時(shí)間:2022-12-29 05:07:53
開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)員工作總結(jié),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
每一個(gè)員工都要對(duì)自己的工作進(jìn)行階段性的總結(jié),在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。關(guān)于出納工作人員的工作總結(jié)范文有哪些呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的2020年出納個(gè)人年終工作總結(jié)優(yōu)秀范文五篇,歡迎大家查閱!
2020出納年終工作總結(jié)1一、重視業(yè)務(wù)核算質(zhì)量,貫徹市行各項(xiàng)制度今年是我們商業(yè)銀行具有轉(zhuǎn)折意義的一年,經(jīng)過(guò)六年的打拼和積累,我行的羽翼已經(jīng)逐漸豐滿,準(zhǔn)備更名掛牌,開(kāi)始新的征程。
然而,如果要使我們景星支行真正走在全行的前列,我們首先要做的是提高我們的業(yè)務(wù)能力。我行會(huì)計(jì)出納部經(jīng)常組織員工進(jìn)行理論學(xué)習(xí)、崗位練兵。對(duì)市行傳達(dá)的每一個(gè)文件、通知都認(rèn)真貫徹。讓員工樹(shù)立主人翁精神,在工作中不推、不等、不靠,積極主動(dòng)的完成自己的本職工作。我部一直堅(jiān)持向時(shí)間要效益、向工作要質(zhì)量。在核算上無(wú)重大差錯(cuò)事故。
二、加強(qiáng)日常工作管理,做好安全防范工作我部的內(nèi)部制度是比較健全的,各項(xiàng)工作都有明確分工,員工病、事假都嚴(yán)格按照規(guī)定及時(shí)請(qǐng)假。
在安全防范方面,對(duì)柜員日常工作所用的各種公章、名章都嚴(yán)格做到每日下庫(kù)保管;對(duì)重要憑證的領(lǐng)用,都有專人負(fù)責(zé);明確柜員的權(quán)限,不得擅自授權(quán);對(duì)于市行要求上報(bào)的反洗錢(qián)可疑業(yè)務(wù)及時(shí)上報(bào);隨時(shí)提高警惕,杜絕詐騙。總之,我們要將一切防忠于未然,不做亡羊補(bǔ)牢的'無(wú)用功,力求使全行的工作在穩(wěn)健中謀發(fā)展。
三、培訓(xùn)員工操作能力,順利通過(guò)柜員考試今年是對(duì)全行職工個(gè)人業(yè)務(wù)考核要求最嚴(yán)格的一年,綜合柜員上崗考試,直接關(guān)系到了每個(gè)員工的切身利益。
行里不想讓任何一個(gè)職工掉隊(duì),我會(huì)計(jì)出納部,為了使每個(gè)員工順利的通過(guò)考試,帶領(lǐng)員工們利用工作之外一切所能利用的時(shí)間,積極準(zhǔn)備考試。
其間,我們組織了員工點(diǎn)鈔,打字的基本技能考試。組織員工去培訓(xùn)中心進(jìn)行業(yè)務(wù)上機(jī)打操作的練習(xí)。有些員工工作、家庭的各方面負(fù)擔(dān)都很重,考試給其帶來(lái)了很大的心理壓力,思想包袱很重。為幫助這樣的同志,我部各個(gè)員工在考試期間,經(jīng)常互相交流思想,一起鉆研考試的命題,接受能力快的同志,耐心的給其他同志講解。體現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)同志的精神,更讓員工們感受到了行內(nèi)大家庭的溫暖。
考試臨近期間,大家都想爭(zhēng)分奪秒的看書(shū),但行里的各項(xiàng)工作是不可以停滯的。時(shí)間是自己的生命,因?yàn)檫@關(guān)系到自己是否有資格上崗;時(shí)間更是全行的生命,因?yàn)橛心敲炊嗟目蛻粜枰覀優(yōu)槠浞?wù)。我部全體員工都義不容辭的選擇了后者。在考試期間,沒(méi)有人因?yàn)樽约旱睦妫⒄`本職工作,在最關(guān)鍵的時(shí)刻,我們看到了員工們的可愛(ài)之處。
四、全員拼“新百日會(huì)戰(zhàn)”,向最后一季要成果在臨近年終的最后一季,市行“新百日會(huì)戰(zhàn)”的各項(xiàng)指標(biāo)下達(dá)到支行,支行下到各科部。
我部所有職工都在第一時(shí)間積極的行動(dòng)起來(lái),配合行里完成各項(xiàng)指標(biāo)。雖然“新百日會(huì)戰(zhàn)”所大力宣傳的各種產(chǎn)品大都是對(duì)個(gè)人客戶的,但是我部員工只要有機(jī)會(huì)就向來(lái)辦業(yè)務(wù)的客戶宣傳新產(chǎn)品。尤其是“得利寶”業(yè)務(wù)問(wèn)世以后,我部員工向工資客戶力推此項(xiàng)產(chǎn)品,滴水成河,為行內(nèi)存款的上升做著力所能及的貢獻(xiàn)。行領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào),存款是責(zé)任,不是任務(wù)。就是想讓職工轉(zhuǎn)變思想,把行里的事當(dāng)成自已的事,變壓力為動(dòng)力,當(dāng)我們正視這個(gè)問(wèn)題的同時(shí),我們也感到了責(zé)任的重大和為行里工作的樂(lè)趣。員工們不再抱怨任務(wù)繁重,而是把“新百日會(huì)戰(zhàn)”當(dāng)成一個(gè)活動(dòng)去積極的參與。
五、積累經(jīng)驗(yàn)及時(shí)總結(jié),穩(wěn)扎穩(wěn)打注重實(shí)效這一年的工作和考核,又使我部員工得到了很多經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也有很多教訓(xùn)。
我們一直重視員工的整體業(yè)務(wù)水平的提高,大部分職工的工作質(zhì)量都是達(dá)標(biāo)的,但仍有業(yè)務(wù)水平參差不齊的現(xiàn)象存在。這樣勢(shì)必會(huì)對(duì)我行的整體服務(wù)形象造成一定程度的影響。所以,我部一旦接到上級(jí)部門(mén)的個(gè)別業(yè)務(wù)操作變更通知就及時(shí)的組織員工學(xué)習(xí),減少核算差錯(cuò)。
六、在工作之中也存在很多不足,主要表現(xiàn)在:
1、服務(wù)上還達(dá)不到要求,有時(shí)態(tài)度生硬,不使用文明用語(yǔ)。
2、核算質(zhì)量還存在很大差距,主要是因?yàn)楣ぷ鞑粔蛘J(rèn)真細(xì)致。
以上是我部20_年全年的工作總結(jié),向全行領(lǐng)導(dǎo)及員工作以匯報(bào)。這一年中的所有成績(jī)都只代表過(guò)去,所有教訓(xùn)和不足我們每個(gè)人都牢記在心,努力改進(jìn)。工作是日復(fù)一日的,看似反復(fù)枯燥,但我們相信“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”。有今天的積累,就有明天的輝煌。
2020出納年終工作總結(jié)2我做為_(kāi)房產(chǎn)公司一名財(cái)務(wù)出納人員,在平時(shí)的財(cái)務(wù)工作中,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,努力做好本職工作,在這段時(shí)間,我不僅僅認(rèn)識(shí)了很多友好的同事,更多的是學(xué)到了很多東西,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是很大的收獲。現(xiàn)把自我這2020年來(lái)的工作情景總結(jié)匯報(bào)如下。
一、工作基本情景介紹
在工作中,我努力學(xué)習(xí)、了解和掌握房產(chǎn)方面的政策法規(guī)和公司的歸章制度,不斷提高自我的學(xué)習(xí)本事。我明白做為一名財(cái)力出納人員需要很強(qiáng)的操作技巧。打算盤(pán)、用電腦、填支票、點(diǎn)鈔票等都需要深厚的基本功。
我作為專職的出納員,不僅僅要具備處理一般會(huì)計(jì)事物的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)基本知識(shí),還要具備較高的處理出納事務(wù)的出納專業(yè)知識(shí)水平和較強(qiáng)的數(shù)字運(yùn)算本事。在日常工作結(jié)束后,我都會(huì)利用業(yè)余時(shí)間,給自我“充電”,努力練習(xí)相關(guān)操作技能,以提高自身的工作本事。
做為一名出色的財(cái)務(wù)出納人員首先要熱愛(ài)出納工作,要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和職業(yè)道德才行。所以在平時(shí)的工作中,我豎立了較強(qiáng)的安全意識(shí),現(xiàn)金、有價(jià)證券、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保管分工,各負(fù)其責(zé),并相互牽制;也要有對(duì)外的保安措施,維護(hù)個(gè)人安全和公司的利益不受到損失。
二、工作資料介紹
1、嚴(yán)格執(zhí)行庫(kù)存現(xiàn)金限額,把超過(guò)部分按時(shí)存入銀行。
審核現(xiàn)金收支憑證,每日按憑證逐筆登入現(xiàn)金日記帳。
2、嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,防止收付差錯(cuò)。
對(duì)收入和付出的現(xiàn)金及支票都由我和主任雙重復(fù)核,以確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
3、堅(jiān)持每日盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金,做到日清日結(jié)。
這樣一來(lái),問(wèn)題便不會(huì)留到隔日,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)改正。嚴(yán)格遵守銀行結(jié)算紀(jì)律,對(duì)拿去銀行的票據(jù)做到填寫(xiě)無(wú)誤,印鑒清晰。
4、嚴(yán)格審核銀行結(jié)算憑證,處理銀行往來(lái)業(yè)務(wù)。
對(duì)業(yè)務(wù)單位交來(lái)的支票,在收到支票時(shí),認(rèn)真審核該支票的金額,日期,印鑒,然后正確填寫(xiě)銀行進(jìn)帳單。堅(jiān)持做到每日序手工登記“銀行存款日記帳”。
5、隨時(shí)掌握銀行存款余額,不簽發(fā)空頭支票。
保管好現(xiàn)金,收據(jù),保險(xiǎn)柜密碼,印鑒,支票等。妥善保管好收付款憑證,月末準(zhǔn)確填寫(xiě)好憑證交接單,及時(shí)傳遞到集團(tuán)公司分管財(cái)務(wù)手里。對(duì)于這快日常,自我經(jīng)手以來(lái),沒(méi)有出過(guò)任何差錯(cuò),我想這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是值得驕傲的。
6、每月編制工資報(bào)表,到月底及時(shí)匯總各部門(mén)當(dāng)月考勤情景,詢問(wèn)x總當(dāng)月工資是否有變化,然后根據(jù)其編制工資報(bào)表,編制完畢先交由金主任審核,審核無(wú)誤后,交由李總簽字確認(rèn)。
最終是在工資的發(fā)放過(guò)程中,做到認(rèn)真仔細(xì),不出差錯(cuò),在這點(diǎn)上,我有過(guò)一點(diǎn)失誤,雖然及時(shí)糾正了,但也是我值得提高警惕和需要改正的地方。
做為一名出納人員,我認(rèn)為自我做的還有不夠出色的地方,所以在今后的工作中,我期望公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能對(duì)我進(jìn)行更多的幫忙和指導(dǎo),我爭(zhēng)取在接下來(lái)的工作中,把_房產(chǎn)公司的財(cái)力工作做得更細(xì),更完善,不出癖漏。
2020出納年終工作總結(jié)3時(shí)間過(guò)得很快,20_年已成為過(guò)去,我們又迎來(lái)了嶄新的一年,在這除舊迎新的日子里,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作作一個(gè)總結(jié)。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和關(guān)心下,我們?cè)瓉?lái)舒怡下屬的幾個(gè)小區(qū)在物管費(fèi)收繳方面較去年同期有了很大的進(jìn)步。現(xiàn)在我對(duì)這一年的工作情況匯報(bào)如下:
1、我們都知道,物業(yè)管理的核心是物管費(fèi)的收繳,平時(shí)我經(jīng)常督促各個(gè)小區(qū)上門(mén)收繳物管費(fèi),對(duì)于各個(gè)小區(qū)收到的款項(xiàng)收入明細(xì)進(jìn)行逐戶仔細(xì)登記,并積極配合各小區(qū)統(tǒng)計(jì)員每月做好核對(duì)工作。
認(rèn)真完成各個(gè)小區(qū)的開(kāi)票工作,確保收回各項(xiàng)資金。
2、有收入,就一定有支出。
我對(duì)金月灣、總工會(huì)大廈、甘霖坊等6個(gè)小區(qū)的成本費(fèi)用進(jìn)行規(guī)類登記,水費(fèi)電費(fèi)電話費(fèi)一類,日常報(bào)銷一類,勞務(wù)費(fèi)一類,做到每一筆支出都有帳可詢。為各個(gè)小區(qū)的統(tǒng)計(jì)員提供第一手資料,以便于統(tǒng)計(jì)員正確的做好每個(gè)月費(fèi)用與支出的臺(tái)帳。平時(shí)提醒各個(gè)小區(qū),買(mǎi)東西之前一定要先申購(gòu),由公司統(tǒng)籌安排。總之,讓每個(gè)小區(qū)盡量做到不鋪張浪費(fèi),把支出壓縮到最低限度。
3、配合財(cái)務(wù)部做好各項(xiàng)工作,包括收入的統(tǒng)計(jì),日常報(bào)銷,發(fā)票收據(jù)的收發(fā)工作和拿取銀行回單,每月按時(shí)造好工資表,發(fā)好工資。
并且做好銀行里的一切事務(wù)。
4、配合各小區(qū)的業(yè)主委員會(huì)委員做好各項(xiàng)工作,如維修資金帳戶的開(kāi)戶銷戶、開(kāi)好貸記憑證,把維修金從維修資金專戶劃入我們物業(yè)公司賬上、幫助業(yè)委會(huì)存取定期款項(xiàng)等等,使各小區(qū)物業(yè)管理工作更好地進(jìn)行下去。
總之,自從我加入E物業(yè)以來(lái),不管是對(duì)于公司還是公司領(lǐng)導(dǎo)及職工,從一開(kāi)始的陌生到現(xiàn)在的逐步了解,給我印象最深的就是公司上上下下那種敬業(yè)精神,他(她)們那種吃苦耐勞的精神是值得我學(xué)習(xí)的。所以在未來(lái)的時(shí)間里,我除了要繼續(xù)做好原來(lái)的工作,更加要注意的是:開(kāi)源節(jié)流、降低成本、提高效益。首先,要加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的收繳工作,物業(yè)管理是一個(gè)高投資、高成本、低回報(bào)的服務(wù)行業(yè),要確保公司持續(xù)正常發(fā)展,必須做好物業(yè)管理各項(xiàng)費(fèi)用的收取工作,并按時(shí)足額收繳。其次,我們要厲行節(jié)約、降低成本。
還有在維修資金管理方面,我想有必要做好一切臺(tái)帳,特別是需要公司墊支的物品,因?yàn)闀簳r(shí)不能分?jǐn)偅院缶S修到了才可以分?jǐn)偅耘_(tái)帳是很重要的,如稍有疏忽,就會(huì)增加公司的費(fèi)用,使公司利益受到損失,所以這一點(diǎn)是很重要的。節(jié)約每一分,用好每一分,因?yàn)槲覀兊拿恳环皱X(qián)都來(lái)之不易。我相信,靠我們大家的齊心協(xié)力,我們E物業(yè)的明天一定會(huì)更美好!
在未來(lái)新的一年里,我將迎接更大的挑戰(zhàn),我想請(qǐng)?jiān)谧母魑活I(lǐng)導(dǎo)和同仁給我多加幫助和鼓勵(lì),謝謝大家!
2020出納年終工作總結(jié)4我調(diào)任到如今財(cái)務(wù)部出納,在財(cái)務(wù)部業(yè)務(wù)種類繁多的地方,我的職責(zé)是現(xiàn)金收支,現(xiàn)金日記賬的登記和賬務(wù)核對(duì),手寫(xiě)支票,工資及獎(jiǎng)金的核對(duì)和發(fā)放。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí),積極配合同事之間的工作,努力適應(yīng)新的工作崗位,以最快的速度和的狀態(tài)進(jìn)入自己的工作狀態(tài)。我的缺點(diǎn)也是不可掩飾的。我的述職報(bào)告請(qǐng)大家評(píng)議,歡迎大家提出寶貴意見(jiàn)。
首先,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了很多工作中的知識(shí),使我最快的熟悉了這份新的工作。在工作崗位沒(méi)有高低之分,一定要好好工作,來(lái)體現(xiàn)人生價(jià)值。同時(shí)為了提高工作效率,平時(shí)自學(xué)電腦知識(shí)和ERP的出納知識(shí)及操作,利用ERP使工作更加準(zhǔn)確和快速。
其次作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),過(guò)去的幾個(gè)月里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開(kāi)出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。
二、其他工作
1、迎接公司上市財(cái)務(wù)審計(jì),準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料為迎接審計(jì)部門(mén)對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì),并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
在工作中,我忠于職守,盡力而為,領(lǐng)導(dǎo)和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵(lì)。
2.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
三、回顧檢查自身存在的問(wèn)題,我認(rèn)為:
1、學(xué)習(xí)不夠。
當(dāng)前,以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的會(huì)計(jì)軟件的應(yīng)用及理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識(shí)、工作方法等不能完全適應(yīng)新的工作。
2、對(duì)針對(duì)以上問(wèn)題,今后的努力方向是:
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作效率。對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過(guò)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強(qiáng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,努力學(xué)習(xí),爭(zhēng)取在明年取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)。
綜上所述。在過(guò)去的幾個(gè)月中,付出過(guò)努力,也得到過(guò)回報(bào)。人到中年,用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待工作,在工作中一絲不茍的執(zhí)行制度,是我們的優(yōu)勢(shì)。我堅(jiān)持要求自己做到謹(jǐn)慎的對(duì)待工作,并在工作中掌握財(cái)務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財(cái)務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。在即將到來(lái)的20_年,我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,更好的完成本職工作。
2020出納年終工作總結(jié)5時(shí)光飛逝日月如梭,轉(zhuǎn)眼20_年已悄然過(guò)去,在這舉國(guó)上下普天同慶的新年開(kāi)端,我也滿懷著喜悅的心情對(duì)過(guò)去一年的工作作個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)和匯報(bào),以求不斷豐富自己、完善自己、充實(shí)自己,將自己置身于__銀行改革和發(fā)展的最前沿。
自__銀行__支行成立至今,我一直都在儲(chǔ)蓄出納崗位工作,始終本著對(duì)工作認(rèn)真的態(tài)度和高度的責(zé)任心,刻苦鉆研,認(rèn)真提高政治思想覺(jué)悟,堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的金融政策和法規(guī),積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),熟悉正確及時(shí)地辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
儲(chǔ)蓄出納崗位是銀行尤為重要的一個(gè)崗位,也是銀行第一線、最基礎(chǔ)的工作。因此,我深刻地體會(huì)到此崗位的重要性和責(zé)任性,就是要堅(jiān)決按照崗位職責(zé)嚴(yán)格要求自己,照章辦事,加強(qiáng)監(jiān)督,保證資金和財(cái)產(chǎn)的安全,恪守信用,誠(chéng)實(shí)服務(wù),自覺(jué)遵守各種規(guī)章制度,對(duì)客戶誠(chéng)心、熱心、細(xì)心、耐心,維護(hù)客戶的正當(dāng)利益,堅(jiān)持“存款自愿、取款自由、存款有息、為儲(chǔ)戶保密“的原則,嚴(yán)格按照“__銀行規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)“辦事。
倉(cāng)庫(kù)員工工作總結(jié)及計(jì)劃1
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的大力支持幫助下,我以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力等都有了很大提高。現(xiàn)將一年來(lái)的思想和工作情況以及今后的努力方向匯報(bào)如下:
一、在全年工作中無(wú)缺勤記錄,無(wú)遲到和早退記錄,恪守公司考勤管理制度。
二、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)登記,日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。易拿,易放,易看,易點(diǎn)的`堆積方式;貨物堆放不要超過(guò)托盤(pán),不要超高堆放;貨物入出時(shí)做好入出記錄 堅(jiān)持貨物先進(jìn)先 出;對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異;保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢 倉(cāng)庫(kù)保管工作就象車間流水線的一個(gè)環(huán)節(jié),默默無(wú)聞,但卻無(wú)比重要。小到一枚鏍絲釘,大到一根大口徑的管材,都是公司的一份財(cái)產(chǎn),這些我都認(rèn)真核對(duì)它們的質(zhì)量、數(shù)量,做好進(jìn)出記錄。配合車間生產(chǎn)計(jì)劃分料工作及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)的記錄;配合車間的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫(xiě)出庫(kù)單,分類帳,核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),改正。完成了倉(cāng)庫(kù)的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場(chǎng)整潔,達(dá)到了帳、卡、物一致。完成
統(tǒng)計(jì)員工作每日做好生產(chǎn)一線職工的個(gè)人產(chǎn)量與次品數(shù)據(jù)的匯總與登記,并間斷性地抽查相關(guān)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確;每月匯總并公布職工的出勤、個(gè)人產(chǎn)量、次品等。做好產(chǎn)量月報(bào)表上報(bào)生產(chǎn)經(jīng)理和財(cái)務(wù)部門(mén),包括生產(chǎn)車間;每月月底進(jìn)行一次徹底的盤(pán)庫(kù),主要有原材料、輔料、半成品、成品。統(tǒng)計(jì)各個(gè)
項(xiàng)目主材成本數(shù)據(jù)、入庫(kù)表、出庫(kù)表、庫(kù)存表后上交財(cái)務(wù)部;每月將生產(chǎn)部各種人員流動(dòng)情況及考勤,獎(jiǎng)罰,請(qǐng)假等數(shù)據(jù)匯總上報(bào)行政人事部;根據(jù)行政人事部審核完的考勤做出員工工資表上交行政人事部和財(cái)務(wù)部審核;配合生產(chǎn)部和修改各類制度、通知、考核等;
三、倉(cāng)庫(kù)保管工作對(duì)內(nèi)服務(wù)于公司各部門(mén),對(duì)外服務(wù)于各供應(yīng)商,一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守材料領(lǐng)用管理制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作;堅(jiān)持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的話不說(shuō),積極維護(hù)公司的良好形象。
四、隨著公司項(xiàng)目數(shù)量的增多,倉(cāng)庫(kù)工作量成了爆發(fā)式的增長(zhǎng),我在業(yè)余時(shí)間一有機(jī)會(huì),都會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)上或書(shū)籍教材里學(xué)習(xí)保管知識(shí),同時(shí)把這些知識(shí)運(yùn)用在工作中,根據(jù)各類材料的保管特點(diǎn)、存放周期,合理安排存放位置;努力完成本職工作之余,學(xué)習(xí)更多有關(guān)財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)方面的知識(shí),以提升自己專業(yè)學(xué)識(shí);積極參加一些和專業(yè)有關(guān)的培訓(xùn),有效提高對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。
五、希望公司組織一些對(duì)于各個(gè)崗位的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和公司團(tuán)體活動(dòng)。
倉(cāng)庫(kù)員工工作總結(jié)及計(jì)劃2
一、面對(duì)現(xiàn)實(shí),接受挑戰(zhàn)
20xx年x月我到xx公司接任倉(cāng)庫(kù)管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時(shí)倉(cāng)管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)xx公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫(kù)存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對(duì)所有物品進(jìn)行大盤(pán)點(diǎn),對(duì)所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)xx公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)入良性循環(huán)。
二、理清頭緒,細(xì)化管理
每日庫(kù)存報(bào)表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計(jì)制定xx公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫(kù)、入庫(kù)和在庫(kù)三個(gè)方面管理,參考《xxx考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤(pán),每周小盤(pán)點(diǎn),每月配合財(cái)務(wù)大盤(pán)點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯(cuò),體現(xiàn)了一名財(cái)務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)無(wú)庫(kù)損!與公司同事緊密配合,做到庫(kù)存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動(dòng),認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報(bào)表、每月準(zhǔn)時(shí)向財(cái)務(wù)部發(fā)庫(kù)存月報(bào)表。
并結(jié)合自身崗位,先后做出《xxx》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購(gòu)匯總表格等,有力的配合了財(cái)務(wù)!對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類管理,對(duì)工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購(gòu)匯總表時(shí)減小在庫(kù)物品的再申購(gòu),努力降低其庫(kù)存量,對(duì)小品項(xiàng)等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結(jié)合,降低了庫(kù)存,加速了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
三、進(jìn)行信息化
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長(zhǎng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在xx公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫(kù)情況及庫(kù)存報(bào)表輸入電腦,可以準(zhǔn)時(shí)看到庫(kù)存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門(mén)之間的信息交流!
四、堅(jiān)持學(xué)習(xí),與公司共成長(zhǎng)
在倉(cāng)庫(kù)的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉(cāng)庫(kù)管理的計(jì)劃和控制,最讓我難忘的是x總、x總親自到倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì)有更大的舞臺(tái),與公司一起共成長(zhǎng)!工作之余,我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、管理、電腦等知識(shí),在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(zhǎng)許多,一直致力利于倉(cāng)庫(kù)管理的合理化,整合進(jìn)銷也深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,只有與xx,xx等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了x年難忘的時(shí)光!
倉(cāng)庫(kù)員工工作總結(jié)及計(jì)劃3
回首今年的工作,有與同事的聯(lián)手攻關(guān)艱辛,也有遇到困難和挫折的惆悵,時(shí)間過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的一年伴隨著新年伊始而即將來(lái)臨。
現(xiàn)就本年度相關(guān)工作作出如下總結(jié):
一、虛心學(xué)習(xí)
在最短時(shí)間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應(yīng)商的區(qū)分,盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。
二、心系本職工作,落實(shí)工作責(zé)任制
努力配合各部門(mén)完成的入庫(kù)和出庫(kù)工作,爭(zhēng)取更加完善倉(cāng)庫(kù)管理制度,對(duì)于本人工作中的失職勇于承擔(dān)責(zé)任,并杜絕再次出現(xiàn)類似失職事件的發(fā)生。
三、加強(qiáng)檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的安全設(shè)施
確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作,每天對(duì)當(dāng)天進(jìn)出物料進(jìn)行抽盤(pán),確保常用物料的賬目與實(shí)物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。
四、總的看來(lái)還有存在不足的地方,亟待我們?nèi)ソ鉀Q的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下方面:
1、倉(cāng)庫(kù)收發(fā)料區(qū)大門(mén),時(shí)常處于敞開(kāi)狀態(tài),原材料倉(cāng)內(nèi)置為良品、不良品以及報(bào)廢料的放置區(qū),來(lái)料未經(jīng)檢驗(yàn),可列為不明狀態(tài)物料,若將其放置于材料倉(cāng)不太妥當(dāng)。
2、倉(cāng)庫(kù)辦公室為倉(cāng)管人員辦公之地,非倉(cāng)庫(kù)人員卻隨意進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)辦公室,還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。
3、材料倉(cāng)非倉(cāng)庫(kù)人員隨意進(jìn)出,讓人感覺(jué)就像菜市場(chǎng)一樣,完全無(wú)視倉(cāng)管員的存在,若送貨員搬貨進(jìn)倉(cāng)都有倉(cāng)管員隨行。
4、賬目管理混亂,每月對(duì)物料進(jìn)行抽盤(pán),實(shí)物與系統(tǒng)賬目的準(zhǔn)確率幾乎為20%。
5、庫(kù)存樣機(jī)全部裸機(jī)入庫(kù),導(dǎo)致業(yè)務(wù)出貨為了尋找合適包材大量浪費(fèi)時(shí)間。
五、下一步打算
針對(duì)本年中存在的不足,為了更加完善管理制度,做好新一年的工作突出,作出以下幾個(gè)方面。
1、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度,禁止非倉(cāng)庫(kù)人員隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物料賬目管理。
3、庫(kù)存樣機(jī)必須配包材入庫(kù),節(jié)省倉(cāng)庫(kù)和業(yè)務(wù)的工作時(shí)間。
4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個(gè)物料多種編碼的情況,對(duì)于不使用的物料編碼進(jìn)行刪除整改。
5、庫(kù)內(nèi)呆滯料和報(bào)廢品過(guò)多,大量占用庫(kù)存且不美觀,及時(shí)處理增加空間利用率。
6、財(cái)務(wù)應(yīng)加大對(duì)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的監(jiān)控。
六、個(gè)人認(rèn)為給予改善的相關(guān)方面
1、生產(chǎn)退料過(guò)于頻繁,導(dǎo)致有時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦公室人滿為患。
建議在生產(chǎn)部購(gòu)置針式打印機(jī)一臺(tái),打好單據(jù)后到倉(cāng)庫(kù)退料或者領(lǐng)料:除了急需出貨的物料,其他物料一天退料2次。
2、生產(chǎn)退料不寫(xiě)生產(chǎn)任務(wù)訂單號(hào)
建議生產(chǎn)退料必須寫(xiě)明該物料的所屬訂單號(hào)。
3、生產(chǎn)領(lǐng)料實(shí)物編碼和數(shù)量與單據(jù)上的物料編碼和數(shù)量不一致
建議生產(chǎn)任務(wù)訂單領(lǐng)料必須由PMC開(kāi)出的生產(chǎn)領(lǐng)料單并有PMC簽字的單據(jù)方可發(fā)料,若一個(gè)BOM的同類物料有多種編碼,必須有工程下發(fā)的更改通知單。
4、生產(chǎn)領(lǐng)料和業(yè)務(wù)發(fā)貨、采購(gòu)到料無(wú)計(jì)劃生產(chǎn)當(dāng)天要使用的物料,PMC應(yīng)提前4個(gè)小時(shí)打出領(lǐng)料單給倉(cāng)管員備料并把物料放置發(fā)料區(qū);業(yè)務(wù)當(dāng)天需要發(fā)的貨物必須在當(dāng)天生成發(fā)貨計(jì)劃表通知倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)部,計(jì)劃表必須包含發(fā)貨時(shí)間,精確到分。采購(gòu)必須提前一天告知倉(cāng)庫(kù)當(dāng)天到料計(jì)劃和數(shù)量,便于倉(cāng)庫(kù)安排存儲(chǔ)空間。
5、成品往往是先出庫(kù)后入庫(kù),成品機(jī)入庫(kù)單無(wú)相關(guān)人員簽字。
成品必須先入庫(kù)再出庫(kù),否則財(cái)務(wù)無(wú)法預(yù)算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計(jì)劃表的發(fā)貨時(shí)間提前入庫(kù),入庫(kù)單必須有生產(chǎn)主管、PMC以及品質(zhì)檢驗(yàn)員簽字方可生效,倉(cāng)管員確認(rèn)手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認(rèn)入庫(kù)數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格,根據(jù)由財(cái)務(wù)審核的出庫(kù)單將貨物交給發(fā)貨員。
6、調(diào)撥單的含義的誤解。
調(diào)撥單的作用分為倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)庫(kù)之間的調(diào)撥和倉(cāng)位與倉(cāng)位之間的調(diào)撥,而不是部門(mén)之間的調(diào)撥。對(duì)于目前生產(chǎn)領(lǐng)用不算調(diào)撥,調(diào)撥出良品,調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。
建議取消部門(mén)之間的調(diào)撥單,生產(chǎn)訂單領(lǐng)料超領(lǐng)必須有生產(chǎn)主管和PMC以及財(cái)務(wù)簽字方可生效,品質(zhì)領(lǐng)料采取領(lǐng)料單而非調(diào)撥單,且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字,業(yè)務(wù)領(lǐng)取樣品機(jī)必須有銷售樣品領(lǐng)取單,且有業(yè)務(wù)經(jīng)理簽字。
7、責(zé)任制度不到位
生產(chǎn)超領(lǐng)以及業(yè)務(wù)樣品借料有多少未歸還倉(cāng)庫(kù)是由財(cái)務(wù)成本會(huì)計(jì)核算,生產(chǎn)任務(wù)單下發(fā)多少,欠料多少,訂單成品入庫(kù)多少應(yīng)由PMC進(jìn)行跟蹤,采購(gòu)訂單物料到貨多少,退貨多少以及補(bǔ)退貨多少應(yīng)由采購(gòu)進(jìn)行跟蹤。目前我司要求以上都由倉(cāng)管員跟蹤完全屬于責(zé)任過(guò)度。倉(cāng)管員的職責(zé)是憑單領(lǐng)料,憑單發(fā)料,保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。
8、業(yè)務(wù)樣機(jī)領(lǐng)取頻繁
樣機(jī)很多是一種機(jī)子一天領(lǐng)出或者歸還多次,業(yè)務(wù)回復(fù)業(yè)務(wù)部沒(méi)有專門(mén)放置樣品的柜子,建議業(yè)務(wù)部購(gòu)買(mǎi)幾個(gè)樣品展柜,一則避免樣機(jī)領(lǐng)取頻繁,二則便于客戶參觀。
9、先入庫(kù)后檢驗(yàn)這個(gè)完全不符合正規(guī)流程
正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個(gè)模塊,品質(zhì)檢驗(yàn)后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)入庫(kù),倉(cāng)管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫(kù)單打出紙質(zhì)單據(jù),作為入庫(kù)依據(jù)交由財(cái)務(wù)。
10、相關(guān)整體流程
材料入庫(kù)流程:供應(yīng)商/快遞送貨—倉(cāng)管員確認(rèn)采購(gòu)訂單號(hào)、規(guī)格型號(hào)以及數(shù)量、物料編碼—倉(cāng)管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進(jìn)行來(lái)料登記填寫(xiě)—品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗(yàn)送檢物料—檢驗(yàn)完畢(合格和特采系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)入庫(kù)并生成入庫(kù)單,拒收直接退貨)—倉(cāng)管員根據(jù)入庫(kù)單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗(yàn)好的物料入倉(cāng)歸位。
生產(chǎn)領(lǐng)料流程:
1、生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料:PMC提前4小時(shí)打出生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料單交由倉(cāng)管員把物料放置于倉(cāng)庫(kù)發(fā)料區(qū)內(nèi)—領(lǐng)料人根據(jù)領(lǐng)料單確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
2、非正常領(lǐng)料:領(lǐng)料人打出領(lǐng)料單—部門(mén)主管、PMC簽字—倉(cāng)庫(kù)備料(備料時(shí)間至少5分鐘)—領(lǐng)料員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
3、生產(chǎn)超領(lǐng):生產(chǎn)打出超領(lǐng)單—PMC、成本會(huì)計(jì)簽字—倉(cāng)庫(kù)備料—領(lǐng)料人員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
生產(chǎn)退料流程:生產(chǎn)整理出需退倉(cāng)物料—在品質(zhì)模塊填寫(xiě)送檢登記—品質(zhì)確認(rèn)狀態(tài)—品質(zhì)開(kāi)出檢驗(yàn)報(bào)告(檢驗(yàn)報(bào)告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應(yīng)商)—PMC和部門(mén)主管簽字—倉(cāng)庫(kù)確認(rèn)簽字。
產(chǎn)成品或者半成品入庫(kù)流程:生產(chǎn)開(kāi)出入庫(kù)單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫(xiě)生產(chǎn)成品送檢登記表—品質(zhì)檢驗(yàn)開(kāi)出出貨報(bào)告并簽字—PMC和部門(mén)主管簽字—倉(cāng)管員確認(rèn)數(shù)量,規(guī)格以及外箱標(biāo)識(shí)是否齊全—確認(rèn)無(wú)誤簽字。
產(chǎn)成品出貨流程:發(fā)貨員開(kāi)具銷售出庫(kù)單—財(cái)務(wù)審核并簽字—倉(cāng)管確認(rèn)手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員—發(fā)貨員確認(rèn)產(chǎn)品型號(hào)以及數(shù)量并簽字。
銷售退貨流程:客戶退貨—業(yè)務(wù)文員確認(rèn)退貨型號(hào)以及數(shù)量—開(kāi)具銷售退貨單—財(cái)務(wù)審核并簽字—業(yè)務(wù)文員攜銷售退貨單以及客退品交給倉(cāng)庫(kù)—倉(cāng)庫(kù)確認(rèn)型號(hào)和數(shù)量簽字。
11、呆滯料處理方法
(1)工程確認(rèn)能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。
(2)對(duì)于市場(chǎng)上存在價(jià)值且我司無(wú)法使用的物料,進(jìn)行與其他公司或者供應(yīng)商進(jìn)行換料或者折價(jià)出售
(3)對(duì)于市場(chǎng)上無(wú)法回收的物料進(jìn)行就地報(bào)廢。
(4)呆滯料放的時(shí)間長(zhǎng)不但不會(huì)增值只會(huì)貶值,且大大占用空間利用率,且其外箱灰塵過(guò)多,給客戶參觀帶來(lái)不美觀的視覺(jué),并非庫(kù)存過(guò)多就證明生意越好,相反,庫(kù)存越多,越體現(xiàn)出公司的周轉(zhuǎn)率低,公司效益的不好。
一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
企業(yè)營(yíng)業(yè)收入主要增長(zhǎng)點(diǎn)是工業(yè)企業(yè)增收,主要得益于玉昆、**鋼鐵公司鋼鐵行業(yè)收入增加。但從9月份來(lái),受鋼鐵行業(yè)下滑影響,全鎮(zhèn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入較上年同期雖呈上升趨勢(shì),但增幅明顯放緩,企業(yè)營(yíng)業(yè)收入由上月的增23%下降到18%,下降了5個(gè)百分點(diǎn);不包含個(gè)體企業(yè)營(yíng)業(yè)收入由上月的增65%下降到17%,下降了48個(gè)百分點(diǎn);規(guī)模上企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入由上月的增68%下降到50%,下降了18個(gè)百分點(diǎn)。其中本月鋼鐵行業(yè)營(yíng)業(yè)收入與本年平均水平減少1400萬(wàn)元,從目前四戶鋼鐵行業(yè)停廠3戶的情況預(yù)測(cè),下月降幅將進(jìn)一步加劇,預(yù)計(jì)鋼鐵行業(yè)對(duì)全鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)收入總量影響會(huì)增至1億元。
4、增加值:1-10月份,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增加值4.3億元,同比增長(zhǎng)1%;其中不含個(gè)體實(shí)現(xiàn)企業(yè)增加值1.94億元,同比增長(zhǎng)5.6%;工業(yè)增加值1.76億元,同比增加1003萬(wàn)元,增長(zhǎng)6%。
1-10月份**鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資完成情況
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二、重點(diǎn)投資項(xiàng)目建設(shè)情況
1、維和制藥有限公司三七提取車間技改:項(xiàng)目計(jì)劃總投資8000萬(wàn)元,項(xiàng)目立項(xiàng)、選址、規(guī)劃、環(huán)評(píng)等都取得了核準(zhǔn),目前土地征用還未組織招拍掛。
2、維和制藥有限公司普藥提取車間:項(xiàng)目計(jì)劃總投資4933萬(wàn)元,設(shè)計(jì)提取普藥能力6000噸/年,項(xiàng)目于7月初開(kāi)始動(dòng)工建設(shè),目前正在進(jìn)行廠房建設(shè),設(shè)備已預(yù)訂,計(jì)劃年內(nèi)投廠。
3、益粒康空殼膠囊項(xiàng)目:計(jì)劃總投資4185萬(wàn)元,項(xiàng)目前期核準(zhǔn)手續(xù)已辦理完畢,并于7月開(kāi)始動(dòng)工建設(shè),設(shè)備已預(yù)訂,目前廠房主體工程已完工,計(jì)劃年內(nèi)投產(chǎn)。
4、藍(lán)晶科技有限公司:公司計(jì)劃投資500萬(wàn)元,在盡短的時(shí)間內(nèi),建成產(chǎn)品檢測(cè)室。
5、嘉華水泥項(xiàng)目:項(xiàng)目選址、規(guī)劃、環(huán)評(píng)等前期工作都取得了核準(zhǔn),目前土地征用手續(xù)還未辦理完畢。現(xiàn)在的主要問(wèn)題是:投資方對(duì)該項(xiàng)目的建設(shè)沒(méi)有明確態(tài)度,項(xiàng)目無(wú)法推進(jìn)。
6、梅園11萬(wàn)千伏變電站項(xiàng)目:項(xiàng)目已取得了云南電網(wǎng)公司的立項(xiàng)批復(fù),計(jì)劃總投資3000萬(wàn)元,目前土地征用核準(zhǔn)手續(xù)還在辦理過(guò)程中,征地農(nóng)民工作已順利結(jié)束,農(nóng)民簽字同意率達(dá)60%以上,土地征用報(bào)件已報(bào)到土地部門(mén)。
7、溪澤公司煙草倉(cāng)庫(kù)建設(shè):項(xiàng)目計(jì)劃總投資4000萬(wàn)元,項(xiàng)目于8月份動(dòng)工建設(shè),目前正在倉(cāng)庫(kù)建設(shè)過(guò)程中,計(jì)劃年內(nèi)投入使用。
三、統(tǒng)計(jì)工作
一是按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了上級(jí)部門(mén)及**鎮(zhèn)黨委、政府和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)任務(wù)。統(tǒng)計(jì)質(zhì)量的提高取得了較大突破,明顯減少了以往統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量不高的問(wèn)題,加大了統(tǒng)計(jì)分析預(yù)測(cè),為黨委、政府決策即時(shí)提供了依據(jù)。二是完成了全國(guó)第一次污染源工業(yè)源普查。對(duì)全鎮(zhèn)所有工業(yè)企業(yè)共115戶分為重點(diǎn)污染源和一般污染源兩部分,分別進(jìn)行詳細(xì)和簡(jiǎn)要調(diào)查,并按時(shí)按質(zhì)完成了清查、普查登記、數(shù)據(jù)錄入?yún)R總工作。三是認(rèn)真開(kāi)展全國(guó)第二次經(jīng)濟(jì)普查的前期準(zhǔn)備工作及單位清查工作。
四、加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理
按照市、區(qū)安全生產(chǎn)隱患排查整改治理年的要求,樹(shù)立“隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”思想,根據(jù)**鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作形勢(shì),進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)的安全生產(chǎn)主體責(zé)任和鎮(zhèn)人民政府及有關(guān)部門(mén)的安全監(jiān)管主體責(zé)任,全面排查治理存在的事故隱患和薄弱環(huán)節(jié),認(rèn)真解決存在的突出問(wèn)題,建立重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和重大隱患排查治理機(jī)制及分級(jí)管理制度,嚴(yán)厲打擊安全生產(chǎn)領(lǐng)域的違法行為,深入開(kāi)展了“隱患治理年”的各項(xiàng)工作,有效防范和遏制了重大安全事故的發(fā)生,至10月份,發(fā)生安全事故一起,死亡1人。主要做法是:一是開(kāi)展了《云南省安全生產(chǎn)條例》的學(xué)習(xí)。召開(kāi)了《云南省安全生產(chǎn)條例》專題培訓(xùn)會(huì)議,組織各村(居)委會(huì)負(fù)責(zé)人及安全管理員、企業(yè)安全管理員共86人參加了學(xué)習(xí),并要求企業(yè)利用宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)、宣傳牌板和專題講座等多形式的開(kāi)展宣傳活動(dòng),使《條例》深入到各企業(yè)、員工。二是突出治理重點(diǎn)確保治理出實(shí)效。以治理非煤礦山(采石場(chǎng))高臺(tái)階反坡度開(kāi)采、冶金、水泥行業(yè)為重點(diǎn)行業(yè)、鐵水包起重設(shè)備的安全整改、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放和使用、企業(yè)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)、建立安全生產(chǎn)臺(tái)賬、建立責(zé)任制度為重點(diǎn)開(kāi)展了安全治理工作。通過(guò)治理,各項(xiàng)工作均取得明顯成效,提出的整改措施大都已經(jīng)落實(shí),其余正在整改中。三是開(kāi)展百日督查專項(xiàng)行動(dòng)。根據(jù)區(qū)安全生產(chǎn)百日督查專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案,鎮(zhèn)政府成立了專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全隱患治理和危險(xiǎn)源監(jiān)控制度,強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,加強(qiáng)事故預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急求援工作,努力構(gòu)建安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制。
六、加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)督管理
一是加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)環(huán)保的監(jiān)督管理。對(duì)環(huán)保治理設(shè)施的運(yùn)行嚴(yán)格監(jiān)督,對(duì)各個(gè)工藝、各個(gè)方面污染點(diǎn)的環(huán)保治理嚴(yán)格要求,確保環(huán)境保護(hù)措施的落實(shí)。二是開(kāi)展了污染排放及存在污染隱患的排污單位排查整改。重點(diǎn)為水泥、煉鐵、造紙工業(yè)企業(yè);采礦和選礦企業(yè)尾礦庫(kù);水產(chǎn)養(yǎng)殖單位;飲用水源地及水庫(kù)壩塘的污染排查。進(jìn)一步集中開(kāi)展了企業(yè)污染源、安全隱患的排查整改,特別是針對(duì)飲用水水源有效保護(hù)的要求,對(duì)威脅飲用水水源的企業(yè)進(jìn)行了排查整改。排查不留死角,整治不留后患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),著力解決影響安全生產(chǎn)、飲用水安全的突出矛盾和問(wèn)題,堅(jiān)持安全隱患排查治理與企業(yè)污染隱患治理相結(jié)合,切實(shí)打擊環(huán)保領(lǐng)域的非法違規(guī)行為,加大安全和環(huán)保設(shè)施投入,促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立環(huán)境保護(hù)長(zhǎng)效機(jī)制。三是積極清查非法排放企業(yè)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的土法小煉鐵爐進(jìn)行了全面調(diào)查,共查出土法小煉鐵戶5戶,建有土法煉鐵爐15座。最小規(guī)模的建有1座爐,最大規(guī)模的建有8座爐。均為無(wú)證生產(chǎn),或是不按審批范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法排放,對(duì)非法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行清理整頓。
7、加強(qiáng)了農(nóng)村集體財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格按照《紅塔區(qū)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織財(cái)務(wù)及資產(chǎn)管理實(shí)
施細(xì)則》及《**鎮(zhèn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織財(cái)務(wù)及資產(chǎn)管理實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)了全鎮(zhèn)農(nóng)村集體財(cái)務(wù)管理,組織了村組財(cái)務(wù)審計(jì)工作,對(duì)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了反匯整改,使全鎮(zhèn)的農(nóng)村集體財(cái)務(wù)管理工作上了一個(gè)新臺(tái)階。
下半年工作計(jì)劃
下半年經(jīng)濟(jì)中心更要進(jìn)一步加深對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)識(shí),認(rèn)真總結(jié)上年工作的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn),找準(zhǔn)存在的困難和問(wèn)題,堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)建設(shè)中心,以加快發(fā)展、加快增收的為重點(diǎn)開(kāi)展各項(xiàng)工作。
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一、 確保經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成
一是以推進(jìn)大投資項(xiàng)目動(dòng)工建設(shè)為重點(diǎn),確實(shí)抓好各項(xiàng)工作,確保各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成區(qū)考核任務(wù)。重點(diǎn)抓好:維和制藥有限公司三七提取車間技改、維和制藥有限公司普藥提取車間、益粒康空殼膠囊項(xiàng)目、藍(lán)晶科技有限公司、嘉華水泥項(xiàng)目、梅園11萬(wàn)千伏變電站項(xiàng)目、溪澤公司煙草倉(cāng)庫(kù)建設(shè)7個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)。二是以招商引資為重點(diǎn),以盤(pán)活存量土地招商,引進(jìn)科技含量高、投資規(guī)模大、節(jié)能環(huán)保、高效益項(xiàng)目,加大第三產(chǎn)業(yè)投資項(xiàng)目的招商,發(fā)展三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)工作
下半年的統(tǒng)計(jì)工作要緊緊圍繞黨委、政府的中心工作,做好各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)指標(biāo)的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),為科學(xué)制定發(fā)展決策提供依據(jù)。繼續(xù)加強(qiáng)稅源經(jīng)濟(jì)調(diào)查,細(xì)致掌握經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。提高工業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量,加強(qiáng)村一級(jí)及企業(yè)統(tǒng)計(jì)員的統(tǒng)計(jì)知識(shí)、統(tǒng)計(jì)方法、統(tǒng)計(jì)法律法規(guī)的培訓(xùn),提高統(tǒng)計(jì)科學(xué)水平。認(rèn)真做好第二次全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查登記工作,按時(shí)、按要求完成普查各環(huán)節(jié)的工作。
三、不折不扣抓好全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作
全面排查治理各待業(yè)領(lǐng)域事故隱患,狠抓隱患整改工作,按照**鎮(zhèn)重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案,積極宣傳發(fā)動(dòng),充分依靠企業(yè)及廣大從業(yè)人員的積極參與,杜絕重大安全生產(chǎn)事故,減少一般安全生產(chǎn)事故,使全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)隱患治理工作取得明顯成效。
四、加大力度做好環(huán)保工作
宣傳貫徹紅塔區(qū)政府《節(jié)能減排行政問(wèn)效責(zé)任制》精神,狠抓企業(yè)節(jié)能、減排工作,繼續(xù)加大對(duì)高耗能、高排放企業(yè)的監(jiān)管,引導(dǎo)企業(yè)技改擴(kuò)能,加大環(huán)保治理設(shè)施投入,加大各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、各個(gè)排污點(diǎn)嚴(yán)格監(jiān)控,保證環(huán)保治理設(shè)施有效運(yùn)行,確保節(jié)能降耗、減排指標(biāo)任務(wù)的完成。
五、繼續(xù)嚴(yán)格農(nóng)村集體財(cái)務(wù)管理
公司部門(mén)主管競(jìng)聘演講稿范文一
我是來(lái)自直達(dá)財(cái)務(wù)科的業(yè)務(wù)主辦XX,應(yīng)征的職位是財(cái)務(wù)科副科長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)科科長(zhǎng)。由于工作內(nèi)容的特殊性,使得我做了這個(gè)很多人認(rèn)為是狂妄的選擇。先介紹下自己,我是工科出身,ZBC院BGY系本科畢業(yè)生,97年至今,我一直在公司從事著各種不同的崗位工作,先后從事過(guò)乘務(wù)員、結(jié)算員、統(tǒng)計(jì)員、乘務(wù)管理、調(diào)度、業(yè)務(wù)科副科長(zhǎng),然后就是現(xiàn)在的財(cái)務(wù)科業(yè)務(wù)主辦,統(tǒng)計(jì)。
現(xiàn)在來(lái)說(shuō)明一下,為什么會(huì)做這個(gè)狂妄的選擇。統(tǒng)計(jì),是我的專業(yè),我曾為此,花了2年的時(shí)間去學(xué)習(xí)、專研,才考取了中級(jí)統(tǒng)計(jì)師這個(gè)職稱。從我所學(xué)所知,在大范圍來(lái)再說(shuō),統(tǒng)計(jì)作為為上層管理階層做數(shù)據(jù)收集、整理、分析的職業(yè),應(yīng)該屬于經(jīng)營(yíng)管理的范疇;而在我們公司,為了數(shù)據(jù)的整合、精確以及便于管理,把統(tǒng)計(jì)放在了財(cái)務(wù)科。因此,我的應(yīng)征,首先是我專業(yè)的特殊性所決定的,畢竟,用數(shù)據(jù)講話,是作為統(tǒng)計(jì)的我來(lái)說(shuō),最有信心能拿出來(lái)合其他應(yīng)征者相比的。
其次,我的專長(zhǎng)還在于我的歷練。當(dāng)我初出茅廬的時(shí)候,不知道自己能做什么,也犯過(guò)和時(shí)下年輕人一樣的毛病,眼高手低。解說(shuō)過(guò)論語(yǔ),最近很火的于丹教授說(shuō)過(guò):如果是棵小草,即使在最好的企業(yè)里,你也長(zhǎng)不成大樹(shù)。果真如此,不如歷經(jīng)風(fēng)雨,把自己培養(yǎng)成名貴花卉。只有真正一步步的走過(guò),才能了解個(gè)中滋味。
乘務(wù)員教會(huì)我各個(gè)兄弟站點(diǎn)的地理位置、基層工作的艱辛,結(jié)算員教會(huì)我承包車的管理費(fèi)用會(huì)有哪些方面;乘務(wù)管理教會(huì)我如何在工作中協(xié)調(diào)人與人之間的問(wèn)題,調(diào)度教會(huì)了我如何調(diào)動(dòng)車輛和人員配備,業(yè)務(wù)科教會(huì)了我如何與客戶、兄弟站斗智斗勇,利益最大化;而統(tǒng)計(jì)則讓我學(xué)會(huì)了從數(shù)字中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。在各個(gè)崗位中摸爬滾打過(guò),哭過(guò),笑過(guò),狂妄過(guò),也自卑過(guò),因此,我知道現(xiàn)在自己能做什么,能做到什么程度。
說(shuō)實(shí)話,無(wú)論是財(cái)會(huì)方面,還是經(jīng)營(yíng)方面,很多業(yè)務(wù)我都沒(méi)有接觸過(guò),我還要繼續(xù)學(xué)習(xí),如果給我這個(gè)機(jī)會(huì)的話,我也希望還能學(xué),能學(xué)好。引用于丹教授的話說(shuō):經(jīng)營(yíng)自己的長(zhǎng)處,能使你人生增值;經(jīng)營(yíng)你的短處,能使你人生貶值。也許,我業(yè)務(wù)水平還沒(méi)達(dá)到作為科長(zhǎng)的要求,可是我需要強(qiáng)調(diào)的是,真正強(qiáng)的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),僅僅自己業(yè)務(wù)水平強(qiáng),不能帶動(dòng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大對(duì)企業(yè)的發(fā)展是什么大沒(méi)用處的,和諧管理,是團(tuán)隊(duì)里每個(gè)人的長(zhǎng)處都能用到點(diǎn)子上,才應(yīng)該是科長(zhǎng)的專長(zhǎng)。我想,我有這個(gè)能力。
最后,我想讓我的專業(yè)給上層管理人員合理化建議。比如說(shuō),平南班長(zhǎng)期去程放空,回程2-3人,為什么我們還要堅(jiān)持跑?為什么我們現(xiàn)場(chǎng)的駕駛員、乘務(wù)員、管理人員,沒(méi)有人來(lái)告知?還有,為什么我們的車到底跑還是不跑,人去了還是沒(méi)去,我們的調(diào)度不知道?我也不知道。為什么財(cái)務(wù)的閑置人員到底在財(cái)務(wù)管理的范圍內(nèi)還是修理廠的行政管理范圍內(nèi)?我想都是基礎(chǔ)工作沒(méi)做好,都沒(méi)有按軌道來(lái),游離在框框條條之外
總公司的阿奇哥老說(shuō)我用字遣詞總是喜歡用的很凜冽,也許會(huì)讓人受不了,不過(guò),那只是為了工作我才會(huì)那么大肝火,請(qǐng)?jiān)徫业闹痹捴闭f(shuō)。
來(lái)應(yīng)征前,有過(guò)猶豫,因?yàn)槲乙呀?jīng)34,奔向35的年紀(jì)了,和公司文件的規(guī)定年限擦身而過(guò),可是,還是于丹教授說(shuō)的:競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)就是一種友誼,在對(duì)手的幫助下提高你的聰明度,害怕競(jìng)爭(zhēng)的人已經(jīng)輸給了對(duì)手。所以,我來(lái)了,期待讓我的對(duì)手讓我變得更聰明。
公司部門(mén)主管競(jìng)聘演講稿范文二
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家好!很感謝公司給我們提供這次展示自我的機(jī)會(huì)!公司首次實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,這既是人事制度改革的重大舉措,也是公司加強(qiáng)管理建設(shè)的有益嘗試。我堅(jiān)決擁護(hù),大力支持,積極參與。我珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì),勇敢地走上臺(tái)來(lái),參加QA主管崗位的競(jìng)聘。
我叫胡秀娟,黃岡紅安縣人,今年29歲,于2007年畢業(yè)湖北師范學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)。自參加工作以來(lái)一直主要是在化驗(yàn)室工作,且先后獲得化學(xué)分析工高級(jí)、助理工程師的職稱。目前擔(dān)任質(zhì)量檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)人一職。
我這次競(jìng)聘的崗位是QA主管,理由有三點(diǎn):
第一點(diǎn),我認(rèn)為這有利于提高自己的綜合素質(zhì),全面發(fā)展自己;
第二點(diǎn),我認(rèn)為目前公司的GMP文件體系有待完善,希望自己擔(dān)任QA主管后可以改變現(xiàn)狀,做得更好
第三點(diǎn),我認(rèn)為自己具備擔(dān)當(dāng)此任所必須的知識(shí)和能力。
從QA主管的崗位職責(zé)看,綜合性較強(qiáng)、擔(dān)負(fù)著全公司質(zhì)量保證體系能否有效運(yùn)行的重要工作,工作中涉及的內(nèi)容多,部門(mén)多,人多。所以QA主管必須具備一定的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、豐富的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)、文字綜合能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理經(jīng)驗(yàn)。從我自身素質(zhì)和能力來(lái)看,我認(rèn)為能夠履行好上述工作職責(zé)。
第一,我年輕,我有熱情,有高度的責(zé)任心和接受新事物的能力。
第二,我具備一定的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和理論水平。從大學(xué)畢業(yè)到今天,我雖然主要從事化驗(yàn)室的工作,但是也參與過(guò)車間工藝的制定,GMP文件的制定、方法驗(yàn)證和工藝驗(yàn)證等工作。參加執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會(huì)舉辦的GMP的相關(guān)培訓(xùn),同時(shí)再加上平時(shí)注重學(xué)習(xí),尤其是注重專業(yè)技術(shù)理論的學(xué)習(xí),因此使自己在工作中游刃有余,能夠較為出色的完成本職工作,受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)可。
第三,我有一定的組織協(xié)調(diào)能力和管理工作經(jīng)驗(yàn)。QA主管的工作,大部分我在不同時(shí)期不同程度地接觸和實(shí)踐過(guò),尤其是驗(yàn)證和文件體系管理工作。同時(shí),在車間現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理和產(chǎn)品注冊(cè)方面還接觸不多,但是,我想通過(guò)以后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,一定能夠彌補(bǔ)自己在這些方面的不足。
如果我能夠競(jìng)聘上QA主管,我將在質(zhì)量副總的直接領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則,抓好質(zhì)量管理工作。因?yàn)槌醮螕?dān)任QA主管,所以準(zhǔn)備從以下幾個(gè)方面著手:
1、盡快熟悉自己的崗位職責(zé),熟悉崗位職責(zé)中涉及的相關(guān)工作的相關(guān)文件和具體部門(mén)的相關(guān)負(fù)責(zé)人。
2、QA的工作主要在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理和文件審核修訂頒布方面,所以我會(huì)盡快熟悉各車間的生產(chǎn)工藝及工藝生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點(diǎn),以便更好的進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控和質(zhì)量監(jiān)控的指導(dǎo),讓現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督落在實(shí)處,也便于更有效更全面的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)藥品質(zhì)量的保證提供基礎(chǔ)。
3、GMP文件的編制、修訂、審核及頒布是一個(gè)龐大的工程,既然稱之為工程就必須要保證工程的質(zhì)量。對(duì)于涉及多個(gè)部門(mén)的文件,我組織各部門(mén)一起討論修訂和審核,在這個(gè)過(guò)程中既能加強(qiáng)學(xué)習(xí)有能保證文件的有效和可行性;對(duì)于各部門(mén)的獨(dú)立文件,我會(huì)積極的參與其編制和修訂過(guò)程,了解這個(gè)文件編制的必要性和可行性,為自己審核這個(gè)文件時(shí)奠定基礎(chǔ),讓自己清楚的認(rèn)識(shí)到為什么會(huì)有這個(gè)文件。力爭(zhēng)做到自己審核過(guò)的文件是正確的、可行的和有實(shí)際意義的!
4、堅(jiān)決執(zhí)行各部門(mén)文件各部門(mén)負(fù)責(zé)起草和修訂,搭建平臺(tái),組織文件編制修訂小組,各部門(mén)負(fù)責(zé)人、車間主管和大學(xué)生是小組的主要成員,利用業(yè)余時(shí)間來(lái)探討起草和修訂過(guò)程中的疑問(wèn),共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
5、加強(qiáng)培訓(xùn),增加培訓(xùn)的形式,保證培訓(xùn)的效果,將培訓(xùn)落到實(shí)處。
6、QA部門(mén)是管文件的部門(mén),但是在文件管理過(guò)程中目前卻并沒(méi)有去遵循文件管理。對(duì)我而言,感受最深的是驗(yàn)證這一塊。擔(dān)任質(zhì)量檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)人一職期間,需要配合相關(guān)部門(mén)做驗(yàn)證,但是我總是在最后一個(gè)階段知曉,知曉時(shí)是因?yàn)樾枰覀兲峁z驗(yàn)數(shù)據(jù)。我想作為一個(gè)驗(yàn)證的輔助部門(mén)也是需要知曉整個(gè)驗(yàn)證方案的,至少要知道自己為什么要參與,自己提供的數(shù)據(jù)能給予怎么樣的結(jié)論。其實(shí)驗(yàn)證文件管理規(guī)程有詳細(xì)的要求,但是我們并沒(méi)有去遵守,希望擔(dān)任QA主管后可以改變這一現(xiàn)狀。
7、定期組織召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)和質(zhì)量總結(jié)會(huì),參與生產(chǎn)部門(mén)的晨會(huì)。
8、制定QA部門(mén)的管理制度。
擔(dān)任QA主管后力爭(zhēng)做到以下幾點(diǎn):
1、建立更加完善有效的質(zhì)量保證體系。
2、建立健全質(zhì)量檢查制度。
3、要建立質(zhì)量與個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益的銜接關(guān)系。建立質(zhì)量責(zé)任制,把質(zhì)量管理工作落實(shí)到每個(gè)職工頭上;要結(jié)合崗位責(zé)任制,明確各部門(mén)、各崗位在質(zhì)量管理工作中的責(zé)任和權(quán)限。做到事先有人管,事后便于查,責(zé)任分明,獎(jiǎng)罰有據(jù)。
4、落實(shí)培訓(xùn),從培訓(xùn)意識(shí)開(kāi)始。搞好質(zhì)量教育和宣傳工作,進(jìn)行質(zhì)量教育最重要的是思想教育,使每個(gè)職工牢牢樹(shù)立質(zhì)量第一,生命第一的思想觀念。提高職工對(duì)搞好藥品質(zhì)量的責(zé)任感和自覺(jué)性。通過(guò)印發(fā)書(shū)面材料、集中培訓(xùn)考試、板報(bào)、廣播、開(kāi)會(huì)、討論、技術(shù)交底等形式作好質(zhì)量教育宣傳工作。
5、切實(shí)執(zhí)行藥品質(zhì)量否決權(quán),加強(qiáng)崗位責(zé)任制。
6、建立月度質(zhì)量工作總結(jié)會(huì):每月月初,由各車間主管撰寫(xiě)車間月度質(zhì)量工作總結(jié),由QA部門(mén)組織召開(kāi)質(zhì)量碰頭會(huì),研究解決質(zhì)量工作中的重大風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。
7、定期舉辦質(zhì)量管理學(xué)習(xí)班,通過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流、研討、參觀考察等辦法,提高質(zhì)量管理工作水平。
團(tuán)隊(duì)的管理目標(biāo)和管理方案如果我競(jìng)聘上QA主管,管理團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是:使團(tuán)隊(duì)所有人成為公司的精英!一個(gè)有明星成員的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)好團(tuán)隊(duì),但一個(gè)沒(méi)有任何明星成員的團(tuán)隊(duì)則是一個(gè)偉大的團(tuán)隊(duì)。這是我喜歡的一句話,我們都不是明星,但是我們?cè)谝黄饏s能成就一個(gè)偉大的團(tuán)隊(duì),為這一目標(biāo),我會(huì)從以下幾個(gè)方面管理我的團(tuán)隊(duì):
1、首先管理好自己,自己在各方面力爭(zhēng)做到最好,成為團(tuán)隊(duì)的榜樣,把自己的優(yōu)良的工作作風(fēng)帶到團(tuán)隊(duì)中,影響每一位團(tuán)隊(duì)成員。
2、在團(tuán)隊(duì)中開(kāi)展好培訓(xùn)工作,把公司文化和崗位要求的工作技能及自己特長(zhǎng)的工作技能在實(shí)際工作中,傳授給每一位團(tuán)隊(duì)成員,豐富的企業(yè)文化和知識(shí)技能培訓(xùn)能幫我更好的留住團(tuán)隊(duì)成員。
3、在團(tuán)隊(duì)中培養(yǎng)良好嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),讓每一位成員明白,來(lái)公司是工作的,讓每一位成員工作時(shí)是充實(shí)的。
公司部門(mén)主管競(jìng)聘演講稿范文三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事:
今天,我競(jìng)聘的職位是行政部主管。無(wú)論結(jié)果如何,它都必將為我在20XX年添上最為亮麗的一筆。
行政工作包括行政、辦公、文字、后勤、綜合等多項(xiàng)工作,作為行政部主管,必須具備一定的文字綜合能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理能力。
我之所以選擇競(jìng)聘行政部主管的職位,主要因?yàn)椋菏紫龋艺J(rèn)為行政部主管的挑戰(zhàn)性很大。行政部工作具有綜合性、廣泛性、從屬性、服務(wù)性和瑣碎性等特點(diǎn),頭緒繁雜,任務(wù)艱巨。在行政部主管崗位上工作,可以進(jìn)一步鍛煉自己,提高自身的綜合素質(zhì)。從一定意義上講,作為主管,就意味著將付出更多的勞動(dòng),承擔(dān)更大的責(zé)任,接受更多的鍛煉和考驗(yàn),我很愿意接受這份挑戰(zhàn)。
其次,我相信自己能勝任行政部主管崗位。從行政部崗位職責(zé)上來(lái)講就要求行政主管具備較強(qiáng)的責(zé)任感和大局觀以及文字綜合能力和組織協(xié)調(diào)能力,講原則、懂管理,年富力強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)豐富。總結(jié)自己這些年積累、沉淀的工作經(jīng)驗(yàn),尤其是在行政方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),基本具備了各方面的素質(zhì)和能力要求。
同時(shí),作為行政部主管,如何與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,必須堅(jiān)持平常心的工作方法和誠(chéng)懇做人,勤懇做事,的原則。只有保持平常心,才能客觀公平地處事,才能在任何時(shí)候都履行好行政部的職責(zé),保證行政部在服務(wù)、協(xié)調(diào)、參與管理過(guò)程中的公正性和公平性。誠(chéng)懇做人,勤懇做事,這是主要的工作方法和指導(dǎo)思想。行政部工作繁雜、矛盾集中,大家的期望值高。只有誠(chéng)懇做人,勤懇做事,才能取得大家的信任,才能相互溝通、相互配合,把大家的事情辦好。在工作中,敢于承擔(dān)責(zé)任,在矛盾和問(wèn)題面前,不推讓,敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),讓同事能放心、大膽地做好工作。最后,把不同想法、不同利益要求、不同性格的人團(tuán)結(jié)起來(lái),才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,形成合力。
如果我能如愿走上行政部主管的崗位,我將團(tuán)結(jié)行政部全體同事一道,把管理事務(wù)和搞好服務(wù)兩大職能有機(jī)地結(jié)合起來(lái),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的咨詢員、大家的服務(wù)員、部門(mén)的管理員、內(nèi)外的協(xié)調(diào)員,堅(jiān)持一切從部門(mén)工作實(shí)際出發(fā),努力推進(jìn)學(xué)習(xí)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,不斷改進(jìn)工作方式方法,在做好常規(guī)工作的同時(shí),側(cè)重抓好以下兩項(xiàng)工作:
一、建立、完善制度;強(qiáng)化制度督查。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。多年的實(shí)踐證明,只有通過(guò)建立、健全規(guī)章制度并狠抓落實(shí),才能保證公司各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)。這就需要行政部建立、完善公司各項(xiàng)管理制度,包括:辦公用品及設(shè)備、其他用品采購(gòu)管理制度;建立預(yù)防性應(yīng)急預(yù)案:防火、防水、防電制度;建立設(shè)備管理、保養(yǎng)制度;建立、完善新員工培訓(xùn)制度等。同時(shí),加大督查力度,要隨時(shí)加強(qiáng)立項(xiàng)督查和各項(xiàng)工作情況的督查督辦,將工作做實(shí)做細(xì)。
二、做好主動(dòng)服務(wù),樹(shù)立良好形象。行政部作為綜合部門(mén),頭緒繁多,涉及面廣,綜合性強(qiáng)。
我們要克服工作中的被動(dòng)性,努力發(fā)揮主觀能動(dòng)性,主動(dòng)開(kāi)展服務(wù)工作。努力在行文、參會(huì)、辦事上堅(jiān)持原則性下的靈活性,頭腦要清,手腳要勤,待人要誠(chéng)。
總之,行政部主管的工作說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,工作中會(huì)有很多艱難曲折,但我想,只要有領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,有同事們的關(guān)心和幫助,我就會(huì)用百倍的努力去爭(zhēng)取最美好的結(jié)果。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,今天站在這競(jìng)聘的挑戰(zhàn)臺(tái)上,我有信心、有決心做好公司行政部的工作,我愿意承載公司的光榮與夢(mèng)想!
公司部門(mén)主管競(jìng)聘演講稿范文四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同事們:
大家好!
首先感謝集團(tuán)給我們搭建了這次自我展示的平臺(tái),使我們有機(jī)會(huì)參加這次行政主管競(jìng)聘。我個(gè)性溫和,但充滿激情;我做事穩(wěn)重,但不張揚(yáng);我為人正直,但不固執(zhí)。美國(guó)政治家富蘭克林有句名言:推動(dòng)你的事業(yè),而不要讓你的事業(yè)推動(dòng)你。今天,我正是為繼續(xù)推動(dòng)我無(wú)比熱愛(ài)的行政工作而來(lái)。我的競(jìng)聘崗位是行政主管,希望能得到大家的支持和鼓勵(lì)!
一、個(gè)人簡(jiǎn)歷
我19xx年x月畢業(yè),大學(xué)本科學(xué)歷xxxx個(gè)人簡(jiǎn)歷xxxx。
二、競(jìng)職優(yōu)勢(shì)
知人者智,自知者明。我認(rèn)為我競(jìng)聘行政主管主要緣于5項(xiàng)理由:
1、具備扎實(shí)全面的專業(yè)知識(shí)。自參加工作以來(lái)我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí),不斷豐富、提高自己。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,我于XX年X月參加了國(guó)家二級(jí)人力資源管理師職業(yè)資格考試,并一次性通過(guò)全部3個(gè)科目的考試,通過(guò)人力資源管理師考試,我在人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、績(jī)效考核與評(píng)價(jià)、薪酬福利管理、勞動(dòng)關(guān)系管理等方面進(jìn)行了系統(tǒng)學(xué)習(xí),為自己在人力資源管理方面打下良好基礎(chǔ);在公文寫(xiě)作方面,一方面大量閱讀公文寫(xiě)作書(shū)籍,搜集有關(guān)素材,另一方面不斷在工作中提高寫(xiě)作能力,在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,完成了《石油化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《節(jié)能規(guī)劃》和先進(jìn)事跡、經(jīng)驗(yàn)材料等的編寫(xiě),具備一定文字功底。
2、具備豐富熟練的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。XX年畢業(yè)至今的X年中,我先后從事過(guò)公文寫(xiě)作、勞動(dòng)關(guān)系與合同管理、社會(huì)保險(xiǎn)、工資、人事檔案、公章管理、統(tǒng)計(jì)、費(fèi)用核銷、住房公積金、車輛管理、黨建、工會(huì)、證照辦理以及對(duì)外業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)等工作。通過(guò)這些競(jìng)爭(zhēng)上崗的鍛煉,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟知行政工作職責(zé)和必備素養(yǎng)。
3、具備較為出色的工作能力。自工作以來(lái),我就以認(rèn)認(rèn)真真履行工作職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)做好工作為信條,踏實(shí)干事,工作嚴(yán)謹(jǐn),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)較為出色地完成了各項(xiàng)工作。經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的寫(xiě)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、辦事能力都有了一定程度的提高。
4、具備樂(lè)于奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。一是做事有耐心,行政工作繁雜瑣碎,但我從不因此敷衍塞責(zé),一推了事;二是做事有恒心,對(duì)既定工作目標(biāo)專心一意努力;三是做事計(jì)劃性強(qiáng),能夠做到工作井井有條,計(jì)劃得當(dāng);四是做事有不畏艱難、扎實(shí)肯干、執(zhí)著追求的韌勁和敢于競(jìng)爭(zhēng)、拼搏進(jìn)取、不計(jì)成敗的秉性。
5、具備良好綜合的職業(yè)素養(yǎng)。俗話說(shuō)板凳要坐十年冷,文章不寫(xiě)半句空,這正是我所堅(jiān)持的職業(yè)素養(yǎng)。在工作中我時(shí)刻提醒自己做到不簡(jiǎn)單和不容易。什么叫做不簡(jiǎn)單?就是把簡(jiǎn)單事情千百遍都做好;什么叫做不容易?就是把大家都認(rèn)為非常容易的事情非常認(rèn)真去做好它。在實(shí)踐歷練中,我堅(jiān)持做人重德這一理念,團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)烈,待人誠(chéng)懇、能寬容、和諧地與同事共同開(kāi)展工作。
三、就職打算
有人說(shuō)行政工作是件苦差、雜差,但我要說(shuō)行政工作是一首歌,只要你細(xì)心耕耘,照樣能彈奏出精彩樂(lè)章!如果我競(jìng)聘成功,我將做到以為爭(zhēng)位、以位促為。
1、重在規(guī)范。行政部門(mén)承擔(dān)著人力資源管理、公文寫(xiě)作、社會(huì)保險(xiǎn)、資產(chǎn)管理等工作,是上下內(nèi)外溝通的窗口。我將根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)籌安排,引用財(cái)務(wù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞剑_保行政事務(wù)工作寬而不推、雜而有序,促進(jìn)行政工作數(shù)據(jù)化管理進(jìn)程。
2、善于服務(wù)。我將認(rèn)真做好與領(lǐng)導(dǎo)、各部室之間的協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)上下溝通,密切左右配合。矛盾不上交、不下壓,責(zé)任不躲避、不推諉,避免出現(xiàn)工作空檔,提高辦事效率和服務(wù)質(zhì)量。
3、出謀劃策。行政辦職能決定其工作是服從性,但服從性不等同于被動(dòng)性,很多工作我想可以提前預(yù)測(cè)、主動(dòng)開(kāi)展,遇事多思考、想在前、干在前,及時(shí)準(zhǔn)確掌握工作動(dòng)態(tài),主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。同時(shí)做到辦事到位而不越位,幫忙而不添亂。
4、勤奮工作。做到三勤:一是腿勤,不怕多跑路,多付出,舍得花氣力,把工作做實(shí)做細(xì)、做在前面;二是腦勤,勤學(xué)善思,注重發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在的難點(diǎn)問(wèn)題;三是嘴勤,向領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)、多請(qǐng)示。
5、加壓前行。我將博采眾長(zhǎng),繼續(xù)保持原有工作熱情,做到隨叫隨到、隨到隨辦,辦有回復(fù)、辦有結(jié)果。團(tuán)結(jié)同事,力爭(zhēng)在服務(wù)中顯示實(shí)力,在工作中形成動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與人交往中凝聚合力。
一段時(shí)間的工作在不知不覺(jué)間已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲頗豐,想必我們需要寫(xiě)好工作總結(jié)了。這里給大家分享一些關(guān)于在廚房工作心得,希望對(duì)大家有所幫助。
在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):
一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門(mén)使巧勁
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門(mén)使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起,因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢(qián),每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí),養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);
1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;
如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。
清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;
杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門(mén)所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。
若員工饅頭過(guò)大,很多人喜歡掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。
7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷,以免變質(zhì)。
8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu),所剩料合理使用,禁止扔掉,購(gòu)貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購(gòu)置,造成積壓。
9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;
物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén),如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);
比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克粉即可,超過(guò)這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);
洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵,如果有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。
如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。
炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚(yú)辣椒,紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn),防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。
如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。
第二點(diǎn)
成本的控制、廚房的毛利,永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制,如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?
1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。
表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。
3、表格的填寫(xiě)專門(mén)有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé),生油,調(diào)料,原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫(xiě),領(lǐng)料單一式兩份。
廚房,庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調(diào)料量,銷售額等數(shù)據(jù),都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得
4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤(pán),就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。
如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái),
5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。
6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。
提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。
第三點(diǎn)
廚房員工管理,作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念,更要嚴(yán)于律己,尊重身邊的每個(gè)人,不管來(lái)與何方何地,沒(méi)有任何高低之區(qū)分,體現(xiàn)公平,民主,獎(jiǎng)罰分明等管理原則,使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn),從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,我個(gè)人認(rèn)為而言,廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì),調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。
廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),善于總結(jié)。
語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;
如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有及時(shí)觀察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。
在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤(pán)點(diǎn)20__,對(duì)我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù),那時(shí)候就時(shí)常告誡自己,鞭策我們的團(tuán)隊(duì),榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可,更重要的是一種責(zé)任,是對(duì)員工,對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任,只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍,才無(wú)愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來(lái),一步一步走過(guò)來(lái),離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。
現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老員工22人,一年多過(guò)去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。
2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重,兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見(jiàn),讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過(guò)努力協(xié)調(diào),廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手的指導(dǎo),終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。
3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時(shí)間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問(wèn)必答。
態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來(lái),值得高興的是本餐廳無(wú)一起安全事故的發(fā)生,這離不開(kāi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。
5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。
我們及時(shí)成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,領(lǐng)班銷售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制,做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制,每天專人負(fù)責(zé)留樣,專人負(fù)責(zé)追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
在菜譜的安排方面:
1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。
2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。
新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;
泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開(kāi)放。
肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺(jué)不到肥肉的膩。
就餐方面:
我們沒(méi)有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
在菜品的采購(gòu)和管理上:
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。
(3)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。
二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
在廚房工作心得420__年就要過(guò)去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái),辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易,心情無(wú)比激動(dòng),首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量
打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒(méi)有過(guò)一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則,工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。
三、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書(shū)店買(mǎi)書(shū)學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚(yú)房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過(guò)職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門(mén)的骨干只掌握一門(mén)工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無(wú)比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。
無(wú)需太多的承諾,說(shuō)的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力、努力再努力,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!
最后愿__的明天更輝煌,心得體會(huì)更燦爛!
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬(wàn)事如意!新年吉祥!
在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢(mèng)想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了,雖然過(guò)程中有苦有淚,但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒(méi)有那么苦了,在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了,我很感謝這段經(jīng)歷,以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作總結(jié):
我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽(tīng)從父母的安排去上三本,我覺(jué)得那是在浪費(fèi)時(shí)間,我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師,我要去學(xué)做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來(lái),他們表示堅(jiān)決不同意,我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書(shū)畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來(lái)的。我知道很多人等著我跌倒,然后來(lái)嘲笑我,所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò),在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店,這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。
我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開(kāi)始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚(yú),殺雞,我感覺(jué)我把全世界的魚(yú)雞都?xì)⑼炅耍页蔀榱怂麄兊念^號(hào)天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著,后面我看到雞肉魚(yú)肉就會(huì)覺(jué)得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理,我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤(pán)、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng),但是都被腦海中父母的話,被淹沒(méi)了,繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,所幸這些都是為了考驗(yàn)我,后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了,幫他把菜寫(xiě)好備用,當(dāng)時(shí)他還夸我沒(méi)想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務(wù),教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí),再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來(lái)炒了,當(dāng)我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿意的表情時(shí),我覺(jué)得這一切都值了,因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無(wú)反顧的行為了,證明我是對(duì)的,我在這方面還是很有天賦的。
這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了,見(jiàn)識(shí)到了廚房的工作環(huán)境,認(rèn)識(shí)了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來(lái),在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子,這里不比學(xué)校,不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么,只能靠你自己去多學(xué)多問(wèn)多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它,用力抓住它。
在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):
一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門(mén)使巧勁
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門(mén)使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,最大的感受就是:累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)然,也只有在廚房里,我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮,實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。
現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來(lái)休息的時(shí)間都沒(méi)有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會(huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會(huì)傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤(pán)之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。
記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢(qián)到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)。
我很清楚地記得我們烹飪班張老師說(shuō)過(guò)的一句話,大概意思就是說(shuō):直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對(duì)我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。
雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。
在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),
在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。
在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開(kāi)始的四個(gè)月,我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái),讓客戶吃著開(kāi)心,看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí),不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ校袑iT(mén)的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開(kāi)始做自己的菜,比如一些比較熱門(mén)的菜肴,一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。
長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒(méi)有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了,學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時(shí)候放油,又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴廚房主廚,每個(gè)人都需要成長(zhǎng),想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話,需要自己考慮問(wèn)題,這樣才能做的長(zhǎng)。
當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學(xué)習(xí)積累,任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù),我擅長(zhǎng)的就是炒菜,進(jìn)入廚房也是我的工作,以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)加油。
在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。