時間：2023-07-14 17:35:00
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；農(nóng)民收入
中圖分類號：F323.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132122
我農(nóng)業(yè)在近40a的發(fā)展歷程中，不斷發(fā)生著改變，并不斷對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以便能夠促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，我國農(nóng)業(yè)主流的發(fā)展趨勢是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在這種發(fā)展模式當(dāng)中，在確保農(nóng)民收入的同時，還能夠?yàn)槠涮峁└嗟慕?jīng)濟(jì)來源，以增加農(nóng)民的收入。此外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還會在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用更多科學(xué)技術(shù)，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率與質(zhì)量，使我國農(nóng)業(yè)逐漸向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方向發(fā)展。下面筆者就對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體情況和影響進(jìn)行闡述。
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的簡介
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要是以市場為其發(fā)展導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為其發(fā)展中心，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各項要素，并建立規(guī)模化、企業(yè)化、區(qū)域化等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[1]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從本質(zhì)上來講是對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)的改革，不僅是在技術(shù)上進(jìn)行改造，還對其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)生模式進(jìn)行了革新，使我國農(nóng)業(yè)逐漸邁向現(xiàn)代化的發(fā)展方向。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在其發(fā)展過程中與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較還存在很多特點(diǎn)，如專業(yè)化、社會化、集約化等。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)是當(dāng)今我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)，也是其未來發(fā)展的重要趨勢。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對農(nóng)民收入所產(chǎn)生的影響
2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各環(huán)節(jié)對農(nóng)民收入所產(chǎn)生的影響
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，將會涉及到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，各地區(qū)農(nóng)民應(yīng)當(dāng)綜合考慮自身的特點(diǎn)，并以滿足市場需求為其生產(chǎn)的主要目的進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)作物的種植，以免出現(xiàn)重復(fù)種植的現(xiàn)象而影響到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多樣化。此外，還可以利用先進(jìn)的現(xiàn)代化技術(shù)確保所種植生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品具有較高的質(zhì)量[2]。例如青稞的種植與生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)在該地區(qū)建立組織機(jī)構(gòu)，鼓勵農(nóng)民能夠參與到日常的生產(chǎn)種植當(dāng)中，并邀請相關(guān)的技術(shù)人員對其種植技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，從而為其提供良好的生產(chǎn)條件。在銷售環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)農(nóng)民的市場意識，利用媒體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，以便吸引收購企業(yè)的注意，使企業(yè)能夠來到生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的收購，從而在一定程度上保障該地農(nóng)民的收入。
2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中企業(yè)對農(nóng)民收入所產(chǎn)生的影響
企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售等環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生重要的作用，對于增加農(nóng)民收入也具有積極意義。企業(yè)規(guī)模的大小與為農(nóng)民所增加的收入兩者之間具有正比例關(guān)系，也就是說企業(yè)的規(guī)模越大，農(nóng)民的收入也就越多。一般情況，農(nóng)民的獲利方式主要是在生產(chǎn)與銷售2個環(huán)節(jié)獲利，而企業(yè)則是在加工等環(huán)節(jié)獲得利潤[3]。企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的核心力量，通過企業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，能夠不斷增加農(nóng)民所獲得的利潤，提高農(nóng)民的收入。與此同時，企業(yè)還能夠?yàn)檗r(nóng)民提供更多的工作崗位，充分利用農(nóng)民剩余勞動力為農(nóng)民增收。
2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特色發(fā)展對農(nóng)民收入所產(chǎn)生的影響
特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠?qū)υ黾愚r(nóng)業(yè)收入具有積極作用。在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時，應(yīng)當(dāng)形成以農(nóng)業(yè)為主，牧業(yè)為輔的發(fā)展模式，并建設(shè)相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，例如節(jié)水灌溉設(shè)備等。通過建立完善的基礎(chǔ)設(shè)施，避免在雨季時發(fā)生洪澇災(zāi)害，從而保障農(nóng)業(yè)的順利的生產(chǎn)。與此同時，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中還應(yīng)當(dāng)利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，從而增加農(nóng)民的收入。
3 結(jié)語
我國政府開始不斷對農(nóng)業(yè)進(jìn)行改革，形成符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使我國農(nóng)業(yè)逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)模式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化都是以增加農(nóng)民收入為主要目標(biāo)，我國各地農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)采取有效措施對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)進(jìn)行改革，并結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的特點(diǎn)形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢，以此增加農(nóng)民的收入。希望通過本文對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所進(jìn)行地分析，使其能夠?yàn)樵黾游覈r(nóng)民收入做出更大的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
[1]郭建.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對農(nóng)民收入的影響研究――來自河北省的證據(jù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2013（4）：28-31，34.
關(guān)鍵詞：中外蛋業(yè)；產(chǎn)業(yè)化歷程；比較研究
中圖分類號：F062．9文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1000-176X（2008）09-0051-05
在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中，各發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)表明，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營首先適于在市場需求量大、產(chǎn)業(yè)鏈長（產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)）、技術(shù)含量高、加工增殖空間大、流通周期短、易于專業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中率先發(fā)展，如養(yǎng)雞業(yè)、乳制品業(yè)、畜牧業(yè)、果品業(yè)等，其中養(yǎng)雞業(yè)是較為能夠集中體現(xiàn)如上基本特征的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。因此，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)源地的美國，以及對于中國具有借鑒意義的亞洲各國，如日本、韓國、泰國等國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營均最早出現(xiàn)于養(yǎng)雞業(yè)。改革開放以來，中國農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力、科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)格局得到了一定的發(fā)展，但限于發(fā)展條件及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的制約，理應(yīng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的中國蛋業(yè)，其發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀。盡管目前中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費(fèi)國，但是中國蛋品的生產(chǎn)與銷售仍然停留在主要依賴于大量的處于分散狀態(tài)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的粗放式經(jīng)營方式。蛋品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、供、銷一體化程度、生產(chǎn)規(guī)模、蛋品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品深加工率，以及蛋品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制等，無論與國外發(fā)達(dá)國家蛋品同行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相比，還是與國內(nèi)相關(guān)聯(lián)的奶制品產(chǎn)業(yè)和肉制品產(chǎn)業(yè)相比都嚴(yán)重滯后。
一、國際蛋品產(chǎn)業(yè)化演變軌跡及基本特征
縱觀國際蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，在自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高度商品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中，蛋品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式在其中起著重要的作用。從西方發(fā)達(dá)國家和地區(qū)（無論是歐洲、美洲，還是在亞洲）蛋品行業(yè)發(fā)展軌跡來看，其產(chǎn)業(yè)化過程基本上都經(jīng)歷了從分散生產(chǎn)到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展過程。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)祥地――美國為例，其蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程基本經(jīng)歷了三個階段，如表1所示。
目前，發(fā)達(dá)國家的蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從飼料生產(chǎn)，到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運(yùn)輸、銷售、服務(wù)等全過程完整的產(chǎn)業(yè)鏈整合，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)和企業(yè)化運(yùn)作的基本特征十分突出。
1．國際蛋品產(chǎn)業(yè)市場集中度高
發(fā)達(dá)國家蛋品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成了從農(nóng)場經(jīng)濟(jì)向高度專業(yè)化、一體化經(jīng)濟(jì)形式的過渡，明顯地形成了集約化產(chǎn)銷體系，體現(xiàn)其規(guī)模大、機(jī)械化程度高、產(chǎn)業(yè)集中度高等基本特征。以美國為例，2004年美國100萬只蛋雞以上的公司總數(shù)已經(jīng)達(dá)到62戶，其中前10位的禽蛋生產(chǎn)企業(yè)的市場占有率已經(jīng)達(dá)到40%，如表2所示。
2．蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)達(dá)國家蛋品深加工制品的市場消費(fèi)率已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)水平（如表3所示）。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋，這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè)，還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來，由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運(yùn)輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費(fèi)的比重呈越來越高的趨勢。
2．蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)達(dá)國家蛋品深加工制品的市場消費(fèi)率已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)水平（如表3所示）。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態(tài)蛋，這些蛋制品不僅直接用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、食品服務(wù)業(yè)，還用于做工業(yè)、制藥業(yè)的原料和輔助品。近年來，由于蛋品深加工產(chǎn)品具有使用便利、易運(yùn)輸、易儲存、營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家的深加工產(chǎn)品占蛋類消費(fèi)的比重呈越來越高的趨勢。
目前，中國蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的主要矛盾是日益提高的蛋品市場需求與分散的小生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模并存，其發(fā)展程度與現(xiàn)階段發(fā)達(dá)國家的蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平相比存在較大差距。主要表現(xiàn)在：
1．生產(chǎn)經(jīng)營高度分散，產(chǎn)業(yè)化程度不明顯
自1985年以來，中國已經(jīng)成為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費(fèi)國，連續(xù)20年保持世界第一產(chǎn)蛋大國的地位，蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品產(chǎn)量的40％，比第2位到第30位的產(chǎn)量總和還要多。但是，一方面蛋品消費(fèi)總量巨大，且逐年穩(wěn)定增長，另一方面蛋品集中生產(chǎn)程度和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平比較低下，長期徘徊在以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體、以分散生產(chǎn)為特征的經(jīng)營模式上。根據(jù)各蛋品生產(chǎn)企業(yè)的網(wǎng)上數(shù)據(jù)搜集匯總，全國產(chǎn)量前12名的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比重僅為0．41%（如表5所示），說明中國蛋品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化道路還處于起步階段。同時，由于產(chǎn)業(yè)化水平低，蛋雞養(yǎng)殖過于分散，防范措施不當(dāng)，近幾年禽流感在中國許多省份相繼發(fā)生，極大地影響了中國蛋業(yè)的發(fā)展，蛋品產(chǎn)業(yè)升級的形勢比較嚴(yán)峻。
2．加工制品率過低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一
中國的蛋品市場主要以消費(fèi)初級產(chǎn)品――鮮蛋為主，中國蛋品的加工制品率僅在6%左右。在中國的蛋類深加工制品主要是指再造蛋，包括咸蛋和松花蛋，與西方具有可比意義的蛋品深加工制品比率還不足2%。在中國各大型超市中，各類肉制品和奶制品均占據(jù)半壁江山，而鮮蛋及其制品卻形單影只，相形見絀。蛋品的市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)十分單調(diào)，與發(fā)達(dá)國家相比，尤其與英、日、美三國相比差距較大。
3．蛋品市場消費(fèi)量大，標(biāo)準(zhǔn)綠色蛋品比重失衡
盡管改革開放以后，中國綠色食品工業(yè)無論從品種上還是從產(chǎn)量上發(fā)展迅速，但是作為生命蛋白主要來源的“肉、蛋、奶”鐵三角之一，在中國居民日常生活消費(fèi)中占據(jù)顯著地位的蛋品及蛋制品，在中國綠色食品中所占比重與其在人們?nèi)粘Ｉ钪械牡匚幌啾葒?yán)重失衡。根據(jù)中國綠色食品網(wǎng)（2004年）統(tǒng)計數(shù)據(jù)，隨著消費(fèi)者對于綠色食品的消費(fèi)意識和需求的逐年提高，綠色食品個數(shù)從127個增加到9 728個，年平均增長率為35．41%；綠色食品產(chǎn)量從15萬噸增加到6 300萬噸，年平均增長率為53．1%。但在綠色食品主要產(chǎn)品產(chǎn)量比重中食用植物油0．69%；面粉1．39%；蔬菜6．54%；液體乳及乳制品7．32%；大米7．39%；水果9．47%；肉類0．34%；茶葉0．30%；水產(chǎn)品0．06%；其他66．54%。幾乎不見綠色蛋品蹤影，表6中數(shù)據(jù)說明中國綠色蛋品產(chǎn)業(yè)相對市場需求的發(fā)展嚴(yán)重滯后。
4．
企業(yè)科技開發(fā)后勁不足，蛋品加工技術(shù)落后
由于蛋品產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低，市場蛋品價格又處于無序的競爭狀態(tài)，企業(yè)科技開發(fā)能力不足，依靠先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的高附加值蛋品在中國仍然空白。少數(shù)有能力的企業(yè)只能夠進(jìn)行初級的蛋品加工，如生產(chǎn)蛋白粉、蛋黃粉等低附加值產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益比較低。中國的蛋品加工企業(yè)用于蛋品深加工的資金的技術(shù)研發(fā)的投入明顯不足，政府政策的扶持力度尚未達(dá)到相應(yīng)水平。
5．缺乏蛋品品質(zhì)的國家控制標(biāo)準(zhǔn)，形成蛋品出口瓶頸
中國食品產(chǎn)業(yè)與國際食品產(chǎn)業(yè)之間的差距主要是食品安全問題。蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的缺失成為制約中國蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素。中國的蛋品行業(yè)正處于發(fā)展初期，安全和防護(hù)體系尚未建立，市場對蛋品的健康與衛(wèi)生控制標(biāo)準(zhǔn)比較模糊。由此導(dǎo)致如下結(jié)果：第一，由于缺少嚴(yán)格的蛋品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，致使國內(nèi)蛋品市場準(zhǔn)入門檻較低，業(yè)內(nèi)企業(yè)良莠不齊，蛋業(yè)一體化整合比較困難。第二，缺少接軌國際市場的蛋品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，致使中國蛋品出口嚴(yán)重受挫。
6．中國蛋業(yè)未來發(fā)展趨勢明顯，產(chǎn)業(yè)化道路任重道遠(yuǎn)
在中國蛋業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及國際比較中不難看出，中國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平發(fā)展存在相當(dāng)?shù)牟罹唷浹a(bǔ)這種差距需要中國蛋品產(chǎn)業(yè)在未來20年左右的時間內(nèi)保持快速增長。國際農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐表明，產(chǎn)業(yè)化或一體化經(jīng)營是促進(jìn)蛋品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)雞業(yè)的重要方式。同時中國經(jīng)濟(jì)的快速增長也對蛋品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出要求：第一，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使得蛋品的消費(fèi)量和消費(fèi)水平進(jìn)一步提高；第二，蛋品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)技術(shù)的進(jìn)一步投入，建立中國食品安全信譽(yù)，提高產(chǎn)業(yè)的國際競爭力；第三，蛋品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和集約化發(fā)展對于促進(jìn)和帶動中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有非常重要的意義與作用。
三、中國蛋品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展建議
1．蛋品企業(yè)的經(jīng)營策略建議
（1）建立高效集約化產(chǎn)銷體系。通過發(fā)展大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)基地，建立高效的集約化產(chǎn)銷體系。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度認(rèn)清中國蛋業(yè)面臨的環(huán)境形勢與市場機(jī)會，全面整合蛋品產(chǎn)業(yè)自身的資源及其上游和下游的產(chǎn)業(yè)資源，建立從飼料生產(chǎn)，到蛋雞飼養(yǎng)、蛋品加工、儲藏、運(yùn)輸、銷售、服務(wù)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，加快集約化產(chǎn)銷體系步伐，提高產(chǎn)業(yè)市場集中度，逐步形成集約、高效的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
（2）提高蛋業(yè)經(jīng)營管理的國際競爭力。中國蛋業(yè)巨大的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，吸引了許多全球蛋品企業(yè)巨頭的目光，他們紛紛籌劃在中國投資建廠，準(zhǔn)備分食中國蛋品市場。隨著國際蛋品業(yè)巨頭企業(yè)在中國投資建廠步伐的加快，中國蛋品企業(yè)必須正視自身的缺陷與發(fā)展瓶頸，調(diào)整思路，快速加強(qiáng)內(nèi)功修為，準(zhǔn)備與“狼”共舞。中國蛋業(yè)可從如下四個基本途徑提高經(jīng)營管理水平：第一，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的蛋品質(zhì)量控制。第二，建立科學(xué)合理的物流配送體系和信息管理系統(tǒng)。第三，盡快建立和培育自己的品牌概念和市場信譽(yù)。第四，加強(qiáng)銷售渠道建設(shè)和維護(hù)。
（3）加強(qiáng)深加工蛋制品比率。隨著蛋品下游產(chǎn)業(yè)以及蛋品加工技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，蛋品生產(chǎn)企業(yè)可對如下兩方面市場提升蛋制品加工率：第一，滿足國內(nèi)蛋品下游行業(yè)，如快速發(fā)展的醫(yī)藥行業(yè)、化妝品業(yè)、食品行業(yè)等對蛋制品的需求；第二，滿足國外巨大的蛋品市場需求。中國蛋品行業(yè)應(yīng)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將不易儲存和運(yùn)輸?shù)孽r蛋轉(zhuǎn)化成各種蛋制品（蛋粉、冷凍蛋及液態(tài)蛋），一方面滿足國內(nèi)市場的需求，另一方面加大出口力度，推動中國蛋制品的市場發(fā)育。
（4）加大研制高附加值的蛋品投資力度。為了盡快縮小與國際蛋品產(chǎn)業(yè)的差距，中國蛋品企業(yè)應(yīng)加大資金投入，一方面引進(jìn)先進(jìn)蛋品加工技術(shù)，借橋過河；另一方面，也可以自我研發(fā)蛋品加工技術(shù)，研制高附加值的蛋品，探索中國特色的蛋品深加工道路。
（5）加大蛋品及蛋制品出口量。中國蛋品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、包裝和物流配送現(xiàn)代化等方面盡快縮小與發(fā)達(dá)國家的較大差距。同時將加工生產(chǎn)成本優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為貿(mào)易優(yōu)勢，加大中國蛋品和蛋制品的出口貿(mào)易量，爭取國際蛋品市場的一席之地。
2．國家及地方政府的政策建議
（1）加大對蛋品行業(yè)的政策扶持的力度。蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)是發(fā)展中國蛋品產(chǎn)業(yè)的主力軍，同時也是促進(jìn)其上游產(chǎn)業(yè)――中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中堅力量。為此，各級政府應(yīng)該加大對蛋品生產(chǎn)、加工企業(yè)的政策扶持的力度，從生產(chǎn)資源、資金、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究、稅收等方面給予政策支持。如，提供政策性貸款或撥款，拓寬融資渠道，鼓勵企業(yè)進(jìn)行自主技術(shù)研發(fā)；減少稅收，鼓勵企業(yè)將利潤進(jìn)行再投資，以擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展；增強(qiáng)市場信息的服務(wù)能力，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息、技術(shù)研發(fā)信息、市場需求信息等；加強(qiáng)蛋品產(chǎn)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育，保障蛋品加工企業(yè)的人才需求。
（2）加快蛋品行業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的出臺。世界主要發(fā)達(dá)國家都有自己的蛋品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，從飼料的加工、蛋雞的飼養(yǎng)到最后蛋品的生產(chǎn)及包裝等都是在嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行。為加快我國蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，提高我國蛋品在國際市場上的競爭力，敲開國際市場（特別是發(fā)達(dá)國家）的大門，政府相關(guān)部門應(yīng)該加速促進(jìn)中國蛋品行業(yè)質(zhì)量安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的出臺。
（3）盡快成立國家蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會。目前中國蛋品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào)、企業(yè)之間無序競爭、產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂狀態(tài)，迫切需要建立一個能夠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控，維持產(chǎn)業(yè)競爭秩序，制定產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)組織。雖然目前已經(jīng)有一些相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)，如中國畜牧行業(yè)協(xié)會、中國蛋品科技組委會等，但是都沒有起到相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)調(diào)控和有效管理作用。中國蛋品產(chǎn)業(yè)協(xié)會的建立應(yīng)主要體現(xiàn)以下基本職能：一是宏觀調(diào)控；二是產(chǎn)業(yè)自律；三是制定行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
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關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；發(fā)展趨勢；演變歷程；調(diào)整方向和對策
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢
1、信息產(chǎn)業(yè)成為支柱產(chǎn)業(yè)
目前發(fā)達(dá)國家信息產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重已達(dá)40―60%，新興工業(yè)國為20―40%。美國是世界上信息產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的國家，1990年美國對以信息技術(shù)為主的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的投資超過了對其他產(chǎn)業(yè)的投資，標(biāo)志著它率先邁進(jìn)知識經(jīng)濟(jì)時代。
2、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加速
高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展包括兩個方面：一是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起，二是以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)加快對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造。發(fā)達(dá)國家集中發(fā)展微電子、生物技術(shù)、新材料、電信、航空、機(jī)器人和機(jī)床、電腦及軟件等高新技術(shù)，在此基礎(chǔ)上形成一大批成為國民經(jīng)濟(jì)增長主要動力的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，并推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高技術(shù)化發(fā)展。
3、勞動力結(jié)構(gòu)智力化
過去在社會生產(chǎn)勞動中體力型和經(jīng)驗(yàn)型的勞動者占多數(shù)，智力型的腦力勞動者比例不大，隨著科技進(jìn)步的加速和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化水平的不斷提高，從20世紀(jì)中葉開始，腦力勞動者的比重迅速提高，逐步成為社會勞動中的主力。
4、各國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)性和互動性增強(qiáng)
首先，隨著現(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展，為提高資源配置效率，客觀上要求在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)最佳資源配置，所以各個國家根據(jù)本國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和資源狀況，發(fā)展不同層次、不同類型的產(chǎn)業(yè)，以發(fā)揮自身的比較優(yōu)勢。因而，從全球范圍看，各區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系間的相互依存、互動作用日益明顯和深化。
5、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的開放效應(yīng)不斷提高
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)度的開放是隨著經(jīng)濟(jì)的對外開放和國際分工的深化而不斷提高的。各國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開放度的提高意味著國際生產(chǎn)專業(yè)化分工的深化，國際分工的發(fā)展必然促進(jìn)產(chǎn)品特別是原材料和中間產(chǎn)品的進(jìn)出口，進(jìn)出品貿(mào)易發(fā)展又帶動了新的需求，從而成為一國生產(chǎn)擴(kuò)張的刺激因素。
遼陽作為遼寧老工業(yè)基地重工業(yè)城市之一，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)依靠資源建立和發(fā)展。世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢給我們的啟示：
1、確立產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的多元化目標(biāo)
從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段來說，目前遼陽正處在工業(yè)化過程的加速階段，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整目標(biāo)不可能是單一的，而必須將世界各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般經(jīng)驗(yàn)、國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新趨勢與我市的基本市情相結(jié)合，采取多元化目標(biāo)戰(zhàn)略，從不同的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)角度來進(jìn)行完善與優(yōu)化。優(yōu)化需求結(jié)構(gòu)與供給結(jié)構(gòu)，優(yōu)化國際貿(mào)易結(jié)構(gòu)與投資結(jié)構(gòu)。
2、培育和發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)
老工業(yè)基地城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要培育和發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，以知識和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)為龍頭，大力發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展技術(shù)含量多的勞動力密集型產(chǎn)業(yè)以及高新技術(shù)中的勞動密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。在這方面，一要對具有絕對優(yōu)勢和比較優(yōu)勢的勞動密集型產(chǎn)業(yè)實(shí)行技術(shù)改造，加快開發(fā)新產(chǎn)品，實(shí)施品牌戰(zhàn)略；二要淘汰那些污染環(huán)境、資源消耗較多、缺乏競爭力的落后的勞動密集型產(chǎn)業(yè)；三要大力發(fā)展新型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，如勞動密集與先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)、圍繞高科技發(fā)展的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，以及機(jī)械不能代替人工作業(yè)的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。
3、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的制度環(huán)境
政府的調(diào)控行為必須依法在方式、范圍和力度上作雙向的調(diào)整，在某些方面強(qiáng)化政府調(diào)控，以糾正調(diào)控不足，在另一些方面弱化政府的調(diào)控，以糾正調(diào)控的過度。還需要重點(diǎn)推進(jìn)以下幾項改革：推進(jìn)以國有企業(yè)改革為中心的經(jīng)濟(jì)體制改革，加強(qiáng)市場機(jī)制對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的調(diào)節(jié)作用的同時，不僅要提出鼓勵或限制的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品目錄，更要有符合市場規(guī)律要求的經(jīng)濟(jì)和法律手段加以配合。完善全國城鄉(xiāng)人市場，健全市場體系；推進(jìn)國有企業(yè)的體制改革，加快以股份制為基本形式的現(xiàn)代企業(yè)制度的完善與；深化投融資體制改革，盡快形成合理的投融資機(jī)制；進(jìn)一步完善市場競爭的規(guī)則和機(jī)制，加快優(yōu)勝劣汰的進(jìn)程；促進(jìn)資源在產(chǎn)業(yè)之間、區(qū)域之間和各種所有制企業(yè)之間的合理流動和有效配置；推進(jìn)社會保障體系的完善，構(gòu)建企業(yè)破產(chǎn)和職工再就業(yè)的系統(tǒng)性工程。
二、遼陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變歷程
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，遼陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)歷經(jīng)多年調(diào)整已發(fā)生很大變化。
1、遼陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變歷程
遼陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變歷程經(jīng)歷了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)快速調(diào)整階段，三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展時期，第二產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展時期。特別是從2003年到2014年，隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，遼陽市三次產(chǎn)業(yè)之間的結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著的變化，基本上符合工業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的產(chǎn)業(yè)演進(jìn)規(guī)律，第一產(chǎn)業(yè)的比重逐步減小，第二產(chǎn)業(yè)所占比重先上升后下降，第三產(chǎn)業(yè)的比重逐步增加。
2、遼陽市三次產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員結(jié)構(gòu)
從遼陽市三次產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員結(jié)構(gòu)來看，遼陽市第一產(chǎn)業(yè)的就業(yè)人數(shù)比重呈逐漸下降趨勢，第二產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)比重變化不大，第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)比重逐年上升。在遼陽市工業(yè)化的進(jìn)程中，雖然第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到主導(dǎo)作用，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，但隨著政府對服務(wù)業(yè)重視及投入力度的加大，遼陽服務(wù)業(yè)依然得到了長足的發(fā)展，服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件得以改善，供給保障能力迅速提升，服務(wù)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益好轉(zhuǎn)的同時，進(jìn)一步吸引更多的外資與就業(yè)人員的加入。
三、遼陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和對策
1、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，改善和治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要做深做精一產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，注重開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)和安全農(nóng)業(yè)，向農(nóng)業(yè)的廣度和深度進(jìn)軍，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)全面發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。重點(diǎn)推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化。一是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。二是全力推進(jìn)高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。三是加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。四是推動林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。五是突出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展
發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)可以最大限度的利用資源和保護(hù)生態(tài)及社會環(huán)境。作為老工業(yè)城市工業(yè)發(fā)展正受到日趨強(qiáng)化的資源約束，生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)壓力不斷加大。建立低碳綠色發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。要做強(qiáng)做專二產(chǎn)業(yè)，一是大力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)。二是強(qiáng)力提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。三是做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。四是發(fā)展壯大6大工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
1.1旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境亟待改善
經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低，交通不便利，餐飲、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，本地旅游行業(yè)管理體制不健全，當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展因環(huán)境不佳而遭遇瓶頸。
1.2觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)水平低
旅游業(yè)開發(fā)側(cè)重于高山峽谷、濕地、黑頸鶴等景觀觀光攝影、戶外運(yùn)動項目和極限體驗(yàn)等，農(nóng)業(yè)發(fā)展以農(nóng)作物生產(chǎn)和農(nóng)特產(chǎn)品粗加工為主，觀光農(nóng)業(yè)在老百姓心里未形成意識，開發(fā)力度不夠，未形成規(guī)模化農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，具有顯著影響力的品牌化農(nóng)特產(chǎn)品匱乏。
1.3管理模式粗放，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平有待提高
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，農(nóng)民經(jīng)營管理意識淡薄，對耕作細(xì)節(jié)把握不足，田間管理力度不夠，未實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作。
1.4農(nóng)作物種類單一，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不甚合理
受特殊地理與氣候環(huán)境影響，大山包農(nóng)業(yè)以馬鈴薯、苦蕎、燕麥等作為主要農(nóng)作物。雖然近年來嘗試種植瑪卡、油菜、大蒜、反季節(jié)水果豌豆等，但未形成規(guī)模，所創(chuàng)收益不高。總的說來，大山包農(nóng)業(yè)種植種類單一，經(jīng)濟(jì)效益低下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，農(nóng)業(yè)發(fā)展與開發(fā)巨大潛力可待挖掘。
2大山包鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)與發(fā)展策略探討
目前，大山包鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下，將旅游資源開發(fā)與農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品深加工程度以提升其附加值，生產(chǎn)極具高原特色的農(nóng)特產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)精細(xì)化轉(zhuǎn)型，打造具備品牌效應(yīng)的精品農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。
2.1充分利用地區(qū)優(yōu)勢，大力開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游
依靠地區(qū)優(yōu)勢適度開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，注重生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，著力改善旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。根據(jù)黨和國家加強(qiáng)社會主義新農(nóng)村和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的戰(zhàn)略部署和良好契機(jī)，以提高人民群眾生活水平為出發(fā)點(diǎn)，努力爭取上級政府政策支持與社會資助，做好基礎(chǔ)調(diào)研，科學(xué)預(yù)測生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，完善交通系統(tǒng)建設(shè)，發(fā)展具備特色的農(nóng)家樂式餐飲、住宿配套設(shè)施，利用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行大力宣傳，以科技帶動品牌效應(yīng)發(fā)揮。
2.2深層次開發(fā)集觀光休閑、農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)與精細(xì)加工于一體的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈
規(guī)劃設(shè)計觀光農(nóng)業(yè)園，利用已有資源建立可供游客采摘觀光、休閑娛樂的多功能園區(qū)，完善服務(wù)設(shè)施，讓游客在休閑娛樂的同時能獲得高層次精神文化體驗(yàn)。對馬鈴薯、苦蕎、燕麥等農(nóng)作物既可依靠傳統(tǒng)工藝進(jìn)行粗加工，將其作為游客體驗(yàn)活動環(huán)節(jié)之一，使其參與到蕎疙瘩、燕麥飯等生態(tài)食品制作過程中，還可引進(jìn)先進(jìn)食品加工技術(shù)，將農(nóng)作物進(jìn)行精細(xì)加工，生產(chǎn)苦蕎茶、高山洋芋粉等農(nóng)特產(chǎn)品，供游客購買。
2.3轉(zhuǎn)變管理模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)由粗放型向精細(xì)型轉(zhuǎn)變
打破農(nóng)民傳統(tǒng)觀念，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)管理模式，充分利用特殊地理環(huán)境和氣候資源，從播種、施肥、收獲等方面考慮精耕細(xì)作，選擇適合高寒山區(qū)種植的特色高產(chǎn)作物，引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)，促使農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化轉(zhuǎn)型；進(jìn)一步加強(qiáng)對本地家禽、牲畜改良工作，引進(jìn)適合大山包養(yǎng)殖的畜牧品種，形成具特色優(yōu)勢和品牌效應(yīng)的畜牧產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)奠定堅實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.4依靠現(xiàn)代科技逐步豐富農(nóng)作物種類，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
大力發(fā)展教育事業(yè)，提高人口素質(zhì)，以教育和科技帶動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的改良品種，大膽嘗試反季蔬菜與觀賞植物種植，充分考量游客心理與種植效益，確定種植規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；大力發(fā)展本地高山黑山羊養(yǎng)殖，加大牦牛和藏香豬養(yǎng)殖規(guī)模，著力改變本地單一的畜牧養(yǎng)殖品種，豐富肉質(zhì)品種類，為游客提高更多購買選擇和豐富體驗(yàn)，進(jìn)一步促進(jìn)大山包農(nóng)業(yè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞：大農(nóng)業(yè)；職業(yè)教育；人才培養(yǎng)
中圖分類號 G719.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）19-0001-03
在糧食安全上升為國家安全的大背景下，農(nóng)業(yè)作為關(guān)系國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，自然成為了國家自立、社會安定的重要保障。加快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)、農(nóng)村短板已成為全社會的共識，尤其是“十”以來實(shí)施的一系列“重農(nóng)固本”國家戰(zhàn)略，更是為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力，2016年“中央一號”文件與2016年4月15日農(nóng)業(yè)部常務(wù)會議原則通過的《“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動實(shí)施方案》均認(rèn)為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期。以對接現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要為服務(wù)宗旨的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，必須適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求，才能全面提升其支撐服務(wù)和引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的能力，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，升級專業(yè)定位，尤其是重構(gòu)涉農(nóng)專業(yè)體系，通過打造特色專業(yè)群與行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)深度融合，為高職院校贏得生存與發(fā)展的空間。
1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的基本特征
1.1 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基本構(gòu)成要素包括技術(shù)裝備的采用、管理理念運(yùn)用和生產(chǎn)組織模式等。現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平已經(jīng)基本具備支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)水灌溉、信息化和生態(tài)環(huán)保等集成技術(shù)的生產(chǎn)示范基地的大量出現(xiàn)，采取規(guī)模化、合作化、網(wǎng)絡(luò)化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式，以及成本效益與人本至上等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理理念的運(yùn)用，已是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。
1.2 生態(tài)智慧化發(fā)展 從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢看來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)過了三次轉(zhuǎn)型升級：第一次是“低效”的粗放農(nóng)業(yè)優(yōu)化為的“高效”的精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；第二次是實(shí)現(xiàn)以“高產(chǎn)”為核心的“高效農(nóng)業(yè)”向以“優(yōu)質(zhì)”為核心的“綠色農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級；第三次是突破農(nóng)業(yè)發(fā)展資源瓶頸，發(fā)展資源節(jié)約型、各產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展的“智慧農(nóng)業(yè)”。不同階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)與當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀是一致的，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段滿足人民生存發(fā)展的食品需求是其發(fā)展的唯一的、基本的目標(biāo)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段則“保供給、促增收、可持續(xù)”為并行不悖的三大目標(biāo)，在我國實(shí)現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的過程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)也將朝更高的目標(biāo)發(fā)展。
1.3 一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，與其他產(chǎn)業(yè)不斷交融發(fā)展，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下更是加速了農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間的融合速度。比如，借力“互聯(lián)網(wǎng)+”來積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和農(nóng)村服務(wù)業(yè)，使其產(chǎn)業(yè)鏈向第二、三產(chǎn)業(yè)延伸；農(nóng)業(yè)生態(tài)價值、休閑價值、文化價值的挖掘，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、健康、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合；農(nóng)業(yè)功能的拓展，使三次產(chǎn)業(yè)中你中有我，我中有你，“三產(chǎn)融合”既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。
1.4 高端技術(shù)技能型人才缺乏與產(chǎn)業(yè)人口轉(zhuǎn)移的矛盾更加凸顯 在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的勞動者主要表現(xiàn)為體力勞動，稱為“產(chǎn)業(yè)人口”或“農(nóng)民”，他們是不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的從業(yè)者稱為“新型職業(yè)農(nóng)民”，更多的是一種智力的載體，是需要掌握先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技，接受先進(jìn)的現(xiàn)代管理理念，具有先進(jìn)的思維方式的技術(shù)技能型專門人才。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，伴隨著我國農(nóng)村新型城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人口向非農(nóng)業(yè)人口的轉(zhuǎn)移在不斷加速，在一定程度上來說，產(chǎn)業(yè)人口的有序轉(zhuǎn)移速度，決定著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。由于歷史與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因，近20年來農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在人才培養(yǎng)質(zhì)量與數(shù)量方面均出現(xiàn)了下降的趨勢，致使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的高端技術(shù)技能型人才缺乏。
2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對技術(shù)技能人才培養(yǎng)提出的新要求
2.1 建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育新體系 近20年來，在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化快速發(fā)展過程中，我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育出現(xiàn)了嚴(yán)重滑坡，與此同時，有大量接受農(nóng)業(yè)職業(yè)教育意愿的農(nóng)民卻得不到培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)成為了制約我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板。一是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育資源分散，專業(yè)體系不完善，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不匹配；二是辦學(xué)規(guī)模小，人才培養(yǎng)能力與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不相適應(yīng)；三是專業(yè)建設(shè)滯后、特色不鮮明，人才培養(yǎng)規(guī)格質(zhì)量與現(xiàn)代三產(chǎn)融合的生態(tài)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展要求不相適應(yīng)。盡快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)短板，既是全面建成小康社會構(gòu)建中國特色世界水準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系的需要，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
2.2 培養(yǎng)適應(yīng)“大農(nóng)業(yè)、大食物”新理念的復(fù)合人才 由于三產(chǎn)融合發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出種植與養(yǎng)殖業(yè)范疇，美國的農(nóng)業(yè)稱“食物和纖維體系”，日本稱“農(nóng)業(yè)-食物關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)”，加拿大稱“農(nóng)業(yè)及食物產(chǎn)業(yè)”，世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都是涵蓋了與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2016年的中央農(nóng)村工作會議上，中央首提“大農(nóng)業(yè)、大食物”新觀念，提出培育農(nóng)村電商、農(nóng)產(chǎn)品定制等“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)，引導(dǎo)大中專畢業(yè)生創(chuàng)辦合作社和家庭農(nóng)場，其實(shí)質(zhì)是適應(yīng)世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。“十三五”期間，湖南將按照長株潭都市農(nóng)業(yè)區(qū)、洞庭湖生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、大湘南丘陵農(nóng)業(yè)區(qū)、大湘西山地農(nóng)業(yè)區(qū)的區(qū)域布局，加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)。預(yù)計到2020年，新增農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體20萬個（種養(yǎng)大戶15萬個，家庭農(nóng)場5萬個），需要新型職業(yè)農(nóng)民30萬人，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高端技術(shù)技能人才3萬人。加強(qiáng)高職農(nóng)業(yè)專業(yè)建設(shè)，適應(yīng)農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，培育一代懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的新型職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)場主，聚焦現(xiàn)代生態(tài)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)的高端技術(shù)技能人才，既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)提出的新要求，也是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育“對接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、提升產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)”能力水平，增強(qiáng)職業(yè)教育核心競爭力的迫切需要。
3 “大農(nóng)業(yè)”觀下的農(nóng)業(yè)高職專業(yè)人才培養(yǎng)定位
“大農(nóng)業(yè)”體系是產(chǎn)業(yè)的融合，與之對應(yīng)的是“復(fù)合、創(chuàng)新”技能型人才觀。“復(fù)合、創(chuàng)新”也就是高等職業(yè)教育辦學(xué)定位的兩個基本要求，即高職教育既要滿足大眾接受高等教育、體現(xiàn)教育公平的基本要求，又要滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才需求的基本要求。從第一個基本要求來說，因?yàn)榕囵B(yǎng)者在目標(biāo)和動機(jī)上存在不同取向與被培養(yǎng)者在需求取向上存在多元化，如純文憑取向、技術(shù)與能力需求取向，或兼顧而有之等，使得高職教育在強(qiáng)調(diào)專業(yè)技術(shù)的傳承的同時，不能忽視對每一個受教育者的微觀個體發(fā)展層面上的關(guān)懷責(zé)任，所以“復(fù)合”成為了客觀需要，使得農(nóng)業(yè)高職教育在實(shí)施教育改革的過程中逐步走向“大”而“全”，與某些行業(yè)教育的“專”而“精”形成了極大的反差。從第二個基本要求來說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，使得培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)與裝備、技術(shù)、信息、生態(tài)、文化深度融合發(fā)展需要的復(fù)合技能型人才，比單一生產(chǎn)技術(shù)型人才更受產(chǎn)業(yè)青睞。
3.1 培養(yǎng)目標(biāo)綜合化 職業(yè)教育專業(yè)的培養(yǎng)定位，目前通用的提法是培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等全面發(fā)展的高端技術(shù)技能型人才。其實(shí)，這里已經(jīng)明確表達(dá)了綜合、復(fù)合的觀念，包含著技術(shù)觀、經(jīng)營理念、管理思想和服務(wù)態(tài)度的定位。技術(shù)型人才強(qiáng)調(diào)的是綜合應(yīng)用技術(shù)和解決實(shí)際問題的能力，包括動手方面掌握核心操作技能與將現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行組合并創(chuàng)新的能力，是實(shí)現(xiàn)效率與效益最大化的設(shè)計者，是比單純技能型人才更高層次的人才。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)技能型人才是復(fù)合型的人才，可以是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的傳承者、科技成果的轉(zhuǎn)化者、生產(chǎn)組織者，也可以是農(nóng)業(yè)的投資者和生產(chǎn)者，如家庭農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)者和接班人，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)里的投資者、從業(yè)人員，新興農(nóng)業(yè)服務(wù)組織中的經(jīng)營管理人才，還可以是自謀出路的現(xiàn)代“新型職業(yè)農(nóng)民”。當(dāng)然，這些職業(yè)或崗位對于在校生而言只是就業(yè)的假設(shè)，但他們卻是農(nóng)業(yè)教育專業(yè)作為培養(yǎng)目標(biāo)和課程改革的重要參考。
3.2 專業(yè)體系化 本科以學(xué)科建設(shè)為中心，高職以專業(yè)群建設(shè)為中心，它們走的是不同的道路，是兩種不同類型的高等教育。割裂農(nóng)牧之間天然的有機(jī)的聯(lián)系是學(xué)科建制培養(yǎng)人才的弊端，專業(yè)體系化，打造特色專業(yè)群，是克服涉農(nóng)專業(yè)面窄、內(nèi)涵不豐富、不適合大農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的需要。高職的農(nóng)業(yè)專業(yè)往往比普通高等教育的農(nóng)業(yè)專業(yè)面寬，比如，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)就涵蓋本科的“動物科學(xué)”、“動物醫(yī)學(xué)”、“動物檢疫檢驗(yàn)”、“動物營養(yǎng)與飼料”等專業(yè)領(lǐng)域。某些高職農(nóng)業(yè)類新專業(yè)的拓展空間涵蓋了一、二、三產(chǎn)業(yè)，尤其是在二產(chǎn)和三產(chǎn)上應(yīng)加大專業(yè)開發(fā)力度，更能打造特色專業(yè)。因?yàn)樯鐣殬I(yè)流動和就業(yè)市場的更新和升級使職業(yè)教育不斷遇到新的職業(yè)，將新職業(yè)及時引入專業(yè)以成為對高職院校的基本要求。不斷拓寬專業(yè)口徑，使某些專業(yè)成為針對某一農(nóng)業(yè)職業(yè)崗位群的大專業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對“農(nóng)、工、商”或“一專多能”復(fù)合式人才的要求，也是對農(nóng)業(yè)高職教育的一大挑戰(zhàn)。
3.3 素質(zhì)、能力綜合化 職業(yè)教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位核心技能，所謂職業(yè)崗位核心技能是指職業(yè)人所應(yīng)具備的跨行業(yè)、跨專業(yè)、跨職業(yè)的基本能力，包括專業(yè)能力、社會能力和方法能力，簡而言之，就是一種在職業(yè)生涯中起關(guān)鍵作用的能力。我國職業(yè)教育發(fā)展的不同時期對人才培養(yǎng)的定位也是在不斷變化的，從“一技之長”到“能力本位”，再到“素質(zhì)本位”，再到如今的“就業(yè)導(dǎo)向”“工作導(dǎo)向”“行動導(dǎo)向”等變化。從“一技之長”到“職業(yè)技能”的改變，體現(xiàn)的是素質(zhì)、能力綜合化發(fā)展的要求。這也適應(yīng)力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)，走向三產(chǎn)融合的過程中，對從業(yè)人員的素質(zhì)、能力向“一專多能”轉(zhuǎn)變的需要。當(dāng)前農(nóng)業(yè)高職院校的農(nóng)業(yè)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)逐步轉(zhuǎn)向“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的應(yīng)用型、復(fù)合型高級農(nóng)業(yè)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)是一種必然的趨勢。
3.4 課程綜合化 按職業(yè)成長規(guī)律構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系是高職教育專業(yè)建設(shè)的基本要求與核心工作。專業(yè)課程內(nèi)容的開發(fā)既要符合企業(yè)的需求，又要符合職業(yè)成長規(guī)律的基本要求，充分體現(xiàn)職業(yè)知識的專業(yè)性、實(shí)踐性、科學(xué)性、發(fā)展性及過程性。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及專業(yè)體系化、能力和素質(zhì)綜合化，必然要求課程內(nèi)容綜合化，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心的課程體系轉(zhuǎn)變?yōu)榧骖櫈楫a(chǎn)前和產(chǎn)后服務(wù)整個產(chǎn)業(yè)鏈的課程體系，這是當(dāng)前高職農(nóng)業(yè)專業(yè)課程內(nèi)容變化的主要趨勢。
3.5 人才培養(yǎng)模式多樣化 人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵是指在一定的教育思想和教育理論指導(dǎo)下，在“大農(nóng)業(yè)”背景下要實(shí)現(xiàn)復(fù)合人才的培養(yǎng)，單靠學(xué)校資源是不夠的，這就要求學(xué)校利用社會一切教育資源辦學(xué)，按照無界化辦學(xué)、融合教學(xué)培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型技能人才的現(xiàn)代職業(yè)教育理念顯得尤其重要，具體來說，就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)結(jié)合、教育規(guī)律與人才成長規(guī)律結(jié)合、課堂教學(xué)與生產(chǎn)現(xiàn)場結(jié)合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)結(jié)合。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)的多樣性，注定了農(nóng)業(yè)高職教育不是一種模式所能包納的，要強(qiáng)化信息化教學(xué)手段的應(yīng)用，全面推進(jìn)在線網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，適應(yīng)學(xué)生與新型職業(yè)農(nóng)民線上與線下相結(jié)合的學(xué)習(xí)需求，重構(gòu)以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)生態(tài)，打造升級版的“教、學(xué)、做”一體的人才培養(yǎng)模式。
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關(guān)鍵詞：資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)；葡萄酒產(chǎn)業(yè)；城鄉(xiāng)統(tǒng)籌
資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)中的一種特殊類型，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的科技化和綜合化發(fā)展趨勢，該類地區(qū)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展中最具特色的地區(qū)之一，其科學(xué)發(fā)展對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的提升和農(nóng)民收入的增加具有重要意義，也成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的新路徑。
1概念與特征
1.1 概念解析
資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)是指所在區(qū)域的自然條件（氣候和土壤等）適合某種具有較高價值的經(jīng)濟(jì)作物種植（如葡萄、茶葉、花卉等），且自然環(huán)境稟賦較高，景觀風(fēng)貌要素豐富，文化價值潛力大，區(qū)域位置毗鄰城市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)。
1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)分類特征
根據(jù)農(nóng)作物種植類別、空間分布特征、作用與功能可以將我國與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)區(qū)大致分為三個類別。
①基礎(chǔ)性農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)
一般糧食農(nóng)作物種植為主，廣泛分布于各個農(nóng)業(yè)區(qū)，是我國農(nóng)業(yè)的基本形式，與二、三產(chǎn)相對分離，與城市基本分離。
②示范性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)
主要職能在于引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)業(yè)的科技化發(fā)展，以所屬農(nóng)業(yè)區(qū)劃范圍內(nèi)農(nóng)作物為種植和研究對象，提供科研推廣、技術(shù)集成、設(shè)施示范、教學(xué)培訓(xùn)等服務(wù)。位于城市邊緣，依托城市的科技、配套設(shè)施，并吸引城市居民消費(fèi)。
③資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)
農(nóng)作物地域選擇性突出；經(jīng)濟(jì)價值較高，與二、三產(chǎn)關(guān)聯(lián)緊密，適合綜合利用；區(qū)域自然環(huán)境及景觀風(fēng)貌條件好，具備田園風(fēng)貌特征；位于城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)，交通便利，可充分依托城市發(fā)展；能夠形成獨(dú)特的文化屬性。
2 意義與價值
2.1 帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展
該類產(chǎn)業(yè)區(qū)一般采取綜合性產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，單位面積農(nóng)作物的收益及下游產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益較高，能夠有效提升所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
2.2 提高農(nóng)民收入，探索城鄉(xiāng)統(tǒng)籌模式
資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)門類主要包括以農(nóng)作物種植為主的第一產(chǎn)業(yè)、以精深加工主導(dǎo)的第二產(chǎn)業(yè)和以休閑旅游主導(dǎo)的服務(wù)業(yè)。要求建立系統(tǒng)性、高效率的生產(chǎn)方式和管理模式，農(nóng)民在集約化、規(guī)模化生產(chǎn)中轉(zhuǎn)變自身角色，并獲取較高的收益和分紅。
2.3 增強(qiáng)地域文化特征，提升城市知名度
基于自然條件的農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)村文化能夠展現(xiàn)出特質(zhì)的文化差異，資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)最有條件成為本土地域文化的代表，同時，文化的正外部效應(yīng)也更加堅實(shí)的強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚，還將為城市帶來其他額外收益。
3 規(guī)劃設(shè)計策略與方法探索
3.1 蓬萊市東部葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展背景
蓬萊以八仙文化文明天下，如今葡萄酒文化成為了蓬萊另一個享譽(yù)中外的城市品牌，其獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件極適合釀酒葡萄的種植（圖1）。規(guī)劃區(qū)位于北緯37.5度線，北部緊鄰渤海和黃海，與同緯度的法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦共同被譽(yù)為世界七大葡萄酒海岸，擁有“陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特質(zhì)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶是全市唯一臨海的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)、近年來，大批葡萄酒企業(yè)期望進(jìn)駐發(fā)展，并期望借助本地環(huán)境資源建造臨海高級酒莊。
3.2 構(gòu)建一、二、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
首先形成規(guī)模化的葡萄種植園區(qū)，并由企業(yè)科技人員指導(dǎo)農(nóng)戶種植，獲得品質(zhì)優(yōu)異的葡萄原料；以此為基礎(chǔ)，各個企業(yè)直接生產(chǎn)酒莊酒或酒廠酒。同時，在政策支持和規(guī)劃指引下，各企業(yè)在具有最佳環(huán)境條件的地區(qū)建設(shè)一站式休閑度假酒莊，提供濱海葡萄酒文化休閑所需的服務(wù)，形成綜合性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
3.3 確立與產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和區(qū)域特征相契合的功能定位
產(chǎn)業(yè)帶定位為：葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，葡萄酒產(chǎn)業(yè)示范區(qū)；蓬萊市東部的門戶區(qū)域、葡萄酒文化特色風(fēng)貌區(qū)；以葡萄酒文化為主題，展現(xiàn)田園風(fēng)光的濱海旅游度假區(qū)。核心功能為：葡萄種植與葡萄酒釀造功能、以葡萄酒文化為主題的濱海旅游度假及休閑功能。
3.4 綜合性場地分析在選址研究中的應(yīng)用
規(guī)劃面臨的首要任務(wù)是確定釀酒企業(yè)的用地選址，用地規(guī)模，布局結(jié)構(gòu)等一些列問題，規(guī)劃選址必須符合經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，重點(diǎn)對環(huán)境的嚴(yán)格保護(hù)和規(guī)模的控制（圖2）。
研究方法歸納為：
① GIS場地分析
進(jìn)行高程、坡度、坡向的全面研究，確定選擇高程較高、坡度小于10%、坡向面海的區(qū)域進(jìn)行建設(shè)，以在保證工程適宜性的同時，最大限度的利用東北部的濱海景觀和丘陵高點(diǎn)的視廊通暢。
②用地適宜性評價
確定山體、水源保護(hù)區(qū)、基本農(nóng)田、河道沖溝、沿海防護(hù)林、沙灘、交通防護(hù)綠地、歷史遺跡等為禁止建設(shè)區(qū)；確定一般農(nóng)田、園地為限制建設(shè)區(qū)；確定村鎮(zhèn)用地、已建設(shè)施用地為適宜建設(shè)區(qū)。可在適宜建設(shè)區(qū)和限制建設(shè)區(qū)內(nèi)選址。
③景觀要素綜合評價
通過系統(tǒng)性的景觀評價研究自然與人文景觀分布現(xiàn)狀；確定觀賞濱海風(fēng)情、田園景觀、山地景觀的最佳視點(diǎn)和視線通廊；并研究沿206國道形成的動態(tài)景觀視線節(jié)點(diǎn)；綜合各類景觀分析形成四級評價體系，確定選址應(yīng)位于一、二類景觀區(qū)內(nèi)。
④岸線利用評價
針對濱海岸線進(jìn)行綜合評估，在三個自然形成的海灣中，對沙灘、礁石、高地、海灣等不同條件的區(qū)域提出評價結(jié)論，在地勢較低的沙灘岸線可布局親海度假設(shè)施，在高地的礁石岸線可布局觀海、觀景的服務(wù)設(shè)施。
⑤用地總量控制
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品總量推算工業(yè)產(chǎn)品的總量，進(jìn)而估算用地需求總量。兩個關(guān)系決定了葡萄釀酒的總體規(guī)模，即一畝葡萄種植地產(chǎn)出一噸葡萄，一噸葡萄大約釀一噸酒；規(guī)模適中的酒堡大約占地3公頃，所需葡萄種植面積約3000畝。
3.5 發(fā)掘核心文化價值、營造地域文化風(fēng)情
濱海葡萄酒文化特色是規(guī)劃的最大亮點(diǎn)，也是地區(qū)的核心價值所在。葡萄等經(jīng)濟(jì)作物賦予了資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)天然存在的文化底蘊(yùn)，這是區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)園區(qū)的最大特點(diǎn)（圖3）。
①把握營造地域文化的基礎(chǔ)要素
直接相關(guān)要素包括：氣候、海岸、種植園景觀、莊園、酒廠、文化展覽設(shè)施等。間接相關(guān)的要素包括：丘陵山地景觀、田園風(fēng)貌、旅游度假酒店、各類度假休閑及文化活動等。
② 明晰文化方主導(dǎo)方向
依據(jù)本土作物的基礎(chǔ)特征及文化特征，確定主導(dǎo)地域文化的發(fā)展方向及功能。規(guī)劃確立了以海岸葡萄酒文化為地區(qū)主導(dǎo)方向，定位融合了地域自然環(huán)境與人文環(huán)境的核心特征，構(gòu)建了主導(dǎo)文化特征的稀缺性和代表性。
③ 組織豐富的活動內(nèi)容
策劃了各類活動內(nèi)容，包括酒莊體驗(yàn)、生產(chǎn)參觀、舉辦各集會、工作學(xué)習(xí)、文化展覽、文藝活動、趣味活動、康體健身等。
④ 空間設(shè)計的有力支撐
利用風(fēng)貌規(guī)劃、整體城市設(shè)計、詳細(xì)城市設(shè)計等各類方法，以空間為載體，有機(jī)安排各類功能和活動，創(chuàng)造濱海度假休閑的圣地，營造濱海風(fēng)情和田園風(fēng)貌，為服務(wù)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的承載空間。
3.6 探索農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的新模式
① 從分散種植到規(guī)模化集體經(jīng)營
綜合產(chǎn)業(yè)模式客觀上需要農(nóng)業(yè)土地的規(guī)模化、集約化、科技化耕作與管理，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)土地的流轉(zhuǎn)和耕作模式的轉(zhuǎn)變。存在三種土地利用模式，一是以農(nóng)民土地使用權(quán)為基礎(chǔ)，由企業(yè)派出技術(shù)人員給予指導(dǎo)，定期收購農(nóng)產(chǎn)品；二是農(nóng)民將土地以租賃的形式租給企業(yè)統(tǒng)一種植，企業(yè)可采取集約化、機(jī)械化的方式提高土地耕作效率，農(nóng)民可通過在土地耕作獲取勞動報酬，亦可獲得土地租賃的收入；三是農(nóng)民以土地為資本參與企業(yè)入股，農(nóng)民在獲得勞動報酬的同時可獲得入股分紅。
②從單純從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到三個產(chǎn)業(yè)的全面參與
綜合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和土地經(jīng)營形式的變化，使農(nóng)民可以積極參與到產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)之中，可以選擇農(nóng)業(yè)耕作，也可以作為企業(yè)工人參與生產(chǎn)，或作為服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員，就業(yè)渠道大大拓寬。
③ 從普通農(nóng)民身份到多種職業(yè)者的復(fù)合角色
在參與綜合產(chǎn)業(yè)的過程中，農(nóng)戶身份發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，可身兼農(nóng)民、股東、租賃者、工人等多種身份，成為復(fù)合型從業(yè)人員，從而在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)上逐步轉(zhuǎn)變農(nóng)村社會結(jié)構(gòu)。
3.7 建立滿足實(shí)施管理訴求的控制指引體系
規(guī)劃鑒法定規(guī)劃和城市設(shè)計的控制方法，結(jié)合地方管理體制和訴求，建立具有實(shí)效性的控制和指引體系。
① 階段性實(shí)施策略
分近中遠(yuǎn)期指導(dǎo)酒堡的布局和建設(shè)，設(shè)置企業(yè)準(zhǔn)入門檻，根據(jù)用地資源的差異性，設(shè)置企業(yè)品牌名錄、資產(chǎn)投入規(guī)模、建設(shè)意向、建設(shè)水平等標(biāo)準(zhǔn)，確保將最優(yōu)資源、重點(diǎn)景觀和風(fēng)貌節(jié)點(diǎn)的地區(qū)由最佳企業(yè)投資建設(shè)。
②總體空間控制指引
制定總體控制圖則和控制導(dǎo)則，編制空間管制指引圖則；劃定總體用地分類；對重要景觀視廊控制區(qū)、景觀界面等要素實(shí)施控制。
③ 分地塊圖則控制及城市設(shè)計指引
以地塊為單位編制分圖圖則，控制酒堡用地的各類指標(biāo)，并對交通、景觀、公共空間等要素實(shí)施圖則和設(shè)計導(dǎo)則相結(jié)合的指引方式。
4結(jié)語
現(xiàn)實(shí)需求給城市規(guī)劃工作者提出越來越多的挑戰(zhàn)，各類問題導(dǎo)向的設(shè)計和研究任務(wù)也為規(guī)劃工作者提供了創(chuàng)新的平臺，資源特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)規(guī)劃設(shè)計便是其中之一，本規(guī)劃融合了農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)劃、風(fēng)貌規(guī)劃、城市設(shè)計、旅游規(guī)劃、選址研究、控規(guī)等多類型規(guī)劃方法的綜合運(yùn)用，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。該類地區(qū)的發(fā)展模式，對于探索新型城鎮(zhèn)化和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展模式具有一定的示范性和探索性。
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摘 要：隨著我國對新農(nóng)村建設(shè)的日益重視，無論是國家層面還是地方層面，投入力度也越來越大.國家對“三農(nóng)問題”的重視程度使得農(nóng)村與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，并在國家政策的引導(dǎo)下逐漸實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡.休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的新模式，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)延伸到第三產(chǎn)業(yè)，并且其以農(nóng)業(yè)結(jié)合旅游的方式，擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)寬了農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，具有較強(qiáng)的帶動性與關(guān)聯(lián)度，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化通了新的思路.本文從區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)的視覺出發(fā)，探討休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的作用及現(xiàn)實(shí)意義.
關(guān)鍵詞 ：新農(nóng)村建設(shè)；休閑農(nóng)業(yè)資源；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；產(chǎn)業(yè)開發(fā)
中圖分類號：F323.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1673-260X（2015）07-0092-03
隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對旅游的新鮮性、特色性要求越來越高.旅游的主要構(gòu)成人群以城市人群為主，他們對城市旅游的熱情和向往逐漸發(fā)生改變，并伴隨著旅游行為及旅游風(fēng)格傾向于生態(tài)旅游.在這中背景下，農(nóng)村特色旅游資源以及休閑農(nóng)業(yè)資源給現(xiàn)代旅游提供了更為廣闊的選擇.農(nóng)村休閑資源開發(fā)一方面豐富了旅游資源，另一方面也推動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為新農(nóng)村建設(shè)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了極大的便利.在這種社會需求及供求不均衡的背景下，如何更好的開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源，提升農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的市場競爭力與服務(wù)質(zhì)量，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義.
1 農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的理論基礎(chǔ)
在休閑農(nóng)業(yè)的定義及內(nèi)涵界定方面，Sharon Phillip與Colin Hunter認(rèn)為，廣義的鄉(xiāng)村背景下，休閑農(nóng)業(yè)聚焦三個核心問題，即休閑農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)作是否基于運(yùn)營農(nóng)場、旅游項目與農(nóng)業(yè)活動之間是否存在本質(zhì)的關(guān)聯(lián)、休閑農(nóng)業(yè)是否能夠體現(xiàn)旅游體驗(yàn)的原生性，這三個核心問題是休閑農(nóng)業(yè)定義的界定標(biāo)準(zhǔn)[1].肖君澤及張永貴等國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)的目的在于增進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)活動的體驗(yàn)，建立在農(nóng)村自然資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色、農(nóng)村特色生活上而開展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)經(jīng)營活動.趙國如認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)之一，是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，比如農(nóng)村旅游、農(nóng)家樂、采摘園等.
在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展動力與社會經(jīng)濟(jì)效益的研究方面，Barbieri.C認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)能夠增加農(nóng)場經(jīng)營收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民多樣化農(nóng)業(yè)經(jīng)營的愿望，為農(nóng)村社會提供了更多的就業(yè)機(jī)會和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展契機(jī).Nilsson P.A.K認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)帶來的顯著經(jīng)濟(jì)效益是家庭農(nóng)場經(jīng)營的內(nèi)在動力，并且規(guī)模較大的農(nóng)場更傾向于將休閑農(nóng)業(yè)作為一種經(jīng)濟(jì)手段來提高農(nóng)村資源、農(nóng)村土地的利用效率，進(jìn)而增加收入[2].
在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究方面，Colin Hunter從旅游與休閑農(nóng)業(yè)間的關(guān)聯(lián)視角進(jìn)行了分析，認(rèn)為其二者關(guān)聯(lián)程度上存在三種形式，即直接關(guān)聯(lián)、間接關(guān)聯(lián)、被動關(guān)聯(lián).Magnar Forbord在對奧地利、意大利、挪威等休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了實(shí)證分析后，指出了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇受到自然因素、政策因素、農(nóng)業(yè)類型、旅游承載力等方面的影響[3].張發(fā)民認(rèn)為政府政策主導(dǎo)的休閑農(nóng)業(yè)不適合長期發(fā)展，而以農(nóng)民、企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織為主導(dǎo)的發(fā)展模式則是未來我國農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式.
2 我國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)存在的問題及因素分析
2.1 存在的主要問題
在“三農(nóng)”問題被提出之后，我國對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化做出了巨大的努力，使得農(nóng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，其中休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式取得了長足的進(jìn)展.但就總體水平而言，與西方發(fā)達(dá)國家相比仍存在諸多問題急需解決，這些問題的存在導(dǎo)致我國目前休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸.
首先，我國暫未有完善的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)政策體系與環(huán)境，缺乏國家層面的宏觀調(diào)控與指導(dǎo)，使目前的休閑農(nóng)業(yè)項目呈現(xiàn)較大的盲目性與隨意性，進(jìn)而造成休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)與經(jīng)營效益較差.在休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)中，有關(guān)土地產(chǎn)權(quán)的清晰度不夠，比如土地的反租倒包等形式；其次，目前的休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)具有較高的同質(zhì)性，項目缺乏整合能力，資源配置不合理.休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)類型有限，經(jīng)營內(nèi)容與形式較為單一，多為采摘園、垂釣園、觀光果園或農(nóng)家樂餐飲等開發(fā)層次與深度不足的模式，過于類同的模式使其缺乏市場競爭優(yōu)勢，對顧客的一次吸引力及二次吸引力不足；再次，目前我國農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)多為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的粗放型模式，具有較高的個體性、分散性、自發(fā)性與模仿性，使其經(jīng)營范圍存在很大的局限性.此外由于缺乏高素質(zhì)的專業(yè)人才，使得休閑農(nóng)業(yè)項目組織化程度不高，抵抗風(fēng)險能力較弱；最后，休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)體系不健全，產(chǎn)業(yè)化程度低，經(jīng)營狀態(tài)分散，且很少具有區(qū)域聯(lián)系性、依托性與相互促進(jìn)性.
2.2 主要影響因素
休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的影響因素有很多，具體來說主要體現(xiàn)在以下四個方面.
第一，經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素方面，我國致力于城鎮(zhèn)建設(shè)與城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃極大的促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快了農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)程，為更深、更遠(yuǎn)層次的推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和動力.宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境展現(xiàn)出的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢顯示，我國目前已經(jīng)成為僅次于美國的第二大經(jīng)濟(jì)體，人均GDP、人均可支配收入和消費(fèi)支出的增長催生了人們對高質(zhì)量生活的追求，其中休閑生活已經(jīng)成為國民休閑需求的重要組成部分.
第二，社會環(huán)境因素方面，高新技術(shù)的快速發(fā)展使得勞動生產(chǎn)率大幅提升，進(jìn)而為人們節(jié)省了大量的時間，使得他們獲得了充足的閑暇時間.《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》顯示，我國年均法定節(jié)間日已達(dá)115.3天，為教育體系的學(xué)生與教師年均節(jié)假日則達(dá)到了140天，使得人們對旅游時間及方式的選擇更加多元化、自主性，并且目前旅游形式的轉(zhuǎn)變也加快了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的需求[4].此外，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，使得城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民的生活水平提高，使其收入水平、消費(fèi)支出水平、消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)更加合理，促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā).
第三，產(chǎn)業(yè)環(huán)境因素方面，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整，使得休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境得到極大改善，一方面農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)每年快速增長的趨勢，年均增長率持續(xù)攀高，另一方面，隨著人們生活水平的提高，我國休閑旅游需求越來越大，并且數(shù)據(jù)顯示，在小規(guī)模的節(jié)假日或者周末，人們進(jìn)行農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游的比例正在不斷提高，這也極大的推動了休閑農(nóng)業(yè)資源的產(chǎn)業(yè)開發(fā).
3 休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)價值評價
目前的農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)不具有規(guī)模性，無法進(jìn)行清晰的量化分析，因此選取層次分析法、變異系數(shù)賦權(quán)法、熵值法的綜合形式來構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)價值的評價模型，然后引入權(quán)重分析法進(jìn)行賦權(quán)，最后利用模糊評價法進(jìn)行模糊判別，最終得出經(jīng)濟(jì)價值評價結(jié)果[5].
3.1 層次分析法
在有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的影響因素中，依據(jù)層次遞階結(jié)構(gòu)選取影響因素確定指標(biāo)集，即B={B1，B2，…，Bm}與C={Ci1，Ci2，…Cim}.然后運(yùn)用德爾菲法構(gòu)建比較判斷矩陣，對專家的問卷調(diào)查及意見進(jìn)行整體，并對具有指標(biāo)層間關(guān)聯(lián)的因素進(jìn)行重要性比較，構(gòu)建比較矩陣，對專家意見及問卷結(jié)果，結(jié)合實(shí)際情況采用薩蒂的1-9比例標(biāo)度法進(jìn)行量化.最后對矩陣一致性進(jìn)行驗(yàn)證.
3.2 變異系數(shù)賦權(quán)法
對于不易明確量化的因素而言，變異系數(shù)賦權(quán)法具有相對客觀的評價結(jié)果，其主要是根據(jù)評價對象各項指標(biāo)觀測值的變異程度進(jìn)行賦權(quán)，通常變異程度越小，指標(biāo)與客觀評價的差距越小，應(yīng)賦予指標(biāo)較小的權(quán)重[6].變異系數(shù)法的計算步驟為：第一步先計算各指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)差，第二步計算指標(biāo)變異系數(shù)，第三步，歸一化處理指標(biāo)變異系數(shù)，確定指標(biāo)權(quán)重，計算公式為：，其中wi表示相應(yīng)的權(quán)重系數(shù).
3.3 熵值法確定指標(biāo)權(quán)重
熵值法與變異系數(shù)法在確定指標(biāo)權(quán)重反面具有一定的相似性.熵值法的計算中，評價對象的指標(biāo)值差異較大時，熵值較小，說明其含有較高有效信息量，應(yīng)賦予較大權(quán)重.熵值法確定指標(biāo)權(quán)重的計算公式為：
為使對休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)經(jīng)濟(jì)價值的評價更加客觀，本文采用層次分析法、變異系數(shù)賦權(quán)法與熵值法相結(jié)合的計算結(jié)果來確定指標(biāo)綜合權(quán)重，計算公式為：
在確定好指標(biāo)后，通過對個因素指標(biāo)的權(quán)重計算，能夠清晰的評價休閑農(nóng)業(yè)資源的經(jīng)濟(jì)價值，進(jìn)而為項目開發(fā)決策提供數(shù)據(jù)支持，因此農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)價值評價具有積極的現(xiàn)實(shí)意義與價值.
4 我國休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)模式構(gòu)建
4.1 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式
我國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)創(chuàng)建始于2004年，經(jīng)過十?dāng)?shù)年的發(fā)展，到目前為止我國個省市已經(jīng)開發(fā)了類型多元、特色突出、經(jīng)營多樣化的休閑農(nóng)業(yè)項目.通過對以往發(fā)展進(jìn)行分析，今后休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的經(jīng)營模式應(yīng)主要集中在生態(tài)觀光園、農(nóng)業(yè)主體公園、科技農(nóng)園、休閑農(nóng)莊、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)等模式，并且根據(jù)自身特點(diǎn)與情況進(jìn)行針對性的經(jīng)營開發(fā).
4.2 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局模式
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局是指休閑農(nóng)業(yè)在一地區(qū)范圍內(nèi)的空間分布與組合的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象.吳必虎等人的研究結(jié)論顯示，在相關(guān)數(shù)據(jù)的支持下，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)通常在分布在距城市100公里范圍以內(nèi)，且呈現(xiàn)兩個密集帶，即30公里以內(nèi)的最密集地帶、80公里以內(nèi)的此密集地帶.因此從這方面看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局主要有四種模式：城市近郊布局模式、城市中遠(yuǎn)郊布局模式、特色農(nóng)區(qū)布局模式、景區(qū)與旅游線路布局模式.根據(jù)所在地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)資源特點(diǎn)與優(yōu)勢，進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查與數(shù)據(jù)分析，最后科學(xué)合理的選擇休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局模式.
4.3 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式
對現(xiàn)階段我國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的調(diào)查分析結(jié)果顯示，目前我國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式主要有四種形式，即龍頭企業(yè)帶動模式、合作經(jīng)濟(jì)組織帶動模式、政府主導(dǎo)模式、村集體主導(dǎo)模式.具體模式的選擇，一方面要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，另一方面可借鑒類似條件的成熟例子，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新.
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［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化跨越式發(fā)展農(nóng)業(yè)發(fā)展
一、新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀分析
1.農(nóng)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)中的地位
改革開放三十年來，新疆三次產(chǎn)業(yè)的發(fā)展總體水平不斷的提高。各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值比重也按著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律在變化，新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重總體來講是符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程的，符合工業(yè)化進(jìn)程的規(guī)律，即農(nóng)業(yè)比重逐步下降，第二、三產(chǎn)業(yè)比重逐步上升。1978年新疆第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在新疆生產(chǎn)總值中所占的比例是35.8%，2009年為17.8%，下降了18個百分點(diǎn)。三十年來農(nóng)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)中的地位不斷地變化，比如1980年到1990年之間農(nóng)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)中占首要地位，三次產(chǎn)業(yè)的順序是一二三，改革開放剛開始的這個階段，新疆工業(yè)和服務(wù)業(yè)還沒有發(fā)達(dá)，所以農(nóng)業(yè)對新疆生產(chǎn)總值中的地位高；1991年到1995年和2003年到現(xiàn)在位置的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)順序是二三一，2008年第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重達(dá)到49.5%；1995年到2003年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)順序是三二一。新疆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的這種發(fā)展形式與新疆九十年代服務(wù)業(yè)得到快速發(fā)展是分不開的，特別是新疆旅游業(yè)的發(fā)展帶動餐飲住宿的發(fā)展，對外貿(mào)易帶動倉儲運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展為新疆第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了無限活力。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，隨著新一輪金融危機(jī)的出現(xiàn)新疆的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響，產(chǎn)業(yè)順序就變動。
2. 農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)值結(jié)構(gòu)
農(nóng)業(yè)內(nèi)部各部門在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例不平衡，但各部門歷年的產(chǎn)值發(fā)展趨勢大體上不變。2010年新疆統(tǒng)計數(shù)據(jù)中我們可以看到，種植業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中占絕對優(yōu)勢地位，產(chǎn)值超過其他三部門的兩倍，其產(chǎn)值歷年就在70%左右徘徊，波動幅度不大，這意味著，新疆以種植業(yè)為主的地區(qū)；林業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重大多年份不足2% ，發(fā)展緩慢；標(biāo)志著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例保持相對穩(wěn)定，但所占的份額還小。一般經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)良好的一些國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重一般超過50%，但是新疆畜牧業(yè)歷年都徘徊在25%左右，2002年達(dá)到28.20%，從此又開始下降，2006年降到21.40%。這不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)的發(fā)展水平，又與有利發(fā)展新疆畜牧業(yè)的資源環(huán)境不對稱。漁業(yè)產(chǎn)值比重歷年基本維持在0.6%-0.8%，是因?yàn)樾陆且粋€水資源嚴(yán)重不足的干旱地區(qū)，水資源的分配不合理，主要來源是山雪融化而形成河流，新疆缺乏養(yǎng)漁咸水與場所。
3.新疆各地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀
新疆各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平極不平衡，各地區(qū)農(nóng)業(yè)內(nèi)部各部門的差異很大。2009年新疆農(nóng)林牧漁業(yè)的總產(chǎn)值最多的地區(qū)是伊犁哈薩克自治州，產(chǎn)值為266.793億元。其次是喀什地區(qū)，產(chǎn)值為239.87億元，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值最少的地區(qū)是克拉瑪依，產(chǎn)值為7.2234億元；種植業(yè)產(chǎn)值最多的地區(qū)是伊犁哈薩克自治州，產(chǎn)值為154. 3950億元。阿克蘇地區(qū)和喀什地區(qū)的種植業(yè)產(chǎn)值也超過100億元以上，產(chǎn)值最少的地區(qū)是克拉瑪依，產(chǎn)值為2. 3150億元；林業(yè)產(chǎn)值最多的地區(qū)是喀什，產(chǎn)值為20. 1745億元，最少的地區(qū)是克孜勒蘇柯爾克孜自治州2920萬元；伊犁哈薩克自治州的牧業(yè)產(chǎn)值最多，產(chǎn)值為101. 3766億元，昌吉回族自治州占第二位，產(chǎn)值是85. 2977億元。牧業(yè)產(chǎn)值最少的地區(qū)是克拉瑪依，產(chǎn)值為2. 2653億元；漁業(yè)產(chǎn)值各地區(qū)比較少，其中伊犁哈薩克自治州和昌吉回族自治州的產(chǎn)值超過一億元，其他地區(qū)均未過億元，產(chǎn)值最少的克孜勒蘇柯爾克孜自治州的漁業(yè)產(chǎn)值僅為188萬元。由于新疆各地區(qū)的土地面積，自然資源，氣候條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異較大，所以表現(xiàn)為各地區(qū)在種植業(yè)，林業(yè)，牧業(yè)和漁業(yè)總體發(fā)展水平的差異也很大，這正是新疆各區(qū)域差異性的最直接表現(xiàn)。
二、新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中存在的問題
1.農(nóng)村剩余勞動力增加 ,農(nóng)村第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不協(xié)調(diào) ,就業(yè)形勢嚴(yán)峻
2009年新疆第一二三產(chǎn)業(yè)的就業(yè)比例是49：15:36，這就意味著新疆勞動力的大約一半集中于第一產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村勞動人口中存在潛在失業(yè)的危險。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件差,科技、文化、教育、醫(yī)療和衛(wèi)生事業(yè)水平低 ,信息業(yè)、金融保險等產(chǎn)業(yè)不適和我國農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。農(nóng)村剩余勞動力豐富,農(nóng)村工業(yè)發(fā)展與農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,生產(chǎn)率的逐步提高,會有更多的勞動力從第一產(chǎn)業(yè)中脫離出來,第二產(chǎn)業(yè)的勞動力容量有限,需要第三產(chǎn)業(yè)容納大量勞動力。而周邊城市第三產(chǎn)業(yè)的就業(yè)信息無法有效傳遞到鄉(xiāng)鎮(zhèn),使得農(nóng)村勞動力大量閑置,就業(yè)形式嚴(yán)峻。
2.農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)難以協(xié)調(diào)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是一個多層次的復(fù)合體，配置協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是一件非常復(fù)雜的工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然資源具有較大的依賴性，且各地的自然經(jīng)濟(jì)條件呈現(xiàn)多樣性。如何因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢，充分利用當(dāng)?shù)刈匀唤?jīng)濟(jì)資源，而又不失為市場所需，這不能不是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
3. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中社會化服務(wù)落后
各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整所進(jìn)行的宏觀引導(dǎo)和調(diào)控尚缺乏有效的政策和措施；直接為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的社會中介組織不僅數(shù)量少、規(guī)模小，而且服務(wù)手段落后、服務(wù)內(nèi)容欠豐富等等，從而造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整呈現(xiàn)出一定的自發(fā)性和盲目性特征。由于農(nóng)民文化素質(zhì)低、信息來源渠道窄、所收集信息的時效性差，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時農(nóng)民大多依據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營，不能對農(nóng)產(chǎn)品未來供求總量、供求結(jié)構(gòu)以及價格變動等進(jìn)行有效的判斷和把握，從而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)果的農(nóng)產(chǎn)品供給往往與市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求存在偏差，增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。
三、優(yōu)化新疆農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的建議
1.加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和積極推進(jìn)小城鎮(zhèn)建設(shè)，緩解農(nóng)村就業(yè)壓力。
大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，加大深化鎮(zhèn)、村集體企業(yè)產(chǎn)權(quán)的改革，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大力拓展外向型農(nóng)業(yè)，鏈接“公司 +基地 +農(nóng)戶 ”“種養(yǎng) +加工 +儲運(yùn) +銷售 ”等若干生產(chǎn)單元和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力，增加農(nóng)民收入。按照城鄉(xiāng)一體化的要求，搞好農(nóng)村小城鎮(zhèn)的規(guī)劃，推進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化，同時徹底摒棄傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)隔離政策和城市傾斜政策，建立城鄉(xiāng)開放統(tǒng)一的大市場，這樣做有利于提高農(nóng)業(yè)的整體效益。緩解農(nóng)村就業(yè)壓力。
2.強(qiáng)化市場導(dǎo)向下的政府指導(dǎo), 完善落實(shí)有關(guān)支農(nóng)政策
深入分析目前的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境可以發(fā)現(xiàn) ,農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性以及農(nóng)民的弱勢地位必然要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)在政府指導(dǎo)下進(jìn)行 ,得到政府的更多支持和引導(dǎo)。各級地方政府應(yīng)堅持資源比較優(yōu)勢原則 ,制定出切合本地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃 ,指導(dǎo)、引導(dǎo)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ,建設(shè)符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)格局。制定農(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ,制定相關(guān)的經(jīng)濟(jì)政策,引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)戶自發(fā)和自愿地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)、推廣和應(yīng)用 ,為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
3.因地制宜發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)
由于新疆各地區(qū)的土地面積，自然資源和氣候條件等因素之間的差異較大，所以新疆農(nóng)業(yè)系統(tǒng)存在著區(qū)域性特征。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要同區(qū)域特色和發(fā)揮地方比較優(yōu)勢結(jié)合起來，因地制宜，揚(yáng)長避短，發(fā)展特色主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)區(qū)域分工與專業(yè)化，降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成本，增加農(nóng)民收入。在新疆，結(jié)合“一退三還”，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展草食性畜牧業(yè)
參考文獻(xiàn)：
[1]吉晉慧：《關(guān)于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題的思考》[J].中國商界.2009 .3
【關(guān)鍵詞】 河南 服務(wù)業(yè) 發(fā)展路徑
一、河南服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
河南服務(wù)業(yè)總體發(fā)展緩慢，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展滯后。2003年，河南服務(wù)業(yè)占GDP的比重達(dá)到34.3%的歷史頂點(diǎn)后，近年來一直徘徊在30%左右，比全國平均水平低10個百分點(diǎn)以上，與世界平均60%的水平相比，差距更加明顯，只相當(dāng)于世界低收入國家20世紀(jì)90年代的水平，服務(wù)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后成為河南產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中最突出的問題。在服務(wù)業(yè)內(nèi)部構(gòu)成中，河南傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)比重較大，新興服務(wù)業(yè)發(fā)展不足。2009年，全省交通運(yùn)輸、批發(fā)零售、住宿餐飲等三大傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)占服務(wù)業(yè)增加值的47%，高于全國平均水平9.4個百分點(diǎn)，但金融、信息服務(wù)、科技服務(wù)、商務(wù)與租賃服務(wù)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)僅占15.7%，低于全國平均水平7.6個百分點(diǎn)。以知識為中心的科技、教育、信息服務(wù)業(yè)落后，特別是在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中起核心作用的信息傳輸、計算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)相對薄弱，將影響到第二產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的提高，制約了整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。加快服務(wù)業(yè)發(fā)展，探索服務(wù)業(yè)發(fā)展路徑，是河南產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重中之重。
二、河南服務(wù)業(yè)發(fā)展的歷史背景
河南正處于工業(yè)化加速階段，這一階段將持續(xù)到2020年左右，該階段將經(jīng)歷由工業(yè)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)向服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的轉(zhuǎn)型，經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)軟化的歷程，即三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中服務(wù)業(yè)比重不斷增大，同時第一、第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部服務(wù)量不斷擴(kuò)大，服務(wù)環(huán)節(jié)不斷增多（即工業(yè)深化和農(nóng)業(yè)深化）的過程。預(yù)計在這一階段，河南省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進(jìn)行兩次大的調(diào)整和演變：第一次是第一、第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部服務(wù)量不斷擴(kuò)大，服務(wù)環(huán)節(jié)不斷增多，服務(wù)業(yè)中生產(chǎn)業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位，制造業(yè)中由生產(chǎn)初中級產(chǎn)品為主完成向生產(chǎn)最終產(chǎn)品和高附加值中級產(chǎn)品為主的轉(zhuǎn)變（即完成高加工度化階段），大致將在“十一五”末期至“十二五”期間進(jìn)行；第二次是服務(wù)業(yè)取代工業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大致將在“十三五”末期至“十四五”期間進(jìn)行。
目前，河南產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高度化進(jìn)程中尚不會出現(xiàn)服務(wù)業(yè)取代工業(yè)占主導(dǎo)地位的質(zhì)變，但第一、第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部服務(wù)業(yè)含量將不斷增大，呈現(xiàn)較明顯的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)軟化的量變趨勢；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化中，更多地表現(xiàn)為工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迂回化趨勢明顯，服務(wù)業(yè)向第一、第二產(chǎn)業(yè)不斷滲透，出現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展趨勢，各產(chǎn)業(yè)內(nèi)部也將出現(xiàn)知識技術(shù)密集化趨向，生產(chǎn)業(yè)占據(jù)服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)地位。
三、拓展河南服務(wù)業(yè)發(fā)展空間的路徑
1、加快收入分配制度改革，提高城鄉(xiāng)居民收入，為生活業(yè)發(fā)展開拓空間
收入分配制度是整個經(jīng)濟(jì)體制的重要組成部分，收入分配制度改革相對滯后，收入分配領(lǐng)域存在的問題突出，收入分配差距呈擴(kuò)大趨勢，影響了居民消費(fèi)的擴(kuò)大，也在一定程度上制約了生活業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，要通過深化收入分配制度改革，理順收入分配關(guān)系，提高城鄉(xiāng)居民收入，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民消費(fèi)，為生活業(yè)發(fā)展開拓市場空間。加快收入分配制度改革，主要是逐步提高居民收入在國民收入分配中的比重，勞動報酬在初次分配中的比重，關(guān)鍵是提高城鄉(xiāng)居民收入特別是中低收入者的收入水平，逐步提高最低工資標(biāo)準(zhǔn)和社會保障標(biāo)準(zhǔn)，建立企業(yè)職工工資正常增長機(jī)制。
2、加快農(nóng)業(yè)、工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，提高產(chǎn)業(yè)加工深度，為生產(chǎn)業(yè)發(fā)展拓展空間
只有提高農(nóng)業(yè)、工業(yè)加工深度，才能增加農(nóng)業(yè)、工業(yè)的服務(wù)業(yè)環(huán)節(jié)比重，拓展為農(nóng)業(yè)、工業(yè)服務(wù)的生產(chǎn)業(yè)空間，推動河南生產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，初級產(chǎn)品所占份額將越來越小，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的服務(wù)體系（如設(shè)備研發(fā)、物流、零售業(yè)等產(chǎn)業(yè)）所占份額將越來越大，所以要提高農(nóng)產(chǎn)品加工度，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)。當(dāng)前，制造業(yè)發(fā)展正呈現(xiàn)出一系列新的特點(diǎn)和趨勢，全球制造業(yè)正在從“生產(chǎn)型制造”向“服務(wù)型制造”轉(zhuǎn)變，河南應(yīng)積極適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變，促進(jìn)服務(wù)業(yè)向工業(yè)不斷滲透，順應(yīng)工業(yè)內(nèi)部服務(wù)量不斷擴(kuò)大、服務(wù)環(huán)節(jié)不斷增多的趨勢，推動為工業(yè)服務(wù)的生產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。
3、加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程，促進(jìn)人口和產(chǎn)業(yè)集聚，為服務(wù)業(yè)發(fā)展拓展空間
所謂城鎮(zhèn)化，是指農(nóng)村人口不斷向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，第二、三產(chǎn)業(yè)不斷向城鎮(zhèn)聚集，從而使城鎮(zhèn)數(shù)量增加、城鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大的一種歷史過程。城鎮(zhèn)化是發(fā)展服務(wù)業(yè)的載體和依托。服務(wù)業(yè)要想發(fā)展需要最低“入門人口”，也就是人口必須集中到一定規(guī)模，服務(wù)業(yè)才具備盈利的條件，才能作為產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。城鎮(zhèn)化的人口集聚功能為服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著城鎮(zhèn)化規(guī)模的擴(kuò)大，對服務(wù)業(yè)的需求越來越大的同時，也促進(jìn)了商業(yè)、餐飲業(yè)、教育、科技、交通、文化、衛(wèi)生、金融保險、信息等各種服務(wù)業(yè)的產(chǎn)生、完善和壯大。城鎮(zhèn)化是服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本動力，通過加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程，為河南服務(wù)業(yè)發(fā)展拓展空間。
四、加速河南服務(wù)業(yè)發(fā)展的路徑
1、大力發(fā)展生產(chǎn)業(yè)，滿足生產(chǎn)服務(wù)化需求
河南正處于制造業(yè)轉(zhuǎn)型時期，應(yīng)充分發(fā)揮生產(chǎn)業(yè)將日益專業(yè)化的人力資本和知識資本引進(jìn)制造業(yè)的飛輪作用，實(shí)現(xiàn)制造業(yè)與生產(chǎn)業(yè)的互動發(fā)展，這是走新型工業(yè)化道路的本質(zhì)要求之一。河南制造業(yè)發(fā)展已進(jìn)入迫切需要生產(chǎn)業(yè)支撐和引領(lǐng)的關(guān)鍵階段。
以生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)為突破口，扎實(shí)推進(jìn)河南省生產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。國際經(jīng)驗(yàn)表明，在不斷增長的生產(chǎn)業(yè)需求中，制造業(yè)對現(xiàn)代物流業(yè)、金融業(yè)、信息服務(wù)業(yè)和商務(wù)服務(wù)業(yè)的需求增長最快，在面向生產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，如何解決好這幾個關(guān)鍵性行業(yè)的問題是至關(guān)重要的。河南省現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)是要解決好相關(guān)政策體制和物流信息化建設(shè)問題，金融服務(wù)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)是要在金融體制、體系創(chuàng)新和金融產(chǎn)品創(chuàng)新以及提高金融服務(wù)質(zhì)量上取得進(jìn)展，信息服務(wù)業(yè)的發(fā)展是要解決好信息資源共享、信息安全與軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題，商務(wù)服務(wù)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)是要解決好人才培養(yǎng)與誠信制度建設(shè)的問題。
針對不同類型地區(qū)制造業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，河南應(yīng)科學(xué)地選擇發(fā)展生產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)和主要方式。在制造業(yè)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，發(fā)展生產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)是，加快發(fā)展對制造業(yè)轉(zhuǎn)型具有重要引領(lǐng)和帶動作用的生產(chǎn)業(yè)或其戰(zhàn)略性環(huán)節(jié)，如供應(yīng)鏈管理、工業(yè)設(shè)計、咨詢培訓(xùn)服務(wù)業(yè)、會展業(yè)、金融服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)信息化和知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)等。在制造業(yè)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)，發(fā)展生產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)是，加快發(fā)展適應(yīng)制造業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張，有利于支撐其開拓市場、節(jié)本增效和轉(zhuǎn)變增長方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)，提升專業(yè)化與特色化水平的生產(chǎn)業(yè)，如市場營銷服務(wù)業(yè)、咨詢培訓(xùn)、會計和法律服務(wù)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)服務(wù)平臺等。
2、積極發(fā)展現(xiàn)代生活業(yè)，推進(jìn)服務(wù)現(xiàn)代化進(jìn)程
推進(jìn)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型，壯大服務(wù)業(yè)規(guī)模，需要適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級的趨勢，大力發(fā)展?jié)M足現(xiàn)代生活消費(fèi)需求、能拉動內(nèi)需的現(xiàn)代生活業(yè)。目前，河南既能適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，又能拉動內(nèi)需，還具有較大發(fā)展?jié)摿洼^好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的現(xiàn)代生活業(yè)，主要有文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和商貿(mào)服務(wù)業(yè)。推動這些產(chǎn)業(yè)調(diào)整和發(fā)展，對壯大河南服務(wù)業(yè)規(guī)模，拉動省內(nèi)消費(fèi)需求，保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
首先積極培育支柱型生活業(yè)，壯大服務(wù)業(yè)規(guī)模。圍繞文化強(qiáng)省建設(shè)，著力發(fā)展壯大文化產(chǎn)業(yè)，以鄭州為中心，以沿黃文化產(chǎn)業(yè)帶為主軸，以豫北和豫南文化產(chǎn)業(yè)區(qū)為兩翼，以各地特色文化產(chǎn)業(yè)區(qū)塊為支撐，構(gòu)建全省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。其次貫徹“旅游立省”戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)旅游業(yè)，加快旅游業(yè)由觀光型向觀光、休閑度假、商務(wù)綜合型轉(zhuǎn)變，把旅游業(yè)培育成為推動全省服務(wù)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)和窗口產(chǎn)業(yè)，把河南打造成全國乃至世界最強(qiáng)的旅游之地。再次加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范，發(fā)展壯大房地產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展以普通商品房為主體、保障性住房為補(bǔ)充的住房供應(yīng)體系，促進(jìn)房地產(chǎn)業(yè)與其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)互動發(fā)展。最后適應(yīng)消費(fèi)市場需求，立足省內(nèi)，面向全國，依托不斷擴(kuò)大的消費(fèi)市場，大力發(fā)展商貿(mào)服務(wù)業(yè)。
3、優(yōu)化服務(wù)業(yè)空間布局，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐能力
科學(xué)規(guī)劃，合理布局，著力構(gòu)建“一極、兩帶、多區(qū)”的服務(wù)業(yè)發(fā)展格局。以鄭州市為核心，構(gòu)建全省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)增長極，進(jìn)一步增強(qiáng)省會鄭州的聚集力、輻射力和帶動力。以鄭汴―鄭洛產(chǎn)業(yè)帶和鄭新―鄭許產(chǎn)業(yè)帶為兩軸，構(gòu)建布局合理、功能配套、相互支撐的生產(chǎn)業(yè)集聚帶，為制造業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力支撐。以各區(qū)域中心城市為依托，結(jié)合優(yōu)勢，明確定位，因地制宜，構(gòu)建各具特色的區(qū)域業(yè)集聚區(qū)。
突出特色，推動服務(wù)業(yè)重點(diǎn)城市和服務(wù)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展。強(qiáng)力推動重點(diǎn)城市服務(wù)業(yè)發(fā)展，形成以鄭州為龍頭、中原城市群為核心區(qū)，沿邊各市為支撐，梯次分布、優(yōu)勢互補(bǔ)、競相發(fā)展的服務(wù)業(yè)新格局。大力培育中原城市群服務(wù)業(yè)核心區(qū)，加快中原城市群各市與鄭州的空間、產(chǎn)業(yè)和功能對接，助推服務(wù)業(yè)加速發(fā)展，形成連接緊密、功能互補(bǔ)、相互促進(jìn)的服務(wù)業(yè)發(fā)展核心區(qū)。各地要因地制宜，明確定位，發(fā)揮優(yōu)勢，全力推動本地區(qū)特色服務(wù)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展，盡快在全省建成一批功能特色突出、輻射帶動作用強(qiáng)的服務(wù)業(yè)集聚區(qū)，形成布局合理、功能互補(bǔ)、相互支撐的服務(wù)業(yè)集聚區(qū)體系。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 徐耀：我國區(qū)域服務(wù)業(yè)發(fā)展比較分析研究[D].重慶大學(xué)，2007.
關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;發(fā)展現(xiàn)狀;存在問題;對策;貴州榕江
十一五期間，榕江縣依托農(nóng)業(yè)資源，緊緊圍繞建設(shè)“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)大縣”的目標(biāo)，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)開發(fā)、市場化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的運(yùn)行機(jī)制，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)[1]。把蔬菜、臍橙、錫利貢米、小香雞、筍竹等作為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加以科學(xué)規(guī)劃，著力重點(diǎn)培育，形成支柱產(chǎn)業(yè)，初步建立了一批各具特色的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，并積極穩(wěn)步推進(jìn)，使該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨勢[2]。目前榕江縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還處于起步階段，農(nóng)民增產(chǎn)增收難已成為制約該縣經(jīng)濟(jì)增長的突出問題。榕江縣仍存在著各種不利因素和問題，面對新的發(fā)展機(jī)遇，如何正確認(rèn)識和深入分析工作中出現(xiàn)的各種問題，及時研究對策，制定措施，切實(shí)解決諸多制約因素，成為榕江縣必須面臨的重大課題。
1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀
1.1蔬菜產(chǎn)業(yè)
2009年全縣蔬菜種植面積6 886.67 hm2，產(chǎn)量9.7萬t，總產(chǎn)值2.2億元，其中以早熟為主的反季節(jié)蔬菜1 293.33 hm2，產(chǎn)量3.167萬t，產(chǎn)值5 320萬元，主要分布在古州、忠誠等沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在鞏固、擴(kuò)大、提升古州、忠誠等河谷區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的各類蔬菜基地的同時，以北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的夏秋反季節(jié)蔬菜規(guī)模生產(chǎn)化也開始起步。2009年全縣農(nóng)民人均蔬菜種植業(yè)收入達(dá)729元，純收入達(dá)397元，占當(dāng)年農(nóng)民人均純收入的15.3%，蔬菜產(chǎn)業(yè)收入比重在逐年提高。
1.2果品產(chǎn)業(yè)
榕江是貴州十大重點(diǎn)林區(qū)之一，森林覆蓋率74.7%，沿江低熱河谷地區(qū)光熱水土條件優(yōu)越，自然生態(tài)完好，是優(yōu)質(zhì)臍橙的最適生態(tài)區(qū)之一。國家農(nóng)業(yè)部將榕江確定為優(yōu)質(zhì)柑橘商品生產(chǎn)基地縣，國家林業(yè)局授予榕江標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)示范縣。“五榕”牌臍橙先后獲得了“貴州省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“貴州省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及產(chǎn)品認(rèn)證”、“中國國際林業(yè)博覽會銀獎”、“貴州農(nóng)產(chǎn)品加工特色產(chǎn)品金獎”等稱號。
2009年全縣已建成以紐荷爾臍橙為主導(dǎo)拳頭產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)基地4 200 hm2，總產(chǎn)量1.3萬t，產(chǎn)值3 500萬元。其中“五榕”牌臍橙基地2 800 hm2，66.67 hm2以上的規(guī)模基地8個，6.67 hm2以上規(guī)模基地60個，覆蓋全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6 000余戶2.4萬余人，解決8 000余名勞動力。2009年全縣臍橙總產(chǎn)量8 000 t，總產(chǎn)值2 200萬元。果品產(chǎn)業(yè)以榕江縣優(yōu)質(zhì)臍橙開發(fā)總公司為龍頭企業(yè)，進(jìn)一步培育果品產(chǎn)業(yè)合作社(協(xié)會)，推動果品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
1.3特色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)
榕江縣“錫利”牌貢米已先后獲得了“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”、“貴州省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“中國農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“黔東南州農(nóng)產(chǎn)品金獎”、“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范為主的特色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)基地種植面積達(dá)7 533.33 hm2，總產(chǎn)量5.3萬t，總產(chǎn)值2億元。其中錫利貢米種植面積1 533.33 hm2，總產(chǎn)量1萬t，總產(chǎn)值5 200萬元。收購和加工錫利貢米500 t，企業(yè)生產(chǎn)加工錫利貢米產(chǎn)值達(dá)210萬元。產(chǎn)品供不應(yīng)求，每年能為廣州市場承接200 t產(chǎn)品訂單。特色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)以榕江縣盛泰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司為龍頭企業(yè)，采取“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的運(yùn)作方式。
1.4小香雞產(chǎn)業(yè)
榕江小香雞是貴州省特有的地方優(yōu)良品種。以榕江山農(nóng)發(fā)展有限公司為小香雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)開發(fā)，經(jīng)過多年的發(fā)展，小香雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到迅速擴(kuò)大，建立了全國唯一的取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的小香雞原種場，種群從原有的100多套發(fā)展到3 000多套。2009年出籠達(dá)20余萬只，產(chǎn)值660萬元，其中千只以上規(guī)模120余戶，建立了車江斷頸龍水庫和忠誠鎮(zhèn)果樹場標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖小區(qū)。小香雞獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，為小香雞的規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖和品牌化經(jīng)營及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
1.5筍竹產(chǎn)業(yè)
榕江縣竹林栽培歷史悠久，野生竹林分布廣泛，竹種也十分豐富，竹林在全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，竹種以楠竹為主。2009年全縣筍竹面積已達(dá)2 733.33 hm2，其中楠竹林2 400 hm2，雜竹333.33 hm2。人工營造的筍竹兩用基地1666.67 hm2，占整個筍竹面積的61%。目前榕江縣尚無筍竹精深加工龍頭企業(yè)，主要以經(jīng)紀(jì)人收購鮮筍外銷。2009年筍竹總產(chǎn)值達(dá)6 600萬元，筍竹農(nóng)戶收益得到了進(jìn)一步提高。
2存在的問題
2.1交通不便
榕江屬典型的農(nóng)業(yè)山區(qū)，“地?zé)o三日平”的現(xiàn)實(shí)給交通建設(shè)帶來了極大難度。當(dāng)前，榕江縣主要出口通道和境內(nèi)鄉(xiāng)村公路存在路險、坡陡、彎大等問題，道路崎嶇狹窄，常滑坡塌方，且距省府貴陽367 km，距州府凱里173 km，距廣西桂林市345 km，距湖南靖州170 km，行車艱難，事故多發(fā)，道路不暢，交通閉塞，嚴(yán)重影響了原材料和產(chǎn)品的運(yùn)輸，導(dǎo)致產(chǎn)品成本較高。由于受這一交通“瓶頸”制約，沒有快捷、通達(dá)、便暢的交通條件，且遠(yuǎn)離大城市，農(nóng)產(chǎn)品銷售市場半徑小，市場空間有限，難以形成規(guī)模化大生產(chǎn)。如榕江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)，從示范數(shù)百畝早菜到1998年開始規(guī)模化產(chǎn)業(yè)建設(shè)，當(dāng)年種植逾400 hm2暢銷周邊市場，價格好，種菜收入高，農(nóng)民群眾生產(chǎn)積極性和種植早菜熱情空前高漲。2000年早菜種植規(guī)模迅速發(fā)展突破666.67 hm2，由于早菜上市期集中，受交通條件限制不能遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，縣內(nèi)及周邊市場接近飽和，當(dāng)年大量集中上市時銷售價格猛跌，造成產(chǎn)品積壓腐爛，經(jīng)濟(jì)損失大，嚴(yán)重挫傷農(nóng)民生產(chǎn)積極性。
2.2農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
榕江縣是貴州省少、邊、窮地區(qū)，縣級財政困難，投入農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。由于投入不足，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施普遍落后、老化陳舊，很難對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供持續(xù)的保障和促進(jìn)作用，農(nóng)業(yè)抵御自然災(zāi)害的能力大幅下降，已經(jīng)成為制約著榕江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民增收的瓶頸。如榕江縣2008年1—2月遭受歷史罕見的雪凝災(zāi)害和2009—2010年發(fā)生秋冬連春的特大干旱，使全縣種養(yǎng)殖業(yè)均遭受不同程度的損失。造成損失的主要原因歸根結(jié)底還是全縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后。
2.3農(nóng)民從業(yè)人口素質(zhì)較低
榕江縣有16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)處在“兩山”貧困地區(qū)，主要是少數(shù)民族居住地，生產(chǎn)生活條件十分艱苦，交通、信息閉塞，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，生產(chǎn)力水平低，農(nóng)民文化素質(zhì)偏低，缺乏科學(xué)、法律常識，科技素質(zhì)不高，稍微有點(diǎn)文化的青年農(nóng)民長期外出打工，留下來的都是老人和兒童，對農(nóng)業(yè)科技的接受能力低，農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用難度較大，農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場能力受限，仍然處于傳統(tǒng)的自給自足經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，規(guī)模化生產(chǎn)能力弱，制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
2.4農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)規(guī)模較小，輻射帶動能力弱
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵在于培植一批帶動能力強(qiáng)、科技水平高、市場前景好、經(jīng)營機(jī)制靈活的龍頭企業(yè)，并通過穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制帶領(lǐng)更多的農(nóng)民進(jìn)入市場。從榕江目前的發(fā)展現(xiàn)狀看，尚無一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，州級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)也只有 5家，且企業(yè)規(guī)模較小，檔次較低，產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新能力和市場開拓能力較弱，加上企業(yè)管理水平較低，企業(yè)對基地的輻射帶動能力較差。就現(xiàn)有龍頭企業(yè)加工生產(chǎn)情況來看，加工產(chǎn)品方式以粗加工為主，沒有進(jìn)行高技術(shù)含量、高附加值的精深加工產(chǎn)品，如臍橙果品加工只進(jìn)行選果、洗果、分級、打蠟、包裝等簡單粗加工，蔬菜加工只進(jìn)行分級、冷藏保鮮、包裝等粗加工，則農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值率低，影響了榕江縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體效益的提升。
2.5農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式發(fā)育不健全
一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織化程度低，專業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作組織發(fā)展滯后，農(nóng)產(chǎn)品營銷體系不健全，市場信息傳播受阻，深加工能力不足，創(chuàng)新能力不夠，整體輻射帶動力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈短，難以適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的要求和大范圍帶動小生產(chǎn)與大市場的有效對接，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。大量的農(nóng)產(chǎn)品外銷靠一批農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，這是榕江縣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入周邊市場銷售的主力軍，在榕江縣產(chǎn)業(yè)化建設(shè)初期、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模較小的階段發(fā)揮了重要作用。他們是自發(fā)的、松散的、無序的農(nóng)民合作組織初級形式，難以擔(dān)負(fù)起規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)重任。二是龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間規(guī)范、有效、合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制尚未建立。全縣加入農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)戶不到總農(nóng)戶的20%，即只有不到1/5的農(nóng)戶參與了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，其覆蓋面太小。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶無“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，農(nóng)民不能獲得龍頭企業(yè)加工增值的好處，導(dǎo)致生產(chǎn)、加工、銷售出現(xiàn)脫節(jié)。三是農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織機(jī)制脆弱。一些企業(yè)和農(nóng)民誠信意識差，片面追求利益最大化，利益難以保障，影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向縱深推進(jìn)。如盛泰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司2009年與1 890戶農(nóng)戶簽訂了1 890份錫利貢米收購訂單，訂購量達(dá)1萬t，而農(nóng)民按訂單交售的數(shù)量只有5 000 t，履約率僅50%。
2.6農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地少
龍頭企業(yè)普遍缺少緊密型的生產(chǎn)基地，企業(yè)一旦擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，原材料生產(chǎn)保證不了企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)的需要;生產(chǎn)基地比較分散，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，基礎(chǔ)設(shè)施配套和新品種、新技術(shù)推廣跟不上，產(chǎn)品優(yōu)勢和特色不突出;少數(shù)龍頭企業(yè)經(jīng)營觀念不正確，忽視“第一車間”的建設(shè)，一些市場銷路好、經(jīng)濟(jì)效益高的產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展“坐失良機(jī)”，規(guī)模效益沒有達(dá)到早應(yīng)有的水平。
2.7農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持資金較少
毋庸置疑，種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品效益比較低，必須進(jìn)行精深加工提高其附加值，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路，搞農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、集約化經(jīng)營，才能實(shí)現(xiàn)多渠道增加農(nóng)民收入的目標(biāo)。因此，產(chǎn)業(yè)培育和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)就顯得尤為重要。而農(nóng)業(yè)是一個相對弱勢的產(chǎn)業(yè)，必須注入必要的資金扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，才能收到預(yù)期的效果。由于榕江縣是貧困縣，地方財力不足，缺乏必要的資金對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和建設(shè)，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。
2.8土地集中流轉(zhuǎn)難度大，成本增加
目前，土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象是自愿、分散、無序、小規(guī)模的租賃、倒包或返包等狀況，農(nóng)民大規(guī)模、大面積的集中連片土地流轉(zhuǎn)或農(nóng)民以土地入股進(jìn)行集中開發(fā)，建設(shè)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范基地的難度大，產(chǎn)業(yè)大戶少，規(guī)模效應(yīng)低。隨著工業(yè)化和城市化的迅速推進(jìn)，非農(nóng)建設(shè)用地的急劇擴(kuò)張導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用地的持續(xù)減少，較高的土地成本和緊張的農(nóng)業(yè)用地使榕江縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的土地成本逐漸提高，致使同類農(nóng)產(chǎn)品市場上價格優(yōu)勢較其他地區(qū)相比而逐年喪失。
3發(fā)展對策
3.1組建產(chǎn)業(yè)實(shí)施隊伍，強(qiáng)化推進(jìn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)
榕江縣在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，必須逐步建立和完善“四個一”的工作機(jī)制，即一個產(chǎn)業(yè)有一個規(guī)劃、有一套人馬和一套保障政策。對重點(diǎn)調(diào)整和近期規(guī)劃實(shí)施的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，要成立產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由四大班子領(lǐng)導(dǎo)任組長，相關(guān)業(yè)務(wù)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員，明確責(zé)任，聯(lián)席會議調(diào)度，合力實(shí)施產(chǎn)業(yè)建設(shè)[2]。
3.2整合涉農(nóng)項目資金，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基地投入
農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，效益較低，基礎(chǔ)薄弱，抵御自然災(zāi)害能力十分脆弱，要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，創(chuàng)辦產(chǎn)業(yè)示范基地，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，必須進(jìn)行必要的保障性資金投入。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)
(下轉(zhuǎn)第392頁)
(上接第374頁)
業(yè)企業(yè)自身投入的基礎(chǔ)上，整合榕江縣財政支農(nóng)資金、涉農(nóng)部門項目資金扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，配套排灌溝渠、機(jī)耕道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地的早日建成投產(chǎn)。
3.3大力引進(jìn)和培育龍頭企業(yè)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用
實(shí)踐證明，榕江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)、精深加工和產(chǎn)品外銷，以拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級換代，帶動農(nóng)民增收，也必須要形成全縣上下特別是四大班子的共識。為此，要進(jìn)一步著力引進(jìn)和培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。已分別引進(jìn)豐源公司、山農(nóng)公司開發(fā)蔬菜、小香雞，培育盛泰公司、縣臍橙公司、盛源公司等開發(fā)特色優(yōu)質(zhì)稻米、果品、山野系列農(nóng)特產(chǎn)品等，每個產(chǎn)業(yè)都有龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動，企業(yè)興旺，產(chǎn)業(yè)繁榮，取得明顯效果。
3.4著力產(chǎn)業(yè)合作社建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的能力
市場經(jīng)濟(jì)的建立，給以下分散、規(guī)模小的一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營帶來的是高風(fēng)險，增加了進(jìn)入市場的成本，“小生產(chǎn)與大市場”、“賣難”的矛盾突出，農(nóng)民增收困難。榕江縣一方面著力產(chǎn)業(yè)合作社(協(xié)會)的建設(shè)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)，另一方面建立健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，充分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等方面的宣傳及報道[3-4]，全方位提高榕江縣農(nóng)產(chǎn)品的知名度及市場占有率，為從終端拉動榕江縣農(nóng)產(chǎn)品的銷售拓展更寬更廣的空間。
4參考文獻(xiàn)
[1] 趙東龍.臨沂市創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的設(shè)想及對策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37(7):218-220.
[2] 地方政府如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)[J].綜合經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2000(5):33-34.
2月18日，第七屆世界草莓大會將在昌平區(qū)拉開帷幕。世界草莓大會是展現(xiàn)最新科技前沿成果的學(xué)術(shù)盛會，也是引領(lǐng)世界草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的風(fēng)向標(biāo)，具有廣泛的國際聲譽(yù)和影響力，被譽(yù)為“草莓界的奧運(yùn)會”。每一屆大會都有力地推動了舉辦國草莓產(chǎn)業(yè)與科技的發(fā)展。
昌平區(qū)“草莓辦”的工作人員介紹說，第一屆世界草莓大會于1989年在意大利召開，促進(jìn)了該國草莓育種和生產(chǎn)的發(fā)展，自育草莓品種的占有率由不足30％，一躍上升到80％，也使意大利的草莓生產(chǎn)成為歐洲第二大強(qiáng)國。1993年在美國召開了第二屆大會，使美國的草莓科研和生產(chǎn)一直居世界領(lǐng)先地位。第三屆大會于1997年在荷蘭召開，帶來了荷蘭紅花草莓育種和觀賞草莓產(chǎn)業(yè)的興旺。2001年第四屆草莓大會在芬蘭召開，促進(jìn)了芬蘭有機(jī)草莓生產(chǎn)和觀光采摘業(yè)的發(fā)展。2004年第五屆世界草莓大會在澳大利亞召開，使澳大利亞由草莓進(jìn)口國成為草莓出口國。第六屆世界草莓大會在西班牙韋爾瓦市召開，使韋爾瓦市成為西班牙最主要的草莓產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)草莓27萬多噸，產(chǎn)品銷往歐洲和美洲，草莓已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。
昌平區(qū)農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，昌平草莓產(chǎn)業(yè)將堅持“科技前沿、種業(yè)高地、精品高效、輻射示范、農(nóng)民受益”的發(fā)展定位，通過持續(xù)建設(shè),力爭使昌平草莓產(chǎn)業(yè)的科技含量達(dá)到世界先進(jìn)水平，為北京乃至全國草莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級和可持續(xù)發(fā)展提供有力的科技支撐，打造“世界一流的草莓科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化平臺”、“國內(nèi)領(lǐng)先的草莓品種開發(fā)和種業(yè)基地”、“北方重要的精品草莓產(chǎn)區(qū)和交易中心”，以及“輻射帶動全市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的草莓產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)”。
未來三年里，這座歷史名城農(nóng)業(yè)盛事空前。今年8月，第18屆國際食用菌大會確定在通州舉辦。2014年，世界種子大會和第十一屆世界葡萄大會，將分別在豐臺區(qū)、延慶縣舉行。
北京如此密集地舉辦全球性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大會，與它建設(shè)世界城市，構(gòu)建現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)的整體布局密切相關(guān)。首都“十二五”規(guī)劃明確提出了“兩個率先”的具體目標(biāo)，即率先形成創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展格局、率先形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展一體化新格局。目前，北京農(nóng)業(yè)越來越受到有限土地資源的制約，要想在“大城市，小農(nóng)村”的格局里謀求開拓更廣闊的發(fā)展空間，只能依托得天獨(dú)厚的科技資源和相對強(qiáng)大的投入能力，占據(jù)高端、高效、高輻射的位勢。
這幾天在京郊采訪，發(fā)現(xiàn)北京接二連三在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推出的這些“重頭戲”，不僅僅是出于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的考量，甚至也不局限于“打造種業(yè)之都”等一系列宏大構(gòu)想。這里農(nóng)口的干部們對農(nóng)業(yè)有著與眾不同的認(rèn)識，他們說：農(nóng)業(yè)對一個國際化大都市來說是一個特色產(chǎn)業(yè)，城市越發(fā)達(dá)，對農(nóng)業(yè)的依存度越高。農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)不僅僅是農(nóng)民謀生的手段，而是成為市民生活的一部分。市民的生活越來越離不開農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)要在大背景定位中實(shí)現(xiàn)新價值。它不僅具有生產(chǎn)功能，還有生活、生態(tài)、示范功能。這就需要我們挖掘它文化和科技含量，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)，充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色、人文、科技特征。在這座人均GDP超過一萬美元水平的城市里，人們對農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的生態(tài)效益更為看重，農(nóng)業(yè)正煥發(fā)出前所未有的魅力，一溝一坡都是景色，一花一果都是體驗(yàn)、一節(jié)一會都是盛事。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 高新技術(shù) 網(wǎng)絡(luò)營銷 企業(yè)孵化器
加快促使中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到革命性的發(fā)展，一方面是由中國農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后的現(xiàn)狀決定的；另一方面是符合產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新等時代趨勢的客觀要求；我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)革命性的發(fā)展，是一個緊密關(guān)系國家、社會、集體利益而舉足輕重的系統(tǒng)工程。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面開放的基礎(chǔ)上，我們必須通過全方位的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)、農(nóng)民素質(zhì)等深入改革，從而致力使我國農(nóng)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、市場社會化、電子技術(shù)化、全球現(xiàn)代化。
一、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的基礎(chǔ)：農(nóng)業(yè)是人們的衣食來源；農(nóng)業(yè)為國民經(jīng)濟(jì)等各部門提供勞動、資金積累和出口創(chuàng)匯；我國人口絕大部分在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定對社會穩(wěn)定發(fā)展起極其重要作用。由此可見，農(nóng)業(yè)在我國起著舉足輕重的作用。
可是，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較落后，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的薄弱環(huán)節(jié)，如果得不到加強(qiáng)，它將很難支撐國民經(jīng)濟(jì)其他部門的發(fā)展，如：機(jī)械化程度低；農(nóng)民素質(zhì)相對差；基礎(chǔ)設(shè)施差；抗災(zāi)能力差等。因而，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展是我國人民生活水平提高，現(xiàn)代化建設(shè)，社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)，并最終決定著國民經(jīng)濟(jì)其他各部門的發(fā)展規(guī)模和速度，是能否實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵。
二、世界高新技術(shù)革新
高新技術(shù)的日新月異將對中國產(chǎn)業(yè)帶來眾多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，尤其對現(xiàn)今我國相對落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。面對世界競爭激烈的世界經(jīng)濟(jì)市場沖擊，我國農(nóng)業(yè)確實(shí)需要把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，盡快想方設(shè)法改變現(xiàn)狀，以不變應(yīng)萬變。
另外，在世界高新技術(shù)迅猛革新的影響下，當(dāng)代產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開始呈現(xiàn)出由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)演進(jìn)的趨勢。中國農(nóng)業(yè)同樣急切需要把握好如何融進(jìn)高新技術(shù)，發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)革命性的發(fā)展。
三、順應(yīng)時代趨勢，大力發(fā)展高新農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)
針對上訴情況，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展需在繼續(xù)深化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的同時，進(jìn)行方位改革開放，致力實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的規(guī)模專業(yè)化、市場經(jīng)濟(jì)化、電子技術(shù)化、全球現(xiàn)代化。
（一）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革
中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革尤其必要，迎接高新科技革命的需要；適應(yīng)市場供求變化的需要；經(jīng)濟(jì)全球化的需要；適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的需要；適應(yīng)市場機(jī)制建立與運(yùn)行的需要。
（二）農(nóng)民素質(zhì)的改革
這主要通過強(qiáng)化科教興農(nóng)，大力發(fā)展農(nóng)民教育，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，調(diào)動農(nóng)業(yè)科技人員的積極性，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、商業(yè)化、社會化。
（三）高新技術(shù)的改革
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)民素質(zhì)的改革都深深滲透著高新技術(shù)的融入與改革的內(nèi)容。“中科院和中國工程院院士石元春在上海科技論壇上對我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展做出過展望，指出生物技術(shù)和信息技術(shù)將被廣泛應(yīng)用。”根據(jù)石元春院士介紹，一方面，繼生物制藥滯后，農(nóng)業(yè)將成為生物基因技術(shù)應(yīng)用的第二個重大領(lǐng)域；另一方面，信息技術(shù)主體為智能化農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)，3S農(nóng)業(yè)宏觀臨近技術(shù)等，亦可稱為“金農(nóng)工程”。
其中信息技術(shù)的應(yīng)用方面，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)將成為我國未來農(nóng)業(yè)高新技術(shù)革新的重點(diǎn)發(fā)展方向。而農(nóng)業(yè)電子商務(wù)主要集中在網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷對傳統(tǒng)營銷關(guān)聯(lián)、策略、手段上的革新，它增加了互動性，減少了成本；增加了顧客的選擇余地，減少了對書面文件的依賴；增加了產(chǎn)品和服務(wù)的信息價值，減少了企業(yè)在國際市場拓展中的障礙。網(wǎng)絡(luò)營銷作為信息技術(shù)在營銷領(lǐng)域的應(yīng)用，它使商品的市場營銷迎來了新的時代，傳統(tǒng)的營銷組合將有所增減，環(huán)節(jié)的創(chuàng)新勢在必行。
四、大力發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化器企業(yè)
農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如特別是農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展客觀現(xiàn)狀，單方面依靠政府支持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，更多的是需要許多其他的相關(guān)配套因素的建設(shè)。
既然如此，我們是否可以引入一種與世界發(fā)展趨勢相適應(yīng)的企業(yè)孵化器。企業(yè)孵化器在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中展現(xiàn)出重要作用。企業(yè)孵化器于70年代中后期首先在美國出現(xiàn)，它是一種培育高新企業(yè)的機(jī)構(gòu)，其本身也是一種企業(yè)，只不過經(jīng)營的不是具體的產(chǎn)品或服務(wù)，而是扶植新興的小企業(yè)，它與小企業(yè)之間的關(guān)系靠簽訂合同來確定，孵化器的主要任務(wù)是將擁有商業(yè)價值的技術(shù)或要領(lǐng)的尚不成型的企業(yè)培養(yǎng)起來，直至可以獨(dú)立面對市場，簡而言之也就是培育新型企業(yè)，為企業(yè)優(yōu)生、優(yōu)育創(chuàng)造良好環(huán)境。企業(yè)在實(shí)施新技術(shù)轉(zhuǎn)化中出現(xiàn)資金短缺、管理不善等問題，孵化器有益給予幫助，使它們逐漸成長、壯大。經(jīng)過二年至三年培育，被孵化的企業(yè)就能成長為一個獨(dú)立的贏利企業(yè)，企業(yè)孵化器一般會選擇高科技企業(yè)加以孵化，有著獨(dú)特的經(jīng)營模式。
假若我們大力推動企業(yè)孵化器在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的發(fā)展，企業(yè)孵化器將發(fā)揮出重大的“孵化”作用，從而通過這種投資少、見效快的辦法，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)對高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的革新。其具體作用如下：一是提供“種子基金”，對新辦企業(yè)參股；二是對企業(yè)進(jìn)行改革和培育；三是提供管理幫助；四是提供信息平臺；五是幫助進(jìn)行資金融通和資金流管理。
通過以上幫助，使農(nóng)業(yè)企業(yè)“金雞出殼”。
高新技術(shù)發(fā)展日新月異，它與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的融合越顯迫切，通過上述多方面的改革開放，從而更有效地促使我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)革命性的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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