時(shí)間：2022-06-25 02:17:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇管理論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
當(dāng)你看到這個(gè)題目以后，可能會驚叫起來：“什么？微笑和管理，完全是一對風(fēng)牛馬不相及的東西，怎么扯到一塊兒了！”
是的，一般人們都會覺得，管理就是指令、約束、制度、文件……都是與冷冰冰的面孔連在一起的。甚至在2500多年前的大圣人孔子也是持如此見解。他也曾說過，“臨之以莊，則敬。”（《論語》，為政第二）
但是，人們忽視了管理的目的之所在。管理的目的就是讓他人做好工作。這個(gè)“他人”就是被管理者。他人怎樣才會做好工作呢？
所有的人都具有自我意識，其行為只是謀求自我肯定的存在物，不會無緣無故地為誰做什么，更不用說付出努力、做出犧牲去做好。所以，想要他人積極主動(dòng)地努力為你做好工作，通過微笑來實(shí)施管理，會取得更好的效果。
通過微笑來實(shí)施管理，也就是微笑管理。這就是讓管理人員用微笑面對每一位下屬員工，讓微笑為下屬員工增添信心和力量，讓下屬員工更有決心做好工作；用微笑塑造和諧融洽的氛圍，讓下屬員工消除壓抑、消除緊張，更樂意做好工作；用微笑來不斷傳遞對下屬員工的尊重、信任、關(guān)懷的信息，讓下屬員工從微笑中獲得價(jià)值滿足，從而更積極地做好工作。
微笑管理不是用微笑代替管理，而是強(qiáng)調(diào)在管理的過程中，管理人員要有發(fā)自內(nèi)心地對下屬員工的尊重、信任和關(guān)懷，無論如何也不要視下屬員工為路人、為仇敵、為發(fā)泄自己情緒和不滿的出氣筒。下屬員工也不是路人、仇敵、出氣筒，而是自己事業(yè)的支持者、工作業(yè)績的伙伴和同一戰(zhàn)壕的戰(zhàn)友。下屬員工努力做好工作，不僅是在為老板賺錢，也是在為你的事業(yè)做貢獻(xiàn)。他們創(chuàng)造的業(yè)績有你名下的一半，你的上司會認(rèn)為是你管理有方。由此而論，發(fā)自內(nèi)心地尊重、信任、關(guān)懷下屬員工，并用燦爛的微笑表達(dá)自己對下屬員工的尊重、信任和關(guān)懷，本來就是管理人員的天職。下屬員工用他們的努力和貢獻(xiàn)造就了上司主管的業(yè)績和事業(yè)，是有恩于己的人。做上司主管的如果不知恩感恩，反而視之如路人、仇敵、出氣筒，整天以烏云臉相待，這本身就是壞了天良。
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，事業(yè)單位改革已大勢所趨。改革涉及事業(yè)單位財(cái)務(wù)、人事、工資等方面機(jī)制體制的改變，因此為了確保財(cái)務(wù)管理與事業(yè)單位改革相契合，必須要采用一定的措施調(diào)整財(cái)務(wù)管理制度。下面是學(xué)術(shù)參考網(wǎng)小編為朋友們搜集整理的財(cái)務(wù)管理論文致謝詞，希望可以幫助到你~
夠順利完成，離不開我的指導(dǎo)老師++老師的悉心指導(dǎo)，他對我的論文從確定題目、修改直到完成，給予了我許多的指點(diǎn)和幫助。感謝他在繁忙的工作之余，擠出時(shí)間對論文提出精辟的修改意見。在此，向++老師致以最誠摯的謝意。
我也要感謝++大學(xué)++學(xué)院的各位老師在我學(xué)習(xí)期間給予我的諄諄教誨。感謝我的父母，是他們默默無聞的支持和奉獻(xiàn)讓我能夠走到今天。
最后，謹(jǐn)向百忙之中抽出寶貴時(shí)間審稿的師長們致以誠摯的謝意!
【摘要】中央銀行2003年第二季度貨幣政策執(zhí)行報(bào)告第一次將保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展問題列入其中,報(bào)告在總結(jié)我國保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的基礎(chǔ)上,特別強(qiáng)調(diào)拓寬保險(xiǎn)資金運(yùn)用渠道,從政策環(huán)境、保險(xiǎn)業(yè)資金運(yùn)用能力等方面努力提高保險(xiǎn)資金的運(yùn)用效益,是我國保險(xiǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展中面臨的重要問題。中國人民保險(xiǎn)公司、中國人壽保險(xiǎn)公司獲準(zhǔn)設(shè)立資產(chǎn)管理公司,是我國保險(xiǎn)資金運(yùn)用管理體制改革的一個(gè)重要舉措。本文從受托資金范圍、投資渠道拓展和提高保險(xiǎn)資產(chǎn)管理水平三個(gè)方面分析了與保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司經(jīng)營相關(guān)的幾個(gè)問題。
隨著我國保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是人身保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,保險(xiǎn)公司的可運(yùn)用資金不斷增加。統(tǒng)計(jì)資料顯示,2002年底保險(xiǎn)資金運(yùn)用余額達(dá)5799億元,比2001年同期增長56.6%。在保險(xiǎn)資金快速增長的同時(shí),保險(xiǎn)資金運(yùn)用的收益率卻呈下降趨勢:2001年度為4.3%,2002年度為3.14%。資金余額的增加和投資收益率的下降,使保險(xiǎn)公司面臨的投資回報(bào)的壓力不斷增大。一方面,激烈的市場競爭導(dǎo)致保險(xiǎn)公司的承保利潤空間進(jìn)一步縮減,迫切需要通過投資收益進(jìn)行彌補(bǔ);另一方面,人身保險(xiǎn)的快速發(fā)展,特別是投資性壽險(xiǎn)產(chǎn)品的發(fā)展,對保險(xiǎn)資金的運(yùn)用提出了更高的要求。尤其是中國加入世貿(mào)組織后,保險(xiǎn)業(yè)不但要化解過去累積的利差損、不良資產(chǎn)等潛在風(fēng)險(xiǎn),還將直接面對國際同業(yè)的競爭,如不盡快改革保險(xiǎn)資金運(yùn)用管理體制,開放保險(xiǎn)資金的投資領(lǐng)域,改善投資結(jié)構(gòu),提高投資收益水平,將使保險(xiǎn)資金運(yùn)用的潛在風(fēng)險(xiǎn)不斷累積,從而影響我國保險(xiǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
國際保險(xiǎn)業(yè)的資產(chǎn)管理模式大體可分為三種:保險(xiǎn)公司內(nèi)設(shè)投資部門、由保險(xiǎn)公司同屬一集團(tuán)、控股公司的專業(yè)化資產(chǎn)管理公司進(jìn)行管理和外部委托投資方式。目前國內(nèi)保險(xiǎn)公司資金運(yùn)用是采取內(nèi)設(shè)投資部門的管理模式,對于規(guī)模小、經(jīng)營歷史較短的保險(xiǎn)公司來說,這種管理模式有其存在的合理性,有利于公司對其資產(chǎn)直接管理和運(yùn)作,便于監(jiān)督和控制。而對于規(guī)模較大,投資管理專業(yè)化要求較高的保險(xiǎn)公司來說,這種模式已與其發(fā)展不相適應(yīng),不利于保險(xiǎn)投資運(yùn)作效率的提高。人保、人壽兩家的資產(chǎn)管理公司獲準(zhǔn)設(shè)立,是保險(xiǎn)資金運(yùn)用管理體制改革的重大舉措,對保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大的意義。保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司對我國保險(xiǎn)業(yè)界來講是新生事物,由于現(xiàn)行保險(xiǎn)法及其他法律法規(guī)未對保險(xiǎn)資產(chǎn)管理的法律地位做出明確規(guī)定,對資產(chǎn)管理公司的監(jiān)管也面臨若干新問題,很多問題尚處于探討階段。
一、保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司經(jīng)營受托資金的范圍
保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司的經(jīng)營首先涉及到的問題是其業(yè)務(wù)定位,即可以經(jīng)營的受托資金范圍,它包括委托對象和資金性質(zhì)兩個(gè)方面。在國外金融混業(yè)經(jīng)營體制下,保險(xiǎn)集團(tuán)的資產(chǎn)管理公司被視作投資性公司,所從事的業(yè)務(wù)范圍十分廣泛。從委托對象看,歐美主要保險(xiǎn)集團(tuán)的投資公司不僅接受母公司委托從事資產(chǎn)管理業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)本身的保險(xiǎn)資金運(yùn)營,還為外部客戶服務(wù),委托管理其他客戶資產(chǎn);從管理的資金性質(zhì)看,除保險(xiǎn)資金外,還涉及養(yǎng)老金、共同基金、不動(dòng)產(chǎn)、現(xiàn)金管理和股權(quán)管理等領(lǐng)域。特別值得一提的是,近年一些國家保險(xiǎn)公司資產(chǎn)管理的發(fā)展還表現(xiàn)為受托管理養(yǎng)老保險(xiǎn)金的趨勢。這是因?yàn)?一方面,世界范圍內(nèi)現(xiàn)收現(xiàn)付養(yǎng)老保險(xiǎn)制度出現(xiàn)支付危機(jī),政府主辦的公共養(yǎng)老金計(jì)劃資金供給日益不足,政府通過稅收優(yōu)惠和補(bǔ)貼來鼓勵(lì)發(fā)展企業(yè)和個(gè)人養(yǎng)老金計(jì)劃,并推動(dòng)各種形式的養(yǎng)老保險(xiǎn)基金實(shí)行市場化管理,以提高基金的整體管理效率。另一方面,由于養(yǎng)老金計(jì)劃和年金產(chǎn)品具有的相同的精算基礎(chǔ),其負(fù)債特性大致相同,都是資本市場的長線穩(wěn)定投資者,保險(xiǎn)公司提供的資產(chǎn)管理在內(nèi)的綜合服務(wù),可以滿足養(yǎng)老保險(xiǎn)基金運(yùn)作的要求。對于保險(xiǎn)公司來說,可以擴(kuò)大資產(chǎn)規(guī)模,分散風(fēng)險(xiǎn),還可以從養(yǎng)老保險(xiǎn)基金管理中取得資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)收入。
我國保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司管理受托資產(chǎn)的范圍雖然目前尚未做出明確的規(guī)定,但筆者認(rèn)為現(xiàn)階段應(yīng)做以下考慮:第一,按照現(xiàn)有金融分業(yè)經(jīng)營體制的要求,保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司畢竟是保險(xiǎn)集團(tuán)內(nèi)的企業(yè),主要是受母公司的委托管理自有保險(xiǎn)資金(狹義的保險(xiǎn)資金)和其他資產(chǎn);第二,受托管理的保險(xiǎn)資金可以拓展到廣義的保險(xiǎn)資金,即除接受母公司的委托的保險(xiǎn)資金外,還可以受托管理企業(yè)年金,以及社保基金。
(一)自有保險(xiǎn)資金和其他資產(chǎn)
1.自有保險(xiǎn)資金。保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司受托管理的首先是集團(tuán)內(nèi)的自有保險(xiǎn)資金,包括自有資金、通過承保業(yè)務(wù)和其他負(fù)債業(yè)務(wù)籌集的資金,以解決大型保險(xiǎn)公司目前所面臨的急迫問題。2003年上半年,僅中國人壽的保險(xiǎn)資金運(yùn)用總額就超過2000億元,這部分資金由集團(tuán)的投資公司進(jìn)行專業(yè)化管理,為提高管理水平和效率創(chuàng)造了條件。
2.其他資產(chǎn)。指保險(xiǎn)法頒布前遺留下來的房地產(chǎn)、經(jīng)營實(shí)體和不良貸款等,有些保險(xiǎn)公司這部分資產(chǎn)在資產(chǎn)管理公司設(shè)立前,本來就是公司內(nèi)部的投資部負(fù)責(zé)管理和清理工作,保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司成立后,理應(yīng)受母公司委托管理這些資產(chǎn)。
(二)企業(yè)年金
隨著我國多層次社會保障體系的建立,近幾年企業(yè)年金(企業(yè)補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn))發(fā)展呈膨脹之勢,發(fā)展空間誘人,正受到越來越多的關(guān)注。作為主要的參與者,保險(xiǎn)公司在國內(nèi)企業(yè)年金市場的發(fā)展中將發(fā)揮著積極的作用,保險(xiǎn)公司在企業(yè)年金市場將是最具競爭力的管理者。(1)企業(yè)年金計(jì)劃對養(yǎng)老金產(chǎn)品的特殊需求,需要保險(xiǎn)公司介入管理。因?yàn)?養(yǎng)老金的年金支付方式?jīng)Q定保險(xiǎn)公司在管理養(yǎng)老基金方面的優(yōu)勢。企業(yè)年金的資金來源是用人單位和職工基于工資、年薪、紅利或股權(quán)發(fā)生的繳費(fèi),目的用于受益人的養(yǎng)老,其繳費(fèi)率的厘定應(yīng)當(dāng)與退休年齡和預(yù)期壽命關(guān)聯(lián),這點(diǎn)與人壽保險(xiǎn)公司的產(chǎn)品特點(diǎn)相近。保險(xiǎn)公司管理企業(yè)年金計(jì)劃可以將受益人繳費(fèi)階段和領(lǐng)取養(yǎng)老金階段統(tǒng)籌安排,為參保人設(shè)計(jì)和管理終身養(yǎng)老金計(jì)劃。(2)企業(yè)年金與保險(xiǎn)資金在性質(zhì)上相似,可以滿足投資運(yùn)用安全性和穩(wěn)定的回報(bào)要求,便于有效的控制投資風(fēng)險(xiǎn)。(3)保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司以投資人身份運(yùn)作企業(yè)年金,符合投資管理人和托管人職責(zé)分離的原則,使運(yùn)作過程更加透明。
待將來我國金融分業(yè)經(jīng)營的局面有所突破,保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司的保險(xiǎn)屬性逐步弱化,成為保險(xiǎn)集團(tuán)控股的一般意義的資產(chǎn)管理公司時(shí),其受托資金范圍可進(jìn)一步拓寬。
二、拓展投資渠道改善投資結(jié)構(gòu)
投資渠道的拓展不光是保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司所面臨的問題,而是整個(gè)保險(xiǎn)業(yè)所面臨的共同問題。投資渠道的拓展也不是保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司能自主確定的,有賴于保險(xiǎn)投資政策的放寬,但它是探討公司經(jīng)營問題的一個(gè)重要方面。
從投資的角度看,投資者投入資金的目的是為了使現(xiàn)有資產(chǎn)增值,預(yù)期收益最大化是投資的是基本目標(biāo)。但投資過程的風(fēng)險(xiǎn)與收益是并存的,風(fēng)險(xiǎn)和收益是投資的兩大要素,投資者要在風(fēng)險(xiǎn)給定的情況下追求收益最大,或者在收益給定的情況下追求風(fēng)險(xiǎn)最小。保險(xiǎn)資金和其他性質(zhì)的資金沒有本質(zhì)的區(qū)別,都表現(xiàn)為一定數(shù)量的貨幣資金,但其投資運(yùn)用上有特殊的要求,最突出的是保險(xiǎn)資金運(yùn)用必須把安全性放在首位。由于保險(xiǎn)費(fèi)收入形成的保險(xiǎn)資金具有負(fù)債性,最終要用于賠付。保險(xiǎn)投資要在滿足安全性的前提下,追求收益性,并滿足流動(dòng)性的要求。要滿足以上要求需要運(yùn)用投資組合方式,其核心是將資金投資于兩個(gè)或多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)上,建立起多證券或多資產(chǎn)的組合,以達(dá)到分散風(fēng)險(xiǎn)的目的。這就要求:第一,具有風(fēng)險(xiǎn)和收益不同的各種金融工具和投資渠道,為組合投資創(chuàng)造條件;第二,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行組合投資以追求風(fēng)險(xiǎn)和收益的匹配。
目前保險(xiǎn)資金的投資渠道限于銀行存款、購買國債、購買金融債券、投資證券投資基金、回購業(yè)務(wù)、購買企業(yè)債券等。投資渠道的狹窄導(dǎo)致資金運(yùn)用結(jié)構(gòu)不合理。比如,2002年末,資金運(yùn)用余額為5799億元,其中:銀行存款3019.7億元,占比52%;購買國債1080.8億元,占比18.6%;購買金融債券403.5億元,占比6.96%:投資證券投資基金313.3億元,占比5.4%:回購業(yè)務(wù)620.4億元,占比10.7%;購買企業(yè)債券183.1億元,占比3.16%。保險(xiǎn)資金運(yùn)用集中于銀行存款和國債,兩項(xiàng)占70.6%。資金運(yùn)用結(jié)構(gòu)不合理會產(chǎn)生不良后果:(1)利率風(fēng)險(xiǎn)高。銀行存款占的比例高,銀行存款中人民幣大額協(xié)議存款占72.1%。由于貨幣市場資金供應(yīng)充足,帶動(dòng)協(xié)議存款利率大幅下調(diào),已由2001年的5%左右下調(diào)至目前的3.4%左右。此外,銀行存款、債券加上回購在總資產(chǎn)中的占比高達(dá)91.52%,這些固定利率和產(chǎn)品利率敏感度很高,受貨幣政策以及利率走勢的影響十分明顯。(2)資產(chǎn)負(fù)債失配現(xiàn)象嚴(yán)重。不同的保險(xiǎn)公司負(fù)債結(jié)構(gòu)不同,經(jīng)營策略出不同,保險(xiǎn)投資的風(fēng)險(xiǎn)偏好和風(fēng)險(xiǎn)承受能力不同;同一保險(xiǎn)公司的不同險(xiǎn)種,由于期限、費(fèi)率的厘定、保險(xiǎn)人承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)不同,對投資收益率的要求不同。這樣使資金運(yùn)作所強(qiáng)調(diào)的重心存在較大的差異。如人壽保險(xiǎn)合同一般是長期合同,保險(xiǎn)資金尤其需要長期的投資工具匹配,而現(xiàn)有的投資渠道不能滿足這種要求,長期資金作短期投資使用,導(dǎo)致投資效率的低下。(3)加劇保險(xiǎn)資金的風(fēng)險(xiǎn)積累,影響保險(xiǎn)公司的償付能力。保險(xiǎn)公司如果在資金運(yùn)用上缺乏靈活度,會使其失去控制風(fēng)險(xiǎn)的動(dòng)力。就國內(nèi)的情況而言,對于那些利差損較大的公司來說,只能靠不斷追求銷售業(yè)績來保證現(xiàn)金流入,而新增加的保險(xiǎn)資金如得不到很好的利用,又將再次形成利差損,導(dǎo)致惡性循環(huán),影響保險(xiǎn)公司的償付能力。
按照現(xiàn)有的資金運(yùn)用渠道,保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司難以擔(dān)當(dāng)所管理資產(chǎn)的保值增值重任,因此,拓展投資渠道,改善資產(chǎn)結(jié)構(gòu),是控制投資風(fēng)險(xiǎn),增加收益的一個(gè)必要條件。
(一)擴(kuò)大企業(yè)債券投資
企業(yè)債券作為一種投資方式有以下特點(diǎn):(1)可選擇的種類較多;(2)具有償還性,與股票相比,收益相對穩(wěn)定,并可以按期收回本金,投資風(fēng)險(xiǎn)相對較小;(3)流動(dòng)性較好,持有人可以按自己的需要和市場的實(shí)際情況靈活地轉(zhuǎn)讓以收回本金。企業(yè)債券盈利性可能高于國債,但比國債風(fēng)險(xiǎn)大。企業(yè)債券的特點(diǎn)使其成為保險(xiǎn)資金運(yùn)用的較好途徑。1999年5月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)保險(xiǎn)公司可以購買鐵路、電力、三峽等中央企業(yè)債券。1999年8月,中國人民銀行同意保險(xiǎn)公司在全國銀行間同業(yè)市場開辦債券回購業(yè)務(wù)。2001年3月,又允許購買電信通訊類企業(yè)債券。以上批準(zhǔn)購買的企業(yè)債券及其回購業(yè)務(wù),都對投資比例進(jìn)行了嚴(yán)格的控制。
保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司目前所面臨的企業(yè)債券投資條件和環(huán)境將得到很大改善。一方面,今年6月2日,中國保監(jiān)會公布了新的《保險(xiǎn)公司投資企業(yè)債券管理暫行辦法》,該辦法的出臺,不僅使保險(xiǎn)資金投資企業(yè)債券的范圍有所擴(kuò)大,而且投資比例也有了很大的提高;另一方面,從大的政策環(huán)境看,本年第二季度《中央銀行貨幣政策執(zhí)行報(bào)告》中指出,發(fā)展債券市場是深化金融結(jié)構(gòu)改革的重要內(nèi)容,應(yīng)建立全國統(tǒng)一的債券市場,并提出了發(fā)展債券市場的四大措施:增加債券市場供給,特別是增加企業(yè)債券的供給;改善市場條件,提高二級市場流動(dòng)性;建立規(guī)范、透明、公正的債券評級體系;完善債券托管和結(jié)算體系。這些政策變化為保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司擴(kuò)大投資企業(yè)債券創(chuàng)造了條件。豐富的債券品種、完善的債券結(jié)構(gòu)和健全的債券市場運(yùn)用機(jī)制,將滿足保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司短期債券和10年期以上長期債券的需要,使其可以逐步降低銀行存款、國債投資的比例,在控制風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上加大保險(xiǎn)資金對資信等級較高的金融債券和企業(yè)債券的投資比例。
日本作為中國東方的一個(gè)近鄰，對酒有很高的評價(jià)，酒滲透到生活的各個(gè)領(lǐng)域，當(dāng)然日常習(xí)俗中更是不可短缺之物，例如把祭祀用酒稱為神酒。由于中日是兩個(gè)國度，習(xí)俗中對酒的應(yīng)用也有很多不同，加以比較，會加深對異域文化的理解。
一、酒的主要成分與功效
酒的主要成分是水和酒精，酒精的化學(xué)名稱叫乙醇。酒精的語源來自阿拉伯語的“aikunui”，原本是婦女化妝用的一種粉末，后轉(zhuǎn)化為“酒之精華”，謂酒精。一般的酒，除含乙醇外，尚含酯類、酸類、酚類及氨基酸等物質(zhì)。加之多是由五谷雜糧、果實(shí)制成，酒有水谷之氣，味辛甘、性熱，易入心肝二經(jīng)，所以有通暢血脈、行氣活血、祛風(fēng)散寒、清除冷積、醫(yī)治胃寒、強(qiáng)健脾胃以及行藥勢的功效。適量飲酒，可使人思維活躍，激發(fā)人的智慧，尚可強(qiáng)心提神、消除疲勞、促進(jìn)睡眠。酒進(jìn)入體內(nèi)，可擴(kuò)張血管，增加血流量。酒對味覺、嗅覺是一種刺激，可反射性地增加呼吸量、增進(jìn)食欲。經(jīng)測試得知，人體內(nèi)少量酒精，可以提高血液中的高密度脂蛋白的含量和降低低密度脂蛋白的水平，為此少量飲酒可減少因脂肪沉積引起的血管硬化、阻塞的機(jī)會。
酒的功效異常廣泛，酒既是一種獨(dú)特的物質(zhì)文化，也是一種形態(tài)豐富的精神文化。酒的主要功效有解乏、提神、助興、調(diào)味、待客、引發(fā)詩情畫意等，在此將主要的加以說明。
1、酒可載情
酒使人精神鎮(zhèn)靜、暢快，即飲用時(shí)有，這是酒自古以來能流傳至今的一種精神力量。縱觀中華古今飲品，酒所起的文化功效甚為顯著：高興時(shí)“葡萄美酒夜光杯”；頹廢時(shí)“今朝有酒今朝醉”；懷念親友時(shí)“明月幾時(shí)有，把酒問青天”；與友人會聚一堂時(shí)“酒逢知己千杯少”；孤獨(dú)時(shí)“舉杯邀明月，對影成三人”；惜別時(shí)“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽關(guān)無故人”……可說助興者酒、澆愁者亦酒，酒滲透中國人社會生活的各個(gè)角落，成為一種文化的載體，被人們譽(yù)為“酒文化”，為人類文化生活增加眾多色彩光輝。
俗語說：“無酒不成席”，酒給席間增添很多話題，邊飲邊侃，融融濃情和酒一起暖遍全身，酒興所致，心扉敞開，歡聲笑語，籠罩席間。故此，中日兩國的人們認(rèn)為酒使喜慶添異彩，酒使親朋增友情。
然而人生并不是時(shí)時(shí)事事都順?biāo)欤瑹罆r(shí)，如有朋友解頤釋道使人豁然開通，是最理想不過的，但一般不易遇到及時(shí)雨，很多人則借助于酒，所以有“一酌千憂散，三杯萬事空”等詩句。人們認(rèn)為酒是急救良方，可淡漠苦惱。當(dāng)然如沉湎濫飲不僅不解憂，反而影響健康。
2、酒可入藥
酒不僅可載情，尚可治病、滋補(bǔ)。酒是“救人的良藥”，但有時(shí)也是“殺人之利器”，鳩酒一類的毒酒便可治人于死地。酒可入藥是因?yàn)榫凭且环N很好的溶劑，它可溶解許多難溶甚至不溶于水的物質(zhì)，用它來泡制藥酒，有的比水煎中藥療效好。而且藥酒進(jìn)入體內(nèi)被吸收后立即進(jìn)入血液，能更好發(fā)揮藥性，從而起到治療滋補(bǔ)之功效。為此，中醫(yī)常有處方讓患者用酒沖服，或煎藥時(shí)使用藥引。酒不僅可內(nèi)服，而且能用于外科。最常見的除酒精消毒外，酒可以涂于患處，治療跌打扭傷、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)麻木等，如虎骨酒、史國公酒等。東漢名醫(yī)華佗，曾用酒沖叫作“麻沸散”的藥，作為麻醉劑完成外科手術(shù)，并獲得成功。此為公元2世紀(jì)的事情，系世界首創(chuàng)，當(dāng)今科學(xué)發(fā)達(dá)了，雖不再使用，但在未發(fā)明麻醉劑的時(shí)代，酒可起到了救助外科病患者的作用。不同的酒有不同醫(yī)療作用，最新的研究成果說，每天飲一兩烈性酒，可減少冠心病發(fā)作，從而減少冠心病引起死亡的危險(xiǎn)性。
近年來紅葡萄酒在中國很暢銷，備受青睞。因?yàn)檫m量飲用葡萄酒不僅可防衰老，而且尚可預(yù)防因機(jī)體老化引發(fā)的有關(guān)疾病。紅葡萄酒中有一種屬于多酚的化學(xué)物質(zhì)叫花色素(anhocyanidin)，是紅色的來源，它有很強(qiáng)的抗氧化的功能。若能抗氧化，便能抗衰老。花色素主要存在于紅葡萄的皮和籽中，在釀制過程時(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)榭寡趸饔玫奈镔|(zhì)。
3、酒與健美
酒有健美之功效早在唐代蘇敬等人所著的《新修本草》一書中已有記述：“暖腰腎、駐顏色、耐寒”。這里是指葡萄酒，在7世紀(jì)中葉，葡萄酒傳入中國并在中國得到發(fā)展。還有桃花酒，是將三月新采的桃花陰干后浸泡在上等酒中，貯15日便為桃花酒，飲用該酒，有潤膚、活血的功效，使人青春美容長駐。白鴿煮酒、龍眼和氣酒也有美容作用。為使毛發(fā)肌膚健美，中國古代就有用酒洗浴的做法。例如古人頌揚(yáng)始于唐宋的荔枝酒時(shí)，日本盛行一種酒浴。入浴前，將075公斤的“玉之膚”飲浴兩用酒加入浴池水中，洗浴后皮膚潔白如玉，周身暖和。“玉之膚”浴酒是把發(fā)酵酒糟和米酒混和，再經(jīng)蒸制而成，是清酒的一種。
日本酒浴是一個(gè)日本人在一次偶然機(jī)會中有所感悟而發(fā)明的。一天，齋藤外出回來準(zhǔn)備洗澡，他妻子不慎打翻置于浴室的一瓶酒，灑在注滿浴水的浴槽內(nèi)。其妻要換水，齋藤說無妨，入浴槽浸泡20分鐘，這次有酒的沐浴覺得比平常洗浴后更舒適、溫暖，以后每次加入一些酒，洗好了關(guān)節(jié)炎，而且皮膚變得光滑柔軟。后經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究，酒對皮膚有良性刺激，能加速血液循環(huán)，對身體大有裨益。為此，此后日本流行酒浴。
4、酒與烹飪
在烹飪美味菜肴時(shí)，適量用酒，能去腥起香，使菜肴香甜可口。因?yàn)榫频闹饕煞质且掖迹悬c(diǎn)較低，一經(jīng)加熱，很易揮發(fā)，便把魚、肉等動(dòng)物的腥膻怪味帶走。魚、肉腥味多是因?yàn)槿谆贰⒘鶜浠拎ぁ被烊┑然瘜W(xué)成分作怪，而乙醇能溶解這些物質(zhì)，在加熱的同時(shí)將其形成腥膻的物質(zhì)一起揮發(fā)掉。同樣，使用動(dòng)物脂肪烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)酒，也會取得美味功效。一分子的甘油和三分子的脂肪酸構(gòu)成動(dòng)物脂肪，又稱甘油三脂，如遇熱，甘油與脂肪酸開始松散，此時(shí)加酒，脂肪酸便與乙醇化合成酯類，漂出芳香氣味，并因乙醇揮發(fā)而香氣四溢。在烹飪過程中，何時(shí)加酒是一門學(xué)問，通常以鍋內(nèi)溫度最高時(shí)加酒為宜，而且酒要先于其他佐料下鍋。總之，絕大多數(shù)菜肴在烹制過程中，當(dāng)酒一噴入，能立即爆出響聲，并有一股水氣冒出，便足以證明放酒的時(shí)機(jī)適宜。當(dāng)然用酒過多會破壞蛋白質(zhì)的膠體結(jié)構(gòu)，使它脫水分解。若是魚蝦作餡，酒多則會NFDF7出湯來，皮不易包緊。
烹飪用酒最理想的是黃酒，因?yàn)樗掖剂窟m中，介于啤酒和白酒之間，而且黃酒中富含氨基酸，在烹飪中與鹽生成氨基酸納鹽，即味精，能增加菜肴的鮮味。加之黃酒的酒藥中配有芳香的中藥材，用它作料酒，菜肴會有一種特殊的香味。當(dāng)然，在無黃酒的情況下，其他酒也可以用。不過中國菜用黃酒為最好，西菜則多用葡萄酒、啤酒。即不同菜肴使用的酒不同，用酒時(shí)間也不盡相同。即使是中式菜肴，也有不同技藝。在蒸炸魚肉雞鴨之前，用啤酒浸腌10分鐘，做出的菜肴嫩滑爽口，沒有腥膻味。
日本人烹飪也使用酒，一般為“味NFDF8”(MIRIN)。它是一種與燒酒混合而成的料酒，在燒酒中放入半曲和蒸過的糯米，使其糖化，置放一兩個(gè)月，過濾而成。味黃色、
透明、味甘，可作烹飪用，也可當(dāng)飲料。味NFDF8起源于何時(shí)何地，尚未弄清楚。據(jù)推斷為慶長德川幕府時(shí)代，即17世紀(jì)初釀造成功。用味NFDF8烹制的日本菜呈淡甜味，比用砂糖味道好，而且使魚、肉有光澤。
二、中日健康飲酒法
1、中國的健康飲酒法
(1)適量和適度。首先言明，這里所說的量是指酒量而不是含酒精的量，這里說的度是酒的適宜溫度。有些飲法，如適量有節(jié)，還要在后文的酒德中提到，此不贅述。
那么喝多少為適量呢?據(jù)金盾出版社《飲酒知識》一書得知，白酒每次不超過20毫升左右，葡萄酒每次不超過60毫升左右。當(dāng)然即使這個(gè)量也要根據(jù)自己當(dāng)時(shí)健康情況、心情而酌定。總之身心健康時(shí)方可飲酒。
關(guān)于飲用酒的適宜溫度，酒不同要求溫度不一。白酒最好的溫度是70℃左右。因白酒中，除乙醇外，也含少量甲醇和其他物質(zhì)，對人體有害，甲醇侵害視神經(jīng)，而甲醇的沸點(diǎn)是64℃，當(dāng)然甲醇蒸發(fā)后飲用最好，但也不能太熱，以免傷害消化系統(tǒng)。
葡萄酒種類多，就一般而言，甜紅葡萄酒12～14℃，甜白葡萄酒13～15℃，干紅葡萄酒16～18℃，干白葡萄酒為10～11℃為最佳。
其他酒如香檳酒類9～10℃。甜黃酒、半甜黃酒及干黃酒20℃左右為好。啤酒是充有二氧化碳?xì)怏w的酒，若溫度在10℃左右，二氧化碳不易損耗，口感也好，會給人以爽。(2)好酒配好菜。首先切忌空腹飲酒，哪怕飲用少量酒對身體也是有害無益。因?yàn)轱嬀坪螅?0%由胃吸收，80%由十二指腸和空腸吸收。腹中無食容易酒精中毒。而且空腹飲酒，酒精直接刺激胃壁，易引發(fā)胃炎、潰瘍、胃出血，所以最好是邊吃邊喝。喝酒時(shí)吃什么菜肴最好呢?因飲酒促進(jìn)新陳代謝，損耗體內(nèi)蛋白質(zhì)，因而食用含蛋白質(zhì)多的下酒菜為宜。如松花蛋、花生米、雞鴨魚及瘦肉等，再配以堿性菜肴如蔬菜、水果。另外，飲酒刺激肝臟，要食用些保護(hù)肝臟的菜肴，豆制品內(nèi)因含維生素B，能保護(hù)肝臟。含糖的一些甜食，如拔絲山藥、糖醋魚等。
飲酒時(shí)忌吃涼粉，因涼粉中有白礬，它會減慢胃腸蠕動(dòng)。如果酒精積存消化系統(tǒng)，容易中毒。
(3)老年人飲酒有講究。老年人飲用些黃酒、果酒等低度酒，有利于健康。因?yàn)檫m量的低度酒可以活血行氣、壯神、御寒。細(xì)品小酌，使老年人神怡氣舒，還能增進(jìn)胃液分泌，促進(jìn)食物消化吸收。冬季飲用適量補(bǔ)酒、蜂蜜酒，可減延老年人體膚衰老。老人不宜飲用啤酒，因啤酒中含有一定量的鋁元素，老人新陳代謝慢，如積存于體內(nèi)，會導(dǎo)致老年性癡呆。
(4)飲酒禁忌。掌握飲酒禁忌，也就等于懂得健康的飲酒方法，是很必要的。煙酒不可同用。因?yàn)榫凭菬煵葜兄掳┒疚锏娜軇Ｈ鐭熅仆茫瑹煵葜卸疚锖芸烊苡诰凭M(jìn)入體內(nèi)，輸送到人體各部位。而且邊吸煙邊喝酒還使得人體血液對煙草毒物溶量增大，這是因?yàn)榫凭哂袛U(kuò)張血管和加速血液循環(huán)的作用。煙草中有毒物質(zhì)溶于酒精后會很快進(jìn)入血液，使人興奮，所以邊吸煙邊飲酒，誤導(dǎo)人感覺更有味道，殊不知這使肝臟承受雙重毒物侵害，實(shí)在是應(yīng)該去掉的不良飲酒習(xí)慣。邊吸煙邊飲酒不僅僅侵害肝臟，醫(yī)學(xué)專家已告誡世人，吸煙者患喉癌比例比不吸煙者高出10倍，而吸煙又同時(shí)飲酒者，患喉癌率再高出8倍。
孕婦和兒童不宜飲酒。孕婦飲酒，即使少量，也會延緩胎兒的發(fā)育，甚至使胎兒異常，如胎兒智力低下、丑陋、損害視力。也可說會出現(xiàn)“胎兒酒精綜合癥”，而且容易出現(xiàn)自然流產(chǎn)。
嗜酒成性，或長期大量飲酒的男女，會導(dǎo)致性機(jī)能障礙。男子陽萎，女子月經(jīng)紊亂，甚至患不孕癥。長期酗酒還容易得肺炎、哮喘和皮膚瘙癢癥等。有些疾病患者不能飲酒，如肝炎病人。因酒精進(jìn)入病體肝臟后，會使肝細(xì)胞壞死和肝炎病情惡化。為此肝病發(fā)作期不宜飲酒，即使肝病治愈以后，也應(yīng)注意不飲酒，以免引起復(fù)發(fā)。糖尿病人也不宜飲酒，因患者本來解毒功能較差，飲酒會使胰腺分泌的消化酶和胰腺液發(fā)生變化，導(dǎo)致胰腺內(nèi)蛋白質(zhì)過分濃縮，堵塞胰腺導(dǎo)管，易患胰腺結(jié)石。同樣，高血壓病人如飲酒，會使血漿及尿中兒茶酚胺增高，因兒茶酚胺是血壓的元兇。如過多飲酒，高血壓患者難免發(fā)生腦溢血及猝死。
在服用某些藥物前后，也不宜飲酒，如安眠藥類由于酒精對人的大腦各部位抑制先后不同，初期有興奮作用，使人不易入睡，而安眠藥對大腦起抑制作用，如酒后服藥，會出現(xiàn)呼吸變慢、血壓下降、休克甚至呼吸停止而有死亡危險(xiǎn)。
飲酒后不宜洗澡。飲酒抑制肝臟的正常生理活動(dòng)，妨礙體內(nèi)葡萄糖的儲存，使人機(jī)體疲勞，會出現(xiàn)低血糖，如果立即洗澡，加速血液循環(huán)，大量消耗葡萄糖，等于火上加油。酒后忌飲濃茶。一是濃茶含很多鞣酸，影響對蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。二是濃茶含過多單寧，影響對鐵的吸收，會造成貧血。三是濃茶與乙醇均使大腦興奮，大腦功能容易失調(diào)。但淡茶可飲，不僅生津止渴，清心怡神，還可解毒。
2、日本的健康飲酒法
可以說因?yàn)榫频某煞质谴篌w相同的，所以中日健康飲酒方法也基本相同，不過日本對酒的科學(xué)分析較細(xì)，有些獨(dú)特說法、飲法，在此加以闡述。
日本人認(rèn)為酒只有熱量而缺少營養(yǎng)，所以如過多飲酒，會減少食欲，加之酒精對胃粘膜產(chǎn)生刺激，使胃不能充分吸收營養(yǎng)，還會使?fàn)I養(yǎng)失調(diào)。同時(shí)大量飲酒會增加經(jīng)濟(jì)壓力，引起家庭糾紛等。為此，日本專家勸人們少飲或不飲酒。為使飲酒者不影響健康，慶應(yīng)大學(xué)上屋雅春教授提出酒肴三原則：①食用不直接刺激胃腸道的食物，如毛豆、納豆、蔬菜、水果等；②通過肝臟加工，易使酒精氧化的酒肴為好，如富含維生素C及含糖食品，它們可幫助酒精氧化。③不食用動(dòng)物內(nèi)臟，少吃獸肉、鵪鶉肉、蛋等膽固醇多的食物，特別是有痛風(fēng)、高血壓、糖尿病的人忌食。日本人因?yàn)樽頋h多，對醒酒飲食有較深入的研究。例如，若遇酩酊大醉，最好去醫(yī)院點(diǎn)滴果糖類注射液，或飲用較淡的日本茶或紅茶，茶中單寧可使胃粘膜收縮，保護(hù)胃腸。飲用冷開水，減緩胃腸酌熱。也可喝醋解酒毒，食醋中的有機(jī)酸可醋化乙醇。喝豆?jié){、吃豆腐也可，其中的氨基酸能解酒中的乙醛毒。此外尚有吃白蘿卜、蜂蜜、半熟雞蛋、生梨，喝鮮牛奶、芹菜汁、綠豆湯、果汁等，均有解酒作用。
3、中國的酒德與酒
中國人常說：“物無美善，過則為災(zāi)”。中國人的酒德簡言之就是：“量力而飲，節(jié)制有度。”如果不講酒德，每飲必酩酊大醉，失掉自我控制，胡言亂語，行為顛狂，那就和酒德大相徑庭。量力而飲就是正確估計(jì)自己的飲酒能力，不勉強(qiáng)飲酒。一不傷身，二不傷雅。考慮自己酒量有三個(gè)要素：合理酒量，經(jīng)驗(yàn)酒量和實(shí)際感受。所謂合理酒量，經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)，一個(gè)正常人每公斤體重，如果每天一次飲用純酒精0、6-0、8毫升有益無害。如每公斤體重增加到1—2毫升會微醉；到4-6毫升會昏迷；超過6毫升會酒精中毒。如用公式表示：
合理酒量(毫升)＝體重×07÷酒度
如果你的體重為60公斤，酒度為50度的大曲，則飲用84毫升以內(nèi)是安全的，如超出其一倍，可能會醉。當(dāng)然，飲酒時(shí)本人的精神狀態(tài)、疲勞程度不同，對酒量有一定影響，這時(shí)可根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)、體會將酒量加以調(diào)劑。節(jié)制有度是一種自我克制，有十分酒量喝六七分，最多不超過八分為好。為提倡酒德，周代曾專設(shè)“萍氏”官職，督察人們飲酒要節(jié)制。前秦趙整曾見大臣們終日飲酒不務(wù)正業(yè)而寫了一首《酒德歌》：“地列九泉，天垂酒池，杜康妙識，儀狄先知。紂喪殷邦，桀傾夏國。由此言之，前危后傾。”他以前人酗酒亡國之例警告后人。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，齊國陳敬仲奉召赴宮中陪齊桓公喝酒，君臣喝得很高興。但時(shí)至傍晚，桓公令侍從點(diǎn)燈，欲繼續(xù)下去，而陳敬仲謝辭說：“臣卜其晝，未卜其夜。”意思是說陳只計(jì)劃白天喝酒，沒計(jì)劃晚上喝。說明他喝酒有節(jié)制。倘若陳繼續(xù)喝下去，飲酒過量，若失禮犯上，不定砍頭罪，也有可能造成君臣不歡，掃興而歸。明人陸容在《菽園雜記》中云：“古人飲酒有節(jié)，多不至夜。”因夜幕飲酒易越酒德之規(guī)，性不自禁會犯“酒后不可色”的行為規(guī)范。
中國醫(yī)術(shù)高明的大師們，也極力提倡酒德：戰(zhàn)國時(shí)的名醫(yī)扁鵲說：“久飲酒者潰髓、蒸筋傷神、損壽。”元代忽思慧《飲膳正要》云：“飲酒過多，喪身之源。”李時(shí)珍也說：“過飲櫛，殺人頃刻。”他們多從保健看待酒德。
中國古詩說得好：“好花乘著半開時(shí)，好酒宜在半醉中。”明代的莫云卿在其《酗酒戒》中說：“唇齒間覺酒然以甘，腸胃間覺欣然以悅”為限，過限前應(yīng)立即“覆觴止酒”，即把杯倒置，表示不再喝酒。總之飲酒要有度，飲時(shí)講文明，互不強(qiáng)求。飲酒不僅要有酒德，還應(yīng)講究飲酒的基本方法。小酌慢飲，才能領(lǐng)略酒的美妙。先看其色，聞其香，再品其味。呷上一小口，用舌尖沾酒，品嘗其甘美，再用舌的兩側(cè)和后根部體會酒的酸甜苦辣。最后咽下，然后再從口腔鼻腔返回酒那悠悠余長的醇厚、濃郁香味，這樣才能享受酒的美妙和樂趣。當(dāng)然不要忘飲酒前配以佳肴，最好是清淡、芳香的大豆制品、蔬菜及水果。
在中國歷史上，也有不講酒德，因飲酒而喪身亡國者屢見不鮮，為此中國曾多次禁酒令。每當(dāng)酗酒成風(fēng)時(shí)則禁，禁酒階段好轉(zhuǎn)一些，過一段又死灰復(fù)燃，這是因?yàn)榫婆c一樣，容易上癮。當(dāng)今，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，飲酒風(fēng)又起。中國是飲酒大國，據(jù)1989年統(tǒng)計(jì)，中國常飲酒者達(dá)16億人，已有各種酒廠3萬多家，酒年產(chǎn)量達(dá)1340萬噸，其中白酒400萬噸，啤酒800萬噸，果酒54萬噸、黃酒86萬噸。出口不到40萬噸，大部分酒幾乎都被中國人飲用了。據(jù)1996年統(tǒng)計(jì)，僅白酒年產(chǎn)量就達(dá)60億公斤，每人每年平均5公斤，每年消耗糧食200億公斤。看看近年來的勸酒歌，會使人害怕，已到非講“節(jié)和度”不行的時(shí)候了。中國的北方人比南方人酒量大一點(diǎn)，不過全國的勸酒歌卻大同小異，收錄一些如下：“感情深，一口悶。感情鐵，喝吐血。感情淺，舔一舔，沒有感情賞個(gè)臉。”待到宴會氣氛上來后，勸酒則更深一層：“喝酒不喝醉，不如打嗑睡，何況還是酒，不是敵敵畏。人生難得幾回醉，要喝一定要到位。”當(dāng)大家微醉時(shí)，還要更上一層樓：“你不醉我不醉，馬路旁邊誰來睡。你也醉我也醉，咱們醫(yī)院再相會。只要感情有，什么都是酒。”……這樣勸酒，被酒所害者不斷增加。據(jù)1986年統(tǒng)計(jì)，我國因酒后開車釀成車禍，全國達(dá)28萬多起，傷死32萬余人。酗酒后引起家庭糾紛、離婚者也日益增多。
中國人善于攻關(guān)，飲酒的“哲學(xué)”是“酒杯一端，政策放寬。筷子一舉，可以可以。”加之請客勸酒是公家報(bào)銷，所以三令五申，也禁不住勸酒。文件通知，不讓喝白酒，他們喝洋酒開銷更大，甚至說：“上有政策，下有對策。”“辦法總比困難多。”
總之，有的中國人勸酒讓人產(chǎn)生恐懼癥。有個(gè)別外國人因無法應(yīng)付這一場面，而不敢到某地投資。產(chǎn)生負(fù)面作用，這就事與愿違了。真是到節(jié)制飲酒的時(shí)候了。
4、日本的酒德與酒害
日本是禮儀之邦，甚為注重酒德。在正式宴會或酒會上，沒有中國人那么多的勸酒歌和勸酒方式。只有純?nèi)毡臼窖缯垥r(shí)，為表示對客人的尊敬，在蹋蹋米上飲酒時(shí)，主人有時(shí)來敬酒，是跪在你面前為你斟酒，不好意思不喝，只要喝下一點(diǎn)，他為你斟滿就算主人盡到禮儀。一般情況下，日本人不強(qiáng)求對方飲酒，喜歡飲酒者可以自斟自飲。加之日本的酒度數(shù)都不太高，即使是白酒也不過40°左右，這樣不容易醉，但日本清酒比中國白酒容易上頭，喝得太猛也一樣致醉。
日本的酒害，我認(rèn)為是精神使然。日本因?yàn)槭莻€(gè)不大的島國，使日本人心胸不太開闊。遇不順心事，容易消沉，便去喝悶酒。加之飲酒習(xí)慣多為干喝，也是容易傷害身體的一個(gè)原因。日本人的生活節(jié)奏比較快，緊張，平時(shí)彼此之間無暇溝通想法。工作一天容易疲勞，所以一到晚上便與同行、上司去酒館喝酒、聊天，時(shí)間長則容易醉。日本人喜歡晚酌，認(rèn)為它可為明天的工作增加銳氣。在家晚酌一般飲用量不多。還有日本人為調(diào)節(jié)環(huán)境，改換口味，不愿意總在一處飲酒，一晚上可能去喝幾個(gè)酒店，也是容易成為酒鬼的一個(gè)原因。據(jù)日本出版的《酒之健康科學(xué)》一書載，日本人的體質(zhì)不宜于多飲酒，因其新陳代謝較之歐洲人慢，日本人每年的酒精飲用量為63公升。總之，飲酒掌握度，要節(jié)制飲酒，說時(shí)容易做時(shí)難，需要經(jīng)常提醒，讓人們健康地生活。
日本在1997年生產(chǎn)清酒872053kl，如加上白酒、果子酒、洋酒等總共生產(chǎn)酒類為9399274kl。如談到日本的酒害，有下述三個(gè)方面：
第一是酒精依賴者。所謂依賴者就是每天必須飲用150ml純酒精，大致相當(dāng)五大瓶啤酒。據(jù)日本厚生省調(diào)查，日本有酒精依賴者40萬人。這種人有時(shí)需要住院，甚至到精神醫(yī)院住院治療。他們的平均壽命51歲，比平常人短命20年。常年酒精依賴者多患肝硬化、消化系統(tǒng)紊亂等病癥。
第二是飲酒開車造成交通事故。以1997年為例，事故達(dá)1000件左右，其中造成人身死亡件數(shù)400起。
第三是酗酒引發(fā)社會問題。如家庭糾紛、打架、離婚、偷竊、畸形兒等等，給社會造成不穩(wěn)定因素。
三、中日酒俗比較
1、酒與祭祀
古代社會，中日兩國均把祭祀視為生活中的大事，而且祭祀的內(nèi)容頗多，如祭天地、山川、鬼神，祭社稷、祭祖先等，都離不開酒，而且中日兩國最初均是為了祭神而造酒。當(dāng)然祭祀都有一定儀式，將規(guī)定的酒食供奉給信仰和崇拜對象。上古時(shí)酒未問世以前，古人用水、用血上供，那時(shí)以水當(dāng)酒，稱為“玄酒”。待到學(xué)會釀酒后，才用酒祭祀。中國古人最初是用醇香的NFDF9NFDFA酒進(jìn)行祭祀的。最初，中國人釀酒是專門用來敬神、祭祖的。這是基于“祭，祭先也，君子有事不忘本也”的思想，此語出自《禮記·貢禮》。古人云：“凡祭，皆祭所造食者。”古人對創(chuàng)造飲食的人很尊敬，在《周禮·膳夫》一書中有“禮，飲食必祭，示有所先。”飲酒是祭祀典禮的一項(xiàng)重要內(nèi)容，多數(shù)禮儀都與酒有關(guān)或需要用酒，除此之外，普通人生活中的場面儀式也要用酒，久而久之，便形成一種酒禮。這說明酒一開始就高居廟堂朝會之所，賦予它高貴地位和身份，而且酒起著頤神定人等維持天道和社會倫理秩序的巨大作用。
中國古人祭祀時(shí)，要手持杯盞，默念祈禱，將酒先分傾三點(diǎn)，然后將余酒按半圓形灑于地上，稱為酒酹地。古人以為這樣做，即酹三點(diǎn)一長鉤，是個(gè)“心”字，表示獻(xiàn)心之禮。這一祭祀禮儀后來擴(kuò)大，形成飲前必先酹酒的習(xí)俗。這一習(xí)俗至今還在蒙古族、苗族等民族中保留著。在祭祀時(shí)，中國還有把酒置于酒杯供奉神、祖先的習(xí)慣，意謂讓神、祖先同享人間美酒。供酒最后灑地以祭。
古代，特別是周代禮法頗嚴(yán)，平日飲酒受限制，但祭祀時(shí)可暢飲，所以盛宴多在祭儀之后。日本人的祭祀與酒也和中國一樣，關(guān)系極為密切。日本是無處無時(shí)不祭祀的國度，其目的是尋求民族的團(tuán)結(jié)與互相了解，而每次祭祀都離不開酒。日本有各種各樣的祭祀，天皇主持的祭祀有專用酒，稱之為神酒。一般是“白酒”(SHIROKI)與“黑酒”(KUROKI)。日本祭祀用白酒并非中國的白酒，而是白色濁酒，類似中國酒釀。黑酒是在白酒中加入久佐岐(或?qū)懗Ｉ侥荆瘴陌l(fā)音一樣：KUSAKI)即一種樹根的灰，而呈現(xiàn)黑色。這種神酒是由特殊種植的大米——玉榮米釀造而成。插秧均由處女擔(dān)任，在皇宮由指定的地方釀造。其酒用于天皇主持慶豐收的新嘗祭。數(shù)不盡的祭祀用酒，多由村民、市民或政府部門、各種機(jī)構(gòu)奉獻(xiàn)好酒。日本人很重視祭祀，也同時(shí)重視酒。祭祀儀式結(jié)束后，日本有神人共食的習(xí)俗，把供奉給神的酒、食品取下來，大家開懷共飲，快快樂樂地美食一頓，用以消除一天的疲勞，而且這種聚餐不再拘泥禮儀，不分上下級，使參與者痛痛快快地歡聚一堂，日本人稱為“無禮講”，可自由自在地暢飲、品嘗美味佳肴。喝醉后，發(fā)泄一下平日不滿也無人說他無理取鬧，說錯(cuò)話也不予追究。總之，日本人對飲酒后的言行較寬容。這種場合酒給人們帶來歡樂，人們感謝酒，把酒奉為神，把飲用完的盛酒木桶擺放在神社供奉，如京都市嵐山腳下的松尾大社是日本最古老的酒神神社，神社內(nèi)擺放著很多酒樽。每年11月上卯日舉辦祈愿釀造安全的祭祀。此外，在日本有名的酒神神社還有梅之宮、三明輪神社。日本沒有酹酒的習(xí)慣，一般把整瓶整桶的酒供奉神靈、祖先，看來比較講究實(shí)用，把供奉用的酒取下來神人共飲，既滿足尊敬神靈、祖先的心愿，也創(chuàng)造了活人聚集一堂的團(tuán)結(jié)氣氛，而且日本人認(rèn)為飲用供奉神的酒，可以獲得神靈的保佑。
2、酒與婚俗
酒在中日兩國婚俗中起著重要作用。中國古書《酒諭》中載：“非酒無以成禮，非酒無以成歡。”訂婚、成婚、婚禮等程序，均貫串禮儀活動(dòng)，這些活動(dòng)本身就是表現(xiàn)著歡樂，酒起著積極的角色。中國古代漢族議親時(shí)，男方要送酒到女方家中，以示求婚，至今少數(shù)民族中傣、景頗、拉祜族仍有此俗。
中國很多民族不僅訂婚禮品中要有酒，而且訂婚名稱與酒相聯(lián)。如苗族人訂婚叫“吃小酒”，水族訂婚叫“吃宵酒”，因男方去女方訂婚要住一夜，宵夜飲酒用餐。訂婚、納彩(或稱彩禮)和成親是婚俗的重要環(huán)節(jié)。訂婚儀式必須有酒，中國很多少數(shù)民族干脆就叫吃訂婚酒。訂婚后就得考慮納彩，酒本身就是一項(xiàng)重要的彩禮之一。據(jù)宋代《東京夢華錄》記載，男方要擔(dān)上“許口酒”給女方。女方要回禮，就是將接受的許口酒酒瓶內(nèi)盛入淡水，放入活魚三五條，筷子(箸)一雙，謂之“回魚箸”。日本在訂婚、納彩時(shí)都喝酒，但彩禮中并沒有酒，多是象征吉祥的海產(chǎn)，如“壽留女”，是切成長絲的尤魚干，象征長壽。還有“鰹魚干”，表示忠貞節(jié)義等。這因?yàn)槿毡臼莻€(gè)島國，海產(chǎn)得天獨(dú)厚而導(dǎo)入婚俗中。
中國的成婚即婚禮，酒是不可或缺的，酒筵是成婚的，親朋好友入席吃喜酒。從先秦時(shí)代起，新郎新娘要舉行“合巹儀式”。即司儀把匏瓜一分為二，再以線相連，新郎新娘各執(zhí)其一，相對飲酒，以示夫婦心心相連，百年合好。此俗在《禮記·昏義》中記有：“婦至，婿揖婦以入，共牢而食，合巹而醑(音：XU，意：美酒)，所以合體，同尊卑，以親之也。”待到宋代，便演化為喝交杯酒。
日本人的婚禮上，夫妻也喝交杯酒。無論任何形式的婚禮，新郎新娘在賓朋的祝福聲中舉行“三三九度”交杯換盞。用三只淺的漆制酒杯，每杯喝三次，共九次。日本的數(shù)字信仰為奇數(shù)。源于中國陰陽說，奇數(shù)為陽，偶數(shù)為陰，而三和九均是“易經(jīng)”中有緣的陽數(shù)。三杯分別表示天、地、人。三與三乘為陽數(shù)中最高的九，表示沒有比它更慶幸的喜事。日本婚俗中的“三三九度”交杯換盞，斟酒用的酒壺蓋上，一定要有一對圖案。中國古時(shí)用其比喻兄弟和睦，不知何時(shí)傳入日本成為兄妹親睦了。《日本書紀(jì)》說，伊那邪岐和伊邪那美兄妹，初次時(shí)，不知如何，看見振翅飛翔的姿態(tài)而受啟迪，成功，有了日本后代。所以用此酒壺，寓意性生活和諧，種族繁盛。3、酒令
從古至今，世界上有眾多國家飲酒，然而惟獨(dú)中國人創(chuàng)造了酒令，使飲酒活動(dòng)增添了歡樂和文化氣氛，也可說既助酒興，又增情趣。當(dāng)然，如酒令走偏則變?yōu)楸凭啤①€酒的手段，貽害也很大。
中國的酒令始于西周時(shí)期，當(dāng)時(shí)的酒令并非助興勸酒，而是輔助酒禮，換句話說就是在飲酒時(shí)聽從酒官的號令，依禮飲酒。酒令初，本意是禁止酗酒，不能擅自飲酒，原則是勸人少飲，后世變成飲宴中一種助興游藝活動(dòng)。
春科戰(zhàn)國以后禮崩樂壞，帝王權(quán)貴嗜酒成風(fēng)，酒官行令的目的便發(fā)生了變化，開始助興取樂。勸人暢飲，酒令演變?yōu)椤熬淳啤钡氖侄巍＞屏铍m使宴席氣氛熱鬧，表現(xiàn)中國人好客，但有時(shí)也難免強(qiáng)迫性飲酒，傷害健康。酒令問世已有兩千多年，歲月推移，酒令不斷翻新、豐富。射箭、投壺、搶紅、笑話、拆字、聯(lián)句、猜拳等均成為酒令。如分類說明，大體有律令、游戲令、賭賽令、文字令、歌舞令等。
律令是對賓主都有約束作用的酒令，有的成為法律條文。如隋代規(guī)定：“末座者，連飲三杯，為‘蘭尾’”。游戲令是用游戲來行酒令，內(nèi)容豐富簡單易行。如傳花、拍七、說笑話等。賭賽令是宴席間角逐各種技藝，勝者促使負(fù)者多飲酒的酒令。最常見的有射箭、投壺、賽棋、擲骰子、劃拳等。舉投壺為例說明。投壺是從射箭發(fā)展而來，晉、齊時(shí)很流行，兩漢極普遍，唐宋時(shí)代由于雅令時(shí)興而衰微，但明清仍有人使用。投壺就是持箭向壺口投去，壺口有大有小，壺內(nèi)裝有小而滑的豆子，如用力過猛，箭會反彈出來。最終以投進(jìn)壺中箭多為勝，少則負(fù)，負(fù)則飲酒。
文字令，又曰雅令。它是歷代文人創(chuàng)作，涉及文化藝術(shù)現(xiàn)象多而雜，幾乎涵蓋所有文字游戲，如謎語、詩詞、拆字、繞口令等。舉一幽默對話的酒令：宋代文人劉〖FJF〗窸〖FJJ〗和坡一起共飲，東坡欲先走一步，劉〖FJF〗窸〖FJJ〗便用三種果子和一味藥酒調(diào)于酒中說一酒令——“幸早離(杏棗梨)，且從容(蓯蓉)。”東坡聽后也用三果一藥扣于酒令中——“奈這事(萘蔗柿)，須當(dāng)歸。”很得體。
歌舞令是用歌舞樂曲佐酒侑食。周代已有其酒令。《周禮·天官·膳夫》載有：“以樂侑食。”大宴用大雅樂，一般宴會用小雅樂。漢代歌舞侑酒之風(fēng)盛行，還出現(xiàn)專供官宦文人飲酒取樂的歌舞伎，此風(fēng)直至盛唐，并讓她們助興送酒，有的達(dá)官顯貴，文人騷客常被技藝超群、花容月貌的美女傾倒，縱情豪飲。
歌舞令有時(shí)是機(jī)敏的交鋒。明代的趙時(shí)逢指著一盤炒栗子說一個(gè)酒令：“栗綻縫黃見”。在座的文人雅士一時(shí)對答不上來，一旁的歌伎朱云楚穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貖A取一片藕片說道：“藕斷露絲飛”。在場的人對這位女子的機(jī)敏聰慧表示佩服。
總之，酒令是飲酒者文化素養(yǎng)和個(gè)性的表現(xiàn)，酒令表現(xiàn)人的幽默、機(jī)敏、才華，也是知識和智慧的結(jié)晶，當(dāng)然反映人們的生活。不過酒令苛刻，罰酒太多，會帶來弊害。明清有一段時(shí)間就是如此，清人黃九煙為此撰文《酒社芻言》提出飲酒三戒：苛令、猜不透的“酒底令”、捋拳振臂、叫號喧爭的拳哄，不僅傷雅而且妨礙生趣益智的享受。
日本沒有酒令，但在盛宴時(shí)有余興。一般由陪酒婦女們彈三味線，唱歌或跳日本古典舞。也有擂當(dāng)?shù)厝毡敬蠊幕虮硌菥哂械胤教厣母栉杓妓嚨牧?xí)俗。
4、中日酒店、酒旗之不同
根據(jù)劉軍等人編寫的《中國古代的酒與飲酒》一書，中國的酒店的前身酒肆，至遲出現(xiàn)在夏末商初。中國古人在剛剛開始飲酒時(shí)，并無酒店，而是自家釀酒自家飲。酒肆、酒店、酒樓的出現(xiàn)是以商品交換的發(fā)展，城廓的建立、飲食業(yè)的興起為前提條件的。到周代，王都鎬京和東都洛邑以及數(shù)十個(gè)都邑的營建，使市、肆包括酤酒之肆普遍興旺起來。加之釀造業(yè)的發(fā)展，一般平民也去酒肆聚酒。
春秋戰(zhàn)國時(shí)，買賣酒已很普遍。酒肆為招攬顧客，便高高地掛起酒旗。但當(dāng)時(shí)的酒旗是什么樣子，因難以保存，說不清楚。是否后來人用一塊布，上寫酒字，高懸店門，使人能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到的幌子，但不少嗜酒者如此推斷。《史記·高祖本紀(jì)》中云：“高祖每酤留飲，酒儲數(shù)倍。”這是劉邦作皇帝以前的記事，可見賣酒之最晚在戰(zhàn)國至秦代這一時(shí)期。西漢辭賦家司馬相如(前179年—前117年)娶卓文君后，夫妻著犢鼻當(dāng)壚賣酒，壚是酒店的代稱，這是古代關(guān)于賣酒的一則故事。漢代，酒肆已明顯地具有賣酒與供人飲酒的雙重職能。《漢書·食貨志》注：“酒家開肆待客設(shè)酒壚，故以壚名肆。”
唐初無酒禁，大小酒肆遍及全國城鄉(xiāng)。唐代史籍及文人墨客的詩詞中留下許多描述酒肆、酒樓的好詩句。如杜牧的“千里鶯啼綠映紅，水村山廓酒旗風(fēng)。”“借問酒家何處有，牧童搖指杏花村。”唐代酒肆沿襲懸掛酒旗以招徠顧客的傳統(tǒng)方式，皮曰休《酒旗》詩云：“青幟闊數(shù)尺，懸于往來道，多為風(fēng)所颶，時(shí)見酒名號。”
唐朝時(shí)，各大城市都有胡人開酒店，并有胡姬陪侍作為吸引客人的重要手段，后人有不少關(guān)于酒店胡姬的記述。恕不一一贅述。
宋代，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城鎮(zhèn)市場甚為繁榮，《清明上河圖》、《東京夢華錄》都是反映東京汴梁，即今開封的活躍景象。大街小巷中的酒店、酒樓鱗次櫛比，其建筑、裝潢豪華，用彩色酒旗裝飾樓門，酒座瀟灑。而且在宋代酒店已分類很細(xì)，據(jù)《古杭夢游錄》所記，有宅子酒店、花園酒店、直賣店、散酒店，庵酒店等。
待到北宋，除大酒店外，尚有各種各樣小酒店，被稱為“腳店”、“拍戶”、“子庫”等。
宋代因酒店的繁榮，酒旗的式樣、色調(diào)，均有發(fā)展。竇革所撰的《酒譜》中說：“無小無大，尺之布可縫。或素或青，十室之邑必有。”當(dāng)時(shí)在酒肆聚集的地方，就出現(xiàn)“繡旆相招，掩翳天日”的盛況。
與宋并存的金國，也以豪飲為尚，嗜酒成風(fēng)，到處可見酒肆酒樓。在山西繁峙巖上寺有一幅繪于金代的壁畫，其中就有酒樓，樓內(nèi)顧客盈門，還有賣藝者。酒樓外有高挑的酒旗，上寫：“野火攢地出，村酒透瓶香。”
明朝之初，朱元璋命令大建酒樓，迎接四方賓客。其中高級酒樓已不再掛酒旗或幌子，改掛名人題字的扁額，樓內(nèi)派專人迎送客人，除山珍海味佳肴外，有歌伎，尚有專供文人墨客飲酒題詩的詩碑，酒樓四壁任客人揮毫，以助酒興。明代酒肆已發(fā)展到成為人們社交的重要場所。為迎奉高層次的顧客，有的酒店店主和店小二，已具備比較高的文化素養(yǎng)。
清代酒肆又見進(jìn)一步發(fā)展，大城市內(nèi)酒樓飯館難以數(shù)計(jì)，而且不少可承辦大型酒宴。待到清末民初，許多西餐館、酒吧，在北京等各大城市和港口應(yīng)運(yùn)而生。民間各類酒肆名目繁多，經(jīng)營手段因賓客要求多樣化。中國的飲酒文化得以體現(xiàn)，酒簾處處飄，凝香貫九霄。酒肆大街燈火輝煌，如同白晝。不言而喻，鋪張浪費(fèi)，腐化墮落也達(dá)到頂點(diǎn)。
當(dāng)代中國人由于多種經(jīng)營可獲得更多利潤，純酒店不多，而重視既能就餐連帶飲酒的地方，當(dāng)然在大酒樓、大飯店內(nèi)有單設(shè)的酒吧。近年來，日本式酒店已進(jìn)入北京城，如海淀白頤路上的“澤之鶴居酒屋”。
日本的酒肆名為“酒屋”或“居酒屋”，與中國的酒店有所不同。日本的酒店何時(shí)問世，日本沒有統(tǒng)一的說法。不過在中國人撰寫的《魏志倭人傳》中已談到日本有了集市，日本釀酒史研究家加藤百一認(rèn)為，其集市是中世紀(jì)日本酒店的萌芽。《日本書紀(jì)》載：“在餌香(現(xiàn)
今大阪)集市，有標(biāo)著價(jià)錢但人們買不起的美酒。”櫻田勝德認(rèn)為，日本的酒店名為“居酒屋”，它既不是造酒的作坊，也并非賣酒的店頭，而是供人飲酒的地方。大概于江戶時(shí)代初期，首先出現(xiàn)在大阪、江戶的城外，那里有借宿住宅、漁場，賣苦力或手藝人在其居住，因經(jīng)濟(jì)上無條件，便去居酒屋飲酒，自斟自飲。后來發(fā)展到備有酒菜和用餐的肴饌。因在酒店入口處外側(cè)，有從上掛到半腰中似繩子一樣的門簾，酒店又稱“繩暖簾”，其繩多為麻制品。也有一種說法，認(rèn)為釀酒和販賣酒的經(jīng)營者為酒屋，賣酒量大大增加而變?yōu)榕l(fā)商。由批發(fā)酒的商人分化出零售業(yè)者，在店頭供人飲酒，被稱為“居酒屋”，即酒店，而銷售酒類者稱“酒屋”。
1.本基本要求旨在明確全國初賽和決賽試題的知識水平，作為試題命題的依據(jù)。本基本要求不涉及國家隊(duì)選手選拔的要求。現(xiàn)行中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱、新近的中學(xué)化學(xué)課程國家標(biāo)準(zhǔn)（A1-2，B1-6）及高考說明規(guī)定的內(nèi)容均屬初賽內(nèi)容。具有高中文化程度的公民的常識以及高中數(shù)學(xué)、物理、生物、地理與環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的基本內(nèi)容（包括化學(xué)相關(guān)的我國基本國情、宇宙、地球的基本知識等）也是化學(xué)競賽的內(nèi)容。初賽基本要求對某些化學(xué)原理的定量關(guān)系、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)和有機(jī)化學(xué)作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，補(bǔ)充內(nèi)容是中學(xué)化學(xué)的自然生長點(diǎn)。
2.決賽基本要求是在初賽基本要求的基礎(chǔ)上作適當(dāng)補(bǔ)充。
3.全國高中學(xué)生化學(xué)競賽是一項(xiàng)以競賽為中心的課外活動(dòng)。課外活動(dòng)的總時(shí)數(shù)是制定競賽基本內(nèi)容的重要因素。本基本要求要求估計(jì)初賽基本要求需40單元（每單元3小時(shí)）的課外活動(dòng)；決賽基本要求需追加30單元課外活動(dòng)（其中實(shí)驗(yàn)至少10單元）
4.最近三年同一級別競賽試題涉及的符合本要求的知識自動(dòng)成為下屆競賽的要求。
5.本基本要求若有必要作出調(diào)整，在2004年8月初通告。原基本要求自動(dòng)生效。
初賽基本要求
1.有效數(shù)字。在化學(xué)計(jì)算和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中正確使用有效數(shù)字。定量儀器（天平、量筒、移液管、滴定管、容量瓶等）的精度與測量數(shù)據(jù)有效數(shù)字。運(yùn)算結(jié)果的有效數(shù)字。
2．想氣體標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)。理想氣體狀態(tài)方程。氣體密度。分壓定律。氣體相對分子質(zhì)量測定。氣體溶解度（亨利定律）。
3．溶液濃度與固體溶解度及其計(jì)算。溶液配制（濃度的不同精確度要求對儀器的選擇）。重結(jié)晶及溶質(zhì)—溶劑相對量的估算。過濾與洗滌操作、洗滌液選擇、洗滌方式選擇。溶劑（包括混合溶劑）與溶質(zhì)的相似相溶規(guī)律。
4．容量分析的基本概念。被測物、基準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)溶液、指示劑、滴定反應(yīng)等。分析結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度。滴定曲線與突躍（酸堿強(qiáng)度、濃度、溶劑極性對滴定突躍影響的定性關(guān)系）。酸堿指示劑的選擇。高錳酸鉀、重鉻酸鉀、硫代硫酸鈉、EDTA為標(biāo)準(zhǔn)溶液的滴定基本反應(yīng)與分析結(jié)果計(jì)算。（緩沖溶液）？
5．原子結(jié)構(gòu)。核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，用s、p、d等來表示基態(tài)構(gòu)型（包括中性原子、正離子和負(fù)離子）核外電子排布。電離能和電負(fù)性。
6．元素周期律與元素周期系。主族與副族。過渡元素。主、副族同族元素從上到下性質(zhì)變化一般規(guī)律；同周期元素從左到右的性質(zhì)變化一般規(guī)律；s、d、ds、p、f-區(qū)。元素在周期表中的位置與核外電子結(jié)構(gòu)（電子層數(shù)、價(jià)電子層與價(jià)電子數(shù)）的關(guān)系。最高化合價(jià)與族序數(shù)的關(guān)系。對角線規(guī)則。金屬性、非金屬性與周期表位置的關(guān)系。金屬與非金屬在周期表中的位置。半金屬。主、副族重要而常見元素的名稱、符號及在周期表中的位置、常見氧化態(tài)及主要形態(tài)。鉑系元素的概念。
7．分子結(jié)構(gòu)。路易斯結(jié)構(gòu)式（電子式）。價(jià)層電子對互斥模型對簡單分子（包括離子）立體結(jié)構(gòu)的預(yù)測。雜化軌道理論對簡單分子（包括離子）立體結(jié)構(gòu)的解釋。共價(jià)鍵。s鍵和p鍵。共軛（離域）的一般概念。等電子體的一般概念。
8．配合物。配合物與配離子的基本概念。路易斯酸堿的概念。重要而常見的配離子的中心離子（原子）和重要而常見的配位體（水、羥離子、鹵離子、擬鹵離子、氨分子、酸根離子、不飽和烴等）。鰲和物。重要而常見的配合劑及其重要而常見的配合反應(yīng)。配合反應(yīng)與酸堿反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)的聯(lián)系（定性說明）。配合物空間結(jié)構(gòu)和異構(gòu)現(xiàn)象基本概念。配合物的雜化軌道基本概念。八面體場的晶體場理論。Ti3+離子的顏色。
9．分子間作用力。范德華力。氫鍵（形成氫鍵的條件、氫鍵的鍵能、氫鍵與分子結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)關(guān)系）。其他分子間作用力的一般概念。
10．晶體結(jié)構(gòu)。晶胞。原子坐標(biāo)。晶胞中原子數(shù)目或分子數(shù)的計(jì)算及與化學(xué)式的關(guān)系。分子晶體、原子晶體、離子晶體和金屬晶體。配位數(shù)。晶體的堆積與填隙模型。常見的晶體結(jié)構(gòu)類型。如；NaCl、CsCl、閃鋅礦（ZnS）、螢石（CaF2）、低溫石英、金剛石、石墨、硒、冰、干冰、尿素、方解石、鈣鈦礦、鉀、鎂、銅等。
11．化學(xué)平衡。平衡常數(shù)與轉(zhuǎn)化率。酸堿平衡常數(shù)大小與酸堿強(qiáng)度的定性關(guān)系。溶度積。利用平衡常數(shù)的計(jì)算。
12．離子方程式的正確書寫與配平。
13．電化學(xué)。氧化態(tài)。氧化還原的基本概念和反應(yīng)的書寫和配平。原電池。電極符號、電極反應(yīng)、原電池符號、原電池反應(yīng)。標(biāo)準(zhǔn)電極電勢。用來標(biāo)準(zhǔn)電極電勢判斷反應(yīng)的方向以及氧化劑與還原劑的強(qiáng)弱。電解池的電極符號與電極反應(yīng)。電解與電鍍。電化學(xué)腐蝕。常見化學(xué)電源。pH、絡(luò)合劑、沉淀劑對氧化還原反應(yīng)的影響的定性說明。
14．元素化學(xué)。鹵素、氧、硫、氮、磷、碳、硅、錫、鉛、硼、鋁。堿土金屬、堿金屬、稀有氣體。鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、銀、金、鋅、汞。周期表同族元素的性質(zhì)遞變。氧化物和氫氧化物的酸堿性和兩性。常見難溶鹽。氫化物的基本分類和主要性質(zhì)。常見無機(jī)酸堿的形態(tài)和基本性質(zhì)。水溶液中常見離子的顏色、化學(xué)性質(zhì)、定性檢出（不使用特殊試劑）和分離。制備的單質(zhì)的一般方法。
在建構(gòu)主義的指導(dǎo)下，我們進(jìn)行了“低年級自能閱讀訓(xùn)練”的試驗(yàn)。我們試驗(yàn)研究的對象是"自能閱讀策略"，這里所說的"策略"是指一種用來思考問題的，比較抽象的、通用的思想方式。"自能"則突出了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。能運(yùn)用這種策略，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，解決自己在閱讀過程中遇到的問題。"自能閱讀"是基于現(xiàn)代信息技術(shù)基礎(chǔ)上的，以此為支點(diǎn)的。學(xué)生在自能閱讀訓(xùn)練過程中就能學(xué)到一些現(xiàn)代信息技術(shù)，因而也培養(yǎng)了其運(yùn)用當(dāng)代科學(xué)技術(shù)手段的能力。以上所述，是我們研究的最終目標(biāo)。我們總結(jié)出了在低年段實(shí)施自能閱讀策略的基本框架：一、欣賞性地聽，激起學(xué)習(xí)新知識的興趣。二．人機(jī)對話，自能探究。三、靈活應(yīng)用，幫助鞏固新知識。四、擴(kuò)展遷移。
建構(gòu)主義認(rèn)為，教學(xué)模式應(yīng)以學(xué)生為中心，在整個(gè)教學(xué)過程中教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者的作用，利用情境、協(xié)作、會話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的。而多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)為實(shí)現(xiàn)建構(gòu)主義的教學(xué)模式提供了有利的物質(zhì)保障，為學(xué)生進(jìn)行當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)提供了有利的物質(zhì)保障，為學(xué)生進(jìn)行當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)創(chuàng)設(shè)了全新的學(xué)習(xí)環(huán)境。我們應(yīng)該充分發(fā)揮多媒體計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢，為建構(gòu)科學(xué)的教學(xué)模式進(jìn)行積極的探索，逐步形成一套完整而富有特色的閱讀教學(xué)模式。
在建構(gòu)主義的指導(dǎo)下，我們進(jìn)行了“低年級自能閱讀訓(xùn)練”的試驗(yàn)。我們試驗(yàn)研究的對象是"自能閱讀策略"，這里所說的"策略"是指一種用來思考問題的，比較抽象的、通用的思想方式。"自能"則突出了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
學(xué)生掌握了這種策略后，能運(yùn)用這種策略，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，有能力去解決自己在閱讀過程中遇到的問題。"自能閱讀"是基于現(xiàn)代信息技術(shù)基礎(chǔ)上的，以此為支點(diǎn)的。學(xué)生在自能閱讀訓(xùn)練過程中就能學(xué)到一些現(xiàn)代信息技術(shù)，因而也培養(yǎng)了其運(yùn)用當(dāng)代科學(xué)技術(shù)手段的能力。以上所述，是我們研究的最終目標(biāo)。
在低年級閱讀教學(xué)研究中，我們總結(jié)出了在低年段實(shí)施自能閱讀策略的基本框架：
一、欣賞性地聽，激起學(xué)習(xí)新知識的興趣。
興趣是人類主動(dòng)探求新知的思想傾向和內(nèi)在動(dòng)力。對于小學(xué)生來講，如果在學(xué)習(xí)課文之前，教師能利用各種方法激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對以后階段的深入學(xué)習(xí)是大有裨益的。在實(shí)際教學(xué)中，我們運(yùn)用多媒體計(jì)算機(jī)具有提供文本、圖像、視頻、聲音的教學(xué)信息的能力，為學(xué)生存儲了充足的多媒體閱讀材料。學(xué)生通過在這個(gè)程序中閱讀文本，傾聽優(yōu)美的朗讀配音，同時(shí)觀察相關(guān)的圖像資料，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生全身的視覺、聽覺神經(jīng)。學(xué)生在濃厚的興趣中，在一邊欣賞中充分領(lǐng)略閱讀材料所顯示出來的美，去感受、體會這種美，繼而激起創(chuàng)造美的欲望。對要學(xué)的新知識有了有了初步的接觸，有了初步的感性認(rèn)識，哪怕這個(gè)認(rèn)識十分膚淺。如在一年級自能閱讀策略訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，"……像……"的名式學(xué)習(xí)為例，在比喻欣賞中有一句："盛開著的金黃色的郁金香多象盛滿美酒的小金杯啊！"學(xué)生自己閱讀這名話，在配音中欣賞這句話，再觀察美麗的郁金香圖，就領(lǐng)略以了用比喻句說話時(shí)的美，也初步接觸、認(rèn)識比喻句。這種感性認(rèn)識為下一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)說打好了基礎(chǔ)。利用計(jì)算機(jī)交互性能強(qiáng)大的特征學(xué)生的操作是自主的，喜歡欣賞哪一句就進(jìn)入去進(jìn)入哪一句，喜歡聽幾遍就聽幾遍。在這個(gè)環(huán)節(jié)前教師只要交代好本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)，就可以放手讓學(xué)生自己去聽，不加任何干擾，這了突出了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和教師適當(dāng)?shù)闹鲗?dǎo)性。
二．人機(jī)對話，自能探究。
建構(gòu)主義認(rèn)為，教師不應(yīng)該是知識的傳授者、灌輸者，而是學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行意義建構(gòu)的幫助者和促進(jìn)者。
而在我們的自能閱讀策略的主體環(huán)節(jié)中。我們讓學(xué)生通過與計(jì)算機(jī)的對話，自悟出要學(xué)習(xí)的知識內(nèi)容。在這里我們同樣運(yùn)用計(jì)算機(jī)的多媒體功能，為學(xué)生設(shè)置了大量的選擇題，讓學(xué)生在習(xí)題過程中加深第一環(huán)節(jié)中對新知識的原始認(rèn)識，到最終，自悟出要學(xué)的新知識。我們在教學(xué)輔助軟設(shè)計(jì)時(shí)，同樣地題目文本，配好相關(guān)圖片，讓學(xué)生在圖片提示下啟動(dòng)形象思維，幫助學(xué)生自學(xué)自悟。設(shè)計(jì)中了利用了多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)具有的診斷評價(jià)，反饋強(qiáng)化的功能，在學(xué)生做出正確的答案選擇時(shí)，發(fā)出"你真棒"的鼓勵(lì)之聲和個(gè)"笑臉"，選擇錯(cuò)誤時(shí)發(fā)出"要努力！"的語音，再罰一個(gè)"哭臉"，這些趣味性濃郁且?guī)в幸欢◤?qiáng)度的練習(xí)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，促進(jìn)了知識的內(nèi)化。在不斷深入的習(xí)題中，學(xué)生無形地加深了對新知識的理解。最終從感性認(rèn)識上升到一定程度的理性認(rèn)識。在教師指導(dǎo)中概括出所學(xué)新知識的內(nèi)容。教師在這一環(huán)節(jié)中，在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進(jìn)行個(gè)別監(jiān)控，從而實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)。充分體現(xiàn)了教師在這一環(huán)節(jié)中對學(xué)生接受新知識的幫助與促進(jìn)。
三、靈活應(yīng)用，幫助鞏固新知識。
這個(gè)環(huán)節(jié)是自能閱讀策略的鞏固環(huán)節(jié)。在這環(huán)節(jié)中讓學(xué)生應(yīng)用學(xué)到的有關(guān)比喻知識去完成大量的不同類型的習(xí)題，在應(yīng)用中鞏固所學(xué)過的知識。在習(xí)題中分A、B兩類。A類較容易，B類加大難度，適合程度不同的學(xué)生。學(xué)生可根據(jù)自己掌握知識不同程度選擇習(xí)題類型。值得一提的是，我們在這一環(huán)節(jié)中加入了練讀的內(nèi)容，我們的設(shè)計(jì)意圖是：一方面用多讀的形式鞏固學(xué)生學(xué)會的知識，另一方面解決了在計(jì)算機(jī)教學(xué)中最容易忽視的問題--只重視人機(jī)交流而忽視了對學(xué)生朗讀技能的培養(yǎng)。
四、擴(kuò)展遷移。
在這個(gè)環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生應(yīng)用學(xué)到的知識擴(kuò)展開來，說說在生活中怎么去應(yīng)用。如一年級比喻句教學(xué)時(shí)，最后讓學(xué)生把所學(xué)內(nèi)容遷移到平時(shí)生活中，看看在日常生活中怎么應(yīng)用比喻句來說話，使我們所說的話更美。這一環(huán)節(jié)一方面是對應(yīng)用層次的提高，另一方面由于運(yùn)用師生之間的交談形式來進(jìn)行，就又解決了計(jì)算機(jī)教學(xué)中另一個(gè)容易出現(xiàn)的問題：師生關(guān)系不協(xié)調(diào)的問題，讓師生在交流中發(fā)展師生友好關(guān)系，這有利于學(xué)習(xí)的進(jìn)行，讓計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)不再是冷漠的。
1.公平性問題。首先是薪酬結(jié)構(gòu)不夠合理。公立醫(yī)院職工的薪酬中，績效部分權(quán)重遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于基礎(chǔ)薪酬，其結(jié)果就是雖然績效差距很大，薪酬差距卻很小，這樣的平均主義，使得醫(yī)院的關(guān)鍵職工（如學(xué)科帶頭人、技術(shù)骨干、優(yōu)秀人才等）和普通職工之間的薪酬待遇沒有明顯的差距，干多干好與干少干壞一個(gè)樣，不利于發(fā)揮薪酬的激勵(lì)和約束作用。其次是內(nèi)部分配的不公平。個(gè)人薪酬過于與本人給醫(yī)院創(chuàng)造的收入掛鉤，這在民營醫(yī)院較為突出，造成某些職能相近崗位間的待遇差距過大，這種同崗不同酬、同工不同酬的現(xiàn)象嚴(yán)重影響了薪酬分配的公平性，很容易造成不同部門之間以及相同部門個(gè)人之間權(quán)利與責(zé)任不對等，使部分職工在進(jìn)行比較時(shí)心理失衡，嚴(yán)重影響個(gè)人工作積極性。此外，有些醫(yī)院的薪酬分配還是沿襲過去事業(yè)單位體制，薪酬水平的高低與職工對醫(yī)院的貢獻(xiàn)沒有直接的關(guān)系，而是與工作的年限、職稱的高低緊密聯(lián)系。這勢必造成“大鍋飯”的現(xiàn)象，挫傷了職工創(chuàng)先爭優(yōu)的積極性，在醫(yī)院內(nèi)部產(chǎn)生消極情緒和不公平感，使職工士氣低落。同時(shí)，醫(yī)院外部同年資同級別職稱的人員收入分配的差距也影響著本單位職工的積極性。
2.競爭性問題。競爭性指在同一行業(yè)中，通過具有吸引力的薪酬水平在人才競爭中取得優(yōu)勢。民營醫(yī)院憑籍其巨大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢以高薪吸引優(yōu)秀臨床人才，而公立醫(yī)院卻囿于體制困境而在人才市場失去競爭力，進(jìn)而導(dǎo)致醫(yī)療質(zhì)量下降。隨著我國融入世界經(jīng)濟(jì)大潮，跨國公司充分利用其雄厚的資金實(shí)力和優(yōu)厚的待遇網(wǎng)羅優(yōu)秀人才，國有醫(yī)院面臨著兩難的境地[1]：如果不增加薪酬在市場上的競爭力，就會導(dǎo)致人才流失；如果大幅加薪，將使醫(yī)院本來就很沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)雪上加霜。一般情況下，醫(yī)院的職工會將自己的薪酬水平與外部同行業(yè)、同地區(qū)、類似崗位的人員進(jìn)行比較，如果薪酬水平低于外部市場薪酬的平均水平，優(yōu)秀的人才會流向醫(yī)療行業(yè)外，或者由低薪酬醫(yī)院流向高薪酬醫(yī)院，進(jìn)一步增加了醫(yī)院人力資源的重置成本。
3.績效與激勵(lì)問題。職工到底能拿到多少薪酬，并不僅僅是由崗位所決定的，而是由“在什么樣的崗位并做出了什么樣的貢獻(xiàn)”所決定的，這就涉及到績效考核。但是目前，許多醫(yī)院的績效考核體系不夠規(guī)范甚至落后，導(dǎo)致了薪酬分配的不科學(xué)和不合理，以及使得激勵(lì)功能發(fā)揮不足[2]。例如，在考核的形式和具體內(nèi)容上都缺乏創(chuàng)新性和實(shí)效性，傳統(tǒng)的績效考核模式很難對職工的工作態(tài)度和效率產(chǎn)生明顯的激勵(lì)作用，在具體實(shí)施的過程中仍然存在著很多實(shí)際問題。如績效考核的目的性不強(qiáng)，相關(guān)考核內(nèi)容和考核周期的設(shè)置不夠科學(xué)，考核的規(guī)范化、制度化程度有待提高，考核流于形式，為了管理而考核，忽視了必要的獎(jiǎng)勵(lì)措施，在一定程度上影響了醫(yī)院職工的工作積極性。醫(yī)院的薪酬分為經(jīng)濟(jì)性薪酬和非經(jīng)濟(jì)性薪酬兩個(gè)部分。通常所說的薪酬基本上就是指以工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼和保險(xiǎn)福利為主要形式的經(jīng)濟(jì)性薪酬，而對于工作環(huán)境、能力培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃等非經(jīng)濟(jì)性薪酬卻很少給予關(guān)注。但是這些非經(jīng)濟(jì)性薪酬往往能夠更好地體現(xiàn)“人本管理”和“人文關(guān)懷”，因此在實(shí)施激勵(lì)的過程中非經(jīng)濟(jì)性的配套激勵(lì)措施也應(yīng)跟上。
二、對建立合理薪酬制度的建議
1.進(jìn)行職位分析與評價(jià)。職位分析主要是進(jìn)行工作的重新設(shè)計(jì)，撤銷不必要的職位，制定崗位規(guī)范，形成組織結(jié)構(gòu)圖與職務(wù)說明書。職位評價(jià)重在解決薪酬的對內(nèi)公平性問題，其具體目的主要包括兩個(gè)方面：一是比較醫(yī)院內(nèi)部各個(gè)職位的相對重要性，得出職位等級序列；二是為進(jìn)行薪酬調(diào)查建立統(tǒng)一的職位評估標(biāo)準(zhǔn)，消除不同醫(yī)院間由于職位名稱不同或即使職位名稱相同但實(shí)際工作要求和工作內(nèi)容不同所導(dǎo)致的職位難度差異，使不同職位之間具有可比性，為確保崗位工資的公平性奠定基礎(chǔ)。職位評價(jià)是職位分析的自然結(jié)果，同時(shí)又以職務(wù)說明書為依據(jù)[3]。
2.公平的薪酬結(jié)構(gòu)與水平。薪酬結(jié)構(gòu)是指針對醫(yī)院內(nèi)部不同職責(zé)、崗位或是專業(yè)技術(shù)能夠創(chuàng)造的勞動(dòng)價(jià)值所應(yīng)當(dāng)?shù)玫降墓べY而進(jìn)行的安排。薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)就是根據(jù)醫(yī)院內(nèi)部不同職責(zé)、崗位或是專業(yè)技術(shù)所能夠創(chuàng)造的勞動(dòng)價(jià)值，將其轉(zhuǎn)換成實(shí)際工資值的統(tǒng)籌規(guī)劃，使醫(yī)院內(nèi)不同工作應(yīng)得薪酬都按照統(tǒng)一的貢獻(xiàn)原則定薪，以此來保證醫(yī)院薪酬體系的公平合理，并在此基礎(chǔ)上將各個(gè)類型的薪酬劃分為不同的等級，形成統(tǒng)一的薪酬等級體系，進(jìn)而對醫(yī)院內(nèi)部所有職務(wù)的具體薪酬范圍加以確定。薪酬水平是指醫(yī)院內(nèi)部不同職務(wù)、部門和整個(gè)醫(yī)院平均薪酬的高低狀況，能夠客觀反映出醫(yī)院薪酬的外部競爭性。在市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，當(dāng)前的醫(yī)院薪酬水平應(yīng)該以不同職位之間或者同類工作在不同醫(yī)院之間的薪酬平均水平對比為重點(diǎn)，而非整個(gè)醫(yī)院平均薪酬水平的對比。因此應(yīng)根據(jù)本地區(qū)醫(yī)療行業(yè)的薪酬?duì)顩r的具體情況，進(jìn)行有針對性的市場薪酬調(diào)查，通過調(diào)查對醫(yī)院的薪酬水平和結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在保證醫(yī)院薪酬體系外在公平性的基礎(chǔ)上增強(qiáng)其市場競爭力。薪酬調(diào)查的具體內(nèi)容包括薪酬政策、薪酬水平、保險(xiǎn)福利、薪酬增長率、組織結(jié)構(gòu)與崗位設(shè)置等。
3.建立合理有效的績效考核制度。首先要進(jìn)行崗位評價(jià)，根據(jù)學(xué)歷學(xué)位、職稱、工齡、手術(shù)量及手術(shù)難度、帶教情況以及科研工作量等對職工進(jìn)行類別劃分，再針對不同類別確定相應(yīng)的分配系數(shù)，制定出具體的績效分配意見，最后由醫(yī)院決策層縱覽全院狀況，縱、橫比較，并結(jié)合醫(yī)院的實(shí)際，確定各崗位類別的分配系數(shù)，體現(xiàn)出按個(gè)人貢獻(xiàn)大小，合理拉開績效工資，公平地分配薪酬。醫(yī)院的績效考核制度是根據(jù)醫(yī)生、護(hù)士和管理人員的具體工作內(nèi)容和職責(zé)，制定有針對性的考核內(nèi)容和指標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，將各個(gè)崗位的具體責(zé)任、技術(shù)復(fù)雜程度、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)大小和工作總量等，按照管理要素、技術(shù)要素和責(zé)任要素分類，統(tǒng)一納入考核要素。同時(shí)，績效考核的結(jié)果也作為職工的晉升、聘任、培訓(xùn)、教育以及薪酬分配等的重要依據(jù)，充分發(fā)揮其調(diào)動(dòng)職工工作積極性和挖掘職工工作潛力的作用。因此，只有將績效考核制度與薪酬制度有機(jī)地結(jié)合起來，才能增強(qiáng)醫(yī)院的活力和競爭力。
4.福利政策的推廣與落實(shí)。福利的水平與形態(tài)都會對職工產(chǎn)生激勵(lì)作用，大多數(shù)醫(yī)院現(xiàn)行的福利產(chǎn)品多是國家法定福利，人力資源部門要根據(jù)職工對福利的多元化需求，加大彈利產(chǎn)品的開發(fā)，提供多樣化的福利產(chǎn)品，給予職工更加充分的福利選擇權(quán)，使福利的激勵(lì)效能最大化。非經(jīng)濟(jì)性薪酬也屬福利的范疇，在激發(fā)職工活力方面也有著相當(dāng)重要的分量。非經(jīng)濟(jì)性薪酬是指無法用經(jīng)濟(jì)手段衡量的由于醫(yī)院的工作環(huán)境、工作氛圍和組織文化帶給醫(yī)院職工的愉悅、滿足的心理效果。對于職工醫(yī)院應(yīng)該在給予其較好的經(jīng)濟(jì)性薪酬的基礎(chǔ)上突出“以人為本”，充分關(guān)心、理解和尊重職工，通過提高其在工作中所得到的愉悅、滿足的心理效果來發(fā)揮薪酬的整體作用，并以此提高醫(yī)院職工的忠誠度。具體的非經(jīng)濟(jì)性報(bào)酬包括：
4.1豐富工作內(nèi)容使工作更具吸引力，如開設(shè)專題健康講座，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膷徫惠啺啵诓挥绊懻９ぷ鞯那疤嵯鹿膭?lì)職工到大中專院校兼職授課等。
4.2提供更多的進(jìn)修、培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會，如增強(qiáng)與其他醫(yī)院之間的交流，互派人員進(jìn)修培訓(xùn)，為職工提供圖書館數(shù)據(jù)庫等必要的基礎(chǔ)設(shè)施。
4.3為職工提供更多參與醫(yī)院決策的機(jī)會，增強(qiáng)醫(yī)院的整體凝聚力。如通過建立科室責(zé)任制、自由組合醫(yī)療團(tuán)隊(duì)等方法來擴(kuò)大醫(yī)生的工作自。
5.薪酬管理要與時(shí)俱進(jìn)。合理的薪酬制度建立以后，與之配套的監(jiān)督、評價(jià)、修正和控制措施要及時(shí)完善，以保證其發(fā)揮應(yīng)有的作用。社會在發(fā)展，薪酬管理應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，醫(yī)院管理者要在充分考慮職工的實(shí)際工作及取得的效果的基礎(chǔ)上，對薪酬制度進(jìn)行客觀準(zhǔn)確地評估，并根據(jù)醫(yī)院的具體情況對薪酬制度進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，使薪酬制度能夠與醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略保持高度一致，真正起到推動(dòng)醫(yī)院整體發(fā)展的作用。
三、小結(jié)
【關(guān)鍵詞】抵押期限;約定;法定;處分權(quán)
眾所周知,抵押權(quán)屬擔(dān)保物權(quán),是物權(quán)的一種具體形式。依法理,物權(quán)是指權(quán)利人直接支配標(biāo)的物,并享有其權(quán)益的排他性權(quán)利。調(diào)整物權(quán)法律關(guān)系即物質(zhì)資料占有關(guān)系的法律規(guī)范稱為物權(quán)法。因物權(quán)具有直接支配性和保護(hù)之絕對性特點(diǎn),故物權(quán)法就其性質(zhì)和特點(diǎn)而言屬于強(qiáng)行法,即不論當(dāng)事人的意思如何,而必須適用的法律規(guī)范。抵押期限又稱抵押期間,是指抵押權(quán)人實(shí)現(xiàn)抵押權(quán)的有效期限,也就是說是抵押權(quán)的有效存續(xù)期限。抵押權(quán)作為一種擔(dān)保物權(quán),屬于支配權(quán)的范疇而非請求權(quán),不受訴訟時(shí)效期間的限制,因此,抵押權(quán)不宜適用與抵押擔(dān)保的債權(quán)相同的訴訟時(shí)效制度,抵押期限的性質(zhì)應(yīng)為除斥期間。
我國現(xiàn)行《擔(dān)保法》在保證制度中,規(guī)定了保證人承擔(dān)責(zé)任的期限,但是在抵押制度中并沒有規(guī)定期限問題,對于《擔(dān)保法》第39條中規(guī)定了“當(dāng)事人認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)”,對此有學(xué)者認(rèn)為可以理解為沒有明文禁止當(dāng)事人約定抵押期限,實(shí)際上是允許當(dāng)事人約定抵押期限,對此學(xué)理上有不同的觀點(diǎn)。
一種觀點(diǎn)認(rèn)為,當(dāng)事人不得約定抵押權(quán)的存續(xù)期間,“因?yàn)榈盅簷?quán)在本質(zhì)上屬于物權(quán),并從屬于主債權(quán),只要債權(quán)存在,抵押權(quán)也就同時(shí)存在”。如果允許當(dāng)事人約定抵押權(quán)的存續(xù)期間,直接與抵押權(quán)的物權(quán)性質(zhì)發(fā)生沖突,而且,這與抵押擔(dān)保債權(quán)受償?shù)哪康囊膊煌耆呛?抵押權(quán)以抵押物的交換價(jià)值擔(dān)保債權(quán)的實(shí)現(xiàn),從屬于被擔(dān)保的債權(quán)而存在,債權(quán)不消滅,抵押權(quán)沒有單獨(dú)歸于消滅的理由,該觀點(diǎn)還認(rèn)為,在現(xiàn)實(shí)生活中,抵押人和債務(wù)人利用抵押合同所約定的存續(xù)期間,對抗抵押權(quán)人行使權(quán)利,將極大的損害抵押制度的功能,降低抵押擔(dān)保的信用。
另一種觀點(diǎn)認(rèn)為,抵押合同當(dāng)事人自行約定的抵押期限是有效的。因?yàn)楸M管抵押權(quán)為物權(quán),但是抵押合同仍然可以適用合同法的合同自由原則,尊重當(dāng)事人的自主、自愿。如果當(dāng)事人約定了抵押期限,視為抵押權(quán)人接受了對抵押權(quán)的期限限制,抵押權(quán)人只能在該期限內(nèi)實(shí)現(xiàn)抵押權(quán),更何況當(dāng)事人約定抵押權(quán)的期間,可以促使抵押權(quán)人及時(shí)行使權(quán)利,有利于抵押物權(quán)擔(dān)保價(jià)值的實(shí)現(xiàn),并不會降低抵押擔(dān)保的信用。盡管物權(quán)中的所有權(quán)具有無期限性,但并不排除其他物權(quán)的有期限性,以所謂物權(quán)的無期限性作為拒絕承認(rèn)抵押權(quán)的期限的理由是不成立的。我國擔(dān)保法解釋第12條規(guī)定:“當(dāng)事人約定的或者登記部門要求登記的擔(dān)保期間,對擔(dān)保物權(quán)的存續(xù)不具有法律約束力。擔(dān)保物權(quán)所擔(dān)保的債權(quán)的訴訟時(shí)效結(jié)束后,擔(dān)保權(quán)人在訴訟時(shí)效結(jié)束后的二年內(nèi)行使擔(dān)保物權(quán)的,人民法院應(yīng)當(dāng)予以支持。”而《中華人民共和國物權(quán)法》對此則作出了更為嚴(yán)格的限制,直接將抵押期限規(guī)定為“主債權(quán)訴訟時(shí)效期間”。可見,我國現(xiàn)行立法對抵押期限這一問題的態(tài)度是:抵押是有期限的,但當(dāng)事人不能約定而是由法律直接規(guī)定的。關(guān)于這一問題,筆者的認(rèn)識是:
一、抵押權(quán)是有期限的,但抵押期限應(yīng)由法律作出明文規(guī)定
傳統(tǒng)的民法認(rèn)為,物權(quán)和債權(quán)最大的區(qū)別在于:物權(quán)是永久存在的權(quán)利,而債權(quán)為受期限限制的權(quán)利。但現(xiàn)在,學(xué)者的觀點(diǎn)有所變化,例如我國著名的民法學(xué)者梁彗星先生總結(jié)說,物權(quán)中,除所有權(quán)、永佃權(quán)外,其他用益物權(quán)和擔(dān)保物權(quán)均有存續(xù)期間。就抵押權(quán)而言,也是這樣,不承認(rèn)抵押期限,意味著抵押一旦設(shè)立,抵押人就得聽任抵押權(quán)人的擺布,完全失去了自我保護(hù)和救濟(jì)的條件,而債權(quán)人則可高枕無憂,甚至怠于行使權(quán)利,損害抵押人利益。這對抵押人是不公平的。另外,從抵押權(quán)設(shè)立的目的來看,它是用來擔(dān)保債權(quán)得以實(shí)現(xiàn),而債權(quán)是有期限的,要求抵押權(quán)無期限顯然顯失公平;其次,從對抵押物的利用效率上看,抵押權(quán)的無期限性將會極大的影響抵押人對抵押物的利用,從而最終影響抵押制度的健康發(fā)展。
從理論上講,物權(quán)法之與債權(quán)法,有很大的不同,物權(quán)法屬于強(qiáng)行法,奉行物權(quán)法定的原則,當(dāng)事人不能在物權(quán)法之外設(shè)立物權(quán),也不能以物權(quán)法之外的方式消滅物權(quán),抵押權(quán)從性質(zhì)上講是擔(dān)保物權(quán),它應(yīng)具備物權(quán)的根本特征,按照一般擔(dān)保理論,抵押權(quán)消滅的事由主要有四種,即主債權(quán)消滅、抵押人放棄抵押權(quán)、抵押物滅失和抵押權(quán)實(shí)現(xiàn)。按照物權(quán)法定主義原則來考察抵押擔(dān)保期限,不難發(fā)現(xiàn),擔(dān)保法第五十二條關(guān)于“抵押權(quán)與其擔(dān)保的債權(quán)同時(shí)存在,債權(quán)消滅的,抵押權(quán)也消滅”的規(guī)定對抵押權(quán)效力存續(xù)期限作了明確規(guī)定。依此規(guī)定,只要債權(quán)存在,抵押權(quán)就存在;債權(quán)消滅,抵押權(quán)才消滅。抵押擔(dān)保的債權(quán)因清償、提存、抵銷、免除、混同等原因全部消滅時(shí),抵押權(quán)隨之消滅。但是,抵押擔(dān)保的債權(quán)因?yàn)樵V訟時(shí)效完成而不受法院保護(hù),其債權(quán)本身并未消滅,抵押權(quán)效力亦不受影響。抵押權(quán)除因主債權(quán)消滅而消滅外,依擔(dān)保法規(guī)定,還可因抵押權(quán)實(shí)現(xiàn)、抵押物滅失、抵押合同解除、抵押物轉(zhuǎn)讓價(jià)款提存而消滅。換言之,只要債權(quán)尚未消滅、抵押物尚未滅失等法律規(guī)定的抵押權(quán)效力終止情形尚未出現(xiàn),抵押權(quán)自抵押合同生效后始終存在,而不依當(dāng)事人的意思為轉(zhuǎn)移。如當(dāng)事人排除擔(dān)保法第五十二條的適用,另行約定抵押擔(dān)保期限,或者登記機(jī)關(guān)違反上述法律規(guī)定,擅自設(shè)定抵押擔(dān)保續(xù)展期限,都違背了物權(quán)法定主義原則,應(yīng)認(rèn)定無效。所以,從法理上分析,抵押權(quán)本身是有期限的。(下轉(zhuǎn)第58頁)
筆者認(rèn)為,除此之外,對抵押期限法律還應(yīng)作出明確的限制,對這個(gè)問題,我國擔(dān)保法解釋第12條與梁彗星先生主持起草的《中國物權(quán)法草案建議稿》第332條有異曲同工之妙。將抵押期限規(guī)定為訴訟時(shí)效完成后兩年內(nèi)是較為合理的,這樣規(guī)定,既可以限制抵押權(quán)人濫用其在抵押擔(dān)保關(guān)系中的優(yōu)勢地位,又不至于使抵押權(quán)制度喪失其保障交易安全的功能。
二、抵押權(quán)的期限不應(yīng)由當(dāng)事人約定
首先抵押權(quán)是一種它物權(quán),它的擔(dān)保性就決定它是從屬于主債權(quán)的,與主債權(quán)不可分的,如果當(dāng)事人可以約定抵押期限,那么就意味著抵押權(quán)的擔(dān)保功能同時(shí)受到了當(dāng)事人尤其是債務(wù)人的制約。抵押擔(dān)保的信用取決于抵押物的價(jià)值維系,若允許當(dāng)事人約定抵押期限以限制抵押權(quán)的效力,將直接降低抵押擔(dān)保的信用。其次,在擔(dān)保實(shí)踐中,抵押期間的設(shè)立,不利于債權(quán)的保護(hù),加大了抵押成本。如果承認(rèn)抵押期間,尤其是登記機(jī)關(guān)登記的抵押期間,可以消滅抵押權(quán)的話,因期間屆滿而抵押權(quán)消滅,將致使債權(quán)得不到有效的擔(dān)保。由于有登記機(jī)關(guān)強(qiáng)制性登記的擔(dān)保期間,債權(quán)人、擔(dān)保人就必須每隔一段時(shí)間辦理續(xù)登,續(xù)登又需要交納登記費(fèi)用,甚至需要重新進(jìn)行擔(dān)保物的評估,支付評估費(fèi),擔(dān)保成本顯著加大。同時(shí),抵押期間的設(shè)立,將為抵押人和債務(wù)人惡意對抗抵押權(quán)人對抵押物行使權(quán)利提供了有利的空間。長此以往,將不利于擔(dān)保市場的發(fā)展,也進(jìn)一步導(dǎo)致債權(quán)風(fēng)險(xiǎn)的增加。《擔(dān)保法解釋》第12條明文規(guī)定:“第十二條:當(dāng)事人約定的或者登記部門要求登記的擔(dān)保期間,對擔(dān)保物權(quán)的存續(xù)不具有法律約束力。”這就從根本上否定了約定抵押期限的效力,畢竟當(dāng)事人之間的意思自治必須在法律允許的范圍內(nèi)方為有效。
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關(guān)鍵詞：大體積混凝土裂縫防裂措施
1前言
近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)和建筑技術(shù)的發(fā)展，建筑規(guī)模不斷擴(kuò)大，大型現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)施或構(gòu)筑物不斷增多，而混凝土結(jié)構(gòu)以其材料廉價(jià)物美、施工方便、承載力大、可裝飾強(qiáng)的特點(diǎn)，日益受到人們的歡迎，于是大體積混凝土逐漸成為構(gòu)成大型設(shè)施或構(gòu)筑物主體的重要組成部分。所謂大體積混凝土，一般理解為尺寸較大的混凝土，美國混凝土學(xué)會給出了大體積混凝土的定義：任何現(xiàn)澆混凝土，其尺寸達(dá)到必須解決水化熱及隨之引起的體積變形問題，以最大限度的減少開裂影響的，即稱為大體積混凝土。這就提出了大體積混凝土開裂的問題，開裂問題是在工程建設(shè)中帶有一定普遍性的技術(shù)問題，裂縫一旦形成，特別是基礎(chǔ)貫穿裂縫出現(xiàn)在重要的結(jié)構(gòu)部位，危害極大，它會降低結(jié)構(gòu)的耐久性，削弱構(gòu)件的承載力，同時(shí)會可能危害到建筑物的安全使用。所以如何采取有效措施防止大體積混凝土的開裂，是一個(gè)值得關(guān)注的問題。
2大體積混凝土裂縫形成的原因
裂縫產(chǎn)生的原因可分為兩類：一是結(jié)構(gòu)型裂縫，是由外荷載引起的，包括常規(guī)結(jié)構(gòu)計(jì)算中的主要應(yīng)力以及其他的結(jié)構(gòu)次應(yīng)力造成的受力裂縫。二是材料型裂縫，是由非受力變形變化引起的，主要是由溫度應(yīng)力和混凝土的收縮引起的。本文主要探討材料型裂縫。其中具體原因如下。
2.1溫度應(yīng)力引起裂縫（溫度裂縫）
目前溫度裂縫產(chǎn)生主要原因是由溫差造成的。溫差可分為以下三種：混凝土澆注初期，產(chǎn)生大量的水化熱，由于混凝土是熱的不良導(dǎo)體，水化熱積聚在混凝土內(nèi)部不易散發(fā)，常使混凝土內(nèi)部溫度上升，而混凝土表面溫度為室外環(huán)境溫度，這就形成了內(nèi)外溫差，這種內(nèi)外溫差在混凝土凝結(jié)初期產(chǎn)生的拉應(yīng)力當(dāng)超過混凝土抗壓強(qiáng)度時(shí)，就會導(dǎo)致混凝土裂縫；另外，在拆模前后，表面溫度降低很快，造成了溫度陡降，也會導(dǎo)致裂縫的產(chǎn)生；當(dāng)混凝土內(nèi)部達(dá)到最高溫度后，熱量逐漸散發(fā)而達(dá)到使用溫度或最低溫度，它們與最高溫度的差值就是內(nèi)部溫差；這三種溫差都會產(chǎn)生溫度裂縫。在這三種溫差中，較為主要是由水化熱引起的內(nèi)外溫差。
2.2收縮引起裂縫
收縮有很多種，包括干燥收縮、塑性收縮、自身收縮、碳化收縮等等。這里主要介紹干燥收縮和塑性收縮。
2.2.1干燥收縮
混凝土硬化后，在干燥的環(huán)境下，混凝土內(nèi)部的水分不斷向外散失，引起混凝土由外向內(nèi)的干縮變形裂縫。
2.2.2塑性收縮
在水泥活性大、混凝土溫度較高，或在水灰比較低的條件下會加劇引起開裂。因?yàn)檫@時(shí)混凝土的泌水明顯減少，表面蒸發(fā)的水分不能及時(shí)得到補(bǔ)充，這時(shí)混凝土尚處于塑性狀態(tài)，稍微受到一點(diǎn)拉力，混凝土的表面就會出現(xiàn)分布不均勻的裂縫，出現(xiàn)裂縫以后，混凝土體內(nèi)的水分蒸發(fā)進(jìn)一步加大，于是裂縫進(jìn)一步擴(kuò)展。
3防止裂縫的措施
由以上分析，材料型裂縫主要是由溫差和收縮引起，所以為了防止裂縫的產(chǎn)生，就要最大限度的降低溫差和減小混凝土的收縮，具體措施如下。
3.1優(yōu)選原材料
3.1.1水泥
由于溫差主要是由水化熱產(chǎn)生的，所以為了減小溫差就要盡量降低水化熱，為了降低水化熱，要盡量采取早期水化熱低的水泥，由于水泥的水化熱是礦物成分與細(xì)度的函數(shù)，要降低水泥的水化熱，主要是選擇適宜的礦物組成和調(diào)整水泥的細(xì)度模數(shù)，硅酸鹽水泥的礦物組成主要有：C3S、C2S、C3A和C4AF，試驗(yàn)表明：水泥中鋁酸三鈣（C3A）和硅酸三鈣（C3S）含量高的，水化熱較高，所以，為了減少水泥的水化熱，必須降低熟料中C3A和C3S的含量。在施工中一般采用中熱硅酸鹽水泥和低熱礦渣水泥。另外，在不影響水泥活性的情況下，要盡量使水泥的細(xì)度適當(dāng)減小，因?yàn)樗嗟募?xì)度會影響水化熱的放熱速率，試驗(yàn)表明比表面積每增加100cm2/g，1d的水化熱增加17J/g～21J/g，7d和20d均增加4J/g～12J/g。
3.1.2摻加粉煤灰
為了減少水泥用量，降低水化熱并提高和易性，我們可以把部分水泥用粉煤灰代替，摻入粉煤灰主要有以下作用：①由于粉煤灰中含有大量的硅、鋁氧化物，其中二氧化硅含量40%～60%，三氧化二鋁含量17%～35%，這些硅鋁氧化物能夠與水泥的水化產(chǎn)物進(jìn)行二次反應(yīng)，是其活性的來源，可以取代部分水泥，從而減少水泥用量，降低混凝土的熱脹；②由于粉煤灰顆粒較細(xì)，能夠參加二次反應(yīng)的界面相應(yīng)增加，在混凝土中分散更加均勻；③同時(shí)，粉煤灰的火山灰反應(yīng)進(jìn)一步改善了混凝土內(nèi)部的孔結(jié)構(gòu)，使混凝土中總的孔隙率降低，孔結(jié)構(gòu)進(jìn)一步的細(xì)化，分布更加合理，使硬化后的混凝土更加致密，相應(yīng)收縮值也減少。
值得一提的是：由于粉煤灰的比重較水泥小，混凝土振搗時(shí)比重小的粉煤灰容易浮在混凝土的表面，使上部混凝土中的摻合料較多，強(qiáng)度較低，表面容易產(chǎn)生塑性收縮裂縫。因此，粉煤灰的摻量不宜過多，在工程中我們應(yīng)根據(jù)具體情況確定粉煤灰的摻量。
3.1.3骨料
（1）粗骨料
盡量擴(kuò)大粗骨料的粒徑，因?yàn)榇止橇狭皆酱螅壟湓胶茫紫堵试叫。偙砻娣e越小，每立方米的用水泥砂漿量和水泥用量就越小，水化熱就隨之降低，對防止裂縫的產(chǎn)生有利。
（2）細(xì)骨料
宜采用級配良好的中砂和中粗砂，最好用中粗砂，因?yàn)槠淇紫堵市。偙砻娣e小，這樣混凝土的用水量和水泥用量就可以減少，水化熱就低，裂縫就減少，另一方面，要控制砂子的含泥量，含泥量越大，收縮變形就越大，裂縫就越嚴(yán)重，因此細(xì)骨料盡量用干凈的中粗沙。
3.1.4加入外加劑
加入外加劑后能減小混凝土收縮開裂的機(jī)會，外加劑對混凝土收縮開裂性能有以下影響：
（1）減水劑對混凝土開裂的影響
減水劑的主要作用改善混凝土的和易性，降低水灰比，提高混凝土強(qiáng)度或在保持混凝土一定強(qiáng)度時(shí)減少水泥用量，而水灰比的降低，水泥用量的減少對防止開裂是十分有利的。
（2）緩凝劑對混凝土開裂的影響
緩凝劑的作用一是延緩混凝土放熱峰值出現(xiàn)的時(shí)間，由于混凝土的強(qiáng)度會隨齡期的增長而增大，所以等放熱峰值出現(xiàn)時(shí)，混凝土強(qiáng)度也增大了，從而減小裂縫出現(xiàn)的機(jī)率，二是改善和易性，減少運(yùn)輸過程中的塌落度損失。
（3）引氣劑對混凝土開裂的影響
引氣劑在混凝土的應(yīng)用對改善混凝土的和易性、可泵性、提高混凝土耐久性能十分有利。在一定程度上增大混凝土的抗裂性能。在這里值得注意的是：外加劑不能摻量過大，否則會產(chǎn)生負(fù)面影響，在GB8076～1977中規(guī)定，摻有外加劑的混凝土，28d的收縮比不得大于135%，即摻有外加劑的混凝土收縮比基準(zhǔn)混凝土的收縮不得大于35%。
3.2采用合理的施工方法
3.2.1混凝土的拌制
（1）在混凝土拌制過程中，要嚴(yán)格控制原材料計(jì)量準(zhǔn)確，同時(shí)嚴(yán)格控制混凝土出機(jī)塌落度。
（2）要盡量降低混凝土拌合物出機(jī)口溫度，拌合物可采取以下兩種降溫措施：一是送冷風(fēng)對拌和物進(jìn)行冷卻，二是加冰拌合，一般使新拌混凝土的溫度控制在6℃左右。
3.2.2混凝土澆注、拆模
（1）混凝土澆注過程質(zhì)量控制
澆注過程中要進(jìn)行振搗方可密實(shí)，振搗時(shí)間應(yīng)均勻一致以表面泛漿為宜，間距要均勻，以振搗力波及范圍重疊二分之一為宜，澆注完畢后，表面要壓實(shí)、抹平，以防止表面裂縫。另外，澆注混凝土要求分層澆注，分層流水振搗，同時(shí)要保證上層混凝土在下層初凝前結(jié)合緊密。避免縱向施工縫、提高結(jié)構(gòu)整體性和抗剪性能。
（2）澆注時(shí)間控制
盡量避開在太陽輻射較高的時(shí)間澆注，若由于工程需要在夏季施工，則盡量避開正午高溫時(shí)段，澆注盡量安排在夜間進(jìn)行。
（3）混凝土拆模時(shí)間控制
混凝土在實(shí)際溫度養(yǎng)護(hù)的條件下，強(qiáng)度達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度的75%以上，混凝土中心與表面最低溫度控制在25℃以內(nèi)，預(yù)計(jì)拆模后混凝土表面溫降不超過9℃以上允許拆模。
3.2.3做好表面隔熱保護(hù)
大體積混凝土的溫度裂縫，主要是由內(nèi)外溫差過大引起的。混凝土澆注后，由于內(nèi)部較表面散熱快，會形成內(nèi)外溫差，表面收縮受內(nèi)部約束產(chǎn)生拉應(yīng)力，但是這種拉應(yīng)力通常很小，不至于超過混凝土的抗拉強(qiáng)度而產(chǎn)生裂縫。但是如果此時(shí)受到冷空氣的襲擊，或者過分通風(fēng)散熱，使表面溫度降溫過大就很容易導(dǎo)致裂縫的產(chǎn)生，所以在混凝土在拆模后，特別是低溫季節(jié)，在拆模后立即采取表面保護(hù)。防止表面降溫過大，引起裂縫。另外，當(dāng)日平均氣溫在2～3d內(nèi)連續(xù)下降不小于6～8℃時(shí)，28d齡期內(nèi)混凝土表面必須進(jìn)行表面保護(hù)。
3.2.4養(yǎng)護(hù)
混凝土澆注完畢后，應(yīng)及時(shí)灑水養(yǎng)護(hù)以保持混凝土表面經(jīng)常濕潤，這樣既減少外界高溫倒罐，又防止干縮裂縫的發(fā)生，促進(jìn)混凝土強(qiáng)度的穩(wěn)定增長。一般在澆注完畢后12～18h內(nèi)立即開始養(yǎng)護(hù)，連續(xù)養(yǎng)護(hù)時(shí)間不少于28d或設(shè)計(jì)齡期。
3.2.5通水冷卻
若是在高溫季節(jié)施工，則要在初期采用通制冷水來降低混凝土最高溫度峰值，但注意，通水時(shí)間不能過長，因?yàn)闀r(shí)間過長會造成降溫幅度過大而引起較大的溫度應(yīng)力。為了削減內(nèi)外溫差，還應(yīng)在夏末秋初進(jìn)行中期通水冷卻，中期通水一般采用河水，通水歷時(shí)兩個(gè)月左右。后期通水是使混凝土柱狀塊達(dá)到接縫灌漿的必要措施，一般采用通河水和通制冷水相結(jié)合的方案。
4結(jié)語
大體積混凝土的開裂是目前學(xué)者和工程界關(guān)注的一個(gè)重要問題，通過以上分析可知，大體積混凝土的材料型裂縫主要是由溫度應(yīng)力和混凝土的收縮引起的，筆者認(rèn)為精心選擇原材料，并在施工中采用合理的方法，能有效的防止裂縫的發(fā)生。
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[4]遲陪云：大體積混凝土開裂的起因及防裂措施.混凝土，2001，（12）：31
[5]康方中：淺談現(xiàn)澆商品混凝土樓板變形裂縫的成因和防治.混凝土，2003，（5）：18
1．能在通過語言文字理解課文的基礎(chǔ)上，在理解課文思想內(nèi)容的過程中，注意事物的聯(lián)系，初步學(xué)習(xí)科學(xué)的思想方法，提高理解課文的能力和認(rèn)識事物的能力。
2．能在“注意事物的聯(lián)系”的訓(xùn)練過程中，鞏固弄懂自然段的意思，給課文分段、歸納段落大意、抓住課文的主要內(nèi)容、從內(nèi)容中體會思想、概括中心思想、朗讀默讀與自學(xué)能力，使學(xué)生更好地理解課文內(nèi)容，受到辯證唯物主義的啟蒙教育。
［訓(xùn)練要領(lǐng)］
一、明確所處位置，認(rèn)清“注意事物的聯(lián)系”的重要
第七冊安排讀的三個(gè)重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目是：抓住課文的主要內(nèi)容、從內(nèi)容中體會思想、練習(xí)概括中心思想，第八冊安排讀的三個(gè)重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目是：注意事物的聯(lián)系、理清課文的條理、分清課文的主次。“注意事物的聯(lián)系”正是從第七冊向第八冊“深入”進(jìn)行篇的訓(xùn)練的有機(jī)整體中的一個(gè)重要銜接點(diǎn)。同時(shí)，從第八冊的三次側(cè)重指導(dǎo)讀的重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目看，“注意事物的聯(lián)系”又是后兩個(gè)訓(xùn)練重點(diǎn)的基礎(chǔ)。
因?yàn)閺哪硞€(gè)意義上說，“課文的條理”、“課文的主次”正是事物間聯(lián)系的反映。“注意事物的聯(lián)系”，這個(gè)重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目是第七冊篇的訓(xùn)練的繼續(xù)和深入，又是第八冊后面幾項(xiàng)訓(xùn)練的準(zhǔn)備和基矗據(jù)此，在第八冊第一、二組的教學(xué)中，必須結(jié)合這一訓(xùn)練重點(diǎn)，做好復(fù)習(xí)鞏固和打基礎(chǔ)的工作。比如，第一組教材沒有安排重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目，教學(xué)中要緊扣課文要求，有意識地復(fù)習(xí)鞏固第七冊進(jìn)行過的一些訓(xùn)練項(xiàng)目，提高學(xué)生理解課文的能力。《燕子》一課，可抓住課后“思考·練習(xí)”第2、3題，鞏固和提高學(xué)生通過語言文字理解課文的能力。《海上日出》一課，可抓住課后第2、3題，鞏固和提高學(xué)生從內(nèi)容中體會思想感情的能力。《白楊》一課，可鞏固和提高概括中心思想的能力。進(jìn)行“基礎(chǔ)訓(xùn)練1”“閱讀”一題的訓(xùn)練，則可以讓學(xué)生較獨(dú)立地鍛煉自己抓住課文主要內(nèi)容，從內(nèi)容中體會思想以及概括中心思想的能力。
二、根據(jù)課文類型，引導(dǎo)學(xué)生“注意事物的聯(lián)系”
教學(xué)講讀課文《蛇與莊稼》，可在理解自然段意思的訓(xùn)練過程中，引導(dǎo)學(xué)生注意事物的聯(lián)系，更好地理解課文。比如，為了理解蛇為什么能使莊稼獲得豐收，就要進(jìn)一步分析第四層幾句話的意思：第六、七句先寫洪水淹死了蛇，田鼠繁殖得又快又多，糟蹋莊稼，莊稼欠收；第八句再寫放了蛇，蛇大量捕食田鼠，田鼠少了，對莊稼的危害就小了。這就清楚地寫出了蛇、田鼠與莊稼的關(guān)系。這樣把用分層的方法理解自然段意思的訓(xùn)練與“分清事物的聯(lián)系”的訓(xùn)練結(jié)合起來進(jìn)行，就能讓學(xué)生更好地理解課文的內(nèi)容。
講讀課文《跳水》的故事是在事物的聯(lián)系和變化中發(fā)展的。故事發(fā)生在一條船上，船上有水手、孩子、船長和猴子，他（它）們都活動(dòng)在船上，必然有種種聯(lián)系。其中，人與猴子的聯(lián)系是最主要的聯(lián)系。而且水手與猴子，猴子與孩子，水手與孩子，船長、孩子與水手之間聯(lián)系的變化和發(fā)展，推動(dòng)著故事發(fā)展的全過程。教學(xué)中，把《跳水》這個(gè)故事的發(fā)生、發(fā)展和結(jié)果，同人物之間的聯(lián)系與變化有機(jī)地配合好，就能更好地理解課文的內(nèi)容。閱讀課文《威尼斯的小艇》著重寫了小艇的特點(diǎn)和它在水城中的作用，揭示了小艇與水城的關(guān)系，表現(xiàn)了世界著名的水上城市威尼斯的美麗和獨(dú)特的風(fēng)情。教學(xué)中，可把抓住課文主要內(nèi)容、概括中心思想的訓(xùn)練與注意事物聯(lián)系的訓(xùn)練結(jié)合起來進(jìn)行。首先，可引導(dǎo)學(xué)生用歸并自然段的方法把課文分成四段，并掌握各段段意；然后，讓學(xué)生歸納出全課的主要內(nèi)容；再練習(xí)概括中心思想。在訓(xùn)練過程中，要引導(dǎo)學(xué)生注意事物（特別是小艇與水城）的聯(lián)系。
在進(jìn)行“基礎(chǔ)訓(xùn)練2”中的“閱讀”練習(xí)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生較獨(dú)立地閱讀《小獅子愛爾莎》一文，在掌握小獅子愛爾莎成長過程的同時(shí)，知道課文中人與動(dòng)物的聯(lián)系與變化，人在馴養(yǎng)獅子的過程中產(chǎn)生了感情，從而既鍛煉自己的閱讀能力，又鍛煉自己“注意事物的聯(lián)系”的能力。從上面的敘述可以看出，根據(jù)課文類型引導(dǎo)學(xué)生注意事物的聯(lián)系時(shí)，必須特別注意兩點(diǎn)：第一，“注意事物的聯(lián)系”的訓(xùn)練，必須在通過語言文字理解課文的基礎(chǔ)上，在理解課文思想內(nèi)容的過程中結(jié)合進(jìn)行。第二，要根據(jù)不同類型課文的特點(diǎn)，由扶到放地培養(yǎng)學(xué)生“注意事物的聯(lián)系”的能力。
三、聯(lián)系實(shí)際，向?qū)W生滲透辯證唯物主義思想的啟蒙教育
普通聯(lián)系和永恒發(fā)展是物質(zhì)世界的總特征。聯(lián)系和發(fā)展的觀點(diǎn)是唯物辯證法的基本原則、根本觀點(diǎn)。進(jìn)行“注意事物的聯(lián)系”這一項(xiàng)目的訓(xùn)練，只要求根據(jù)課文的內(nèi)容適當(dāng)滲透，向?qū)W生進(jìn)行辯證唯物主義思想的啟蒙教育，絕不能過多地講理論，更不能硬搬“聯(lián)系的普遍性”、“客觀性”、“多樣性”之類的名詞術(shù)語。
一定要掌握分寸。在這方面，要注意兩點(diǎn)：
1．要鉆研“思考·練習(xí)”，掌握訓(xùn)練的要求、內(nèi)容和方法。
《蛇與莊稼》的第1題要求回答的三個(gè)小題，既提示了訓(xùn)練要求，既要結(jié)合課文內(nèi)容，初步知道事物之間都是有聯(lián)系的，并啟發(fā)人們研究這種聯(lián)系，掌握它們的規(guī)律，以便把事情做得更合自己的意愿；又提示了訓(xùn)練內(nèi)容，即認(rèn)識簡單聯(lián)系與復(fù)雜聯(lián)系；還提示了訓(xùn)練方法，即從課文段與段、層與層、句與句之間的關(guān)系上去分析，就能達(dá)到訓(xùn)練要求。
一、抓住關(guān)鍵詞貫串全篇詞語是構(gòu)成文章的基本要素，但文中所有的詞語并非等同的。只有關(guān)鍵詞語才能反映作者的思想觀點(diǎn)，表現(xiàn)作品的主題思想。因此教學(xué)時(shí)應(yīng)抓關(guān)鍵詞語，引導(dǎo)學(xué)生精讀深思，由它輻射各段、貫串全篇。
如《我的戰(zhàn)友》一文中的“紋絲不動(dòng)”一詞是貫串全篇的關(guān)鍵詞語，教學(xué)時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生依“為什么要紋絲不動(dòng)———怎樣紋絲不動(dòng)———紋絲不動(dòng)的結(jié)果怎樣”這一思路來講讀全篇。這樣不僅利于學(xué)生理解該詞的意思，而且有利于學(xué)生理清文章脈絡(luò)和讀懂文章的內(nèi)容。可設(shè)計(jì)以下幾個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生思考：①戰(zhàn)士們?yōu)槭裁磁吭诘厣媳仨毤y絲不動(dòng)？②當(dāng)被烈火包圍時(shí)，他是怎樣紋絲不動(dòng)的？作者的心理活動(dòng)怎樣？③紋絲不動(dòng)的后果怎樣？讓學(xué)生讀議后明白：只有“紋絲不動(dòng)”才能拔掉“三九·一”高地這顆毒牙。從而把握文章中心。
二、緊扣重點(diǎn)句輻射全文重點(diǎn)句往往能直接揭示文章的中心，能起統(tǒng)領(lǐng)全段或全篇的作用。如文中的總起句、總結(jié)句或過渡句。如《飼養(yǎng)員趙大叔》一文中的總起句“趙大叔喂牲口真有意思。”開篇點(diǎn)題、輻射全文。教學(xué)時(shí)可讓學(xué)生齊讀這句話，然后教師提問：“趙大叔喂牲口怎樣有意思？跟別的飼養(yǎng)員有什么不同？”圍繞這一問題讀文章，掌握趙大叔喂牲口時(shí)，給牲口說話；給每頭牲口都起了名字；關(guān)心照顧母馬“金皇后”等確實(shí)有意思。這樣就抓住了文章的重點(diǎn)，很自然的引導(dǎo)學(xué)生掌握了全文內(nèi)容。
三、精講某一段自學(xué)其它段小學(xué)教材中，不少文章的段落相似，表現(xiàn)手法相同。教學(xué)這類文章，可采取教師“舉一”、學(xué)生“反三”的方法。
如《新型玻璃》一文講了夾絲網(wǎng)防盜玻璃、夾絲玻璃、變色玻璃、吸熱玻璃、吃音玻璃等五種玻璃的特點(diǎn)、用途。作者介紹每一種玻璃時(shí)，都是先講其特點(diǎn)，再講用法。因此，教學(xué)時(shí)可以“夾絲網(wǎng)防盜玻璃”作為教學(xué)的突破口進(jìn)行重點(diǎn)講讀。邊讀邊思，逐句了解課文內(nèi)容，掌握其特點(diǎn)、用途，分析該段寫法。在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)后四種玻璃的特點(diǎn)、用途。這樣教，學(xué)生既學(xué)得輕松愉快，生動(dòng)活潑，又提高了教學(xué)效果。
（一）實(shí)現(xiàn)顧客滿意。創(chuàng)辦人民滿意的職業(yè)教育一直是各高職院校奉行的辦學(xué)宗旨，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，高職院校實(shí)行營銷管理可以運(yùn)用市場營銷的理論和方法研究顧客的需要和欲望，確定其所能提供最佳服務(wù)的目標(biāo)市場，并設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù)，以滿足顧客的需要，實(shí)現(xiàn)顧客滿意。
（二）增強(qiáng)核心競爭力。伴隨著計(jì)劃生育政策的持續(xù)執(zhí)行，近年來我國人口出生率逐年下降，高職院校生源的絕對數(shù)量也相應(yīng)下降。生源危機(jī)的到來，使得高職院校之間的競爭更為加劇，“馬太效應(yīng)”勢將出現(xiàn)。因此，高職院校通過實(shí)行營銷管理，可以增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力、突出專業(yè)特色、強(qiáng)化品牌效應(yīng)，從而增強(qiáng)核心競爭力，吸引更多的生源，進(jìn)入良性循環(huán)發(fā)展。
（三）獲得多方支持。高職院校雖然在經(jīng)營方面擁有一定的自，但其辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的主要來源仍然依靠政府主管部門的撥款，許多建設(shè)項(xiàng)目會因?yàn)榻?jīng)費(fèi)問題而流產(chǎn)。因此，高職院校可以通過營銷策劃樹立品牌形象，宣傳其辦學(xué)的宗旨與效果，以獲得政府、企業(yè)、社會等多方面的認(rèn)可與支持。
（四）提高管理效率。我國高職院校普遍存在運(yùn)營低效的情況，通過實(shí)行營銷管理，可以實(shí)現(xiàn)由粗放型管理方式向集約型管理方式的轉(zhuǎn)變，通過市場調(diào)節(jié)各種資源，提高管理效率和辦學(xué)效益，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
二、高職院校營銷管理現(xiàn)狀分析
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，中國并沒有市場營銷，隨著改革開放政策的實(shí)行，企業(yè)界和學(xué)校等非營利組織才逐漸引入營銷機(jī)制，開展?fàn)I銷活動(dòng)，但目前高職院校的營銷管理仍然處在摸索階段，還存在著不少的問題。
（一）高職院校營銷管理水平偏低，營銷觀念淡薄。由于我國職業(yè)教育改革起步較晚，故高職院校引入營銷管理理念也相對較遲，高職院校的營銷管理水平整體偏低，還處在摸索階段，許多高職院校的營銷管理實(shí)踐可以說是“摸著石頭過河”，缺乏系統(tǒng)的理論研究和指導(dǎo)。同時(shí)，由于長期在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成的國家統(tǒng)包統(tǒng)攬的思想，高職院校的領(lǐng)導(dǎo)與教師教育營銷意識普遍淡化，許多人還抱著“鐵飯碗”的思想不放，沒有市場競爭意識和危機(jī)感，仍然奉行生產(chǎn)導(dǎo)向觀念，只是一味地關(guān)注自己的“生產(chǎn)能力”，而忽視了“顧客”的需求。
（二）高職院校營銷目標(biāo)市場不確定，市場定位不清晰。大部分高職院校沒有根據(jù)“顧客”和自身的特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分，沒有明確自己所面對的目標(biāo)顧客群，認(rèn)為所有學(xué)生和家長的需求都是相同的，不存在差異性，教育營銷活動(dòng)缺乏針對性。在市場定位上，許多高職院校也較為模糊，沒有突出自身的辦學(xué)特色和競爭優(yōu)勢，沒有與其他高職院校區(qū)別開來，沒能在“顧客”心中樹立與眾不同的形象。
（三）高職院校營銷策略單一，營銷活動(dòng)缺乏系統(tǒng)性。高職院校的營銷策略較為單一，缺乏營銷策略組合的整體運(yùn)用。營銷手段僵化，大部分高職院校的營銷活動(dòng)僅停留在學(xué)校新聞和招生廣告上。這些營銷活動(dòng)零星的分布在學(xué)校的相關(guān)部門，缺乏統(tǒng)一的指揮和協(xié)調(diào)，各部門各自為政，沒有從整體上發(fā)揮營銷的作用。
三、高職院校實(shí)行營銷管理基本策略
（一）明確目標(biāo)市場，進(jìn)行有效的市場定位。
高職院校的顧客群的需求是具有差異性的，即便是規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的高職院校也無法滿足所有顧客的所有需求。因此，高職院校實(shí)行營銷管理時(shí)首先要明確自己的目標(biāo)市場，即高職院校準(zhǔn)備以自身的教育產(chǎn)品為其服務(wù)、滿足其需求的那一類顧客群。目標(biāo)市場是高職院校開展?fàn)I銷活動(dòng)的中心，一切教育營銷活動(dòng)都圍繞著目標(biāo)市場進(jìn)行。高職院校目標(biāo)市場的選擇主要是生源市場的選擇，因?yàn)檎猩歉呗氃盒Ｉ娴年P(guān)鍵，也是其存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。生源目標(biāo)市場選擇時(shí)必須首先從市場調(diào)查著手，發(fā)現(xiàn)人才需求的現(xiàn)期和預(yù)期趨勢，確定專業(yè)設(shè)置和專業(yè)方向，進(jìn)而明確高職院校想要吸引以及有能力吸引進(jìn)來的學(xué)生類型和人數(shù)。此外，還要考慮如何吸引目標(biāo)顧客群，如何在高職院校林立的招生市場中凸顯自己，在目標(biāo)顧客群心目中樹立怎樣的形象等問題，這些問題即市場定位問題。市場定位就是明確或凸顯高職院校自身的形象、地位及特色，且與其他高職院校區(qū)別開來，在目標(biāo)顧客心目中留下特殊的印象，幫助目標(biāo)顧客更好地認(rèn)識和識別高職院校。高職院校的市場定位一定要明確、有效、切合實(shí)際，切勿盲目求大、虛假夸張，否則將會適得其反。市場定位一旦確定，應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性，這樣才能在競爭中保持一定的優(yōu)勢。
（二）強(qiáng)化營銷管理，整合教育營銷策略
1、強(qiáng)化“人本管理”營銷策略。正如企業(yè)強(qiáng)調(diào)“顧客至上”的策略一樣，高職院校也應(yīng)以學(xué)生為中心，樹立“人本管理”思想，確立“以學(xué)生為中心”在高職院校管理中的指導(dǎo)地位，將為學(xué)生服務(wù)真正落實(shí)在行動(dòng)上，而不僅僅是一句口號、一種宣傳手段。高職院校應(yīng)積極建立與學(xué)生溝通的渠道，了解他們的需求，在學(xué)校內(nèi)部形成上至校領(lǐng)導(dǎo)下至每一位教職工、從招生、教學(xué)到后勤、財(cái)務(wù)、人事等部門都為學(xué)生服務(wù)的觀念。“人本管理”策略還要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革上，努力營造師生平等交流的課堂氛圍，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”，變“被動(dòng)學(xué)習(xí)”為“主動(dòng)學(xué)習(xí)”，變“聆聽式學(xué)習(xí)”為“參與式學(xué)習(xí)”，教師也從“傳道授業(yè)解惑”者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的幫助者、促進(jìn)者。
2、強(qiáng)化專業(yè)設(shè)置營銷策略。專業(yè)是高職院校的生命線，是教育營銷管理中不可缺少的細(xì)胞。高職院校的專業(yè)設(shè)置應(yīng)緊扣時(shí)代脈搏，以社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要為依據(jù)，以自身的資源條件為基礎(chǔ)，通過市場調(diào)研、市場分析，把握市場變化趨勢、發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會，及時(shí)調(diào)整、完善專業(yè)設(shè)置。
3、強(qiáng)化“名師”營銷策略。教師是教育服務(wù)的生產(chǎn)者與提供者，其素質(zhì)的高低直接影響著學(xué)生需要的滿足程度及對學(xué)校的滿意程度。高職院校應(yīng)重視師資隊(duì)伍的建設(shè)，著力打造一批深受學(xué)生歡迎、社會認(rèn)可的“名師”。“名師”具有較高的聲望和品牌效應(yīng)，能夠引起社會關(guān)注、吸引學(xué)生報(bào)考，宣傳效果較為顯著。
4、強(qiáng)化公共關(guān)系策略。“酒香也怕巷子深”，高職院校除了練好以上內(nèi)功外，還要充分運(yùn)用公共關(guān)系策略，發(fā)揮各種媒體的宣傳作用。公共關(guān)系是高職院校擴(kuò)大社會影響力，提升品牌形象、彰顯獨(dú)特地位，增強(qiáng)市場競爭力的有效手段。高職院校應(yīng)根據(jù)其在目標(biāo)市場上的定位，樹立在公眾心目中的獨(dú)特形象，利用各種傳播媒介和手段向社會公眾宣傳、介紹學(xué)校，贏得公眾對高職院校的了解與信任，提高公眾的認(rèn)可度。宣傳的手段可以是學(xué)校自己的網(wǎng)站，也可以是校外的各種媒體；可以介紹學(xué)校的校園文化、專業(yè)設(shè)置、就業(yè)渠道，也可以報(bào)道學(xué)校的一些大型活動(dòng)、教學(xué)改革成果、優(yōu)秀學(xué)生事跡。通過各種公關(guān)手段的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)與公眾的雙向溝通，提高學(xué)校的知名度與美譽(yù)度。
四、結(jié)論
