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現代牧業論文

時間:2022-03-28 23:28:54

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇現代牧業論文,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

現代牧業論文

第1篇

英文名稱:Inner Mongolia Agricultural Science and Technology

主管單位:內蒙古農牧業科院

主辦單位:內蒙古農業科學院

出版周期:雙月刊

出版地址:呼和浩特市

種:中文

本:大16開

國際刊號:1007-0907

國內刊號:15-1114/S

郵發代號:16-70

發行范圍:國內外統一發行

創刊時間:1973

期刊收錄:

核心期刊:

期刊榮譽:

中科雙效期刊

Caj-cd規范獲獎期刊

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第2篇

論文摘要:新疆要使畜牧業在農業中占主導地位,建設現代化畜牧業,必須抓住草業這個關鍵,而且要按錢學森院士提出的草業理論和實際去執行和完善。草業要運用系統工程的理論和方法,去組織、經營和管理,建立草地科學經營體系。新疆發展草業要因地制宜,興辦草業龍頭企業,把草料加工辦成大企業,改變草地經營“大鍋飯”狀況,加大對草業的投入,并培養草業科技、經營隊伍。

1新疆農業產業結構的重大調整

2002年8月3013,新疆維吾爾自治區黨委、人民政府召開畜牧工作會議,對農業產業結構作出了重大調整,決定把新疆農業結構從種植業為主導地位改為以畜牧業為主導地位,并要把傳統畜牧業過渡到現代畜牧業。在《關于加快現代畜牧業發展的意見》中明確提出:“畜牧業是當前面對國內外市場最具發展潛力的產業。大力發展畜牧業,是當前實現農業增效、農民增收的最有效途徑”。

這是一個根本性的轉變,是總結我區幾十年農業發展的經驗教訓,國內外成功的經驗,以及得天獨厚的自然資源、人文資源等條件,特別是市場經濟的需求而作出的決策。發展新疆畜牧業,已經是勢在必行。

2新疆發展畜牧業的基本條件和存在的主要問題

2.1基本條件

新疆是我國的重要牧區之一,有草地(有效)面積4860.68萬ha,占土地總面積的34.4%,占全國草地總面積的21.7%,占全區綠地面積的86%;草地分布在天山、阿爾泰山、昆侖山和準噶爾盆地、塔里木盆地邊緣及河流沿岸;草地季節利用明顯。全疆約有70%以上的牲畜不同程度在草地放牧,包括四季、三季或二季在草地放牧。另外,還有幾千萬畝的農林副產品可以利用。

2.2存在的主要問題

2.2.1四季草地不平衡,草畜矛盾尖銳,尤其是冷季飼草不足據測,草地載畜能力只有3,202.77萬頭(只),但至20世紀末,我區牲畜已達4,525萬頭(只),遠遠超過載畜能力。

2.2.2天然草地退化13逐嚴重據測普遍退化已達85%,其中嚴重退化的高達37、5%。表現草質變劣,植被變稀,草層變矮,產量減少50%。

2.2.3草地長期投入不足,建設緩慢牧業、草業的投入只占全區投入的l%左右,占大農業投入的7%~8%,但牧業產值占大農業的25%左右。正如原農業部部長何康視察新疆牧區時所說“三多三少”現象,即產出多,投入少;要得多,給的少;講得多,落實少。

2.2.4盲目追求牲畜存欄頭數有專家認為,新疆牲畜頭數的增加,實際是掠奪式侵占草地而取得的。靠天養畜完全依靠天然,一遇風雪災害,牲畜大量死亡,還增加了冬季草地的壓力,形成惡性循環。

3草業在新疆發展的重要意義

3.1草業的概念

草業是建立在草地資源開發基礎上的,集生態、經濟和社會效益于一體的綜合性產業。以草地各類資源為基礎,通過家畜、生物、化工、機械和經濟等現代科技手段,建立高度綜合的、能量循環的、科學管理的、多層次、高效益的科學技術密集型的產業。

3.2錢學森院士對中國農業產業的論述

3.2.1 20世紀80年代,錢老在調查研究的基礎上,分析國情,以求實的精神,從理論和實踐中提出建立農業型的知識密集產業。他認為第六次產業革命就是農業上的大革命,把農業產業分為農業、林業、草業、沙業、海業。并把前“四業”定為“綠色農業”,海業為“藍色農業”。

3.2.2草業要逐步形成產業,用系統工程形式、方法把他們發展下去,可以創造有中國特色社會主義新型草業產業。

3.2.3草業產業的觀點,切合客觀實際,適應社會經濟發展和自然生態運行規律,很快得到了科技界、各級政府和社會的認同和采納。

3.2.4草產業理論和實踐取得了很好的效果,在我國有了一定進展,將把中國草地科學推進到一個新的階段。

3.3草業的重要意義

3.3.1草業不僅對畜牧業發展,而且對生態環境建設、綠化、美化環境等有著重要的作用,是我國最有發展前途的產業之一,得到國家的重視。1987年國務院批轉《全國牧區工作會議紀要》中就提出“牧區要實行以牧為主,草業先行……”的方針。

3.3.2草業在我國人多、地少、生態惡化、西部治理、開發和發展少數民族經濟、鞏固邊防中起著重要的作用,對西部的治理和開發尤為重要。

3.3.3草業在20世紀80—90年代通過農業部業務部門和各省(區、市)對口部門的努力和試點,已經取得了很好的成果。包括:制定《草原法》;草地有償承包;牧草繁育、生產;建設人工草地、改良草場、圍欄草地;草地牧業綜合發展示范項目;建立科研教育、推廣、國際交流。

3.4草業對新疆的特殊意義

3.4.1全國全面奔小康,關鍵在農業,新疆更為突出。現在區黨委和人民政府已經深深意識到這個問題,要使農牧民富起來,關鍵在發展現代化畜牧業,發展牧業的重中之重在于發展草產業,包括:牧區草業、農區草業、林區草業、沙區草業、漁區草業。

3.4.2對草業應該有個新的看法,要用生態學的概念重新認識草原。使草地產生出生物(通過光合作用、合成有機化合物,供家畜、動物食用)與環境(覆蓋地面,保護土壤免受侵蝕)協調的最高生產力。

3.4.3新疆生態建設中草業起著骨干作用。新疆屬于干旱地區,尤其占5/6的平原地區,除了部分河流兩岸外,大多屬于荒漠、半荒漠植被,都以草本植物為主,也有部分灌木。有專家認為,從生態作用而言,草與林各有千秋,不可厚此薄彼。應該合理的建立草林灌木復合植被,既促進牧業等生產發展,又保護了環境,達到生態平衡。

3.4.4國家農業部最近在《關于加快西部地區特色農業發展的意見》中明確提出,西部地區特色種植業產品生產歷史悠久,產品質量好,具有進一步發展的潛力。所以,向西部推薦重點發展五類特色農業,其中有一項就是“草業和草地畜牧業”和“特色農畜產品加工業”,在國內外草、畜產品需求量日益增長的情況下,發展草業是新疆農牧民脫貧致富的新興產業。

4草業系統工程與草地科學經營體系建設

4.1草業系統工程

按錢學森院士的觀點,就是運用系統工程理論和方法,研究草業系統生產、生態、經營、管理,達到高效益的科學。他說:“草產業就是一個非常復雜的生產體系,為了管好.就一定要用系統工程的科學方法,這才是草業系統工程”。所以,草業系統工程實際是草產業組織、經營、管理的學問。而生態草業也應該是草業系統工程的一個重要基礎。

4.2通過全國草業工作者十幾年的不懈努力,已逐步形成了草業系統工程的理論,為進一步實踐創造了良好的基礎

4.2.1草業系統工程的基礎是草地資源,全國有豐富的草地類型(18類)6700余種飼用牧草,有牲畜、動物、水、礦、光、熱、風能、旅游、人文資源;資源上的牧草可作綠色飼草、改良土壤、保持水土、美化環境、工業原料、燃料等多功能性。

4.2.2草業系統工程的理論基礎。主要包括:發展草業生產力,推動草業技術革新、生產專業化;發展多種形式的草業商品生產;發展牧工商一體化,產供銷一條龍的經濟聯合體;學習國外先進經驗,國際合作,促進發展。

4.2.3草業系統工程的實踐的探討。20世紀80年代起至世紀末,在農業部主管部門的主持下,在20個省區,進行了40多個試點(新疆5個點),開展了“發展草地牧業綜合經濟的草業系統工程項目”,總結出:一個目標、三個三結合、五項改革措施等一套辦法。“試點”順利圓滿地進行著,并在全國得到了推廣。

4.3草地科學經營體系建設

草業系統工程包括:草業生產體系;草業管理體系;草地科學經營體系。

錢學森院士把草業系統工程的草產業列入第六次產業革命之一,知識密集型草產業,就是把高科學技術用在草業生產(種草、養畜、加工)管理(經濟、生態、技術、社會)和經營上去。歸結起來,草業發展,一個是產業化問題,用企業帶農牧戶,加第二個是高科技,就一定能把草產業搞上去。

草業關鍵在于造就既懂經營善于經營又掌握科學技術的人才,才能建設起科學的經營體系。目前,我國已初步建設起如下草地科學經營體系:

4.3.1草地法制管理經營體系《草原法》公布實施已經20多年了,近期國家又在修改、完善已經公布實施,其核心就是運用法律手段,對草地資源實行科學的管理經營,從而保證不斷提高其生產力,實現牧業現代化、草產業化和生態環境的最優化。建立一支草原監理隊伍,把外部破壞草地與內部過度超載放牧的現象堅決剎住,按法管好草地,按經濟規律經營好草地。特別是固定草地使用權后,實行農牧民草地承包有償責任制,用經濟補償的辦法管理經營草地,就能發揮農牧民保護建設草地的積極性。

4.3.2草地保護和合理利用經營體系草地保護是草原管理經營的最基本任務。防止草地繼續破壞,為農牧民創造良好的生產生活條件,保證草地生產力的不斷提高,確保牧業穩定發展;同時,保持良好的生態環境,創造優質的人類及動、植物的生存環境。對那些亂墾、超牧、濫挖草地植被者要按法處理,根據破壞的程度罰款,甚至繩之以法。要制定各季草地的放牧強度,實行輕牧、禁牧、休牧、輪牧、舍飼等制度;退化嚴重的草地,也可采取封育、補播牧草、機械松耙、施肥、灌溉等改良措施;更為嚴重的甚至可以重新建立人工草地。總之,要加強管理、合理經營、科學利用,嚴防再次退化,充分發揮草地資源再生利用的最高價值。

4.3.3草地建設管理經營體系草地建設是實現草地集約化經營,發展現代化草業、牧業的基礎。世界上畜牧業、草業發達的國家,如:美國、澳大利亞、加拿大、新西蘭等都非常重視草地建設。我國、我區從20世紀80年代初開始,至今在草地建設中投入了很大一部分資金,從人工種草、飛機播種牧草、退化草地改良、退耕還草等方面取得了較好的成績,效益明顯。在草地建設中,要動員各方面力量一起建,國家、集體、企業、個人都上,實行誰使用、誰建設、誰所有;國家投入的資金為了達到建一塊,成一塊,取得高效益,要形成一套管理經營體系,層層都有人管,有計劃、有監督、有檢查、有驗收。

4.3.4草地科研、培訓、推廣經營體系要發展草業,關鍵要造就一大批既懂科學技術、又掌握經營管理的人才。把草地上的許多研究,落實到區、地(州)縣(市),鄉草地工作者身上,給他們解決物資、待遇、資金等方面的實際問題,及時研究保護、改良,人工種植草地等方面的課題,取得成果,經過培訓各級人員,從而大面積推廣下去。建立一個熱愛草業,懂得草業,專心草業,會規范管理、集約化經營的草業專業隊伍。要建立一個科研、培訓、推廣的三結合經營管理體系。今后要按經營和公益性職能分開的要求改革科技推廣體制,變科研成果為生產力,直接推動草業蓬勃發展。

5發展草產業關系到新疆大開發命運

盡管草業在我國發展尚處于初級階級,但它對畜牧業、農業生態環境以及市場開發潛力巨大。“西部大開發不是大開荒”,必須草業先行,這是我區大農業發展經驗教訓的總結。新疆如何發展草產業?我們的主要建議:

5.i因地制宜發展草業

長期以來在“三重三輕”(重農輕草、重畜輕草、重林輕草)的影響下。草地資源破壞嚴重.力口之天旱等自然因素,草地退化嚴重,從而導致生態環境破壞嚴重。最近,國家準備投入巨資保護1667萬ha被破壞的草地,并建設了200萬ha人工草地暫時取而代之。這是一項重大措施,必能為我區發展草業、牧業打下良好的基礎。破壞的草地首先是圍欄保護封育。禁止繼續亂牧,同時,可采取松土、補播、灌溉等措施,封育5年左右即可恢復。人工草地建設主要放在開荒后的棄耕地、闖田、低產田上,這是個既快又省的辦法。新疆有133萬ha棄耕地,67萬ha旱地、闖田、低產田,還有近133萬ha平原和山區天然打草地需要改良提高。農田種植苜蓿面積從目前的4%左右(133萬ha,主要是生產建設兵團各團場種植的)提高到10%(33萬ha),再慢慢達到15%~20%(50~60萬ha),搞好草田輪作(兵團各團場,地方農牧場都有經驗),可提供大量優質蛋白質飼草,又培土肥田,近田養畜,達到畜草豐收。

第3篇

本論文通過對若爾蓋縣畜牧業總體以及從部門、行業、區域相關產業的角度對若爾蓋縣畜牧業進行了競爭力分析和評價,進而對若爾蓋縣畜牧業的發展提出了相關的對策建議。從調整、優化畜牧產業結構和布局、加強良種繁育、保護和合理利用草地資源、大力推進畜牧產業人才、科技進步,加強畜牧產業科學技術研究、促進畜產品生產加工轉化增值等方面提出了相關的對策和建議。使若爾蓋縣畜牧業成為一個又大又強的產業,提升若爾蓋縣畜牧業在國內種種機遇下應當具有的區位產業競爭力,提高若爾蓋縣畜牧業在國際種種挑戰環境下的競爭力。

關鍵詞:若爾蓋縣,畜牧業,競爭力

一、 若爾蓋縣畜牧產業現狀

若爾蓋縣位于四川省阿壩藏族羌族自治州北部。土地總面積10620平方公里。轄1鎮、16個鄉(其中純牧區7個鄉、半農半牧區9個鄉)、4個國有牧場(其中1個省屬牧場、1個科技牧場)。總人口7.03萬人,其中農牧業人口5.43萬人,占77.2%;畜牧業資源得天獨厚,有天然草原1212.63萬畝,其中可利用草原978萬畝,常年飼養牦牛、藏系綿羊、河曲馬等草食牲畜,2011年末,全縣存欄各類牲畜139.78萬混合頭,其中牛52.38萬頭、馬3.77萬匹、羊81.42萬只、豬2.21萬頭;實現牲畜總增39.49萬混合頭,總增率33.81%,出欄各類牲畜43.45萬混合頭,出欄率37.2%;生產肉食28129噸、牛奶31341噸;實現地區生產總值89899萬元,農牧民人均純收入3996元;畜牧業產值65867萬元,占全縣農業總產值的95.3%,農牧民人均純收入中80%以上的現金收入都來自于畜牧業,覆蓋全縣21個鄉鎮場的優質牦牛生產基地和優質藏綿羊生產基地相繼獲得了國家無公害認證、有機認證和地理標志商標認證。

二、若爾蓋縣畜牧業競爭力分析

(一)、若爾蓋縣畜牧業綜合現狀分析

1、畜牧產業產值結構分析

從表1可以看出:①畜牧產業產值絕對值呈上升趨勢。②畜牧產業產值占農業比重呈上升趨勢。③其他產業部門產值絕對值也是呈上升趨勢。④其他產業部門產值占農業比重也呈上升趨勢。

因此可以得出結論:①若爾蓋縣農業產業結構中畜牧產業為主要發展產業。畜牧產業的發達程度應該是若爾蓋縣農業現代化的標志,也是農業產業結構升級的標志。②畜牧產業及其相關產業(飼料工業、獸藥工業、良種產業、獸醫服務業、屠宰加工業、貯運銷售業)是若爾蓋縣發展工業和服務業的重要產業部門。

2、畜產品產量結構分析

從表2可以看出:①若爾蓋縣肉類為第一主要產品。②奶類為第二主要產品。③牛皮為第一非食品原料產品,羊皮、羊毛為第二非食品原料產品。

由此可以得出結論:①肉奶是若爾蓋縣的主要畜牧產品。②提升產品質量,擴大生產加工規模,降低單位成本是若爾蓋縣提升產品競爭力的主要途徑。

(二)若爾蓋縣畜牧業總體競爭力分析

1、區位環境競爭力分析

若爾蓋縣具有突出的交通樞紐區位比較優勢。若爾蓋縣是四川通往西北省區的北大門,國道213線貫穿縣境,省道209線在縣城與國道213線相匯。是通往九寨—黃龍自然文化遺產地的主要通道,也是大西南至大西北重要公路交通樞紐站。九寨黃龍機場,極大的改變了若爾蓋縣的區位交通條件,使若爾蓋縣與成都等大中型城市的時間和空間距離縮短。若爾蓋縣逐步形成便捷、暢通、高效、安全的公路運輸網絡。為若爾蓋縣畜牧產業發展提供了區位的相對比較優勢。

縣境內主要分布長江、黃河兩大水系支流,大小河流約50余條。白河(嘎油)、黑河(墨曲)、熱曲(班佑河)自南而北匯于黃河。從區位氣候、水文環境分析看,這就為若爾蓋縣發展獨特的綠色畜牧產業具備了絕對的區位氣候、水文競爭優勢。

2、相關資源、部門競爭力分析

2.1 草資源分析

若爾蓋縣有天然草地1212.63萬畝,可利用草地978萬畝。草地資源的天然植被中,野生植物極為豐富,共有463種,其中,飼用植物299種,占植物總數的64.4%,優良牧草154種,占全部植物種類的1/3以上。牧草生長繁茂,覆蓋度大,優良牧草種類多、產量高、質量好、蛋白質含量高,粗脂肪含量高,無氮出物高,粗纖維較低。從草資源的情況看,這些草資源構成了若爾蓋縣獨特畜牧產業的資源要素,這是其它區域無法用人為的因素解決的。這就使若爾蓋縣發展畜牧產業綠色產業資源要素之一的草資源具備了絕對競爭優勢。

2.2 畜種資源分析

若爾蓋縣畜牧產業的主要畜種有牛,包括牦牛、黃牛、犏牛、雜牛以及少量良種牛和改良牛;羊以草地型藏系綿羊和藏山羊占主體,適應性強,周轉快,系優良地方綿羊品種;河曲馬系全國馬優良品種,由于該縣產馬多,品質好,尤其是唐克一帶所產馬匹,量多質優,故四川河曲馬又被稱“若爾蓋馬”或“唐克馬”。從牲畜數和畜種看,畜牧產業已成為若爾蓋縣的絕對支柱產業。從畜種資源的結構看若爾蓋縣具有相對優勢,具備一定的競爭力,從規模效應的競爭力分析,如果若爾蓋縣能將周邊直徑300公里的牧區畜牧資源整合,就可以填補若爾蓋縣畜牧產業資源的規模不足,構成若爾蓋縣的畜種資源數量和質量的絕對優勢,能大大地提升其相對競爭力。

第4篇

一、內蒙古農業科技期刊生存現狀

資料顯示,現有農業科技期刊11種(漢語類)。其中,20世紀50年代創辦《內蒙古林業》等2種,70年代創辦的《內蒙古農業科技》等6種,80年代和90年代初創辦的《當代畜禽養殖業》等3種,從1991年至2012年的20多年間沒有創辦新的農業科技期刊。

農業科技期刊在數量上與其他省區有一定差距。例如,山東省有農業科技期刊20種,吉林省有農業科技期刊19種。根據中國農業科學院農業信息研究所提供的《中國農業核心期刊評價報告(2010)》分析,全國各省、自治區、直轄市平均擁有農業科技期刊為25種(包括英文期刊),與全國平均值比較也有較大差距。此外,內蒙古農業科技期刊的結構布局不盡合理,科普類農業期刊較少。現在全區僅有《當代畜禽養殖業》、《現代農業》和《內蒙古林業》等幾種科普類期刊,很難滿足基層讀者的需求。受各方面條件的限制,致使整體出版質量偏低,制約了全區農業科技期刊行業的發展,目前,全區有《內蒙古農業大學學報》(自然科學版)、《中國草地學報》(屬北京中國農業科學院)2種農業期刊入選《中文核心期刊要目總覽》(第6版),但是其他農業科技期刊的影響力還比較低。從近幾年全區各農業科技期刊發表的論文分析,基金論文偏少,低水平重復論文居多,個別期刊的編輯質量有所下降。在刊期方面,季刊有2種,雙月刊有5種,月刊有4種,出版周期較長,傳播時效性較差,載文量和信息量有限。從期刊裝幀設計看,大部分農業科技期刊的設計水平不高,缺少獨特新穎的創意,印刷質量也較差。可以看出,與其他省份的農業科技期刊相比,整體出版水平有待提高。

二、積極調整辦刊思路,順應信息化變革發展

在信息化變革浪潮推動下,科技期刊的網絡傳播為提高期刊編審工作效能,擴大期刊影響力提供了更好的便利條件,同時也對期刊的出版質量和編輯素質提出了更高要求。如何提升農業科技期刊的競爭力和發揮農業科技期刊在農牧業經濟發展中的影響力,讓農業科技期刊在網絡傳播環境下更好地發展,就必須突破制約瓶頸,提出發展對策。

第一,準確定位,創立自身特色。準確的期刊定位是在當前信息化變革中辦好農業科技期刊的前提,也是確定讀者目標和發展方向的基礎,同時從內容到整體形式上突出自身的編輯特色。可以說,獨特的自身個性、穩定的期刊風格和合理的差異性,是決定農業科技期刊影響力的重要方面。例如《畜牧與飼料科學》雜志2004年更名為《內蒙古畜牧科學》,一改過去地域性較強、期刊影響面有限的狀態。2009年該刊又由雙月刊改為月刊,在原有學術動態和科研成果報道的基礎上增加了服務于基層農牧民的實用技術推廣,擴展了信息量,拓寬了覆蓋面,而且內容深入淺出,滿足了不同層次讀者的閱讀需求。

第二,注重時效性,縮短出版周期,達到有效傳播。在經濟信息時代,科技信息的傳播作用性和時效性顯得非常重要。在傳統的期刊編輯工作中,作者投稿、編輯部送審、作者修改和排版付印等工序都是依靠郵局寄送或者作者和編輯親力親為來實現的,這樣既影響稿件投遞的安全性,也降低了信息傳播的時效性。隨著電子技術的發展,辦公自動化取代了傳統的郵局郵寄形式,信息化開發與應用有效地提升了農業科技期刊的出版效率,也提高了核心競爭力。

第三,實施人才戰略,提高編輯水平。人才是推動農業科技期刊信息化建設和發展的根本,尤其是復合型編輯人才的培養和利用,能夠為農業科技期刊可持續發展提供最有力的保障。注重建設一支適應信息化發展的編輯骨干隊伍,掌握現代化的科技期刊管理理念和方法,運用現代信息化技術打造農業科技期刊的核心價值。

三、加強信息化建設,提高農業科技期刊的核心競爭力

農業科技期刊是農業科技知識的重要載體,是反映一個國家或地區農業科技創新水平的重要窗口。但是在當前情況下,由于農業科技期刊的特殊性,導致其受眾面小,推廣難度大,市場化有限,經濟效益較差,的農業科技期刊還無法從根本上改變劣勢地位,期刊的邊緣化還在逐漸蔓延。在新媒體異軍突起的推動下,期刊改制已經深入,但可以將有限的期刊資源進行行業細分,辦好特色欄目,有針對性地組織具有當地特色的科技稿件,進行深度報道,并采取全方位、多樣化和其他新媒體合作,確立新型的、符合時代特質辦刊理念。

(一)開展具有針對性科研服務

農業科技期刊要根據自身行業特點,利用研究院所主辦期刊的優勢開展專項的課題研究。結合本地區農牧業特色,找到適用性強,開發價值高,技術指導完善的項目,也可以和當地農牧研究部門共同完成。

(二)提高農業科技期刊利用率

提高農業科技期刊受眾面,也就是提高了期刊利用率。要廣開思路,拓寬發行渠道,有針對性地發展集中讀者地區,采取效益型策略,實現面向基層的目標讀者。再有,通過基層企業的廣告置換方法實現有效發行。另外,通過農業科技期刊進農家書屋活動以及期刊網站、經銷商、代銷、代訂等均可達到擴大發行的效果。例如:在農家書屋活動中,經常舉辦一些現場科技普及,讓基層農牧民讀者隨時了解最新科技知識和信息,在農牧業生產中遇到問題及時得到解決。

(三)期刊數字化加快網絡平臺建設

網絡化的應用為期刊提供了前所未有的發展空間,它的特點是信息量大、速度快、容易操作等。要加快農業科技期刊數字化進程,拓寬編輯部與作者、讀者互動交流服務。目前,農業科技期刊有近50%建立了自己的網絡平臺系統,作者可以在線投稿、查稿、以及專家在線審稿等一系列網絡服務。全區11種農業科技期刊均被國內有影響的知網、維普、萬方等數據庫收錄,實現了我區農業科技期刊全部期刊上網,提升了期刊數字化和網絡化水平,為廣大農牧民讀者通過閱讀便利。

(四)創新經營模式,實現農業科技期刊可持續發展

農業科技期刊要可持續發展,就必須創新辦刊管理體制和經營模式,開發和利用社會資源,變單一經營為多品種經營,利用期刊品牌效應延長自身的產業鏈,形成新的盈利模式,實現農業科技期刊可持續發展。探索組建出版集團公司或期刊聯盟等,實行企業化管理,市場化運作,優化資源配置,是期刊發展的方向。

第5篇

關鍵詞:玉米,機械化,農業生產

 

1玉米收獲發展現狀

受畜牧業和工業需求增長拉動,當前我國玉米消費快速增長,供求關系正在發生轉變。由于消費增長提速,目前我國玉米產需基本平衡的格局可能向供求偏緊的方向轉變。因此,加快玉米生產的發展已列入國家和主產區政府的重要議事日程。隨著我國畜牧業持續穩定增長,飼料需求量不斷增加,飼用玉米消費的年增長是剛性的。與此同時,食品、醫學等加工業的發展,也有力地拉動了以玉米為原料的加工業的發展。現在,我國主產區的玉米生產發展,不僅保障了市場供應,而且已經成為農民增收和地方財政增收的重要來源。所以,我們發展玉米生產,滿足玉米作為原料,推動畜牧業,滿足畜牧業和加工業的發展,這不僅是保障市場供應,也是滿足農民增收和主產區財政增收方面的需要。因此,加快玉米生產發展,既關系到滿足當前的市場需求,又關系到今后糧食生產穩定發展,更關系到增加農民收入和應對國際市場變化,意義十分最大。

2發展玉米生產機械化的重要性

2.1建設現代農業,農業機械化是最重要的手段和標志之一。

發展玉米生產機械化是玉米生產發展主要任務中的主要內容之一,農業部在十一五加快玉米發展的主要任務中提出的總體思路是:以科學發展觀為指導,以滿足國內需求和增加農民收入為目標,加強各項支農惠農政策,充分調動農民生產積極性,面向市場,依靠科技,提高認識,克服重夏輕秋、重水輕旱、重細輕粗、重北輕南的思想,充分發揮比較優勢,堅持農藝與農機相結合,加快推廣優良品種和先進技術,挖掘增產潛力,擴大種植密度,主攻單產,優化品質,大力提高玉米綜合生產能力。加快推進玉米生產機械化是提高玉米綜合生產能力的迫切需要。大力發展玉米生產機械化,不僅可以減輕農民的勞動強度,有效爭搶農時,抵御自然災害的影響,而且可以確保農藝措施到位,擴大種植面積,提高玉米產量,實現玉米生產節本增效。。加快推進玉米生產機械化是穩定玉米生產、增加農民收入的現實選擇。大力推進玉米生產機械化,是解決玉米生產勞動力短缺問題,穩定玉米生產,提高玉米生產的勞動生產率,增加農民收入的現實之需,迫切之舉。

2.2加快推進玉米生產機械化是發展現代農業、建設社會主義新農村的必然要求。

農業機械作為農村先進生產力的代表,是玉米產區建設現代農業和社會主義新農村的重要物質基礎。。現代農藝技術與農業裝備技術相輔相成,農業機械化是現代農業高效、低耗、標準化生產的基本條件。發展玉米生產機械化可以改變玉米傳統生產方式,促進傳統農業耕作方式的改變,還可以促進秸稈的有效利用,是發展循環經濟、推動村容整潔的一項重要措施。秸稈的綜和利用是大有作為的,它可以做飼料、燃料、肥料、?料和基料。因此,推進玉米生產機械化的發展,不僅可以加快玉米生產發展步伐,支持農村勞動力轉移,而且能夠促進農村享受現代工業文明成果,改善農業生產條件,提高農民生活質量。。 在三大作物生產過程機械化中,玉米機收難度最大,目前仍然以人工為主,是玉米生產機械化乃至糧食生產機械化中最突出、最薄弱的環節。是糧食生產機械化中的“瓶頸'環節。實現糧食穩定增產、農業不斷增效、農民持續增收,對發展玉米生產機械化提出了迫切要求,必須加快推進玉米生產機械化特別是玉米收獲機械化。

3.我國玉米收獲機械存在的主要問題

目前我國玉米收獲機的產品質量、技術含量都亟待提高。從技術角度講,對玉米收獲機關鍵要解決總體設計問題,然后才是制造工藝、原材料和產品的推廣。而解決技術問題,關鍵在于以下幾個方面。一是行距的適應性。二是開道、前懸掛與機組的平衡問題。玉米收獲機今后的發展方向應以3行、4行為主,而我國農場較少,責任田地塊小、地挨地,地邊空行較少,作業難度較大,所以側置式等需要開道的機型普遍不受歡迎。因此,玉米收獲機應該也必須解決開道的問題。另外,從現有的玉米收獲機結構來看,摘穗機構、撥禾、集穗都放在前面,機組平衡困難,車身也過長,致使整機轉向不靈活,浪費工作時間,工作效率不高。因此科研單位和生產廠家針對此問題應研制操作靈活、視野寬闊、維修方便的新產品。三是秸稈的處理和還田問題。四是各項指標和性能不如人意。現有的玉米收獲機械籽粒破損率、損失率、果穗損失率距標準還存在一定的差距。

3推動玉米收獲機械化實現跨越的思路

3.1推進玉米機械化收獲,要以科學發展觀為指導,以促進糧食增產、農業增效和農民增收為目標,以節本增效為核心,堅持因地制宜,分類指導,重點突破的方針,按照以點帶面、先易后難、強化服務、逐步推進的原則,積極推廣玉米機械化收獲技術,努力擴大玉米機收面積。

3.2要注重農機和農藝相結合,堅持農機農藝技術協調發展,成立農機與農藝結合的專家組,建立合作機制,發揮各自優勢,加強對玉米收獲機械化工作的指導,統一研究和協調解決玉米收獲機械化發展中遇到的困難和問題,推動玉米收獲機械化的順利發展。

3.3突出重點,統籌規劃,集中力量建設一批技術培訓和示范基地,實施項目帶動戰略,加強示范推廣工作。充分發揮其示范和帶動的長效作用。要通過組織農機科技下鄉、趕科技大集,出動宣傳車、發放明白紙等農民喜聞樂見的形式,廣泛宣傳玉米機收的政策、常識和好處,讓農民群眾知其理、懂其義、明其利,提高發展玉米收獲機械化的自覺性。通過電視、電臺、報紙、網站等新聞媒介,宣傳報道各地玉米收獲機械化發展動態及典型經驗等,努力營造加快玉米收獲機械化發展的輿論環境。

結語:

實現玉米生產機械化,對農業可持續發展,農業結構調整,以及提高農業勞動生產率,減低作業成本,增加農民收入,實現產業化經營都具有重要意義。但是我國玉米機械化水平較低,新技術,新機具的研究開發力度不夠,影響了玉米機械化發展。目前,我國玉米生產應從生產環節機械化向全過程機械化發展。將引進國外先進技術與自主開發研制相結合,建設我國玉米生產機械化技術體系。加強新技術的示范推廣,機具的選型與配套,技術服務,以及玉米收獲機械的技術監測及產品質量監督工作,促進玉米收獲機械性能不斷提高。進一步深化農業機械化經營體制改革,提高玉米收獲機械的利用率和使用效益,以及農機服務的市場化、社會化程度。同時,將玉米生產機械化與產業化經營相結合,促進農業機械化全面發展。

第6篇

首先,青海的省情決定了經濟發展必須在選擇特色上下工夫。青海地處偏遠,區位條件差;自然條件嚴酷,生態環境脆弱;基礎設施薄弱,交通通信不暢;科學教育落后,人口素質偏低。這些都給經濟發展帶來了直接的影響。青海的經濟發展特別是產業構成如果不突出青海特色,與外省趨同,那么肯定會在競爭中處于相對劣勢,產業發展的路子勢必越走越窄。同時,青海地域遼闊,省內各地區之間差異性也很大。因此,青海以及省內外不同地區應當對產業發展進行區域調整和區域布局,突出地方特色,發揮自身的比較優勢,這樣,才能在市場競爭中站穩腳跟,并逐漸發展壯大。

其次,青海的資源決定了我們有條件在發揮特色上出優勢。青海地處世界屋脊,由這一特殊地理位置所決定,它具有獨特的自然地貌和海拔高度,不僅山川藏珍、戈壁埋礦,而且具有其他地方少有的高原特殊氣候和在這一氣候條件下派生的珍稀生物資源,有在全國獨具優勢的水電、鹽湖資源,獨特的畜牧草地資源,太陽能、風能資源,獨樹一幟的高原地貌景觀,眾山之巔、眾水之源和頗具特點的民族文化、人文景觀等。這些豐厚的特色資源為青海發展區域特色經濟奠定了得天獨厚的基礎和條件。只要善于開發這些優勢資源,就能夠形成具有青海特色的產業發展模式。依據省情,青海特色經濟的構建可以從四個方面展開。第一,著力發展壯大鹽化工業,逐步形成具有國際競爭力的產業鏈。第二,重點發展中藏藥業、綠色食品業、有機食品加工業和高原生態農牧業,逐步形成國內具有影響力的產業鏈。第三,發展水電、石油天然氣、有色金屬和特色高新技術產業,逐步形成在西部地區具有競爭力的產業鏈。經過努力,最終形成世界高原生態基地,全國鹽化工加工基地,中藏藥生產基地,西部水電——高耗能工業基地和石油天然氣開發基地。第四,以發展特色旅游業為龍頭,經濟推進現代服務業。在保護自然生態和歷史文化的基礎上,有規劃、高起點、高水平地面向市場開發各類旅游資源。

2發展生態經濟是青海經濟持續發展的根本選擇

生態環境是人類生存和發展的基本條件,也是經濟發展的基礎。經濟與生態,二者是相輔相成、水融、互為條件的關系。生態系統對經濟活動有著極大的制約能力,經濟要想求得可持續發展,必須保護和建設好生態系統,發展生態經濟。生態經濟是以保護和發展生態產業為核心的一種新型經濟模式,具有生態系統性、公共性、全球性、持續性的特點。

青海是長江、黃河、瀾滄江的發源地,是亞洲孕育大江大河最多的區域,起著江河水文循環的重要作用。青海生態又十分脆弱,水土流失、沙化現象日益嚴重。尤其是湟水流域、青海湖流域和三江源地區生態環境日益惡化,已經成為青海發展特色經濟的嚴重阻礙和最大的隱患。因此,在青海未來的發展中必須把保護和建設生態作為根本任務。

青海生態總的看是在經濟發展滯后的情況下不斷惡化的。解決這一問題,關鍵還是在于加快生態經濟的發展,把生態環境的改善和經濟發展有機結合起來。

一是加大退耕還林還草工程力度。草業的發展是一個國家的農業走向現代化的標志。草業的發展可以興起一個大產業,推動產業化發展。種草本身(從種草到加工、儲存、銷售、繁育草籽)能創造出較高的經濟效益,同時拉動畜牧業。草既是經濟作物,又是生態作物;既可以體現長遠的生態效益,又可以當年轉化養畜,實現眼前利益。搞得好,就可以從根本上調動農牧民治理改善生態環境的積極性。因此,要充分利用國家的政策扶持,加大力度,不斷擴大退還規模。這里關鍵是要搞好規劃,把種草種樹同結構調整、產業化發展結合起來,退耕還林還草,恢復生態,發展畜牧業。

二是大力發展高效農牧業、促進生態保護和治理。在退耕還草的同時,要把著眼點放在高效農牧業上來。要圍繞結構調整和特色農牧業經濟大搞設施農牧業,在牧區進一步加大力度建設防災抗災基地,種植高產優質牧草,利用溫棚種植根莖類作物,大搞牛羊育肥、自繁自育,在有條件的地方逐步改放牧為圈養。在農區把種草和種植經濟林結合起來,進行牛羊育肥和西繁東育,支持發展農畜果菜加工業,鼓勵發展新的高收益產業,開辟更多的收入增長渠道,對農畜產品龍頭企業給予更加優惠的政策,帶動廣大的農牧民獲得更高的市場效益,走經濟發展與生態改善的良性發展道路。

三是積極推動農牧區能源結構調整。我省電力、石油天然氣資源豐富,在農村牧區有條件的地方逐步推廣用電用氣取暖、做飯,替代傳統的燒柴燒草習慣,把林草效益轉化為養殖效益,這對保護生態,凈化空氣都有重大意義,應選若干地方進行試點,總結經驗,逐步推廣。

3發展循環經濟是青海經濟可持續發展的長遠戰略

循環經濟是人類按照自然生態系統物質循環和能量流動規律建構的經濟系統,并使經濟系統和諧地納入到自然生態系統的物質循環過程中去。其特征是自然資源的低投入、高利用和廢棄物的低排放。所有的物質和能源在這個不斷進行的經濟循環中得到合理和持久地利用,以把經濟活動對自然環境的影響降低到盡可能小的程度,循環經濟使環境合理性和經濟效率性得到了有效的結合。青海經濟的發展,更迫切需要循環經濟。

青海循環經濟實踐中,較成功的經濟體有錫鐵山鉛鋅礦循環經濟共生企業群,其產業鏈主要由西部礦業公司錫鐵山分公司鉛鋅礦及選礦廠、青海創新礦業公司的硫酸廠、中匯礦業鐵金礦、海西化建有限公司水泥生產廠、大柴旦硼礦、大柴旦地區的八家硼酸廠以及擬建的硼鎂肥廠和余熱綜合電站組成。根據核心產品特點,該產業鏈中包含以錫鐵山鉛鋅礦開采為核心的鉛鋅礦生產生態工業群落、以青海創新礦業公司硫酸產品為核心的硫酸生產生態工業群落和以海西化建有限公司水泥生產廠為核心的水泥生產生態工業群落。該企業群每年產生1000余萬元的循環經濟效益,同時也帶來了良好的環境效益和顯著的社會效益。

青海發展循環經濟,主要以提高資源利用率和減少廢棄物排放量為目標,以技術創新和制度創新為動力,強化節約資源和保護環境意識,加強法制建設,發揮市場機制作用,促進經濟與資源、環境的協調發展。為此,要用循環經濟的理念和原則,規劃青海經濟社會發展戰略;強化政策導向,營造發展循環經濟的法制環境;加強組織領導,形成發展循環經濟的管理體制機制;以礦產循環發展為突破口,不斷提高資源綜合利用水平;以保護與開發并重,大力推進生態工程建設;加強廢物回收利用,積極開展城市循環經濟試點工作;突出重點,加快制定推進循環經濟發展規劃;大力發展循環經濟型生態農業,努力提高農業綜合生產能力;加快建立循環生產技術體系,為發展循環經濟提供技術支撐;加強宣傳教育,提高全民發展循環經濟的意識。

參考文獻:

李戰奎.西部生態經濟發展的機制創新初探[J].武漢大學學報(社會科學版),2004(3).

第7篇

關鍵詞:動物遺傳育種;高職;應用;教學改革

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)05-0089-02

《動物遺傳育種》是高等職業院校動物科學相關專業的核心專業基礎課,其理論性和實踐操作性都較強,其中,講授的知識要點和技能項目在種畜禽場的育種和生產過程中有廣泛應用。近年來,隨著畜禽標準化規模養殖的迅速發展,高職院校動物科學相關專業招生規模也不斷擴大,圍繞相關課程的教學改革也在深入開展。為了適應畜牧業發展的需要,課程組對畜牧行業相關企事業單位的現狀、發展趨勢以及對畜牧生產應用人才的需求情況和具體要求進行了調研,同時,對《動物遺傳育種》課程進行了改革實踐探索。

調整教學內容 隨著現代化進程的加快和畜牧業生產格局的調整,我國種畜禽生產和經營管理的薄弱環節日益明顯,難以適應現代畜牧業發展的需要。在一定時期、一定范圍內時常出現種畜禽生產良莠不齊、代次不明、亂繁濫銷、種畜禽性能監測手段落后等現象,致使假冒偽劣種畜禽坑農害農現象時有發生。《動物遺傳育種》課程是一門涉及生物延續與進化、指導畜牧業畜禽品質改良的基礎科學,直接或間接地為生產服務。課程團隊根據學院課程建設要求,結合畜禽企業生產現狀制定了課程標準,對《動物遺傳育種》課程的教學內容進行調整優化,理順章節之間的關系,去重、精簡、拓展、增新,以達到強化基礎、拓寬知識面、提高能力和素質的目的。我們將課程內容整合為六大知識模塊,分為15個教學項目,同時,針對現代畜牧業生產中常用的遺傳育種手段和方法,設計了15個教學活動,進行工作過程系統化技能訓練。課程內容突出對學生職業能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞各項工作任務的需要來進行。

創新教學方法 本課程組以遺傳育種的基本知識、基本技能在畜牧業生產中的實際應用為抓手,將理論性較強的“知識型”課程逐步改變為應用性的“技能型”課程,實施項目教學,并將項目分解為若干個任務用以培養和訓練學生職業崗位能力。在教學過程中,以學生為主體,實施“教、思、學、用”一體化,倡導探究性學習,力圖改變學生的學習方式,引導學生主動參與、樂于探究、勤于動手,逐步培養學生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、交流與合作的能力,突出創新精神和實踐能力的培養。首先,運用研討式教學方法,調動學生學習的積極性。如在“遺傳現象的調查和分析”活動中,安排學生課后查閱文獻資料,鼓勵學生撰寫小論文,引導學生大膽發言。其次,以科研帶動教學,讓學生參與育種。結合課程組教師承擔的科研項目,讓部分學生參與科學研究,并把科研成果作為實例帶進課堂,避免純理論化教學使學生產生畏難情緒。同時,也可以讓學生真正理解《動物遺傳育種》在畜牧生產中的重要作用,激發學生的學習興趣,并積極投身到動物遺傳育種的生產實際中。再次,定期舉辦專題講座,開拓學生視野。有計劃地邀請校內外從事遺傳育種研究的專家做專題報告,拓寬學生的知識面,豐富教學內容,活躍課堂氣氛。

加強實訓教學 高等職業教育主要培養工程、生產第一線的高級應用型人才,針對性強,要求畢業生具有較強的實踐操作能力。隨著素質教育的深入開展,創新精神和實踐能力作為21世紀優秀人才所必備的素質已被社會認可。為了進一步提高實訓教學質量,培養具有創新能力的應用型人才,在實訓教學改革和人才培養模式方面,我院動物遺傳育種實訓室進行了多年的探索,確立了以能力培養為主線的教學過程,形成了實踐教學與理論教學相互滲透、相互交叉的教學體系,加強了學生的技能教育,在教學中取得了較好的效果。

加強師資隊伍建設 實訓教學改革的關鍵在教師。因此,有計劃地建立一支職教理念新、專業素質高、實踐技能強的“雙師型”教師隊伍是至關重要的。為了深化教學改革,提高實訓教學質量,加強校企合作,推進我院“雙師型”骨干教師隊伍建設,本課程團隊每年組織選派1~2名青年教師赴企業鍛煉,參與企業生產、管理、技術研發和技術改造等工作,聯系引進科研項目,并根據企業人才需要情況,為專業和課程改革提出建設性意見。同時,聘請企業實踐經驗豐富的能工巧匠擔任實訓教師,并參與課程建設,讓學生接觸到最新的產品和技術。

重構實訓課程體系 實訓課的目的是鞏固理論知識、掌握基本技術、培養綜合能力,因此,實訓課也是整個教學過程中的一個重要環節。課程組根據現有的實訓條件,精心選擇生產一線操作性和實用性較強的實訓內容,有計劃地安排學生選取校內外實訓基地進行“工學結合”式頂崗實習,使學生能夠從理性認識還原到感性認識。我們共設計了15個教學活動開展綜合性、探索性技能實訓,充分發揮學生在實訓教學中的主體地位,推行互動式教學,使學生從“要我學”轉變為“我要學”。如在“動物染色體核型分析”的教學活動中,從實訓材料的選擇、材料的預處理、固定、水解、壓片到顯微攝影、相片沖洗、染色體的測量和排序等各個環節,均要求學生熟練掌握,充分發揮了學生學習的主觀能動性,提高了學生的動手能力和實訓操作技能。在“奶牛的線性評定”教學活動中,從奶牛的選擇、部位的識別和體尺測量、線性評分、等級評定等方面進行了系統訓練,鍛煉了學生分析問題的能力,激發了學生學習的積極性和主動性。

加強實訓基地建設,注重校企合作 近年來,隨著新技術、新工藝、新設備的不斷涌現,將高職人才培養與企業更緊密地結合,培養出的學生才能夠更好地掌握當前畜牧業發展和應用的最新技術與生產流程,真正實現“零距離”上崗。在教學過程中,我們充分利用校內實訓基地――姜曲海豬保種場和國家級水禽種質資源基因庫,并結合校外實訓基地,讓學生進行畜禽品種資源調查并提出種質資源的合理利用方案,參與保種場畜禽的選種工作,制定合理的繁殖和配種方案等,使學生所學的理論知識和生產實踐得以緊密結合,牢固掌握了與時俱進的實踐操作技能,同時,給予學生更多的獨立思考和勇于創新的機會。另外,結合教學內容,利用假期讓學生走出課堂,深入社會進行調查研究,了解一些地方品種的形成史、分布、數量、外貌特征、生產性能及在當地農村經濟中所起的作用。這樣,既調動了學生學習的積極性,更鍛煉了學生獨立開展工作的能力。通過開展校企合作,培養了學生善思考,多質疑,勇創新的能力,提高了學生的實踐技能水平,同時,為學生就業提供了有效的聯絡途徑。

改進教學手段 近年來,隨著多媒體技術的迅速發展以及對學生能力要求的不斷提高,本課程充分使用多媒體、幻燈機、投影儀、電視錄像和網絡技術等現代電化教學手段組織教學,增加了教學信息量,拓寬了學生思路,激發了學生探求知識的欲望,使學生更積極地參與課程教學。課程組教師精心制作的《動物遺傳育種》多媒體課件,以大量的圖片和影像資料,使抽象的理論得以形象地展示,激發了學生的學習興趣,降低了教學難度。同時,建立校級《動物遺傳育種》網頁,在課堂學習的同時,學生能通過網絡進行自主學習,與教師之間進行互動交流。

改革考核方法實現全方位評價 高職教育既是高等教育,又是職業教育,是培養高等技術應用型人才的教育。高職院校的課程教學必須充分體現“必需,夠用”的原則。考核方法應多樣化,突出實踐技能考核,綜合評價學生的學習效果。課程考核由理論考核和實訓(技能)考核兩部分組成,突出過程與模塊評價,結合課堂提問、課后作業、實驗操作等手段,加強實訓(技能)考核。命題以課程標準為依據,題型豐富多樣,覆蓋面廣,既考核了學生對基本知識和基本技能掌握的狀況,又考察了學生綜合運用知識分析問題和解決問題的能力,同時,為教學改革提供了有價值的信息。

經過幾年的探索實踐,本課程組優化了課程體系,改進了教學方法,調動了學生學習知識的積極性和主動性。隨著畜禽規模養殖的不斷發展,在今后的教學過程中,仍要繼續探索,不斷總結,及時注入新的教學理念和科技知識,進一步深化《動物遺傳育種》課程的教學改革。

參考文獻:

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[3]史雅靜.《遺傳育種學》教學改革嘗試中的再認識[J].長春師范學院學報,2003,22(2):111-112.

[4]趙金艷,李婉濤.動物遺傳育種學實驗課教學改革的探討[J].鄭州牧業工程高等專科學校學報,2007,27(3):63-64.

[5]魏曉玫,蘇力華,歐陽清芳,陸杏華.高職《家畜遺傳育種學》教學形式改革思路探討[J].安徽農業科學,2009,37(36):18304-18305.

[6]王利紅,袁旭紅,吉俊玲,張偉.高職動物遺傳育種教學改革研究與實踐[J].新課程研究,2008,(11):40-42.

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[8]唐雪峰,李建柱,樂濤.高職高專畜牧獸醫專業《動物遺傳育種》課程教學改革的探索與實踐[J].上海畜牧獸醫通訊,2007,(6):90-91.

第8篇

論文摘要 針對化隆縣的具體情況,提出了發展現代農業的幾點措施,以期為化隆縣現代農業的發展提供參考。

黨的十七大報告提出“走中國特色農業現代化道路”,為推進農業現代化指明了方向。化隆縣作為海東地區農業大縣,只有突出強化農業基礎地位建設,積極探索農業發展新形式,大力發展地方特色現代農業經濟,促進農業穩定發展、農民持續增收,才能解決好“三農”問題,實現由農業大縣向農業強縣轉變。堅持科學發展觀,走現代農業發展道路,不僅是提升農業整體素質和競爭力的根本途徑,也是加快農業現代化進程、全面建設社會主義新農村的迫切要求。

1推進農業和農村經濟結構調整,提高農業整體素質和效益

加快推動現代農業建設,要繼續推進農業和農村經濟結構調整,依靠優勢提高競爭力。一要制定規劃,明確相關政策,加快發展地方特色農業。選擇具有地域特色和市場前景的品種作為開發重點,盡快形成有競爭力的產業體系,優化農業區域布局,引導優勢農產品、特色農產品向優勢產區集中,盡快形成我縣優質小麥、油菜、馬鈴薯、蘋果等優勢農產品、特色農產品產業帶。建設特色農業標準化示范基地,篩選、繁育優良品種,把傳統生產方式與現代技術結合起來,提升特色農產品的品質和生產水平。加大對特色農產品的保護力度。加快推行原產地等標識制度,維護原產地生產經營者的合法權益。整合特色農產品品牌,支持做大做強名牌產品。提高農產品的市場競爭力,促進優勢農產品流通,擴大農業對外開放。二要加快發展畜牧業。重點推進沿黃及交通干線為縱軸的綠色肉牛肉羊奶業產業帶、依托草場資源為主的牦牛和絨山羊產業帶、退耕還林(草)區牛羊育肥產業帶、卡力崗三鄉土種雞養殖帶等優勢區域開發,加快標準化畜禽養殖小區建設。繼續推行圍欄放牧、輪牧休牧等生產方式,搞好飼草料地建設,加快牲畜品種改良,進一步減輕草場過牧的壓力。充分發揮作物秸稈和勞動力資源豐富的優勢,積極發展節糧型畜牧業,提高規模化、集約化飼養水平。三要發展農業產業化經營。繼續加大對多種所有制、多種經營形式的農業產業化龍頭企業的支持力度。鼓勵龍頭企業以多種利益聯結方式,帶動基地和農戶發展。

2構建新型農業科技創新體系,大力推進農業科技進步

2.1加強農業科技創新

按照“科學規劃、分類指導、試點先行、穩步推進”的思路,逐步建立層次分明、布局合理、結構優化、高效精干的新型農業科技創新體系。實施農業常規技術升級戰略,將育種、施肥、節水、植保、養殖、防疫、廢棄物資源化技術全面升級到優質高效和低投入、低成本、可持續發展的水平上來。加強農業高新技術研究開發與技術集成,優先發展農業生物技術和信息技術等高新技術,推動傳統農業技術全面升級。加大對農業科技的投入力度,建立以政府投入為主導、多元化的農業科技投入體系。縣財政每年安排一定數量的農業科技成果轉化資金,用于支持農業新品種、新技術的區域試驗與示范、中間試驗或生產性試驗,為大面積應用提供成熟的綜合配套技術。

2.2建立新型農業科技推廣體系

按照“公益性、區域性、綜合性、層次性”的原則,加快構建國家推廣機構和其它所有制推廣組織共同發展的多元化、多層次的農業技術推廣體系。一般性技術推廣工作和經營項目,要通過興辦科技示范場、開展農資連鎖經營、實行多種形式的技術承包等方式,逐步走向市場。同時,支持科研單位、大專院校、專業合作組織和龍頭企業以多種形式開展農業技術推廣服務。

2.3加強農業科技示范園區建設

充分發揮現有農業科技園區的示范、輻射和帶動作用。鼓勵科研機構院所縣農業、畜牧部門發揮自身優勢,在我縣建立自己的現代農業科技示范場或科技園區,使其成為農業科技創新平臺和農技示范推廣的有效載體,著力提高其技術含量,發揮其在農業科技創新中的集聚與輻射作用,形成一批農業高新技術企業,加快科技成果的產業化和商品化,提高農業科技成果轉化率。

3加強農業基礎設施建設,改善農業發展環境

一是要加大農村小型基礎設施建設力度。如調整公路建設投資結構,加大農村公路建設力度,統籌考慮農村公路建設的技術標準、質量管理和養護等問題。加快農村能源建設步伐,繼續推進農村沼氣建設,積極發展太陽能、風能等新型潔凈能源和可再生能源。二是加強農業發展的綜合配套體系建設。搞好種養業良種體系、農業科技創新與應用體系、動植物保護體系、農產品質量安全體系、農產品市場信息體系、農業資源與生態保護體系、農業社會化服務與管理體系等建設。三是搞好集貿市場和批發市場建設。同時,還要注重發揮期貨市場的引導作用,鼓勵發展現代物流、連鎖經營、電子商務等新型業態和流通方式。建設農產品批發市場,發展經紀人、農產品拍賣、網上交易等方式,增強交易功能。重視發揮供銷合作社在農產品流通和生產資料供(下轉第332頁)

應等方面的作用。鼓勵郵政系統開展直接為農民生產生活服務的連鎖配送業務。

4提高農產品市場競爭力,全面推進農業生產標準化

第9篇

論文關鍵詞:荷蘭 循環型農業 結構調整 

 

合理的結構是保證農業可持續發展的重要條件之一。我國農業生產結構仍然存在較大差距,其基本表現是農業生產結構與市場對農產品的需求結構不相適應,現行農業生產結構不能很好地滿足新階段城鄉居民收入提高后對農產品的多樣化、優質化、專用化消費需求。因此,必須進一步調整和優化農業結構,促進農業可持續發展。 

一、循環型農業結構調整優化的內涵 

1.循環型農業的內涵。現代意義的循環農業是運用可持續發展思想和循環經濟理論與生態工程學的方法,在保護農業生態環境和充分利用高新技術的基礎上,調整和優化農業生態系統內部結構及產業結構,提高農業系統物質能量的多級高效利用,嚴格控制外部有害物質的投入和農業廢物的產生,最大程度地減輕環境污染,使農業生產經濟活動真正納入到農業生態系統循環中,從而真正實現生態的良性循環與農業的可持續發展的一種農業發展模式。循環農業要求在農業生態系統內循環的基礎上,利用不同生產過程、不同產業部門之間以及與自然生態系統之間的生態耦合和資源共享,構建穩定的產業網絡,能夠適應靈活多變的市場。從經濟意義上看循環農業就是要發展“高產、優質、低耗、高效、生態、安全”農業。循環農業的本質特征是產業鏈的延伸和資源節約。循環農業產業鏈條是由種植業、林業、漁業、畜牧業及其農產品生產加工業、農產品貿易與服務業、農產品消費領域等耦合而成的農業產業化網絡體系,各產業之間通過中間產品和廢棄物的相互交換而互相銜接,從而形成一個資源最佳配置、廢棄物有效利用、環境影響最低的比較完整和閉合的產業網絡。循環農業是一種低投入、低污染、高循環、高效益的新型農業發展模式,與現代常規農業形成巨大的差異:一是在理論指導方面,循環農業借鑒工業生產方式,把清潔生產思想和循環經濟理念應用到農業生產和經營中,提倡農業生產全過程和農產品生命周期全程控制,預防污染的發生。二是在生產方式方面,循環農業摒棄了現代常規農業那種高投入、高產出的生產方式,注重生物技術、計算機技術與信息技術等高新技術在農業領域的廣泛應用,在保持高產的基礎上逐步用高新技術投入替代物質的高投入。三是在產業合作方面,循環農業從整體角度構建農業及其相關產業的生態產業體系,通過農業系統內部產業結構的調整和優化,使農業系統的簡單食物鏈與生態工業鏈相互交織構成產業生態網絡,實現農業生態系統層次和區域層次的資源多級循環利用及生態的良性循環;而現代常規農業往往局限于農業系統內部種植結構的調整,忽略與相關產業的耦合。四是在生產效益方面,現代常規農業用高投入方式換得了短期內較高的農業產量,但卻為此付出了巨大的生態代價,同時農產品的質量難以保證。循環農業則提倡綠色生產和適度的外部投入,農業產量和農產品質量都會極大提高,而農業生產成本會隨之降低,經濟效益和生態效益明顯提高,農業實現真正意義上的可持續發展。 

農業生態系統是一個自然、生物與人類社會生產活動交織在一起的復雜大系統。循環農業從農業生態平衡的重建入手,通過以下目標的實現,農業資源得到充分利用,生態環境得到改善,其效果表現為降低農業成本,增加農民收入,農業和農村實現可持續發展。(1)能量高效利用。能量流動是農業生態系統存在與發展的動力,合理高效的利用能量是改善農業生態系統效益的關鍵。循環農業主張在盡可能低的投入不可再生能源的前提下,挖掘自然能量和自然輔助能的利用潛力,用可再生能源來替代現代常規農業中那種外部能量高投入的生產模式,通過科學合理的調整農業系統內部的種植結構及產業結構、引入高新技術等途徑使進入農業系統的能量得到最為充分的利用,既達到了降低農業成本的目的,又提高了農業系統自身的生產效率。(2)營養物質高效循環。營養物質是農業系統中生命活動得以維系的物質基礎,同時又是能量的載體。循環農業把營養物質循環的重新構建作為實現三大效益的基礎,最大程度減少外部物質的投入,通過合理鏈接農業內部各生產環節以及相關產業,使農業及其他產業的廢棄物經過適當處理后重新回到農業系統內部營養物質循環,減少營養元素流失且減輕廢棄物環境污染,農業生態系統逐漸恢復到穩定狀態。(3)水資源高效循環。發展節水農業是目前我國農業水資源可持續利用的主要途徑。循環農業主張節水與回用并重,模擬自然界的水循環,利用生態工程和環境工程的方法,對農業中的畜禽養殖廢水及農產品加工業排放的廢水進行回收處理后合理回用,不僅實現了污水資源化,還有利于物質循環和能量流動,尤其在缺水嚴重的農村地區極具發展前景。(4)污染零排放。農業零排放就是指在農業生產過程中,通過清潔生產、生態工程和廢物資源化等各種技術,實現對農業系統內部資源的完全循環利用,而不給環境造成任何不利的影響。 

 2.循環型農業結構調整優化的內涵。從背景上講,農業結構調整是在農產品全面短缺時代結束、農產品供給總量基本平衡和結構性、地區性相對過剩的條件下啟動的,是在發展社會主義市場經濟、市場對農業發展的約束作用增強的條件下啟動的,是在農業面臨國外農產品直接競爭的條件下啟動的。從內容上看,農業結構調整不僅包括產業結構、產品結構、區域布局結構、生產要素結構和貿易結構等生產力層面的調整,也包括經濟體制、經營方式、市場結構、城鄉經濟結構等生產關系層面的調整,是對農業結構的一次全方位、戰略性、全局性和根本性調整。從解決的問題上看,調整是全面提高農產品質量,優化農村產業結構,優化農業區域布局,實現農業的可持續發展,實現城鄉經濟的協調發展。通過調整,不僅要解決當前農產品賣難和農民增收困難的問題,而且要立足于農業和農村經濟的長遠發展;不僅要著眼于農業和農村的自身發展,而且要考慮國民經濟發展的全局。 

二、荷蘭農業結構調整的實踐 

荷蘭的農業主要由種植業和畜牧業兩部分組成,其中種植業又包括大田種植業和園藝業。長期以來,畜牧業一直占荷蘭農業組成部分的55%左右,成為荷蘭農業結構的主體。在畜牧業中,占據份額較大的是奶類,農業總產值的1/5來自于奶類生產。普通畜牧業以高度發達的養牛業特別是奶牛業為主體,平均每頭奶牛的年產奶量接近7000公斤。集約型畜牧業中的養豬業和養雞業已經實現了工廠化。 

園藝業是荷蘭農業中高度發達的部門。花卉在園藝業中所占份額較大,其次是蔬菜業,但水果主要依靠進口。荷蘭的園藝業主要采取溫室生產的方式,同時輔助采取露地生產的方式。溫室的生產設備和生產過程都已經實現了高度的現代化,不僅絕大部分生產環節,而且溫室內的溫度、濕度、光照都由電腦自動控制,實現了電腦化。因此,園藝業尤其是溫室園藝業堪稱是荷蘭集約型農業的典范。 

荷蘭農業的地域結構表現出了明顯的專業化格局:高度集約化的畜牧業主要集中在東部和南部、奶牛業主要集中在中部地帶、園藝業主要集中在西部沿海地帶。這種高度的專業化生產方式,不僅使荷蘭農業的管理水平和勞動生產率得以提高,而且使荷蘭農產品的市場競爭力也迅速提高,這些成效的取得使得荷蘭一度成為僅次于美國和法國的農產品出口大國。 

三、荷蘭循環型農業結構調整對我國的經驗借鑒 

我國農業結構的調整,必須從我國的具體情況出發。然而,在進行具體的調整實踐時,借鑒國際上成功的經驗,尤其是與我國農業資源天賦相近的國家的成功經驗是非常必要的。 

1.充分發揮市場機制的導向和推動作用。完善市場體系的建立,不僅是決定市場與生產能否有效連接的重要因素,也是構成農業結構順利成長的必要條件。荷蘭的農產品“拍賣市場”是市場體系建設中很具特色的措施。目前,這一拍賣過程已經基本實現了電子化運作。其作用表現為:它通過促成消費者和生產者的面對面有效解決了農產品特別是表現周期短的農產品的銷售問題;通過制定嚴格的質量標準體系促成農業標準生產的實現,在提高農業標準化水平的同時自然而然地提高了農產品的質量;通過形成合理的價格以促成了資源的最優化配置。 

2.重視農民作為農業結構調整的主體地位。一方面農民作為市場經濟條件下的商品經濟主體,具有自我經營和自我決策的能力,能夠獨立承擔經營決策風險和盈虧結果;另一方面,實踐中具體的農業結構調整方面的實施也離不開農民的廣泛積極參與;另外,農民從事農業結構調整積極性的充分發揮也離不開對其主體地位的承認和尊重。在荷蘭,國家政府和農民組織的合作關系,不僅給予了農民更多的活動空間,也維護了農民的合法權益。 

第10篇

關鍵詞:農業科技示范園區建設

創建現代農業示范園區,是探索中國特色農業現代化建設道路的重要載體,是逐步提升農業發展質量和推廣現代化農業發展的模式、發展成果的良好平臺,也是促進農業增產增效、農民持續增收的重大舉措。

1傳統農業與現代農業的比較

1.1現代農業的基本認識

1.1.1農業是指人類利用植物和動物的生活機能,轉換貯存能量,并通過人工培育、耕作或飼養從而獲得其產品的生產事業和部門。農業包括農、林、牧、副、漁五業,農在這指種植業,是利用植物的生活機能,通過人工培育為人類提供糧食、飼料和工業原料的生產部門。

1.1.2現代農業,是指用現代科學技術武裝的,現代工業力量裝備的和現代方法經營和管理理論,生產的效率已達到世界先進水平的農業。結合中國實際從核心內涵來講,是運用現代工業裝備、管理方法、經營理念、科學技術,提高農業資源產出率、勞動生產率和農產品商品率;形成一個產業體系,即貿工農相結合的多元化、多功能、產供銷一體化的產業體系。與我們傳統農業相比,現代農業依托高科技投入,依靠的是市場導向,由單純依靠資源轉變變成依靠提高資源利用率增長方式,同時依靠市場導向,轉變農業發展方向,重點突出“一體化”,將“一體化”貫穿于產前、產中、產后三個領域。

1.2發展現代農業的現實要求

1.2.1從國際上看,歐美等發達國家,已于上世紀中葉先后步入現代化階段,澳大利亞著重發展生態農業,農地已占到全世界總生態農地的50%;法國等歐洲國家注重勞動生產率和土地產出率同步提高;美國則借助發達的現代工業裝備農業,以提高勞動生產率為主要目標。

1.2.2從國內來看,我國總體上已進入工業化中期階段,具備了加快現代農業建設的基本條件和能力,中央提出把“推進發展現代農業”作為農村經濟工作的重點,著力加快現代農業,是從根本上補齊農業短板,實現“三化”同步推進的重要舉措;農業生產現狀也要求發展現代農業,破解農業生產難題。

1.2.3目前,我國農業勞動力已逐步進入農民老齡化、土地流轉加速、農業比較效益低。農業生產成本攀高、生態環境破壞加劇,農民缺乏市場主動性、話語權,傳統農業已無法滿足農民持續較快增收的重任,急需發展現代農業來支撐。

2農業科技示范園區的產生與發展的必然性

2.1現代農業的模式

現代農業的模式大體可分為三種。第一種是合作社模式。農業合作社,就是在農民自愿的基礎上,成立的農民集體生產組織。第二種是公司加農戶農業開發模式。就是由龍頭企業、公司作為開經營主體,采用“公司=基地+農戶”的產業化組織形式,向農民租賃土地使用權。第三種是農業科技園區模式。由政府、民營企業、農戶等投資興建,以企業化的方式進行運作,以農業科研、教育和技術推廣單位作為技術依托,引進國內外高新技術和資金、各種設施,集成現有的農業科技成果,對現代農業技術、新品種、新設施進行試驗和示范,形成高效農業示范園區。據初步統計,2011年首批52個國家現代示范區糧食總產量達到7600萬噸,以占全國6%的耕地生產了13%的糧食,耕種收綜合機械化水平達到70%,比全國平均水平高15個百分點,標準農田比重達到9900元,均大幅高于全國平均水平。

2.2農業科技示范園區的建設與科技應用創新密不可分

2.2.1根據抽樣調查表明,糧食產量保持在90萬噸左右,糧、油、肉基本實現自給,但農業總體上仍是粗放型的生產經營方式,農田作業機械動力104.9萬千瓦,農機化作業率為36.6%,比全國平均水平低近10個百分點,農村勞動力受教育程度遠低于全國平均水平,農村勞動和從事工業人數、外出就業人數均低于全國平均水平。農牧民的收入大部分來自傳統農牧業。這就需要一種農業科研基地,把科研成果放大,并向周邊地區示范傳播,農業科技示范園區就是通過其所有的試驗、示范、推廣的功能將科技新成果轉化成農民能夠“看得見、摸得著、學得起、用得上”的實用技術,從而實現了農業科學技術的推廣應用。

2.2.2土地資源豐富,戶均耕地面積比全國平均水平高出53%,還有大量的開墾荒地,草場承包主要到村、組,有利于開展規模化經營,但農民組織程度低,農作物種植良種覆蓋率和良種統供率水平仍然較低。在創建科技示范園區,合理的引導促種養專業大戶、農民專業合作組織,龍頭企業和集體經濟組織等經營主體,形成適宜地區實際和產業特點的示范區建設模式、管理模式和產業化發展模式,圍繞改善農牧業生產條件地,發展立體種養業,改善環境,關鍵是讓農民接受并運用新技術、新成果,而農業科技示范園區通過其示范作用,讓廣大農牧民親眼看到新技術成果的巨大經濟效益,從而自覺地接受新技術成果。

2.2.3農業科技示范園區的基本功能:一是試驗功能。通過在園區對農業新技術、農作物新品種進行試驗和示范,摸索農業科技成果轉化為現實生產力的運行模式,從而總結出適合當地特點的行之有效的技術轉化的運行機制。二是示范推廣功能。農業科技示范園區的新技術和新成果一旦在市場上獲得成功,農牧民親眼看到好效益,就會競相采用,從而起到了農業科技成果的示范推廣作用。比如,拉薩市凈土健康產業,就是以農牧業為基礎,聯動二、三產業,發展凈土健康產業利用農牧業龍頭企業和扶持和壯大農牧民專業合作組織,鼓勵和引導工商資本到農牧區發展適合企業化經營的現代種養業。三是增收增效功能。科技示范園區最終目標是促進農業發展,幫助農民致富,真正給廣大農民帶來看得見的實惠。曲水縣作為國家級現代農業示范區,為促進農牧業集約化生產,專門成立了土地交易所,農牧民可將自有土地流轉出租,收取租金,同時也可到種植基地打工。2013年農民人均增收7000多元,城關區白定村共有2132人,其中外來流動人口1150人,所有凈土健康項目投產后,計劃轉移勞動力972人,約占本地人口的99%;預計年人均收入將達到9394元,為傳統農耕方式年人均收入的近兩倍。

3農業科技示范園區存在的問題

存在的主要問題是:起步晚、技術落后和信息不暢。

3.1由于農業科技示范園區起步較晚

作為一種創新形式,農牧民文化和科技水平還不高,對農業產業化缺乏產業參與意識和合作意識。

3.2缺少相應的技術和管理人員

地處雪域高原,生態環境本身較為脆弱,動植物生長對生態環境的要求也較為苛刻,目前專業技術人員主要是針對青稞、油菜、小麥、奶牛等常規動植物的種養,涉及現代農業的專業技術人員緊缺。

3.3信息交流相對滯后

影響示范園區新技術示范、推廣及園區生產的產品缺乏應有的活力。

4建設農業科技示范園區建議

建設農業科技示范園區,拓寬思路、引進人才、優化配置這三個方面必不可少。

4.1利用示范園區拓展農牧民思路

通過加大對示范園區的宣傳力度或組織農牧民群眾到內地參觀學習,了解農業新技術、農作物新品種、農業科技新成果,把示范園區打造成實訓基地,讓農牧民群眾在示范區里學理論、學技術、學經營。通過開展形式多樣的培訓活動,提高農牧民的文化素質、科技水平和市場開拓能力,促使其轉變觀念,消除農牧民對示范園區的疑慮,積極主動服務于示范園區,積極引導農業種養大戶、農民專業合作社、農業龍頭企業等參與示范園區建設,爭做示范園區的主人,促進農牧民持續增收。

4.2做好人才引進、技術引進

農業科技示范園區建設應根據自身社會經濟發展條件和生態類型,積極引進現代農業技術人才,大力引進優良品種和先進技術。引進市場開發潛力大、增收效果明顯的農產品是增強園區輻射帶動能力的關鍵,也是實現農業與國內外大市場接軌的關鍵。只要有可靠的技術依托、人才隊伍,就能為示范園區的經濟發展提供保證。

4.3優化配置區內運輸網絡資源,做好園區品牌的營銷

堅持政府支持引導和市場化經營有機結合,加大對鐵路、公路、民航三大運輸網絡資源的整合力度,創新和發揮信息化平臺作用,將農業科技示范園區辦成“內聯農戶、外聯市場”的龍頭產業。在推廣農業新技術、新品種的同時,積極與國內、國際生產加工企業建立聯系,大力開拓銷售市場,為農業、農民提前、產中、產后全方位服務,推動當地的產業化和市場化經營。

參考文獻

〔1〕蔣和平.中國現代農業建設的特征與模式.中國發展觀察.2007,2.

第11篇

關鍵詞:紫花苜蓿;文化;企業規章制度

中圖分類號:TS252.56 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)007-000-01

一、阿魯科爾沁旗傳統奶食品加工業發展優勢

(一)奶源品質優勢

阿魯科爾沁旗的天然草牧場成為畜牧業發展好地方。奶食品加工業基礎原材料是奶源,只有奶源不斷才會有不斷的奶制品提供給人們使用。

(二)傳統奶食制作工藝精湛

阿魯科爾沁旗奶食品制造工藝獨特,味美可口,制造出來的奶豆腐晶瑩剔透,酸奶味甜,尤其是巴林右旗南部西拉沐淪河一帶原奈曼蘇木蒙古人做的薄模子奶豆腐味道微酸,吃起來酥脆可口,可解毒健胃助消化。巴林右旗民間有一句老話說;"常吃奈曼蘇木的奶豆腐,能使人健康長壽。"有的人在加工奶豆腐進里面放一些麻黃果子、冰糖,紅糖等,做出的呼如德酸中微甜,十分好吃。

(三)草原奶食文化積淀深厚

近年來經濟的發展帶動社會的發展與進步,在這種情況下,人們對于文化也越來越重視,每個民族都是有特色的文化氣息,都期待更長久的傳承與創新發展,我們有責任保護、傳承并創新民族文化。創新創造了與眾不同的而且獨特的蒙古族奶食文化,研究奶食文化是現代人民研究的重要課題。蒙古民族的生產、生活當中便產生了獨特的風俗習慣,在一切禮俗活動中,當然蒙古族宴飲不能沒有奶食,蒙古人通過各種禮俗、宴飲在不斷的傳承自己的奶食文化。

(四)地理位置和氣候條件優勢

阿魯科爾沁旗的草原生態環境適合于內蒙古地區畜牧業發展的天然草牧場。在阿魯科爾沁旗草原牧區,適于牧草的生長,適于畜牧業的發展,適于奶食品的加工制造。阿魯科爾沁旗的地理位置和氣候條件優勢造就了草原的生態環境的優勢,從而阿魯科爾沁旗蒙古族人民能制造出品質優質的奶食品。

二、阿魯科爾沁旗傳統奶食品加工業的劣勢

(一)管理劣勢

1.管理創新薄弱,制度不健全,職工激勵不夠

經營管理在企業管理中是有很重的份量的,一個企業的規章制度適合與不適合,對企業的發展很重要。阿魯科爾沁旗奶食品企業制度不完善、不健全,導致管理體制混亂。企業員工的薪酬激勵不足、工作環境差、員工社會地位低、員工的培訓重視不夠、缺乏軟激勵機制等等出現很多現象致使奶食品企業發展落后。

2.科技創新能力差,科技興局戰略薄弱,企業的競爭能力低

阿魯科爾沁旗奶食品企業技術創新能力差,阿魯科爾沁旗奶食品加工企業在政府的扶持下建立了研發機構或研發技術中心,但只是掛牌子,搭架子,裝潢門面的擺設而已,取得真正成果及發揮作用的很少。阿魯科爾沁旗奶食品企業技術改造步伐緩慢,部分企業仍然是簡陋的生產條件,破陋的工藝設備,落后的技術測試質量手段,也沒有自己的新技術,從而造成企業競爭能力衰弱的現象。

3.人才戰略實施強度低,推動分局的持續發展不夠

企業要發展必須有一定的專業人才支撐,也就是人力資本,是企業要想提高經營管理水平必須有較高的管理人員的基礎。目前企業中經營管理者知識不能及時更新,導致整體的素質偏差,使員工不能積極主動性去工作,無能力開拓新的市場,管理者不能很好的給出決策及管理水平不能適應高速發展的現代社會。人才戰略實施強度低,不能使企業快速發展進步。

4.信譽度低,發展步伐緩慢

奶食品企業數量少,規模不大,實力不強,沒有同意的生產標準和規格,產品質量和檔次不高,名牌產品和拳頭產品少,帶動能力不強,市場拓展能力弱,抵御市場風險的能力差,難以創建知名品牌和形成整體優勢。難以在社會中形成競爭優勢,發展步伐非常緩慢。在發展中應該盡快以誠信為先的實施品牌效應,再者把產品的質量和產品特色為核心在市場中打造出來,占有市場份額,提高經濟效益。

(二)技術劣勢

小企業,條件不好,技術水平相對也不高,研發能力差,再加上研究開發具有很高的風險,小企業相對承擔風險的能力也低,所以在發展中奶食品中小企業較弱小實力制約著其技術創新。

1.弱小資金實力制約奶食品中小企業技術創新

技術創新過程要經過技術觀念的創新、新技術水平的形成與完善、實際應用與擴散三個基本階段。而對這三個階段所必需的研究開發資金:調研費、研究設備費、人工費、測試費、試制費用中小奶食品加工企業沒有實際能力承擔。

2.高額技術管理成本制約奶食品中小企業技術創新

技術管理成本有兩個方面的內容::一是技術的交易成本,二是技術的專利保護成本

3.技術交易成本制約奶食品中小企業技術創新

奶食品中小企業技術創新中的技術交易成本內容有:組織成本、技術信息成本、簽約成本、執行成本等。而這些成本時時刻刻影響制約著奶食品中小企業的發展跨入新世紀以來,我國經濟迅速發展,制造業迎來重大發展機遇。技術創新是企業發展經濟、增強實力的必由之路。

三、營銷劣勢

(一)奶食品企業生產規模較小,奶食品品種單一,奶食品品牌在市場上的影響力有限

(二)營銷渠道的選擇問題上,對中間商的依賴程度比較大

(三)奶食品企業開發能力差、技術創新能力薄弱

(四)企業很難對消費者提供全面、及時的售前、售后服務

四、品牌劣勢

企業資金小,規模小,品種單一,沒有自己的品牌,體現不了價值,對草原品牌的濫用現象很嚴重問題時而出現。阿魯科爾沁旗大部分企業將從伊利、蒙牛運來的奶油通過更換包裝方式,掛上自己品牌來賣的現象泛濫。阿魯科爾沁旗奶制品企業聲稱自己產品是草原品牌,無污染的綠色產品的市場上比比皆是。這些都影響著阿魯科爾沁旗奶食品產業的長遠規劃與發展,損害了真正奶食品市場上的信譽度與利益。每一種品牌都是代表著消費者地某一特定商品的認知度與信譽度,表現的是消費者對某一產品的在市場上的認可它的價值,有著非同一般的重要意義。品牌知名度上去了也就意味著此產品的銷售面廣、有了利潤等,產品的附加值就高。但是現在阿魯科爾沁旗奶食品產業不是如此,雖然擁有知名度的奶食品品牌但是品牌價值體現不了。

參考文獻:

[1]劉勇.蒙古族的飲食文化[J].科技咨詢導報,2007(3).

[2]林耀華.民族學通論[M].北京:中央民族大學出版社,1997,12.

第12篇

關鍵詞:農業 產業融合方式 滲透型 重組型 延伸型

中圖分類號:F320 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2016)12-010-03

一、農業產業融合內涵

對產業融合問題的研究開始于20世紀80年代末,國外學者發現計算機業、電信業、廣播電視業和出版業之間存在產業融合現象,并從具體的案例分析中引申出產業融合的概念。之后隨著研究的深入,學者們發現產業融合現象存在于各個行業之中。

關于產業融合的概念,目前尚未形成一個統一的表述。一些學者認為,產業融合起始于產業之間的技術關聯,某一產業的技術向其他產業擴散,促使這些產業出現技術創新。一些學者則從產品視角出發,將產業融合定義為“采用數字技術后原來各自獨立產品的整合。”日本學者植草益從產業視角展開研究,認為,“產業融合就是通過技術革新和放寬限制來降低行業間的壁壘,加強行業企業間的競爭合作關系。”這個定義是從產業融合的原因及結果兩方面來解釋產業融合的意義,但是隨著產業融合在越來越多的產業中發生,產業融合的原因已經不限于技術革新或放松管制了,比如在經營方面的創新也會帶來產業融合。相對于以上定義,歐洲委員會的“綠皮書”對產業融合的定義更具綜合性,稱“產業融合是技術網絡平臺、市場和產業聯盟與合并三個角度的融合。”

筆者認為,產業融合作為一種趨勢,隨著時間的推移,會在越來越多的領域出現,而且不管是動因、方式還是內容都會越來越復雜。因此在界定產業融合定義時只對產業和融合兩個方面進行界定即可。鑒于此,筆者認為,產業融合是指不同產業或同一產業內不同子產業之間相互滲透、相互交叉的現象。

按照上述界定,農業產業融合可以理解為農業與其他產業或農業的子產業之間相互滲透、相互交叉的現象。在這個過程中,不同產業特征不同,與農業融合的方式也不盡相同。

二、農業產業融合的必要性

1.農業產業融合有助于保障糧食安全。傳統糧食生產技術成本高,污染大,既不利于解決糧食產量問題,又難以保障食品安全問題。隨著基因工程、細胞工程、發酵工程、蛋白質工程、酶工程等現代生物技術在農業中的應用,農業和現代生物產業從技術到產品再到業務及市場等各個方面開始融合,最終形成了生物農業。生物農業的發展使得人類可以通過開發農業生物技術,控制農業自然再生產過程,進而提高農產品產量和品質。

2.農業產業融合有助于保護生態環境。傳統種植業和傳統養殖業及畜牧業都存在環境污染問題,而這些農業產業子產業間存在邏輯上的關聯,比如種植業產生的廢棄物(秸稈等)經過處理可以作為畜牧業的飼料,而畜牧業和養殖業產生的排泄物經過處理可以作為種植業的有機肥料。因此,不同子產業之間按照生物鏈系統循環的內在邏輯進行融合,使系統內各生態環節的投入與產出緊密銜接,進而提高系統內能量轉換率和資源利用率,形成現代農業發展的新業態――生態農業。生態農業依照農業生產的系統性和整體性,從改進農業產出方式出發,對農業資源進行整合,從而達到保護生態環境的效果。

3.農業產業融合有助于促進土地流轉,提高農民收入。我國當前農村戶口人數眾多,農業經營過于分散,但從產業的角度看,農業承載不了這么多人口的就業,農業分散經營也會導致效率低下。從農民收入構成來講,農業收入所占比重非常小,但土地又是農民的最后保障,農民不會輕易長期租賃。也就是說農民期望租賃價格遠高于傳統農業所帶來的收益。通過農業產業融合,發展有機農業、生態農業、旅游休閑農業等現代農業,提高單位土地面積的收益,才能支付給農民更高的報酬以獲得土地經營權,實現土地的順利流轉,達到規模經濟效應。

4.農業產業融合有助于傳承農業文明。農業與旅游業等服務業進行融合,利用自然環境、農事活動、農村生活等農業自然文化資源,適應人們觀光、休閑、增進人們對農業的體驗為目的的需求,形成一種新的產業形態即休閑農業。休閑農業不僅生產物質產品,并且提供農業觀賞、農事體驗、農業教育、農村娛樂等服務產品,使農業資源、生產手段、生產過程、生產成果、農村生活習俗、文化傳統等作為一種場景、一種文化,為休閑者特別是城市里的學生提供了在農村休閑娛樂并接受農業文化教育、傳播農業知識、傳承農業文明的重要平臺。

三、農業產業融合的方式

農業涉及面廣,與之相關聯的產業眾多,不同產業間差異較大,與農業的關聯點也不一樣,進而造成與農業的融合方式存在差異。因此,我們根據不同產業與農業的關聯方式將農業產業融合方式歸結為如下三種類型:技術滲透型融合、重組型融合、延伸型融合。

1.技術滲透型融合。技術滲透型融合是指高新技術如生物技術、信息技術等向農業領域滲透、擴散,進而引起農業生產經營管理方式的轉變。高新技術向農業領域的滲透是全方位的,融合模型如圖1所示。

圖中,農業經營包括土地管理、種子培育、生產控制、產品銷售和產品追溯等五個模塊,相關技術在農業經營過程中不斷滲透進來,使農業經營更有效率,更安全,收益更高。具體過程如下:

(1)高新技術對土地管理模塊的滲透。在農業經營過程中,不同地塊土壤結構、水利條件、種植作物等都會有所差異,特別是在土地流轉背景下,不同地塊的出租人、出租年限以及地塊的邊界等也需要管理,因此高效精確的土地管理對農業經營至關重要。

承租人可以利用遙感技術、地理信息技術等將所有耕地的地號、面積、土地屬性、種植作物等信息輸入計算機,建立土地電子圖文檔案,并利用軟件制作電子地圖,并對相關信息作出及時修訂和變更。土地電子檔案的建立有助于統籌利用土地資源,不斷優化種植業結構。通過地理信息系統和遙感技術,能對作物面積、種類及種植戶信息進行分類管理,對地號位置、面積、土壤情況進行管理,并對農業生產進行實時跟蹤,從而實現了農業管理的自動化。

(2)高新技術對生物育種模塊的滲透。傳統育種周期長、效率低、效果差,將現代生物技術應用到育種過程中,能夠有效改良動植物品種,促進農業產量的增長和生產能力的提高。利用航天技術,將種子置于太空中,種子可能發生基因突變,從而獲得高產、優質、抗病等特殊機能。轉基因技術可以將不同物種的有益基因植入育種作物中,有助于增強農作物的抗旱、抗蟲等抗逆性能,提高農作物對生長環境的適應性,減少農藥、化肥等化學農資的使用,從而實現經濟效益和生態效益的統一。

(3)高新技術對農業生產模塊的滲透。傳統農業生產采用粗放型生產方式,灌溉、施肥等環節采取一刀切的方法,效率和效果都不夠好,高新技術的滲透有助于農業生產管理的精細化。比如,在育秧大棚安裝傳感設備對秧苗實行全天24小時監控,可以實時獲取大棚的溫濕度信息,并通過網絡技術傳至控制中心,控制中心根據需要通過自動化設備調節溫濕度。將濕度傳感設備置于不同地塊,可以實時監控土壤濕度,當濕度低于某一數值時,控制中心會控制滴灌設備向土壤補充水分。施肥前,對土壤樣品進行植物營養元素分析,將相關數據傳入專家系統,根據植物需要,系統分析出施肥配方。

(4)高新技術對產品營銷模塊的滲透。農業增值不僅要實現在農業增產,還要做好品種選擇、品牌推廣以及渠道拓展,以應對激烈的競爭市場。隨著公共信息平臺在農業中的應用,農場可以通過加入各種加入會員方式獲取農產品供求信息,適當調整種植結構;也可以在農產品公共信息服務平臺上樹立品牌,推廣產品,并直接與需求方取得聯系。另外,還可以通過社交平臺開展促銷活動以及體驗型產品推介活動,以增加品牌認可度并拓展銷售渠道。

(5)高新技術對產品追溯模塊的滲透。隨著經濟社會的發展,人們對食品安全問題越來越重視,對農產品的生產流通環節的追溯既有利于企業控制產品質量,也有助于消費者增強對產品的信賴度。信息自動采集技術(如射頻技術)的應用,可以將農產品從育種到種植過程中的施肥、灌溉、環境、生長情形以及采摘等信息進行記錄,配合傳感技術可以將農產品在整個流通過程中的溫濕度信息進行記錄,這樣可以有效控制產品質量,也可以增進消費者對產品的了解。

技術滲透型融合固定投資規模很大,只有當土地經營規模非常大的情形下,平均成本才能有效降低,融合的實施才能成為可能。

2.重組型融合。重組型融合是指將農業內部種植業、養殖、畜牧等子產業依據生物鏈的基本規律進行重組,按照系統的思想對各個子產業的資源及經營過程進行有機整合,以發揮農業的生態保護功能。

農業內部子產業融合之前,農業發展是一簡單的種養模式,采取“資源――產品――廢棄物”的簡單模式,各子產業廢棄物大量排放,既浪費資源又污染環境。通過對農業各子產業生產流程進行重組,依生物鏈基本規律將各子產業加以融合以發揮協同效應。下面以種植業和畜牧業重組為例加以說明,具體模型如圖2所示。

重組前,種植業特別是糧食作物成熟后會產生大量秸稈,秸稈處理不當會產生環境污染;畜牧業也會產生大量動物排泄物,處理不當也會產生嚴重污染。這兩項污染是都是當前迫切需要解決的問題。依據生物鏈規律,秸稈可以經過發酵等處理過程,轉化為牛羊等動物飼料;動物糞便經過處理可以生成沼氣供生產生活使用,而廢渣則可作為植物有機肥料,改善土壤結構,發展有機農業。當然,子產業間可以通過交易來實現廢棄物的再生利用,但由于廢棄物自身價值低,分布不集中且主體較多導致協調困難,可能最終導致交易成本大于再生資源價值而難以實現。將種植業和畜牧業重組,形成橫跨多個子產業的融合性經營組織,既有助于降低交易成本,加強產業聯動,發展綠色農業、有機農業,以提高農業經濟效益,又可以解決農村環境污染問題。

重組型融合形式多樣,既可以是種植業和畜牧業重組,也可以種植業與養殖業重組或者種植業、畜牧業和養殖業進行重組,這種融合方式固定投資相對較小,適應性較強,各地可以根據自身產業特點靈活應用。

3.延伸型融合。延伸型融合是指將現代服務業特別是旅游業的經營理念、經營模式及相關資源延伸到農業中來,使之與農業資源、農業生產經營活動有機結合,發揮農業的觀光休閑功能。

旅游業向農業延伸形成旅游農業,旅游農業以農業生產為依托,把農產品生產、農業自然風光、農產品加工等農業資源、農業活動與旅游業的觀光、娛樂、購物、餐飲等服務融為一體。融合過程如圖3所示。

圖中左側為旅游產業鏈,由旅游資源規劃―旅游產品生產―旅游產品組合―旅游產品銷售四個模塊組成;中間為農業產業鏈,由農業資源規劃―農產品生產―農產品加工―農產品銷售組成;旅游產業鏈各模塊向農業領域延伸,融合形成旅游農業,形成右側的旅游農業產業鏈。具體過程如下:

在旅游資源規劃階段,一方面根據旅游產業要求,規劃建筑、道路、水利、通信網絡等基礎建設,另一方面要能夠滿足農業生產的要求,統籌規劃,節約資源,提高效益。

旅游產品包括旅游餐飲、住宿、景區景點、購物、娛樂等內容,這些產品經過各種組合能夠形成觀光型、休閑型、文化型、公務型等綜合性旅游產品組合。旅游產品及組合向農產品生產與農產品加工領域延伸融合,形成具有農業特色的農家樂餐飲住宿、園林園藝欣賞、農業生產體驗、農業教育、手工藝品制作體驗以及土特產等旅游農業產品。

旅游產品銷售一般通過旅游運營平臺、旅行社、網絡零售商等渠道完成,將這些渠道延伸融合到農產品銷售領域,并將之與其他旅游資源有機結合形成特色旅游線路,打造旅游農業銷售渠道,有助于打造品牌、客戶信息反饋、精準營銷、擴大客源。

農業延伸型融合能降低資產專用性,提高資源的利用效率,增加農業產值。這種農業融合方式固定投入較大,單位產值高,客戶集中在城市,適合在城市周邊或者在知名景區附近發展。

四、小結

農業與相關產業融合發展是現代農業發展的重要方式,對于提高農業產值、增加農民收入、促進土地流轉有積極意義。農業與其他產業關聯方式不同,產業融合方式也有所不同,主要可分為高新技術向農業的滲透型融合、農業子產業之間的重組型融合、農業與相關服務業之間的延伸型融合三類。不同融合方式特點不同,適合發展的區域也不同,但都需要專業經濟組織進行專業化經營。

[本文為河南省科技廳資助項目論文,項目名稱:基于產業融合的南陽市耕地流轉方式研究,項目編號:152400410052。]

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(作者單位:河南工業職業技術學院 河南南陽 473000)

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