發布時間：2022-05-09 11:11:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農學專業論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1農學專業人才的培養措施
1.1進行人才培養模式的改革
對傳統的人才培養模式進行改革，推行“2+1+1”的新型培養模式，前兩年用來學習基礎知識和專業知識，第三年學習專業技能，最后一年進行科技創新實踐活動以及農業經營管理方面的實訓。同時，地方院校可以針對當地的農業主導產品來進行針對性的培養，比如承德可以圍繞食用菌業和蔬菜業等培養出具有特色的專業人才。
1.2加強思想教育
學生如果對自己的專業沒有興趣，那么自然也不會有動力學習，所以學校要致力于學生的專業思想方面的建設。但是，很長時間里農學專業都沒能完全解決專業思想問題，究其原因是專業思想教育方面形式過于單一，用時沒有實質性的材料來證明。所以想要改變這一現狀，僅僅依靠各種講話是不夠的，可以請一些從農學專業畢業后在工作方面取得了較大成就的專家，或者實業家來學校開講座，將自己的創業經歷等分享給學生們。并且可以組織學生去那些生產經營狀況較好的農業企業等進行參觀學習，讓學生看到農學專業的前景所在，從而立志于農業努力學習。
1.3增強學生的實踐動手能力
目前我國的高等院校普遍存在的一個缺陷就是重理論而輕實踐，不管是課程設置還是資金投入方面都不重視實踐教學，這樣培養出來的學生雖然通常基礎理論掌握較好，但是欠缺動手能力，生產實踐中的動手能力甚至不如中專生。所以想要改變這種情況，就要加強實踐性教學，一方面對于實驗室和其他實踐基地多投入資金和精力，提供一個良好的實踐教學環境；另一方面規范實踐能力的考核，嚴格執行實踐教學考核制度，那些考核成績不合格的學生要補考或者重修。
1.4根據學生的特點培養專業型人才
在大三的課程結束后，學校可以根據學生的性格、愛好、專業知識掌握情況、特長以及發展潛力來對其進行分類，然后根據不同的類型進行專業培養，比如專業成績優異的可以考研繼續深造，擅長行政管理的就多為其開設管理方面的選修課，擅長經營貿易的就多給他們提供相應的實踐機會等，不同類型學生都可以配備相關的教師進行專業指導，這樣才可以培養出優點更加明顯的高素質人才。
1.5努力提高教學質量
教學質量對于高校的專業教學來說至關重要，尤其是如今競爭激烈，所以更應該努力提高教學質量。首先可以成立專門的教學質量督查小組，對教師課程設置進行聽課和監督，以起到監督作用，幫助學校建設精品課程；其次是教師之間多進行互相聽課，以便取長補短、交流經驗；最后是可以安排教師進行集體備課，在教學交流中總結教學經驗，從而提高教學質量。
2結語
雖然農學確實存在自身的缺陷，比如工作環境惡劣和工作待遇較差等，但是學生應該正視自己的專業，農學也是對國家的發展建設有著重大作用的。學校通過意識到人才培養中的問題，運用各種方法來努力提高教學質量，面向社會需求，來培養出更有針對性的復合型人才。
作者：李瑞來 單位：北省承德縣農牧局農廣校
一、中職農學專業教學中存在的問題
（一）新授課缺乏有效過渡，直接進入主題
以《復種》一節為例，不少教師都是這樣進入新課教學的：“同學們，上節課我們簡單了解了作物布局的相關知識，今天將進一步深入研究這一專題，對復種進行研究……”如此導入的目的在于要簡單明了、直奔主題。然而，需要我們注意的是，后續內容復種、輪種、連種等知識恰恰是以前面耕種制度、作物布局作為基礎的，沒有對已學知識的銜接性進行復習，學生在學習新內容、新知識時顯得思維緩慢、問題重重，根本不可能真正理解新知識。由此可見，簡單明了的直接導入法需要根據具體教學內容來選擇，否則就可能讓學生辛辛苦苦一節課卻收獲無幾。
（二）教學內容設計脫離學生實際，無法與學生產生共鳴
我曾聽一位教師的公開課，內容是《棉花田間管理》，教師在講述“化促化控，以促為主”時忽視了學生《土壤與肥料》課程教學的滯后，使得學生對為何要保持氮肥和磷肥的足量這個問題，聽得似懂非懂。我覺得該教師其他環節的設計還是不錯的，整個教學條理清晰，便于學生理解和掌握。但是在設計“化促化控，以促為主”這一部分內容時，沒有分析學生的知識基礎，致使學生無法與之產生共鳴。其實，教師只需要將氮肥和磷肥對于植物生長的促進作用稍加闡述就可使教學更加完美。
（三）教學理念和教學模式過于陳舊，制約教學效果的提升
在教學改革不斷深化和現代化教學手段日益豐富的背景下，不少教師仍然堅持“一支粉筆、一張嘴”的教學方式，仍然一味地灌、不停地講，根本不注意學生的反映與變化，教學任務的完成質量可想而知了。比如，有些教師認為《農村社會基礎》內容是固定的，沒必要展開，只要教師劃出條條框框，學生像小學生背古詩一般地背下來即可。于是整節課除了教師自問自答地說，就是學生搖頭晃腦地背，根本見不到師生之間的對話與交流。結果學生是這節課的內容記住了，上節課的內容卻又忘記了。如果我們改變教學模式，借助多媒體給學生展示一些圖片、視頻，再結合案例深入分析和講解，學生則能完成由感性認識到理性認識的升華，教學效果就會大不一樣了。
（四）教材內容或教學目標脫離學生實際水平
從教學實際來看，所謂的中職農學專業理論課的教材，實際上就是大學農學專業教材的“精編本”，其中的一些內容或教學目標脫離中職學生的實際學習水平，存在嚴重的拔高現象。具體來說，表現為以下兩種形式。
1.教材內容的選擇有待進一步完善。
受多種因素影響，當前的中職農學類專業大多不開設中職化學課程和中職生物課程，中職學生又多是初中的待進生，理化成績較差，但是中職農學專業教材的內容選擇并沒有考慮到這一點。如《土壤與肥料》整套教材根本就沒有對初中化學教材的復習和提高，結果學生在學習過程中困難重重，迷惑不斷。對于學習積極的學生還好一些，他們一邊學習專業知識，一邊通過百度或圖書館彌補化學和生物知識的不足。對于學習積極性較差的學生則不然，他們懶得學習，聽不懂正好有借口不聽課了。
2.教學目標過度拔高。
有一次我聽一位教師講授遺傳育種的相關知識，教師大篇幅地講解“基因表達學說”，結果由于學生欠缺遺傳學的知識而使學生毫無所獲。
（五）教學評價機制滯后
受當前社會大環境影響，中職農學專業仍然是以升學為主，一切評價指標都最終指向了對口本科的升學人數，所謂的過程性評價只是走過場。這種評價模式先天不足、后天失調，以分數作為評價標準，嚴重違背了中職教育的根本原則，所造就的只是些高分低能、姓“普”不姓“職”的學生。
二、中職農學專業教學的對策
（一）與時俱進，樹立正確的教學觀念
教師是教學的實施者，是課程的開發者。當前的時代已經非同以往，我國的用工荒已經不僅僅體現在工業上，涉農產業同樣需要大量諳熟現代高新技術的專門人才。中職學校農學專業教師應該改變以往的教學觀念，在教學過程中倡導因材施教，技能至上，力避唯分是論的錯誤做法。因此，想做好中職農學專業教學，就必須首先要通過各種培訓，引導教師樹立正確的教學觀念，讓教師在勇于實踐和不斷付出中潛移默化地感染學生，盡可能多地讓學生參與實踐，盡可能多地采用項目教學法、任務驅動式教學法、工作導向教學法等具有職教特色的教學方法。
（二）豐富教材體系，使教學內容更具個性化
面向經濟和社會發展需求，培養個性化、專門化人才是中職學校的教學目標。在這個過程中，教材體系的豐富和完善顯得尤為重要。而目前中職農學專業的教材多是教師結合自己的教學經驗并參考各版本教材編寫而成，各課程之間難以做到有效銜接。我認為，教材的編寫應該考慮到學生農學專業素養的成長過程，不同課程在內容選擇上應該做到有序銜接，最好能做到不同課程同步教學，以使學生的專業成長過程更加完美。因此，在實際教學中，各專業課程教師應該共同參加，對所有教學內容的先后順序做以歸納，制定出確實可行的教學進度，然后再依據教學進度編寫教材或教案。另外，針對中職學生化學基礎差的情況，在必要時可將學習時需要用到的化學知識以“附錄”“愛心小貼士”的形式出現在課本或教室的知識專欄當中。
（三）重視教學過程，建立反映學生成長過程的評價體系
評價是課堂教學的指揮棒，也是學生學習方向的指南針。作為學生技能成長的搖籃，中職學校應該建立具有職業教育特色的評價體系。對于農學專業來說，就是要在關注學生學習結果的同時，加大對學習過程的評價，特別是要在教學過程中實時地評價學生，表揚學生的進步，批評和引導學生走向更完美。在這一方面，我們應該從三點來做：一是堅持適時評價，抓住學生成功與疑惑的關鍵時刻對其進行評價；二是引導學生主動地開展自評和互評，讓學生從自己的角度來認識成功與不足；三是堅持評價的多元化，做到過程性評價與終結性評價相結合，不可偏廢。
作者：商小玉 郭永鎖 單位：河北省南宮市職教中心
摘 要：種子科學專業卓越人才培養是農學院校適應時代需求，解決大學生就業問題的根本途徑。該文以農學院為例，闡述了如何發揮種子科學專業人才服務地方農業經濟發展的作用，根據農業生產一線的需要，進行了種子科學專業卓越人才培養的改革與實踐，旨在讓人才培養與企業需求實現“無縫對接”。
關鍵詞：種子科學 卓越人才 培養模式 探索 實踐
目前，我國正處在經濟轉軌的關鍵階段，各大高校農學院畢業生就業形勢十分嚴峻，現代農業化建設又亟需農業高等院校培養出高素質的農業科技創新人才。因此，培養高水平的應用型農林符合人才至關重要，是保障我國未來農業發展和農業安全的重要人才資源。高等教育就是要堅持把創新人才培養模式作為提高人才培養質量的首要任務，努力造就信念執著、品德優良、知識豐富、本領過硬的高素質人才。高等院校要整合各種可利用的資源，通過創新教育教學方法，改變傳統的教學方式，努力培養學生的批判思維、創新能力及實踐能力。在高校教學改革與發展的趨勢下，作者結合新疆兵團農業經濟發展的趨勢、人才需求的情況，對農學院種子科學專業進行了卓越人才培養模式改革探討與實踐，通過培養崗位職業能力為基礎，按照“理論教學模塊化、實踐教學項目化”的思路，對農學院的課程體系進行優化改革，建立新實踐教學體系，強化實踐教學環節，加強就業創業教育和就業指導服務，形成“農科教結合、產學研互動、實訓就業相關聯”的卓越人才培養新模式。
1 種子科學專業人才培養目標定位
人才培養目標反映各類高校對所培養人才的特殊需求，是高等教育的具體化，在整個人才的培養模式中起著導向的作用，而人才的培養目標應當更加注重貼近社會的需求。種子科學與工程專業是我國種子產業由計劃經濟向市場經濟轉變、產業迅猛發展的形式下，由教育部批準建立的本科專業。中國農業大學于2002年9月開始面向全國招生，山東農業大學于2003年開始招收該專業學生，緊隨著其他農業院校也相繼開展該專業本科人才的培養。雖然該專業建成時間不長，但經過十幾年的建設與發展，已為國家和兵團培養了一大批學有專長、實用型高素質種子科學專業人才。隨著國家與新疆兵團經濟的快速發展，社會對農業人才的需求發生了較大變化，種子科學專業按照卓越人才培養質量標準及社會對人才質量的需求，制定了種子科學專業創新人才培養的新目標，即注重學生“德、智、體、能”全面發展，培養具備植物育種、種子加工貯藏、種子質量檢測、經營管理、成本會計及其相關領域的基本理論、基本知識和基本技能，能在生產與經營、植物新品種選育與推廣等種子科學相關行業從事教學與科研、技術推廣與應用開發工作的專業高素質人才。
2 營造有利于卓越人才培養的教育環境
2.1 優化課程體系與創新人才培養模式
人才培養模式改革的優秀就是人才培養方案的優化調整，而課程體系的制訂是人才培養方案改革的優秀，是實現學生畢業后具備創新創業能力的培養。因此，在構建種子科學專業課程新體系時，應以協同創新理念為指導，注重學生個性的發展，如職業素質教育與專業教育相結合、技術應用與發展能力相結合、課程學習與實踐相結合、畢業證書與職業資格證書相結合等有效措施，進一步優化整合人才培養方案。
2.1.1 制定和修改種子科學專業人才培養方案
壓縮課堂內理論教學學時數，增大課外自助學習的時間和課外實踐活動，豐富實踐教學方式；減少驗證性實驗內容，增加綜合性和設計性內容；減少專業課學時，增加基礎課學時，強化學生理論基礎；減少學生必修課學時，增加選修課學時，如個別學校將該校選修課比例調整到總課程的15%以上。
2.1.2 建合理課程體系
卓越人才培養應構建合理的新課程體系，即在公共基礎課、專業基礎課、選修課等傳統課程體系的基礎上，增加素質教育、創新創業及實踐教學環節，以促進學生思想的解放、理念的更新與思維方法的創新。而一門專業課程的設置有它的科學存在性，即要適應該地區農業經濟的發展和學生就業的需要。因此，增設交叉學科課程，適當增大選修課比例，體現一專多能。提高學生專業技術應用能力，分析和解決實際問題的能力。
2.2 “知識傳授、能力培養、素質提高”三結合，全方位提高教學質量
2.2.1 理論課程建設方式多元化
理論課程建設是高等教育教學改革的一項重要的基礎建設，是教學目標和培養卓越人才得以實現的基本保證，它包括教材建設和網絡測試、仿真教學軟件、多媒體課件等等，其中教材建設是課程建設的一項重要環節，為學生提供了豐富的學習資料。如：引進《Seed science and technology》《Seed science research》《Crop science》《Plant breeding》等國外權威的教材。同時，借助學校的圖書館引進或訂閱國內外先進的種子科學與工程專業期刊雜志，及時了解和掌握國內外最新種子科學研究進展和研究動態，并以此為基礎對種子科學與工程專業課程教材進行及時更新。如選取最新科技動態、經典案例；更新教師教學理念和教學方式，鼓勵教師與其他高校農學院種子科學專業教師及專家編寫與出版該專業特色教材。此外，建立電子閱覽室，利用多媒體技術及輔助教學軟件等，深化改革教學方法與手段，實現資源共享。
2.2.2 實驗教學課程化，注重能力培養
基于種子科學與工程專業卓越人才培養目標，創建了新的種子科學專業相關的實踐課程，強化了學生綜合實踐能力的培養，同時可以克服實驗教學附屬于學科理論的種種弊端。（1）將種子遺傳學、栽培學、保護學、繁殖學、育種學等課程的實驗整合成一項與生產實踐相結合的綜合型、設計型實驗項目，即種子遺傳選育課程實驗，整合后的實驗課程可以適當增加學時，綜合型和設計型實驗也相應增加學時數，同時減少驗證型實驗學時數，從而將種子科學與工程專業的理論知識與生產實踐緊密聯系起來，并應用于生產實踐當中。（2）將生物統計附實驗設計課程的實驗部分單獨開16學時“應用概率論統計學實驗”，理論課從48學時縮減為40 學時，而實驗學時增加了8學時。增加綜合性實驗課比例，并采用計算機模擬實驗模擬生產、科研的實際情景，使抽象的理論形象化、直觀化，加深了對統計學抽象概念、復雜理論的理解。同時鍛煉學生的動手能力，將所學書本知識用于解決實際問題，激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，提高學生綜合分析問題的能力。
3 農科教結合，產學研互動，強化創新技能訓練
近年來，該校農學系主張強化人才支撐理念，充分發揮教師的積極性，以教師為中心，通過科研帶動產學合作，推進產學研結合創新。如：建立一批教學科研實習基地和實驗中心。目前，校內加強了實訓基地的建設，建立了農業高科技示范園、原種場、科研試驗站等校外教學實習基地，為學生開展實習、提高實踐技能奠定了基礎，進一步加深了學生對學科應用實踐的認識。此外，農學院通過實施部級大學生創新創業訓練計劃項目、大學生創新創業訓練計劃項目等強化創新創業能力訓練，以增強高校學生的創新能力和解決問題的實踐能力，培養學生提出問題、分析和解決問題的能力，提高學生的積極主動性、創新思維能力及實踐能力。
摘要 生物化學與分子生物學作為生命科學的基礎和前沿科學，在農學類專業學生的培養中發揮重要作用，對學生創新創業能力的提升有重要意義。主要體現在3個方面：一是提高學生的創新能力，二是提高學生的動手能力和實踐能力，三是提高學生的現代科技意識，進而為增強學生創業能力奠定基礎。
關鍵詞 生物化學與分子生物學；農學類專業；創新創業能力；提升
生物化學與分子生物學課程群作為生命科學各學科基礎的實驗學科，既是生命科學的基礎，又是生命科學的前沿[1-2]。農學是研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學，涉及農業環境、作物等多種科學，均涉及生物化學與分子生物學，其理論和技術對實現農學專業目的有重要作用。生物化學與分子生物學逐漸成為各專業的理論基礎及研究手段。因此，生物化學及分子生物學在農學類專業學生的培養及其能力的提高方面發揮舉足輕重的作用[3]。要推動更高質量的就業，特別是要提升勞動者的就業創業能力。創新創業能力提升是大學生自主創業的必然選擇，作為新時代的大學生，只有全面提高自身綜合素質和能力，才能更好地適應社會的需求。事實證明，大學生創新創業教育有利于增強大學生職業發展的優秀競爭力，提高就業率和就業質量是當前嚴峻形勢下促進就業、提高就業質量的重要途徑[4]。生物化學與分子生物學課程能夠提高農學類學生以下幾個方面的能力。
1 提高學生創新能力
創新是素質教育的優秀，在當今社會經濟發展背景下，創新思維與能力是農學專業人才在競爭中取勝的關鍵，培養一批具有創新思維與能力的農業實用型人才是農學類學生教育的宗旨及目標，以為我國農業的可持續發展及社會主義新農村建設輸送人才資源。生物化學與分子生物學相關領域研究發展迅速，作為生命科學領域的前沿學科，教師在開展課程教學時，必然要結合在農業領域相關專業中的應用范疇，講授最基本的生物化學與分子生物學基本內容，介紹新的大農學相關的科研進展，并將最新的科研成果傳達給學生，以提高學生的創新思維及創新能力。通過這些最新科研進展內容的介紹，有助于學生尋找科研興趣的切入點[5]。
2 提高學生的動手能力和實踐能力
在高等農業教育中，實踐教學能夠幫助學生理論聯系實際，將知識轉化為能力，從而培養智能型農業人才，有利于提高學生的綜合素質、培養學生的創新精神與實踐能力。創新離不開實踐，生物化學與分子生物學是一門實驗科學，在實驗的開展過程中，要堅持課堂教學與創新創業意識培養相結合，基礎實踐與創新創業能力培養相結合。一方面，有助于學生理解生物化學的基礎理論知識；另一方面能夠使他們掌握基本的實驗技能、提高實驗設計能力、熟練分析檢測技術，同時有利于提高他們的動手意識、創新思維及實踐能力[2]。
3 提高學生的現代科技意識
現代農業科技正迅速向宏觀和微觀領域迅速發展，農學類學生學習生物化學與分子生物學課程的最終目的是為其理解和掌握農業生產中相關知識服務。在教學的過程中，教師要多著重將生物化學與分子生物學與生產實踐知識聯系起來。例如，農作物的抗旱、抗病毒、抗蟲、抗除草劑等響應環境的機制研究，作物農藝性狀的調控機制、作物栽培模式與品種特性相關的分子機制研究等，掌握生物化學與分子生物學基礎理論知識有助于后期農學類專業課程學習，為學生今后開發新的農業生產技術、培育新的農業品種以及建立適應時展需求的農業現代化的生產模式奠定基礎。總體而言，完善生物化學與分子生物學課程教學體系對培養具有現代科技意識的農學專業人才具有重要意義[6]，為學生的創新能力和創新意識提升以及創業意識和創業能力的培養奠定基礎。
4 結語
農林類院校要重視大學生的創新創業教育，培養學生的創業意識，提升其創業能力，要大力培養創業文化、營造創業氛圍。要將創新創業的精神貫穿在生物化學及分子生物學
等課程的課程體系中，通^專業實驗的開設及參與教師的科研項目等多種手段，全方位地提升學生的創新創業精神及能力，要充分發揮農學類專業學生的專業優勢，結合國家的惠農政策，大力倡導農學類專業學生走涉農創業之路。農學類專業學生針對自身的實際情況，憑借自身的技術優勢，走涉農創業之路，并努力獲取國家的政策支持，抓住機遇、迎接挑戰，必將提高創業的成功率[7]。
摘要：本文以廣東海洋大學農學類人才培養現狀為基礎進行理論探討，從學校農學院辦學優勢和特色入手，提出創新人才培養的具體措施。在探討創新人才培養的措施時，本文將構建系統的農學教育體系作為先決條件，力求對農學學科建設做出理性建議。在此基礎上，進一步為學校行政主管部門制定農學類本科教學政策提供決策依據，亦可為農學類教師制訂人才培養計劃提供理論依據，具有可操作性強的特點，對廣東海洋大學農學類應用復合型專業人才的培養具有較強的理論指導意義。
關鍵詞：農學類；教學改革；人才培養；學生就業
農學類本科畢業生結構性失業或轉業問題，已成為制約廣東海洋大學農學院教育發展的重要矛盾。現代農業迫切需要農學類人才，但我校農學類的畢業生與市場的經濟體系及整個社會需求不太適合，這影響著學校的全方面發展。農學院是我校的重要組成部分，承擔著我校培養農業人才的重要使命，有必要采取創新培養模式如復合型培養模式來培養人才，展現自身特色，推動我校高等農業教育和社會經濟的協調發展。應用復合型人才模式培養的本科生應面向社會經濟實際需要，在掌握專業知識的同時注重理論聯系實際。然而，我校在農學類人才培養教學改革與建設中還存在教學模式相對陳舊、專業與課程設置有待完善、教學管理體制創新不足、創新教育目標定位模糊等諸多問題。
一、廣東海洋大學農學類專業人才培養模式現狀
1.教育辦學目標定位模糊。目前，學院更多的是從學校辦學需要、教學改革的角度來思考，并未將這一改革舉措放在滿足社會需求的角度，造成學校農學類人才培養偏離社會發展的需要。教授者在高等農業教育實踐中缺乏與時俱進的思想意識，只是機械地傳授農業知識，忽視培養學生對農業知識的創新思維。同時，課程設置中也存在一些問題，長此以往，這對學生的長遠發展是不利的，致使他們呆板木訥，缺乏創新精神與勇于實踐的能力。新學科梯隊建設和硬件更新步伐較慢，學科個體之間有“偏科”，優勢學科主要集中在農業傳統學科中，特色學科較少，須進一步加強建設。農學類人才應具更為廣泛的知識，多汲取課本以外的知識，在減輕他們課業負擔的同時擴大知識面，否則容易造成培養出來的人才，知識面過窄、技能單一。理論課程多于實踐課程，在課程設置上，內容陳舊，與現代農業科學可持續發展道路的實際脫節。我校農學院將通識課、專業課和課程學習與野外實習分離開來，教材內容落后，缺乏對農業新知識、新技術的系統引入。
2.教學管理體制監管乏力。結構合理、運行高效的教學管理體制，將為創新人才提供制度上的保障。農作物是農業學習的主要對象，包括生理、生殖等方面。由于其廣泛的知識面和較強的綜合性，使課程的設計有一定的難度，但可供學生選擇的課程數量較少，難以滿足他們的個性發展需要。并且，農業作物有著特殊的生命周期，因此要合理安排學習周期，用較長的教學周期以提高對自身的要求，與時展結合起來。但我校農學學科的實習一般安排在基礎理論課完成之后，將理論講授與實踐分開，同時教學實習的課時也^短。學生教學實習的農場缺乏良好、有序的制度體系保障和規范的實習機構，為教學實習的順利進行帶來不便。另外，實習過程流于形式，實習內容缺乏新意，教學模式相對陳舊，教學方法和教學手段老舊、單一。教學實施過程中，仍以傳統的灌輸式教學法為主，以培養學生探究能力和創新精神為目的的啟發式教學法尚未得到廣泛運用。這種單一、落后的教學法，不僅忽視了對發散性思維的開發，更不利于學生創新意識的培養。多媒體、網絡等教育手段雖廣為使用，但沒有真正發揮其應有的作用。農學創新人才是具有敏銳觀察力、善于發現問題、解決問題的人才，但在課堂講授和實驗等環節，學生學到的主要是理論知識。同時，艱苦的實習條件對塑造學生堅強的毅力與頑強的人格很有必要。我校農學院與其他院校的不同在于，更加注重培養學生的觀察分析能力和思維發散能力，這為學生形成獨立觀察與思考的能力、發現解決問題的能力奠定了基礎。因此，設立新的課程，以適應農業發展與進步的需要，促進農學長遠發展。
3.學生專業興趣不濃，課堂師生關系疏離。當前，農學人才培養出現學生缺少專業興趣、缺乏學習動力以及學習態度不端正等問題，每年都有找不到工作的農業院校畢業生，但農業、農村的基層崗位卻有不少空缺。造成這種情況，除了崗位待遇差、地處偏遠等原因，還與農業院校對農業發展、新農村建設的關注不足有密切關系。激發學生學習積極性，增強學生對新農村建設的責任感，是創新人才培養中必須解決的問題。然而，在整個教學過程中，學生始終處于被動地位。許多教師在教學中不注重解答學生所提問題，并未對學生問題引起高度重視，反而認為提出的問題越少越好。并且，農業院校學生大多來自農村，內向膽小，課上不善主動發言，對教師講授內容也不敢提出疑問，造成師生關系疏遠。
二、廣東海洋大學農學類專業人才培養模式改革措施
1.構建集綜合化與現代化于一體的課程體系。良好的課程體系是整個教學過程有序進行的基礎保證。新體系的建立，要按照課程具體問題修訂教學大綱，配套教材的編寫要以課程體系為基礎，同時結合農業特點安排教學，在體系中涉及廣泛的學科內容，全方面地掌握學科發展的時代性與科學性，提高學科技術含量。另外，還可以涉及生物技術內容，促使理論、實踐、實驗的有機統一與結合，共同促進農學體系與教學平臺的協同發展。
2.注重提高實踐能力。注重理論聯系實際和學生創新能力的培養，是農學專業教學的突出特色，應根據專業定位、辦學指導思想和辦學特色，科學制定專業培養規格和目標，形成產學研相結合的人才培養模式和實踐教學相結合的實踐教學體系。加大實踐教學比例，使學生在學到專業技能的同時，滿足社會對農學專業人才的需求，激發學生在實踐中學習、在科研中培養創新意識的熱情。
3.構建科研和教學相結合的教學知識體系。將課堂教學、實驗教學和生產實踐三個階段的教學相輔相成、緊密結合，促使形成綜合性、科學性且多學科交叉的教學體系，提高教學體系的層次性。在強化理論基礎性作用的同時，重視實踐性、設計性鍛煉的作用，不斷提高學生的創新實踐能力和對基礎知識的掌握運用能力。教師要充分掌握和了解學科特點，將交叉學科知識點融入學科中，更好地利用現代科技力量，掌握高新技術，不斷優化課程教學內容，促使理論與實踐更好地結合起來。
摘 要：“雙師型”教師的培養事關地方應用型本科院校人才培養的質量，也關系到他們的生存和發展。該文主要分析了該校農學專業“雙師型”教師培養的現狀和存在的問題，并提出了培養“雙師型”教師的主要對策。
關鍵詞：“雙師”型教師 農學 師資隊伍建設 對策
百年大計，教育為本；教育大計，教師為本。應用型本科教育主要以本科教育為主，學歷教育與培養學生職業素養能力有機結合，以培養高級應用型人才來服務區域經濟社會發展為目標，是我國高等教育體系的重要組成部分[1]。隨著我國高等教育事業的不斷發展，地方應用型本科院校因其獨特的地方屬性而導致其在教育競爭中面臨諸多生存和發展困難。因此，重視人才質量的培養，實行人才興校、質量立校已成為學校長足發展的重要保證。而如何培養出具有專業知識扎實，實踐動手能力強，具備創新意識和創新能力， 能夠主動適應社會，滿足市場需求的合格人才，是地方應用型本科院校人才培養工作的重中之重，也是其進一步深化教學改革的出發點和目標。對地方應用型本科院校來說，培養應用型人才的根本保障和客觀要求是培養和建立一支“雙師型”教師隊伍[2]。該文結合該校農學專業的實際，提出了培養“雙師型”教師的主要對策建議，以供參考。
1 “雙師型”教師的涵義
長期以來，“雙師型”教師是為了滿足培養應用型高職專業課教師的需求，而對高職專業課教師提出的一種素質規范，也是高職院校教師隊伍建設的特色和重點。關于什么是“雙師型”教師，學術界曾提出了“雙證”說、“雙能”說、“雙素質”說、“疊加”說、“雙職稱”說、“雙層次”說、“雙資格”說、“特定”說、“雙師型”說等不同稱謂[3-5]，至今還沒有一個統一的定義。王義澄1990年在其發表的《建設“雙師型”專科教師隊伍》一文中第一次提出“雙師型”這一術語。20世紀90年代初期，我國教育部門最早指出了“雙師型”教師這一概念。2006年，教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高【2006】16號）文件中提出要“注重教師隊伍的雙師結構，加強專兼結合的專業教學團隊建設”，從而明確了“雙師型”教師的內涵。后來，我國在《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》文件中進一步指出了“雙師型”教師的實質，就是要“加強‘雙師型’教師隊伍和實訓基地建設，提升職業教育基礎能力”。 2013年，學者宋睿提出了具有中國特色的“雙師型”教師概念[6]。他指出所謂帶有中國特色的“雙師型”教師，是指中國化的，符合我國國情的，帶有明顯中國特色的，教育行政命令色彩濃厚的教師。并進一步提出，“雙師型”教師是為了滿足培養應用型高職專業課教師的需求，對高職專業課教師提出了“雙師型”教師這一素質規范。綜合以上內容，我們認為，所謂真正的“雙師型”教師，是指必須具備高校教師資格所要求的基本職業素質，具有良好的思想道德品質和教育教學能力，掌握現代教學理念，懂得教育心理學，能夠運用基本的教學規律進行教學，且在專業上必須具備豐厚扎實的專業特長，尤其是熟練的專業實踐能力的教師。這里所謂的“雙師型”教師，必須具備兩方面條件，一是具備教師的基本素質和能力；二是具備較高專業理論水平和豐富的實踐能力。因此，“雙師型”教師一定是擁有良好行業態度，職業技能和實際操作能力的全面復合型人才的教師[7]。他們不僅能夠很好地完成專業理論課教學，還能很好地指導學生完成實踐性教學，并取得良好的教學效果。
2 “雙師型”教師培養對農學專業發展和人才培養的作用
地方應用型本科院校介于教學研究型大學和高職高專院校之間，它綜合了精英教育和大眾教育兩方面的特點，培養既有扎實的學術理論功底，又具有較強職業技能的職業型高級專門人才，能發揮地方和國家之間、不同層次院校之間“中間站”的作用。地方應用型本科院農學專業是以“服務地方農業生產、提升農學專業水平”為辦學宗旨，以“拓寬農科學生就業渠道、提升農科學生創業素質”為目的，面向地方經濟建設，培養具有較強就業和創業能力的農科應用型和創業型人才。r學專業人才應具有以下幾方面的素質和能力：（1）具備扎實的數學、化學、物理等基本理論知識。（2）掌握生物學科和農學學科的基本理論、基本知識。（3）具備農業生產，特別是種子科學與工程的技能和方法。（4）具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解農業生產和本學科前沿及發展趨勢，具有解決農業發展實際問題的初步能力。（5）熟悉農業生產、農村工作的有關方針、政策和法規。（6）具備作物學的基本技能，具有自主創業的基本能力。（7）掌握運用現代信息技術進行科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究能力和實際工作能力。（8）有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力、具有獨立獲取知識、處理信息和創新的基本能力。農學專業應用型和創業型人才培養的關鍵是必須培養出高質量的“雙師”型教師。因為“雙師”型教師能夠根據應用型本科院校農學專業的人才培養目標，做到理論教學與實踐訓練并重，以應用能力培養為主線，培養出符合社會發展的應用型人才。因此，“雙師”型教師培養對農學專業的發展和培養應用型人才具有突出作用。
3 該校農學專業“雙師”型教師培養現狀、存在問題與對策
3.1 農學專業“雙師”型教師培養現狀與存在問題
2000年1月，經國家教育部批準，宜春師范專科學校、宜春醫學專科學校、宜春農業專科學校、宜春市職工業余大學“三專一校”合并升格為本科院校，成立宜春學院。宜春學院現設有16個教學院、71個本科專業。經過十幾年來的建設和探索，學校形成了以教育學、醫學、農學為主，文學、理學、工學、經濟學、法學、管理學、藝術學等多學科協調發展的學科體系。生命科學與資源環境學院是宜春學院的一個主要分院。其設有農學、動物醫學、動物科學、園藝、園林、人文地理與城鄉規劃、環境科學、生物科學8個本科專業。其中，農學專業是生命科學與資源環境學院的傳統專業，是開辦最早的專業之一。2006年被列為宜春學院重點建設專業，2009年被批準為國家特色專業。農學專業現有教師21人，其中，教授5人，副教授5人，講師11人；有博士11人，碩士3人，大學本科7人。在21人中，“雙師”型教師所占比例僅為30%。“雙師”型教師缺乏問題非常嚴重， 造成這一問題的主要原因有：一是教師來源比較單一，造成“雙師”型教師先天性缺乏。如多數教師特別是青年教師主要是從農業院校畢業后直接就上了講臺， 沒有經歷生產實踐鍛煉， 對生產、經營和管理不熟悉， 缺乏工程技術素質。而來自生產一線且具有技能等級證書的教師尤其缺乏。 二是學校和分院在“雙師”型教師的培養上認識不足，長期沒有明確的規劃和計劃，而且缺少相應的激勵機制和政策措施。三是受市場經濟的影響，“雙師”型教流失現象嚴重。四是受教師自身因素的影響，如日常的教學任務繁重，學歷要求和評聘職稱面臨的壓力，科研任務重等造成教師提高“雙師”能力的主動性缺乏。五是受其他外界因素如企業認識的影響等。由此可見，“雙師”型教師的嚴重匱乏已成為制約該校農學專業發展和人才培養的一個“瓶頸”。
3.2 搞好農學專業“雙師”型教師培養的對策
“雙師”型教師培養無論是對學科發展還是對人才培養和教師綜合素質的提高都有十分重要的作用。它是一項長期的系統工程，需要不斷地探索與實踐。筆者認為，對地方應用型本科院校農學專業來說，其“雙師”型教師培養的對策可以從以下幾個方面進行：一是提高認識，積極完善教師培養機制。學校要高度重視“雙師”型教師的培養，要及早做出規劃，制定培養計劃，出臺培訓政策和激勵機制及考核機制，落實培訓措施，建立校內“雙師型”教師培訓基地。要鼓勵教師不斷參加各種培訓，特別是生產實踐技能的培訓，以提高其業務水平和實踐動手能力。二是通過多種渠道，采取多種措施，加大“雙師”型教師培養的力度，以造就一支高素質、高水平、高能力的“雙師”型教師隊伍。如通過建設各種工程如師德工程、“強師”工程、校企合作工程、人才引進或合作工程、“以老帶新師徒結隊”工程、精品課程建設工程等，打造業務能力強、理論功底深、教學技藝精湛、實踐經驗豐富、實踐能力強的“雙師”型教師隊伍。三是教師特別是青年教師要自我加壓，端正認識，提高“雙師”能力建設的主動性，克服各種消極情緒和不利環境因素的影響，積極投身到生產一線中去，不斷提高自己的工程技術素質和實踐動手能力。四是學校要主動與農業部門或政府部門和生產企業對接。生產企業或政府部門要積極為學校“雙師”型教師培養提供一切便利，讓教師深入生產一線或到企業掛職鍛煉， 鍛煉其熟悉掌握生產環節和技能操作，并加強指導服務。教師也要幫助生產單位解決面臨的實際難題。
摘 要：廣東海洋大學（以下簡稱“我校”）近年來持續擴招，導致學校教學和生源質量普遍下降，農學類畢業生就業問題日益凸顯。廣東海洋大學要進行農學類專業的教學改革，就要借鑒國內外教學模式的先進經驗，加強教學上的師生互動，教研結合，社會實踐，技能培訓，而非簡單的照搬模式。
關鍵詞：農學類；教學改革；創新思維；實踐能力
一、我校農學類專業教學模式的現狀
（1）學生專業知識面窄，綜合素質不高。學校專業課設置太細、太深，導致學生專業知識面窄，社會經驗和工作能力不足。隨著社會經濟的不斷發展，用人單位對農學專業本科需求人才類型不是“專門人才”而是“知識面寬，有一定專業知識，實踐能力較強的實際應用型人才”。基層用人單位更加注重畢業生的綜合素質，對畢業生的要求不再是純專業型人才，而是既要有一定的專業知識技能，又要有一定的社會工作能力，特別是書面表達能力及語言交際能力。
（2）課程設置和評價體系無法滿足學科發展形勢。我國正處于由傳統農業向現代農業過渡的時期，農業的迅猛發展對農學專業人才培養提出了新的要求。然而，我校課程內容陳舊，許多教材還是以20世紀80年代內容為藍本，缺乏對農業新知識的系統引入，與現代農科可持續發展道路嚴重脫節。農學專業是實踐性、綜合性很強的專業，實踐能力強是農學專業高素質人才的第一要素，現有的教學方法一般是“老師講，學生聽”的方式教學，學生的參與性和互動性不夠，不利于激勵學生的學習自主性，也不利于培養學生的創新能力。另外，現有的考核方式主要以學生考試分數為主體評價指標，亦難客觀綜合評價學生能力的強弱。
（3）管理部門、教師和學生缺乏交流、互動。調查發現，學校教師即使對課程體系某些方面存在異議，也會將想法擱置，很少與教學管理部門交流。部分教師照本宣科，教學效果差，所有內容都用多媒體展示，課堂缺乏師生互動。這樣的教學，不但不能調動學生的學習積極性，激發其主動探究的意識，還可能會扼殺學生的學習興趣。教學雙方的交流與互動是成功教學的必要條件。教師只有充分調動學生興趣或引發學生思考，同時學生也將所學所想反饋給教師，這樣的教學才能真正達到培養學生思維和能力的效果。
二、我校農學類專業教學改革的具體措施
（1）構建靈活多樣的教學模式，提升學生各項綜合素質。農學類專業本身是實踐性、應用性極強的專業，培養學生的實踐能力和綜合素質，是高等農業教育人才培養的目標。學校應大力實施綜合化教學，開設大量的綜合性、交叉性課程，要求理、工、文等各類學科在課程教學中各占一定比例。教學方式應靈活多樣，課程安排緊湊，教學強調少而精。培養學生自學能力，鼓勵他們在課前課后閱讀大量資料。主講教師還應不定時邀請專家作相關專題報告，在教學過程中引進科研活動，讓學生接觸科技前沿，形成探索未知的視野，針對性的地挖掘有科研能力和創新精神的人才。
（2）重視加強實踐教學環節，培養學生的動手能力。我校農學類專業教育應重視實用的學問和知識，強調實踐和技能教育，培B符合社會需求的實用人才。實踐性應成為我校農學類專業課程體系與教學的重要特點。學校應有各種現代化的教學和生產基地，學生是實習農場的主體，農場的主要工作是由學生實習完成的。多舉辦實踐活動，實習的地點可以在農場、農業企業、農產品加工廠、研究所、農業管理部門甚至國外的有關單位。農學專業知識學習與農業應用相結合，才使得學生的實際操作能力增強。
三、結語
總之，在新的改革時期，我校農學類人才培養面臨著機遇和挑戰，我校的農學類專業教學改革任重而道遠，這個過程不是可以一蹴而就，需要管理者和師生不斷的共同努力。
摘要：作物栽培學是高等農業院校農學本科專業的主干專業課程之一。本文針對西北農林科技大學農學專業人才培養模式的變化，探討了農學專業作物栽培學理論和實驗教學如何適應不同的人才分類培養模式，提高課程授課效果。
關鍵詞：作物栽培學；教學改革；人才分類培養
作物栽培學是研究作物生長發育、產量和品質形成規律及其與環境條件的關系，探索通過栽培管理、生長調控和優化決策等途徑，實現作物高產、優質、高效及可持續發展的理論、方法與技術的科學[1]。作物栽培學是一門綜合性、理論性很強、能直接指導農業生產的應用性科學，是農業科學的重要組成部分，對培育高等農業專業人才起到了重要的作用[2]。
作物栽培學是高等農業院校農學本科專業的主干專業課程之一。提高作物栽培學課程的教學質量對培養高質量農業現代人才具有重要意義。隨著社會的發展、科技的進步、作物生產模式的轉型升級，社會對農學等學科人才培養模式及質量的要求發生了很大的變化。為了適應這種變化，培養合格的農學專業人才，各高校從專業課程設置、課程質量標準、教學體系等多個方面進行了探索，取得了一系列的成果，為農學專業人才的培養奠定了良好的基礎。
為了適應社會的發展，滿足不同行業對農學專業本科生的需求，西北農林科技大學農學院立足“社會對人才需求的多元化”和“學生個人發展的多元化”兩大現實需求，以“全面發展、人人成才、個性化教育、系統培養”為指導思想，經過多年的努力探索和積極實踐，創新并建立了農學專業多元教學以及學生分類教學模式，有效增強了學生的創新精神和實踐能力，促進了學生的學農愛農意識的形成，激發了學生投身現代農業事業熱情和信心[3]。該模式根據學生興趣、愛好，結合農學專業特點，在三年級時將學生分流為拔尖創新型和復合應用型兩種類型，對學生進行分類培養，提高學生對專業的興趣、增強學生的學習主動性，對于不同類型人才的培養具有很好的參考價值。作為農學專業的主干專業課程，作物栽培學教學如何適應這種人才培養模式的變動，對于作物栽培學教學效果以及人才培養效果具有很大的影響，也是一個值得深入探討的課題。本文基于西北農林科技大學農學院作物栽培教研組在教學上的一些探索，對該問題進行探討。
一、根據不同培養類型，確定理論授課內容
西北農林科技大學農學專業在三年級時將學生分流為拔尖創新型和復合應用型兩種類型，對學生進行分類培養。兩種類型對學生的培養要求不同，拔尖創新型人才立足于農業科技發展需要，培養學生科技素養，為學生進一步深造、進行科學研究奠定基礎，而復合應用型人才立足于農業生產實際需要，培養學生農業實踐能力，為學生更好的掌握農業生產實踐、直接服務農業生產實踐打下良好基礎。兩種培養類型的不同，對作物栽培學教學的要求也有所不同。按照培養計劃，拔尖創新型人才培養模式作物栽培學教學學時為48學時，復合應用型人才作物栽培學教學學時為32學時。作物栽培學教學體系主要包括作物形態發育、作物產量及品質形成、作物對生態環境的響應、作物生產管理等部分。在教學實踐中，根據人才培養模式的不同，作物栽培學教研組對教學內容進行了合理優化。針對拔尖創新型人才的培養，在教學中主要著重于作物形態及生長發育、作物產量及品質形成等內容的教學，在教學中更加強調作物栽培學基礎理論知識及共性知識的教學，與作物生態學等課程配合，使學生深入掌握作物生長發育的基礎知識，為進一步的學習打下基礎。而針對復合應用型人才的培養，則在教學中偏向于小麥、玉米、馬鈴薯、棉花、雜糧等西北旱區廣泛種植農作物的生產管理措施，使學生在學習的過程中深入了解各種農作物的生產管理措施，為將來學生能夠更好的服務于農業生產實踐打下良好的基礎。
二、作物栽培學實驗改革
作物栽培學是一門綜合性、應用性很強的學科，實驗教學在作物栽培學教學體系中起著重要作用。針對不同類型學生培養目標的不同，我們也針對作物栽培學實驗教學進行了改革。在堅持理論和實驗教學相配合、強化基礎、拓寬口徑的前提下，將實驗教學內容進行了合理分配。針對拔尖創新型人才的培養，在實驗教學中主要強調小麥、水稻、玉米、棉花、油菜、大豆等主要農作物形態觀察、解剖學特征、器官建成等的觀測，使學生更加能夠深入了解農作物的生長發育特性，同時增加淀粉含量測定、蛋白含量測定等實驗，讓學生更加深入的學習作物產量和品質形成的機理。針對復合應用型人才的培養，則強調大田實驗的重要性，引導學生深入田間地頭，觀測小麥、玉米、馬鈴薯、棉花、雜糧等西北旱區廣泛種植農作物關鍵生育期的長勢，從田間苗情鑒定和分析、田間病蟲害觀測及防治、產量及產量構成因素測定、品質快速監測等方面使學生對主要農作物的生產進行深入了解，加深對主要農作物生產管理的認識，更好的認知農作物生產管理措施，為將來學生能夠更好的服務于農業生產實踐打下良好的基礎。
通過課程的改革，使得作物栽培學的教學符合不同類型農學專業學生培養的需要，提高學生的學習興趣，提高授課效果，在教學實踐中起到了積極的作用。
【摘 要】文章主要介紹了教學管理面臨的新形勢、農學學科專業教學管理存在的問題等，并從樹立“以人為本”理念幾方面提出加強教學管理與建設環節的建議與措施。
【關鍵詞】農學學科專業 教學管理與建設
教學管理是按照人才培養目標的要求，對教學過程的各個環節和教學活動進行控制，從而保證教學工作有序高效地進行，以順利實現培養德、智、體全面發展的人才的預定目標。這既是一個完整的管理周期，又是一個復雜的管理系統。
一、教學管理面臨的新形勢
第一，市場經濟進一步發展和完善，市場需求具有多樣性和多變性，大學只有建立更加開放靈活的制度才能滿足它的復雜要求。
第二，科學技術的迅猛發展，教育信息化和網絡化的實現，使得以開放性、自主性、個性化等為特征的新型教學模式逐漸得到應用，也要求學校有更加開放靈活的制度以滿足個性化人才培養的需求。
第三，隨著我國社會生活多元化的發展，高等教育無論是教學內容還是教學方式都將是多元的、多樣的、選擇性的。
第四，高等教育從精英教育轉向大眾教育，學生來源多樣化、需求多樣化。［1］
二、農學學科專業教學管理存在的主要問題
1．管理理念有待進一步轉變
傳統的高校教學管理只注重物的管理，多數人認為教學管理只是一般的事務性工作，行政命令依然是某些教學管理者的主要管理手段，把自己定位于管理者而不是服務者的角色。由此導致了在具體工作中，教學管理人員沒有站在學生和教師的角度去考慮工作，忽視與教師、學生的溝通與交流，忽視了教師和學生在教學中的主體地位。
2．管理體制僵化
習慣于把嚴格管理作為一種以不變應萬變的法寶，片面地理解“嚴師出高徒”，忽視柔性管理，從而形成嚴格規范有余而靈活變通不足，管理上過份強調循規蹈矩，管理的工具性大于人本性，管理體制僵化。
3．教學管理制度不健全
尚未真正建立起以教學質量評價為優秀的教學管理體制，沒有形成科學、有效并適合自身學校、滿足不同需求的教學質量評價方法，制約了教學管理系統對教學質量的調控。
4．教學質量控制受限
現時的教學質量控制缺少控制目標，教學質量局限于教學過程管理并以制度化的模式對參與教學的各因素進行監督和控制。現行的教學管理組織結構的設計不健全，信息反映遲鈍，職責不清，造成對質量控制的失效。
5．教學管理隊伍整體素質不高
教學管理隊伍在學校管理中起著重要的作用，管理人員的管理和素質的高低，直接影響著高校的教育質量。從目前教學管理機構人員構成來看，其素質與能力都與高校的發展要求不相適應。
6．教學管理方法和手段落后
隨著教學條件的不斷完善，教學管理手段仍不適應教學運行和人才培養的需要。盡管在教學計劃、學生選課、教學任務安排等多方面已實現了網絡化管理，但由于網絡設施及教務系統軟件的功能開發還不完善，使用起來仍不方便，此外，管理者注重的往往是傳統的延續、經驗的積累等，過分重視教學的過程管理，相對忽視目標管理，使高校的教學質量監控內容不充實、設置不科學、缺少創新和特色。［2］
三、加強農科專業教學管理與建設的建議與措施
1．樹立“以人為本”的理念
“以人為本”是教學管理的優秀思想，也是教學管理工作的出發點和歸宿。真正做到“以人為本”，就要確立教師和學生是教育和管理的對象同時又是服務對象的思想。教學管理人員不但要具有熱情的服務態度和較強的服務意識，而且要具有先進的管理理念，把人作為管理活動的優秀，立足于人的全面、和諧的發展。
2．加強輔修專業培養計劃的實施
輔修專業是培養高素質農業人才的重要途徑，應進一步拓寬專業面，使本科人才走向“通用化”。根據學分制靈活性的特點，在制訂輔修培養計劃時，需經過大量的調查，論證專業人才培養規格和目標，符合農業經濟和科技人才的要求。在教學管理的運行中，應加強輔修專業培養計劃的組織實施工作，保證輔修課程的順利進行，深化改革，加強師資力量，在新生入校后及時做好實施輔修計劃的準備，正確指導學生選課，確保輔修專業能夠培養和造就高素質人才。
3．改革和創新高校教學管理制度
教學管理制度的改革和創新有利于教育教學資源的合理配置，減少管理的隨意性，充分調動教學積極性。高效率的教學管理活動正是靠各種規章制度的約束而有序進行的，要建立教學質量監控的信息反饋和調控平臺，注重完善質量保證、質量監控、質量評估三位一體的教學質量保障體系，使各級教學管理部門能夠及時發現日常教學管理中出現的各種問題，以便及時解決。
4．進一步完善管理信息系統
應進一步完善管理信息系統，如教師教學的評估、課程體系的評價、考題的應用分析等都應實行系統化、網絡化管理，且應建立“教學信息反饋網”來收集、整理、分析反饋信息，分類歸檔傳送到教務處及教學單位，起到上下溝通的作用，這些反饋信息可以作為管理決策的主要依據。
5．加強教學管理隊伍建設
教學管理是一項復雜的系統工程，管理水平直接影響高校教學質量與教學秩序。隨著高等教育的快速發展，教學管理的現代化、專業化程度要求越來越高。因此，必須構建一支“結構合理、綜合素質高、服務意識強”的教學管理隊伍，這是保證教學管理工作順利開展的前提，也是新形勢下高校改革和發展的必然要求。［3］
6．采用科學的管理方法和手段
教學管理工作量的增加使現代教育技術管理更加重要。教學管理人員應不斷地學習、探索、加強創新意識，利用科學的管理知識及方法，創造性的開展工作，勇于突破舊的作業模式，從單一管理服務型工作轉化為以學習、實踐、研究為一體的管理服務型工作方式。
摘要：以都市型農業教育定位的高等院校，應依據都市型農業的需要，對目前的專業進行相應的改革。本文探討了都市型高等農業院校農學類專業的特色定位、教學改革調整的方向和內涵、教學方式方法改革及人才培養模式等問題，為都市型高等農業院校農學類專業改革提供依據。
關鍵詞：都市型農業；高等農業院校；農學類專業
都市型農業作為一種新型的農業，已在國內外各大城市興起。都市型高等農業院校各專業的發展，特別是農學類專業的發展，對都市型農業的建設起到極大的推動和促進作用。農學類專業是農業高等院校的傳統專業，因此，探索和研究與都市型農業相適應的農學類專業改革策略，是都市型高等農業院校的一項重要任務。
一、都市型高等農業院校農學類專業的特色定位
目前，我國農業院校多以“服務三農”定位，內容空泛，缺乏特色。“定位”就是指要具有不同于他人的特色。不同農業院校的服務對象應有所不同，倘若都相同，就無所謂特色，亦無所謂“定位”。目前，我國現有農業高等院校60多所，其中一部分高校可選擇以都市農業為其服務目標，另一部分高校則可選擇其優勢學科為都市農業服務，發揮學科的優勢作用，并有所側重，逐漸形成自己的服務特色定位[1，2]。高等農業院校在都市型農業建設中發揮著重要作用。首先，都市型農業的發展客觀上要求高校提供科技人才和科研成果支持，并且這種支持是大量的、長期的，因此，不同層次的高校都會發揮一定的作用。其次，設立于大都市的農業高等院校，特別是都市直屬農業院校，其首要任務就是為該地區農業服務，促進其農業的發展。再次，高等農業高校在都市農業發展過程中做出的相應調整和改革，將促進其自身教育、教學的發展和辦學特色以及專業特色的形成[3]。天津市地理位置優越，為華北地區的經濟優秀，其都市農業的基礎很好。自上世紀90年代初，天津農學院就開始探討如何為天津都市農業服務的問題，并得到中央有關部委領導的認可。經過多年的研究和探討，為適應都市型農業發展的要求，我校確定了發展目標，即以服務沿海都市型現代農業和區域經濟社會發展為己任，努力把學校建設成為高水平的農業大學。有了明確的目標后，我校還根據本地區都市型農業的發展，做出了適應都市農業的人才培養特色定位。根據我校做出的專業人才培養定位，農學類專業在各方面不斷改進和提高，其中，“農學”專業被教育部批準為“部級特色專業”。此外，國內其他都市型農業院校也進行了改革。例如，上海農學院在并入上海交大后做出了全面服務定位，仲愷農業技術學院進行了都市園藝特色定位等。由此可見，各農業高等院校只有實現專業特色定位，才能對都市型農業，甚至對整個現代化農業以及高等農業教育的發展，起到積極的促進作用。
二、都市型高等農業院校農學類專業教學改革
都市型高等農業高校農學類專業，應根據都市型農業不同發展階段對人才培養的不同需求，調整農學類專業知識結構，優化課程體系，建立和完善與都市型農業密切結合的教學模式。這主要體現在以下幾個方面。
1.樹立現代教育觀念。農學類專業教學改革與調整應改變傳統的教育觀念，根據都市型農業人才培養的要求，樹立現代教育觀念，培養全面發展的創新人才。首先，應堅持以就業為導向，實現產學結合，真正實現學以致用；其次，應培養學生的綜合素質，除注重學習能力的培養外，還應注重學生的品德、能力和身心的培養，使其成為全面發展的人才；再次，應培養學生終身學習的能力，使學習成為學生成長與發展的自覺行動和內在要求。
2.加強學科建設。眾所周知，“農科”是農業高校的立校之本。目前，高校競爭日趨激烈，都市型農業院校應正確定位，發揮其農科優勢。一方面，加強傳統學科建設，比如農學、園藝、動科及水產等學科，在教學、科研以及人才培養方面，應適應都市型農業發展的要求。因此，學科建設應打破過去“大一統”的做法，使其更適合于都市農業型農業發展的需要，突出都市型農業的特色、發揮優勢，在繼承傳統的基礎上不斷創新。另一方面，其他農學學科應集中整合優質高端教育資源，加快建設有重大影響的研究基地，提高知識創新以及高新技術研究與開發水平，并與傳統學科形成互補，互相促進，共同發展。
3.調整教學內容。適應都市型農業人才需求特點，全面調整教學內容。我院的農學類專業課程應根據天津市的生態條件和農業生產特點，在“特用作物栽培和育種”、“耐鹽堿植物品種選育”、“綠化觀賞植物選育”、“設施農業”、“蔬菜無公害生產”、“植物檢驗檢疫”、“生物技術應用”、“園林規劃”、“環境監測和改造”等方面實現突破形成特色[4]。應按照都市型農業人才培養的要求，注重專業課程內容的調整與創新，專業課程做到精、新、實、特。此外，還應注重基礎課和實踐課的建設。
三、都市型高等農業院校農學類專業教學方式方法改革
都市型高校農業院校農學類專業所設置的課程大都比較陳舊，不能滿足培養優秀農業人才的需要，因此必須對教學方式方法進行改革。這主要體現在以下幾點。
1.規范教學管理，優化課堂結構。科學規范的教學管理是建立井然有序的教學制度，提高教學質量的保證。因此，應健全教學文件，修訂教學大綱，使教學質量檢查做到有據可依。積極開展教學改革與教學研討活動，對課程的教學大綱、實驗大綱、教學的重點、難點進行討論，不斷對多媒體教學課件進行完善，對實驗教學的教材、內容和方法進行更新和改進。由于農學類專業課程大多數都比較枯燥，學生學習興趣不易激發，且實踐性較強，不易理解。因此，在教學過程中應靈活運用多種教學方法，如“啟發式”、“探索式”、“觀摩式”等。擯棄“注入式”而采用“啟發式”的教學方法，目的是培養學生對農學類課程的興趣，提高學生主動學習的能力；采用“探索式”的教學方法，利用部分學時讓學生走上講臺，講述其科研工作情況及該領域的科研動態，鍛煉其科研思維能力和語言表達能力；部分課程采取“觀摩式”教學方法，加強學生對理論知識的理解，使其對方法和原理掌握得更透徹。
2.規范實驗教學，培養動手能力。首先，搞好實驗教材建設，應撰寫出適合天津地區農業院校學生學習用的實驗教材。多年來的教學實踐證明，優秀教材在實驗教學中對學生分析問題和實際操作能力的培養均起到了很好的作用。其次，通過科研促進教學，提高實驗教學水平。將各學科方向的學術帶頭人和科研創新團隊的負責人及有豐富科研經驗的教師參加到實驗教學中，通過自己的科研成果轉化為實驗教學內容、改進實驗技術的方法，這樣不僅能圓滿地完成所承擔的教學任務，還可以形成專兼結合、優秀穩定、技術能力和水平較高的實驗教師隊伍。因此，我們建議本科生從低年級就開始參加科研工作，接受科研訓練，開展創新實驗，盡早完成畢業論文，這樣可明顯提高學生的綜合素質和動手能力。再次，建立規范的實驗評分標準與考核制度。考核內容，主要包括實驗預習情況、動手操作能力、儀器使用情況、數據記錄及實驗報告撰寫等方面。期末按照實驗評分標準對學生進行考核，成績不合格者不準參加相應理論考試。主要目的就是為了使學生能夠充分了解每個實驗的操作技術要點，掌握所學的理論知識。最后，建立專業實習基地。通過建立專業實習基地，可以為學生提供生產實習的場所，學生可進行各種農業實踐，從而達到理論聯系實際、學以致用的目的。
3.改革考試方法，運用多種形式。改革以往考試采用期末一錘定音的制度，運用多種形式進行考核；同時，采用撰寫論文、期中考試、期末題庫抽題考試及操作技能測試等多種形式的考評方式，不局限傳統的考試模式。這樣可以打破學生以往考試死記硬背的習慣，更強調人才培養質量，不僅促進了學生對知識的積累和鞏固，而且提高了其動手能力。為了提高考試成績的可信度，可對歷年考題進行整理和歸納，構建覆蓋范圍廣、不斷更新的試題庫。
四、都市型高等農業院校農學類專業人才培養模式
就天津而言，近年來隨著天津農業產業結構戰略性的調整，一半以上的農業專業技術人員難以適應沿海都市型現代農業發展所需的專業要求。農學類專業中，以糧、棉、油專業和畜牧獸醫專業為主的專業技術人員存在知識滯后的狀況，而農業生物技術、農業信息技術、園林園藝、動植物防疫檢疫、農林經濟管理等專業人員卻明顯不足[5]。因此，針對這一現象，要建造創新的人才培養模式，改變都市型高等農業院校教育人才培養與現實脫節的狀況，對農業創新人才的培養模式進行改革[6]。首先，加強學生思想教育工作，牢固樹立“服務三農”的思想。增強學生為實現農業現代化不斷努力的歷史使命感和責任感及學農、愛農、服務三農的信心。其次，改革培養方式，提高學生綜合素質。利用各種條件，實現產學研結合，增加學生實習、實踐的機會。與此同時，開設各類選修課及第二學位課程，充分發揮學生的個性，挖掘其潛能，使其成為素質全面的人才。再次，全面推進素質教育，提高教育質量，使農學類專業人才培養向著“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、多適應”的方向發展，培養出理想遠大、德才兼備、全面發展的新型農業人才。
摘要：外語是一門重要的語言，專業外語對于本科生畢業論文的完成以及今后的深造學習非常重要。為了提高自身專業外語水平，提高教學質量，使學生能夠將農學專業外語運用到今后的學習和工作中，筆者結合自身教學的體會，提出了教學中遇到的困惑，以及今后對這門課程如何進行改進的思考。
關鍵詞：農學;專業英語;教學
專業外語是一種特殊用途英語，它是科學家、技術人員、工程師等交流或交換其專業意見、發明創造、信息、數據、實驗報告或實驗過程等而使用的語言。專業外語產生于上世紀六七十年代，興起后很快成為一種普遍趨勢。隨著科技的迅猛發展，社會對專業人才的要求不斷提高，各個領域都需要能夠熟練運用外語的專業人才去捕獲專業信息，進行國際交流和科技創新。大學生在本科教育期間已涉入研究領域，部分人將成為未來科研工作的中堅力量，專業外語課程的開設可以使學生了解專業外語的特點、專業詞匯的構成以及專業外語在今后學習和工作中的重要性;掌握專業相關的基本專業詞匯，英譯漢、漢譯英的翻譯技巧，簡單地用英語交流本專業的基本原理和現象。自工作以來，筆者一直從事《農學專業外語》課程的教學工作，多年不間斷地學習使得自身的專業外語水平得到了提高，但在教學過程中還存在一些問題，以下是筆者對問題的歸納，及對該課程如何進行改進的思考。
一、專業外語教學面臨的問題
1.教師的專業。通常教授外語的教師均來自外語專業，但由于專業限制，這些教師不能教授其他專業的專業外語，教授專業外語的任務只能由所在學科的教師承擔。雖然這些教師具備完備的專業知識，但缺乏教授外語的經驗，教學方法單調，內容講解起來難以得心應手，往往得不到理想的教學效果。筆者深感專業外語教學存在一定難度，以前常采用英譯漢的教學方法，而寫作、口譯方面欠缺。學生通過學習盡管對專業外語的特點有所了解，專業外語寫作、口譯的水平卻難以得到提高。
2.教材選擇上的局限。農學專業涉及多個學科的知識，目前的專業外語教材均囊括了各個學科的知識，包括作物栽培學、作物育種學、土壤學、植物學、植物營養學、植物生理學、生物化學、遺傳學、生物技術、生物統計學等。《農學專業英語》共計32個學時，教師如果力求將所有的學科囊括在課程學習范圍內，會導致每個學科的知識僅占有極少的內容。教學內容表面看起來很豐富，實則內容過于寬泛、簡單，對于今后專業外語的學習和應用沒有益處;教師如果在選材上僅囊括一些主干課程的外語知識，如作物栽培學和作物育種學，那么其他學科的專業英語知識就無法兼顧了。
另外，如果從讓學生掌握相當數量的專業詞匯的角度出發，可以利用國外的原版專業教材，學生在學過專業課程的基礎上，對于課文的學習和理解是相對容易的，但內容顯得過于單調;如果不想局限于教材的學習，教師可以以一些期刊作為學生的課程內容，擴大學生的閱讀范圍，但每個教師都有自己的研究領域，所選的內容會局限于自己的研究領域，導致內容過于專業。如筆者多年從事作物基因克隆和轉基因研究，接觸的文獻也多偏向于這個方向。本科生剛涉入科研領域，大部分學生尚且沒有閱讀和撰寫中文文獻的經歷，過于專業的授課內容，會導致學生喪失學習興趣。
3.專業外語處于被忽視的尷尬境地。一方面，由于沒有基礎英語的四、六級過級考試，沒有專業課對專業領域知識的系統介紹，因此專業外語常常被忽略。另一方面，由于大四學年學生已經修完大多數的專業基礎課程，因此專業外語的開設時間往往在大四，這有利于專業外語的學習。但大四學年開設該課程存在明顯的弊端，即學生的關注點轉移至研究生升學考試和找工作上，對所有課程的關注度均下降，影響教學效果。《農學專業外語》課程開設對象是農學專業大四的學生，是較晚開設的一門專業選修課。英語雖然貫穿于學生學習的各個階段，與學生的學業成敗息息相關，但大部分學生并沒有激發出對英語的學習興趣，小部分學生甚至出現厭煩情緒，不愿意選擇與外語有關的課程，因此作為選修課的《農學專業外語》課程常處于被冷落的尷尬境地。
二、針對上述問題，筆者提出了以下解決方案
1.認識專業外語的重要性。讓學生認識到學習專業外語的重要性。首先，學生畢業時要完成畢業論文的撰寫工作，其中包括撰寫英文摘要;其次，很多學生將會攻讀碩士和博士學位，閱讀和撰寫英文科技論文是完成學業過程中不可缺少的環節。要想在浩瀚的資料中迅速挖掘出所需的大量信息，同時撰寫出高影響因子的SCI論文，必然依賴于自身對所研究領域的英語知識和技能的掌握程度;再次，部分學生將來可能從事科研工作，研究者的工作成績大多通過文章來體現，如果閱讀和撰寫外文文獻的水平有限，研究成果就得不到很好的體現。
2.教材選擇。教材選擇上要避免寬泛。讓學生多掌握專業英語知識的想法是好的，但涵蓋的領域過多只能使每一領域的內容過少;整體內容看起來非常豐富，但每一篇文章中的知識量卻很少。另外，教材的難易要適中。筆者在教學過程中發現學生英語水平兩級分化較大，因此教材的選擇要兼顧。盡管農學專業涉及諸多方面的知識，但不需要面面俱到。筆者通過篩選將十一個單元刪減至五個單元，其中一個單元是2個課時緒論，其他四個單元僅包括植物學、作物栽培學、作物育種學、植物生物技術4門主干課程的相關內容，每個單元6～8學時。
3.研討課的開設。在每個單元的學習過程中，教師利用2～4學時講解單元英文課文，其余2～4學時可作為研討課。研討課的開設是非常必要的，因為外語的學習沒有捷徑，只能反復的閱讀和寫作才能提高，而不只是被動的聽講。研討課的開設可以改善教學過程中學生不愿開口和教師交流的現象，充分調動學生學習的主觀能動性。教師根據學生畢業論文的研究方向，將班級劃分為若干個小組，每個小組查閱3～5篇與自己研究方向相關的英文文獻，利用課外時間對文獻進行翻譯;學生也可以從圖書室借閱往屆學生的畢業論文，在英文摘要中找錯誤并重新翻譯。學生將準備的內容制作成幻燈片，分小組在課堂上進行匯報，匯報內容包括新詞匯的講解、語法、句型的分析，之后由教師做出總結和點評，穿插講解專業外語的特點、英譯漢和漢譯英的翻譯技巧等內容。匯報完畢后，學生修改不當的翻譯內容、完善幻燈片，之后交給教師。優良的素材還可以作為教師今后的教學內容，使教學內容不斷積累和豐富。
4.加強寫作訓練和口語練習。與英譯漢相比，外文的說和寫是非常困難的，對于教師來說都是難以逾越的鴻溝。教師可以積累一些相關的中文摘要素材，讓學生在課堂上進行翻譯，之后根據標準答案進行講解，指出學生翻譯的不當之處，總結寫作過程中的基本原則和注意事項;課后，教師安排一些中文摘要讓學生進行翻譯，逐步訓練學生用英語寫作科技論文的能力，包括寫出自己畢業論文的英文摘要，知道寫什么、注意什么。
在口語練習方面，教師力求采用英文授課，并鼓勵學生用英文回答問題，這種方式有助于提高教師自身的專業外語水平，并使學生能夠簡單地用英語交流本專業的基本原理和現象。另外，專業詞匯的積累和閱讀對于開口說專業外語是非常重要的，縱觀所有外文文獻，文中少有復雜的句型和句式，而陌生的專業詞匯反而是閱讀的障礙。那么學生掌握的專業詞匯越多，閱讀就越容易進行。各種電子詞典可以彌補專業詞匯的貧乏，但僅能解決瀏覽外文文獻的難題。如果想用英語交流農學專業中的一些基本理論和現象，不但要認識詞匯，還要能夠流利的閱讀詞匯，這樣才能達到開口說專業外語的目的。大量的專業詞匯對于我們來說非常生僻，發音困難，在課堂上讓學生領讀、點名閱讀、反復閱讀對于開口說專業外語是十分有益的。一些農學專業領域的詞匯很常用，但由于教材的限制，沒有出現在教材中。針對這一問題，教師可以每節課抽出一部分時間，和學生一起學習農學專業領域各個相關學科的基礎詞匯，每節課學習20～30個詞匯，整個課程結束后，就可以積累大量的專業詞匯。掌握了大量的專業詞匯，結合多年的基礎英語底子，開口講專業外語的難題便可以攻克了。
5.考核方式的改變。《農學專業外語》以前采用閉卷考核方式，一部分英語基礎較好的學生能夠輕松通過考試;另有一部分學生在英語學習中付出了艱辛的努力，但成績并不理想;個別基礎較差的學生多年來早已對英語學習喪失了信心，考試中出現空白試卷。為了平衡英語水平兩級分化明顯這一現象，筆者通過對教學大綱的修訂將這門課程改為考查課，每位同學只要認真完成老師布置的每個單元的文獻查閱和翻譯作業，就能順利通過該課程。這一考核方式的改變，對于很多怕學英語的同學來說無疑有兩大好處，一方面不用擔心掛科影響學分的積累和學業的完成，另一方面可以為今后專業外語的應用奠定基礎。
摘要：“作物栽培生理學研究法”是我校農學類專業本科教育課程必修課，也是農學專業復合型人才培養的重要專業基礎課程。本文探討在“作物栽培生理研究法”課程體系優化與教學改革的實踐中，應用復合性人才培養的理念，從理論教學內容、實踐教學體系、教學方法、學習效果評價體系等方面進行探索和實踐，取得了一定成效。不僅提升了本課程的綜合教學水平，注重了實踐創新能力培養。而且鍛煉了學生在農業生產中發現問題、分析問題和解決問題的工作能力。
關鍵詞：復合型人才培養；農學；作物栽培生理研究法；課程改革
作物栽培學課程是我國農業院校農學專業的一門重要主干專業課程，其課程體系和教學內容經歷了多次改革，逐漸形成了具有中國特色的作物栽培學教學與研究體系，對我國農業發展做出了巨大貢獻[1-3]。作物栽培學因具有較強的實踐性、明顯的地域性和多學科的交叉性等特點，在我國現代農業發展中發揮其不可替代的作用1]。隨著我國農業高等教育逐漸由單純教學型向教學――研究復合型和研究型方向轉變和發展，越來越多的學者把關注點集中到植物生理學與作物栽培學間相互結合和滲透上[4-5]。形成了作物栽培生理，從而衍生出來的一門新型學科――“作物栽培生理研究法”，也有稱“作物栽培研究法”。其課程重點闡明作物生長發育及產量形成過程中的生理學原理和相關領域的研究方法、栽培技術原理及其推廣應用途徑。“作物栽培生理研究法”在中國農業大學、揚州大學、湖南農業大學、河南農業大學以及石河子大學等高校已成為農學本科專業重要專業基礎課程。然而，在我校“作物栽培生理研究法”獨立開設課程時間較短，還沒有形成明顯區域特色的課程內容、教學方法和教學條件還有待于積極改進和創新。
一、合理構建課程知識結構，重視研究技能訓練，為培養“厚基礎、高素質、強應用”復合型專業人才奠定基礎
“作物栽培生理研究法”一門具有系統理論的專業基礎課，又是具有實踐性較強的應用性課程。由于該課程內容涉及較為廣泛，需要具備植物生理生化、作物栽培學、作物育種學、土壤農化、生物統計等多學科的基礎理論和專業知識，同時該課程所應用研究方法和科學知識需要緊跟當今學科發展的新理論、新方法、新動向。因此，教學內容、教學方法以及教學手段都需要不斷更新。如研究作物個體生長發育規律時，常應用“生長分析法”測定不同處理作物綠葉面積大小來分析其光合性能高低。由于不同作物葉片葉緣是否裂齒、長寬是否整齊、表面是否皺褶等等都不完全一致，選擇一種正確可行的葉面積測定方法對確保試驗數據的準確性、研究結果客觀性就顯得至關重要。針對這類情形，我們在實際教學過程通常分三步進行，先在課堂教學中系統介紹常用葉面積測定的五種方法，說明適宜葉形、離體狀態，分析其優缺點；接下來在實驗室分小組（2～3人）安排處理試驗（不同葉形或葉齡的作物等），從試驗目標出發，讓學生任意選擇兩種以上方法進行多次重復測定，獲得第一手試驗數據；然后讓學生根據已學過生物統計知識和作物栽培的知識對試驗數據進行統計分析，篩選出最佳測定方法，說明試驗結果的準確性，查找試驗過程中存在的誤差原因，完成整個試驗報告的書寫。經過近幾年教學嘗試，不僅使學生正確掌握了在科學研究和生產實踐過程中基本研究方法和操作技能，而且對培養了學生科學嚴謹的工作作風，以及發現問題、研究分析問題、客觀解決問題能力。在獨立思考中的增長才干，在實際工作中增強自信心。
二、加強創新思維訓練，啟蒙學生科研能力，是培養具有創新精神的高素質人才的保證
培養和造就具有創新意識和創新能力的人才是新時代賦予高等教育責無旁貸的歷史使命，也是高校義不容辭的責任[6]。近十年來我國農業科學和技術發展迅猛，推動農業發展的新理念、新技術和新方法日新月異。“作物栽培學”作為一門實踐性和技術性很強的學科，在課程設置上不僅要理論教學與生產實踐緊密結合，而且要更加注重前言領域知識的實踐教學。正因為如此，“作物栽培生理研究法”課程設置安排的教學內容和教學方法更應該體現明顯探究性和創新。如在講到關于作物群體結構的“大田切片測定方法”時，以我們自己實際科研中的新疆高產棉田群體為例，用植株各層高干鮮重、葉面積指數、相對照度等指標繪制綜合關系圖，探討不同密度條件下各個群體結構的優劣。主要采取在課堂中學生主講、自由提問、討論、答疑的方式，老師只是起引導、啟發和點評的作用。通過這種翻轉式教學方法，不僅讓學生輕松、自如地接觸到教師的科研課題內容、研究方法和學術發展的動態，而且在愉快的學習中積極思考，通過辯論環節培養了學生認真思考，對科學研究產生了濃厚的興趣。通過實踐教學在理論教學中的相互滲透和融合，使學生的知識在實踐過程中不斷深化，在實踐活動中培養各種能力。同時，對激發學生科學思維方式、培養創新能力和嚴謹求實的科研精神得到很好的啟蒙和鍛煉。因此，本課程自開設以來深受專業高年級學生和青年教師的喜愛，也得到了督導組專家和同行的好評。
三、健全課程考核方法和評價體系是完善和提升農科類復合型人才培養質量的關鍵
按照專業特色與課程培養目標相結合的原則，在保證學生掌握基礎知識、基本原理和基本研究方法基礎上，考核和評價體系中盡量減少死記硬背的內容，增加能體現學生實驗操作能力、觀察分析能力、靈活運用知識能力的內容。從傳統課程的“知識性”考核逐漸向“重能力、重素質”的觀念轉變，建立復合型培養的教學評價制度，考以專能，考以創新，使考核成為建立以應用性、創新性為基礎的教學體系的導向。目前，我校“作物栽培生理研究法”課程評價體系主要分為教學模塊評價、實踐探究模塊評價及綜合評價。對于教學模塊評價，教師可針對教學內容作不同程度要求的課堂提問、作業（包括設計型習題、案例），根據學生回答情況和作業完成的質量作為平時成績的參考，構成平時成績主體。對于實踐探究模塊評價，教師可根據不同內容安排實際基本操作方法的考核。同時，設立專題討論課，幫助學生吸收、消化、應用已學知識，訓練學生實踐能力、自學能力和創新思維的能力。經過幾輪教學實踐，大大激發了學生學習科學的熱情和興趣，培養了學生自覺發現問題、解決問題能力。學生成績的考核辦法由過去的筆試成績占50%+實驗成績占50%，調整為平時成績占20%+課堂討論占20%+實賤操作占30%+試卷成績占30%。最終給出學生本課程理論學習和實踐能力綜合評定總成績。這一評價過程中，明顯加強了平時作業和討論的比重，弱化了結課以筆試為主的知識性考試模式，有效地將教、學、考融為一體，更好地發揮多元化評價和督促學生掌握科學知識和應用先進技術的目的。今后隨著作物栽培學科的不斷發展和新時代人才培養的要求，可能更加提倡開卷、半開卷、專題試驗與討論、創新試驗設計等多樣化形成的考核辦法，崇尚以興趣為主導的輕松愉快學習理念，采用更加靈活多樣而客觀的考核評價體系。
摘 要：針對當前農學類專業實踐教學體系存在的問題，根據農學類專業實踐教學體系建設的指導思想與教學目標，結合農學類專業綜合改革目標和實踐性教學環節的要求，以培養學生實踐能力、創新能力和創業能力為目標主線，遵循學生能力培養由低到高的教學規律，在實踐教學中構建了基于校企合作“三平臺八模塊”的實踐教學新體系，切實提高人才培養的質量，滿足現代農業發展對農學類專業人才的需求。
關鍵詞：校企合作 農學類專業 實踐教學體系
當前，我國農業發展已處于由傳統農業向現代農業轉變的新階段，發展現代農業，提高我國農業國際競爭力對高等農業院校農學類專業人才培養提出了新的更高的要求。為了適應農業發展新形勢，高等農業院校有必要對農學類專業本科人才培養方案進行綜合改革。而實踐教學是專業人才培養方案的重要組成部分，通過實踐教學可以提高學生的實踐動手能力，提高學生分析問題和解決問題的能力。因此，在校企合作背景下構建農學類專業實踐教學新體系，切實提高人才培養的質量，以更好地滿足現代農業發展對農學類專業人才的需求。
1 農學類專業實踐教學體系建設的指導思想與教學目標
1.1 農學類專業實踐教學體系建設的指導思想
根據農學類專業培養目標和現代農業發展對人才的需求，以服務地方經濟為目的，以培養學生實踐能力、創新能力和創業能力為目標主線，大力推進校企合作，實現專業與行業的對接，課程與崗位對接，創新教學手段，以培養復合性、應用型和創新型農學類專業人才為宗旨[1-2]，構建基于校企合作的農學類專業實踐教學新體系。
1.2 農學類專業實踐教學體系建設的教學目標
通過實踐教學使學生熟悉和掌握農業生物科學、作物生長發育規律及其調控、作物遺傳規律與品種選育、農產品采后處理、作物病蟲害防治、作物生產經營管理等基本理論知識，具備作物生產、作物遺傳育種、種子生產與經營管理、現代生物技術等方面的基本技能，能在國內外農業及相關部門從事生產與經營、研究開發與教學、技術推廣與服務、管理與決策等工作的應用型、學術型人才。
2 農學類專業實踐教學存在的問題
2.1 缺乏高水平的師資隊伍
目前在高等農業院校從事實踐教學的老師一般是青年專業課教師，理論基礎扎實，但是實踐教學經驗相對不足，而年老的教授由于科研任務重，參加實踐教學的時間少，以至于在實踐教學中，學生無法了解生產中急需解決的一些實際問題，實踐教學內容與社會需求脫節。
2.2 實踐教學基地資源不足
目前農學類專業實踐教學基地資源還相對不足，一是真正有一定規模的能夠容納大批學生實習實訓的對口企業不多；二是企業目前對于人才培養的認識還停留在教育上，認為學生的實訓會打亂企業正常的生產節奏，加大企業的負擔，不愿意與學校合作建設實踐基地；三是實踐教學基地管理不規范。校企合作背景下，目前該校的實踐教學主要由教務處基地科負責，院系具體執行，沒有專門的機構對實踐教學基地進行具體的管理，例如實踐教學基地的篩選、考核、維護等，可能有些實習基地簽了協議，但是協議已經過期，沒有續簽；有些實習基地與學校一直在合作，但是卻沒有簽協議；或者是有些基地的經營方向發生改變，已經不符合實習基地的建設要求，但是學校沒有及時的做出調整。
2.3 實踐教學經費投入不足
長期以來，我國高等教育存在著重理論，輕實踐的傾向，加上高等農業院校辦學資金不足，尤其是實踐教學環節投入少，表現為實驗儀器設備老化，實踐教學內容陳舊，實踐教學條件跟不上社會發展需求，實踐教學還徘徊在過去的舊模式，因此影響了學生創新能力和動手能力的培養。
2.4 實踐教學環節與社會需求脫節
當前農業發展發生了重大變化，農業生產方式已由過去的小規模種植方式向規模化種植方式轉變，為適應農業發展新形勢，農學類專業實踐教學也應改革，但當前實踐教學體系沒有更新，一些實習環節的實習內容不適應社會需求，有些非常重要的技能因種種原因不能進行訓練，有些僅僅是為了實習而實習，并不是以提高學生技能為目的，致使培養出的學生實踐能力和動手能力差，無法適應社會的需求。
3 農學類專業校企合作實踐教學體系構成
針對高等農業院校實踐教學存在的問題，根據我校農學類專業培養目標和現代農業發展對人才的需求，以培養學生實踐能力、創新能力和創業能力為目標主線，遵循學生能力培養由低到高的教學規律，在實踐教學中構建“三平臺八模塊”的校企合作實踐教學新體系：第一平臺為實驗教學平臺，下分為基礎實驗模塊、綜合實驗模塊和創新實驗模塊。每個模塊下安排不同層次的實驗，以培養學生的基本實驗技能、綜合分析問題、解決問題能力及創新能力。第二平臺為實習教學平臺，下分為認知實踐、專業實踐、科研實踐和社會實踐四大模塊。每個模塊根據實踐教學目標安排不同的實踐內容。第三平臺為個性拓展平臺，通過軍訓、社團組織、社會調查、科技下鄉、“六求”活動教育體系及各種比賽，提高學生的綜合素質，更好地適應用人單位的需求。（見圖1）
4 農學類專業校企合作實踐教學體系特色
4.1 “四年不斷線”的實踐教學體系
根據學生對知識認知與技能提升過程，將大學四年實踐教學（主要為實驗教學和實踐教學）時間劃分為四個階段，具體為第一階段為大學第一學年，主要完成基礎實驗模塊和認知實踐模塊的實踐教學；第二階段為大學第二學年，主要在校企共建實習基地或校內實習基地完成專業實踐模塊的實踐教學；第三階段為大學第三學年，主要完成創新實驗模塊和科研實踐模塊的實踐教學；第四階段為大學第四學年，主要完成綜合實驗模塊和社會實踐模塊的實踐教學，確保四年實踐教學不斷線，切實培養學生實踐能力、創新能力、創業能力和可持續發展能力。
摘 要 班主任工作是大學人才培養過程中最基礎的，同時也是十分關鍵的環節。如果不重視班主任工作，將會對整個教學工作帶來很大的負面影響。筆者結合自身班主任工作實踐，尤其是結合農學專業特點，就如何開展具體工作等方面進行了闡述。
關鍵詞 班主任 農學 工作
2014年8月底，農學院領導委派筆者擔任2014級種子科學與工程專業1班的班主任，成為筆者和2014級種子班學生們共處四年的開始。自從擔任種子科學與工程專業班主任工作，筆者一直為成為一名優秀的班主任而盡心盡力地工作。筆者的努力也取得了回報，2015年筆者被評選為“最受學生歡迎的班主任”。雖然工作中取得了肯定，但是也引發了很多思考：如何成為一名優秀的班主任？如何處理好班主任與學生的關系？班主任應該在學生工作中扮演什么樣的角色？以下就結合筆者近兩年的班主任工作實踐進行思考。
剛入學時，學生對大學生活、學習環境不熟悉，處于被動、迷茫的狀態，依賴性比較強。班主任更多的是要擔任保姆角色，事無巨細要多管多抓。重點在思想教育、學習方法和學習能力上下多下功夫，使新生盡快熟悉學校的各項規章制度，適應大學生活。相對于苦行僧式的高中學習，大學生活豐富多彩，學生們也有了更多的自主權。自覺性高的學生往往能夠完成角色變換并適應環境變化，從高中的“要我學”變成大學的“我要學”，自主制定學習計劃，完成學習任務。而學習自覺性差、自控能力弱的學生則容易沉溺于網絡游戲，寄希望于考前臨時抱佛腳，學習成績一落千丈。這個時候班主任的角色就很重要。筆者從新生一入學就查閱每一位學生的資料，掌握第一手信息，并邀請每一位學生制定新學年的學習計劃和目標，開展“一對一”的談話，探望學生宿舍，消除跟學生之間的距離感。通過掌握第一手資料，筆者對學生在學習上可能出現的問題做到心中有數，重點關心那些問題學生。大學二年級以后，學生對大學生活和環境有了足夠的了解并且基本適應，這時候班主任要扮演“導演”的角色，引導學生積極參與班級建設工作，加強自我管理，同時放手班級日常管理工作給班干部，形成獨具特色的班風、學風，幫助班級設計和開展各項社會實踐活動。回顧近兩年的班主任工作，筆者總結了以下幾個原則：
樹立“以學生為中心”的理念。以學生為中心，首先要尊重學生，關心學生。以學生為中心，就要解決學生的思想、生活等各方面問題。隨著社會的發展，大眾化傳播媒介，尤其是網絡的迅速發展，極大地豐富了當代大學生的精神生活，這也塑造了當代大學生激進的思想特點。但面對良莠不齊的海量信息，很多學生一味盲從，缺乏必要的分辨能力和獨立思考能力，不能很好地批判吸收多元化的甚至是沖突的思想觀念，產生了思想上、精神上的困惑和行為選擇上的困境，進而受到不良思想的侵害，成為“憤青”，甚至夸大社會中的陰暗面。因此大學班主任必須堅持以學生為中心，做好引導學生工作，進行思想、心理上的輔導。以學生為中心，還要做到因材施教。大學生來自不同的地區，不同的社會背景，具有不同的氣質和性格。班主任需要正視個體差異，并基于大學生的不同特質，因材施教，挖掘學生潛力，努力促進大學生個性自由和諧的發展和大學生素質的全面發展。
樹立師生平等的理念。現代大學生由于能夠從多種多樣的渠道獲得信息，心理成熟年齡也不斷提早，逐漸形成了獨立的思想觀念，接受了平等自由的觀念。所以他們非常希望能夠與班主任進行平等的互動。有鑒于此，班主任必須轉變教育觀念，堅持師生平等交流。師生平等，筆者認為體現在通過人格魅力影響與促進學生的進步。班主任熱情、公正和嚴明的優秀品質會潛移默化地促進學生進步。班主任在做學生工作時，要以身作則，以自己的人格為榜樣，做到有聲的教育與無聲的感召有機結合。
在具體工作實踐中，要注意以下幾點：
發揮學生干部和學生黨員或入黨積極分子的作用。他們是大學生群體中思想覺悟較高的一類，他們往往思想活躍，綜合素質高，在學生中頗有號召力，組織能力強、工作熱情高、綜合素質好的學生干部是班主任的得力助手。激發學生班委積極性，可以大大減少班主任的工作量，迅速傳達學校的有關指示和相關措施，同時能夠積極調動班級其他學生的積極性和主動性。因此學生干部的評選十分重要。筆者對學生干部的要求是一定要有為班級服務的意識。在學生干部的評選中，筆者鼓勵學生自薦，而不是單純地按成績來指定班委。在自薦的基礎上，考察他們的綜合素質并結合同學民主評議。這樣選出來的班干部才能值得老師和同學的信任。
抓好班風建設，促進良好學風形成。班風雖然是個小氣候，但卻直接影響學生的學習、生活與心理健康。良好的班風的形成，對每位同學來說都是一種無形的精神力量，能激發他們的熱情，使大家擰成一股繩，表現為集體主義精神和積極向上的精神面貌。相反如果班級的風氣是消極冷漠，一盤散沙，那么班級的同學就會壓抑失落，班集體名存實亡，影響學生的學習和生活態度，甚至導致學生產生心理問題。大一時，學生們都對未來的大學生活充滿期望，這個時候是形成良好班風的最重要時期。班主任對班級的重視程度直接影響了班風建設。
深入到學生中去。班主任面對的都是有情感需求、有血有肉的人，唯有推心置腹地認識、了解和關心學生，才能打開學生的心扉。筆者也剛參加工作不久，了解他們這個年齡段會出現迷茫與困惑。因此筆者將自己定位為學生的學長和朋友，很快使學生消除了距離感，敞開了心扉。這樣有利于班主任發現學生中存在的思想與心理問題，從而根據不同的情況采取措施，幫其克服心理障礙，培養健康的心理品質。
重點關心特殊學生。一個班級往往都有1-2名學生的學習情況不理想或有心理障礙的特殊學生。對于這類學生，更需要班主任做好耐心細致的工作。近年來，大學生心理障礙發生率逐年上升。因心理障礙引發的致傷或自殺事件給學生個人、家庭帶來巨大傷害，在社會上產生了巨大的影響和反思。班主任對于班級的貧困生、掛科生、違紀處分學生、沉溺于網絡的學生、游離于集體之外的學生都要特別注意，要經常找他們談心，了解他們的動態，并做好記錄并存檔。班主任也要對他們付出更多的愛心，確保沒有學生游離于集體之外。
除此之外，農學專業學生也有其特點。由于社會上或多或少對農學專業存在誤解，認為學農學專業就是“面朝黃土背朝天”。剛入學時，學生們的學習積極性往往不高。以筆者所帶的種子班學生為例，全班有30名同學，但第一志愿錄取的只有4名學生，第一志愿錄取率不足15%。根據以往的經驗，第一學年之后會有很多學生申請轉專業。針對以上情況，筆者積極參與學生活動，鼓勵學生組織活動，如春游、“學習社會主義優秀價值觀”班會、“樹立法律意識”班會、舉辦校園操場大清理活動、雷鋒月進盲校照顧盲生、進社區邀請抗戰老兵講故事等一系列活動，增強了班級凝聚力，同時通過這些活動獲得了一些班級榮譽，如校級工作創新特色團支部稱號、大一大二兩年院足球賽第一名、2015年最強班級第一名、院合唱比賽二等獎、田“技”杯最“農”班級PK冠軍等一系列榮譽，樹立了班級榮譽感。與此同時，筆者找學習動力不足的學生談心，給學生以信心，告訴他們農學院科研實力強，同時從事農業工作，解決國家糧食安全問題，很光榮，能夠實現人生價值。針對學有余力的同學，筆者鼓勵他們提前參與到科研工作中來，產生對科研、對專業的興趣。在過去的一年中有十余位同學參與了筆者的部分科研工作。在班委的選擇上，筆者首先考慮的是該生是否有為集體服務的精神，因此通過個人自薦、民主評議的方式產生班委。通過以上這些措施，在班上產生“我愛農，我學農”的氛圍。
總之，班主任作為高校對大學生進行思想政治教育和日常管理工作的直接實施者，是高校教育工作的基石，也是班級學生的組織者和管理者，也是各任課老師與班級學生的紐帶。同時大學班主任也是學生健康成長、全面發展的人生導師，是培養高層次人才培養過程中的重要環節，對大學生的成長起著至關重要的作用。同時班主任工作也是一門管理的藝術，其中有很多有價值的東西值得我們深入探索和實踐，需要我們不斷地總結經驗，改進管理方法，這樣才能確保人才培養質量。
基金項目：江蘇高校品牌專業建設工程資助項目（PPZY 2015A060）、揚州大學教學改革研究重點課題：農學專業綜合改革與植物生產重點專業類建設研究（YZUJX2014-3A）
[摘要]通過對農學專業食用菌工廠化生產企業課程與職業、崗位對接的分析，重點圍繞以企業需求為導向、以職業能力為目標、以崗位技能為主體這三個優秀，分別從企業課程培養目標定位、教學內容設置，創新教學方法的開展以及強化實踐教學的途徑等幾個方面對食用菌工廠化生產這門企業課程進行了教學探索與實踐的闡述。
[關鍵詞]農學專業；企業課程；教學探索與實踐；食用菌工廠化生產
工廠化生產食用菌作為農業專業食用菌方向課程群的關鍵環節，對食用菌工廠化生產企業課程進行積極有效的教學改革，創新教學方式，讓學生掌握實用技術、樹立崗位和責任意識是擺在我們面前的一項重要課題，現結合近年來的教學實際就食用菌工廠化企業課程教學探索與實踐的基本情況進行闡述。
一、以企業需求為導向。明確課程培養目標。科學設置教學內容
食用菌工廠化生產是伴隨著以工廠化形式生產食用菌而興起的一門典型的現代農業領域的企業課程。通過作者近兩年的企業走訪、參觀與實踐發現，食用菌工廠企業的崗位大體可分為生產技術、菌種研發、品管、營銷四大類崗位。這四大類崗位既是食用菌企業對人才的需求，也是農學專業學生從事食用菌工廠化生產就業崗位的需要。如何科學地在課堂教學中以企業崗位需求為導向，明確課程的培養目標，科學合理設置教學內容，讓學生在企業課程中學到的知識在未來的崗位上的實用扎實，是擺在食用菌工廠化生產課程教學創新的關鍵問題。
教學內容設置方面，以講授不同適應工廠化生產環境的食用菌品種的基本生長規律為重點，以企業各生產環節崗位設置要求為導向，以工作生產環節為優秀，以工廠化生產食用菌工藝流程為主線，重點圍繞崗位需求設置了緒論、食用菌工廠化生產原理與構成、不同菌種在生產中的應用、食用菌工廠化生產技術標準四個總論章節與營銷、生產技術、菌種研發和品管這四類崗位相對應。同時設置金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、真姬菇工廠化生產四個分論章節。目的就是突出教學內容與崗位需求的銜接性，增強學生從事該領域工作的實踐能力，縮短學生進入相關企業后的適應期，達到快速進入工作狀態，快速融入企業生產的目的。
二、以職業能力為目標，創新授課方式方法。提升學生學習能力
職業能力是從業人員的優秀素養，在企業課程中如何有效的培養學生未來作為從業人員的職業或者崗位技能是擺在教師面前建設企業課程的優秀問題。傳統的授課方式的背景是更多地注重知識的連貫性、理論性和系統性，學生被禁錮在課堂上、書本上，這種教學模式不利于對應用型和創新型人才的培養。這樣所延展的教學方法更多的是注重了知識而忽略了對知識的應用和對技能的培養，針對上述情況在企業課程中教師應采取以學生為主體地位的教學方法，提高教學效果，激發學生學習興趣。
（一）“動式”教學
“動式”教學是指通過營造多邊互動的教學環境，在教學雙方平等交流探討的過程中，達到不同觀點碰撞交融，進而激發教學雙方的主動性和探索性，提高教學效果的一種教學方式。在食用菌工廠化生產課程教學中，我們引入“防污染液體菌種系統”、“前后門自動物流系統”等大型食用菌企業的典型生產案例進行分析。通過任課教師對案例的引入和相關生產設備等方面的介紹，由學生們自主完成相應背景材料收集、工作系統優缺點分析及提出改進意見和思路，從而最終達到學生充分體會“獨立學習”的過程，即學會如何學習、如何適應崗位，使學生最終學會獨立的面對未來實際生產中的所遇到的難題，并利用自己所學的知識加以解決。
（二）“工作過程式”教學
“工作過程式”教學指在教學過程中為了達到既定的教學目的，從學生未來就業需要出發，引入、創設與工作內容、環境相適應的具體場景或氣氛，引起學生的情感體驗，幫助學生迅速而正確的理解教學內容，促進他們技能與意識的全面和諧發展，提高教學效率。在設定工作環境條件下，學生學習目的更為明確與具體，情感也更貼近于工作現場，鍛煉與實際接軌的技能，還潛移默化中養成了學生的職業意識。在企業課程食用菌工廠化生產教學中，如在講授工廠中培養料的滅菌這一技術環節時，任課教師除對滅菌的原理和設備進行講解外，還通過視頻課件模擬工廠應用貝斯特BMQ-44脈動式真空滅菌器工作時技術人員的四個操作行程，即抽真空行程、升溫行程、滅菌行程、排氣行程等環節的操作過程，并引導學生歸納出該種滅菌器的優劣勢以及各操作環節的注意事項。從而做到教師啟發引導，學生主體參與，充分調動起學生的學習積極性。
（三）“任務驅動式”教學
“任務驅動式”教學是按照“任務下達信息收集計劃決策實施評價”完整的任務行動方式來進行教學，是集學科與職業行動體系的教學方式。組織可按照執行班組或學習小組形式開展。如在食用菌工廠化生產課程講授過程中，將學生分成小組并設立組長，設立“我國與國外雙孢蘑菇工廠化生產對比分析”開放性討論題目，各小組通過網絡、圖書資料、調查走訪等多種途徑搜集資料信息，逐步延伸出三個子討論框題，即從生產理念、設備、技術等方面對我國與國外的雙孢蘑菇工廠化生產進行對比，分析存在的問題并以大家最關注的問題作為接下來的討論研究對象，以小組為單位論述分析結果與對策，最后由任課教師給出各組評價。企業課程中所設立的任務更加具體，學生根據任務分工以及進展狀況，有針對性地選擇相應的支撐學習材料。學生在此過程中，帶著任務和問題主動地學習相關材料，使目的更加明確，求知欲望被激發，實踐能力得到鍛煉。
三、以崗位技能為主體。依托校內外實踐基地。突出課程實踐教學
食用菌工廠化生產是一門技術性和實踐性很強的企業課程，這一特性決定該課程必須與實際生產聯系在一起，突出課程的實踐教學，讓學生積極參與校內外實訓環節，加入到教師的科學研究和技術交流，才能在實踐活動中培養學生的各種能力，并掌握相關技能。
（一）學科課程群聯動，注重實踐教學
農學專業培養方案中與食用菌領域相關的課程群包括4門課程，前期開設在專業基礎教學模塊中的農業微生物學，中期開設在專業必修課教學模塊中的食用菌栽培技術、食用菌栽培技術實驗，后期在專業選修課教學模塊中開設食用菌工廠化生產。前導課程的設置及序化以及課程實踐為學生學習食用菌工廠化生產打下良好的基礎。首先，在農業微生物學課程中設置12學時的實踐課程，在農業微生物實驗室中學生要完成無菌操作基本技能、典型微生物形態觀察與培養、固體與液體培養基的制作、微生物實驗設備認識與操作等若干實踐項目。其次，依托校內食用菌研究所開設食用菌栽培技術及實驗課程，完成食用菌菌種擴繁與提純、常見雜菌分離與鑒定、液體菌種制作與發酵設備使用以及相關食用菌栽培等實驗實踐科目。此外，任課教師還通過開設與工廠化生產食用菌有關的開放性實驗項目，不僅增加了學生的科研興趣，也增強了對食用菌工廠化生產環節領域實踐的積累。
（二）依托校外企業基地，強化實踐教學
進入企業進行實踐教學，要明確學生實踐目的，設定實踐任務，要充分讓學生與企業管理和技術人員交流溝通，使之更加深刻知曉崗位素質、生產理念和企業文化。12級農學專業學生在企業實踐了課堂講授的防污染液體菌種系統，理論和實踐的結合使學生們更加深刻的了解工廠中液體菌種在制備過程中的技術要點和注意事項，對該系統防污染優勢有了更加直觀的認識。13級農學專業學生親自參與了工廠化生產金針菇的采收工作環節，經過實地工作學生們發現工廠化生產金針菇需要勞動力最多的環節是采收階段，并通過分析對比提出提高采收效率、降低勞動成本的建議。這些解決問題的思路和想法是課堂教育無法給予的。因此，只有注重實踐教學工作，讓學生明確實踐目的和意義，積極參與企業生產和技術交流，通過實踐教學在理論教學中的相互滲透和融合，才能使學生的理論知識在實踐過程中不斷深化，才能在實踐活動中培養學生的各種崗位技能，使解決實際生產中問題的能力得到進一步的提升。
目前農學類相關專業主要面臨招生難、畢業生就業范圍窄等問題。究其本質主要與該類專業課程設置不合理、學科建設滯后、尤其是對突飛猛進的現代生物技術研究成果的反應遲鈍，甚至在不同程度上落后于現代農業產業化的發展的實踐等原因有關。因此對農學類專業課程的研究與改革勢在必行！課程是將宏觀的教育理論和微觀的教學實踐聯系起來的一座橋梁，是實現人才培養目標的重要手段。
高職高專院校已經占據高等教育的一席之地，目前我國高職畢業生就業處于尷尬境地，即低于學歷高的本科生又低于學歷低的中職生。造成高職畢業生就業缺乏競爭力的原因是多方面的，其中主要原因是人才培養質量不高，與就業市場需求的錯位，沒有真正在人才培養方案構建和課程建設中落實以就業為導向辦學理念，尤其是在單元課程的教學中以就業為導向的職業能力培養不到位。反思高等教育課程設置及教學上存在的問題，針對目前高等教育課程教學中存在的弊端，深入進行課程改革，是高等教育迎接時代挑戰的必然選擇。因此研究探討新的農學專業課程體系與人才培養模式，為我國農業生產培養高素質的應用型人才是一項非常重要的工作。研究的重點在對農學專業課程體系及人才培養模式等方面的研究，擬從以下幾個方面進行：
一、理論教學的改革
1.優化和更新教學內容、制定新的人才培養方案。
完善農學專業課程體系建設；調整農學專業人才培養模式，構建復合型人才培養模式；確定適合21世紀農業生產要求的教學內容；運用先進教學方法、教學手段。農學專業課程重新定位，課程體系重新規劃，課程重新制定，力求突出專業特色，建立農學類專業課程學習體系。通過農學類專業課教學綜合改革，確定了理論與實踐相結合的教學體系，系統地制定教學計劃，優化了實踐教學方案，進而提高了教學質量，拓寬了農學專業學生的知識，同時加強了學生的實踐操作技能，進一步培養了農學專業學生的創新意識和綜合素質。
2.改進教學方法。
為充分調動學生學習的積極性，我們改變過去“三中心”教學模式（以教師為中心，以課本為中心，以黑板（多媒體課件）為中心）為以老師為主導，學生為主體，臺上臺下互動，教與學相互交融的方式，積極推進“啟發式―參與式―討論式”等3種不同形式教學方法相結合的模式在教學中的應用。
二、實驗實踐性教學的改革
1.理論實踐相結合、強化實驗教學環節。
采用理論聯系實踐的教學模式，通過教學、科研和生產三方面結合，形成特色較明顯的產學研相結合的應用型人才培養模式。理論上采用室內多媒體教學，圍繞實踐課程內容展開，與實踐環節配合。理論課程內容包括對作物基礎理論知識進行介紹（如作物生長周期、形態發育特點等），使學生對基本概念有所了解，同時理論課程內容也包括對試驗設計原理、實踐操作關鍵技術及主要環節注意事項等進行介紹。在實踐課程中，以學生為主體充分調動學生積極性，培養學生實踐操作能力和創新能力。根據農學專業定位、學科發展和當地農業的發展特點及作物種類安排理論與實踐教學內容，同時聯系農學類專業相關交叉學科使專業技能訓練課程與部分基礎專業課程的理論教學與生產實踐相結合，與相關學科交叉設計實踐教學內容，可以刪減掉試驗課程的重復內容。
2.減少驗證性實驗內容，提高綜合性實驗比例。實驗教學最重要的目的是培養和鍛煉學生的動手能力及科研思維能力。在傳統的實驗教學中學生所進行的實驗都是驗證性實驗，導致學生喪失主動性，動手機會減少，缺乏進一步探究的主動意愿。為了克服傳統實驗教學的弊端，提高學生的實踐技能。首先在實驗時盡量提供新鮮的實驗標本，從而保證實驗的真實性和有效性；其次，課堂上我們提供實驗材料或者安排學生到田間采集材料，讓學生自己設計實驗方案和步驟、自己觀察、查閱資料，得出初步結果；最后，老師對學生的實驗結果進行評比，共同討論得出實驗的最終結論。通過改革后的實驗教學，學生的認識印象更加深刻，進一步提高了學生獨立思考和獨立分析問題的能力，增強了學生的協作意識和綜合能力。
3.鼓勵學生走進實驗室和參加各種形式的課外實踐活動。在教學過程中，我們鼓勵有良好科研潛力的學生走進實驗室，通過參與導師的研究項目或進行自己感興趣的科研項目提高個人的科研素質及動手能力。這樣不但激發了學生的科技興農思想，增強了學生的科技意識。
三、考核方式的改革
為了激發和引導學生學習的主動性和興趣，在考核方式上我們進行了多項改革。基本思路就是從基礎理論入手，以基本技能培養為突破點，使考核的內容有利于創新人才培養和專業素質提高。期末試題內容通過召集課程組老師討論，組建習題庫。題型采用多樣化的形式保證每種題型所占比例科學適中。實驗課成績根據學生對實驗內容的了解、實驗操作的規范性、實驗結果的準確性及實驗報告內容的正確性來評定。
通過教學改革，激發了學生對農業專業課程的學習興趣，提高了學生的學習效率，學生對基本概念和理論知識掌握的更加牢固；更重要的是，學生的動手能力、實踐能力和創新能力進一步得到提高，為將來參加農業生產和科學研究打下了堅實的理論專業基礎。
隨著知識經濟時代的來臨，科學技術的進步和發展，綜合素質成為衡量人才的重要標準，“淡化專業界限、拓寬學生基礎知識、強化創新素質教育”是本課題的改革思路。建立科學的專業結構是強化專業教育地位的基礎性工作，對學校辦學規模、質量和效益具有重大影響。專業設置必須適應社會和經濟發展需要，必須以學生為本、適應學生的需要，必須遵循教育發展規律。培養適應經濟、社會、教育發展需求的人才，確立科學合理的人才培養途徑和模式，減少或避免失誤，把人才培養的各項工作建立在科學根基之上。因此，針對目前農業院校課程及教學中存在的弊端，搞好課程教學改革，發揮農學各專業在培養現代農業專門人才中的作用，是當前農業院校教學改革的重要方面，是農業院校實施素質教育的重中之重。
（作者單位：黑龍江農墾科技職業學院， 黑龍江 哈爾濱 150431）
