時(shí)間：2023-05-30 09:05:53
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1.試管的握持
出錯(cuò)點(diǎn)：用手一把抓或?qū)o(wú)名指和小指伸展開(kāi)；位置靠上或靠下。
正確方法：“三指握兩指拳”。即大拇指、食指、中指握住試管，無(wú)名指和小指握成拳，和拿毛筆寫(xiě)字有點(diǎn)相似。手指握在試管中上部。
2.藥品的取用
出錯(cuò)點(diǎn)：A。取粉末狀藥品，由于藥匙大，加藥品時(shí)不能深入容器內(nèi)致使灑落或粘附容器內(nèi)壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送藥品入容器內(nèi)。B.傾倒液體藥品時(shí)，試劑瓶口沒(méi)緊挨接受器口致使藥品外流，標(biāo)簽沒(méi)向著手心，造成標(biāo)簽被腐蝕。
正確方法：A.取用粉末狀或細(xì)粒狀固體，通常用藥匙或紙槽。操作時(shí)，做到“一送、二豎、三彈”。（即藥品平送入試管底部，試管豎直起來(lái)，手指輕彈藥匙柄或紙槽。）使藥品全部落入試管底。B.取用塊狀或大顆粒狀固體常用鑷子，操作要領(lǐng)是一橫、二放、三慢豎。即向試管里加塊狀藥品時(shí)，應(yīng)先把試管橫放，把藥品放入試管口后，再把試管慢慢地豎起來(lái)，使藥品沿著管壁緩緩滑到試管底部。C.使用細(xì)口瓶?jī)A倒液體藥品，操作要領(lǐng)是“一放、二向、三挨、四流”。即先拿下試劑瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上標(biāo)簽向著手心，瓶口緊挨著試管口，讓液體沿試管內(nèi)壁慢慢地流入試管底部。
3.膠頭滴管的使用
出錯(cuò)點(diǎn)：中指與無(wú)名指沒(méi)夾住橡皮膠頭和玻璃管的連接處；將滴管尖嘴伸入接受器口內(nèi)。
正確方法：夾持時(shí)：用無(wú)名指和中指夾持在橡皮膠頭和玻璃管的連接處，不能用拇指和食指（或中指）夾持，這樣可防止膠頭脫落。吸液時(shí)：先用大拇指和食指擠壓橡皮膠頭，趕走滴管中的空氣后，再將玻璃尖嘴伸入試劑液中，放開(kāi)拇指和食指，液體試劑便被吸入，然后將滴管提起。禁止在試劑內(nèi)擠壓膠頭，以免試劑被空氣污染而含雜質(zhì)。吸完液體后，膠頭必須向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的開(kāi)口向上，以免膠頭被腐蝕；也不能把吸完液體后的滴管放在實(shí)驗(yàn)桌上，以免沾污滴管。
4.振蕩盛有液體的試管
出錯(cuò)點(diǎn)：手握試管中部或中下部抖動(dòng)。
正確方法：手指應(yīng)三握兩拳，握持試管中上部，這樣留出試管中下部便于觀察試管內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。振蕩試管時(shí)，用手腕力量擺動(dòng)，手臂不搖，試管底部劃弧線運(yùn)動(dòng)，使管內(nèi)溶液發(fā)生振蕩，不可上下顛，以防液體濺出。
5.使用托盤(pán)天平
出錯(cuò)點(diǎn)：A.直接用手撥游碼；B.托盤(pán)上不放或少放紙片；C.藥品放錯(cuò)托盤(pán)；D.在托盤(pán)上放多了藥品取出又放回原瓶；E.稱量完畢忘記把游碼撥回零點(diǎn)。
正確方法：正確操作要領(lǐng)是“托盤(pán)天平稱量前，先把游碼撥零點(diǎn)，觀察天平是否平；不平應(yīng)把螺母旋；相同紙片放兩邊，潮、腐藥品皿盛放，左放稱物右放碼，鑷子先夾質(zhì)量大；最后游碼來(lái)替補(bǔ)，稱量完畢作記錄，砝碼回盒游碼零，希望大家要記住”。使用時(shí)還應(yīng)注意：A移動(dòng)游碼時(shí)要左手扶住標(biāo)尺左端，右手用鑷子輕輕撥動(dòng)游碼；B。若稱取一定質(zhì)量的固體粉末時(shí)，右盤(pán)中放入一定質(zhì)量的砝碼，不足用游碼補(bǔ)充。質(zhì)量確定好后，在左盤(pán)中放入固體物質(zhì)，往往在接衡時(shí)加入藥品的量難以掌握，這時(shí)應(yīng)用右手握持盛有藥品的藥匙，用左手掌輕碰右手手腕，使少量固體濺落在左盤(pán)里逐漸達(dá)到平衡。若不慎在托盤(pán)上放多了藥品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。
6.量筒的使用
出錯(cuò)點(diǎn)：A.手拿著量筒讀數(shù)；B.讀數(shù)時(shí)有的俯視，有的仰視；C.有的不能依據(jù)需量取液體體積選擇合適量程的量筒。D.液體加多了，又用滴管向外吸。
正確方法：使用量筒時(shí)應(yīng)根據(jù)需量取的液體體積，選用能一次量取即可的最小規(guī)格的量筒。操作要領(lǐng)是量液體，筒平穩(wěn)；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；讀數(shù)時(shí)，視線與液面最低處保持水平。若不慎加入液體的量超過(guò)刻度，應(yīng)手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處。
7.溶解食鹽時(shí)攪拌操作
出錯(cuò)點(diǎn)：A.溶解食鹽使用玻璃棒攪拌過(guò)程中發(fā)出叮之聲；B.玻璃棒在液體中上部攪拌。
正確方法：操作時(shí)將燒杯平放在桌面上，先加入固體食鹽，然后加入適量水，拿住玻璃棒一端的1/3處，玻璃棒另一端伸至燒杯內(nèi)液體的中部或沿?zé)瓋?nèi)壁，交替按順時(shí)針和逆時(shí)針?lè)较蜃鰣@周運(yùn)動(dòng)，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞燒杯內(nèi)壁發(fā)出叮之聲。
8.過(guò)濾操作
出錯(cuò)點(diǎn)：漏紙與漏斗壁之間留有氣泡，影響過(guò)濾速度；手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；玻璃捧下端靠在濾紙上時(shí)：一是沒(méi)輕靠在濾紙的三層部位，二是用力過(guò)大致使漏斗傾斜；盛放待過(guò)濾液的燒壞的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。
正確方法：將濾紙貼在漏斗壁上時(shí)，應(yīng)用手指壓住濾紙，用水潤(rùn)濕，使濾紙緊貼在漏斗壁上，趕走濾紙和漏斗壁之間的氣泡，以利于提高過(guò)濾速度。過(guò)濾操作要求做到一貼二低三靠。一貼：濾紙緊貼漏斗壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內(nèi)壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側(cè)；盛待過(guò)濾的燒杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。應(yīng)手持玻璃棒中上部。
9.儀器的連接
出錯(cuò)點(diǎn)：把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按；拆的時(shí)候使勁拉；手握彎管處使勁用力將管折斷，手被刺破。
正確方法：左手持口大，右手持插入，先潤(rùn)濕，稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入就可以。即左手持口大的儀器，右手握在靠近待插入儀器的那部分，先將其潤(rùn)濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)，使其插入。將橡皮塞塞進(jìn)試管口時(shí)，應(yīng)慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)塞子使其塞緊。塞子大小以塞進(jìn)管口的部分為塞子的1/3為合適。拆時(shí)應(yīng)按與安裝時(shí)的相反方向稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)撥出。
10.裝置氣密性的檢查
（1）直接加熱的儀器。
①試管：給液體加熱時(shí)液體的體積不超過(guò)試管容積的1/3；加熱固體時(shí)試管口應(yīng)略向下傾斜。
②蒸發(fā)皿：蒸發(fā)濃縮溶液時(shí)要用玻璃棒攪拌，液體體積不超過(guò)容積的2/3。
③坩堝：用于灼燒固體，移動(dòng)、使用時(shí)要用坩堝鉗夾取。
（2）間接（墊石棉網(wǎng)）加熱的儀器。
①燒杯：溶解固體時(shí)需用玻璃棒攪拌，加熱液體時(shí)，液體體積不超過(guò)容積的2/3。
②圓底燒瓶：使用時(shí)液體的體積為燒瓶容積的～2/3。
③錐形瓶：滴定時(shí)液體體積不超過(guò)容積的。
例1.下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）
A.蒸餾時(shí)，將溫度計(jì)的水銀球插入液面下
B.稱量時(shí)，將硫酸銅晶體直接放在天平右盤(pán)上稱量
C.加熱時(shí)，將燒杯、試管直接放在酒精燈上加熱
D.聞氣時(shí)，將少量的氣體用手輕輕扇入鼻孔中
解析：A項(xiàng)，溫度計(jì)的水銀球應(yīng)置于蒸餾燒瓶的支管口附近；B項(xiàng)，不能將藥品直接放在天平托盤(pán)上稱量，且藥品應(yīng)放在左盤(pán)；C項(xiàng)，燒杯應(yīng)墊上石棉網(wǎng)加熱；D項(xiàng)，“扇聞”氣體能有效防止有毒氣體對(duì)人體的傷害，正確。
答案：D
考點(diǎn)2 常用的計(jì)量?jī)x器
A.量筒：量取一定體積的液體；精確度0.1 mL。
B.容量瓶：配制一定物質(zhì)的量濃度的 溶液。
C.酸式滴定管：使用前需“查漏”；用于盛裝酸性溶液或強(qiáng)氧化性液體（如KMnO4溶液）；精確度0.01 mL。
D.堿式滴定管：盛裝堿性溶液；精確度0.01 mL。
E.托盤(pán)天平：稱量時(shí)左物右碼；精確度0.1 g。
F.溫度計(jì)。
例2.某學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中有如下數(shù)據(jù)： ①用托盤(pán)天平稱取11.7 g食鹽；②用量筒量取21.48 mL鹽酸；③用容量瓶配制210 mL 1 mol?L-1的硫酸溶液；④用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液滴定未知濃度的鹽酸，用去18.20 mL NaOH溶液。其中數(shù)據(jù)合理的是（ ）
A.①④ B.②④
C.①③ D.②③
解析：解答此題的關(guān)鍵在于明確所用儀器的精確度，如實(shí)記錄測(cè)得的可靠數(shù)值。托盤(pán)天平的精確度為0.1 g，①正確；量筒的精確度為0.1 mL，②錯(cuò)誤；容量瓶的規(guī)格有100 mL、 250 mL、500 mL、1000 mL等，沒(méi)有210 mL的，③錯(cuò)誤；中和滴定要用滴定管，滴定管的精確度為0.01 mL，④正確。
答案：A
考點(diǎn)3 化學(xué)試劑的保存
化學(xué)試劑的保存方法：（1）易與空氣中的氧氣、水蒸氣、二氧化碳等起反應(yīng)的藥品，應(yīng)密封保存。如鉀、鈉應(yīng)浸在煤油中；白磷應(yīng)放在水中，使之與空氣隔絕。（2）見(jiàn)光易分解的物質(zhì)，應(yīng)盛放在棕色瓶中，放置于陰涼處。如AgNO3、濃HNO3。（3）液態(tài)溴有毒且易揮發(fā)，應(yīng)貯存于磨口的細(xì)口瓶中，加水液封，加蓋玻璃塞（不能用橡膠塞），并放置于陰涼處。
例3.下列盛放試劑的方法正確的是（ ）
A.氫氟酸或濃硝酸存放在帶橡膠塞的棕色玻璃瓶中
B.汽油或煤油存放在帶橡膠塞的棕色玻璃瓶中
C.碳酸鈉溶液或氫氧化鈣溶液存放在配有磨口塞的棕色玻璃瓶中
D.氯水或硝酸銀溶液存放在配有磨口塞的棕色玻璃瓶中
解析：A項(xiàng)，氫氟酸會(huì)與玻璃的成分二氧化硅反應(yīng)，濃硝酸會(huì)腐蝕（氧化）橡膠塞；B項(xiàng)，汽油或煤油會(huì)使橡膠塞溶脹；C項(xiàng)，碳酸鈉溶液或氫氧化鈣溶液呈堿性，會(huì)與玻璃瓶的成分二氧化硅反應(yīng)；D項(xiàng)，氯水或硝酸銀溶液存放時(shí)，為防止氯水腐蝕（氧化）橡膠塞，應(yīng)用磨口塞，為了避免硝酸銀見(jiàn)光分解，應(yīng)存放在棕色玻璃瓶中。
答案：D
考點(diǎn)4 常用的分離、提純儀器
例4.僅用下表提供的玻璃儀器（非玻璃儀器任選）就能實(shí)現(xiàn)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?）
解析：A項(xiàng)，乙醇和乙酸乙酯都是有機(jī)溶劑，可互溶，靠分液漏斗和燒杯不能分離，應(yīng)加入飽和碳酸鈉溶液振蕩后靜置分液，然后再蒸餾出乙醇；B項(xiàng)，缺少量取酸的儀器量筒；C項(xiàng)，利用溴置換出碘，通過(guò)碘遇淀粉變藍(lán)色的特性檢驗(yàn)出生成的碘，可證明溴的氧化性強(qiáng)于碘；D項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)室中制取氨氣是利用NH4Cl固體和Ca（OH）2固體在大試管中加熱，缺少大試管。
答案：C
考點(diǎn)5 藥品的取用
（1）實(shí)驗(yàn)室里所用的藥品，很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的，因此，在使用時(shí)一定要嚴(yán)格遵照有關(guān)規(guī)定和操作程，以保證安全。不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品（特別是氣體）的氣味，不得嘗任何藥品的味道。注意節(jié)約藥品，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品；如果沒(méi)有說(shuō)明用量，一般應(yīng)按最少量取用：液體l～2 mL，固體只需要蓋滿試管底部。實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不要拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)。
（2）固體藥品的取用：取用固體藥品一般用藥匙。往試管里裝入固體粉末時(shí)，為避免藥品沾在管口和管壁上，先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或用小紙條折疊成的紙槽）小心地送入試管底部（見(jiàn)下圖），然后使試管直立起來(lái)，讓藥品全部落到底部。有些塊狀的藥品可用鑷子夾取。[向試管中加固體粉末狀藥品]
（3）液體藥品的取用：取用很少量液體時(shí)，可用膠頭滴管吸取；取用較多量液體時(shí)，可用直接傾注法。取用細(xì)口瓶里的藥液時(shí)，先拿下瓶塞，倒放在桌面上，然后拿起瓶子（標(biāo)簽對(duì)著手心），瓶口要緊挨試管口，使液體緩緩地倒入試管。要注意防止殘留在瓶口的藥液流下來(lái)，腐蝕標(biāo)簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時(shí)，要用玻璃棒引流。
例5.關(guān)于藥品的取用有下列說(shuō)法：①實(shí)驗(yàn)中剩余的藥品要放回原試劑瓶，以免浪費(fèi)； ②實(shí)驗(yàn)中剩余的藥品應(yīng)該扔掉；③實(shí)驗(yàn)中剩余的藥品要倒入廢液桶中；④實(shí)驗(yàn)中剩余的固體應(yīng)放回原試劑瓶，液體應(yīng)倒入廢液桶中。其中不正確的是（ ）
A.① B.②
C.①② D.全部
解析：實(shí)驗(yàn)中剩余的藥品一般既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定容器中。
答案：D
考點(diǎn)6 試紙的使用
（1）常用的試紙：石蕊試紙――定性檢驗(yàn)酸堿性；pH試紙――定量（粗測(cè)）檢測(cè)酸堿性強(qiáng)弱；品紅試紙――檢驗(yàn)SO2等有漂白性的物質(zhì)；淀粉?KI試紙――檢驗(yàn)Cl2等有氧化性的物質(zhì)。
（2）使用方法。
①檢驗(yàn)溶液：取試紙放在玻璃片或表面皿上，用玻璃棒蘸取液體，點(diǎn)在試紙中部，觀察試紙的顏色變化。使用pH試紙時(shí)，試紙變色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照。
②檢驗(yàn)氣體：先用蒸餾水把試紙潤(rùn)濕，用鑷子夾取或黏在玻璃棒的一端，然后放在集氣瓶口或?qū)Ч芸谔帲^察試紙的顏色變化。
例6.下列有關(guān)試紙的敘述正確的是（ ）
A.用干燥潔凈的玻璃棒蘸取某溶液，滴在濕潤(rùn)的pH試紙上，跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較來(lái)測(cè)定該溶液的pH
B.使?jié)駶?rùn)的淀粉?KI試紙變藍(lán)的氣體一定是Cl2
C.使?jié)駶?rùn)的品紅試紙褪色的氣體必是SO2
D.使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體是NH3
解析：A項(xiàng)，測(cè)定溶液的pH時(shí)，pH試紙不能潤(rùn)濕；B項(xiàng)，使?jié)駶?rùn)的淀粉?KI試紙變藍(lán)的氣體不一定是Cl2，只要是具有強(qiáng)氧化性的氣體都可以；C項(xiàng)，使?jié)駶?rùn)的品紅試紙褪色的氣體也可能是Cl2；D項(xiàng)，中學(xué)階段所學(xué)的使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體只有NH3。
答案：D
考點(diǎn)7 儀器的洗滌
（1）方法：使用毛刷，用去污劑和水沖洗。
（2）洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器內(nèi)壁附著均勻的水膜，既不聚成滴，也不成股流下。
（3）常見(jiàn)殘留物的洗滌：
[殘留物 洗滌劑 容器里附著的油污 NaOH溶液或熱的純堿溶液 容器壁上附著的硫 CS2或熱的NaOH溶液 試管上的銀鏡 稀HNO3 AgCl 氨水 試管上殘留的MnO2 熱濃鹽酸 ]
例7.下列說(shuō)法或做法中正確的是（ ）
A.試管可以做液體或溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，不能做固體反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)
B.用蒸發(fā)皿小心蒸發(fā)碳酸氫鈣溶液，最終得到碳酸氫鈣晶體
C.可用熱的NaOH溶液洗滌做過(guò)硫單質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)的試管
D.熔融氫氧化鈉固體，可用陶瓷坩堝
解析：試管也可以做固體反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，如加熱KClO3和MnO2的混合物制取O2； Ca（HCO3）2在溶液中受熱會(huì)分解生成CaCO3；熔融的NaOH會(huì)與陶瓷中的SiO2發(fā)生反應(yīng)，所以不可用陶瓷坩堝熔融NaOH。
答案：C
考點(diǎn)8 實(shí)驗(yàn)安全裝置
（1）防倒吸裝置：
（2）防堵塞安全裝置：
例8.化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作中必須十分重視師生安全問(wèn)題和環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。下列操作方法不正確的是（ ）
A.制氧氣時(shí)用排水法收集氧氣后出現(xiàn)倒吸，應(yīng)立即松開(kāi)試管上的橡皮塞
B.在氣體發(fā)生裝置上直接點(diǎn)燃乙炔氣體時(shí)，必須先檢驗(yàn)乙炔氣體的純度
C.驗(yàn)結(jié)束后將所有的廢液倒入下水道排出實(shí)驗(yàn)室，以免污染實(shí)驗(yàn)室
D.給試管中的液體加熱時(shí)不停移動(dòng)試管，以免暴沸傷人
解析：產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象是由于裝置內(nèi)壓力降低，致使收集氣體時(shí)水槽中的水進(jìn)入制氣裝置中，松開(kāi)試管上的橡皮塞可阻止倒吸的水進(jìn)入制氣裝置中，A項(xiàng)操作正確；點(diǎn)燃可燃性氣體前，都要對(duì)氣體進(jìn)行驗(yàn)純，防止出現(xiàn)爆炸事故，B項(xiàng)操作正確；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的廢液中有的含有有毒物質(zhì)，不能直接倒入下水道，應(yīng)倒入指定的容器中，經(jīng)處理后再排放，C項(xiàng)操作錯(cuò)誤；給試管中的液體加熱時(shí)不停移動(dòng)試管可以使試管受熱均勻，防止暴沸傷人，D項(xiàng)操作正確。
答案：C
考點(diǎn)9 溶液的配制
（l）配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。
①計(jì)算：算出所需溶質(zhì)和水的質(zhì)量，若溶質(zhì)是液體，則要計(jì)算出液體的體積。②稱量：用天平稱取固體溶質(zhì)的質(zhì)量，用量筒量取所需液體、水的體積。③溶解：將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯里，加入所需的水，用玻璃棒攪拌使溶質(zhì)完全溶解。
（2）配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。
①計(jì)算：算出固體溶質(zhì)的質(zhì)量或液體溶質(zhì)的體積。②稱量：用托盤(pán)天平稱取固體溶質(zhì)質(zhì)量，或用量筒量取所需液體溶質(zhì)的體積。③溶解：將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯中，加入適量的蒸餾水（約為所配溶液體積的1/6），用玻璃棒攪拌使之溶解，冷卻到室溫后，將溶液引流注入容量瓶里。④洗滌（轉(zhuǎn)移）：用適量蒸餾水將燒杯及玻璃棒洗滌2～3次，將洗滌液注入容量瓶，輕輕搖動(dòng)容量瓶，使溶液混合均勻。⑤定容：繼續(xù)往容量瓶中小心地加水，直到液面接近刻度1～2 cm處，改用膠頭滴管加水，使溶液凹液面恰好與刻度相切，把容量瓶蓋緊，再振蕩搖勻。
例9.用固體樣品配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，需經(jīng)過(guò)稱量、溶解、轉(zhuǎn)移溶液、定容等操作。下圖中對(duì)應(yīng)的操作規(guī)范的是（ ）
關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；基本操作規(guī)范化
初中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)操作是學(xué)生理解理論知識(shí)的關(guān)鍵，也是學(xué)生掌握初級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的重點(diǎn)，是學(xué)生養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的重要經(jīng)歷。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生操作規(guī)范性的管理，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的精確度。
一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性的意義
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程中的重要組成部分。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的喜愛(ài)是超過(guò)理論講解的，大多數(shù)學(xué)生都會(huì)主動(dòng)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)候，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)和操作習(xí)慣都沒(méi)有規(guī)范化，都有畏懼心理，有著很多的問(wèn)題，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，很有可能因?yàn)椴僮鞑划?dāng)造成一些事故，給學(xué)生的安全帶來(lái)隱患。所以對(duì)初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范化的探討是很有必要的，直接關(guān)系到初中生的安全問(wèn)題。
二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中主要儀器的規(guī)范操作
1.酒精燈的規(guī)范操作
酒精燈是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要儀器之一，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中主要是給其他物體進(jìn)行加熱，在實(shí)驗(yàn)中是必不可少的。學(xué)生在使用的時(shí)候要特別注意安全，并且確保自己操作的規(guī)范性，因?yàn)榫凭珶艟哂幸欢ǖ奈ｋU(xiǎn)性，使用不當(dāng)會(huì)造成實(shí)驗(yàn)事故。學(xué)生在使用酒精燈的時(shí)候要注意酒精不能裝得太滿，一般是不超過(guò)容積的2/3，不少于1/3；在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不可以用一臺(tái)燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一臺(tái)酒精燈，這是在實(shí)驗(yàn)中明令禁止的行為。結(jié)束實(shí)驗(yàn)后，對(duì)酒精燈進(jìn)行滅火，嚴(yán)禁用嘴吹滅，要用酒精燈的帽蓋滅掉酒精燈，并且需要蓋兩次蓋。
2.試管的規(guī)范
試管是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的儀器之一，在實(shí)驗(yàn)室中主要用于加熱固體和液體。在實(shí)驗(yàn)中教師要熟練地掌握用試管加熱的操作步驟，并且要規(guī)范學(xué)生的操作行為。試管可以直接放在酒精燈上進(jìn)行加熱，但是試管要提前預(yù)熱，防止直接加熱導(dǎo)致試管炸裂。一般來(lái)說(shuō)在試管內(nèi)的液體體積不能超過(guò)試管容積的1/3，試管口不能朝向人，防止液體沸騰時(shí)傷到學(xué)生。試管在加熱的時(shí)候不能直接用手拿，要用試管夾夾住試管，在加熱固體時(shí)試管口應(yīng)該向下傾斜，在加熱液體時(shí)與桌面呈45°角。在加熱后試管不可以馬上進(jìn)行冷卻，也不能立刻放回試管架上，待其冷卻后再放回。
三、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的主要實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范
1.取用藥品的實(shí)驗(yàn)操作
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常常會(huì)有很多藥品，所以藥品的取用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中是必不可少的操作。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要規(guī)范學(xué)生取用化學(xué)藥品的操作，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)。在取藥的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生要遵循“三不”原則：不能用手碰觸藥品，不能湊到容器口去聞藥品的氣味，不能用嘴直接去嘗藥品的味道。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的藥品有固體和液體之分，兩者的取用方法也有所不同。例如：固體藥品要用鑷子夾取，并且要“先橫再放再慢豎”；如果是取用較多液體的則可以直接倒入指定容器中，但是要遵循“一倒放、二向心、三挨壁、四慢流”的步驟來(lái)進(jìn)行操作；如果取用的液體很少，則可以用膠頭滴管先吸取，再滴到指定容器里。
2.化學(xué)儀器氣密性檢查的實(shí)驗(yàn)操作
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有很多為了保障實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行需要進(jìn)行氣密性的檢查，比如收集氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。所以檢查裝置氣密性的實(shí)驗(yàn)操作也要規(guī)范。在操作前學(xué)生必須知道檢驗(yàn)裝置氣密性的操作步驟，并且進(jìn)行規(guī)范。氣密性檢查的原理是利用大氣壓強(qiáng)，比如在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們可以用微加熱法來(lái)進(jìn)行化學(xué)儀器氣密性的檢測(cè)。用膠塞封緊試管，把導(dǎo)管的一端連接到膠塞上，另一端連接到水里，然后用熱毛巾或者手焐熱試管，觀察導(dǎo)管口，如果導(dǎo)管口連續(xù)有氣泡冒出來(lái)，則說(shuō)明裝置的氣密性良好。導(dǎo)管的氣密性是實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的前提，學(xué)生要多加注意，操作的時(shí)候要規(guī)范自己的步驟，避免實(shí)驗(yàn)因?yàn)樵O(shè)備問(wèn)題而失敗。為了加強(qiáng)和改進(jìn)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)規(guī)范化的操作，初中化學(xué)教師可以自己制訂一些課堂紀(jì)律和方案，讓學(xué)生能夠嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣可以提高教師的教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。總之，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方式之一，可以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也可以養(yǎng)成一個(gè)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和實(shí)踐能力。為了給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)更好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，減少安全事故的發(fā)生，教師必須要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作步驟進(jìn)行規(guī)范，提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的概率。教師可以針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況，制訂出有效的規(guī)范化措施，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)一批優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)人才。
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一、儀器的使用技能
首先要了解所用儀器的名稱、用途和使用中的注意事項(xiàng)；其次要學(xué)會(huì)使用儀器，即學(xué)會(huì)使用時(shí)的操作步驟和方法。這就要求學(xué)生對(duì)每一個(gè)儀器要逐一研究，弄清其操作的具體項(xiàng)目、步驟和方法。以試管、酒精燈、滴定管為例說(shuō)明之
1.試管：拿法（夾持）、裝藥、振蕩、加熱和洗滌的操作方法，只有這幾項(xiàng)掌握了才達(dá)到試管的使用技能。這些需通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)操作才能逐步學(xué)會(huì)。比如試管的拿法是用拇指、食指和中指拿住試管中上部，握成三指拳，而學(xué)生初學(xué)時(shí)的錯(cuò)誤，是滿把手抓住試管中上部。
2.酒精燈：燈帽旋轉(zhuǎn)、燈芯的調(diào)整、點(diǎn)火、滅火和酒精的添加的操作方法。能正確進(jìn)行這幾項(xiàng)操作，才算達(dá)到使用酒精燈的操作技能。
3.滴定管：裝放溶液、趕尖嘴氣泡、夾持、洗滌和讀數(shù)的方法。這些操作學(xué)會(huì)了就能準(zhǔn)確量取一定量溶液，同時(shí)也就學(xué)會(huì)了中和滴定操作技能的一部分內(nèi)容。
從以上三種儀器的使用技能分析，可以看到它們跟實(shí)驗(yàn)基本操作技能是緊密聯(lián)系的，是它的一部分內(nèi)容，不能把它們孤立起來(lái)。為了逐步培養(yǎng)學(xué)生基本技能，練習(xí)好基本功，對(duì)儀器的使用和操作可分開(kāi)來(lái)單項(xiàng)逐一培養(yǎng)，但必須落實(shí)到實(shí)驗(yàn)基本操作上。
二、實(shí)驗(yàn)操作的技能
首先要懂得儀器的正確使用；其次要學(xué)會(huì)操作，掌握操作的關(guān)鍵，明確操作中的注意事項(xiàng)。要對(duì)每一實(shí)驗(yàn)的操作技能逐一研究，弄清操作的具體內(nèi)容、步驟和方法。
三、使用儀器的技能和實(shí)驗(yàn)基本操作技能是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本功
在進(jìn)行每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練中，包含了化學(xué)儀器使用技能的訓(xùn)練。例如：配制一定質(zhì)量百分比濃度的溶液的基本操作中，就包含了托盤(pán)天平、量筒、玻璃棒、燒杯等儀器的使用，可見(jiàn)使用儀器技能寓于實(shí)驗(yàn)基本操作技能之中。
但是，使用儀器技能和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能是有區(qū)別的兩種實(shí)驗(yàn)技能。使用儀器技能一般限于儀器的用途、性能，除了借助實(shí)驗(yàn)儀器的使用技能外，還常涉及操作原理。這原理被學(xué)生所理解、掌握就將成為學(xué)生運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。如在“粗鹽的提純”中，利用過(guò)濾來(lái)清除鹽中的不溶性雜質(zhì)。
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)很多，學(xué)生在復(fù)習(xí)時(shí)會(huì)有無(wú)從下手的感覺(jué)，這就需要我們?cè)趶?fù)習(xí)過(guò)程中加以引導(dǎo)，本文僅從化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和常見(jiàn)物質(zhì)的分離、提純及鑒別方面的內(nèi)容談?wù)勗趶?fù)習(xí)過(guò)程中的一些看法。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作：
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作主要包括：常用實(shí)驗(yàn)儀器的選用與洗滌，常用藥品的保存與取用，物質(zhì)的溶解、加熱、蒸發(fā)與結(jié)晶是，蒸餾、萃取與分液、過(guò)濾、溶液的配制，酸堿中和滴定，常見(jiàn)氣體的制備、凈化、收集、實(shí)驗(yàn)裝置氣密性的檢驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)儀器的裝配等。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作是正確進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提，是提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。在復(fù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí)，除結(jié)合課本復(fù)習(xí)外，還應(yīng)到實(shí)驗(yàn)去，對(duì)照實(shí)物或掛圖，回憶以前做過(guò)的實(shí)驗(yàn)，有條件的可以將重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)重做一啟遍，邊操作，邊思考，或利用多媒體演示裝置把重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)演示一遍，以便達(dá)到深刻理解，熟練掌握。
例：實(shí)驗(yàn)室制備硝基苯的主要步驟如下：
（1）配制一定比例的濃硫酸和濃硝酸的混合酸，加入反應(yīng)器中；
（2）向室溫下的混合酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混合均勻；
（3）在50―60℃下發(fā)生反應(yīng)，直至反應(yīng)完全；
（4）除去混合酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5 %的NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌劑；
（5）將用無(wú)水氯化鈣干燥后的粗硝基苯蒸餾，得到純凈的硝基苯。
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)以下空白：
（1）配制混合酸時(shí)，操作應(yīng)注意的事項(xiàng)是
。
（2）步驟（3）中,控制溫度在50―60℃下進(jìn)行，常用的方法時(shí) 。
（3）步驟（4）中洗滌、分離硝基苯應(yīng)使用的儀器是
。
（4）步驟（4）中粗產(chǎn)品用5 %的NaOH溶液洗滌的目的是。
（5）純硝基苯是無(wú)色、密度比水（填“大”或“水”）
，具有氣味的油狀液體。
分析：本題以現(xiàn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行命題，主要是考查實(shí)驗(yàn)中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)方法的選擇，常用實(shí)驗(yàn)儀器的選用，實(shí)驗(yàn)原理的描述及有關(guān)物質(zhì)的基本性質(zhì)等知識(shí)與技能。題目以苯的硝化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)為載體來(lái)設(shè)問(wèn)，所提出的問(wèn)題許多都在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作操作中具有普遍的意義。
濃硫酸和濃硝酸的配制，是學(xué)生沒(méi)有親自實(shí)踐過(guò)的操作，但是可以由初中化學(xué)重點(diǎn)學(xué)習(xí)的濃硫酸稀釋的操作進(jìn)行遷移，這在分析中要注意對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，讓學(xué)生弄清楚在配制兩種密度不同的液體的混合液時(shí)的操作方法。
第二小題，控制反應(yīng)溫度在50―60℃（100℃），就采用水浴加熱的方法，這一小問(wèn)因?yàn)橐婕笆褂脺囟扔?jì)，所以可把中學(xué)實(shí)驗(yàn)中要用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)總結(jié)一下，讓學(xué)生仔細(xì)體會(huì)各個(gè)實(shí)驗(yàn)中溫度計(jì)使用方法不同的原因何在。
第三、四兩個(gè)小題，意在向?qū)W生傳遞一個(gè)信息：實(shí)驗(yàn)中制得的硝基苯僅是粗產(chǎn)品，其中除主要含有硝基苯外，還含有殘留的混合酸和其他副產(chǎn)物，從而加深學(xué)生學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。第三小題還考查學(xué)生對(duì)硝基苯在水中的溶解性的了解和分液漏斗的使用，因此在這里也可以引導(dǎo)學(xué)生回憶相關(guān)知識(shí)，以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。
二、 常見(jiàn)物質(zhì)的分離、提純和鑒別：
物質(zhì)的分離、提純，在實(shí)驗(yàn)操作方法上涉及到物質(zhì)的溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)與結(jié)晶，蒸餾或分餾、分液、萃取，升華、滲析、洗氣及氣體的干燥與凈化。在化學(xué)原理上涉及到試劑的選擇及加入順序的確定等。物質(zhì)的鑒別主要涉及利用物質(zhì)的特性或離子的特征反應(yīng)，限用給定的試劑，限用一種試劑或不用其他試劑，把有關(guān)物質(zhì)或離子鑒別出來(lái)。
在進(jìn)行物質(zhì)的分離時(shí)一般應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
1、被分離的物質(zhì)要盡量分離完全；
2、被分離的物質(zhì)在分離后要復(fù)原為原來(lái)的狀態(tài)；
3、分離后不得帶入新的雜質(zhì)。
關(guān)于物質(zhì)提純實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則：
1、除陽(yáng)離子雜質(zhì)用陰離子，除陰離子雜質(zhì)用陽(yáng)離子，將有關(guān)的雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為沉淀或氣體；
2、所選用的試劑應(yīng)不帶入其他無(wú)關(guān)離子（除雜不加雜）；
3、為使雜質(zhì)離子除“凈”，所加試劑應(yīng)“稍過(guò)量”；
關(guān)鍵詞：初中生 化學(xué) 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，掌握科學(xué)方法，使學(xué)生在知識(shí)、能力和品格等方面得到全面提升。那么，如何培養(yǎng)初中生化學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰δ兀?/p>
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膬?nèi)涵
學(xué)術(shù)界對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ慕缍ㄓ腥N不同的觀點(diǎn)，第一種觀點(diǎn)，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΚM義地理解和定位為化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。這是20 世紀(jì)90 年代初期以前中學(xué)化學(xué)教育教學(xué)界的主流思想。這種理解和定位很容易使人產(chǎn)生誤解，片面認(rèn)為實(shí)驗(yàn)?zāi)芰褪菍?shí)驗(yàn)操作技能，從而在化學(xué)教學(xué)中把實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，簡(jiǎn)化為實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)。第二種觀點(diǎn)，把實(shí)驗(yàn)看作為一種培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力等能力的方法、途徑和手段。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)其他化學(xué)能力如觀察能力、思維能力的重要方法和手段，這是毫無(wú)疑問(wèn)的事實(shí)。但只是把它作為培養(yǎng)觀察能力、思維能力的方法和手段，而不把化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ鳛橐环N獨(dú)立的心理個(gè)性加以培養(yǎng)，不但不利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ陨淼呐囵B(yǎng)和發(fā)展，而且不利于學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)與提高。第三種觀點(diǎn)，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰醋魇窃谟嘘P(guān)的化學(xué)知識(shí)、技能基礎(chǔ)上，順利地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)任務(wù)的個(gè)性心理特征，是運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段來(lái)解決問(wèn)題，獲得有關(guān)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的能力，這是近幾年開(kāi)始興起的一種觀點(diǎn)。
二、培養(yǎng)初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ牟呗?/p>
1、充分準(zhǔn)備好第一節(jié)化學(xué)課，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟蒙教育
在第一節(jié)化學(xué)課中，我并不是先急于上課本緒言，首先通過(guò)演示自己先準(zhǔn)備的幾組有趣的實(shí)驗(yàn)，例如“燒不壞的手帕”、“口吹牛奶”、“魔刀殺鬼”，把學(xué)生領(lǐng)進(jìn)化學(xué)的大門(mén)，使學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇魅力，然后你因勢(shì)利導(dǎo)把學(xué)生的思維引進(jìn)預(yù)先好的教學(xué)軌道，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力。告訴學(xué)生怎樣去觀察，即觀察變化的“前”、“中”、“后”各個(gè)階段，觀察什么，即觀察各個(gè)階段的狀態(tài)、顏色及是否有光、熱等現(xiàn)象產(chǎn)生。觀察時(shí)不僅僅是用眼看，還包括人的耳聽(tīng)、手摸、鼻嗅等。
2、逐步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力
學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力在九年級(jí)的基礎(chǔ)上逐步形成的。就實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)而言，其過(guò)程可大體劃分為三個(gè)既有區(qū)別又有聯(lián)系的階段。
1）、初級(jí)階段——掌握分解動(dòng)作階段
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作是學(xué)生必須掌握的基本技能，也是完成其他化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)。在培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作能力的最初階段，教師對(duì)學(xué)生基本操作的訓(xùn)練，要像教“廣播操”的分解動(dòng)作那樣，認(rèn)真教好每一個(gè)局部動(dòng)作，使學(xué)生扎扎實(shí)實(shí)地練好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。
2）、中級(jí)階段——初步掌握完整動(dòng)作階段
在多次反復(fù)的練習(xí)之后，就可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)把“分解動(dòng)作”連起來(lái)訓(xùn)練。例如，經(jīng)過(guò)“藥品的取用”、“物質(zhì)的加熱”、“儀器的裝配”和“儀器的洗滌”等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練之后就可以做“氧氣的制取和性質(zhì)”、“過(guò)濾”等活動(dòng)與探究的實(shí)驗(yàn)了。在做這些連貫動(dòng)作的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師仍然要做好示范，再讓學(xué)生獨(dú)立操作并加強(qiáng)指導(dǎo)。
3）、高級(jí)階段——?jiǎng)幼鞯膮f(xié)調(diào)完善階段
在初步學(xué)會(huì)了基本操作的基礎(chǔ)上，再經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)和提高，就可以使同時(shí)進(jìn)行和先后進(jìn)行的動(dòng)作協(xié)調(diào)起來(lái)，并達(dá)到比較完善的地步。
3、做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練
操作技能的形成，必須經(jīng)過(guò)多次反復(fù)的練習(xí)。為此教師應(yīng)創(chuàng)造條件采用多種方式為學(xué)生提供動(dòng)手練習(xí)的機(jī)會(huì)。除了一些演示實(shí)驗(yàn)請(qǐng)學(xué)生到講臺(tái)上來(lái)做外，還要盡可能開(kāi)齊所有的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。要充分創(chuàng)造條件，盡量減少實(shí)驗(yàn)小組人數(shù)，讓更多學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。安排實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循由易到難的原則，也可以由教師先做演示實(shí)驗(yàn)，再由學(xué)生模仿教師做實(shí)驗(yàn)，并且要做好課前預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理和操作步驟，做到心中有數(shù)。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)，強(qiáng)調(diào)配合，交流討論。教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)調(diào)控實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，堅(jiān)持重點(diǎn)深入與普遍關(guān)照相結(jié)合的方式巡視指導(dǎo)。最后指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，鞏固實(shí)驗(yàn)成果，反思實(shí)驗(yàn)操作的得失。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作能力會(huì)逐漸熟練起來(lái)。
4、注重學(xué)生的主體地位
實(shí)驗(yàn)操作強(qiáng)調(diào)的是以學(xué)生為主體，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)合作交流的能力和努力提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新意識(shí)。使學(xué)生能形成自覺(jué)、主動(dòng)的學(xué)習(xí)方式。具有獨(dú)立地去探索新知識(shí)和掌握新技術(shù)的能力。
通過(guò)預(yù)習(xí)是要使學(xué)生達(dá)到明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒘私鈱?shí)驗(yàn)內(nèi)容、掌握實(shí)驗(yàn)方法和原理的目的。因此，在課前教師要給學(xué)生準(zhǔn)備具有啟發(fā)性的預(yù)習(xí)提綱，讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑒?chuàng)造性地尋求多途徑的實(shí)驗(yàn)方案，以便有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生自覺(jué)、主動(dòng)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的積極性。
關(guān)鍵詞： 生物專業(yè) 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程 教學(xué)方法
《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)性課程在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中占有重要的地位[1]。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，即實(shí)踐能力的唯一途徑。在此過(guò)程中學(xué)生更易于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并鍛煉解決這些問(wèn)題的能力。另外，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生鞏固理論知識(shí)，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。正是由于實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)研究的基本方法和手段，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)校化學(xué)專業(yè)教學(xué)體系中一個(gè)必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)[2]。然而考慮到不同學(xué)科專業(yè)的特點(diǎn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法應(yīng)根據(jù)所學(xué)專業(yè)的不同而適當(dāng)做一些改變。
生物專業(yè)與化學(xué)有較為緊密的聯(lián)系，而其專業(yè)的學(xué)生必須經(jīng)過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論學(xué)習(xí)及實(shí)驗(yàn)技能的鍛煉才能夠更好地掌握本專業(yè)的知識(shí)，做到游刃有余。生物專業(yè)的學(xué)生所掌握的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)有限，而有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)一般采用灌輸式教學(xué)，學(xué)生很難接受、消化這些知識(shí)。針對(duì)生物專業(yè)及其學(xué)生的特點(diǎn)，我們?cè)诖髮W(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，盡力解決學(xué)生的問(wèn)題。對(duì)于長(zhǎng)期從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師來(lái)說(shuō)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到其重要性。下面將主要探討近年來(lái)我在該課程教學(xué)過(guò)程中的體會(huì)及在教學(xué)方法上做出的若干實(shí)驗(yàn)性探索，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
一、選取合適的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇非常重要。首先要認(rèn)識(shí)到生物專業(yè)的學(xué)生與化學(xué)專業(yè)的學(xué)生最大的不同就是在于理論課程的難度。一些年輕的教師為了方便，在教學(xué)過(guò)程中直接把化學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式照搬照抄，結(jié)果生物專業(yè)的學(xué)生反應(yīng)較為吃力，這足以說(shuō)明實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇不當(dāng)，難度偏大。因此，我們應(yīng)當(dāng)把重新調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容作為生物專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重中之重。首先將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新組合，沿著由易到難，逐漸由簡(jiǎn)單基本操作向以合成、制備實(shí)驗(yàn)為主的思路進(jìn)行轉(zhuǎn)變。稍微具體一些就是將實(shí)驗(yàn)大綱中所要求的基本操作拿過(guò)來(lái)讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)，比如：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵點(diǎn)、操作有無(wú)危險(xiǎn)等。在學(xué)生逐漸掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作之后可以進(jìn)行一些典型的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。將基本操作與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)相融合，即從有趣的試驗(yàn)現(xiàn)象中提出疑問(wèn)，動(dòng)手再去解決這些問(wèn)題，能達(dá)到良好的教學(xué)效果。
二、適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性的綜合實(shí)驗(yàn)
前面我們采取的教學(xué)思路即是由基本實(shí)驗(yàn)操作到性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，然后進(jìn)行合制備實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)這一過(guò)程的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)該從整體上對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程有更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。而設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)卻具有更大的難度。這是因?yàn)樵O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是一門(mén)綜合性實(shí)驗(yàn)。它不僅包含大量的基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)和基本操作，還提供學(xué)生發(fā)揮個(gè)人想象能力的機(jī)會(huì)。從另一角度去想，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是教師給出一個(gè)實(shí)驗(yàn)題目由學(xué)生去想方設(shè)法去完成的。因此，為了完成給定的任務(wù)，學(xué)生便獨(dú)立動(dòng)腦，查閱相關(guān)合成路線，在眾多的合成路線中還要有所考慮和取舍。然后，學(xué)生才能動(dòng)手嘗試合成。總之，這種設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)需要靈活地將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能相結(jié)合。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中完全處于主動(dòng)的地位，借此設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)又可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)技能。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)既加強(qiáng)了學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，又加強(qiáng)了理論與實(shí)際的聯(lián)系，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的能力有著非常重要的幫助。
總之，《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》屬于應(yīng)用性、實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，教學(xué)方法要根據(jù)學(xué)生及其所學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)改進(jìn)，即要緊緊圍繞強(qiáng)化學(xué)基本理論知識(shí)應(yīng)用和基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。針對(duì)基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練和分析解決問(wèn)題能力培養(yǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位、教師的主導(dǎo)作用。通過(guò)以上教學(xué)方法的設(shè)計(jì)和實(shí)施，能夠達(dá)到“教、學(xué)、做”的有機(jī)融合。不但考查學(xué)生基本知識(shí)、基本技能的掌握和運(yùn)用能力，而且能夠評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和科學(xué)精神。在《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)方法的探索中，我深刻體會(huì)到教學(xué)方法的靈活運(yùn)用非常關(guān)鍵。但有一點(diǎn)我們必須謹(jǐn)記，教師的角色必須從“授人以魚(yú)”向“授人以漁”轉(zhuǎn)變，時(shí)刻以學(xué)生為中心，才能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、綜合應(yīng)用能力。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué);半微量實(shí)驗(yàn);過(guò)程性評(píng)價(jià)
隨著高職院校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的推進(jìn)，以及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備的完善與改進(jìn)，為提高高職學(xué)生的實(shí)踐技能，下一步基礎(chǔ)化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面還可以做哪些改革？從連續(xù)幾年的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)以下做法取得了較好的教學(xué)效果。
一、半微量實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的使用及效果
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)（簡(jiǎn)稱M.L.）于20世紀(jì)80年代初在美國(guó)高校教學(xué)中取得成功，因其經(jīng)濟(jì)和環(huán)保效益明顯得以迅速推廣。我國(guó)不僅有不少高校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，某些中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也都使用。人們按試劑用量把化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為常量、半微量、微量三種，常量為數(shù)十克至數(shù)百克之間，微量在數(shù)十毫克至數(shù)百毫克之間，而半微量介于微量和常量之間。
1.半微量實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有毒、有害物質(zhì)較多，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不僅需要減少污染，還要節(jié)約化學(xué)實(shí)驗(yàn)的成本。通過(guò)學(xué)習(xí)綠色化學(xué)等理論，高職院校意識(shí)到建設(shè)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的必要性。為此，教師認(rèn)真研究微型實(shí)驗(yàn)儀器的使用，積極探索適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)的微型實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)了一些半微量實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目——基礎(chǔ)化學(xué)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)（包括無(wú)機(jī)化學(xué)中鹵素、堿金屬、氧族元素、氮族元素及其化合物的一般性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)和鑒別實(shí)驗(yàn)，以及有機(jī)化學(xué)中的烯烴、炔烴、苯及其同系物、醇、酚、醛、酮、羧酸、取代羧酸、糖等有機(jī)物的一般性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)和鑒別實(shí)驗(yàn)，此外還有乙炔和阿司匹林等的制備實(shí)驗(yàn)）。
2.半微量實(shí)驗(yàn)的相關(guān)配套儀器
半微量實(shí)驗(yàn)合適的試劑使用量：一種固體物質(zhì)一般為幾百毫克到幾克，一種液體物質(zhì)一般用量為幾滴到十幾滴，不超過(guò)1毫升。目前，我國(guó)有批量生產(chǎn)的適合微量化學(xué)試驗(yàn)用的成套微型儀器，最大容量有幾毫升到幾十毫升不等，可以滿足上述半微量實(shí)驗(yàn)的需要。但根據(jù)具體的反應(yīng)，還應(yīng)配套容量匹配和磨口口徑一致的儀器。我校以某玻璃儀器廠生產(chǎn)的成套儀器為主，對(duì)乙炔的制備、性質(zhì)驗(yàn)證、氣體吸收裝置等相關(guān)微型實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行了配套。此外，還特別創(chuàng)新了微型儀器的清洗方法，如超聲波洗滌、微型試管刷洗滌等，并建立了相應(yīng)的使用操作規(guī)程和管理辦法。
3.半微量實(shí)驗(yàn)儀器的使用和效果
半微量實(shí)驗(yàn)儀器的使用，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、污染減少，而且操作方便，節(jié)約時(shí)間，適合師生一邊實(shí)驗(yàn)一邊探討。教師提出問(wèn)題，學(xué)生探究并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)使學(xué)生經(jīng)歷知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程，學(xué)會(huì)了應(yīng)用已有知識(shí)來(lái)剖析和解決問(wèn)題，這些都契合了“以能力為中心”的職教理念。
探究式教學(xué)環(huán)節(jié)更注重實(shí)踐性，而演示實(shí)驗(yàn)在整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中占很大比例，將演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中學(xué)生嘗試用微型儀器操作，可增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)。凡是微型實(shí)驗(yàn)?zāi)懿僮鞯难菔緦?shí)驗(yàn)都應(yīng)放手讓學(xué)生去做， 從而培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?nbsp;
教學(xué)實(shí)踐中，微型儀器的配備達(dá)到了人手一套。由于微型儀器節(jié)約試劑，相對(duì)常量較安全，使每個(gè)學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)得以實(shí)現(xiàn)。由于微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器體積小、試劑用量少、反應(yīng)時(shí)間短，對(duì)學(xué)生的觀察能力提出更高的要求。學(xué)生必須集中思想，認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，才能取得較好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
教學(xué)實(shí)踐證明，微型實(shí)驗(yàn)儀器的使用對(duì)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作素養(yǎng)有促進(jìn)作用。微量實(shí)驗(yàn)在學(xué)生中反響良好，所以在自主實(shí)驗(yàn)的情況下大部分學(xué)生選用半微量實(shí)驗(yàn)，而不選擇常量實(shí)驗(yàn)。半微量實(shí)驗(yàn)既節(jié)約了成本，又大量減少了污染物的排放，為推行綠色化學(xué)理念做了有益的嘗試和探索。
二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)技能評(píng)價(jià)的改革
高職學(xué)生非常注重實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，根據(jù)省、市技能大賽的要求，基礎(chǔ)化學(xué)作為藥學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，其基本操作技能應(yīng)該得到充分的重視，加強(qiáng)考核是提高對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)技能的有效途徑。
1.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程性評(píng)價(jià)
結(jié)果性評(píng)價(jià)偏重于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的考查，而過(guò)程化評(píng)價(jià)偏重于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。過(guò)程化評(píng)價(jià)考查學(xué)生在每一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作中的基本操作能力、觀察能力、記錄能力等，盡可能把觀察、思考、操作、表達(dá)等每一種學(xué)習(xí)行為都納入評(píng)價(jià)內(nèi)容中。采取學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)定對(duì)照參考。
教師評(píng)價(jià)分為優(yōu)、良、中、差四個(gè)等級(jí)，要對(duì)每一次實(shí)驗(yàn)中每一位學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師從基本的操作能力、觀測(cè)能力、記錄能力、協(xié)作能力、分析及解決問(wèn)題的能力等方面評(píng)價(jià)。例如，實(shí)驗(yàn)基本操作方面：實(shí)驗(yàn)基本操作正確、規(guī)范、熟練為“優(yōu)”;實(shí)驗(yàn)基本操作正確、規(guī)范為“良”;基本能完成每次實(shí)驗(yàn)操作，偶爾發(fā)生違規(guī)現(xiàn)象為“中”;不能完成每次實(shí)驗(yàn)操作，違規(guī)現(xiàn)象較多為“差”。觀測(cè)能力方面：認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為“優(yōu)”;認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為“良”;能完成一般觀察，但觀察不夠仔細(xì)為“中”;基本盲做，不懂觀察為“差”。記錄能力方面：能用正確的化學(xué)語(yǔ)言全部記錄為“優(yōu)”;全部記錄為“良”;大部分記錄為“中”;基本不記錄為“差”。
2.過(guò)程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)的有機(jī)結(jié)合
過(guò)程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)才能比較客觀、全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)成果。在基礎(chǔ)化學(xué)的總評(píng)成績(jī)中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程化評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)都占有一定的比例，過(guò)程性評(píng)價(jià)占比較大，因?yàn)槠渥⒅孛恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)。
過(guò)程性評(píng)價(jià)著重考查學(xué)生的學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)，及時(shí)反映學(xué)習(xí)成果。學(xué)生對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都非常重視，也能在自己的某項(xiàng)不足上注意改進(jìn)和提高，這種實(shí)驗(yàn)考評(píng)方法確實(shí)促進(jìn)了高職學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課的重視。幾年的教學(xué)比較結(jié)果顯示，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能有切實(shí)提高，這種實(shí)驗(yàn)考評(píng)方法也激勵(lì)教師進(jìn)行教學(xué)反思。
三、其他實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源的完善
便攜式投影系統(tǒng)、攝像機(jī)等專用實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備的隨時(shí)調(diào)用，ChemOffice、ACD/ChemSketch等化學(xué)軟件、模擬實(shí)驗(yàn)flash等信息化技術(shù)的使用，豐富了基礎(chǔ)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段。完善實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)錄像資料，并加載到校園網(wǎng)，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供方便。目前，論壇師生的互動(dòng)，發(fā)揮出課外輔導(dǎo)的作用。
充分利用校外實(shí)習(xí)基地的設(shè)備、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)資源，組織學(xué)生去參觀，認(rèn)知實(shí)踐。全體基礎(chǔ)化學(xué)課程組教師利用暑期，或定期脫產(chǎn)到校外相關(guān)基地進(jìn)修學(xué)習(xí)，開(kāi)闊了師生們的視野，為高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革提供了一定的方向。
綜上所述，在保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的校內(nèi)開(kāi)出率達(dá)到百分之百的基礎(chǔ)上，成套的微型實(shí)驗(yàn)儀器的增加，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)技能的過(guò)程性評(píng)價(jià)受到師生的歡迎，切實(shí)推進(jìn)了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的教育教學(xué)改革，為高職學(xué)生提高專業(yè)能力打下了良好基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
為適應(yīng)21世紀(jì)培養(yǎng)創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)教育的現(xiàn)代高等醫(yī)學(xué)教育思想及課程改革的需要，構(gòu)筑醫(yī)藥學(xué)高等院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系改革的框架，建立多學(xué)科、多層次、全方位的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，筆者對(duì)高等醫(yī)藥教育化學(xué)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了改革，在課程體系的編排、體系的內(nèi)涵、體系的廣度方面進(jìn)行了新的嘗試。
1，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系的創(chuàng)新。醫(yī)藥學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系可以根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的優(yōu)化、設(shè)置，充分發(fā)揮化學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中的基礎(chǔ)與先導(dǎo)作用。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要手段，應(yīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)性、嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，提高實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)課有無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析等化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，如何將化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行整體優(yōu)化是課程改革的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)課程體系分三個(gè)層次，第一層次是基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第二層次是綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，第三層次是英文表達(dá)實(shí)驗(yàn)。在完成實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐步增加綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在相應(yīng)的班次開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的雙語(yǔ)教學(xué)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)體系分為七大部分，分為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)、分析技能實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、英文教學(xué)實(shí)驗(yàn)。綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和英文教學(xué)實(shí)驗(yàn)占實(shí)驗(yàn)課程的三分之一，注重了學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合能力的提高。
2，實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的創(chuàng)新與實(shí)踐。筆者對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系的幾大實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了整體優(yōu)化，編寫(xiě)了《醫(yī)藥學(xué)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材，滿足了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程一本教材就可以完成在校學(xué)習(xí)的需要，減少了各個(gè)實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性，增加了實(shí)驗(yàn)課程的系統(tǒng)性和連貫性，體現(xiàn)了高等醫(yī)藥院校化學(xué)課程體系的特點(diǎn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容和學(xué)生的專業(yè)聯(lián)系緊密，不同的專業(yè)有不同的理論課設(shè)置。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容既要訓(xùn)練學(xué)生的基本技能、基本操作，又要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探索能力、創(chuàng)新能力，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成為學(xué)生以后進(jìn)行科學(xué)研究的起點(diǎn)。
對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，以基本知識(shí)、基本操作、基本內(nèi)容為基礎(chǔ)，增加趣味性、實(shí)用性、探索性實(shí)驗(yàn)的比重，按照基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革。實(shí)驗(yàn)中注意將常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和微量化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，微量化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)展的一種新的技術(shù)，其獨(dú)特的化學(xué)效益和教學(xué)效果受到了化學(xué)教育領(lǐng)域的重視。綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)注重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的能力，我們?cè)谒帉W(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)性質(zhì)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，收到了很好的效果。教師給出了相關(guān)的指導(dǎo)建議，提出必要的參考書(shū)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)由學(xué)生自己設(shè)計(jì)完成，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中根據(jù)所學(xué)知識(shí)提出了各種實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室、化學(xué)藥品倉(cāng)庫(kù)對(duì)學(xué)生開(kāi)放，配備專門(mén)的實(shí)驗(yàn)教師，學(xué)生隨時(shí)提出藥品試劑使用計(jì)劃，啟發(fā)了學(xué)生智力，激發(fā)了學(xué)生的興趣，提高了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果。英文實(shí)驗(yàn)是適應(yīng)現(xiàn)代高等教育發(fā)展的要求設(shè)立的，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到大學(xué)化學(xué)教育發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì)，在教學(xué)實(shí)踐中，我們嘗試性地在我校本科專業(yè)中開(kāi)設(shè)了一定的英文實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生用英文書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)藥品試劑一律用英文標(biāo)簽，實(shí)驗(yàn)后用英文完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，既培養(yǎng)了學(xué)生的能力，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3，改革教學(xué)方法，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α５谝唬e極引入多媒體教學(xué)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)制作實(shí)驗(yàn)操作的多媒體課件，使學(xué)生在直觀、生動(dòng)、形象的多媒體教學(xué)中。充分學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作技術(shù)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及很多基本知識(shí)和操作，如試劑的取用、稱量、攪拌、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、濃縮、結(jié)晶、溶液的配制等實(shí)驗(yàn)步驟，這些步驟對(duì)將來(lái)學(xué)生工作與學(xué)習(xí)很有幫助。實(shí)驗(yàn)前先讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作多媒體課件，然后實(shí)驗(yàn)教師將實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵步驟示范操作，對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)際演示操作，教師對(duì)學(xué)生的操作過(guò)程進(jìn)行具體指導(dǎo)。
第二，多方位評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)由實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程能力考察、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)定，給出各實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)占總成績(jī)的權(quán)重。具體為實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告10分，實(shí)驗(yàn)報(bào)告35分，實(shí)驗(yàn)過(guò)程能力體現(xiàn)55分。實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系是由實(shí)驗(yàn)教學(xué)與管理相關(guān)的多種要素組成的，建立系列教學(xué)管理文件，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)全過(guò)程的管理考核，確定實(shí)驗(yàn)操作考試的具體方法，制定了實(shí)驗(yàn)操作考試的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)操作考試加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性，對(duì)教與學(xué)都制定了具體的要求，體現(xiàn)了系統(tǒng)的管理體制，遵循了統(tǒng)一的操作規(guī)程，檢驗(yàn)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
第三，對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生注重綜合能力培養(yǎng)。選出對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣、責(zé)任心強(qiáng)、動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生，推薦到教師的科研課題組，對(duì)他們進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)研、課題設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法研究等方面進(jìn)行訓(xùn)練，經(jīng)歷科研課題的全過(guò)程，體會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際的內(nèi)涵，以有效的培養(yǎng)學(xué)生思維的全面性；在實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的研究，以增強(qiáng)學(xué)生思維的邏輯性；實(shí)驗(yàn)中注重微量化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探討，以引導(dǎo)學(xué)生思維的靈活性；加強(qiáng)探索式實(shí)驗(yàn)研究，通過(guò)問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)、研究、結(jié)論、應(yīng)用的過(guò)程，以利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的規(guī)律性和研究自然科學(xué)的現(xiàn)象。
【關(guān)鍵詞】高考復(fù)習(xí)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；應(yīng)對(duì)策略
化學(xué)實(shí)驗(yàn)題最能考查學(xué)生的思維、表達(dá)、探究等各方面的綜合能力。2009年高考課改卷更加注重對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查，突出了實(shí)驗(yàn)在學(xué)科中的地位。新課改2009年高考化學(xué)大綱強(qiáng)調(diào)了對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)踐能力的考查，這將更有利于推進(jìn)中學(xué)素質(zhì)教育的實(shí)施。
結(jié)合近幾年的高考實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢(shì)，本文就高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí)提出一些建議。
1. 準(zhǔn)確掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能
高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題中既有常見(jiàn)儀器的規(guī)格和使用，又有正確操作的了解和錯(cuò)誤操作的辨別，著重考查考生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能。
（1）熟悉常用儀器。
熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的結(jié)構(gòu)、用途是提高實(shí)驗(yàn)答題能力的必備的基礎(chǔ)。在復(fù)習(xí)時(shí)，建議讓學(xué)生接觸感受這些常用儀器，掌握這些常有儀器的名稱，結(jié)構(gòu)，規(guī)格，用法及用途。
（2）掌握基本操作。
基本的實(shí)驗(yàn)操作有藥品的取用、儀器的洗滌、試紙的使用、試劑的存放、物質(zhì)的分離和提純、物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別等。對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的復(fù)習(xí)，最好讓學(xué)生親自動(dòng)手做。設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)情景，積極疏導(dǎo)，大膽動(dòng)手，多向思考，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄，做好實(shí)驗(yàn)基本操作。有助于全面提高學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2. 認(rèn)真分析課本實(shí)驗(yàn)基本原理
近幾年高考實(shí)驗(yàn)試題傾向于回歸教材，體現(xiàn)了來(lái)源于教材又高于教材的特點(diǎn)。問(wèn)題多圍繞教材實(shí)驗(yàn)展開(kāi)，如基本操作，變換原理，方法，角度等進(jìn)行命題，增強(qiáng)教材實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)、遷移、考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的掌握情況。這就要求學(xué)生在復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)要多問(wèn)是什么（即實(shí)驗(yàn)?zāi)康模浚磳?shí)驗(yàn)原理）為什么？怎么做（即實(shí)驗(yàn)步驟）？不這樣會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果（即實(shí)驗(yàn)拓展）？尤其要重視課本實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真做好課本上的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)原理，掌握典型的實(shí)驗(yàn)裝置和原理，并進(jìn)行相應(yīng)的挖掘和提升。
3. 注意培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和能力
應(yīng)用性和開(kāi)放性試題已成為高考試題的新熱點(diǎn)，其重點(diǎn)在于考查學(xué)生的創(chuàng)新精神。復(fù)習(xí)時(shí)要在實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)上做文章。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)、完善、拓展教材實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探索性、綜合性，使之更貼近對(duì)實(shí)際問(wèn)題的解決，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
“在化學(xué)科學(xué)的研究中，科學(xué)、合理、周密、巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)。”化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也成為對(duì)學(xué)生各項(xiàng)能力進(jìn)行綜合測(cè)試最好的方法，近年高考實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)題受到命題專家的青睞，逐漸成為考查的重點(diǎn)。[2]實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是指實(shí)驗(yàn)者在實(shí)施實(shí)驗(yàn)之前，依據(jù)一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅\(yùn)用有關(guān)的知識(shí)與技能，對(duì)實(shí)驗(yàn)的儀器、裝置、步驟和方法等在頭腦中所進(jìn)行的一種規(guī)劃。在復(fù)習(xí)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，幫助其認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原理，了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般思路和方法，再評(píng)價(jià)和優(yōu)化，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化創(chuàng)新能力。
4. 加強(qiáng)習(xí)題選編、訓(xùn)練和講評(píng)
綜合實(shí)驗(yàn)題屬于能力考查題，能有效地考查學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＦ涿}思路是依據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身具有很強(qiáng)的包容性和兼容性的特點(diǎn)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查與化學(xué)其他板塊的知識(shí)甚至是其他學(xué)科的知識(shí)、方法等有機(jī)地結(jié)合，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的綜合考查，考查的內(nèi)容可以是元素及其化合物的有關(guān)知識(shí)，也可以是化學(xué)基本原理的有關(guān)知識(shí)，同時(shí)包括實(shí)驗(yàn)基本原理和基本技能。在復(fù)習(xí)過(guò)程中，教師要通過(guò)精心研究、分析、比較、篩選，把一些有針對(duì)性和代表性的典型習(xí)題進(jìn)行整理，有計(jì)劃、分階段地進(jìn)行訓(xùn)練。讓學(xué)生了解這些試題的主要類型、功能和特點(diǎn)，掌握典型題目的解題思路、方法、技巧、步驟及注意事項(xiàng)，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，增強(qiáng)他們的題型意識(shí)。要學(xué)生明白高考實(shí)驗(yàn)考什么、怎樣考、只有學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)題的功能，考查范圍、考查特點(diǎn)弄清楚、才能理順解答實(shí)驗(yàn)題的思路。引導(dǎo)學(xué)生在分析典型綜合實(shí)驗(yàn)題的過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到知識(shí)與能力相結(jié)合，真正提高實(shí)戰(zhàn)能力。
習(xí)題講評(píng)是實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的主要教學(xué)內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。要注意精講精練，講練到位。在講評(píng)中要重點(diǎn)突出，講出試題的立意、命題的角度、干擾項(xiàng)的設(shè)置，講出誤區(qū)與典型思路，講出擴(kuò)展等，達(dá)到講一題復(fù)習(xí)一塊的目的。特別是在學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)比較熟悉的情況下，重點(diǎn)突出的講評(píng)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力，幫助學(xué)生進(jìn)一步完善知識(shí)、方法、思維的立體網(wǎng)絡(luò)，提高講評(píng)效果。
5. 重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
綜合題主要以探究實(shí)驗(yàn)為主，探究實(shí)驗(yàn)題是新高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的最大特色，側(cè)重考查學(xué)生設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的能力，有利于真正參與了實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)生，有較好的導(dǎo)向性。因此，復(fù)習(xí)過(guò)程中教師要?jiǎng)?chuàng)造條件讓學(xué)生真正參與實(shí)驗(yàn)探究，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求選擇儀器和試劑、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟（尤其是畫(huà)出實(shí)驗(yàn)方案框圖）、描述現(xiàn)象和結(jié)論等各個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，還要能對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。在實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中逐步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、提出假設(shè)、分析解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰φ嬲玫教岣摺Ｓ绕湟獜?qiáng)調(diào)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的四原則：科學(xué)性的原則、對(duì)照性的原則、等量性的原則、控制變量原則。要有針對(duì)性的訓(xùn)練數(shù)據(jù)處理和繪圖能力。
6. 加強(qiáng)規(guī)范教學(xué)，注重審題能力的培養(yǎng)
隨著教學(xué)改革的發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求。為了增強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，需要探索新型的模式作為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，并且在教學(xué)中采取模塊化以及網(wǎng)絡(luò)化等教學(xué)方式，可以提升現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究性教學(xué)的效果。本文就有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究性教學(xué)的基本內(nèi)容進(jìn)行分析，進(jìn)一步探討有機(jī)化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體模式和方法，從而為教學(xué)質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞：
有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)研究性；教學(xué)模式；實(shí)施
有機(jī)化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，其教學(xué)的主要目的是讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的研究方法，最終提升學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。與傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式不同，研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用對(duì)教學(xué)效果的提升可以起到很大的幫助，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
一、研究性教學(xué)模式實(shí)施的必要性分析
有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往會(huì)為學(xué)生開(kāi)設(shè)9個(gè)操作技術(shù)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，此外，還會(huì)開(kāi)設(shè)有機(jī)化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和制備實(shí)驗(yàn)，常見(jiàn)的教學(xué)模式都是教師對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行講授和實(shí)驗(yàn)，然后再讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，在這種教學(xué)模式下，存在兩個(gè)重要的問(wèn)題，首先，教師要花費(fèi)較多的時(shí)間向?qū)W生講授實(shí)驗(yàn)原理以及實(shí)驗(yàn)中需要注意的事項(xiàng)。其次，傳統(tǒng)教學(xué)中開(kāi)設(shè)的化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)以及合成實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這種實(shí)驗(yàn)方式難以提升學(xué)生的綜合能力，同時(shí)也抑制了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的提升，難以達(dá)到教學(xué)的最終目的。因此，需要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，為學(xué)生營(yíng)造一種良好的教學(xué)氛圍，提高學(xué)生主動(dòng)思考和主動(dòng)創(chuàng)新的能力，使教學(xué)真正能夠達(dá)到有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式能夠滿足當(dāng)下教學(xué)改革的要求，這種新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式有利于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊化的實(shí)現(xiàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生的思維，增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。
二、研究性教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)施
（一）基于學(xué)生操作技術(shù)訓(xùn)練的課程教學(xué)分析
讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能是實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的最終目的。為了達(dá)到這種教學(xué)效果，需要從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，加強(qiáng)教學(xué)時(shí)間的有效安排。首先在教學(xué)安排上，實(shí)驗(yàn)基本操作技能的訓(xùn)練需要在綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)之前進(jìn)行加強(qiáng)。為增強(qiáng)教學(xué)效果，教師對(duì)以往的基本操作技術(shù)訓(xùn)練的內(nèi)容重新加以安排，增加原來(lái)單一的基本操作訓(xùn)練內(nèi)容，同時(shí)，還將原來(lái)單一的基本操作訓(xùn)練內(nèi)容與有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)這種教學(xué)方式不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，同時(shí)還能夠使學(xué)生的基本實(shí)踐技能得到驗(yàn)證。例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有關(guān)于玻璃加工實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練操作，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制作熔點(diǎn)管和拉直滴管等，學(xué)生將制作的產(chǎn)品可以自己保存，方便以后在實(shí)驗(yàn)中使用，如果學(xué)生無(wú)法得到合格的產(chǎn)品，會(huì)對(duì)他們以后的實(shí)驗(yàn)成績(jī)產(chǎn)生一定的影響，因此，很多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)作品保存的過(guò)程中往往比較認(rèn)真。不僅如此，在這種新型的教學(xué)模式下，教師對(duì)原有的授課方式也進(jìn)行了相應(yīng)的改變，增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐操作的時(shí)間，課堂上留出大量的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，通過(guò)多媒體進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，采用這種授課方式可以確定學(xué)生在課堂上的主體地位，同時(shí)還可以發(fā)揮教師在教學(xué)中的主導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。實(shí)驗(yàn)中學(xué)生動(dòng)手操作的同時(shí)，教師可以對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行巡視，方便糾正學(xué)生操作過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，然后加強(qiáng)同學(xué)生之間的交流，不僅增強(qiáng)了師生之間的情感，同時(shí)也能夠增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)際效果。
（二）研究性教學(xué)中綜合性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)
綜合性實(shí)驗(yàn)具體指的是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及到的教學(xué)知識(shí)比較多的實(shí)驗(yàn)，也包括運(yùn)用多種實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)手段的實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)和能力。這種實(shí)驗(yàn)的實(shí)施需要對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化組合，在具體的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，往往是將單一形式的化合物驗(yàn)證性合成實(shí)驗(yàn)改造成多步驟的實(shí)驗(yàn)，在具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師只會(huì)向?qū)W生提供實(shí)驗(yàn)的題目和相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理，然后給學(xué)生一定的提示，讓學(xué)生根據(jù)提示和實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行分析，從實(shí)驗(yàn)合成物質(zhì)的配備到儀器的配置都由學(xué)生獨(dú)立完成，在此過(guò)程中，學(xué)生不會(huì)的問(wèn)題可以通過(guò)查找資料的方式獲取，可以鍛煉學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的綜合能力。例如，在環(huán)乙醇合成環(huán)乙烯的實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生自己完成實(shí)驗(yàn)，并且確定產(chǎn)品的純度和表征結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)中用到的催化劑也需要學(xué)生通過(guò)查閱資料的方式自己獲取，通過(guò)基礎(chǔ)物質(zhì)的反應(yīng)合成粗產(chǎn)物，然后采用分離提純的方式對(duì)粗產(chǎn)物進(jìn)行處理，再借助于原材料的沸點(diǎn)以及折光率等表征特征的比較，對(duì)實(shí)驗(yàn)條件加以比較，最終得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。綜合實(shí)驗(yàn)完成之后選擇最佳實(shí)驗(yàn)方法。該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中技能操作項(xiàng)目較多，學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)不僅可以鍛煉學(xué)生的操作技能，還可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)的了解程度，對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的鍛煉有很大的幫助。在實(shí)驗(yàn)講解過(guò)程中，教師可以對(duì)學(xué)生不規(guī)范的行為進(jìn)行示范操作，并且向?qū)W生講解操作的緣由，使學(xué)生清楚的理解實(shí)驗(yàn)操作的步驟，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力。
結(jié)束語(yǔ)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是一種新型的教學(xué)思路，這種教學(xué)模式的目的是突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式約束，加強(qiáng)教學(xué)創(chuàng)新，提升有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，從而培養(yǎng)有機(jī)化學(xué)方面的應(yīng)用型人才。研究性教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的實(shí)施加強(qiáng)了學(xué)生主體地位的發(fā)揮，通過(guò)讓學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的方式增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，提高了學(xué)生解決問(wèn)題的能力，并且有利于學(xué)生發(fā)散性思維的培養(yǎng)，將他們從傳統(tǒng)教學(xué)的固化思維模式中解放出來(lái)，讓更多的學(xué)生養(yǎng)成了獨(dú)立開(kāi)展學(xué)科活動(dòng)的能力，對(duì)學(xué)生綜合水平的提升有很大的幫助，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提升可以起到很好的推動(dòng)作用。
作者：盧明華 單位：天門(mén)職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn);教師職能;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)專業(yè)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)重要組成部分，十分重要。其教學(xué)質(zhì)量的高低，是化學(xué)整體教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志。搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的作用至關(guān)重要。從實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)定，實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師的示范和指導(dǎo)，安全保護(hù)，以及實(shí)驗(yàn)結(jié)束后實(shí)驗(yàn)課的總結(jié)等多方面，處處都體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的職能。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力，實(shí)驗(yàn)的綜合運(yùn)用，以及實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范化管理能力。本文從學(xué)生實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)探討實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)具備的職能。
一、無(wú)私奉獻(xiàn)的勞動(dòng)者
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容涉及的知識(shí)范圍十分廣泛。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的操作化運(yùn)用和體現(xiàn)，是理論和實(shí)驗(yàn)的相互統(tǒng)一。因而它既是綜合知識(shí)的運(yùn)用，也是操作技巧的完整體現(xiàn)。其中所涉及的知識(shí)范圍廣泛且具有相當(dāng)?shù)纳疃取；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)種類很多，每門(mén)實(shí)驗(yàn)都有自己完整的體系，且要求也不一樣。因此指導(dǎo)教師應(yīng)具備各門(mén)實(shí)驗(yàn)方面的專業(yè)知識(shí)，以及各種有關(guān)的基本操作，建立完善的實(shí)驗(yàn)管理制度，實(shí)驗(yàn)室藥品的保管，溶液的配制，儀器的維修等等。由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，反應(yīng)條件，實(shí)驗(yàn)環(huán)境以及操作者本身的技能各不相同，因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題比課本中多得多。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)具有處理多種問(wèn)題和實(shí)驗(yàn)過(guò)程突發(fā)事件的能力。要用優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)技能影響學(xué)生，同時(shí)還要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師除了在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)前后完成準(zhǔn)備、答疑、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改等多項(xiàng)勞動(dòng)。因此實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師是無(wú)私奉獻(xiàn)的勞動(dòng)者。
二、優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)管理者
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要用到許多儀器，化學(xué)試劑和其他用品，還要消耗大量的燃料和能源。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師必須科學(xué)化規(guī)范管理好實(shí)驗(yàn)室，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室中的儀器，科學(xué)化使用化學(xué)試劑。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，加強(qiáng)各實(shí)驗(yàn)室的協(xié)作，提高化學(xué)儀器和化學(xué)試劑的利用率。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用到各種儀器，由于受實(shí)驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境的影響，有一部分在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)有不同程度的損傷，所以除了管理好實(shí)驗(yàn)室外，還要對(duì)一些化學(xué)儀器進(jìn)行必要的維修，千方百計(jì)保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的化學(xué)試劑，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求使用不同規(guī)格的試劑。在保證實(shí)驗(yàn)效果不受影響的前提下，盡可能從節(jié)約的角度使用價(jià)格較為低廉的試劑。培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，因陋就簡(jiǎn)，可重復(fù)使用的試劑絕不丟棄。有的試劑可用代替品，如建筑材料中的大理石，廢電池等，均可用于化學(xué)試劑。還有一些化學(xué)試劑和用品不好購(gòu)買(mǎi)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)想辦法加以解決。并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)者
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種綜合性很強(qiáng)的教學(xué)活動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生人數(shù)較多，不少儀器屬于公用。而且實(shí)驗(yàn)時(shí)間緊，內(nèi)容多，涉及的問(wèn)題多，學(xué)生的流動(dòng)性大，為了提高實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，使實(shí)驗(yàn)有條不亂地進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)前要做好精心的準(zhǔn)備，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)定、藥品及儀器的準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的組織，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)等。實(shí)驗(yàn)中要用到許多不同狀態(tài)和不同種類的化學(xué)試劑。根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)的要求，嚴(yán)格按要求規(guī)范化進(jìn)行準(zhǔn)備。對(duì)有毒，有腐蝕的試劑應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)的強(qiáng)調(diào)，以免發(fā)生意外。有些實(shí)驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，有些實(shí)驗(yàn)會(huì)發(fā)生爆炸，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，安排好此類實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)所，幫助學(xué)生消除畏懼心理，并做好相應(yīng)的組織工作。實(shí)驗(yàn)中還經(jīng)常用到如鉗子，小刀，棉線，小木條等用品，它們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中雖然看起來(lái)微不足道，但為保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行起到了重要的作用，因此也要細(xì)心準(zhǔn)備。實(shí)驗(yàn)中有講解，演示，解答，單項(xiàng)基本操作訓(xùn)練，巡視檢查指導(dǎo)，提問(wèn)，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題的解決，實(shí)驗(yàn)總結(jié)等等。如何科學(xué)安排，有條理地完成各個(gè)部分，指導(dǎo)教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)做好充分的設(shè)計(jì)。
四、實(shí)驗(yàn)安全的保衛(wèi)者
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中經(jīng)常用到一些易燃易爆的危險(xiǎn)品，許多實(shí)驗(yàn)由于操作不當(dāng)還會(huì)造成傷害。由于實(shí)驗(yàn)室中人數(shù)較多，密度較大，實(shí)驗(yàn)事故隨時(shí)都會(huì)發(fā)生。所以實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)把安全放在第一位，及時(shí)處理危險(xiǎn)的隱患，確保實(shí)驗(yàn)的安全。對(duì)有劇毒、強(qiáng)腐蝕性的試劑，指導(dǎo)教師除詳細(xì)講解使用方法和注意事項(xiàng)外，在管理上要采用一系列的措施，以做到萬(wàn)無(wú)一失，避免人體的傷害。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還有一些操作也會(huì)對(duì)學(xué)生造成傷害，如玻璃儀器、打孔器、加熱、用電等。使用不當(dāng)均可能對(duì)學(xué)生造成傷害。教師一是要經(jīng)常給學(xué)生講授有關(guān)安全方面的知識(shí)，對(duì)學(xué)生曉之以理，講教訓(xùn)，教措施，講危害，引起學(xué)生思想上的重視。二是要認(rèn)真做好預(yù)防工作，及時(shí)消除隱患。對(duì)容易發(fā)生危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)強(qiáng)化自己的示范作用，并督促學(xué)生認(rèn)真完成。三是應(yīng)做好安全的救護(hù)工作，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的意外，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)立即進(jìn)行處理。
五、實(shí)驗(yàn)技能的傳播者
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)手把手教會(huì)學(xué)生各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)基本操作。在反復(fù)訓(xùn)練中，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)全身心地向?qū)W生傳授實(shí)驗(yàn)的技能。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能有很多種，如儀器，藥品取用，實(shí)驗(yàn)裝置圖的繪制，加熱，儀器的洗滌等基本操作，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)堅(jiān)持不懈地對(duì)學(xué)生進(jìn)行，反復(fù)訓(xùn)練，教會(huì)學(xué)生巧干巧練。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師在指導(dǎo)學(xué)生操作時(shí)，應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)觀察，挑其毛病，給予糾正，嚴(yán)格從難從嚴(yán)要求學(xué)生。在對(duì)學(xué)生傳授實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)的綜合運(yùn)用以及創(chuàng)新改革能力。多給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生多動(dòng)手，以使學(xué)生達(dá)到熟能生巧，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的觀察和思維能力，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中獲得樂(lè)趣。總之，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中起著重要的作用。在給學(xué)生傳授知識(shí)的同時(shí)，傳授著實(shí)驗(yàn)的技能，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的職能是完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母颈Ｕ稀＝處煈?yīng)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，不斷完善和充實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，使教師的職能發(fā)揮更大的作用。
作者:楊葵華 單位:綿陽(yáng)師范學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院
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