時間:2023-07-10 17:40:59
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化的文化價值,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:茶文化;當代音樂教育;價值;運用
1茶文化和音樂之間的歷史淵源
中國的茶文化發展歷程源遠流長,歷史底蘊極其深厚,是經過數千年歷史洗禮留下來的精華,發展至今依然被人們廣為推崇。認真回想書籍中有關采茶、飲茶方面的詩詞歌賦不難發現,茶文化和音樂早已被古人融合在了一起,并被歷代人們所傳頌。比如,大家熟知的《行香子•茶詞》、《宿杜曲花下》、《鷓鵠天•湯詞》等作品,都提到了琵琶、笛子、古箏等一系列古典樂器的應用。與此同時,當代茶樓中經常播放的音樂也均以古典歌曲為主,奉行了“茶適合凈室與古曲”這一從古到今永不改變的文化與旋律。茶藝與茶道即是能夠培育人們精神情操的藝術形式,也是能夠培養人們審美情趣的美學形式。因而,茶道學習不僅可以利用沏茶、賞茶增進茶友間的溝通與友誼,[1]同時,還能夠通過品茗讓自己樹立求真、溫婉、廉潔、清和的高尚情操。另外,茶道作為能夠提升氣質且極具意義的美學儀式,同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家與佛家的茶文化精神不謀而合。茶文化和音樂是相生相容的關系,如我們熟知的采茶歌。來源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌,經過發展又衍生出了采茶舞、采茶戲等,且這些極具特色的民間藝術都已成為中華傳統文化的主要構成部分。尤其是采茶戲,其為我國有且僅有的獨特劇種。即便是在現代生活中談論到茶文化和音樂的相容相生時,很多人也會想起一些經典的傳統采茶歌,如《請茶歌》、《采茶舞曲》等。當然,當代音樂在吸收傳統茶歌的基礎上,也極其重視對其的發展與創新,促使茶文化和當代音樂不斷發生碰撞和交流,推動了茶文化在當代音樂教育中的更好發展。比如,在精湛的茶藝表演中,將水從壺中傾斜而注到茶杯中的動作,配之以古典曲目《高山流水》,可以讓整個畫面充滿詩情畫意,營造濃厚的文化氛圍與藝術環境。
2茶文化在當代音樂教育中的重要價值
2.1增強審美感知力音樂屬于聲音藝術的一種,也是情感最為豐富的藝術形式。因此,采茶戲、茶詩歌、茶藝表演等各種茶文化在當代音樂教育中的應用,不僅要蘊含深厚的審美意境與茶道精神,而且還要增強動作的“神韻”與美感度,這樣學生才能通過聆聽與觀賞真切感悟到茶文化的精神內涵及美的享受。[2]伴隨著學生在音樂知識方面的不斷積累與提升,促使學生對音樂的表達方式產生了更多理解,也更易于把握音樂作品中蘊含的茶道精神、表達意境等,進而提升其審美感知力。2.2有效拓展想象力從某種角度去講,豐富的想象力主要是指從對象的表現形式中獲取更為廣闊的思考與想象空間。將茶文化應用于當代音樂教育中,不僅能夠有效幫助學生體驗美、發現美以及拓展美,獲得豐富的情感體驗,深化學生對人生、對生活的感悟,增加想象的彈性空間,而且有助于學生通過音樂科學表達自己的內在情感,深入理解與把握音樂作品的本質內涵與文化蘊意。例如,在當代音樂教學中學習作品《十二月采茶》時,蘊意飽滿的曲詞不僅僅能讓學生體會到茶農愉悅歡快的心情與奮發向上的積極態度,雖有無奈但卻毫不氣餒的偉大精神,更為關鍵的是能讓學生在此基礎上對茶園的景象、茶農的情感及辛勤勞作的畫面等展開豐富的想象,讓學生在欣賞美、感受美的同時,還能有效拓展想象力。2.3建立健全高尚人格茶自古就被中華民族視為高尚情操與健全人格的重要象征符號。因而自古至今數不清的文人騷客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情,領悟清凈為懷、虛懷若谷的道理,將茶作為支撐自己精神家園的重要支柱,當然也創作出了一部部膾炙人口的茶詩詞、采茶戲、茶歌曲等。在當代音樂教育中引入這些與茶息息相關的作品,對學生深入理解茶文化內涵與音樂本質有極大幫助。[3]古代人們對茶味、茶秉性的解讀實質是對茶的意蘊與精神的贊美,是為了塑造更為高尚的品質與人格,是為了樹立正確的價值觀與人生觀。所以,在當代音樂教育中運用茶文化,可以讓學生認識到自身的不足并及時予以改正,對促進學生的人格健全與道德情操塑造具有積極的推動作用。
3茶文化在當代音樂教育中的運用路徑
3.1增加教材的茶文化內容比重在我國的中小學教育階段,音樂課程常被列為“副科”,始終處于教育的邊緣地位,所采用的音樂教材也是長期未得到調整與創新的陳舊教材。但是,伴隨著時代的發展演變,音樂內容卻在不斷變化,如果一直沿用傳統教材開展教學,不僅會使教學效果大打折扣,而且會降低學生的音樂學習興趣。為實現茶文化的有效應用,需要相關人員緊扣茶文化對當代音樂教材進行改進與創新,適當增加教材中的茶文化內容比重。譬如,在教材中詳細介紹我國各地區比較經典的采茶歌,將茶藝、茶道與當代音樂教育內容相融合,提升學生對我國茶文化的認知與了解,最大程度地發揮茶文化對當代音樂教育的帶動作用。只有在當代音樂教育中注入更多的茶文化內容,才能讓學生對茶文化在當代音樂教育中的價值與應用路徑有更為清晰的理解,也才能真正發揮茶文化在當代音樂教育中的積極作用。3.2發揮多媒體的音樂教育功能新時代的多媒體技術發展十分迅速,已被廣泛應用到包括學校在內的多個領域,多媒體教學已成為現代教師進行教學的重要輔助手段,有利于促進當代音樂教學內容的積極開展。根據近年來的調查數據顯示,諸多音樂教師仍以“唱練結合”的傳統教學方式為主,這種單一的、機械的教學模式缺乏專業性,而且易于出現走音、氣息不穩等現象。[4]然而,多媒體作為集聲音、圖像、文字、視頻等多種元素于一體的現代化科學技術,如果當代音樂教師能夠充分發揮多媒體技術的功能與作用,將多媒體技術應用于教學之中,不僅可以提高音樂示范的精準性與逼真性,而且豐富多彩的教學畫面可以有效激發學生的學習興趣與動力。具體而言,可以在課堂教學過程中播放有關茶文化音樂的音頻、視頻以及有聲讀物等,從而提高學生的直觀認識,幫助學生深入了解茶文化在當代音樂教育中的重要影響力。3.3開設茶文化的音樂欣賞課程在當代音樂的課堂教學中,我們可以選取不同朝代中極具特色的有關茶的舞蹈、歌曲或詞曲等作品,以此當作茶文化的音樂欣賞課程的重點內容。例如,《茶歌》、《全唐詩》、《西山蘭若試茶歌》、《茶中雜詠序》等。同時,茶歌的一個重要來源是由民謠改編而成的歌曲,即民謠經過文人墨客的整理、配曲與雕琢,再放置于民間進行傳唱,如在明清時期廣為流傳的茶歌曲《貢茶鰣魚歌》;同時茶歌還有一個重要來源,即由茶工和茶農自己創編而成的山歌或民歌等,如在清代的武夷山采茶區廣為流傳的勞工歌等。通過鑒賞這些描述茶文化的音樂曲目,可以增強學生的歌詞理解力,提升學生的音樂學習效率,感悟到歌曲的內在魅力與文化氣息。[5]另外,當代音樂教師在茶文化的音樂欣賞課堂上,還應積極引導學生針對茶文化的賞析及見解進行討論,充分發揮自身的想象力與創造力,深切領會中國茶文化的浩瀚與精深。開設該課程的重要目的是鼓勵學生學習鑒賞茶文化音樂的內容和方法,初步具備基礎的文化賞析水平與能力,促使學生將自己對人生的領悟、文化的認知以及自然的萬物等融入到當代音樂的學習之中,進而創作出經典的、觸動心靈的現代音樂。3.4重視實踐活動的科學合理組織加強茶文化在當代音樂教育中的實踐性教學活動,可以幫助學生提高茶文化的音樂選擇水平與能力。學生在當代音樂教學中學到豐富的茶文化知識之后,已經對茶藝表演中的音樂選擇、音樂形式等有了系統性的了解,此時就需要音樂教師有目的、有計劃地引導學生參與音樂實踐活動。從本質上講,音樂實踐就是在學生了解音樂內涵的基礎上,感悟音樂中的茶文化精髓,實現音樂感知與音樂能力升華的一系列過程。科學有效開展當代音樂教育實踐活動,有助于幫助學生通過音樂與茶文化學習,更好的樹立形象思維和鑒賞思維。諸如,教師可以舉辦賞樂茶會、音樂茶談會、茶音樂競技等實踐活動,對學生應用茶文化的音樂能力進行系統化、集中化的訓練,對學生的藝術品位進行層次化的練習,甚至可以通過舉辦音樂欣賞茶會等活動,全面展示參與實踐活動的學生的實際訓練成果。[6]這種實踐模式,既能讓學生積極主動的參與到當代音樂的學習之中,還有助于教師形成學生學習成果記錄,對學生的整體學習狀況進行全方位的把握,從而為提高當代音樂教育的針對性發揮重要功能。更為重要的是在此學習過程中,廣大學生通過實踐活動,結合茶藝表演的具體類型,選用最為合理的音樂曲目,然后在音樂茶會活動中進行表演,不但可以讓學生充分展示自己,而且能提升教學質量與成效,激發學生的學習主動性與積極性,提高學生的表現力、創造力以及審美能力等。
總而言之
歷經數千年的茶文化,不但是中華民族的文化瑰寶,還是全人類文化的主要組成部分,同時中國茶文化還影響著英國、日本等國家的茶文化形成。當代音樂教育如果能夠將茶文化科學引入到課程之中,則可以有效鞏固茶文化在當代音樂教育中的重要地位和功能。從微觀視角去看,有利于提高學生的感知力與審美力,有益于培養學生的創造力與想象力,有助于增強學生的道德情操與整體素養;從宏觀視角去看,也是傳播與發揚中國茶文化的主要路徑,對提高整個社會的品德素質、人文素養以及精神文明等有突出作用,更有助于提升中國文化在國際舞臺上的影響力。
參考文獻
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關鍵詞:茶文化視角;家庭教育;有效性;思路研究
自唐朝開始,飲茶逐漸成為社會大眾的生活習慣。在這一背景下,飲茶與社會生活相融合,并發展成為一種獨立的文化體系。通過對茶文化進行研究,可以發現,其中融入了豐富的價值理念和行為規范,而且這些優秀的文化理念能夠對人們具體行為產生重要影響。隨著當前教育體系日益成熟,如今家庭教育在整個教育機制上的作用和價值日益突出,尤其是家庭教育對人行為習慣上的影響更是超過了其他任何一個環節。因此,在開展家庭教育時,如果想要確保其教學有效性,就需要結合茶文化的具體內涵,通過有效融入,從而實現其應有價值和意義。
1茶文化體系的內涵分析
根據相關史料記載,從先秦時期,我國就已經有了茶葉種植和應用的相關記載。而我國茶文化在形成和推廣過程中,貴族階級和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時期,隨著飲茶習慣逐漸成為社會大眾習慣,茶與社會文化之間的融合日益加劇,整個茶文化體系更加成熟。可以說,茶文化體系已經發展成為我國傳統文化的核心。因此,想要體系化認知傳統文化,就必須從茶文化切入,通過了解茶文化體系的內涵,才能對傳統文化形成廣泛認知,具體而言,主要表現為:首先,茶文化體系內涵中豐富闡述了整個社會的正確價值觀和行為理念。無論是茶道,還是茶禮,其中都有著豐富完善的價值觀。比如在飲茶的過程,需要靜心等待,需要用心品嘗,而這一過程正是禮儀規范推動的結果。尤其是在茶道中,其倡導的是尊重,因此,認知茶文化,就是繼承其中所具備的價值理念。其次,茶文化體系中還有著豐富的教育價值和意義。茶文化不僅是一種文化資源,其中更是融入了豐富教育理念的文化體系,茶文化體系實際上就是傳統文化的核心,因此經過幾千年的沉淀和積累,如今茶文化已經形成了體系全面、內容豐富的文化資源,比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態度和理解來對待復雜問題,同時也在教育和引導我們究竟應該怎樣理性看待人生中各種問題之間的轉化,因此茶文化體系中的教育價值,也能夠使其更容易被融入到當前整個教育活動中。最后,茶文化體系中有著重要的引導和規范作用。行為引導和規范,可以說是茶文化體系中所獨有的價值內涵,隨著我們對茶文化體系認識日益成熟,如今我們在整個茶文化體系內可以看到其中存在正確的行為模式示范,因此其能夠對我們當前所從事的活動提供有效指引。隨著當前社會活動日益成熟,如今需要通過合理的文化內容闡述與展現,從而實現對茶文化的有效傳承。
2當前家庭教育過程中存在的問題和不足
隨著現代經濟社會發展不斷成熟,如今教育的價值和意義日益突出。通過開展教育活動,不僅能夠有效提升受教育者的知識理論水平,同時也能發揮和實現教育的重要目的和作用。尤其是在現代社會快速發展的今天,教育的價值和作用日益突出,因此完善教育體系就成為當前整個社會發展的重要要求。家庭教育作為整個教育體系中的重要內容,目前仍然缺乏應用的重視,因此其價值和作用并不到位。其問題和不足主要表現為:當前家庭教育體系缺乏完善的教學素材,事實上,當前家庭教育開展過程中,更多只是通過言傳身教,并沒有合理完善的素材。隨著當前人們接觸素材的途徑日益完善,家長想要引導孩子健康成長,就必須選擇合適的教學素材切入。但是目前無論是家長的知識水平,還是教學技能,都缺乏應有的素材了解,因此選擇合適的教學素材切入極為必要。此外,目前家庭教育活動開展過程中,缺乏合理有效示范和引導。目前一些家長在開展家庭教育時,其更多使用的是理論和普通說教,其效果不僅不理想,甚至很難實現其應有價值。因此,只有選擇融入合適的要素,才能實現其應有教學效果。對于家庭教育活動來說,如果能夠選擇合理的教學方法,那么勢必能夠優化和提升教學效果,實現家庭教育應有價值。最后,家庭教育活動中,更重要的是缺乏對正確理念的界定和認知。比如說,孩子應該形成什么樣的價值理念和行為規范等等。因此,合適的教育載體就極為必要。但是目前整個家庭教育活動開展過程中,并沒有形成完善的理念界定,所以很多家長和學生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此,我們應該結合茶文化的具體內容,通過完善融入,從而實現整個家庭教育的具體目標。
3當前家庭教育活動的具體要求分析
在我們對家庭教育的作用和價值認知日益全面的今天,想要有效培養孩子健康成長,實現人才培養的最終目標,就需要從教育的初期開始,而家庭教育就是整個教育體系的基礎階段。在開展家庭教育活動時,需要實現以下要求:首先,在開展家庭教育活動時,需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內涵,是一種實質性影響。當兒童具備相應文化基礎時,其才能發揮自身多樣素質和能力。而融入文化元素,就需要有好的文化元素,茶文化無疑是其中重要的教育素材。通過講解和闡述茶文化內容,能夠引導學生學習和喜歡傳統文化內容,從而為學生成長奠定重要幫助。其次,在開展家庭教育活動時,應該將整個教育過程與行為理念引導體系化結合。家庭教育不同于常規教育活動,其中更需要的是引導學生形成更為豐富完善的素質理念。因此,合適的理念內涵極為重要。傳統茶文化是我國傳統文化的內涵和核心,所以完善的茶文化內容可以為整個家庭教育活動開展奠定重要基礎和幫助。以往家庭教育活動開展過程時,其使用的方法是說教式教育,因此其教學效果并不理想,學生對各種應有的行為理念缺乏必要認知。所以,當前家庭教育活動開展時,需要選擇合適的教學元素予以切入,從而實現家庭教育的基礎教育作用。最后,在開展家庭教育活動時,需要將教育活動細化為知識教育、素質教育和人才教育等體系化融合的教育活動。家庭教育是整個教育活動的基礎,因此在家庭教育活動開展過程中,要探索將孩子知識和素質以及整體技能培養體系化融合,通過選擇合適的切入因素,從而實現家庭教育的價值。以往家庭教育開展過程中,往往只是關注和在意孩子的知識學習,這種較為片面的教育觀念,就使得教育活動存在較大偏差。茶文化體系是內容豐富、形式多樣的傳統文化內容,其中不僅包含了相應的教學元素,同時也有著相應理論內涵。因此,如果能夠將傳統茶文化融入到家庭教育中,必然能夠實現茶文化應用價值,同時也達到了家庭教育的理想目標。
4基于茶文化視角的家庭教育有效性思路分析
從當前整個教育活動開展狀況看,家庭教育不僅是基礎教育,同時也是影響孩子終生成長的重要階段。但是通過對目前家庭教育開展狀況進行分析,可以看到,我們對整個家庭教育的價值和作用認識并不到位。而茶文化體系的豐富度和完善度,使得我們可以體系化應用傳統茶文化內容,改善家庭教育活動形式,豐富家庭教育內容,實現教育目標。首先,選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當中。茶文化中包含內容元素很多,如果將其籠統的融入到整個家庭教育體系中,那么不僅很難發揮茶文化應有的價值和作用,同時更很難實現家庭教育的價值和目的,因此必須選擇合適的茶文化素材,通過具體融入,從而實現兩者互促共進的目的。對于家庭教育來說,實現其教育目標的關鍵在于教育過程與人才培養具體要求相匹配。因此,合適的茶文化素材極為必要。其次,在將茶文化內容融入到家庭教育活動中,需要注重素質教育與知識教育全面結合。在開展家庭教育活動時,要結合孩子的發展狀況和社會具體需要,通過學生基本素養的全面培養,通過有效激發學生的學習興趣,在充分尊重學生主體性和創造性的基礎上,尊重學生基本潛能的有效發揮。因此,要將茶文化的具體內容融入到整個學生教學活動中。我國茶文化體系內容豐富、全面,因此,要將茶文化與學生全面培養體系化結合起來,從而為孩子成長提供重要幫助。最后,家庭是社會活動的基礎元素,而家庭教育對學生成長的影響也超過了其他任何一個環節,通過對中西方家庭教育開展狀況進行分析,可以發現我國家庭教育活動并不成熟,其關鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國是茶文化大國,而茶文化體系中所包含的豐富內容,能夠給予孩子更多成長上的引導和幫助,而茶文化的示范作用,也必然會使得孩子尋找到正確的方向,并有效引導。通過正確理念和行為規范的形成,從而實現家庭教育的最終目標。
關鍵詞:茶文化;電腦藝術設計;價值;應用路徑
近些年,隨著計算機在我國的快速普及,尤其是一些設計軟件的普及和應用,我國電腦藝術設計日益成為社會的主流,被各行各業中廣泛使用。電腦藝術設計一方面讓人們的生活更加方便,另一方面也改變了過去傳統的藝術設計方式,讓每個人都能成為“設計師”。但是也要看到,由于社會思想多元化的影響,我國電腦藝術設計還存在諸多問題,如盲目推崇西方審美理念、傳統藝術內涵不足、設計方式單一、設計內容單調等等。而我國歷史悠久的茶文化,恰恰能彌補電腦藝術設計的這些短板。因為其不僅有著深厚的文化內涵和思想底蘊,更是很好的藝術價值和優秀的審美取向。由是言之,將傳統茶文化融入到電腦藝術設計當中,就應當是我國電腦藝術設計今后發展的一個重要方向。
1傳統茶文化在電腦藝術設計中應用的表現
近年來,我國電腦軟硬件有了很好地發展,這使得電腦藝術設計日益成為我國設計行業的主流,各種設計軟件也如雨后春筍般競相涌現。現代化的設計工具離不開優秀的傳統文化和藝術的熏陶及影響。我國博大精深的茶文化,是中國傳統文化的重要內容,其之所以能夠綿延至今,并且還能不斷發揚光大,一個關鍵原因是因為茶文化有著深厚的藝術內涵和思想價值,這二者交融互動,通過豐富的載體得以呈現,讓人在得到美的享受同時,更能得到思想上的熏陶和啟迪。因此,將傳統茶文化融入到當前電腦藝術設計當中,一方面能夠很好地發揚我國的傳統茶文化,另一方面更是能夠為我國電腦藝術設計注入更多的美學內涵,提升其藝術水準。在我國漫長的歷史長河當中,茶文化從魏晉時期便開始嶄露頭角,日益成長壯大,并逐漸在我國社會文化中占據重要的地位。茶文化區別于其他一些文化類型的一個主要特征,就是其有著很強的滲透力和包容性。滲透力,指的是其能夠將自己的文化內涵和思想理念以及價值追求,潤物細無聲般浸潤到其他領域當中,讓其他領域的文化在內涵和表現形式上都能找尋到茶文化的影子。包容性,指的是茶文化并非一成不變,也不是故步自封,而是具有超強的學習能力和借鑒能力,能夠不斷從其他優秀文化類型當中吸收營養,并根據自己的特性進行有機融入,不斷擴充和豐富自己,讓自己能夠隨著時代的變化而變化,始終屹立于時代的潮頭,并引領社會的審美取向、價值追求以及藝術水平。從現存的很多古籍、古詩、古畫等古代作品來看,很多內容都跟茶文化息息相關。我國傳統茶文化在融入電腦藝術設計中時,主要應從兩個維度去發力。首先是茶文化的思想價值。茶文化的思想價值主要體現在三方面,分別是“中庸和諧”“天人合一”以及“禪茶一味”。這三方面的思想內涵對于提升電腦藝術設計水平有著不可小覷的促進作用。因為我們討論茶文化與電腦藝術設計的融合,并不僅僅是要利用茶文化的審美取向和藝術價值,更是要充分發掘茶文化的思想底蘊,因為藝術是思想的具體呈現載體,沒有思想的藝術是無本之木、無源之水。只有將思想內涵與藝術有機融合,才能讓藝術更加充滿魅力,也更能打動人心。中庸和諧的思想是茶文化的核心思想。其主張人們要在做人做事上面秉持一種不偏不倚的態度,不做過分事、不說過頭話,要將自己的言行舉止放置于我們傳統道德和社會主流理念的范疇里。這一理念對于電腦藝術設計大有裨益。其能讓人們在設計時,秉承一種端莊而嚴謹的態度,讓自己的設計更加符合社會主流審美理念和價值取向,在很大程度上杜絕那種千奇百怪、嘩眾取寵的設計,即便是創新設計,也有度有道,符合廣大群眾的審美需求。天人合一的思想同樣是茶文化的重要思想。從字面上我們可以了解到,其注重人與自然之間的關系。一方面其要求人們學會尊重自然并更好地順從自然規律,讓自己的行為舉動與大自然高度契合。另一方面,更是要求人們要學會感悟自然之美,從一花一草、山川河流當中領略到自然魅力,陶冶自己的情操,提升自己的審美。如果說中庸和諧賦予電腦藝術設計的更多的方法論,那么天人合一的理念則能夠給予電腦藝術設計更多操作層面的內容,讓其更加充滿靈韻,也更具中國范兒。而禪茶一味則源自于茶文化與佛教的融合,其最大的貢獻是將茶文化升華到了哲學的領域,讓茶文化具有啟迪人心、發人深省、醍醐灌頂的精神作用。將其與電腦藝術設計相融合,能夠讓藝術設計作品在具有較高美學價值的基礎上,融入哲學和精神上的內容,讓藝術設計更具思想感染力和價值引領力。茶文化與電腦藝術設計融合另一個需要發力的維度,是茶文化的藝術價值和美學內涵。在歷史發展進程中,茶文化憑借其強大的滲透性,將自己的文化內涵與思想內涵與各種藝術領域交融互動,讓自己擁有了深厚的美學內涵。譬如說,茶文化在繪畫中的滲透,形成了別具一格的中國茶畫;茶文化與傳統建筑的融合,形成了典雅而充滿靈氣的中國園林藝術,諸如此類,不一而足。由是言之,將傳統茶文化應用與電腦藝術設計中時,就要從分提煉并總結茶文化的這些美學內涵和審美價值,讓其提升電腦藝術設計者的美學功底和審美水準,從而設計創作出更多高質量的作品。
2當前電腦藝術設計中存在的問題和不足
2.1我國很多電腦藝術設計偏重于實用性,缺乏足夠的靈氣,不少藝術作品略顯呆板和模板化
從現實中可以看到,由于我國電腦設計發展的動力主要是商業價值,而由于我國社會主流審美理念的相對較低、廣大設計者普遍缺乏創作靈性等原因,就導致這些商用的電腦藝術設計往往只是注重其實用性———能夠使受眾群體記憶尤深即可。譬如說,前些年被輿論所詬病的腦白金廣告就是如此,其廣告片為電腦藝術設計作品,兩個老人一邊跳舞一邊宣傳其產品。這則廣告的實用性很強,能夠通過夸張的舞姿和面部表情設計以及重復的語言,讓觀眾在很短時間里記住其產品。然而其卻缺乏足夠的靈氣和美學價值,甚至是略顯低俗。諸如此類的電腦藝術設計作品還有很多,就不一一累述。應該說,電腦藝術設計當前存在的這一偏差,會在一定程度上影響一些藝術設計專業學校的教育理念,讓其在教學過程中也更加偏重于藝術設計的實用性,而忽略了藝術設計的靈性。這一偏差應當盡快扭轉。
2.2當前電腦藝術設計在融入傳統文化時,存在片面化的偏差
從實際中可以看到,當前很多電腦藝術設計者是比較重視我國傳統文化的,也想要在藝術設計中融入更多的傳統文化元素。但是在具體操作中,其選擇的傳統文化卻較為片面和狹窄,存在符號化、表面化、淺顯化等不足。這反映出來的是設計者對我國傳統文化的認知還有待提升,僅僅停留在表面的文化符號,沒有對傳統文化有深入而系統地了解。譬如說,很多藝術設計在表現中國傳統文化時,往往這是局限于大紅燈籠、中國結、紅棉襖等直觀的內容。而中國傳統文化博大精深,其囊括文字、繪畫、藝術、哲學、價值理念、民俗等物質和非物質內容。這一情況的存在,也會使得很多受眾群體對傳統文化的認知停留在一個較淺的層面,因此這一短板應當盡快彌補。
2.3電腦藝術設計還存在表現形式單一、文化擴展不足等弊端
藝術作品的表現形式應當是多種多樣的,即便是同一文化類型,也應當有著豐富多彩的藝術設計方式。譬如說,一種藝術和文化既可以用文字來體現,又可以用圖形或是音頻來體現。但是從當前我國電腦藝術設計現狀來看,其在這方面做得還不夠,表現形式存在單一的弊端。究其原因不難發現,還是因為設計者的設計理念較為陳舊,導致手段單一。另外,在文化擴展上也有待提升,很多藝術設計往往只是停留在某一個文化的范疇里,沒有也缺乏能力將不同或相似的文化類型整合到一起,讓不同文化在融合碰撞中煥發出新的火花。
3傳統茶文化在電腦藝術設計中的應用路徑
3.1要從分發掘茶文化的知識內涵,將其有機融入到電腦藝術設計當中
傳統茶文化知識內涵十分博大,其體現在諸多領域,如音樂、詩歌、繪畫、建筑等等。而電腦藝術設計所涉及的領域也是多種多樣,從某種程度上講茶文化與電腦藝術設計具有較高的契合度和重合性。由是言之,提高電腦藝術設計的一個重要途徑,就是要將茶文化的知識內容融入其中。在具體路徑上,一方面要創新思路,將茶文化的知識內涵巧妙而精準地融入到藝術設計當中。比如說,在設計一些表現中國傳統文化的藝術作品時,不妨從茶文化中汲取其詩歌、繪畫、音樂、舞蹈等內容,以此來提升電腦藝術作品在文藝方面的深度和廣度。另一方面,要充分利用茶文化豐富多樣的表現形式和呈現載體,如舞蹈、歌曲、茶藝表演、茶道演示等,增強電腦藝術設計的多樣性和靈活性,從而提升作品的感染力和針對性。
3.2要通過各種方式盡快提升電腦藝術設計師的傳統文化知識尤其是對傳統茶文化的認知和了解
設計師是藝術設計的直接執行者,他們知識水平和人文素養的高低,直接決定了藝術作品的水準。從實際來看,我國當前很多電腦藝術設計師多為年輕人,他們對傳統文化的了解普遍較少,對傳統茶文化的認識更是較少。加上他們在成長過程中受到西方文化的影響較深,因此我國很多電腦藝術設計師們在設計作品時,往往會以西方審美觀為主,離我們的傳統文化相去甚遠。對于此,一方面要通過引導、培育、講座等方式,盡快提升現有電腦藝術設計師對傳統文化尤其是傳統茶文化的認知程度。另一方面,更需要廣大高校的電腦藝術設計專業的教育工作者,在教學工程中開設與茶文化有關的課程,并通過豐富多樣的教學形式,讓茶文化更好地浸潤到藝術設計學生的心中。
茶文化不僅具備可供開發的巨大經濟價值,同時也需要我們高度重視維護茶文化的完善性,必須注重該文化體系的具體維護。在對茶文化進行開發的初期,由于巨大的市場空間,再加上很多人缺乏完善的保護意識和思維,因此很難做好茶文化的保護工作。從問題狀況上看,最主要的問題在于缺乏完善的法律機制,而茶文化產業開發者也缺乏相應的法律意識,從而導致茶文化產業市場發展質量參差不齊,因此深入研究茶文化保護與發展的法律問題意義重大。本文擬從茶文化發展背景入手,結合分析其存在問題,進而從法律視角探析完善茶文化保護與發展工作的具體思路。
關鍵詞:
茶文化;開發保護;發展策略;法律問題
茶文化是我國傳統文化的核心和精髓,也是在長期飲茶過程中所形成的文化內容。一直以來,茶文化都是我們了解傳統文化的重要途徑。隨著現階段人們對養生、文化等消費需求更加突出,在這一背景下,茶文化的可開發度就進一步提出。因此在茶文化比較豐富的地區,就逐漸興起了一系列有關茶文化開發的產業鏈條。但通過仔細研究,我們不難發現,當前茶文化開發過程中,過多追求價值導向,因此在茶文化內涵挖掘,品牌維護等方面存在很多缺失和不足。從根本上看,想要解決茶文化市場的盲目開發現象,必須注重法律機制建設,提升開發者的法律意識,從而實現茶文化產業的體系化開發。
1茶文化產業發展背景分析
隨著目前人們對健康、養生以及中國傳統文化的關注度日益增加,如今越來越多的人愿意選擇與茶及茶文化相關的消費產品,但目前整個消費市場中,有關茶文化產業開發的產品比重還很低,尚且處于快速發展期,茶文化產業所開發的產品大多無法滿足人們的消費需要,因此加快茶文化產業開發建設,是滿足消費者龐大消費需求的客觀需要。我國是世界上茶文化體系最豐富的國家,也是茶葉種植歷史最悠久的國家,經過幾千年的發展,如今我國已經形成了涵蓋茶文化歷史、茶文化、茶產業的龐大體系。所以我國具備茶文化開發的基礎和前提。而提升文化品質,壯大文化產業鏈,也是我國推行文化建設戰略的重要要求。因此,實施茶文化產業開發也是整個國家文化開發理念不斷成熟的客觀要求。再者,之所以要發展茶文化產業,也是人們對自身消費品質和內容日益提升的要求表現。如今人們的經濟收入有了可觀改善,加上人們生活理念和消費理念不斷轉化,傳統單一的物質消費就很難滿足人們的要求,在這一背景下,與文化相關的茶文化產業就成為人們關注的新內容。因此,只有充分重視茶文化產業開發建設,才能有效滿足人們日益豐富的消費需求,同時正是這一消費需求的存在,為整個茶文化產業發展提供了重要市場空間,隨著人們消費水平進一步提升,今后,精神文化消費在消費者的消費結構中所占的比重將進一步增加。所以,需要我們體系化開發茶文化產業。通過該產業開發不斷完善,從而為滿足人們消費需求提供重要保障。最后,隨著市場經濟發展不斷成熟,無論是資源利用,還是盈利模式,都需要我們探索走產業融合發展道路,而實施茶文化產業開發正是將產業內容優化,多種資源要素充分利用的具體表現。隨著目前我國經濟發展日益成熟,如今整個經濟發展最大的要求就是走產業融合協同的發展道路。通過產業融合,尤其是產業鏈條建設,將能夠最大程度的利用茶文化產業相關資源,從而實現整個茶文化開發的目的和價值。茶文化在開發過程中,涉及到諸多產業,不僅包括茶葉產品開發,還包括文化產業,旅游業,服務業等多種業態,因此促進茶文化產業發展,將對諸多相關產業發展提供有效推動。
2茶文化發展與保護工作存在的具體問題分析
目前整個茶文化機制在龐大的消費需求影響下,已經實現了體系化開發,因此一些茶文化迎來了快速發展的機遇期,無論是與茶文化相關的旅游開發,還是主打茶文化牌的茶產業體系建設,如今都取得了一定成效。但仔細研究茶文化開發及保護狀況,我們可以發現其中存在以下問題:
2.1茶文化發展過程中存在的具體問題分析
在茶文化發展過程中,問題具體表現為:首先,缺乏強有力的核心企業。進行茶文化開發,需要持續投入,因此開發企業的綜合實力和發展戰略直接影響到整個產業開發狀況。其次,缺乏完善全面的開發思路,所謂完善的思路指的是從企業發展融資、企業產品體系建設、企業發展戰略等等,但目前多數茶葉企業都是在傳統作坊基礎上建立起來的,其與現代企業之間存在較大差距,其很難適應市場經濟的發展要求。最后,茶文化產業開發缺乏深度融合,發展茶文化不僅僅是從某一點切入,而應該是以茶葉開發為基礎,融入消費者體驗,完善產品內容,但目前茶文化開發更多只是停留在某一點,因此無論其開發程度,還是與市場的融入度都較為缺乏。此外,在茶文化開發發展過程中,缺乏品牌知識產權意識,不能很好完善自身權益保護,而在部分茶文化歷史的保護工作中,也存在重要缺失。
2.2茶文化保護工作存在的問題分析
目前很多企業看到了茶文化巨大的市場發展前景和巨大發展權益,因此其存在過渡開發茶文化體系的現象,多數茶葉企業缺乏必要的茶文化保護意識。整個保護工作存在的問題主要有:首先,茶文化保護難度大。經過幾千年發展,茶文化逐漸形成了以區域為核心的茶文化體系,在不同茶類型地區就形成相應的茶文化體系,比如在普洱市,具有普洱文化的茶葉企業超過百家,因此這就使得在進行茶文化開發時,實施難度大,很難取得理想保護效果。其次,是缺乏綜合實力強的茶葉企業,如今多數茶葉企業在資本融資方面較為匱乏,其資金實力并不充足,因此其在進行產業開發過程時,首先想到的是開發收益,而非開發保護,這就使得很多茶文化資源只在于開發,而沒有形成有效保護。最后,在茶文化保護工作開展過程中,缺乏完善的保護機制,缺乏相應法律規范,以至于整個茶文化保護工作多流于形式,整個茶文化保護工作明顯力度不夠。當出現茶葉企業破壞茶文化時,并不采取有效措施予以制止。同時政府也缺乏必要的投入力度,整個茶文化保護工作開展舉步維艱。
3從法律視角分析完善茶文化發展與保護的具體思路
如果從法律視角看茶文化發展與保護,那么我們必須明白的是法律制度的存在,其價值在于既有效開發茶文化資源體系,同時也在開發的同時做到了有效維護。從法律角度出發,實際上就是對茶文化最大價值的保護,其具體實施思路為:
3.1加大知識產權保護和應用,保護茶文化品牌與內涵
茶文化在開發過程中,想要保障開發者的權益,就必須從品牌維護角度出發,切實有效提升對茶文化開發企業的品牌維護,最大程度保護其利益。只有茶文化開發企業的利益得到切實有效的維護,才能為其品牌價值維護提供基礎,同時只有茶文化企業具備了相應的實力,才能從根本上做好茶文化開發和保護工作。從目前多數茶文化開發企業的實際情況來看,普遍缺乏品牌保護意識,企業自身所研發產品的知識產權也未能予以妥善保護。隨著茶文化開發體系的不斷成熟,應完善茶文化開發過程中的知識產權保護,從而實現其最大價值的維護。
3.2明確茶文化開發過程中的權利、義務使用范圍
茶文化開發過程中,各相關企業都應該具備充足的法律意識和思維,不僅要讓茶文化實現最大經濟價值的開發和挖掘,同時也要充分保護茶文化開發過程中的法律權責。首先,無論是茶文化的權屬所有者,還是開發者都必須對茶文化的內涵和價值進行有效認知,在進行茶文化開發時,必須對相關環節因素進行界定,通過權責義務的準確界定,從而實現有效追責,一旦茶文化開發過程中,出現相關責任問題,就有據可循。
3.3完善責任追究機制,強化內部管理
在茶文化開發過程中,相關機構和組織要加強對具體開發活動的有效監督,針對整個開發過程中可能出現的問題進行有效預防,而一旦出現問題,首先要針對問題出現的原因進行分析,并堅持追根溯源,注重整個問題的處理過程中,確保責任有人擔當。只有強化責任意識,才能讓其認識到依規章開展茶文化開發的重要性。同時這一過程,也是有效提升茶文化開發者對茶文化進行有效保護的過程。
3.4完善相關法規,提升茶文化保護范圍
想要做好對茶文化開發過程中的保護工作,還要做到以下幾點:一是政府及相關機構要完善法規建設。以法規完善、監督完善、履責完善來為茶文化有效保護提供保障;二是茶文化企業自身要樹立茶文化保護與開發并重的意識,其作為茶文化開發主體,只要其重視保護,才能從根本做好茶文化保護工作;三是,整個茶文化行業要構建全面完善的保護范圍,茶文化企業要豐富法律意識,增加維權思維,一旦出現問題,也要據理力爭,維護權益。
4結語
隨著人們消費理念不斷成熟,如今人們的消費習慣更趨向多元,而消費內容也更加豐富。在這一背景下,人們對茶的價值,以及茶文化的關注遠遠超過以前,可以說,當前茶文化消費已經進入新的發展階段。因此體系化開發茶文化不僅能有效延展茶產業鏈條,同時也是滿足人們消費需求的具體要求,此外,這也是當前產業融合發展背景下的正常表現。但是在具體開發茶文化時,存在一系列問題和不足,比如缺乏體系化開發思路,知識產權意識不足,不能將開發與保護協調開展等等,這些問題從根本上看,都是法律意識欠缺的重要表現。茶文化是我們傳統文化的一部分,也是融入了價值觀念和行為規范的體系化文化內容,作為非物質化的文化產物,其具有獨特性和不可再生性。隨著現階段茶文化開發進一步成熟,如何才能在有效挖掘其內涵特點的同時,合理、科學、可持續的實現茶文化開發就成為當前我們對其實施開發的具體思路和要求。
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茶文化是我國優秀傳統文化的重要組成部分,它蘊含著“天人合一”、“以人為本”、“和合思想”與崇高的精神追求等,非常關注和諧的人際關系。這些內容契合了我國思想政治教育的諸多內容。迄今為止,飲茶與品茶仍然是不少國人的良好習慣。高校可以將茶文化和思想政治教育密切結合起來,將茶文化的諸多內容運用到高校思想政治教學中,提升高校學生的思想政治修養,樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。在此基礎上培育出他們健全的人格、堅定的思想政治素養與高尚的道德品質,積極地適應社會的發展,進而做出應有的貢獻。
關鍵詞:
茶文化;高校思想政治教育;應用價值
眼下國內外經濟發展日益加速,文化的多元性和林林總總的社會思潮,在很大程度上影響著國內高校學生的思想政治教育。不少高校學生未能樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。他們受到了多元文化的強烈沖擊,不具備理性的自我判斷意識和較強的約束力,如此一來,使得高校思政教育的實效性大打折扣。在這種情況下,可以將優秀傳統文化中的茶文化運用到思想政治教育中,改善這種情況。茶文化是優秀傳統文化,它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理,體現出鮮明的教育與文化功效[1]。它的教育、德育功能經受了歷史和實踐的驗證。所以可以將茶文化運用到高等院校思政教育領域中,以獨特的茶道浸潤到思想政治教育中,為該領域帶來較多的裨益和啟迪。這樣一來,茶文化能夠被運用到高校學生思想教育的過程中,充分借助其感染力,以其精神內涵使廣大學生樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。強化高校學生的思想政治素養和道德品質修養。高校學生應該在此基礎上端正人生態度,穩步增強自身的綜合素質,實現思政教育的目標,培養出具有健全的人格與較強的專業技能的現代化人才。
1茶文化內涵的解讀
1.1茶藝
一般來看,茶藝在茶文化居于核心位置。茶文化通常情況下分成四步,即食茶、飲茶、喝茶與品茶。品茶讓食茶形成了強烈的藝術性,乃是真正的茶藝。品茶成為了藝術行為,蛻去其本意,影響到品茶者的心理層面和精神,演變為社會現象或者文化現象,如茶館、茶道、茶藝等,凸顯了茶藝存在的價值。
1.2茶道
它指的是品茗之道,是在研習和操作茶藝過程中體現出來的精神境界,它是茶藝之魂,是我國茶文化之核心。源于優秀傳統文化的茶文化體現出厚德載物的秉性,道與器二者緊密融為一體,茶之內涵同時升華了茶與道。品茶者的心理和精神受到沖擊。茶道追求對現實生活和對人生的超越,為人們持續尋求擺脫身心與超越現實的束縛提供了可行路徑,進而解放身心與釋放情感。雅與靜是它的關鍵特征,它吻合茶本身的自然屬性,契合品茶藝術的文化特性。茶圣陸羽首創茶道精神,在茶文化中融入諸家思想,糅合唐代文化的特質,此乃茶文化之雛形[2]。
1.3茶德
如前文所述,茶道之基礎在于茶德,茶道乃茶藝之魂,茶德乃茶道之魂。在傳統茶文化持續演變的過程中,茶德早已得到人們的接受和認可,并對其推崇備至。“精行儉德”一詞反映出,茶德的具體標準是將茶本身的優良品質和具有優良品德的人相互匹配,此乃茶道之核心精神,也就是所謂的茶德[3]。因此茶文化重在培育人們的健全和高尚品德、持續實現自我奮斗目標。茶品意味著人品,茶品是象征性的一種品貌,它不激揚、不喧囂。茶品滲透到社會生活的各個領域中,由此浮現出人們對社會和生活的認知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒腦、除垢防疾、緩解心理壓力的功效,對人們的身心健康非常有利。茶道與茶德讓我們欣賞茶藝與茶道的文化情趣,陶冶思想和情操。在此過程中,人們形成了端正的品行、平穩的心態,促使身心健康,做到勤儉樸素、善于自制、寧靜致遠、和衷共濟、清正廉明。人們可以在此過程中品味深厚的茶文化,進而修身養性,遵循道家天人合一、崇尚自然的指導思想。在飲茶時將自我、大自然和茶融為一體,返樸歸真,在品茗中體味到世間的真。理解和感受佛教關注道德、思想和人類心靈層面的覺悟和進步。提倡在參禪禮佛時感受世間道理,在品茗時釋放心靈[4]。以身心強烈的直觀性感受,參透和品味生命的真諦,領悟茶道與茶德的精神追求,追求“怡”和“真”。
2茶文化運用于高校思政教育中的價值實現
2.1創新教育手段,豐富教育內容
我國在漫長的歷史發展過程中形成了博大精深的茶文化。為了呈現出茶文化的文化性和趣味性,應該在思想政治教育中開展豐富的茶文化活動。比如茶文化方面的知識競賽、專題講桌與茶藝表演等。也可以錄制相應的視頻文件,讓學生自主掌握和學習這些資源。配以必要的茶德茶道教育闡述和講解,提升茶文化在高校思政教育中的傳播力度。可以在思想政治教育加入茶文化教育的內容,以讓學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。啟迪他們的思想、疏解他們的緊張情緒、促進其心理健康,讓學生掌握優秀的傳統文化,繼承和發育茶文化、激發學生積極參與茶藝實踐活動的熱忱。學生主動參與泡茶、辨茶、泡茶、品茶與敬茶的過程,體驗茶文化的獨特魅力,在專題輔助中積極融入茶文化的思想教育和精神追求。
2.2規范引導高校學生的思想和行為
茶文化得以流傳下來的主要原因,在于它包含了豐富、深層次的文化內涵,滿足了社會的需要。在這其中,人們在現實社會實踐中所需要的諸多行為和價值觀念,都蘊含于其中。茶文化涵蓋了寧靜致遠、淡泊名利、平淡地對待生活狀態的精神,恰恰是當代社會成員迫切需要的。當前社會物欲橫流,不少學生非常看重名利,這會對其形成不正確的觀點和看法,會采取各種手段來得到這些東西。引入茶文化,將其與思想政治教育的內容結合起來,豐富學生的品德修養和思想文化,對他們的行為舉止進行規范。讓他們平淡地看待這些事物,以積極樂觀、合法正面的方式和渠道,追求這些事物,這也有助于實現高校學生思政教育的主要目標。
2.3啟迪高校德育教育,培養奉獻堅韌精神
茶固有的本性能夠有效地啟迪高校學生的德育教育:首先,茶生長于各種環境中,體現出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它發散出不可抵御的獨特香氣,然而卻不會因此而妖嬈。茶的用途和功能較多,卻能夠自甘低調。這些都可以啟迪高校的德育教育,讓高校學生獲得下列啟示:在當今物欲橫流的背景下,自己應該為家庭、為社會、為學校做出應有的努力和奉獻。絕不可將自己培養成“精致的利己主義者”,不可只關注所得到的回報。可以宣揚茶固有的屬性:奉獻而不浮夸、低調而不在乎索取,這些高貴的茶性會影響他們的價值觀。茶葉可以生長在極為貧瘠、崎嶇之地,本身具備了堅忍不拔的特性和品質,具有吃苦耐勞、堅忍不拔的優良茶性,它也能夠在較大程度上啟迪高校學生的思想政治教育的效果。
2.4“茶人”精神品質提升學生思想道德品性
“茶人”指的是以販賣和種植茶葉為生的群體。隨著社會進步和時展,“茶人”概念進一步延伸開來,它包括茶葉生產、銷售、茶文化科研與教學等方面的人員。他們的身上展示出了樂于奉獻、淡泊名利的優秀“茶人”精神[5]。它的精神內涵涵蓋了下列方面:首先是以茶喻人。通過褒揚茶樹的優良品質,頌贊他們的無私奉獻和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通過茶葉的品質和茶道,表明志向,傳達寧靜致遠、淡泊明志的精神要義。第三,以茶喻理。借助這種“茶人”精神,培育人們的茶德,揭示深刻而具有普遍意義的人生哲理,比如先苦后甘、奉獻精神、淡泊名利、艱苦奮斗等。
2.5培育高校正確健全理性的觀念
眼下我國不少教育機構中存在著顯著的教育偏差,乃至于部分不正確的價值導向,比如鮮明的現實主義導向和趨利導向等。如果過分關注這些內容,就會漠視學生的思想道德和情感教育。它還會越來越淡化學生之間的思想溝通和情感交流,缺乏正確而充足的價值觀念引領。在此過程中,在高校思想政治教育中引入茶文化教育,講解和宣揚其蘊藏的知書達理、修身養性等多種價值內涵。有效地彌補過分關注知識和技能的教育,不注重世界觀與人生觀教育的錯誤做法。這樣一來,可以讓廣大高校學生循序漸進地樹立和健全自身的價值觀念,它會在很大程度上影響到這些學生的未來發展路徑和人生價值選擇。因此引入茶文化,可以更加鮮明地確定人才培養的方向,提高他們自身的價值。
2.6在對比中掌握優秀傳統文化
隨著經濟發展和社會進步,經濟全球化日益深入發展,網絡化趨勢不可逆轉,不少學生面臨著林林總總的社會思潮。很多學生既接觸到傳統文化又了解了不少外國文化,二者形成了鮮明的對比。但是,不少學生覺得西方文化好像更先進,將傳統文化給比下去了。但是“每個硬幣都有兩面”,事物都具有兩面性,讓學生充分注意到優秀傳統文化的廣泛適用性,摒棄傳統文化中的糟粕,也應該以同樣的方法來看待西方文化在我國的傳播。讓學生們了解和認識中華傳統文化和西方文化,對優秀傳統文化慢慢地產生興趣,并愛上優秀傳統文化。
3結語
綜上所述,茶文化對我國高校開展思想政治課有強烈的現實價值和指導意義,它能夠讓學生將理論和實踐密切結合起來,開拓了高校思想政治教育的又一片天地。我國人民千百年來受到了茶文化的深刻影響,人們對茶的偏好極大地超越了對普通飲品的喜歡程度。將茶文化運用到思想政治教育中,兼顧理論性和現實性,能夠為廣大學生提供豐富形象化的教學內容。激發了學生接受思想政治教育的興趣,獲得了意想不到的教育效果。這種教學方式可以有效地落實思想政治教育的模式和手段,繼承和光大優秀傳統文化,增強學生群體的思想道德修養,堅定理想信念。
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茶文化在我國具有悠久的歷史,歷經幾千年已形成融合我國民族特色文化的重要文化之一。隨著我國加大文化領域建設事業力度,茶文化已經初步形成產業化發展的趨勢,茶葉的包裝設計也越來越為各界所重視。在茶葉包裝設計中,不僅體現了現代包裝設計手段,同時也有效的融入了茶文化的精髓,對提升茶葉包裝設計質量,提高茶葉的對外形象,及推動茶文化產業未來的健康可持續發展等,都有著積極的意義。本文將就茶文化在茶葉包裝設計中的有效應用情況進行詳細的分析,在此基礎上指出當前的茶葉包裝設計過度對茶文化產業的不利影響,最后提出應對茶葉包裝設計過度對茶文化產業不利影響的有效應對策略。
關鍵詞:
茶葉;包裝設計;茶文化產業;影響
近年來我國茶葉生產企業獲得了巨大的發展,不論是茶葉生產總量,還是茶葉加工工藝水平和茶葉產品質量都得到了極大的提升。隨著市場經濟體制在我國的不斷深入推進,為了提升茶葉產品的知名度和市場占有份額,提升其在同行業中的市場競爭力,都需要在產品的包裝設計方面加大研究。新穎、獨特及具有審美感及親和力的茶葉外觀包裝設計,不僅能迅速的吸引消費者眼球,促進消費者的購買行為,還能有效的促進茶文化產業的健康可持續發展。然而在茶文化迅猛發展的過程,其在茶葉包裝方面存在的問題也不斷顯現出來,其中尤以茶葉的包裝設計過度問題,極大的阻礙著茶文化產業的健康發展,因此加大對茶文化及茶葉包裝設計間影響的相關研究,有著積極意義。下文就茶文化在茶葉包裝設計中的有效應用情況進行詳細的分析,并在此基礎上指出當前的茶葉包裝設計過度對茶文化產業的不利影響,最后提出應對茶葉包裝設計過度對茶文化產業不利影響的有效應對策略。
1茶葉包裝設計中的茶文化
1.1在茶葉包裝圖案設計中的應用
在當前我國的大部分茶葉包裝設計中,圖案形式是最為主要的一種包裝設計風格之一。在茶葉包裝的圖案設計中,我國悠久的茶文化,同樣為當代茶葉包裝設計,提供了豐富的素材,諸如茶葉種植畫面,茶事活動畫面,以及茶詩、茶畫和茶字等形式呈現于茶葉包裝設計中的情況十分顯見。此外,還有通過在茶葉包裝設計中融入該茶的自然生長環境畫面,以此來向人們展示茶葉的種植的周邊環境。在茶葉包裝設計中,融入古典茶文化,不僅能給人以濃郁的古典文化氣息,給人以美的熏陶,其對于傳承與發揚我國民族傳統文化產業,也有著積極作用。在當前我國的茶葉包裝設計的表現形式方面,其主要以直觀的視覺感受為核心呈現方式,同時其在設計時,更加強調其圖案內容在內涵方面的拓展,如上文所指出的茶詩就是一種十分具有文化內涵,及現代包裝設計美感的茶文化圖案,使得茶葉包裝設計,能讓人們有種置身于大自然中的美好體驗,茶文化的“靜、美、和、真、尚”等內涵得以充分展現出來[1]。
1.2在茶葉包裝色彩設計中的應用
色彩對人的視覺感官有著強烈的刺激,因此色彩對引起人們的情緒與情感的共鳴,有著重要的作用。同樣在茶葉包裝中,好的色彩選擇及搭配設計,對提升茶葉產品的外在吸引力,促進茶葉產業的健康發展等,發揮著關鍵作用。當前在我國茶葉包裝的色彩設計方面,其背景仍然是以茶葉的自然生長地理環境為背景,在色彩選擇方面則主要以綠色、藍色、紅色、黃色及褐色等顏色為主,究其原因主要是因為當前我國的茶葉其生長的地理環境都是綠水青山,因而在茶葉包裝的色彩設計選擇方面,選擇藍綠色,很自然的迎合了人們對茶葉的第一感官,從而為人們創設了一個協調統一的意境。此外,在以藍綠色為主要基調的基礎上,搭配以黃紫等顏色,則能起到很好的調和效果,讓人有種置身于悠遠意境的良好體驗。
1.3在茶葉包裝文字設計中的應用
在茶葉包裝設計中,文字設計也是茶葉包裝中的重要元素之一。美妙的茶葉包裝圖案與茶葉意境高度協調一致的色彩設計,搭配上富有文化內涵的文字,能夠將茶葉包裝圖案中的有關內容淋漓盡致的表現出來,給人們一種高雅的享受。當前我國茶葉包裝的文字設計中,主要采用古代茶詩茶詞等文字,由于這些文字言簡意賅,而又蘊含豐富的文化內涵,其不僅向人們展示該茶葉產品的基本特征及屬性,還能向人們展示該茶葉的歷史文化背景及其寓意的深意,從而提升整個茶葉產品的綜合價值。如在一些茶葉包裝上,經常可以看到諸如“楊子江心水,蒙頂山上茶”、“書中只有黃金屋,書中自有顏如玉”等文字,來展示茶葉的文化內涵。在茶葉包裝設計中融入具有古典文化特色的茶詩詞,對于迎合國人的民族性,推動茶文化產業的發展等,也有著積極作用[2]。
2茶葉包裝設計過度對茶文化產業的不利影響分析
2.1損害消費者利益
隨著茶文化產業的不斷發展,茶葉包裝設計越來越受到茶企業的重視,其在茶葉包裝材料及設計方面的投入也逐漸加大,自然而然,茶葉包裝設計成本的急遽提升,最直接的就是反映到茶葉產品的價格上,茶葉產品價格的提升,將極大提升消費者的購買成本,損害消費者利益。尤其是當前有相當一部分茶企業存在著在包裝設計方面下下大工夫,而在產品質量方面不予以提高,甚至以降低產品質量和數量的方式,來彌補在茶葉包裝設計方面的投入成本,這使得茶葉產品出現了外強中干的現象,人們花費高價買到的只是包裝精美的茶葉,而內里茶葉品質卻較低,附加值的急劇提高,并沒有帶來茶葉質量的提升,這極大的損害了消費者的利益。
2.2加劇環境污染
當前在我國的茶葉包裝中,其包裝材料主要有紡織物,木材及紙張等,很多茶葉產品在包裝方面的花費甚至遠遠高于茶葉本身價值,而這些花費巨大,同時具有豐富內涵及價值的包裝盒,在大部分消費者眼里,只是一種昂貴的生活垃圾而已,而這些生活垃圾在制作成精美茶葉包裝前需要消耗大量的原材料資源,并耗費設計制造人員的大量時間和精力,然而其最后大部分成為了生活的廢棄品,這些廢棄品在處理的過程中,還會對自然環境造成很大的污染和破壞,因此茶葉產品的過度包裝對于生態環境,也有著極大的破壞作用[3]。
2.3阻礙茶文化產業的健康可持續發展
精美的茶葉包裝設計,其中花費了大量的人力、物力及財力資源,然而任何產品都是以其使用價值為第一位的,茶葉產品亦是如此,雖然有很多茶葉包裝其融合了設計人員的聰明才智,具有很高的欣賞價值,然而其終究屬于茶葉產品的附加價值,其與人們對茶葉產品的終極追求相去甚遠,長期以往,消費者將對茶葉的購買失去興趣,從而極大的阻礙茶文化產業未來的健康可持續發展。
3應對茶葉包裝設計過度對茶文化產業不利影響的策略
3.1構建綠色消費理念
隨著人們物質生活水平的提升,人們對精神生活的追求也越來越為熱衷,茶葉產業的快速發展,正是迎合了人們對高質量生活水平的需求,茶葉產業中蘊含我國悠久的茶文化,對茶文化內涵的追求,也是人們對自身精神文化生活的追求。然而當前茶葉過度強調包裝設計,而忽視了茶葉本身的文化價值及使用價值,不注重綠色理性的消費觀念,而盲目追求茶葉的外表美觀,這與人們對高質量精神生活追求相背道而馳。因此,新聞媒體等相關機構應加強對民眾綠色理性消費理念的宣傳推廣,強化人們的綠色環保意識,在茶葉購買時,選擇那些低碳環保,且具有豐富文化內涵,包裝簡單的茶葉產品,更注重產業產品本身的價值,而不是其包裝價值[4]。
3.2茶企業要構建綠色經營觀念
為了應對茶葉包裝設計過度問題,保障茶文化產業的健康可持續發展,茶企業在經營管理理念方面,還必須樹立其綠色經營的科學觀念。企業要想提升自身行業競爭力,應更注重通過提升茶葉本身價值,而不是過于強調包裝的作用,因而企業相關領導應制定一套相應的獎懲制度,對于借助產品質量提升而提升企業市場競爭力的部門與個人,要予以相應的獎勵,對于過度使用昂貴包裝的部門及個人,要予以相應懲罰,同時在企業內部樹立其通過提升茶葉本身價值來提升企業競爭力的良好企業文化氛圍。最后,企業要結合自身特點,合理進行包裝設計,充分利用包裝設計的優勢,促進茶文化產業的健康可持續發展。此外,企業在茶葉包裝設計中,要更突出社會的普遍審美價值觀,并體現一定的社會價值觀,使得人們通過茶葉包裝設計,可以從中體會到一種促人積極向上的體驗,因而在茶葉包裝上,要加強對其藝術及文化價值的設計投入,從而在一定程度上發揮其改良社會風氣的功效[5]。
4結語
由以上可以看出,當前我國茶葉包裝設計中蘊含豐富的茶文化,而茶文化內涵在茶葉包裝中的有效應用,對于推動我國茶文化產業未來的健康可持續發展,也有著積極作用。因此加大對茶葉包裝設計對茶文化產業發展影響的相關研究,有著深遠意義。
作者:呂曉冬 單位:上海工商外國語職業學院
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關鍵詞:大學體育教學;茶文化;訓練模式;創新
在全民健康背景下,高校越來越重視體育教學,希望在增強學生專業學習能力的同時提高學生身體素質,便于學生為社會發展貢獻更多的力量。在體育教學的過程中升華學生思想,提升學生修養,培養學生良好品性,高校可以從茶文化中提煉教學元素,優化教學課程與體育訓練模式,激發學生參與體育教學活動的積極性,最大限度的促進學生發展。
1中國茶文化概述
1.1中國茶文化歷史發展
據文字記載,我國在3000多年前就開始種植茶樹,利用茶樹的葉子制茶。最初,茶被用于制作藥物,以緩解病癥,保證治療效果。隨著社會發展,茶的用途逐漸發生了變化,即茶被用于制茶,同時用茶水招待貴賓。唐宋時期,茶水不再是貴族專用,普通老百姓也能夠飲茶。此外,我國茶最初由國內人員飲用轉變為由國外國內人共同引用。之所以出現該局面,與茶馬古道、絲綢之路等的形成與發展具有重要的關系。國內商人借助茶馬古道、絲綢之路等與國外開展了貿易交流,所以茶傳到了國外。在人們的深入研究與廣泛實踐中,茶活動的形式愈加多樣,比如沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等都是屬于圍繞著茶開展的活動。
1.2中國茶文化精神思想內涵
茶文化融合了禮、德、賢能、禪、道等思想,而在茶文化發展的過程中,茶文化還與宗教進行了結合。其中,從禮的角度分析,我國自古以來就被認為是禮儀之邦。茶文化中就包含了禮儀文化,比如在招待客人時就需要為他們奉茶,因此茶文化體現著我國的“禮儀”。從德的角度分析,唐代陸羽的《茶經》中指出了精行儉德的思想精神。在文化自信的戰略實施大環境下,我國十分重視茶文化,以期用茶文化熏陶人、陶冶人、培養人。基于此,人們有必要認真地學習茶文化,深刻地挖掘茶文化思想,領會茶文化思想,以加強自我思想道德建設。
2茶文化在體育教學與訓練中的應用價值
在教育深化改革的背景下,高校需要重視素質教育,提高學生素質,從而更好地培養中國特色社會主義接班人。體育是教學體系的重要組成部分,教師需要圍繞著素質教育,設計體育教學與訓練方案。若是將茶文化融入到教學與訓練中,不僅可以提高學生身體健康水平,而且可以增強學生修養。由此可見,借助茶文化開展體育教學與訓練活動,有助于實現素質教育。茶文化除了在體育教學與訓練活動中發揮著提升素質教育水平的價值,還起著促進茶文化傳播與發展的價值。究其原因:茶文化中蘊含著禮、德、賢能、禪、道等思想,展現著茶道,而這些思想文化都是中華民族傳統文化的結晶。在受西方思想文化的沖擊下,學生越來越不重視茶文化,進而導致了茶文化的沒落。通過在體育教學與訓練活動中融入茶文化,可以提高學生對茶文化的認識能力,讓學生了解到茶文化的價值。在此之后,學生就容易主動地傳播茶文化,發展茶文化,從而充分地推動文化事業發展。
3茶文化視角下大學體育教學與訓練模式構建問題
3.1教學內容中缺失地方茶文化、茶故事
教學內容是體育教學的依據。在體育教學內容建設水平不高的情況下,就會在一定程度降低學生體育學習水平。從目前現狀來看,體育教學內容中多包含的是體育教學理論知識與體育技能等。通過依據體育教學內容進行教學,體育教師可以完成體育教學任務,增強學生身體素質。但是由于教學內容中極少涵蓋茶文化,甚至絲毫沒有茶文化,因此教師不能夠較好地對學生進行茶文化教學,以致學生不清楚茶文化的概念、價值等,更不用提發揮茶文化的育人價值。
3.2缺乏從茶文化角度構建體育訓練項目
在體育教學中,教師需要對學生進行體育訓練,以此提高學生對體育知識與技能的掌握能力。可見,體育訓練是體育教學的重要構建要素。當前,體育教師主要在課堂上開展足球、籃球、乒乓球、排球、羽毛球等體育訓練活動,極少圍繞著茶文化設計體育訓練項目。因此,學生在體育訓練活動中也極少接觸到茶文化。隨著教育改革的推進,我國提倡以文化熏陶學生,以文化教育學生。而體育教師也應當承擔起自己的文化教育責任。然而,體育教師缺乏重視文化教學,不注重在體育訓練活動中融入茶文化。為此,體育教師有必要反思自身教育問題,進而科學地改進體育教育工作方法。
3.3體育教師茶文化素養能力不高
體育教師是體育教育的主體,倘若教師的茶文化素養不高,就難以應對基于茶文化的體育教學與體育訓練工作。雖說中國是茶文化的發源地,體育教師本該接受我國茶文化的熏陶,但是諸多體育教師只是單純的體育專業能力強,卻對茶文化缺乏認識,導致他們在茶文化與體育教學、體育訓練融合的過程中常常出現問題。比如,在體育教學與體育訓練中,教師常常不能兩者兼顧,即要么單純地進行體育教學與體育訓練,要么單純地進行茶文化教學。由于體育教師對茶文化知之甚少,他們不能夠較好地回答學生所提出的問題。長期以往,學生容易對茶文化失去學習興趣。
4茶文化視角下大學體育教學與訓練模式的創新研究策略
4.1挖掘地方茶文化、茶故事
應用茶文化有助于熏陶學生,提高學生修養。針對體育教學內容中茶文化缺失這一現狀,需要將茶文化作為體育教學內容,以茶文化教育學生,發揮茶文化的育人價值。其中,有必要挖掘地方茶文化、茶故事,將地方茶文化、茶故事與體育教學內容進行充分的融合。這樣既可以激發學生學習體育的興趣,又可以強化體育教學質量。因此,有必要做好此項工作。了解地方茶文化、茶故事時,一方面,可以走訪當地,與當地人溝通、交流,把所獲得的資料進行歸類整理,便于與體育教學內容進行融合;另一方面,可以從互聯網上尋找與當地茶文化、茶故事等相關的文獻資料、視頻等。
4.2從茶文化角度構建體育訓練項目
體育教師需要審視體育訓練與茶文化,找到兩者的契合之處,進而將體育訓練與茶文化兩者進行融合,從而打造高效的基于茶文化的體育訓練模式。體育訓練是以提升學生體能為目的的訓練活動,教師可以將其作為體育訓練與茶文化融合的切入點,進而設計科學的體育訓練模式。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。通過圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術等”設計體育訓練模式,不僅可以提升學生體能,而且可以讓學生在實踐活動中感受茶藝,了解茶文化。正是如此,教師需要做好這些教學工作。其中,在體育訓練的過程中,教師需要為學生講解“選茗、擇水、烹茶技術”,并為學生做教學示范,而學生則需要模仿教師進行“選茗、擇水、烹茶技術等,完成這些技藝后,就可以邀請教師與同學品茶。在授課結束后,教師可以圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術”布置實踐作業,以加深學生對茶藝的學習印象,提高學生身體鍛煉水平。
4.3增強體育教師茶文化素養
體育教師認識到自身所肩負的文化教育責任,使自身善于應用茶文化進行體育教學以及開展體育訓練活動。為完成文化教育責任,教師有必要樹立終身學習理念,不斷地學習茶文化。一方面,教師可以在圖書館、互聯網上搜集茶文化學習資料,并認真地研究茶文化,將茶文化與體育教學、體育訓練活動進行深度結合。另一方面,教師可以向周圍茶文化素養高的教師請教茶文化、以及基于茶文化的教學方法、手段等,進而調動學生參與茶文化體育學習的積極性。值得注意的是:茶文化素養的提升并非一朝一夕之事,因此體育教師需要堅持不懈地進行此項工作。另外,高校需要定期開展茶文化培訓教育活動,便于提升體育教師茶文化素養,保證體育教師教學質量。具體應該開展的培訓教育活動如下介紹:一是豐富茶文化培訓教育內容。搜集與茶文化相關的茶藝、茶道知識,同時了解學生對茶文化的學習需求,并搜集相關知識。在此之后,就需要整理、歸類茶文化知識,形成茶文化培訓教育內容。二是優化培訓教育方法。培訓教師在培訓教育的過程中既需要為體育教師介紹茶文化知識,又需要指導教師學習茶藝、茶道等,以此確保體育教師完善基于茶文化的教學與訓練工作。另外,培訓教師需要在整個培訓教育活動中與體育教師進行互動、交流,為體育教師答疑解惑。
5茶文化視角下大學體育教學與訓練模式構建的注意事項
5.1注重創新完善教學理念
教學理念引導著茶文化視角下的體育教學與訓練工作。為高效開展茶文化視角下大學體育教學與訓練工作,體育教師有必要創新與完善教學理念,應用科學的教學理念指導教學活動。首先,體育教師需要深入研究教學改革的思想內涵,把握教學改革的方向。其次,體育教師需要根據教學改革方向,尋找合適的教學理念,以先進的教學理念引導茶文化視角下大學體育教學與訓練活動。最后,體育教師需要在工作的過程中總結經驗,創新教學理念。
5.2與綜合素養培養相結合
在素質教育深入推進的背景下,我國十分強調學校與教師注重培養學生的綜合素質,以提升學生發展水平,增強學生社會的適應力。為切實培養學生的綜合素質,高校需要基于茶文化視角下探究體育教學與訓練模式構建的要點、路徑等,充分豐富體育教學與訓練模式的文化內涵,從而更好地熏陶學生,提高學生文化素養。與此同時,高校需要積極地擴展基于茶文化的體育與訓練教學形式,確保學生獲得良好的茶文化學習體驗,深化學生對茶文化的認識。時代在發展,社會在變化,高校體育教師有必要主動地優化基于茶文化的體育教學與訓練內容,滿足學生學習需求,有效強化學生素養。
5.3注重教學體系的系統化
為提高茶文化視角下大學體育教學與訓練模式構建水平,有必要構建系統化的體育教學與訓練體系,從而順利地指導體育教學與訓練活動,以起到事半功倍的教學效果。一方面,注重將所篩選蘊含茶文化教學元素與體育教學、訓練內容相結合。在構建教學體系時,需要認真地研究體育教學、訓練內容,了解體育教學、訓練內容的思想核心,之后就需要尋找與之相關的茶文化教學元素,把茶文化教學元素與體育教學、訓練內容進行充分的融合。在這種情況下,教師就容易科學引導學生學習體育知識與技能以及茶文化。另一方面,注重加強師生聯系,優化教學機制。在教學深化改革的大環境下,教師需要將學生作為教學之本,主動從學生的角度出發完善教學機制。其中,需要注重構建互動型的教學機制。即教師需要在教學課堂上與學生主動地溝通、交流,及時為學生解答關于茶文化視角下的體育教學與訓練問題。這樣不僅可以改善師生關系,而且可以提高學生學習質量。基于此,教師更加需要注重構建該機制,并積極地推進相關教學工作。綜上所述,在社會經濟快速發展的背景下,我國將文化教育提到了重要日程上,號召學校對學生進行文化教育。茶文化屬于中華民族優秀文化,其凝聚著中華兒女的智慧。在教學中,體育教師可以將茶文化作為體育教學與訓練的切入點,對學生進行茶文化教育。由于茶文化和體育教學與訓練的融合是一件具有難度的事情,體育教師需要積極思考茶文化和體育教學與訓練的融合要點,掌握融合技巧。與此同時,體育教師有必要注重總結茶文化和體育教學與訓練的融合經驗,為這些內容的有效融合奠定基礎。對于學校而言,其需要幫助體育教師提升文化素養,增強體育教學能力。在這種情況之下,體育教師就可以更好地從茶文化視角下做好體育教學與訓練模式的創新工作,為學生帶來良好的學習體驗。
參考文獻:
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關鍵詞:經濟學視角;茶文化;商業化;措施
茶文化作為一種具有顯性特征的元素,能夠促進范圍經濟效應的實現。根據經濟學原理可知,通過將相互關聯的經濟資源進行整合,便能發揮出一加一大于二的效果。因此,將茶文化的營造和展示納入到商業活動中,通過與其它經濟資源進行互動和關聯,便能達到促進經濟資源整體化有效配置的目標。我國是茶葉生產大國,也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業化運作不僅可以從茶葉生產文化中來展開,也可以從茶葉消費文化中來實現。基于產業鏈條下的茶文化商業化運作,也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產范疇和消費范疇的關聯要件了。
1經濟學視角下茶文化商業化運作的價值分析
在經濟學視角下,可以從以下兩個方面對商業化運作價值進行分析:
1.1茶葉生產文化的商業化運作價值分析
1.1.1觀賞性。
茶葉生產本身就含有文化元素,其中手工炒茶在大多數茶葉生產企業中都有保留,且手工炒茶后茶葉商品的市價不菲。作為一種傳統手工工藝,手工炒茶具有較強的觀賞性,同時也能與以鄉村游、田園游為特色的商業旅游項目相融合。從范圍經濟的視角來看,手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項目之中,并主要展示給區域外的游客。
1.1.2體驗性。
體驗性的主要內容便是邀請參觀者參與到炒茶中來,游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產與茶葉消費在旅游項目中得到了融合,并且也提升了旅游項目的新奇性和個體體驗感。但從實踐來看,這種體驗性的商業運作價值并未得到足夠重視。
1.2茶葉消費文化的商業化運作價值分析
1.2.1關聯商品銷售。
茶葉消費文化的商業化運作價值內容更加豐富。首先提煉出關聯商品銷售運作模式。根據筆者的市場調研發現,許多文化產品在銷售中都會引入品茶項目,如書店專門開辟品茶區域,一方面方便讀者休息和閱讀,另一方面增加書店銷售環境的舒適性。再者,如我國西南地區民間存在著品茶、聽書等商業活動項目,從中也體現出了茶葉消費文化。
1.2.2關聯商品促銷。
從營銷原理中可知,促銷的目的在于鞏固現實消費者,并著力挖掘潛在消費者。可見,關聯商品促銷則可看作為,茶葉消費文化助力關聯商品的促銷,使得消費者在品茶或購買茶葉商品的同時,獲得目標商品的服務。
2商業化運作的環境植根性問題探討
在對茶文化進行商業化運作時,其價值的體現還依賴于是否與目標市場的消費環境相適應。若是僅僅從商家自身考慮來進行商業化運作,則無法充分與當地消費者的消費偏好相契合,這樣則不利于商業化運作價值的顯現。為此,以下從三個方面來討論環境植根性問題。
2.1建立環境植根性的目的
“目的”構成了建立環境植根性的價值取向,也是茶文化商業化運作的切入點。具體而言,這里的“環境”主要指向商業環境,而商業環境又是由當地經濟發展狀況、旅游產業發達程度、消費者偏好、社會人文環境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多,但唯有與環境植根性相契合才能充分發揮出茶文化的商業化運作價值。
2.2建立環境植根性的手段與茶文化商業化運作價值形成途徑相對應,也需要分別從茶葉生產文化和茶葉消費文化兩個方面來建立。針對茶葉生產文化而言,需要提煉出該文化中的顯性部分,即可以被游客的視覺所感知到,并借助文化載體來參與其中。相對而言,將茶葉消費文化通過商業化來與當地環境相契合,則遠比茶葉生產文化部分復雜。從而,這也將成為下文闡述的重點。
2.3建立環境植根性的效果一項商業化運作項目一定要考慮到它的實施成本和機會成本。若是項目最終的“經濟利潤”小于“會計利潤—機會成本”,則意味著該項目不具有商業開發價值。因此,建立茶文化商業運作的環境植根性,則需要對經濟利潤進行充分論證。
3商業化運作與環境相契合的難點問題
3.1環境要素整合問題
商業環境包括:經濟發展狀況、旅游產業發達程度、消費者偏好、社會人文環境等在內的要素。是否在茶文化商業化運作時需要與之一一對應呢?筆者認為,這里需要借助經濟學在談及消費者偏好時的排序理論,即在基數效用論基礎上,將影響茶文化商業運作價值的要素按其重要性進行排序,在整合時增大前三位所占的權重。根據筆者的市場調研結果可知,建立環境植根性應著力整合消費者偏好、社會人文環境、旅游產業發達程度這三類要素。
3.2消費文化植根性問題
茶葉消費文化的商業化運作更具挑戰性,且也更具商業價值。茶葉消費內容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環節,而各大環節又可與關聯經濟資源進行聯合而發揮出范圍經濟效應。為此,解決消費文化的植根性問題需要與環境要素整合相聯系,并突出消費者偏好和社會人文環境要素。之所以做出這樣的結論在于,茶文化商業運作的主線仍需圍繞著當地文化產業的開發來展開,若是將茶葉僅僅作為一種商品進行銷售,那么商業化運作的價值將大打折扣。
3.3機會成本論證問題
從現有的相關文獻中可以感知到,許多作者在討論茶葉項目商業化運作時主要聚焦于會計成本范疇,從而來計算出運作的實施成本。實則不然,經濟學視角下更關注經濟利潤,即“會計利潤-機會成本”的部分。因此,論證機會成本則成為了應有之義。然而,機會成本屬于隱性成本范疇,無法通過常規方法進行測算,所以主要依賴于“期望值”測算來進行轉換。
4應對措施構建
4.1根據排序法整合商業環境
若要充分實現茶文化商業化運作價值,則需要與當地的商業環境相融合。建立環境植根性,便需要根據影響力因子大小進行排序來進行整合。無論是茶葉生產文化還是消費文化,都需要與消費者偏好、社會人文環境相適應。為此,我們首先就需要建立前置性調研機制,針對茶葉產地的消費者偏好和社會人文環境進行調研。然后,通過消費者偏好引導和適應來進行商業化運作。
4.2突出商業運作的文化特質
突出商業化運作的文化特質不僅是消費者消費升級的內在要求,也是適應我國經濟發展方式轉型的外在需要。這就意味著,在商業化運作手段構建上,針對茶葉生產文化需要突出它的觀賞性和參與性,并將其納入到當地的生態旅游項目之中。通過將綠色生活理念植入到商業化運作模式之中,來迎合當地和外來游客的休閑需要。針對茶葉消費文化,則應在獲取范圍經濟效應目標下努力與文化產業相結合。如,與書店、茶社、文化主題場所等相關聯,通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素,來增強相關產業的經濟效益。
4.3充分論證商業運作的成本
機會成本的產生必須具有兩個條件:第一,該經濟資源具有稀缺性特征;第二,該經濟資源的用途具有多樣性。根據這兩個條件來剖析茶文化商業化運作發現,我們應對商業化的運作項目進行充分論證,因為項目運作包括資金投入和時間投入,這些都將產生高昂的機會成本。正因如此,應發揮當地企業在項目論證中的作用,從而降低政府部門運作所帶來的價值偏差。筆者建議,茶文化商業化運作可采取PPP模式,來實現區域茶文化項目的品牌打造。綜上所述,如何發揚我國茶文化中的精髓來助力區域經濟發展,應成為業界和學界未來的思考重點。在我國持續推進文化體制改革的大背景下,我們應加大對區域性茶文化的解讀。
5小結
本文通過在經濟學視角下對商業化運作價值進行分析,并對商業化運作價值的環境植根性問題進行探討后認為,有效措施可圍繞著:根據排序法整合商業環境、突出商業運作的文化特質、充分論證商業運作的成本等三個方面來構建。
參考文獻
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關鍵詞:茶文化;旅游;紀念品;包裝設計
在社會市場經濟背景下,旅游業具有鮮明的“品牌化、體驗化”特點,在旅游紀念品包裝設計中,設計者必須堅持旅游體驗這一基本原則,確保設計的旅游紀念品具有較強的體驗性,是對旅游地特色的真實寫照。同時,設計者要綜合分析主客觀影響因素,通過不同途徑將茶文化有效應用到旅游紀念品包裝設計中,促使旅游紀念品具有鮮明的地方特色,確保旅游者觀賞、游玩的同時,帶動地方經濟發展,更好地傳承與發展我國的茶文化。
1旅游紀念品與包裝設計
就旅游紀念品來說,和其他類型的產品相比,有著本質上的區別,具有其特殊性,是對旅游地區風格、民族特征等的客觀呈現,是一種有形物品。在旅游過程中,游客大都會購買一些旅游地區極具特色的商品,比如,土特產、工藝品,也就是旅游紀念品。在旅游業發展過程中,旅游紀念品各方面特征日漸顯現,比如,服務性、文化性,而旅游紀念品的有效開發可以有效促進旅游地區經濟的全面發展,還能在無形中傳播旅游景點特色,為我國旅游經濟的進一步發展提供了有利的保障。就旅游紀念品來說,其銷售情況和包裝設計有著密不可分的聯系,設計者必須充分意識到旅游紀念品包裝設計的重要性,優化設計的基礎上,充分展現旅游紀念品包裝價值。同時,設計者必須全方位客觀分析旅游紀念品特點、性質,優化設計其包裝,比如,具有較高的欣賞價值、便于攜帶,能夠吸引旅游者眼球,激起他們的購買欲望。旅游紀念品包裝能夠有效傳達旅游情感,推廣旅游地區文化,能夠增加旅游紀念品內涵,具有較好的視覺美感,較高的商業價值。如果是民族裝飾類型的旅游紀念品,其包裝要能夠彰顯民族特色文化,要具有較好的裝飾效果,較強的民族感,如果是文物古玩類型的旅游紀念品,設計者必須將重心放在歷史傳承、收藏價值二者方面,確保設計的包裝和旅游紀念品自身多樣化價值吻合,有效滿足旅游者的個性化需求。
2旅游紀念品包裝設計中茶文化的應用
2.1茶文化旅游紀念品包裝設計原則
在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須堅持相關原則,比如,地域性原則、時代性原則。由于茶葉的生產地各不相同,各類茶葉具有不同的特征,茶文化具有鮮明的地域性特點。在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須堅持具體問題具體分析的原則與地域性原則,結合各方面具體情況,準確把握各類茶葉特點、性質,優化設計。以“紅茶”為例,在設計過程中,設計者可以將其包裝設計成紅色,在呈現茶葉品質的同時,還能讓消費者有一種喜慶感。就我國而言,屬于禮儀之邦,在茶文化旅游紀念品包裝設計中,設計者必須堅持時代性原則,要充分體現“禮儀”特點,可以將“福”字設計到包裝上,是對美好期盼和祝愿的一種象征。如果旅游紀念品為茶葉,設計者可以在其包裝上印上“祿”字,這是“財富、功名”的一種象征,更是現代人身份的一種體現,具有鮮明的時代特點。
2.2旅游紀念品包裝設計中茶文化的應用途徑
2.2.1因地制宜,彰顯設計主題
在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須以旅游地區文脈主線為切入點,以地方特色、優勢為中心,結合旅游紀念品的特點、功能,明確旅游紀念品包裝設計主題。在設計過程中,設計者必須堅持因地制宜原則,全面、客觀分析旅游地區各方面具體情況,優化設計。以“武夷山茶”為例,在設計包裝的適合,設計者必須以該類茶文化旅游為切入點,彰顯“乘竹筏、品巖茶”的特色,巧妙利用武夷山旅游特色,體現該類茶文化旅游紀念品的主題差異,也就是茶文化差異。這是因為在我國不同地區,有著不同的飲茶習俗,飲茶器也有所不同,流傳至今的“茶詩、茶聯”特別多。設計者可以將其巧妙設計到包裝上,彰顯該地區深厚的茶文化內涵,明確茶文化旅游紀念品的主題。在設置主題過程中,設計者要站在消費者的角度,準確把握消費群體的客觀需求,要將茶文化巧妙融合到茶文化旅游紀念品中,彰顯其文化特色,設計的主題要具有“差異性、層次性”特點,充分發揮包裝的作用,進一步提高旅游紀念品的整體品味,彰顯地方特色。
2.2.2優化表達形式
站在客觀角度來說,想要借助旅游紀念品,有效傳播與體現茶文化,離不開合理化的表現形式,這是有效滿足旅游者內在客觀需求的重要保障。設計者要優化茶文化旅游紀念品包裝表達形式,確保旅游者購買旅游紀念品的同時,全方位正確認識茶文化,進而,了解相關的歷史知識、文化內涵,獲得不一樣的體驗,優化利用多種表現形式,比如,具象型、仿古型、中西結合型,充分展現茶文化旅游紀念品的審美價值。以“北京王府井某類茶葉罐”為例,在設計過程中,設計者可以將北京傳統的四合院設計在上面,靈活應用具象以及仿古表現形式,使其具有濃濃的北京味兒,具有“古樸、自然”的氣息。
2.2.3注重文化內涵與外在有機融合,注重可持續理念的引入
在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者要將茶文化象征元素、圖騰元素等巧妙融入到包裝設計中,充分展現旅游景點特色,結合這類旅游紀念品特點、性質,巧妙利用現代化設計語義,將地方文化、旅游文化有效傳遞給旅游者,確保文化內涵與外在二者的有機融合。同時,在設計包裝中,設計者要將可持續理念融入到茶文化旅游紀念品包裝中,優化利用清潔型生產技術,降低包裝設計對相關資源的利用,具有較好的環保性,能夠在一定程度上加強旅游者的環保意識,優化利用綠色材料,充分展現茶文化旅游紀念品“自然、環保”的特點,充分展現可持續發展理念,實現人與自然的和諧統一。
2.2.4優化茶文化旅游紀念品包裝的視覺設計
2.2.4.1優化字體設計
在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者要優化字體設計,這是包裝設計的整體效果和字體設計有著密不可分的聯系,必須將其放在核心位置。就茶來說,在我國占據著特殊性的位置,具有鮮明的傳統性特點,就書法而言,也是我國極具特色的藝術。在這一背景下,設計者可以將二者有機融合,巧妙利用書法所具有的“古香古韻”,茶文化旅游紀念品的特點、性質,借助毛筆書法形式,融入茶文化元素,讓旅游者深刻感受我國茶文化的魅力,吸引他們的注意力,刺激其消費。同時,設計者可以結合旅游地區茶文化特征,適當改變文字形狀等,促使書法、茶藝二者有機融合,以獨特的漢字彰顯包裝特色,符合茶文化旅游紀念品的客觀要求。
2.2.4.2優化圖案設計
從某種角度來說,圖案屬于設計的一種特殊化“語言”,可以有效傳遞茶文化旅游紀念品設計理念。在設計過程中,設計者必須綜合分析各方面因素,優化設計包裝上的圖案,將茶文化旅游紀念品信息及時傳達給旅游者,使其全面、客觀地了解紀念品自身價值,激起其購買欲,設計具體特色的國畫、吉祥物等,展現茶葉歷史沉淀的同時,展現茶文化紀念品價值。此外,設計者必須與時俱進,結合茶文化發展情況,在包裝中巧妙融入創新元素,確保設計的包裝圖案更加形象、生動,更具意境,優化利用各種手法,比如,簡化、穿插、夸張,重新設計圖案中的“點、線、面”,是其具有濃濃的“茶文化、現代化”氣息,引起旅游者的共鳴,使其對旅游紀念品留下深刻的印象。
2.2.4.3優化色彩設計
在設計茶文化包裝中,設計者必須意識到色彩設計的重要性,這是吸引旅游者眼球的重要元素。以“紅茶”為例,在設計包裝的時候,設計者要利用紅茶的特點,以暖色調為主優化設計,如果是綠茶,清新、鮮爽是其顯著特點,則要以綠色調為主,而旅游者可以根據不同顏色準確區分餅茶,也方便他們更好地挑選,可以將古典藝術元素,特別是茶文化元素,融入到包裝設計中,形成視覺沖擊的同時,還能充分展現茶的藝術感,正好符合現代年輕游客的目光,也就是說,在包裝色彩設計方面,設計者必須綜合分析不同消費群體的客觀需求與審美特點,結合茶葉種類,優化設計茶文化旅游紀念品包裝。
3結語
總而言之,在社會市場經濟背景下,茶文化旅游紀念品銷售量的增加、整體質量的提高和產品包裝設計效果緊密相連。設計者必須意識到茶文化旅游產品包裝設計的重要性,要堅持相關設計原則,優化產品包裝字體、圖案等視覺設計,注重文化內涵與外在有機融合,注重可持續理念的引入,優化設計茶文化產品包裝表現形式,客觀呈現茶文化旅游紀念品主題,充分展現這類紀念品價值,要將“視覺、味覺、嗅覺”等有機融合,給旅游者留下直觀感受,全方位了解茶文化類型的旅游紀念品,正確認知旅游紀念品品牌價值,知道其和其他類型的旅游產品有著本質上的區別。以此,刺激旅游者消費,增加茶文化旅游紀念品銷售量,不斷促進旅游業向前發展,具有較好的“經濟、社會、生態”效益,促進社會經濟全面發展。
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關鍵詞:茶文化;高職院校;心理健康教育;功能;策略
茶文化是我國傳統文化中不可或缺的組成部分,這種文化所具有多元化的內容與功能,并且隨著社會的發展仍舊在持續地延伸與拓展。將茶文化滲透到高職院校教育當中,不僅有利于拓展學生的文化視野、豐富學生的知識儲備,而且能夠在學生社交能力、禮儀水平、藝術素養和思想修養的提升中發揮出重要的作用,這對于提升高職院校學生心理健康教育工作成效具有著重要意義。
1茶文化的心理健康教育功能
1.1社交教育
我國茶文化中的“和合”思想,有利于調整社會個體所具有的社交關系,并促使社會個體能夠在與他人的交往過程中實現彼此的團結與矛盾的化解。在我國茶文化發展過程中,茶會是結交朋友、款待賓客的重要禮節,同時也是古代文人群體結交摯友的重要手段,甚至在封建社會的統治階層,茶經常出現在國事的討論中,如唐宋時期的茶宴,有著莊重、簡樸而又活潑生動的特點,在“清茶一杯談國事”的氛圍下,并不會產生酒宴上的俗氣與奢華,并可以拉近交流者之間的心理距離。文人以茶會友的事例在許多詠茶詩歌、詠茶畫作中都能夠得到展現,如唐代詩人杜牧在《寒夜》中寫道:“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。”這一詩句寫出了作者與友人在火爐旁飲熱茶的場景,而這種場景中儒雅和諧的氛圍也令人神往。另外,明代畫家文征明所創作的名畫《惠山茶繪圖》,同樣呈現出了古代文人以茶會友的場景,并體現出了文人茶會對意境的追求。顯然,隨著我國茶文化的發展,茶文化的功能已經不僅僅局限在滿足社會大眾的娛樂需求,而且也逐漸滲透到社會大眾的日常生活、社會準則以及審美理想當中,引導高職院校學生通過學習茶文化、參與茶會,必將能夠有效提升高職院校學生的社交能力,并促進高職院校學生在人際交往中的和諧,這對于拓展高職院校學生的社交手段,確保他們能夠在社交中獲得心理愉悅、緩解心理壓力具有不容忽視的作用。
1.2禮儀教育
在中華民族源遠流長的發展歷史中,不僅創造出了豐富璀璨的文化、構建起了系統的社會道德標準,同時也形成了完整優秀的利益規范,也正因為如此,中國才被世人稱作“文明古國”與“禮儀之邦”。中國這一“禮儀之邦”的發展,與儒家文化中所提倡的政治倫理關系以及封建社會時期所推崇的仁政與禮治有著緊密的關聯。而中國茶文化的發展,也受到了這些傳統文化以及社會政治因素的影響,因此,中國的茶文化自然就具備了禮儀教化功能。從中國茶文化所包含的禮儀內容來看,沏茶、端茶、奉茶、倒茶、飲茶、續茶乃至主客、長幼之間的座次順序等,都有著系統且嚴格的禮儀要求,雖然這些禮儀十分復雜并且看似乏味,但卻是在我國茶文化發展過程中逐漸精煉而成的,因此,每一項禮儀要求都有著相對應的價值,并且是茶事活動中不可或缺的重要部分,只有如此,茶文化所具有的技藝美和豐富的文化底蘊才能夠得以展現。禮儀教育是高職院校心理健康教育中不可缺少的部分,如果一個人不懂禮儀、“不拘小節”,也自然會在生活別是在人際交往中處處受挫,并最終成為一個不受歡迎和孤獨的人。而由于我國茶文化中蘊含著豐富的禮儀文化元素,所以,在高職院校針對學生開展心理教育的過程中,可以將茶文化的滲透當作禮儀教育的切入點,幫助學生在提升自身素質、優化自身形象的過程中,更好地獲得他人的認可與肯定,并更好地融入到集體生活當中,從而避免各類心理健康問題的產生。
1.3藝術教育
在我國茶文化的發展中,茶事與哲學、美學、宗教文化之間產生了不可分割的聯系,這也讓茶事成為了具有綜合性、生活性、實用性與審美性的文化藝術活動。由于茶文化中包含了醫學、飲食文化、建筑園藝、文學等多元化的元素,因此,在對中國茶文化內涵進行品位的過程中,社會個體所具有的綜合素養能夠得到有效的提升。如在飲茶活動中,無論是茶室的布置還是茶具和插畫的選擇,都能夠體現出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的審美意識,在了解這些內容的過程中,飲茶之人能夠感受到茶文化對協調美、自然美的追求,并被這些美所熏陶與感染,從而提升自身對美所具有的感受;再如,在觀看茶藝表演的過程中,飲茶者不僅能夠感受到茶事活動所具有的禮儀美,而且能夠感受到音樂藝術、環境藝術所帶來的審美體驗,因此,觀看茶藝表演不僅能夠豐富飲茶者具有放松自身身心的途徑,而且可以為飲茶者提供一個可以提升自身藝術修養的渠道。當然,中國茶文化不僅強調形式美,也強調心靈美,更加強調形式美與心靈美的統一,因此,中國茶文化在為飲茶者帶來藝術享受的同時,也要求飲茶者能夠具備樸實、真誠、自然的品格,并在養成良好風度與舉止的基礎上,感受茶文化所具有的藝術底蘊。在高職院校心理健康教育中,通過滲透茶文化并發揮出茶文化的藝術教育功能,可以為學生提供一種放松身心、宣泄情感的途徑,同時能夠在陶冶學生心靈、滿足學生審美需求、提升學生審美意識以及升華學生情感的基礎上,幫助學生塑造完整健康的人格,從而推動學生心理的健康發展以及自身的不斷完善。
1.4修行教育
茶圣陸羽提到:“茶之為飲,最宜精行儉德之人。”在茶圣眼中,茶具有著高潔的品性,以至于在飲茶之人中也具有“宜”與“不宜”之分。于此同時,茶圣陸羽的這句話,也反映出茶在修身養性方面具有不容忽視的價值。事實上,喝茶有著兩種截然不同的形態,一種形態為飲茶,另一種形態則為品茶,對于茶人而言,簡單的飲茶能夠滿足他們的生理需求,而品茶則是為了滿足他們的精神需求。在品茶過程中,茶人用茶來提升自身修養、陶冶自身琴操,并通過茶對人生進行品位。在高職院校心理健康教育中,這種形式也可以作為學生開展自省、提升自身修養的有效途徑。另外,在茶與茶人的身上,也反映出了許多優秀的品質,從茶來看,這種植物生于深山,并在其成熟之時供人們采摘,而從茶人來看,他們吃苦耐勞、自強不息,二者所具有的奉獻精神,也是一種高尚的處世哲學與人生態度,更為重要的是,在中國茶文化的發展中,茶人用“儉、清、和、靜”來總結茶葉的秉性,即茶尚儉、貴清、導和、致靜,而茶所具有的這些秉性,也能夠引導高職院校大學生將節儉樸素、清正廉潔、和睦相處、恬淡安靜當作自身的重要追求,這對于提升高職院校學生修生養性的境界、推動他們心理的健康發展具有著重要意義。
2高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透策略
2.1茶文化校本課程的開發
當前,一些高職院校開設了茶文化專業,也有一些高職院校則將茶文化課程作為選修課,這些專業與課程的開設,能夠引導學生對茶文化做出系統的學習,并在開拓學生文化視野、豐富學生文化知識的基礎上,促使學生深化對茶文化的認知。與此同時,由于茶文化在高職院校心理健康教育中能夠發揮出重要的推動作用,因此,這些課程的開設對于學生群體心理的健康發展也具有著重要意義。然而,在當前高職院校所開設的茶文化專業和茶文化選修課程,缺乏全國性的課程規劃與教學大綱作為指導,這就要求高職院校能夠將校本課程的開發作為重要的教學任務來抓。在此過程中,校本課程的開發不僅要以豐富學生的茶文化知識為出發點,而且需要以提升學生心理健康教育成效為出發點,重視將茶文化發展史中能夠推動學生心理健康發展的思想內容以及事例體現在教材當中。另外,為了強化茶文化課程的吸引力,高職院校還應當在校本課程的開發中重視本土茶文化資源的融入,以使學生能夠更加直接地接觸茶文化、感受茶文化,從而確保茶文化能夠在學生心理健康發展過程中充分發揮出自身的推動作用。
2.2積極開展茶文化活動
高職院校要在心理健康教育工作中發揮出茶文化的作用,就必須拓展茶文化在高職院校中的覆蓋面,推動茶文化走入學生的生活,以便讓學生更好地感受到茶文化所具有的魅力,并受到茶文化的熏陶,從而實現自身心理的健康發展。為此,高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透,不能僅僅局限在課堂滲透,還應當重視課外滲透,通過開展各類有教育意義的茶文化活動來發揮出茶文化的心理健康教育價值。具體而言,當前高職院校中可以開展的茶文化活動包括茶話會、名茶介紹征文活動、茶知識競賽活動、茶藝表演活動以及茶文化講座活動等,在這些活動中,茶文化所具有的審美功能、教育功能都能夠得到良好的體現。當然,高職院校所開展的茶文化活動甚至可以向校外拓展,在此方面,高職院校可以組織學生對當地的茶文化風俗做出了解與收集,并參與到當地的茶文化活動當中,從而使學生更好地感受到茶文化所具有的生活氣息,并強化茶文化在高職院校心理健康教育中的可接受性。
2.3優化茶文化滲透方式
茶文化在高職院校心理健康教育中的價值是毋庸置疑的,但是這并不代表著高職院校可以僅僅依靠強化茶文化宣傳與教育,就可以對茶文化的心理健康教育功能做出充分的發揮,在此過程中,高職院校還應當重視茶文化滲透方式的優化,特別是要重視提升茶文化滲透方式與高職院校學生特點的契合性。這要求高職院校在心理健康教育工作中所開展的茶文化滲透工作,不能使用純粹的單方面宣傳與教育方式,而應當重視體現出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及參與性,具體而言,首先,高職院校所選取的內容要具有時代性特征,只有這樣的內容才能夠符合高職院校學生的審美需求,也才能夠推動學生對茶文化的接受以及對茶文化內涵的感悟;其次,茶文化教育過程應當與學生的認知規律相契合。高職院校在茶文化教育過程中,應當重視學生茶文化素養的逐步積累,而不能使用“速成法”,只有如此,學生才能夠對茶文化做出更加充分的感悟與體驗,也才能夠在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康發展的內容。同時,高職院校茶文化教育的開展,應當遵循循序漸進的教學原則,并重視茶文化內容與學生專業知識的結合。如在旅游專業的教學過程中,可以針對一些盛產茶葉的景區,將茶文化中的一些傳說、典故等呈現在學生面前,這種方式方法不僅可以有效提升學生對茶文化的關注、深化學生對茶文化內容的印象,而且容易激發學生對茶文化做出深入探索的興趣,這對充分體現茶文化在高職院校心理健康教育中價值的具有重要作用。
3結語
我國茶文化有著深厚的文化底蘊與豐富的內容,在高職院校心理健康教育當中,充分的挖掘與運用茶文化的文化底蘊與內容,可以發揮茶文化在高職學生社交教育、禮儀教育、藝術教育、修行教育方面的重要作用,并引導高職院校學生實現自身人格的完善以及自身心理的健康發展,因此,高校應當重視茶文化在心理健康教育中的滲透,通過開發校本課程、開展課外活動來提升茶文化在高職院校中的覆蓋范圍,并在確保茶文化滲透方式符合高職院校學生特點的基礎上強化茶文化的可接受性。
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真正地領略過茶道的人一定都清楚茶藝的精髓和茶具的精致,其實品茶不單單是喝茶那么簡單,往往通過品茶我們能夠了解名茶、茶具、茶點、茶俗、茶藝等相關的知識,那些復雜的品茶步驟和制茶工藝總是讓人驚嘆古人的智慧;那些名茶的背景和茶具的介紹讓喝茶具有了一定的知識性和趣味性。
茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶,具有深厚的中華民族文化意蘊。茶文化不僅僅在中國盛行,在亞洲乃至全世界都很流行,日本和韓國的茶道藝術也在世界上頗負盛名。對于現代社會雙邊合作密切的今天,推廣茶文化,對于促進中國與外國友人的合作與交流時尤為重要,將我國的茶文化與茶道藝術推廣在國外,讓更多的人了解中國的茶道及其文化價值,對于中國與世界的文化接軌具有深遠的意義。
2茶文化與現代包裝設計
鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當下社會的積極意義,我們不難發現,現代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎和歷史淵源,那么如何設計與茶相關的產品包裝才能更深入人心,使得產品更加暢銷呢?那就是在包裝中充分運用茶文化元素,強化設計的原創,彰顯民族性特征,借助茶文化的力量來進行與茶相關的包裝設計。
2.1以茶色為包裝主體色系進行設計。現代包裝的顏色在設計中占有重要作用,如果以茶色來作為整體的色系的話,能夠給消費者帶來一種心態平和的感受,這樣的產品包裝往往第一時間觸動消費者心靈深處的茶文化情結,使得產品深入人心。采用茶色同時結合中國古典藝術的紋飾元素,在整體視覺與色彩上與古典相諧調能具有特殊的韻味。
2.2以與茶相關的詩句為設計標題。如果在包裝中出現飲茶相關的詞句,尤其是產品的LOGO與茶文化相結合,能夠給人以古今合一的感受,吸引消費者的眼球,讓產品的包裝更加新穎而獨特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字,或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型,針對包裝外主體文字中采用中國傳統書法藝術,如白居易詩句“遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩,仿佛讓顧客在購買茶飲的同時在品嘗一杯芬芳甘味的名茶,使人心曠神怡,美不勝收。
2.3以古人飲茶的圖畫為設計背景。產品包裝盡量要貼合產品的特性,如果產品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關聯的物品,那么產品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景,從茶文、茶道、茶藝的畫面風格中去尋求突破。
2.4以茶文化為設計理念進行設計。產品包裝總體的設計理念以茶文化為主,同時具有多層次的產品設計模式,可以分唐宋元明清不同歷史時期的茶文化產品包裝,也可以將茶的顏色、質地等進行分類,設計構思成不同系列的產品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題,也將產品層次進行了細致劃分,對于商家而言提高不僅提高了產品的賣點,也豐富了產品的生產線。
3.結語
【關鍵詞】中職茶文化課程茶文化有效傳承途徑
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2018)02B-0058-02
茶文化一直都是我國傳統文化的重要構成部分,有著源遠流長的民族性、歷史性和地域性,涉及文化藝術、歷史考古、醫學保健、餐飲旅游等多個領域的學科。伴隨著社會的發展,人們在物質生活水平提高的基礎上,不斷追求豐富多彩的精神生活,渴望獲得精神上的滿足。中國傳統的茶文化作為一種高品位、時尚、健康的文化現象和生活藝術,受到廣大民眾的青睞。新興的茶行業受到了社會的追捧,職業學校作為向社會輸送技能型人才的教育機構,也把培養茶文化當作專業,開設了專門的茶文化課程。通過茶文化專業教育,讓學生掌握一門在社會生存的技能,也讓學生獲得中華傳統文化的熏陶,提高綜合素質,形成良好的行為習慣。為此,本文中筆者在教學實踐經驗的基礎上,論述在中職茶文化課程中傳承茶文化的有效途徑。
一、傳承茶文化的理念
茶文化是我國傳統文化的重要內容,有著豐富的精神內涵。遠在春秋的《詩經》中,就有描寫人們摘茶與采茶的情境。在中華民族發展的過程中,茶一直與廉儉精神是密切結合的。在中國哲學中,茶與儒釋道家的思想也是一脈相承的。在中國茶文化精神中,也蘊含著豐富的個人修養內涵,如近代茶學大師莊晚芳指出在中華茶文化中的“廉、美、和、敬”,與現代社會道德標準中的“敬愛為人、廉儉育德、和誠處世”是相一致的。茶文化也是東方古典審美理念的體現,如茶藝呈現的是中國文化的典雅內斂精神,茶藝插花是寫意抒情精神的體現,在茶藝中掛畫是清幽意境的象征,茶品茶器是與水渾然天成的象征,茶藝中音樂是自然天籟的象征,這一切都體現了中國古典美的審美理念。
鑒于茶文化豐富的精神內涵,中職教師在茶文化課程中應該向學生傳承茶文化的精神理念。縱觀現在學生的道德素質,大多數是崇尚個性且有著拜金主義思想。這種負面的思想價值觀,必然帶來心理承受能力過低,人際關系緊張等問題,以及產生自卑、焦慮、孤獨等負面情緒,更容易出現自我封閉、傷害他人或者傷害自己的過激行為。因此,教師可以向學生講授中華茶文化的積極思想內涵,把茶德思想與日常思想教育相結合,引導學生運用茶德文化中的清幽、自然、和誠、敬愛等理念來解決思想困惑,從而推動學生形成良好的行為習慣。
唐朝時候的茶圣陸羽,在《茶經》中提出,茶的妙用就在于可以修身養性。中國現在著名的茶文化專家陳香白教授也主張,茶文化的茶道,就是通過整個茶事過程,逐漸引導個人完成道德修養,以實現中國古代圣人理想的和諧之道。這一種對飲茶方面的道德要求,也就是茶德。所以,茶最基本的生理需要是解渴方面的需要,但更上一層次的需要就是怡情與養心。教師在講授茶業文化知識點的時候,應把茶文化蘊含的茶德作為學生修身養性與勵志的一種重要手段。
中華民族的茶文化知識內容豐富,底蘊扎實,還涉及一些著名的歷史典故、歷史人物、茶書著作等,這些都為學生豐富歷史人文知識、奠定豐富的知識底蘊做好準備。因此,傳授茶文化的精神理念上,教師可以采用靈活多樣的教學方式。首先,可以在課堂中開設關于茶文化的主題會,引導學生加深對茶文化精神內涵的理解與認識。如可以根據中國農歷二十四節氣的特征,在班上舉辦有關茶文化的茶會,將茶文化與學生熟悉的節氣互相結合;教師也可以在中國傳統節日,如重陽、中秋等節日舉辦茶會,將節日文化和茶文化相結合。其次,在班級茶會上,教師可以講授茶文化的精神,傳授有關沏茶、品茶、奉茶等一系列茶藝行為,把中國茶文化中的精神發揚光大。如舉辦一些傳統美德與茶文化相結合的茶會,把茶文化中蘊含的美德傳承并發揚光大。以“孝文化”和“敬老茶會”為例子,教師可以向學生講授有關孝敬父母、尊老愛幼的傳統美德,體驗古人“老吾老以及人之老”的博愛且樸素的道德情懷,讓傳統美德在現代社會中真正傳承下去。
二、傳授茶文化的工藝
中華民族的茶文化,有著精湛的工藝技術。如茶藝是把“茶”與日常生活中飲茶的沖、泡、藝這些步驟相結合。通過飲茶的技巧,引導人們生活的藝術化,引導人們與自然展開主動的溝通,在品味茶的過程中去感悟人生,不斷實現自我的完善。所以,茶文化中茶藝的“藝”,傳達的信息就是人們在處理事情中遵循的一種靈性和美感。教師在上課過程中,應該向學生講授茶文化中的茶藝,引導學生領會其中的靈性與美感,進而感悟為人處世的道理,實現自我的不斷完善。
如教師在講授烏龍茶的工藝的時候,教師可以向學生講授烏龍茶的飲泡流程,從“恭請上座”直到“品啜甘露”等每一個工藝流程。通過優美、自然、流暢,款款有序又彬彬有禮的動作,讓學生學習與掌握泡烏龍茶的完整的工藝操作流程。這樣,學生既掌握了泡茶的技能,又學會了良好的儀表與儀容規范,以及日常生活中常見的用語習慣,提高了個人道德修養。
茶藝也是一種集體活動的表演形式,是培養中職學生集體主義精神的良好方式。茶藝表演的互相和諧,來源于彼此之間的團結與合作。因此,教師可以讓班上學生集體表演茶藝,在合作過程中讓學生感覺到心靈的默契,自覺融合在集體之中,從而培養學生的集體意識和團隊合作意識。
茶藝也是一種比較高雅的藝術審美活動,是一種綜合性很強的生活藝術。茶藝與憑借耳朵欣賞的音樂以及憑借眼睛欣賞的繪畫、書法和工藝品的不同之處在于,茶藝是一種全方位的審美活動。茶藝活動中的茶具、茶品、茶席、服飾、茶席、道具等,都是直接作用在人的審美器官上。教師可以在課上向學生展示茶藝之美,在茶藝中動人的解說、悠揚的音樂、優美的環境、醉人的茶香,都令人產生愉悅的直觀感受。通過茶藝的美,能讓學生萌發對美好的信念、理想和生活的執著追求。這樣,在傳承茶藝美的藝術的同時,促進學生身心的核心發展以及茶藝在現代工業社會中的發揚光大。
由于茶藝蘊含著博大精深的文化內涵,單純依靠課堂講授方式缺乏趣味性,很難讓學生了解茶藝的精髓,更難以提高學生學習茶藝的積極性。因此,中職教師在開展茶藝教育的過程中,應該推動茶藝教學的多樣化,激發學生自主學習的積極性。這樣,學生才會真正內化茶藝文化的內涵,潛移默化接受茶藝工藝的影響。茶藝教學的多樣化,中職教師可以采用茶藝表演、茶文化知識競賽、茶文化知識講座的方式宣傳和普及茶文化,也可以采用現代信息技術來講授茶工藝。如可以設計茶工藝的視頻文化,采用多媒體教學技術,激發學生的茶藝文化的興趣,進而提升學生自覺傳承茶藝文化的積極性。
三、傳統茶文化與現代文化相結合
中華傳統茶文化是在農業社會中產生的。傳統的茶文化為了在現代工業社會中獲得有效的傳承,必須與現代社會人們的物質生活和精神生活密切結合。中職教師為了讓學生真正理解傳統茶文化在現代工業社會的價值,應該將傳統茶文化和現代文化相結合。
首先,中華傳統茶文化,有著淵源深厚的底蘊。茶文化內容,主要有茶的起源和發展歷史、茶的原產地、茶的分類、茶的生產工藝、茶的成分、茶具備的保健功能、茶的鑒評、茶的儲存、茶德選擇、科學泡茶藝術、中國不同少數民族具有的飲茶習俗、茶道、茶藝等方面的內容。教師可以向學生講述這些內容,讓學生知道茶與現代社會中人們的生活是密切相關的。同時,教師可以結合茶文化精髓來提高學生的人文素養,為將來走入社會就業做好準備。如可以向學生拓展茶文化知識,引導學生學會欣賞茶畫、茶聯、茶詩,既能豐富學生以茶為主題的人文知識,也能拓展視野;教師也可讓學生欣賞茶舞、品味香茗,激發學生對茶藝興趣的同時,也提高了學生創造美與欣賞美的水平和能力。
其次,教師還可以把中華傳統茶文化與養生保健相結合,讓學生了解茶文化的現代價值,有利于茶文化在現代社會傳承。教師可以讓學生把茶與現代人流行的可口可樂飲料進行比較,總結出茶葉中蘊含的營養成分豐富,如礦物質、茶氨酸、咖啡因等都是人體所必需的營養成分,具有比較高的藥用價值。而且,茶能夠提高人抗拒疾病的免疫力,具有提神益思和解渴生津的功效。廣大中職學生正處在人生生長發育的關鍵階段,如果選擇茶代替可樂、雪碧等飲料,對身體發育與健康是非常有益處的。教師還可以向學生講述現代醫學發現茶具有的藥用價值與保健功能,激發學生對茶文化學習的興趣,讓學生樂于在生活中自覺傳承茶文化,從而達到繼承與發揚傳統茶文化的目的。
教師還可以讓學生通過茶文化學習,了解茶的保健功能,如茶葉是目前含有多酚類物質最多的食物,能減少輻射對人體造成的傷害;在茶葉中蘊含的咖啡因,能消除疲勞和提神益思;茶葉中的葉黃素、胡蘿卜素、維生素類等,可以緩解疲勞和明目,等等。通過茶葉生活保健知識的教育,讓學生了解傳統茶文化對現代社會的價值,理解傳統茶文化在現代社會的傳承,從而自覺弘揚中華民族的茶文化。
職業學校通常采取校企合作的形式辦學。因此,教師在開展茶文化課程上,應該積極探討工學結合的形式。如教師可以與涉茶企業展開有條件的實訓與實踐教學,把社會上茶葉企業的經營理念和經營方式傳授給學生,讓學生知道國家是如何開展茶文化建設的、傳統茶業在現代工業社會是怎樣繼承與發展的,讓學生學習中華茶文化的傳承策略,從而達到有效教學的目標。
總之,在中職茶文化課程中有效開展茶文化教育,傳承茶文化的精髓,能讓學生獲得傳統文化的熏陶,達到拓展知識面、提高道德修養、凈化心靈的目的,非常值得廣大中職教師在教學過程中應用與推廣。
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