時(shí)間：2023-01-27 09:31:53
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇社交禮儀論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1、見(jiàn)面握手時(shí)，忌形成十字交叉形，即當(dāng)他人兩手相握時(shí)，不能在其上下方再伸手，更不能依在門(mén)檻和隔門(mén)握手。
2．俄羅斯有"左主兇，右主吉"的傳統(tǒng)說(shuō)法，因此，切忌伸左手給對(duì)方，無(wú)論是握手還是遞還物品。
3．遇老者、婦女、上級(jí)時(shí)不應(yīng)主動(dòng)伸手，要等待對(duì)方。臉要保持微笑，若臉冷若冰霜，沒(méi)有表情，則對(duì)方視為冷淡的表現(xiàn)。
4．稱(chēng)呼女性時(shí)，切莫用"太太"一詞，這將引起對(duì)方的不快。有職銜稱(chēng)職銜，或給對(duì)方介紹的機(jī)會(huì)，侍機(jī)行事。
5．忌用手指指點(diǎn)點(diǎn)，不論在任何場(chǎng)合都是如此，俄羅斯人認(rèn)為這是對(duì)人的莫大污辱。在人面前，不能將手握成拳頭，大姆指在食指和中指間伸出，俄語(yǔ)中稱(chēng)此手勢(shì)為"古基什"，是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國(guó)人常用的手勢(shì)--用大姆指和食指接觸成"O"形，其他三指伸直（OK），在俄羅斯則是非禮的表示。
6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，這種行為一般只發(fā)生在摯交朋友之間，否則，身體碰撞是極為失禮的行為。
7．避免交談中使用"你應(yīng)該"一詞，俄羅斯人向來(lái)尊重個(gè)人意見(jiàn)，反感別人來(lái)發(fā)號(hào)施令于已。
8．不能說(shuō)"你發(fā)福了"之類(lèi)的話。朋友久別重逢，寒暄問(wèn)候時(shí)，切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺(jué)得這是在形容其臃腫、丑陋。
9．打招呼忌問(wèn)："你去哪兒？"這不是客套的問(wèn)候，對(duì)俄羅斯人來(lái)說(shuō)，這是在打聽(tīng)別人的隱私。
10．讓煙不能給單支，要遞上整盒。點(diǎn)煙時(shí)忌諱劃一根火柴或用打火機(jī)給三個(gè)人同時(shí)點(diǎn)火，不能將別人的煙拿來(lái)對(duì)吸。
11．男女在社交場(chǎng)合，臨別時(shí)，男人要為婦女穿大衣、拉開(kāi)門(mén)，要讓婦女先行，不能自己開(kāi)門(mén)拂袖而去。
12．送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發(fā)生打架、爭(zhēng)執(zhí)；手絹則象征著離別。
13．不要在渴酒時(shí)勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯，酒鬼遭人蔑視，故意引別人喝醉，則令人憎恨、厭惡。
論文摘要：禮儀教學(xué)的實(shí)踐性較強(qiáng)，要讓學(xué)生在較短的時(shí)間里學(xué)好并能學(xué)以致用，筆者認(rèn)為，必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，結(jié)合高職商務(wù)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的能力，全面地改革禮儀教學(xué)方法，更新教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的禮儀素質(zhì)。
交際習(xí)俗與禮儀是英語(yǔ)教學(xué)中文化教育的主要內(nèi)容。因此在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)逐步滲透禮儀文化意識(shí)，尤其是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生更需要了解豐富的禮儀知識(shí)。因此對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行禮儀教育是十分重要的，其具體方法可以如下：
一、開(kāi)設(shè)相關(guān)的禮儀課程進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的禮儀訓(xùn)練
筆者認(rèn)為可以開(kāi)設(shè)《社交禮儀實(shí)訓(xùn)》和《商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)》這兩門(mén)課程，讓學(xué)生在較短的時(shí)間里掌握禮儀知識(shí)，并能夠?qū)W以致用。具體做法可以如下：
（一）改革教學(xué)內(nèi)容
1.以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)安排課程內(nèi)容。掌握禮儀知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社交能力，提高學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)與氣質(zhì)是實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的目的。所以，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以個(gè)人禮儀、社交禮儀、商務(wù)禮儀、涉外禮儀等章節(jié)為主要內(nèi)容，其余章節(jié)或自學(xué)，或以書(shū)面作業(yè)的形式完成，這樣既能保證教學(xué)的重點(diǎn)，又能兼顧知識(shí)的系統(tǒng)性。
2.教學(xué)內(nèi)容結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，社交禮儀實(shí)訓(xùn)課程上加入西方禮儀習(xí)俗訓(xùn)練；商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)上側(cè)重介紹在商務(wù)場(chǎng)合上與不同國(guó)家的人進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)時(shí)需要注意的禮儀。
3.禮儀實(shí)訓(xùn)因其時(shí)間短，及其課程本身具有較高的形象、視覺(jué)要求，有些內(nèi)容僅靠理論講解難以讓學(xué)生感受到具體的禮儀要求，為了改善課堂教學(xué)氣氛，在課堂上適當(dāng)?shù)夭捎枚嗝襟w教學(xué)，采用光盤(pán)結(jié)合觀摩分析的方法，以活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效果。理論知識(shí)的講解突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，力求系統(tǒng)生動(dòng)地向?qū)W生講授現(xiàn)代禮儀的基本知識(shí)。
4.為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課堂教學(xué)中應(yīng)穿插豐富的案例。
（二）改進(jìn)教學(xué)方法
采用多樣化的教學(xué)方式，如：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、演練法、互動(dòng)法、直觀感受法、對(duì)比互評(píng)法、情境法、課內(nèi)外結(jié)合法等教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)開(kāi)拓動(dòng)手操作的渠道，可讓學(xué)生學(xué)以致用，使能力與素質(zhì)得到提高。在各種階段性訓(xùn)練的基礎(chǔ)上可舉辦一次難度較大的綜合性“面試情境模擬表演”，模擬表演的內(nèi)容由學(xué)生自定題材、人員自由組合、自選角色、自寫(xiě)臺(tái)詞、自設(shè)場(chǎng)景，進(jìn)行精心準(zhǔn)備并公開(kāi)在課堂上表演。通過(guò)情境模擬表演，可使學(xué)生真正處于教學(xué)與實(shí)踐的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂參與的積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得快樂(lè)的體驗(yàn)，并能將所學(xué)的內(nèi)容更好地應(yīng)用于實(shí)際。
（三）改革考試方法
傳統(tǒng)的考試方法主要是以理論考試為主，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)死記硬背，融會(huì)貫通與實(shí)際運(yùn)用的能力較差。因此，應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的考試方法進(jìn)行改革，將重點(diǎn)放在實(shí)踐操作的成績(jī)上，結(jié)合實(shí)訓(xùn)報(bào)告、課堂表現(xiàn)等各方面進(jìn)行綜合成績(jī)?cè)u(píng)定。禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)由課堂延伸至課外活動(dòng)，如組織學(xué)生舉辦形象魅力大賽，可使學(xué)生更深刻地體會(huì)到禮儀的魅力。
二、將禮儀教育滲透到相關(guān)的專(zhuān)業(yè)課程中
文化因素教學(xué)是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中必不可少的重要內(nèi)容。交際習(xí)俗與禮儀如：打招呼、稱(chēng)贊、稱(chēng)謂，訪友做客等都是文化教育的主要內(nèi)容。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中要適時(shí)進(jìn)行禮儀教育，注重學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)，更好地掌握并準(zhǔn)確運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言。在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)中，注重“禮貌原則”。禮貌是禮儀在言語(yǔ)動(dòng)作上的表現(xiàn)。禮貌既是一種普遍現(xiàn)象，為各社會(huì)群體所共有，又是一種個(gè)性化的交際原則，受制于不同語(yǔ)言群體的不同文化背景。因此，“禮貌原則”在跨文化交際中具有靈活性和多樣性。在跨文化交際中，如果說(shuō)話者與聽(tīng)話者的文化價(jià)值觀有很大差異，甚至彼此完全不能接受，禮貌的話語(yǔ)可能傷害對(duì)方，從而導(dǎo)致交際失敗。因此，在成功的跨文化交際中，雙文化比雙語(yǔ)言更加重要。因此將禮儀知識(shí)的講解滲透到不同的專(zhuān)業(yè)課程中，使學(xué)生在不同的話題學(xué)習(xí)中比較中英禮儀文化的異同點(diǎn)，滲透禮儀文化意識(shí)。
學(xué)習(xí)和掌握禮儀知識(shí)是現(xiàn)代商務(wù)組織和個(gè)人的身份證和通行證。應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)禮儀中存在的問(wèn)題，積極探索解決問(wèn)題的辦法。禮儀課程教學(xué)環(huán)境必將得到有效改善，形成良好的禮儀實(shí)踐范圍，提高禮儀教學(xué)質(zhì)量，把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用性人才。
參考文獻(xiàn)：
摘要：社會(huì)活動(dòng)離不開(kāi)禮儀，一個(gè)人只有具備良好的禮儀修養(yǎng)，才能真正在社交中展現(xiàn)良好的自我形象。針對(duì)技師學(xué)校如何做好禮儀教學(xué)進(jìn)行了論述。
關(guān)鍵詞：技師學(xué)校禮儀教學(xué)方法
社會(huì)活動(dòng)離不開(kāi)禮儀，一個(gè)人只有具備良好的禮儀修養(yǎng)，才能真正在社交中展現(xiàn)良好的自我形象。道德是人們共同生活和工作的行為準(zhǔn)則和規(guī)范，也是禮儀的基礎(chǔ)。在人際交往中，要做到誠(chéng)心誠(chéng)意地禮貌待人，就必須以高度的思想道德修養(yǎng)為基礎(chǔ)。而禮儀正是一門(mén)融文明素質(zhì)、社交技能、服務(wù)技能、服務(wù)藝術(shù)為一體的綜合性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科。我們?nèi)嫱菩兴刭|(zhì)教育的內(nèi)涵，就是要全面提高學(xué)生的思想道德、文化、業(yè)務(wù)、身心素質(zhì)。然而，人才培養(yǎng)，德育先行，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，首先要學(xué)會(huì)做人，然后才是做學(xué)問(wèn)，最后才是學(xué)會(huì)做事。學(xué)好禮儀，用好禮儀，正是為大力實(shí)施素質(zhì)教育架起了一道美麗的彩虹。做好禮儀教學(xué)，可以從以下幾方面著手：
1重視禮儀的學(xué)習(xí)，挖掘禮儀的魅力
禮儀具有永恒的魅力。有禮儀修養(yǎng)的人，給人以“有教養(yǎng)”、“有風(fēng)度”、“有魅力”的感覺(jué)，倍受歡迎和尊敬，能獲得更多的理解和支持。而如果一個(gè)人蓬頭垢面，遢遢邋邋，大大咧咧，出言不遜，舉止粗魯，很容易讓人反感和不信任。
正因?yàn)楣ぷ魅藛T的個(gè)人形象與企業(yè)形象息息相關(guān)。不少明智的企業(yè)家就很注重培養(yǎng)自己?jiǎn)T工的禮儀修養(yǎng)。曾有這樣的一個(gè)實(shí)例：El本著名的實(shí)業(yè)家松下幸之助從前也不修邊幅，有一次，他去理發(fā)時(shí)，理發(fā)師不相信他是總經(jīng)理，說(shuō)：“您是總經(jīng)理，你是總經(jīng)理都不注意自己的言行，也不注意衣冠，我想，你公司的產(chǎn)品也不會(huì)好到哪里去?”聽(tīng)了這番話以后，松下幸之助一改過(guò)去的舊習(xí)慣，注意自己在公眾面前的儀表儀態(tài)，生意也隨之興旺起來(lái)，他自己也成為了日本著名的實(shí)業(yè)家。
作為教育工作者，學(xué)生是我們的產(chǎn)品，學(xué)生的知識(shí)面再?gòu)V，技能再高，但如果連見(jiàn)人打招呼都不會(huì)，也不敢大膽面對(duì)的話，可以說(shuō)我們的教育是失敗的。社會(huì)、企業(yè)對(duì)人才的需要早已不滿(mǎn)足于僅有較強(qiáng)的職業(yè)工作能力，更多的要求是把每一個(gè)工作人員作為一個(gè)窗口，由每一個(gè)員樹(shù)立企業(yè)形象。良好的形象是以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)為內(nèi)涵的，端莊的儀表、親切的儀容、文明的服務(wù)用語(yǔ)、高雅穩(wěn)定的儀態(tài)等既是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容，也是禮儀的規(guī)范。因此，懂禮、用禮已是技師學(xué)校學(xué)生必備的職業(yè)素質(zhì)之一，是技師學(xué)校學(xué)生必修的課程之一。
在職業(yè)教育的天地中，主要是以培養(yǎng)實(shí)用型、技能型人才為目標(biāo)，曾在全國(guó)教育工作會(huì)議上的講話中提出：“教育要全面適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化對(duì)各類(lèi)人才的需求，全面提高教育質(zhì)量和辦學(xué)效益”。所以，不論是作為～名教育工作者，還是～名學(xué)校思想政治工作的工作人員，我們都應(yīng)該重視禮儀的學(xué)習(xí)，挖掘禮儀的魅力。
2根據(jù)青年學(xué)生的特點(diǎn)，改革禮儀教學(xué)
2．1在教學(xué)過(guò)程中，主要抓住學(xué)生的興趣利用興趣去形成學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性我們都知道，興趣是主動(dòng)學(xué)習(xí)的原動(dòng)力是學(xué)習(xí)者的內(nèi)在激勵(lì)因素，沒(méi)有任何興趣而被迫進(jìn)行的學(xué)習(xí)會(huì)扼殺學(xué)生掌握知識(shí)的愿望，技師學(xué)校的學(xué)生好奇心強(qiáng)，注意力集中時(shí)間較短長(zhǎng)時(shí)間純理論的說(shuō)教式教學(xué)，很容易使學(xué)生產(chǎn)生厭煩的心理，對(duì)教師所講授的內(nèi)容不愿意去聽(tīng)，不愿意學(xué)。所以，在教學(xué)中應(yīng)時(shí)刻注意培養(yǎng)鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能保持旺盛的學(xué)習(xí)原動(dòng)力。
要能保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，就應(yīng)多注意學(xué)生的思想動(dòng)向，教學(xué)中應(yīng)多舉一些與他們生活有關(guān)的例子去解釋、注釋課本內(nèi)容重點(diǎn)或用課本中恰當(dāng)?shù)闹R(shí)去幫他們解決一些普遍感興趣的問(wèn)題，并正確處理好。具體做法有：
2．1.l教師要努力成為學(xué)生學(xué)習(xí)的楷模：作為一名禮儀教師，我們都應(yīng)該清楚的知道，禮儀特別強(qiáng)調(diào)個(gè)人形象的塑造，老師自己要有一桶水，才能去教育學(xué)生。教師的自身形象，是對(duì)學(xué)生最好的直觀教育。任課教師除了不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)禮儀理論知識(shí)外，還要注意加強(qiáng)自身的訓(xùn)練，注意以自身良好的禮儀修養(yǎng)感染學(xué)生。平時(shí)注意自己的儀態(tài)，以端莊得體的舉止、親切流暢的語(yǔ)言，真誠(chéng)高雅的微笑、豐富的社會(huì)閱歷，敬業(yè)精神，較強(qiáng)的社交能力去感染學(xué)生，讓學(xué)生喜歡老師，羨慕老師，并以老師為楷模，激發(fā)學(xué)生愛(ài)禮、學(xué)禮、用禮的積極性和自信心。
2．1．2讓成功者現(xiàn)身說(shuō)法。主要是結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，搞一些形象教育。請(qǐng)一些先進(jìn)青年(最好是本行業(yè)、本專(zhuān)業(yè)的先進(jìn)典型)現(xiàn)身說(shuō)法也可以請(qǐng)一些年長(zhǎng)的先進(jìn)人物講講在青年時(shí)期樹(shù)立崇高的思想品德對(duì)人生所起的作用或注重禮儀所取得的成功的實(shí)例。
2．1.3借助先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備豐富上課的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。結(jié)合禮儀課的教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生觀看如《商務(wù)禮儀規(guī)范演示》、《節(jié)目主持人自我介紹》等影視片，加以投影適量的禮儀規(guī)范的圖片，通過(guò)圖、文、聲、像等手段，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，把抽象的理論變成具體的形象，使學(xué)生接受到直觀、生動(dòng)的教育，則更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于學(xué)生掌握重點(diǎn)。
2．2引導(dǎo)學(xué)生自我訓(xùn)練，適f對(duì)組織模擬教學(xué)
2．2．1語(yǔ)言模擬實(shí)訓(xùn)法。生活離不開(kāi)語(yǔ)言人們每天都要用語(yǔ)言與各種人進(jìn)行交流，語(yǔ)言是信息溝通的橋梁，是思想感情交流的工具。語(yǔ)言作為一種表達(dá)方式，能隨著時(shí)間、場(chǎng)合、對(duì)象的不同，隨著音調(diào)抑揚(yáng)頓挫的變化，表達(dá)出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此，在人與人的交往過(guò)程中，正確運(yùn)用語(yǔ)言、遵守語(yǔ)占的規(guī)范成為社交禮儀的一項(xiàng)重要內(nèi)容?？蓪W(xué)生以寢室為單位分成幾個(gè)小組，按照坐、立、行等基本操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，并且在課堂之余回到寢室時(shí)也能經(jīng)常性地進(jìn)行模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生互相之間指出各自存在的不夠規(guī)范的動(dòng)作。這樣一來(lái)，學(xué)生們通過(guò)經(jīng)常性的肢體語(yǔ)言模擬訓(xùn)練之后，便養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣。
2．2．2演練模擬實(shí)訓(xùn)法。禮儀課理論上通俗易懂，實(shí)踐上貼近生活，是這門(mén)課的一大特色。這個(gè)特色決定了社交禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班，而要生動(dòng)活潑、風(fēng)趣幽默，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。只有把學(xué)生調(diào)動(dòng)起來(lái)，課堂氣氛才能活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣才會(huì)濃厚。演練模擬實(shí)訓(xùn)法可以分為實(shí)情演練模擬實(shí)訓(xùn)法和音像演練模擬實(shí)訓(xùn)法兩種。實(shí)情演練模擬實(shí)訓(xùn)法就是由老師提出演練內(nèi)容，然后由學(xué)生來(lái)創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實(shí)際操作的訓(xùn)練方法。音像演練模擬實(shí)訓(xùn)法就是通過(guò)音像的形式生動(dòng)、具體地再現(xiàn)相應(yīng)的禮儀，然后學(xué)生對(duì)照著音像上的演示進(jìn)行模擬操作訓(xùn)練的方法。同學(xué)們邊看邊練，如果有沒(méi)學(xué)會(huì)的步驟還可以通過(guò)重放光碟，多次進(jìn)行模擬操作練，直到學(xué)會(huì)為止，這樣印象非常深刻。
2．2．3角色模擬實(shí)訓(xùn)法。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，靈活掌握實(shí)用禮儀的知識(shí)，可將禮儀課程中的有關(guān)內(nèi)容，通過(guò)角色扮演法，使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)，收到了非常好的教學(xué)效果。運(yùn)用這種教學(xué)方法關(guān)鍵之處在于提高學(xué)生的參與程度，最重要的就是要做好角色模擬，而作為教師，便是要為學(xué)生做好角色設(shè)計(jì)。角色設(shè)計(jì)是教師充分發(fā)揮組織、指導(dǎo)作用的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)教學(xué)要求，教師不僅要精心設(shè)計(jì)出各個(gè)角色，而且還應(yīng)設(shè)計(jì)出每個(gè)角色的背景和將要面臨的問(wèn)題，以便達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生找到解決問(wèn)題的最佳方法的教學(xué)目的。
關(guān)鍵詞：體育舞蹈；禮儀；文化；內(nèi)涵；
1.概念界定
1.1 禮儀
“禮”字和“儀”字指的都是尊敬的方式，“禮”，多指?jìng)€(gè)人性的,像鞠躬，欠身等，就是禮節(jié)；“儀”，則多指集體性的，像開(kāi)幕式，閱兵式等，就是儀式。
1.2 文化
廣義的文化，著眼于人類(lèi)與一般動(dòng)物，人類(lèi)社會(huì)與自然界的本質(zhì)區(qū)別，著眼于人類(lèi)卓立于自然的獨(dú)特的生存方式，其涵蓋面非常廣泛，所以又被稱(chēng)為大文化，狹義指意識(shí)形態(tài)所創(chuàng)造的精神財(cái)富，包括宗教、信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、道德情操、學(xué)術(shù)思想、文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、各種制度等。狹義的文化，排除人類(lèi)社會(huì)歷史生活中關(guān)于物質(zhì)創(chuàng)造活動(dòng)及其結(jié)果的部分，專(zhuān)注于精神創(chuàng)造活動(dòng)及其結(jié)果，主要是心態(tài)文化，又稱(chēng)小文化。
2.現(xiàn)狀研究：
本人通過(guò)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)，按1986年N2011年，以“體育舞蹈”為關(guān)鍵詞查至iJ904篇關(guān)于體育舞蹈的論文，這904篇文章涉及到體育舞蹈的起源、發(fā)展、技術(shù)、功能、特點(diǎn)、作用與價(jià)值、規(guī)則與裁判法、教學(xué)與訓(xùn)練、調(diào)查現(xiàn)狀、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)力學(xué)、美學(xué)、心理、學(xué)科研究、體育舞蹈與全民健身、體育舞蹈與高校課程、體育舞蹈與素質(zhì)教等研究。在這些文獻(xiàn)中,關(guān)于體育舞蹈禮儀研究的文獻(xiàn)資料只有三篇，馬玲《體育舞蹈禮儀文化透析》、段桂梅，王冬梅《禮儀訓(xùn)練在體育舞蹈教學(xué)中的滲透》、劉芳，韋軍湘，趙忠玲《試論形體舞蹈禮儀與女大學(xué)生終身體育教育》。
2.1 涉及體育舞蹈部分禮儀研究的文獻(xiàn):
馬玲《體育舞蹈禮儀文化透析》從以下幾個(gè)方面闡述；(1)中西方禮儀差異的比較 (2)體育舞蹈禮儀的表現(xiàn)形式與手段(3)體育舞蹈禮儀的重要性(4)體育舞蹈禮儀的教育功能， 劉芳、韋軍湘等人在《試論形體舞蹈禮儀與女大學(xué)生終身體育教育》中著重從鍛煉價(jià)值、美育價(jià)值和終身體育的價(jià)值三方面詳細(xì)闡述了形體舞蹈禮儀對(duì)女大學(xué)生終身體育教育具有一定的促進(jìn)作用。
2.2 體育相關(guān)項(xiàng)目禮儀研究成果:
侯軍2000等也從藝術(shù)體操教學(xué)中的形體訓(xùn)練形體舞蹈禮儀形體訓(xùn)練的手段與方法體育教學(xué)中形體禮儀和修養(yǎng)問(wèn)題進(jìn)行了探討和思考；鄧惠在《競(jìng)技禮儀觀芻議》中提出體育商業(yè)化對(duì)競(jìng)技禮儀建設(shè)的負(fù)面影響，并從體育商業(yè)化對(duì)競(jìng)技禮儀建設(shè)的負(fù)面影響、體育人文精神的沖擊、對(duì)運(yùn)動(dòng)員道德思想的沖擊三個(gè)方面予以闡述，指出了要想建立正確的競(jìng)技禮儀觀，必須在弘揚(yáng)人文精神、回歸競(jìng)技本質(zhì)的基礎(chǔ)上建立和完善相關(guān)的競(jìng)技禮儀制度，從而突出了禮儀在競(jìng)技中的重要性；賀澤江在《體育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)現(xiàn)代禮儀學(xué)的必要性及其現(xiàn)實(shí)意義》中提出，體育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)現(xiàn)代禮儀學(xué)選修課有助于維護(hù)體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生良好的形象，有助于體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生提高自身的綜合素質(zhì)，有助于體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生妥善地處理人際關(guān)系，有助于發(fā)揮體育強(qiáng)大的公關(guān)效能，更好地為國(guó)家建設(shè)；黃荔娟在《從競(jìng)爭(zhēng)視角探析高校體育教學(xué)中形體與禮儀結(jié)合教學(xué)的優(yōu)勢(shì)》一文指出了高校禮儀教育存在的弊端，提出禮儀教育是社會(huì)發(fā)展的需要，并指出形體訓(xùn)練與禮儀有機(jī)結(jié)合具有很大的教育優(yōu)勢(shì)，并總結(jié)出形體與禮儀結(jié)合教學(xué)的方法：掌握禮儀知識(shí)、嚴(yán)格形體訓(xùn)練，不同禮儀運(yùn)用不同的教學(xué)法，在日常生活中注意形體禮儀的運(yùn)用。
3.對(duì)所看文獻(xiàn)對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)：
3.1體育舞蹈禮儀的社會(huì)價(jià)值：
王利紅《體育舞蹈的社會(huì)價(jià)值》體育舞蹈作為一項(xiàng)新興的體育項(xiàng)目,作為一種特殊的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),是體育運(yùn)動(dòng)的一部分,它集體育、音樂(lè)、舞蹈、藝術(shù)于一體。對(duì)體育舞蹈的內(nèi)涵、體育舞蹈的功能、體育舞蹈的教育價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、政治價(jià)值、社會(huì)文化價(jià)值幾個(gè)方面論述。體育舞蹈具有塑造人的形體,陶冶人的情操,培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)友愛(ài)精神,增進(jìn)人的身心健康,提高人的自身素質(zhì)等作用,在社會(huì)生活中越來(lái)越受到人們的關(guān)注。
3.2從當(dāng)代體育舞蹈教育角度：
通過(guò)在體育舞蹈教學(xué)中實(shí)施禮儀教育，使學(xué)生感受形體禮儀的重要并加深對(duì)禮儀的理解，講解課程意義，教師以身作則,言談舉止實(shí)訓(xùn)等方法有助于提升課堂效率， 王懷虎《體育舞蹈在高校陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)中的教育價(jià)值》本研究采用文獻(xiàn)資料、問(wèn)卷調(diào)查、邏輯分析等研究方法,結(jié)合“陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)”的全面實(shí)施,系統(tǒng)闡述了體育舞蹈的內(nèi)涵及其在高校中的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。認(rèn)為體育舞蹈是一門(mén)綜合性的藝術(shù),符合當(dāng)今大學(xué)生的生理和心理的發(fā)展,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生高雅的氣質(zhì)、優(yōu)美的動(dòng)作舞姿以及綜合素質(zhì)都有積極的促進(jìn)作用,并指出了高校開(kāi)展體育舞蹈教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題。
3.3從體育舞蹈禮儀的美育角度：
在形體舞蹈、禮儀課中，教師勻稱(chēng)的身體、顏色協(xié)調(diào)的服裝、端莊的儀表、自然大方的教態(tài)、飽滿(mǎn)的精神、愉快的情緒、形象生動(dòng)的講解藝術(shù)等，都直接感染和影響學(xué)生對(duì)動(dòng)作的掌握以及對(duì)審美情感的培養(yǎng)。而學(xué)生在動(dòng)作練奏、肢體運(yùn)動(dòng)的剛?cè)峤惶?、平衡?yōu)美的姿態(tài)造型等，這些都使學(xué)生在教師營(yíng)造的美的氛圍內(nèi)，通過(guò)自身的參與而得到美的熏陶，劉芳韋軍湘趙忠玲《試論形體舞蹈禮儀與女大學(xué)生終身體育教》。
3.4從體育舞蹈的健身健心角度：
趙美榮、余彬《體育舞蹈的健身價(jià)值研究》本文通過(guò)對(duì)體育舞蹈的價(jià)值進(jìn)行研究,顯示了體育舞蹈具有提高身體素質(zhì)、形成良好形態(tài)、保持心理健康的作用,引導(dǎo)人們參與體育舞蹈,發(fā)揮體育舞蹈在全民健身中的作用；董焱、謝欣、李琳《中國(guó)體育健身舞蹈的價(jià)值分析》近年來(lái)，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，具有悠久傳統(tǒng)的中國(guó)體育健身舞蹈因其豐富的健身娛樂(lè)功能被廣大民眾所喜愛(ài)，中國(guó)體育健身舞蹈由于其廣闊的地域性、悠久的歷史傳承性、豐富的民族性等因素造成了其自身價(jià)值也具有多元性和豐富性,但究其根本來(lái)說(shuō)該健身手段具有相對(duì)獨(dú)立的社會(huì)價(jià)值。不僅僅體現(xiàn)在健身性、科學(xué)性、大眾性等方面,也體現(xiàn)在健身舞蹈的社交性、娛樂(lè)性、審美性等方面。
4 總結(jié)
在期刊論文中由于篇幅有限，對(duì)體育舞蹈禮儀相關(guān)文章較少，由于近幾年體育舞蹈進(jìn)入各高校的課堂因此對(duì)高校體育舞蹈禮儀直接或間接探討論文增多，研究其社會(huì)價(jià)值其次，雖從社會(huì)價(jià)值、教學(xué)訓(xùn)練、審美角度探討了，但是內(nèi)容還是比較淺顯，重復(fù)較多，我們應(yīng)該加大體育舞蹈在我國(guó)的推廣力度，推動(dòng)該項(xiàng)目在我國(guó)的蓬勃發(fā)展。（作者單位：云南師范大學(xué)）
參考文獻(xiàn):
［1］ 陳躍華．從全民健身角度探討體育舞蹈的價(jià)值［J］.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)2010，（09）.
［2］ 魏玉琴、 王懷虎．體育舞蹈在高校陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)中的教育價(jià)值［J］.運(yùn)動(dòng)2009，（02）.
有人警告英國(guó)商人去印度出差時(shí)，不要向當(dāng)?shù)厝诵袚肀ФY，更不要親吻。人們從什么時(shí)候開(kāi)始向朋友、同事和熟人行吻禮的呢?
德國(guó)學(xué)者馬丁?馮?坎普在其104JD頁(yè)長(zhǎng)的論文《親吻之百科全書(shū)》中談到了20種吻，包括和解的吻、偽善的吻、宗主給臣子的吻、充滿(mǎn)欲的吻、學(xué)位授予典禮上的吻、以及拜見(jiàn)教皇時(shí)親吻他的腳等等。遺憾的是，馮?坎普忘記了飛吻。
全球流行親吻禮
如今，社交親吻禮在全球流行起來(lái)?？_爾?麥克拉蘭，一位為注冊(cè)會(huì)計(jì)師提供個(gè)人發(fā)展規(guī)劃的教練說(shuō)：“現(xiàn)在大家都這么做?！彼?jīng)在網(wǎng)站上開(kāi)通個(gè)人博客，內(nèi)容主要關(guān)于商務(wù)禮儀，“銀行經(jīng)理與客戶(hù)、上司與下屬、鄰居之間、客戶(hù)與會(huì)計(jì)師、老同事之間，大家問(wèn)候?qū)Ψ降臅r(shí)候都在臉頰和唇邊親吻一下。這似乎已經(jīng)形成慣例，哪怕只見(jiàn)過(guò)一次面的人，再見(jiàn)的時(shí)候都要行親吻禮。三年前，這在商務(wù)場(chǎng)合是不可能發(fā)生的?！?/p>
大多數(shù)社會(huì)學(xué)家認(rèn)為，大規(guī)模親吻禮儀的泛濫始于20世紀(jì)60年代。加利福尼亞大學(xué)慕理?戴維斯教授1977年就觀察到“我們開(kāi)始和以前只擁抱的人親吻，和以前只握手的人擁抱，和以前點(diǎn)頭相交的人握手”。
親吻禮儀能加速人與人感情的建立。你能聞到對(duì)方的氣味――你的鼻子剛好在對(duì)方耳后的脈搏處，可以聞到他們的香水，可以猜測(cè)他們吃過(guò)什么，這是一種更加親密、個(gè)人化并且快速建立的聯(lián)系。
親吻禮的流行也帶來(lái)讓人無(wú)所適從的禮儀問(wèn)題：吻還是不吻?該怎么親吻?親吻時(shí)，我們要把手松散地放在對(duì)方的肩膀上，還是擁抱他們?先吻左臉還是先吻右臉?吻一下還是兩下?
你也許有過(guò)這樣的經(jīng)歷：微笑著、俯身湊過(guò)去敏捷地輕觸一下，重新站直，睜開(kāi)眼，發(fā)現(xiàn)對(duì)方仍然身體前傾，伸著脖子和另外一側(cè)面頰等著你的第二下親吻。更糟糕的是，當(dāng)你再次俯身過(guò)去的時(shí)候，對(duì)方又已撤了回去。這樣的尷尬在握手禮時(shí)就很少見(jiàn)。
吻禮的歷史
親吻并不是全人類(lèi)共有的習(xí)慣。世界上有許多種文化并不鼓勵(lì)親吻。在撒哈拉沙漠以南的非洲地區(qū)、大多數(shù)亞太地區(qū)，親吻只是一種宗教儀式或者與性相關(guān)的姿勢(shì)。有充足的證據(jù)顯示，在如今親吻禮風(fēng)行的拉丁美洲，在首批歐洲探險(xiǎn)隊(duì)伍到達(dá)以前，那里的人們對(duì)親吻一無(wú)所知。而中國(guó)人對(duì)于親吻這種習(xí)慣仍然深深質(zhì)疑。
在西方，社交性親吻已經(jīng)被簡(jiǎn)化了不少。親吻的方式有表示友好的臉頰吻、更加真摯的唇吻，甚至還有具有誘惑性的深吻。親吻還被用來(lái)簽訂法律和商業(yè)契約，這種習(xí)慣在中世紀(jì)風(fēng)行，包括當(dāng)時(shí)的英格蘭。
在初期基督教會(huì)里，信徒們通過(guò)彼此親吻唇部來(lái)問(wèn)候，這叫做圣吻。但是沒(méi)過(guò)多久，男女信徒就被分開(kāi)，以避免可能引發(fā)的不潔行為。最終，信徒以親吻圣像取代了彼此親吻。而到了16世紀(jì)，厭惡娛樂(lè)的新教徒徹底廢除了親吻禮。到了18世紀(jì)，親吻已經(jīng)不再用于簽訂契約，取而代之的是握手，后來(lái)成為簽字。
吻禮的禮儀
并不是所有人對(duì)于這種禮儀的回歸都感到高興。馬克?布里奇德，一家歐洲化工集團(tuán)的高管說(shuō)：“很多年來(lái)，人們之間的禮儀只有堅(jiān)定有力的握手。可是突然之間，你必須天天擁抱自己的女同事，可能還要擁抱來(lái)自曼徹斯特的地區(qū)主管。這一切變得令人尷尬，感覺(jué)很不好。”
律師蘇珊?薩克威爾持有一樣的觀點(diǎn)：“我們?nèi)狈σ?guī)范。大多數(shù)的朋友期望彼此親吻，這很好。但是對(duì)于同事或者老客戶(hù)甚至朋友的合伙人，你要如何把握尺度?不管你的出發(fā)點(diǎn)如何，還是有很大風(fēng)險(xiǎn)容易搞錯(cuò)，或者冒犯別人。這讓我緊張。”
關(guān)于親吻的規(guī)矩多得荒謬。比利時(shí)的規(guī)矩是吻一下，如果雙方年齡差距在10歲以上，那么要吻三下。在西班牙，一般是吻兩下，從右臉頰開(kāi)始。在德國(guó)，一般不行吻禮，除非是家人或非常親密的朋友之間。在法國(guó)，規(guī)矩就更多了：要根據(jù)你是誰(shuí)、你要吻的對(duì)象以及所在的場(chǎng)合來(lái)決定。一般來(lái)說(shuō)，親吻一到四下是常見(jiàn)的。法國(guó)上層社會(huì)流行輕吻兩下，再多就不得體了。女性可以擁抱陌生的男士和女士，男性可以親吻女士，但一般要先得到許可。法國(guó)男性只親吻和自己很熟的同性。除此以外，法國(guó)各地還有不同的具體規(guī)定。
得體的吻禮，關(guān)鍵在于自信。你要掌握主動(dòng)，全力以赴。在行禮之前要有暗示，比如早一點(diǎn)撅嘴，與對(duì)方有一定距離時(shí)要抬起手(千萬(wàn)不要只吻對(duì)方而沒(méi)有身體軀干的接觸)，這樣對(duì)方才有充足的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備。一般來(lái)說(shuō)是右頰對(duì)右頰、左頰對(duì)左頰。
對(duì)朋友行禮的關(guān)鍵在于動(dòng)作要自然：一個(gè)吻和熱情的擁抱，顯得與眾不同?，F(xiàn)在的年輕一代男人已經(jīng)對(duì)擁抱習(xí)以為常了，但是他們?nèi)匀挥X(jué)得擁抱的同時(shí)要在對(duì)方背上拍一下，顯得男子漢氣十足。
在商務(wù)場(chǎng)合，一定要記住你向誰(shuí)行過(guò)親吻禮。如果你這次吻了，下次卻沒(méi)有，會(huì)讓對(duì)方誤解的。
當(dāng)然，你完全可以直接伸出手，迫使對(duì)方也不得已和你只是握手。但是應(yīng)當(dāng)清楚的一點(diǎn)是，根據(jù)倫敦國(guó)際家庭衛(wèi)生科技論壇去年宣布的科學(xué)研究，親吻要比老式握手在傳播流行病菌方面更加安全。
【關(guān)鍵詞】商務(wù)禮儀課程；提高；大學(xué)生；就業(yè)力；教學(xué)模式
一、商務(wù)禮儀課開(kāi)設(shè)背景
大學(xué)生就業(yè)壓力大和就業(yè)難已經(jīng)成為全社會(huì)廣泛關(guān)注的問(wèn)題。影響大學(xué)生就業(yè)的因素有很多，如社會(huì)環(huán)境、畢業(yè)生數(shù)量、工作經(jīng)驗(yàn)、個(gè)人素質(zhì)、求職目標(biāo)、性別因素、儀容儀表等等。從社會(huì)大環(huán)境來(lái)分析影響就業(yè)的原因，如陳慧、杜維彥認(rèn)為，全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)、勞動(dòng)崗位減少、新勞動(dòng)合同法的頒布實(shí)施、高等教育大眾化、就業(yè)觀念尚未轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)失衡等原因是大學(xué)生就業(yè)難的社會(huì)原因。作為金融學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，提高就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，豐富的文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)、健全的人格和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、較強(qiáng)的語(yǔ)言與文字表達(dá)能力、人際溝通能力和組織能力缺一不可?！渡虅?wù)禮儀》課是金融學(xué)專(zhuān)業(yè)及其專(zhuān)業(yè)群的一門(mén)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)課。為了體現(xiàn)一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)和人際交往的藝術(shù)能力，從事金融相關(guān)工作的人必須掌握并正確的運(yùn)用商務(wù)禮儀。為了更好的滿(mǎn)足金融專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)各類(lèi)崗位能力的要求，應(yīng)該將《商務(wù)禮儀》課設(shè)置成為金融專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展和個(gè)人創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)課程，為后續(xù)核心課程提供平臺(tái)。
二、《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)目前存在的問(wèn)題
（一）教學(xué)手段單一，缺乏多樣性。目前高校不像高職高專(zhuān)注重實(shí)踐教學(xué)，一般采用的是說(shuō)教的單一傳統(tǒng)的教學(xué)方式，即老師說(shuō)學(xué)生聽(tīng)。隨著高校擴(kuò)招后，教師的教學(xué)和科研壓力增大，教師以完成任務(wù)為目標(biāo)，沒(méi)有太多經(jīng)歷和時(shí)間去對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新研究。
（二）實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐教學(xué)重視不夠。高校的商務(wù)禮儀是一門(mén)選修課，所以在教學(xué)過(guò)程中一般都是重說(shuō)教輕實(shí)訓(xùn)，重文字輕圖像。如此一來(lái)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中一般停留在知識(shí)的表面，學(xué)和行完全脫節(jié)，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，大大降低了教學(xué)的效果。
（三）任課老師專(zhuān)業(yè)水平高低不一。高校認(rèn)為商務(wù)禮儀不屬于必修課，理論深度不高，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)要求不高，所以商務(wù)禮儀的任課老師專(zhuān)業(yè)水平高低不一，而且授課模式單一，導(dǎo)致教學(xué)效果嚴(yán)重與實(shí)踐要求脫節(jié)。
三、金融專(zhuān)業(yè)《商務(wù)禮儀》實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容體系
（一）課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)與選取
傳統(tǒng)的《商務(wù)禮儀》課程注重的是知識(shí)的傳授，因此，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上比較重視知識(shí)體系之間的邏輯性和完整性，一般采用章節(jié)的形式，如：第一章，商務(wù)禮儀概述；第二章，儀容儀表禮儀；第三章，姿態(tài)禮儀；第四章，表情禮儀；第五章，語(yǔ)言禮儀；第六章，辦公禮儀；第七章，儀式禮儀；第八章，宴會(huì)禮儀等。而金融專(zhuān)業(yè)的《商務(wù)禮儀》課程要將提高學(xué)生綜合素質(zhì)為立足點(diǎn)，以“必需、夠用” 為原則，以學(xué)生技能訓(xùn)練為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合的實(shí)踐能力。本課程共分為三個(gè)模塊：（1）商務(wù)活動(dòng)前期準(zhǔn)備；（2）商務(wù)活動(dòng)活動(dòng)服務(wù)；（3）商務(wù)活動(dòng)后期服務(wù)。覆蓋了傳統(tǒng)商務(wù)禮儀課程所有的知識(shí)、能力和素質(zhì)目標(biāo)。
（二）課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)的理念和思路（見(jiàn)下頁(yè)表1）
四、《商務(wù)禮儀》課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法改革實(shí)踐
（一）課程教學(xué)方法和手段的設(shè)計(jì)
《商務(wù)禮儀》課程的知識(shí)點(diǎn)通俗易懂，操作性和實(shí)用性較強(qiáng)，這類(lèi)課程不適合采用“我講你聽(tīng)”這類(lèi)單一的教學(xué)方式，大學(xué)生認(rèn)為自學(xué)即可，沒(méi)有必要上課。為了提高學(xué)生的上課積極性，應(yīng)該采用一些新穎而實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)方法，《商務(wù)禮儀》課程適合采用多媒體教學(xué)法、情景模擬演示教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法，并通過(guò)教學(xué)成果展示的方式督促學(xué)生積極學(xué)習(xí)和鞏固知識(shí)。
1. 多媒體教學(xué)法?！渡虅?wù)禮儀》的基本理論和觀點(diǎn)可以采用圖文和視頻的方式展示給學(xué)生理解和掌握，因?yàn)閳D文并茂、聲色俱全并可編輯切合教學(xué)內(nèi)容的文字和圖像是多媒體教學(xué)的顯著特點(diǎn)，可以高效地傳輸給同學(xué)們，學(xué)習(xí)內(nèi)容也更加直觀明了，同學(xué)們可以更加輕松熟記相關(guān)的知識(shí)要點(diǎn)。例如，在涉外禮儀這一教學(xué)內(nèi)容時(shí)，授課教師可以通過(guò)多種渠道搜集教學(xué)素材，除廣泛收集圖片資料，還可以組織學(xué)生觀看《男女服裝色彩的搭配》、《金正昆涉外禮儀系列》等教學(xué)片，并進(jìn)行有效的引導(dǎo)。通過(guò)多樣式的教學(xué)方式，學(xué)生更好地掌握商務(wù)禮儀的知識(shí)和技能，教學(xué)效果明顯提高。
2. 案例教學(xué)法。案例教學(xué)，就是根據(jù)教學(xué)目的要求，教師組織學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行調(diào)查、閱讀、思考、分析、討論和交流等活動(dòng)，逐漸掌握分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法或道理，從而提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，加深學(xué)生對(duì)基本原理和概念的理解的一種特定的教學(xué)方法。目前，案例教學(xué)方法在高校課堂運(yùn)用很多，效果也很顯著。例如，講到守信用，通過(guò)一個(gè)國(guó)內(nèi)企業(yè)在正式簽約“中日雙方合作協(xié)議”時(shí)遲到一刻鐘而導(dǎo)致雙方的合作事宜擱淺，讓學(xué)生分析判斷，進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的。案例導(dǎo)入有效的激活了學(xué)生探究欲，課堂氛圍活躍，師生互動(dòng)，教學(xué)效果明顯改善。
3. 角色扮演教學(xué)法。角色扮演教學(xué)法是設(shè)計(jì)一項(xiàng)活動(dòng)，讓學(xué)生扮演其中的角色進(jìn)行演練，老師點(diǎn)評(píng)，通過(guò)體驗(yàn)掌握知識(shí)技能的一種教學(xué)方法。角色扮演具有直觀和很強(qiáng)的趣味性，學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)，其學(xué)習(xí)的興趣被激發(fā)，有助對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握也變得容易很多，應(yīng)用把握性也得到增強(qiáng)。如坐立行走、指引、介紹他人、喝茶品酒等行為舉止的單項(xiàng)訓(xùn)練。授課時(shí)，教師首先對(duì)理論課要點(diǎn)的進(jìn)行分解分析，讓學(xué)生分組練習(xí)。演示，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。還可以讓學(xué)生進(jìn)行相互“挑刺”，糾正錯(cuò)誤行為，這樣可以促進(jìn)學(xué)生更加牢固的掌握商務(wù)禮儀知識(shí)。此教學(xué)方法通常和示范教學(xué)法結(jié)合起來(lái)效果會(huì)更好。
4. 情景模擬演示教學(xué)法。情景模擬演示教學(xué)法是一種在設(shè)定的情景中（設(shè)定人物、情節(jié)、矛盾沖突、疑難問(wèn)題等），老師親自或提前培訓(xùn)學(xué)生按照所扮演的角色要求進(jìn)行模擬演示的仿真培訓(xùn)方法。例如，學(xué)了社交禮儀，學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)商務(wù)情境，通過(guò)自由組合，將不同的情景中所涉及到的商務(wù)禮儀展示出來(lái)。學(xué)生自由選擇演員身份，自己設(shè)計(jì)情景對(duì)話，正確運(yùn)用每個(gè)情境中的相關(guān)禮儀知識(shí)，例如稱(chēng)呼、介紹、見(jiàn)面、名片、交談等禮儀進(jìn)行表演，老師最后做總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，一一指出學(xué)生所忽略的細(xì)節(jié)和錯(cuò)誤，以便今后改進(jìn)。另外一種演練法，如化妝，將化妝步驟于技巧借助視頻的形式得以生動(dòng)、具體地再現(xiàn)；又如西服的穿著、領(lǐng)帶的打法也通過(guò)音像的形式分步向?qū)W生演示，同學(xué)們邊看邊練，印象深刻。在課堂教學(xué)組織方面，要注意兩點(diǎn)：一是學(xué)生們的廣泛參與性，盡量讓每個(gè)學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)。二是活動(dòng)性的各個(gè)環(huán)節(jié)放手讓學(xué)生自己去組織，老師只是加以引導(dǎo)，真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生主體。教師主導(dǎo)的教學(xué)模式。
5. 成果展示教學(xué)法。成果展示是在學(xué)生學(xué)完規(guī)定的全部禮儀內(nèi)容后，要對(duì)所有的禮儀內(nèi)容進(jìn)行梳理，并按照教師設(shè)計(jì)的各個(gè)工作環(huán)節(jié)所分配的工作任務(wù)，集體完成成果展示。如果條件允許的話也可以開(kāi)展禮儀大賽的方式進(jìn)行成果展示，達(dá)到以賽促學(xué)的目的，大大教學(xué)效果。
（二）課程考核方式
該課程采用科學(xué)、公正的多元化考核評(píng)價(jià)體系。課程的評(píng)價(jià)體系緊密結(jié)合學(xué)生學(xué)情，打破了傳統(tǒng)的單一書(shū)面考核方式，發(fā)展為集現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、示范表演、照片與視頻展示等多種方式相結(jié)合的綜合性考核，這就避免了學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)與寫(xiě)作能力較強(qiáng)，而動(dòng)手能力較差的劣勢(shì)，考核評(píng)價(jià)效果更加客觀、全面、高效，更能夠體現(xiàn)出以能力為本的高校教育特色，實(shí)現(xiàn)因材施教的目的。
商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀的核心作用是體現(xiàn)人與人之間的相互尊重，金融專(zhuān)業(yè)工作人員對(duì)商務(wù)禮儀的掌握非常重要。為了更好提高金融專(zhuān)業(yè)的就業(yè)質(zhì)量，《商務(wù)禮儀》課程教育將喚起金融專(zhuān)業(yè)學(xué)生的禮儀意識(shí)，促進(jìn)他們熟悉和掌握商務(wù)禮儀技巧，為其職業(yè)生涯發(fā)展和個(gè)人創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
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[論文關(guān)鍵詞]禮儀教育 和諧社會(huì) 傳統(tǒng)文化
我國(guó)傳統(tǒng)文化中禮儀規(guī)范常被視作人生之本、立業(yè)之基。在現(xiàn)代社會(huì)，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)交往日益頻繁，社會(huì)對(duì)公民的文明素質(zhì)要求越來(lái)越高，禮儀文化建設(shè)的重要性日益突出。特別是我國(guó)全面構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的今天，對(duì)傳統(tǒng)禮儀教育提出了更為迫切的要求?？傮w而言，傳統(tǒng)禮儀教育需要從不同層面、不同渠道來(lái)進(jìn)行，通過(guò)家庭、學(xué)校以及社會(huì)“三位一體”共同推進(jìn)。
一、家庭教育：禮儀教育啟蒙
相對(duì)學(xué)校、社會(huì)的教育而言，在禮儀教育中，家庭的教育處于基礎(chǔ)地位。家庭是孩子的第一所學(xué)校，孩子從小生活在家庭里，受到最初的、最有影響的啟蒙教育。他們?cè)诩彝ブ猩詈突顒?dòng)，經(jīng)過(guò)耳濡目染、潛移默化，逐漸形成各種思想意識(shí)、行為習(xí)慣。家庭教育是人生禮儀文化教育的重要階段，這一階段的幼兒，可塑性強(qiáng)，易接受外界的各種信息，是禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時(shí)期。家庭禮儀教育的一個(gè)最重要的目的就是培養(yǎng)孩子的禮儀習(xí)慣。具體可由以下四方面著手：
1 重點(diǎn)突出愛(ài)心教育。禮儀的核心是愛(ài)心，幼兒愛(ài)心的形成也是實(shí)踐的過(guò)程。最初只是出于純粹的行為模仿，當(dāng)他的這種行為得到他人的肯定時(shí)，幼兒會(huì)感到高興，得到強(qiáng)化；經(jīng)過(guò)多次反復(fù)和強(qiáng)化，漸漸形成了愛(ài)心心理結(jié)構(gòu)。因此，在教育中，為幼兒提供一些好的范型，明確提出是非的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)講故事、表演、幫助有困難的小朋友、獻(xiàn)愛(ài)心捐款等，讓幼兒在活動(dòng)中，在與他人的交往中，通過(guò)親身的情感體驗(yàn)，逐步學(xué)會(huì)關(guān)心人、同情人、尊重人，使他們的禮儀行為成為內(nèi)在美好情感的自然流露，真正做到內(nèi)心美與外在行為美的統(tǒng)一。
2 緊抓日常行為規(guī)范。日常生活中的教育是所有教育途徑中最基本、最重要、效果最明顯的教育。家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該從身邊細(xì)小的事情做起，要把禮儀教育滲透到幼兒的衣食住行、言談舉止等生活的各個(gè)方面，培養(yǎng)幼兒誠(chéng)實(shí)、勇敢、好問(wèn)、友愛(ài)、愛(ài)惜公物、不怕困難、講禮貌和守紀(jì)律等良好的品德、行為和習(xí)慣，以及活潑開(kāi)朗的性格；留意典型的日常小事，讓孩子親眼目睹、親耳所聽(tīng)，使孩子知道什么是好的、什么是壞的，什么是應(yīng)該做的、什么是不應(yīng)該做的，為孩子指明方向。同時(shí)，還要對(duì)幼兒的做法做出正確的評(píng)價(jià)，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成辨別是非的好習(xí)慣。
3 營(yíng)造家庭文化氛圍。家庭教育是幼兒人格成長(zhǎng)的搖籃，家庭是孩子接觸的第一個(gè)環(huán)境，家庭環(huán)境會(huì)給孩子人格的形成打下難以磨滅的烙印。父母時(shí)刻要注意自己的言行，生活中相互尊重、相互謙讓?zhuān)c鄰里友好相處、關(guān)心別人，為孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍，為幼兒做出榜樣。家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該營(yíng)造一定的氛圍，制造一定的輿論，以感情的變化促進(jìn)禮儀活動(dòng)的開(kāi)展。生活環(huán)境，是孩子品德最好的教師。許多家教成功的父母都十分留心在每日的生活中，在歡愉的氣氛中，對(duì)孩子進(jìn)行啟蒙。
二、學(xué)校教育：禮儀教育規(guī)范
學(xué)校禮儀教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，理應(yīng)貫穿幼兒園、小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué)的全過(guò)程。不僅要在學(xué)前階段和中小學(xué)階段注重禮儀教育，同時(shí)也應(yīng)將其列為大學(xué)教育的重要內(nèi)容之一。禮儀文化教育不僅是大學(xué)生道德教育的一部分，而且從其適用性來(lái)看，各種各樣專(zhuān)業(yè)化的禮儀文化，如商務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等應(yīng)用性課程的開(kāi)設(shè)，也為其今后步入社會(huì)生活打下良好的基礎(chǔ)，有助于全面提升大學(xué)生修養(yǎng)和素質(zhì)。
1 開(kāi)設(shè)禮儀教育課程。通過(guò)開(kāi)設(shè)禮儀課，將禮儀教育納入教學(xué)體系，將培養(yǎng)學(xué)生的交往意識(shí)和交際技巧、指導(dǎo)學(xué)生掌握禮儀修養(yǎng)的理論知識(shí)和應(yīng)用規(guī)范作為教學(xué)的基本任務(wù)之一，定期安排禮儀知識(shí)講座，講授禮儀基本知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)禮儀重要性的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀的意識(shí)。幫助學(xué)生做到知禮、重禮，并通過(guò)各種場(chǎng)合不斷練習(xí)，養(yǎng)成習(xí)禮、守禮的良好習(xí)慣。
2 制定文明禮儀教育制度。學(xué)校要制定文明禮儀教育制度，將文明禮儀教育主題活動(dòng)實(shí)行長(zhǎng)效機(jī)制，做到全員育人、教書(shū)育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人、文化育人、風(fēng)氣育人。通過(guò)名人名言，激勵(lì)學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大理想，立志成才；通過(guò)學(xué)習(xí)校風(fēng)和校訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)審美，教育學(xué)生應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互幫互助；通過(guò)美化、凈化、綠化校園，讓學(xué)生置身于整潔、清新、優(yōu)美又有文化氛圍的環(huán)境中，受到潛移默化的熏陶，從而達(dá)到凈化心靈的目的。
3 開(kāi)展校園禮儀活動(dòng)。孔子說(shuō)：“立于禮，成于樂(lè)?！逼渲小岸Y”的達(dá)到要靠“樂(lè)”，孔子說(shuō)的樂(lè)是廣義的，不僅包括音樂(lè)，而且包括詩(shī)歌、舞蹈，簡(jiǎn)言之，即藝術(shù)化教育。學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)開(kāi)展豐富多彩的校園禮儀活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生提高人際交往能力和養(yǎng)成禮儀習(xí)慣。如開(kāi)展禮儀知識(shí)競(jìng)賽、舉辦講座、演講比賽、禮儀辯論，講禮儀故事，成立演出隊(duì)，自編節(jié)目如小品、啞劇等進(jìn)行以禮儀為內(nèi)容的文藝演出。這些都是學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)形式，具有生動(dòng)性、直觀性，能激勵(lì)學(xué)生效法禮儀行為，既提高活動(dòng)的文化層次，又培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素質(zhì)，還能促進(jìn)和諧校園的構(gòu)建。
總而言之，學(xué)校應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真思考，創(chuàng)新方法，做好對(duì)學(xué)生的文明禮儀教育，讓文明禮儀之花處處盛開(kāi)，形成濃厚的尚禮風(fēng)氣。
4 教師禮儀率先垂范。教師為人師表，教師的人格力量和表率作用將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，教師的言行舉止常常受到學(xué)生的關(guān)注和評(píng)論，因此教師必須懂得身教重于言傳，正人必先正己的道理，在日常活動(dòng)中不斷提高自己的禮儀素質(zhì)，尊重愛(ài)護(hù)學(xué)生，服飾整潔，舉止大方，行為檢點(diǎn)，于無(wú)聲中將禮儀傳遞給學(xué)生。正如東漢文字學(xué)家許慎所說(shuō)：“教，上所施，下所效也。”因此，教師必須率先垂范，身體力行，堅(jiān)持做到課堂上用文明語(yǔ)言上課，平時(shí)言談舉止當(dāng)楷模。 轉(zhuǎn)貼于
5 創(chuàng)新禮儀教學(xué)方法。禮儀的學(xué)科特點(diǎn)決定了教學(xué)不應(yīng)僅僅停留在對(duì)理論的理解和掌握上，而必須使學(xué)生能夠在實(shí)踐中學(xué)以致用。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，要將各種教學(xué)法結(jié)合起來(lái)，靈活運(yùn)用，以期確保高水準(zhǔn)的教學(xué)質(zhì)量。這其中包括：(1)案例教學(xué)法。在案例教學(xué)中，教師是整個(gè)活動(dòng)的組織者，要選擇較為典型的、具有學(xué)生討論與研究?jī)r(jià)值的案例。進(jìn)行案例分析時(shí)，采用先分小組討論，后在課堂上全班討論。教師指導(dǎo)的重點(diǎn)應(yīng)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，起到穿針引線的作用。教師對(duì)案例分析的點(diǎn)評(píng)與總結(jié)，不應(yīng)用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生，也不要對(duì)結(jié)果或爭(zhēng)論下結(jié)論，而是對(duì)學(xué)生們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華，從而有效地達(dá)到教學(xué)的目的。案例教學(xué)法要求老師要有充足的知識(shí)儲(chǔ)備，有較高的即興發(fā)揮能力及較強(qiáng)的控制局面的應(yīng)變能力，所以課前一定要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，避免陷入尷尬的無(wú)法控制的局面。(2)模擬教學(xué)法。就是教師根據(jù)授課內(nèi)容要求，設(shè)定區(qū)別于常規(guī)課堂形式模擬某種特定情景，讓學(xué)生在實(shí)際情景或場(chǎng)景中扮演一定的角色使學(xué)生身臨其境，通過(guò)切身體會(huì)從而掌握相關(guān)知識(shí)技能的一種實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。此教學(xué)法趣味性、可視性強(qiáng)，可形成立面教學(xué)效果，學(xué)生參與性強(qiáng)，可促進(jìn)每位學(xué)生積極溶入教學(xué)情景中。在實(shí)施這種教學(xué)法的時(shí)候，教師應(yīng)先進(jìn)行相關(guān)理論知識(shí)的講解，然后設(shè)計(jì)一個(gè)情景，如應(yīng)聘面試、推銷(xiāo)產(chǎn)品、接待客人等，安排學(xué)生以小組為單位進(jìn)行練習(xí)，自己設(shè)計(jì)臺(tái)詞、活動(dòng)內(nèi)容，演示合乎禮儀規(guī)范的活動(dòng)，老師對(duì)學(xué)生活動(dòng)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出不足，最后結(jié)合禮儀知識(shí)強(qiáng)調(diào)禮儀要求。這種教學(xué)方法既充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的創(chuàng)造性和內(nèi)在積極性，又活躍了課堂氣氛，從而使教學(xué)更生動(dòng)直觀，取得了預(yù)期效果。(3)實(shí)踐教學(xué)法。禮儀是一門(mén)應(yīng)用性極強(qiáng)的藝術(shù)，與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)禮儀課程的了解和熱愛(ài)，而且可以提高學(xué)生的社會(huì)聲譽(yù)，增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)變能力、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)能力。為了更好地為課堂教學(xué)服務(wù)，讓學(xué)生深刻理解和掌握禮儀知識(shí)，真正做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，教師應(yīng)盡可能地創(chuàng)造一切條件讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐。
三、社會(huì)教育：禮儀教育實(shí)踐
明朝的儒學(xué)大師王陽(yáng)明提出了“知行合一”的理論，認(rèn)為知是行的開(kāi)始，行是知的完成，知和行是不能分開(kāi)的。宋朝的儒學(xué)大師朱熹說(shuō)：“論先后，知為先；論輕重，行為重?！边@說(shuō)明人的行為是受思想支配的。社會(huì)教育是禮儀文化教育的深化與踐行階段，可以通過(guò)政府、大眾傳媒、社區(qū)和家庭予以引導(dǎo)推進(jìn)。
1 政府。政府在禮儀文化的傳播普及中起著十分重要的作用，相關(guān)政策措施的出臺(tái)將為禮儀文化提供正確的導(dǎo)向，地方政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)，將禮儀教育列為精神文明建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容之一，進(jìn)一步普及文明禮儀知識(shí)，規(guī)范文明禮儀行為，塑造人人講文明、守禮儀、重誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)友善、熱情好客、親和融洽的良好形象，營(yíng)造文明和諧的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。
一是崇尚禮儀的輿論氛圍。城市主要地區(qū)、繁華大街要設(shè)立公益廣告、宣傳櫥窗和宣傳欄，利用多種載體、手段宣傳文明禮儀，倡導(dǎo)文明新風(fēng)。二是繁榮發(fā)展的文化氛圍。加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，凈化文化市場(chǎng)，發(fā)展各類(lèi)群眾文化事業(yè)，形成覆蓋全市的文化活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)。三是廣泛參與的社會(huì)氛圍。要充分發(fā)動(dòng)黨政軍民、社會(huì)團(tuán)體和各界人士，努力形成廣泛參與的社會(huì)氛圍。四是積極向上的育人氛圍。要做好先進(jìn)典型的評(píng)選、表彰、管理和監(jiān)督工作，努力形成崇尚禮儀、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的育人氛圍。
2 大眾傳媒。禮儀的作用發(fā)揮是靠人們自覺(jué)來(lái)維持的，是靠社會(huì)輿論來(lái)監(jiān)督的。大眾傳媒作為現(xiàn)代社會(huì)最為重要的社會(huì)化單位，在宣傳禮儀文明、建立良好風(fēng)氣方面起著不可替代的作用，可以通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體刊發(fā)或播出有關(guān)禮儀教育的公益廣告及節(jié)目，使禮儀文化滲透到日常生活的細(xì)節(jié)之中。
3 社區(qū)和家庭。創(chuàng)建文明社區(qū)。社區(qū)是進(jìn)行禮儀教育的基本單位之一，可以組織居民進(jìn)行禮儀文化的學(xué)習(xí)，以及開(kāi)展豐富多樣的宣傳和評(píng)比活動(dòng)，將禮儀素質(zhì)教育落到實(shí)處。應(yīng)廣泛開(kāi)展“創(chuàng)文明社區(qū)、做社區(qū)主人”和“綠色社區(qū)”“社區(qū)志愿者”等活動(dòng)，把社區(qū)建設(shè)成為管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、治安良好、生活方便、人際關(guān)系和諧的現(xiàn)代文明社區(qū)。
（一）學(xué)生干部工作的政治素養(yǎng)、角色定位和要求。
陳雁書(shū)記提到學(xué)生干部是在學(xué)校學(xué)生工作中起到中流砥柱的作用，一所學(xué)校學(xué)生工作工作的成功與否，取決于學(xué)生干部。良好的思想政治素養(yǎng)，表現(xiàn)在具有最基本的道德素質(zhì)，合理而有效地溝通交流方式，和相對(duì)較成熟處理緊急事件的能力。學(xué)會(huì)理解和站在他人的角度看問(wèn)題。
學(xué)生干部必須具有堅(jiān)定正確的政治方向和強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，這是學(xué)生干部政治素質(zhì)的體現(xiàn)。學(xué)生干部還必須要有良好的思想品德和高尚的道德情操，這是做好工作的根本條件。社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，要求學(xué)生干部要有一定的文化修養(yǎng)和豐富的知識(shí)，這也是勝任工作必備的條件。學(xué)生干部要不斷提高思想覺(jué)悟，加強(qiáng)綜合素質(zhì)的全面提升，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，堅(jiān)持自我良好形象的塑造與學(xué)生會(huì)整體形象塑造的統(tǒng)一。
（二）學(xué)生干部的禮儀規(guī)范
“不學(xué)禮，無(wú)以立?！壁w立凝老師告訴我們了如何規(guī)范學(xué)生干部禮儀，塑造學(xué)生干部新形象，提高學(xué)生干部自身素質(zhì)。只有規(guī)范學(xué)生干部的禮儀，增強(qiáng)學(xué)生干部與同學(xué)之間的親和力，學(xué)生干部才能更好的完成工作，提高完善自身素質(zhì)?；径Y儀，包括課堂禮儀、著裝禮儀、尊師禮儀、同學(xué)間禮儀和集會(huì)禮儀。社交禮儀，包括儀表、通訊、握手等等。要求我們做到：干凈、整潔、衛(wèi)生、簡(jiǎn)約，整體效果給人端莊，雅氣。趙立凝老師還介紹了一些與現(xiàn)實(shí)生活中的其它禮儀，有介紹、拜會(huì)、餐桌、乘車(chē)、打電話，發(fā)短信等相關(guān)禮儀，著重強(qiáng)調(diào)了先后、位置、順序的重要性。最后還有介紹了學(xué)生干部交往的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主要有處理好與同學(xué)間的關(guān)系，正確協(xié)調(diào)于老師的關(guān)系，加強(qiáng)學(xué)生干部間的合作，加強(qiáng)兄弟院校學(xué)生組織、學(xué)生干部之間的交流合作和加強(qiáng)與社會(huì)組織之間的合作。
通過(guò)本次禮儀規(guī)范培訓(xùn)，我充分認(rèn)識(shí)了禮儀的重要性，在以后為人處事，接物待人方面必定注意規(guī)范自己的儀容儀態(tài)。
（三）學(xué)生干部工作的流程、思路和方法
這一部分由蔡曉燕老師對(duì)我們培訓(xùn)，蔡曉燕老師告訴我們學(xué)生干部的工作流程主要由計(jì)劃—組織—控制—反饋四部分組成，計(jì)劃的有關(guān)部分涉及到時(shí)間限制、明確性、使用頻率、所涉及的內(nèi)容以及穩(wěn)定性等多方面，對(duì)于如何制定計(jì)劃，蔡曉燕老師總結(jié)出三方面：調(diào)查研究，確定目標(biāo)；集思廣益，提出方案；討論研究，確定計(jì)劃。在組織環(huán)節(jié)，分解目標(biāo)，形成目標(biāo)體系之后合理分工，明確權(quán)責(zé)關(guān)系，促進(jìn)溝通協(xié)調(diào)，還要合理配置人員，以便于各盡所長(zhǎng)。在控制環(huán)節(jié)分前饋、過(guò)程以及事后控制，須得保持各方面的聯(lián)系暢通，合理規(guī)章。最后反饋效果，做出總結(jié)，改進(jìn)不足。蔡曉燕老師在與同學(xué)們進(jìn)行了溝通與交流的同時(shí)對(duì)學(xué)生干部們提出三點(diǎn)希望：一要在學(xué)習(xí)和守紀(jì)等方面為廣大同學(xué)起到模范帶頭作用；二要不斷提高個(gè)人修養(yǎng)，不斷修煉自己的德行、境界和胸懷；三要注重自身的成長(zhǎng)和提高。
（四）學(xué)生干部公文寫(xiě)作及檔案管理
人文學(xué)院的白東艷老師圍繞如何寫(xiě)好公文、提高寫(xiě)作水平為我們上了生動(dòng)的一課。他強(qiáng)調(diào)公文寫(xiě)作在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性，指出公文寫(xiě)作的三大要素：吃苦、思考、靜心。文書(shū)寫(xiě)作的三大特點(diǎn)：格式規(guī)范化、層次邏輯化、語(yǔ)言書(shū)面化。好的公文要重視思想、邏輯、語(yǔ)言、情感四個(gè)因素的力量，既要有思想，又要符合常人的思維習(xí)慣；既要注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔性、生動(dòng)性，又要注入真實(shí)的情感，以情動(dòng)人。白東艷老師就常見(jiàn)的幾種公文，如總結(jié)、計(jì)劃、通知、通報(bào)等的寫(xiě)作作了詳細(xì)的闡述，她指出這幾種文體都必須要做到實(shí)事求是、有針對(duì)性、要點(diǎn)明確。她勉勵(lì)大家不斷學(xué)習(xí)，在實(shí)際工作中努力鍛煉提高自己的寫(xiě)作能力，讓公文寫(xiě)作成為自身所具備的重要能力和素質(zhì)。另一方面，白東艷老師就檔案管理給我們作了介紹，指出歸檔范圍的三要素：反映自身職能活動(dòng)的公文，辦理完畢的論文和具有參考價(jià)值的公文。她就聯(lián)系、完整、保管、利用這四個(gè)歸檔原則讓我們學(xué)到了如何歸檔。這節(jié)課為我們以后的工作、學(xué)習(xí)中提供了重要的指導(dǎo)和幫助。
（五）學(xué)生干部如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件
【關(guān)鍵詞】高職院校 禮儀課程改革 構(gòu)想
【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889（2012）09C-0063-02
隨著高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的不斷深入，在倡導(dǎo)全面提高職業(yè)素質(zhì)教育的今天，對(duì)高職院校進(jìn)行禮儀課程改革顯得尤為重要。筆者通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)查找關(guān)于高職院校禮儀課程改革的研究論文，發(fā)現(xiàn)對(duì)這門(mén)課程的研究尚比較薄弱，零散、局部研究較多，主要集中在教學(xué)方面，從禮儀教育的必要性、教學(xué)思路、教學(xué)方式與方法、教學(xué)模式、教學(xué)中存在的問(wèn)題與分析等方面進(jìn)行了有益的研究和探索，以操作性的微觀研究居多，而結(jié)合用人市場(chǎng)的需要，以崗位需求為導(dǎo)向，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面促進(jìn)高職院校禮儀課程整體改革的研究較少，有待廣大禮儀教學(xué)工作者進(jìn)一步研究。
鑒于目前高職院校禮儀課程的研究現(xiàn)狀，筆者根據(jù)多年的高職禮儀教學(xué)實(shí)踐探索，在學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育課程改革成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，按照“工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)校企合作、工學(xué)結(jié)合，在“做中學(xué)”，在“學(xué)中做”的方式，對(duì)高職禮儀課程的改革建設(shè)工作提出如下構(gòu)想。
一、轉(zhuǎn)變教育觀念。重視禮儀課程在練“內(nèi)形”和樹(shù)“外行”上的特殊作用
（一）人才市場(chǎng)用人標(biāo)準(zhǔn)的呼喚和教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的明文規(guī)定，凸顯禮儀教育的重要性
競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，用人市場(chǎng)對(duì)高職高專(zhuān)學(xué)生素質(zhì)的要求日益提高。單位在招聘選用人才的時(shí)候，除了看中個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力，更看重的是個(gè)人的整體素質(zhì)。表1是國(guó)內(nèi)外幾個(gè)富有代表性的國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。
從表1中可以看出，企業(yè)更注重專(zhuān)業(yè)能力之外的職業(yè)綜合能力。如果將高職生的專(zhuān)業(yè)能力看作“硬實(shí)力”，那么專(zhuān)業(yè)能力之外的創(chuàng)新、進(jìn)取、尊重他人、較強(qiáng)的溝通能力等社會(huì)能力，良好道德觀念和誠(chéng)實(shí)主動(dòng)的品質(zhì)等等就是“軟實(shí)力”?！败泴?shí)力”是能夠長(zhǎng)期獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力，是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以模仿的職業(yè)能力。禮儀正是提高“軟實(shí)力”的重要手段。
《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》也明確指出：“要主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高職高專(zhuān)教育的需要，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，樹(shù)立科學(xué)的人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀?！薄耙獙⑺刭|(zhì)教育貫穿于高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的始終。學(xué)校在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的過(guò)程中，要以素質(zhì)教育的思想和觀念為指導(dǎo)，推動(dòng)人才培養(yǎng)模式的改革，使學(xué)生既具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力，又具有愛(ài)崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干、謙虛好學(xué)和與人合作的精神，安心在生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線工作?！?/p>
北京師范大學(xué)職業(yè)與成人教育研究所所長(zhǎng)，中國(guó)職業(yè)教育學(xué)會(huì)教學(xué)過(guò)程研究會(huì)主任趙志群博士教授在2011年廣西高職高專(zhuān)教師能力發(fā)展高級(jí)研修班的講座中提出，職業(yè)教育不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)之外的能力，包括方法論和社會(huì)能力，他更將方法論和社會(huì)能力，這專(zhuān)業(yè)之外的能力稱(chēng)之為關(guān)鍵能力?？梢?jiàn)，禮儀在培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)能力的作用中非同小可。禮儀是人際關(guān)系的劑，禮儀是形象設(shè)計(jì)的藝術(shù)，禮儀是溝通技巧，禮儀是行為美學(xué)，內(nèi)外兼修才能滿(mǎn)足學(xué)生成才和社會(huì)發(fā)展的需要。
（二）全員參與，提高禮儀教育的廣度、深度和持久性
禮儀對(duì)提高人的社會(huì)能力有直接幫助。近年來(lái)，隨著禮儀在社交中的重要作用日益凸顯，人們對(duì)禮儀培訓(xùn)的愿望日益強(qiáng)烈，社會(huì)上專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)禮儀培訓(xùn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也應(yīng)運(yùn)而生。但社會(huì)上的禮儀培訓(xùn)課程超級(jí)昂貴，一般三到四天的集訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用是3000塊人民幣左右。打著“實(shí)操性強(qiáng)”幌子的社會(huì)培訓(xùn)，由于培訓(xùn)時(shí)間短、內(nèi)容多，學(xué)員根本無(wú)法完全吸收消化，更別說(shuō)將禮儀知識(shí)內(nèi)化并加以踐行了。還有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)讓學(xué)員自己實(shí)操訓(xùn)練一至兩天發(fā)個(gè)證書(shū)就完事，所授內(nèi)容、質(zhì)量大打折扣，學(xué)員收效甚微。
高職院校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)“適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德智體美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才”的職責(zé)，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到人才培養(yǎng)的長(zhǎng)期性。學(xué)生良好的態(tài)度與價(jià)值觀的形成，優(yōu)雅的外在形象，得體的言談舉止，規(guī)范的接待服務(wù)并非一朝一夕可以練就，必須在教師指導(dǎo)下長(zhǎng)期訓(xùn)練。如果教師自身禮儀素養(yǎng)不到位，會(huì)使學(xué)生對(duì)禮儀產(chǎn)生錯(cuò)誤理解。因此，禮儀教育應(yīng)成為高職院校的常態(tài)教育，全校師生員工都應(yīng)該接受分層次的禮儀培訓(xùn)，在全校性的長(zhǎng)期活動(dòng)中調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，提高禮儀教育的廣度、深度，最終使文明禮儀素養(yǎng)內(nèi)化于心，外化于行。這對(duì)將來(lái)的“職業(yè)人”來(lái)說(shuō)是一輩子受用不盡的寶貴財(cái)富。
二、高職禮儀課程的系統(tǒng)改革
（一）改革高職禮儀課程目標(biāo)
高職禮儀課程的總目標(biāo)就是通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀知識(shí)的傳授及相關(guān)技能的實(shí)訓(xùn)，引導(dǎo)其塑造富有魅力的個(gè)人形象，形成彬彬有禮的交際風(fēng)度，掌握得體嫻熟的職場(chǎng)溝通技巧及待人接物技能，從而有效提升其職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
在總目標(biāo)的指引下，教學(xué)目標(biāo)由傳授知識(shí)、培養(yǎng)技能，向使學(xué)生在知識(shí)、能力、素質(zhì)三個(gè)方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變。應(yīng)當(dāng)充分客觀地了解人才市場(chǎng)的用人標(biāo)準(zhǔn)，予以實(shí)事求是的結(jié)合，圍繞高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，以綜合職業(yè)關(guān)鍵能力中的社會(huì)能力需求為主線，根據(jù)“工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”理念，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)面向不同專(zhuān)業(yè)、不同職業(yè)，基于綜合性實(shí)踐工作的、與工作過(guò)程相關(guān)的系列禮儀課程，在對(duì)禮儀真、善、美最高境界的努力追求中，突出對(duì)學(xué)生職業(yè)關(guān)鍵能力中的社會(huì)能力的培養(yǎng)。
（二）改革高職禮儀課程內(nèi)容
作為一門(mén)潛在課程，禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)滿(mǎn)足學(xué)生積累時(shí)期和畢業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期兩個(gè)時(shí)期的需要。禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)即時(shí)操作性、社會(huì)變化性?xún)纱筇攸c(diǎn)。具體措施如下：
1 對(duì)典型行業(yè)、職業(yè)的用人單位進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研，獲取企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)證資料。充分客觀地了解人才市場(chǎng)的實(shí)際用人標(biāo)準(zhǔn)，是禮儀課程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)制定的起點(diǎn)。
2 對(duì)高職院校目前開(kāi)設(shè)禮儀系列課程（包括任選和必修課程）的專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀素養(yǎng)相關(guān)調(diào)查，獲取教育對(duì)象禮儀實(shí)際狀況和需求的第一手材料。
在上述兩個(gè)實(shí)證調(diào)查的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同行業(yè)、不同職業(yè)崗位群，從工作世界（the world of work）中尋找一系列具有職業(yè)的典型意義的綜合性工作任務(wù)，并結(jié)合不同教育對(duì)象的實(shí)際情況開(kāi)展教學(xué)分析，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，開(kāi)發(fā)相關(guān)的系列禮儀課程。
（三）改革高職禮儀課程教學(xué)方式方法
禮儀課程注重實(shí)踐操作的特點(diǎn)使得其教學(xué)方式、方法與一般學(xué)科有較大區(qū)別。傳統(tǒng)的班級(jí)授課制已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足現(xiàn)實(shí)需要，更強(qiáng)調(diào)教學(xué)方式、方法的多樣化，將理論教學(xué)、課堂討論、實(shí)踐訓(xùn)練等教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合，教學(xué)活動(dòng)范圍由校內(nèi)擴(kuò)展到社會(huì)，盡可能的貼近生活、社會(huì)實(shí)際需要，多元化實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，提高教學(xué)有效性。例如，可以采用以工作過(guò)程為流程的項(xiàng)目教學(xué)。為達(dá)到項(xiàng)目教學(xué)不流于形式，應(yīng)制定明確的教學(xué)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)，使之具有輪廓清晰的工作／學(xué)習(xí)任務(wù)，具有明確而具體的成果展示；具有完整的工作過(guò)程，該工作過(guò)程可用于學(xué)習(xí)特定教學(xué)內(nèi)容；能將禮儀課程的理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合在一起，并與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程或商業(yè)活動(dòng)有直接關(guān)系，具有一定的應(yīng)用價(jià)值；培養(yǎng)學(xué)生能自己處理在項(xiàng)目中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，不僅注重對(duì)已有知識(shí)、技能的應(yīng)用，更注重運(yùn)用已有知識(shí)，在一定范圍內(nèi)能解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題。
（四）改革高職禮儀課程評(píng)價(jià)制度
關(guān)鍵詞：項(xiàng)目導(dǎo)向 商務(wù)禮儀 課程開(kāi)發(fā)
高等職業(yè)教育以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)技能型人才，培養(yǎng)目標(biāo)從職業(yè)能力的養(yǎng)成出發(fā)。高職課程開(kāi)設(shè)與學(xué)習(xí)應(yīng)符合職業(yè)崗位能力要求，讓學(xué)生獲得職業(yè)活動(dòng)過(guò)程中必備的知識(shí)和能力。因此課程教學(xué)中應(yīng)運(yùn)用相應(yīng)的教學(xué)模式設(shè)計(jì)符合職業(yè)崗位要求的課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工作思維、工作態(tài)度、工作能力，以有效培養(yǎng)職業(yè)能力。項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)作為以真實(shí)工作任務(wù)為中心設(shè)置課程內(nèi)容、以項(xiàng)目為單位組織學(xué)習(xí)的模式正成為高職課程開(kāi)發(fā)的主流模式。
一、項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)的特征及價(jià)值
項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)作為“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種，以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為指導(dǎo)思想，是在實(shí)施一體化教學(xué)的過(guò)程中借鑒和探索出的課堂教學(xué)方法。
項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，項(xiàng)目本身是以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項(xiàng)服務(wù)為目的的任務(wù)。項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)的指導(dǎo)思想是將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的任務(wù)項(xiàng)目交予學(xué)生完成，從信息的收集、方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，到完成后的評(píng)價(jià)，以學(xué)生為主體，通過(guò)一個(gè)個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，使學(xué)生能夠了解和把握完成項(xiàng)目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個(gè)過(guò)程的重點(diǎn)難點(diǎn)，把握相應(yīng)的知識(shí)和能力，教師在教學(xué)過(guò)程中起到咨詢(xún)、指導(dǎo)與解答疑難的作用。
1．在課程目標(biāo)上以職業(yè)能力來(lái)表述
一個(gè)項(xiàng)目完成不單是某一門(mén)學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用，而是需要有職業(yè)態(tài)度、人際交往、合作意識(shí)、溝通技巧等多方面的知識(shí)支撐。關(guān)注的是學(xué)生“能做什么”，而不是“知道什么”；完成后學(xué)生“會(huì)做什么”，而不是“應(yīng)該做什么”。其目的是重在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立獲取信息和自主建構(gòu)知識(shí)的能力，重在實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
2．教學(xué)內(nèi)容以工作任務(wù)為依托。職業(yè)教育的項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)中，從典型的職業(yè)工作任務(wù)中開(kāi)發(fā)出來(lái)實(shí)際項(xiàng)目，按照工作過(guò)程的邏輯建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。通過(guò)典型的職業(yè)工作任務(wù)，教會(huì)學(xué)生如何完成工作任務(wù)，完成此項(xiàng)任務(wù)所需的知識(shí)和技能。由此，學(xué)生可以了解所學(xué)的職業(yè)的主要工作內(nèi)容及所從事的工作在整個(gè)工作過(guò)程中所起的作用，并認(rèn)識(shí)自己能夠勝任有價(jià)值的工作。
3．教學(xué)活動(dòng)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)。通過(guò)完整完成一個(gè)項(xiàng)目，從信息的收集、計(jì)劃的制定、方案的選擇、目標(biāo)的實(shí)施、信息的反饋到成果的評(píng)價(jià)，學(xué)生參與整個(gè)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最大限度培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。
項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)是以典型的職業(yè)工作任務(wù)來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容，基于課程項(xiàng)目的選擇與取舍、工作任務(wù)的完成標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范等，課程實(shí)施需校企合作完成，有利于工學(xué)結(jié)合的實(shí)現(xiàn)。在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，往往通過(guò)“模擬現(xiàn)場(chǎng)”、“真實(shí)的工作環(huán)境”等形象教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力。同時(shí)項(xiàng)目教學(xué)能促進(jìn)教師向“雙師型”轉(zhuǎn)化，變理論講授為職業(yè)能力指導(dǎo)教師，也最大限度滿(mǎn)足學(xué)生獲取職業(yè)工作所需職業(yè)行動(dòng)能力需求。
二、項(xiàng)目導(dǎo)向在《商務(wù)禮儀》課程中的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
商務(wù)禮儀是商務(wù)活動(dòng)過(guò)程中企業(yè)或個(gè)人遵守的行為規(guī)范，僅僅靠單純的理論知識(shí)講授，難以讓學(xué)生去融匯貫通，轉(zhuǎn)化為自己的能力。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中將學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程統(tǒng)一，開(kāi)發(fā)基于工作過(guò)程的禮儀項(xiàng)目任務(wù)，在實(shí)踐中提高職業(yè)技能和素質(zhì)。
1.確立課程教學(xué)設(shè)計(jì)
《商務(wù)禮儀》是商務(wù)經(jīng)營(yíng)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)崗位群的職業(yè)技能課，對(duì)應(yīng)的是營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)、管理等崗位技能和素質(zhì)培養(yǎng)要求，涉及到商務(wù)活動(dòng)類(lèi)型、策劃、組織及商務(wù)各場(chǎng)合、環(huán)節(jié)的禮儀規(guī)范。課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握將來(lái)從事商務(wù)工作所必須的會(huì)務(wù)、服務(wù)、辦公室等方面的禮儀知識(shí)和技能。為使學(xué)生能在“做中學(xué)”，培養(yǎng)良好的職業(yè)能力和素養(yǎng)，我們采用“五步法”開(kāi)發(fā)教學(xué)設(shè)計(jì)。
一是企業(yè)調(diào)研，通過(guò)到相關(guān)專(zhuān)業(yè)企業(yè)走訪,與一線專(zhuān)家共同商討確定課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)情境。二是項(xiàng)目任務(wù)確定，根據(jù)真實(shí)典型的工作任務(wù)構(gòu)建項(xiàng)目，并將之細(xì)化與分解，形成相應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)書(shū)。三是項(xiàng)目準(zhǔn)備，教師提供完成項(xiàng)目任務(wù)的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生制定完成項(xiàng)目計(jì)劃。四是項(xiàng)目實(shí)施，以小組為單位完成工作任務(wù)。五是項(xiàng)目評(píng)估與反饋，學(xué)生自查工作結(jié)果，自我評(píng)價(jià)，教師總結(jié)并修正。
2．學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)
根據(jù)職場(chǎng)交際和商務(wù)活動(dòng)的職業(yè)特性，對(duì)應(yīng)商務(wù)活動(dòng)中的服務(wù)、管理、事務(wù)等崗位技能和工作過(guò)程，整合教學(xué)模塊、序化教學(xué)任務(wù)，關(guān)注學(xué)生職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展需要，項(xiàng)目的選取注重理論知識(shí)與職業(yè)“典型性”的有機(jī)結(jié)合。
通過(guò)走訪、研討，結(jié)合行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要，分析研究企業(yè)各種商務(wù)活動(dòng)中所需禮儀知識(shí)、處理問(wèn)題能力和職業(yè)素質(zhì)要求，將常規(guī)禮儀規(guī)范與商務(wù)活動(dòng)中典型的服務(wù)、管理等規(guī)范要求，整合成5個(gè)項(xiàng)目，在項(xiàng)目之下，提煉出支撐的15個(gè)小項(xiàng)目和多個(gè)技能點(diǎn)。即禮儀意識(shí)引導(dǎo)、商務(wù)職業(yè)形象塑造、商務(wù)交往日常禮儀的應(yīng)用、商務(wù)交往公務(wù)禮儀的應(yīng)用、涉外商務(wù)禮儀的應(yīng)用等，基本涵蓋了商務(wù)活動(dòng)過(guò)程中必備的禮儀技能。
以商務(wù)職業(yè)形象塑造項(xiàng)目為例：
學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)的最終目的。我們?cè)诰唧w操作的時(shí)候注意三個(gè)問(wèn)題：依據(jù)分布教學(xué)原則，將較大項(xiàng)目分解成小項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中提高學(xué)習(xí)興趣和探究欲望；根據(jù)任務(wù)的重要程度和難易程度及學(xué)生的接受能力，確定合適的理論與實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)；任務(wù)的設(shè)置注重能操作、易考核、重實(shí)踐的原則。
3．教學(xué)情境設(shè)計(jì)
根據(jù)本課程的設(shè)計(jì)思路，采取“項(xiàng)目導(dǎo)向”教學(xué)模式。教師按照企業(yè)實(shí)際的商務(wù)活動(dòng)的項(xiàng)目任務(wù)、過(guò)程和情境組織課程，形成圍繞工作過(guò)程的教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為中心，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程行動(dòng)化，即以任務(wù)的完成為目標(biāo)，以任務(wù)發(fā)生的順序展開(kāi)教學(xué)過(guò)程，以教師的啟發(fā)引導(dǎo)、講解示范為輔，以學(xué)生自主思考和體驗(yàn)訓(xùn)練為主，融“教”“學(xué)”“做”為一體。在實(shí)際教學(xué)中采用示范演練法、情境模擬、角色扮演、案例分析教學(xué)方法。將課堂與實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)一體化，項(xiàng)目分別在禮儀實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地及校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，注重禮儀技能的掌握和行為習(xí)慣的培養(yǎng)。
（1）情景模擬角色扮演法
讓學(xué)生通過(guò)對(duì)各種角色的扮演，親身體驗(yàn)角色的心理、態(tài)度、情境等，培養(yǎng)學(xué)生正確地確認(rèn)角色，學(xué)會(huì)了解角色內(nèi)涵，從而迅速進(jìn)入角色，并圓滿(mǎn)完成角色所承擔(dān)的工作任務(wù)。目的是為學(xué)生進(jìn)入未來(lái)的職業(yè)崗位奠定基礎(chǔ)?；陧?xiàng)目導(dǎo)向的禮儀課程中的角色扮演法程序：學(xué)生分組（設(shè)置情境，編寫(xiě)小品或劇本）――挑選參演者――布置場(chǎng)景――表演（記錄、錄像、拍照）――討論和評(píng)價(jià)――總結(jié)反饋。
例如，讓學(xué)生演示商務(wù)接待。首先，學(xué)生要編寫(xiě)一段商務(wù)接待模擬情境，在小組中選出相應(yīng)的角色，保證每個(gè)學(xué)生能有對(duì)應(yīng)的崗位，各自準(zhǔn)備表演內(nèi)容；其次，營(yíng)造商務(wù)接待環(huán)境；表演時(shí)其他組的學(xué)生作為觀摩者，進(jìn)行記錄、評(píng)分工作，從接待規(guī)范、儀姿儀態(tài)、著裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估；最后小組討論和進(jìn)行評(píng)價(jià)；教師適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)總結(jié)，及時(shí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自身存在的問(wèn)題并進(jìn)行改正。
（2）案例分析研究法
提供現(xiàn)實(shí)中的案例給學(xué)生，讓學(xué)生利用個(gè)人的親身經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的獲得，通過(guò)對(duì)案例的分析和研究進(jìn)行學(xué)習(xí)，達(dá)到為實(shí)踐行為做準(zhǔn)備。運(yùn)用這一方法，有利于變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)思考的過(guò)程，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，提高分析和解決問(wèn)題的能力。比如，做項(xiàng)目商務(wù)會(huì)議服務(wù)中，選取我系學(xué)生在08奧運(yùn)期間實(shí)習(xí)的案例，讓學(xué)生進(jìn)行分析，從中找到如何更有效禮儀服務(wù)的途徑。
（3）工學(xué)結(jié)合
在教學(xué)過(guò)程中，充分利用校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)際工作過(guò)程中完成學(xué)習(xí)情境。一是利用校內(nèi)禮儀實(shí)訓(xùn)室，營(yíng)造情景模擬現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生進(jìn)行模擬練習(xí)；二是利用學(xué)院及行業(yè)、校外實(shí)訓(xùn)基地，選拔組織學(xué)生為學(xué)校等提供禮儀服務(wù)，比如“全國(guó)大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽”湖北賽區(qū)的接待及頒獎(jiǎng)禮儀、“荊楚杯”全國(guó)水利學(xué)院技能大賽接待禮儀服務(wù)等，將實(shí)際項(xiàng)目作為課程的展示。
三、基于項(xiàng)目導(dǎo)向的禮儀課程實(shí)施價(jià)值
1．推動(dòng)工學(xué)結(jié)合課程改革的實(shí)現(xiàn)
項(xiàng)目導(dǎo)向式的教學(xué)是以工作過(guò)程中的典型工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)模擬現(xiàn)場(chǎng)、真實(shí)工作崗位環(huán)境等，將課程的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的崗位禮儀技能，將“教、學(xué)、做”真正融為一體。在實(shí)施教學(xué)過(guò)程中，采用課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外、模擬與頂崗、學(xué)生活動(dòng)與項(xiàng)目活動(dòng)為一體的方式，建立嚴(yán)格的課程實(shí)踐能力考核標(biāo)準(zhǔn)，形成學(xué)生職業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)，凸顯工學(xué)結(jié)合的課程特點(diǎn)。
2．促進(jìn)校企合作的深層次開(kāi)展
由于課程開(kāi)發(fā)理念是基于商務(wù)活動(dòng)過(guò)程，其內(nèi)容的選取及完成標(biāo)準(zhǔn)必須依靠行業(yè)企業(yè)。必須通過(guò)走訪、調(diào)研、聘請(qǐng)、實(shí)際上崗等與企業(yè)深層次合作，實(shí)現(xiàn)教學(xué)項(xiàng)目真正符合職業(yè)崗位要求。因此，我們不僅與企業(yè)共同開(kāi)發(fā)課程，編寫(xiě)工學(xué)結(jié)合教材，同時(shí)通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)，與職業(yè)崗位“零距離”接觸。比如奧運(yùn)期間、“兩會(huì)”期間學(xué)生到北京參與接待服務(wù)等。
3．提高教師的“雙師”素質(zhì)
職業(yè)教育重在實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)職業(yè)能力，要求教師要具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、操作技能、協(xié)作能力、項(xiàng)目設(shè)計(jì)與指導(dǎo)能力、駕馭課堂的組織能力。而項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐性與操作性，給教師指明了職業(yè)教育的方向和歸宿。我們通過(guò)課程的實(shí)施，為教師提供企業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓教師從學(xué)科教學(xué)走向職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)。
采用項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)，意味著知識(shí)的傳授和應(yīng)用，取決于學(xué)習(xí)情境、能力目標(biāo)、教學(xué)方法等因素的重組，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，創(chuàng)造出教與學(xué)、師與生互動(dòng)的商務(wù)交往情境，讓學(xué)生通過(guò)完成具體的禮儀項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)商務(wù)禮儀技能的提高和知識(shí)的構(gòu)建，不僅強(qiáng)化了商務(wù)活動(dòng)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，也加強(qiáng)了學(xué)生的應(yīng)變能力、組織溝通能力，使學(xué)生上崗后既能符合“上手快、適應(yīng)期短”的要求，也能可持續(xù)發(fā)展。
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一、本文研究方法和路徑
本文主要采取內(nèi)容比較分析法和訪談法進(jìn)行研究。筆者在陽(yáng)光海岸大學(xué)學(xué)習(xí)期間，通過(guò)任課教師和在校學(xué)生交談，訪問(wèn)該校網(wǎng)站，獲取大量資料，并對(duì)其歸納、整理、分析、進(jìn)行比較研究，目的是為了對(duì)兩院系在課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè)上做一個(gè)全面的理解和比較，找出各自的特點(diǎn)及差異。同時(shí)，本文在獲得初步分析結(jié)果的基礎(chǔ)上，采取訪談法，對(duì)我院相關(guān)教師、學(xué)生進(jìn)行訪談，做進(jìn)一步的研究。通過(guò)以上途徑，從陽(yáng)光海岸大學(xué)獲得啟示，找到切合實(shí)際的改革途徑。
二、我院與陽(yáng)光海岸大學(xué)《溝通技巧》課程建設(shè)與課程教學(xué)效果的比較
本文主要從四個(gè)方面對(duì)該門(mén)課程進(jìn)行了比較，分別是課程性質(zhì)與課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容與教材建設(shè)、教學(xué)方法與考核方式、教學(xué)效果與教學(xué)評(píng)估等。
（一）課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)的比較
雙方在課程性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)方面的共同之處在于：第一，都將該課程作為專(zhuān)業(yè)必修課；第二，在教學(xué)目標(biāo)上都強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的能力目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)，即注重培養(yǎng)學(xué)生在溝通中的應(yīng)變能力和說(shuō)服能力以及培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)愛(ài)崗和人性化的職業(yè)素養(yǎng)。
但是，陽(yáng)光海岸大學(xué)旅游學(xué)院將該作為該專(zhuān)業(yè)的核心課，每個(gè)學(xué)生都要求學(xué)習(xí)這門(mén)課程。我院主要是旅游管理和會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生修這門(mén)課，并且開(kāi)設(shè)在第三學(xué)期。另外，兩院教學(xué)目標(biāo)的側(cè)重點(diǎn)不同。我院在教學(xué)中注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的傳授；陽(yáng)光海岸大學(xué)注重學(xué)習(xí)方法的傳授，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、培養(yǎng)學(xué)生批判性思維和創(chuàng)新性思維的能力，并且強(qiáng)調(diào)在練好寫(xiě)作基本功的基礎(chǔ)上提高口頭溝通和交流的能力。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：首先，學(xué)會(huì)查找信息。即培養(yǎng)學(xué)生查找、識(shí)別、分析和運(yùn)用有效的信息的能力。其次，撰寫(xiě)論文的能力。即學(xué)生能獨(dú)立撰寫(xiě)邏輯性強(qiáng)的論文并組織和參與辯論和作口頭匯報(bào)。第三，提高自主學(xué)習(xí)的能力。即培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)生成為具有創(chuàng)造性和批判性思維的人。
（二）教學(xué)內(nèi)容與教材建設(shè)方面的比較
雙方在教學(xué)內(nèi)容安排方面的共同之處在于都包含了人際溝通的基本技巧，如傾聽(tīng)技巧、說(shuō)服技巧、如何運(yùn)用體態(tài)語(yǔ)、如何與顧客相處、團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧以及處理投訴的技巧等。
我院該課程總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，共16周次，在第三學(xué)期開(kāi)設(shè)。選取的主要教材是《旅游人際溝通》（馬宜斐主編，中國(guó)人民大學(xué)出版社出版），主要參考教材有《人際關(guān)系與溝通》（曾仕強(qiáng)主編，清華大學(xué)出版社出版）、《溝通的真理》（丁凡編，九州出版社出版）。我院每周課堂的學(xué)習(xí)內(nèi)容基本上按照主要教材內(nèi)容來(lái)安排，例如，第一章為基本概述，占4學(xué)時(shí)，第二章是自我溝通技巧，占2學(xué)時(shí)，第三章是傾聽(tīng)技巧，占4學(xué)時(shí)等。以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)主要側(cè)重于口頭語(yǔ)言溝通的培養(yǎng)。
陽(yáng)光海岸大學(xué)該課程總學(xué)時(shí)合計(jì)52學(xué)時(shí)（其中26學(xué)時(shí)為大班授課，26學(xué)時(shí)為小班輔導(dǎo)，每周分別由一次大班授課和一次小班輔導(dǎo)組成），共26周，分別在第一、二學(xué)期開(kāi)設(shè)。陽(yáng)光海岸大學(xué)使用的主要教材有三本，即在教學(xué)內(nèi)容的安排上，陽(yáng)光海岸大學(xué)《學(xué)生學(xué)習(xí)手冊(cè)》（Handbook for students， Nash， G， 2011， John Wiley & Sons Australia， Ltd.）；《撰寫(xiě)論文指南》（A Guide to Writing Argument Essay， Nash， G， 2011， John Wiley & Sons Australia， Ltd.）；《21世紀(jì)溝通》（Communicating In the 21 Century， 2nd Edition， Baden Eunson， John Wiley & Sons Australia， Ltd.）。與我院有明顯不同。該院根據(jù)教材的選擇，通常在第一學(xué)期的入學(xué)之初讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用《學(xué)生學(xué)習(xí)手冊(cè)》，了解本課程的教學(xué)大綱、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)安排以及教學(xué)方法，知道該如何去學(xué)習(xí)這門(mén)課程。之后，再按照另外兩本教材的內(nèi)容來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容，主要分為兩大部分、八個(gè)學(xué)習(xí)情境。第一個(gè)部分強(qiáng)調(diào)基本功的練習(xí)，按照教材A Guide to Writing Argument Essay的內(nèi)容分為三個(gè)情境：情境一，起草、撰寫(xiě)論文。包括如何運(yùn)用圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等資源搜集有用的信息、設(shè)計(jì)論文大綱、組織框架、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的正確使用、參考文獻(xiàn)的使用等，共需12學(xué)時(shí)。情境二，學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的溝通。即學(xué)生學(xué)習(xí)如何與小組成員合作撰寫(xiě)論文和作口頭報(bào)告，并了解提交課程論文和書(shū)面報(bào)告給教師的途徑等，共需12學(xué)時(shí)。情境三，準(zhǔn)備考試。學(xué)生在修這門(mén)課之初就應(yīng)該了解該課程的考核方式，并學(xué)習(xí)該如何作考前準(zhǔn)備以及考試中的注意事項(xiàng)，共需2學(xué)時(shí)。第二個(gè)部分是主體教材內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)提高整體溝通能力，按照教材Communicating In the 21 Century的內(nèi)容分為五個(gè)情境：情境一，搜索信息。即學(xué)習(xí)獲取信息和資源的方法和途徑，共需4學(xué)時(shí)。情境二，撰寫(xiě)學(xué)術(shù)論文。能提出有邏輯、有說(shuō)服力、有影響力的論據(jù)，共需8學(xué)時(shí)。情境三，溝通技巧的運(yùn)用。包括人際溝通技巧、談判技巧、跨文化交流、與顧客溝通、團(tuán)隊(duì)溝通技巧、會(huì)議溝通技巧等，共需8學(xué)時(shí)。情境四，口頭匯報(bào)的技巧。即將書(shū)面報(bào)告和學(xué)術(shù)論文進(jìn)行展示和交流的技巧。情境五，組織和參加辯論賽，即分小組共同合作組織參加辯論賽，共需2學(xué)時(shí)。由此可見(jiàn)，陽(yáng)光海岸大學(xué)旅游學(xué)院該課程內(nèi)容體現(xiàn)了書(shū)面溝通和口頭溝通相結(jié)合的培養(yǎng)模式。
（三）教學(xué)方法與教學(xué)考核方式的比較
教學(xué)方法上，我院對(duì)該課程的教學(xué)以班級(jí)為單位，采用理論講授、案例分析、情景模擬等教學(xué)形式，以學(xué)生為中心，采取交流討論等教學(xué)表現(xiàn)形式。
陽(yáng)光海岸大學(xué)旅游學(xué)院主要采取課堂講授與課后小班輔導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)方法。同時(shí)也使用案例分析、課程論文設(shè)計(jì)、小組討論、舉辦辯論賽等教學(xué)方法。該院課堂講授主要是主講教授每周進(jìn)行1-2小時(shí)的課堂授課，然后布置課后作業(yè)；然后學(xué)生在下一周的小班輔導(dǎo)課上就上一周大課的內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和討論，由輔導(dǎo)老師指導(dǎo)作業(yè)，解決學(xué)生關(guān)于課堂內(nèi)容及課程論文設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題。另外，在入學(xué)之處，該院教師會(huì)親自帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校圖書(shū)館指導(dǎo)如何使用圖書(shū)館資源，并在課堂上指導(dǎo)學(xué)生如何訪問(wèn)相關(guān)網(wǎng)站和搜索有用的資料。
課程考核方式方面，我院采取平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的30%，隨堂測(cè)試成績(jī)占總成績(jī)的70%考核方式。平時(shí)成績(jī)主要指學(xué)生的考勤和課堂表現(xiàn)，隨堂測(cè)試主要是課程結(jié)束后，任課教師利用考試周在課堂上提問(wèn)，學(xué)生回答問(wèn)題。陽(yáng)光海岸大學(xué)的考核方式是：第一次獨(dú)立撰寫(xiě)約1000字的論文占總成績(jī)的20%；第二次獨(dú)立撰寫(xiě)約1200-1500字的論文，占總成績(jī)的30%；組織和參加小組辯論賽占總成績(jī)的40%；平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的10%。
（四）教學(xué)效果與教學(xué)評(píng)估方面的比較
通過(guò)對(duì)我院該門(mén)課程任課教師和部分學(xué)生的進(jìn)行訪談了解到，從整體上，學(xué)生口頭溝通的能力有了一定的提高，對(duì)學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯有了明顯的幫助。但是，據(jù)教師反映，在大三開(kāi)始撰寫(xiě)畢業(yè)論文時(shí)，很多學(xué)生搜集和篩選資料的能力比較弱，把握論文的整體框架和結(jié)構(gòu)的能力有所欠缺；據(jù)在崗學(xué)生反映，相當(dāng)一部分學(xué)生在工作中對(duì)處理上下級(jí)關(guān)系和客戶(hù)關(guān)系時(shí)仍然遇到較大的溝通障礙。
筆者在陽(yáng)光海岸大學(xué)學(xué)習(xí)期間了解到，該校學(xué)生由于一開(kāi)始就對(duì)這門(mén)課的教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法比較清楚，經(jīng)過(guò)多次撰寫(xiě)論文、參加書(shū)面和口頭匯報(bào)以及辯論，因此，學(xué)生能夠比較規(guī)范的撰寫(xiě)商務(wù)文書(shū)，而公共社交禮儀和溝通能力方面都表現(xiàn)的十分自信。
三、陽(yáng)光海岸大學(xué)旅游學(xué)院《溝通技巧》課程建設(shè)對(duì)我院該課程建設(shè)改革的啟示
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外商務(wù)交流、人際溝通越來(lái)越密切，以商務(wù)文書(shū)和人際公關(guān)為主要形式的溝通方式反映出從業(yè)人員的素質(zhì)，也代表著企業(yè)甚至國(guó)家的形象。行文準(zhǔn)確、規(guī)范、科學(xué)，舉止文明，是文化、商務(wù)交流和人際溝通的基本要求。而我院各專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位主要集中在機(jī)場(chǎng)、酒店、旅行社、景點(diǎn)景區(qū)等場(chǎng)所，這些工作場(chǎng)所的性質(zhì)更加突顯了溝通能力對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的重要性。借鑒陽(yáng)光海岸大學(xué)對(duì)《溝通技巧》這門(mén)課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，筆者對(duì)我院該課程建設(shè)與教學(xué)改革得到如下啟示。
（一）教學(xué)內(nèi)容應(yīng)注重書(shū)面溝通與口頭溝通想結(jié)合
《溝通技巧》課程的前置課程主要有思想道德修養(yǎng)、應(yīng)用文寫(xiě)作等，后置課程包括商務(wù)函電、涉外禮儀、跨文化交際、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)等。良好的口頭溝通能力離不開(kāi)書(shū)面寫(xiě)作的基本功練習(xí)，在教學(xué)內(nèi)容上，可以借鑒陽(yáng)光海岸大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，利用至少4個(gè)以上學(xué)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生書(shū)面用語(yǔ)的基本規(guī)則，加強(qiáng)基本功的練習(xí)。在此基礎(chǔ)之上再教授學(xué)生口頭溝通的技巧。另外，我院學(xué)生一般在大三時(shí)開(kāi)始撰寫(xiě)畢業(yè)論文，對(duì)很多學(xué)生而言，可能是他們第一次獨(dú)立撰寫(xiě)論文，根本不知道如何下手。而論文指導(dǎo)老師也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的課時(shí)去指導(dǎo)學(xué)生如何撰寫(xiě)論文。因此，可將如何起草論文的大綱和搭建框架、如何正確引用參考資料等內(nèi)容加入本課程的教學(xué)內(nèi)容。
（二）教學(xué)方法應(yīng)側(cè)重思維方法和學(xué)習(xí)方法的傳授
我院在教學(xué)方法上仍受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，更多的是側(cè)重于知識(shí)的單向傳授。對(duì)該課程的教學(xué)應(yīng)采取思維方法和學(xué)習(xí)方法的傳授，包括思維的構(gòu)架、思考的方法和溝通的方法；注重師生之間、學(xué)生之間的雙向溝通，采取學(xué)生主導(dǎo)式的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
（三）考核方式應(yīng)以過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合
過(guò)程考核是基于學(xué)生課程學(xué)習(xí)的日常表現(xiàn)及其學(xué)習(xí)任務(wù)完成過(guò)程基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生課程學(xué)習(xí)作出總體評(píng)價(jià)的成績(jī)考核方式。簡(jiǎn)單的命題的考試很難全面的考核學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。
關(guān)鍵詞: 高職語(yǔ)文課程教材教學(xué)方法
高職語(yǔ)文課程日益邊緣化早已是不爭(zhēng)的事實(shí),究其原因是多方面的。其一是認(rèn)識(shí)問(wèn)題。高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)和服務(wù)第一線的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才,這使許多院校片面強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用而忽視了對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)、基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。相當(dāng)一部分大學(xué)生包括在校的一些領(lǐng)導(dǎo)和老師們對(duì)語(yǔ)言能力、人文素養(yǎng)、綜合素質(zhì)類(lèi)課程的設(shè)置還沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)于高職語(yǔ)文的地位和性質(zhì)也缺乏正確的理解;其二是語(yǔ)文課本身的問(wèn)題。具體表現(xiàn)在課程單一、內(nèi)容陳舊、教材老化、教法僵硬等。總之,高職語(yǔ)文課程目前尚孤立于職業(yè)教育體系之外,難以滿(mǎn)足新時(shí)期高職教育的需要,從而也導(dǎo)致人們對(duì)語(yǔ)文課存在的重要性乃至必要性產(chǎn)生質(zhì)疑。
新時(shí)期人才觀對(duì)“人才”的要求是:具有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能,具有適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展需要的人文素質(zhì)、人文精神,具有健全人格的和諧發(fā)展的人。而語(yǔ)文學(xué)科所具備的基礎(chǔ)性、工具性和人文性等特點(diǎn),使得語(yǔ)文在培養(yǎng)人們認(rèn)知、溝通、寫(xiě)作、思維等職業(yè)能力和人文精神方面具有著其他學(xué)科所不可企及的優(yōu)勢(shì)。所以,首先,我們必須轉(zhuǎn)變教育觀念,樹(shù)立正確的人才教育觀,提高對(duì)語(yǔ)文學(xué)科重要性的認(rèn)識(shí)。其次,針對(duì)目前高職語(yǔ)文的尷尬處境,教育者還應(yīng)積極推進(jìn)教學(xué)改革,構(gòu)建適應(yīng)當(dāng)前高職教育的語(yǔ)文課程體系,全面提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面和可持續(xù)發(fā)展。
一、課程多樣化
語(yǔ)文的功能是包括德育和美育在內(nèi)的語(yǔ)言交際和人文教育,這是由語(yǔ)文的工具性和人文性決定的。因此,單一、粗放的大學(xué)語(yǔ)文課程已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足高職院校學(xué)生的專(zhuān)業(yè)及個(gè)性需求。專(zhuān)項(xiàng)、細(xì)化、多樣的語(yǔ)文課程將逐漸代替“大一統(tǒng)”的教學(xué)局面。
1.從語(yǔ)文的工具性出發(fā)選擇開(kāi)發(fā)課程
(1)口語(yǔ)交際訓(xùn)練
隨著全球化信息時(shí)代的到來(lái),人們之間的交流與合作日益廣泛,口語(yǔ)交際能力已成為當(dāng)代大學(xué)生最基本、最重要的素質(zhì)要求。而高職院校的學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力和待人處事的能力普遍較差,加強(qiáng)職校生口語(yǔ)交際能力的訓(xùn)練已經(jīng)勢(shì)在必行?？谡Z(yǔ)交際訓(xùn)練課再細(xì)化,又可分為普通話、日常交際、交際禮儀、商務(wù)禮儀、演講、辯論等模塊,教師可根據(jù)不同的專(zhuān)業(yè)需求和學(xué)生的興趣愛(ài)好,靈活拆卸組裝,組織專(zhuān)項(xiàng)學(xué)習(xí)。各項(xiàng)課程可根據(jù)教學(xué)實(shí)際分別設(shè)置為必修課、選修課、語(yǔ)文實(shí)訓(xùn)課或是第二課堂。
(2)應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作
應(yīng)用文也叫實(shí)用文,它是適應(yīng)社會(huì)需要,在社會(huì)生活中經(jīng)常使用的,具有直接應(yīng)用價(jià)值和慣用格式的一種文體。隨著人們交往的日益頻繁,應(yīng)用文所承擔(dān)的信息量越來(lái)越多,其功用越來(lái)越顯著。高職院校應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)用文體知識(shí)教學(xué),特別是實(shí)用文書(shū)寫(xiě)作能力的培養(yǎng),以適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)第一線的基層工作崗位的需求。應(yīng)用文書(shū)可以衍生出一些小的分類(lèi),如生活學(xué)習(xí)文書(shū)、工作事務(wù)文書(shū)、求職應(yīng)聘文書(shū)、社交禮儀文書(shū)、專(zhuān)業(yè)應(yīng)用文書(shū)等,既可分類(lèi)組合也可單獨(dú)開(kāi)設(shè)科目。例如電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以開(kāi)設(shè)“社交禮儀文書(shū)寫(xiě)作”課程,具體包括邀請(qǐng)函、請(qǐng)柬、商務(wù)函電、名片、歡迎詞、歡送詞、感謝信、主持詞、答謝詞、開(kāi)幕詞、閉幕詞等;機(jī)械自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)可重點(diǎn)選擇“專(zhuān)業(yè)應(yīng)用文書(shū)”教學(xué),如說(shuō)明書(shū)、統(tǒng)計(jì)、分析報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、合同、協(xié)議、操作程序、機(jī)器維護(hù)等文體的撰寫(xiě)。
(3)信息采編
從某種意義上講,“語(yǔ)文”的教學(xué)就是要培育學(xué)習(xí)對(duì)信息的計(jì)量、發(fā)送、傳遞、交換、接收、儲(chǔ)存、處理的能力。換句話講,就是要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的識(shí)別能力、傾聽(tīng)能力、閱讀能力、理解能力、表達(dá)能力、寫(xiě)作能力、記憶能力、思維能力等諸方面的職業(yè)能力。根據(jù)高職院校的課程特點(diǎn),我們可以把信息采編課具體分為調(diào)查、采訪、論文寫(xiě)作和信息編輯幾個(gè)部分。學(xué)會(huì)迅速準(zhǔn)確地采集、理解、編輯和傳遞信息,不僅是信息社會(huì)及知識(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)人才的典型要求,也是職校生繼續(xù)學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
2.從語(yǔ)文的人文性出發(fā)選擇開(kāi)發(fā)課程
(1)中國(guó)文化
中華民族五千年的文明歷史留下了大量的文化精品,內(nèi)容包羅萬(wàn)象。單是自成體系的詩(shī)、詞、曲、賦、小說(shuō)、散文等文學(xué)樣式,就集文學(xué)、思想、藝術(shù)、歷史于一體,此外,還有建筑、繪畫(huà)、雕塑、書(shū)法、戲曲等藝術(shù)形式,歷代的典籍藏書(shū)、宗教、哲學(xué)、文化名人、科技成就、風(fēng)俗習(xí)慣等,凡此種種,皆可作為高職語(yǔ)文的學(xué)習(xí)內(nèi)容。關(guān)鍵是明確教學(xué)目標(biāo),在有限的教學(xué)課時(shí)中創(chuàng)設(shè)精品課堂,既開(kāi)闊視野,豐富知識(shí),促進(jìn)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),又在潛移默化中感染和教育學(xué)生,引導(dǎo)良好個(gè)性與健全人格的形成。例如在烹飪專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“飲食文化”課;在絲綢印染專(zhuān)業(yè)增設(shè)“絲綢文化”講座等。學(xué)生在全面了解歷史悠久的中國(guó)飲食和絲綢文化的同時(shí),又增強(qiáng)了民族自豪感和責(zé)任心,既感興趣,又很實(shí)用,現(xiàn)場(chǎng)參與氣氛濃烈,學(xué)習(xí)效果不錯(cuò)。
(2)中外文學(xué)欣賞
應(yīng)該說(shuō),在高職語(yǔ)文課本中,文學(xué)欣賞篇目并不少,但總體說(shuō)來(lái),內(nèi)容比較混雜,且編排在許多語(yǔ)言學(xué)知識(shí)、文學(xué)理論、文化常識(shí)之間,更側(cè)重學(xué)習(xí)文學(xué)樣式的特點(diǎn),有的干脆變成課外自讀,缺乏教師對(duì)文本思想內(nèi)容的宏觀解讀和指導(dǎo),所謂“文學(xué)欣賞”變成了“有文學(xué)沒(méi)欣賞”的擺設(shè)。結(jié)合高職院校的特點(diǎn),筆者認(rèn)為,中外文學(xué)欣賞課必須在選擇篇目和編排體例上下功夫。比如可以按思想主題設(shè)立人格修養(yǎng)、自然之美、感悟人生、反思?xì)v史、愛(ài)情不老、人性光輝等模塊,這樣有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育和情操教育,培養(yǎng)其健康樂(lè)觀的生活態(tài)度、團(tuán)結(jié)和諧的群體意識(shí)、良好的意志品德和高度的責(zé)任感,從而更好地服務(wù)社會(huì)。當(dāng)然,結(jié)合專(zhuān)業(yè)還可以將文學(xué)細(xì)化為小的適合專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的文學(xué)類(lèi)別,比如給旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的“旅游文學(xué)”。
(3)文藝美學(xué)評(píng)論
文藝美學(xué)主要針對(duì)影視、服裝、繪畫(huà)等藝術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè),要注意課程的基礎(chǔ)性和難度的適中性。在增長(zhǎng)學(xué)生知識(shí)技能的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生的審美鑒賞能力。
總之,要在教學(xué)過(guò)程中,將人類(lèi)優(yōu)秀的文化成果通過(guò)學(xué)生的認(rèn)知和實(shí)踐,內(nèi)化為人格、氣質(zhì)和修養(yǎng),讓學(xué)生了解傳統(tǒng)文化的思想精髓,培養(yǎng)他們高尚的道德情操和審美情趣,促進(jìn)身心的協(xié)調(diào)發(fā)展。
二、教材開(kāi)放化
近幾年高職語(yǔ)文教材的僵硬老化問(wèn)題可謂甚囂塵上,現(xiàn)行高職語(yǔ)文教材的針對(duì)性和適用性不強(qiáng),不少院校干脆直接選用普通高校大學(xué)本科公共課教材,這些都很難適合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和需求。在此情況下,部分高職院校的老師自主選取高職語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容,然而由于缺乏統(tǒng)一的教學(xué)大綱和考試要求,教學(xué)篇目的確定受教師興趣、愛(ài)好和個(gè)人的教學(xué)資源影響較大,教學(xué)篇目外的內(nèi)容,如聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的能力訓(xùn)練取決于教師個(gè)體的主觀認(rèn)識(shí),因此,不同學(xué)校或同一學(xué)校不同班級(jí)的教學(xué)內(nèi)容差異很大?？荚?、考查的形式和內(nèi)容也各有千秋。要改變當(dāng)前混亂的教學(xué)形勢(shì)就必須進(jìn)行高職語(yǔ)文教材的改革。筆者認(rèn)為,高職語(yǔ)文教材將走向個(gè)性化、多樣化、校本化,并最終走向“開(kāi)放化”。
首先,高職語(yǔ)文教材既要突出高職特色,又要考慮到它是一門(mén)面向高職院校各專(zhuān)業(yè)的公共課,在選編內(nèi)容上要具有一定的寬泛性和開(kāi)放性,充分照顧到教與學(xué)兩方面的實(shí)際需要。
其次,課程內(nèi)容和形式的多樣化、當(dāng)前社會(huì)信息的高速化都勢(shì)必造成教材的開(kāi)放化。
顧貫初在《21世紀(jì)語(yǔ)文教育展望》一文中指出:我國(guó)未來(lái)的語(yǔ)文將把傳播我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民族精神,提高受教育者的文化修養(yǎng)和道德情操,作為自己的神圣職責(zé),并把語(yǔ)文教育同受教育者的廣泛社會(huì)實(shí)踐結(jié)合起來(lái),同各學(xué)科的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。有人說(shuō),語(yǔ)文是技能、藝術(shù)與哲學(xué)等的深度融合。高職語(yǔ)文應(yīng)該也必須注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),同時(shí),利用課本、課件、錄音、光盤(pán)、網(wǎng)絡(luò)等一切文化載體,把歷史、哲學(xué)及藝術(shù)鑒賞和熱點(diǎn)文化現(xiàn)象等人文教育內(nèi)容吸納到語(yǔ)文教學(xué)中來(lái),在開(kāi)放的語(yǔ)文世界中放眼量自己。
三、教學(xué)方法靈活化
采用傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代教育手段相結(jié)合。比如傳統(tǒng)課堂教學(xué)中的講授、問(wèn)答、談話、討論、引導(dǎo)、點(diǎn)撥等教學(xué)方法,多媒體教學(xué)中對(duì)課件、音像、光盤(pán)、網(wǎng)絡(luò)資源的利用,都可以根據(jù)教學(xué)需要靈活選用。實(shí)踐證明,靈活多變的教學(xué)方法能夠有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,最大限度地提高課堂效率。
另外,高職學(xué)制短、課時(shí)緊,高職語(yǔ)文可以根據(jù)專(zhuān)業(yè)需要和課程內(nèi)容,采用必修課、選修課、實(shí)訓(xùn)課、案例分析、情境創(chuàng)設(shè)、第二課堂、技能比賽等教育形式,靈活有效地促進(jìn)教育教學(xué)任務(wù)順利完成。
總之,隨著職業(yè)教育改革的不斷變化發(fā)展,高職語(yǔ)文一定會(huì)迎來(lái)生機(jī)勃勃的春天。
參考文獻(xiàn):
[1]袁斌.用科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)落實(shí)《中等職業(yè)教育語(yǔ)文課程功能的研究與實(shí)踐》課題的研究.中國(guó)文化教育網(wǎng),2008.10.
