時間：2023-09-25 18:00:42
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇民俗與文化的關系，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
我國具有五千年悠久文化歷史，更是四大文明古國，在歷史的長河中流下了許許多多文化遺產。這些文化遺產所蘊含的文化精髓、文化符號讓景觀變得更加人文化、歷史化，吸引更多的游客去了解、欣賞、研究它們。文化與旅游有著密不可分的關系，文化是旅游的靈魂，是旅游產業可持續發展的關鍵因素，因此發展特色旅游的關鍵就是要把民俗文化融入進去。同時文化與旅游又是相互依存的關系，文化借助旅游得以傳承和傳播，旅游本身就是文化性很強的產業。當今世界軟實力—文化產業，受到了越來越多的重視，因為文化不僅帶動當地的旅游產業、增加經濟收入，同時它賦予一個城市、一個國家更加人文化、歷史化色彩，感染著一個城市、一個國家的人們，同時也吸引更多的外來旅游者去認同它們的思想、理念、文化。
2濰坊特色民俗文化
2．1濰坊楊家埠民間藝術大觀園
濰坊市A級景區發展到65家，居山東省第一，而楊家埠是濰坊特色民俗文化聚集地，濰坊楊家埠民間藝術大觀園是濰坊民間藝術的代表。濰坊楊家埠民間藝術大觀園內容豐富，設有多個場館，包括風箏博物館、年畫博物館、文物館、民俗館、嫦娥奔月臺及楊家埠明清時期古村落等等。進入楊家埠民間藝術大觀園，旅游者可以感受到楊家埠特色的民族風情、民間藝術和歷史氣息。
2．2濰坊楊家埠木版年畫
濰坊楊家埠木版年畫具有非常悠久的歷史，起源于明朝，在清朝達到鼎盛時期。其蘊含吉祥、祝福之意，在民間廣泛傳播，然而在現代化的今天其發展受到了很大的挑戰。山東文化保護中心曾采用建設民間藝術大觀園的形式，對其進行保護，然而年畫本身所帶有的實踐性、動手性的特點，僅僅參觀無法對其進行更好的傳承。
2．3濰坊風箏博物館
濰坊是風箏的起源地，國際風箏節就設立在濰坊，建立了濰坊風箏博物館，每年吸引大量國內外風箏愛好者。博物館中陳列了古今中外風箏的精品和關于風箏的資料，博物館設有歷史文化展、濰坊風箏精品展、世界精品風箏展、中國精品風箏展、濰坊國際風箏展等大廳。從風箏的結構、取材、風格等能夠了解濰坊的民族風情和歷史，同時也是對文化的傳承和發展。
3濰坊民俗旅游開發的SWOT分析
旅游開發的SWOT分析，即對所開發的旅游項目進行優勢、劣勢、機會和威脅的分析。濰坊民俗文化的旅游開發的優勢主要有，首先濰坊的民俗文化悠久醇厚，這是濰坊旅游開發的根基，只有充分利用這一點才能讓濰坊旅游業得到長足發展，才能找到突破口。其次濰坊具有諸多民俗文化景區，可以利用這些景區形成旅游鏈，讓國內外的旅游者可以更多的一次性欣賞和了解當地的民俗民風、歷史遺產。最后是濰坊的地理位置，濰坊地理位置優越，方便游客達到，同時依山傍海可以獲得獨特的天然優勢。濰坊民俗文化的旅游開發的劣勢主要有民俗文化繼承人缺乏，很多民間藝術由于無法與現代藝術相結合，進而被淘汰，而民間藝術者為了生計也不得不轉業，這對于民俗藝術的傳承帶來了很大的沖擊。濰坊民俗文化的旅游開發的機遇是其國家、國際社會對文化的重視以及大眾文化素質的提升，這對于濰坊民俗文化來說是一個很大的機遇但同時又充滿著挑戰，因為面對世界多極化、全球化的格局，如何將其特色發揚出去，受到認可是旅游工作者和文化保護者們共同遇到的難題。
4結語
文化與旅游有著密不可分的關系，文化是旅游的靈魂，是旅游產業可持續發展的關鍵因素，因此發展特色旅游的關鍵就是要把民俗文化融入進去。濰坊具有悠久的文化歷史，諸多的名勝古跡代表性的有濰坊楊家埠民間藝術大觀園、濰坊楊家埠木版年畫以及濰坊風箏博物館等。本文對濰坊民俗旅游開發進行SWOT分析即分析其優勢、劣勢、機會和威脅等，更好地發展濰坊文化旅游產業。總之，文化的傳承和傳播需要旅游產業，依托旅游產業可以讓民俗文化得以壯大和發揚，同時旅游產業需要以文化為內涵，只有賦予旅游產業以文化氣息，才能獲得長足、持久的發展。
作者:張月婷 單位:濰坊工程職業學院
參考文獻:
［1］劉敏，潘貴渝，張榮，方新芬，楊泳江．民俗旅游與生態旅游比翼雙飛———淺論黔西南民俗文化產業的開發［J］．旅游縱覽(下半月)，2015，05:176～179．
［2］鄭小藝．濰坊鄉村文化旅游產品開發創新研究［D］．濟南:山東師范大學，2015．
關鍵詞：生態問題；環境問題；生態民俗學；環境民俗學
人類社會發展到上世紀中期，人類周圍的環境質量開始普遍下降，并朝著持續不斷惡化的趨勢發展，帶來了嚴重的后果：生態系統失衡，嚴重危及人類的生存狀況與條件、幸福與利益，尤其是上世紀80年代以來，環境問題從區域性、局部性向全球性、整體性趨勢擴展。
環境危機的全球性與嚴重性，使得人類開始對片面追求物質利益、無節制地改造自然的近代化發展道路等進行反思。從而，展開了人文科學與生態學交叉研究的新學科領域，如生態人類學、環境社會學等學科分支。近20至30年來，關于人文、社科、歷史等的生態學視角研究都得到了相當的發展，并取得了顯著的研究成果。民俗學也不例外，在各個學科都展開了有關環境、生態視角研究之際，民俗學也開始了學科領域的反思與探索，學界的中堅力量更是力倡環境民俗學的學科建設。本文以日本環境民俗學的發展為契機，思考中國現代民俗學對于生態、環境研究的可能性趨勢。
一、日本環境民俗學的研究概況1
民俗學研究領域里的環境或是自然，是包涵人類自身在內的環境或自然，而非一般意義上的環境或是自然，是只有客體存在的環境或自然。對環境民俗學的研究，就是“以自然這個整體概念被重新統合后所描繪的人民的新的生活面貌”進行研究，從而“對迄今為止的民俗學的思考方法，以及民俗學本身的意義進行重新的認識。”（菅豐）
日本有關人與自然關系的研究，日本學者菅豐教授總結為三個潮流時期。
第一個時期是關于“生態民俗學”的民俗志研究。這一研究領域主要以野本寬一為代表，野本從其研究的“日本大井川流域從上游到下游地區的民居屋頂的使用材料情況，發現各個地區的人們都是各自從自己所處的環境當中來選擇適合于自身屋頂材料的植物來鋪蓋屋頂的”出發，并指出應把民俗現象放回到“自然和人的關系”問題的出發點上，然后進行重新認識，這其實就是從生態學的觀點重新認識民俗文化。他進而還指明了生態民俗學的研究對象和研究方法，即以民俗學為研究主體，“把人重新置于大自然的生態系統之中，在自然環境中對民俗事項進行重新把握。”（野本寬一）
菅豐肯定野本在揭示自然和人的關系的詳盡信息，生動地描述在河川流域中生活的人們及其地域性，嘗試作為整體性的民俗志的實踐的同時，也對其研究上的謬誤進行了批評。他指出，野本把現在的民俗和古代或者基層文化之類的東西輕易地聯系起來進行解釋，這種解釋方法沒能夠從民俗學的惡習中擺脫出來；野本將民俗事象輕易地當作與環境相預定調和的東西來理解，但他并沒有進行探討和驗證。（菅豐）
第二個時期是關于“民俗自然志”的研究。這一領域的研究，首先以筱原徹為代表，對“民俗自然志”進行方法性探討：有關自然的物質文化、技術志的研究；把有關自然的生產作為維持生存最低限度的活動進行探討的研究；作為風險分散戰略的多資源適應的自然生產論研究；從商品經濟、貨幣經濟的對應中尋求生產復合意義的自然生產論研究（菅豐）。從這些研究的內容和成果上，可以看出，皆是從生態的、經濟的側面，作為“量”的問題來進行研究的，從而致使有關生產的質的問題一直被忽略。
關于“質”的方面，主要是松井健“次要的生產”研究，探求生產活動的“質”問題：1）從生產到消費是直接相連的；2）與自然保持緊密關系的；3）在單純的技術水準中要求具有高難度的技法；4）不能還原為簡單的經濟性的意義；5）受到空間性、時間性的限制；6）通過身體性，可以深刻地認識到自然與人的相互作用之本來的位相關系（菅豐）。菅豐肯定了松井健關于“次要的生產”概念與分析，并指明“內在的樂趣”是開始或繼續進行生產和勞動的原動力。
第三個時期是關于“環境民俗學”的研究。野本寬一在其《提倡生態民俗學》中已有提及，并認為生態民俗學是環境民俗學研究的最主要內容和趨勢。然而，將環境民俗學發展開來的卻是鳥越皓之先生。他以對滋賀縣琵琶湖的研究作為基礎，提出堅持抽出生活者內在理念之立場的“生活環境主義”2概念，此概念是為解決居住者的生活問題，同時也反映了以生活者內在理念為基礎的實踐性意義。以這樣的視角及主義，在民俗學中形成的研究即是“環境民俗學”（菅豐）。
鳥越認為，環境民俗學就是從民俗學的視角，對具有如此意義的“自然環境”（被加工的自然環境）和人類之間關系的巧妙機關進行研究的領域（鳥越皓之），并指出了環境民俗學研究的三個領域：人類“利用”自然環境；人類與環境“共生”；以環境為媒介的“人類相互的關系”。鳥越從加于人類之手的自然環境和人類之間相互的關系入手的研究方法，為環境民俗學成立的可行性奠定了基礎。
日本關于自然的民俗研究，可謂是“以傳承的民俗為基礎，對現代的問題進行探討的實踐性嘗試”（菅豐）。因此，在現代社會中，有關對自然的民俗研究，恢復了日本民俗學對現實社會作貢獻的實踐性研究方向，從而也確立了有關自然的民俗研究所應有的地位。
二、中國的環境民俗學研究概況
關于中國的環境民俗學研究，從環境民俗學的提出到發展至今仍較鮮見。至今為止，就筆者掌握的資料來看，僅有烏丙安和江帆兩位學者對“生態民俗學”進行了論述。
（一）烏丙安的“生態民俗學”構想
1994年，烏丙安以文化人類學關于舊大陸我國北方農耕文化類型的研究為契機，點明了文化人類學在對中國北方麥黍、南方稻米的農耕文化分野的研究中，忽視了“對形成兩大農耕文化分野的生態環境解析”，指出“從生態民俗文化的視角考察中國北方農耕文化，就具有十分重要的意義。”3從而以生態學中的食物鏈為橋梁，認為“聯系食物鏈的有關民俗文化，叫做生態民俗。這是中國最早關于生態民俗的提法。
1999年，烏丙安在其所著的《中國民俗學》中，明確地將民俗劃分為四個大的類別，（1）經濟民俗：包括自然生態民俗、物質生產習俗、交易和運輸民俗、消費生活民俗；（2）社會民俗：包括家族與親族民俗、鄉里社會民俗、都市社會民俗、個人社會儀禮、婚姻的民俗傳承；（3）信仰民俗：包括傳統的迷信與俗信、歲時節日與信仰習俗；（4）游藝民俗：包括民間傳統文化娛樂活動及民間競技4。這是國內學者在對民俗事象的把握中，首次將“自然生態民俗”作為一個細目明確地提出來。
2002年，在意識到生態民俗研究的重要性之后，烏丙安有了構建中國生態民俗學學科的構想。他認為，中國現代民俗學在繁榮發展的歷程中已經積累了大量有關各民族人與大自然、人與動植物關系的民俗資料，這些資料和它們的民俗原形態，都和生態學的許多重要課題有著深層次的相關性，同時，這些關于生態的民俗對于認識我國人與自然關系的悠久傳統有不可估量的價值。5于是，他提出構建“中國生態民俗學”的學科設想，并從生態民俗學的視野、植物生態民俗、動物生態民俗、自然周期生態民俗、人類在食物鏈中居統治地位的生態民俗五個方面，論述了確立中國生態民俗學學科研究的重要意義。
（二）江帆的“生態民俗學”構建
在認識到“生態民俗學”研究的重要價值之時，江帆的《生態民俗學》一書將“構建生態民俗學學科”這一構想變為現實。江帆通過生態學視野中的民俗文化，生態學的人文轉向與生態民俗學的提出，圍繞民俗與生態環境之間的關系展開論證：闡述了生態民俗學的研究視角與特點，并就民俗生成的生態型本原、經濟民俗的生態特征等進行了詳細的剖析，對社會民俗、精神民俗、游藝民俗等內容進行了生態學視角的解讀，系統闡發了生態民俗視角的多元視角及生態文明時代的生態價值觀等。作為一門新興的交叉性邊緣學科，生態民俗學具有學科的綜合性、理念的整體性、研究的實用性等主要特點。
《生態民俗學》從兩部分闡明了民俗學對現代環境問題的主要功用，即運用民俗學已有的知識系統對有關生態的地方性知識進行描述與詮釋；對民俗學者研究方向及其關注的主要問題進行引導。在對第一個功用進行闡述時，作者以“功能生態位的視角”指出，民間信仰與禁忌中包含有民眾對地方物種持續存在與永續利用的觀念，這些觀念內化為歷代民眾的精神信仰和行為規范，并以習俗的方式傳承下來，從而保持和維護了生態平衡，民間信仰的主要功能就在于維護和調節人與生態環境之間的關系。在這里，作者以生態視角來理解民間信仰與禁忌的作用，闡明了民俗之于生態系統的維護功能，并積極尋找其現實意義，這為我們對民俗學的研究提出了一個全新的思路。在對第二個問題進行論述時，作者指出民俗價值觀的指向，從來都密切關聯著人類的生存需求，因而對于民俗價值觀的探尋，唯有回到人與自然關系上來探討。
作者通過對以上兩方面的論證，既希望通過民俗學對環境問題的理論探索，構建對民俗事項以生態學觀點來研究的學科視角，也希望借助于生態學的理論與方法，讓民俗學走出停留在發現問題、描述問題和解釋問題上的研究困境。
三、日本環境民俗學研究帶來的思考
從以上關于日本環境民俗學的研究概況中不難看出，日本的環境民俗學正逐步朝著學科理論、實踐的建設方向不斷前進著，有關人與自然環境的民俗學研究成果也愈加豐碩。由此可推測，有關人與自然環境的民俗研究，將是未來民俗學研究的主要趨勢之一。而國內關于環境民俗學的探討與研究仍然較少，就目前的情況看，主要集中在非物質文化遺產的保護與利用探討上。其實，在非物質文化遺產的保護與利用過程中，并不乏與自然環境相關的民俗事項。
然而可喜的是，國內學界對長期忽視的民俗事項的生態學視角研究，開始有了普遍的關注與回應，并于2007年10月27－28日，在北京召開了“自然環境與民俗地理學”中日國際學術研討會。北京師范大學的色音教授指出，自然環境與人類民俗文化之間的關系非常密切，人類的社會行為始終受到各種知識系統的規約和引導，除了普同性知識外，各民族各地區的地方性民俗知識，一直在潛移默化中規約和引導著不同人們群體的社會行為。因而推動民俗學與環境科學、地理學的交叉研究，提升民俗學者對環境問題的關注，并進行國際前沿學術交流就成為一個熱門6。此次大會就自然環境與人類生存、自然遺產與文化遺產、資源利用與民俗知識、地理空間與民俗空間、環境演變與文化變遷、自然災害與災害民俗、區域環境與生態移民等7個專題展開了討論，并對自然環境與民俗地理學的前沿理論和具體個案研究進行了深入的探討和交流。
雖然這只是一個“自然環境與民俗地理學”的學術探討，但我們可以從中嗅出國內民俗學界對環境民俗學的關注與探討勢必將“流行”開來。然而，從日本環境民俗學已有的研究來看，筆者認為，我們在用生態學視角、環境學視角等對民俗事項展開研究時，不能忽視人作為自然的主體這一關鍵要素，可借鑒日本業已取得的研究成果，摒棄其中的歷史還原論、預定調和論等缺陷。同時，我們也要根據國內自身的具體情況，思考在國家建構和經濟發展過程中，民族文化生存的重要性與當地民俗地方性知識的作用，摒棄傳統的“生態中心主義”與“人類中心主義”等陳腐觀念，慮及我國多民族的文化多樣性和生態多樣性特點，關注我國民俗文化與生態環境之間存在的人文關系。從而使環境民俗學的研究在解決社會發展、環境危機等問題時，為當地居民提供可依據的理論知識，使環境民俗學成為中國現代民俗學發展道路上走出的“實踐性”一步。
注釋：
1.本文所參引之日本主要文獻：菅豐《關于自然之民俗研究
的三大潮流》，野本寬一《提倡生態民俗學》，鳥越皓之
《試論環境民俗學》，皆為課堂使用資料，即將在中國發表
2.生活環境主義，指在理解和處理環境問題時，重視生活者
的生活實踐活動以及由此得出的對環境的態度。宋金文，
《生活環境主義的社會學意義――生活環境主義中的“生
活者視角”》《河海大學學報》，2009年6月第Ⅱ卷第2期
3.烏丙安，《生態民俗鏈和北方民間信仰》，《民俗研
究》，1994年第1期
4.烏丙安，《中國民俗學》，遼寧大學出版社，1985年版
5.烏丙安，《論生態民俗鏈：中國生態民俗學的構想》，
《廣西民族學院學報》，2002年5月第24卷第3期
（1.濟南學院 文化傳播與藝術管理系，山東 濟南250014；2.東南大學 藝術學院，江蘇 南京 210018）
中圖分類號：J802文獻標識碼：A
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-Comment on“Kunqu Opera And Folk Custom Culture”by Professor WANG Ting-xin
SHI Hui-ge
在寫作《秦淮名艷李香君》的過程中，我對昆曲這種古老藝術有了初步的了解，近來，當我認真拜讀東南大學藝術學院院長、博士生導師王廷信教授的學術專著――《昆曲與民俗文化》（春風文藝出版社2005年2月版）之后，不僅對昆曲有了較為全面系統的了解與認識，更令我嘆服的是，本書以翔實豐富的資料、通俗流暢的語言、嚴密的邏輯對昆曲與民俗文化之間的淵源關系進行了清晰的探索和梳理，讓我們對昆曲曾經對中國傳統民俗文化的依賴性以及民俗文化對昆曲的影響有了全面的認識。同時，該專著還以敏銳的眼光對昆曲的雅俗特征、昆曲在現代社會的生存策略提出了自己獨到的看法。
概括起來，這部20余萬言的學術專著有以下四個特點：
第一，資料豐富。這本論著主要是論述昆曲與民俗文化之間的關系。如果說，有關單純的民俗文化的方面資料還好找一些的話，那么，昆曲與民俗文化之間關系的資料就十分難找了。因為昆曲和整個戲曲藝術一樣，在中國漫長的封建社會歷史上從來沒有被當作正統藝術看待，它是作為另類不被正史所關注的的，因此，正史中幾乎沒有關于昆曲的記載，更遑論昆曲與民俗文化的關系了。此外，具體到昆曲與民俗文化之間關系的資料更為罕見。作者正是迎難而上，他深知資料是研究的基礎，而昆曲的有關記載，應該散藏于明清方志、明清野史筆記之中，于是，作者冒著酷暑嚴寒，廢寢忘食，花費一年多的時間奔波于南京圖書館、南大圖書館和南師大圖書館，幾乎逛遍了南京所有略有品位的書店和古舊書店，在那里，他搜集到了許多珍稀古籍、舊版圖書。從該書所參考的文獻書目來看，就有經史筆記類、詩文詞曲類、小說類和近現代文獻類達200余種，其引用資料的時間跨度上迄先秦下至本世紀初長達兩千余年。正是由于作者以踏破鐵鞋的韌性，搜求了大量的文獻資料，才使我們對昆曲與民俗文化血肉相連的關系有了新的認識。
第二，知識系統。眾所周知，昆曲藝術博大精深，民俗文化的歷史也源遠流長，要從廣闊的民俗文化背景上了解、認識昆曲，就要系統地、全方位地對二者之間的對應關系進行論證和闡述。首先，作者把中國民俗分為四大系統：節日時令系統、神靈信仰系統、人生禮儀系統和社會風尚系統。接著，用四個章節分別去梳理昆曲與各類民俗之間的關聯。作者還注意到昆曲在自身發展過程中形成的相應的演出習俗，如昆曲的組班、經營、教育、演出也用了四個章節分別去梳理昆曲自身的習俗。在此基礎上，作者在深遠的背景下去努力探索昆曲在民俗文化這條線索上的生存和發展狀況，為全面了解昆曲在中國古代的生存背景和生存策略提供了極大的方便。
第三，邏輯嚴密。一部成功的學術著作，一定要做到言之有據，觀點和材料相統一。作者把昆曲與民俗文化的關系作為全書的主線進行論述，在寫作過程中，他盡量做到引述較為全面的文獻，以便完整地體現昆曲與民俗文化之間的關系。如，他在論述昆曲演出與“宴集之風”時，就引了周詢《蜀海叢談》卷三《吳勤惠公傳》這一文獻來予以說明，說清末四川總督吳棠喜愛昆曲并在四川提倡昆曲，還從蘇州招昆曲演員到那里組成舒頤班，遇到公宴，便讓該班演出，并在經濟上為戲班謀劃安排。吳棠喜離職后，該班仍在活動，直至民國元年后才逐步星散。由此可見，官府的提倡也是昆曲生存發展的一條道路。作者在引用大量的文獻資料讓事實說話而少做理論闡述，也就是“留出更多的空間，讓人們了解事實”。至于昆曲與民俗文化之間的具體關系，他則放在書的“余論”中予以簡要說明，令人產生順理成章水到渠成的閱讀。
關鍵詞：傳承；發展；民俗文化；新農村建設
中圖分類號：G127 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2014）19-0140-02
一、民俗文化的內涵與特征
1.民俗文化的內涵
著名的民俗學家鐘敬文先生認為“民俗文化是廣大群眾在長期社會生活中所創造、繼承和發展而成的民族文化”。簡要地說，民俗文化就是民間廣泛流傳的各種風俗習慣的總稱，是人們在生產和生活的實踐中形成的一種文化。
民俗文化有著很深的內涵，其涵括的范圍很廣。根據鐘敬文先生的觀點得知，民俗文化大體上包括存在于民間的物質文化、社會組織、意識形態和口頭語言等。
物質文化是由人類的衣食住行和工藝制作等物化形式，以及主題在物化過程中的文化傳承活動所構成。例如，民居形式、服飾傳統、農耕方式等，都是物質文化的內容。
社會組織是指人類社會集團中氏族、家族、宗族、村落、鄉鎮、市鎮，以及各種民間組織的總稱。當它們之間的關系通過某種特定的方式固定下來，作為維護民間人際關系的紐帶時，便成為了民俗文化。
意識形態是在物質文化和社會組織的基礎上形成的精神文化，涉及宗教、倫理、禮儀和藝術等。
口頭語言是人際關系的媒介，是文化的載體，是一種特殊的符號民俗。
2.民俗文化的特征
民俗文化的特征是從民俗文化的形式和內容中表現出來的。不同的民俗學的專家對于民俗文化的特征描述有所不同，但綜合起來，大致有以下幾大特征：
地域性。地域性是指民俗文化的存在方式，是指民俗文化是某一個地域的一種約定俗成的文化，是一種具有時間和空間限制的存在于區域之內的文化現象，這種文化具有普遍意義和典型意義，具有很強的地域性。
集體性。集體性是指民俗文化是集體或群體所共有，在共同的民俗文化圈中，人們所表現出共同的文化指向、愿望、意識和心理特征等。民俗文化的集體性還體現在它是由集體創造、集體享用、集體保存和傳承的文化。
傳統性。傳統性是指民俗文化是經過很長時間的地域的融合而形成的，是被人們普遍接受和傳承的，具有很強的穩定性，輕易不會發生改變。民俗文化的特色正是通過這種穩定性與傳統性表現出來的。
動態性。一般情況而言，在社會不太發達的時代，民俗文化確實具有很大的穩定性。但是隨著時代的發展和社會的進步，民俗文化在時空中傳承、擴大和演進時，也避免不了一定程度的變化，甚至消亡等現象。因此，民俗文化具有與其穩定性相聯系的一種動態性。
二、民俗文化在新農村建設中的積極作用
民俗文化在豐富新農村文化建設、促進新農村經濟發展、維護新農村社會穩定等方面發揮著積極的作用。
1.推動農村文化建設
民俗文化產生于本土，反映了一個地區文化發展的歷史，特別富有活力和滲透力。民俗文化還適合農民群眾認知的方式和審美的習慣，會讓農民群眾在接觸的過程中有一種親切感。因此，在新農村文化建設中，除去主流文化的重要影響之外，民俗文化也發揮著不可替代的作用。
民俗文化是社會主義新農村文化建設的重要組成部分，而且是農村文化的主要形式。民俗文化是根植于農民群眾的，是農村群體所創造的，因此，民俗文化本身就蘊含著豐富的農村文化信息，真實地反映了農村群眾的生產及生活的實踐。民俗文化能夠極大地豐富新農村文化建設的內容，使得新農村文化建設不斷得到創新，并擁有持久的生命力。
民俗文化具有傳統性及動態性的特點，因此，其在新農村文化建設中還起著承上啟下、承前啟后的作用。民俗文化在無形中填補著新農村文化建設的空白。新農村文化建設正是以民俗文化為基礎的創新建設，民俗文化充分發揮了對新農村文化建設的推動作用。
2.促進農村經濟發展
事物都是對立統一的。經濟發展從某種意義上來說決定了文化的發展方向，而文化的發展也規范著經濟發展的方向，促使著它的發展。民俗文化的發展需要經濟基礎，它是隨著生產力的發展而不斷產生與發展的。同時，它又反作用于經濟基礎，推動著社會生產力的發展。
農村的民俗文化資源非常豐富。保護、開發和利用好民俗文化資源，把本土的民俗文化與地方經濟發展結合起來，大力發展農村民俗文化產業，可以開創新農村建設新的經濟增長點。
因此，在發展社會主義市場經濟的新形勢下，有效開發和利用民俗文化資源，培育文化產業，并且把市場機制引入民俗文化產業，充分發揮市場在文化資源配置中的基礎性作用，把民俗文化建設與發展經濟有機地結合起來，使民俗文化的資源優勢轉化為產業優勢，從而轉變為經濟優勢，有力地促進農村經濟的發展。
3.有利于農村社會穩定
民俗文化是一種社會整合力量，這種力量可以為社會轉型提供認同的基礎，從而可以減少、避免社會轉型帶來的風險、震蕩以及不確定性。因此，民俗文化對群體乃至國家、民族的凝聚力的形成起著不可替代的重要作用，對社會發展與社會穩定起著整合與促進作用。
民俗文化具有維系功能，即其作為一種傳承的文化，被后代不斷地繼承與發展，由此而保持著社會的連續性，從而維系了社會生活的相對穩定。
民俗文化還具有規范族群行為模式的能力，可以使一些行為方式成為一種群體的模式，使生活在同一農村風俗文化區域的人們的社會生活保持和平穩定和正常有序，從而使整個社會生活有規則地進行。因此，民俗文化對整個農村社會群體的穩定、農村良好的社會風氣的形成有著很大的約束和規范作用。
民俗文化能為進一步深化農村各項體制改革，促進新農村建設提供精神動力，為新農村建設營造和諧、團結的社會氛圍。
三、傳承與發展農村民俗文化的過程中存在的問題
1.領導干部思想認識不足
一些農村的基層領導干部文化意識比較薄弱，在思想上認識不到民俗文化在新農村建設中對于經濟的發展、社會的穩定有著積極的影響。除此之外，一些基層干部對新農村建設的實質內涵沒有準確的把握，往往把新農村建設簡單地理解為新農村的經濟建設，一味地只是強抓經濟的發展，進而忽視了民俗文化在新農村建設中所起的至關重要的作用。
2.政府政策、資金投入不夠
在發展農村民俗文化上，有利于民俗文化發展的相關政策不配套、不完善，甚至有的不明確。而且，無論是民俗文化基礎設施建設方面，還是提供經營管理人才方面，政府投入的資金都遠遠不夠，很大程度上制約了民俗文化的發展。
3.民俗文化人才的缺失
隨著時代的發展，新的文化方式層出不窮，導致了人們對于民俗文化的冷落，人們不再重視民俗文化的傳承與發展，使得民俗文化人才隊伍建設乏力，而后繼的民俗文化接班人不足，最終使得民俗文化的傳承青黃不接，出現了斷層現象。
四、采取積極的措施發展民俗文化，促進新農村建設
1.強化民俗文化意識
首先是基層領導干部要強化自身的民俗文化意識，深刻認識民俗文化在新農村建設中的作用。其次是培養農民群體保護民俗文化的意識。農民群體應該意識到，民俗文化是新農村建設的主體，是服務于農民群眾的，而農民又是民俗文化的主要承載者。因此，無論是基層領導干部還是農民群眾都必須強化自身的民俗文化意識，認識到民俗文化在新農村文化建設中的重要性。
2.健全相關法律法規及政策
在當前發展的形勢下，民俗文化的保護、傳承與發展成為了一項長期的系統工程、一項惠及后代的歷史工程。如果保護民俗文化方面的立法不足、體制不健全、機制不順暢，必然會影響民俗文化健康、持續發展。因此，要保證法律法規和政策的持久規范。這就需要加快健全民俗文化保護方面的相關法律法規、制定一系列民俗文化保護政策。
政府還要大力加強并且完善對于民俗文化傳承與發展的資金扶持政策。盡量完善在稅收、土地、政府補貼、社會融資及建立多元投入機制等方面的配套政策。
3.重視民俗文化人才的培養與發掘
農民既是民俗文化的創造者，也是民俗文化的繼承者，更是民俗文化發展的主角。因此，培養與發掘更多的本土民俗文化人才，帶動廣大農民群眾重新認識與喜好當地的民俗文化，從而促進民俗文化的傳承與發展。
4.發展民俗文化產業
在新農村建設中，可以利用民俗文化帶動農村經濟的發展，以民俗文化產業的發展促進新農村建設的發展。可以在農村中發展民俗旅游，在促進農村的文化建設的同時還促進新農村經濟的發展。除此之外，可以開發一些品質高的民俗文化產品，樹立品牌的形象，以產品來引領市場。因此，把民俗文化融合到市場經濟中去，利用民俗文化資源創造經濟利益，從而有效地促進新農村的發展。
5.轉變觀念，創新民俗文化
隨著社會的進步，很多的民俗文化已經與現今的生產、生活方式產生沖突，所以，傳統的民俗文化并不是一成不變的。這就需要我們轉變觀念，要不斷地挖掘民俗文化的當代價值，不斷地賦予這種傳統文化新的時代價值，把新的觀念融入到民俗文化中去，在創新中傳承與發展民俗文化。只有這樣，民俗文化才能長盛不衰，被廣泛傳播。
由上分析可知，民俗文化是新農村建設中的重要的組成部分，因此，只有傳承、發展與保護民俗文化，才能真正推動新農村建設的進一步發展，從而實現社會主義新農村建設的宏偉目標。
參考文獻：
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一、民俗文化與油畫創作的關系
油畫最開始出現于西方，在傳入中國的過程中，它作為一種特殊的繪畫形式經歷了一系列的發展和變化。時至今日，油畫已深受中國民眾的喜愛，不再是像最初只服務于統治階級。由于中國特有的文化特征，油畫在傳入中國的同時就深受中國文化的影響，民俗文化作為中國文化的一大分支，和油畫創作也有著不解之緣。所謂民俗文化，簡單理解，就是一個區域內民眾的風俗習慣，進一步說來，則是一種依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的文化。著名的《鄉村樂手》是清朝畫家林呱的作品，所表現的就是民俗娛樂的場景。另外像董希文在1953年創作的《開國大典》，所采用的方式和西方完全不同，而是帶有民間美術的色彩。由此可以看出，中國的民俗文化一直以來和油畫創作保持著親密關系。
首先，一個地域的民俗文化給油畫創作奠定了一種基調和風格。不同的地域有不同的文化，不同的民俗文化造就了油畫創作的不同風格。這是因為，油畫在創作過程中，必然會受到當地自然環境和人文環境的影響。例如福建省美術家協會副主席郭寧的作品就形成了一種特定的風格。他的作品《金色家園》、《水鄉》先后獲得各類大獎。談論起他的創作，會自然地想起福建的風景：自然環境富有變化，有山有海，色彩鮮明、豐富，還有閩南的漁島、閩西的土樓、閩北的古村落等等，這些獨特的地域文化使得郭寧的作品現場感十分強，進而形成了獨特的藝術風格：樸實中帶著浪漫，絢麗中帶著精微。
其次，油畫作品能再現一定地域內的民俗文化，體現一種文化精神。它就像一面鏡子，可以讓我們從中看到當地生活的面貌，體會特定時期內人民的心理特征、審美情趣和價值觀念。在油畫創作過程中，畫家是在用眼睛和心去觀察和感受社會，通過體會民風民俗，借助技巧的運用來產生藝術的效果。吳永安的油畫《陽光下》、丁大年的油畫《新居》、郭寧的油畫《遙遠的星》曾參加全國僑鄉風貌、華僑生活畫展，透過他們的作品，我們可以看到泉州的僑鄉文化，也能感受到民眾對生活的熱愛與堅持，還有內心深處的思鄉情懷等。
二、民俗文化對油畫創作的影響
1、民俗文化對油畫創作及審美心理的影響
藝術來源于生活，又高于生活。民俗文化展現了地方文化特色，是一個地方文化的精髓。對油畫創作者和接受者而言，民俗文化的內涵都會對他們產生一種無形的熏陶，使之受到感染和影響，進而豐富或改變自己的思想。泉州市是一個擁有著豐富多彩民俗文化的城市，民俗文化類型多樣，形成了自己獨特的風格。眾所周知，泉州是我國著名的僑鄉之一，泉州著名畫家林劍仆曾在1978年就創作過一副名為《僑鄉春燈》的作品。林劍仆回憶說，人們參觀春燈的熱鬧景象給他留下了深刻的印象，而在鬧元宵的人群中，有很多僑鄉，他感覺著一切都充滿著一種青春活力的氣息，因此創作了這副作品。這是泉州市第一幅入選國展的油畫。由此可見，泉州特定的民俗文化啟發了畫家的創作，給他創造了創作的靈感。之后，林劍仆又在此基礎上創作了《海嬰》等作品。大眾通過當地一些富有民俗氣息作品，對泉州的美麗風情有了更為深刻的印象。
2、民俗文化對油畫創作題材的影響
油畫作為一種藝術形式，必然要從生活中汲取素材。民俗文化反映的正是一個地方的生活，這種文化在一定程度上也影響了油畫創作題材的選擇。畫家總是會根據自己的實際生活體驗來進行創作。而經常受到民俗文化感染的畫家，在創作題材上就會偏向于選擇跟民俗文化相關的內容，而豐富多彩的民俗文化內容也給油畫創作提供了廣闊的拓展空間，豐富了油畫創作題材。上面提到的林劍仆的作品就是一個典型的例子。俄羅斯著名畫家列賓的曾說：“只有在自己的土地上，只有從祖國土壤里成長起來的藝術，才能夠得到人們透徹的、充分的理解。”他強調民族藝術的魅力，也從另一面體現民俗文化確實成為油畫創作的一大主要題材。例如泉州師范學院美術教師黃曦農的油畫《漁港和風》（中國校外教育（美術），2007年12期）就是對泉州濱海風情的一種獨特展現。
3、民俗文化對油畫審美價值的影響
民俗文化是一種民族精神的濃縮，對于一副優秀的油畫作品，我們會分析它的審美價值究竟何在。所謂審美價值，就是一種客觀存在的自然性質，它并不是取決于人的意識判斷，而是實實在在存在的，我們也可以將這種審美價值理解成“思想性”，普列漢諾夫曾說：“原因很簡單，因為沒有思想，藝術就不能存在，除了導致抽象的和混亂的象征主義之外，不會產生什么其他的結果。”之所以說民俗文化對油畫審美價值產生影響，是因為如果一副油畫能夠以特定的民俗文化為創作題材，就會帶有民俗文化的精神內質，這樣也就提升了油畫的審美價值。比如，泉州師范學院著名教授蔡永輝教授作品讓人贊口不絕，他畫作透露出閩南地區濃郁的民俗氣息，風格寧靜唯美，有如涓涓細流的情感流露，讓人在欣賞中不自覺就找到了心靈的歸依，這便是一種較高的審美價值。
上述是筆者結合自身藝術實踐和學術知識，對民俗文化與油畫創作的關系做的簡要探討。在未來油畫事業的創新與發展過程中，我們需要不斷努力，在民俗文化的熏陶下，在創作中滲透富有特色的民俗文化，讓中國的油畫創作更加成熟。
參考文獻：
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【關鍵詞】 民俗體育文化；保護；悖論；對策
民俗體育文化是中國文化的重要組成部分,也是人類文化生態系統的重要構成要素。民俗體育文化保護不僅關系到一個民族的生存發展,或一個國家民族政策的價值取向,而且關系到人類文化多樣性的完整和穩定。因而,對于民俗體育文化的保護,尹國昌先生及其他學者曾做過比較全面的研究。強調了對民俗體育文化保護的重要性認識不足,西學東漸后的自我迷失，市場沖擊后的精神疲軟，民俗體育文化保護意識、法律不健全,以及過度開發等。由此引起了我們的進一步探索與思考,認識到民俗體育文化保護效果之所以不理想，還有一個重要原因就是民俗體育文化保護存在種種悖論。
一、民俗體育文化保護的悖論
1、生存方式的轉變與民俗體育文化保護的悖論
自古以來，一個民族只有繁榮富強，才能使其文化發揚光大，現代化是實現繁榮富強的必由之路。伴隨市場經濟的高速發展，農村經濟漸趨蕭條，邊遠地區的貧窮落后，城鄉二元經濟發展的不平衡，使得城鎮化發展加速，農村的年輕人口大量的涌入城市，絕大部分青壯年和有些知識文化的勞動力轉移到民工潮流中，使民俗體育活動的主體漸漸流失，改變農業人口原來的結構，也破壞了先前鄉村民俗文化的傳承模式，使民俗體育傳承的某些環節出現了斷層。民俗體育文化保護要想保持“傳統的”，生存方式不能有任何改變，這必然導致民族的發展停滯不前。當談到民俗體育文化保護的問題時，在“要人”還是“要文化”的選擇上，首要的任務就是要特別保護那些繼承和發揚文化傳統的優秀的傳承人，他們不是簡單的一個抽象概念,而是活生生的現實的人，他們的思想、價值觀、生活方式在急遽變革的時代同樣在不停地發展變化著。他們有新的生活欲求，有改善生活條件的理想，不能讓他們為了保護某種民俗文化、保存某一歷史傳統而犧牲自己的現實生活。由此可見，企圖通過繁榮富強弘揚民族文化而徹底改變生存方式是行不通的，為保護民族文化的原汁原味而拒絕生存方式的任何改變也是不可能的。
2、現代教育的發展與民俗體育文化保護的悖論
教育既是用文化塑造人的社會實踐活動，也是用文化塑造人的途徑和手段，更是人與文化相聯系的橋梁和紐帶。用什么樣的文化塑造人，決定著塑造什么樣的人。現代性制約下的現代教育目標的趨同，決定了現代教育內容和模式選擇的同質化。能否融入現代化及其融入的廣度與深度，是能否拒斥邊緣化的唯一選擇。誰不想被邊緣化，就得積極融入現代性的主宰，被牢牢地束縛在“應試教育”的桎梏中，學校體育并未真正得到足夠的重視，實際操作中民俗體育更是看不到，仍是清一色的現代體育。既定的培養目標已預設了教育的“文化選擇”，是固守傳統還是融入現代？這就是現代教育面臨的兩難選擇。
3、民俗體育文化旅游開發與民俗體育文化保護的悖論
通過民俗體育旅游產品的開發，把民俗體育文化資本化，實現經濟發展與文化保護的雙贏，這是民俗體育文化保護的一種有效做法和成功經驗。然而，為振興地方經濟注入新的動力在經濟功能得到最大限度發揮的同時，民俗體育的其它功能相對弱化，特別是在文化保存上尤其明顯。旅游業本身就是一種跨文化傳播方式，旅游者就是文化的承載者和傳播者，旅游者和旅游目的地居民直接和間接的相遇，必然會引來本土文化與外來文化的沖突與融合，從而引發旅游目的地社會文化的變遷；民族旅游“一旦開發到哪里，哪里的傳統面貌就會急劇改變，從意識形態、衣著、建筑到民俗體育的祭祀、自娛功能都迅速地與外來者趨同。”甚至為滿足游客的獵奇心理，開發商急功近利，人為的造成民俗體育淺表化、商品化，有的甚至任意撰改、生搬硬套一些當地根本不存在的民族文化，制造偽民俗，致使一些優秀的民俗體育吸引力減弱或開發不足，面臨衰退或消亡的局面，導致民俗體育功利性的劣性變異。
二、民俗體育文化的保護策略
1、民俗體育文化保護――文本化
保護民俗體育文化，目前要做的事，一是把老一輩民間體育傳承者口中的歷史記錄下來；二是對能表征民族特點的民間體育文化進行調查整理；三是對各種民間體育志進行全面深入的研究，形成新文本，充分運用各種文化理論，對各種調查材料進行分析綜合、抽象概括，找到人們應對種種環境迫力的措施和思維方式，形成更有解釋力的文本；四是運用影視人類學的方法，在專家學者的精心導演下，發揮影視藝術的優勢，比較全面、真實地反映民俗體育的傳統文化，尤其是希望看到一些名家名角的名品；五是利用多媒體技術手段保存和演繹民俗體育文化，以便為宣傳、了解和研究民俗體育文化提供便利。總之，文本化的根本在于對民俗體育文化進行比較全面的記錄和保存，為未來的繼承弘揚打下基礎，這也許是目前最有效的保護方式。
2、民俗體育文化保護――舞臺化
舞臺化就是通過塑造藝術形象來表現民俗體育文化。一是中華民俗體育文化的繼承和發展，政府強有力的支持是前提，專家的指導是科學行事的保證，民眾的文化自覺是基礎，要得到長遠的保護和合理利用，最終還要依靠廣大民眾的力量。打造民俗體育精品項目，走上國家、省、市舞臺，在全社會開展宣傳和普及教育活動。二是中華民俗體育文學作品創作，通過作品的出版或者信息網絡的宣傳，把民俗體育文化輻射到任何角落，實現民俗體育文化的可持續發展。三是影視創作。一部成功的記錄影片能夠塑造出一種文化在世人心中的形象，讓世人領略民俗體育文化的魅力，對民俗體育文化的弘揚和保護有重大意義。
3、民俗體育文化保護――產業化
民俗體育文化的保護不能依靠外力強制執行，當地居民是民俗體育文化的主人，應當喚起人們對民俗體育文化珍視和保護的意識，促使人們主動地審視和閱讀自己的文化、修正和重構自身的文化價值取向。在實現民俗體育文化產業化過程中，必須遵循民俗體育文化可持續發展與生態環境保護的統一、民族生存發展與民族文化保護的統一、民族理論研究與民族問題解決的統一，以超越民族發展、生態保護和文化傳承之間的種種悖論，化解現實發展中的種種矛盾和問題。
4、民俗體育文化保護――規范化
在多元并存的情況下，就會出現何種服飾、何種規則、何種傳承形式代表這一民俗體育文化的問題。破解問題的辦法就是取長補短，從中提取優秀的文化因子，創造出既蘊涵傳統文化基因又超越傳統文化的新的文化樣式。民俗體育教育培訓基地和中心的建立為傳承和規范民俗體育文化奠定了基礎。同時，在中小學校體育教學中開設本地民俗體育項目，使人們從小就在思想中形成關于傳統體育文化的意識。因此，傳承民俗體育文化保護，應鼓勵傳承形式的創新性與差異性的共存。
5、民俗體育文化保護――專業化
植物與傳統文化密不可分，植物不僅影響傳統文化的產生和形成，同時又是傳統文化的載體。人類文化與植物界的關系具體表現為：語言文化、信仰文化、景觀文化、醫藥文化、農耕文化、飲食文化、民俗文化和道德文化。我國五千年的文明史和五十六個民族長期生息繁衍于廣袤的國土上，孕育出燦爛輝煌的中華文明，其中與植物有關的傳統文化占有十分重要的地位。中國最古老的詩歌集《詩經》里記載了二百多種植物，在《周南?關雎》中一首云：“關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”這首詩生動地描繪出動植物、環境與人的情感世界，而生長于水中的荇菜，據吳征鎰先生最近考證，是分布于我國南北各地的沉水草本植物――眼子菜科的菹草，解開了國人長期以來對荇菜考證之疑團，同時說明中華文明之博大精深。對我國歷史上記載數以千計的植物進行科學考證，正本清源，對解讀民族文化，具有十分重要的意義。
我國是多民族、多元文化一體的國家，同時又是生物多樣性極其豐富的國家。文化多樣性和生物多樣性的共存，有利于生物多樣性的保護和植物資源的可持續利用。民俗與植物的關系，是生動、具體、經久不衰的民間文化現象。民俗是長期形成的風俗和習俗，包括民間信仰、口傳文學、神話諺語、故事、歌謠、節日典禮、傳統藝術等等。民俗具有傳承性、變異性和歷史性等特征。民俗文化的產生和形成脫離不開人們所處的自然環境，離不開人們對自然界動植物的認知，因此可以說民俗文化產生于人與大自然的物質世界相互作用的結果，正如文化人類學研究指出：人類創造了一系列與物質和精神相關的民俗文化，表現出對生態環境的適應和利用，進而創造出更高境界的物質文明。科學技術、文學藝術和傳統知識共同構建了偉大的人類文明大廈。
傳統節日是我國民俗文化的重要組成部分。很多民俗節日的象征都是以植物為標記或用植物要素表意而構成節日象征。本期“植物與中國傳統文化”為讀者展現出我國傳統文化中豐富多樣的植物及其社會功能。不僅表現出我國南北地域植物之多樣性，而且說明植物在民俗、宗教、醫藥、文學、飲食、園藝、色彩藝術等領域的獨特文化功能、保健功能和社會功能。文化多樣性與生物多樣性共同編織出的中華文化之網，具有強大的生命力，體現出民族之氣常存的人與自然和諧之美。九九重陽登高攬勝，插茱萸，食蓬餌，飲菊酒是漢文化民俗植物與人相互作用的生動寫照，其文化意境是求吉避災，祈福安康；其生態學意義是人與自然界植物的親密無間，和諧共存。人類對植物的傳統利用，包括文化利用一般來說都是有利于物種的保護。現代生物多樣性保護應該而且可以從傳統文化中學到一些有益的東西，用于生態系統和物種的保護。
人與植物的關系自遠古時期就已經建立起來，表現出多層次、多方面和多樣性的相互作用關系，廣泛存在于人們日常的生產、生活、信仰和習俗之中。生活在不同地區的不同民族，在認知、利用和保護植物的文化也不盡相同，有時甚至存在很大的差異。因此需要進行深入調查、研究、分析、比較不同民族與植物之間相互作用的關系的各個方面，為生物多樣性保護提供有價值的信息與支持。雖然科學價值體系與文化價值體系是不同的社會認知系統，但在社會發展過程中具有不同的功能，共同擔當著人類文明發展和進步的責任。科學價值觀是以物質世界為基礎，排斥精神因素的作用，然而文化價值觀和傳統知識價值觀對世界的認知體系包括自然性和精神性兩個方面，具有顯著的包容。畢竟人類活動改變生物多樣性的生存狀態是由文化價值觀決定的，文化表達人與生物多樣性的互動關系，在人與自然的和諧關系方面，文化擔當著關鍵的角色，一個失去了傳統文化的民族，等于失去了與自然和諧共存的道路，失去了大自然的人類，族群也必將消失于大自然之中。
【關鍵詞】：建筑學 民俗學 鄉土建筑
【Abstract】：There always exist two ways to research vernacular architecture, one is in the area ofarchitecture, taking the appearance and culture of the building as the research objects,while the other is in the area of the folklore, for the vernacular architecture is theimportant portion of the indigenous conventions. This paper, however, summarize theresearch status of the vernacular architecture in the both views, trying to reveal thesignificance of the methodology for researching this area.
【Key word】：architecture folklore vernacular architecture
中圖分類號：TU-05 文獻標識碼：A 文章編號：
前言
在中國古代民分四等：“士、農、工、商”，即讀書為先，農次之，工再次之，商人最后。這種劃分方法直接決定了中國古人對建筑文化的審美。士族文人追求儒雅、高尚、意境悠遠以及權利體現，因而建筑多走向氣勢宏大、裝飾精美、寓意高尚美好。以這種喜好所創建的建筑文化代表了中國古代審美的最高標準。而農、工、商階層則追求生活殷實、家庭美滿、諸事吉祥，因而建筑則多求實用、美觀、趨吉避兇。但是，如今社會巨變，“士、農、工、商”不再是社會階級劃分的標準。那些曾經埋沒于鄉間不為人關注的田野建筑，如今成了學者眼中的鄉土瑰寶。越來越多的人涌到鄉間，各種“古鎮游”、“民俗游”成為了我們這一輩人耳熟能詳的名詞。
社會階級關系的轉型直接改變了鄉村社會的組織關系，但是幾千年的審美觀卻依舊很大程度地影響人們擇居、宜居的理念。這里產生了一對矛盾――傳統主導的審美觀與現代生活方式如何協調？關于這個問題回答同時揭示了鄉土建筑研究的最終目的。現實是，當我們還在審思問題的時候，許多鄉土建筑正在許多目的不明的行為下發生著巨變――有被拆除的，有被變相改造的，有被荒廢的。留下的鄉土建筑越來越少，因而對于鄉土建筑的研究顯得迫切而重要。
一、建筑學視野下鄉土建筑的研究概況
1. 20世紀30年代
關于鄉土建筑的研究最早可追溯到20世紀30年代，以劉敦禎、梁思成、龍慶忠、及劉致平為代表的營造學社的研究者。他們借鑒西方古典建筑研究的方法，以建筑單體測繪的基本操作方式，對我國西南地區如四川、云南、西康以及西北地區的典型民宅進行了調查，奠定了中國民居研究的基礎。這一時期的研究涉及了中國137個縣市，1800多座各類古建筑，研究范圍和力度史無前例。其中梁思成的《中國古代建筑史》根據大量的實物和文獻資料，第一次按中國歷史的發展，將各個時期的民居建筑作了詳細的敘述，并對各個時期的建筑特征作了分析和比較。劉敦楨的《中國住宅概說》、劉致平的《中國居住建筑簡史》、龍炳頤的《中國傳統民居建筑》、汪之力的《中國傳統民居建筑》、陸元鼎的《中國傳統民居的類型與特征》等則將民居研究與社會形態和居住形態結合，研究民居的歷史、文化、信仰、習俗和觀念等社會因素所形成的建筑特征，以及民居的平面布局、結構方式、內外空間、建筑形象所形成的特征。但是由于受到各方面客觀條件和理論視野的限制，這一時期的研究主要將民居(實際上只是民宅)作為中國傳統建筑的一種類型來考察，尚未能夠從建筑群體或聚落的整體視野討論小區域內不同建筑類型之間關系，尤其是中國傳統民居建筑與鄉村社會民俗生活的相關性。
2. 20世紀50年代
這一時期，著名社會學家、人類學家、民族學家、社會活動家在他的著作《鄉土中國》中首次提出了“鄉土”的概念，并指出中國社會的基層是鄉土性的。鄉土社會是由那些住在鄉村，“生于斯，長于斯” ，世代靠著農業生活的人組成的，并且遵循以“禮”治世原則的社會群體和社會環境。它的關鍵詞是“住在鄉下的人”、“小農經濟”、“禮治秩序”、以及“血緣和地緣關系”。這些內容與我們所研究的鄉土建筑密切相關。“住在鄉下的人”即是建造和使用鄉土建筑的人；“小農經濟”是鄉土社會人們謀生的手段，生活殷實成為人們首要愿望，它決定鄉土人的價值觀和審美觀；“禮治秩序”和“血緣和地緣關系”是鄉土社會維系和運作的保障。鄉土概念的提出重新詮釋了中國傳統民居建筑的環境特征和價值。
3. 20世紀90年代
20世紀90年代，清華大學建筑學院陳志華教授在《建筑師》撰文，建議用“鄉土建筑”的概念取代傳統民居建筑的說法。這一概念更為精確地表述了鄉村環境中各類建筑研究的重點。“鄉土建筑”的概念借鑒了在《鄉土中國》中提出的“鄉土”說法，顯然這種說法更符合這類建筑的特征。鄉土建筑除了研究民居建筑（即傳統民間住宅建筑），還研究其他各種鄉村環境中的建筑。諸如：宗祠、廟宇、小品建筑、商業建筑、文教建筑等等。研究重點也從建筑形式研究轉向建造工藝、建筑文化圈和與各種建筑有關的民俗活動。鄉土建筑的概念實際上更接近于一個生態系統：不僅包含建筑，還涉及了鄉土建筑所在聚落的社會環境和自然環境的研究。在這個系統中人的行為、建筑、生態環境組成一條生物鏈，其中任何兩個要素之間又有著顯性或隱性的關聯。這一時期的許多鄉土建筑研究的著作都開始關注這幾個要素之間的連鎖關系。如陳志華的《楠溪江中游鄉土建筑》、《樓下村》、《俞源村》從鄉土建筑的地理、人文入手，剖析村落結構與村落社會環境、人的日常生產生活行為與建筑形式的關聯性，并附有大量的建筑測繪圖引證說明。同為清華大學建筑學院教授樓慶西的《中國鄉土建筑裝飾藝術》、《鄉土瑰寶：千門萬戶》、《鄉土瑰寶：雕塑之藝》則以人們最為熟悉鄉土建筑裝飾構件為研究對象，研究建筑構件形式及其民俗學象征意義。同類著作還有李秋香的《丁村》、《梅縣三村》(與陳志華合著)、羅德胤的《蔚縣古堡》等。這些著作的共同特點都是以一個自然村為研究對象，將鄉土建筑研究置于社會和歷史的懷抱，以溫情又不失嚴謹的態度對待我們身邊的鄉土建筑――理性地研究村落的歷史和內外環境；迫切地關注它的生存狀況；仔細地調查記錄鄉土建筑的現狀。這是這個時期鄉土建筑研究的主要成就。它將鄉土建筑帶入了大眾的視野，使更多的人開始關注那些承載無數記憶和幾代人情感的老房子。并且這時的鄉土建筑研究不知不覺地滲透了許多民俗學的內容。建筑常常是冷漠的存在，很容易讓人忽略了它曾經與精彩的民俗生活水融。
二、民俗學視野下的鄉土建筑研究
相較于建筑學領域內鄉土建筑研究與民俗學研究的緩慢結緣，民俗學研究的對象從一開始就是由勞動人民創造的“俗文化” 。因而作為“俗文化”重要代表的民間建筑自然是民俗學家們研究的重要對象。此外，“俗文化”與“鄉土文化”在研究范圍上有著重疊。雖然在民俗學研究中并沒有明確使用“鄉土建筑”一詞，但是民俗學研究中的居住民俗研究已經較為廣泛地涉及了鄉土建筑文化圈的內容。在許多民俗學著作中，居住建筑民俗被作為物質民俗的一大類進行研究。民俗學中的物質民俗包括了鄉村社會中衣、食、住、行的各個方面，所有這些活動都圍繞著鄉土建筑展開。
“中國民俗學之父”鐘敬文在《民俗學概論》一書中將民俗研究分為物質民俗、社會民俗、精神民俗和語言民俗四個方面。其中居住建筑民俗從屬于物質生活民俗范疇，這種分類方法被民俗學界普遍認同。他在此書中總結了中國的民間建筑的五個共同的民俗特點：1.聚族而居，全族聚居于房屋互相連通的村落，或者全族聚居于一村，但房屋不一定連通；2.房屋式樣大體相同；3.城鎮附近有長亭而無旅社。因安于本鄉本土，不愿意輕易移居他地，是故城郊不需要旅社，多設長亭；4.民房低于官府；5.中國哲學思想和神秘文化在居住建筑民俗中隨處可見，如講究陰陽調和，風水選址。在《中國民居漫話》一文中鐘敬文詳細地分析了民間建筑的民俗特征，指出民居首先作為人類生存需求的人工產物，是人類最基本的一種文化，它具有實用性、藝術性、倫理性和宗教性的特征。如：民居建筑常把房屋分為正房、偏房、廂房、客房、以及附屬的廚房、傭人房、倉庫等，然后根據家族成員長幼秩序安排住房，不能隨意紊亂，這種居住安排體現了非常濃厚的倫理色彩。其次，在傳統民居中，還有許多專門為而設的場所，如宗祠、墳墓、佛寺道觀，以及房屋正廳的神壇、廚房供奉灶神龕臺，這些地方神圣不可褻玩。再者，民居建筑在形體的構成和材料的選擇、安排方面遵循了傳統民居建造沿襲下來的美學法則，有的時候還加入了工匠自身的審美趣味。
民俗學研究專家陶立也在其再版著作《民俗學》也提到了居住建筑與民俗的關系。從人類歷史發展看，正是由于居住習俗的變遷，人類的居住建筑經歷了穴居――巢居――風籬 ――房屋的形式。不僅如此，住宅的布局、房間的分配、火塘和廚房位置、獨特的供奉和祭祀、信仰、禁忌等都與人類的物質生活民俗密切相關。此外，北京大學社會科學系教授高丙中在他的《民俗學概論》一書中也從村落布局習俗、家庭布置習俗、房屋建筑習俗論述了民居建筑的民俗特征。
目前民俗學家對住房研究的成果，主要是從民居建筑的作用和性質著手，研究住房的倫理功能、宗教功能。中南大學社會學教授李斌在他的《共有的住房習俗》一書中指出了現代民居或者說住房的“世俗性”在強化，“神圣性”總體上在弱化，今后住房民俗學研究的重點應轉為住房世俗性研究，探求當代的住房習俗。不同于建筑學領域鄉土建筑的研究，民俗學領域內的民間建筑研究主要側重于與居住建筑相關的住房習俗，如：住房和建房的儀式、對住房風水的關注、喬遷儀式、家中住房分配等內容。
三、交叉研究的啟示
民俗學中的居住民俗研究雖然沒有像建筑學研究一樣深入解剖鄉土建筑作為實用空間的結構和造型特征，但是它從民居建筑的民俗特征的角度，研究影響鄉土建筑形成和改變的活態因素，無疑為鄉土建筑研究開辟了新視野。然而，實際上猶如建筑學研究內容之廣泛，“民俗，從來都是一種時空文化，它所包含的層面是極其豐富的，既有物質的因素，也有精神的因素，物質的因素是表層的，精神的因素則是深層的” 。因而民俗視野下的鄉土建筑研究應該關注物質與精神雙層因素。單純的居住建筑民俗研究未能全面詮釋鄉土建筑與民俗之間千絲萬縷的聯系，因為民俗學中的居住建筑民俗從屬于物質民俗，但實際上居住建筑的行為本身又與民俗信仰、社會組織民俗、歲時節日民俗等其他民俗內容發生著聯系。應該將鄉土建筑作為實用空間和作為精神符號的價值放在天平的兩端，客觀、全面的看待才能真正體現鄉土建筑研究的意義。
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【摘 要】文章從審美關系論、體驗經濟學等角度，結合民俗旅游的特點，闡述了體驗型民俗旅游開發模式的基本概念、特征及理論基礎，試圖為民俗旅游可持續發展探索一種合理的新模式。
【關鍵詞】民俗旅游；體驗型；開發模式
隨著旅游業的不斷發展，民俗旅游資源開發進入大發展時期。從審美關系論、體驗經濟學等理論角度來看，傳統民俗旅游開發模式下旅游者主體地位重視不足的局限性正日益凸顯。結合民俗旅游的特點，我們積極探索一種更加合理、有效的新模式——體驗型民俗旅游開發模式。
一、體驗型民俗旅游開發模式的理論基礎
審美關系論下的旅游者主體地位：近代哲學家康德從美的特質出發，確立了審美的主體性，把人視為審美主體。在傳統開發模式中，旅游者只是被動的參加者、了解者，其主體性嚴重失落。而在體驗型民俗旅游開發模式下，將產生兩方面的變革：其一，旅游者的地位發生了根本改變，成了整個民俗旅游產品的有機組成部分和創造者，從低層次的被動參觀、了解變化為高層次主動體驗、創造。其二，民俗旅游產品的開發觀念和思路上的被動的、消極接受的旅游者地位的結束，開始了旅游者作為覺醒的、創造的、主動的審美主體的歷史階段。
“體驗經濟”語境下的民俗旅游產品開發：“體驗經濟”是一種開放互動式的現代消費形式，就是要“使消費者在其中感受到一種獨特、美好、難忘的個性化體驗經歷。”體驗一直是旅游業的關鍵所在。在體驗經濟語境下，民俗旅游開發要注重思考如何在民俗旅游業發展與旅游者審美需求滿足之間找到平衡點和結合點。
二、現有開發模式及其不足
根據陳南江、吳月照的《論民俗文化的旅游開發》，當前，民俗旅游開發主要有5種基本模式：
（一）精華薈萃式：將散布于一定地域范圍內的典型民俗集中于一個主題公園進行展示，如深圳的“錦繡中華”等。這一模式在加工復制過程中會損失很多原有的民俗文化信息，甚至可能歪曲民俗文化；從旅游者角度看，缺乏可參與性。
（二）復舊再造式：對現已經消失的民俗文化通過信息的收集、整理，場景的建設、再現，讓游客了解過去的民俗文化，如杭州和香港的宋城等。這種模式最的難點在于“再造”的逼真性。
（三）原生自然式：在民俗文化相對豐富的地域選擇一個典型的、交通比較便利的村落，向旅游者展示村民的自然生產生活和村落的自然形態。這種模式存在利益分配問題。同時，受外來文化的影響，原生文化因素可能產生異變。
（四）濃縮改進式：展示當地民俗文化精華的景區。這種模式真跡經過改造必然產生變異，喪失了對有些游客的吸引力。
（五）短期表現式：包括民族傳統節慶活動和流動性的民俗文化表演活動。
總的來看，上述發展模式中，真正可以讓旅游者參與體驗的僅有原生自然式和短期表現式的民族節慶活動。隨著旅游業的不斷發展，民俗旅游資源的開發也進入大發展時期，傳統民俗旅游開發模式的這種局限性必將日益凸顯。因此，目前民俗旅游發展中，如何尊重旅游者在民俗旅游中的主體性地位，增強游客參與體驗性就成了一個迫切需要解決的問題。
三、體驗型民俗旅游開發模式
當前，我國民俗旅游仍處于低水平的展示型階段，尚未邁進真正意義上的民俗旅游大發展階段。只有充分尊重旅游者主體地位，增強民俗旅游產品的吸引力，滿足旅游者積極參與、深度體驗民俗活動的需求，才能推動和促進民俗旅游業持續、高效發展。
（一）概念。體驗型民俗旅游開發模式是一種注重凸顯旅游者在民俗旅游中的主體性地位的開發模式，是一種民俗旅游活動中旅游者直接參與、體驗全過程的開放式旅游活動。它以旅游者為主體，以民俗旅游為內容，以各種活動為形式，以滿足旅游者積極參與、深度體驗民俗活動的需求為目標。民俗景觀、民俗活動、各種有形和無形服務既是旅游者體驗的對象，也是向旅游者提供體驗的媒介，相關人文和社會資源則是這種體驗的基礎。
（二）特征。體驗型民俗旅游開發模式以最大限度實現旅游者的獨特而深度的體驗為目標，其主要特點是：
第一，強調主體性。如在服裝表演、山歌演唱等民俗活動中，旅游者作為接受主體，其參與程度對于這些民俗活動表現的美的再創造的影響也是不容忽視的。
第二，強調互動性。體驗型民俗旅游開發改變了以往旅游者只是被動接受產品和服務的角色，通過策劃各種旅游活動，形成旅游者與民俗風情的審美互動，旅游者與表演者、服務人員之間的協作與互動。
第三，強調綜合性。體驗型民俗旅游開發模式并非一種完全獨立的開發模式，它需要與現有的各種民俗開發模式相結合，通過各種形式和載體，才能最大限度地滿足旅游者積極參與、深度體驗民俗活動的需求
第四，強調特色性。要實現旅游者獨特而深度的審美體驗，就必須有強烈吸引力、高度參與性、鮮明特色性的民俗旅游產品。如在以土家族和苗族為主的渝東南可優先開發特色飲食、老街老寨、農民畫、民歌、秧歌等旅游項目，建設獨具民間藝術特色的民俗旅游區，提高苗族、土家族風情文化的觀賞性和感染力，吸引游客參與娛樂。
四、結語
綜上所述，體驗型民俗旅游開發模式是一種積極適應體驗經濟的時代潮流，充分尊重旅游者主體地位，增強民俗旅游產品的吸引力，滿足旅游者積極參與、深度體驗民俗活動的需求的開發模式。它是以具有體驗特性的民俗景觀和民俗活動為基礎，以最大限度實現旅游者的獨特而深度的體驗為目標，運用體驗化的手段開發、設計民俗旅游產品的開發模式。其主要特點是強調主體性、互動性、綜合性和特色性。
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關鍵詞：撲灰年畫；民俗符號；日常生活
中圖分類號：K89 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2012）02-0186-01
一、高密撲灰年畫概述
撲灰年畫是山東高密獨有的年畫品種，已被列入國家第一批非物質文化遺產保護名錄。高密撲灰年畫起源于明朝初年，至今有五百多年的歷史。據傳，撲灰是經高密大欄鄉公婆廟村王姓人家發展創新而形成的。因其獨特的藝術風格及工藝制作過程，被譽為“中國一絕”。
所謂撲灰，主要是根據生產制作技術而言。根據作者所構思的內容，先打腹稿，用柳枝燒制成的碳條勾出輪廓，即粉稿，然后撲抹在另外的白紙上，一稿可撲數張。為了增加數量，還可在撲好的一張畫稿上再用柳枝碳條描一遍，重撲。這樣不但增加了數量，也使同一張畫稿成了對稱的兩張。這完美的對稱性也成為高密撲灰年畫甄別于國內其他年畫品種的一個顯著特點。因整套制作工序都帶有抹的味道，民間藝人又稱為“抹畫子”。
二、鄉土情境下生活與藝術的結合
民俗符號作為民俗表現體，是用某一個民俗事物做代表，來表現或表示它所能表示的對象，最后由相應背景中的人們對其做出公認的解釋，即指明它的含義或概念。在符號化過程中，表現體、對象、背景性的概念三者相互作用，表現體在特定背景下傳達某種含義。
撲灰年畫的圖案從其本身所呈現的存在狀態來看，屬于單純的事物表象，但每一種物象作為圖案符號都傳遞著某種文化信息，隱喻著豐富的文化內涵，反映著民眾祈吉求祥的愿望。撲灰年畫多取材于民眾的日常生活和知識體系，并冠以民眾的創造靈感和豐富的想象。造型多樣的撲灰年畫對當地民眾來說，不僅是謀取生計的實用物，更是一種意義的傳遞與表達，是民俗符號的物質載體。
撲灰年畫所呈現的圖案符號是象征系統的表層結構，是物化的符號，隱藏在符號背后的深層意義才是真正要表達的內容，也就是撲灰年畫圖案象征系統的深層結。符號和意義二者相互依附，相互作用組成了一個有機的統一整體。
“姑嫂閑話”作為撲灰年畫的重要題材，是作為民俗符號中的“能指”出現在民間年畫中，是民俗意義的表現體。它隱喻、傳遞著的民俗含義，就是民俗符號中的“所指”。在撲灰年畫中，民間藝人捕捉姑嫂關系這一在鄉土情境下普遍又重要的家庭矛盾關系，使得“姑嫂閑話”不僅是一種家庭和睦的現實關系的簡單映射，更成為具有教化意義和功能的書寫。
三、高密撲灰年畫的民俗符號意義建構
民眾的心理與其外化了的表現符號之間，始終存在著一個相互適應的過程。民眾一般都會選擇和自己生活密切相連的事物來表達自己的理想。通過對具體物質事物的篩選，使其心理、情感的內蘊從無形無色到有形有色，從抽象狀態到具體物象，最終轉化為民眾喜聞樂見的符號系統。
從文化人類學的角度看，高密撲灰年畫中有大量的神話題材或世俗化了的仙話題材。例如，灶神民間也稱灶王、灶王爺，是掌管一戶福運的家神，它根植于民眾日常生活，自古就是民間信仰的主要神靈，是最貼近民俗生活的三大民俗神之一。
在山東民間，供灶神是小年（農歷臘月二十三）最重要的民俗活動之一。家家戶戶都會“請”灶神。灶神年畫在灶神崇拜的民俗活動中，更多的是一種文化媒介，極大地滿足了鄉民們的文化心理需要。其主要功用不在于提供審美愉悅，而是提供一種現實的文化功能。它作為民眾社會交往的手段和中介，有助于在共同的文化心理下采用相同的文化形式構建社會。
民眾從自己的生活方式、文化類型出發，將那些極為普通的生活場景、行為、關系通過巧妙、美觀的色彩、造型組合配置，融入民眾情感和生命意識，實現了撲灰年畫與民眾心理的律動。
四、文化視覺符號的存在形式
撲灰年畫是在寫意國畫的基礎上成長起來的，以其碩大豐滿、動感十足、兼工重寫的造型特色帶給人們獨具魅力的視覺享受。它作為一種可視符號本身也承載著豐富的文化內涵。
首先，撲灰年畫藝術的思維具有單純視覺思維的原始性和象征性，比如以石榴果實多子來象征傳統社會中“多子多孫”的愿望。
其次，撲灰年畫藝術的裝飾特性給人以完整的視覺感受。在主題形象的周圍，以特定象征含義的動物或植物花草填充，給人豐滿完美之感。為了追求這種構圖，民間藝人采取對稱、均衡、變化、統一的藝術規律，加強了年畫藝術形象的裝飾感和完美感。
作為視覺符號存在的撲灰年畫，早期對視覺的沖擊力較弱，但隨著形式與功能的互動，形成了以色代墨、形象動感、線條豪放流暢的特色，適應了時代的發展需要。
一、民俗文化資源在旅游發展中的地位作用
（一）民俗文化自身蘊含豐富的旅游資源，地位重要而且不可替代
我國各族人民共同創造了悠久的歷史和燦爛的文化，尤其是各少數民族都具有各自的生活方式、餐飲文化、民族服飾、建筑風格、人文景觀、勞作方式、文藝形式、風俗人情、民族工藝等，這些獨特的民俗文化旅游資源的地域性、民族性和不可替代性等特點成就了其基礎性的壟斷性地位，形成地區獨特的旅游吸引力。
（二）民俗文化自身具有獨特的魅力吸引，能滿足旅游者多種需求
有形的民俗服飾、建筑、工藝品等自然流露出的質樸之美能給游客純真的審美感受；傳統的民族節慶如達斡爾族的庫木勒節、蒙古族的那達慕大會、壯族的“三月歌圩”等民族活動能夠使游客參與互動，滿足娛樂需求；到民族聚居地參與體驗民俗生活、了解民族文化和民俗風情更能增加相互理解，促進社會和諧發展。
（三）民俗文化資源能促進特色旅游發展，關系經濟社會全面發展
依托民俗文化資源優勢開展特色旅游能使民俗文化資源的挖掘、研究、開發、宣傳等工作得到空前的重視，有利于民俗文化的發展和傳承，擴大地區影響力。同時，民俗文化特色旅游的發展也能帶動其他產業鏈發展，為社會提供更多的就業崗位，促進基礎設施的建設完善，增加財政稅收，促進區域經濟社會全面發展。
二、借助民俗文化資源優勢發展民俗文化特色旅游的策略
（一）加強對地方民俗文化的挖掘與研究，凸顯民俗文化資源魅力
地方政府和旅游經營者都要對弘揚民俗文化引起足夠重視，充分發揮歷史學家、文化學者、民俗傳人、文藝團體、文化研發機構的優勢和作用，鼓勵、引導、支持全社會參與對地方民俗文化資源的普查、挖掘和研究，加強文化遺產保護，讓瀕臨毀滅、失傳的有型的民俗建筑景觀得到及時修繕翻建，讓無形的民俗文化重放異彩。要對具有代表性的民俗文化重點研究，深入挖掘，通過文字、聲音、影像、藝術表演、專題展覽等形式加大展示力度，讓更多的游客對民俗文化有更深入詳實的了解，凸顯民俗文化資源的魅力。
（二）不斷豐富民俗文化旅游形式和內涵，重視民俗文化旅游互動
要研究游客心理，通過多種形式讓游客滿足求知、求新、獵奇、休閑、審美、娛樂等多重需求，讓游客眼有所看、耳有所聞、腦有所思、心所有得。民俗文化融入靜態的參觀游覽，更要融入愉悅的互動體驗，提高旅游的趣味性和參與性。要加強博物館、展示廳、陳列室、民俗風情園建設，讓特色民俗文化內涵得到完整展示。同時，更要加強旅游項目的娛樂性與互動性，讓游客能夠以愉悅的心情和放松的心態參與到活動中，讓他們通過身臨其境體驗民俗文化的獨特魅力，在活動中感受中華文化的輝煌燦爛與博大精深。
（三）加強對地方民俗文化的保護與傳承，謹防民俗文化異化同化
“原汁原味”才是民俗文化魅力所在，一旦失去地域性和民族性等特點，民俗文化也就失去了吸引力，必須加強保護，謹防受到其他思想和文化的沖擊和影響而產生異化或同化。旅游地要注重對民俗文化資源的保護和傳承，加強對瀕臨消失、異化的民俗文化的再現，宣傳民俗文化的價值所在，增強旅游地居民的自豪感，能理性看待外來影響而不盲目效仿。政府相關部門要為民俗文化傳承和發展提供平臺和條件，讓民俗文化得到鞏固和加強。加大對外宣傳，提高游客的認知度和認同感，減少不必要的誤解和不良影響。
（四）加強民俗文化與其他旅游項目融合，創造機會宣傳民俗文化
作為文化資源，民俗文化的展示可以突破地域和場地，為民俗文化的宣傳、發展和傳承提供了條件。在民俗文化發源地或民族聚居地，通過民俗旅游專線或主題游將民俗文化與自然風光、人文景觀、文物古跡等有機整合一定能吸引更多游客。另外，還可以將民俗文化與其他旅游項目建設有機整合，在國內外大型旅游景區、重要旅游城市開辟民俗文化旅游專區，將民俗歌舞表演、建筑藝術，餐飲文化、服裝展示、特色娛樂項目、民俗工藝品加工等進行綜合開發和集中展示，讓更多的人有更多的機會感受民俗文化魅力。
（五）加強對地方民俗文化的發展與傳承，打造民俗文化旅游精品
【關鍵詞】民俗文化;南京城市旅游;創新應用
民俗,是一個地方長期形成的風尚、習慣,它以有規律性的活動約束人們的行為與意識。民俗文化就是以民間文化和民俗風情為主體的民族民間的物質上、精神上和制度上的傳統,它包括生產與生活習俗、游藝競技習俗、歲時歲日習俗、禮儀制度習俗、社會組織習俗、民間文學藝術等,其內容相當龐雜豐富。
民俗文化與一個城市的關系非常緊密。知名城市學學者紀曉嵐博士說:“城市不能僅限于滿足人的生存需要,還要具備滿足人的發展需要的種種條件和環境。人們之所以渴望居住在城市,正是因為城市可以更多地滿足人的發展需要。更確切地說,人類找到了能夠滿足自身發展(精神)需要的聚居形式――這就是城市。城市的本質是人類為滿足自身生存和發展需要而創造的人工環境。”2從理論上講,每個城市,都可以從三個方面去考察和評價她:物理方面的,即城市的硬件建設的物理特性方面,如道路的合理性、建筑物的技術性、公共服務設施的完善性等等;文化方面的,即城市的文化底蘊方明,包括建筑物的風格與人文歷史、社會風俗等等;生態方面的,即城市的物理結構與當地的自然環境融洽程度,是否適合于人類自己生活,是否適應人類未來健康發展,是否與當地生物和諧共存。民俗是歷史文化的載體;塑造著城市的精神和氣質;承載著城市人群的情感和回憶;并且規范和引導了城市的生活行為;顯現了一座城市的歷史底蘊。
當今的城市,隨著“現代化”的進程,“傳統民俗文化”似乎越來越稀缺。城市里不是沒有民俗的情感,而是缺乏民俗的載體”。 比如,新年的氣氛是一年不如一年。中國人幾千年來對以家庭為核心的親情文化的認同,使春節在通過親人團聚獲得精神慰藉中仍有著不可替代的作用。面對傳統節日日漸式微的堪憂狀況,專家們呼吁,搶救和保護民俗文化遺產,迫在眉睫。
東京大學教授陳志勤認為:“愈是現代化、國際化的城市,其地方性的文化越淡化,盲目地向城市發展勢必造成地方傳統文化的消亡。”上海大學的曾軍博士說:“在城市文化傳承問題上,應當把城市視為文化傳承的積極力量來考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙……在城市文化傳承問題上,應當把城市視為文化傳承的積極力量來考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙。”
城市文化建設作為“軟實力”,它對城市形象的塑造、對城市精神的提煉、對城市文化品格的理解正成為各個城市文化建設中重要的方面。而一個城市的旅游文化建設則直接影響了一座城市的形象。民俗文化在城市旅游建設中起著舉足輕重的作用。傳統文化不是博物館里的“標本”。如果能把傳統的民俗文化和一個城市的現代旅游文化產業有機地結合起來,將對一個城市的形象起到重要的推動作用。
南京,作為一個著名的文化古都,近幾年來在城市建設中加快了步伐,很多專業人士在其中提出了很多創新的設想。本文就民俗文化在南京城市旅游建設中的創新應用進行了初步的探討。
一、 民俗文化在南京城市建設中的應用現狀
1.1 豐富的民俗資源缺乏整合
南京有著是豐富的民俗資源,無論是動態的民俗民風節日,還是靜態的民俗遺留物。然而,南京市的民俗資源終究缺乏整合。
首先,傳統建筑物規劃得凌亂;其次,南京沒有利用最有標志性的傳統民俗建筑來實現城市的個性;再次,民俗文化缺乏可持續性的引導。
1.2 民俗活動及節日不清晰
南京也曾經出現過一些有意思的民俗活動。2002年4月30日,中新社南京四月二十九日電(記者王國安)今天上午,南京首屆中國民俗吉祥藝術節在南京白鷺洲公園開幕,中國舊式婚俗迎娶表演、中國民俗喜慶堂會表演、中國民俗吉祥藝術展覽、民俗藝術大師絕活表演、民俗吉祥藝術精品展銷、民俗藝術專家學術講座、拋繡球、放河燈等,來自北京、上海、天津、香港、陜西、貴州等全國近二十個省市的約百位民俗藝術家將在這里獻技獻藝。2007年02月16日,作為南京首家集中展示民間藝術的場所,南京夫子廟民間藝術大觀園昨天正式開園。2008年年初,南京市秦淮燈彩被列入第二批國家級非物質文化遺產,對花燈藝人的保護計劃也正式提上日程。但在南京市,并沒有標志性的、清晰地民俗活動及節日持續進行,而深入人心。
二、 南京城市旅游建設中可創新的民俗文化要素
現已開發的旅游資源南京市近幾年來陸續開發了一些與民俗文化相關的旅游路線,如:六朝懷古游、大明勝跡游、宗教文化游、秦淮風情游等。在這些旅游路線中,不乏一些具有民俗風情的景點,如:淳化鎮附近的六朝石刻、明代朝拜天子禮儀的場所朝天宮、夫子廟秦淮河、老城市、云錦博物館、甘熙故居等。然而,僅僅有景點的參觀時遠遠不夠的,還需要其他的一些民間文化的要素,才能夠更加吸引人。
2.1 傳統小吃、地方特產
早在1987年,南京就推出了秦淮小吃的“八絕”:“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; “二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅; “三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ; “四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; “五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; “六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; “七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; “八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。
然而這些小吃現在都深藏在像“奇芳閣”這樣的大飯店里,一個普通的來南京的旅游者,不可能頓頓都去這些大飯店里吃飯。而南京的街頭巷尾卻到處都是“山東雜糧煎餅”“武漢鴨脖”“盱眙龍蝦”這些外地的特產、名吃,這種情形很容易給一個外來者這樣的錯覺:南京沒有什么有名的小吃,全是外地的東西。城市的旅游開發者如果能將這些深藏在大餐館里的南京小吃加以改造,以小吃攤點的形式出現在街頭巷尾,并對小吃車的造型進行統一的規劃,那將成為南京旅游的一大風景線。
另外,南京可以建設一些小吃一條街,類似于北京的王府井,建設一條步行街,全是賣南京的特長、地方小吃。讓每一個來南京的普通人都有機會品嘗南京的小吃,這樣,南京的民俗特產就自然地為大家所知了。
2.2 傳統居住方式――老宅
作為六朝古都的南京,有著豐富的建筑文化遺產,除了被保護的歷代王陵,被保存下來的普通居民居住的老宅子也承載了深厚的文化底蘊。例如:泰倉巷39號的晚清民宅,住戶顧凱家一進門就是廚房,但是頭頂兩根4米高的冬瓜梁有合抱粗,上面還有精美的木雕,兩邊分別是鯉魚和荷花,精美異常。客廳的小門只容一人進出,包著精美的磚制門套。而客廳頂上安裝了“承塵”,意即承接灰塵,是一種木板吊頂,防止房頂落灰。里屋兩扇對開小門,門板上刻著楷書“東壁圖書”和“西園翰墨”,據主人介紹,他們現在住的,正是原來一套老宅的書房。泰倉巷34號有著漂亮的雕花門樓,南京地方史專家楊永泉指著1米多高的條石墻基說,這個高度表明屋主身份非富即貴。大門磚墻各有一道凹槽,當地居民告訴記者,這是為了方便轎子進入,為轎杠預留空間而鑿開的。楊永泉仔細看了墻磚確定地說,這幢房子至少有170年歷史,使用的青磚橫截面有一道縫,用瓦刀可以一剖為二,這種工藝只在清同治以前使用。絨莊巷58號是有著完整四進院落的江南穿堂式民居,七架房梁保存完好,紋路繁復的雕花窗戶保存完整,一些窗板可以拆卸,便于夏天通風。房主鄭堅說,據先輩介紹,這里曾經是個鏢局,旁邊還有一個叫樸園的私家花園,有假山有花有樹,后來園子荒廢了,假山石被運到瞻園和玄武湖。除以上這些,南市樓2號、升州路216號等30余處均是晚清自民國以來的老宅,結構完好,具有保留價值,
這些民宅,有的現在還住著人家,民宅的存在,很好的保存了老南京人的居住方式、生活習性、愛好。可以將這些民宅加以開發,把民宅較聚集的規劃成民俗文化步行街,設一些傳統小吃的攤點,供游人觀賞、散步、吃小吃,體驗老南京人的悠閑生活。
三、 民俗藝術在南京城市建設中創新的方法與思路:
3.1 完整豐富的旅游路線的設計
在南京市的旅游業中,民俗文化雖然占有一定的比重,但其并不突顯,尤其沒有形成特色旅游。
在現存的旅游景點中,南京市郊區江心洲的民俗文化旅游顯然是經過規劃的。高淳縣的民俗街不僅讓游人可以領略到當地民俗藝術在古建筑中的應用,還可以欣賞到一些民間歌舞,以及品嘗到當地的風味小吃。整條民俗街經過設計修復過,似乎有了一種古樸老街的風韻,每當金秋時節螃蟹上市之時,遠近的游客就蜂擁而來。其實,高淳縣的民俗資源遠不止這些,其城外的“薛城鄉”,每年都舉行“游龍”的風俗。雖然這個風俗已經被人所知,但它始終只成為“薛城鄉”本土范圍內的習俗,并沒有廣為流傳,甚至成為旅游資源。其實,“薛城鄉”這塊土地上的風俗本身保存得極為原汁原味,它既有豐富的學術價值,也有濃厚的可開發旅游資源。如果開發得當,將是一筆可貴的旅游財富。
江心洲的民俗村則是經過專家精心策劃過的。它有民具館、風俗館、鮮果樂園等,是一個集游、玩、吃于一體,融動靜結合的民俗村落;它既展現了古樸的農具、民俗,也激發了游客回歸的自然果園的娛樂之心。它的婚俗館較為完整地展現了南京市人民傳統的結婚儀式過程,游人可以參與其中,一過結婚之癮。真正讓游人做到了“樂于其中”。
位于南京市中心的“甘家大院”也是一個較為豐富的旅游資源,它濃縮地展現了古代家庭中的各種風俗,只可惜它的展現形式也比較單一,所以并未被人們全面認知。南京市可被羅列為旅游資源的景色很多,但是,有關部門似乎并沒有把他們整合起來,形成一條具有金陵風味的風俗旅游一條線。由于它們的分裂及孤立,南京失去了具有城市品牌效應的民俗旅游文化。有關執行部門應與專家更加緊密的結合,建設成一條系列化的完整旅游線路,在這條旅游路線上應注重動靜結合、重點突出、打造具有金陵特色的旅游文化路線。
3.2 具有地域特色的城市形象的建設
在許多游客的心目中,夫子廟似乎是南京城市的一個代表作,其熱鬧的街市、仿古的建筑以及每年一次的元宵燈會很深入人心。秦淮河邊曾經的過往老事以及現代夜市讓人留念忘返。然而,夫子廟僅僅憑著這些城市景象并不絕對是一個成功的都市形象之典范。筆者認為,夫子廟還是存在許多以待修正的地方。首先,整個夫子廟的規劃,比如商業區和風俗街混淆不清;其次,麥當勞、肯德基、Adidas等外來的國際連鎖店參差不齊地擁擠在古樸風味的建筑中,造成了城市形象的整體規劃的紊亂。于是乎,夫子廟的城市功能在某種程度上含糊不清。事實上,如果把這些具有代表性的古建筑修復利用得好,它們極有可能成為一個城市的象征符號。
所幸的是,南京市這幾年保存下來的老城墻進行了較好的規整,使得它們在南京整個城市形象中熠熠生輝。“靜態與動態”的結合永遠比單純的靜態形象深入人心。夫子廟和老城墻雖然足以成為南京城市形象的代表作,但僅僅是這些靜態的建筑符號是不足以突現南京市的文化特質的。筆者認為,傳統的元宵燈節和過去與老城墻有關的“走三橋”、“除百病”等風俗習慣。如果能始終生動地與之結合,便可以起到更佳的效果。在“元宵燈節”、“走三橋”、“除百病”等這些傳統的民俗活動中,如果百姓和游客能參與其中,那么不僅是城市建筑能引人注目,這些民俗文化則更能深入人心。
《南京市2005―2007年明城墻風光帶保護與建設計劃》中指出:“繼續完善明城墻風光帶建設,重點實施東水關―長樂路城墻外側、中華門城堡西側―中山南路段、太平門―琵琶湖段、定淮門大街―小桃園段城墻維修及環境綜合整治工程,實施月牙湖公園五期工程,力爭到年底完成現存城墻外側95%的保護與建設任務,基本形成明城墻環城綠化帶,為明城墻申遺奠定基礎。”這里文件的修訂,說明南京的市政建設越來越注重城市特質的修護。
3.3 具有權威文化特征的博物館建設
在南京,目前能領略到較為系統的民風民俗文化的大概博物館有以下幾個,南京市民俗博物館、京博物院的民俗館、云錦博物館、甘熙故居等。這些博物館都是國家投資的,可惜的是南京并沒有出現有影響力的私人民俗博物館。
目前,這些博物館在展現民俗民風之中明顯存在著以下不足之處。
(1)館內藏品并不豐富。也許是資金不足,也許是民間用品似乎從來就被認為不登大雅之堂,這些個館內的民間收藏品顯然品種稀缺、物類不全,并不能真正地展現我們國家的民俗文化。
(2)陳設老套單一。在這些館內,民間物品的陳列大多以靜態為主,沒有相應的動態展示或者生動的音像輔助,觀者常常覺得平乏無趣。事實上,這個空間完全可以設計得生動活潑,具有立體感,且讓觀者興趣盎然。傳統的空間未必一定是缺失新意與時尚。
(3)文字說明不詳實。在這些館內,不僅沒有文字詳實的宣傳冊,就連標注文字也是簡單潦草。一個真正成功的博物館是一個公共開放的教育基地,文字則是博物館與游客之間交流的橋梁。如果解說文字不詳實準確,游客只能走馬觀花而無法知曉其中的精髓與內涵。
(4)講解者專業知識有待提高。由于講解者對于民俗文化的知識掌握程度的有限及專業化訓練的匱乏,館內的講解者在講解的過程中,不能把日常的俗語與專業的術語完好地結合起來,導致了游客對于很多民俗文化知識的誤讀。
另外,南京市應該鼓勵民間博物館的興起。近年來興起的江蘇省南通市、昆山市“博物館群”,是長三角地區的重要文化現象,僅南通市就有20多家博物館,而昆山市錦溪古鎮區內就有14家民間博物館。事實說明,民間博物館將更有力、更生動、更豐富地證明了傳統民俗文化的生命力。它會帶動更多的市民來敬仰和保護民俗文化。
3.4 標志性節俗的設計與實現
每一座城市均有它的民俗特質及標志性的傳統習俗。南京作為一個古老的城市也有它獨特的民俗文化內涵,其中,有許多節俗是很有城市特征的。比如:元宵燈節、端午節、七夕節…..眾所周知,元宵燈節是金陵文化的一個標志,而端午節則受周邊地區比如揚州、南通影響較大,也一直成為百姓樂于慶賀的節日。這幾年來,有江蘇廣播電視集團與南京大學社會關系共同策劃推動的七夕節似乎一度成為城市的亮點。應該說,這些節俗豐富充實了南京市民的民俗文化內涵。然而,筆者認為,由于這些節俗未被科學合理地策劃與應用。元宵燈節雖然每年熱鬧非凡,深受百姓注目,但它的時間太短,且活動形式單一,沒有新意,似乎只是成了一種年復一年的習慣。其實,古時候的元宵節最長時間達半個月,而如今的南京元宵節則只有1天,尤其集中在晚上,觀者之多,嚴重影響了百姓識讀元宵文化內涵的質量。端午節,更是活動范圍窄,參與人數少。它每年只是在某個范圍內、某個集群象征性地舉辦像“賽龍舟”之類的活動。
“七夕節”,這幾年來,則在江蘇廣電集團的鼓勵下,越來目前為止,它是比不上西方情人節那樣熱鬧的。
但是,這些傳統的節俗沒有真正成為南京城市的民俗文化之象征,究其原因大概有以下幾點:
(1)專業人士及專職部門并沒有在廣度與深度上下功夫來闡釋這些節俗的真正文化背景、內涵特質及其現代意義。百姓對它們的認知是模糊的,甚至是曲解的。比如,端午節。
(2)這些節俗的慶賀沒有被好好地策劃與推動。比如“東方七夕情人節”,筆者記得第二屆“東方七夕情人節”在南京舉辦的當天晚上,南京市的上空居然升起了孔明燈。殊不知,孔明燈是過去軍事信號之燈,它怎么與“相思”之情牽強地聯系在一起呢?其次,舉辦“七夕節”必須原汁原味地再現“七夕”的文化內涵性場景,讓百姓真正地體會到它的文化定義!百姓實在不知道如何真正地參與到這個突如其來的“東方七夕情人節”之中來!
我們可以空間或時間為線索,推出系列民俗節日、慶典活動、線路,使旅游者從民俗節日活動中欣賞和了解南京市的民俗風情、歷史文化,體驗當地人在節日期間那種奔放、狂歡的情緒情感。民俗節日是該民族民俗生活的一次集中演練,是民俗活動的大展示,旅游者可以直接地了解和考察該民族或地區的民俗生活,不僅使他們在群眾性的狂歡中受到感染和熏陶,增長了見識,而且得到休息、娛樂,使身心愉快和松弛。利用節日慶典活動,繁榮民俗風情旅游市場,有很多課題值得我們深入研究。
3.5 新的文化品位和風格民俗旅游產品的開發
民俗文化的傳承,尤其是非物質文化遺產的傳承,不應只是整理收藏如此簡單。專家呼吁,只有為傳統文化注入活力,使其在新的土壤里繼續生存,才能讓傳統文化的生命生生不息。在旅游路線的設計過程中,民俗旅游產品的開發也是一個重要的事項。從某種意義上來說,它起到了宣傳烘托民俗旅游的作用。
然而,目前市場上好的民俗旅游產品并沒有好好設計。從產品本身到外包裝,市場上見到的旅游產品都顯得媚俗和粗糙。同時,過分商業化的傳統民俗物品,即失去了歷史文化的底蘊,也失去了文化傳承的意義。
從美國回京的旅美花樣設計師黃素寧認為:真正對民間藝術保護,應該是保持它的原生態,真正的民間藝術應當扎根民間。現在一些所謂“作品”,比起她18年前在國內看到的水平相差許多,粗制濫造、質量差強人意,其實是對民間藝術的玷污。最可怕的是它的自然的淳樸性和粗獷性的消失,取而代之的則是兩個最不能被容忍的缺陷:虛假性和膚淺性。大多只在感性的器物的層面上下功夫,沒有自覺地去追求一種新的文化理念,確立新的文化品位和風格。這種人為炒作起來的所謂民俗、民間文化熱并不是傳統民俗、民間文化中真正有價值的內容的偉大復興。
民俗旅游產品的開發應處理好以下幾個關系:確立產品定位,這是開發民俗文化產品的先決條件;進行市場分析,這是開發民俗產品的必要步驟;系統規劃,它使民俗旅游產品形成一定的規模效應;其次,還要處理好民俗產品開發的經濟效益問題;要處理好保持原汁原味的問題;要處理好利用、保護和發展的關系問題。
南京有很多可以開發的旅游產品。比如:云錦。它的用途之廣完全可以形成一個豐富的產業。它可以做成現代裝飾品、首飾、服飾,還可以做手套、筆袋等。雖然這些物品在市場上也可看見,但是,它們顯然缺乏時尚與創新元素,依然只是做了簡單加工而已,工藝也顯得粗糙。如何用本土化原材料做成即時尚流行,又具有地域特色的物品,在這一點上,我們需要向日本的現代設計學習。
四、 結語
總體說來,民俗文化在南京城市建設中創新的方法與思路有:在政府的可持續性及開放的扶持政策下,切合南京民俗文化背景,充分利用本土民俗資源,繼續打造具有影響力的民俗文化,深度開發具有金陵風采的民俗旅游節,突出南京市的城市個性。
【參考文獻】
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