時間:2022-07-31 14:29:28
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇安全專干工作計劃,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
一、主要工作任務
依照健康教育工作規范要求,做好健康教育與健康促進各項工作任務。圍繞甲型流感、艾滋病、結核病、腫瘤、肝炎等重大傳染病和慢性病,結合各種衛生日主題開展宣傳活動。特別是積極開展“世界結核病日”、“世界衛生日”、“全國預防接種日”、“防治碘缺乏病日”、“世界無煙日”、“世界艾滋病日”等各種衛生主題日宣傳活動。繼續做好針對農民工、外出打工和進城務工人員的艾滋病防治項目傳播材料的播放工作.根據《突發性公共衛生事件應急預案》,開展群眾性的健康安全和防范教育,提高群眾應對突發公共衛生事件的能力。加強健康教育網絡信息建設,促進健康教育網絡信息規范化。加強健康教育檔案規范化管理。
二、主要工作措施
(一)、 健全組織機構,完善健教工作網絡
完善的健康教育網絡是開展健康教育工作的組織保證和有效措施,20xx年我們將結合本社區實際情況,調整充實健康教育志愿者隊伍,加強健康教育志愿者培訓;組織人員積極參加市、區、疾控部門組織的各類培訓,提高健康教育工作者自身健康教育能力和理論水平;將健康教育工作列入中心工作計劃,把健康教育工作真正落到實處。
(二)、加大經費投入
計劃20xx年購置新的照相機、電腦、打印機等設備,印制健康教育宣傳材料,保障健康教育工作順利開展。
(三)、 計劃開展的健康教育活動
1、舉辦健康教育講座
每月定期開展健康教育講座,全年不少于12次。依據居民需求、季節多發病安排講座內容,按照季節變化增加手足口、流感等流行性傳染病的內容。選擇臨床經驗相對豐富、表達能力較強的醫生作為主講人。每次講座前認真組織、安排、通知,在講座后接受咨詢、發放相關健康教育材料,盡可能將健康知識傳遞給更多的居民。(后附健康教育講座安排表)
2、開展公眾健康咨詢活動
利用世界防治結核病日、世界衛生日、全國碘缺乏病日、世界無煙日、全國高血壓日、世界精神衛生日、世界糖尿病日、世界艾滋病日等各種健康主題日和轄區重點健康問題,開展健康咨詢活動,并根據主題發放宣傳資料。
3、向居民播放健康教育光盤
在輸液室設電視及DVD,每周定期播放健康教育光盤,光盤內容以居民的需要為原則,做好播放記錄、播放小結等。
4、開展居民喜聞樂見的活動
計劃上半年、下半年各開展一次居民喜歡的健康知識競賽,專干提前認真組織,設計試題、配備獎品,讓居民在娛樂的同時學習到日常所需的健康知識。
5、辦好健康教育宣傳欄
按季度定期對中心的3個健康教育宣傳欄更換內容。將季節多發病、常見病及居民感興趣的健康常識列入其中,豐富多彩的宣傳健康知識。
6、發揮取閱架的作用
中心大廳設健康教育取閱架,每月定期整理,將居民需要的健康教育材料擺放其中,供居民免費索取。
(四)、健康教育效果評估
對轄區1%的人口科學規范的進行一次健康知識知曉、技能掌握、行為形成情況和健康需求等內容的健康教育效果評估。健康教育專干主要負責設計調查方案、調查問卷、評估總結等工作。
一、主要工作任務
依照健康教育工作規范要求,做好健康教育與健康促進各項工作任務。圍繞甲型流感、艾滋病、結核病、腫瘤、肝炎等重大傳染病和慢性病,結合各種衛生日主題開展宣傳活動。特別是積極開展“世界結核病日”、“世界衛生日”、“全國預防接種日”、“防治碘缺乏病日”、“世界無煙日”、“世界艾滋病日”等各種衛生主題日宣傳活動。繼續做好針對農民工、外出打工和進城務工人員的艾滋病防治項目傳播材料的播放工作.根據《突發性公共衛生事件應急預案》,開展群眾性的健康安全和防范教育,提高群眾應對突發公共衛生事件的能力。加強健康教育網絡信息建設,促進健康教育網絡信息規范化。加強健康教育檔案規范化管理。
二、主要工作措施
(一)、健全組織機構,完善健教工作網絡
完善的健康教育網絡是開展健康教育工作的組織保證和有效措施,2011年我們將結合本社區實際情況,調整充實健康教育志愿者隊伍,加強健康教育志愿者培訓;組織人員積極參加市、區、疾控部門組織的各類培訓,提高健康教育工作者自身健康教育能力和理論水平;將健康教育工作列入中心工作計劃,把健康教育工作真正落到實處。
(二)、加大經費投入
計劃2011年購置新的照相機、電腦、打印機等設備,印制健康教育宣傳材料,保障健康教育工作順利開展。
(三)、計劃開展的健康教育活動
1、舉辦健康教育講座
每月定期開展健康教育講座,全年不少于12次。依據居民需求、季節多發病安排講座內容,按照季節變化增加手足口、流感等流行性傳染病的內容。選擇臨床經驗相對豐富、表達能力較強的醫生作為主講人。每次講座前認真組織、安排、通知,在講座后接受咨詢、發放相關健康教育材料,盡可能將健康知識傳遞給更多的居民。
2、開展公眾健康咨詢活動
利用世界防治結核病日、世界衛生日、全國碘缺乏病日、世界無煙日、全國高血壓日、世界精神衛生日、世界糖尿病日、世界艾滋病日等各種健康主題日和轄區重點健康問題,開展健康咨詢活動,并根據主題發放宣傳資料。
3、向居民播放健康教育光盤
在輸液室設電視及dvd,每周定期播放健康教育光盤,光盤內容以居民的需要為原則,做好播放記錄、播放小結等。
4、開展居民喜聞樂見的活動
計劃上半年、下半年各開展一次居民喜歡的健康知識競賽,專干提前認真組織,設計試題、配備獎品,讓居民在娛樂的同時學習到日常所需的健康知識。
5、辦好健康教育宣傳欄
按季度定期對中心的3個健康教育宣傳欄更換內容。將季節多發病、常見病及居民感興趣的健康常識列入其中,豐富多彩的宣傳健康知識。
6、發揮取閱架的作用
中心大廳設健康教育取閱架,每月定期整理,將居民需要的健康教育材料擺放其中,供居民免費索取。
(四)、健康教育效果評估
對轄區1%的人口科學規范的進行一次健康知識知曉、技能掌握、行為形成情況和健康需求等內容的健康教育效果評估。健康教育專干主要負責設計調查方案、調查問卷、評估總結等工作。
XX鎮機關干部崗位責任制月考核辦法各辦公室、工作中心:為認真落實各項工作任務,營造爭先創優的競爭機制和求真務實的氛圍,努力建立起辦事高效、運轉協調、行為規范的管理體制,結合我鎮實際,制定本辦法。[文秘站-一站在手,寫作無憂!]一、考核對象:全體機關干部二、考核內容:考核內容共分值班考勤制度(20分),會議制度(5分)、中心工作(15分)、社會穩定(10分)、計劃生育(15分)、城建管理(10分)、安全生產(15分)、勞動用工(10分)等五項,并設置倒扣分。考核總分100分,每分10元。除倒扣分外,扣完本項得分為止。三、考核方式:由各分管領導負責職范圍內的考核,由值班領導會同黨政辦負責值班、住勤制度落實情況的考核。具體扣分情況于次月2日前書面報黨政辦,黨政辦匯總考核結果,經黨群副書記簽字審核后,書面通知財政辦。聯系領導扣分為駐村干部的一半,駐村干部、聯系領導以外的機關干部,除值班制度、考勤制度、會議制度等按實際情況得分,其他考核享受全鎮平均分。附:XX鎮機關干部崗位責任月考核表。XX鎮20__年機關干部崗位責任制月考核表(月)姓名:得分:項目
分值評分標準考核責任辦扣分項目得分值班制度101、遵守制度,到崗到位。每缺1次扣3分,連缺2次不得分,并點名批評,三次以上扣除半年獎;值班領導負連帶責任,值班人員每缺1次扣1分。2、值班、值夜期間,因主觀原因造成信息不靈,記錄不清,矛盾上交或發生其他不良后果的每次扣5分,嚴重的加倍扣分,特別嚴重的作待崗處理。黨政辦考勤制度10病事假10天以上,曠工1天以上不得分,無故遲到或早退一次扣3分。黨政辦會議制度5每缺席1次扣2分,因私請假每次扣1分;村干部無故缺席的每人次駐村干部扣1分。黨政辦月工作計劃15確定應完成的中心工作不完成的每項扣5分,其他工作不完成的每項扣2分。另有規定的從其規定。未按時上交表格的每缺一次扣1分.黨政辦社會穩定101、對發生的各類矛盾糾紛,不及時調處,導致矛盾激化的,每例扣2分;因高處不力,導致糾紛由民事轉化為刑事或當事人自殺的,每例扣3分;發生殺人等重大刑事案件的每例扣5分;2、到諸暨市級的,每例扣2分,到紹興市的每例扣3分,到省級的,每例扣4分,到國家級的每例扣5分,因處理不力出現重復的每例扣4分。因信息不靈,出現越級,加倍扣分。綜治辦城建管理101、私人建房放樣駐村指導員必須到場,否則扣2分;在建造過程中,發生放樣后移位或未按村鎮規劃建造,未及時制止的每起扣3分;上告到市有關部門的每起扣5分。2、違法用地、老房拆翻建、違法加層等信息不靈,不及時上報,制止不力,反映到城建辦(國土所、城建中隊)的每例扣2分,到市有關部門扣3分。3、非法挖沙、非法填(取)土等信息不靈,不及時上報,制止不力,反映到鎮的每例扣1分,反映到市每例扣2分。城建辦計劃生育151、每出現一例大月份引產駐村干部扣5分,聯村計生專干扣2分。2、及時掌握外出未征收違法生育對象線索,及時配合計生專干做好違法生育對象的調查材料,違法生育上報三個月后未立案的每例駐村指導員扣3分。社會服務中心項目
分值評分標準考核責任辦扣分項目得分安全生產151、抓好安全生產工作,凡出現勞動傷亡事故的,傷殘1人扣3分,死亡1人扣10分。不簽訂安全 責任書的扣3分,整改不力的扣3分。2、發生水庫安全事故的每例扣2分,造成重大損失或人員死亡的扣10分。3、發生安全生產事故,沒有及時到場處理的扣10分。4、發生森林火災沒有及時到場的每例扣5分,未及時組織人員撲救,造成過火面積大或人員死亡的扣10分。5、抓好農村家宴管理,發生集體食物中毒的,扣5分;50人以上集體中毒或人員死亡的,加倍扣分。7、發生以上事故較大的,相關職能管理人員相應扣分。經濟發展辦勞動用工101、要求務工1個月以上簽訂勞動合同,3個月以上未簽訂勞動合同的每例扣2分。2、出現使用童工情況的每例扣3分。3、工資清欠問題處理不力上交勞管所的每例扣1分,上交市勞動局的每例扣2分。4、上報市勞動局的勞資糾紛,沒有簽訂勞動合同的每例扣3分。經濟發展辦倒扣分1、違反辦事報結制度,未按時完成鎮領導交辦工作的,每例扣2分,未按時完成市領導或上交業務部門交辦事項的,每例扣4分。2、工作人員服務態度和服務質量差,單位和群眾向鎮領導有效投訴的,每次扣2分;向市軟環境建設辦公室有效投訴或被上級明查暗訪發現違反有關規定的,每次扣5分。3、對封存或改作他用的小廟、小庵管理監督不力,造成恢復原狀,開展活動的扣3分;影響過大,造成嚴重后果的扣10分。4、抓好禽流感防控工作,出現疫情不及時上報的扣3分,未按上級有關部門規定處理,導致疫情蔓延的扣10分,出現人員死亡,不得考核獎。5、出現使用童工受上接處理,造成影響的,每次扣5分。6、其它未定事項或情節嚴重的,由黨政班子討論決定。注:1、考核總分100分,每分10元;2、除倒扣分以外,扣完本項得分為止。
計劃一:村級健康教育工作計劃
健康教育工作是農村衛生服務中心的一項重要工作內容,為了更好的貫徹落實《公共衛生服務項目考核辦法》相關工作要求,進一步完善我村衛生衛生服務中心健康教育與健康促進工作體系,在轄區內普及健康知識,提高居民健康水平,制定了20xx年健康教育工作計劃,內容如下:
一、主要工作任務
依照健康教育工作規范要求,做好健康教育與健康促進各項工作任務。圍繞甲型流感、艾滋病、結核病、腫瘤、肝炎等重大傳染病和慢性病,結合各種衛生日主題開展宣傳活動。特別是積極開展世界結核病日、世界衛生日、全國預防接種日、防治碘缺乏病日、世界無煙日、世界艾滋病日等各種衛生主題日宣傳活動。繼續做好針對農民工、外出打工和進城務工人員的艾滋病防治項目傳播材料的播放工作.根據《突發性公共衛生事件應急預案》,開展群眾性的健康安全和防范教育,提高群眾應對突發公共衛生事件的能力。加強健康教育網絡信息建設,促進健康教育網絡信息規范化。加強健康教育檔案規范化管理。
二、主要工作措施
(一)健全組織機構,完善健教工作網絡
完善的健康教育網絡是開展健康教育工作的組織保證和有效措施,20xx年我們將結合本村實際情況,調整充實健康教育志愿者隊伍,加強健康教育志愿者培訓;組織人員積極參加市、鎮、疾控部門組織的各類培訓,提高健康教育工作者自身健康教育能力和理論水平;將健康教育工作列入中心工作計劃,把健康教育工作真正落到實處。
(二)加大經費投入
計劃2011年購置新的照相機、電腦、打印機等設備,印制健康教育宣傳材料,保障健康教育工作順利開展。
(三)計劃開展的健康教育活動
1、舉辦健康教育講座
每月定期開展健康教育講座,全年不少于4次。依據居民需求、季節多發病安排講座內容,按照季節變化增加手足口、流感等流行性傳染病的內容。選擇臨床經驗相對豐富、表達能力較強的醫生作為主講人。每次講座前認真組織、安排、通知,在講座后接受咨詢、發放相關健康教育材料,盡可能將健康知識傳遞給更多的居民。
2、開展公眾健康咨詢活動
利用世界防治結核病日、世界衛生日、全國碘缺乏病日、世界無煙日、全國高血壓日、世界精神衛生日、世界糖尿病日、世界艾滋病日等各種健康主題日和轄區重點健康問題,開展健康咨詢活動,并根據主題發放宣傳資料。
3、向居民播放健康教育光盤
在輸液室設電視及DVD,每周定期播放健康教育光盤,光盤內容以居民的需要為原則,做好播放記錄、播放小結等。
4、開展居民喜聞樂見的活動
計劃上半年、下半年各開展一次居民喜歡的健康知識競賽,專干提前認真組織,設計試題、配備獎品,讓居民在娛樂的同時學習到日常所需的健康知識。
5、辦好健康教育宣傳欄
按季度定期對健康教育宣傳欄更換內容。將季節多發病、常見病及居民感興趣的健康常識列入其中,豐富多彩的宣傳健康知識。
6、發揮取閱架的作用
中心大廳設健康教育取閱架,每月定期整理,將居民需要的健康教育材料擺放其中,供居民免費索取。
(四)健康教育覆蓋
計劃于20xx開展的健康教育講座、公眾健康咨詢活動、健康知識競賽、播放健康教育光盤、發放健康教育材料等工作的受教育人數覆蓋轄區人口的70%以上,爭取讓更多的居民學習到需要的健康知識,從根本上提高居民自身的健康知識水平和保健能力,促進人們養成良好的衛生行為習慣。
計劃二:村級健康教育工作計劃
一、指導思想
以教育部、衛生部頒發的《學校衛生工作條例》、《中小學健康教育指導綱要》為指導,堅持健康第一、育人為本的思想,根據小學生生理、心理發展特點和規律,運用健康教育的理論和方法,切實加強學校健康教育工作,提高學生健康水平。培養學生良好的心理素質,促進他們身心全面和諧發展。
二、組織領導
為切實加強學校健康教育的領導,學校成立了健康教育工作領導小組,具體成員如下:
組長:xxx
副組長:xxx
組員:xxx
三、工作目標:
小學生健康教育的直接目標是提高全體學生的身體素質,最終目標是促進學生全面發展。依據教育部及省、市教育部門對健康教育的有關精神,運用健康教育理論,結合學生實際,確立我校的具體工作目標如下:
1.依據教材和實際,對學生進行健康知識教育。
2.培養良好的衛生習慣。
當前由于社會與家庭環境的影響,不少學生養成了以自我為中心,隨手亂扔垃圾的現象,因此,教師應引導并培養學生良好的衛生習慣。
3.促進學生身體的全面發展。
健康教育工作應注重對學生身體素質的全面培養,促進學生各方面的諧調發展,使每個學生有較強的健康意識。
四、工作重點:
(一)加強健康教育
1.認真落實《學校衛生工作條例》和《中小學健康教育指導綱要》要求。
2.認真上好健康教育課,確保學生健康知識知曉率達100%。
3.充分利用隊會、黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播站等開展形式多樣的健康教育宣傳活動。
4.做好一年一度的學生體檢工作和新生入學免疫接種驗證工作。
5.對高年級的學生在加強品德等方面的教育的同時,加強心理健康教育。
(二)做好學校衛生工作
1.認真做好每天的衛生清掃工作,確保學生有一個潔凈、優美的學習生活環境。做到校園環境優美,衛生保潔好,無明顯的衛生死角和不文明的校園陋習。
2.做好每周五下午校內外責任區的衛生清掃保潔工作和每月一次的衛生大掃除活動。
3.認真做好學校飲水衛生及食品衛生,加強對食堂的管理,規范操作,杜絕食品衛生事故發生。
4.加強對學生個人衛生的檢查,督促學生養成良好的個人衛生習慣。
5.按上級要求做好除四害工作。
6.重視學生健康習慣的養成教育。充分利用紅領巾監督崗的監督作用,督促學生養成良好的衛生健康習慣。
(三)開展傳染病防治工作
計劃本身是對工作進度和質量的考核標準,對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導作用,又有推動作用,下面是小編整理的《2021廚房工作計劃》,供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!
2021廚房工作計劃
20__年已經過去,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。過去的一年中在領導的關心和同事的熱情幫助下,通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在諸多不足。回顧過去的一年,也許有失落的、傷心的、成功的、開心的,不過都不重要了因為都已成為了過去。
我將努力把20__年的工作做好,現將一年中的工作做如下總結:
1、培訓方面:每個月中的星期三,是我培訓和總結一周得與失的時間,在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓自己的下屬,管理好每位員工,對工作認真負責。
2、管理方面:上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣,公平、公正、公開的做事,以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多,20__年廚房全年離職人員較去年來說比較少,所以20__年是比較穩定的一年。
3、作為我本人負責廚房管理工作,負責廚房里面的醬料運轉、菜品質量的把關、原材料的控制、廚房的協調以及水電氣衛生的監督工作。
4、設備的更換:在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛,出菜速度不快,影響了出品質量。經過多次以總公司領導協商,換成了節能爐灶。火力上來后出菜速度、質量有所提高,煤氣也比以前少了很多。
5、在操作方面記錄了每個月的營業額及進貨情況:
1)一月份收入:520249元進貨:180064元毛率:65%
2)二月份收入:419492元進貨:159280元毛率:62%
3)三月份收入:360000元進貨:119284元毛率:66%
4)四月份收入:400437元進貨:132494元毛率:66%
5)五月份收入:381993元進貨:132888元毛率:65%
6)六月份收入:450000元進貨:170000元毛率:62%
7)七月份收入:430000元進貨:160660元毛率:62%
8)八月份收入:413565元進貨:136563元毛率:60%
9)九月份收入:417942元進貨:159578元毛率:60%
10)十月份收入:390000元進貨:115815元毛率:70%
11)十一月份收入:509115元進貨:175801元毛率:65%
12)十二月份收入:770322元進貨:24535元毛率:68%
6、由于六月份原材料上漲,舊菜單價格偏低,導致毛率有所下降。后來及時調整菜單的價格,原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班組在本年度做的不到位,部分員工儀容儀表不到位。有時沒按本組相關標準操作,由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之20__年已過去,20__年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰。在新的一年里要繼續努力工作,勤學習、勤總結,爭取在新的一年中更上一個臺階。
20__年工作計劃
20__年已經過去,回首年前的工作計劃和這一年中忙碌的種種,廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協力、積極奮斗,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。一個忙碌而又充實的20__年已經過去,迎接我們的是一個充滿挑戰性的20__年,展望新的一年我會從以下幾點去努力:
1、加強廚房內部培訓:根據前一年的工作總結,以及三月份本店裝修工作不忙之際,對廚房員工工作能力差和工作意識不強的人,嚴抓新員工的工作服務意識。強化崗位技能培訓,提升員工的綜合能力。
2、出品創新:首先要有一個虛心好學的良好心態,多走出去學習,多問多學。及時了解本地、外地市場動態,加強和采購的溝通,對市場的創新、原材料的嘗試。加強廚師之間的溝通,取長補短、不斷充實自己。
3、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關。重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴格把關。杜絕異物、雜物、變質變味的菜品出現。
4、前廳和后廚溝通協調:每天及時加強對客人反饋信息的正確對待,重視并以良好的心態、虛心的態度不斷提升菜品質量。針對上菜快慢、順序嚴格把關。對每天的急推、特別介紹環節溝通到位,對每天餐標安排,套餐的溝通加強。
5、能源節約:對每天的水電氣使用嚴格合理使用,定時定人準時開關各種開關設備。
6、設施、設備的安全使用:加強和工程組的溝通,定期對設施設備的保養、報修。正確安全使用操作設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
7、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗貨關。嚴格杜絕變質變味的食品流入本店,協調各部門對原材料相互配合使用。
8、淡季營銷方案:對于餐飲娛樂的企業,都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修,加強商務餐的菜品質量,變化出新,吸引本大廈的員工,爭取商務餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后,更新音樂美食的菜品,加強菜品質量,把毛率提上一個臺階。
9、一如既往做廚房“六常法”和衛生工作、廚房的衛生和“六常法”工作認真一直是廚房的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
10、合理安排人員、勞動力綜合運用,在競爭日益激烈的當今,人員緊張。根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
總之這些都離不開全體廚房人員的共同努力,離不開領導的支持和配合。最后我用一句話總結我個人心態,我會打好這份工,做好這件事,用一顆平常心去迎接美好的朋友。
2021廚房工作計劃1
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品,保證滿足客人的一切需求,對產品的質理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:
一、據菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格按照產品規格進行加工,使產品統一標準,保證質量。
二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生,準備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛生關,從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此,制訂產品的開拓計劃:
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯系,隨時了解市場信息的需求,對產品進行改進和開發。
1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產品開發出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據市場信息,不斷研制開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書,通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據地工作實績進行獎懲。
廚房衛生管理計劃
民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、建立衛生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛生工作(建成立衛生保潔部)并設置衛生專干(兼)對衛生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛生監督員。定期進行衛生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛生工作,并設立四名專職環境衛生工作人員,負責隨時清掃制作間地面衛生。兼職衛生臨督員負責檢查,督促每天衛生工作)。
二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。每年年底,由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛生工作責任狀,按責任狀的規定條款驗收檢查,獎罰兌現。突擊檢查及例行檢查中,如發現哪個環節,哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領導提出處理及整改意見,由班組主管執行。
三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行,杜絕中毒事故發生,對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度,即生與熟,(fwsir.com)成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發生。
五、加強個人衛生管理,督促員工搞好自身衛生。
1、 酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗,“健康證”、“衛生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴格按照《員工獎條例》有關規定從嚴處罰。
廚房組織結構
為了酒店的營銷運作,根據生產目標控制生產過程的浪費,制定切合實際有用的組織結構,建立明確的崗位分工,將人員進行科學的勞動組合,使每項生產都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產,使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。對崗位規定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責和權限,知道向誰負責,接受誰的督導,同誰在工作上有必然的聯系,知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃:
①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產品規格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨計劃和生產安排,并進行檢查和督導,保證獲得信譽盈利。
③、根據市場情況,作好食品節和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據銷售和預測,作好日常生產量的下達計劃,嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規范。
⑥、根據產品要求,組織制訂原料的質量規范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產品開發,試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風格。
⑧根據生產要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負責菜肴的規格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規格,并以此來檢查生產規范。
⑩制訂廚師的業務培訓計劃。
組織管理:
①、組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按規定的成本生產優質產品,滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導,檢查協調各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。
③、根據各廚房的生產特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
④、根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗人員的安排和調度工作。
⑤、根據酒店要求,制訂廚房工作的規章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
①檢查開餐前的各項準備作。
②檢查食品制備方法和操作規范。
③檢查各份菜肴的數量規格。
④對已烹調的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規格和盤飾要求。
⑥檢查生產過程中的衛生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。
⑨對食品原料的利用,貯藏進行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見,并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協作的原則和要求,并進行協作方面的指導。
③、重視客人意見,處理客人對廚房生產方面的投訴。
其它方面:
①、負責廚房生產任務的安排和協調。
②、負責對廚房環境和生產過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責:
①、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
②、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,根據其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協調班組工作。
③、根據廚師的業務水平,提出崗位人員的安排和調動方面的建議,根據生產要求編排工作班次。
④、參與菜單,產品規格、食品采購規格的制訂,參與新產品的開發和研究。
⑤、對本廚房的生產進行策劃,根據菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據菜單和生產任務,指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現場指揮,并督促檢查,保證菜品質量、規格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。
⑨、制備供應工作結束,督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表,衛生,提醒下屬對員工守則的執行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責:
①、作班次編排,合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔崗位職責。
④、掌握當天菜單和任務情況,并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施,保證產品質量,工作標準。
⑥、指揮班組衛生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產情況。
⑧、每周進行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責:
①、接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
②開餐前對工作檢查一次,并承擔責任,對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行,注意衛生、安全檢查和節約。
④操作中發現問題應及時匯報:
食品質量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設備有異常現象;
工具或用具不敷使用;
⑤負責操作處的設備保養和工具清潔及收藏。
⑥負責工作結束后的原料收藏,工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉。
⑦接受上級的其它任務。
5、衛生、設備主管職責:
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任,使整個廚房員工對衛生設備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛生專干加強廚房衛生工作。
③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛生。
④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生,并提
高設備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護,根據操作程序,督促清潔衛生工作。
a、設備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數量和水溫。設備、餐具以及環境的衛生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設置該主管,以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現的員工,應給予獎勵:
一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。
四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款 元。
2021廚房工作計劃2
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2014年5月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6,__下市前準備好2014年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據14年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于__店
__店在暫停營業半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于__路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以__x\__x\__x--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和__x路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在14年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
總的指導思想: 育人為本,全面提高學生的學習能力,培養能夠服務祖國服務人民的拔尖創新人才和為社會主義現代化建設所需要的普通人、正常人。以學生為主體,以教師為主導,尊重教育規律和學生身心發展規律,深入推進課程改革,建設高效課堂,為多樣化、個性化、創新型人才成長提供良好的環境和機制,重視培養拔尖創新人才,著力培養適應社會主義現代化建設所需要的普通人、正常人。具體來說要做好兩項工作。
一、落實德育首位,進一步提高德育工作科學化水平
1、改進方法,提高德育工作實效性
實施全員育人。德育與智育是一個密不可分的整體,每一個教師既是知識的傳播者,又是道德的布種者。教師不僅要以良好的形象為學生樹立楷模,更要在課堂滲透愛國主義精神和遵紀守法,明理誠信的道德準則,在情感、態度和價值觀上對學生進行德育教育。
實施全程育人。學生的健康成長是學校一切工作的出發點和歸宿。學校要與社會、家庭構建德育網絡,收集每個學生的成長信息,根據每個學生的生活背景和個性特點,為他建立發展方案,指導他的成長,對學生的終身發展負責,為學生的終身幸福奠基。
實施管理育人。我們要切合時代特點,不斷創新德育觀念、目標、內容、途徑,建立管理辦法,提高管理人員自身素質,完善管理常規,實施管理育人。我校在學生管理這一塊進行過許多有益的探索,如對寄宿生實施的自主管理教育就卓有成效。經過兩年的實踐,學生的衛生習慣、作息習慣基本養成,和諧共處的意識、愛護公共財物的意識、安全意識明顯增強。今后在這個方面還要毫不猶豫地堅持下去。
2、規范行為,提高德育工作的系統性
德育工作應該系統設計,整體安排,各個部門要分工協作,而我們的現狀是,一個專干從高一開始抓抽煙打手機,到高三還在抓抽煙打手機,高一是那幾個待優生,高三還是那幾個后進生,年級與年級之間更是各自為政。
德育處要制訂好《德育工作計劃》,每個學期依據《計劃》,主題教育活動,社會實踐活動,一步一個腳印。
學校要制訂好《德育工作規劃》,一個學生從新生入校到高三畢業,第一年改變什么,第二年培養什么,第三年實現什么,學生的整體綜合素質評價在哪一個學段達到哪一個水平,都有一個具體可行的內容,達到一個實實在在的目標。
二、加強研究,編寫一套德育校本教程
一、基本情況
此次督查先后檢查了區公安分局及茨菇塘派出所、新華東路派出所、區城建局、區民政局、區財政局、區工商分局及荷葉塘農貿市場、區委宣傳部、區勞動人事局、區衛生局及區衛生防疫站、明照衛生院、區教育局及仙庾中學。從總體情況看,各部門都把計生工作作為本部門一件大事列入議事日程,按照目標責任合同的具體要求,積極主動地開展工作,取得了一定的成效,但從市里對我區的考核要求來看存在一些差距。
公安部門:分局機關調整了計生領導小組成員,明確了分管計生領導和工作人員,召開局務會議專題研究計生工作一次,分局與各派出所均簽訂了2005年度計生工作責任合同書,并且在一季度進行了一次全面督查。檢查局機關辦理遷戶的資料,共遷戶59人,均有計劃生育證明,但其中規范的計劃生育證明只有5人,有《流動人口婚育證明》的12人,無《流動人口婚育證明》的47人,均已告之,告之率100%;檢查茨菇塘派出所,辦理新生兒上戶手續86人,均已查驗計生證明,查驗率100%。抽查黃家塘社區辦理暫住證情況,發現無計生證明55人,及時通報計生部門55人,有計生證明的人員相關資料未見,辦理戶口遷移40例,無違反計劃生育人員;檢查新華東路派出所,辦理戶口遷移296例,無違反計劃生育人員,辦理暫住證登記146人,發現無計生證明的127人,均已通報計生部門,辦理新生兒上戶116例,均已查驗計生證明。
工商部門:分局領導對計生工作非常重視,調整了計生領導小組成員,召開了2次專題局務會議,將計生工作納入了分局的年度工作計劃,明確了分管領導和計生工作人員職責;同時,分局與五個工商所簽訂了責任合同書,建立了以各工商所執法監督的“條條管理”和以各工商所計生信息員宣傳服務的“塊塊管理”相結合的的管理體制;在四年一次的年檢換照工作中,徹底清查在冊個私企業計生登記情況,對未換計生證的個私企業,采取先換證再換照的方法,并在注冊大廳和各工商所張貼有關計生政策;抽查分局55份營業執照辦理登記檔案,有《婚育證明》復印件的55份,登記率為100%;抽查荷葉塘農貿市場持證情況,隨機抽查14人,持6人,持證率43%,未達到考核指標,工商部門查驗《流動人口婚育證明》不規范,存在提前蓋上查驗章的現象。
教育部門:區教育局把計生工作列入局重點工作,明確了局長為計生工作第一責任人,同時指定了一名局領導分管,配備了一名計生專干具體負責;對計生領導小組和計生綜合治理領導小組、計生協會成員進行了調整補充;召開了4次局務會議專題研究計生工作;局長與11所學校校長簽訂了目標責任狀;抽查了仙庾中學,有統一編印的講義,有年度和學期工作計劃、有教案、有總結,每學期安排不少于5課時對學生進行計生政策宣傳和青春期性知識教育,學校定期出宣傳版報,開展知識搶答賽,并組織學生撰寫人口與計劃生育小論文和采取黑板報、手抄報、宣傳廚窗、校園廣播等形式宣傳人口與計劃生育政策。
衛生部門:區衛生局調整了計生領導小組成員;與院、站、所簽訂了責任合同書;抽查區衛生防疫站,辦理衛生許可證47份,均已登記和查驗計生證明,但只有登記沒有相關資料,建議將婚育證明復印件與原件核對后附于登記表后備查;抽查明照衛生院,孕婦孕期保健數0,孕婦入院分娩5人,查驗生育證5人,查驗證率100%,其中登記數3人,登記率60%,有2人未登記,已登記的資料不全。
財政部門:區財政局與各財稅所均簽訂了責任合同書;召開了2次局務會議研究計生財政投入工作。存在的問題是局務會議記錄不及時,未見上年度表彰通報文件和本年度檢查督促通報或記錄,本級財政投入方面還存在不足,按省、市考核要求行政經費、計生協會經費、手術減免費沒有完全到位。
其他部門:宣傳部因準備不足未見相關資料,人事勞動社會保障局、城建局、民政局均調整補充了計生領導小組成員,明確了分管領導和工作人員,各項工作均按年初與區委、區政府簽訂的目標責任合同書運作。其中,民政局還在辦理城市最低生活保障工作中明確規定違反計劃生育政策的對象不能享受低保,并每月底將本月結婚對象名單及詳細資料登記一份送交區計生局,解決了婚姻登記制度改革以后計生部門難以摸清新婚對象底子的問題,工作較有特色。
二、存在的問題及整改意見
1.公安部門辦理“空掛戶”現象仍然存在,這些對象戶在人不在,村(居)委會根本無法管理到位,造成計生工作隱患,而一旦出現違法生育,責任往往又全由村(居)委會承擔;辦理暫住證時查驗登記計生證明存在漏洞,與計生部門聯系還不夠及時。要求公安部門在辦理上戶、遷移戶口時嚴把查驗和登記計生證明關,建議公安部門杜絕辦理“空掛戶”,加強公安與計生部門的聯合執法,對轄區內的流動人口每個季度清查一次,加強對計生干部執法過程中人身安全的保護。
⒉無營業執照的個私業主和流動攤販的管理未到位。目前,工商部門對流動人口的計劃生育管理主要是在其辦理營業執照時查驗《婚育證明》和對固定門面、攤位的個私業主進行管理,而部分個私業主并沒有辦理營業執照,有些商販沒有固定營業場所,持證率極低,存在著較大隱患。建議工商部門要進一步發揮協會的作用,充分利用“點、線、面”的控制格局,加強信息交流,把這部分人的計生管理工作抓起來,堵死漏洞。另外,工商部門在辦理營業執照時,要與業主簽訂計生合同,強化業主的責任,要求業主管好其所有從業人員和幫工的計劃生育工作。版權所有
3.個別醫院、衛生院在接待孕產婦時,未全部查驗登記生育證,在接受引產對象時沒有要求其出具計生部門證明,沒有詳細登記其身份證。我區今年出生嬰兒性別比較高,區衛生局要進一步加強對轄區內B超機的管理,加強B超醫師的職業道德教育,簽訂合同,杜絕性別選擇性終止妊娠;加大對個體診所非法接生和違法施行計生手術的打擊力度;各醫院分娩和計劃生育手術的病歷檔案管理要加強,所有新生嬰兒均要登記造冊存檔,并登記好《生殖保健服務手冊》,引產手術病歷要真實可靠,時刻備查。
⒋計生扶貧救濟面需進一步加大。我區計生救濟面較少,沒有充分顯示計劃生育的優惠政策,民政部門要對實行計劃生育的困難、殘疾家庭及時給予救濟,救濟面要達100%,從而提高群眾自覺執行計生政策的積極性。
2014年,在市疾控中心、***區衛生局的正確領導下,根據《2014年***市艾滋病防治工作計劃》、《***市2012年度中央補助地方艾滋病項目管理方案》有關要求,深入貫徹《山東省人民政府辦公廳關于進一步加強艾滋病防治工作的意見》精神,加大艾滋病宣傳教育、行為干預、監測檢測、治療關懷等工作力度,進一步推動我區艾滋病防治工作深入開展,積極實施中央補助地方公共衛生專項資金艾滋病防治項目,8EH]8@3b 6 3=-i
A)L F[d"^Vm$%;HM全面提升艾滋病防治工作質量。經過努力達到了預期目標,現總結如下:
一、強化組織領導,建立健全艾滋病防治工作機構
防治艾滋病工作關系到社會穩定和協、人民安康、關系到社會的可持續發展。為此,我區充分認識到了加強艾滋病防治工作的重要性和緊迫性,高度重視艾滋病防治工作,將艾滋病防治工作納入重要議事日程。制定了艾滋病防治工作計劃,成立了由政府主要領導任組長,衛生局分管局長任副組長,公安、司法、民政等相關單位負責人為成員的***區艾滋病防治宣傳教育工作領導小組,并在各醫療機構設置一名艾滋病防治宣傳員,我中心建立了“HIV抗體初篩實驗室”使我區艾滋病檢測工作步入了規范化,全區艾滋病防治工作做到領導到位,投入到位、保障到位、措施到位。
二、加強宣傳教育,提高群眾的艾滋病預防知識知曉率
按照艾滋病防治知識宣傳“五進”活動方案,積極爭取有關部門的支持,形成共識,開展了系列宣傳教育活動。充分利用9Izt);aX& 第26個“世界艾滋病日”、 “三下鄉活動”、“3.24世界防治結核病日”等宣傳日開展宣傳活動,疾控中心舉辦了大型宣傳、咨詢活動,累計發放各種宣傳資料2 萬余份;各鎮衛生院和村衛生室設立宣傳欄50 個,刷寫標語56條,使宣傳深入到村、到戶.宣傳形式多樣;一是在農歷十二月,組織鄉鎮防疫專干、村醫,深入返鄉的打工戶,向其進行重點的、面對面的宣傳、咨詢;二是在鄉村醫生診所放置艾滋病防治宣傳小冊子,向每一位就診的村民發放。利用義務獻血日和 “科技、文化、衛生、法制”宣傳月活動向流動人口及農民宣傳艾滋病防治常識。在娛樂場所等高危人群集中的活動地點,擺放、張貼防治艾滋病健康教育材料。特別是在今年12月1日是第26個“世界艾滋病日”,***區疾控中心組織開展了一系列宣傳咨詢活動。通過懸掛橫幅、設置展牌、設立咨詢臺、發放宣傳材料等多種形式,對艾滋病防治知識和國家“四免一關懷”政策進行了廣泛宣傳。各鎮衛生院、各街道社區衛生服務中心和有關醫療單位也以入企業、上集市、下工地等多種形式開展了“艾滋病日”宣傳活動。累計發放宣傳材料40000余份,安全套5000余只,通過宣傳,使廣大群眾對艾滋病的相關知識、國家對艾滋病感染者、患者的關懷救治政策有了更深入的了解,提高了群眾參與艾滋病防治積極性以及自我防護的意識。
三、加強監管場所被監管人員HIV監測及自愿咨詢檢測
疾控中心建立健全監管場所艾滋病防治工作協調和信息收集管理機制,對看守所新入所羈押人員147人免費開展艾滋病病毒抗體檢測,檢測率100%。我們十分重視及早發現艾滋病病毒感染者和艾滋病病人,使之能得到及時的咨詢幫助,為這類人群克服心理負擔、糾正不良行為,避免感染他人和報復社會。疾控中心設有HIV咨詢室,有專人負責疫情報告和隨訪咨詢工作,2014年區疾控中心、婦幼保健院和人民醫院共計為920人開展免費HIV抗體檢測、梅毒檢測咨詢服務,檢測結果全部為陰性。
四. 積極開展免費抗病毒治療、感染者隨訪服務及關懷救助
區疾控中心定期對12名艾滋病病毒感染者/病人進行隨訪,隨訪情況全部進行網絡直報。并按時對其進行CD4+T細胞、病毒載量采樣送檢,掌握他們的身體狀況和CD4+T細胞水平,使符合抗病毒治療條件的感染者和病人能夠及時得到有效治療。工作中做到一切為了病人、一切圍繞著病人,把黨和政府的關懷帶給病人。通過艾滋病治療專家組、艾滋病防治科全體成員的不懈努力,鼓起了艾滋病病毒感染者的生活勇氣,提高了他們的依從性,喚起了他們的社會責任感,有效地杜絕了艾滋病的報復性傳播。
我們雖然做了大量工作,取得了不少成績,但工作中還有一些的難點還沒克服。相信隨著我市精神文明建設和物質文明建設的進一步發展,我區艾滋病防治工作會越來越好。
四、加大高危人群干預工作。
繼續開展以推廣安全套使用為主的預防艾滋病性病傳播和性病綜合干預工作,擴大干預覆蓋面。將暗、男男性行為人群(簡稱男同人群)、性病門診就診者和多性伴者作為干預的主要目標人群,動員和支持社會力量參與安全套推廣、提供健康咨詢服務、發放宣傳教育材料等干預活動。2014年暗干預1066人,綜合干預措施月均覆蓋暗人群比例達到65%以上。干預男同934人,男同人群綜合干預措施月覆蓋率均達到65%以上。為接受綜合干預的暗、男同提供每年至少1次的HIV檢測,暗、男同HIV抗體檢測率達干預總人數的63%。
關鍵詞 《兩綱》目的意義 措施 效果
體會
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2009.03.122
加強組織領導,確保“兩綱”順利實施
為順利完成《婦女發展綱要》、《兒童發展綱要》中各項工作目標任務,市衛生局召開了專題會議,對有關工作進行了安排部署,成立了實施“兩綱”工作領導小組負責各項工作的落實,共同組織實施,確保了各項工作的完成。
健全網絡,規范信息管理
全市婦幼網絡組織健全,為規范全市婦女兒童衛生信息管理,漢中市婦幼保健院印發了《漢中市婦幼工作管理方案》,統一了信息資料的收集、填寫、上報,使婦女兒童衛生工作數據收集真實、內容填寫完整、上報及時,為順利完成“兩綱”各項工作指標奠定了基礎。
積極開展母嬰保健知識宣傳
積極宣傳婦女兒童保健知識,不斷提高廣大婦女兒童的保健意識及健康水平。同時,積極爭取政府對母嬰保健工作的重視、支持,在全社會形成保護母親和兒童健康的社會氛圍。
加大宣傳,提高婚檢率
增強廣大群眾的優生、優育意識,提高適齡結婚青年履行婚檢的自覺性。
注重業務培訓,不斷提高業務人員工作技能
一是利用每季度的例會,根據工作計劃進行適宜技術培訓。二是選派人員外出進修學習。三是舉辦各類業務學習班和業務專題講座。通過培訓,全市婦幼衛生人員業務素質不斷提高。
強化婦幼網絡建設,增強農村婦幼衛生服務功能
一是首先規范縣、鄉、村各級工作職責定位,縣級婦幼保健院在市婦幼保健院指導下發揮龍頭作用,負責全縣各項婦幼衛生工作規劃及各項任務的落實,做好轄區出生醫學證明管理和發放,做好鄉鎮婦幼專干及村保健員管理。二是組織有關人員開展全市農村婦幼衛生工作現狀調研,摸清了全市婦幼衛生工作現狀。三是在全市農村推廣了孕產婦住院分娩談話記錄,制定了《漢中市基層高危孕產婦管理辦法》,規范了高危孕產婦管理,極大地提高了孕產婦住院分娩率,降低了孕產婦死亡率,孕產婦死亡率近幾年連續低于全省全國水平。
漢中市2000~2007年婦女兒童保健各項指標
2007年全市活產28 013例,孕產婦死亡12例,孕產婦死亡率42.84/10萬。在12例死亡孕產婦中,產科出血5 例,占41.67%,妊娠高血壓疾病2例,占 16.67%,內科并發癥2例,占16.67%,宮外孕1例,占8.33%,妊娠合并腹主動脈瘤破裂1例,占8.33%,敗血癥1例,占8.33%。在縣級及以上醫院分娩者 10例,占83.33%,在鄉鎮衛生院分娩者1 例,占 8.33%,在家中分娩者 1例,占8.33%。
12例死亡孕產婦中,死于縣級及以上醫院者8例,占66.67%,死于家中者2例,占16.67%,死于途中者2例,占16.67%.
以上數據表明,我市婦女衛生保健各項指標接近全省、全國水平,尤其是孕產婦死亡率逐年下降。從2007年死亡的12例孕產婦中10例發生在農村,說明我們工作重點應放在農村基層、山區。從死亡原因看,孕產婦主要死因為產科出血、妊娠高血壓疾病、內科并發癥,其中產科原因占58.34%,居第一位原因,由此表明,產科出血仍為我市孕產婦死亡的主要原因,提高產科質量,提高住院分娩是當務之急,孕產婦死亡居前的略陽縣、鎮巴縣、寧強縣為貧困落后交通不便的山區,因此,孕產婦死亡率的高低與當地經濟狀況、文化、交通、衛生條件、人民群眾的保健意識密切相關。
兒童保健指標完成情況
我市2007年7歲以下兒童 213154人,7歲以下兒童管理195 601人,7歲以下兒童管理率91.77%,3歲以下兒童83 546人,3歲以下兒童系統管理率92.06%,4個月嬰兒母乳喂養率76.67%,5歲以下兒童中度營養不良患病率 2.08%,嬰兒死亡340例,嬰兒死亡率12.14‰,5歲以下兒童死亡 52 例,5歲以下兒童死亡率13.99‰,出生缺陷發生率0.68/萬。
漢中市2007年5歲以下兒童死亡構成比:新生兒兒占嬰兒死亡的76.47%,早期新生兒死亡占新生兒死亡的80.78%,嬰兒死亡占5歲以下兒童死亡的83.99%。兒童保健各項服務指標已達到目標要求,5歲以下兒童死亡率、嬰兒死亡率,以2000年為基數下降1/5的目標也已完成。從死亡原因前三位來看,第一位為急性呼吸道感染,第二位為新生兒窒息,第三位為早產或低體重,由此可見,新生兒期疾病的診斷和處理是我市今后工作的重點,需要加強產科質量,提高新生兒復蘇技術是降低嬰兒死亡關鍵因素。
工作體會
一是領導重視是完成各項工作任務的保障。二是健全網絡是完成目標任務的基礎。三是規范母嬰保健技術服務市場是確保母嬰平安,降低孕產婦死亡率及嬰兒死亡率保障。四是加大宣傳力度形成全社會共同關注母嬰安全的共識是實現目標的重要措施。五是開展孕產婦死亡評審是降低兩個死亡的關鍵。六是暢通綠色通道是降低兩個死亡的重要環節。七是做好 “項目”是推動婦幼衛生工作向前發展的重要契機。
參考文獻
一、切實鞏固提高“兩基”攻堅和“普實”成果,制定工作實施方案和工作措施,力爭10月份順利通過國家對“兩基”工作的督導檢查,向著高水平、高質量“普九”目標邁進;
1、普及程度完成指標:
入學率:小學適齡兒童入學率達99.5%以上,初中適齡少年入學率達95%以上,適齡殘疾兒童、少年入學率達75%以上。
輟學率:初等教育在校生年輟學率控制在1%以下,初級中等教育在校生年輟學率控制在2%以下。
完成率:15周歲人口中初等教育完成率達95%以上(仍在小學就讀人數不能從分母中減除);17周歲人口初級中等教育完成率達85%以上(仍在初中就讀人數不能從分母中減除)。
文盲率:15周歲人口中的文盲率控制在0.5%以下。
2、掃盲程度完成指標::
15至50周歲人口中的非文盲率(喪失學習能力者除外)達97%以上,全面掃除15至24周歲人口中的青少年文盲(喪失學習能力者除外)。
近三年脫盲人員鞏固率達97%以上;
3、各校要做好學校日常管理、教學管理、教師管理和學生管理規范,制度健全。“普九”教育有關檔案資料齊全,數據清楚,真實準確,表、卡、薄、冊滾動使用好。掃除青壯年文盲工作有關資料和脫盲后鞏固提高檔案齊全、數據清楚、真實準確,表、卡、薄、冊滾動使用好。
二、認真抓好德育工作,切實加強未成年人思想道德建設
1、切實加強和改進未成年人思想道德建設。認真貫徹實施《公民道德建設實施綱要》和《關于切實加強未成年人思想道德建設實施綱要》。豐富和活躍中小學校園文化生活,加強誠信教育、民主法制教育和民族團結教育,牢固樹立和踐行社會主義榮辱觀。努力完善學校、家庭、社會相結合的德育立體網絡。
2、抓好黨支部工作,充分發揮黨支部的戰斗堡壘作用,推進德育工作。各校黨支部要加強自身建設,確保黨員教師的先鋒模范作用和支部的戰斗堡壘作用得到充分發揮,發揮其職能作用,加強教師思想政治和職業道德教育。全體教職工要站在“講學習、講政治、講正氣”的高度強化學習,養成良好的學習和工作習慣,愛崗敬業,為人師表,樹立良好的教師形象。
3、抓好團隊工作,促進德育工作。要確立團隊在學校教育工作中的主陣地地位,加強團隊建設,發揮其有效作用,扎扎實實地開展團隊活動,使學生在活動中潛移默化地受到教育,從而促進德育工作發展。
4、在教學工作中滲透德育。各科教師要充分利用教材及教學資源,在教學中滲透德育教育,讓學生在學習知識的同時受到思想教育。各校尤其要抓好政治、思品和相關學科的教學工作,要安排政治素質高、業務素質較好、有鉆研精神的教師兼任這些學科的教學工作。學校要把思品等相關學科的教學工作納入常規工作管理。
5、積極開展文明創建活動,努力建設社會主義和諧校園。
三、以教學為中心抓好教學工作,努力提高教學質量
1、加強對教學常規工作的管理。各校要建立和完善“教學常規工作制度”并認真實施,加大對教學常規工作的管理、檢查、評比力度。教務部門是教學工作的專門工作機構,要切實負起責任抓好教學工作,要擬定好教學工作計劃并認真實施,監督各班、各科擬定好教學計劃并督導實施。教師的每一個教學環節都要講求工作質量。鄉教辦將隨時深入學校檢查常規工作并嚴格兌現常規工作制度,檢查工作堅持“四不定”:即到校時間不定、次數不定、校與校的檢查內容不定、檢查的方式不定。
2、強化校本教研工作。①各校要以教研促教學,以教研促教改,扎扎實實抓好教研工作。學校要逐步建立和完善以校為本的教師培訓體系和教學研究體系,建立起“校本教研”制度,擬定“課題研究方案”,啟動課題研究工作,促進教研工作規范化、系統化地開展。②積極組織教師參加上級組織的各種有益的競賽活動。③抓好教師的業務能力培訓,認真組織教師參加縣局組織的中青年教師業務培訓和教材教法過關考試。④抓好教師的學歷提高培訓。⑤認真抓好骨干教師的培訓,狠抓名教師、名教導主任、名班主任的培養,每一年評選一批骨干教師,推動教師隊伍建設。⑥多形式加強校本教研工作,教研活動要定課題,要切合實際,有針對性,教辦堅持每周參加教研活動,每月組織一次教研活動,學校堅持每周開展教研活動。通過師徒結對、業務培訓、制定教師成長規劃、課堂教學評優、特長才能展示等活動,給教師個人發展提供機會和平臺。
3、抓好教學質量評估。教辦將進一步規范教學成績評估檢測制度并認真實施。各校要把教師講評學生作業和教學評估檢測作為常規工作的重要檢查內容,學校要建立健全學生學習成績評價制度。教師要切實增強工作責任意識,樹立嚴謹的工作作風,認真講評學生作業和抓好評估檢測工作。
4、加強對學生的日常管理。教師要平等對待學生又要嚴格要求學生,加強對學生的管理,要努力培養學生的良好學習習慣。學校在日常工作中要特別注重對學生的管理,努力營造良好的學習空氣。
5、認真抓好畢業班工作。各校在抓好教學質量提高的同時,要高度重視培養尖子生,特別是初中,在教學常規工作中不僅要抓學額的鞏固,而且要抓好升學率。學校必須做好畢業班學生的升學動員工作,積極為高一級學校輸送更多的合格人才。
四、加強遠程教育在教育教學活動中的應用及管理,逐步建立教學資源庫、充分發揮遠教資源及設備的優勢,切實提高教育教學質量,為教育教學服務。
學校遠教專干要積極認真接收衛星節目、做好資源的下載、磁盤的整理,光盤的刻錄及資源庫建立,及時填寫管理日志及各種記錄。保證遠教工作信息的交流、資料收集、整理和傳送。各校要積極配合黨政部門、當地村支兩委,開展農村黨員干部培訓和農村實用技術培訓及黨員教育活動,要認真收集黨員干部培訓資源,及時下載天網資源,并幫助村支兩委認真開展好農村黨員干部培訓工作,做好培訓記載及音像資料刻錄工作。切實為當地經濟的發展、為構建社會主義新農村和構建和諧社會作出貢獻。各校加強對衛星收視室、播放室、計算機教室的規范化管理,做到機房干凈整潔,確保“遠教”設施防盜、防潮、防火、防潮以及衛星天線防銹等防護措施的全面落實。
五、抓好實驗教學工作
1、各校要實實在在的開展實驗教學工作,不能搞形式、走過場。學校要充分認識抓好實驗教學工作的重要性和必要性,嚴格按照實驗教學有關要求管好儀器,為教學工作服務,用好儀器,提高教學質量。
2、做好資料的收集和管理。學校普實專干要認真收集相關資料,按照要求規范化地建立普實檔案。
3、認真開展實驗教學研究工作,各校綜合教研組要合理安排實驗教學研究工作,積極為實驗教師提供一個展示教學成果的平臺,營造一種良好的實驗教學氛圍。
六、安全工作
1、堅持“以人為本、安全第一,預防為主”的方針,緊緊圍繞創建“平安和諧校園”的目標,全面貫徹落實安全工作法律法規,深入開展道路交通安全、食品衛生安全、學生假期安全、教育教學安全、消防安全等專項整治活動,進一步強化安全工作責任追究制,大力拓展安全知識宣傳教育面,建立健全安全管理長效機制。要做到“安全工作、警鐘長鳴”,積極開展課前1分鐘安全教育活動。學校要充分利用會議、集合、集會和班隊會等組織學習安全生產法律法規、安全知識等。認真開展安全教育活動。積極組織開展好“安全月”活動和“小手拉大手”活動,認真收集安全工作資料,注重安全工作檔案管理。
2、強化安全工作責任意識。要樹立“先安全,后教學”的思想,抓好安全工作責任制管理。規范操作規程,認真實施“安全工作實施方案”。教辦主任與學校校長、校長與班主任和教師、教師與學生家長要層層簽定“安全責任書”,做到安全工作人人有責任,形成多管齊下、齊抓共管的格局。
3、切實加強學校消防安全工作,學校要明確專人負責此項工作制定相關工作措施并狠抓落實。
4、加大學生意外傷害保險工作的宣傳力度。各校要積極宣傳意外傷害保險的優越性,認真引導學生投保。認真做好意外事故發生后的保險索賠和散后事宜。確保一年無安全責任事故發生。
七、抓好學前教育工作
1、強化對學前教育的管理。學前教育是一項獨立于小學教育以外的工作,抓好學前教育工作,能為兒童的健康成長打下堅實的基礎,教辦將把學前教育納入常規工作管理,加強檢查和督導。各校必須加強對學前班的管理,幼兒園必須加強管理和建設,積極開展學前教育活動。
2、遵循教育規律,抓好學前教育常規工作。全鄉學前教育要按照上級有關要求,遵循兒童成長規律,開展以游戲為主要內容的教育教學話動,促進兒童接受良好的學前教育,為其進入學校學習和將來的發展打下堅實的基礎。
3、抓好學前教育的普及率。做好全鄉學前教育規劃,各中心小學要盡快將學前班剝離學校,有條件的村級完小和教學點要設立相應的學前班,規范學前教育工作。通過努力,力爭在兩年內接受學前教育一年教育率達100%,接受兩年學前教育率達65%,逐步實現接受學年前三年教育率達100%。
4、規范招生制度和學籍管理促進學前教育。各校要嚴格招生工作制度,凡不足年齡規定的兒童不得招收進入一年級學習,有條件的兒童可以提前一年入學。
八、抓好校園文化建設,努力提高辦學水平
l、各校要做好校園建設整體規劃,學校布局要注重整體美觀大方,校園內要貼好名人畫像,書寫好永久性標語,做好各種門牌等。努力做到“學校無小事,處處育人”。
2、做好宣傳專欄,專欄內容要豐富,定期更換,要認真辦好各種有益的校刊、校報和宣傳資料,營造良好的文化氛圍。
3、規范校園內部管理,為學校注入生機和活力。學校要從建立健全制度入手,加強學校全面管理,把各項工作抓緊抓好抓實抓細,形成優良的校風。
4、做好校園的綠化和美化。學校按規劃種植好花草樹木,加強培植和管理,努力建設綠色校園。
5、認真抓好校園環境衛生工作。學校要進一步完善衛生工作制度落實好衛生工作的各項措施,強化對衛生工作的檢查評比,治理好學校“臟、亂、差”,不留衛生死角。加強對師生的衛生知識教育,養成良好的衛生習慣。
6、通過努力,力爭在兩年內使我鄉有1-2所學校達縣、地雙優文明學校標準。
九、努力改善辦學條件
1、力爭促使楊家坳中學寄宿制項目工程秋季投入使用,學生食堂、圍墻立項動工,教師宿舍9月份投入使用。
2、爭取小豐溪小學危改項目8月底竣工投入使用。
3、其他各校要積極為改善學校辦學條件作出努力,力爭使全鄉學校辦學條件躍上一個新的臺階。
十、加強工會工作,大力推進校務公開
1、鄉教育工會和各校工會組織要充分發揮其職能作用和橋梁紐帶作用,積極參與學校改革和發展的各項工作,積極維護教職工的合法利益,開展“送溫暖”活動。
2、各校要高度重視校務公開工作,認真貫徹落實校務公開的各項措施。重大決策和重要事務要公開,財務收支和收費情況等要公開。
十一、其他工作
1、認真落實好20*年農村義務教育經費保障機制,兩免一補工作及基礎教育統計工作,各校要及時、準確提供相關基礎數據。
2、抓好財務工作的管理,實行財務收支兩條線管理,加強對學校財務工作的檢查,堅決治理學校亂收費行為。
3、認真抓好招生工作,及時、準確填報好相關表卡資料,并按時上交。
4、認真收集、登記、整理好各種資料,迎接上級的目標考核。
一、組織保障、制度管理
我們充分認識信息化建設在提升學校辦學特色,提高行政管理效率,優化課堂教學效益,全面推進素質教育中的積極促進作用。為了進一步深化信息化工作,學校建立了信息化工作領導組織機構,成立三個小組即:信息技術應用領導小組、信息技術工作小組、教育教學資源開發小組,形成由校長主管、書記、副校長分管,信息技術小組教師具體貫徹實施的管理網絡和運行機制,確保了我校運用信息技術應用管理在組織上、技術上、資金上得保證和支持。職責明確,強化過程,制度約束。
學校先后建立了《計算機網絡安全管理制度》《網絡管理人員工作職責》《微機室管理制度》《微機室學生守則》《學校資源開發工作管理辦法》等相關制度,確保信息技術課程計劃的落實,開足開齊上課與上機操作兩課時。
二、有限經費、有效投入
我們學校經濟基礎很薄弱,把有限的經費用在刀刃上,就是有限經費做到有效投入,那就是促進教師發展和學校發展。學校把加強對全校教師運用信息技術能力的培訓納入教師專業化隊伍建設的重要一環。這項工作主要分三步走:一是,學校拿出經費組織教師參加全國中小學教師教育技術信息技術相關知識培訓,確保了專任教師培訓合格率為100%,適齡教師參加國家教育技術考試通過率為100%;占教師總數 80%。二是,為了進一步提高我校教師信息技術的應用能力,提高課堂教學的使用率和覆蓋率,我們經常組織本校教師的校內培訓相關信息技術育培訓,學校領導及信息技術教師經常為老師做計算機應用培訓,并隨時為教師答疑解難。三是,對資源開發小組成員的提高培訓,以青年教師為龍頭,提高教師整體的運用信息技術開展教育教學活動的能力和水平。學校對資源開發小組成員給與不同等次的獎勵,獎金不多但是一種肯定和鼓勵。
三、發揮專長,全員提高
我校計算機專任教師隊伍一直不穩定,缺少專任教師一直困惑著我們。可我們還很慶幸,我校王洪波書記通過自己的自學研究,對信息化建設方面有較強的實踐和指導能力。王書記作為分管領導充分發揮了作用,培訓教師、專干;為資源開發小組提供有效的技術保障的基礎上,參與日常信息化管理工作和校園網的開發,協助校長規劃設計學校未來的信息化發展。
隨著專職教師的不斷補充,學校為計算機專職教師提供機會和平臺,積極支持他們的在職培訓,并發揮計算機專職教師作用以點帶面,強化校本培訓,促進全員提高。根據教師年齡情況,我們提出信息技術的應用能力要分層次不斷提高。老教師學有新得,永不落伍;青年教師學有創新,脫穎而出;骨干教師帶頭打樣,率先示范,全面提高教師運用信息技術開展教育教學活動的能力和水平。
學校要求教師對信息技術教育的管理和應用達到“四會”、“三能”,即一般教師會原理、會操作、會整合、會管理;擔負培訓任務的專職教師能講課、能示范、能輔導。我們重點是加強對教師合理運用信息技術手段進行教學的指導,促進課件開發能力的提高,提高設備利用率和課程覆蓋率。圍繞著教學課件的開發、設計與制作我們提出了教學課件要具有“四性”:科學性、藝術性、實用性、趣味性,學校進行培訓的基礎上,進行教學課件展示匯報活動。我們先后進行了班主任家長會講座的ppt交流展示,圍繞教學重點進行“教學重點重點說”交流匯報,青年教師的說課展示活動等;交流展示的內容豐富和更新了學校的教育教學資源庫的內容。目前,合理運用信息技術手段進行教學已經覆蓋了完全學科。
在教學實踐中,能夠應用信息技術進行學科整合的教師100%;學校信息技術資源開發小組的老師圍繞授課內容對“課標解讀、教學法指導、家庭作業、教學反思”等文本資源及其“動畫、課件、視頻”等相關素材進行搜集整理。我校關于北師大版數學教材四年級下冊第六單元《方向與位置》部分,在區第一次資源開發活動中獲一等獎。徐一楠老師代表沙區參加了大連市第二屆中小學教師教育技術技能說課比賽,獲小學組二等獎。上學期,徐老師還參加了遼寧省中小學教師教育技術能力建設工作應用成果評比與展示活動優秀教學設計方案評選活動。
學生的培訓我們結合教材,對學生進行局域網共享文件設置、安全使用網絡的教育指導。通過開展電腦小報展評以及校本課的延伸,不斷提高學生的信息技術的應用能力。
四、建網建庫,共享資源
學校在發展規劃和工作計劃中提出的工作目標是:以校園網建設為抓手,學校以網絡為基礎,積極搭建教學平臺、管理平臺、信息交流平臺,建立全校教育資源與信息的共建、共享、共研的長效機制,促進教師教學方式和學生學習方式的改革,使現代教育技術在教育教學中得到靈活有效地應用,促進我校的教育現代化。 【1】
當所有的硬件設備到位,管理跟上后,艱巨復雜的建網,建庫工程擺在了我們面前。校園網、資源庫就好比一個大水庫,沒有網,水庫就無法運行,沒有蓄水,水庫就無法發電。我們的措施是建網、建庫、建隊伍齊頭并進,發動全校教師全員參與。目前,學校在日常工作中充分發揮了校園網絡作用,利用視頻進行愛國主義專題片教育、衛生安全教育、少先隊及學校各大型活動、家長會等直播活動。收到較好效果。
學校資源庫總量650g,學生教育資源350g,教學資源光盤150g,課堂教學實錄、家長學校紀實等約150g,為教師提供教育教學中可借鑒與應用素材,教師個人教育教學資源的1.5g,初步實現資源共享。
根據州人大常委會4月3日召開的關于全州傳染病防治法執法檢查和“湘西州三湘農民健康行”動員會精神以及縣人大常委會工作要點今年執法檢查的總體安排,為搞好這次上下聯動的傳染病防治法執法檢查,縣人大常委會主任會議進行了認真研究和精心組織安排,深入開展了傳染病防治法執法檢查。現將情況報告如下,請予審議。
一、執法檢查的安排及工作情況
州人大常委會教科文衛委員會執法檢查動員會議之后,縣人大常委會領導及時聽了情況匯報,召開主任會議及時進行了安排部署。一是按照州執法檢查方案要求,研究制定了縣傳染病防治法檢查方案和“三湘農民健康行”活動的通知,成立了傳染病防治法檢查辦公室和永順縣“三湘農民健康行”組委會,組建了執法檢查組。二是廣泛進行宣傳發動。4月13日縣人大常委會辦公室和教科文衛工作委員會組織召開了傳染病防治法執法檢查和“三湘農民健康行”活動動員會,縣人大常委會副主任王中其、曾尚華及部分委辦負責人、縣人民政府副縣長王文明同志以及相關單位負責人和工作人員參加了會議。會議認真傳達貫徹了州人大教科文衛委員會關于傳染病防治法檢查和“三湘農民健康行”活動會議精神,安排部署了我縣這次執法檢查工作,會上宣讀和下發了執法檢查的有關文件通知,縣人大常委會副主任曾尚華就這次執法檢查進行了全面安排部署,縣人民政府副縣長王文明就這次執法檢查和搞好相關單位的自查問題作了重要講話。使大家明確了這次執法檢查的目的意義、重點內容和方法步驟。三是縣人民政府及相關單位認真開展了自查。縣動員會后,各相關單位,認真貫徹了這次會議精神,開展了自查。在4月20日前縣人民政府及相關單位全部進行了自查,將自查報告全部送達執法檢查辦公室。四是深入開展了執法檢查。在政府及其相關單位自查的基礎上,4月21日至28日,縣人大常委會執法檢查組,圍繞傳染病防治法一法四條例8個方面的重點內容分別深入到勺哈、王村、松柏部分鄉鎮和縣衛生局、縣教育局、縣財政局、縣畜牧水產局、縣食品藥品監督管理局、縣水利局、縣農辦、縣發改局、縣交通局、縣公安局等12個單位進行了調查視察。通過聽匯報、座談查資料看現場、走訪師生群眾等方式,回顧工作成績,查找存在的問題,廣泛聽取了建議意見。5月中旬,州執法檢查組來縣進行了檢查,肯定了我縣貫徹執行傳染病防治法所取得的成績,同時也指出了存在的問題和不足,提出了很好的建議意見。
二、我縣貫徹執行傳染病法律法規的主要成績
通過這次執法檢查,剛才又聽了縣人民政府關于我縣貫徹執行傳染病防治法的情況匯報,總體認為我縣貫徹執行傳染病防治有關法律法規工作,成績是突出的。主要有以下幾個方面:
(一)加強領導,健全機構,為“一法四條例”的貫徹執行提供了組織保障。
縣人民政府切實把加強衛生事業發展,搞好傳染病防治工作,納入全縣國民經濟和社會發展規劃及年度工作計劃的一項工作內容,在工作中具體實施。縣專門成立了傳染病防治和突發公共衛生事件應急處理領導小組,具體負責全縣傳染病防治和突發公共事件的組織領導和協調,鄉鎮也成立了相應的組織領導機構。縣政府根據州委、州政府《關于加強和改善農村衛生工作的意見》,按照醫防剝離、權責一致的原則,積極推進衛生監督體制改革。并率先在全州撤銷縣衛生防疫站、縣食品衛生監督所、縣健康教育所和縣衛校、新組建了縣衛生監督所和縣疾病預防控制中心,分別履行執法監督職能和疫病預防控制職能。在鄉鎮組建了9個中心防保組和38個鄉防保組,核定了鄉鎮防保人員136人,妥善解決了防保專干工資。核定衛生監督機構編制35人,投入資金21萬元,配備了車輛、調查取證工具和信息網絡等衛生監督執法必備裝備。建立了縣疾控中心、縣人民
醫院、中醫院、婦幼保健所等4所艾滋病初篩實驗室,加大了艾滋病的綜合防治能力。縣衛生局把傳染病防治工作納入了衛生事業發展規劃,并實行目標管理,同各醫療衛生單位簽訂了目標管理責任狀,實行經常檢查和定期考核。縣疾控中心和縣衛生監督所都依據各自的目標責任實行監督檢查和管理。由于我縣組織機構網絡健全,層層目標責任明確,管理到位,確保了傳染病防治工作的落實。
(二)完善方案,組織實施,確保重大傳染病防治工作依法開展。
按照法律法規的要求,縣人民政府及衛生行政部門結合我縣實際情況,狠抓落實。圍繞加強傳染病的預警和應急處理工作。采取了各種措施,抓了各項工作的落實到位。一是先后制定并完善了《傳染性非典型肺炎預防控制工作預案》、《霍亂疫情處理運行預案》、《救災防病工作預案》和《人感染高致病性禽流感防治工作預案》。為傳染病疫情的預警、流行性病學調查、應急處理等工作的有序開展提供了依據。二是建立了突發性公共衛生事件應急救治隊伍,組成了疫情監測,調查處理、消毒隔離、醫療救治等若干分隊,為傳染病突發疫情的應急處理提供了組織人力保證。三是為滿足“非典”等重大傳染病的集中救治和觀察鑒別,籌集資金在縣人民醫院改造建設了發熱門珍和隔離觀察病房,并配備了床位、專業人才和先進設備,為各類傳染病的規范和科學救治創造了條件。四是認真落實了傳染病監測與報告制度。全縣所有鄉鎮衛生院以上醫療衛生單位都安裝了固定疫情報告電話,保持24小時暢通,縣直幾家醫療衛生機構,實現了疫情網絡直報,縣疾控中心對疫情報告質量定期調查評估。五是加大執法監督力度。縣衛生監督所嚴格履行職責,堅持對我縣醫療機構傳染病管理進行經常性監督檢查,依法查處違反法律規定的行為。縣衛生局將消毒防護、預防院落內感染作為傳染病防治的一項重要內容,嚴格按照《消毒管理辦法》和《醫療廢棄物管理條例》的規定,加強對醫療機構、學校及公共場所的空氣、器械、重點部位進行定期消毒檢查,并做好醫療廢棄物的無害化處理,防止院內污染源對周邊環境的危害,由于縣委領導重視,縣人民政府及衛生行政部門,嚴格依法履行各自的職責,積極開展傳染病防治工作,預防傳染病防治工作和突發公共衛生事件的應急處理效果明顯,工作成效顯著,20__年取得了抗擊非典的勝利,20__年及時撲滅了勺哈、毛壩鄉麻疹流行疫情,近幾年,重點調查處理了永順三中食物中毒和永茂九年一貫制學校一氧化碳中毒和今年4月王村二中甲肝疫情暴發等突發公共衛生事件。全縣甲類和乙類傳染病發病率下降,沒有發生重大傳染病暴發流行;實現了基本消滅絲蟲病、瘧疾、脊髓灰質炎的目標,有效控制了碘缺乏病,基本消滅了麻鳳病,累計發現肺結核病人2498例,其中初治涂陽率達96,復治涂陰治愈率達83.6;累計發現HIV陽性/艾滋病人15例,四免一關懷政策得到落實,傳染病的各項相關指標達到了國家和省的標準要求。
(三)注重農村,改善服務條件,加強了農村衛生工作。
農村醫療衛生工作,關系到全縣80以上人口的健康和幸福,關系到社會主義新農村建設和在我縣建設目標能否最終實現的大問題。過來,縣人民政府及縣衛生行政部門一直將農村衛生工作擺到全縣衛生工作的重要位置,加強領導,爭取投入,全面管理,不斷改善農村農民的醫療服務設施和服務條件,提高農村的健康水平。一是按照“一法四條例”的規定和州委、州政府《關于改革和加強農村衛生工作的意見》,全縣鄉鎮衛生院實行“體制改革”、“抓大活小”、“醫防剝離”等農村衛生管理體制改革,推行了鄉村衛生服務一體化管理,不斷增強了農村衛生服務網絡建設,整體功能不斷加強。到20__年底一體化管理覆蓋面達60以上,95以上的鄉鎮衛生院已消滅了經營性虧損,步入良性發展軌道。二是加大宣傳培訓力度,提高農村醫療衛生人員和社會各界對“一法四條例”的認識了解,結合“3.24”世界防治結核日、“4.25”預防接種日、“12.1”世界艾滋病日等活動采取各種形式進行宣傳,堅持將“傳染病防治法”和傳染病管理、預防治療等相關知識作為衛生技術人員“三基訓練”的重要內容,加強對衛生技術人員培訓。近年來,共發放宣傳資料19.3萬份,懸掛橫幅120幅,刷寫宣標語1000多條,接受咨詢8萬多人,舉辦各類培訓班11期,培訓衛技人員2467人次。增強了廣大衛技人員的素質和廣大人民群眾的法律意識。與此同時廣泛開展愛國衛生運動。十五期間,積極開展了環境整治,改水改廁、防鼠滅鼠和衛生知識宣傳的愛國衛生運動,其中王村鎮改水20__戶,入戶率在90,全縣創建省級文明衛生單位11個,州級文明衛生單位3個,投入資金16萬元,完成農村改水工程21處,解決31.26萬農村群眾的飲水問題,投入資金15萬元,完成衛生改廁1200個。兒童基礎免疫“五苗”覆蓋率以鄉鎮為單位穩定在85以上,20__年6月1日起,實行了一類疫苗免費接種。三是加強了農村衛生服務體系建設。近年來,累計投入348.67萬元,為鄉鎮醫療衛生機構配置了X光機、B超、心電圖、洗胃機、半自動生化分析儀、心電監護儀等“新六件”,醫療衛生設備846件,新增各種救護車輛7臺,價值120萬元。建設了4個艾滋病初篩試驗室和15個鄉鎮衛生院查痰點,肺結核、艾滋病的發現力度不斷加大,全縣共設立村衛生室327所,有45所村衛生室達到合格村衛生室和示范衛生室標準,為農民就近就醫服務創造了基礎條件。
(四)多方籌資,加大投入,逐步改善公共衛生配套設施。
近年來,縣人民政府克服縣財政困難的實際,在充分利用縣有限財力給于衛生事業投入的情況下,還充分利用民族優惠政策,積極向上爭取項目和資金,加大衛生事業的各項投入,努力改善基礎設施條件。從20__年至20__年財政對衛生事業總投入達8389萬元,分別為1154萬元、1615萬元、1467萬元、1919萬元和2234萬元。分別占財政總支出的6.6、6.9、5.9、6.2和6.2,衛生經費增長率高于可用財力平均增長率0.9個百分點。其中縣本級財政投入7643萬元,分別是1042萬元、1382萬元、1311萬元、1746萬元、1861萬元,分別占衛生事業費支出的90.3、85.6、89.4、90.9和83.3;爭取上級財政投入1046萬元,分別是112萬元、232萬元、156萬元、173萬元和373萬元,分別占衛生事業費支出的9.7、14.4、10.6、9.1和16.7,在確保了衛生經費個人部分不留缺口的情況下,充分考慮了城鄉衛生基礎設施建設所需經費,酌情安排了非典防治、麻疹救治、結核病防治、衛生監督、紅十字協會及大病救助和120急救等經費,基本確保了衛生機關的正常動轉,并保障重大疫情防治經費優先安排預算,資金優先撥付。最近,為處理王村二小突發公共衛生事件又解決了應急救治經費。為傳染病防治和保障人民的生命健康提供了經費和物資條件。
(五)多方協調,共同參與,相關部門認真履行職責。
與傳染病防治相聯系的一法四條例的貫徹執行是政府行為也是社會行為,發揮相關 部門的作用十分重要。過來這些部門和單位都在自己的職責范圍內開展工作。縣農辦把衛生事業的發展列入了縣新農村建設規劃,過來,實施了能源建設、改廁、改灶項目,達0.98萬戶,并與縣畜牧局等單位突出抓好人畜共患疫情的知識宣傳及疫情處理。發改局在考慮計劃的同時積極為衛生事業爭取項目,做到及時報及時批。“十五”期間共從計劃口爭醫療衛生資金1215萬元、項目15個,進行了疾病控制中心、中醫院設備配套、婦幼保健所和農村中心醫院改造項目,新增醫療用房2.14萬平方米,“十一五”期間計劃投資2800萬元,進一步加強縣、鄉、村三級防保網絡建設和防控體系建設。藥品監督部門認真學習宣傳《傳染病防治法》和《疫苗流通和預防接種管理條例》,最近出動宣傳車兩臺,到轄區30個鄉鎮宣傳,印發資料5000份,受咨詢群眾萬余人,抓好藥品和醫療器械的檢查監督,確保藥品生產、運輸、銷售及醫療器械的使用無違法違規現象的發生。水利局把農村飲水安全工程列入水利設施建設規劃。20__年1月-3月會同防疫站、疾控中心、環保、國土、衛生、統計、發改局等7個部門組織專業技術人員對全縣農村飲水安全現狀進行了全面調查,完成了《永順縣農村飲水現狀調查評估報告》。澄清了全縣30個鄉鎮15.13萬人的飲水安全存在的問題,組織編制完成了《永順縣農村飲水安全工作“十一五”規劃》,20__年度優先申報了氟污染區、腸道傳染病高發農村飲水安全工程27處,目前已完成工程初步設計14處。采取由施工單位先墊資辦法實施了王村盤溪村、回龍新壩村兩處飲水安全工程。縣建設局、交通局、教育局等單位都以各種方式加強傳染病有關法律法規和疾病預防知識的宣傳,加強疾病的防范,環境衛生的治理,環衛設施工程項目的申報,飲水安全管理等工作。營造了傳染病防治執法、衛生事業齊抓共管的好局面。
三、存在的問題
近年來,我縣在貫徹執行“一法四條例”中做了大量工作,取得了一定成績,但也存在一些困難和問題,有待于解決。
(一)“一法四條例”的宣傳欠經常。過來,對人畜禽共患的疾病和碰到的傳染病有關知識重視了宣傳,而對人患疾病或暫未碰到疾病時防治知識缺乏常規化和經常的學習和宣傳,學校按規定的衛生常識課不太落實,以至于法律知識知之不多,疾病防疫常識缺乏,出現傳染病疫情報告欠及時,造成了一定的不良后果。全縣中心完小以上學校69所,大小食堂73個,食堂硬件設施符合條件的14所,有禮堂可兼做食堂的26所,但加工、操作和保管功能不全,有7所學校食堂正在修建中,還有26所學校食堂是上世紀六七年代的教室或教室邊達建的偏房,場地狹小,破爛不堪。特別是農村學校食堂、飲食衛生條件差,飲食從業人員無證經營的多,不符合衛生要求,加上自然條件差,管理不到位等因素,近幾年來,學校突發公共衛生事件時有發生。
(二)衛生事業費投入不足。農村衛生基礎設施建設滯后,縣鄉鎮衛生院還有15551平方米的危房,醫療設備簡陋落后。由于財政困難等原因,“五苗”接種運輸和冷鏈運轉經費,結核病注射和防保業務等經費,沒有列入預算。截止20__年6月共欠撥衛生事業費189.08萬元,其中結核病人發現以獎肛補經費2.48萬元,一類疫苗接種經費和鄉村醫生誤工費一年共49.06萬元,領導承諾由衛生局及醫院墊付的48萬元,財政累計欠帳和空轉的89.54萬元,其中含非典專項經費24.04萬元。
(三)衛生醫療基礎設施薄弱。近幾年,在上級主管部門的關心支持下,縣政府多方采取措施爭取資金項目,大大加強了我縣衛生設施建設,改善了醫療衛生環境和條件,但按上級要求仍然存在很大差距。按衛生部和省衛生廳有關建設和配置標準,全縣鄉鎮衛生院目前尚缺業務用房0.72萬平方米,25個鄉鎮缺設備450臺件,價值350萬元。縣級醫療衛生機構業務用房1.15萬平方米。衛生監督所尚無業務用房(租用衛生局老辦公樓),執法裝備缺乏,急需業務用房20__平方米。疾控機構配套建設不到位,基本建設累計欠帳152萬元,檢驗檢測設備落后,不適應工作需要。按常規開展工作裝備應59臺件,實際裝備了27臺件,應開展常規檢測119項,實際能開展28項,占23.5,低于全州平均數16個百分點。冷鏈設備老化,達不到有關技術要求。
(四)人才匱乏。全縣1007名衛技人員中高級職稱15人,僅占衛技人員的1.49,低于全州平均水平1.11個百分點,大專以下學歷964人,占95.7,高出全州水平7.8個百分點,縣疾控中心人員老化,現44人中年齡在50歲以上占21人,近10年未進一個專業人才。特別是鄉鎮衛生院,529名衛技人員中,本科學歷僅1人,占0.19,低于全州水平0.28個百分點,大專學歷127人,占23.8,中專學歷260人,占67.56,獲得執業醫師、執業助理醫師資格人員296人,占衛技人員56。特別是村衛生室全縣327所,達標45所,僅占3.7。新型農村合作醫療制度在我縣還未啟動。
(五)傳染病發病率居高不下。20__年全縣甲乙類傳染病發病率為199.98/10萬,高出了全省水平27.6,肺結核、病毒性肝炎、痢疾等呼吸道、腸道傳染病仍然是危害我縣人民群眾健康的主要傳染病。艾滋病也呈增長趨勢,疾病預防任務重。
(六)農民健康保障機制不健全。由于醫療基礎和經濟基礎雙重原因,農民看病難、看病貴和因病致貧、因病返貧的問題仍然比較突出。
四、幾點建議
(一)縣人民政府及其有關部門要進一步加大傳染病防治“一法四條例”的學習宣傳力度,形成一套規范的學習宣傳制度,充分發揮廣播電視、宣傳、報刊等輿論陣地的作用,教育部門要抓好學校衛生常識課的常規教育,各級政府及有關部門都要按照各自的職責搞好學習和宣傳貫徹,使之經常化、制度化,進一步增強社會各界人士對“一法四條例”的了解和支持,努力推進傳染病防治工作的依法管理。
(二)進一步加大對衛生事業的投入,為衛生事業的發展和傳染病防治提供物質保障。要調整財政支出結構,足額預算傳染病防治經費,落實一類疫苗免費接種工作經費,積極向上爭取資金,請求上級有關部門,增加轉移支付力度,采取封閉式運行,專款專用等措施,確保上級專項資金足額撥付到位,并逐年消化衛生部門的合法欠費。多渠道爭取資金,盡快啟動建立新型農村合作醫療制度,解決農民看病難、看病貴的問題。
(三)抓好衛生技術人才的培養,推動衛生隊伍建設。應給衛 生適當的進人指標,制定引進、培訓進人計劃,把好進人標準和條件,創造良好的進人用人機制,多渠道培養和選拔人才,優化衛生隊伍的技術知識結構,加強衛生隊伍建設。
(四)進一步加強疾病預防控制網絡和監督執法體系建設。“十一五”期間,要進一步建立健全功能完善、覆蓋縣、鄉(鎮)村三級疾病預防控制網絡和三級衛生監督執法體系,突出抓好縣疾控中心、城鎮社區衛生服務組織和農村鄉鎮防保組織,村衛生室建設。對傳染病高發區應組織監測和調查,弄清原因,有針對性地采取預防措施。對農村學校食堂衛生等薄弱部位應加強監督檢查,督促學校改善衛生條件。教育行政部門應將學校食堂建設和建校作好整體規劃,與衛生部門共同審定把關,飲食從業人員應持證上崗。