時間：2023-10-07 15:58:04
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇平面設計的課程內(nèi)容，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
知識理論來源于課堂，而教學素材來源于實際生活，與社會活動是密不可分的。如果人們在相片中發(fā)現(xiàn)自己的身上有個大塊的污點，影響美觀效果，該怎么辦呢？通過學習Photoshop技術(shù)，就能夠把污點修改掉，使相片變得美觀。諸如此類，讓學生以在學校教育教學中學到的理論知識來幫助他們在生活中遇到的實際困難，使其在學習平面設計Photoshop時具有更強的學習興趣和更高的學習熱情，使學生能夠獨立地解決遇到的困難，從實踐中掌握理論知識，發(fā)揮出知識的巨大力量。在學校的教育教學中，教師要根據(jù)實際情況和社會需求，不斷對教學內(nèi)容進行調(diào)整，多方面、多角度地進行教育教學，避免使學校課堂氣氛變得枯燥無味，使學生厭煩上課學習知識。
二、平面設計Photoshop教學方法的設計分析
在平面設計Photoshop教育教學過程中，根據(jù)各種軟件的不同功能類型來設計教育教學的課堂計劃和專業(yè)課題，導致軟件的功能關聯(lián)相對獨立，不能夠合理地聯(lián)系在一起，這就是傳統(tǒng)的平面設計教育教學方式。合理的專業(yè)教育教學方式應該試著以設計創(chuàng)新為出發(fā)點，針對高低不同的學生基礎來合理安排課堂中教師的教育教學方案和進度。教師不同的教育方法，要能夠最大范圍地增強學生學習Photoshop的信心，使學生能夠以輕松的心態(tài)接受新的專業(yè)知識，完成對專業(yè)課程的學習。課堂上的教學工作完成后，教師可為學生布置一個以教學內(nèi)容為基礎的實際操作課題，讓學生將自己的所學應用到實際操作中，設計一個能夠展示自己獨立個性的題目，以解決現(xiàn)實生活中遇到的困難。利用Photoshop技術(shù)來設計，可進一步提高學生的專業(yè)能力，加強學生之間的團隊合作能力和團結(jié)意識，給自己在以后的社會競爭和工作學習中奠定穩(wěn)固的專業(yè)基礎。
三、平面設計Photoshop教學的成效
結(jié)束了學校中的教育教學后，最終要給學生制定一個有詳細要求、結(jié)合所教授知識來設計完成的學期任務，來檢驗學生在教育教學中所掌握平面設計Photoshop專業(yè)知識的程度。有調(diào)查顯示，這種教學方式已被越來越多的學生所接受和認可。在快速提高學生應用Photoshop技能的同時，學校也應就社會的需求，向一些從事設計方面的公司，輸送高素質(zhì)、高水平、綜合素質(zhì)過硬的設計人才。
四、結(jié)語
本文中，筆者主要從平面設計Photoshop教學的課程內(nèi)容設計、平面設計Photoshop教學方法的設計分析、平面設計Photoshop教學的成效這三個方面對平面設計Photoshop教學的探索與研究進行了分析。
作者：張紅宇單位：內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)第一職業(yè)學校
關鍵詞：項目；載體；Photoshop圖像處理；課程內(nèi)容；重構(gòu)
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A文章編號：1009-3044(2011)29-7307-02
Reconstruction on "Photoshop image processing" Course Content in Vocational College Based on Project
PAN Mei-mei
(Department of Information Engineering, Hunan Railway Professional Technology College, Zhuzhou 412000, China)
Abstract: In order to improve the practice ability of vocational students using Photoshop software to make the actual project and solve the problem on teaching effect of the "Photoshop image processing"course,discussed the implementation plan of content restruction taking the project as a carrier"Photoshop image processing"course in the paper
Key words: project; carrier; photoshop image processing; course content; reconstruction
很多教師都體會到《Photoshop圖像處理》這門課程不好教，其難不在于Photoshop軟件學生難以掌握，而在于如何應用Photoshop這個軟件來進行實際項目的制作，如處理數(shù)碼照片、進行廣告圖像的編輯與處理、繪制圖形等，有些學生感到這門課程學完以后，掌握了Photoshop軟件中各工具和命令的使用，能夠依葫蘆畫瓢，但是用在實際工作中，就感覺無從下手。在平時的授課過程中，教師都是先講授工具和命令的使用，再制作一個案例，雖然教師口若懸河，講行興致勃勃；然而學生卻昏昏欲睡，煩不勝煩。那么如何提高學生利用Photoshop軟件制作實際項目的能力，如何提高《Photoshop圖像處理》課堂教學效果，以項目為載體重構(gòu)《Photoshop圖像處理》課程內(nèi)容勢在必行。
1 《Photoshop圖像處理》課程定位
高職計算機多媒體技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標為培養(yǎng)具有較強的藝術(shù)設計能力，具備平面設計制作、網(wǎng)頁設計制作、Flas設計制作、音視頻加工處理等方面的專業(yè)知識和技能、具有良好的職業(yè)態(tài)度和較高的職業(yè)素質(zhì)，并能快速跟蹤計算機多媒體新技術(shù)的高技能、高素質(zhì)人才。
高職計算機多媒體技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位如表1所示。
《Photoshop圖像處理》課程所指向的職業(yè)崗位是：數(shù)碼設計、平面設計、網(wǎng)頁美工，是計算機多媒體技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程。
2 《Photoshop圖像處理》課程內(nèi)容重構(gòu)應當遵循的原則
《Photoshop圖像處理》教學內(nèi)容重構(gòu)應當遵循以下4個原則：
1) 根據(jù)職業(yè)崗位的典型工作任務能力需求選取教學項目，重構(gòu)和序化教學內(nèi)容；
2) 以計算機圖像制作員（中級）國家職業(yè)標準為依據(jù)，兼顧高級核心能力要求，選擇技能訓練項目；
3) 根據(jù)計算機多媒體技術(shù)專業(yè)課程體系的課程設置情況，注重與前導、后續(xù)課程的銜接；
4) 建立了教學內(nèi)容遴選機制，根據(jù)行業(yè)變化，市場需求及時調(diào)整教學內(nèi)容；
3 《Photoshop圖像處理》課程內(nèi)容重構(gòu)的實施方案
教學項目的選擇通過對人才市場、多媒體企業(yè)等多方調(diào)研，構(gòu)建了“項目導向”課程結(jié)構(gòu)。本課程指向的職業(yè)崗位為數(shù)碼設計、平面設計、網(wǎng)頁美工，主要培養(yǎng)學生數(shù)碼照片處理、廣告圖像處理、VI圖形繪制、網(wǎng)頁圖像處理的崗位技能，從這3個職業(yè)崗位4個崗位技能中選取19個典型真實項目作為教學的載體，對19個真實項目進行知識、技能分析，得到項目知識技能分析表，如表2所示。
教學內(nèi)容的序化根據(jù)19個真實項目涉及的知識技能的難易程度，項目的復雜程度，遵循學生的認知規(guī)律和技能的形成特點，對教學內(nèi)容進行重構(gòu)與序化，得到知識技能序化表，如表3所示。
4 總結(jié)
《Photoshop圖像處理》課程從指向的3個職業(yè)崗位（數(shù)碼設計、平面設計、網(wǎng)頁美工）中選取19個典型真實項目，以項目為載體，將《Photoshop圖像處理》的知識和技能進行重構(gòu)和序化。形成了包含20個教學項目，76個教學案例、1個綜合訓練項目的“項目導向”課程結(jié)構(gòu)。學生學習的項目就是就業(yè)崗位中要完成的工作項目，實現(xiàn)了課程內(nèi)容與職業(yè)崗位的無縫對接，從而提高了學生利用Photoshop軟件制作實際項目的能力，提高了《Photoshop圖像處理》課程的課堂教學效果。
參考文獻：
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一、工學結(jié)合理念
在2005年，國家教育部提出“工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式”，在職業(yè)院校推進工學結(jié)合理念，就是要遵循職業(yè)教育發(fā)展的規(guī)律，全面貫徹黨的教育方針，堅持以就業(yè)為導向，促進學生的就業(yè)，幫助有困難家庭的學生完成學業(yè)，實現(xiàn)中國的特色職業(yè)教育。其中，所說的工學結(jié)合理念，就是要將學生在學校學習的知識與行業(yè)的社會實踐有機統(tǒng)一，理論聯(lián)系實際，實現(xiàn)學生的“工學相長”，為國家培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才，工學結(jié)合理念既具有一般職業(yè)教育發(fā)展的普遍規(guī)律，又具有中國社會主義職業(yè)教育的特色。
二、Photoshop課程的特點
Photoshop是中職院校計算機專業(yè)學生的核心課程。在Photoshop課程學習的過程中，可以培養(yǎng)學生的動手操作能力，對于平面設計專業(yè)的學生來說，會直接影響學生的平面設計水平和動畫制作方向，Photoshop課程可以分為前導課程和后續(xù)課程，其中，在前導課程中，主要學習色彩構(gòu)成、圖形創(chuàng)意、版式設計等方面內(nèi)容；在后續(xù)課程中，主要學習Flash、3Dmax、平面綜合實訓、動畫綜合實訓等方面內(nèi)容。Photoshop課程是將平面設計和商業(yè)活動有機融合的一門課程，既實現(xiàn)了學生對理論知識的學習，又培養(yǎng)了學生的綜合應用能力和實踐能力。在實際教學中，將工學結(jié)合理念與Photoshop課程教學設計相融合，不斷提高學生的就業(yè)競爭力和綜合素養(yǎng)，實現(xiàn)職業(yè)教育適應時展的需求。
三、基于工學結(jié)合的Photoshop課程教學設計
（一）課程設計的理念
在Photoshop課程設計中，要遵循“就業(yè)為導向，實踐為動力，工學結(jié)合”的現(xiàn)代職業(yè)教育理念。在實際的課程教學過程中，要注重培養(yǎng)學生職業(yè)能力，建立校企合作模式，給學生創(chuàng)造真實的工作實踐環(huán)境，提供各種崗位供學生選擇，提高學生的崗位技能，并拓展學生的專業(yè)技能，將職業(yè)道德教育貫穿于整個中職教育，不斷提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)國家需要的高素質(zhì)技能型人才。
（二）課程的教學設計
教學設計的內(nèi)容主要針對學生在就業(yè)崗位上的各種情景設計，設置的情景內(nèi)容，一般都是由簡單到復雜、從單一到綜合，實現(xiàn)學生的可持續(xù)發(fā)展。課程內(nèi)容設計的情景如下表所示：
通過設計這些教學情景，讓學生進行自由選擇，激發(fā)學生學習興趣，同時能讓學生在實際的崗位情景中，體會職員的心理，在各種項目的安排上，最好穿行，合理安排時間，實現(xiàn)最佳教學效果。
（三）課程的教學方法
在Photoshop課程的教學中，教師要注重學生的技能掌握情況，在每個項目的學習中，要確保學生能夠充分理解課程內(nèi)容和技能要求，實現(xiàn)學生知識、技能一體化和學、做一體化，讓學生在“做中學”，激發(fā)學生學習興趣，實現(xiàn)高效的課堂教學效果。
關鍵詞：平面設計發(fā)展 中職教育中專業(yè)定位 平面教學策略
平面設計專業(yè)創(chuàng)設伊始，其自身對于生活創(chuàng)設發(fā)展的藝術(shù)指導作用及更具專業(yè)性的直觀訊息表達，促使平面設計在科技發(fā)展進步基礎上，對生活元素進行多元化綜合，進行直觀視覺表現(xiàn)。中職平面設計教育的發(fā)展，是計算機專業(yè)技能與傳統(tǒng)藝術(shù)表現(xiàn)形式長期磨合的過程，現(xiàn)代化中職教育對新課程改革，更為全面塑造了藝術(shù)的專業(yè)化表現(xiàn)形式，是中職教育平面設計專業(yè)發(fā)展中歷史性一步。
一、為什么平面設計要進行新課程改革
1.中職學生的知識結(jié)構(gòu)及教育背景
中職教育發(fā)展中，教育經(jīng)驗長期積累一定程度上影響中職教育的發(fā)展。基于學生對于中學基礎知識掌握不足，教師更為注重平面設計的專業(yè)性教學，逐漸忽略了基礎文化重要性。長此以往的教育發(fā)展模式，使得學生對于基礎課程知識掌握不牢固，學習過程中不注重把握課程結(jié)構(gòu)，對于基礎知識技能無法深度了解與掌握，進而無法進行專業(yè)技能靈活應用。
2.中等職業(yè)學校學生從事平面設計工作在市場的定位
激烈的市場競爭加大企業(yè)的人才需求展現(xiàn)，在平面設計人才的需求上更是體現(xiàn)出熟練的動手操作能力及團隊合作能力創(chuàng)新能力的需求。平面設計專業(yè)對于企業(yè)形象塑造、商品品牌推廣中扮演著重要角色，逐漸成為社會經(jīng)濟發(fā)展中重要的推動型力量。中職教育中對于學生平面設計能力的培養(yǎng)，能夠在有力保障社會對于平面設計人才需求，同時也為中職學生就業(yè)提供廣闊范圍選擇。平面設計更為專業(yè)化的教育活動開展，項目、試驗實踐為中職學生在行業(yè)中的發(fā)展領域中明確了自己從業(yè)發(fā)展方向，通過加強在平面設計專業(yè)的知識構(gòu)造，為學生自身的發(fā)展開拓更為廣闊的空間。
二、新課程下中等職業(yè)學校如何組織教學
基于學生不同能力水平上的中職教育，應在注重對于基礎知識教育鞏固的發(fā)展基礎上，建立更為適合提升學生綜合專業(yè)能力的教育模式。在中職教育的長期發(fā)展中，針對學生基礎知識薄弱所建立起的強化教育體制和針對專業(yè)能力的導向性發(fā)展，中職教育對教學內(nèi)容的組織實施提出了更具時代意義的發(fā)展策略。為有效促進中職教育發(fā)展，學校對于學生不同能力水平開展針對性教學，以長期教學經(jīng)驗積累為基礎，總結(jié)出多種適合不同學生特點的教育模式。
在教學中，針對每個教學環(huán)節(jié)建立教學目標，以目標為導向組織開展學習。在目標建設過程中，教師還應注重學習目標的科學性建立，在建立起長遠發(fā)展目標同時，不要忽略階段性目標的建立。在學生學習過程中，階段性目標的實現(xiàn)達成，能夠保證學生持續(xù)的前進動力，在多個階段性目標的實現(xiàn)基礎上最終完成課程目標。
建立學習小組，創(chuàng)設學習試驗團隊，通過競爭模式激發(fā)學生學習熱情，激發(fā)學生學習動力。學生在學習中的進步發(fā)展應保證充足的內(nèi)部驅(qū)動力，形成自主學習，我要學習，競爭學習。教師應在教學階段任務完成后定期為學生搭建成品展示、交流、評價平臺，通過學生個人成績及小組成績及成功案例的綜合評定，在學生中保證群體學習進步驅(qū)動力，以此有效促進學生群體的成績進步與能力提升。
（1）教學手段改革創(chuàng)新。在課程教學完成后，針對教學內(nèi)容，教師對于問題總結(jié)進行適當變形，并開設相關課程的內(nèi)容設計，通過對于平面設計教學內(nèi)容實踐性練習進一步加強基礎知識，并通過動手實踐深化課程內(nèi)容。在課程設計中，通過學生分組對課題探討研究，還能側(cè)面鍛煉學生的團隊合作意識，深層發(fā)掘?qū)W生能力發(fā)展方向，為今后平面設計發(fā)展提供考量。
（2）新就業(yè)形勢下課堂優(yōu)化。針對現(xiàn)代社會對于平面設計人才的需求，中職教育更應注重平面設計專業(yè)課堂時效性開展，在多年教學經(jīng)驗積累基礎上進行創(chuàng)新發(fā)展，進一步開展更具時代特色的課堂教學，通過對于學生興趣培養(yǎng)及教學方式的深層創(chuàng)新使課堂內(nèi)容進一步豐富，提升平面設計專業(yè)人才培養(yǎng)水平。
三、新課程下平面設計教學改革的意義
中職教育的現(xiàn)代化發(fā)展，在課程教學方式改進與知識結(jié)構(gòu)進一步完善基礎上，加強了平面設計專業(yè)人才的團隊合作精神，通過新型教育開展，一定程度上加強了學生動手操作能力，培育出大批操作嫻熟的技術(shù)人員，為今后平面設計專業(yè)人員發(fā)展奠定基礎。現(xiàn)階段中職平面設計專業(yè)新課程改革，提升了學生專業(yè)綜合能力，也為社會發(fā)展提供專業(yè)人才，滿足社會對于平面設計人才需求。
【關鍵詞】CorelDRAW;平面設計;課程;教學設計
隨著計算機輔助設計技術(shù)的迅猛提高，以及一些先進的計算機繪圖軟件的出現(xiàn)，計算機繪圖的優(yōu)勢在實踐中得到充分展示。CorelDRAW是加拿大Corel公司推出的一款矢量繪圖和圖形、圖像制作軟件，在平面廣告設計、VI設計、產(chǎn)品 包裝設計、網(wǎng)頁設計和印刷制版等平面設計領域得以廣泛應用。中等職業(yè)學校在培養(yǎng)未來的高素質(zhì)勞動者和技能型人才時，讓學生掌握必備的CorelDRAW在平面設計中的實用技能。
一、課程教學目標
教學目標是教學中使學生在德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務一線工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。CorelDRAW進行平面廣告、包裝設計、書籍裝幀設計、徽標設計、VI設計.以及網(wǎng)頁設計等幾個方面的基本技能。因此.其教學目標就是使學生通過該門課程的學習.了解CorelDRAW軟件的作用、特點、界面.能利用CoreIDRAW進行標志、包裝、卡通人物、版面編排、文字變形設計等。
二、課程教學內(nèi)容設計
CorelDRAW平面設計是一門實踐性很強的課程.在校中職學生大多數(shù)是90后，部分學生還是要依賴教師傳授的操作方法和技巧。因此。根據(jù)課程特點和教學目標，教學內(nèi)容的選擇需貼近生活實際的學習內(nèi)容.課程理論基礎的內(nèi)容可適當壓縮，來激發(fā)學生的學習主動性和學習積極性。根據(jù)學生培養(yǎng)目標的要求，教學內(nèi)容需要按包裝設計、廣告宣傳設計、書籍裝幀設計、Logo設計、網(wǎng)頁設計、標牌設計和vI設計等8個實訓項目進行教學。
三、課程教學
（一）組建學習小組，明確學習任務為改變以往的學習方式。在開學之初將班級學生隨機分成若干學習小組，每組3～4人.1人為組長負責本組學習任務統(tǒng)一管理。學習小組圍繞各自的實訓課題.展開小組討論確定各實訓課題的重點與難點：同時分配本學習小組成員各項具體實訓任務。
（二）小組自主、合作、探究學習
各學習小組及其成員在明確了實訓任務后.組長通過召集小組成員開展討論與交流。明確各自實訓課題的重點與難點。實訓課題各項具體工作的展開。始終強調(diào)學生的自主性、積極性，從實訓課題的選擇、實訓課題的構(gòu)思、實訓作品的完成等階段，需要學生積極思考，并自主地進行科學研究。實訓課題各項具體工作展開的本身就是一個探究過程，在具體的平面設計工作實踐中.各小組成員必須確定1項平面設計工作進行實踐，整個實踐的完成，就是學生體驗一個完整的發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的過程。
（三）實踐教學成果的匯報與交流根據(jù)課程教學和各組實訓課題的進度，此環(huán)節(jié)進行各組課程學習成果和實訓課題實踐作品的匯報與交流。首先，匯報本學習小組實訓項目的主要內(nèi)容，重點、難點問題，與各實訓項目有關的課程內(nèi)容的學習情況，以及需要大家討論的問題。小組成員可以協(xié)助匯報人完成匯報工作。匯報完畢以后其它同學就匯報展開討論和評價。其次，對各組實訓課題實踐作品進行匯報與交流。
（四）教師深化討論與點評
在CorelDRAW平面設計教學過程中，每當學生進行一項實訓課題工作后，教師要發(fā)揮主導作用對各學習小組實訓課題具體實踐工作進行指導與評價。教師要針對各學習小組在不同的實踐學習階段的實踐課題的選擇、實踐課題的設計和實踐作品的設計等提供指導和評價.而重點放在實踐課題設計的指導上。引導學生正確地完成有關實踐課題的實踐活動，激發(fā)學生的學習興趣. 培養(yǎng)學生CorelDRAW軟件的操作能力和平面設計的專業(yè)設計能力。
四、課程教學效果的評價
（一）評價目標與內(nèi)容
CorelDRAW平面設計是一門實踐性很強的課程，它雖然有很多知識點可以考查.但是其教學效果的評價應有別于一般基礎理論課程學習效果的考察，要更加側(cè)重對學生實踐操作能力和設計能力的考察。因此，它的評價內(nèi)容應把學生的實訓課題的選擇和構(gòu)思、實訓實踐作品的設計、實訓實踐作品作為考察的重點.分析其發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的能力。
（二）評價方法
在對學生學習效果進行評價過程中.引導學生參與到教學評價中來.通過學生自評和學生之間的互評.讓學生作為評價主體，提高學生的自學、自評的能力.增加學生之間相互協(xié)作學習和交流的機會.最終達到學生的認同、內(nèi)化，促進學生實踐能力和意識的培養(yǎng)與提高。
五、CorelDRAW平面設計應用教學中存在的問題
（一）教學形式與方法當前，在中職該課程的教學采用傳統(tǒng)的課堂講解和實驗教學兩種方式進行.且主要通過教師的講解傳授基礎理論知識、演示軟件的操作方法.學生按照教師的講解進行相應的操作。但學習的時候?qū)W生是出于被動地接受。不能主動深入到實際應用中。學生對今后工作所需要的理論知識和所要掌握的技能了解甚少。
（二）生源問題
對于大多數(shù)中職學生來說，主要存在：學習基礎差，而且參差不齊;思維能力差，主要表現(xiàn)在抽象思維能力差、邏輯思維能力差和綜合思維能力差;學生觀察能力差、自學能力差、課堂交流不積極;學習習慣差、自覺性不高、自律性不強等問題。
（三）教材問題
課程的突出特點應注重培養(yǎng)學生動手能力.目前教材的側(cè)重點一般放在軟件的應用上.缺乏中等職業(yè)技術(shù)教育特色，忽略了對學生職業(yè)技能的培養(yǎng)，將學生變成了計算機軟件操作員.這在很大程度上影響了學生的學習效果、限制了職業(yè)技能和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。
（四）實踐環(huán)節(jié)薄弱
CorelDRAW平面設計應用是一門訓練職業(yè)技能的課程，主要培養(yǎng)學生能夠應對實際業(yè)務，能在實踐工作中解決問題。然而，由于缺乏對口的實訓基地，學生對對社會與企業(yè)的需求所知甚少，對今后工作中需掌握的技能沒有得到很好的訓練。畢業(yè)后難以較好地滿足當今社會對技術(shù)人才的需求。
六、結(jié)論
“服務為宗旨，以就業(yè)為導向”，以行業(yè)專業(yè)能力需求為出發(fā)點進行課程目標、教學內(nèi)容的整合.改革課程教學指導方式、課程教學評價目標、內(nèi)容和方法.使平面設計與CorelDRAW軟件更好地結(jié)合在一起，通過這種課程設計進行教學.能引起學生濃厚的專業(yè)興趣.使學生成為學習的主體，并對CorelDRAW平面設計方面的實踐操作能力和設計能力有了明顯的提高。
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關鍵詞：工作室;項目教學;計算機平面設計專業(yè);職業(yè)能力
中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2015）10-0111-02
就業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，用人單位普遍反映計算機平面設計專業(yè)畢業(yè)生平面設計作品的完成還處于理論上的臨摹，平面設計作品難以獨立完成，不能較好地適應公司的工作方式。究其原因，中職計算機平面設計專業(yè)學生的學習能力較弱，從高校畢業(yè)出來的教師缺乏行業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗，缺乏參與企業(yè)互動交流。學校實訓基地建設緊缺，教學設備相對落后，進行專業(yè)作品設計制作時，專業(yè)工具缺失，停留在簡單電腦操作的單機環(huán)境。傳統(tǒng)模式下的教學重理論輕實踐，不重視與技術(shù)、市場、社會的聯(lián)系，專業(yè)課程開設與企業(yè)實踐的銜接不夠。
為改善當前學校培養(yǎng)目標與市場人才需求脫節(jié)的困境，本校嘗試在計算機平面設計專業(yè)實踐課教學中開展基于工作室的項目教學。在工作室的實訓環(huán)境下，將傳統(tǒng)的學校封閉式教學變?yōu)槊嫦蛏a(chǎn)實際的開放式教學，實現(xiàn)課程、教室與生產(chǎn)實踐融為一體。以承接平面設計商業(yè)技術(shù)項目為主要教學任務，將生產(chǎn)與教學緊密結(jié)合，在企業(yè)指引下，由教師帶領學生在承接和完成生產(chǎn)技術(shù)項目的過程中，綜合訓練專業(yè)技術(shù)和培養(yǎng)職業(yè)能力。以實現(xiàn)“學中做、做中學”， 探索“課程設置職業(yè)化”和“能力訓練崗位化”。
一、平面設計專業(yè)工作室的環(huán)境布置
“工作室”教學模式的最早形式出現(xiàn)在德國包豪斯設計學院，這種作坊式的教學以技術(shù)實踐為主導，實現(xiàn)藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合。工作室教學模式的研究在西方已催成熟，并引起了國內(nèi)教育界的廣泛關注。平面設計工作室的建設，應考慮工作室的功能布局和專業(yè)文化特色。裝飾性陳設以美術(shù)品、影像作品等觀賞性飾品為主，并注重色彩的應用，以提高學生的審美和藝術(shù)修養(yǎng)。工作室按功能劃分，可設置五大區(qū)域，包括手工制作區(qū)，攝影區(qū)，電腦實訓區(qū)，會議區(qū)和展示區(qū)，還可以設置項目經(jīng)理室和休息室。工作室是教學的主要場地和方式，使學生可以在接近真實的工作環(huán)境中進行實踐性學習。
二、平面設計專業(yè)在工作室環(huán)境下可行項目的設計思路
項目教學的指導思想是把要學習的知識點融入項目中，從信息的收集、方案的設計與實施，到最后的評價，學生全程參與，使學生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求、重點和難點，從而實現(xiàn)在實施項目過程中學習相應的知識和技能。支持項目教學的理論基礎主要有建構(gòu)主義學習理論，杜威的實用主義教育理論和情境學習理論。項目教學法對職業(yè)教育實訓課程的教學應用研究，具有重要的實踐意義。
平面設計實踐課項目的設計應該由簡單到復雜，由單一到綜合，由知識技術(shù)到解決實際問題，循序漸進地展開。可分四個階段，進行進階性項目的設置，以求學以致用，讓課堂理論融入實戰(zhàn)項目中去。
第一階段，對平面設計課程教學內(nèi)容進行模塊整合，精心設計小型項目，注重每個項目所涉及的課本知識，把握好難度，確保學生通過努力，可較順暢地完成項目，如菜單排版、婚紗攝影特效制作等。
第二階段，積極承擔學校和社區(qū)有關平面設計的宣傳工作，如制作各類條幅標語、各類海報、招生簡章、校卡、班服、活動手冊、紀念冊、運動會秩序冊等，切實提高學生的實戰(zhàn)能力。
第三階段，參加設計網(wǎng)站（如豬八戒服務交易平臺）的商業(yè)任務挑戰(zhàn)，檢驗設計作品能否中標，領略同一設計任務的不同設計風格，取長補短，有效提高自己的實戰(zhàn)水平。近期中標的項目有：郭綺玲同學的A4三折頁宣傳單張需求項目，李展鵬同學的A4對折頁宣傳單張需求項目，陳文俊同學的LOGO設計需求項目等。
第四階段，承接企業(yè)項目，并定期組織學生去企業(yè)頂崗實習，體驗企業(yè)的管理模式和工作氛圍。近期成功合作的項目有：廣州市食之原商貿(mào)有限公司網(wǎng)店建設和新產(chǎn)品宣傳手冊制作，萬圣物資回收服務有限公司畫冊制作，與新天地廣告公司成功合作畫冊制作、橫幅標語設計、宣傳海報設計等。
通過以上四個階段的項目教學，可以讓學生的設計作品更市場化、更專業(yè)化、更商業(yè)化。
三、項目引領，企業(yè)參與，實現(xiàn)“課程設置職業(yè)化”
1.開放式的教學，工作室即是教室，模擬真實的工作情境。工作室教學模式是一個開放的教學平臺，它面向社會、面向市場、面向企業(yè)和用人單位，把教室、課程和實踐融為一體，使得課堂、教材、教學資源、教學內(nèi)容、講學方式方法也是開放式的。工作室的構(gòu)建模式對照的是企業(yè)的工作模式，教室即是工作室，工作室即是教室。這使學生能更早地熟練公司的工作氛圍、流程，從而有利于學生畢業(yè)后的職業(yè)者身份轉(zhuǎn)換。
2.項目式的教學，實現(xiàn)課程整合，建立系統(tǒng)的課程體系。課程整合需遵循學生的認知與職業(yè)成長規(guī)律，專業(yè)知識技能、行為規(guī)范和價值觀念。課程的開發(fā)應由企業(yè)代表與專業(yè)教師共同完成，以項目為載體，根據(jù)企業(yè)的技術(shù)標準來制定項目標準，并開發(fā)工作手冊，克服了課程開設與企業(yè)實踐相脫節(jié)的弊端。課程整合使不同課程內(nèi)容互相交叉，互相滲透，突破課程內(nèi)容的單一，避免各專業(yè)課程各自為戰(zhàn)，鍛煉了學生對專業(yè)知識綜合運用的能力。
3.推動“產(chǎn)、學、研”有機結(jié)合。工作室下進行項目教學，可以把校企合作、項目實訓和教學研究串聯(lián)結(jié)合，拓寬實訓教學的廣度，專業(yè)學習的深度，實現(xiàn)教學、生產(chǎn)的無縫對接，實踐教學和就業(yè)崗位的零距離。四個方面可以很好地推動“產(chǎn)、學、研”的有機結(jié)合：一是企業(yè)代表參與教學，把社會需求帶入到教學項目中來，實現(xiàn)“藝術(shù)、技術(shù)、市場”的結(jié)合。二是企業(yè)減輕了在培訓方面的人力、物力，項目作業(yè)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品設計，更是互惠互利。三是教師、企業(yè)、學生共同研發(fā)項目、共同參與科研活動，活躍了課堂，提高了教師科研、實踐能力，從而有利于構(gòu)建完善的師資團隊。四是可以利用工作室的資源環(huán)境開展社會培訓，擴大學校的社會服務輻射能力。
四、引入行業(yè)標準，分工明細，實現(xiàn)“能力訓練崗位化”
1.創(chuàng)新崗位制的教學管理模式。工作室可以形成一套自上而下的管理模式，以鼓勵性學習為主，明確獎罰、分配制度和崗位職責。在崗位的安排上，可設置工作室負責人、教師團隊、企業(yè)代表、項目技術(shù)組長和項目組員。他們的大概分工可以做以下考慮：工作室負責人，負責項目承接、項目總體規(guī)劃和項目驗收;教師團隊，具體負責項目開展、教學管理和校企互動;企業(yè)代表，參與項目技術(shù)指導和項目驗收。項目技術(shù)組長，每個項目小組指定一位高年級的學生作項目的技術(shù)支持專家，以提高項目效率，并減輕教師的指導壓力。項目組員，組員根據(jù)市場法則設定角色，如設計總監(jiān)、設計師、設計助手、設計業(yè)務等，并實行輪換制度。組員明確自己在項目設計團隊中的崗位職責，齊心協(xié)力完成項目。
2.注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。市場對平面設計崗位職業(yè)能力的要求包括三方面：專業(yè)能力，平面設計領域的基礎專業(yè)能力和設計軟件的操作技能。方法能力，獲取與利用信息、獨立思考、創(chuàng)新設計和分析決策能力。社會能力，人際溝通、團隊合作、社會責任感和職業(yè)素養(yǎng)。學生在模擬一線設計工作環(huán)境的實訓場所，直接感受平面設計工作的真實情境和工作壓力，縮短了學生畢業(yè)后的職業(yè)適應期。在項目式教學中，項目工程的規(guī)范性，有利于培養(yǎng)學生嚴謹?shù)墓ぷ鞣绞?設計項目的客觀性與條件性，要求學生形成實事求是的工作態(tài)度;小組合作，利于團隊合作精神的形成;設計內(nèi)容要有創(chuàng)意，幫助學生形成創(chuàng)作思維;到項目實際場地考察，讓學生養(yǎng)成吃苦耐勞的品質(zhì);與需求客戶的溝通，鍛煉了學生忍耐與堅持的職業(yè)素養(yǎng)。
3.建立職業(yè)化的多元評價體系。基于工作室的項目教學對學生的考核評價重點應體現(xiàn)職業(yè)化，評價主體可多元化，評價角度要全面化，注重過程性評價。一是以項目為評價單元，對學生進行過程性的量化評價，包括項目每一環(huán)節(jié)的完成度，設計理念，創(chuàng)新性等。二是職業(yè)素養(yǎng)的考量，包括團隊協(xié)作能力，時間管理能力，工作態(tài)度，職業(yè)規(guī)范和道德的體現(xiàn)等。三是采用教師評價、組長評價、組員互評、企業(yè)參與評價和客戶參與評價的多元主體評價方式。
五、小結(jié)
在計算機平面設計專業(yè)課程教學中，成立工作室，把專業(yè)課程進行整合，設計商業(yè)技術(shù)項目作為教學任務，能較好地實現(xiàn)“課程設置職業(yè)化”。實行崗位制的教學管理模式，建立職業(yè)化的多元評價體系，注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，能較好地實現(xiàn)“能力訓練崗位化”。在工作室環(huán)境下開展項目教學，對改善學校培養(yǎng)目標與市場人才需求脫節(jié)的困境，具有積極的意義，使畢業(yè)生能更好地面向市場。
參考文獻：
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關鍵詞：平面構(gòu)成；點、線、面；平面設計；人才培養(yǎng)
中圖分類號：TP391 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2015）23-0061-03
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和東西方文化的進一步交流，市場需求量不斷提升，高職平面設計行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈。當前，我國高職院校計算機平面設計專業(yè)的建設處于轉(zhuǎn)變模式、建立特色的關鍵階段，因此，高職院校計算機平面設計專業(yè)必須有更高的戰(zhàn)略發(fā)展目標，不斷推進創(chuàng)新型的教育理念、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、整合課程內(nèi)容、構(gòu)建完善的實踐教學體系，樹立正確的職業(yè)教育觀念，理解和把握職業(yè)教育課程的真正涵義，突出高職教育人才培養(yǎng)模式的基本特征，深化課程改革，才能建立起屬于高等職業(yè)教育自己的人才培養(yǎng)模式。
本文研究巧妙利用平面構(gòu)成中的“點、線、面”三元素，根據(jù)“點線面”的思路，分別展開課程、教師、學生、實習平臺四個環(huán)節(jié)的構(gòu)造工作，以此來構(gòu)造計算機平面設計專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
1 基本“點”構(gòu)造
1.1課程中的“關鍵點”
根據(jù)計算機平面設計專業(yè)的課程設置，學生畢業(yè)后可以有幾個就業(yè)方向，例如廣告設計方向、室內(nèi)設計方向、網(wǎng)頁設計方向等。我們從這些不同方向的課程中選定多門代表性課程作為“關鍵點”課程，打破傳統(tǒng)的教學習慣，全面推行項目化教學改革。“關鍵點”課程以完成大項目為最終目標，將工作過程細致劃分成多個子項目，每個子項目都肩負著鍛煉學生的某一項能力的任務。例如我們將《Photoshop》定為“關鍵點”課程，課程設置了多個子項目，有“修圖”、“調(diào)色”同時也會包括“網(wǎng)頁界面設計”和“廣告編排設計”子項目訓練。
1.2教師中的“責任點”
每門課程，均應該配備有2～3個能夠獨當一面的教師“責任點”，他們教學經(jīng)驗豐富并且豐富的企業(yè)一線經(jīng)驗。這樣安排的理由是：首先2～3個人，能夠保證在有教師外出的情況下每門課程依然有優(yōu)秀的教師資源，不會導致特殊情況（比如某位老師下企業(yè)半年或則某女老師休產(chǎn)假）時專業(yè)課教學出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)；其次長期的企業(yè)鍛煉深知市場當前動態(tài)，理論聯(lián)系實際，更容易引起學生的學習興趣，亦能增強學生的實戰(zhàn)能力，畢業(yè)后能夠更快融入市場。
1.3學生中的“突出點”和 “閃光點”
學生群體中的“點”包括兩方面內(nèi)容：各方面都很優(yōu)秀的學生和某個學生身上的“閃光點”。首先教師通過觀察，確定每個班在實踐教學中，表現(xiàn)最優(yōu)異的幾位學生，設定為 “突出點”，；其次，在其他學生中注意發(fā)掘各人身上的“閃光點”，例如有的孩子天生色彩很敏感，配色很漂亮，但排版不是很好；而另外一個孩子天生排版很別致，但是色彩搭配很糟糕，這些孩子本身天賦很高，只是由于缺少磨煉或者足夠的引導，無法完成更高質(zhì)量的作品。將這些“閃光點”記錄下來，為接下來的工作做準備。
1.4實習平臺中的“感情點”
平面設計需要大量的實踐鍛煉，雖然學校開設了大量的實訓環(huán)節(jié)，但無論是工作量還是工作效率都與實際工作中的要求相差甚遠，許多畢業(yè)后的學生反饋：在學校的兩年多還不如就業(yè)后的三個月練得多，因此校外實習平臺建設極其重要。此處有位著名的學者的方法值得借鑒：各專業(yè)每年都可以扶持幾位特別優(yōu)秀的學生，為他們提供機遇，鼓勵他們發(fā)揮專長，必要的時候提供幫助和指導。當幾年后，這些孩子成為其所在公司的中堅力量時，他們所在的公司就很可能是下一個實習基地！而且這會是一個良性循環(huán)，這些孩子也就是新實習基地的“感情點”。
2 “點”到“線”的升華
2.1課程中的“點”到“線”
專業(yè)課程中的“關鍵點”課程并非獨立存在，而是與其他課程相輔相成。例如，我們選定《Photoshop》、《Illustrator》、《廣告設計》為“關鍵點”，與之相關的有《平面美術(shù)基礎》、《版式設計》等課程。首先是《平面美術(shù)基礎》，講授平面中的點線面構(gòu)成和色彩設計等方面的理論知識；緊接著開設《Photoshop》將這些方面的理論知識轉(zhuǎn)變成實踐訓練，同時發(fā)現(xiàn)編排和繪圖方面的不足；于是《版式設計》訓練版式編排；同時開設《Illustrator》進行繪圖訓練并作為版式設計的必用工具；當完成這一系列學習后，就為《廣告設計》做好了所有的鋪墊（如圖1所示）。這些原本看似獨立的“關鍵點”，最后很自然地被其他關聯(lián)課程串聯(lián)成了就業(yè)“方向線”。
2.2教師中的“點”到“線”
假定每個課程都有2～3個教師的“責任點”，這些“點”串聯(lián)起來，會是一根非常牢固的線。但是往往在實際教學過程中，每個老師的風格不同，授課的側(cè)重點也不同，如果不及時交流，容易出現(xiàn)“盲點”。例如，甲老師在教《Photoshop》時會注重鋼筆工具訓練，以適應第二學期《Illustrator》課程中的鼠繪；然而乙老師教《Photoshop》時可能更喜歡注重調(diào)色訓練，可能鋼筆練習不多，于是第二學期甲老師教《Illustrator》時就會發(fā)現(xiàn)學生們不熟悉鋼筆工具，作圖效率降低。而當后來兩位老師及時進行了溝通后，根據(jù)彼此需要調(diào)整了自己的授課側(cè)重點，就再也沒有出現(xiàn)類似問題。因此各銜接課程的教師應當長期保持課后交流，以形成良好的“交流線”。
2.3學生中的“點”到“線”
以理實一體化課堂為例，當確定了“突出點”和 “閃光點”后，教師要在不經(jīng)意間保持課堂每排座位至少有一位“突出點”學生；其次，“突出點”周邊安排幾個具有“閃光點”的孩子，尤其是“閃光點”互補的要故意安排在一起，以能互相影響為宜；剩下的則由學生自己搭配，往往都是各自的室友或者好朋友（非常理想）。這項研究已經(jīng)在課堂教學中得到了驗證：那些 “閃光點”孩子彼此會在心中暗暗較勁；同時由于同排還有一個學霸級別的“突出點”，“閃光點”會有一種追趕的動力，不知不覺就接近了“突出點”；而“突出點”也會看到“閃光點”的追趕，同樣會受到激勵，努力堅持做到最完美；同理，由于最后有越來越多的“突出點”，“近朱者赤”，其他學生亦會不約而同進行追趕，于是最后結(jié)果就是整排學生都能訓練的很好，最后形成了一條“共進線”。
2.4實習平臺中的“點”到“線”
如果每年扶持幾個優(yōu)秀的學生，等他們成為中堅力量時，他們將是他們所在公司與學校的“感情點”，是未來建設新實習平臺的希望。以自主創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生為例，因為起初力量薄弱，人脈關系少，經(jīng)驗不足，單打獨斗發(fā)展艱難。老師要給于創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生更多支持，其中一個有效方法就是促成已經(jīng)成功的學生帶動新手，大家互相扶持。一個“感情點”是孤單的，而如果許多個“感情點”串聯(lián)起來，往往會發(fā)酵出更多的機會，成為“互助線”。
3 “線”到“面”的拓展
3.1課程中的“線”到“面”
根據(jù)就業(yè)方向不同，平面設計的課程理出了一條條的“方向線”，比如“平面美術(shù)基礎-Photoshop-版式設計-Illustrator-廣告設計”屬于廣告設計方向；“平面美術(shù)基礎- Photoshop-網(wǎng)頁設計-版式設計-Flash”則屬于網(wǎng)頁設計方向；“平面美術(shù)基礎-Photoshop-設計速寫-Autocad-3Dmax”則屬于室內(nèi)設計方向。這些“方向線”共同組成了平面設計專業(yè)的主干課程。通過觀察發(fā)現(xiàn)，每根“方向線”之間都有重復的課程，這些“方向線”通過重復的課程交織在一起形成了一個網(wǎng)狀的“專業(yè)面”。因此在實際的教學中，教師要注意課程內(nèi)容設計的全面性，使學生能夠全面均衡的學習，在畢業(yè)時就可以有多重選擇，增加就業(yè)的機會。
3.2教師中的“線”到“面”
專業(yè)課教師的交流不應僅限于校內(nèi)，而應走出校門，積極地與外界的同行們交流，互相學習先進經(jīng)驗，取長補短。教師自己“走出去”，把校外先進的人才培養(yǎng)理念帶回到本校專業(yè)中來；定期把外校的專家學者“請進來”，不僅要長期聘請企業(yè)專家給學生們上課，也要定期聘請企業(yè)專家給教師們做短期培訓，讓暫時不能外出實踐鍛煉的教師也可以及時了解當前平面設計專業(yè)市場發(fā)展動態(tài)。假設校內(nèi)教師之間的交流是縱向線，那么與校外專家的交流則是橫向線，這些縱橫交錯的“交流線”編織成一個巨大的“交流面”，能夠源源不斷的汲取到先進的教學思想和即時的市場動態(tài)信息，有助于人才培養(yǎng)理念的不斷更新與完善。
3.3學生中的“線”到“面”
當課堂中形成一條條“共進線”后，教師應該趁熱打鐵，設計大項目訓練，以每排為單位，項目要全組成員合作完成，每次完成的作品組與組之間進行PK。此時組員為了達到最佳設計效果，不僅全力以赴，而且會有激烈的組內(nèi)討論，在不斷磨合過程中，培養(yǎng)了學生的團隊合作精神和競爭意識。而經(jīng)過數(shù)次PK后，教師應該能觀察到每排與每排之間的差距，適當組與組之間成員進行局部調(diào)整，繼續(xù)進行新一輪PK。這樣不同風格的學生之間又會產(chǎn)生一次碰撞，然后互相學習互相適應，相當于班級內(nèi)部進行了一次大交流，各種“閃光點、突出點”交織，理想的狀態(tài)應該是整個教學班都取得全面進步，形成“共進面”。
3.4實踐平臺中的“線”到“面”
隨著時光推移，畢業(yè)生越來越多，各企業(yè)中成為中堅力量的畢業(yè)生也越來越多，自主創(chuàng)業(yè)的學生也是越來越多，需要一個大的交流平臺供他們自己聯(lián)絡。本文的經(jīng)驗是由教師建立一個網(wǎng)絡交流平臺，比如QQ群或者微信群。老師將歷屆優(yōu)秀畢業(yè)生都邀請到平臺中，注明畢業(yè)年代和從事的專業(yè)方向。起初可能“關系線”兩兩認識，通過“關系線”互相介紹，志同道合的人們會逐漸交織成一個巨大“關系面”，這個“面”可以覆蓋全國各大中城市，各類行業(yè)信息可以隨時分享；大家可以共同討論一個問題，也可以共同商量一個想法，增進感情的同時，也互相得到了長足的進步；更可喜的是，成功的學長經(jīng)常提供實習機會給弟妹們。因此，這個交流平臺將是同行學生學習和求助的最好場所。
4 結(jié)論
本文中對計算機平面設計專業(yè)的人才培養(yǎng)工作進行“點線面”的細致劃分，從細節(jié)到整體，各項研究工作逐步展開，避免了從大框架上泛泛而談、卻解決不了實際問題的“空談”；從“課程、教師、學生、實踐平臺”四個方面分類進行研究。其中，“點”是“線”的鋪墊，“線”是“面”的鋪墊，各項工作層層展開；無論是課程中的“關鍵點”與“方向線”，教師中的“責任點”，學生中的“閃光點”還是實踐平臺中的“感情點”，都是該研究設計者提出的新概念，因此該研究方法也必定別出心裁，不落窠臼。
參考文獻：
[1] 淡睿.探究中職學校計算機平面設計專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].藝術(shù)科技，2015（4）.
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2015）26-0047-01
企業(yè)愈來愈重視產(chǎn)品的市場推廣、廣告宣傳和品牌規(guī)劃。社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高，也使人們對藝術(shù)審美理念發(fā)生著改變。因此，市場迫切需要大批具有系統(tǒng)專業(yè)知識和先進設計理念的藝術(shù)設計人員。這為中等職業(yè)學校計算機平面設計專業(yè)的人才培養(yǎng)及發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間和機遇。但是，由于受到師資水平、課程體系設置、教學模式、硬件建設等問題的制約，專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并不盡人意。
一、現(xiàn)狀分析
（1）師資水平不高。職業(yè)教育要求計算機平面設計專業(yè)的教師具有豐富的實踐經(jīng)驗、熟練的操作技能和一定的美術(shù)功底。但目前很多中職學校該專業(yè)的師資不足，專業(yè)水平不高。盡管政策要求各職業(yè)學校的專業(yè)教師每年要到對口企業(yè)實習，但由于缺乏宏觀的政策支持，愿意接收的企業(yè)少之又少，單靠學校或個人根本無法實現(xiàn)這一目標。而計算機專業(yè)的知識和技能更新速度又非常快，這勢必造成教師的教學及實訓內(nèi)容與市場需求脫節(jié)，所培養(yǎng)出來的學生也不能適應人才市場需求。（2）硬件設施嚴重不足。很多中職學校的專業(yè)配套設備不僅數(shù)量不足，配置也很低，一些專業(yè)設備甚至沒有。如手寫板、掃描儀、圖形工作站、高清攝像機、高分辨率的圖形素材庫等。這勢必造成專業(yè)實踐教學無法正常進行。（3）課程體系設置不合理。很多中職學校計算機平面設計專業(yè)的課程設置，因缺乏對人才市場需求的跟蹤調(diào)查分析，課程設置的專業(yè)性、針對性不強，內(nèi)容及結(jié)構(gòu)不合理，不能適應市場需要及學生自身發(fā)展需要。普遍存在計算機專業(yè)課開設得多、設計基礎課開設得少，甚至沒有的現(xiàn)象。這樣培養(yǎng)出來的學生缺乏專業(yè)思維和審美能力，創(chuàng)新能力不足，培養(yǎng)出的只是一名軟件操作人員，而不是創(chuàng)作設計人員。（4）課程教學模式陳舊。一些中職學校計算機平面設計專業(yè)的教學模式，仍停留在“教師講，學生聽”“以教定學”的被動教學模式上，學校應有的硬件設施又跟不上，教師照本宣讀，導致學生興趣喪失，應有的教學效果達不到。
二、對策與方法
（1）要提高學校專業(yè)師資水平。師資水平是學校專業(yè)持續(xù)發(fā)展的軟實力。學校可根據(jù)自身特點和實際情況，健全激勵機制，營造競爭氛圍；積極開展針對計算機平面設計專業(yè)教學的專項研究；提供專業(yè)培訓和進修的機會和條件，以促進教師成長；鼓勵教師走出校門，深入企業(yè)一線鍛煉和提高，全力建設一支高素質(zhì)的雙師型師資隊伍。（2）要加強學校硬件建設。俗話說“巧婦難為無米之炊”，計算機教學不能紙上談兵，畫餅充饑。學校要舍得投入資金、人力和物力，建設與計算機平面設計專業(yè)教學標準配套的實訓室，并做好軟硬件的補充、升級和日常維護工作，為一線教學提供基礎保障。（3）要科學構(gòu)建課程體系。課程體系的設置應基于市場調(diào)查，以學生就業(yè)崗位對人才知識、技能結(jié)構(gòu)的要求為依據(jù)，建立模塊化的專業(yè)課程體系。以體現(xiàn)“服務社會、服務學生”為價值取向，確立由行業(yè)企業(yè)的工程技術(shù)專家參與確定的、能反映生產(chǎn)實際對學生能力的實際需求的、與職業(yè)崗位能力對接的、有利于學生再學習再發(fā)展的專業(yè)方向課程及其課程目標，從而達到提高專業(yè)建設的質(zhì)量、突出專業(yè)特色、專業(yè)能夠持續(xù)不斷向前發(fā)展的長期目標。具體實施原則。一是課程設置科學化。可聘請影樓、廣告?zhèn)髅降裙镜募夹g(shù)管理人員，及學校教科研部門的有關人員參加，建立專業(yè)管理委員會，研究制定專業(yè)教學大綱和課程設計。二是課程設計規(guī)范化。課程設計應能夠體現(xiàn)市場需求和專業(yè)特色。開設計算機專業(yè)課的同時，還應注重設計基礎課、專業(yè)方向課的開發(fā)與建設，把握好各課程的開設時間和比例。三是課程目標具體化。參照行業(yè)標準，課程目標應盡可能行為化、具體化，能夠充分反映職業(yè)能力、崗位（群）要求和學生學習的多方面需要。四是課程理論適度化。對理論課的要求是少而精，夠用為度，大膽取舍。五是課程內(nèi)容動態(tài)化。課程內(nèi)容要根據(jù)客觀需要，新的知識、技術(shù)成果，以及職業(yè)崗位要求予以及時調(diào)整和修正。六是課程結(jié)構(gòu)模塊化。知識單元化、操作模塊化，達到模塊最大利用，方便動態(tài)管理。（4）創(chuàng)新專業(yè)教學模式。教師要善于汲取國內(nèi)外其他藝術(shù)院校的先進教學理念，運用現(xiàn)代化實訓設備，加大實踐力度，創(chuàng)新教學模式。如目前比較流行的“任務驅(qū)動”教學模式，它能夠把教學內(nèi)容分解成一個個的任務，學生在完成任務的過程中，教師只是點明解決問題的思路和線索，利用活躍的課堂氛圍激發(fā)學生潛意識中的創(chuàng)意和靈感，逐步培養(yǎng)他們的成就感，激發(fā)學生學習的積極性。
三、結(jié)束語
總而言之，中職學校只有使計算機平面設計專業(yè)教學順應時代潮流，根據(jù)市場需要和就業(yè)形勢及時轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整教育目標定位，使教學內(nèi)容貼近經(jīng)濟社會發(fā)展需求，才能夠?qū)⑦@一專業(yè)辦活、辦好，為社會培養(yǎng)更多人才。
由于信息化時代科學技術(shù)的飛快發(fā)展，平面設計專業(yè)在當前經(jīng)濟社會的各種商業(yè)活動中越來越發(fā)揮著十分重要的作用。可以說，平面設計專業(yè)是現(xiàn)在社會職場之中的香饃饃。如商品的宣傳離不開它，廣告設計離不開它，服裝設計、裝潢設計、包裝設計、環(huán)境設計等等都離不開它，因此，整個社會對平面設計專業(yè)人才的需求非常迫切。然而，作為中職這一培養(yǎng)平面設計專業(yè)人才的搖籃來說其現(xiàn)狀并非十分令人滿意，有待于更進一步地得到改善。
1.教學課程的設計沒有以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線
由于社會在發(fā)展，對于教學而言也應該隨著社會的發(fā)展不斷調(diào)整教學戰(zhàn)略。有研究發(fā)現(xiàn)，中職學校平面設計專業(yè)的教學課程多年才調(diào)整一次，因此，培養(yǎng)出來的學生難以滿足社會的需求。中職平面設計教學課程仍然以傳統(tǒng)的專業(yè)課程為主，著重培養(yǎng)學生的專業(yè)能力，并沒有涉及到學生將來走上就業(yè)崗位的職業(yè)技能。教學課程中教師還是以傳統(tǒng)的設計軟件教學為主，學生將全部精力花在學習設計軟件上面，因而不能較好的掌握設計的理念和要點。在課程安排上，學校缺乏一些實踐教學，大部分課程只是以理論教學為主，又或者以軟件的設計為主，導致中職設計專業(yè)學生雖然能夠較好的掌握設計軟件的應用，卻難以設計出好的作品，在工作崗位中不能獨立承擔工作任務。
2.學生缺乏創(chuàng)新能力
中職平面設計教學對培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的重視程度不夠。教學的主要目的是保證學生對專業(yè)知識的掌握，卻沒有達到開拓學生思維的目的，導致學生所設計的作品不能推陳出新，吸引人的眼球。部分學校雖然開展了一些實訓課程，但實訓的內(nèi)容和方式均過于簡單，學生實訓操作僅在機房做些簡單的作業(yè)，學生對實訓缺乏興趣，大多數(shù)學生只是敷衍了事，因此，實訓并沒有達到激發(fā)學生創(chuàng)新的目的。在這種狀態(tài)下培養(yǎng)的學生不僅缺乏動手能力，而且缺乏創(chuàng)新能力。
二、如何在中職平面設計教學中培養(yǎng)學生的職業(yè)能力
1.培養(yǎng)學生的動手能力
中職平面設計所涉及的專業(yè)知識主要與廣告、印刷等行業(yè)息息相關，這些行業(yè)均要求有較強的動手能力，學生要能夠獨立設計平面廣告、圖文排版、印刷等。所以，中職平面教學應該以培養(yǎng)學生動手能力為主要目標。教師應該以實踐教學為主，以理論教學為輔，學校應該加大實訓力度，在實訓過程中培養(yǎng)學生的動手能力，同時教師應該對實訓課程予以高度重視，確保每位學生均積極參與。廣告設計大賽是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力及協(xié)作精神、提高學生綜合素質(zhì)的有效手段和途徑。國內(nèi)各種極具影響力的廣告設計大賽，在各藝術(shù)院校中的影響是十分巨大的，大多數(shù)院校都投入了很多的人力和物力來組織這些賽事。現(xiàn)在，廣告大賽已經(jīng)變成了推動藝術(shù)設計類專業(yè)教學改革的一個非常有效的舉措，競賽不僅可以激發(fā)參賽者的競爭意識、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，更重要的是它能給予我們教學改革的深刻思考。實踐證明，廣告設計競賽對課程體系和教學內(nèi)容的改革起到一定的促進作用。當今進行的各種廣告大賽層出不窮，更是呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展方向。大賽基本代表了行業(yè)的需求和標準，積極參與廣告大賽有助于把握行業(yè)標準和行業(yè)需求的變化，對于專業(yè)建設和人才定位都能起到很好的幫助。優(yōu)化課程，淘汰一些在社會上不適用的課程，添置一些能緊跟時代步伐、更具專業(yè)特色的課程。廣告大賽同時也是教學內(nèi)容的標準，能及時幫助教師修訂教學內(nèi)容，提高教學水平，完善專業(yè)素質(zhì)。在實訓方式上，可適當進行調(diào)整和創(chuàng)新，并鼓勵學生積極動手。學生通過在實踐過程中親身動手一方面加強了自己對設計的鑒賞力，盡管學生設計的作品在水平上表現(xiàn)得十分有限，但是，這個設計作品畢竟灌輸著自己的心血，他必然會將自己的動手作品與好的作品相比較，從而加強了自我鑒賞力，與此同時也大大地提高了學生的設計信心；另一方面學生通過動手可以大大提高自身的表達水平，使自己豐富的想象能夠在較強的動手能力中得到完美的實現(xiàn)。
2.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
職業(yè)能力不僅體現(xiàn)在基本的職業(yè)技能上面，而且還體現(xiàn)在創(chuàng)新能力上面，學生只有具備創(chuàng)新能力，才能適應社會發(fā)展的需求，跟上時代的步伐。特別是對于設計而言，如果不進行創(chuàng)新，將極有可能被社會所淘汰，因此，對于中職平面設計而言，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力也非常重要。培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的前提是教學內(nèi)容要能夠激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。學生一旦對學習產(chǎn)生興趣，學習過程將更為輕松。在教學過程中，教師更要采用趣味性教學方式，鼓勵學生積極參與，使學生在參與的過程中不僅發(fā)揮了想象力，而且也培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力的培養(yǎng)主要在于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，創(chuàng)新的思維主要體現(xiàn)在靈活性、變通性、獨創(chuàng)性。因此，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維就需要給學生足夠的空間讓學生進行自主、開放的學習，不能禁錮學生的思想。學生可在課堂上自由發(fā)揮，以自己的想象力創(chuàng)作出屬于個人特色的作品。教師還可鼓勵學生以不同的角度看待作品，積極思考問題，挖掘新的思路。如在教學課堂上讓學生對優(yōu)秀的設計作品進行點評，并對不同的觀點均給予肯定，并從中發(fā)現(xiàn)學生的個性風格及其潛力，并從適合學生未來發(fā)展的方向培養(yǎng)學生。
3.教學課程與方法的改革
首先，中職平面設計教學在課程設置上，學校應該對市場經(jīng)濟狀況有充分的了解，并根據(jù)市場的形式變化及時調(diào)整課程。課程的設置是需要滿足社會的需求，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，從而增加學生的就業(yè)率。中職平面設計的教學課程可靈活多變，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的完全按照教學大綱進行教學的教學模式，教師在進行具體教學時，可根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)為前提進行合理調(diào)整，對于一些對學生職業(yè)能力培養(yǎng)無重要作用的教學內(nèi)容可簡略帶過，將重點放在培養(yǎng)學生職業(yè)能力上面。如學生今后的職業(yè)發(fā)展方向為廣告設計，其不僅需要掌握技術(shù)課程，而且對于與之相關的色彩構(gòu)成、透視原理等相關知識也需要掌握。因此，中職學校的課程設計必須以企業(yè)發(fā)展為前提，并以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為目標。其次，中職平面設計教學在課程內(nèi)容應設置上以培養(yǎng)學生自學能力為原則。中職學生一般習慣于教師將所有知識均傳授給自己，自學意識較為薄弱。但對于平面設計專業(yè)而言，如果僅靠教師將知識灌輸給學生，學生將難以取得較好的成績，并且在進入社會以后，將難以在社會中長期發(fā)展。教師在課堂上可組織學生積極思考，鼓勵學生積極交流，更多的是將課堂交給學生，教師在必要時對學生進行引導即可，從而讓學生自己去探索和學習，改變傳統(tǒng)的學生坐等教師講練的模式。另外，教師還可安排一些任務，讓學生通過自學去完成，從而培養(yǎng)學生的自學意識和能力。在教學方法上，為了培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，中職學校應將課程教學模式轉(zhuǎn)為以行動為導向，再次，中職平面設計教學在教學方法上要不斷創(chuàng)新。例如，利用情境教學、小組討論、角色扮演等，通過運用多種形式的教學方法，不僅激發(fā)學生的學習興趣，而且培養(yǎng)學生的綜合能力。為了更好的培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，學校應該與企業(yè)之間進行良好的溝通交流，建立良好的合作關系。學校可邀請企業(yè)或行業(yè)專家對平面設計教學進行指導，并在課程、人才培養(yǎng)目標等方面進行探討，從而使平面設計教學人才培養(yǎng)方案符合企業(yè)發(fā)展需求，通過這種方法確保了中職平面設計教學跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，并且學校培養(yǎng)的人才將能夠更好的滿足企業(yè)的需求，也培養(yǎng)了學生的職業(yè)能力。最后，中職平面設計教學可通過與企業(yè)合作，采取“請進來”和“派出去”的方式進行教學。由于平面設計教學不僅具有較強的專業(yè)性，而且教師還需要對企業(yè)發(fā)展的動態(tài)十分了解，為了培養(yǎng)出更具市場需求專業(yè)型人才，中職學校可通過與企業(yè)合作，聘請行業(yè)優(yōu)秀人員進行課程教學，或者對平面設計專業(yè)教師實行見習制度，教師需定期到企業(yè)進行學習，以便不斷更新教育觀念和提高實踐經(jīng)驗。中職學校在平面設計教學方面的實訓基地還不夠完善，學校可通過與企業(yè)合作，建立專用的實訓室，實訓室的設備和技術(shù)人員均由企業(yè)提供，從而保證學生的實訓質(zhì)量。通過這種實訓方法學生能夠近距離的與企業(yè)接觸，培養(yǎng)了學生的職業(yè)能力，也為以后的職業(yè)發(fā)展奠定基礎。
三、結(jié)束語
關鍵詞：平面裝潢設計;食品包裝;教學改革;教學策略
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）42-0203-03
一、引言
現(xiàn)代包裝工程學科是一門跨學科的、邊緣性的、高度綜合交叉的新興技術(shù)學科，發(fā)展十分迅速。隨著生活水平的提高，人們對食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生，貯藏期間的色、香、味以及食用過程中的方便性等要求越來越高，食品包裝市場份額巨大，食品包裝業(yè)面臨著良好的發(fā)展契機，對兼具專業(yè)知識與崗位職業(yè)技能的綜合型人才的需求也進一步增大，要求畢業(yè)生能系統(tǒng)、全面地考慮產(chǎn)品包裝的問題，而不是單一的某個方面，涵蓋包裝材料、設備、工藝、檢測、裝潢、結(jié)構(gòu)、印刷、管理等具體問題，因此更注重實踐與能力的培養(yǎng)。如何改進課堂教學方法，使學生能夠?qū)W以致用，順利適應社會，減小就業(yè)壓力，是我們應該長期探索的方向。
《平面裝潢設計》作為我院食品包裝專業(yè)的一門核心課程，在課程設置中起著重要的作用，對學生將來從事食品包裝創(chuàng)意設計及應用能力的培養(yǎng)起著重要的支撐作用。目前，學校實行“3+1”的教學模式，強調(diào)“以能力為中心”，注重實踐，加強基本能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，因此《平面裝潢設計》課程的理論教學僅安排32學時，如何在有限的課程教學時間內(nèi)力求高效，使課堂教學效益最大化，是教學的關鍵。針對課程教學中教學模式單一、理論與實際脫節(jié)、學生專業(yè)認同感薄弱、學習動力不足、學習目標不明確等問題，本文從教學模式、教學策略及教學內(nèi)容等方面入手，分析并提出了一定的想法與見解。
二、課程定位與性質(zhì)
《平面裝潢設計》以“視覺”語言作為溝通和表現(xiàn)的方式，是通過符號、文字和圖像來解決問題并傳達商品信息的藝術(shù)，具有極強的藝術(shù)性與專業(yè)性。包裝研究的對象不同，其內(nèi)涵大不相同，食品包裝專業(yè)的學生不同于工業(yè)設計專業(yè)的學生，在課程教學中應該突出食品專業(yè)課程體系的特色，通過特色先修課程的學習使學生基本掌握各類食品（糧油、食品的成品和半成品、果蔬及鮮活食品等）的物料特性、微生物的特點、包裝材料的選擇原則和包裝結(jié)構(gòu)設計技巧等。《平面裝潢設計》在實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)中所承擔的任務就是讓學生了解并掌握平面設計的基本方法，在對各類食品進行包裝設計時，能夠結(jié)合被包裝對象的特點，關聯(lián)專業(yè)知識，在正確選擇包裝材料、容器及結(jié)構(gòu)的前提下，能夠采用各種技巧及方法融匯視覺審美進行裝潢設計，以準確地定位、充分地表達被包裝食品的信息。
三、基于任務驅(qū)動的整體式課程教學策略的嘗試
教學是由教學目標、計劃、過程、評價等一系列教學要素構(gòu)成的完整系統(tǒng)，它要求教師在教學過程中必須協(xié)調(diào)好諸要素之間的關系，使各種教學要素有機地配合起來，在共同達成教學目標的過程中產(chǎn)生良好的整體作用。課程教學中的整體式教學策略則強調(diào)系統(tǒng)內(nèi)各個部分的協(xié)調(diào)，使系統(tǒng)形成具有一定結(jié)構(gòu)的有機整體，注重事物各部分之間相互聯(lián)系后構(gòu)成的整體功能，強調(diào)整體超越局部之和[1]。
實行“3+1”教學模式后，各專業(yè)課程的理論教學學時都有所縮減，《平面裝潢設計》僅安排32學時，采用傳統(tǒng)的灌輸式教學模式，以教師系統(tǒng)講授知識點為主，僅能使學生大致了解軟件功能，無法貫穿整個教學過程，容易產(chǎn)生課堂疲勞，束縛學生的自由發(fā)揮，扼殺優(yōu)秀的設計創(chuàng)意和靈感，更難以讓學生真正理解、掌握并應用所學知識，缺乏學習動力。為什么學，學了有什么用，將來能干什么……一系列的疑問，加上看不到摸不著的未來，嚴重阻礙了學生的能動性與創(chuàng)造性，與培養(yǎng)具有職業(yè)能力的應用型人才的專業(yè)定位嚴重脫節(jié)。課堂教學如果可以模擬職場情境，學生能切實感受到工作氛圍、競爭與壓力、成就與快樂，那么教學效果會大大提升。
采用基于任務驅(qū)動的整體式教學策略，就是通過構(gòu)建完整的學習過程，以實際的工作過程需求來引導，使整個學習過程系統(tǒng)化[2]。要求教師在課程一開始就對學生進行合理整合，建立團隊，給學生擬定明確的課程目標：通過學習，我們要完成一個什么樣的大項目，這個大的架構(gòu)下分解了多少子單元，每一部分涉及哪些知識點，對完成整個項目的重要性，最終的項目目標是什么。各個團隊之間的項目進展實行中期考核，進行互評，在評比與展示中尋找差距，取其所長補其所短。在團隊交流中掌握溝通的技巧，建立自信，挖掘靈感，形成學生之間以及師生之間良好的互動，這樣的表現(xiàn)形式學生的熱情被激發(fā)，課堂教學效果自然體現(xiàn)。
四、基于項目教學法的分段式過程教學模式的應用
項目教學法不同于傳統(tǒng)的教學方法，更著重強調(diào)“以學生為中心，學生是認知的主體”。古希臘哲學家帕拉圖有這樣的名言：“興趣是最好的老師”，好的課堂教學內(nèi)容可以激發(fā)學生的興趣，活躍課堂氛圍，提升課堂的效率。因此我們的課堂不應該是簡單地讓學生按照教師的安排去模仿結(jié)果，教師首先要根據(jù)學生的興趣選擇課程教學資源，挖掘、整理教學素材，擬定一系列可以刺激學生神經(jīng)的課堂小項目，以任務為驅(qū)動，依據(jù)知識點的難度循序漸進，分段制定實戰(zhàn)項目與目標，再進行必要的指導和引導，學生根據(jù)已有知識和新學工具自主設計制作，完成項目，最終掌握知識技能，并能展示和自我評價。這樣學習的重點是學習的過程而非結(jié)果，可以激發(fā)大家的學習欲望與動力，變被動接受為主動學習，并且在課堂教學過程中應該強調(diào)小項目和大課題的有機融合[3]。
1.以“小項目”為核心的初級階段。在初級階段，教師可以借用教材豐富的實例，講解平面設計的基本操作、創(chuàng)意技巧等各種知識點，給出可以運用的工具、制作方法。該階段學生的設計任務“支持模仿，鼓勵創(chuàng)新”，教師可以選用現(xiàn)有產(chǎn)品的成功設計案例，比如肉、蛋、奶或煙酒、茶葉等品牌產(chǎn)品的系列包裝設計案例，將一個大的設計案例分割成幾個小部分，讓學生能夠掌握各類設計環(huán)節(jié)的要素，支持他們對現(xiàn)有的一些LOGO設計、品牌標志、產(chǎn)品標識設計、廣告設計、企業(yè)員工名片設計、宣傳海報設計、包裝策劃、禮盒設計等作品進行模仿。對于初學者來說，模仿實際上就是一個由易到難循序漸進的過程，在模仿中我們可以積累經(jīng)驗，提升自身的藝術(shù)修養(yǎng)，也可以培養(yǎng)信心，激發(fā)創(chuàng)作的熱情。模仿不是抄襲，在模仿與借鑒中加入自己的想法就是創(chuàng)新，在創(chuàng)新中我們慢慢成長、成熟，完成屬于自己的創(chuàng)作。因此在該階段強調(diào)課程內(nèi)容的隨堂實踐，培養(yǎng)學生利用軟件實現(xiàn)設計的能力，以軟件的熟練使用為主，緊密聯(lián)系課堂知識點，通過學生們對所學知識的掌握和理解，爭取在每一部分的學習中，學生都能在教師的指導下完成一個完整的小作品。這樣學生在學習過程中能夠找到成就感，可以大大提高學習興趣，會自發(fā)地尋找大量的案例進行課后強化。
2.以“大課題”為核心的提升階段。課堂教學僅僅是基礎，真正掌握并付諸于實踐才是其價值所在，因此我們要注重課堂知識與技能的延續(xù)性，也就是引導學生進入提升階段。教師要重視平面設計的綜合實訓環(huán)節(jié)、學生的畢業(yè)設計課題以及各種形式的包裝設計大賽等，鼓勵、支持學生進行系統(tǒng)的創(chuàng)作。這個階段不再是一個個小項目的拼湊，而是要完成一項系統(tǒng)工程，一個完整的“大課題”。這個課題可以教師擬定也可以學生自選設定題目，結(jié)合食品的專業(yè)特色，從被包裝產(chǎn)品的概念設計、包材選擇、結(jié)構(gòu)設計到裝潢設計，構(gòu)建一個整體性的大項目。教師僅僅是引導者，學生擁有設計制作的主動權(quán)。整體性的任務可以有效地融合課程內(nèi)容，將相關知識點聯(lián)系到食品包裝設計的實際案例制作中，同時還可以將不同科目的知識點串聯(lián)起來，學生要分析被包裝原料的特性，了解包裝材料的特點與適用范圍，優(yōu)選安全的包裝材料，設計合理的容器結(jié)構(gòu)等，真正做到學以致用，強化學生的實際動手操作能力。同時在這樣一個明確的任務驅(qū)動及統(tǒng)一主題的引導下，學生還要認真地進行市場調(diào)研，了解市場現(xiàn)狀、消費群體，進行需求分析、產(chǎn)品定位，形成清晰的產(chǎn)品規(guī)劃，制定實施開發(fā)戰(zhàn)略的具體方案，以優(yōu)秀的創(chuàng)意迎合目標市場，從視覺、感覺及技術(shù)上全方位體現(xiàn)包裝設計的絕對價值。在這種鍛煉下，學生的積極性會大大提高，想象力和創(chuàng)造力會發(fā)揮得淋漓盡致，也會收獲到讓我們驚喜的真正適合產(chǎn)品開發(fā)定位、符合目標消費群心理、令人激動的創(chuàng)新產(chǎn)品包裝。
五、基于數(shù)字化包裝設計的二維設計與三維教學的有機結(jié)合
食品包裝專業(yè)的學生開設《平面裝潢設計》課程，是為了輔助學生在設計食品外包裝時，能正確進行版面、圖形的設計與處理，增強設計感染力，提升設計水準[4]。隨著計算機技術(shù)與信息技術(shù)的不斷發(fā)展和廣泛應用，包裝技術(shù)必然進入數(shù)字化的時代，掌握常用的平面設計軟件及三維造型軟件，實現(xiàn)數(shù)字化包裝設計是大勢所趨。數(shù)字化設計技術(shù)是基于產(chǎn)品描述的數(shù)字化平臺，包裝本身就是一個三維空間結(jié)構(gòu)，三維可視化可以更準確地反映設計者豐富的創(chuàng)造性構(gòu)思，最直接地體現(xiàn)設計者的創(chuàng)作意圖，是平面設計二維表現(xiàn)的升華。在平面設計課程教學過程中，可以將二維平面設計的教學與三維實體造型的動態(tài)實效進行結(jié)合[5]。將傳統(tǒng)的平面設計課程乏味、枯燥的理論灌輸，轉(zhuǎn)化為圖形以及符號和創(chuàng)意的欣賞，融合平面設計和造型設計，通過三維實體模型來形象地體現(xiàn)設計者的設計意圖，讓學生體會混維空間在平面設計中的創(chuàng)新應用，體會強烈的視覺沖擊效果，營造寬松活潑有趣的課堂氛圍，讓學生在自由自在的空間內(nèi)，恣意展開靈感的雙翅[6]。
六、結(jié)束語
包裝可以在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，從屬于品牌管理范疇，它承載著與目標群體溝通、傳播產(chǎn)品價值體系、有效區(qū)隔同類產(chǎn)品的職責。在課程教學的探索過程中，要注重理論知識與實踐知識整合，將靜態(tài)的知識強化為動態(tài)的實踐教學[4]，變被動接受為主動獲取。通過教學過程中的摸索實踐，不斷改進教學內(nèi)容與教學方法，以任務為驅(qū)動，強化項目教學模式，以有限的課堂教學激發(fā)學生對課程學習和創(chuàng)作設計的無限熱愛，找到學習的動力、發(fā)展的方向，對專業(yè)的自豪與認同，使學生可以自覺自愿地去投入。在師生的互動學習中，發(fā)揮學生的主體性，使之自我發(fā)展、自我完善，從而克服傳統(tǒng)的教學模式的弊端。
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關鍵詞：技能大賽；高校；平面設計課堂
技能競賽將幫助高校建立專業(yè)人才并改革教育模式，加強“雙師型”教師和培訓基地，加速校企合作過程，并改善學風。促進了學校平面設計課堂構(gòu)建，樹立了以賽教育活動觀，以賽促進學習，以賽促進培訓。
技能大賽對平面設計專業(yè)改革的啟示
某城市高校于2016年舉辦了首屆高校技能競賽。到2019年，技能競賽基本形成了三級競賽體系：城市、省級和國家級。學校設計專業(yè)有關的競賽包括計算機排版、圖形和圖像處理、廣告設計和制作、卡通制作、動畫設計和制作、裝潢技巧和建筑CAD。通過多年的技能競賽，不僅日程變得越來越標準化，而且項目設置、內(nèi)容和要求也不斷得到調(diào)整和優(yōu)化，以尋求轉(zhuǎn)換圖形設計專業(yè)人員的能力。
項目設置的啟示
2016年平面設計專業(yè)比賽項目只有計算機排版。到2019年，可用項目已被協(xié)調(diào)為四個項目：廣告設計與制作、動畫設計與制作、室內(nèi)技能和建筑CAD。在技能競賽的發(fā)展過程中完成了計算機排版、圖形、圖像處理、卡通制作等工作，技能競賽項目的建立緊密滿足了當前的社會和企業(yè)需求以及對專業(yè)人才的發(fā)展需求，并在職業(yè)學校課程開發(fā)中發(fā)揮了主導和促進作用。
（二）競賽內(nèi)容的啟示
2016年至2019年，舉辦了圖形與圖像處理技能大賽，從最初的簡單圖像處理和圖形繪制到創(chuàng)建特殊效果，繪制和設計并生成圖像，競賽的內(nèi)容都是關于不斷提高對具有該技能的人才的社會和企業(yè)要求。技能競賽反映了公司工作技能的實際需求，而競賽的內(nèi)容在教育內(nèi)容中起了主導作用。只有將教育內(nèi)容與公司的工作技能無縫地聯(lián)系在一起，受過訓練的學生才能在離開學校后迅速適應其職位并完成他們的工作和業(yè)務。
技能大賽構(gòu)建平面設計專業(yè)課程體系的改革
技能競賽反映了行業(yè)中最前沿的技術(shù)，反映了當前對最新職業(yè)技能和人才培訓的需求。在此基礎上，通過分析技能競賽的項目設置、項目評估內(nèi)容、項目評估要求、項目評估標準，并參考專業(yè)需求，專家團隊能夠根據(jù)設計專業(yè)的兩個原始專業(yè)方向“廣告設計”和“動畫設計”的指示，重新制定了計算機圖形設計專業(yè)的培訓目標。將其調(diào)整為“效果設計”，“廣告設計和制作”和“內(nèi)部”以與技能競爭。對接“技能”和“建筑CAD”項目。同時，根據(jù)《中學計算機圖形設計專業(yè)教學標準》對課程結(jié)構(gòu)進行了優(yōu)化，將課程分為四個模塊：“公共基礎”、“專業(yè)核心”、“專業(yè)指導”和“綜合培訓”，表1顯示了課程結(jié)構(gòu)，重點介紹了高校課程的學習情況。
建立"賽考結(jié)合、以賽代考"的評價模式
技能競賽是測試高校教育水平和教育成果的重要指標，考試是確認教育成果的重要工具。使用競賽形式，根據(jù)課程內(nèi)容設置相應的競賽項目，參考競賽的要求和評分標準，將競賽與考試結(jié)合起來，改變傳統(tǒng)筆試的考核方式，并進行考試。將測試室設置為賽場不僅可以增強學生的競爭力并發(fā)揮綜合素質(zhì)，還意味著每個學生既是運動員又是裁判，這極大地促進了學生的學習，同時促進了各個層次的競爭。
技能大賽促進校內(nèi)實訓基地的建設
高校最大的教育職能是實踐教育，培訓設備是培訓和教育的重要保證，也表明中學的強大實力。學校質(zhì)量與培訓基地的建設緊密相關。技能競賽的結(jié)果是學校運營質(zhì)量的關鍵指標之一。根據(jù)技能競賽的先進概念和技術(shù)標準，選擇性地改造和升級原始培訓室的功能或新建一個培訓室。這使培訓室可以從滿足技能競賽的要求逐步過渡到令人滿意的公司。例如，根據(jù)技能競賽“廣告設計”項目的設備要求以及公司的實際生產(chǎn)和運營需求，學校建立了一個新的廣告培訓室。除了符合本地競賽設置要求的軟件和硬件設置外，還應配備實際生產(chǎn)的噴墨打印機、照片機、雕刻機、覆膜機、打印機等設備。可以滿足當?shù)亍皠赢嬛谱鳌表椖康脑O備要求，并擁有自己的動畫培訓室。通過對軟件和硬件進行升級以及對網(wǎng)站進行美化，可以將數(shù)字平板電腦配置為進行競爭性培訓和針對學生的日常培訓。通過對接技能競賽，學校引進了新的培訓設備并建立了新的培訓場地。同時，公司的技術(shù)人員還對教師進行了有關使用新設備的培訓。這些不僅促進教師個人能力的發(fā)展，而且促進教師與公司之間的互動以及學校與公司之間的合作，改善學生的學習和工作環(huán)境，并建立專業(yè)的培訓基地。
技能大賽加強雙師隊伍建設
技能競賽為專業(yè)教師提供了一個機會，為他們快速發(fā)展專業(yè)技能和展示才能提供了平臺，要求一支強大的教練團隊來要求學生參加比賽并取得良好的成績。這些老師必須參加比賽、內(nèi)容熟悉，實際操作能力很高，在各種技能競賽中都需要教師的理論和實踐能力，所以每年邀請他們參加新技術(shù)和新知識的培訓。在競賽和培訓期間，公司的工程技術(shù)人員還應邀到學校與講師交流，并提高了教師的整體水平。由于技能競賽的標準主張，因此可以很好地定義工作特征，并整合來自不同職位的技能。因此，教師需要廣泛的知識和豐富的工作經(jīng)驗。通過指導教師直接參加和參加技能競賽，教師對行業(yè)公司對培訓高素質(zhì)技能人員和相關專業(yè)技能要求的需求有了完全的了解，并繼續(xù)鼓勵提高他們的專業(yè)水平和實踐能力，并不斷提高他們的“雙師型”類型的“素養(yǎng)和水平，及時更新教育內(nèi)容，改進教學方法，持續(xù)不斷”教育質(zhì)量的提高創(chuàng)造了一種充滿活力的教育模式，使師生之間的競爭和教育相互補充。
結(jié)語：綜上所述，技能大賽對建立計算機圖形設計專業(yè)有著廣泛的重要性。技能競賽不是為了競爭而進行的，而是促進高校的專業(yè)課程改革，促進學校與公司之間的良好互動，并提高職業(yè)教育的知名度和吸引力。
參考文獻
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我校為九年一貫制學校，隨著年級的升高，學習與生活的需要，學生身邊出現(xiàn)了越來越多的圖片裝飾，比如：平面廣告、宣傳畫、壁報、展板、畫冊，等等，很多學生有才華與能力，因此，開設一門有關平面設計的課程是十分必要的。
在課程構(gòu)建方面，第一學期主要以軟件學習為主，如軟件開發(fā)歷史、軟件操作理念、軟件界面、軟件工具、快捷鍵等，讓學生盡快熟悉軟件的風格與應用，因為如果想呈現(xiàn)自己的想法，首先要有軟件技術(shù)方面的保證，因此，學習軟件的操作是基礎條件。在軟件操作的學習中，通過一些簡單的隨堂練習完成對課堂效果的檢驗。
在第二學期開設平面賞析和創(chuàng)作，學生將自己好的想法通過軟件制作，達到自己設想的效果，從基礎操作向完成成熟作品轉(zhuǎn)變。如absolut威士忌的平面廣告作品、拒絕皮草的廣告大賽作品、標志設計作品、名片設計作品、海報設計作品等，目的是為了讓學生們打開眼界，欣賞到經(jīng)典的、優(yōu)秀的平面作品，能夠辨別什么樣的作品是好作品。在模仿練習的過程中，有許多創(chuàng)新之處讓我這個老師都嘆為觀止。看著學生在創(chuàng)作后露出開心和自豪的笑容，在體驗、探索的過程中發(fā)揮自身的優(yōu)勢，感受自我創(chuàng)造的樂趣，這是否就已經(jīng)達到開設這門課程的目的了呢？
在本學期的上課過程中，我還曾遇到這樣一個情況：學生對軟件的操作基本已經(jīng)掌握，尤其是對修圖等操作基本熟悉，有的學生提出：“老師，這個軟件我覺得不夠強大，因為Photoshop只能對已經(jīng)有的圖片進行處理。人家設計在先，我們完善在后，沒有創(chuàng)造力啊！”我聽了這話非常高興。為什么高興呢？首先，這個同學能夠提出這樣一個問題，說明他已經(jīng)比較熟悉Photoshop軟件，其次證明了他深入思考了有關Photoshop的操作和布置的練習。但只能說“比較熟悉”和“比較深入”，針對他的疑問與困擾，我增添了新的課程內(nèi)容，即Photoshop軟件的繪制。用Photoshop軟件在一張空白的文檔中進行創(chuàng)作，而且創(chuàng)作一幅較為逼真的作品，震撼一下學生的“創(chuàng)作神經(jīng)”。我準備了一節(jié)用Photoshop繪制素描作品的課程。通過一些操作，完成型體的塑造，呈現(xiàn)空間的表達，達到光影的效果。通過這節(jié)課，很多學生打開了眼界，了解到Photoshop軟件的另一面，對它更加感興趣。
從這次經(jīng)歷中我感受到了研修課的實際意義，讓學生研究，教師就要研究，課程安排固然重要，但如果一成不變地只按照課程安排進行授課就過于照本宣科，況且校本課程本身就是在不斷研究中完善的，從而逐步形成更加科學、更加合理、更加吸引學生的課程。
學生充分認識到了平面設計所帶來的快樂，他們從開始比較困惑到如今對軟件操作熟練并不斷探索，在已有的基礎上進行開發(fā)和創(chuàng)新。當教師講的范例不能滿足學生的時候，使得他們自行去拓展的那一刻，才是學生學習效果最好的呈現(xiàn)時機！
