的整體素質才能提高。在現實生活中，我們也無不遺憾的發現，在物質文明高度發展的今天，我國公民的文明素質卻出現了一些問題。我們來看看一則新聞：“十一”黃金周的第二天，新疆烏魯木齊市南山旅游景區出現80多名韓國游客集體撿垃圾的場面，其中包括30多名兒童。這些遠道而來的客人在游覽途中看到景區垃圾遍地，便自發地組織起來清理垃圾，短短20分鐘，方圓近1公里的垃圾被清理得干干凈凈。再來看看孩子們，現在的孩子都是在優越的物質生活條件下生長起來的獨生子女，在文明禮儀方面存在著諸多的不文明的言行：在家庭中，長輩們重智力學習輕德育教育，認為孩子只要學習好就行了，忽略了對孩子文明禮儀的教育，導致了他們對家人冷漠自私，一切以自我為中心，不與父母溝通，不理解家長的辛苦，不珍惜家長的錢財，不分擔家庭的勞動，一味索取不知奉獻;這些行為直接影響孩子們的健康成長，也影響了學校的形象。 三、文明禮儀從我做起，從點滴做起。
1、社交禮儀無處不在。
一、基本情況
1、家政服務公司運作情況。目前，呼和浩特市玉泉區正在運作中的家政服務公司有10多家，大致可÷分為三類：一類以家政服務名義在工商部門注冊的家政服務公司；另一類則以房屋中介為主，家政服務為輔；第三類未到工商部門注冊，以家庭為單位，靠一部電話一張名片聯系業務的個體經營。
2、家政服務行業市場基本情況。在受訪的家庭中，64.8%的家庭沒有請家庭服務員，但其中有30.6%是急切需要，只是因為沒有找到合適的家政服務員，有30%的家庭表示將來會請家庭服務員。綜合以上數字，有70%左右的家庭已經聘請或準備聘請家庭服務員；家庭月收入達4000元以上的家庭有家政服務需求的占78%；男性對家政服務的需求比例比女性大。通過調查也了解到，玉泉區絕大多數用戶都要求家政服務員必須是知根知底的本地人，在對人的品行上有一定要求。現在，每天通過電話、經朋友介紹等方式尋找做家政人員的家庭也不在少數，家政服務行業在玉泉區正成為有一定潛力需求的市場。
二、存在問題
1、市場供需存在著矛盾。隨著人們生活水平的提高，越來越多的家庭需要家庭保潔、照料老人、管教孩子等家政服務，還有一些家庭需要一些特殊的家政服務，比如中高級育嬰師、養老護理員、病老陪護等，現市場尚還不能滿足需求。但由于市場魚龍混雜，服務的質量參差不齊，廣大居民面對現在的家政服務供需現狀往往無從選擇，不是找不到滿意的服務，就是不敢接受服務，而服務公司又由于種種原因不能及時、有效地滿足市場需求，市場供需矛盾突出。
2、行業觀念陳舊。家政服務業作為從傳統“保姆”發展而來的新行業，尚未得到社會的普遍認同。現在家政服務員的數量遠遠不能滿足市場的需求，其原因是召不到合適的人員。不少女性受“侍侯人、低人一等”等舊觀念的影響，怕丟面子，怕受歧視，寧愿無事干或工地打小工，也不愿意干家政。
3、人員培訓不足，素質有待提高。目前，玉泉區家政服務人員主要是下崗、失業、和農村外來務工婦女等弱勢群體，文化素質普遍偏低。有些家政服務人員在服務過程中服務質量低，甚至出現事故，有的還在職業道德上出現問題等。現在玉泉區家政行業中，除玉泉區婦聯培訓的300多名家政服務人員，其他的家政服務人員根本沒有接受任何方式的崗前培訓。而許多家政公司為了單純追求利潤，缺乏對家政服務人員的培訓和管理。市場對持證上崗要求不夠嚴格，持證上崗和無證上崗獲取相同的報酬，造成家政服務員參加培訓的積極性也不高，素質難以提高。
4、市場管理不夠規范。家政服務業由于市場廣闊，供不應求，只要想干的就可以干，因而造成市場結構混亂。目前玉泉區的家政服務業沒有統一的管理機構，對服務質量也沒有一個衡量的標準，市場價格不統一。家政服務員的自身安全和利益無法保障，雇主的利益無法保障。這些問題在一定程度上制約了家政服務業的快速健康發展。
三、對策與建議
1、建立巾幗家政服務機構，打造品牌服務。呼和浩特市玉泉區婦聯作為群團組織，社會誠信度高，在人們的心目中具有一定的地位，因此婦聯組織要動員號召區下崗和外來務工婦女建立巾幗家政服務公司，引領他們打造品牌服務。通過走訪調查，許多下崗女工和外來務工婦女也有這種愿望和要求。今年年底玉泉區婦聯準備在六個社區給六個家政公司進行掛牌，巾幗家政公司立后，由婦聯監督領導，在行業樹立榜樣，促進家政服務業快速健康的發展。
2、加強培訓，提高服務人員素質。今后玉泉區婦聯將以社區居民為基本服務對象，大力拓展家政服務消費市場。以市場的需求，不定期舉辦家政服務人員培訓，積極發揮巾幗創業就業培訓指導中心的作用，集中培訓不同級別、不同檔次的家政服務人員。同時，還有進行職業道德、法律常識、家庭禮儀、操作規則等一系列操作性、針對性較強的業務培訓，增強從業人員的服務意識，規范服務行為，提高家政人員整體素質，以適應家政服務市場不同層次的雇主需求。
3、加大宣傳力度，構筑婦女就業平臺。堅持正確的輿論導向，大力宣傳家政服務業在社會發展中的積極作用，樹立一批管理先進、服務一流的巾幗家政服務公司，提高家政服務業的社會地位，引導家政服務向產業化發展。鼓勵下崗女工、農村婦女自覺拋棄行業陳腐觀念，積極參與家政服務活動，讓她們到家政服務行業尋找自己的位置，實現再就業。對社區下崗女工和農村剩余勞動力進行詳細調查摸底，掌握她們的務工需求，及時向家政服務公司反饋信息，健全全區家政行業人員人才信息庫。通過電臺廣播、電視廣告、報紙宣傳等形式，對家政服務市場的供需信息進行及時宣傳，使雇主和求職者都能及時掌握有效信息，實行雙向選擇。
關鍵詞：外語類；中職生；頂崗實習；問題與對策
頂崗實習是中職生教學體系中不可缺少的重要環節，是學生走向社會重要的一步。外語類中職生的頂崗實習不同于其它專業的頂崗實習，通過近四年的探索，我院對外語類中職生頂崗實習應注意的問題進行了認真的實踐與研究。
一、重視頂崗實習前的禮儀培訓和職業道德素養培養
外語類中職生所學習的內容主要是專業外語，在山東半島特別是威海地區，主要學習韓國語和日語。學校考慮到外語類中職生將來面對的工作主要是服務業，所以在學習專業課的同時，補充了許多實踐內容。比如組織學生與酒店管理專業人員交流，學習一些基本的服務理念與酒店專業知識。在第一屆外語類中職生的頂崗實習中，我們發現大部分學生不適應服務行業，頂崗實習單位的意見也很多，究其原因是學生明顯缺乏禮儀培訓和基本的職業素養。在頂崗實習前，單位雖然已經有針對性地對學生進行了一周或半個月的培訓，但學生積習難改，沒有良好的行為習慣，影響了學校與頂崗實習單位的聲譽。為了更好地解決這一問題，學校特別在外語類中職生平日的專業課學習中穿插禮儀培訓，專門請學校的客座教授（主要是韓資企業老總、星級酒店培訓師等）對學生進行禮儀強化培訓，將英語、韓語或日語的“您好”“請”“謝謝”當成口頭語，從言行的細節抓起，真正展示出學生良好的個人素質與素養。在此基礎上，結合《職業道德與法律》《哲學與人生》等教材學習，在課堂中滲透“教育學生，服務于人”的意識和態度。同時，學校根據所學專業特點，帶領學生積極參與各種社會實踐與調查，讓學生在頂崗實習前對將來所從事的服務工作有了直觀而全面的感性認識與了解。
二、重視與學生家長的溝通
根據教學計劃，最后一個學期，外語類中職生必須進行頂崗實習。可是有的家長溺愛孩子，不愿孩子去實習；有的家長覺得孩子將來要出去留學，不能浪費時間去實習；更有的家長覺得自己的孩子學了外語就應該安排好一點的實習崗位。針對家長提出的許多問題，學校在實習前至少開兩次家長會，公布實習計劃，讓學生家長明白學校是根據學生的專業水平選擇適合學生的實習單位與實習崗位。中職生年齡偏小，在實習崗位的選擇上受家長的影響很大，做好了家長的工作，學生的工作就比較好做了。
到實習單位后，學校管理人員定期與家長前往實習單位探望，監督與監管學生的實習過程。學生在實習崗位上，或多或少會遇到一些自己無法解決的問題，如果家長不了解實習的情況，往往會一味地埋怨學校或實習單位。家長參與關注學生的頂崗實習后，對學生的工作崗位工作環境比較熟悉，能根據自己的工作實際，幫助學生戰勝困難。家長通過關注自己孩子的實習工作，目睹孩子走向社會成長的過程，更理解教師的工作，更尊重教師和學校的安排。在頂崗實習中，多了家長的關注與監督，學校與實習單位的協調也格外通暢。
三、重視與頂崗實習單位的溝通與協調
外語類中職生的實習崗位與其他專業的實習崗位區別很大，如果找純外語專業的工作來實習，中職生所學到的知識遠遠達不到標準，因此，外語類中職生的頂崗實習單位多是與外國人接觸較多的服務行業。如韓國語專業的頂崗實習單位包括韓資企業、韓餐廳、高爾夫球場、涉外星級酒店等。
現在的服務行業招工難，學校要充分利用這樣的機遇為實習生提供可選擇的頂崗實習工作。外語水平高的學生實習崗位工作相對輕松，待遇也高；外語水平低的學生實習工作相對累一點，多是做一些與外國人接觸較少的服務工作。學校必須派出專門的實習指導教師對實習學生進行全程的跟蹤與管理，發現問題及時與實習單位溝通解決，切不可拖著不辦或不予理睬。學校與頂崗實習單位每半個月必須進行一次座談會，共同解決實習工作中出現的各種問題。如果是實習學生自身的問題，實習指導教師與家長必須幫助學生逐一解決；如果是實習單位的問題，學校出面與實習單位溝通解決。
四、重視頂崗實習帶隊指導教師的培養與培訓
外語類中職生的實習帶隊教師一般是專業教師，這些教師在專業知識方面的確能夠給學生以指導，但普遍缺乏企業和職業經歷，難以對頂崗實習單位有深入的理解。在頂崗實習指導學生時經驗不足，不能完全勝任管理和指導實習生的任務。
學校對外語類頂崗實習指導教師的培養，一是要定期（可以利用寒暑假）派實習指導教師到實習頂崗單位進行考察與培訓，切實了解這些單位的各種工作崗位強度、所需的外語專業知識、所需的服務內容等，以備教師在日常的教學中逐步滲透實習工作所需要的各種技能與應對措施。二是聘請頂崗實習單位的各種崗位工作人員到校給教師具體講解工作要領，讓教師在頂崗實習前對學生的各種實習工作內容及注意的問題等有清楚明白的了解，這樣在指導學生實習時才能有說服力和影響力。
參考文獻：
中國自古就是禮儀之邦，酒店禮儀主要由理念、制度、行為三個部分組成。禮儀教育在中職酒店管理學習中占據舉足輕重的地位，良好的禮儀有助于提高中職生的綜合素養以及就業機會，對中職學生的學習成長與職業發展也起著重要作用。本文從五個方面對中職酒店管理學生禮儀教育的方法進行了闡述。
關鍵詞：
中職；酒店管理；禮儀教育
一、當今服務禮儀在酒店行業中的重要性
酒店行業屬于新興的服務行業，對服務人員的禮儀服務要求較高，要求服務人員必須具備良好的禮儀素養，才能更好地服務客人，令客人滿意的同時也提高了自己企業的口碑。現在很多酒店把服務禮儀當成是酒店的一種文化，好的服務禮儀已經成為酒店企業的競爭力。以前酒店行業習慣把酒店產品作為主要競爭力，但如今隨著經濟的發展，產品已經不再能夠滿足顧客的需求，客人更注重的是享受服務的過程，因此服務禮儀成為了酒店服務行業的重中之重。
二、中職酒店管理專業學生禮儀教育現狀
1.中國傳統禮儀教育缺失
每個國家都有自己獨特的禮儀文化，我國自古就有“禮儀之邦”之稱。但隨著西方禮儀的傳入，現在更多的中職學生懂得握手、點頭、介紹之類的禮儀，卻忽略了我國傳統文化中作揖、鞠躬、謙讓類的禮儀。在2008年奧運會上，禮儀小姐身著青花瓷服裝，無論儀容儀表還是語言舉止，都向世界展現出了我國傳統的禮儀之美。可見，我國傳統的禮儀教育其實是非常有特色的，并且為世界所公認，學校需要把這種傳統文化教給中職學生，讓他們從文化中學習自己國家的傳統禮儀，并為企業打造具有傳統特色的服務禮儀文化。
2.重形式輕內涵
禮儀展示在酒店技能競賽中占據著一定的位置，說明酒店專業對中職生禮儀培養還是比較重視的。比賽中一般要求選手進行儀容儀表、微笑、站姿、蹲姿、行走、指引等的展示，為了達到這些要求，學校會要求學生學習站姿、蹲姿、坐姿、微笑等禮儀，但很多學生會覺得枯燥、無聊，不明白一個比賽為什么要這么繁瑣，還要對一個動作進行成千上萬次的訓練，這使得禮儀教育適得其反。其實在進行禮儀教育的時候，教師應該讓學生懂得禮儀是由內向外散發出來的，先懂禮再進行儀的訓練，效果會更佳。現在很多企業向學校反映學生不懂得如何發自內心地“笑”、部分中職生不具備主動服務的意識等，這與我國中職教育重形式輕內涵是有一定關系的。
3.禮儀教育模式缺乏多樣性
目前，中職酒店管理專業的禮儀教育一般采用兩種方式，一種是理論授課，一種是形體訓練。理論授課對于中職學生來說作用不是特別明顯，有些學生甚至有不重視的情況；而對于形體訓練課，受傳統觀念的影響，女生會比較喜歡，而男生比較排斥，甚至有男生認為形體訓練是女生們的課程，這導致了授課質量下降。也有部分學生認為，禮儀到崗位上一學習就會了，平時不需要訓練等。造成這種意識的原因有很多，主要有：對中職酒店管理學生的授課模式過于單一；在進行禮儀教育的時候，沒有講明學習禮儀的初衷以及目的；禮儀師資隊伍的建設不夠完善。
三、中職酒店管理專業學生禮儀教育的方法
針對中職酒店管理學生禮儀教育現存在的問題，可以從以下幾個途徑進行改善。
1.加強中國傳統禮儀文化的教育
加強中國傳統禮儀文化的教育，并不是要求我們排斥西方禮儀教育，要做到取長補短。中國古代儒家禮儀文化、道家禮儀文化都深入人心，從行走、吃飯到穿衣、說話等方面都有很詳細的禮儀要求，教師可以通過講故事等形式，將這些傳統文化滲透到中職學生的意識中，讓他們明白中國傳統禮儀的美，以及學習傳統禮儀對一個人修身養性的重要性。也可以通過播放影片、班級文化設計、模仿古人禮儀文化等方式，將傳統禮儀文化運用到日常教學中去，讓學生在耳濡目染的環境下愛上學習傳統禮儀文化。
2.明確禮儀教育的目的
禮儀形式化是比較普遍的現象，從中職學生的競賽禮儀展示到酒店企業錄用學生的一些面試環節都可以體現出來，導致中職酒店管理學生中存在一種現象，就是“機械化”的禮儀。針對這種現象，要讓學生明白學習禮儀的目的，樹立他們正確的禮儀價值觀，學習禮儀的目的是為了提高一個人的自身修養和培養良好的道德品質。一個彬彬有禮的人和一個臟話連篇的人相比，大家都會喜歡前者。懂禮儀的人人際關系更加融洽，更容易受到社會的歡迎和企業的青睞。因此，從價值觀層面教育學生禮儀的作用和地位，讓學生明白學習禮儀的初衷，而不是機械地進行“應付式”的學習。
3.豐富教學模式，豐富禮儀學習方式
傳統講授式的禮儀教育方式已不受中職酒店管理專業學生的歡迎，近年來，一種比較流行的教學方法即“行動導向”教學法，非常適合禮儀教育課堂。“行動導向”教學法為分小組學習的方法，既可以進行情景教學，也可以讓學生自主進行角色扮演，讓課堂更加生動有趣，也提高了學生的參與度。除此之外，給學生布置任務，進行任務式的教學，也能有效提高學生參與的積極性。教師鼓勵學生利用課余時間對一個問題進行探索研究，再到課堂上進行分享，最后再進行小組自評和互評，課堂效果會更好。在社團方面，可以增設禮儀社團，通過培養學生的禮儀素養和行為規范，讓學生自主學習，自發去完成學校內外的禮儀接待任務以及各種禮儀比賽，對學生禮儀學習自主性的提高有很好的促進作用。
4.加強師資培訓，提高教師禮儀教學水平
禮儀教育離不開教師的模范作用以及教學水平。中職酒店管理專業教師必須以身作則，以酒店的日常禮儀來要求自己，無論穿著還是行為舉止都要給學生做榜樣。另一方面，教師還需要提升禮儀教學水平，可以通過參加禮儀師或形象設計師資格證的培訓，提高自己的禮儀修養；同時，教師也要不斷探索新的禮儀教學方法，嘗試將新的方法運用到課堂中來，吸引學生參與課堂活動。
5.改進禮儀教學考核方式
禮儀考核需改變以往的單一考核方式，不僅要讓學生重視起來，也要讓考核具有它的目的和意義。可以通過以下幾種方式進行考核。一是卷面考核禮儀基本常識，讓學生通過簡單的選擇、判斷或簡答題，對禮儀的基本常識進行回答，達到培養學生對禮儀常識有簡單了解的目的。二是過程考核禮儀素養。過程分要在禮儀考核中占據一定的分量，包括平時的一些課堂禮儀表現和行為舉止，可由自評互評和教師共同評價組成。三是結果考核禮儀知識的運用。教師可以在課堂學習結束后，帶學生去酒店相關崗位進行實戰練習，將學習到的禮儀知識充分運用到酒店服務中去，這一部分由酒店崗位主管打分。三種考核方式所占比重為2:3:5較為合適。這樣多層次的考核方式，有助于學生將理論運用于實際。
四、中職酒店管理專業學生禮儀教育展望
中職酒店管理專業學生禮儀教育至關重要，要真正實現以禮育人，還需要做很多探索和實踐。任務雖然重大，但必須堅持去做，因為這些中職酒店管理專業的學生是將來酒店行業的希望，學校和教師有責任培養他們的職業禮儀素養，讓他們能夠實現自己的職業理想。
作者：林曉純 單位：廣東省佛山市南海區鹽步職業技術學校
參考文獻：
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[2]王麗敏.酒店管理實踐教學體系的研究[D].遼寧師范大學,2007.
大家下午好！下面我們將舉行護理禮儀情境表演競賽。
人與人打交道的正規化，人際交往的行為規范，即稱之為禮儀。禮儀是教養的直接體現，是內在修養外在表現的重要因素，是形式美的標準答案，是人與人之間相互溝通的重要技巧。
與其他服務行業相比較，護士是專業技術階層，在服務禮儀中更需要體現知識的內涵，尤其是言談、舉止符合護士社會角色的要求，對于提高服務質量，優化護士整體形象有深遠的影響。
此次禮儀競賽分兩部分，即護士基本姿態競賽和護士情境處理競賽。
下面，我們首先進入的是護士基本姿態競賽。護士的儀表和風度是護士內心世界的外在表現，是自我情感的表露，也是與病人傳遞信息的方式，是人類交往中的第二語言系統即體態語言。護士的每一個有意識或無意識的動作，甚至護士的服飾、打扮都在給病人傳播著護士某些信息和意念。
根據抽簽結果，我們首先有請02級高護二班的8名同學為我們表演，請02級高職一班的同學做好準備。
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感謝高護二班同學們的精彩表演，她們的表現為本次比賽開了一個好頭。
護士的儀表和風度對病人有暗示作用，如一個親切和藹的微笑，可以使病人得到安慰、安心治療；一個拍病人肩膀的鼓勵動作，可以增強病人治療的信心和忍受痛苦的毅力；一個嚴肅持重的表情可以使病人感受到自己受重視的程度。下面請看02級高職一班的8位姑娘們為我們帶來的精彩表演，請02級高職二班的同學做好準備。
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護士的儀表和風度還具有與病人溝通的媒介作用。護士整潔的外表，熱情、和藹、誠懇的態度，熟練而輕柔的動作，可以縮短與病人的距離，使病人愿意與護士配合治療、結交朋友。下面有請02級高職二班同學們出場，讓我們欣賞一下她們優美的體勢語言，請02級高護一班的同學們做好準備。
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感謝8名同學的精彩表演。護士在日常工作中，都會以自己的一定儀態出現在病人面前，并且以自己的一顰一笑、一舉一動向他人傳遞著不同的信息。最后將出場的是02級高護一班，看看這8位姑娘們是如何展現自己的。有請
