時(shí)間：2023-07-28 17:32:36
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇包裝工藝分析，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：醫(yī)療器械；滅菌包裝；包裝驗(yàn)證
一、簡(jiǎn)述醫(yī)療器械包裝的相關(guān)規(guī)定
（一）我國(guó)曾有相關(guān)規(guī)定醫(yī)療器械滅菌包裝在進(jìn)行包裝加工時(shí)，不能夠由通常的一些后續(xù)監(jiān)測(cè)以及測(cè)量來(lái)確認(rèn)工藝的安全性，而是必須對(duì)其按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)證。
醫(yī)療器械通常是在產(chǎn)品在被使用的過(guò)程中才能夠確認(rèn)其是否存在問(wèn)題，因此這對(duì)于醫(yī)療器械滅菌包裝工藝的后續(xù)檢查而言帶來(lái)了極大的難度，尤其是包裝的封口和滅菌兩項(xiàng)工藝。在這樣的前提下，醫(yī)療器械滅菌包裝工藝驗(yàn)證成為必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
（二）醫(yī)療器械滅菌包裝，在國(guó)際上稱為Medical Device Sterilization Packaging（MDSP）.這項(xiàng)包裝工藝對(duì)于內(nèi)部包裝物的安全系數(shù)而言起到了關(guān)鍵性的作用。在歐盟的安全認(rèn)證（CE）中，醫(yī)療器械包裝的滅菌驗(yàn)證報(bào)告以及其本身產(chǎn)品的設(shè)計(jì)規(guī)格等文件都屬于安全認(rèn)證技術(shù)文件的部分。換句話說(shuō)，若想獲得歐盟的安全認(rèn)證，包裝工藝驗(yàn)證是其中必不可少的環(huán)節(jié)。值得一提的例外案件是，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程的要求，生產(chǎn)商可以選擇一項(xiàng)最具代表和挑戰(zhàn)的包裝品，并對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的包裝工藝驗(yàn)證，驗(yàn)證完成后以書(shū)面形式的文檔將你所進(jìn)行的這項(xiàng)產(chǎn)品的驗(yàn)證結(jié)果報(bào)告以及選擇其的合理理由歸納、總結(jié)。這樣就可以證明，生產(chǎn)商的這一系列包裝產(chǎn)品都已經(jīng)經(jīng)過(guò)工藝驗(yàn)證，可以安全發(fā)售了。
這些都是有關(guān)醫(yī)療器械滅菌包裝工藝驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)章。但不可忽視的是其都說(shuō)明了工藝驗(yàn)證對(duì)于醫(yī)療器械滅菌包裝的必要性。按照The Global Harmonization Task Force（GHTF）在二零零四年間所給出的文件中的解釋：包裝驗(yàn)證程序只是一個(gè)方案。而此方案的最終目的就是為了確保包裝工藝的流程能夠連續(xù)、穩(wěn)定而產(chǎn)生的。只不過(guò)在最后必須以有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)資料的書(shū)面或文件的形式系統(tǒng)給出產(chǎn)品的驗(yàn)證報(bào)告[1]。
二、淺議合格的包裝工藝驗(yàn)證
醫(yī)療器械滅菌的包裝驗(yàn)證主要包括三個(gè)重要部分：Installation Qualification（安裝確認(rèn)）、Operation Qualification（運(yùn)行確認(rèn)）、Performance Qualification（性能確認(rèn)）[2]。
（一）安裝確認(rèn)。“安裝確認(rèn)”顧名思義是與其驗(yàn)證設(shè)備有關(guān)。安裝確認(rèn)要求在適合的地點(diǎn)下必須正確安裝設(shè)備，適合的地點(diǎn)條件包括齊全的水電供應(yīng)以及足夠設(shè)備操作的空間，同時(shí)附屬條件還包括設(shè)備對(duì)所在的環(huán)境的適應(yīng)能力、設(shè)備操作人員的專業(yè)技術(shù)水平、設(shè)備驗(yàn)證是否確認(rèn)更新、設(shè)備驗(yàn)證參數(shù)是否完成校準(zhǔn)等等。當(dāng)逐項(xiàng)完成檢查后，則說(shuō)明安裝確認(rèn)已經(jīng)完成。同時(shí)，必須在安裝確認(rèn)的后部分工作時(shí)給出一份含有設(shè)備參數(shù)檢驗(yàn)的信息表的操作人員的培訓(xùn)表的附錄表。
（二）運(yùn)行確認(rèn)。安裝確認(rèn)后所進(jìn)行的運(yùn)行確認(rèn)要求必須在驗(yàn)證過(guò)程中找到參數(shù)區(qū)間，其必須是連續(xù)、穩(wěn)定地符合檢驗(yàn)的目標(biāo)產(chǎn)品的預(yù)定參數(shù)區(qū)間（不能采用參數(shù)點(diǎn)。因?yàn)閷?duì)于一般所使用的包裝設(shè)備，例如普通熱風(fēng)機(jī)等等，其在熱風(fēng)模具過(guò)程中的溫度與空氣壓縮機(jī)所提供的氣壓在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生波動(dòng)，因此參數(shù)區(qū)間可以保證參數(shù)波動(dòng)的范圍）。由此可見(jiàn)，運(yùn)行確認(rèn)是包裝驗(yàn)證的核心環(huán)節(jié)。因此，工作人員可以首先根據(jù)醫(yī)療器械材料的基本屬性以及以往的有效數(shù)據(jù)初步確定運(yùn)行確認(rèn)的參數(shù)區(qū)間；然后通過(guò)設(shè)計(jì)方案來(lái)確認(rèn)這個(gè)參數(shù)區(qū)間是否有效，這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程通常被人們稱作Design Of Experiment。事實(shí)上，關(guān)于這類型的實(shí)驗(yàn)方案雖然有很多，但是也要根據(jù)驗(yàn)證的目標(biāo)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)以及熱封的設(shè)備來(lái)確認(rèn)。值得關(guān)注的是：醫(yī)療器械滅菌的包裝質(zhì)量一般是由生產(chǎn)商自我定義的，因?yàn)楝F(xiàn)在行業(yè)里的公共包裝標(biāo)準(zhǔn)只適合作為驗(yàn)證參考，最后的驗(yàn)證數(shù)據(jù)是根據(jù)Design Of Experiment做出相應(yīng)的樣品，然后按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)方法對(duì)包裝的完整性、是否潔凈開(kāi)啟、包裝的保護(hù)性以及包裝外觀等等進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)于手術(shù)室所使用的醫(yī)療器械而言，是否潔凈開(kāi)啟是一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo)。若所有的檢測(cè)結(jié)果都能夠達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)參數(shù)值，則此參數(shù)區(qū)間被確認(rèn)為已經(jīng)完成包裝驗(yàn)證的參數(shù)區(qū)間。總之，包裝驗(yàn)證是否合格主要取決于運(yùn)行驗(yàn)證。
（三）性能確認(rèn)。性能確認(rèn)對(duì)Design Of Experiment所選用的參數(shù)區(qū)間的要求是：Design Of Experiment必須保證其在大規(guī)模的生產(chǎn)醫(yī)療器械時(shí)能夠連續(xù)且穩(wěn)定地生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。從另一層意義上來(lái)說(shuō)，性能確認(rèn)就像是一個(gè)專門(mén)控制目產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定的部分。通常工作人員是將連續(xù)生產(chǎn)出來(lái)的前三個(gè)批次的產(chǎn)品，按照預(yù)定的樣品量和AQL取出樣本并按照運(yùn)行確認(rèn)的檢測(cè)方法以及檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)測(cè)工作，得出性能確認(rèn)報(bào)告，最后為整個(gè)醫(yī)療器械滅菌包裝驗(yàn)證是否合格提供了判斷依據(jù)[3]。
工作人員在設(shè)計(jì)出合格的驗(yàn)證方案后，技術(shù)部門(mén)相應(yīng)地必須嚴(yán)謹(jǐn)按照該驗(yàn)證方案的每一個(gè)要求去完成對(duì)設(shè)備的確認(rèn)、檢查、然后建立其相應(yīng)的參數(shù)區(qū)間、最后確認(rèn)前三個(gè)批次的質(zhì)量是否如預(yù)期穩(wěn)定等等工作。最后由質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)的進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的質(zhì)量檢驗(yàn)。當(dāng)經(jīng)過(guò)這一系列的工作后，一切都如預(yù)期要求一樣，那么則可以將驗(yàn)證的目標(biāo)產(chǎn)品的試驗(yàn)參數(shù)填寫(xiě)到Design Of Experiment中，最后形成一個(gè)醫(yī)療器械滅菌包裝工藝驗(yàn)證報(bào)告。
三、結(jié)束語(yǔ)
醫(yī)療器械滅菌包裝工藝驗(yàn)證報(bào)告是產(chǎn)品包裝質(zhì)量合格的證明之一。但是，并不是每個(gè)醫(yī)療器械供應(yīng)商或者是醫(yī)療器械滅菌包裝生產(chǎn)商的包裝驗(yàn)證方案都一模一樣。因?yàn)榘b驗(yàn)證并沒(méi)有固定的試驗(yàn)?zāi)０濉Ｒ虼耍瑸榱四軌蚴棺陨懋a(chǎn)品的包裝驗(yàn)證能夠標(biāo)準(zhǔn)化，每個(gè)醫(yī)療器械滅菌包裝生產(chǎn)商都應(yīng)該找到一份適合自身的包裝驗(yàn)證方案，從而能夠規(guī)范本企業(yè)在日后的生產(chǎn)活動(dòng)中保證包裝驗(yàn)證。
參考文獻(xiàn)
[1]吳春明.如何設(shè)計(jì)醫(yī)療器械滅菌包裝 [J].中國(guó)醫(yī)療器械信息，2010，（08），01.
關(guān)鍵詞：產(chǎn)品包裝；現(xiàn)代技術(shù)；包裝設(shè)計(jì)
產(chǎn)品包裝是產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程重要的組成部分，其不僅僅包括產(chǎn)品的裝箱、裝盒、包裹、捆扎等工作，更是給予產(chǎn)品外部觀感、樹(shù)立產(chǎn)品品牌形象的重要途徑。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的繁榮，產(chǎn)品的豐富程度遠(yuǎn)超以往，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必然對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品生產(chǎn)提出新的要求。重視應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，已成為包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
一、產(chǎn)品包裝定義及發(fā)展
眾所周知，任何離散狀或液體的產(chǎn)品都必須有容器承載，大固件的產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中也需要必要的保護(hù)。大部分產(chǎn)品的包裝都會(huì)成為產(chǎn)品給予購(gòu)買者的第一屬性。如，飲品的基本觀感取決于外部容器，除部分飲品的顏色可以外顯，包裝是飲品使用前所能給人的主要信息。產(chǎn)品包裝的主要目的在于保證產(chǎn)品在使用前的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中不被破壞，以及產(chǎn)品多次使用期間的質(zhì)量保存。隨著產(chǎn)品的不斷發(fā)展，包裝設(shè)計(jì)已成為提升產(chǎn)品檔次、體現(xiàn)品牌形象和企業(yè)魅力，進(jìn)而增加產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。產(chǎn)品包裝的起源可以追溯到遠(yuǎn)古社會(huì)，包裝在產(chǎn)品誕生之初就已經(jīng)出現(xiàn)，并一直伴隨著產(chǎn)品的發(fā)展而不斷演變。尤其是進(jìn)入工業(yè)時(shí)代后，產(chǎn)品品牌化和市場(chǎng)化，包裝不僅起到包裹和裝飾產(chǎn)品的作用，更成為產(chǎn)品營(yíng)銷和品牌打造的重要手段之一。簡(jiǎn)單來(lái)講，產(chǎn)品包裝的發(fā)展過(guò)程可以分為原始包裝、傳統(tǒng)包裝和現(xiàn)代包裝三個(gè)階段。其一，原始包裝。在人類發(fā)展的早期，為了解決剩余物品的儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)移問(wèn)題，人們開(kāi)始借助植物的枝葉、藤蔓和貝殼等盛裝物品。隨著人類開(kāi)始學(xué)習(xí)工具的制作和使用，枝條編制的籃簍、泥土燒制的瓦罐等逐漸出現(xiàn)，這也是編織品、陶瓷器的雛形。就目前的生活用品來(lái)看，依然清晰可見(jiàn)原始包裝容器對(duì)后世產(chǎn)品包裝的影響。時(shí)至今日，荷葉、竹筒等綠色食品包裝依然廣受人們的喜愛(ài)。其二，傳統(tǒng)包裝。在青銅器出現(xiàn)后，鐵制容器、涂漆木制容器成為主要的產(chǎn)品包裝容器。隨著玻璃工藝的發(fā)展、流傳，玻璃逐漸代替金屬成為了主要的液體產(chǎn)品包裝材料并沿用至今。在紙張發(fā)明后，經(jīng)過(guò)不斷的流傳和演變，紙也成了一種主要的包裝材料。其三，現(xiàn)代包裝。在人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代后，包裝工業(yè)和包裝工藝伴隨著產(chǎn)品的工業(yè)化而飛速發(fā)展。滅菌包裝、玻璃包裝和鐵制罐頭包裝的發(fā)明與使用，讓食品包裝發(fā)揮有效出儲(chǔ)存食品的作用。木箱、袋子等機(jī)械化、工業(yè)化生產(chǎn)的包裝，更促進(jìn)了包裝工藝和包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。在重視包裝的今天，很多新材料和新科技被運(yùn)用于包裝設(shè)計(jì)中。聚乙烯、玻璃、塑料和復(fù)合材料的使用，讓包裝進(jìn)入了一個(gè)樣式紛繁復(fù)雜的時(shí)期。電子技術(shù)、化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用更是讓包裝有了更為強(qiáng)大的功能。
二、包裝的分類
當(dāng)今市場(chǎng)的產(chǎn)品可謂琳瑯滿目，其包裝的材料、樣式繁多。但無(wú)論商品包裝怎么發(fā)展，其根本都應(yīng)該為產(chǎn)品服務(wù)，單獨(dú)的包裝并沒(méi)有實(shí)際的價(jià)值。因此，按包裝設(shè)計(jì)為產(chǎn)品服務(wù)的不同，包裝可以分為以下幾類。其一，適應(yīng)商品特性的包裝。產(chǎn)品的包裝適應(yīng)產(chǎn)品的特性是包裝的首要因素，如食品必須注重食品的保鮮和衛(wèi)生，易碎產(chǎn)品需要注重包裝防護(hù)。其次才是注重產(chǎn)品包裝的美觀、精致，這在很大程度上取決于產(chǎn)品包裝的材料和樣式。一些裝飾性產(chǎn)品或禮物性產(chǎn)品需要重視產(chǎn)品的美觀特點(diǎn)，這時(shí)產(chǎn)品的包裝成為影響產(chǎn)品視覺(jué)效果的主要因素之一，產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)隨包裝的不同發(fā)生一定程度的變動(dòng)。至于一些高檔奢侈產(chǎn)品，其包裝設(shè)計(jì)又會(huì)有其他方面的要求。其二，適應(yīng)產(chǎn)品運(yùn)輸條件的包裝。近年來(lái)，物流行業(yè)發(fā)展迅速，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷售可以遠(yuǎn)離生產(chǎn)地。在產(chǎn)品物流運(yùn)輸過(guò)程中，良好、穩(wěn)固的包裝才可以保證產(chǎn)品的完好送達(dá)，降低運(yùn)輸損耗率。如，作為易碎且需要保鮮的薯片食品，充入大量惰性氣體是保證薯片運(yùn)輸和儲(chǔ)存的關(guān)鍵。如果薯片產(chǎn)品選擇盒包裝，雖然能解決不充入氣體的問(wèn)題，但必然會(huì)造成包裝成本的增加。因此，必須選擇適應(yīng)產(chǎn)品運(yùn)輸條件的包裝。其三，適應(yīng)通用標(biāo)準(zhǔn)的包裝。隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，產(chǎn)品的包裝材料、造型尺寸和印刷封裝都需要推行標(biāo)準(zhǔn)化。這有利于產(chǎn)品的運(yùn)輸和存儲(chǔ)，還可以簡(jiǎn)化包裝容器的規(guī)格，節(jié)約原材料，降低包裝成本，讓產(chǎn)品易于識(shí)別和計(jì)量，優(yōu)化包裝質(zhì)量，保障產(chǎn)品安全。對(duì)于一些特殊產(chǎn)品，通用標(biāo)準(zhǔn)的包裝有利于回收利用。在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中必須把握經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷四項(xiàng)原則，在適應(yīng)產(chǎn)品自身特性、運(yùn)輸條件等基礎(chǔ)上選擇合理的包裝材料和包裝形式，才能讓包裝更好地提升產(chǎn)品的價(jià)值。
三、現(xiàn)代技術(shù)在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的的應(yīng)用
在科技高速發(fā)展的今天，高新技術(shù)對(duì)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)有著必然的影響，這些影響包括材料技術(shù)的發(fā)展、生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展和包裝工藝的發(fā)展。其一，材料技術(shù)的發(fā)展。原材料是任何工業(yè)生產(chǎn)最根本的發(fā)展源頭，也是整個(gè)行業(yè)研究最為活躍的方向。新包裝材料的出現(xiàn)必然會(huì)使包裝有大幅度的發(fā)展、變化。可以說(shuō)，影響包裝效果的最根本因素就是包裝材料的性能。因此，在包裝設(shè)計(jì)中，對(duì)包裝材料的考量是對(duì)包裝風(fēng)格的最初把控和設(shè)計(jì)的源頭依據(jù)。在提倡低碳環(huán)保型社會(huì)的背景下，不環(huán)保的包裝材料亟待更新。當(dāng)今對(duì)新材料的研制和開(kāi)發(fā)主要有以下幾個(gè)方面：一是“白色”包裝被其他包裝替代，如使用可回收的布或紙質(zhì)包裝代替塑料包裝；二是水溶性無(wú)污染包裝袋的出現(xiàn)和使用，在一定程度上解決了一次性包裝袋難以降解的難題；三是輔助包裝材料的研制和使用，如黏合劑、表面處理劑和油墨等。其二，生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展。包裝生產(chǎn)和其他工業(yè)生產(chǎn)一樣，其機(jī)械特征需要高速、高效和高質(zhì)量。而節(jié)能低耗、質(zhì)量可靠、自動(dòng)控制水平高的生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)用可以顯著降低包裝成本，進(jìn)而提高產(chǎn)品的性價(jià)比。雖然中國(guó)在包裝機(jī)械方面與發(fā)達(dá)國(guó)家存在一定的差距，但我國(guó)一直注重包裝機(jī)械的研制和開(kāi)發(fā)。包裝設(shè)計(jì)在緊跟新技術(shù)發(fā)展步伐的前提下，充分吸收和利用新技術(shù)，會(huì)使包裝技術(shù)獲得跨躍式發(fā)展。此外，在現(xiàn)代化產(chǎn)品越來(lái)越多樣化的背景下，應(yīng)發(fā)展適應(yīng)小批量生產(chǎn)的包裝技術(shù)。其三，包裝工藝的發(fā)展。包裝工藝是指制作產(chǎn)品包裝過(guò)程中的制造工藝，包括包裝的成型工藝、整飾工藝等，這些工藝的發(fā)展和完善都需要有長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累。包裝工藝的發(fā)展十分迅速，其種類極其繁多。如，塑料成型有擠壓、沖壓、熱壓等形式。還有紙板包裝、金屬包裝和復(fù)合材料包裝等包裝的成型，成型技術(shù)包括沖擊、濕法處理、真空技術(shù)等。隨著包裝工藝的發(fā)展，干燥工藝逐漸由烘干轉(zhuǎn)型為節(jié)能快速的紫外光固化；防偽工藝從局部防偽印刷或制作轉(zhuǎn)向整體式大面積防偽印刷與制作。其四，包裝技術(shù)的發(fā)展。包裝技術(shù)是將包裝材料、包裝設(shè)備和包裝工藝進(jìn)行整合運(yùn)用的技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵技術(shù)。在解決、處理包裝生產(chǎn)工藝的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)包裝加工一體化，發(fā)揮包裝的潛力，拓展包裝的發(fā)展空間，這其中關(guān)鍵性的技術(shù)有包裝固化技術(shù)、包裝切割成型技術(shù)、包裝功能保護(hù)技術(shù)等。
四、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
隨著世界工業(yè)生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，產(chǎn)品的種類和數(shù)量不斷增加。在競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈的市場(chǎng)中，包裝勢(shì)必成為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素。在新的時(shí)代背景下，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)。其一，包裝視覺(jué)設(shè)計(jì)的不斷創(chuàng)新。今天，當(dāng)人們從擺滿產(chǎn)品的貨架旁走過(guò)，最先吸引人眼球的不是產(chǎn)品的內(nèi)容，也不是產(chǎn)品的價(jià)格，新穎出挑的包裝往往是產(chǎn)品抓住顧客視覺(jué)的關(guān)鍵因素。創(chuàng)新永遠(yuǎn)是設(shè)計(jì)行業(yè)最根本的生命力，也是藝術(shù)感在生活中最鮮明的體現(xiàn)。隨著生活水平的提升，人們對(duì)于產(chǎn)品的新穎性和質(zhì)量的要求不斷提高。這間接要求產(chǎn)品包裝配合產(chǎn)品不斷發(fā)展、創(chuàng)新，賦予產(chǎn)品足夠的吸引力，讓消費(fèi)者從包裝開(kāi)始體驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，使包裝設(shè)計(jì)成為提高產(chǎn)品品牌影響力的重要途徑。其二，貫徹綠色理念的包裝。如今，人們開(kāi)始重視包裝污染這一社會(huì)問(wèn)題，2007年國(guó)家“限塑令”（《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》）的出臺(tái)，表達(dá)了治理白色污染的決心。而究其污染的根源，一個(gè)重要原因就是產(chǎn)品包裝對(duì)非環(huán)保材料的濫用。因此，綠色環(huán)保的包裝材料必然引導(dǎo)包裝發(fā)展的新潮流。對(duì)于企業(yè)和購(gòu)買者來(lái)說(shuō)，選擇綠色包裝不僅源于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的考量，更是社會(huì)責(zé)任感的突出體現(xiàn)。包裝發(fā)展應(yīng)該遵循綠色包裝、節(jié)約資源的理念，對(duì)產(chǎn)品分析、原材料選擇、工藝設(shè)備選用、生產(chǎn)路線選定以及廢棄物處理與利用等整個(gè)包裝設(shè)計(jì)周期的技術(shù)進(jìn)行變革，建立起我國(guó)嶄新的綠色包裝工業(yè)體系。其三，包裝中更多的人性化設(shè)計(jì)。實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性向來(lái)是影響包裝設(shè)計(jì)的重要因素，但同時(shí)不能忽略的是包裝設(shè)計(jì)中的人性化。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)師始終貫徹“以人為本”的設(shè)計(jì)理念，體現(xiàn)出對(duì)人性的尊重和關(guān)懷。人性化包裝設(shè)計(jì)成為一種前沿的潮流和趨勢(shì)。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)功能性的日益完善，不斷追求包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)美感，逐漸成為包裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵目標(biāo)。強(qiáng)調(diào)包裝的人性化設(shè)計(jì)，即以人體工程學(xué)為設(shè)計(jì)依據(jù)，致力于提升人體感官的舒適度，這其中還會(huì)涉及消費(fèi)者的精神需求和對(duì)產(chǎn)品的感官體驗(yàn)。人性化的產(chǎn)品包裝無(wú)疑會(huì)增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，讓消費(fèi)者感受到企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的良苦用心。當(dāng)今社會(huì)正在經(jīng)歷工業(yè)化社會(huì)向信息化社會(huì)的轉(zhuǎn)變，包裝設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)觀念和設(shè)計(jì)功能要求上都有了翻天覆地的變化，這將是包裝設(shè)計(jì)行業(yè)新的挑戰(zhàn)和新的機(jī)遇。特別是綠色包裝、人性化包裝等包裝設(shè)計(jì)思潮，對(duì)產(chǎn)品包裝發(fā)展具有關(guān)鍵性的引導(dǎo)作用。同時(shí)，現(xiàn)代技術(shù)在包裝設(shè)計(jì)行業(yè)中的運(yùn)用，也將為包裝設(shè)計(jì)開(kāi)拓新的發(fā)展空間。
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為此，海峽科化永安分公司(原福建永安化工廠)在新建2萬(wàn)噸／年的膨化硝銨炸藥生產(chǎn)線中進(jìn)行技術(shù)改造和革新，在關(guān)鍵技術(shù)采用在線密度檢測(cè)裝置、空心槳葉涼藥機(jī)、懸掛軌道運(yùn)輸車、工業(yè)炸藥自動(dòng)包裝工藝、將硝酸銨溶液直接應(yīng)用于炸藥生產(chǎn)、提升PLC控制技術(shù)和實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)水平等安全技術(shù)，并與福建省勞動(dòng)保護(hù)科學(xué)研究所開(kāi)展工藝安全技術(shù)“產(chǎn)學(xué)研”合作，以實(shí)現(xiàn)炸藥生產(chǎn)工藝的連續(xù)化、生產(chǎn)設(shè)備及操控自動(dòng)化以及安全管理全過(guò)程控制技術(shù)，最終全面提高企業(yè)的安全生產(chǎn)技術(shù)水平和安全管理水平。
一、生產(chǎn)線工藝簡(jiǎn)介
膨化硝銨炸藥的生產(chǎn)過(guò)程：硝酸銨經(jīng)破碎、溶解，在溶解過(guò)程中加入適量的膨化劑后，經(jīng)儲(chǔ)料罐進(jìn)入膨化罐膨化，形成內(nèi)含大量微氣泡的自敏化膨化硝銨，膨化硝銨經(jīng)粉碎進(jìn)入混藥器與復(fù)合油、木粉和食鹽充分混合成膨化硝銨炸藥半成品，再經(jīng)篩涼藥、裝藥、包裝成膨化硝銨炸藥。
二、安全技術(shù)革新主要解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題
1 采用在線密度檢測(cè)裝置
膨化硝銨炸藥的生產(chǎn)是通過(guò)硝銨改性提高感度的，膨化硝銨的堆積密度是衡量膨化質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。原有的生產(chǎn)系統(tǒng)中，大多是將膨化硝銨人工裝車進(jìn)行密度檢測(cè)，或取少量樣品檢測(cè)堆積密度，這一方面難以保證檢測(cè)精度，另一方面由于人工操作可能造成一定的安全隱患。而采用在線密度檢測(cè)裝置，可實(shí)現(xiàn)在線精確檢測(cè)，提高生產(chǎn)連續(xù)化和自動(dòng)化水平，同時(shí)減少了該危險(xiǎn)工序的作業(yè)人員人數(shù)。
研究方向是利用堆積密度的檢測(cè)原理，與有關(guān)廠家合作開(kāi)發(fā)在線密度檢測(cè)儀，以實(shí)現(xiàn)定時(shí)定周期自動(dòng)對(duì)在線半成品進(jìn)行密度檢測(cè)，將密度值傳送到自動(dòng)控制系統(tǒng)，由控制系統(tǒng)對(duì)密度值是否符合作出判斷，對(duì)不合格品系統(tǒng)自動(dòng)打開(kāi)下料口返工處理。該裝置的應(yīng)用可使半成品質(zhì)量得到控制，杜絕不合格品進(jìn)入下一道工序。
2 采用空心槳葉涼藥機(jī)
粉狀炸藥傳統(tǒng)使用的是圃盤(pán)式?jīng)鏊帣C(jī)，占地面積大，產(chǎn)能低。空心槳葉涼藥機(jī)原來(lái)主要應(yīng)用于化工行業(yè)的干燥工序，該設(shè)備熱交換面積大，由于槳葉具有自清潔功能，因此換熱效果好，能夠滿足大產(chǎn)能要求。成品涼藥機(jī)內(nèi)置雨淋系統(tǒng)，本質(zhì)安全性較高。
研究方向是對(duì)引進(jìn)的空心槳葉涼藥機(jī)裝備及在生產(chǎn)線上的配套技術(shù)進(jìn)行本質(zhì)安全分析，提出降低或消除工藝操作危險(xiǎn)的措施，提出工藝和裝置改進(jìn)方案。
3 采用懸掛軌道運(yùn)輸車
由于民爆物品本身的危險(xiǎn)性較高，原來(lái)工序間轉(zhuǎn)運(yùn)方式大多借助人工，自動(dòng)化程度低、勞動(dòng)強(qiáng)度較大。本研究將引進(jìn)運(yùn)用于煙草行業(yè)的智能化輸送小車，并對(duì)之進(jìn)行改良并提高裝載能力，以用于制藥工房與裝藥工房之間的成品運(yùn)輸。根據(jù)工藝要求，該輸送系統(tǒng)應(yīng)能實(shí)現(xiàn)物料自動(dòng)上料、輸送和下料，無(wú)需人員操作。經(jīng)計(jì)算，按年產(chǎn)2萬(wàn)噸的輸送任務(wù)計(jì)劃，該環(huán)節(jié)大約可減少操作人員十余人，大大降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度和減少與危險(xiǎn)品的接觸時(shí)間，提高工藝流程的本質(zhì)安全性。
研究方向主要是對(duì)輸送小車吊運(yùn)、上下料過(guò)程可能出現(xiàn)的狀況進(jìn)行故障模式和影響分析，查找該系統(tǒng)的薄弱環(huán)節(jié)，以采取適當(dāng)?shù)膶?duì)策和改善方法。
4 采用工業(yè)炸藥自動(dòng)包裝工藝
國(guó)內(nèi)炸藥的包裝形式主要采用人工包裝，人員多(原單班人員約20人)，效率低(原每小時(shí)僅3噸)，本生產(chǎn)線將引進(jìn)和采用自動(dòng)包裝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)成品炸藥～條龍自動(dòng)化包裝。從上卡、浸蠟、中包、裝箱、封箱、運(yùn)輸全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，以淘汰傳統(tǒng)的手工包裝方式，減少單班人員，提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)量與控制。
研究方向是對(duì)自動(dòng)包裝工藝過(guò)程潛在危險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，分析可能發(fā)生的事故類型，定性評(píng)價(jià)事故可能的后果，并對(duì)可能發(fā)生的主要事故類型進(jìn)行事故樹(shù)分析，查找工藝和設(shè)備可能存在的隱患，最后進(jìn)行本質(zhì)安全分析，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
5 硝酸銨溶液直接應(yīng)用于炸藥生產(chǎn)
與國(guó)內(nèi)產(chǎn)、銷、用互相獨(dú)立分離的經(jīng)營(yíng)模式不同，國(guó)外歐美發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)行的是從原料提供、炸藥生產(chǎn)到爆破服務(wù)的“一條龍”經(jīng)營(yíng)模式，從而實(shí)現(xiàn)效益的最大化。借鑒國(guó)外這種先進(jìn)的生產(chǎn)方式，海峽科化公司擬與永安雙華化工公司合作，將生產(chǎn)的硝銨溶液直接通過(guò)槽車運(yùn)輸，作為新生產(chǎn)線的生產(chǎn)原料，改變了原來(lái)提供結(jié)晶硝酸銨成品的做法，減少結(jié)晶、包裝及重新溶解的能源和材料消耗，縮短了工藝流程，減少原有工序所需的硝酸銨破碎工、搬運(yùn)工、操作等人員，降低了整條生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)程度。
研究方向是對(duì)本工藝過(guò)程進(jìn)行危險(xiǎn)和可操作性研究，指出各類工藝過(guò)程參數(shù)偏差和由偏差造成的后果，進(jìn)而提出工程系統(tǒng)和控制系統(tǒng)(報(bào)警、連鎖、程序)設(shè)計(jì)的依據(jù)和指導(dǎo)意見(jiàn)。
6 提升PLC控制技術(shù)和實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)水平
在自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用上，海峽科化永安分公司于20世紀(jì)90年代初就開(kāi)始將PLC控制技術(shù)應(yīng)用膨化硝銨炸藥的生產(chǎn)上，保證了生產(chǎn)過(guò)程的可靠性。本次膨化硝銨炸藥生產(chǎn)線將繼續(xù)采用PLC控制技術(shù)，在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行適應(yīng)性改進(jìn)和優(yōu)化，進(jìn)一步提高自動(dòng)化水平，以實(shí)現(xiàn)硝銨、水、半成品等物料從上料到成品繳庫(kù)裝車自動(dòng)上料、輸送，運(yùn)用在線密度檢測(cè)、流量檢測(cè)、沖板流量計(jì)、減量稱、各稱量模塊實(shí)現(xiàn)物料精確計(jì)量，混藥實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)配比等功能。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的控制，可在防護(hù)土堤外的控制室內(nèi)進(jìn)行遠(yuǎn)程控制并全部完成，大大減少在線作業(yè)人員數(shù)量，提高操作精準(zhǔn)性，有效避免誤操作。
研究方向是對(duì)生產(chǎn)線全系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)先危險(xiǎn)分析和風(fēng)險(xiǎn)矩陣分析，查找系統(tǒng)中各主要裝置和工段的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，為PLC關(guān)鍵點(diǎn)位控制和實(shí)時(shí)監(jiān)控對(duì)象提供參考依據(jù)，以全面提升PLC控制技術(shù)和實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)水平。
三、應(yīng)用前景及效果
通過(guò)對(duì)生產(chǎn)線安全技術(shù)革新關(guān)鍵問(wèn)題的研究，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程和監(jiān)控技術(shù)進(jìn)行替代、改進(jìn)、整合和優(yōu)化，立足高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、高產(chǎn)能、高本質(zhì)安全度，集中國(guó)內(nèi)外炸藥生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)水平，同時(shí)吸收、借鑒其它行業(yè)的先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，最大程度上實(shí)現(xiàn)危險(xiǎn)作業(yè)環(huán)境中的人機(jī)隔離操作、遠(yuǎn)程監(jiān)控、自動(dòng)化生產(chǎn)。
【關(guān)鍵詞】包裝材料學(xué)；課程改革；教學(xué)方法
1引言
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，現(xiàn)代包裝產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，已躋身成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)之一[1]。包裝工程專業(yè)是一門(mén)高度綜合、交叉的應(yīng)用型技術(shù)學(xué)科[2]，其課程體系具有以工為主，強(qiáng)基礎(chǔ)，寬口徑，注重實(shí)踐等特點(diǎn)[3]。目前包裝高等教育正面臨一場(chǎng)前所未有的挑戰(zhàn)，做好學(xué)科的定位和體系的優(yōu)化對(duì)于培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的高級(jí)人才具有重要意義，教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、科學(xué)性與人才的綜合素質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量直接相關(guān)。新工科背景下[4-7]，不僅要建設(shè)適應(yīng)新時(shí)代的新專業(yè)，并且針對(duì)傳統(tǒng)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，課程建設(shè)體系以及授課方式等進(jìn)行多方面的改革與探索，以培養(yǎng)多樣化、個(gè)性化、國(guó)際化和創(chuàng)新型的復(fù)合包裝人才來(lái)適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展的需要[8，9]。“包裝材料學(xué)”是包裝工程專業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)必修課程，是主要研究包裝材料結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用的科學(xué)，為后續(xù)專業(yè)課（比如：包裝工藝與設(shè)備，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，運(yùn)輸包裝等）學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[10]。因此，為了加強(qiáng)本專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新水平和實(shí)踐能力，對(duì)該課程進(jìn)行課程內(nèi)容調(diào)整，教學(xué)方法與理念的創(chuàng)新與改革勢(shì)在必行。
2“包裝材料學(xué)”教學(xué)中存在的問(wèn)題
2.1課程內(nèi)容過(guò)多
包裝材料學(xué)涵蓋了材料相關(guān)的各方面知識(shí)，比如紙、塑料、陶瓷、玻璃、金屬、黏合劑、涂層、印刷油墨、復(fù)合材料等內(nèi)容，涉及范圍十分廣泛。北京工商大學(xué)包裝工程系現(xiàn)行培養(yǎng)方案中包裝材料學(xué)課時(shí)設(shè)置為58個(gè)學(xué)時(shí)，顯然在這有限的教學(xué)時(shí)長(zhǎng)內(nèi)不能實(shí)現(xiàn)將所有知識(shí)點(diǎn)深入講解，為了讓學(xué)生們盡可能多的了解到包裝材料的相關(guān)內(nèi)容，只能將所有內(nèi)容泛而雜地串聯(lián)灌輸給學(xué)生，無(wú)法讓學(xué)生針對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行深入學(xué)習(xí)與探究，導(dǎo)致最終的教學(xué)效果并不理想。并且該課程與專業(yè)其他課程存在重疊的部分，從而造成嚴(yán)重的學(xué)時(shí)浪費(fèi)。為滿足新工科和工程教育認(rèn)證的培養(yǎng)要求，北京工商大學(xué)包裝工程系最新修訂的培養(yǎng)方案中將本課程的教學(xué)課時(shí)調(diào)整至32學(xué)時(shí)，這對(duì)課程內(nèi)容的更新與調(diào)整提出了更高的要求。
2.2授課方式單一
由于包裝材料學(xué)內(nèi)容過(guò)多，部分教師為了在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)讓學(xué)生掌握盡可能多的知識(shí)點(diǎn)，通常多采用PPT講授的“填鴨式”授課形式，導(dǎo)致學(xué)生在上課過(guò)程中與教師的互動(dòng)性較差。這種灌輸式被動(dòng)學(xué)習(xí)很難讓學(xué)生抓取到課程的重難點(diǎn)，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，容易出現(xiàn)“老師累死、學(xué)生困死”的現(xiàn)象，這顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的目標(biāo)。因此，我們應(yīng)探究更加靈活的教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，盡可能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和質(zhì)疑問(wèn)題的能力，這有利于學(xué)生探究性思維和創(chuàng)造性思維的形成。
2.3課后鞏固不足
為了督促學(xué)生進(jìn)行課后的鞏固復(fù)習(xí)，教師會(huì)根據(jù)課堂內(nèi)容布適量的教材習(xí)題，但是實(shí)際上會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，并且完成課后練習(xí)后學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握并不牢靠，因此并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的鞏固效果，學(xué)生只是為了完成作業(yè)而完成作業(yè)。知識(shí)的牢固掌握是創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ)。知識(shí)越豐富，基礎(chǔ)打得越牢固，創(chuàng)新的機(jī)會(huì)就越多。包裝材料學(xué)的授課對(duì)象為大二學(xué)生，剛開(kāi)始接觸專業(yè)課，沒(méi)有完全掌握專業(yè)課的學(xué)習(xí)方法和技巧。因此，教師要積極引導(dǎo)和幫助學(xué)生以多樣化的形式鞏固所學(xué)知識(shí)和技能，這對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成，具有非常重要的作用。此外，目前的教材習(xí)題主要強(qiáng)調(diào)知識(shí)本身，未能將實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題與理論知識(shí)相結(jié)合，無(wú)益于學(xué)生解決實(shí)際工程問(wèn)題能力的培養(yǎng)。
3改革思路與方法
新工科背景下需要包裝科技人才具有扎實(shí)穩(wěn)固的基礎(chǔ)理論和牢固系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)國(guó)家發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代包裝工程技術(shù)，把握國(guó)際包裝行業(yè)前沿發(fā)展趨勢(shì)，強(qiáng)化專業(yè)方向技術(shù)，提高科技創(chuàng)新能力。因此，根據(jù)該要求制定包裝材料學(xué)課程改革思路：以新工科背景下包裝人才的需求為出發(fā)點(diǎn)，重組優(yōu)化與更新課程內(nèi)容，改革教學(xué)方法，增加自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)和實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目，以夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，最終達(dá)成本課程的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)。圖1課程改革思路
3.1精煉并更新教學(xué)內(nèi)容
在后續(xù)的教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)該針對(duì)包括紙包裝材料、塑料包裝材料、金屬包裝材料和復(fù)合包裝材料幾類主要的包裝材料進(jìn)行精講，以材料的結(jié)構(gòu)－性能－成型－應(yīng)用為主要脈絡(luò)，精煉出其中的重難點(diǎn)內(nèi)容并進(jìn)行深入講解，從而幫助學(xué)生建立清晰的材料知識(shí)體系構(gòu)架。與此同時(shí)，應(yīng)考慮將相近的專業(yè)課程進(jìn)行整合優(yōu)化，在遵循學(xué)生學(xué)習(xí)順序的條件下刪減部分重復(fù)知識(shí)，避免造成學(xué)時(shí)浪費(fèi)。比如，紙和金屬包裝材料與制品兩個(gè)章節(jié)中，應(yīng)對(duì)相應(yīng)的容器與制品結(jié)構(gòu)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)刪減，著重精講材料的結(jié)構(gòu)、特性與成型工藝，學(xué)生在充分了解材料結(jié)構(gòu)與性能的基礎(chǔ)上再學(xué)習(xí)后續(xù)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)這門(mén)課程就會(huì)事半功倍；塑料包裝材料與制品章節(jié)中，作為知識(shí)銜接教師會(huì)首先幫助學(xué)生進(jìn)行高分子基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)（占用2-3個(gè)課時(shí)），但是這部分內(nèi)容在高分子物理與化學(xué)課程中學(xué)生已系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)過(guò)，所以該內(nèi)容可以讓學(xué)生在課下通過(guò)微課完成學(xué)習(xí)；包裝輔助材料這一章節(jié)中的印刷油墨與后續(xù)課程包裝印刷技術(shù)重復(fù)，由于課時(shí)限制只能淺嘗輒止地介紹，因此將此部分內(nèi)容應(yīng)進(jìn)行刪減，避免學(xué)生養(yǎng)成“蜻蜓點(diǎn)水”式的學(xué)習(xí)習(xí)慣。此外，學(xué)生不僅要掌握專業(yè)的基本理論，更應(yīng)該對(duì)本專業(yè)的前沿理論、關(guān)鍵問(wèn)題和最新技術(shù)有一定程度的了解，更好地適應(yīng)包裝行業(yè)對(duì)人才的要求。因此課程應(yīng)該不斷吸收新型包裝材料以拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)廣度，比如增加一些正在逐步取代傳統(tǒng)塑料的可降解塑料包裝材料以及其他新型綠色包裝材料；在教學(xué)內(nèi)容中適當(dāng)插入本領(lǐng)域的前沿研究現(xiàn)狀，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研進(jìn)行學(xué)習(xí)與探究。
3.2建立師生良好互動(dòng)關(guān)系，嵌入自主式學(xué)習(xí)形式
在良好的課堂氣氛當(dāng)中應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自動(dòng)性和積極性。課程小組通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積極探索，總結(jié)出了一套“前后知識(shí)銜接－提問(wèn)－討論－給出結(jié)論”的互動(dòng)教學(xué)模式，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且有助于學(xué)生深刻理解知識(shí)點(diǎn)并幫助學(xué)生搭建不同知識(shí)點(diǎn)之間的橋梁，最終形成完成系統(tǒng)的知識(shí)構(gòu)架。比如，在講授玻璃的結(jié)構(gòu)特征時(shí)，首先向?qū)W生展示高密度聚乙烯（HDPE）和聚苯乙烯（PS）兩種包裝容器，提問(wèn)學(xué)生這兩種容器透明性差異的原因，討論并引出材料結(jié)晶程度與透明性的關(guān)聯(lián)性，再回歸到玻璃材料時(shí)學(xué)生就很容易接受玻璃是長(zhǎng)程無(wú)序的非晶結(jié)構(gòu)。將玻璃材料與高分子材料進(jìn)行類比，實(shí)現(xiàn)了很好的知識(shí)銜接，也讓學(xué)生能深刻認(rèn)識(shí)到材料性能是由結(jié)構(gòu)所決定的。此外，我們針對(duì)部分知識(shí)點(diǎn)會(huì)培養(yǎng)學(xué)生用辯證和質(zhì)疑的角度去理解問(wèn)題，最終以辯論會(huì)的形式呈現(xiàn)出來(lái)。比如，就金屬包裝材料的特點(diǎn)而言，如果采用PPT和板書(shū)的傳統(tǒng)形式講授，學(xué)生就會(huì)出現(xiàn)“一聽(tīng)就懂，聽(tīng)完就忘”的情況。針對(duì)這種情況我們?cè)O(shè)計(jì)了一場(chǎng)題為“金屬作為包裝材料的利與弊”的辯論賽，學(xué)生提前準(zhǔn)備大量的證據(jù)與案例，進(jìn)行了非常精彩的論述并給出自己的鮮明觀點(diǎn)，學(xué)生一致反饋對(duì)金屬包裝材料的特點(diǎn)有了深刻的理解。因此，壓縮課堂講授時(shí)間，給學(xué)生更多的時(shí)間自主思考和討論學(xué)習(xí)，最大程度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能夠利用有效的課堂時(shí)間以達(dá)到更好的教學(xué)效果。
3.3通過(guò)多樣化練習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)
古語(yǔ)曰:學(xué)而時(shí)習(xí)之，溫故而知新。復(fù)習(xí)與練習(xí)在學(xué)習(xí)整個(gè)過(guò)程中是非常重要的環(huán)節(jié)。為此，課程小組根據(jù)授課中的重難點(diǎn)建立了習(xí)題庫(kù)，通過(guò)章節(jié)測(cè)試可以了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。測(cè)試過(guò)程中會(huì)讓學(xué)生們獨(dú)立完成已掌握的題目，沒(méi)有掌握的題目可以進(jìn)行討論，最后針對(duì)不能解決的題目教師加以講解和補(bǔ)充。學(xué)生通過(guò)討論不但對(duì)未掌握的知識(shí)點(diǎn)有了更加深刻的理解，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題的能力，并且根據(jù)題目有針對(duì)性的討論能很大程度上激發(fā)學(xué)生們解決問(wèn)題的積極性。包裝材料學(xué)的教學(xué)目標(biāo)就是要求學(xué)生掌握材料的結(jié)構(gòu)與性能，用途及加工工藝與方法，測(cè)試和分析技術(shù)，并且能夠針對(duì)給定商品進(jìn)行包裝選材。因此，對(duì)于題目設(shè)置我們會(huì)采用理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的多樣化形式。在課程結(jié)束前會(huì)讓學(xué)生完成一次選材設(shè)計(jì)，即根據(jù)選擇的商品分析包裝需求，進(jìn)而選擇最佳選材方案，給出加工工藝與成型方法。該環(huán)節(jié)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題分析和理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力，符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)通過(guò)包裝選材設(shè)計(jì)實(shí)例能夠提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和社會(huì)價(jià)值感。
3.4設(shè)計(jì)探究型實(shí)驗(yàn)，提高創(chuàng)新能力
包裝材料學(xué)是理論與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合程度非常高的一門(mén)課程，以往的實(shí)驗(yàn)多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，比如紙與紙板的耐折度、環(huán)壓強(qiáng)度、戳穿強(qiáng)度等性能測(cè)試，樹(shù)脂材料的熱封性及阻隔性測(cè)試等，這些項(xiàng)目能夠提高學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握，但是這些項(xiàng)目?jī)H僅是教材知識(shí)的簡(jiǎn)單“遷徙”，缺少實(shí)際問(wèn)題的復(fù)雜性，不能促進(jìn)學(xué)生形成更深層次的思考。因此，教師可以根據(jù)自己的研究方向設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)，從樣品制備、結(jié)構(gòu)測(cè)試表征和材料性能測(cè)試等讓學(xué)生全程參與，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，學(xué)科競(jìng)賽等項(xiàng)目，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新水平。此外，隨著數(shù)字信息化的快速發(fā)展，仿真模擬技術(shù)為包裝工程專業(yè)的發(fā)展提供了有力的支撐。包裝工程專業(yè)對(duì)仿真技術(shù)的需求可以從以下三個(gè)方面體現(xiàn)：首先，包裝行業(yè)掌握包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)與仿真技術(shù)的人才短缺，國(guó)內(nèi)包裝企業(yè)對(duì)包裝制品的仿真優(yōu)化設(shè)計(jì)、包裝系統(tǒng)的方針?lè)治黾夹g(shù)提出迫切的要求。其次，理論分析方法和實(shí)驗(yàn)測(cè)試技術(shù)對(duì)包裝材料性能的正確表征具有很大的局限性，采取仿真分析技術(shù)能夠豐富對(duì)包裝材料性能分析的手段，有助于揭示包裝材料的承載機(jī)理。最后，仿真分析技術(shù)具備豐富的多物理模擬分析功能及復(fù)雜結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)功能，能豐富學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。因此，建立全方位、多環(huán)節(jié)的包裝虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，將傳統(tǒng)的包裝工程專業(yè)基礎(chǔ)與數(shù)字化技術(shù)相結(jié)合，有助于提高學(xué)生的綜合能力水平。
4結(jié)語(yǔ)
摘要 高分子科學(xué)導(dǎo)論是包裝工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。如何提高該課程的教學(xué)效果，文章從教學(xué)內(nèi)容的選定、教學(xué)方式的改進(jìn)、考核機(jī)制的優(yōu)化三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。提出通過(guò)選擇貼近實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，輔之以案例教學(xué)，并通過(guò)課程論文、PPT講述與考試相結(jié)合的方式來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的參與意識(shí)，從而提高課程的教學(xué)效果，使其更有利于學(xué)生將來(lái)的就業(yè)和深造。
關(guān)鍵詞 高分子科學(xué)導(dǎo)論 案例教學(xué) 考核機(jī)制
包裝材料對(duì)包裝的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用，有時(shí)甚至引起發(fā)展上質(zhì)的飛躍。①高分子材料作為現(xiàn)代包裝材料的一個(gè)極為重要的組成部分，是包裝工程專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)。高分子科學(xué)導(dǎo)論主要包括高分子的合成與化學(xué)反應(yīng)、高分子結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系、高分子的分析與表征、典型高分子材料的性質(zhì)與應(yīng)用，以及高分子科學(xué)的發(fā)展歷程和研究前沿。②知識(shí)點(diǎn)多，內(nèi)容繁雜，而教學(xué)時(shí)數(shù)只有48學(xué)時(shí)。如何安排好教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)，按照包裝工程專業(yè)是需求進(jìn)行課程建設(shè)，成為一個(gè)非常有意義的課題。課程內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，是包裝工程專業(yè)學(xué)生的必修課程。如何強(qiáng)化學(xué)生的參與意識(shí)，提高教學(xué)效果，本文從以下三個(gè)方面進(jìn)行了探索和總結(jié)。
1 教學(xué)內(nèi)容上，突出以專業(yè)特點(diǎn)為導(dǎo)向
教學(xué)大綱的完善和更新是教學(xué)內(nèi)容建設(shè)的基本骨架。現(xiàn)代教學(xué)理念認(rèn)為，教學(xué)大綱不是教學(xué)內(nèi)容的堆砌，而是教學(xué)的指導(dǎo)性文件。③④課程大綱的完善是以創(chuàng)新教育理念為指導(dǎo)，傳授知識(shí)和培養(yǎng)能力為主線，并要充分地展示課程教學(xué)設(shè)計(jì)思想。根據(jù)我校高分子科學(xué)導(dǎo)論教學(xué)時(shí)數(shù)少，同時(shí)專業(yè)方向又是以包裝材料和包裝工藝為主要方向，以食品、藥品及化妝品包裝為主要應(yīng)用領(lǐng)域，如何選擇甚至編寫(xiě)合適的教材，如何確定本課程包含的各部分內(nèi)容，合理分配學(xué)時(shí)，成為提升高分子科學(xué)導(dǎo)論教學(xué)效果的一個(gè)非常重要的因素。在本課程的教學(xué)中，在對(duì)第一部分高分子合成化學(xué)部分的學(xué)習(xí)中，主要精力集中在對(duì)于反應(yīng)基本原理的認(rèn)識(shí)和各種高分子化合物的命名及分子量的影響因素。而不對(duì)聚合理論做深入探討。在第二部分，高分子材料結(jié)構(gòu)與性能的相關(guān)知識(shí)中，對(duì)材料的力學(xué)性能進(jìn)行了著重介紹。作為包裝容器的設(shè)計(jì)、加工和使用，這是考察材料的關(guān)鍵點(diǎn)，同時(shí)還需要介紹相關(guān)的耐熱、耐化學(xué)性及其他一些基本性能。使得學(xué)生在課程學(xué)習(xí)后，對(duì)材料的基本理化性能有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。第三部分是將材料的加工，對(duì)于包裝材料而言，如何將粒料通過(guò)注射、吹塑、模壓等方式制備成包裝容器，這是一個(gè)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的部分，也是與學(xué)生將來(lái)從事包裝職業(yè)聯(lián)系最緊密的部分。因此，從內(nèi)容上、從學(xué)時(shí)上予以加強(qiáng)。尤其是針對(duì)我校包裝專業(yè)比較偏重的食品包裝，各種液狀貨品的包裝容器（如各種瓶、壺、桶）以及各種薄膜的主要原材料（ PE、PP、PET、PA 等）和主要加工工藝（擠出吹塑成型、注塑吹塑成型、注塑成型、單/雙向拉伸等）進(jìn)行了較為詳細(xì)的展開(kāi)。
2 在教學(xué)方法上，輔助以案例教學(xué)
掌握和運(yùn)用好的教學(xué)方法是提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，也是課程建設(shè)的重要內(nèi)容。⑤案例教學(xué)是一種非常行之有效的教學(xué)方式，能更加直觀地讓學(xué)生理解書(shū)本知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際。例如在講高分子材料的應(yīng)用的內(nèi)容時(shí)，對(duì)身邊的包裝產(chǎn)品進(jìn)行舉例，例如牙膏是我們生活中不可或缺的日用品，因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。國(guó)際牙膏巨頭美國(guó)高露潔公司在進(jìn)入我國(guó)牙膏市場(chǎng)以前，曾做過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，牙膏包裝的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。針對(duì)這些特點(diǎn)，高露潔采用了創(chuàng)新的復(fù)合管塑料內(nèi)包裝。結(jié)果大獲成功，在短短的幾年時(shí)間內(nèi)，迅速占領(lǐng)了我國(guó)1/3的牙膏市場(chǎng)份額。這個(gè)例子，充分讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，高分子材料對(duì)于傳統(tǒng)材料的替代作用及其適用范圍十分廣闊，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在講述高分子注射成型工藝時(shí)候，拿出在工廠收集的殘次樣品，對(duì)氣眼、流痕、欠注、銀紋/水花、縮痕、熔接痕等常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析。以氣眼為例，是由于困在型腔內(nèi)氣體不能被及時(shí)排出，易導(dǎo)致出現(xiàn)表面起泡，制件內(nèi)部夾氣，注塑不滿等現(xiàn)象。其改進(jìn)方法，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，減少厚度的不一致，盡量保證壁厚均勻。這些處理手段，又都可以通過(guò)前期所學(xué)的高分子化學(xué)和高分子物理相關(guān)的鏈段運(yùn)動(dòng)、熔體流動(dòng)、聚集態(tài)變化等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行解釋。從而使所學(xué)知識(shí)得到綜合體現(xiàn)，提高了學(xué)生的聯(lián)想、歸納能力，深化了對(duì)理論知識(shí)的理解，同時(shí)有助于其將來(lái)在工作中分析并解決一些實(shí)際問(wèn)題。
3 優(yōu)化考核模式，多重手段調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性
構(gòu)建課堂教學(xué)模式時(shí)，主要采用教師引導(dǎo)，充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性教學(xué)方法，而考核方式的優(yōu)化，則是對(duì)學(xué)生一種非常有效的激勵(lì)方式。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將考核方式改為論文+PPT講述+期末考試的模式，其中平時(shí)考勤、作業(yè)占二十分，論文占二十分，PPT講述占二十分，期末考試占四十分。考慮到學(xué)生還處于大二階段，尚未接觸到文獻(xiàn)調(diào)研等課程，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單教授學(xué)生如何使用百度等網(wǎng)絡(luò)搜索引擎以及初步學(xué)習(xí)使用中國(guó)知網(wǎng)，重慶維普等中文數(shù)據(jù)庫(kù)，武裝了學(xué)生的文獻(xiàn)調(diào)研手段，同時(shí)也充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，促使學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性去查閱文獻(xiàn)資料和標(biāo)準(zhǔn)，并按照正規(guī)的綜述論文格式規(guī)范進(jìn)行撰寫(xiě)。學(xué)生雖然還比較稚嫩，在專業(yè)領(lǐng)域幾乎尚無(wú)法真正領(lǐng)會(huì)，但初步的鍛煉，拓展了專業(yè)視野，深化了對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)，提高了用所學(xué)知識(shí)去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并進(jìn)行歸納的能力。雖然還不能提出和解決較為復(fù)雜的問(wèn)題，但這種鍛煉已經(jīng)起到了非常顯著的效果。大二第二學(xué)期，包裝專業(yè)學(xué)生就可以以高分子材料為出發(fā)點(diǎn)，申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新的科技項(xiàng)目，其申請(qǐng)數(shù)每年都占到本專業(yè)的很大部分。另一個(gè)考核內(nèi)容是將學(xué)生按四人一組進(jìn)行分組，每組做個(gè)PPT并請(qǐng)一位同學(xué)進(jìn)行講述，考核成績(jī)作為該組四位同學(xué)的成績(jī)。通過(guò)做PPT講述，學(xué)生需要自行組織圖片和說(shuō)明，并進(jìn)行PPT的設(shè)計(jì)，直至最后講述。十分鐘的講述和五分鐘的提問(wèn)，有助于并在一定程度上能集思廣益，學(xué)生之間相互交流和討論。再經(jīng)過(guò)最后的考試，學(xué)生需要對(duì)所學(xué)課程進(jìn)行一個(gè)全面的復(fù)習(xí)和總結(jié)，三者結(jié)合，使得學(xué)生對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容都有較為直觀、詳盡的認(rèn)識(shí)。
4 結(jié)語(yǔ)
高分子科學(xué)導(dǎo)論的知識(shí)涵蓋面非常廣，學(xué)生在48學(xué)時(shí)里所接受的信息量非常大。如何在有限的學(xué)時(shí)里，夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，又拓展其專業(yè)知識(shí)面，將是一個(gè)長(zhǎng)期的課題。將塑料包裝材料的基本理論與前沿知識(shí)相結(jié)合，合理取舍，不貪大求全，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)又優(yōu)化考核方式，將會(huì)提升本課程的教學(xué)效果，為國(guó)家輸送更多，更優(yōu)秀的包裝人才。
項(xiàng)目均符合要求，說(shuō)明在具備各系統(tǒng)要素，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)工藝規(guī)程和操作程序等情況下，某膠囊生產(chǎn)工藝對(duì)已識(shí)別和分析的風(fēng)險(xiǎn)提出并執(zhí)行了有效的風(fēng)險(xiǎn)控制措施，有效的降低和避免了風(fēng)險(xiǎn)、使其達(dá)到可接受水平，因此膠囊的外包裝生產(chǎn)工藝具有合理性、可靠性和穩(wěn)定性，依據(jù)生產(chǎn)工藝能夠生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定、均一且符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。本例通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)分析，確認(rèn)了外包裝工序的驗(yàn)證范圍，減小了盲目性，提高驗(yàn)證效率，成為過(guò)程控制和質(zhì)量保證的有利工具。
2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估在某片劑產(chǎn)品壓片工藝的應(yīng)用
本次驗(yàn)證需對(duì)物料震動(dòng)分層、各沖頭填充均勻度、粘沖及裂片問(wèn)題進(jìn)行驗(yàn)證，其余問(wèn)題不驗(yàn)證，但采取一定措施。
3風(fēng)險(xiǎn)管理在空調(diào)凈化系統(tǒng)確認(rèn)中的應(yīng)用
3.1空調(diào)凈化系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)分析與參數(shù)的確立——風(fēng)險(xiǎn)失效模式分析評(píng)估表FMEA，見(jiàn)附表8。通過(guò)以上風(fēng)險(xiǎn)失效模式分析，為了降低空調(diào)凈化系統(tǒng)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)，必須進(jìn)行系統(tǒng)凈化性能、高效過(guò)濾器檢漏、空調(diào)機(jī)組和風(fēng)管的密封性、照度、風(fēng)量、噪聲、壓差、溫濕度等項(xiàng)目的檢測(cè)。
3.2依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，廠房設(shè)施驗(yàn)證小組對(duì)此套空調(diào)凈化系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)凈化性能、高效過(guò)濾器檢漏、空調(diào)機(jī)組和風(fēng)管的密封性、照度、風(fēng)量、噪聲、壓差、溫度、相對(duì)濕度等項(xiàng)目的確認(rèn)，在滿足驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)后，通過(guò)設(shè)計(jì)確認(rèn)、安裝確認(rèn)、運(yùn)行確認(rèn)及性能確認(rèn)，證明XX車間潔凈廠房及空調(diào)凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝滿足GMP及URS要求，能夠正常運(yùn)行，提供符合D級(jí)要求的潔凈環(huán)境。
3.3風(fēng)險(xiǎn)的回顧：通過(guò)確認(rèn)及日常監(jiān)控，可降低各級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和發(fā)生頻率，風(fēng)險(xiǎn)因素可接受。
險(xiǎn)分析在設(shè)備確認(rèn)中的應(yīng)用
通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)分析確認(rèn)設(shè)備確認(rèn)項(xiàng)目，加強(qiáng)針對(duì)性，減小盲目性，提高驗(yàn)證效率，如膠囊充填機(jī)的確認(rèn)。某全自動(dòng)硬膠囊充填機(jī)是設(shè)備遷移，從甲處移到乙處，在設(shè)備安裝確認(rèn)前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確認(rèn)其風(fēng)險(xiǎn)因素，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)得分并提出預(yù)防措施，對(duì)措施進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)再評(píng)估，確保降低風(fēng)險(xiǎn)同時(shí)不產(chǎn)生新的風(fēng)險(xiǎn)。見(jiàn)附表9。
5總結(jié)
濮陽(yáng)市衛(wèi)生監(jiān)督局，河南濮陽(yáng) 457000
[摘要] 目的 通過(guò)對(duì)河南省道口燒雞食品安全質(zhì)量調(diào)查，及時(shí)掌握其污染水平、趨勢(shì)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的安全隱患，降低食源性疾病的發(fā)生，為河南省道口燒雞地方標(biāo)準(zhǔn)的廢止或修訂提供科學(xué)依據(jù)。方法 從鄭州、安陽(yáng)、駐馬店、濮陽(yáng)市四個(gè)地區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專賣店等流通環(huán)節(jié)隨機(jī)抽取68份燒雞樣品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)四地市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2011、2012、2013年從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢的100份燒雞樣品資料按GB2726-2005《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[1]和GB1310--2005《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[2]評(píng)價(jià)分析。同時(shí)對(duì)道口燒雞的原料進(jìn)購(gòu)、生產(chǎn)銷售過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。結(jié)果 散裝道口燒雞、真空預(yù)包裝道口燒雞加工工藝分別符合《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。168份樣品合格123份，合格率為73.21%，生產(chǎn)企業(yè)抽檢樣品合格率為82%，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢樣品合格率為56.67%，前店后場(chǎng)作坊抽檢樣品合格率為63.16%。結(jié)論 流通環(huán)節(jié)是道口燒雞微生物污染的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，增加產(chǎn)品包裝是防止微生物二次污染的重要措施。道口燒雞生產(chǎn)工藝符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，監(jiān)測(cè)合格率與其它熟肉制品、肉類罐頭接近，無(wú)需對(duì)河南省道口燒雞原地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，應(yīng)將其廢止。
[
關(guān)鍵詞 ] 道口燒雞；質(zhì)量；衛(wèi)生；調(diào)查
[中圖分類號(hào)] R821.41[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1672-5654（2014）05（c）-00117-03
道口燒雞是一種具有傳統(tǒng)特色的河南地方食品，由于其感觀性狀良好、營(yíng)養(yǎng)、方便等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的青睞。傳統(tǒng)工藝的加工制作到運(yùn)送、儲(chǔ)存、銷售等過(guò)程中極易受到污染，存在危害人體健康的隱患。盡管近年來(lái)增加了真空預(yù)包裝產(chǎn)品，但是，由于風(fēng)味改變較大，仍以消費(fèi)散裝產(chǎn)品為主，為此我們對(duì)道口燒雞加工、銷售及貯存過(guò)程進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并對(duì)各環(huán)節(jié)的燒雞質(zhì)量進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)。
1材料與方法
1.1材料
根據(jù)河南省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)《河南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》[3]要求，2013年7—10月份，在全省范圍內(nèi)，選擇生產(chǎn)加工、銷售道口燒雞較多的鄭州、安陽(yáng)、駐馬店、濮陽(yáng)市的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，特別是滑縣境內(nèi)道口燒雞的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為調(diào)查對(duì)象。
1.2方法
1.21現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查對(duì)參加本次調(diào)查的衛(wèi)生監(jiān)督人員實(shí)行統(tǒng)一集中培訓(xùn)，設(shè)定統(tǒng)一的調(diào)查程序和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，制定項(xiàng)目齊全、固定格式的調(diào)查表，對(duì)鄭州、安陽(yáng)、駐馬店、濮陽(yáng)市等4地區(qū)的120家燒雞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的包裝、生產(chǎn)環(huán)境、工藝、原材料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)場(chǎng)填寫(xiě)調(diào)查表格。對(duì)其超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、前店后場(chǎng)加工作坊等流通環(huán)節(jié)燒雞進(jìn)行無(wú)菌采樣送檢。
1.2.2資料收集從道口燒雞生產(chǎn)單位所在地市技術(shù)監(jiān)督部門(mén)收集近三年本地生產(chǎn)企業(yè)出品的道口燒雞檢測(cè)結(jié)果。
1.2.3 質(zhì)量評(píng)價(jià)散裝道口燒雞、預(yù)包裝道口燒雞分別依據(jù)國(guó)標(biāo)GB2726-2005《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB13100-2005《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)價(jià)，其中一項(xiàng)指標(biāo)不合格即判定產(chǎn)品不合格。
按照GB/T4789—2003、2008《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)》[4]、GB4789—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》[5]、GB/T5009—2003《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)》[6]、GB50099—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品理化檢驗(yàn)》[7]、GB/T23495—2009《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)》[8]等規(guī)定方法進(jìn)行檢驗(yàn)。
按食品的種類、來(lái)源、檢測(cè)項(xiàng)目分別統(tǒng)計(jì)抽檢樣品合格率，并用spss 10.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2結(jié)果
2.1道口燒雞的基本情況
道口燒雞是以道口雞、道口雞與其他品種雜交選育的適用雞和其他雞等雞種為主要原料，以特定的配方作料和老湯調(diào)味，經(jīng)宰殺、浸燙、脫毛、造型、晾干、上色、油炸配料、煮制等工藝而制成的，具有鮮香醇厚、風(fēng)味獨(dú)特的地方傳統(tǒng)特色食品，并被列入地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，僅滑縣就有各類燒雞加工制作單位或作坊250余家，除少數(shù)規(guī)模較大企業(yè)建立了專門(mén)食品加工廠，對(duì)廠區(qū)和車間進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和布局，屠宰加工工藝科學(xué)，原料采購(gòu)、驗(yàn)收及產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行統(tǒng)一管理，產(chǎn)品用專用運(yùn)輸車輛統(tǒng)一配送，在其經(jīng)營(yíng)門(mén)店或食品超市中銷售外。仍有一部分道口燒雞加工經(jīng)營(yíng)單位以人工屠宰為主，加工場(chǎng)所與銷售場(chǎng)所分離，設(shè)有自己的專售門(mén)市兼批發(fā)外銷渠道。另一部分經(jīng)營(yíng)單位前店后場(chǎng)，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)加工制作銷售。隨著科技發(fā)展，部分燒雞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上增設(shè)了真空包裝工序，生產(chǎn)加工真空預(yù)包裝燒雞罐頭，使燒雞得以銷往全國(guó)各地。
2.2不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)道口燒雞抽檢樣品合格情況
生產(chǎn)企業(yè)、超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、前店后場(chǎng)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所道口燒雞抽檢合格率比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝10.03，P＜0.010）。生產(chǎn)企業(yè)道口燒雞抽檢合格率明顯高于其他環(huán)節(jié)。見(jiàn)表1。
2.3不同包裝形式的道口燒雞抽檢樣品的合格情況
真空預(yù)包裝道口燒雞與散裝道口燒雞抽檢結(jié)果合格率比較差異有顯著統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝8.10，P＜0.005）。真空預(yù)包裝包裝道口燒雞合格率明顯高于散裝道口燒雞。見(jiàn)表2。
2.4不同地區(qū)道口燒雞抽檢樣品合格情況
四個(gè)地市道口燒雞樣品抽檢合格率比較差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝1.96，P＞0.050）。見(jiàn)表3。
2.5道口燒雞不同檢測(cè)指標(biāo)合格情況
道口燒雞微生物指標(biāo)與理化指標(biāo)檢測(cè)合格率比較差異有顯著性統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2＝32，P＜0.005）。理化指標(biāo)檢測(cè)合格率明顯高于微生物指標(biāo)。見(jiàn)表4。
3分析討論
3.1從企規(guī)模分析
由于道口燒雞生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較大，投產(chǎn)前需經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)嚴(yán)格審核驗(yàn)收，其布局、工藝流程基本合理，設(shè)置了專用冷藏場(chǎng)所和設(shè)施、員工更衣場(chǎng)所，配備了專用的運(yùn)輸車輛，工作人員穿戴整潔的工作衣帽進(jìn)行加工操作，原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的驗(yàn)收把關(guān)；而超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在采購(gòu)成品燒雞過(guò)程中把關(guān)不嚴(yán)，不能按規(guī)定密閉冷藏保存銷售或存放時(shí)間較長(zhǎng)；前店后場(chǎng)式經(jīng)營(yíng)單位由于受場(chǎng)地大小或布局的限制，經(jīng)營(yíng)過(guò)程存在交叉污染，導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)道口燒雞的抽檢合格率明顯高于其他經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。建議工商行政管理部門(mén)督促流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)企業(yè)自律，明確進(jìn)貨單位，并索取相應(yīng)的產(chǎn)品合格證明或送貨憑證，建立臺(tái)賬，保證貨源的質(zhì)量[9]。對(duì)前店后場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)加工作坊，進(jìn)行合理布局，生熟食品加工銷售工具嚴(yán)格分開(kāi)使用，防止生熟食品交叉污染，對(duì)熟食加工工具和容器定期消毒，健全“四防”設(shè)施，避免成品燒雞的二次污染。同時(shí)加大監(jiān)督執(zhí)法力度，對(duì)屢教不改者依法予以行政處罰。
3.2 從檢測(cè)指標(biāo)合格情況分析
從檢測(cè)指標(biāo)合格情況分析，道口燒雞生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、銷售過(guò)程中的人為微生物污染是導(dǎo)致道口燒雞不合格的關(guān)鍵。加強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，規(guī)范從業(yè)人員的衛(wèi)生操作行為，提高其衛(wèi)生意識(shí)和法制觀念， 是保證道口燒雞衛(wèi)生安全的有效途徑。各食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)根據(jù)各自責(zé)任分工，加大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，嚴(yán)格履行法律賦予的職責(zé)，嚴(yán)把道口燒雞生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售關(guān)，達(dá)到從生產(chǎn)到消費(fèi)的無(wú)縫監(jiān)管。
3.3從包裝工藝分析
道口燒雞的真空包裝，避免了食品的二次污染，極大提高了食品保質(zhì)期限，拓寬了道口燒雞的銷售范圍，但是由于其增設(shè)了密封、殺菌和冷卻等工藝，影響了道口燒雞的傳統(tǒng)風(fēng)味，科學(xué)地改進(jìn)其加工、包裝工藝是提高其產(chǎn)品品質(zhì)、擴(kuò)大銷售范圍的重要措施。
3.4 從國(guó)家政策分析
2004年制定的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB41/T-2004道口燒雞標(biāo)準(zhǔn)在保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為方面發(fā)揮了很大的作用，但將《河南省地方標(biāo)準(zhǔn) 道口燒雞》DB41/T373—2004和收集到的資料進(jìn)行了比對(duì)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)涵蓋了道口燒雞標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和指標(biāo)，在充分征求食品安全監(jiān)管部門(mén)、道口燒雞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、道口燒雞協(xié)會(huì)等意見(jiàn)基礎(chǔ)上，建議將《道口燒雞》DB41/T373--2004地方標(biāo)準(zhǔn)廢止。2013年11月河南省衛(wèi)生廳組織的食品安全專家組經(jīng)充分論證，已將該標(biāo)準(zhǔn)予以廢止。
[
參考文獻(xiàn)]
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[5]中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部，中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì). GB/T5009—2003《食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)》[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2003.
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[7]中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部，中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì). GB/T4789—2003、2008《食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)》[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2003、2008.
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關(guān)鍵詞：化工設(shè)備；安裝；工程管理
中圖分類號(hào)：TQ053文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
引言
化工設(shè)備的安裝是一項(xiàng)綜合性工程，主要包括設(shè)備的開(kāi)箱檢查、基礎(chǔ)驗(yàn)收、現(xiàn)場(chǎng)安裝、二次運(yùn)輸、安裝檢測(cè)與二次灌漿等步驟。在安裝過(guò)程中要保證設(shè)備的定位準(zhǔn)確、固定可靠、嚴(yán)密無(wú)漏、平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著我國(guó)化工產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，化工設(shè)備的安裝量也與日俱增，一個(gè)巨大的市場(chǎng)正在逐步發(fā)展和成熟。但我國(guó)在化工設(shè)備安裝領(lǐng)域的研究起步較晚，缺少系統(tǒng)的理論研究、實(shí)驗(yàn)分析和完整的施工資料，主要依靠各個(gè)企業(yè)的施工經(jīng)驗(yàn)完成，尚未形成完整的科學(xué)體系。對(duì)化工設(shè)備安裝工程的探討，有助于培養(yǎng)施工人員分析解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，提高設(shè)備安裝行業(yè)的整體水平，提升化工產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
1、化工設(shè)備的安裝特點(diǎn)
1.1、技術(shù)要求高
化工設(shè)備安裝和其他設(shè)備相比，結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，特別是對(duì)于一些具有特殊性能的設(shè)備，例如耐高溫、耐高壓、抗腐蝕、高硬度等等，這就決定了化工設(shè)備的對(duì)技術(shù)的要求更高。在化工設(shè)備安裝過(guò)程中，對(duì)該類裝置的調(diào)試和控制程序相當(dāng)復(fù)雜，在加上化工設(shè)備安裝的質(zhì)量在很大的程度上會(huì)影響工業(yè)生產(chǎn)的正常運(yùn)行。
1.2、風(fēng)險(xiǎn)較大
化工生產(chǎn)和其他工業(yè)生產(chǎn)相比，加工的時(shí)間更長(zhǎng)，再加上在進(jìn)行設(shè)備采購(gòu)時(shí)會(huì)涉及到龐大的金額，所以，在安裝過(guò)程中，很可能因?yàn)楦鱾€(gè)方面的原因造成一些安全事故。特別是對(duì)于一些超高、超質(zhì)量、超大的設(shè)備在運(yùn)輸?shù)耐局写嬖谳^大的風(fēng)險(xiǎn)，如果不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題，就會(huì)給返修造成了巨大的困難，耗時(shí)長(zhǎng)、拖延生產(chǎn)進(jìn)度。所以，在對(duì)化工設(shè)備進(jìn)行安裝過(guò)程中，應(yīng)該仔細(xì)把好各個(gè)驗(yàn)收的關(guān)口。
1.3、各專業(yè)交叉作業(yè)多
在化工設(shè)備的安裝過(guò)程中，難免與其他的專業(yè)如土建施工、管道安裝、電氣、儀表等專業(yè)的施工交叉作業(yè)。在這些專業(yè)的相互協(xié)調(diào)、相互配合的下完成化工設(shè)備的安裝、調(diào)試、試運(yùn)行等工作，因此化工設(shè)備安裝的特點(diǎn)決定了化工設(shè)備的安裝是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、復(fù)雜性的工程。
2、加強(qiáng)化工設(shè)備安裝工程質(zhì)量控制的措施
2.1、保證施工單位具有相應(yīng)的能力
在進(jìn)行化工設(shè)備安裝之前，要對(duì)施工單位的能力進(jìn)行全面的檢查，從而來(lái)保證施工單位的施工質(zhì)量，施工單位必須要具有相應(yīng)的質(zhì)量保障體系，并且施工單位的生產(chǎn)條件以及員工的技術(shù)能力一定要高，只有這樣才能真正的保證化工設(shè)備的安裝質(zhì)量。對(duì)施工單位的化工設(shè)備安裝過(guò)程進(jìn)行全面的監(jiān)督，從而來(lái)對(duì)施工單位起到約束的作用，如果發(fā)現(xiàn)施工單位進(jìn)行了違規(guī)的操作，必須要采取相應(yīng)的手段來(lái)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行處理并且取消其資格。
2.2、開(kāi)工條件的檢查
加強(qiáng)化工機(jī)械設(shè)備的安裝工程中的質(zhì)量控制，重點(diǎn)要對(duì)開(kāi)工的條件進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，對(duì)于開(kāi)工條件的檢查主要分為以下三個(gè)方面：
2.2.1、規(guī)范開(kāi)工的程序，在對(duì)化工機(jī)械設(shè)備進(jìn)行安裝前，一定要到相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)進(jìn)行相關(guān)手續(xù)的辦理，在檢查機(jī)構(gòu)辦理監(jiān)督檢查手續(xù)，對(duì)化工設(shè)備的安全性進(jìn)行檢查，對(duì)施工人員也要進(jìn)行相應(yīng)的檢查，查看其是否具備高水準(zhǔn)的技術(shù)。另外對(duì)施工單位的施工能力、施工計(jì)劃也要進(jìn)行檢查，查看施工單位是否滿足施工的要求，施工計(jì)劃是否合理科學(xué)，從而來(lái)增強(qiáng)化工機(jī)械設(shè)備安裝工程中的安全合理性；
2.2.2、對(duì)開(kāi)工報(bào)告進(jìn)行審查，施工單位要加強(qiáng)自身的內(nèi)部監(jiān)督能力，對(duì)施工人員的技術(shù)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定，并且要對(duì)施工中的各種儀器設(shè)備進(jìn)行檢查，以保證其能夠正常的工作，使施工順利的進(jìn)行。施工單位針對(duì)開(kāi)工報(bào)告必須要與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行討論，從而來(lái)對(duì)報(bào)告進(jìn)行改善，設(shè)計(jì)出最為科學(xué)高效的施工計(jì)劃，從而來(lái)保證施工的質(zhì)量，同時(shí)也提高了施工的效率；
2.2.3、對(duì)安裝材料進(jìn)行檢測(cè)管理，化工接卸設(shè)備安裝工程中的安裝材料的質(zhì)量必須要高，相關(guān)的監(jiān)理人員必須要到施工的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行材料的檢查，對(duì)材料的質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)證，查看材料是否能夠滿足施工的要求，并且要對(duì)材料的相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行審核，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的材料進(jìn)行處理，確保工程中的質(zhì)量。
2.3、優(yōu)選培訓(xùn)施工人員
打好質(zhì)量控制基礎(chǔ)必須有專門(mén)的人才來(lái)安裝化工機(jī)械設(shè)備，在各個(gè)化工崗位工作的管理，技術(shù)和服務(wù)人員是化工企業(yè)生產(chǎn)力的根本保證，也是化工機(jī)械設(shè)備工程質(zhì)量的重要保證。因此需要對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，挑選骨干分子。管理人員和技術(shù)人員要對(duì)員工素質(zhì)有詳細(xì)的質(zhì)量規(guī)劃，生產(chǎn)人員要熟練的掌握操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，要嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程來(lái)執(zhí)行。
2.4、推動(dòng)科技進(jìn)步提高質(zhì)量控制水平
先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)會(huì)如實(shí)反映在化工設(shè)備的安裝上，想要提高質(zhì)量控制水平，就必須不斷吸收科學(xué)技術(shù)，還有提高技術(shù)人員的自身素質(zhì)。安裝工程中還會(huì)應(yīng)用到裝備，信息，檢驗(yàn)和檢測(cè)等技術(shù)。化工企業(yè)高層管理人員要注重引進(jìn)新技術(shù)和新工藝，在施工過(guò)程中要注意建立符合要求的工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要不斷的改進(jìn)原有的施工工藝，保證工程的質(zhì)量。
2.5、將監(jiān)理作用充分發(fā)揮
為保證工程質(zhì)量監(jiān)督的公正性，監(jiān)理工作應(yīng)該自己獨(dú)立發(fā)展。監(jiān)理工程師大多出身于社會(huì)上的專業(yè)監(jiān)理單位。因?yàn)榕鋫浯罅繉I(yè)人員，這些單位可以針對(duì)機(jī)械設(shè)備安裝工程中不同施工階段的具體要求來(lái)分配不同的監(jiān)理工作。化工機(jī)械設(shè)備安裝工程具有兩個(gè)特點(diǎn)：連續(xù)施工、隱藏質(zhì)量，這要求監(jiān)理人員能夠24h監(jiān)理，尤其是對(duì)工程的關(guān)鍵工序和隱蔽部位，這樣才能保證工程質(zhì)量的可控性。控制工程質(zhì)量的另一個(gè)關(guān)鍵，是對(duì)監(jiān)理人員現(xiàn)場(chǎng)旁站和工地巡視工作進(jìn)行加強(qiáng)。只有經(jīng)常到工地進(jìn)行巡視，才能發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作或者現(xiàn)象并及時(shí)指出和更正錯(cuò)誤。
2.6、對(duì)進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)
進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)是一項(xiàng)不可或缺的工作。檢驗(yàn)的主要內(nèi)容包括：設(shè)備的質(zhì)量證明文件等隨機(jī)資料是否齊全，對(duì)于有包裝的設(shè)備，檢查包裝是否完好；對(duì)于沒(méi)有包裝的設(shè)備，首先應(yīng)該檢查設(shè)備的外觀、配件等等。對(duì)于有損傷的設(shè)備應(yīng)該進(jìn)項(xiàng)詳細(xì)登記并照相，并立刻和供貨商取得聯(lián)系。對(duì)于檢查合格的設(shè)備應(yīng)該及時(shí)及進(jìn)行組裝，并進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)試。
2.7、選好質(zhì)量控制點(diǎn)
選擇質(zhì)量控制點(diǎn)的主要作用是保證安裝過(guò)程中的重點(diǎn)工序、重要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵部位以及薄弱環(huán)節(jié)得到有效的控制，達(dá)到質(zhì)量控制的目的。建立質(zhì)量控制點(diǎn)是保證安裝質(zhì)量達(dá)到預(yù)期要求。除此之外，還應(yīng)該對(duì)工序的驗(yàn)收進(jìn)行有效的控制，只有前一個(gè)工序驗(yàn)收合格后才能夠進(jìn)行下一個(gè)工序；在安裝過(guò)程中，可以同時(shí)開(kāi)展自檢、互檢和專檢工作，并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，這樣使設(shè)備安裝質(zhì)量能夠得到有效的控制。
2.8、制定切實(shí)可行的安裝實(shí)施方案
在化工設(shè)備安裝之前，依據(jù)圖紙、規(guī)范、設(shè)備技術(shù)文件、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況編制出相應(yīng)的施工方案，施工方案必須經(jīng)監(jiān)理/業(yè)主審批后方可實(shí)施。除此之外，還應(yīng)該保證從事安裝工作的人員技術(shù)水平達(dá)標(biāo)。
2.9、加強(qiáng)焊接質(zhì)量控制
焊接工件的準(zhǔn)備、焊接設(shè)備的準(zhǔn)備、焊接材料的準(zhǔn)備都是為焊接過(guò)程的準(zhǔn)備，所以在焊接工藝上要更加謹(jǐn)慎，做足充分的準(zhǔn)備，保證華工設(shè)備安裝中焊接的質(zhì)量控制。焊接工藝的準(zhǔn)備就是要把握好每一個(gè)環(huán)節(jié)，首先，要認(rèn)真仔細(xì)的閱讀焊接工藝指導(dǎo)書(shū)，工藝指令卡也要認(rèn)真的編制。針對(duì)首次參加施工的材料，還要進(jìn)行材料可焊性的試驗(yàn)。為了提高行為的自覺(jué)性，在一些材料還未進(jìn)行使用時(shí)，進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。針對(duì)同類材料以往的使用情況制定參考系數(shù)，試驗(yàn)以此為參考，技術(shù)評(píng)定人員進(jìn)行技術(shù)評(píng)測(cè)。指定的參考參數(shù)主要應(yīng)包括：焊接電流、線能量、坡口形式、焊接電壓、焊接材質(zhì)、保護(hù)氣流量等等。
3、結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)階段化工機(jī)械設(shè)備的安全性十分的重要，只有在化工機(jī)械設(shè)備安裝過(guò)程中保證安裝的質(zhì)量才能提高設(shè)備的安全性，并且對(duì)化工機(jī)械設(shè)備安裝工程中的質(zhì)量進(jìn)行控制，可以有效的提高設(shè)備的使用壽命以及運(yùn)行的效率，提高化工生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量。所以，相關(guān)部門(mén)一定要加強(qiáng)對(duì)化工機(jī)械設(shè)備安裝工程中的監(jiān)督管理，以保證安裝工程的質(zhì)量，提高化工設(shè)備的安全性能。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】WCDMA；天饋系統(tǒng)；安裝工藝；故障檢測(cè)
WCDMA（wideband code division multiple access）系統(tǒng)屬于3G標(biāo)準(zhǔn)之一，跟CDMA2000、TD-SCDMA系統(tǒng)相比，它的天饋系統(tǒng)相對(duì)比較簡(jiǎn)單實(shí)用，也不需要GPS。它采用FDD雙工模式，核心網(wǎng)基于GSM/GPRS網(wǎng)絡(luò)演進(jìn)，有良好的兼容性和互操作性。采用最新的異步傳輸模式（ATM）微信元傳輸協(xié)議，能夠允許在一條線路上傳送更多的語(yǔ)音呼叫，另外，WCDMA還采用了自適應(yīng)天線和微小區(qū)技術(shù)，大大地提高了系統(tǒng)的容量。但是WCDMA系統(tǒng)多么先進(jìn)，都離不開(kāi)天饋系統(tǒng)的合作與匹配。
天饋系統(tǒng)主要用來(lái)傳輸天線和Node B之間的射頻信號(hào)，同時(shí)對(duì)Node B有一定的雷電保護(hù)作用。它主要完成下列功能：對(duì)來(lái)自發(fā)信機(jī)的射頻信號(hào)進(jìn)行傳輸、發(fā)射，建立基站到移動(dòng)臺(tái)的下行鏈路；對(duì)來(lái)自移動(dòng)臺(tái)的上行信號(hào)進(jìn)行接收、傳輸，建立移動(dòng)臺(tái)到基站的上行鏈路。
沒(méi)有天饋系統(tǒng)就沒(méi)有移動(dòng)通信，天饋系統(tǒng)對(duì)于移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)，有著舉足輕重的作用。如果天饋系統(tǒng)在施工工藝上存在問(wèn)題，或者相應(yīng)的參數(shù)設(shè)置不當(dāng)，就會(huì)直接影響整個(gè)移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行質(zhì)量。
WCDMA天饋系統(tǒng)由雙極化天線、避雷器、跳線、饋線、饋線接地夾、饋線密封窗和塔頂放大器（可選件）等組成。天饋避雷器主要用來(lái)防雷和泄流，杜絕雷電從主饋線上的入侵。饋線固定夾用于固定饋線。主饋線位于與機(jī)柜相連的1/2″跳線和與天線相連的1/2″跳線之間，用于連接Node B到天線之間信號(hào)傳輸?shù)闹麟娎|。跳線用于轉(zhuǎn)接主饋纜與機(jī)柜之間及主饋纜和天線之間的轉(zhuǎn)接線，用于信號(hào)的傳輸。
1.WCDMA天饋系統(tǒng)的安裝工藝
（1）在基站天饋系統(tǒng)的安裝過(guò)程中，有一些物品包括部分天線、主饋線、安裝附件等是直接運(yùn)輸?shù)绞┕がF(xiàn)場(chǎng)的，對(duì)這些物品的開(kāi)封，檢測(cè)也是系統(tǒng)安裝的主要組成部分。打開(kāi)天線外包裝，檢查天線表面有無(wú)裂縫，接頭有無(wú)撞壞的痕跡。若有損傷，應(yīng)更換天線。檢查饋線是否在運(yùn)輸有劃傷、變形，若有損傷、變形，應(yīng)更換饋線。檢查饋線頭、饋線卡是否足夠、是否有損壞，1/2跳線是否足夠、是否有破損，膠泥、膠帶、扎帶是否足夠使用等。
（2）在天饋系統(tǒng)安裝前，需要對(duì)基站的環(huán)境進(jìn)行檢查，比如鐵塔平臺(tái)上、增高架上是否具有天饋安裝的抱桿，檢查抱桿是否固定牢靠等。
（3）基站天線的參數(shù)檢查。在安裝雙極化天線之前，必須將天線實(shí)物的參數(shù)與施工圖上的參數(shù)進(jìn)行核對(duì)。天線的關(guān)鍵參數(shù)包括天線的增益、前后比、波束寬度、下傾角、極化等，一定要核對(duì)清楚，否則對(duì)基站的開(kāi)局非常不利，甚至于無(wú)法開(kāi)局。
（4）天線與室外跳線的安裝。拆除室外跳線的外包裝，拆下天線接口和跳線一端接口的防塵蓋，將跳線的接口對(duì)準(zhǔn)天線接口擰上，利用扳手?jǐn)Q緊螺母；在剛安裝好的接頭表面按順序裹上膠帶、膠泥、膠帶，并在兩端扎上黑色防紫外線的扎帶，并修剪掉長(zhǎng)出的部分，以防膠帶松脫。
（5）吊天線上塔頂。安排兩名以上的工作人員爬上塔頂，固定好滑輪、理好吊繩。塔下人員將吊繩固定在天線的兩個(gè)底座上，通過(guò)人力拽拉吊繩吊天線上塔，塔上人員抱到天線后，解開(kāi)吊繩，將天線抱入工作平臺(tái)內(nèi)。注意事項(xiàng)：吊裝過(guò)程中懸空物品的正下方禁止站人，工作人員跨出平臺(tái)作業(yè)時(shí)一定要使用安全帶；天線固定件、扳手等小金屬物品應(yīng)裝入帆布工具袋封口后再吊裝；物品吊至塔頂平臺(tái)后應(yīng)放置在不易滑落處，并做好安全措施。
（6）天線的方位角、下傾角的正確安裝。工程技術(shù)人員按施工圖上所標(biāo)方向安裝好天線。天線安裝完畢，使用地質(zhì)羅盤(pán)，按照天線方位角，俯仰角的標(biāo)準(zhǔn)校對(duì)和調(diào)整天線達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
（7）跳線安裝要求：室內(nèi)跳線（1/2英寸）一般需現(xiàn)場(chǎng)制作。
①根據(jù)跳線的實(shí)際走線路徑截取合適長(zhǎng)度的跳線。
②制作機(jī)頂側(cè)跳線接頭（接頭類型為7/16DIN型）及饋線側(cè)N型接頭，制作方法請(qǐng)參見(jiàn)接頭包裝袋內(nèi)的說(shuō)明書(shū)。
③根據(jù)配置情況，將跳線一頭與相應(yīng)的機(jī)頂天饋跳線接口相連。
④沿走線架布放并綁扎跳線至饋線處。
⑤連接跳線與饋線；粘貼跳線工程標(biāo)簽。
2.天饋系統(tǒng)的檢測(cè)
當(dāng)天饋系統(tǒng)的各個(gè)部分安裝完畢，要實(shí)行對(duì)整個(gè)天饋系統(tǒng)進(jìn)行檢查。對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
除了常規(guī)的對(duì)跳線、饋線的目測(cè)之外，最重要的就是利用OMT軟件來(lái)測(cè)量天饋系統(tǒng)的電壓駐波比和回波損耗。在機(jī)頂跳線處測(cè)量，正常情況下電壓駐波比應(yīng)小于1.5，如果電壓駐波比大于等于1.5，則表明天饋系統(tǒng)有問(wèn)題，應(yīng)逐段測(cè)試以定位問(wèn)題。或測(cè)量整個(gè)天饋系統(tǒng)的回波損耗，觀察整個(gè)天饋通路的損耗值，以快速定位問(wèn)題。
3.WCDMA天饋系統(tǒng)故障檢測(cè)分析
天饋線系統(tǒng)是移動(dòng)通信系統(tǒng)的重要組成部分，其性能優(yōu)劣對(duì)整體移動(dòng)通信質(zhì)量的影響至關(guān)重要。處理天饋系統(tǒng)故障主要圍繞著線、頭、硬件、工藝質(zhì)量、干擾等問(wèn)題一一排查。如果基站出現(xiàn)問(wèn)題，首先根據(jù)網(wǎng)管通知的告警現(xiàn)象進(jìn)行分析。在排除基站可能存在的問(wèn)題后，就要判斷天饋系統(tǒng)是否存在問(wèn)題。天饋系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題直接影響用戶端，終端接收信號(hào)減弱甚至沒(méi)有信號(hào)。
對(duì)于天饋系統(tǒng)檢測(cè)到的常見(jiàn)的故障，可以按照以下思路進(jìn)行處理：
（1）天線的性能、參數(shù)不能滿足使用要求——更換天線。
（2）接頭密封為嚴(yán)，使水汽進(jìn)入饋線，影響信號(hào)發(fā)射——更換電纜，并嚴(yán)格按操作要求用防水或自粘防水膠把接頭處密封好。
（3）架設(shè)位置不合理，如太靠近干擾源等——遠(yuǎn)干擾源，天線與架設(shè)天線的塔桿相距大于使用波長(zhǎng)。
（4）發(fā)射機(jī)功率超過(guò)天線額定功率，使天線過(guò)載或燒毀——更換額定功率大的天線。
（5）遭受外物撞擊，改變了天線原有結(jié)構(gòu)和性能參數(shù)——送回廠家修理。
（6）電纜頭焊接不牢固，信號(hào)時(shí)有時(shí)無(wú)——重新更換電纜頭，仔細(xì)焊拉防止虛焊。
（7）天線波束指向偏離，天線立桿或支架偏位等——調(diào)整天線指向，重新緊固。
（8）駐波比告警，用戶接受信號(hào)電平低。通話質(zhì)量差，出現(xiàn)盲區(qū)——天饋系統(tǒng)各接頭連接不牢，有松動(dòng)、天饋接頭處防水處理不好，饋管進(jìn)水、天饋連接錯(cuò)誤，造成小區(qū)關(guān)系紊亂。需要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖和安裝規(guī)范施工。
4.WCDMA天饋系統(tǒng)故障檢測(cè)實(shí)踐
某WCDMA基站設(shè)備，一基站從Node B出去的功率為18w，一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)過(guò)后，發(fā)現(xiàn)離站1.5km處信號(hào)卻忽然變得很弱，已測(cè)電壓天線駐波比正常，且無(wú)建筑物阻擋。
故障分析定位：（1）天線本身有無(wú)老化現(xiàn)象，天線因使用時(shí)間較長(zhǎng)或其它原因，會(huì)導(dǎo)致素質(zhì)下降，但因阻抗匹配得較好，測(cè)得駐波比正常，但實(shí)際發(fā)射功率已打折扣；（2）天線定向站方位角是否正確；（3）天線的下傾角是否正確？
故障處理：
（1）檢測(cè)天線并無(wú)發(fā)現(xiàn)老化現(xiàn)象。
（2）天線定向方位站方位角正常，并未偏離。
（3）用傾角儀檢測(cè)，天線的下傾角為17°，規(guī)定機(jī)電下傾天線最好不要超過(guò)15°，而且固定天線的螺絲出現(xiàn)松動(dòng)，經(jīng)分析是因?yàn)榘惭b天線時(shí)施工人員的疏忽沒(méi)有把螺絲擰緊，臺(tái)風(fēng)過(guò)后天線下傾角發(fā)生了變化；將螺絲擰緊，調(diào)整天線的下傾角到正常范圍內(nèi)。測(cè)量1.5公里以外的信號(hào)恢復(fù)正常。
上述案例多充分說(shuō)明了，天饋系統(tǒng)安裝工藝的重要性，每一個(gè)部件都是有自己標(biāo)準(zhǔn)，稍微失誤就會(huì)產(chǎn)生各種各樣的故障問(wèn)題。按照標(biāo)準(zhǔn)安裝，提高安裝工藝水平，減少基站因安裝工藝不正確產(chǎn)生的故障問(wèn)題，這是每個(gè)施工人員都必須要做到的。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】實(shí)踐教學(xué)改革 實(shí)驗(yàn) 實(shí)習(xí) 改革方法
包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程是包裝工程專業(yè)的主干和核心課程之一。該課程主要研究不同材料的包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等方面，包括紙包裝容器(折疊紙盒、粘貼紙盒、瓦楞紙箱)、塑料包裝容器(注射、壓制容器、中空吹塑容器和其他)、玻璃包裝容器、金屬包裝容器等內(nèi)容【1】。課程的知識(shí)體系大體上包括容器類型、容器設(shè)計(jì)方法與步驟、容器用材料簡(jiǎn)介及成型工藝等。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握典型包裝容器的設(shè)計(jì)步驟和方法，了解包裝容器常見(jiàn)結(jié)構(gòu)類型、使用材料、成型工藝。使學(xué)生具備系統(tǒng)的包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)知識(shí)和一定的空間想象力，能從包裝容器的選型入手進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程內(nèi)容龐雜，知識(shí)點(diǎn)多，章節(jié)之間的聯(lián)系性低，對(duì)實(shí)踐的要求高【2】。近年來(lái)，西南林業(yè)大學(xué)材料學(xué)院針對(duì)包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程的特點(diǎn)，進(jìn)行了卓有成效的實(shí)踐教學(xué)改革，并取得令人矚目的成效。
1. 包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程實(shí)踐教學(xué)改革
1.1 實(shí)踐教學(xué)改革的宗旨
包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，是藝術(shù)和技術(shù)的結(jié)合，僅僅是理論教學(xué)是很難讓學(xué)生全面掌握各種材質(zhì)容器的設(shè)計(jì)法則和成型工藝的，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是該門(mén)課程重要的組成部分。課程的實(shí)踐教學(xué)分為實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)多是一些紙板、塑料等材料性能的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)缺乏創(chuàng)新性，也容易和包裝材料等課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)；課程實(shí)習(xí)以校內(nèi)課程設(shè)計(jì)的方式完成，這種方式的弊端是選題的虛擬性和設(shè)計(jì)的封閉性，學(xué)生在完成時(shí)常常忽略了市場(chǎng)因素、社會(huì)因素、工藝因素等而且內(nèi)容單一。因此實(shí)踐教學(xué)的改革宗旨是使課程實(shí)驗(yàn)更貼合理論教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)而增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重；課程實(shí)習(xí)從校內(nèi)走向校外，通過(guò)校外實(shí)習(xí)基地的建立，讓學(xué)生到工廠一線實(shí)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)有更深入全面的認(rèn)識(shí)，同時(shí)提高思維的廣闊性。
1.2 實(shí)踐教學(xué)改革的方法
包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程知識(shí)點(diǎn)多，教學(xué)內(nèi)容缺乏連貫性，因而在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)我們做了大量的教學(xué)模具，采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與多媒體教學(xué)、展示教學(xué)相結(jié)合。實(shí)踐環(huán)節(jié)要突出本課程的特色，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。為此，我們采取了以下措施：
（1）實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)改革。第一實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性。我校該門(mén)課程有16學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及折疊紙盒、粘貼紙盒、瓦楞紙箱設(shè)計(jì)，瓦楞紙箱跌落實(shí)驗(yàn)，塑料容器的壓縮實(shí)驗(yàn)等。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容覆蓋面廣。第二實(shí)驗(yàn)形式的多樣性。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)結(jié)合。
在講授紙盒內(nèi)容時(shí)，從簡(jiǎn)單易懂的入手，逐步推入，漸進(jìn)式講授，同時(shí)在課間穿插著實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生制作盒子，從簡(jiǎn)單的管式、盤(pán)式盒開(kāi)始，到復(fù)雜的間壁封底式、非管非盤(pán)式，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了大量異形盒的設(shè)計(jì)制作。第三利用實(shí)驗(yàn)設(shè)備完善實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。我院現(xiàn)有的包裝結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室有電腦及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)軟件、掃描儀、彩色打印機(jī)及各種切刀，便于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里盡情發(fā)揮設(shè)計(jì)才能，另外包裝結(jié)構(gòu)還有專門(mén)的展示室，對(duì)市場(chǎng)上特色結(jié)構(gòu)的包裝和優(yōu)秀學(xué)生作品展示，讓學(xué)生有好的交流平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)。
（2）課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)改革。課程設(shè)計(jì)是包裝容器設(shè)計(jì)與制造的一個(gè)比較關(guān)鍵的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)對(duì)某種日常用品的整體包裝設(shè)計(jì)將前續(xù)課程及該課程所學(xué)知識(shí)初步的綜合運(yùn)用，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。將課程設(shè)計(jì)規(guī)范為以下幾個(gè)步驟：1）選擇一種日常用品作為設(shè)計(jì)主題；2）做市場(chǎng)調(diào)查，可通過(guò)超市和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者做一個(gè)虛擬上市產(chǎn)品的銷售定位；3）選擇于產(chǎn)品相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)及裝潢設(shè)計(jì)；4）選擇與銷售定位及功能相適應(yīng)的包裝材料；5）選擇合適的包裝工藝；6）對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)做一個(gè)設(shè)計(jì)功能評(píng)估；7）得出設(shè)計(jì)結(jié)論。在整個(gè)課程設(shè)計(jì)中要求學(xué)生熟練掌握多種設(shè)計(jì)軟件的使用。通過(guò)課程設(shè)計(jì)迅速提高實(shí)際設(shè)計(jì)的能力。
（3）實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)改革。課程實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的重要補(bǔ)充，我校通過(guò)多年的努力與積累，在校外建立了多個(gè)實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地的生產(chǎn)內(nèi)容覆蓋了理論教學(xué)所涉及的紙質(zhì)、塑料、玻璃、金屬容器的生產(chǎn)成型。實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，改變了以往單一的校內(nèi)實(shí)習(xí)，而將校內(nèi)外優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，按人才培養(yǎng)的方案，將實(shí)習(xí)內(nèi)容分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次是針對(duì)包裝容器設(shè)計(jì)與制造的整體認(rèn)知和相關(guān)材料的基本性能測(cè)試和設(shè)備操作的校內(nèi)實(shí)習(xí)。這個(gè)層次首先讓學(xué)生了解自己所學(xué)的相關(guān)專業(yè)的一個(gè)整體概況，其次與各相關(guān)理論課和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相關(guān)聯(lián)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)，為后續(xù)的實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備。第二個(gè)層次是針對(duì)包裝容器相關(guān)工藝和原理技術(shù)的認(rèn)知實(shí)習(xí)。這個(gè)層次是在校外實(shí)習(xí)基地（參觀）認(rèn)知學(xué)習(xí)，這個(gè)過(guò)程一是對(duì)理論教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)有更升入的形象化認(rèn)識(shí)，二是了解包裝企業(yè)及行業(yè)的動(dòng)態(tài)。第二個(gè)層次是學(xué)生分組到企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)生能具體細(xì)致的學(xué)習(xí)一種容器的生產(chǎn)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
2. 包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程實(shí)踐教學(xué)改革成果
（1）通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的改革，在校外建立了2個(gè)企業(yè)實(shí)習(xí)基地，和多家企業(yè)有合作往來(lái)，實(shí)習(xí)面得到全面拓寬，也加強(qiáng)了校企之間的技術(shù)交流。
（2）學(xué)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容更豐富，門(mén)類更齊全，動(dòng)手能力顯著提高。學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣選擇適合的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)并進(jìn)行實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)，較好地達(dá)到了增強(qiáng)素質(zhì)教育、提高開(kāi)拓創(chuàng)新能力，解決好工程能力培養(yǎng)與理論、實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的問(wèn)題。很多學(xué)生在實(shí)習(xí)期間和企業(yè)就已經(jīng)達(dá)成就業(yè)意向，學(xué)生的就業(yè)率得到提高。
包裝容器設(shè)計(jì)與制造課程的實(shí)踐教改已經(jīng)取得了一定成效，但是還需要繼續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)一步從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)手段，實(shí)習(xí)形式上全面提高教學(xué)質(zhì)量，使之成為適應(yīng)21世紀(jì)現(xiàn)代化建設(shè)需要的優(yōu)秀課程。
【參考文獻(xiàn)】
【關(guān)鍵詞】包裝機(jī)械；自動(dòng)化；智能裝備
引言
商品包裝是物品進(jìn)入流通領(lǐng)域的必要條件，而包裝機(jī)械是為商品進(jìn)入市場(chǎng)提供保護(hù)、促進(jìn)銷售及提高附加值而完成生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)設(shè)備，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝的主要手段。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，各行業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化要求的提高，包裝機(jī)械行業(yè)得到了快速發(fā)展，包裝設(shè)備在食品、飲料、醫(yī)藥、化工、家用電器、造幣印鈔、機(jī)械制造、倉(cāng)儲(chǔ)物流、建筑材料、金屬制造、造紙印刷、圖書(shū)出版等行業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。特別是近幾年，受下游行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈、規(guī)模化和集約化生產(chǎn)趨勢(shì)、人力資源成本上升等因素的影響，包裝設(shè)備在生產(chǎn)和物流環(huán)節(jié)發(fā)揮著越來(lái)越大的作用，高度自動(dòng)化、高效化、智能化、節(jié)能化的包裝設(shè)備逐漸受到下游行業(yè)青睞，傳統(tǒng)的包裝設(shè)備逐步與現(xiàn)場(chǎng)總線技術(shù)、傳動(dòng)控制技術(shù)、運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)和安全檢測(cè)技術(shù)相結(jié)合，現(xiàn)代化的包裝設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，未來(lái)包裝機(jī)械行業(yè)前景十分廣闊
1 包裝機(jī)械行業(yè)概況
1.1包裝設(shè)備產(chǎn)品分類
包裝設(shè)備分類方法較多，目前國(guó)際上普遍采用的是按包裝工序進(jìn)行分類。按照工序分類，包裝設(shè)備主要可分為成型裝填封口系列設(shè)備、捆扎碼垛纏繞系列設(shè)備、貼標(biāo)打碼系列設(shè)備、智能包裝生產(chǎn)線及其他設(shè)備五類。
（1）成型裝填封口系列設(shè)備是完成包裝容器的固化定型、將產(chǎn)品按預(yù)定量充填到包裝容器內(nèi)、對(duì)包裝容器進(jìn)行封口并裝箱等過(guò)程的設(shè)備，主要包括各種紙箱成型機(jī)、灌裝機(jī)、裝盒機(jī)、套袋機(jī)、熱縮機(jī)、封箱機(jī)、封口機(jī)等。
（2）捆扎碼垛纏繞系列設(shè)備是完成產(chǎn)品或包裝件的外包裝工藝并將其按設(shè)定的規(guī)則進(jìn)行堆積的包裝設(shè)備，主要包括各種捆扎機(jī)、碼箱垛機(jī)、碼瓶垛機(jī)、卸箱機(jī)、纏繞機(jī)等。
（3）貼標(biāo)打碼系列設(shè)備是完成將實(shí)物標(biāo)簽粘貼或?qū)㈦娮訕?biāo)簽、文字圖案噴涂標(biāo)識(shí)在產(chǎn)品包裝上的包裝設(shè)備，主要包括不干膠貼標(biāo)機(jī)、熱熔膠貼標(biāo)機(jī)、激光打碼機(jī)、打碼貼標(biāo)機(jī)等。
（4）智能包裝生產(chǎn)線是指能連續(xù)完成多項(xiàng)包裝工序的機(jī)器組合，是連續(xù)實(shí)現(xiàn)多個(gè)包裝功能的有機(jī)集合，滿足了現(xiàn)代化大生產(chǎn)中無(wú)人化、柔性化、智能化、集成化的生產(chǎn)需求，并可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)檢測(cè)、監(jiān)控、追溯等功能，便于生產(chǎn)管理。目前，智能包裝生產(chǎn)線已經(jīng)成為了我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)重要的發(fā)展方向之一。
1.2作用及優(yōu)勢(shì)
（1）大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，縮短了生產(chǎn)時(shí)間。例如對(duì)于封箱、捆扎、碼垛工序，目前公司生產(chǎn)的全自動(dòng)雙通道封箱機(jī)的封箱速度已達(dá)到80箱/分，全自動(dòng)捆扎機(jī)的捆扎速度可達(dá)到1.2秒/道，碼箱垛機(jī)的碼垛速度為60，000瓶/小時(shí)。此外，自動(dòng)化的包裝設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，在提高生產(chǎn)效率方面發(fā)揮重要作用。
（2）有效保證產(chǎn)品的包裝質(zhì)量。包裝設(shè)備可根據(jù)被包裝物形態(tài)、大小、質(zhì)量的不同，采用不同的包裝材料和包裝方式，使得包裝后物品規(guī)格相對(duì)一致，保證包裝質(zhì)量，符合集合包裝的要求。
（3）實(shí)現(xiàn)手工包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)的包裝操作，如真空包裝、氣調(diào)包裝、泡罩裝盒等包裝設(shè)備實(shí)現(xiàn)了食品、藥品等商品的自動(dòng)化無(wú)菌、氣調(diào)保鮮包裝的要求。
（4）降低勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件。例如生產(chǎn)過(guò)程中的裝箱、裝盒等包裝工序，倉(cāng)儲(chǔ)物流中的捆扎碼垛工序，動(dòng)作單調(diào)、頻率高，耗體力，使用裝箱機(jī)和裝盒機(jī)等包裝設(shè)備能有效解決這一問(wèn)題。
（5）有利于對(duì)工人的勞動(dòng)保護(hù)。對(duì)于某些嚴(yán)重影響身體健康的產(chǎn)品，如粉塵嚴(yán)重、刺激性、放射性、易燃易爆、生產(chǎn)儲(chǔ)存環(huán)境嚴(yán)苛的產(chǎn)品，例如農(nóng)藥、民爆產(chǎn)品等的包裝，采用傳統(tǒng)包裝方式容易影響健康，危害生命安全，無(wú)人化包裝成為這類行業(yè)的必然發(fā)展趨勢(shì)。
（6）可降低包裝成本，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。對(duì)松散產(chǎn)品，如瓶裝水、食品、郵件等，采用自動(dòng)化包裝設(shè)備完成裝填、封口、捆扎、碼垛、纏繞等一系列包裝工藝，可大大縮小包裝物體積，節(jié)省包裝材料，同時(shí)起到提高貨位利用率和運(yùn)載率，減少物流費(fèi)用的作用。
1.3應(yīng)用領(lǐng)域
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，各行業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化要求的提高，包裝機(jī)械行業(yè)得到了快速發(fā)展，包裝設(shè)備在食品、飲料、醫(yī)藥、化工、家用電器、造幣印鈔、機(jī)械制造、倉(cāng)儲(chǔ)物流、建筑材料、金屬制造、造紙印刷、圖書(shū)出版等行業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
2 包裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度
2.1市場(chǎng)容量
從包裝設(shè)備需求額分析，全球包裝設(shè)備的需求已從2004年的241億美元增長(zhǎng)到2009年的286億美元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到7.31%。預(yù)計(jì)未來(lái)仍將以5%左右的速度保持增長(zhǎng)，到2019年將達(dá)到445億美元的需求規(guī)模。
圖1 全球包裝機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)需求情況
數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)食品與包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
從全球市場(chǎng)需求來(lái)看，食品、飲料、醫(yī)藥和化工行業(yè)是包裝設(shè)備最主要的下游市場(chǎng)。2009年食品、飲料、醫(yī)藥和化工行業(yè)對(duì)包裝設(shè)備的需求分別約占包裝設(shè)備總需求額的43.4%、17.7%、12.5%和7.6%。盡管2009年受全球金融危機(jī)影響，全球包裝機(jī)械行業(yè)需求仍然實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。
未來(lái)幾年，發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)包裝設(shè)備銷量的增長(zhǎng)將成為全球包裝設(shè)備發(fā)展的推動(dòng)力，中國(guó)作為最大的發(fā)展中國(guó)家，對(duì)包裝設(shè)備的需求將構(gòu)成世界最大的市場(chǎng)之一；亞洲其他欠發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，例如印度、印度尼西亞、馬來(lái)西亞和泰國(guó)，對(duì)包裝設(shè)備的市場(chǎng)需求也會(huì)獲得較大的增長(zhǎng)；而在美國(guó)、西歐、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，盡管包裝設(shè)備的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)速度低于發(fā)展中國(guó)家，預(yù)計(jì)未來(lái)仍將獲得反彈。
中國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng)原因包裝機(jī)械在我國(guó)屬于新興行業(yè)，起步較晚，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為機(jī)械工業(yè)中的十大行業(yè)之一。2006年至2013年，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)需求從182億元提高到569億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17.68%。
圖2 我國(guó)包裝設(shè)備市場(chǎng)需求以及國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度
數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)食品與包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
我國(guó)居民可支配收入的提高帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)，2006年至2014年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額從7.64萬(wàn)億元增加至26.24萬(wàn)億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16.68%，為食品、飲料、醫(yī)藥、化工、家用電器等包裝設(shè)備下游行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了積極影響。同時(shí)，隨著居民消費(fèi)能力、健康意識(shí)的提高，新包裝材料、包裝工藝和包裝樣式逐漸成為消費(fèi)者關(guān)注的因素，為國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
此外，隨著我國(guó)人力資源成本增幅較大，部分地區(qū)出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象，2006年至2013年期間，城鎮(zhèn)單位就業(yè)人員工資總額從24，262億元增加到93，064億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到21.17%。勞動(dòng)成本上升的外在壓力迫使企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)要素的投入比例，積極引入先進(jìn)技術(shù)和機(jī)械設(shè)備代替人工，通過(guò)自動(dòng)化生產(chǎn)提高勞動(dòng)效率，從而消化勞動(dòng)成本上升的不利影響。通過(guò)技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)，企業(yè)提高了生產(chǎn)效率，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，鞏固并提高市場(chǎng)份額。
2.2行業(yè)利潤(rùn)水平變動(dòng)趨勢(shì)及原因
國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較充分，行業(yè)利潤(rùn)率總體水平穩(wěn)定，在不同的應(yīng)用領(lǐng)域和市場(chǎng)，利潤(rùn)水平各不相同。少數(shù)具有較強(qiáng)研發(fā)能力和技術(shù)積累，具備品牌優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)才能不斷地為市場(chǎng)開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品、提供功能多樣的包裝單機(jī)設(shè)備及智能包裝生產(chǎn)線，服務(wù)于中高端市場(chǎng)，平均利潤(rùn)率相對(duì)較高。相反，大多數(shù)企業(yè)在產(chǎn)品較低端、同質(zhì)化較高的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，由于供應(yīng)商眾多，企業(yè)規(guī)模較小，競(jìng)爭(zhēng)激烈，并且多數(shù)從事某一領(lǐng)域的單一產(chǎn)品，綜合化、集成化程度不高，使得大多數(shù)包裝設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的利潤(rùn)率相對(duì)較低。
2.3行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
包裝機(jī)械行業(yè)是涉及多學(xué)科、跨領(lǐng)域的綜合行業(yè)，由于其下游行業(yè)使用環(huán)境、生產(chǎn)工藝、包裝材料、被包裝物形態(tài)各異，供應(yīng)商須根據(jù)客戶個(gè)性化的需求量身定制相應(yīng)的包裝單機(jī)設(shè)備或生產(chǎn)線。德國(guó)、美國(guó)、意大利等制造業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)現(xiàn)代化水平位居全球領(lǐng)先地位，其包裝設(shè)備以產(chǎn)品序列全、更新速度快、領(lǐng)先的研發(fā)設(shè)計(jì)能力、先進(jìn)的加工制造能力獲得了國(guó)際范圍的品牌影響力。以德國(guó)克朗斯、德國(guó)博世、德國(guó)KHS等為代表的國(guó)際知名包裝設(shè)備企業(yè)，通過(guò)提供大型、成套、高精度的單機(jī)設(shè)備和智能包裝生產(chǎn)線，占據(jù)了世界包裝機(jī)械市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，也占據(jù)了我國(guó)高端包裝設(shè)備市場(chǎng)的主要份額。
由于受到資金、技術(shù)、人才、經(jīng)驗(yàn)等因素的綜合影響，國(guó)內(nèi)從事包裝設(shè)備生產(chǎn)的企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小。截至2010年末，我國(guó)共有包裝設(shè)備制造企業(yè)3，600多家。根據(jù)中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2014年2月，規(guī)模以上企業(yè)共計(jì)259家，其中中型規(guī)模以上企業(yè)24家，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)中生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)為數(shù)不多。數(shù)量眾多的本土企業(yè)由于研發(fā)能力不強(qiáng)或者缺乏自主創(chuàng)新能力，產(chǎn)品技術(shù)含量低、質(zhì)量穩(wěn)定性差，主要生產(chǎn)低水平、功能單一的包裝設(shè)備，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力普遍不強(qiáng)。隨著包裝設(shè)備下游行業(yè)現(xiàn)代化加工
和規(guī)模化生產(chǎn)的要求不斷提高，該類企業(yè)將難以滿足包裝設(shè)備高自動(dòng)化、機(jī)電一體化、智能化的發(fā)展要求，在低端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力將日益加劇。
3 行業(yè)發(fā)展前景分析
3.1有利因素
3.1.1下游行業(yè)發(fā)展迅速，帶動(dòng)包裝機(jī)械需求
包裝機(jī)械下游應(yīng)用廣泛，主要服務(wù)于食品、飲料、醫(yī)藥、化工、家用電器、造幣印鈔、機(jī)械制造、倉(cāng)儲(chǔ)物流、建筑材料、金屬制造、造紙印刷、圖書(shū)出版等眾多領(lǐng)域的生產(chǎn)加工和倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)。近年來(lái)，受益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展所帶來(lái)的消費(fèi)升級(jí)，居民消費(fèi)水平大幅提升以及消費(fèi)意愿的增強(qiáng)，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額保持高速增長(zhǎng)，2006年至2014年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16.68%，并將隨著居民人均可支配收入的提高繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。2006年至2013年期間，我國(guó)的食品、飲料、醫(yī)藥和化工行業(yè)銷售收入的年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別達(dá)到21.67%、21.32%、23.43%和20.81%，包裝設(shè)備作為下游行業(yè)固定資產(chǎn)投資的重要組成部分，在下游行業(yè)中的應(yīng)用深度和廣度均得到大幅提高，市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊。
3.1.2產(chǎn)業(yè)政策大力支持
包裝機(jī)械行業(yè)直接服務(wù)于企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，以及產(chǎn)品向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展意義重大，包裝設(shè)備尤其是高端包裝設(shè)備的自主研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化一直是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)的發(fā)展對(duì)象，重點(diǎn)向著高效化、柔性化、大型化、個(gè)性化、智能化方向發(fā)展。
3.1.3技術(shù)水平不斷成熟
我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)起步較晚，發(fā)展初期在研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等方面和發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。近年來(lái)，在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的扶持下，在下游行業(yè)良好發(fā)展形勢(shì)的刺激和帶動(dòng)下，包裝機(jī)械行業(yè)經(jīng)歷了從引進(jìn)吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)到自主創(chuàng)新的過(guò)渡，如今已形成了較為完整的技術(shù)和產(chǎn)品體系，取得了多項(xiàng)技術(shù)成果，在工藝流程的自動(dòng)化程度、產(chǎn)品的適應(yīng)能力以及成套的供應(yīng)能力等關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了較大的技術(shù)突破，部分技術(shù)已達(dá)到或接近國(guó)際領(lǐng)先水平。長(zhǎng)期以來(lái)，以智能包裝生產(chǎn)線為代表的高端包裝設(shè)備主要依賴從國(guó)外進(jìn)口，而國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備技術(shù)水平的提升已逐步改變這種局面，進(jìn)口替代效應(yīng)初步體現(xiàn)，部分產(chǎn)品開(kāi)始出口到德國(guó)、美國(guó)、意大利等制造業(yè)強(qiáng)國(guó)。
3.2行業(yè)前景廣闊、市場(chǎng)容量巨大
除食品、飲料、醫(yī)藥、化工行業(yè)外，包裝設(shè)備還被廣泛應(yīng)用于家用電器、造幣印鈔、機(jī)械制造、倉(cāng)儲(chǔ)物流、建筑材料、金屬制造、造紙印刷、圖書(shū)出版等眾多領(lǐng)域，成為提高生產(chǎn)效率、增強(qiáng)安全性的重要力量。以家用電器領(lǐng)域?yàn)槔芤嬗趪?guó)家家電下鄉(xiāng)、以舊換新、節(jié)能補(bǔ)貼等政策鼓勵(lì)、資金投入、財(cái)稅優(yōu)惠等多個(gè)方面的扶持，同時(shí)隨著技術(shù)、生產(chǎn)體系進(jìn)一步完善，家用電器產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大并保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。2006年至2013年期間，家用電器批發(fā)銷售收入從1，888億元增長(zhǎng)至8，441億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率23.85%。家用電器單位價(jià)值較大，并且在運(yùn)輸過(guò)程易受到損害，自動(dòng)化包裝設(shè)備可以有效減少其生產(chǎn)和物流過(guò)程中的破損率。以電視為例，如今電視已經(jīng)進(jìn)入平板甚至3D平板時(shí)代，屏幕較為脆弱，性能穩(wěn)定的自動(dòng)化包裝設(shè)備將有效保障其包裝及倉(cāng)儲(chǔ)物流的安全。包裝設(shè)備在造幣印鈔領(lǐng)域也有深入應(yīng)用。我國(guó)的造幣印鈔由中國(guó)印鈔造幣總公司負(fù)責(zé)實(shí)施，是國(guó)家法定貨幣生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)自動(dòng)化、精細(xì)化程度高，在檢重、定位、光邊、裁條、裝袋、封簽、殘次品剔除、圖像檢測(cè)處理等方面采用先進(jìn)的包裝設(shè)備來(lái)替代人工，設(shè)備主要向國(guó)內(nèi)外的高端供應(yīng)商采購(gòu)。
國(guó)內(nèi)消費(fèi)支出的增長(zhǎng)、人力資源成本的提高、規(guī)模化的生產(chǎn)要求和對(duì)新產(chǎn)品的需求等有利因素都在刺激國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械市場(chǎng)的發(fā)展。同時(shí)，包裝設(shè)備所具有的提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低包裝成本等一系列特點(diǎn)，促進(jìn)其在下游行業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)物流過(guò)程中的應(yīng)用，使其擁有廣闊的市場(chǎng)空間。
【關(guān)鍵詞】機(jī)械設(shè)備安裝技術(shù)發(fā)展
中圖分類號(hào)：F407.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
隨著現(xiàn)代化工科技的高速發(fā)展，各種新型機(jī)械設(shè)備在工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用日趨廣泛，為了保證機(jī)械設(shè)備的高效、穩(wěn)定、安全運(yùn)行，必須注重安裝工藝技術(shù)的合理應(yīng)用。在國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段的工程建設(shè)中，機(jī)械設(shè)備安裝中尚存在一定的弊端與問(wèn)題，各種工藝技術(shù)的研究與應(yīng)用也缺乏完善性。因此，在今后的機(jī)械設(shè)備安裝中，必須加強(qiáng)對(duì)于各種工藝技術(shù)問(wèn)題的深入研究，以不斷提升安裝施工作業(yè)的效率和質(zhì)量。同時(shí)在工作的過(guò)程中還需要對(duì)當(dāng)前的安裝工藝與技術(shù)進(jìn)行分析，不斷更新技術(shù)，緊跟技術(shù)發(fā)展的步伐。
一、機(jī)械設(shè)備安裝工程技術(shù)的現(xiàn)狀
機(jī)械設(shè)備安裝工程技術(shù)發(fā)展的歷程是隨著安裝工程中的各個(gè)要素的發(fā)展而進(jìn)步的，比如說(shuō)組織與管理水平的提高以及現(xiàn)代科學(xué)文化水平和技術(shù)水平的提高等等。下面文章根據(jù)安裝的程序?qū)ΜF(xiàn)代安裝工程技術(shù)的發(fā)展做出相對(duì)詳盡的分析與探討。
1、設(shè)備安裝的組織計(jì)劃能力有了顯著的提高
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，在設(shè)備安裝的組織計(jì)劃中我們可以采取現(xiàn)場(chǎng)模擬和方案優(yōu)化的方式來(lái)選擇最合適的安裝方案，從而縮短安裝的工期并使得安裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都盡可能的做到盡善盡美。這也表明著設(shè)備安裝工程的組織計(jì)劃能力有了科學(xué)性的進(jìn)展。
2、在基礎(chǔ)性驗(yàn)收的過(guò)程中采用新技術(shù)
基礎(chǔ)性驗(yàn)收的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)問(wèn)題我們可以采用更加先進(jìn)的技術(shù)做出調(diào)整和整改。比如說(shuō)在測(cè)量基座的水平時(shí)如果發(fā)現(xiàn)水平度不夠，過(guò)去往往采取研磨的形式。現(xiàn)在我們可以采用化學(xué)制劑既方便實(shí)用又不耽誤工期的進(jìn)展而且成本也不高。類似的情況還有在發(fā)現(xiàn)預(yù)埋腳螺栓達(dá)不到預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，我們可以采用環(huán)氧砂漿粘接的方法來(lái)處理。
3、用座漿法代替最初的研磨法安置墊板
座漿法替代研磨法安置墊板在實(shí)質(zhì)上還是依靠了新技術(shù)與新材料的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，也可以說(shuō)是新技術(shù)在設(shè)備安裝工程中的運(yùn)用。座漿法主要是指在向基座放置墊板之前在基座上挖出一個(gè)適度的坑洞用來(lái)填入微膨脹性的水泥砂漿，并使砂漿的高度略高于水平位置然后再放置設(shè)備墊板，并將墊板壓到水平和預(yù)定的高度；利用膨脹砂漿的不收縮性能來(lái)準(zhǔn)確的固定墊板從而達(dá)到施工要求的做法。這種施工技術(shù)相對(duì)于研磨技術(shù)來(lái)講除了能夠節(jié)省工時(shí)的同時(shí)更能保障墊板與基座的接觸面積。使得設(shè)備安裝后期的牢固性達(dá)到更強(qiáng)。
4、在設(shè)備吊裝的過(guò)程中采用大部件吊裝或者整件吊裝的方式
現(xiàn)在起重技術(shù)的大力發(fā)展為機(jī)械設(shè)備的吊裝大開(kāi)了方便之門(mén)，同時(shí)為工程建設(shè)中的設(shè)備安裝節(jié)省了設(shè)備的安裝和清洗環(huán)節(jié)，大大縮短了工程工期并且提高了設(shè)備安裝的綜合效能。比傳統(tǒng)的設(shè)備安裝有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是實(shí)行大部件吊裝必須具備足夠的條件，具體的條件有以下幾點(diǎn)：首先，確保機(jī)械設(shè)備在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中不能有任何的損壞；這也就要求我們的機(jī)械在運(yùn)輸階段應(yīng)該有比較好的運(yùn)輸質(zhì)量保障。同時(shí)機(jī)械設(shè)備的包裝應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密牢固，而且機(jī)械運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)該添置很好的防震裝置。其次，要有現(xiàn)代化的起重機(jī)械。現(xiàn)代化的起重機(jī)械不僅在其中的重量上有了很大的突破在起重方式上也有了長(zhǎng)足的進(jìn)展，并非只是當(dāng)初簡(jiǎn)單的滑輪升降機(jī)或者是用鋼索固定設(shè)備然后進(jìn)行起重作業(yè)了。同時(shí)還有了升降平臺(tái)和環(huán)抱式、抓取式的固定方式，為大型機(jī)器設(shè)備的吊裝過(guò)程增添不少的安全性和方便性。最后，大部件在生產(chǎn)廠家進(jìn)行安裝和調(diào)試比在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安裝調(diào)試更有利于設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和綜合質(zhì)量的提升。
二、現(xiàn)階段機(jī)械設(shè)備安裝的質(zhì)量保障措施
1、安裝前的準(zhǔn)備工作
安裝準(zhǔn)備工作主要包括了解設(shè)備基礎(chǔ)的交付時(shí)間；調(diào)查設(shè)備及材料的供應(yīng)情況；了解安裝現(xiàn)場(chǎng)的條件及安裝技術(shù)的復(fù)雜程度；了解人力、機(jī)具的部署情況等。具體而言，此階段應(yīng)注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
(1)設(shè)備及材料的訂貨情況，貨到安裝現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間安排。
(2)設(shè)備的檢查和材料的檢驗(yàn)：
①清點(diǎn)設(shè)備的零件、附件是否短缺，檢查設(shè)備的外觀及零附件是否有損壞和銹蝕的現(xiàn)象。做好開(kāi)箱記錄，檢查說(shuō)明書(shū)、出廠合格證是否齊全；
②主要材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)，必須有出廠合格證及檢驗(yàn)報(bào)告。若出現(xiàn)材料代用，必須取得設(shè)計(jì)或有關(guān)部門(mén)的認(rèn)可后，方能投入使用。
(3)設(shè)備安裝前，要按照?qǐng)D紙及施工驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行基礎(chǔ)中心線標(biāo)高、幾何尺寸的驗(yàn)收。設(shè)備基礎(chǔ)的尺寸極限偏差和水平度、鉛垂度公差應(yīng)符合施工驗(yàn)收規(guī)范的規(guī)定。此外，需對(duì)設(shè)備基礎(chǔ)、預(yù)埋件、預(yù)留孔等進(jìn)行交接驗(yàn)收，并復(fù)核坐標(biāo)位置、標(biāo)高、外形尺寸等是否符合要求。
(4)驗(yàn)收預(yù)埋螺栓的高度、規(guī)格、螺紋、長(zhǎng)度及表面的清潔度等，對(duì)預(yù)埋地腳螺栓還要檢查根部中心位置、不垂直度和頂部標(biāo)高。另外，預(yù)埋地腳螺栓的螺紋和螺母應(yīng)防護(hù)完好。
2、安裝偏差的控制
在化工機(jī)械設(shè)備安裝過(guò)程中，采取有效的工藝技術(shù)措施控制偏差，對(duì)于提高安裝作業(yè)精度和改善機(jī)械設(shè)備性能具有重要的意義。在化工機(jī)械設(shè)備安裝偏差的控制中，應(yīng)注意以下問(wèn)題：1）各種化工機(jī)械設(shè)備都具有一定的安裝工藝技術(shù)要求，所以，對(duì)于某幾項(xiàng)精度值的要求較為嚴(yán)格，必須要嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)范與要求，加強(qiáng)對(duì)于安裝工藝技術(shù)的改進(jìn)，特別是安裝人員必須了解各種機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)工藝與使用要求，進(jìn)而有效控制安裝偏差；2）化工機(jī)械設(shè)備安裝與其生產(chǎn)制造過(guò)程有著直接的聯(lián)系，客觀上講安裝施工是其生產(chǎn)制造的延續(xù)，所以，在安裝偏差的控制中必須高度重視制造偏差的問(wèn)題，即在機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品入場(chǎng)前必須進(jìn)行全面的質(zhì)量檢測(cè)，以最終確保化工機(jī)械設(shè)備的使用性能；3）部分化工機(jī)械設(shè)備需要置于單個(gè)基礎(chǔ)上，而彼此之間則存在互相銜接安裝工藝技術(shù)關(guān)系，所以，在其安裝過(guò)程中應(yīng)盡量在基礎(chǔ)沉降趨于穩(wěn)定的情況下，對(duì)于機(jī)械設(shè)備進(jìn)行精校與固定。
3、機(jī)械設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)
試運(yùn)轉(zhuǎn)的目的是進(jìn)一步檢查設(shè)備存在的缺陷，并進(jìn)行使用前最后的修理和調(diào)整，使設(shè)備的運(yùn)行特性符合生產(chǎn)的需要。試運(yùn)轉(zhuǎn)的步驟是：先空載、后負(fù)荷；先單機(jī)，后聯(lián)動(dòng)。必須在上一步驟檢查合格后，才能進(jìn)行下一步驟的運(yùn)轉(zhuǎn)。試運(yùn)轉(zhuǎn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
(1)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)聲音時(shí)均勻、平穩(wěn)的，反之會(huì)發(fā)出各種雜音。
(2)需要測(cè)量的溫度主要有摩擦部位的溫度及油溫、冷卻水溫，對(duì)空氣壓縮機(jī)還需測(cè)量其出口溫度。
(3)在考核設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況的同時(shí)，更要注意考核系統(tǒng)的整體效果。
4、設(shè)備安裝驗(yàn)收
驗(yàn)收是機(jī)械設(shè)備安裝施工過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真驗(yàn)收，為機(jī)械設(shè)備的安全運(yùn)行打好基礎(chǔ)。驗(yàn)收的主要依據(jù)包括：設(shè)計(jì)文件；機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范；主要材料的出廠合格證及檢驗(yàn)報(bào)告；設(shè)備資料(說(shuō)明書(shū)、合格證等)；隱蔽工程記錄和各工序的檢驗(yàn)記錄等。需要注意的是，安裝所產(chǎn)生的誤差是不可避免的。而且隨著設(shè)備的運(yùn)行，各活動(dòng)件都會(huì)產(chǎn)生磨損，一般初期磨損較快，以后磨損會(huì)漸漸減緩，由于磨損，一些原來(lái)校好的精度也會(huì)變動(dòng)，我們安裝工作總的目標(biāo)是使設(shè)備在很長(zhǎng)的穩(wěn)定使用期內(nèi)保持理想的精度，這就要求安裝人員必須有一定的制造工藝知識(shí)，把制造廠形成的設(shè)備精度與安裝允差結(jié)合起來(lái)考慮，使偏差向有利的方向發(fā)展，以最終確保設(shè)備使用性能。
四、機(jī)械設(shè)備安裝技術(shù)的發(fā)展前景展望
任何事物的發(fā)展都不是一成不變的，而技術(shù)的進(jìn)步則是走向更加的科學(xué)化、簡(jiǎn)便化。在使用了現(xiàn)代化的起重技術(shù)以及新工藝和新材料之后，機(jī)械設(shè)備安裝工程的技術(shù)還將隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而向前進(jìn)步。在國(guó)內(nèi)外的建筑行業(yè)中已經(jīng)開(kāi)始小范圍采用無(wú)墊板的安裝技術(shù)。鑒于墊板的浪費(fèi)現(xiàn)在工程安裝中已經(jīng)采取微膨脹式的二次灌漿技術(shù)，即在設(shè)備安裝進(jìn)基座以后再對(duì)機(jī)械設(shè)備底部與基座的結(jié)合部位進(jìn)行一次灌漿，當(dāng)然這種漿料具有一定的微膨脹效果能夠完美填充機(jī)械設(shè)備與基座的縫隙使得機(jī)械設(shè)備與基座保持在百分之九十以上的接觸面積。使安裝后的機(jī)械設(shè)備更加牢固。另一方面，也為工程建設(shè)節(jié)省了資源和降低了安裝的成本，從而增加了施工的收益。機(jī)械設(shè)備安裝技術(shù)呈現(xiàn)出越來(lái)越專業(yè)化的趨勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有不少的設(shè)備安裝企業(yè)在實(shí)施經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，設(shè)備安裝工程技術(shù)也將走向越來(lái)越專業(yè)化和細(xì)分化。這也是技術(shù)發(fā)展的一個(gè)重要方向和必然的趨勢(shì)之一。
總結(jié)
總之，隨著現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的高速發(fā)展，各種新型機(jī)械設(shè)備得到了廣泛的應(yīng)用，對(duì)于安裝工藝技術(shù)的要求也在不斷提高。因此，在機(jī)械設(shè)備的安裝過(guò)程中，必須將各種工藝技術(shù)措施的應(yīng)用作為重點(diǎn)研究課題之一，結(jié)合各種機(jī)械設(shè)備的性能與安裝特點(diǎn)，不斷總結(jié)安裝工藝技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，逐步形成一套較為完善的工藝技術(shù)體系，從而不斷提升安裝施工作業(yè)的效率與質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1] 雷雄軍.機(jī)械設(shè)備安裝工程的施工探討[J].機(jī)電信息.2011(09)
