時間：2022-10-10 15:58:28
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇會展禮儀，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：實訓(xùn)教學(xué)模式；高職院校；橋梁型
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2013）45-0045-03
一、引言
“橋梁型”實訓(xùn)教學(xué)模式是在學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三者間建立一座溝通交流的橋梁，采用課堂教學(xué)與學(xué)生參加實際工作有機結(jié)合，培養(yǎng)適合用人單位需要的應(yīng)用型人才。“橋梁型”實訓(xùn)教學(xué)模式對學(xué)校而言，有利于合格人才的培養(yǎng)，有利于提高師資隊伍素養(yǎng)，有利于增加辦學(xué)活力；對企業(yè)而言，有利于實現(xiàn)企業(yè)的社會效益，有利于改善企業(yè)職工隊伍素質(zhì)，增強企業(yè)活力，增強綜合競爭實力等；對學(xué)生而言，更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識，提高專業(yè)能力和素養(yǎng)，更容易在畢業(yè)后與實際接軌。
二、創(chuàng)立“橋梁型”實訓(xùn)教學(xué)模式
1.適應(yīng)市場需求，調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)。《會展接待禮儀》的課程定位具備助理會展師所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，受到良好專業(yè)技術(shù)綜合訓(xùn)練，具有一定創(chuàng)新精神和較強的實際動手能力，能從事會展開/閉幕式的接待、禮儀引導(dǎo)、小型會議日程策劃等專業(yè)輔助人才。對學(xué)校而言，實訓(xùn)教學(xué)模式有利于合格人才的培養(yǎng)，有利于提高師資隊伍素養(yǎng)，有利于增加辦學(xué)活力；對企業(yè)而言，實訓(xùn)教學(xué)模式有利于實現(xiàn)企業(yè)的社會效益，有利于改善企業(yè)職工隊伍素質(zhì)，增強企業(yè)活力，增強綜合競爭實力等；對學(xué)生而言，實訓(xùn)教學(xué)模式更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識，提高專業(yè)能力和素養(yǎng)，更容易在畢業(yè)后與實際接軌。根據(jù)會展接待禮儀課程的培養(yǎng)目標(biāo)，通過職業(yè)形象禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)宴請禮儀、大型活動禮儀、會展接待策劃方案編寫、展覽會現(xiàn)場接待及企業(yè)實習(xí)、校園招聘現(xiàn)場實習(xí)等教學(xué)模塊進行學(xué)習(xí)。
2.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容改革。針對學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)學(xué)院的培養(yǎng)方向，以及畢業(yè)后人才市場的需求狀況，通過反復(fù)磋商，采取“任務(wù)驅(qū)動”的實訓(xùn)教學(xué)模式。教師按照企業(yè)實際的會展活動的工作任務(wù)、過程和情景組織課程，形成圍繞工作過程的教學(xué)內(nèi)容。以學(xué)生為中心，教師通過啟發(fā)引導(dǎo)、情景模擬、角色扮演、案例分析等教學(xué)方法實現(xiàn)教學(xué)過程行動化，通過公司、行業(yè)會議、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試等工作任務(wù)，進行現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué)。（如圖1）
調(diào)整后的課程教學(xué)內(nèi)容，更加符合本專業(yè)在市場中的需求，更加具有鮮明的高職教育特色，更加適合高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點。實踐證明，調(diào)整后的教學(xué)內(nèi)容更加受到學(xué)生的歡迎，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高，學(xué)習(xí)成果也有了質(zhì)的飛躍。同時，我在實踐中不斷發(fā)展和完善現(xiàn)有的教學(xué)體系和內(nèi)容，并且和企業(yè)進行溝通，以便能夠獲得最新的行業(yè)發(fā)展信息和最新的技術(shù)、方法，作為進一步調(diào)整改革課程和教學(xué)內(nèi)容的參考依據(jù)。
3.模塊化教學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計。我們建立模塊化教學(xué)體系，打破原有的由簡單專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課形成的教學(xué)模式，形成策劃技能、表現(xiàn)技能、工作技能和實踐教學(xué)的模塊化教學(xué)方式。我們所培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具備這四方面的能力，應(yīng)了解禮儀接待的基本流程，并貫穿現(xiàn)場工作的始終至方案的最終完成。使得學(xué)生在校期間就掌握了會展禮儀接待中各項實際應(yīng)用能力，并結(jié)合學(xué)生自身的特點有針對性地進行側(cè)重培養(yǎng)。這樣學(xué)生在實習(xí)期間以及畢業(yè)后就能順利進入角色，實現(xiàn)了零過渡。（1）策劃技能模塊。策劃技能主要培養(yǎng)學(xué)生掌握在各類慶典禮儀及大、中、小型演藝活動中從事策劃、組織、管理服務(wù)的專業(yè)人員。如：在人們的日常生活、工作中少不了各類慶典禮儀活動，生活中婚慶、生日、聚會、喬遷，到商業(yè)上會議、周年、開盤、促銷、剪彩、展覽會開幕式等。要求學(xué)生對禮儀策劃的基本原理、主要工作流程、工作方法與步驟有基本了解。使得學(xué)生對整個禮儀策劃的概念有清晰的認識，方便在以后的學(xué)習(xí)中掌握必要的理論知識。并且，我們在講授策劃概念的同時，把理論與具體的設(shè)計案例結(jié)合起來進行講解，學(xué)生一邊看案例一邊學(xué)習(xí)設(shè)計理論，這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)理論的積極性，學(xué)習(xí)效果也有了明顯的提高。（2）表現(xiàn)技能模塊。表現(xiàn)技能主要培養(yǎng)學(xué)生在會展接待禮儀中所掌握的各項表現(xiàn)技能。如：會議禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、宴請禮儀、活動禮儀、職業(yè)形象禮儀等。在教學(xué)中，我們由淺入深地將各類公司行業(yè)會議、商務(wù)談判、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試、公關(guān)禮儀方案、接待方案介紹給學(xué)生，并通過課程的設(shè)計讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，最后達到熟練運用的能力。高職教育的特點，技能型訓(xùn)練是本專業(yè)教學(xué)的重點，由此，我們在教學(xué)中設(shè)計了教學(xué)的五大步驟：啟發(fā)引導(dǎo)、案例分析、基礎(chǔ)練習(xí)、情景模擬、角色扮演五個步驟。由最初的基礎(chǔ)禮儀接待服務(wù)運用，到模擬現(xiàn)場禮儀接待服務(wù)場景進行練習(xí)鍛煉，直到最后將所學(xué)技能運用到具體的實踐鍛煉。實現(xiàn)了由淺入深、由易到難的教學(xué)過程。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不會感到吃力，提高了學(xué)習(xí)技能知識的興趣（如圖2）。（3）工作技能模塊。工作技能是教學(xué)環(huán)節(jié)中與實際結(jié)合較為緊密的課程模塊。學(xué)生在此過程中要了解會議準備的內(nèi)容，掌握公司會議的工作流程，方便在實習(xí)實踐中對會展接待禮儀的理解學(xué)習(xí)。此外，學(xué)生要熟練掌握接待前準備工作的內(nèi)容和接待工作具體實施內(nèi)容，理解展覽活動中迎送致意的禮儀規(guī)范的每一個重要環(huán)節(jié)。高職院校的學(xué)生要取得較本科院校的學(xué)生更大的優(yōu)勢，就必須熟練掌握簽字儀式、剪彩儀式等各種會展接待服務(wù)的程序，這也是本專業(yè)教學(xué)任務(wù)中的一個重點環(huán)節(jié)。此外該課程要求學(xué)生掌握會展接待禮儀中常用的各種類型的器材種類、名稱、基本屬性和特點，以及對相關(guān)器材性能的熟悉和掌握。（4）實踐教學(xué)模塊。實踐教學(xué)模塊要求學(xué)生根據(jù)各自實習(xí)的崗位掌握相應(yīng)的實踐知識。主要涉及到會展項目運作過程中的禮儀規(guī)范要求和接待事宜的細節(jié)，講授會展活動類型、各類商務(wù)活動的策劃及組織以及活動中各環(huán)節(jié)和場合必須遵循的禮儀規(guī)范。對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要支撐作用。在課程設(shè)計的思路中，我們以真實場景為題材進行現(xiàn)場教學(xué)，例如，學(xué)生參與上海電子信息學(xué)院50周年校慶的籌備方案、校慶海報、校慶標(biāo)志等工作的制定及現(xiàn)場禮儀接待等工作。結(jié)合校外頂崗實習(xí)、校內(nèi)實訓(xùn)基地等內(nèi)容完成會展服務(wù)能力的循序漸進的培養(yǎng)。又如，安排學(xué)生到上海新國際博覽中心進行頂崗實習(xí)。同時也對開發(fā)校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)形成實施方案。
技能培訓(xùn)對于高職學(xué)生是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它不僅能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，通過對獲獎學(xué)生的獎勵和對進步學(xué)生的鼓勵等激勵機制能在學(xué)生中形成“你爭我趕”的良性學(xué)習(xí)氛圍，同時也是對學(xué)生一個階段的學(xué)習(xí)實踐的集中展示和考驗。從2009年對該課程開展實訓(xùn)教學(xué)模式改革至今，不定期地舉辦了數(shù)次專業(yè)技能競賽，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)作的積極性。如：對“會議現(xiàn)場接待情景模擬”進行禮儀技能的競賽和評比。評出優(yōu)勝獎及鼓勵獎若干名，并頒發(fā)獲獎證書，既調(diào)動了學(xué)生苦練技能的積極性，又提高了學(xué)生的實踐技能，同時也為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)造了機會，提供了平臺。
4.構(gòu)建師生實訓(xùn)互評體系。實訓(xùn)考核的評價體系主要是全面評估學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。對學(xué)生學(xué)習(xí)的考核，既要關(guān)注學(xué)生知識與技能的理解和掌握，也要關(guān)注他們價值觀與情商的發(fā)展；既要關(guān)注結(jié)果，更要關(guān)注過程。考核的手段和形式應(yīng)多樣化，要將過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，定性與定量相結(jié)合，充分關(guān)注學(xué)生的個性差異，發(fā)揮考核的激勵作用，增強學(xué)生的自信心和實踐能力。通過評價體系所提供的信息，進一步改善教學(xué)設(shè)計，調(diào)整教學(xué)過程，改進教學(xué)方法。（表1）（1）注重對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核。考核項目包括平時教學(xué)過程中的出勤率，在課堂提問、小組討論以及角色扮演等教學(xué)活動中的參與度。在每一個教學(xué)模塊完成后，都要安排寫出一份策劃案作為模塊小結(jié)。（2）考核中體現(xiàn)對學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)過程的考核中，要制定對學(xué)生合作意識、溝通、語言表達能力、創(chuàng)新思維能力等方面的評價指標(biāo)，關(guān)注學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。同時安排了兩個課外考核項目，這個項目的分數(shù)由企業(yè)人員根據(jù)學(xué)生課外實踐的表現(xiàn)給出，體現(xiàn)考核的開放性。
三、取得的成果和問題
經(jīng)過一系列的調(diào)整和改革，會展接待禮儀教學(xué)工作煥發(fā)了新的生機和活力，各項實踐工作蓬勃展開并取得了一系列的辦學(xué)成果。例如，簽訂校企合作合同、安排學(xué)生全程參與上海市高職高專經(jīng)濟類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的禮儀接待工作，同時承接我校50周年校慶的禮儀工作小組接待方案的策劃工作和晚會現(xiàn)場頒獎、禮儀接待等工作，并取得一致好評。
實訓(xùn)教學(xué)模式的核心是雙向參與、優(yōu)勢互補，但是由學(xué)生全程參與實踐的教學(xué)方式，固然能使學(xué)生更多地掌握實踐技能，但也存在諸多問題。例如，實訓(xùn)教學(xué)期間部分同學(xué)參與企業(yè)禮儀接待工作的學(xué)習(xí)考核制度不夠完善，學(xué)生進行企業(yè)實踐的同時和學(xué)校任課教師間的溝通問題等。必要的監(jiān)督管理機制，才能保證較好的教學(xué)質(zhì)量。
“橋梁型”實訓(xùn)教學(xué)模式是制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的重要形式，是學(xué)校和企業(yè)間的重要溝通渠道，同時可推動企業(yè)的制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。高等院校和實踐單位的“智力”資源通過合作流向企業(yè)，與企業(yè)的項目相結(jié)合，實現(xiàn)技術(shù)的新組合；各方面掌握的各種信息包括最新動態(tài)，并向產(chǎn)學(xué)研方向轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)信息的有效組合與綜合利用；提高了實訓(xùn)教育的整體有效性，保證了人才、信息等資源的穩(wěn)定供給和有效組合。這種互相需求、互相依賴的關(guān)系是實訓(xùn)教學(xué)模式關(guān)系能夠維持的基礎(chǔ)。
四、結(jié)論
實踐證明，“橋梁型”實訓(xùn)教學(xué)模式是向校企合作轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路，這是一項具有重要意義的公益事業(yè)，是貫徹科教興國和人才強國戰(zhàn)略，促進和諧社會建設(shè)的有益實踐和重要舉措。從學(xué)院角度，希望以實訓(xùn)教學(xué)模式為紐帶，進一步加強與企業(yè)的合作，在產(chǎn)學(xué)結(jié)合上取得突破并實現(xiàn)學(xué)校與用人單位的合作“雙贏”。
參考文獻：
[1]楊海清.會展禮儀實務(wù)（會展管理系列教材）[M].北京：對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社，2007.
1.以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為重點
以工作任務(wù)為基礎(chǔ)，以項目任務(wù)為載體，重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容體系。對本學(xué)院的三個本科專業(yè)（酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟與管理）的禮儀課程進行教學(xué)改革，以“五大教學(xué)改革”為指導(dǎo)思想，按照“從出口往回找”的思路進行調(diào)研，充分考慮行業(yè)的要求與職業(yè)素養(yǎng)與技能要求，借鑒國內(nèi)外旅游、酒店、會展專業(yè)人才培養(yǎng)的經(jīng)驗和禮儀類課程群教學(xué)改革經(jīng)驗，秉承“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作任務(wù)，以完成工作任務(wù)深化學(xué)習(xí)內(nèi)容”的原則，編制課程教學(xué)大綱，面向行業(yè)崗位設(shè)計和構(gòu)建課程教學(xué)內(nèi)容體系。以“1+4+1”六大課程教學(xué)模塊為項目依托（其中，第一個“1”為禮儀意識喚醒，“4”為職業(yè)形象塑造、待人接物處理、溝通交流應(yīng)對、禮賓次序安排，第二個“1”為行業(yè)崗位禮儀），以“典型工作任務(wù)”為引領(lǐng)，以模擬仿真實訓(xùn)來組織教學(xué)，使職業(yè)和崗位要求與仿真情境相符，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與實際工作任務(wù)的緊密結(jié)合。課程以真實工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)整合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計了七大學(xué)習(xí)性典型任務(wù)和四個實訓(xùn)項目，這七大學(xué)習(xí)性典型任務(wù)為認知禮儀、職業(yè)妝容與職業(yè)著裝、優(yōu)雅姿態(tài)與服務(wù)手勢、社會交往常用禮儀、如何有效溝通、學(xué)會次序安排、行業(yè)服務(wù)禮儀；四大實現(xiàn)項目為儀容儀表訓(xùn)練、儀態(tài)禮儀訓(xùn)練、服務(wù)用語訓(xùn)練、崗位禮儀訓(xùn)練。
2“.教、學(xué)、練、做”有機融合
注重教學(xué)過程實踐性，建立基于提高學(xué)生情感服務(wù)能力的理論實踐一體化教學(xué)方法體系。以提高學(xué)生的情感服務(wù)能力為核心，從禮儀課程特點和本科生的認知規(guī)律出發(fā)，不斷創(chuàng)新和豐富教學(xué)方式方法，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，全面推廣項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動、仿真情境實訓(xùn)、案例教學(xué)法、角色扮演法、技能項目實訓(xùn)等，讓學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的工作情境中積極主動地完成項目教學(xué)的具體任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生勤于思考，樂于實踐，在儀容儀表禮儀訓(xùn)練項目中，要求學(xué)生掌握正確的職業(yè)著裝要求，會打領(lǐng)帶、化淡妝；在儀態(tài)禮儀訓(xùn)練項目中，要求學(xué)生掌握正確的站、坐、行、蹲姿態(tài)，規(guī)范服務(wù)手勢；在服務(wù)用語訓(xùn)練項目中，要求學(xué)生掌握禮貌用語與行業(yè)服務(wù)用語規(guī)范、表情訓(xùn)練；在行業(yè)崗位禮儀訓(xùn)練項目中，要求學(xué)生掌握酒店、導(dǎo)游及會展服務(wù)禮儀。通過采用項目主體、任務(wù)驅(qū)動、仿真情境實訓(xùn)、案例教學(xué)、情景模擬等多元化的教學(xué)方式，建立理論實踐一體化的教學(xué)方法體系。
3.考核評價主體多元化，考核評價
嵌入教學(xué)過程，建立適用、實用、一體化的“兩分法”教學(xué)考核體系。本課程考核以促進提高學(xué)生職業(yè)禮儀素養(yǎng)和培養(yǎng)情感服務(wù)能力為主線，推行課程嵌入式評估，突出知識、技能和素質(zhì)的全面考核，注重過程考核，評價主體由學(xué)校的單一主體轉(zhuǎn)向?qū)W校、行業(yè)、社會的多元主體。教學(xué)考核將以前知識本位的傳統(tǒng)終結(jié)式考核改革為能力本位的過程性考核，兼顧理論與實踐，參照職業(yè)標(biāo)準與學(xué)科競賽相關(guān)評價標(biāo)準，促進學(xué)生“學(xué)、做、練”相結(jié)合，不斷培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決行業(yè)實際問題、不斷完善自身技術(shù)技能的意識，從而培養(yǎng)一批適應(yīng)國際旅游消費市場的需求趨勢、具有較強情感服務(wù)能力的高端專業(yè)人才。“兩分法”考核機制具體是指實訓(xùn)技能模塊百分制與理論模塊百分制考核，同時，把平時成績與實訓(xùn)技能考核作為課程過程性考核，理論考核作為期末考核。課程總評成績（100%）=平時成績（20%）+實訓(xùn)技能考核成績（40%）+期末理論考核成績（40%）。其中，過程性考核成績（60%）=平時成績（20%）+實訓(xùn)技能考核成績（40%），終結(jié)性考核成績（40%）=期末理論考核成績（40%），平時成績主要由課堂考勤、課堂模擬實踐、課堂案例討論、課后準備、課后作業(yè)等構(gòu)成，實訓(xùn)技能考核主要圍繞四大實訓(xùn)項目展開，以小組為單位，重點考核職業(yè)形象塑造和行業(yè)情景模擬，一方面讓學(xué)生了解到外在職業(yè)形象塑造的必要性，另一方面通過情景劇的形式，讓學(xué)生把禮儀知識充分運用于行業(yè)中，并充分運用理論知識解決行業(yè)中的實際問題。期末的理論考核主要是禮儀的基本知識點、行業(yè)案例分析等。
二、課程改革成效
1.多樣化的教學(xué)方式，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
改變了傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方式，理論知識采取案例教學(xué)、體驗式教學(xué)、情景模擬、角色扮演等多種教學(xué)方式，實踐項目讓學(xué)生真正把理論知識運用于實踐，在實訓(xùn)中對禮儀規(guī)范有了更加真實的體會，很大程度上調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。學(xué)生普遍反映多樣化的教學(xué)方式不僅激發(fā)了他們對學(xué)習(xí)禮儀的熱情，更讓他們意識到禮儀的重要性，通過外塑形象、內(nèi)強素質(zhì)，不斷提升自己的禮儀修養(yǎng)，將會在大學(xué)生活乃至以后的工作生活中受益匪淺。
2.實訓(xùn)項目的實施與技能考核，真正提高了學(xué)生的實踐能力
對實現(xiàn)項目的訓(xùn)練和考核，學(xué)生普遍反映良好。一方面，學(xué)生在禮儀實訓(xùn)室真正的練習(xí)到具體的技能，切實學(xué)到實用的技能，提高了自己的實踐能力；另一方面，把禮儀知識綜合運用于行業(yè)情景模擬中，充分提高了學(xué)生運用理論知識并解決行業(yè)實際問題的能力，不僅僅局限于知識的死記硬背。
3.培養(yǎng)了學(xué)生良好的禮儀意識和職業(yè)禮儀素養(yǎng)
在課程學(xué)習(xí)中，通過理論知識、實訓(xùn)項目和課外實踐，多方位地讓學(xué)生意識到禮儀的重要性，尤其是小組的實訓(xùn)項目，學(xué)生在團隊中的個人禮儀得到系統(tǒng)提升。同時，通過行業(yè)情景模擬的編排與展示，職業(yè)禮儀得到進一步的規(guī)范。在校內(nèi)外的各種活動中，能將學(xué)到的禮儀充分運用，同時在校外實習(xí)中，也能展示我院學(xué)生的禮儀風(fēng)采。
三、課程改革的幾點思考
1.職業(yè)禮儀素質(zhì)養(yǎng)成非一日之功
本課程具有易懂、易會、難養(yǎng)成的特點，在課程學(xué)習(xí)期間，學(xué)生們還可以保持較好的學(xué)習(xí)禮儀的熱情和狀態(tài)，但把這種職業(yè)禮儀素養(yǎng)內(nèi)化并形成自己的品質(zhì)還需要平時的積累和沉淀。考核成績高者，也不能保證學(xué)生能夠真正養(yǎng)成了良好的職業(yè)禮儀習(xí)慣。在課程改革中，需注意多提供學(xué)生禮儀社會實踐和行業(yè)實踐的機會，讓學(xué)生接觸到崗位中禮儀的重要性。同時，在學(xué)期教學(xué)進程中可不定期地開展形式多樣的第二課堂活動，以課堂所學(xué)理論知識和實訓(xùn)技能方面的設(shè)計或競賽活動為主要內(nèi)容，如開展以禮儀為主題的職場禮儀風(fēng)采大賽，豐富學(xué)生的第二課堂；我院有自己專門的禮儀隊，通過禮儀隊成員的選拔，一方面激發(fā)學(xué)生的禮儀熱情，另一方面，讓禮儀隊成員成為禮儀規(guī)范的代表，尤其在學(xué)校的各種活動中，禮儀隊成員的風(fēng)采無疑是一道亮麗的風(fēng)景線，引導(dǎo)禮儀規(guī)范貫穿于學(xué)生整個大學(xué)階段，逐漸將禮儀規(guī)范內(nèi)化，成為禮儀習(xí)慣，以便更好地提升禮儀素養(yǎng)。
2.技能實訓(xùn)項目訓(xùn)練人數(shù)較多、時間較少
鑒于課時有限，學(xué)生人數(shù)較多，在過程技能實訓(xùn)中，難以保證每位學(xué)生在實訓(xùn)課上掌握應(yīng)有的課程技能，以致在技能考核中，不能取得較滿意的實訓(xùn)成績。在技能實訓(xùn)中，以小組為單位，加強小組成員之間、小組與小組的交流和溝通，達到互相學(xué)習(xí)、互相帶動的目的；學(xué)院配有相應(yīng)的課程分散實訓(xùn)，鼓勵學(xué)生多利用課余時間進行技能訓(xùn)練，以獲得較好的禮儀課程技術(shù)技能，為以后的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
3.注重禮儀知識在行業(yè)中的實際運用
讓您的觀賽更精彩
隨著奧運會的臨近，奧運的文化氛圍更加濃厚。全民奧運的意識更加強烈，很多人盼望能盡快觀賞到精彩的奧運比賽項目，感受那每一個激動人心的時刻。在家門口看奧運比賽既是一件自豪的事，也是一件有挑戰(zhàn)的事。之所以說有挑戰(zhàn)性，是因為作為奧運會的東道主，我們每個人都應(yīng)該給自己提出更高的要求，讓自己從參與奧運盛事中，學(xué)到更多知識。看到更多精彩，展現(xiàn)更好的國民素質(zhì)。對于觀賞奧運比賽，尤其重要的是對比賽規(guī)則和觀賽禮儀的了解，畢竟只有對比賽規(guī)則充分了解，才能看出比賽的精彩之處，才能體會到更多的觀賽樂趣。否則就混同于外行的“看熱鬧”，而不是內(nèi)行的“看門道”。只有了解觀賽禮儀。才知道在賽場上該干什么。不該干什么，這樣才能自覺主動地維護賽場秩序，向外界展現(xiàn)我們的文明素質(zhì)，給外來的朋友留下美好的印象，使自己現(xiàn)賽的這一段日子變得更加有意義。
在圖書市場上，針對比賽規(guī)則和觀賽禮儀的書不少。從內(nèi)容到包裝都各有特色。這本《奧運競賽項目欣賞手冊》給人的感覺更特別。首先是它的封面很吸引人，28個小圖標(biāo)代表相應(yīng)的比賽項目，給人以視覺沖擊感。封面上的“現(xiàn)代體育科學(xué)研究與教學(xué)系列叢書”一列字，更體現(xiàn)出本書所具有的專業(yè)性。其次是它的內(nèi)容。這本書涉及了20HD8年奧運會所有的比賽項目，每個項目下分列了五部分內(nèi)容：比賽的起源和發(fā)展、比賽的規(guī)則、觀賽禮儀、每種比賽項目的風(fēng)云人物、每種比賽項目在我國的發(fā)展及2008奧運會展望。
從內(nèi)容方面，可以看出作者對讀者需求的精準把握和超前開發(fā)。因為很多書的內(nèi)容只涉及了比賽的規(guī)則和觀賽禮儀。少有涉及其他方面。其實，在介紹比賽規(guī)則之前，把比賽項目的起源和發(fā)展以一種輕松活潑的形式展現(xiàn)給讀者，能增加讀者的閱讀樂趣。指引他(她)去進一步了解比賽規(guī)則，或許就因為這短短的文字，就能喚起讀者對某一比賽項目的興趣。比如。“19世紀拿破侖時代，一名年輕的法國騎兵軍官受命飛騎傳信。他踏破險阻，穿越敵陣，迎面遭遇一名揮舞利劍的敵兵。二人比劍決斗，軍官獲勝，但他胯下的坐騎卻被另一名敵兵射殺。軍官一槍擊斃敵兵，徒步繼續(xù)向前跑去。他泅渡過急流，終于將消息送到目的地。所以，現(xiàn)代五項全能運動就模仿了信使穿越戰(zhàn)場所經(jīng)歷的活動：先騎馬穿越村莊，游過一條擋住去路的河，上岸后又使用劍和手槍與遭遇的敵人搏斗，最后跑過田野完成任務(wù)。”這個傳說成就了“現(xiàn)代五項”這個綜合性的比賽項目。包括了射擊、擊劍、游泳、馬術(shù)和越野跑。讀者讀到這段。或許就會對該項目產(chǎn)生興趣。這就是這部分內(nèi)容最大的魅力。
風(fēng)云人物的介紹讓該書更加的鮮活，擁有了時代感，每個人物的成功經(jīng)歷用簡練的文字加以描繪，讀起來不累，卻有勁，尤其看到很多項目的風(fēng)云人物里有中國人，更是無比自豪。
該書“比賽項目在我國的發(fā)展及2008奧運會展望”部分，體現(xiàn)出作者的專業(yè)背景。作者是從事體育教育的專業(yè)人士。這一部分的敘述不僅到位，而且精練，閱讀時，時常能感受到我國政府對體育事業(yè)的支持和體育健兒的努力。也能體會到爭奪獎牌背后的艱辛和2008奧運會給予我們的壓力和動力。
總的來說。相比同類書，這本書的形式更活潑、內(nèi)容更豐富、文字更簡練，非常適合非專業(yè)人士閱讀。同時，對于普及奧運比賽知識、渲染奧運人文氣氛、提高國民體育欣賞水平、了解我國體育實力進而增強自豪感，這本書同樣也能起到重要的作用。閱讀完該書，我突然明白了書名的來意，“欣賞”一詞足見作者的用心良苦，不只是一般的了解，而是帶著情感傾向地去欣賞，這樣閱讀進而這樣去觀賽，一定能收獲更多的好心情。留下更多的美好回憶。
推薦理由：本書是由體育專業(yè)人士精心打造的奧運比賽知識的普及讀本。旨在增添讀者觀看比賽的樂趣，提高讀者的體育欣賞水平。
2016年1月廣東省高等教育自學(xué)考試各專業(yè)開考課程考試時間安排表
專業(yè)代碼及名稱
1 月 9 日
1 月 10 日
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
A020103
財稅（專科）#
00061
國家稅收
00062
稅收管理
00999
政府預(yù)算管理
A020179
會展管理（專科）
03872
會展?fàn)I銷
03873
現(xiàn)代商務(wù)禮儀
08884
會展經(jīng)濟學(xué)
A020201
工商企業(yè)管理（專科）#
05171
中小企業(yè)戰(zhàn)略管理
A020205
人力資源管理（專科）
00164
勞動經(jīng)濟學(xué)
00071
社會保障概論
00165
勞動就業(yè)概論
06183
工資管理
A020234
物業(yè)管理（專科）
00172
房地產(chǎn)經(jīng)營管理
04363
物業(yè)管理實務(wù)（一）
04365
物業(yè)管理財務(wù)基礎(chǔ)
05565
物業(yè)管理法規(guī)
07489
應(yīng)用寫作
04364
物業(yè)管理實務(wù)（二）
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
07482
物業(yè)管理概論
18960
禮儀學(xué)
A020238
國際旅游管理（專科）
00192
旅游市場學(xué)
06010
旅游英語
03529
國際旅游飯店管理
00194
旅游法規(guī)
02519
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生
11341
國際旅游學(xué)
06123
導(dǎo)游學(xué)概論
11506
旅游飯店財務(wù)管理
07489
應(yīng)用寫作
A020242
會計電算化（專科）
05946
關(guān)系數(shù)據(jù)庫原理與程序設(shè)計
08310
會計電算化
02600
C語言程序設(shè)計
A020276
環(huán)境保護與管理（專科）
02764
水土污染與防治技術(shù)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
02472
環(huán)境質(zhì)量評價
02471
環(huán)境生態(tài)學(xué)
07847
環(huán)境經(jīng)濟學(xué)
05580
環(huán)境保護
03164
環(huán)境科學(xué)概論
02757
環(huán)境監(jiān)測（二）
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
04516
環(huán)境問題案例分析
A040106
教育管理（專科）
01281
中國教育史
00442
教育學(xué)（二）
01282
外國教育史
00448
學(xué)校管理學(xué)
A040109
心理健康教育（專科）
04265
社會心理學(xué)
03518
特殊兒童心理與教育
03517
心理健康教育課程設(shè)計
03372
團體心理輔導(dǎo)
A040115
英語教育（專科）#
06423
英語語音學(xué)
11488
基礎(chǔ)英語(二)
11487
基礎(chǔ)英語(一)
01212
英美概況
11486
中學(xué)心理學(xué)
11489
基礎(chǔ)英語(三)
11491
中小學(xué)英語教材教法
11485
中學(xué)教育學(xué)
11490
實用英語語法
A050102
秘書（專科）
00346
辦公自動化原理及應(yīng)用
A050128
漢語言文學(xué)教育（專科）
11486
中學(xué)心理學(xué)
11350
基礎(chǔ)寫作
11493
現(xiàn)代漢語(二)
11485
中學(xué)教育學(xué)
11495
古代漢語(二)
11496
中小學(xué)語文教材教法
11494
古代漢語(一)
11492
現(xiàn)代漢語(一)
A050129
商務(wù)秘書〔商務(wù)管理〕（專科）
07489
應(yīng)用寫作
00776
檔案學(xué)概論
08020
商務(wù)秘書學(xué)
07786
國際商務(wù)
18960
禮儀學(xué)
18961
財務(wù)管理與會計基礎(chǔ)
11520
秘書事務(wù)管理
18956
法律事務(wù)管理
A050226
商務(wù)英語（專科）
05439
商務(wù)英語閱讀
05440
商務(wù)英語寫作
A050301
廣告（專科）
00635
廣告法規(guī)與管理
00637
廣告媒體分析
00636
廣告心理學(xué)
00634
廣告策劃
00638
企業(yè)形象與策劃
00850
廣告設(shè)計基礎(chǔ)
00851
廣告文案寫作
A050303
公共關(guān)系（專科）
00638
企業(yè)形象與策劃
A050316
廣播電視編導(dǎo)（專科）#
01170
電視畫面編輯基礎(chǔ)
A050407
音樂教育（專科）#
00727
民族民間音樂
11373
學(xué)校音樂教學(xué)法
00721
基本樂理
A050436
藝術(shù)設(shè)計（專科）
00504
藝術(shù)概論
10177
設(shè)計基礎(chǔ)
A050442
服裝設(shè)計與工程（專科）
03904
服裝生產(chǎn)管理
00683
服裝市場與營銷
00677
服裝材料
03902
服裝發(fā)展簡史
03905
服裝企業(yè)督導(dǎo)管理
03906
服裝品質(zhì)管理
A050454
動漫設(shè)計與制作（專科）
08878
動漫產(chǎn)業(yè)概論
08881
動畫編導(dǎo)基礎(chǔ)
A080301
機械制造及自動化（專科）
10725
生產(chǎn)作業(yè)管理
10718
機械制造工藝基礎(chǔ)
07743
機械設(shè)計基礎(chǔ)
02358
單片機原理及應(yīng)用
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080304
模具設(shè)計與制造（專科）
05511
現(xiàn)代模具制造技術(shù)
01636
塑料成型工藝
07743
機械設(shè)計基礎(chǔ)
01620
模具材料與熱處理
A080311
農(nóng)村機電工程（專科）
11478
農(nóng)村電力系統(tǒng)
02189
機械制造基礎(chǔ)
07743
機械設(shè)計基礎(chǔ)
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
11479
電器設(shè)備使用與維護
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
09439
計算機實用基礎(chǔ)
08214
農(nóng)業(yè)機械
11480
汽車拖拉機構(gòu)造原理與應(yīng)用
A080602
工業(yè)電氣自動化技術(shù)（專科）
10725
生產(chǎn)作業(yè)管理
10738
工廠電氣設(shè)備控制
04107
機械制圖（三）
10764
電工原理（一）
A080604
電力系統(tǒng)及其自動化（專科）#
02300
電力系統(tǒng)基礎(chǔ)
02269
電工原理
02304
電力系統(tǒng)自動裝置
02277
微型計算機原理及應(yīng)用
02301
發(fā)電廠電氣主系統(tǒng)
A080704
電子技術(shù)（專科）
02342
非線性電子電路
05575
電視原理
02344
數(shù)字電路
02277
微型計算機原理及應(yīng)用
08679
電路分析基礎(chǔ)
02348
電子測量
02585
模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080744
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專科）
01667
數(shù)控加工工藝及設(shè)備
02189
機械制造基礎(chǔ)
03395
數(shù)控機床故障診斷與維護
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
04107
機械制圖（三）
A080786
移動商務(wù)技術(shù)（專科）
03333
電子政務(wù)概論
A080801
房屋建筑工程（專科）
02394
房屋建筑學(xué)
A082217
電子政務(wù)（專科）
03333
電子政務(wù)概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業(yè)管理
00346
辦公自動化原理及應(yīng)用
A082229
汽車服務(wù)工程（專科）
05872
汽車營銷案例分析
05868
職業(yè)道德與禮儀
05870
汽車售后服務(wù)管理
05869
汽車應(yīng)用英語
05871
汽車營銷技術(shù)
A090603
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理（專科）
00332
鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟管理
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
00333
鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源開發(fā)與環(huán)境保護
03971
經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)
11383
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)管理
07787
會計學(xué)原理
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
08114
財務(wù)管理學(xué)（一）
A090604
農(nóng)村財會與審計（專科）
03172
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)(二)
02827
農(nóng)村企事業(yè)會計
04534
財政與農(nóng)村金融
00944
審計
08114
財務(wù)管理學(xué)（一）
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
07787
會計學(xué)原理
A090620
畜牧獸醫(yī)與管理（專科）#
01376
配合飼料學(xué)
11431
動物衛(wèi)生檢疫學(xué)
00133
畜牧學(xué)
02796
畜牧業(yè)經(jīng)濟管理
02765
家畜解剖及組織胚胎學(xué)
B020104
財稅（獨立本科段）
11389
財稅史
00069
國際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預(yù)算管理
00068
外國財政
B020110
國際貿(mào)易（獨立本科段）
11465
現(xiàn)代公司管理
B020119
餐飲管理（獨立本科段）#
18960
禮儀學(xué)
B020157
財務(wù)會計與審計（獨立本科段）
00974
統(tǒng)計學(xué)原理
00061
國家稅收
03703
國際會計與審計準則
00944
審計
04532
財務(wù)會計專題
03702
會計制度設(shè)計與比較
04534
財政與農(nóng)村金融
04533
管理與成本會計
04531
微觀經(jīng)濟學(xué)
06069
審計學(xué)原理
06270
技術(shù)經(jīng)濟學(xué)
B020180
會展管理（獨立本科段）
03877
會展項目管理
03872
會展?fàn)I銷
08889
會議酒店管理
08884
會展經(jīng)濟學(xué)
08725
會展客戶關(guān)系管理
08886
會展心理學(xué)
08890
會展管理信息系統(tǒng)
B020204
會計（獨立本科段）
00974
統(tǒng)計學(xué)原理
04531
微觀經(jīng)濟學(xué)
03703
國際會計與審計準則
B020208
市場營銷（獨立本科段）
07072
企業(yè)形象設(shè)計(CIS)
B020216
電子商務(wù)（獨立本科段）
03339
信息化理論與實踐
B020218
人力資源管理（獨立本科段）
00164
勞動經(jīng)濟學(xué)
00324
人事管理學(xué)
00463
現(xiàn)代人員測評
06183
工資管理
00294
勞動社會學(xué)
07484
社會保障學(xué)
11467
人力資源統(tǒng)計學(xué)
11366
人口與勞動資源
11365
勞動力市場學(xué)
11466
現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理概論
11470
國際勞務(wù)合作和海外就業(yè)
11468
工作崗位研究原理與應(yīng)用
11465
現(xiàn)代公司管理
11469
宏觀勞動力配置
11471
勞動爭議處理概論
B020222
物業(yè)管理（獨立本科段）
02659
房地產(chǎn)項目管理
05673
城市社區(qū)建設(shè)概論
00176
物業(yè)管理
05674
物業(yè)信息管理
05672
物業(yè)設(shè)備管理
05675
物業(yè)管理國際標(biāo)準與質(zhì)量認證
06569
物業(yè)管理實務(wù)
05676
城市環(huán)境保護
07519
公司管理學(xué)
B020230
公共事業(yè)管理（獨立本科段）
03335
公共管理學(xué)
05725
文化管理
03331
公共事業(yè)管理
05726
國土資源管理
05724
公共衛(wèi)生管理
B020235
國際旅游管理（獨立本科段）
11403
中國旅游文學(xué)作品選
00187
旅游經(jīng)濟學(xué)
00188
旅游心理學(xué)
04138
旅游文化
11406
旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護
05034
旅游地理學(xué)
03529
國際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設(shè)備管理
18960
禮儀學(xué)
11341
國際旅游學(xué)
11343
旅游會計學(xué)
11405
美食與菜系
B020236
會計電算化（獨立本科段）
08674
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11399
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02376
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03703
國際會計與審計準則
B020256
項目管理（獨立本科段）
05060
項目范圍管理
05058
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04154
項目采購管理
05063
項目時間管理
05067
項目管理案例分析
05062
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05061
項目成本管理
05066
項目論證與評估
09413
項目管理概論
10427
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B020277
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02471
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04525
環(huán)境微生物學(xué)
04526
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大氣污染控制技術(shù)
04519
固體廢物管理
04528
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05041
環(huán)境學(xué)原理
04527
環(huán)境規(guī)劃與管理
04529
環(huán)境地學(xué)基礎(chǔ)
04530
環(huán)境儀器分析
05580
環(huán)境保護
06270
技術(shù)經(jīng)濟學(xué)
B020279
工程管理
03303
建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)
06962
工程造價確定與控制
04037
施工技術(shù)與組織
06087
工程項目管理
03823
建筑制圖
08262
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06936
建筑法規(guī)
06289
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工程經(jīng)濟學(xué)與項目融資
06393
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中小企業(yè)戰(zhàn)略管理
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工作分析
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企業(yè)內(nèi)部控制
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理論力學(xué)（二）
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熱學(xué)
02022
力學(xué)
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電磁學(xué)
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物理學(xué)方法論
02024
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數(shù)字電路
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微機原理及應(yīng)用
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機械原理
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機械設(shè)計
02209
機械制造裝備設(shè)計
01097
幾何量公差與檢測
01099
機械制造技術(shù)基礎(chǔ)
01100
計算機輔助工程軟件（UG）
03395
數(shù)控機床故障診斷與維護
01457
企業(yè)應(yīng)用文寫作
01102
機電傳動與控制技術(shù)
01891
關(guān)鍵詞： 會展英語教學(xué)；情景教學(xué)法；應(yīng)用
會展英語教學(xué)可以分為2個方面，一是基礎(chǔ)知識教學(xué)，即教師以語言為載體，以閱讀為手段，把一些基礎(chǔ)的、與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容進行講解，引導(dǎo)學(xué)生進行會展知識的積累，讓他們在相關(guān)的方面從無知到了解，從了解過渡到熟悉，再從熟悉飛躍到得心應(yīng)手，以此來滿足未來就業(yè)的需求和社會發(fā)展的需要；另一方面，會展英語也是英語語言的學(xué)習(xí)，而英語語言的學(xué)習(xí)很大程度上依賴于語言習(xí)得的情景。創(chuàng)設(shè)良好語言環(huán)境的手段，實際就屬于情景教學(xué)法。所以，會展英語的教學(xué)應(yīng)該把主動權(quán)交給學(xué)生，讓他們在創(chuàng)設(shè)的虛擬情境中發(fā)揮自己的主動性和創(chuàng)造性，最大程度上模仿和還原真實的情景，從而達到學(xué)以致用的目的。
1 情景教學(xué)法的教學(xué)特點
情景教學(xué)法并非在所有課程的教學(xué)中都可以應(yīng)用，因為它主要體現(xiàn)的是某些特定的客觀存在的真實場景，以及在這些特定場景之下會發(fā)生的一些行為。而一些課程的內(nèi)容是抽象的，不具備這個條件。情景教學(xué)法一經(jīng)采用，它的先進性和優(yōu)越性就會顯現(xiàn)出來，因為它具有如下特點：
1.1 以就業(yè)為導(dǎo)向
現(xiàn)在的教育大多已轉(zhuǎn)向就業(yè)教育，因此我們的教育就更應(yīng)該建立實用的知識體系，重視實踐教學(xué)，提升學(xué)生實際操作的能力，從而充分做到以就業(yè)為導(dǎo)向指導(dǎo)高職教育。 情景教學(xué)法正是將理論和實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來，為學(xué)生順利走上工作崗位，實現(xiàn)無縫式過渡打好基礎(chǔ)。情景教學(xué)法的實施過程中，真實情景的預(yù)見、會展情景的設(shè)置和模擬以及情景模擬之后的引導(dǎo)和糾錯為學(xué)生提供了實踐性認識，提高了他們的語言實操能力，從而為將來的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
1.2 以能力為本位
能力的培養(yǎng)應(yīng)該成為英語專業(yè)教學(xué)活動的核心，所有的教學(xué)活動和實踐活動都應(yīng)該圍繞能力的培養(yǎng)和提高而展開。會展英語的導(dǎo)向性很明顯，就是讓學(xué)生熟悉會展的各個程序，掌握會展知識和禮儀，靈活運用會展職業(yè)中的典型語言完成相應(yīng)的工作任務(wù)。如果脫離特定的情景，會展英語的學(xué)習(xí)就很可能出現(xiàn)理論和實踐相脫節(jié)的情況，導(dǎo)致“學(xué)而不能致用”。而情景教學(xué)法恰恰是為了避免出現(xiàn)這種脫節(jié)現(xiàn)象，通過對會展情景的模擬、課堂的活動的安排，使學(xué)生的聽說讀寫能力、協(xié)調(diào)和溝通能力、判斷能力、分析和解決問題的能力大幅提升。這就是所謂的能力本位。
1.3 以學(xué)生為中心
會展英語教學(xué)強調(diào)學(xué)生的主體作用，反對“填鴨式”教學(xué)。而情景教學(xué)法正是要求學(xué)生的高度參與，強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和獨立性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重學(xué)生自學(xué)能力、主動思維能力等各方面能力的培養(yǎng)，主要目標(biāo)是培養(yǎng)獨立自主的學(xué)習(xí)者和實際操作者。教師在教學(xué)中所起的作用是引導(dǎo)者和監(jiān)督者，負責(zé)情景的預(yù)設(shè)和鋪墊，活動的引導(dǎo)與監(jiān)督，效果的點評與糾偏。這種學(xué)生本位的教學(xué)理念使教師和學(xué)生都能夠輕松應(yīng)對，達到良好的教學(xué)和學(xué)習(xí)效果。
2 情景教學(xué)法在會展英語教學(xué)中的實施
情景教學(xué)法的基本要求是要使學(xué)生有看到、聽到、摸到或者聯(lián)想到的學(xué)習(xí)對象，充分調(diào)動學(xué)生運用各種感官去充分感知學(xué)習(xí)的對象。正如克拉申所提出的，語言學(xué)習(xí)的輸入必須是大量的，其目的是為了使習(xí)得者在豐富的語言環(huán)境中得到渲染和熏陶。教師通過圖片、文字、幻燈、音視頻等手段，盡可能讓學(xué)生運用各種感官，去充分感知學(xué)習(xí)內(nèi)容，獲得最大量的信息，從而加深對學(xué)習(xí)內(nèi)容的印象，把自己與實際情景、事物聯(lián)系起來，讓他們形成正確的、深刻的概念。會展英語教學(xué)中的情景是指教師給學(xué)生設(shè)置運用英語來進行會展活動的具體情景，讓學(xué)生明確角色，進入情景，融會貫通地運用專門用途英語進行溝通。這種教學(xué)過程可以簡單地分為如下幾個步驟：
2.1 真實情景的烘托與感受
美國應(yīng)用語言學(xué)家克拉申（S. Krashen）在他的第二語言學(xué)習(xí)習(xí)得理論中提出了“輸入假說”（Input Hypothesis）論。克拉申認為，習(xí)得是在可理解的語言輸入（Comprehensible Input）的基礎(chǔ)上形成的；輸入之所以能夠被理解，是因為有語境（Context）的幫助。由此，我們可以看出，在第二語言習(xí)得的問題上，克拉申強調(diào)的是外部語言環(huán)境。感受特定的情景并形成心理預(yù)設(shè)需要大量信息的輸入運用多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)，設(shè)置系統(tǒng)的會展情景，并根據(jù)特定的商務(wù)程序來進行教學(xué)，并再現(xiàn)各環(huán)節(jié)的商務(wù)活動情景，提高學(xué)生的感性認識。例如，在教授“Introducing the Exhibits”時，我把自己親自拍攝的一些會展照片以及從網(wǎng)絡(luò)搜集整理的照片、視頻資料給學(xué)生進行了展示，然后我利用多媒體展示了自己收集的展品介紹教學(xué)視頻資料，不僅把與展品介紹有關(guān)的表達用語和禮儀加以解釋，讓學(xué)生對展品介紹有所了解。然后，讓學(xué)生分組進行討論，找到展品介紹過程中的要點，按照重要性和介紹順序進行排序。
2.2 情景的設(shè)置和模仿
筆者在會展英語教學(xué)過程中，自己收集和整理了一些相關(guān)的視頻和文字資料，并把他們在適當(dāng)?shù)臅r候展示給學(xué)生觀看，結(jié)合課本上有關(guān)的對話素材進行情景的預(yù)設(shè)，按照人物的數(shù)量給學(xué)生分組，讓他們分角色進行準備。在規(guī)定的時間里學(xué)生需要準備材料和串詞。一切準備就緒之后，選取幾組同學(xué)進行模仿，并鼓勵他們進行創(chuàng)新。考慮到課堂時間的有限性，教師可以在每次課堂結(jié)束前安排學(xué)生進行預(yù)習(xí)，掌握下次課堂的主要內(nèi)容以及會涉及到的場景。這樣一來，課堂上學(xué)生準備的時間就可以相應(yīng)縮短，為模仿贏得更多的時間。為了達到更好的效果，教師也可以安排對抗性的表演，讓大家對每組課堂表演的同學(xué)打分，會極大地提高他們表演的積極性。
2.3 教師的適度點評
教師在課堂上屬于引導(dǎo)者和糾偏者的角色，所以需要在學(xué)生表演之后給予適當(dāng)?shù)狞c評，肯定和表揚學(xué)生的成績，同時糾正一些小問題，讓學(xué)生們能知道自己的優(yōu)缺點，懂得下次如何更好地進行提高。教師點評需要把握適度性，不要過多，但要抓住重點，除了語言表達失誤之外，著重糾正專門用語和禮儀的規(guī)范性。如此一來，每次會展英語課堂都會使學(xué)生受益匪淺。
3 結(jié)語
綜上所述，情景教學(xué)法在會展英語課堂上的合理的應(yīng)用，取得了較好的效果。 隨著課程的不斷深入，這種教學(xué)方法的特點也會越來越突出。會展英語的教學(xué)要求將專業(yè)知識和語言運用相結(jié)合，突出實用性。我們要多進行情景教學(xué)法的實踐和探索，讓學(xué)生將所學(xué)知識和語言應(yīng)用到實踐中，努力促使學(xué)生由知識向能力轉(zhuǎn)化，并在轉(zhuǎn)化過程中，使他們的知覺得到發(fā)展，記憶得到訓(xùn)練，思維得到強化，從而提高他們的實際操作能力和職業(yè)能力。筆者在教學(xué)中對以上教學(xué)方法的應(yīng)用雖然取得了一些成績，但真正把它們貫穿于會展英語教學(xué)的整個過程并形成一個完整的體系仍需要不斷的實踐和研究。
參考文獻
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2012年12月2-4日，由中國商業(yè)聯(lián)合會和《中外會展》雜志社聯(lián)合主辦的第十二屆全國會展業(yè)職業(yè)經(jīng)理人（北京）中級研修班在北京舉辦。
近年來，我國在全球會展界異軍突起，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。我國會展業(yè)正以20%年增長率迅速發(fā)展，在促進經(jīng)貿(mào)交流與合作方面的作用越來越明顯，已成為國民經(jīng)濟中增長快、發(fā)展?jié)摿Υ蟮男袠I(yè)之一。
正是在會展業(yè)高速發(fā)展的大背景下，我國的會展職業(yè)經(jīng)理人成為目前會展企業(yè)最為緊缺的人才。2012年有些優(yōu)秀的中國會展企業(yè)開始籌劃上市融資，國有會展企業(yè)緊缺優(yōu)秀的會展經(jīng)理人；在華外資會展企業(yè)緊缺優(yōu)秀的會展經(jīng)理人；中小型的會展企業(yè)緊缺優(yōu)秀的會展經(jīng)理人；會展場館服務(wù)企業(yè)緊缺優(yōu)秀的會展經(jīng)理人。
本次培訓(xùn)班的學(xué)員有來自北京、廣東、廣西、河北、內(nèi)蒙古、山東、四川和新疆全國8個省市、自治區(qū)，來自會展院校的專業(yè)負責(zé)人、教師也有來自會展管理部門、會展場館、會展搭建公司、會展服務(wù)公司等匯聚北京，中級培訓(xùn)班的舉辦不僅加強了區(qū)域間會展業(yè)的交流與溝通，還進一步培養(yǎng)了會展業(yè)的中級人才，同時建立了會展企業(yè)和會展院校之間的聯(lián)系，為參加會展企業(yè)的人才交流合作創(chuàng)造了機會。
本屆中級研修班是對我國會展業(yè)的高端管理人才進行系統(tǒng)的理論實戰(zhàn)培訓(xùn)班。主要針對各高等院校會展以及會展相關(guān)專業(yè)的教師及管理人員，國家相關(guān)機構(gòu)會展工作協(xié)調(diào)者或會展行業(yè)協(xié)會管理人員；會展組織策劃、承辦機構(gòu)服務(wù)與經(jīng)營管理人員；會議、展覽場地服務(wù)、營銷、管理人員；各類企業(yè)及參展單位企劃、市場、品牌、公關(guān)等部門管理人員；酒店、賓館、物流、裝飾、禮儀等會展相關(guān)配套服務(wù)企業(yè)經(jīng)營、管理人員等。
會展業(yè)職業(yè)經(jīng)理人中級研修班的內(nèi)容涵括會展實戰(zhàn)營銷、會展項目的策劃與運營、從展館管理到自辦展的運營、大型會議策劃與運營、專業(yè)觀眾的組織技巧等6大課題。邀請了業(yè)界的資深專家和講師，中國經(jīng)濟研究會副會長陳澤炎、國家會議中心副總經(jīng)理唐雪、北京雅森國際展覽有限公司總經(jīng)理謝宇、博匯創(chuàng)景科技（北京）有限公司副總經(jīng)理吳峰，為參加培訓(xùn)班的學(xué)員帶來生動精彩的演講。
作為本屆培訓(xùn)班的“班長”，參加過兩屆培訓(xùn)班的內(nèi)蒙古會展商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理董小飛感觸頗多。董小飛總結(jié)道：“我參加了云南和北京的兩次培訓(xùn)班，但兩屆培訓(xùn)班的形式還不太一樣。相同的是都結(jié)交了不少會展業(yè)的同行、專家、會展院校老師、場館負責(zé)人等。此外，培訓(xùn)班能增加在舉辦地的會展業(yè)有關(guān)專家、場館方、會展院校、主辦企業(yè)，設(shè)計搭建企業(yè)的座談會就更好了。”
濟南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師史建海，在本屆培訓(xùn)班上被選舉為“團支書”。他說道：“參加培訓(xùn)班，除了能和業(yè)內(nèi)同仁互相交流外，還有行業(yè)專家，企業(yè)老總的現(xiàn)身說法，尤其是陳澤炎副會長的演講中關(guān)于中國會展業(yè)發(fā)展情況的透徹分析，讓我感覺收獲多多。”
2015年6月16日，第3屆中國-南亞博覽暨第23屆昆明進出口商品交易會在昆明滇池國際會展中心落下帷幕，云南大學(xué)135名南博會志愿者圓滿完成南博會外事翻譯、會展服務(wù)、場館服務(wù)、禮儀引導(dǎo)、嘉賓接待、車輛引導(dǎo)、秩序維護、平面設(shè)計等百余個志愿服務(wù)崗位工作，為南博會的圓滿舉辦奉獻了云大學(xué)子的青春力量。
自2015年4月以來，云南大學(xué)團委在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)部署下，相關(guān)部門單位的大力支持下，認真開展了南博會志愿者的招募考核、培訓(xùn)演練、崗位對接、出征動員和服務(wù)運營等相關(guān)工作。校團委對來自我校19個學(xué)院的1387名同學(xué)經(jīng)過層層考核，最終選拔出135名南博會志愿者組成云南大學(xué)南博會志愿服務(wù)隊。
服務(wù)期間，云南大學(xué)黨委副書記李建宇來到滇池國際會展中心看望志愿者，并與志愿者親們切交談。李建宇講述了自己的志愿服務(wù)經(jīng)歷，對志愿者上崗服務(wù)、安全出行等方面提了要求，并勉勵大家做好南博會志愿服務(wù)工作。
在第10屆南亞商務(wù)論壇的會場，43名云大志愿者主要聯(lián)絡(luò)接待印度、巴基斯坦、孟加拉國、斯里蘭卡、馬爾代夫、尼泊爾等南亞國家來賓，做好南亞商務(wù)論壇活動的會議資料分發(fā)、同聲傳譯設(shè)備調(diào)制等會務(wù)后勤工作。在首屆中國-南亞東南亞藝術(shù)周活動中，25名志愿者主要從事稿件翻譯、采風(fēng)陪同翻譯、禮儀引導(dǎo)、現(xiàn)場講解等各項志愿服務(wù)工作。在省外辦外事翻譯服務(wù)組，20名志愿者在長水機場幫助外賓辦理貨物通關(guān)、值機等服務(wù)工作，同時47名志愿者全程陪同澳大利亞瓦加瓦加市、日本高山市、藤澤市、美國斯克耐克特迪市等20余個云南友好城市代表團開展外事翻譯工作。在各個志愿服務(wù)工作崗位，云大志愿者用扎實的技能和熱情的服務(wù)贏得了各國賓客和廣大市民的一致好評。
青春聚力，精彩南博，云南大學(xué)志愿者以良好的精神面貌，颯爽的身姿，熱情周到的服務(wù)展現(xiàn)了云大學(xué)子不怕苦，不怕累，善于奉獻的良好志愿者形象，用扎實的專業(yè)素養(yǎng)和優(yōu)異的團隊配合贏得了用人單位和廣大市民的一致好評，成為了南博會一張靚麗的青春名片。
云南大學(xué)第三屆南博會志愿者工作獲表彰
2015年10月11日，第3屆中國―南亞博覽會暨第23屆中國昆明進出口商品交易會志愿服務(wù)工作總結(jié)會在昆明舉行。云南省人民政府、共青團云南省委、省文明辦的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了會議。會上，云南大學(xué)志愿者工作站被授予“先進集體”榮譽稱號，學(xué)校朱愷騁等53名同學(xué)被授予“優(yōu)秀志愿者”榮譽稱號。經(jīng)濟學(xué)院趙雪霏同學(xué)代表全體南博會志愿者作交流發(fā)言。
云南大學(xué)團委是“南博會”志愿者工作部設(shè)立的27個志愿者工作站之一，工作站自2015年4月啟動以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，教務(wù)處、公寓管理中心和各培養(yǎng)單位的大力支持下，先后有1387名同學(xué)報名參與，經(jīng)過三輪遴選，135名同學(xué)成為第三屆“南博會”志愿者，分別承擔(dān)大會外事翻譯、接待聯(lián)絡(luò)、展區(qū)服務(wù)、咨詢指引等會務(wù)志愿服務(wù)工作。
聚力青春，奉獻南博，云南大學(xué)志愿者在工作中，用肩膀架起了愛心長虹，用行動踐行志愿精神、展現(xiàn)云大學(xué)子風(fēng)采，用扎實的專業(yè)素養(yǎng)和良好的團隊配合贏得了用人單位和廣大群眾的好評，成為南博會一張靚麗的青春名片。
云南大學(xué)中國國際旅游交易會志愿服務(wù)工作圓滿結(jié)束
2015年11月15日，2015中國國際旅游交易會在昆明滇池國際會展中心落下帷幕。云南大學(xué)旅交會71名志愿者圓滿完成了會展服務(wù)、場館服務(wù)、外賓接待、巡回督導(dǎo)、禮儀引導(dǎo)等志愿服務(wù)工作崗位，為旅交會的圓滿舉辦貢獻了云大學(xué)子的青春力量。
旅交會期間，云南大學(xué)8名志愿者奔赴長水機場幫助外賓辦理貨物通關(guān)、值機等服務(wù)工作。在中國旅游專業(yè)推介會活動中，20名志愿者負責(zé)活動會議資料分發(fā)、同聲傳譯設(shè)備調(diào)制等會務(wù)后勤工作，15名志愿者引領(lǐng)各路嘉賓參觀巡館實時介紹。在國際旅游研討會暨中印旅游合作論壇和中國-南亞國家旅游部長圓桌會議期間，30名志愿者負責(zé)會務(wù)接待，搬運布展以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計、安檢巡查以及后勤保障等工作。在各個志愿服務(wù)工作崗位，云大志愿者用扎實的技能和熱情的服務(wù)，通過提供多種形式的志愿服務(wù)，努力營造“哪里有志愿服務(wù)，哪里就有精彩”的氛圍，贏得了各國賓客和廣大市民的一致好評。
“以服務(wù)旅交會為己任，幫助他人，奉獻社會，為云南增光；盡己所能，不計報酬，為旅交會添彩。”云南大學(xué)的志愿者把最美好的微笑獻給了參與旅交會的八方來客，用自身的行動印證了“奉獻、有愛、互助、進步”的志愿者精神，成為了旅交會期間一道亮麗的彩虹。
云南大學(xué)榮獲“2015年中國國際旅游交易會志愿服務(wù)先進集體”稱號
與會展這一行業(yè)產(chǎn)生直接關(guān)聯(lián)的專業(yè)形成大約已經(jīng)有十幾年了，與其相關(guān)的會展經(jīng)濟與管理等都成為普通高校的本科專業(yè)。經(jīng)過這些年的發(fā)展，現(xiàn)如今已經(jīng)有超過100所高校設(shè)置了會展專業(yè)。為了能夠使會展行業(yè)得到持續(xù)的健康的發(fā)展，就需要各種相關(guān)的人才參與進去發(fā)揮出作用，按照這些參與者在行業(yè)發(fā)展中起到的不同作用，我們可以基本把這些人才劃分成管理方面、技術(shù)支持方面、服務(wù)性質(zhì)方面、人才培養(yǎng)的教育方面這四個方面的人才。在這幾種人才當(dāng)中，對于行業(yè)的運營和發(fā)展形成最大需求的是管理方面的人才以及能夠提供專業(yè)技術(shù)支持的人才，在這方面能夠發(fā)揮出較大影響力的是具有優(yōu)秀策劃能力和較高管理水平的高層次人才。能夠提供相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)支持的人才是行業(yè)運行和發(fā)展中非常重要的支撐者，這些人才需要對行業(yè)具有非常清晰的了解，對于此領(lǐng)域有非常專業(yè)的技能。服務(wù)性質(zhì)的人才的產(chǎn)生是行業(yè)發(fā)展需要能夠提供專業(yè)服務(wù)，比如為賓客提供專業(yè)的翻譯服務(wù)和酒店招待，或者是相應(yīng)的旅游服務(wù)。
二、廣東高校會展專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其特點
1.廣東會展行業(yè)顯著的涉外性與會展專業(yè)重視人才外語能力培養(yǎng)相對接
會展行業(yè)是一種比較特別的活動，這一行業(yè)的運作和發(fā)展往往會涉及到外國，比較重視對于外國客人的吸引，這樣一來就需要參與行業(yè)的各方面人才掌握一定水平的外語，具有與外國人交流的能力。根據(jù)調(diào)查和訪問，在此行業(yè)的高層和管理人員都認為參與此行業(yè)必不可少的一項技能就是外語能力。市場對于人才培養(yǎng)提出了要求，高校對于相應(yīng)人才的教育和培養(yǎng)自然也把很大精力放在外語培養(yǎng)方面。
根據(jù)相關(guān)的訪問和調(diào)查，廣東內(nèi)的高校很多都有會展專業(yè)，這些高校也在專業(yè)的教育過程中對于學(xué)生的英語能力進行重點的培養(yǎng)，而高職院校對于外語課程并沒有做到這種程度，根據(jù)分析，主要原因是相應(yīng)的教師資源不足，沒有足夠的教師可以安排。在英語的教育和培養(yǎng)中，中山大學(xué)比較傾向于學(xué)生在實際的生活和工作中對于外語的應(yīng)用，也就是實際的交際能力的培養(yǎng)，注重于跨文化交際，并且在專業(yè)課程中選擇使用英語進行教學(xué)，這樣做比較有利于學(xué)生綜合能力的提升。在第二外語的教育方面，學(xué)校的選擇重點在日俄法三種上面，這也表明了我國或者是廣東的會展行業(yè)目前的發(fā)展比較在意的是地理位置相對比較近的俄羅斯和日本等東亞國家，以及發(fā)展水平普遍比較發(fā)達的歐洲地區(qū)。
另外在對于相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進行調(diào)查的時候，也發(fā)現(xiàn)多數(shù)的學(xué)生都認識到外語能力對于在行業(yè)內(nèi)的發(fā)展具有很重要的影響，很多學(xué)生認為想要在行業(yè)內(nèi)有所發(fā)展，應(yīng)該在能力范圍內(nèi)盡量多掌握些外語。
2.會展專業(yè)的跨學(xué)科、交叉學(xué)科課程設(shè)置，與會展從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求相吻合
在對于從業(yè)人員以及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進行的訪問和調(diào)查顯示，大多數(shù)的參與者認為綜合能力對于從業(yè)具有相當(dāng)大的作用，是需要非常重視的一個方面。
在高校對于學(xué)生的教育中，所開設(shè)的許多課程中，都會涉及到對于項目的調(diào)研和策劃能力的培養(yǎng)，對于會展的設(shè)計以及管理的能力的培養(yǎng)，需要學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對于這些方面都具有一定程度的了解和掌握，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中能夠建立起比較完整的知識架構(gòu)。在相關(guān)專業(yè)的課程中，經(jīng)常會有多領(lǐng)域的交叉，往往涉及到商務(wù)學(xué)科和專業(yè)的管理。但是相應(yīng)的經(jīng)驗仍有些不足，教學(xué)的特點表現(xiàn)不出來。
在諸多本科學(xué)校當(dāng)中，部分學(xué)校為學(xué)生開始禮儀課程，如廣東工業(yè)大學(xué)；而在高職院校里面，則相當(dāng)重視對于學(xué)生的相關(guān)禮儀的培訓(xùn)，這方面的課程實際上是有很大效果的，對于學(xué)生的綜合素質(zhì)有很大的提升效果，在實際的從業(yè)中能夠產(chǎn)生相當(dāng)大的影響。而本科學(xué)校相比之下還是偏向于理論方面的提升，對于應(yīng)用方面投入不足。
3.廣交會等大量實踐平臺，創(chuàng)造了培養(yǎng)會展專業(yè)人才所需的實踐機會
由于廣東的會展行業(yè)在近些年有很大程度的發(fā)展，具有相當(dāng)大的規(guī)模，學(xué)校在培養(yǎng)這方面人才的時候相當(dāng)重視對于學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)和實踐經(jīng)驗的積累，基本上是在三年級的階段，學(xué)生們大多已經(jīng)具備了一定程度的基礎(chǔ)水平，學(xué)校就會為學(xué)生安排相關(guān)的實踐活動，廣交會就是非常適合的機會。相關(guān)的人才教育工作已經(jīng)經(jīng)歷了十幾年，相應(yīng)的教育經(jīng)驗也逐漸積累了很多，在教育中也越來越重視學(xué)生的實踐水平和實踐經(jīng)驗，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生的時候也相應(yīng)的增加學(xué)生的實踐。現(xiàn)如今，在學(xué)校的教育工作中，需要重視的是如何提高實踐的效率，也就是讓學(xué)生在實踐中能夠盡量多的增加經(jīng)驗，是能力得到最大限度的提升，對于實踐活動產(chǎn)生的效果需要有所關(guān)注。
三、廣東高校會展專業(yè)發(fā)展存在的問題
1.會展專業(yè)發(fā)展方向不清晰，專業(yè)信心不足
會展這方面的行業(yè)在我國的出現(xiàn)和興起本來就是近些年來的事，時間上比較短，在學(xué)校里面為此而開設(shè)專業(yè)培養(yǎng)專門的人才更是最近幾年才出現(xiàn)的，學(xué)校對于如何在這方面培養(yǎng)學(xué)生出產(chǎn)人才仍舊不具備足夠多的經(jīng)驗，目前還需要進行更加深入的探索。在廣州大學(xué)教課的劉松萍教授，被譽為“改革開放30年影響中國會展進程30人”，這位在關(guān)于廣東地區(qū)的學(xué)校對于會展行業(yè)進行人才教育方面存在的問題這一話題中表示，會展專業(yè)本身出現(xiàn)的時間就比較短，只有大約10年，院校本身的經(jīng)驗不多，而且還沒有充分的交流。就目前的狀況而言，會展這一行業(yè)本身在我國出現(xiàn)并且興起的時間比較短暫，屬于新興行業(yè)，現(xiàn)如今還未形成相對嚴備的行業(yè)標(biāo)準，這種情況對于高校關(guān)于會展方面的人才教育存在相當(dāng)大的不利影響，這就使得不同的學(xué)校由于層次的不同和眼光的不同對于學(xué)生的培養(yǎng)方向不一致也不明確。
而且，有相當(dāng)大數(shù)量的學(xué)生雖然選擇了會展專業(yè)，接受相關(guān)的教育和培養(yǎng)，但是其實并沒有從事此行業(yè)工作的打算。這些學(xué)生選擇會展專業(yè)的原因是，在專業(yè)的教育和培養(yǎng)中教學(xué)的范圍比較廣，學(xué)到的能力可以比較容易的轉(zhuǎn)移到其他領(lǐng)域，這樣就有利于選擇其他的行業(yè)工作。另外，會展行業(yè)在我國的發(fā)展時間還比較短，未來能夠達到什么程度很多學(xué)生都不能對此產(chǎn)生足夠的信心，教學(xué)資源本身就不足，也缺乏行業(yè)的前輩的指導(dǎo)，行業(yè)本身對于人才的吸引力不夠強。
2.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，辦學(xué)層次不明朗，人才差異化特征不明顯
人才培養(yǎng)目標(biāo)方面，重點本科院校相對強調(diào)“中高級專業(yè)人才”以及其應(yīng)當(dāng)具備的主要能力為“策劃、組織和運營”，傳達出重點本科院校培育精英人才的理念；普通本科院校更加強調(diào)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”，體現(xiàn)了其理論研究與市場導(dǎo)向相結(jié)合的特點；高職專科院校著力培養(yǎng)“高級技能型會展服務(wù)與管理人才”，符合《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（ 國發(fā)[2005]35 號） 中“加強職業(yè)院校學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)”的精神。然而，盡管各個高校在會展人才培養(yǎng)目標(biāo)上各有側(cè)重，但從能力培養(yǎng)內(nèi)容看，依然在一定程度上界限模糊。中山大學(xué)會展與節(jié)事管理方向的碩士培養(yǎng)目標(biāo)為“培養(yǎng)與會展及節(jié)慶相關(guān)的策劃設(shè)計、營銷公關(guān)、組織運營、服務(wù)管理、預(yù)算評估等工作的中高級管理人才”，與本專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)差異較小，更加凸顯會展人才分層次培養(yǎng)發(fā)展的不成熟。
3.各高校會展專業(yè)之間相對獨立，溝通交流不暢
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查和訪問結(jié)果，基本上大多數(shù)的學(xué)生關(guān)于其他學(xué)校的相關(guān)信息沒什么了解，比如其他學(xué)校的此專業(yè)在實踐活動方面有什么樣的安排知道的很少。關(guān)于對學(xué)生進行的實習(xí)，大多數(shù)學(xué)生不清楚相關(guān)的安排，以為所有學(xué)校都是在三年級的階段通過廣交會安排實習(xí)，但真實的情況是，有的學(xué)校的相關(guān)安排是分年級的。關(guān)于在校內(nèi)進行的實踐活動，有一些學(xué)校可以讓學(xué)生在校內(nèi)自由辦展，這一信息對于學(xué)生其實比較重要，而實際上知道的學(xué)生也比較少。
四、進一步推進廣東高校會展專業(yè)發(fā)展的建議
1.明確專業(yè)發(fā)展方向，提升辦學(xué)信心
作為全國會展知名省份，會展專業(yè)教師以及學(xué)生都應(yīng)對會展專業(yè)的發(fā)展以及未來職業(yè)的選擇有十分充足的信心。從長遠來看，我國會展行業(yè)對專業(yè)人才的需求將是長期的、持續(xù)性的，其趨勢是逐漸走向高層次、多樣化、復(fù)合型。加之今年以來，廣東大力發(fā)展會展業(yè)，竭力將廣東打造成為“會展名城”。政策的支持和行業(yè)發(fā)展的不斷完善，為會展專業(yè)人才教育和培養(yǎng)提供了保障。
2.結(jié)合廣東會展市場，突出會展專業(yè)特色
重點本科院校生源素質(zhì)高、師資力量強、學(xué)校綜合實力強，可著重培養(yǎng)會展運營管理類人才； 普通本科院校可結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢，并根據(jù)學(xué)校類型（ 如外語類、理工類、經(jīng)貿(mào)類等） ，培養(yǎng)綜合復(fù)合型會展人才； 高職專科院校應(yīng)根據(jù)本校主管部門的人才培養(yǎng)要求，適應(yīng)市場需求，培養(yǎng)扎實掌握會展行業(yè)各項重要技能的應(yīng)用型人才。另外，應(yīng)在此基礎(chǔ)上，依據(jù)市場需求，在課程開設(shè)、學(xué)時安排、實踐內(nèi)容上持續(xù)更新。各高校更應(yīng)在自身基礎(chǔ)上突出特色，比如中山大學(xué)就可以結(jié)合其學(xué)科門類全的特點，加強會展專業(yè)人才某一專業(yè)領(lǐng)域的知識能力，比如高新科技類會展人才、醫(yī)藥類會展人才等。
【關(guān)鍵詞】職業(yè)院校；禮儀素質(zhì)；人才培養(yǎng)
禮儀，“從狹義上看，是社會上某一特定群體的所有成員在某種場所共同尊崇的精神約束下所形成的要求其共同遵守的行為規(guī)范；從廣義上看，禮儀則是整個人類發(fā)展過程中和社會互動所逐漸積淀而形成的文化”。而禮儀素質(zhì)則是人在進行自我修養(yǎng)和鍛煉的過程中，不斷提升自己為人處世的精神素養(yǎng)。在當(dāng)今這樣一個注重交流、注重合作的發(fā)展型社會，禮儀素質(zhì)無疑是個體修養(yǎng)的一個最重要體現(xiàn)，同時也是個人向他人或群體或社會展示個人的人際交往能力的體現(xiàn)。職業(yè)院校應(yīng)高度重視學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)。
一、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的重要性
現(xiàn)代教育把“教做人”作為教育的基礎(chǔ)和核心。同樣的，對于職業(yè)院校學(xué)生的教育和培養(yǎng)，最為根本的還是先教其做人，讓每一個從職校畢業(yè)的學(xué)生都成為有教養(yǎng)、知禮儀的合格社會人。為什么禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)如此重要呢？這主要是因為：第一，社會及現(xiàn)代企業(yè)已漸漸將禮儀素質(zhì)作為對人才進行考評的一項重要指標(biāo)。近幾年來，就業(yè)形勢相當(dāng)嚴峻，激烈的就業(yè)市場競爭使得企業(yè)對人才綜合素質(zhì)的要求也不斷上升到新臺階。求職者的個人禮儀素養(yǎng)、團隊合作精神等都是許多企業(yè)十分看重的內(nèi)在品質(zhì)，只有加強禮儀教育的培養(yǎng)，職校學(xué)生才能盡快成為符合企業(yè)、社會需求的社會人。第二，禮儀素質(zhì)教育不僅有助于職校學(xué)生內(nèi)在修養(yǎng)的提升，更是推動其人際交往等社會能力全方位提升的重要源泉。禮儀可以塑造人、培養(yǎng)人、鍛煉人，擁有良好禮儀素質(zhì)的人往往具有著高尚的道德情操、豐富的見識和閱歷，反之亦是如此。在職業(yè)院校普及禮儀素質(zhì)培養(yǎng)，敦促學(xué)生自覺學(xué)習(xí)并實踐社會交際規(guī)范和技巧，有助于促進其社交能力的提升，同時也能為其個人的儀容儀表增光添彩。
二、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的原則及內(nèi)容
（一）禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容構(gòu)建原則
在職業(yè)院校開展禮儀教育的初衷是促進學(xué)生自身內(nèi)在修養(yǎng)的提升和綜合素質(zhì)的增強，以使其更快適應(yīng)社會的需要。以這一基本目標(biāo)為出發(fā)點，職業(yè)院校在為學(xué)生定制禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容上，要遵循以下兩大原則：首先，禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容應(yīng)基于企業(yè)的需求之上。應(yīng)選取實用、適用的理論知識作為禮儀教育課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，并盡可能向相關(guān)的專業(yè)職業(yè)資格考試標(biāo)準看齊。結(jié)合職業(yè)院校的特征，禮儀教育課程應(yīng)盡量與《國家職業(yè)標(biāo)準匯編》中所涉及的公關(guān)、文秘等職業(yè)的基礎(chǔ)禮儀知識和技能要求相匹配，幫助學(xué)生最高效地考取就業(yè)必須的學(xué)歷證書和專業(yè)就業(yè)資格證書。其次，禮儀素質(zhì)培養(yǎng)需將禮儀技能教育培訓(xùn)作為核心。職業(yè)院校學(xué)生所必須掌握的絕不僅僅是理論知識，更應(yīng)在自身的儀容儀表和言談舉止上落實實踐。在適當(dāng)?shù)那榫诚聹蚀_運用日常交際禮儀，如主動向熟人問候、拜訪長輩、與同輩和睦相處等。對于文書禮儀、商務(wù)禮儀、涉外禮儀等也應(yīng)有相應(yīng)的了解，通過實踐可在對應(yīng)的情境中運用自如。
（二）禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)內(nèi)容
和普通高等院校相類似，職業(yè)院校也有專業(yè)細分，這也表明每個專業(yè)都有其對口的就業(yè)方向，于此，職校需根據(jù)每個專業(yè)的不同特點為學(xué)生制定禮儀知識及技能培養(yǎng)課程。一般來說，職業(yè)院校的禮儀教育課程具有以下四大共同方面：一是個人基本禮儀培養(yǎng)，這部分內(nèi)容包括學(xué)生自身的儀容、儀表、儀態(tài)、言談、舉止等；二是日常基礎(chǔ)交往禮儀，這部分內(nèi)容主要包括電話問候、訪客接待、登門拜訪、宴請客戶等；三是文書類交際禮儀，書信、商務(wù)信函、致辭等都屬于這部分的教育內(nèi)容；四是日常及涉外商務(wù)禮儀，在進行商務(wù)交際的過程中多有需要。
另一方面，職業(yè)院校在為學(xué)生安排教育課程時，切不可隨機式一言堂，而應(yīng)該從淺到深，循序漸進，這樣學(xué)生更容易吸收消化。對于不同的專業(yè)的學(xué)生，對其開展的禮儀素質(zhì)培養(yǎng)方向及要求也應(yīng)有特征性設(shè)置，側(cè)重點各有偏向。
三、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的主要措施
（一）強化禮儀意識，規(guī)范禮儀修養(yǎng)課程設(shè)置
在職業(yè)院校接受教育的學(xué)生正處于形成世界觀、人生觀、價值觀的重要時期，伴隨著環(huán)境的變化和個人社會閱歷的增加，這一群體的個體社會化意識不斷增強，對于職校學(xué)生而言，社交禮儀是他們在校時間所必須培養(yǎng)的基本素質(zhì)。職校學(xué)生畢業(yè)后將直接進入社會，因此，職業(yè)院校在對學(xué)生進行禮儀教育的過程中，應(yīng)注重拓展禮儀理論及實踐的深度、廣度，不僅要向?qū)W生灌輸基本的文明禮儀常識，還應(yīng)在商務(wù)禮儀等專項禮儀教育方面狠下功夫，使得學(xué)生能全方位掌握到最實用、最必需的禮儀知識和技能。通過對不同類別禮儀知識、技能的學(xué)習(xí)和實踐，學(xué)生將能漸漸摸索到和諧的為人處世之道，這對于職校學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)秀的人格品質(zhì)、提升適應(yīng)新環(huán)境的能力都大有裨益。
（二）注重言傳身教，發(fā)揮教師禮儀素養(yǎng)的示范作用
知識的傳授固然很重要，但教師的言傳身教更加關(guān)鍵。職業(yè)院校教師通過言傳身教，在開展禮儀素質(zhì)教學(xué)活動的過程中潛移默化地熏陶學(xué)生，影響學(xué)生，使之形成優(yōu)良的品格，在此之后才是專業(yè)知識和技能的教育培訓(xùn)。
為人師者需為人師表，擁有良好禮儀作風(fēng)，以身作則的教師才能在職業(yè)院校學(xué)生群體中起到表率的作用，讓學(xué)生在形成優(yōu)良品格的過程中逐漸感受到禮儀的力量。作為職業(yè)院校的教師，其自身也應(yīng)清楚地知道，教育者需起到有別于學(xué)生家長的榜樣帶頭作用，除了履行好教育職責(zé)外，還應(yīng)在開展禮儀素質(zhì)教學(xué)活動的時候向?qū)W生授之思想、精神層面的先進理念和內(nèi)涵。職業(yè)院校學(xué)生通過由淺至深的學(xué)習(xí)和實踐，無論是知識掌握層面，還是思想造詣層面都會得到相應(yīng)的提升，而教師日常工作中所展現(xiàn)的文明禮儀行為，如課前向?qū)W生問好、課后向?qū)W生道別等，也易于被學(xué)生所接受和效仿，從而達成良好的教學(xué)目的。
（三）重視環(huán)境塑造，營造校園禮儀氛圍的教育合力
在課堂之外的校園環(huán)境，其實便是一個踐行文明禮儀的絕佳平臺。職業(yè)院校的各級各單位部門應(yīng)積極組織開展針對文明禮儀的專項校園文化活動，如禮儀文化表演、文明大比拼等，敦促學(xué)生將課堂上所學(xué)的禮儀知識轉(zhuǎn)化為實踐，在實踐中深入鞏固理論和技能。現(xiàn)在，許多職業(yè)院校正加大馬力為學(xué)生營造良好的校園禮儀文化氛圍，這樣有助于學(xué)生自覺遵守禮儀“軟制度”，扎實的理論基礎(chǔ)將會在日積月累的實踐中促成優(yōu)良的禮儀素質(zhì)，這將對職校學(xué)生未來進入企業(yè)工作、成為合格社會人打下堅實的社交基礎(chǔ)。
（四）強調(diào)實踐教學(xué)，形成職場實踐模式的禮儀教學(xué)形式
和其他側(cè)重于理論知識教授的課程不同，禮儀素質(zhì)教育更注重技能培訓(xùn)，尤其是應(yīng)用技能實踐。禮儀課程的核心教學(xué)目標(biāo)即是幫助學(xué)生在日常生活、學(xué)習(xí)、工作的過程中，合理運用相應(yīng)的禮儀規(guī)范，并漸漸形成潛意識行為，使得禮儀由心而生。但這并不表示禮儀基礎(chǔ)理論知識不重要，而是由于課程的特殊性更加強調(diào)實踐，也只有這樣，禮儀素質(zhì)培訓(xùn)才能深入職業(yè)院校學(xué)生的內(nèi)心深處。
此外，職業(yè)院校在開展禮儀素質(zhì)教育培訓(xùn)的過程中，實訓(xùn)是不可忽視的重要部分。職場實訓(xùn)教學(xué)更能讓學(xué)生把所知所學(xué)內(nèi)化為自身的內(nèi)在優(yōu)良品質(zhì)。例如公關(guān)管理專業(yè)，在開展禮儀專項教學(xué)之時就應(yīng)強化“危機公關(guān)管理”實訓(xùn)，模擬工作中可能出現(xiàn)的公關(guān)危機，學(xué)生在仿真環(huán)境中進行角色扮演，邊練邊學(xué)邊改正，形成深度記憶。
最后，職業(yè)院校還應(yīng)挖掘周邊可利用的資源，為學(xué)生參與實習(xí)創(chuàng)造有利條件，使之有更多的機會豐富實踐禮儀素養(yǎng)實踐，并從中汲取營養(yǎng)，獲得提升。
職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)，是注重“人的全面發(fā)展”、“人人成才”的重要手段和必要途徑，我們必須高度重視并不斷地加以實踐，才能培養(yǎng)出更多更好的全面發(fā)展的技術(shù)技能型人才。
參考文獻
[1] 潘清.社交禮儀教學(xué)在學(xué)生素質(zhì)教育中的作用[J].上海電機技術(shù)高等專科學(xué)校學(xué)報，2003（03）.
關(guān)鍵詞：會展業(yè)；人力資源管理；長春汽博會
一、會展業(yè)概念以及特點、作用
（一）會展業(yè)的概念
會展業(yè)是會議業(yè)和展覽業(yè)節(jié)事活動的總稱。是一個新興的服務(wù)行業(yè)，影響面廣，關(guān)聯(lián)度高。會展經(jīng)濟逐步發(fā)展成為新的增長點，而且會展業(yè)是發(fā)展?jié)摿Υ蟮男袠I(yè)之一。在新時期，必須大力發(fā)展會展業(yè)，全面提升會展經(jīng)濟。
（二）會展業(yè)的特點
會展業(yè)作為新興服務(wù)業(yè)，是我國21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，目前在我國，會展業(yè)與旅游業(yè)、房地產(chǎn)一起，被并稱為三大新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。它除了像其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)一樣具有服務(wù)業(yè)的共性外，更有它自己的特性。會展業(yè)歸納起來具有下列特點：效益性高、聯(lián)動性高、導(dǎo)向性強、凝聚性好、專業(yè)性濃、交融性大。
（三）會展業(yè)的作用
會展業(yè)地位和作用日益凸顯。會展業(yè)涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)等諸多產(chǎn)業(yè)，對結(jié)構(gòu)調(diào)整、開拓市場、促進消費、加強合作交流、擴大產(chǎn)品出口、推動經(jīng)濟快速持續(xù)健康發(fā)展等發(fā)揮重要作用，在城市建設(shè)、精神文明建設(shè)、和諧社會構(gòu)建中顯示出其特殊的地位和作用，并日益顯現(xiàn)出來。具體體現(xiàn)在：強大的互動共贏效應(yīng)，獲得優(yōu)質(zhì)資源，能提升支持力度，增加就業(yè)機會，經(jīng)濟發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
二、長春汽博會介紹
長春汽博會是中國（長春）國際汽車博覽會的簡稱，是由中國國際貿(mào)易促進委員會長期批準的。是國內(nèi)著名三大車展之一，成功舉辦了第一屆長春汽博會，歷經(jīng)13年共舉辦了9屆展會。2013年7月舉行第十屆長春汽博會，展會由中國汽車工業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進委員會、吉林省人民政府和長春市人民政府共同主辦。2017年長春汽博會銷售汽車17萬余輛，比上一屆增幅近40％；實現(xiàn)購車交易額38億元，比上屆增加8億元。據(jù)介紹，本屆長春汽博會參展品牌146個，其中國內(nèi)轎車品牌48個，國際轎車品牌67個，客車品牌4個，卡車及工程車品牌27個；有1148輛展車參展，其中進口及合資車712輛，自主品牌車436輛。十天內(nèi)，長春汽博會吸引省內(nèi)外參觀者69萬人次，其中省外觀眾約17萬人次。在汽車銷售方面，本屆長春汽博會共銷售各種車輛17173輛，比上屆增加4793輛，增長387％。其中乘用車16081輛，占936％；商用車1092輛，占64％；長春地區(qū)購車約占49％，外地區(qū)購車約占51％。本屆長春汽博會期間還成功舉辦了車展攝影大賽、汽車模特大賽、汽車涂鴉、達人送票、歡樂汽車總動員、汽車拍賣善款義捐等多項活動。吸引了大量中外游客，增加了長春的經(jīng)濟效益。
三、長春汽博會人力資源管理
21世紀企業(yè)在市場中的競爭，歸根到底是人力資源的競爭。擁有高素質(zhì)的人力資源，并能夠充分地加以開發(fā)和利用，生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品并最終占領(lǐng)市場，是企業(yè)在激烈的市場競爭中取勝的關(guān)鍵。在會展業(yè)人力資源管理方面，主要以人力調(diào)動，能充分發(fā)揮人力資源的主要作用，2017年的長春汽車博覽會就充分地體現(xiàn)出會展業(yè)人力資源管理的層次和條理性，主要是以等級管理制度，逐級管理制度，并附以獎金扣發(fā)制度，能合理地調(diào)配人力資源的充分利用，并調(diào)動人的積極性，促使展會更加圓滿地開展。管理方面主要以監(jiān)督場館的防火防盜的場館工作人員，前來參加展會的參展商，為展會服務(wù)的禮儀模特，兼職，表演等一系列人員以及安保、安檢、武警、公安等多方面地方部門人員的積極配合，包括在展會期間施工人員的人身安全以及工資的及時解決等都是會展業(yè)人力資源管理的主要包括范圍。并且展會期間人員多以當(dāng)?shù)厝藛T為主要勞動力，為了調(diào)和地方人員與外來參展商的矛盾，溝通人員也是必不可少的，這些都是關(guān)于展會期間人力資源管理方面要考慮到的關(guān)鍵因素。等級限制應(yīng)該以非常嚴格的管理為主，實行等級管理，無突況下不可越級管理，并且人員的素質(zhì)培訓(xùn)等都是至關(guān)重要的。
四、建議
關(guān)于人力資源管理的主要建議：一是企業(yè)要建立有效的激勵機制，其中最重要的便是人員的工資發(fā)放。現(xiàn)在拖欠工資問題非常嚴重，大公司參加展會之后需要統(tǒng)計資金，很有可能是一周或者兩周時間，時間長對于大多數(shù)公司來說都是問題所在，每一次拖欠都可能在當(dāng)?shù)氐募媛毴藛T心里留下不好的印象，很可能影響下一年度的參展招聘兼職情況。二是人才的培養(yǎng)，目前來說高校作為人才的主要產(chǎn)生地和輸送地，會展專業(yè)應(yīng)成為本專業(yè)重要的人才來源。學(xué)校培養(yǎng)出合格的專業(yè)人才再輸送給企業(yè)，才能為會展提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。另外大學(xué)生入職后的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)也非常重要。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)；教材建設(shè)；教材實施
隨著高職教育向以內(nèi)涵建設(shè)為主轉(zhuǎn)變，高職院校十分重視實踐實訓(xùn)課程的建設(shè)。但相對于理論課程教學(xué)的成熟，實踐實訓(xùn)課程的開展與實施仍然處于起步階段，所收到的教學(xué)效果也不甚理想。究其原因，一是合適的教材仍然是鳳毛麟角，數(shù)量與質(zhì)量遠遠不能滿足課程的需要；二是實訓(xùn)課程的實施不當(dāng)。就商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)課程而言，主要弊端包括：①范圍窄，只涉及某個領(lǐng)域的實訓(xùn)環(huán)節(jié)；②實訓(xùn)內(nèi)容與國際貿(mào)易專業(yè)重疊；③忽略語言學(xué)習(xí)，把重點放在商務(wù)業(yè)務(wù)上；課程實施欠缺，很多院校把翻譯實訓(xùn)課程簡單地變成了在實訓(xùn)室上的理論課堂，沒有充分體現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)方法在實訓(xùn)課程中的重要作用。因此，我們在進行翻譯實訓(xùn)教材建設(shè)的時候，應(yīng)該明確目標(biāo)，避免以上錯誤。下面，以我校教師編寫的教材《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》為例，探討一下高職商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)教材建設(shè)的研究與實施。
以下，是《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》的整體構(gòu)架。
第一章：日常交際。口筆譯技巧重點：頭銜口筆譯、菜單口筆譯、致詞口譯、景點口筆譯、商標(biāo)翻譯、產(chǎn)品介紹口譯。詞匯及表達：頭銜及職位的詞匯、烹飪方法及材料的詞匯、致詞的慣用表達、景點介紹的詞匯及表達。文化小貼士：邀請函的格式及用語、日常交際的禮儀。
第二章：商務(wù)洽談。口筆譯技巧重點：商品貿(mào)易――商務(wù)信函翻譯、合同協(xié)議翻譯、單證翻譯，服務(wù)貿(mào)易――招商引資項目翻譯、商務(wù)談判口譯、協(xié)議翻譯。詞匯及表達：商品貿(mào)易――商務(wù)信函的表達、合同協(xié)議的詞匯及表達、單證的表述，服務(wù)貿(mào)易――招商引資項目的表達、投資協(xié)議及合同的表述。文化小貼士：交際技巧、商務(wù)談判的過程、商務(wù)合同及協(xié)議的格式。
第三章：涉外事務(wù)。口筆譯技巧重點：城市簡介口筆譯、組織機構(gòu)口筆譯、中英文標(biāo)志口筆譯。詞匯及表達：不同組織機構(gòu)及學(xué)校簡介的表達、地方傳統(tǒng)及習(xí)俗的詞匯及表達、常見的中英文標(biāo)志。文化小貼士：外事禮儀、當(dāng)?shù)亓?xí)俗及活動的相關(guān)知識。
第四章：會展。口筆譯技巧重點：邀請函翻譯、公司簡介翻譯、會展接待口譯、展出產(chǎn)品介紹翻譯、記者招待會口譯。詞匯及表達：會展詞匯、公司簡介的詞匯及表達、記者招待會口譯的常用表達、相關(guān)產(chǎn)品介紹的詞匯及表達。文化小貼士：填登記表的流程、會展的相關(guān)知識。
第五章：商務(wù)活動。口筆譯技巧重點：名片翻譯（著重地址翻譯）、世博會介紹口譯、開/閉幕式口譯、項目翻譯。詞匯及表達：活動的相關(guān)詞匯及表達。文化小貼士：相關(guān)活動的背景知識。
第六章：政府及經(jīng)濟組織的國際會議。口筆譯技巧重點：記憶力練習(xí)、口譯筆記、視譯技巧、影子跟讀練習(xí)。詞匯及表達：相關(guān)的政治經(jīng)濟詞匯。文化小貼士：演講的技巧、參加國際會議的禮儀。
一、教材建設(shè)的研究
（1）明確目標(biāo)，歸納技能。實訓(xùn)教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才必不可缺、不可忽視的環(huán)節(jié)，而實訓(xùn)教材的建設(shè)工作是整個高職高專教學(xué)改革工作中的重要組成部分。從整體上看，實訓(xùn)項目應(yīng)該貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)過程的始終，以實訓(xùn)體現(xiàn)和檢測理論，又以訓(xùn)練強調(diào)實踐，使理論與實踐有機結(jié)合。從以上的書本構(gòu)架可以看出，《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》基于這一高職教學(xué)改革的基礎(chǔ)，明確堅持以工作過程為導(dǎo)向的目標(biāo)。該書優(yōu)化了商務(wù)英語專業(yè)翻譯實訓(xùn)的教學(xué)環(huán)節(jié)，把高職學(xué)生應(yīng)該掌握及可以掌握的口筆譯技能進行篩選歸納，并通過不同模塊進行合理地重新安排，把學(xué)生認為枯燥乏味的翻譯理論課堂變成以學(xué)生動手進行翻譯實踐的實訓(xùn)課堂，檢驗學(xué)生理論課程的學(xué)習(xí)，使高職商務(wù)英語翻譯課程真正做到理論與實踐相結(jié)合。
（2）制定教材大綱，確定實訓(xùn)模塊。從職業(yè)崗位分析入手，按崗位能力需要開發(fā)實訓(xùn)課程和編寫教材大綱，明確實訓(xùn)教學(xué)的開發(fā)目的、目標(biāo)、內(nèi)容、格式和學(xué)習(xí)成果等。邀請相關(guān)教師、行業(yè)專家、用人單位等人員討論，集思廣益，列出合適的相關(guān)模塊，并圍繞這些模塊的主要內(nèi)容設(shè)定情景，進行編寫。《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》通過分析綜合各方面意見，根據(jù)高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生崗位群的特點來設(shè)置實訓(xùn)項目，以日常交際、商務(wù)洽談、涉外事務(wù)、會展、政府及經(jīng)濟組織的國際會議等典型領(lǐng)域為項目進行劃分，按流程或行動體系設(shè)計模塊，分配口筆譯任務(wù)。各實訓(xùn)環(huán)節(jié)之間，形成科學(xué)合理的體系。其項目劃分的多樣性決定了其廣泛的適用性，使用對象可由商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生擴展到應(yīng)用英語專業(yè)以及所有對翻譯感興趣的學(xué)生。除此之外，該實訓(xùn)教材的項目設(shè)置及內(nèi)容多來自于國內(nèi)不同的重大國際性活動，體現(xiàn)出強烈的特色及實用性。
（3）體現(xiàn)特色，以實踐為主，理論為輔。《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》的各項目均來自于不同商務(wù)活動場景，涉及范圍廣泛，充分展示了高職商務(wù)英語專業(yè)翻譯課程改革的特點。具有以下特色：① 獨創(chuàng)性。多數(shù)高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)的設(shè)置只是單純對應(yīng)某一門課程，只涉及某個領(lǐng)域的實訓(xùn)環(huán)節(jié)，其適用面相對較窄；而且商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)與國際貿(mào)易專業(yè)的實訓(xùn)有所重疊，把重點放在商務(wù)業(yè)務(wù)上而忽略了英語專業(yè)語言學(xué)習(xí)的特點。到目前為止，還沒有針對高職商務(wù)英語進行翻譯與專業(yè)知識結(jié)合的實訓(xùn)教程。《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》作為一門商務(wù)英語翻譯的實訓(xùn)課程，首創(chuàng)商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)類教材的先河。②語言、翻譯技巧與專業(yè)領(lǐng)域知識的有機結(jié)合。《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》把翻譯技巧融入實訓(xùn)環(huán)節(jié)中，把翻譯內(nèi)容與專業(yè)領(lǐng)域相結(jié)合，讓學(xué)生在動手翻譯的過程中達到了語言、翻譯技巧、專業(yè)領(lǐng)域知識翻譯三者的有機結(jié)合，不再是紙上談兵。③遵循學(xué)生能力培養(yǎng)的規(guī)律，從簡到難，記憶力訓(xùn)練、視譯、交傳、同傳等形式多層面訓(xùn)練，創(chuàng)新采用“三交替”“兩實”“一制”教學(xué)模式，校內(nèi)外實訓(xùn)、課內(nèi)外實訓(xùn)相結(jié)合，口筆譯的實訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合，以任務(wù)為驅(qū)動實施實踐教學(xué)。
二、教材建設(shè)的實施
（1）課堂、教師角色的轉(zhuǎn)變。實訓(xùn)課程的實施方式是實訓(xùn)教材建設(shè)中的關(guān)鍵一環(huán)。即使實訓(xùn)教材編寫得再好，如果實施方式不當(dāng)，也達不到效果。然而，目前很多院校把翻譯實訓(xùn)課程簡單地變成了在實訓(xùn)室上的理論課堂，沒有充分體現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)方法在實訓(xùn)課程中的重要作用。首先，由于實訓(xùn)課程內(nèi)容的綜合性及彈性加大，教材給教師留有余地也更大。課堂不僅是課程的實施場所，也是進行實踐教育的實驗室。其次，教師的角色應(yīng)從傳統(tǒng)意義上的知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的監(jiān)督者，讓學(xué)生通過不同的方式來完成實訓(xùn)項目。以《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》為例，教材里的每個項目都根據(jù)實際情況設(shè)置了項目背景，讓學(xué)生通過角色扮演進行口筆譯練習(xí)。學(xué)生可以2人、3人或4人為一組，把任務(wù)具體落實到每位學(xué)生，不同的學(xué)生對不同領(lǐng)域的崗位要有所了解。等學(xué)生稍作練習(xí)后，可以邀請一些組別的學(xué)生到課堂上演示他們的成果，或者以小組的形式進行檢測。
（2）教師與企業(yè)人員結(jié)合授課。校企結(jié)合是高職教育中的一個趨勢，學(xué)校通過不同方式與企業(yè)合作，使學(xué)生對現(xiàn)實崗位及崗位要求有更真實的了解。教師與企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員結(jié)合是實現(xiàn)高職教材改革的保證。高職教材要求體現(xiàn)實用性、先進性、反映真實工作過程中的實際技術(shù)水平，學(xué)生學(xué)過之后即能上崗操作，并能解決工作中出現(xiàn)的相關(guān)技術(shù)問題。這樣的教材單靠教師是很難完成，只有教師和生產(chǎn)一線中的實踐管理豐富的企業(yè)人員緊密協(xié)作才能完成。以《商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)》為例，當(dāng)涉及接待或參觀的內(nèi)容時，我們就請來專職企業(yè)翻譯人員來給學(xué)生講解與接待或參觀相關(guān)的禮儀及注意事項。
（3）適時修改、更新內(nèi)容，做到與時俱進。高職教材的顯著特點是其適應(yīng)性及發(fā)展性。教材的開發(fā)要從學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，能夠適應(yīng)學(xué)生個體發(fā)展的需要，同時也要適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的要求，這就要求我們關(guān)注行業(yè)發(fā)展，適當(dāng)反映新技術(shù)。尤其是高職教材更加不能十年不變，我們必須根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展的需求，將行業(yè)內(nèi)的最新動態(tài)及有價值的成果引入教材。在教材開發(fā)過程中，堅持摒棄過時的內(nèi)容，吸納有關(guān)新知識、新工藝、新技術(shù)的信息，力求教材內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)發(fā)展同步。
同時，我們必須從已經(jīng)試用過此實訓(xùn)教材的學(xué)生和教師中獲得反饋信息。教材開發(fā)反饋和修改過程要注意對教師、學(xué)生意見的收集。學(xué)生的信息反饋包括：教材內(nèi)容講解清楚與否，例子典型與否，是否易懂，興趣性是否強，是否適合學(xué)生的水平，學(xué)習(xí)后學(xué)生能否獲得行業(yè)認可的能力等等；教師的反饋包括：材料實用性是否強，是否易于備課，能否激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有何改進建議等。
只有確保了教材內(nèi)容的先進性，才能培養(yǎng)出掌握本專業(yè)先進技術(shù)的英才。如此一來，在提升教材實用價值的同時，還有利于保持實訓(xùn)教材的生命力。
參考文獻：
[1]劉宏，王曉芳.基于工作過程的高職教材開發(fā)[J].企業(yè)導(dǎo)報，
中圖分類號：R248.9文獻標(biāo)識碼：B
文章編號：1007-2349（2011）03-0098-01
醫(yī)護人員的禮儀水平不僅僅反映了醫(yī)療隊伍的整體素質(zhì)，也是醫(yī)院在醫(yī)療市場激烈競爭中得以生存的必要條件。醫(yī)療工作不僅需要精湛的業(yè)務(wù)技術(shù)和良好的思想道德，還需要醫(yī)護人員具備較高的綜合素質(zhì)。如果護理人員不懂禮儀，就無法處理好護患關(guān)系和醫(yī)患關(guān)系，也就不能很好地完成醫(yī)療護理工作。
1護士著裝
由于以白色為主基調(diào)的護士服裝不能滿足人的視覺需求，所以現(xiàn)各大醫(yī)院的著裝在這個基礎(chǔ)上增加了淡藍色、粉紅色、淡綠色、淡紫色、淡黃色、淡米色等，也在經(jīng)典樣式基礎(chǔ)上不斷翻新變革，各醫(yī)院根據(jù)各科室的不同特點，有粉紅色、淡綠色、淡藍色。這些不同色彩和樣式的工作服并不影響醫(yī)護人員的規(guī)范化管理，通過色彩變化，使患者產(chǎn)生賞心悅目的視覺感覺，消除了白色帶來的壓抑感，從心理上讓患者產(chǎn)生暖心的感覺，從而起到了色彩語言的治療作用。
護士的燕帽要與衣服搭配，干凈無皺。其以無聲的語言告訴患者，作為一名保護患者健康的職業(yè)護士，戴燕帽時，兩邊微翹，前后適宜。一般帽子前沿距發(fā)際3~5cm，戴帽前將頭發(fā)梳理整齊，以低頭時前留海不垂落遮擋視線，后發(fā)辮不及衣領(lǐng)，側(cè)不掩耳為宜。上崗前就應(yīng)把頭發(fā)夾好，不要一邊工作一邊騰出手去弄頭發(fā)。一則易造成自己頭發(fā)及面部的污染，二則會給人以撓首弄姿的不良印象。燕尾要輕扣在頭頂，帽后用白色發(fā)夾別住，以低頭或仰頭時不脫落為度。這樣，可使護理人員避免留下零亂的印象，體現(xiàn)其的干練利落。
2正確的目光交流與微笑
眼睛是心靈窗戶，是面部表情的核心，患者眼中的喜怒哀樂，醫(yī)者目光中的關(guān)心理解，可以在目光中交流。在與患者的溝通中，要自然平視，鎖定對方的目光，表明自己的坦誠大方及關(guān)注尊重。用自然親切不卑不亢的適度對視，表示注意和接納對方。
微笑不僅僅是禮貌，本身就是一種勞動方式，所以微笑是醫(yī)務(wù)工作者以真誠服務(wù)來取信于患者的。職業(yè)的微笑比其他行業(yè)的微笑更為重要，作為醫(yī)務(wù)工作者這一神圣的職業(yè)，每天面對的是在痛苦中掙扎的患者，就更應(yīng)該比其他行業(yè)更懂得微笑和示愛，更應(yīng)該懂得微笑在患者身上能起到什么樣的作用，在微笑的時候，與患者的心就離的很近了。所以一份關(guān)懷，一個微笑，一個傳情達意的動作，需要每天都重視，每天都重復(fù)的去做好。
3職業(yè)語言
語言的溝通是思想溝通的一個重要內(nèi)容，語言文字藝術(shù)是一門科學(xué)，語言的水平能最直接的反映出一個人的思維能力、理論水平、道德修養(yǎng)、學(xué)識和才華，與患者的語言溝通是職業(yè)的需要，溝通不僅內(nèi)容非常重要，方式也很重要。
在護理服務(wù)中要做到7聲。第1：患者初到有迎聲，醫(yī)療工作中忌諱說歡迎你來住院或歡迎下次光臨等。良好的初次見面，為以后的交往打下了一個好基礎(chǔ)。第2：進行治療的時候有稱呼聲，讓患者感到距離很近。第3：操作失誤的時候要有道歉聲。第4：與患者合作要有感謝聲。第5：遇到患者有詢問聲。應(yīng)注意詢問也是有方式的。應(yīng)讓患者感到平等，營造出互相尊重的環(huán)境，對患者要充分體現(xiàn)出尊重。第6：接電話要有主動的問候聲。電話聯(lián)系是醫(yī)務(wù)形象的一個組成部分。第7：患者出院有送聲。患者的治療完成了，要離開醫(yī)院了，醫(yī)患關(guān)系馬上就解除了，在這個階段中，要給患者留下一個很好的印象。在臨床的工作中，實際上一些舉手投足和語言的語氣語調(diào)，就可能帶給患者很不一樣的感覺。
在溝通中，還要注意職業(yè)語言的特點，第1要準確，第2要簡潔，第3要富有感情。準確就是想讓表達的意思一聽就清楚，簡潔也是這樣，具體可行，形象性強，好記好用。富有感情，就是把自己換在患者的位置上，把自己擺在患者親屬的位置上換位思考，有了換位思考很多問題是可以互相理解，而且能把工作做的很細，對待患者就像對親人一樣了。
4職業(yè)風(fēng)度
工作中要誠懇大方，語氣親切、自然，表達得體準確。醫(yī)生護士在任何環(huán)境、任何條件、任何情況下，不可以與患者發(fā)生爭執(zhí)，不能去激化矛盾。柔和有的時候會比風(fēng)暴更有力量，柔和并不喪失原則，而是一種更高境界的堅守。在醫(yī)患關(guān)系的溝通禮儀中，有時要懂得適用沉默語言。對患者的合理性要求，一定要非常認真的去想并聽其說完，不要很快否決對方，應(yīng)盡快去解決患者急需解決的矛盾。首先明確表示，對于患者給醫(yī)療工作的監(jiān)督表示感謝，耐心傾聽患者的申訴，給患者一個滿意的答復(fù)，使對方感覺到自己得到了應(yīng)該有的尊重，這樣在醫(yī)療護理服務(wù)中，就會得到患者的尊重和愛戴。
