時間：2022-03-19 08:36:26
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇成本會計論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
成本會計論文2500字(一)：現代成本會計管理理念和實施策略論文
現代成本管理理念的誕生與現代經濟發展、科學技術進步、產品生命周期、全球競爭態勢息息相關，并逐漸由傳統走向現代。現代成本管理法的推進實施中，誕生諸如價值鏈分析、零庫存準時生產、作業成本法等內容，并在諸多管理方法中形成了有機統一的整體。具體成本管理理念和實施方法如下：
一、現代成本會計管理理念
現代經濟社會的發展，第三產業和第一、第二產業相比更具比重優勢。在現代社會產業結構調整中，進一步促進了第三產業的迅速發展，并在市場中，由單一產業發展到多元產業的全面發展。相較于傳統制造業而言，在旅游經濟、信貸貨幣、基金保險、通訊電器等領域的產業結構化調整及發展，也迸發出了活力。基于此，企業關于自身生產方式和成本管理方法也隨之發生了翻天覆地的變革，并在高科技產物如計算機、數控機床、人工智能等技術密集型生產成本中歸于新成本會計管理的信息化產物之中。
二、現代成本會計管理理念的關鍵點
（一）全面質量成本管理理念
全面質量管理（TotalQualityManagement，簡稱TQM）主要體系組成目的旨在提高經濟水平、滿足客戶需求、滿足市場研究需求、滿足設計要求、便于制作和售后服務的過程，其質量高低與相關活動自成一種有效的管理內容體系。主要管理意義為：以產品質量提高為而核心，以產品設計理念和方法為引導、以生產化、流程化管理為重點、以職工工作積極性和責任感為保障，以完美的產品質量和完善的售后服務為基礎，在市場經濟發展的洪流中，通過低成本、低能耗、低維修成本和低事故發生為管理目標。管理理念適用于為實現管理目標而從事信息活動的協調過程。
（二）成本會計管理理念
物價的變動，催生了資產成本計量屬性對象的確認，并注重計量和報告等程序管理。該成本會計管理理念的核心旨在提高企業資產成本利用有效率，在企業生產過程中，確保各方利益趨于一致化和等效化，并在降低成本中隨技術理念、管理核心等發生質的變化。
（三）約束理論管理理念
該理論英譯為“TheoryofConstraints，
TOC”主要作用為輔助企業識別目標管理中的相關制約因素并進行整改。約束理論的作用是有效發揮出現代企業產品生產中的管控能力，并實現實際工作技能掌握水平和工作技能需求的相吻合，通過提高生產能力、優化生產工序等整體提高企業生產能力、降低企業生產成本，以利于企業在市場競爭中立于不敗之地。
三、現代企業成本會計管理現狀
隨著改革開放進程的加快，我國市場經濟的發展漸趨歸于完善和規范。現代成本會計管理及其相關發展中，面臨著愈加激烈的市場競爭，并在產品供求關系、新工藝及其產品更新換代中，以短運營周期和成本核算工作的精密化在市場競爭中產生了廣泛的影響。加之知識經濟對市場經濟的有利影響，使得成本會計的多樣化、個性化及其集成化和多元化趨勢得到了大幅度改善。具體來講，在成本會計理論研究中的進程極快，使得成本會計研究的系統性、獨立性得以上升到思維層面，且將管理會計、財務管理等學科體系融入到成本會計之中，無疑使得該領域的著述及其論文和專著趨于詳盡化、體系化、智能化、標準化，并在以往的成功經驗分析中，從成本會計報表與分析、成本會計管理策略、成本會計可操作性上趨于完善。而在成本會計信息上的質量管控中，以成本會計的發展管理階段、核算階段、實施有效管控，以能夠將會計信息應用在企業決策中，從事后管理上升到整體管理，并在未來的工作中，為會計管控提供相關參考意見。
四、現代成本會計管理理念的實施策略
（一）引進先進管理方法和技術
對于企業而言，管理方法及技術作為一把雙刃劍，先進管理理念和方法及其管理技術的變更，無疑對企業生產價格調整、成本主導、額外盈余、產品研發、目標利潤成本值變更、市場經濟的發展等具有決定性作用。國外在該領域的技術漸趨成熟，且在管理體系、制度、理念、模式中以其先進管理經驗和成效獲得了比之常規管理較為成功的管理模式，以此來從經驗、模式上加以借鑒。國內企業應以此為借鑒，在先進管理方法、管理理念、管理目標中以及時變革和成本縮減，確保會計管理成效最大化。
（二）會計電算化管理進程加快
加快會計制度研究與改革步伐，制定相應的配套措施和法規。以信息化市場發展為餌，在企業業務范圍、業務種類拓展及其會計管理技術高效化中，尋求企業信息化發展的最佳助力。管理環節，堅持“以人為本”，奉行財務信息互動交融、人力資源信息系統化等措施。在管理環節，人主觀能動性發揮作用成效突出，適度以激勵制度、現代成本管理方法和理念作為問題解決的關鍵。避免過度管理造成管理成效下降，有礙現代成本管理方法的提升，違背現代管理思想的初衷。
（三）成本管理全面啟動
現代成本管理作為一項系統性、復雜性工程，需要在成本管理方案設計中進行全局掌控，并鼓勵各參與方全局動員并配合上述價值鏈分析、零存貨與及時生產、作業成本法管理方法，囊括全面質量成本管理理念、持續提高理論的管理理念、約束理論管理理念并進行合理設計，最終協同不同層級相關管理人員、基層車間人員的全面支持和身體力行。持續深入全面對標，形成管理、技術、財務成本三大生產經營指標對標體系。圍繞安全、優質、高產、高效、低耗的管理目標，推動成本、技經、管理等指標持續改善，整個管理過程中保“安全零事故，環保零污染”，關鍵指標達到或領先行業先進水平。
（四）綜合持久的管理方略
現代成本管理方法要應用在企業管理的整個過程中，需以合理存貨模式避免存貨流通速度過快對企業造成的災難性后果。在持久成本管理中，以完善的思路運用于管理理念之中，以中長期發展目標為己任，全面實現企業的可持續發展。
五、結束語
綜上，本文分析了現代成本會計管理的基本理念，進一步闡述了成本會計管理的實施方法，旨在總結企業以現代成本會計理念為基礎，以減少成本、提高利潤為經濟效益提高的關鍵，以為現代企業成本會計管理探究提供依據。
成本會計畢業論文范文模板(二)：企業成本會計在新經濟形勢下的認知和發展策略論文
摘要：社會經濟快速發展，市場競爭日益激烈，我國企業面臨嚴峻的考驗，目標成本管理與調整是企業發展的重要前提。新經濟形勢下，企業成本會計如何有效發展是本文重點研究的內容，同時針對企業成本會計在新經濟形勢下的認知展開分析，僅供參考。
關鍵詞：企業成本會計新經濟形勢認知和發展策略
一、新經濟形勢下對企業成本會計的認知
現代信息技術的發展引發一場信息化產業革命浪潮，知識經濟時代的到來使得世界經濟體制發生巨大改變。經濟發展核心是知識與技術的創新，依托信息產業，實現科技與知識的有效融合。當代科學技術水平的提高，傳統有形化資本經濟社會逐漸轉變為無形知識結構。新經濟形勢下，市場經濟日益激烈，消費需求更加多樣化，要求也越來越高，往往會出現供大于求的現象。而創新產品、新工藝的產生與應用，幫助企業縮短生產周期，但成本核算要求也越來越高。所以，低成本戰略管理理念成為企業管理核心，幫助企業掌握市場經濟發展準確信息，成本結構更加完善，減少成本支出。
受到市場經濟變化的影響，企業制造環境也發生相應的改變。市場經濟變化生出的新型產品制造、資源規劃以及集成化系統，給傳統成本會計帶來巨大沖擊，新經濟下，傳統成本會計核算方法也不再適用。
由于受到新經濟發展的影響，市場經濟物價出現波動現象，這時企業成本會計要以現有成本作為計量屬性，確認核算對象，采取正確計量方法，規范報告流程。
預測、核算和分析企業在生產經營中支出的成本費用，工作產生的數據信息可作為企業管理決策、管理控制的方面的參考依據。市場經濟發展變化，企業成本會計核算和經營理念相結合，同時融入成本管理理念，跟隨市場經濟環境變化體現企業價值變化，決策性更高。
二、新經濟形勢下企業成本會計發展策略
（一）加強理論研究
加強理論研究是企業會計發展的基礎，以往企業生產經營過程中，管理者在企業成本會計理論方面沒有形成正確認知，忽略其重要性，導致傳統會計成本缺乏理論支持，但隨著市場經濟環境的發展與變化，各種問題層出不窮，如果缺乏有利理論支撐，企業成本會計會很難發現問題并解決，不能站在理論角度分析市場局勢，最終導致企業發展與市場發展趨勢背道而馳，企業無法在市場競爭中謀求立足之地，只能被淘汰。所以，必須重視理論研究，在理論指導下，通過專業理論知識深刻探索，找尋問題最佳處理對策。
（二）借鑒國外經驗
隨著經濟全球化，企業成本會計的作用與優勢逐漸顯現，在企業管理與發展中的地位也越來越重要。新的時代環境下，企業成本會計采取有效對策，確保自身成本會計水平不斷提升。當前，我國企業在成本會計體系的建立方面并不夠完善，相較于發達國家，差距明顯。對此，企業首先考慮自身實際情況，基于實際，有目的選擇與企業發展方向相符的國外先進成本會計發展經驗，并結合國內市場形勢和基本國情采取有效措施，為企業成本會計改革提供保障。
（三）更新思想觀念
傳統企業成本會計在新經濟形勢下已經不再適用，因為傳統企業成本會計陳舊僵化，在評價工作中，往往只注重對成本評價，將成本看作唯一評價標準，企業成本會計思想觀念落后，企業盲目的追求經濟效益，為了增加盈利，一味的減少成本消耗，節約成本是每個企業發展進程中所注重的，但并不是企業發展的最佳途徑。企業長期受到這種錯誤、滯后思想觀念的影響，嚴重阻礙自身發展探索腳步的前進，新經濟形勢下，企業面對激烈的市場競爭局勢無法有效應對，適應能力漸漸降低。所以，企業必須要不斷地更新思想觀念，豐富成本工作評價標準，全面加強工作力度，促進成本會計發展，才能總體上提升企業經濟效益。
（四）建立長效企業成本會計機制
樹立成本控制意識是企業首要工作。在先進的成本管理理念指引下，完成企業成本文化的建立。新經濟形勢下，市場環境風云突變，企業每天可能都會面臨一些不可預知的風險，要想穩中取勝，必須采取低成本戰略策略，企業全員樹立成本控制意識。另外，企業可通過成本會計工作，利用數據輔助管理，企業決策更客觀，成本管理思維更具全面性。
其次，完善企業成本會計組織體系，提高成本會計人員綜合素質。成本會計組織體系的完善，要求企業先建立專門的會計部門，并設置相關會計人員，以適應市場經濟發展要求。成本會計人員全面了解掌握生產流程，并數量使用成本控制方法，利用各種有效的控制方法實現對企業成本全方位、全過程的管理。以上要求的滿足，不僅需要成本會計人員掌握專業知識，熟悉企業生產流程、管理手段等內容，而且還要數量操作、正確使用先進會計軟件和信息系統。企業成本會計人員綜合素質的提升，才能自主不斷提高個人業務素養，確保成本會計工作順利開展。
（五）建立成本會計管理信息系統
雖然有大多數企業已經建有財會核算系統并日趨成熟，但在成本會計管理信息化方面水平較低。基于傳統手工成本核算增加功能板塊最終形成成本會計管理信息系統，工作效率提升。信息反饋可以說是閉環效應企業理念中最重要的環節。所以，建立完善的成本會計管理信息系統不僅能增強信息反饋速度，還能夠保障成本預測、決策和核算的準確性。成本控制和預算功能充分展現，確保企業成本會計工作高效運行。成本會計管理信息系統少不了對計算機的使用，所以對計算機技術的應用也給企業整體管理信息系統提供可靠技術支撐。
一、完全成本會計對內部環境成本的確認和計量
（一）偶發成本偶發成本指環境成本在未來的某一時點可能發生、也可能不發生的成本，在財務會計上構成或有負債。如企業因原油泄露意外環境事故而在未來支付的罰款或賠付、未來的垃圾填埋場的修復成本。
（二）形象與關系成本形象與關系成本是指企業為了提高社會形象并與企業所在社區保持良好關系而發生的成本。它們通常被稱為無形成本，其發生將影響管理者、消費者、雇員、社區和執法者對企業經濟行為的主觀判斷。例如企業自愿年度環境報告的成本，企業為改善所在社區的環境而自愿發生的綠化支出，其他為提高企業環境保護形象和環境保護知名度而發生的成本等。這些成本本身是有形的，但是這些支出所帶來的直接經濟效益（如企業形象的提升等）通常是無形的。企業內部環境成本的發生，除了表現為企業期間費用、主營業務成本和或有環境負債增加外，還有可能表現為企業相關環境資產的增加，最終會對企業財務產生直接的影響。
二、完全成本會計對外部環境成本的確認和計量
（一）環境資源降級成本計量模型環境資源降級成本指企業因為生產經營活動而導致生態資源質量下降，進而對資源環境造成破壞的貨幣表現。生產和消費活動產生的環境污染實際就是環境資源等級的下降，因環境降級成本存在多污染源、無明確承擔者等特點，導致我們對其計量非常困難。當企業存在多污染要素的情況下，先分別計算不同污染要素導致的環境降級成本，然后相加，取其總和，計算出多污染要素造成的環境降級成本。
（二）環境污染對人體健康造成影響的成本這類成本一般是企業因為生產經營活動而導致環境污染，從而使人類的健康、財產和福利受損，但是在目前的法律體系下企業尚未承擔這些損失的貨幣表現。衡量環境污染對人體健康造成影響的成本主要有兩種方法。一是人力資本法，即人們因為環境污染導致提前死亡或生病所帶來的個人收入的減少和醫療費開支的增加。前者相當于環境質量脫離標準對勞動者預期壽命和工作年限的影響與勞動者預期收入（扣除來自非人力資本的收入）的現值的乘積；后者相當于因環境質量脫離環境標準而增加的病人人數與每個病人的平均治療費（按照不同病癥加權計算）的乘積。該方法界定了環境污染對人體健康造成影響的最低成本數額。二是統計上的生命價值法（Val-ueofaStatisticalLife，VSL），即以人們為了避免生病或降低提前死亡的風險所愿意支付的貨幣金額來衡量環境污染對人體健康造成影響的成本，該方法界定了環境污染對人體健康造成影響的最高成本數額。
三、完全成本會計應用案例
南非比勒陀利亞（Pretoria）大學的PatrickdeBeer和FrancoisFriend教授運用案例分析的方法，研究了南非的英美煙草集團（BritishAmericanTobacco，BAT）生產的每100萬支香煙在整個生命周期內對環境產生的影響。作為世界領先的國際性煙草企業，英美煙草集團的產品在南非市場上占有93%的市場份額。該項研究在南非BAT的Heidelbery工廠進行。在進行案例研究時，PatrickdeBeer和FrancoisFriend將企業的環境成本細分為5種類型：第1類為廠場運行成本，它又可以進一步分為第1類（a）和第1類（b）。其中，第1類（a）是企業不反復出現的成本，如一次性購買新場地的費用；第1類（b）是企業反復出現的成本，如每周維護新場地的費用。第2類為企業內部成本，如企業機器設備的折舊費、維護保養費、培訓費、通訊費等。第3類為偶發成本，如企業因沒有遵守環境法規或因高于排污許可證的污染物排放而繳納的罰金和其他損失。第4類為形象與關系成本，主要指企業自愿發生的環境保護行為，如積極環境報告、綠化環境等的成本。第5類為企業外部環境成本，包括環境降級成本、對人類造成影響的成本。2003年企業100萬支香煙的成本及類型見表3。企業2003年至2005年100萬支香煙產生的環境影響評估結果見表4。
根據表4數據可以看出，在100萬支香煙的總成本中，第3、4、5類成本的合計數額在2004年最多，2005年次之，2003年最少。根據表4數據還可以發現，在100萬支香煙的總成本中，第1（a）類成本所占比例為2%，第1（b）類成本所占比例為0%，第2類成本所占比例為82%，第3類成本所占比例為2%，第4類成本所占比例為2%，第5類成本所占比例為12%。在本案例中，沒有納入企業財務會計核算體系的外部環境成本即第5類成本占成本總額的比例為12%，第3、4、5類成本占總成本的16%，因為第3、4、5類成本的發生存在著不確定性，當企業管理層進行決策分析，為未來的投資項目進行風險和收益的評價時，將會更加重視容易被傳統會計忽視的第3、4和5類環境成本，采取積極措施降低外部環境成本的發生并將其內部化，反映在企業的財務報表體系中。
完全成本會計的設計和實施，將使企業內部的決策得到有用的信息，并最終提出面向外部使用者的報告，其特點在于對外部環境成本進行確認和計量。隨著“污染者付費”原則的普遍應用，企業在決策中考慮外部環境成本，不僅有助于企業在戰略競爭中獲得主動，還可以給企業帶來長期的經濟和環境效益。
作者：劉麗敏楊秀羅單位：河北經貿大學會計學院
一、EXCEL軟件應用于成本會計教學的具體實踐
將EXCEL電子表格軟件全面應用于成本會計理論教學與實踐教學，主要采取仿真模擬的形式。具體途徑主要有以下三個方面：
（一）EXCEL軟件用于成本會計課堂教學演示EXCEL軟件用于教學演示，在成本會計課堂教學中占很大比重。成本會計課程的特點之一就是計算量大、公式多、表格多。在課堂教學中，凡是有表格、有公式的地方，都可以運用EXCEL軟件進行輔助。如“要素費用分配”這一章，產品成本的構成涉及直接材料、直接人工、制造費用等多個成本項目，每個成本項目又存在多種分配方法，因此需要完成大量的數據處理。傳統的授課方式中，教師要么在黑板上大量演算，但是受課時所限，往往容易重視公式推導而忽視原理分析；要么使用PPT從課本上照搬圖表，而這樣對于直觀地演示大量數據在賬表間結轉等毫無幫助，學生的參與感也不強。對此，可以采取以下教學手段：教師授課時打開先設計好的Excel表格軟件，現場演示成本數據的生成、結轉，比較不同工作表之間不同分配方法的差異。通過Excel表格中的公式，學生能夠清楚地看到各成本數據之間的關系，形成系統化的認識。在提高課堂教學效率的同時，使學生掌握Excel軟件的操作技巧。此外，將不同的分配方法分別設置在幾個工作表中，方便進行比較和切換，加深學生印象。在此，以“輔助生產費用的分配”教學單元為例，進行課堂教學設計，其具體內容見圖1。“輔助生產費用明細表”共分為六個工作表，分別是已知條件和五種輔助生產費用的分配方法，這里呈現的只是其中一個工作表。
（二）EXCEL軟件用于成本會計實訓仿真模擬《成本會計》教學需要借助Excel軟件設計會計資料用于課堂展示，幫助學生理解企業完整的財務和成本核算流程。在教學實踐中，首先以EXCEL軟件仿真模擬企業成本核算的各類原始單據，如“發料憑證匯總表”“材料費用分配表”“工資費用分配表”“燃動力、折舊費用計算分配表”等，這些原始單據本身就是以表格呈現，可以由教師在EXCEL軟件中制作并展示給學生。其次，對于實踐中通常以紙質形式出現的記賬憑證、各類成本費用明細賬和總賬，也可以在EXCEL軟件中模擬。臺賬（在產品臺賬、低值易耗品攤銷臺賬）、T型賬戶、總賬、（生產成本明細賬、制造費用明細賬等），直至生成最后的資產負債表、利潤表以及各類內部成本報表。教師在課堂上通過實物顯示Excel制作的原始單據、記賬憑證、賬簿、報表，學生課下在Excel仿真資料上進行實訓，核算成本。Excel仿真模擬成本實訓的優勢在于：一是可以直觀展示成本會計實務的實體，方便靈活操作；二是便于教師、學生在原有表格基礎上根據需要進行改進；三是成本低廉，便于保存。
（三）EXCEL軟件用于成本報表和成本分析Excel軟件應用于成本報表的編制和成本分析，在企業中已非常廣泛。經過前期的課堂演示和實訓練習，學生已掌握Excel在成本核算中的基本應用。在成本分析階段，可以由教師提供一套企業的模擬成本會計實務，學生自己動手創建各種分析模型，同時完成憑證錄入、記賬、編制財務報表、成本報表，在此基礎上，對企業的成本數據進行分析。這種真正可以用到未來工作中的Excel案例，對學生來說更易于接受，也更加符合高職“工學結合”的培養模式。
二、小結
將Excel表格應用于成本會計實踐教學，有效解決教學演示和學生實操相結合的問題，節約上課時間，增大課堂容量，有利于整合教學資源，提高教學質量。項目化教學方式的引入，有助于學生自行完成學習任務，主動獲取成本核算與分析的知識與技能。牢牢把握“在實踐中學習、在學習中實踐、理論與實踐教學一體化”的思想，通過教（Excel教學演示）——學（Excel仿真模擬）——做（自建Excel模型）三個過程，訓練學生自己解決問題的能力，融理論與實踐于一體，集學習過程與崗位體驗于一身。
培養高技能會計專業人才。成本會計輔之以Excel軟件實踐教學，不僅為成本會計教學提供新方法，還可以鍛煉學生的計算機應用能力，培養出更符合現代企業需要的復合型會計人才。
將Excel表格應用于成本會計實踐教學，關鍵不在于教師本人在授課過程中使用Excel的熟練程度；而是通過課程學習，學生可以自主運用Excel表格構建模型，解決實際工作中的成本核算、成本分析問題。因此，成本會計實踐教學課堂改革的核心在于：授課過程中，教師要講中做，做中講；學生學中做，做中學，教、學、做一體化。通過這種高參與度的教學方式，讓學生樂于學習、主動學習，在此基礎上掌握Excel在成本會計實務中的應用，達到教學目標。
作者：趙霞單位：浙江旅游職業學院
關鍵詞：中小企業；成本會計；管理策略
1引言
成本會計控制管理要從企業經營的全過程出發，根據企業的經營任務與技術資源情況，有效地進行效益與利潤的核算，達到合理進行成本體系規劃的目標，著力解決企業成本管理中的實際問題，消除企業成本管理困難。
2中小企業成本會計應用的現狀
2.1成本管理理念淡薄。當前不少中小企業沒能樹立起成本管理的理念，成本會計應用不到位，大部分企業沒能通過成本會計計算方式進行企業管理，成本會計主要用于向上級匯報工作，忽視了成本核算的重要作用。例如，有些企業單純地追求成本降低，沒有充分的研究消費者對產品質量的需求和產量要求。中小企業過度考慮有形成本，忽視了對無形成本的計算，因此無法真實的反映實際成本，最終造成成本核算偏差。這使得中小企業沒能運用正確成本會計方式核算企業的實際消耗，因此可能因為降低成本實際上減少了企業收益，對中企業小的發展帶來負面的影響。2.2缺乏會計成本人才。現代成本會計在中小企業的廣泛應用，依賴于復合型的會計計算人才，成本會計管理人員不僅要具備會計專業知識，而且還要懂得中小企業經營管理，以及企業項目的相關知識。但是目前中小企業的會計人才顯然不具備較強的綜合能力。例如，有些中小企業的會計人員還不具備使用專業軟件進行成本會計核算的能力，不能充分的運用計算機進行會計信息挖掘，成本會計人員的電算化水平較低，不能通過成本會計工作給中小企業決策提供支撐，加上行業經驗不足，影響成本會計工作效能。2.3成本會計核算方法存在問題。當前中小企業沒能建立起完善的成本會計核算制度，成本會計管理還有待完善。例如，有不少中小企業都是按照原材料進購，產品生產、銷售以及費用攤銷的方式進行核算，有些中小企業只是核定總賬，沒能有效設置明細賬，只反映項目金額沒能反映數量，造成成本會計核算混亂。還有的中小企業的成本會計核算方法粗放，核算只局限產品財務會計信息，無法全面深入反映企業經營全過程，無法為企業各個環節發生的成本信息進行全面核算，因此難以為企業發展提供全面戰略性財務信息支撐。而且成本管理均為事后管理，沒能體現出成本會計管理的基本理念，影響了成本管理的效率，不利于發揮成本管理作用。
3成本會計管理的作用和原則
3.1成本會計管理的作用。成本會計管理是促進中小企業發展的重要方式，成本會計管理方式不僅可以從根本上幫助中小企業節約成本，而且可以在節約成本的同時提高中小企業的生產效率。首先，可以使中小企業全面優化生產結構，可以最大限度地降低中小企業的管理成本，同時為中小企業的消費者提供更好的服務，適應了企業成本理念的發展變化，可以有效地降低企業的投資。其次，可以提高企業的運營效率，促進中小企業在充分分析市場信息的基礎上，切實優化提高成本管理水平，可以促進企業把握好投資力度。3.2會計成本的運用原則。中小企業成本會計的應用原則必須從企業的實際情況出發，在充分尊重市場規律的基礎上，發揮出成本會計的效用。首先，中小企業成本會計要尊重歷史成本，注重根據歷史成本進行充分計算，要能反映歷史與當前情況，能夠根據歷史成本進行計量，從而真實準確地反映企業內部財務狀況。其次，要注重分期核算，要在保證企業經營活動連續性的基礎上，保證會計主體的連續經營，同時做到對生產經營活動的細化管理，能夠根據實現情況進行分期成本核算，從而確定好存貨成本與銷貨成本。
4中小企業成本會計工作的建議
4.1建立成本會計崗位責任制。為了提高成本會計管理水平，還要完善成本會計管理體制，制定具體的成本會計崗位責任制，發揮中小企業會計人員在成本會計核算中的具體作用。首先，嚴格落實會計崗位責任制，在全面梳理中小企業發展策略和企業現狀的基礎上，制定出完善的成本會計核算管理的責任制度，注重提高制度的針對性和程序性，保證成本會計管理方法有效落實。其次，加強對現有制度的運行檢驗，注重根據會計崗位責任制的需求進行有效改進，圍繞著企業會計管理的實際問題進行有效的制度修訂，從而保證成本會計發揮作用。4.2充分發揮會計人員的作用。中小企業開展好成本會計管理工作，必須依靠現有會計人員和企業相關工作人員，在全面調動相關人員積極性的基礎上，開展具體的核算工作。首先，成本會計管理的綜合性較強，應當發揮職能管理部門人員的作用，注重完善成本會計崗位責任制度，切實打破傳統會計方式的局限性，在中企業有效的推成本會計，發揮出會計人員成本會計管理的實際作用，切實把成本會計管理方式的要求落實到企業管理當中。其次，全面提高成本會計的監督水平，注重以專業技術機構來開展相關的監督工作，不僅要發揮企業領導在成本會計管理中的監督作用，同時還要運用外部監督手段，保證成本會計工作的具體有效落實。最后，加強成本會計的績效評估，注重對考核會計人員及相關人員的績效水平，保證涉及的經營、生產、銷售等相關環節履行好成本會計核算義務。
5結語
綜上所述，成本會計必須根據市場發展情況進行有效修訂，注重對會計成本管理需求與方法進行具體研究，從中小企業成本管理的實際需求出發，通過成本會計幫助企業獲得良性發展，解決企業發展過程中的實際問題。
參考文獻
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[2]帥革.企業成本會計的應用現狀及改善對策[J].時代金融，2014（2）.
1戰略成本會計的概念和作用
戰略成本會計和傳統成本會計一樣，都是由專業的財務人員或會計，在企業的生產經營環節如原材料采購、產品生產、存貨管理與售后服務進行全面成本監控，并為企業的管理者或投資者提供投資決策的有效數據，為企業不斷地適應市場環境，在其行業中保持一定的競爭地位，提供管理和評價企業的戰略性論據。具體而言，戰略成本會計是從成本的角度，將成本控制嵌入生產經營的各個環節，通過成本規劃和控制手段，始終保持或降低企業的成本，提高企業的盈利能力，保證企業在市場競爭中始終獲得高水平的競爭優勢。因此，戰略成本會計對于企業來說，將不僅僅是傳統成本會計記賬的功能，還有制定企業發展戰略策略的功能，即通過成本分析與管理實現企業的競爭策略，使企業基于當前的生產經營流程，為進一步的發展預測未來市場的走勢，針對企業自身存在的優勢與劣勢進行戰略性改革轉變，始終保持企業處于成本不斷優化的進程中，最終實現企業競爭優勢下的可持續發展。房地產企業不同于制造業的生產經營環節，產品性質也有別于一般企業，但是，通過戰略成本會計在房地產企業的應用，無論是存貨在建環節(商品房或投資性房產)還是在銷售環節、售后服務等方面，均體現出對企業發展有戰略意義的管理作用。
2房地產企業成本管理中的戰略成本會計
戰略成本會計最直接的運用即在企業成本管理中，是對傳統成本管理的再造與優化，是企業通過成本管理降低企業成本與發現企業發展戰略的第一步。成本分析與管理可以通過成本核算找到降低成本的因素或生產經營環節，對于房地產企業來說，待銷售的商品房即為房企的存貨，一般企業通過存貨成本核算與管理，發現采購原材料的價格、次數，安排采購周期實現對原材料采購環節的成本管理;而房地產企業一般而言在其商品房的建造過程中對建筑材料的購買也需要采用戰略性成本管理法則，通過對原材料采購次數、平均采購成本進行核算，從而科學設計原材料采購周期與采購次數，結合不同時間段的原材料價格最小化其建筑材料的采購成本支出;另外對商品房存貨的銷售環節，根據房地產市場景氣程度進行逐漸“放盤”實現對商品房存貨銷售有節奏的控制，可以發現房地產行業或市場目前出現的問題或影響因素，制定有效的價格策略或促銷策略，配合發盤節奏實現房地產企業存貨待銷售費用的管理與控制，提高房企經營的績效。因此，可以看出戰略成本會計對于房企來說，是考慮將生產(建設)經營的某一環節聯系全局，不僅將每一生產環節以成本控制作為量化手段與標準，更將每一生產環節在房企經營管理的整體系統中的成本優化因素予以研究發現，采取適當的成本核算方法將存貨(待售商品房或投資性房產)成本價格分攤到各個環節，以發現各個環節成本改善的因素，最終從單一環節上升到全局成本優化的高度，體現了房企企業管理策略的戰略性高度。
3戰略成本會計在房企售前、售后服務管理中的應用
戰略成本會計貫穿了企業生產經營的各個環節，而對于房企來說根據售前市場調查情況制定存貨銷售價格與銷售策略，根據銷售的實際情況對售后銷售環節的反饋從而控制銷售費用，能夠實質性幫助房企降低銷售成本、提高銷售業績。對于房地產企業的售后服務管理中，戰略成本會計主要變現為適度服務質量控制、銷售網點布局與路線設計、售后服務的完善三個方面。適度服務質量控制對于房企來說，銷售環節的服務質量控制與成本掛鉤，即有效的銷售培訓使銷售人員能夠提高房地產的銷售業績，銷售培訓費用與銷售人員提成費用的控制，都是戰略成本控制的適度服務質量控制的關注環節;銷售網點布局則是通過市場調查設計房地產銷售的主要售樓部與廣告宣傳投放地，通過合理的銷售網絡布局實現較小成本耗費下的高銷售業績與目標，這在房地產銷售環節是十分重要的，合理有效的銷售網絡布局，如地鐵進出站口的廣告牌設計，能夠在人流量的地方設置醒目的銷售廣告，戰略成本會計能夠權衡廣告費用與銷售業績之間的關系;另外，旅游景區房地產在市區設立的售樓咨詢中心，也需要考慮人流量與周圍居民或市民的收入情況，戰略成本會計即能夠通過該環節的成本分析與控制實現對銷售網點布局的優化升級;售后服務對于房地產企業來說，應該是越來越受重視的環節，因為房地產企業的銷售團隊具有較高的流動性，售后服務往往是房地產開發商移交到物業管理公司，業主對商品房售后的各種物業管理事務的預期感受與滿意程度，這不僅僅是對房地產企業戰略性發展的高要求，也是對與房地產休戚相關的物業管理方面提出了更高要求。戰略成本會計要求房企在售后服務質量的管控，實際上對于房企改善服務質量并進一步提高銷售量，有極大的促進作用。因此，對于房企來說，售前售后環節關系到房企銷售業績的可持續化與企業商譽或形象的進一步提高，要想將其做得更好，就要增加售后服務的設施和相應的售后服務人員。
4戰略成本會計在房地產企業高層決策管理中的應用
戰略成本會計不同于傳統成本會計的最明顯之處，即在于其對于企業來說的戰略意義。房地產企業需要時刻關注和了解市場動向，尤其是房地產行業的價格走勢，戰略成本會計通過市場調查、企業成本控制與市場未來走勢預測為房地產企業提供多元化的信息，幫助企業高層制定有助于企業發展的決策，如有市場競爭力的價格決策或是商品房促銷決策直接影響企業的經營;而關于房地產企業與競爭對手優劣勢方面的比較研究，則有利于企業制定長遠的發展規劃;戰略成本會計還能夠幫助企業了解準購房者的需求方向，有助于房企制定有利于企業與消費者雙贏的發展性策略。另外，對于企業生產經營過程中的戰略性成本會計信息的使用，無論是企業經營決策管理人員這還是企業的投資者，是企業經營過程最為直觀的狀態描述與分析，有效的成本分析與管控將大大提高這方面信息的使用效率，有效服務于企業管理。
5結論
房地產行業的發展已經進入了較為平穩的時期，房地產企業的經營管理績效將成為成熟的房地產企業在同業中競爭的有利因素，戰略成本會計則成為房企科學管理的有效制度性安排，企業顯然有必要改變其傳統的經營模式，落實戰略成本會計在企業管理中的作用，采取科學的成本分析與管控措施，保證企業在市場競爭中的長期優勢地位。
作者：曾思芳 單位：自貢銀海房地產開發有限公司
煤炭企業的安全成本主要分為兩部分，一部分是預防安全成本，即在施工前期，為了保證工作人員的安全而事先采取的安全措施所花費的金額總數，由預防、固定、變動、特殊預防成本構成；另一部分是事故成本，是在發生了意外安全事故之后所造成的損失和賠償費用，由非保險與保險成本共同構成。總的來說，也就是在煤炭生產過程中，將一切與安全有關的金額支出統稱為煤炭企業的安全成本。由此可以得出，煤炭企業為了日常設備維護費用與維持日常煤炭生產活動的正常進行，再加上為確保職工作業時的人身安全，減少與避免其從事該行業時受到的職業病危害，降低安全事故的發生率，從而對職工進行管理與必要的安全培訓所花費的金額，以及出現安全事故后的損失和賠償支出費用的總和統稱為煤炭企業的安全成本。另外，煤炭企業在安全成本的管理上，由于其性質屬于隱形附加性成本，始終貫穿于煤炭生產經營的所有流程，因此在其會計核算工作上，不能單純理解為生產過程中的某一項生產活動，一定要強化會計核算在其整體上的作用，進而發揮出煤炭行業安全成本會計核算的有效性。
二、強化煤炭行業安全生產成本會計核算的辦法
1.強化會計準則的有效結合。
目前，我國煤炭行業企業在安全成本核算會計體系的運用上，大部分企業已經把握到會計準則對安全生產成本的指導作用，在實際運用上也有意識的做好二者的有效結合，但是在部分工作上，由于傳統觀念與新辦法的不成熟，相關問題的存在還較為明顯。例如，對于安全費用的提取工作，部分煤炭企業還通過預提的辦法來實現，而預提的辦法由于存在較大的不確定性，在實現預提后，其安全成本的管理更加復雜化與嚴峻化，不利于安全成本的控制管理。而有效的與會計準則結合后，由于會計準則在安全成本的投入、職業危害等方面是基于同步來實現工作的，由此也就減少的工作的流程與強化管理力度。在實際工作上，煤炭企業一定要從安全成本的核算體系出發，對其核算體系的明細進行專業化設置，使安全成本的核算與會計準則上的核算辦法相結合。
2.對于安全成本要構設專戶存儲，確保專款專用。
煤炭企業在安全成本會計核算體系的構建上，在符合企業實際情況與工作能力的前提下，對于安全費用一定要構設專戶存儲的辦法，從而強化核算工作的垂直性與縱深性，避免相關因素的影響。相對來說，在安全成本實現專戶存儲工作后，對于煤炭企業在一定時期上的費用余額，主要可以從銀行賬戶余額上進行反映，而在一定時期上，安全成本費用由那一部分人員支取，支取理由、用途以及工作效果，都可以從專戶收支情況上進行追溯，強化安全成本會計核算依據的同時，也讓每一筆安全成本運用的責任具體到個人與部門身上，強化成本會計核算對于安全成本運用的績效考核與后期監督糾正的作用。另外，對于媒體企業來說，在安全成本的管理上，無論是提取工作，還是使用環節，如果沒有合規的賬務與使用依據，那么其必然會受到相關安全生產監督管理部門或者其他管理部門的處罰，情節較為嚴重時，還會面臨稅務籌劃風險，即我們常說到的逃稅漏稅。
3.強化會計計量在安全成本會計核算體系上的運用。
對于煤炭企業來說，其在安全成本會計核算體系的構設上，對于費用形成后的固定資產，如何強化會計計量辦法的運用對于整個安全成本管理工作來說都顯得非常的重要。在實際工作上，可以基于安全成本會計核算體系的前提下設置對于固定資產進行管理的輔助臺賬，對于計提折舊要選用分期的辦法，也就說要實現專項的儲備模式，只有固定資產到達預定的作用期后才能申請報廢。在實現這一辦法后，在固定資產的管理上將可以實現動態與實時的跟蹤工作，強化管理的有效性，從根本上確保固定資產在管理工作上的賬、卡以及物等數量的一致性。另外，對于會計報表的運用，還要強化相關信息的及時分析、披露以及上報，從而降低會計信息失真與遺漏等現象的出現，積極避免相關影響因素的出現。
4.提高安全成本的賬務管理與內部控制。
煤炭企業安全成本在進行會計核算工作時，其質量能否保證在一定程度上由企業內部的賬務管理能力所決定。因此，企業在強化安全成本會計核算體系的過程中，一定要加強賬務管理制度及其條例的同步化，從而提高與安全成本管理工作的有效銜接，確保煤炭企業安全成本會計核算工作的規范性與科學性，同時也為會計核算工作提高精確的數據參考與糾正。與此同時，煤炭企業對于自身的內部控制管理體系同樣不斷加強，強化二者在管理工作上的有效結合，從而使安全成本在提取工作、使用環節、控制管理以及風險防范等工作上的科學性與嚴謹性，強化煤炭企業對生產與經營活動上安全成本的控制力度，使安全成本用在實處，提高工作效率，最大限度地確保煤炭企業的持續性、穩定性以及戰略性。
5.提高安全措施的有效運用，降低安全成本。
煤炭行業實行成本會計核算的根本目的在于強化安全成本的有效控制，而強化安全成本的有效控制，其主要可以通過強化相關安全措施來實現。因此也可以說，通過提高安全措施的有效運用，降低安全成本有利于會計核算目的的實現。另外，相關安全措施在運用與設計的過程中，很大部分的信息與數據都要參考到安全成本會計核算結果。因此，煤炭企業應該結合自身的行業特征，對安全成本及事故原因進行系統分析，從而得到安全成本的主要構成因素。在煤炭企業的生產經營過程中，將安全事故的預防作為成本控制的主要手段。也就是說，做好事前安全措施的強化管理，是控制安全成本的基礎。因此，企業應該對全體員工進行不間斷的安全意識、成本意識教育工作，進一步激發員工的成本控制積極性，保證員工能夠參與到整個成本控制管理工作中，從而達到事半功倍的管理效果，從根本上提升煤炭企業的經濟效率。
三、結語
（一）成本會計課程要求
本門課程相對來說是一門較為實踐性的課程，課程內容中雖然包括對于成本核算以及費用分配的各種方法的介紹，但是關鍵仍然在于學生對于諸多成本核算方法的分析與使用。因此本門課程的基本要求熟悉成本會計的基本概念以及基本理論，了解成本會計的實質和意義；掌握成本會計的特點；掌握成本核算的基本方法；熟悉產品費用的分類；掌握產成品和在產品的費用分配方法；掌握成本計算的多種方式以及通過成本計算對企業的成本控制方法進行分析進而制定將來的成本計劃。
（二）成本會計課程學習后的應用
本門課程主要針對制造業的成本核算。作為現代企業的核心，成本控制已經是企業管理層十分關注的方面。因此本門課程學要應用于企業對于確定目標成本從而實現利潤最大化進行有效成本預測，對于所預測的成本進行相關分析從而最終確定目標成本的成本決策，對于預測的成本通過一定的程序和方法對企業內部每個部門進行詳細的規劃的成本計劃，通過事先根據企業特點所制定的成本計劃完成對各項相關成本實行有效的成本控制，通過實際發生的成本與預先制定的成本計劃相比較分析得出成本控制的有效性以及成本計劃的契合度，最終在通過嚴密的成本考核后將成本數據向企業管理層進行反饋，從而做出科學的補充和完善，為將來的成本計劃的制定提供基礎。
二、成本會計課程的特點
（一）內容復雜
成本會計是會計學專業的一門較為核心的課程，是在基礎會計和財務會計的基礎上的一門具有針對性的課程，因此對于學生的知識基礎有一定的要求。在學習成本會計時，學生需要了解基本的會計分錄的編制原理，從而在學習了相關的費用分配方式后，要能夠編制多種費用分配表，通過登記相應的各種明細賬完善其費用分配的計算。因此對于學生的邏輯分析能力以及記憶能力都有一定的要求。此外成本會計主要是介紹產品的成本計算方法，包括品種法，分批法，分步法，定額法，分類法等等。每一種成本計算方法均存在一定的相似點，因此在學習過程中對于學生來說很有一定的混淆性，學生需要能夠掌握多個計算公式，同時還要能夠記住每一種產品成本計算方法所對應適用的企業類型以及每一種方法的優缺點，信息量相對較大，因此也有一定的難度。
（二）系統性強
成本會計課程內容看似分散，實際上卻是每一章都是有所關聯的，成本會計的基本職能是貫穿整本教材的中心，也是后續學習每一種費用分配方式和成本計算方式的原則。因此基本職能的掌握是學習成本會計課程以及了解成本會計課程本質的關鍵。而在后續的每一種費用的分類的學習中也是有所關聯的。例如對于某些部門來說的輔助生產費用可能對于另外一個部門來說就是直接生產費用，因此對于費用的劃分與分配也并不能夠脫離企業實際情況以及前期知識的掌握。對于成本的計算方式也是如此，例如按照定額成本法與定額比例法對于成本的分配存在一定的相似性。尤其是在學習完了全部的產品成本的核算方式之后，更是要求學生能夠依據企業特點以及經濟環境等方面進行綜合的分析選擇合適的產品成本核算方式，因此對于學生的知識的整體掌握有較高的要求。
三、成本會計傳統教學面臨的問題
（一）傳統教學內容過于理論，無法貼合實際
成本會計課程的內容中的重點是對于多種費用的分類和費用的分配以及多種成本計算方法的介紹。基本上可以說每一種類型的企業所適用的成本計算方法均有所涉及。但是在具體講解費用分配的方式以及每一種成本計算方法時只能以書本中較為淺顯而不契合實際的書面化的例子來進行教學。而學生在學習每一種方法時也只能了解按照書本上的例子該如何計算其成本的金額，無法了解每一種成本計算方式的特點以及其差別，根本無法真正掌握什么樣的企業該使用什么樣的成本計算方法。雖然成本會計的內容涉及到的均是企業實踐性的知識，但是學生學習完后卻仍然無法直接應用，而是只能死記硬背每一種成本計算方法以及每一種方法的適用企業類型。
（二）傳統教學方式過于單一，缺乏系統教學
成本會計本身是一門實踐性很強的課程，但是在具體的授課過程中卻沒有專門的針對性的實踐課程。要實現成本會計課程本身的課程要求就需要在授課過程中適當增加一些實踐性的課程作為輔助。缺乏輔的實踐課程。在授課過程中僅僅針對書本上的知識進行講解，即使有些情況下會有一些有針對性的例題給予學生參與計算的過程，但是學生所做的也僅僅是利用已有的數據進行計算，不需要進行選擇也并不存在學生自行收集選擇數據的過程。而這個過程正是成本會計課程想要實現的效果之一，但是在課程教學過程中卻無法實現。但是學校仍然希望能夠提高學生的實踐能力，以實現學生能夠在走出學校之后適應企業的要求，在實際工作中能夠熟練地對相應的經紀業務進行賬務處理，編制相應的成本報表，從而幫助管理層進行經營決策，促進企業發展。因此學校對于大四學生要求其完成為期兩周的綜合實訓，實訓過程中不同專業的學生組成公司，為實現公司運作學生需要自行進行任務分配，充分運用之前課堂上所學習的理論知識，用于其模擬公司的運營中。當然在這樣的綜合實訓過程中，少不了要應用成本會計的相關知識。盡管該實踐過程中對于學生能有一個模擬的練習，但是缺乏針對性并且無法和成本會計課程的理論學習相對應，并且學生在大二大三時完成成本會計的理論學習，到大四進行綜合實訓時已經對于理論知識有大量的遺忘，因此對于成本會計的內容無法做到貼合的實踐學習，對于成本會計的學習來說效果并不明顯。
（三）傳統教學手段過于落后，降低學生參與
目前的主要教學手段為多媒體教學，輔助教學手段為黑板加粉筆的傳統教學方式。盡管多媒體教學可以在教學過程中通過展示的方式讓學生能夠及時跟上教師的教授思路，但是在涉及到大量數據時就有極大的缺陷。例如在講授費用的分配時，首先要應用前一章的知識了解哪些費用是需要在所有產品或是多類產品之間進行分配的，其次在進行分配應用不同的分配方式時往往涉及到大量的分配表格的編制，而后續的計算又需要依賴于表格的計算數據結果，因此在多頁PPT之間切換時經常就會讓學生無法及時跟上計算的過程，或者是容易讓學生覺得枯燥從而就不在跟著老師的結題思路繼續下去。并且單純的通過按部就班的跟著老師進行演算無法激發學生的主動思考。對于成本會計的具體操作無法讓學生進行積極參與。
四、成本會計實踐教學改革的手段
（一）增加教學內容
首先對于成本會計的內容應該有進一步的增加。目前書本上的案例偏少并且都是針對某一個單一的知識點所專門節選的簡短案例，無法實現成本會計的系統性學習的目標。因此首先對于課程內容應該適當地增加相應的案例。一般需要針對所學內容進行完整案例的選擇，并且該案例需要作為輔助教學材料進行講授而不單純是作為一項課后習題等復習資料。針對案例的選擇也存在幾點要求：首先該案例必須涉及到一個企業的基本完整數據，因此盡管數據量龐大但是對于實現學生對于成本會計的基礎學習的第一步，即選擇合適數據進行成本分析有了最直接的鍛煉。其次案例內容需要系統性，即需要包含所學的一個章節甚至多個章節的知識點，從而讓學生在進行案例分析時能夠充分應用所學的知識而不再是對于書本內容的機械重復。通過合適的案例的選擇，讓學生能夠組成多個小組對于某一個案例進行充分分析。通過案例設計，將教學內容置身于復雜的、綜合的社會經濟環境之中，加大教學中的信息含量，增強教學中知識的層次性。
（二）改進教學手段
為了增加學生的參與程度，可以適當改進教學手段。在傳統的多媒體演示教學的基礎上適當增加電子化教學的先進手段，讓學生能夠在學習的時候積極參與。例如可以通過一套相對應的企業模擬操作系統，讓學生都在機房完成相應的課程練習以及案例分析，因此每個學生均需要自行思考以實現自己的模擬企業的良好運營，尤其是企業定價，可以通過排除其他市場影響的情況下單純依據企業定價進行市場競爭，通過市場競爭來檢驗學生對于成本的分析和掌控能力，從而提高教學效果。在增加案例教學的基礎上引導學生進行共同探討，小組演示等教學方式，通過更為先進的教學手段與更為豐富的教學內容相結合，增加學生的實踐操作能力。
（三）完善課程實踐教學
1.完善校內綜合實訓的成本會計內容
除了增加課堂中的實踐教學內容以外，針對前期所涉及到的綜合實訓，可以有適當的改進。例如針對成本會計課程，可以在課程結束之后進行短期的實訓課程。實訓課程可以是進行階段性的分布實訓，在實踐課程的基礎上進行較為集中的專題實訓。通過較為集中的訓練使得學生學生達到熟練掌握專業技能的目的，促使學生在完成課程講授完畢后，從有關費用的核算、產品成本的計算、成本報表的編制到最終進行成本分析再到下一年度進行成本計劃有一個系統的、全面的模擬實驗。有了這樣的一個階段性的課程實訓之后，學生能夠有更進一步的實踐能力，然后再進行大四的課程綜合實訓也會相對更為有效。另外學生都需要利用假期進行城鄉調查，可以讓學生進行城鄉調查時相應的進行一些水平較高的企業的成本控制的調查分析，了解目前企業對于成本管理的實際操作辦法。
2.提高校外實習基地與校內課程的結合
目前分院一直致力于發展校外實習基地，從而實現校企對接，為學生提供一個更為便捷的實習機會。例如分院之前組織學生參觀一些企業，了解企業的整體生產過程，從而對于相應成本計算，成本管理有直接的了解。但是目前的參觀以及實習仍然沒有針對性。有些是在學生完成成本會計課程后一個學期進行參觀了解，或是在還沒有進行成本會計課程之前。并且在進行參觀了解過程中沒有直接的分析所用到的成本控制方法以及成本計算方法，因此單具有實踐但是卻與理論脫離，仍然沒有辦法讓學生掌握。因此對于校外的實習應該在學生學習完相應知識后進行對應的參觀實習，實習過程中同樣應進行成本會計理論的講解，理論聯系實際，加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握。
五、結語
連鎖超市物流成本控制問題研究
一、論文選題的背景、意義
(一)背景
經濟的迅速發展和居民條件的日漸改善，連鎖超市作為零售業中占據鰲頭的主體模式，已經慢慢成為了居民工作、生活不可缺少的部分。它不僅為居民提供了日常所需的飲食材料和生活用品，同時也滿足了居民日益增長的消費需求，為居民的工作、生活創造了一個便利的條件。
隨著連鎖超市數量在各大中城市的不斷蔓延、增多，各連鎖超市面臨著個性化與多樣化的雙重考驗。連鎖超市經營者為了立足于這個競爭行業，將目光的重點放在了物流領域，物流成本控制的管理成為了各個連鎖超市實現經營目標，提高利潤收益的重要途徑，也是連鎖超市發揮其經營優勢的關鍵。為了完善物流成本控制的管理，更多的經營者建立了一套適合連鎖超市的運營機制，即能使其在經營各環節中節省開支，增加利潤點的物流成本控制體系。因此，加強物流成本控制的管理是各個連鎖超市在經營管理中，實現利潤增長的關鍵點。
盡管國內外的各連鎖超市都已經在物流成本控制問題上做出了相應的解決措施，并且有效地降低了各個經營環節中的物流成本，但是在物流成本控制的過程中，還是存在著被忽略的細節，以及一些沒有完全改善的地方。在這種背景下，本文選擇連鎖超市物流成本控制問題作為研究對象，進行深入的分析。
(二)意義
物流成本占連鎖超市經營過程中的總成本很大的部分，因此，有效地降低物流成本是連鎖超市增加利潤，提高經營業績的重要保障。本文主要總結和分析了連鎖超市經營過程中存在物流成本控制的問題，并提出了相應的解決對策，對降低物流成本，提高連鎖超市的利潤，增強超市競爭力具有一定的理論和現實意義。具體的意義如下：
1、理論意義。從連鎖超市行業迅速的發展，且對物流成本控制管理的日趨完善以來，國內外的學者就指出了在物流成本控制的過程中存在的一些問題，并且對這些問題提出了相對應的解決方案。但是，各個學者指出的問題所在比較片面，解決策略不夠完善。本論文總結了各個問題的所在，并且較為全面地提出了各問題解決方法，有利于對物流成本控制問題做進一步深入的分析和研究。
2、現實意義。在當前市場競爭激烈的情況下，連鎖行業也采取了相應的手段進行完善經營方式來提高利潤收入。降低物流成本控制對連鎖超市提高競爭力有著重大的作用。通過對連鎖超市物流成本控制問題的深入研究，有利于各個連鎖超市發現各自經營過程中的物流成本控制時存在的被忽略的問題，能夠及時對這些問題經行改進和完善，并且提高各個經營環節的運營進行的效率，從根本上提高超市的經營利潤。
(三)文獻綜述
1、國外關于物流成本控制的問題研究
物流成本控制問題一直是國內外連鎖超市為了提高經營業績的盡自己最大努力去解決的重大問題。控制好物流成本的管理，從而降低物流成本，不僅可以使連鎖超市更加完善自己的每一個經營環節，提高利潤，而且也可以提高連鎖超市在零售業市場上的競爭力，占據有利于連鎖超市持續發展的地位。
國外的有關對連鎖超市物流成本控制問題的研究方面也提出了很多見解，從沃爾瑪、家樂福、麥德龍等進駐中國的國外大型連鎖超市的成功案例中，就可以看出，經營管理者對物流成本的控制上都下了很大的功夫，并且以此來提高企業的宣傳效應和經營地位。國外的文獻對物流成本控制問題研究的領域大致和國內相同，基本都指出了物流成本的控制主要從采購、庫存、配送中心等幾個方面進行。同時，國外的文獻也提出了對物流成本控制的新看法。
賽義德.默罕默德.阿加扎德(XX)提到了準時制的經營方式，使企業能夠更好地進行物流管理的控制，提高供應商和企業的運作效率，從而降低物流成本。他認為物流管理的關鍵在于企業在生產實踐中盡可能使用準時制。高效的物流管理確保原始設備制造(oem)供應商不僅能夠同步和及時地向公司提供所需的零部件，而且能夠在較短時間內讓公司滿足所需的產品貯備需求，而不是讓公司自己生產這些零部件。
米爾.薩曼.皮什瓦伊，哈迪.巴塞瑞，莫森舒克.薩賈迪(XX)對提高物流成本控制的管理措施提出了三項建議，他們認為：(1)庫存貨物的價格應保持不變，使庫存水平在美元的估算中保持不變。(2)使庫存水平可以平滑地隨著時間的推移來減輕周期性變化的影響;(3)用利率來估算庫存資本成本，應當保持不變。
2、國內對于連鎖超市物流成本控制問題的研究
國內的研究文獻對連鎖超市在經營過程中的物流成本控制都指出了其問題的所在，并且對問題給出了相應的分析，但大多數文獻都是針對超市經營環節中的某一個或者某幾個環節進行分析，而對各個環節中的物流成本控制問題都進行分析的很少。現就對國內學者對于連鎖超市物流成本控制問題的研究進行簡要的綜述：
(1)連鎖超市經營各個環節中的物流成本的構成以及其重要性
物流成本在連鎖超市經營過程中以不同的形式存在，影響著各個環節運作的經濟效益。國內學者對于連鎖超市的各個經營環節中的物流成本的構成大致分類相同，同時，物流成本的控制是連鎖超市健康運營的必然選擇。以下文獻為各個學者對經營環節中的物流成本構成的見解：
羅齊(XX)認為，物流系統是構成連鎖超市核心競爭力的重要基礎。連鎖超市經營中一個很關鍵的環節在于有無強大、有效的后勤支援系統，其中以物流配送系統為最重要。國內的連鎖超市公司，或者投資成立自己的物流中心，或是與知名物流供應商合作，以此掌握強大、有效的后勤支援系統，充分發揮物流配送的功效， 為超市帶來競爭上的優勢。
曲麗娜(XX)認為，連鎖企業物流成本構成為：①采購及加工成本。指連鎖經營中發生的訂貨費用和缺貨損失，以及對購進商品進行再加工而產生的加工費用;②倉儲成本。指物流配送中心庫存商品占用資金應支付的利息、儲存中的損耗、保險費以及庫房建筑物、倉庫、機械設備的折舊費、修理費、通風照明費等;③配送及運輸成本。指在物流配送(如分貨、配貨、送貨)及運輸過程中所發生的包裝費、運卸費等;④人員工資及辦公費用等。
馬、王建(XX)認為，存貨持有成本是指在保存貨物上的費用，除了包括倉儲、殘損、人力費用及保險和稅收費用外，還包括庫存占壓資金的利息。連鎖超市處于銷售末端，面對的是靈活多變的消費者，銷售對象的高變化率，要求其靈活應對。因此，合理的庫存是保證其不缺貨，提高顧客忠誠度的關鍵。在存貨持有成本控制上，應采用成本性態分析，找出存貨成本與業務成本間的規律性，確保在適量庫存的前提下成本最低。另外，還應注意在核算存貨成本時，要把庫存占壓資金的利息計入物流成本，使物流成本核算更準確。
楊琳華(XX)認為，物流配送作為聯系連鎖超市各經營環節的紐帶，對超市的正常經營起著至關重要的作用。連鎖超市物流配送是“配”和“送”的有機結合形式，是根據各個連鎖分店的補貨要求和時間計劃，對統一采購的各類物品進行揀選、加工、分割、包裝、組配等作業，并以最合理路線迅速、及時、準確、安全送達制定地點，是一個局部物流，是物流活動在小范圍內的整合。
(2)連鎖超市物流成本控制中存在的問題
雖然連鎖超市的管理者在物流成本方面都做了相應的措施進行控制，但經營各環節中還是存在物流成本控制不到位或者遺漏問題所在的地方，國內文獻對連鎖超市物流成本控制中存在的問題主要從隱形成本的忽略、配送中心的不健全等方面進行分析。
董興林、馬媛、劉廣東(XX)認為：企業物流成本按其在會計核算中是否得到反映可分為顯性成本和隱性成本兩個部分。
四、研究的總體安排與進度：
XX.10.08—XX.11.22 完成畢業論文選題
XX.11.23—XX.01.10 完成文獻綜述、開題報告及外文翻譯
XX.01.11—XX.03.11 完成畢業論文初稿
XX.03.12—XX.05.03 畢業實習，修改論文
XX.05.04—XX.05.12 畢業論文定稿
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1）教學方式單一，教學手段落后
大多數成本會計課程還是采用教師講授為主的形式，學生被動聽講接受，課程氣氛沉悶、單調，學生參與度低，很難調動起學習積極性，激發學習熱情，更不要說提高其綜合素質。不少課堂仍舊采用板書授課方式，效率低下，明顯限制課堂容量，無法有效展示數據之間的關聯關系。另一些改為多媒體授課，也并不盡如人意，雖然在一定程度上改善了板書授課方式的局限性，但由于大多采用PPT形式，課件不能達到表格數據演示的要求、不能滿足課程講授的需求，精品很少。此外使用多媒體授課方式雖然加快了課程講授速度，提高了授課效率，但利用不當容易造成學生聽不懂又來不及記筆記，不利于其課下自學。
2）教學理論與實踐脫節
核算流程限于“紙上演算”，導致學生學數學的感覺大于學會計，賬證意識模糊。成本會計是一門實踐性、應用性很強的課程。但目前的教學過程中缺乏對產品制造環境的介紹，僅靠老師口頭描述，學生看不到實物，對車間、生產線、工藝過程和生產步驟缺乏空間的概念。普遍存在把費用分配和產品成本核算視為純粹計算，無法將分配表的計算結果與記賬憑證對應，及掌握分配表、產品成本計算單與賬簿之間結轉對應關系的情況，學習完成本核算職能后，仍做不到針對不同生產組織特點和工藝類型的具體企業，開展成本會計工作、完成成本核算并編制、分析成本報表。對于學生來說產品成本只是算出來而已，至于提供的成本信息是否具備相關性，根本顧及不到，使成本核算往往脫離賬證，成為復雜計算題的演練，最終演變為單純的死記硬背。這不僅不符合成本會計課程的特點，更違背了高等職業教育培養技術技能型會計人才的教學宗旨。
3）課時較少，學生對課程的重視程度不夠
在傳統的會計專業課程體系中，成本會計通常被認為是財務會計課程的附屬課程，它的開設也往往作為財務會計不足的補充，因此很多院校都對成本會計課程的內容進行了壓縮，減少了課時。高職院校會計專業的學生在校期間參加的職業考試主要為會計從業資格證和初級會計師考試，這兩個考試對于成本會計的內容涉及都比較少，很多學生以應試的有用性高低來判斷專業課程，導致思想上對成本會計課程不夠重視，分配的學習時間和精力都遠遠不及其他專業課程。
2上述問題的解決措施
1）完善課程培養目標，對課程教學目標進行審視、明確
在會計專業的核心課程鏈中，成本會計起著承上啟下的作用，其核算職能與財務會計有一定的交叉，管理職能與管理會計有一定的重疊。根據高職教育培養目標，高職成本會計課程應以成本的核算及監督方法作為課程講授的核心內容，而將營業成本、期間費用、營業稅金及附加等內容劃歸為財務會計課程。這樣處理，一方面將兩門課程模糊重疊的內容界限清楚地進行了劃分，同時也規范了財務會計報告和成本會計報告中相關項目的內容。在確定課程內容時，還應參考會計核算的目標，力求提供的成本信息盡量兼顧不同信息使用者的需求，同時考慮現代企業在成本管理方面的需要，適當增加成本預測、決策、計劃、控制、分析和考核等職能的內容，使成本會計課程的體系內容更具完整性和實用性。對于和管理會計中難以避免的重復內容，建議授課教師之間增加溝通協商，使闡釋角度不同、各有側重。總之，我們將高等職業教育成本會計課程的培養目標定位為：通過課程的學習使學生具備較強的成本核算能力，一定的成本分析能力及掌握成本預測、決策、控制等管理職能的基本理論和技能。
2）豐富教學內容，以適應當前會計環境的變化
首先對教學內容的覆蓋面進行甄選。成本會計課程教學內容應覆蓋成本會計的兩大核心職能：成本核算（成本耗費的正確核算與客觀反映）和成本管理（成本決策有用性的強化），這一點應得到充分地體現，以避免很多高職院校只介紹核算職能，對其他職能避而不談的做法。而這會導致學生管理意識缺失，無法正確理解會計管理的實質，以及為企業財務管理活動服務的本質。其次對教學內容的邏輯體系進行重塑。以市場這個大環境為出發點，從戰略的高度進行成本的事前和事后管理，不僅要增加成本預測、決策、計劃、控制、分析和考核的內容，還要適度擴充成本管理領域的新概念、理論與方法，如成本控制戰略等，使課程內容更加緊密地貼合學科研究前沿和實務領域，更加具備前瞻性。
3）編寫適應成本會計課程改革需要的好教材
優秀的教材是搞好教學的關鍵，除了要能體現成本會計理論研究的最新結果，還要和企業的生產方式、生產核算程序緊密貼合，盡量包含實際工作中使用的真實的憑證、賬簿、成本計算單等，盡可能地展示實際工作狀態。同時配套高質量的實訓教材和實訓案例，完善體系、充實內容、強化系統性，以職業能力培養為主線，融合課程的基本知識、專業理論和職業技能，盡量做到覆蓋會計業務的全部流程，充分體現出成本會計實務的復雜性，同時也要照顧學生的理解程度，以便于學生自學。
4）改革教學方法，靈活、綜合運用多種方法，提升教學效果
實用性很強是成本會計課程的特點之一，缺乏實踐環節，僅僅采用灌輸式教學法，過分強調教師的主導作用，會大大影響學生對知識的理解和應用。以筆者多年的成本會計教學經驗，結合成本會計的特點，我們建議采用如情景教學、案例教學、項目教學、對比教學等多種教學方法。教師在準備案例、項目時，盡可能地使情景、案例、項目具備真實性、啟發性和參與性，將抽象的知識形象化，吸引學生積極地參與到課程學習中來。由于成本會計對同一環節的核算有多種方法可供選擇，可使用對比教學法對同一環節的不同方法的特點、使用范圍進行對比，加深學生對方法的理解。
5）完善教學手段，提高多媒體輔助教學的質量
現在的學生習慣于電視、網絡等感性認識形式，對理性認識陌生甚至抗拒，因此使用多媒體演示企業生產過程和成本核算流程，可以減少學生對課程的陌生感，拉近學生與課堂教學之間的距離，有助于其深刻理解書本上的知識。區別于傳統的多媒體教學法僅限于PPT教學，我們將多媒體輔助教學手段拓展為包含文字、圖形、表格、視頻、錄像、動畫、資料片等多種形式，通過圖、文、聲、像對學生進行全方位的信息輸入。有條件的學校還可建立導航圖，實現成本會計課程的結構化教學，體現出成本會計系統性強的特點，突出各種成本核算方法整體流程的特點，使學生對各成本計算方法有一個完整的、系統的理解，并掌握成本核算數據的來龍去脈。配合增加電算化素材的作業和思考題，使學生熟悉利用現代化辦公手段完成成本賬表的計算與結轉。
6）以提高學生的職業能力和職業素質為目標，構建完善的實踐教學體系
（一）單一的教學方法和落后的教學手段阻礙著人才培養的轉型
高職會計專業成本會計課程的內容復雜、理論實踐和操作性強，要求學生在學習時能從感性認識上升到理性思維。而目前成本會計課程的教學卻依然停留在教師講、學生聽的單一、傳統的教學模式中。這樣的教學方式顯然不利于學生對理論知識的接納，反而使得學生缺乏對成本會計學習的興趣和樂趣，更談不上將所學理論聯系到實際，因此遠背于現代職業教育提出的“三型”人才培養的需求。
（二）成本會計實踐教學重視不夠
成本會計本身就是一門集理論和實踐為一體的課程，而現行教育模式下，成本會計的教學依然是注重知識的傳授，輕視對學生實踐創新能力的培養，傳統的教學觀念還依然根深蒂固地駐扎在成本會計的教學中，久而久之，必將影響學生畢業后適應崗位的能力。這也是目前許多會計專業學生畢業后很難走馬上任會計崗位的重要原因。
（三）課堂教學內容的設定缺乏創新，且內容分散，缺少連貫性
俗話說:沒有創新何談發展？成本會計的教學更是如此，目前成本會計的課堂教學都是以課本案例為主，而課本上的案例只是僅僅為滿足某個知識點的需求來設定的，缺乏前后環節應有的連貫性，如若在講課中不能和實際相聯系，就更不利于學生發散思維的培養，時間長了，學生只會失去學習中思考的興趣，更談不上對知識的創新和發展。
（四）教師本身缺乏實戰經驗，不注重新知識的更新
教書實際是一個師范的過程，“德高為師，學高為范”是我們經常用來形容教師標準的尺度。教師的職責是教書育人，是知識的傳授者。而現行的狀況是，高職教師大多都是高校畢業生直接應聘從教，即便是多年經驗的教師也因扎身教育事業而與實際崗位脫離。而成本會計的實踐性很強，若教師本身就缺乏應有的實戰經歷，那么何以將最前沿的技術知識傳授給學生？再有者，有的教師本身就不注重新知識的更新，其何以能帶動和引導學生去追求創新？
二、高職教育成本會計教學改革的思路
（一）重視現代化教學方法和教學手段的應用
實踐證明，傳統的教師教、學生聽的教學模式已經遠遠不能滿足現代化的教育需求了，為使得學生能夠在課堂上有效地掌握并運用專業理論知識，教師必須重視現代化教學方法和教學手段的應用。比如，在講授理論知識時，能夠通過設疑導趣、情景導入等方法，用和學生最貼近的案例引導他們積極思考，使得學生能主動參與到知識的形成過程中去，以達到學以致用的效果。也只有在此基礎上，我們才能更進一步地引領學生去創新、去發展。
（二）積極探索項目教學法在成本會計實踐教學中的應用，做到實踐教學從“單訓練”到“雙訓練”的升級
項目教學法是以實踐為導向、以教師為主導、學生為主體，按照確定項目任務、制定計劃、實施計劃、檢查結果等步驟，實現“教、學、做”三者融合的有效方法。其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。同時，我們在開展實踐教學的同時，不僅要強化學生的專業技能訓練，而且要強化他們的專業技術訓練。且我們的實踐教學不僅要再現生產過程或工作過程中應知應會的職業崗位要求，更要體現作為高等職業教育中“高”的屬性。處理好“基于工作的學習”和“基于學習的工作”的關系，防止實踐教學簡單膚淺和低水平重復的弊病。
（三）創新成本會計教學內容，將分散的知識點集中化
知識點分散是成本會計課程的一大特點，這也是最不利于學生對所學知識達到融會貫通目的的絆腳石。因此，教師應該在設計教學內容時有所創新，使得分散的知識點集中化。比如，我們在課前設置案例導入時，能引用企業的完整實例，引導學生按照生產過程一步步分析，使得學生通過分析思考將前后理論知識聯系起來，這樣既實現了知識點的連貫性，又鍛煉了學生分析問題、發現問題及解決問題的能力，從而使得學生養成良好的探究新知的習慣，為后期創新能力和發展能力的培養打下基礎。
（四）有效利用校企合作平臺，加強教師實戰經驗的培養
眾所周知，校企合作是目前高職院校用以實現校企深度融合的重要平臺。為使得學生能更好地適應崗位的需求，學校通常會通過從合作單位中聘請一些企業的專家作為教學顧問給學生講授所謂的高層次專業技術知識，從而忽視對本校專職教師實戰經驗的培養。孰不知，企業的教學顧問在授課過程中往往會因缺乏教學經驗而達不到我們期望的效果。因此，我們應該有效利用校企合作平臺，將我們的教師送去企業，通過開展“下企業實踐”的活動，達到提高教師實踐經驗的目的，使得教師在教學中真正起到引領學生學習前沿技術知識的橋梁。只有如此，我們的“三型”人才的培養才更能付諸行動。
三、結語
嵌入式課內實踐是指將實踐教學嵌入課程的日常教學中，總學時中既包含一定的理論學時，又包含一定的實踐學時，這樣的課程稱之為理實一體化課程。課內實踐通常是在相應的理論知識點講授完畢之后立即進行，一般在上課地點即可完成。成本會計的嵌入式課內實踐教學一般由任課教師結合理論教學的進度來安排，目的在于通過實踐來鞏固所學理論知識點，使理論課程在內容和時間分布上與實踐課程動態相關聯，形成融“教、學、做”為一體的實踐模式。總體要求是根據教師收集的實訓資料，要求學生運用所學知識，對各種費用進行歸集與分配，對生產過程進行成本計算，對相關業務進行賬務處理，編制成本報表并對其進行分析，為企業預測、決策提供基礎數據資料。具體要求：分配方法選擇科學合理；成本計算準確，步驟齊全；會計分錄編制正確；報表編制規范。以我院為例，成本會計總課時為60課時，其中理論課40課時，實訓課20課時，每一實踐項目2課時。
二、校內集中實踐———綜合性手工實踐與電算化實踐相結合
顯而易見，嵌入式單項實踐是綜合性實踐的基礎，要求學生必須保質保量地獨立完成。當然僅有單項實踐是不夠的，還不能讓學生對成本核算的各個環節有個整體性的了解，校內集中實踐則能解決這一問題。校內集中實踐是綜合性手工實踐與電算化實踐相結合，綜合性手工實踐安排在理論課程和單項實踐全部完成后的集中時間段內進行，訓練學生綜合知識的運用能力，同時也是對所學理論知識理解的一個升華過程。集中實踐一般安排在專門的會計實訓室進行，大約一周時間內完成。電算化實踐則是在手工實踐結束之后進行，一般安排一周時間，包括單項實訓和綜合實訓。電算化實踐是對手工模擬實踐的升華，它是利用計算機和網絡技術等手段，對所學理論知識進行全面系統的會計電算化處理，目的在于檢查學生的會計電算化和網絡知識水平，提高學生的現代化技能。
（一）綜合性手工實踐綜合性手工實踐是在成本會計理論課程和同步課內實踐全部結束之后，從有關費用的歸集與分配、產品成本的計算、成本報表的編制到成本分析所進行的系統的、全面的、完整的綜合模擬手工實踐。較之第一階段的課內實踐來說相對集中，一般安排一周至兩周的時間。通過一段時間較集中的強化訓練使學生達到熟練掌握專業技能的目的，促使知識技能向能力轉移，培養學生良好的職業素養。綜合性手工實踐通常以一家中型制造企業為例，設計不同類型的經濟業務，并將其集中在十二月發生，在購買———生產———銷售三大環節的業務中著重生產過程中的成本核算，簡化財務會計的業務，強調生產過程中料、工、費的消耗、歸集、分配，產品成本計算表的編制，真正將成本會計的知識融于實訓中，達到制造業企業會計實訓的目的。綜合性手工實踐可安排16學時，具體程序大致如下：
（1）根據成本計算對象開設成本計算單或基本生產成本明細賬，并登記各賬戶期初余額。
（2）根據模擬企業背景資料中各項相關費用的發生情況，逐一編制各種費用分配表，填制有關記賬憑證。
（3）根據記賬憑證逐筆登記有關費用明細賬戶，進行各有關費用的歸集。
（4）根據有關費用明細賬戶歸集的費用，將各項費用按照規定的標準和方法進行分配。
（5）按照模擬企業背景資料的要求，計算各成本計算對象的成本。
（6）編制成本報表，并對其進行分析。
（二）電算化實踐綜合性手工實踐結束之后，立刻在專門機房中進行成本會計的電算化實踐。電算化實踐是通過廈門網中網軟件有限公司研發的財會系列實訓軟件來完成的，分為單項實訓和綜合實訓兩部分。單項實訓從生產環節料、工、費的歸集和分配到結轉產品成本，再到最后生成報表，體現出不同分配方法和成本計算方法對成本的影響。綜合實訓則包括運用品種法、分步法、分批法等方法對產品成本的流轉、分配和歸集進行核算。通過以上兩個階段的模擬實踐，學生一方面可以將兩種不同方式的會計實踐中所生成的數據資料進行互查對比，以驗證其正確性，并對二者操作的異同點進行比較；另一方面還可在實踐中親身感受到兩種會計數據處理方法的轉化是怎樣實現的。
三、校外綜合實踐
高職教育的目標是為社會培養高素質的應用型人才，而要實現這一目標，就必須將校內模擬實踐拓展延伸至校外，呈現遞進式的飛躍。而社會調查、頂崗實習等都是校外綜合實踐的有效形式。
（一）社會調查社會調查是學生利用假期或特定安排一定時間開展各種形式的專題調查并撰寫專題報告的活動。高職院校可組織學生到經營管理水平較高、成本費用控制較好的企業進行專題調查，了解企業降低成本、提高成本管理水平的途徑和措施；也可組織學生到成本費用高、生產經營狀況不好的虧損企業作專題調查，發現這些企業成本管理中存在的問題，并提出一些切實可行的措施和辦法，借此鍛煉學生的協調能力、溝通能力和對理論知識的綜合運用能力，從而進一步提高其分析和解決問題的能力。
（二）頂崗實習頂崗實習是一種直接讓學生到企、事業單位參加會計實務工作的實踐性教學形式。通過這種形式，可以使學生了解到不同生產組織和工藝過程的企業是如何組織成本會計工作、進行成本核算、編制成本報表并進行成本分析的，這樣不僅使學生能夠對成本會計理論知識有個整體上的理解和掌握，而且還可以培養學生運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識去分析和解決實際問題的能力，提高其實踐動手能力，將成本會計校內實踐技能應用到實際工作中去。
四、結語
（一）成本核算方法多,成本核算程序復雜
成本會計課程涉及眾多的計算方法，比如輔助生產費用的分配方法有直接分配法、一次交互分配法、計劃成本分配法、順序分配法和代數分配法等五種方法，制造費用的分配有生產工時比例法、直接工資比例法、機器工時比例法、計劃分配率分配法等四種方法，對完工產品和期末在產品的成本分配更是有在產品不計算成本法、按固定成本計算在產品成本法、約當產量法、定額比例法等七種方法。就核算程序而言，各種方法主要包含要素費用的歸集與分配、輔助生產費用的歸集與分配、制造費用的歸集與分配、生產成本在完工產品與期末在產品之間分配等步驟。
（二）成本核算過程環環相扣,前后呼應
縱觀成本核算方法，整體核算過程所歷經的環節呈現環環相扣的特征，任何一個環節數據計算錯誤將會影響整體核算結果。比如，輔助生產費用歸集的數據來自要素費用分配的結果，制造費用歸集的數據來自要素費用分配和輔助生產費用分配的結果，完工產品的成本計算結果來自前面步驟中要素費用分配、輔助生產費用分配、制造費用分配的結果。可見，成本核算人員必須保持嚴謹的工作作風，認真梳理各個環節的數據關系才能完成成本核算的任務，為生產管理提供可靠的成本一線數據。
二、成本會計實踐教學現狀分析
（一）成本會計實踐教學地位不突出
成本會計課程實踐教學以提高學生的實踐能力為目的，在闡述成本會計基本理論知識基礎上，設置成本會計實驗實訓環節，培養學生核算成本的能力，從而為其將來從事相關專業工作打下基礎。成本會計理論知識多，學習難度比較大，各高職院校對實踐教學重視不夠，普遍做法是安排大量的課堂理論授課，穿插實踐教學環節，并沒有將成本會計實踐實訓單獨設置成一門課程，只是作為理論教學的一部分。例如，有的學校成本會計課程每學期64個總課時，理論教學48，實踐教學16，更有甚者，實踐教學的16課時往往是在課程大綱中所列示，學期教學中容易被理論教學擠占，實踐環節流于形式。這樣做的后果是學生期末考試應試能力比較強，但是成本核算崗位應有的職業能力鍛煉少，這種培養模式與高職高專培養應用型、技能型人才培養目標脫節。
（二）成本會計實踐教學模式僵化
當前，成本會計理論教學中大都運用多媒體課件教學，改變了“講授+板書”的陳舊模式，但是形式的改變并不意味著授課效果的改善。大多高職院校是在第三學期開設成本會計課程，雖然有了一年的會計基礎知識的積累，但多數學生缺乏企業參觀學習的機會，僅是學會了如何運用會計科目做出會計分錄，書面處理經濟業務，無法形成企業立體化工作場景，對待成本會計，難以理解成本核算程序，難以從復雜枯燥的各類成本核算單據中發現明顯的勾稽關系，這必然影響學習效果。
（三）成本會計實踐教學資料陳舊
有的高職院校成本會計教學中不但教學模式單一、僵化，還存在課程理論教學內容繁多的現象，在此情況下，運用的成本核算實踐教材依舊停留在理論教科書上的課后習題的解答層面，加之課時受限，有些資料缺乏系統性，導致教師無法一一解答成本核算習題，這樣的實踐教學與實際成本核算工作相差較遠，難以展現成本核算的體系以及核算方法的程序性,實踐教學退變為課后作業，難以稱之為真正的實踐。
（四）成本會計實踐教學師資嚴重匱乏
從目前很多高職院校成本會計教學團隊的現狀看，專任教師缺乏實踐工作經驗，不具備企業會計、審計實際從業經歷，缺乏實踐技能的教師必定難以培養社會和企業所需的技能型人才。
三、完善成本會計實踐教學新思路
針對高職院校成本會計實踐教學中存在的上述問題，筆者從工作實踐出發，提出實踐教學改革新思路。
（一）提高對成本會計實踐教學的重視程度
“教高16號文件”中明確提出，高職人才培養模式中實踐教學在教學計劃中應占有較大比重。在此文件精神指引下，高職院校應立足本校實際，以“應用”為主旨和特征構建課程和教學內容體系，充分認識實踐教學在教學體系中的地位。就成本會計課程而言，應加大實踐教學課時并將實踐教學落到實處，例如64課時的成本會計教學總課時中，實踐教學占到50%的比例，在條件成熟時，還可以嘗試獨立開設成本核算實踐課程，建議課時48課時。
（二）拓展成本會計實踐教學形式
高職院校要實現人才培養目標的要求，在教學模式方面注重運用案例分析法、虛擬角色設定法等新的教學方法和手段。有計劃地安排學生到制造業企業工作現場觀摩學習，參觀企業工藝流程，學習成本形成過程，觀摩企業成本會計人員賬務處理流程，明確成本核算崗位的職責，引導學生樹立良好的職業信念，培養學生良好的職業態度。校內實踐教學中，必須改變傳統的訓練課后習題的做法，搭建仿真原始憑證、記賬憑證和賬簿平臺，使學生了解并填列成本核算工作實踐中的單據、賬簿樣本，真正落實成本核算崗位職責要求，縮短學習與就業的距離。目前，濟南職業學院財經系成本核算課程組正在進行成本會計實踐教學形式的改革，由行業企業專家與課程專業教學團隊建立多元化課程開發小組，通過座談、訪談等形式，明確崗位工作內容和職業能力要求，將企業成本會計崗位工作的資源與企業對學生會計職業能力的需求直接引入課程建設開發過程，共同編寫了實訓教材，以大量仿真的原始憑證、記賬憑證代替了傳統教材堆砌文字的實訓類型，既有與該課程理論教學同步的實訓，有利于學生及時掌握制造業成本核算工作，也有該課程綜合實訓，有利于學生融會貫通，系統握制造業企業成本核算的技能，為勝任成本核算崗位打下堅實基礎。
（三）完善成本實踐教學內容
高職院校的成本會計教材必須有別于本科院校，應遵循高職學生學習規律安排教學內容難度，按照“必需、夠用”之原則選取教學內容，重在培養學生的技術應用能力。教師應按照“基于工作過程系統化”課程的開發理念，立足企業成本核算崗位調研，對課程進行開發與設計。成本實踐教學內容可圍繞“成本核算準備工作”、“品種法核算產品成本”、“分批法核算產品成本”、“分步法核算產品成本”、“分類法核算產品成本”、“定額法核算產品成本”、“成本分析”，分別設置實訓項目，每個項目根據課程教學任務設計“業務操作實訓”、“綜合實訓”等內容。實施教學中，教師應樹立全局觀念，注重課程體系的有效銜接，改變每個實訓項目分散、孤立的狀況。除了手工核算方式，高職成本會計教師還應積極拓展網絡資源，開發成本核算軟件，構建體系緊密、合理的實踐實訓系統，重點訓練品種法、分批法、分步法等基本成本核算方法，在核算成本的基礎上，編制分析相關的成本報表，滿足企業對成本核算崗位的知識和能力需求。只有教學內容不斷歸納和完善才能在專業課程體系中循序漸進地擴大實踐教學的分量，否則既要加大實踐教學力度又要完成教學內容，必然加大學生學習壓力，與高職人才培養目標背道而馳。
（四）強化內涵，培養“雙師型”成本會計實踐指導教師
實踐教學教師師資力量薄弱的現狀已經引起各大高職院校的重視，學校也積極尋求校企合作，積極引進企業一線會計核算人才參與到實踐實訓教學中。但企業出于經濟效益的考慮，不愿派遣員工全程參與學校實踐實訓過程，加之企業人才大都不具備教師資格，沒有教師授課的經驗，可能導致實踐知識無法有效傳輸給學生的結果。對學校來講，行之有效的做法是推動教師走出學校，鼓勵教師去往企業一線相應崗位實習鍛煉，不斷提高實踐教學能力，培養自己的教師成為“雙師型”教師。此外，高職院校還應考慮加強“校際合作”，加強院校之間的合作，互聘既有企業實踐經驗又有教學實力的教師，實現人才共享，共同推動高職教育的發展。
四、結語
